ხელნაკეთი ყველის დამზადება შესანიშნავი გამოსავალია არსებული რთული ეკონომიკური და პოლიტიკური სიტუაციიდან, როდესაც რუსულმა ბაზარმა პრაქტიკულად დაკარგა იმპორტირებული საკვები პროდუქტები.
არ იფიქროთ, რომ ხელნაკეთი ყველი იქნება თანამედროვე აღჭურვილობის სამრეწველო ქარხანაში გაკეთებული პროდუქტის შორეული სახე! ასეთი პროდუქტი ბევრად გემრიელი, არომატული და ახალი იქნება! რა თქმა უნდა, დაგჭირდებათ სპეციალური კომპონენტები და აღჭურვილობა, მაგრამ ისინი სულაც არ არის რთული, ხელმისაწვდომი და ხელმისაწვდომი.
უმარტივესი ხელნაკეთი ყველის დასამზადებლად, არანაკლებ მარტივი ინგრედიენტები დაგჭირდებათ - რძე, კალციუმის ქლორიდი და ხახვი. კარგად, უფრო რთული პირობა - დამატებითი დამწყებთათვის, ფორმები და სხვა. მაგრამ შედეგი ნამდვილად ღირს!
ხელნაკეთი ყველი და მისი მომზადება შეიძლება დამწყები ოსტატიც კი აითვისოს: როგორ მიიღება ყველის მარცვალი მარტივი რძისგან, შემდეგ კი მაგარი ცარიელი თავი, რის შემდეგაც ნამდვილი ყველია. უფრო მეტიც, მაღაზიიდან ანალოგი მისგან შორს იქნება.
მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ყველის დამზადება ნამდვილი ხელოვნებაა, რომლის შესწავლა და გააზრებაა საჭირო. ის არ იტანს აჩქარებას და ცუდ განწყობას, მაგრამ დამწყებთათვისაც კი საკმაოდ ხელმისაწვდომია. მთავარია ჯერ მოთმინება გამოიჩინოთ და გაითვალისწინოთ მცოდნე სპეციალისტის რეკომენდაციები. ძირითადი უნარ-ჩვევების დაუფლების შემდეგ, თქვენ უკვე შეძლებთ უფრო რთულ რეცეპტზე გადასვლას, რომლის ნაყოფი გააოცებს როგორც სახლს, ისე სტუმრებს!
