Პოპულარული რეცეპტები 2024, სექტემბერი

ქათმის ნაჭრები chili con carne- ს, პოპულარულ მექსიკურ კერძს, ახალ არომატს აძლევს. ამ კერძის ვეგეტარიანული ვერსიისთვის, შეცვალეთ ქათამი სოიოსგან ან გამოიყენეთ ცოტა მეტი ლობიო. Ეს აუცილებელია - 450 გრ ლობიო; - 500 გრ ქათმის ფილე

ქათმის გადახვევები სულაც არ არის რთული და ძალიან გემრიელი კერძი. ქათმის ფილეში გახვეული ფარშს შემწვარი და შემდეგ ოდნავ ჩაშუშული. დაფქული ხორცი მორიგეობით შეიძლება იყოს შერეული, მაგალითად, ქათამი და ღორის ხორცი. Ეს აუცილებელია - კამა და ოხრახუში მწვანილი - თითო 1 ტოტი

დამარილებული ქაშაყი ყოველდღიური და სადღესასწაულო სუფრების ხშირი სტუმარია. როგორც წესი, მას ხახვთან ერთად მიირთმევენ მოხარშულ კარტოფილს ან ამზადებენ სალათს "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ". ამასთან, არსებობს მრავალი სხვა რეცეპტი, სადაც ამ ინგრედიენტის გამოყენება შეიძლება

ჩვენ შეჩვეულები ვართ ტრადიციულ პირველ კურსებს, მაგრამ არის სუპები, რომლებსაც აქვთ სრულიად უჩვეულო რეცეპტები და ძალიან ორიგინალური სახე. ამ ნაკლებად ცნობილი და ძალიან უჩვეულო კერძებიდან ერთ-ერთია ცხარე წვნიანი "სახურავის ქვეშ". ცხარე წვნიანი "

ლიმონის ბრინჯის წვნიანი ბულიონის და არაჟნის საინტერესო კომბინაციაა. ეს წვნიანი შეგიძლიათ მიირთვათ თბილი, მაგრამ უფრო ხშირად ცივად მიირთვათ. ლიმონის დამატების გამო, პოლონური წვნიანი დიდხანს არ ინახება - უმჯობესია ერთდროულად მოაყაროთ რამდენიმე ულუფა, რომ მისი დასრულება ერთ ან ორ დღეში შეძლოთ

კვერცხის მოხარშვა და შემწვარი გამოყენება, შევსების სახით გამოყენება, სუპებში დამატება. მომზადების მეთოდიდან და გამოყენებული დანამატებიდან გამომდინარე, კერძებს აქვთ მრავალფეროვანი გემო. მიუხედავად სირთულისა და დამატებული ინგრედიენტებისა, კვერცხის კერძები ძალიან სწრაფად მზადდება - მთელი პროცესი იშვიათად გრძელდება 15 წუთზე მეტხანს

კაკლისა და ბანანისგან დამზადებული ბარები გარკვეულწილად შეიძლება გემოვნებით ჰგავდეს კოზინაკს. მხოლოდ ისინი უფრო რბილი და სათუთია. ტკბილ გემოვნებას ავსებს ბანანის საინტერესო არაჟანი. მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ არომატული ბანანის თხილის ზოლები

ფუტკრების მიერ წარმოებული ნივთიერებები ნამდვილად უნიკალური და წარმოუდგენლად სასარგებლოა. ერთ-ერთი ყველაზე მეტად საკვები ნივთიერებაა სამეფო ჟელე, რომლითაც ეს მწერები იკვებებიან მომავალი საშვილოსნოს ლარვას. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 სამეფო ჟელე არის სქელი სითხე, რომელსაც აქვს თეთრი ფერი მარგალიტის ელფერით, სპეციფიკური სუნი და მჟავე წვის გემო

ათქვეფილი კვერცხი გამოიყენება მრავალი სამზარეულოს რეცეპტში, მაგრამ თავად მომზადებას აქვს გარკვეული სპეციფიკა. თუ კვერცხები არ ქაფდება, მაშინ შეგიძლიათ დაივიწყოთ გემრიელი ნამცხვრები. პრაქტიკაში, ამ მეცნიერების ათვისება არც ისე რთულია, გარდა ამისა, თანამედროვე დიასახლისების მომსახურებას სხვადასხვა საყოფაცხოვრებო ტექნიკა ენიჭება, რაც ხელს უწყობს პროცესს

გოგირდი გულისხმობს კვალი ელემენტებს, რომელთა დეფიციტი უარყოფითად მოქმედებს ორგანიზმში არსებულ მრავალ პროცესზე. ამ სასიცოცხლო ნივთიერების საჭირო მარაგის შესანარჩუნებლად საჭიროა ყოველდღიურად გოგირდით მდიდარი საკვების მიღება. რისთვის არის გოგირდი?

ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული კერძი ფრანგულ რესტორნებში არის მიდიები. ისინი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად და გემო ნამდვილად დაუვიწყარია. გარდა ამისა, მიდიები ასევე ძალიან სასარგებლოა, ისევე როგორც ნებისმიერი ზღვის პროდუქტი. თქვენს ყურადღებას გაამახვილებთ ნივრის ნაღების სოუსში მიდიების დამზადების ერთ – ერთ რეცეპტზე

ყოველდღიურ მენიუში მიდიები ხშირად არ გვხვდება, მაგრამ ეს ზღვის პროდუქტები შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის. თუ სადღესასწაულო დღესასწაულს გეგმავთ, დარწმუნდით, რომ მენიუში ჩასვით ხახვის სოუსით მიდიები - საუზმე მზადდება მარტივად, მაგრამ ძალიან გემრიელი გამოდის

კარაქი მრავალი ადამიანისთვის შეუცვლელი საკვები პროდუქტია. იგი შეიცავს A, D, E ვიტამინებს, რომელთა გამოყენება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ზამთარში. მასში ნავთობისა და ვიტამინების გემოს ხანგრძლივად შენარჩუნება გარანტირებულია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ იგი სწორად არის შენახული

ნამდვილი უზბეკური პილაფის მომზადება არის რთული მოქმედება, რომლის თავისებურებების სწავლა მხოლოდ მათ შეუძლიათ, ვინც იცის ტრადიციული რეცეპტი. ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტს, რომელიც არ წარმოადგენს ეროვნულ კერძს, მაგრამ საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ პილაფი ძროხის ხორცით და არა ბრინჯის ფაფა ხორცით

ზოგჯერ ჩნდება სურვილი მოამზადოს რაღაც მსუბუქი, მოაწყოს, ასე ვთქვათ, მარხვის დღეები. აქ არის დახვეწილი, მაგრამ ძალიან მარტივი რეცეპტი. მწვანილისა და პატარა მაკარონის სასიამოვნო არომატი. Ეს აუცილებელია - 1, 6 ლიტრი ქათმის ბულიონი (უმარილო), - 125 გრ ნებისმიერი პატარა მაკარონი (ბავშვებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ასო მაკარონი), - 3 კვერცხი, - 1 ლიმონი, - 1 პატარა ხახვი, - 1 საშუალო სტაფილო, - 0,5 ჭიქა დაჭრილი კამა და ოხრახუში, - 3 დაფნის ფოთოლი, - 0

შემწვარი კრისული კობრი არაჟანში არაჩვეულებრივად გემრიელი კერძია. როგორც წესი, არაჟნის ქვეშ შემწვარი ჯავრიანი კობრი მზადყოფნაში მოაქვთ frying პანში. ამასთან, თევზის გამოცხობა ღუმელში შეგიძლიათ. სამზარეულოსთვის საჭირო პროდუქტები შემწვარი კრისის კობრი არაჟანში მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

ეს სალათი, მიუხედავად მისი სახელისა, საკმაოდ ბიუჯეტის კერძია და მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია. კერძი არის ქათმის ფაფუკი სალათი კივით, რომლის ტკბილი მჟავეობა დაამატებთ მცირე ეგზოტიკასა და მრავალფეროვნებას. შემადგენლობა: 250-300 გრ ქათმის ხორცი

მარხვა მოიცავს მსუბუქი საკვებისგან თავის შეკავებას. რა უნდა მოამზადოს დიდმარხვაში, თუ გარკვეული ტიპის საკვების გამოყენება არ შეგიძლიათ? გააკეთეთ მჭლე ბოსტნეულის საჭმელები. და უცხიმო კერძის ბოლოს შეგიძლიათ დალიოთ ჯანსაღი რუსული სასმელი - sbiten

თითოეულ რეგიონს აქვს საკუთარი რეცეპტები ტრადიციული კერძებისთვის. კრასნოდარის მხარეში ყველასთვის საყვარელი ბორში მზადდება სამხრეთით სპეციალური მასშტაბით. შეიტყვეთ ამ კერძის საიდუმლოებების შესახებ. ყუბანის ტრადიციები ყუბანის ბორში ხასიათდება მდიდარი წითელი ფერით და საკმაოდ სქელი კონსისტენციით

ჯანჯაფილის ფესვი ცნობილია ადამიანის სხეულისთვის სასარგებლო თვისებებით. ის ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაუმჯობესებას, ხელს უწყობს საკვების უკეთ შეწოვას. შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ ნედლი, არამედ პიკელებულიც. Ეს აუცილებელია კოჭას ფესვი

ბევრი დიასახლისები განებივრებულია ახლობლებს დახვეწილი დელიკატესებით და ახალი ხელნაკეთი ნამცხვრებით, კულინარიული ხელოვნების ნამდვილ საოცრებად. სახლში ყველაზე ხშირად სტუმრები ნაზი და მტვრევადი ფუნთუშებია. ხელნაკეთი ფუნთუშების საფუძვლად შეგიძლიათ მიიღოთ ორცხობილა, შაქრის ორცხობილა, ხაჭო, არაჟანი ან ნებისმიერი სხვა ცომი, სურვილისამებრ დაამატოთ სხვადასხვა არომატული სანელებლები, თხილი, ქიშმიში, ფანტელები ან დაშაქრული ხილი

Ნაბიჯი 1 დაასველეთ ლობიო, შემდეგ კი მოხარშეთ, სანამ იმავე წყალში არ გაწვება. მარილს ლობიო ხარშვის დასრულებამდე ცოტა ხნით ადრე. ნაბიჯი 2 გადაწურეთ წყალი და ლობიო გაატარეთ საცრის მეშვეობით. დაჭრილი მწვანეთა. ხახვი და ფეტა ყველი დაჭერით პატარა ნაჭრებად

გრავიონი სოუსის საერთო სახელია. სოკოსგან მზადდება, კერძებს განსაკუთრებულ არომატს და გემოს აძლევს. სოკოს ნახარში მრავალმხრივია. ეს კარგად უხდება ხორცს, ფრინველსა და თევზს, კარტოფილს, ბრინჯს და მაკარონს. Ეს აუცილებელია გამხმარი ფაიფურის სოკოსთვის:

წვნიანი კოტლეტი, რომელიც მზადდება დანაყილი ან დაფქული ხორციდან, არის უნივერსალური კერძი გულთბილი ლანჩის ან ვახშმისთვის. გაამრავალფეროვნეთ თქვენი მენიუ და დაამატეთ არომატული მწვანილი, მაგალითად რეჰანი დაფქვილ ხორცს. რჩება მხოლოდ სწორი ჭურჭლის არჩევა - და ორიგინალური ხმელთაშუა სტილის კერძი მზადაა

დელიკატური უხორცო კოტლეტები აღაფრთოვანებს როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს ოჯახის ან სადღესასწაულო სუფრასთან. შეგიძლიათ დაასხით გრავიით ან მიირთვათ ამ გზით - მაინც გემრიელი იქნება! Ეს აუცილებელია - 125 გრ იოგურტი დანამატების გარეშე

Roll "Philadelphia" ოდნავ განსხვავდება სხვა რულონებისგან არა მხოლოდ კვადრატული ფორმით, არამედ შესრულების ტექნიკითაც - შევსება და ბრინჯი შეფუთულია არა ნორის ფოთლებში, არამედ ორაგულში. სამზარეულოს პროცესი სინამდვილეში არც ისე რთულია, როგორც ერთი შეხედვით შეიძლება მოგეჩვენოთ

კარტოფილი წარმოუდგენლად ნოყიერი ბოსტნეულია, რომელიც შეიცავს უამრავ საკვებს ორგანიზმისთვის. ხშირად მიღებულია მოხარშული და შემწვარი კარტოფილი, ზოგჯერ პიურე. იმავდროულად, კარტოფილი სალათებშიც კი შეიძლება გამოჩნდეს. სცადეთ კარტოფილის სალათი შებოლილი სკუმბრია და ვაშლით, ეგზოტიკური კომბინაცია, რომელიც გაათეთებს ნებისმიერ სუფრას

ზაფხული ბოსტნეულის კერძების დროა. ყველამ იცის ჩაყრილი კომბოსტოს რულონები და ჩაყრილი წიწაკა. ამასთან, სხვა ბოსტნეული კარგად უხდება ხორცსა და ბრინჯს. საზაფხულო დოლმას პომიდორი და ბადრიჯანიც ავსებს. Ეს აუცილებელია დაფქული საქონლის ხორცი - 1 კგ ბრინჯი - 150 მლ ტომატის პასტა - 2 ს

ქათმის მკერდი არაჟანში ნამდვილი აღტაცებაა! მისი მომზადება მარტივია, მაგრამ კერძის მხოლოდ ერთი არომატის წინააღმდეგობის გაწევა ძალზე ძნელია! Ეს აუცილებელია - კარტოფილი - 7 ცალი; - შამპინიონი - 200 გრამი; - ქათმის მკერდი - 3 ცალი

გადაწყვიტა ღვეზელის გაკეთება, მაგრამ არ იცი რომელი შევსება შეარჩიო? აარჩიე ქათამი და არ ინანებ. ეს ხორცი შერწყმულია თითქმის ნებისმიერ ცომთან და არაჟანთან ერთად ძალიან მგრძნობიარე ხდება. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 2 ჭიქა + 1 სუფრის კოვზი

გამომცხვარი გოგრა ძალიან ჯანმრთელი და გემრიელი კერძია. მაგრამ თუ მას ხორცის შევსებით შეავსებთ, ის კიდევ უფრო გემრიელი, არომატული და დამაკმაყოფილებელი გახდება. ვეთანხმები, ჩაყრილი გოგრა ორიგინალური, საინტერესო კერძია, რომლის დადება სადღესასწაულო სუფრაზეც შეიძლება

დამარილება უნდა გაკეთდეს მდინარის თევზის ყიდვისთანავე ან თევზაობის შემდეგ. მარილიანობისთვის უმჯობესია ზამთრისა და გაზაფხულის თევზის მიღება, რადგან ქვირითობის პერიოდამდე მისი ხორცი უფრო მეტ ცხიმს შეიცავს და ის უფრო გემრიელიც იქნება. Ეს აუცილებელია ხის კასრი ან მინანქარი ჭურჭელი:

ვიტამინი და არომატული სუპი. ის იმდენად სქელია, რომ შეიძლება მეორე კურსის სახით მიირთვათ. ნიორი, პიტნა და cilantro - ამ სუპს ახალ გემოს მატებს. Ეს აუცილებელია - 1,5 ლიტრი ცხიმიანი იოგურტი; - 500 გრ ხახვიანი ხორცი; - 2 კონა კონა

მართლმადიდებლური დიდი მარხვა შვიდი კვირის განმავლობაში გრძელდება. როგორ მოვიქცეთ დიდმარხვაში? მთელი ამ ხნის განმავლობაში მორწმუნეები უნდა იცავდნენ ტრადიციებს და უარი თქვან ცხოველების საკვებზე, აჩვენებდნენ სულის ძალასა და ხორცის სიმდაბლეს. ამასთან, ეს სულაც არ ნიშნავს, რომ საჭიროა პურზე და წყალზე ჯდომა

ფილიპინური თევზის სუპი მზადდება ისეთი თევზისგან, როგორიცაა კალმახი, კოდური ან ზღვის ბასი. გარდა ამისა, წვნიანი შეიცავს კრევეტებს და ცხელ ჩილ წიწაკას - მიიღება ორიგინალური კომბინაცია მდიდარი არომატით. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

ეს ერთი შეხედვით მარტივი სალათი ძალიან დახვეწილი გემოვნებით გამოირჩევა. რატომ უწოდებენ მას სეზონის ჰიტს? იმიტომ, რომ მისი დამზადება წელიწადის ნებისმიერ დროს შეიძლება - ამ კერძის პროდუქტები ყოველთვის ხელთ გვაქვს. გარდა ამისა, წარმოების სიმარტივე ასევე იტაცებს:

რისოტო არის ტრადიციული იტალიური კერძი, რომელიც უფრო ფართოდ გავრცელდა ქვეყნის ჩრდილოეთით. იტალიურიდან "რიზოტო" ნიშნავს "პატარა ბრინჯს". ამ კერძის მოსამზადებლად გამოიყენება უმაღლესი ხარისხის ბრინჯი, რომელიც მდიდარია სახამებლით

Fusion სამზარეულო პოპულარობას იძენს. მას შეუძლია ერთმანეთთან კულინარიული ტრადიციების ისეთი შორს შერწყმა, როგორიცაა იაპონური და იტალიური. ამის მთავარი მაგალითია teriyaki ქათმის რეცეპტი სოკოს რიზოტოთი და მწვანე სოუსით. Ეს აუცილებელია 1 ქათამი ან ცალკე 400 გრ ფილე და 2 ფეხი

ზოგჯერ გსურთ თქვენი ჩვეულებრივი მენიუს დივერსიფიკაცია და სხვა ქვეყნების და ხალხების კერძების მოსინჯვა. ასეთ შემთხვევებში შეგიძლიათ მოამზადოთ ქათმის რიზოტო - არ არის რთული მოსამზადებელი, მაგრამ ამავე დროს ძალიან გემრიელი იტალიური კერძი. Risotto იტალიურად ნიშნავს "

არსებობენ ადამიანები, რომლებსაც არ მოსწონთ ისეთი ჯანმრთელი პროდუქტი, როგორიცაა ღვიძლი. არაჩვეულებრივი რეცეპტები ღვიძლის მოსამზადებლად ხილით დაგეხმარებათ ამ სიტუაციის გამოსწორებაში. ეგზოტიკური კერძის ორიგინალური გემო და ეგზოტიკური არომატი თქვენს ახლობლებს გადახედავს გემოვნების შეღავათებს

აბრეშუმისებრი ტექსტურა, მდიდარი გემო, სიმარტივე და ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობა არის ის, რაც პაპეტებს პოპულარობას ანიჭებს. საქონლის ღვიძლი ერთ – ერთი იმ სუპერ საკვებითაგანია, რომელიც რეგულარულად უნდა შეიტანოთ დიეტაში. იგი მდიდარია რკინით, თუთიით, სელენითა და ქოლინით, A, D, B ვიტამინებით

ამ კერძის გამოჩენა დააკმაყოფილებს თუნდაც ყველაზე კაპრიზული ესთეტის მოთხოვნებს. ღუმელში ღუმელში გამომცხვარი ღორის ხორცი შესანიშნავი გაფორმება იქნება სადღესასწაულო და სადილის სუფრისთვის და არ საჭიროებს დიდ დროს დახარჯვას სამზარეულოსთვის. ეს უგემრიელესი და დელიკატური კერძი სარგებლობს თვით ხორცისა და ყველიდან, რომელიც მას განსაკუთრებულ პიკანტობას ანიჭებს

ღუმელში ღორის მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. და ყველაფერი იმიტომ, რომ ღორის ხორცი ძალიან კარგად არის გამომცხვარი და აღმოჩნდება ნაზი და არომატული. ღუმელში ღორის ხორცის მომზადების ერთ-ერთი ვარიანტია პომიდორთან და ყველთან ერთად გამომცხვარი ღორის ხორცი

მცენარეულ ჩაის აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, ამიტომ ისინი ძალიან სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ანტიოქსიდანტები ანეიტრალებენ თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც წარმოიქმნება ორგანიზმში ჟანგვის დროს. დალიეთ ეს მცენარეული ჩაი, რათა თქვენს სხეულს საკმარისი რაოდენობით მიაწოდოთ

დიეტური რეცეპტი უგემრიელესი თევზის მოსამზადებლად - მინიმუმ ზეთი, მაგრამ მაქსიმალური გემო და სუნელების სიმრავლე! შედეგი არის დელიკატური თევზი სამხრეთ არომატით. ცივიც კი რჩება გემრიელი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ cod სტეიკი; - 150 მლ წყალი

ეს წვნიანი სურნელოვანი ქათამი შესანიშნავია მრავალშვილიანი ოჯახის საკვირაო საზაფხულო ვახშმისთვის. პილაფი, იტალიური მაკარონი ან აღმოსავლური კუსკუსი შესაფერისია გარნირისთვის. ამ კერძში ზეთისხილის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ წითელი ხახვის ნაჭრები

თბილი სალათები შესანიშნავი კერძია, რომელიც შეიძლება გახდეს სრული საუზმე, გახდეს ალკოჰოლური სასმელების გულიანი საჭმელი. ჩვეულებრივ, თბილ სალათებს ცალკე მიირთმევენ, გარნირი არ არის საჭირო. გასახდელად გამოიყენეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის სოუსი, ყველის სოუსი, ღვინო ან ბალზამიანი ძმარი

სალათი საჩუქრის სახით არის ორიგინალური გაფორმება დღესასწაულისთვის. ყველაზე მშვენიერი გურმანებიც კი ნამდვილად დააფასებენ მის მშვენიერ გემოს. ამ სალათის ინგრედიენტების ნაკრები ძალიან მრავალფეროვანია. აქ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ მთელი თქვენი ფანტაზია

თითოეულ დიასახლისს თავისი საქმიანობის განმავლობაში მრავალი რეცეპტის მიხედვით აქვს მომზადებული მრავალი სალათი, მაგრამ ყველა დღესასწაულისთვის მსურს ჩემს სტუმრებს ახალი იდეებით ვასიამოვნო. Solnechny Krug სალათი საკმაოდ გულწრფელი და ძალიან ლამაზი კერძია

დღესასწაულებზე, განსაკუთრებით დიასახლისებს სურთ უსიამოვნო და გემრიელი კერძით ასიამოვნონ საკუთარი თავი და ახლობლები. ვაშლით სავსე ბატი დიდი ხანია ითვლებოდა სუფრის გაფორმებად და ასახავდა კიდეც ოჯახში არსებულ სიმდიდრეს. Ეს აუცილებელია ბატი

სცადეთ ეს შაქარი, რომელიც აერთიანებს სხვადასხვა კულინარიული ტრადიციების არომატს. აღმოსავლური სანელებლები, ტკბილი კარტოფილი და ხილი შესანიშნავია ღორის ხორცისთვის. მსუბუქი გვერდითი კერძი არის მწვანე სალათი. Ეს აუცილებელია - 1 ს

