საკვები 2024, ნოემბერი

შესანიშნავი გემოთი გაურთულებელი კერძი სამართლიანად ითვლება სადღესასწაულო და რომანტიკულ ვახშმად. Ეს აუცილებელია 2 ქათმის მკერდი, 250 გრ თხელი სპაგეტი, 400 გრ ალუბლის პომიდორი, 4 კბილი ნიორი, გაწმენდილი დახვეწილი ზეითუნის ზეთი ½

ეს არის მითითებული სადილი. კერძი უდავოდ გთხოვთ ყველა თქვენს სტუმრებს და ოჯახის წევრებს. ქათმის პარმეზანი მოსამზადებლად რთული და შრომატევადი კერძია. Ეს აუცილებელია - ½ ჩ.კ. ბაზილიკა; - 6 ცალი. ქათმის მკერდი; - 2 ს.კ

ესპანური ტორტილა გაცილებით სქელი და ძლიერია, ვიდრე ფრანგული სტილის ომლეტი. მასში ხშირად არის კარტოფილი და უმჯობესია მიირთვათ მავთულის საჭრელებით, როგორც მსუბუქი საჭმლის საჭმელი. მიირთვით ეს ტრადიციული ესპანური კერძი მწვანე სალათთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 350 გრ ქათმის ბარძაყის ფილე

კიტრი კორეულად - სწრაფად მოამზადეთ, ცხარე და გემრიელი გამოდგება. ეს კერძი დაამშვენებს ნებისმიერ სამუშაო დღეს და სადღესასწაულო სუფრასაც კი. ამ კერძის მთავარი ინგრედიენტებია კიტრი, სტაფილო და სუნელი. ასეთი სალათი შეიძლება ზამთარში დარჩეს ან მომზადება დაუყოვნებლივ შეჭამოს

ბევრი ეროვნული სამზარეულო ცნობილია პილაფის რეცეპტებით. ისინი ყველა განსხვავდება კომპოზიციისა და მომზადების ტექნოლოგიით. ასე რომ, მაგალითად, პილაფის უზბეკური რეცეპტი სხვებისგან განსხვავდება კერძში ქიშმიშის დამატებით. Ეს აუცილებელია საქონლის ხორცი

ზამთრისთვის კიტრის მოსავლის აღება სხვადასხვა გზით შეიძლება. თუ ცხარე საკვები გიყვართ, მაშინ ეს რეცეპტი ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი იქნება. ნებისმიერი ზომის და ჯიშის კიტრი შესაფერისია ამ ცარიელისთვის. Ეს აუცილებელია –ახალი კიტრი (1, 5-2 კგ)

ესპანეთში სამზარეულოს ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი ბრინჯია. მის გარეშე წარმოუდგენელია ქვეყნის ეროვნული სიამაყე, პაელა. მაგრამ ესპანელები არ შემოიფარგლებიან მხოლოდ ერთი პაელათი - თითოეული დიასახლისი ექსპერიმენტებს ატარებს და სხვადასხვა ინგრედიენტებს უმატებს ბრინჯს, ყოველ ჯერზე უფრო და უფრო ახალ კერძებს ქმნის

ქათამი ლობიოთი და ბოსტნეულით არის ცხარე და ორიგინალური კერძი. კერძი შესანიშნავია ყოველდღიური ან სადღესასწაულო მენიუსთვის. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 3 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - ქათმის დრამი - 10 ცალი; - სტაფილო - 1 ც

ქათამი აზიის სამზარეულოს ერთ – ერთი მთავარი ხორცის ინგრედიენტია. როგორც წესი, იგი მოხარშულია ტაფაში, სხვადასხვა სანელებლების, ბოსტნეულისა და ტკბილი და მჟავე სოუსის დამატებით. და ასეთი კერძი ემსახურება ბრინჯის ან ბრინჯის noodles გვერდითი კერძით

დიეტური და არაჩვეულებრივად ნაზი კერძი. მისი მირთმევა შესაძლებელია ნებისმიერი დღესასწაულის, ოჯახის სადილისთვის და საახალწლო სუფრაზეც კი. შემადგენლობა: დაჭრილი ინდაურის მკერდის ფილე - 850 გ; დაფქული ცხარე წიწაკის ნარევი - 2 გ

ტკბილი ხორცი კერძია ყველას გემოვნებისთვის. მაგრამ იმ გურმანებს, ვისაც ეს კომბინაცია უყვარს, ადვილად შეუძლიათ მოამზადონ, მაგალითად, ძროხის ხორცი ანანასით. ეგზოტიკური ხილი შესაფერისია როგორც სუფთა, ისე დაკონსერვებული. რეცეპტი წარმოუდგენლად მარტივია, კერძის გემო საოცარი და არაჩვეულებრივია, საქონლის ხორცი კი ნაზი და რბილი

ინდაურის ხორცი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტია, რომლის მოხარშვაც სხვადასხვა ფორმით და სხვადასხვა სეზონებით არის შესაძლებელი. მისი მომზადება ძალიან მარტივია და არა შრომატევადი - განსაკუთრებით პოპულარულია ინდაურის სურნელოვანი ბოლი, რომელსაც დიასახლისები აცხობენ მდოგვის თაფლის სოუსში

თურქეთი საშობაო სუფრაზე ტრადიციულ მთავარ კერძად ითვლება, მაგრამ მისი მომზადება სხვა დღესასწაულებისთვისაც შეიძლება. ამ ფრინველის გვამებს ყიდიან გაყინული და გაყინული, წონით ერთიდან ხუთ კილოგრამამდე. თუ ლეში ძალიან დიდი ჩანს, შეგიძლიათ შეიძინოთ და მოამზადოთ ინდაურის მკერდი ცომში

პურს ერთ – ერთი პირველი ადგილი უჭირავს რუსეთის დიეტაში; ზოგი ადამიანი ყველა კერძს პურთან ერთად მიირთმევს, მათ შორის მაკარონს, პელენდერებს და ფქვილის სხვა პროდუქტებს. მაგრამ ცომეულის დიდი რაოდენობით მოხმარება საზიანოა ორგანიზმისთვის, შეიძლება გამოიწვიოს ჭარბი ცხიმის დაგროვება, კუჭისა და ნაწლავების პრობლემები

ველინგტონის საქონლის ხორცი ტრადიციული ინგლისური კერძია, რომელსაც სუფრაზე სუფრაზე მიირთმევენ. სინამდვილეში, ეს არის ცომში გამომცხვარი ძროხის ფილე, სოკოს ფენით და პაშტეტით. შეიძლება ჩანდეს, რომ კერძის მომზადება საკმაოდ რთულია სახლში, მაგრამ ეს მხოლოდ ერთი შეხედვით არის და მისთვის საჭირო ინგრედიენტები იყიდება ნებისმიერ მაღაზიაში

მთელი გამომცხვარი ინდაური ჩვეულებრივ ემსახურება სადღესასწაულო სუფრას და უკვე დიდი ხანია იქცა საკმაოდ ჩვეულ კერძად. შეეცადეთ გაოცოთ თქვენი სტუმრები ჩიტის შიგნით უჩვეულო შემავსებლის ჩასმით, რომელიც შედგება, მაგალითად, საკვები წაბლისგან, რომელსაც ზოგჯერ მაროსაც უწოდებენ

პომიდორი არის ბოსტნეული, რომელიც შესანიშნავია მრავალფეროვანი ფითხით ავსებისთვის. ჩაყრილი პომიდორი საკმაოდ მსუბუქ საჭმლის საჭმელად ითვლება და სწრაფად ხარშავს. შევსების ინგრედიენტები შეიძლება შეიცვალოს პერიოდულად, კერძის ახალი ვარიაციების შესაქმნელად

მე წარმოგიდგენთ ყველაზე ნაზი ჩაშუშული ცხვრის პომიდვრისა და ლობიოს რეცეპტს. ხორცი ამ რეცეპტის მიხედვით წვნიანი და გემრიელი გამოდის. მისი დამზადება ასევე შესაძლებელია საქონლის ხორციდან. Ეს აუცილებელია • 800 გრ ცხვრის ხორცი (სათუთი უკეთესია)

ახლანდელ თაობას დიდი ხანია დაავიწყდა, რომ პემფინები ოდესღაც ხელით მზადდებოდა. თანამედროვე სასურსათო მაღაზიები გთავაზობთ ასეთი პროდუქტების ფართო ასორტიმენტს, მაგრამ, რა თქმა უნდა, უგემრიელესი პამდერები, მართალია, თვითნაკეთია. იმისათვის, რომ dumplings სახლში, თქვენ არ გჭირდებათ სპეციალური კულინარიული ცოდნა - მათი რეცეპტი არის მარტივი და მარტივი

ტორტი ხახვთან და ბეკონთან ერთად შეიძლება სადღესასწაულო სუფრაზე სადღესასწაულო სუფრადაც მივიტანოთ. სადილისთვის იგი ასევე ცალკე კერძად არის მირთმეული. ღვეზელი წვნიანი და მდიდარია. Ეს აუცილებელია - ფქვილი 250 გ; - უცხიმო ხაჭო 125 გრ

პომიდორი ძალიან მდიდარია ორგანული მჟავებით, B, K, C ვიტამინებით, რკინით, ფტორით და სხვა მიკროელემენტებით. გარდა ამისა, პომიდორში სითბოს დამუშავების შემდეგ, ლიკოპენის, ძლიერი ანტიოქსიდანტის და ონკოპროტექტორის შემცველობა ორმაგდება. პომიდორი ხაჭოთი გარეცხეთ პატარა პომიდორი (15 ცალი) და დაჭერით ჯვარედინად, შემდეგ კი ფრთხილად მოაცილეთ ბირთვი, რომ შექმნათ ტიტების ფორმის ჭიქა

პომიდორი შესანიშნავ საჭმელებს ამზადებს. მათი მომზადება დიდ დროს არ იღებს და შედეგი სასიამოვნოა არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოთი, არამედ ელეგანტური შესახედაობით. Ეს აუცილებელია პომიდორი ყველი-თხილის მასით: - 0,5 კგ პომიდორი; - 100 გრ ხაჭო

საჭმლის საჭმელები ემსახურება მაგიდაზე მძიმე კერძების დივერსიფიკაციას, მადას ხსნის ან სწრაფად მკურნალობს, თუ სტუმრები მოულოდნელად მოდიან სახლში. ტომატის საუზმე იდეალური ვარიანტი იქნება სუფრისთვის, ვინაიდან დიასახლისს ყოველთვის აქვს ამ ინგრედიენტის ყველა ინგრედიენტი

ამ მსუბუქი საჭმლის მომზადება რთული არ იქნება. სტუმრები მოულოდნელად შემოვიდნენ თქვენთან და თქვენ აბსოლუტურად აღარ გაქვთ დრო, რომ რამე მოამზადოთ. გამოსავალი არსებობს - პომიდვრის სწრაფი საუზმე. საუზმე იქნება ნებისმიერი კერძის დამატება

