Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები
Რედაქტორის არჩევანი
საინტერესო სტატიები
New
ბოლოს შეცვლილი
2025-06-01 06:06
რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში
2025-06-01 06:06
გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ
2025-06-01 06:06
თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა
2025-06-01 06:06
Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს
2025-06-01 06:06
სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს
პოპულარული თვეში
ბრაუნი ამერიკული ტრადიციული დესერტია. ამ არომატული ფუნთუშების დამზადება ძალიან მარტივია და აბსოლუტურად ყველა შოკოლადის მოყვარულს მოეწონება. Ეს აუცილებელია - 140 გრ. ფქვილი; - 25 გრ. კაკაოს ფხვნილი; - ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
ამ დესერტის სახელი მომდინარეობს ინგლისური სიტყვიდან "brown", რაც ყავისფერს ნიშნავს. ეს ფერი ტორტისთვის დამახასიათებელია კაკაოს და შოკოლადის მაღალი შემცველობის გამო. ნამცხვარს თხევადი ცენტრის გამო ცოცხალსაც უწოდებენ. წარმოიდგინეთ, მას კოვზით დააჭერთ, ნაწყვეტს გაწყვეტთ და შოკოლადი შიგნიდან მიედინება … პირველი ნახსენები დესერტი 1893 წლიდან იწყება
ბრაუნის ნამცხვრები ტრადიციული ამერიკული დესერტია. შოკოლადის ცომეულს დამახასიათებელი ყავისფერი ფერის მქონე კენკრის ფენა შეიძლება ჰქონდეს ტორტის, მაფინის ან ბისკვიტის კონსისტენცია. Ეს აუცილებელია - 4 კვერცხი; - 1, 5 ჭიქა ფქვილი
ამ გემრიელი კერძის საიდუმლო შევსებაშია. აქ ყველაზე მნიშვნელოვან როლს თამაშობს მისი ინგრედიენტების არაჩვეულებრივი კომბინაცია. რულეტი წვნიანი და გემრიელი გამოდის. ეს კერძი კარგად შეეფერება ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია - 700 გრ ღორის რბილობი, - 400 გრ ნებისმიერი სოკო, - 70 გ გუდას ყველი, - 70 გრ ნიგოზი, - 100 გრ კარაქი, - მარილი და დაფქვილი წიწაკა გემოვნებით
გააფართოვოს როლი ლამაზად? Არაა პრობლემა! არსებობს რამდენიმე გზა. ფუნდამენტური განსხვავებებია, გინდა როლი შევსებით ან შევსების გარეშე. შეგიძლიათ გააკეთოთ ძალიან ლამაზი ლენტები, ან შეგიძლიათ გააკეთოთ ღვეზელი. Ეს აუცილებელია მზა ცომი
Meatloaf რუსულ სამზარეულოში ევროპულიდან შემოვიდა. კერძი მზადდება ხორცისგან, რომელშიც შეფუთულია შევსება. ეს შეიძლება იყოს როგორც ცხელი, ასევე ცივი საჭმლის საჭმელი. ხარშვის დროს რულეტი არ უნდა დაიშალოს, ამიტომ იგი მჭიდროდ უნდა გადაიტანოთ, ხორცსა და შევსებას შორის ჰაერის ფენის დატოვების გარეშე
ხორცის რულონების მთავარი უპირატესობა სხვა დაფქვილი ხორცის კერძებთან, მაგალითად, კოტლეტებთან შედარებით, არის ის, რომ ისინი არაჩვეულებრივად გამოიყურებიან, მაგრამ მათი მომზადების პროცესი არც ისე დიდხანს გრძელდება და არ მოითხოვს შრომის ასეთ ხარჯებს
ნებისმიერ ადამიანს ყოველთვის სურს რაიმე მაღალკალორიული და ცხიმიანი ჭამა, მაგრამ მას სურს იცოდეს, რისგან შედგება ის კერძი, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ. როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს უყვართ ბურგერები. მას შემდეგ, რაც დიეტას მოშორდებით და საკუთარ თავს უგემრიელესი სახლის ბურგერი მოამზადებთ
ყველას, ალბათ, ეს ჰქონდა, როდესაც სტუმრების ჩამოსვლამდე ერთი საათი ან ნახევარი საათია დარჩენილი, მაგრამ როგორღაც მათ ვერ მოასწრეს გემრიელი კერძის მომზადება ან დროც არ დაგრჩათ. და ყოველთვის არის დრო და საკვები ხორცის ფურცლის მოსამზადებლად! Ეს აუცილებელია - დაფქული ხორცი 250-350 გ
