საკვები 2024, ნოემბერი

პიკელებული კომბოსტო ძმრით: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

პიკელებული კომბოსტო ძმრით: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

პიკელებული კომბოსტო ძმრით არის მჟავე კომბოსტოს დამზადების სწრაფი გზა. პიკელებული კომბოსტო შეიძლება ინახებოდეს 30 დღემდე კარადაში და მაცივარში 3 თვემდე. პიკელებული კომბოსტო ნიორით და ბულგარული წიწაკით - რეცეპტი ფოტოთი ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია სამ 700 გრამიან ქილაზე

წვნიანი მწვანე ხახვით და ყველით

წვნიანი მწვანე ხახვით და ყველით

ამ მსუბუქ წვნიანს ამზადებენ ბოსტნეულის ბულიონი, ჩილი, ტოფუ და მწვანე ხახვი. იგი ემსახურება სუფთა cilantro, მაგრამ თუ არ მოგწონთ, მაშინ ოხრახუში გააკეთებს. ეს წვნიანი კარგი ვარიანტია მათთვის, ვინც ფიგურას მიჰყვება. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

როგორ გავაკეთოთ ნიორი პური ზეთისხილით

როგორ გავაკეთოთ ნიორი პური ზეთისხილით

ამ არომატული და ხრაშუნა პურის მომზადება შესაძლებელია მხოლოდ რამდენიმე წუთში. შესანიშნავი სადღეგრძელო ნებისმიერი შემთხვევისთვის, რომელიც ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ სხვადასხვა სუპებით. Ეს აუცილებელია - 2 ბაგეტი; - 6 კბილი ნიორი

როგორ გამოვაცხოთ ფორთოხლის წვენი ვაშლის ღვეზელი

როგორ გამოვაცხოთ ფორთოხლის წვენი ვაშლის ღვეზელი

ვაშლი ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული შემავსებელია ყველა სახის ღვეზელისთვის. მოსავლის აღების სეზონში შეგიძლიათ მოაწონოთ თქვენს ოჯახს სხვადასხვა სახის საკონდიტრო ნაწარმი მწიფე ხილის გამოყენებით, მუდმივად გაამრავალფეროვნოთ რეცეპტები. ვაშლის რბილობი ძალიან მგრძნობიარეა სხვადასხვა არომატისა და არომატის მიმართ, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ საინტერესო სამზარეულოს ექსპერიმენტებს

როგორ მოვამზადოთ ზეითუნის ზეთის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ზეითუნის ზეთის ღვეზელი

ევროპაში ძალიან პოპულარული ზეთისხილის ზეთი ჩვენს ქვეყანაში ძირითადად სალათების დასამზადებლად გამოიყენება. იმავდროულად, მის საფუძველზე შეგიძლიათ აცხვეთ სურნელოვანი ტორტი, მაგალითად, ლიმონი. ნავთობის მსუბუქი ტკბილეული სასიამოვნოდ წამოაყენებს ციტრუსის არომატს და ნამცხვარს გარკვეულ ზეს მისცემს

მინი ორცხობილა ალუბლით და შავი შოკოლადით

მინი ორცხობილა ალუბლით და შავი შოკოლადით

საოცარი კომბინაცია შავი შოკოლადისა და ალუბლის, ფენოვანი საკონდიტრო ნაწარმისა და შესრულების სიმარტივისგან - უნდა სცადოთ! Ეს აუცილებელია - 200 გრ ხორბლის ფქვილი - 200 გრ შაქარი - ¾ ჩ.კ. მარილი - 120 გრ კარაქი - 400 გრ მწიფე ალუბალი - 80 გრ შავი შოკოლადი - 1 კვერცხი - 30 მლ რძე ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შეურიეთ ფქვილი, მარილი და შაქარი თასში

როგორ საუკეთესოდ გამოვაცხოთ ბატი

როგორ საუკეთესოდ გამოვაცხოთ ბატი

ღუმელში გამომცხვარი ბატი დიდი ხანია ცნობილი და ფართოდ გავრცელებული კერძია. ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული, თურმე ძალიან რბილი და გემრიელი გამოდის შიგნიდან, ხოლო გარედან - ლამაზი ოქროსფერი ქერქით. Ეს აუცილებელია ბატი; წყალი

ჟოლოს მურაბის ფუნთუშები

ჟოლოს მურაბის ფუნთუშები

გსურთ გაოცება თქვენი ოჯახის უგემრიელესი ფუნთუშებით. ან მოაწყოთ დღესასწაული თქვენთვის? სცადეთ უგემრიელესი ხელნაკეთი ნამცხვრების გამოცხობა ჟოლოს მურაბით. Ეს აუცილებელია -¾ ჭიქა უმარილო კარაქი, დარბილებული 1/2 ჭიქა აგავას სიროფი -2 კვერცხი, 1 კვერცხი გაყოფილი -1 ჩ

როგორ საზ არაჟანი ალუბლით

როგორ საზ არაჟანი ალუბლით

Ნაბიჯი 1 ჩვენ განზავებულია საფუარი ნახევარ რძეში, დაამატეთ თითო 1 სუფრის კოვზი. ფქვილი და შაქარი. ჩვენ 15 წუთის განმავლობაში ვტოვებთ. თბილ ადგილას, დაფარავს თასს ხელსახოცით. დაამატეთ გაცრილი ფქვილი, მწიკვი მარილი, 25 გრ შაქარი, 1 კვერცხი, დარჩენილი რძე და 75 გრ დარბილებული კარაქი

Honeysuckle კალათები

Honeysuckle კალათები

Honeysuckle- ის ბლანკები მზადდება ისე, რომ მათგან სიროფი, კომპოტი, ჟელე, ღვეზელი და ა.შ. მიუხედავად მომზადების ტიპისა - მურაბა, მურაბა, კომპოტი ან მუსი, თაფლისფერი კენკრა არ კარგავს სასარგებლო თვისებებს. ასე რომ, თუ ამ ჯანსაღი კენკრისგან გაქვთ მუსი ან მურაბა, მოამზადეთ მასთან უგემრიელესი საკონდიტრო ნაწარმის გემრიელი კალათები

ვინდსორის წვნიანი

ვინდსორის წვნიანი

ვინდსორის წვნიანი ინგლისურ სამზარეულოს ეკუთვნის. წვნიანი აღმოჩნდა ძალიან დამაკმაყოფილებელი და მდიდარი ხბოს ფეხებისა და შახტების გამო. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის: - 2 ხბოს ფეხი; - 130 გრ სტაფილო, 130 გრ ხახვი; - 60 გრ კარაქი

როგორ მოვამზადოთ Rotten Stump ტორტი

როგორ მოვამზადოთ Rotten Stump ტორტი

ტორტის დამზადება შესაძლებელია საჭმელებით, რომლებიც თითქმის ყოველთვის მაცივარშია. ამ ნამცხვარს ხშირად ჩვენი დედები და ბებიები ამზადებდნენ. და მისი გემო ალბათ ყველასთვის ნაცნობია. Ეს აუცილებელია 2 კვერცხი, 1, 5 ჭიქა შაქარი, 1 ჭიქა კეფირი, 1 ჭიქა ალუბლის მურაბა, 2 ჩაის კოვზი სოდა, 2 ჭიქა ფქვილი, 0,5 ლიტრი არაჟანი, ვანილინი დანის წვერზე, ჩირი

რიკოტა ბოსტნეულს ჩავყრით

რიკოტა ბოსტნეულს ჩავყრით

დიპლომი ყველაზე ხშირად იყენებენ საკვების სეზონურად მიღებას, რომელსაც ხელით მიირთმევენ. ზღვის პროდუქტები, ბოსტნეული, საჭმლის, კრუტონი და ა.შ. სქელ სოუსში იშლება. Ეს აუცილებელია - რიკოტა - 300 გ; - ნიორი -1 კბილი; - მწვანე ხახვის ბუმბული - 3-4 ცალი

აღმოსავლური კოცნის სალათი

აღმოსავლური კოცნის სალათი

აღმოსავლური კოცნა არის მსუბუქი და გამაგრილებელი სალათი, რომელიც შესანიშნავია სადღესასწაულო და სირბილი სუფრისთვის. მას კუმკვატი დაამშვენებს. კუმკვატი არის ეგზოტიკური ციტრუსის ხილი, რომელსაც აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება. Ეს აუცილებელია - 2 მუჭა ბრინჯი - 0,5 ფორთოხალი - 0,5 ლიმონი - 0,5 ვაშლი - 40 გრ ფიჭვის კაკალი - 40 გ ფინიკი - 6 კუმკვატი - 10 მლ მზესუმზირის ზეთი - 40 გრ ბროწეული - მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩაასხით თეთრი გრძელი

როგორ გავაკეთოთ ფორთოხლის კრემი

როგორ გავაკეთოთ ფორთოხლის კრემი

კრემი ფორთოხლის წვენითა და ცედრით სასიამოვნო საუზმეა. გარდა ამისა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტკბილი ნამცხვრების ან სხვა დესერტების დასამზადებლად. Ეს აუცილებელია - 180 გრ. საჰარა; - 120 გრ. კარაქი; - 4 კვერცხი; - 3 ფორთოხალი

როგორ გამოვაცხოთ შოკოლადის ალუბლის ტარტი

როგორ გამოვაცხოთ შოკოლადის ალუბლის ტარტი

ეს მდიდარი ტარტი შესანიშნავი იდეაა მათთვის, ვინც ვერ წარმოუდგენია დესერტი შოკოლადის გარეშე! Ეს აუცილებელია Ფონდი: - 130 გრ ფქვილი; - 110 გრ კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე; - 2 პატარა კვერცხი; - 60 გრ შაქარი; - 45 გ კაკაო

ფორთოხლის ორცხობილა ნაზი კრემით

ფორთოხლის ორცხობილა ნაზი კრემით

ნარინჯისფერი ბისკვიტი დელიკატური კრემით გამოდის ტკბილი ოდნავ ტარტი ციტრუსის არომატით. შესანიშნავია საოჯახო ჩაის სმისთვის და რაც მთავარია - ასეთი ბისკვიტის დამზადება მარტივია. შეგიძლიათ მორთოთ ახალი ფორთოხლის ნაჭრებით. Ეს აუცილებელია - 2 ჭიქა ფქვილი

როგორ მოვამზადოთ არაქისის ნაყინი?

როგორ მოვამზადოთ არაქისის ნაყინი?

ყოველდღე გარეთ თბება, რაც ნიშნავს, რომ დროა შეავსოთ თქვენი რეცეპტების ბანკი გამაგრილებელი რეცეპტებით! და ეს ნაყინი მასში ნამდვილად დაიკავებს თავის ადგილს! Ეს აუცილებელია - 200 მლ რძე; - 1 ს.კ. საჰარა; - 1 ს.კ. მიწისთხილის კარაქი

ქათმის ნაღები ბულგარული წიწაკა

ქათმის ნაღები ბულგარული წიწაკა

თუ სტუმრების ჩამოსვლამდე დიდი დრო არ არის, მაგრამ გინდა გემრიელად და ჯანმრთელად გამოკვებოთ, ქათმის ფილეში მარტივი რეცეპტი ბულგარული წიწაკით შეგიძლიათ გამოგადგეთ. კერძი ამზადებენ რამდენიმე წუთში, მაგრამ თურმე წვნიანი და დამაკმაყოფილებელია. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე (500 გრ), - ბულგარული წიწაკა (2 დიდი), - მძიმე კრემი (200 მლ), - ოხრახუში (პატარა კონა), - კარაქი (20 გრ), - მარილი, სუნელები (გემოვნებით) ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი თქვენ უ

მიდის ქვაბი ყველით და ბოსტნეულით "Seaman's Chest"

მიდის ქვაბი ყველით და ბოსტნეულით "Seaman's Chest"

იმისათვის, რომ იგრძნოთ მოგზაურობისა და საგანძურის ნადირობის ყველა სიამოვნება, არ არის საჭირო სახლიდან შორს წასვლა. Seaman's Chest ზღვის პროდუქტების ქვაბი გარეგნულად ოქროს ქოთანს წააგავს. გაიღვიძეთ თქვენი მეკობრეების ბოროტება და გაჟღენთილი თქვენი სამზარეულო საზღვარგარეთული არომატით ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტით

მოცხარის-ჟოლოს მარშმალოვი

მოცხარის-ჟოლოს მარშმალოვი

მოცხარის-ჟოლოს მარშამლოუს მომზადება ელემენტარულია - ყველას შეუძლია გაუმკლავდეს მას, მაშინაც კი, თუ კულინარიული ნიჭი არ გაქვთ. შედეგი არის ძალიან ტკბილი და გემრიელი დესერტი. Ეს აუცილებელია - შავი მოცხარი - 700 გრამი; - ჟოლო - 300 გრამი

როგორ საზ იტალიური შარლოტა

როგორ საზ იტალიური შარლოტა

იტალიური შარლოტა სხვებისგან იმით განსხვავდება, რომ წვნიანი და ნაზი გემო აქვს. ვფიქრობ, უნდა მოვამზადო. Ეს აუცილებელია - მსხალი - 2 ცალი; - თეთრი ღვინო - 100 მლ; - ბრინჯი - 1 მინა; - კარაქი - 1 სუფრის კოვზი; - რძე - 1, 5 ჭიქა

ზღვის პროდუქტების დელიკატესი ლობიოთი და ზღვის მცენარეებით

ზღვის პროდუქტების დელიკატესი ლობიოთი და ზღვის მცენარეებით

ზღვის პროდუქტების ძალიან დელიკატური და ლამაზი სალათი. მისი დიზაინი დამოკიდებულია თქვენს ფანტაზიაზე. Ეს აუცილებელია - 250 მლ უცხიმო არაჟანი; - 300 გრ სტაფილო; - 2 ცალი. ხახვი; - 4 რამ. ქათმის კვერცხი; - 1 კომპიუტერი. დაკონსერვებული ლობიო

ბროკოლი: რეცეპტი ზაფხულის ბოსტნეულის კერძებისთვის

ბროკოლი: რეცეპტი ზაფხულის ბოსტნეულის კერძებისთვის

ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტოს სახეობა, საკმაოდ პოპულარულია ჯანსაღი დიეტებით, ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების დიდი შემცველობით. ალბათ ამიტომაა, რომ არსებობს უამრავი რეცეპტი, რომელსაც მსუბუქი კერძები იყენებს. ბროკოლი სოუსით ყველის სოუსი არაჟნის დამატებით საუკეთესოდ შეეფერება კომბოსტოს, მაგრამ ზოგადად, კერძი აღმოჩნდა თითქმის დაბალკალორიული და საკმაოდ მისაღებია მათთვის, ვინც ფიგურას მიჰყვება