ჭაბურღილის საჭმელი კეტჩუპის შესანიშნავი ალტერნატივაა. განსაკუთრებით მოსწონთ მათ, ვისაც ცხარე კერძები უყვარს. ქაშაყი, ნიორი და პომიდორი ბუნებრივი პროდუქტებია, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის.ამ სუნელს შეიძლება მრავალი დაავადების სამკურნალო საშუალება ვუწოდოთ

ხაჭოსგან ათობით სხვადასხვა კერძის მომზადება შეიძლება. დესერტი ხაჭოთი ძალიან გემრიელი აღმოჩნდა - განსაკუთრებით თუ მათ სეზონური კენკრით და ხილით შეავსებთ. სცადეთ ალუბლის ხაჭოს ფუმფულა ღვეზელის გამოცხობა - მისი მიღება შესაძლებელია ოჯახის ან სადღესასწაულო სუფრასთან ერთად

მულტიკუკერი არის დიასახლისის ერთგული თანაშემწე სამზარეულოში, რაც გაადვილებს მრავალი გემრიელი კერძის შექმნას. აუცილებელი რეჟიმების დაყენების შემდეგ, "ჭკვიანი" მოწყობილობა თავად მოამზადებს საჭმელს, მაგალითად, ტრადიციულ პამენდერებს, ხოლო თქვენ სხვა საქმეს აკეთებთ ან ისვენებთ

ნალისტნიკი ხაჭოთი (თხელი კვერცხის ბლინები) არის კერძი, რომელიც ჩვენთან პოლონური სამზარეულოდან მოვიდა, მაგრამ მათ უყვართ ყველაზე მეტად უკრაინაში. ეს არის ის, რისთვისაც თითოეულ კარგ დიასახლისს უნდა ჰქონდეს ცალკე ტაფა. Ეს აუცილებელია - 200 მლ რძე

შოკოლადის ბლინები ხაჭოთი შეიძლება გახდეს შესანიშნავი საუზმე, დესერტი და ასევე დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას. ბავშვებს ძალიან მოსწონთ ეს მარტივად მოსამზადებელი კერძი. მაშინაც კი, თუ თქვენი ბავშვი უარს იტყვის რძის პროდუქტების მიღებაზე, ის წინააღმდეგობას არ გაუწევს შოკოლადის ბლინებს ხაჭოთი

ეს მშვენიერი გემრიელი მაფინი მიკროტალღურ ღუმელში მხოლოდ 5 წუთში მზადდება. ის მოწონდება როგორც ბავშვებში, ასევე მოზარდებში. მისი მომზადება შეიძლება მოულოდნელი სტუმრების ჩამოსვლამდე და მათთანაც კი. გარდა ამისა, ის უბრალოდ ლამაზია. ეს მართლაც სწრაფი შოკოლადის მაფინი იქნება თქვენი საყვარელი გემო

თხელი ბლინები დელიკატური ხაჭოს ან ხაჭო-ხილის შემავსებლებით არის შესანიშნავი საუზმე და, ამავე დროს, სრული დესერტი. სახლში მომზადება ადვილია. ამ კერძის მთავარი საიდუმლო თხელი ბლინების მომზადებაა. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ხაჭოს ან ხაჭოს მასის შევსება, დააკავშიროთ იგი თხილით, ხმელი ხილით ან ახალი კენკრით

ბრინჯით შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხორცის მრავალფეროვანი გარნირის მოსამზადებლად, ქათმის ჩათვლით. ეს ბურღულეული შეიცავს ბოსტნეულის, ხილისა და მრავალი სანელებლის კომბინაციას. ბრინჯი, როგორც გვერდითი კერძი, შეიძლება მოხარშული, ჩაშუშული ან მოხარშული იყოს ხორცით ან ზრაზით

ზღვის პროდუქტები შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს და ორგანიზმი ადვილად ითვისებს მას. კრევეტები და კალმარები დაბალკალორიულია, მათგან სალათები ან მთავარი კერძები დიეტური ან გულისხმიერია. ეს დამოკიდებულია რეცეპტის სხვა ინგრედიენტებზე

ზღვის პროდუქტები კარგად უხდება ერთმანეთს. ეს რეცეპტი აშკარად ცხადყოფს, რომ კალმარები ჩაყრილია კრევეტებით ნაზ ღვინის სოუსში. Ეს აუცილებელია - გაწმენდილი კალმარის 4 ცხედარი; - 500 გრ კრევეტი; - 1 საშუალო ხახვი; - 50 გრ მაგარი ყველი

ზღვის პროდუქტები და განსაკუთრებით კალმარები უზომოდ ჯანსაღია, მათგან უზარმაზარი რაოდენობის კერძების მომზადება შეგიძლიათ. მაგრამ ყველაზე ხშირად კალმარს იყენებენ სალათის ინგრედიენტად და საკმაოდ იშვიათად როგორც დამოუკიდებელ კერძს. თქვენი მაგიდის დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ კალმარის ჩაყრით უჩვეულო ფითხების გამოყენებით

მოგწონთ ჩაყრილი წიწაკა? და ყაბაყი? შემდეგ სცადეთ ოდნავ არაჩვეულებრივი ვარიანტი, სადაც კალმარი მთავარი ინგრედიენტია! ამ კერძის მოსამზადებლად მხოლოდ ახალი გაყინული, გაუწმენდილი და დაუზიანებელი მცირე ზომის ცხედრებია შესაფერისი. რეცეპტში შევსების ორი ვარიანტი არსებობს, მაგრამ შეგიძლიათ კრეატიულობით მიიღოთ მომზადების პროცესი და მოაწყოთ რაიმე საკუთარი

სომხური ხაში ცნობილი კერძია. ხაშ პირველი კურსია. ლეგენდის თანახმად, მას მრავალი სასწაულებრივი თვისება აქვს, ერთ-ერთი მათგანი ფხიზელი ეფექტია. ტყუილად არ არის ხაშის სომხური ქორწილის მესამე დღეს მიღება. Ეს აუცილებელია - 1.5 კგ ძროხის ფეხები

ჩაყრილი პომიდორი ყველით და ნიორით არის ძალიან მარტივი და სწრაფი საჭმელი. ამ კერძის ყველა ინგრედიენტი ჩვეულებრივ მაცივარშია. თუ სტუმრები მოულოდნელად მოვიდნენ, ეს რეცეპტი ძალიან დაგეხმარებათ. ამ საჭმლის მომზადებას 20 წუთი სჭირდება. Ეს აუცილებელია - პომიდორი - 6 ცალი

შეგიძლიათ თევზი აცხოთ მიკროტალღურ ღუმელში მხოლოდ რამდენიმე წუთში. ამავე დროს, აღმოჩნდება წვნიანი და დამაკმაყოფილებელი. უბრალო გვერდითი კერძითაც კი, ასეთი კერძის მიღება შესაძლებელია სადღესასწაულო სუფრაზე. Ეს აუცილებელია 1 კგ თევზი

ხორცისა და პომიდვრის ორიგინალური, გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი კერძი გაამრავალფეროვნებს თქვენს ჩვეულ დიეტას. ის დამზადებულია მიკროტალღურ ღუმელში და თქვენგან დიდ დროს და ძალისხმევას არ საჭიროებს. რეცეპტი არომატული და წვნიანი კერძით პომიდვრით არის შესანიშნავი იდეა საოჯახო ვახშმისთვის

შანგი არის ღია მრგვალი ღვეზელი, სხვადასხვა ფითხით. შანგი, როგორც წესი, არ არის სავსე შევსებით, მაგრამ, როგორც იქნა, ცხიმიანია. ტრადიციულად, შანგს ამზადებენ უფუარი საფუარის ცომიდან. ყველაზე პოპულარულია შანგი კარტოფილით. შანგს აცხობენ არა მხოლოდ ხორბლის ფქვილისგან, არამედ ჭვავის და ჭვავის ხორბლის ფქვილისგან

მწვადების გაკეთება არც ისე ადვილია, როგორც ერთი შეხედვით შეიძლება მოგეჩვენოთ. მინიმუმ, თქვენ უნდა სწორად გაჭრა და marination ხორცი. მაგრამ სწრაფი და გემრიელი ძეხვის კერძის დამზადება ბევრად უფრო ადვილია. ისინი შეიძლება გემრიელად შემწვარი იყოს პიკნიკის დროს სპეციალურ გრილზე ან ჩვეულებრივი ქაბაბივით ჩამოსხმული შამფურებზე

რა თქმა უნდა ყველას ახსოვს ატმის ფუნთუშები. ეს მშვენიერი დელიკატესი გაოცებას იწვევს არა მხოლოდ ლამაზი გარეგნობით, არამედ საოცარი გემოთი. მე გთავაზობთ მოამზადოთ ეს კულინარიული შედევრი! Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - ფქვილი - 3-3, 5 ჭიქა

მწვანილს კამა, ოხრახუში, ნიახური და სხვა რამ შეუძლია კერძებს განსაკუთრებული არომატი და გემო მიანიჭოს, რის გამოც ზაფხულში ბევრი დიასახლისი ცდილობს შეინარჩუნოს რაც შეიძლება მეტი ამ სუნელი: ზოგი მწვანილი აშრება, ზოგიც დამარილებული და სხვები გაყინული

ისე ხდება, რომ ბევრი მოუმწიფებელი პომიდორი რჩება საწოლებში, სინოპტიკოსები კი ყინვებს პროგნოზირებენ. მოსავალი რომ არ დაგვრჩეს, მწვანე ხილი აიღეთ ბარელში. ასეთი პომიდვრის გემო განსაკუთრებულია, მყარი, არომატული და ძალიან გემრიელია. რა გჭირდებათ პომიდვრის მწნილი ბარელზე 10 კგ მწვანე პომიდვრისთვის დაგჭირდებათ:

წიწიბურა პლანეტის ერთ-ერთი უძველესი კულტურაა, რომელიც ყველაზე ფართოდ გამოიყენება აზიურ სამზარეულოში. თუ ჯანსაღ და გემრიელ საკვებს ანიჭებთ უპირატესობას, კარგად დააკვირდით თქვენს ფიგურას, აუცილებლად შეიტანეთ ეს პროდუქტი თქვენს რაციონში. წიწიბურის სარგებელი და შემადგენლობა წიწაკა (წიწაკა, ცხვრის ბარდა) შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს, რომელთა წყალობითაც მათ შეუძლიათ შეცვალონ ხორცი გარკვეულწილად

კვერცხზე უფრო ყოველდღიური საკვები არ არსებობს. ყველამ ხომ არ ვიცით სად უნდა შევინახოთ ისინი, როგორ მოვამზადოთ, რა რაოდენობით უნდა აღიქვას? რომელია საერთო მოსაზრება პროდუქტის შესახებ, რომელიც, როგორც ჩანს, ვიცით შიგნიდან და გარეთ, და რომელია ბოდვა?

