Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

2025-06-01 06:06

რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში

2025-06-01 06:06

გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ

2025-06-01 06:06

თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა

2025-06-01 06:06

Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს

2025-06-01 06:06

სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს

თუ გსურთ უჩვეულო და გურმანული სადილის მომზადება, მაგრამ ამავე დროს გინდა ის ჯანმრთელი იყოს, მოამზადეთ ორაგული. გამომცხვარი თევზი, რომელიც გამდიდრებულია ამინომჟავებით და სხვა სასარგებლო ელემენტებით, შესანიშნავად შეუთავსებს სასარგებლო და დახვეწილობას

ითვლება, რომ იხვის მომზადება მოითხოვს მდიდარ კულინარიულ გამოცდილებას, რადგან ამ ფრინველის ხორცი საკმაოდ მკაცრია. თანამედროვე დიასახლისებს ამისათვის მხოლოდ ნელი გაზქურა სჭირდებათ. ეს მოსახერხებელი ტექნიკა აადვილებს იხვის გამოცხობას ან მოხარშვას ისე, რომ იგი პირში დნება

ყაბაყი ზაფხულის ბოსტნეულია თხელი კანით. ყაბაყი შესაფერისია დაუყოვნებლივი მომზადების მეთოდებისთვის, რადგან მისი მაღალი შემცველობა წყალში ნიშნავს, რომ იგი გახდება ხანგრძლივი თერმული დამუშავებით, მაგალითად, ჩაშუშვა ან დუღილი. თუ ბევრი ყაბაყი გაქვთ ხელზე, დიეტის დივერსიფიკაციისთვის შეგიძლიათ ყოველ ჯერზე გამოიყენოთ სამზარეულოს სხვადასხვა მეთოდი

გაქვთ პაიკი, მაგრამ არ იცით მისი გემრიელად მომზადება? მსურს რაიმე უფრო უჩვეულო, ვიდრე უბრალოდ შემწვარი თევზი. ასე რომ, გამოაცხვეთ ღუმელი ღუმელში კილიტაში, არ ინანებთ გატარებულ დროს. სირცხვილი არ არის ასეთი კერძის სადღესასწაულო მაგიდაზე დადება, რა თქმა უნდა, თუ ის ლამაზად არის გაფორმებული

თუ თევზის მომზადებისას იყენებთ სხვადასხვა სანელებლებს და მწვანილებს, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ კერძის გემო. სწორი სანელებლები არა მხოლოდ ხაზს უსვამს თევზის არომატს, არამედ გავლენას მოახდენს მისი გემოვნებაზე. ზოგადად, ნებისმიერი სანელებლები და სანელებლები გამოიყენება თევზის მოსამზადებლად, მაგრამ გემოვნების გამოსავლენად უპირატესობა უნდა მიენიჭოთ ლიმონს, ცაცხვს, მწვანილს, ნიახურს, ოხრახუშს და ოხრახუშს

გჭირდებათ რომანტიკული საღამოს იდეა? სკუმბრია ივსება ხახვთან და ბულგარულ წიწაკასთან და აცხობენ საკუთარ წვენში. ასეთი კერძი უნდა მომზადდეს მხოლოდ ბუნებაში და ნახშირზე. შემადგენლობა: 2 სკუმბრია; 2 წითელი წიწაკა; 1 ხახვი; 3 ს

თევზი შეიცავს ადამიანის სხეულისთვის აუცილებელ მინერალურ ელემენტებს: ფოსფორს, კალციუმს, კალიუმს, ნატრიუმს, მაგნიუმს, რკინას, ფტორს. ხოლო ზღვის თევზის ხორცში კვლავ დიდია იოდი და ბრომი. თევზის მაღალი კვებითი ღირებულება და გემო მას მნიშვნელოვნად აქცევს როგორც ყოველდღიურ დიეტაში, ასევე დიეტაში

ღუმელში გამომცხვარი წითელი თევზი შესანიშნავია როგორც საოჯახო ვახშმისთვის, ასევე სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის. ამ ტიპის თევზი მდიდარია ცხიმოვანი მჟავებით, ვიტამინებით, ცილებით და სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის. გამომცხვარი მოხმარებისას, სისხლში ქოლესტერინის დონე იკლებს

თევზი ერთ – ერთი ყველაზე ნოყიერი საკვებია. ცილები, ცხიმები და თევზის შემადგენლობაში შემავალი სხვა საკვები ნივთიერებები ორგანიზმის მიერ ადვილად შეიწოვება. თევზის კერძების მომზადების პროცესს აქვს საკუთარი მახასიათებლები, რომელთა გათვალისწინებაც შეიძლება

