Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

ბოლოს შეცვლილი

Thyme სუნელი: ჯადოსნური თვისებები ჩვეულებრივ პროდუქტში

Thyme სუნელი: ჯადოსნური თვისებები ჩვეულებრივ პროდუქტში

2025-06-01 06:06

რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში

როგორ სწრაფად გაალღოთ ქათამი

როგორ სწრაფად გაალღოთ ქათამი

2025-06-01 06:06

გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ

ცხელი სასმელის გაჯეტები

ცხელი სასმელის გაჯეტები

2025-06-01 06:06

თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა

როგორ ავიწიოთ ვიბურუმი

როგორ ავიწიოთ ვიბურუმი

2025-06-01 06:06

Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს

როგორ საზ Semolina რძეში

როგორ საზ Semolina რძეში

2025-06-01 06:06

სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს

პოპულარული თვეში

ქათმის როლი

ქათმის როლი

ქათმის ხილის მომზადება შეგიძლიათ სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის და ყოველდღიური ლანჩისა თუ ვახშმისთვის. მოსახერხებელია მისი მიღება ლანჩზე სამუშაოდ, გზაზე, პიკნიკისთვის. იმის გამო, რომ ამ კერძის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ფითხით, მისი გემო მოსაწყენი არ ხდება

გააფართოვოს "მარმარილო"

გააფართოვოს "მარმარილო"

შოკოლადი-ბანანის კრემით რულეტი ძალიან ლამაზი და მადისაღმძვრელი ჩანს, მე კი მხოლოდ ნაჭერი ვცადო. Ეს აუცილებელია - 4 ს.კ. კოვზი ფქვილი; - 4 ს.კ. სუფრის კოვზი შაქარი; - 4 რამ. კვერცხი; - 1 ტომარა ვანილინი; - მარილი; - 1 ს

ხორცის კომბოსტოს რულონები წიწიბურასთან ერთად

ხორცის კომბოსტოს რულონები წიწიბურასთან ერთად

კომბოსტოს რულონები ბევრისთვის გაურთულებელი და საყვარელი კერძია! გამოცდილი დიასახლისები ოდნავ შეცვლიან რეცეპტს და მიიღებენ ჩაყრილი კომბოსტოს ახალ და არაჩვეულებრივ გემოვნებას. ჩაყრილი კომბოსტოს რულონები წიწიბურას მკვებავი და ძალიან გემრიელია! Ეს აუცილებელია - ახალგაზრდა კომბოსტო 1 თავი კომბოსტო

როგორ მოვამზადოთ ცხელი "ლაპტის" საუზმე

როგორ მოვამზადოთ ცხელი "ლაპტის" საუზმე

იმისათვის, რომ სადღესასწაულო სუფრა გაშალოთ, საჭიროა დიდი ფანტაზიის და ძალისხმევის ჩვენება. მე გთავაზობთ მოამზადოთ ძალიან უჩვეულო და ორიგინალური ცხელი სადღეგრძელო, სახელწოდებით "ლაპტი". Ეს აუცილებელია - საშუალო კარტოფილი - 4 ცალი

გააბრტყელეთ ქათმის მკერდი და ნაღების ყველი

გააბრტყელეთ ქათმის მკერდი და ნაღების ყველი

სხვადასხვა შევსების მქონე უპრეტენზიო რულონები შეიძლება გახდეს სადღესასწაულო სუფრის სასიამოვნო დამატება. ასეთი ცივი ან ცხელი საჭმლის უგულებელყოფა ყველაზე შერჩევითი გურმანებისთვისაც კი არ შეიძლება. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი; - 1 ს

თევზი გააფართოვოს ლიმონით

თევზი გააფართოვოს ლიმონით

თევზის ფილე შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით. თითოეულ შემთხვევაში, კერძი სწრაფად და მარტივად მზადდება, გამოდის გემრიელი და რაც მთავარია - ჯანსაღი. სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი თევზის ფილე. უნდა გვახსოვდეს, რომ ლიმონი ზღვის პროდუქტების შეუცვლელი ინგრედიენტია, რაც კერძს განსაკუთრებულ დახვეწილ გემოს აძლევს

