Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები
Რედაქტორის არჩევანი
საინტერესო სტატიები
New
ბოლოს შეცვლილი
2025-06-01 06:06
რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში
2025-06-01 06:06
გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ
2025-06-01 06:06
თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა
2025-06-01 06:06
Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს
2025-06-01 06:06
სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს
პოპულარული თვეში
აზიური სალათი კრაბის ჩხირებით და ჩინური კალეთი არის გულწრფელი, ბიუჯეტის შესაფერისი და მარტივი მოსამზადებელი. ამ კერძის მრავალი სახეობა არსებობს. ბაზის ფუძეს ემატება სიმინდი, კვერცხი, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა და ა.შ. ზღვის პროდუქტები, რომელიც შეიცავს კრაბის ჩხირებს, ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია ჩინურ სამზარეულოში
კარტოფილის ბლინები კარგად უხდება ახალ და დაკონსერვებულ ბოსტნეულს, სხვადასხვა სოუსებს. დიახ, და თვითღირებულებით, კარტოფილის ბლინები იაფი გამოდის. თუ არ იცით კარტოფილის ბლინების მომზადება, მაშინ დროა გაეცნოთ კარტოფილის კერძების დადასტურებულ რეცეპტებს
თუ სტუმრები მოულოდნელად მოვიდნენ თქვენთან და თქვენ აბსოლუტურად არ იცით რით აჭამოთ ისინი, მოამზადეთ სალათი მოხარშული ძეხვით. მისი მომზადება საკმაოდ დიდ დროს დაგიკარგავთ, სტუმრები კი სავსე და კმაყოფილი იქნებიან. სალათი მოხარშული ძეხვი, ბოლოკი, კიტრი და მწვანე ბარდა ამ სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:
ბევრის აზრით, ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით დამზადებული უმარტივესი კერძები უგემრიელესია. ამ თეორიის მაგალითია ნახევრად შებოლილი ძეხვისა და ახალი ბოსტნეულის სწრაფი სალათი. ინგრედიენტები, რომლებიც მას ქმნის, ალბათ ბევრისთვის ინახება მაცივარში. გარდა ამისა, ამ საუზმე მზადდება ჩქარ-ჩქარა, რადგან წინასწარ არაფრის მოხარშვა არ გჭირდებათ
ადამიანები, რომლებიც მის ფიგურას მისდევენ ან მართლმადიდებლურ მარხვას იცავენ, ხშირად განიცდიან მენიუს ერთფეროვნებას. სინამდვილეში, იმდენი გემრიელი და საინტერესო კერძია, რომელთა მოხმარება მარხვის დროს შეიძლება და არ ავნებს მათ, ვინც წონაში იკლებს, იცოდეს ასეთი საკვების შესახებ
პაელა - ეროვნული კერძი ესპანეთში. იგი მზადდება ბრინჯისგან, ემატება ზაფრანა გემოსა და ფერისთვის, ასევე სავალდებულო კომპონენტი - ზეითუნის ზეთი. პაელას ხშირად ამზადებენ ბოსტნეულით, ქათამითა და ზღვის პროდუქტებით. Ეს აუცილებელია - მოხარშული და გაყინული კრევეტები - 400 გ
თევზის რძე მეტად საკამათო პროდუქტია. ზოგი დიასახლისი უყვარს და თავდაუზოგავად ამზადებს საოჯახო მეურნეობებს, ზოგი ქალი გარკვეული ზიზღით ეპყრობა რძეს, მაგრამ ამაოდ. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს პროდუქტი არის სუფთა ცილა, რაც ნიშნავს, რომ ეს არის სასარგებლო და საკვები
ალბათ, ყველა დიასახლისს უნდა ჰქონდეს გემრიელი სალათის მომზადების რეცეპტი, თუ მოულოდნელი სტუმრები კარის ზღურბლზე იმყოფებიან. თუ ჯერ კიდევ არ გაქვთ მარაგებული სამაშველო რეცეპტი, მაშინ ნახოდკის კალმარის სადღეგრძელო იდეალური ვარიანტია სწრაფი მიტანისთვის
შარლოტა არის მარტივი და სწრაფი ღვეზელი. მაგრამ ამ დესერტსაც კი შეუძლია დაამატოს მრავალფეროვნება. ამიტომ, გთავაზობთ ცოტა დრო გაატაროთ და შეეცადოთ მოამზადოთ შარლოტა სახელწოდებით "ვაშლი კარამელში". შარლოტას დასამზადებლად დაგჭირდებათ:
