Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

2025-01-24 11:01

თითქმის ყველა ქალი, ხსნის მზარეულის წიგნს ან რეცეპტების კრებულს, წააწყდა იმ ფაქტს, რომ საჭირო პროდუქტების რაოდენობა ხშირად გრამითაა განსაზღვრული. ეს განსაკუთრებით ეხება შაქარს. და თუ დავიწყებთ საჭირო კომპონენტის ოდენობის გაზომვას "თვალით"

2025-01-24 11:01

პომიდორი მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე ჯანმრთელ ხედ ითვლება. ტომატის ახალი წვენი მდიდარია კალიუმით, მაგნიუმით, ნატრიუმით, კალციუმით. რა თქმა უნდა, კონსერვაციის შემდეგ, მასში ვიტამინების რაოდენობა მცირდება. მეორეს მხრივ, შეგიძლიათ გაახაროთ პომიდვრის გამაგრილებელი გემოთი ზამთარშიც

2025-01-24 11:01

სააღდგომო კვერცხების შეღებვა ხელოვნური ფერების გამოყენების გარეშე ძალიან მარტივია. ფერები არის ნათელი და გაჯერებული, ქიმიის სრული არარსებობით. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 Ყავისფერი. იმისათვის, რომ კვერცხი გაყავისფრდეს, გვჭირდება შავი ჩაი ან ხახვის ტყავი

2025-01-24 11:01

რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში

2025-01-24 11:01

კრევეტები მრავალ კერძში შედის. ეს არის სალათები და სუპები, რიზოტო და პაიელა, მაკარონი და პიცა, ფრანგული ქვიშები და ჩინური პილმენი. ისინი არანაკლებ გემრიელი და "სოლო" არიან. შემწვარი მარინირებული კრევეტები ტაილანდურ ან იაპონურ სტილში დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას, რომანტიკულ საღამოს მენიუს, მაგრამ არავინ აწუხებს ამ დელიკატესის ზუსტად ასე მომზადებას, რადგან გემრიელი გინდოდათ

დამარილებული ბოსტნეულის სალათები საუკეთესო არჩევანია სადღესასწაულო სუფრის წინააღმდეგი. თუ ბადრიჯანი გიყვართ, მაშინ სცადეთ გააკეთოთ შესანიშნავი სადღეგრძელო, რომელსაც გემოვნებით ძალიან ჰგავს პიკელებულ სოკოს. და ნიორი კერძს განსაკუთრებულ პიკანტობას შესძენს

ეს საუზმე პროვანსის "ნაჭერია" ნებისმიერ საშუალო სამზარეულოში. გემრიელი, მარტივად მოსამზადებელი, ის შთაბეჭდილებას მოახდენს ყველაზე გამჭრიახ გურმანზეც კი. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი ახალი ბადრიჯანი; - 300 გრამი გაყინული ან ახალი სოკო

ბადრიჯანი არის ბოსტნეული, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ მრავალი გემრიელი და ჯანსაღი კერძის მომზადება. ისინი ამზადებენ ზამთრისთვის ბადრიჯნისგან, აყრიან მათ, აცხობენ, ამზადებენ საჭმელებს და სალათებს. Ეს აუცილებელია ბადრიჯნის ნამცხვარი:

თითოეულ ადამიანს თავისუფლად შეუძლია აირჩიოს, ჭამს თუ არა საკვებს გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმთან ერთად. ამავდროულად, სასარგებლო იქნება ისწავლონ, თუ როგორ უნდა აღიარონ ისეთი დანამატები, რომლებსაც მწარმოებლები სხვადასხვა სახელწოდებით ნიღბიან. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ფერმერები სულ უფრო ხშირად ზრდის ტრანსგენულ კულტურებს - მცენარეთა გენების შეცვლილი ნაკრებით

გაუპატიურება, უცნაურად საკმარისია, ეკუთვნის გვარის კომბოსტოს და კომბოსტოს ოჯახს. დაახლოებით მე -20 საუკუნის ბოლოდან, იგი მნიშვნელოვან ეკონომიკური მნიშვნელობის მცენარეებს შორის არის მოქცეული და აქტიურად მონაწილეობს პლანეტაზე საკვების სამომხმარებლო მარაგის ფორმირებაში

ქათმის ხორცის სარგებელი უკვე დიდი ხანია ცნობილია. ბევრ ადამიანს უყვარს კერძები ქათმის ხახუნისგან, კუჭისგან, კისრისგან. ის ფაქტი, რომ ქათმის ფეხისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი ჟელე ხორცი, შეიძლება ვინმესთვის აღმოჩენა იყოს. ღირს შეისწავლოთ რამდენიმე ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტო რეცეპტი მარტივი მომზადებისთვის

ზამთარში არც ერთი რუსული დღესასწაული არ შეგროვებულა ჟელე ხორცის გარეშე. ეს კერძი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. ჟელიტირებული ხორცის მრავალი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს, ერთ-ერთი მათგანია ჟელატინის ხორციანი ხორცი. Ეს აუცილებელია საქონლის ხორცი - 3 კილოგრამი

სოკოს ღვეზელის მომზადება ძალიან მარტივია. ეს იქნება შესანიშნავი კერძი ოჯახის სუფრაზე. ღვეზელი შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშმად. ეს არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი და მსუბუქი. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი 850 გ

გაშრობა სოკოს შენახვის ერთ-ერთი საუკეთესო გზაა მომავალი გამოყენებისათვის. მეთოდი ინარჩუნებს პროდუქტის კვების ღირებულებას, ხოლო ზოგიერთი სოკოს არომატი და გემო კიდევ უფრო მძაფრდება და უფრო ღრმა და მდიდარი ხდება. გამოცდილი მზარეულები ტყუილად არ გირჩევენ გამხმარი, არა ახალი სოკოებისგან პერსონალურად მომზადებული წვნიანის მომზადებას

ნაჩქარევად მომზადებული სალათები ხშირად ეხმარება დიასახლისებს მოულოდნელად მშიერი სტუმრების შეხვედრაში. ისინი, როგორც წესი, შედგება ძირითადი პროდუქტისგან (სოკო, ხორცი, თევზი და ა.შ.), რომელსაც სხვა ინგრედიენტები ემატება. კომბოსტოს სალათი კიტრით:

ახალი წლის ღამე არის მეგობრებისა და ნათესავების მონახულების დრო, რომელთაც ნებისმიერ დროს შეუძლიათ მოსვლა. რა უნდა გააკეთოს, თუ სადღესასწაულო საჭმლისგან ცოტა დარჩა და სუფრა, თუმც არც ისე უხვი, მაგრამ გაშლა სჭირდება? სწრაფად მოამზადეთ მარტივი და გემრიელი სალათები მხოლოდ 5 წუთში

დიეტოლოგები გვირჩევენ მენიუში მრავალფეროვანი სალათების შეტანას. თქვენ არ გჭირდებათ მათი გართულება და ძვირადღირება. ბოსტნეულის მსუბუქი ვარიანტები უფრო სასარგებლო იქნება და მარცვლეულით სავსე სალათები წარმატებით ჩაანაცვლებს მთავარ კერძს ლანჩზე ან ვახშამზე

სწრაფ სალათს ზოგჯერ ინახავს დიასახლისი, რომელსაც სტუმრების ჩამოსვლამდე არ ჰქონდა დრო ძირითადი კურსის დასრულება. ის მაშინ მოდის, როდესაც მზაობის სურვილმა დაგიტოვა. Ეს აუცილებელია საზაფხულო სალათისთვის: კიტრი; პომიდვრები

შემწვარი პური შესანიშნავი დამატებაა საუზმეზე, ლუდის ან სხვა სასმელების საჭმლის საჭმელი, წვნიანებისა და ბულიონების დამატება. ამ მარტივი კერძის მომზადება ათობით გზით შეიძლება, სხვადასხვა სახის ზეთების, მწვანილის, ბოსტნეულის, სანელებლების და სხვა ინგრედიენტების გამოყენებით

სარდინი პატარა კომერციული თევზია. მისი სიგრძე მხოლოდ 25 სმ-მდეა და ძირითადად მუშავდება კონსერვებისთვის. მაგრამ ახალი სარდინი შეიძლება ძალიან გემრიელად მოხარშოთ, მაგალითად, მარილით მარილით და ნიორით. Ეს აუცილებელია - 1 კგ სარდინი

არის შემთხვევები, როდესაც სრულ კერძს ვერ ამზადებ. დაკონსერვებული თევზი ნამდვილი ხსნა გახდება - მათთან ერთად შეგიძლიათ საზ პირველიც და მეორეც და ღვეზელიც კი. საურის ღვეზელი ნელ გაზქურაში თქვენ დაგჭირდებათ: - დაკონსერვებული საკვები ზეთში - 1 ქილა - კეფირი - 1 ქ

დიასახლისები ხშირად უარს ამბობენ თევზის მომზადებაზე დროის უქონლობის გამო. გამომცხვარი დორადა ნამდვილი ხსნა იქნება მათთვის, ვისაც გემრიელი კერძის მომზადება სჭირდება, სტუმრები კი უკვე სახლის ზღურბლზე არიან. მის მომზადებას ნახევარი საათის განმავლობაში დასჭირდება და გემოვნება დახვეწილი და პიკანტური გახდება და მომთხოვნი გურმანებიც კი მოგეწონებათ

ხაჭო ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტია, მაგრამ მხოლოდ მაშინ, თუ ის ბუნებრივია. ხაჭო კალციუმის გემრიელი წყაროა, რომელიც აუცილებელია ძვლებისა და კბილების ჯანმრთელად. გარდა ამისა, ის თმას აძლიერებს, აძლევს მას მოცულობას, ანელებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს და წარმოადგენს ცილის წყაროს

ექიმები კატეგორიულად გირჩევენ ხაჭოს შეტანას დიეტაში. ეს პროდუქტი მდიდარია ვიტამინებით და საკვები ნივთიერებებით, რომლებიც ხელს უწყობენ დიდ კეთილდღეობას. ამასთან, უპირატესობების სიმრავლის მიუხედავად, ხაჭოს აქვს გარკვეული უარყოფითი თვისებებიც. შეიძლება ამ პროდუქტის გამოყენება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის?

ხაჭო ერთ – ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ფერმენტირებული რძის პროდუქტია. მაგრამ მას აქვს შედარებით მოკლე შენახვის ვადა. შესაძლებელია თუ არა ხაჭოს გაყინვა შენახვის ვადის გახანგრძლივება და რა არის ამის სწორი გზა? ხაჭოს სასარგებლო თვისებების შეფასება არ შეიძლება