Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

ბოლოს შეცვლილი

Thyme სუნელი: ჯადოსნური თვისებები ჩვეულებრივ პროდუქტში

Thyme სუნელი: ჯადოსნური თვისებები ჩვეულებრივ პროდუქტში

2025-06-01 06:06

რეცეპტების მრავალფეროვნებაში საკმაოდ გავრცელებულია. ამ სუნელის წყალობით, კერძები უფრო გემრიელი ხდება და ცხარე არომატს იძენს. უფრო მეტიც, თიმის ჭამა ორგანიზმს მოუტანს. Thyme ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომსა და ძველ საბერძნეთში. იგი გაიზარდა და გამოიყენეს სანელებლად, ხოლო ძალების მოსაპოვებლად იღებდნენ აბანოებს thyme– ში

როგორ სწრაფად გაალღოთ ქათამი

როგორ სწრაფად გაალღოთ ქათამი

2025-06-01 06:06

გაყინული ქათმის კერძის მომზადებამდე, აუცილებლად გაალღეთ იგი. მთელი ქათმის გაყინვა როგორ მოქმედებს ხორცის არომატზე და სინაზზე. ქათმის გაყინვამ ძალიან სწრაფად შეიძლება გამოიწვიოს არომატის დაკარგვა და გაფუჭებაც კი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ საკმარისი დრო გაქვთ, ქათამი ბუნებრივად გაალღეთ

ცხელი სასმელის გაჯეტები

ცხელი სასმელის გაჯეტები

2025-06-01 06:06

თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა

როგორ ავიწიოთ ვიბურუმი

როგორ ავიწიოთ ვიბურუმი

2025-06-01 06:06

Viburnum კენკრა ყველაზე სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტია. ვიტამინების ღირებულების თვალსაზრისით, viburnum უტოლდება ვარდის წვერებს და შავ მოცხარს. მასში C ვიტამინი ერთნახევარჯერ მეტია ვიდრე ლიმნებში, ვიბურნუმი შეიცავს უამრავ კაროტინს, რკინას და ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს და სპილენძს

როგორ საზ Semolina რძეში

როგორ საზ Semolina რძეში

2025-06-01 06:06

სწრაფი საუზმე და ორიგინალური დესერტი, ბავშვობიდან ნაცნობი გემო და ფანტაზიის უზარმაზარი სფერო - ეს ყველაფერი ძველი ძველი რძის ბურღულეულია. მაგრამ ის არ იტანს აურზაურს! Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი რძე 0,3-0,5 წყალი 0, 5-1 ს

პოპულარული თვეში

რომელი შოკოლადი არის ჯანმრთელი - მუქი თუ რძიანი

რომელი შოკოლადი არის ჯანმრთელი - მუქი თუ რძიანი

ითვლება, რომ ყველაზე უსაფრთხო და სასარგებლოც არის მწარე, ანუ შავი შოკოლადი. აქ საქმე ეხება არა უმრავლესობის გემოვნების შეღავათებს, არამედ ის ფაქტი, რომ შავი შოკოლადი შეიცავს კაკაოს უფრო მეტ პროცენტს, რაც ნიშნავს, რომ ის უფრო ნატურალურია, ვიდრე ამ დელიკატასის სხვა ჯიშები

ბადრიჯანი ქათმის ხორცით ქვაბში

ბადრიჯანი ქათმის ხორცით ქვაბში

ბადრიჯანი, სათანადო დამუშავების შემთხვევაში, წარმოადგენს გურმანულ კერძს. რეცეპტის ხორცის დამატება მას უფრო მდიდარ და მდიდარ გემოვნებას ხდის. ასეთი ორიგინალური კერძის მოსამზადებლად წაიღეთ: - ერთი დიდი ბადრიჯანი; - ქათმის მკერდი - 500 გრამი

როგორ მოვამზადოთ ცივი ბორში კეფირზე

როგორ მოვამზადოთ ცივი ბორში კეფირზე

ცივი კეფირის ბორში მშვენიერი სადილია ცხელ დღეს. ჭარხლისა და კეფირის კომბინაციის წყალობით, ცივი ბორში ძალიან ლამაზი შინდისფერი ფერია. რეცეპტი ცივი ჭარხლისთვის საკმაოდ მარტივია, მის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. Ეს აუცილებელია - ჭარხალი 2 ცალი

როგორ საზ Panna Cotta

როგორ საზ Panna Cotta

პანნა კოტა წარმოშობით იტალიიდან არის. ხმელთაშუა ზღვის უმეტეს სამზარეულოს მსგავსად, გემრიელიც არის, მაგრამ მარტივად მოსამზადებელია. პან კოტა დაფუძნებულია კრემსა და ჟელატინზე. შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ დელიკატური არომატის პალიტრა, დაამატეთ კენკრა, ხილი, სიროფები და სოუსები

როგორ უნდა Soak ბადრიჯანი

როგორ უნდა Soak ბადრიჯანი

ბადრიჯანი არის ვიტამინებისა და მინერალების საწყობი. ეს ბოსტნეული სასიკეთოდ მოქმედებს გულის მუშაობაზე და სისხლძარღვების მდგომარეობაზე, ეფექტურად ანადგურებს ცხიმებს და ხელს უშლის თირკმელების დაავადებებს. და ასევე ამ გემრიელი პროდუქტისგან მრავალი სხვადასხვა კერძის მომზადება შეიძლება

მჭირდება ბადრიჯნის კანი?

მჭირდება ბადრიჯნის კანი?

ბოსტნეული ჩვენი დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია. მათი საკვები თვისებებისა და გემოვნების შენარჩუნება პირდაპირ დამოკიდებულია სამზარეულოს ტექნოლოგიაზე. ბევრი დიასახლისი საკუთარ თავს სვამს კითხვას: სამზარეულოს დაწყებამდე უნდა გაიწმინდოს ბოსტნეული თუ არა, მაგალითად, ბადრიჯანი?

კლასიკური და თანამედროვე ბაწრის მურაბა

კლასიკური და თანამედროვე ბაწრის მურაბა

Gooseberry jam არის ტკბილი მომზადება, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს მრავალი გზა. ღუმელში მომზადებული ჯემი ტრადიციულად ითვლება, მაგრამ თანამედროვე მულტიკუკურის დახმარებით შეგიძლიათ კარგი კერძი ააწყოთ. მულტიკუკერი ასევე ამარტივებს მომზადებას და აჩქარებს პროცესს

გარგარი: სარგებელი და უკუჩვენებები

გარგარი: სარგებელი და უკუჩვენებები

ერთი ლეგენდის თანახმად, გარგარი, მზის შვილები, რომელთაც არ სურდათ ცაზე ცხოვრება, დაეშვნენ დედამიწაზე და გადაიქცნენ გარგარის ხეებად. მეცნიერთა კვლევამ აჩვენა, რომ იმ ადგილებში, სადაც გარგარი უხვად იზრდება, ადგილობრივ მოსახლეობას აქვს შესანიშნავი ჯანმრთელობა და სიცოცხლის ხანგრძლივობა

როგორ შეინახოთ ანანასი სახლში

როგორ შეინახოთ ანანასი სახლში

ანანასი შეიძლება გახდეს სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება, სალათებისა და დესერტების ორიგინალური ინგრედიენტი. ძვირადღირებული ეგზოტიკური ხილი ხშირად ვადაზე ადრე მარაგდება და ძალიან შეურაცხმყოფელია, თუ დღესასწაულის წინ გაფუჭების ნიშნები აღმოაჩინეს

როგორ მწიფდება მანგო

როგორ მწიფდება მანგო

მოუმწიფებელი ხილის ღირებულება, როგორც წესი, უფრო დაბალია. ცოტათი მწვანე ყიდვის შემთხვევაში, შეგიძლიათ ბევრი დაზოგოთ, მაგრამ ეს საქმეც კი არ არის. მოუმწიფებელი ხილის მიღება შესაძლებელია სამომავლო გამოყენებისთვის - მათი შენახვა გაცილებით დიდხანს ხდება

როგორ გავაკეთოთ ბაწრის მურაბა

როგორ გავაკეთოთ ბაწრის მურაბა

ზაფხული არის კენკრისა და ხილის კრეფის დრო და მათგან ხილის სასმელების, დესერტებისა და რეზერვების დამზადება. ერთი სახის მურაბა შეიძლება გაკეთდეს ბატილასთან ერთად. ის მოვლაში უპრეტენზიოა, შეიძლება გაიზარდოს სხვადასხვა პირობებში. Gooseberry მდიდარია მრავალი სასარგებლო ქიმიური ელემენტებით და ნივთიერებებით

Gooseberry Jam "Tsarskoe"

Gooseberry Jam "Tsarskoe"

