Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

ბოლოს შეცვლილი

Thyme სუნელი: ჯადოსნური თვისებები ჩვეულებრივ პროდუქტში

Thyme სუნელი: ჯადოსნური თვისებები ჩვეულებრივ პროდუქტში

2025-06-01 06:06

რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში

როგორ სწრაფად გაალღოთ ქათამი

როგორ სწრაფად გაალღოთ ქათამი

2025-06-01 06:06

გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ

ცხელი სასმელის გაჯეტები

ცხელი სასმელის გაჯეტები

2025-06-01 06:06

თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა

როგორ ავიწიოთ ვიბურუმი

როგორ ავიწიოთ ვიბურუმი

2025-06-01 06:06

Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს

როგორ საზ Semolina რძეში

როგორ საზ Semolina რძეში

2025-06-01 06:06

სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს

პოპულარული თვეში

კოდური კოტლეტი

კოდური კოტლეტი

თუკი cod– ის ფილეზე ხელი მოკიდეთ, მაგრამ წარმოდგენა არ გაქვთ, რისი გაკეთება შეიძლება მისგან, მაშინ უმარტივესი ვარიანტია თევზის ნამცხვრების მოსაშორებლად. Ეს აუცილებელია - კოდის ფილე 1 კგ; - კრაბის ჩხირები 1 შეკვრა; - კვერცხი 2 ცალი

როგორ მოვამზადოთ სავსე კვერცხი ახალი წლისთვის: ორი ორიგინალური ფითხები

როგორ მოვამზადოთ სავსე კვერცხი ახალი წლისთვის: ორი ორიგინალური ფითხები

შევსებული კვერცხი არის მარტივი, მაგრამ უგემრიელესი საჭმლის საახალწლო კერძისთვის. კვერცხის შევსება შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს, მაგრამ ახალ წელს ღირს თქვენი ყურადღება შეაჩეროთ ყველაზე დახვეწილ და ორიგინალურ შევსებაზე. ჭარხლისა და ქაშაყის შევსება შემადგენლობა:

კვერცხის შევსების ვარიანტები

კვერცხის შევსების ვარიანტები

კვერცხის შევსება არ საჭიროებს დიდ ოსტატობას, საკმარისია კარგი ფანტაზია. მათგან შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი საუზმე, რომელიც ამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ უბრალოდ საუზმეზე. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს არის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, რომელზეც უარს არავინ იტყვის

როგორ სწორად შევწვათ პიკის ქორჭილა

როგორ სწორად შევწვათ პიკის ქორჭილა

ზოგიერთი დიასახლისი თავს არიდებს რეცეპტებს მდინარის თევზთან, მასში თესლის სიმრავლისა და შემწვრობის დროს ზედმეტი გაშრობის შიშის გამო. და ამაოდ, რადგან ნებისმიერი თევზი შეიძლება გემრიელად მოიხარშოს, მთავარია ყველაფერი სწორად გავაკეთოთ. თევზის შემწვარი ყველაზე მარტივი თევზი ქორჭილაა

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყის პური

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყის პური

ყაბაყის სეზონი გაჩაღდა. მე გთავაზობთ ამ მშვენიერი ბოსტნეულისგან გემრიელი პურის გამოცხობას. გარწმუნებთ, ვერავინ გაიგებს, რისგან მზადდება ეს საკონდიტრო ნაწარმი. Ეს აუცილებელია - ყაბაყი - 300 გ; - ხახვი - 1 ცალი; - წყალი - 200 მლ

როგორ საზ გოგრა Pasties ქათამი და სოკო

როგორ საზ გოგრა Pasties ქათამი და სოკო

ჩებურეკი შესანიშნავი კერძია, რომლითაც შეგიძლია კარგი საჭმლის მიღება. ბევრს არ მოსწონს ისინი, რადგან ღრმად შემწვარი, ანუ დიდი რაოდენობით ზეთშია. მე გთავაზობთ პასტების ამ ვერსიას, რომელშიც ზეთის რაოდენობა მინიმუმამდეა დაყვანილი. გარდა ამისა, ამ რეცეპტის მიხედვით გამომცხვარი პასტები ასევე ძალიან სასარგებლოა, რადგან ისინი გოგრის ცომისგან მზადდება

