ვერ გადაწყვეტთ რომელი დესერტი მოამზადოთ დღესასწაულისთვის? შემდეგ გააკეთეთ ხაჭოს სახლი. ეს კერძი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ლამაზიც, ანუ შესანიშნავად დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას.
Ეს აუცილებელია
- - ხაჭოს მასა - 500 გ;
- - არაჟანი - 100 გ;
- - შაქარი - 150 გ;
- - საიუბილეო ფუნთუშები - 500 გ;
- - ბანანი - 3 ცალი;
- - შედედებული რძე - 0, 5 ქილა;
- - რძე - 2 ჭიქა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, მომავალი დესერტისთვის შევსების მომზადებაა. ამისათვის შეუთავსეთ შემდეგი ინგრედიენტები: ხაჭოს მასა, არაჟანი და შაქარი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 2
მოათავსეთ საკვები ფილმი ბრტყელ ზედაპირზე. განათავსეთ ფუნთუშები მასზე ისე, რომ ისინი ქმნიან 3 რიგს. ამოღებამდე, ჩაუშვით რძეში.
ნაბიჯი 3
ზედიზედ ასახულ ფუნთუშებზე გადაიტანეთ შევსება, ანუ ხაჭოს მასისა და არაჟნის ნარევი. უბრალოდ ჩამოაყალიბეთ, არა ყველა, არამედ მხოლოდ ნახევარი. მოაყარეთ ზემოდან შევსება რბილი ხილის ნაჭრებით, როგორიცაა დაჭრილი ბანანი. კიდევ ერთხელ გაიმეორეთ ზემოთ მოცემული ნაბიჯები, ანუ წაუსვით ფუნთუშებს ბანანზე და მასზე, შესაბამისად, შევსებას. ამრიგად, მიიღებთ 2 ფენას.
ნაბიჯი 4
ფუნთუშებით შევსება უნდა იყოს შეფუთული საკინძავი ფილმით ისე, რომ სახლი წარმოიქმნას, ანუ ერთმანეთთან დააკავშიროთ ფილმის კიდეები.
ნაბიჯი 5
მიღებული დესერტი შეზეთეთ შედედებული რძით და მორთეთ გახეხილი შოკოლადით. განათავსეთ კერძი მაცივარში ორი საათის განმავლობაში. ხაჭოს სახლი მზად არის!