ესპანეთში, ხრაშუნა კროკეტები დელიკატური ფითხებით პოპულარული კერძია. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სადღეგრძელო ან მთავარი კერძი. კროკეტისთვის ძალიან განსხვავებული ფითხები არსებობს - ქათამი, ჯამონი, სოკო, ხორცი, ყველი. თუ თევზი გიყვართ, შეგიძლიათ გააკეთოთ დაკონსერვებული თინუსის კროკეტები

ქათამი რუსებში ძალიან პოპულარული და ფართოდ გავრცელებული პროდუქტია, რომელსაც ხშირად ყიდულობენ, საკმაოდ განსხვავებულად ამზადებენ და ასევე სუპებისა და ბულიონის საბიუჯეტო ინგრედიენტად ითვლება, რომელსაც ძვირადღირებული ხორცის ჩანაცვლება შეუძლია. მაგრამ როგორ შევინახოთ ქათამი, თუ დიდი ფრინველის შეძენა ან შეძენა ხდება მომავალი გამოყენებისათვის?

სმეტანნიკის ნამცხვარი საკმაოდ მარტივია მოსამზადებლად და დაგეხმარებათ, როდესაც სტუმრები მოულოდნელად ჩამოვლენ. ნამცხვრის გემო ნაზი, ტკბილი, მაგრამ არა ტიხრულია და ქიშმიშის და კაკლის წყალობით, ის ასევე ჯანმრთელია. ტორტის ინგრედიენტები მარტივად შეგიძლიათ შეიძინოთ თქვენს ადგილობრივ მაღაზიაში მცირე რაოდენობით

ვარდისფერი ორაგული არის დიეტური პროდუქტი. კარგია ნებისმიერი ფორმით: დამარილებული და შემწვარი, მაიონეზში და ცომში გამომცხვარი, ჩაყრილი და მოხარშული. ცილის მაღალი შემცველობის წყალობით, ეს თევზი ძალიან ნოყიერია. ჩაყარეთ ვარდისფერი ორაგული სოკოთი და ყველით, ან მოაყარეთ მარილი

კარაქის ზეთის დიდი ხნის შენარჩუნების მიზნით, მათი გამოშრობა, პიკელება ან მოთავსება საყინულეში შესანახად. ეს პროცესები ხორციელდება გარკვეული ტექნოლოგიის შესაბამისად, შემდეგ დამუშავებული სოკო შესანიშნავად იქნება დაცული. Ეს აუცილებელია მწნილის კარაქისთვის:

ხახვი ვიტამინების წყაროა და გაციების საწინააღმდეგო შესანიშნავი საშუალებაა. გაყინული მწვანე ხახვი შეიძლება დაემატოს სუპებს. ხახვი შესანიშნავი დამატება იქნება ბოსტნეულის ხახვისთვის და მათი გაყინვის ტექნოლოგია სულაც არ არის რთული. თუ ყველაფერს სწორად გააკეთებ, მთელი ზამთრის განმავლობაში თავს მიირთმევ გემრიელი და ჯანსაღი კერძებით

Terrine ფრანგული კერძია. იგი წარმოდგენილია ჟელეში გაჟღენთილი ხილით, კენკრით ან ბოსტნეულით. შემდეგ დაჭერით თხელ ნაჭრებად. მე გთავაზობთ საზაფხულო კენკრის ტერინის დამზადებას მწვანე ჩაისა და პიტნის საფუძველზე. კერძი წარმოუდგენლად გემრიელი და შესანიშნავად გამამხნევებელია

ფუა გრასი დახვეწილი და ძვირადღირებული დელიკატესია, თარგმნილია ფრანგული ფოიგრასგან - "ცხიმოვანი ღვიძლი". ეს კერძი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ჯანსაღია, ის შეიცავს რკინას და ნივთიერებებს, რომლებიც აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას და ამცირებს ქოლესტერინის დონეს ორგანიზმში

ღეროს ნიახურში მთავარი ღირებულება მისი წვნიანი ღეროებით არის წარმოდგენილი, სწორედ ისინი მიდიან სხვადასხვა კერძების მომზადებაზე. თავისი განსაკუთრებული გემოთი და არომატით ნიახური ვიტამინებისა და მინერალების ნამდვილი საგანძურიცაა. მისგან დამზადებული კერძები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან ჯანმრთელიც

ბევრს უყვარს ჩინური სამზარეულო ორიგინალობით. მოამზადეთ ჩინური სტილის პიკის ქორჭილა, ისიამოვნეთ კერძის ორიგინალური და მდიდარი გემოთი! Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - pike perch ფილე - 750 გ; - ღორის ცხიმი - 80 გ; - პურის ნამსხვრევები - 40 გ

მზისგან გამხმარი პომიდორი საოცრად გემრიელი და ჯანსაღი კერძია, რომელიც რუსი მზარეულების მიერ იტალიელებისგან არის ნასესხები. გაშრობა საშუალებას გაძლევთ დაამუშავოთ პომიდვრის დიდი მოსავალი და მოაწყოთ ბოსტნეული ზამთრისთვის, ხოლო ისინი დიდ ადგილს არ დაიკავებენ

ძროხის კუნთს აქვს უხეში კუნთოვანი ბოჭკოები, ამიტომ ღორის ხორცის მომზადებას უფრო მეტი დრო სჭირდება. მისი სიმძიმის დრო დამოკიდებულია საქონლის ხორცის, ჯიშის და სქესის ტიპზე. ხბოს ყველაზე სწრაფად ამზადებენ. მოხარშვისა და მოხრაკისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ძვლის ძვლის წინა მხარე და ფინჯანი

მიდიებს ახასიათებს სასიამოვნო, დელიკატური გემო და მაღალი კვებითი ღირებულება. გარდა ამისა, მიდიის ხორცი შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების თითქმის მთელ ჯგუფს. მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოს მას სანელებლებს და სხვა ინგრედიენტებს, ისე რომ არ გადალახოს თავად ზღვის პროდუქტების გემო

შოკოლადის დამზადება სახლში მარტივია. ბევრი სხვადასხვა რეცეპტი არსებობს. ერთ-ერთი მათგანისთვის ჩვილის ჩვეული ფორმულა დაგჭირდებათ. დელიკატესი თურმე შოკოლადის ტრუფელის მსგავსია. Ეს აუცილებელია - 250 გრ შაქარი - 200 გრ კარაქი - 200 გ ბავშვის ფორმულა "

ვის არ უყვარს მედოვიკი? დელიკატური ნამცხვრები დახვეწილი თაფლის არომატით და ჰაეროვანი კრემით. ცოტას დარჩება გულგრილი ამ დუეტში! მე სასამართლოს მივცემ ტკბილი კბილის კარამელის რეცეპტს ცნობილი ნამცხვრისთვის. Ეს აუცილებელია შვიდი მრგვალი ნამცხვრისთვის, 24 სმ ფორმისთვის:

Horseradish დიდი ხანია გამოიყენება არა მხოლოდ როგორც სანელებელი, არამედ როგორც სამკურნალო მცენარე. ის ძალიან სასარგებლოა მამაკაცებისთვის, რადგან შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ პოტენციის აღდგენას. მაგრამ ქალებს ასევე შეუძლიათ მისი მიღება, ვინაიდან ქათმის ფესვის გამოყენება დადებითად მოქმედებს მთელ სხეულზე

თაფლის ნამცხვარი ბავშვობიდან ბევრ ტკბილ კბილს უყვარს. უგემრიელესი დესერტი მხოლოდ პირში დნება და ხელი უბრალოდ მიწვდის დამატებას! ახალბედა დიასახლისებსაც კი შეუძლიათ თაფლის ნამცხვრის მომზადება მარტივი რეცეპტის მიხედვით. Ეს აუცილებელია - თაფლი - 2/3 ჭიქა - კვერცხი - 4 ცალი

ეს ტრადიციული რუსული სუნელი აუცილებელია ზამთრის სეზონში. ის შესანიშნავად ავსებს თევზისა და ხორცის კერძებს და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. მას შეუძლია გაციების მკურნალობაც კი! სახლში ცხენისწაბლის დამზადება ელემენტარულია. ერთადერთი სირთულე ჩნდება ფესვის გამანადგურებლად

თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ კეტჩუპი მაღაზიაში, ან შეგიძლიათ არა მხოლოდ სახლში მზარეული, არამედ ზამთარში თქვენი საყვარელი სოუსის მომარაგება. ამ შემთხვევაში დარწმუნებული იქნებით პროდუქტის ბუნებრიობაში. Ეს აუცილებელია - პომიდორი - 5 კგ

ჩინეთი კეტჩუპის სამშობლოდ ითვლება. თავდაპირველად, ეს სოუსი არ ჰგავდა კეტჩუპს, რომელსაც დღეს ვჭამთ. მანამდე მას ამზადებდნენ კაკლის, ლობიოს, სოკოს, თევზის მარილწყალში, ანკესზე, ღვინომ და ნიორთან ერთად სანელებლებისგან. კეტჩუპის გაკეთება შეგიძლიათ სახლშიც, ეს არის ძალიან მარტივი, გემრიელი და ბიუჯეტის შესაბამისი

ხელნაკეთი ტომატის კეტჩუპი ზამთრის შესანიშნავი სამზადისია, რომლის მომზადებაც სწრაფი და მარტივია. კეტჩუპი იდეალურია საუზმეების, სალათების, მეორე ცხელი კერძებისთვის; მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ გრავი, მაკარონი ან სოუსები. ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან დამზადებული კეტჩუპი ჯანმრთელობის საკვებია

ზამთრისთვის გემრიელი კეტჩუპის მოსამზადებლად საჭიროა არა მხოლოდ მწიფე პომიდორი, კარგი განწყობა, არამედ სწორი რეცეპტი ხელნაკეთი კეტჩუპისთვის. შემდეგ პომიდვრის ეს მშვენიერი ნაჭერი სიამაყით იპყრობს ადგილს არა მხოლოდ ყოველდღიურ, არამედ სადღესასწაულო სუფრაზეც

ეს არის პომიდვრის რეცეპტი, რომელიც საკმაოდ საინტერესო სახით შემოვიდა: მეოთხედი ან ნახევარი ხახვით, ახალი კამა და ნიორი. ეს რეცეპტი განსაკუთრებით კარგია მათთვის, ვისი პომიდორიც მშვენივრად დაიბადა - დიდი, წვნიანი, მაგრამ ქილაში კისერზე არ მიდის

ქათმის ღვიძლის სალათი ძალიან დამაკმაყოფილებელი კერძია. ქათმის ღვიძლი მარტო მძიმე პროდუქტია, მაგრამ სალათს ახალი მწვანე ფოთლებისა და ვაშლის დამატება სალათას ძალიან ახალი და გემრიელი გემო გახდის, ხოლო ხილის ძმრით გასახდელი დაამატებთ არაჟან ნოტებს

ეს სალათი ყველას მოეწონება, განსაკუთრებით ძლიერი სქესის წარმომადგენლებს. შეგიძლიათ მოამზადოთ "ნადირობის" სალათი ნებისმიერი დღესასწაულისთვის, ასევე მხოლოდ საოჯახო ვახშმისთვის, რომ გთხოვთ თქვენს ახლობლებს. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ქათმის ფილე

ნადირობის სეზონის გახსნა მენიუში თემატური კერძების - მაგალითად, ქონდარი ხორცის სალათების დიდი მიზეზია. Hunter Snack– ის მრავალი რეცეპტიდან აირჩიეთ ის, რაც ყველაზე მეტად მოგწონთ. შებოლილი ძეხვი ან სეზონური თამაში სოკოებთან, ბოსტნეულთან და ქონდარი სოუსით კომფორტულად დაამშვენებს საოჯახო ლანჩს ან სადღესასწაულო სადილს

შემოდგომის დადგომასთან ერთად, პომიდორი, რომელსაც სიმწიფის დრო არ ჰქონია, შეიძლება გახდეს ორიგინალური და გემრიელი საჭმლის საფუძველი. Emerald Snack ზამთრისთვის, ცხადია, პიკანტური კერძების მოყვარულებს მოეწონებათ. Ეს აუცილებელია 6 დიდი მწვანე ბულგარული წიწაკა

Kitayka არის პატარა ყვითელი ვაშლის მრავალფეროვნება, წითელი წითელი ან მთლიანად წითელი. მათ ტკბილი გემოთი და მცირე ზომის გამო "სამოთხის ვაშლებსაც" უწოდებენ. ხილიდან მიიღება ორიგინალური მურაბები, კომპოტები და ნაკრძალები. ჩინური მურაბის რეცეპტი ჩინური მურაბის დასამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

ეს არომატული, გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი კერძი შესანიშნავია ოჯახის სადილისთვის ან მეგობრებთან ერთად წვეულებისთვის. უმჯობესია მოხარშული იყოს სეზონური ბოსტნეულისგან, რომელიც შეიცავს ნუტრიენტების მაქსიმალურ რაოდენობას. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:

გსურთ, მოაწონოთ ოჯახი და მეგობრები სწრაფი პიცა? მადისაღმძვრელი და სწრაფად მოსამზადებელი მინი პიცა აუცილებლად გააოცებს ყველას თავისი უნიკალური გემოთი. თქვენ შეგიძლიათ პიკნიკით წაიყვანოთ პიცა და გრძელი სიარულის შემდეგ ისაუზმოთ. Ეს აუცილებელია - 25 გრ ახალი საფუარი - 50 გრ კარაქი - 1 კგ ფქვილი - 300 გრ ნებისმიერი დაჭრილი ხორცი - 2-3 კბილი ნიორი - დიდი ხახვი - 1 ს

Saute არის კერძი, რომელიც მზადდება სპეციალური ტექნოლოგიის გამოყენებით. ეს ტექნოლოგია შედგება რეცეპტში შეტანილი პროდუქტების წინასწარ შემწვარი. ინგრედიენტების დაწვის თავიდან ასაცილებლად საჭიროა პერიოდულად შეანჯღრიოთ ტაფის შინაარსი (არ აურიოთ კოვზით ან სპატულით)

მას ჩინურ ბატილას უწოდებენ. ჩვენი მაგიდისთვის კივი ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში. დღეში მხოლოდ ერთი შეჭმული ხილი აწვდის უამრავ ვიტამინს და მინერალს ორგანიზმს. რომელ მათგანს შეიცავს კივი და რა რაოდენობით? ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ვიტამინი C

ყვავილოვანი კომბოსტო რანეტით - კარგი, რატომ არა. კომბოსტო მსუბუქად დამარილებულია. საკონსერვო რეცეპტით შენარჩუნებულია სასარგებლო კვალი ელემენტები და ვიტამინები. კომბოსტო შეიძლება დაემატოს სალათებს ან უბრალოდ ჩაშუშული ხორცით. Ეს აუცილებელია - 2 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო

პიურე სუპები არის სქელი სუპები, რომლებიც მზადდება ბოსტნეულის, ქათმის, ბურღულეულისგან. ეს სუპები ძალიან ნოყიერია და ხშირად იყენებენ ბავშვთა და დიეტურ საკვებში. Ეს აუცილებელია 3 წითელი წიწაკა, 1 ხახვი, 100 მილილიტრი ნაღები, 4 კიბორჩხალა, 600 მილილიტრი ბოსტნეულის ბულიონი, 2 სუფრის კოვზი არაჟანი, მწვანე ხახვი, კარაქი

სავოის კომბოსტო გავრცელებულია დასავლეთ ევროპაში. იტალია მისი სამშობლოა. რუსეთში მან უდიდესი პოპულარობა მოიპოვა მე -19 საუკუნეში. ეს კომბოსტო, რომელსაც აქვს მაღალი საკვები თვისებები, მე -20 საუკუნეში დაუმსახურებლად დაივიწყეს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 სავოის კომბოსტო თეთრი კომბოსტოს ჰგავს

ყვავილოვანი კომბოსტო იდეალურია ზამთრის მოსავლისთვის და მისი გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა ბოსტნეულთან ერთად. პომიდორი ამ რეცეპტს განსაკუთრებულ "ცედრას" ანიჭებს და ასეთი პრეპარატის შენახვა მთელი ზამთრის განმავლობაში შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია - ყვავილოვანი კომბოსტო (1,7 კგ)

აქ დაველოდეთ საზაფხულო ბოსტნეულს და მწვანეს. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ არა მხოლოდ ბოსტნეული საზაფხულო ბორშში, არამედ ახალგაზრდა ტოპები. ეს წვნიანი სავსეა ვიტამინებით და ენერგიულად მოქმედებს. Ეს აუცილებელია - ღორის ხორცი (საქონლის ხორცი) 500 გრამი - ჭარხალი და ჭარხლის ტოპები 1 ცალი - კარტოფილი 4 ცალი - პომიდორი 4 ცალი - კომბოსტო 1 თავი კომბოსტო - ხახვი - ტკბილი წიწაკა 1 ცალი მწვანეთა (კამა, ოხრახუში) - ნიორი - ღორის ქონი 150 გრამი - მარილი

ბორში ყოველთვის იყო და იქნება ყველაზე საყვარელი რუსული წვნიანი. ბორშის სამზარეულოს ათასობით ვარიანტი არსებობს და თითოეულ მზარეულს თავისი საიდუმლო აქვს. ბორშტი არის წვნიანი, რომელიც მოითხოვს განსაკუთრებულ ყურადღებას და, რა თქმა უნდა, სიყვარულს

თქვენს ყურადღებას მე მივყავარ მსუბუქი საზაფხულო კომბოსტოს სალათს კვერცხით. ამზადებს ძალიან სწრაფად და კარგად ერგება ნებისმიერ მაგიდას. Ეს აუცილებელია - კომბოსტოს 1 თავი; - 2-3 ახალი პომიდორი; - 2-3 კვერცხი; - რამოდენიმე კამა

ცომეული და ქატოს სხვა კერძები დიეტური საკვებია. ეს არის დაბალკალორიული, დიდი ხსნადი და უხსნადი ბოჭკოვანი და მაღალი ცილებით. ქატოს ფუნთუშები ქატოს ფუნთუშა ძალიან პოპულარული რეცეპტია. ის თავისუფალია შაქრისა და ცხიმებისგან. 12 ულუფისთვის მიიღეთ შემდეგი რაოდენობის ინგრედიენტები:

ამ საუზმეზე სოკოს ჯულიენის გემო აქვს. ამასთან, მისი ჭამა უფრო მოსახერხებელია. ასეთი ჩამკეტები შესანიშნავია წვეულებისთვის - ბუფეტის მაგიდა. Ეს აუცილებელია - ½ კგ ფუფუნება - ½ ლიმონის ნაწილი - 2 ხახვი - ½ ჩ

ხორცის საუზმე "ნავი", მიუხედავად იმისა, რომ იგი მზადდება ხორცისგან, აქვს ძალიან დელიკატური გემო და ადვილად ასათვისებელი. და თუ გსურთ უფრო მკვეთრი გახადოთ, დაამშვენეთ კუთხეები პიკელებული ბოსტნეულით. კერძი შესანიშნავი სადღესასწაულო სუფრისთვის არის

ძროხის ენა გამოიყენება სალათების, ასპიტების დასამზადებლად და როგორც დამოუკიდებელი კერძი. იმისათვის, რომ ენა გემრიელი აღმოჩნდეს, უნდა დაიცვას მომზადების რამდენიმე წესი, კერძოდ, სწორად მოხარშოთ. როგორ მოხარშოთ ძროხის ენა სწორად დაგეგმვისას მოხარშული ენიდან ნებისმიერი კერძის მომზადება, პირველ რიგში, სწორად უნდა მოხარშოთ

კომბოსტოს ღვეზელები ყოველთვის ამაყობენ რუსულ სუფრებზე. ისინი მზადდება სხვადასხვა ცომისგან, ღუმელში გამომცხვარი ან ტაფაში შემწვარი. შევსების მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. კომბოსტო არის ჩაშუშული, შემწვარი, შერეული ხახვი, კვერცხი, სოკო, ხორცი და კიდევ ქლიავი

ინდაურის გულაში ძალიან ჯანსაღი და გემრიელი კერძია. თურქეთი დაბალკალორიული ხორცია, ამიტომ ის შესაფერისია მათთვისაც, ვინც ყურადღებით აკვირდება მათ ფიგურას. Ეს აუცილებელია - sauerkraut 350 გრამი - 1 თავი დახრილი - მჟავე მწვანე ვაშლი 1 ცალი - მცენარეული ზეთი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - კარტოფილი 1 ცალი - ბულგარული წიწაკა 1 ცალი - არაჟანი 3 სუფრის კოვზი - ინდაურის ფილე 700 გრამი - კარაქი 50 გრამი - მწვანილი (ოხრახუში, ხახვი, კამა)

ენადან ასპიკი მხოლოდ ის კერძია, რომლის შესახებაც შეიძლება ითქვას: "შენ ენას გადაყლაპავ". როგორც სიტყვასიტყვით, ისე გადატანითი მნიშვნელობით. ეს არის სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება. ამ კერძის მომზადებისას ყველაზე მნიშვნელოვანია ენის სწორად მომზადება

ენა ასპიკი ნამდვილი დელიკატესია, რომელიც იდეალურია საოჯახო და სადღესასწაულო კერძებისთვის. მისი მომზადება შეგიძლიათ სხვადასხვა რეცეპტების მიხედვით. ამასთან, აუცილებელია ჟელატინის გამოყენება. კვერცხით გაჯანსაღებული ენა ამ კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

ზღვის პროდუქტების მაღაზიების თაროებზე ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ კრილი - ეს არის ჩვეულებრივი კიბოსნაირების მცირე სახეობების ჩვეულებრივი სახელი, რომლებიც პატარა კრევეტებს წააგავს. ისინი მოპოვებულია კომერციულად და შემდეგ იყიდება ახალი, გაყინული ან დაკონსერვებული

Champignons არის გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი სოკო. დღეს ისინი მყარად შედიან დიეტაში, თუმცა 20 წლის წინ ისინი საკმაოდ ძვირადღირებულ დელიკატესად ითვლებოდნენ. სოკო განსაკუთრებით სასარგებლოა ვეგეტარიანელებისთვის, რადგან ეს სოკო ავსებს ცილებს, რომელსაც ვეგეტარიანელები ხშირად არ იღებენ

ფუფუნების სალათს სოკოთი აქვს შესანიშნავი არომატი და მართლაც უნიკალური გემო. მის რეცეპტში შედის ჯანჯაფილი ფესვი, რაც მადისტერს კიდევ უფრო მეტ პიროვნებას ანიჭებს. შემადგენლობა: დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა; ახალი სალათი; ნიორი - 3 კბილი

დოლმა არის აღმოსავლური კერძი, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ იმ სამხრეთ ქვეყნების ეროვნულ სამზარეულოებში, სადაც ყურძენი იზრდება. იგი მზადდება შუა აზიაში და ამიერკავკასიაში და თურქეთში. დოლმას საფუძველია ყურძნის ფოთლები, რომელშიც გახეხილია ხორცი ან ბოსტნეული

ნამცხვრებს მსუბუქი, ჰაეროვანი მუსითა ფენით ეწოდება მუსი. ტკბილი მუსი მზადდება ათქვეფილი ნაღებისგან, კვერცხის ცილისგან, ბუშტულ მასას შოკოლადის, ხილის ან ბოსტნეულის პიურეს, სანელებლების ან სხვა არომატიზატორების ან არომატული დანამატების დამატებით

შოკოლადის მუსი სადილის დროს ყავის შესანიშნავი დამატებაა. ნაღების სიტკბოს და მსუბუქი მწარეობის კომბინაცია შესანიშნავად ხაზს უსვამს ყავის სასმელის მდიდარ გემოს და საშუალებას მოგცემთ თავი დააღწიოთ ყოველდღიურ აურზაურს. Ეს აუცილებელია - 2 ჩ

მუსი, ახალი ან ხმელი ხილი და კენკრა მოსამზადებლად გამოიყენება ხილის პიურეები, მურაბები ან ნაკრძალები. მიქსერის whisking ან გამოყენებისას, დელიკატესი იძენს დელიკატურ ქაფის კონსისტენციას. ხილის შევსების გარდა, მუსი შეიცავს ჟელატინს ან semolina

თევზის კერძები ძალიან მრავალფეროვანია, ისევე როგორც მათი ტიპები. Pollock არის მჭლე და საკვები თევზი. ეს ბევრ პროდუქტს უხდება და ზოგი მათგანი ძალიან ორიგინალურ გემოს აძლევს. Ეს აუცილებელია პოლოკი 1.5 კგ; ხორბლის ფქვილი 100 გ

ვანილის მუსი გემრიელი დესერტია. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მუსი, როგორც ცალკე დესერტი ან ნებისმიერი ტორტის კრემის ნაცვლად. მხოლოდ ერთი წესი არსებობს - ამ რეცეპტში არ უნდა შეცვალოთ მარგარინის კარაქი. Ეს აუცილებელია ხუთი პორციისთვის:

ალასკა პოლოკი იაფი თევზია, მაგრამ მისი საკვები თვისებები არ ჩამოუვარდება ძვირადღირებულ ჯიშებს. პოლოკი არის დიეტური პროდუქტი, რომელიც შეიცავს უამრავ იოდს. Ეს აუცილებელია 700 გრამი პოლოკის ფილე, 1 კარტოფილი, 1 ხახვი, 1 კვერცხი, 3-4 სუფრის კოვზი პურის ნამსხვრევები, მარილი, პილპილი გემოვნებით

Flounder არის გემრიელი და ჯანსაღი ზღვის თევზი. იგი შეიცავს მრავალ აუცილებელ ცხიმოვან მჟავას, როგორიცაა ომეგა -3, ფოსფორი და იოდი. Flounder პრაქტიკულად არ შეიცავს ცხიმებს, ამიტომ მისგან დამზადებული კერძები განსაკუთრებით სასარგებლოა მათთვის, ვინც მის ფიგურას მიჰყვება

როდესაც გსურთ განიზრახოთ ჰაეროვანი დესერტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარტივი რეცეპტი და მოამზადოთ ხაჭოს, კრემის და გარეული კენკრის მუსი, უნიკალური გემოთი და სილამაზით. Ეს აუცილებელია - 300 გრ. ხაჭო გაჟღენთილია sieve; - 200 გრ

ბაქოს ტორტილები მწვანილით არის კერძი, რომელიც განსხვავდება არა მხოლოდ გემოთი, არამედ სარგებლიანობითაც. ისინი შესანიშნავია საჭმლის ან პიკნიკისთვის. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 450 გ; - წყალი - 110 მლ; - მცენარეული ზეთი - 110 მლ

დესერტებს მასკარპონის ყველის საფუძველზე აქვს მსუბუქი ჰაეროვანი კონსისტენცია. ისინი გემრიელი და ნოყიერია. დესერტი მასკარპონით ძალიან კარგი იქნება როგორც ოჯახის დღესასწაულის დროს, ასევე სასიამოვნო სიურპრიზისთვის ზაფხულის ცხელ დღეს. ისინი სწრაფად ამზადებენ, არ საჭიროებენ უამრავ კულინარიულ უნარს და მათი შენახვა მაცივარში ორი დღის განმავლობაში შეიძლება

ჰაეროვანი დონატები გემრიელია და ყველას უყვარს მხოლოდ რეცეპტის ხანგრძლივი ძებნის შემდეგ. ახლა კი უამრავი რეცეპტი არსებობს. ყველას განსხვავებულად ამზადებს. ზოგიერთ ადამიანს მოსწონს ექსპერიმენტი და ხშირად კარგად არ მუშაობს. რამდენიმე სწორი საკვების დამატებით, დონატები შეიძლება მართლაც ფუმფულა და გემრიელი იყოს

ლუიზიანის სტილის ორაგული არის წვნიანი და ნაზი კერძი, ნათელი, დაუვიწყარი გემოთი. იგი მზადდება ძალიან მარტივად და ყველაზე ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან. ამ რეცეპტით, ბოსტნეულთან და სანელებლებთან ერთად, ბიუჯეტის ორაგულის ფილეც კი შეიძლება გადაიქცეს დახვეწილ კერძად, რომელიც შესაფერისია ნებისმიერი შემთხვევისთვის

ბოსტნეულის პიურეს წვნიანი ძალიან სასარგებლოა და ადამიანის საკვებში აუცილებელია საკვები. მისი სარგებელი ორგანიზმისთვის ფასდაუდებელია. იგი შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას, რომელსაც აქვს სასარგებლო გავლენა ადამიანის სხეულის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე

მაკარონი ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია, ალბათ, ყველა ოჯახში. მიუხედავად იმისა, რომ მომზადების პროცესის სიმარტივისა და გაურთულებელი რეცეპტების მიუხედავად, პროდუქტის მომზადება შეიძლება ერთმანეთთან ერთად, რაც გააფუჭებს მშვენიერებას. ამ სტატიაში ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ მაკარონი ისე, რომ იგი მტკნარი და გემრიელი აღმოჩნდეს

მხოლოდ ხახვის გაწმენდის აუცილებლობა დიასახლისებს ნამდვილ პანიკაში შეჰყავს. ბოსტნეული ჯანსაღი და გემრიელია და მის გარეშე ერთი კერძიც არ არის სრულყოფილი, მაგრამ ამის გამო ბევრი უნდა იტიროთ. მიუხედავად იმისა, რომ მეცნიერებმა დიდი ხანია გამოიმუშავეს ხახვის ისეთი ჯიშები, რომლებიც მწარე ცრემლს არ გვატირებს, ყველაზე გავრცელებული ყვითელი ხახვი პოპულარობას არ კარგავს, მით უმეტეს, რომ ხალხში ჭორებია ხახვის უსიამოვნო თვისებასთან გამკლავების რამდენიმე მეთოდის შესახებ

რა ვიცით ტრფიალების შესახებ? ეს არის მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული პროდუქტი. ამ "ძვირფასი" სოკოს ღირებულება შეიძლება იყოს რამდენიმე ათასი დოლარი კილოგრამზე. რატომ არიან ისინი ასე დაფასებული? იმისათვის, რომ ტრიუფელი შეაგროვოთ, განსაკუთრებული ტრენინგი და დიდი სიფრთხილე გჭირდებათ

გამხმარი გარგარის მქონე ღვეზელები დელიკატესია ჩაისთვის წარმოუდგენლად სასიამოვნო არომატით და გემოთი. მომზადების სიმარტივის მიუხედავად, ნამცხვრები შესანიშნავია! Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 3 ჭიქა; - კეფირი - 1 მინა; - მცენარეული ზეთი - 1/2 ჭიქა

პასტილა შეიძლება გაკეთდეს მასისგან, რომელიც რჩება წვენის გამოწურვისას. ეს მეთოდი შესაფერისია ვაშლის, კომშის, ნებისმიერი სახის მსხლისთვის. გამოდის თავისუფალი ნარჩენების წარმოება. ჩვენ ვიღებთ ხილისა და კენკრის რაოდენობას, რამდენიც გვინდა

ყურძნისგან დამზადებული ღვინო საკმაოდ პოპულარული სასმელია, რადგან მისი მოსამზადებლად ჩვეულებრივ გამოიყენება ბუნებრივი ინგრედიენტები. ყურძნის ღვინის ეს რეცეპტი არ არის რთული და დიდხანს არ საჭიროებს. ამიტომ ასეთი ღვინის მომზადება ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია

მშვენიერი ჩაის ტაფები, დამზადებულია გემრიელი ხაჭოს ცომისგან, შაქრის კაკლის ნარევში. ისინი მხოლოდ ექვსი კომპონენტისგან არიან მომზადებული, მაგრამ ამავე დროს მათი მომზადება სადღესასწაულო ჩაის წვეულებისთვისაც კი შეიძლება. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ხაჭო

ბაგეები არის ნახევარმთვარის ფორმის ცომის პროდუქტები. შეგიძლიათ მათი მომზადება მრავალფეროვანი ფითხით - თხილი შაქრით, სქელი ჯემით, მარმელადით, მოხარშული შედედებული რძით და მრავალი სხვა. Ეს აუცილებელია - კეფირი - 0,5 ლიტრი - საფუარი - 1 პატარა პაკეტი - 2 კვერცხი - 100 გრ მარგარინი - ფქვილი - ნახევარი ჭიქა შაქარი - მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩაასხით საფუარი კეფირში, გააჩერეთ ისე, რომ ზედაპირზე ქაფი ჩამოყალიბდეს

ხაჭოს ბაგეები ჟოლოთი ნამდვილი აღტაცებაა! მათი მომზადება საათნახევარში შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის: - ხაჭო - 500 გრ; - კარაქი - 150 გ; - ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა; - ჟოლო - 100 გ; - შაქარი - 1 მინა; - დაფქვილი დარიჩინი - 2 ს

ზოგჯერ ძალიან მინდა საკუთარი თავისა და ახლობლების განებივრება უგემრიელესი ნამცხვრებით. მაგრამ რა მოხდება, თუ ჩვეულებრივი რეცეპტები უკვე დაიღალა და გსურთ რაიმე ახალი და უჩვეულო, ამავე დროს ხელმისაწვდომი იყოს სამზარეულოსთვის? სცადეთ მოამზადოთ "

იაპონური სამზარეულოს თავისებურება ის არის, რომ მზა კერძს სხვადასხვა სუნელები და სანელებლები ემატება. ისინი მას განსაკუთრებულ არომატს და არომატს ანიჭებენ. იაპონურ სანელებლებს სხვადასხვა სოუსებს უმატებენ. განსაკუთრებული გეოგრაფიული მდგომარეობის გამო, ამომავალი მზის ქვეყანა გამოირჩევა მრავალფეროვანი ბოსტნეულის კულტურებით, რომლებიც იზრდება მის ტერიტორიაზე

ბროწეული გამოირჩევა არა მხოლოდ საოცარი გემოთი, არამედ შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების მთელ სპექტრს. ბროწეული შემოდგომის დასაწყისში მწიფდება, ამიტომ, თუ იგი სწორად არის დაცული, შეგიძლიათ გაამკვრივოთ ბუნებრივი საშუალება ზამთრის ბერიბერიის პერიოდში

ძმარი პირველად მოიხსენიება ჩვენს წელთაღრიცხვამდე მე -5 საუკუნეში. როდესაც მეღვინეებმა აღმოაჩინეს, რომ დროთა განმავლობაში ღვინო მჟავე იყო, მათ გადაწყვიტეს, რომ არ დაესხათ სითხე სპეციფიკური სუნით, მაგრამ გამოეყენებინათ მისთვის სხვა გამოყენება

ძმარმჟავა არის შეუცვლელი ელემენტი სამზარეულოში. იგი გამოიყენება როგორც ყოველდღიური საკვების მომზადებაში, ასევე მარინადებსა და სხვა გემრიელ ნივთებში. ზოგი დიასახლისი იყენებს მას საყოფაცხოვრებო ტექნიკის მოსაშორებლად და სხვა საყოფაცხოვრებო მიზნებისთვის

ხელნაკეთი პური ფქვილის გარეშე არის გემრიელი და ჯანსაღი პასტა, რომლის გამომცხვარი ღუმელში 20-30 წუთში შეგიძლიათ. ხორბლის ფქვილი შეიძლება ჩანაცვლდეს თითქმის ნებისმიერი დამსხვრეული მარცვლეულით. ტრადიციული პური მზადდება ხორბლის ან ჭვავის ფქვილისგან

კულინარიაში მრავალი ათასწლეულის განმავლობაში იყენებდნენ სხვადასხვა სანელებლებს და სუნელებს. ისტორიამ დაადასტურა, რომ ჯერ კიდევ ქვის ხანაში, ხალხმა ისწავლა ცხარე ფოთლებისა და თესლის გამოყენება ცეცხლზე მომზადებული ხორცის გემოვნების გასაუმჯობესებლად

ამ რეცეპტის ნამცხვრები ორ ფენიანია. პირველი ფენა შაქრის პურის ცომია, მეორე კი - ციტრუსო-არაჟანიანი სუფრა. ციტრუსის კუბურები დელიკატური დელიკატესია, რომლის მომზადებაც ელემენტარული მეთოდით შეიძლება. Ეს აუცილებელია - 1 3/4 ჭიქა ფქვილი

მცენარის თესლი მდიდარია ბოჭკოთი, ვიტამინებით და მონოთეცვებით ცხიმებით, ასევე ცილის, მინერალების და სხვა სასიცოცხლო სასარგებლო ნივთიერებების წყაროთი. მრავალრიცხოვანმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ სხვადასხვა სახის თესლს შეუძლია ხელი შეუშალოს წონის მატებას, გულის დაავადებებს და ქოლესტერინის დაგროვებას

კარგ დიასახლისებს ყოველთვის ბევრი ბლანკი აქვთ - გაყინული ბოსტნეულის ნარევებით, სუპები, სოკოები მარინადებამდე და მწნილები. მათთვის რთული არ იქნება მოამზადონ, მაგალითად, რუსული სამზარეულოს ისეთი ცხარე კერძი, როგორიცაა პიკელებული ჭარხლის ბორში

ვიტამინი ფორთოხლის კომბოსტოს სალათი - ახალი, მსუბუქი და ქონდარი - შეგიძლიათ მოამზადოთ წლის ნებისმიერ დროს. მაგრამ ეს განსაკუთრებით კარგია ზაფხულში, როდესაც გასაყიდად გამოჩნდება ტენდერი ახლად დაკრეფილი კომბოსტო. Ეს აუცილებელია თეთრი კომბოსტო - 500-700 გრამი, საშუალო ზომის სტაფილო - 1 ცალი, ტკბილი ფორთოხალი - 2 ცალი, ღვინო ან ბალზამიანი ძმარი - 1-2 სუფრის კოვზი, ზეითუნის ზეთი - 2 სუფრის კოვზი მოცვი - 2 სუფრის კოვზი მარილი და შაქარი გემოვნებით

ესპანურიდან თარგმნილი სიტყვა სანგრია ნიშნავს "ხარის სისხლს". ამიტომ ამ სასმელის კლასიკური ვერსია გულისხმობს მშრალი წითელი ღვინის გამოყენებას. ამასთან, არსებობს მრავალი რეცეპტი, რომლის მიხედვითაც სანგრია მზადდება თეთრი ან ცქრიალა ესპანური ღვინის საფუძველზე, ბუნდოვნად მოგაგონებთ შამპანურს

მზესუმზირა პირველად რუსეთში მოიტანა პეტრე I- მა, რომელმაც ჰოლანდიაში დაინახა კაშკაშა დიდი ყვავილი და იპყრობდა მისი გარეგნობა, რომელიც პატარა მზეს მოგვაგონებდა. მე -19 საუკუნის ბოლოს რუსულმა საწარმოებმა დაიწყეს მზესუმზირის ზეთის წარმოება სამრეწველო მასშტაბით, ვინაიდან ის ხალხში ძალიან პოპულარული გახდა

ტორტი ძალიან მსუბუქი და დელიკატურია. მკურნალობა პირში დნება. გემო აქვს ცაცხვის, პიტნის და მარწყვის. შედგება ბისკვიტისგან, რომელიც ცხიმიანია ძალიან გემრიელი და ზომიერად ტკბილი კრემით. Ეს აუცილებელია - 14 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი - 500 გრ არაჟანი - 4 ს

ბლინები არის უგემრიელესი კერძი, რომელიც შესანიშნავია საუზმეზე ან საუზმეზე. ეს დესერტი, თაფლით, შედედებული რძით ან შოკოლადით sprinkled, განსაკუთრებით პოპულარულია ბავშვებში, ამიტომ, ბავშვებში მყოფ ოჯახებში ბლინები სუფრაზე ხშირი "სტუმარია"

თქვენ არ გჭირდებათ ძვირადღირებული ტკბილეულის შეძენა თქვენი ახლობლების განებივრებისთვის! წვრილმანი შოკოლადის ტრიუფელი გაცილებით გემრიელი და ჯანმრთელია. ასეთი დელიკატური დელიკატესი, სავარაუდოდ, არ დატოვებს გულგრილს. და თუ ამ მდიდრულ ტკბილეულს ლამაზად შემუშავებულ ყუთში ჩადებთ, არაჩვეულებრივ და ძალიან გულწრფელ საჩუქარს მიიღებთ

სუფის ნამცხვრები ყოველთვის უფრო ნაზია, ვიდრე ჩვეულებრივი ნამცხვრები. მანგოს ზედა ფენა მზადდება მანგოს წვენისგან, ხოლო სუფლეში უნდა დაამატოთ ქილა ბავშვის საკვები მანგოს არომატით - აღმოჩნდება ძალიან ნაზი, ჰაეროვანი. Ეს აუცილებელია რვა პორცია ტორტისთვის:

Marshmallow არის marshmallow და marshmallow- ის ახლო ნათესავი, რომლის ფესვები საფრანგეთში იწყება. დელიკატური დელიკატესია, სწორედ ეს არის ის, რომ ბავშვები აცხობენ ანთებულ ცეცხლს დასავლეთის კინოთეატრში და ატარებენ მას ჯოხებზე: შემდეგ ის კიდევ უფრო ჰაეროვდება … და ჩვენ მის ჰაეროვნებას ჩრდილის შოკოლადის ნამცხვრებით ვფარავთ

სააღდგომო ნამცხვრების კარგი დამატება იქნება ტკბილეული სააღდგომო კვერცხების სახით. მე გთავაზობთ, რომ ისინი მარშამლოუსგან გააკეთოთ. მათი დამზადება საკმაოდ მარტივია და გემოც უბრალოდ საოცარია! Ეს აუცილებელია - თეთრი შოკოლადი - 1 ბარი

უნაგი მაკის რულონები კლასიკური იაპონური კერძია. მათი მომზადების ტექნოლოგია იმაში მდგომარეობს, რომ ისინი ბრინჯს არ ამზადებენ გარეთ, როგორც ეს ჩვეულებრივი რულონების წარმოებაშია მიღებული, არამედ ნორის წყალმცენარეებში იხვევიან. უნაგი მაკის რულონები დიდი პოპულარობით სარგებლობს ამომავალი მზის ქვეყანაში და ემსახურება როგორც საუზმე ან მთავარ კერძს

დღეს, ბევრი ეძებს თუ როგორ უნდა მოამზადოს რულონები სახლში. რა თქმა უნდა, არსებობს სუშის სხვადასხვა სახეობა, რომლის მომზადებაც მარტივად შეგიძლიათ. სამწუხაროდ, Lucky Roll- მა დიდი პოპულარობა არ მოიპოვა რუსეთში, მაგრამ მას დიდი წარმატებით მიირთმევენ ინგლისურენოვან მრავალი ქვეყნის რესტორნებში

კექსის მომზადება შესაძლებელია როგორც ყოველდღე, ასევე სტუმრებისთვის. კერძი ძალიან გემრიელი და უჩვეულო აღმოჩნდა, შევსების წყალობით. Ეს აუცილებელია - 200 გრ მარგარინი - 200 გრ შაქარი - 5 კვერცხი - ყაყაჩო - 50 გრ ნუში - თეთრი შოკოლადის ზოლი - გამომშრალი ხილი - ფქვილი - 400 გრ ფქვილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს შევსების ტორტი

გემრიელი კარტოფილის სუპი მჟაუნით შესანიშნავი კერძია. მსუბუქი ინგრედიენტების და უამრავი მწვანილის წყალობით, მისი მიღება შესაძლებელია ცხელი და ცივი. Ეს აუცილებელია საქონლის ხორცი - 300 გ; კარტოფილი - 5 ცალი; ხახვი - 1 ცალი

თუ გსურთ თქვენს მენიუში დაამატოთ ვეგეტარიანული სუპები, მაგრამ არ იცით მათი დამზადება, ნუ დარდობთ. ქვემოთ განვიხილავთ 2 მარტივ და გემრიელ რეცეპტს პირველი კურსებისთვის, რომელთა მოსამზადებლად ხორცი არ გამოიყენება. ვეგეტარიანული სუპები ვეგეტარიანული სუპების მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა რეცეპტების მიხედვით

ყოველდღე ვხვდებით გამოწვევას - რა უნდა მოვამზადოთ ლანჩზე? ბოლოს და ბოლოს, კერძების დივერსიფიკაცია მინდა. ზოგჯერ პატარაც კი რთულია ხალისი. Ეს აუცილებელია 1 - კარტოფილი - 1 კგ 2 - დაკონსერვებული საური - 1-2 ქილა 3 - ხახვი - საშუალო ხახვი 4 - მარილი - გემოვნებით 5 - კარაქი - გემოვნებით 6 - დაფნის ფოთოლი, მწვანილი

წვნიანი ერთ – ერთი ყველაზე სწრაფი კვებაა, თუ ბულიონი მზად გაქვთ. წვნიანები ითვლება მთლიანად დიეტურ პროდუქტად, განსაკუთრებით თუ ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონს იყენებთ მის მოსამზადებლად. ჩვენ თქვენს ყურადღებას ვატანთ სუპების ორ მარტივ რეცეპტს. უმარტივესი წვნიანი პამენდერებით და ხორცით ინგრედიენტების რაოდენობა მითითებულია ორი ლიტრი წყლისთვის

თევზის კერძები ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. საქმე იმაშია, რომ თევზი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ყველა სახის ვიტამინს, სელენს, კალციუმს, ფტორს, თუთიას, ფოსფორს და ა.შ. . Ეს აუცილებელია - 300 გრამი თევზის ფილე (შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი თევზი)

გოგრა უაღრესად მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით და მიკროელემენტებით, რისთვისაც იგი ძალზე ფასობს სამედიცინო, ბავშვთა და დიეტურ კვებაში. მაგრამ ამავე დროს, მას აქვს კიდევ ერთი უდავო უპირატესობა - დაბალი კალორიული შემცველობა, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ მოამზადოთ წარმოუდგენლად გემრიელი და ჯანსაღი დესერტები, რომლებიც არ აზიანებს თქვენს ფიგურას

ხორცისა და ხილის კომბინაცია შეიძლება ვინმეს უცნაურად მოეჩვენოს, მაგრამ ეს საკმაოდ გავრცელებულია სამზარეულოში. მაგალითად, ხშირად იყენებენ ვაშლს. მათი მომზადება შემწვარი ღორის ხორცით ასევე საინტერესო იქნება. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

გოგრა უნიკალურია, ის შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ვიტამინებს, მინერალებს, ბოჭკოს, სხვადასხვა მიკროელემენტებს, რომლებიც სიცოცხლისთვის მნიშვნელოვანია. ამიტომ, ძალიან სწორი გადაწყვეტილებაა ამ ბოსტნეულისგან კერძების მაქსიმალურად ხშირად მომზადება

ჯამბალაია ბრინჯზე დაფუძნებული კერძია. სავალდებულო ინგრედიენტებია მწვანე ბულგარული წიწაკა, შახტის ნიახური და ხახვი, ყველა დანარჩენი ინგრედიენტი შეიძლება შეიცვალოს თქვენი გემოვნებით. ამ შემთხვევაში მოდით მოვამზადოთ ჯამბალაია სანადირო ძეხვითა და ქათმის ფილეთი, აღმოჩნდება ძალიან კმაყოფილი

გოგრის ღვეზელები ძალიან გემრიელი გამოდის, მაგრამ ზოგჯერ დიდი ხნით არ გინდა სამზარეულოში არეულობა, მისი მომზადება. ასე რომ, სწრაფად გააკეთეთ გოგრის ღვეზელი დარიჩინით, რომ დაზოგოთ დრო და ოჯახის განებივრება მოახდინოთ. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

შვრიის ნამცხვრები შესანიშნავია საუზმეზე და ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ რძის საჭმლით. შვრიის ორცხობილა ჯანმრთელია, რადგან იგი შედგება შვრიის ფაფისაგან, რომელიც მდიდარია კობალტით, იოდით, რკინით, მანგანუმით, სილიციუმით, გოგირდით, ფოსფორით, ასევე A, E, K და B ვიტამინებით

შვრიის ნამცხვრები უყვართ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. მისი მომზადება ძალიან მარტივია და სწორი ინგრედიენტები თითქმის ყოველთვის გელით. ხრაშუნა და მტვრევადი ორცხობილა ერთი ჭიქა რძით დღის შესანიშნავი დასაწყისია. Ეს აუცილებელია - 170 გრ

არაჩვეულებრივი ნამცხვარი ციტრუსის და რომის წყალობით ძალიან ტკბილია, მაგრამ არა შაქრიანი. საინტერესო სანელებლები ტორტის არაჩვეულებრივ გემოს მატებს დამატებით ზესტს და არაჩვეულებრივ არომატს. Ეს აუცილებელია - გოგრა (700 გრ); - ლიმონი (1 ც

თუ თქვენ გაქვთ ზედმეტი კეფირი და ხილი სახლში, მაშინ შეგიძლიათ მოამზადოთ მანანა. მანნიკის მოსამზადებლად ძალიან მარტივია, მაგრამ ამავე დროს ძალიან გემრიელი ტორტია. მიუხედავად იმისა, რომ იგი შეიცავს semolina, იგი მოეწონებათ მათ, ვინც მას სძულს

ქათმის მკერდს ქლიავი აქვს დახვეწილი ტკბილი და მჟავე გემო, რომელიც უდავოდ გთხოვთ ყველაზე მომთხოვნი და სწრაფი გურმანებისთვისაც კი. ნელა გაზქურის ქათმის ქათმის მომზადება ადვილია, ხოლო მომზადების პროცესი დიდ დროს არ იღებს. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი (500 გრ)

რუსეთში გოგრა არ არის პოპულარულ ბოსტნეულს შორის და ის სრულიად უშედეგოა. გოგრის რბილობი მდიდარია ვიტამინებით, შაქრით, ბოჭკოებით, ცილებით. გოგრის მენიუ შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანი იყოს; მისგან მზადდება სუპები, ბურღულეული, შემწვარი, ჩაყრილი და სალათები

როგორც ჩანს, ყველა ჯანსაღი საკვები საზიზღარი ტალახია! სინამდვილეში ეს საქმისგან შორს არის! სცადეთ ეს მარტივი გოგრის და ყაბაყის წვნიანი და დარწმუნდით, რომ შეგიძლიათ ჭამა როგორც გემრიელი, ასევე ჯანმრთელი. Ეს აუცილებელია გოგრა 500 გრ zucchini 1 pc (ან ნახევარი, თუ ის დიდია) კარტოფილი 2 ც საშუალო 1 საშუალო სტაფილო ყველი (რაოდენობა არ არის მნიშვნელოვანი, მით უფრო, უფრო გემრიელი) ნიორი (3 კბილი) მარილი წიწაკა კრუტონი (ვყიდულობ თეთრ კრუტონს ყველით გლუტ

კროსტატის ეძახიან იტალიურ ღვეზელს, რომლის შესახებაც ნიკოლაი ვასილიევიჩ გოგოლმა უაღრესად მაამებლად ისაუბრა. კროსტატუ მზადდება სხვადასხვა ფითხით. მე გთავაზობთ, რომ გამოაცხოთ ვაშლით და ჩედარის ყველით. ცომეული საოცრად გემრიელია! Ეს აუცილებელია - ვაშლი - 3 ცალი

ძალიან მოსახერხებელია ქათმის ღუმელში ჩაშრობა და ეს პროცესი არ საჭიროებს სპეციალურ უნარებს. ქათმის ხორცი კარგად უხდება ბოსტნეულს და სოკოს, ხმელ ხილს და ღვინოს, ხოლო კერძს შეგიძლიათ დაამატოთ უნიკალური არომატი მცირე რაოდენობით ბეკონის დახმარებით

მადისაღმძვრელი ვიტამინის კერძი - გოგრისგან ჩაშუშული ქათმის ნაჭრები სურნელოვან კრემიან სოუსში. იდეალურია მაკარონით ან ბრინჯით, ერთ საათზე ნაკლები დრო სჭირდება მომზადებას, ახალი პომიდორი, სალათის ფოთოლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დეკორაციად. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

ყველამ იცის, რამდენად ჯანსაღია გოგრა. ის ძალიან მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით და ხელს უწყობს პანკრეასის მუშაობის გაუმჯობესებას. რეკომენდებულია დიეტური კვების დროს და შესანიშნავია დიაბეტიანებისთვის. გოგრა და ხორცი ორიგინალური კომბინაციაა, რომელსაც ყველა ახლობელი და მეგობარი დააფასებს

ჩაშუშული კომბოსტო გოგრით და სტაფილოთი შეგიძლიათ მიირთვათ ხორცთან ან თევზთან ერთად. ვეგეტარიანელებს ეს კერძიც მოეწონებათ. ძალიან მარტივი და ძალიან გემრიელი. Ეს აუცილებელია - 300 გრ თეთრი კომბოსტო, - 250 გ გოგრა, - 1 სტაფილო, - 1 ხახვი, - 2 ს

ტრადიციული უკრაინული ბორში ნამდვილი დიასახლისის ყველაზე დიდი საიდუმლოებაა, რომელსაც ნამდვილად აქვს ორიოდე თვისება, რაც მის კერძს განასხვავებს ყველა დანარჩენისგან. უნიკალური, მდიდარი, გემრიელი და ცხელი - ეს ბორში გახდება ნებისმიერი სადილის გაფორმება

კაშკაშა ნარინჯისფერი ფორთოხალი სასიამოვნოა თვალებისთვის და მუცელი. და ასევე - დიდი სარგებელი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. გასაკვირი არ არის, რომ ჩინეთის მკვიდრნი, ქვეყანა, რომელიც ამ ხილის ისტორიული სამშობლოა, მთლიანად ასწლეულები არიან. ამასთან, ფორთოხლის სარგებელი ყველასთვის უდავოა, მიუხედავად მისი ეროვნებისა და ასაკისა

წვნიანი ტკბილი და მჟავე ფორთოხალი კარგი ვარიანტია მსუბუქი საჭმლისთვის, მაგრამ არ შემოიფარგლება. ისინი კარგად ერწყმიან ბევრ საკვებს, მათ შორის ფრინველს, ხორცს, ბოსტნეულს და შეიძლება გემრიელი შემავსებელი იყოს უბრალო ღვეზელისთვის. სცადეთ ფორთოხლის კერძები ყოველდღე - სალათი, მთავარი კერძი ან დესერტი