როდესაც ღუმელში დგომის დრო არ არის, მაგრამ სასწრაფოდ უნდა მოამზადოს რაიმე გემრიელი - ეს სიტუაცია ყველასთვის ნაცნობია. ამ შემთხვევებში შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარტივი, მაგრამ გემრიელი და ნოყიერი კერძების რეცეპტები. და ყველაზე ჩვეულებრივი კერძიც კი შეიძლება მომზადდეს და გაფორმდეს ორიგინალურად

ნაღების კეშიუანი ნაჭდევები ძალიან ნაზი და გემრიელია. თუ კეშიუ არ გაქვთ, შეგიძლიათ კაკლის მიღება - ეს მკურნალობის გემო არ გაუარესდება. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ ცომს დაამატოთ კაკაოს ფხვნილი, რომ მკურნალობა გამუქდეს. Ეს აუცილებელია - 230 გრ ხორბლის ფქვილი

ხელნაკეთი ხაჭო გემრიელი და ჯანსაღი კერძია ბავშვისა და დიეტური საკვებისთვის. შეგიძლიათ შეცვალოთ პროდუქტის ცხიმის შემცველობა, მოამზადოთ მრავალფეროვანი კერძები მის საფუძველზე - სადღესასწაულო სააღდგომოდან დამთავრებული ყველის ნამცხვრებით, ღვეზელებით და კასეროლებით

თითოეული დიასახლისი ამაყობს თავისი ხელმოწერილი ღვეზელებით და ცომის რეცეპტებით. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა შეფუთული ცომი, მაგრამ რა სასიამოვნოა ამის გაკეთება საკუთარ თავზე. როგორ შეგიძლიათ გააკეთოთ ფუმფულა, ჰაეროვანი საფუარის ცომი? Ეს აუცილებელია 1 კგ ცომისთვის:

დიეტოლოგები გირჩევენ ხაჭო ყოველდღე შეიტანოთ ადამიანის რაციონში. ხაჭო მდიდარია ცილებით, ამინომჟავებით, კალციუმით და ფოსფორით. ის სასარგებლოა ყველა ასაკის ადამიანისთვის, განსაკუთრებით ორსული ქალებისა და ბავშვებისთვის. ხაჭოსგან ამზადებენ სხვადასხვა კერძებს

ფორთოხლის მაფინი გულგრილს არ დატოვებს არა მხოლოდ ციტრუსის ხილის მოყვარულებს, არამედ ტკბილი ნამცხვრების მოყვარულებსაც. სურნელოვანი, ნათელი ყვითელი ფერის და დელიკატური გემო, ისინი სასიამოვნო დამატება იქნება თქვენი შუადღის ჩაისთვის. Ეს აუცილებელია 1 ფორთოხალი

ასეთი კექსი შესაფერისია საახალწლო სუფრისთვის, რომელიც ასოცირდება ფიჭვის ნემსების სუნითა და ციტრუსის ხილის არომატით. სამზარეულოს მინიმალური დრო სჭირდება, რაც ყოველთვის აკლია წინასადღესასწაულო აურზაურს. ძირითადი ინგრედიენტები: ხორბლის ფქვილი - 2 კგ

მართალია მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი და წვნიანი კექსი! ამასთან, ყველაფერი ასე მარტივად არ არის, რადგან ჩვენ მათ ვემსახურებით, კარამელით მოფენილი! Ეს აუცილებელია 6 პატარა კექსისთვის: - 60 გრ ფქვილი; - მწიკვი სოდა; - მარილის მარილი

ეს მდიდარი ფორთოხლის მაფინი განსაკუთრებით კარგია ვანილის ნაყინის კოვზით. Ეს აუცილებელია Ნამცხვარი: - 4 სუფრის კოვზი ფორთოხლის მურაბა; - 200 გრ ნატურალური იოგურტი; - 4 კვერცხი; - 235 გრ წვრილი ყავისფერი შაქარი; - 270 გ თვითმავალი ფქვილი

შეუძლებელია წინააღმდეგობა გაუწიოთ ხრაშუნა, წვნიან პასტებს. იმისთვის, რომ ამ გემრიელი აღმოსავლური კერძის სწორად მომზადება შეძლოთ, ნამდვილი ხელოვნებაა. და ყველა დიასახლისს შეუძლია დაეუფლოს მას. მოამზადეთ ისინი ამ რეცეპტის მიხედვით და ყველას, ვისაც გაუმასპინძლდებით, თქვენი გემრიელი სურნელოვანი პასტის დავიწყებას ვერ შეძლებს და მზა კერძების ყიდვა აღარასდროს სურს

ეს რეცეპტი არის სწრაფი, მცირე ინგრედიენტებით და საოცარი გემოთი. რეცეპტის მთავარი უპირატესობა ისაა, რომ შევსება შეგიძლიათ აირჩიოთ როგორც გსურთ. Ეს აუცილებელია – არაჟანი (130 მლ); –მაიონეზი (120 მლ); – კვერცხი (1 ც.); - მაგარი ყველი (45 გრ)

ასაწყობი ჰოჯოპოდჯის მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ სხვადასხვა სახის ხორცისა და შებოლილი ხორციდან, არამედ სხვადასხვა თევზისგან. ეს ჰოჯოპოდჯი აღაფრთოვანებს თევზის კერძების მოყვარულებს. Ეს აუცილებელია 150 გრამი პოლოკი, 150 გრამი cod, 0,5 ქილა ზეთისხილი, 2 მწნილი, 2 ჩაის კოვზი ტომატის პასტა, 3 მწნილი სოკო, 1 ხახვი, 1 სუფრის კოვზი ფქვილი, 10 ხახვიანი ზეთისხილი, 0,5 ჭიქა კიტრის მწნილი, 5 ბარდა შავი პილპილი, 2 დაფნის ფოთოლი, 2 ნაჭერი ლიმონი, ოხრახუში და კამა, მარილი

თევზის ჰოჯოპოდჟის მომზადება ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი პირველი კურსია. მისი მომზადება შეგიძლიათ ნებისმიერი თევზისგან. გარდა ამისა, ეს კერძი არა მხოლოდ მარტივი და გემრიელი, არამედ ძალიან ჯანსაღი და ნოყიერიცაა. მკვებავი და მდიდარი hodgepodge- სთვის დიდი ზომის არამცხობი თევზი შესაფერისია:

კაფეში გავლისას, სადაც ისინი თეთრებს ყიდიან, დიდი სურვილი აქვთ შეიძინონ ისინი და მაშინვე მიირთვან. მაგრამ უკეთესად შეგიძლია. მოამზადეთ ისინი სახლში, თვითნაკეთი დაფქვილი ხორცისა და ცომისგან. და საზრდო მთელი ოჯახი Ეს აუცილებელია ფქვილი - 2 ჭიქა, მარგარინი ან მცენარეული ზეთი - 0-2 სუფრის კოვზი, კვერცხი - 0-1 / 2 ცალი

თინუსი ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული თევზია სამზარეულოს მთელ მსოფლიოში. თინუსის ხორცი ძალიან გემრიელია და მისი საკვები ღირებულება არაფრით ჩამოუვარდება ძროხის ხორცს. იგი ასევე არის ომეგა -3 უჯერი ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი წყარო, რომლებიც აუცილებელია ტვინისა და გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის

კურდღლის კერძები პოპულარულია მსოფლიოს მრავალ სამზარეულოში. ეს არის გულისხმიერი, მარტივი სოფლის სამზარეულოს რეცეპტები და "უხეში" სამზარეულოს დახვეწილი კერძები. პომიდორით ჩაშუშული კურდღლის ხორცი არის გემრიელი, სქელი და არომატული გლეხური კერძი

ალბათ, ყველა გამოცდილ დიასახლისს შეუძლია შვებულებაში სტუმრებისთვის გემრიელი და მრავალფეროვანი საკვები მიაწოდოს. ისინი წინასწარ ემზადებიან სადღესასწაულო ღონისძიებებისთვის, ქმნიან მენიუს, ყიდულობენ საკვებს. თუ სტუმრები მოულოდნელად მოვიდნენ? როგორ მოვექცეთ მათ მინიმალური დროის მომზადებით?

ნაზი, წვნიანი კურდღლის ხორცი წარმოუდგენლად ჯანსაღი და დიეტური კერძია. და ჩაყრილი კურდღელი გახდება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ საახალწლო სუფრის საოცარი, არაჩვეულებრივი გაფორმება. Ეს აუცილებელია 1, 2-1, 5 კგ კურდღელი (კარკასი)

კერძი, როგორიცაა მწვადი, ასოცირდება მეგობრებთან ერთად ბუნებაში გასვლასთან, სუფთა ჰაერთან და სასიამოვნო კომპანიასთან. იმისათვის, რომ დასრულდეს მშვენიერი, ნაზი ქაბაბი, მისთვის ხორცი წინასწარ უნდა მომზადდეს. მაგალითად, დალიეთ კეფირში. Ეს აუცილებელია ღორის კისერი 1,5 კგ

მრავალი წლის განმავლობაში ფრანგული ხორცი რუსებისთვის ნაცნობი კერძი იყო, რომელიც დიდი ხანია აღარ არის ეგზოტიკური. სამწუხაროდ, შეუძლებელია მისი frying პანში მომზადება; ამისათვის საჭიროა ღუმელი, რომელიც ყველა სამზარეულოში არ არის ხელმისაწვდომი

თუ ოჯახის თითოეული წევრი ურჩევნია საკუთარ არომატს, მაშინ მინი პიცა განსაკუთრებით მოსახერხებელია. ეს ასევე ზოგავს დროს: შეგიძლიათ გააკეთოთ მეტი მინი პიცა, გაყინოთ ნახევარი - შემდეგ კი უბრალოდ უნდა გამოაცხოთ. Ეს აუცილებელია - 350 გრ ხორბლის საცხობი ფქვილი - 7 გრ მშრალი საფუარი - მარილი და დაფქული შავი პილპილი - 1 ს

Zrazy კარტოფილისგან ღვიძლით არის საინტერესო გემოვნების კერძი. ძნელად მოსამზადებელი არ არის, თუმცა, ამ კარტოფილის კოტლეტის გემო ღვიძლის სავსებით, უბრალოდ ზღაპრულია. შემადგენლობა: ძროხის ღვიძლი - 500 გ; დიდი კვერცხი - 1 ცალი

კალმარის ორიგინალური კერძი ზღვის პროდუქტების ყველა მოყვარულს გაახარებს. მე გთავაზობთ ამ კერძის მომზადებას მარტივი რეცეპტის მიხედვით. Ეს აუცილებელია - კალმარები - 1 კგ; - მშრალი წითელი ღვინო - 200 მლ; - ხახვი - 3 ცალი; - ძმარი 3% - 100 მლ

ანანასის ეს სალათი შესანიშნავია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის მოსასმენად. ეს გაოცება ყველაზე არამიმპრესიულ სტუმარსაც კი თავისი გემოთი და დიზაინით. Ეს აუცილებელია -კარტოფილი (მოხარშული მათ ფორმაში) - 4 ცალი - ლორი 200 გრამი -ანანასი (დაკონსერვებული) 200 გრამი - კვერცხი (მოხარშული) 5 ცალი -1 პატარა ხახვი -ვაშლი (მჟავე) 1 ცალი -ლიმონის წვენი -მაიონეზი, -მარილი -მიწა შავი პილპილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი, კანი და წვრილად დაჭერით

შემწვარი ხორცი სოკოთი და ყველით, სწორი მიდგომით, შეიძლება ძალიან გემრიელი აღმოჩნდეს. მის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. თუ გსურთ ცნობილი იყოთ, როგორც კარგი მზარეული, შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ ეს კერძი მოულოდნელი სტუმრებისთვის. Ეს აუცილებელია - წიწაკა - 0,5 ჩ / კ

სალათის სოუსი ზეითუნის ზეთისა და ძმრის საფუძველზე ხშირად გვხვდება ევროპულ სამზარეულოში, როგორც გასახდელი მსუბუქი ბოსტნეულის სალათებისთვის, ასევე სალათებისთვის, რომლებიც იყენებენ სალათის მწვანილებს - არგულას და სალათის ფოთლებს. საჭმლის მოსამზადებლად ვიყენებთ ორ სახის ძმარს

თუ დრო გაქვთ, შეგიძლიათ მოამზადოთ კლასიკური ბერძნული სალათი, მაგრამ მიირთვათ ორიგინალურად. ტკბილ წიწაკაში სალათი ყველას ულუფებით ემსახურება და აქვს ნათელი გემო. Ეს აუცილებელია - მწვანე სალათი 100 გრ; - ალუბლის პომიდორი 100 გრ

ომლეტი არის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელიც ენერგიას აძლიერებს დილით. შეგიძლიათ გააკეთოთ რაც შეიძლება ჯანმრთელი ხახვთან შემწვარი კომბოსტოს დახმარებით. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 3 ომლეტისთვის: შევსების მიზნით:

ამ tuna პასტის მთავარი უპირატესობა მისი გემრიელი გემოა. ეს მარტივი კერძი შეიძლება მომზადდეს ძალიან სწრაფად და წაიყვანოთ პიკნიკზე, ლაშქრობაზე, სამუშაოდ ან ვარჯიშზე - სადაც არ უნდა წახვიდეთ. მაკარონის გემოს ავსებს შავი დაფქვილი წიწაკა და დიჟონის მდოგვი

ოქროს ქვიშების სალათი ძალიან გემრიელი და უჩვეულოა. ეს შეიძლება იყოს შესანიშნავი დამატება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის. ამ სალათის მომზადება შესაძლებელია როგორც დაბადების დღისთვის, ასევე ახალი წლისთვის. Ეს აუცილებელია - 200 გრ დაკონსერვებული სიმინდი და დაკონსერვებული დამარილებული კალმარები

გულის სალათი სადღესასწაულო სუფრის შეუცვლელი კომპონენტია. ასეთი კერძის მომზადება ასევე შესაძლებელია სამუშაო დღეებში, ის წარმატებით ჩაანაცვლებს სრულ სადილს. აქ მრავალი რეცეპტი არსებობს თევზისა და ხორცის სხვადასხვა სახეობით, მაკარონით, ყველით, ხელნაკეთი კრუტონებითა და სხვა გემრიელი ინგრედიენტებით

ზღვის პროდუქტების სალათი ბრინჯის ლაფშებით შეიძლება იყოს ნებისმიერი სუფრის დამატება ან მთავარი კერძი. ბრინჯის noodles გამო, ის საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდა. და ზღვის პროდუქტები ამას არაჩვეულებრივს ხდის. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

პეკინის იხვი არის გასტრონომიული შედევრი, რომელიც აღაფრთოვანებს გურმანებს მთელს მსოფლიოში. მთელი გამომცხვარი ფრინველი განსაკუთრებით მადისაღმძვრელად გამოიყურება სადღესასწაულო სუფრაზე და ხდება მისი გაფორმება. გემრიელი და წვნიანი ხორცი, ოქროსფერი ხრაშუნა ქერქი და განსაცვიფრებელი არომატი გულგრილს არავის ტოვებს

საინტერესო ტრადიციული ჩინური კერძი! Ეს აუცილებელია - 2 იხვის მკერდის ფილე, თხლად დაჭრილი - 2 ჩ.კ. სეზამის ზეთი - 1 ჩ.კ. წვრილად გახეხილი კოჭას ფესვი - 1 ჩ.კ. დამსხვრეული ნიორი - 1 ს.კ. ლ ბრინჯის ღვინო - 1 ს.კ. ლ ჰოისინის სოუსი - 1 ს

საჭმლის ღვეზელები სხვადასხვა ფითხით არის კერძი, რომლის მომზადება თქვენი ოჯახისთვის შეგიძლიათ, ან მისით სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება შეგიძლიათ. შევსების ვარიანტები ძალიან მრავალფეროვანია, ამიტომ მათ შეუძლიათ დააკმაყოფილონ ყველაზე დახვეწილი გურმანებიც კი

პაშტეტი გემრიელი, ორიგინალური კერძია. ითვლება, რომ იგი ძველ დროში გამოიგონეს. ამ დროიდან დღემდე გამოგონებულია პატეტის რეცეპტების უზარმაზარი რაოდენობა. მონადირის პაშტეტი ყველაზე გემრიელად ითვლება. Ეს აუცილებელია - ღორის მკერდი - 300 გრამი

"ცვეტაევსკის" ვაშლის ღვეზელი ერთ-ერთი ყველაზე დელიკატური და გემრიელი დესერტია. მაგრამ თქვენ უნდა მოამზადოთ ასეთი ნამცხვარი წინასწარ. ითვლება, რომ მხოლოდ მეორე დღეს ასეთი დელიკატესი იძენს საჭირო თვისებებს და პირში დნება. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ფქვილი

თუ სალათის ან ხორბლის ნაცვლად ღვიძლთან ერთად რაიმე განსაკუთრებულს ეძებთ, შეეცადეთ ღუმელში ღორის ღვიძლის პაშტეტი გააკეთოთ. გამოდის გემრიელი, უცხიმო და მდიდარი. მისი მირთმევა შესაძლებელია მხოლოდ სადილად, ან სადღესასწაულო კერძად. Ეს აუცილებელია - ღვიძლი - 0,5 კგ

სწრაფი სალათები ყველა დიასახლისისთვის "ჯადოსნური ჯოხი "ვითაა. ისინი გამოგადგებათ, როდესაც შეუძლებელია რთული სალათების მომზადება და თქვენ უნდა ასიამოვნოთ საყვარელ ადამიანებს უგემრიელესი და ორიგინალური კერძით. თითქმის ყველა დიასახლისს აქვს საკუთარი ხელმოწერა სწრაფი სალათი

ახლა დიასახლისისთვის რთულია სტუმრებისა და შინამეურნეობების რაიმეს გაკვირვება, რადგან მაღაზიებში ამდენი იყიდება. გემრიელი და ორიგინალური საფუარიანი ღვეზელი ორაგულით აღაფრთოვანებს ყველაზე გამჭრიახ გურმანებს თავისი მადის აღმძვრელი გარეგნობითა და შესანიშნავი გემოთი

სადღეგრძელო ყოველთვის არ არის სალათი ან ჟელაზირებული კერძი. ნამცხვრის გაკეთებაც კი შეიძლება. მე ვთავაზობ ამის გაკეთებას. აცხვეთ წიწიბურას საჭმლის საცხობი! Ეს აუცილებელია - წყალი - 250 მლ; - მყისიერი საფუარი - 6 გ; - მარილი - 1 ჩაის კოვზი

ეს გემრიელი, მსუბუქი სალათი შესანიშნავად დააკმაყოფილებს თქვენს შიმშილს და ენერგიას მოგცემთ! Ეს აუცილებელია - ვაშლი - 2 ცალი. - ყაყაჩოს თესლი - 1 ს.კ. - სეზამის, ზეითუნის ან თხილის ზეთი - 2 სუფრის კოვზი - თაფლი - 2 ს.კ

ყველაზე გავრცელებული პროდუქტების გამოყენებით, მაგრამ ფანტაზიირებით მათი კომბინაცია და თანაფარდობა ერთმანეთთან, შეგიძლიათ მიაღწიოთ ყველაზე უჩვეულო სალათის გემოვნებას. ამის დასტურია კერძი შებოლილი ქათმის ხორცით და პიკელებული ხახვით. სალათში სხვა ინგრედიენტების არსებობის მიუხედავად, სწორედ ეს ქმნის ტონს

სალათები ქათმის ღვიძლით წვნიანი, ნაზი და ჯანსაღია, რადგან ეს არის პროდუქტის რკინის, ცილის, ფოლის მჟავის, A და C ვიტამინების დიდი შემცველობა. ყოველდღიური და სადღესასწაულო სუფრისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ ღვიძლის და ფორთოხლის თბილი კერძი . Ეს აუცილებელია - 500 გრ ქათმის ღვიძლი

ვისაც რუსული სამზარეულო უყვარს, იცის, რომ ის ცნობილია თავისი ღვეზელებით და თევზით ღვეზელებით, რომლებიც უხსოვარი დროიდან რუსეთში მზადდებოდა. ისინი ყველამ და ყველგან მოამზადა: სამუშაო დღეებსა და დღესასწაულებზე, მდიდარ სასახლეებსა და ღარიბულ ქოხებში

დომლამას, რომლის მომზადებაც ძალიან მარტივია, აქვს შესანიშნავი გემო აღმოსავლური სამზარეულოს მინიშნებით. ეს კერძი შეიძლება მიირთვათ როგორც პირველ კერძად, ასევე მეორე კერძად. უნდა გვახსოვდეს, რომ ორიგინალში დომლამას ამზადებენ ცხვრისგან, მაგრამ ჩემი აზრით ღორის ხორცი ამ კერძისთვისაც შესანიშნავია

გოგრა საოცრად ჯანსაღი და გემრიელი ბოსტნეულია. ის შეიცავს იშვიათ ვიტამინებს. მისი დელიკატური არომატისა და ტკბილი რბილობის წყალობით შეგიძლიათ მშვენიერი რძის დესერტი მოაწყოთ - გოგრის გოგრის შემწვარი რძის სოუსში. Ეს აუცილებელია გოგრა 700 გ

ეს არის არაჩვეულებრივი გულუხვი ტორტი, საოცარი გემოთი. ნამცხვრის გემოვნება მდგომარეობს შედედებული რძისა და ჰალვას შესანიშნავ კომბინაციაში - პროდუქტები, რომლებიც თავისთავად გემრიელი დელიკატესია. ინგრედიენტები ცომისთვის: შაქარი - 50 გ

ცოტა ფანტაზია და … კლასიკური ხელნაკეთი ტორტი იქცევა კულინარიული ხელოვნების ნიმუშად! Ეს აუცილებელია ცომი: - 200 გ რბილი კარაქი; - 200 გრ შაქარი; - 500 გრ არაჟანი; - 4-5 ჭიქა ფქვილი; - 1 ჩ.კ. სოდა კრემი: - 600 გრ არაჟანი

სანვიტალია ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი მცენარეა, მე ქვეყანაში ეგზოტიკური "პატარა მზესუმზირა" ვზრდი ყინვამდე. და ცოტა ხნის წინ გადავწყვიტე ტორტი გამომეცხო ამ მზიანი ყვავილის სახით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - შაქარი - 300 გ, - ფქვილი - 300 გ, - კვერცხი - 4 ცალი

არაჩვეულებრივი რეცეპტი წვნიანი და წარმოუდგენლად გემრიელი ხორცისთვის. ხორცი კარგად უხდება ნებისმიერ გვერდით კერძს. მზად იყავით თქვენი სტუმრებისთვის, რომ ითხოვონ რეცეპტი და მოითხოვონ დანამატები. ხორცის მომზადებას დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ ღირს

მარტივი და სწრაფი რეცეპტი ქათმის ფილე. საკმაოდ წვნიანი გამოდის. შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხელნაკეთი ბურგერების დასამზადებლად. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე 0,5 კგ; - ქათმის კვერცხი 2 ცალი; - მაიონეზი 2 ს.კ. კოვზები; - სახამებელი 2 ს

თევზის ღვეზელი ძალიან ხშირად ცოტათი მშრალია. ამის გამოსწორებაში არაჟნის ჩამოსხმა დაგეხმარებათ. მასთან ერთად, კერძი ბევრად უფრო რბილი და გემრიელი გამოდის. მე გთავაზობთ მის მომზადებას. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - ფქვილი - 200 გ

დღეს კულინარიული რეცეპტების ისეთი მრავალფეროვნება არსებობს, რომ უბრალოდ თვალებს გიფანტავთ - ყოველ შემთხვევაში ყოველ დღე მოამზადეთ ახალი დელიკატესი. მაგრამ ზოგჯერ დიასახლისი შეზღუდულია პროდუქციით და მას სურს გულითადი ვახშმით ასიამოვნოს ნათესავებს

სოკოთი სავსე ქათმის ფეხები გახდება სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება. ფეხები შეიძლება მიართვათ სტუმრებს, როგორც ცივი საჭმლის ან ცხელი ძირითადი კერძის სახით. სამზარეულოსთვის საჭირო პროდუქტების მომზადება სოკოთი სავსე ფეხების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

ქათმის კერძები შესაფერისია როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო კერძებისთვის. მაგალითად, საახალწლო დღესასწაულისთვის ტრადიციულად ემსახურება ფიტულებიან ფრინველს. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს ქათმის ხორცით, რომელიც სხვადასხვა ფითხითაა სავსე

ფენოვანი სალათი ნიგვზით და ბროწეულით აშკარად არ არის ყოველდღიური მენიუ - ასეთი კულინარიული შედევრი იმსახურებს სადღესასწაულო სუფრის გაფორმებას. სასიამოვნო თხილის არომატი, ბროწეულის მაწონი, ბოსტნეული და კვერცხი შესანიშნავი კომბინაციაა ფაფა სალათისთვის

დამაინტრიგებელი სახელის მიუხედავად, ამ სალათს შეუძლია იამაყოს ადგილი თქვენს სუფრაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ხორცი, პიკელებული ხახვი და სხვა პროდუქტები, რომლებიც ქმნიან მის შემადგენლობას, უბრალოდ შესანიშნავად შერწყმულია. უგემრიელესი კერძი, სცადე

გააფუჭეთ თქვენი კაცი უგემრიელესი ხორცის სალათით. ინგრედიენტები იმდენად მარტივია, რომ ასეთი სალათის მომზადება შესაძლებელია არამარტო დღესასწაულებზე, არამედ სამუშაო დღეებშიც. მკვებავი, ჯანმრთელი და ლამაზი. შენი კაცი მადლობას მოგახსენებს და მეტს ითხოვს

ეს რეცეპტი ქმნის დელიკატურ და გემრიელ ჩიზქეიკს, ზომიერად ტკბილს. ველური კენკრის ნაცვლად, მოცვი ან ჟოლო შესაფერისია. თუ თქვენ მოსიყვარულე ტკბილი კბილი ხართ, შეგიძლიათ გაზარდოთ შაქრის რაოდენობა ხაჭოს მასაში. Ეს აუცილებელია - 750 გრ რიკოტა

დაშაქრული ხაჭოთი ღვეზელი ძალიან მსუბუქი გამოდის, ის შეიძლება მომზადდეს როგორც საუზმეზე, ასევე სტუმრების ჩამოსვლისთვის. დაშაქრული ფორთოხლის ხილი და ქიშმიში ტორტს დაუჯერებელ არომატს ანიჭებს. ზემოდან, ეს დელიკატესი შეიძლება გადაისხა ნებისმიერი ჯემით, მაგალითად, მოცვი - აღმოჩნდება სათუთი, სურნელოვანი და დამაკმაყოფილებელი

ტაკო ტრადიციული მექსიკური კერძია. კერძის ძირითადი ინგრედიენტებია სპეციალური ნამცხვრები და ხორცი, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ინგრედიენტები გემოვნებით, შექმნათ ახალი საინტერესო ფითხები. ნუ დაივიწყებთ ლობიოს - მექსიკელები მათ ხშირად თაკოს უმატებენ

რიზოტო ერთ-ერთი ტრადიციული იტალიური კერძია. ეს არის მოხარშული ბრინჯის ნარევი პომიდვრის სოუსით, ტომატის პიურე, წიწაკა, სოკო, ბეკონი, მწვანე ბარდა და ხახვი. ადვილია საზ, გემრიელია. მსახურობდა, როგორც მეორე კურსი. Ეს აუცილებელია 225 გრ ბრინჯი

რიზოტოს დელიკატური ტექსტურა იდეალური საფუძველია არა მხოლოდ სოკოს, ბოსტნეულისა და ზღვის პროდუქტებისთვის. ყველა ტკბილ კბილს, ვინც ამ კერძის გემოთი სარგებლობდა, ალბათ გაინტერესებს - ტკბილია? კენკრით, მაგალითად? Ხდება ხოლმე. და ყველაზე ცნობილია Risotto Con Le fragole, მარწყვის რიზოტო

რიზოტო შემწვარი ქათმის ფილე და ბოსტნეული პოპულარულია იტალიაში. კერძის მოსამზადებლად გამოიყენება სპეციალური იტალიური ბრინჯი "არბორიო". ის შეიძლება შეიცვალოს გრძელი ბრინჯით. Ეს აუცილებელია - 70 მლ. ზეითუნის ზეთი; - 180 გ არბორიო ბრინჯი

ყველაზე ხშირად კოტლეტს ამზადებენ გახეხილი ხორციდან, ნაკლებად ხშირად - თევზისგან. თევზის ნამცხვრები ტაილანდურ ენაზე ძალიან საინტერესოა. ტაილანდური სამზარეულო ზოგადად გამოირჩევა კერძების ორიგინალური გემოთი, ამიტომ ამ რეცეპტის მიხედვით კოტლეტები საინტერესო გახდება გულყვითელას თევზში კურისა და ლობიოს დამატების წყალობით

ავოკადო არის ეგზოტიკური ხილი, რომელსაც აქვს სასარგებლო გავლენა გულზე. და ამ ხილში შემავალი ცხიმები არ ილექება წელზე, არამედ მთლიანად მონელდება. ავოკადოს სალათი აღმოჩნდა გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი. Ეს აუცილებელია 1 ავოკადო (ოდნავ მოუმწიფებელი), 1/2 ქილა დესერტის სიმინდი, 3 კვერცხი, 10 მეფე კრევეტი, 2 სალათის ფოთოლი, კამა, 3 სუფრის კოვზი არაჟანი

ხილის სალათები განსხვავებულია. არ არის საჭირო ვაშლისა და ბანანისგან სალათის დამზადება, რომელსაც ჩვენ მივეჩვიეთ; უფრო და უფრო ხშირად ძალიან უჩვეულო კომბინაციები გვხვდება ხილის სალათებში. ავოკადო და ყველი ძალიან გემრიელი და მწვავეა. Ეს აუცილებელია - 2 ცალი ავოკადო

თბილი სალათი კარტოფილით და კიტრით აღაფრთოვანებს თვალებს და კუჭს. ინგრედიენტების შესანიშნავი კომბინაცია საშუალებას მოგცემთ დატკბეთ გემოთი და მიირთვათ კერძი სადღესასწაულო სუფრასთან. Ეს აუცილებელია - 5 საშუალო ზომის კარტოფილი - 2 დიდი კიტრი - 200 გრ ბოლოკი - 30 გრ კარაქი - კამა - წიწაკა - ზეითუნის ზეთი - 2 კბილი ნიორი - მარილი - კუმინი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კარტოფილის გაწმენდის გარეშე კარგად ჩამოიბანეთ გამდინარე წყალში

პიურე სუპები არის დიეტური კვება, რომელიც ძალიან სწრაფად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და აქვს მსუბუქი გემო და მადისაღმძვრელი გარეგნობა. ეს მშვენიერი გამოსავალია ბავშვთა კვებისთვის. ამასთან, ასეთი საკვები შეიძლება გახდეს დელიკატესი ზრდასრული გურმანებისთვისაც

თითქმის ნებისმიერი თევზი წარმოუდგენლად ჯანმრთელია და დიეტოლოგების თქმით, თევზის კერძები მრავალჯერ ჯანმრთელია, ვიდრე ხორცის კერძები. ეს პირველ რიგში განპირობებულია ცილებში, მაგნიუმში, კალიუმსა და ფოსფორში, სხვადასხვა ჯგუფის ვიტამინებზე და თევზში იოდის მაღალ არსებობაზე

დიეტური და ჯანსაღი დიეტის მიმდევრებისთვის, სალათი ავოკადოთი, პომიდორითა და ფეტა ყველით შეიძლება შესანიშნავი კერძი იყოს მენიუში. სალათი ძალიან მსუბუქი გამოდის, იგი საკმაოდ სწრაფად მზადდება ხორცისა და მაიონეზის გარეშე. Ეს აუცილებელია - პომიდორი - 2 ცალი

კიში ლორენი ფრანგული სამზარეულოს კერძია. ეს არის ღია ღვეზელი. შევსება შეიძლება განსხვავებული იყოს: სოკოთი და ყველით, შებოლილი მკერდით, კვერცხით, რძითა და ყველით. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ფქვილი - 125 გრ მარგარინი - 4 ს.კ

მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი ავოკადოსა და ქონდარი გასახდელით არის ის, რაც გჭირდებათ საზაფხულო ლანჩზე, სადილზე ან საუზმეზე. ინგრედიენტები საზაფხულო სალათისთვის: - 2 მყარი პომიდორი; - 1 ავოკადო; - 100 გრამი მოცარელას ყველი; - 1/2 ცისფერი ხახვი

ღუმელში გამომცხვარი თევზი არის გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც მნიშვნელოვნად ზოგავს დიასახლისების დროს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარტოფილი, როგორც გარნირად, ასევე ბრინჯი, მაკარონი, წიწიბურა და სხვა ბურღულეული. თევზის კერძები ფართოდ გამოიყენება სამედიცინო და დიეტურ კვებაში და ფასდება ამ პროდუქტში ომეგა ცხიმოვანი მჟავების, ვიტამინებისა და სხვა სასარგებლო მიკროელემენტების მაღალი შემცველობით

"მიმოზა" არის მარტივი ფენიანი სალათი, რომელსაც ადამიანებს უყვართ არა მხოლოდ დღესასწაულებზე, არამედ ჩვეულებრივ დღეებშიც. მას საფუძვლად უდევს თევზის კონსერვები, მაგალითად საური ან თინუსი. მაგრამ თუ გსურთ ნაცნობ ნივთებს ახალი შენიშვნების დამატება, შეეცადეთ საზრიანი "

