Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

ბოლოს შეცვლილი

როგორ გავზომოთ 100 გრამი შაქარი

როგორ გავზომოთ 100 გრამი შაქარი

2025-01-24 11:01

თითქმის ყველა ქალი, ხსნის მზარეულის წიგნს ან რეცეპტების კრებულს, წააწყდა იმ ფაქტს, რომ საჭირო პროდუქტების რაოდენობა ხშირად გრამითაა განსაზღვრული. ეს განსაკუთრებით ეხება შაქარს. და თუ დავიწყებთ საჭირო კომპონენტის ოდენობის გაზომვას "თვალით"

როგორ მოვამზადოთ ტომატის წვენი სახლში

როგორ მოვამზადოთ ტომატის წვენი სახლში

2025-01-24 11:01

პომიდორი მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე ჯანმრთელ ხედ ითვლება. ტომატის ახალი წვენი მდიდარია კალიუმით, მაგნიუმით, ნატრიუმით, კალციუმით. რა თქმა უნდა, კონსერვაციის შემდეგ, მასში ვიტამინების რაოდენობა მცირდება. მეორეს მხრივ, შეგიძლიათ გაახაროთ პომიდვრის გამაგრილებელი გემოთი ზამთარშიც

ბუნებრივი საღებავები სააღდგომო კვერცხებისთვის

ბუნებრივი საღებავები სააღდგომო კვერცხებისთვის

2025-01-24 11:01

სააღდგომო კვერცხების შეღებვა ხელოვნური ფერების გამოყენების გარეშე ძალიან მარტივია. ფერები არის ნათელი და გაჯერებული, ქიმიის სრული არარსებობით. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 Ყავისფერი. იმისათვის, რომ კვერცხი გაყავისფრდეს, გვჭირდება შავი ჩაი ან ხახვის ტყავი

Thyme სუნელი: ჯადოსნური თვისებები ჩვეულებრივ პროდუქტში

Thyme სუნელი: ჯადოსნური თვისებები ჩვეულებრივ პროდუქტში

2025-01-24 11:01

რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში

როგორ Marination Shrimp

როგორ Marination Shrimp

2025-01-24 11:01

კრევეტები მრავალ კერძში შედის. ეს არის სალათები და სუპები, რიზოტო და პაიელა, მაკარონი და პიცა, ფრანგული ქვიშები და ჩინური პილმენი. ისინი არანაკლებ გემრიელი და "სოლო" არიან. შემწვარი მარინირებული კრევეტები ტაილანდურ ან იაპონურ სტილში დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას, რომანტიკულ საღამოს მენიუს, მაგრამ არავინ აწუხებს ამ დელიკატესის ზუსტად ასე მომზადებას, რადგან გემრიელი გინდოდათ

პოპულარული თვეში

შემწვარი მანდარინი

შემწვარი მანდარინი

შეიძლება ჩანდეს, რომ შემოთავაზებული რეცეპტი არაჩვეულებრივია. ვინმეს იფიქრებს, რატომ უნდა მოხდეს ხილის შემწვარი, როდესაც ისინი თავისთავად კარგია? მაგრამ უშაქრო მანდარინი გვხვდება, სწორედ ასეთ მომენტში ეს ვარიანტი გამოგადგებათ. ხარშვის დროს ნაჭრები ტკბილ კარამელის ქერქს იძენს

როგორ მოვამზადოთ მარინარას სოუსი

როგორ მოვამზადოთ მარინარას სოუსი

მარინარა გემრიელი სოუსია, წარმოშობით იტალიიდან, რომელიც მე -16 საუკუნის შუა წლებში გემების მზარეულებმა გამოიგონეს. მის შემადგენლობაში დომინირებს პომიდორი, ხმელთაშუა ზღვის მცენარეები და ნიორი. მარინარას სოუსი განსაკუთრებით კარგია, თუ მას სპაგეტთან, ლაზანიასთან, ბრინჯთან, ზღვის პროდუქტებთან და ხორცის კოვზებთან ერთად შეხამებთ

როგორ საზ გაყინული ზღვის კალე

როგორ საზ გაყინული ზღვის კალე

ზღვის წყალმცენარეები არის ხალხური წყალმცენარეების "ხალხური" სახელი, იოდის საუკეთესო ბუნებრივი წყარო, რომელიც ასე აუცილებელია თანამედროვე ხალხისთვის. ზღვის მცენარეების გამოყენება არეგულირებს სისხლის შედედებას, ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს, გულსისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების რისკს, აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას

ნაღების დესერტი ჟოლოთი

ნაღების დესერტი ჟოლოთი

დესერტები სათვალეებში ძალიან პოპულარულია, რადგან ისინი ზოგავენ სუფრაზე მირთმევას და გაფორმებას. მომზადების სიმარტივის მიუხედავად, დესერტი დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია - 200 მლ მძიმე კრემი - 1 ჭიქა ახალი ჟოლო - ჭიქა შაქრის მესამედი - 6 ცალი