როგორ საზ თევზის რულონები ხელთაა სოკოთი

როგორ საზ თევზის რულონები ხელთაა სოკოთი

თევზის კერძები ნაკლებად კალორიულია, ვიდრე ხორცის კერძები, მაგრამ ისინი ამინომჟავების რაოდენობით არ ჩამოუვარდებიან მათ. გარდა ამისა, თევზი მნიშვნელოვანი ცხიმოვანი მჟავების, განსაკუთრებით ომეგა 3-ის წყაროა. დიეტაში ამ მჟავის არსებობას შეუძლია შეამციროს გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკი

ქვაბი ქათმის ბურთულებით ბრინჯის და ბოსტნეულის საფენზე

ქვაბი ქათმის ბურთულებით ბრინჯის და ბოსტნეულის საფენზე

ჩვეულებრივ casseroles მოიცავს noodles ან კარტოფილი, მაგრამ ბრინჯი casserole ასევე გემრიელია. შეეცადეთ თავად მოამზადოთ და ისიამოვნებთ შედეგებით. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ქათმის ფილე; - 300 გრ ნებისმიერი გაყინული ბოსტნეული; - 1/2 სტადიის

როგორ გავაკეთოთ გახეხილი ხახვი

როგორ გავაკეთოთ გახეხილი ხახვი

სიტყვა "დაფქული ხორცი" ლათინურია, თარგმანში ეს ნიშნავს - "პერსონალი", "შევსება". დაფქვილი ხორცი არის ხორცის დამუშავების მეთოდი, რომელიც გამოყენებული იქნება, როგორც სავსე. რაც უფრო წვრილად დაჭრილია ხორცი, მით უფრო ადვილია მისი ფორმირება, შესაბამისად, ხორცის ბურთულები მზადდება გახეხილი ხორცისგან რამდენჯერმე გახვეული ხორცსაკეპ მანქანაში - ხორცის ბურთულები, დიდი ალუბლის ზომის ან უფრო დიდი

როგორ საზ ბერძენი ხალხი

როგორ საზ ბერძენი ხალხი

წიწიბურა - ცომეული და წიწიბურასგან გამომცხვარი პროდუქტები, რომლებიც ხორცის ბურთებს ჰგავს. ასეთი კერძი დიეტურია, არ საჭიროებს გვერდით კერძს და შესაფერისია როგორც სადილი. ის სასიამოვნოდ გაამრავალფეროვნებს ჩვეულ მენიუს და აღაფრთოვანებს თქვენს ოჯახს გემოვნებით

ხორცის ბერძენი ხალხი

ხორცის ბერძენი ხალხი

თუ ჩვეულებრივ ფარშს ცოტა წიწიბურა დაუმატეთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი გემრიელი კოტლეტი. მათი არაჩვეულებრიობა იმაში მდგომარეობს, რომ ეს კერძი უგემრიელესია არა შემწვარი, არამედ ჩაშუშული სოუსის დამატებით. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა წიწიბურა

როგორ საზ აზიური ორაგული

როგორ საზ აზიური ორაგული

ორაგული არა მხოლოდ შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, არამედ აქვს ძალიან დელიკატური გემო. ეს ასევე არის მრავალმხრივი თევზი, რომლის დამზადებაც მრავალფეროვანია. ძალიან ცხარე ორაგული მიიღება სოიოს სოუსის, კოჭას და ლიმნის ბალახის მარინადში. Ეს აუცილებელია - ორაგულის 1 ფილე

თევზის იასა (სენეგალის თევზი)

თევზის იასა (სენეგალის თევზი)

იასა არის სენეგალის ცაცხვის ან ლიმონის მარინადი, რომელშიც თევზი გაჟღენთილია მოხარშვის წინ. ამ არაჩვეულებრივ ფერად კერძში თევზის დელიკატური არომატი ეწინააღმდეგება ციტრუსის წვენის მჟავე ელფერს. Ეს აუცილებელია - 700 გრ თევზის ფილე (hake, pike perch, dorada) - 4 ს

