თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ სწრაფი საჭმლის ახალი პომიდორი და ყველი. ეს არ მიიღებს ბევრ სამზარეულოს დროს. დაუვიწყარი კერძისთვის აირჩიეთ მწიფე, ხორციანი პომიდორი.
Ეს აუცილებელია
- ახალი პომიდორი - 4 ცალი,
- ნახევრად მყარი ან მაგარი ყველი - 200 გ,
- მაიონეზი - 70-80 გ,
- მარილი გემოვნებით
- შავი პილპილი, დაფქული - 10 გრ,
- მწვანეთა ასარჩევად.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თავდაპირველად, ჩამოიბანეთ და მშრალი პომიდორი. დავჭრათ ისინი წრეებად, 0,7 მმ სისქით. არ გამოიყენოთ დაჭრილი კიდეები, ისინი ესთეტიკურად არ გამოიყურებიან კერძზე. მოხარშული ნაჭრები მოაყარეთ მარილით და პილპილით. პომიდვრის თითოეულ ნაჭერზე წაუსვით ცოტა მაიონეზი.
ნაბიჯი 2
შემდეგ, გახეხეთ ყველი. გახეხეთ ზომა სასურველი ზომის, საშუალო ან უხეში. ყველის პერანგები სქლად გაანაწილეთ პომიდვრის პლასტმასებზე, მაიონეზის თავზე.
ნაბიჯი 3
დაჭერით თქვენთვის სასურველი მწვანილი წვრილად. ეს შეიძლება იყოს კამა, ოხრახუში და სხვა მწვანილი. დაასხით სამუშაოები. მოხარშული პომიდორი ყველით მოთავსებულ ლამაზ თეფშზე დაალაგეთ. ეს საუზმე კარგად უხდება ალკოჰოლურ სასმელებსაც და წითელ მშრალ ღვინოს.
