Საუკეთესო რეცეპტები 2024, ნოემბერი

სუში და რულონები, რომლებიც დღეს ძალიან პოპულარულია, გურმანებს სჭირდებათ ჩინური ჩოჩკების გამოყენების ხელოვნების დაუფლება. თქვენ შეგიძლიათ დაეუფლოთ მას მძიმე ვარჯიშის საშუალებით, მთავარია დაიმახსოვროთ რამდენიმე მარტივი წესი. ჩინური ჩხირები, ანუ ჰაში (მათ ასევე იაპონურს უწოდებენ და ასევე ჰაში) მილიონობით ადამიანს იყენებს პლანეტის გარშემო

თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ჩაი, ყავა, კაკაო ან ნებისმიერი სხვა ცხელი სასმელი, მაშინ ჩვენი სამზარეულოს გაჯეტების მიმოხილვა სწორედ თქვენთვისაა

კულინარიის ხანგრძლივი ისტორიის მანძილზე კაცობრიობამ ბევრისთვის შეიმუშავა ათასობით გზა საყვარელი ხორცის მოსამზადებლად. ერთ-ერთი უძველესი ცხელი ქვანახშირის შემწვარია, მაგრამ საუკუნეების განმავლობაში არანაკლებ პოპულარობით სარგებლობდა ცხობა, მოხარშვა, დამარილება და მოწევა, დუღილი და ა

ზოგიერთი კვლევის შედეგების თანახმად, გათვლილია, რომ ჩვენს დროში მსოფლიოს მოსახლეობის მხოლოდ 40% იყენებს ჭურჭლის ჭურჭელს, რომელიც ჩვენთვის ნაცნობია. დარჩენილი 60% -დან ნახევარს ურჩევნია გამოიყენოს ხელები, ხოლო მეორე ნახევარს ურჩევნია გამოიყენოს ჩოჩკების

ჩინური ჩაის ტრადიცია არა მხოლოდ მრავალსაუკუნოვანი ხელოვნებაა ჩაის მოყვანისა და მომზადების, არამედ ჩაის ჭურჭლის დამზადებისა და მათზე ზრუნვის ხელოვნება, რომელიც ათასობით წლის განმავლობაში ჩაის ფილოსოფიის განუყოფელი ნაწილი გახდა. არავინ იდავებს იმ ფაქტს, რომ საუკეთესო ჩინური ჩაიდანი, რომელიც სრულად საშუალებას გაძლევთ გამოავლინოთ სასმელის გემო და არომატი, მზადდება თიხისგან

ზოგი იაპონური კერძი შეიცავს წვრილად დაჭრილ ინგრედიენტებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ დანა ჭამის დროს არ გამოიყენება დანაჩანგალი. ჩანგლით პატარა ნაჭრების ჭამაც ძალიან მოუხერხებელია, ამიტომ იაპონური ჩოჩკები (ჰაში) ჭამის იდეალურ მოწყობილობად ითვლება

ყველა დიასახლისს არ შეუძლია იამაყოს, რომ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა აქვს სამზარეულოში. სპეციალიზირებული ქიმიკატები ეფექტურია, მაგრამ არა ყოველთვის ხელთ. ყველაზე დიდი საშინელება ჩნდება ძველი ცხიმის გარეცხვამდე და აქ ვერ გააკეთებთ გენიალურობისა და ძველი ხალხური მეთოდების გარეშე

რბილი ყველის მომზადებას თეთრი ფორმით აქვს საკუთარი მახასიათებლები. ერთ-ერთი მათგანი სპეციალური ფორმის არჩევაა. ტრადიციულად "კამემბერტისთვის" ისინი იყენებენ მომრგვალებულ ფორმას, რომელსაც აქვს უამრავი პატარა ხვრელი. ეს არის წრე, რომელიც ტრადიციულია, მაგრამ მკაცრად არ არის საჭირო

თუ ორმაგი ქვაბის შეძენას გადაწყვეტთ, მაღაზიაში წასვლამდე გადაწყვიტეთ, რა მოთხოვნებს უნდა აკმაყოფილებდეს მოწყობილობა, რომ თქვენთვის ყველაზე მოსახერხებელი იყოს მისი გამოყენება. Steamer არის უნივერსალური მოწყობილობა, რომლითაც შეგიძლიათ თითქმის ნებისმიერი საკვები მოამზადოთ:

პლასტიკა კვლავ დომინირებს გაყინვის მეთოდებზე, მაგრამ ის სამუდამოდ გრძელდება და ერთ დღეს ნაგვის ურნაში აღმოჩნდება და ნაგავსაყრელზე მიდის ხუთასი წლის გასატარებლად. მაგრამ არსებობს გაყინვის შეფუთვის სხვა ფორმები და ტიპები, უფრო ეკოლოგიურად სუფთა და იაფი, რომლებიც უკვე ყველა ოჯახის სახლშია

ქილათა სწორად სტერილიზაცია ზამთრისთვის ბლანკების მომზადების ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ეტაპია. ეს ჩვეულებრივ დამოკიდებულია სტერილიზაციაზე, იარსებებს თუ არა დაკონსერვებული საკვები გაზაფხულამდე, თუ სწრაფად გაუარესდება. ქილებისა და სახურავების სტერილიზაცია ცხელი ორთქლით არის მარტივი, მაგრამ ეფექტური

სპილენძის ჭურჭელი მრავალი საუკუნის განმავლობაში აფასებს შეფ-მზარეულებს და გემრიელი და ჯანსაღი საკვების მოყვარულებს. რატომ დაიმსახურა სპილენძის ჭურჭელმა ასეთი მაღალი შეფასება? სპილენძის ჭურჭელს აქვს სასარგებლო თვისებების მთელი სპექტრი:

თუ გსურთ გემრიელი ნამცხვრების განებივრება ოჯახის წევრებისა და მეგობრებისთვის, მაგრამ არ იცით რომელი ფორმები გირჩევნიათ, მაშინ უნდა გაერკვიოთ, თუ რა პროდუქტს გვთავაზობენ ახლა შოკოლადის, ნამცხვრების, მაფინების და ჟელეების დასამზადებლად. რით გამოვაცხოთ მაფინები ან მაფინები?

ბარის აქსესუარების სპექტრი საკმარისად ფართოა. შეგიძლიათ შეიძინოთ შესაბამისი აქსესუარები და ინვენტარი სხვადასხვა ონლაინ მაღაზიების შეთავაზებების განხილვით ან თქვენს ქალაქში მსხვილი სავაჭრო ცენტრების მონახულებით, რომლებიც სპეციალიზირებული არიან მსგავსი საქონლის გაყიდვაში

ადრე თუ გვიან, ჩვენ ყველას წინაშე ვდგავართ, რომ სახლში უნდა გვქონდეს დანის კარგი დამჭერი. რა მასალისგან უნდა გაკეთდეს სტენდი? რა უნდა მოძებნოთ დანების შენახვის ადგილის არჩევისას? რამდენი ადგილი უნდა დაიკავოს სადგამმა და რამდენი დანის ქვეშ უნდა აირჩიოთ საშუალება?

დანა თითქმის მთავარი ელემენტია, რომელსაც იყენებენ სამზარეულოში. როგორც წესი, დიასახლისი სწორს ირჩევს და მას ყველაფრისთვის იყენებს. სინამდვილეში, დანების არჩევანი დღეს ძალიან დიდია და საკუთარ თავს წყვილი ან სამი მოდელის არჩევით, მნიშვნელოვნად გაამარტივებთ სამზარეულოს პროცესს

როგორც ჩანს, ღრუბელი პატარა და თვალშისაცემი რამეა, მაგრამ მის გარეშე ძნელი წარმოსადგენია თანამედროვე ცხოვრება. თითოეული დიასახლისის არსენალში, როგორც წესი, რამდენიმე მათგანია: ჭურჭლის დასაბანად, აბაზანისთვის, ტუალეტისთვის, მტვრის მოსაშორებლად და ა

ხშირად, სამზარეულო მოითხოვს სრულყოფილ დასუფთავებას საჭმლის ხანგრძლივი მომზადების შემდეგ. როგორ გავხადოთ ეს გაწმენდა გაცილებით ნაკლები? ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაასუფთავეთ სამზარეულო სანამ მომზადებას დაიწყებთ. უმჯობესია, თუ მას გაწმენდით მომზადებამდე დიდი ხნით ადრე, ისე, რომ, მაგალითად, სამზარეულო დარჩეს სუფთა ღამით - არ იყოს ბინძური ჭურჭელი და ძველი საკვები მაცივარში ან თაროებზე

Decanter არის მინის decanter, რომელიც განკუთვნილია დეკონირებისა და ღვინის მოსასმელად. ზრდასრულ ღვინოებს ჭირდება დეკანტაცია პიგმენტაციური ნალექის გამოსაყოფად, რომელიც შენახვის დროს ბოთლის ფსკერზე დაეცა. გამწმენდის ფუნქციები და ტიპები:

საჭრელი დაფა მარტივი საგანია, მაგრამ შემოთავაზებული ასორტიმენტი გიბიძგებთ იმაზე ფიქრი, თუ რომელი დაფა აირჩიოთ თქვენთვის. Ხის ფიცარი ჩვენს დროში ყველაზე პოპულარული და მოთხოვნადი დაფები. ისინი მოდის მყარი ხისგან ან ხის ფირფიტებიდან

საიდუმლო არ არის, რომ მესამე მსოფლიოს ქვეყნების მაცხოვრებლები სირთულეებს განიცდიან სასმელი წყლისა და ჰიგიენის დაცვაში. ეს იგივე გამოწვევებია, რომელთა წინაშეც დგანან ნატურალისტები, მკვლევარები და პრერიული მოგზაურები. პრობლემის ერთ-ერთი სასარგებლო გამოსავალი იყო LifeStraw წყლის ფილტრი, რომელიც ერთობლივად შემუშავდა კარტერ ცენტრისა და შვეიცარიული კომპანიის Vestergaard Frandsen- ის მიერ

შეგიმჩნევიათ რომ ღვინო არ იყიდება პლასტმასის ჭურჭელში? რომ არ არსებობს ყავისფერი ბოთლები, მხოლოდ თეთრი და მწვანე … ეს ყველაფერი უმიზეზოდ არ არის: ღვინო მხოლოდ მკაცრად განსაზღვრულ ჭურჭელში ბოთლებში ჩამოსხმული. ღვინის ჩამოსასხმელად გამოიყენება სხვადასხვა კონტეინერები

ადამიანების უმეტესობა არც კი აცნობიერებს, რომ მათი საყვარელი ჩინური ჩაის გემო შეიძლება გაცილებით მდიდარი, მრავალფეროვანი და უჩვეულო გახდეს, თუ სწორ კერძში მოხარშავს. ტყუილად არ გამოირჩევა ჩინური ჩაის ხელოვნება საუკუნეების განმავლობაში და გაუმჯობესდა არა მხოლოდ ახალი ჯიშების შექმნისა და მწიფების ტექნიკის შექმნის, არამედ ჩაის ცერემონიალებისთვის უნიკალური კერძების შექმნის საქმეში

რა კერძში ჯობია მურაბის მომზადება - ამ კითხვას სვამს ყველა, ვინც აცნობიერებს დაკონსერვების საფუძვლებს. ბაზარი გთავაზობთ ქოთნების დიდ არჩევანს, სხვადასხვა მასალისგან დამზადებულ მურაბებს, ინოვაციური საფარებით. როგორ გავაკეთოთ სწორი არჩევანი ასეთ ჯიშში?

თაფლი წარმოუდგენლად სასარგებლოა, ყველამ იცის ამის შესახებ. მაგრამ მაღაზიებში, ის ჩვეულებრივ იყიდება პლასტმასის ჭურჭელში. შეიძლება თუ არა თაფლის შენახვა პლასტმასის ჭურჭელში, ან ასეთი თაფლი საშიშია? როგორ არ მიაყენოთ ზიანი საკუთარ თავს და შეიძინოთ ნამდვილად მაღალი ხარისხის პროდუქტი

თანამედროვე ცეზვები მზადდება სხვადასხვა მასალისგან და სხვადასხვა ფორმისგან. რომელი გირჩევნიათ თუ გსურთ გახდეთ ნამდვილი ყავის მოყვარული? ეს ჩვეულებრივია, მაგრამ სიმართლე: თუ გინდა ყავის ნამდვილი გემოთი ისიამოვნო, მოგიწევს ნატურალური ყავის ყიდვა (ლობიოში ან დაფქული) და მწიფე ყავის კარგ საცხენში ან ცეზვეში (თურქი)

ტაფაში მოხარშული საჭმლის გემო ბევრ რამეზეა დამოკიდებული მის ხარისხზე. იდეალურ შემთხვევაში, ეს უნდა იყოს განსხვავებული თითოეული კერძისთვის. მაგალითად, ხორცისთვის - ტაფა - გრილი, ბლინებისთვის - ტაფა, რომელსაც არ აქვს წებოვანი საფარი. ამასთან, პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ ყველაზე ხშირად დიასახლისები ყოველდღიურად იყენებენ ერთ ან ორ ტაფს

მხოლოდ მცირე ძალისხმევით და ფულით შეგიძლიათ გააკეთოთ საკმაოდ სანელებლების თარო. Ეს აუცილებელია 1. სხივი 1 * 5 სმ, სიგრძით 2 მ 2. Chipboard ფურცელი 46 * 25 სმ (თაროს ბაზა) 3. Chipboard ფურცელი 46 * 5 სმ (თაროს ქვედა ნაწილი) 4

ზოგჯერ შეიძლება მოისმინოთ ნახევრად ხუმრობით, ნახევრად სერიოზულად მოსაზრება იმის შესახებ, რომ რუსების ერთ-ერთი ეროვნული სპორტი მწვადია. ჩვენ, რა თქმა უნდა, გვაქვს მნიშვნელოვანი გამოცდილება ამ მიმართულებით - BBQ წვეულებებს ვაწყობთ თითქმის ყოველ კვირას გაზაფხული / ზაფხულის სეზონზე

ჩაის ცერემონია ჩინეთში: მედიცინიდან სხეულისთვის დამთავრებული მედიცინისთვის გონებისთვის. ალბათ, ცოტას ეჭვი ეპარება ჩაის სამკურნალო თვისებებში. მაშინაც კი, თუ ის არ არის ისეთივე ძლიერი, როგორც ანტიოქსიდანტი ან შემკვრელი, უკვე დიდი მნიშვნელობა აქვს იმას, რომ მას შეუძლია წყურვილის დაკმაყოფილება, ენერგიის მიცემა და გემოვნებით გაჯანსაღება

ჩვეულებრივ დაჭრილ საჭმელებს აღარ უკვირს, რაოდენ ძვირიც არ უნდა იყოს ისინი. დღეს მოდური გახდა თევზისა და ხორცის გენიალურად შემუშავებული ნაჭრები, რომლებიც ოსტატური მიდგომით სადღესასწაულო სუფრას კულინარიულ შედევრად აქცევს. ასეთი კომპოზიციების შესაქმნელად საკმარისია ჩართოთ თქვენი ფანტაზია და გაეცნოთ დიზაინის ზოგიერთ საიდუმლოებას

ლამაზად გაფორმებული კერძი ამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას, ახარებს სტუმრებს და ნაცნობ საკვებს მიმზიდველს ხდის. ბოსტნეულისა და ხილისგან ხუჭუჭა ჭრის ხელოვნებას კვეთას უწოდებენ. Ეს აუცილებელია - პომიდორი; - მოხარშული სტაფილო; - მოხარშული ჭარხალი

წყლის ფილტრები კარგა ხანია აღარ არის ფუფუნება და აუცილებელ ნივთებად იქცა. წყლის გასუფთავების ფილტრების სამი ძირითადი ტიპი არსებობს: დოქის ტიპის ფილტრები, ფილტრები, რომლებიც მოთავსებულია ონკანზე (საქშენები) და სტაციონარული ფილტრები

ამ ბოლო დროს სხვადასხვა სუპერმარკეტებში გამოჩნდა ისეთი მარცვლეული, როგორიცაა საგო. სახელი ეგზოტიკური ჩანს, მაგრამ ის უკვე დიდი ხანია ცნობილია. იგი მზადდება სხვადასხვა სახამებელი საკვებიდან. ამის მიუხედავად, ორიგინალური ნედლეულის პროდუქტი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას და მისი ფართო გამოყენება შეიძლება სამზარეულოში, რაც მნიშვნელოვნად ამდიდრებს დიეტას

ვინც ნამყოფია კავკასიაში და დააფასა კავკასიური სტუმართმოყვარეობა, ნამდვილად სცადა ეს სოუსი. ამ რეცეპტს აკლია კაკალი და გამხმარი ყურძენი. ჩვენ ამ სოუსს ზამთრისთვის ვკონსერვებთ. ზამთარში შეგიძლიათ დაამატოთ თხილი და ქიშმიში სოუსის მირთმევის დროს

აყვავებული ბლინები - სწრაფი და გემრიელი საუზმე. თუ ცომეულს ახალი სეზონური კენკრა დაუმატეთ, ეს საუზმეც ჯანმრთელი გახდება. გამოიყენეთ მარწყვი, ჟოლო, მოცვი ან მოცხარი და ისიამოვნეთ თქვენი საყვარელი კერძის ახალი არომატით. Ეს აუცილებელია მარწყვის ბლინები:

ცივი ნაჭრები ტრადიციული რუსული სადღესასწაულო დღესასწაულების ატრიბუტია, რომელსაც რუსულ ოჯახებში ცივ ან ხორცის თეფშსაც უწოდებენ. ეს ის არის, ვინც სიუხვის ნიშანია, უნდა ემსახურებოდეს, თუ მოსალოდნელია კაცების ყოფნა და შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანი იყოს

ხილის ჭურჭელი დიდი ხანია ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია სადღესასწაულო სუფრაზე. ეს არის მსუბუქი ღვინოების სადღეგრძელო, ჩაის თანხლებით და მარხვის დროს მსუბუქი საჭმლის საჭმელი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ხილის დაჭრისას განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ მათ გარეგნობას

კერძების ლამაზი დიზაინი ყოველთვის ამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო ან ყოველდღიურ სუფრას, რუტინულ კვებას ესთეტიკურ და სასიამოვნო გამოცდილებად აქცევს. ამაში ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სუფრის გაშლა თევზის ჭრილობებით, რომელთა დიზაინის ვარიანტებიც ბევრია

სამზარეულოში ბოსტნეულის დაჭრის ექვსი ძირითადი გზა არსებობს. მას შემდეგ, რაც კლასიკური სამზარეულოს ფუნდამენტური საფუძველი ფრანგებმა შეუკვეთეს, ამ მეთოდებს, შესაბამისად, ფრანგული სახელები აქვთ. ჟიულიენი ჟიულიენი ბოსტნეულის ჭრის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ფორმაა

შემწვარი კარტოფილი ცუდია … მაგრამ ძალიან გემრიელია. მახსოვს - "თუ ძალიან გინდა, შეგიძლია". იმ იშვიათ შემთხვევებში, როდესაც შეგიძიათ, უნდა იფიქროთ იმაზე, თუ რა სახის შემწვარი კარტოფილი გსურთ. შემწვარი კარტოფილის მოსამზადებლად რამდენიმე ვარიანტი არსებობს:

კარტოფილის მომზადების ეს მეთოდი მოსახერხებელია, რადგან კერძს დაახლოებით იგივე ზეთი სჭირდება, რაც ჩვეულებრივ "ჩვეულებრივი" კარტოფილის შესაწვავად მიიღება. აიღეთ 6-7 საშუალო კარტოფილის ტუბერი, გარეცხეთ და გააცალეთ კანი. ჭარბი სახამებლის მოსაშორებლად ჯობია კარტოფილი არა ერთხელ, არამედ ორჯერ ჩამოიბანოთ

შრომატევადი საქმეა მოსავლის დარგვა და მოყვანა, მაგრამ მისი შენარჩუნება ერთნაირად რთულია. სწორი მიდგომა და შენახვის ყველა პირობის დაცვა საშუალებას მოგცემთ დაზოგოთ თქვენი კარტოფილის მოსავალი რამდენიმე თვის განმავლობაში. ამასთან, გარკვეული დრო უნდა დაუთმოთ კარტოფილის მომზადებისა და შენახვის პროცესს

შვრიის კერძები ბევრ ეროვნულ სამზარეულოში გვხვდება. და გასაკვირი არ არის. მათი მომზადება საკმაოდ მარტივია და არსებობს ლეგენდები ამ მარცვლეულის სასარგებლო თვისებების შესახებ, რომლებიც მეტწილად შეესაბამება სინამდვილეს. ამავე დროს, კერძები საკმაოდ მრავალფეროვანია და ნაცნობი შვრიის ფქვილის მომზადებაც შეიძლება მთელი მარცვლეულისგან ან ფანტელებისგან

სატელევიზიო სამზარეულოს შოუებში პროფესიონალი მზარეულები აოცებენ მაყურებელს არა იმდენად ახალი რეცეპტებით, რამდენადაც ვირტუოზულობით. მიუხედავად ამისა, ეს არის შოუ და უნდა იყოს ფერადი. უპირველეს ყოვლისა, ამავე დროს, მომხიბლავია პროფესიონალებთან დანით ურთიერთობა, რომელიც სიტყვასიტყვით ციმციმებს ხელში, ტოვებს დამტვრეულ პროდუქტს

სტაფილო და ნიორი საჭმლის მარტივი შემადგენლობაა. სცადეთ ამ კერძის სხვადასხვა რეცეპტები არაჟნით, თხილითა და მაიონეზით, უგემრიელესი ხელნაკეთი სოუსით ან გააკეთეთ კორეული სტილის ძლიერი სტაფილოს სალათი. სტაფილოს სალათის მარტივი რეცეპტი ნიორით შემადგენლობა:

თუ გსურთ გემრიელი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი კერძი სწრაფად მოამზადოთ, მაშინ კარტოფილი შეწვით. ამ ბოსტნეულის დაჭრის სხვადასხვა გზა არსებობს. სამზარეულოს დრო და კერძის გარეგნობა მათზეა დამოკიდებული. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი

აკორდეონი კარტოფილი შეიძლება იყოს შესანიშნავი ალტერნატივა ჩვეულებრივი პიურე ან კარტოფილი პიურე. გარდა ამისა, რაც შეიძლება მარტივია მოხარშვა. Ეს აუცილებელია კარტოფილი Ბეკონი ყველი Მარილი Წიწაკა კარაქი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შეარჩიეთ კარტოფილი, რომელიც არ არის ძალიან დიდი, სასურველია მოგრძო ფორმა

პიცა განსხვავებულია. და კიდევ ხილის! მიუხედავად იმისა, რომ ხილის პიცა უფრო კლასიფიცირდება, როგორც ტკბილი დიეტის ღვეზელები. უბრალოდ, ცომი მისთვის თხლად იშლება, როგორც ჩვეულებრივი პიცისთვის. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - ფქვილი 300 გ

ზედმეტი მადა ნებისმიერი დიეტის მტერია. როგორ ისწავლით მისი შეკავებას? Ეს აუცილებელია ნებისყოფა და მოთმინება ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 საჭიროა ბევრი გონებრივი მომზადება, სანამ დიეტაზე გადაწყვეტთ. აუცილებელია იდეის კონკრეტიზაცია, წინააღმდეგ შემთხვევაში შედეგი არ იქნება

ბოსტნეულის ნაჭრები, გაფორმებული მცირე რაოდენობის დეტალებით, რომლებიც დამზადებულია პროდუქტისგან, რომლებიც ფერის მიხედვით განსხვავდება კერძის ძირითადი შინაარსისაგან, დაამშვენებს სუფრას და გაახალისებს კერძების მონაწილეებს. იმისათვის, რომ დიზაინში გამოყენებული ფერების რაოდენობა არ გაიზარდოს, ბოსტნეულისთვის ნეიტრალური ფერის კერძების გამოყენება ღირს

თუ გსურთ გააცნოთ კერძის მომზადების რეცეპტი, შეეცადეთ სწორად, მკაფიოდ და ლამაზად მოაწყოთ იგი. შემდეგ მათ, ვინც შეეცდება თქვენი კულინარიული შედევრის გამეორებას, დამატებითი კითხვები არ ექნებათ საჭმლის მომზადების დროს. Ეს აუცილებელია ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოაწყვეთ სამზარეულოს საფეხურები ქრონოლოგიური თანმიმდევრობით

მაღაზიების თაროებზე უამრავი სხვადასხვა ჯიშის ვაშლია. როგორ გავიგოთ ეს ჯიში, როგორ ავირჩიოთ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ხილი, რომელშიც ყველაზე მეტი ვიტამინია დაცული? ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ვაშლის შერჩევა მაგიდაზე, პირველ რიგში გადაწყვიტეთ პირველი კითხვა - იქნება ეს შიდა თუ იმპორტირებული ვაშლი?

ძალიან მნიშვნელოვანი მომენტი დღესასწაულის მომზადებისას არის დღესასწაულის კერძების ლამაზი დიზაინი. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ნათელი აქცენტები და მისცეთ სუფრას სადღესასწაულო სახე ბოსტნეულის ლამაზად და უჩვეულოდ გაფორმებული ჭრის დახმარებით. რომელია საუკეთესო ბოსტნეული გამოსაყენებლად სტანდარტი არის კიტრის, ბულგარული წიწაკისა და პომიდვრის არსებობა ბოსტნეულის ფირფიტაზე, მხოლოდ თქვენ უნდა აირჩიოთ მკვრივი პომიდორი ისე, რომ მათი რბილობი არ გადმოიღვაროს კერძზე

ხილი სტუმრების ყურადღებას ნებისმიერ შემთხვევაში მიიპყრობს. ლამაზად დაგებული ხილის ნაჭრები დაამშვენებს ყველა სუფრას, იმისდა მიუხედავად, რომ თქვენ აწყობთ სადღესასწაულო სადილს დაბადების დღისთვის ან ფურშეტი საოფისე კორპორატიული წვეულებისთვის. შეიძლება ვიღაცამ იფიქროს, რომ მხოლოდ პროფესიონალ ხელოსნებს შეუძლიათ ხილის ლამაზი დიზაინის გაკეთება, სინამდვილეში კი ყველას შეუძლია ლამაზად მოაწყოს ხილის დაჭრა

დაბადების დღის წვეულებაზე უამრავი უნდა იყოს: საჩუქრები, გასართობი, სასაცილო ხუმრობები, გემრიელი საჭმელი. თუ გსურთ ბევრი ადამიანი მოიწვიოთ თქვენს დღესასწაულზე, მაშინ უნდა იფიქროთ იმაზე, თუ როგორ აჭამოთ ისინი. პირობითად, დაბადების დღე შეიძლება დაიყოს ბავშვებად, მოზრდილებად და შერეულად

დადუღებული საზამთრო არის სადღეგრძელო, რომელიც ცნობილია უძველესი დროიდან მრავალი ერის კულინარიულ ტრადიციაში. ცარიელი შესანიშნავია, როგორც მსუბუქი საჭმელი ძლიერი სასმელებისთვის და ასევე შესანიშნავად ავსებს ნებისმიერ მენიუს. Ეს აუცილებელია – საშუალო ზომის საზამთრო (1 ც

წვნიანი, ტკბილი საზამთრო, რომელიც გლობუსის ფორმის მსგავსია, მოჭრა ძალიან უხერხულია. მან, არ დაემორჩილა დანას, თითქოს განზრახ სურს აარიდოს ჭრის დაფა. როგორ შეგიძლიათ დაყავით საზამთრო რეგულარულ და ერთგვაროვან ნაჭრებად და ეს პროცესი ნამდვილ ხელოვნებად აქციოთ?

საზამთროს წვნიანი რბილობი შესაფერისია არა მხოლოდ დესერტის კერძებისთვის. უცნაურად საკმარისია, რომ ის შესანიშნავად ავსებს ახალ სალათებს და კარგად ეხამება არა მხოლოდ ბოსტნეულს, არამედ ზღვის პროდუქტებსაც და ხორცსაც. საზამთრო სალათები ახალი ბოსტნეულით ტკბილი წვნიანი საზამთროს, ხორციანი პომიდვრისა და წითელი ხახვის კომბინაცია პოპულარული ვინიგრის გასახდელი ქვეშ შეიძლება სასიამოვნოდ გააოცოს გამოცდილი გურმანიც კი

საზამთროს სეზონი ახლა იწყება და ჩვენს სუფრებზე შეგიძლიათ მიირთვათ უგემრიელესი დელიკატესი! ამასთან, სიხარული უფრო დიდი იქნება ამ ზაფხულის ზაფხულის დელიკატესი ულამაზესი დიზაინისგან. ეს განსაკუთრებით ეხება დღესასწაულების გაფორმებას, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის

ნესვის დაჭრის რამდენიმე გზა არსებობს. ტიპიური და სტანდარტული გზაა ნაჭრებად დაჭრა. ამასთან, ჩვენ განვიხილავთ განსხვავებულ მეთოდს, საუკეთესოა მაცივარში პრაქტიკულობისა და შენახვის თვალსაზრისით, ასევე სწრაფი საჭმლის შესაძლებლობის თვალსაზრისით, რაც მნიშვნელოვანია, რადგან გაჭრის სტანდარტული მეთოდი ზოგჯერ მთელი რიტუალია და დიდ დროს იღებს

გამაგრილებელი საზამთრო სასმელი შემადგენლობა: - ერთი ჭიქა გაყინული საზამთრო რბილობი; - 2 ს.კ. ლიმონის წვენი; - მინერალური წყალი; - პიტნის ან ლიმნის ბალზამის ფოთლები. მომზადება: გააცალეთ საზამთროს რბილობი, დაჭერით პატარა ნაჭრებად, გაყინეთ, შემდეგ გახეხეთ ბლენდერში, დაამატეთ ლიმონის წვენი და სცემეთ კიდევ 1-2 წუთი

ლაღი არის აღმოსავლური სიტკბო, რომელიც მზადდება შაქრის, წყლის, სახამებლისა და სხვადასხვა ბუნებრივი დანამატებისგან. ამ პროდუქტის თაყვანისმცემლები დღეს სხვადასხვა ქვეყანაში იმყოფებიან, რაც გასაკვირი არ არის, რადგან თურქულ ლატას აქვს სასიამოვნო ტკბილი გემო და დიდი გაჯერება

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ საზამთრო სოჭებად დაჭრათ და მიირთვათ - ძალიან გემრიელი და გამაგრილებელია. მაგრამ თქვენს მაგიდაზე კიდევ 7 სახალისო გზაა, რომ გამოიყენოთ ეს გიგანტური კენკრა! 1. ხილის კალათა ამ ნესვის კულტურის სქელი კანი საშუალებას მოგცემთ გააკეთოთ ორიგინალური გაფორმება საზაფხულო სუფრისთვის

შეგიძლიათ საზამთროთი მიირთვათ არა მხოლოდ ზაფხულში. დაკონსერვებული საზამთროები თავის მწვავე ადგილს იკავებს სხვა მწნილთა შორის და ცხელ მზიან დღეებს გვახსენებს. მარილისა და პიკელებული საზამთროს მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, აქ მოცემულია რამდენიმე მათგანი

სამზარეულო არ არის მხოლოდ საჭმლის მომზადების პროცესი, ეს არის ხელოვნებაც. და თუნდაც სახლში, გსურთ თქვენი საყვარელი პიროვნებების განებივრება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზი კერძით, განსაკუთრებით თუ მისი მირთმევა კონკრეტულ დღესასწაულზეა მიბმული

ათქვეფილი ნაღები ამდენი ადამიანისთვის საყვარელი კრემია ნებისმიერი ნამცხვრისა თუ დესერტისთვის. ისინი გამოიყენება არა მხოლოდ შევსებისთვის, არამედ სხვადასხვა ტკბილეულის დეკორაციისთვის. კრემის კრემი შეიძლება იყოს საკუთარი თავისთვის დესერტი, როდესაც კენკრის თასში მიირთმევთ

ვაფლები მშრალი, თხელი ორცხობილის უგემრიელესი ნაირსახეობაა, რომელზეც ზედაპირზე ერთგვარი ანაბეჭდია. როგორც წესი, ვაფლის ცომი მზადდება კვერცხით, ფქვილით, შაქრით და ნაღებით. ვაფლის გამომცხვარი ხდება სპეციალური ფორმებით (ვაფლის უთოები). თქვენ აუცილებლად უნდა მოამზადოთ ხელნაკეთი ვაფლები კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, ან გააკეთოთ ტკბილი რძიანი ჩაი, ხოლო ვაშლის ვაფლები შესაფერისია სადღესასწაულო ჩაის წვეულებისთვის

ნათელი, უჩვეულოდ მადისაღმძვრელი და ლამაზი ტორტი ნებისმიერი დღესასწაულის მთავარი გაფორმებაა - ქორწილი, იუბილე, ბავშვების დაბადების დღე. როგორც კი კულინარიის სპეციალისტები არ ცდილობენ გაოცდნენ შინამეურნეობებისა და სტუმრების ფანტაზიით. უფრო მეტიც, ახლა არ არის მოდური საჭმლის შეძენა, სახლში გამომცხვარი სიტკბო უფრო დასაფასებელია

ჰალვა ძალიან უძველესი ტკბილეულია, რომლის პირველი ხსენება თარიღდება ძვ.წ. ის დღემდე რჩება მოზრდილებისა და ბავშვების საყვარელ დელიკატესად. თანამედროვე კანდალათჩი - ასე უწოდებენ ძველად და ზოგჯერ მას დღეს ჰალვას წარმოების ოსტატებს უწოდებენ - კითხვაზე, თუ რა ტიპის ჰალვა არსებობს, ისინი ათობით სახელს გეტყვიან, თუმცა, რა თქმა უნდა, მხოლოდ რამდენიმეა ტრადიციული და ყველაზე პოპულარული მათ ცოტა ისტორია ისტორიკოსები ირწმუნებიან, რომ ჰალვა პირველად ირანში გაჩნდა

ხორცის ხელახლა გაყინვისას, მისი ხარისხი მნიშვნელოვნად უარესდება. გალღვის პროცესში, სასარგებლო ნივთიერებების მნიშვნელოვანი წილი ხორციდან წვენთან ერთად გადის. ნორმალური გაყინვა არღვევს ხორცის უჯრედულ სტრუქტურას. ხელახლა გაყინვისას განადგურებული უჯრედები გაცილებით ფართოვდება, რაც გავლენას ახდენს ხორცის კერძების გემოზე

ყველა გაყინული საკვები, განსაკუთრებით ხორცი და თევზი, საუკეთესოა გაცივებული მაცივარში. რა თქმა უნდა, ამ პროცესს დიდი დრო სჭირდება - დაახლოებით 5 საათი პროდუქტის წონის თითოეული კილოგრამისთვის. თუ ამდენი დრო აღარ გყოფნით? შეეცადეთ გაალღოთ პროდუქტი რაც შეიძლება სწრაფად

მადის შემწვარი კრევეტები ორიგინალური ცხელი სადღეგრძელოა, რომლის მომზადებაც სწრაფად ხდება. კერძს უფრო საინტერესო გემო რომ დაამატოთ, დაუმატეთ სოუსი. ტკბილი და სუფთა კრევეტის ხორცი შესანიშნავად გამოირჩევა ლიმონით და ნიორით, რომელსაც შეგიძლიათ დაუმატოთ მწვანილი, სანელებლები, ღვინო და სხვა ინგრედიენტები

ადვილია ნამდვილი შედევრის დამზადება თვითნაკეთი ტკბილი ტკბილეულისგან! სინამდვილეში, პროფესიონალური საკონდიტრო მზარეულების მიერ გამოყენებული ყველა ტექნიკა აბსოლუტურად ხელმისაწვდომია სახლში. იცოდეთ მათ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ტორტის გაფორმება უმარტივესი ინგრედიენტებისგან

კრემის ნამცხვარი არამარტო ტკბილებს თქვენს ცხოვრებას, არამედ გარანტირებული იქნება თქვენი მეგობრებისა და ოჯახის მოსაწყობად. ერთხელ მოამზადეთ - და თქვენ აუცილებლად მოგთხოვთ ასეთი ტორტის გაკეთება ყველა დღესასწაულისთვის. ამავე დროს, ტორტის მომზადება საკმაოდ მარტივია

ნამცხვარი, ალბათ, სადღესასწაულო სუფრის ერთ-ერთი მთავარი დეკორაციაა. სტუმრებს განსაკუთრებით მოეწონებათ უგემრიელესი ხელნაკეთი ნამცხვარი, თუ დიასახლისი აჩვენებს თავის ფანტაზიას და ორიგინალურად ამშვენებს მას. Ეს აუცილებელია მარციპანისთვის:

უგემრიელესი კრემი წვნიანი ტორტის, დელიკატური საკონდიტრო ნაწარმის, ჰაეროვანი ეკლერების და გურმან კრუასანების განუყოფელი ნაწილია. შეეცადეთ მოამზადოთ მისი სხვადასხვა ვერსიები: ნაღების, შოკოლადის, ხაჭოს ან ხილის ჩათვლით, ყველა რეცეპტის ერთი სავალდებულო ინგრედიენტის ჩათვლით - შედედებული რძე

შვრიის ორცხობილა არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან ჯანსაღი დესერტია, რომელიც ენერგიას და გაახალისებს დილით. შოკოლადის მოყვარულებს შეუძლიათ შეავსონ ნამცხვრები შოკოლადის კრემის ფენით. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 20-25 ცალისთვის:

ხელნაკეთი ნამცხვრის რეცეპტების უმეტესობა მარტივია და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ კულინარიულ ცოდნას. იმისათვის, რომ საკონდიტრო ნაწარმი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზიც იყოს, უნდა იყოს გაფორმებული. ნამცხვრების გასაფორმებლად შესაფერისია კაკალი, ხილი, შოკოლადი, სხვადასხვა კრემები, საკონდიტრო ნაწარმი, ხელნაკეთი ჟელე ან მზა მარმელადის ფიგურები, ახალი ან დაკონსერვებული ხილი

შოკოლადი არა მხოლოდ გემრიელი პროდუქტია, არამედ ძალიან ჯანსაღიცაა. ამ დელიკატესს აქვს სისხლში ქოლესტერინის შემცირების თვისებები, ამცირებს ინსულტისა და გულის შეტევების რისკს, ხოლო ფლავონოიდები, რომლებიც შოკოლადში საკმარისი რაოდენობითაა, ხელს უწყობენ სხეულის დაბერების შემცირებას

ბლინები რუსული სამზარეულოს ერთ-ერთი საყვარელი კერძია, ბლინების მომზადებისა და ემსახურების ათობით გზა არსებობს, რომ აღარაფერი ვთქვათ მრავალფეროვან ფითხებსა და სოუსებზე. ლამაზად გახვეული ბლინები შეიძლება იყოს ნებისმიერი სუფრის ნამდვილი გაფორმება

შოროტიდი საუკეთესო დროა ბლინების ცხობისა და სხვადასხვა სახის ფითხით შევსების რუსული ტრადიციის გასახსენებლად. ბევრმა დიასახლისმა იცის ბლინების ცომის მომზადება, რომ გემრიელი და დელიკატური აღმოჩნდეს. მაგრამ რა უნდა გადაიტანოთ ისინი ინდივიდუალური გემოვნების საკითხია

მაცივარი ხელს უწყობს საკვების დიდხანს შენარჩუნებას და ამით ოჯახის ბიუჯეტის დაზოგვას. თუ საჭმელს სწორად შეინახავთ, მისი შენახვა კიდევ უფრო შეგიძლიათ სამომავლო გამოყენებისთვის. პური შესანიშნავად ინახება მაცივარში. ის რჩება სუფთა 5-7 დღემდე და მისი შენახვა საყინულეში თვეების განმავლობაში შეიძლება

ბლინები თავისთავად გემრიელია. თქვენ ვერც გააფუჭებთ მათ შევსებით: ტკბილი ბლინს აქცევს დესერტად ჩაის ან ყავისთვის, ხოლო ხორცით, სოკოთი, ბოსტნეულის ფარშთან ერთად, მათ შეუძლიათ მიირთვათ როგორც სადღეგრძელო, ან თუნდაც მთავარი კერძი. Ეს აუცილებელია - 20 ბლინი

ალბათ ყველას, ვინც ტაილანდს ეწვია, სცადა ეს მშვენიერი დესერტი: ეგზოტიკური ხილითა და შედედებული რძით ან შოკოლადით ჩაყრილი ტკბილი პურის პური … რა თქმა უნდა, სახლში მათი გამეორება არც ისე ადვილია, მაგრამ მათი გემოვნება თქვენი ძალისხმევის ღირსი იქნება

საუკეთესო დანაყილი ხორცი მიიღება, თუ სახლში თავად მოამზადებთ. ეს კერძებს უფრო გემრიელს ხდის, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი. სახლში, მისი მომზადების დროს, შეგიძლიათ შეცვალოთ ნახევრად მზა პროდუქტის კონსისტენცია და მისი გემო, შეურიოთ ხორცი სხვადასხვა პროპორციით, დაამატოთ თქვენთვის სასურველი ინგრედიენტები

ტრადიციული იაპონური omelet, შემოვიდა სახით roll, გახდა ძალიან პოპულარული რუსეთში. ამასთან, რუსი დიასახლისები ამჯობინებენ კერძის მომზადებას მრავალფეროვანი ფითხით. სამზარეულოსთვის საჭირო პროდუქტები რულეტისთვის ომლეტის დასამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

კარგი ცომის მომზადება ბლინების გამოსაცხობად - მათი დამზადების წარმატების 80 პროცენტი. როგორ გამოვაყენოთ ეს სწორი? ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაცერით ფქვილი, სანამ ცომს არ მოზილთ. საქმე იმაში არ არის, რომ ის სუფთა ხდება და არ შეიცავს სიმსივნისა და მინარევებს

ზოგჯერ გინდა გემრიელი ბლინები საუზმეზე! როდესაც მზარეულმა გაარკვია ცომი, გაათბო შემწვარი ტაფა და მოასწრო პირველი ლალი დაასხა მასზე, ჩნდება კითხვა - რა უნდა გავაკეთოთ შემდეგ და როგორ შევწვათ ბლინები ორივე მხრიდან? Ეს აუცილებელია ბლინის ცომი, ტაფა, მზესუმზირის ზეთი, ლალი, ფართო სპატული, მაშები ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველ რიგში, შეამოწმეთ, რომ ცომის შემადგენლობაში არის რაც შეიძლება ნაკლები სიმსივნე

თხელი ბლინები არა მხოლოდ გემრიელი და არომატული დამოუკიდებელი კერძია, არამედ მათი შეფუთვა შესაძლებელია სხვადასხვა გულდასმით. გარდა ამისა, თხელი ბლინები გამოიყენება ბლინების ღვეზელების დასამზადებლად. Ეს აუცილებელია ადრეული მწიფე ბლინები:

ბლინები ერთ-ერთი საუკეთესო ტრადიციული რუსული კერძია. თხელი და სქელი, შევსებით ან მის გარეშე, ოქროსფერი ქერქის ქერქით და ცხელი ცხობით - ბლინები გემრიელია და ყველას უყვარს. ყველამ არ იცის, რომ ერთი რეცეპტით შეგიძლიათ შექმნათ ბევრი ახალი კერძი

წითელი თევზი იყოფა სამ კლასად: ორაგული, ზუთხი და თეთრი ორაგული. რომელი კლასის წარმომადგენელი აირჩევთ, ყველაზე ნაზი ხორცი და გემოვნება გულგრილს არ დაგტოვებთ. თევზი სხვადასხვა გზით იჭრება, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას მოამზადებთ მისგან. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 წითელი თევზის დაჭრილამდე უნდა მოამზადოთ

ვარდისფერი ორაგული, ან ვარდისფერი ორაგული, როგორც მას უწოდებენ, არის ორაგულების ოჯახის კომერციული თევზი. მას შემდეგ, რაც მასში ყველაზე მეტი მოსახლეობაა, აქტიურად იკრიფება და უხვად არის წარმოდგენილი ქვეყნის თაროებზე. მისი პოპულარობა ასევე ასოცირდება ის სასარგებლო ეფექტით, რაც ამ თევზს აქვს ორგანიზმზე

ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდას უნდა ჰქონდეს ასეთი კერძი, რომელიც მფლობელის ნამდვილი გაფორმება და შედევრია. რა თქმა უნდა, ფიტულებიანი თევზი შეიძლება ერთ-ერთი ასეთი კერძი იყოს. ის ყველა სტუმარს გააოცებს არა მხოლოდ სადღესასწაულო იერით, არამედ გემოვნებითაც

ორაგული მიეკუთვნება თევზის იმ ტიპებს, რომლებსაც წითლად უწოდებენ, კვების მნიშვნელობითა და გემოთი, იგი სამართლიანად შეიძლება ჩაითვალოს დელიკატესად. გარდა ამისა, ორაგულს ხშირად ახსენებენ თევზის იმ ტიპებს შორის, რომლებიც დიეტაში უნდა იყოს წარმოდგენილი, როგორც მრავალი ორგანიზმისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებების წყარო

შებოლილი ქათმის სალათი შესანიშნავი ვარიანტია სადღესასწაულო სუფრისთვის. ამ კერძის მთავარი ინგრედიენტი არა მხოლოდ შესანიშნავად აღვიძებს მადას, არამედ კარგად უხდება სხვა პროდუქტებსაც. შებოლილი ქათმის და ლობიოს სალათი საჭირო ინგრედიენტები:

ხორცის წვნიანი ზეთისხილით ძალიან მდიდარი, გულთბილი და წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდის. კერძის რეცეპტში შეტანილი ზეთისხილი მას არამარტო ესთეტიკურ სახეს, არამედ გარკვეულ გერმანულ ელფერს აძლევს. შემადგენლობა: ძეხვეული - 150 გ; ქათმის მკერდი - 150 გ

ყველაზე ხშირად, თევზს მიირთმევენ ყოველგვარი განსაკუთრებული დანამატის გარეშე, მხოლოდ მსუბუქად ასხურენ მწვანილს. მაგრამ ზოგიერთი თევზის კერძები შეიძლება გახდეს სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება. ერთ-ერთი ასეთი კერძია ჟელიტარული თევზი მოცვის ჟელეში

ორაგული არის გემრიელი, კეთილშობილი თევზი, მისგან მრავალფეროვან კერძს ამზადებენ. მთელი ორაგული შესაფერისია მხოლოდ კარკასით გამოსაცხობად, ყველა სხვა რეცეპტისთვის მისი დაჭრა მოუწევს. თითოეული რეცეპტისთვის რეკომენდებულია ჭრის განსხვავებული მეთოდი

Pai არის ინგლისური ღვეზელი, სიტყვა "pie" ითარგმნება როგორც "pie". მაგრამ ტრადიციულ ინგლისურ ღვეზელს აქვს მრავალი მახასიათებელი. პირველ რიგში, ის ცხვება თხელ და მკვრივ ფენოვან ცომზე, რომ არ დაისველოს შევსებისგან და შეინარჩუნოს ფორმა

პიკელებული სოკო არის პირველ რიგში რუსული სადღეგრძელო. პატარა, მოლიპულ და "მოხერხებული" სოკოები უბრალოდ ითხოვენ პირში ჩასმას. ამ ინგრედიენტის სალათები გამოირჩევა პიკანტურობით და დახვეწილი გემოვნებით. ისინი გაახარებენ თქვენ და თქვენს სტუმრებს

ყურძენი სასარგებლო და ლამაზი მცენარეა; ბევრი მას ზაფხულ აგარაკებში დარგავს. ვინმეს უყვარს, რადგან ვაზი კარგად იზრდება და "ადის" ჰორიზონტალურ ზედაპირებზე, ქმნის ლამაზ ბუნებრივ ჩარდახს. სხვებისთვის მთავარი უპირატესობაა, რა თქმა უნდა, ყურძენი, რომელსაც არა მხოლოდ დიდი გემო აქვს, არამედ სამკურნალო თვისებებიც აქვს

სიტყვა "ფურშეტი" (Fourchette) ფრანგულიდან ითარგმნება როგორც "ჩანგალი". ბუფეტის მაგიდა გამოირჩევა დაუსრულებელი მრავალფეროვნებით, ყველანაირი დანაწილებული საჭმლისგან, რომელიც ადვილად შეგიძლიათ აიღოთ ჩანგალზე (შეგიძლიათ თითებით აიღოთ) და ჩააფინოთ პირში ეტიკეტის ზედმეტი ფიქრის გარეშე

ხილი მშვენიერია თავისთავად და ხშირად გამოიყენება სხვა კერძების გასაფორმებლად. მაგრამ curly cuts და ორიგინალური ფერის კომბინაციები შეუძლია ხილისა და მათი კერძების ულუფა კიდევ უფრო სანახაობრივი გახადოს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ხილის გაფორმების ყველაზე გავრცელებული გზაა კვეთა, ანუ ნიმუშების ამოჭრა

ხილი სუფრის მშვენიერი გაფორმება და უგემრიელესი დამატებაა სასმელებისა და კერძებისადმი. მათ შეუძლიათ მიირთვან მთელი, ლამაზად განლაგებული სპეციალურ ვაზებში. ზოგიერთ შემთხვევაში, მაგალითად, ბუფეტების დროს, ხილი და კენკრა განსხვავებულად მიირთმევენ

ბანანს ადამიანი მოიხმარდა ჯერ კიდევ პრეისტორიული დროიდან. აზიელები აფასებდნენ ბანანის მიმზიდველობას, სანამ ბრინჯსა და შაქრის ლერწამს დააგემოვნებდნენ. ბანანი ბალახოვანი მრავალწლიანი მცენარეა, რომლის ნაყოფს აგროვებენ 6-20 ბანანის მტევანში. ბანანის სადესერტო ჯიშები მსოფლიოს უმეტეს მაღაზიებში ხილის დახლებისკენ მიდის

რუსეთის ჩრდილოეთ რეგიონებში მშვენიერი დის კენკრა იზრდება - მოცვი და მაყვალი. მათი სასარგებლო თვისებებისა და შესანიშნავი გემოვნების გამო იყენებენ როგორც სამზარეულოს, ასევე ხალხურ მედიცინაში. მცენარეები ჰედერის ოჯახს მიეკუთვნება, ამიტომ ისინი ძალიან ჰგვანან, თუმცა მათ ასევე აქვთ მრავალი მნიშვნელოვანი განსხვავება

ყველაზე ხშირად, დიეტის დროს, ვჭამთ ქათმის კერძებს, უფრო სწორად, მისი ფილედან. ბოლოს და ბოლოს, მათ საშინლად მოგვბეზრეს, არა? და მე მინდა რაღაც განსხვავებული, ერთი მხრივ - მარტივი და დიეტური, ხოლო მეორე მხრივ - არაჩვეულებრივი და გემრიელი! იმედია ეს რეცეპტები გაამრავალფეროვნებს თქვენს კოლექციას

თუ გსურთ ჩაისთვის გემრიელი და ჯანსაღი მზარეულის მომზადება, გირჩევთ, გამოაცხოთ შვრიის ფაფა და ბანანის ფუნთუშა. ის სწრაფად და მარტივად მზადდება და მისი გემო ყველაზე მხიარულ გურმანსაც კი გაახარებს. Ეს აუცილებელია - ორი ბანანი; - 1/2 ჭიქა მყისიერი შვრიის ფაფა

ამ სალათის მთავარი ინგრედიენტებია ქათმის მკერდი და თხილი, ყველა სხვა კომპონენტი მრავალფეროვან არომატს იძლევა. Ეს აუცილებელია - 3 ქათმის მკერდი; - 200 გრ სალათის ფოთლების ნარევი; - 2 სტაფილო; - 3 სუფრის კოვზი კეშიუ; - 2 ნიახური ღერო

სუფრაზე ხილის მირთმევა ისე, რომ მათ ჭამა მოუნდეს და დღესასწაულის შემდეგ ისინი არ დარჩნენ ხელუხლებლად და უსაფრთხოდ, უფრო და უფრო რთულდება. სტანდარტული ხილის ფირფიტები არ იზიდავს სტუმრების ყურადღებას, ამიტომ თქვენ უნდა გამოიყენოთ თქვენი ფანტაზია ახალი ფორმების შესაქმნელად

ზაფხულის სიცხეში ზოლიანი კენკრა - საზამთრო ხდება ბავშვთა და მოზარდთა საყვარელი დელიკატესი. მისი ტკბილი და წვნიანი რბილობი შესანიშნავად წყვეტს წყურვილს, რაც მნიშვნელოვან სარგებელს მოუტანს ორგანიზმს. რა ღირებულ ნივთიერებებს შეიცავს საზამთრო და აგრეთვე რა რაოდენობით შეიძლება მოხმარდეს ამ პროდუქტს?

პირის ღრუს მორწყვის და წვნიანი მანტას მომზადება ნამდვილი ხელოვნებაა. ამასთან, მისი ათვისება არ არის რთული. საკმარისია დაიცვას მარტივი რეკომენდაციები და კერძის გემო ნამდვილად გაახარებს აზიური სამზარეულოს ყველა მოყვარულს. ცომის მომზადება მანტი ტრადიციული აზიური კერძია

ძალიან ლამაზი ტორტი აღმოჩნდება, თუ მას ვაფლის რულონებით და ხილით დაამშვენებთ. ხილის კალათივით გამოდის. ნებისმიერ დღესასწაულზე, ასეთი ტორტი იქნება შესაბამისი და ორიგინალური. Ეს აუცილებელია - მიქსერი; - საცხობი ფურცელი ან საცხობი ფორმა

მსოფლიოში 200-ზე მეტი ჯიშის ლობიოა. პარკოსანი და პარკოსანი, შავი და თეთრი, მეწამული და წითელი. აქ არის საკვები ლობიო, არის საკვები ლობიო, ასევე არის დეკორატიული ლობიო. და ყველა სახეობა, ჯიში და ჯიში, ყველაზე პოპულარული მსოფლიოში არის თირკმლის წითელი ლობიო

კორეული სტილის სტაფილო მსუბუქი, დაბალკალორიული კერძია. სახლში მომზადება არ არის რთული. შესანიშნავი საუზმე დიეტური საკვებისა და უბრალოდ ცხარე მოყვარულთათვის. სტაფილოს სასარგებლო თვისებები სტაფილო დაბალკალორიულია და ვიტამინები და მინერალები

როგორ მოვამზადოთ კლასიკური სალათი ოლივიე? ბოლოს და ბოლოს, გაუგებარია რა მიიჩნევა კლასიკად - ან ის, რომელსაც ლუსიენ ოლივიე ემსახურებოდა მოსკოვის რესტორან "ერმიტაჟში", ან საბჭოთა პერიოდის ვერსია, რომელიც მორგებულია მაღაზიების ცარიელ თაროებზე

კორეული სამზარეულო ცნობილია თავისი მშვენიერი მარინადებით ცხარე სტაფილოთი და უამრავი სანელებლებით. ორიგინალური ეროვნული კერძები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ საკმაოდ ჯანსაღია, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც მათ წონას უყურებს. მაგალითად, პოპულარული კორეული სტილის ღორის ყურები ყველაზე დაბალკალორიული სუბპროდუქტებია, ცხიმის შემცველობა მხოლოდ 2% -ია

შაქარი ერთ – ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული საკვებია. ჭარხლისა და ლერწმის შაქრის გარდა, აქ არის ნეკერჩხლის, სორგოსა და პალმის შაქარი. ახლა უკვე შესაძლებელია აირჩიოთ ისეთი სახის შაქარი, რომელიც უფრო მეტად მოგეწონებათ გემოზე. თეთრი შაქარი თეთრი შაქარი მიიღება გადამუშავების შედეგად - ბუნებრივი ნედლეულის გაწმენდისგან მინარევებისაგან

სტაფილო დაემატება წვნიანებსა და სალათებს, მათგან მზადდება გვერდითი კერძები და ღვეზელების ფითხები, გამოწურული წვენი და ბავშვის პიურე. გამოცდილი დიასახლისები სტაფილოს ნამცხვრებსაც კი ამზადებენ, რომლებიც დიდი პოპულარობით სარგებლობს ფიგურის ყურების ტკბილ კბილებში

პური ქორწილის სავალდებულო ატრიბუტია; ის არის ბედნიერების, სიყვარულისა და სიმრავლის სიმბოლო. ეს არის ჩვეულებრივი, რომ დაამშვენებს მას ლამაზი ცომის ნიმუშებით, ვიბერნის მტევნებით და ყურებით. პური ახალდაქორწინებულებს პირსახოცზე ემსახურება, რაც უფრო ბრწყინვალეა საკონდიტრო ნაწარმი, მით უფრო ბედნიერი იქნება ოჯახური ცხოვრება

მოკლემეტრაჟიანი საკონდიტრო ტორტი დელიკატური გემოთი და მომზადების მარტივია. თუ გაითვალისწინებთ ამ რეცეპტს, რომელიც მოითხოვს მინიმუმ ინგრედიენტებს, ყოველთვის შეგიძლიათ შექმნათ კულინარიული შედევრი მხოლოდ 30 წუთში. Ეს აუცილებელია - კვერცხი (2-3 ცალი)

რა თქმა უნდა, ყველას ახსოვს ტორტის კლასიკური გაფორმება, კერძოდ, ეს მშვენიერი და მომხიბლავი მრავალფეროვანი ვარდები. აღმოჩნდება, რომ როგორც ჩანს, ისინი ისეთი რთული ფორმებია, რომელთა შესრულებაც საკმაოდ მარტივია, კერძოდ, მხოლოდ სამ ნაბიჯში შეგიძლიათ შექმნათ მშვენიერი "

ნამცხვრები "კაკალი" ერთ დროს ბავშვთა და მოზარდთა საყვარელი დელიკატესი იყო. მათ სახლში სპეციალურ ფორმებში აცხობდნენ. ახლა კი მოდით, ამ სიტკბოს შეძენა შეგიძლიათ, მაგრამ ბევრად უფრო საინტერესოა მათი თვითონ გამოცხობა. Ეს აუცილებელია ვარიანტი პირველი:

დადასტურებული რეცეპტი შესანიშნავი კექსის ნამცხვრებისთვის! ეს რეცეპტი მაფინებს ტკბილ და მტვრიანად აქცევს. უბრალოდ თითები მომიწექი! Ეს აუცილებელია Semolina - 1 სტადიის. ფქვილი - 1 ს.კ. შაქარი - 1 ს.კ. კეფირი - 1 ს.კ. კარობ - 4 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი - 1/2 სტადიის

