პილმენი არ არის ყველაზე ჯანსაღი საკვები, მაგრამ, რა თქმა უნდა, გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელია. ამ სტატიაში თქვენ შეისწავლით რამდენიმე კერძს მულტიკუკურში პამდინგის მოსამზადებლად.
Ეს აუცილებელია
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ორთქლის მომზადების რეჟიმი, მარტივი ვარიანტი
ეს არის უმარტივესი გზა, რათა გააკეთოთ dumplings. ჩაასხით საკმარისად წყალი მულტიკუკერის თასში, დაიწყეთ "ორთქლის მომზადების" რეჟიმი, დააყენეთ დრო 10-15 წუთზე (რაც უფრო მეტ პამდინგს, მით მეტ დროს დააყენებთ). შემდეგ დაელოდეთ სიგნალის დუღილს, გახსენით სახურავი და დაამატეთ სასურველი რაოდენობის პამიდერები მდუღარე წყალში, მარილი და აურიეთ. დაველოდოთ ათვლის დასრულებამდე. სიგნალის შემდეგ, ამოიღეთ dumplings.
ნაბიჯი 2
"ორთქლის მომზადების" რეჟიმში, ბულიონის კუბი და სანელებლები
თუ დაიღალეთ რეგულარული პელმენი, სცადეთ მდუღარე კუბი და სანელებლები (წიწაკა, კურკუმა, ხმელი ნიორი შესანიშნავია). კუბისა და სანელებლების წყალობით, პელმენი შეიძენს სასიამოვნო ჩრდილს, მშვენიერ არომატს და მათი გემოვნების მახასიათებლები მნიშვნელოვნად გაიზრდება. თქვენ უნდა მოამზადოთ პამიდერები ისევე, როგორც პირველ ვარიანტში, მხოლოდ მარილის ნაცვლად უნდა დაამატოთ დამსხვრეული ბულიონის კუბი და სანელებლები.
ნაბიჯი 3
"Frying" რეჟიმში, ზეთით
კერძი არ არის ყველა კუჭისა და ყველას გემოვნებისთვის, მაგრამ ძალიან უჩვეულო და ძალიან გემრიელია. არომატული პამიდერები ხრაშუნა ქერქით განსაკუთრებით მოეწონებათ მამაკაცებს. ჩაასხით მზესუმზირის ზეთი საკმარისი რაოდენობით მზარეულის თასში, ჩართეთ "Frying" ან "Frying in oil" ("Deep Fat") რეჟიმი, თუ ეს შესაძლებელია. დრო - 15-20 წუთი, რაც დამოკიდებულია დენდლინგის რაოდენობაზე. დაელოდეთ ორიოდე წუთის განმავლობაში, რომ თასი მთლიანად გახურდეს, შემდეგ დაამატეთ მას გაყინული პელმენი. ყველს კარგად მოაწურეთ ყველგან, სანამ ხრაშუნა, ოქროსფერი არ გახდება. დაბოლოს, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მიირთვით.
ნაბიჯი 4
"ცხობის" რეჟიმში, არაჟანითა და სანელებლებით
ეს არის ყველაზე დახვეწილი და დამაკმაყოფილებელი ვარიანტი dumplings. ის შესაფერისია როგორც ჩვეულებრივი ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის, ასევე სტუმრებისთვის. დენდლინგის გალღობა არ სჭირდება. ჩაასხით ზეთი მულტიკუკერის თასში, შემდეგ ჩადეთ მასში პამდინერები, მარილი, დაუმატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები, 100 - 150 მლ. წყალი და 3-4 ს.კ. კოვზები არაჟანი. ინგრედიენტები საფუძვლიანად ავურიოთ. ჩართეთ "ცხობის" რეჟიმი 25-30 წუთის განმავლობაში. სიგნალის შემდეგ, კერძი შეიძლება ემსახურებოდეს.
Გემრიელად მიირთვით!
