საკვები 2024, ნოემბერი

სალათი კრაბის ჩხირებით და ბრინჯით: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი

სალათი კრაბის ჩხირებით და ბრინჯით: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი

უკვე გახდით კიბორჩხალის ჩხირებით კლასიკური სალათი, შეგიძლიათ მიირთვათ იგი ახლებურად, თუ მომზადების დროს იყენებთ ლითონის პრესას. ინგრედიენტების ეს რაოდენობა არის 3 ულუფა. Ეს აუცილებელია - 2 ჭიქა მოხარშული ფხვიერი ბრინჯი; - კრაბის ჩხირის 1 დიდი შეკვრა

მარინგის გრილი გარგრით

მარინგის გრილი გარგრით

გარეგნულად მყიფეა და შიგნიდან რბილი, ბეწვი, ხილი და ათქვეფილი ნაღები მშვენიერი დესერტია, რომელიც შესანიშნავ მოწონებას განიცდის. გარგარის ჩანაცვლება შესაძლებელია ჟოლოთი ან სხვა კენკრით გემოვნებით. მზა რულეტის ჭამა შეიძლება დაუყოვნებლივ ან პერგამენტში გახვევა და გაყინვა

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის თაფლის ნამცხვარი

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის თაფლის ნამცხვარი

ტორტის უამრავი სახეობა არსებობს, მაგრამ, ჩემი აზრით, ყველაზე საინტერესო, წვნიანი და ნაზია ხილის მქონე. ამიტომ მე გთავაზობთ ვაშლის თაფლის ნამცხვრის დამზადებას. Ეს აუცილებელია - საშუალო ზომის ვაშლი - 2 ცალი; - მსხვილად დაფქული სიმინდის ფქვილი - 3 სუფრის კოვზი

როგორ მოვამზადოთ იოგურტის ნამცხვრები

როგორ მოვამზადოთ იოგურტის ნამცხვრები

გემრიელი და მსუბუქი ნამცხვრები შესანიშნავი შემთხვევაა მეგობრების მოსაწვევად და პატარა ბუფეტის მაგიდის მოსაწყობად. Ეს აუცილებელია 750 გრამი იოგურტი, 100 გრამი შაქარი, 50 გრამი მცენარეული ზეთი, 1 ჭიქა ფქვილი, 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი ტექსტისთვის, 2 სუფრის კოვზი ჟელატინი, 100 გრამი სქელი მურაბა

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის მარტივი ტკბილი და მჟავე სალათი

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის მარტივი ტკბილი და მჟავე სალათი

პომიდვრისა და კიტრის კომბინაცია მრავალი რუსის ერთ-ერთი ფავორიტია სალათის მომზადების დროს. მაგრამ ეს კომბინაცია არის ყველაზე ბანალური და სადღესასწაულო შორს. ამასთან, თაფლისა და ფორთოხლის წვენით სოუსის დამატებისას, უბრალო და ნაცნობი სალათიც კი ახალ ფერებს ანათებს

ქათამი კარტოფილისგან "openwork" - ში

ქათამი კარტოფილისგან "openwork" - ში

მთელ ოჯახს მოეწონება ეს არაჩვეულებრივი კერძი. ამ რეცეპტის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. კერძი დასრულებულად ითვლება, ამიტომ მისი მირთმევა შესაძლებელია გვერდითი კერძის გარეშე, როგორც დამოუკიდებელი კერძის. Ეს აუცილებელია - 2 ქათმის მკერდი (დიდი)

ნამდვილი უკრაინული ბორში შებოლილი ბეკონით

ნამდვილი უკრაინული ბორში შებოლილი ბეკონით

ნამდვილი უკრაინული ბორშის საიდუმლო მის სიმჟავესა და, რა თქმა უნდა, შებოლილი ხორცის გამოხატულ გემოში მდგომარეობს. მაღაზიის თაროებზე ნამდვილი შებოლილი ბეკონი არ იყიდება, ის სახლში უნდა იყოს შებოლილი. Ეს აუცილებელია - 150 გრამი შებოლილი ბეკონი - ჭარხლის ფუნტი - თეთრი კომბოსტოს ფუნტი - 250 გრამი კარტოფილი - 2 ხახვი - 1 სტაფილო - 300 გრამი საქონლის ხორცი - 1 ლიმონი - ოხრახუში - 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა - 50 გრამი არაჟანი ინსტრუქციები

ბლინები ტირამისუ

ბლინები ტირამისუ

ბლინები ყველაზე მოსახერხებელი საკვები შეფუთვაა. ცომის შემადგენლობის, ფორმისა და სისქის შეცვლით, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ სხვადასხვა ვარიაციები ერთი და იგივე პროდუქტის ფარგლებში. მაგალითად, წითელი ხიზილალით და არაჟნით ბლინს იგივე გემო აქვს, მაგრამ იგივე ბლინი, რომელიც უბრალოდ კონვერტშია შემოხვეული და ხორცით ან მურაბით ივსება, სულ სხვა გემო ექნება

ჭარხალი არყულასთან კვასზე

ჭარხალი არყულასთან კვასზე

პიკანტური რუკოლას გემო სრულყოფილად ერწყმის ოკროშკას გემოს, ეს უკვე დიდი ხანია დადასტურებულია. ჭარხალი კვასზე დაფუძნებული არგულას შესანიშნავი გამაგრილებელი კერძია ზაფხულის ცხელ დღეებში. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ჭარხალი - 500 გრ კარტოფილი - 400 გრ კიტრი - 8 ცალი

ტირამისუ: რეცეპტი მიშელ ლომბარდიდან

ტირამისუ: რეცეპტი მიშელ ლომბარდიდან

ტირამისუ, რომელიც იტალიურიდან ითარგმნება, ჟღერს, როგორც "ასწიე მაღლა". არცერთი გურმანი ვერ დარჩება გულგრილი ამ დელიკატური დელიკატესის მიმართ. და მით უფრო, თუ ტირამისუს შოკოლადი დაემატება. Ეს აუცილებელია - 12 მლ ძლიერი გაცივებული ყავა - 60 მლ მშრალი მარსალას ღვინო დაყავით 2 ულუფად - 2 ჩ

ზეითუნის ზეთი: გამოყენების ინსტრუქცია

ზეითუნის ზეთი: გამოყენების ინსტრუქცია

ყველამ წაიკითხა ან სმენია ზეითუნის ზეთის სარგებლობის შესახებ. ამასთან, ამ ზეთის უამრავი სახეობა არსებობს, მაგრამ ისინი ყველა ერთნაირად სასარგებლოა? თქვენ უნდა გესმოდეთ და გაიგოთ, რომელი ზეთი სად გამოიყენება. ზეთისხილი ან მზესუმზირა შეუძლებელია ცალსახად ითქვას რომელი ზეთი არის ჯანმრთელი - ზეითუნის ან მზესუმზირის

როგორ გამოვიყენოთ ვინეგრეტის სეზონი: საინტერესო იდეები

როგორ გამოვიყენოთ ვინეგრეტის სეზონი: საინტერესო იდეები

ვინეგრეტის გემო მკაცრად ასოცირდება მცენარეული ზეთის სახვევთან. ამასთან, მრავალი ვარიანტი არსებობს, რომ ამ ტრადიციული ბოსტნეულის სალათი უფრო საინტერესო და ორიგინალური გახდეს. შეგიძლიათ vineigrette მოაყაროთ მდოგვის სოუსით, ტომატის პასტით, ძმრით და ინგრედიენტების სხვა საკმაოდ არაჩვეულებრივი კომბინაციით

როგორ მოვამზადოთ ვანილის ღრუბლების ნამცხვარი

როგორ მოვამზადოთ ვანილის ღრუბლების ნამცხვარი

დაშაქრული პრიმიროლებითა და იისფერით, როგორიცაა ყინვაგამძლე ძვირფასი ქვები, ეს დახვეწილი, ცხარე თეთრი ტორტი მოაჯადოვებს თქვენს სტუმრებს. და ეს გასაკვირი არ არის - შუა საუკუნეებშიც კი, დელიკატურ იასამანს მაცდუნებლად და ფლირტის ყვავილად თვლიდნენ

ძროხის სტეიკები ბაგეტში

ძროხის სტეიკები ბაგეტში

თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ უგემრიელესი წვნიანი ძროხის სტეიკები ბაგეტში მხოლოდ ოცდაათ წუთში! აღმოჩნდება, რომ ეს არის გულწრფელი მთავარი კერძი. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - ოთხი ძროხის სტეიკი; - ზეითუნის ზეთი - 15 მლ; - შაქარი - 15 გ

როგორ მოვამზადოთ ძროხის გულაში ცხარე წიწაკით?

როგორ მოვამზადოთ ძროხის გულაში ცხარე წიწაკით?

გულაში არის უნგრული სამზარეულოს გულითადი კერძი, რომელიც შეუცვლელი გახდება სიცივეში. იმისათვის, რომ ძროხის გულაში სწორად მოამზადოთ, უნდა იცოდეთ რამდენიმე წესი, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება უბრალოდ აღმოჩნდეს ხორცი სოუსით. Ეს აუცილებელია • 800 გრ საქონლის ხორცი

როგორ მოვამზადოთ ტომატის სალათი ატამითა და კრუტუნებით

როგორ მოვამზადოთ ტომატის სალათი ატამითა და კრუტუნებით

ეს ახალი და ოდნავ არაჩვეულებრივი სალათი განსაკუთრებით კარგია არომატული მწიფე პომიდვრისა და ჩვენი საკუთარი დაჩის ატმისგან! Ეს აუცილებელია 2 პორციისთვის: - 1 ატამი; - 2 პატარა პომიდორი; - 3 ნაჭერი ჭვავის პური ან ბაგეტი; - ახალი სალათის ფოთლების მტევანი

როგორ მოვამზადოთ ჯანჯაფილი და ლიმონის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ჯანჯაფილი და ლიმონის ღვეზელი

ჯანჯაფილი და ლიმონის ღვეზელი საოცარი გემოთი და გემრიელი არომატით გამოირჩევა. ასეთი საკონდიტრო ნაწარმის მომზადება მარტივია, გარდა ამისა, ისინი ლამაზად გამოიყურებიან, რაც ნიშნავს, რომ სტუმრების ჩამოსვლისას მათ სუფრაზე სუფრაზე მიტანა შეუძლიათ. Ეს აუცილებელია - ლიმონი - 3 ცალი

მარწყვის ღრუბელი ტორტი ეგზოტიკური დაშაქრული ხილით

მარწყვის ღრუბელი ტორტი ეგზოტიკური დაშაქრული ხილით

სერიის ეს ტორტი გემრიელი და სწრაფია. თქვენ აღარ გჭირდებათ გაზქურაზე დიდხანს დგომა, ახლობლებს ესიამოვნებათ ასეთი ნამცხვრებით: სურნელოვანი ახალი მარწყვი, ბისკვიტის ცომი, ეგზოტიკური ხილის დაშაქრული ხილი. დაშაქრული ხილი დაამატებენ საკუთარ საინტერესო არომატს და თან ჰარმონიულად ერწყმიან ახალ კენკრას

ჯელიანი ხბოს ხორცი

ჯელიანი ხბოს ხორცი

ჯელიანი ხბოს ხორცი არის მადის აღმძვრელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი. ეს შესანიშნავია გალა ვახშმისთვის. ყველას ნამდვილად მოხიბლავს მშვენიერი გემოვნება და ხორცის ულუფის რთული ფორმა. ინგრედიენტები ასპიკისთვის: ხბოს ფილე - 1,5 კგ; Ghee - 1, 5 სუფრის კოვზი

თეთრი თევზის ქვაბი

თეთრი თევზის ქვაბი

თევზის ქვაბი არის გემრიელი კერძი, რომელიც გახდება ნებისმიერი სადილის გმირი, როგორც სადღესასწაულო, ასევე ყოველდღიური. წარმოუდგენლად მარტივია თევზის ქვაბის მომზადება, მაგრამ თევზისა და დელიკატური კრემისებრი გემოვნება სასიამოვნოდ გაგაოცებთ. შემადგენლობა:

წითელი ბორში უკრაინულად

წითელი ბორში უკრაინულად

ბევრს უყვარს ბორში, რადგან ის გულიანი და გემრიელია. იგი შეიცავს უამრავ ვიტამინს ბოსტნეულის მრავალფეროვნების გამო. კერძი მზადდება 60 წუთის განმავლობაში და უგემრიელესი ლანჩი თქვენს მაგიდაზეა. შემადგენლობა: 3 ლიტრი წყალი; 1 წითელი კომბოსტო

რუსული სალათი

რუსული სალათი

სალათი არის კერძი, რომლის გარეშე არც ერთ სადღესასწაულო სადილს არ შეუძლია. რუსული სალათი დაამშვენებს ნებისმიერ მენიუს. გარდა საკმაოდ ჩვეულებრივი ინგრედიენტებისა, სალათს ატარებენ საინტერესო სოუსით, რომელსაც აქვს ცხარე, მძაფრი გემო. ინგრედიენტები სალათისთვის:

"ატამი" გახეხილი ხორციდან

"ატამი" გახეხილი ხორციდან

ხორცის ყველა მოყვარული ნამდვილად დააფასებს ამ ორიგინალურ და არაჩვეულებრივ რეცეპტს. რა სასიამოვნოა ატმის განებივრება, როდესაც თავად შეგიძიათ გააკეთოთ ეს და ხორცითაც კი. შემადგენლობა: 300 გრ შერეული ხორცი (ნახევარი საქონლის ხორცი და ღორის ხორცი)

ქათმის რულონები როზმარინით

ქათმის რულონები როზმარინით

როზმარინით ქათმის რულონები არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ლამაზი კერძიცაა. ეს საუზმე შეიძლება მომზადდეს როგორც დღესასწაულისთვის, ისე ჩვეულებრივი სადილისთვის. რულონების მირთმევა შესაძლებელია ნებისმიერი გვერდითი კერძით. მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება, მხოლოდ 15 წუთი და თქვენი ოჯახი და სტუმრები ისიამოვნებენ ქათმის რულონების როზმარინით

