Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

2025-06-01 06:06

რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში

2025-06-01 06:06

გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ

2025-06-01 06:06

თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა

2025-06-01 06:06

Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს

2025-06-01 06:06

სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს

როგორც წესი, საფუარის ცომი მზადდება ტორტებისთვის ან კომბოსტოს მქონე სინჯებისთვის. მაგრამ მომზადებას დიდი დრო სჭირდება. ამიტომ, ბევრმა დიასახლისმა ისწავლა კომბოსტოს საცხობი ფხვნილით ან გაჟღენთილი სოდათი ცომის მომზადება. ეს მეთოდი ბევრად უფრო სწრაფია

ბორშტი ჭარხლით ღორის ბულიონში არის შესანიშნავი გულის პირველი კურსი, რომელსაც შეუძლია გაათბოთ ცივ სეზონში. მიუხედავად იმისა, რომ მისი მომზადება პრობლემურია, ის თითქმის ყველა ოჯახის მენიუში ერთ – ერთ მთავარ ადგილს იკავებს. შემადგენლობა:

პილაფი ჩვეულებრივი კერძია შუა აზიაში, სადაც მისი მომზადების ძირითადი ინგრედიენტებია ბრინჯი, ცხვრის ხილი და ბოსტნეული, ხახვი და სტაფილო, ცხიმში შემწვარი. მაგრამ კომპონენტების შემადგენლობა შეიძლება შეიცვალოს და შეცვალოს თქვენი გემოვნების შესაბამისად

ჩვეულებრივი ბარბერი არის ევროპაში მარადმწვანე ბუჩქი. მცენარის ღეროები, ნათელი წითელი კენკრა და ქერქი შეიცავს ალკალოიდ ბერბერინს, რომელსაც აქვს ანტიმიკრობული, ანთების საწინააღმდეგო, დამამშვიდებელი და ჰიპოტენზიური თვისებები. კოწახურის ისტორია უძველესი დროიდან კოწახურს ამუშავებდნენ მისი ნათელი და მარილიანი ხილისთვის

ნამდვილი უზბეკური პილაფი თავისი უნიკალური გემოთი და არომატით და არა თუ თანამედროვე გაზქურაზე, არამედ ცხაურზე მოხარშული, ნებისმიერი გურმანების ოცნებაა. ასეთი კერძის დამზადება არ არის რთული, მთავარია შეარჩიოთ სწორი ინგრედიენტები. Ეს აუცილებელია 2 ს

ნამდვილი უზბეკური პილაფში უნდა იყოს ცხვრის ხორცი. მისთვის სტაფილო არ არის rubbed on უხეში grater, მაგრამ დაჭრილი შევიდა სქელი ზოლები. ხახვის მსგავსად, მათ ბევრი მოაყარეს კერძში. გარკვეული სეზონების მიღება აუცილებელია. თუ გსურთ დააგემოვნოთ ნამდვილი ფერგანას პილაფი, მოამზადეთ წარმოდგენილი რეცეპტის მიხედვით

ქაშაყი ბეწვის ქვეშ თითქმის ტრადიციული გახდა სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის. იგი მზადდება დაბადების დღის, საახალწლო ზეიმების, იუბილეებისა და სხვა ღონისძიებებისთვის. დიასახლისები დახვეწილნი არიან ბეწვის ქურთუკის მომზადებაში და კერძს ახალ და ახალ ინგრედიენტებს უმატებენ

საკვების უკმარისობის დროს, მინდოდა სადღესასწაულო სუფრასთან გემრიელი და უჩვეულო კერძის დამზადება, რომელიც ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებიდან იყო. ექსპერიმენტების შედეგად გამოჩნდა სალათი "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ", რომელიც მალევე დაიწყო ტრადიციულ სადღესასწაულო კვებად მიჩნევა

მაღაზიაში ყიდულობთ საჭმლის ქილას, სახელწოდებით "ქაშაყის რეზერვი", ყოველთვის არ შეგიძლიათ სუფრაზე მაღალი ხარისხის თევზი მიიტანოთ. ხშირად, მწარმოებელი იყენებს უკვე გაფუჭებულ თევზს, ამარაგებს მას საკმარისი რაოდენობით ძმრით და სანელებლებით

თევზი მდიდარია ფოსფორით და ვიტამინებით, ამიტომ მისი არსებობა ადამიანის დიეტაში სავალდებულოა. თევზის მენიუს მომგებიანი დივერსიფიკაციისთვის შეგიძლიათ თევზის მომზადება ბეწვის ქურთუკში. ეს კერძი მოზრდილებს და ბავშვებსაც მოეწონებათ, უფრო მეტიც, ის, რა თქმა უნდა, მუდმივი გახდება სადილის მაგიდაზე

