Დიეტური საკვები 2024, მაისი

ოლივიე საახალწლო სუფრაზე ტრადიციულ კერძად ითვლება. ამასთან, ბევრ ოჯახს უყვარს მისი მომზადება არამარტო დღესასწაულების დროს. სამუშაო დღეებში, ეს მრავალმხრივი სალათი გამოდგება, როგორც სადილის დამატება. და ერთგული თანაშემწე - მულტიკუკერი დაგეხმარებათ სამზარეულოს დროის დაჩქარებაში

ოლივიეს სალათის დახვეწილი უცხოური სახელი ზოგჯერ მიანიშნებს იმაზე, რომ იგი პარიზში გამოიგონეს და არა რუსეთში. ამასთან, ეს უდიდესი ბოდვაა, ვინაიდან ეს კერძი პირველ რიგში რუსულად ითვლება, ხოლო მისი მომზადებისას გამოყენებული ინგრედიენტები (თხილი, ხბოს ენები, კაპერები, კრაზანების კისერი) ემყარებოდა XIX საუკუნის რუსი დიდებულების გემოვნების შეღავათებს

სალათი ოლივიე ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი რუსი სადღეგრძელოა. ამ კერძის ორიგინალური რეცეპტი მე -19 საუკუნის ბოლოს გამოიგონეს და მას შემდეგ არაერთხელ შეცვლილა. თანამედროვე "ოლივიეს" რამდენიმე რეცეპტი არსებობს, რომელთაგან ზოგიერთი ახლოსაა ორიგინალთან, ზოგიც დაშორდა მას, მაგრამ ინარჩუნებს ამ სალათის სპეციფიკურ გემოვნებას

ჩვენ გთავაზობთ უჩვეულო კერძის მომზადებას, რომელსაც Bossam (am) უწოდებენ. Bossam არის კორეული კერძი, რომელიც მზადდება ღორის მუცლისგან. Bossam ითარგმნება როგორც "შეფუთული, შეფუთვა", რადგან ისინი ხელებით ჭამენ ხორცის ნაჭრებს, სალათის ფოთლებს, ჩინურ კომბოსტოს, კიმჩის ფოთლებს, სოიოს პასტით, სოიოს სოუსით ან კრევეტის პასტით არომატით

კარგი, რა არის ახალი წელი ჟელეული ხორცის გარეშე?! ეს ცივი სადღესასწაულო სადღესასწაულო სუფრაზე ერთ-ერთი ფავორიტია. თითოეული დიასახლისი ამზადებს მას თავისებურად: ღორის, ძროხის ან ქათმისგან. მაგრამ შედეგი ყოველთვის კარგია, არ აქვს მნიშვნელობა რა სახის ხორცს აირჩევთ

თეთრი კომბოსტო ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ბოსტნეულია. ის შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას: ვიტამინებს, მინერალებს, ასევე მცენარეულ ცილებს და ბოჭკოებს. ბოსტნეული შესანიშნავად ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, ინარჩუნებს საკვებ ნივთიერებებს. ჩაშუშული თეთრი კომბოსტო არანაკლებ სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, ვიდრე ახალი

კვერცხის, კომბოსტოსა და კარტოფილის კერძები შეიძლება აღწერილი იყოს ორი სიტყვით, რაც მათ შესახებ აბსოლუტურად ყველაფერს იტყვის - გულიანი და გემრიელი. მაგრამ სწორედ ამ თვისებებისკენ ისწრაფვიან დიასახლისები და ქმნიან კიდევ ერთ კულინარიულ შედევრს მათი ოჯახისთვის

ეს რეცეპტი საკმაოდ ძველი, დროში გამოცდილი და ძალიან გემრიელია. ცომი მტვრიანაა და ვაშლის, ალუბლის, მარწყვის ან ქლიავის ჯემი ნამცხვარს ზაფხულის ნათელ არომატს მისცემს. რჩება მხოლოდ არომატული ჩაის მოხარშვა და სუფრასთან სტუმრებისა და ოჯახის წევრების მოწვევა

არომატიზებული მცენარეული ზეთები შესანიშნავად ავსებს სხვადასხვა კერძების არომატს. რა თქმა უნდა, ასეთი ზეთის შეძენა შეგიძლიათ მაღაზიაში, მაგრამ ბევრად უფრო სასიამოვნოა მისი მომზადება საკუთარ სახლში, სახლში. ძალიან მარტივია მცენარეული ზეთების არომატიზაცია, მთავარია გვახსოვდეს, რომ მშრალი მწვანილი და სანელებლები ემატება და ინარჩუნებს ცივ ზეთებს, მაგრამ სუფთა ინგრედიენტებისგან არომატის მისაღებად და შენარჩუნებისთვის ზეთი უნდა მოიხარშოს

ხელნაკეთი მურაბის მოყვარულებს ხშირად აქვთ წარსული და გასული სეზონის პროდუქტიც, ხოლო დროა ახალი სამზადისებისთვის ადგილი დაუთმოთ. ჭარბი მოპყრობა შეიძლება შესანიშნავი შევსება იყოს. უბრალო ღვეზელის დამზადება კარგი საშუალებაა საკუჭნაოების თაროების გასაწმენდად, რადგან თქვენი ოჯახი ალბათ გთხოვს, რომ მათ ასეთი მკურნალობა ერთჯერადად განებივრდეთ

ყველის კიბორჩხალა ხორცით ძალიან ნაზი და გემრიელი კერძია. სწრაფად ემზადება. მე გირჩევთ მუსი გააკეთოთ მარტივი რეცეპტის მიხედვით. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 6-8 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - რბილი დამუშავებული ყველი (კლასიკური) - 400 გ

მარცვლეული არის ჯანმრთელი დიეტის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტი ბავშვებისა და მოზარდებისთვის. მარცვლეულის თითოეული ტიპი ცნობილია სასარგებლო ნივთიერებებით. ბევრი ადამიანი ფაფას თვალისგან ამზადებს და არადამაკმაყოფილებელ შედეგებს იღებს

კარამელის მაქმანი, ქსელი, წვეთი არის ორიგინალური და თანამედროვე დეკორაციები ხელნაკეთი დესერტებისთვის. მათი დამზადება რთული არ არის; ორიოდე წარუმატებელი მცდელობის შემდეგ, გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეეძლება შექმნას პროფესიონალური დონის დეკორი, რომელიც გარდაქმნის უმარტივეს საკონდიტრო ნაწარმს ან ტორტს

ეს დელიკატური თაფლის ნამცხვარი თავისი სახელით ვალდებულია კრემს, რომელიც შეიცავს 40 კაკალს. სწორედ ისინი აძლევენ დესერტს დაუვიწყარ გემოს და აქცევს მას მართლაც პატარა შედევრად. ნამცხვრების დამზადება სირთულეს არ წარმოადგენს, უბრალოდ უნდა გამოსცადოთ და პროცესისა და შედეგისგან მიიღებთ ესთეტიკურ და გასტრონომიულ სიამოვნებას

შედედებული რძის კაკალი შეიძლება გაკეთდეს სახლში სიამოვნებით და აურზაურის გარეშე. გაუმასპინძლდით საკუთარ თავს და თქვენს ოჯახს ამ ტკბილი დესერტით! Ეს აუცილებელია შევსების მიზნით: - 500 მლ შედედებული რძე - 2,5 ჭიქა წყალი - 200 გრ დაჭრილი ნიგოზი Საუკეთესოსთვის:

თუ ხაჭომ გამოიყენა დრო, სანამ ის ახალი იყო, მისი გადაყრა არ სჭირდება, მოამზადეთ ხაჭოთი ჩაყრილი მტვრევადი ნამცხვრები. ეს ნამდვილად რბილი და სათუთი გამოვა. ეს კერძი შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ საუზმედ, ჭიქა რძესთან ან კაკაოსთან ერთად. Ეს აუცილებელია - პრემიუმ ხორბლის ფქვილი - 3 ჭიქა

ნამცხვრები კაკლის სახით ტკბილი შედედებული რძის კრემით კარგად დამსახურებულად პოპულარულია. ასობით ტიპის ორცხობილადან ისინი, ალბათ, მხოლოდ უჩვეულო ფორმით გამოირჩევიან, თუმცა ეს აღმოჩნდა ნამდვილი წარმატების გასაღები. Ეს აუცილებელია ტორტებისთვის "

"თხილი" შედედებული რძით - ეს არის ზუსტად ის დელიკატესი, რომელიც არამარტო ბავშვებს, არამედ მოზარდებსაც უსიამოვნოთ. რამდენიმე ინგრედიენტი გამოიყენება მომზადების დროს. შედეგი არის არომატული, გემრიელი და მტვრევადი კაკალი, რომელიც პირში დნება

თხილი შედედებული რძით გემრიელი დელიკატესია, რომელიც ბევრისთვის ბავშვობიდან ნაცნობია. მისი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ სპეციალური ტაფა ღარებით - "თხილის". შევსება მზადდება მოხარშული შედედებული რძისგან, თუ გსურთ, შეგიძლიათ მასში კაკაო ჩადოთ

ბადრიჯანი არის სამხრეთ ხილი, ასევე ცნობილია როგორც ლურჯი (უკრაინაში) და დემიანოკი (ვოლგის რეგიონში). შემწვარი, შემწვარი, პილპილითა და ნიორით მარინირებული, ბადრიჯნის ხიზილალა - ამ ბოსტნეულის მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. სცადეთ კიდევ ერთი:

ქათამი თავისთავად გემრიელია და მისი დამზადება მრავალფეროვანია. სცადეთ ქათმის შამფურები. ნიორი-კაკლის სოუსი ქაბაბის გემოს კიდევ უფრო პიკანტურს გახდის. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ქათმის ფილე; - 150 გრ არაჟანი (20% ცხიმი); - 3 კბილი ნიორი

როგორც წესი, პესტოს ამზადებენ სხვადასხვა ინგრედიენტებით და ამ მწვანე სოუსის დამზადების მრავალი მეთოდი არსებობს. პესტოს ხშირად ამზადებენ ავოკადოსგან, მაგრამ ჩვენ გირჩევთ გააკეთოთ იგი ველური ნიორით, ნიგვზით და პეკორინით. Ეს აუცილებელია - 100 მლ მცენარეული ზეთი

ყველას, ვინც ამას დააგემოვნებს, უყვარს ეს კექსი! თურმე ისეთი სურნელოვანი, სათუთი და ხრაშუნაა! რეცეპტი გამოირჩევა იმით, რომ მისთვის გამოყენებული ინგრედიენტები ძალიან მარტივია. არ არის საჭირო რძე ან კვერცხი. შეგიძლიათ მოულოდნელი სტუმრები გთხოვთ ასეთი კექსით

ღორის ხორცს ყოველთვის ყველაზე საპატიო ადგილი ეკავა პოლონურ სამზარეულოში. ამიტომ, ყველა ტრადიციული პოლონური კერძი ოდნავ კალორიულია, მაგრამ ასევე ძალიან გემრიელი. სამზარეულოს რეცეპტი არც ისე მარტივია, თქვენ უნდა დახარჯოთ გარკვეული დრო და ძალისხმევა, მაგრამ ღირს

ქიშმიშის სიტკბო კარგად უხდება მშრალი მოცვის მაწონს. ეს შესანიშნავი კომბინაციაა ხელნაკეთი ცომეულისთვის. გაახარეთ თქვენი ოჯახი კექსით ქიშმიშით და მოცვით. Ეს აუცილებელია - 240 გრ ფქვილი; - 175 გრ კარაქი, შაქარი; - 100 გრ ქიშმიში, მშრალი მოცვი

ამ სურნელოვან და გემრიელ მაფინებს ამშვენებს საყვარელი ქათამი, მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი სიურპრიზი, ვინც ელოდება ამ ორიგინალურ კერძს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 2 კვერცხი; - ¾ ჭიქა შაქარი; - 4 სუფრის კოვზი არაჟანი

ლამაზად შემუშავებული ტორტი მიმზიდველი ხდება მათთვისაც, ვისაც არ უყვარს ტკბილეული ან გულგრილია მათ მიმართ. როგორც წესი, დეკორაცია შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი ინგრედიენტისგან, თუნდაც არაჭამადი ინგრედიენტებისგან. საკონდიტრო ნაწარმს ნამცხვრის მიმზიდველი გარეგნობის სხვადასხვა ვარიანტი აქვთ, რაც დამოკიდებულია კრემის, ნამცხვრების შემადგენლობისა და დღესასწაულის თემასთან დაკავშირებით

უგემრიელესი ხელნაკეთი ნამცხვრისთვის მოამზადეთ უგემრიელესი კრემი, გაჟღენთვა და ნაყინი. მაგრამ მთავარია სწორად გამომცხვარი ნამცხვრები. შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი მოკლემეტრაჟიანი, ბისკვიტის ან ფუფუნებისგან, მისცეთ პროდუქტებს ნებისმიერი ფორმა და სისქე

კომბოსტოს რულონები გემრიელი და ნოყიერი კერძია, რომელიც მხოლოდ ჯანმრთელ პროდუქტებს შეიცავს. ისინი ასევე მზადდება სხვადასხვა დაფქული ხორცისთვის, რისთვისაც ბრინჯის გარდა, ბოსტნეულის, თევზის, სოკოს ან ხორცის გამოყენება შეიძლება. კლასიკურ ვერსიაში, კომბოსტოს რულონებს ამზადებენ გახეხილი ხორცით და ბრინჯითა და ხორცით, მათი კალორიულობა დაბალია, მაგრამ თუ მკაცრად დაბალკალორიულ დიეტას დაიცავთ, შეგიძლიათ კალორიების რაოდენობა მინიმუმამდე მიიყვანოთ

ჰაეროვანი კექსის-რგოლები, ყავის არომატით და დაასხით აბრეშუმის შოკოლადის ნაყინი ვანილის ნაყინთან ერთად - შესანიშნავი დესერტი. Ეს აუცილებელია ყავის ცომისთვის: - 125 გრ ფქვილი; - 2 კვერცხი; - 40 გრ ხსნადი ყავა; - 125 გრ კარაქი

საზამთრო ნესვის კულტურაა, რომელიც გოგრისებრთა ოჯახის ერთწლოვან ბალახოვან მცენარეებს მიეკუთვნება. საზამთრო შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს და ვიტამინებს. საზამთროში ნაპოვნი ვიტამინები 100 გრ საზამთროს რბილობი შეიცავს 0,1 მგ პროვიტამინ A- ს, რომელიც პასუხისმგებელია მხედველობის შენარჩუნებაზე და აღდგენაზე

თუთის კენკრა შეიცავს ბევრ მიკროელემენტს და ვიტამინებს. გარდა ამისა, კენკრა გემრიელია. ისინი გარეგნულად მაყვალს წააგავს, განსხვავებაა თუთის კენკრა უფრო მოგრძო ფორმის. თუთის ხე მდიდარია C, PP, B1 და 2. ვიტამინებით. კენკრა შეიცავს უამრავ მჟავას, რაც ორგანიზმს სჭირდება (ფოსფორული, ლიმონმჟავა, ვაშლის მჟავა)

მანგო ხშირად ჩანს მსხვილ სასურსათო მაღაზიებში. ხილი ან მწიფეა, ან არც სრულად მწიფე. რომელია უკეთესი რომ მივიღოთ და რაც მთავარია - როგორ სწორად ჭამა? რა არის ეს? მანგო არის ხილი, რომელიც ინდური მანგოს ნაყოფია. ეს ხილი ძალიან პოპულარულია ტროპიკულ ქვეყნებში

თუ თქვენ ჭამთ ჯანსაღ საკვებს, რომელიც ტოქსინებისგან თავისუფალია, ეს ნამდვილად გონივრული არჩევანია. რა თქმა უნდა, კენკრა, როგორიცაა მოცვი და მარწყვი, უფრო მეტ ყურადღებას აქცევს სეზონზე და კარგი მიზეზების გამო. ისინი სავსეა ანტიოქსიდანტებით და საუკეთესო არჩევანია ჯანმრთელობისა და ველნესი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად

გემრიელი დელიკატესი, რომელიც ჩვენთან ეგვიპტელი მზარეულებისგან მოვიდა, ეწოდება fytyr. ადვილია საზ, მაგრამ თავისთავად ძალიან გემრიელი გამოდის. თუმცა, და ყველა აღმოსავლური ტკბილეული. თუ გსურთ გაოცება თქვენი სახლის მრავალფეროვნებით, სწორედ ასე გჭირდებათ fytyr

ვინ იფიქრებდა, რომ ეს სახელი მალავს ყველაზე დელიკატურ ფუნთუშეულ ღვეზელს, რომელიც ივსება ჰაეროვანი ტკბილი კრემით? Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 200 მლ თბილი რძე; - 200 გრ გამდნარი კარაქი; - 560 გრ პრემიუმ ფქვილი; - 1 კვერცხი

ღორის ხორცის მომზადებისას რძის სოუსის გამოყენების წყალობით, ხორცი ძალიან წვნიანი და ნაზია. Ეს აუცილებელია - 500 მლ რძე - 600 გრ ღორის ხორცი - ქინძი - 3 კბილი ნიორი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - მცენარეული ზეთი - კარაქი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ღორის ხორცი წვრილ ფირფიტებად დაჭერით, თითოეულს ხორცის ჩაქუჩით სცემეთ ორივე მხრიდან

მადის აღმძვრელი ხაჭო ძალიან ნაზი და გემრიელია. ასეთი ნამცხვრები აღაფრთოვანებს ნებისმიერ ტკბილ კბილს. Ეს აუცილებელია - უცხიმო ხაჭო 250 გრ; - ხორბლის ფქვილი 400 გ; - შაქარი 100 გ; - ვანილინი 1 პაკეტი 10 გ; - რძე 100 მლ

Fatyr არის აღმოსავლური პური. მისი უამრავი ჯიშია. ეს პური ცხვება ღუმელში, ტანდორში, ტაფაში. ფატირის ცომი შეიძლება მოზილოთ უფუარად, რძეში, საფუარში. მხოლოდ ერთი რამ არის უცვლელი, ცომი ყოველთვის აქერცლილია. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 0,6 კგ

საინტერესოა, რას ატარებდნენ ფარაონები ათასობით წლის წინათ? ბოლომდე გაუგებარია, იყენებდნენ თუ არა ძველი ეგვიპტელები პომიდორს, მაგრამ არაქისი ფართოდ არის გავრცელებული აფრიკის ქვეყნებში. Ეს აუცილებელია 1 ჭიქა არაქისი 4 პომიდორი 1 ხახვი მარილი დაფქული წითელი წიწაკა სალათის ფოთლები მწვანეთა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჯერ მოამზადეთ თხილი

საოცარია პომიდვრის სოუსების, წვნიანებისა და სხვა კერძების პომიდვრის მრავალფეროვნება. ბევრი რეცეპტი მიუთითებს იმაზე, რომ კერძის მოსამზადებლად პომიდორი უნდა დაჭრილიყო. თუ თქვენს სამზარეულოს არსენალში არ არის კვების დამამუშავებელი ან ბლენდერი, ამის გაკეთება შეგიძლიათ რეგულარული სახეხით

პომიდვრის დიდი მოსავალი არ წარმოადგენს პრობლემას. მათგან შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი ხელნაკეთი სოუსი, რომელიც ბევრად უფრო სასარგებლო იქნება, ვიდრე შეძენილი. ექსპერიმენტი ინგრედიენტებთან და მიიღეთ ახალი, ორიგინალური ვარიანტები. ისინი შეიძლება მომზადდეს მომავალი გამოყენებისათვის ან ჭამონ უშუალოდ მომზადების შემდეგ, შეავსონ გემრიელი ტომატის სოუსი ხორცით, თევზით ან ახალი პურით

მაკარონი ბოსტნეულით სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია. ამ კერძის სილამაზე ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ ინგრედიენტებზე და მიიღოთ უფრო და უფრო არაჩვეულებრივი კერძები. იმისათვის, რომ მაკარონი ბოსტნეულით განსაკუთრებით გემრიელი იყოს, ნუ დაიშურებთ სანელებლებს და მწვანილებს

აფრიკული სამზარეულოს სოუსი ხშირად კერძის მთავარი ნაწილია, რომელსაც ამ რეცეპტში ავსებს სხვა საკვები, რომელსაც გვერდითი კერძი ემსახურება - ხორცი. შემწვარი პომიდვრის წვენისგან მიღებული სანელებლები და სანელებლები ანიჭებს მის გემრიელ გემოვნებას ძროხის ხორცით

ლადენია ბერძნული ტრადიციული კერძია. ძალიან მარტივია მომზადება ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან. შესაფერისია როგორც საჭმლის, ასევე პურის ნაცვლად. გემო და პიცა ჰგავს. შეგიძლიათ დაამატოთ ინგრედიენტები თქვენი სურვილისამებრ, მაგალითად, კაპერის ნაცვლად დაამატეთ ზეთისხილი ან ზეთისხილი და ასევე გაამდიდრეთ თქვენი ტორტი ხორცით

Mannik არის ძალიან გემრიელი საკონდიტრო ცომეული, რომელიც მზადდება semolina– ს დამატებით, რის გამოც ის ხდება მტვრევადი და ჰაეროვანი. ჩვეულებრივ, მანანა მზადდება არაჟანზე, მაგრამ ის შეიძლება შეიცვალოს კეფირით. Ეს აუცილებელია 2 კვერცხი ნახევარი ჭიქა შაქარი 100 გრ მარგარინი 2 ს

ხახვი მრავალი გემრიელი კერძის შეუცვლელი კომპონენტია. მაგრამ ის ძალიან მწარეა, ისევე როგორც თვალებიდან ცრემლები. ამასთან, ყველაფერი არც ისე ცუდია. პატარა კულინარიული ხრიკი და შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი კერძები ხრაშუნა და საერთოდ მწარე ხახვით. Ეს აუცილებელია Ხახვი წყალი სუფრის ძმარი ვაშლის ძმარი დაფნის ფოთოლი Allspice ბარდა ლიმონი Მცენარეული ზეთი Მარილი Შაქარი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ხახვის სიმწარესთან ბრძოლის რ

გახეხილი კვერცხი პომიდორთან ერთად მრავალმხრივი საუზმეა არა მხოლოდ ბრიტანელებისთვის. ეს კერძი სწრაფად მზადდება და კარგად აკმაყოფილებს და თუ დროა კვერცხს დაუმატოთ ბეკონი, ყველი, სოკო, ბოსტნეული, მწვანილი, სანელებლები და ყველანაირი სანელებლები, მაშინ დღის შესანიშნავი დასაწყისი გარანტირებულია