როგორ გავაკეთოთ ყაბაყი "თოვლის ქვეშ"

როგორ გავაკეთოთ ყაბაყი "თოვლის ქვეშ"

ყაბაყი დიეტური და ჯანსაღი პროდუქტია და მათგან დამზადებული კერძები ძალიან გემრიელი და ნაზია, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ზაფხულის ცხელ ამინდში. ყაბაყი "თოვლის ქვეშ" ამ ბოსტნეულის მომზადების ერთ-ერთი ვარიანტია და შესანიშნავი მსუბუქი სადილი ან საჭმლის საჭმელი იქნება

პურიანი ყაბაყი

პურიანი ყაბაყი

გამომცხვარი ყაბაყი არის მარტივი კერძი, რომელიც სწრაფად მზარეულია. გაცივებული ყაბაყი ასევე გემრიელია, მაგრამ გაგრილების შემდეგ პური აღარ გახეხავს. უმჯობესია, დიდხანს არ გამოვაცხოთ, ცოტა უნდა გაანადგურონ და წვნიანი დარჩნენ. Ეს აუცილებელია - 3 ყაბაყი ან ყაბაყი

როგორ გავაკეთოთ კურდღლის Stew

როგორ გავაკეთოთ კურდღლის Stew

კურდღლის ხორცი ორგანიზმი ადვილად ითვისებს, ამიტომ მას კანონიერად უწოდებენ დიეტურს. კურდღლის მოხარშული კერძები შეიძლება მოხვდეს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების და ალერგიის მენიუში. მაგრამ გამომცხვარი და ჩაშუშული კურდღელი გაცილებით გემრიელია, მაგალითად, მისგან მოშუშეთ ხახვი

ვეგეტარიანული ყაბაყის სალათი

ვეგეტარიანული ყაბაყის სალათი

შესანიშნავი სალათი, რომელიც ვეგეტარიანელებს და არაჩვეულებრივი კერძების მოყვარულებს მოეწონებათ. Ეს აუცილებელია 500 გრამი ყაბაყი, 200 გრამი სალათის ფოთოლი, 1 კვერცხი, რამდენიმე ტოტი პიტნა, 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი, 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი, 75 გრამი პურის ნამსხვრევები, მარილი და პილპილი - გემოვნებით

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ხელნაკეთი კვასი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ხელნაკეთი კვასი

უძველესი დროიდან რუსეთში უყვარდა კვასი. რა თქმა უნდა, ახლა ამ სასმელის შეძენა ნებისმიერ მაღაზიაშია შესაძლებელი. მაგრამ იქნება ეს რეალური? მაგრამ რა მოხდება, თუ კვასს საკუთარი ხელით ამზადებთ უმარტივესი და ბუნებრივი პროდუქტებისგან? ყველაზე გავრცელებული კვასიც კი შეიძლება სრულიად განსხვავებული გზით მომზადდეს

როგორ გავაკეთოთ იტალიური ღვეზელი

როგორ გავაკეთოთ იტალიური ღვეზელი

იტალიური სტილის ღვეზელები - გემრიელი, არომატული, პიკანტური. ამ კერძს ხშირად მოიხსენიებენ როგორც დახურულ პიცას ან კალზონას. ტრადიციულად, ეს ღვეზელი ნახევარმთვარის ფორმისაა. Ეს აუცილებელია 500 გრამი ხორბლის ფქვილი; 30 გრამი ახალი საფუარი

როგორ გავაკეთოთ ფარშს ხორცი

როგორ გავაკეთოთ ფარშს ხორცი

ნებისმიერი კერძის მომზადებისას ყველაზე მთავარია ხარისხიანი და ახალი პროდუქტების შერჩევა. მხოლოდ ახალი, წვნიანი ხორცი უზრუნველყოფს პამენდერებს დიდი გემოვნებით. როგორც მთავარი ინგრედიენტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ხბოს ხორცი, ცხვრის ხორცი, ინდაური ან ქათამი და ა

