Დიეტური საკვები 2024, მაისი

სააღდგომო ტრადიციული ცომეული, რა თქმა უნდა, სააღდგომო ნამცხვარია. სააღდგომო ნამცხვრები ყოველთვის გემრიელია, ისინი დიდხანს არ შემორჩენილა. და ეს ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია - მათი მომზადება შედარებით ცოტა დრო სჭირდება. მითითებული რაოდენობის პროდუქტებიდან 6 პატარა ნამცხვარი გამოდის - ფეხის შუშის ზომა და 3 დიდი

ჰალალის საკვები ყოველწლიურად უფრო და უფრო პოპულარული ხდება. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ის ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, რადგან აძლიერებს იმუნურ სისტემას. აქტიური და ჯანსაღი ცხოვრების წესის წარმართვა არა მხოლოდ მოდის შეცვლის ტენდენცია, არამედ მძიმე აუცილებლობაა, რაც გამოწვეულია ეკოლოგიისა და ცხოვრების პირობების გაუარესებით ჩვენს პლანეტაზე

Muksun არის კეთილშობილი მდინარე თეთრი თევზი ორაგულის ოჯახისგან. მუქსუნის ხორცი დახვეწილი გემოვნების გამო დელიკატესად ითვლება. განსაკუთრებით დასაფასებელია მსუბუქად დამარილებული მუქსუნი. ამ თევზს იყენებენ ნაჭრებადაც. Ეს აუცილებელია რეცეპტის ნომერი 1

ფოსფორი ადამიანის ორგანიზმისთვის ძალზე მნიშვნელოვანი ქიმიური ელემენტია, რომელიც, მართალია, ბუნებაში მისი სუფთა ფორმით არ გვხვდება, მაგრამ სხვა ელემენტებთან ერთად გავრცელებულია. ადამიანის სხეულში ფოსფორის დაახლოებით 70% გვხვდება ძვლებში და კბილებში, ქმნის არა მხოლოდ მათ სტრუქტურას, არამედ სიმკვრივეს

ამ სასმელებს შორის გამორჩეული ან ძლიერი ღვინოებია. საქმე იმაშია, რომ არსებობენ ადამიანები, რომლებსაც გულწრფელად სჯერათ, რომ გამაგრებული სასმელი უბრალოდ არ შეიძლება იყოს ღვინო, ეს სხვა რამეა. მაგრამ ღვინო განსხვავებულია და გამაგრებულთა შორის მეტია, ვიდრე ყურადღების ღირსია

ქალებს უყვართ ბაკალავრის წვეულებები. და ამისათვის არ არის საჭირო კაფეში მაგიდის დაჯავშნა. თქვენ შეგიძლიათ შეხვედრა გამართოთ სახლში. გემრიელი ხრაშუნა ტრუბოჩკა ნამცხვრები კარგი აღმოჩენა იქნება ასეთი მოვლენისთვის. მათი მომზადება სახლში არ არის რთული

დუღილი არის ხილისა და კენკრის შაქრით შენარჩუნების გზა, რომელიც არ საჭიროებს ჰერმეტულ შეფუთვას (ტრიალს). მურაბის შენახვა მრავალი წლის განმავლობაში შეიძლება მოხდეს ჩვეულებრივი ნეილონის სახურავებით დახურულ ქილებში ოთახის ტემპერატურაზე, თუ ის სწორად არის მოხარშული

ბევრმა იცის თაფლის სამკურნალო თვისებების შესახებ. ეს გემრიელი ბუნებრივი წამალი, უბრალოდ, საკვები ნივთიერებებისა და მიკროელემენტების "ოქროს რეზერვია". გარდა ამისა, თაფლს შეუძლია თავისი თვისებები დიდხანს შეინარჩუნოს, მთავარია ამ პროდუქტის სწორად შენახვა

თაფლი არის მცენარეული პროდუქტი, რომელსაც დიდი ხანია მოიხმარენ რუსეთში. ნებისმიერ დროს, მას აფასებდნენ თავისი უნიკალური გემოთი და საოცარი არომატით. და ასევე - უნიკალური სამკურნალო თვისებებისათვის, რომელიც, თუმცა, მას შეუძლია ადვილად დაკარგოს არასათანადო შენახვის შედეგად

ამდენი განსხვავებული რეცეპტი მურაბის მოსამზადებლად შეგიძლიათ იხილოთ ინტერნეტში. მაგრამ, არცერთი მათგანი არ ამჟღავნებს ყველაზე მნიშვნელოვან საიდუმლოებებს, რომლებიც ბებიებმა ჩვენთვის ინახეს, ამზადებენ სურნელოვან ქილებს სხვადასხვა ტკბილი შემავსებლებით შვილიშვილებისთვის

მწვანე ჩაიმ სიმპათია მოიპოვა მსოფლიოს თითქმის ყველა ქვეყანაში. თუ ადრე ამის შესაძლებლობა ყველა მკვიდრს არ შეეძლო, დღეს ეს სასმელი მტკიცედ არის დამკვიდრებული მრავალი ქვეყნის კულტურაში. ამიტომ, მწიფდება მრავალი სხვადასხვა მეთოდი. ჩინეთი ტრადიციულად ჩაითვალა ჩაის ცერემონიალების ავტორიტეტად

ტკბილი ნამცხვრის ნამცხვარი შესანიშნავი საშუალებაა თქვენი ვახშმის დასამთავრებლად. ნამცხვარი მარტივად მოსამზადებელია, მაგრამ ამის მიუხედავად, მას საოცარი დელიკატური გემო აქვს. ინგრედიენტები ცომისთვის: მარგარინი - 250 გ; ძმარი (3%) - 1 სუფრის კოვზი

"იოლოჩკას" ნამცხვარი ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტია სადღესასწაულო ნამცხვრებისთვის, რომლებიც ძალიან გემრიელია და მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. ბავშვებს განსაკუთრებით უნდა მოეწონონ ეს ექსკლუზიური საახალწლო ტორტი, რადგან ყველაზე მეტად უყვართ დესერტი

თანამედროვე მსოფლიო უხეში სამზარეულოს საფუძვლები საფრანგეთში შეიქმნა. ამიტომ, კულინარიულ ტერმინოლოგიაში ფრანგული სიტყვები არც ისე იშვიათია. ყველამ არ იცის, როგორ განსხვავდება კონსომე ჩვეულებრივი ბულიონისგან, მაგრამ მომზადებამდე უნდა გაერკვნენ

სოიოს (ან ჩინური ზეთოვანი თესლი) გაშენება დაიწყო ძველ ჩინეთში, იგი ფართოდ გამოიყენება იაპონურ სამზარეულოში და აზიის სხვა ქვეყნების კულინარიულ ხელოვნებებში. პირველად ევროპაში, სოიოს შთაგონება მოახდინეს ფრანგებმა მე -18 საუკუნეში, ამ დროიდან მისი პოპულარობა გაიზარდა

Casu Marzu არის იტალიური დელიკატესი, რომელიც მხოლოდ სარდინიაში გვხვდება. ამასთან, მხოლოდ ყველაზე გაბედულნი ბედავენ ამ კერძის მოსინჯვას, რადგან ეს არის ყველი, რომელიც სავსეა თეთრი ლარვებით. Casu Marzu ან Kazu Marzu (სხვადასხვა გამოთქმა) საოცარი იტალიური დელიკატესია, რომლის ჭამაც სარდინიის ხალხს უყვარს

მოცვი არის ე.წ. ანტოციანიდების მდიდარი წყარო - ყველაზე ძლიერი ყველა ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი. მოცვის ბლინები შესანიშნავია და ასევე ძალიან ლამაზი სანახავია. ეს გემრიელი და ნოყიერი კერძი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ძირითადი კვება ან დესერტი. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა:

ჩიზქეიკი ერთ-ერთი უგემრიელესი და საყვარელი დესერტია. დელიკატური, ჰაეროვანი, მსუბუქი გემოთი და განსაკუთრებული არომატით. მარწყვის დესერტი მოერგება ნებისმიერ ღონისძიებას და ტრიუმფალურ ადგილს დაიკავებს თქვენს სუფრაზე. Ეს აუცილებელია - 150 გრ ფუნთუშა

Strudel - ტრადიციული ავსტრიული სამზარეულოს ცომეული. პირველად, შტრუდელი 1696 წელს მოამზადეს რძის კრემის სავსებით, მისი რეცეპტი გამოქვეყნდა ვენის უცნობმა ავტორმა. დღეს საცხობად შეგიძლიათ შეავსოთ ნებისმიერი შევსება, მაგრამ ვაშლისა და კენკრის ფითხები უცვლელი რჩება

ბლინები საფუარის ცომზე არის ნაზი, ჰაეროვანი, ძალიან გემრიელი. მისი მომზადება მარტივია, შეგიძლიათ მიირთვათ ხელნაკეთი არაჟნით, სხვადასხვა კონსერვებით, მურაბით. Ეს აუცილებელია - 200 მლ ზეითუნის ზეთი; - 150 მლ რძე; - 120 გრ წითელი მოცხარი

ბლინები არის რუსული სამზარეულოს კერძი, რომელიც არის ტაფაზე შემწვარი ცომი. თუ ჩვეულებრივი ბლინები უკვე მოსაწყენი გახდა, მათი დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ, მაგალითად, ცომს ვაშლი დაუმატოთ. მიიღება დელიკატური, ტკბილი და მჟავე ბლინები, ნათელი გამომცხვარი ვაშლის გემოთი

საცებელი ტრადიციული სოუსია, რომელსაც საქართველოში ფრინველისა და ხორცის კერძების უმეტესობასთან ერთად მიირთმევენ. დღეს საწებელის სოუსი არ არის საჭირო საკუთარი მომზადება, რადგან მისი შეძენა მაღაზიაში შეგიძლიათ. ამასთან, ხელნაკეთი სოუსი ნამდვილ კლასიკად ითვლება

ცნობილი ტკბილი და მჟავე სოუსი "საწებელი" ან "საციბელი" წარმოადგენს ქართულ სამზარეულოს. ეს სოუსი ემსახურება არა მხოლოდ ქაბაბს, არამედ ნებისმიერ ხორცს, ბოსტნეულს. მას აქვს სქელი კონსისტენცია და ცხარე არომატი. მისი ჭამა შესაძლებელია როგორც ცივი, ასევე ცხელი

ქართული სამზარეულო განთქმულია ტორტილებით, პირის ღრუს მორწყვის ხორცითა და არომატული სანელებლებით, რომლებიც კომბინირებისას დაუვიწყარ სამზარეულოს გამოცდილებას ტოვებს. სუფრის ერთ-ერთი ორიგინალური დამატებაა საწებელის სოუსი. საცებელი მხოლოდ სოუსია, დიახ, თავად სოუსია

მაყვლის სოუსი მოუმწიფებელი ყურძნით საქართველოში ძალიან პოპულარულია. ტკბილი მაყვლის და მოუმწიფებელი არაჟნის ყურძნის ეს საოცარი კომბინაცია კარგად ერგება თამბაქოს ქათამს ან ხორცის ნებისმიერ სხვა კერძს. მოუმწიფებელი ყურძენი შეიძლება ჩაანაცვლოს ყურძნის წვენით ლიმონის წვენის დამატებით