Gooseberry არის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კენკრა. მას მიირთმევენ სუფთა, მისგან ამზადებენ საზაფხულო სუპებს, კომპოტებს, ჟელესა და ღვეზელებს. იმისათვის, რომ ნათელი მწვანე ხილი ზამთარში გაახაროთ, გააკეთეთ მურაბა gooseberries- ისგან. მომწვანო-მოვარდისფრო სითხე ძლიერი კენკრით, რომელიც მასშია ჩაძირული, შესანიშნავი დამატება იქნება ძლიერი ჩაისა და ახალი ცომეულისთვის

არაყზე დაფუძნებული ჯაგრისის რეცეპტი

არაყზე დაფუძნებული ჯაგრისის რეცეპტი

სახელი "ჯაგრისი" ნიშნავს პროდუქტს, რომელიც მზადდება უფუარი ცომისგან, შემწვარი. კერძმა მიიღო თავისი სახელი ხრაშუნა ეფექტისა და გარეგნობის გამო, რომელიც ჯოხებს (ყლორტებს) მოგაგონებთ. ბუჩქის დამზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს, რომელთაგან ყველაზე გავრცელებულია არაყი დაფუძნებული ჯაგრისები

კუნელის მურაბა

კუნელის მურაბა

ყველამ იცის, რომ ათეროსკლეროზი არის არტერიების დაავადება. ამ დაავადების განვითარების მრავალი მიზეზი არსებობს. მაგალითად, ეს შეიძლება გამოიწვიოს ქოლესტერინის დეპოზიტებს. ეს გემრიელი და არომატული ჯემი ხელს უშლის ათეროსკლეროზის გაჩენას. Ეს აუცილებელია - 0,5 კგ კუნელის ნაყოფი, - 0,5 კგ შაქარი

როგორ გამოშრობა კუნელი

როგორ გამოშრობა კუნელი

გამხმარი კუნელი გამოიყენება საჭმლის მომზადებისას შემავსებლის, სასმელის მოსამზადებლად, ის შეიძლება შეურიოთ ფქვილს საკონდიტრო ნაწარმის საცხობად. კუნელი ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება სისხლძარღვების პრობლემების, გულის დაავადებების, ნერვული გადატვირთვის დროს

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ფეტვი ფაფა

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ფეტვი ფაფა

ფეტვი ფაფა ყოველთვის მომწონდა, მაგრამ მომზადება არ ვიცოდი. სანამ ერთ დღეს ეს რეცეპტი არ დამხვდა. ფაფა შესანიშნავია! Ეს აუცილებელია - ფეტვი ბურღული 1 მინა; - წყალი 2 ჭიქა; - რძე 2 ჭიქა; - მარილი 1 ჩ / კ; - შაქარი გემოვნებით

სამსა სახლში

სამსა სახლში

სამსა - უზბეკური ეროვნული კერძია, რომელიც რუსეთში დიდი ხანია გახდა პოპულარული. სამსას ამზადებენ ცხვრის ხორცთან ერთად. მისი რეცეპტი არ არის მარტივი, მაგრამ სავსებით შესაძლებელია სახლის პირობებში მომზადება. Ეს აუცილებელია - საცხობი ფურცელი

როგორ მოვამზადოთ ზღვის მცენარეები სუშისთვის

როგორ მოვამზადოთ ზღვის მცენარეები სუშისთვის

ზღვის წყალმცენარეები ერთგვარი ზღვის ბოსტნეულია. მათ იყენებენ სალათების, სუპების, სუშის დასამზადებლად. წყალმცენარეების დელიკატურ გემოვნებას შეუძლია დაადგინოს ინგრედიენტების გემო კერძების შემადგენლობაში, რაც მათ დახვეწილობასა და თვითმყოფადობას ანიჭებს

როგორ მოვამზადოთ თათარის სოუსი

როგორ მოვამზადოთ თათარის სოუსი

ორიგინალური რეცეპტი ფრანგული ტარტარის სოუსით. კომპონენტები კარგად ერწყმის ერთმანეთს. დელიკატური და არომატული თათარის სოუსი მრავალი კერძის დეკორაციაა. ეს დიდ დროს არ იღებს და მზადდება მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით. Ეს აუცილებელია 200 გრ არაჟანი

როგორ გავაკეთოთ კუნელის მურაბა

როგორ გავაკეთოთ კუნელის მურაბა

ყველამ უკვე დიდი ხანია იცის, რომ კუნელის კენკრა სასარგებლო გავლენას ახდენს არა მხოლოდ გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე, არამედ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე. გარდა ამისა, ამ მშვენიერი მცენარის ნაყოფი ამცირებს არტერიულ წნევას. მე გთავაზობთ მოამზადოთ ისინი ზამთრისთვის მომავალი გამოყენებისათვის - გააკეთეთ კუნელის მურაბა