საკვები 2024, ნოემბერი

Tortillas ზეითუნის ზეთი და ხახვი

Tortillas ზეითუნის ზეთი და ხახვი

ბრტყელი პურები რბილი, ლამაზი და დამაკმაყოფილებელია, შემწვარი ხახვით. ისინი შეიძლება იყოს როგორც პირველი კურსი, ასევე მეორე. Tortillas არაჩვეულებრივად არის გაფორმებული წითელი ხახვით. გაახარებს თქვენს სტუმრებს. Ეს აუცილებელია - 380 გრ ფქვილი - 6 ს

გადაახვიეთ ქერჩის სტილში

გადაახვიეთ ქერჩის სტილში

სკუმბრია როლი შესანიშნავად ჯდება ნებისმიერ სადღესასწაულო მენიუში, მით უმეტეს, რომ თქვენ არ გჭირდებათ ძვირადღირებული პროდუქტების შეძენა ასეთი საჭმლისთვის. კერძის გემო სტროგანინს ჰგავს. Ეს აუცილებელია ახალი გაყინული სკუმბრია - 6 ცალი ნიორი - 2 თავი მარილი - 1-1,5 ჩაის კოვზი დაფქვილი სუნელი - 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი - 1/2 ჩაის კოვზი დაფნის ფოთოლი - 2-3 ფოთოლი პერგამენტის ან საკვები ფილმი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 სკუმბრიის ჯაგრისი უფ

ტორტი "ა ლა ტირამისუ"

ტორტი "ა ლა ტირამისუ"

ლა ტირამისუს ნამცხვარი არის უგემრიელესი და დელიკატური დესერტი, რომელსაც გემოვნება აქვს ცნობილი იტალიური კერძისა. ჰაეროვანი კარაქის კრემი, ყავის და შოკოლადის მდიდარი არომატი გულგრილს არავის დატოვებს. Ეს აუცილებელია ბისკვიტისთვის:

მარწყვის ტირამისუ

მარწყვის ტირამისუ

ტირამისუ არის იტალიური მრავალშრიანი დესერტი. მარწყვის ტირამისუს მომზადება ძალიან მარტივია, თუმცა შეიძლება ჩანდეს, რომ ასეთი მადისაღმძვრელი დესერტის მომზადებას დიდი დრო და ძალისხმევა სჭირდება. Ეს აუცილებელია სამი ულუფისთვის: - მასკარპონე - 100 გრამი

ტირამისუ ალუბლით

ტირამისუ ალუბლით

ტირამისუ ერთ-ერთი უგემრიელესი დესერტია. იგი მზადდება სხვადასხვა გზით, რადგან ამ დელიკატურობის ამდენი ვარიაციაა! ჩვენ გთავაზობთ არაკლასიკურ ტირამისუს რეცეპტს. ტირამისუ ალუბლით არის ცნობილი დელიკატესის გამარტივებული ვარიანტი. დესერტის გემოვნება არ ჩამოუვარდება კლასიკურს, მაგრამ მისი მომზადება უფრო მარტივია

როგორ მოვამზადოთ უმი შოკოლადის მაფინები

როგორ მოვამზადოთ უმი შოკოლადის მაფინები

ამ არაჩვეულებრივ დესერტს ამზადებენ დეჰიდრატატორის, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, საშრობი ხილისთვის: ბოსტნეული, ხილი, კენკრა. უგემრიელესი და ტკბილი, ღუმელში გამომცხვარი მსგავსია, ინარჩუნებს კომპონენტების ყველა სასარგებლო თვისებას, რომელიც შესაფერისია ნედლეული კვების სპეციალისტებისა და იმ ადამიანების სამკურნალოდ, რომლებსაც უწევთ ჰიპოალერგიული დიეტის დაცვა

ბავარიული კრემი ორი ხილის სოუსით

ბავარიული კრემი ორი ხილის სოუსით

ბავარიული კრემი ძალიან ხშირად დამოუკიდებელი დესერტია და ასევე შეიძლება გახდეს ნამცხვრების ფენა ან ცივი შარლოტების საფუძველი. Ეს აუცილებელია კრემისთვის: - 1 ლიტრი რძე; - 1 ვანილის პოდ; - 12 გრ ჟელატინი; - 5 კვერცხის გული

როგორ მოვამზადოთ მკაცრი საბავშვო ტორტი ცხობის გარეშე

როგორ მოვამზადოთ მკაცრი საბავშვო ტორტი ცხობის გარეშე

როგორც ჩანს, ერთი შეხედვით, სახლში ტორტის დამზადება ძალიან რთულია. სინამდვილეში, არა, განსაკუთრებით მაშინ, თუ საჭიროა ამ ქმნილების დამზადება ცხობის გარეშე. მე გთავაზობთ მოამზადოთ ტორტი სახელწოდებით "Sturdy Kid". Ეს აუცილებელია - ხაჭო - 400 გ

ცომის დამზადების საიდუმლოებები ბუჩქნარისთვის

ცომის დამზადების საიდუმლოებები ბუჩქნარისთვის

ხრაშუნა ორცხობილა - ჯაგრისი - მზადდება სხვადასხვა სახის ცომისგან. იგი მზადდება არაჟანი, რძე და კიდევ მინერალური წყალი. პროდუქტები სულ სხვა არომატით გამოირჩევა. შეეცადეთ გააკეთოთ ჯაგრისის საფუარი ცომისგან, აღმოჩნდება, რომ ის შემწვარი იქნება გარედან და შიგნიდან რბილი

ყველის კალათა სოკოს შევსებით

ყველის კალათა სოკოს შევსებით

ასეთი გემრიელი სილამაზე დაამშვენებს თქვენს სადღესასწაულო სუფრას. ყველის კალათა სოკოს შევსებით ძალიან მარტივად მზადდება. ეს შესანიშნავი იდეაა კალათით - შეგიძლიათ შეავსოთ ნებისმიერი თქვენთვის სასურველი სავსე, თუნდაც თქვენი საყვარელი სალათი გააკეთოთ

ყველის სადღეგრძელო "წვეთები"

ყველის სადღეგრძელო "წვეთები"

ცხარე წვეთები სასიამოვნო თხილისა და სტაფილოს ნოტებით შესანიშნავია ბუფეტის საჭმლისთვის. გურმანთა საჭმლის მომზადება შესაძლებელია ნებისმიერი პლასტმასის ყველისგან. Ეს აუცილებელია ყველის საჭმლისთვის: - 200 გრ გამხმარი გარგარი; - 96 გრ მიმოლეტის ყველი (აქ Bio-Rueblikaese სტაფილო)

გაჯანსაღებულია მწყერის კვერცხით და ხიზილალით

გაჯანსაღებულია მწყერის კვერცხით და ხიზილალით

ეს კერძი ძალიან ლამაზი და სადღესასწაულო გამოდის. ეს ნებისმიერი სუფრის მშვენიერი გაფორმება იქნება. Ეს აუცილებელია ემსახურება 4: - 60 გრ ჟელატინი; - 200 მლ მშრალი თეთრი ღვინო; - 600 მლ ბოსტნეულის ბულიონი; - მუჭა დაჭრილი კამა

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი ბლინები ვაშლით, შვრიის ფაფით და დარიჩინით

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი ბლინები ვაშლით, შვრიის ფაფით და დარიჩინით

ბლინები უკვე მოსაწყენი სწრაფი კვების შესანიშნავი ვარიანტია. ისინი შეიძლება მომზადდეს საუზმეზე. საღამოს გააკეთე და უბრალოდ გაათბო დილით. და მიირთვით ოჯახი გემრიელი და ჯანსაღი საუზმით. თქვენ შეგიძლიათ მათთან ერთად წაიყვანოთ სამუშაოდ, ეს შესანიშნავი საჭმლის სალათისა და იოგურტის გარდა გამოდგება

როგორ გამოვაცხოთ ფორთოხლის ფუნთუშა

როგორ გამოვაცხოთ ფორთოხლის ფუნთუშა

დელიკატური ფორთოხლის არომატით საჰაერო ცომეული, როგორიცაა ეს, ძალიან სწრაფად ამზადებს და მცირე ძალისხმევას ან სამზარეულოს ცოდნას მოითხოვს. Ეს აუცილებელია - უმი ქათმის შერჩეული კვერცხი (ერთი ცალი); - შაქრის პუდრის არომატიზებული (ერთი სუფრის კოვზი სლაიდთან ერთად)

ფორთოხლის ბრიშოების მომზადება

ფორთოხლის ბრიშოების მომზადება

Brioche არის ფრანგული ტრადიციული ტკბილი ნამცხვარი, რომელიც მზადდება კარაქის ცომისგან. ფუმფულა ფუნთუშაში შეგიძლიათ მოათავსოთ დაშაქრული ხილის, ქიშმიშის ან შოკოლადის ნაჭრები. ზოგადად, ფანტაზიის შესაძლებლობა არსებობს! Ეს აუცილებელია - 4 კვერცხი

ჩაყრილი სუში - ორიგინალური და გემრიელი საუზმე

ჩაყრილი სუში - ორიგინალური და გემრიელი საუზმე

ჩვენ ყველანი მიჩვეულები ვართ იმ ფაქტს, რომ გაშრობა ჩაის სმის დამატებაა. მაგრამ ჩაყრილი საშრობების უჩვეულო რეცეპტი დაამტკიცებს, რომ ეს არის მრავალმხრივი პროდუქტი, რომელიც ასევე კარგად უხდება ხორცსა და ყველს. - 30 უშაქრო საშრობი - 400 გრამი ნებისმიერი დაფქვილი ხორცი - 150-200 გრამი ყველი - ერთი უმი კვერცხი - ჭიქა რძე - მარილი და პილპილი - რამდენიმე კბილი ნიორი - მაიონეზის 2-3 სუფრის კოვზი 1

სუპი ძროხის ხორცით და ბოსტნეულით ქვაბში

სუპი ძროხის ხორცით და ბოსტნეულით ქვაბში

მდიდარი წვნიანის დასამზადებლად ბულიონი საუკეთესოა ძროხის ხორცით. და უნიკალური გემოვნების მისაღებად წვნიანი უნდა მოხარშოთ ქოთნებში. ხორცს ბოსტნეულისა და არომატული სუნელების მდიდარი მრავალფეროვნება უნდა დაემატოს. მომზადებას დიდი დრო დასჭირდება, მაგრამ გულისხმიერი კვება ყველა თქვენს მოლოდინს გადააჭარბებს

რეცეპტი ბრინჯისთვის "კოკკინისტო" ბოსტნეულით და ქათმის ღუმელში

რეცეპტი ბრინჯისთვის "კოკკინისტო" ბოსტნეულით და ქათმის ღუმელში

ბერძნები "კოკკინისტოს" ბოსტნეულს უწოდებენ ხორცის ჩაშუშვას, რომელსაც ამზადებენ არა მხოლოდ ცხვრის ან ძროხის, არამედ ქათმის ხორცისგან. ჩვეულებრივ, ამ კერძს თან ახლავს გრძელი მარცვლოვანი ბრინჯი, რომელიც ხაზს უსვამს ჩაშუშული სუნის გემოვნებას და აძლევს მას მაქსიმალურ საკვებ ღირებულებას და გაჯერებას

ტიფანის სალათის მომზადება

ტიფანის სალათის მომზადება

ეს სალათი გაფორმებულია ძვირფასი ბროშის სახით. ამიტომ მას ასეთი სახელი აქვს. სალათის საბოლოო გაფორმება დამოკიდებულია ყურძნის ფერზე (ის შეიძლება იყოს "საფირონის", "ზურმუხტისფერი", "ლალის" სახით). Ეს აუცილებელია - 150 გრ ყველი

საკონდიტრო ნაწარმი "ბანკოკო"

საკონდიტრო ნაწარმი "ბანკოკო"

ბანკოკოს ნამცხვრები ჩვენს თვალწინ გაქრება! ეს უგემრიელესი საშუალებაა, დარწმუნდით, რომ სცადეთ. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - ფქვილი - 200 გრამი; - შაქარი - 50 გრამი; - მდნარი კარაქი - 80 გრამი; - ერთი კვერცხი; - გამაფხვიერებელი - 1/2 ჩაის კოვზი

როგორ მოვამზადოთ ნამურის დესერტი?

როგორ მოვამზადოთ ნამურის დესერტი?