მაკარონს და ყველს ყოველთვის ბევრი თაყვანისმცემელი ჰყავს, რაც ნიშნავს, რომ მათი მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს. შეგიძლიათ სცადოთ კერძის მომზადება მაკარონის პირველი დუღილისა და დიდი რაოდენობით კერძების გამოყენების გარეშე - მთელი სამზარეულოს პროცესისთვის საჭიროა მხოლოდ ქვაბი სქელი ფსკერით

შინაური იხვის ხორცი, მიუხედავად კანქვეშა ცხიმის საკმაოდ სქელი ფენისა, ითვლება მჭლე და აქვს ორიგინალური გემო. მისი მომზადების თითქმის ყველა რეცეპტი შეიცავს ხილს, რაც კერძებს სამახსოვროდ აქცევს და სადღესასწაულო სუფრაზე ცენტრალური ადგილის ღირსია

კარტოფილი ფრი საკმაოდ არაჯანსაღი საჭმლის საჭმელია. ამასთან, მისი ყველა ზიანი მდგომარეობს მზესუმზირის ზეთში, რომელშიც ფრი მზადდება. ნავთობის მოცილება, ჩვენ მივიღებთ იმავე ხრაშუნა კარტოფილს, მხოლოდ ბევრად უფრო სასარგებლოა. - რამდენიმე ტუბერი ახალგაზრდა კარტოფილი (5-7 ცალი) - 2 კვერცხის ცილა - სანელებლები (დაფქვილი წიწაკა და წიწაკა) - ცოტა მარილი 1

მოსავლის აღების შემდეგ რჩება მხოლოდ მის უსაფრთხოებაზე ზრუნვა. თუ არ დაიცავთ გარკვეულ წესებს, მაშინ ზამთარში კარტოფილის შენახვა შეიძლება თან ახლდეს გარკვეული პრობლემები, რის შედეგადაც ტუბერები უბრალოდ არ გადარჩებიან გაზაფხულამდე. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ზამთარში კარტოფილის შენახვის წინ, ისინი ფრთხილად უნდა დალაგდეს და გაშრეს

ჯანსაღი ვიტამინის სტაფილოს სალათი ძალიან სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია. ეს კერძი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაციისთვის ან სადღესასწაულო სუფრასთან მისაცემად. სტაფილო გამოიყურება ძალიან ლამაზი და ნათელი და დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაულს

სტაფილოს სარგებელი არ შეიძლება ეჭვქვეშ დადგეს, ისინი შეიცავს უამრავ ბეტა-კაროტინს, რომელიც ადამიანის ორგანიზმში იქცევა ვიტამინად A. სტაფილოს სასარგებლო თვისებების მაქსიმალურად გაზრდის მიზნით, უნდა მიირთვათ იგი ნედლად. მაგრამ ყოველდღე ერთი სტაფილოს კბენა ასე არ არის, ამიტომ დროა გაეცნოთ ნედლი სტაფილოს სალათების რეცეპტებს

სტაფილო არის ჯანსაღი ბოსტნეული, რომლის შეძენაც მთელი წლის განმავლობაში შესაძლებელია ხელმისაწვდომ ფასად. თუ გსურთ თქვენი ოჯახის მენიუს დივერსიფიკაცია დიეტის შევსებით ვიტამინებით, მოამზადეთ სტაფილოს სალათი. ასეთი მარტივი კერძი ბავშვებსაც და მოზარდებსაც მოეწონებათ

ტკბილი სტაფილო არის ბოსტნეული, რომელიც ხშირად უსამართლოდ ცუდი რეპუტაციით სარგებლობს. იცის მისი უეჭველი სარგებელი, ბევრს არ მოსწონს სტაფილო, რადგან მოხარშული ან ჩაშუშული, ის "ბამბის" და უგემოვნო აღმოჩნდა. მაგრამ სწორად მოხარშულ სტაფილოს აქვს შესანიშნავი ტექსტურა, გემო და არომატი

ყოველთვის არ არის დრო და სურვილი ცომთან ერთად tinker, და ისინი, ვინც სახლში ითხოვს ტორტს გაჩერების გარეშე. ნამდვილი ხსნა იქნება ნამცხვრების რეცეპტები, რომელთა მომზადება შეგიძლიათ გამოცხობის გარეშე, მაგალითად, ფუნთუშებისგან. ბისკვიტის ნამცხვარი კენკრით თქვენ დაგჭირდებათ:

ყველა მარცვლეულიდან შვრია ყველაზე ნოყიერ და ჯანმრთელად ითვლება. იგი შეიცავს დაახლოებით 13% ცილოვან ნივთიერებებს. ისინი წარმოდგენილია პროტეინებით ავენინი და ავენილინი, რომლებიც შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას და ამიტომ სრულყოფილად ითვლება

მასტიკას ხშირად საკონდიტრო თიხას უწოდებენ. ეს იმიტომ ხდება, რომ ტკბილი ცომი გამოიყენება ელემენტების შესაქმნელად, რომლებიც ამშვენებს ნამცხვრების ზედაპირს. განსაკუთრებით გემრიელია მასტიკა, რომელიც შედედებული რძის დამატებით არის მომზადებული. მასტიკის მოსამზადებლად საჭირო პროდუქტები შედედებული რძის დამატებით მასტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

ვეთანხმები, როდესაც დესერტი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღია, უბრალოდ მშვენიერია. ყოველივე ამის შემდეგ, მაშინ ის შეიძლება შესთავაზონ თუნდაც ბავშვებს. ხაჭოს დესერტი მარტივი რეცეპტია თქვენი სიამოვნებისთვის. ხაჭოს დესერტი გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი კერძია

ღორის ქონით გამომცხვარი კარტოფილი ნაზი, არომატული და გემრიელი გამოდის. ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი, რომელიც არ საჭიროებს სპეციალურ სამზარეულოს ცოდნას. მიუხედავად მომზადების პროცესის სიმარტივისა, ეს კერძი აუცილებლად გააკვირვებს თქვენს სტუმრებს

ლულა ქაბაბი არაბული ტრადიციული კერძია, რომელიც შამფურზე შემწვარი მოგრძო კოტლეტია. ამასთან, ვეგეტარიანული და მარხვის მენიუსთვის შეგიძლიათ უჩვეულო კარტოფილის ქაბაბი მოამზადოთ. ასეთი კერძი არამარტო სწრაფად ამზადებს, არამედ საჭმლის მინიმალურ რაოდენობასაც მოითხოვს

უკვე დიდი ხანია ჩვეულია, რომ ხშირად ღვეზელებია დიასახლისის საფირმო კერძი. უამრავი საცხობი რეცეპტი არსებობს და ისინი მრავალფეროვნებით განსხვავდება. ორიგინალური რეცეპტების მიხედვით მომზადებული თევზის ღვეზელები შეიძლება გახდეს დიასახლისის განსაკუთრებული სიამაყე და დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას

თუ გაინტერესებთ რა უნდა მოამზადოთ ახალი ბავშვი ბავშვთა წვეულებისთვის, შეეცადეთ შოკოლადის პიცა გააკეთოთ. ბავშვების უმეტესობა, როგორც წესი, აღფრთოვანებულია ამ არაჩვეულებრივი კერძით. Ეს აუცილებელია პროდუქტები ქერქისთვის: - ფქვილი - ნახევარი ჭიქა

გემრიელი კარგი პიცის საიდუმლო ზოგიერთი ადამიანის პიცის ბაზაშია. ზოგს ხრაშუნა და წვრილი ფენა მოსწონს, ზოგს კი ფაფუკი. როგორ გავაკეთოთ ჩვეულებრივი საფუარიანი პიცის ცომი? Ეს აუცილებელია ხორბლის ფქვილი - 4 სტადიის; შაქარი - 1-2 ჩ

თუ გსურთ შვებულებაში ცოტათი დაიკლოთ, გახდეთ დიეტოლოგი, ან უბრალოდ გიყვართ ვეგეტარიანული ვარიანტები, უნდა იცოდეთ ბოსტნეულის ბულიონის მომზადება. იგი მზადდება ძალიან მარტივად და, რაც მთავარია, სწრაფად. Ეს აუცილებელია თქვენთვის სასურველი ბოსტნეული სუნელი მარილი წყალი ტაფა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 აიღეთ თანაბარი პროპორციით კომბოსტო, სტაფილო, ყაბაყი და გოგრა

საკვების გამოჩენა და ჭურჭელში განთავსება აუცილებელია საკვების ხარისხისა და არომატის შესაფასებლად. გასაკვირი არ არის, რომ ისინი ამბობენ, რომ ჩვენ "თვალებით ვჭამთ". მთავარი კერძების გვერდითი კერძები მნიშვნელოვან როლს ასრულებს, რაც მათ მაცდუნებლად აქცევს და განსაკუთრებულ ინტერესს იწვევს

სხვადასხვა ქვეყნის კულინარიულ ტრადიციებში არსებობს მრავალი იშვიათი და უჩვეულო რეცეპტი, რომელთა კომბინაციაც რუსებს ყველაზე ნაკლებად ეტყობა უცნაურად. ამის მიუხედავად, ნაციონალური სამზარეულოს საზღვრები წაიშალა და დღეს იშვიათი კერძები სულ უფრო ხშირად ჩნდება რუსული სამზარეულოს მენიუში

ღუმელში გამომცხვარ ვაშლს აქვს შესანიშნავი გემო და დიდი სარგებელი ორგანიზმისთვის. მათი მოხმარება შესაძლებელია როგორც ყოველდღიურად, ასევე სადღესასწაულო კერძად - უბრალოდ აცხვეთ ვაშლი დარიჩინით, თაფლით, ქიშმიშით, ხაჭოთი და სხვა საკონდიტრო ინგრედიენტებით

ვაშლის მურაბა არის გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტი, რომლის მოხმარება შესაძლებელია სისუფთავედ ან სხვადასხვა დესერტის შემავსებლად. და განსაკუთრებით ლამაზი და სურნელოვანი რომ იყოს, უმჯობესია ვაშლის გარკვეული ჯიშებისგან მოამზადოთ. ვაშლის შერჩევა მურაბის დასამზადებლად მურაბის დამზადება შესაძლებელია ნებისმიერი ვაშლისგან, მაგრამ ყველაზე სურნელოვანი და გემრიელი მიიღება გვიანი ჯიშებისგან

ყვავილებისა და მთავარი კერძების გარდა, სადღესასწაულო სუფრას შეიძლება ამშვენებს მხიარული ნათელი ფერების სხვადასხვა ხილი, რაც, რა თქმა უნდა, გაზრდის საერთო მხიარულ განწყობას. და თუ თქვენ არ ხართ ზარმაცი და თქვენი ხილი მიიღებს ულამაზეს ორიგინალურ ფორმებს, თქვენი სუფრა ნამდვილად წარმატებული იქნება სტუმრებისთვის

თუ მოგწონთ მარტივი და გემრიელი ხელნაკეთი დესერტები, აუცილებლად სცადეთ ფუნთუშა და ხაჭოს ნამცხვარი. იგი სწრაფად იწვება, აქვს დელიკატური გემო და ზომიერი კალორიული შემცველობა. მთავარია, ტორტს მოხარშვის შემდეგ კარგად დადუღდეს. პროდუქციის ძირითადი ნაკრები შეიძლება შეავსოთ შოკოლადით, მარმელადით, ჩირით და სხვა გემრიელი ინგრედიენტებით