საინტერესო რეცეპტი ცხარე ხორცის სალათისთვის მათთვის, ვისაც არ მოსწონს რთული და გრძელი რეცეპტები. ძალიან ლამაზი გამოიყურება, ძალიან გემრიელი გამოდის და მომზადებაც საკმაოდ მარტივია. Ეს აუცილებელია - სალათის ფოთოლი (1 კონა), - ტკბილი წიწაკა (150 გრ), - ვაშლი (200 გრ), - პიკელებული კიტრი (200 გრ), - საქონლის ხორცი (150 გ), - ხახვი - დაახლოებით 1 პატარა ხახვი, - სეზამის თესლი (დეკორაციისა და აღმოსავლური შეხებისათვის), - მაიონეზი (დაახლოებით 2 სტადიის

გემრიელი შემწვარი ღორის ხორცი, რომელიც მარინაზში არის მარინაზში, გაგაოცებთ თავისი გემოთი. ლიმონის წვენი დაამატებთ კერძს მსუბუქ, რეგულარულ მჟავეობას. მეტი ზეთი გახდის ხორცს უფრო წვნიანს. პროდუქციის ხარისხისადმი ნდობა კიდევ ერთი პლუსია მაიონეზის სასარგებლოდ, რის გამოც იგი გამოიყენება

გაწმენდილი ნუშითა და პისტოკებით დამზადებული ეს ცომეული საუკეთესო ხელნაკეთი ცომეულია, რომელზეც იფიქრებთ. ფიგურის ნამცხვარი სრულიად უსაფრთხოა, რადგან მზადდება ხორბლის ფქვილის მცირე რაოდენობით. Ეს აუცილებელია - დიდი ლიმონი (ორი ცალი)

ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი ღვეზელი ლობიოთი და დაფქვილი ხორცით გულგრილს არავის დატოვებს. ის სწრაფად ემზადება და დიდ ინვესტიციას არ საჭიროებს. Ეს აუცილებელია - გახეხილი ხორცი 0,5 კგ - ლობიო 200 გრამი - შამპინიონი 250 გრამი - პომიდორი 1 ქილა -ფქვილი 4 ჭიქა - კარაქი 250 გრამი - ლუდი 200 მლ - 1 თავი დახრილი - მარილი - კვერცხი 3 ცალი - Დაფნის ფოთოლი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი ნაბიჯი არის ცომი მოზილეთ

ეს ნამცხვარი წარმატებით აერთიანებს ატმებს მარწყვთან. ტორტის საფუძველი ძალიან გემრიელია, ხილის ფენა ძალიან სურნელოვანია და რა დელიკატური კრემია! თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გაუმასპინძლდეთ სტუმრებს ასეთი ნამცხვრით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

არ იცით რა დელიკატესით გაფორმებთ თქვენი სადღესასწაულო სუფრა? შემდეგ გააკეთეთ მარწყვის ტორტი ხაჭოს ფენით. ამ კერძს აქვს ძალიან დელიკატური და დახვეწილი გემო. გარდა ამისა, ის ძალიან მიმზიდველად გამოიყურება. Ეს აუცილებელია ტორტისთვის:

ინგლისიდან ნასესხები საინტერესო კერძია შოტლანდიის კვერცხები. ხორცისა და კვერცხის უნიკალური კომბინაცია, რომელიც დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას. Ეს აუცილებელია - 7 კვერცხი; - დაჭრილი ხორცი; - ხახვი; - ნიორი; - პურის ნამსხვრევები

ქვიშიანი ფუძით და ლიმონის კაშკაშა შევსებით, ეს ფუნთუშა სუფთა ჰაერის სუნთქვაა, თუ ჩვეულებრივი ცომეული დაიღალა. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 50 გრ ფქვილი / ც; - 50 გრ კარაქი; - 25 გრ შაქარი; - ნახევარი ლიმონის ცედრა

ნუგბარი ყველაზე პოპულარული კერძია სწრაფი კვების მოყვარულთა შორის. უფრო უსაფრთხო იქნება სახლში ნუგბარის მომზადება, საკუთარი ხელებით მათი მომზადების კონტროლი. ხელნაკეთი ქათმის ნუგბარის გემო (ინგლისურიდან "nugget" - ნუკეტიდან) არანაირად არ ჩამოუვარდება რესტორნის ნაგეტებს, განსაკუთრებით სამზარეულოს დროს გამოვიყენებთ არა გადამუშავებული ფრინველის ხორცს, არამედ ქათმის ფილეს

დელიკატური ლიმონის ორცხობილა შეიძლება იყოს არა მხოლოდ სასიამოვნო დამატება ჩაისთვის, არამედ საოცარი ხელნაკეთი დესერტი, თუ სწორ რეცეპტს აირჩევთ. ზოგი დიასახლისი ლიმონის გარდა, სხვა შემავსებლებსაც ამატებს, რაც ნამცხვრების გემოს კიდევ უფრო დელიკატურ და უჩვეულო ხდის

შიშის ქაბაბი წარმოუდგენლად გემრიელია, თუმცა არც ისე ჯანსაღი კერძია. ზაფხულში თითქმის არ არის პიკნიკი დასრულებული სუნამოებით ნახშირზე მომზადებული არომატული ხორცის გარეშე. თუ პიკანტური მოყვარული ხართ, სცადეთ ადიქაში ღორის ხორცის დამარილება. Ეს აუცილებელია - ადიკა

მარტივად რომ ვთქვათ, ეს არის რულონები შევსებით. მათი მომზადება მარტივია და რამდენიმე ინგრედიენტს მოითხოვს. ამიტომ, სავსებით შესაძლებელია მათი მომზადება რაიმე განსაკუთრებული მიზეზის გარეშე. შემადგენლობა: 1 კგ ღორის ხორცი; 200 გრ შამპინიონის სოკო

ღორის ფორთოხლის ცომი ძალიან წვნიანი და ნაზი აღმოჩნდა, ამ კერძის მომზადების დრო მინიმალურია. ღრმა შემწვარი ხორცის მიღება რეკომენდებულია მოხარშვისთანავე. Ეს აუცილებელია ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ფორთოხლის ცომი რომ მოამზადოთ, წინასწარ მოამზადეთ ერთი ჭიქა ფქვილი და რამდენიმე ფორთოხლიდან გამოწურეთ 200-250 გრამი წვენი

ჩაყრილი წიწაკა, ტრადიციული რეცეპტის მიხედვით მოხარშული, ძალზე დამაკმაყოფილებელი და ამავე დროს არა მძიმე კერძია, რომელიც სწორად აერთიანებს ბოსტნეულს და ხორცს. მაგრამ შეეცადეთ გააკეთოთ იგი სხვა ფითხებით, მაგალითად, ვეგეტარიანული ან სოკოთი და ასეთი კერძის სარგებელი კიდევ უფრო გაიზრდება

ეს ტრადიციული ტოსკანური კერძი ძალიან მარტივად მოსამზადებელია და ძალიან კარგი გემოვნებით გამოირჩევა. საკმარისია ხორცის ცალი ქვაბში ჩაყრა ნიორით, ოხრახუშით, ტოპინამბურით და ღვინით, ხოლო ბოლოს დაამატოთ დელიკატური კვერცხის სოუსი, რომელიც ხორცს ძალიან წვნიანს ხდის

ღვიძლის კრემის წვნიანი არის პაშტისა და დელიკატური პიურე წვნიანის ჯვარი. ეს კერძი შეიძლება მომზადდეს ბავშვებისთვის, ან უბრალოდ შეგიძლიათ გაამრავალფეროვნოთ თქვენი მენიუ უჩვეულო პირველი კერძით. Ეს აუცილებელია ძროხის ღვიძლის წვნიანისთვის:

ამგვარი ჰოჯოპოდჯი ძალიან დამაკმაყოფილებელი და მადისაღმძვრელი აღმოჩნდა. ძროხის გული სპეციფიკურ ხორცის არომატს და გემოს მისცემს ხოჭოს, რომელიც ყველა შინამეურნეობასა და სტუმრებს მოეწონებათ. Ეს აუცილებელია - 1400-1600 გრ ძროხის ძროხა ძვალზე - 350-450 გრ ძროხის გული - 75-85 გ ცხიმიანი ბეკონი - 8 შებოლილი ძეხვი - 2 დიდი ხახვი - 1 სტაფილო - 50-65 გრ ნიახური - 150-175 გ მწნილი - 265-270 მლ კიტრის მწნილი - 20-25 გრ ღილი - 25-30 მლ ტომატის პასტა - მ

სწორად მოხარშული კალმარის ხორცი ძალიან ნაზი და გემრიელია. აზოტოვანი ნივთიერებების შემცველობით, ის არაფრით ჩამოუვარდება ზოგიერთი თევზისა და შინაური ცხოველის ხორცს. მდიდარია მინერალებით - იოდით და რკინით, PP და B6 ვიტამინებით, ასევე ამინომჟავებით

Croquettes არის პატარა კოტლეტი, რომლის მოსამზადებლად გამოიყენება სხვადასხვა ფითხები (ხორცი, ბოსტნეული, დაფქვილი ხორცი). Croquettes განსხვავდება ტრადიციული კოტლეტისგან იმით, რომ ფორმირებულ ბურთულებს ათქვეფენ ათქვეფილ კვერცხში და აცხობენ პურის ბალიშებს შეწვის წინ

უამრავი ტონა რეცეპტი არსებობს, რომ დაზოგოთ დრო და ამავე დროს შექმნათ ნამდვილად დამაკმაყოფილებელი და არც ისე ნაცნობი კერძი მრავალფეროვანი ყოველდღიური მენიუებისთვის. მაგალითად, შეგიძლიათ სადილზე თევზთან ერთად მოამზადოთ რამე გემრიელი, მაგრამ საკმაოდ ჩვეულებრივი პროდუქტებისგან

ჯანსაღი საკვების მოყვარულთათვის შესანიშნავი ვარიანტია ყველასთვის საყვარელი ლაზანიისთვის. გულიანი, გემრიელი, ორიგინალური და ჯანსაღი, რადგან ისპანახს ბევრი სასარგებლო ელემენტი აქვს. ეს კერძი ძალიან სასარგებლო იქნება გაზაფხულზე, როდესაც ორგანიზმი სასარგებლო ნივთიერებებით უნდა შეივსოს

Borsch, მოგეხსენებათ, ჩვენს ქვეყანაში უკრაინული სამზარეულოდან ჩამოვიდა. ამასთან, ეს კერძი დიდი ხანია და მტკიცედ დამკვიდრდა რუსულ სუფრაზე. ტრადიციულად, მისი მიღება ხორცის ნახარშით არის მიღებული, თუმცა, მარხვის პერიოდში, უცხიმო ბორშის მომზადება შეგიძლიათ

ძნელია მარხვის წესების დაცვა, რადგან ბევრ ნაცნობ კერძზე უარის თქმა გიწევს. ამ საქმისთვის ბოსტნეულის ბორში მხოლოდ ღვთის საჩუქარია. შეგიძლიათ მოამზადოთ სურნელოვანი წვნიანი ხორცის ბულიონის გარეშე და მომზადების პროცესი უფრო სწრაფი იქნება. Ეს აუცილებელია წყალი - 2-3 ლ

გემრიელი და ჯანსაღი მჭლე ბორშის მომზადება შეგიძლიათ არამარტო მარხვის დროს, არამედ სამარხვო დღეებშიც. დაასველეთ ლობიო ცივ წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში, შემდეგ გადააფარეთ სუფთა წყალი და მოხარშეთ. დუღილის შემდეგ, ცეცხლი შეამცირეთ და წყალს მარილი დაუმატეთ