"ნამურა" ტრადიციული აღმოსავლური ტკბილეულია, განსაკუთრებით პოპულარულია სირიასა და ლიბიაში. იგი მზადდება semolina- სგან, რომელსაც შემდეგ შაქრის სიროფში აყრიან და თხილს აყრიან. ინგრედიენტების სიმარტივის მიუხედავად, საოცრად გემრიელი და უჩვეულო გამოდის

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის ასორტი ხორცით

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის ასორტი ხორცით

ბოსტნეულის ასორტი ხორცითა და მწვანე ბარდათი შეიძლება იყოს გულუხვი სადილი ან ლანჩის მთავარი კერძი. ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეული და ნაზი ხორცი იდეალურად ავსებს ახალ მწვანე ბარდას. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ღორის ფილე - 1 კონა მწვანე ხახვი - 100 მლ ბულიონი - 4 სტაფილო - 450 გრ ახალი (ან გაყინული) მწვანე ბარდა - მარილი - წიწაკა - 2 ს

როგორ მოვამზადოთ გაყინული ბროკოლი: ეტაპობრივად ფოტო რეცეპტები მარტივი მომზადებისთვის

როგორ მოვამზადოთ გაყინული ბროკოლი: ეტაპობრივად ფოტო რეცეპტები მარტივი მომზადებისთვის

ბროკოლი არის დაბალკალორიული ბოსტნეული, რომელიც მდიდარია კალიუმით, ფოსფორით, ფოლიუმის მჟავით და ვიტამინით E. სახლში მომზადება უფრო ადვილია გაყინული კომბოსტოსგან, ის იყიდება მთელი წლის განმავლობაში. შოკის გაყინვის შემდეგ, ბოსტნეული მთლიანად ინარჩუნებს ყველა ძვირფას ნივთიერებას, სასიამოვნო გემოსა და დელიკატურ არომატს

წვნიანი ყველის ბურთულებით

წვნიანი ყველის ბურთულებით

წვნიანი ნამდვილად მოეწონება არა მხოლოდ მოზრდილებს, არამედ მცირეწლოვან ბავშვებსაც, რომელთა შესანახი ზოგჯერ რთულია. გარდა ამისა, უგემრიელესი ყველის ნაყინის ბურთები კერძს არომატულსა და მადისაღმძვრელს ხდის. ბულიონი შეიძლება ნებისმიერი ხორციდან გაკეთდეს, მაგრამ ამ შემთხვევაში სასურველია ქათამი

მოცხარის წვნიანი ხაჭოს ბურთულებით

მოცხარის წვნიანი ხაჭოს ბურთულებით

მოცხარის წვნიანი ხაჭოს ბურთები კარგი დესერტის კარგი ალტერნატივაა. მოცხარი კერძს პიკანტურ მჟავეობას ანიჭებს, ხაჭოს ბურთები კი წვნიანს მდიდარ გემოს აძლევს. Ეს აუცილებელია - მოცხარი 350 გ; - შაქარი 150 გ; - ფქვილი 15 გ; ბურთებისათვის - ხაჭო 300 გრ

Apple Delight ნამცხვრები

Apple Delight ნამცხვრები

დელიკატური, ზომიერად ტკბილი, რბილი ნამცხვრები. მათი მომზადება ძალიან მარტივია. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ Apple Delight ნამცხვრების მომზადება შესაძლებელია არამარტო ღუმელში, არამედ თუნდაც frying პანში. Ეს აუცილებელია - 450 გრ ფქვილი

როგორ მოვამზადოთ ნუშის ვაშლის ნამცხვრები

როგორ მოვამზადოთ ნუშის ვაშლის ნამცხვრები

როგორც წესი, სამზარეულოს მომზადებისას შეგიძლიათ გაითავისოთ თქვენი ფანტაზია. ეს განსაკუთრებით ეხება ყველა სახის გემრიელობასა და დესერტს. მე გთავაზობთ წვნიანი ნუშის და ვაშლის ნამცხვრების დამზადებას. ისინი გულგრილს არავის დატოვებენ. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

რა არის მასაგოს ხიზილალა

რა არის მასაგოს ხიზილალა

მასაგოს ხიზილალის კიდევ ერთი სახელია კაპელინის ხიზილალა. იგი ფართოდ გამოიყენება აღმოსავლურ კერძებში, კერძოდ იაპონურ სამზარეულოში კალიფორნიის რულონების წარმოებაში და მრავალი სხვა. მასაგოს ხიზილალა ამ ხიზილალის ეგზოტიკური სახელი საშუალო მოქალაქისთვის არც თუ ისე ნაცნობია, მაგრამ ის ყველაზე გავრცელებული კაპელინის ხიზილალაა (სხვა სახელია კაპელის ხიზილალა)

მანდარინის და ფინიკის ეგზოტიკური სალათი

მანდარინის და ფინიკის ეგზოტიკური სალათი

აღმოსავლური სამზარეულო თავისი გემოვნებით სრულიად უჩვეულოა. თითოეულ კერძს აქვს მრავალფეროვანი გემო. ტკბილ კერძებს შეიძლება ჰქონდეს მჟავე ან პიკანტური არომატი, ხოლო მეორე კერძები შეიძლება იყოს ტკბილი. იგივე შეიძლება ითქვას აღმოსავლურ სალათებზე, რომლებიც მოიცავს, ერთი შეხედვით, შეუთავსებელ კომპონენტებს

ჟელიანი ღვეზელი ძეხვით და კომბოსტოთი

ჟელიანი ღვეზელი ძეხვით და კომბოსტოთი

რა შესანიშნავი იდეაა, გთხოვთ, თქვენს საყვარელ ადამიანებს დილით ან მოულოდნელი სტუმრებისთვის ასეთი ნამცხვრით გაახაროთ. ღვეზელი მზადდება საკმაოდ სწრაფად, ხოლო მისი გემო შეუდარებელია. Ეს აუცილებელია - ქათმის კვერცხი - 3 ცალი. - არაჟანი 10% - 250 მლ - მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი - სიმინდის ფქვილი - 6 სუფრის კოვზი - ხორბლის ფქვილი - 3 ს

სალათი "ეგზოტიკური" არაჟნის, ბოსტნეულისა და ხილისგან

სალათი "ეგზოტიკური" არაჟნის, ბოსტნეულისა და ხილისგან

ეგზოტიკური სალათი გამოირჩევა პროდუქტების არაჩვეულებრივი კომბინაციით. სალათი შეიცავს sauerkraut, ტკბილი ხილი, ბოსტნეული. არაჩვეულებრივი გასახდელი ავსებს სალათს და ჰარმონიულად აერთიანებს ყველა ინგრედიენტს. Ეს აუცილებელია - sauerkraut - 500 გ

ჩაყრილი სკუმბრია

ჩაყრილი სკუმბრია

რატომღაც, კვერცხსა და პომიდორს სოკოთი, ჩვეულებრივ, შვებულებაში აყრიან. მაგრამ ჩაყრილი თევზი ასევე შეიძლება გახდეს შესანიშნავი საჭმლის და სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. ეს რეცეპტი გახდის უგემრიელეს ჩაყრილ სკუმბრიას. Ეს აუცილებელია - 2 სკუმბრია

როგორ გამოვაცხოთ სწრაფი ხორციანი ღვეზელი

როგორ გამოვაცხოთ სწრაფი ხორციანი ღვეზელი

ხორცის ღვეზელი შეგიძლიათ მიირთვათ სადილით, როგორც მეორე კერძი ან ბულიონის თანხლებით. ასეთი ნამცხვრები ასევე სასარგებლოა საღამოს ჩაისთვის. დიახ, და როგორც გულუხვი საკვირაო საუზმე, ის შთაბეჭდილებას მოახდენს - მით უმეტეს, თუ გირჩევნიათ სწრაფი რეცეპტები

როგორ მოვამზადოთ ბლინების მაფინები შოკოლადით და ნაყინი

როგორ მოვამზადოთ ბლინების მაფინები შოკოლადით და ნაყინი

ეს მაფინები მზადდება ცომზე, რომელიც ჰგავს ბლინს! გსურთ ექსპერიმენტი? უგემრიელესია, როდესაც შევსებას დავამატებთ ხრაშუნა შოკოლადის ნაჭრებს და მაფინებს გავაფორმებთ ნეკერჩხლის სიროფის შაქრის ნაყინით! Ეს აუცილებელია 12 პორციისთვის:

ყავის თხილის ნამცხვრის მომზადება

ყავის თხილის ნამცხვრის მომზადება

კექსი ამ რეცეპტის მიხედვით ყოველთვის წვნიანი და გემრიელი გამოდის. თუ თხილი და ყავა ამოიღეთ და დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი, მიიღებთ საფუძველს ნებისმიერი კექსისთვის. შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ, მაგალითად ცაცხვისა და ქოქოსის დამატება ცომში

როგორ გამოვაცხოთ ცხვრის შლანგი ბალახის ღუმელში

როგორ გამოვაცხოთ ცხვრის შლანგი ბალახის ღუმელში

მარტივი მოსამზადებელია, მაგრამ ძალიან უჩვეულო კერძი, რომელსაც სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება შეუძლია. ვაშლი და ქლიავი, რომელსაც ამ კერძთან ერთად მიირთმევენ, ღუმელში გამომცხვარ ცხვრის კვერცხს სიამოვნებას ანიჭებენ. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 2 ადამიანისთვის:

თეთრი ასკილის ხახვის სოუსით

თეთრი ასკილის ხახვის სოუსით

ამ კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ დემი-გლასის სოუსი. მისი დამზადება სახლში ძალიან მარტივია, მაგრამ მისი გამოყენება შეგიძლიათ სხვადასხვა ინგრედიენტებთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 500 გრ თეთრი ასკინი - ახალი მწვანილი - მარილი - 50 გრ კარაქი - 50 გრ თაფლი - მწვანე ხახვი - 50 გრ ბალზამიანი ძმარი - ზეითუნის ზეთი - 100 მლ დემი-გლასის სოუსი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჯერ მოამზადეთ დემი-გლასის სოუსი

როგორ მარილი წითელი თევზი: კულინარიული რჩევები

როგორ მარილი წითელი თევზი: კულინარიული რჩევები

წითელი თევზი დამსახურებულად ითვლება დელიკატესად. უამრავი კერძი მზადდება ორაგულის, კალმახის, ვარდისფერი ორაგულისგან. ასევე, წითელი თევზი დამარილებულია. ამის გაკეთება არ არის რთული და მისი გემო გაცილებით უკეთესია, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილი იგივე პროდუქტისა

როგორ მოვამზადოთ ნეაპოლიტანური პომიდვრის მოცარელა პიცა

როგორ მოვამზადოთ ნეაპოლიტანური პომიდვრის მოცარელა პიცა

თუ თქვენ გადაწყვიტეთ თავად გამოაცხოთ პოზა, მაშინ ასეთი უპრეტენზიო რეცეპტი, როგორიცაა ნეაპოლიტანური პიცა პომიდორთან და მოცარელასთან ერთად, შესანიშნავი ვარიანტი იქნება თქვენთვის. მისი მომზადება საკმარისად მარტივია და არ საჭიროებს უამრავ ინგრედიენტს

როგორ საზ მანდარინის ქათამი ღუმელში

როგორ საზ მანდარინის ქათამი ღუმელში

რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე სურნელოვანი ქათამი, მანდარინის პიკანტური ნოტით? მსგავს კერძს ნებისმიერი სუფრის, განსაკუთრებით საახალწლო სუფრის გაფორმება შეუძლია. დღესასწაულის წინა დღეს, წვნიანი მანდარინის შეძენა რთული არ იქნება, ისინი არამარტო ვაზას დაამშვენებენ ხილით, არამედ კულინარიული შედევრის შექმნასაც შეუწყობენ ხელს

როგორ მოვამზადოთ Pogacice სერბული პური

როგორ მოვამზადოთ Pogacice სერბული პური

სერბული პური "Pogacice" საკმაოდ საინტერესოა, მაგრამ ცომეულის მომზადება ძალიან მარტივია. მე გთავაზობთ ამ კერძის კლასიკურ რეცეპტს, მაგრამ მისი შეცვლა შეგიძლიათ თქვენი შეხედულებისამებრ, მაგალითად, შეცვალოთ კარაქი ყველით ან ხაჭოთი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ნუ გეშინიათ ექსპერიმენტის

როგორ ადვილად მოვამზადოთ ლობიოს ლობიო

როგორ ადვილად მოვამზადოთ ლობიოს ლობიო

პარკოსნებისგან დამზადებულ კერძებს დიდი მოთხოვნილება არ აქვთ ხანგრძლივი დამუშავების გამო, მაგრამ, როგორც აღმოჩნდა, უშედეგოდ. მართლაც, ლობიო, ბარდა, ოსპი შეიცავს უამრავ მცენარეულ ცილას, რომელიც ხორცის საკვების შესანიშნავი შემცვლელი იქნება. ლობიო არის პიკანტური ქართული კერძი, რომელიც მზადდება ლობიოსგან, მწვანილით და სანელებლებით

როგორ მოვამზადოთ ავოკადოს ნაყინი

როგორ მოვამზადოთ ავოკადოს ნაყინი

Ნაბიჯი 1 ჩაიცვი წინსაფარი. დარწმუნდით, რომ სამზარეულოს ადგილი მთლიანად მზად არის. მოამზადეთ თასები ნაყინის მოსამსახურებლად. ნაბიჯი 2 ჩაასხით თასში 1 ჩაის კოვზი მარილი და ერთი ჭიქა შაქრის მესამედი. განათავსეთ დაჭრილი ავოკადო იქ (შეგიძლიათ გახეხეთ, როგორც პიურე)

როგორ მოვამზადოთ არაბული ჟელე კექსი

როგორ მოვამზადოთ არაბული ჟელე კექსი

არსებობს კექსის მომზადების უამრავი რეცეპტი. თქვენს ყურადღებას ერთ მათგანს ვატან, მაგრამ არა უბრალო, არამედ არაბული - ჟელე დამატებით. გაახარეთ თქვენი ახლობლები ასეთი არაჩვეულებრივი დესერტით. Ეს აუცილებელია - კვერცხი - 3 ცალი

როგორ მოვამზადოთ პელამუში

როგორ მოვამზადოთ პელამუში

პელამუში არის ქართულ სამზარეულოსთან დაკავშირებული დესერტი. პელამუშს ტრადიციულად ამზადებენ მუქი ყურძნისა და სიმინდის ფქვილის წვენისგან. Ეს აუცილებელია - ყურძენი - 1 კგ - წყალი - 1, 2 ლ - სიმინდის ფქვილი - 200 გ - შაქარი - 3 სუფრის კოვზი - ნიგოზი დეკორაციისთვის - სურვილისამებრ ვანილინი ან ილი - გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დესერტის მოსამზადებლად ყურძენი გარეცხეთ, მოაცილეთ კენკრა ყუნწებიდან

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს ნაყინის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს ნაყინის ტორტი

ზაფხულის ყველაზე გავრცელებული მკურნალობა, რა თქმა უნდა, ნაყინია. მე გთავაზობთ სახლში ხაჭოს ნაყინის ნამცხვრის დამზადებას. Ეს აუცილებელია - ხაჭო - 500 გრ; - შედედებული რძე - 1 ქილა; - ნებისმიერი კენკრა და ხილი; - შაქარი - 3 ჭიქა

ყველი Bagels ერთად ბეკონი

ყველი Bagels ერთად ბეკონი

სურნელოვანი, თბილი, მაცდური ტომრები, დამზადებულია უგემრიელესი ყველის ცომისგან, ბეკონისა და ყველის სასიამოვნო შევსებით - შესანიშნავი საუზმე შაბათ-კვირისთვის, როდესაც თავისუფალი დრო გაქვთ საკონდიტრო ნაწარმის გასაკეთებლად. ბაგეები შიგნიდან ნაზია, გარედან ხრაშუნა

როგორ მოვამზადოთ კარმენის სალათი ქათმით

როგორ მოვამზადოთ კარმენის სალათი ქათმით

ორიგინალური, მარტივი, გემრიელი, სადღესასწაულო - ეს არის ზუსტად ის, რაც შეგიძლიათ თქვათ სალათზე უჩვეულო სახელწოდებით "კარმენი". სალათის გემო გულგრილს არავის დატოვებს. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ქათმის ფილე; - 150 გრ ლორი

