Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

2025-06-01 06:06

რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში

2025-06-01 06:06

გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ

2025-06-01 06:06

თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა

2025-06-01 06:06

Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს

2025-06-01 06:06

სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს

საცხობი თეფშის მთავარი მოთხოვნა არის ის სითბოს მდგრადი იყოს. არ არსებობს სრულყოფილი საცხობი კერძი. თუ მას შეხედავთ, მაშინ ფორმის თითოეულ ტიპს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. ამიტომ, საკუთარი საცხობი კერძის არჩევის დაწყებამდე უნდა გაარკვიოთ, რა ვითარებაშია უკეთესი ამა თუ იმ კერძის გამოყენება

ატამი, თუმცა მათი სახელი ლათინური ფრაზა persicum malum - სპარსული ვაშლიდან მოდის, თავდაპირველად გაშენებული იყო არა სპარსეთში, არამედ ჩინეთში. ევროპაში მათ დაიწყეს ამ ხილის მოყვანა მხოლოდ მე -16 - მე -17 საუკუნეებში. რუსეთში ატმებს მე -18 საუკუნის დასაწყისამდე ფორთოხალს უწოდებდნენ

2019 წლის საახალწლო მენიუზე ფიქრისას მსურს არა მხოლოდ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი საჭმელი სტუმრებისთვის, არამედ ჩემი კულინარიული ნიჭის წარმოჩენა. ხორცის რულონები შევსებით ძალიან ლამაზად გამოიყურება სადღესასწაულო სუფრაზე, ისინი გემრიელია და მოსამზადებლად საკმაოდ მარტივია

ბადრიჯნის, ხორცის, ყველის და ალუბლის პომიდვრის მადის აღმძვრელი, გემრიელი ქვაბი - ეს ისე მარტივია, როგორც მსხლის ჭურვი. იგი მზადდება ძალიან მარტივად, მარტივად და ფაქტიურად რამდენიმე წუთში. გაითვალისწინეთ, რომ ასეთი ქვაბი შეიძლება მომზადდეს ოჯახის სადილისთვის, სადღესასწაულო სუფრისთვის და პიკნიკისთვისაც კი

საქონლის ხორცი ხორცის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა. ძროხის კერძების მრავალი სხვადასხვა რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ხორცში საკვები ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობის შესანარჩუნებლად საუკეთესო საშუალებაა ღუმელში გამოცხვება. ბლომად გამომცხვარი საქონლის ხორცი ღუმელში ძროხის მომზადება, მიიღეთ:

ამ კერძს ძველი რუსული ფესვები აქვს. ეს ჩვენმა დიდმა ბებიებმა დაამზადეს, მთელი ღამე ღუმელში ღელავდნენ. ხორცი იმდენად გემრიელია, რომ უბრალოდ პირში დნება. ღუმელში ასე ცომში გამომცხვარი საქონლის ხორცი რუსულად არ შეგიძლიათ. ხორცი ძალიან მგრძნობიარე ხდება მაცივარში ღამისთევის შემდეგ

თავისთავად საქონლის ხორცი არ არის ძალიან შესაფერისი ხორცი შესაწვავად. ღორის ხორცისგან განსხვავებით, საქონლის ხორცი მკაცრი და ნაკლებად ცხიმიანია. ამიტომ, შეწვის შემდეგ, მას შეუძლია რეზინის მსგავსი იყოს თანმიმდევრულობით. მაგრამ რამდენიმე ხრიკის გათვალისწინებით, ნებისმიერ დიასახლისს ადვილად შეუძლია წვნიანი და რბილი ძროხის მომზადება

ძროხის ენა მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით, E, PP ვიტამინებით, მაკრო და მიკროელემენტებით. ეს დელიკატური პროდუქტი ითვლება დელიკატესად და კარგად უხდება ყველს, სანელებლებს, სოკოს. ენიდან შეგიძლიათ მოაწყოთ საინტერესო ცივი და ცხელი კერძები. Ეს აუცილებელია ენა ყველის პასტით:

ძროხის ენა ითვლება დელიკატესად და გამოიყენება მოხარშულად, როგორც დამოუკიდებელ კერძად და მრავალფეროვანი რეცეპტების ინგრედიენტი, როგორც ტრადიციული, ასევე ეგზოტიკური. ენის მომზადებისას მნიშვნელოვანია, რომ მისი დელიკატური გემო შენარჩუნდეს და არ გაფუჭდეს არასათანადო სითბოს დამუშავებით