ბორშტი ძალიან პოპულარული პირველი კერძია, რომლის მთავარი ინგრედიენტია ჭარხალი. მას შეიძლება დაემატოს კომბოსტო, სტაფილო, ხახვი, კარტოფილი, ბულგარული წიწაკა, ლობიო, ყაბაყი და პომიდორი. როგორც წესი, ბორშს ხორცით ამზადებენ, მაგრამ სოკოს ბულიონში ან ბოსტნეულის ბულიონში მოხარშული ეს კერძი არანაკლებ გემრიელია

ზოგჯერ გინდა სახლში რაღაც უჩვეულო და სწრაფი საზ. სცადეთ იაპონური კერძი, როგორიცაა სუში. ეს გემრიელი და დიეტური მკურნალობა გაახარებს თქვენ და თქვენს ოჯახს. Ეს აუცილებელია ბრინჯი - 2 ს.კ; ორაგულის ფილე - 200 გ; იაპონური ძმარი ვასაბი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოამზადეთ სუშის ბრინჯი

კარამელის დესერტი ტკბილი კრემით არის კერძი, რომელიც აღაფრთოვანებს როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. ეს დესერტი გულწრფელი სადილის ნათელი დასასრული იქნება. შეგიძლიათ კარამელი მიირთვათ ტკბილ ნაღებთან ერთად ან ჩაისთან ან ტკბილ თეთრ ღვინოსთან ერთად

ნესვის მოყვარულთა უმეტესობამ იცის, რომ ეს დელიკატესი სხვადასხვა ჯიშისაა. როგორ განვასხვავოთ ერთი ჯიში მეორისგან და რაც მთავარია - როგორ უნდა აირჩიოთ ეს ტკბილი ხილი სწორად? "კოლმეურნე" სად იზრდება: ვოლგის მხარე. წონა: 1

ჩემი ქმარი აბსოლუტურად გულგრილია ტკბილეულის მიმართ. ერთადერთი დელიკატესი, რომელსაც იგი ცნობს, არის კრემ ბრიულის ნაყინი. ამიტომ გადავწყვიტე ჩემი საყვარლისთვის სიურპრიზი მომეწყო და დესერტი თავად მომემზადა. მეუღლე აღფრთოვანებული იყო, ყველას ეამაყებოდა, რომ მისი ცოლი ხელოსანი იყო

თხილის კარაქი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტია. მით უმეტეს, თუ ის მზადდება ხელით, კონსერვანტების, საღებავებისა და არომატიზატორების გარეშე. როგორ გავაკეთოთ თხილის პასტა სახლში? ეს საკმაოდ მარტივია. არსებობს რამდენიმე რეცეპტი და ხრიკი, რომლებიც დიასახლისებმა უნდა გაითვალისწინონ

სოკოს პიურეს წვნიანი უყვართ არა მხოლოდ მოზარდებს, არამედ ბავშვებსაც. ამ სკანდინავიურ კერძს აქვს ერთგვაროვანი კონსისტენცია და უნიკალური არომატი, გამოდის მსუბუქი და დელიკატური. მისი მოსამზადებლად შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი სოკო, მათ შორის, შამპინიონი და პორჩინი

თუ დარჩენილი გაქვთ გახეხილი ხორცი, რაც არ არის საკმარისი რამე სავსეთვის, მაგალითად კოტლეტი, გაახარეთ ხორცი. ამ კერძის მომზადების შემდეგ, ერთდროულად მიიღებთ როგორც ხორცს, ასევე გვერდით კერძს. Ეს აუცილებელია - 700 გრ დაფქული ხორცი

წვნიანი თევზი შამპუნიონით სავსე, მწვანილით სუნელით აღაფრთოვანებს თევზის ყველა მოყვარულს თავისი გემოთი. Ეს აუცილებელია - 950 გრ pike perch ფილე; - 320 გრ ხახვი; - 6 კვერცხი; - 185 გრ თეთრი პური; - 110 მლ რძე; - 45 მლ მცენარეული ზეთი

ვიეტნამური სალათი არაჩვეულებრივი და საკმაოდ მარტივი კერძის მოსამზადებელია. ახალი ბოსტნეულის, კრევეტების, კაკლისა და ახალი კოჭას არომატის კომბინაცია ამ სალათს ძალიან გემრიელს და ძალიან ჯანმრთელს ხდის. ინგრედიენტები სალათისთვის: მცენარეული ზეთი - 40 გ

ლეგენდის თანახმად, პოლონეთის მეფემ სტანისლავ ლეშჩინსკიმ გამოიგონა ბაბა. მას მიირთვეს ნამცხვარი, რომელიც ძალიან მშრალი ჩანდა და ვეღარაფერი ნახა, ვიდრე ღვინოში ჩაეფლო. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 2 ჩაის კოვზი მშრალი საფუარი

პატარა მაფინს ქიშმიშით ან რაიმე სახის კენკრით უწოდებდნენ ასეთ უჩვეულო სახელს. ჩვეულებრივ ბაბას აქვს ცილინდრული ფორმა, ის გაჯერებულია ტკბილი სიროფით, რომელიც შეიცავს ალკოჰოლს, მაგალითად, ამ რეცეპტში ეს არის რომი. Ეს აუცილებელია - 170 გრ კარაქი

სენდვიჩის კარაქი არის კარაქი სხვადასხვა დანამატებით. ძალიან მარტივია, რომ ასეთი ზეთი გააკეთოთ საკუთარ თავზე, უბრალოდ სცემეთ ჩვეულებრივი კარაქი და დაამატეთ მას კომპონენტები თქვენი გემოვნებით. სცემეს კარაქი უკეთესად ბლენდერით ან მიქსერით. ხახვის ზეთის რეცეპტი ასეთი სენდვიჩის ზეთი ძალიან მარტივია მოსამზადებლად, მოხარშვის შემდეგ ის დაუყოვნებლივ მზად არის გამოსაყენებლად

კექსი, რომელიც სურნელოვან პიკანტურ სავსეზე იყო გაჟღენთილი, ერთ დროს პოპულარული იყო, შემდეგ ის დაუვიწყარად დაივიწყეს და ახლა ისევ გაიტაცეს საკონდიტრო მაღაზიებში. თუ სასურველია, აყვავებული, წვნიანი და ნაზი დესერტი შეიძლება სახლში გამოცხვეს. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ფქვილი

”კომბოსტოს სუპი და ფაფა ჩვენი საჭმელია”, - ამბობდნენ ისინი რუსეთში ძველი დროიდან და ამ კერძების სარგებლიანობას გულისხმობდნენ. სამზარეულოს ფაფა რთული არ არის, ამის გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია. კურაპს ამზადებენ წყალში, ბულიონში, მთლიან და გაზავებულ რძეში

ვაშლი საყვარელ ნაყოფად ითვლება როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. ძალიან ბევრი ჯიშის ვაშლი არსებობს, ისინი განსხვავდებიან ფერისა და გემოთი. თითოეულ ჯიშს ასევე აქვს განსაკუთრებული ენერგეტიკული ღირებულება. ფერის მიხედვით, ვაშლი იყოფა წითლად, ყვითლად, მწვანედ, გემოთი კი - მჟავე, ტკბილი, ტკბილი და მჟავე

პილაფი საკმაოდ უძველესი კერძია, წარმოშობის გამო ინდოეთის მსგავსი ქვეყანა. მათ იქ დაიწყეს მრავალი ვეგეტარიანული ბრინჯის კერძების მომზადება კურკუმითა და ზაფრანით. მოგვიანებით, საბოლოო რეცეპტი ჩამოყალიბდა შუა აზიის ტერიტორიაზე. ჩვენ გაერკვევა, თუ როგორ უნდა საზ სწორი pilaf

Cod დაბალკალორიული დიეტური პროდუქტია. და პროტეინის თვალსაზრისით, ის ხორცსაც კი არ ჩამოუვარდება. ასევე, კოდი კარგია კანის, თმის, ფრჩხილების, ტვინისა და გულისთვის. Ეს აუცილებელია 750 გრამი cod ფილე, 2 საშუალო ხახვი, 1/2 ლიმონი, 300 გრამი პომიდორი, 5 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, 3 სუფრის კოვზი ფქვილი, მარილი, ოხრახუში, შავი პილპილი - გემოვნებით

სწრაფად მომზადება ხორციანი ღვეზელი კარგია, როგორც საკვირაო საუზმე. ღვეზელის მთავარი მოვლენაა ფეტა ყველის დამატება. ეს აძლევს კერძს არაჩვეულებრივ გემრიელ გემოს. Ეს აუცილებელია - ძროხის ხორცი (400 გრ); - ფუფუნება (400 გრ); - უმარილო ფეტა ყველი (150 გრ)

უგემრიელესი თევზის კერძების მომზადება შეიძლება ძალიან მარტივი და ადვილი იყოს. თუ კვირის ერთ დღეს თევზის გამოცხადება გსურთ, შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია მოაწყოთ გამომცხვარი თევზით სანელებლებით და ნაზი ხორცით. თევზი სანელებლებით გამომცხვარი ორიგინალური რეცეპტების გულშემატკივრებს შეიძლება მოსწონთ ეს კერძი

ვალდორფის სალათი გამოიგონეს მე -19 საუკუნის ბოლოს ამერიკაში, ამავე სახელწოდების სასტუმროში, რომელიც ნიუ-იორკში მდებარეობს. ორიგინალი მომზადდა კაკლის გარეშე, ისინი 30 წლის შემდეგ რეცეპტის ნაწილი გახდნენ და მშვენიერი კერძის გემოს მიანიჭეს. მოგვიანებით, ეს სალათი თითქმის მთელ მსოფლიოში გავრცელდა და მისი პოვნა ბევრ რესტორანში შეგიძლიათ

ცერეცოს შესანიშნავი დიეტური და დელიკატური პროდუქტია, დელიკატური ანისულის სუნით და ტკბილი გემოთი. ეს კარგად უხდება ლიმონის წვენს, ზეითუნის ზეთს, შავ პილპილს, თევზს და სხვა საკვებს. Ეს აუცილებელია სალათი ცერეცოს და ორაგულისგან:

ტრადიციული გერმანული კარტოფილის სალათი არის საშობაო კერძის აუცილებელი ნაწილი გერმანიაში. იგი სხვადასხვა ფორმით მზადდება ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონში. არა მხოლოდ ეს, ბევრ გერმანულ ოჯახს აქვს საკუთარი რეცეპტები ამ კარტოფილის კერძისთვის. თუ გერმანული სალათის მომზადება გადაწყვიტეთ, მიირთვით მინიმუმ 2 საათით ადრე

ვდებ, რომ ბევრს იცნობს ამ სალათს - ჩვენმა დედებმა და ბებიებმა იგი გარკვეულწილად გამარტივებულ ვერსიაში და მხოლოდ დღესასწაულებზე მოამზადეს და ამაყად უწოდეს კერძს "ოფიცერი". დრო შეიცვალა, მაღაზიებში ბევრი პროდუქტი არსებობს. ამიტომ მე ვთავაზობ თამაშობს ბოლოკისა და ხორცის ნაცნობ არომატის კომბინაციას

ითვლება, რომ იტალიური სამზარეულო მდიდარია სპაგეტითა და მაკარონით მომზადებული კერძებით, მაგრამ ეს ასე არ არის. ადგილობრივი მოსახლეობა, უმეტესწილად, ცხოვრების ჯანსაღ წესს ატარებს და მათ მაგიდაზე მუდმივად შეგიძლიათ ნახოთ სხვადასხვა სალათები, რომელთა რეცეპტები თაობიდან თაობას გადაეცემა