Tart Taten - ფრანგული ღვეზელი "შიგნით" ვაშლით. მსოფლიოში ცნობილი კერძის რეცეპტის გაჩენა მოხდა შემთხვევით, შეცდომით. ტორტის სამწუხარო გარეგნობის შენიღბვის მიზნით, სასტუმროს დიასახლისმა, დებმა ტატენმა, მისი გადატრიალება გადაწყვიტეს. ექსპერიმენტმა წარმატებით ჩაიარა, სტუმრებს იმდენად მოეწონათ ნამცხვარი, რომ გადაწყდა მისი გამოცხობა მომავალში
ხახვის ღვეზელი ორიგინალი სახელწოდებით "tart flambé" სხვა არაფერია, თუ არა ქონდარი პასტები ხახვით, შებოლილი ხორცით და კრემის სავსებით. ეს კერძი მოდის ელზასიდან, სადაც გლეხების ოჯახები ძველად აცხობდნენ ღვეზელს ჩვეულებრივ ცხელ ღუმელში
ქათამი, ალბათ, ყველაზე პოპულარული ხორცია - ის შემწვარი, ორთქლზე მოხარშული, მოხარშული. ქათმის საშუალებით შეგიძლიათ მიიღოთ წვნიანები და ძირითადი კერძები, სხვადასხვა სახის ცხელი და ცივი საუზმე, სალათები, ღვეზელები. აქ არის რამდენიმე მარტივი და გემრიელი რეცეპტი
სააღდგომო კურდღელი დასავლეთ ევროპის ზოგიერთი ქვეყნის კულტურის ელემენტია, მაგრამ ეს ხელს არ გვიშლის, რომ ის სესხად მივიღოთ ჩვენი სამზარეულოსთვის და აღდგომისთვის ლამაზი და გემრიელი ორცხობილები გამოვაცხოთ ბავშვებისთვის. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ხორბლის ფქვილი
პატარა ბლინების დესერტი ნიგვზით არის შესანიშნავი საშუალება, რომელიც გამოგადგებათ შროვეტიდის კვირაში. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ხაჭო; - 250 მლ რძე; - 1 ლიმონი; - 2 ს.კ. შაქრის ფხვნილი; - 200 გრ ჟოლო ან ალუბალი; - 2 კვერცხი
შემწვარი ორაგული ბოსტნეულით არის საკმაოდ დიეტური კერძი, რომელიც შესაფერისია ჯანსაღი დიეტისთვის. ეს არის გემრიელი და მსუბუქი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ორაგული - 100 გრ მწვანე ბარდა - 100 გრ მწვანე ლობიო - 1 დიდი ბულგარული წიწაკა - 1 ლიმონი - რამდენიმე ხელოვნება
Ეს აუცილებელია - 750 გრ ფლინერის ფილე - 1 საშუალო ხახვი - 2 კბილი ნიორი - 1/3 ჭიქა ვაშლის წვენი - 3 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი - 2 ჩაის კოვზი კოჭას წვრილად დაჭრილი ფესვი - 1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი - 2 ჩაის კოვზი თაფლი - 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 საცხობი კერძი წაუსვით ზეთით
არტიშოკი არის მომავალი ყვავილის გაუხსნელი კალათა. არტიშოკი შესანიშნავად დაამშვენებს და შეავსებს ნებისმიერ კერძს. მე ვცდილობ თევზის მომზადებას ბოსტნეულით, სოკოთი და ტოპინამბურით. Ეს აუცილებელია - ახალი არტიშოკი (დიდი) - 4 ცალი
ძალიან რთულია წვნიანი სატენდერო თევზის წინააღმდეგობის გაწევა. ჭიქურაში ორაგულის მოხარშვის შემდეგ, ძალიან გემრიელი მარინადი რჩება, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოუსით სხვადასხვა კერძებისთვის. Ეს აუცილებელია 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი - 1/2 ჭიქა სოიოს სოუსი
კიტრის სალათი ბევრისთვის შეიძლება ძალიან მარტივი ჩანდეს. მაგრამ კიტრის სალათებისთვის მრავალი ვარიანტი არსებობს, ყოველდღე შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ, შექმნათ ახალი არომატები, ალაგოთ იგივე სალათი სხვადასხვა სახვევით ყველაზე ხშირად მაიონეზს და მცენარეულ ზეთს იყენებენ გასახდელად, მაგრამ კიტრის სალათი უფრო გემრიელი გამოვა არაჟნის სოუსით
მოცვის ბლინები თავად გემრიელი და კაშკაშაა. ხაჭო-მოცვის ფინჯანი შესანიშნავი დამატებაა ბლინებისათვის, რომლის დამზადება ძალიან მარტივია კენკრისგან, ხაჭოს ყველისგან და არაჟნისგან. Ეს აუცილებელია ბლინებისათვის: - 250 მლ რძე; - 150 გრ მოცვი