Პოპულარული რეცეპტები 2024, სექტემბერი

მარტივი და გემრიელი სალათი, რომლის მომზადებას მინიმალური დრო სჭირდება. დიასახლისების უმეტესობას ყოველთვის აქვს საწყობში საჭირო პროდუქტები. სიმარტივის მიუხედავად, კერძი ნაზი და ძალიან ნოყიერია. Ეს აუცილებელია - ყველი 350 გ; - კარტოფილი 3 ცალი

კომში არის ხის მცენარე, რომელიც იძლევა საკვებ და ძალიან ჯანმრთელ ხილებს. ეს უკანასკნელი ყვითელია და დაფარულია ქვემოდან. ძველად კი კომშს აფასებდნენ სამკურნალო თვისებებით და სასარგებლო ნივთიერებებით მდიდარი შემადგენლობით. კომშის გემო და საკვები ღირებულება ამ მცენარის მწიფე ხილს აქვს უნიკალური ტკბილი და მჟავე გემო და ტოვებს ოდნავ შემკვრელ, მაგრამ სასიამოვნო გემოვნებას

კომშის ხილი ვაშლს წააგავს, მათ მზარეულები ნებისმიერი ფორმით აინტერესებთ - კომშისგან მზადდება გემრიელი სალათები, ხორცის კერძები, ნამცხვრები და კომპოტები. კომბოსტოს ნამცხვარი ამ რეცეპტის მიხედვით ძალიან კარგად იზრდება ცხობის პროცესში, გამოდის ნაზი და ჰაეროვანი

ალბათ შეუძლებელია ისეთი ადამიანის პოვნა, რომელიც გულგრილი იქნება მწვადი. ხორცის კერძი კავკასიიდან ყველა ქვეყნის ჰიტად იქცა. ბუნებაში დასვენება მწვადი გარეშე რატომღაც წარმოსადგენია ძნელი. ცეცხლის, მწვანე ბალახის სასიამოვნო სუნი და ზაფხულის კარგი განწყობა ისევ ამ კერძს უკავშირდება

ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ მსუბუქი და არომატული ციტრუსის კრემი, კარდამონის პიკანტური ნოტით. ეს მშვენიერია თავისთავად და ასევე შესანიშნავია ნამცხვრებისთვის, საკონდიტრო ნაწარმისა და სხვა დესერტებისთვის. Ეს აუცილებელია წვრილი შაქარი - 1 მინა ფორთოხლის წვენი - 1/2 ჭიქა (1 დიდი ფორთოხლისგან) კანი 1 ფორთოხლისგან 1/4 ლიმონის წვენი 3 ქათმის კვერცხი 150 გრამი კარაქი იდაყვის რამდენიმე ბირთვი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შეუთავსეთ ლიმონისა და ფორთოხლის წვენი,

მყისიერი ლაფშები პოპულარული კერძია ჩინეთსა და იაპონიაში. თავად ჩინური ლაფშები ძალიან სწრაფად მზადდება 5-7 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში. მომზადებისას გამოყენებული სანელებლები და სხვა ინგრედიენტები ძალიან მრავალფეროვანია. Noodles ემსახურება თევზს, ხორცს, ზღვის პროდუქტებს და სხვადასხვა ბოსტნეულს

სტაფილო გამორჩეულად გემრიელია. სცადეთ ოხრახუშთან ერთად სადღეგრძელო, რომელიც საოცარ არომატს მისცემს. ეს კერძი შესაფერისია ხორცპროდუქტებით გარნირად. Ეს აუცილებელია 675 გრამი გაწმენდილი სტაფილო -1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი -1/4 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი -1 სუფრის კოვზი კარაქი -1 კბილი ნიორი -1/3 ჭიქა (10 გრ) პატარა ოხრახუში ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაახურეთ ღუმელი 300 გრადუსზე

ეს კერძი ზომიერად ცხარე, ძალიან არომატულია. კერძი მხოლოდ გარეგნულად გამოიყურება მადის აღმძვრელი და მაცდური. ცხელი და ტკბილი წიწაკა ახალ პიკანტურ გემოს შესძენს კარტოფილს და სოიოს სოუსის წყალობით, კერძი ბევრად უფრო არომატული ხდება. Ეს აუცილებელია - 4 ახალგაზრდა კარტოფილი

Pike perch სამართლიანად უწოდებენ "სამეფო თევზი". გემრიელი, მკვრივი პიკის ქორჭილის ხორცი დიეტურია, რადგან არ შეიცავს ცხიმს. წვნიანი და ნაზი პიკის ქორჭილა მიიღება, თუ ბოსტნეულის "ბალიშზე" მოამზადებთ. ასეთი კერძი საკმაოდ შესაფერისია სადილის წვეულებისთვის - ის აღაფრთოვანებს სტუმრებს და დაუვიწყარ გამოცდილებას დატოვებს

ჭეშმარიტმა გურმანებმა კარგად იციან, რომ რბილი, წვნიანი ნეკნები ყველანაირი სოუსებით და დანამატებით შეიძლება გახდეს ნებისმიერი დღესასწაულის გაფორმება. ეს არის წვნიანი გემრიელი კერძი, კალორიულია, თუ მოხარშულია ღორის ხორცით. სავოი კომბოსტო და პომიდორი შესანიშნავად აყენებს ახალი ხორცის გემოს და დაამატეთ საკუთარი ორიგინალური არომატი

Croquettes არის გემრიელი, cuddly სოკოს ბურთები. კერძი საკმაოდ უჩვეულოდ გამოიყურება. მიირთვით თბილი არაჟნის სოუსით. გემრიელია ტომატის წვენით. Ეს აუცილებელია სოკოს კროკეტებისთვის: - 300 გრ ახალი სოკო; - 70 გრ შემორჩენილი თეთრი პური