როგორ საზ სამოყვარულო Hodgepodge

როგორ საზ სამოყვარულო Hodgepodge

სოლიანკა მოხარშულია ძლიერ ბულიონებში. მათი რამდენიმე ტიპი არსებობს, ხორცის გარდა, თევზის ან სოკოს ჰოჯოპოდის მომზადებაც შეგიძლიათ. ამ კერძს ცხარე მწვავე გემო აქვს და ძალიან ნოყიერია. Ეს აუცილებელია 2 ლიტრი წყალი; 1 კომპიუტერი ხახვი

შოტლანდიური ცხვრის ნაგაზის სუპი

შოტლანდიური ცხვრის ნაგაზის სუპი

შოტლანდიური სამზარეულო არც თუ ისე გავრცელებულია. მაგრამ ჭეშმარიტმა მცოდნებმა იციან, რომ სუპები მათი რეცეპტების მიხედვით ძალიან მდიდარი და დამაკმაყოფილებელია. Ეს აუცილებელია - ტაფა; - ცხვრის ძვალი 600 გ; - მარგალიტის ქერი 1 მინა

ხახვის ტარტი

ხახვის ტარტი

Tarts ნამდვილი ხმელთაშუა ზღვის სწრაფი კვებისაა. მხოლოდ ჩვენი სწრაფი კვებისგან განსხვავებით, ეს არის გემრიელი და ჯანსაღი / ემსახურება როგორც ცხელი ყურის შესანიშნავი დამატება! Ეს აუცილებელია - საფუარი - 1 ჩ.კ; - თბილი წყალი - 200 მლ

ტარტი "პისალადიერი"

ტარტი "პისალადიერი"

Rissaladiere არის ცნობილი ფრანგული კერძი. ტარტი გამოდის გემრიელი, არომატული და არაჩვეულებრივი. ამ კერძით დაამშვენებთ სადღესასწაულო სუფრას და გაოცებთ თქვენს სტუმრებს. Ეს აუცილებელია - 1, 5 ჩ.კ. საფუარი - 250 გრ ფქვილი - 1 ს

როგორ ვდუღოთ საზამთრო არა ზამთრისთვის

როგორ ვდუღოთ საზამთრო არა ზამთრისთვის

ზაფხულის ბოლოს დროა ასეთი დიდი და ნანატრი კენკრა - საზამთრო მომწიფდეს. ზოგჯერ მოსაწყენი ხდება მისი ახალი ჭამა. ამიტომ, პიკელებული საზამთროდან შეგიძლიათ მოამზადოთ ორიგინალური საუზმე. Ეს აუცილებელია - საზამთრო (დაახლოებით 8 კგ)

როგორ მოვამზადოთ საახალწლო სალათი "Cockerel"

როგორ მოვამზადოთ საახალწლო სალათი "Cockerel"

საახალწლო სუფრისთვის კოკერის ან ქათმის მსგავსად გაფორმებული სალათი შესანიშნავია. სამკაულის წარმოებისთვის გამოიყენება წვრილად დაჭრილი თეთრი ან მოხარშული კვერცხის გული, მრავალფერადი ბულგარული წიწაკა წვერისთვის, ხახუნისა და კუდისა და მწვანილისთვის

კურდღელი ბრინჯით

კურდღელი ბრინჯით

ამ ცხოველის ხორცი კლასიფიცირებულია, როგორც დიეტური პროდუქტი. 100 გრამზე მხოლოდ 181 კალორია. ეს ხორცი ბევრად მეტ საკვებს შეიცავს, ვიდრე ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ინდაური და სხვა სახის. კურდღლის ხორცი სატენდერო და გემრიელი რომ გახადოთ, საჭიროა მოაწყოთ მანგო ან ვაშლი, თხილი, სოკო

გემრიელი და ჯანსაღი: ჩაყრილი თეთრი კომბოსტო

გემრიელი და ჯანსაღი: ჩაყრილი თეთრი კომბოსტო

თეთრი კომბოსტო შეიცავს უამრავ ვიტამინს, რაც ადამიანისთვის აუცილებელია. მისგან დამზადებული კერძები იქნება კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის დაავადებების შესანიშნავი პრევენცია. კომბოსტოს დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ამასთან, ჩაყრილი კომბოსტო ყველაზე გემრიელად ითვლება

რეჰანით გამომცხვარი ღორის ხორცი

რეჰანით გამომცხვარი ღორის ხორცი

Rhubarb მშვენიერი ბოსტნეულია, რომელსაც ყველაზე ხშირად იყენებენ ჩაშუშული ხილის ან სალათების მოსამზადებლად. ამიტომ, იდეა იმის შესახებ, რომ რეჰანის ცხვება და ღორის ხორცითაც კი ძალზე ორიგინალური და არაჩვეულებრივია. მაგრამ ამ კომბინაციის შედეგად, ხორცი ძალიან მგრძნობიარე ხდება და იძენს სასიამოვნო მჟავე გემოს

რუსული ხახვი ტკბილი და მჟავე სოუსით

რუსული ხახვი ტკბილი და მჟავე სოუსით

მშვენიერი კერძი, რომლის მომზადებაც სწრაფი და მარტივია. ბავშვებსაც და მშობლებსაც მოეწონებათ ეს ხახუნები. შემადგენლობა: საქონლის ხორცი (რბილობი) - 800 გ; ღორის ხორცი (ცხიმოვანი რბილობი) - 800 გ; თეთრი პური - 250 გ; ნიორი - 10 კბილი

როგორ საზ ნიორი Shrimp ყვავილოვანი კომბოსტო

როგორ საზ ნიორი Shrimp ყვავილოვანი კომბოსტო

ყვავილოვანი კომბოსტო ნიორის კრევეტებით ნამდვილად მოეწონება მათ, ვინც ამ ბოსტნეულს უყვარს. ინგრედიენტების კომბინაცია ამ კერძში საკმაოდ უჩვეულო და საინტერესოა. კომბოსტო ძალიან არომატული და გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - ყვავილოვანი კომბოსტო - 300 გ

მწვანე ჩაის მაფინები

მწვანე ჩაის მაფინები

შესანიშნავი რეცეპტი სატენდერო საკონდიტრო ნაწარმისთვის ზაფხულის საღამოსთვის. ამ მაფინების ჭამა შეგიძლიათ სადილის დროს, ისინი ასევე დაამშვენებს თქვენს ოჯახურ ჩაის წვეულებას. მათი მომზადება მარტივია - საჭმლის მომზადებაზე არაუმეტეს ორმოც წუთს დახარჯავთ

ხაჭო-მანგოს პარფიტი

ხაჭო-მანგოს პარფიტი

მანგოს ხაჭოს პარფიტი ფრანგული სამზარეულოს კერძია. დელიკატესი აღმოჩნდა ჰაეროვანი, ნაზი, მსუბუქი და ძალიან გემრიელი. პარფიტი მხოლოდ პირში დნება. Ეს აუცილებელია - 250 მლ კრემი - 400 გრ ხაჭო - 250 გრ ყავისფერი გრანულირებული შაქარი - 1 მანგო - 2 ჩ

სუფლე "მოზაიკა"

სუფლე "მოზაიკა"

ცხელ ზაფხულში, ყოველთვის გინდა რაღაც მსუბუქი და ცივი, მაგრამ ამავე დროს გემრიელი და ტკბილი. "მოზაიკის" სუფლე იდეალურია, როგორც ასეთი საზაფხულო დესერტი. ასეთი დესერტის მომზადება ძალიან მარტივი და სწრაფია, რადგან ზაფხულში არ გინდათ დიდხანს იდგეთ გაზქურასთან, ამზადებთ სერიოზულ და ნოყიერ კერძებს

როგორ გავაკეთოთ ქონდარი კრუტონი

როგორ გავაკეთოთ ქონდარი კრუტონი

კლასიკურ თათარის სოუსს მიირთმევენ შემწვარი, მოხარშული ან გამომცხვარი თევზითა და ზღვის პროდუქტებით. შესანიშნავი იდეაა თევზი პირდაპირ სოუსში ჩადოთ და გაანაწილოთ კრუტუნებზე. ეს გამოიყურება ძალიან მადისაღმძვრელი და გემოვნება წარმოუდგენლად დელიკატური და ამავე დროს ცხარე და მძაფრია

ბრინჯის სალათი ქიშმიშით და წითელი ვარდკაჭაჭით

ბრინჯის სალათი ქიშმიშით და წითელი ვარდკაჭაჭით

ამ სალათის მთავარი კომპონენტია ბრინჯი, ის წინასწარ უნდა მოხარშოთ, გაცივდეს. სუფრასთან მიტანამდე დაუყოვნებლივ შეურიეთ დანარჩენი ინგრედიენტები - ხახვი, ვარდკაჭაჭა და ლიმონის წვენი. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი

ბროკოლის დონატები

ბროკოლის დონატები

ბროკოლის დონატები მთელ ოჯახს, განსაკუთრებით ბავშვებს მოეწონებათ. Donuts- ს აქვს ცხარე, ტკბილი გემო მცირე მჟავეობით. ეს საუზმე კარგად ერგება მწვანე ჩაის და ვაშლის წვენს. Ეს აუცილებელია - 850-950 გ ბროკოლი ან ყვავილოვანი კომბოსტო - 650-700 გრ ფქვილი - 10-15 გრ ახალი საფუარი - 1 კვერცხი - 110-120 გრ ლიმონის ცედრა - შაქარი - მარილი - ახლად დაფქული შავი პილპილი - 700-800 მლ დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 110-120 მლ ლიმონის წვენი ინსტრუქციები

ბრინჯის პუდინგი რეჰანით

ბრინჯის პუდინგი რეჰანით

Rhubarb ბრინჯის პუდინგი შესანიშნავი დესერტია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. პუდინგი გარეგნულად მადისაღმძვრელი აღმოჩნდება და სახლის ყველა წევრს მოეწონება. ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ თქვენი სახლის სამზარეულოს დივერსიფიკაციაში. Ეს აუცილებელია - 355-365 გ მრგვალი მარცვლის ბრინჯი - 265-295 მლ რძე - 275-280 მლ უცხიმო კრემი - 25-35 გ გიჟი - 2 გული - 20-25 გრ შაქრის შაქარი - ვანილის პოდ - ლიმონის ცედრა - მარილი - კარაქი - რეჰანის 4-5 ყუნწ

ყვავილოვანი კომბოსტო ახალი კარტოფილით

ყვავილოვანი კომბოსტო ახალი კარტოფილით

ეს კერძი აღმოსავლეთ აზიის სამზარეულოდან მოდის. ამ სამზარეულოს კერძებს ახასიათებს სხვადასხვა სანელებლების სიუხვით. საიდუმლო არ არის, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის და თუ მას ახალგაზრდა კარტოფილს შეუთავსებთ, რომელიც ასევე შეიცავს ბევრ მნიშვნელოვან და თანაბრად სასარგებლო ნივთიერებას, მივიღებთ ჯანსაღ და დამაკმაყოფილებელ კერძს

ხორცი "ლენტები" ჟოლოს სოუსით

ხორცი "ლენტები" ჟოლოს სოუსით

ორიგინალური რეცეპტი, რომელიც ორგანულად აერთიანებს ღორის ხორცი, ქათამი და ჟოლო. შესაფერისია სადღესასწაულო სადილისთვის ან სპეციალური შემთხვევისთვის. Ეს აუცილებელია - 500 გრ. ღორის ხორცი; - 500 გრ. კინოას ფილე; - 1 ს.კ. ჟოლო (გაყინული)

როგორ გავაკეთოთ ფუნთუშა?

როგორ გავაკეთოთ ფუნთუშა?

დამზადებულია ყველაზე ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან, ეს რულეტი გაახარებთ თქვენი უზადო დაბალანსებული გემოთი და სანახაობრივი გარეგნობით. ამ დელიკატასის კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ იგი არ საჭიროებს ცხობას! Ეს აუცილებელია - 1 კგ შვრიის ორცხობილა

როგორ მოვამზადოთ ქათმის და ყველის სალათი

როგორ მოვამზადოთ ქათმის და ყველის სალათი

ბევრ დიასახლისს უყვარს სალათის მომზადება ქათმის ხორცით. ფრინველის ხორცი არის ხელმისაწვდომი, საკმაოდ სწრაფად მოხარშული და კომბინირებულია მრავალ პროდუქტთან და ყველი კერძს სანელებელს მატებს. მთავარია იცოდეთ დადასტურებული სალათის რეცეპტი. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი - 1 ც

ღორის ხორცი რეგატა

ღორის ხორცი რეგატა

უგემრიელესი კერძი მსუბუქი და გულიანი სადილისთვის. უგემრიელესი ხორცი და დამატებითი ინგრედიენტები მოგეწონებათ მდიდარი გემოთი და არომატით. რეცეპტი 4 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - 8 ცალი ღორის რბილობი; - 0,5 ჩ / კ წიწაკა; - 2 ს

როგორ საზ სტაფილო ტორტი ნელი გაზქურის

როგორ საზ სტაფილო ტორტი ნელი გაზქურის

თუ გნებავთ ნამცხვრების ნელი გაზქურის მომზადება, შემდეგ თქვენს ყულაბას დაუმატეთ კიდევ ერთი საინტერესო რეცეპტი, ისწავლეთ როგორ გამოაცხოთ სტაფილოს ნამცხვარი. დესერტი გემრიელი იქნება და მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ახალი სტაფილო

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყის მურაბა გამხმარი გარგრით

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყის მურაბა გამხმარი გარგრით

თუ გსურთ ზამთარში უჩვეულო დესერტით ასიამოვნოთ თქვენს ოჯახს, გააკეთეთ ტვინის მურაბა გამხმარი გარგრით. ეს ხელნაკეთი დელიკატესი გაგაოცებთ თავისი არომატით და უნიკალური გემოთი, მთავარია იპოვოთ სამზარეულოს დადასტურებული რეცეპტი. ისინი, ვინც პირველად ცდილობენ ყაბაყის მურაბას გამხმარი გარგრით, თვლიან, რომ დესერტის საფუძველია არა ნაცნობი ბოსტნეული, არამედ ეგზოტიკური ხილი - ანანასი

გოგრა დარიჩინის ბლინები

გოგრა დარიჩინის ბლინები

რაც გოგრასაგან მზადდება - სუპები, ღვეზელები და კასეროლები. მხოლოდ ოცი წუთის განმავლობაში გააკეთეთ გოგრის დარიჩინის ბლინები შესანიშნავი საუზმეზე. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - გოგრა - 400 გ; - ხორბლის ფქვილი - 170 გ

როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი რძის პროდუქტები

როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი რძის პროდუქტები

ყველამ იცის, რომ რძის პროდუქტები სავსეა ნუტრიენტებით. მათ შორის არის ცილები, მინერალები, ვიტამინები, ფერმენტები, აუცილებელი მჟავები. რძის პროდუქტებში შემავალი ცილები 95 პროცენტით შეიწოვება და შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას - ნივთიერებებს, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმისა და იმუნური სისტემის კარგად კოორდინირებული ფუნქციონირებისთვის

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი სალათები

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი სალათები

სალათი თავდაპირველად ცივი კერძი იყო, რომელიც ბოსტნეულისა და მწვანილისგან მზადდებოდა, სუნელებით ძმრით, სანელებლებით და მცენარეული ზეთით. ახლა ისინი ამზადებენ ხორცს, თევზს, ყველს და ტკბილ სალათებსაც კი - მაგალითად, ხილისა და კენკრისგან. რეცეპტში მთავარია ინგრედიენტების ერთმანეთთან შესაბამისობა

საზ გრილის სალათი

საზ გრილის სალათი

ძალიან საინტერესო სალათი, შემწვარი ან შემწვარი ტაფა. შემწვარი მწნილი ბოსტნეულის გემო დაუვიწყარ შთაბეჭდილებას დატოვებს თქვენს სტუმრებზე. Ეს აუცილებელია - 1 წითელი წიწაკა; - 1 ყვითელი ბულგარული წიწაკა; - 2 ბადრიჯანი; - 1 ყაბაყი

როგორ მოვამზადოთ პილაფი ტყის სოკოთი

როგორ მოვამზადოთ პილაფი ტყის სოკოთი

პლოვი შუააზიური წარმოშობისაა. ტრადიციულად, ამ კერძს ემატება ღორის ხორცი ან ცხვარი. შეეცადეთ გაოცება თქვენი სტუმრებისთვის არაჩვეულებრივი კერძით, ველური სოკოთი პილაფის მომზადებით. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ტყის სოკო; - 150 გრ ხახვი

ჩვენ ვაცხობთ კარტოფილს სალბესთან და ლიმონთან ერთად

ჩვენ ვაცხობთ კარტოფილს სალბესთან და ლიმონთან ერთად

კარტოფილის მოხარშვა შეიძლება მილიონი სხვადასხვა გზით: მოხარშული, "მათ ფორმაში", კარტოფილის პიურე. მარტო შემწვარი მეთოდების წარმოუდგენელი მრავალფეროვნება არსებობს. სცადეთ სალბედთან და ლიმონთან გამომცხვარი კარტოფილი. ლიმონისა და სალბის არომატი კერძს უნიკალურ გემოს მისცემს

ყვავილოვანი კაქტუსის სალათი

ყვავილოვანი კაქტუსის სალათი

სტუმრების გაოცება შეგიძლიათ არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ საინტერესო მომზადებული საგნებით. სალათის მთავარი იდეაა კერძის თავზე "მოზრდილი" "ყვავილების კაქტუსი". Ეს აუცილებელია - 250 გრ მოხარშული ღორის ხორცი; - 1/2 ქილა დაკონსერვებული წითელი ლობიო

როგორ მოვამზადოთ ხურმის და ხაჭოს კასეროლი

როგორ მოვამზადოთ ხურმის და ხაჭოს კასეროლი

ხაჭოს დელიკატური ქვაბი ხურმასთან ერთად არის ძალიან მარტივი და სწრაფი კერძი მოსამზადებლად. ეს შესანიშნავი საუზმე იქნება როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. ხურმა კარგია გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის და ხაჭო შეიცავს სხეულისთვის საჭირო კალციუმს

ხაჭოს მარმარილოს დესერტი ფუნთუშებით

ხაჭოს მარმარილოს დესერტი ფუნთუშებით

დესერტისთვის შესაფერისი გემრიელი კერძი. ხაჭოს დელიკატესი არ საჭიროებს ცხობას, ის ძალიან სასარგებლოა და თუ დაბალ ცხიმიან ინგრედიენტებს აირჩევთ, შეგიძლიათ მიიღოთ კერძი ძალიან დაბალი კალორიულობით. Საჭმლის მომზადება. დაგჭირდებათ ფუნტი უცხიმო ხაჭო, იგივე რაოდენობის არაჟანი, უმჯობესია მიიღოთ თხევადი, 15% ცხიმი

როგორ მოვამზადოთ ძაღლის სალათი შებოლილი ქათმით და სოკოთი წლის ახალი წლისთვის

როგორ მოვამზადოთ ძაღლის სალათი შებოლილი ქათმით და სოკოთი წლის ახალი წლისთვის

ახლოვდება ახალი წელი 2018, რომლის სიმბოლო იქნება ყვითელი დედამიწის ძაღლი. ამ შინაური ცხოველის დასამშვიდებლად, მის საპატივსაცემოდ მოამზადეთ სადღესასწაულო სუფრასთან. შესანიშნავი იდეაა ახალი წლის სალათის მოწყობა ძაღლის სახით, კერძის შავი ზეთისხილით, გახეხილი გულით და მწვანილით გაფორმება

ბანანის გრეიფრუტის ფლანის მომზადება

ბანანის გრეიფრუტის ფლანის მომზადება

ფლანი ფრანგული დესერტის სახეობაა, რომლის მომზადება ჯერ კიდევ მე -18 საუკუნეში დაიწყო. რა თქმა უნდა, არსებობის ასეთი ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში, ამ დესერტმა მრავალი ცვლილება განიცადა. ახლა ფლანის მრავალი რეცეპტი არსებობს, ერთ-ერთი მათგანია ბანანა-გრეიფრუტი

როგორ მოვამზადოთ მალაიზიის ფერადი მაფინები

როგორ მოვამზადოთ მალაიზიის ფერადი მაფინები

ცხობა შეიძლება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან ლამაზიც იყოს. ამის ნათელი დასტურია მალაიზიის ფერადი მაფინგი. ასეთი მშვენიერი კერძი შესანიშნავად დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 250 გ; - კარაქი - 300 გ

როგორ მოვამზადოთ დღე - ღამის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ დღე - ღამის ტორტი

ეს დელიკატური არაჟნის ნამცხვარმა მიიღო სახელი მსუბუქი და მუქი ბისკვიტის ნამცხვრების კომბინაციიდან. ორიგინალური გარეგნობისა და სასიამოვნო გემოვნების წყალობით, ის გახდება მშვენიერი საოჯახო ჩაის წვეულება და დიდი დღესასწაული. Ეს აუცილებელია ბისკვიტისთვის:

ვაშლის სიმინდის ნამცხვარი ყველით

ვაშლის სიმინდის ნამცხვარი ყველით

საჭმლის სიმინდის ყველის ტორტი ვაშლის სასიამოვნო არომატით შეგიძლიათ წაიყვანოთ პიკნიკზე, ლანჩზე სამუშაოდ ან სკოლაში ბავშვებისთვის. მაფინები ინახება მაცივარში და უფრო წვნიანია, როდესაც მსხვილი ფორმებია, ვიდრე პატარა მაფინები. Ეს აუცილებელია - 400 გრ სიმინდის ფქვილი

პანკოტა პიტნით

პანკოტა პიტნით

პანკოტა კლასიკური დესერტია, რომელიც იტალიაში უყვართ. არაჟნის პიტნისა და კივის სოუსი გამოირჩევა ნაღების გემოთი. კრემის ნაცვლად, შეგიძლიათ მიიღოთ რძე, სურვილისამებრ დაამატეთ სოუსით მეტი შაქარი. ამ დესერტისთვის სხვადასხვა სოუსის მომზადება შეიძლება

ბრაზილეროს სალათი

ბრაზილეროს სალათი

ეს არის წვნიანი და ნათელი ბოსტნეულის სალათის რეცეპტი, კიტრის, ტკბილი წიწაკის, ზეთისხილის, ხახვის და კაპერის საკმაოდ არაჩვეულებრივი გასახდელით. ჩილი წიწაკა კერძს ცედრას უმატებს. ეს ფერები ცეცხლოვან ბრაზილიურ განწყობას ქმნის. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის:

როგორ საზ მექსიკური სალათები

როგორ საზ მექსიკური სალათები

მექსიკური სალათების ძირითადი ინგრედიენტებია ნედლი, მოხარშული, პიკელებული, დაკონსერვებული ბოსტნეული და ხილი. მექსიკელები იყენებენ ზეითუნის ზეთს სახვევად. მაიონეზი, სოუსი, არაჟანი გაცილებით იშვიათად გამოიყენება. სხვადასხვა სახის სალათები მექსიკური ბრინჯის სალათის დასამზადებლად დაგჭირდებათ 2,5 ჭიქა ბრინჯი, 1 ბულგარული წიწაკა, 1 ჭიქა სიმინდის ბირთვი, 0,5 ჭიქა მწვანე ხახვი, 0,5 ჭიქა კოლინტრო

მარმარილოს ნიმუში ხაჭოთი

მარმარილოს ნიმუში ხაჭოთი

ორიგინალური ხაჭოს ნამცხვარი მარმარილოს ნიმუშით აღაფრთოვანებს პატარა სტუმრებს და იქნება თქვენი სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. Ეს აუცილებელია - 350 გრამი შოკოლადის ჩიპი - 250 გრამი კარაქი - 300 გრამი დაკონსერვებული გარგარი - 5 ს

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულით სავსე ბულგარული წიწაკა

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულით სავსე ბულგარული წიწაკა

ბულგარული წიწაკა ვიტამინების ნამდვილი საწყობია. იგი შეიცავს B, PP ჯგუფის ვიტამინებს, A პროვიტამინს, რუტინს, ამიტომ წიწაკა განსაკუთრებით რეკომენდებულია შაქრიანი დიაბეტის, შეშუპების, ანემიის, დერმატიტის, მეხსიერების დაქვეითების, სიძლიერის დაკარგვის, უძილობის, ოსტეოპოროზის, დასუსტებული იმუნიტეტის საკვებში

აღმოსავლური სამზარეულოდან: ჩინური ღორის ხორცი

აღმოსავლური სამზარეულოდან: ჩინური ღორის ხორცი

აღმოსავლური სამზარეულო არ არის მხოლოდ მწვადი, პილაფი და ჩინური სალათები. აღმოსავლური სამზარეულო იმდენად მრავალფეროვანი და არაჩვეულებრივია, რომ ყველა რეცეპტის მოსინჯვა გსურთ ნაცნობი კერძების მდიდარი გემოთი და არომატით დატკბეთ. ჩინური სამზარეულო არის მრავალფეროვანი ორიგინალური და არაჩვეულებრივი კერძები ყველაზე ნაცნობი პროდუქტებისგან

როგორ გამოვწუროთ სოკო სახლში

როგორ გამოვწუროთ სოკო სახლში

Champignons ყველაზე პოპულარული სოკოებია. ზოგი მათ სახლშიც კი ზრდის. Champignons შეიძლება გამომცხვარი, შემწვარი, ჩაშუშული, მოხარშული და ასევე მწნილი. Ეს აუცილებელია ჩემპიონი მარინადებული ღვინო: სოკო - 1 კგ; მშრალი თეთრი ღვინო - 1 სტადიის

როგორ გამოვაცხოთ გემრიელი კენკროვანი პუფები

როგორ გამოვაცხოთ გემრიელი კენკროვანი პუფები

თუ თავისუფალი დრო გაქვთ და ფუტკრის ფურგონის შეფუთვა ინახება საყინულეში, დროა განებივრდეთ თქვენი ოჯახის გემრიელი ნამცხვრებით. კენკრის ფაფებს ამზადებენ მარტივად და სწრაფად და რაც მთავარია, მათ მომზადებას დიდი ფინანსური ხარჯები არ სჭირდება. კენკრის პუფების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ფუტკრის, გრანულირებული შაქრისა და კენკრის პაკეტი

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის ბანანის ბლინის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის ბანანის ბლინის ტორტი

ბლინები დიდი ხანია აღარ არის მხოლოდ ბლინები. თანამედროვე კულინარია ამ კერძის მოსამზადებლად ყველანაირ გზას გვთავაზობს: ისინი მზადდება ხორბლისა და წიწიბურას ფქვილისგან, პურის ან semolina ფაფით, რძით, კეფირით და მინერალური წყლითაც კი. რამდენი შევსების ვარიანტი:

ორთქლზე გადადებული Cod ფილე სოროლის სოუსით

ორთქლზე გადადებული Cod ფილე სოროლის სოუსით

როდესაც პირველი ახალგაზრდა sorrel იზრდება ბაღში, თქვენ დაუყოვნებლივ გსურთ საზ sorrel კომბოსტოს სუპი. მაგრამ კიდევ რისი მომზადება შეგიძლიათ ამ მჟავე მწვანილით? მაგალითად, შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი თევზის სოუსი. ერთხელ მდუღარე სოკოთი სოროთი მოამზადეთ, არაერთხელ გახსოვთ ამ კერძის გემრიელი გემო

სამზარეულო მარშამლოუს როლი

სამზარეულო მარშამლოუს როლი

ეს არის შაბათ-კვირის ტკბილი დესერტის შესანიშნავი რეცეპტი. მარშამლოუს ასეთი რულეტი შეიძლება სწრაფად მომზადდეს საუზმეზე, ჩაისთვის. გამოდის ლამაზი დელიკატესიც და გემრიელიც. მარშამლოუს გამო, კრემი როლისთვის დელიკატური, საკმაოდ მკვრივი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა ფქვილი

რას შეიცავს სასარგებლო ანანასი

რას შეიცავს სასარგებლო ანანასი

ჩვენს ქვეყანაში ეგზოტიკური ხილი დიდი ხნის განმავლობაში მშვიდად ექცეოდა, ზედმეტი მოწიწების გარეშე. სრული სიმცირის დრო დასრულდა და ახლა საზღვარგარეთის პროდუქტები ყველასთვის ხელმისაწვდომი გახდა. არომატული ანანასი არ არის გამონაკლისი. ეს ხილი დიდი ხანია გახდა დღესასწაულის სიმბოლო და ტრადიციულად, ის წელიწადში ერთხელ მაინც ჩნდება ჩვენს სუფრებზე

