Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები
Რედაქტორის არჩევანი
საინტერესო სტატიები
New
ბოლოს შეცვლილი
2025-06-01 06:06
რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში
2025-06-01 06:06
გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ
2025-06-01 06:06
თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა
2025-06-01 06:06
Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს
2025-06-01 06:06
სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს
პოპულარული თვეში
შიშის ქაბაბი ხალხის უზარმაზარი რაოდენობის საყვარელი კერძია. ჩვეულებრივ, ასეთ საკვებს ნახშირის გრილში ამზადებენ. მაგრამ ზამთარში, ეს მეთოდი ყოველთვის არ არის შესაფერისი. ამიტომ, არსებობს ისეთი გამოსავალიც, როგორიცაა მწვადი მწვადი ბუხარში. ქაბაბების შემწვარი ბუხარში რა თქმა უნდა შესაძლებელია ბუხარში ქაბაბის გრილი
ნელმა იშვიათი და ღირებული თევზია, საკმაოდ დიდი (სიგრძით 1,5 მ-ს აღწევს), რომელიც ბინადრობს ციმბირის მდინარეებსა და ყინულოვანი ოკეანის აუზში. ნელმას ხორცი უჩვეულოდ ნაზი და თეთრია, მდიდარია ცხიმებით და A, D, E. ვიტამინებით. ნელმას შემწვარი, გამომცხვარი, მოხარშული, მოხარშული და სხვადასხვა სოუსებთან ერთად მიირთმევენ
ძროხის ღვიძლი აუცილებელი პროდუქტია ადამიანის ყოველკვირეულ დიეტაში, თუ არ არსებობს უკუჩვენებები. იგი კვებავს სხეულს ვიტამინებით და ამინომჟავებით, ზრდის ჰემოგლობინს და ხელს უწყობს ნერვულ სისტემას. გარდა ამისა, ღვიძლის კერძები გასტრონომიული სიამოვნებაა, თუ სწორ რეცეპტს აირჩევთ
უგემრიელესი ხელნაკეთი საკვების გულშემატკივრებს ხშირად აინტერესებთ, თუ როგორ უნდა მოამზადონ ღვიძლი ისე, რომ ის იყოს რბილი და წვნიანი. არსებობს რამდენიმე მარტივი რეცეპტი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მიაღწიოთ ამას უპრობლემოდ და გთხოვთ თქვენი ოჯახისთვის თქვენი საყვარელი კერძით
ძროხის ღვიძლი ღირებული და ჯანსაღი პროდუქტია. ის მიეკუთვნება სუბპროდუქტების კატეგორიას და გააჩნია სასარგებლო თვისებების ფართო სპექტრი. ძროხის ღვიძლი შეიძლება მოხარშოთ ნელ გაზქურაში, შეგიძლიათ მოხარშოთ და მისგან პაშტეტი გააკეთოთ, ან შეგიძლიათ ტაფაში შეწვათ
Reindeer ხორცის რეცეპტები ყველაზე ხშირად იყენებენ ტენდერს. ვენისონს აქვს წვრილი ბოჭკოები და, შესაბამისად, ძალიან რბილი და ნაზი გამოდის. და სანელებლებისა და დამატებითი ინგრედიენტების სწორი არჩევანით, შეგიძლიათ ხაზგასმით აღინიშნოთ მისი ორიგინალური ბუნებრივი გემო
წარმოუდგენლად ჯანმრთელი ღვიძლი შესანიშნავი საფუძველია გულიანი კერძებისთვის, განსაკუთრებით გაზაფხულის ბერიბერიის დროს. გსურთ თქვენი ჩვეულებრივი მენიუს დივერსიფიკაცია მოახდინოთ და მთელი ოჯახი გემრიელად გამოკვებოთ? მოხარშეთ საქონლის ღვიძლი ტომატის სოუსიან სოუსში ან გააკეთეთ არომატული ღვიძლის მცენარეები
როგორც წესი, ბოცვრებს ყიდიან გაუჭრელად და თუ თქვენი გეგმები არ გულისხმობს მთელი კარკასის მომზადებას, საჭიროა ნაჭრებად დაჭრა. განსაკუთრებულ შემთხვევებში (მაგალითად, თქვენ კურდღლებს თავად აშენებთ და კლავთ), თქვენ ასევე გჭირდებათ მისი ნაწლავი. კურდღლის ყასაბი არც ისე რთული პროცედურაა, მაგრამ დამწყებ მზარეულს შეიძლება უფრო მეტი დრო დასჭირდეს, ვიდრე გამოცდილმა
პომიდვრისა და ბადრიჯნის კომბინაცია ქორწილს სუნელს აძლევს. და ტკბილი წიწაკის დამატება არომატების ძალიან მარტივ შემადგენლობას შექმნის. შედეგი არის ჯანსაღი, დაბალანსებული და გემრიელი კერძი. როგორც გვერდითი კერძი, მტვრიან ბრინჯის ფაფა შესაფერისია ასეთი ქორჭილისთვის