ეს უგემრიელესი ეგზოტიკური საუზმე სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია. მთავარია დიასახლისი არის იცოდეთ რამდენიმე ძირითადი საიდუმლოებას, თუ როგორ გადაამუშავებს shrimp, ისევე როგორც რეცეპტი უფლება გემრიელი batter. Ეს აუცილებელია - 8 დიდი კრევეტი

სადღესასწაულო სუფრის მთავარი კერძია ჯელირებული ხორცი. რისგან არ ამზადებენ დიასახლისები - შანი, ღორის თავი, საქონლის ხორცი, ცხვარი და სხვა სახის ხორცი. და ასევე ღორის ფეხიდან ქათმის კომბინაციაში. სხვათა შორის, ეს არის ძალიან საინტერესო რეცეპტი - არავითარი ჟელატინი

მათ, ვინც იაპონურ კაფეში ან რესტორანში ცხელი რულონები სცადა, ალბათ მოეწონათ ეს მსუბუქი კერძი. ასეთი რულონების მომზადება შესაძლებელია სახლში, ეს არ საჭიროებს სპეციალურ უნარებს. Ეს აუცილებელია მაკისა; ღრმა frying პან; მცენარეული ზეთი

გემრიელი ხელნაკეთი ჟელე არის სადღეგრძელო, რომელიც ამაყობს ყოველდღიური და სადღესასწაულო სუფრებზე. "სწორი" კერძი მკვებავი, გამჭვირვალე, სქელია, დამზადებულია ასორტის ხორცის საფუძველზე. იგი უნდა შეიცავდეს ჟელე ფორმირების კომპონენტებს - ღორის ფეხს, ყუთს, ძროხის ძვლებს, თავის ან მინიმუმ ქათმის ფეხს

ჟელირებული ხორცის მრავალი რეცეპტი არსებობს. თითოეული მფლობელი მას თავისი გემოვნებით ამზადებს. მაგრამ განსაკუთრებით აქებენ სხვადასხვა სახის ხორცისგან ასაწყობი ჟელაზირებული ხორცი. ამ შემთხვევაში მასში მიიღება მდიდარი ბულიონი, საკმარისი რაოდენობის ხორცი და გელიანი ნივთიერება და მდიდარი ხორცის გემო

ღორის ფეხები იდეალური პროდუქტია ჟელირებული ხორცის დასამზადებლად. მათში ძალიან ცოტა ცხიმია, მაგრამ ბევრი გელიანი ნივთიერება, რომლის გავლენით შეგიძლიათ მიიღოთ ადვილად გამკვრივებადი ელასტიური ჟელე ჟელატინის და სხვა გასქელებელი საშუალებების დამატების გარეშე

პრაქტიკული გამოცდილების არარსებობის გამო, ხშირად ახალბედა მზარეულები აწყდებიან ქათმის მოჭრის სირთულეს. თუმცა, სინამდვილეში, ფრინველის გვამის მოჭრა განსაკუთრებით რთული არ არის. ამისათვის საკმარისია იცოდეთ აუცილებელი მოქმედებების მთელი თანმიმდევრობა

საკვებით მოწამვლა ყოველთვის უსიამოვნოა, საუკეთესო შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის ცუდი მდგომარეობა, უარეს შემთხვევაში კი შეიძლება ფატალური იყოს. მოწამვლა შეიძლება გამოწვეული იყოს სხვადასხვა მიზეზებით, მაგალითად, საკვებში ტოქსიკური ნაერთების არსებობა

ხშირად, მცირე პრაქტიკული გამოცდილების მქონე მზარეულებს ერთი პრობლემა აქვთ - მათ არ იციან, როგორ სწორად გაჭრა ფრინველი. ამასთან, აქ რთული არაფერია. ერთადერთი საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, თუ რა თანმიმდევრობით უნდა მოჭრა ნაჭერი. Ეს აუცილებელია დანა (ყოველთვის მკვეთრი)

მოსავლის სეზონი გაიხსნა. დიასახლისები ეწევიან ხილისა და ბოსტნეულის შენარჩუნებას. ყველა სამზარეულოს მოყვარულს აქვს ყველანაირი რეცეპტი ბლანკებისთვის. მწვანე პომიდვრის მომზადება შესაფერისია სალათის ყუთისთვის. ეს სალათი შესანიშნავია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის

მწიფე ნესვს აქვს საოცარი სურნელოვანი არომატი და თაფლის გემო. ამ ჯანსაღი პროდუქტის ზოგიერთი გემოვნების თვისება ასევე დამოკიდებულია მის ჯიშობრივ კუთვნილებაზე. მაგრამ არსებობს საიდუმლოებებიც, რომლებიც უნდა იცოდეთ, რომ ნუშის არჩევისას არ შეცდეთ

ნებისმიერი ყველი არის ნივთიერება, რომელსაც აქვს ცილის მაღალი კონცენტრაცია, ამიტომ იგი ზომიერად უნდა მივირთვათ. მაგრამ მაინც სასარგებლოა მისი რეგულარული გამოყენება ორგანიზმისთვის საჭირო ნივთიერებებით, მაგალითად, კალციუმით მომარაგების მიზნით. ყველი დიეტაში ყველი შეიცავს რძის შაქარს, ცხიმის გარკვეულ რაოდენობას, ცილოვან ნივთიერებებს და უზარმაზარ რაოდენობას კალციუმს

ხორცი არის ცილისა და მინერალების ღირებული წყარო, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის სხეულისთვის ნებისმიერ ასაკში. ხორცის კალორიული შემცველობა განსხვავებულია სხვადასხვა მიზეზების გამო, ამიტომ მათთან მუშაობა ღირს. ხორცის ჯიში ხორცის კალორიული შემცველობა განსხვავდება ჯიშისგან

შვეიცარია ცნობილია მთელ მსოფლიოში არა მხოლოდ ბანკებით და მაღალი სიზუსტის საათებით, არამედ შესანიშნავი ყველით. მას ასევე ეკუთვნის დამუშავებული ყველის დამზადების მეთოდის გამოგონება, რომლის ნედლეული ჩვეულებრივი ხაჭოს ყველია. დამუშავებული ყველის ჯიშები მხოლოდ გასული საუკუნის დასაწყისში გამოჩნდა, მაგრამ ისინი არანაკლებ პოპულარულია, ვიდრე იმ ჯიშების, რომლებიც მრავალი საუკუნის განმავლობაში იწარმოებოდა

არაჟანი კარგად უხდება ახალ მარწყვს და ქლიავს - ეს არის გამარჯვებული ვარიანტი დელიკატური დესერტისთვის სასიამოვნო კენკრის არომატით. გარდა ამისა, ზაფხულის ცხელ დღეს, ეს სუფლე შესანიშნავად ახალისებს და ენერგიით ავსებს მთელი დღის განმავლობაში. Ეს აუცილებელია - 250 გრ მარწყვი

ხაჭოს და მსუბუქი დესერტი შესანიშნავი დაბალკალორიული საშუალებაა, რომელსაც შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა ხილი. კერძი იდეალურია როგორც დიეტური, ასევე ბავშვთა საკვებისთვის. რეცეპტი მოიცავს მომზადების რამდენიმე ეტაპს, რომელიც გარკვეულ მომზადებას საჭიროებს

ბევრ ადამიანს აწუხებს შაქრის სურვილი. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს, მაგალითად, ჰორმონალური დისბალანსით, არაჯანსაღი კვებით, საჭმლის მონელებით და ა.შ. არსებობს რამდენიმე ზოგადი ნაბიჯი, რაც ამ დამოკიდებულების შემცირებაში დაგეხმარებათ. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ხშირად, ტკბილეულის მიმართ ძლიერი ლტოლვის მიზეზი არის ორგანიზმში ცილების ნაკლებობა

ბანანისგან ამზადებენ მრავალფეროვან კერძებს. შეგიძლიათ გააკეთოთ კოქტეილი, სმუზი, ხილის სალათი, ჟელე, კასეროლი. თუ საზღვარგარეთული ეს ხილი მაცივარში ცოტა ხნით დარჩება, ვიდრე უნდა იყოს, მაშინ გამოაცხვეთ პური და გაუკვირეთ თქვენს ოჯახს. Ეს აუცილებელია ბანანის პურისთვის:

თქვენს ახლობლებს ჩაისთვის რაიმე გემრიელი რომ შეაფასოთ, სულაც არ არის აუცილებელი რთული პასტების მომზადება. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარტივი რეცეპტები. მაგალითად, ეს არის შოკოლადის ღვეზელი მსხალით. ამ ცხობას დიდი დრო არ დასჭირდება და საოცრად გემრიელი ტორტი აახარებს ყველა თქვენს ოჯახს

კომბოსტო მდიდარია C ვიტამინით, B ვიტამინებით, კალიუმითა და მაგნიუმით, რაც ხელს უშლის გულსისხლძარღვთა დაავადებების, აგრეთვე ფოლიუმის მჟავის წარმოქმნას. მათთვის, ვინც დიეტას იცავს, კომბოსტოს კერძები აუცილებელია. სოლიანკა რუსული სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია

სადღესასწაულო მაგიდაზე საჭმლის მიღება ყველაზე მნიშვნელოვანი და პასუხისმგებელი ნაწილია. ქაშაყი ბეწვის ქვეშ და ოლივიე ჰიტები არიან ახალი წლის ღამეს. მაგრამ ალბათ არ უნდა შემოიფარგლოთ მხოლოდ ასეთი "კლასიკური" საჭმელებით ნებისმიერ დღესასწაულზე

ეს ტრადიციული აღმოსავლური საჭმელი შემწვარი პიტას პურია, რომლის შევსებაც უსასრულოდ მრავალფეროვანია თქვენი სურვილისამებრ! ეს არ არის სწრაფი, ჯანსაღი და მკვებავი საუზმის ვარიანტი? Ეს აუცილებელია 2 პორციისთვის: - მრგვალი სომხური ლავაში - 2 ცალი

ნიახურის ყუნწი ცნობილია თავისი დიეტური თვისებებით, რაც ეხმარება ზედმეტ კილოგრამებთან ბრძოლაში. მან მიიღო მსოფლიო აღიარება დიეტოლოგთა შორის იმის გამო, რომ შეუძლია გაწმინდოს ორგანიზმი ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან, მოახდინოს მეტაბოლიზმის ნორმალიზება და ზედმეტი ცხიმების დაწვა

შავი მოცხარის ახალი კენკრა შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ გემრიელი და არომატული ტკბილი მურაბის ან კონსერვების მოსამზადებლად, არამედ ხორცისა და თევზის ქონდარი ქონდარი დამატება. იგი გარდაქმნის ნებისმიერ ნაცნობ კერძს. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი ახალი შავი მოცხარი

ხაჭოს სოუსი ძალიან მგრძნობიარე აღმოჩნდა; ის შეიძლება იყოს ნებისმიერი ბოსტნეულის სალათის გასახდელი. ასევე შეგიძლიათ პურზე წაუსვათ ხაჭოს სოუსი ან მიირთვათ მეორე მსუბუქი კერძებით. სხვათა შორის, შეგიძლიათ ჩვეულებრივი ხაჭოს სოუსის დივერსიფიკაცია მოახდინოთ - გააკეთეთ ლინგონებით ან ტომატის პასტით

