Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები
Რედაქტორის არჩევანი
საინტერესო სტატიები
New
ბოლოს შეცვლილი
2025-06-01 06:06
რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში
2025-06-01 06:06
გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ
2025-06-01 06:06
თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა
2025-06-01 06:06
Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს
2025-06-01 06:06
სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს
პოპულარული თვეში
გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი კვერცხის რულეტი, რომელიც შეიცავს მხოლოდ ჯანმრთელ ინგრედიენტებს, შესანიშნავია მათთვის, ვინც ჯანსაღი ცხოვრების წესს უტარებს. და ასეთი რულეტის შევსება შეიძლება ყოველ ჯერზე განსხვავებული იყოს, რაც თქვენს მენიუს მრავალფეროვანსა და საინტერესოს გახდის
კალიფორნიის უნივერსიტეტის კვლევამ გამოავლინა ხასიათის დამოკიდებულება ყავაზე. მეცნიერებმა გაარკვიეს, რაზე საუბრობს თქვენი საყვარელი ყავის სასმელი. შავი ყავა, შაქარი და დანამატები. ადამიანები, რომლებიც ყველაზე ხშირად ამერიკანოს ან ცივ ბრიუს უბრძანებენ, არაფრის გარეშე ცდილობენ გადააჭარბონ საკუთარი მნიშვნელობა და ნარცისიზმი
მთავარი განსხვავება კლასიკურ კარბონარას შორის არის ტრადიციული პროდუქტების გამოყენება და სწორი სამზარეულოს ტექნიკა. თუ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი სახლის კარბონარა, რადგან ეს თქვენთვის უფრო მოსახერხებელია, მაშინ კლასიკურ ვერსიაში უნდა გაითვალისწინოთ რჩევები
სურნელოვანი, გემრიელი და ცხელი შანგი კარტოფილით, ბებოს მსგავსად. მარტივი და გემრიელი რეცეპტი. სინამდვილეში, ეს არის ჩვეულებრივი ჩიზქეიკები კარტოფილით. Ეს აუცილებელია - რძე - 300 მლ (250 მლ ცომი, 50 მლ პიურე) - საფუარი - 10 გრ - კარაქი - 50 გ (30 გრ პიურეში, 20 გრ საპოხი) - კვერცხი - 3 ცალი (2 ცომი, 1 პიურე კარტოფილი) - ფქვილი - 600 გრ კარტოფილი - 6 დიდი მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი მარილი - 1 ჩ
კარტოფილის ბლინები პოპულარული და საკმაოდ მარტივი კერძია მოსამზადებლად. თუ დაიღალა კარტოფილის პიურე, შემწვარი კარტოფილი, ქერქი და ა.შ., მაშინ ბლინები თქვენი კარტოფილის ხსნა იქნება. მათ აქვთ განსაკუთრებული გემო, რომელიც ვერ შეედრება ამ ბოსტნეულის სხვა სამზარეულოს ვარიანტებს
დიასახლისები ხშირად ფიქრობენ იმაზე, თუ როგორ უნდა გააკეთონ აყვავებული ხაჭოთი ბლინები. ვინმე "ცომს" სოდას უმატებს, ვინმე გადაწყვეტს გამაფხვიერებლის დამატებას, მაგრამ ვინმე უბრალოდ ცდილობს და პოულობს საკუთარ ვერსიას. Ეს აუცილებელია - ხაჭოს შეფუთვა 350 გრ
ჩვენი მშობლების ახალგაზრდობის პერიოდში ყველანი გაგიჟდნენ სალათებით "მიმოზა", "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ" და "ოლივიე". დღესდღეობით, არც ერთი მოგზაურობა რესტორანში ან კაფეში არ არის დასრულებული ცეზარ სალათის გარეშე. თანამედროვე ალტერნატივის მომზადება ძალიან მარტივია
ბლინები და ბლინები ძალიან ჰგავს ერთმანეთს. მათი მთავარი განსხვავება ფორმაში და რეცეპტშია. თუ ბლინები პატარა და სისუფთავე ფორმისაა, მაშინ ბლინები წვრილი და დიდი დიამეტრისაა. რეცეპტის მიხედვით, ბლინის ცომი სქელი ხდება, არაჟნის მსგავსად, მას შეგიძლიათ დაუმატოთ საფუარი, კეფირი ან არაჟანი, რომ მათ შეშუპება და სიმსუბუქე მიანიჭოთ
სკუმბრია თევზი იდეალურია მწნილისა და მწნილისთვის. მაგრამ იმისათვის, რომ თევზი გახდეს ჯანმრთელი და გემრიელი სითბოს დამუშავების დროს, უმჯობესია მოხარშოთ ღუმელში კილიტაში. სწორად შერჩეული ცხობის დრო და ტემპერატურა მნიშვნელოვანი პირობაა წვნიანი კერძის მისაღებად