დღის და ღამის კექსები

დღის და ღამის კექსები

შაბათ-კვირის დადგომისთანავე, ყოველთვის ვცდილობ გემრიელი ნივთებით ვასიამოვნო ჩემს ქალიშვილებს. და, რა თქმა უნდა, მიყვარს ჩემი საყვარელი ბავშვებისთვის კარაქიანი ორცხობილის, დარიჩინის რულონების ან არომატული მაფინების დამზადება. Ეს აუცილებელია - 200 გრ არაჟანი, - 1/4 ჭიქა შაქარი - 2, 5 ჭიქა ფქვილი, - 1 ჩ

როგორ მოვამზადოთ ფორთოხლის პიტნის კექსი

როგორ მოვამზადოთ ფორთოხლის პიტნის კექსი

დიდი ფორთოხლის მაფინი შოკოლადის ნაყინითა და პიტნით შესანიშნავად შეავსებს ნებისმიერ ჩაის წვეულებას. ამ რეცეპტის მომზადება მარტივია, დამწყებსაც ან ბავშვსაც შეუძლია გაუმკლავდეს მას. ნაზი რძის შოკოლადისა და ოდნავ ტარტის ციტრუსის ნამცხვრის მშვენიერი კომბინაცია ფორთოხალით ტკბილი მოყვარულებს მოეწონებათ

თურქული წვნიანი იზმირი კოეფტე

თურქული წვნიანი იზმირი კოეფტე

იზმირის კოეფტეს წვნიანი თურქული სამზარეულოს კერძია. თურქეთში განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა დაფქვილი ხორცის სუპებს. წვნიანი მდიდარი, გულუხვი და გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 6 ცალი კარტოფილი - 140 გ ტომატის პასტა - 2 პომიდორი - 1 კვერცხი - 1 ხახვი - 2 ს

ცხარე ხორციანი წვნიანი

ცხარე ხორციანი წვნიანი

პიკანტური ძროხის სუპი - არომატული, ცხელი, ადვილად მოსამზადებელი. ეს წვნიანი შესანიშნავი ბორშის შესანიშნავი ალტერნატივაა. Ეს აუცილებელია - საქონლის ხორცი - 800 გრამი; - ძროხის ბულიონი - 400 მილილიტრი; - პომიდვრის კონსერვი წვენში - 400 გრამი

გამომცხვარი ნუგბარები

გამომცხვარი ნუგბარები

ქათმის ხორცისგან არამარტო კატლეტი, არამედ ნაგლეჯიც შეიძლება. ხრაშუნა ნაჭრები ცხელი სოუსით. Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის მკერდი; - ერთი კვერცხი; - 100 გრ პარმეზანი; - 1 ს.კ. ერთი კოვზი ხმელი მარჟორამი; - 2/3 ქ. პურის ნამსხვრევები

რა არის ბრინჯის კერძები

რა არის ბრინჯის კერძები

თეთრი, ყავისფერი, შავი, ყავისფერი და წითელი ბრინჯი, ისევე როგორც ორთქლზე მოხარშული გრძელი და მრგვალი ბრინჯი წარმოადგენს მრავალფეროვან გემრიელ კერძებს. და თითოეული ბრინჯის ჯიში პოულობს თავის საყვარელს. ამ მარცვლეულის საშუალებით შეგიძლიათ მიიღოთ წვნიანები, ბურღულეული, რულონები, ტკბილი დესერტი, აგრეთვე კასეროლები და კოტლეტები

კურდღელი - მალტური

კურდღელი - მალტური

მალტური სამზარეულო გემრიელი და მრავალფეროვანია. საფრანგეთიდან მიგრირებული კურდღელი მალტის ერთ-ერთი საყვარელი კერძია და მას ნებისმიერ დღესასწაულზე მიირთმევენ. შემწვარი კურდღელი არის გემრიელი კერძი, ნაზი და დაუვიწყარი გემოთი. Ეს აუცილებელია - ერთი კურდღლის გვამი

ხელნაკეთი ვაშლის მურაბის ღვეზელის მომზადება

ხელნაკეთი ვაშლის მურაბის ღვეზელის მომზადება

Apple Jam Pie არის გემრიელი ალტერნატივა ცომეულის ახალი ვაშლით. მურაბასთან შედარებით, მურაბას აქვს საკმაოდ სქელი კონსისტენცია, ამიტომ იგი არ გამოდის ღვეზელის მომზადების დროს. ვაშლის ღვეზელის მრავალი სახეობა არსებობს. ერთი მათგანია ვაშლის მურაბის გამოცხობის რეცეპტი

როგორ გავაკეთოთ თხილის Eclairs

როგორ გავაკეთოთ თხილის Eclairs

არცერთი ტკბილი კბილი ვერ გაუძლებს eclairs- ს. ეს არის ზუსტად ის დესერტი, რომელზეც ოცნებობენ დიეტის მქონე გოგონები. ხრაშუნა ფუძე და ნაზი კრემი - სცადეთ ეს უგემრიელესი დესერტი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 6 კვერცხი, - 250 გრამი ფქვილი, - 220 მლ წყალი, - 125 გრამი კარაქი, - 0,25 ჩაის კოვზი მარილი

როგორ გავაკეთოთ პროფიტეროლები ნაყინითა და შოკოლადის ნაყინით

როგორ გავაკეთოთ პროფიტეროლები ნაყინითა და შოკოლადის ნაყინით

ამ მინიატურული შოკოლადის ნამცხვრების შევსების ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია მოხარშული შედედებული რძე ან კარაქის კრემი. მაგრამ რადგან მზე გარეთ ანათებს ძლიერი და მთავარი, მოდით შევავსოთ ისინი ნაღების ნაყინით და გავაფორმოთ შოკოლადის ნაყინით! Ეს აუცილებელია 12 პროტეროლისთვის:

როგორ მოვამზადოთ პიტნის ნაყინი შოკოლადის ნაჭრებით

როგორ მოვამზადოთ პიტნის ნაყინი შოკოლადის ნაჭრებით

პიტნის ნაყინს შოკოლადის ნაჭრებით აქვს საოცარი გამაგრილებელი გემო. ინგრედიენტების არაჩვეულებრივი კომბინაცია ძალიან წარმატებული აღმოჩნდა. მე გთავაზობთ ამ დესერტის მომზადებას. Ეს აუცილებელია - ახალი რძე - 0,5 ლ; - კრემი 30% - 250 მლ

როგორ მოვამზადოთ ტორტი "ტკბილი კბილი"

როგორ მოვამზადოთ ტორტი "ტკბილი კბილი"

ტორტები მაღაზიიდან უეჭველად გემრიელი და ლამაზია. მაგრამ მათი მთავარი მინუსი არის მავნე საკვები დანამატები, კონსერვანტები, საღებავები. თუ გსურთ თქვენს საყვარელ ადამიანებს ტკბილი ნამცხვრით განებივრდეთ, უმჯობესია ის სახლში გააკეთოთ. ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი ნამცხვარია "

როგორ გავაკეთოთ ვაშლის ოკროშკა კეფირზე

როგორ გავაკეთოთ ვაშლის ოკროშკა კეფირზე

ოქროშკას ცივ წვნიანს უწოდებენ, რომელსაც ამზადებენ კვასის ან კეფირის საფუძველზე, დაჭრილი ინგრედიენტების დამატებით. ამ კერძის სახელი მომდინარეობს სიტყვიდან "crumb". ოქროშკა კარგად ახალისებს და ენერგიას იძლევა. ცხელ ამინდში, ეს შესანიშნავია როგორც საჭმლის, ასევე საუზმის, ლანჩისა და ვახშმისთვის

გემრიელი თხილის ნამცხვარი

გემრიელი თხილის ნამცხვარი

თხილის ტორტის შესანიშნავი რეცეპტი - დელიკატური ნაღების, კაკლის ნამცხვრებისა და ხრაშუნა შოკოლადის კომბინაცია მოგცემთ პირველი ნაკბენიდან! თქვენ შეგიძლიათ შეარჩიოთ დელიკატესი თქვენი შეხედულებისამებრ, მაგალითად, შაქრის ყვავილები და ქოქოსის ფხვნილი

ღვეზელი ჟოლოს-მარშამლოუს შევსებით

ღვეზელი ჟოლოს-მარშამლოუს შევსებით

მარშმალოვები ფუმფულა თეთრი პასტელებია, რომლებიც ხშირად ცეცხლზე იწვება. მათ მარშმლოუს ტკბილეულს უწოდებენ. Marshmellows swell ტემპერატურის გავლენის ქვეშ, ისინი დაფარული ოქროს ქერქი თავზე, შიგნით ისინი ნაღების და სატენდერო. ასე რომ, ეს დელიკატესი შესანიშნავია, როგორც ღვეზელის შევსება

ასორტი "მდიდარი მოსავალი"

ასორტი "მდიდარი მოსავალი"

მე უბრალოდ მიყვარს ბაღში და ბაღში მუშაობა, ბავშვები ამბობენ: "ჩვენი დედა მებრძოლი ზაფხულის მაცხოვრებელია!" იმ გაგებით, რომ ადრე გაზაფხულიდან გვიან შემოდგომამდე მე მთელ დროს ვატარებდი დაჩაზე და დაუღალავად ვურეკავ იქ ჩემს ყველა ნათესავს

როგორ მოვამზადოთ სააღდგომო ტორტი კვერცხისა და რძის გარეშე

როგორ მოვამზადოთ სააღდგომო ტორტი კვერცხისა და რძის გარეშე

ზოგი ადამიანი ირჩევს ან იძულებულია აირჩიოს, არ მიირთვან ნებისმიერი ტიპის ცხოველური პროდუქტი, კერძოდ, კარაქი, რძე, კვერცხი. ამავე დროს, ზოგადად მიღებულია, რომ ეს არის კარაქის ცომის ძირითადი კომპონენტები. ამასთან, შესაძლებელია სააღდგომო ტორტის მომზადება კვერცხისა და რძის პროდუქტების გამოყენების გარეშე

ხბოს ხორცი ბოსტნეულით და ქორიზოთი

ხბოს ხორცი ბოსტნეულით და ქორიზოთი

ხბოს ხილისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ნამდვილი კულინარიული შედევრი, თუ ხარშვის დროს დაუმატებთ ცხარე ღორის ძეხვის ქორიზოს და დემი-გლასის სოუსს, რომელიც ძალიან აორთქლებული ბულიონია. ასეთი კერძი საინტერესო, ნათელი გემოთი გამოდის. და ეს გამოიყურება ძალიან მადისაღმძვრელი

როგორ საზ უჩვეულო ჩაყრილი ორაგული

როგორ საზ უჩვეულო ჩაყრილი ორაგული

თითოეული ადამიანის მენიუ ყოველთვის უნდა შეიცავდეს თევზს და მრავალფეროვან ზღვის პროდუქტებს, რომ ორგანიზმმა მიიღოს საჭირო ნივთიერებები და მიკროელემენტები. ერთ-ერთი ძალიან ჯანმრთელი და არაჩვეულებრივი კერძია თეთრი თევზითა და კრევეტებით გაჟღენთილი ორაგული, რომლის მომზადებაც ადვილია სახლში

როგორ გამოვაძერწოთ სუში

როგორ გამოვაძერწოთ სუში

სუში ძალიან პოპულარულია. და ამ დელიკატესი სახლში მომზადება არც ისე რთულია. მნიშვნელოვანია შეარჩიოთ სწორად წებოვანა ბრინჯი და შეინახოთ უამრავი ინგრედიენტი. თევზი, ბოსტნეული, ზღვის პროდუქტები და ხილიც კი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც შემავსებელი

როგორ გავაკეთოთ ტარტიფლეტი (ფრანგული სამზარეულო)

როგორ გავაკეთოთ ტარტიფლეტი (ფრანგული სამზარეულო)

ტარტიფლეტი ყოველდღიური ფრანგული კერძია. იგი მზადდება პროდუქტებისგან, რომლებიც ყოველთვის ხელთ არის: კარტოფილი, ყველი, ბეკონი. მე გთავაზობთ სცადოთ ტარიფლის დამზადება ორიგინალური რეცეპტის მიხედვით. Ეს აუცილებელია - შებოლილი მკერდი - 400 გ

შეპარდის ღვეზელი

შეპარდის ღვეზელი

Shepard's Pie არის ირლანდიური და ინგლისური კერძები. მისი სხვა სახელია კოტეჯის ღვეზელი. ეს რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, ის ჰგავს კარტოფილის ჩვეულებრივ ქვაბს, მაგრამ მაინც არსებობს განსხვავებები. თქვენ აუცილებლად უნდა სცადოთ Shepard Pie, რომ შეადაროთ იგი ქვაბთან

უხა ბულგარულად

უხა ბულგარულად

მსოფლიოში უამრავი გემრიელი თევზის წვნიანის რეცეპტები არსებობს, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე დიასახლისმა იცის ბულგარულად გემრიელი თევზის სუპის მომზადება. Ეს აუცილებელია - 1 კგ თეთრი თევზი - 1 კვერცხი - 2 ხახვი - 2 სტაფილო - 3 მწნილი - 2 parsnips - მზესუმზირის ზეთი - ოხრახუში - Დაფნის ფოთოლი - ნიახურის ფესვი - შავი წიწაკა - მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 წვრილად დაჭერით და ადუღეთ მარილიან წყალში ხახვი, სტაფილო, აგრეთვე ნიახური, ოხრახუში

პიკელებული კიტრი ყაბაყით

პიკელებული კიტრი ყაბაყით

ზაფხული არა მხოლოდ სანაპიროზე დასვენებაა, არამედ მომზადების დროც არის. ეჭვი არ მეპარება, რომ ყველა დიასახლისს აქვს საკუთარი რეცეპტები პიკელებული კიტრის დასამზადებლად, მაგრამ ვფიქრობ, ბევრი რეცეპტი არასდროს არის. გირჩევთ მოამზადოთ კიტრი ყაბაყით

ნაღების გოგრის წვნიანი

ნაღების გოგრის წვნიანი

კრემის წვნიანი გოგრის ქოთანში ჰგავს ზღაპრის კერძს. წვნიანი მზადდება ნამდვილ გოგრაში. შეგიძლიათ გააკვირვოთ ბავშვები ასეთი კერძით, აჩვენოთ თქვენი კულინარიული უნარები სტუმრების წინაშე ან განებივრდეთ საკუთარ თავს ნებისმიერ დღეს. Ეს აუცილებელია - 2 პატარა გოგრა - 2 ს