როგორ საზ სამზა მსხალით

როგორ საზ სამზა მსხალით

გსურთ ცოტა ექსპერიმენტი ჩაატაროთ სამზარეულოში? შემდეგ მოამზადეთ კარამელიზებული მსხალითა და ყველით სავსე სამსა. ამ კერძის მომზადება საკმაოდ მარტივია, ასე რომ გააკეთეთ რაც შეიძლება მალე! Ეს აუცილებელია - როკფორტის ყველი - 200 გ

როგორ გავაკეთოთ პროვანსული Stew

როგორ გავაკეთოთ პროვანსული Stew

პროვანეს სამზარეულოს მიზეზით მზიანი ეწოდება. ის სუნთქავს მწვანილის არომატს, გულუხვად იყენებს ზეითუნის ზეთს, სქელ ხორცის პამიდორს, ზეთისხილს და სუნელ ნიორს. პროვანესში უბრალო და გულადი სოფლის კერძებმა ახალი განზომილება მიიღო, რადგან მათ გულუხვად შეიწოვეს იტალიური და ჩრდილოეთ აფრიკული სამზარეულოს ტრადიციები

როგორ მოვამზადოთ ტრადიციული გოგრა ხიზილალა

როგორ მოვამზადოთ ტრადიციული გოგრა ხიზილალა

ყაბაყის ხიზილალა - "ხალხური", საბჭოთა სამზარეულოს კერძი. მას არ აქვს ერთი, მკაცრი რეცეპტი. მაგრამ ბევრ დიასახლისს შეუძლია დაიკვეხნოს ოჯახის საიდუმლოებებით, საავტორო ვარიაციებით, რაც ხიზილალას განსაკუთრებით გემრიელს ხდის. ტრადიციული ყაბაყის ხიზილალა არის დემოკრატიული, გულიანი და სახლის სტილის საკვები

როგორ გავაკეთოთ ვაფლის ნამცხვრები

როგორ გავაკეთოთ ვაფლის ნამცხვრები

ვაფლის ნამცხვრების დასამზადებლად საჭიროა გამოიყენოთ სპეციალური სამზარეულოს მოწყობილობა - ვაფლის უთო. ეს მოწყობილობა შედგება ორი ლითონის ფილებისგან, რომლებიც უკავშირდება, ქმნის ნიმუშს. სცადეთ გააკეთოთ ფორთოხლის ვაფლის ნამცხვრები, რომელსაც ტორტის ფორმა აქვს

ვიტამინებით მდიდარი კვება: ჭარხლის სალათი

ვიტამინებით მდიდარი კვება: ჭარხლის სალათი

ჭარხლის სალათები არა მხოლოდ კარგი გემოა, არამედ ძალიან ჯანსაღიცაა. ისინი შესაფერისია როგორც ყოველდღიური და სადღესასწაულო მენიუებისთვის, ასევე დიეტური კერძებისთვის. ჭარხალი არაჩვეულებრივად ჯანსაღი ბოსტნეულია. იგი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ვიტამინებს, რთულ ნახშირწყლებს, ბოჭკოს, მინერალურ ნაერთებს

ხორციანი ტორტი "ჩაის ვარდი"

ხორციანი ტორტი "ჩაის ვარდი"

ასეთი ტორტის მომზადება ძალიან მოსახერხებელი და მომგებიანია. მის მომზადებას მინიმალური დრო სჭირდება, არ არის საჭირო ცომთან შეხუთვა და ძალიან გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 2 ცალი. ქათმის გულ - მკერდი; - 1 კომპიუტერი. ბოლქვი ხახვი

გემრიელი და მარტივი სალათი "ბერლინი"

გემრიელი და მარტივი სალათი "ბერლინი"

თუ გსურთ თქვენი სტუმრების გაოცება, მაშინ თამამად მოამზადეთ! სალათი ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის. ამ სალათის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტები ყოველთვის ხელმისაწვდომია ნებისმიერი დიასახლისისგან. Ეს აუცილებელია - კვერცხი

ცხარე ორცხობილა ხურმასთან და ნიგოზთან ერთად

ცხარე ორცხობილა ხურმასთან და ნიგოზთან ერთად

ტკბილი, წვნიანი, ოდნავ ბლანტი ხურმა კარგად უხდება ნიგოზს. ამ ინგრედიენტებით შეიძლება გემრიელი რბილი ორცხობილის დასამზადებლად დამატებული სანელებლები, როგორიცაა დარიჩინი და ჯავზი. Ეს აუცილებელია - 2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი; - 1 ჭიქა შაქარი

ავოკადოსა და კიტრის სალათის რეცეპტები

ავოკადოსა და კიტრის სალათის რეცეპტები

ავოკადო არის ჯანმრთელი და გემრიელი ხილი, რომელიც შეიცავს უზარმაზარ პოლიუჯერი მჟავებს, რომლებიც ამცირებენ გულისა და სისხლძარღვების დაავადებების რისკს. თანამედროვე რუსულ სამზარეულოში ავოკადო ყველაზე ხშირად გამოიყენება სალათების მოსამზადებლად. უმეტესწილად, ავოკადო გამოიყენება იაპონურ და სამხრეთ ამერიკულ სამზარეულოში, მაგრამ ავოკადო ასევე შეიძლება დაემატოს რუსულ კიტრის სალათებს

ნაღების სუპი ზღვის პროდუქტებით, პომიდორითა და პარმეზანის კრუტუნებით

ნაღების სუპი ზღვის პროდუქტებით, პომიდორითა და პარმეზანის კრუტუნებით

ძალიან საინტერესო კრემის წვნიანი ზღვის პროდუქტებით და პომიდორით. მიირთვით ეს წვნიანი პარმეზანის კრუტონებით, რომლის რეცეპტიც თან ერთვის. უმჯობესია მიიღოთ ზღვის პროდუქტები ახალი გაყინული კოქტეილის სახით. Ეს აუცილებელია - 450 გრ ზღვის კოქტეილი

როგორ მოვამზადოთ ლეღვის და ვისკის პეკანის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ლეღვის და ვისკის პეკანის ღვეზელი

ღვეზელები, როგორც წესი, შეიძლება გამომცხვარი იყოს ნებისმიერი შევსებით. მე გირჩევთ გააკეთოთ პეკანის ღვეზელი ლეღვით და ვისკით. ამ კერძის ინგრედიენტების კომბინაცია ძალიან საინტერესოა. ზოგადად, გემოვნება არ დატოვებს გულგრილს. Ეს აუცილებელია - ლეღვი - 450 გ

როგორ გავაკეთოთ შოკოლადის ფუჟი

როგორ გავაკეთოთ შოკოლადის ფუჟი

ფადჟი ძალიან პოპულარული ამერიკული საშუალებაა. იგი მზადდება საკმაოდ მარტივად, გარდა ამისა, მისი გემო უბრალოდ შესანიშნავია. Ეს აუცილებელია - კარაქი - 500 გრ + 3 სუფრის კოვზი; - შოკოლადი - 230 გ; - კვერცხი - 4 ცალი; - მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის თხილის გრანოლა

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის თხილის გრანოლა

პირველი კვება ძალიან მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის, რის გამოც საჭიროა ყურადღებით დააკვირდეთ რას ჭამთ დილით. საუზმეზე გირჩევთ მოამზადოთ გრანოლა - ბურღულეულის ნარევი. ეს კერძი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. Ეს აუცილებელია - გაფუებული ბრინჯი - 1, 5 ჭიქა

გემრიელი ქათმის სალათი ყველით

გემრიელი ქათმის სალათი ყველით

სამზარეულოში, დიდი რაოდენობითაა სალათები, რომელთა ძირითადი კომპონენტია ქათამი. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ დიეტურ ხორცს კარგად უხდება სხვადასხვა ბოსტნეული, სოკო, ეგზოტიკური ანანასიც კი. ქათმის სალათი ყველით სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ 300 გრ ქათმის ფილე, 150 გრ ცხელი ყველი, ¼

როგორ საზ თევზი კოჭას მარინადში

როგორ საზ თევზი კოჭას მარინადში

თევზის კულინარიული დამუშავების უამრავი მეთოდი, მრავალ პროდუქტთან კარგი თავსებადობა, ვიტამინების, მინერალური მარილების, ამინომჟავების არსებობა, რაც აუცილებელია სხეულის სათანადო ფუნქციონირებისთვის, ეს ქმნის ჯანსაღი კვების მნიშვნელოვან კომპონენტს

როგორ მოვამზადოთ ხახვის პური სახლში

როგორ მოვამზადოთ ხახვის პური სახლში

იმისათვის, რომ პური აყვავებული და არომატული აღმოჩნდეს, უნდა გახსოვდეთ და შეასრულოთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი მოქმედება. ხახვის პურის დასამზადებლად მომზადების ტექნიკა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა სახის ცომეულ პროდუქტებზეც. აღსანიშნავია, რომ ამისთვის პურის მწარმოებელი არ გჭირდებათ

საცხობი თხილის ღვეზელი სიმინდის ფქვილით

საცხობი თხილის ღვეზელი სიმინდის ფქვილით

ეს შეშუპებული ღვეზელი, მდიდარი კაკლის არომატით არის ტკბილი კბილის ოცნება! Ეს აუცილებელია მიწის თხილი - 150 გ; ფქვილი - 225 გ; სიმინდის ფქვილი - 150 გ; კარაქი (დარბილებული) - 185 გ; Yolks - 6 დიდი yolks; რძე - 115 მლ

სოფლისფერი ვაშლისა და მოცვის ღვეზელი

სოფლისფერი ვაშლისა და მოცვის ღვეზელი

უგემრიელესი ღვეზელი ყოველგვარი ნაკეცების გარეშე - დელიკატური შემავსებელი, მარცვლეულის ქერქი, მაწონი მოცვი, ვაშლის არომატი. შაქარს ან შაქრის პუდრას გემოვნებით ემატება, რადგან სოფლის ნამცხვარი უკვე მდიდარი, არომატული, ზომიერად ტკბილია. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ფრანგული ფუმფულა ბურთები "Shukety"

ფრანგული ფუმფულა ბურთები "Shukety"

Shukets არის ფრანგული საკონდიტრო ნაწარმის ერთ-ერთი სახეობა, რომელიც მზადდება choux საკონდიტრო ნაწარმისგან. პროდუქციის დასახელება თარგმანში ნიშნავს "პატარა კომბოსტოს". მსუბუქი, ფუმფულა ბურთები, შიგნიდან ღრუ, ასხურებენ საკონდიტრო ნაწარმს, უხეში შაქარს, რაც მათ მშვენიერ ხრაშუნა ტექსტურას ანიჭებს

ჭარხლის, ორაგულისა და ფეტა ყველის რულონები

ჭარხლის, ორაგულისა და ფეტა ყველის რულონები

მსუბუქად დამარილებული ორაგული, დამარილებული ფეტა ყველი და მათ შორის ჭარხლის ნაჭერი - შესანიშნავი კომბინაცია სადღესასწაულო საჭმლისთვის. გამოდის გემრიელი რულონები სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის, რომელიც დამატებით შეიძლ

როგორ მოვამზადოთ გოგრის გარნირი ხორცის კერძებისთვის

როგორ მოვამზადოთ გოგრის გარნირი ხორცის კერძებისთვის

გოგრას ხშირად იყენებენ ტკბილ კერძებში. მაგალითად, მისგან ამზადებენ დესერტებს, ამატებენ სიროფებსა და წვენებს, მასთან ვაშლებს აცხობენ. მაგრამ ამ ბოსტნეულისგან ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ გარნირი. ეს მსუბუქი კერძი შესანიშნავად შეავსებს ხორცს და გახდის ლანჩს ან ვახშამს გულიანი, მაგრამ მსუბუქი კვება

როგორ მოვამზადოთ სალათი "სოკოს კალათა"

როგორ მოვამზადოთ სალათი "სოკოს კალათა"

ფერადი დიზაინის გამო, ზოგიერთი ფუფუნების სალათი ერევა ნამცხვრებს ან სხვა პირის ღრუს მორწყვის დესერტებს. მაგრამ გარდა მათი მომხიბვლელი გარეგნობისა, მათ საოცარი გემოვნებაც აქვთ. ყოველივე ამის შემდეგ, კარგად შერჩეული პროდუქტები შესანიშნავად ავსებენ ერთმანეთს და ანიჭებენ დაუვიწყარ გემოვნურ გამოცდილებას

იოგურტის მაფინები ალუბლით მარინად პორტში

იოგურტის მაფინები ალუბლით მარინად პორტში

იოგურტის მაფინები პორტში მარინადული დელიკატური დელიკატესია, რომელიც ერთდროულად მარტივიცაა და ელეგანტურიც. ასეთ მაფინებთან ერთად ნებისმიერი ჩაის სმა გააქრობს, დარწმუნებული ხართ, რომ ამ რეცეპტს არაერთხელ მიმართავთ. Ეს აუცილებელია 12 მაფინისთვის:

იხვის მკერდი ნიახურის კაპუჩინოს სოუსით

იხვის მკერდი ნიახურის კაპუჩინოს სოუსით

იხვის მკერდი ნიახურის კაპუჩინოს სოუსით ფრანგული კერძია. ჟოლოს სიროფის გამოყენების წყალობით, ხორცი იძენს არაჩვეულებრივ გემოს, რომელსაც დარწმუნებული იქნება, რომ დააფასებს თუნდაც სწრაფი გურმანებიც. Ეს აუცილებელია - 150 გრ ხახვი - მცენარეული ზეთი - 800 გრ იხვის მკერდი - 40 მლ ჟოლოს სიროფი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - 200 გ ასპარაგუსი - 150 გრ ნიახური - 50 მლ მშრალი თეთრი ღვინო - 200 გრ ნაღები ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჯერ მოამზადეთ კაპ

პიკელებული ტალღები: რეცეპტები ფოტოებით მარტივი მომზადებისთვის

პიკელებული ტალღები: რეცეპტები ფოტოებით მარტივი მომზადებისთვის

ტალღების დამარინავება მარტივი პროცესია, თუ ეტაპობრივად ასრულებთ მითითებებს. სოკო ხრაშუნა და წარმოუდგენლად გემრიელია. ტალღების დამარინავების რამდენიმე გზა არსებობს. ცხელი მარინირებული ტალღები - რეცეპტი ფოტოთი ეტაპობრივად დეტალური ინსტრუქციები ფოტოთი