ტალიატელი - მაკარონი - ლაფშები, რომლებიც, ისევე როგორც ღრუბელი, შთანთქავს სოუსებს და აერთიანებს მათში შემავალ პროდუქტებს. ამ შემთხვევაში, რეჰანი და ნიორი. Ეს აუცილებელია - 230 გ ტალიატელი მაკარონი; - 200 გ კრევეტი; - 350 გრ ალუბლის პომიდორი

როდესაც ახლობლები სადილის მაგიდასთან იკრიბებიან, როგორც წესი, გინდა გემრიელად დააგემოვნოთ ისინი. ფანტაზიამ და სურვილმა შეიძლება უბრალო საკვებიც კი აქციოს ხელოვნების ნიმუშად. საჭიროა მხოლოდ ცნობილი რეცეპტების შევსება კულინარიული მიგნებებით. Ეს აუცილებელია Cod ღვიძლის eclairs:

მწვანე ხახვისა და კვერცხის სალათი შესანიშნავი ვარიანტია მსუბუქი საზაფხულო კერძისთვის, რადგან იგი არ შეიცავს ხორცის პროდუქტებს. მწვანე ხახვი კარგად უხდება კვერცხს და მსუბუქ მაიონეზს და მძიმე ყველი სალათს განსაკუთრებულ პიკანტურ გემოს შესძენს. Ეს აუცილებელია - 1 კონა მწვანე ხახვი

ამ მწვანე სალათის მომზადება შესაძლებელია როგორც მწყერისა და ქათმის კვერცხისგან. კვერცხის გარდა, კერძში შედის თხილი, ავოკადო და სალათის ნაზავი. გასახდელი შეიძლება იყოს როგორც ზეთი, ასევე მაიონეზი. Ეს აუცილებელია - წიწაკა - გემოვნებით

მწვანე ხახვი დიდი ხანია გამოიყენება სამზარეულოში. ამ ხახვის ჭურჭელში შეტანა მათ ამკვრივებს, აუმჯობესებს გემოს. ყველაზე ხშირად, მწვანე ხახვს იყენებენ სხვადასხვა კერძის დეკორაციად, მაგრამ მისგან შეგიძლიათ სრულფასოვანი ჯანსაღი საჭმლის გაკეთება

ამ სალათის რეცეპტს შეიძლება ეწოდოს სააღდგომო და მხოლოდ გაზაფხული. კერძი ფერადია, ერთი ულუფა შეიცავს სასარგებლო პანტოტეინის მჟავას დღიურ დოზას. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, კერძი შეიცავს ბევრ ვიტამინ B5- ს, რაც ხელს უწყობს ჭრილობის შეხორცებას და თმის სწრაფ ზრდას

ჯელიანი ხორცი გემრიელი და ნოყიერი კერძია. სუნელები მას განსაკუთრებულ ხიბლს ანიჭებენ - ქათამი, მდოგვი, ფესვები. მაგრამ მოღრუბლული ბულიონი ჟელესულ ხორცს სილამაზეს არ მატებს. ეს შეიძლება იყოს მსუბუქი, ყინულოვანი გამჭვირვალე. სამზარეულოს დროს ამ პროცედურას უწოდებენ გაყვანას

ნებისმიერი თევზის წვნიანი ეფუძნება თევზის ბულიონს. მისი გამჭვირვალობის ხარისხი გავლენას არ ახდენს პროდუქტის გემოზე, მაგრამ ეს ხელს უწყობს კერძის სასიამოვნო გარეგნობას. წმინდა ბულიონის მომზადებას აქვს საკუთარი პატარა საიდუმლოებები. Ეს აუცილებელია Თევზი წყალი კვერცხის ცილა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თევზის ნებისმიერი ნახარშის დასამზადებლად შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი ტიპის თევზი

გამჭვირვალე ქათმის ბულიონი არამარტო მადას და აჯერებს, არამედ ესთეტიკურ სიამოვნებას ანიჭებს. თქვენს საყვარელ ადამიანებს გემრიელი, არომატული და ლამაზი წვნიანი რომ მოაწონოთ, უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე მარტივი კულინარიული რჩევა. Ეს აუცილებელია ქათმის ბულიონი

სურნელოვანი და საკვები ბულიონი ნებისმიერი წვნიანის საფუძველია. ბულიონს ასევე ემატება ბოსტნეულის, სოკოს და ხორცის ჩაშუშვის დროს. ულამაზესი გამჭვირვალე ბულიონი მიიღება მისი გადაწურვით და განათებით. პროცესი მარტივია, მაგრამ თუ მეტი გამჭვირვალეობის მიღწევა გსურთ, მოგიწევთ უფრო რთული პროცესის გამოყენება, ვიდრე უბრალოდ ბულიონის ფილტრაცია საცერში

ბულგური გვხვდება სხვადასხვა ხალხის, პირველ რიგში, აღმოსავლეთის მკვიდრთა სამზარეულოში. ეს არის მყარი ხორბლის ჯიშები, რომლებიც წყალში გაჟღენთილია, სანამ არ შეშუპდება, შემდეგ კი ზედა ქერქიდან იწმინდება. გარდა ამისა, შეგიძლიათ მარცვლეულისგან მოამზადოთ არა მხოლოდ პილაფი, როგორც ჩვეულებრივ ფიქრობენ, არამედ მრავალი კერძები:

ნამდვილი პილაფი, რა თქმა უნდა, მხოლოდ ცხვრისგან მოდის. ეს ძალიან გემრიელი კერძია, რომლის მომზადება, სამწუხაროდ, ყველა დიასახლისმა არ იცის - ზოგისთვის ბრინჯის ფაფავითაა ხორცის ნაჭრებით. პილაფის მოსამზადებლად, კარგი პროდუქტების გარდა, ცოტა გამბედაობა და განწყობა დაგჭირდებათ

არაერთი აღმოსავლური კერძის მთავარი ინგრედიენტია, ბრინჯის ან მშვენიერი მაკარონის შემცვლელი, ოქროს ბულგარული სასიამოვნო გემოთი. ამ მარცვლეულს აქვს მარცვლოვანი ტექსტურა და შესანიშნავია სალათების, პილაფის, ტაბულის, ტორტების შევსების და სუპების გასქელებისთვის

კუსკუსი მაროკოს არაჩვეულებრივი მარცვლეულია. ამ ჯანსაღი პროდუქტის საშუალებით შეგიძლიათ მარტივად და სწრაფად მოამზადოთ მრავალი გემრიელი კერძები, რომლებიც მნიშვნელოვან ფინანსურ ხარჯებს არ საჭიროებს. კუსკუსი მზადდება მყარი ხორბლისგან. გრანულები იქმნება დატენიანებული semolina- სგან, რომელსაც შემდეგ ამუშავებენ თბურად და აშრობენ

როგორ გააკეთოთ ტკბილი როლი სახლში, ყველამ არ იცის. სინამდვილეში ეს საკმაოდ მარტივი და სწრაფია. Ეს აუცილებელია - საცხობი ფურცელი - scapula - პირსახოცი - ფქვილი - 2 კვერცხი - 5 სუფრის კოვზი შაქარი - საცხობი ქაღალდი - მოხარშული შედედებული რძე - მარილი - 5 ს

როდესაც სტუმრებისთვის ტკბილი კერძის სწრაფად მომზადება დაგჭირდებათ, შაქრის ვარდების ცხობა დაგეხმარებათ. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ფქვილი; - 1 ლიტრი რძე; - 4 კვერცხი; - 1 შეკვრა კარაქი; - 1 შეფუთვა საფუარი; - მარილი; - ყაყაჩო

მადისაღმძვრელი ვარდები შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი შევსებით: ხორცი, ღვიძლი, თევზი, კარტოფილი და ასევე გამოიყენოთ მანტის, ანუ ორთქლზე გამომცხვარი პამიდერების არაჩვეულებრივი ვარიანტი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - ფქვილი

აშკარა სირთულის მიუხედავად, ვაშლისგან და ფუტკრისგან მომზადებული ვარდები მარტივად მოსამზადებელია, მაგრამ ისეთი გემრიელი აღმოჩნდა, რომ თითებს აკოცებთ. სცადე, არ ინანებ! Ეს აუცილებელია ფუფუნება - 0,5 კგ; ვაშლი მკვრივი რბილობით - 3-4 ცალი

მოკლე ნამცხვრის ნამცხვრები გემრიელია და პირში დნება. შევსება შეიძლება იყოს ყველაფერი. ცომის მომზადება შეგიძლიათ ძალიან სწრაფად, სპეციალური ძვირადღირებული ინგრედიენტების ყიდვის გარეშე. ხაჭოს შევსება ძალიან სასარგებლო და გავრცელებულია. მას ემატება ცალკე და სხვადასხვა ჩირის და დაკონსერვებული ხილის გამოყენებით

ვაშლის ვარდები მშვენიერი დესერტია, გარეგნულად ძალიან ორიგინალური და მარტივად მოსამზადებელია. Rolling ასეთი ვარდები, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას ან გთხოვთ თქვენს ოჯახს უჩვეულო დამატებით საუზმეზე. ვარდების მომზადებისთვის, ვაშლი უკეთესია წითელი აირჩიოს

მრავალფეროვანი საკონდიტრო ნაწარმის მომზადება შესაძლებელია მზა ფუფუნებისგან, მათ შორის ძალიან ლამაზი, გემრიელი და პირის ღრუს მორწყვის "ვარდები" ვაშლის სავსებით. Ეს აუცილებელია - 1 ფირფიტა ფუფუნება; - 2 საშუალო ზომის ვაშლი

პირადი ჰიგიენის საშუალებები, როგორიცაა ტამპონები, მიიჩნევა თანამედროვე დონის ტექნოლოგიად. ძველი ეგვიპტის ტერიტორიაზეც კი, ქალები იყენებდნენ პაპირუსის ფურცელს, რომელიც მჭიდროდ შემოვიდა მილში, რომელიც ემსახურებოდა მათ ტამპონად. ქალთა ინტიმური ჰიგიენის მსგავსი საგნები ასევე ნაპოვნია მთელ მსოფლიოში და ისინი დამზადებულია სხვადასხვა მასალისგან

ყველა სახის კაკლისგან, ნიგოზს აქვს ყველაზე ძლიერი სამკურნალო თვისებები. ტყუილად არ უწოდებდნენ მათ ძველი ბერძნები "ღმერთების რქებს". მანამდე ისინი მხოლოდ შუა აზიაში იზრდებოდნენ, მაგრამ დამუშავების წყალობით, ეს მშვენიერი ხე ახლა დედამიწის ყველა კონტინენტზე გვხვდება

არ არის რთული, მაგრამ ორიგინალური საუზმე ნებისმიერი მომენტისთვის. შესანიშნავად დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას და აღფრთოვანებული გემოვნებით. Ეს აუცილებელია - დაფქვილი ხორცი - 0,5 კგ; - კვერცხი - 2 ცალი; - ფუფუნება - 0,5 კგ

Prune muffins არის შესანიშნავი რეცეპტი სადღესასწაულო და ჩვეულებრივი სუფრისთვის. კერძი მომზადებულია საკმარისად სწრაფად და არ საჭიროებს მნიშვნელოვან დროს. Cupcakes არის ჰაეროვანი, ნაზი და სასიამოვნო არომატი. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 380 გ