როგორ გავაკეთოთ ყვავილოვანი კომბოსტო სახამებელზე დაფუძნებულ ცომში

როგორ გავაკეთოთ ყვავილოვანი კომბოსტო სახამებელზე დაფუძნებულ ცომში

ყვავილოვანი კომბოსტო არის ვიტამინებისა და მინერალების ორგანიზმისთვის აუცილებელი წყარო. სამზარეულოს ყველაზე სწრაფი და მარტივი გზა არის ცხობა ან დუღილი. კომბოსტო ცომში იდეალურია როგორც გვერდითი კერძი, ასევე ყოველდღიური კვება დიეტაში. Ეს აუცილებელია –ახალი ყვავილოვანი კომბოსტო (1 ჩანგალი)

თევზის ლიავანგი

თევზის ლიავანგი

ლიავანგი (ლავანგინი, ლავანგი) ძალიან პოპულარული კერძია აზერბაიჯანსა და ირანში. ორივე ქათამი და თევზი შეიძლება ჩაყარონ ასეთი შემავსებლით (როგორც შემოთავაზებულ რეცეპტში). მნიშვნელოვანია, რომ თევზი დიდი იყოს, რომ უფრო მეტად მოერგოს. Ეს აუცილებელია - ლავაშიანის 1 ფურცელი

სალათი მაკარონით და ქათმის კარრით

სალათი მაკარონით და ქათმის კარრით

ქათმის სალათი აღმოჩნდა ძალიან დამაკმაყოფილებელი, კარრი მას განსაკუთრებულ ხიბლს ანიჭებს. კარლის გარდა, რეცეპტში გამოიყენება სხვა ცხარე ინგრედიენტები, რომლებიც სალათს ძალიან ორიგინალს ხდის. Ეს აუცილებელია - 1, 4 კგ ქათამი; - 170 გრ მაკარონი

ტაილანდური ქათმის Curry

ტაილანდური ქათმის Curry

მოგწონთ მსუბუქად ქონდარი კერძები ან მწვავე ცხარე, შეგიძლიათ მარტივად შექმნათ ისინი თქვენს სამზარეულოში. თქვენს მიერ არჩეულ ნებისმიერ ხორცს, თევზს ან ბოსტნეულს დაამატეთ სასურველი კარრი. მიირთვით ტორტილებთან, მოხარშულ გრძელმარცვლოვან ბრინჯთან ან ლაფშუშებთან ერთად, გემრიელი კერძისთვის, რომელიც მთელ ოჯახს უყვარს

ლავაშის ქათამი რულონებს არაჟნის სოუსში

ლავაშის ქათამი რულონებს არაჟნის სოუსში

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ლავაშის რულონები ძალიან გემრიელია. გარე ფენა ცხვება წვრილ, ხრაშუნა გარსში, რომელსაც ხორცის სუნი აქვს. შიგნით არის ნაღების, ცხარე, წვნიანი შემავსებელი ქათმის რბილი ნაჭრებით. Ეს აუცილებელია - მცენარეული ზეთი შესაწვავად - 3 სუფრის კოვზი

Curry ძროხის ხორცი

Curry ძროხის ხორცი

Curry beef Stew იყო ჯონ ლენონის საყვარელი, ცნობილი The Beatles– ის ლეგენდა. ეს კერძი სპეციალურად მოამზადა Chealsea Gastro Pub- ის შეფმა, ალექსანდრე კალუგინმა. მოამზადეთ ის თქვენს სამზარეულოშიც. Ეს აუცილებელია - საქონლის ხორცი 120 გრ -ბულგარული წიწაკა (ყვითელი, წითელი, მწვანე) 30 გრ -კარტოფილი 50 გრ -ყაბაყი 30 გრ - ბადრიჯანი 30 გრ -სტაფილო 20 გრ -კვერცხი 1 ცალი -ხახვი 20 გრ -მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით -ფუფეხილი საფუარის ცომი 200 გრ -მწ

როგორ მოვამზადოთ ანანასის ქათამი ტკბილ და არაჟან კარში

როგორ მოვამზადოთ ანანასის ქათამი ტკბილ და არაჟან კარში

ქათმის ანანასის მარტივი რეცეპტი ტკბილი და არაჟნის ნახარშით. შესაფერისია ყოველდღიური სამზარეულოსთვის, სამზარეულოს დრო - 20 წუთი. Ეს აუცილებელია პროდუქტები: - ქათმის ფილე - 500 გრ - ანანასი, დაკონსერვებული საკუთარ წვენში - 500 გრ - ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი