Პოპულარული რეცეპტები 2024, სექტემბერი

როგორ გავაკეთოთ კლასიკური დონატები

როგორ გავაკეთოთ კლასიკური დონატები

ტრადიციული დონატები არის მრგვალი ოქროს ბურთი ან დონატი (ბეჭდის სახით). Donuts შემწვარი ბევრი ზეთი, სამზარეულო ზეთი. მათ ცხლად მიირთმევენ. მოსამზადებლად მარტივია და შემწვარს აღარ სჭირდება. Ეს აუცილებელია 2 კგ ფქვილი; 1 ლიტრი რძე

მოჭიქული კრემის დონატები

მოჭიქული კრემის დონატები

ყინულის ნაყინის დონატების დამზადება მარტივია. აღმოჩნდა, რომ ეს დიდი მოწონებაა მთელი ოჯახისთვის. Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება: 1. რძე, წყალი - 130 მილილიტრი თითო; 2. კარაქი - 60 გრამი; 3. ფქვილი - 150 გრამი; 4. კვერცხი - 4 ცალი

მოჭიქული დონატები

მოჭიქული დონატები

თუ ამ რეცეპტს გაითვალისწინებთ, გექნებათ შესანიშნავი ცივი დონატები! ასეთი დესერტი გულგრილს არავის დატოვებს. Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება: 1. შაქარი - 150 გრამი; 2. კარაქი - 30 გრამი; 3. ახალი საფუარი - 50 გრამი; 4. ვანილინი - 90 გრამი

როგორ მოვამზადოთ კრევეტები სწორად და გემრიელად

როგორ მოვამზადოთ კრევეტები სწორად და გემრიელად

კრევეტები ზღვის გემრიელი ცხოველები არიან. შეგიძლიათ უბრალოდ მოამზადოთ და მიირთვათ, გაერთოთ, ან კიდევ უფრო საინტერესო მოამზადოთ. მაგალითად, მაკარონი კრევეტებით და წითელი ღვინის სოუსით. Ეს აუცილებელია კრემიანი მაკარონისთვის:

როგორ ავირჩიოთ სწორი გაყინული საკვები

როგორ ავირჩიოთ სწორი გაყინული საკვები

საკმაოდ რთულია სწრაფად გაყინული პროდუქტის ხარისხის დანახვაზე. მაგრამ თქვენ თავად შეგიძლიათ შეამოწმოთ პროდუქტის ხარისხი, თუ დაიცავთ რამდენიმე მარტივ წესს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 არ შეიძინოთ პროდუქტები დაზიანებულ შეფუთვაში, ბუშტუკებში ან გარე ყინვაში

ხორცი კარტოფილის "ბეწვის ქურთუკის" ქვეშ

ხორცი კარტოფილის "ბეწვის ქურთუკის" ქვეშ

არ იცით რა უნდა მოამზადოთ ლანჩზე ან ვახშმად? მე გთავაზობთ საინტერესო და მარტივ კერძს - ხორცი კარტოფილის "ბეწვის ქურთუკის" ქვეშ. მას ამზადებენ საათნახევრის განმავლობაში, მაგრამ 5 წუთში მიირთმევენ. Ეს აუცილებელია - საქონლის ხორცი - 500 გრ

როგორ მოვამზადოთ კრევეტები ქოქოსის ფანტელებში

როგორ მოვამზადოთ კრევეტები ქოქოსის ფანტელებში

კრევეტები შეიცავს უზარმაზარ საკვებს, მინერალურ მარილებს, ცილებს, ცხიმოვან მჟავებს, თუთიას, კალიუმს. ამ ზღვის პროდუქტებში ძალიან ცოტა კალორია და მათი მომზადება შეგიძლიათ თითქმის ნებისმიერი ინგრედიენტით. ძალიან გემრიელი კერძი - კრევეტები ქოქოსის პურში

წითელი თევზის ფილე კარტოფილის ცომში

წითელი თევზის ფილე კარტოფილის ცომში

შესანიშნავი მყისიერი თევზის კერძი. დელიკატური კარტოფილის პალტოს წყალობით, ნებისმიერი თევზი აღმოჩნდება ნაზი და წვნიანი. რეცეპტის მიხედვით, თქვენ უნდა მიიღოთ კალმახი, მაგრამ კიდევ ერთი ზომიერად ცხიმიანი თევზი გააკეთებს. Ეს აუცილებელია - 600 გრ კალმახი

როგორ საზ სოკოთი ჩაყრილი კარტოფილი

როგორ საზ სოკოთი ჩაყრილი კარტოფილი

კარტოფილი პოპულარულია არა მხოლოდ ჩვეულებრივ დღეს, არამედ დღესასწაულებზეც! მაგრამ სადღესასწაულო მაგიდაზე, ჩვეულებრივი კარტოფილი "ელეგანტურ" სახეს უნდა იღებდეს, კონკიადან ზღაპრულ პრინცესად აქციოს. ამიტომ, ჩვენ საქმეს შევუდგებით და ვამზადებთ სოკოთი სავსე უგემრიელეს კარტოფილს, რომელიც გახდება ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვები დეკორაცია

კრაკოვის პაშტის მომზადება

კრაკოვის პაშტის მომზადება

Ეს აუცილებელია - 350 გრ ბეკონი, - 1 სტაფილო, - ოხრახუში, - ნიახურის ფესვი, - 2 ხახვი, - 2 კურდღლის წინა ნაწილი, - 500 გრ ღორის ხორცი, - 5 ხმელი სოკო, - 200 გ ხბოს ღვიძლი, - 4 უმი კვერცხი, - 2 დაფნის ფოთოლი, - მარილი და პილპილი გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააცალეთ ბოსტნეული და დაჭერით ნაჭრებად

ვარდისფერი კრევეტების სალათი

ვარდისფერი კრევეტების სალათი

ვარდისფერი სალათი კრევეტებით ან, როგორც მას უწოდებენ "ვარდისფერ ფლამინგოს", განკუთვნილია არა მხოლოდ სადილებისთვის, არამედ ყოველდღე, რადგან რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, პროდუქტები არც თუ ისე ძვირია. შემადგენლობა: ახალი კრევეტები - 400 გ

როგორ მოვამზადოთ სალათი Crayfish კუდებით

როგორ მოვამზადოთ სალათი Crayfish კუდებით

სალათი crayfish კუდებით არის ორიგინალური კერძი ტრადიციული რუსეთისთვის. სალათების მრავალი რეცეპტი არსებობს crayfish ნაზი ხორცის დამატებით, მაგრამ კლასიკურია crayfish კუდებით და მოხარშული ქათმით. საჭმლის საჭმლის მომზადება, რომელიც საჭიროა კრაზანგის კუდებით სალათის რეცეპტი crayfish კუდებით მრავალი თვალსაზრისით ჰგავს პოპულარულ კერძებს დღეს კრაბის ხორცით

ხილის ქათმის სალათი ანანასით

ხილის ქათმის სალათი ანანასით

ეს უგემრიელესი სალათი შეგიძლიათ პიკნიკზე მიიღოთ და კარგად უხდება ღორის ხორცს ან შემწვარ ქათამს. იგი მზადდება ანანასის და ფორთოხლის კონსერვებისგან, გაფორმებულია ქოქოსის ფანტელებით. Ეს აუცილებელია რვა პორციისთვის: - ქათმის 4 ძვლის ძვალი

კრივი სუში "ფილადელფია"

კრივი სუში "ფილადელფია"

ამ სუშებს ასევე უწოდებენ ოში-ზუშს ან დაჭერილ სუშს. ამ რეცეპტის სილამაზე იმაშია, რომ შეგიძლიათ წაიღოთ თევზის ნებისმიერი პატარა ნაჭერი, რომელიც დაჭრის შემდეგ დარჩა საჭმლის მოსამზადებლად. ასეთი სუშის არაჩვეულებრივი გამოჩენა თქვენს მენიუს მრავალფეროვნებას შესძენს, სხვათა შორის, ყუთში სუში უფრო მარტივია, ვიდრე ჩვეულებრივი რულონებში

ბრაზილიის კაკალი: სარგებელი და ზიანი

ბრაზილიის კაკალი: სარგებელი და ზიანი

ბრაზილიური კაკალი არის ბერტოლეტის ხის ნაყოფი, რომელიც იზრდება ბრაზილიაში, პერუში, ბოლივიაში, ვენესუელაში, კოლუმბიაში. ბრაზილიური კაკალი სასარგებლო თვისებებით ძვირფას ნაყოფად ითვლება. ბრაზილიის კაკლის სარგებელი მსოფლიოში ყველაზე დიდი კაკალი და ეს ზუსტად არის ბერტოლეთიას ნაყოფი, აქვს მაღალი კალორიული შემცველობა - 100 გრამზე 682 კილოკალორია

როგორ გამოვაცხოთ ცხვრის ფეხი

როგორ გამოვაცხოთ ცხვრის ფეხი

გსურთ შთაბეჭდილება მოახდინოთ თქვენს სტუმრებზე კულინარიული უნარებით, მაგრამ დახარჯოთ მინიმალური ძალისხმევა? ცხვრის ფეხი გამოაცხვეთ. ცხვრის დელიკატურ გემოვნებას შეუძლია დააკმაყოფილოს ყველაზე დახვეწილი გურმანები და ამ კერძის მომზადების სიმარტივე თქვენს საიდუმლოდ დარჩეს

ბანიცა ფეტა ყველით

ბანიცა ფეტა ყველით

ბანიცა გემრიელი ბულგარული კერძია. ამ ტიპის ღვეზელს ბევრი ფითხები აქვს, მაგრამ ყველაზე პოპულარული ფეტა ყველით არის. Ეს აუცილებელია - საფუარი ცომი 1 კგ; - კარაქი 100 გრ; - ფეტა ყველი 500 გრ; - კვერცხი 3 ცალი; - რძე 1 სტადიის

ქათამი ლიმონით და ნიორით

ქათამი ლიმონით და ნიორით

Ეს აუცილებელია - 2 ქათმის მკერდის ფილე, თხლად დაჭრილი - 1 ლიმონის წვენი - 2 ჩ.კ. მსუბუქი თაფლი - 1 ს.კ. ლ სოიოს სოუსი - 2 წვრილად დაჭრილი ნიორი კბილი - 4 ჩ.კ. სახამებელი - 8 იასამნისფერი ბროკოლი, თხლად დაჭრილი გასროლების გასწვრივ - 1 ს

როგორ მოვამზადოთ ღორის ხახვი ბოსტნეულის გვერდითი კერძით

როგორ მოვამზადოთ ღორის ხახვი ბოსტნეულის გვერდითი კერძით

შემწვარი ღორის ხალი მიეკუთვნება კერძებს, რომლებსაც სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება შეუძლიათ. ხორცი განსაკუთრებით ლამაზად გამოიყურება სხვადასხვა ბოსტნეულით, რომელსაც გვერდითი კერძი უწევს. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა 6-8 ადამიანისთვის:

ყურძნის ნამცხვარი საბაიონის კრემით

ყურძნის ნამცხვარი საბაიონის კრემით

საბაიონი - კვერცხის კრემი დამატებული ღვინით. ამ შემთხვევაში, საბაიონს ამზადებენ მუსკატის თეთრი ღვინით, რომელიც ჰარმონიულად ერწყმის ნუშის ორცხობილებსა და ყურძენს. უმჯობესია ღვინო მიიღოთ არა მშრალი, არამედ მუშკატებისგან. Ეს აუცილებელია ნუშის ბისკვიტისთვის:

თბილი სალათი კრევეტებით და ლაფშებით

თბილი სალათი კრევეტებით და ლაფშებით

ბრინჯის ლაფშები ნახშირწყლების შესანიშნავი წყაროა. კრევეტები და მწვანე ბარდა მდიდარია ცილებით და მიკროელემენტებით. მე გთავაზობთ ამ ინგრედიენტებისგან გულწრფელი და ჯანსაღი სალათის მომზადებას მარტივი რეცეპტის მიხედვით. მომზადებას არაუმეტეს 15 წუთი დასჭირდება

ქათმის და მანგოს სალათი

ქათმის და მანგოს სალათი

ერთი შეხედვით სრულიად განსხვავებული პროდუქტების საოცარი კომბინაცია ამ სალათს ძალიან გემრიელს ხდის. შეგიძლიათ შეცვალოთ სალათის გემოვნებით, დაამატეთ მოხარშული კრევეტები მას სოუსის დაასხით. Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის მკერდის ფილე

ქათმის ფილე დაფქული ხორცით, სოკოთი და ცომით

ქათმის ფილე დაფქული ხორცით, სოკოთი და ცომით

ქათმის და ინდაურის ფილე ცვლადი საკვებია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩანაცვლება ამ კერძში. გურმანებისთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ ქათამი ინდაურის ხორცით. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ქათმის ფილე; - 300 გრ უცხიმო ხორციანი ხორცი (უცხიმო ღორის ხორცი კარგია)

კრაბის ჯოხის, კრევეტის ან კალმარის სალათის რეცეპტები

კრაბის ჯოხის, კრევეტის ან კალმარის სალათის რეცეპტები

ზღვის პროდუქტების სალათები განსაკუთრებით პოპულარულია არა მხოლოდ გემოვნებით, არამედ მათი მომზადების მრავალფეროვანი ვარიანტებით. რომელი პროდუქტები არ არის შერწყმული სალათებში კრაბის ჩხირებით, კალმარით ან კრევეტებით - აქ არის ანანასი, ახალი და დაკონსერვებული ბოსტნეული და სხვადასხვა მარცვლეული და პარკოსნები

ზღვის პროდუქტების სალათი ზღვის მცენარეებით

ზღვის პროდუქტების სალათი ზღვის მცენარეებით

ეს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი სალათიცაა. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო იოდს, რომელიც მთლიანად შეიწოვება ორგანიზმში, სალათის ინგრედიენტების კომპეტენტური შერჩევის წყალობით. Ეს აუცილებელია • დაკონსერვებული კალმარი - 250 გ

როგორ მოვამზადოთ იტალიური ქათმის მაკარონი

როგორ მოვამზადოთ იტალიური ქათმის მაკარონი

იტალიური სტილის მაკარონი შესანიშნავი გამოსავალია გულწრფელი კერძისთვის. იგი შესაფერისია როგორც საოჯახო ლანჩისთვის, ასევე რომანტიკული ვახშმისთვის. გააკეთეთ ქათმის მაკარონი - განსხვავებული სოუსები და ახალი ინგრედიენტების დამატება სხვადასხვა არომატს მოგცემთ

ჩინური კომბოსტოს უპირატესობები

ჩინური კომბოსტოს უპირატესობები

პეკინის კომბოსტო, ასევე ცნობილი როგორც ჩინური კომბოსტო, ჩვენი თეთრთავა სილამაზის უახლოესი ნათესავია. ამასთან, ზოგიერთი მახასიათებლის მიხედვით, ისინი მაინც განსხვავდებიან ერთმანეთისგან: მაგალითად, ჩინური ტროტუარები უფრო რბილი და თხელია, ბუნდოვნად მოგვაგონებს სალათის ფოთლების გემოს

საახალწლო სალათი "Watch"

საახალწლო სალათი "Watch"

საახალწლო დღესასწაული შეუძლებელია ზარის რეკვა. ამიტომ, თემატური და ძალიან გემრიელი "Watch" სალათი გამოდგება საახალწლო სუფრაზე. ის სათანადოდ დაამშვენებს სადღესასწაულო მენიუს, და ასევე შეახსენებს თავის გარეგნობას, რომ თქვენ უნდა გააკონტროლოთ დრო და არ გამოტოვოთ ახალი წელი

ღვიძლის ნამცხვრები

ღვიძლის ნამცხვრები

ღვიძლის ნამცხვრები გულითადი სადღესასწაულო სადღესასწაულო მენიუა. შეეცადეთ მოამზადოთ, შედეგით კმაყოფილი დარჩებით. Ეს აუცილებელია - ნებისმიერი ღვიძლი - 500 გრამი; - ერთი კვერცხი, ხახვი, სტაფილო; - კბილი ნიორი; - ფქვილი - 3 სუფრის კოვზი

როგორ მოვამზადოთ ყველის ცომიანი ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ყველის ცომიანი ღვეზელი

საკმაოდ მარტივი ყველის ცომის ღვეზელის რეცეპტი. თქვენ არ გჭირდებათ მას დიდი ხნის განმავლობაში არეულობა და შეგიძლიათ კომპოზიციაში ექსპერიმენტიც კი გააკეთოთ. ის შეიძლება მომზადდეს როგორც ოჯახისთვის, ისე სტუმრებისთვის, რომლებიც ზარის გარეშე შემოვიდნენ

როგორ მოვამზადოთ ყველის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ყველის ღვეზელი

ყველი კარგად უხდება თითქმის ყველა პროდუქტს. ამიტომ, ყველის ღვეზელების მრავალფეროვნება შთამბეჭდავია - ეს არის ჩვეულებრივი საკონდიტრო ტორტი, რომელსაც ზემოდან გახეხილი ყველი მოაყარეთ, საჭმლის ყველიანი ტორტი სხვადასხვა დანამატებით და ღვეზელი ტკბილი შემავსებელი და ნაზი ნაღების ყველით

რატომ არის სასარგებლო მთის ნაცარი და რისი მომზადება შეიძლება მისგან

რატომ არის სასარგებლო მთის ნაცარი და რისი მომზადება შეიძლება მისგან

მთის ნაცრის ნათელი წითელი მტევნები დაუყოვნებლივ იჩენს თავს, გამორჩეულია გამწვანების ან თოვლით დაფარული ლანდშაფტის ფონზე. ხალხი გადის, აღფრთოვანებულია და მხოლოდ ის რამდენიმე, ვისაც დღემდე ახსოვს ბებიის რეცეპტები, წყვეტს ტკბილი და მჟავე კენკრის კრეფას

როგორ მოვამზადოთ დოლმას სოუსი

როგორ მოვამზადოთ დოლმას სოუსი

დოლმა გემრიელი კერძია, რომელიც მზადდება ყურძნის ახალგაზრდა ფოთლებისა და დაფქული ხორცისგან. ამასთან, დოლმას საუკეთესოდ მიირთმევენ სოუსს, რომელსაც ხაზს უსვამს მისი ორიგინალური გემო. ქართული დოლმას სოუსის დამზადება დოლმა პოპულარული კავკასიური კერძია

როგორ გავაკეთოთ Donuts საფუარის გარეშე

როგორ გავაკეთოთ Donuts საფუარის გარეშე

დონატი არის მრგვალი, ღრმად შემწვარი ღვეზელი, ჩვეულებრივ ტკბილი ან ტკბილი სავსე. დონატი გემრიელი პროდუქტია, მაგრამ არა ჯანსაღი, რადგან ღრმად შემწვარია. დონატის ცომის ძირითადი ინგრედიენტებია ფქვილი, საფუარი, შაქარი, მარგარინი, წყალი. მაგრამ რეცეპტი შეიძლება შეიცავდეს სხვადასხვა დანამატებს:

რით განსხვავდება ჰოჯოპოდჯი ოკროშკასგან?

რით განსხვავდება ჰოჯოპოდჯი ოკროშკასგან?

Okroshka კარგია ზაფხულის ცხელ დღეს. მას ცივად მიირთმევენ, ხოლო ჰოჯოპოდჟს ცხლად მიირთმევენ. ამ კერძებს უკავშირდება მხოლოდ ის ფაქტი, რომ მათ აქვთ თხევადი ბაზა და ხორცის კომპონენტები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი განსხვავდებიან. Ეს აუცილებელია იყიდება hodgepodge:

სოლიანკა

სოლიანკა

სოლიანკა არის რუსული სამზარეულოს კერძი. ეს თავისებურად არაჩვეულებრივია, გამოირჩევა დიდი რაოდენობით ინგრედიენტებით, გემოვნების სიმდიდრით, სისქით. ჩვენ მას ხშირად არ ვამზადებთ, რაც გარკვეულ საზეიმოდ მატებს ამ კერძს. დატკბით ამ უგემრიელესი და მარტივი კერძით, რომლითაც შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ (ბოლოს და ბოლოს ყველაფრის დამატება, რაც მაცივარშია) დაუსრულებლად

რა შეიძლება მოხარშული იყოს სოკოდან

რა შეიძლება მოხარშული იყოს სოკოდან

სოკო არის ნოყიერი საკვები, რომელიც მდიდარია ცილებით და მრავალი სასარგებლო ნივთიერებით. გარდა ამისა, სოკოს მომზადება მარტივია. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სუპების, ასევე ძირითადი კერძებისა და საჭმლის მოსამზადებლად. Ეს აუცილებელია სოკოს სუპისთვის:

როგორ მოვამზადოთ ბეკონის ქონდარი სალათი

როგორ მოვამზადოთ ბეკონის ქონდარი სალათი

ბეკონის სალათი არის კიდევ ერთი მრავალფეროვანი სალათის ვარიანტი, რომლებიც ფენებად არის ასახული. Ეს აუცილებელია - ახალი პატარა კიტრი 3 ცალი. - ახალი პომიდორი 3 ცალი. - დაუმუშავებელი შებოლილი ბეკონი 100-150 გრ - კვერცხი 3 ცალი

სალათი "მსოფლიო საჭმლის"

სალათი "მსოფლიო საჭმლის"

ამ სალათის ნებისმიერი პროდუქტი შეიძლება კარგი საუზმე იყოს. ამის გამო დაარქვეს "მსოფლიო საჭმლის საჭმელი". შევეცადოთ მოვამზადოთ, ალბათ ის გახდება ყველაზე საყვარელი თქვენს სუფრაზე. Ეს აუცილებელია - მჟავე ვაშლი - 1 ცალი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ყველის ჩხირები

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ყველის ჩხირები

ყველის ჩხირები გემრიელი კერძია, რომელიც შესანიშნავია როგორც ოჯახის, ასევე მეგობრების მოსამსახურებლად. გარდა ამისა, ისინი მზად არიან ძალიან მარტივად და სწრაფად, ასე რომ, თუ გსურთ განებივრდეთ საკუთარი თავი და თქვენი ახლობლები ნამდვილად გემრიელი კერძით, მაშინ უეჭველად უნდა მოამზადოთ იგი

ყველის სალათი ელზასისგან

ყველის სალათი ელზასისგან

სათანადო ფრანგული ლანჩი ყოველთვის იწყება მეფეებით. შემდეგ წვნიანს მიირთმევენ, მთავარ კერძს და ბოლოს სალათს. სალათები ყოველთვის შედგება ლაკონური პროდუქტებისგან, რომლებიც, რა თქმა უნდა, ჰარმონიულად იქნებიან ერთმანეთთან. ერთ-ერთი მათგანი არის ალზასის ყველიანი

როგორ საზ Okroshka ერთად Squid

როგორ საზ Okroshka ერთად Squid

ოქროშკა პოპულარული საზაფხულო წვნიანია. ეს არა მხოლოდ კარგად გაჯერებულია, არამედ ხელს უწყობს სიცხეში სიგრილის შექმნას. Okroshka შეიძლება მოხარშული არა მხოლოდ ჩვეულებრივი ძეხვის ან ხორცის დამატებით. სცადეთ არაჩვეულებრივი, მაგრამ გემრიელი კალმარის ვარიანტი

მდნარი ყველი სადღესასწაულო მაგიდაზე: რეცეპტები

მდნარი ყველი სადღესასწაულო მაგიდაზე: რეცეპტები

დამუშავებული ყველის სამშობლო შვეიცარია, სადაც გასული საუკუნის დასაწყისში მათ დაიწყეს ამ გემრიელი პროდუქტის წარმოება. დღეს დამუშავებული ყველი ძალიან პოპულარულია მსოფლიოში. ისინი წარმოადგენენ A, D, E ვიტამინების, ასევე კაზეინის და პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების წყაროს

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი დამუშავებული ყველი

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი დამუშავებული ყველი

დამუშავებული ყველი ორგანიზმში თითქმის მთლიანად შეიწოვება და ნაკლებად შეიცავს ქოლესტერინს, ვიდრე მაგარი ყველი. საკვები ღირებულების გამო, დამუშავებული ყველი დადებითად მოქმედებს თმაზე, ფრჩხილებზე და კანზე. და ტკბილი დამუშავებული ყველი კაკაოს, თაფლის, კაკლის, სიროფების და ა

როგორ მოვამზადოთ მწნიანი რვაფეხას სალათი

როგორ მოვამზადოთ მწნიანი რვაფეხას სალათი

რვაფეხები ცეფალოპოდების წარმომადგენლები არიან. აღმოსავლეთში, ისინი საკმაოდ ფართოდ იყენებენ კულინარიაში - ამზადებენ სუშის, სალათებს, რომლებიც განსხვავდება კვების ღირებულებით, არაჩვეულებრივი გემოთი და ასევე დადებითად მოქმედებს სხეულზე. Ეს აუცილებელია - 800 გრ მოსკარდინის რვაფეხა

როგორ მოვამზადოთ ხორცის სალათი: საბჭოთა რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ ხორცის სალათი: საბჭოთა რეცეპტი

ხორცის სალათის მომზადება საკმაოდ მარტივია. დღეს, როდესაც ბევრი სხვადასხვა კერძები არსებობს, ცოტა ადამიანი ამზადებს ხორცის სალათს. უდიდესი პოპულარობით სარგებლობდა საბჭოთა სასადილოებში. Ეს აუცილებელია - ძროხის ხორცი - 200 გრამი

როგორ მოვამზადოთ ყველის ფუნთუშა

როგორ მოვამზადოთ ყველის ფუნთუშა

ყველის ფუნთუშა შესანიშნავია საუზმედ ან მაგალითად სადღესასწაულო სუფრაზე სადღესასწაულოდ გამოსაყენებლად. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს კერძი ადგილზე იქნება. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 1, 25 ჭიქა; - კეფირი - 0,5 ჭიქა; - კარაქი - 1 სუფრის კოვზი

ფუნთუშა ყველით

ფუნთუშა ყველით

უგემრიელესი ყველის ფუნთუშა კარგია თქვენი დილის ყავის ან საღამოს ჩაისთვის. მათი ნამსხვრევები სასიამოვნოდ დნება პირში და ყველის გაჭიმული ძაფები სასიამოვნო გემოვნებას ტოვებს. Ეს აუცილებელია - რძე - 1 მინა; - შაქარი - 2 tsp; - პრემიუმ ფქვილი - 300 გ

როგორ გამოვაცხოთ ყველის ფუნთუშა

როგორ გამოვაცხოთ ყველის ფუნთუშა

ძნელი წარმოსადგენია სადღესასწაულო ან ჩვეულებრივი სუფრა ყველის გარეშე. ყველის ნაჭრებით არავის გააკვირვებთ, მაგრამ რამდენიმე ყველის რულეტი გულგრილს დატოვებს ვინმეს. უფრო მეტიც, ცხობისას სახლი ივსება მოზიდვის არომატით, წინააღმდეგობის გაწევა შეუძლებელია

როგორ მოვამზადოთ სალათი წითელი თევზითა და ვაშლით?

როგორ მოვამზადოთ სალათი წითელი თევზითა და ვაშლით?

ძალიან ლამაზი და გემრიელი სალათი წითელი თევზით ვაშლით. მისი მოსამზადებლად მოგიწევთ ბევრი ვიმუშაოთ, მაგრამ შედეგს არ დააყოვნებს. სალათი შესანიშნავი გაფორმება იქნება ნებისმიერი სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - 1 ქილა დაკონსერვებული ორაგული

როგორ მოვამზადოთ ქათმის და ვაშლის სალათი

როგორ მოვამზადოთ ქათმის და ვაშლის სალათი

ქათმის ხორცის გემოვნება საშუალებას იძლევა გამოიყენოთ იგი სალათებში სხვადასხვა ინგრედიენტებთან: სოკოსთან, ბოსტნეულთან და ხილთანაც კი. ათობით სხვადასხვა კერძის მომზადება შეიძლება ქათმისგან, ამ რიგში სალათები გამოირჩევა. მათი ვარიაცია მთლიანად დამოკიდებულია პროდუქციის ასორტიმენტსა და წარმოსახვაზე

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი სალათი ფორთოხლით

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი სალათი ფორთოხლით

ტკბილი ხილის სალათი ტრადიციული დესერტის შესანიშნავი შემცვლელია. ხილი დაბალკალორიულია, მდიდარია ნუტრიენტებით და ხელს უწყობს კარგ მონელებას. ფორთოხალი ჩადეთ სალათში - ისინი დესერტს პიკანტურ მჟავეობას ანიჭებენ და კარგად ერწყმიან სხვა ხილს. Ეს აუცილებელია ციტრუსის ცხელი სალათი:

ტკბილი სალათი ნესვით და თხილით

ტკბილი სალათი ნესვით და თხილით

სურნელოვანი წვნიანი ხილი, თაფლი, დელიკატური იოგურტი და კაკალი შესანიშნავად ერწყმის ამ ტკბილ სალათს, რომელიც შეიძლება გახდეს სრულყოფილი დესერტი. ტკბილი სალათი ნესვითა და თხილით გაახარებს თქვენი სიახლით ზაფხულის ცხელ დღეს. Ეს აუცილებელია თითო ჯარისკაცი:

როგორ გამოვაცხოთ თხელი ბლინები

როგორ გამოვაცხოთ თხელი ბლინები

ბლინები ტრადიციული რუსული საკვებია. სუფრასთან მიტანის შემდეგ თქვენ ოჯახს მიირთმევთ უგემრიელესი და დამაკმაყოფილებელი კერძით. ისინი ასევე სათანადოა სადღესასწაულო მაგიდაზე. აცხვეთ თხელი ბლინები ერთ-ერთი რეცეპტის მიხედვით და თავად დარწმუნდით. Ეს აუცილებელია რეცეპტის ნომერი 1:

ტორტი "Monastyrskaya Hut": სამზარეულოს რეცეპტი

ტორტი "Monastyrskaya Hut": სამზარეულოს რეცეპტი

Monastyrskaya Izba ნამცხვარი საოცარი კომბინაციაა მოკლე ნამცხვრის, არაჟნის და დაკონსერვებული ან ახალი ალუბლისგან. კულინარიული ლეგენდის თანახმად, ორიგინალში ქლიავი გამოიყენებოდა შევსების მიზნით, რაც აშკარად განასახიერებდა მონასტრის ძმებს, შავ სასულიერო პირებს

როგორ ვიყიდოთ გემრიელი საზამთრო

როგორ ვიყიდოთ გემრიელი საზამთრო

თბილი დღეების დასაწყისიდან ველოდებით საზამთროს სეზონს. ზაფხულის სიცხეში ნამდვილი სიამოვნებაა გემრიელი, წვნიანი საზამთროს რბილობის დაგემოვნება. მაგრამ ყველა საზამთრო არ იქნება მწიფე და ტკბილი, ისე, რომ არ დაარღვიოს წარუმატებელი შეძენა, თქვენ უნდა იცოდეთ ამ კენკრის შერჩევის ძირითადი კრიტერიუმები

ღვეზელი თაფლის კარამელის მსხლებით

ღვეზელი თაფლის კარამელის მსხლებით

თაფლის კარამელის მსხლის ღვეზელი ძალიან მარტივი, მაგრამ ამავე დროს ეფექტურია. ნამცხვრის თავზე დაფარულია დარიჩინის კარამელი. ზაფხულში შეგიძლიათ მიირთვათ ნაყინის კოვზით, ხოლო ზამთარში ერთი ჭიქა თბილი რძით. Ეს აუცილებელია - 220 გრ ხორბლის ფქვილი

კალმარი: სასარგებლო თვისებები და პოპულარული კერძები

კალმარი: სასარგებლო თვისებები და პოპულარული კერძები

კალმარის ხორცს აქვს შესანიშნავი გემო. ამ ინგრედიენტის არსებობით, კერძები უფრო დახვეწილი და სადღესასწაულო ხდება. უფრო მეტიც, კალმარს აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და მრავალი სამკურნალო თვისება. კალმარის სასარგებლო თვისებები კალმარის ხორცი მდიდარია ცილებით, პოლიუჯერი ცხიმებით, C, E, B6, PP ვიტამინებით

ტორტი კაკალითა და ყაყაჩოს თესლით

ტორტი კაკალითა და ყაყაჩოს თესლით

ამ ტორტის მომზადება საკმარისად მარტივია, მაგრამ გარეგნულად ის ძალიან მადისაღმძვრელი და ლამაზი გამოიყურება. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც სადილის სუფრასთან, ასევე სადღესასწაულო სუფრასთან. სამზარეულოსთვის განსაკუთრებული ცოდნა არ გჭირდებათ, ამიტომ მისი მომზადება ახალ კულინარიულ სპეციალისტსაც კი შეუძლია

როგორ მოვამზადოთ ლეღვის შაქრის ორცხობილა

როგორ მოვამზადოთ ლეღვის შაქრის ორცხობილა

ლეღვის სარგებელზე დიდხანს ლაპარაკი არ ღირს, ის მდიდარია ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნივთიერებებით და უბრალოდ ძალიან გემრიელია. უფრო ხშირად იგი მოიხმარენ ნედლეულს, ხმელსაც, ნაკლებად ხშირად მურაბას ამზადებენ ლეღვისგან, მაგრამ ამაოდ, მას აღწერილი გემო აქვს

მკვებავი ქათმის კვერცხის კერძები

მკვებავი ქათმის კვერცხის კერძები

კვერცხი არის ძალიან ჯანსაღი საკვები, რომელსაც აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება. ერთი კვერცხი ძროხის პატარა ნაჭრის ან ჭიქა რძის ტოლფასია. ქოლესტერინი, რომელსაც შეიცავს კვერცხები, უვნებელია და დიდი რაოდენობით ვიტამინი E ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაძლიერებას

როგორ გავაკეთოთ ჯანსაღი ყაბაყის ომლეტი

როგორ გავაკეთოთ ჯანსაღი ყაბაყის ომლეტი

კლასიკური ომლეტის დივერსიფიკაციისთვის, რომლითაც ბევრს დილის დაწყება ურჩევნია, შეგიძლიათ დაამატოთ მას ახალგაზრდა ყაბაყი. კერძი აღმოჩნდება გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, მაგრამ ამავე დროს არც ისე კალორიული. Ეს აუცილებელია - საშუალო ყაბაყი (დაახლოებით 300-350 გ)

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის Omelet საუზმეზე

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის Omelet საუზმეზე

ეს ბოსტნეულის ომლეტი შესანიშნავი საუზმეა მთელი ოჯახისთვის. ომლეტი არის გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი. კერძი სწრაფად და ძალიან მარტივად მზადდება. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 3 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი - 2 ცალი

ტოფის კრემის ნამცხვარი

ტოფის კრემის ნამცხვარი

უბრალოდ ჩაის ნამცხვრები მოსაწყენია. შემოქმედებითობა და გააკეთეთ ტოფის კრემი ბრაუნი. უფრო მეტიც, თქვენი შვილის დაბადების დღე წინ არის და ტკბილი კბილი სადღესასწაულო სუფრასთან შეიკრიბება. Ეს აუცილებელია -300 გ ფუნთუშა; -200 გრ კარაქი

როგორ შევინარჩუნოთ კიტრი ძმრის გარეშე

როგორ შევინარჩუნოთ კიტრი ძმრის გარეშე

სახლის კონსერვირება დიდი შესაძლებლობაა ოჯახისთვის გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეულისა და ხილის უზრუნველსაყოფად. გაამრავალფეროვნეთ თქვენი სუფრა მწნილით - მწნილისგან განსხვავებით, ისინი მზადდება ძმრის დამატების გარეშე. დანამატებისა და სანელებლების შეცვლით, შეგიძლიათ მიიღოთ კონსერვი სხვადასხვა არომატით

როგორ მოვამზადოთ ძროხის ტყავის ნაჭდევები

როგორ მოვამზადოთ ძროხის ტყავის ნაჭდევები

ამ დესერტმა ყველაფერი საუკეთესო აითვისა ჩვენი ტკბილეულისგან. ეს არის ორცხობილა, ტკბილეული და ნამცხვარი. ასეთი მკურნალობა გულგრილს არ დატოვებს არცერთ ტკბილ კბილს და, რა თქმა უნდა, ასიამოვნებს ბავშვებს. Ეს აუცილებელია - 20 ცალი Ladybug ტკბილეული

ნამცხვრები "შოკოლადის კუდები"

ნამცხვრები "შოკოლადის კუდები"

ორცხობილას აქვს დელიკატური მტვრევადი ტექსტურა, ისინი შესანიშნავად ავსებენ ყავის გემოს და კარგად ერწყმიან რბილ დესერტებს - მუსი, ნაყინი ან ხილის სალათი. Ეს აუცილებელია ნაჭდევებისთვის: - 125 გრ კარაქი; - 40 გრ სახამებელი; - 1 ს

როგორ გამოვაცხოთ მოცვის ნამცხვრები

როგორ გამოვაცხოთ მოცვის ნამცხვრები

მოგბეზრდათ მონოქრომატული ქუქი-ფაილების გამეორება? სცადეთ გააკეთოთ შოკოლადის მოცვის ნამცხვრები თქვენი სახლის კომფორტისგან. ეს ნაჭდევები საოცრად გემრიელია და ელეგანტურად გამოიყურება. Ეს აუცილებელია 2 შეკვრა კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე -600 გრამი ნაღების ყველი -¾

ნამცხვრები "გოგრა"

ნამცხვრები "გოგრა"

ყველამ იცის, რომ გოგრა ძალიან ჯანმრთელია, მაგრამ ყველას არ უყვარს მისი ჭამა. ამ ფუნთუშებში გოგრის გემო პრაქტიკულად არ იგრძნობა, ამიტომ მოზრდილიც და ბავშვიც მოეწონებათ. შემადგენლობა: 300 გრ გოგრა; 60 გრ შვრიის ფაფა; 70 გრ შაქარი

როგორ მოვამზადოთ ფორთოხლის მოჭიქული მოცვის ნამცხვარი

როგორ მოვამზადოთ ფორთოხლის მოჭიქული მოცვის ნამცხვარი

მსუბუქი, სასიამოვნო და სრულიად დიეტური ორცხობილები! Ეს აუცილებელია 18 ცალისთვის: - 420 გრ ფქვილი; - 1, 5 ჩ.კ. ფქვილი; - 0,5 ჩ.კ. მარილი; - 50 გრ შაქრის შაქარი; - 300 გრ ნატურალური იოგურტი; - 85 გრ კარაქი; - 1 კვერცხი

როგორ მოვამზადოთ ნარინჯისფერი ორცხობილა ნუშის ფანტელებით

როგორ მოვამზადოთ ნარინჯისფერი ორცხობილა ნუშის ფანტელებით

ნუშის ფანტელებზე მოხარშული ფორთოხლის ორცხობილა გაახარებთ ტარტის სასიამოვნო გემოთი. მადლობა რომის კომბინაციას დაშაქრული ფორთოხლის ხილთან. ამ კერძის მოსინჯვით, არ ინანებთ მისი მომზადებისთვის დახარჯული დრო. Ეს აუცილებელია - ნუშის ფანტელები - 200 გ

როგორ გააკეთოთ ვალენტინობის ნამცხვრები საკუთარი ხელით

როგორ გააკეთოთ ვალენტინობის ნამცხვრები საკუთარი ხელით

საყვარელი ადამიანისთვის ვალენტინობის დღის შესანიშნავი საჩუქარი - დახვეწილი დელიკატესი, რომელიც განებივრებულ გურმანსაც კი გაახარებს. თხელი ორცხობილა ათქვეფილი ნაღების და გახეხილი ხაჭოს დელიკატური მუსით, ნიგვზის პატარა ნატეხებით დაგვირგვინდება ხილის მურაბის სიმბოლური გულით

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ტერინი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ტერინი

ყველაზე ხშირად, ტერინი მზადდება ხორცის ან ბოსტნეულისგან. მე გთავაზობთ შოკოლადის ტერინის დამზადებას. ამ დესერტის დამზადება საკმაოდ მარტივია და ასევე გიჟურია. Ეს აუცილებელია - კარაქი - 125 გ; - შავი შოკოლადი - 300 გ; - სიმინდის სიროფი ან თაფლი - 3 სუფრის კოვზი

როგორ მოვამზადოთ "დედამთილის ენა" ბადრიჯნისგან

როგორ მოვამზადოთ "დედამთილის ენა" ბადრიჯნისგან

მარტივი და გემრიელი ბადრიჯნის კერძი, რომელიც "დედამთილის ენების" სახელით არის ცნობილი, თითქმის ყველა პიკანტურ საყვარელს მოეწონება. გამოუცდელი შეფ-მზარეულის მომზადებაც კი შეუძლია. Ეს აუცილებელია - საშუალო ზომის ბადრიჯანი 5-10 ცალი

დესერტი "Creme Brulee"

დესერტი "Creme Brulee"

დესერტი "Creme brulee" ფრანგული სამზარეულოს კერძია. დელიკატური ვანილის კრემი უბრალოდ გიჟდება, შეუძლებელია დელიკატესისაგან თავი დააღწიო. Ეს აუცილებელია - 100 გრ გრანულირებული შაქარი - 3 კვერცხის გული - 125 მლ კრემი - 125 მლ რძე - 2 ტომარა ვანილინი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შეუთავსეთ ნაღები და რძე, შემდეგ დაამატეთ ვანილინი

კრემ-ბრიულა ლავანდით და მარწყვით

კრემ-ბრიულა ლავანდით და მარწყვით

კრემის ბრიული ლავანდით აუცილებლად მოეწონება ტკბილი დესერტის ყველა თაყვანისმცემელს. იდეალურია ახალი მარწყვი, რომელიც შეიძლება ჩაანაცვლოს ჟოლოს ან მოცვიდან. Ეს აუცილებელია - 2 ს.კ. ლ მშრალი ლავანდის ფოთლები - ვანილის შაქარი - 7 კვერცხის გული - 600 მლ კრემი - Ყავისფერი შაქარი - ძვირფასო ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ცალკე კონტეინერში აურიეთ კრემი, ვანილის შაქარი (1 პაკეტი) და ლავანდის გამხმარი ყვავილები

