მსუბუქი კიტრის წვნიანის მომზადება შეგიძლიათ არა მხოლოდ იოგურტის, არამედ კეფირის საფუძველზე. ეს კერძი ახალისებს და აკმაყოფილებს შიმშილს. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მაშინაც კი, ვინც იცავს დიეტის წესებს და აკონტროლებს მათ წონას.
Ეს აუცილებელია
- - 3 კბილი ნიორი
- - ზეითუნის ზეთი
- - 6 პატარა კიტრი
- - 5 ყინულის კუბიკი
- - კამა, ოხრახუში ან მწვანე ხახვის ტოტი
- - მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
საგულდაგულოდ ჩამოიბანეთ კიტრი. გახეხეთ ან გახეხეთ ერთი მათგანი, დანარჩენი მოჭერით რგოლებად, კვადრატებად ან ნახევრად რგოლებად.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ ყინული. ამის გაკეთება, გადაიტანეთ იგი ქაღალდის პირსახოციში ან ნაჭრის ნაჭერში, სცემეთ ჩაქუჩით. დაჭერით ნივრის კბილი.
ნაბიჯი 3
ბლენდერში აურიეთ კამა (ოხრახუში ან მწვანე ხახვი), ნიორი, დაჭრილი კიტრი და ზეითუნის ზეთი. საფუძვლიანად გახეხეთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 4
სანიშნეს მიქსერით იოგურტი (კეფირი), დაამატეთ ბლენდერში მომზადებული პიურე კარტოფილი და ყველაფერი კარგად აურიეთ. წვნიანი საჭმელად მზად არის. სუფრასთან მიტანამდე დაამატეთ ყინული და გახეხილი კიტრი.