მართლმადიდებლური მარხვა შეიძლება გაგრძელდეს ერთი დღიდან რამდენიმე კვირამდე და შეიძლება მოიცავდეს როგორც ფართოდ აღნიშნულ თარიღებს, მაგალითად, ახალ წელს, ასევე ოჯახის თარიღებს, მაგალითად დაბადების დღეს. სადღესასწაულო სალათების გულში ტრადიციულად მონელებული ნარევია, რომელიც შეიცავს კვერცხს, ხორცს ან ფრინველს, ყველს და მაიონეზს

სალათი ბეწვის ქვეშ არის კლასიკური სალათი, რომელიც ყველასთვის ცნობილია ბავშვობიდან. მისი ვეგეტარიანული ვერსია ქაშაყის გარეშე მზადდება. ნორის ზღვის წყალმცენარეები მწნილებთან ერთად სალათას თევზის გემოს ანიჭებს. და სპეციალური ხელნაკეთი მაიონეზი დაამატებთ ცხარე პიკანტურ ელფერს სალათს

თქვენ არავის გააკვირვებთ კლასიკური სალათით "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ". მაგრამ ინგრედიენტების შემადგენლობისა და მიტანის ფორმის ოდნავ შეცვლით, შეგიძლიათ მოამზადოთ სრულიად უჩვეულო საუზმე, რომელიც გახდება სადღესასწაულო სუფრის ღირსეული გაფორმება

სამზარეულოში, ჯულიენის დამზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. ამ საერთო კერძს ამზადებენ ხორცისგან, სუბპროდუქტებისგან, თევზისგან, ზღვის პროდუქტებისგან და ა.შ. ამასთან, ყველაზე ცნობილი რეცეპტი არის ფრინველის ჯულიენის მომზადება. ხშირად იყენებენ ქათამს, მაგრამ ინდაური ან იხვი არანაკლებ გემრიელია

ჟიულიენი ჩვეულებრივ მზადდება კოკოტების მწარმოებლებში, მაგრამ ამ გემრიელი კერძის ფუნთუშის მირთმევით შეგიძლიათ კლასიკურ რეცეპტს ცოტა მრავალფეროვნება დაუმატოთ! Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - ერთი ქათმის ფეხი; - შამპინიონი - 200 გ

ქათმის სუპი ძალიან ჯანსაღია ორგანიზმისთვის, ის სწრაფად შეიწოვება და მდიდარია ვიტამინებით. ქათამი მდიდარია ცილებით და ხელს უწყობს ნორმალურ მეტაბოლიზმს და ასევე ხელს უწყობს იმუნიტეტის ამაღლებას. ლობიო, დიეტოლოგების აზრით, ყველაზე სასარგებლო საკვების ათეულში შედის

ჟიულიენი არის ბოსტნეულის ძალიან თხელ ზოლებად დაჭრის მეთოდი, რომელიც ჩვენთან მოვიდა ფრანგული სამზარეულოდან, ასევე სუპები და სალათები წვრილად დაჭრილი ბოსტნეულისგან. ამასთან, რუსულ სამზარეულოში ჯულიენი წარმოადგენს სპეციალური ანაწილების ან ძირითადი კერძების ჯგუფს, რომელიც მზადდება ნაწილობრივი გამომცხვარი ინგრედიენტებისგან, დელიკატური სოუსით და გემრიელი ყველის ქერქით

ჟიულიენი ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ცხელი საუზმეა. იგი მოხარული იქნება არა მხოლოდ ოჯახში, არამედ თქვენს სტუმრებზეც. დღეს ჟულიენის მრავალი რეცეპტი არსებობს, რომლის მომზადება შესაძლებელია როგორც სოკოდან და ბოსტნეულიდან, ასევე ხორცისა და ქათმისგან

ორაგული საკმაოდ ძვირი, მაგრამ ამავე დროს ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი თევზია. ორაგულის სალათის მომზადების შემდეგ, თქვენ არა მხოლოდ დაამშვენებთ თქვენს სადღესასწაულო მაგიდას, არამედ სასიამოვნოდ გააკვირვებთ თქვენს ოჯახს და მეგობრებს. Ეს აუცილებელია კვერცხი - 3 ცალი

გინდა სახლში წვნიანი მოაწყო ცეცხლზე? ცხელი შებოლილი თევზი დაგეხმარებათ. ხდება ისე, რომ შებოლილი თევზი, რომელიც საკუთარი თავის განებივრებისთვის იყიდეთ, ძალიან მარილიანი აღმოჩნდა თქვენთვის. მისი ჭამა შეუძლებელია, სამწუხაროა მისი გადაგდება. შემდეგ გააკეთე წვნიანი