შოკოლადის ტორტი კარამელის ფენით

შოკოლადის ტორტი კარამელის ფენით

ამ ტორტის რეცეპტი ამერიკული სამზარეულოდან მოდის. უბრალოდ შეუდარებელი გამოდის. ნამცხვრები ძალიან ფოროვანი და ჰაეროვანია. ნამცხვარი დაფარულია შოკოლადის ნაყინით. იდეალურია საოჯახო ჩაისა და სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - 170 კარაქი - 2 კვერცხი - 875 გრ ყავისფერი გრანულირებული შაქარი - 3/4 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი - 1 ჩ

როგორ მოვამზადოთ მსხვილფეხა რქოსანი კვერცხები

როგორ მოვამზადოთ მსხვილფეხა რქოსანი კვერცხები

მოამზადეთ არაჟანში ჩაშუშული მსხვილფეხა რქოსანი კვერცხები. კერძის გემო კარგია და მოსამზადებლად დიდ დროს არ იღებს. სხვათა შორის, გავრცელებულია აზრი, რომ მსხვილფეხა რქოსანი კვერცხები ზრდის პოტენციალს და სამკურნალო მოქმედებას ახდენს მთელ სხეულზე

მაკარონის სალათი ქათმის ფილეთი

მაკარონის სალათი ქათმის ფილეთი

ინგრედიენტები გამოითვლება 2 ულუფად. გამოდის ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი მაკარონის სალათი. სოუსი სალათს განსაკუთრებულ არომატს აძლევს. Ეს აუცილებელია • ქათმის ფილე - 1 ც; • მაკარონი (ხუჭუჭა) - 3 მუჭა; • წითელი და ყვითელი ბულგარული წიწაკა - ½

სქელი ცხვრის კოვზი ქოქოსის რძეში

სქელი ცხვრის კოვზი ქოქოსის რძეში

გულისხმიერი და არომატული კერძი ხორცის მოყვარულთათვის. ქოქოსის რძის ჩანაცვლება შესაძლებელია 25% -იანი კრემით. Ეს აუცილებელია - 700 გრ ცხვარი, - 2 კარტოფილი, - 150 მლ ქოქოსის რძე, - 2 ს.კ. გახეხილი Ginger - 1 ცხელი წითელი წიწაკა, - 1 დიდი ხახვი, - 1 ჩ

ყავა და შოკოლადის ტოფი თხილით

ყავა და შოკოლადის ტოფი თხილით

Butterscotch არის დელიკატესი ბავშვობიდან. ახლაც მათი შეძენა მაღაზიებში უპრობლემოდ შეიძლება, მაგრამ ბევრი თანამედროვე butterscotch პროდუქტი განსხვავდება მათი საბჭოთა "ძმებისგან" შემადგენლობით, უფრო მეტიც, ეს ძალიან მნიშვნელოვანია. ამიტომ სჯობს გემრიელი ტოფი თავად მოამზადოთ, რომ დარწმუნდეთ მათ ხარისხში

როგორ მოვამზადოთ გოგრის პიურეს უგემრიელესი სუპი

როგორ მოვამზადოთ გოგრის პიურეს უგემრიელესი სუპი

ეს არის ძალიან მარტივი პიურე წვნიანი. ეს გამოდის უაღრესად გემრიელი და ჯანსაღი, რადგან იგი მზადდება სეზონური ადგილობრივი პროდუქტებით. და რა გემრიელია ხელნაკეთი პურით და არაჟნით! Ეს აუცილებელია - საშუალო გოგრა - 1/2 ც .; - კარტოფილი - 2 ცალი

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის პუდინგის ნაყინი

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის პუდინგის ნაყინი

ბრინჯის პუდინგი ერთ – ერთი უგემრიელესი კერძია პლანეტაზე. თუ პუდინგის მოყვარული ხართ, მაშინ აუცილებლად უნდა სცადოთ ბრინჯის პუდინგის ნაყინი. ეს არა მხოლოდ სწრაფია, არამედ გემოვნებაც შესანიშნავია. Ეს აუცილებელია - 800 მლ რძე; - 200 მლ შედედებული რძე

შემწვარი ყაბაყი ცაცხვითა და პიტნით

შემწვარი ყაბაყი ცაცხვითა და პიტნით

ამ რეცეპტში შეგიძლიათ ყაბაყის ნაცვლად გამოიყენოთ ახალგაზრდა ყაბაყი. თუ თქვენ იყენებთ ყაბაყის ზეთში უბრალოდ შემწვებას, მაშინ ეს რეცეპტი დივერსიფიკაციას მოახდენს თქვენს მენიუში. პიტნისა და ცაცხვის საშუალებით, ყაბაყი სულ ახალ და უნიკალურ გემოს იძენს

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ნაყინი

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ნაყინი

გამაგრილებელი ლიმონის ნაყინი შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში. ამ დელიკატურობის მრავალი ვარიანტი არსებობს. ნაყინი მზადდება ხილის ნაღების ან კვერცხის კრემის ბაზაზე. შეგიძლიათ გააკეთოთ რძის პროდუქტებისა და კვერცხის გარეშე, მოამზადოთ სორბეტი ან გრანიტი

კიტრი: მისი თვისებები და გამოყენება

კიტრი: მისი თვისებები და გამოყენება

არსებობს მოსაზრება, რომ კიტრი მხოლოდ წყალს შეიცავს. ეს სიმართლეა, მაგრამ მხოლოდ ნაწილობრივ. ეს ბოსტნეული შეიცავს ბევრ სხვა ნივთიერებას, რაც ჩვენს სხეულს სჭირდება. გარდა ამისა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ყველგან სამზარეულოში. კიტრი მსოფლიოში ცნობილი ბოსტნეულია, რომლის გამოყენება მრავალფეროვანია

ორაგულის კერძები: ხელნაკეთი გრავიქსი

ორაგულის კერძები: ხელნაკეთი გრავიქსი

Gravlax არის შვედეთის ვარიანტში მსუბუქად დამარილებული თევზი. ყველაზე ხშირად ამ ქვეყანაში გრავიქს ამზადებენ ორაგულისგან, მაგრამ ეს სულაც არ არის წინაპირობა. ნებისმიერი თევზი, რომელსაც აქვს ორაგულის ოჯახის წითელი ხორცი, ან თუნდაც ნებისმიერი ცხიმიანი თევზი, გააკეთებს:

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და ლამაზი კარამელი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და ლამაზი კარამელი

კარამელი არის გურმანიანი მკურნალობა, რომლის გაკეთება შეგიძლიათ სახლში. საკმარისია გავიხსენოთ "კოკერული" ტკბილეული, რომელიც ბავშვობაში ყველას გვიყვარს. გარდა ამისა, კარამელი ასევე შესაფერისია ნაყინის, კრემ ბრიულის და სხვადასხვა დესერტის არომატიზატორსა და დეკორაციად

კარამელის ყავის ორცხობილა სეზამში

კარამელის ყავის ორცხობილა სეზამში

ორცხობილა ხრაშუნაა, მაგრამ სულაც არ არის რთული. ზომიერად ტკბილი, აქვს ყავა-კარამელის არომატი, იდეალური დამატებაა ფინჯანი ყავისთვის! ყაყაჩოს თესლი, კაკალი ან ჩვეულებრივი შაქარი შეგიძლიათ გამოიყენოთ სეზამის თესლის ნაცვლად. Ეს აუცილებელია - 280 გრ ფქვილი

დესერტი "კრემ-კარამელი"

დესერტი "კრემ-კარამელი"

კარამელის ყველა მოყვარულისთვის ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ "კრემ-კარამელის" დესერტი, რომელიც ძალიან გემრიელი გამოდის! Ეს აუცილებელია - ნორმალური ცხიმის შემცველობა რძე - 250 მილილიტრი; - შაქარი - 50 გრამი; - ერთი კვერცხი

როგორ მოვამზადოთ ხარჩოს წვნიანი სწორად

როგორ მოვამზადოთ ხარჩოს წვნიანი სწორად

ხარჩოს წვნიანი ქართული კერძია. ნამდვილი ხარჩოს მოსამზადებლად გამოიყენება ძროხის ხახა, ვინაიდან ქართულიდან”ხარჩოდან” ეს არის ძროხის სუპი. მაგრამ ზოგი დიასახლისი ამზადებს ბულიონს ცხვრის ძვლის ან ქათმისგან. Ეს აუცილებელია საქონლის ხახვი (500 გრ) ორი ხახვი 3 კბილი ნიორი პომიდორი (2 ცალი) 1/3 ჭიქა ბრინჯი 1/3 ჭიქა კაკალი ½

ფისტას ნაყინი

ფისტას ნაყინი

ხელნაკეთი ნაყინი შესანიშნავია საზაფხულო დესერტისთვის. რა თქმა უნდა, პისტოშის ნაყინის მომზადება, მაგალითად, ვანილის ნაყინისგან განსხვავებით, მნიშვნელოვან ხარჯებს მოითხოვს, როგორც დროის, ისე ფულის მხრივ, მაგრამ შედეგი ნამდვილად მოგეწონებათ. Ეს აუცილებელია - შაქრის შაქარი (100 გრ)

ფისტის ფინანსისტები

ფისტის ფინანსისტები

ფინანსისტები არის პატარა ფრანგული მაფინები, რომლებიც ხშირად ცდება ქუქი – ფაილებად. ნამცხვარი ბისკვიტის მსგავსია, მხოლოდ ის უფრო ტენიანი გამოდის. ამ რეცეპტის მთავარი მახასიათებელია ზეთის მომზადების წესი - იგი შემწვარი გახდება კარამელიზებამდე

როგორ მოვამზადოთ ბანანის სუფლე

როგორ მოვამზადოთ ბანანის სუფლე

როგორც წესი, ბანანს ნედლად მიირთმევენ. ამასთან, მათგან მრავალი სხვადასხვა კერძის მომზადებაა შესაძლებელი, რომელიც დაამშვენებს ყოველდღიურ და სადღესასწაულო სუფრას. დესერტად შეგიძლიათ მიირთვათ ბანანის სუფლე, რომელიც მზადდება სხვადასხვა ვარიაციით

სუფი ატამითა და ბანანით

სუფი ატამითა და ბანანით

სუფი ატამითა და ბანანით ნამდვილი სიამოვნებაა როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. სუფრას აქვს დაუვიწყარი გემო და გემრიელი არომატი, ატმისა და ბანანის წყალობით. სირცხვილი არ იქნება სადღესასწაულო სუფრაზეც კი. Ეს აუცილებელია - 147-155 მლ რძე

როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი ანანასის ნაყინი

როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი ანანასის ნაყინი

ანანასის ნაყინი არის უგემრიელესი დელიკატესი, რომელსაც სტუმრები აუცილებლად აფასებენ ნებისმიერ დღესასწაულზე. რა თქმა უნდა, თქვენ ვერ შეძლებთ სახლის ქარხნული ნაყინის დამზადების მთელი ალგორითმის გამრავლებას. ამასთან, მას შეუძლია გახადოს შესანიშნავი ცივი დესერტი

როგორ მოვამზადოთ კაკლის ნეკერჩხლის სიროფის ნაყინი

როგორ მოვამზადოთ კაკლის ნეკერჩხლის სიროფის ნაყინი

კაკლისა და ნეკერჩხლის სიროფის შესანიშნავი კომბინაცია ყველა ასაკის ტკბილ კბილს დააფასებს! Ეს აუცილებელია - 600 მლ რძე 3, 5%; - 100 მლ მძიმე კრემი; - რამდენიმე მარილი მარილი; - 2 ჭიქა შემწვარი ნიგოზი; - 6 ს.კ. საჰარა; - 8 გული

თხილის ნაყინი

თხილის ნაყინი

ზაფხულის ცხელ ამინდში რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე გემრიელი ხელნაკეთი ნაყინი. თუ თხილი გიყვართ, მაშინ ეს გამაგრილებელი დესერტი ნამდვილად მოერგება თქვენს გემოვნებას. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხის გული; - 1 ჭიქა რძე; - 1 ჭიქა მძიმე კრემი

როგორ მწნილი ძმარში

როგორ მწნილი ძმარში

ნახშირზე მოხარშულ ხორცს, ფრინველს ან თევზს განსაკუთრებული არომატი და გემო აქვს. მსოფლიოს მრავალ სამზარეულოში - სომხური, აზერბაიჯანული, ბულგარული, ჰოლანდიური, ქართული და სხვა - ამ გზით მომზადებული კერძები სადღესასწაულოდ ითვლება. ზაფხულის ზღურბლზე დროა მოგზაურობები ბუნებაში და მხიარული პიკნიკები

როგორ გავაკეთოთ გაყინული ბანანი თეთრ შოკოლადში

როგორ გავაკეთოთ გაყინული ბანანი თეთრ შოკოლადში

ვის არ მოსწონს ბანანი? მათი ჭამა თითქმის ნებისმიერი ფორმით შეიძლება, თუნდაც გამომცხვარი. მაგრამ აღმოჩნდა, რომ მათი გაყინვაც შეიძლება! ეს ნამდვილი მიგნებაა ტკბილი კბილის მათთვის, რაც ასევე სასარგებლოა. Ეს აუცილებელია - 1 ბანანი (200 გრ)

მწვანე ბორში ხბოს ნეკნებით

მწვანე ბორში ხბოს ნეკნებით

მწვანე ბორშის მომზადება იწყება ბაზარში მოგზაურობით. თქვენ უფრო ახლოს უნდა დაათვალიეროთ ნეკნები. შეარჩიეთ ხბოს რამდენიმე ლენტი ცოტაოდენი ცხიმით. თუ ჯალათი ყვითელ ელფერს გვთავაზობს, საყვედურით შეხედეთ მას. წადი და მოძებნე ისეთი რამ, რაც შენს გარეგნობას, ფერს და სუნს შეეფერება

ხბოს პარმეზანით და როზმარინით

ხბოს პარმეზანით და როზმარინით

ხბოს პარმეზანს და როზმარინს წარმოადგენს საოჯახო ვახშმის ან თუნდაც სადღესასწაულო სუფრის მთავარი კერძი. ყველას შეუძლია ამ გემრიელი წვნიანი ხორცის მომზადება ამ რეცეპტის მიხედვით! Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - ხბოს ხახვი - 4 ცალი

ღორის ხორცი Gooseberry სოუსით

ღორის ხორცი Gooseberry სოუსით

დადგა ლოსის სეზონი, ამზადებენ კომპოტებს, მურაბებს, ნაკრძალებს და ნამცხვრებს. მაგრამ ის ასევე შეიძლება შედის ხორცის კერძების ინგრედიენტებში. ღორის ხორცი gooseberry გამოდის წვნიანი და მადისაღმძვრელი. Gooseberries კერძს ცხარე არომატს უმატებს. Ეს აუცილებელია - ღორის რბილობი 800 გ

როგორ შევარჩიოთ კარგი ფეტა ყველი

როგორ შევარჩიოთ კარგი ფეტა ყველი

ფეტა ყველი არის ბერძნული ეროვნული პროდუქტი, რომელიც ცნობილია უხსოვარი დროიდან. ნამდვილი ფეტა მზადდება ცხვრის რძისგან და ინახება მარილწყალში. ამიტომ, ყველის არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემადგენლობას და შენახვის მეთოდს. ფეტა ყველის ისტორია ჯერ კიდევ ძველი დროიდან, ძველ საბერძნეთში დაიწყო

როგორ მოვამზადოთ ცივი ორაგულის პრასი წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ ცივი ორაგულის პრასი წვნიანი

წვნიანი დიეტის აუცილებელი ნაწილია. ამ კერძის უამრავი რეცეპტი არსებობს. და აი, ერთი მათგანი - ცივი ორაგულის წვნიანი პრასით. Ეს აუცილებელია - ორაგულის ფილე - 250 გ; - კარტოფილი - 2 ცალი; - კრემი ცხიმის შემცველობით 20% - 250 მლ

როგორ მოვამზადოთ პრასი ფორთოხლის სოუსში

როგორ მოვამზადოთ პრასი ფორთოხლის სოუსში

პრასის გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ როგორც დამატებითი ინგრედიენტი, არამედ ცალკე კერძად მომზადებაც. მაგალითად, ფორთოხლის სოუსთან ერთად, ის გახდება ორიგინალური საუზმე ან ხორცის გარნირი. Ეს აუცილებელია - პრასის რამდენიმე ღერი - მშრალი თეთრი ღვინო - 4 პატარა ფორთოხალი - კარაქი - ფოი გრას სტეიკები - ზეითუნის ზეთი - მარილი -მიწა შავი პილპილი - ვუსტერშირის სოუსი (შეიძლება სოიოს ჩანაცვლება) ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დაჭრილი პრასი დაჭერით პა

როგორ მოვამზადოთ ნაღების ტომატის სუპი

როგორ მოვამზადოთ ნაღების ტომატის სუპი

ეს მსუბუქი, არომატული სუპი შესანიშნავია მათთვის, ვინც ზრუნავს დიეტაზე და ამავდროულად უყვარს მრავალფეროვნება. იგი მომზადებულია ძალიან მარტივად. Ეს აუცილებელია 1 დიდი ან 2 საშუალო მწიფე პომიდორი რძე 50-70 მლ, კრემი 50 მლ, შეგიძლიათ მიიღოთ 10% ან 15%, ან 30 მლ 20% კრემი, 1/4 დიდი ხახვი, ხორბლის ფქვილი - ნახევარი სუფრის კოვზი, კარაქი - 1 სუფრის კოვზი, რეჰანის ფოთოლი დეკორაციისთვის, სანელებლები გემოვნებით (დაფქვილი კოჭა, გამხმარი რეჰანი, შავი პილპილი ა

როგორ მოვამზადოთ ტოსკანური ტომატის სუპი

როგორ მოვამზადოთ ტოსკანური ტომატის სუპი

ტოსკანური ტომატის სუპი ერთ-ერთი იტალიური კერძია. მომზადებას ორმოცი წუთი სჭირდება. გამოდის ძალიან გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ორიგინალური. Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება: პომიდორი - 1 კილოგრამი წითელი ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი ხახვი - 120 გრამი წყალი - 1 ლიტრი კვერცხი - 4 ცალი თეთრი პური - 200 გრამი პარმეზანის ყველი, ზეითუნის ზეთი - თითო 50 გრამი ერთი ნიახური ყუნწი წიწაკა, მარილი - ყველასთვის ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 Დავიწყოთ

როგორ მოვამზადოთ ტომატის კრემის წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ ტომატის კრემის წვნიანი

პომიდვრის სუპის კრემი არის ნაზი, ძალიან გემრიელი პირველი კერძი და შესანიშნავი წვენი პომიდვრის საკუთარ წვენში გამოყენებისათვის. ნაღების ტომატის სუპი შეგიძლიათ მიირთვათ კრუტუნებთან ან ახალ პურთან ერთად. საკვების მომზადება პომიდვრის კრემის წვნიანის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

ყაყაჩოს თესლის ნამცხვარი ნელ გაზქურაში

ყაყაჩოს თესლის ნამცხვარი ნელ გაზქურაში

ნელი გაზქურა კარგი დამხმარეა მრავალი დიასახლისისთვის. მასში ასე მარტივია პირველი და მეორე კურსების მომზადება! გარდა ამისა, მულტიკუკერში კარგი დესერტები მიიღება. გააკეთეთ ყაყაჩოს თესლი და ნახეთ! Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 200 გრამი

ესპანური თევზის ფორთოხლის სუპი

ესპანური თევზის ფორთოხლის სუპი

ესპანური თევზის სუპი ფორთოხალით მზადდება ერთ საათში, თუ მითითებებს გაითვალისწინებთ, ის 6 ულუფას მიიღებს. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, მაგრამ ეს სუპს ნაკლებად ორიგინალს არ ხდის. მხოლოდ მისი საინტერესო არომატი ღირს რამე! კოჰალის თევზის ნაცვლად, ქორჭილაც შესაფერისია

ყველის კასეროლი ლუდით

ყველის კასეროლი ლუდით

ყველის კასეროლი შეიძლება მომზადდეს, როგორც მთავარი კერძი. ლუდი და სანელებლები დაამატებენ წარმოუდგენელ არომატს და არომატს ქვაბს. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 6 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - მაგარი ყველი - 250 გ

ტორტი "Anthill" საბჭოთა რეცეპტის მიხედვით

ტორტი "Anthill" საბჭოთა რეცეპტის მიხედვით

საბჭოთა წარსულის ხელნაკეთი ნამცხვრების რეცეპტები, როგორც წესი, მარტივი და ხელმისაწვდომია მათთვის, ვისაც მცირე გამოცდილება აქვს. ჭიანჭველის ნამცხვარი ნამცხვრის ნამცხვრებიდან აცხობდნენ არა მხოლოდ მოზრდილებს, არამედ ბავშვებმაც შესანიშნავად გაუმკლავდნენ მას

სამზარეულოს მიდიები: რეცეპტები და რჩევები

სამზარეულოს მიდიები: რეცეპტები და რჩევები

მიდიები სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიასა და ევროპაში წარმოქმნილი საკვები ორმხრივი მოლუსკებია. გემრიელი და ჯანსაღი მიდიის ხორცი მდიდარია ცილებით, ცხიმებით და ნახშირწყლებით. მრავალი კერძი არსებობს მიდიების გამოყენებით, მაგრამ გემოვნების საიდუმლოებები სხვა ინგრედიენტებთან სწორი კომბინაციაშია

როგორ საზ გაყინული კენკრა

როგორ საზ გაყინული კენკრა

ზაფხულის დღე კვებავს წელს. ეს პოპულარული სიბრძნე აქტუალურია დღემდე. ზაფხულში რომ იმუშავეთ და მოამზადეთ კენკრა, ბოსტნეული და ხილი, ზამთარში შეგიძლიათ მარტივად აჭამოთ თქვენი ოჯახი გემრიელი, ჯანსაღი და მრავალფეროვანი. რა უნდა მოამზადოს გაყინული კენკრისგან?

როგორ მოვამზადოთ დესერტი ვაშლით და კენკრით

როგორ მოვამზადოთ დესერტი ვაშლით და კენკრით

ძალიან მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი დესერტი ვაშლით, კენკრით და ხრაშუნა ქერქით, იდეალურია ნებისმიერი ჩაის წვეულებისთვის. ვანილის ნაყინის კოვზით გატარებული მას ნებისმიერი ტკბილი კბილი გაახარებს. Ეს აუცილებელია შევსების მიზნით:

სკორდალია

სკორდალია

ნივრის პიურე ან სკორდაგლია, ტრადიციული ბერძნული ცხელი სადღეგრძელოა, რომელსაც ასევე გირჩევთ მიირთვათ, როგორც გვერდითი კერძი ხორცის, ბოსტნეულის ან თევზის კერძებით. ნივრის ეს საჭმლის მომზადება ელემენტარული საკვებისგან ხდება და განსაკუთრებით აუცილებელია მარხვის დროს

ბავარიული კრემი

ბავარიული კრემი

გემრიელი და მსუბუქი კრემი შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში. ასეთი დესერტი ბევრად გემრიელი იქნება, ვიდრე შეძენილი. Ეს აუცილებელია 200 გრამი შაქარი, 4 გული, 200 მილილიტრი რძე, 8 გრამი ჟელატინი, 1 ტომარა ვანილის შაქარი, 200 მილილიტრი კრემის კრემი, 1 სუფრის კოვზი ნუშის ნამსხვრევები, 5 ნაჭერი შავი შოკოლადი

როგორ მოვამზადოთ უმი კარტოფილის სალათი

როგორ მოვამზადოთ უმი კარტოფილის სალათი

უმი კარტოფილის სალათი წვნიანი და არომატულია. კერძი სწრაფად მზადდება და უჩვეულო გემოთი გამოდის - და ძალიან კმაყოფილია. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი - 200 გრ - ტკბილი წითელი წიწაკა - 50 გრ - ხახვი - 0, 5 ცალი - ნიორი - 1 სოლი - თაფლი - 1 ჩ

გულის სალათი კარტოფილით

გულის სალათი კარტოფილით

კარტოფილის სალათი ძალიან ორიგინალურია. ის სტუმრებს შეიძლება მიართვან დღესასწაულზე ან წვეულებაზე. სალათი გულუხვი და გემრიელია. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი 500 გრ; - ქათმის ფილე 150 გ; - ხახვი 100 გრ; - ბულგარული წიწაკა 2 ცალი

როგორ საზ ორიგინალური Okroshka

როგორ საზ ორიგინალური Okroshka

ცხელ ზაფხულში ოქროშკა მრავალი ადამიანის ერთ-ერთი საყვარელი კერძია. იმისათვის, რომ არ გაიმეოროთ და არ ახალისოთ ახლობლები სუფრაზე მრავალფეროვნებით, შეგიძლიათ საზ ოკროშკა ორიგინალური რეცეპტების მიხედვით. Ეს აუცილებელია კარტოფილი

Rustic Okroshka

Rustic Okroshka

ოქროშკა ცივი წვნიანია. ის შეიცავს სხვადასხვა ბოსტნეულს - კარტოფილს, სტაფილოს, ხახვს, ბოლქვას. ზოგჯერ ხორცი და სოკო ემატება. ეს კერძი მშვენივრად წყვეტს წყურვილს ცხელ დღეებში და აჯერებს სხეულს ვიტამინებით. ოქროშკა მშვენიერი კერძია მათთვის, ვისაც ზედმეტი კილოგრამების დაკლება სურს, რადგან იგი დაბალკალორიულია

როგორ მოვამზადოთ ოკროშკა პომიდვრის წვენში

როგორ მოვამზადოთ ოკროშკა პომიდვრის წვენში

Okroshka არის შესანიშნავი ზაფხულის პირველი კურსი. მისი მომზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ ყველაზე ხშირად იგი კვასს ემყარება. ამასთან, როგორც ოკროშკას საფუძველი, შეგიძლიათ აირჩიოთ სხვა რამ, მაგალითად, პომიდვრის წვენი, რომელიც მომზადებულია სპეციალურად

როგორ საზ ტრადიციული Okroshka

როგორ საზ ტრადიციული Okroshka

ძნელი წარმოსადგენია ნებისმიერი რუსული რესტორნის ან კაფის საზაფხულო მენიუ ტრადიციული კერძის - ოკროშკის გარეშე. მართლაც, როდესაც, როგორც არა ზაფხულში, გინდა სიგრილე და სიმსუბუქე არა მხოლოდ ტანსაცმელში, არამედ საკვებშიც. Ეს აუცილებელია - 1,5 ლიტრი კვასი

როგორ მოვამზადოთ ვარდისფერი ორაგულის წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ ვარდისფერი ორაგულის წვნიანი

ვარდისფერი ორაგული არის ცხიმიანი თევზი ალისფერი ხორცით და დელიკატური გემოთი. ეს შეიძლება გაიყიდოს მთლიანად ან დაჭრილი იყოს ფილე ან სტეიკი. ვარდისფერი ორაგული შემწვარი, გამომცხვარი, შემწვარი და ასევე შესაფერისია თევზის წმინდა სუპებისა და სქელი ხარშებისთვის

როგორ მოვამზადოთ ბერძნული საჭმლის საჭმელები

როგორ მოვამზადოთ ბერძნული საჭმლის საჭმელები

გაეცანით ხმელთაშუაზღვის სამზარეულოს ყველა სიამოვნებას საკუთარი ბინის ან სახლის საზღვრებში ყოფნის დროს. იგრძნობთ წვნიანი ბოსტნეულის სიახლეს, ტრადიციული ყველის სინაზეს, არომატული ხორცის გაჯერებას უფუარი ბრტყელი ტორტით. მოამზადეთ ბერძნული სტილის საჭმლის სადღესასწაულო ან ჩვეულებრივი კერძისთვის