უგემრიელესი ფუფუნების ნამცხვრები შოკოლადის შევსებით აუცილებლად გთხოვთ ყველა ტკბილ კბილს. მე გირჩევთ გამოაცხოთ bagels შოკოლადით და ნუშით. Ეს აუცილებელია - მზა საფუარი ფაფა - 500 გ; - კრემი - 1 სუფრის კოვზი; - ნუშის ფურცლები - 50 გ

ზაფხულის ცხელ სეზონში, განსაკუთრებით გვინდა განვიხილოთ გამაგრილებელი სასმელები კენკრის ან ხილისგან. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და უგემრიელესი გამაგრილებელი სასმელია საზამთროს მუშტი - ცქრიალა, წვნიანი, უჩვეულოდ გემრიელი და ორიგინალური. ეჭვგარეშეა, ეს გახდება ღირსეული გაფორმება მეგობრული წვეულებისთვის

მეცნიერთა კვლევამ დაადასტურა, რომ გუანაბანას ნაყოფს აქვს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები. მის შემადგენლობაში შემავალი ნივთიერებები ანადგურებს საშიშ უცხო უჯრედებს, სხეულის ზიანის მიყენების გარეშე. ანონას, სურსოპს ან მწვანე ნესვს, როგორც ტროპიკულ ქვეყნებში გუანაბანას უწოდებენ, გააჩნია სამკურნალო თვისებების დიდი ჩამონათვალი

Shawarma, ასევე ცნობილი როგორც shawarma, არის თხელი ლავა, რომელიც ივსება ცხიმიანი ხორცით და ბოსტნეულით, სანელებლებით. ამ გემრიელი მაღალკალორიული კერძის შეძენა არამარტო სპეციალურ დაწესებულებებში შეგიძლიათ, არამედ სახლშიც მოამზადოთ. შაურმა ქათმით ქათმის შაურმა ნაკლებად კალორიულია, ვინაიდან ქათამი დიეტურად ითვლება

საზამთრო და ნესვი შესანიშნავ სადესერტო კერძებს ამზადებს. ამ ხილს კარგად უხდება სხვადასხვა ხილი, კენკრა, თაფლი, კაკალი, მათი მირთმევა შესაძლებელია როგორც სალათი, ცხვება და შემწვარიც კი. Ეს აუცილებელია ნესვისა და საზამთროს სალათისთვის:

ზაფხული სასიამოვნოა ახალი ხილისა და კენკრის სიუხვით, რომლის შენარჩუნებაც გსურთ სამომავლო გამოყენებისთვის. ხანგრძლივი ცივი ზამთრისთვის ვიტამინებით მომარაგების მიზნით, ვაშლი, ქლიავი, ყურძენი და სხვა საზაფხულო საჩუქრები სხვადასხვა გზით ინახება, კერძოდ, მზადდება კომპოტები

არ ინერვიულოთ, რომ დეკემბერი გარეთ არის და "საზამთროს სეზონი" უკვე დიდი ხანია დასრულებულია. სინამდვილეში, თქვენ არ გჭირდებათ საზამთრო ამ სანახაობრივი სენდვიჩისთვის. Ეს აუცილებელია - ზეთისხილი (ორმოებიანი); - მწვანე ბულგარული წიწაკა

ასეთი სალათის მთავარი მახასიათებელია ის, რომ მისი დიზაინი უნდა გამოიყურებოდეს საზამთროს ნათელ ნაჭრებად. ამ შემთხვევაში, შევსება შეგიძლიათ თქვენი გემოვნებისა და შეღავათების გათვალისწინებით გააკეთოთ, მაგალითად, ქათმის ნაცვლად, სხვა ხორცი ან თუნდაც ბოსტნეული მოათავსოთ

ეს ბერძნული სალათი გემრიელი, მსუბუქი და ახალია. იგი გულგრილს არ დატოვებს არცერთ გურმანს. განსაკუთრებით ეს სალათი იქნება შესაფერისი იმ სეზონში, როდესაც მაღაზიები სავსეა საზამთროთი და შეუძლებელია ამ ტკბილი ხილის გვერდით გავლა. Ეს აუცილებელია - ერთი საზამთრო - 150 გრ ყველი ფეტა - 5-6 ცალი

ნათურები მიეკუთვნებიან ხერხემლიანთა ყველაზე დაბალ მცხოვრებლებს. ასევე არსებობს ლამპარისებრი ლაკასტრინის ან მდინარის სახეობები. მათი საზღვაო "ძმებისგან" განსხვავებით, ისინი უფრო პატარაები არიან. ლამპრები ნამდვილი გურმანების დელიკატესია

ასეთი ქათმის ბალიკი შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა ალკოჰოლური სასმელებით - ვისკი, ლიქიორი ან კონიაკი. ყოველთვის თანაბრად გემრიელი გამოდის. ჩვეულებრივი მკერდი ნამდვილი ბალანივით გამოდის! შესანიშნავი საჭმელი ნებისმიერი მაგიდისთვის. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ქათმის ფილე

ეს დელიკატური და გემრიელი სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც საუზმე, მსუბუქი ვახშამი ან საუზმე. ტკბილი საზამთროს, მარილიანი ყველის და ტარტის სახვევის კომბინაცია კერძის გემოს უჩვეულო და ამავე დროს ძალიან სასიამოვნო ხდის. Ეს აუცილებელია - 300 გრ საზამთროს რბილობი

ეს არის დახვეწილი და ძალიან ლამაზი დესერტი, რომლის მომზადებაც საკმაოდ მარტივია. მთავარია აირჩიოთ ტკბილი, არომატული ნესვი გლუვი ზედაპირით და ქერქის დაზიანება არ არის. ერთი ჭიქა თეთრი ღვინო იდეალურია ამ დესერტისთვის. Ეს აუცილებელია - მრგვალი ტკბილი ნესვი

დელიკატური ვანილის ნამცხვარი ნაღებით და ხილით გულგრილს არ დატოვებს არცერთ ტკბილ კბილს. ეს ღვთიური დესერტი გახდება ნამდვილი სუფრის გაფორმება ოჯახის ნებისმიერი დღესასწაულის დროს. მოიმარაგეთ მიქსერი, საცხობი კერძი და აუცილებელი საკვები და დაიწყეთ მაგია

კივი არის ეგზოტიკური ხილი, რომლის პოვნა თაროებზე თითქმის მთელი წლის განმავლობაში შეიძლება. უნიკალური შემადგენლობის გამო, კივი სინთეზური ვიტამინების შესანიშნავი ალტერნატივაა. ნაყოფის შემადგენლობა ძალიან მრავალფეროვანია, რაც ხსნის მის სასარგებლო გავლენას ორგანიზმზე

ატმის ნამცხვარი წარმოუდგენლად გემრიელია, მაგრამ ამავე დროს ძალიან მსუბუქი და დელიკატური დესერტია. წვნიანი ატამი კარგად უხდება კრემს, ამიტომ ყველაზე გამორჩეულ გურმანებსაც კი უყვართ ეს დესერტი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - ნუში (80 გრ)

ზაფხულის სეზონი მრავალფეროვნებას იწვევს ჩვენს დიეტაში. ხილის, ბოსტნეულისა და კენკრის სიმრავლე იზიდავს, ზრდის მადას და განწყობას! ასე რომ, გსურთ განებივრდეთ გემრიელი და ჯანსაღი კერძებით! აქ არის ნესვის რამდენიმე კერძები და სასმელები - ტკბილი და წვნიანი მკურნალობა, რომელიც ამდენ ადამიანს უყვარს

წვნიანი, ტკბილი, არომატული და მწიფე ნესვი მრავალი ადამიანის საყვარელი სამკურნალო საშუალებაა. ეს ნესვი შეიცავს დიდი რაოდენობით მაგნიუმს, რკინას და კალიუმს. იგი ასევე შეიცავს C და P ვიტამინებს. ნესვის მიღება შესანიშნავი წყურვილია, მნიშვნელოვნად ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს და შესანიშნავი დამამშვიდებელი საშუალებაა

თურქული დელიკატესი - ლაღი - ნამდვილი ცდუნებაა. გასაკვირი არ არის, რომ სწორედ მან შესთავაზა ედმუნდმა თეთრმა დედოფალმა საკულტო ზღაპრიდან "ნარნიას ქრონიკები". შინ, თურქულ ლაღი ემსახურება ძლიერ და სქელ თურქულ ყავას. თურქული აღტაცება ფისტით იმისათვის, რომ დაამზადოთ თურქული პისტოჩი, აიღეთ:

აღმოსავლური დელიკატესი ადვილია საკუთარი თავის გაკეთებაში. ეს სიტკბო დიდი რაოდენობით შეიცავს გლუკოზას, რაც დადებითად მოქმედებს ტვინისა და გულის მუშაობაზე. ძველ აღმოსავლეთში თურქულ სიამოვნებას "ყელის წამალს" უწოდებდნენ და მას იყენებდნენ გაცივების წინააღმდეგ

მარწყვისგან ძალიან გემრიელი და დიეტური ლაღი ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია. ამისათვის საჭიროა პროდუქციის მინიმალური ნაკრები. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ახალი მარწყვი (გაყინული); - 1/2 ცალი. ლიმონი; - 15 გრ ჟელატინი

თურქული ლაღი არის სიტკბო, რომელიც აღმოსავლეთიდან მოგვივიდა. სამზარეულოს ძირითადი ინგრედიენტებია წყალი, შაქარი და სახამებელი. მრავალფეროვანი თურქული აღტაცება მიიღწევა თხილითა და სხვადასხვა ხილის სიროფებისა და წვენების დამატებით. თურქული ლაღი რეცეპტი საკმაოდ მარტივია

თურქული ლაღი ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი აღმოსავლური ტკბილეულია. მისი გარეგნობის რამდენიმე ვერსია არსებობს. ერთ-ერთი მათგანის მიხედვით, მძიმე ტკბილეულით დაღლილმა სულთანმა სასამართლოს საკონდიტროს შეუკვეთა დელიკატური დელიკატესი. სხვისი აზრით, თურქული აღტაცება შეიქმნა იმისთვის, რომ სულთნის მრავალი ცოლი მოეწონებინა

შესანიშნავი საშემოდგომო სასმელი, როდესაც საზამთრო სეზონი მთავრდება და ციტრუსის ხილი გამოჩნდება! თუ ზამთრის სიცივის დასაძლევად საჭიროა ვიტამინებით დატენვა, ეს სასმელი მხოლოდ ის გჭირდებათ, რაც გჭირდებათ! რეცეპტი მარტივია, მაგრამ ინგრედიენტების გაყინვას გარკვეული დრო სჭირდება

თვითნაკეთი ნამცხვარი სადღესასწაულო სუფრის ღირსეული გაფორმებაა. კრემის დამზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს, მაგრამ ბევრ დაკავებულ ქალს ურჩევნია კრემი იყოს გემრიელი და ერთდროულად საკმარისად სწრაფად მომზადდეს. Ეს აუცილებელია შედედებული რძე 1 ქილა კარაქი 250 გ Ლიმონის წვენი მიქსერი დიდი და პატარა თასი Ქილის გასახსნელი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ამოიღეთ ზეთი მაცივრიდან და განათავსეთ იგი პატარა თასში

