კალმარისა და სტაფილოს სალათი საკმაოდ მარტივად მზადდება, მთავარია არ გადააჭარბოს მაიონეზს. შეგიძლიათ განათავსოთ სანელებლების საკმარისი რაოდენობა, რადგან ზღვის პროდუქტებს სუნელი უყვარს. ეს კერძი საკმაოდ კალორიულია მაიონეზის არსებობის გამო, მაგრამ მაინც ჯანმრთელია, რადგან მასში შედის სტაფილო, მწვანე ბარდა და სალათის ფოთლები.
Ეს აუცილებელია
-
- კალმარი - 300 გრ ფილე
- სტაფილო - 1 ც
- დაკონსერვებული მწვანე ბარდა - 100 გრ
- სალათის ფოთლები
- მწვანეთა არჩევანი
- ოხრახუში
- კამა)
- დაფქული შავი პილპილი
- მარილი
- შაქარი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ კალმარის ფილე და მოხარშეთ მარილიან წყალში 3-4 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
გააგრილეთ კალმარები და დაჭერით ზოლებად.
ნაბიჯი 3
სტაფილო დავჭრათ ზოლებად და გავაერთიანოთ კალმარს.
ნაბიჯი 4
კალმარს დაამატეთ მწვანე ბარდა, დაუმატეთ შაქარი, მარილი, აურიეთ და მოაყარეთ მაიონეზი.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ მზა სალათი სალათის ფოთლებზე, მიირთვით. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ მწვანილით ან ახალი კიტრით.
