Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

ბოლოს შეცვლილი

Thyme სუნელი: ჯადოსნური თვისებები ჩვეულებრივ პროდუქტში

Thyme სუნელი: ჯადოსნური თვისებები ჩვეულებრივ პროდუქტში

2025-06-01 06:06

რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში

როგორ სწრაფად გაალღოთ ქათამი

როგორ სწრაფად გაალღოთ ქათამი

2025-06-01 06:06

გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ

ცხელი სასმელის გაჯეტები

ცხელი სასმელის გაჯეტები

2025-06-01 06:06

თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა

როგორ ავიწიოთ ვიბურუმი

როგორ ავიწიოთ ვიბურუმი

2025-06-01 06:06

Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს

როგორ საზ Semolina რძეში

როგორ საზ Semolina რძეში

2025-06-01 06:06

სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს

პოპულარული თვეში

ქათმის ღვიძლის სალათი ძმრის გასახდელით

ქათმის ღვიძლის სალათი ძმრის გასახდელით

გემრიელი და არაჩვეულებრივი სალათი. ის შეიძლება უსაფრთხოდ მიირთვათ ზაფხულის სიცხეში, როგორც მთავარი კერძი. Ეს აუცილებელია - 4 მაგრად მოხარშული კვერცხი - 300 გრ ქათმის ღვიძლი, - 4 პატარა წითელი პომიდორი, - 100 გრ მწვანე ლობიო - 200 გრ მწვანე სალათი

გემრიელი სალათი კრევეტებით და პომიდორით

გემრიელი სალათი კრევეტებით და პომიდორით

ზღვის პროდუქტების სალათები ძალიან პოპულარულია. კრემი, პომიდორი, ნიორი და ყველით სალათი ძალიან გემრიელი გამოდის. მომზადება ელემენტარულია, მაგრამ მას სადღესასწაულო სუფრის გაფორმებაც კი შეუძლია. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

როგორ საზ ბორში "Ogonyok"

როგორ საზ ბორში "Ogonyok"

ბორშტი არის რუსეთის ეროვნული პირველი კერძი ჭარხალითა და კომბოსტოთი. განსაკუთრებით არდადეგების შემდეგ, ყოველთვის გინდა რაღაც მსუბუქი. ბოსტნეულის ბორში ძროხისა და ტომატის პასტით შესანიშნავი კვება იქნება. და ცხელ სეზონში, ბორში შეიძლება ცივად მივიტანოთ

ღორის ბურში ნელა გაზქურაში 30 წუთში

ღორის ბურში ნელა გაზქურაში 30 წუთში

ამ რეცეპტით მომზადებული სასიამოვნოდ გემრიელი ბორში გულგრილს არ დატოვებს ყველაზე გამჭრიახ დიასახლისებსაც კი, რადგან მას აქვს მდიდარი ფერი და არომატი, მაგრამ ამას ძალიან ცოტა დრო სჭირდება. და რაც მთავარია, პროდუქტების ყველა სასარგებლო თვისება შენარჩუნებულია მულტიკუკერში დამუშავების გამო

რა არის კალორიული შემცველობა პილაფში ღორის ხორცით და საქონლის ხორცით

რა არის კალორიული შემცველობა პილაფში ღორის ხორცით და საქონლის ხორცით

პილაფი ერთ – ერთი საყვარელი კერძია რუსეთში და ზოგიერთ მეზობელ ქვეყანაში. ამასთან, მათთვის, ვინც თავის ფიგურაზე ზრუნავს, სასარგებლოა იცოდეს, რომ ამ კერძის კალორიული შემცველობა შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს გამოყენებული ინგრედიენტების მიხედვით

ქაშაყის სენდვიჩის პასტა

ქაშაყის სენდვიჩის პასტა

ბევრს იცნობს უგემრიელესი დამარილებული ქაშაყის სადღეგრძელო, რომელსაც ფორშმაკს უწოდებენ. მაგრამ არიან ისეთებიც, ვისაც არ მოსწონს თევზის დიდი ნაჭრების გამო. არსებობს კიდევ ერთი მშვენიერი ქაშაყის პასტა, მაგრამ უფრო დახვეწილი და დელიკატური თანმიმდევრულობა

როგორ მარილი გაყინული ქაშაყი

როგორ მარილი გაყინული ქაშაყი

სახლში დამზადებული ქაშაყი აქვს გემო, რომელიც არ შეიძლება შევადაროთ მაღაზიის პროდუქტს. გაყინული თევზი ასევე შეიძლება მოხარშული იყოს სახლში და გემოვნებით არ განსხვავდება ახალი თევზისგან. გემოვნების პრეფერენციები ყველა ადამიანისთვის განსხვავებულია და ამიტომ მაღაზიაში ქაშაყის არჩევა საკმაოდ მოსაწყენი ამოცანაა

კოტლეტი ბეწვის პალტოს ქვეშ

კოტლეტი ბეწვის პალტოს ქვეშ

გამომცხვარი კოტლეტი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ გემრიელიც არის და ლამაზიც. ასეთი კატლეტები შეიძლება სადღესასწაულო სუფრაზე დადოთ. Ეს აუცილებელია 1 კილოგრამი ინდაურის ან ქათმის ხორცი, ნახევარი პური, 2 კვერცხი, 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი, 120 მილილიტრი რძე, 250 გრამი მაგარი ყველი, 50 გრამი კარაქი, 3 სუფრის კოვზი წყალი, 2 საშუალო ზომის პომიდორი, მცენარეული ზეთი, მარილი წიწაკა

როგორ საზ ქაშაყი Rollmops?

როგორ საზ ქაშაყი Rollmops?

ქაშაყი rollmops არის არაჩვეულებრივი ფიტულები თევზის რულონები. ისინი შეიძლება გახდეს საჭმლის საჭმლის საჭმელი, მათ შეუძლიათ მიირთვან თევზის თეფშის ნაწილი. გარდა ამისა, პიკელებული ოდნავ დამარილებული ქაშაყი მარცვლოვანებით შეიძლება შესანიშნავად ჩაანაცვლოს ჩვეულებრივი ქაშაყი ბეწვის პალტოს ქვეშ საახალწლო სუფრაზე

როგორ მოვამზადოთ კრევეტის თევზი

როგორ მოვამზადოთ კრევეტის თევზი

სამზარეულოში, კრევეტის თევზი ფართოდ გამოიყენება. იგი შემწვარი, ჩაშუშული, გამომცხვარი და შემწვარი. კრევეტის თევზს აქვს შესანიშნავი გემო შებოლილი ან შებოლილი. იაპონელები ზოგადად ურჩევენ კრევეტის თევზის მოხმარებას. ამ ზღვის მკვიდრის ღვიძლს დიდი მნიშვნელობა აქვს გურმანებისთვის

როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი ცერველატი

როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი ცერველატი

ისეთი პოპულარული დელიკატესების მომზადება, როგორიცაა ცერველატი, არც ისე რთულია. რა თქმა უნდა, მაღაზიაში ყიდვა უფრო ადვილია, მაგრამ სახლში და სულით მოხარშული სერველატი უფრო გემრიელია. შემადგენლობა: 300 გრ ღორის კისერი 300 გრ scoop 300 გრ ღორის მუცელი რამდენიმე კბილი ნიორი, მწიკვი შაქარი და ჯავზი, 20 გრ მარილი დაფქული შავი პილპილი, წიწაკის მარცვლები

სალათის გაჩენის ისტორია "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ"

სალათის გაჩენის ისტორია "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ"

რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ ათასობით ადამიანისთვის ტრადიციულ და საყვარელ სალათს "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ" აქვს პოლიტიკური დატვირთვა. ეს კერძი ჯერ კიდევ 1918 წელს გამოიგონეს, რაც, მოგეხსენებათ, რუსეთისთვის გარდამტეხი იყო. თუ ხალხური ლეგენდის გჯერათ, "

სალათი კარამელიზებული ორაგულის ბეწვით

სალათი კარამელიზებული ორაგულის ბეწვით

ნებისმიერი დღესასწაული, იქნება ეს საახალწლო თუ სხვა დაბადების დღე, ასოცირდება არა მხოლოდ საჩუქრებთან, არამედ იმ გემრიელ კერძებთან, რომლებიც სუფრაზე დგება. მათ შორის, პალმა საყვარელ ხალხს ეკუთვნის "ბეწვის ქვეშ" - ძალიან დელიკატური და მკვებავი კერძი

