Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

ნაღების, დელიკატური ნაყინის ნამცხვარი, რომელიც მზადდება ფუტკვრის, მასკარპონეს ყველისა და იოგურტისგან ახალი მარწყვით. ეს რეცეპტი ცივი ნამცხვრების ყველა მოყვარულს მოეწონება. შესანიშნავი დესერტის ვარიანტი ცხელი ზაფხულისთვის. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

პოლონური ენიდან თარგმანში დაშაქრული ხილი ნიშნავს - შაქარში მოხარშულ ხილს. დაშაქრული ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამოუკიდებელი დელიკატესი, ასევე სხვა კერძების გასაფორმებლად. საზამთრო გარეცხეთ და სიამოვნებით იკვებეთ, მაგრამ დიდი რაოდენობით შემორჩენილი ქერქებიდან შეგიძლიათ დაშაქრული ხილი მოამზადოთ

ზაფხულში ბევრს უყვარს წვნიანი საზამთროს რბილობი, მაგრამ საზამთროს ქერქს ხშირად უგზავნიან სანაგვე ყუთში. მაგრამ შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი ჯემი ქერქისგან ან მოამზადოთ საინტერესო ცხარე საჭმლის საჭმელი. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

ზაფხულის ბოლო თვესა და შემოდგომის პირველ ნახევარში რუსების ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი დელიკატესი არის საზამთრო და ნესვი. გოგრის ოჯახის ეს ხილი ძალიან გემრიელი და არომატულია, კარგად ანათებს და ცხელ სეზონზე წყურვილს უკმაყოფილებს. გარდა ამისა, საზამთრო და ნესვი ჯანმრთელობის ბევრ სარგებელს შეიცავს

ახალი წელი მხოლოდ კუთხეშია და თქვენს მაგიდაზე ერთ-ერთი სადღესასწაულო კერძი შეიძლება იყოს ეს ხორცის სალათი, რომელიც დამზადებულია მარტივი ინგრედიენტებისგან. ეს სალათი საკმაოდ გულწრფელი, ცხარე და თითქმის ყველას მოეწონება, გამონაკლისის გარეშე. Ეს აუცილებელია - ხახვი 3-4 ცალი

ბადრიჯანი პოპულარული ბოსტნეულია მზარეულთა შორის. იგი მზადდება სხვადასხვა ქვეყანაში. ბევრ ეროვნებას აქვს ხილის მომზადების საკუთარი თავისებურება. Ეს აუცილებელია - ბადრიჯანი (საშუალო) - 3 ცალი: - ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი; - ხახვი (დიდი) - 1 ცალი

კვალი ელემენტების და ვიტამინების მნიშვნელოვანი ნაწილი დაცულია ჩაშუშულ კომბოსტოში. ეს უფრო ნაზი და ნაზია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მიმართ, ნედლეულის კომბოსტოსთან შედარებით, რომელიც მდიდარია მკაცრი და ძალზე ძნელად ასათვისებელი ბოჭკოებით. დიეტოლოგები ჩაშუშულ კომბოსტოს აკუთვნებენ დაბალკალორიულ კერძად

კომბოსტო ბოსტნეულის ბაღების დედოფალია. იგი გამდიდრებულია მინერალებით, ვიტამინებით, ნახშირწყლებითა და ბოჭკოებით, რაც ორგანიზმს სჭირდება. ეს ბოსტნეული ითვლება შესანიშნავი საკვები პროდუქტი ნებისმიერი ფორმით: ახალი, პიკელებული, მოხარშული და, რა თქმა უნდა, ჩაშუშული

ქათმის ხორცის სუფლე ძალიან სწრაფად მზარეულობს და იდეალურია ბავშვის ან დიეტური საკვებისთვის. ნელი გაზქურის მომზადება საშუალებას გაძლევთ სუფლე დაბალკალორიული იყოს, ბოსტნეული კი კერძს დელიკატურ გემოს აძლევს. Ეს აუცილებელია –ქათმის მკერდი (140 გრ)

ახლად გამომცხვარი მურაბის ღვეზელის ნაჭერი, რომელსაც თან ახლავს დიდი ჭიქა ჩაი, დღის სრულყოფილი დასასრულია. უგემრიელესი ხელნაკეთი ნამცხვრის ცხობა რჩება. ნებისმიერი ჯემი მისთვის შესაფერისია - ხელნაკეთი ან შეძენილი. Ეს აუცილებელია სადღესასწაულო კრემიანი ტორტი:

გარგარის მურაბის ღვეზელის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ეს უგემრიელესი დესერტი მზადდება ფაფუკისგან ან ხაჭოსგან, რაც ბისკვიტს ან ხაჭოს ხდის. ექვემდებარება ყველა პროპორციას და სამზარეულოს ტექნოლოგიას, აღმოჩნდება, რომ ეს არის ნაზი და წვნიანი