ჰანტერის სტილის ხბოს ნაჭრები

ჰანტერის სტილის ხბოს ნაჭრები

ნადირობის სტილის ხბოს ხორცი ნამდვილად მოეწონება ხორცის დელიკატესების ყველა მოყვარულს. კერძი ძალიან წვნიანი და არომატული გამოდის. Ეს აუცილებელია - 600 გრ ხბოს ხორცი - 1 ს.კ. ბულიონი - 150 გრ შებოლილი ქათმის მკერდი - 5 კარტოფილი - რამდენიმე ჩემპიონი ან სხვა სოკო - მდოგვი - დაფქული შავი პილპილი - ყველი - მარილი - არომატული ფესვები - ღორის ცხიმი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ხბოს დავჭრათ პატარა კოტლეტებად და ავთქვიფოთ ხორცის ჩაქუჩით

ქათმის სუფრა სუფლე შრეში

ქათმის სუფრა სუფლე შრეში

ამ ტორტის მომზადების დრო დაახლოებით 50 წუთია. კერძი იდეალურია როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ყოველდღიური ცხოვრებისათვის. მას შეუძლია გაახალისოს მოღრუბლულ ამინდშიც. Ეს აუცილებელია • Ქათმის გულ - მკერდი; • კვერცხი - 2 ცალი

როგორ მოვამზადოთ ქათამი ქოქოსის რძეში

როგორ მოვამზადოთ ქათამი ქოქოსის რძეში

ეს კერძი ტრადიციულია მადაგასკარის სამზარეულოში და საუკეთესოა ბრინჯთან ერთად. ქათამი მოხარშულია ქოქოსის რძის სქელ სოუსში და მის არომატს დადებითად აყალიბებს დაჭრილი არაქისისგან დამზადებული პასტა. ჩილი წიწაკა კერძს სანელებელს მატებს. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4 პორციისთვის:

ოსპი კალმახითა და ბოსტნეულით

ოსპი კალმახითა და ბოსტნეულით

ოსპი არა მხოლოდ უკიდურესად ჯანსაღია, არამედ ბარდაზე ბევრად უფრო სწრაფად ამზადებს. ამ შემთხვევაში მარცვლეული წინასწარ გაჟღენთილი არ არის საჭირო. ოსპი კარგად უხდება ნებისმიერი სახის ხორცს და იდეალურია, როგორც თევზის გვერდითი კერძი. Ეს აუცილებელია - ნებისმიერი სახის ოსპი (260 გრ)

წითელი ოსპი ბოსტნეულით

წითელი ოსპი ბოსტნეულით

ოსპის კერძები ყოველთვის გამოირჩევა შესანიშნავი გემოთი და საკვები ღირებულებით. მაგრამ ეს არის წითელი ოსპი, რომელიც უფრო კმაყოფილია, ნაზი, გემრიელი და ადვილი მოსამზადებელია. Ეს აუცილებელია - 260 გრ წითელი ოსპი; - 180 გრ ხახვი

როგორ მოვამზადოთ მწვანე ოსპი

როგორ მოვამზადოთ მწვანე ოსპი

მწვანე ოსპი ძალიან ჯანსაღია, რადგან ისინი მდიდარია ცილებით. მისგან კერძები ძალიან დამაკმაყოფილებელი და არომატულია. წვნიანი, გემრიელი კერძები და სალათები შეგიძლიათ მოხარშოთ მწვანე ოსპისგან. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

ცხარე ღვეზელები ქათმით და ბოსტნეულით

ცხარე ღვეზელები ქათმით და ბოსტნეულით

სამკუთხა ღვეზელები, შიგთავსით ქათამითა და ბოსტნეულით, ნიორით, ჩილით და ჯანჯაფილით, ტიპური აფრიკული კერძებია. ლიმონის წვენი არბილებს მკვეთრ გემოვნებას. ღვეზელები ღუმელში ცხვება, სანამ გახეხილი იქნება. Ეს აუცილებელია - ნახევარი ქათამი

"მთვრალი ალუბალი" - რეცეპტი

"მთვრალი ალუბალი" - რეცეპტი

ნებისმიერი საკვები ადრე თუ გვიან მოსაწყენი გახდება. ეს ასევე ეხება გემრიელობებსა და დესერტებს. დროდადრო ყველა დიასახლისი აზრზე მოდის: "მსურს მსგავსი რამ, უჩვეულო!" "მთვრალი ალუბლის" ტორტი ამ კატეგორიას მიეკუთვნება და მისი "

როგორ მოვამზადოთ ფორთოხლის ყვავილოვანი კომბოსტო

როგორ მოვამზადოთ ფორთოხლის ყვავილოვანი კომბოსტო

ნათელი ბოსტნეულის კერძი სუფთა, ორიგინალური გემოთი - იდეალურია ცხელი დღისთვის! Ეს აუცილებელია 8 პორციისთვის: - 2 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო; - 6 ფორთოხალი; - 4 ლიმონი; - 10 პატარა წითელი ხახვი; - 700 მლ მშრალი თეთრი ღვინო

როგორ მოვამზადოთ ქაშაყი პერგამენტში გამომცხვარ ბოსტნეულთან ერთად

როგორ მოვამზადოთ ქაშაყი პერგამენტში გამომცხვარ ბოსტნეულთან ერთად

გემრიელი თევზი მათთვის, ვისაც საკუთარი თავის განებივრება სურს. გამომცხვარი ქაშაყი ხახვთან და სტაფილოთან ერთად პერგამენტში აღმოჩნდება წარმოუდგენლად წვნიანი და ნაზი. ასეთი კერძი შესაფერისია არა მხოლოდ ყოველდღიური, არამედ სადღესასწაულო სუფრისთვის

შაშადის ქათმის კოქტეილი

შაშადის ქათმის კოქტეილი

ამ უნგრული კერძის მომზადება ძალიან მარტივია. თურმე ლამაზი მაგიდაა ნებისმიერი სუფრისთვის. გაცივებული, გაყინული ხორცის მისაღებად საჭიროა მხოლოდ ქათმის ფილე, არც თუ ისე ნაზი. Ეს აუცილებელია - 600 გრ ქათმის ფილე; - 300 გრ დაკონსერვებული ატამი

სახლის სამზარეულოში ჩინური საჭმლის მომზადება

სახლის სამზარეულოში ჩინური საჭმლის მომზადება

ჩინური სამზარეულო მხოლოდ ერთი შეხედვით ძალიან რთულია. მას აქვს უზარმაზარი კერძები, რომელთა მომზადებაც შეგიძლიათ წარმოუდგენლად სწრაფად და მარტივად სახლში. თქვენ არ გჭირდებათ მარაგი მშრალი მორიელების და აბრეშუმის ჭიის larvae, პროდუქტები, რომელიც თქვენ გაქვთ თქვენს მაცივარში საკმაოდ საკმარისი

როგორ მოვამზადოთ ტაილანდური საქონლის ხორცი მანგოსთან ერთად

როგორ მოვამზადოთ ტაილანდური საქონლის ხორცი მანგოსთან ერთად

ეს თვალწარმტაცი კერძი აოცებს გემოვნების შეგრძნებების ორიგინალური კომბინაციით. გასახდელი ამზადებენ ზეთის გარეშე და მიუხედავად იმისა, რომ მცირე რაოდენობით იყენებენ ხორცის შესაწვავად, კერძი მთლიანობაში შეიცავს ძალიან ცოტა ცხიმს, რაც ნიშნავს, რომ ის წონის დამთვალიერებლებისთვის არის შესაფერისი

რატომ არის კოჭა ვარდისფერი?

რატომ არის კოჭა ვარდისფერი?

ჯანჯაფილი ერთ-ერთია იმ მცენარეებს შორის, რომლებსაც უდიდესი გავლენა აქვთ ადამიანის ორგანიზმზე. მას მოიხმარენ როგორც ნედლეულს, ასევე მწნილსაც. მეორე ვერსიით, კოჭას შეუძლია შეინარჩუნოს ბუნებრივი ელფერი ან შეიძინოს ოდნავ მოვარდისფრო. ჯანჯაფილი პოპულარული სანელებელია

ჭარხლის მხალი

ჭარხლის მხალი

მხალი ცხარე ქართული სადღეგრძელოა, რომელიც კარგად უხდება სუფრის ნებისმიერ კერძს. მხალი მზადდება არა მხოლოდ ჭარხლისგან, არამედ ნებისმიერი სხვა ბოსტნეულისგან (კომბოსტო, ისპანახი, ბულგარული წიწაკა და ა.შ.). ტრადიციულად, ქართველები გასახდელად იყენებენ ღვინის ძმარს, რაც კერძს ინდივიდუალურობასა და უნიკალურ გემოვნებას ანიჭებს

როგორ გავაკეთოთ კომბოსტოს კროკეტები

როგორ გავაკეთოთ კომბოსტოს კროკეტები

ორიგინალური საუზმე კომბოსტოს კროკეტების სახით შესანიშნავი სადღესასწაულო სუფრა იქნება თქვენი სადღესასწაულო სუფრისთვის. Croquettes ძალიან დელიკატური გემოთი. მთავარი შედეგია ხრაშუნა ქერქი. Ეს აუცილებელია - ღრმა შემწვარი; - კომბოსტო 1-1, 2 კგ

ასორტის ხორცის ჟელე

ასორტის ხორცის ჟელე

ჯელიტირებულ ხორცს რუსეთში უწოდებენ გაყინულ საკვებს, რომელიც შედგება ბულიონის, მოხარშული ხორცისა და ბოსტნეულისგან, დამოუკიდებლად ან ჟელატინის დახმარებით. ყველაზე ხშირად, ჟელაზირებულ ხორცს უწოდებენ კერძს, რომლისთვისაც ღორის ხორცი გამოიყენებოდა

ფაფები "ნეტარება"

ფაფები "ნეტარება"

ზაფხულის სეზონის საყვარელი დრო საღამოს ჩაია. თქვენ ყოველთვის გსურთ მოამზადოთ რაიმე განსაკუთრებით გემრიელი თქვენი ახლობლებისა და ნათესავებისათვის. მაგრამ მე არ მინდა დიდი ხნით დავალაგო სამზარეულოში, როცა გარშემო ასეთი სილამაზეა. ასე რომ, ასეთი ნამცხვრები გამოიგონეს, რაც დიდ დროს არ მიიღებს და დააკმაყოფილებს ყველაზე დახვეწილ გემოს

ვერინები მოცარელასთან ერთად

ვერინები მოცარელასთან ერთად

ვერინი არის სადღეგრძელო, რომელიც ფენებად უნდა დაიყოს ულამაზესი ფორმის სათვალეებში ან ჭიქებში, რომელთა მოცულობა არა უმეტეს 200 მილილიტრია. ამ კერძის სწორი მოსამზადებლად პროდუქტის გემო და ფერი უნდა იყოს კონტრასტული. Ეს აუცილებელია - მოცარელას 6 კოვზი - 2 პატარა პომიდორი - 2 ს

ყველაფერი ისპანახის შესახებ

ყველაფერი ისპანახის შესახებ

ისპანახი ერთწლიანი ბალახოვანი ბოსტნეულია ჰიბისკუსისებრთა ოჯახისა. ისპანახის სამშობლო არის სპარსეთი, სადაც იგი მოხმარდა ჯერ კიდევ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე. ისპანახი დღეს ძალიან გავრცელებულია არა მხოლოდ აღმოსავლეთში, არამედ ევროპასა და ამერიკაში

როგორ საზ ბოსტნეულის პიურე

როგორ საზ ბოსტნეულის პიურე

მოხარშული ბოსტნეული შეუცვლელი დიეტური კერძია. ბოსტნეულის პიურე ბავშვებს ექვსი თვის ასაკში შეუძლიათ. პიურე კარტოფილი მოხარშული ბოსტნეულისგან ძალიან უხდება ბრინჯს. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის: 1/2 ჭიქა ახალი ან გაყინული მწვანე ბარდა 2 საშუალო სტაფილო

ქაშაყის ბურთები თხილით

ქაშაყის ბურთები თხილით

ასე ადვილია გაოცება და თქვენი სახლისა და სტუმრებისთვის სიამოვნება, მოამზადეთ ლამაზი, ნათელი ორიგინალური ბურთები დიდი ხნის განმავლობაში კარგად ნაცნობი "ქაშაყის ქვეშ ბეწვის ქვეშ". Ეს აუცილებელია - 410 გ ჭარხალი; - 290 გრ სტაფილო

მიდიები ყირიმში

მიდიები ყირიმში

მიდიები მშვენიერი და გემრიელი ჯანმრთელი ზღვის პროდუქტია. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მიდიები მშვენიერ ზღვას, პლაჟებს, თავისუფალ და მშვიდი დასვენების ცხოვრებას მოგაგონებთ. ბოლოს და ბოლოს, სწორედ ზღვის სანაპიროზე ვუსინჯავთ ჩვენს პირველ ნამდვილ "

ბლინები ატმებით

ბლინები ატმებით

ხილი, როგორიცაა ატამი, კარგია ნებისმიერი ფორმით - ახალი, დაკონსერვებული, მურაბის ან მურაბის სახით და ბლინების შემავსებელიც კი. ასეთი შემავსებელი წვნიანი და ტკბილი აღმოჩნდა, რაც განსაკუთრებით აღაფრთოვანებს ნამდვილ ტკბილ კბილს, რადგან ის შეიცავს ახალ ატმებს, ამ ხილის წვენს და მურაბას

როგორ მოვამზადოთ ლორი სალათის შესაფუთი

როგორ მოვამზადოთ ლორი სალათის შესაფუთი

თითოეული დიასახლისი სადღესასწაულო მენიუს შედგენის პრობლემის წინაშე დგება, კერძოდ კი ყოველთვის ძნელია იმის გადაწყვეტა, თუ რა უნდა მოამზადო საუზმედ. ეს ვარიანტი გაახარებთ მომზადების მარტივად და უჩვეულო გემოთი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ლორი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ვანილის ნამცხვრები შედედებული რძით

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ვანილის ნამცხვრები შედედებული რძით

შედედებული რძის, ვანილისა და შოკოლადის თბილი და მდიდარი გემო … იდეალურია შემოდგომის ცივი საღამოებისთვის! და ამ ნამცხვრების აწყობა ძალიან სახალისო პროცესია, რომელიც ბავშვებისთვის შეიძლება გაზიარდეს. Ეს აუცილებელია შოკოლადის ფენისთვის:

კრევეტის სალათი შოკოლადის სოუსით

კრევეტის სალათი შოკოლადის სოუსით

ეს საკმაოდ ექსტრავაგანტული კერძი ბევრს მოეწონება. მომზადების დრო 10-15 წუთი. ჩამოთვლილი პროდუქტებიდან მიიღებთ 1 ულუფას სალათს. Ეს აუცილებელია • კრევეტები - 15 0 გ; • სალათის ფოთლები - 30 გ; • ფესვის სალათის ფოთლები - 10 გ

როგორ გამოვყოთ ნამდვილი წითელი ხიზილალა

როგორ გამოვყოთ ნამდვილი წითელი ხიზილალა

წითელი ხიზილალა აღიარებული დელიკატესი და ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის შეუცვლელი ატრიბუტია. სენდვიჩები ან ტარტლეტები წითელი ხიზილალით ამშვენებს სადღესასწაულო მენიუს. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ხიზილალა არა მხოლოდ ელეგანტურად გამოიყურება, ის შეიცავს ვიტამინებს, ცილებს, კალციუმს

ქაშაყის ზეთი მდოგვით

ქაშაყის ზეთი მდოგვით

ქაშაყის ზეთი შესანიშნავი საუზმეა, რომლის წინაშეც არავინ დარჩება გულგრილი. ეს არის ორიგინალური კერძი, რომლის რეცეპტის დამატება და მრავალფეროვნება შესაძლებელია პროდუქტის მრავალფეროვანი ვარიანტებით, საკუთარი გემოვნებით ხელმძღვანელობით. ქაშაყის ზეთს მდოგვით აქვს საინტერესო არომატული გემო მდოგვის პიკანტური ნოტებით

პომიდვრის ბრინჯი ქათმის ხორცით "ესპანიოლის" ქვეშ

პომიდვრის ბრინჯი ქათმის ხორცით "ესპანიოლის" ქვეშ

მოლი არის ცხელი მექსიკური სოუსი. ეს რეცეპტი არის კოლექტიური, მაგრამ ემყარება კერძს "Poio Con Mole". ესპანურიდან თარგმნა - ქათამი რძეში. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე - 300 გ; - ჟასმინის ბრინჯი - 1 მინა; - პომიდვრის სქელი წვენი - 150 მლ

ფეტვი სალათი პომიდვრით და ფორთოხლით

ფეტვი სალათი პომიდვრით და ფორთოხლით

ფხვიერი ფეტვი ფორთოხალით, მწვანილითა და პომიდორით შესანიშნავ დამოუკიდებელ კერძს ან გვერდითი კერძს ხდის ნებისმიერი ხორცის კერძებისთვის. ასეთ სალათს შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ჩირი, სხვადასხვა სანელებლები გემოვნებით. Ეს აუცილებელია - 100 გრ ფეტვი

გოგრის თესლის შვრიის ფუნთუშა

გოგრის თესლის შვრიის ფუნთუშა

ამ შვრიის ფუნთუშებისთვის უმჯობესია ორი ტიპის ფანტელების მიღება - ტრადიციული და მყისიერი, შემდეგ მზა ცომეული უფრო ექსპრესიულ იერსახეს და ტექსტურას შეიძენს. ამ გემრიელ ორცხობილებს ქიშმიშიც ემატება. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

წონის დაკლება მწვანე ყავას. რეალობა თუ მითი?

წონის დაკლება მწვანე ყავას. რეალობა თუ მითი?

ბოლო პერიოდში მწვანე ყავის პოპულარობა ყოველდღე იზრდება. სასწაული სასმელის გარშემო მღელვარებამ 2012 წელს მოიმატა, ამერიკელი მეცნიერების კვლევის შემდეგ, სწორედ მათ აღმოაჩინეს მწვანე ყავის ცხიმის წვის ეფექტი. რაში მდგომარეობს სასწაული ყავის საიდუმლო?

ბოშური საქონლის ხორცი

ბოშური საქონლის ხორცი

ბოშური სტილის საქონლის ხორცი არის გულწრფელი კერძი. ხორცი მოხარშულია სანელებლების, წითელი ღვინისა და ძაფების სიუხვით. როგორც გვერდითი კერძი, მოხარშული ბრინჯი, კარტოფილი ან პიურე უფრო შესაფერისია. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ძროხის რბილობი

როგორ სწორად გაყინოთ კენკრა, ბოსტნეული და ხილი ზამთრისთვის

როგორ სწორად გაყინოთ კენკრა, ბოსტნეული და ხილი ზამთრისთვის

არ არის საიდუმლო, რომ ზაფხულში კენკრა, ხილი, სოკო და ბოსტნეული გაცილებით იაფია, ვიდრე ცივ სეზონში. ზამთარში ამ პროდუქტების შეძენამ შეიძლება ძლიერ მოხვდეს თქვენი საფულე. რა არის ამ სიტუაციიდან გამოსვლის ვარიანტები? მაგალითად, შეგიძლიათ სწორად გაყინოთ საკვები, რომ შეინარჩუნოთ ვიტამინები და სარგებელი

როგორ შევინახოთ როზმარინი

როგორ შევინახოთ როზმარინი

როზმარინი თითქმის მრავალმხრივი არომატული ბალახია. ეს შესაფერისია სხვადასხვა კერძებში - თევზი, კვერცხი, ბოსტნეული. როზმარინი ორგანულად "ჟღერს" დესერტებში, სოუსებში, ფინჯნებში, მაგრამ განსაკუთრებით მშვენიერია ხორცთან ერთად. როგორც წესი, მაღაზიის შეფუთვა შეიცავს ამ ჯანსაღ სუნელს გაცილებით მეტს, ვიდრე გჭირდებათ ერთი ან ორჯერ

რა სალათი შეიძლება გაკეთდეს ბრინჯით

რა სალათი შეიძლება გაკეთდეს ბრინჯით

სალათებში ბრინჯის დამატება საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ მრავალი ორიგინალური კერძი. ეს შეიძლება იყოს სალათი მოხარშული ქათმის ფილე ან ზღვის პროდუქტებით, სადღესასწაულო სუფრის გაფორმების ღირსი. რეცეპტი სალათისთვის ბრინჯით "არაჩვეულებრივი სინაზე"

ბრინჯის სალათი

ბრინჯის სალათი

ბრინჯის სალათი იმდენად დამაკმაყოფილებელია, რომ მას ჯდება ცხელი კერძის გვერდითი კერძი. ამასთან, ბრინჯის და asparagus- ის ეს საუცხოო და სატენდერო საშუალება შეიძლება მოაწონოთ თქვენს სტუმრებს სტუმრები და გაგაოცოთ ნამდვილი რიზოტოს არაჩვეულებრივი აღმოსავლური გემოთი

გურმანი კერძები: თინუსის რეცეპტები

გურმანი კერძები: თინუსის რეცეპტები

ტუნა არის სკუმბრია ოჯახის თევზი, რომელიც ცნობილია თავისი კეთილშობილი გემოთი და დიეტური შესანიშნავი თვისებებით. ტუნა განსაკუთრებით ფართოდ გამოიყენება აღმოსავლეთისა და ხმელთაშუაზღვისპირეთის სამზარეულოში: მისგან ამზადებენ წვნიანებს, პაშტეტებს, საცხობებს, რულონებს, სალათებს და ბევრ სხვა კერძს

როგორ გამოვაცხოთ ცინცინატიში სავსე პური

როგორ გამოვაცხოთ ცინცინატიში სავსე პური

დესერტის პური ცხარე დარიჩინის შემცველობით განსაკუთრებით კარგია, თუ მას თან ახლავს ნაზი კარაქი და ძლიერი შავი ჩაი. Ეს აუცილებელია Პური: - 1,5 ჭიქა რძე; 2/3 ჭიქა შაქარი - 115 გრ კარაქი; - 1, 5 ჩ.კ. მარილი; - 17 გ მშრალი საფუარი

როგორ გავაკეთოთ ჩაყრილი კომბოსტო თეთრი სოუსით

როგორ გავაკეთოთ ჩაყრილი კომბოსტო თეთრი სოუსით

კომბოსტო თავისთავად კარგია, მაგრამ ჩაყრის შემთხვევაში, იგი იმსახურებს სადღესასწაულო მაგიდაზე ცენტრში გასვლას. გარდა ამისა, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი შეავსოთ სხვადასხვა შევსების რეცეპტებზე და აირჩიოთ ის, რაც ყველაზე მეტად მოგწონთ. Ეს აუცილებელია საფუძვლებისთვის:

რეცეპტები პურთან ერთად: ეტაპობრივად ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

რეცეპტები პურთან ერთად: ეტაპობრივად ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

პურის ნამცხვრები ყოველთვის უჩვეულო და ლამაზია. უმარტივესი ვარიანტია პურის თეფშად ან ქვაბად გამოყენება. ეს კარგია მრავალფეროვანი სუპების, გულაშის, ბოსტნეულისა და ხორცის ხარშებისთვის. ჩაყრილი პური ძალიან ორიგინალურად გამოიყურება. თითქმის ნებისმიერი პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც შევსება

როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს კერძები დღესასწაულზე

როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს კერძები დღესასწაულზე

კომბოსტო არის ღირებული ბოსტნეული, რომლისგანაც ადამიანები მრავალი საუკუნის განმავლობაში ამზადებდნენ სხვადასხვა კერძებს. ეს არა მხოლოდ ძალიან ჯანსაღია, არამედ გემოვნებაც შესანიშნავია. კომბოსტოს კერძების ათასობით რეცეპტი არსებობს; მას მიირთმევენ უმი, მოხარშული, ჩაშუშული და შემწვარი

სემიფრედო თაფლით და ხილით

სემიფრედო თაფლით და ხილით

იტალიური დესერტი Semifredo არის რბილი ნაყინი, რომელიც ჰგავს ჰაეროვან სუფლეს. ამ დესერტს ამზადებენ სხვადასხვა დანამატებით, ჩვენ გირჩევთ შექმნათ დელიკატესი თაფლით, ხმელი ხილით და ვანილით ჯავზის ღვინოში. Ეს აუცილებელია - 600 მლ მძიმე კრემი

ბლინის კასეროლი ლორით და ტომატის სოუსით

ბლინის კასეროლი ლორით და ტომატის სოუსით

ბლინების კასეროლები გემრიელი და მრავალფეროვანია. მათი მომზადება შესაძლებელია როგორც დღესასწაულებზე, ასევე ოჯახის განებივრებისთვის. მე გთავაზობთ მარტივ, მაგრამ გემრიელ რეცეპტს, რომელიც რამდენიმე ადამიანს გულგრილს დატოვებს. Ეს აუცილებელია - 20 ცალი

სოკო ბოლეტუსი: სად იზრდება და როდის შეგროვება

სოკო ბოლეტუსი: სად იზრდება და როდის შეგროვება

ბოლეტუსი ლეკცინის (ობაბოკი) გვარის რამდენიმე ტიპის სოკოების საერთო სახელია. ბოლეტუსმა მიიღო სახელი ამ სოკოს ზრდის დამახასიათებელი ადგილის, ასევე კაფების ფერისაგან, რომელიც ასპენის ფოთლების შემოდგომის ფერს მოგვაგონებს. როგორ გამოიყურება boletus?

საინტერესო მშვენიერი ფაქტები

საინტერესო მშვენიერი ფაქტები

შემოდგომაზე ბევრი დიასახლისი ეწევა ზამთრის მოსავლის აღებას და, კერძოდ, მჟავე მწნილს. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან გამოიყენოთ როგორც გარნირი ხორცისა და ფრინველისთვის. მოხარშული კომბოსტო ძეხვით ან ძეხვით საყვარელი კერძია არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ სხვა ქვეყნებშიც

როგორ შევამოწმოთ რძის პროდუქტები პალმის ზეთის შემცველობაზე

როგორ შევამოწმოთ რძის პროდუქტები პალმის ზეთის შემცველობაზე

პალმის ზეთი რუსეთის კვების ინდუსტრიაში 90-იან წლებში შემოვიდა. მას შემდეგ მისი პოპულარობა წლიდან წლამდე სტაბილურად იზრდება. ეს მცენარეული ცხიმი მნიშვნელოვნად ამცირებს პროდუქციის ღირებულებას, რაც მწარმოებელს საშუალებას აძლევს უფრო მეტი თანხა მოიხმაროს

როგორ გავაკეთოთ გარგარის პამიდერები

როგორ გავაკეთოთ გარგარის პამიდერები

გარგარის პელმენი ძალიან გემრიელი და უჩვეულო კერძია, რომლის მომზადებაც საკმაოდ მარტივია. ეს არის ის, რისი გაკეთებასაც მე გთავაზობთ. ეს დელიკატესი მოზრდილებს და ბავშვებსაც მოეწონებათ. Ეს აუცილებელია - უცხიმო ხაჭო - 150 გ; - semolina - 75 გ

რა სარგებელია შავი შოკოლადით

რა სარგებელია შავი შოკოლადით

მწარე შოკოლადი გამოიყენება არა მხოლოდ როგორც ტკბილი მოყვარულთა სამკურნალო საშუალება, არამედ სხეულის მუშაობის გასაუმჯობესებლად. ბუნებრივ პროდუქტს მნიშვნელოვანი სარგებელი მოაქვს, თუ ზომას დაიცავთ. შავი შოკოლადის შემადგენლობა კაკაოს მარცვლებს ამზადებენ შოკოლადის ფილა

ყველაფერი პარმეზანის შესახებ

ყველაფერი პარმეზანის შესახებ

ამ მაგარ ყველს მიირთმევენ ხილთან ერთად, დაამატებენ წვნიანსა და მაკარონს … საუბარია პარმეზანზე, ყველზე, რომლის გემოსაც დიდი ხანია აფასებენ გურმანები მთელ მსოფლიოში. როგორ მზადდება პარმეზანი და როგორ გამოიყენება იგი სამზარეულოს დროს? ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ამ პროდუქტის სწორი სახელია "

რა მარტივია თხილის ღვეზელის დამზადება

რა მარტივია თხილის ღვეზელის დამზადება

კაკლის ეს მოედნები თქვენს ტრანსპორტირებას პიკნიკამდე მარტივად განახორციელებს! Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი ოთახის ტემპერატურაზე; - 130 გრ თხილი; - 1 ს.კ. ფქვილი; - 75 გრ შაქარი; - 50 გრ დარბილებული კარაქი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე

როგორ საზ მწვადი მწნილის სოუსით

როგორ საზ მწვადი მწნილის სოუსით

გემრიელი სურნელოვანი სტეიკის ნაჭრები როზმარინის ტოტებზე ცხარე სოუსით ნამდვილად მოგეწონებათ! Ეს აუცილებელია 6 პორციისთვის: - 4 სუფრის კოვზი მძიმე კრემი; - 4 სუფრის კოვზი დიჟონი მდოგვი; - 1/3 სტადიის კომპაქტური წიწაკა; - 140 მლ ზეითუნის ზეთი

წაბლის კრემის ფუნთუშები

წაბლის კრემის ფუნთუშები

ხელნაკეთი ფუნთუშები წაბლის კრემით დიდხანს არ გაგრძელდება თქვენს სუფრაზე - ისინი იმდენად გემრიელია, რომ მყისიერად მიირთმევენ. განსაკუთრებით გემრიელია ცხელი ჩაით ან რძით. კრემი დელიკატური, ძალიან უჩვეულოა - წაბლისგან, ვაშლისა და კრემის დამატებით

კაკაოს მაფინები მოცვითა და ყაყაჩოს თესლით

კაკაოს მაფინები მოცვითა და ყაყაჩოს თესლით

არაჩვეულებრივად დელიკატური და ფუმფულა მაფინები მოცვის მსუბუქი სიახლით და სასიამოვნო შოკოლადის-ყაყაჩოს გემოთი. რა თქმა უნდა, ყველამ უნდა სცადოს კაკაოს მაფინები, რადგან მათი მომზადება მარტივია - მოხარშვას ნახევარი საათი დასჭირდება. Ეს აუცილებელია 12 პორციისთვის:

როგორ მოვამზადოთ უცხიმო ბორში ღუმელში

როგორ მოვამზადოთ უცხიმო ბორში ღუმელში

რომელი პირველი კერძი შეიძლება შევადაროთ ბორშტს გემოვნებით და სამზარეულოს ვარიანტების რაოდენობით? ღუმელში მოხარშული ბორშტი გამოირჩევა სისქით, მდიდარი გემოთი და არომატით. Ეს აუცილებელია - წვრილად დაჭრილი კომბოსტო - 2 ჭიქა - კარტოფილი - 5 - 6 ცალი - შამპინიონი - 150 გ - სტაფილო - 1 ც - ჭარხალი - 1 ცალი - ტომატის პასტა - 2 სუფრის კოვზი - შაქარი, მარილი, სანელებლები - გემოვნებით - მცენარეული ზეთი - 6 სუფრის კოვზი - ნიორი, ცხარე წიწაკა, მწვანილი - გ

კენკრის სალათი შემწვარი ნექტარინით

კენკრის სალათი შემწვარი ნექტარინით

კენკრის სალათების მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, რადგან მრავალფეროვანი კენკრის წყალობით შეგიძლიათ შექმნათ გემრიელი, ნათელი, პირის ღრუ და ჯანმრთელი კერძები. ზაფხულში განსაკუთრებით პოპულარულია კენკრის სალათები. კენკრის სალათი შემწვარი ნექტარინით იქნება ჯანსაღი საუზმე, რომელიც მთელი დღის განმავლობაში გაცოცხლებს

ცაცხვის თაფლის სასარგებლო თვისებები

ცაცხვის თაფლის სასარგებლო თვისებები

გარდა შეუდარებელი გემოსა და განუმეორებელი არომატისა, ცაცხვის თაფლი ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. მისი სასარგებლო თვისებები გამოიყენება სხეულის ზოგადი გაძლიერების და დაცვისთვის, სასუნთქი სისტემის სამკურნალოდ. სასარგებლო ინფორმაცია ცაცხვის შესახებ Linden blooms რუსეთში ივნისის შუა რიცხვებში

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი ნესვის წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი ნესვის წვნიანი

ტკბილი წვნიანი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც პირველი ცხელი კერძი, ცივი პრედიზატორი და თუნდაც დესერტი. კერძის გემო დამოკიდებულია ძირითადი ინგრედიენტების და მრავალფეროვანი სუნელების კომბინაციაზე. მრავალი მოზრდილისთვის ასეთი საკვები არაჩვეულებრივია, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ნამდვილი სიკეთე ბავშვთა და დიეტური დიეტებისთვის

როგორ მოვამზადოთ ტოფუში ჩაყრილი კარტოფილი

როგორ მოვამზადოთ ტოფუში ჩაყრილი კარტოფილი

ათობით სხვადასხვა კერძის მომზადება შეიძლება კარტოფილისგან. ეს არის შემწვარი, მოხარშული, გამომცხვარი და ჩაყრილი. სცადეთ კარტოფილი ტოფუ - ლობიოს ხაჭოთი. ჩაყრილი ბოსტნეული სადილის ან ვახშმის საუცხოო საჭმელს ან მთავარ კერძს ქმნის. Ეს აუცილებელია 8 საშუალო კარტოფილი

წიწაკისა და ატმის სალათი

წიწაკისა და ატმის სალათი

წიწაკისა და ატმის სალათი საკმაოდ უჩვეულოა - ის აერთიანებს ერთი შეხედვით შეუთავსებელ ინგრედიენტებს. აქ არის ატამი, ბულგარული წიწაკა, შემწვარი სულუგუნი ყველი და პიტნაც კი. მაგრამ მთავარია სცადოთ ეს სალათი, რომ დარწმუნდეთ მის უჩვეულო, მაგრამ შესანიშნავ გემოვნებაში

ყაბაყი გააფართოვოს ძეხვეულით

ყაბაყი გააფართოვოს ძეხვეულით

თუ მაცივარში ძეხვი გაქვთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ორიგინალური ყაბაყი და ძეხვი. Ეს აუცილებელია - საცხობი ფურცელი; - პერგამენტი. ტორტისთვის: - ყაბაყი 2 ცალი; - ხახვი 2 ცალი; - ქათმის კვერცხი 5 ცალი; - პატარა შვრიის 4 ს

კურდღელი ვაშლით და ბოსტნეულით

კურდღელი ვაშლით და ბოსტნეულით

ეს სადღესასწაულო კერძი სასიამოვნოდ გააკვირვებს სტუმრებს. კურდღლის ხორცი ძალიან მგრძნობიარეა. Ეს აუცილებელია - 1 კურდღელი; - 500 გრ კარტოფილი; - 1 სტაფილო; - 3 ვაშლი; - ნიახურის 1 ყუნწი; - 1 ხახვი; - 300 გრ გაყინული საფუარიანი ცომი

როგორ ჩავაყაროთ ხორცის ნაჭერი

როგორ ჩავაყაროთ ხორცის ნაჭერი

ღორის, საქონლის ან ცხვრის წვნიანი წვნიანი ხორცით სავსე შესანიშნავი კერძია სადღესასწაულო სუფრისთვის. გამოწვის მეთოდისა და გამოყენებული სანელებლების მიხედვით, კერძს შეგიძლიათ დაამატოთ ამა თუ იმ ეროვნული არომატი. ინგლისურ სტილში ხორციანი ხორცი მოხარშეთ 2 მაგრად მოხარშული კვერცხი, გააგრილეთ და გააცალეთ კანი

კუსტ დონატები

კუსტ დონატები

მინდა გაგიზიაროთ უგემრიელესი კრემის დონატების რეცეპტი. მათი მომზადება არ არის რთული. ძალიან გემრიელი და ჰაეროვანი გამოდის. Ეს აუცილებელია DONUTS: - 250 გრ ფქვილი - 120 მლ თბილი რძე (წყლით) - 50 გრ შაქარი - 7 გრ მშრალი საფუარი - 30 გრ კარაქი - 1 კვერცხი CARDARD:

საზიანოა მიკროტალღური საკვები?

საზიანოა მიკროტალღური საკვები?

დღეს რუსეთში ყოველი მეხუთე ოჯახი იყენებს მიკროტალღურ ღუმელს. როდესაც მაღაზიებში მიკროტალღური ღუმელები გამოჩნდა, მათთან ერთად სხვადასხვა საშინელებათა ისტორიებიც მოვიდა. ნათქვამია, რომ მიკროტალღური ღუმელის საკვები იწვევს კიბოს განვითარებას, რომ ღუმელიდან წამოსული ტალღები უარყოფითად მოქმედებს ორსულებზე და ბავშვზე კუჭში, რომ მიკროტალღურ ღუმელში მოხარშული საკვები შეიცავს კანცეროგენებს ზედმეტად

როგორ გამოვაცხოთ ბაკალავრის ოცნების ტორტი

როგორ გამოვაცხოთ ბაკალავრის ოცნების ტორტი

არსებობს მოსაზრება, რომ ბაკალავრებმა მხოლოდ მაღაზიიდან იციან დენდლინებისა და კვერცხის მოხარშვა. მაგრამ ბევრ მათგანს შეუძლია მოამზადოს უფრო მნიშვნელოვანი კერძები, მაგალითად ტორტი. რა არის ნამცხვარი "ბაკალავრის სიზმარი" და როგორ მოვამზადოთ, წაიკითხეთ

როგორ მოვამზადოთ ბურგერები: 2 რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ ბურგერები: 2 რეცეპტი

ჰამბურგერი გამოჩნდა გერმანიაში. თავდაპირველად, ეს იყო ჰამბურგის სტეიკი, რომელსაც მიირთმევდნენ ფუნთუშაზე, მოგვიანებით ამ სიტყვაში კერძი ნიშნავს, რომელშიც შედიოდა ხორცის ნამცხვარი, ფუნთუშა და მრავალფეროვანი დანამატები. ძროხის ბურგერი გუაკამოლით 5 პორციის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

როგორ საზ კატლეტი ლორით ორიგინალური რეცეპტის მიხედვით

როგორ საზ კატლეტი ლორით ორიგინალური რეცეპტის მიხედვით

ბევრ დიასახლისს არსენალში აქვს კოტლეტის ერთზე მეტი რეცეპტი. თქვენი ყოველდღიური და შესაძლოა სადღესასწაულო მენიუ კიდევ უფრო მრავალფეროვანი რომ იყოს, თქვენს ყურადღებას გაატარებ ორიგინალ რეცეპტს ლორით. Ეს აუცილებელია - დაფქვილი ღორის ხორცი - 500 გრ

ქათმის ბარძაყები ალუბლის სოუსით

ქათმის ბარძაყები ალუბლის სოუსით

ხორცი ალუბალთან ერთად შესანიშნავია. სცადეთ ეს კერძი დღესასწაულისთვის, ან უბრალოდ მიირთვით თქვენი საყვარელი ადამიანები სამუშაო დღის განმავლობაში. Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის ბარძაყი; - 10 გრ სიმინდის სახამებელი; - 250-300 გრ ალუბალი (გაყინული შეგიძლიათ გამოიყენოთ)

იტალიური კოტლეტი

იტალიური კოტლეტი

ხელნაკეთი ხორციანი კატლეტი საკმაოდ გავრცელებულია: სწრაფი, დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი - კიდევ რა გჭირდებათ? მაგრამ თუ სული დასვენებას მოითხოვს? ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ კოტლეტი მოამზადოთ იტალიურად: საოცარი ხორცი არის მწვანილი, ყველი და თხილი

გააფართოვოს კიბორჩხალა და მწვანილი

გააფართოვოს კიბორჩხალა და მწვანილი

Crab roll არის ძალიან გემრიელი კერძი, რომელიც მზადდება ყველასთვის ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან. ასეთი რულის მომზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ ამავე დროს ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. ინგრედიენტები როლისთვის: ფქვილი - ნახევარი ჭიქა

პიურე კარტოფილის სუპი არგულასთან ერთად

პიურე კარტოფილის სუპი არგულასთან ერთად

ეს გულიანი პიურე სუპი მზადდება კარტოფილით და პრასით. მას მიირთმევენ არგულასა და კრუტუნებთან ერთად - პატარა კრუტონები. მძიმე კრემის გამო, წვნიანი ძალიან დელიკატური კონსისტენციის გამოდის. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - 900 მლ წყალი ან ქათმის ბულიონი

როგორ მოვამზადოთ ქათმის და კომბოსტოს ჭვავის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ქათმის და კომბოსტოს ჭვავის ღვეზელი

ცომეული თითქმის ყველა უყვარს. მისი დივერსიფიკაციისთვის და ამავდროულად კალორიების შემცველობის შესამცირებლად ზოგჯერ ღირს ჩვეულებრივი ხორბლის ფქვილის ჭვავის ჩანაცვლება. ჭვავის ფქვილის ცომეული უფრო ჯანმრთელია ვიდრე თეთრი ცომეული. ჭვავის ფქვილი შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინებს, განსაკუთრებით B ჯგუფს, ასევე მინერალებს და ამინომჟავებს

როგორ მოვამზადოთ წიწაკა და კურკუმა რიზოტო

როგორ მოვამზადოთ წიწაკა და კურკუმა რიზოტო

რიზოტოს კერძი ბულგარული წიწაკითა და კურკუმით რუსეთში ჩვენთან იტალიიდან შემოვიდა. ამ კერძს ამზადებენ მარტივად და შედარებით მოკლე დროში, მაგრამ შედეგი გაგაოცებთ, როგორც თქვენ, ასევე თქვენს სტუმრებს თავისი დახვეწილობით. Ეს აუცილებელია 200 გრ არბორიო ბრინჯი

როგორ გამოვაცხოთ ალფაჰორსის ფუნთუშები

როგორ გამოვაცხოთ ალფაჰორსის ფუნთუშები

დელიკატური და მტვრევადი ფუნთუშები "Alfahores" ქოქოსის ფანტელებით და თხილით არგენტინული ტკბილი კბილების საყვარელი ტრადიციული დელიკატესია! Ეს აუცილებელია - 320 მლ პრემიუმ ფქვილი; - 600 მლ სახამებელი; - 3 გული; - 200 გრ კარაქი

"ნარინჯისფერი" ფუნთუშების მომზადება

"ნარინჯისფერი" ფუნთუშების მომზადება

ელეგანტური სადღესასწაულო ნაჭდევები ცედრით და ფორთოხლის სუფთა წვენით. მისი მომზადება ელემენტარულია, რეცეპტი ეხება "დაჩქარებას". ფუნთუშა შეიძლება სწრაფად მომზადდეს საუზმეზე ან მოულოდნელი სტუმრების სტუმრობისას. Ეს აუცილებელია თორმეტი პორციისთვის:

როგორ მოვამზადოთ სწრაფი ქათმის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ სწრაფი ქათმის ღვეზელი

Მოგწონს ქათამი? გიცდიათ ოდესმე 1.5 საათში ნამდვილი ქათმის ღვეზელის გაკეთება? კერძი აერთიანებს ყველა საყვარელ გურმან დელიკატესს. კლასიკურ ქათმის ღვეზელს თქვენი სტუმრები და თავად დააფასებენ. Ეს აუცილებელია ქერქისთვის: -1/4 ჭიქა პრემიუმ ფქვილი -1 ჩაის კოვზი შაქარი -1/4 ჩაის კოვზი წვრილი მარილი -1/2 ჭიქა (1 ჯოხი) ცივი უმარილო კარაქი -3-დან 5 სუფრის კოვზი ყინულის წყალი შევსების მიზნით:

ინგლისური სააღდგომო ფუნთუშა "ცხელი ჯვრის ფუნთუშა"

ინგლისური სააღდგომო ფუნთუშა "ცხელი ჯვრის ფუნთუშა"

რუსეთში სააღდგომო ნამცხვრებს აცხობენ, ინგლისში კი ჯვარით გაფორმებულ ცხარე ფუნთუშებს აცხობენ. Ეს აუცილებელია 6 ფუნთუშაზე: 300 გრ პრემიუმ ფქვილი + 1 სუფრის კოვზი დეკორაციისთვის; 1 პაკეტი (7 გრ) მშრალი საფუარი; 3 ჩ.კ. შაქარი + 1 სუფრის კოვზი მინანქრისთვის

ხაჭოს კასეროლი ანანასით

ხაჭოს კასეროლი ანანასით

ხაჭოს ძალიან სატენდერო ქვაბი მსუბუქი ტროპიკული ელფერით შესანიშნავად შეავსებს ნებისმიერ საუზმეს. Ეს აუცილებელია - 500 გრ მარცვლოვანი ხაჭო; - 2 ცალი. ქათმის კვერცხი; - 20 გრ semolina; - 20 გ პრემიუმ ფქვილი; - 20 გრ ვანილის შაქარი

ქათამი ძაძიკით პიტას პურში

ქათამი ძაძიკით პიტას პურში

ძალიან მარტივია ორიგინალური სადღესასწაულო სადღესასწაულო მომზადება! აქ არის რეცეპტი ქათმის dzatziki pita პური. თუ ვინმემ არ იცის, ძაციკი არის სადღეგრძელო სოუსი, რომელიც მზადდება ახალი კიტრის, იოგურტის და ნივრისგან. ეხება ბერძნულ სამზარეულოს. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

როგორ მოვამზადოთ გუვეჩი ბოსტნეულით

როგორ მოვამზადოთ გუვეჩი ბოსტნეულით

გიუვეჩი - თურქულიდან ითარგმნება როგორც ძროხის ხორცი. დახვეწილი, არომატული, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი. ნებისმიერი გვერდითი კერძი შეიძლება მიირთვათ ძროხის ხორცით: ბრინჯი, წიწიბურა, კარტოფილი. Ეს აუცილებელია - 300 გრ საქონლის ხორცი - 2 ბადრიჯანი - 2 ყაბაყი - 2 სტაფილო - 50 გრ ხახვი - 4 პომიდორი - 2 კარტოფილი - მარილი, პილპილი გემოვნებით - 3 ს

მჭლე დაქუცმაცებული ბარდის სუპი

მჭლე დაქუცმაცებული ბარდის სუპი

ამ რეცეპტით მომზადებული ბარდის სუპი მდიდარი და არომატული გამოდის. მისი დამზადება საკმაოდ სწრაფად შეიძლება. ყოველივე ამის შემდეგ, არ არის აუცილებელი, რომ გახეხილი ბარდა მოხდეს მომზადებამდე. Ეს აუცილებელია - ჭიქა დაქუცმაცებული ბარდა - 2,5 ლიტრი წყალი - 3 კარტოფილი - ხახვი - სტაფილო - მცენარეული ზეთი - მწვანეთა - მარილი - Დაფნის ფოთოლი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დატეხილი ბარდა მოათავსეთ წვნიან ქვაბში

კურდღლის სალათი

კურდღლის სალათი

კურდღლის ხორცი ითვლება დიეტურად და ძალიან ჯანმრთელად. ამ პროდუქტისგან შეიძლება მომზადდეს მრავალფეროვანი კერძები, სუპებიდან სალათები. კურდღელი თავად ითვლება ეკოლოგიურად სუფთა, რადგან მისი დიეტა ძირითადად ბალახი და წყალია. სცადეთ სალათის გაკეთება ამ ცხოველის ხორცის გამოყენებით

სოფლის სალათი

სოფლის სალათი

ეს გემრიელი სალათი სწრაფად მზადდება მაცივარში ხშირად აღმოჩენილი მარტივი ინგრედიენტებით. ის შეიძლება მთავარ კერძად მივირთვათ, რადგან მისი ინგრედიენტები საკმაოდ სავსეა. Ეს აუცილებელია - ფორმაში მოხარშული 3 კარტოფილი; - 2 კიტრის მწნილი ან პიკელებული

მაკარონები ხურმასთან ერთად

მაკარონები ხურმასთან ერთად

მაკარონები - გემრიელი საკონდიტრო ნაწარმი საფრანგეთიდან, დამზადებულია ცილების, შაქრის, შაქრის ფხვნილისა და საღებავებისგან. ისინი მზადდება ფუნთუშების სახით - ცომის პატარა ნაჭრებს აცხობენ ნაღები ან ჯემი და უერთდებიან ერთმანეთს. დელიკატური ნამცხვრები ხურმის კრემით ძალიან გთხოვთ

მაროკოს სალათი

მაროკოს სალათი

მაროკოს სალათი მზადდება ფორთოხლის, სტაფილოს და ქიშმიშისგან. სტაფილო ფორთოხლით არაჩვეულებრივი კომბინაციაა, მაგრამ სალათის გემო შესანიშნავია. ასეთი ჯანსაღი სალათი შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოამზადოთ ბავშვებისთვის საუზმეზე ან საუზმედ საუზმეზე. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

ნაყინის ტირამისუ

ნაყინის ტირამისუ

ნაყინის ტირამისუ ნამდვილად გაახარებს კლასიკური იტალიური დესერტის ყველა მოყვარულს. ეს დელიკატესი იდეალურია სადღესასწაულო დესერტისთვის ზაფხულის ცხელ სეზონში. Ეს აუცილებელია სავოიარდის ნამცხვრების დასამზადებლად: - კვერცხის ცილა (180 გ)

სტაფილოს საჭმლის საჭმელი

სტაფილოს საჭმლის საჭმელი

ყველამ იცის, რომ სტაფილო შეიცავს უზარმაზარ ვიტამინებს. ეს განსაკუთრებით აუცილებელია გაზაფხულის სეზონში. გთავაზობთ სტაფილოს საჭმლის რეცეპტს. ამ კერძში ბევრი სასარგებლო ნივთიერებაა, ვინაიდან სტაფილო არ თერმულად მკურნალობს. Ეს აუცილებელია სტაფილოს საჭმლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

პიკანტის ცხარე სტაფილო

პიკანტის ცხარე სტაფილო

შეგიძლიათ შეცვალოთ ამ სტაფილოს სუპის არომატი სუნელების ნაცვლად მეტი კრემის დამატებით. ქონდარი კერძების გულშემატკივრებს შეუძლიათ იოცნებონ სუნელების ასორტიმენტებით, შეავსონ რეცეპტი ცხელი ინგრედიენტებით. Ეს აუცილებელია - 400 გრ სტაფილო - 3 კბილი ნიორი - 1 ჭიქა ოსპი - 1 ლიტრი წყალი - ზეითუნის ან მცენარეული ზეთი - 1 თავი ხახვი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - მიწის მუსკატის კაკალი - thyme - რეჰანი - 100 გრ კრემი ნებისმიერი ცხიმის შემცველობით

მარწყვის კრემი

მარწყვის კრემი

მარწყვი ძალიან მალე მომწიფდება. ეს არის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კენკრა. ის უამრავ ვიტამინს შეიცავს. მისგან შეგიძლიათ სახის ნიღბები გააკეთოთ, ისინი კვებავენ და ატენიანებენ კანს. და შეგიძლიათ საზ რამე გემრიელი. მაგალითად, მარწყვის კრემი. Ეს აუცილებელია - რძე - 500 მლ, - ხაჭო - 200 გ, - კვერცხი - 2 ცალი

როგორ მიირთვათ ბოჭკოვანი საკვები

როგორ მიირთვათ ბოჭკოვანი საკვები

ბოსტნეული და ბოჭკოვანი ნივთიერებებით მდიდარი ხილი უნდა მიირთვათ ახალშემთხვევაში, როცა ეს შესაძლებელია. კანში ვაშლისა და ვაშლის წვენის არჩევისას, უპირატესობა უნდა მიენიჭოთ პირველ პროდუქტს, რადგან ის შეიცავს როგორც ხსნად, ისე უხსნად ბოჭკოს. ბოჭკოვანი საკვების მიღება არ იქნება სასარგებლო, თუ შეამცირებთ წყლის მიღებას

პილაფის მომზადება ხორცით

პილაფის მომზადება ხორცით

პილაფი ხორცით გემრიელი გემრიელია! ნაცნობი კერძების არაჩვეულებრივი მირთმევა ორიგინალურად დაამშვენებს თქვენს სუფრას და აღაფრთოვანებს შესანიშნავი გემოთი! Ეს აუცილებელია იყიდება meatballs: - minced ხორცი 1-1, 5 კგ; - ქათმის კვერცხი 1 ცალი

როგორ მოვამზადოთ ხორცის ხორცი ბავშვისთვის

როგორ მოვამზადოთ ხორცის ხორცი ბავშვისთვის

ცილები დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია, ცილები განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მზარდი ბავშვის ორგანიზმისთვის. ამასთან, შეიძლება საკმაოდ რთული იყოს ბავშვის მთელი ხორცის ნაწილის დაინტერესება. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ მოაწყოთ პირის ღრუს მორწყვა გემრიელი ხორცით

როგორ საზ Sufganiyet ღუმელში

როგორ საზ Sufganiyet ღუმელში

ცნობილ ისრაელის საკონდიტრო მზარეულს გაუჩნდა ტრადიცია ჰანუკას კერძის - Sufganiyet donuts - მომზადება არა ზეთში შეწვით, არამედ ღუმელში გამოცხობით. ასე მიიღება ძალიან დელიკატური ჰაეროვანი ფუნთუშები, რომლებიც ადვილად ივსება ტკბილი შიგთავსით მურაბის ან ნაღების სახით

ხაჭოს ქვაბი ქიშმიშით ნელ გაზქურაში

ხაჭოს ქვაბი ქიშმიშით ნელ გაზქურაში

მულტიკუკერი საოცარი ტექნიკაა. მასში შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალფეროვანი კერძები. თქვენი ოჯახის წევრებს შეგიძლიათ მოაწონოთ არა მხოლოდ მდიდარი წვნიანი ან სურნელოვანი წვნიანი ხორცი, არამედ საკონდიტრო ნაწარმიც. მაგალითად, ხაჭოს ქვაბი ქიშმიშით. მომზადება არ არის რთული, მაგრამ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის

Vinaigrette: როგორ საზ

Vinaigrette: როგორ საზ

Vinaigrette შეიძლება უსაფრთხოდ მიეწეროს ისეთ კერძებს, რომლებსაც სადღესასწაულო სუფრის გაფორმებაც კი შეუძლიათ. ბოსტნეულისგან ვინეგრეტის დამზადების კლასიკური რეცეპტის გარდა, სამზარეულოში არსებობს სხვა რეცეპტებიც, რომელთაგან თითოეულს განსაკუთრებული და აღუწერელი გემო აქვს

ქათმის მკერდი იტალიური სტილი

ქათმის მკერდი იტალიური სტილი

რეცეპტი ქათმის მკერდი არომატული იტალიური მწვანილებით. კერძს ავსებს კლასიკური პესტოს სოუსით. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი - 500 გრ .; - პესტოს სოუსი (წითელი) - 100 გრ. - ყველი - 100 გრ .; - იტალიური მწვანილი (მშრალი)

როგორ გავაკეთოთ ბოსტნეულის ჰოთ-დოგი

როგორ გავაკეთოთ ბოსტნეულის ჰოთ-დოგი

თუ ხორცი არ გიყვართ ან საკმარისად ცხიმიანი მოგეჩვენებათ, სცადეთ ბოსტნეულის ჰოთ-დოგის დამზადება. იგი მოიცავს მხოლოდ ჯანსაღ მცენარეულ საკვებს. Ეს აუცილებელია 2 პორციისთვის: -1 გაწმენდილი კიტრი -1 ავოკადო -2 ჩაის კოვზი ცაცხვის წვენი -მარილი მარილი -8 ალუბლის პომიდორი -2 მთელი ხორბლის ცხელი ძაღლი -მწვანები გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გარეცხეთ ყველა ბოსტნეული ცხელი წყლის ქვეშ

სტაფილოს ნამცხვარი ყაყაჩოს თესლით

სტაფილოს ნამცხვარი ყაყაჩოს თესლით

სტაფილოს ნამცხვარი ყაყაჩოს თესლით არის მარტივი და უგემრიელესი საკონდიტრო ნაწარმი, რომლის მირთმევა შეგიძლიათ ჩაისთან ერთად ნებისმიერ დღეს. ცოტა დრო დაგჭირდებათ მისი მოსამზადებლად. თურმე ასეთი ნამცხვარი რბილი, გემრიელია. და ეს გამოიყურება გემრიელი და "

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის ორცხობილა

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის ორცხობილა

ზაფხული გვავიწყდება არა მხოლოდ სითბოთი, არამედ კენკრით. მე გთავაზობთ მარწყვის ნამცხვრების გამოცხობას. მიუხედავად იმისა, რომ მისი მომზადების რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, გემო მაინც სასიამოვნოდ გაგაოცებთ. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 190 გ

პარმიგიანა სოკოთი

პარმიგიანა სოკოთი

ჩვენს ქვეყანაში მათ მოცარელას შესახებ საკმაოდ ცოტა ხნის წინ შეიტყვეს და იტალიაში, ამ ყველის სამშობლოში, ისინი მე -16 საუკუნეში მიირთვეს. 1570 წლის საჭმლის წიგნში მოცარელა რეკომენდირებულია პიცების, ანანასების, წვნიანებისა და სალათების მოსამზადებლად

