ნებისმიერი ხელნაკეთი სასმელი ყოველთვის ჯანმრთელია, ვიდრე ნებისმიერი შეძენილი მაღაზია. სახლში, სასმელის მომზადება შეიძლება სიტყვასიტყვით ერთი ან ორი ხილისგან. ეს შეიძლება იყოს ვაშლი, მსხალი, კომში ან მუჭა კენკრა, რომლებიც სახლშია და ტომარა ჰიბისკუსის სასმელი.
Ეს აუცილებელია
- - 1-2 ვაშლი
- - ჰიბისკუსის 2 პაკეტი
- - გემოვნებით შაქარი
- - ლიმონის ცედრა, დარიჩინი, ვანილინი გემოვნებით და სურვილისამებრ
- - 1,5-2 ლ წყალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ვაშლი კარგად გარეცხეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი ვაშლი, რომელიც ამჟამად გაქვთ, სასმელს ეს არ აწუხებს. თუ არ მოგწონთ ვაშლის ტყავი, შეგიძლიათ აიღოთ.
ნაბიჯი 2
ვაშლის ნაჭრები მოათავსეთ წყლის ჭურჭელში. არ დაასხათ ბევრი წყალი, 1,5-2 ლიტრი საკმარისია, თუ, მაგალითად, მხოლოდ 1-2 ვაშლი გაქვთ. ხილი და წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
შაქრის მომზადება. ეს უნდა იყოს შევსებული ნაწილებად. შაქრის რაოდენობა დამოკიდებულია ვაშლის მჟავიანობაზე და თქვენს უპირატესობაზე: რამდენად ტკბილი სასმელები მოგწონთ. ჩაასხით ქვაბში შაქარი და მოათავსეთ რამდენიმე ჰიბისკუსის ჩანთა. Hibiscus მისცემს სასმელს ნათელი წითელი ფერი და დამატებითი მჟავიანობა, რომელიც უნდა იქნას გათვალისწინებული. შეიძლება დაგჭირდეთ შაქრის დამატება.
ნაბიჯი 4
დალიეთ სასმელი ნელ ცეცხლზე. საკმარისია -3-5 წუთი სასმელისთვის მკვეთრი ფერის მისაღებად. ამ დროს შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის ცედრა, დარიჩინი, ვანილინი - სასმელის არომატი რომ დაამატოთ, მაგრამ ეს თქვენზეა.
ნაბიჯი 5
ცეცხლი ჩააქრეთ. გააჩერეთ სასმელი ცოტა ხნით ისე, რომ ვაშლი ფსკერზე მოაგვაროს. ჩაასხით სასმელი ჭიქებში.
ნაბიჯი 6
ის შეიძლება მიირთვათ როგორც ცივი, ისე ცხელი. კარგი სასმელი დესერტით და ცხელ ამინდში ის მშვენივრად მოგკლავს წყურვილს.