ყველაფერი კარტოფილი

ყველაფერი კარტოფილი

რამდენად ხშირად ვჭამთ კარტოფილს? Თითქმის ყოველდღე! ვერც ზეიმებს, ვერც საოჯახო ვახშმებს და ვერც გარე დასვენებას "კარტოფილის" გარეშე შეუძლიათ. შემწვარი კარტოფილი და კარტოფილის პიურე, სხვადასხვა სუპები და კასეროლები, ზრანზი და პილმენი, ბლინები და ჩიფსები - ეს მხოლოდ რამდენიმეა, რაც ამ მცენარისგან შეიძლება გაკეთდეს

რეცეპტი სატენდერო ხაჭოს ფუნთუშების დამზადებისთვის

რეცეპტი სატენდერო ხაჭოს ფუნთუშების დამზადებისთვის

ხაჭოს ფუნთუშების დამზადება შესაძლებელია ამ პროცესში ბავშვების ჩართვით, რომლებიც სიამოვნებით მოჭრიან ფიგურებს ფორმების გამოყენებით. ცომი არ იწებება და მასთან მუშაობა ძალიან მარტივია. ფუნთუშები სწრაფად მზადდება: ისინი ღუმელში აყენებენ და ვახშმად ისხდნენ, ჩაის დროულად და ფუნთუშები მზად იქნება

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კაპუჩინო სახლში

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კაპუჩინო სახლში

კაპუჩინო მსოფლიოში პოპულარული იტალიური იტალიური წარმოების სასმელია, რომელიც აერთიანებს ძლიერი ყავის სიმკვეთრესა და რძის ქაფის სინაზეს. ჩვენ შეგვეჩვიეთ ახალი კაპუჩინოს ნაწილი მივიღოთ კაფეში ან ყავის მაღაზიაში, მაგრამ სახლში, როგორც წესი, ჩანთიდან ვამზადებთ კაპუჩინოს

შარლოტა ალუბლით

შარლოტა ალუბლით

ტრადიციულად, შარლოტა მზადდება ვაშლით. მაგრამ ახლა უკვე ბევრი სხვა რეცეპტი არსებობს ამ გემრიელი ტორტის მომზადებისთვის. შეეცადეთ შარლოტა ალუბლით მოამზადოთ - გაამრავალფეროვნეთ ცომისთვის ნაცნობი საქონელი. ასეთი შარლოტა მზადდება ორმოც წუთში. Ეს აუცილებელია - ახალი ალუბალი - 200 გ

საფუარიანი ცომის ნამცხვრები ქუნჯუთის თესლით

საფუარიანი ცომის ნამცხვრები ქუნჯუთის თესლით

ფუნთუშა ცომეულის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა, რომელსაც უყვართ როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები. Buns შეიძლება ჩამოყალიბდეს სხვადასხვა გზით. ფუნთუშები ასევე კარგია, რადგან მათი გემოვნებით შეიძლება ის, რაც მოგეწონთ ცხობისას - ქიშმიშით, დაშაქრული ხილით, ყაყაჩოს თესლით, ქუნჯუთით და ა

როგორ მოვამზადოთ უნგრული ღორის ხორცი ბრინჯით

როგორ მოვამზადოთ უნგრული ღორის ხორცი ბრინჯით

უნგრული სამზარეულო წარმოუდგენელია ტკბილ-ცხარე წიწაკის გარეშე. გარდა ამისა, უნგრეთს ძალიან მოსწონს ხორცის მრავალფეროვნება გულუხვი კერძით. შეეცადეთ მოამზადოთ კერძი, რომელსაც ნამდვილად აფასებენ მაღალკალორიული კერძების მოყვარულები - ღორის ხორცი წიწაკით, სოკოთი და ბრინჯით

ცივი კოლბორის სუპი ვაშლით

ცივი კოლბორის სუპი ვაშლით

კოლრაბი კომბოსტოს სახეობაა. იგი შეიცავს ბევრ ვიტამინ C- ს. ეს ბოსტნეული გამდიდრებულია მინერალური მარილებით, ფოსფორით, მაგნიუმით, კალციუმით, კალიუმით, რკინით, კობალტით. კოლრაბი უნდა შედიოდეს თქვენს რაციონში, მეტაბოლიზმის ნორმალიზებისთვის. რადგან ახლა ზაფხულია, გთავაზობთ ცივი კოლბორის წვნიანის დამზადებას ვაშლით და ფიჭვის კაკალით

ღვინის ხახვის წვნიანი

ღვინის ხახვის წვნიანი

ცხარე და მდიდარი ხახვის წვნიანი აღმოჩნდება, თუკი მას წითელი და თეთრი ღვინოებით ამზადებთ. Ეს აუცილებელია - 2 ხახვი - 350 გრ ქათმის ბულიონი - 20 გრამი მშრალი თეთრი ღვინო - 20 გრამი მშრალი წითელი ღვინო - 20 გრამი კარაქი - 1 სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი - 5 გრამი გრანულირებული შაქარი - 20 გრამი მაგარი ყველი - ფქვილი - მიხაკი - დარიჩინი - მარილი - შავი "

კარტოფილის კალმარის სუპი

კარტოფილის კალმარის სუპი

კარტოფილის სუპის არომატის დივერსიფიკაცია არც ისე რთულია, როგორც შეიძლება ჩანდეს! საჭიროა მხოლოდ 300 გრამი კალმარის დამატება რეცეპტში და წვნიანის გემო მკვეთრად შეიცვლება. Ეს აუცილებელია - 300 გრ კარტოფილი - 300 გრ კალმარი - 40 გრამი ხახვი - 40 გრამი სტაფილო - 20 გრამი ნიახური - 20 გრამი კარაქი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 3/4 ლ წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე და მარილი

ბლინები კენკრით

ბლინები კენკრით

ზაფხული ყველაზე მშვენიერი დროა, როდესაც საწოლში ბოსტნეული და ხილი მწიფდება. მთელი ამ სიუხვიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალფეროვანი კერძები და თითოეული თავისებურად გამოდგება. იმისათვის, რომ თქვენს ოჯახს განსაკუთრებით გემრიელი რამე გააცრუოთ, მოამზადეთ ტკბილი დესერტი მწიფე კენკრადან

როგორ გავაკეთოთ ქათმის ღვიძლის პაშტეტი ორმაგ საქვაბეში

როგორ გავაკეთოთ ქათმის ღვიძლის პაშტეტი ორმაგ საქვაბეში

გემრიელი და ჯანსაღი ქათმის პაშტეტი ახლა შეგიძლიათ ორმაგ ქვაბში მოხარშოთ! Ეს აუცილებელია - 600 გრ ქათმის ღვიძლი; - 1 დიდი ხახვი; - 1 დიდი სტაფილო; - ზეითუნის ზეთი შესაწვავად (1 სუფრის კოვზი); - 1 ლიტრი რძე; - 150 მლ 10% კრემი

რით არის ცნობილი ვენის საკონდიტრო ნაწარმი

რით არის ცნობილი ვენის საკონდიტრო ნაწარმი

მსოფლიო ვენის საცხობის მსოფლიო პოპულარობის მიუხედავად, მრავალი რეცეპტი ხელმისაწვდომია და მისაღებია სახლის გამოყენებისთვის. დიასახლისებში პოპულარულია ვენის საკონდიტრო ნაწარმი და შაქრის ორცხობილა, საიდანაც შეგიძლიათ მარტივად და სწრაფად მოამზადოთ გახეხილი ვენური ორცხობილები ნებისმიერი ჯემით

Fritters სიმინდი და შებოლილი ქათამი

Fritters სიმინდი და შებოლილი ქათამი

სიმინდი, წიწაკა და შებოლილი ქათმის ბლინები შესანიშნავი საუზმეა მთელი ოჯახისთვის. გარდა ამისა, კერძი ძალიან სწრაფად და მარტივად მზადდება. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 4 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - კვერცხი - 4 ცალი

კარტოფილის შარლოტა ორაგულით

კარტოფილის შარლოტა ორაგულით

შარლოტა პოპულარულია ვაშლის ღვეზელის რეცეპტით. მაგრამ ახლა შარლოტას იმდენი სახეობაა, რომ შეგიძლიათ კარტოფილით და ორაგულით მომზადებაც კი. რა თქმა უნდა, ასეთ ნამცხვარს დესერტად ვერ მიირთმევთ, მაგრამ ეს ისაა ლანჩზე ან ვახშმად. Ეს აუცილებელია - 750 გრ კარტოფილი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი მუსაკა

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი მუსაკა

მუსაკა არის ბადრიჯნის ქვაბი, რომელიც ძალიან პოპულარულია ბალკანეთის ქვეყნებში. ბადრიჯნის გარდა, მას ემატება სხვადასხვა ბოსტნეული და ხორცი. ეს არის ტრადიციული მუსაკას რეცეპტი, რომელსაც კრეტაზე ამზადებენ - ის ყველაზე გემრიელია. Ეს აუცილებელია - 3 საშუალო ბადრიჯანი

ხაჭოს ფუნთუშები "სამკუთხედები" - ბავშვობაში დაბრუნება

ხაჭოს ფუნთუშები "სამკუთხედები" - ბავშვობაში დაბრუნება

ხაჭოს ორცხობილა იშვიათი შემთხვევაა, როდესაც ჯანმრთელი და გემრიელი ერთ პროდუქტში არის შერწყმული. ყოველივე ამის შემდეგ, ხაჭო, საიდანაც იგი შედგება, არის ცილისა და კალციუმის ღირებული წყარო, რაც ასე აუცილებელია ორგანიზმის ჯანმრთელობისთვის. ინგრედიენტები ხაჭო, რომლისგან ძირითადად სამკუთხედების ფუნთუშები მზადდება, შეიცავს კალციუმს, რომელიც აუცილებელია ძლიერი ძვლებისა და კბილების, ასევე ჯანმრთელი და ლამაზი ფრჩხილებისა და თმისთვის

ცხელი ბადრიჯნის სალათი

ცხელი ბადრიჯნის სალათი

ცხელი ბადრიჯნის სალათი არის გულუხვი, გემრიელი, მაგრამ მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი, რომელიც შეიძლება იყოს ცალკე სადილი. მისი გემო მდიდარი და კაშკაშაა, არომატი და გარეგნობაც ძალიან მადისაღმძვრელია. Ეს აუცილებელია - 3 ბადრიჯანი; - 2 წითელი წიწაკა

როგორ გავაკეთოთ Rustic ვაშლის ღვეზელი

როგორ გავაკეთოთ Rustic ვაშლის ღვეზელი

გაქვთ უზარმაზარი ვაშლი და არ იცით რა უნდა გააკეთოთ მათთან? დაამზადეთ უგემრიელესი სოფლის ვაშლის ღვეზელი. მისი რბილი, ტკბილი ქერქი თქვენს პირში დნება, ხოლო არომატი მთელ სახლში ვრცელდება ხარშვის დროს. Ეს აუცილებელია შევსების მიზნით:

უამრავი ფორთოხლის დამზადება

უამრავი ფორთოხლის დამზადება

ტკბილი, წვნიანი, ნათელი ფორთოხალი იდეალურია წვენების, მურაბების, ჟელეების და სხვადასხვა დესერტის დასამზადებლად, მაგრამ მათი კულინარიული გამოყენება ამით არ შემოიფარგლება. ფორთოხალი ასევე გამოიყენება სალათებში, სოუსებში, მარინადებში. როგორც წესი, მხოლოდ რამდენიმე ხილია საკმარისი იმისათვის, რომ მოამზადოთ სხვადასხვა კერძები, მაგრამ ისე ხდება, რომ თქვენს განკარგულებაში გაცილებით მეტი ფორთოხალი გაქვთ, ვიდრე გამოყენებული ხართ, შემდეგ კი სრულიად განსხვავებული რეცეპტები გჭირდებათ

ნუშის და ქათმის პური ბოსტნეულით

ნუშის და ქათმის პური ბოსტნეულით

ქათმის და ნუშის პური ბოსტნეულით არის შესანიშნავი ვარიანტი გულუხვი საჭმლისთვის. ასეთი პურის მიღება შესაძლებელია სადღესასწაულო სუფრაზე, საუზმეზე. ადვილია საზ, მარტივი სენდვიჩები მასთან ერთად ბევრად უფრო გემრიელი ხდება! Ეს აუცილებელია - 800 გრ ქათმის ფილე

ფერადი პური

ფერადი პური

ხელნაკეთი ფერის პური არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. ყოველივე ამის შემდეგ, ის შეიცავს ბუნებრივ ინგრედიენტებს და საღებავებს: სიმინდს, სტაფილოს და ბროკოლს. ასეთი პური შესანიშნავად გამოიყურება სადღესასწაულო მაგიდაზე. Ეს აუცილებელია - ფქვილი 4 სტადიის

როგორ მოვამზადოთ ყველსა და ბოსტნეულის პური Semolina– ზე

როგორ მოვამზადოთ ყველსა და ბოსტნეულის პური Semolina– ზე

ამგვარი პური შესანიშნავი ვარიანტია პიკნიკისთვის: ეს არის უგემრიელესი, სავსე და შესანიშნავად იტანს ტომარაში ხანგრძლივ მოგზაურობას! Ეს აუცილებელია - 1 დიდი სტაფილო; - 2 წიწაკის წიწაკა; - 2 პატარა ხახვი; - 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

სალათი ქლიავითა და ქათმის ფილეთი

სალათი ქლიავითა და ქათმის ფილეთი

დროდადრო ნებისმიერ დიასახლისს სურს სცადოს სრულიად ახალი კერძი - დელიკატესი, რომელიც წარუშლელ შთაბეჭდილებას მოახდენს თქვენს საყვარელ ოჯახის წევრებზე. დახვეწილი სალათი ქათმით და ქლიავით - კერძი არა მხოლოდ ორიგინალური, არამედ ძალიან გემრიელია: ოჯახი აღფრთოვანებული დარჩება

ინდაური ხაჭოთი და მწვანილებით ტრიალებს

ინდაური ხაჭოთი და მწვანილებით ტრიალებს

ხაჭოსა და მწვანილის ხაჭოები შეავსებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. მეზობელი ძალიან კმაყოფილი აღმოჩნდა, ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ მსუბუქი ლანჩი, რადგან ინდაურის ხორცი დიეტურად ითვლება. Ეს აუცილებელია - ინდაურის 3 მკერდი; - 200 გრ ხაჭო