ქათმის ტიკა

ქათმის ტიკა

მოამზადეთ ავთენტური ბანგლადეშური კერძი. მას დაუმატეთ კიტრის, პომიდვრისა და ხახვის ნაჭრები და მიირთვით ნანო ტორტილასთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ქათმის მკერდის ფილე; - დაჭრილი სალათის ფოთოლი და ლიმონის სოლი. მარინადისთვის:

გამომცხვარი ცხვრის სტეიკები პიტნით

გამომცხვარი ცხვრის სტეიკები პიტნით

პიტნის ნახშირს დიდი გამოყენება აქვს საშინაო კულინარიაში. სალათები მზადდება ახალი ფოთლებით, ისინი ემატება ბოსტნეულის წვნიანებს, ისინი ახალშობილს ანიჭებენ ბულიონებსა და ხოჭოს. ხელნაკეთი ნამცხვრები პიტნით იძენს განსაკუთრებულ არომატს: ფუნთუშები, ღვეზელები და რულონები

ნივრის ტორტილა

ნივრის ტორტილა

არც ერთ მაღაზიაში ნაყიდ პურს არ აქვს გემოვნებით დამზადებული პური. ნივრის ტორტილები გემრიელი, მარტივი და სწრაფია მოამზადეთ, მოერგეთ თითქმის ყველა პირველი კერძები. Ეს აუცილებელია - 500 გრ კეფირი - 1 კვერცხი - 1 ჩ.კ. სოდა - 2 - 3 ჭიქა ფქვილი - ნიორი - ცოტა მცენარეული ზეთი - მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაცერით 2 ჭიქა ფქვილი, დაუმატეთ კვერცხი, აურიეთ

როგორ საზ Cod ყველით

როგორ საზ Cod ყველით

Cod მზადდება ყველით სწრაფად, აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი კერძი, რომელსაც შეუძლია დაამშვენებს სადღესასწაულო დღესასწაულს. Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება: 1. კოდი - 800 გრამი; 2. მცენარეული ზეთი - 130 მილილიტრი; 3. ზეთისხილი - 20 ცალი

კოდური ფილე მდოგვის სოუსში ბრინჯთან ერთად

კოდური ფილე მდოგვის სოუსში ბრინჯთან ერთად

თევზი თევზი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა ჩვენს კულინარიულ სპეციალისტებს შორის. ღუმელში გამოცხობა საუკეთესო მეთოდია. ამ რეცეპტით წარმოიქმნება ნაზი კოდური ფილე, რომელიც გამომცხვარია დიჟონის მდოგვისგან არომატულ სოუსში. ბრინჯი და ახალი სალათი შესაფერისია თევზის გვერდითი კერძი

ცხელი ხორცის სოუსი

ცხელი ხორცის სოუსი

ხორცის სოუსი შესანიშნავი დამატებაა მრავალფეროვანი კერძებისთვის. მაგრამ ზოგჯერ მას თავად შეუძლია გახდეს ვახშმის ან ლანჩის ვარსკვლავი. ცხელი ხორცის სოუსი გახდება თქვენი სუფრის გამორჩეული მხარე და შესანიშნავი დამოუკიდებელი კერძი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ საქონლის ხორცი

მსხლის ღვეზელი ვანილით და ფორთოხლით

მსხლის ღვეზელი ვანილით და ფორთოხლით

დესერტის მოსამზადებლად უმჯობესია უფრო ტკბილი მსხალი მიიღოთ და მსხლის ფენა უფრო თხელი გახადოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ნამცხვარი შაქრიანი ტკბილი გამოვა. Ეს აუცილებელია - 10 ცალი. მსხალი (მყარი); - 1 ფორთოხლის ცედრა და წვენი

როგორ მოვამზადოთ ძალიან ლამაზი ფორთოხლის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ძალიან ლამაზი ფორთოხლის ღვეზელი

ცივ ამინდში გსურთ გაათბოთ ჭიქა ცხელი ჩაი ან ყავა, ხოლო ჰაერი ცომეული დატკბეთ. ამ სურვილის ასასრულებლად შეგიძლიათ გამოაცხოთ არაჩვეულებრივი და წარმოუდგენლად ლამაზი ტორტი ფორთოხლით. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები გაყოფილი ფორმა (20 სმ დიამეტრი):

რეცეპტი ფორთოხლის ღვეზელის ფოტოთი

რეცეპტი ფორთოხლის ღვეზელის ფოტოთი

ხილის ღვეზელები, ალბათ, ყველაზე გემრიელი ნამცხვრებია. ასეთი ღვეზელების დასამზადებლად ყველაზე ხშირად იყენებენ ვაშლს, ბანანს და მსხალს. ამასთან, მხოლოდ ციტრუსოვან ხილს შეუძლია მშვენიერ გემოვნებას მისცეს ცომეულს. ფორთოხლის ღვეზელი არის სასიამოვნო ციტრუსის არომატის მქონე საკონდიტრო ნაწარმი

როგორ გავაკეთოთ ფორთოხლის ნუშის მაფინი

როგორ გავაკეთოთ ფორთოხლის ნუშის მაფინი

ასეთი გემრიელი დელიკატესი, როგორც ფორთოხლის მაფინი, დარწმუნებულია, რომ გთხოვთ ბავშვებსაც და მოზარდებსაც. მისი მოსამზადებლად გამოიყენება მოხარშული ფორთოხალი, რომელიც ცომს არაჩვეულებრივ გემოს აძლევს. შემადგენლობა: ფორთოხალი - 2 ცალი

ფორთოხლის ღვეზელი ზეითუნის ზეთით

ფორთოხლის ღვეზელი ზეითუნის ზეთით

ფორთოხლის ღვეზელი ზეითუნის ზეთით არის შესანიშნავი ჩაის დელიკატესი, რომელიც თქვენს საყვარელ ადამიანებს გააოცებს და მომზადების მარტივია. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - ორი ფორთოხალი; - ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა; - შაქარი - 1, 5 ჭიქა

როგორ ავირჩიოთ გემრიელი ჯანჯაფილი

როგორ ავირჩიოთ გემრიელი ჯანჯაფილი

ჯანჯაფილი არის მცირე ზომის სქელი ბრტყელი ნამცხვრის ფორმა, რომელიც მზადდება ჯანჯაფილი ცომისგან, დიდი რაოდენობით შაქრის დამატებით. ჯანჯაფილის არჩევისას, პირველ რიგში, ყურადღება უნდა მიაქციოთ დელიკატესების გარეგნობას. ამიტომ უმჯობესია ჯანჯაფილი ფუნთუშების მიღება გამჭვირვალე შეფუთვაში

ქოქოსის სუპი

ქოქოსის სუპი

ოდესმე გიცდიათ ტაილანდური საკვები? სცადეთ ქოქოსის სუპი - პირველი კერძი საკმაოდ ორიგინალური, არომატული და მსუბუქი გამოდის. წვნიანი მზადდება ოცი წუთის განმავლობაში. Ეს აუცილებელია სამი ულუფისთვის: - ქათმის ბულიონი - 450 მლ; - ქოქოსის რძე - 450 მლ

ქოქოსის სუპი სოკოთი და ბრინჯით

ქოქოსის სუპი სოკოთი და ბრინჯით

თუ ფიქრობთ, რომ ქოქოსის სოკოსთან და ბრინჯთან შერწყმა უცნაური ნარევია, მაშინ იაპონიაში არასდროს ყოფილხართ. ამომავალი მზის ეგზოტიკურმა მიწამ ერთზე მეტი ტურისტი მოიხიბლა თავისი არაჩვეულებრივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძებით. სცადეთ და იაპონურ სამზარეულოს სამყაროში შეიტანთ

როგორ მოვამზადოთ ტაილანდური ქათმის სუპი ქოქოსით, ჯანჯაფილით და გალანგლით

როგორ მოვამზადოთ ტაილანდური ქათმის სუპი ქოქოსით, ჯანჯაფილით და გალანგლით

ტაილანდურ სამზარეულოს ეკუთვნის ეგზოტიკური კერძების სახელები, ნაკლებად ცნობილი ინგრედიენტები და არომატები. თქვენ სრულად შეგიძლიათ დატკბეთ ამ ქვეყნის შედევრებით მხოლოდ იქ სტუმრობით ან ტაილანდურ რესტორანში. Ეს აუცილებელია დაახლოებით 300 გრ ქათმის ფილე ბულიონით (500 მლ) დაკონსერვებული სოკო (პატარა თაფლის სოკო) - 100 გრ დაკონსერვებული ქოქოსის რძე - 800 გრ ახალი სიმინდის ბოლი - 50 გრ საშუალო ზომის შავი წიწაკა - 10 ცალი გალანგა - 3 სმ სიგრძის ლიმნის ბა

რა არის წითური

რა არის წითური

ზოგჯერ წითელ წითელ წითელ ბრწყინვალე ვაქცინასაც უწოდებენ. ეს არის კენკრის ტიპის ბუჩქი, რომელიც ეკუთვნის lingonberry ოჯახს. ბევრისთვის ეს მცენარე პრაქტიკულად უცნობია, რადგან მისი უმეტესობა გვხვდება სახალინზე, ისევე როგორც კურილის კუნძულზე. თუ გსურთ Redberry უცხოეთში ნახოთ, ეს თითქმის შეუძლებელია, რადგან ის იზრდება მხოლოდ იაპონიის გარკვეულ კუნძულზე

როგორ საზ Parsnip Stew

როგორ საზ Parsnip Stew

ცხვრის ხორციანი რეცეპტით გამოიყენება ლობიო, ბადრიჯანი, გამხმარი გარგარი, ნიორი და სანელებლები აღმოსავლური შეგრძნებისთვის. და კერძს ამშვენებენ ტრადიციულ ინგლისურ სტილში - ოხრახუშის ოქროს ნაჭრები, რომლებიც დაბალკალორიულია, მაგრამ ვიტამინებით მდიდარი

როგორ მოშუშოთ ხორცი ბოსტნეულთან ერთად ლუდში

როგორ მოშუშოთ ხორცი ბოსტნეულთან ერთად ლუდში

ბოსტნეულის Stew არის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომლის მომზადებაც მარტივია. ხორცს არაჩვეულებრივი გემო რომ მისცეთ, შეგიძლიათ წყლის ნაცვლად გამოიყენოთ მსუბუქი ლუდი. Ეს აუცილებელია - 1 კგ საქონლის ხორცი (ღორის ხორცი)

როგორ მოვამზადოთ ხახვის ხახვი ხახვთან ერთად

როგორ მოვამზადოთ ხახვის ხახვი ხახვთან ერთად

ასეთ საქონელს შეუძლია გაოცება ნებისმიერი გემოვნებით თავისი გემოთი. ხორცი წარმოუდგენლად ნაზი აღმოჩნდა და ხახვის ხორცი საოცრად გემრიელია. შეეცადეთ საზ. Ეს აუცილებელია - 500 გრ საქონლის ხორცი, - 150 გრ ხახვი, - 2 ს.კ. კოვზები მცენარეული ზეთი - მარილი გემოვნებით, - 3 წიწაკა, - 3 დაფნის ფოთოლი, - მშრალი სუნელები გემოვნებით

ინგლისური ღვეზელი ჯულია ვისოცკაიასგან

ინგლისური ღვეზელი ჯულია ვისოცკაიასგან

ხილის ცომეული პროდუქტი შესანიშნავი დესერტია, არა შაქრიანი, მაგრამ საკმარისად ტკბილი. დაამზადეთ იულია ვისოცკაიას ინგლისური ქლიავის ღვეზელი ან გააკეთეთ აქერცლილი ბრიტანული შარლოტა. მიირთვით ჩაისთვის და რამდენიმე ადამიანს ექნება ძალა, უარი თქვას გემრიელ დელიკატესზე, დელიკატური არისტოკრატული არომატით

ხაჭოს მინი ორცხობილა ქლიავით

ხაჭოს მინი ორცხობილა ქლიავით

პატარა ბისკვიტისთვის ქლიავითა და ჟოლოთი მომზადების დრო მხოლოდ ნახევარი საათია. კიდევ 15 წუთი ღუმელში გამოცხობა და თქვენს მაგიდაზე გაქვთ სურნელოვანი დელიკატესი ხილისა და კენკრის შევსებით. სხვათა შორის, ამ ტორტების შევსება შეგიძლიათ თქვენი გემოვნებით შეცვალოთ

როგორ მოვამზადოთ მანდარინის ქათმის სუპი

როგორ მოვამზადოთ მანდარინის ქათმის სუპი

ქათამი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საკვებია. მასთან ერთად შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი პირველი და მეორე კურსები, საჭმლის საჭმელები. პირველი ვარიანტი ქათმის პირველი კერძისთვის არის პიურე წვნიანი. ეს კეთდება მარტივად, ის შესანიშნავად ჯდება როგორც ბავშვთა, ასევე მოზრდილთა რაციონში

პიურე და ბარდა ქათმის ხორცით

პიურე და ბარდა ქათმის ხორცით

როდესაც კლასიკური პიურე კარტოფილი მოსაწყენი გახდება, შეგიძლიათ მოამზადოთ მისი საინტერესო ჯიში - მწვანე ბარდა და ნაღები. კერძის გემო ძალიან არაჩვეულებრივი და საინტერესო აღმოჩნდება. შემადგენლობა: კარტოფილი - 5-6 ცალი; დაკონსერვებული ბარდა - 1 ქილა

როგორ გავაკეთოთ სტაფილოს პიტნის წვნიანი

როგორ გავაკეთოთ სტაფილოს პიტნის წვნიანი

სტაფილო არის ძალიან ჯანსაღი ძირეული ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს სხვადასხვა ჯგუფის აუცილებელ ვიტამინებს, ასევე ბეტა-კაროტინს, ეთერზეთებს და მინერალებს. სტაფილოს სუპების მრავალი რეცეპტი არსებობს, მათი უნიკალური თვისებები სასარგებლოა პირველ რიგში ბავშვებისა და ახალგაზრდა ქალებისათვის