რა შეგიძლიათ საზ ახალი თევზი? ამ კითხვის დასმის შემდეგ, ისინი ტრადიციულად უწოდებენ შემწვარი თევზს, თევზის ნამცხვრებს, თევზის წვნიანს. ღუმელში გამომცხვარი თევზი არც ისე ხშირი სტუმარია ჩვენს სუფრაზე. ამის მიზეზი არის დიდი შესაძლებლობების არცოდნა და ღუმელში მოხარშული თევზის კერძების გემოვნების პალიტრის მრავალფეროვნება
ხაჭო ძალიან ჯანსაღია. იგი შეიცავს ცილებს, კალციუმს, ფოსფორს, ვიტამინ A- ს, ჯგუფის B ჯგუფის ვიტამინებს. ყველა ფერმენტირებული რძის პროდუქტისგან ხაჭოს გამოყენების ყველაზე მცირე შეზღუდვა აქვს. მაგრამ ყველას არ უყვარს მისი სუფთა სახით ჭამა. მაგრამ ხაჭოს ქვაბი ბევრს მოეწონება
გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ამ გემრიელი კერძით! Ეს აუცილებელია - 500 გრ ხაჭო, - 1 სუფრის კოვზი კარაქი - 50 გრ ქიშმიში ან გამხმარი გარგარი, - 1 ჩაის კოვზი ვანილის შაქარი - 3 სუფრის კოვზი შაქარი - 1-3 ცალი. კვერცხი, - 2 სუფრის კოვზი semolina, - 5 სუფრის კოვზი არაჟანი
მაწონი კომბოსტო მარტივი პროცედურაა, მაგრამ ის გარკვეულ ცოდნასა და უნარებს მოითხოვს. იმისათვის, რომ მომზადება გემრიელი აღმოჩნდეს, დიდხანს ინახებოდეს და არ დაკარგოს მისი მიმზიდველი გარეგნობა, მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ მხოლოდ მაღალი ხარისხის ინგრედიენტები, მკაცრად დაიცვას მომზადების რეცეპტი და პროდუქტის შენახვის წესი
Sauerkraut გემრიელი გამოდის მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ რეცეპტი მკაცრად დაიცვეს მისი დუღილის დროს. საკმარისი არ არის დაჭრილი ბოსტნეულის ჭურჭელში / აბაზანაში ჩაყრა და მარილით მოყრა სიხშირე 2-3 ჯერ დღეში. Sauerkraut– ს ჭამა შესაძლებელია როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან მისი გამოყენება უფრო რთული კულინარიული სიამოვნების მოსამზადებლად
ავარ ხინკალი, მართალია სახელით თანხვედრა ქართული კერძის ხინკალთან, მზადდება და პროდუქტი განსხვავებულად გამოიყურება. ავარის სტილის ხინკალი არის კომბინირებული კერძი, რომელიც შედგება მოხარშული ხორცი, მოხარშული ფუმფულა ბრტყელი ნამცხვრები, ძლიერი მდიდარი ბულიონი და სოუსი
"ნაპოლეონი" - ყველაზე დელიკატური დესერტი კრემით. კლასიკური ტორტი მზადდება ფუტკრისგან, მაგრამ ეს კერძი შეიძლება მომზადდეს ცხობის გარეშე, ჩვეულებრივი კერძი პურის რამდენიმე ფურცლის გამოყენებით თქვენი კულინარიული შედევრისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ლავაშისგან დამზადებული "
სოკოსგან უამრავი კერძის მომზადება შეგიძლიათ. ცივი საჭმლის და ცხელი კერძები გემრიელია ამ პროდუქტისგან. სოკოს პლუსია ის, რომ მათი გამშრალება შესაძლებელია სამომავლო გამოყენებისთვის და მთელი წლის განმავლობაში გამოიყენონ კულინარიული შედევრების მოსამზადებლად
შემწვარი პური ტაფაში ან, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, კრუტონები ძალიან კარგი საუზმეა. ეს კერძი შეიძლება მომზადდეს ან უბრალოდ მარილით ან შაქრით, ან სხვადასხვა სუნელების ან სხვა უფრო დამაკმაყოფილებელი ინგრედიენტების დამატებით. ყველა დიასახლისს არ აქვს ბევრი დრო დილით, რომ მოამზადოს ძალიან რთული საუზმეები თავისთვის და მისი ოჯახისთვის, ამიტომ მათთვის ერთადერთი ხსნა არის "
წიწიბურას ზღარბი ძალიან გემრიელი კერძია. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს კერძი ნებისმიერი დაფქვილი ხორცისგან, მათ შორის ქათმის და ინდაურის. ასე რომ, ზღარბი სითბოს დამუშავების დროს არ დაიშლება, კერძის საფუძველი უნდა გაკეთდეს მკაცრად რეცეპტის მიხედვით, ყველა ინგრედიენტის გაზომვით სასწორებით და საზომი ჭიქით
პიცა არის კერძი, რომელიც იტალიიდან ჩამოვიდა და მთელი მსოფლიო უყვარს. შევსება შეიძლება იყოს ნებისმიერი, მაგრამ ტრადიციულად პომიდორი და ყველი ყოველთვის არსებობს. პიცის მომზადება შეგიძლიათ საფუარიანი და საფუარიანი ცომით. ბოლო დროს პოპულარული გახდა საფუარიანი პიცა