Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები
Რედაქტორის არჩევანი
საინტერესო სტატიები
New
ბოლოს შეცვლილი
2025-06-01 06:06
რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში
2025-06-01 06:06
გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ
2025-06-01 06:06
თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა
2025-06-01 06:06
Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს
2025-06-01 06:06
სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს
პოპულარული თვეში
კიევის ტორტი, ალბათ, უკრაინის დედაქალაქის ერთ-ერთი მთავარი გასტრონომიული ღირსშესანიშნაობაა. მხოლოდ კიევის კოტლეტს შეუძლია შეადაროს მას გემოვნება და პოპულარობა. წარმოშობის ისტორია საბჭოთა კავშირში რუსებს მოგზაურობიდან ხშირად ჩამოჰქონდათ კიევის ტორტი და მეგობრებსა და ნაცნობებს უმასპინძლდებოდნენ
სოკო სასიამოვნოდ ითვლება, როგორც სადღესასწაულო სუფრაზე, ასევე ოჯახთან ერთად სადილის დროს. და არავინ დარჩა გულგრილი სოკოთი შემწვარი კარტოფილისგან. ეს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი კერძია, მდიდარია ცილებით და აუცილებელი მინერალებით. Ეს აუცილებელია 400 გრ ახალი სოკო (ან 500 გრ დაკონსერვებული)
სოკო მრავალი მრავალფეროვანი, ჯანსაღი და პირის ღრუს საწინააღმდეგო კერძის საფუძველია. სოკოთი, ხახვთან და არაჟანთან ერთად შეგიძლიათ სუფრაზე მიირთვათ რამდენიმე კერძი, განსხვავებული მომზადებისა და გემოვნებით. ისინი შეესაბამება თქვენი ოჯახის გემოვნებას და დაიკავებენ ადგილს თქვენს მენიუში
Champignon ალბათ ყველაზე პოპულარული სოკოა მსოფლიოში. იგი გამოიყენება მრავალი ერის სამზარეულოში. Champignon ერთ – ერთია იმ სოკოებიდან, რომლის მოყვანა სპეციალური პირობების პირობებში, სახლში ან სოკოს სპეციალურ ფერმებში შეიძლება. Champignons არის შემწვარი, ჩაშუშული, გამომცხვარი, შემწვარი, მოხარშული თიხის ქოთნები, გარდა ამისა, ისინი ხმელი, პიკელებული და დაკონსერვებული
გოგრის მურაბა ლიმონით არის ტკბილეულის შესანიშნავი შემცვლელი გემრიელი ფუნთუშებისა და ნამცხვრების მოყვარულთათვის. გარდა ამისა, არსებობს ჭორები, რომ ამ პროდუქტს შეუძლია ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას. და შეგიძლიათ გააკეთოთ მურაბა კლასიკური, "
კრაბის ჯოხის სალათები ბევრ ოჯახში სადღესასწაულო მენიუს განუყოფელი ნაწილი გახდა. ეს არის მსუბუქი და გემრიელი პროდუქტი, რომელიც ასიამოვნებს როგორც ბავშვებს, ასევე მოზარდებს. სალათი "Nezhnyatinka" ამ სალათმა მიიღო თავისი სახელი დელიკატური და მსუბუქი გემოთი
როგორც ჩანს, წიწიბურა ტრადიციულად რუსული მარცვლეულია, მაგრამ სინამდვილეში მისი სამშობლო ინდოეთი და ნეპალია. სწორედ იქ დაიწყო კულტურის გაშენება მრავალი წლის წინ. რთულია წიწიბურას ღირებულების გადაფასება, ის ერთ-ერთი უნიკალური პროდუქტია, რომელიც უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას შეიცავს
მრავალი რუსი კერძის ერთ-ერთი უგემრიელესი და ყველაზე საყვარელი კერძია შემწვარი სოკოთი, რომლის შემწვარი მომზადება შემდეგნაირად ხდება: გაშრობა, გაყინვა, დამარილება ან პიკელება. ითვლება, რომ უმჯობესია პიკელებული სოკო არ შეიწვათ, რადგან მათ უკვე ჩაუტარდათ თერმული დამუშავება, მაგრამ გამოიყენოთ ისინი, როგორც ცივი საჭმლის საჭმელი
სწორად შემწვარი სოკო არ იქნება ძალიან რბილი და მოსაწყენი, სველი და მშრალი. ისინი ლამაზი, თუნდაც ოქროსფერი ყავისფერი ფერის, დელიკატური და არომატულია. სოკო შეიცავს 90% -მდე თხევადს, ამიტომ ძალიან ხშირად გამოუცდელი მზარეულები უშვებენ შეცდომებს მათი შემწვრობისას და არ ახრაწებენ, არამედ წვნიან საკუთარ წვენში
პორცინის სოკო თითქმის ახალი ხორცის მსგავსად სასარგებლოა, სპეციალური ცილის გამო ისინი კარგად შეიწოვება და შედეგად მიღებული კალორიები ენერგიას ხარჯავს. სოკო კარტოფილით არაჟანში ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ახალი ფაფის სოკო
ღუმელში გამომცხვარ კობრი საოცარი გემო აქვს. მისი მომზადება სხვადასხვა გზით შეიძლება, მაგრამ ყოველთვის გირჩევთ გამოიყენოთ სანელებლები. შემდეგ კერძი აღმოჩნდება ძალიან სურნელოვანი. ყოველთვის გამოიყენეთ ბოსტნეული, როდესაც კარპს გამოწვავთ ღუმელში
თევზი კარტოფილით ნაცნობი კომბინაციაა. მაგრამ სამზარეულოს სხვადასხვა მეთოდით (დუღილი, ჩაშუშვა, მოხალვა, ცხობა) მიიღება ახალი გემოვნების მქონე საბოლოო პროდუქტი. თევზის ტიპს, რომელიც გამოიყენება თითოეულ რეცეპტში, ასევე მნიშვნელოვანია. ღუმელში გამომცხვარი თევზი და კარტოფილი შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ ყოველდღიური ვახშმისთვის, არამედ ის შეიძლება გახდეს ოჯახის ხელმომწერი სადღესასწაულო კერძი
არსებობს ბატის მოსამზადებლად მრავალი გზა: შემწვარი, ცხობა, ჩაშუშვა. მისი ჩაყრა თითქმის ნებისმიერი პროდუქტით შეგიძლიათ: ვაშლიდან დაწყებული წიწიბურათი. მაგრამ მაინც, გემრიელი ბატის მთავარი საიდუმლო არის მარინადი. Ეს აუცილებელია ბატი ნიორი / კოჭა - თავი / პატარა ფესვი მდოგვი - 3 სუფრის კოვზი თაფლი - 3 სუფრის კოვზი მშრალი თეთრი ღვინო - მინა ვაშლი / ფორთოხალი - 1 ცალი ზეითუნის ზეთი - 2 სუფრის კოვზი მარილი გემოვნებით ინსტრუქ
გამომცხვარი წვნიანი ქათამი ხრაშუნა ქერქით ყველა დიასახლისის ოცნებაა. მაგრამ როგორ დაიღალა ღუმელი ცხიმისგან ყოველ ჯერზე! არსებობს გამოსავალი: მოხარშეთ მთელი ქათამი ნელ გაზქურში. მინიმალური სამუშაო, მინიმუმ ჭუჭყიანი და რამდენად სახალისოა! ნელა გაზქურის ქათმის მომზადება დიდ დროს და ძალისხმევას არ იღებს და შედეგი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ
კარტოფილით ჩაშუშული ძროხის ნეკნები არის კერძი, რომელიც არ წარმოადგენს ორიგინალობას, მაგრამ შესანიშნავია ოჯახთან ერთად გემრიელი და გულიანი სადილისთვის. ძვლის მახლობლად ხორცს განსაკუთრებული გემო აქვს, ამის გამო საკვები წარმოუდგენლად მდიდარი და არომატულია
ძმარში მწნილ ხახვს ცხარე და უნიკალური გემო აქვს. ეს კერძი სწრაფად და მარტივად მზადდება და მისგან სარგებლის გადაფასება ძნელია, რადგან ხახვი შეიცავს ვიტამინებს და ელემენტებს, რომლებიც იმუნიტეტს უჭერენ მხარს. პიკელებული ხახვი პიკელებული ხახვი იდეალურია ქაბაბის, ნებისმიერი სალათის, შემწვარი ძროხის სტეიკისთვის და შეიძლება იყოს აბსოლუტურად დამოუკიდებელი კერძი, რომელსაც თაყვანს სცემენ ცხარე ხახვის მოყვარულები
მოსახერხებელია, როდესაც მთავარი კერძი და გარნირი ერთად მოხარშულია. თუ ამაში დარწმუნება გსურთ, საზ თევზი სტაფილოთი და ხახვით ღუმელში გააკეთეთ და დიდი დროის დახარჯვა აღარ მოგიწევთ, მაგრამ გემრიელი და ჯანსაღი კერძი შესანიშნავი გამოდგება. ღუმელში გამომცხვარი თევზი სტაფილოთი და ხახვით შემადგენლობა:
ჩეხური კობრის მომზადება საკმაოდ მარტივია. მთავარია, რომ ჩვენ გვაქვს ახალი კობრი და ცოტაოდენი ლუდი. ჩეხეთში, ისევე როგორც ევროპის სხვა ქვეყნებში, ბევრი კულინარიული თავისებურებაა. ხოლო ჩეხეთში ლუდი უყვართ არა მხოლოდ როგორც სასმელი, არამედ სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად
მთელი გამომცხვარი თევზი ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება და ბოსტნეულით რომ მორთოს, ასეთი კერძი შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის. სცადეთ ღუმელში გამომცხვარი კობრი. ეს უკიდურესად გემრიელია და თუ კობრი ბოსტნეულს შეავსებთ, ის ორჯერ გემრიელი იქნება
ბევრი მშობელი არ აძლევს შვილებს ლიმონათის დალევის უფლებას. და ისინი აბსოლუტურად მართლები არიან, როდესაც საქმე ეხება ძალიან ტკბილ, გაზირებულ სასმელს, სამრეწველო წარმოებას. მაგრამ ვის შეუძლია გააპროტესტოს მინა - კიდევ ერთი შესანიშნავი ხელნაკეთი ლიმონათი?