ალუბლისა და მწნილის ღვეზელი

ალუბლისა და მწნილის ღვეზელი

Meringue არის კლასიკური ფრანგული დესერტი, რომელიც მზადდება კვერცხის ცილისგან, whipped შაქრით. ძალიან გემრიელი გამოდის. შეუთავსეთ meringues და არომატული ალუბალი ერთ რეცეპტში შესანიშნავი ჩაის წვეულების ტორტისთვის! Ეს აუცილებელია - 500 გრ ალუბალი

როგორ მოვამზადოთ გამომცხვარი ვაშლი ქიშმიშით, დარიჩინითა და თაფლით

როგორ მოვამზადოთ გამომცხვარი ვაშლი ქიშმიშით, დარიჩინითა და თაფლით

გამომცხვარი ვაშლი არის დესერტი, რომელიც ყველას სიამოვნებით მიირთმევს. ცხობის პროცესში შეგიძლიათ შეავსოთ ფითხები თქვენი საყვარელი ინგრედიენტების დამატებით. გამომცხვარი ვაშლი ქიშმიშით და დარიჩინით აუცილებლად მოეწონება ყველას, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს

როგორ გამოვაცხოთ ვაშლი

როგორ გამოვაცხოთ ვაშლი

ღუმელში გამომცხვარი ვაშლი გემრიელი და ჯანსაღია. სავსეა სხვადასხვა ინგრედიენტებით (ხაჭო, კაკალი, ბრინჯი, თაფლი, ხორცი ან ყველი), ისინი სადღესასწაულო და ყოველდღიური სუფრის შესანიშნავი საშუალებაა. ვაშლის დესერტები თაფლის ვაშლის დესერტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

როგორ მოვამზადოთ გამომცხვარი შევსებული ვაშლი

როგორ მოვამზადოთ გამომცხვარი შევსებული ვაშლი

ღუმელში გამომცხვარი ვაშლი ბევრისთვის საყვარელი დროა ბავშვობიდან. თუ ვაშლს შეავსებთ შევსების და ნეკერჩხლის სიროფს, მიიღებთ წარმოუდგენლად გემრიელ და ჯანსაღ დესერტს. Ეს აუცილებელია - 5 საშუალო ზომის ვაშლი; - 100 გრ. ქიშმიში, მოცვი და ნიგოზი

როგორ მოშუშოთ მთელი ბატი ღუმელში

როგორ მოშუშოთ მთელი ბატი ღუმელში

მთლიანად მოხარშული ბატი შესანიშნავი კერძია სადღესასწაულო სუფრისთვის. შინაური ფრინველი საუკეთესოა ღუმელში. მომზადებას დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ ძალიან ნაზი და გემრიელი გამოდის. მიირთვით კარტოფილი, კომბოსტო, ტკბილი და მჟავე ხილი, როგორც გარნირი

იხვის რეცეპტი ვაშლი და წიწიბურა

იხვის რეცეპტი ვაშლი და წიწიბურა

ღუმელში გამომცხვარი იხვი, სანამ ოქროსფერი არ გახდება, დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. შემწვარი ფრინველისა და ვაშლის არომატი სტუმრებს მადას გაუხსნის, ხოლო თავად შემწვარი ფრინველის კერძი გვერდითი კერძით ყველას მოეწონება. საჭირო ინგრედიენტები:

როგორ საზ ბატი ვაშლით ლუდი

როგორ საზ ბატი ვაშლით ლუდი

ვაშლით გამომცხვარი ბატი არის უგემრიელესი სლავური კერძი, რომელიც ნამდვილად გახდება სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. ორიგინალური სოუსით და ლუდის გასახდელი კერძს მდიდარ გემოსა და წვნიანს შესძენს. შეეცადეთ ამ გზით მოამზადოთ ბატი თქვენი მეგობრებისა და ოჯახისთვის და ისინი ნამდვილად აღფრთოვანებული დარჩებიან დღესასწაულით

ორცხობილა ნაღები და ჟოლოს მურაბით

ორცხობილა ნაღები და ჟოლოს მურაბით

ეს დელიკატური შაქრის ორცხობილა სავსე ჰაეროვანი მარშმლოუს კრემითა და ჟოლოს ჯემით დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 1 ჭიქა დარბილებული კარაქი; - ½ ჭიქა შაქრის პუდრა; - 2 ჭიქა ფქვილი

როგორ გამოვაცხოთ ნარინჯისფერი თხილის ორცხობილა

როგორ გამოვაცხოთ ნარინჯისფერი თხილის ორცხობილა

სურნელოვანი ფორთოხლის ორცხობილა თხილით გაახარებს როგორც ბავშვებსა, ასევე მოზარდებს. ეს დელიკატესი შესანიშნავი დამატება იქნება ოჯახის ჩაის სმისთვის. Ეს აუცილებელია 100 გრ შემწვარი თხილი 1 ფორთოხლის ცედრა 3 ჭიქა ხორბლის ფქვილი 0,5 ჭიქა შაქარი 200 გრ

ყველის სუპი ქათამითა და ბოსტნეულით

ყველის სუპი ქათამითა და ბოსტნეულით

ყველის წვნიანი ძალიან გემრიელი, სქელი და არომატული გამოდის. მისი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ როგორც მაგარი ყველი, ასევე დამუშავებული ყველი. ყველა ეს პროდუქტი კარგად ერწყმის ერთმანეთს. Ეს აუცილებელია - 200 გრამი ქათმის ფილე; - 150 გრამი ნებისმიერი მაგარი ყველი

თურქეთის სტეიკი ბოსტნეულის გარნირით

თურქეთის სტეიკი ბოსტნეულის გარნირით

ინდაურის ხორცი ადვილად ასათვისებელი დიეტური ხორცია. სტეიკებისთვის ხორცს იღებენ ბარაბნის ან მკერდისგან. რა თქმა უნდა, უმჯობესია მოამზადოთ ახალგაზრდა ფრინველის ხორციდან, რადგან მოზრდილი ინდაურის ხორცი მოითხოვს ფრთხილად ცემას და დიდხანს მარინირებას

გემრიელი კარტოფილის მომზადება ქუნჯუთის თესლით

გემრიელი კარტოფილის მომზადება ქუნჯუთის თესლით

ძალიან ადვილია ისეთი მშვენიერი გარნირის მომზადება, როგორიცაა გამომცხვარი კარტოფილი სეზამის თესლებში. ის კარგად უხდება თითქმის ყველა სახის ხორცისა და თევზის კერძებს და გემოვნებაც აქვს, როგორც ცალკე კერძს. სეზამის თესლის წყალობით, იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით კალციუმს, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმისთვის

ქათმის Curry წვნიანი

ქათმის Curry წვნიანი

მე გთავაზობთ სცადოთ ეს უგემრიელესი კარლის სუპი ქოქოსის რძით. წვნიანს ძალიან უჩვეულო გემო აქვს, ქოქოსის მსუბუქი არომატით. Curry აძლევს წვნიანს წარმოუდგენელ არომატს. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე - 200 გ; - კარაქი - 50 გ; - წყალი - 300 გ

ხაჭო და კენკრის ღვეზელი

ხაჭო და კენკრის ღვეზელი

ღვეზელი კენკრით და ხაჭოთი, რომელიც მომზადებულია ამ რეცეპტის მიხედვით, მიიღება დელიკატური შევსებით და ოდნავ ხრაშუნა ცომით. ინგრედიენტების ნაკრებში შედის ჯანსაღი შვრიის ფაფა. დესერტის გარეგნობა უბრალოდ მშვენიერი გამოდის! Ეს აუცილებელია - 100 გრ შვრიის ფაფა - 130 გრ ფქვილი - 90 გრ შაქარი - 5 გრ გამაფხვიერებელი - 130 გრ კარაქი - კვერცხი - 360 გრ ხაჭო - სიმინდის სახამებლის კოვზი - 10 გრ ვანილის შაქარი - 300 გრ გაყინული კენკრა - კოვზი ნუშის ფანტელ

სოფლის ხაჭოთი ღვეზელი ქვიშის ნამსხვრევებით

სოფლის ხაჭოთი ღვეზელი ქვიშის ნამსხვრევებით

თუ ბევრი დრო არ გაქვთ დესერტის მოსამზადებლად, მაშინ ხაჭოს ნამცხვარი შაქრის ნამცხვრებით დაგეხმარებათ! სტუმრები სასიამოვნოდ გაოცდებიან და დაზოგავთ დროს. Ეს აუცილებელია - საცხობი კერძი; - პერგამენტი; - ბლენდერი; - გაყინული მარგარინი 125 გ

Rhubarb და ნუშის ტორტი

Rhubarb და ნუშის ტორტი

ამ რეცეპტში სატენდერო ცომი კარგად ერგება რევანდს და ნუშს. ღვეზელის მომზადება ძალიან მარტივია, კულინარიული ბიზნესის დამწყებსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას. ეს ტორტი შესანიშნავია ნაყინის კოვზით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 100 გრ ფქვილი, შაქარი

არაჟანიანი ტორტი ალუბლით და ნუშით

არაჟანიანი ტორტი ალუბლით და ნუშით

ალუბლისა და ნუშის კომბინაციას უკვე კლასიკური შეიძლება ვუწოდოთ - ის ხშირად გვხვდება სხვადასხვა დესერტებში. არაჟანიანი ტორტი ალუბლით და ნუშით აქვს დელიკატური გემო, ცომი დნება პირში. ზემოდან ასეთი ტორტი შეიძლება გაფორმდეს ნუშის ფურცლებით. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის:

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის ხაჭოს ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის ხაჭოს ღვეზელი

ისეთი პროდუქტი, როგორიცაა ხაჭო, ბევრ ხილს უხდება კარგად. ამიტომ, მე გთავაზობთ მისგან ღვეზელის დამზადებას, მაგალითად, ვაშლით. კერძი აღმოჩნდება ძალიან ნაზი, გემრიელი და ჯანსაღი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - ნაღების მარგარინი - 400 გ

როგორ გამოვაცხოთ თევზის ტორტი

როგორ გამოვაცხოთ თევზის ტორტი

ახალი ცომეულის არომატი ქმნის მყუდრო გარემოს სახლში. მაგრამ ყველა არ გადაწყვეტს პირადად ღვეზელის გამოცხობას, ფიქრობს, რომ ეს რთული შრომატევადი პროცესია. თევზის ღვეზელი სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია. თქვენ არ გჭირდებათ საუკეთესო შეფ-მზარეული გახდეთ

ჩაყრილი შამპინიონები ყველით

ჩაყრილი შამპინიონები ყველით

მაშინვე უნდა ვთქვა, რომ ეს არის ერთ – ერთი ყველაზე ელეგანტური, ასე ვთქვათ, რეცეპტი. თავისი სიმარტივის მიუხედავად, ძალიან გემრიელი და ეფექტური კერძი აღმოჩნდა. გარწმუნებთ, რომ სადღესასწაულო საღამოს დასრულების შემდეგ, რაც არ უნდა მოამზადოთ, ამ უგემრიელესი ნაშთების წართმევა აღარ მოგიწევთ

როგორ მოვამზადოთ ტობიკოს სუში

როგორ მოვამზადოთ ტობიკოს სუში

ბევრს უყვარს იაპონური სამზარეულო, მაგრამ რატომ დადიან სუში-ბარებში, რომ დააგემოვნონ ამ სამზარეულოს კერძები? მაგალითად, "ტობიკოს" სუში არც ისე რთულია საკუთარი თავის მომზადება. ისინი მზადდება დაახლოებით ორმოც წუთში. Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება:

ხარჩო მარგალიტის ქერით

ხარჩო მარგალიტის ქერით

ხარჩო მარგალიტის ქერით შესანიშნავია სასადილო მაგიდისთვის. ეს კერძი წარმოუდგენლად არომატული, ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელია. მისი მომზადება რთული არ არის, ამას გამოცდილი მზარეულიც და დამწყებიც შეძლებს. შემადგენლობა: 350-400 გრ საქონლის ხორცი

როგორ გამოვაცხოთ როლი ყაყაჩოს თესლით

როგორ გამოვაცხოთ როლი ყაყაჩოს თესლით

ყაყაჩოს თესლით როლის გემო ნაცნობია ბავშვობიდან. საფუარის ცომი კარგად უხდება ყაყაჩოს შევსებას. თვითნაკეთი როლი შესანიშნავი დესერტი იქნება ხელნაკეთი ჩაისთვის. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 0,5 კგ ფქვილი; - 5 - 7 გრ მშრალი საფუარი

როგორ მოვამზადოთ ცივი ჭარხალი

როგორ მოვამზადოთ ცივი ჭარხალი

ცივი სუპები პოპულარულია ზაფხულის ცხელ თვეებში. მაგალითად, ცივი ჭარხლის წვნიანი, რომელიც შესანიშნავად აკმაყოფილებს შიმშილს და არ იწვევს სიმძიმის შეგრძნებას კუჭში. Ეს აუცილებელია ჭარხალი ტოპებით 300 გრ ორი საშუალო სტაფილო ორი დიდი კარტოფილი ხუთი ძეხვი ან 200 გრ მოხარშული ძეხვი, ერთი დიდი ხახვი ვაშლის ძმარი 30 გრ მწვანეთა მარილი

როგორ მოვამზადოთ გარგარის ნამცხვრები ქოქოსის ფანტელებით

როგორ მოვამზადოთ გარგარის ნამცხვრები ქოქოსის ფანტელებით

წარმოუდგენლად გემრიელი დელიკატური ნამცხვრები ქოქოსის არომატით და გარგარის ტონით - შესანიშნავი იდეა საბავშვო წვეულებისთვის. Ეს აუცილებელია - 175 გრ კარაქი; - 200 გრ შაქარი; - 3 დიდი კვერცხი; - 2-3 სუფრის კოვზი რძე; - 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