როგორ საზ Minced ხორცი Dumplings

როგორ საზ Minced ხორცი Dumplings

მიუხედავად გაბატონებული მოსაზრებისა, რომ ნამდვილი პილმენი შესაძლებელია მხოლოდ გახეხილი ხორცის სხვადასხვა პროპორციით ჩაყრით, ძველ რუსულ რეცეპტებში არის თევზის პილმენი, სოკოსთან და ხახვთან ერთად, ბოლქვები და მჟავე კომბოსტო. და რა სახის პელმენი სხვა ხალხებს არ მოუვიდათ

ლობიოს სუპი გამომცხვარი პომიდორით

ლობიოს სუპი გამომცხვარი პომიდორით

ამ რეცეპტის ლობიოს სუპი მთელ ოჯახს გთხოვთ. არომატი ძალიან კაშკაშა და გემო ოდნავ მჟავეა. ლობიო წვნიანს აძლევს სისქეს და გაჯერებას. ეს წვნიანი საუკეთესოდ მზადდება გამომცხვარ პომიდორთან ქათმის ბულიონში. ბოსტნეულის ბულიონი ძალიან ცარიელი იქნება, ხოლო საქონლის ხორცი ძალიან უხეში

პომიდვრის სუპი სანადირო ძეხვითა და ბეკონით

პომიდვრის სუპი სანადირო ძეხვითა და ბეკონით

ბეკონისა და სანადირო ძეხვების გამო, უბრალო ტომატის წვნიანი მრავალჯერ მდიდარი და არომატული გამოდის. მთელი გულით პირველი საკვებით იკვებებით თქვენს ოჯახს. Ეს აუცილებელია - 720 გრ დაკონსერვებული პომიდორი საკუთარ წვენში; - 200 გრ სანადირო ძეხვი

როგორ გავაკეთოთ ცივი ლობიოს სადღეგრძელო

როგორ გავაკეთოთ ცივი ლობიოს სადღეგრძელო

Ნაბიჯი 1 დაასველეთ ლობიო 10-12 საათის განმავლობაში. შემდეგ ადუღეთ ტენდერამდე. გადაწურეთ წყალი და ლობიო გაატარეთ საცრის მეშვეობით. ნაბიჯი 2 ხახვი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და შეინახეთ ცოტაოდენი მცენარეული ზეთი. დავჭრათ მწვანილი. გამოწურეთ წვენი ლიმონისგან

ფორთოხლის ორცხობილა თაფლის სიროფში

ფორთოხლის ორცხობილა თაფლის სიროფში

თაფლის სიროფში ფორთოხლის ორცხობილა ყველაზე ხშირად მზადდება აღმოსავლეთში. გაჟღენთილი თაფლის სიროფით. შიგნით ძალიან მტვრევადია. ძალიან გემრიელი გამოდის და პირში დნება. თქვენს სტუმრებს ასეთი ნამცხვრებით გაახარებთ. Ეს აუცილებელია - 2 ჭიქა ფქვილი - 1 ჩ

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის პეკანის ბრაუნი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის პეკანის ბრაუნი

კიდევ ერთი დესერტის რეცეპტი კლასიკური ამერიკული ინგრედიენტით - პეკანი! Ეს აუცილებელია 6 პორციისთვის: - 55 გრ კარაქი; - 50 გრ შავი შოკოლადი; - 1 დიდი კვერცხი; - 75 გრ შაქარი; - 95 გრ ფქვილი; - 3/4 ჩ.კ. ფქვილი; - ვანილის პოდ

როგორ საზ Ayvar

როგორ საზ Ayvar

აივარი არის ბოსტნეულის ხიზილალა, რომელსაც ამზადებენ ბალკანეთის ყველა ქვეყანაში, საკუთარი ვარიაციებით. ხიზილალა შეიძლება განსხვავდებოდეს თანმიმდევრულობით - უხეში ბოსტნეულის გადამუშავებისას ხორცსაკეპ მანქანაში და პასტისებრი, თუ ყველა პროდუქტს ბლენდერში გახეხავთ