როგორ მოვამზადოთ ჩემპიონები

როგორ მოვამზადოთ ჩემპიონები

ჩემპიონები ძალიან ხშირად გვხვდება ჩვენს სუფრაზე. ისინი ძალიან სასარგებლოა ჩვენი სხეულისთვის, ვინაიდან შეიცავს ამინომჟავებს, მიკროელემენტებს, ნატრიუმს, კალიუმს, ფოსფორს, A და B ვიტამინებს, რომლებიც აუცილებელია ადამიანისთვის, ასევე ნივთიერებებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს გონებრივ აქტივობაზე

იაპონური კვერცხის მაფინი შოკოლადის კრემის სოუსით

იაპონური კვერცხის მაფინი შოკოლადის კრემის სოუსით

იაპონური სამზარეულო ცნობილია არა მხოლოდ სუშითა და რულონებით, არამედ მრავალფეროვანი ცხელი კერძებითა და დესერტებით. არაჩვეულებრივია, რომ იაპონელებმა დაასრულეს კვება კვერცხის ნამცხვრის ნაწილით, დელიკატური კრემით და ორიგინალური შოკოლადის კრემის სოუსით

როგორ მოვამზადოთ თეთრი შოკოლადის მაფინი

როგორ მოვამზადოთ თეთრი შოკოლადის მაფინი

თეთრი შოკოლადის მაფინების დამზადება ძალიან მარტივია, ჩაის წვეულებისთვის შესანიშნავი ვარიანტია. მისი ტექსტურა დელიკატური და წარმოუდგენლად ჰაეროვანია, თითოეული ნაჭერი პირში დნება. Ეს აუცილებელია - 135 გრ კარაქი; - 135 გრ შაქარი

ქათამი: მარტივი, სწრაფი და გემრიელი

ქათამი: მარტივი, სწრაფი და გემრიელი

ქათმის კერძები საკმაოდ აქტუალურია როგორც მოკრძალებული საოჯახო ვახშმისთვის, ასევე გალა-ვახშმის წვეულებისთვის. ეს ხორცი მრავალმხრივია. მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ როგორც დაბალკალორიული, ასევე გულიანი ხორცის ლანჩი. ყველაფერი დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ ქათმის რომელ ნაწილს აირჩევთ

როგორ შევინარჩუნოთ ვიტამინები საკვებში

როგორ შევინარჩუნოთ ვიტამინები საკვებში

არ არის საიდუმლო, რომ პროდუქტების სითბოს დამუშავება იწვევს მათი ღირებული თვისებების შემცირებას. ამასთან, არსებობს სამზარეულოს მეთოდები, რომლებიც ვიტამინების კომპლექსის უმეტეს ნაწილს ინარჩუნებს. Ეს აუცილებელია - უჟანგავი ფოლადის დანა

პუფები სტაფილოთი, პრასით და ხაჭოთი

პუფები სტაფილოთი, პრასით და ხაჭოთი

მათ, ვისაც ნამდვილად არ მოსწონთ ხაჭო ან სტაფილო, მოეწონებათ ეს ფაფები. ისინი ასევე გამოსადეგია. და მათი მომზადება სულაც არ არის რთული. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: 250 გრ ფქვილი 1 კვერცხის გული 1 ჩაის კოვზი ზეთი Მარილი Თბილი წყალი შევსების მიზნით:

სამეფო ჰერბი - რეჰანი

სამეფო ჰერბი - რეჰანი

რეჰანი არის არომატული ბალახის საერთო სახელი, Ocimum basilicum, პიტნის ოჯახიდან Lamiaceae. ეს სახეობა, რომელსაც ხშირად უწოდებენ ტკბილ რეჰანს, ფართოდ არის გაშენებული საკვები ფოთლების გამო. ტერმინი რეჰანი ასევე გამოიყენება ამ მცენარის არომატიზებული ფოთლებისთვის, რომელიც ფართოდ გამოიყენება როგორც ბალახი კულინარიული მიზნებისთვის, ან ტერმინი კიდევ უფრო კონკრეტულად გამოიყენება გამხმარი ფოთლებისგან მიღებულ სუნელებისთვის

კარტოფილის სალათი ლურჯი ყველით

კარტოფილის სალათი ლურჯი ყველით

კარტოფილის სალათები ძალიან გემრიელია, ისინი ხშირად ემსახურებიან ხორცის კერძების გვერდით კერძს. ეს სალათი მზადდება ახალგაზრდა კარტოფილისგან, ლურჯი ყველის დამატებით - მიიღება ძალიან ორიგინალური გემო. Ეს აუცილებელია - 800 გრ ახალგაზრდა კარტოფილი

თბილი კალმახის სალათი

თბილი კალმახის სალათი

თბილი სალათები კალმახიდან სადღესასწაულო სუფრას გაამრავალფეროვნებს. ისინი კარგია როგორც არაყი, შოტლანდიური ვისკი, საკე, სამბუკა და შამპანურიც კი. დიასახლისისთვის სასურველია გაითვალისწინოს ინგრედიენტების შემადგენლობა, გარდა თავად კალმახისა, რომელიც კომბინირებული იქნება სპეციფიკურ სასმელთან ერთად

აღმოსავლეთ ჯანჯაფილი - ჯანმრთელობის საწყობი

აღმოსავლეთ ჯანჯაფილი - ჯანმრთელობის საწყობი

ჯანჯაფილი, გარდა შესანიშნავი გემოთი, ასევე ცნობილია სამკურნალო თვისებებით. ამ აღმოსავლური მცენარის ფესვი არის მაგნიუმის, კალიუმის, მანგანუმის, სპილენძის და B6 ვიტამინის შესანიშნავი წყარო. ჯანჯაფილი სასარგებლოდ მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე, წარმოადგენს ანტივირუსულ აგენტს და ბუნებრივ ანტიოქსიდანტს

როზიფი მუსი გამხმარი

როზიფი მუსი გამხმარი

ვარდის ფოთლები შეიცავს 40-ჯერ მეტ ვიტამინ C- ს ვიდრე ლიმონები. ის შესანიშნავად ასუფთავებს სისხლის მიმოქცევის სისტემას, ტონუსდება, ზრდის ორგანიზმის მდგრადობას ინფექციების მიმართ. წვიმიან წვიმიან ამინდში ვარდის მუსი დაგეხმარებათ გაციებაში. Ეს აუცილებელია 50 გრამი გამხმარი ვარდის თეძო, 160 გრამი გრანულირებული შაქარი, 800 მილილიტრი წყალი, 30 გრამი ჟელატინი, 1 გრამი ლიმონმჟავა

როგორ მოვამზადოთ კობრი ბოსტნეულის საწოლზე

როგორ მოვამზადოთ კობრი ბოსტნეულის საწოლზე

ჩვენ ხშირად არ ვჭამთ თევზს და კარპს ბოსტნეულის ბალიშზე - თითებს უბრალოდ მივაყრით. ეს არის მარტივი მოსამზადებელი და გემრიელი, ხოლო კერძი ლამაზად გამოიყურება. 1 კომპიუტერი კობრი (1 კგ.), 2 ცალი ტკბილი წიწაკა (სხვადასხვა ფერის), 2 ცალი ხახვი 1 კომპიუტერი სტაფილო, 1 კომპიუტერი ლიმონი, 300 გრ

დელიკატური ბანანის თხილის ნამცხვარი

დელიკატური ბანანის თხილის ნამცხვარი

ბანანის თხილის ნამცხვარს ყველა თავისებურად ამზადებს, ამ რეცეპტში ასევე შეგიძლიათ ნებისმიერი ცვლილების დაშვება. მაგრამ ამ ნამცხვარში უცვლელი დარჩება - ზედმეტი სიტკბოს არარსებობა და მისი უნიკალური სინაზე. Ეს აუცილებელია - 200 გრ დაქუცმაცებული თხილი

როგორ მოვამზადოთ მანდარინის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ მანდარინის ტორტი

თუ მანდარინი და გემრიელი დესერტი გიყვართ, მაშინ ეს ტორტი თქვენთვისაა. დელიკატური ტორტები ხაჭოს ყველით და მანდარინით ჩაყრილი - წინააღმდეგობის გაწევა შეუძლებელია. ასეთი დელიკატესის მომზადება ძალიან მარტივია, სცადეთ. Ეს აუცილებელია ცომი:

როგორ გამოვაცხოთ ბრეტონული ღვეზელი?

როგორ გამოვაცხოთ ბრეტონული ღვეზელი?

მოდით, ვცემთ ფრანგული სამზარეულოს კლასიკოსებს ვაშლით და გამხმარი მოცვით! Ეს აუცილებელია - 150 გრ კარაქი + ფორმის საპოხი მასალისთვის; - 100 გრ შაქარი + ცომეულის მოსაფუთებლად; - 1 კვერცხი + 3 გული; - 150 გრ ფქვილი + ფორმის დასაფრქვევად

აზიური სტილის ქოქოსის სუპი

აზიური სტილის ქოქოსის სუპი

აზიური სტილის ქოქოსის სუპს ცხარე გემო აქვს ცხელი ჩილი წიწაკისა და ნივრის დამატებით. ეს კერძი ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ორიგინალურია, აზიური სამზარეულოს ყველა თაყვანისმცემელს ის ნამდვილად მოეწონება. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ქათმის ფილე - 1 კბილი ნიორი - 1 ჩილი წიწაკა - ლიმნის ბალახის 1 ფუძე - 1 ცალი კოჭა - 450 მლ ქოქოსის რძე - 2 ტკბილი წიწაკა - 500 მლ ქათმის ბულიონი - მწვანე ხახვი - ბამბუკის კონსერვი და სოიოს კომბოსტო - სოიოს სოუსი - 300 გ

ძეხვის სალათი ზღვის მცენარეებით

ძეხვის სალათი ზღვის მცენარეებით

ზღვის მცენარეები არის სასწაული მცენარე, კვალი ელემენტების და ვიტამინების ნამდვილი საწყობი, ზამთარში მწვანეთა ჩანაცვლება და იოდის უზარმაზარი წყარო. რეკომენდებულია ამ პროდუქტის უფრო ხშირად გამოყენება, შეგიძლიათ გააკეთოთ სალათი ზღვის წყალმცენარეებით, ამ შემთხვევაში მოხარშული ძეხვი სალათს უფრო დამაკმაყოფილებელს გახდის

როგორ მოვამზადოთ ჩაის ვარდის ხორციანი ტორტი

როგორ მოვამზადოთ ჩაის ვარდის ხორციანი ტორტი

ჩაის ვარდის ხორციანი ღვეზელი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია, არამედ ძალიან ლამაზიცაა. ასეთი კერძი შესანიშნავად დაამშვენებს და გარდაქმნის ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი - 2 ცალი

შევსებული სოკო

შევსებული სოკო

შამპინიონის მომზადების მარტივი და ამავე დროს ორიგინალური გზა მოერგება ყველას, ვისაც უყვარს გემრიელი, გულიანი, არომატული სოკოს კერძები და აფასებს თავის დროს. Ეს აუცილებელია - 325 გრ დიდი სოკო; - 2 კვერცხი; - 415 გრ ხახვი

ფრანგული გოგრის პიურეს წვნიანი

ფრანგული გოგრის პიურეს წვნიანი

პიურე სუპები დიეტური კვებაა. ისინი ადვილად ასათვისებელია. გოგრის პიურეს წვნიანის ერთი პორცია შეიცავს მხოლოდ 180 კკალ. გარდა ამისა, წვნიანი გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელია. Ეს აუცილებელია - გოგრა - 500 გ; - ხახვი (თეთრი) - 2 თავი

როგორ გავაკეთოთ სტაფილოს სუპი ფორთოხლით

როგორ გავაკეთოთ სტაფილოს სუპი ფორთოხლით

სტაფილო არის ჯანსაღი საკვები პროდუქტი. იგი შეიცავს პექტინებს, ორგანულ ნივთიერებებს და საკვები ბოჭკოებს, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმისთვის. ამ ბოსტნეულს ხშირად იყენებენ საჭმლის მოსამზადებლად. მაგალითად, გემრიელი წვნიანის გაკეთება შეიძლება სტაფილოსგან

კასეროლი "ვაშლი"

კასეროლი "ვაშლი"

ეს ტკბილი ვაშლის ხაჭო-ბრინჯის ქვაბი ოჯახის ყველა წევრს მოეწონება და შესანიშნავია დილის სადილისთვის. კერძი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად. Ეს აუცილებელია - მრგვალი მარცვლეულის ბრინჯი - 200 გ; - ხაჭო - 200 გ; - რძე 2, 5% - 300 მლ

შოკოლადის ტკბილეული ნუშით და დაშაქრული ხილით

შოკოლადის ტკბილეული ნუშით და დაშაქრული ხილით

საკონდიტრო ნაწარმის ყიდვისას, მოლოდინები ყოველთვის არ არის გამართლებული - შევსების ტიპმა, რაოდენობამ, კონსისტენციამ, ამ ყველაფერმა შეიძლება გამოიწვიოს ნამდვილი აღშფოთება ტკბილი კბილის მქონეებში. შეგიძლიათ სახლში ნამდვილი შოკოლადები მოაწყოთ დაშაქრული ხილითა და ნუშით

როგორ ავირჩიოთ წვნიანი ხორცი მწვადი

როგორ ავირჩიოთ წვნიანი ხორცი მწვადი

სითბოს დადგომისთანავე ბევრი გადის ბუნებაში და მწვადს აცხობს. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ხორცი მარინადში, მაგრამ უმჯობესია ცოტა დრო დახარჯოთ და ყველაფერი გააკეთოთ, არ დაივიწყოთ მთავარი ინგრედიენტის არჩევისადმი პასუხისმგებლობით მიდგომა

ხაჭოს როლი ბანანით და თხილით

ხაჭოს როლი ბანანით და თხილით

სწრაფი და გემრიელი საუზმის ვარიანტი - დესერტი შესაფერისი მათთვისაც, ვინც თავის ფიგურას უვლის! Ეს აუცილებელია - 250 გრ რბილი უცხიმო ხაჭო; - 65 გრ შაქარი; - 35 გ უცხიმო არაჟანი; - 0,5 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი; - 1 დიდი მწიფე ბანანი