შოკოლადი არის აღიარებული დელიკატესი ზღაპრული არომატით და ჯადოსნური გემოთი. ყოველწლიურად, მისი პატივსაცემად შოკოლადის მსოფლიო დღე 11 ივლისს აღინიშნება. ნებისმიერ თანამედროვე ენაზე სიტყვა "შოკოლადი" ერთნაირად ჟღერს. შოკოლადის ისტორია და ყველაფერი, რაც მას უკავშირდება, 3000 წლის წინ დაიწყო

საბჭოთა ტკბილეული ერთ-ერთი ყველაზე ნათელი მოგონებაა მათთვის, ვინც სსრკ-ს ეპოქაში ცხოვრობდა და გაიზარდა. და ეს არ არის მხოლოდ წარსულის ნოსტალგიის საკითხი. უბრალოდ, თანამედროვე საკონდიტრო ნაწარმებში იშვიათად გვხვდება სრულიად ბუნებრივი შემადგენლობა, სხვადასხვა გამაძლიერებლის, შემცვლელი ნივთიერებების, კონსერვანტების დამატების გარეშე

ხრაშუნა ყველის ვაფლის სენდვიჩები შესანიშნავი საუზმეა. მათი მომზადება ასევე შეიძლება საჭმლის საჭმელად. Ეს აუცილებელია - 12 ნაჭერი ბეკონი, - 2 ს.კ. მარცვლეულის მდოგვი, - ¼ ჭიქა კეფირი, - სალათის ფოთლები, - ½ ჭიქა მაიონეზი, - 1/3 ჭიქა კარაქი რბილი - ½

უგემრიელესი ჰოლანდიური ვაფლები მზადდება ცომის ორი ძალიან თხელი ფენისგან, წებოვანი სიროფით ავსებს შევსებას. ნიდერლანდებში ამ უგემრიელეს Stroopwafels ეწოდება. ისინი განსაკუთრებით უხდება ჩაის და ყავას. Ეს აუცილებელია ოთხი ადამიანისთვის:

ვერ წარმომიდგენია ჩემი ცხოვრება ტკბილეულის გარეშე. დიეტაზე ყოფნის დროსაც ვპოულობ ისეთი კერძების რეცეპტებს, რომლებიც წელზე დამატებით სანტიმეტრს არ მატებს და მშვენიერი გემოთი გაახარებს. აი ჩემი ერთ-ერთი მონაპოვარი! ამ კერძს "მსხლის ყუთს"

გაახარეთ თქვენი საყოფაცხოვრებო უგემრიელესი დესერტით თაფლის ქვაბის სახით მსხლით. განსაკუთრებით ტკბილი კბილი აღფრთოვანებული იქნება ამ კერძით. მიირთვით როგორც ცხელი, ისე ცივი. შემადგენლობა: 3-4 ტკბილი მსხალი; 3 ს.კ. კარაქი; 2, 5 ჭიქა რძე

Custard გულია მრავალი დესერტისთვის. ის არის გაყინული, ნამცხვრებში გამომცხვარი, სახამებლით გასქელებული, ეს არის პუდინგების, მუსითა და სუფლეების საფუძველი. მომზადების ხერხიდან და თუ რას დაამატებთ მას, ეს შეიძლება გახდეს კრემ-ბლის და კრემის კარამელი, საკონდიტრო ნაღები - ნამცხვრები, საბაიონი და ა

ხელნაკეთი როლი არ შეიძლება შევადაროთ შეძენილს და მით უფრო, შვეიცარიულს - ის კი გამოიყურება განსხვავებულად, უფრო მრგვალი გამოდის, მილის მსგავსი. დეტალური ინსტრუქციები დაგეხმარებათ ჩაის მკურნალობა. Ეს აუცილებელია - 150 მლ ცხიმის კრემი

ჩვენ თქვენს ყურადღებას გაამახვილებთ უზარმაზარი ღვეზელის რეცეპტს მოხარშული ლობიოთი, სანელებლით დაფქული ხორცით და მჟავე კომბოსტოთი. ეს ტორტი შესანიშნავი მოწონება იქნება მთელი ოჯახისთვის და სტუმრებისთვის. ინგრედიენტები ცომისთვის: 330 მლ წყალი

იოგურტის ნამცხვარი მინიმალურ ცხობას მოითხოვს და მისი მომზადება მარტივია. ამ ნამცხვარს შეიძლება ამშვენებდეს ხილი, ნაღები ან შოკოლადი და ეს არ იქნება უარესი ვიდრე ნაყიდი. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი "საიუბილეო" ტიპის ფუნთუშა - 100 გრამი ნიგოზი - 2 კვერცხი - 60 გრამი შაქარი - 80 გრამი კარაქი - 500 მილილიტრი იოგურტი - 5 სუფრის კოვზი თაფლი - 1 ლიმონი - 3 ჩაის კოვზი ვანილი - 50 მილილიტრი ცივი წყალი - ვანილინი - მცენარეული ზეთი

გაუმასპინძლდით საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს ძალიან ნაზი და გემრიელი გარგარის ტორტით იოგურტი-ყავის კრემით. ეს დესერტი სიტყვასიტყვით დნება პირში. მე გთავაზობთ დაუყოვნებლივ მოამზადოთ იგი. Ეს აუცილებელია ტორტისთვის: - რძის შოკოლადი - 50 გ

ზებრას ღვეზელი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ღვეზელი იყო საბჭოთა პერიოდში; მის გარეშე ვერც ერთ ბავშვთა დღესასწაულს არ შეეძლო. ძალიან მარტივია ისეთი ნიმუშის შექმნა, რომელიც აფრიკულ ცხენს წააგავს, ამისათვის უნდა მოამზადოთ ორი სახის ცომი. საკვების მომზადება ზებრას ღვეზელის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

ქათმის მოყვარულთათვის და მათთვის, ვისაც დიდი ხნის განმავლობაში არ უყვარს მზარეულობა, არსებობს საოცარი ქათმის ფილე კერძი, სახელწოდებით "ზებრა". მგონი მოგეწონებათ. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე - 500 გ; - პომიდორი - 1 ცალი

პროდუქტების უმეტეს ნაწილს, რომლებიც სუპერმარკეტებში თაროებზეა, ძნელად შეიძლება ეწოდოს ნატურალური. საკუთარი ხელით მოხარშული ხაჭო და არაჟანი გაცილებით ჯანმრთელია, ვიდრე მაღაზიებში გაყიდული საკვები. ხელნაკეთი ხაჭო რძისგან შემადგენლობა:

ბორშტი პოპულარული პირველი კერძია აღმოსავლეთ ევროპის ბევრ ქვეყანაში. ბორშის სავალდებულო კომპონენტია ჭარხალი, რომელიც მას ანიჭებს განსაკუთრებულ გემოვნებას, ფერს და არომატს. თუ ბორშს სოკოს ნახარშში მოშუშავთ ქლიავით, მიიღებთ ჯანსაღ და ნოყიერ კერძს, შესაფერისი მჭლე სუფრისთვის

ბორში მოგწონს? მისი მომზადება მრავალ ჯიშში შეიძლება. სცადეთ ბორში ქლიავი და სოკოთი. Ეს აუცილებელია - ქლიავი; - 2 კარტოფილი; - 1 ჭარხალი; 1/2 ჭიქა ლობიო - ახალი სოკო; - 1 სტაფილო; - 1 ხახვი; - 150 გრამი თეთრი კომბოსტო

ინდაურის ხორცი ითვლება ჯანმრთელად და დიეტურად. ამავდროულად, ინდაურის საშუალებით შესაძლებელია მრავალშვილიანი ოჯახის მრავალი სადღესასწაულო კერძის მომზადება. თურქეთი ვაშლით არის ასეთი სადღესასწაულო დღესასწაულის რეცეპტი. Ეს აუცილებელია ინდაური 3 ს

ხილთან ერთად მოხარშული ხორცი იძენს დამატებით ტკბილ-მჟავე გამაგრილებელ გემოს. ყველაზე პოპულარული დამატებაა ვაშლი. ისინი შეიძლება ცალკე შემწვარი ან ხორცთან ერთად გამომცხვარი იყოს. მოამზადეთ იგი საცხობ ფირფიტაზე, ღუმელში გამოსაყენებელ ჭურჭელში ან ქოთნებში - ის მაინც შესანიშნავი გემოა

სოლიანკა არის მდიდარი მარილიანი და მჟავე წვნიანი, რომელიც ეხმარება სწრაფად დააკმაყოფილოს შიმშილი, ასევე განაახლოს სადღესასწაულო დღესასწაულების შემდეგ ხაზი. შერეული hodgepodge- ის დამახასიათებელი გემოვნების მისაღებად მზარეულები მას მწნილს, ლიმონს, ზეთისხილს, სოკოს, ხორცსა და თევზს ამატებენ, ერთი სიტყვით, სხვადასხვა ხელმისაწვდომი პროდუქტით, რომლებიც ხელმისაწვდომია

ეფექტური და გემრიელი - ეს არის ზუსტად ის, რაც შეგიძლიათ თქვათ პრაღის სალათზე. სალათი ისეთი ლამაზი აღმოჩნდა, რომ შეუძლებელია წინააღმდეგობა გაუწიოთ და არ სცადოთ. იდეალურია სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია -300 გრამი ქათმის ფილე, -2 სტაფილო, -3 კვერცხი, -200 გრამი მწვანე ბარდა, -4 პიკელებული კიტრი, -100 გრამი ქლიავი, -1 ხახვი, -250 გრამი მაიონეზი, -2 სტადიის

შემწვარი კრევეტები ავოკადოთი არის სადღესასწაულო კერძი. სწრაფად ემზადება. აიღეთ მაღალი ხარისხის პომიდორი და ავოკადო ამ რეცეპტისთვის, ხახვი ხუთ წუთზე მეტხანს არ შეწვათ. შეგიძლიათ აირჩიოთ სანელებლები მარინადისთვის თქვენი გემოვნების შესაბამისად

დღემდე მიმდინარეობს კამათი იმის შესახებ, თუ რა არის პეპერონი - ცხარე წიწაკა თუ იტალიური ძეხვი. სენსაციურმა სახელმა შეძლო რამდენიმე მნიშვნელობის მიღება, რომლებიც პოპულარობით არ ჩამოუვარდება ერთმანეთს. არსებობს ორი ვერსია, რომელთაგან ერთი შეუფერხებლად მიედინება მეორისგან

ბევრს გულუბრყვილოდ სჯერა, რომ შოკოლადის კერძები მხოლოდ ტკბილი დესერტია, ან თუნდაც თანამედროვე მზარეულების ინტრიგები. აღმოჩნდა, რომ შოკოლადს დიდი ხანია იყენებენ და მჭიდროდ იყენებენ ხორცის კერძების მოსამზადებლად მექსიკასა და საფრანგეთში, მაკარონისა და ბრინჯისთვის - ესპანეთსა და იტალიაში

სენდვიჩები ნამდვილად შეუზღუდავი ველია დიასახლისის ფანტაზიისთვის, მათი აშენება შესაძლებელია ნებისმიერი ინგრედიენტისგან. სცადეთ გამოიყენოთ კარაქი სენდვიჩის რამდენიმე სპრედისთვის. რეცეპტები მარტივია და ხელმისაწვდომი, სენდვიჩები კი გემრიელი. ქაშაყის პასტა