Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები
Რედაქტორის არჩევანი
საინტერესო სტატიები
New
ბოლოს შეცვლილი
2025-06-01 06:06
რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში
2025-06-01 06:06
გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ
2025-06-01 06:06
თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა
2025-06-01 06:06
Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს
2025-06-01 06:06
სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს
პოპულარული თვეში
ფერმენტირებული რძის პროდუქტების სასარგებლო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია - ისინი აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას, აძლიერებენ იმუნურ სისტემას და ასტიმულირებენ სხეულში მრავალი ვიტამინის შეწოვას. მაგრამ ათასობით ქილა მაღაზიებში თაროებიდან ყოველთვის არ არის ზუსტად ცოცხალი იოგურტი, ამიტომ თავად უნდა სცადოთ მისი მომზადება
ტატლიური იოგურტი ასე დაარქვეს, რადგან ის შეიცავს ბუნებრივ იოგურტს. ძალიან გემრიელი, სათუთი გამოდის. Sorbet- ის წყალობით, ის უბრალოდ დნება პირში. Ეს აუცილებელია - 1 ტომარა გამაფხვიერებელი - 4 ს.კ. ლ მარგარინი - 1 ჭიქა ფქვილი - 1 ჭიქა semolina - 0, 5 ცალი
ფისტა შესაფერისია მრავალფეროვანი ცომეულისთვის. ეს მწვანე კაკალი სპეციფიკურ არომატს დაამატებს მაფინებს, ღვეზელებს, ნამცხვრებსა და ფუნთუშებს. გამოიყენეთ ფისტები კრემის ან მუსიკისთვის, დაამატეთ ისინი ცომს და აუცილებლად დატოვეთ დეკორაციისთვის. ფისტას ტორტი ეს კექსი ძალიან სწრაფად ამზადებს
თითოეული ქვეყანა აღდგომის დღესასწაულს თავისებურად აღნიშნავს. ამ დღესასწაულისთვის ყველას დიდი ხანია აქვს საკუთარი განსაკუთრებული კულინარიული წეს-ჩვეულებები და ტრადიციები. შოტლანდიაში ტრადიციული მაფინი ცხვრის ფორმისაა, ახალი ცხოვრების გაჩენის სიმბოლო
არ არის საჭირო იტალიაში წასვლა ნამდვილი იტალიური დესერტის გასინჯვისთვის, რომელიც შობისთვის და მის შემდეგ მზადდება. სახლში მომზადება სულაც არ არის რთული, მაგრამ რა არაჩვეულებრივი გემო გელით! Ეს აუცილებელია - ბრინჯის ქაღალდი - რამდენიმე ფურცელი - თხილი, პისტოჩი, ნუში და ლეღვის ჩირი - თითო 100 გრ - დაფქული დარიჩინი, კბილი და თეთრი წიწაკა - თითო 0,5 ჩ
სინამდვილეში, რიზოტო არის ფაფისა და წვნიანის გადაკვეთა. ასეთი კერძის მომზადება შეგიძლიათ ზღვის პროდუქტებით, ბოსტნეულით, ხორცით, ფრინველის ხორცით, სოკოთი. რიზოტოს მოსამზადებლად იყენებენ სახამებლის მაღალი შემცველობით ბრინჯს. სოკოს რიზოტო საუკეთესოდ მზადდება ფაშის სოკოთი, რომელიც სამზარეულოს დროს ინარჩუნებს სუნი და გემო
სოკოს რიზოტო არის უგემრიელესი ვეგეტარიანული კერძი. გამოდის მდიდარი და დამაკმაყოფილებელი. ის შეიძლება მიირთვათ ლანჩსა და ვახშამზე. Ეს აუცილებელია - ბრინჯი 500 გრ; - ბოსტნეულის ბულიონი 1 ლ; - ტყის სოკო 500 გრ; - ხახვი 1 ცალი
ქაბაფის მარინადის მრავალი რეცეპტი არსებობს, სადაც ორიგინალი ინგრედიენტებია გამოყენებული. ერთი ვარიანტია მწვადი კოლასთან დამარინაცია. ხორცი რბილი და გემრიელია. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ღორის ხორცი, - 1 წითელი ხახვი, - 3 ლიმონი, - 1 ლ
რისოტო პოპულარული კერძია ჩრდილოეთ იტალიაში. მისი სხვადასხვა ვარიაციები დიდი რაოდენობითაა ინტერნეტში. რიზოტო სოკოთი და პომიდვრით, ქოქოსის რძეში მოხარშული, ამ საინტერესო კერძის ერთ-ერთი ვარიანტია. შემადგენლობა: 250 გრ მოკლე მარცვლეულის ბრინჯი (არბორიოს ჯიში)
ბევრ ჩვენგანს დაუყოვნებლივ უკავშირდება ბავშვობა ღვეზელებს, როდესაც ჩვენს ოთახებში ვსხდებოდით სხვადასხვა თამაშებს, და სამზარეულოდან ახალი pastries- ის შეუდარებელი სუნი გამოდიოდა და მოუთმენლად ველოდებოდით პირველივე მოსალოდნელი გემოვნების გასინჯვას