სასიამოვნოა თქვენი ოჯახის და მეგობრების გაოცება გემრიელი და ორიგინალური კერძებით. განებივრდით თქვენს ოჯახში ხაჭოთი და შოკოლადის კექსით, მათ ის უყვართ. Ეს აუცილებელია - ცხიმიანი ხაჭო - 200 გ; - კარაქი - 150 გ; - შაქარი - 150 გ

დელიკატური გემოვნებისა და სასიამოვნო გარეგნობის წყალობით, choux pastry buns (profiteroles) სხვადასხვა ფითხით შეიძლება ჩაითვალოს უგემრიელესი ცხელი საჭმლისგან. ფუნთუშა ადუღეთ ერთი ჭიქა წყალი, ჩადეთ მდუღარე წყალში 100 გრ კარაქი, მწიკვი მარილი და ჭიქა ფქვილი

თუ გსურთ მართლაც საინტერესო დესერტის მომზადება სახლში, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ კრემისფერ პროტეროლებს მარწყვის ჯემით და რიკოტას კრემით. ისინი არა მხოლოდ საშუალებას მოგცემთ ისიამოვნოთ საოცარი გემოთი, არამედ დაამშვენებენ სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია - მარილი - 5-6 გ

Profiteroles არის choux საკონდიტრო ნაწარმის პატარა ბურთულები, რომლებიც ივსება ნებისმიერი შევსებით: პაშტეტი, ნაღები, ათქვეფილი ნაღები ან მოხარშული შედედებული რძე. ისინი შეიძლება მიირთვათ როგორც საუზმე ან დესერტი. აშკარა სირთულის მიუხედავად, დელიკატესი სახლში მომზადება მარტივია

ხშირად ამერიკულ ფილმებში ხედავთ, როგორ იკრიბებიან ცეცხლის გარშემო მოზარდები და ცეცხლზე მარშალოვებს ასხამენ. თუ ამ დელიკატესს შეწვით, ის ბლანტი ხდება, ოდნავ დნება შიგნით, იძენს წითელ მადისაღმძვრელ ქერქს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ თქვენ ცდილობთ მოამზადოთ ბავშვობიდან ნაცნობი მარშმალოვები, დიდი ალბათობაა, რომ ვერ მოხერხდებით

ხელნაკეთი ნამცხვრის დამზადება ხშირად რეალურ აჟიოტაჟს იწვევს ოჯახში, განსაკუთრებით ბავშვებში. არ არის ცნობილი, რა არის მათთვის უფრო მნიშვნელოვანი - თავად ნამცხვარი თუ მოხარშვის პროცესი. ხელნაკეთი ნამცხვარი შეიძლება იყოს ყოველგვარი დეკორაციის გარეშე, მაგრამ თუ ფანტაზიას თავისუფლად მისცემთ და საინტერესო კომპოზიციით გამოდიხართ, თავად მომზადების პროცესი შეიძლება გახდეს ნამდვილი დღესასწაული, რომელიც დიდხანს გაიხსენება

ავოკადო ყველაზე დამაკმაყოფილებელი და მაღალკალორიული ხილია. დამწიფებისას ავოკადოს აქვს კარაქის ტექსტურა და კარაქის მსგავსი არომატი. მაგრამ მაღაზიებში, როგორც წესი, მოუმწიფებელი ავოკადო იყიდება და ისინი ხარისხით ჩამოუვარდებიან მწიფე ხილს. Ეს აუცილებელია ავოკადო, ქაღალდი ან პლასტმასის ტომარა, ბანანი ან პომიდორი

სადღესასწაულო სუფრა ჭეშმარიტად სადღესასწაულო რომ იყოს, კერძები უნდა იყოს გაფორმებული. ამისათვის გამოიყენება სხვადასხვა პროდუქტები, რომლებიც ლამაზად იჭრება, ეწყობა, ამშვენებს და ა.შ. ხორცის ან ძეხვის პირის ღრუს მორწყვაც კი შეიძლება მორთული იყოს, მაგალითად, ძეხვით ან ლორით ვარდით

ძნელია ვიფიქროთ უკეთეს კულინარიულ კომბინაციაზე, ვიდრე კარტოფილი და სოკო. მათგან დამზადებული კერძები მადისაღმძვრელი და ნოყიერია, მარტო ამ პროდუქტების არომატი, როდესაც ხარშავთ, ფაქტიურად გიგიჟდებათ. მათი ჭამა შეგიძლიათ მარხვის პერიოდშიც და დიდხანს არ გრძნობთ შიმშილს

პიცა ყოველთვის სიხარულია მთელი ოჯახისთვის. ამ კერძის მომზადება მარტივია და შეგიძლიათ ინგრედიენტები დაამატოთ ან ჩაანაცვლოთ და პიცა გემრიელი იყოს. როდესაც მინი პიცას ამზადებთ, თითოეული მხარე მიიღებს საკუთარ პიცას და თითოეული შეიძლება შედგებოდეს სხვადასხვა ინგრედიენტისგან

”თუ გსურთ ჯანმრთელი იყოთ, რაციონში აუცილებლად შეიტანეთ კოდორის ღვიძლი”, - ამბობენ დიეტოლოგები. მაგრამ სულაც არ არის საჭირო ქილის გახსნა და პირდაპირ კოვზებით ჭამა. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას გემრიელი კერძების მოსამზადებლად, მაგალითად, "

შაურმა მრავალი მამაკაცის საყვარელი კერძია, რომელსაც უბრალოდ ამზადებენ. შაურმას შეგიძლიათ დაამატოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი საკვები, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა არის თქვენს მაცივარში. ცოტა ფანტაზია, ცოტა დრო - და გულწრფელი სადილი თქვენი კაცისთვის მზად არის

ხელნაკეთი შაურმა განსხვავდება მისი შემადგენლობით შეძენილიდან. ბოლოს და ბოლოს, ვერასოდეს გამოიცნობთ, რისგან მზადდება კარავში ნაყიდი შაურმა. სახლში, შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე - 600 გრამი

გამოდის, რომ გემრიელი შაურმის გაკეთება სახლის პირობებშიც შეიძლება. მას აქვს მრავალი უპირატესობა, მაგალითად, მისი შემადგენლობა სრულად არის ცნობილი, სამზარეულოს პროცესი კონტროლდება. ეს საუზმე კარგად შეეფერება ლაშქრობას, პიკნიკს ან ქვეყანაში. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის:

პომიდორი, კიტრი და ბულგარული წიწაკა კლასიკური კომბინაციაა საზაფხულო ვიტამინის სალათისთვის. ამ სამეულს შეიძლება შეავსოთ ორიგინალური სოუსები, ყველი, მწვანილი და სხვა დანამატები კერძის გასამრავალფეროვნებლად. შოპსკის სალათი სცადეთ სალათის გაკეთება პომიდვრით, კიტრით, წიწაკით და ფეტა ყველით

უმჯობესია მოამზადოთ კენკროვანი ღვინის სოუსი მაყვლისგან - უფრო არომატული გამოდის. ეს სოუსი შესაფერისია არა მხოლოდ ქათმის მკერდი, არამედ იხვიც. გამოდის გემრიელი და რაც მთავარია - ასეთი კერძის მომზადება რთული არ იქნება. Ეს აუცილებელია - 6 ქათმის მკერდი

ეს კერძი ჩვენთან აღმოსავლეთიდან მოვიდა. იგი შედგება პურის ან სომხური ლავაშისგან, რომელიც ივსება საქონლის ხორცით, ცხვრით ან ქათმით და დაჭრილი ახალი ბოსტნეულით სოუსით და სანელებლებით. Ეს აუცილებელია - 600 გრ ქათმის ფილე - 200 გრ არაჟანი - 2 ს / კ მაიონეზი - სომხური ლავაშის 2 შეკვრა - 2 კიტრი - 2 პომიდორი - აისბერგის სალათის ფოთოლი ან 1 თავი ჩინური კომბოსტო - 3-4 ბოლოკი - 1 ბულგარული წიწაკა - მწვანილი, ნიორი, მარილი, სანელებლები ინსტრუქციე

კურნიკი არის ტრადიციული სადღესასწაულო ტორტი, რომელსაც დიდი ხნის განმავლობაში ამზადებდნენ რუსეთში. მასში შევსებული იყო მრავალფეროვანი შემავსებლები - ქათმის ხორციდან დამთავრებული თხილით და ფაფით. ხშირად ისინი ამზადებდნენ ღვეზელს და უფრო განსხვავებული შიგთავსი უკეთესად ხდებოდა მასში

კატის თევზის რბილი და ნაზი ფილე შესანიშნავია სხვადასხვა ორიგინალური და გაურთულებელი კერძების მოსამზადებლად. ამ თევზის ჩვეულებრივი კერძების დივერსიფიკაცია შესაძლებელია სოკოთი სავსე რულონების დამზადებით. Ეს აუცილებელია - კატის ფილე - 800 გ

Catfish გემრიელია თავისთავად და შემდეგი სახით გამომცხვარი შესანიშნავი ვარიანტი იქნება ლანჩზე ან ვახშამზე. თევზის კერძი აღმოჩნდება ნაზი, წვნიანი, სასიამოვნო არომატით. იგი ასევე ღირსეულ ადგილს დაიკავებს სადღესასწაულო სუფრაზე. Ეს აუცილებელია • კატა - 1 კგ

კურდღლის ხორცის ხარისხი დამოკიდებულია არა მხოლოდ ნადირობის, შენახვისა და ტრანსპორტირების, არამედ მომზადების მეთოზეც. კურდღლის ხორცი მაქსიმალურად რომ დარბილდეს და შედეგად გემრიელი კერძი მივიღოთ, ის წინასწარ უნდა დამარილდეს. Ეს აუცილებელია შრატი კვასი ან კეფირი

არა მხოლოდ ტკბილი დესერტი ასიამოვნებს თქვენს სტუმრებს სადღესასწაულო დღეს. დიასახლისის ოსტატური ხელებით შექმნილი ხორცის ნამცხვარი შეიძლება სუფრის ნამდვილი გაფორმება იყოს. ეს კერძი არის დაბალი ღირებულება, მარტივი მოსამზადებელი და საკმაოდ ნოყიერი

კერძის ძირითადი ინგრედიენტებია ავოკადო და ნიახური. ავოკადო შესანიშნავი ალტერნატივაა მათთვის, ვინც არ ჭამს თევზს და ზღვის პროდუქტებს. გამდიდრებულია A, D ვიტამინებით და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით. ხელს უშლის ათეროსკლეროზისა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების განვითარებას

დღეს დედამიწაზე სოკოების 250 000-ზე მეტი სახეობაა. ბევრი გამოიყენება სამზარეულოში და საკმაოდ ხელმისაწვდომია. ამასთან, არსებობენ ისეთებიც, რომელთა ღირებულება გრამზე რამდენიმე ათას ევროს შეადგენს. მათ შორისაა შავი და თეთრი ტრიუფელი, ყველაზე ძვირადღირებული სოკო მსოფლიოში

