Asparagus არის პროდუქტი, რომელიც უნიკალურია მცენარეული თვისებებით. იგი შეიცავს 100-ზე მეტ სასარგებლო მიკროელემენტს. ეს არის შესანიშნავი დამატება ნებისმიერი სალათისთვის.
Ეს აუცილებელია
- 1 პორციისთვის:
- -1 დიდი კვერცხი
- -1 და 2/3 ჭიქა asparagus
- -2 ნაჭერი მოხარშული ბეკონი
- -1/2 ჩ.კ. დიჟონი მდოგვი
- -1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- -1 ჩაის კოვზი წითელი ღვინის ძმარი
- - მარილი და პილპილი (გემოვნებით)
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ კვერცხი, გააცალეთ კანი და გაჭერით სოლით. ასპარეგი ჩამოიბანეთ წყლის ქვეშ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
ქვაბში ჩადეთ წყალი და განათავსეთ გაზქურაზე. მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოათავსეთ ასკილის შიგნით, მოხარშეთ 2-3 წუთი.
ნაბიჯი 3
გააცივეთ ასკილის ცივი წყლის ქვეშ და განათავსეთ გვერდზე.
ნაბიჯი 4
პატარა თასში შეურიეთ მდოგვი, ზეთი, ძმარი და ცოტაოდენი მარილი და პილპილი.
ნაბიჯი 5
ასპარაგუსი ლამაზად განათავსეთ სუფრის თეფშზე და დაამატეთ ინგრედიენტები მე -4 ეტაპიდან. დაამშვენეთ კვერცხის სოლით და ბეკონით.