ღვიძლი ესპანურად

ღვიძლი ესპანურად

ესპანურად ღვიძლი არის უგემრიელესი კერძი, იტალიაში ჩაფფაინა. ღირს ღვიძლის სოუსს ცოტაოდენი სუნელის დამატება, ისე, რომ როგორც თავად სოუსი, ასევე მასში ჩაშუშული ღვიძლი გახდეს უფრო გემრიელი. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - 500 გრ ღვიძლი

ცივი ჭარხალი კრევეტებით, მსხალით და ავოკადოთი

ცივი ჭარხალი კრევეტებით, მსხალით და ავოკადოთი

ცივი სუპები ძალიან პოპულარულია ზაფხულში. პატარა იმპროვიზაციით შეგიძლიათ გააკეთოთ ჭარხლის წვნიანი კრევეტებით და ხილის გასახდელით. გემო გამამხნევებელია და წვნიანიც ძალიან კმაყოფილია. Ეს აუცილებელია - ბლენდერი; - გაცივებული მინერალური წყალი 2

როგორ გავაკეთოთ ჭვავის კაკლის ფუნთუშა

როგორ გავაკეთოთ ჭვავის კაკლის ფუნთუშა

ძალიან სურნელოვანი ფუნთუშა კაკლის მდიდარი არომატით ნამდვილად გაამხიარულებთ პირქუშ დილას! უფრო მეტიც, საკუთარი ხელით გამომცხვარი პური, რა თქმა უნდა, მხოლოდ სარგებელს მოუტანს ორგანიზმს! Ეს აუცილებელია 12-16 რულისთვის: - 260 მლ წყალი

გოგრა კერძები

გოგრა კერძები

გოგრა პოპულარული ნესვის კულტურაა. წვნიანებს, სალათებს, მთავარ კერძებს, დესერტებს და ზამთრისთვისაც კი მზადდება. სომხებს ამჯობინეს გამომცხვარი გოგრის ჭამა, ხოლო რუსეთში მას ყველაზე ხშირად იყენებენ ფაფის მოსამზადებლად. ამ პროდუქტის მოხმარება ასევე შეუძლიათ იმ ადამიანებმა, რომლებიც ჭარბწონიანი არიან, რადგან გოგრა, მაღალი საკვები ღირებულების მიუხედავად, აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა

ხაჭოს ქვაბი შოკოლადის ჩიფსებით

ხაჭოს ქვაბი შოკოლადის ჩიფსებით

ტრივიალური საუზმის არაჩვეულებრივი ვარიანტი! Ეს აუცილებელია 4 დიდი ნაწილისთვის: კასეროლებისთვის: - 4 დიდი კვერცხი; - 500 გრ ხაჭო; - 160 გრ შაქარი; - ზეთი საპოხი ფორმებისთვის. შოკოლადის ჩიპებისთვის: - 1 ს.კ. ლერწმის შაქარი

შესანიშნავი ქლიავის ქათმის რეცეპტი

შესანიშნავი ქლიავის ქათმის რეცეპტი

დელიკატური ქათმის ხორცი, რომელიც პირში დნება, კომბინირებული ქლიავის მსუბუქი გემოთი და სასიამოვნო სურნელის მქონე სოუსთან, რომელზეც უარს ვერ იტყვით, დაიპყრობს არა მხოლოდ თქვენს კუჭს, არამედ გულსაც. Ეს აუცილებელია 4 პორციისთვის დაგჭირდებათ:

Milk Bean და Pea Blancmange

Milk Bean და Pea Blancmange

არაჩვეულებრივი დესერტი ბევრ ტკბილ მოყვარულს მოეწონება. ის კონკურენციას უწევს ბევრ ცნობილ ტკბილეულს, გამოიწვევს სასიამოვნო გაოცებას და მისი ხელახლა ცდის სურვილს. Ეს აუცილებელია - 150 გრ მწვანე გაყოფილი ბარდა; - 150 გ წითელი ლობიო

როგორ საზ ხორცის კერძი

როგორ საზ ხორცის კერძი

ხორცის ბურთები არის კაკლის ზომაზე დიდი ზომის ხორცის ბურთები. ისინი მზადდება ნებისმიერი სახის ხორცისგან და ფქვილში უნდა გამოაცხონ. მიუხედავად იმისა, რომ მსოფლიოს მრავალი ეროვნების ხალხისთვის ყველაზე პოპულარული კერძია, ბევრი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს მათი მომზადებისთვის

როგორ მოვამზადოთ პილაფი მიდიებით

როგორ მოვამზადოთ პილაფი მიდიებით

პილაფი მიდიებით ნამდვილად შეფასდება ზღვის პროდუქტების ყველა მოყვარულის მიერ. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ კერძი კრევეტებით, კალმარებით, გადააკეთოთ უბრალო პილაფი ნამდვილ დელიკატესად. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ბრინჯი - 2 პატარა სტაფილო - 1 ყაბაყი - 1 ბულგარული წიწაკა - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - 500 გრ მოხარშული მიდიები - 2 კბილი ნიორი - 1 თავი ხახვი - ზეითუნის ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ხახვი, სტაფილო, ყაბაყი და ბულგარული წიწაკა დავჭრა

როგორ მოვამზადოთ სამფეროვანი პური

როგორ მოვამზადოთ სამფეროვანი პური

რაოდენ უცნაურადაც არ უნდა ჟღერდეს, სადღესასწაულო სუფრა პურითაც შეგიძლიათ მორთოთ, თუ ის, მაგალითად, სხვადასხვა ფერში მოამზადეთ. ეს კერძი არამარტო ლამაზია, არამედ გემრიელიც. Ეს აუცილებელია - ისპანახი - 200 გ; - ხორბლის ფქვილი - 1 კგ

გოგრის წვნიანი და ბეკონის წვნიანი

გოგრის წვნიანი და ბეკონის წვნიანი

Butternut squash გოგრას (ასევე უწოდებენ butternut squash ან butternut squash) აქვს მუსიკალური ინსტრუმენტის ფორმა. მას არ აქვს ტკბილი რბილი ხორცი, რომლის გამომცხვარი ან სალათებს შეიძლება დაემატოს. მაგრამ წვნიანი ძალიან გემრიელი გამოდის! გოგრის წვნიანი და ბეკონის წვნიანი ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში მზადდება

ფრანგული გოგრის წვნიანი

ფრანგული გოგრის წვნიანი

გოგრის წვნიანი ფრანგული სამზარეულოს კერძია. გამოდის გემრიელი და არაჩვეულებრივი არომატი აქვს. წვნიანის გემო უფრო კარგია, თუკი ერთი დღის განმავლობაში ხარშავთ. Ეს აუცილებელია - 300 გრ კარტოფილი - 1 ხახვი - მცენარეული ზეთი - 400 მლ რძე - 500 გრ გოგრა - 1 ჩ

საფუარი რულონებში. როგორ მოვიქცეთ ცომი ისე, რომ მზა პროდუქტებმა ფორმა არ დაკარგონ?

საფუარი რულონებში. როგორ მოვიქცეთ ცომი ისე, რომ მზა პროდუქტებმა ფორმა არ დაკარგონ?

საფუარის ცომისგან დამზადებული კარაქის ფუნთუშა ლამაზი აღმოჩნდება, თუ ისინი სათანადო ფორმისაა. შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი მრგვალი, საყვარელი სპირალებისა და კვანძების სახით. იმისთვის, რომ ფუნთუშა ფორმა არ დაკარგოს, ცხობის დაწყებამდე ნებადართულია აწევა

მიდი კრემში "ქუდის" ქვეშ

მიდი კრემში "ქუდის" ქვეშ

მაშინაც კი, ვისაც მიდიები ძალიან არ უყვარს, უარს არ იტყვის ასეთ მადისზე. ისე, ზღვის პროდუქტების მოყვარულთათვის ეს კერძი ნამდვილი დელიკატესი გახდება. კრემში მიდიები მზადდება საკმარისად სწრაფად; თეთრი ღვინო კარგად შეეფერება საუზმეზე. უმჯობესია ცხიმიანი კრემის მიღება

ღორის ხორცი ანანასით: როგორ გააკეთოთ დელიკატესი

ღორის ხორცი ანანასით: როგორ გააკეთოთ დელიკატესი

ღორის ხორცი ანანასით არის ნაზი, წვნიანი, არომატული კერძი. ტკბილი ანანასისა და ღორის ხორცის კომბინაცია აძლევს მას ორიგინალურ, პიკანტურ გემოს. ეს კერძი შესანიშნავად დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია ღორის ხორცი

კვერცხის ჩაყრილი კარტოფილის რეცეპტი

კვერცხის ჩაყრილი კარტოფილის რეცეპტი

უამრავი რეცეპტი არსებობს კარტოფილის მოსამზადებლად, ეს ბოსტნეული შეიძლება მოხარშული, შემწვარი, გამომცხვარი და ა.შ. მაგრამ სადღესასწაულო სუფრისთვის უმჯობესია კვერცხთან ერთად ჩაყრა კარტოფილი და მიირთვათ სალათთან ერთად. Ეს აუცილებელია • 1 კგ კარტოფილი

როგორ საზ Hodgepodge კარტოფილით

როგორ საზ Hodgepodge კარტოფილით

შეუძლებელია რუსული სამზარეულოს წარმოდგენა ცნობილი ჰოჯოპოდჯის გარეშე. უზარმაზარი რეცეპტებია ამ პირველი კურსისთვის განსაკუთრებული არომატით, სასიამოვნო მჟავეობით და სიმკვეთრით. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი საქონლის ხორცი; - 2 ხახვი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის მოცხარის ღრუბელი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის მოცხარის ღრუბელი

Sponge ნამცხვრები ყოველთვის ძალიან გემრიელი, დელიკატური და უნიკალური გამოდის. მე გირჩევთ მოამზადოთ ერთი მათგანი. გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები მოცხარის-შოკოლადის დესერტით! Ეს აუცილებელია - კვერცხი - 5 ცალი; - ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი

ტორტი "მოცხარი შოკოლადში"

ტორტი "მოცხარი შოკოლადში"

ტორტი "მოცხარი შოკოლადში" არანაირად არ ჩამოუვარდება შეძენილი დესერტებს - ისეთივე ლამაზი გამოიყურება სუფრაზე, გემო ძალიან დელიკატური და მოცხარის და შოკოლადის რა მშვენიერი არომატია! Ეს აუცილებელია - 200 გრ ნაღები, 33% ცხიმი

სადღესასწაულო სალათი "კაპერკაილის ბუდე"

სადღესასწაულო სალათი "კაპერკაილის ბუდე"

სახელის მიუხედავად, ეგზოტიკური ხის როჭო ხორცი სალათისთვის არ არის საჭირო. მისი ყველა ინგრედიენტის პოვნა თითქმის ყველა სუპერმარკეტში მარტივია. ორიგინალური დიზაინის წყალობით, სალათი შეიძლება მოხვდეს ნებისმიერ სადღესასწაულო მენიუში, მაგრამ იგი განსაკუთრებით სიმბოლურად გამოიყურება სააღდგომო სუფრაზე

შოკოლადის მაგიდა ჯადოსნური გემოთი: რეცეპტი, სამზარეულოს საიდუმლოებები

შოკოლადის მაგიდა ჯადოსნური გემოთი: რეცეპტი, სამზარეულოს საიდუმლოებები

შოკოლადის და შოკოლადის ჭამა აჩქარებს სეროტონინის, ბედნიერების ჰორმონის წარმოებას. ჰორმონი, თავის მხრივ, ამცირებს სტრესის დონეს და აუმჯობესებს განწყობას. შოკოლადის პასტის საშიშროებაზე საუბრისას, აქცენტი გაკეთებულია პალმის ზეთის არსებობაზე, მაგრამ ხელნაკეთი მაკარონი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც იქნება

როგორ მოვამზადოთ ტომატის ორიგინალური სოუსი

როგორ მოვამზადოთ ტომატის ორიგინალური სოუსი

ტომატის სოუსი შესანიშნავი დამატებაა ხორცის, თევზის ან ბოსტნეულის კერძებისთვის. სპეციალური რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ორიგინალური სოუსი გახდება თქვენი მკურნალობის პიკანტური შედეგი. Ეს აუცილებელია 200 გრ ტომატის პასტა ნახევარი საშუალო ხახვი სტაფილო წიწაკა 3 კბილი ნიორი 2 გარსიანი კაკალი 4 სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი დაფქული შავი პილპილი წითელი კაფსიუმი curry წიწაკა კურკუმა ზირა ახალი კამა მწვანილი ჯუსაი ჩაის კოვზი მარილი

შევსებული კოტლეტი და ბადრიჯანი "კლოუნი"

შევსებული კოტლეტი და ბადრიჯანი "კლოუნი"

ორიგინალური და მადისაღმძვრელი ბადრიჯნის კერძი ჩაყრილი კოტლეტით შეიძლება გახდეს ჩვეულებრივი გემრიელი საჭმლის საზაფხულო სეზონი. Ეს აუცილებელია კოტლეტისთვის: - 2 კვერცხი; - 1 ხახვი; - 75 გრ ყველი ფეტა; - 2 კბილი ნიორი; - მწვანეთა 1 კონა

სალათი "სოკო ბეწვის ქვეშ"

სალათი "სოკო ბეწვის ქვეშ"

სოკოებით დამზადებული ეს ორიგინალური სალათი იმსახურებს თქვენს ყურადღებას. მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია, გემო კი ძალიან მდიდარი და უჩვეულოა. სხვათა შორის, თითქმის ნებისმიერი სოკო შესაფერისია სამზარეულოსთვის, მაგალითად, შამპინიონი, ფაიფური ან კარაქი

ნამცხვარი "ზემფირას" გამოცხობის გარეშე

ნამცხვარი "ზემფირას" გამოცხობის გარეშე

ასეთი დესერტი გაგაახარებთ თავისი სიმარტივით და ორიგინალური გემოთი. იმის გამო, რომ ნამცხვარი არ საჭიროებს ცხობას, ახალბედა დიასახლისიც კი ადვილად უმკლავდება მის მომზადებას. Ეს აუცილებელია Marshmallow 0.5 კგ, კარაქი (200 გ), მოხარშული შედედებული რძე 1 ქილა, შაქრის ორცხობილა 150 გ, ნიგოზი 100 გრ