ფორთოხლის ხაჭო მარწყვით

ფორთოხლის ხაჭო მარწყვით

ფორთოხლის ხაჭო მარწყვით არის ტკბილი ნამცხვარი, რომელიც დესერტად და საუზმედ მოგემსახურებათ. ხაჭოს და ხილის სიმრავლის გამო, ასეთი ღვეზელი ნოყიერი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ხაჭო; - 250 გრ ხორბლის ფქვილი; - 230 გრ კარაქი

როგორ მოვამზადოთ ფორთოხლის დესერტი

როგორ მოვამზადოთ ფორთოხლის დესერტი

ზაფხულის ცხელ დღეს, გსურთ მსუბუქი და გამაგრილებელი საჭმლის მიღება. ამ განმარტებებისთვის საუკეთესოა ციტრუსის ხილი. ისინი არა მხოლოდ მდიდარია C ვიტამინით, რომელიც ორგანიზმმა უკვე გამოტოვა ხანგრძლივი ზამთრის შემდეგ. ფორთოხალი შესანიშნავად ააქტიურებს მეტაბოლურ პროცესებს, რაც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და აძლევს ტონს და სიცოცხლისუნარიანობას

რატომ შეიძლება იყოს კვერცხუჯრედის ორი გული

რატომ შეიძლება იყოს კვერცხუჯრედის ორი გული

კვერცხები ორი გულით საკმაოდ გავრცელებულია. ნებისმიერ დროს, ასეთი კვერცხები ადამიანის ხელში ჩავარდა, მაგრამ სულ ახლახანს დაამტკიცეს მეცნიერებმა მათი აბსოლუტური უვნებლობა. ამ კვერცხის ჭამა შეიძლება ისევე, როგორც ჩვეულებრივი კვერცხის. ერთ კვერცხუჯრედში ორი იოლკის გაჩენის მიზეზები გამოდის, რომ ერთ ქათმის კვერცხში ორი გული შეიძლება წარმოიშვას როგორც დაავადებით, ან ცხოველის არასათანადო კვებით და შენარჩუნებით, ასევე სრულიად ბუნებრივი მიზეზებით, მაგალითად, ერთდროულად ორი

როგორ შევინახოთ ბოსტნეული აივანზე

როგორ შევინახოთ ბოსტნეული აივანზე

ახალი ბოსტნეული სუპერმარკეტებში მთელი წლის განმავლობაში არსებობს. ამასთან, პროდუქტის ფასი და ხარისხი ხშირად იმედგაცრუებულია სეზონების გარეთ. ამიტომ, შორსმჭვრეტელი მფლობელების უმეტესობა ბოსტნეულს შემოდგომაზე ყიდულობს. მაგრამ შემდეგ ჩნდება კიდევ ერთი კითხვა:

როგორ მიირთვათ ბრინჯი ჩონჩხებით

როგორ მიირთვათ ბრინჯი ჩონჩხებით

სავსებით შესაძლებელია ბრინჯის გემოს დატკბეთ ჩოტისტების გარეშე, სულელურად რომ არ გამოიყურებოდეთ, თუ იცით როგორ გაუმკლავდეთ მათ. დაივიწყეთ ჩანგალი და ისწავლეთ ბრინჯის ჩონჩხის გამოყენება! საკმაოდ რთულია ბრინჯის ჭამა ჩონჩხებით; ამ კერძზე გადასვლა მხოლოდ მას შემდეგ შეგიძლიათ, რაც სხვა საკვების ჭურჭლით ჭმას ისწავლით

როგორ გამოვაცხოთ 8 მარტის ტორტი

როგორ გამოვაცხოთ 8 მარტის ტორტი

8 მარტი მშვენიერი გაზაფხულის დღე და ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი დღესასწაულია ჩვენს ქვეყანაში. მოამზადეთ ლამაზი, ნათელი და გემრიელი ტორტი სადღესასწაულო სუფრისთვის, ახლობლები უდაოდ დააფასებენ თქვენს ძალისხმევას. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

როგორ საზ გამომცხვარი Dumplings

როგორ საზ გამომცხვარი Dumplings

თქვენ თვითონ აღმოაჩენთ უკვე დიდი ხნის ნაცნობი კერძის სრულიად ახალ გემოს. ეს ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია და კერძის გარეგნობა დიდებას მიღმაა. თქვენი სტუმრები გაოცებული და ძალიან კმაყოფილი დარჩებიან. Ეს აუცილებელია - 500 გ პამპლინი

სამზარეულო პინა კოლადას ნამცხვრები

სამზარეულო პინა კოლადას ნამცხვრები

საყვარელი კექსი ქოქოსით, რომით და ანანასით. ამ ნამცხვრებს აცხობენ მაფინების ფორმებში და ამშვენებენ კარაქის კრემს და ქოქოსის ფანტელებს. მზა ნამცხვრების რაოდენობა დამოკიდებულია თქვენი ფორმების ზომაზე. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

როგორ მოვამზადოთ ოქროს თევზის სალათი

როგორ მოვამზადოთ ოქროს თევზის სალათი

ოქროს თევზის სალათი მზადდება სხვადასხვა ინტერპრეტაციით. მთავარია, იგი წამოაყენონ ამ ზღვის სილამაზის სახით. ამ პროდუქტების ნაწილი მოთავსებულია კერძის თავზე: წითელი ხიზილალა, კრაბის ჩხირები, მარილიანი წითელი თევზის ნაჭრები, მოხარშული სტაფილო. სალათი "

რამდენი კალორია არის კიტრი

რამდენი კალორია არის კიტრი

კიტრი საკმაოდ პოპულარული ბოსტნეულია არა მხოლოდ ჩვენს ქვეყანაში, არამედ ბევრ სხვაშიც. მას მოიხმარენ ახალ, მარილიან და პიკელებულ და ასევე იყენებენ მათეთრებელ და დამატენიანებელ კოსმეტიკურ საშუალებად. საკვები ნივთიერებების მაღალი შემცველობისა და დაბალი კალორიულობის გამო, მას შეუძლია და სასარგებლოა ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში გამოყენება

რუსეთის საპასუხო სანქციები: რომელი პროდუქტები არ გაქრება მაღაზიებიდან

რუსეთის საპასუხო სანქციები: რომელი პროდუქტები არ გაქრება მაღაზიებიდან

2014 წლის აგვისტოში რუსეთმა გადაწყვიტა იმპორტის ემბარგოს დაწესება იმ ქვეყნების იმ პროდუქტებზე, რომლებმაც მანამდე გაამკაცრეს სანქციები მოსკოვის წინააღმდეგ უკრაინაში შექმნილი ვითარების გამო. აკრძალულია ბოსტნეულის, ხორცის, ზღვის პროდუქტების, ძეხვეულის, რძის პროდუქტების, თხილი და ხილის იმპორტი ავსტრალიიდან, ნორვეგიიდან, შეერთებული შტატებიდან და ევროკავშირიდან

რატომ არის წყალი რთული

რატომ არის წყალი რთული

ცხოვრების ხარისხი დამოკიდებულია წყლის ხარისხზე, რადგან ადამიანი თავად არის ორი მესამედი წყალი. ადამიანის სხეულის სხვადასხვა ქსოვილებში ის შეიცავს 22% -დან 99% -მდე. რა არის მყარი წყალი და რა პრობლემა შეიძლება შეუქმნას მას ადამიანებს? წყლის სიხისტე განისაზღვრება მასში კალციუმის და მაგნიუმის მარილების შემცველობით

როდის არის უკეთესი კომბოსტო მარილი ზამთარში წელს

როდის არის უკეთესი კომბოსტო მარილი ზამთარში წელს

კომბოსტო არის პროდუქტი, რომელიც შესაფერისია სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად: სალათები, სუპები, ღვეზელები, ძირითადი კერძები. ამიტომ ბევრი დიასახლისი ზამთრისთვის, ისე, რომ კომბოსტო არ გაუარესდეს, მარილი მოაყარეთ მას. ისე, რომ პროდუქტი გემრიელი და ჯანმრთელი აღმოჩნდეს, ისინი არა მხოლოდ იცავენ დამარილების გარკვეულ რეცეპტს, არამედ მუშაობისთვის ხელსაყრელ დღეებს ირჩევენ

რამდენი უნდა გაჟღენთილი ტალღები დამარილებამდე

რამდენი უნდა გაჟღენთილი ტალღები დამარილებამდე

სანამ დაიწყებთ ტალღების დამარილებას, საჭიროა სწორად მოამზადოთ ისინი პროცედურისთვის, კერძოდ, დაასველეთ წყალში. მზა პროდუქტის გემო დამოკიდებულია სწორად დასველებაზე. სოკოს დამარილება პრობლემური საქმე არ არის, ამასთან, საჭიროა სოკოების გარკვეული წინასწარი მომზადება ამ კულინარიული პროცედურისთვის, კერძოდ, დასველება

კარამელიზებული ღვიძლი ლობიოს და კომშის სალათით

კარამელიზებული ღვიძლი ლობიოს და კომშის სალათით

კარამელიზებული ღვიძლი ლობიოსა და კომშის სალათით შეიძლება იყოს მსუბუქი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი ლანჩი, ვახშამი ან მოულოდნელი სტუმრების მკურნალობა. კერძი სწრაფად ადუღდება. კომშის მიღება წვნიანი უნდა იყოს. ტკბილი კარამელიზებული და ოდნავ ცხარე ღვიძლის კომბინაცია წვნიანი არაჟნის სალათთან ერთად, უბრალოდ შესანიშნავია

ფარჰა ბილ ჰომუსი

ფარჰა ბილ ჰომუსი

ფარჰა ბილ ხომმუსი არაბულიდან ითარგმნება როგორც "ქათამი წიწიბურის სოუსში". კერძი აღმოჩნდება ზომიერად ცხარე, ცხარე. ქათამი შეიცავს უამრავ სასარგებლო თვისებას: ცილებს, ვიტამინებს A, B1, B2, აგრეთვე ვიტამინ ნიაცინს. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ქათამი - 1 ხახვი - 1 ჭიქა წიწაკა - 2-3 კბილი ნიორი - 4-5 პომიდორი - 1 კონა კონა - 1 ბულიონის კუბი - 0,5 წყალი - მარილი, პილპილი გემოვნებით - 1 \ 3 tsp

სოკოს რულონები ხახვის სოუსში

სოკოს რულონები ხახვის სოუსში

ყველას მოეწონება ეს პიკანტური და არომატული სოკოს რულონები ხახვის სოუსში. ხახვის გემო სოუსში იქმნება მშრალი მწვანილით, წიწაკისა და ტომატის სოუსით. ძალიან მარტივი ცომი და მარილიანი და ახალი სოკოს მშვენიერი შევსება ამ კერძს საინტერესო კერძად აქცევს

შემწვარი "სურნელოვანი"

შემწვარი "სურნელოვანი"

ეს შემწვარი საოცრად ნაზი და არომატულია. მაშინაც კი, თუ კულინარიული უნარებით არ ბრწყინავთ, მოგერიდებათ ამ კერძის მომზადება. ამაში რთული და შეუძლებელი არაფერია. Ეს აუცილებელია - 800 გრ ძროხის რბილობი, - 500 გრ კარტოფილი, - 300 გ გოგრა, - 2 სტაფილო, - 2 ხახვი, - 1 ნიახური ფესვი, - პრასის 1 ყუნწი, - 200 მლ მშრალი თეთრი ღვინო, - მარილი, - წიწაკა, - მწვანილი:

შემწვარი დორადა თევზი ალუბლის პომიდორით

შემწვარი დორადა თევზი ალუბლის პომიდორით

დორადო ძალიან წვნიანი გამოდის. ჩვეულებრივ, ამ თევზს ბრინჯთან ერთად მიირთმევენ. მაგრამ შეგიძლიათ სხვაც მოამზადოთ. Ეს აუცილებელია • 2 დორადო • მოცარელა - 20 პატარა ბურთი • ალუბლის პომიდორი - 20 ცალი. • 1 ლიმონი ან ცაცხვი • სანელებლები

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის შოკოლადის ჩიპი

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის შოკოლადის ჩიპი

ალუბლის შოკოლადის ჩიპი მზადდება ძალიან მარტივად და გაგაოცებთ თავისი ნაზი არომატით. კენკრის მჟავე გემოვნებას აძლევს ამ საკონდიტროს. Ეს აუცილებელია - კარაქი - 100 გ; - შაქრის შაქარი - 80 გ; - კვერცხი - 1 ცალი; - ფქვილი - 150 გ

როგორ მოვამზადოთ მიშლის ღვეზელი ალუბლით?

როგორ მოვამზადოთ მიშლის ღვეზელი ალუბლით?

ამ "ავსტრიული შარლოტის" მრავალი ვარიანტი არსებობს, ეს არც ისე ჩვეულებრივია: თეთრი პურის ნაცვლად რძის ბრინჯით. Სცადე! Ეს აუცილებელია 2 პორციისთვის: - 60 გ დარბილებული კარაქი; - 60 გრ შაქარი; - 1 კვერცხი; - 250 გრ უცხიმო ხაჭო

კომბოსტოს სალათის რეცეპტები

კომბოსტოს სალათის რეცეპტები

თეთრი კომბოსტო მდიდარია ვიტამინებით, განსაკუთრებით ვიტამინი C- ით. ბოსტნეულის შენახვა მარტივია, ამიტომ ის ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში. კომბოსტოს ფართოდ იყენებენ კულინარიაში, მათ შორის სალათების მომზადებაში. კომბოსტოს სალათების უამრავი რეცეპტი არსებობს

როგორ მოვამზადოთ ჟოლოთი სავსე ფრანგული სადღეგრძელო?

როგორ მოვამზადოთ ჟოლოთი სავსე ფრანგული სადღეგრძელო?