კანელონი - იტალიური მაკარონი მილების ან ჭურვების სახით. თუ ყველა რეკომენდაციას გაითვალისწინებთ, შეგიძლიათ მოამზადოთ ხელნაკეთი კანელონი, რომელიც გაოცებული იქნება ყველა სტუმრით თავისი გემოვნებით. Ეს აუცილებელია - 250 გრ კანელონი

კანელონი არის იტალიური მაკარონის სახეობა, დაახლოებით 10 სმ სიგრძისა და 2-დან 3 სმ დიამეტრის მილების სახით. კანელონის ფითხები ძალიან განსხვავებულია, მაგრამ კლასიკური ვერსია არის ბოსტნეულით დაჭრილი ხორცი. კანელონს ჩვეულებრივ აცხობენ ბეშამელის სოუსით და გახეხილი ყველით

ჩიზქეიკს ამზადებენ პატარა ფუნთუშის ან ერთი მსხვილი ღვეზელის სახით, რომელსაც ღია სავსე აქვთ. ჩიზქეიკის შევსება შეიძლება იყოს ხაჭო, კენკროვანი, მურაბა ან მურაბა, ასევე კარტოფილის პიურე კამა. Ეს აუცილებელია სიო ღრმა თასი საცხობი ფურცელი 4 ჭიქა პრემიუმ ხორბლის ფქვილი 4 კვერცხი 6 ს

ნარინჯისფერი მარმელადი შესანიშნავი დელიკატესია. მას ბევრი უპირატესობა აქვს: ასეთი მარმელადი შეიცავს უამრავ ვიტამინს, ძალიან ცოტაა კალორიები და საერთოდ არ არის ცხიმი. გარდა ამისა, მარმელადი არის ძალიან გემრიელი, არომატული და რაც მთავარია - ყოველგვარი ქიმიის გარეშე

თითოეულ დიასახლისს სურს სტუმრების გაოცება არაჩვეულებრივი კერძებით. არსებობს საკმაოდ მარტივი გზა - კანაპეების დამზადება. ამ კერძის მომზადება თითქმის ნებისმიერი საკვებიდან შეიძლება, მინიმალური ძალისხმევით. კანაპეები სადღესასწაულო სუფრის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მეზობელია

ტრადიციულად, ნებისმიერ კულტურაში სადღესასწაულო სუფრა ყველანაირი კერძით იფეთქება. და მასში საჭმლის მნიშვნელოვან როლს თამაშობს. სწორად შერჩეული, ისინი შეიძლება გახდეს მენიუს საფუძველი საზეიმო შემთხვევისთვის. უფრო მეტიც, ბუფეტის მაგიდები ახლა პოპულარულია

მსუბუქი ბუფეტის მაგიდები სხვადასხვა კანაპეებით, ტარტლეტებით და ყველის ნაჭრებით, ძეხვითა და ხილით დიდი ხანია პოპულარული გახდა ახალგაზრდებში. მოსახერხებელია სტუმრებისთვის ასეთი წვეულებების გაკეთება წვეულებებზე, ბავშვთა წვეულებებზე, სპეციალურ ღონისძიებებში და დაბადების დღეებზეც კი

სხეულის სრულფასოვანი ფუნქციონირებისთვის მან უნდა მიიღოს ყველა საჭირო მინერალური ელემენტი, რომელთაგან ერთ – ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანია იოდი. მისი დეფიციტის კომპენსაცია შესაძლებელია სპეციალური ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსების მიღებით, მაგრამ გაცილებით ადვილია დაბალანსებული დიეტის ორგანიზება

ხორცის საუზმე სადღესასწაულო სუფრაზე აუცილებელია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ დღესასწაული არ დასრულებულა ალკოჰოლის გარეშე. ასეთი კერძი მიეკუთვნება გულწრფელ კატეგორიას და საშუალებას მოგცემთ უზრუნველყოთ გულიანი საჭმლის მიღება ცხლად მირთმევამდე

Haddock არის თევზი კოდრების ოჯახიდან. მისი გემო ძალიან კარგია, როდესაც სწორად მოხარშულია. მასთან ერთად შეგიძლიათ მოამზადოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი კერძი, მათ შორის პილმენი ან ღვეზელები. მაგრამ, რა თქმა უნდა, საუკეთესო ვარიანტია ამ თევზის გამოცხობა ღუმელში ხახვთან, პომიდორთან და ბადრიჯანთან ერთად ან თევზის წვნიანის გაკეთება

თევზის არჩევანი ყოველთვის კომპრომისული გადაწყვეტილებაა. მასში ყველაზე ღირებული ელემენტია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები. კალციუმის და იოდის, რომელიც ასევე უხვად არის ზღვის პროდუქტებში, შეგიძლიათ მიიღოთ სხვა წყაროებიდან. თევზის არჩევის მნიშვნელობა განსხვავებულია:

9 მაისის დღესასწაულის ერთ-ერთი ტრადიცია სავალდებულო საველე სამზარეულოა მასობრივი დღესასწაულების ადგილებში. ბევრ ადამიანს უყვარს გემრიელი და მტვრევადი წიწიბურა ჩაშუშული ხორცით. ყველას არ აქვს მოთმინება, რომ რიგში დადგეს ნაწილი. ამასთან, თქვენ შეგიძლიათ ამგვარი დელიკატესი მოამზადოთ სახლში, ისევე როგორც სხვა კერძები, რომლებიც ომში წინა და უკანა მხარეში იყო ნაჭამი

ბევრი კერძის წარმოდგენა შეუძლებელია ახალი და არომატული მწვანილის გარეშე. იგი არა მარტო საჭმელს კულინარიულ შედევრებად აქცევს, არამედ განწყობას აძლიერებს თავისი მკვეთრი ზურმუხტისფერი ფერით. მწვანეთა ყველაზე პოპულარული სახეობებია ოხრახუში, კამა და მწვანე ხახვი

რა უნდა საზ სადილად, თუ ძალიან ცოტა დრო გაქვთ? კარტოფილის სოუსი სოკოთი შესანიშნავი გამოსავალია ასეთი შემთხვევებისთვის. მას ისიამოვნებენ ოჯახის წევრები, რომლებიც არ მარხულობენ. ყველა დიასახლისს საწყობში აქვს კარტოფილი და როდესაც ჩვეულებრივი შემწვარი ან მოხარშული ბოსტნეული უკვე მოსაწყენია, შეგიძლიათ ოდნავ ფანტაზიიროთ და მოამზადოთ ქვაბი

მე გთავაზობთ სცადოთ გემრიელი და უჩვეულო კერძის მომზადება - კომბოსტოს ქვაბი შებოლილი ხორცით. კასეროლის ერთ პორციას აქვს დაახლოებით 380 კკალ. კვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 4 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - შებოლილი საქონლის ხორცი - 150 გ

ქოხი არ არის წითელი კუთხეებით, არამედ წითელია ღვეზელებით - ასე ამბობდნენ ჩვენი წინაპრები. მათ მათ ბევრი რამ იცოდნენ! ამ მარტივი ცომის პროდუქტების ბევრ რეცეპტს ვერ ნახავთ ძველ რუსულ სამზარეულოს წიგნებში. ეს არის დახურული, ტრადიციული და ღია ღვეზელი, კულებიაკი და ჩიზქეიქები

ლულა ქაბაბი ერთ-ერთი აღმოსავლური კერძია. მისი მომზადებისას აუცილებელია უამრავი ნიუანსის დაცვა. კარგია ხორცის ცემა, მხოლოდ ცხვრის გამოყენება და ნახშირზე გრილი - ნამდვილი ქაბაბის მიღების ერთ-ერთი მთავარი წესი. Ეს აუცილებელია 4-5 პორციისთვის:

კარტოფილის კასეროლი არის გულწრფელი და გემრიელი კერძი, რომელიც ყველას, გამონაკლისის გარეშე, მოეწონება. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, ახალბედა მზარეულსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას. მათთვის, ვინც უკვე მიაღწია ოსტატობას, შანსია ექსპერიმენტი ჩაატარონ და კერძს დაუმატოთ რაიმე საკუთარი

მოხარშული სიმინდი მრავალფეროვანი კერძების შესანიშნავი დამატებაა. გემრიელი და ძალიან ნოყიერი, ზაფხულში სუფრაზე შეუცვლელია. ასე რომ, როგორ უნდა საზ სიმინდის სწორად ისე, რომ აღმოჩნდება მართლაც გემრიელი. რა დრო სჭირდება სიმინდის მომზადებას?

ვაშლის ღვეზელები შესანიშნავი და მარტივი დესერტია. უამრავი შევსების ვარიანტია, რომელთა გაკეთებაც სწრაფად შეგიძლიათ. და სანელებლების დახმარებით, ხაზს უსვამთ ვაშლის უნიკალურ გემოვნებას. მარტივი ვაშლის შევსება უმარტივესი ვარიანტია, აიღოთ რამდენიმე მსხვილი ვაშლი, გააცალეთ კანი, მოაცილოთ შუა და წვრილად დაჭრა

ახალი წლის მოახლოებასთან ერთად მსურს ჩემი სუფრის გაფორმება, რომ წელი სიმბოლოს ცხოველს მოვაწყნარო. მაგალითად, კურდღლის წელს შეგიძლიათ გააკეთოთ სალათი სტაფილოს სახით. მისი დამზადება ძალიან მარტივია, საჭიროა მხოლოდ კერძს მისცეთ სასურველი ფორმა და სწორად მოაწყოთ

სტაფილო ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტია. იგი შედის სხვადასხვა სახვევებში, გამოიყენება მრავალი სუპისა და ყურის არომატიზატორის სანელებლად. მისგან დიეტური კერძების მომზადებაა შესაძლებელი. მაგრამ ეს განსაკუთრებით კარგი და სასარგებლოა სუფთა

საიდუმლო არ არის, რომ პილაფი აღმოსავლური კერძების მეფეა. მას უყვარს შუა აზიის ყველა ხალხი. პილაფის მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს და მისი რეცეპტები ცნობილია უძველესი დროიდან. თითოეულმა ერმა, თავის ეთნიკურ და კულტურულ ტრადიციებზე დაყრდნობით, საუკუნეების განმავლობაში სრულყო პილაფის რეცეპტი

ეს საუზმე ადვილი მოსამზადებელია და დიდ ძალისხმევას და დროს არ საჭიროებს. აპეტიზატორს აქვს კარგი ესთეტიკური გარეგნობა, რაც იდეალური საშუალებაა სუფრის გასაფორმებლად. Ეს აუცილებელია - 1 ქილა თინუსის კონსერვი; - 200 გრ მაგარი ყველი

ზღვის ქაბაბი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძია. ორიგინალური მიტანის წყალობით (შამფურებზე), სადღეგრძელო სუფრაზე საინტერესო გამოიყურება. მე გთავაზობთ, რომ შევეცადოთ კერძის მომზადება მარტივი რეცეპტის მიხედვით. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 6-7 ულუფისთვის

წითელი თევზი შესანიშნავი წვეულებაა და ყოველდღიური სენდვიჩების უგემრიელესი საკვები ნივთიერებები. სხვადასხვა სახეობის წითელი თევზი შესაფერისია მწნილისთვის - ორაგული, ორაგული, ჩუმი ორაგული. თევზის დამარილება შეგიძლიათ მთლიანად, მსხვილ ნაჭრებად ან ნაჭრებად