ამ რეცეპტში არა მხოლოდ საზაფხულო სალათის ორიგინალური ულუფა. სალათი თავისთავად საკმაოდ ორიგინალურიცაა - ბევრს გაუკვირდება საზამთროსა და ახალი პომიდვრის კომბინაცია, რა გასაკვირია, მაგრამ ძალიან გემრიელი გამოდის. ეს სალათი საზამთროს კალათაში შესანიშნავად დაამშვენებს თქვენს სუფრას

ხელნაკეთი ნამცხვარი შეიძლება მორთული იყოს ნაყინით ან კრემით, მაგრამ ყველაზე სანახაობრივი და გემრიელი დეკორი ვარიანტია ხილი. ლამაზად დაჭრილი და დაწყობილი ხილი ელეგანტურ სახეს აძლევს უბრალო დესერტსაც კი. ხილი დაფარეთ წყალში გაზავებული მურაბით ან ჟელეს თხელი ფენით, რომ ნაყოფი გამოუყენებელი და მშრალი იყოს

ჰალვას დამზადების რეცეპტი აღმოსავლეთში ჯერ კიდევ ჩვენს ეპოქამდე გამოიგონეს. ამ მომენტში, ამ დელიკატესი ჯიშების უზარმაზარი რაოდენობაა. ყველაზე პოპულარულ ტიპად ითვლება მზესუმზირის ჰალვა. მოზრდილები და ბავშვები სიამოვნებით ჭამენ ამ ტკბილეულს. ამასთან, ჰალვა ყოველთვის არ არის სასარგებლო ორგანიზმისთვის

ჰალვას არომატული ფუნთუშები მზადდება ტაჰინის პასტისგან. ეს არის არაბული კერძი. მკურნალობა უბრალოდ დნება თქვენს პირში. აღმოჩნდება ძალიან მტვრევადი და მყიფე. Ეს აუცილებელია - 3 ჭიქა ფქვილი - 200 გრ მარგარინი - 250 გრ გრანულირებული შაქარი - 1 ჩ

რა შეიძლება იყოს გემრიელი, ვიდრე დესერტი? მხოლოდ განსხვავებული დესერტისგან დამზადებული დესერტი. ასეთი მკურნალობაა "ჩიზქეიქი ჰალვასთან ერთად". მოამზადეთ, მიირთვით ყავასთან ან ჩაისთან ერთად და ისიამოვნეთ იმსახურებული კომპლიმენტებით. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ჰალვა

ტაჰინის ჰალვას ასე უწოდებენ, რადგან ის მზადდება სქელი ტკბილი პასტისგან - ტაჰინისგან. პასტა შედგება რამდენიმე ინგრედიენტისგან. აღმოსავლური დელიკატესი ცნობილია ჩვენს წელთაღრიცხვამდე მე -5 საუკუნიდან. როგორც ჯანსაღი და გემრიელი დესერტი. რა შედის მასში?

აღმოსავლური ტკბილეული რუსეთში მიღებული თურქული, შუა აზიისა და ამიერკავკასიის სამზარეულოს საკონდიტრო პროდუქტების საერთო სახელწოდებაა. ეს მკურნალობა შეიძლება გაკეთდეს სახლში ან სამრეწველო გარემოში. აღმოსავლური ტკბილეული კალორიულია, რადგან მათში შედის სხვადასხვა ცხიმები, დიდი რაოდენობით შაქარი, მოხარშული კენკროვანი სიროფები, თხილი და ჩირი

ჰალვა აღმოსავლეთში მთავარი და საყვარელი დესერტია. ჰალვა მზადდება სახამებლისგან, ფქვილისგან, სხვადასხვა დანამატებით და semolina. ძალიან გემრიელი გამოდის. ეს კერძი არ არის ძვირი. Ეს აუცილებელია - 0,5 ჭიქა ნუში - 2 ტომარა ვანილინი - 1, 75 ჭიქა semolina - 3 ჭიქა რძე - 1 ჭიქა წყალი - 2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი - 1 ჭიქა ქოქოსის ფანტელები - 1 ჭიქა მცენარეული ზეთი - 3 ს

თებერვალს იმდენად უყვართ და პოპულარობენ დღეს, რომ მათ საკუთარი დღეც კი აქვთ - 24 აგვისტო. ამასთან, უცნობია ზუსტი თარიღი, როდესაც მსოფლიოში პირველად გამოვლინდა ეს დელიკატესი. XIII საუკუნის ზოგიერთი წერილობითი წყარო მიუთითებს მათ გერმანულ წარმოშობაზე

ტყუილად არაა crawfish ზღვის პროდუქტების ლიდერად ითვლება ძვირადღირებული ევროპული რესტორნების მენიუში. მისი ნაზი ხორცი ძალიან ფასობს და გამოირჩევა დახვეწილი გემოთი; იგი გამოიყენება სალათებში, ეგზოტიკურ წვნიანებსა და არაჩვეულებრივ მთავარ კერძებში

იაპონური udon noodles არის გულწრფელი კერძი, რომლის ჭამა თვითონ შეიძლება სხვადასხვა სოუსებით, და როგორც გარნირის ხორცი, კრევეტები და ბოსტნეული. იაპონიაში ლაფსები იყიდება სწრაფი კვების მსგავსად, ისინი იაფია, სწრაფად იკმაყოფილებენ შიმშილს და ორგანიზმი ადვილად ითვისებს მათ

კრევეტების მოყვარულებს საინტერესო იქნება მათი მომზადება შემწვარი დამარილებული ლიმნით. კრევეტის ხორცში უამრავი სასარგებლო და მკვებავი ნივთიერებაა, ამიტომ ასეთი კერძი არა მხოლოდ შესანიშნავი სუფრა იქნება თქვენი სუფრისთვის, არამედ ძალიან კარგ გავლენას მოახდენს თქვენი ოჯახის წევრებისა და სტუმრების ჯანმრთელობაზე

ყურის მტვრისგან დამზადებული ყური არომატული და გემრიელი გამოდის. ასეთ კერძს შეუძლია გთხოვთ თქვენ და თქვენს ახლობლებს. გასახდელი წყალობით, წვნიანი მდიდარი და ძალიან დამაკმაყოფილებელია. Ეს აუცილებელია - წყალი - 2 ლ; - მარილი - გემოვნებით

კრევეტები შეიძლება იყოს შესანიშნავი საუზმე ან მთავარი კერძები, როდესაც მიირთმევთ დამატებით გვერდით კერძს. Ეს აუცილებელია 2 კბილი ნიორი 0,5 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი 1 კონა ოხრახუში 100-125 გრ დარბილებული კარაქი დაფქული შავი პილპილი 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი 12 გიგანტური კრევეტი 1 პატარა ლიმონი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩვენ კანი ნიორი გავაცალეთ, შემდეგ დავჭრათ მსხვილად, მოვაყაროთ მარილი და დაჭერით პატარა ჭურჭელში

ათქვეფილი ნამცხვარი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სწრაფად მოსამზადებელია. მოამზადეთ სტუმრების ჩამოსვლისთვის - და ყველას გაახარებს ხელნაკეთი დესერტი. ყველა ინგრედიენტი გჭირდებათ თქვენს ადგილობრივ მაღაზიაში. ტორტს ამზადებენ გემრიელად და სწრაფად გამოცხობის გარეშე

მანდარინის ნამცხვარი დელიკატური და გემრიელი დესერტია. ოჯახი და სტუმრები დარწმუნებული იქნებიან, რომ მანდარინის ნამცხვარს ათქვეფილი კრემით მიირთმევენ. და ასეთი დახვეწილი და ლამაზი დელიკატესის მომზადება სულაც არ არის რთული. Ეს აუცილებელია - კვერცხი - 3 ცალი

დღეს საკმაოდ რთულია იმის დადგენა, თუ ვინ მოამზადა პირველად ეს პროდუქტი. ამის მიუხედავად, აბსოლუტურად დადგენილია, რომ ეს მოხდა არა უგვიანეს მე -15 საუკუნისა. ვინაიდან ბისკვიტის პირველი ხსენება სწორედ ამ პერიოდს უკავშირდება: მეზღვაურებმა ის წაიყვანეს, როდესაც ისინი მოგზაურობაში წავიდნენ

ეს საკმაოდ მარტივი რეცეპტი დაამშვენებს თქვენს სუფრას როგორც დღესასწაულებზე, ისე სამუშაო დღეს. ასეთი მარტივი პროდუქტების კომბინაცია ემოციების ქარიშხალს გამოიწვევს თქვენს სტუმრებსა და ოჯახის წევრებს შორის. Ეს აუცილებელია - ყველი - 100 გრ

ნამცხვარი ალუბლით და ათქვეფილი ნაღებით მშვენიერი დესერტია და არამარტო, კარგი გაჯანსაღების მიზეზიც არის. ამ შესანიშნავი ტორტის გემო ემთხვევა მის გარეგნობას: თეთრი და ჰაეროვანი, გაფორმებული მთელი ალუბლით. კულინარიული ხელოვნების ამ შესანიშნავმა შემოქმედებამ შეიძლება აღაფრთოვანოს სტუმრები

"ჟოლოს ნაღებით" ტორტი აღმოჩნდა ძალიან ნაზი, დელიკატესი უბრალოდ დნება პირში! დარწმუნდით, რომ ეს დესერტი მოამზადეთ თქვენი ოჯახისთვის, ისინი მას დააფასებენ! Ეს აუცილებელია - შაქარი, ფქვილი - თითო 150 გრამი; - ოთხი კვერცხი

ტორტი არაჟნის ქერქით, ყაყაჩოს დამატებით, კრემიანი ყველით და ათქვეფილი კრემით, ნამდვილად გახდება თქვენი დღესასწაულის მარგალიტი. Ეს აუცილებელია ტორტებისთვის: - 190 გრ ფქვილი; - 1 ჩ.კ. სოდა (გადახდა); - 3 კვერცხი; - 2 ს

ხელნაკეთი ნამცხვრები არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზიც უნდა იყოს. არ არის საჭირო შაქრის მასტის სქელი ფენით დაფარვა, კრემისგან ვარდების გაკეთება და მარზიპანის ფიგურების გამოძერცვა. იმისათვის, რომ ნამცხვარი ორიგინალური და ლამაზი იყოს, სწორად გამოაცხვეთ ფუძე, შეარჩიეთ სწორი კრემი ან გაჟღენთვალება და წინასწარ დაფიქრდით მთელი პროდუქტის დიზაინზე

ეს კრემი, რომელიც დამზადებულია მოხარშული შედედებული რძისგან, ძალიან მგრძნობიარეა; მასთან ერთად შეგიძლიათ მოამზადოთ ნამცხვრები ან ნამცხვრები. თუ არ გსურთ ჩვეულებრივი შედედებული რძის მომზადება საკუთარ თავზე, მაშინ შეიძინეთ უკვე მოხარშული. Ეს აუცილებელია - 1 ქილა შედედებული რძე

ისეთი ინგრედიენტებით, როგორიცაა შვრიის ფაფა და შოკოლადი, დამზადებული ნამცხვრები გემრიელი და ნაზია. დაუთმეთ დრო და გამოაცხვეთ ასეთი მშვენიერი დელიკატესი. Ეს აუცილებელია - ქოქოსის ზეთი - 1/4 ჭიქა; - შაქარი - 1/2 ჭიქა; - ყავისფერი შაქარი - 3/4 ჭიქა