ეს სალათი პოპულარული ოლივიესა და ქაშაყის ძალიან კარგი ალტერნატივაა ბეწვის პალტოს ქვეშ. კერძს გარკვეულწილად არაჩვეულებრივი შემადგენლობა აქვს და მაიონეზის ნაცვლად სულ სხვა სოუსის გამოყენებას იძლევა, უფრო სასარგებლო და ნაკლებად კალორიული. ამ კერძმა მიიღო თავისი სახელი იმ ინგრედიენტის გამო, რომელიც ხორცის სალათისთვის გარკვეულწილად არაჩვეულებრივია - ანანასი
კაპრესეს სალათას ფესვები XIX საუკუნის იტალიურ სამზარეულოში აქვს. მას შემდეგ, ეს ცივი საუზმე შეუცვლელი კერძი გახდა იტალიის ყველა სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - 100 გრ რეჰანი; - 2 პომიდორი; - 200 გრ მოცარელას ყველი
დაბალ ცხიმიანი ყველი (20% -ზე ნაკლები ცხიმი) მზადდება უცხიმო რძისგან, ნუშის დამატების გარეშე. ამ ყველებში შედის ადიღეური, ფეტა, ლივარო, მასკარპონე, ფეტა ყველი და სხვა პიკელებული ყველები, რომლებსაც აქვთ თეთრი ფერი, დელიკატური გემო, დაბალი ცხიმის შემცველობა და დიდი რაოდენობით კალციუმი
კარგად მოხარშული შემწვარი წითელი ღვინით და სოკოთი შესანიშნავი საჭმელია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრაზე. ღვინო ხორცის გემოვნებას ოდნავ გახდის ტარტს, სოკო კი მას საუკეთესოდ წამოაყენებს. Ეს აუცილებელია სოკოთი გამოწვისთვის ღვინო და ქათმის მკერდი:
ადამიანის სხეულისთვის ხორცი არის ფოსფორის ერთ-ერთი მთავარი წყარო, ასევე ვიტამინები და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები. დაფქული ხორცით შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალფეროვანი გემრიელი და ნოყიერი კერძები. Ეს აუცილებელია კოტლეტი მწვანილით:
ფრანგული შოკოლადის ნამცხვარი, ვანილის ნაყინთან და ცხელ ყავასთან ერთად, ნაზად დნება პირში. ფრანგები ამ კერძს ყოველ დილით მიირთმევენ და ენერგია აქვთ მთელი დღის განმავლობაში. Ეს აუცილებელია 1 ნამცხვრისთვის: 125 გრამი კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე, 125 გრამი გახეხილი შოკოლადი, 3 კვერცხი (განაცალკევეთ ცილები გულიდან), 125 გრამი შაქრის პუდრა, 75 გრამი ფქვილი, 1 ტომარა საფუარი, შაქრის პუდრა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ფრთხილად გამოყავით გული თეთრებისგან
ზაფხულის დასაწყისის გემრიელი და არომატული საშუალება, რომელიც მდიდარია მიკრო და მაკრო ელემენტებით. ზამთრისთვის მისი მომზადება ყოველთვის სასიამოვნოა და არც ისე რთულია. შეიტყვეთ თუ როგორ უნდა მოამზადოთ მარწყვი ზამთრისთვის სამზარეულოს გარეშე. მცენარის სახელი მოდის სფერული ხილის (ბურთის) გარეგნობისგან
უძველესი დროიდან, როდესაც წარმართობა კვლავ დიდი პატივისცემით სარგებლობდა, რუსულ კულტურაში შემოვიდა სხვადასხვა ტრადიციები და რიტუალები. ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და განსაკუთრებით პატივსაცემი დღემდე არის სააღდგომო ნამცხვრების ცხობის ტრადიცია. კულიჩი არის მაღალი კარაქის პური, რომელიც დაფარულია ნაყინით, ზოგჯერ შიგნით ქიშმიშით
აღდგომის მთავარი ინგრედიენტებია ხაჭო, კარაქი, ნაღები ან არაჟანი და ქიშმიში. ხშირად ისინი ამატებენ კაკალს, დაშაქრულ ხილს, თაფლს, მურაბას, სხვადასხვა სანელებლებს. განასხვავებენ მოხარშულ და ნედლ მომზადების მეთოდებს. მოუმზადებელი აღდგომა გულისხმობს ყველა ინგრედიენტის ნედლეულის გახეხვას
ქათამი მანდარინით არის სპარსული კერძი, რომელსაც აქვს ორიგინალური გემო, მადის აღმძვრელი გარეგნობა და მდიდარი არომატი. ასეთი კერძი სამეფო სუფრის ღირსია. ინგრედიენტები მანდარინის ქათმისთვის ასეთი კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: