ქათმის ფრთები ძალიან გემრიელი სადღესასწაულო სადღესასწაულო სუფრაზე ან მეგობრული წვეულებისთვისაა. ისინი ძალიან სწრაფად ამზადებენ და ფრთების მრავალფეროვანი სოუსი საშუალებას გაძლევთ ყოველ ჯერზე ისიამოვნოთ ახალი გემოთი.
Ეს აუცილებელია
- - 450-500 გრ ქათმის ფრთები (ყველაზე სქელი ნაწილი);
- - 4 სუფრის კოვზი კარაქი;
- - 80 მლ ნებისმიერი ჩილის სოუსი;
- - ნახევარი ჩაის კოვზი ნიორის ფხვნილი;
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცხელეთ ღუმელი 220C- ზე. წაუსვით ქათმის ფრთებს მარილი და ჩაყარეთ საცხობი ფურცელი მავთულხლართით, გააგზავნეთ ღუმელში 25 წუთით.
ნაბიჯი 2
ამ დროს მოამზადეთ ცხელი სოუსი. ქვაბში დნება კარაქი ნელ ცეცხლზე, დაამატეთ ჩილის სოუსი, ნივრის ფხვნილი და ცოტა მარილი. აურიეთ ინგრედიენტები, მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ სოუსი გასქელდეს.
ნაბიჯი 3
ჩვენ გადავიტანოთ დასრულებული ფრთები თასში, შეავსეთ სოუსით, აურიეთ და დაუყოვნებლივ ემსახურება არა მაგიდას.