იტალიური ბისკონტის ორცხობილა ნამდვილი საშუალებაა მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს. მისი გამოცხობა შეგიძლიათ არა მხოლოდ კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, არამედ სხვადასხვა ინტერპრეტაციით, შოკოლადის ან დიეტური ფუნთუშების დამზადება. ბისკონტის ორცხობილა ხრაშუნაა

Tortilla არის მექსიკის ეროვნული კერძი, თხელი tortillas დამზადებული cornmeal. მათ სუფრასთან პურის ნაცვლად და ხორცის გარნირად მიირთმევენ. მათში სხვადასხვა შევსება და სოუსია გახვეული. სიმინდის ტორტილებს იყენებენ უმეტეს მექსიკურ საჭმელებში: ფაჯიტა, ბურიტო, ტაკო, კესედია

კარტოფილის ქვაბი ლორი არის უგემრიელესი და ორიგინალური კერძი ოჯახის სადილისთვის ან სადღესასწაულო სუფრისთვის. როზმარინი აძლევს ამ კერძს მცირე სიმძაფრეს და განსაკუთრებულ არომატს წიწვოვანი ნოტებით, პარმეზანი კი სუნელსა და მდიდარ არომატს მატებს. Ეს აუცილებელია 700 გრ კარტოფილი

მაკარონის ქვაბი გახეხილი ხორცით, ყველით და ტომატის სოუსით. ძირითადად, ziti pasta casserole არის ლაზანის გამარტივებული ვარიანტი. ლაზანიას ფურცლების ნაცვლად, არსებობს მილაკოვანი მაკარონი, რომელსაც ზითს უწოდებენ და ზედიზედ აწყობილი. გულისხმიერი და გემრიელი ვახშამი მთელი ოჯახისთვის

ლამაზი და გემრიელი სალათი "გვირილის მინდორი" განსაკუთრებული სიამოვნებით და წარმოუდგენელი მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ. შეეცადეთ გაოცოთ თქვენი სტუმრები ყველაზე ხელმისაწვდომი პროდუქტებით. Ეს აუცილებელია - ½ ჭიქა გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი

გემრიელი ხელნაკეთი ყველის მოსამზადებლად საჭიროა მინიმუმ პროდუქტი. რა თქმა უნდა, სამზარეულოში დამზადებული ყველი განსხვავდება ინდუსტრიულისგან. მაგრამ ეს არანაკლებ გემრიელია და, ალბათ, უფრო სასარგებლოც. მარტივი რეცეპტი ხელნაკეთი კეფირის ყველისთვის ხელნაკეთი ყველის დასამზადებლად საჭიროა კეფირი

სწორ კვებას თანამედროვე სამყაროში ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. თანამედროვე ადამიანი თითქმის ყოველთვის მშიერია, შიმშილს განიცდის არა საკვები, არამედ ვიტამინებისა და მიკროელემენტების დონეზე. თანამედროვე საკვებში მათ ყოველთვის აკლია! გარდა ამისა, დიეტამ უნდა შეინარჩუნოს ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების ბალანსი და რაც შეიძლება მეტი ახალი ხილი მოიხმაროს

ტრადიციულად, ირლანდიური მწყემსის ღვეზელი ცხვრისგან მზადდება, მაგრამ მისი გემო არ გაუარესდება, თუ მას ძროხის ან ხბოს ხორცით შეცვლით. ეს მარტივი ქვაბიანი ღვეზელი ლამაზი, სავსე და გემრიელია. Ეს აუცილებელია - 0,5 კგ დანაყილი ხორცი

ტრუფელის ნამცხვარი უჩვეულოდ გემრიელი დესერტია, რომელსაც კანონიერად სამეფო ჰქვია. ნაზი ბისკვიტის ნამცხვრები გაჟღენთილი ჰაეროვანი კარაქის კრემში გახდება სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება. ბისკვიტის ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

თუ გსურთ გაოცება თქვენი ოჯახის რაიმე გემრიელი და უჩვეულოთი, ისწავლეთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ყველით ღვეზელი. ტკბილი ჩიზქეიკის დამზადებას რეცეპტის დაცვაში ფრთხილად ყურადღება, უნარი და სიზუსტე დასჭირდება. მაგრამ ნებისმიერ დღესასწაულზე, ეს იქნება საფირმო კერძი

თურქეთი რუსი ტურისტებისთვის ერთ-ერთი საყვარელი დასასვენებელი ადგილია. ცომი და ხორცი აქ სამზარეულოს საფუძველს ქმნის. სხვათა შორის, კერძები მზადდება გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. განსაკუთრებით ცნობილია თურქული ყავა. დონერის ქაბაბი შაურმა მტკიცედ შევიდა მრავალი ადამიანის ცხოვრებაში

თინუსის სალათი ძალიან პოპულარული და მოთხოვნადია შეერთებულ შტატებში, ასევე საფრანგეთში, ბრიტანეთსა და გერმანიაში. ამერიკაში ამ თევზთან ერთად სალათის უამრავი რეცეპტი არსებობს და პოპულარობით ის არ ჩამოუვარდება რუსეთში მარადიულ ოლივიეს. ჩვეულებრივ, დაკონსერვებულ თევზს იყენებენ სალათში, და, როგორც წესი, ზეთში

"ნიკოიზის" მრავალი რეცეპტი არსებობს - სასიამოვნო სალათი. თქვენს ყურადღებას მე ვაძლევთ ძირითად, მაგრამ არანაკლებ გემრიელ რეცეპტს. Ეს აუცილებელია 2 ადამიანისთვის: მწარე სალათის ნახევარი კომბოსტო; 2 მსხვილი მწიფე პომიდორი

ამ სალათის სამშობლო საფრანგეთია. ნიკოიზა თითქმის ყველა ფრანგულ რესტორანშია, მაგრამ შეგიძლიათ სცადოთ უცხოეთში მოგზაურობის გარეშე, რადგან ამ კერძის ინგრედიენტები ნებისმიერ დიდ სუპერმარკეტშია. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა 6 პორციისთვის:

უგემრიელესი სალათის დამზადება თითქმის ყველა სამზარეულოს ინგრედიენტებით შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია 400 გრამი ქათმის ფილე, 100 გრამი პარმეზანის ყველი, 4 კვერცხი, 3 პატარა მწნილი, 2 სტაფილო, 100 გრამი ქლიავი, 3 სუფრის კოვზი მაიონეზი, 5 ცალი ზეთისხილი, მარილი და პილპილი - გემოვნებით, მცენარეული ზეთი, მწვანილი

თევზი ძალიან სასარგებლოა ჩვენი ორგანიზმისთვის. სკუმბრია ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კეთილშობილი თევზია. თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეცვალოთ საქონლის ხორცი სკუმბრიით, რადგან თევზებში ცილები სამჯერ უფრო სწრაფად შეიწოვება. მისი გამოცხობა ძალიან მარტივია კარტოფილთან ერთად და მიდიები ამ რეცეპტს დახვეწილობას შემატებს

შემწვარი კრევეტები და ძალიან საინტერესო სოუსი ამ შესანიშნავ სალათს არაჩვეულებრივ გემოს აძლევს. მარტივი და სწრაფი მოსამზადებლად სალათი შესანიშნავად აერთიანებს ყველაზე ძვირფას, ვიტამინებით მდიდარ და ერთდროულად მკვებავ საკვებს. Ეს აუცილებელია - 500 გრ აისბერგის სალათის ფოთოლი

მშვენიერი ტორტი შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის დაბადების დღისთვის, ან საჩუქრისთვის თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის. დამწყებსაც კი შეუძლია მარტივად მოამზადოს იგი. Ეს აუცილებელია -2 ქათმის კვერცხი; -ჭიქა შაქარი; - შედედებული რძის ნახევარი ქილა

Fruit Delight სალათი გამოირჩევა მომზადების მარტივად და შესანიშნავი გემოთი. ეს იქნება ნამდვილი მკურნალობა ბავშვებისთვის! Ეს აუცილებელია - ვაშლი - 2 ცალი; - ფორთოხალი - 2 ცალი; - ბანანი - 2-4 ცალი; - მანდარინი - 2 ცალი; - დაბინძურებული კაკალი - 200 გ

კრემი უმარტივეს ცომეულსაც კი აქცევს დახვეწილ დელიკატესად. ეს ფუმფულა ნივთიერება ჩვეულებრივ მზადდება კვერცხის, ნაღების, არაჟნის ან კარაქის საფუძველზე, ინგრედიენტებს მიქსერით ათქვიფებს. კრემის მომზადება საკმაოდ პრობლემურია, მაგრამ შედეგი თქვენი ძალისხმევის ღირსია

ციტრუსის სურნელოვანი შოკოლადის დესერტი ზამთრის ცივ დღეებში გაგახალისებთ. ჩვეულებრივი ტორტის შესანიშნავი ალტერნატივა. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ფქვილი; - 1 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი; - 350 გრ შაქარი; - 450 გრ კარაქი; - მარილის მარილი

გემრიელი საზაფხულო ტორტი. ამ რეცეპტში შოკოლადი შესანიშნავად ერწყმის პიტნის ტაფა კოტას და წითელ მოცხარს - ძნელია წინააღმდეგობა გაუწიოთ დესერტის მხოლოდ ერთ გარეგნობას. Ეს აუცილებელია საფუძვლებისთვის: - 180 გრ ფქვილი; - 100 გრ ცივი კარაქი

რა უნდა დააყენოს სადღესასწაულო მაგიდაზე? ამ კითხვას სვამს ყველა დიასახლისი. ორიგინალური და ამავდროულად გემრიელი დესერტი მინდა. შოკოლადის ნამცხვრის ტარტი გამოდგება. Ეს აუცილებელია კრემი (უფრო ცხიმიანი უკეთესია) - 600 მლ, შავი შოკოლადი 70 პროცენტიდან - 420 გრამი, კარაქი - 250 გრამი, ფქვილი - 150 გრამი, კვერცხის ცილა - 4 ცალი, კვერცხი - 2 ცალი, შაქარი - 50 გრამი, რძე - 50 მლ, მშვენიერი ზღვის მარილი - 2 პინჩი

ადამიანები არ იყენებენ შესაძლებლობას, მოამზადონ ისეთი პოპულარული პროდუქტი, როგორიცაა კვერცხი სხვადასხვა ვარიაციით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ სასიამოვნოდ გააკვირვოთ თქვენი ოჯახის წევრები ჩვეულებრივი ცილის მენიუს დივერსიფიკაციით. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კვერცხის სუფლე

ნაყინი წარმოსახვისა და სიხარულის ამოუწურავი წყაროა როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზარდებისთვის. და ხელნაკეთი თხილის ნაყინი შესანიშნავი დამატება იქნება თქვენი დასვენების დროს. Ეს აუცილებელია კრემი - 0,35 ლიტრი; ქათმის კვერცხი - 3 ცალი

პრასი გვხვდება მრავალფეროვან რეცეპტებში. ზეთთან ერთად, ამ ბოსტნეულის გემო ახალ ფერს იღებს. ზეთი ხახვს ფარავს, ხდის მას რბილ, სურნელოვან და სიტყვასიტყვით დნება ენაზე. რუსეთში, ასეთ ბოსტნეულს, როგორიცაა პრასი, დიდი პოპულარობა არ მოიპოვა, მაგრამ დღეს თითქმის შეუძლებელია წარმოდგენა ზოგიერთი კერძის გარეშე

ლამაზი და მადისაღმძვრელი დესერტის მომზადება მნიშვნელოვნად შეიძლება გამარტივდეს, თუ მზა "ქალბატონების თითებს" გამოიყენებთ და მუსი მხოლოდ გააკეთეთ. ამასთან, აქ ერთი ნაკლიც არსებობს - შარლოტა აღარ იქნება ისეთი გამაოგნებლად ლამაზი. Ეს აუცილებელია - 6 ცალი

საოცრად ნაზი და რბილი ღვეზელი ტკბილი ვაშლისა და ატმის, თხილითა და არომატული შოკოლადის საფარით. იდეალურია საღამოს შეკრებისა და დილის ყავისთვის. შარლოტის ეს ვარიანტი თქვენს სუფრას დაამშვენებს. Ეს აუცილებელია ტორტისთვის: - 1 ჭიქა ფქვილი

საუზმე შეიძლება კიდევ უფრო გემრიელი იყოს, თუ ყავისთვის მოამზადებთ სურნელოვან ყველის ნამცხვარს - ხაჭაპურს. თქვენ მხოლოდ ინგრედიენტები უნდა აურიოთ და ნამცხვარი შეწვათ ტაფაში. გემრიელი და ძალიან სწრაფი. Ეს აუცილებელია - 200 გრამი ხორბლის ფქვილი, - 200 მლ რძე, - 1 კვერცხი, - 0

ხაჭაპური ქართული სამზარეულოს კერძია. ეს არის ტორტილა ყველით, ხორცით ან ორთქლზე შემწვარი თევზით. ნამცხვრები შეიძლება განსხვავებული ფორმის იყოს: სამკუთხა, მრგვალი, ოვალური, ვინმე ხაჭაპურს ამზადებს ნავის სახით. ტორტილასთვის ცომი ტრადიციულად მზადდება საფუარის გარეშე, მაგრამ მისი მომზადება შეგიძლიათ საფუარით ან კეფირითაც

პურის დამამზადებლის დახმარებით შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი ხელნაკეთი პური, ფუნთუშა, ნამცხვრები და სხვა ნამცხვრები. იმისათვის, რომ ცხობა მაღალი ხარისხის იყოს, ამ საყოფაცხოვრებო მოწყობილობის გამოყენებისას მნიშვნელოვანია მრავალი მარტივი წესის დაცვა

მარხვა ადამიანის სხეულისთვის დიდი გამოცდაა, მაგრამ მაინც არ არის მიზეზი, რომ საკუთარ თავს უარი თქვას ტკბილი მოპყრობით. გამომცხვარი ვაშლი შესანიშნავია თქვენი მჭლე სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - 6 პატარა მყარი მჟავე ვაშლი - 4 სუფრის კოვზი თხევადი თაფლი - 80 გრ გრანულირებული შაქარი - 1 ლიმონის წვენი - დაფქული ილი, ანისული ვარსკვლავი, დარიჩინის ჩხირები, ვანილი - 3 ს

თევზის ნამცხვრები ლანჩის შესანიშნავი ვარიანტია. რეცეპტი ძალიან მარტივია, კოტლეტი სწრაფად მზადდება, გემრიელი და ხრაშუნაა. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი ორაგული, - 200 გრამი კრაბის ჩხირები, - 100 გრამი კარაქი, - 4 ს.კ. კოვზი ხორბლის ფქვილი, - 2 გრამი thyme, - ზღვის მარილი გემოვნებით, - დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

ფორთოხლით გამომცხვარი ქათამი არის ორიგინალური, არომატული, წვნიანი და ნათელი კერძი არაჩვეულებრივი პიკანტური გემოთი. ეს შესანიშნავია ყოველდღიური სუფრისთვის და გაბრწყინდება ნებისმიერი შემთხვევა. Ეს აუცილებელია ქათმის ბარძაყები

ეს რეცეპტი ცოტა უჩვეულოა, რადგან ის აერთიანებს პროდუქტებს, რომლებიც, ერთი შეხედვით, ერთმანეთთან თავსებადი არ არის. მაგალითად, კაკალი და ნაღები. მაგრამ ძალიან გემრიელი გამოვა. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი - 1 ც .; - ტომატის კეტჩუპი - 4 ს

წიწაკის ქონდარი საუზმე ყველით. შესანიშნავად ავსებს ნებისმიერ ცხრილს. ასეთი რულონების მომზადება შესაძლებელია ღუმელში, მაგრამ ისინი ყველაზე მეტად მადისაღმძვრელია სუფთა ჰაერზე, ცხაურზე. Ეს აუცილებელია - 4 რამ. ტკბილი წითელი წიწაკა

თუ სადილისთვის კოტლეტის სკულპტურა არ გსურთ, მაგრამ სურვილი გაქვთ დააგემოვნოთ მარტივი ხორცის კერძი, მაშინ შეგიძლიათ ჩაყაროთ წიწაკა. მართალია, ბროკოლი ან ყვავილოვანი კომბოსტო უნდა დაემატოს ფარშს. ეს ინგრედიენტი დაამატებთ წვნიანს და განსაკუთრებულ დელიკატურ არომატს ხორცს

ფალის, ტრადიციული ქართული კერძის მომზადება ასევე შეუძლია იმ ხალხს, ვისაც ურჩევნია თერმულად დაუმუშავებელი საკვების მიღება. კავკასიური საუზმე მზადდება ერთი ტიპის ბოსტნეულისგან, სანელებლებისა და სანელებლების დამატებით. ფალის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომბოსტო, ისპანახი, ჭარხალი

მაკარონის გემო დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელ სოუსთან მიირთმევთ მას. ვისწავლე მაკარონის მომზადება ესპანეთის გემოსა და არომატით. ტკბილი ფორთოხლის სოუსი და ზღვის პროდუქტები ზღვის თბილ დღეებს მახსენებს. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ნებისმიერი მაკარონი, - 200 გრ მსხვილი კანიანი კრევეტები, - 1 ხახვი, 1/2 ჭიქა ხვრელიანი ზეთისხილი - 1 ჩ

ლიმონს ხშირად იყენებენ კულინარიაში. მასთან ერთად აცხობენ ღვეზელებს, ამზადებენ თევზისა და ხორცის კერძებს. მას მიირთმევენ ჩაისთან და ძლიერ სასმელებთან ერთად. დღეს ჩვენ განვიხილავთ მთელი ქათმის ხორცით მომზადების რეცეპტს ლიმონით. სამზარეულო ადვილია, ქათმის გემო და გარეგნობა შესანიშნავია

მაკარონები ფრანგული საკონდიტრო ნაწარმია, მსუბუქი, ისევე როგორც ამ ქვეყნის ატმოსფერო, დახვეწილი და დახვეწილი. დესერტის მთავარი მახასიათებელი ნუშის ფქვილია შემადგენლობაში, სწორედ ეს იძლევა დაუვიწყარ გემოვნებას, რომელიც შეიძლება შერწყმდეს სხვადასხვა ფითხებთან

ეს ნამცხვრები შოკოლადის სქელი ფენით გარკვეულწილად მაფინებს მოგაგონებთ, მაგრამ უფრო ნაზი და ჰაეროვანი. Ეს აუცილებელია ნამცხვრები: - 190 გრ ფქვილი; - 1, 5 ჩ.კ. ფქვილი; - 100 გრ შავი შოკოლადი; - 100 გრ კარაქი; - 3 კვერცხი

შარშან მე და ჩემი მეუღლე შვებულებაში ვიყავით ევროპაში: ერთად აღვნიშნეთ ჩვენი ცხოვრების 10 წლისთავი. ერთ პატარა რესტორანში კი მათ ძალიან გემრიელი, გულიანი და ამავე დროს მსუბუქი სოკოს კერძი მოსინჯეს, ძალიან რომანტიკული სახელით - პორტობელო. ახლა ყოველთვის ჩემი სადღესასწაულო მაგიდაზე დგას

როგორ შეგიძლიათ ბლინები შეავსოთ თქვენი ოჯახის გასაოცრად? დიახ, თითქმის ყველაფერი. ბევრი პროდუქტი შევსებისთვის შესაფერისია, რომლის დაუყოვნებლად გათვალისწინებაც შეუძლებელია. მაგალითად, დამარილებული ანკესები. ასეთი არაჩვეულებრივი არჩევანი სამუდამოდ შეცვლის აზროვნებას ჩაყრილ ბლინებზე

Anchovies არის პატარა ვერცხლისფერი თევზი, რომელსაც აქვს შავი ზოლი ქედის გასწვრივ, ზომის დაახლოებით ათი სანტიმეტრი. ისინი შეიცავს 25% -მდე ცხიმს, რაც მათ ომეგა -3 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავ წყაროდ აქცევს. ახალი ანკესას აქვს თეთრი ხორცი და ნაკლები არომატი, ვიდრე დაკონსერვებულს

იტალიური მაკარონი არის მრავალფეროვანი ტიპები, ფორმები და არომატული კომბინაციები! განსაკუთრებით მიმზიდველია მაკარონის მომზადების სიჩქარე. ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ სპაგეტი ანკესით, შეავსოთ კერძი თხილით, რომელიც სასიამოვნოდ დაჭყლეტდება ჭამის დროს

კასეროლის დამზადება შესაძლებელია მრავალი საკვებით. ზამთარში გინდა ხორციდან, გაზაფხულზე ხაჭოდან, მაგრამ ზაფხულში კომბოსტოდან. ჩვეულებრივ, ჩინურ კომბოსტოს სალათებში ახალი მიირთმევენ. მე გთავაზობთ სცადოთ ჩინური კომბოსტოს ქვაბი და გადახედეთ მას მეორე მხრიდან

გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები, გამოაცხვეთ დელიკატური გემრიელი ნამცხვრები ზღარბების მეგობრული ოჯახის სახით, სულაც არა მტკნარი, მაგრამ მხიარული და საყვარელი. Ეს აუცილებელია 10-12 ცალისთვის: ზღარბის ძირისთვის (ტანი): - 300 გრ შაქრის ორცხობილა

ჩვენს შვილებს საშინლად უყვართ დამოუკიდებლობის ხაზგასმა. ჰალსტუხიანი მაქმანები - "მე თვითონ!" არის წვნიანი - მიირთვით კოვზი. და თუ ყველა სადღესასწაულო მაგიდასთან ზის, ბავშვებიც ჩქარობენ სკამის აღებას. ან იქნებ წავიდეთ წინ და მოაწყოთ საკუთარი მაგიდა?

ამ კერძის ხორცი ძალიან ნაზი, წვნიანი, პიკანტური გრავით გამოდის. Ეს აუცილებელია - 1.5 კგ ძროხის shanks - 1 კგ ხახვი - 5 კბილი ნიორი - თვითონ იწვის - მწიკვი ქინძი - 1 ს.კ. წიწაკა - 2 ჩილი წიწაკა - რამოდენიმე მწვანე ხახვი - 1 ლიმონის ცედრა - 1 ქილა ზეთისხილი - შავი პილპილი გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გარეცხეთ შანკები, მოჭერით ფილმი რამდენიმე ადგილას, რომ შემწვარი ხორცი არ მოხდეს

ზრაზი არის ჩაყრილი კატლეტი. უფრო მეტიც, შევსება შეიძლება იყოს სოკო, ყველი, მწვანილი, კარტოფილი, კვერცხი, კომბოსტო … და ზრაზისთვის დაფქვილი ხორცი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ქათამი, ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, არამედ თევზი. რა გამოდის ძალიან გემრიელი

ყველაზე ხშირად, სალათებს ამზადებენ კალმარისგან ან ავსებენ რაიმე სახის ფითხით. მაგრამ კალმარი შესანიშნავია გულწრფელი მეორე კურსის მოსამზადებლად. ამ რეცეპტისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი კალმარი და ახალგაზრდა კარტოფილი. Ეს აუცილებელია - 700 გრ ახალი კალმარი