სოკოს პიურე სუპი ნელ გაზქურაში

სოკოს პიურე სუპი ნელ გაზქურაში

მულტიკულ ქურდში საკვები აღმოჩნდა ისე, როგორც სოფლის ღუმელში იტანჯებოდა და ყველა საკვები ნივთიერება და ძვირფასი ტენიანობა ინახებოდა. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია როგორც მეორე, ასევე პირველი კურსებისთვის, მაგალითად, მდიდარი სოკოს პიურე სუპი. სოკოს კრემის წვნიანი ნელ გაზქურაში შემადგენლობა:

ტკბილი და მჟავე სოუსის რეცეპტები

ტკბილი და მჟავე სოუსის რეცეპტები

ტკბილი და მჟავე სოუსი არის ჩინური, კავკასიური და ებრაული სამზარეულოს კერძი. მას აქვს უნიკალური გემო და არომატი, აერთიანებს პიკანტურ მჟავეობას, დელიკატურ სიტკბოს და სიმწარეს. ტკბილ და მჟავე სოუსს მიირთმევენ ხორცის კერძებთან, თევზთან, ფრინველთან და ბოსტნეულთან ერთად

კენკრის ჟელე და ატმის ტარტლეტები

კენკრის ჟელე და ატმის ტარტლეტები

კენკრის ჟელე tartlets მშვენიერი დესერტია და არა მხოლოდ ბავშვებისთვის. Ეს აუცილებელია ტარტლეტებისთვის: - 300 გრ ფქვილი; - 3 გული; - 100 გრ შაქარი; - 200 გრ კარაქი. შევსების მიზნით: - 4-5 ატამი; - 2 ჭიქა წყალი, - 0

რეცეპტი თეთრში ტუალეტში

რეცეპტი თეთრში ტუალეტში

თუ ამინდი ხელსაყრელია სოკოსთვის, მაშინ ტყის ამ საჩუქრების რამდენიმე თაიგვის შეგროვება შეგიძლიათ. მათ როგორმე უნდა გადაარჩინონ. Porcini სოკო შეიძლება დამარილებული იყოს. თუ ბევრია, მაშინ რატომ არ უნდა გააკეთოთ ეს ტუბში? ზაფხული, შემოდგომის სიამოვნება სოკოთი

როგორ მოვამზადოთ თევზის წვნიანი ღვინით

როგორ მოვამზადოთ თევზის წვნიანი ღვინით

არაყი ხშირად ემატება ტრადიციულ რუსულ თევზის სუპს - ის ხელს უწყობს გემოვნების ნიუანსების ხაზგასმას და თევზის არომატის გაბრწყინებას. სხვა ერების სამზარეულოებში ასევე არსებობს რეცეპტები თევზის სუპისთვის, ალკოჰოლთან ერთად. სცადეთ სამხრეთ ფრანგული ფრანგული სუპე დე პუასონი თეთრი ღვინით და ზაფრანით

ქლიავითა და ნუშით გამომცხვარი ვაშლი

ქლიავითა და ნუშით გამომცხვარი ვაშლი

გამომცხვარი ვაშლი არის დაუვიწყარი გემო და არომატი, რომელიც ბევრმა ბავშვობიდან იცის. ცნობილი ფაქტია, რომ გამომცხვარი ვაშლი გაცილებით ჯანმრთელია, ვიდრე ახალი. ამიტომ თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ ორიგინალური და ორჯერ ჯანმრთელი გამომცხვარი ვაშლის რეცეპტს, რომელიც ჩაყრილია ქლიავითა და ნუშით

ცხვრის ქლიავი და ჩაის ხორცი

ცხვრის ქლიავი და ჩაის ხორცი

ევროპელი მზარეულები ძალიან ხშირად იყენებენ ჩაის მომზადებაში. ის შესაფერისია ხორცის, ფრინველისა და თევზის არომატიზატორისა და ქონდარი არომატისთვის. Ეს აუცილებელია - ცხვრის ფესვი 1 კგ; - ქლიავი 150 გ; - 1 ლიმონის წვენი და ცედრა

როგორ ცხვება კობრი ღუმელში - რეცეპტი ხახვთან და არაჟნის სოუსთან ერთად

როგორ ცხვება კობრი ღუმელში - რეცეპტი ხახვთან და არაჟნის სოუსთან ერთად

კობრი არის გემრიელი და ჯანსაღი თევზი, რომელიც შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ეხმარება ჩვენს სხეულს არ დაბერდეს, და ასევე აქვს სასარგებლო გავლენა მეტაბოლიზმზე და საჭმლის მონელებაზე. კობრი ძალიან დაბალკალორიული თევზია, რომელიც შეიცავს ადვილად ასათვისებელ ცილებს, ამიტომ მისი შეტანა დიეტის მენიუშია

მჭლე ბრინჯი

მჭლე ბრინჯი

ბრინჯი ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული ბურღულეულია ჩვენს რაციონში. ყველას ახსოვს ბრინჯის ფაფა ბავშვობიდან. ბრინჯს ამზადებენ პილაფის, კასეროლების, ნამცხვრების დასამზადებლად. დიეტის დროს იყენებენ ბრინჯს. დიდმარხვის დროს დიეტას შეიძლება დაემატოს მჭლე ბრინჯი

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი ბეკონით და წითელი ლობიოთი

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი ბეკონით და წითელი ლობიოთი

ბრინჯი ბეკონით და ლობიოთი არის ჯანსაღი და გემრიელი კერძი მდიდარი ცილებით. რეცეპტში შეტანილი პომიდორი და მწვანილი კერძს მადის აღმძვრელ იერს და პიკანტურ გემოვნებას ანიჭებს, ნიორი კი არომატს აძლიერებს. Ეს აუცილებელია 300 გრ ბრინჯი

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ ლობიო

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ ლობიო

ათობით სხვადასხვა კერძის მომზადება შესაძლებელია თეთრი, წითელი ან მწვანე მწვანე ლობიოდან. მისგან ამზადებენ წვნიანებს, გვერდით კერძებს, ქვაბებს, სალათებს, ღვეზელებს და გემრიელ კერძებს ქოთნებში. რამდენიმე ახალი რეცეპტის ათვისების შემდეგ, დარწმუნდით, რომ მათ ყოველდღიურ ოჯახის მენიუში შეიტანთ

ვაშლი ცომში კარაქის კრემით

ვაშლი ცომში კარაქის კრემით

ვაშლი თავისთავად გემრიელი და ჯანსაღი ხილია. ვაშლისგან მზადდება მსოფლიოში მრავალი განსხვავებული დესერტი. ვაშლი ცომში კარაქის კრემით შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია ემსახურება 6: 4 საშუალო ვაშლს, 150 მლ ცივ წყალს, 50 გრ ფქვილს, 50 გრ სიმინდის სახამებელს, 1 ჩ

როგორ მოვამზადოთ სწრაფი და გემრიელი საუზმე

როგორ მოვამზადოთ სწრაფი და გემრიელი საუზმე

არსებობს გამოსადეგი ფრაზა:”საუზმე თავად მიირთვით, ლანჩი გაუზიარეთ მეგობარს, სადილი მიართვით მტერს”. იგი ადასტურებს დილით ჭამის მნიშვნელობას. ისინიც კი, ვინც მხოლოდ ყავას სვამს დილით, არ უარყოფენ სრულ საუზმეზე სარგებელს. ბევრ ადამიანს ურჩევნია omelet ჰქონდეს საუზმეზე

ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ტორტისთვის "ხუჭუჭა ყმაწვილი"

ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ტორტისთვის "ხუჭუჭა ყმაწვილი"

ტორტი "ხუჭუჭა ყმაწვილი" ნამდვილი საშუალებაა მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს შესანიშნავად აერთიანებს ჰაეროვან ღრუბელს, არაჟანს და შოკოლადის ნაყინს. დესერტი ასევე გამოიყურება ძალიან მადისაღმძვრელი, მისი ადვილად წამოწევა სადღესასწაულო სუფრაზე შეიძლება

როგორ მოვამზადოთ ორცხობილა ხაჭოს ნამცხვარი?

როგორ მოვამზადოთ ორცხობილა ხაჭოს ნამცხვარი?

სწრაფი და გემრიელი ვარიაცია ფუნთუშების ნამცხვრების თემაზე. ამ ნამცხვრის გამოცხობას არ სჭირდება, მას საფუძვლად უდევს ხაჭო და თეთრი შოკოლადი. Ეს აუცილებელია - 175 გრ ორცხობილა; - 300 მლ რძე; - 250 გრ პასტის ხაჭო; - 200 მლ არაჟანი

როგორ მოვამზადოთ რიკოტას რეიტინგი (ცომეულით)

როგორ მოვამზადოთ რიკოტას რეიტინგი (ცომეულით)

რისი მომზადება შეგიძლიათ რიკოტასთან ერთად? ჩვენ ვხსნით სამზარეულოს წიგნს და ვხვდებით მრავალფეროვან და გემრიელ რეცეპტებს. რა უნდა აირჩიოს და როგორ განებივრდეს თქვენი ახლობლები? გააკეთეთ გასაოცარი რიკოტას რეიტინგი. კერძი შესაფერისია დესერტად და სადღესასწაულო სუფრისთვის

ნუშის რიკოტას ღვეზელი

ნუშის რიკოტას ღვეზელი

ღვეზელი არის გემრიელი და არომატული ნუშის, დაშაქრული ხილისა და ჩირის გამო. ეს ტორტი იქნება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. Ეს აუცილებელია ტორტის ცომისთვის: - 100 გრ დაფქული ნუში, - 2 ჭიქა ფქვილი, - 100 გრ კარაქი, - 30 გრ შაქარი, - 1 კვერცხის გული

როგორ მოვამზადოთ რიკოტას ყაბაყის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ რიკოტას ყაბაყის ღვეზელი

გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი ღვეზელი ახალგაზრდა ყაბაყითა და რიკოტასთან ერთად მოწონდება მათ, ვინც ცხოვრების ჯანსაღ წესს ატარებს და სწორად ჭამას ცდილობს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 160 გრ. ფქვილი; - მარილის მარილი; - 110 გრ

როგორ გავაკეთოთ სპაგეტი ფორთოხლის პესტოთი

როგორ გავაკეთოთ სპაგეტი ფორთოხლის პესტოთი

აღმოსავლური და ევროპული სამზარეულოს ნაზავი წარმოშობს სრულიად ახალ უნიკალურ გემოს! სცადეთ ორიგინალური სპაგეტი. Ეს აუცილებელია ერთი დიდი ულუფისთვის: - 150 გ სპაგეტი; - 1 ძვლის ძვლის ძვალი; - 1 ფორთოხალი; - 2 ს.კ. სოიოს სოუსი

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის რიკოტას ბლინები

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის რიკოტას ბლინები

ეს ბოსტნეულის ბლინები შესანიშნავი, მსუბუქი, მაგრამ სავსე საზაფხულო საუზმეა! მიირთვით ისინი ბუნებრივი იოგურტით და მსუბუქად დამარილებული ორაგულით - გულგრილი ნამდვილად არავინ იქნება! Ეს აუცილებელია 16 ბლინისთვის: - 700 გრ ყაბაყი

როგორ იწმინდება ტოპინამბური

როგორ იწმინდება ტოპინამბური

არტიშოკი - "ბოსტნეულის ყვავილი" ცნობილია ანტიკურ დროიდან. იგი შეჭამეს ძველ საბერძნეთში, სუფრაზე ემსახურებოდა ძველ ეგვიპტეში, ძველ რომში, თავადაზნაურობის დღესასწაულებზე, "მდიდრების საჭმელი" - არტიშოკი - ყოველთვის იყო. რომაელებმა იცოდნენ, რომ სწორედ ეს ბოსტნეული დაეხმარება მათ გაუმკლავდნენ ღვიძლის, კუჭისა და ნაწლავების სხვადასხვა დარღვევებს - ხშირი დაავადებები მათ შორის, ვინც არ არის მიჩვეული უარი თქვას უზარმაზარი მრავალფეროვანი საკვების მიღებაზე

როგორ გამოვაცხოთ ზარმაცი ღვეზელი

როგორ გამოვაცხოთ ზარმაცი ღვეზელი

ღვეზელი ამ რეცეპტის მიხედვით რეალურად სულაც არ არის ზარმაცი დიასახლისებისთვის, მის მომზადებაზე უნდა იმუშაოთ. მაგრამ შედეგი ღირს, გამოცხობა ჰაეროვანი, სურნელოვანი გამოდის და თითოეული ნაჭრის შიგნით სიურპრიზი ელის. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 350 გ

Tasty Nest სალათი

Tasty Nest სალათი

წარმოუდგენლად ლამაზი, გულიანი და სადღესასწაულო ქათმის ფილე სალათი. ეს კერძი გულგრილს არ დატოვებს თქვენ და თქვენს სტუმრებს. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ქათმის ფილე - 200 გრ პიკელებული სოკო - 50 გრ ლორი - 3 ცალი. კარტოფილი - 3 ცალი

სახვევი მყისიერი სუპებისთვის

სახვევი მყისიერი სუპებისთვის

უგემრიელესი წვნიანი სახვევი ბევრ ვიტამინს შეიცავს და შეიძლება გაზაფხულამდე გაგრძელდეს. მათი დამზადება შესაძლებელია მოსავლის აღების სეზონში, ან უბრალოდ სამომავლოდ გამოსაყენებლად, ერთი კვირის ან ერთი თვის განმავლობაში. სამზარეულოს ეს მეთოდი ძალიან გამოსადეგია დიასახლისებისთვის, რომლებსაც დიდი დრო არ აქვთ სადილის მომზადებისთვის ოჯახის წევრებისთვის

გემრიელი სალათის მომზადება "კაპერკაილის ბუდე"

გემრიელი სალათის მომზადება "კაპერკაილის ბუდე"

სალათის მომზადება მარტივია და თითქმის არ ხარჯავს. ინგრედიენტები კარგად უხდება ერთმანეთს. Capercaillie's Nest- ის სალათი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ დამაკმაყოფილებელია. Ეს აუცილებელია - 3-5 ცალი. კვერცხი; - 150 გრ კორეული სტაფილო