Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

2025-06-01 06:06

რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში

2025-06-01 06:06

გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ

2025-06-01 06:06

თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა

2025-06-01 06:06

Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს

2025-06-01 06:06

სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს

მანამდე დიდ ბრიტანეთში გლეხებმა მოამზადეს ნიახურის ძირეული გემრიელი წვნიანი. ნიახური ხომ კარტოფილის შესანიშნავი შემცვლელია. მისი გემო, ოსპთან და ხახვთან ერთად, წვნიანს სინაზესა და სინაზეს ანიჭებს. სცადეთ გემრიელი ხელნაკეთი ნიახურის ფესვის წვნიანის მომზადება სახლში

ბევრ ოჯახში, ოლივიეს სალათი ასოცირდება საახალწლო არდადეგებთან. ალბათ, ყველა დიასახლისს აქვს საკუთარი საყვარელი რეცეპტი, გემრიელი რომ გააკეთოს. ზოგი ქალბატონი კერძს ძეხვით ამზადებს, ზოგი სალათს ადუღებულ ხორცს ან ძროხის ენას უმატებს. თუ დაიღალა ოლივიეს სალათი კლასიკური რეცეპტით მომზადებული ძეხვით, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ კერძებს, რომლებიც ქვემოთ იქნება აღწერილი

კურნიკი არის რუსული სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და პატივსაცემი ღვეზელი. ადრე მას "ცარ-ღვეზელს" უწოდებდნენ, რადგან იგი ემსახურებოდა მხოლოდ მეფის სუფრას და ჰქონდა მონომახის ქუდის ფორმა. კლასიკური კურნიკი მრავალ ფენიანი იყო რამდენიმე ტიპის ფითხით და უზარმაზარ ზომებს აღწევდა

ტრადიციული კერძი საქორწილო სუფრაზე ძველად იყო მაღალი მრავალსართულიანი ღვეზელი - კურნიკი. ახლა ახალდაქორწინებულებს ურჩევნიათ სტუმრებს მრავალსართულიანი ნამცხვრებით გაუმასპინძლდნენ და კურნიკს ჩვეულებრივ იყენებენ იუბილეების, იუბილეების და სხვა დღესასწაულების მაგიდების გასაფორმებლად

ალბათ, ბევრს ახსოვს დედის კაკალი, მილები და ნამცხვრები შედედებული რძით. მათი მოსამზადებლად, შედედებული რძე მოხარშული იყო ჩვეულებრივ სამზარეულოში, უშუალოდ ქილაში. რა თქმა უნდა, ახლა თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ შეიძინოთ მოხარშული შედედებული რძე. ამასთან, ბევრი მწარმოებელი იყენებს უხარისხო ნედლეულს

თხის რძე არის უნიკალური პროდუქტი, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით. ბუნებრივი თვისებების წყალობით, იგი ოპტიმალურად აკმაყოფილებს ადამიანის საჭიროებებს და აუმჯობესებს ჯანმრთელობას. თხის რძე და მისი თვისებები ამ რძეში ცხიმის შემცველობა გაცილებით მაღალია, ვიდრე ძროხისა

მწვანე ბორშის მთავარი კომპონენტია მჟავე, რომელიც აძლევს ორიგინალურ მჟავე გემოს. მწვანე ბორშის დამზადება არ არის რთული - მოხარშვისთანავე შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეიტანოთ იგი თქვენს მენიუში. Ეს აუცილებელია 200 გრამი ძროხის ხორცი, მტევნის სორო, 3 პატარა კარტოფილი, 1/2 სტაფილო, 1/2 ხახვი, 2 კბილი ნიორი, 3 კვერცხი, დაფნის ფოთოლი, მარილი, პილპილი

თუ სახლს ღუმელი არ აქვს, ეს სულაც არ ნიშნავს იმას, რომ უგემრიელესი ხელნაკეთი ღვეზელების დათმობა მოგიწევთ. მათი მომზადება ასევე შეიძლება ქვაბში, პურის საცხობში, ორმაგ საქვაბეში და წყლის აბაზანაში. გასათვალისწინებელია, რომ ასეთი ღვეზელების რეცეპტი განსხვავდება ჩვეულებრივი ღუმელისგან

ვინეგრეტს ამზადებენ როგორც სამუშაო დღეებში, ასევე დღესასწაულებზე. ერთი მხრივ, ეს არის იაფი "მოვალეობის" ბოსტნეულის სალათი ყოველდღიური სადილებისთვის, მეორეს მხრივ, ის ყოველთვის შეიძლება შესთავაზონ სტუმრებს, როგორც ტრადიციული რუსული ალკოჰოლური სასმელების სადღეგრძელო

Vinaigrette არის ტრადიციული და კარგად ცნობილი კერძი. დროთა განმავლობაში, ამ სალათის რეცეპტები შეიცვალა და სამზარეულოს უჩვეულო ვარიანტები გამოჩნდა. Vinaigrette დამარილებული სოკოთი გააკვირვებს თუნდაც ყველაზე უპასუხო ადამიანს. Ეს აუცილებელია - 2 ცალი