შვრიის ორცხობილა არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი ცომეულია. ამ კერძის მთავარი კომპონენტის - შვრიის ფაფის წყალობით, იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ადვილად ასათვისებელ მცენარეულ ცილას და ბოჭკოს, რომელიც ასტიმულირებს საჭმლის მონელების პროცესებს და ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების მოცილებას

ერთხელ ერთხელ სცადა სახლში ასეთი ნამცხვრების გამოცხობა, თქვენ აღარ დაბრუნდებით კოლეგების მაღაზიაში! შვედური შვრიის ორცხობილები შედეგად, თქვენ მიიღებთ ქუქი-ფაილს, რომელიც ძალიან ჰგავს იმას, რისი ყიდვაც შეგიძლიათ IKEA მაღაზიათა ქსელში

ხელნაკეთი შვრიის ორცხობილა არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ უფროსებსაც მოეწონებათ. Ეს აუცილებელია - 150-200 გრ ხორბლის ფქვილი - 150 გრ გრანულირებული შაქარი - 200 გრ კარაქი ან მარგარინი - 150 გრ (1.5 ჭიქა) შვრიის ფაფა, სასურველია წვრილად დაფქული - 2 ჩ

ითვლება, რომ შოკოლადს ანტისტრესული მოქმედება აქვს, მაგრამ, სამწუხაროდ, ბევრი ვერც კი ხვდება, რომ მისი დამზადება სახლის პირობებშიც შეიძლება. აღმოჩნდა, რომ ეს ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე ის, რომელიც მაღაზიებისა და სუპერმარკეტების თაროებზე მდებარეობს

სახლში შოკოლადს უკეთესად მიიღებ, ვიდრე შოკოლადის ქარხნებში იწარმოება. მაგრამ ხელნაკეთი შოკოლადს თავისი სარგებელიც აქვს. კერძოდ, ზუსტად გეცოდინებათ რა პროდუქტები შედის მის შემადგენლობაში, რაც მნიშვნელოვანია, მაგალითად, ალერგიით დაავადებულთათვის

Pizza Calzone არის იტალიური სამზარეულოს შესანიშნავი მაგალითი. ყველაზე მეტად უყვართ შუა იტალიასა და მის სამხრეთ რეგიონებში. ამ ტიპის პიცა ხშირად ცდება ღვეზელად, მაგრამ ეს სულაც არ არის ასე. დახურულ პიცას Calzone აქვს განსაკუთრებული არომატი და გემოვნების სიმდიდრე

მარწყვის სეზონი მალე დგება. მარწყვი არის მრავალმხრივი კენკრა, რომელიც შეიძლება კომბინირებული იყოს მრავალ პროდუქტთან. ძირითადად შესაფერისია დესერტებისთვის. ბლინიანი ტორტი მარწყვით მოგემსახურებათ, როგორც გემრიელი დესერტი თქვენი ჩაის წვეულებისთვის

ბლინები რიტუალური სამზარეულოს კერძია, რომელიც ჩვენთან უხსოვარი დროიდან მოვიდა და ასეც დარჩა. ძნელია იპოვოთ ადამიანი, რომლის ბავშვობაც არ ასოცირდებოდა საკვირაო საუზმეების გახსენებასთან დედის ან ბებიას მიერ გამომცხვარი ბლინების სლაიდებით, რომლებიც ძალიან გემრიელია არაჟნის საჭმელად

Shrovetide არის ყველაზე გემრიელი რუსული დღესასწაულები. და ყველაზე გრძელი - 7 დღის განმავლობაში შეგიძლიათ ბლინების და ბლინების მომზადება და ჭამა. ბლინების ტოპინგების უზარმაზარი მრავალფეროვნებაა. სცადეთ ექსპერიმენტები თქვენი ბლინების სხვადასხვა ტოპინგზე

კორეული სტილის სტაფილო არის ცხარე თაყვანისმცემელი ცხარე მოყვარულებისთვის. მასთან ერთად შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი გემრიელი და საინტერესო სალათი. Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება: 1. კორეული სტაფილო - 400 გრამი; 2. მოხარშული ქათმის მკერდი - 200 გრამი

ბლინები, სქელი და თხელი, პატარა და მსხვილი, მარილიანი და ტკბილი, დამზადებული რძით, იოგურტით, კეფირით, ხილის იოგურტით, ბავშვებისა და მოზარდების საყვარელი დელიკატესია. ალბათ ამიტომაც არის უამრავი ტრადიციული რუსული კერძის რეცეპტი, ასევე ფითხები

მოამზადეთ ეგზოტიკური რეცეპტი: ხორცი ბანანით. ერთი შეხედვით, ასეთი შეუთავსებელი პროდუქტები მოულოდნელად კარგ შედეგს იძლევა. გაითვალისწინეთ, რომ თქვენ უნდა გამოიყენოთ მწვანე ბანანი. Ეს აუცილებელია - 600 გრ. საქონლის ხორცი; - 2 ს

ასეთი დესერტი შეესაბამება ნებისმიერ ოჯახის იდენტურობას. ასევე რომანტიკული ვახშმისთვის. ან თუ გსურთ გაოცება თქვენი სულის მშვენიერი საუზმით, მაშინ შოკოლადის ბლინების კერძი კარამელის სოუსით დაგეხმარებათ. Ეს აუცილებელია ბლინებისათვის - ფქვილი 100 გ

შოკოლადით დაფარული გემრიელი და დაუვიწყრად ნაზი ბლინები არა მხოლოდ სტუმრების სუფრას შეავსებს, არამედ შესანიშნავ დესერტად იქცევა. Ეს აუცილებელია 2-3 ბანანი 50 გრ. ნიგოზი 2 ს.კ. სუფრის კოვზი კარაქი 1 ჩაის კოვზი თაფლი 5 ფურცელი ბრინჯის ქაღალდი 30 გრ

ძალიან ნაზი იხვის ხორცი კარგად უხდება ხილს. ყველაზე ხშირად იყენებენ ვაშლს. მაგრამ ცნობილი შეფები ასევე იყენებენ ბანანს, მსხალს და ატმას. მარილიანი ხორცი და ტკბილი ხილის გემო შთაბეჭდილებას მოახდენს ნებისმიერ გურმანზე. Ეს აუცილებელია - იხვის ფილე 2 ცალი

კომში გამოირჩევა პექტინული ნივთიერებების მაღალი შემცველობით, ამიტომ მისგან ყველაზე ხშირად ამზადებენ მარმელადებს, ჟელეებსა და ნაკრძალებს. მაგრამ კომშის მყარი რბილობის გემრიელად მომზადების უმარტივესი გზაა ხილის გამოცხობა ღუმელში და მირთმევა ნაღებით ან რბილი ყველით

გახეხილი ხორცის გემო დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის ხორცი შედის მის შემადგენლობაში და სუნელებში. ბევრი სხვადასხვა კერძები მზადდება დანაყილი ხორცისგან: კოტლეტი, ხახვი, ქაბაბი და ა.შ. დაჭრილი ხორცის რეცეპტი განსხვავებულია თითოეული კერძისთვის

რძის კვერცხის ომლეტი ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი კერძია. ამასთან, კულინარიულ გართობებს მრავალი რედაქციის მრავალი ვარიანტი აქვთ სხვადასხვა დანამატებით. ომლეტი წყლის აბაზანაში ეს რეცეპტი კლასიკისგან განსხვავდება მხოლოდ ცხობის მეთოდით

როგორც ჩანს, ომლეტის დამზადებაზე ადვილი არაფერია. ამასთან, იშვიათად ვინმეს ეს აყვავებული და ისეთივე აღწერილი გემოთი აქვს, რაც ამ კერძს შორეულ ბავშვობაში ჰქონდა. დაიკარგა საიდუმლო? Არაფერს. საბავშვო ბაღის სტილის ომლეტი შეიძლება გაკეთდეს საიდუმლო ინგრედიენტების გამოყენების გარეშე

ბლინები ბევრის საყვარელი დესერტია, მაგრამ ყველა დიასახლისი არ უვლის თავის ოჯახს ასეთი ნამცხვრებით იმის გამო, რომ მან არ იცის როგორ გააკეთოს ისეთი ცომი, საიდანაც ნამდვილად გემრიელი ბლინები მიიღება. რძის ბლინის ცომი: რეცეპტი თქვენ დაგჭირდებათ:

ღვიძლის ძეხვის ღვეზელები დაუმსახურებლად დავიწყებული კერძია. იმავდროულად, ღვიძლის ძეხვიდან, სხვადასხვა ინგრედიენტების დამატებით, შეგიძლიათ შექმნათ მრავალი ვარიანტი საინტერესო და გემრიელი ცომეულისთვის. ღვეზელები ღვიძლის ძეხვით და ფეტა ყველით ღვეზელებისთვის ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

ბლინები ერთ – ერთი ყველაზე საოჯახო კერძია, რომელსაც წლის მთელი კვირა ეთმობა. ბლინების გაკეთება ზოგისთვის ჩვეულება გახდა და არცერთი საუზმე არ დასრულებულა ამ არომატული კერძის გარეშე. ყველამ იპოვა საკუთარი რეცეპტი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტები და აღმოაჩინოთ ახალი გემოვნება

თქვენს ყურადღებას ჩვენ იუგოსლავიის სამზარეულოს ერთ-ერთი კულინარიული ძვირფასი ქვა - ხორვატული თევზის პაშტეტი წარმოგიდგენთ. ეს არის მარტივი და მარტივი მოსამზადებელი, სწრაფად გაჟღენთილი და სწრაფად ჭამა. მისი დელიკატური გემო და ხავერდოვანი ტექსტურა გულგრილს არავის დატოვებს

ვეთანხმები, ჟღერს ცოტა არაჩვეულებრივად და დამაინტრიგებლად? ჰაერს მაგიის სუნი ასდიოდა! გრძნობთ? და თუ ვერ მოითმინეთ, რომ თქვენს კარებში შეუშვებთ, მაშინ იჯექით, ბოთლში ბლინების დამზადების მასტერკლასი იწყება! ვის არ უყვარს ბლინები? ალბათ, ასეთ ადამიანს დღის განმავლობაში ცეცხლი არ აღმოაჩენენ

არდადეგები შორს არ არის, თქვენ გაოცება გსურთ და თქვენი საყვარელი მეგობრები ან ოჯახის წევრები გემრიელი ნივთებით გაახარეთ. მაგიდაზე დადეთ რამე სასარგებლო, მარტივი და ამავდროულად ძალიან ორიგინალური. ბლინების ბუფეტის ჩანთები დახვეწილი შევსებით გამოგადგებათ საბანკეტო მაგიდაზე

როგორც მოგეხსენებათ, თევზი არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც მდიდარია ადამიანისთვის მიკროელემენტებით. ამ კერძის მოსამზადებლად გამოიყენება ისეთი სახეობები, როგორიცაა pike perch, pike, carp, carp. თევზი გამოდის ძალიან წვნიანი და დამაკმაყოფილებელი:

ბლინები რუსული სამზარეულოს კერძია. ისინი განსხვავდებიან თავიანთი პრეზენტაციის მრავალფეროვნებით. ბლინები მზადდება სხვადასხვა შევსებით, ტკბილი, ხორცითა და ბოსტნეულით. კომბოსტოს შევსება ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია, მისი დამატება შეიძლება მოხარშული კვერცხით, ქათმის ფილე, სოკო, სტაფილო, ხახვი, მწვანილი და ა

დრო არ გაქვთ მყარი კულინარიული აღფრთოვანებისთვის? დაკონსერვებული თევზით მოამზადეთ სალათი. შესანიშნავი რეცეპტების დახმარებით შეგიძლიათ შექმნათ უგემრიელესი საჭმლის სადღესასწაულო სუფრის მარტივი პროდუქტებისგან. Ეს აუცილებელია აქერცლილი სალათისთვის:

ზღვის პროდუქტების მრავალფეროვნებიდან, კალმარი მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულად ითვლება. დღეს ბრწყინვალედ ყიდვის შესანიშნავი შესაძლებლობა არსებობს თითქმის ნებისმიერი ფორმით - მაგალითად, გაცივებული ან დაკონსერვებული. ეს საკვები მდიდარია ტაურინით და ცილებით

ხახვის ღვეზელი მარტივი, მაგრამ გემრიელი კერძია. ხახვი ყველთან ერთად საუცხოო არომატიზირებულ თვისებებს იძენს. ასეთი ღვეზელი შეიძლება იყოს როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ან ემსახურებოდეს როგორც სადღეგრძელო. ინგრედიენტები ცომისთვის: ფქვილი - 1 მინა

თევზი ამ რეცეპტში არ არის გამომცხვარი, როგორც ყოველთვის, მაგრამ ჩაშუშულია რძეში. ამიტომ, მისი გემოვნება საოცრად მდიდარი და დელიკატური გამოდის. Ეს აუცილებელია - 1100 გრ თევზი; - 950 მლ რძე; - 195 გრ სტაფილო; - 210 გრ ხახვი

ფრინველი ხორცის საუკეთესო არჩევანია მათთვის, ვინც ჯანმრთელობას უვლის. მას აქვს უამრავი საკვები ცილა, მაგრამ გაცილებით ნაკლებია არაჯანსაღი ცხიმი და ქოლესტერინი. ქათმის ბარძაყები მოამზადეთ ისე, როგორც მოგწონთ - შეწვით ტაფაში ან გამოაცხვეთ ხრაშუნა პურით

იაპონური სამზარეულო სწრაფად იძენს აღიარებას რუსეთის მაცხოვრებლებში. ბევრ ადამიანს უყვარს სხვადასხვა იაპონური კერძების ჭამა. ბუნებრივია, სახლში იგივე რულონების ან სუშის მომზადების სურვილი საკმაოდ ხშირად ჩნდება მათ შორის, ვისაც მათი ჭამა უყვარს

სუფლე ითვლება ფრანგული სამზარეულოს კერძად. მისი მთავარი ინგრედიენტია ათქვეფილი კვერცხის ცილა. ეს კერძი ტკბილი დესერტია, მაგრამ არ არის საჭირო. სუფლე შეიძლება გაკეთდეს თითქმის ყველაფრისგან, თუნდაც ორაგულისგან. ყველაზე მნიშვნელოვანი პირობაა whipped ცილები რეცეპტში, რომელიც აძლევს პროდუქტს წარმოუდგენელ სიმსუბუქეს და დნობის კონსისტენციას

ვარდისფერი ორაგული არის ერთ – ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი თევზის სახეობა რუსეთის ბაზარზე. შედარებით დაბალ ფასად შეგიძლიათ მიიღოთ ძალიან გემრიელი წითელი თევზი. შეუფერებელი ვარდისფერი ორაგულის შეძენისას შეგიძლიათ მარტივად მიიღოთ წითელი ხიზილალით ინდივიდუალური ადამიანი, რომლის ფასია 3000 მანეთი კილოგრამამდე

ჯანმრთელობისა და ხანგრძლივობის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი გასაღებია ცხიმოვანი მჟავების ბალანსი სხეულში. ომეგა მჟავები არის "ჯანმრთელი ცხიმები", რომელთა აღმოფხვრა დიეტაც კი არ შეიძლება. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მრავალრიცხოვანმა რეკლამამ, რომელიც მოგვითხრობს იმაზე, თუ რამდენად ჭკვიანურად უმკლავდება ესა თუ ის საშუალება ცხიმებს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას, თანამედროვე ადამიანის ცნობიერებაში მტკიცედ შეიტანა ცხიმების უკიდურესი მავნეობის იდეა

ორაგული იპყრობს გურმანებს თავისი გემოვნებით ნებისმიერი ფორმით: მსუბუქად დამარილებული, შემწვარი, გამომცხვარი და ა.შ. ამასთან, ამ თევზს შეუძლია არამარტო გაახაროს თავისი გემოთი და არომატით, არამედ ჯანმრთელობისთვის ისარგებლოს. ადამიანის სხეული არა მხოლოდ სასარგებლოა, არამედ სჭირდება ცხიმოვანი მჟავების მიღება, როგორიცაა ომეგა -3

გემრიელი, მარტივი, დამაკმაყოფილებელი, სადღესასწაულო - ასე გამოდის შებოლილი ქათმის და კრუტონის სალათი. სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ, როგორც გვერდითი კერძის დამატება ან მსუბუქი საჭმლის შემცვლელი. მარტივი ინგრედიენტები, მარტივი ნაბიჯები და გემრიელი შედეგები

შებოლილი ქათამი ხშირად მთავრდება მაცივარში სადღესასწაულო კერძის წინ. თავისთავად, ეს კარგი ცივი სადღეგრძელოა და შებოლილი ქათმის სალათები შეიძლება სუფრის გაფორმება გახდეს. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის: მაგარი ყველი - 150 გრამი

დიასახლისების უმეტესობა, სხვა ცივ საჭმელებთან ერთად, სადღესასწაულო სუფრაზე რამდენიმე სალათის დადებას ცდილობს. პროდუქციის ამჟამინდელი სიუხვით, რთული არ არის ორიგინალი სალათის მიღება ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებიდან. სცადეთ გემრიელი სალათის მომზადება შებოლილი ქათმის და ყველის ჩიფსებით

მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ გემრიელი ჟელე თევზის მოხარშვა, არამედ მისი გაფორმება ისე, რომ კერძი ასიამოვნოს თვალს და გაუხსნას სტუმრებისა და ახლობლების მადა. რამდენიმე რჩევა გააღვიძებს თქვენს ფანტაზიას ან მოგაგონებთ დავიწყებულ ხრიკებს. სამზარეულოში კერძის სილამაზე და გემო განუყოფელია და ერთი ავსებს მეორეს

ჩაშუშული ხორცი ტყუილად არ მიეკუთვნება მნიშვნელოვანი სტრატეგიული რეზერვების კატეგორიას. ქარხნული წესით მომზადებული შამფურის შენახვა წლების განმავლობაში შეიძლება გაფუჭების გარეშე. სახლში მოხარშული Stew ვერ დაიკვეხნის ამგვარი გრძელი ვადით; სახლში რთულია ამისათვის საჭირო სტერილური პირობების შექმნა

ნუშით გამომცხვარ თევზს შეიძლება ეწოდოს ულამაზესი ფრანგული კულინარიული ტერმინი ამანდინი, რაც ნიშნავს "ნუშით მოხარშულს ან მორთულს". მას შემდეგ, რაც ნუშის ფანტელები ძალიან სწრაფად იწვება მოხარშვამდე, ამ რეცეპტისთვის მხოლოდ თხელი თევზის ფილეა, ტყავის გარეშე

ზეთისხილის წითელი წვნიანი არაბულ სამზარეულოს ეკუთვნის. ის ზეთისხილის ყველა მოყვარულს მოეწონება. წვნიანი მზადდება ხორცით, ასე რომ, ის გულწრფელი გამოდის, ტომატის პასტა მას მდიდარ ფერს მატებს. საცურაო ზეთისხილი აუცილებელია. Ეს აუცილებელია - 3 ქილა ზეთისხილი

ბოსტნეულის სუპები გემრიელი და ჯანსაღია. შეგიძლიათ დაამატოთ გაყინული ბოსტნეულის მიქსები ბოსტნეულის პიურეს წვნიანში ზეთისხილით. ბროკოლის ან ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაცვლად, შეგიძლიათ დაამატოთ ჩვეულებრივი კომბოსტო - თქვენი არჩევანი. და ეს წვნიანი მხოლოდ ნახევარ საათში მზადდება

ძროხის სუპები მკვებავი, მდიდარი და არც ისე ცხიმიანია. უმჯობესია მოხარშოთ ისინი შემოდგომაზე და ზამთარში - ცხელი წვნიანი შესანიშნავად ათბობს და ადვილად ცვლის სრულ კვებას. საქონლის ხორცი კარგად უხდება ბოსტნეულს, სანელებლებს, მწვანილებს და სხვა ინგრედიენტებს

სუპები მრავალფეროვანია იტალიური სამზარეულოსთვის. გაგრილების სეზონისთვის გაითვალისწინეთ სქელი ქათმის წვნიანის რეცეპტი ბოსტნეულით, მიხაკითა და ჯავზით. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 8 პორციისთვის: - საშუალო ზომის ქათამი; - ხახვი

თევზის კერძები სიამაყით იკავებენ თავს ყოველდღიურ და სადღესასწაულო სუფრაზე. თქვენ შეგიძლიათ მოაწონოთ თქვენი ოჯახი ღუმელში ორაგულის მომზადებით. გამომცხვარი სტეიკები წვნიანი და გემრიელია. ისინი დიდხანს გაიხსენებენ თქვენს ახლობლებს. Ეს აუცილებელია ორაგული

მსხვილფეხა რქოსანი გულისგან დამზადებული კერძი ითვლება დელიკატესად. გული შეიცავს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა ვიტამინებსა და მინერალებს, რაც ჩვენს სხეულს სჭირდება. მისგან შეგიძლიათ სხვადასხვა კერძების მომზადება, მაგრამ რადგან გული მკვრივი კუნთოვანი ქსოვილისგან შედგება, მისი მომზადების საუკეთესო გზა მისი ჩაშუშვაა

იაპონური სამზარეულო შედგება არა მხოლოდ დელიკატესებისგან, არამედ დიეტური კერძებისგან, რომელთა მომზადებაც შესაძლებელია სახლში. რულონები და სუში მზადდება ახალი თევზის, ბრინჯის და ბოსტნეულისგან. იმისათვის, რომ ისინი გემრიელი და სასიამოვნო იყოს თვალისთვის, მნიშვნელოვანია ისწავლოთ თევზის სწორად დაჭრა და მკვეთრი დანით შეიარაღება

მარტივად მოსამზადებელი, მაგრამ გემრიელად გემრიელი ხილისა და შოკოლადის დესერტი, რომელიც შესანიშნავი დამატება იქნება თქვენი კვირის დილის საუზმეზე ან მეგობრული ჩაის წვეულებაში. Ეს აუცილებელია - 300 მლ 20% არაჟანი - 5 ქათმის კვერცხი (თუ პატარაა, მაშინ 6) - 100 გრ კარაქი -1 ს