ვანილის გული მსხალითა და ქოქოსის ბუჩქით

ვანილის გული მსხალითა და ქოქოსის ბუჩქით

ეს დახვეწილი გულის ფორმის ნამცხვარი გააფუჭებს ფიგურის ნამდვილი მცოდნეების ყველა კალორიას. კარაქის კვერცხები ხელს უწყობს D ვიტამინის ოპტიმალურ მაღაზიებს იმუნური სისტემის მხარდასაჭერად. Ეს აუცილებელია - 2 ს.კ. შაქრის ფხვნილი - 4 სუფრის კოვზი ქოქოსის ფანტელები, - 4 კვერცხი, - ვანილი, - მარილი გემოვნებით, - 2 საშუალო მსხალი, - 80 გრ კარაქი, - 60 გრ ლერწმის შაქარი - 100 გრ იოგურტი, - 6 ს

საუკეთესო მარინადები მწვადი

საუკეთესო მარინადები მწვადი

იმისათვის, რომ ტრადიციული შიშ ქაბაბი გემრიელი, რბილი და წვნიანი გახადოთ, უნდა აირჩიოთ სწორი ხორცი, გაჭერით ბოჭკოები დაახლოებით თანაბარ ნაჭრებად და დალიოთ. ქათმის ან თევზის ქაბაბისთვის, მოსამზადებელი სამუშაოები განსხვავებული იქნება, ერთია უცვლელად კარგი მარინადი

მწყერის კვერცხის ძირითადი სასარგებლო თვისებები

მწყერის კვერცხის ძირითადი სასარგებლო თვისებები

ყველას არ ემატება ყოველდღიური დიეტის მწყერის კვერცხები. მაგრამ ეს პროდუქტი ძალიან ჯანმრთელია. მწყერის კვერცხები არა მხოლოდ ხელს უწყობს კეთილდღეობის შენარჩუნებას, არამედ ხელს უწყობს სხვადასხვა დაავადებების პირობების გაუმჯობესებას. მწყერის კვერცხები ერთ – ერთი ცხოველური პროდუქტია, რომელსაც წარმატებით შეიძლება წამალი ვუწოდოთ

ბერძნული გამომცხვარი კარტოფილი

ბერძნული გამომცხვარი კარტოფილი

კარტოფილის კერძები ყოველთვის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. სცადეთ ბერძნული სტილის გამომცხვარი კარტოფილი. Ეს აუცილებელია 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი (სასურველია ზეითუნის ზეთი) ნახევარი დიდი ხახვი; 3 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი

ცომით გამომცხვარი საპონი

ცომით გამომცხვარი საპონი

ერთადერთი არის თევზი, რომელიც ძირითადად გვხვდება ტროპიკული ან სუბტროპიკული კლიმატის მქონე ზღვებში, არ აქვს გამოხატული სუნი, ამიტომ ამ თევზის კერძებს აფასებენ ისინიც, ვისაც ეს პროდუქტი არ მოსწონს. მოდით მოვამზადოთ ცომში გამომცხვარი ძირი - კერძი, რომელიც შესანიშნავია როგორც სადღესასწაულო, ისე ყოველდღიური სუფრისთვის

როგორ საზ ერთადერთი ფრანგული

როგორ საზ ერთადერთი ფრანგული

თევზის ერთ-ერთი შესანიშნავი კერძი არის ერთადერთი ცომი. ამ თევზს ძალიან დელიკატური გემო აქვს. გარდა ამისა, ეს თევზი სწრაფად და მარტივად მზადდება. ფრანგული სამზარეულო ყოველთვის გამოირჩეოდა თავისი უბრალოებით და ელეგანტურობით. Ეს აუცილებელია ნიადაგი - 700-800 გ ლიმონი - c ცალი Ghee - 5-7 სტადიის კოვზები ფქვილი - 4-6 ს

ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი მარილის ქერქში

ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი მარილის ქერქში

გამომცხვარი კარტოფილი მარტივი, გემრიელი და ძალიან მრავალფეროვანია. ეს შეიძლება იყოს გურმანული საუზმე ხიზილალით და დაჭრილი ხახვით კოვზი არაჟნით, საჭმლის საჭმლის სალათი, თევზისა და ხორცის გარნირით და ძირითადი კერძი მათთვის, ვინც მარხულობს ან ვეგეტარიანული დიეტის დაცვას წარმოადგენს

როგორ საზ ერთადერთი თევზი

როგორ საზ ერთადერთი თევზი

თევზის ჯიშებში შესაძენად შეძენა, მაგრამ ნათელი გემოთი ერთადერთია. ზღვის ენის რეცეპტები მრავალფეროვანია, ის შეიძლება იყოს შემწვარი, ჩაშუშული, ბოსტნეულით გამომცხვარი, ყველა კერძი ძალიან გემრიელი იქნება. Ეს აუცილებელია ერთადერთი ფილე მცენარეული ზეთი მარილი სუნელი კვერცხი კრეკერი ან ფქვილი საცხობი კერძი ბოსტნეული ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 უმეტეს შემთხვევაში, გაყიდვაში შეგიძლიათ ნახოთ გაყინული ერთადერთი ფილე, რომლის შეძენის