ჟოლოს ორიგინალური შევსება სადღეგრძელოდ იქცევა მინი ნამცხვრებად ცხელი ცხელიდან! Ეს აუცილებელია - 12 ნაჭერი ხმელი (გუშინდელი) თეთრი პური; - 450 გრ ნაღები ყველი; - 8 ს.კ. ჟოლოს მურაბა; - 2 ს.კ. ახალი ჟოლო; - 4 კვერცხი; - 1 ს

როგორ საზ კომპოტი საწყისი Ranetki

როგორ საზ კომპოტი საწყისი Ranetki

ვაშლის უპრეტენზიო, მაგრამ ძალიან ლამაზი და სასარგებლო მრავალფეროვნება - რანტეკი, განსხვავდება ნაყოფის ზომით, რომლის წონა არ აღემატება 40 გრ-ს. ტოტებზე ისინი მტევანში იზრდებიან და უფრო ალუბლს ჰგვანან, ვიდრე ვაშლის ხეს. მხოლოდ ზოგიერთ ჯიშს მოიხმარენ ახალ, ძირითადად მურაბებსა და კომპოტებს ამზადებენ რანეტკისგან, ზამთრისთვის დაკონსერვებული

მაფინების საცხობი ქოქოსის ფქვილიდან

მაფინების საცხობი ქოქოსის ფქვილიდან

ეს მაფინები იდეალურია მათთვის, ვისაც სურს შეინარჩუნოს ფორმა: დაბალი კალორია, ნახშირწყლები, ცილები და გემრიელი და ნაზი! ვარჯიშის შემდგომი შესანიშნავი საუზმე! Ეს აუცილებელია 6 მაფინისთვის: - უცხიმო ხაჭო - 150 გ; - კვერცხის ცილა - 4 ცალი, + 1 კვერცხი

შარლოტა მოცხრით და თხილით

შარლოტა მოცხრით და თხილით

ტრადიციულად, შარლოტა მზადდება ვაშლით, მაგრამ ახლა ამ ტკბილი ღვეზელის დამზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. გემრიელი შარლოტა აღმოჩნდება კენკრის შევსებისა და კაკლის სიუხვით. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი; - 1 ჭიქა შაქარი

როგორ მოვამზადოთ შავი ბრინჯი

როგორ მოვამზადოთ შავი ბრინჯი

შავი ბრინჯი პირდაპირ კავშირში არ არის ტრადიციულ თეთრ ბრინჯთან და მათი გემო და საკვები ღირებულება ძალიან განსხვავდება. შავი ბრინჯის მომზადება მარტივია, მაგრამ საკმარისია, წინასწარ გაჟღენთილი. მაგრამ ამ გარნირის სასიამოვნო, თავისებური გემო მსუბუქი კაკლის არომატით არ მოგინდობს ნანობის გატარებული დრო

შარლოტა კაცივით

შარლოტა კაცივით

დიდი მოსავალი გაქვთ დაჩაზე? არსად არ დააყენოთ ვაშლი? თქვენს მშობლებს ან ბებიებს საკუთარი ნაყოფის "ცოტათი" მოუტანეს? არსებობს რამოდენიმე შესანიშნავი ვარიანტი, თუ რა უნდა გააკეთოს მათთან! Ეს აუცილებელია საკვები: დაახლოებით 1 კგ ვაშლი რამდენიმე მუჭა ქლიავი (სურვილისამებრ, მაგრამ გემრიელი) 4 ქათმის კვერცხი 1 ჭიქა შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი 1/4 ჭიქა რძის ჯაჭვი სოდა (1/8 ჩაის კოვზი) 1/2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი კარაქი საპოხი საცხობისთვის ჭურჭელი აღჭურვილობა:

ჯანმრთელი მწვანილი ზაფხულში დასახმარებლად

ჯანმრთელი მწვანილი ზაფხულში დასახმარებლად

ხშირად გესმით: "ხახვი - შვიდი დაავადებიდან!" მართლა არ არსებობს სხვა მცენარე, რომელიც ისეთივე სასარგებლო იყოს ჩვენს ბაღებში?! მაგალითად, მაგალითად, ბალახის საყვარელო, ან, როგორც მას ხშირად "ძვირფასოებს" უწოდებენ

როგორ შევინახოთ ახალი კომბოსტო

როგორ შევინახოთ ახალი კომბოსტო

კომბოსტო არის ადამიანის სხეულის ვიტამინებისა და მინერალების შეუცვლელი წყარო. ეს ბოსტნეული დიდი ხნის განმავლობაში გაიზარდა ჩვენი წინაპრების მიერ და შედიოდა რუსული სამზარეულოს ყველაზე მრავალფეროვან კერძებში. ამიტომ, კომბოსტოს მომზადებისა და შენარჩუნების მრავალი ვარიანტი არსებობს

როგორ მოხარშოთ კომბოსტო მისი გემოვნებისა და სასარგებლო თვისებების შენარჩუნებით

როგორ მოხარშოთ კომბოსტო მისი გემოვნებისა და სასარგებლო თვისებების შენარჩუნებით

შემწვარი კომბოსტო გულისხმიერი, მარტივი და დაბალკალორიული კერძია. ეს კარგია როგორც ხორცის ან თევზის გვერდითი კერძი, ასევე ბოსტნეულის ნარევის კომპონენტი. მოხარშული კომბოსტო, განსაკუთრებით ხახვთან და მოხარშულ კვერცხთან ერთად შერწყმისას, შესანიშნავად ავსებს ღვეზელებს

ცხარე სანელებლები: გემრიელი და ჯანსაღი

ცხარე სანელებლები: გემრიელი და ჯანსაღი

სანელებლები, ისევე როგორც ჯადოსნური ინგრედიენტები, ანიჭებენ ნებისმიერ კერძს მიმზიდველი არომატით და უნიკალური არომატით. გამოცხობა არ არის გამოცხობა. დამოკიდებულია იმაზე, თუ სანელებელს დაამატებთ საკონდიტრო ნაწარმს, იგი სავსეა განსაკუთრებული სინაზით ან ენთუზიაზმით დახვეწილი პიკანტურით

მცირე წვეულება პიცა

მცირე წვეულება პიცა

ეს კერძი იდეალურია წვეულებებისთვის, რადგან მინიატურული პიცებით მორწყვა შეგიძლიათ დანაჩანგალი არ გამოიყენოთ. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი; - 50 გრ კრევეტები; - 1 კბილი ნიორი; - 80 გრ მოცარელას ყველი; - 1 ჩაის კოვზი მარილი

ფაფის სუფე

ფაფის სუფე

ამ ტორტისთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი სუფი - ნაღების, ვაშლის და მე ნამდვილად მიყვარს მარწყვი. ასევე შეგიძლიათ მისი ნამცხვარში განაწილება თქვენი შეხედულებისამებრ - ზემოდან, ქვემოდან ან ნამცხვრებს შორის. Ეს აუცილებელია ტორტისთვის:

როგორ მოვამზადოთ ფეიხოადა

როგორ მოვამზადოთ ფეიხოადა

ფეიხოადა ბრაზილიის ეროვნული კერძია. ერთ-ერთი ვერსიით, ეს კერძი გამოიგონეს მონებმა, რომლებიც ბატონის სუფრიდან დარჩენილი ხორცი შეურიეს ლობიოს, რომელიც ტრადიციულად ღარიბთა საკვებად ითვლებოდა. დღესდღეობით ჩვეულებრივია, რომ ბრაზილიელები ფეიჯოადაზე იკრიბებიან ყოველ შაბათს და თითოეულ შეფ-მზარეულს ამ კერძის მომზადების საკუთარი საიდუმლოებები აქვს

ლიდენის ყვავილების მურაბა

ლიდენის ყვავილების მურაბა

ცაცხვის ყვავილების მურაბა ინარჩუნებს აყვავებული ხის შესანიშნავ არომატს და ცაცხვის ყვავილის მრავალ სასარგებლო თვისებას. ის შეიძლება ჩაის დაემატოს გაციებისა და ხველის დროს. გარდა ამისა, ცაცხვის მურაბა თავისთავად მშვენიერი დესერტია. ცაცხვის ყვავილებს კრეფა საუკეთესოდ თბილ დღეს არც თუ ისე მშრალ ამინდში, როდესაც მათში ნექტარი მძაფრად გამოიყოფა

როგორ გამოვაცხოთ ბანოფფის ღვეზელი?

როგორ გამოვაცხოთ ბანოფფის ღვეზელი?

ბანანის მოყვარულებს ეს ნამცხვარი ძალიან დაუფასდებათ: დესერტის საზღვარგარეთული ხილის გემო ნაზად ხაზს უსვამს შედედებული რძით, ხოლო კარაქის ნაზი ღრუბელი ტკბილს განსაკუთრებულ სიმსუბუქეს ანიჭებს! Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 100 გრ რბილი კარაქი

ყვავის ხახვის სალათი

ყვავის ხახვის სალათი

ეს სალათი ნამდვილი შედევრია, საოცრად გემრიელი და არომატული კერძი პიკანტური შემწვარი ხახვის მოყვარულებისთვის ხრაშუნა ქერქით. ერთი შეხედვით რთული სირთულის მიუხედავად, სალათის მომზადება საკმაოდ მარტივია და შედეგი ყველაზე დიდ მოლოდინს გადააჭარბებს

ოქროშკა ტომატის წვენზე

ოქროშკა ტომატის წვენზე

დღეები უფრო გრძელი და თბილი ხდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ძალიან მალე ისევ გვსურს გამაგრილებელი ცივი სუპები. ახლავე დაიწყეთ საინტერესო რეცეპტების შესწავლა. ეს "სისხლიანი" ოქროშკა გახდება თქვენი რჩეული! Ეს აუცილებელია 2 პორციისთვის:

ხბოს რულონები რატატუილით

ხბოს რულონები რატატუილით

ეს რულონები თქვენი გემოვნებითა და გარეგნობით გაახარებს თქვენ და თქვენს სტუმრებს. ისინი საკმაოდ მარტივად არიან მომზადებული და იმდენ დროს არ იღებენ, როგორც ერთი შეხედვით შეიძლება ჩანდეს. Ეს აუცილებელია ემსახურება 4: - 4 ხბოს სტეიკი (თითო 200 გრ)

შოკოლადის ბრაუნი ფისტით

შოკოლადის ბრაუნი ფისტით

მათ, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, მოეწონებათ ეს შოკოლადის ნამცხვრები. ზემოდან, სურვილისამებრ, შეგიძლიათ გადაუსვათ შოკოლადით და ასევე დაამატოთ ნებისმიერი თხილი. Ეს აუცილებელია - 4 კვერცხი; - 250 გრ ყავისფერი შაქარი; - 300 გრ შავი შოკოლადი

ენჩილადას ქათამი

ენჩილადას ქათამი

ქათმის ენჩილადა მექსიკური კერძია. ეს ჰგავს ესპანურ ტორტილას უგემრიელესი შევსებით, რომელიც შემოხვეულია რულეტად. მაგრამ ამ შემთხვევაში, ბევრი პატარა რულონია - ისინი ცხვება ერთად ფორმაში ცხელი სოუსით. შევსება შეგიძლიათ თქვენი შეხედულებისამებრ აირჩიოთ - ხორცი, ბოსტნეული

როგორ საზ მარწყვი

როგორ საზ მარწყვი

მარწყვი ერთ – ერთი უგემრიელესი და მიმზიდველი კენკრაა და ის ასევე ძალიან სასარგებლოა და აქვს სამკურნალო თვისებები. არც ერთი ადამიანი, რომელიც წვნიან და ნათელ კენკრას ხედავს, გულგრილი არ დარჩება მათთვის, ისინი იმდენად მიმზიდველები არიან. Ეს აუცილებელია მარწყვი

ზარმაცი მოცვის პელმენი

ზარმაცი მოცვის პელმენი

Lazy dumplings იდეალურია საუზმეზე, მათ შორის ბავშვებისთვის. ეს კერძი არამარტო ძალიან სწრაფად მზადდება, არამედ ნოყიერი და ჯანსაღიცაა, რადგან დიდი რაოდენობით ხაჭოს ამზადებს. და კიდევ უფრო გემრიელი და ნათელი რომ გახადოთ, შეგიძლიათ მოამზადოთ მოცვის ფინჯნით

ხბოს მარწყვის სოუსით

ხბოს მარწყვის სოუსით

ხბოს კერძი მარწყვის სოუსით წვნიანი, პირის ღრუს მორწყვა და არომატული გამოდის. ასეთი კერძი შეიძლება მომზადდეს სადღესასწაულო სუფრისთვის ან რომანტიკული ვახშმისთვისაც კი. Ეს აუცილებელია - ხბოს ხორცი 1.5 კგ; - ახალი მარწყვი 600 გრ

ქათმის ფილე ნუშით

ქათმის ფილე ნუშით

ბევრ ადამიანს უყვარს ქათამი, მაგრამ ყველამ დანამდვილებით არ იცის რამდენი კერძის მომზადება შეიძლება მისგან. ახლა კიდევ ერთ მარტივ რეცეპტს გეტყვით, კერძოდ, როგორ დაამატოთ ქათმის ფილე ნუშიში. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ქათმის ფილე

ხაჭოს Tasserole ერთად Lingonberries

ხაჭოს Tasserole ერთად Lingonberries

თუ ეს ხაჭო ქვაბი ღამით მაცივარში დარჩა, დილით უფრო მეტ სიმკვრივეს შეიძენს, კიდევ უფრო გემრიელი გახდება, ამიტომ რეკომენდებულია საღამოს საუზმეზე მომზადება. ქიშმიში ტკბილეულს სიტკბოს მატებს, მაგრამ ამის გარეშე შეგიძიათ გააკეთოთ, შემდეგ კასეროლი მაწვნის წყალობით მჟავე აღმოჩნდება

როგორ გავაკეთოთ ლიმონის ნახევრადფრედო

როგორ გავაკეთოთ ლიმონის ნახევრადფრედო

სემიფრედო. ეს სახელი მალავს ნაყინის დესერტს, რომელსაც აქვს შესანიშნავი გემო. ამ არაჩვეულებრივად გემრიელი მკურნალობის მომზადება კიდევ უფრო ადვილია, ვიდრე თვითნაკეთი ნაყინი. მე გთავაზობთ ლიმნით სემიფრედოს დამზადების რეცეპტს. Ეს აუცილებელია - ლიმონი - 1 ც

სემიფრედო კივით

სემიფრედო კივით

სემიფრედო არის ტრადიციული იტალიური დესერტი. ეს არის რბილი ხელნაკეთი ნაყინი სხვადასხვა დანამატებით - თხილი, ფუნთუშა, შოკოლადი, დაშაქრული ხილი, ახალი ხილი. ამ დესერტის აუცილებელ ინგრედიენტებს შეიცავს მძიმე კრემი და ახალი კვერცხი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ კივი

შოკოლადის ტორტი ალუბლით და წიწაკით

შოკოლადის ტორტი ალუბლით და წიწაკით

ეს ტორტი საინტერესოა პროდუქციის არაჩვეულებრივი კომბინაციით. შოკოლადის ცომში ალუბალი და წიწაკა შეგიძიათ გაათბოთ ცივ საღამოებზე და გახდეთ შესანიშნავი კერძი როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. ამ ღვეზელს წიწაკის დამატება მისი ცხარე შედეგია

ყველის სუპი ხორცით

ყველის სუპი ხორცით

წარმოუდგენლად ნაზი წვნიანი აღმოჩნდება, თუ მას ყველს დაუმატებთ. დამუშავებული ყველის არომატი სავარაუდოდ არ დატოვებს გულგრილს. კერძი შესანიშნავია გულუხვი ლანჩისთვის. Ეს აუცილებელია - ტაფა; - დაფქული საქონლის ხორცი 500 გ; - ქათმის კვერცხი 1 ცალი

როგორ მოვამზადოთ ხილის პიურე ზამთრისთვის

როგორ მოვამზადოთ ხილის პიურე ზამთრისთვის

ზაფხული საოცარი ხილის სეზონია, რომლის დროსაც ადამიანს ურჩევენ დიეტა სრულად გაჯერონ სხვადასხვა კენკრით და ხილით, ისე რომ სხეული ზამთრისთვის ინახავდეს ყველა სასარგებლო და საჭირო ვიტამინებით. და მაინც არსებობს მრავალი საიდუმლო, რომელიც ზამთარში ვიტამინების შენარჩუნებას შეუწყობს ხელს

რატომ არის საშიში მარილი?