საქონლის ხორცი ეკუთვნის სუბპროდუქტებს, სწორად შერჩეულ და კარგად მოხარშულს, აქვს სასიამოვნო და ნაზი გემო. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს, ცხიმებს, B ჯგუფის ვიტამინებს, მინერალებს. შემადგენლობაში რკინის არსებობა ძროხის ენა ძალიან გამოსადეგია ანემიით დაავადებულთათვის

გვერდითი პროდუქტები ყველას არ უყვარს, რადგან ეს სამოყვარულო პროდუქტია. მაგრამ ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ენა აღმოჩნდება ძალიან ნაზი და კრემისებრი, ამიტომ ოჯახის ყველაზე სწრაფი წევრიც კი დააფასებს მას. შემადგენლობა: ძროხის ენა - 1 ცალი

ყველაზე ხშირად გაყიდვაში შეგიძლიათ იპოვოთ ძროხის ენა, რომლის წონაც 2-4 კილოგრამს შეადგენს. ბატკნისა და ხბოს მცირე ენა დელიკატესია, ღორის ენა ცნობილია უფრო მკაცრი, უხეში გემოთი. ეს ახალი სუბპროდუქტები არის ელასტიური, უხეში, არანაირად წებოვანი, მასზე აშკარად ჩანს კეხი და მას სასიამოვნო ხორცი აქვს

მაღაზიებში შემწვარი თესლის არჩევანი ახლა დიდია, მაგრამ სახლში შემწვარი თესლი ყოველთვის უფრო გემრიელი და არომატულია, ვიდრე შეძენილი, თუ, რა თქმა უნდა, ისინი მომზადებული იყო ყველა წესის შესაბამისად. Ეს აუცილებელია ტაფა; თესლი

ათობით სახის შემწვარი მზესუმზირის თესლი ჩანს მაღაზიების თაროებზე. მაგრამ პაკეტებში თესლი ხშირად გამოირჩევა მწვავე, ნაკლებად ან ზედმეტად მოხარშული ან უბრალოდ უგემური. იმისათვის, რომ იმედგაცრუებული არ დარჩეთ განმეორებით, შეგიძლიათ შეიძინოთ უმი თესლი და შეწვათ სახლში

ბროწეული არაჩვეულებრივად ჯანსაღი კენკრაა, რომელშიც არა მხოლოდ მარცვლეულის შეფასება ხდება, არამედ თესლი და კანიც. ზოგიერთ ადამიანს უყვარს ბროწეული არაჩვეულებრივი გემოთი და სარგებელის გამო, ზოგი მას შეიცავს დიეტაში, სამკურნალო თვისებების გამო

მოგწონთ ქართული ტკბილეული, რომელსაც კოზინაკი ჰქვია? თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი დელიკატესი სახლში დიდი ძალისხმევის გარეშე. ეს არის ის, რისი გაკეთებასაც მე გთავაზობთ. Ეს აუცილებელია - შაქარი - 200 გ; - გაწმენდილი მზესუმზირის თესლი - 100 გ

კარბონატი ითვლება დელიკატესად. ეს არის უცხიმო ღორის ფილე, რომლის მოხარშვა მარტივია და დიდ დროს არ იღებს. ნამდვილი გურმანებიც კი დააფასებენ კარბონატულ კერძებს. Ეს აუცილებელია კარბონატისთვის ღუმელში გამომცხვარი: კარბონატი

მიკროტალღური ღუმელი ფართოდ გამოიყენება მრავალფეროვანი კერძების მოსამზადებლად და გასათბობად. მიკროტალღოვანი ღუმელით შეგიძლიათ მზესუმზირის თესლიც კი შეწვათ, რომელიც მრავალი რუსის საყვარელი დელიკატესია. მიკროტალღურ ღუმელში შეგიძლიათ მოაწყოთ ჩვეულებრივი შემწვარი თესლი და დამარილებული

გამოიყენეთ ეს რეცეპტი გემრიელი ღორის ნეკნების მოსამზადებლად ციტრუსის თაფლის მარინადში. კერძის მომზადებას დაახლოებით ორი საათი სჭირდება, მაგრამ მარინატირებას მაინც რამდენიმე საათი დაგჭირდებათ. Ეს აუცილებელია - ღორის ნეკნები - 500 გრამი

ძნელად მოიძებნება ერთი ადამიანი, რომელსაც არ სურს შემწვარი ორაგული! ამ ნოყიერ, ჯანსაღ კერძს აქვს შესანიშნავი გემო და დელიკატური არომატი, რაც საშუალებას აძლევს მას ერთდროულად იყოს საჭმელი და სადღესასწაულო დღესასწაულის სადღესასწაულო გაფორმება