ზღვის როლი

ზღვის როლი

ზღვის როლი ძალიან უჩვეულო კერძია. მას აქვს რბილი, სასიამოვნო გემო და ინგრედიენტების ძალიან საინტერესო კომბინაცია. Ეს აუცილებელია - 180 გრ წყალი - 120 გრ კრემი - 70 გრ კარაქი - 130 გრ ფქვილი - 4 კვერცხი შემავსებელი - კრაბის ჩხირების შეფუთვა - 300 გრ კანიანი მოხარშული კრევეტები - 150 გრ მიდი მარილწყალში - 350 გრ კრემი - 2 ს

ბადრიჯანი პროშოტით და კრევეტებით

ბადრიჯანი პროშოტით და კრევეტებით

ბადრიჯნის, კრევეტებისა და იტალიური პროშუტოს ლორი საინტერესო კომბინაციაა - ყველაფერი ღუმელში გამომცხვარი არომატული ბეჩამელის სოუსით. ასეთი დახვეწილი კერძის მომზადებას ორმოც წუთზე მეტი დრო არ სჭირდება. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის:

ზეთისხილის საჭმლის საჭმელები

ზეთისხილის საჭმლის საჭმელები

ზეთისხილი ხმელთაშუა ზღვის პოპულარული პროდუქტია, რომელიც ცნობილია არა მხოლოდ სასარგებლო თვისებებით, არამედ სასიამოვნო უნიკალური გემოთი. ამ უკანასკნელის წყალობით, ზეთისხილი გამოიყენება მრავალფეროვანი კერძების მოსამზადებლად, მათ შორის მრავალფეროვანი საჭმლისგან

გამომცხვარი ანანასი ქათმით და ფისტით

გამომცხვარი ანანასი ქათმით და ფისტით

დახვეწილ კერძს არა მხოლოდ საოცარი გემო, არამედ ეგზოტიკური სახე აქვს. შესანიშნავია რომანტიკული ვახშმისთვის და კარგად ერწყმის წითელ ღვინოებს. Ეს აუცილებელია - ანანასი (1 ც.); - ქათმის ფილე (250 გრ); - ყველი (100 გრ); - მცენარეული ზეთი (50 გრ)

როგორ გამოვაცხოთ სიმინდი ბეკონით, ყველით და მწვანილით

როგორ გამოვაცხოთ სიმინდი ბეკონით, ყველით და მწვანილით

მოგწონთ სიმინდის კერძები, მაგრამ მოგწყინდებათ უბრალოდ მისი მოხარშვა? შემდეგ სცადე შემწვარი. ბეკონი და თხის ყველი, ისევე როგორც თქვენი საყვარელი ახალი მწვანილი, შესანიშნავად გაამდიდრებს მის გემოს. Ეს აუცილებელია 3 პორციისთვის:

როგორ გავაკეთოთ დარიჩინის მაფინი

როგორ გავაკეთოთ დარიჩინის მაფინი

დარიჩინის არომატს, როგორც წესი, ვერ გაუძლებს ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმის რომელიმე მოყვარულს. რაც უფრო მეტია დესერტში, მით უფრო ნაკლებია წონის მომატება, რადგან ეს სუნელი ეფექტურად ებრძვის დეპოზიტებს, აჩქარებს მეტაბოლიზმს. Ეს აუცილებელია - 385 გრ

როგორ მოვამზადოთ ბანანის კონიაკის კაკლის მაფინები?

როგორ მოვამზადოთ ბანანის კონიაკის კაკლის მაფინები?

თუ თქვენი ბანანი თავდაჯერებულად გაშავდა, ნუ იჩქარებთ გადაგდებას, არამედ მოამზადეთ ეს დელიკატური, სურნელოვანი და ფოროვანი მაფინები! Ეს აუცილებელია - 75 გრ კარაქი; - 1 ს.კ. ფქვილი; - 75 მლ ყავისფერი შაქარი; - 1 დიდი კვერცხი

როგორ გავაკეთოთ კარაქის ჟურნალი

როგორ გავაკეთოთ კარაქის ჟურნალი

კრემისებრი ნუშის არომატით ამ დესერტის მომზადება მარტივია. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს კრემის ხარისხს, ისე, რომ "ჟურნალი" იყოს ნაზი და ჟელატინი (რაც უკეთ იშლება, მით უფრო რბილი და ჰაეროვანი დესერტი იქნება). Ეს აუცილებელია მათრახი - 200 მლ კარაქი - 25 გრ 6 კვერცხი შაქარი - 155 გ ფქვილი - 70 გრ კაკაოს ფხვნილი - 15 გრ ნუში - 100 გრ რძე - 250 მლ ჟელატინი - 4-5 ფირფიტა ლიქიორი "

როგორ გავაკეთოთ კრაბის ჯოხი ტარტლეტები

როგორ გავაკეთოთ კრაბის ჯოხი ტარტლეტები

Tartlets არის პატარა კალათები, რომლებიც ივსება სხვადასხვა შემავსებლებით. არსებობს ორი ტიპი - მყარი და რბილი, მსგავსი ვაფლისა. კალათების გაკეთება თავად შეგიძლიათ, მაგრამ მათი შეძენა უახლოეს სუპერმარკეტში სავსებით მისაღებია. სადღესასწაულო ყველის კალათები მათი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

მოცვის ტარტლეტები ცაცხვის კრემით

მოცვის ტარტლეტები ცაცხვის კრემით

სურნელოვანი ტარტლეტები დელიკატური ცაცხვის კრემითა და მოცვით შესანიშნავია განსაკუთრებული შემთხვევისთვის ან კვირის წვეულებისთვის. Ეს აუცილებელია კრემისთვის: - ½ ჭიქა შაქარი - 1/3 ჭიქა ცაცხვის წვენი - 4 კვერცხის გული - 5 მაგიდა

კარტოფილის სალათი Sprats და ზეთისხილით

კარტოფილის სალათი Sprats და ზეთისხილით

კარტოფილის სალათი არ არის მხოლოდ სალათი კარტოფილით, ის არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი საუზმე, რომელშიც ამ ბოსტნეულს მთავარ როლს ასრულებს. ჩვეულებრივ, ასეთი სალათებისთვის კარტოფილი წინასწარ ფორმებში მოხარშულია. კარტოფილის სალათი sprats და ზეთისხილით მზადდება ფენებად, აღმოჩნდება გულიანი, ძალიან გემრიელი და დიზაინის წყალობით, იგი სადღესასწაულო სუფრაზეც გამოიყურება

ყველის და ორაგულის სადღეგრძელო

ყველის და ორაგულის სადღეგრძელო

გამოდის ძალიან გემრიელი და დელიკატური საუზმე, რომელიც იდეალურია ნებისმიერი სადღესასწაულო ღონისძიებისთვის. მადის აღმძვრელი პიკანტური გემო აქვს, ნივრის წყალობით, რომელიც ამ კერძის ნაწილია. Ეს აუცილებელია - 400 გრ შებოლილი ორაგული

ავსტრიული ხაჭოს კასეროლი "ხალტურა"

ავსტრიული ხაჭოს კასეროლი "ხალტურა"

ასეთი ხმამაღალი სახელი მალავს ნამდვილად არც თუ ისე მარტივ, მაგრამ ძალიან გემრიელ კასეროლს! Ეს აუცილებელია 6 პორციისთვის: - 6 დიდი კვერცხი; - 2 ს.კ. სახამებელი; - 4 სუფრის კოვზი semolina; - ერთი ლიმნის ცედრა; - ვანილის შაქრის ტომარა (10 გრ)

როგორ საზ ღორის ნეკნები სოუსით

როგორ საზ ღორის ნეკნები სოუსით

ღორის ნეკნები სოუსით არის უჩვეულოდ გემრიელი და არომატული კერძი. მისი მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ მაღალი ხარისხის და ახალი პროდუქტების აღება, თავისუფალი დროის ნაწილი დაუთმოთ სამზარეულოს პროცესს და გამოიყენოთ კარგი რეცეპტი. Ეს აუცილებელია 500-700 გრ ღორის ნეკნები

როგორ მოვამზადოთ კალმარები კორეულად

როგორ მოვამზადოთ კალმარები კორეულად

კორეული სტილის კალმარს ამზადებენ ძალიან მარტივად, სწრაფად და მარტივად სახლში. სანელებლები კერძს განსაკუთრებულ გემოს შესძენს, რომლის წყალობითაც თქვენს მაგიდაზე აღმოსავლური ნოტის მქონე კერძი გამოჩნდება. როგორც მოგეხსენებათ, კალმარები, ისევე როგორც ზღვის პროდუქტების უმეტესობა, მდიდარია მიკროელემენტებით, ყველა სახის ვიტამინებით და ამინომჟავებით

ძროხის სტეიკი ტრიუფელის სოუსით

ძროხის სტეიკი ტრიუფელის სოუსით

სტეიკი ტრიუფელის სოუსით შეიძლება კომბინირებული იყოს ბოსტნეულის გვერდითი კერძით. ეს კერძი ფრანგული სამზარეულოს ერთ-ერთი კულინარიული შედევრია. მისი მოსამზადებლად საჭიროა დემი-გლასის სოუსი, რომელიც არის ძროხისა და ბოსტნეულის სქელი ბულიონი. Ეს აუცილებელია - დემი-გლასის სოუსი - 1 კგ საქონლის ხორცი - 200 გრ პატარა სტაფილო - 60 გრ კარაქი - 200 გრ მწვანე ლობიო - ზეითუნის ზეთი - 200 გრ თეთრი კომბოსტო - 50 მლ მშრალი წითელი ღვინო - 200 მლ ქათმის ბულიონი

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი

კარტოფილის ნამცხვარი - ბავშვობიდან ნაცნობი გემო. ადვილად მოსამზადებელი მკურნალობა, რომელიც ყველასთვის ხელმისაწვდომია. Ეს აუცილებელია ბისკვიტისთვის: 4 კვერცხი 1 ჭიქა შაქარი 1 ჭიქა ფქვილი კრემისთვის: 500 მლ რძე 4 კვერცხი 1 ჭიქა შაქარი 2 ს

ზოლიანი ჟელე

ზოლიანი ჟელე

დესერტების მოყვარულთათვის აქ არის ძალიან მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი რეცეპტი. და თუ თქვენ გამოიყენებთ ოსტატურ ხელს მის გასაფორმებლად და მცირე ფანტაზიას, მიიღებთ დელიკატესს იმაზე უარესზე, ვიდრე რესტორნებში. Ეს აუცილებელია - 250 მლ რძე

თევზის ნამცხვრები ყველით

თევზის ნამცხვრები ყველით

გულუხვი თევზის ნამცხვრები არაჩვეულებრივი სინაზითა და წვნიანობით იპყრობენ და მდნარი ყველი მათ განსაკუთრებულ პიკანტურ ელფერს ანიჭებს. შემადგენლობა: დამუშავებული ყველი - 1 ც; Semolina - 3 სუფრის კოვზი; მარილი - 1 ჩ.კ; დაჭრილი თევზი - 0,5 კგ

რეცეპტი: მჭლე კარტოფილის ქვაბი

რეცეპტი: მჭლე კარტოფილის ქვაბი

კარტოფილის კასეროლი შესაფერისი კერძია მათთვის, ვინც მარხულობს. გამოდის, რომ ეს არის ნოყიერი და წვნიანი და მისი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ იაფი და იაფი პროდუქტები. მჭლე კარტოფილის კასეროლი სოკოთი ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ქვაბი არაჩვეულებრივად სურნელოვანი გამოდის და ძალიან კარგი გემო აქვს

როგორ გავაკეთოთ ვანილის მარწყვის ღვეზელი

როგორ გავაკეთოთ ვანილის მარწყვის ღვეზელი

Vanilla Strawberry Pie ნამდვილი საზაფხულო დესერტია. ტორტს აქვს შესანიშნავი გემო და არომატი. ის უეჭველად დაამშვენებს სუფრას. დესერტის მომზადება რთული არ იქნება და მომზადების პროცესს დიდი დრო არ დასჭირდება. Ეს აუცილებელია - კვერცხი - 3 ცალი

ნეკნები ლიმონის სოუსით

ნეკნები ლიმონის სოუსით

ძროხის ნეკნები ლიმონის სოუსით შესანიშნავი საკვირაო ან სადღესასწაულო კერძია. კერძის მომზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ ამას გარკვეული დრო სჭირდება. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 4 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - ნეკნები (საქონლის ხორცი) - 1 კგ

ხორცის წნული ბოსტნეულით და ბრინჯით

ხორცის წნული ბოსტნეულით და ბრინჯით

ნაქსოვი ხორცი გახდება თქვენი რეგულარული დაჭრის სადღესასწაულო ვერსია. კერძი ძალიან ლამაზად გამოიყურება. ეს არის მარტივი და მარტივი მოსამზადებელი. Ეს აუცილებელია - ღორის ფილე - 500 გ; - ლიმონი - 1 ც .; - ზეითუნის ზეთი - 3 ს

ბრენდზა ზეთისხილითა და პომიდვრით

ბრენდზა ზეთისხილითა და პომიდვრით

გამომცხვარი ფეტა ყველი ბოსტნეულის გარნირით და ზეთისხილით შესანიშნავი ცივი სადღეგრძელო იქნება. ამ ცხარე კერძის მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება. ყველა ინგრედიენტი ხელმისაწვდომია. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 4 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - ფეტა ყველი - 600 გრ

დორადა პროვანეს მწვანილითა და ბოსტნეულით

დორადა პროვანეს მწვანილითა და ბოსტნეულით

დორადა ან ოქროს სპარტი ზღვის თევზია. იგი მზადდება ყველანაირი მეთოდით და მიირთმევენ კიდეც ნედლად. დორადო მდიდარია პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც აუცილებელია ნერვული სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. დორადა დაბალკალორიული თევზია, ამიტომ იგი შესაფერისია დიეტური კვებისთვის

ტორტი ვაშლის მუსი, დარიჩინი და ნაღები

ტორტი ვაშლის მუსი, დარიჩინი და ნაღები

ამ დესერტის მოსამზადებლად საჭიროა დიდი ძალისხმევა და დახარჯოთ თქვენი გარკვეული დრო. დარწმუნებული იყავით, თქვენი სტუმრები აღფრთოვანებული დარჩებიან ამ გემრიელი და დახვეწილი კერძით. Ეს აუცილებელია - 250 გრამი კარაქი - 1, 5 ჭიქა შაქარი - 3 კვერცხი - 1,5 ჭიქა ფქვილი - 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი - 200 გრამი თხილი - 2 სუფრის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი - 1 კგ ვაშლი - 3 სუფრის კოვზი ქიშმიში (წინასწარ გაჟღენთილი რომში) - 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი -

საცხობი რძის გარეშე: რეცეპტები ფოტოებით მარტივი მოსამზადებლად

საცხობი რძის გარეშე: რეცეპტები ფოტოებით მარტივი მოსამზადებლად

გემრიელი ცომეული რძის გარეშე ფანტასტიკური არ არის. ჩვენ გთავაზობთ შესანიშნავ რეცეპტებს მრავალფეროვანი საკონდიტრო ნაწარმის მოსამზადებლად, სადაც არ არის რძე ან რძის პროდუქტები. ამ რეცეპტების გამოყენება შესაძლებელია სწრაფად დღეებში. მჭლე მანანა ფორთოხლის წვენით ეს რეცეპტი ფოტოთი დაგეხმარებათ ეტაპობრივად მოამზადოთ ძალიან მარტივი, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი მანანა ფორთოხლის წვენით

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ნაჭდევები

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ნაჭდევები

ნამცხვრები "ლიმონი" განსხვავდება სხვებისგან არა მხოლოდ გემოთი, არამედ სასიამოვნო არომატით. და რაც მთავარია, ამის გაკეთება ადვილია. ეს ხომ ყველა დიასახლისის ყურადღებას აქცევს. მე გთავაზობთ ამ დელიკატესების მომზადებას. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 500 გ

როგორ გავაკეთოთ ცივი ლორი და ნესვის მაკარონი

როგორ გავაკეთოთ ცივი ლორი და ნესვის მაკარონი

იტალიური მაკარონი, რა სახის კერძები იმალება ამ ფრაზის უკან. მაკარონი ხორცით, მაკარონი ბოსტნეულით, მაკარონი ხილით. და ასევე შეგიძლიათ ლორით და ნესვით. გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. თავად მაკარონის შეძენა მაღაზიაში არ შეიძლება, მაგრამ მისი გაკეთება თავად შეგიძლიათ

როგორ გავაკეთოთ ცხვრის და ქათმის რულეტი

როგორ გავაკეთოთ ცხვრის და ქათმის რულეტი

ხორციანი ხორცი შესანიშნავი ვარიანტია სადღესასწაულო სუფრისთვის. რულეტის დამზადება შესაძლებელია ნებისმიერი ხორცისგან: ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ხბოს ხორცი, ცხვარი და ქათამი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ცხვრის ხორცი; - 300 გრ ქათამი

ხელნაკეთი ქათმის მკერდი არაჟანში

ხელნაკეთი ქათმის მკერდი არაჟანში

ქათამი ამ რეცეპტის მიხედვით, უჩვეულოდ ნაზი და გემრიელი გამოდის. გარდა ამისა, ის სწრაფად მზარეულობს და სამზარეულოსთვის უმარტივესი პროდუქტებია საჭირო. რეცეპტს შეგიძლიათ დაამატოთ ხახვით შემწვარი სოკო. Ეს აუცილებელია - 7 ცალი. კარტოფილი

რისი გაკეთება შეიძლება ფორთოხლისგან

რისი გაკეთება შეიძლება ფორთოხლისგან

წვნიანი ფორთოხლის ხილი სიახლესა და არომატს უწოდებს. ეს დადებითი ხილი გიხალისებთ და სიამოვნებს მისი ფერის სიკაშკაშეს. შეგიძლიათ მიირთვათ არა მხოლოდ ახალი. ის შესაფერისია მურაბის, ჟელეების და დაშაქრული ხილის დამზადებისთვისაც. როგორც არომატიზატორს, ფორთოხალს ფართოდ იყენებენ კულინარიაში

მსუბუქი ანანასის ღვეზელი

მსუბუქი ანანასის ღვეზელი

რეცეპტი შექმნილია სპეციალურად მათთვის, ვინც აკონტროლებს მათ წონას და არ აძლევს თავს უფლებას გამოიყენონ ნაჭერი ნამცხვარი ან ღვეზელი. ამასთან, არსებობს მარტივი კულინარიული შედევრის დამზადება დაბალკალორიული დაკონსერვებული ანანასით. Ეს აუცილებელია - ქათმის კვერცხი - 1 ცალი

ხაჭოს სუფლე დაშაქრული ხილით

ხაჭოს სუფლე დაშაქრული ხილით

ძალიან დელიკატური და მსუბუქი დესერტი გაახარებს შინამეურნეობებსა და სტუმრებს. იგი ცივად უნდა მიირთვათ. Ეს აუცილებელია - 150 გრ დაშაქრული ხილი; - 100 გრ კარაქი; - 4 რამ. ქათმის კვერცხი; - 300 გრ ხაჭო; - 50 გრ ვანილის შაქარი

ბროკოლი და კარტოფილის კარრი

ბროკოლი და კარტოფილის კარრი

ბროკოლისა და კარტოფილის კარინები გემრიელიც არის და ჯანსაღიც. მას შეუძლია დაამშვენოს არა მხოლოდ ჩვეულებრივი საოჯახო ვახშამი, არამედ სადღესასწაულო კვება. Ეს აუცილებელია - 2 ს.კ. ლ მზესუმზირის ზეთი - 1 ჩ.კ. კუმინი - 1 ხახვი, დაჭრილი თხელ ნახევარ რგოლებად - 2 ს

კარამელის ვაშლის ნამცხვრები ცილოვანი კრემით

კარამელის ვაშლის ნამცხვრები ცილოვანი კრემით

შაქრის ორცხობილა კარგად უხდება ცილის კრემს, მაგრამ მხოლოდ ცომისა და ნაღებისგან დამზადებული პასტები არ არის საკმარისად საინტერესო. ამიტომ, მათ ვამატებთ კარამელის ვაშლის ტკბილი და მჟავე შევსებით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ჩვენ ვაცხობთ გერმანულ ღვეზელს ვაშლით და იოგურტით

ჩვენ ვაცხობთ გერმანულ ღვეზელს ვაშლით და იოგურტით

ვაშლისა და ნუშის არომატის კლასიკურ კომბინაციაში სიახლე მოაქვს დელიკატური შემავსებლისა და პურის ქერქის ტექსტურების საოცარ თამაშს! Ეს აუცილებელია - 270 გრ ფქვილი; - 135 გრ კარაქი; - 4 ტომარა ვანილის შაქარი; - 115 გრ შაქარი

დესერტი "Tronco De Amendoa" (ნუშის ჟურნალი)

დესერტი "Tronco De Amendoa" (ნუშის ჟურნალი)

დესერტს "Tronco de amendoa" აქვს საოცარი შოკოლადის-რძის-ნუშის გემო. ნუშის ასეთი ჟურნალი მშვენივრად გამოიყურება ნებისმიერ მაგიდაზე. ის შეიძლება მომზადდეს როგორც ვიწრო ოჯახის წრისთვის, ასევე მსხვილი კომპანიისთვის. Ეს აუცილებელია - 250 მლ რძე

ქათმის რულონები ატმით

ქათმის რულონები ატმით

ქათმის რულონები ატმისფერი ძალიან გემრიელი აღმოჩნდა. ატმის გარდა, რეცეპტში მოცარელა მონაწილეობს. ასეთი კერძი ძალიან სასიამოვნოა გემოვნებით, დელიკატური, ვიზუალურად ლამაზი. Ეს აუცილებელია - 1 ქათმის ფილე; - 40 გ მოცარელა; - 2 დაკონსერვებული ატამი

სწრაფი ორცხობილა ჟელე ნამცხვრები

სწრაფი ორცხობილა ჟელე ნამცხვრები

ეს ნაჭდევები დაგეხმარებათ, როდესაც მოულოდნელი სტუმრები თქვენს ზღურბლზე დგანან. ინგრედიენტები საჭირო იქნება მინიმუმ, თავისუფალი დრო - მხოლოდ ოცი წუთი. ფანტაზიის უზარმაზარი შესაძლებლობა არსებობს - ცომს შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები, თხილი, დაშაქრული ხილი, ყოველ ჯერზე სხვადასხვა გემოვნების სწრაფი ფუნთუშების შექმნით

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ნამცხვრები ქლიავითა და თხილით

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ნამცხვრები ქლიავითა და თხილით

ან ღვეზელი, ან ფუნთუშა … ნებისმიერ შემთხვევაში, ასეთი მოპყრობა არ არის სირცხვილი მეგობრული ჩაის წვეულებაზე მიტანა! Ეს აუცილებელია - 375 გრ ქლიავი; - 150 მლ მოცვის წვენი; - 300 უხეში ფქვილი; - 125 გრ ყავისფერი შაქარი; - 0,5 ჩ

დესერტი "გურმანი"

დესერტი "გურმანი"

წვეულების სუფრები, როგორც წესი, უხვადაა, ამიტომ ყოველთვის ვცდილობ, მსუბუქი იყოს ჩემი საჭმლის მომრგვალო დესერტი. ისე, რომ ჩემს სტუმრებს შეუძლიათ გაერთონ სადღესასწაულო ვახშმის შემდეგ და არ განიცდიან ზედმეტი ჭამა ან ნაწლავების მოშლა. და ასევე, ყოველთვის ვცდილობ სტუმრებისა და ნათესავების დაპყრობას ორიგინალური, რთული და გემრიელი კერძებით

როგორ მოვამზადოთ ტორტი ნიგოზით და მურაბით

როგორ მოვამზადოთ ტორტი ნიგოზით და მურაბით

ძალიან ლამაზი და დელიკატური ორცხობილა გთხოვთ, როგორც ბავშვებსა, ასევე მოზარდებს. მისი მოსამზადებლად საჭიროა მარტივი ინგრედიენტები და ძალიან ცოტა დრო. Ეს აუცილებელია - 110 გრ. კარაქი; - 50 გრ. საჰარა; - დიდი კვერცხი; - ნახევარი ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

როგორ მოვამზადოთ გურმან შოკოლადის დესერტი

როგორ მოვამზადოთ გურმან შოკოლადის დესერტი

ჩაი და ფორთოხლის კანი განსაკუთრებულ ელფერს შესძენს ამ შოკოლადის დესერტს. Ეს აუცილებელია - 0,5 ჭიქა წყალი; - 3 სუფრის კოვზი ძლიერი ჩაი; - 50 გრ კარაქი; - 2 გული; - 100 გრ შაქრის შაქარი; - 1/2 ფორთოხლის ცედრა; - 300 გრ შავი შოკოლადი

ცხარე ლიმონის ქათამი

ცხარე ლიმონის ქათამი

ეს მშვენიერი ქათამი განსაკუთრებით კარგია ზაფხულის ცხელ დღეებში. ის შეიძლება მიირთვათ ცივ თეთრ ღვინოსთან ან მსუბუქ ლუდთან ერთად, ნაჭრების სოუსით მოთავსებისას სალათის მიქსზე და ავოკადოს ნაჭრების დასამატებლად. ამ რეცეპტისთვის სასურველია შეიძინოთ ახალი შიტაკის სოკო, მაგრამ გამხმარიც შესაფერისია, მხოლოდ ის ჯერ უნდა იყოს გაჟღენთილი ცხელ წყალში

ქათამი "კაჩიატორი"

ქათამი "კაჩიატორი"

არამარტო ფრინველის, არამედ ნებისმიერი ხორცის დამზადება შეიძლება "კაჩიატორი" ან "სანადირო" სოუსით. სანადიროდ წასულ იტალიელებს შეიძლება დაივიწყონ ასანთები და მარილი, მაგრამ მათ აუცილებლად წაიღებენ ქილაში დაკონსერვებულ პომიდორს

როგორ გავაკეთოთ სინგაპურის რულონი

როგორ გავაკეთოთ სინგაპურის რულონი

სინგაპურის სამზარეულო რუსეთში პრაქტიკულად უცნობია. ამასთან, მასში უამრავი რეცეპტი არსებობს, რაც რუსებს შეიძლება მოსწონდეთ. მაგალითად, ღორის ხორცი სოკოთი და კრევეტებით. Ეს აუცილებელია 200 გრ ღორის ფილე; 50 გრ კრევეტი; 50 გრ სოკო

ღუმელში გამომცხვარი ორაგული კარტოფილით

ღუმელში გამომცხვარი ორაგული კარტოფილით

კერძი ძალიან გემრიელი გამოდის, მაგრამ ის შესანიშნავად გამოიყურება. ამ კერძის მიღება შესაძლებელია სადღესასწაულო სუფრაზე ან უბრალოდ საოჯახო ვახშამი. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ორაგულის ფილე; - 4-5 კარტოფილი; - 6-8 ცალი. პამიდორი ჩერი

ვაშლის ღვეზელი გარგარის მურაბით

ვაშლის ღვეზელი გარგარის მურაბით

ვაშლის ღვეზელი გარგარის ჯემით შესანიშნავად გამოიყურება ნებისმიერ სუფრაზე. მისი მირთმევა შეიძლება ვანილის ნაყინის კოვზით. სასურველია ნამცხვრის სრულ გაგრილებას მირთმევამდე. წაიღეთ ყვითელი ვაშლები ამ დესერტისთვის. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

შესანიშნავი საჭმლის მომზადება: პომიდორი ყველით და ნიორით ჩაყრილი პომიდორი

შესანიშნავი საჭმლის მომზადება: პომიდორი ყველით და ნიორით ჩაყრილი პომიდორი

ზაფხულის ბოლოს - შემოდგომის დასაწყისი - ეს არის მოსავლის აღების დრო. ამ დროისთვის, ძლიერი პომიდორი მომწიფდა საზაფხულო კოტეჯებში, რაც ნიშნავს, რომ ღირს ზამთრისთვის გემრიელი და ჯანსაღი პრეპარატების შექმნა. სანამ წვნიან პომიდორს ქილაში არ გააფართოვებთ, მოამზადეთ საშემოდგომო კერძი - პომიდორი ნიორით და ყველით

მისისიპის თეთრი ტორტი

მისისიპის თეთრი ტორტი

კლასიკური ამერიკული მისისიპის ტალახის კლასიკური ტორტის შესანიშნავი ვერსია, რომელშიც მხოლოდ თეთრი შოკოლადი გამოიყენება ცომსა და კრემში მუქი შოკოლადის ნაცვლად, თანაბრად პოპულარულია აშშ-ს სამხრეთ შტატებში. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