რატომ არის საშიში მარილი?

მრავალი წლის განმავლობაში დაუსრულებელი დებატები იყო მარილის სარგებლობისა და საშიშროების შესახებ და დასასრული არ ჩანდა. სიმართლე, როგორც ხშირად ხდება, სადღაც შუალედშია: მარილი არის ორგანიზმისთვის აუცილებელი კვალი ელემენტი, მაგრამ მისი გადაჭარბებული მოხმარება ნამდვილად ზიანს აყენებს ჯანმრთელობას

როგორ მოვამზადოთ ნაღების ტომატის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ნაღების ტომატის ღვეზელი

ნაღების ტომატის ღვეზელი შეიძლება უსაფრთხოდ ეწოდოს კულინარიულ შედევრს. გიჟურად გემრიელია! გააკეთე ეს მშვენიერი ნამცხვრები და ყველაფერს თავად მიხვდები. Ეს აუცილებელია - ტომატის წვენი - 1 მინა; - კარაქი - 200 გ; - ფქვილი - 1, 5 ჭიქა

ხაჭოს პუდინგი ქიშმიშით

ხაჭოს პუდინგი ქიშმიშით

ალბათ ყველამ იცის, რომ პუდინგი ტრადიციული ინგლისური კერძია და ბრიტანეთში არც ერთი შობა არ დასრულებულა ამის გარეშე. ჩვეულებრივია, რომ ლობიოს აცხობენ საშობაო პუდინგში და ვინც სადღესასწაულო სადილზე მიიღებს, ის იქნება მეფის ან საღამოს დედოფალი. Ეს აუცილებელია - 150 გრ ხაჭო - 15 გრ semolina - 15 გრ შაქარი - 2 კვერცხი - 20 გრ ქიშმიში - 5 გრ კარაქი - 5 გრ პურის ნამსხვრევები - 50 გრ არაჟანი - ვანილინი - მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გარეცხეთ

ბერძნული ფუნთუშები "ზამთრის სიზმარი"

ბერძნული ფუნთუშები "ზამთრის სიზმარი"

ბერძნული ორცხობილა "ზამთრის ოცნება" ძალიან გემრიელია. მითითებული რაოდენობის ინგრედიენტებიდან მიიღებთ დაახლოებით 20 ცალი ფუნთუშას, შერწყმულს თაფლის, კარაქის და შაქრის პუდრის დელიკატურ კრემთან ერთად. ზემოდან მათ ამშვენებენ დაჭრილი ნიგოზი

როგორ მოვამზადოთ ვეგანური ყველი

როგორ მოვამზადოთ ვეგანური ყველი

ვეგანური ყველი ძალიან გემრიელი, ჯანსაღი, მსუბუქი, ჰაეროვანი, რბილი, მკვებავი და კრემისებრი გამოდის. შემადგენლობაში არ არის არც ერთი გრამი რძე, ყველი მზადდება კაკალზე. ვეგეტარიანელები, რომლებსაც ყველი ენატრებათ, დააფასებენ ამ კერძს. დიახ, სამზარეულოს დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ შედეგი აღფრთოვანებული იქნება, სცადეთ

ცივი პომიდვრისა და კიტრის სუპი

ცივი პომიდვრისა და კიტრის სუპი

ზაფხულის სიცხეში ყოველთვის გინდა ბევრი დალიო, მაგრამ გინდა მსუბუქი და ცივი. პირველი კურსების რეცეპტებს შორის არის მშვენიერი საზაფხულო წვნიანი, რომელიც მზადდება პომიდვრისა და კიტრისგან, ის შესანიშნავად ამრავალფეროვნებს მენიუს და გაახარებს თქვენ ცხელ სეზონში

Rhubarb და ნუშის Muffins

Rhubarb და ნუშის Muffins

გემრიელად დელიკატური, ოდნავ მჟავე გემო, რომელსაც რევანდი აძლევს ამ ნამცხვარს, საოცრად ერწყმის მსუბუქად შემწვარი ნუში. Ეს აუცილებელია - 4 ცალი კვერცხი; - 1 ჭიქა შაქარი; - 130 გრ კარაქი; - 1 ჭიქა ფქვილი; - ½ ჭიქა არაჟანი

როგორ მოვამზადოთ ორაგულის გემრიელი ლაფშები

როგორ მოვამზადოთ ორაგულის გემრიელი ლაფშები

ზოგჯერ თქვენ ნამდვილად გსურთ განებივრდეთ რაიმე გემრიელი და გემრიელით. და რა თქმა უნდა, მსურს, რომ ეს კერძი იყოს ჯანმრთელი. ზამთარში ძალიან პოპულარულია ცხიმიანი თევზის კერძები, რადგან სხეული ახერხებს მათი დახმარებით შეავსოს D ვიტამინის ნაკლებობა

კარტოფილის ღვეზელი: რა არის ეს და როგორ უნდა საზ

კარტოფილის ღვეზელი: რა არის ეს და როგორ უნდა საზ

კარტოფილის ღვეზელი ორიგინალური საუზმეა, ძალიან ჰგავს ჩიპსებს. მისი მომზადება შეგიძლიათ რამდენიმე დღის განმავლობაში, რადგან სწორი სამზარეულოს ტექნოლოგიის საშუალებით, კერძი არ დაკარგავს მის მყარ სტრუქტურას. რა არის კარტოფილის ღვეზელი ამ ორიგინალ კერძს ყველაზე ხშირად იყენებენ საუზმედ, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ორიგინალური გარნირი

ალუბლის ტარტი

ალუბლის ტარტი

ტარტი ფრანგული სამზარეულოს კერძია. ეს არის ღია ნამცხვარი, რომელსაც აქვს მოკლე ნამცხვრის საკონდიტრო ფუძე. შევსების მიხედვით, ეს შეიძლება იყოს როგორც დესერტი, ასევე ძირითადი კერძი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: ფქვილი 200 გრ

ათენური სალათი

ათენური სალათი

გემრიელი ათენური სალათი იქნება ნებისმიერი სუფრის ნამდვილი გაფორმება. ჩამოთვლილი ინგრედიენტებიდან მიიღებთ სალათს 2 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია • 1 ბულგარული ყვითელი წიწაკა; • 1 ბულგარული მწვანე წიწაკა; • 1 პომიდორი; • 10 ზეთისხილი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი მწვანე სოუსი?

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი მწვანე სოუსი?

მწვანე სოუსი არის უგემრიელესი სოუსი, რომელიც უნიკალურ არომატს შესძენს ნებისმიერ კერძს. სოუსის მომზადება, მაცივარში შეტანა და მისი მიღება შესაძლებელია სხვა საჭმელებთან ერთად სადილის ან ლანჩის დროს. Ეს აუცილებელია - ნებისმიერი მწვანილი (კამა, ოხრახუში, ხახვი, ისპანახი, რეჰანი და ა

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ბრინჯის შიგთავსიანი პომიდორი?

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ბრინჯის შიგთავსიანი პომიდორი?

თუ გსურთ სრულყოფილი ლანჩი მოამზადოთ, დარწმუნდით, რომ ბრინჯსა და ბოსტნეულთან ერთად გამომცხვარი პომიდვრის დამზადება სცადეთ. ჩაყრილი პომიდორი ზაფხულის კლასიკაა და სავსეა ვიტამინებით. კერძი ძალიან წვნიანია და სიცივის დროსაც არ კარგავს გემოვნებას

როგორ მოვამზადოთ კრევეტის თევზის ღვეზელი?

როგორ მოვამზადოთ კრევეტის თევზის ღვეზელი?

კერძი ძალიან კმაყოფილი აღმოჩნდა და თევზის არსებობის გამო, ახალი არ არის. ზემოდან შეგიძლიათ მორთოთ მწვანებით. ღვეზელის დამზადება შესაძლებელია საზეიმო ვახშმისთვის ან საუზმეზე. ოჯახი და მეგობრები ნამდვილად აფასებენ ღვეზელს და ითხოვენ მეტს. Ეს აუცილებელია -თეთრი თევზი (ფილე) - 0,5 კგ - კრევეტები (დიდი) - 0,5 კგ -კარტოფილი - 1 კგ - ფქვილი - 30 გრ - კარაქი - 100 გრ - ზეითუნის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი - ბოსტნეულის ბულიონი - 300 მლ შამპინიონი - 8 ცალი

როგორ მოვამზადოთ Banana Paradise ტორტი?

როგორ მოვამზადოთ Banana Paradise ტორტი?

ბანანის სამოთხის ნამცხვარი ნამდვილად იძლევა ზეციურ სიხარულს. ძალიან კარგი გემო აქვს. ნაღები ბანანი ყველაზე დელიკატური დელიკატესია. ტორტი შესანიშნავია სადღესასწაულო ვახშმისთვის. Ეს აუცილებელია - ბისკვიტის ნამცხვრები - 3 ცალი

რა გემრიელია გამომცხვარი ღორის ხორცი

რა გემრიელია გამომცხვარი ღორის ხორცი

ვის არ უყვარს ღორის ხორცი? ყველას უყვარს, მაგრამ მე ნამდვილად მინდა რაიმე ახალი, რადგან ჩვეულებრივი რეცეპტები უკვე დაიღალა. ამ რეცეპტის მიხედვით მოხარშული ღორის ხორცი ყველა თქვენს ხელნაკეთი პროდუქტს მოეწონება. Ეს აუცილებელია -1,5 კგ ღორის ხორცი მარინადი:

უნიკალური რატატულის მომზადება

უნიკალური რატატულის მომზადება

წარმოუდგენლად გემრიელი და მსუბუქი კერძია. რუსეთში მან პოპულარობა მოიპოვა ამავე სახელწოდების მულტფილმის წყალობით. რატატუი იდეალურია საზაფხულო სუფრისთვის და ბოსტნეულის მომწიფების სეზონისთვის, როდესაც ისინი ბაღიდან ამოღებას აპირებენ. Ეს აუცილებელია სოუსისთვის:

სააღდგომო "ტირამისუ"

სააღდგომო "ტირამისუ"

ორიგინალი ულუფა ნაყინით, დამზადებულია ცნობილი იტალიური დესერტის საფუძველზე. Ეს აუცილებელია ემსახურება 4: სააღდგომო ტორტი - 400 გ; ჩაი - გაჟღენთისთვის; კრემისთვის: რძე - 400 მლ; შაქარი - 3 სუფრის კოვზი; სახამებელი ან ფქვილი გასქელებისთვის - 1, 5 სუფრის კოვზი

ფრანგული კარტოფილი

ფრანგული კარტოფილი

კარტოფილი ფრი გემრიელი და მარტივი კერძია ღორის ხორცით. თავისი მდიდარი და უნიკალური გემოთი ის მოიგებს ნებისმიერი ადამიანის გულს. მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტების წყალობით, ამ კერძის რეცეპტი ბოლო ნაბიჯს არ გადადგამს სახლის წიგნში. Ეს აუცილებელია - ღორის ხორცი 300 გრ - დიდი კარტოფილი 3 ცალი

ქლიავის ღვეზელი ბრინჯით დაშაქრული დაშაქრული ნუშით

ქლიავის ღვეზელი ბრინჯით დაშაქრული დაშაქრული ნუშით

ქლიავის ღვეზელი ბრინჯით, დაშაქრული დაშაქრული ნუშით გახდება სადღესასწაულო სუფრის არაჩვეულებრივი გაფორმება. ამასთან, მომზადების სიმარტივე საშუალებას მოგცემთ გაახაროთ თქვენი ოჯახი არა მხოლოდ დღესასწაულებზე. ეს რეცეპტი შესანიშნავად აერთიანებს არაჟან ხილს ტკბილ ცომსა და ნაღებთან

როგორ ჩავაყაროთ პომიდორი

როგორ ჩავაყაროთ პომიდორი

ჩაყრილი პომიდორი სადღესასწაულო სუფრას მრავალფეროვნებას მიანიჭებს, განსაკუთრებით ამ რეცეპტის მომზადება აქტუალურია ზაფხულში. ბოსტნეულისა და მწვანილის სიმრავლე ფანტაზიის შესაძლებლობას გვაძლევს. შევსებული პომიდორი შეიძლება გამოდგეს როგორც ცალკე კერძი, მაგალითად, საუზმეზე, მისი კალორიულობა და გაჯერება უზრუნველყოფს სრულ დატვირთვას მთელი დღის განმავლობაში

რა მარტივია თაფლის ნამცხვრის დამზადება

რა მარტივია თაფლის ნამცხვრის დამზადება

კერძები, რომელსაც სახლში ვამზადებთ, არა მხოლოდ გასაგები და ხელმისაწვდომი უნდა იყოს დიასახლისებისთვის, არამედ ჯანმრთელი და გემრიელიც უნდა იყოს. თაფლის ნამცხვრის რეცეპტში ყველაფერი მარტივია, სწრაფი და რაც მთავარია, გემრიელია. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ღორის ხორცი კარტოფილით

ღორის ხორცი კარტოფილით

მოკრძალებული საოჯახო დღესასწაულისთვის ან გრანდიოზული დღესასწაულისთვის, სტუმრებისა და შინამეურნეობების სრულად გაოცების მიზნით, შეგიძლიათ მოშუშოთ ღორის ხორცი შემწვარი კარტოფილით. რულეტის მომზადება შესაძლებელია უბრალოდ ხორცისგან, ან ყველის, სოკოს და ბოსტნეულის სხვადასხვა ფითხების გამოყენებით

რა მარტივია ლუდის წვნიანის მომზადება

რა მარტივია ლუდის წვნიანის მომზადება

ესტონეთის ნაციონალურ სამზარეულოს საფუძვლად უდევს ხორცი, თევზი, ბოსტნეული და პურის მარტივი, მაგრამ ძალიან დამაკმაყოფილებელი კერძები. ბევრი მათ სიმარტივით გლეხურ კერძებს მოგვაგონებს. ესტონეთის ერთ-ერთი ტრადიციული კერძი ლუდის წვნიანია. Ეს აუცილებელია - მსუბუქი ლუდი 500 მლ - არაჟანი 20% 200 გრ - კვერცხის გული 2 ცალი - მაგრად გახეხილი ყველი 250 გრ - შაქარი 2 ჩ

