Lollipops ბავშვების ერთ-ერთი საყვარელი მკურნალობაა და, სავარაუდოდ, მოზარდები მასზე უარს არ იტყვიან. მხოლოდ ჯანსაღი საკვების გამოყენებით შეგიძლიათ მარტივად გაამზადოთ ეს ტკბილი სახლში. ტკბილეულის დამზადებისას მნიშვნელოვანია რეცეპტისა და მომზადების დროის დაცვა
Ეს აუცილებელია
300 გრ გრანულირებული შაქარი
1 სუფრის კოვზი ვანილის შაქარი ან დაფხვნილი
4 სუფრის კოვზი კონიაკი
რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი
2-3 წვეთი საკვები საღებარი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ გრანულირებული შაქარი ლანგარში დაბალ ცეცხლზე.
ნაბიჯი 2
განუწყვეტლივ ურიეთ.
ნაბიჯი 3
სიროფს დაუმატეთ კონიაკი და ვანილის შაქარი.
ნაბიჯი 4
ადუღეთ 3-5 წუთი.
ნაბიჯი 5
ამოიღეთ სიროფი ცეცხლიდან და დაამატეთ ლიმონის წვენი და ფერი.
ხელნაკეთი შაქრის კანფეტები - გემოვნება ბავშვობას მოგვაგონებს. საუკუნეების განმავლობაში მრავალ თაობაში პოპულარული ეს მარტივი მკურნალობა დღესაც საყვარლად რჩება. და მოდით, თანამედროვე საცალო ქსელებმა შემოგთავაზონ საკონდიტრო ნაწარმის უზარმაზარი არჩევანი, მაგრამ როგორ შეიძლება მაღაზიაში შეძენილი ტკბილეულის შედარება ხელნაკეთი ტკბილეულისგან?
Lollipops, როგორიცაა ქუჩაში იყიდებოდა უჯრებიდან, შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში და თქვენი დელიკატური მომზადების პროცესი თქვენი შორეული ბავშვობიდან დიდ დროს არ მიიღებს. Ეს აუცილებელია გრანულირებული შაქარი 120 გრ; ბუნებრივი წვენი (საუკეთესო სტაფილოდან) 20 მლ
თაფლის პასტელები ამშვიდებს ყელის ტკივილს, არის გემრიელი და ჯანსაღი. ჩვეულებრივი ტკბილეულის მსგავსად, რომელიც შაქრისგან მზადდება, თაფლის ტკბილეული მზადდება მოხარშული სიროფისგან. იგი გამაგრდება გაცივებისთანავე, ინარჩუნებს ფორმას, რომელიც მან მიიღო თხევად მდგომარეობაში
ტკბილეულს, რომელსაც შეიცავს კარამელიზირებული შაქარი, ეწოდება კარამელი, ხოლო ამ ტკბილეულის გამჭვირვალე ვარიანტს - შუადღეები. ხელნაკეთი ლილიპის დასამზადებლად გამოიყენება სიროფი, თხევადი ჯემი, თაფლი ან ლიმონის წვენი. ხელნაკეთი lollipops შეიძლება შეფუთული გამჭვირვალე ტკბილეულის შეფუთვაში ან გააკეთოს ჯოხი
მოზრდილებს lollipops ისევე უყვართ როგორც ბავშვებს, მათ უბრალოდ კარგი მაგალითი უნდა მისცენ პატარებს. ტკბილეული ხომ საზიანოა, შეიცავს არა მხოლოდ შაქარს, არამედ საღებავებს, კონსერვანტებს, გასქელებლებს, ერთი სიტყვით, მრავალფეროვან ქიმიას. და თუ ეს არაა საზღვარგარეთის ლილიპოპი, არამედ ჩვენი ლილიპოპი?