ტრადიციულად, ამ ნამცხვრებს აცხობენ ყველის ან ხაჭოს დამატებით და ტკბილეულის სახელიც კი მოდის პორტუგალიური სიტყვიდან "queijo", რაც ნიშნავს ყველს. ამასთან, არსებობს ვარიანტი, რომელიც დღეს მინდა წარმოგიდგინოთ: რძის კაჯადები! Ეს აუცილებელია - 220 მლ რძე

მექსიკური სალათი მზადდება შემწვარი ქათმის, კინანტროსა და პომიდვრისგან. სალათის ორიგინალობა ავოკადოსგან დამზადებულ დელიკატურ სოუსშია. საზაფხულო სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ უბრალოდ კრუტუნებით ან შავი პურით. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი

თანამედროვე კონცეფციაში "სალათი" არის ცივი კერძი ბოსტნეულის, ხორცის, თევზის, კვერცხის, სოკოს, ხილის წვრილად დაჭრილი ნაჭრებისგან. ამრიგად, ამ კერძის ორი დამახასიათებელი თვისებაა ნგრევა და ცივი სუფრა. თავდაპირველად "სალათი"

გამომცხვარი ვაშლი დიდი ხანია ბავშვთა და მოზარდთა საყვარელ მკურნალობას წარმოადგენს. გემოვნება და პრეფერენციები დარჩა, მაგრამ ამ დესერტის გაკეთება ახლა ბევრად უფრო მარტივი გახდა, მულტიკუკერი გამოდგება. ცხობისთვის საჭიროა 4 პატარა ვაშლი, უმჯობესია აირჩიოთ წითელი ვაშლი, ისინი საშუალო სიმკვრივის უნდა იყოს

სადღესასწაულო საიუბილეო მენიუსთვის უნდა აირჩიოთ ყველაზე ორიგინალური გემრიელი სალათები, რომლებიც სასიამოვნოდ გააკვირვებს სტუმრებს. თუ ნაცნობი ნაცნობი კერძების მირთმევას აპირებთ, მაშინ უნდა იფიქროთ მათთვის არაჩვეულებრივ დიზაინზე. "

დედებმა იციან, რამდენად რთულია ზოგჯერ ბავშვის ჭამა. ასეთ შემთხვევებში სახალისო სენდვიჩები მოდის, რაც ნამდვილად დააინტერესებს თქვენს პატარას. გარდა ამისა, შეგიძლიათ ჩართოთ იგი სამზარეულოს პროცესში და ამით განავითაროთ შემოქმედება. Ეს აუცილებელია - 1 სენდვიჩის ფუნთუშა

ბევრმა, ახალგაზრდამ და მოხუცმა, ალბათ იცის ეს კენკრა! არა მხოლოდ მას უწოდებენ დესერტების დედოფალს, არც ტყუილად არის ის ჩვენი ქვეყნის მცხოვრებთა უმეტესობის ბაღებში! ამასთან, რამდენიმე ადამიანს აქვს სრულყოფილად გააზრებული მისი სასარგებლო თვისებები და, ცხადია, ეს ცოდნა არ იქნება ზედმეტი

სააღდგომო საიდუმლო გახდება სუფრის ნამდვილი გაფორმება, ის ძალიან გემრიელი, ნაზია, უბრალოდ დნება პირში. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ცხიმიანი ხაჭო; - 400 გრ კარაქი; - 10 ცალი. მოხარშული კვერცხი (გული); - 300 გრ შაქრის შაქარი; - 3-4 ჩაის კოვზი შედედებული რძე

პირველი კურსები ტრადიციულად თხევადი ან კრემისებრი საშუალებაა. ძველ რუსეთში პირველ კერძად წვნიანს თვლიდნენ, დღეს კი - სუპებსა და ბორშხანს. ითვლება, რომ აუცილებელია პირველი ჭამა ყოველდღიურად, რათა საჭმლის მომნელებელი პრობლემები არ გქონდეთ. ქათმის ჟილეტის სუპი ეს მსუბუქი წვნიანი ძალიან სწრაფად მწიფდება, მაგრამ სასურველია მიირთვათ ახლად მოხარშული

ზაფხულში არ გინდა ღუმელში საათობით დგომა. და მძიმე საკვები სითბოს არ არის ძალიან მიმზიდველი. გამოსავალი არსებობს - მოამზადეთ გამაგრილებელი ზაფხულის სუპები. ასეთი კერძები ძალიან ჯანსაღია - მათ აქვთ ბევრი ვიტამინი და ძალიან ცოტა კალორია. Ეს აუცილებელია კიტრი გაზპაჩო:

დღეს მარტინი ნებისმიერი მოდური შეხვედრის, ქალის შეკრებისა და ნებისმიერი დღესასწაულის განუყოფელი ნაწილია. ის შეიცავს მშრალ ღვინოს, კარამელს და ბუნებრივი მწვანილის ექსტრაქტებს. ამიტომ ამ სასმელს აქვს ასეთი უნიკალური არომატი. სწორედ მარტინის კოქტეილია ჯეიმს ბონდის საყვარელი სასმელი

ზაფხულში ცივი სუპების გარეშე არ შეგიძიათ - სხეულს სჭირდება ვიტამინების მიღება, მაგრამ ცხლად ჭამა საერთოდ არ გსურთ. ამ წვნიანის რეცეპტი ყველასთვის ხელმისაწვდომია, რადგან მასში ყველაზე ძვირადღირებული პროდუქტია არაჟანი. მსუბუქი და დახვეწილი გემოვნებით, გულგრილს არავის დატოვებს

მიდი ბოსტნეულით და ნაღებით ძალიან ორიგინალური კერძია. თეფშზე ის ნამდვილ კულინარიულ შედევრს ჰგავს. ასეთ კერძს შეუძლია გააკვირვოს თუნდაც ყველაზე სწრაფი გურმანებიც და განსაკუთრებით ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს მოეწონებათ. Ეს აუცილებელია - 1 კგ მიდიები - 120 მლ მშრალი თეთრი ღვინო - thyme - ზეითუნის ზეთი - 2 კბილი ნიორი - 100 გრ ნიახური (ღეროები) - 300 მლ კრემი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - 50 გრ პატარა სტაფილო - რეჰანი - 1 ხახვი ინ