Banoffi pie არის ინგლისური დესერტი, რომელიც ტრადიციულად შედგება ბანანის, ნაღების, ტოფისგან მოხარშული შედედებული რძისგან. ცომი უნდა იყოს ორცხობილა, თორემ სრულფასოვანი ინგლისური დესერტი არ გამოდგება. ცომის დამზადება მარტივია - ფუნთუშებისა და კარაქისგან

ბანოფფის ღვეზელის ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია ირისი. შევცვალეთ მოხარშული შედედებული რძით, რომელიც საერთოდ არ აფუჭებს ამ მშვენიერი კერძის სახეს და გემოვნებას. Ეს აუცილებელია - ნუში 200 გრამი - ნაყინი შაქარი 280 გრამი - მოხარშული შედედებული რძე 1 ქილა - ბანანი 5 ცალი - კრემი 400 მლ - ხსნადი ყავა 1 სუფრის კოვზი Საუკეთესოსთვის:

ფურშეტის მაგიდა ძალიან მოსახერხებელი ვარიანტია კონკრეტული მოვლენის აღსანიშნავად. გარდა ამისა, ეს არის კიდევ ერთი მიზეზი თქვენი კულინარიული უნარების დემონსტრირებისთვის. Ხილის სალათი ბუფეტის მაგიდის სალათები შეიძლება მიირთვათ ძალიან ორიგინალურად, ჩვეულებრივი ჭიქების, სათვალეების ან ღვინის სათვალეების გამოყენებით

სოკოს სალათი წარმოუდგენლად გემრიელია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ზამთრის ცივ საღამოს მიირთმევენ. მოამზადეთ სალათი ზამთრისთვის და გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები გემრიელი და ჯანსაღი საუზმით. Ეს აუცილებელია - ახალი სოკო - 1,5 კგ

ლაგმანი გავრცელებული კერძია შუა აზიაში. მას აქვს უზბეკური, ტაჯიკური და დუნგანური ჯიშები. კერძი შედგება ორი ძირითადი ნაწილისგან, რომელთაგან თითოეული ცალკე მზადდება და შემდეგ ემსახურება ერთმანეთს. პირველი ნაწილი არის ლაფშები, მეორე არის ვაჟა, რომელიც ლაგმანს აძლევს მთავარ გემოსა და არომატს

საყოფაცხოვრებო ტექნიკის მაღაზიების თაროებზე ბევრი საყოფაცხოვრებო ტექნიკა და სამზარეულოს ჭურჭელია, რაც მნიშვნელოვნად გაამარტივებს დიასახლისების მუშაობას. მულტიკუკერი ასევე ეკუთვნის ასეთ სასარგებლო მოწყობილობებს. ყველაზე ჩვეულებრივი კერძებიც კი მასში განსაკუთრებულ გემოს იღებს

დამარილებული სოკო შეიძლება სალათის უგემრიელესი დამატება იყოს. ისინი კერძს სანელებელს უმატებენ და კარგად უხდება კვერცხს, ბარდას, კარტოფილს, მოხარშულ ხორცს. სოუსი ასევე მნიშვნელოვანია - დამარილებული სოკოთი სალათი შეიძლება დაიყოს იოგურტით, არაჟნით, მცენარეული ზეთით ან მაიონეზით

ფუფუნების სალათები ყოველთვის ლამაზია, იდეალურია სადღესასწაულო სუფრისთვის. სოკო შესანიშნავია, როგორც ამ კერძების ინგრედიენტი. ყველაზე ხშირად, სოკოს და სოკოს იყენებენ სალათებში. ამ სოკოს პოვნა უმარტივესია და ნებისმიერი საკვების გემო ანათებს. ფაფის სალათი ქათმით და სოკოთი მარტივი, მაგრამ გულიანი და გემრიელი სალათი, რომელიც მზადდება ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან, რომელიც ყველა სახლში გვხვდება

საცხობი ორიგინალი დიზაინის გამოყენება შესაძლებელია ნებისმიერი მრგვალი ნამცხვრისთვის, თქვენი საყვარელი შევსებით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 500 გრ ფქვილი; - 10 გრ მარილი; - 90 მლ ზეითუნის ზეთი; - 200 მლ მშრალი თეთრი ღვინო

ყურძნის შენახვა მთელი წლის განმავლობაში მრავალფეროვანია. მთავარია დაიცვან შენახვის პირობები და სწორად მოამზადონ მტევნები. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ სუფთა, სუფთა ყურძნის შერჩევა ნათელი ფერის კენკრით. Ეს აუცილებელია - ყურძენი; - ქსოვილი:

გაყინული ყურძენი გემრიელი, დაბალკალორიული საშუალებაა, რომელიც ბავშვებსაც და მოზარდებსაც მოეწონებათ. გაყინვისთვის მხოლოდ სრულად მწიფე ყურძნის გამოყენებაა შესაძლებელი. გაყინვა მშვენიერი საშუალებაა ყურძნის არომატით დატკბით მთელი წლის განმავლობაში

სცადეთ ვაშლისა და ქლიავის ღვეზელის ცხობა. ძალიან რბილი და გემრიელი გამოდის. ვაშლი და ქლიავი განსაკუთრებულ ხილის არომატს ანიჭებს და ისინი ასევე ძალიან ჯანსაღია. ისინი შეიცავს ვიტამინებს და მინერალებს. და რაც მთავარია, ღვეზელში გამომცხვარი ვაშლის სარგებელი არ შემცირდება

აპორტი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და უძველესი ვაშლის ჯიშია. ისტორიკოსები არ ეთანხმებიან იმაზე, თუ სად მდებარეობს აპორტის სამშობლო. მაგალითად, ვაშლის ხე რუსეთში ჩამოვიდა პოლონეთის სამეფოდან და იქ ნერგები თურქეთის ამჟამინდელი ტერიტორიიდან ჩამოიტანეს

კონსერვიანი ანანასით მომზადებული ნამცხვარი მარტივად მოსამზადებელია და სრულად შეესაბამება თანამედროვე დესერტების ძირითად მახასიათებლებს - მისი დელიკატური და მსუბუქი კონსისტენცია სიმძიმას არ ტოვებს კუჭში, რის გამოც ეს დელიკატესი ყველას მოეწონება, გამონაკლისის გარეშე

ძალიან ორიგინალური და მარტივი სალათი "რუსული მატრიოშკა". ყველა დიასახლისს ეს რეცეპტი უნდა ჰქონდეს თავის რეცეპტების ბანკში. Ეს აუცილებელია - ქათმის ხორცი - 350 გ; - 100 გრ შებოლილი ლორი; - 3 კვერცხი; - ბულგარული წიწაკა

ახლა პირდაპირ გზაზე ჭამა საკმაოდ მწვავე თემაა, მით უმეტეს, რომ ბევრი ჩვენგანი აპირებს შვებულების გატარებას სახლიდან შორს. განსაკუთრებით მტკივნეულია საჭმლის თემატიკა გზაზე, რადგან რატომღაც მივცემთ თავს მოდუნების საშუალებას და ჯანსაღი მენიუდან გადავდეთ "

ბევრს უყვარს ბანანი, მაგრამ ყველას არ მოსწონს მუქი ფერის ხილი. მოდით გავეცნოთ ბანანის შენახვას და გაირკვეს, რატომ ხდება მათი გაშავება. რატომ ხდება ბანანი შავი სამწუხაროდ, ისინი ბნელდებიან სხვადასხვა მიზეზების გამო. მაგალითად, გაწმენდილი ხილი ბნელდება, რადგან ჟანგბადი მოქმედებს მათ ფერმენტებზე

Ghee lard არის მაღალკალორიული კერძი, რომელიც ძალიან პოპულარულია უკრაინაში და რუსეთის ზოგიერთ რეგიონში. იგი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში: მასზე შეგიძლიათ კარტოფილი და ხორცი შეწვათ. ასევე, ნიორი და მწვანილი ათქვიფებს მასთან ერთად, ამ ნარევით სუნელით borsch

ლინგონბერი მარადმწვანე ბუჩქია, რომლის ნაყოფი და ფოთლები მდიდარია ვიტამინებით და მიკროელემენტებით. ამ კენკრას სამკურნალო და პროფილაქტიკური მიზნებისთვის იყენებენ და მისგან გემრიელ დელიკატესებსაც ამზადებენ. Lingonberry არის მრავალწლიანი მარადმწვანე ბუჩქი, მრგვალი წითელი ხილით

Lingonberry ბევრს უყვარს ტარტალური, არაჩვეულებრივი გემოვნებით. ხალხმა იცოდა მისი სასარგებლო თვისებების შესახებ ძველად. მრავალრიცხოვანი ქრონიკებიდან ცნობილია, რომ რუსეთში ადამიანები იყენებდნენ არა მხოლოდ ლინგონბერის კენკრას, არამედ მის ფოთლებს

Lingonberry არის კენკრა არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი. ადამიანებმა იცოდნენ მისი სამკურნალო თვისებების შესახებ უძველესი დროიდან და უწოდებდნენ მას "უკვდავების კენკრას" იმის გამო, რომ დაეხმარა მრავალი დაავადების მკურნალობაში. ეს მცენარე გვხვდება შორეულ აღმოსავლეთში, ციმბირსა და კავკასიაში

მოცვი - მწვავე ოჯახის მცოცავი მცენარეა. ის იზრდება ჩრდილოეთ ამერიკის, ევროპისა და აზიის ჭაობებსა და ტყეებში, შუა ზონიდან არქტიკული წრისკენ. ის ყვავის ზაფხულის დასაწყისში, ნაყოფი მწიფდება აგვისტო-სექტემბერში. მოცვი ძალიან კარგად ინახება, პრაქტიკულად სასარგებლო თვისებების დაკარგვის გარეშე, რაც მათ შეუცვლელად ხდის ზამთარსა და გაზაფხულზე

ძალიან დელიკატური ტორტი კარამელის არომატით გულგრილს არავის დატოვებს. შეგიძლიათ გააკეთოთ იგი სხვადასხვა არომატით და ფორმით. ნამცხვრები პიტნით ნავების სახით შესანიშნავად გამოიყურება. Ეს აუცილებელია - 250 მლ რძე; - 250 მლ მძიმე მძიმე კრემი

ინდაურის ხორცის კოტლეტი წვნიანი, რბილი და ამავე დროს დიეტურია. მინიმუმ ინგრედიენტებია საჭირო და შედეგი საოცარი იქნება. კარტოფილი შეინარჩუნებს გახეხილი ხორცის გამოშრობას, რაც კერძს უფრო წვნიანს გახდის. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი და თქვენი საყვარელი სუნელები

რუსეთში დიდი სადღესასწაულო და სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო ტრადიციულად აცხობდნენ დიდ ღია ან დახურულ ღვეზელებს. ცომი ამ მიზნებისთვის სხვადასხვა გზით გამოიყენებოდა. ხორცი, თევზი, სოკოს ტორტები ამზადებდნენ ჩვეულებრივი საფუარის ცომისგან ან კარაქისგან, რომელიც უფრო შესაფერისი იყო ტკბილი ნამცხვრებისთვის

Multicooker კოტლეტი არის სწრაფი კერძი უსიამოვნების და ზეთის შემსხვრევის გარეშე. არ აქვს მნიშვნელობა რას და როგორ მოამზადებთ, ის გემრიელი და ჯანმრთელიც კი გამოვა. სცადეთ რეცეპტი გულწრფელი ორი ხორცის შემწვარი ხახვისთვის, გამოაცხვეთ თევზის კროკეტები ან გააკეთეთ ორთქლზე ინდაურის დიეტური კოტლეტი