10 მარტივი ნაბიჯი ჯანმრთელი დიეტისკენ

10 მარტივი ნაბიჯი ჯანმრთელი დიეტისკენ

საშუალო ადამიანის დიეტა სავსეა არაჯანსაღი საკვებით, როგორც არასდროს. ყველაფერი სასარგებლო ქრება სამრეწველო დამუშავების შემდეგ. ემატება მავნე კომპონენტები, რომლებიც სასარგებლოა მწარმოებლისთვის და არა მომხმარებლისთვის (მაგალითად, კონსერვანტები და არომატის გამაძლიერებლები)

რა უნდა იცოდეთ ბრინჯის მომზადების შესახებ

რა უნდა იცოდეთ ბრინჯის მომზადების შესახებ

თანამედროვე სამყაროში საკმაოდ ხშირად ხდება საჭმლის შეკვეთა სახლში. რა თქმა უნდა, მუდმივი სტრესი და ქალაქში ცხოვრების სხვა ფაქტორები, ეს ყველაფერი გავლენას ახდენს საჭმლის მომზადების სურვილზე და სახლის მომზადებაზე. როგორც მოგეხსენებათ, ნებისმიერი დიასახლისისთვის ეს განსაკუთრებული ადგილია, სადაც მას შეუძლია დაუშვას დაისვენოს და თავი უაღრესად შინაური და მშვიდი იგრძნოს

როგორ მოვამზადოთ კვერცხის ყველი

როგორ მოვამზადოთ კვერცხის ყველი

კვერცხის ყველი მსუბუქი და ჯანსაღი საშუალებაა, რომელიც კარგად უხდება ახალ ბოსტნეულს და პირველ საგაზაფხულო მწვანილს. ვისწავლოთ მისი მომზადების წესი. Ეს აუცილებელია ახალი რძე და კეფირი - თითო 1 ლიტრი. უმჯობესია აირჩიოთ უფრო ცხიმიანი რძე - ეს გახდის ყველს უფრო ნაზს

Chili Con Carne: მექსიკური სამზარეულოს სავიზიტო ბარათი

Chili Con Carne: მექსიკური სამზარეულოს სავიზიტო ბარათი

ეს ორიგინალური და ძალიან გემრიელი კერძი ნამდვილი აღმოჩენაა მათთვის, ვისაც უყვარს ლობიო. მექსიკაში chili con carne- ის მომზადების მრავალი გზა არსებობს. გავეცნოთ ერთ-ერთ მათგანს? Chili con carne არის ლობიო, რომელიც ძირითადად არომატულია ცხელი ჩილი წიწაკით (როგორც სახელი გვთავაზობს)

"Signora Tomatoes" სოკოს სავსებით

"Signora Tomatoes" სოკოს სავსებით

ეს არის გემრიელი, ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი კერძი. სოკოს, ყველის და ხახვის კომბინაცია მას ცხარესაც ხდის. Ეს აუცილებელია - 6-7 პომიდორი; - 400 გრ სოკო (შამპინიონი); - 1 ხახვი; - 2 კბილი ნიორი; - პურის ნამსხვრევები

ბოსტნეულის "ყვავილი" მჭლე სუფრისთვის

ბოსტნეულის "ყვავილი" მჭლე სუფრისთვის

ბოსტნეულის "ყვავილების ფენა" მიეკუთვნება ჩინურ ხალხურ სამზარეულოს. იგი ასევე არის ცივ კერძებში. ეს შესანიშნავია მჭლე სუფრისთვის - ის არ შეიცავს ხორცის პროდუქტებს, ასევე ხორცპროდუქტებს, თევზსა და ზღვის პროდუქტებს და ფრინველებს. პროდუქციის წონა მითითებულია გრამებში ზუსტად 1 გრამამდე

ქაშაყი მოცვთან ერთად ღვინის ძმარში

ქაშაყი მოცვთან ერთად ღვინის ძმარში

წარმოუდგენლად გემრიელი ქაშაყის საჭმელები სტუმრებს მარტივად აოცებს წვეულებაზე. შეგიძლიათ დამოუკიდებლად მოამზადოთ მწვანილი მწვანილით და სანელებლებით გაცივებული მსუბუქი დამარილებული თევზისგან! ის შეიცავს A, D და B12 ვიტამინებს, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის ნორმალური ცხოვრებისათვის, ასევე უჯერი ცხიმოვანი მჟავები

ვაშლის ცილინდრის რულის დამზადება

ვაშლის ცილინდრის რულის დამზადება

შემოდგომა ვაშლის მოსავლის სეზონია. მათ იყენებენ წვენების, კომპოტების, კონსერვებისა და მურაბის მოსამზადებლად. ვაშლი ხმელი, გაჟღენთილი და გაყინული, და ასევე ჭამა სუფთა. ვაშლის საკონდიტრო ნაწარმის, მაგალითად, ღვეზელების, მაფინების და რულონების დამზადება შესანიშნავი საშუალებაა მათი ჭამისთვის

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ყაბაყის მურაბა ლიმონით

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ყაბაყის მურაბა ლიმონით

გამოცდილ დიასახლისებს შეუძლიათ მურაბის მომზადება თითქმის ნებისმიერი ხილიდან, რომელიც ბაღში გაიზარდა. ყაბაყის ჯემი ითვლება ძალიან საინტერესო დელიკატესად, რომლის მომზადებაც ყველამ არ იცის. ადამიანები, რომლებმაც პირველად სცადეს ბოსტნეულის დესერტი, გაკვირვებულები არიან და არ სჯერათ, რომ მურაბის ძირი ყაბაყია

როგორ გავაკეთოთ დნობის ნაჭდევები

როგორ გავაკეთოთ დნობის ნაჭდევები

დესერტის უამრავი რეცეპტი არსებობს. ნამცხვრები, ნამცხვრები, ჯანჯაფილი, ღვეზელები … - ეს ყველაფერი ხშირად გემრიელია, მაგრამ ფიგურისთვის ყოველთვის არაა ჯანმრთელი. ჩვენ გთავაზობთ ფუნთუშების რეცეპტს, რომელიც დაუყოვნებლივ და სამუდამოდ გიყვართ. დნობის ნამცხვრებს დელიკატური გემო აქვს

კიტრის ლეჩო

კიტრის ლეჩო

არასტანდარტული და ოდნავ მოზრდილი კიტრი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ სალათებად, არამედ ლეჩოს მოსამზადებლად. ზამთრის შესანიშნავი მომზადება მთელ ოჯახს მოეწონება და საახალწლო სუფრის შესანიშნავი გაფორმება იქნება. Ეს აუცილებელია - პომიდორი - 2,5 კგ - ტკბილი წიწაკა - 1 კგ, ან სტაფილო (0,5 კგ) და ხახვი (0,5 კგ) - ცხარე წიწაკა - 5 პოდო - შაქარი - 200 გ - 6% ძმარი - 100 გრ - მცენარეული ზეთი - 200 გ - მარილი - 3 სუფრის კოვზი ზევით - კიტრი - 5 კგ

მოხარშული საქონლის ხორცი სოკოთი

მოხარშული საქონლის ხორცი სოკოთი

შეგიძლიათ გაჯერებული იყოთ არა მხოლოდ სხვადასხვა რესტორნების დახვეწილი სამზარეულოთი, არამედ მარტივი ხელნაკეთი კერძებით. სოკოთი მოხარშული საქონლის ხორციდან შეგიძლიათ მიირთვათ თითოეული ნაჭერი, რომელსაც მიირთმევთ. Ეს აუცილებელია -1 კგ ძვლის ძვლის ძვალი

ვიქტორია ბექჰემის საუზმე: გულწრფელად ჯანსაღი რეცეპტი

ვიქტორია ბექჰემის საუზმე: გულწრფელად ჯანსაღი რეცეპტი

გულწრფელად ჯანმრთელი არის მთელი პროგრამა, რომელიც შეიმუშავეს საყვარელმა დიეტოლოგებმა ნატაშა კორეტმა და ვიკი ედგსონმა. დიეტის საფუძველია კარგი კვება და ჯანსაღი მონელება, ისევე როგორც ორგანიზმში სტაბილური ph დონის შენარჩუნება. ვიქტორია ბექჰემი გულწრფელად ჯანმრთელის ცნობილი გულშემატკივარია

მუსი თეთრი ღვინით

მუსი თეთრი ღვინით

თეთრი ღვინის მუსი დახვეწილი და უნიკალური დელიკატესია. ამ დესერტს აქვს დელიკატური გემო და რა არომატი აქვს! აუცილებლად უნდა სცადოთ. Ეს აუცილებელია - უცხიმო არაჟანი - 100 გრამი; - შაქარი - 50 გრამი; - ათქვეფილი მძიმე კრემი - 80 მილილიტრი

ირანული წვნიანი "გონდი" ქათმის ხორცით

ირანული წვნიანი "გონდი" ქათმის ხორცით

ირანული წვნიანი "გონდი" არის მარტივი და ორიგინალური ცხელი კერძი. ერთი შეხედვით, ჩვეულებრივ ხორცის სუპს ჰგავს, მაგრამ სპეციალური სანელებლების გამოყენების წყალობით, ამ კერძის გემო მკვეთრად იცვლება. Ეს აუცილებელია - 3 კარტოფილი - 5 ხახვი - 500 გრ დაჭრილი ქათამი - 1/2 სტადიის

შოკოლადის მაფინი ყაბაყით

შოკოლადის მაფინი ყაბაყით

ამ რეცეპტის სახელიც კი არაჩვეულებრივად ჟღერს. როგორც ჩანს, როგორ შეგიძლიათ დააკავშიროთ ისეთი შეუთავსებელი პროდუქტები, როგორიცაა შოკოლადი და ყაბაყი? მაგრამ შეუძლებელი არაფერია! და აღმოჩნდა, რომ ყაბაყს შეუძლია ნამცხვარს საოცარი სინაზის და წვნიანობის მიცემა

Lesnaya Polyana სალათი: ინგრედიენტები, რეცეპტი, სუფრის წესები

Lesnaya Polyana სალათი: ინგრედიენტები, რეცეპტი, სუფრის წესები

თუ გსურთ ბუნებრივად გადაიტანოთ ბუნებაში, მოამზადეთ სალათი სახელწოდებით "Forest Glade". შემდეგ თქვენს წინ სოკოს სავსე ტყის პირას გამოჩნდება. სალათი სახელწოდებით "Forest Glade" დაგეხმარებათ ამ ეფექტის მიღწევაში. სადღესასწაულო კერძის გამოჩენა, სავარაუდოდ, არ დატოვებს გულგრილს

როგორ საზ ბადრიჯანი შემწვარი კარტოფილი

როგორ საზ ბადრიჯანი შემწვარი კარტოფილი

აგვისტოს ბოლოს - სექტემბრის დასაწყისი არის დრო, როდესაც ზაფხულის მაცხოვრებლები კარტოფილს იღებენ, ხოლო ადგილობრივი და არა იმპორტირებული ძირეული კულტურები გამოჩნდება ბაზრის ჯიხურებში. ჩვენს სუფრაზე ხშირად ჩნდება კარტოფილის კერძები და შემწვარი კარტოფილი ოჯახის თითქმის ყველა წევრს მოეწონება

იალქებზე ღვეზელი მოხარშული შედედებული რძით

იალქებზე ღვეზელი მოხარშული შედედებული რძით

თუ კვერცხის გული გაქვთ დარჩენილი, ეს ღვეზელი შესანიშნავი საშუალებაა მათი მოსაგერიებლად! Ეს აუცილებელია მრგვალი ფორმისთვის 26 სმ: 5 გული; 125 გრ შაქარი; 125 გრ ზეითუნის ზეთი; 400 გრ მოხარშული შედედებული რძე; 225 გრ ფქვილი

ნორმან ღორის ხორცი

ნორმან ღორის ხორცი

ნორმანდია არის საფრანგეთის რეგიონი, რომელიც ცნობილია რძის პროდუქტებით, სიდრით, ვაშლით და კალვადოსით. ნორმან ღორის ხორცი ტრადიციული ფრანგული რეცეპტია, რომელიც აერთიანებს ზემოხსენებულ პროდუქტებს. ღორის ხორცი წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდგება. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

როგორ მოვამზადოთ სოკოს სალათი: კლასიკური რუსული რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ სოკოს სალათი: კლასიკური რუსული რეცეპტი

რამდენიმე ადამიანი ამზადებს სოკოს სალათს სახლში. მაგრამ ეს სალათი რუსული სამზარეულოს ყველაზე კლასიკური წარმომადგენელია. სოკოს სალათის მომზადება მარტივი და მარტივია. Ეს აუცილებელია - დამარილებული სოკო - 200 გრამი; - კარტოფილი - 4 ცალი

როგორ საზ ხორცის ზღარბი სტაფილოთი

როგორ საზ ხორცის ზღარბი სტაფილოთი

"ზღარბი" სტაფილოთი არის ნათელი, მარტივი მოსამზადებელი და ერთგვარი ხელნაკეთი კერძი, ის აუცილებლად გექნებათ თქვენს სუფრაზე! Ეს აუცილებელია - 250 გრ დაფქული ხორცი; - 2 ნაჭერი თეთრი პური; - 25 მლ რძე; - 35 გრ ბასმატის ბრინჯი

როგორ საზ საფუარი თავისუფალი თეთრი ხორცით ღუმელში

როგორ საზ საფუარი თავისუფალი თეთრი ხორცით ღუმელში

საფუარისგან თავისუფალი თეთრები ღმერთის საჩუქარია მათთვის, ვისაც არ მოსწონს საფუარიანი ცომეული. ბელიაში წვნიანი და გემრიელია ხრაშუნა ოქროსფერი ყავისფერი ქერქით. ეს ცომეული შესანიშნავია პიკნიკისთვის, გზაზე ან სკოლაში. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

როგორ გავაკეთოთ ქლიავის პიურე ბრაუნი

როგორ გავაკეთოთ ქლიავის პიურე ბრაუნი

მსუბუქი ზეთისა და კალორიების რაოდენობით, ცნობილი შოკოლადის დესერტის ვარიანტი. ამასთან, ეს გემოვნებაზე არ მოქმედებს: ის იგივე მდიდარი რჩება! Ეს აუცილებელია - 240 გრ შავი ან მწარე შოკოლადი; - 60 გრ კარაქი; - 2 ჭიქა შაქარი (დაამატეთ გემოვნებით)

