Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

ბოლოს შეცვლილი

Thyme სუნელი: ჯადოსნური თვისებები ჩვეულებრივ პროდუქტში

Thyme სუნელი: ჯადოსნური თვისებები ჩვეულებრივ პროდუქტში

2025-06-01 06:06

რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში

როგორ სწრაფად გაალღოთ ქათამი

როგორ სწრაფად გაალღოთ ქათამი

2025-06-01 06:06

გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ

ცხელი სასმელის გაჯეტები

ცხელი სასმელის გაჯეტები

2025-06-01 06:06

თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა

როგორ ავიწიოთ ვიბურუმი

როგორ ავიწიოთ ვიბურუმი

2025-06-01 06:06

Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს

როგორ საზ Semolina რძეში

როგორ საზ Semolina რძეში

2025-06-01 06:06

სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს

პოპულარული თვეში

ასპარაგუსი ბურთათითა და პროშუტით

ასპარაგუსი ბურთათითა და პროშუტით

Burrat არის იტალიური ახალი ყველი, რომელიც კერძს მსუბუქ ტკბილ გემოს აძლევს. იდეალურია ასპარგუსთან და იტალიურ ლომთან (პროშუტასთან) დაწყვილებისას. თუ მექსიკელი საკვების მოყვარული ხართ, სცადეთ სწრაფი კვება მხოლოდ 3 ინგრედიენტით. Ეს აუცილებელია -500 გრამი asparagus -200 გრამი პროშუტო (იტალიური ლორი) -200 გრამი ბურტა (იტალიური ყველი) -ზეითუნის ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პროშუტა ამოიღეთ შეფუთვიდან, საჭიროების შემთხვევაში ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ

ავოკადოს და ორაგულის სალათი

ავოკადოს და ორაგულის სალათი

ცოტა ხნის წინ, ეგზოტიკური ავოკადოს ხილი ფართოდ გამოიყენებოდა სლავურ სამზარეულოში. ნაყოფი შედგება რბილობისა და მის შიგნით დიდი ძვლისგან. რა არის ავოკადო და რა სარგებელი მოაქვს მას ორგანიზმისთვის ავოკადოს მეორე სახელია ალიგატორის მსხალი

ორაგულის, ნიახურისა და სტაფილოს სალათი

ორაგულის, ნიახურისა და სტაფილოს სალათი

სალათი ძალიან მარტივია, რაც ხელს არ უშლის მის დახვეწილობას. მასში ძალიან ცოტა ინგრედიენტია შეტანილი, მაგრამ აუცილებელია, რომ ისინი საუკეთესოები იყვნენ: ორაგული - ახლად დამარილებული (და უკეთესია, თუ ეს თქვენი ხელით გაკეთდება), სტაფილო - ახალგაზრდა და ტკბილი, და ნიახური - ხრაშუნა და ახალი Ეს აუცილებელია - 150 გრამი მსუბუქად დამარილებული ორაგული - ნიახურის 2 ღერო - 1 დიდი სტაფილო - ზეითუნის ზეთი - ლიმონის წვენი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გახეხეთ კანი

ნაღების ტომატის ჩაყრა კრევეტებით

ნაღების ტომატის ჩაყრა კრევეტებით

პომიდვრის კრემისებრი კრევეტები კრევეტებით უნივერსალური სადღეგრძელოა ნებისმიერი სუფრისთვის. ამ სურნელოვან ჩაყვინთვაში შეგიძლიათ არა მხოლოდ კრევეტები, არამედ მხოლოდ პურის ნაჭრები და დაჭრილი ახალი ბოსტნეული. Ეს აუცილებელია - 1 კგ კრევეტი

როგორ მოვამზადოთ Primavera Lasagne

როგორ მოვამზადოთ Primavera Lasagne

Primavera Lasagna არის იტალიური კერძი, რომელიც ყოველთვის შეიცავს სეზონურ ახალ ბოსტნეულს. მწვანე ბარდა, ახალგაზრდა ყაბაყი და ასკინი დაამატებთ ლაზანს, პომიდორს და ნიახურს - მდიდარ გემოვნებას, ხოლო სოუსით და პარმეზანის უხვად წილით - საოცარი სინაზით