კორეული სალათების მოყვარულებმა იციან, რომ ეს საუზმე შეიძლება იყოს არა მხოლოდ პიკანტური და გემრიელი, არამედ არაჩვეულებრივიც. ეს შედგება იმაში, რომ კერძს ამზადებენ არა ზუსტად იმ კომპონენტებისგან, რომლებიც მისთვის ნაცნობია. ყვავილოვანი კომბოსტოს კორეული სტილის სალათი კორეული სტილის ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი შეიძლება მიეკუთვნოს უჩვეულოს

სალათი კორეული სტაფილოთი და საქონლის ხორცით არა მხოლოდ წარმოუდგენლად გემრიელი და პირის ღრუს მორწყვაა. ამ სალათის მომზადება საკმაოდ მარტივია და ძალიან ცოტა დრო დასჭირდება. შემადგენლობა: 1 საშუალო ჭარხალი 50 გრ კორეული სტაფილო

კარტოფილი დელიკატური ნაღების სოუსით შესანიშნავი კერძია ლანჩზე ან ვახშამზე. იგი ასევე შესაფერისია სადღესასწაულო სუფრისთვის, თუ მას შეავსებთ ახალი მწვანილით და მიირთმევთ ახალ ბოსტნეულს. Ეს აუცილებელია - 400-500 გრ საშუალო ზომის კარტოფილი

Hye არის ტრადიციული კორეული კერძი, რომლის დამზადება შესაძლებელია ნებისმიერი სახის ხორცისა და თევზისგან. კერძიდან ჰეე განსხვავდება კლასიკური რეცეპტისგან, მაგრამ მაინც ძალიან გემრიელი გამოდის. თევზის მომზადება კობრისთვის heh კობრისგან ჰეჰის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

ქათმის სალათი ბულგარული წიწაკით ძალიან სუფთა და წვნიანი გამოდის, მიუხედავად იმისა, რომ ის გულწრფელია და შეიძლება გახდეს სრულფასოვანი სადილი ან ვახშამი. ტკბილი წიწაკის წყალობით სალათი იძენს განსაკუთრებულ სიახლეს და პოპულარული იქნება თქვენი ოჯახისთვის

ყველა დიასახლისმა არ იცის სალათის მომზადება კორეული სტაფილოთი და ქათმის ხორცით, და სამწუხაროა. ადვილად მოსამზადებელი კერძი შეიძლება გახდეს ნამდვილი საყვარელი სადღესასწაულო სუფრაზე და ის კარგად იმუშავებს, როგორც ყოველდღიური საჭმლის საჭმელი. სალათი კორეულ სტაფილოსა და ქათამთან ერთად მომზადება ძალიან მარტივია და არ საჭიროებს დიდ თავისუფალ დროს ან კულინარიულ უნარებს

ყველა ქალის ყულაბაში უნდა იყოს სალათის მომზადების მარტივი რეცეპტი, რომელიც შესაფერისია როგორც ყოველდღე, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. მაგალითად, სალათი კორეული სტაფილოთი და ღვიძლით აღმოჩნდა დამაკმაყოფილებელი და ერთდროულად წვნიანი და ის სწრაფად მზადდება

სიტყვა "მუსი" ფრანგულიდან თარგმანში ნიშნავს "ქაფს". ჰაეროვანი მანგოს მუსი შეიძლება აღფრთოვანდეს არა მხოლოდ როგორც სასმელი, არამედ მშვენიერი დესერტიც. მას აქვს დელიკატური ტექსტურა და სასიამოვნო გემო. Ეს აუცილებელია • მწიფე მანგო - 3 ცალი

ჯერ კიდევ 1519 წელს, მაგელანის მოგზაურობის ერთ-ერთმა მონაწილემ ამ ტროპიკულ ხილს უგემრიელესი ხილი უწოდა, რომლის პოვნა მხოლოდ დედამიწაზე შეიძლება. მე -17 საუკუნეში მათ დაიწყეს მისი გამრავლება ევროპაში (და რუსეთშიც კი - პეტერბურგის სათბურებში)

კეფირი არის ჯანსაღი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, საიდანაც მრავალი სხვადასხვა კერძისა და სასმელის მომზადებაა შესაძლებელი. კეფირის კოქტეილებს აქვს შესანიშნავი გემო. კეფირი და ბანანის კოქტეილი თქვენ დაგჭირდებათ: - ერთი ბანანი; - 250 მლ კეფირი 2, 5% ცხიმი

რა უნდა მოვამზადოთ ჩაის ჩქარად? რა თქმა უნდა, შარლოტა! სურნელოვანი დელიკატესი რამდენიმე წუთის განმავლობაში აცხობს, არ საჭიროებს რთულ ინგრედიენტებს და ნებისმიერი კენკრა და ხილი ჯდება ცომში. ტრადიციულად, შარლოტა მზადდება ვაშლით. რეცეპტის მრავალი ვარიანტი არსებობს, რომელთა შესრულება ყველა მარტივი არ არის

უამრავი რეცეპტი არსებობს სწრაფი და გემრიელი დესერტის მომზადებისთვის. და მე გთავაზობთ ერთ-ერთ მათგანს - ფორთოხლის შარლოტა. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 1, 5 ჭიქა; - შაქარი - 1, 5 ჭიქა; - კვერცხი - 5 ცალი; - ფორთოხალი - 2 ცალი

Skones არის ლონდონელთა ხუთსაათიანი ჩაის ერთგული თანამგზავრი. ტრადიციულად, ისინი მზადდება სამკუთხედების ფორმის სახით და იყენებენ ქიშმიშის შემავსებლად. ჩვენ ტრადიციას ჩამოვშორდებით: ჩვენი სკონები მრგვალი და ბანანი იქნება! Ეს აუცილებელია 20 ცალისთვის:

Scones არის ინგლისური სამზარეულოს საოცარი ფენომენი! ტექსტურით, ისინი ახლოსაა ცხობასთან, ხოლო შემადგენლობით - პურთან. ამ ცომეული პროდუქტით ბრიტანელები საოცარ წარმოსახვას ავლენენ და დანამატებს უსასრულოდ ცვლის. ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტი მოცემულია ამ რეცეპტში

კასეროლი უყვარს, თუ არა ყველას, მაშინ ბევრს უყვარს. ეს კერძი ბავშვობიდან ცნობილია, როგორც საუკეთესო და ყველაზე ჯანსაღი საუზმე. ეს არ წარმოადგენს ორიგინალსა და დახვეწილს, მაგრამ ნელა გაზქურის ჰიბისკუსის მურაბით მზა ჯაგრისს შეუძლია დაძლიოს ყველაზე მომთხოვნი გემოვნებაც კი

ხაჭო, უდავოდ, ჯანსაღი პროდუქტია. ეს თითოეულმა ჩვენგანმა იცის. მაგრამ ბევრს არ შეეძლება ყოველდღიურად გამოიყენოს სუფთა ხაჭო, ამიტომ არსებობს ხაჭოს უამრავი კერძები და დესერტები. ერთ-ერთი მათგანი ხაჭოს ქვაბია. Ეს აუცილებელია - ხაჭო - 400 გრ - semolina - 1/2 სტადიის

ზაფხულში ჩვენი დიეტა შესამჩნევად მსუბუქდება - სიცხეში უფრო სასიამოვნოა წვნიანის ნაცვლად სალათის ჭამა და ფაფის ნაცვლად ნაყინის ჭამა. მაგრამ მაინც არ ღირს მთავარი კერძების მთლიანად დათმობა, რადგან მათი ზაფხულის ვარიანტების გამოყენება შეგიძლიათ

მრავალი გემრიელი კარტოფილით უგემრიელესი და საყვარელი, რომლის ძერწვას დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ რამდენად სასიამოვნოა მისი ჭამა. და თუ არაჟანით, უბრალოდ თითებს ილოკავ. ყველაფერი განსხვავებულად მოიხარშება, თუმცა ინგრედიენტები ერთი და იგივეა. Ეს აუცილებელია 1 - კარტოფილი

ყველაზე ხშირად, ანანასს ჩვეულებრივ მოიხმარენ როგორც ბუნებრივ, ისე დაკონსერვებულ ფორმაში, ასევე სხვა ხილთან ერთად. მაგრამ არსებობს უამრავი რეცეპტი უგემრიელესი ხორცისა და ბოსტნეულის სალათებისთვის, რომელშიც ანანასიც მონაწილეობს. ანანასის სალათი "

Prune სალათი არის სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება. შეგიძლიათ განებივრდეთ კულინარიული შედევრით სამუშაო დღეებში, ნაჩქარევად მოამზადოთ თქვენი საყვარელი სალათის ახალი ვარიანტი - კალმარით. Ეს აუცილებელია - 400 გ კალმარი; - 200 გრ ქლიავი

ხაჭოს ქვაბი არის ტრადიციული საოჯახო კერძი. თანამედროვე ტექნოლოგიები ამ საუზმის ვარიანტის მომზადების საშუალებას იძლევა სწრაფად, მარტივად, გემრიელად და რაც შეიძლება ჯანსაღად. ხაჭოს ქვაბი ქლიავითა და გამხმარი გარგრით, ნელა გაზქურში მოხარშული, იდეალური კერძია ოჯახის საუზმეზე

კურდღლის ხორცი დიეტურია. მისი მოხმარება ყველას შეუძლია ჯანმრთელობის სარგებელით. ის შეიცავს უამრავ მაგნიუმს, ფოსფორს, ადვილად ასათვისებელ ცილას, კალიუმს, კალციუმს. კურდღლის ხორცი შეიძლება მოხარშული, გამომცხვარი, ჩაშუშული. მოხარშული კურდღელი კლასიკურია, მოამზადეთ არაჟანში ქლიავით

ჭეშმარიტი fashionistas, ჰარმონია დღეს არის ყოველდღიური ძალისხმევა საკუთარ თავზე. ამასთან, არ უნდა შემოიფარგლოთ, რადგან დიეტური კერძების უამრავი რეცეპტი არსებობს, რომელიც გემრიელია და დაგეხმარებათ ფიგურის შესანიშნავ მდგომარეობაში შენარჩუნება

ანანასის საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ ხილის სხვადასხვა სალათები, ახალი ან დაკონსერვებული. მათი დამატება ასევე შეიძლება ბოსტნეულისა და ხორცის საჭმლის საჭმელებში. დელიკატური წვნიანი რბილობი კარგად უხდება სოკოს და ქათმის ხორცს და წვენი ამზადებს უგემრიელეს სოუსებს ხორცის კერძებისა და სალათებისთვის

სადღესასწაულო და მით უმეტეს, საახალწლო სუფრა სალათების გარეშე არ სრულდება. მსუბუქი საჭმლისა და ბოსტნეულისა და ხილის სალათების გარდა, დიასახლისები ამზადებენ მინიმუმ ერთ გულის სალათს. ანანასის კონსერვების სალათები ყოველთვის პოპულარულია, რაც კერძს სიმსუბუქეს და ეგზოტიკურობას მატებს

ჩოკოს ბლინები ამერიკული გემრიელი ბლინებია, რომლებიც ძალიან ხშირად გვხვდება საუზმეზე. მათი მიღება შესაძლებელია კონსერვებით, მარმელადებით, შოკოლადის ტოპინგებით და სხვა სოუსებით. ეს რეცეპტი შოკოლადის ბლინებს ზომიერად ტკბილს ხდის. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

