Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები
Რედაქტორის არჩევანი
საინტერესო სტატიები
New
ბოლოს შეცვლილი
2025-06-01 06:06
რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში
2025-06-01 06:06
გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ
2025-06-01 06:06
თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა
2025-06-01 06:06
Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს
2025-06-01 06:06
სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს
პოპულარული თვეში
თუკი cod– ის ფილეზე ხელი მოკიდეთ, მაგრამ წარმოდგენა არ გაქვთ, რისი გაკეთება შეიძლება მისგან, მაშინ უმარტივესი ვარიანტია თევზის ნამცხვრების მოსაშორებლად. Ეს აუცილებელია - კოდის ფილე 1 კგ; - კრაბის ჩხირები 1 შეკვრა; - კვერცხი 2 ცალი
შევსებული კვერცხი არის მარტივი, მაგრამ უგემრიელესი საჭმლის საახალწლო კერძისთვის. კვერცხის შევსება შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს, მაგრამ ახალ წელს ღირს თქვენი ყურადღება შეაჩეროთ ყველაზე დახვეწილ და ორიგინალურ შევსებაზე. ჭარხლისა და ქაშაყის შევსება შემადგენლობა:
კვერცხის შევსება არ საჭიროებს დიდ ოსტატობას, საკმარისია კარგი ფანტაზია. მათგან შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი საუზმე, რომელიც ამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ უბრალოდ საუზმეზე. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს არის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, რომელზეც უარს არავინ იტყვის
ზოგიერთი დიასახლისი თავს არიდებს რეცეპტებს მდინარის თევზთან, მასში თესლის სიმრავლისა და შემწვრობის დროს ზედმეტი გაშრობის შიშის გამო. და ამაოდ, რადგან ნებისმიერი თევზი შეიძლება გემრიელად მოიხარშოს, მთავარია ყველაფერი სწორად გავაკეთოთ. თევზის შემწვარი ყველაზე მარტივი თევზი ქორჭილაა
ყაბაყის სეზონი გაჩაღდა. მე გთავაზობთ ამ მშვენიერი ბოსტნეულისგან გემრიელი პურის გამოცხობას. გარწმუნებთ, ვერავინ გაიგებს, რისგან მზადდება ეს საკონდიტრო ნაწარმი. Ეს აუცილებელია - ყაბაყი - 300 გ; - ხახვი - 1 ცალი; - წყალი - 200 მლ
ჩებურეკი შესანიშნავი კერძია, რომლითაც შეგიძლია კარგი საჭმლის მიღება. ბევრს არ მოსწონს ისინი, რადგან ღრმად შემწვარი, ანუ დიდი რაოდენობით ზეთშია. მე გთავაზობთ პასტების ამ ვერსიას, რომელშიც ზეთის რაოდენობა მინიმუმამდეა დაყვანილი. გარდა ამისა, ამ რეცეპტის მიხედვით გამომცხვარი პასტები ასევე ძალიან სასარგებლოა, რადგან ისინი გოგრის ცომისგან მზადდება
ყაბაყი დიეტური და ჯანსაღი პროდუქტია და მათგან დამზადებული კერძები ძალიან გემრიელი და ნაზია, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ზაფხულის ცხელ ამინდში. ყაბაყი "თოვლის ქვეშ" ამ ბოსტნეულის მომზადების ერთ-ერთი ვარიანტია და შესანიშნავი მსუბუქი სადილი ან საჭმლის საჭმელი იქნება
გამომცხვარი ყაბაყი არის მარტივი კერძი, რომელიც სწრაფად მზარეულია. გაცივებული ყაბაყი ასევე გემრიელია, მაგრამ გაგრილების შემდეგ პური აღარ გახეხავს. უმჯობესია, დიდხანს არ გამოვაცხოთ, ცოტა უნდა გაანადგურონ და წვნიანი დარჩნენ. Ეს აუცილებელია - 3 ყაბაყი ან ყაბაყი
კურდღლის ხორცი ორგანიზმი ადვილად ითვისებს, ამიტომ მას კანონიერად უწოდებენ დიეტურს. კურდღლის მოხარშული კერძები შეიძლება მოხვდეს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების და ალერგიის მენიუში. მაგრამ გამომცხვარი და ჩაშუშული კურდღელი გაცილებით გემრიელია, მაგალითად, მისგან მოშუშეთ ხახვი
შესანიშნავი სალათი, რომელიც ვეგეტარიანელებს და არაჩვეულებრივი კერძების მოყვარულებს მოეწონებათ. Ეს აუცილებელია 500 გრამი ყაბაყი, 200 გრამი სალათის ფოთოლი, 1 კვერცხი, რამდენიმე ტოტი პიტნა, 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი, 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი, 75 გრამი პურის ნამსხვრევები, მარილი და პილპილი - გემოვნებით
უძველესი დროიდან რუსეთში უყვარდა კვასი. რა თქმა უნდა, ახლა ამ სასმელის შეძენა ნებისმიერ მაღაზიაშია შესაძლებელი. მაგრამ იქნება ეს რეალური? მაგრამ რა მოხდება, თუ კვასს საკუთარი ხელით ამზადებთ უმარტივესი და ბუნებრივი პროდუქტებისგან? ყველაზე გავრცელებული კვასიც კი შეიძლება სრულიად განსხვავებული გზით მომზადდეს
იტალიური სტილის ღვეზელები - გემრიელი, არომატული, პიკანტური. ამ კერძს ხშირად მოიხსენიებენ როგორც დახურულ პიცას ან კალზონას. ტრადიციულად, ეს ღვეზელი ნახევარმთვარის ფორმისაა. Ეს აუცილებელია 500 გრამი ხორბლის ფქვილი; 30 გრამი ახალი საფუარი
ნებისმიერი კერძის მომზადებისას ყველაზე მთავარია ხარისხიანი და ახალი პროდუქტების შერჩევა. მხოლოდ ახალი, წვნიანი ხორცი უზრუნველყოფს პამენდერებს დიდი გემოვნებით. როგორც მთავარი ინგრედიენტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ხბოს ხორცი, ცხვრის ხორცი, ინდაური ან ქათამი და ა
მიუხედავად გაბატონებული მოსაზრებისა, რომ ნამდვილი პილმენი შესაძლებელია მხოლოდ გახეხილი ხორცის სხვადასხვა პროპორციით ჩაყრით, ძველ რუსულ რეცეპტებში არის თევზის პილმენი, სოკოსთან და ხახვთან ერთად, ბოლქვები და მჟავე კომბოსტო. და რა სახის პელმენი სხვა ხალხებს არ მოუვიდათ
ამ რეცეპტის ლობიოს სუპი მთელ ოჯახს გთხოვთ. არომატი ძალიან კაშკაშა და გემო ოდნავ მჟავეა. ლობიო წვნიანს აძლევს სისქეს და გაჯერებას. ეს წვნიანი საუკეთესოდ მზადდება გამომცხვარ პომიდორთან ქათმის ბულიონში. ბოსტნეულის ბულიონი ძალიან ცარიელი იქნება, ხოლო საქონლის ხორცი ძალიან უხეში
ბეკონისა და სანადირო ძეხვების გამო, უბრალო ტომატის წვნიანი მრავალჯერ მდიდარი და არომატული გამოდის. მთელი გულით პირველი საკვებით იკვებებით თქვენს ოჯახს. Ეს აუცილებელია - 720 გრ დაკონსერვებული პომიდორი საკუთარ წვენში; - 200 გრ სანადირო ძეხვი
Ნაბიჯი 1 დაასველეთ ლობიო 10-12 საათის განმავლობაში. შემდეგ ადუღეთ ტენდერამდე. გადაწურეთ წყალი და ლობიო გაატარეთ საცრის მეშვეობით. ნაბიჯი 2 ხახვი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და შეინახეთ ცოტაოდენი მცენარეული ზეთი. დავჭრათ მწვანილი. გამოწურეთ წვენი ლიმონისგან
თაფლის სიროფში ფორთოხლის ორცხობილა ყველაზე ხშირად მზადდება აღმოსავლეთში. გაჟღენთილი თაფლის სიროფით. შიგნით ძალიან მტვრევადია. ძალიან გემრიელი გამოდის და პირში დნება. თქვენს სტუმრებს ასეთი ნამცხვრებით გაახარებთ. Ეს აუცილებელია - 2 ჭიქა ფქვილი - 1 ჩ
კიდევ ერთი დესერტის რეცეპტი კლასიკური ამერიკული ინგრედიენტით - პეკანი! Ეს აუცილებელია 6 პორციისთვის: - 55 გრ კარაქი; - 50 გრ შავი შოკოლადი; - 1 დიდი კვერცხი; - 75 გრ შაქარი; - 95 გრ ფქვილი; - 3/4 ჩ.კ. ფქვილი; - ვანილის პოდ
აივარი არის ბოსტნეულის ხიზილალა, რომელსაც ამზადებენ ბალკანეთის ყველა ქვეყანაში, საკუთარი ვარიაციებით. ხიზილალა შეიძლება განსხვავდებოდეს თანმიმდევრულობით - უხეში ბოსტნეულის გადამუშავებისას ხორცსაკეპ მანქანაში და პასტისებრი, თუ ყველა პროდუქტს ბლენდერში გახეხავთ