რუსები, როგორც წესი, "ვინეგრეტს" ასოცირებენ ჭარხლის, სტაფილოს, ხახვის, მწნილისა და მწვანე ბარდას კარგად ცნობილ სალათთან, მაგრამ ამ სიტყვას აქვს ძირითადი მნიშვნელობა, რის გამოც ამ კერძმა მიიღო თავისი სახელი. ამ სახელწოდებით, ეს სალათი ცნობილია მხოლოდ რუსეთში, უფრო სწორედ, ყოფილი სსრკ-ს ტერიტორიაზე, მაგრამ ევროპაში ამ სიტყვას გასახდელი ეწოდება

როგორ გაოცება თქვენი სტუმრები ნებისმიერ შემთხვევაში? საკმარისია მხოლოდ მაგიდის ელეგანტური გაფორმება. ეს კეთდება ძალიან მარტივად. მაგალითად, ჩვეულებრივი სალათი შეიძლება მორთული იყოს რაიმე სახის ცხოველის სახით. ამ მხრივ ძალიან მარტივია "კუს"

ტორტი "კუს" ნამდვილი საბავშვო ტორტია: ბავშვებისთვის ნებისმიერი კერძის დასახელება და მისი გარეგნობა შინაარსზე ბევრად მეტს ნიშნავს. და ეს ტორტი, გარდა არაჩვეულებრივი ბავშვური სახელისა და საყვარელი გარეგნობისა, გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი, ტკბილი დელიკატესიცაა

არაბული სალათი არის საოცარი კერძი არაჩვეულებრივი გემოთი, რომელიც მზადდება ნაცნობი ბოსტნეულისგან. მისი მომზადება შესაძლებელია სახლში, მაგრამ განსაკუთრებით გემრიელია ქვეყანაში, სადაც შემწვარი ბოსტნეული ადვილად მიიღება ცეცხლზე ან გრილზე. Ეს აუცილებელია - 2 ბადრიჯანი

ხშირად, გსურთ სადღესასწაულო კერძის დივერსიფიკაცია ახალი, ორიგინალური სალათით. ამ შემთხვევაში, შესაფერისია "კუს ჭურვის" საუზმე, რომელიც დამზადებულია არაჩვეულებრივი ინგრედიენტების ქერქოვანი კომბინაციის სახით. Ეს აუცილებელია შებოლილი ქათმის მკერდი - 1 ცალი

ბევრ ბავშვსა და მოზარდს უყვარს ხაჭოს ქვაბი საუზმეზე ან ვახშმად. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის ჯანმრთელი, მკვებავი და სასიამოვნო გემო. მისი მომზადება შესაძლებელია რამდენიმე გზით, მაგალითად, მიკროტალღურ ღუმელში და მულტიკუკერში. მაგრამ თურმე ყველაზე გემრიელი გამოდგება ღუმელში

ხაჭოს ქვაბი არის პოპულარული ტიპის საკონდიტრო ნაწარმი საუზმეზე, შუადღისას ჩაის ან ჩაისთვის. თანამედროვე სამზარეულოს ტენდენციის გათვალისწინებით, თამამად შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ხაჭოს კასეროლის კლასიკური რეცეპტი არის მხოლოდ საფუძველი, მრავალი სხვა ადამიანის საფუძველი, რომელიც დამატებით მოიცავს მრავალფეროვან ინგრედიენტებს:

ალბათ ყველას ახსოვს semolina tasserole, რომელიც გაუკეთეს საბავშვო ბაღში. ეს იყო გემრიელი და სათუთი. ზოგჯერ მინდა ძალიან მახსოვდეს ჩემი ბავშვობა. და ეს ძალიან მარტივია - უბრალოდ დაამზადეთ semolina tasserole ამ რეცეპტის მიხედვით! ალუბლის სოუსი შეავსებს ამ მშვენიერი ქვაბის სინაზესა და არომატულ გემოვნებას

ისპანახი კარგია არა მხოლოდ იმიტომ, რომ შეიცავს უამრავ ვიტამინს, არამედ იმიტომ, რომ მას პრაქტიკულად არ სჭირდება მოხარშვა. სალათისთვის კარგად ჩამოიბანეთ და ნაზად შეიზილეთ. უმჯობესია სალათში წაიღოთ ახალგაზრდა და ნაზი ფოთლები, რადგან ისინი ნაკლებად შეიცავს ოქსილის მჟავას და მზა სალათი დაუყოვნებლივ მიირთვით მაცივარში შენახვის გარეშე

ქათამი არის დიეტური ტიპის ხორცი. ეს არის მინერალების, ვიტამინებისა და ცილების წყარო, რომლებიც ადვილად იწოვება ორგანიზმის მიერ. ქათმის მკერდის ხორცი ძალიან სასარგებლოდ ითვლება და ქოლესტერინის დაბალი შემცველობით მხოლოდ თევზებს ჩამოუვარდება. სატენდერო კატლეტის გაკეთება შესაძლებელია მკერდის ფილედან