Maslenitsa- ს წინა დღეს, მინდა გაგიზიაროთ შესანიშნავი ამერიკული ბლინების რეცეპტი - ბლინები. ისაუზმე კაფეში! Ეს აუცილებელია 250 გრ ხორბლის ფქვილი; 2 ჩ.კ. ფქვილი; 1 სუფრის კოვზი შაქრის შაქარი მწიკვი ზღვის მარილი; 4 კვერცხი

პილაფი თავისთავად საკმაოდ რთული კერძია და მოითხოვს დიდხანს მომზადებას, ასევე პროდუქციის უზარმაზარ ჩამონათვალს. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გაამარტივოთ მისი რეცეპტი და სწრაფად მოამზადოთ პილაფი უმარტივესი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი ბრინჯი

იოგურტის ტორტი კივითა და ბანანით ძალიან გემრიელი და მსუბუქი გამოდის. ასეთი დესერტის მომზადება საკმაოდ მარტივია, რადგან არ არის საჭირო გამომცხვარი. იოგურტის ნამცხვარი შეიძლება გაკეთდეს ბავშვებთან ერთად. პროდუქტები იოგურტის ნამცხვრის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

ეგზოტიკური და უცნაური ხილის იშვიათი მყიდველი ფიქრობს იმაზე, საიდან გაჩნდა, როგორ და რაზე იზრდება, როგორ იკრიფება. კიდევ უფრო ნაკლებად ხშირად ჩნდება კითხვა, რომელი გზით (ჰაერი? ზღვა? მიწა?) ისინი დაფარავდნენ სანამ მყიდველის ხელში მოხვდებოდნენ

ბოსტნეული და ხილი ვიტამინების ბუნებრივი წყაროა. უფრო მეტიც, ხალხი მათ დიდი სიამოვნებით მოიხმარს. ამასთან, სადგომის გავლით, რთული იქნება ბუნების ხარისხიანი საჩუქრების არჩევა. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ყოველთვის გახსოვდეთ, რომ თქვენ გაქვთ უფლება სთხოვოთ გამყიდველს, გაჩვენოს თქვენი პროდუქციის ხარისხის დამადასტურებელი დოკუმენტები

აუცილებელია ცეცხლოვანი მაიმუნის მკურნალობა ტკბილი პიროვნებებით. ამიტომ, საახალწლო და საშობაო ყველა სტუმარს უნდა წარუდგინონ გემრიელი და ნათელი ჯანჯაფილი. Ეს აუცილებელია - 3 ჭიქა ფქვილი; - 1/4 ჭიქა წყალი; - 3 სუფრის კოვზი შაქარი

ბანანი და კენკრა შესანიშნავი დუეტია მსუბუქი საჭმლის, მკვებავი კერძის ან უგემრიელესი დესერტისთვის. ის საკმარისად ნოყიერია შიმშილის დასაკმაყოფილებლად და მდიდარია ვიტამინებით ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. ეს არის შესანიშნავი სადილის, ლანჩის, შუადღისას საჭმლის ან ვახშმის ინგრედიენტების შესანიშნავი არჩევანი

დელიკატური და ჰაეროვანი პუდინგი ტკბილეულთან ერთად ნებისმიერ სუფრას სანელებელს დაუმატებს. მსუბუქი და დაბალკალორიული, ჩვეულებრივ ტკბილეულთან შედარებით, ეს ნამდვილი "ხსნაა" წონის ტკბილეულის დასაკლებად! Ეს აუცილებელია - 60 გრ შაქრის ქვიშა

ახლობლებს სურთ ყოველ წუთს ასიამოვნონ. ყოველდღიურ ცხოვრებაში მოულოდნელ სიხარულზე უფრო სასიამოვნო არაფერია. სწორედ ეს პატარა საგნები არის ყველაზე თბილი და ინახება მეხსიერებაში მრავალი წლის განმავლობაში. მოამზადეთ საუზმე თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის, მაგრამ არა მარტივი, არამედ განსაკუთრებული

ბანანი ძალიან ჯანმრთელი პროდუქტია. ისინი შეიცავს უამრავ კალიუმს, რაც აუცილებელია გულის მუშაობისთვის. არსებობს B ჯგუფის ვიტამინები, რომლებიც აუცილებელია წონასწორობის, მშვიდი ძილის, ლამაზი თმისა და სუფთა კანისთვის. კარგი განწყობის შესანარჩუნებლად, ბანანი შეიცავს B6 ვიტამინს, რომელიც მონაწილეობს ამინომჟავებისგან სეროტონინის წარმოქმნაში

დღეს ძნელად გააკვირვებთ ვინმეს ბლინის ტორტით, მაგრამ შოკოლადის ბლინებისგან დამზადებული ასეთი დესერტი სტუმრებს დიდხანს გაახსენდებათ. ამ რეცეპტში გამოყენებული კრემი კიდევ უფრო მეტ სინაზეს შესძენს კერძს, კენკრა კი სიტკბოს მცირედი მჟავეობით განზავდება და ლამაზად დაამშვენებს ტორტს

ტორტის რეცეპტი პირველად გამოჩნდა ნიუ იორკის გაზეთში. ეს არის გემრიელი და ლამაზი, და ის სწრაფად მზადდება. ნამცხვარი ნამდვილად გთხოვთ თქვენი ოჯახის ყველა წევრს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: -450 გრ ფქვილი; -250 გ მარგარინი

ბლინები ტრადიციული რუსული კერძია. მსახურობდა სხვადასხვა ფითხებით. თითოეულ დიასახლისს ბლინების მომზადების საკუთარი გზა აქვს, მაგრამ ძნელად თუ ვინმე იმოქმედებს იმის მტკიცებაზე, რომ საუკეთესო ბლინები მიიღება თუჯის ტაფებში და ყველაზე მოსახერხებელია ერთდროულად ორზე მომზადება

Echpochmak არის თათრული ეროვნული კერძი. ეს არის პატარა საოცრად გემრიელი ტორტები, რომლებიც მზადდება საფუარის ცომისგან. ფარშს იყენებენ ხახვისა და კარტოფილის დამატებით. სამზარეულოსთვის საჭირო პროდუქტები ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

ნებისმიერ დიასახლისს, რომელსაც შანსი აქვს შეიძინოს მულტიკუკერი, იცის როგორ მოამზადოს მასში პირველი და მეორე კურსები. ყველამ არ იცის, რომ ამ მოწყობილობაში გემრიელი და დელიკატური ნამცხვრების დამზადებაა შესაძლებელი. მულტიკუკერის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ღვეზელები მასში არასოდეს დაწვავენ

ფილოს ცომი ფართოდ გამოიყენება. იგი გამოიყენება არა მხოლოდ მეორე კურსებისა და საჭმლის მოსამზადებლად, არამედ, რა თქმა უნდა, ცხობისთვისაც. მე გთავაზობთ მისგან ვაშლის სამკუთხედების დამზადებას. თქვენს ახლობლები ნამდვილად დააფასებენ თქვენს ძალისხმევას

ეჩპოჩმაკი თათრული სამზარეულოს ეროვნული კერძია. ისინი საოცრად გემრიელი და პირის ღრუზე მორწყვის ღვეზელები-სამკუთხედებია ხორცით, ხშირად საფუარიდან, ნაკლებად ხშირად უფუარი ცომისგან. ღვეზელების ფორმას განსაზღვრავს კერძის სახელი, რადგან თათრული ენადან თარგმანში სიტყვა "

Tortillas ხახვითა და სოკოთი - მსუბუქი მჭლე ნამცხვრები. და მიუხედავად იმისა, რომ ყველა პროდუქტი მჭლეა, თქვენი ნამცხვარი მდიდარივით გამოდის - ძალიან ფუმფულა და ჰაეროვანი. Ეს აუცილებელია 300 გრ. ახალი ჩემპიონები 3 დიდი ხახვი 25 გრ

რეცეპტი ნამდვილად უნივერსალურია: სწრაფი, მარტივი და ხელმისაწვდომი! შესაფერისია სადღესასწაულო სუფრისთვის და სამუშაო დღის დილისთვის! Ეს აუცილებელია - 4 ფურცელი ფილოს დაჭიმული ცომი; - 20 გრ კარაქი; - 250 გრ პასტის ხაჭო; - 150 გ ორმოსანი ალუბალი

თუ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ რეგულარული რულონები, მაშინ დროა საზ როლი შიგნიდან. ეს არის ე.წ. "სქელი" რულონები ან ფუტო-მაკი. ისინი განსხვავდება ჩვეულებრივი რულონებისაგან იმით, რომ ნორის ფურცელი არ არის გარეთ, არამედ შიგნით

გველთევზასა და უნაგი სოუსთან ერთად რულონებს ამზადებენ კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, გარედან ბრინჯით. უნაგი სოუსი არის იაპონური ტრადიციული გასახდელი ცხელი და ცივი კერძებისთვის, რაც მათ მარილიან და დახვეწილ გემოს აძლევს. Ეს აუცილებელია უნაგის სოუსის მოსამზადებლად:

განსხვავებით ჩვეულებრივი რულონებისგან, როგორიცაა კალიფორნია ან ფილადელფია, ომლეტის რულონების რეცეპტი მოითხოვს სპეციალურ კულინარიულ უნარებს. მთავარი სირთულე იაპონური ტომაგოს ომლეტის მომზადებაში მდგომარეობს - ის მკაცრად უნდა შეესაბამებოდეს კლასიკურ რეცეპტს

ყველის მაკის რულონები, რა თქმა უნდა, ყველა ყველის მოყვარულს მოეწონება, რადგან მათში ერთდროულად შედის ამ შესანიშნავი კრემისებრი პროდუქტის სამი სახეობა. ყველის მაკის რულონების კლასიკური რეცეპტი მზადდება მხოლოდ ძვირადღირებული ტიპის ყველისგან, მაგრამ ჩვეულებრივი ყველის, რომლის შეძენა ნებისმიერ სუპერმარკეტშია, საკმაოდ შესაფერისია სახლის პირობებში

ეს თხელი ბლინების რულონები დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. ბლინები თავად მზადდება მარტივად, ამ რეცეპტში შევსება მზადდება კალმახისა და ხაჭოსგან, მაგრამ ამ რულონებში შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა პროდუქტები. Ეს აუცილებელია ბლინებისათვის:

იაპონური სამზარეულო შესანიშნავი შესაძლებლობაა კალორიების მინიმუმამდე შემცირებისთვის - ის არ შეიცავს პურს, დესერტებს ან ცხიმიან რძის პროდუქტებს. ტრადიციულ სამზარეულოს საფუძვლად უდევს ბრინჯი, პარკოსნები, თევზი და ზღვის პროდუქტები. ამ პროდუქტების კომბინაციიდან და მათი მომზადების ძირითადი მეთოდებიდან იაპონელებმა შექმნეს უამრავი კერძი, რომლებმაც მთელი მსოფლიო დაიპყრეს სიმარტივის, სარგებლობისა და, რა თქმა უნდა, მშვენიერი გემოვნების გამო

ანანასი ძალიან კარგია, როგორც მატონიზირებელი. ეს იწვევს კარგი განწყობის და მხიარულების მოზღვავებას. ამ ხილის წვენი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან, ამიტომ მას რეკომენდაციას უწევენ დიეტოლოგები დიეტის დროს. მთელი ანანასი სათანადოდ უნდა გაიწმინდოს ჭამამდე