პიკელებული ფეტა ზეთისხილით

პიკელებული ფეტა ზეთისხილით

დამარილებული ფეტა ზეთისხილით არის მარტივი, მაგრამ უგემრიელესი სადღეგრძელო. ის ძალიან სწრაფად მზარეულობს, ყველის მოყვარულთათვის - ყველაფერი! აღსანიშნავია, რომ ამ მეთოდით შეგიძლიათ დააფინოთ ყველი ფეტა და სხვა ყველები. მწვანილი შეიძლება დაემატოს გემოვნებით

მოცარელას სენდვიჩები

მოცარელას სენდვიჩები

ეს გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი სენდვიჩები შესანიშნავია სოფლად პიკნიკისთვის. მათში, მოცარელას ყველი, ლიმონის მარინადში დაძველებული, იდეალურად ერწყმის პომიდორს და რეჰანის დახვეწილი არომატი პიკანტურობას მატებს. Ეს აუცილებელია - 1 ლიმონი

ავოკადო "კატარღები"

ავოკადო "კატარღები"

ნაზი ქათამი და ცხარე ბრინჯი განსაკუთრებით უხდება ავოკადოს მდიდარ, კარაქიან ტექსტურას. მიირთვით პომიდვრის სალათის ლანგარი დაჭრილი მწვანე ხახვითა და კოინტროთი. Ეს აუცილებელია - 0,5 ჭიქა ბრინჯი; - 300 გრ ქათმის მკერდის ფილე; - 1 ხახვის თავი

ნაღების ბოსტნეულის წვნიანი ფორთოხლის წვენით

ნაღების ბოსტნეულის წვნიანი ფორთოხლის წვენით

ძალიან დიეტური წვნიანი, რომელიც შესაფერისია სამარხვო დღეებისთვის. პროდუქტების ნაკრები ჩვეულებრივია, მაგრამ ბოსტნეულის კრემის წვნიანი ფორთოხლის წვენით ბევრისთვის შეიძლება ერთ-ერთი ფავორიტი გახდეს. ცედრისა და ფორთოხლის წვენის დამატება კერძს საოცარ გემოს ხდის

ნუგბარი ყველით და მწვანილებით

ნუგბარი ყველით და მწვანილებით

გემრიელი ხრაშუნა ნუგბარის დამზადება შეგიძლიათ სახლში - ადვილია! ნაგეტების მომზადება შესაძლებელია როგორც ტაფაში, ასევე ღრმა ცხიმში, უბრალოდ გახსოვდეთ, რომ ზედმეტი ცხიმი ამოიღეთ ქაღალდის ხელსახოცებით. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

თევზი ბოსტნეულით კარტოფილის ქოთანში

თევზი ბოსტნეულით კარტოფილის ქოთანში

ბოსტნეულით თევზი კარტოფილის ქოთანში არის ორიგინალური კერძი, რომელსაც შეუძლია ყოველდღიური სადილი დღესასწაულად აქციოს. კარტოფილისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ერთი "თეფში" ან რამდენიმე "ქოთანი". Ეს აუცილებელია - კოდექსის ფილე (ან სხვა თევზი) - 3 კბილი ნიორი - 2 ტკბილი წიწაკა - ზეთისხილი - ზეთისხილი - ყველი - 4 პომიდორი - 1 კგ კარტოფილი - კარაქი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - 2 კვერცხი - ფქვილი - ზეითუნის ზეთი ინსტრ

როგორ საზ ცხვრის ბოსტნეულით

როგორ საზ ცხვრის ბოსტნეულით

ბოსტნეულით გამომცხვარი კრავი კავკასიური სამზარეულოს ერთ-ერთი კლასიკური კერძია. გულისხმიერი კერძი სპეციფიკური არომატით შესანიშნავია კვირაში ხმაურიანი შეხვედრებისთვის მეგობრების ეზოში. Ეს აუცილებელია 1 კგ ცხვრის ხორცი; 200 გრ ხახვი