ინდაურის ხორცი დიეტური პროდუქტია და დიდ ენერგიას იძლევა. განსაკუთრებული შემადგენლობის გამო, ის არ იწვევს ალერგიას, ამიტომ შესანიშნავია ბავშვის საკვებისთვის. ხორცი ძალიან ნაზია, მისგან კერძები წვნიანი და ფუმფულაა. ისინი წარმოუდგენლად გემრიელია და ძალიან დაფასებული იქნება

არც ერთი შვრიის ფუნთუშის მოყვარული არ გაივლის ამ რეცეპტს. მისი მომზადება მარტივია, მაგრამ გემრიელი. Ეს აუცილებელია 1 ჭიქა შვრიის ფაფა, 1 ბანანი, 200 გრამი ხაჭო, 2 სუფრის კოვზი თაფლი, 50 გრამი კარაქი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ბანანი გააცალეთ და ჩანგლით კარგად გაანადგურეთ

ბანანის ფუნთუშები დიასახლისებისათვის არც თუ ისე პოპულარულია და სრულიად უშედეგოდ. ეს მსუბუქი, გემრიელი და საკმაოდ მარტივი მკურნალობა გახდება ხელმომწერი დესერტი თქვენს მაგიდაზე. დელიკატური ორცხობილა შეიძლება მიირთვათ როგორც ჩაისთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის

ქალები, რომლებსაც წონის დაკლება სურთ, ხშირად გამოტოვებენ დესერტებს. ამასთან, მენიუდან სულაც არ არის აუცილებელი დელიკატესების გამორიცხვა; მნიშვნელოვანია შეამციროთ საერთო კალორიების შემცველობა რეცეპტში სასარგებლო კომპონენტების ჩათვლით. ძალზე ჯანსაღი და გემრიელი დიეტური დესერტია - შვრიის ფაფური ხელნაკეთი ხილით, თხილით, ხაჭოთი

ფაფის ჭამა მნიშვნელოვანია როგორც მზარდი, ასევე სექსუალური ორგანიზმისთვის. არსებობს ფაფის სხვადასხვა სახეობა, მაგრამ ყველაზე პოპულარული, ალბათ, შვრიის ფაფაა. იგი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, რომლებსაც აქვთ სასარგებლო გავლენა გონებრივ და ფიზიკურ გამძლეობაზე, აძლიერებენ იმუნურ სისტემას და მთლიან სხეულს

კივის ხილს არაჩვეულებრივი სასიამოვნო გემო აქვს და აერთიანებს ბაყაყის, მარწყვის და ანანასის არომატს. კივი C ვიტამინის ერთ-ერთი ჩემპიონია, რომელიც იმუნურ სისტემას უჭერს მხარს, ამიტომ ძალიან სასარგებლოა. ყველაზე ხშირად კივის ახალი ხმარება მიირთმევენ სუფრაზე ხილის თეფშებზე

უმარტივესი, ჯანმრთელი და უგემრიელესი დესერტები ხილისა და კენკრისგან მზადდება. გამომცხვარი გოგრის და ვაშლისგან დამზადებული ეს თვითნაკეთი დესერტი ახდენს ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას, აძლიერებს გულის კუნთს, ხელს უწყობს იმუნიტეტს და ინარჩუნებს ახალგაზრდულ კანს

ქათმის სალათი ფიჭვის კაკალით მექსიკურ სამზარეულოს ეკუთვნის. გამოდის მსუბუქი და ჰაეროვანი. Ეს აუცილებელია სალათისთვის: - ქათმის (ან ინდაურის) ფილე - 300 გრ .; - ფიჭვის კაკალი (გაწმენდილი) - 50 გრ .; - მწვანე სალათი (მაგალითად, აისბერგი)

ნიახური ფასდება უარყოფითი კალორიული შემცველობით. მოგეხსენებათ, ამ მცენარის ყველა ნაწილი გამოიყენება კერძების მომზადებაში და ისინი შესაფერისია სხვადასხვა კერძებისთვის. ალბათ ყველაზე პოპულარულია ნიახურის ყუნწები, რომლებიც დიდი რაოდენობით სხვადასხვა სალათის ძირითადი კომპონენტია

ბევრი გემრიელი და ჯანსაღი კერძის მომზადება მარტივია. ამ კატეგორიის კულინარიული რეცეპტები შეიცავს სალათს ნიახურით, რომელიც გამდიდრებულია ვიტამინის კომპონენტებით და იდეალურია მათთვის, ვინც ჯანსაღი ცხოვრების წესით ცხოვრობს და მათ ფიგურას უვლის

გოჯის კენკრა ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო საკვებია მათთვის, ვისაც მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესება და სხეულის ფორმაში შენარჩუნება სურს. ეს კენკრა შეიცავს დიდი რაოდენობით ასკორბინის მჟავას და სხვა ვიტამინებს, ძირითად მინერალებს (თუთია, მაგნიუმი, კალიუმი), ასევე 18 ამინომჟავას

მანტი ტრადიციული უზბეკური კერძია, რომელიც გარეგნულად მსგავსია მსხვილი პამენდერების. ისინი არ ადუღებენ წყალში, არამედ აცხობენ ორთქლზე, სპეციალურ ქვაბში - მანტიულში. თუ ასეთი ტაფა არ არის, მოხარშეთ მანტი ჩვეულებრივ ორმაგ ქვაბში. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

მანტი უგემრიელესი ფქვილის კერძია, წარმოშობით აზიიდან. ბევრი მათ ადარებს პენდლინებს და თვლის, რომ კერძები იდენტურია. ეს ნაწილობრივ სიმართლეა, რადგან როგორც პილმენი, ისე მანტი ცომითაა სავსე. სინამდვილეში, მათ შორის განსხვავება ძალიან დიდია. პამდინგისგან განსხვავებით, მანტი არ არის მოხარშული, არამედ მოხარშული

ტორტი ხაჭოს კრემითა და ანანასით ძალიან დელიკატური და მსუბუქი დესერტია, რომელიც ნებისმიერ ტკბილ კბილს მოეწონება. Sponge ტორტი და ხაჭოს კრემი კარგად ერწყმის ერთმანეთს და ამ დელიკატასის სრულ არომატს ავლენს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

კორეული სტაფილოს შეძენა მზადაა თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში წონის მიხედვით ან პლასტმასის ჭურჭელში, ვაკუუმის პარკში. და როდესაც ბაზარში სუნელების განყოფილებას გადიხართ, უბრალოდ შეუძლებელია არ შეამჩნიოთ ფორთოხლის მზაობა. ამასთან, კორეული სტილის სტაფილო სახლში მოხარშული ახალი ბოსტნეულისგან და კონსერვანტების გარეშე, ბევრად ჯანმრთელი და გემრიელი გამოვა

კორეული სტილის სტაფილო ბევრს უყვარს. ძნელი არ არის ამ აღმოსავლური კერძის შეძენა ბაზარზე ან მაღაზიაში. მაგრამ შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ. ამის გაკეთება არ არის რთული, მაგრამ ასეთი სტაფილო გემოვნებით უარესი არ იქნება, ვიდრე შეძენილი. Ეს აუცილებელია 3 სტაფილო

ლობიო ვეგეტარიანელებისა და მარხვის ადამიანების საუკეთესო მეგობარია, რადგან მათში ბევრია ცილა. გარდა ამისა, იგი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, განსაკუთრებით B6- ს, რომელიც სასარგებლოა ნერვული სისტემისა და კანის სილამაზისთვის, რომელსაც თავის დროზე იყენებდა ულამაზესი კლეოპატრა

კორეულ სალათებს ერთდროულად ან ზამთრისთვის ამზადებენ, ინგრედიენტებს სხვადასხვაგვარად იღებენ: სოკო, ბოსტნეული, ხორცი, თევზი, ხილი ან ზღვის პროდუქტები. და ყველაზე ცნობილი კორეული სალათი არის kimchi. სახლში კორეული სალათების მომზადების წესები არსებობს

ვეთანხმები, საკმაოდ ხშირად უნდა ნახოთ როგორ ირჩევენ მომხმარებლები მაღაზიაში უკვე დაჭრილ ქაშაყს მხოლოდ იმიტომ, რომ თვითონ არ სურთ მოჭრა ეს. რა თქმა უნდა, ყველაზე დიდი და ყველაზე მეტად შერჩეული ქაშაყი ყველაზე ხშირად გაიყიდება მოუჭრელი, მაგრამ ყველამ არ იცის როგორ სწორად და სწრაფად გაჭრა ეს თევზი

ლობიო ერთ-ერთი უძველესი კულტივირებული მცენარეა. ეს ლობიო განსაკუთრებით მდიდარია ცილებით, კალციუმით, რკინით, კალიუმით და სხვა მიკროელემენტებით, რომლებიც ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. ლობიოს იყენებენ სუპების, გვერდითი კერძების, სალათების და საჭმლის მოსამზადებლად

ლობიო არის ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების ნამდვილი საწყობი ადამიანის ორგანიზმისთვის. ლობიო, ისევე როგორც ყველა პარკოსანი პარკი, ჩვეულებრივ მოითხოვს წინასწარ გაჟღენთვას, რაც წყალთან ერთად გაჯერებულს ხდის გემრიელს. იმისათვის, რომ სწორად მოამზადოთ ლობიოს კერძები, უნდა იცოდეთ მისი ჯიშები

საზამთრო თანდათან იწყებს მაღაზიების თაროებზე და ბაზრებზე გამოჩენას. ამ მშვენიერ ხილს არა მხოლოდ ვარდისფერი რბილობი აქვს, არამედ ქერქიც. მე ვთავაზობ მისგან ისეთი ტკბილი, როგორც დაშაქრული ხილის დამზადებას. Ეს აუცილებელია - საზამთროს ქერქი - 1 კგ

საზამთროსა და ნესვისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ სურნელოვანი ჯანსაღი დესერტი, რომელსაც ჩვეულებრივ თაფლს უწოდებენ. საზამთროსა და ნესვის თაფლს მთელი ზამთარი ინახავს ამ ნესვის კულტურების სეზონზე, როდესაც მათი ფასები დაბალია და არჩევანი დიდია. საზამთრო თაფლი საზამთრო თაფლის მოსამზადებლად შესაფერისია მწიფე, ტკბილი, უცვლელი ხილი თხელი კანით

საზამთროს თაფლი შესანიშნავი მომზადებაა ზამთრისთვის იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად და ვირუსულ ინფექციებთან საბრძოლველად. ეს დელიკატესი აუმჯობესებს მხედველობას, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ათავისუფლებს ანთებასა და ცხელებას. რეცეპტი ძალიან მარტივია, საჭიროა მხოლოდ მწიფე საზამთრო და სხვა არაფერი

ხილის ყინული არის ხსნა სიცხეში. ეს გემრიელი და დაბალკალორიული ნაყინი უყვართ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. გამაგრილებელი ყინულის ერთ – ერთი სახეობაა საზამთროს ხილის ყინული. სახლში მისი დამზადება არ არის რთული, თვითნაკეთი დელიკატესი კი მრავალჯერ სასარგებლო იქნება, ვიდრე შეძენილი