Reindeer ხორცი არის ძალიან გემრიელი, მაგრამ საკმაოდ მკაცრი პროდუქტი, რომლის შეძენაც უნდა გქონდეთ სათანადო წესით - კერძოდ, ხარშვისთვის, რათა ხახვი წვნიანი, რბილი და ნაზი გახდეს. ხანგრძლივი და რთული მომზადების პროცესის მიუხედავად, მოხარშული ვენინის კერძი ღირს მასზე დახარჯული მთელი ძალისხმევისთვის
მარალის ხორცი საოცრად ნაზია და გემოვნებით მოსწონს მეწამული ხორცი. კერძები ამ ხორცისგან არც ისე რთულია, ვიდრე ნებისმიერი სხვა, მაგრამ ისინი უფრო გაჯერებული აღმოჩნდა და გემრიელად ითვლება. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:
ძროხის ხორცი სრულიად უსამართლოდ ითვლება ხორცის ძალიან მკაცრ სახეობად, რომელიც რთული და გრძელი მოსამზადებელია, განსხვავებით იგივე ღორის ხორცისა. ეს მოსაზრება მთლად სიმართლეს არ შეესაბამება, თქვენ უბრალოდ უნდა იცოდეთ საქონლის ხორცის მომზადების ძირითადი წესები, რომელიც შეიძლება გახდეს ძალიან რბილი და ნაზი კერძი
მეცნიერები ამბობენ, რომ პროგრესმა რამდენჯერმე უფრო სწრაფად ჩაიარა, როდესაც ადამიანებმა დაიწყეს ხორცის ჭამა, რომელიც გაიარეს თერმული დამუშავებით. ამან შეამცირა სხეულისთვის საკვებისგან კალორიების მიღების დრო რამდენჯერმე და ადამიანს შესაძლებლობა მისცა საკვების მოპოვების, შეწოვისა და მონელების გარდა, სხვა რამის გაკეთებაც
ძროხის საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ როგორც რთული სადღესასწაულო, ისე საკმაოდ ყოველდღიური კერძები. იმისათვის, რომ ხორცი წვნიანი და ნაზი იყოს და მის მომზადებას რაც შეიძლება ნაკლები დრო დასჭირდა, ჩაყარეთ ქვაბში სხვადასხვა დანამატებით ან გააკეთეთ წვნიანი კოტლეტები
კვერცხი ერთ – ერთი საუკეთესო საკვები კონტეინერია ბუნებაში. იგი შეიცავს ღირებულ ცილებს, სასიცოცხლო ვიტამინებსა და მინერალებს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს. შეგიძლიათ ჭამოთ თითქმის ყველა ფრინველის კვერცხი, მათ შორის კოლიბრები, არწივები და ფარშევანგები, მაგრამ ისტორიულად, ყოველდღიურ ცხოვრებაში, ადამიანები ჭამენ შინაური ფრინველების კვერცხებს - ქათმებს, იხვებს, ბატებს, ინდაურებს
ომლეტი არის მარტივი, მაგრამ ძალზე ნოყიერი საუზმე ან ვახშამი. შეუთავსეთ მას ყველი - ცხარე, ნაზი ან შებოლილი - კერძის გემო კიდევ უფრო გამომხატველი გახდება. ყველი შეიძლება დაემატოს კვერცხის და რძის ნარევს ან მასში უკვე შემწვარი omelet შეავსოთ. ომლეტი ყველით და მწვანილებით ამ omelet შეგიძლიათ გააკეთოთ საუზმეზე
კოტლეტი ტრადიციული კერძია ჩვენს სუფრაზე. მათი დამზადება შესაძლებელია ნებისმიერი ხორციდან; ფრაი, გამოცხვება ან ორთქლი. მათი მომზადება შეიძლება როგორც კარტოფილით, ასევე პურით და რძით. Ეს აუცილებელია - ხორცი - 500 გრ - თეთრი პური - 2 ცალი - რძე - 100 გრ - ხახვი - 1 ც
ჩაშუშული კარტოფილი ღორის ნეკნებით ძალიან მამაკაცური კერძია. ის შეიცავს უზარმაზარ კალორიებს. ნეკნებიანი კარტოფილი დაამატებთ ხანგრძლივ გაჯერებას და აქვს შესანიშნავი, სხეულებრივი გემო. Ეს აუცილებელია • ღორის ნეკნები - 1 კგ • კარტოფილი - 1,5 კგ • ხახვი - 1 თავი • ნიორი - 2 კბილი • სტაფილო - 1 ცალი • სანელებლები • Მარილი • Მცენარეული ზეთი • ქვაბი ან ქვაბი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩვენ ცეცხლზე დავდგით დიდი ქვაბი, რომელიც განკუთვნილია მასში შ
სოლიანკა მდიდარი და გემრიელი გამოდის. ის შეიძლება ცალკე კერძად მივირთვათ სადილად, ასევე შესაფერისია ლანჩისთვისაც. Ეს აუცილებელია - ხბოს 300 გ; - ჯაგარი 200 გ; - ლორი 200 გ; - შებოლილი ძეხვი 150 გრ; - პიკელებული კიტრი 3 ცალი
გემრიელი შოკოლადის დესერტი შესანიშნავი გზაა თქვენი კვების დასრულებისას. საჭმელს შორის სასიამოვნოა სუფთა ენდორფინის მცირე ნაწილით განებივრება. დესერტი შოკოლადით შეგიძლიათ მოამზადოთ ძალიან სწრაფად - და ასეთი დელიკატესი მყისიერად მიირთმევენ. Ეს აუცილებელია შოკოლადის ღვეზელი: