Დიეტური საკვები 2024, ნოემბერი

ბოლო წლების ტენდენცია საკონდიტრო ბიზნესში შეიძლება უსაფრთხოდ ეწოდოს მასტიკის ნამცხვრებს. მათი გარეგნობა მაოცებს და გემოვნება შანსს არ ტოვებს, რომ სხვა დესერტი გახდეს დღესასწაულის მთავარი ჰიტი. მაგრამ ასეთი დელიკატესი ღირებულება ძალიან შთამბეჭდავია

სურნელოვანი ანანასი არის ჯანმრთელი და გემრიელი ბალახოვანი ხილი. მწიფე ანანასი შესანიშნავად ავსებს ნებისმიერ კერძს, რადგან მისი შესანიშნავი თვისებებია კუჭის წვენის ფერმენტული აქტივობის გაზრდა. ამიტომ, ანანასის ჭამა უფრო ხშირად გჭირდებათ. ამ მშვენიერი ხილის შეძენისას უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე წესი

აღმოსავლეთში საუკუნეების განმავლობაში ცნობილია, რომ შავი კუმისის ზეთი სასარგებლოა და მრავალი დაავადებისგან იკურნება. ახლა მსოფლიოს მეცნიერები საუბრობენ ამ ბუნებრივი მედიცინის უნიკალურ თვისებებზე. რა არის შავი თესლის ზეთი შავი cumin არის მრავალწლიანი მცენარე, რომელიც ხმელთაშუა ზღვის სანაპირო ზოლის მკვიდრია

ასეთი ეგზოტიკური ხილი, როგორიცაა ანანასი, ბევრს უყვარს. სხვა ხილის მსგავსად, ანანასს შეუძლია დადებითად იმოქმედოს ადამიანის ჯანმრთელობაზე მისი შემადგენლობის გამო. ამასთან, ზოგიერთ შემთხვევაში, ამ ხილმა შეიძლება სერიოზულად დააზიანოს თქვენი კეთილდღეობა

ეს ტროპიკული ხილი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ სამკურნალოცაა. ფლობს ღირებული ვიტამინებით, ანანასის წვენი კარგია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. ანანასი განკურნება არა მხოლოდ გაციებას, არამედ ხელს შეუწყობს კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლას

ანანასი არის ამავე სახელწოდების მრავალწლიანი ბალახის ნაყოფი, რომელიც იზრდება ტროპიკულ კლიმატურ პირობებში. ანანასის სამშობლოა ბრაზილია, საიდანაც იგი ფართოდ გავრცელდა მთელ მსოფლიოში. ანანასის პოპულარობა განპირობებულია ჯანმრთელობის მრავალი სარგებლით

ღუმელში გამომცხვარი ქათმის ბარძაყები ნებისმიერი გვერდითი კერძის უგემრიელესი დამატებაა. ფრინველის ხორცი იაფია, სწრაფად მზარეული და ქალისგან არ საჭიროებს სპეციალურ კულინარიულ უნარებს. ქათმის ბარძაყები შეიძლება იყოს სადღესასწაულო სუფრის ან მთავარი სადილის მთავარი ხორცის კერძი

ეს რეცეპტი არც ისე დიდი ხნის წინ გამოიგონეს. მაგრამ ის უკვე ძალიან პოპულარულია. მადისაღმძვრელი და ძალიან გემრიელი ქათმის კერძი, უფრო სწორედ ქათმის ბარძაყები. ნამდვილი საჭმელი ნამდვილი მამაკაცისთვის. შენი ქმარი გახარებული იქნება. Ეს აუცილებელია - 0,5-1 კგ ქათმის ბარძაყები, ბარაბანი ან პატარა ფეხები, - 0,5 კგ ფუნთუშა, - 100 გრ ყველი, - 1-2 ახალი წიწაკა, - 1 პომიდორი, - ქათმის სუნელი, - 2-3 კბილი ნიორი, - მცენარეული ზეთი

ქათმის ბარძაყები ხშირად ეხმარება ნებისმიერ დიასახლისს როგორც დღესასწაულებზე, ასევე სამუშაო დღეებში. უამრავი საჭმლის მომზადების ვარიანტია - ისინი მიდიან შევსებებზე, წვნიანებზე, ტერნებზე. უმარტივესი გზაა ბარძაყის გამოცხობა, როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან დაუყოვნებლივ გვერდითი კერძით

გოლგაფე (Golgape, Golgape, Pani Puri) ტრადიციული ინდური კერძია, რომელიც ძალიან პოპულარულია. Golgape არის ცომის შემწვარი ბურთები. ისინი, როგორც წესი, ჩაყრილია წიწიბურას პიურესთან ერთად სანელებლებით. და მსახურობდა სპეციალური მწარე წყლით. მე გთავაზობთ სცადოთ კერძის ფუძის მომზადება - ცომის ბურთულები ორიგინალური რეცეპტის მიხედვით და შეგიძლიათ შეარჩიოთ თქვენი გემოვნების შემავსებელი საშუალება

წითელი ხიზილალის საჭმელები არა მხოლოდ საოცრად გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. ხიზილალის სარგებლობა განპირობებულია მისი შემადგენლობით: თევზის დელიკატესი შეიცავს ვიტამინებს (A, D, E), პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, იოდის და სხვა მრავალი სასარგებლო ნივთიერებით

ბლინები გულგრილს არავის ტოვებს. რა ვარიაციები ბლინების თემაზე არ მოიგონეს დიასახლისებმა: ბლინების ნამცხვრები, საჭმლის ტორტები, ტკბილი ბლინები, მარილიანი ბლინები … მაგრამ მხოლოდ ერთი კითხვა ჩნდება, როდესაც თქვენ არ ხართ სახლში, არამედ სადმე განათლებულ საზოგადოებაში:

მანტი არის ტრადიციული კერძი, რომელიც გვხვდება მრავალი აზიის, თურქეთის, კორეის, მონღოლეთის ხალხების სამზარეულოში. ისინი მზადდება minced ხორცისა და ცომისგან და აცხობენ სპეციალურ ღუმელში ან ორმაგ ქვაბში. ამასთან, ამ დიდი კერძის მთავარი საიდუმლო ამოღების გზაში მდგომარეობს

ფაფები ხაჭოთი კარგია, როგორც გულუხვი საუზმე ან საჭმლის მიღება ცხელ ჩაისთან ერთად. მცირე ოსტატობით, მათი მომზადება მარტივია, თუნდაც მათთვის, ვისაც ნამცხვრის საქმე არ მიუღია. სცადეთ ხაჭოთი ღვეზელები გაუკეთოთ ფუტკრისგან ან საფუარისგან თავისუფალი ცომისგან

თუ ჯანსაღ კვებას იცავთ, მაგრამ ტკბილეული ძალიან გიყვართ, მაშინ დიეტური ვაშლის ღვეზელი სწორედ თქვენთვისაა. იგი შეიცავს მინიმუმ პროდუქტებს და არ შეიცავს ცხიმებსა და ცილებს. და ნამცხვარი ძალიან გემრიელია. Ეს აუცილებელია - საცხობი კერძი 22 სმ დიამეტრით

Choux საკონდიტრო ნაწარმისთვის მოულოდნელია, მაგრამ შესანიშნავია. იგი იშლება თხლად, არ იშლება და არ იჭედება მოძრავ პინსა და სამუშაო ზედაპირს. კრემი მზადდება ჩვეულებრივზე ნაკლებ, თუმცა ძალიან გემრიელია. Choux საკონდიტრო ნაწარმის საშუალებით შეგიძლიათ დესერტისა და საჭმლის საჭმლის მომზადება

დემპლინი არის კერძი უფუარი ცომისგან, შევსებით. გარეგნულად, პილმენი ჰგავს პამენდერს. ამავე დროს, ისინი გამოირჩევიან უფრო დიდი ზომით და ლამაზი კიდეებით, რიყის ქვაფენილით. შევსების სახით შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარტოფილი, სოკო, კომბოსტო, ასევე ალუბალი, მოცხარი, მოცვი და ხაჭო

ხელნაკეთი პელმენირების კომპეტენტურად შესრულებული პროცესი საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ გემრიელი და მაღალი ხარისხის კერძი. ამაში მნიშვნელოვან როლს თამაშობს პოპულარული პროდუქტის სწორი მოდელირება. როგორ სწორად შეავსოთ dumplings? როგორც ჩანს, ეს საქმიანობა არ გულისხმობს რაიმე განსაკუთრებულ გართულებას

დიასახლისებმა იციან, რომ საღამოს წარმატება დამოკიდებულია არა მხოლოდ კერძების გემოზე, არამედ მათი პრეზენტაციის ესთეტიკაზე. ლამაზად წარმოდგენილი საკვები იწვევს ინტერესს და იწვევს კერძის დაგემოვნების სურვილს. ყვავილები, განსაკუთრებით ჭარხლისგან დამზადებული ვარდები, უნივერსალური გაფორმებაა

ამ ლობიოს წვნიანის მთავარი მახასიათებელია მისი მირთმევა. პურის ნაცვლად, კარტოფილის ჩიფსებს სთავაზობენ. მსუბუქი ბოსტნეულის ბულიონის წვნიანი შეიძლება მარხულმა ადამიანმაც კი მიიღოს. Ეს აუცილებელია - 2 თავი ხახვი - 150 გრ სიმინდის ხეხილი - 750 გრ ბოსტნეულის ბულიონი - 3 პატარა პომიდორი - 800 გრ დაკონსერვებული ლობიო - ზეითუნის ზეთი - ტომატის პასტა - ოხრახუში ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოვხარშოთ სიმინდის ხახა მარილიან წყალში

ბაგეტი გრძელი და თხელი თეთრი პურია, რომელიც ახლა საკმაოდ გავრცელებულია თონეებსა და ჰიპერმარკეტებში. იგი გასული საუკუნის პირველ მესამედში გამოჩნდა საფრანგეთში. თავდაპირველად, ბაგეტის სტანდარტული სიგრძე 65 სმ იყო, ახლა კი ისტორიულ სამშობლოში და სხვა ქვეყნებში ძალიან განსხვავებული სიგრძის ასეთ ფუნთუშებს აწარმოებენ

ბოროდინოს პური პურის ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო სახეობად ითვლება, რომელიც განსხვავდება ტრადიციული რეცეპტისგან, პურის პროდუქტების დამზადებისას, მის შემადგენლობაში არაჩვეულებრივი ინგრედიენტებით. მისი ჯანმრთელობის სარგებელი ძნელია გადაფასდეს, ბოროდინოს პურის გემო კი მრავალი თაობის მიერ ცნობადი და საყვარელია

გემრიელი და არომატული გახეხილი ღვეზელი მურაბით ბევრი ჩვენგანის ბავშვობიდან არის ნაცნობი. წვნიანი შევსების ეს მტკნარი საკონდიტრო ნაწარმი თან ახლდა ოჯახის მყუდრო ჩაის წვეულებებსა და ინტიმურ საუბრებში. Ეს აუცილებელია 3-3,5 ჭიქა ფქვილი 200 გრ კარაქი 2/3 ჭიქა შაქარი 2 კვერცხი 2 ს

ყველამ იცის, რომ პური ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული საკვებია რუსების სუფრაზე. იშვიათი ოჯახი ორ დღეში ერთხელ ყიდულობს პურს. ამასთან, ტენდენცია შეინიშნებოდა - ბოლო პერიოდში პურის ნაკლები მოხმარება ხდება. ისეც ხდება, რომ შეძენილი პური მაშინვე არ შეჭამეს

რამდენ თქვენგანს არ იცის ბავშვობიდან მშვენიერი "ზღაპრის" ტორტის გემო! იმისათვის, რომ ტორტი მართლაც ზღაპრული იყოს, დიასახლისს დრო სჭირდება სამი განსხვავებული ნამცხვრის გამოცხობას. მაგრამ თქვენი ძალისხმევა, რა თქმა უნდა, დაჯილდოვდება თქვენი ოჯახის უსაზღვრო სიხარულით

სურნელოვანი და დელიკატური ორცხობილა გამოიყენება სხვადასხვა ნამცხვრების, ღვეზელებისა და ნამცხვრების მოსამზადებლად. გემრიელი და აყვავებული დესერტები ამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას, იმ პირობით, რომ დიასახლისი იცნობს ცხობის ნიუანსებს. ბისკვიტის ცომის დასამზადებლად საჭიროა მხოლოდ 3 ინგრედიენტი:

ახალგაზრდა მზარეულის ფრანც საჯერის მიერ გამოგონილმა ტორტმა მთელი მსოფლიო დაიპყრო! რა ვარიაციებში არ არის მოხარშული: როგორც ალუბლის, ასევე ჟოლოს მურაბით! მე გთავაზობთ კლასიკურ ვერსიას - გარგარის ფენით. Ეს აუცილებელია ტორტისთვის:

საკონდიტრო ნაწარმი, თეთრი შოკოლადი, ახალი ჟოლო - რა კომბინაციაა! დესერტების მიმართ გულგრილი ადამიანებიც კი წინააღმდეგობას არ გაუწევენ ასეთ დელიკატესს. თეთრი შოკოლადის ტორტს მიირთმევენ გაცივებულ ჩაისთან ან ყავასთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 400 გრ მოკლე ნამცხვრის საკონდიტრო ნაწარმი

ბევრ ადამიანს შეუყვარდა გემრიელი მტვრევადი Twix ფუნთუშები კარამელისა და შოკოლადის ნაყინით, მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ მათი დამზადება სახლში ყველაზე გავრცელებული პროდუქტებისგან შეიძლება. ეს ნამდვილი დელიკატესია მოზრდილებისა და პატარა გურმანებისთვის

სალათის ერთ – ერთ კლასიკურ რეცეპტს, რომლის გარეშეც თითქმის არცერთი კვება არ შეიძლება დასრულებული, ეწოდება "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ". მისი მომზადების ინგრედიენტები საკმაოდ მარტივია და მისი გაჯერებისას სალათმა შეიძლება შეცვალოს ერთ – ერთი მთავარი კერძი

ქაშაყი ერთ-ერთი პოპულარული თევზია. ძალიან კარგი გემო აქვს. დიდი ხანია ცნობილია სხეულისთვის ქაშაყის სარგებელი. ზოგიერთ ქვეყანაში მას იმდენად უყვართ, რომ დღესასწაულებსაც კი უთმობენ, ამ თევზისგან ყველანაირ გემრიელობას ამზადებენ. ქაშაყი არის ის, რაც ყველას ან თითქმის ყველას უყვარს

ქაშაყი ბეწვის ქვეშ შეიძლება ეწოდოს რუსეთის ეროვნულ საგანძურს. უცხოეთშიც კი, ვინც რუსეთში ჩადის, ეს სალათი ისეთი მოთხოვნადია, როგორც არავინ. საბჭოთა პერიოდში ქაშაყი ბეწვის პალტოს ქვეშ ამზადებდნენ მაღაზიებში მრავალფეროვანი პროდუქტის არარსებობის გამო და ახლა ეს მხოლოდ ამ კერძისადმი სიყვარულის გამო ხდება

დამწყებიც კი გააკეთებს ამ ნამცხვარს! მისი მომზადება არ არის სწრაფი, მაგრამ ადვილი. დიდი ხნის განმავლობაში გახსოვთ ნამცხვრის თაფლის არაჟნის დელიკატური გემო. და თქვენ აუცილებლად მოინდომებთ მისი გამეორება! Ეს აუცილებელია ტორტებისთვის:

თაფლის ნამცხვარი "პჩელკინის სახლი" შეიძლება მომზადდეს ბავშვის დაბადების დღისთვის - ეს შესანიშნავი გემრიელი საჩუქარი აღმოჩნდება. და თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ განებივრდეთ ასეთი ორიგინალური დელიკატესის მომზადებით. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 450 გრამი

თეთრი შოკოლადი ნესტლეს ქარხანაში კონდიტერებმა გამოიგონეს. მათ შეძლეს შაქრის, რძისა და კარაქისგან პროდუქტის შექმნა კაკაოს ნაყოფისგან. თეთრ შოკოლადში არ არის კაკაოს ფხვნილი, ამიტომ მასში არ არის დამახასიათებელი სიმწარე. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შაქრის, რძის და კაკაოს კარაქის გარდა, თეთრი შოკოლადი შეიცავს ვანილინს, გასქელებელ-ლეციტინს და სხვადასხვა დანამატებს, რომლებიც დამოკიდებულია მწარმოებლის წარმოსახვაზე

თუ გსურთ მოამზადოთ დახვეწილი ტკბილი სადღესასწაულო დღესასწაული ან თუნდაც განსაკუთრებული მიზეზების გარეშე, ყურადღება მიაქციეთ ბეწვის ნამცხვრის რეცეპტს. გამოდის ჰაეროვანი, დელიკატური და მსუბუქი. მის მომზადებას ცოტა დრო დასჭირდება - მხოლოდ ერთი საათი

ნამცხვრის ერთ-ერთი ძველი რეცეპტი. ჩვენი ბებიებიც ამ რეცეპტის მიხედვით ამზადებდნენ. კრემის გამოყენება შეგიძლიათ გამოიყენოთ კრემთან, ზეთთან ან თაფლთან ერთად. არაჟანით უფრო ნაზი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 4 ს.კ. ლ რძე; - 8 ს.კ

ამ ტორტის რეცეპტი მართლაც არაჩვეულებრივია. გამოდის მსუბუქი, ჰაეროვანი და დნება პირში. ერთხელ სცადეთ, თქვენ ამას მუდმივად გააკეთებთ. Ეს აუცილებელია - 4 კვერცხი; - 400 გრ თაფლი (სავსე ჭიქა); - 0, 5 ს.კ. საჰარა; - 1, 5-2 ჭიქა ფქვილი

გაიხსენეთ, რამდენი ხნის წინ მიირთვით სადილი ორი ადამიანისთვის, სიყვარულისა და სინაზის ბურუსით გახვეული, თავშეკავებული ვნების წიწაკა და თქვენი საყვარელი ადამიანის ანათებს თვალებში სანთლები? ურთიერთობაში ძალიან ბევრი რომანტიკა არასდროს არის. და ორისთვის სადილის გასაკეთებლად, განსაკუთრებული კულინარიული მომზადება ან უზომო წარმოსახვა არ არის საჭირო

განსაკუთრებული კულინარიული შემოქმედება შეიძლება ნაჩვენები იყოს ნამცხვრების წარმოებაში. იგივე ტორტი ამოუცნობი გამოიყურება, როდესაც ახალი გემრიელი ელემენტებით გაფორმდება. ხელნაკეთი ტორტი მზადდება ისე, როგორც თქვენს ოჯახს უყვარს. მასში ჩადებთ თქვენი სულის ნაწილს, რაც ტორტს უნიკალურს ხდის

ჩიზქეიკი არის სულელური დესერტი. როგორც წესი, იგი მზადდება ხაჭოსგან ან რბილი კრემის ყველისგან. და ქერქი შეიძლება იყოს გამომცხვარი ან დაქუცმაცებული ბისკვიტისგან. კლასიკურ რეცეპტს უამრავი ვარიაცია აქვს, ჩიზქეიქის მომზადება ნებისმიერი შევსებით შეიძლება და ნამცხვრის სახითაც ემსახურებოდეს სადღესასწაულო სუფრას

ტორტი კოჭით და ლიმნით არის მზიანი და ნათელი რეცეპტი უგემრიელესი ნამცხვრებისთვის. ჯანჯაფილი და ლიმონი ნამცხვარს უგემრიელეს არომატს აძლევს. მისი მომზადება მარტივია, აღმოჩნდება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზიც - ეს საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ სადღესასწაულო სუფრაზე

ქათმის გული მრავალმხრივი ქვეპროდუქტია, საიდანაც შეგიძლიათ მოამზადოთ უამრავი სახის დელიკატესი. ითვლება, რომ ძალიან რთულია ქათმის გულის სწორად მომზადება - ბევრი დარწმუნებულია, რომ ასეთი კერძის კულინარიული დამუშავება უკიდურესად გრძელი უნდა იყოს

ახალი ცომეულის არომატს შეუძლია თქვენი სახლი განსაკუთრებული ფორმით გახადოს მყუდრო და თბილი. სცადეთ არაჟნის ღვეზელის გამოცხობა და მიირთვით თქვენს საყვარელ ადამიანებს საუზმეზე. აღმოჩნდება, რომ ეს არის რბილი, ფხვიერი და ძალიან სათუთი. Ეს აუცილებელია - 700 გრ ფქვილი - 8 გრ გამაფხვიერებელი - ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი - 250 გრ ყავისფერი შაქარი - სუფრის კოვზი ლიმონის ცედრა - 3 კვერცხი - 125 მლ მცენარეული ზეთი - 200 მლ არაჟანი - 125 მლ კრემი - ვანილის

რა თქმა უნდა, ჩიზქეიკი მოდურად და ლამაზად ჟღერს, მაგრამ სინამდვილეში ეს მხოლოდ ტორტი ან ღვეზელია, რომლის შევსება შედგება კრემი ყველისგან ან უბრალოდ ხაჭოსგან. ჩიზქეიკი ამერიკული დესერტია, მაგრამ თუ უფრო ღრმად იჭრება, მაშინ ამ დელიკატეს საგვარეულო სახლი აღმოსავლეთ ევროპაა, სადაც ხაჭოს სიმრავლის გამო, ყველანაირი კასეროლი და ყველის ნამცხვრები აცხვეს

ჩიზქეიკი არის ტრადიციული ევროპული კერძი, რომელიც თითქმის მთელ მსოფლიოში არის ცნობილი. ეს არის ღვეზელი, რომლის მთავარი ინგრედიენტია ფილადელფიის ყველი. Ეს აუცილებელია - 600 გრ ფილადელფიის ყველი - 100 გრ შაქარი - 100 გრ კრემი - 3 კვერცხი - 4 ჩაის კოვზი არაჟანი - 500 გ ფუნთუშა - 200 გრ კარაქი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დნება კარაქი

სცადეთ ჩიზქეიქის გაკეთება, რომელიც სავსეა შოკოლადის ცომითა და ბუტერბროდით, შოკოლადის ნაყინით. მისი არაჩვეულებრივი გარეგნობა სუფრის მშვენიერი გაფორმება და სადღესასწაულო ვახშმის ღირსეული დასრულება იქნება. რეცეპტი არის ათი პორცია. ცომის მოსამზადებლად გვჭირდება:

სოლიანკა ხორცით, უმი შებოლილი ძეხვითა და კარტოფილით ძალიან გემრიელი და არომატული კერძია, რომელიც ნამდვილად გამოდგება თქვენს ოჯახთან ერთად გულუხვი სადილისთვის. შემადგენლობა: 4 კარტოფილის ტუბერი; 500 გრ ღორის ხორცი (კისერი)

ასპიკი მზადდება ხორცის ან თევზისგან. ეს კერძი მსუბუქია და მისი გაფორმება ძალიან ლამაზად შეიძლება. ჟელეული ხორცისგან განსხვავებით, ასპიკი ძალიან სწრაფად იხარშება, მისი მომზადებისთვის, მთავარი პროდუქტის გარდა, გვჭირდება ჟელატინი. რუსული სამზარეულოს კლასიკური კერძი არის ჟელე ენა

თევზის ასპიკი გემრიელი და ლამაზი კერძია სადღესასწაულო სუფრისთვის. მისი მომზადება შეიძლება ბელუგის, სტერლეტის, ზუთხის, ქერქის ქორჭილა, ქორჭილა, კობრი ან კაპარჭინა ფილედან. მომზადებულია ყველა წესის შესაბამისად, თევზის ასპი კარგია ჯანმრთელობისთვისაც

კაფერები (ან კაპერები) არის Capparis spinosa, ეკლიანი მრავალწლიანი მცენარეების დამარილებული კვირტი, რომელიც უხვად იზრდება ხმელთაშუაზღვისპირეთსა და აზიის ზოგიერთ რეგიონში. მათი საკვებად გამოყენების ტრადიცია ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 22-ე საუკუნეს ითვლის, ისინი მოხსენიებულია მსოფლიო ლიტერატურის ერთ-ერთ ძველ ძეგლში - გილგამეშის შუმერულ ეპოსში

შესანიშნავი გემრიელი ერთობლივი წარმოების კერძი - jellied. ფრანგმა მზარეულებმა დაამუშავეს პირველ რიგში რუსული კერძი - ჟელე, რის შედეგადაც კულინარიული ხელოვნების ახალი შედევრი მიიღეს. Ეს აუცილებელია ძროხის ენა - 300 გრამი

მოსავლის აღების და შუასადებების შემდეგ, ხშირად ბევრი პატარა კარტოფილი რჩება. საცოდაობაა ამის გამოგდება. რატომ უნდა გააკეთოთ ეს, თუ მისგან წარმოუდგენლად გემრიელი კერძების მომზადება შეგიძლიათ? Ზუსტად რა? ზოგი დიასახლისი, მაგალითად, აცხობს ხახვთან და ბეკონთან ერთად, ან, როგორც ვარიანტი, სოკოთი

ძნელი წარმოსადგენია სადღესასწაულო სუფრა jellied ხორცის და ასპილის გარეშე. მაგრამ ასპიკი უფრო ელეგანტური და მრავალმხრივი ჩანს, რადგან ის შეიძლება მომზადდეს ხორცისა და ფრინველის, თევზისა და ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრისგან. ჯელიანი ღორის ხორცი თქვენ დაგჭირდებათ:

მოგეხსენებათ, მცირეწლოვანი ბავშვები ჯერ კიდევ "თავშეკავებულები" არიან. შეიძლება ძალიან რთული იყოს მათი გამოკვება. ამასთან, თუ კერძის დიზაინში კრეატიული ხართ, ბავშვები დიდი სიამოვნებით შეჭამენ. Ეს აუცილებელია - ბრინჯის ფაფა

იხვის ხორცი ჯანსაღი და დაბალანსებულია სასარგებლო მიკროელემენტების, B ჯგუფის ვიტამინების, კალიუმის, ფოსფორის, რკინის, სპილენძის, ფოლის მჟავის და რიბოფლავინის შემცველობით. ხოლო იხვის ცხიმი ხელს უწყობს ორგანიზმის მავნე კანცეროგენების გაწმენდას

მე გთავაზობთ ახალ რეცეპტს ფიტულებიანი იხვის საახალწლო და საშობაო არდადეგებისთვის. Ეს აუცილებელია იხვის გვამი (1,5-2 კგ), ქათმის ფილე - 100 გრამი, ქათმის ღვიძლი - 150 გრამი, კვერცხი - 1 ცალი,, პური ქერქის გარეშე, მშრალი თეთრი ღვინო - 100 მლ, მწვანე თესლის ყურძენი - 250 გრამი, ბოსტნეულის კარაქი - 2 სუფრის კოვზი, ხახვი - 1 ცალი, მარილი

იმისათვის, რომ კერძი ნაზი და გემრიელი აღმოჩნდეს, საჭიროა ფრთხილად და მიუახლოვდეთ ცხვრის ხორცის არჩევანს, შემდეგ ასევე კომპეტენტურად დაამუშაოთ იგი. თქვენი ოჯახი ამას ნამდვილად დააფასებს. შემადგენლობა: ახალგაზრდა ცხვრის უკანა ფეხი - 2 კგ

ლანჩის უგემრიელესი წვნიანი ბორშია! ეს ძალიან პოპულარულია პირველ კურსებს შორის. როგორც მოგეხსენებათ, პოპულარული კერძი მუდმივად განიცდის ცვლილებებს ყველა დიასახლისის სამზარეულოში. მაგალითად, ჩვეულებრივი კომბოსტოს ნაცვლად მჟავე კომბოსტოს დამატება ორიგინალ რეცეპტს ცვლის

ერთ-ერთი უგემრიელესი კერძები, რომლის დამზადებაც შეიძლება ქათმის ღვიძლიდან არის შაშხია. მისი მომზადება მარტივად შეგიძლიათ სახლში - ღუმელში. ამას არ სჭირდება ცეცხლი და შამფურები. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი ქათმის ღვიძლი; - 200 გრამი ახალი შამპინიონი

შევსებული ქათამი შესანიშნავი სადღესასწაულო კერძია. ათობით რეცეპტი და სხვადასხვა ტიპის ფითხები არსებობს. ბრინჯის, სიმინდის და სანელებლების ნარევი ძალიან უხდება ქათმის ხორცს. შემადგენლობა: 1 მთელი ქათამი (სასურველია დიდი); 100 გრ ბრინჯი

ხშირად გსურთ მიირთვათ რაიმე ორიგინალური და გემრიელი. იხვის ფეხები ვაშლით, ფორთოხალითა და ღვინით შესანიშნავია ასეთი შემთხვევისთვის. თქვენს სტუმრებს დიდხანს ემახსოვრებათ საოცარი არომატი და აღუწერელი გემო. Ეს აუცილებელია იხვის ფეხები

ლამაზი, გემრიელი კერძი, რომლის მომზადებაც არ არის რთული. იხვის ხორცი გამოირჩევა ნაზი, არომატული, მადისაღმძვრელი ხრაშუნა ქერქით. Ეს აუცილებელია - 2100 გრ იხვი (კარკასები); - 130 გრ ვაშლი; - 160 გ მსხალი; - 140 გრ ყურძენი

გარეულ იხვს ორმაგი რეპუტაცია აქვს, არაპროგნოზირებადი გემოვნებიდან გამომდინარე - საუკეთესო შემთხვევაში, ეს არის გემრიელი ხორცი, იდეალურია გამოცხობის ან მოხარშვისთვის, უარეს შემთხვევაში, ეს არის მკაცრი პროდუქტი, უსიამოვნო თევზის არომატით. იმის გამო, რომ გარეულ იხვებს ნაკლები ცხიმი აქვთ, ვიდრე ფერმაში მიღებულ იხვებს, მათ უფრო ნაკლები დრო სჭირდებათ საჭმლის მომზადებას და თავიდან უნდა აიცილოთ ზედმეტი გაშრობა

შეგიძლიათ გააკვირვოთ ფერადი ბლინები არა მხოლოდ Shrovetide- ზე, არამედ ბავშვთა წვეულებაზე, სტუმრების შეხვედრისას ან საუზმეზე ბლინების "ცისარტყელა" მოამზადოთ. ამისათვის სულაც არ არის საჭირო საღებავების, თუმცა საკვების მიღება. ამ ბლინების გასაფერადებლად მხოლოდ ნატურალურ ინგრედიენტებს იყენებენ, რომლებიც ნებისმიერ დიასახლისს ყოველთვის აქვს ხელთ

გემრიელი ნამცხვრების მომზადებისთვის არ არის საჭირო ორცხობილის ცხობა. მე გთავაზობთ ჟელე ნამცხვრების დამზადებას. Ეს აუცილებელია - მარწყვის ჟელე - 3 პაკეტი; - კივის ჟელე - 2 პაკეტი; - შედედებული რძე - 2 ქილა; - ჟელატინი - 90 გ

ბოსტნეულის სალათები პოპულარული დიეტური საკვებია, რომლის მომზადებაც მთელი წლის განმავლობაში შეგიძლიათ, ყველანაირი ინგრედიენტის შერწყმით. კომბოსტოს, პომიდვრის, წიწაკის სალათები ვიტამინებისა და ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნივთიერებების წყაროა. ძმრის გასახდელი სალათებს დახვეწილ, რბილ არომატს და გამოხატულ არომატს მისცემს

საუზმეზე არაფერია უფრო გემრიელი, ვიდრე ხელნაკეთი პაშტეტი. მისი მომზადების მთავარი ინგრედიენტია ღვიძლი. მაგრამ არსებობს პაშტის დამზადების ალტერნატიული გზებიც. მაგალითად, საურისგან. ეს მეთოდი უფრო ეკონომიური და ბევრად უფრო სწრაფია. საურის პაშტეტი კარგია სენდვიჩებისთვის, ასევე კვერცხის ჩაყრისთვის

ბევრ ადამიანს უყვარს თევზი - შემწვარი, მოხარშული, შებოლილი, ორთქლზე მოხარშული. ეს არის სასარგებლო, მკვებავი, შეიცავს უამრავ ცხიმოვან მჟავებსა და ვიტამინებს. სამწუხაროდ, თევზის სუნი დაჟინებულ კატეგორიას მიეკუთვნება და მისი გატანა საჭრელი დაფებიდან, მაგიდიდან ან ჭურჭლიდან, რომელშიც ის იწვა, შეიძლება ძალიან რთული იყოს

ხელნაკეთი ღვიძლის ძეხვი ქარხანაში მომზადებული ძეხვის საუკეთესო ალტერნატივაა. იგი მდიდარია სასარგებლო მიკრო და მაკრო ელემენტებით, რადგან იგი მზადდება ბუნებრივი პროდუქტებისგან. Ეს აუცილებელია ხბოს ღვიძლი - 1 კილოგრამი; ღორის ღორის ქონი - 1 კილოგრამი

ყაბაყი მრავალმხრივი პროდუქტია, რომლის გაყინვა, ჩაყრა, შემწვარი, ჩაშუშვა და სხვა. ამ ბოსტნეულისგან დამზადებული კერძები გემრიელი და ჯანსაღია. ყაბაყი შეიცავს ბოჭკოებს, ვიტამინებს და მიკროელემენტებს, რომლებიც მნიშვნელოვანია ადამიანის სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის

ტრადიციული ჯულიენი სოკოსგან და ყველისგან მზადდება ბეშამელის სოუსის ქვეშ, მაგრამ ეს რეცეპტი ჰგავს ცხელ საუზმეს, არამედ სრულფასოვან კერძს ხორცით. ამ ჟიულიენის მიღება ასევე შეიძლება სადღესასწაულო სუფრასთან სტუმრებისთვის. კერძი გულუხვი და გემრიელია

Karidesli-mantarli guvec თურქულად თარგმნილია ჯულიენი კრევეტებით და სოკოთი. თურქეთში ჯულიენის მრავალი სახეობა არსებობს: კრევეტებით, ბოსტნეულით, ცხვრით, ქათმით. გამოდის გულიანი, გემრიელი და უჩვეულო კერძი. Ეს აუცილებელია - 1 ხახვი - 2 ბულგარული წიწაკა - 20 კრევეტი - 4 სოკო - 200 მლ კრემი - 150 გრ მაგარი ყველი - 2 ს

გამომცხვარი არომატული პიკი, რომელსაც გვერდითი კერძი ემსახურება, დაამშვენებს თქვენს სადღესასწაულო სუფრას. გამოცდილი ხელებით, ჩვეულებრივი თევზი იქცევა კერძად, რომელსაც სტუმრები ნამდვილად აფასებენ. შემადგენლობა: საშუალო ზომის პიკის კარკასები - 1 ცალი

აპირებთ სადილისთვის პაიკის მომზადებას? მაგრამ თქვენ არ გსურთ მიირთვათ ის მხოლოდ ნაჭრებად კარტოფილით? ვარდისფერი, პირის ღრუ და წვნიანი პიკნი სუფრის ნამდვილი დედოფალივით უნდა იყოს გაფორმებული. ემსახურება პიკის მორთვის რამდენიმე ხერხს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პიკის ტბა პიკის გამოცხობისას პირში ჩადეთ პატარა კარტოფილი, რომ ღია პირით მოამზადოს

Stuffed pike არის კერძი მაღალი სტატუსით და მდიდარი ტრადიციებით, ის შესაფერისია ნებისმიერი დღესასწაულისთვის, იქნება ეს ქორწილი, საიუბილეო ან სპეციალური თარიღი. ლამაზი პიკი გახდება სუფრის გაფორმება და სტუმრების გასტრონომიული დღესასწაული. Ეს აუცილებელია - 1 პიკი, არ არის ნაწლავები, წონა დაახლოებით 1 კილოგრამს

ყინვის დამზადება უმარტივესი გზაა კექსის გასაფორმებლად. შაქრის მარტივი საფარი შესანიშნავია ცომეულის დეკორაციისთვის და ტკბილი არომატის დასამატებლად და ის ძალიან სწრაფად მზარეულობს. ზოგიერთ შემთხვევაში, თქვენ არც საზომი კოვზი გჭირდებათ, რომ მინანქარი გააკეთოთ

ინდაური დიდი, დაბალკალორიული ფრინველია და მას ჩვეულებრივ გულწრფელ კერძებში იყენებენ. მისი ხორცი არ იწვევს ალერგიას და მდიდარია სხვადასხვა მინერალებით. შემადგენლობა: 0,6 კგ ინდაურის ბარძაყი (ფილე); 1 ხახვის თავი; 1 სტაფილო

კიტრი გოგრის ოჯახს მიეკუთვნება. ის იზრდება ზაფხულში და ზამთარში სათბურებში. ქერტთან ერთად, კიტრის გემო უფრო შემკვრელია, ვიდრე მის გარეშე. ამ ბოსტნეულს ხშირად იყენებენ სალათებსა და სხვადასხვა მწნილში. კიტრი მწვანე და მკვრივი სტრუქტურით

რადიშ გემრიელი ბოსტნეულია, გარდა ამისა, მას აქვს მრავალი სამკურნალო თვისებაც, ამიტომ ბევრ ადამიანს სურს რაც შეიძლება დიდხანს მისი რეზერვები თავის მარანში. როგორ სწორად შევინახოთ რადიშ ზამთარში? როგორ შევინახოთ რადიშ მაცივარში ზამთარში პირველი, გაჭრა ფოთლები მკვეთრი დანით

დიასახლისები წითელ თევზთან ძალიან დიდ პატივს სცემენ. ქალები სიამოვნებით დაამატებენ ჯანსაღ პროდუქტს წვნიანებსა და სალათებს, ამზადებენ კოტლეტებს, ხორცის ბურთებს. მაგრამ ყველამ არ იცის, როგორ უნდა გამოაცხოს წითელი თევზი ღუმელში. ბევრ ქალს სჯერა, რომ კერძი მშრალი აღმოჩნდება და ექსპერიმენტებს არ რისკავს

ამ არაჩვეულებრივ კერძს საოცარი გემო და უნიკალური სახე აქვს. ეს შეიძლება გახდეს გვერდითი კერძის ან დამოუკიდებელი კერძის სახით. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი (7 ცალი); - პარმეზანის ყველი (200 გრ); - კარაქი (100 გრ); - შავი პილპილი (1/3 ჩ / კ)

აღდგომა განსაკუთრებული დღესასწაულია მართლმადიდებელი ქრისტიანებისთვის. ამ დღეს ჩვეულებრივია, რომ საყვარელ ადამიანებს ვახშამზე ეპატიჟებიან და უგემრიელესი კერძებით უმასპინძლდებიან. მაგრამ მათ არა მხოლოდ შესანიშნავი გემო უნდა ჰქონდეთ, არამედ ლამაზად მორთულიც

ცხობა არამარტო გემრიელი უნდა იყოს, არამედ ლამაზი სანახავიც უნდა იყოს გასამხიარულებლად. ძალიან ცოტა დრო დასჭირდება ორ ფერადი ცომისგან ფუნთუშების დამზადებას და შედეგი იქნება ლამაზი და გემრიელი დამატება ჩაის ან ყავას. Ეს აუცილებელია - 470 გრ ფქვილი

რა არის ჩაის წვეულება რაიმე გემრიელის გარეშე? თუ მაღაზიაში სიარული საერთოდ არ მოგეწონებათ, თავად შეგიძლიათ გააკეთოთ ჩაის ფუნთუშა. არსებობს მრავალი ძალიან მარტივი და სწრაფი რეცეპტი. მაგალითად, "ლიმონის" ფუნთუშებისთვის დაგჭირდებათ მხოლოდ 3 ტიპის პროდუქტი, რომელიც ნებისმიერ სახლშია - ფქვილი, შაქარი და კვერცხი და დაახლოებით 15 წუთი დრო

ნებისმიერი სალათის ფორმირება სასურველია. ყველაზე მთავარია ბინის ჭურჭლის ასაღებად გაყვანა. ეს სალათები საუკეთესოდ გაკეთდება ფენებად. მაშინაც კი, ჩვეულებრივი "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ" შეიძლება ჩამოყალიბდეს, მაგალითად, თევზის ფორმა. როგორ მზადდება საკვები ვალენტინი?

იგივე რეცეპტით მომზადებული სალათი შეიძლება სულ სხვაგვარად გამოიყურებოდეს. საჭიროების შემთხვევაში, ის გადაიქცევა საზამთროს სოლით, სხვა დროს კი თეთრ ფორტეპიანოდ. სალათის ზედაპირზე ზღაპრული ტბორი მოერგება, ან მდელო ყვავილებით გამოჩნდება. საზამთროს დიზაინი შექმენით ტროპიკული სამოთხე თქვენს მაგიდაზე, შესაბამისად გაფორმეთ თქვენი სალათები

ლამაზად და ორიგინალურად გაფორმებული სალათი შეიძლება გახდეს არა მხოლოდ გემრიელი სადღესასწაულო კერძი, არამედ ხელოვნების ნიმუში. ყველას შეუძლია შექმნას იგი, ფანტაზიას თანაშემწედ და მოთმინებით შეიარაღებულს უწოდებს. Ეს აუცილებელია მზესუმზირის სალათის გასაფორმებლად:

სალათი საუკეთესო საკვებია ცხელი, ზაფხულის დღეებისთვის, როდესაც უარს ვამბობთ მძიმე საკვებზე. ამიტომ, თქვენ უბრალოდ უნდა გახსოვდეთ ზაფხულის სალათების რამდენიმე მარტივი რეცეპტი, რათა მათთან ერთად თქვენს თავს და თქვენს ახლობლებს გაახაროთ. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 საზაფხულო სალათის მხარე

მთელ ოჯახს მოეწონება ეს დახვეწილი და არომატული ფრანგული ვაშლის ღვეზელი ხრაშუნა ქერქით. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი დესერტი ძალიან გემრიელია. ამავე დროს, იგი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად, ამიტომ დიასახლისისგან დიდ დროს და ძალისხმევას არ მიიღებს

სახლის კულინარიული ხელოვნების შედევრი - ყველა დიასახლისის სახლის ოსტატობის სავიზიტო ბარათი. მისი მომზადების პატარა ხრიკები სასიამოვნოდ გაგაოცებთ. მსუბუქი, დელიკატური, ჰაეროვანი დესერტი იდეალური გაფორმება იქნება სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია Sponge ნამცხვრები:

ნამცხვრები ტკბილი კბილების საყვარელი დელიკატესია. რამდენიმე არდადეგები დასრულებულია ამ ტკბილი სასწაულის გარეშე. ბანანის მოყვარულებს მოსწონთ ეს ვარიანტი ტორტის დასამზადებლად. მოამზადეთ ეს ბანანიც ზეციური სიხარულით! Ეს აუცილებელია - 500 გრ არაჟანი

ბანანის ტორტი არის გულწრფელი და ორიგინალური დესერტი, რომელიც სასიამოვნოდ გააკვირვებს გამჭრიახ ტკბილ კბილებსაც. ბანანის ტორტის დამზადება მარტივია, მაგრამ განსაკუთრებით გემრიელი და ნაზი გამოდის, როდესაც გაითვალისწინებთ პატარა კულინარიულ ხრიკებს

რუსეთის ბაზარზე ცოტა ხნის წინ ისეთი მშვენიერი ხილი, როგორიცაა პომელო, ფართოდ გავრცელდა. ბევრი მას ერევა გრეიფრუტით, მაგრამ იგი მნიშვნელოვნად განსხვავდება ამ უკანასკნელისგან. ცოტა ისტორია პომელოს დიდი ხანია იცნობენ მსოფლიოში. ჩინეთი ითვლება წარმოშობის სამშობლოდ, სადაც ნაყოფის შესახებ ცნობები აღმოაჩინეს ჩვენს წელთაღრიცხვამდე პირველ საუკუნეში

შესანიშნავი გემო, პომელოს მრავალი სასარგებლო თვისება იზიდავს და გინდათ სახლში გაიზარდოთ. მაგრამ ეს მცენარე მოითხოვს სიყვარულს და სინათლეს. ბუნებრივი ზრდის პირობებს ახასიათებს ცხელი კლიმატი. საცალო სავაჭრო ობიექტების თაროებზე უფრო და უფრო ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ პომელო

შეგიძლიათ შობა ნამდვილ ზღაპრად აქციოთ, დღესასწაული ისე აღნიშნოთ, როგორც ფილმში, ბრწყინვალედ გაფორმებულ სუფრასთან, მაშინაც კი, თუ არ გაქვთ შესაძლებლობა შეავსოთ იგი ძვირადღირებული დელიკატესებით. თქვენ შეგიძლიათ ჩვეულებრივი სადილი საშობაოდ აქციოთ საზეიმო სუფრის, უჩვეულოდ დაკეცილი ხელსახოცების, საყვარელი ზღაპრული ფიგურების, არომატის და სუფრის დახმარებით

ყველა ადამიანის დიეტა მდიდარია ცომის პროდუქტებით, განსაკუთრებით რუსული ტრადიციული სამზარეულოთი. აქ არის ყველასთვის საყვარელი ლაფშები, პელმენი, პემფლი, ბლინები, ღვეზელები, ჩიზქეიკები, რომ აღარაფერი ვთქვათ სხვა ქვეყნების სამზარეულოში ცომის კერძებზე - პილმენი, ჯაყები, ლაგმანები და მრავალი სხვა ტრადიციული კერძები

ძველად პური ისეთი რბილი არ იყო, როგორც ახლა. სრული არომატით სარგებლობისთვის ის ბულიონში ან წვენში იყო გაჟღენთილი. ასე გაჩნდა იტალიური მინი კროსტინის სენდვიჩები. თანამედროვე იტალიაში თეთრი პურის რბილ ჯიშებს იყენებენ მათი მოსამზადებლად. რეცეპტის ისტორია მინი კროსტინის სენდვიჩებისთვის კროსტინიმ ფესვები იტალიურ ტრადიციულ სოფელში მიიღო

ლამაჯო სომხური სამზარეულოს უგემრიელესი კერძია. ეს არის ბრტყელი ნამცხვრები ხორცით. ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 500 გ; - კეფირი 2, 5% - 400 მლ; - მარილი - 2 tsp; - ხორცი (ცხვრის ან საქონლის ხორცი) - 500 გრ

ამ კულინარიული რეცეპტის თანახმად, 2 წლის განმავლობაში ვცხობდი შოკოლადის მაფინებს. ყველა მას ძალიან აქებს. Ეს აუცილებელია - რძე - 200 მლ - კარაქი ან მარგარინი - 150 გ - შაქარი - 250 გ - ფქვილი - 500 გრ - გამაფხვიერებელი - 1 პაკეტი - საკონდიტრო ყაყაჩო - 15 გრ - ქიშმიში - 100 გრ - შაქრის შაქარი - 10 გრ - დაშაქრული ხილი - 100 გრ - ქათმის კვერცხი - 5 ცალი

ფორმაში ნაზი, რბილი, სურნელოვანი კექსი ბავშვებისთვის გემრიელია. კექსის უამრავი რეცეპტი არსებობს, ჩვენ გთავაზობთ კექსის მომზადებას სიურპრიზით - შუაში ატმის მურაბით და ახალი მოცვით. Ეს აუცილებელია - 1 1/2 ჭიქა ფქვილი; - ერთი ჭიქა ახალი მოცვი

ალბათ, თითოეულ ჩვენგანს ზოგჯერ სურს თავი განებივრდეს გემრიელი, სწრაფი, მარტივად მოსამზადებელი და ამავე დროს გემრიელი კერძით. კრემიანი იტალიური მაკარონი ჩვენი ყოველდღიური ცხოვრების მაშველია, რადგან ის არის ჯანსაღი, გემრიელი და შესაფერისი როგორც ყოველდღიური ვახშმისთვის, ასევე სანთლის შუქზე რომანტიკული საღამოსათვის

თუ საუზმეზე ბლინების ჭამა მოგწონთ, გთავაზობთ ამ რეცეპტს, რომლის მიხედვითაც შეგიძლიათ ჯანსაღი ყველის ბლინები გააკეთოთ. მწვანე ხახვი და ოხრახუში არომატს შემატებს თქვენს საუზმეს. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ფეტა ყველი; - 1 კონა ახალი ოხრახუში და მწვანე ხახვი

ბეწვის ქურთუკის სალათის ქვეშ ქაშაყი რუსული დღესასწაულის ტრადიციულ ნაწილად იქცა. ჟანრის კლასიკა, სალათთან და ჟელეს ხორცთან ერთად. ძნელი წარმოსადგენია სადღესასწაულო სუფრა ამ პოპულარული კერძის გარეშე, ისევე, როგორც, მაგალითად, შობის ამერიკული დღესასწაული ინდაურის გარეშე

ლეგენდარული ქაშაყის სადღეგრძელო ბეწვის საფენის ქვეშ შედგება თევზის ფილეებისა და მაიონეზის სოუსით სუნელიანი მოხარშული ბოსტნეულისგან. კერძი, მიუხედავად იმისა, რომ მაღალკალორიულია, ძალიან გემრიელია. ბევრ დიასახლისს აქვს საკუთარი რეცეპტი. გამოიყენება სხვადასხვა ფენის თანმიმდევრობა და ემატება ახალი ინგრედიენტები:

სოკოთი ჩაშუშული კომბოსტოზე უფრო გემრიელი არაფერია. ეს კერძი აბსოლუტურად ყველასთვის შესაფერისია. მათთვის, ვინც დიეტაზეა, რადგან კომბოსტოსა და სოკოში დამატებითი კალორია არ არის. მათ, ვისაც კუჭი აქვს, რადგან კერძს ღუმელში ამზადებენ. მთავარია, ნაკლებად მოვაყაროთ სანელებლები

დღეს თქვენ არა მხოლოდ მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ წვნიანი გემრიელი ფუნთუშა სენდვიჩებისთვის, არამედ თავად მოამზადოთ იგი სახლში. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი ახალი ხახვი ხორცის ფენით

ხაჭოსგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი განსხვავებული გემრიელი კერძები, მათ შორის ცომეული. თუ სპეციალური ფორმები გაქვთ, გააკეთეთ ხაჭოს კალათები და შეავსეთ ისინი დელიკატური ფორთოხლის კრემით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 200 გრ ხაჭო

მაღაზიაში შესვლისთანავე, სხვადასხვა ყველი გამოირჩევა ფანჯრებზე და მათი გარეგნობა, შემადგენლობა, ფერი და გემო სრულიად განსხვავებულია. მთელი ამ ჯიშისგან ძალიან ძნელია ახალი და ხარისხიანი ყველის არჩევა. ამასთან, არსებობს რამდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ ამ რთულ დავალებაში

ორიგინალური კერძი ყველის ქერქის სახით შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი შევსებით, მთავარია ცოტაოდენი კარაქი დაამატოთ გამაგრებისთვის. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდის 1/2 ნაწილი; - 220 გრ მაგარი ყველი; - 120 გრ ახალი სოკო; - 70 გრ კარაქი

ხორცის სალათი ძალიან მარტივი, მაგრამ გემრიელია. ეს არის ცხარე, მსუბუქი და ერთდროულად გულისხმიერი; ვაშლი სულაც არ ცნობს მასში. ამ სალათის კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ ის არ "შემოვა", შესაბამისად, კალათები რჩება მტვრიანად. Ეს აუცილებელია კალათებისთვის:

ლაზანის დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ერთი მათგანი ბეშამელის სოუსით. შევსება შეგიძლიათ გემოვნებით შეარჩიოთ. ბეშამელის სოუსი გახდის ლაზანიას ძალიან წვნიანს და მადისაღმძვრელს. მოდით მოვამზადოთ ბოსტნეულის შევსება. Ეს აუცილებელია მზა ლაზანიას ფურცლები - 15 ცალი (დამოკიდებულია ფურცლების ზომაზე) - რეჰანი (შეიძლება გაშრეს) - ყველი ბოსტნეულის შევსება:

ასეთი ლამაზი კალათების მომზადება, როგორც ჩანს, რთულია, სინამდვილეში კი მათი მომზადება მარტივია. ისინი შეიძლება ემსახურებოდეს სადღესასწაულო მაგიდას, თავზე არაჟანით მოაფრქვიონ. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ შევსების კომპონენტები თქვენი გემოვნებით. Ეს აუცილებელია სამი კალათისთვის:

მოდით, ცოტათი გავუმსუბუქოთ კლასიკური შოკოლადის ნამცხვარი, რომ დიეტა არ გახდეს საბაბი საკუთარ თავს სიამოვნების უარყოფისთვის! Ეს აუცილებელია 10 პორციისთვის: - 1 ჩ.კ. და 1/3 ჩ.კ. + 1 ჩ.კ. ვანილი; - 1 და 1/3 ქ. მძიმე კრემი; - 0, 6 ხელოვნება

უგემრიელესი და წარმოუდგენლად არომატული ნამცხვარი, რომელიც ფქვილის მომზადებას არ საჭიროებს. ეს დესერტი შესანიშნავია საოჯახო ჩაის წვეულებისთვის. Ეს აუცილებელია - 350 გრ. დამსხვრეული ფუნთუშები; - 400 გრ. ხაჭო; - 400 მლ არაჟანი

ამ რულეტის დასამზადებლად ფქვილი არ გჭირდებათ. ცომეული ჰაეროვანი და ნაზია, შოკოლადის არომატი კი მაგიჟებს. არც ერთი ტკბილი კბილი ვერ გაუძლებს შოკოლადის რულეტს კარაქის კრემით. Ეს აუცილებელია - შავი შოკოლადი - 175 გ (და რამდენიმე ცალი დეკორაციისთვის)

ეს შოკოლადის ნამცხვარი, რომელიც, სხვათა შორის, ფქვილის გარეშე მზადდება, ძალიან ნაზი და გემრიელი გამოდის. იგი არ დატოვებს გულგრილს ყველაზე დახვეწილ ტკბილ კბილსაც კი. ასეთი ნამცხვრის მომზადება უმიზეზოდ შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

გჯერათ თუ არა, ამ შოკოლადის ნამცხვრის ერთი ნაჭერი შეიცავს მხოლოდ 70 კალორიას და არა უნცია შაქარს. ის იდეალურია ტიპის 2 დიაბეტის დროს. მოამზადეთ და მიართვით თქვენს სტუმრებს და დარწმუნებული იყავით, ვერავინ შეამჩნევს განსხვავებას! Ეს აუცილებელია - ¾

გემრიელი და წარმოუდგენლად წვნიანი მოხარშული ღორის ხორცი, რომელიც მზადდება ღორისგან სანელებლებით. სახლში მომზადება ძალიან მარტივია. Ეს აუცილებელია • ღორის ხორცი - 700 გრამი; • სანელებლები - როზმარინი, thyme; • დაფნის ფოთოლი - 2 ცალი

გოგრის, კრევეტებისა და ავოკადოს გემრიელი და გამაგრილებელი სალათი პიტნის რეჰანის სახვევით, ფორთოხლის არომატით და ფიჭვის კაკალით. ეს სალათი შესანიშნავია რომანტიკული ვახშმისთვის. Ეს აუცილებელია - 250 გრ გაწმენდილი გოგრა; - 8 დიდი კრევეტი

პიკელებული სოკო შესანიშნავი საჭმელია. ისინი ძალიან გემრიელი და დამსახურებულად პოპულარულია ნებისმიერ დღესასწაულზე. სოკოს მწნილების მრავალი რეცეპტი არსებობს. როგორც წესი, ისინი განსხვავდებიან სანელებლების შემადგენლობით და ძმრის რაოდენობით. ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია, სოკო არომატულია და მშვენივრად ინახავს დიდი ხნის განმავლობაში

თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ მშვენიერ რეცეპტს ძალიან მსუბუქი და გემრიელი სალათისთვის, კრევეტებით, პარმეზანით და ალუბლის პომიდორით. ეს სალათი შესანიშნავია საუზმეზე და შეიძლება შესანიშნავი სადილი იყოს. Ეს აუცილებელია • გაწმენდილი გაყინული კრევეტები - 300 გ

კარტოფილის პიურე ბევრის საყვარელი კერძია, რომელიც აუცილებლად ნაზი და გემრიელი გამოვა, თუ მისი მომზადებისას გამოიყენებთ "ბებიის საიდუმლოებებს". Ეს აუცილებელია კარტოფილი; რძე; კარაქი; ნიორი; ოხრახუში კამა და ა

მტკნარი წყლის თევზსა და ზღვის თევზს შორის მთავარი განსხვავება ის არის, რომ თევზის ყველა ნაწილი საკვებია ან შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საკვები პროდუქტი. მისი მასის თითქმის ნახევარი უნდა ამოიღონ ზღვის თევზიდან. განსხვავებულია ზღვის თევზისა და მტკნარი წყლის თევზის მომზადების პრინციპიც

პარმეზანის ყველი იტალიური სამზარეულოს მუდმივი მონაწილეა. და არა მხოლოდ პიცები და პასტები. წვრილად დაჭრილი პარმეზანი შესანიშნავი დამატებაა ყველა სახის სალათისთვის. არასოდეს იქნება ზედმეტი შეგახსენოთ, რომ სახელი "პარმეზანი"

Burrito არის პოპულარული მექსიკური კერძი, რომელიც შედგება მექსიკური ტორტილას და ტოპინგებისგან. ამ რეცეპტში სოკო ეს უკანასკნელია. Ეს აუცილებელია - 150 გრ შამპინიონი; - 1 ჩ.კ. კუმინი; - 2 კარტოფილი; - 100 გრ ბეკონი; - ½

ბორაგო არის კიტრის ბალახი; ახალგაზრდა ფოთლებს უფრო ხშირად იყენებენ საჭმლის მომზადებაში. მაგრამ ფუძეთა გამოყენება შესაძლებელია, ისინი არანაკლებ გემრიელია, კერძებს ორიგინალურ გემოვნებას ანიჭებს. ბორაგოს ღეროებს მხოლოდ გაწმენდა და მოხარშვა სჭირდება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი მკაცრია

თვითნაკეთი მარილიანი კალათები, ხაჭოთი, როზმარინით და ალუბლის პომიდორით სავსე, დიდი მოწონებაა მოულოდნელი სტუმრებისთვის. პროდუქტების შეზღუდული რაოდენობა და მომზადების მინიმალური დრო ამ კერძს ძალიან მოსახერხებელს ხდის. შემადგენლობა კალათებისათვის:

ბროწეული უაღრესად სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. მისი გამოყენება ხელს უწყობს სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლას და პირადი ჰიგიენის ზოგიერთი პრობლემის მოგვარებას. მაგრამ ყველამ არ იცის ბროწეულის სწორად და სწრაფად გაწმენდა წვენისა და ჩაყრის ზედმეტი დაკარგვის გარეშე

შიშის ქაბაბი ან მწვადი ნამდვილად არის გარე დღესასწაულის მთავარი კერძი. მაგრამ რა სჯობს არომატული ნაზი ხორცის ჭამას, არც თუ ისე მცირე მნიშვნელობა აქვს. მასთან ერთად მიირთვით სწორი სალათი და თქვენ არა მხოლოდ ხაზს გაუსვამთ ხაზს მთავარი კერძის გემოს, არამედ ხელს შეუწყობთ საჭმლის მონელებას

სტაფილოს რულეტი ყველით და მწვანილით არის ჯანსაღი, მსუბუქი და გემრიელი საჭმლის საჭმელი, რომელიც კარგი დამატება იქნება თქვენი ლანჩისა თუ ვახშმისთვის. ასეთი რულეტის მომზადება გრძელი არ არის - საათნახევარი, სპეციალური ინგრედიენტები არ არის საჭირო

ტაიტებისთვის უფრო ნაცნობი კერძია ფრინველის ხორცი. ქათამი მარინიანი სანელებლების ნარევში და შემწვარი ან სხვა გზით. ეს შესანიშნავი საბაბია თევზის სიმრავლისგან თავის დასაღწევად. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე 600 გრ; - ქოქოსის რძე 1 სტადიის

ზურმუხტისფერი ტორტი ყურძნით არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ძალიან ლამაზიცაა. ზურმუხტისფერი ნამცხვარი არ განსხვავდება ნებისმიერი სხვა ნამცხვრისგან; ის გახურებს სადღესასწაულო მაგიდას. ამ რეცეპტში მხოლოდ ტორტის გამოცხობა მოგიწევთ ღუმელში; ნამცხვარი მთლიანად უნდა გამყარდეს მაცივარში

Tartlets სოკოთი და მიდიებით კარგი საჭმელია ნებისმიერი ბუფეტის სუფრისთვის. კანაპეების შესანიშნავი ჩანაცვლება, ჭამა ისეთივე მოსახერხებელია, მაგრამ კიდევ უფრო საინტერესო გამოიყურება. ტარტლეტის ცომის მომზადება მარტივია, მაგრამ მიდიებს სოკოსთან და კამა სოიოს სოუსთან ერთად კარგად უხდება

სალათი "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ" ტრადიციული რუსული სამზარეულოს პოპულარულ კერძად ითვლება და აქვს თავისებური გემო. ბევრი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ყველაზე პოპულარული კლასიკური სამზარეულოს მეთოდია. Ეს აუცილებელია –1 დიდი დამარილებული ქაშაყი

წლიდან წლამდე ამზადებენ სალათებს სადღესასწაულო სუფრისთვის "ოლივიე", "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ", "მიმოზა". მათი მიტოვება ნიშნავს ტრადიციების შეცვლას. უარი არ უნდა თქვათ, შეგიძლიათ განსხვავებული საკვების მოპოვება ან ახალი ინგრედიენტის დამატება

დესერტი "მარწყვი თოვლში" გაგაოცებთ მომზადების სიმარტივით და საინტერესო გემოთი. აუცილებლად გაითვალისწინეთ დესერტის ეს რეცეპტი - იმედგაცრუებული არ დარჩებით! Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება: 1. არაჟანი - 500 გრამი; 2. ჟელატინი - 3 სუფრის კოვზი

ხაჭოს თოვლის კაცების დამზადება შესანიშნავი გზაა თქვენი ბავშვებისა და ოჯახის განებივრებისთვის და ყოველდღიური დიეტის მრავალფეროვნებისთვის. ამ კერძის მირთმევის არაჩვეულებრივი ფორმა გულგრილს არავის დატოვებს. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ხაჭო

მარწყვი შესანიშნავი ინგრედიენტია ნამცხვრებისთვის. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას კრემების, შრეების დასადგენად და პროდუქტების გასაფორმებლად. მარწყვის მჟავე გემო კარგადაა ჰარმონიაში ნაღებთან, არაჟანთან, ხაჭოსთან. იმისათვის, რომ ტორტი გემრიელი იყოს, გამოიყენეთ მწიფე და არომატული კენკრა

ტკბილი ძეხვი შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი ჩაის წვეულებისთვის. ასეთი ძეხვის მომზადება ძალიან მარტივია და არ საჭიროებს ცხობას, რაც მნიშვნელოვნად დაზოგავს თქვენს დროს. დარწმუნდით, რომ რეცეპტის მიხედვით ჩაისთვის ტკბილი ძეხვის დამზადება სცადეთ

ბეწვის ქურთუკის ქვეშ ქაშაყის კლასიკური რეცეპტის ძირითადი ინგრედიენტები ყოველთვის იყო მოხარშული ბოსტნეული, თევზის ფილე და დიდი რაოდენობით მაიონეზი. თითოეულ დიასახლისს ამ კერძის საკუთარი რეცეპტი აქვს, რომელშიც შეიძლება შედიოდეს: ვაშლი, მოხარშული კვერცხი, ყველი, მწვანილი და ა

თქვენს ყურადღებას მოვიტანთ მარტივი, სამარცხვინო რეცეპტს კარტოფილის კასეროლის მომზადებისთვის შებოლილი სკუმბრია. ეს არა მხოლოდ მრავალფეროვნებს ოჯახურ სადილს, არამედ მატებს ახალ გემოვნების შეგრძნებებს. შემადგენლობა: • 4 საშუალო კარტოფილი

აქ არის დროში გამოცდილი კერძები, რომელთა გემო ბავშვობიდან ახსოვს. მურაბის რულონები ერთ-ერთი ასეთი კერძია. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: • ფქვილი - 540 გრამი • მშრალი საფუარი - 2 ჩაის კოვზი • მარილი - 1 ჩაის კოვზი • შაქარი - 3 სუფრის კოვზი • მარგარინი - 100 გრამი • რძე - 300 მლ შევსების მიზნით:

სენდვიჩები შესანიშნავი სადღეგრძელოა, რომლის მომზადებაც ყოველთვის შეგიძლიათ წარმოაჩინოთ თქვენი ფანტაზია, ფანტაზიირება და თქვენი დახვეწილი გემოვნების ჩვენება. ლამაზად გაფორმებული და ფრთხილად მომზადებული, ისინი გთხოვთ, როგორც მოწვეულ სტუმრებს, ასევე ახლო ნათესავებსა და მეგობრებს

გახეხილი კვერცხისა და გახეხილი კვერცხის პარალელურად, კრუტონი პოპულარული საუზმეა. ფრანგულ სამზარეულოში კრუტონს სადღეგრძელოებს უწოდებენ, ესპანურად - ტორრას. მაგრამ რასაც კრუტუნებს უწოდებთ, ისინი დარჩებიან პურის ნამცხვრების ნაჭრებად. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ კრუტონი სოკოს სოუსით ან გამომცხვარი სოკოთი გულუხვი საუზმეზე

როგორ მოვიწონოთ თქვენი ოჯახი სადილის დროს? თითოეულმა დიასახლისმა დაუსვა ეს კითხვები და ალბათ არაერთხელ. სენდვიჩების ორიგინალობისთვის, პირველ რიგში, ჭურჭლისთვის გჭირდებათ არასტანდარტული კომპონენტები, მეორეც, სუფრასთან მიტანისას, მზა სენდვიჩები ორიგინალურად უნდა დაამშვენოთ

ჩვენ ყოველთვის წვნიანს ვჭამთ. მაგრამ ზამთარში უფრო მყარი გინდათ, ზაფხულში კი - მსუბუქი და მსუბუქი წვნიანი. თევზის ბულიონში მოხარშული კომბოსტოს წვნიანი, თქვენს ოჯახს საჩუქრად საჩუქარს გაუგზავნით მსუბუქი ზაფხულის წვნიანის სახით. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ორაგული ძვლებით

ტკბილ ღვეზელს შარლოტა ჰქვია. ტრადიციულად, ეს ღვეზელი მზადდება ვაშლით. დროთა განმავლობაში, სხვადასხვა ხილი და კენკრა დაიწყო ტკბილი შემავსებლის როლი. ამ უკანასკნელთა შორის საუკეთესოდ ითვლება ლინგონბერი, რომელიც ტკბილ შარლოტას არაჟნის გემოს აძლევს კენკრის წყალობით

Jellied არის საოცრად გემრიელი კერძი, რომელშიც გაერთიანებულია მრავალფეროვანი ინგრედიენტები, რომლებიც განსხვავდება გემოვნების სიკაშკაშისა და გარეგნობის მიხედვით. მე გთავაზობთ სცადოთ ერთ – ერთი რეცეპტი ორიგინალური ასკილის დასამზადებლად. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი ძროხის ღვიძლი

რამდენიმე ადამიანმა იცის ჭინჭრის სარგებლობის შესახებ და რომ მისგან შეგიძლიათ ყველაფერი მოამზადოთ. ჭინჭარი ძალიან სასარგებლო მცენარეა, დაახლოებით 30 გრამი შეიცავს C ვიტამინს და კაროტინს ყოველდღიური მოთხოვნილებისთვის საჭირო რაოდენობით. ჭინჭრის უსაფრთხო მოხმარებისთვის, უმჯობესია მისგან წვნიანი მოამზადოთ

ორმაგ ქვაბში მოხარშული კერძები ხასიათდება შემცირებული კალორიული შემცველობით და ცხიმის შემცველობით. მაგრამ ამავე დროს, ისინი შეიძლება ძალიან გემრიელი და ორიგინალური იყოს. ხორცის კერძების თემაზე კი ვარიაციები ახალ არომატს იღებს Ეს აუცილებელია ქათმის სუფლე:

მოცვი არის კენკრა, რომელიც უნიკალურია თავისი სასარგებლო თვისებებით. მოცვისგან შეიძლება მომზადდეს კერძების ძალიან მრავალფეროვანი ვარიანტი. ეს არის არა მხოლოდ ნაკრძალები, მურაბები, მოცვის ღვეზელები, არამედ უფრო საინტერესოც - მოცვის ღვინო. Ეს აუცილებელია - შაქარი 2 კგ

უძველესი დროიდან მართლმადიდებლები ყურადღებით ემზადებოდნენ ნათელი დღესასწაულისთვის - აღდგომისთვის. განსაკუთრებული ყურადღება დაეთმო სააღდგომო ტორტებისა და ღვეზელების ცხობას. Ეს აუცილებელია - ფქვილი 1 სტადიის; - კვერცხი 6 ცალი

მანგო ტკბილი ტროპიკული ხილია, წვნიანი, არომატული ფორთოხლის რბილობით. მანგოს ჭამენ ზუსტად ასე და უმატებენ სალათებს, ემსახურებიან სალსის ან ჩუთნის სახით, როგორც ხორცის ან თევზის გარნირად, მისგან ამზადებენ კოქტეილებს, ნამცხვრებს, მუსიებსა და კარტოფილის პიურეს

ბევრი გემრიელი დესერტის მომზადება შეგიძლიათ ხილისგან: ჟელეები, მუსი, სუფლე. ყველა ეს ვარიანტი ზომიერად კალორიულია და შესაფერისია დიეტის დროს. გამოიყენეთ სხვადასხვა ფერის ხილი და კენკრა, დესერტი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან ლამაზიც გამოვა

უგემრიელესი კოქტეილი, რომელიც ყველა თქვენს ახლობელს ნამდვილად მოეწონება! Ეს აუცილებელია - მანგო 1 ც. - ბანანი 1 ც. - პატარა ვაშლი 1 ც. - რეჰანი sprigs 4 ცალი. - ლიმონი 1 ც. - ყინულის კუბები. - რეჰანის ფოთლები დეკორაციისთვის

მარციპანი არის გაწმენდილი გაანადგურა ნუშით ნარევი შაქრის პუდრა ან სიროფი. ისინი ერთგვარი საკვები პლასტილინი არიან, ამიტომ შესანიშნავია ნამცხვრების დეკორაციების გამოძერწვისთვის. მარციპანის დამზადება საკმაოდ მარტივია სახლში. განსაკუთრებით სასიამოვნოა თქვენი პატარა ოჯახის გაოცება მულტფილმის პერსონაჟების ფიგურებით

კაპელინის მსგავსი იაფი თევზი უგემრიელესია დამარილებული, შებოლილი ან შემწვარი. ხელნაკეთი კაპელინს არაერთი უპირატესობა აქვს მაღაზიაში კაპელენთან შედარებით, რადგან დარწმუნებული იქნებით თქვენი თევზის და ყველა ინგრედიენტის ხარისხში, რომლებიც მარილწყალში გამოიყენება

პიცა მრავალფეროვანი ფითხით გამოირჩევა, მაგრამ რა თქმა უნდა გემოვნება კარგია ნებისმიერი ფორმით! ამ სტატიაში მე გაჩვენებთ თუ როგორ უნდა მოამზადოთ თქვენი საყვარელი კერძი 10 წუთში ტაფაში! ასე რომ, მე შემოგთავაზებთ ალბათ ყველაზე პოპულარულ და მარტივ პიცას

ძნელი წარმოსადგენია ბავშვების დაბადების დღე ლამაზად შემუშავებული ტორტის გარეშე. მასტიკას ხშირად იყენებენ დეკორაციისთვის, მაგრამ ბევრ დედას ურჩევნია უარი თქვას მასზე, რადგან მიაჩნია, რომ საღებავში შერეული შაქარი არ არის შესაფერისი ჩვილებისთვის

ხახვი მრავალმხრივი პროდუქტია, რომელსაც თითქმის ყველა კერძს უმატებენ. ეს ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია, მაგრამ ამ ცხელი ბოსტნეულის პილინგი უსიამოვნო ამოცანაა მასში აუცილებელი ნივთიერებების შემცველობის გამო, რამაც შეიძლება ცრემლსადენი გამოიწვიოს

წვრილად დაჭრილი ხახვი ბევრ რეცეპტშია საჭირო. ეს განსაკუთრებით ეხება სალათებს. ამ ბოსტნეულმა ოდნავ უნდა გამოაქვეყნოს გემო, მაგრამ არანაირად არ უნდა შეუშალოს მას ხელი, რადგან ეს ხდება ხახვის ძალიან დიდი ზომის ნაჭრის დროს. Ეს აუცილებელია - საჭრელი

მარილი ერთადერთი ბუნებრივი მინერალია, რომელსაც ადამიანი მოიხმარს. ნატრიუმის ქლორიდი (მარილი) გვხვდება ზღვის წყალში, პლანეტის მარილის მთავარ წყაროდ. უძველესი დროიდან ადამიანები აფასებდნენ ამ მინერალის სასარგებლო თვისებებს და ისწავლეს მისი მოპოვება

ძალიან ხშირად ყურძენი მზეს აშრობენ ქიშმიშის მისაღებად, მაგრამ, პირველ რიგში, ეს არის ძალიან გრძელვადიანი საქმიანობა, მეორეც, ყურძნის ნახევარი უბრალოდ ლპება - შედეგად, ქიშმიში უგემურია. შეგიძლიათ სცადოთ ქიშმიშის მომზადება საშრობით - უბრალოდ, სწრაფად და ეფექტურად

ბაყაყის ფეხები ფრანგული სამზარეულოს კერძია. ქვეყნის მცხოვრებლებს, ზოლას და მოპასანს, ამ ნარკომანიისთვის "ბაყაყები" კი შეარქვეს. რა თქმა უნდა, მათ მეძახდნენ თავაზიანად. ბაყაყის ფეხებს ნამდვილად აქვს დელიკატური უნიკალური გემო, რომელიც გარკვეულწილად მოგაგონებთ ან ქათამს ან კარგ ხორცის თევზს

უამრავი ღვეზელის მომზადების რეცეპტი არსებობს. ყველა მათგანი გაოცებულია თავისი მრავალფეროვნებით, ახალი ხილის, კაკლისა და სხვა გემრიელობების დამატებით. ნებისმიერ რეცეპტში თითოეული დიასახლისი ცდილობს საკუთარი არომატის მოტანას, ტორტის გამოუთქმლად გემრიელობას

რადიშ ძალიან ჯანმრთელი ბოსტნეულია. ეს ძირეული ბოსტნეული შეიცავს კალციუმს, ფოსფორს, კალიუმს, ნატრიუმს, რკინას და სხვა ვიტამინებსა და მინერალებს. რადიშისაგან მომზადებული სალათები შესანიშნავად ასუფთავებს სხეულს, აქვს ქოლეტური თვისებები, ზრდის მადას, ახდენს ნაწლავების მუშაობის ნორმალიზებას და ა

დღესასწაული განსაკუთრებული კერძების დროა. ისინი ყოველდღიური საკვებისგან განსხვავდებიან უჩვეულო არომატის კომბინაციებით, უფრო რთული რეცეპტებით და ორიგინალური ულუფებით. დღესასწაულისთვის სცადეთ გამომცხვარი ჩაყრილი ქათამი. იგი გულგრილს არ დატოვებს ყველაზე გამჭრიახ გურმანს

ნებისმიერ დიასახლისს სურს სტუმრებს გაახაროს საინტერესო და გემრიელი საჭმლის საჭმელები. რამდენიმე არა ტრივიალური რეცეპტი შემანელებლებისთვის, რომელთა მიუხედავად ამისა, ადვილი მოსამზადებელია და მათი მომზადება ძალიან ლამაზად შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია - პროდუქტები რეცეპტებში საჭირო ინგრედიენტების შესაბამისად

Vinaigrette არის რუსული სამზარეულოს ცივი ბოსტნეულის კერძი, რომელიც ემსახურება როგორც საუზმე. კლასიკური რეცეპტის მთავარი ინგრედიენტებია ჭარხალი, სტაფილო და კარტოფილი. სცადეთ გააკეთოთ ორიგინალური ბანანის ვინეგრეტი ამ ინგრედიენტებს ხილისა და ახალი კიტრის დამატებაში

Vinaigrette არის მოხარშული ჭარხლის, კარტოფილის, სტაფილოს, მწნილის, მწვანილის ბარდა, უცხიმო სალათი. ასეთი სალათი სუნელდება მცენარეული ზეთით, ემატება ძმარი, ნაკლებად ხშირად მაიონეზი. რა თქმა უნდა, vinaigrette არ უნდა იყოს მხოლოდ ბოსტნეული. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ხორცი, თევზი

Vinaigrette არის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კერძი რუსეთში. ვინეგრეტის მრავალი სხვადასხვა რეცეპტი არსებობს. ჩვენ მოვამზადებთ ვინეგრეტს მჟავე კომბოსტოსა და მწნილით. Ეს აუცილებელია - ქაშაყის ფილე 200 გრ - კარტოფილი 3 ცალი. - ჭარხალი 2 ცალი

Vinaigrette არის ტრადიციული რუსული ბოსტნეულის კერძი, გემრიელი და ჯანსაღი. შეგიძლიათ ჩვეულებრივი ვინეგრეტის დივერსიფიკაცია დაამატოთ მას არაჩვეულებრივი ინგრედიენტით. Vinaigrette კალმარით იქნება კარგი ვარიანტი, თუნდაც ყოველდღიური, თუნდაც სადღესასწაულო სუფრისთვის

ბევრი ადამიანი ასოცირდება ჟელაზირებულ ხორცთან დღესასწაულთან, ყველაზე ხშირად კი ახალ წელსთან. ეს არის პირველ რიგში რუსული კერძი, რომელიც გაჩნდა ჩვენი ქვეყნის ჩრდილოეთით. მამაკაცებმა იგი ნადირობაზე წაიყვანეს, გაათბეს და ცხელი წვნიანივით შეჭამეს

ზამთარში ჟელირებული ხორცის მომზადების მრავალი მიზეზი არსებობს. ეს კერძი გულიანი, ჯანსაღი და ბოლოს, ტრადიციულად სადღესასწაულოა. ჯელიანი ხორცი შეიძლება მომზადდეს თითქმის ნებისმიერი ხორცის პროდუქტისგან. Ეს აუცილებელია - სასმელი წყალი - 6 ლ

კარტოფილის კასეროლის ეს რეცეპტი ძეხვით ნამდვილად გამოგადგებათ, როდესაც სამზარეულოსთვის ძალიან ცოტა დროა და სტუმრები უკვე კარზე არიან. იგი მზადდება საკმაოდ მარტივად და სწრაფად, ხოლო გამოყენებული პროდუქტის ნახვა შეგიძლიათ ნებისმიერ მაცივარში. Ეს აუცილებელია • ½

ეს პოპულარული კერძი ჩვენს დიეტას არ ტოვებს, თუმცა თანამედროვე დიასახლისები მას იშვიათად ამზადებენ. ეს ყველაფერი ბრალია მაღაზიებში მზა პროდუქციის სიმრავლისა და დროის სიმცირის გამო. ჯელიანი ხორცის მომზადებას დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ შედეგი ყოველგვარ მოლოდინს აღემატება

ეს სალათი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სადღეგრძელო ან მთავარი კერძი. ის უმჯობესია ზაფხულში მივიტანოთ, რადგან იგი საკმარისად მსუბუქია ბოსტნეულის შემცველობის გამო, მაგრამ ასევე შეიცავს ხორცს, ამიტომ მისი უსაფრთხოდ გამოყენება მთავარი კერძად შეიძლება

ვარდი არის ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების ნამდვილი საწყობი. იგი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, კაროტინს, რკინას, ფოსფორს, მაგნიუმს, კალიუმს და ვარდის თეძოებს უფრო მეტ ვიტამინ C- ს შეიცავს, ვიდრე შავი მოცხარი, ლიმონი და ფორთოხალი. ვარდი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გაუმჯობესებას და სხეულის გაახალგაზრდავებას

რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე ხელნაკეთი მსუბუქად დამარილებული კიტრი და მოხარშული ახალგაზრდა კარტოფილი? ეს არაჩვეულებრივად არომატული და გემრიელი საჭმლის საჭმელიც გააკეთეთ. დიდი სამუშაო არ დაგჭირდებათ, რადგან ტომარაში მსუბუქად დამარილებულ კიტრს მოამზადებთ

თუ ტკბილი კბილი გაქვთ, მაგრამ ბევრი შაქრის ჭამა არ შეგიძლიათ, მოამზადეთ გემრიელი დესერტები ჩირით, თაფლით, ბანანით ან კაკალით. ამ ინგრედიენტებთან ერთად ხელნაკეთი ნამცხვრები ორიგინალური გემოთი და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა. ტკბილი ორცხობილა ჩირით ორცხობილა ჩირით - მშრალი გარგარი, ქლიავი, ქიშმიში, ჩირი - ძალიან ლამაზი და გემრიელია

ინდაურის მომზადების პროცესს მრავალი მახასიათებელი აქვს. მაგალითად, მისი ნაზი ხორცის გამოშრობა ძალიან მარტივია, თუ არ დაიცავთ ტემპერატურულ რეჟიმს ან ზედმეტად არ გამოხატავთ ღუმელში. ამიტომ, წვნიანი და არომატული კერძით სარგებლობისთვის აუცილებელია რეცეპტის ზუსტად დაცვა

ჩაყრილი ინდაურის ფეხი გემრიელი კერძია, რომელიც იდეალურია ნებისმიერი შემთხვევისთვის. ეს არის ნოყიერი, გემრიელი და განსაკუთრებულ ზრუნვას მოითხოვს მისი მომზადებისას. თუ ყველაფერს სწორად გააკეთებთ, თქვენი სტუმრები დააფასებენ თქვენს ნამუშევარს. Ეს აუცილებელია ინდაურის ფეხი - 1 pc

ეს არის ელეგანტურად გაფორმებული ტორტი, რომელიც აღმოჩნდება არა მხოლოდ ლამაზი, არამედ ძალიან გემრიელიც. მას აქვს ფუმფულა ბეწვის ნამცხვრის მშვენიერი კომბინაცია დელიკატური და ჰაეროვანი ცილოვანი კრემით. Ეს აუცილებელია ბისკვიტისთვის:

გემრიელი ქათმის ღვიძლის ნამცხვარი სხვა კერძებთან ერთად სხვადასხვა დღესასწაულებზე ხშირად მიირთმევენ. ზოგჯერ ისინი ყოველდღიურად ამზადებენ, როცა გემრიელი გინდათ. რეცეპტისთვის საჭიროა გამოიყენოთ ქათმის ღვიძლი, მაგრამ ასევე იმუშავებს საქონლის ხორციც

ზაფხულის სიმაღლეზე, როდესაც მზე ცხელა, თქვენ გინდათ დააგემოვნოთ მაგარი საკვები. ზაფხულის კერძებში კიტრის ახალი სურნელი ნამდვილი ხსნა იქნება სიცხისგან. Ეს აუცილებელია კიტრის სალათი რადიშის კომბოსტოებით: - კიტრი 1 ცალი; - სტაფილო 1 ც

Okroshka, ერთ-ერთი საყვარელი საზაფხულო კერძი. მე გთავაზობთ სცადოთ მისი მომზადების კიდევ ერთი ვარიანტი. ზაფხულის სიცხეში ძალიან გემრიელი და გამაგრილებელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 0.5 პურის კვასი; - 10 ბოლოკი; - 200 გრ მოხარშული ხორცი

კალმარის ხორცი ძალიან სასარგებლოა ადამიანისთვის. იგი შეიცავს პროტეინის, B6, PP, C ვიტამინების, პოლიუჯერი ცხიმების მაღალ პროცენტს. კალმარი მდიდარია მიკროელემენტებით ფოსფორით, რკინით, სპილენძით და იოდით. კალმარის ხორცი არ შეიცავს ქოლესტერინს. Ეს აუცილებელია - ახალი გაყინული კალმარი 1 კგ - ხახვი 5-6 ხახვი - მცენარეული ზეთი 20 გრ - კარაქი 20 გრ - მარილი - წიწაკა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააცალეთ ხახვი

შესანიშნავი კერძი სადღესასწაულო სუფრისთვის. ის დაამშვენებს ნებისმიერ სადილს არაჩვეულებრივი გემოვნებისა და შესანიშნავი გარეგნობის გამო. ქონდარი შემავსებელი ამშვენებს ღვიძლისგან დამზადებულ ფუძეს. ინგრედიენტები ტორტისთვის: ძროხის ღვიძლი (შეგიძლიათ მიიღოთ ქათამი) - 500 გრ

თუ ქათმის ღვიძლი და სოკო გიყვართ, მაშინ აუცილებლად მოგეწონებათ ღვიძლ-სოკოს ლავაშის ნამცხვარი. მისთვის ყველა ინგრედიენტის შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ მაღაზიაში და ის საოცრად სწრაფად ემზადება. Ეს აუცილებელია - ლავაში; - 500 გრ ქათმის ღვიძლი

ღვიძლი ძალიან სასარგებლო პროდუქტია. ჩვეულებრივ, მას ამზადებენ ნაჭერთან ერთად ხახვთან ერთად ან ბლინების სახით. მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ტორტი ღვიძლისგან. ძალიან ორიგინალური, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის. ასეთი კერძი ერთდროულად არის სალათი, საუზმე და ხორცის კერძი

ანანასი არის ამავე სახელწოდების მცენარის ნაყოფი, რომელიც იზრდება სამხრეთ ამერიკაში, ტროპიკული სარტყლის კუნძულებზე, აფრიკასა და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში. უნიკალური გემოთი, სასარგებლო თვისებებით და დაბალი კალორიული შემცველობით, ანანასი ძალიან პოპულარულია ბევრ ქვეყანაში

ზაფხულის ცხელი დღეები ახლოვდება. კარგ განწყობასთან და ზაფხულის სიცხეში გარუჯვასთან ერთად მუდმივად გვხვდება წყურვილის გრძნობა. სითბოს წყურვილის გრძნობა ჩნდება ტენიანობის დიდი დაკარგვის გამო. არსებობს მრავალი რეცეპტი წყურვილის დასაკმაყოფილებელი სასმელების დასამზადებლად, მაგრამ ყველა მათგანი ერთნაირად სასარგებლო არ არის

აღდგომა ყველა მართლმადიდებელი მორწმუნისთვის არა მხოლოდ ნათელი დღესასწაულია, არამედ განსაკუთრებული კულინარიული დღეა, ერთგვარი შეჯიბრი დიასახლისებს შორის გემრიელი კერძების მომზადებასა და კვერცხის მოხატვაში. მთავარია, ხელიდან არ გაუშვათ სააღდგომო საინტერესო რეცეპტები და გააცოცხლოთ ისინი, რითაც გაახარეთ თქვენი ოჯახი

რამდენიმე საკვები ფერის გამოყენება შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბრინჯის ყვითელი ფერისთვის. ეს შეიძლება იყოს როგორც გარკვეული სანელებლები, ასევე ბოსტნეული. განხილვის ღირსია ბრინჯის ყვითლის შეღებვის რამდენიმე ვარიანტი. გაითვალისწინეთ, რომ თითქმის ყველა ფერის საკვები მისცემს მარცვლებს არა მხოლოდ ფერს, არამედ გემოსაც

რა შეიძლება იყოს უკეთესი ვიდრე ცივი ნაღების ნაყინი ცხელ დღეს? მხოლოდ ხელნაკეთი ნაყინი მოცვის ქურთულით! ვერავინ გაუძლებს ასეთ დელიკატესს. Ეს აუცილებელია ნაყინისთვის: - 600 მლ რძე; - 500 მლ მძიმე კრემი; - 90 გრ შაქარი; - 70 გრ ფხვნილი რძე

Pepperoni არის იტალიურ-ამერიკული სალამურის პიკანტური ჯიში. ჩვეულებრივ ღორის ხორცისგან მზადდება, თუმცა არსებობს ამერიკული ჯიშები, რომლებიც მზადდება ძროხის, ქათმის და ა.შ. პიცა პეპერონით ინგრედიენტები ცომისთვის: - ზეითუნის ზეთი - 20 გრამი

Butterscotch ნამდვილი დელიკატესია, რომელსაც ბევრი ბავშვობას უკავშირდება. ასეთი რეზინი ტკბილეულის დამზადება შეგიძლიათ სახლშიც, და მათი მომზადება არ საჭიროებს მრავალ ინგრედიენტს და გემოც შესანიშნავია. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი გრანულირებული შაქარი

ორიგინალური დიზაინის უჩვეულოდ გემრიელი და დელიკატური სალათი გახდება ნამდვილი ეგზოტიკური თქვენს სუფრაზე. ეს შესანიშნავია როგორც მთავარი კერძი, ასევე როგორც სადღეგრძელო. მისი მომზადება ძალზე ადვილია, მაგრამ მის ეფექტურობას ეს არ განიცდის. Ეს აუცილებელია - 1 ქილა თინუსის კონსერვი

როგორც სადღესასწაულო სუფრის გულწრფელი საჭმელი, შეგიძლიათ მიირთვათ ქათმის რულეტი ფერადი შევსებით. ამ რეცეპტის თანახმად, ქათმის როლი მშვენიერი გამოდის გემოთიც და გარეგნულობითაც. მხოლოდ ბულგარული წიწაკა უნდა იქნას მიღებული ორ ფერში - წითელი და ყვითელი