რა მჭლე კერძები უნდა იყოს საახალწლო სუფრაზე

რა მჭლე კერძები უნდა იყოს საახალწლო სუფრაზე

ისე მოხდა, რომ მართლმადიდებლური კალენდრით ახალი წლის აღნიშვნის დღე შობის მარხვაზე მოდის. მორწმუნე მართლმადიდებლებს ექმნებათ კითხვა, თუ რა სადღესასწაულო კერძების მიღება შეიძლება საახალწლო სუფრაზე. ეხება მარხვას მრავალი დღის განმავლობაში და გრძელდება 40 დღე

როგორ მოვამზადოთ დაბადების დღის სალათი

როგორ მოვამზადოთ დაბადების დღის სალათი

დღესასწაული ძალიან სასიამოვნო მოვლენაა. მისი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტია სადღესასწაულო სუფრა. რომლის ძირითადი ნაწილია ცივი საჭმლის სალათები (სალათები და ცივი ნაჭრები). შეგიძლიათ გააკეთოთ ცნობილი სალათები: "ოლივიე", "

ლობიოს სუპი ქათმით

ლობიოს სუპი ქათმით

ორიგინალური თეთრი ლობიოს და ქათმის პომიდვრის სუპი შესანიშნავი ალტერნატივაა ნებისმიერი ოჯახის სადილისა და ვახშმისთვის. რა თქმა უნდა, მომზადებას ცოტა დრო სჭირდება, მაგრამ საბოლოო შედეგი ღირს. შემადგენლობა: 1 ს.კ. თეთრი ლობიო; 2 გვ

თბილი ხორცის სალათი

თბილი ხორცის სალათი

თბილი სალათების უამრავი რეცეპტი არსებობს, ამიტომ თქვენი გემოვნების არჩევა რთული არ იქნება. ქვემოთ მოცემული ქათმის და მწვანე ლობიოს სალათის რეცეპტი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ვარიანტია. პარკოსნები ხორცით შესანიშნავი და დამაკმაყოფილებელი საფუძველია თბილი სალათისთვის

ლობიოს პიურე სუპი

ლობიოს პიურე სუპი

ლობიოს პიურეს წვნიანის დამზადება ძალიან მარტივია, საჭიროა უბრალოდ ჯერ ლობიო დაასველოთ. ეს წვნიანი ყველასთვის შესაფერისია, ვინც მის ფიგურას მიჰყვება. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის: - ლობიო - 600 გ; - კარაქი - 30 გ; - ორი კბილი ნიორი

ჟიულიენი სოკოთი და თირკმელებით

ჟიულიენი სოკოთი და თირკმელებით

მშვენივრად გემრიელი, არომატული, გულუხვი წვნიანი მდიდარი გემოთი, რომელიც შესანიშნავია ოჯახის სადილისთვის. Ეს აუცილებელია - 325 გ თირკმელი; - 195 გრ ხახვი; - 125 გრ მყარი ყველი; - 65 გრ გამხმარი თეთრი სოკო; - 135 მლ არაჟანი

როგორ მოვამზადოთ სოკო და ქათამი ჟულიენი

როგორ მოვამზადოთ სოკო და ქათამი ჟულიენი

ჟიულიენი ტრადიციული ფრანგული კერძია, რომელსაც სახელი საჭმლის მოჭრის სპეციალური მეთოდით მიიღო. ხორცი და ბოსტნეული დაჭრილია რამდენიმე მილიმეტრიანი სისქის თხელ ზოლებად. დაამზადეთ სოკო და ქათმის ჟულიენი. ჯულიენის მომზადების თავისებურებები დღეს რუსულ სამზარეულოში არსებობს ჯულიენის დამზადების მრავალი რეცეპტი, მაგალითად, მიდიიდან, კრევეტებიდან და კალმარებიდან, ხორციდან, სოკოდან ან თევზიდან, მაგრამ ჯულიენის პროდუქტების ტრადიციული კომბინაციაა ქათამი და სოკო