მაშინაც კი, ყველაზე ჩვეულებრივი კერძი შეიძლება გარდაიქმნას ისე, რომ მას შეუძლია სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. ამის უმარტივესი გზაა სოუსით. უფრო მეტიც, სოუსს არ დასჭირდება იშვიათი ან ძვირადღირებული ინგრედიენტები; ის შეიძლება შედგებოდეს ჩვეულებრივი პროდუქტებისგან, რომელთა შეძენა მარტივად შეგიძლიათ ნებისმიერ სუპერმარკეტში

ქორწილი ყველა ადამიანის ცხოვრებაში ძალიან მნიშვნელოვანი მოვლენაა და ყველას სურს რომ ის მშვენიერი და არაჩვეულებრივი იყოს. ამ დღესასწაულზე მრავალი განსხვავებული ტრადიცია არსებობს, მაგრამ საქორწილო ტორტი ერთ-ერთი მთავარია. თუ გსურთ თქვენი სტუმრების გაოცება, აცხვეთ იგი სახლში

საზამთრო ერთ-ერთი საყვარელი მკურნალობაა, რომელსაც ზაფხულის ბოლოს გვაძლევს. წვნიანი და ტკბილია. თქვენ ყოველთვის გსურთ ჭამა ბევრი. სწორედ ეს ფაქტი აინტერესებს რამდენად სასარგებლოა იგი ფიგურისთვის. საზამთრომ დიდი ხანია დაიმსახურა თავისი პოპულარობა ნათელი, ნამდვილად ზაფხულის გარეგნობისა და წვნიანობის გამო

ტრადიციები ისეთია, რომ სადღესასწაულო სუფრაზე წითელი ხიზილალა უნდა იყოს წარმოდგენილი. მას შემდეგ, რაც ეს დელიკატესი არ არის იაფი, ის ხშირად ყიდულობენ წინასწარ და ფრთებს ელოდება. მაგრამ ზოგჯერ წინასწარ შენახული ხიზილალა შეიძლება ძალიან მარილიანი ან შემორჩენილი აღმოჩნდეს

მზიანი ინდოეთი მანგოს სამშობლოდ ითვლება. ამ ქვეყნის მკვიდრნი მას "ხილის მეფეს" უწოდებენ: მაინც იმიტომ, რომ წვნიანი, არომატული რბილობი, ეგზოტიკური გემო და მადისაღმძვრელი გარეგნობა მანგოს ხდის ნებისმიერი სუფრის გასტრონომიულ გაფორმებას

ფიტირი არაჩვეულებრივად გემრიელი ღვეზელია აღმოსავლური რეცეპტის მიხედვით. ეს გარკვეულწილად მოგაგონებთ დელიკატურ ჰაეროვან ტორტს, რადგან ის უბრალოდ დნება პირში. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: 1 ჭიქა რძე 1/2 ჩ.კ. მშრალი საფუარი ან 5 გრამი ახალი

შემწვარი პომიდორი არ არის ყველაზე გავრცელებული კერძი. ყველაზე ხშირად იგი გამოიყენება დამხმარე ინგრედიენტად სხვა რეცეპტებში. მიღებული პროდუქტის გემო დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ რამდენად ზუსტად მოხდება პომიდვრის შემწვარი. Ეს აუცილებელია პომიდვრები

პომიდორს იყენებენ არამარტო სალათების მოსამზადებლად, მათ ასევე უმატებენ სოუსებს, სუპებს, წვნიანს. იმისათვის, რომ პომიდორი ამ კერძებში მადისაღმძვრელად გამოიყურებოდეს, მათ კანი აშორებენ. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 აუცილებლად გააცალეთ პომიდორი ცხელი კერძების მომზადებისას (ეს სავალდებულოა სალათების და გარნირისთვის)

ტემპურა არის ცხიმის ღრმა მომზადების იაპონური მეთოდი სპეციალური ცომის გამოყენებით. შეწვის შემდეგ ეს ცომი იქცევა მსუბუქ ფუმფულა და ხრაშუნა გარსად. სამზარეულოს ეს მრავალმხრივი მეთოდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ნებისმიერ საკვებთან - ბოსტნეულთან, თევზთან, ზღვის პროდუქტებთან

მანდარინი, რომელიც უამრავი ციტრუსის ოჯახის წარმომადგენელია, თითქმის ყველამ იცის. ამ ცნობილ ფორთოხლის ხილის სამშობლო, ზოგი ცნობით, ჩინეთია, სხვების მიხედვით კი - ინდოეთი. მანდარინის ხის შესახებ ციტრუსის ხილი მიეკუთვნება rue ოჯახს და იყოფა 7 ქვეჯგუფად

სუფრისთვის მიღებული ქათმის ან ნებისმიერი სხვა ფრინველის სწორად დაჭრის შესაძლებლობა საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ პრაქტიკულად თანაბარი ნაწილობრივი ნაწილები, რომლებიც უზრუნველყოფს სამზარეულოს მოხერხებულობას და მზა კერძის გარე ესთეტიკას. გარდა ამისა, ქათმის ჭრა საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ თქვენი ოჯახის ბიუჯეტი, რადგან მაღაზიების მიერ შემოთავაზებული კარკასის ცალკეული ნაწილები მნიშვნელოვნად უფრო ძვირია, ვიდრე მთელი ფრინველის ხორცი

ახლა ჯელირებული ხორცი სუფრასთან მიირთმევენ, როგორც სადღესასწაულო ტრადიციულ კერძს, მაგრამ თუ ისტორიას მივმართავთ, მაშინ ეს საკვები რუსეთში ყოველთვის არ ითვლებოდა ზეიმის ღირსად. მდიდარ სახლებში, დღესასწაულების შემდეგ, საჭმლის ნარჩენებს აგროვებდნენ, ასხამდნენ ბულიონს, ადუღებდნენ და ასუფთავებდნენ ცივად

ბოსტნეული ჩვენი სუფრის ხშირი სტუმარია, მათ გარეშე პირველი და მეორე კერძების მომზადება არ შეგვიძლია. მათგან ამზადებენ გვერდით კერძებს და ჭამენ ცალკე, დაჭრილ და სეზონურ. მათგან მომზადებული კერძის გემო დიდწილად დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ იჭრება ბოსტნეული

თუ გსურთ გემოს ახალი შეგრძნებები განიცადოთ, მოამზადეთ სალათები დამარილებული პომიდვრის დამატებით. მათ კარგად უხდებათ ხახვი, კარტოფილი, შებოლილი ქათამი. მწვანე პიკელებული პომიდორი ასევე კარგია მწნილში. მარტივი სალათები სანამ საჭმლის საჭმელებს ამზადებთ, გააცალეთ კანი წითელი დამარილებული პომიდვრისგან

საკვების კალორიული შემცველობა მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ მათთვის, ვინც დიეტას იცავს წონის დაკლების მიზნით. ადამიანის სხეულის სასიცოცხლო აქტივობა დიდწილად დამოკიდებულია საკვების ენერგეტიკულ ღირებულებაზე, ამიტომ მნიშვნელოვანია დაბალანსებული დიეტის მიღება, რომელიც მოიცავს როგორც საკმარისი რაოდენობის კალორიებს, ასევე საკმარის რაოდენობას მინერალებსა და ვიტამინებს

ზაფხულში თუ სიამოვნებას განიჭებთ ამ წვნიანი ტკბილი ხილის ჭამით? მაშინ თქვენთვის სასარგებლო იქნება რამდენიმე ხრიკის სწავლა, რაც საშუალებას მოგცემთ აარჩიოთ საუკეთესო და მწიფე ხილი! პირველი ნაბიჯი არის იმის გადაწყვეტა, თუ სად შეიძენთ ნესვს

მწიფე და წვნიანი მარწყვისგან, სხვადასხვა პროდუქტთან ერთად, შეგიძლიათ შექმნათ მშვენიერი დესერტები, რომელთა მომზადებაც არამზადა ადამიანს შეუძლია. Ეს აუცილებელია 1 ჭიქა წყლისთვის - 3 ს.კ. ლ ჟელატინი 0,5 ლიტრი. არაჟანი - 1 ს.კ

უდავოა, რომ ხილი საფუძველია სწორი და ჯანსაღი დიეტისთვის. ბუნების ამ წვნიან საჩუქრებს სიამოვნებით ჭამენ ბავშვები და მოზარდები. ხილი არის ვიტამინებისა და მინერალების მარაგი. ზოგჯერ მათი შესაძლებლობები ნაკლებად არის შეფასებული, მაგრამ ამაოდ. ინსტრუქციები 3

მაცივარში არის მინიმუმ საკვები, ასევე თითქმის არ არის დრო და ფული, რომ შეიძინოთ ყველაფერი, რაც მეგობრებთან ერთად გასართობად გჭირდება. როგორ მოვაწყოთ სუფრა სწრაფად და გემრიელად? უფრო ადვილი არ შეიძლება. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

თუ თქვენ აპირებთ სახლში მეგობრების შეკრებას და უგემრიელესი სუფრის გაშლას, მასზე დიდი თანხების დახარჯვა არ დაგჭირდებათ. მოამზადეთ გემრიელი, უცნაური და იაფი კერძები. ამავე დროს, ეკონომიური სადღესასწაულო მაგიდა დაზოგავს არა მხოლოდ ფულს, არამედ დროს - ისინი ყველა საკმარისად სწრაფად და დიდი ძალისხმევის გარეშე მზადდება

უჩვეულო საუზმე სალათი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ დღესასწაულზე "არაყთან ერთად" ან მოამზადოთ, როდესაც სტუმრების გაოცება გსურთ არაჩვეულებრივი, მაგრამ გემრიელი სადღეგრძელოთი. ინგრედიენტები (4 ულუფისთვის): ქათმის კვერცხი - 8 ცალი

წვნიანები მზადდება ხორცის ბულიონის საფუძველზე, მისგან მზადდება ჟელესრებული ხორცი, ის ასევე შეიძლება იყოს დამოუკიდებელი კერძი - მაგალითად, კვერცხით ან მწვანილით. ნებისმიერ შემთხვევაში, აუცილებელია, რომ ბულიონი გამჭვირვალე აღმოჩნდეს, რადგან ტალახიანმა შეიძლება ძალიან უპრეტენზიო ადამიანიც კი დაითანხმოს, რომ არაფერი ვთქვათ გურმანზე

იქნება თუ სტუმრების მოლოდინი, ან უბრალოდ ოჯახის განებივრება გსურთ, თქვენ არ გჭირდებათ საათობით ჯდომა სამზარეულოში. ისწავლეთ სუფრის სწრაფად გაშლა სწრაფი რეცეპტებისა და სახლში არსებული საკვების გამოყენებით. Ეს აუცილებელია საჭმლის საჭმელი:

მთლიანი მარცვლეულის პროდუქტებზე დიდი მოთხოვნაა, რადგან ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარენ მათ, არა მხოლოდ ჭარბი წონის მომატებას განიცდიან, არამედ მაღალი ქოლესტერინის ალბათობასაც განიცდიან. ბულგური და კუსკუსი მთლიანი მარცვლეულის ნახევარფაბრიკატებია, რომლებიც საუკუნეების განმავლობაში პოპულარული იყო შუა აღმოსავლეთისა და ხმელთაშუაზღვისპირეთის ქვეყნებში

დაჩა შესანიშნავი ადგილია მეგობრების ან ნათესავების დასახვედრად. აქ შეგიძლიათ სუფთა ჰაერი ისუნთქოთ, დაისვენოთ და დღესასწაული აღნიშნოთ. ძალიან მნიშვნელოვანია, კარგად დაფიქრდეთ მენიუში, რომ სტუმრებმა სიამოვნებით ისიამოვნონ გემრიელი კერძებით. სადღესასწაულო სუფრისთვის შესანიშნავია ცხელი და ცივი საუზმე, ბოსტნეული და ცივი ნაჭრები, ყველის ნაჭრები და ასევე შეგიძლიათ უმასპინძლოთ სტუმრებს მსუბუქი კანაპეებით და სალათებით

თუ ახალბედა მზარეული ხართ, შეეცადეთ დაამშვენოთ თქვენი ნამცხვარი მასტიკის ვარდებით. მასტიკა ძალიან მოსახერხებელი მასაა მოდელირებისთვის. მისგან, პლასტილინის მსგავსად, ისინი ქმნიან სხვადასხვა ფიგურებს, რომლებიც აკავშირებენ ბავშვებს ამ საქმიანობასთან

ხელნაკეთი ნამცხვრები არანაირად არ ჩამოუვარდება მაღაზიაში ნაყიდ ნამცხვრებს. ზოგჯერ განსხვავება მხოლოდ პროდუქტის გარეგნობაშია. და ძალიან მინდა, განსაკუთრებით დღესასწაულებზე, ხელნაკეთი ღვეზელები და ნამცხვრები ისეთივე ლამაზად მორთონ, როგორც შეძენილი

კაკალი არა მხოლოდ ყველაზე ღირებული ცილოვანი საკვებია, არამედ შესანიშნავი წამალია. მედიცინაში დიდი ხანია იყენებენ მის ფოთლებს, მარცვლებს, ხის ქერქს, ამნიონურ კომბოსტოებს, წვენს, ჭურვებს და კაკლის ტიხრებსაც კი. რა ნივთიერებებს შეიცავს კაკლის ტიხრები გარსის შიდა ნაწილი შეიცავს დიდი რაოდენობით იოდს, ორგანულ მჟავებს, გლუკოზიდებს, მთრიმლავ ნივთიერებებს, ალკალოიდებს, ვიტამინ PP და ასკორბინის მჟავას, კალციუმს, ფოსფორს

ოჯახისთვის და მეგობრებისთვის ხელნაკეთი ელვარებით ან პროფიტეროლით სიამოვნება უფრო ადვილია, ვიდრე ერთი შეხედვით შეიძლება მოგეჩვენოთ. წარმატების საიდუმლო არა მხოლოდ კრემში, არამედ სწორად მომზადებულ ცომშიც არის. Ეს აუცილებელია 0,5 კგ პრემიუმ ფქვილი 1, 3 ჭიქა წყალი 250 გრ კარაქი 6 კვერცხი 1, 3 ჭიქა წყალი მწიკვი მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი ეტაპი არის ფქვილის მწიფდება

ეს არის დელიკატური და წვნიანი ტორტის რეცეპტი ვანილისა და ქლიავის არომატით და ხაჭოს რბილი არომატით. მაფინების ტრადიციული ტაფა არის წრე, რომელსაც შუა აქვს ხვრელი, მაგრამ შეგიძლიათ მოამზადოთ მართკუთხა მაფინები. ნამცხვრის ცომის მომზადებისას გაითვალისწინეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს იგივე ტემპერატურა

Profiteroles არის უგემრიელესი შოკოლადის ნამცხვრები, რომელშიც გამოცხობისას იქმნება ღრუ, რომელიც ივსება ნაღებით ან სხვა შემავსებლით. თითოეულ დიასახლისს აქვს საკუთარი საიდუმლოებები, ჩვენ ჩამოვთვლით ყველაზე პოპულარულებს. Profiteroles (ნაღების ტორტები) ემსახურება სხვადასხვა კერძების საფუძველს:

ხელნაკეთი ნამცხვარი ნამდვილ შედევრად გადაიქცევა, თუ მას ვარდებით დაამშვენებთ. ასეთ საკონდიტრო ნაწარმთან ერთად ჩაის სმა არამარტო გასტრონომიულ სიამოვნებას, არამედ ესთეტიკურ სიამოვნებას მოგიტანთ. Ეს აუცილებელია ვარდები მასტიკისგან:

ყველა ყოველთვის ელოდება დღესასწაულების დადგომას. სადღესასწაულო ვახშამი ან ფართო დღესასწაული არის ყველა დღესასწაულის სავალდებულო და განუყოფელი ნაწილი. შემდეგ სადღესასწაულო სუფრა ყურადღების ცენტრშია. თითოეული დიასახლისი, მაგიდის გაშლისას, ფიქრობს და ითვალისწინებს ბევრ ნიუანსს

შაურმა ან დონარის ქაბაბი აღმოსავლური კერძია. მარტივი და სწრაფი მოსამზადებლად, იგი დიდი ხანია გახდა პოპულარული სწრაფი კვების პროდუქტი, რომლის საფრთხეებზეც ბევრს საუბრობენ. მაგრამ თუ შაურმას ამზადებთ სახლში: გამოიყენეთ დიეტური ხორცი, ახალი ბოსტნეული, მწვანილი და შეამცირეთ ცხიმის რაოდენობა, მაშინ ის არამარტო გემრიელი, არამედ ჯანსაღი კერძი ხდება

მას უწოდებენ "shawarma", "shawarma" და კიდევ, ზოგან, "shawarma". იგი შეფუთულია ყველა ტიპის ბრტყელ ნამცხვრებში - ორმოდან თხელი სომხური ლავაშამდე. ის იყიდება მეტროსთან, მატარებლის სადგურებსა და საკმაოდ ღირსეულ კაფეებში

Shawarma ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული აღმოსავლური კერძია, რომლის მირთმევაც პირდაპირ ქუჩაში შეგიძლიათ. შაურმას შევსება ყველგან დაახლოებით იგივეა: ეს არის შემწვარი ხორცის ნაჭრები (ცხვრის ხორცი, საქონლის ხორცი, ქათამი), ასევე ახალი ბოსტნეულის სალათი

სახლში შაურმას გაკეთება სულაც არ არის რთული. მისთვის საჭირო პროდუქტები თითქმის ნებისმიერ მაღაზიაში იყიდება და თავად მომზადების პროცესი საკმაოდ მარტივია. მაგრამ ნამდვილ შაურმას ვერასდროს მიიღებთ, თუ ამისთვის სპეციალურ სოუსს არ მოამზადებთ. სწორედ ის აძლევს უნიკალურ პიკანტურ ელფერს ამ კერძს

კანელონი ხორცით არის კერძი, რომელიც ჯდება როგორც სადღესასწაულო, ასევე ყოველდღიური სუფრისთვის. კანელონი არის მაკარონის სახეობა (დიდი რულონები), რომლის პოვნა ნებისმიერ დიდ მაღაზიაში შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა: 350 გრამი კანელონი 450 გრამი პომიდორი 350 გრამი ნებისმიერი გახეხილი ყველი 30 გრამი კარაქი ან მცენარეული ზეთი ცოტა მარილი ინგრედიენტები minced ხორცი:

ღუმელში გამომცხვარი ქათამი გემრიელი და ნაზია. შემწვარი კატისგან განსხვავებით, იგი გაჯერებულია სანელებლების არომატით და არც ისე კალორიულია. ჭარბი ცხიმის ნაკლებობა თევზის ერთ-ერთ საუკეთესო კერძად აქცევს როგორც უბრალო, ასევე დიეტურ საკვებს. Ეს აუცილებელია ახალი ან გაყინული კატა

კერძების მორთვას ბევრი ადამიანი ხელოვნებას უწოდებს. ალბათ ისე, როგორც არის. და ეს ხელოვნება საკმაოდ უძველესია. საკვები ხომ არა მხოლოდ გემრიელი უნდა იყოს, არამედ სათანადოდ უნდა მიირთვათ მადის მისაღწევად, რომლის თანდასწრებით გაცილებით სასიამოვნო ხდება შეწოვის პროცესი, ხოლო შემდგომი მონელება ხდება უფრო ჯანმრთელი და ეფექტური

შაურმა არაბული წარმოშობის კერძია, რომელსაც ამზადებენ პიტას პურის, ხორცის შევსების, სოუსის და ახალი ბოსტნეულის გამოყენებით. ავთენტურ რეცეპტში შაურმას ხორცი გრილდება, მაგრამ რეცეპტების უზარმაზარი რაოდენობა ადაპტირებულია ევროპული სახლის სამზარეულოსთვის

კოტლეტი არა მხოლოდ ხორცია, არამედ ბოსტნეული, თევზი, ღვიძლი. ისინი მზადდება სხვადასხვა გზით: შემწვარი, ღუმელში გამომცხვარი, ორთქლზე მომზადებული. მაგრამ რაც არ უნდა გაკეთდეს კოტლეტი და ნებისმიერი ფორმით, არსებობს საიდუმლოებები, რაც მათ წვნიანს, რბილსა და უჩვეულოდ გემრიელს გახდის

იმისათვის, რომ კერძს ჰქონდეს სრული და ამავდროულად უნიკალური სახე, ის უნდა იყოს გაფორმებული. შოკოლადის ფიგურები შესანიშნავი პოვნაა გემრიელი, ლამაზი დესერტების მოყვარულთათვის. გარდა ამისა, მათი დამზადება სულაც არ არის რთული. Ეს აუცილებელია ფორმები შოკოლადისთვის

შაურმა საკმაოდ მარტივად მოსამზადებელი კერძია, რომლის გამოყენება შესაძლებელია როგორც საუზმე, ასევე ნებისმიერი სუფრის სრულფასოვანი ელემენტი. ინგრედიენტები, რომელთა დამზადებაც გჭირდებათ, ადვილად პოულობთ თითქმის ყველა მაღაზიაში. შაურმას მომზადებას მხოლოდ რამდენიმე წუთი დაჭირდება

სწორად გაფორმებულ ხორცის კერძს შეუძლია შთაბეჭდილება მოახდინოს სტუმრებზე არა მხოლოდ არომატით, არამედ გარეგნულად. ხორცს ძირითადად ამშვენებს გვერდითი კერძი, ბოსტნეული და მწვანილი, ანუ ის, რისი ჭამაც შეიძლება. ამიტომ, იზრუნეთ არა მხოლოდ სამკაულის ესთეტიკაზე, არამედ მის გემოზეც

დღეს მაღაზიის თაროები გაოცებულია მრავალფეროვანი ხორცპროდუქტებით. დიდი შერჩევა იწვევს ბევრ ეჭვს იმის შესახებ, თუ რომელი ტიპის ხორცს ან ძეხვს მიანიჭეთ უპირატესობა. მაგრამ კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია ხორცის ჭურჭლის მირთმევა, თვითმყოფადობა და შემოქმედება ამ კერძის საუკეთესო სუნელი იქნება

სასიამოვნო ტკბილი და მჟავე გემო და მშვენიერი არომატი არ არის ალუბლის მთავარი უპირატესობა. უნიკალური ქიმიური შემადგენლობის გამო, ის ნამდვილი პანაცეაა მრავალი დაავადების დროს. სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს ალუბალს: - ვიტამინი ცე

იოდის საკმარისი მიღების გარეშე, ფარისებრი ჯირკვალი წყვეტს ნორმალურ ფუნქციონირებას. იოდი ორგანიზმში შედის საკვების, კანისა და ინჰალაციური ჰაერის საშუალებით. ძალიან მნიშვნელოვანია ამ ელემენტით მდიდარი საკვების მიღება. ერთ-ერთი ასეთი საკვებია თევზი

კარტოფილის ქვაბი არის გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი კერძი, რომელიც არ საჭიროებს ღუმელთან დიდხანს დგომას. შეგიძლიათ გააკეთოთ სხვადასხვა სახის კარტოფილის ქვაბები, რაც დამოკიდებულია მაცივარში არსებული საკვების მიხედვით. Ეს აუცილებელია 1-1,5 კგ კარტოფილი 0,5 კგ დაფქული ხორცი (ღორის ან ღორის ხორცი) 1-2 საშუალო ზომის ხახვი 3-4 კვერცხი 200 მლ რძე 200 მლ კრემი 1 დიდი ბოსტნეულის ტვინი 1 დიდი წითელი ბულგარული წიწაკა 200-250 გრამი ყველი ახალი მწ

ბრინჯი ძალიან ჯანსაღი, სუფთა პროდუქტია. უფრო მეტიც, მის შემადგენლობაში არ არის მავნე ნივთიერებები. ბრინჯი ადვილად მონელდება, სწრაფად ასუფთავებს სხეულს და მარცვლეულებს შორის მთავარ ადგილს იკავებს ცილის ბიოლოგიური მნიშვნელობით. ბრინჯის მომზადება ძალიან მარტივია

პირველი კლასის კერძში არა მხოლოდ გემოვნების კომპონენტი, არამედ ესთეტიკაც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. კულინარიული უნარ-ჩვევებიც რომ იყოს მოკრძალებული, საკმარისია კერძების სწორად მირთმევა და სუფრის პირისწყლიანი ჭრილებით გაფორმება, რათა სტუმრები სასიამოვნოდ გაოცდნენ

ხალხისთვის უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ სტაფილო აუმჯობესებს მხედველობას და სისხლის შემადგენლობას, ასევე აძლიერებს იმუნურ სისტემას. იგი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს (კაროტინოიდები, B ვიტამინები, ფლავონოიდები და ა.შ.). ასევე, ამ ბოსტნეულს აქვს შესანიშნავი გემო

ფაქტიურად ყველამ იცის, რა არის პილაფი და თითქმის ყველამ იცის, როგორ მოამზადოს იგი. ყველამ არ იცის საიდუმლო, თუ როგორ უნდა საზ პილაფი ისე, რომ ბრინჯი იყოს ნამსხვრევი და ამავდროულად დნება პირში. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა ბრინჯი - 300 გრამი ხორცი (ღორის ხორცი) - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - Დაფნის ფოთოლი - 2 კბილი ნიორი - მცენარეული ზეთი - 1 ხახვის თავი - 1 სტაფილო ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 უპირველეს ყოვლისა, დაჭრილი ხორცი საშუალო ზომის კუბ

ბოსტნეულის ლამაზად მოჭრის ხელოვნებას კვეთას უწოდებენ. ყოველდღიური ან სადღესასწაულო სუფრაზე კერძი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ორიგინალური ფორმით უნდა იყოს გაფორმებული. ერთი შეხედვით, ჩანს, რომ კვეთის სწავლა რთულია, მაგრამ ასე არ არის. Ეს აუცილებელია პომიდვრის ვარდი:

ხილი საოცრად გემრიელი და წარმოუდგენლად ჯანსაღი პროდუქტია. ისწავლეთ საჭმლის მომზადება - ხილი შამფურზე. რეცეპტები, სადაც პროდუქტების ყველაზე წარმატებული კომბინაცია გემოვნებისა და გარეგნობის თვალსაზრისით. ხილის ღირებულება გამოიხატება მათ სასარგებლო გავლენაზე ადამიანის ორგანიზმზე

კრევეტების, სკალპების, რვაფეხას, მიდიების დამზადება ათობით გზით შეიძლება. ზღვის პროდუქტების რეცეპტები შეიძლება იყოს მარტივი და რთული. მაგრამ ხშირად ისინი ეფუძნება წინასწარი pickling. მარინადი განსაკუთრებულ ელფერს აძლევს დელიკატურ ზღვის პროდუქტებს და მათთან კერძებს კიდევ უფრო გემრიელს ხდის

კორეული სტაფილო ტრადიციული აზიური კერძია. ზოგი მიიჩნევს, რომ ეს კერძი სადღესასწაულოა, სხვები - სალათი, ზოგს კი სჯერა, რომ ეს სუნელია. კორეული სტაფილო შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცალკე კერძი ან გამოიყენოთ როგორც სალათების ინგრედიენტი. ცნობილია, რომ ამ პროდუქტის რეგულარული მოხმარება აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას

Charlotte არის ტკბილი ხილის ტორტი, რომელიც შესაფერისი იქნება როგორც დღესასწაულის დროს, ასევე ჩაის რეგულარული სმის დროს. კომპონენტების რაოდენობის მიხედვით გაურთულებელი რეცეპტი ბევრ დესერტის მოყვარულს დააინტერესებს. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ფქვილი

შემწვარი ბანანი "Klau Pin" - ტაილანდური სამზარეულოს კერძი. ტაილანდში, ასეთი მკურნალობა ძალიან პოპულარულია. ტკბილი ბანანი ემსახურება როგორც დესერტს ან სამკურნალოდ ბავშვებისთვის. Ეს აუცილებელია - 5 ბანანი - კარაქი - Ყავისფერი შაქარი - 3 პატარა ცაცხვი - ქოქოსის ფანტელები ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ქოქოსის ფანტელები შეწვით ტაფაზე ზეთის გარეშე

ხაჭოს ქვაბი არის ძალიან გემრიელი დესერტი, რომელიც ბავშვობიდან ყველასთვის ნაცნობია. მულტიკუკერში მომზადება ძალიან მარტივი, სწრაფი და მარტივია. ასევე, ხაჭოს კასეროლი შესანიშნავი გამოსავალია სტუმრების ჩამოსვლისთვის. Ეს აუცილებელია - ხაჭო (ხაჭოს მასა ხაჭოთი) - 500 გრ - კვერცხი - 4 ცალი - შაქარი - 5 სუფრის კოვზი - semolina - 5 სტადიის - ვანილინი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გამოყავით yolks თეთრებისგან

ბანანი არის ხილი, რომელიც ეხმარება გაუმკლავდეს სტრესს და აუმჯობესებს განწყობას, იძლევა ენერგიის გაძლიერებას, აჯანსაღებს სხეულს ვიტამინებით და მინერალებით. უფრო მეტიც, ეს საკვები პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც მთავარი ინგრედიენტი სხვადასხვა კერძებში - დესერტიდან დამთავრებული კერძით

ამ ტროპიკული ხილის რბილობი შეიცავს ნუტრიენტების კომპლექსს, რომლის წყალობითაც მას აქვს სამკურნალო თვისებები. მაგრამ არა მხოლოდ ანანასის სარგებელი, არამედ მისი გემოც მოუწოდებს ხალხს მასთან ერთად სხვა ხილთან ერთად დაამშვენონ სადღესასწაულო სუფრა

პილმენი უბრალო კერძია, რომელსაც უყვართ როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები. ყველას შეუძლია ნახოს თავისი გემოვნება, იქნება ეს კარტოფილი, ხაჭო, კომბოსტო, სოკო თუ ალუბალი. რა სინატიფების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ დენდლინგის მომზადება, რომ გემრიელი და მადისაღმძვრელი იყოს?

ქლიავის სალათის ინგრედიენტების ძირითადი ნაკრები შეიძლება შეიცვალოს დიასახლისის შეხედულებისამებრ. ამიტომ სხვადასხვა შეფები აწარმოებენ სალათებს ქლიავით, რომლებიც ერთმანეთისგან განსხვავებით. მაგალითად, მჭლე ფილე ჩაანაცვლეთ შებოლილი ქათმის ფეხით და დიდი ხნის ნაცნობი კერძი ახალ ფერებს ანათებს

ბლინები ამერიკაში ძალიან ხშირად ამზადებენ საუზმეზე. ზომა არის ჯვარი ჩვენს ბლინებსა და ბლინებს შორის. მაგრამ არსებითად, ეს არის დიდი ფუმფულა ბლინები. ამ შემთხვევაში ცომს მწიფე ბანანი ემატება. Ეს აუცილებელია თორმეტი ნაწილისთვის:

ბანანი დიდი ხანია აღარ არის ეგზოტიკური რუსი მყიდველისთვის; ის ყველა სასურსათო მაღაზიაშია. დღემდე, ჩვენს კლიმატურ პირობებში, ამ ხილის მოყვანა და, მით უფრო, სამრეწველო მასშტაბით შეუძლებელი იყო და ისინი კვლავ იმპორტირებულია. ამიტომ, განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა მიუდგეთ ამ ხილის არჩევის პროცესს, ისე, რომ არ შეიძინოთ მომწიფებული, გაშავებული და გაფუჭებული ბანანი

ეს შეიძლება ზოგიერთს გაუკვირდეს, მაგრამ ბანანის გამოსაწმენდად რამდენიმე გზა არსებობს. თითოეული მათგანი ვინმეს ყველაზე მოსახერხებლად ეჩვენება. გარდა ამისა, არის სიტუაციები, როდესაც შეუძლებელია ეგზოტიკური ხილის ჩვეულებრივი წესით კანი. მაგალითად, ნაყოფის "

ბანანი არის ხილი, რომელიც არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ჯანსაღიცაა. ისინი შეიცავს ბოჭკოს, ვიტამინებს და სხეულისთვის საჭირო მიკროელემენტების მთლიან სპექტრს. რა თქმა უნდა, ბანანის ჭამა შეიძლება ნედლი, მაგრამ შემწვარი ან გამომცხვარი, ის ძალიან უჩვეულო და უჩვეულოდ გემრიელ დესერტად იქცევა

თათრული ეროვნული კერძის ექპოჩმაკის სახელი სიტყვასიტყვით სამკუთხედს ნიშნავს. ეს სამკუთხედები მზადდება საფუარის ცომისგან, თუმცა დასაშვებია უფუარი ცომი, ხოლო შევსებისას გამოიყენება ცხვრის ხორცი, უმი კარტოფილი და ხახვი. Ეს აუცილებელია საფუარის ცომი 500 გრ ფქვილი

ბევრს უყვარს იაპონური სამზარეულო. ძნელია მისი ერთი კერძის დაგემოვნებაც კი. მაგრამ მათ შორის ყველაზე პოპულარულია რულონები და სუში. მათი მომზადებისთვის ასობით ვარიანტი არსებობს და ჩვენ მხოლოდ ერთს განვიხილავთ - რულონებს ბრინჯით გარედან. Ეს აუცილებელია ბრინჯის ძმარი

ბლინები დიდი ხანია ტრადიციული რუსული კერძია, რომელიც სიმბოლურად გამოხატავს მზეს, შროვეტიდს და ოჯახის გარშემო სუფრასთან შეკრებას. სწორად შემწვარი ბლინები არის პერფორირებული, ლამაზი, გემრიელი და ოქროსფერი ყავისფერი ქერქით. ისინი შეიძლება იყოს ფაფუკი ან თხელი და ხრაშუნა

სოკოს ჩანთები მრავალმხრივი სადღესასწაულო სადღესასწაულო სუფრისა და ოჯახის სადილისთვის არის. ეს ჩანთები ასევე შეიძლება გამოდგეს როგორც დამოუკიდებელი კერძი, რადგან ისინი საკმაოდ კმაყოფილი აღმოჩნდებიან. Ეს აუცილებელია - ფუფუნება - 1 შეკვრა

როგორც წესი, ანანასი ჩვენთან მოდის უკვე დაჭრილ რგოლებად ან კუბიკებად და დაკონსერვებული. იმისათვის, რომ თავად მოჭრა ეს ეგზოტიკური ხილი, უნდა დაიცვას რამდენიმე მარტივი წესი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი თქვენ უნდა გაჭრა ბოლოში ანანასი

ანანასი გარკვეულ სირთულეს წარმოადგენს მოჭრისას, სხვა ხილისგან განსხვავებით. ეგზოტიკური ხილის სწორად გაწმენდა და დაჭრა საშუალებას გაძლევთ დააგემოვნოთ მთელი მისი სიტკბო. როგორ უმკლავდებით ანანასს სწორად? როგორ ავირჩიოთ ანანასი დასაწყისისთვის, ანანასი სწორად უნდა შეირჩეს

მასტიკის დახმარებით, საკონდიტრო მზარეულებიც კი, გამოცდილების გარეშე, ნამცხვარს შედევრად აქცევს. ბისკვიტის ცომი საუკეთესოა. ამ უკანასკნელის რამდენიმე ტიპი არსებობს. მნიშვნელოვანია ნამცხვრის სწორად გამოცხობა და შემდეგ გადაიტანოთ მასტიკით. ტესტის შექმნის პროცესი მსუბუქი ბისკვიტის ტორტი კარგად შეეფერება მასტიკას