როგორ მოვამზადოთ ნამცხვრები გამხმარი გარგრით

როგორ მოვამზადოთ ნამცხვრები გამხმარი გარგრით

გემრიელი ტორტის დამზადება არც ისე რთულია, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს. გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები და გამოაცხვეთ ნამცხვრები გამხმარი გარგრით. Ეს აუცილებელია - მწარე შოკოლადი - 250 გ; - ფქვილი - 1, 5 ჭიქა; - გახსნის ცომი - 1, 5 ჩაის კოვზი

მანიკი მულტიკუკერში

მანიკი მულტიკუკერში

Mannik შეიძლება სწრაფად და მარტივად მომზადდეს ასისტენტის - მულტიკუკერის დახმარებით. ღვეზელი მსუბუქი, ნაზი და ძალიან გემრიელია. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა semolina, - 1 ჭიქა ფქვილი, - 1 ჭიქა შაქარი, - 1 ჭიქა კეფირი, - 3 კვერცხი, - 120 გრამი მარგარინი ან კარაქი, - 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი - შაქრის შაქარი

იაპონური სალათი ბოლოკითა და კიტრით

იაპონური სალათი ბოლოკითა და კიტრით

ბოლოკი ყველაზე ადრეული, გაზაფხულისა და ჯანმრთელი პროდუქტია. იგი მდიდარია მიკროელემენტებით, რომლებიც მადას ასტიმულირებენ. მოამზადეთ რადიშის მარტივი სალათი, მოათავსეთ იგი პიკანტური გასახდელით, შეგიძლიათ გთხოვთ არა მხოლოდ თვალი, არამედ სხეული და გაზაფხულის ვიტამინის უკმარისობასთან ბრძოლა

როგორ აიღო კომბოსტო ისე, რომ ის მზად არის 2 საათში

როგორ აიღო კომბოსტო ისე, რომ ის მზად არის 2 საათში

ყოველთვის არ არის შესაძლებელი ერთი კვირის დალოდება, სანამ კომბოსტო ჩვეულებრივ დამარილდება. მაგრამ კომბოსტო, სპეციალური მარინადის ქვეშ მოხარშული, მზადდება მხოლოდ 2 საათში. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც საუზმე, ან გააკეთოთ სალათებად, ვინეგრეტად ან ბორშად

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ლაზანია

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ლაზანია

ლაზანია იტალიური სამზარეულოს ერთ-ერთი ტრადიციული კერძია. იგი სხვადასხვა ქვეყანაში უფრო და უფრო მეტ პოპულარობას იძენს უნიკალური გემოვნებისა და თვითმყოფადობის გამო. ახლა ამ კერძის უამრავი მრავალი სახეობა არსებობს. შეეცადეთ გაახაროთ თქვენი ახლობლები და ახლობლები ამ დელიკატასის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობის - ნეაპოლიტანური ლაზანის მომზადებით

როგორ გავაკეთოთ ლავაშის ლაზანია

როგორ გავაკეთოთ ლავაშის ლაზანია

დიასახლისებისთვის, რომლებსაც არ მოსწონთ დიდი დრო დახარჯონ საჭმლის მომზადებაში, მინდა შემოგთავაზოთ ლავაშის ლაზანის საკმაოდ მარტივი რეცეპტი. ამ შესანიშნავი კერძის დახვეწილი გემოვნება გულგრილს არ დაგტოვებთ. Ეს აუცილებელია - დაჭრილი ქათამი - 500 გრ

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის ნამცხვარი ცხობის გარეშე

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის ნამცხვარი ცხობის გარეშე

კარტოფილის ნამცხვარი ბევრისთვის საყვარელი დელიკატესია, ბავშვობიდან დაწყებული. ახლაც კი მისი შეძენა მაღაზიებში მარტივად შეგიძლიათ. მაგრამ თანამედროვე მსოფლიოში თითქმის შეუძლებელია ბუნებრივი პროდუქტის პოვნა კონსერვანტების გარეშე. რა არ შეიძლება ითქვას სახლში მოხარშულ "

როგორ საზ წიწიბურას ფაფა Stew

როგორ საზ წიწიბურას ფაფა Stew

თუ სადილისთვის საჭიროა სწრაფად და გემრიელი საჭმლის მომზადება, მაგრამ თქვენ აბსოლუტურად არ გაქვთ დრო, რომ დიდხანს იდგეთ გაზქურასთან, თქვენ არ უნდა შეიძინოთ გაყინული საკვები. მაგალითად, შეგიძლიათ უფრო ახლოს გაეცნოთ ასეთ ვარიანტს, როგორიცაა წიწიბურას ფაფა ჩაშუშული ხორცით

როგორ საზ ქერის ფაფა ხორცით

როგორ საზ ქერის ფაფა ხორცით

დიეტაში უნდა შევიდეს ქერი, თუ ჰემოგლობინის დონე დაბალია, ისევე როგორც დასუსტებული იმუნიტეტი SARS– ის გამო. მათ შორის, ვინც ძალიან დაღლილია გონებრივად და ფიზიკური შრომით. კოლაგენი, მარგალიტის ქერის მნიშვნელოვანი კომპონენტი, ხელს შეუწყობს კანის ახალგაზრდულობას და ელასტიურობას

როგორ განვახორციელოთ ინდაურის მკერდი შერის ჟელე

როგორ განვახორციელოთ ინდაურის მკერდი შერის ჟელე

ინდაურის ხორცი, ისევე როგორც ქათამი, დიეტურად ითვლება. ის არა მხოლოდ კარგად ითვისებს სხეულს, არამედ ენერგიულობს. ინდაურის მკერდი შერის ჟელეთი გააკეთეთ და მისი გაკეთება არ ინანებთ! Ეს აუცილებელია - ინდაურის მკერდი - 0,5 კგ; - შერი - 250 მლ

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის ჩაის მარტივი ფუნთუშა

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის ჩაის მარტივი ფუნთუშა

საღამოს, თქვენს ოჯახთან ერთად, ასე სასიამოვნოა ახლად მოხარშული ცხელი ჩაის დალევა არომატული ხელნაკეთი ნამცხვრებით. ახალი ვაშლის ბურგერები შესანიშნავია ამ შემთხვევისთვის. გარდა ამისა, ისინი ძალიან მარტივად მზადდება ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან და სწრაფად იცხობენ

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კრემისებრი სოკოს სუპი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კრემისებრი სოკოს სუპი

პირველი კურსები სადილის მენიუს აუცილებელი ნაწილია. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მათი ჭამა ცივ სეზონში. თუ გსურთ რაიმე ახალი და განსხვავებული სცადოთ, მაშინ ნაღების სოკოს სუპი ნამდვილად შეძლებს თქვენი ყოველდღიური დიეტის დივერსიფიკაციას. ამ კერძს აქვს სასიამოვნო დელიკატური გემო და მისი მომზადება ძალიან მარტივია

რა სალათი შეიძლება გაკეთდეს ნახევრად შებოლილი ძეხვისგან

რა სალათი შეიძლება გაკეთდეს ნახევრად შებოლილი ძეხვისგან

ნახევრად შებოლილი ძეხვი ძალიან პოპულარული ინგრედიენტია, როდესაც საქმე სალათების დამზადებას ეხება. მაგრამ ხანდახან გინდათ რაიმე ახალი სცადოთ. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ განიხილოთ ერთი მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი ძეხვის სალათი, რომელიც ძალიან მიზანშეწონილი იქნება არა მარტო სამუშაო დღეებში, არამედ დღესასწაულებზეც

როგორ გააკეთოთ მაიონეზი საკუთარ სახლში

როგორ გააკეთოთ მაიონეზი საკუთარ სახლში

მაიონეზი უსაფრთხოდ შეიძლება ეწოდოს ყველაზე პოპულარულ საახალწლო სოუსს. ყოველივე ამის შემდეგ, ბევრ სადღესასწაულო სალათს და ცხელ კერძს ამის გაკეთება არ შეუძლია. რა შეგვიძლია ვთქვათ ლეგენდარულ "ოლივიეზე", რომლის წარმოდგენა მაიონეზის გარეშეც კი ძნელია

როგორ მოვამზადოთ ბორში მჟავასთან ერთად

როგორ მოვამზადოთ ბორში მჟავასთან ერთად

ცივი ამინდის დაწყებისთანავე, კომბოსტო ზამთარში დუღდება ბევრ სახლში. მაგრამ ეს საუზმე აქტუალურია არა მხოლოდ სუფთა სახით. მისგან მრავალი ჯანსაღი კერძის მომზადებაა შესაძლებელი. მაგალითად, არაჟნის ბორში ძალიან მდიდარი და გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - ძროხის ძროხა (ნეკნების მიღება შეგიძლიათ) - 300 გ

როგორ მოვამზადოთ მაკარონის დაფქული კასეროლი

როგორ მოვამზადოთ მაკარონის დაფქული კასეროლი

მაკარონის კომბინაცია დაფქვილ ხორცთან ერთად ბევრისთვის მაცოცხლებელი გახდა. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ორი ინგრედიენტი შესანიშნავია ერთმანეთისთვის და მათგან კერძები, როგორც წესი, საკმაოდ სწრაფად მზადდება. ერთი ვარიანტია, რომ გამოაცხოთ ღუმელში, როგორც ჭურჭელი

როგორ მოვამზადოთ წითელი ლობიოს ლობიო გემრიელად

როგორ მოვამზადოთ წითელი ლობიოს ლობიო გემრიელად

ლობიო არის უგემრიელესი ქართული კერძი, რომელიც სპეციალური მეთოდით მზადდება ლობიოსგან. ლობიო ხელს უწყობს სხეულის ცილების გაჯერებას. თუ მარხულობთ ან უბრალოდ პატივს სცემთ პარკოსნებს, აუცილებლად უნდა სცადოთ ეს საოცარი კვება. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ცალკე კერძი ან საუზმე

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ გემრიელი ქიშმიშის ბლინები

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ გემრიელი ქიშმიშის ბლინები

თუ გსურთ ნათესავებს გემრიელად გაუმასპინძლდეთ, მოამზადეთ მათთვის ძალიან ნაზი ჩიზქეიქები ქიშმიშით. ეს დელიკატესი არა მხოლოდ მყისიერად დნება პირში, არამედ ძალიან სასარგებლოა. ჩიზქეიქსი ხომ ხაჭოსგან მზადდება - პროდუქტი, რომელიც უამრავ ცილას შეიცავს

ხორცი კარტოფილთან ერთად ყდის

ხორცი კარტოფილთან ერთად ყდის

ხორცი კარტოფილთან ერთად არის კერძი მათთვის, ვისაც დიდი ხანია არ უყვარს სამზარეულოში არეულობა, მაგრამ მათ უყვართ საკუთარი თავისა და ახლობლების განებივრება უგემრიელესი და გულუხვი სადილით. ხორცი კარტოფილთან და ბოსტნეულთან ერთად, როცა გამოცხვება, იძლევა წვენს, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც დამატებითი სოუსი, დიდი ხარჯებისა და ძალისხმევის გარეშე

როგორ გავაყინოთ იოგურტი: რეცეპტები

როგორ გავაყინოთ იოგურტი: რეცეპტები

გაყინული იოგურტი ხდება ძალიან პოპულარული მკურნალობა ბავშვთა და მოზარდთათვის. ძალიან მაღალკალორიული ნაყინის ჩანაცვლება, თქვენ შეგიძლიათ ისარგებლოთ ორგანიზმისთვის და ზიანი არ მიაყენოთ ფიგურას. შეეცადეთ ცივი სიტკბო გაახაროთ თქვენი ოჯახის და მეგობრების გასახარად

დესერტი "პოლკა წერტილებით"

დესერტი "პოლკა წერტილებით"

ხაჭოსგან მრავალი კერძის მომზადებაა შესაძლებელი. შოკოლადის დესერტი "პოლკა წერტილებით" ძალიან ლამაზი, უჩვეულო და გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - ხაჭო - 300 გ; - შაქარი - 200 გ; - არაჟანი - 400 მლ; - კაკაოს ფხვნილი - 4 ს

ოქროს კარტოფილის სალათი

ოქროს კარტოფილის სალათი

ოქროს კარტოფილის სალათი სწრაფად და მარტივად მზადდება ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით. სურვილის შემთხვევაში, ამ გემრიელ სალათას შეგიძლიათ დაამატოთ თხლად დამარილებული ორაგული. Ეს აუცილებელია რვა პორციისთვის: - კარტოფილი - 1,5 კგ

მზიანი განწყობის სალათი

მზიანი განწყობის სალათი

მადისაღმძვრელ სალათს შეიძლება ვიტამინის დაჭრა ვუწოდოთ. შერონის ჯიშის წვნიანი, რბილი ხურმის ჰიბრიდი, რომელიც მიღებულია იაპონიიდან ხურმას ვაშლის ხის გადაკვეთით, ითვლება იდეალური ინგრედიენტით მრავალი სახის ვიტამინის სალათებისთვის. ეს ნათელი კერძი შესაფერისია ნებისმიერი კერძისთვის, რომელშიც მოსამზადებლად რთული არაფერია

როგორ მოვამზადოთ ჩარლოტას სწრაფი ტორტი

როგორ მოვამზადოთ ჩარლოტას სწრაფი ტორტი

ყოველთვის შეგიძლიათ ჩაისთვის რაიმე გამოაცხოთ მარტივად და სწრაფად, ერთი საიდუმლო ტექნოლოგიის ცოდნით. მისი წყალობით, შეგიძლიათ სხვადასხვა გემრიელი ღვეზელის გამომცხვარი შევსების შეცვლით. Ეს აუცილებელია 3-4 კვერცხი, ჭიქა ფქვილი, ჭიქა შაქარი, ჭიქა წყალი, ვანილინი - დანის წვერზე, სოდა - 0,5 ჩაის კოვზი, ძმარი - 1 ჩაის კოვზი, მზესუმზირის ზეთი, ნებისმიერი ხილი, საცხობი ფურცელი, კილიტა ან საცხობი ქაღალდი

სალათი ფორთოხლით და სოკოთი

სალათი ფორთოხლით და სოკოთი

ეს წვნიანი სალათი გამოირჩევა ინგრედიენტების არაჩვეულებრივი კომბინაციით და ოდნავ ტკბილი გემოთი. ის შეიძლება მომზადდეს როგორც საუზმეზე, ასევე სადილისთვის. სალათის მომზადება მარტივია და დიდ დროს არ იღებს. საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი და ძალიან გემრიელია

პიკანტური და მჟავე სუპი "ტომ იამი"

პიკანტური და მჟავე სუპი "ტომ იამი"

თუ ტაილანდური სამზარეულოს მოყვარული ხართ, მაშინ აუცილებლად სცადეთ მჟავე წვნიანი "ტომ იამი". შედეგი არის ძალიან ორიგინალური პირველი კერძი, რომლის მომზადებას მხოლოდ ორმოცი წუთი სჭირდება. Ეს აუცილებელია - საშუალო ზომის კრევეტები - 400 გრამი

კრემიანი სკამპი სპაგეტით

კრემიანი სკამპი სპაგეტით

სკამპი დიდი ზღვის კრევეტია წვრილი გრძელი ბრჭყალებით. ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა მსხვილი კრევეტები (ვეფხვი ან მეფე), თუ ვერ იპოვნეთ ამ ტიპის კრევეტები. Ეს აუცილებელია - სპაგეტი - 230 გრამი; - სკამპის კრევეტები - 450 გრამი

მექსიკური სალათი ქინძითა და მაკადამიის კაკალით

მექსიკური სალათი ქინძითა და მაკადამიის კაკალით

დაიღალა მოსაწყენი სალათის რეცეპტებით? გსურთ რაიმე უჩვეულო, მათ შორის ნათელი გემო და ნათელი ფერები? გსურთ გააკვირვოთ სტუმრები გემრიელი და ჯანსაღი კერძით? მაშინ ეს რეცეპტი შეიძლება ნამდვილი საჩუქარი იყოს თქვენთვის! გარდა ამისა, მიიღებთ კიდევ ერთ პლუსს - ამ კერძის მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება

ჯანსაღი ფერადი სალათი

ჯანსაღი ფერადი სალათი

ეს სალათი დიდი კეთილდღეობისა და კარგი განწყობისთვის არის, რადგან ის 100% ბუნებრივი და ჯანსაღია. ის სტუმრებს შეუძლიათ მიირთვან და ისიამოვნონ მარტო. თუ მხოლოდ ვინეგრეტის რეცეპტი იცით ჭარხლით, მაშინ ეს ახალი რეცეპტი თქვენთვისაა! სალათის დამზადების პროცესი ძალიან მარტივია - თქვენ არ გჭირდებათ რაიმეს მომზადება

კობრი ჟელე

კობრი ჟელე

კობრიდან თევზის ჟელე არაჩვეულებრივი და გემრიელი კერძია, რომელიც ჩვენთან ბულგარეთიდან მოვიდა. ჟელე ემყარება შემწვარი კობრის ნაჭრებს და თევზის ყურს. მოხარშული კვერცხი და ბოსტნეული გემოვნებას ანიჭებს კერძის გემოსა და დეკორატიულ სახეს. ბოსტნეულის სალათებს და თეთრ პურს, როგორც წესი, იყენებენ მხარის კერძად

ალუბლის ხაჭოს ტარტი

ალუბლის ხაჭოს ტარტი

ხაჭოს და ცხარე ალუბლის დელიკატური კომბინაცია ტკბილი კბილის ყველას გაახარებს. და აქ ცომი ყველასთვის ნაცნობი არ არის ფქვილისგან, არამედ შვრიისგან. ხაჭოთი და ალუბლით ტარტი კარგი დამატება იქნება თქვენს ოჯახში ჩაის სმისთვის. Ეს აუცილებელია 8 პორციისთვის:

სურნელოვანი ატმის ტორტი

სურნელოვანი ატმის ტორტი

ყველაზე დელიკატური და ძალიან მსუბუქი ტორტი გახდება სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება, მით უმეტეს, რომ მის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. Ეს აუცილებელია - დაკონსერვებული ატამი - 700 გ; - შაქარი - 400 გ; - ფქვილი - 200 გ; - უცხიმო კრემი - 200 გ

როგორ გავაკეთოთ გარგარის ტარტი

როგორ გავაკეთოთ გარგარის ტარტი

Tart არის ღია მოკლემეტრაჟიანი საკონდიტრო ტორტი, მრავალფეროვანი ფითხით. ტარტი საფრანგეთიდან შემოვიდა ჩვენთან და უკვე დიდი პოპულარობა მოიპოვა. გარგარის ტარტი ძალიან დელიკატური და გემრიელია, ის აერთიანებს როგორც ტკბილ, ასევე მჟავე გემოს, რაც საოცრად გემრიელს ხდის მას

სოლიანკა თევზითა და კალმარით

სოლიანკა თევზითა და კალმარით

ტრადიციულ ჰოჯოპოდჟს ჩვეულებრივ ამზადებენ სხვადასხვა შებოლილი ხორცისგან: ნეკნები, ძეხვეული, ძეხვი, ლორი და ა.შ. მაგრამ, თევზისა და კალმარის მთავარ ინგრედიენტებად გამოყენება შეგიძლიათ მიიღოთ განსაკუთრებული ჰოჯოპოდჯი, დახვეწილი გემოთი. Ეს აუცილებელია - თევზის ბულიონი - თევზის ფილე - კალმარები - კარტოფილი - ხახვი - დამარილებული კიტრი - მცენარეული ზეთი - ტომატის პასტა - ხვრელებიანი ზეთისხილი - ზეთისხილი - ლიმონი - შავი წიწაკა - მარილი

როგორ მოვამზადოთ დიეტური ქათმის რულონები ხაჭოთი?

როგორ მოვამზადოთ დიეტური ქათმის რულონები ხაჭოთი?

ეს რეცეპტი არის იშვიათი შემთხვევა, როდესაც დიეტურ კერძს არ რცხვენია სადღესასწაულო სუფრასთან მირთმევა. Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის ფილე; - 200 გრ ხაჭო; - ოხრახუში; - რამოდენიმე კამა; - ერთი ლიმონის წვენი; - ზღვის მარილი, შავი პილპილი გემოვნებით

ჟოლოს პარფიუმი ატამი და შოკოლადი

ჟოლოს პარფიუმი ატამი და შოკოლადი

ჟოლოს პარფიტი ფრანგული სამზარეულოს კერძია. სიტყვა "პარფიტი" ფრანგულიდან ითარგმნება როგორც ლამაზი, უმწიკვლო. პარფიუმში შეგიძლიათ დაამატოთ ნაყინი, ნაღები და გამოიყენოთ გემოვნებით ყავა, კაკაო და ხილის პიურე. Ეს აუცილებელია - 5 ს

როგორ მოვამზადოთ წითელი თევზის რეიტინგი

როგორ მოვამზადოთ წითელი თევზის რეიტინგი

საღამოს ჩაი ტორტით შესანიშნავი გასართობია. მაგრამ ყველა ნამცხვარი კარგად არ ემთხვევა ჩაის. მაგალითად, წითელი თევზის ჩიზქეიკი შესანიშნავია სადილისთვის. Ეს აუცილებელია - 400 გრამი წითელი თევზი, - 100 გრამი ისპანახი, - პრასის 2 ღერი, - 1 ხახვი, - 300 გრამი ნაღები ყველი, - 150 გრამი მაგარი ყველი, - 3 კვერცხი, - მწვანეთა გემოვნებით, - 100 გრამი კარაქი, - 400 გრამი ფუფუნება, - მარილი გემოვნებით, - დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

რიკოტას ყაყაჩო

რიკოტას ყაყაჩო

ეს ტორტი ხაჭოს და ყაყაჩოს მოყვარულებს მოეწონებათ. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ რიკოტა კრემის ყველით ან ხარისხიანი ხაჭოთი. მაღაზიაში მზა ყაყაჩოს შეძენა მარტივია; კექსის მომზადებისთვის საჭიროა დიდი გამოსაშვები ფორმის მიღება. Ეს აუცილებელია - 430 გ რიკოტა

შაქრის მოჭიქული კექსი

შაქრის მოჭიქული კექსი

კექსის შოკოლადის გემო გულგრილს არავის დატოვებს. ეს იქნება სადღესასწაულო სუფრის ღირსეული გაფორმება საოჯახო სადილისთვის. Ეს აუცილებელია - შაქარი - 2 ს.კ. - არაჟანი 20% ცხიმის შემცველობით - 2 ს.კ. ლ - ქათმის კვერცხი - 4 ცალი

როგორ მოვამზადოთ საჭმლის მიღება: ცივი ღორის ხორცი

როგორ მოვამზადოთ საჭმლის მიღება: ცივი ღორის ხორცი

ცივი ღორის ხორცი შესანიშნავი საუზმეა სადღესასწაულო სუფრისთვის. მისი მომზადება რთული არ იქნება. ღორის ხორცი დიდი ხნის განმავლობაში მზადდება, მაგრამ ამ დროს შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოამზადოთ სხვა კერძები. Ეს აუცილებელია - ღორის ფეხი - 700-800 გრამი

ჩილი მარინალი ცხვარი

ჩილი მარინალი ცხვარი

ცხვრის ხორცი, რომელსაც სამზარეულოში ცხვრის ხორცს უწოდებენ, ითვლება ყველაზე სასურველ ხორცპროდუქტად, რადგან იგი არა მხოლოდ ყველა საჭირო ვიტამინის, მინერალის, ცხოველური ცილის შესანიშნავი წყაროა, არამედ შესანიშნავად ასათვისებელია. ახალგაზრდა ცხვრის ხორცი სასარგებლო და გემოვნების თვისებებით ძალზე განსხვავდება ჩვეულებრივი ბატკნისაგან, რადგან იმ ბატკნებს, რომლებიც სასაკლაოზეა გათვლილი, საუკეთესო საკვები აქვთ, მაგალითად, თივა, ახალი ბალახი და მარცვლეული

დაბადების დღის ტორტი

დაბადების დღის ტორტი

ნებისმიერი დღესასწაულის მშვენიერი დასასრული. ჰაეროვანი ბისკვიტის ცომი მარწყვით გამოირჩევა და ნაზი კრემით არის გაჯერებული. Ეს აუცილებელია ტორტებისთვის: - 6 კვერცხის ცილა; - 4 კვერცხის გული; - 200 გრ შაქარი; - 50 გრ მცენარეული ზეთი

როგორ გამოვაცხოთ შოკოლადით სავსე მაფინები

როგორ გამოვაცხოთ შოკოლადით სავსე მაფინები

ვანილის მაფინები შოკოლადის შიგნით არის დელიკატური, არომატული და ამავე დროს ძალიან მარტივი დესერტი! ლამაზად გაფორმებული მინი-ნამცხვრები საახალწლო სუფრას არა მხოლოდ ელეგანტურს, არამედ ყველაზე კომფორტულსაც გახდის. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 400 გ

დიეტური რჩევა ვარიკოზული ვენებისთვის

დიეტური რჩევა ვარიკოზული ვენებისთვის

სხეული საკვებიდან იღებს ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერებას, ამიტომ კვება მის ცხოვრებაში დიდ როლს ასრულებს. ბევრი ადამიანი აუცილებელ მნიშვნელობას არ ანიჭებს კვებას. ამასთან, დიეტის შეცვლამ შეიძლება გააუარესოს პაციენტის მდგომარეობა და გააუმჯობესოს იგი

ღორის ფეხი ცომში

ღორის ფეხი ცომში

ღორის ფეხი ცომის წნულში არის შესანიშნავი ალტერნატივა ხელნაკეთი ხორციანი ღვეზელებისთვის. სამზარეულოს ეს მეთოდი ზოგავს დროს და საკვებს. ამავე დროს, მომზადების პროცესი გაცილებით მარტივი, ადვილი და სწრაფია, მაგრამ ცხობას დიდი დრო სჭირდება. შემადგენლობა:

იაპონური ჩიზქეიქი

იაპონური ჩიზქეიქი

თუ გსურთ თქვენი სტუმრების ან ოჯახის გაოცება რამე ახალით, საინტერესოთი და მომხიბვლელით, მაშინ ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ ამის გაკეთებაში. დესერტის ჰაეროვანი, მსუბუქი, დელიკატური სტრუქტურა, მისი ტკბილი და მჟავე გემო და შესანიშნავი არომატი გულგრილს არავის დატოვებს

როგორ მოვამზადოთ ბერძნული გამომცხვარი თევზის ფილე

როგორ მოვამზადოთ ბერძნული გამომცხვარი თევზის ფილე

გამომცხვარი თევზი ყველის ქერქით მოსამზადებლად საკმაოდ მარტივია, მაგრამ ეს არანაირად არ მოქმედებს მთელი კერძის გემოზე. თევზი წვნიანი და გემრიელი აღმოჩნდა და შესაძლოა საოჯახო დღესასწაულის სადღესასწაულო გაფორმება გახდეს. შემადგენლობა:

გამომცხვარი კარტოფილის ყვავილები ყველის ქერქის ქვეშ

გამომცხვარი კარტოფილის ყვავილები ყველის ქერქის ქვეშ

კარტოფილის ყვავილები ხორცის შევსებით და სოკოთი შესანიშნავი და გემრიელი ცხელი კერძია ერთგვარი დღესასწაულისთვის. იგი სადღესასწაულო მაგიდაზე ორიგინალურად გამოიყურება და მისი მომზადება დიდ დროს და ძალისხმევას არ მიიღებს. შემადგენლობა:

ლეტიტიას სალათი

ლეტიტიას სალათი

ეს სალათი ატარებს იტალიურ სულისკვეთებას, დახვეწილ გემოსა და შესანიშნავ არომატს. გამამხნევებელი რეჰანი, არომატული სალამური, ხრაშუნა კრუტონი და მარილიანი ფეტა ყველი სალათს დაუვიწყარ გემოსა და საინტერესო ტექსტურას ანიჭებს. შემადგენლობა:

კორეული კალმარები

კორეული კალმარები

სწრაფი კვების მომზადება ყოველთვის იყო კორეული სამზარეულოს მახასიათებელი. ყოველივე ამის შემდეგ, მოკლე სითბოს მკურნალობა საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ პროდუქტების ყველა სასარგებლო თვისება. კორეული კალმარის ეს რეცეპტი ასევე იტაცებს მომზადების სიმარტივით, მხოლოდ სალათი უნდა შეიტანოთ მაცივარში დიდი ხნის განმავლობაში

კომბოსტო მოხარშული ღორის ხორცით და პომიდორით

კომბოსტო მოხარშული ღორის ხორცით და პომიდორით

ბევრი ვარიაციაა, თუ როგორ უნდა საზ კომბოსტოს Stew. თქვენი უპირატესობიდან გამომდინარე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხორცი, დაუმატოთ ყაბაყი, კარტოფილი ან შეცვალოთ ახალი კომბოსტო კომბოსტოს ფორთოხლით. ამ რეცეპტის მიხედვით, კერძი მსუბუქი გამოდის - ვინაიდან იყენებენ ახალ პროდუქტებს