მსოფლიოში ათასზე მეტი რეცეპტი არსებობს ყველა სახის სოუსის დასამზადებლად - ტკბილი და მჟავე, თეთრი და წითელი, ახალი და ცხარე. რძის ყველის სოუსი ალბათ ყველაზე პოპულარულია. ამ სოუსს საფუძვლად უდევს რძე და ყველი. ეს სოუსი მშვენივრად გამოყოფს ნებისმიერი კერძის გემოს, ის შეიძლება ცალკეული კერძებით იყოს ჩაყრილი, რომელიც ცალკე მსახურობს, როგორც თხევადი ხახვი

გამომცხვარი ბადრიჯანი რეჰანის სოუსით, პარმეზანით და მოცარელათი იტალიური სამზარეულოს სუფთა განსახიერებაა, შემოდგომის სუფრის მთავარი დეკორაცია. Ეს აუცილებელია • ალუბლის პომიდვრის კონსერვი - 600 გრ; • ბადრიჯანი (საშუალო ზომის) - 4 ცალი

ეს ორიგინალური მუსი კარგი საუზმეა სადღესასწაულო სუფრისთვის ან უბრალოდ ლუდისთვის. კრევეტის მუსი და მასკარპონე შეგიძლიათ მიირთვათ ტარტლეტებში ან ტოსტებში, ტოტალიზატორის ნაცვლად. Ეს აუცილებელია - 400 გ ახალი კრევეტი; - 250 გრ მასკარპონეს ყველი

თხილის ნამცხვარი კარამელის კრემით ძალიან გემრიელი და სწრაფი დესერტია, რომელიც მზადდება თითქმის ხელნაკეთი პროდუქტებისგან, რომლებიც ყველა სახლშია. ასეთი ლამაზი დესერტი დააკმაყოფილებს არა მხოლოდ თქვენს ოჯახს, არამედ ყველა სტუმარს, რომლებიც მოულოდნელად გამოჩნდებიან

ამ ნამცხვრის ცედრა გაჟღენთილია ნაღებით, კონცენტრირებული რძითა და შედედებული რძით, რაც ფოროვან ბისკვიტს წარმოუდგენლად ნაზს ხდის! დესერტის სახელი თარგმნილია ესპანურიდან - "სამი რძე". Ეს აუცილებელია ორცხობილა: - 2 ს

ბავშვობიდან ნაცნობი ორცხობილა ახლა ნებისმიერ სუპერმარკეტში იყიდება. ამასთან, თვითნაკეთი ვარიანტი არ ემთხვევა მაღაზიის გემოვნებას - მტვრევადი ფუნთუშები დნება პირში, გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ შეარჩიოთ თქვენთვის სასურველი შევსება. Ეს აუცილებელია ტესტის 1 ვარიანტისთვის:

თითქმის ყველა ახსოვს ბავშვობიდან ამ ფუნთუშის გემო. თხილი ძალიან ნაზია და მტვრევადი. ასეთი ფუნთუშები სადღესასწაულო სუფრასაც კი დაამშვენებს, მით უმეტეს, თუ დიასახლისმა თავად გამოაცხადა ისინი. რა თქმა უნდა, ხელნაკეთი ნამცხვრები ვერასდროს შეედრება შეძენილს, განსაკუთრებით თუ კარგ ხასიათზე ხარ

საცივი ერთ – ერთი ყველაზე გავრცელებული ქართული სოუსია. მისი სახელი ქართული ენიდან ითარგმნება როგორც "გაცივებული". ძნელი მისახვედრი არ არის, რომ სოუსი გამოიყენება მხოლოდ ცივად. საცივის სოუსის გამორჩეული თვისებაა კაკლის დიდი შემცველობა

ბადრიჯნის რულონებისთვის არსებობს მრავალფეროვანი შემავსებლები. ზოგი ურჩევნია ყველს, ზოგი ბოსტნეულს და ზოგიც ზღვის პროდუქტებით ექსპერიმენტებს. ეს რეცეპტი წარმოადგენს კავკასიის სულისკვეთებას - პომიდორი ნიგოზით და ნიორით. Ეს აუცილებელია - 2 ბადრიჯანი, - 6 პომიდორი (სასურველია ხორციანი), - 1,25 ჭიქა ჭურვიანი კაკალი, - 30 მლ მზესუმზირის ან მცენარეული ზეთი, - 3 კბილი ნიორი, - კამა გემოვნებით, - რეჰანი გემოვნებით, - მარილი და პილპილი გემოვნებით