თევზის სარგებელი ორგანიზმისთვის დიდი ხანია ცნობილია, ის არის ადვილად ასათვისებელი პროდუქტი, საკვები ნივთიერებების მაღალი შემცველობით, კვების ღირებულებით არ ჩამოუვარდება ხორცის პროდუქტებს. თევზის ხორცის გემოვნების თვისებები მაღალია, მაგრამ იმისათვის, რომ არომატი შეინარჩუნოთ მომზადების დროს და კერძის გემო გაუმჯობესდეს, საჭიროა იცოდეთ თევზის მომზადებისა და დამუშავების რამდენიმე წესი

თევზი გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტია. ეს ცილის წყაროა და ხორცის ძალიან კარგი ალტერნატივაა. გარდა ამისა, თევზი მდიდარია კალციუმით, ფოსფორით და იოდით. ზღვიდან მოშორებული ადგილების მაცხოვრებლებისთვის ეს მნიშვნელოვანი კრიტერიუმია პროდუქტის სარგებლიანობისა

ღუმელში ხორცის მომზადება, ერთი მხრივ, ნამდვილი ხელოვნებაა, ხოლო მეორეს მხრივ, ნამდვილი სიამოვნება. ღუმელში ხორცის მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს და დღეს თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ ღუმელში მოხარშულ მოხარშულ ღორის ხორცს. ჩვეულებრივი მოხარშული ღორის ღუმელში სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

ღორის ხორცი არის სადღესასწაულო კერძი ნებისმიერ სუფრაზე. დელიკატურ, არომატულ ხორცს ჩვეულებრივ ცივად მიირთმევენ, ტრადიციული რუსული სანელებლებით: მდოგვის, ქათმის ან არომატული მცენარეული ძმრით. ღორის ხორცი მკვრივია, ცოტათი მშრალი, ზოგჯერ დანაც კი იშლება და ბუნებრივი სუნელების არომატს ასხივებს

მოხარშული ღორის ხორცი არის რუსული სამზარეულოს ტრადიციული კერძი; მისი მიტანა შესაძლებელია როგორც ცხელი, ისე ცივი. Ეს აუცილებელია - ღორის ხორცი - 1 კგ; - კარაქი - 50 გ; - წიწაკის მარცვლები; - Დაფნის ფოთოლი; - ნიორი; - მარილი

ხორცი კარგად უხდება სოკოს და მათ, თავის მხრივ, შეუძლიათ ძროხის, ცხვრის ან ღორის ხორცი უფრო ნათელი, უფრო ინტენსიური გემო მისცენ. ეს საკვები შეიძლება მოხარშული იყოს ან აურიოთ სოუსში. Ეს აუცილებელია 600 გრ ძროხის ფილე; 30 გრ მშრალი სოკო ან 120 გრ ახალი

მოხარშული ღორის ხორცი ცივი რუსული სადღეგრძელოა. ამ კერძს უსაფრთხოდ შეიძლება მივაკუთვნოთ დელიკატესები, რადგან ამ გზით მომზადებული ხორცი ძალიან ნაზი და არომატული გამოდის. Ეს აუცილებელია - 1 კილოგრამი ღორის ხორცი; - 300 გრამი მარცვლოვანი მდოგვი

რბილი და წვნიანი საქონლის ხორცი შეიძლება სახიფათო იყოს, განსაკუთრებით თუ ერთ დიდ ნაჭერშია გამომცხვარი. მნიშვნელოვანია ხორცის ფრთხილად და ფრთხილად მომზადება და შემდეგ მიიღებთ მშვენიერ, არომატულ, სადღესასწაულო კერძს, გაჯერებულს ბოსტნეულისა და სანელებლების არომატით

ცხარე საქონლის ხორცი სოკოს სოუსთან ერთად შეგიძლიათ მიირთვათ გამომცხვარი ბოსტნეულის ან კარტოფილის პიურეზე. კერძს აქვს მდიდარი გემო ცხელი სანელებლების დამატების წყალობით. Ეს აუცილებელია - 1 თავი ხახვი - მიხაკი - 600 გრ საქონლის ხორცი - 1/2 სტადიის

როგორ გამოვაცხოთ ღორის ღუმელი ღუმელში, რომ გემრიელი და წვნიანი გახდეს? შემწვარი ხორცი თქვენს ყელში და დააგემოვნეთ დელიკატური კერძის არომატი. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც ცხელი, ასევე ცივი საუზმედ. არომატი დამოკიდებული იქნება მარინადისა და სანელებლების ინგრედიენტებზე

შურპა მდიდარი წვნიანია, რომელსაც ხშირად ამზადებენ აღმოსავლეთში. სხვადასხვა კულტურაში კერძი ცნობილია სახელწოდებით "სორპა", "ჩორბა", "სორბა". ტრადიციულად, შურპას ამზადებდნენ ქვაბში ცეცხლზე, ამიტომ კერძს განსაკუთრებით საინტერესო გემო ჰქონდა, ოდნავ შებოლილი