Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

2025-01-24 11:01

თითქმის ყველა ქალი, ხსნის მზარეულის წიგნს ან რეცეპტების კრებულს, წააწყდა იმ ფაქტს, რომ საჭირო პროდუქტების რაოდენობა ხშირად გრამითაა განსაზღვრული. ეს განსაკუთრებით ეხება შაქარს. და თუ დავიწყებთ საჭირო კომპონენტის ოდენობის გაზომვას "თვალით"

2025-01-24 11:01

პომიდორი მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე ჯანმრთელ ხედ ითვლება. ტომატის ახალი წვენი მდიდარია კალიუმით, მაგნიუმით, ნატრიუმით, კალციუმით. რა თქმა უნდა, კონსერვაციის შემდეგ, მასში ვიტამინების რაოდენობა მცირდება. მეორეს მხრივ, შეგიძლიათ გაახაროთ პომიდვრის გამაგრილებელი გემოთი ზამთარშიც

2025-01-24 11:01

სააღდგომო კვერცხების შეღებვა ხელოვნური ფერების გამოყენების გარეშე ძალიან მარტივია. ფერები არის ნათელი და გაჯერებული, ქიმიის სრული არარსებობით. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 Ყავისფერი. იმისათვის, რომ კვერცხი გაყავისფრდეს, გვჭირდება შავი ჩაი ან ხახვის ტყავი

2025-01-24 11:01

რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში

2025-01-24 11:01

კრევეტები მრავალ კერძში შედის. ეს არის სალათები და სუპები, რიზოტო და პაიელა, მაკარონი და პიცა, ფრანგული ქვიშები და ჩინური პილმენი. ისინი არანაკლებ გემრიელი და "სოლო" არიან. შემწვარი მარინირებული კრევეტები ტაილანდურ ან იაპონურ სტილში დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას, რომანტიკულ საღამოს მენიუს, მაგრამ არავინ აწუხებს ამ დელიკატესის ზუსტად ასე მომზადებას, რადგან გემრიელი გინდოდათ

ლულა ქაბაბი არის ცნობილი ხორცის კერძი, რომელიც ჩვენთან არაბული სამზარეულოდან მოვიდა. ბევრს უყვარს, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე ადამიანი გემრიელად ამზადებს. ამასთან, არსებობს რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ ამ რთული ამოცანის მოგვარებაში - უგემრიელესი ლულა ქაბაბის მომზადება

ლულა ქაბაბი გემრიელი აღმოსავლური კერძია. მომზადებულია ცხვრისგან და გრილზე შემწვარი. მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ სახლში ღუმელში. კერძს აქვს მდიდარი ხორციანი არომატი და შეიძლება სადილის წვეულების საფუძველი გახდეს. Ეს აუცილებელია 1,5 კგ

თუ გიყვართ აღმოსავლური სამზარეულო, აუცილებლად მოგეწონებათ ცხვრის კოტლეტი - ლულა ქაბაბი, რომელიც ნახშირზე მოხარშულია. იმისათვის, რომ მათ მკვრივი გახადოთ, კარგად დააწებეთ შამფურებს, წვნიანი და სათუთი დარჩით, უნდა იცოდეთ მათი მომზადების ზოგიერთი საიდუმლო

წვნიანი და ხრაშუნა ქაბაბის გაკეთება არც თუ ისე რთულია, თუ რამდენიმე მარტივ წესს დაიცავთ. მთავარია სწორად შეარჩიოთ ხორცი: ის უნდა იყოს ახალი და გაცივებული. ყველაზე წვნიანი ქაბაბი ღორის კისრისგან მიიღება. იდეალური შედეგისთვის მცირე მნიშვნელობა არ აქვს მარინადის შემადგენლობას და მანძილს ნახშირსა და ხორცს შორის, რომელიც მინიმუმ 10 სანტიმეტრი უნდა იყოს

შიშ ქაბაბი ძალიან პოპულარული კერძია, რომლის მომზადებასაც რუსები უყვართ გარეთ. მაგრამ ამინდი ყოველთვის არ იძლევა ამის გაკეთებას. ამიტომ, ღუმელი მოდის სამაშველოში, რომელშიც შეგიძლიათ მშვენიერი მწვადი მოამზადოთ და პიკნიკი მოაწყოთ აივანზე ყველაზე ძლიერ ქარბუქებშიც კი

ყველა დიასახლისმა არ იცის როგორ საზ გემრიელი და წვნიანი შიშური ქაბაბი. და ამაში გამოცდილი მზარეულების რჩევა დაგეხმარებათ. საკმარისია იცოდეთ გემრიელი ქაბაბის რამდენიმე საიდუმლო, რომ ნამდვილად გემრიელი და წვნიანი კერძი მოამზადოთ. არსებობს ერთდროულად გემრიელი წვნიანი შიშური ქაბაბის რამდენიმე საიდუმლო

ტკბილეულს, რომელსაც შეიცავს კარამელიზირებული შაქარი, ეწოდება კარამელი, ხოლო ამ ტკბილეულის გამჭვირვალე ვარიანტს - შუადღეები. ხელნაკეთი ლილიპის დასამზადებლად გამოიყენება სიროფი, თხევადი ჯემი, თაფლი ან ლიმონის წვენი. ხელნაკეთი lollipops შეიძლება შეფუთული გამჭვირვალე ტკბილეულის შეფუთვაში ან გააკეთოს ჯოხი

როგორც კი პეპინოს - და ნესვის მსხალს და ტკბილ კიტრს ეძახიან. არაჩვეულებრივი ხილი, მრავალმხრივი, უფრო სწორად მრავალმხრივი, რადგან ის სულაც არ არის ხილი, არამედ კენკრა. სადაც პეპინო იზრდება - ჩილეში, პერუში და ახალ ზელანდიაში. ისინი ყველგან გაოცებულნი არიან მისი ტკბილი, პირდაპირ ნესვის გემოთი

კომბოსტოს რულონები პრაქტიკულად ყველაზე ცნობილი კერძია სლავურ სამზარეულოში. ისინი ნოყიერია, გამდიდრებულია ცილებით და სასარგებლო მინერალებით, რომლებიც კომბოსტოში გვხვდება. ეს გემრიელი კერძი შესანიშნავია როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ჩვეულებრივი საოჯახო კერძებისთვის

კომბოსტოს რულონებმა თავიანთი ნამდვილი სახელი ფრანგი მზარეულებისგან ისესხეს, ჯერ კიდევ 17-18 საუკუნეებში. როდესაც რუსეთში ფრანგული სამზარეულოს ნამდვილი ბუმი დაიწყო. მაშინ მოდური და პოპულარული იყო გრილზე პატარა ჩიტების - მტრედების შემწვარი. შემდეგ მათ დაიწყეს ამ კომბოსტოს და ხორცის კონვერტების შემწვარი გახეხვა, თუმცა შემდეგ მათ ყალბი კომბოსტოს რულონებს უწოდებდნენ

უგემრიელესი და მარტივი მოსამზადებელი კომბოსტოს რულონები, მდუღარე წყალში ფოთლების დაბინძურების გარეშე. Ეს აუცილებელია კომბოსტო 1 თავი დაფქული ხორცი (ღორის ხორცი + საქონლის ხორცი 500 გრ.) მშვილდი 1 pc. სტაფილო 1 ც. ბრინჯი 200 გრ

თუ გინდა ყინვაგამძლეობა და ამავდროულად გემრიელი და არომატული კერძით ტკბობა, ცხვრის კარტოფილით და ხამანწკებით შეგიძლიათ დააგემოვნოთ. რეცეპტი ძალიან მარტივია, ხოლო მომზადების დრო მხოლოდ 45 წუთია. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:

შემწვარი ცხვარი კარტოფილით კავკასიურ სამზარეულოს მიეკუთვნება. ეს კერძი არის კალორიული და საკმაოდ მძიმე საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, ამიტომ არ არის რეკომენდებული მისი ძალიან ხშირად მომზადება. კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 1 კგ ცხვრის ხორცი, 1 კგ კარტოფილი, 4 ხახვი, მწვანილი, სანელებლები, მარილი - გემოვნებით

საშუალო სირაქლემას კვერცხის წონა დაახლოებით ერთნახევარი კილოგრამია და შეუძლია დაახლოებით 15 ადამიანის გამოკვება. სირაქლემას კვერცხი გემოვნების მსგავსია ქათმის კვერცხისგან და ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას გახეხილი კვერცხის და omelets, დაამატეთ ისინი ცომეულში და სალათებში, მაგრამ სანამ შინაარსს მიხვალთ, თქვენ უნდა გატეხოთ გარსი, რომელიც ჰგავს წვრილ კერამიკას და აღწევს სისქე 30 მმ

კობრი არის უბრალო მტკნარი წყლის თევზი, რომელიც ამ დღეებში ხშირად უგულებელყოფილია მისი უსიამოვნო "ჭაობის" სუნითა და ბევრი ბასრი ძვლების გამო, რომლებსაც შეუძლიათ ენა გახვრეტან ან ყელში ჩააგდონ და მათი არჩევა ძალიან არასასიამოვნოა. ამასთან, აზიაში - იაპონიაში, ჩინეთში და კორეაში - კობრი ძალიან ფასობს

რეგულარული შაქრის ორცხობილის გენიალური გადაწყვეტა. "დომინო" არ არის დაფარული ჩვეულებრივი შაქრის პასტით, არამედ ბეწვი ცილის ფხვნილის ნარევიდან. მარგინგის ფხვნილს აქვს უპირატესობა ნედლი კვერცხის ცილისგან - პასტერიზაცია უზრუნველყოფს უმი კვერცხის პრობლემებთან დაკავშირებას

ხელნაკეთი ვენის ვაფლები შესანიშნავი ვარიანტი იქნება სადღესასწაულო საუზმეზე ან უბრალოდ თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის არაჩვეულებრივი და გემრიელი კერძით სიამოვნების მისაღებად. Ეს აუცილებელია დაახლოებით 12 ვაფლისთვის: დარბილებული კარაქი - 110 გ ყავისფერი შაქარი - 140 გრ ვანილინი, მარილის მარილი კვერცხი - 4 ცალი

სახლში დამზადებული მდიდარი ბორში ხორცისა და ლობიოს ნაჭრებით - რა შეიძლება იყოს უკეთესი. ასეთი კერძი კარგად თბება ცივ ამინდში და დიდხანს იძლევა სისავსის შეგრძნებას. Ეს აუცილებელია - 2 ლიტრი წყალი, - 1 ქათმის ბარძაყი, - 200 გრამი ქათმის ფილე, - 430 გრამი ღორის შუქი, - 1 ჭარხალი, - 1 სტაფილო, - წიწაკის ნახევარი, - 1 ხახვი, - 150 გრამი თეთრი კომბოსტო, - 1 კარტოფილი, - 300 გრამი დაკონსერვებული ლობიო, - 1 ს

ზაფხულში, როდესაც ბუნება საწოლებში ჯანსაღ გამწვანებას იჩენს თავს, განებივრეთ თქვენი ოჯახი მწვანე ბორშით ქათმით. ის ძალიან მდიდარია ვიტამინებით, ვინაიდან რეცეპტში უამრავი სხვადასხვა მწვანილი გამოიყენება. შემადგენლობა: ქათმის ხორცი - 300 გ

სურნელოვანი, წვნიანი და გემრიელი მსხლის ღვეზელი შესანიშნავი დესერტი იქნება, ასევე სადილის მენიუს დივერსიფიკაცია. და ამ კერძში ორი სახის ყველი და მშრალი თეთრი ღვინო მას პიკანტურობასა და სინაზეს შესძენს. ასეთი ნამცხვარი შეიძლება სადღესასწაულო სუფრაზეც დაიდო, ძვირფასო სტუმრებთან მოსაწონებლად და გამჭრიახი გურმანების გასაკვირად