როგორ მოვამზადოთ ტილაპიას ფილე

როგორ მოვამზადოთ ტილაპიას ფილე

ტილაპია, მტკნარი წყლის თევზების გვარი, გავრცელებულია ტროპიკულ განედებზე. ნაყოფიერების, ჰაბიტატის არასასურველი პირობებისადმი მდგრადობის გამო, ამ თევზმა დაიწყო ინდუსტრიულად მოშენება. ტილაპიას ხორცს აქვს დელიკატური გემო და დაბალი ცხიმის შემცველობა, რის გამოც თევზს ზოგჯერ "

ქათმის მკერდი ფისტას შევსებით

ქათმის მკერდი ფისტას შევსებით

ქათმის მკერდი თავისთავად მსუბუქი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი კერძია. ამ რეცეპტის თანახმად, მკერდი რბილი და წვნიანი გამოდის და ეს ყველაზე მთავარია, რადგან ხშირად ქათმის ხორცი მშრალი ხდება. ფისკას და რბილ ყველს გამოვიყენებთ. Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის მკერდი, რომელთა წონაა 150 გრ

ტულუზაში ჩაყრილი ქათამი

ტულუზაში ჩაყრილი ქათამი

ასეთი კერძისთვის უმჯობესია გქონდეთ სოფლის ქათამი, ვინაიდან ამ პროდუქტს გაუძლებს დიდხანს მომზადებას და არ იშლება. და ისიც უნდა გახსოვდეთ, რომ ტულუზაში ჩაყრილი ქათმის მომზადებას ერთ საათზე მეტი დრო დასჭირდება. Ეს აუცილებელია - ქათამი - 1 ც

ბორში ლიმნით პურში

ბორში ლიმნით პურში

გსურთ გაოცება თქვენი სტუმრებისთვის? მოამზადეთ ბორში ლიმნის წვენით და მიირთვით არაჩვეულებრივ თეფშში, ნიორი და ნიახური კი კერძს ქონდარი გემოთი დაამატეთ. Ეს აუცილებელია ბორშისთვის - ქათმის ბულიონი 3 ლ; - სტაფილო 1 ცალი; - ჭარხალი 1 pc

როგორ გავაკეთოთ ისპანახისა და მარწყვის სალათი

როგორ გავაკეთოთ ისპანახისა და მარწყვის სალათი

მარწყვის ისპანახის სალათი ჯანსაღი დიეტური კერძია. ის შესანიშნავად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, ხელს უწყობს კარგ საჭმლის მონელებას და ტოქსინების აღმოფხვრას. გარდა ამისა, ასეთი სალათი გამოიყურება ლამაზი და შესაფერისია სადღესასწაულო მაგიდაზე. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ახალი მარწყვი

როგორ მოვამზადოთ კოქტეილის სალათი

როგორ მოვამზადოთ კოქტეილის სალათი

კოქტეილის სალათის საიდუმლო სწორედ მის სახელშია. სალათი არის წვრილად დაჭრილი ბოსტნეულის ან ხილის კერძი და გარკვეული სოუსით სუნელი. კოქტეილი არის რამდენიმე სხვადასხვა სასმელის შერევის შედეგი, აქვს საინტერესო ფერი და თანმიმდევრულობა და მიირთმევენ ლამაზად გაფორმებულ სათვალეებში

როგორ მოვამზადოთ ფლოტის კლასიკური მაკარონი

როგორ მოვამზადოთ ფლოტის კლასიკური მაკარონი

მაკარონის საფუძველზე, შეგიძლიათ მოამზადოთ დიდი რაოდენობით გემრიელი და ბიუჯეტის კერძები. საზღვაო მაკარონი მზადდება საკმაოდ მარტივად, მაგრამ მრავალი წლის განმავლობაში ამ რეცეპტს დამსახურებულად სარგებლობდა დიასახლისების პოპულარობით. ინგრედიენტები 0,5 კგ დაფქული ხორცი (ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი ან შერეული)

თაფლის ბანანი

თაფლის ბანანი

ბანანი თაფლით ძალიან გემრიელი და უზომოდ ჯანსაღი დელიკატესია. თაფლისა და ბანანის არომატული კომბინაცია, უბრალოდ, გემრიელია და კერძში გამოყენებული ფორთოხალი სიტკბოს არაჟანით განზავებს. შემადგენლობა: მსხვილი მწიფე ბანანი - 4 ცალი