Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები
Რედაქტორის არჩევანი
საინტერესო სტატიები
New
ბოლოს შეცვლილი
2025-06-01 06:06
რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში
2025-06-01 06:06
გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ
2025-06-01 06:06
თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა
2025-06-01 06:06
Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს
2025-06-01 06:06
სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს
პოპულარული თვეში
მარინგი არის ფრანგული დესერტი, რომელიც მზადდება კვერცხის ცილისგან და ღუმელში გამომცხვარი. ისტორიული წყაროების თანახმად, პირველი მონაცემები მის შესახებ 1692 წელს გამოჩნდა ფრანსუა მასალიოს მიერ მზარეულის წიგნში. Ეს აუცილებელია ბეწვისთვის:
ამ დელიკატური ფენიანი დესერტის მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. ნახევარი საათი - და თქვენს მაგიდას ამშვენებს მადისაღმძვრელი მუსი "შავი ტყე". კარგი ვარიანტია მათთვის, ვისაც დიდი დრო არ შეუძლია დახარჯოს საჭმლის მომზადებაში. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ორმოული ალუბალი სიროფში
"შავი ტყე" (Schwarzwalder Kirschtorte) არის ცნობილი ღრუბელი ტორტი, რომელიც მზადდება შოკოლადის ფუძისგან, ალუბლის ფენისგან და ათქვეფილი კრემისგან. ახლა ლეგენდარული დესერტის რეცეპტი პირველად გერმანიაში გამოჩნდა 30-იანი წლების დასაწყისში
ნამცხვრის პოპულარული რეცეპტის მომზადება შედარებით მარტივია. არა-შეფმზარეულისთვის ცხობაც კი არ გაუჭირდება ეტაპობრივად გადაღებული ფოტოების გამოყენებით. ნამცხვარი ლამაზი, დელიკატური და ძალიან გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია ცომი:
ხორცის ბურთები წარმოუდგენლად გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია, რომლის მომზადებაც შეიძლება თითქმის ნებისმიერი დაფქვილი ხორცისგან: საქონლის, ღორის ან ქათმისგან. საოცარი არაჟანი და ტომატის სოუსი ამ კერძს უნიკალურ დელიკატურ და ძალიან მდიდარ გემოს მისცემს
"პაშიტიდა" არის ქვაბი ებრაული სამზარეულოსგან. ეს ეგზოტიკური კერძი მზადდება წამებში, ყველაზე ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან და შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ნივთი, რაც გსურთ. Ეს აუცილებელია - 3 კვერცხი; - 200 მაიონეზი
პასტრომა არის უგემრიელესი ხორცის დელიკატესი, რომლის მომზადებაც სახლში მარტივია. მე გთავაზობთ ამ კერძის დამზადებას ქათმის მკერდიდან. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე - 2 ცალი; - მარილი; - პაპრიკა - 1 ჩაის კოვზი; - ქინძი - 0,25 ჩაის კოვზი
ბოლო ათი წლის განმავლობაში რუსეთში ბროკოლს აქტიურად მოიხმარდნენ. ჯანსაღი საკვების მოყვარულებმა იპოვნეს ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს 50-ჯერ მეტ საკვებს, ვიდრე თეთრი კომბოსტო ან ყვავილოვანი კომბოსტო. ტყუილად არ არის დაშვებული ჩვილ ბავშვთა კვების რაციონში პირველი დამატებითი საკვების შეტანა ბოსტნეულის, კერძოდ ბროკოლის 8 თვის განმავლობაში
დასტის კერძი არის ხახვი, კვერცხი და კარტოფილი, საცხობ ფირფიტაზე გამომცხვარი ხორცი. სტეკის უამრავი რეცეპტი არსებობს. შეარჩიეთ თქვენი ვარიანტი თქვენი კულინარიული უპირატესობის შესაბამისად. მას შემდეგ, რაც აითვისეთ სამზარეულოს კლასიკური მეთოდი, შეგიძლიათ განებივრდეთ თქვენს საყვარელ ადამიანებს ყველაზე სატენდერო თივის თიხებით ყოველდღე
რა თქმა უნდა, ყველას გვიყვარს ოლივიე და ქაშაყი ბეწვის ქვეშ. მაგრამ საახალწლო სუფრის დივერსიფიკაციაა საჭირო, რათა ყველა სტუმარი და ახლობელი ადამიანი გაოცდეს. საახალწლო სუფრისთვის გემრიელი და უჩვეულო სალათი მანდარინით და ლორით გამოგადგებათ. - 2-3 მანდარინი ყველაზე პატარა ნაჭრებით - ლორი ნაჭერი (დაახლოებით 150-200 გრამი) - ჩინური კომბოსტო (დაახლოებით 200 გრ) - 100 გრამი დაკონსერვებული სიმინდი - რამდენიმე ტილსიტერის ყველი (50-70 გრამი) - 50 მლ არაჟანი - 30 მლ
ღუმელში ზღარბების მომზადების რამდენიმე გზა არსებობს. რეცეპტის არჩევანი დამოკიდებულია გემოვნების პრეფერენციებზე და ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობაზე. ეს კერძი შესანიშნავია როგორც სადილის წვეულებისთვის, ასევე ყოველდღიური მენიუსათვის. Ეს აუცილებელია - ბრინჯი
ქათმის მკერდის კერძები შედის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა დაავადებების მქონე ადამიანების მენიუში, ასევე დიაბეტითა და სიმსუქნით დაავადებული პირების მენიუში. ეს არის შესანიშნავი დაბალკალორიული დიეტური ხორცი, ის ადვილად იწოვება ორგანიზმის მიერ და ძალიან სწრაფად მწიფდება
თუ გსურთ ახლობლების ან სტუმრების სასიამოვნოდ გაოცება ახალი წლის ღამეს, შეეცადეთ მოამზადოთ ორიგინალური კერძი - ხორცის ბურთები ბეკონით. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ეს კერძი, როგორც ცალკეული ცხელი კერძი ან შესთავაზოთ იგი, როგორც გემრიელი ცივი საუზმე
არაჟანი ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა სახის საკონდიტრო ნაწარმის მოსამზადებლად. მას ემატება ცომს სიმსუბუქის და სინაზისთვის, ასევე კრემებისა და სხვადასხვა შემავსებლებისთვის. კექსის ნამცხვრები, ნამცხვრები, ფუნთუშები და მრავალი სხვა სახის ნამცხვარი მზადდება არაჟანით კექსი არაჟანითა და დარიჩინით დელიკატური არომატული კექსის მოსამზადებლად მიიღეთ:
შიშის ქაბაბი იმ ხალხის საყვარელი კერძია, ვისაც ბუნების წიაღში აქტიური დასვენება ურჩევნია გაზაფხულზე, ზაფხულში და შემოდგომაზეც კი. როგორც წესი, არც ერთი გასვლა ბუნებაში არ გადის მწვადი გარეშე. სწორედ ამიტომ, თქვენს ყურადღებას გავეცანით ტრადიციული სომხური ქაბაბის რეცეპტს, რომლის მომზადებისას მცირე ეროვნული საიდუმლოებებია
ჟასმინი არომატული ტაილანდური ბრინჯია. ეს გრძელი მარცვლეული ბრინჯი იდეალურია სხვადასხვა ეგზოტიკური ან ცხარე კერძებისთვის. ის ყოველთვის მტვრიანი და წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 380 გრ ჟასმინის ბრინჯი; - 720 მლ ქათმის ბულიონი
არაჟანი შესანიშნავი საფუძველია გამოცხობისთვის. ღვეზელები, ფუნთუშები, მაფინები და სხვა კერძები აყვავებული და რბილია, ნაზი გემოთი. უამრავი რეცეპტი არსებობს, რომლის მიხედვითაც შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ სხვადასხვა დელიკატესები "არაჟნის"
ქათმის ხორცი სოკოთი ძალიან წვნიანი და ნაზია. ასეთი კერძი შეიძლება მომზადდეს როგორც საოჯახო ვახშმისთვის, ასევე დღესასწაულისთვის. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე 700 გრ; - ახალი შამპინიონი 300 გ; - ხახვი 1 ცალი; - ქათმის კვერცხი 1 ცალი
რიზოტო ითვლება ტრადიციულ ხმელთაშუაზღვურ კერძად და ჩვეულებრივ ამზადებენ სხვადასხვა ზღვის პროდუქტების დამატებით. ბრინჯის კომბინაციები ბოსტნეულთან, ზღვის პროდუქტებთან სოკოთი ჰარმონიულად ავსებს ერთმანეთს და აძლევს რეცეპტს ორიგინალურ გემოვნებას. Ეს აუცილებელია - არბორიოს ბრინჯი (370 გრ)
დიეტა ყოველთვის სტრესია ორგანიზმისთვის. რატომ არ უნდა გავაკეთოთ ეს მტანჯველი დრო ცოტა უფრო სასიამოვნო? დიეტური რეცეპტები ამაში მარტივად დაგეხმარებათ. ქათმის ხორცი სხვადასხვა სოუსებით სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე საყვარელ კერძად. დიეტაზე მჯდომი ყველა ქალი ფიქრობს, რომ მას ტიტანური სამუშაო ექნება და უარს იტყვის ყველა საყვარელ კერძზე