ბისკვიტი არამარტო გრძელი შენახვის ვადის მშრალი ორცხობილა, არამედ ცნობილი ფრანგული ღვეზელია. ხშირად ორცხობილა ან ორცხობილა (ამიტომ უფრო სწორია ცომეულის სახელის წარმოთქმა) ცხვება ღია და უცხიმო ცომიდან. სცადეთ ორცხობილა ბოსტნეულის შევსებით - ნათელი, გემრიელი და ორიგინალური კერძი
ბოსტნეული არა მხოლოდ შესანიშნავ სალათებს, არამედ გემრიელ ნამცხვრებსაც ამზადებს. გთავაზობთ, გამოაცხოთ სტაფილოს პური. აღმოჩნდება, რომ ძალიან ნაზი და რბილია. Ეს აუცილებელია - წყალი - 120 მლ; - ახალი საფუარი - 20 გ; - ხორბლის ფქვილი - 500 გ
ხელნაკეთი ჩიზბურგერი, კვების კოლეგისგან განსხვავებით, ნამდვილი დელიკატესია სამზარეულოს მაგიდაზე. როგორ ამზადებთ მას? Ეს აუცილებელია 1. სპეციალური ჰამბურგერის ფუნთუშა (იყიდება ნებისმიერ სუპერმარკეტში) 2. ბიფშტეკი (მოხარშეთ საკუთარ ან ნახევრად მზა პროდუქტზე) 3
პომიდვრის სუპებს ყოველთვის აქვთ ზღვის გემო. სწორედ ხმელთაშუაზღვის სამზარეულოს მოგვცა საუკეთესო რეცეპტები ტომატის სუპებისთვის, იქნება ეს ესპანური გაზპაჩო, პომიდვრის სუპი ყველით თუ ზღვის პროდუქტები. ყველა ღირს და სცადოთ. კლასიკური და უფრო გაზპაჩო ჩვენ დავიწყებთ ესპანური ტრადიციული კერძით - გაზპაჩოთი
პირველი კურსები ძალიან მნიშვნელოვანია ადამიანის დიეტაში. ყველაზე ღირებული და ყველაზე მარტივი მოსამზადებელია სუბპროდუქტების ბულიონი. შეეცადეთ თავად გააკეთოთ სურნელოვანი და ჯანსაღი გულის წვნიანი, აირჩიოთ გასახდელი თქვენი გემოვნებისა და შეღავათების შესაბამისად
მსუბუქი წვნიანები აუცილებლად უნდა იყოს ბავშვთა მენიუში. ბავშვების კვებისთვის განკუთვნილი პირველი კურსები არ უნდა იყოს ზედმეტად ცხიმიანი და მდიდარი, ასევე ცხარე, ცხარე. დიეტური სუპები მცირეწლოვანი ბავშვების დიეტის საფუძველია. პირველ კურსებს, რომლებიც არ შეიცავს ცხელ სანელებლებს, მავნე დანამატებს, ბავშვების პირველ კურსებს უწოდებენ
პიტნის კრემი შესანიშნავად გამოყოფს ბაზის მდიდარ შოკოლადის არომატს - ბრაუნი! ეს გამაგრილებელი კომბინაცია შესანიშნავი საგაზაფხულო დესერტია! Ეს აუცილებელია ბაზისთვის - ბრაუნი: - 50 გრ ფქვილი - 1/4 ჩ.კ. მარილი - 1/2 სუფრის კოვზი გაუთავებელი კაკაოს ფხვნილი - 70 გ შოკოლადი 72% - 55 გრ კარაქი + ფორმის საპოხი მასალისთვის - 75 გრ შაქარი - 25 გრ ყავისფერი შაქარი - 2 საშუალო კვერცხი - 1/2 ჩ
ბლინების ჩაყრა, ბევრი დიასახლისი იყენებს ტკბილ შემავსებელს - კენკრა, ხილი, ნაღები, მუსი და ა.შ. მუსი, სამწუხაროდ, გაცილებით ნაკლებად სასურველია, მაგრამ ამაოდ. რა თქმა უნდა, მისი მომზადება არც ისე ადვილია, მაგრამ შედეგი ღირს. ძალიან გემრიელი და უჩვეულო გამოდის, განსაკუთრებით თუ ლიქიორს და დაშაქრულ ხილს დაამატებთ
დავიწყებული იყო ძველი რუსული ტრადიცია ბლინების ცხელი გამოცხობით მიღების შესახებ. Ამგვარად? როდესაც ბლინი ცხვებოდა ტაფაში, უშუალოდ ბლინის თავზე ათავსებდნენ შევსებას, მაგალითად, ტკბილ ხაჭოს ან კვერცხს და ხახვს, ხოლო ბლინს ასხამდნენ ცომის კიდევ ერთ ფენას, რომ ფენა "
ბლინები მრავალი რუსული ოჯახის სუფრაზე ხშირი სტუმარია. ხაჭოთი ან ყველით, ხორცით ან თევზით მოხარშული, ისინი ყოველთვის გემრიელია. მაგრამ თუ მათთვის ბანანსა და შოკოლადს სავსე საშუალებად იყენებთ, მაშინ საუკეთესო დელიკატესებს ძნელად ნახავთ სადმე. Ეს აუცილებელია - კეფირი (ან იოგურტი) - 1 სტადიის
გაახარეთ თქვენი ახლობლები და ახლობლები უჩვეულო შოკოლადის ბლინებით, დელიკატური შევსებით. ამ რეცეპტში გამოიყენება არა მხოლოდ კაკაოს ფხვნილი, არამედ ბუნებრივი შოკოლადი, რომელიც ბლინებს შესაბამის ფერს და არომატს ანიჭებს. შევსებისთვის რეკომენდებულია მასკარპონის ყველის გამოყენება, რომლის გემო ელეგანტურად შეავსებს კენკრას (მოცვი, მარწყვი, ალუბალი) ან წვრილად დაჭრილი ტკბილი ხილით, მაგალითად, ბანანი ან მსხალი