როგორ მოვამზადოთ კურდღელი კრემში

როგორ მოვამზადოთ კურდღელი კრემში

კურდღლის ხორცი რუსეთში ისეთი მოთხოვნილება არ არის, როგორც ქათამი, საქონლის ხორცი და ღორის ხორცი. ითვლება, რომ კურდღელი არის დიეტური და კიდევ გემრიელი საკვები. ასე რომ, თუ ხორცი გიყვართ, მაგრამ სადილად ყელში კოტლეტი და საქონლის სტროგანოვი მოგეწვათ, შეეცადეთ კურდღლის ხორცი მოამზადოთ

სტაფილო კოტლეტი ღუმელში

სტაფილო კოტლეტი ღუმელში

გულითადი და მადისაღმძვრელი კერძი, რომელსაც შეუძლია აღაფრთოვანოს ნებისმიერი კვება. გარდა ამისა, ეს კოტლეტები შესანიშნავია დიეტური საკვებისთვის. კერძის მომზადება კი მარტივი და სწრაფია. Ეს აუცილებელია - მცენარეული ზეთი შესაწვავად

როგორ საზ ხორცის კოტლეტი სოკოთი

როგორ საზ ხორცის კოტლეტი სოკოთი

ხორცის კოტლეტი სოკოთი - ათეული ვარიაციის მქონე კერძი. და ეს ეხება არა მხოლოდ ფარშსხმული ხორცის შემადგენლობას ან სოკოს არჩევანს, არამედ მომზადების მეთოდს - კოტლეტი შეიძლება იყოს შემწვარი ან გამომცხვარი, შეგიძლიათ გააკეთოთ ხახვი ან სოკოსგან შევსება, დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები და არომატული მცენარეები

ქერის ფაფის სარგებელი

ქერის ფაფის სარგებელი

ქერის ფაფა პოპულარული ფავორიტია. ყველამ არ იცის, რისგან მზადდება ქერის ქერქი, ასევე, რას ნიშნავს ქერის ფაფა. რა არის ქერის ფაფა? ქერის ბურღული - გაპრიალებული ქერის მარცვლები. არსებობს რამდენიმე სახის დაფქვა: No 1, No 2, No 3 და ასევე შერეული

ორაგული მანგოს სალსით

ორაგული მანგოს სალსით

ორაგულის მომზადების მრავალი გზა არსებობს. მაგრამ ცოტამ თუ დააგემოვნა ორაგული მანგოს სალსა! Ეს აუცილებელია - 6 x 175 გ კანის გარეშე ორაგულის ფილე - მოხარშული ბრინჯი და ისპანახი სეზამის თესლით ემსახურება იყიდება salsa: - 2 გაწმენდილი მანგო, დაახლოებით 1 სმ კუბიკებად - 1 წვრილად დაჭრილი პატარა წითელი ხახვი - 3 ს

როგორ მოვამზადოთ ორაგულისა და პომიდვრის საჭმელი

როგორ მოვამზადოთ ორაგულისა და პომიდვრის საჭმელი

სქელი თევზის Stew არის კლასიკური ამერიკული წვნიანი. მჭლე ბეკონი, პრასი და პომიდორი ამ სუპს განსაკუთრებულ არომატს ანიჭებს, კარტოფილი კი სქელი. ეს ყველაფერი იდეალურად ერწყმის ცილებით მდიდარ ორაგულს. Ეს აუცილებელია - 200 გრ უფერული ორაგულის ფილე

ორაგული მარტინის სოუსით

ორაგული მარტინის სოუსით

მარტინის სოუსით ორაგულს აქვს ცხარე და ძალიან არაჩვეულებრივი გემო. ამ კერძის მთავარი მახასიათებელი არის ვერმუტით და შავი პილპილით დამზადებული სახვევი. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ახალი ისპანახი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - შავი წიწაკა - ზეითუნის ზეთი - 200 გრ ალუბლის პომიდორი - 700 გრ ორაგულის ფილე - ხახვი - Დაფნის ფოთოლი - 80 მლ მარტინი (ვერმუტი) - 60 მლ თევზის ბულიონი - 200 გრ ნაღები ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩამოიბანეთ ისპანახი დ

ქათმის მკერდი პომიდორით

ქათმის მკერდი პომიდორით

ქათმის მკერდი არის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს მინიმუმ ცხიმს. ერთი მხრივ, ეს კარგია, მაგრამ მეორეს მხრივ, მომზადება უფრო რთულდება, რადგან ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ ჭურჭელი ზედმეტად არ გაშრეს. ამისათვის საჭიროა ზუსტად დადგინდეს სითბოს დამუშავების დრო