Sorrel დადებითად მოქმედებს სხეულის სისხლძარღვთა სისტემაზე. თუ უკუჩვენებები არ არსებობს, ექიმები გირჩევენ, რომ ეს სასარგებლო მწვანილი შეიტანოთ თქვენს რაციონში.
მჟაუნის ფოთლების მოხმარება შესაძლებელია როგორც ცალკე, ასევე ჭამის დროს. მჟაუნისგან დამზადებული საკვები შეიცავს მნიშვნელოვან ვიტამინ C– ს. ის ახდენს სისხლში ქოლესტერინის მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, ათეროსკლეროზის განვითარების პრევენციას. კალიუმი, რომელიც დიდი რაოდენობით მჟაუნის ნაწილია, ასევე სასარგებლო გავლენას ახდენს სისხლძარღვებზე. ამ თვისების გამო, მჟავე ფოთლები განსაკუთრებით სასარგებლოა ჰიპერტონიისთვის.
მჟაუნის ღირებულება იმაში მდგომარეობს, რომ მისი ფოთლები ადრე გაზაფხულზე ჩნდება, როდესაც ახალი ბოსტნეულის დეფიციტია. ახალგაზრდა ფოთლები უფრო ნოყიერ და სასარგებლოდ ითვლება, ვინაიდან მათში ჭარბობს ლიმონმჟავა და ვაშლის მჟავები.
მჟავე მწვანეთა გამოყენება ხელს უშლის ანემიის განვითარებას, ცენტრალურ ნერვულ სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემების წარმოქმნას. მჟავას სამკურნალო ნივთიერებების კომპლექსი აუმჯობესებს გულის ეფექტურობას, ხელს უშლის არითმიებსა და ქოშინი, ათხელებს სისხლს და ამცირებს თრომბების წარმოქმნის რისკს.
ექსპერტები აღნიშნავენ, რომ მჟავე სასარგებლოა უჯრედების განახლების პროცესების მხარდასაჭერად. გარდა ამისა, ეს ფოთლები ხელს უწყობს კარგ მონელებას და ძალიან სასარგებლოა ღრძილებისა და კბილებისთვის. ამიტომ, ნუ დაივიწყებთ მჟავე ჯანსაღი საკვების მომზადებას. ეს ქმნის მშვენიერ მსუბუქ წვნიანებს და გემრიელ ღვეზელებს.
