Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები
Რედაქტორის არჩევანი
საინტერესო სტატიები
New
ბოლოს შეცვლილი
2025-06-01 06:06
რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში
2025-06-01 06:06
გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ
2025-06-01 06:06
თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა
2025-06-01 06:06
Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს
2025-06-01 06:06
სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს
პოპულარული თვეში
Brynza არის ახალგაზრდა პიკელებული ყველი, ფავორიტი სხვადასხვა რეგიონში. ბალკანეთისა და ტრანსკარპატიის თითქმის ყველა ხალხი თავის აღმოჩენას პატივს უცხადებს მის აღმოჩენას. მათი სისწორის დასტურად, მათ მოჰყავთ ძველი რეცეპტები ფეტის ყველით მომზადებული კერძებისთვის
მრავალი წლის განმავლობაში თვლიდნენ, რომ ცხარე წიწაკა ცუდად მოქმედებს კუჭისთვის და წყლულის პროვოცირებაც კი შეუძლია. მაგრამ მაინც, ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა შეძლო ამ მოსაზრების უარყოფა და საპირისპიროს დამტკიცება. დამარილებული ცხელი წიწაკა არა მხოლოდ შესანიშნავად ზრდის მადას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, არამედ ათავისუფლებს ქრონიკულ ტკივილს
შუა ზონის ტყეებში ტალღები ივნისიდან ოქტომბრამდე იზრდება. ძირითადი მოსავალი აგვისტოს მეორე ნახევარში მოდის - სექტემბრის დასაწყისში, როდესაც სოკო ძალაში შედის და განსაკუთრებით მაღალი გემო აქვს. ეს შეიძლება გამოირჩეოდეს დამახასიათებელი ქუდით - კიდეებზე ის ბაგეა, ბამბა
კონსერვებს ამზადებენ სახლში ნებისმიერი სახის ხორცისა და თევზისგან. სურვილის მიხედვით, ასეთი პროდუქტი შეიძლება მომზადდეს ხანგრძლივი შენახვის ან სწრაფი მოხმარებისთვის. სახლში დამზადებული კონსერვები გემოვნებით არ ჩამოუვარდება ქარხნის კონსერვებს
რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე ტაფაში შემწვარი კარგი ხორცის ნაჭერი? სამზარეულოს ეს მეთოდი უზრუნველყოფს ცხვრის ნაჭუჭს, ღორის შნიცელს პურის მარცვლებში ან შესანიშნავ ძროხის სტეიკს, ცხელ ზედაპირთან სწორ კონტაქტს, რომელიც შიგნით დალუქავს ხორცის წვენს და მზა კერძს მისცემს როგორც მადისაღმძვრელ ქერქს, ასევე სასურველ წვნიანს
ბრინჯის ფაფა რძით შეიძლება მომზადდეს სამი განსხვავებული გზით. თხევადი - ფირფიტაში მოცემულია რძის თანაბარი წილი, ოდნავ შედედებული ბრინჯის სახამებელი და მოხარშული ბრინჯის მარცვლები. ბლანტი ფაფა არის მთლიანად გამდნარი მარცვლეული, მაგრამ მაინც ასხამს კონსისტენციას
ჟოლოს მურაბა წარმოუდგენლად გემრიელია. შეგიძლიათ მიირთვათ სწორედ ასე, ან შეგიძლიათ მიირთვათ ჩაისთან ერთად. მას მიირთმევენ ბლინებთან ერთად, მისგან ამზადებენ ღვეზელების, ღვეზელების და სხვა დესერტების შემავსებლებს. აშკარაა, რომ ჟოლოს მურაბის ერთი სტანდარტული რეცეპტი არ არსებობს, რადგან თითოეულ დიასახლისს აქვს საკუთარი ხრიკები და საიდუმლო ინგრედიენტები, რაც ჟოლოს მურაბას კიდევ უფრო გემრიელს ხდის
ზამთრისთვის განკუთვნილი ბლანკები ხელს შეუწყობს საკვების დივერსიფიკაციას და ვიტამინებით გამდიდრებას. ატმის კომპოტი მშვენიერი დესერტი იქნება ნებისმიერი ზამთრის კერძისთვის. სტერილიზაციის გარეშე მისი მომზადების მეთოდი ხელს შეუწყობს დიასახლისებს, ასიამოვნონ მთელი ოჯახი დროისა და ძალისხმევის მინიმალური ხარჯებით
თუ დამარილებული საზამთრო არასოდეს მიჭამია, მაშინ აუცილებლად სცადეთ - ძალიან გემრიელია! უფრო მეტიც, მათი მომზადება სულაც არ არის რთული, რადგან გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს დამარილებას. Ეს აუცილებელია საზამთრო 8-10 კგ-ზე
სიმინდის ფაფა მდიდარია სილიციუმით, რკინით, ბოჭკოებით, A, E ვიტამინებით და B ჯგუფით, ასევე ორგანიზმისთვის აუცილებელი ამინომჟავებით. ის ხელს უწყობს ორგანიზმიდან მავნე ტოქსინებისა და რადიონუკლიდების მოცილებას. შენიშნულია, რომ იმ ქვეყნებში, სადაც სიმინდის ფაფა ეროვნული კერძია (მაგალითად, რუმინეთსა და მოლდოვაში - ცნობილი მამალიგა), გულსისხლძარღვთა დაავადებების პროცენტული წილი უფრო დაბალია
დახვეწილი იაპონური კერძი - სუში - სახლში გამეორება მარტივია. თქვენ უბრალოდ უნდა მიჰყვეთ ინსტრუქციას ზუსტად. სწორედ ამ აღმოსავლურ სკრუპულოზურობაში მდგომარეობს გამოცდილი სუშის ხელოვნება. რაც უფრო ხშირად ამზადებთ სუშის სახლში, მით უფრო გემრიელი იქნება
თუ გსურთ თქვენს ოჯახს ასიამოვნოთ ჯანსაღი და გემრიელი სადილი - მოამზადეთ გამომცხვარი პაიკი კილიტაში. ღუმელში თევზის მომზადება საკმაოდ მარტივია, აღმოჩნდება ძალიან ნაზი და წვნიანი. გარდა ამისა, გამომცხვარი თევზი ინარჩუნებს დიდი რაოდენობით სასარგებლო თვისებებს და ვიტამინებს, რომლებიც ორგანიზმისთვის ასე აუცილებელია
არავისთვის არის საიდუმლო, რომ კატა თევზი ძალიან ცხიმიანი თევზია და აქვს ფსკერის სპეციფიკური სუნი. ამის მიუხედავად, ღუმელში გამომცხვარი კატა ძალიან გემრიელი გამოდის და მისი ხორცი საოცრად ნაზ და წვნიან გემოს იძენს. Ეს აუცილებელია Ლოქო
ვაშლის სარგებელი ვერ გადაჭარბებულია. ტყუილად არ არის, რომ დამატებითი საკვების პირველივე კურსი ყველაზე ხშირად ვაშლის საფენია. იგი შეიცავს უამრავ ვიტამინს, ბუნებრივ შაქარს, ორგანულ მჟავებს და მიკროელემენტებს, რომლებიც აძლიერებენ ბავშვის იმუნურ სისტემას
ბრინჯის წვნიანის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. თითოეულ ბედიას აქვს თავისი. ბრინჯის სუპი კარგია, რადგან ის შეიძლება იყოს როგორც შესანიშნავი საკვები და დიეტური. მისი მომზადება დიდ ძალისხმევას არ საჭიროებს. წვნიანი ააქტიურებს საჭმლის მონელებას, კარგია სახსრებისთვის და აქვს შარდმდენი მოქმედება
Lingonberry არის გემრიელი და ჯანსაღი კენკრა, ის მდიდარია ორგანული მჟავებით, შაქრებით, ვიტამინებით. შესანიშნავი ჯემი მიიღება ლინგონბრისგან, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ დელიკატესად, არამედ გაციების დროს გამოიყენოთ, როგორც ბუნებრივი სიცხის დამწევი საშუალება
ბრინჯი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა ერის სამზარეულოში. სადღაც პირველი კურსები მზადდება მისგან, ზოგს მოსწონს მისი დესერტი, ხოლო აღმოსავლეთის ხალხებში ბრინჯი მთავარ საკვებად ითვლება. ამისათვის ისინი უბრალოდ ადუღებენ და ჭამენ. Ეს აუცილებელია 1 ჭიქა ბრინჯი 2 ჭიქა წყალი მარილი ქვაბი მჭიდრო სახურავით ტაიმერი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ბრინჯის მრავალი სახეობა და მისი მომზადების მეთოდი არსებობს, რის შედეგადაც მოხარშულ ბრინჯს გამოყვანის ყვ
Lard მშვენიერი გემრიელი პროდუქტია. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ ბეკონის დამარილების უამრავი გზა არსებობს. მათ შორის განსაკუთრებით გამოირჩევა მარილწყალში "ქალბატონების" დამარილება, ღორის ქონი აღმოჩნდა დელიკატური გემოთი და მისი შენახვა საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება
ბადრიჯანი არის საკვები და ვიტამინების საწყობი; ამ ბოსტნეულს ხშირად უწოდებენ "ხანგრძლივობის ბოსტნეულს". კალიუმის მარილების მაღალი შემცველობის გამო, ბადრიჯანი სასარგებლო გავლენას ახდენს გულის მუშაობასა და აქტივობაზე. ასევე, ბადრიჯნები ხელს უწყობენ თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლას, ისინი შესანიშნავად ცლიან ცხიმებს
პიკელებული ხახვი შესანიშნავი სადღეგრძელოა ხორცისთვის. მისი მწარე გემო აყენებს ხორცის ნებისმიერ კერძს, იქნება ეს სურნელოვანი შიშების ქაბაბი, ზოლიანი სტეიკი, რომელიც მოხდება ღია ცეცხლზე ან სახლის ღუმელიდან შემწვარი ხორცი. ხახვი კარგია არა მხოლოდ ახალი, არამედ პიკელებული სხვადასხვა რეცეპტების მიხედვით