სალათი ქერით, გოგრით და მოცვით

სალათი ქერით, გოგრით და მოცვით

ეს სალათი ღვთის წყალობაა მათთვის, ვისაც უყვარს ორიგინალური კერძები უჩვეულო ინგრედიენტებით. ისინი, ვინც ჯანსაღ ცხოვრების წესს იცავენ, ასევე აღფრთოვანებული დარჩებიან ამით, რადგან სალათი შეიცავს ყველაზე სასარგებლო პროდუქტებს. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა 6-8 ადამიანისთვის:

როგორ მოვამზადოთ ქათმის ტაგინი ჩირით

როგორ მოვამზადოთ ქათმის ტაგინი ჩირით

ტაჯინი არის როგორც ჩრდილოეთ აფრიკის სამზარეულოს პოპულარული სამზარეულოს მეთოდი, ისე თვით ჭურჭელი, რომელშიც ისინი ამზადებენ. ტეგინის კერძი ორი ნაწილისგან შედგება: კონუსის ფორმის სახურავი და ფართო დიდი თასი დაბალი კიდეებით, ორივე ტრადიციულად დამზადებულია მძიმე თიხისგან და დაფარულია მინანქრით

როგორ მოვამზადოთ დარიჩინის ნამსხვრევები

როგორ მოვამზადოთ დარიჩინის ნამსხვრევები

დილით გამომცხვარი ფხვიერი და ძალიან სურნელოვანი დარიჩინის ფუნთუშები ყველას აღაფრთოვანებს სახლში. საუზმე ამ ფუნთუშებით დღის შესანიშნავი დასაწყისი იქნება. Ეს აუცილებელია ნაჭდევებისთვის: - 180 გრ. ფქვილი; - მარილის მარილი; - ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი

სააღდგომო კექსი "პეპლები"

სააღდგომო კექსი "პეპლები"

საყვარელი cupcakes შემკული ჟოლოს მურაბის whipped კრემი და ფერადი პეპლები ძალიან მარტივი მოსამზადებლად და აღმოჩნდება გულიანი და სურნელოვანი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 160 გრ კარაქი; - 120 გრ შაქრის შაქარი; - 165 გრ ხორბლის ფქვილი

შოკოლადის ნუშის ნამცხვარი ქლიავით

შოკოლადის ნუშის ნამცხვარი ქლიავით

შოკოლადის ნუშის ნამცხვარი ქლიავით არის შესანიშნავი დესერტი ჩაისთვის. გამოდის ზომიერად ტკბილი, მხოლოდ ჯობია მეტი ქლიავი აიღო - ისინი არ გააფუჭებენ ცომეულს. ამ ტორტს ამზადებენ მართკუთხა ფორმაში. Ეს აუცილებელია - 280 გრ ფქვილი

როგორ საზ პარმეზანით გამომცხვარი ზუთხი

როგორ საზ პარმეზანით გამომცხვარი ზუთხი

ზუთხი ნამდვილი დელიკატესია. ამ თევზის დელიკატური, გემრიელი ხორცი არ საჭიროებს სპეციალურ სანელებლებს და ძნელია მისი გაფუჭება. დიდი ხნის განმავლობაში, ზუთხის კერძები რუსული სუფრის გაფორმებაა. ზუთხი მოხარშული, შემწვარი ცომსა და პურის მარცვლებში, გამომცხვარი შამფურებზე და ღუმელში

მოცვის ყავის ღვეზელი

მოცვის ყავის ღვეზელი

მინიმალური ძალისხმევა და ინგრედიენტებია საჭირო ამ ტორტის დასამზადებლად. ღვეზელი გამოირჩევა ჰაეროვანი, ხავერდოვანი ტექსტურით. ყავა სასიამოვნო არომატს ანიჭებს, ხოლო მოცვი კარგად უხდება ცომის საშუალო სიტკბოს. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ფქვილი

როგორ საზ კარტოფილი ორმაგ საქვაბეში

როგორ საზ კარტოფილი ორმაგ საქვაბეში

როგორც ცნობილია, კარტოფილი კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს უმეტესად წყლის ქვაბში მომზადებისას. ამ ბოსტნეულის შემადგენლობაში შემავალი საკვები ნივთიერებების შესანარჩუნებლად ის ორმაგ ქვაბში უნდა მოხდეს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააცალეთ კარტოფილი

როგორ გავაკეთოთ Chops გარგარის სოუსით

როგორ გავაკეთოთ Chops გარგარის სოუსით

ტკბილი და მჟავე სოუსები ძალიან პოპულარულია აღმოსავლური სტილის კერძებში. შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა სოუსები, ან თავად მოამზადოთ კონკრეტული კერძისთვის. მაგალითად, ღორის ხახვი გემრიელი და უჩვეულოა ხელნაკეთი გარგარის სოუსით. Ეს აუცილებელია - 4 ღორის ხორცი (არც თუ ისე სქელი)

ბულგურ ტაბული ხილით

ბულგურ ტაბული ხილით

Tabouleh არის არაბული სალათი, რომელიც დაფუძნებულია ბულგურზე. ამ კერძის ჭამა მარხვის დროსაც შეიძლება. ბულგური შეიცავს უამრავ სასარგებლო თვისებას: ნატრიუმს, რკინას, ფოსფორს, კალიუმს, თუთიას, სპილენძს, კალციუმს. Ეს აუცილებელია - 1 ს

კრევეტის სალათი ახალი სოკოთი

კრევეტის სალათი ახალი სოკოთი

კრევეტების, ახალი სოკოს, ბოსტნეულისა და მწვანილის უგემრიელესი სალათი აღაფრთოვანებს ზღვის პროდუქტების ყველა მოყვარულს. ინგრედიენტების შესანიშნავი კომბინაციის წყალობით, სალათი ძალიან ჯანსაღი და დაბალკალორიულია. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 3 ულუფისთვის

როგორ მოვამზადოთ ბერძნული იოგურტის და კრევეტების სალათი ავოკადოდან

როგორ მოვამზადოთ ბერძნული იოგურტის და კრევეტების სალათი ავოკადოდან

საოცრად გემრიელი და ნათელი სალათი იმსახურებს სიამაყეს არა მხოლოდ სადღესასწაულო, არამედ ყოველდღიურ სუფრაზეც. კრევეტები, ავოკადო, ბოსტნეული - ეს არ არის სალათი, არამედ გურმანის ოცნება. Ეს აუცილებელია სალათი: - 450 გრამი უქერქო კრევეტი, გაყინული და წინასწარ მოხარშული, - 100 გრამი ალუბლის პომიდორი, - 2 ბულგარული წიწაკა, - 2 ავოკადო, - 1 კიტრი, - 20 გრამი სალათის ფოთოლი, - 50 გრამი cilantro

მოცვის სოუსი - გემრიელი დამატება ხორცში

მოცვის სოუსი - გემრიელი დამატება ხორცში

მრავალი ქვეყნის ნაციონალურ სამზარეულოს სოუსები გამოიყენება კერძის კერძის დასაყენებლად ან გასაუმჯობესებლად. ამ დამატებით ინგრედიენტს ასევე შეუძლია დამალოს კულინარიული ხარვეზები, რომლებსაც გამოუცდელი დიასახლისი აკეთებს მომზადების დროს. თავისი ორიგინალური ტკბილი და მჟავე გემოთი, მოცვის დახვეწილ სოუსს შეუძლია ნებისმიერი ხორცი ან ფრინველის კერძი დელიკატესი გახადოს

ოყროშკის 5 ყველაზე პოპულარული რეცეპტი

ოყროშკის 5 ყველაზე პოპულარული რეცეპტი

ოქროშკა არის ცივი წვნიანი, რომელმაც გულშემატკივარი მოიყარა მთელ მსოფლიოში. მაინც! ის ატონიზირებს, ანახლებს და ავსებს ვიტამინებით. სხვადასხვა ქვეყანაში და ერთი სახელმწიფოს სხვადასხვა რეგიონშიც კი, ოკროშკას ამზადებენ სხვადასხვა ფორმით, გემოვნების პრეფერენციიდან გამომდინარე

როგორ აიღოთ კიტრი ცივ წყალში ქვაბში

როგორ აიღოთ კიტრი ცივ წყალში ქვაბში

თუ საჭიროა სწრაფად კიტრის მწნილი კიტრი, რომლის ჭამა ორი ან სამი დღის შემდეგ შეგიძლიათ, მაშინ ცივი მწნილის მეთოდი უნდა გამოიყენოთ. დაკონსერვების ეს მეთოდი ძალიან მარტივია შესასრულებლად და მზა პროდუქტის გემო ყოველთვის შესანიშნავია. Ეს აუცილებელია - 1 კილოგრამი კიტრი

როგორ გავაკეთოთ დაშაქრული ჯანჯაფილი ტკბილი კრეკერები

როგორ გავაკეთოთ დაშაქრული ჯანჯაფილი ტკბილი კრეკერები

უგემრიელესი ტკბილი ნამცხვრები ჩაის წვეულებას ბევრად უფრო საინტერესოს ხდის, ამიტომ გირჩევთ გამოაცხოთ ორცხობილა - დაშაქრული ჯანჯაფილიანი კრეკერი. ეჭვი არ მეპარება, რომ თქვენი ახლობლები დააფასებენ ასეთ დელიკატესს. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 1, 5 ჭიქა

როგორ გავაკეთოთ სალსა

როგორ გავაკეთოთ სალსა

სალსა არის მწვავე ბოსტნეულის სოუსი, რომელიც ძალიან პოპულარულია მექსიკურ სამზარეულოში. ის შეიძლება მიირთვათ ჩიფსებით, კრევეტებით, ნებისმიერი სახის ხორცითა და თევზით. ის კერძს დამატებით პიკანტურობას შესძენს და გემოვნებას გააუმჯობესებს. Ეს აუცილებელია - 2 პომიდორი

მრავალფუნქციური ტომატის სალათი

მრავალფუნქციური ტომატის სალათი

ასეთი მსუბუქი სალათი სასიამოვნოა არა მხოლოდ პიკანტური გემოთი, არამედ სხვადასხვა ნათელი ფერებითაც. ის იდეალურად ერწყმის ხორცსა და კარტოფილს, რომელიც შესაფერისია როგორც საოჯახო ვახშმისთვის, ასევე სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის. მისი მთავარი საიდუმლო კი ბენზინგასამართი სადგურია

მსუბუქად დამარილებული კიტრი ალუბლით და ბატიბოლით

მსუბუქად დამარილებული კიტრი ალუბლით და ბატიბოლით

ივლისი ზაფხულის და კიტრის სეზონის დასაწყისია. ახალი კიტრი მაღაზიებში მთელი წლის განმავლობაში იყიდება. როდესაც ჩვენი მომწიფდა და მდიდარი მოსავალი მოვიტანეთ, სამწუხაროდ, ყველა უკვე სავსე იყო. მაგრამ არ დაიდარდოთ, ჩვენ ექსპერიმენტებს ჩავატარებთ

ქათმის ფილე ახალი ბოსტნეულით და ქუნჯუთის თესლით

ქათმის ფილე ახალი ბოსტნეულით და ქუნჯუთის თესლით

ქათმის ფილე ახალი ბოსტნეულით და ქუნჯუთის თესლით უგემრიელესია! ახალი ბოსტნეული ავსებს კერძს წვნიანობით და არომატით. სეზამი ცხარე ელფერს სძენს. თეთრი ხორცი, იმის გამო, რომ ვხარშავთ და მხოლოდ მსუბუქად ვწვავთ, საკმაოდ სასარგებლო ხდება ორგანიზმისთვის

ყაბაყის ხიზილალა კონსერვანტების გარეშე

ყაბაყის ხიზილალა კონსერვანტების გარეშე

ხელნაკეთი გოგრა ხიზილალა არ შეიცავს კონსერვანტებს, საღებავებს, გასქელებებს. არ დაიზაროთ ოჯახისთვის ზამთრისთვის ჯანსაღი ბოსტნეულის მომზადება. ყაბაყის ხიზილალა შესანიშნავია სენდვიჩებისთვის. Ეს აუცილებელია 5 ქილა 0.5 ლიტრი მოცულობით:

"ქერა" სალათი

"ქერა" სალათი

"Blondinochka" სალათი სიურპრიზებს არამარტო თავისი სახელით, არამედ საოცარი გემოთიც! Ეს აუცილებელია - პომიდორი - 4 ცალი; - ძეხვი - 250 გრ .; - მაგარი ყველი - 100 გრ .; - დიდი კარტოფილი - 3 ცალი; - ნიორი - 2 კბილი

როგორ გავაკეთოთ საკვები რუბიკის კუბი

როგორ გავაკეთოთ საკვები რუბიკის კუბი

Rubik's Cube არის ლოგიკური აზროვნების თავსატეხი. ფანტაზიის წყალობით, შეგიძლიათ გააკეთოთ Rubik- ის კუბი საკვები. ეს მიიღებს თქვენს სურვილს და დროს. ბოსტნეულის რუბიკის კუბი თქვენ დაგჭირდებათ: ჭარხალი 1 ც., სტაფილო 1 ც., კარტოფილი 2 ცალი, კიტრი 2 ც

სალათი "ოქროს თევზი"

სალათი "ოქროს თევზი"

ზღვის მცენარეები ძალიან ჯანმრთელი პროდუქტია, რომელსაც ძირითადად ზღვასთან მდებარე რაიონების მოსახლეობა მოიხმარდა. დღესდღეობით, ზღვის მცენარეები პოპულარულია ჩვენი პლანეტის სხვადასხვა ნაწილში. ზღვის წყალმცენარეები შეიძლება მოქმედებდეს, როგორც სუპებისა და სალათების მთავარი ინგრედიენტი, მათ ქონდეს ქონდარი გემო

როგორ გავაკეთოთ გემრიელი ბლინები რძეში ხვრელებით

როგორ გავაკეთოთ გემრიელი ბლინები რძეში ხვრელებით

გემრიელი, თითქმის დელიკატური ბლინები რძით არის შესანიშნავი შემთხვევა საოჯახო ჩაის წვეულებისთვის! ისინი კარგად ერწყმიან როგორც ტკბილ, ისე ხორცის შემავსებლებს, ან თუნდაც თევზს. ასეთი ბლინები შეიძლება უბრალოდ წაისვათ კარაქით და მოაყაროთ შაქარი