ტაიტის სტილის ხრაშუნა ორაგული ორიგინალური და მრავალფუნქციური კერძია. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც საჭმლის საჭმელი ან შეავსოთ ბოსტნეულის გვერდითი კერძით. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ორაგული - სეზამის ზეთი - 1 ჩილი წიწაკა - 3 კბილი ნიორი - Ყავისფერი შაქარი - მიწისთხილის კარაქი - 1 პატარა კოჭას ახალი ფესვი - თევზის სოუსი - 1 კონა ტარხუნა - პიტნის 1 კონა - სიმინდის ფქვილი - სანელებლები გემოვნებით - სოიოს სოუსი - მწვანე ხახვი ინსტრუქციები

ჯანჯაფილი ხმელი ჟოლოთი ისეთივე გემოვნებით გამოირჩევა, როგორც შეძენილი ჯანჯაფილი. მათთვის ცომის მომზადება მარტივია, თავად კოჭას ნამცხვრები მხოლოდ ოცი წუთის განმავლობაში აცხობენ. აღმოჩნდება, რომ ეს იდეალური საშუალებაა ოჯახის ახლო წრეში ჩაის სმისთვის

ბევრი ოჯახი ყურადღებით აგროვებს, ინახავს და მემკვიდრეობით იღებს ბებიის რეცეპტებს. მათ მიხედვით მომზადებული კერძები, როგორც წესი, გემრიელი, ნოყიერი და ჯანსაღია, რადგან საუკუნეების განმავლობაში ცდილობდნენ. Ეს აუცილებელია გოგრა:

ასპიკის მოყვარულებს მოსკოვში ნამდვილად მოსწონთ ასპიკური ენა. ცივი კერძის ეს არაჩვეულებრივი ვარიანტი საკმაოდ მარტივ საკვებს შეიცავს და სუფრაზე ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება. შემადგენლობა: ძროხის ენა - 0,7 კგ; ახალი კიტრი - 3 ხილი

ბევრისთვის ნაცნობი "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ", რომელსაც ვამზადებთ ჭარხლით, შეიძლება ჩაანაცვლოს ორიგინალური სალათით "მელას ბეწვის სოკოთი". ქაშაყი ასევე მიიღება სალათის საფუძვლად, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში, ის შეიძლება შეიცვალოს ვარდისფერი ორაგულით, ორაგულით და ქათამითაც კი

ტორტი "თეთრი ტრიუფელი" არის შესანიშნავი დელიკატესი იტალიელი კონდიტერებისგან, რომელიც გაოცებულია თავისი გემოთი და გარეგნობით! თეთრი შოკოლადის და ვანილის კრემი, ლამაზი და გემრიელი გენუური ბეღურა და უნიკალური შოკოლადის კრემი - წინააღმდეგობის გაწევა უბრალოდ შეუძლებელია

მე მიყვარს ვეგეტარიანული სალათები! და ზუსტად ვიცი, რომ ერთსა და იმავე სალათს შეიძლება სულ სხვა გემო ჰქონდეს, თუ სხვადასხვა სახვევს იყენებთ, ამიტომ მომწონს სალათების საწებლების გამოტანა და გაოცება ჩემი სტუმრების მრავალფეროვანი გემოთი. Ეს აუცილებელია - ვაშლი - 2 ცალი

ბელგიური სამზარეულო საფრანგეთისა და გერმანიის საუკეთესო კულინარიულ საიდუმლოებებს აერთიანებს. თევზის სუპი ნაღებით ტრადიციული პირველი კურსია ბელგიაში. მისი მოსამზადებლად საჭიროა ინგრედიენტების მინიმალური ნაკრები. Ეს აუცილებელია - 500 გრ cod - 100 გრ ნიახური - 2 პატარა კარტოფილი - ზეითუნის ზეთი - დაფქული შავი პილპილი - მარილი - Დაფნის ფოთოლი - 1 ს

ღორის ხორცი სოკოთი, ზეთისხილითა და ყველით უგემრიელესი ხორცის კერძია. ზეთისხილი ხაზს უსვამს ხორცის, ყველისა და პომიდვრის გემოს - მისცემს წვნიანს, სოიოს სოუსი კი ჩაანაცვლებს მარილს. და ამ კერძის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ახალბედა დიასახლისებსაც კი შეუძლიათ მისი მომზადება

როგორც წესი, ხალხი იშვიათად ამჩნევს, როგორ კანიან კონკრეტულ ხილს. ისინი ასუფთავებენ, როგორც ადრე. მაგალითად, თითოეულ ადამიანს აქვს ბანანის გაწმენდის განსხვავებული გზა. ვინმე ამ პროცესს იწყებს ხილის ერთი ბოლოდან, ვიღაც მეორედან. ყველას ჰგონია, რომ ის, რა თქმა უნდა, ბანანს იწმენდს ყველაზე სწორად, მოსახერხებლად და უსწრაფესად

ცნობილი ბოსტნეული, კიტრი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ საჭმლის მომზადებაში, არამედ მრავალი პრობლემის გადაჭრისას, რომელსაც ხალხი ხშირად აწყდება. რატომ უნდა გქონდეთ მაცივარში სულ მცირე ერთი ასეთი ბოსტნეული? ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დავიწყოთ იქიდან, რომ კიტრი არის ვიტამინების საწყობი:

მადისაღმძვრელი ნავები არის თურქული ნაციონალური კერძი, რომელიც ღვეზელსა და პიცას შორის ჯვარია. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 2 კვერცხი, 1 გული; - 450-500 გრ ფქვილი; - 2 კოვზი კოვზი ბუნებრივი სქელი იოგურტი; - 0,5 ჭიქა თბილი წყალი

საოცრად ნაზი და გემრიელი შარლოტის გამომცხვარი შეგიძლიათ მანდარინის ნაჭრების გამოყენებით. ეს რეცეპტი, როგორც წესი, ეხმარება, თუ შვებულების შემდეგ სახლში რამდენიმე მანდარინია. მარტივი პროდუქტები და სწრაფი მომზადება საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ტკბილი სუფრა ბავშვებისთვის ან გაუმკლავდეთ მოულოდნელ სტუმრებს

შემწვარი ხორცის ერთ-ერთი ძველი კერძია. მისი სამშობლო დღეს გარკვეულწილად ცნობილი არ არის, მაგრამ სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოში არის ანალოგი. მაგალითად, თათრეთის რესპუბლიკაში ასეთი კერძი, როგორც აზუ, მსგავსია დაბრაწვისა. ეს უკანასკნელი ასევე მზადდება ხორცის შემწვარი ნაჭრებისგან, მაგრამ რამდენიმე სხვადასხვა ინგრედიენტის დამატებით

საჭიროა კი ბოსტნეულის შემწვარი წვნიანის, სოუსის, ხილისთვის? ამ კითხვას ხშირად სვამენ დიასახლისები. ადვილი არ არის ყველაფრის ქვაბში ერთდროულად ჩადება და ძვირფასი დროის დაკარგვა ამ პროცესზე? შევეცადოთ გავიგოთ ეს საკითხი. რა განსხვავებაა დაბრაწვას და დაბრაწვას შორის შემწვარი არის ბოსტნეულისა და ფესვების ტაფაში ცხიმში მომზადების (საშუალო) ან მაღალი სითბოს (t = 150-160 ° C), აგრეთვე მიღებული პროდუქტის მომზადების პროცესი

შემწვარი ძროხის ხორცი სანელებლების ცხარე გემოთი, ტკბილი სოუსი ქიშმიშით, მურაბა, წითელი ღვინო, პური და ნეიტრალური შპრიციანი ლაფშები - ყველა ეს ინგრედიენტი ქმნის ტრადიციული გერმანული კერძის უნიკალურ გემოვნებას. Ეს აუცილებელია შემწვარი:

ინდური საჭმლის მომზადება ხშირად ძალიან რთულია. ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია გააკეთოს ეს ტრადიციული რეცეპტი კალმახის მოსამზადებლად იოგურტის არომატული სოუსით და პომიდორით. ოჯახი და მეგობრები სასიამოვნოდ გაოცდებიან და მომზადება 40 წუთზე მეტხანს არ მიიღებს

ტრადიციულ იაპონურ ტერიაკის სოუსში მოხარშულ კრევეტებსა და მიდიებს უნიკალური პიკანტური გემო აქვს და შთაბეჭდილებას მოახდენს იაპონური სამზარეულოს ყველაზე გამორჩეულ საყვარელზეც კი. ტერიაკის სოუსის დამზადება Teriyaki სოუსი არის იაპონური სოუსი, რომელიც ჩვეულებრივ გვხვდება ტრადიციულ სამზარეულოში

Casolette არის ფრანგული სამზარეულოს კერძი. ფრანგულიდან თარგმნილი ეს სიტყვა ნიშნავს პატარა თიხის ქვაბს, ამიტომ ამ კერძში მიღებულ კერძებს კაზოლეტს უწოდებენ. როგორც წესი, ეს არის კასეროლები ან სქელი სუპები, რომლებიც უფრო ჰგავს წვნიანს. ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს გირჩევთ მოამზადოთ კაზოლეტი ზღვის პროდუქტებით

ზღვის კოქტეილი არის რვაფეხას, კალმარის, მიდიების, კრევეტების და მრავალი სხვა გემრიელი ზღვის არსების ნაზავი. წარმოგიდგენთ უგემრიელესი ზღვის კოქტეილის რეცეპტს შემწვარი ბოსტნეულით. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ზღვის კოქტეილი (გაყინული)

ბეშბარმაკი არის მომთაბარეების (ყაზახები, ბაშკირები, თათრები) ეროვნული კერძი. ყაზახურ ენაში "ბეშ" ხუთია, ხოლო "ბარმაკი" თითია, რაც თარგმანში ხუთს ნიშნავს. მომთაბარე ტომები ჭამის დროს არ იყენებდნენ დანაჩანგალებს, მაგრამ საჭმელს ხელებით იღებდნენ, ამიტომ მისი სახელიც მიიღო

ფრანგული საკონდიტრო ნაწარმი გამოირჩევა მრავალფეროვნებითა და დახვეწილობით. ბაგეტები საფრანგეთის ერთგვარი სიმბოლოა. კრუასანები ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ცომეულია. საკონდიტრო ნაწარმებს შორის საფრანგეთში, მსოფლიოში ცნობილი პიროვნებები გამოიგონეს:

არსებობს უამრავი რეცეპტი და მეთოდი გემრიელი და არომატული ხახვის მომზადებისთვის. ტრადიციულად, ისინი ამზადებენ პატარა ხორცის ბურთულების სახით, მარცვლეულის (ბრინჯი, ფეტვი და ა.შ.) და ბოსტნეულის დამატებით, ფქვილში პურით, სასურველია ბრინჯით ან ხორბლით

გერმანული სამზარეულოს გულშემატკივრებს შეუძლიათ სცადონ უჩვეულო ხორცის გულაშის მომზადება პურის ხორცით. ეს კერძი ტრადიციულად, მიუნხენის რესტორნებში, ოქტობერფესტის დროს ემსახურება. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 2 ადამიანისთვის: ხორცის ბურთულებისათვის (Semmelknödel):

სცადეთ სოკოს სუპის ორიგინალური რეცეპტი. მშრალი თეთრი ღვინის, რძის და ნაღების ნარევის არსებობა თქვენს კერძს ხიბლს და უნიკალურ გემოვნებას მიანიჭებს. Ეს აუცილებელია - 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი კამა - 100 მლ რძე; - 200 მლ ნაღები