Ეს აუცილებელია - 350 გრ ხორბლის საცხობი ფქვილი - 7 გრ მშრალი საფუარი - მარილი და დაფქული შავი პილპილი - 1 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი - 150 გრ გახეხილი მოცარელა - 200 გრ ტომატის სოუსი - 2 პატარა პომიდორი, წვრილად დაჭრილი - 1 წვრილად დაჭრილი ხახვი - 150 გრ გახეხილი პარმეზანი - 150 გრ გახეხილი მოცარელა - 150 გრ გახეხილი მაგარი ყველი - რამდენიმე მშრალი ორეგანო ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გახეხეთ ფქვილი და საფუარი დიდ ჯამში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი

ზღვის პიცა ეგზოტიკური არომატის მოყვარულთათვის ნამდვილი სიამოვნებაა. და ზღვის პროდუქტებში ადვილად ასათვისებელი ცილების, იოდის, ვიტამინებისა და მიკროელემენტების მდიდარი შემცველობის გამო, ეს კერძი ასევე ძალიან სასარგებლოა. იტალიური ზღვის პიცის მოსამზადებლად საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:

ჩილის სოუსი მზადდება ამავე სახელწოდების ცხელი წიწაკისა და შაქრისგან. ამ კომპონენტების გამო, იგი იძენს დამახასიათებელ ცხარე-ტკბილ გემოს და მისი შენახვა დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება. ეს სოუსი ძალიან პოპულარულია აზიურ, ლათინო-ამერიკულ, მექსიკურ სამზარეულოში და ბევრ სხვაში

იმისათვის, რომ დააფასოთ, რამდენად საოცარი, ნოყიერი და პიკანტური საკვებია მექსიკაში, საჭიროა ერთხელ მაინც ივახშმოთ მათ რესტორანში. ყველაზე ცნობილი კერძი არის ჩილი. მექსიკაში ჩილს ამზადებენ ორი გზით. პირველი და ყველაზე ცნობილი არის chili con carne (ხორცით მოხარშული)

ეს მურაბა შესანიშნავია მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს. თუ ვინმეს აქვს საკუთარი ბაღი, ეს მთელი კურთხევაა. აქ იზრდება ალუბალი, ყურძენი, ვაშლი, ბატი, მარჩხალი, მოცხარი და ქლიავი. მთელი ამ ბრწყინვალებისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ სხვადასხვა სახის ტკბილი პრეპარატები - კომპოტებიდან ჟელემდე

იცით, რა არის შავი წიწაკის მარცვალი? ეს არის ვაზი 15 მეტრამდე, იზრდება ტროპიკულ ტყეებში, მას აქვს საჰაერო ფესვები, რაც საშუალებას აძლევს მას მიიღოს საკვები. შავი პილპილი ფართო პოპულარობით სარგებლობს სასარგებლო თვისებებით. შავი წიწაკის ყვავილები არის 10 სმ სიგრძის ფხვიერი inflorescences, ნაყოფი არის drupe

შავი მოცხარი ეკუთვნის gooseberry ოჯახს, ეს არის პატარა ფოთლოვანი ბუჩქი, სურნელოვანი მრგვალი ხილით. შავი მოცხარი დიდ გამოყენებას პოულობს როგორც სამზარეულოში, ასევე ხალხურ მედიცინაში. შავი მოცხარის სასარგებლო თვისებები შავი მოცხარის შემადგენლობაში შედის B ვიტამინები, კაროტინი, K და P ვიტამინები, შაქრები, პექტინები, ტანინები, ეთერზეთი, კალიუმი, ფოსფორისა და რკინის მარილები

ვარდისფერი მდიდარია C ვიტამინით, ამიტომ კომპოტები და მისგან მურაბა ძალიან სასარგებლოა. ვარდის მურაბის მოსამზადებლად უნდა აირჩიოთ მსხვილი, ხორციანი კენკრა. ისინი თესლისგან უფრო იოლია. Ეს აუცილებელია გაწმენდილი ვარდის თეძოები - 1 კგ

Cinnabones არის დესერტი, რომელიც ამერიკულ სამზარეულოს ეკუთვნის. ემზადება დაახლოებით ოთხმოც წუთში. Ეს აუცილებელია თორმეტი პორციისთვის: - რძე - 1 მინა; - მარგარინი - 1, 3 ჭიქა; - შაქარი - 1/2 ჭიქა; - ხორბლის ფქვილი - 4 ჭიქა

მაფინები არის პატარა კექსი ერთი ნაკბენისთვის. ისინი პოპულარულია როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვებში. ჰაეროვანი დესერტი ატმის ნაჭრებით სახლში ძალიან მარტივია. Ეს აუცილებელია - 280 გრ ფქვილი; - ერთი და ნახევარი კოვზი გამაფხვიერებელი

ქათმის ხორცი დაბალკალორიულია, მაგრამ მდიდარია ცილებით და ადვილად ითვისებს ადამიანის ორგანიზმს. ამიტომ, რაც უფრო ხშირად გამოჩნდება ის თქვენს მენიუში, მით უკეთესი. აქ უამრავი გემრიელი და ჯანსაღი ქათმის საჭმელია. სცადეთ ატამი და კოჭა. Ეს აუცილებელია 4 ქათმის მკერდი

ღორის ხორცი ყოველთვის არ გამოდის წვნიანი და არომატული, ბევრი რამ დამოკიდებულია სამზარეულოს მეთოდზე და შერჩეულ ხორცზე. ამ რეცეპტისთვის უნდა მიიღოთ უცხიმო ღორის ფილე. პიკანტური სოუსი კერძს ორიგინალურობას მატებს, თავად ღორის ხორცი ძალიან წვნიანი და რბილი გამოდის

გამომცხვარი ღორის ხორცისა და ფორთოხლის სოუსის კომბინაცია ამ კერძს განსაკუთრებულ გემოვნებას ანიჭებს. ასეთი მკურნალობა არა მხოლოდ ორიგინალური გემოთი, არამედ ლამაზი გარეგნობითაც გაახარებს. Ეს აუცილებელია - 1 კგ entrecote; - მწიკვი რეჰანი

არც ერთი სადღესასწაულო სუფრა არ არის სრულყოფილი ხორცის გარეშე. მისი მომზადება, როგორც წესი, დიდ დროს და ძალისხმევას მოითხოვს. მაგრამ ღორის რეცეპტი სახელწოდებით "სადღესასწაულო" მთლიანად ანადგურებს სტერეოტიპებს. ამ კერძის მომზადებას მინიმალური დრო დასჭირდება და შედეგი თქვენს ყველა სტუმარს გააკვირვებს

თუ მანკის კლასიკურ რეცეპტს ქოქოსს დაუმატებთ, მიიღებთ სრულიად ახალ ორიგინალურ კერძს. ქოქოსის მანანა შესანიშნავად შეავსებს ტკბილ და მჟავე კენკრის სოუსს, რომელიც მზადდება წვენის საფუძველზე. Ეს აუცილებელია - 450 მლ რძე; - 160 გრ semolina

სალტისონი არის პოლონური კერძი, "რუსიზირებული" გერმანული შრატის უახლოესი ნათესავი. სალისტონი მზადდება სუბპროდუქტებისგან და არის მარტივი, სოფლური კერძი, მაგრამ უაღრესად გემრიელი. მარილიანობის ჯიშები გლეხის მარტივი სამზარეულოს ყველა კერძის მსგავსად, სალისონს არ აქვს ერთი, მხოლოდ სწორი რეცეპტი

ბრინჯის წვნიანი ხორცით გემრიელი გემრიელი და ნოყიერი კერძია, რომელიც არამარტო მოზრდილებს, არამედ ბავშვებსაც მოეწონებათ. მართალია, მისი შემადგენლობა შეიძლება განსხვავებული იყოს. მაგალითად, ბრინჯის ნაცვლად ხშირად იყენებენ წიწიბურას ან ბარდას. და ასევე ხორცის წვნიანის მიღების პროცესში, შეგიძლიათ კარტოფილის გარეშე გააკეთოთ

დამუშავებისათვის აბსოლუტურად უვარგისია მხოლოდ დაავადებული, გადამწიფებული ან დაზიანებული ხილი. პომიდვრის დამუშავება ხდება სხვადასხვა გზით, რაც დამოკიდებულია მოსავლის ტიპზე. Ეს აუცილებელია - იგივე სიმწიფის პომიდორი; - 700-800 გრამი მარილი 12 ლიტრ წყალზე

უგემრიელესი თევზის სალათი უამრავ სასიამოვნო ემოციას მოგიტანთ. იგი მზადდება გულის ფორმისა და შესანიშნავია რომანტიკული ან სადღესასწაულო ვახშმისთვის. Ეს აუცილებელია - ორაგული (დაკონსერვებული ან შებოლილი), 200 გ; - კიტრი (პიკელებული ან ახალი), 3 ცალი

როდესაც მაიონეზით ჩვეულებრივი სალათები უკვე მოსაწყენია, შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია გაუწიოთ მენიუს გემრიელი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი საუზმით მოხარშული ძროხის გულიდან. და ასეთი სალათის ცედრა დიდ რაოდენობას ნიგოზს დაუმატებს. Ეს აუცილებელია - საშუალო ზომის ძროხის გული

"გულის" სალათი ულამაზესი გემოთი და ჰარმონიული გემოა, ამიტომ მისი ადგილი მხოლოდ სადღესასწაულო სუფრაზეა. გაითვალისწინეთ, რომ ამ რეცეპტში გამოიყენება მხოლოდ დამარილებული ყველი და მხოლოდ ტკბილი სოიოს სოუსი. სწორედ ეს პროდუქტები აძლევს კერძს გემოსა და გემოვნების გარკვეულ გემოვნებას

წვნიანი, რომელსაც რეკორდული სახელი აქვს - "კომბოსტოს სუპი" ითვლება თითქმის ყველა რუსული ტრადიციული სამზარეულოს წინაპრად. ის მეცხრე საუკუნეში გამოჩნდა, სხვათა შორის, თითქმის ერთდროულად კომბოსტოსთან, რომელიც ჩვენთან ბიზანტიიდან ჩამოიტანეს

ხორცის მოხარშვის საუკეთესო გზა, საკვები ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობის შენარჩუნების მიზნით, დუღილია. ეს მეთოდი განსაკუთრებით შესაფერისია მკაცრი საქონლის ხორცით. მოხარშული ხორცი შეიძლება მიირთვათ როგორც ცალკე კერძი, ან შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სალათის ინგრედიენტი

ნაღების ყველის სუპი ლორითა და კრუტუნებით ძალიან ნაზი, სასიამოვნო ყველის არომატით გამოირჩევა. წვნიანი დივერსიფიკაციას მოახდენს თქვენს მენიუში, აღაფრთოვანებს როგორც თქვენ, ასევე თქვენს ოჯახს. Ეს აუცილებელია - წყალი - 2 ლიტრი; - ლორი - 120 გრამი

პუდინგი ბრინჯით და ქათმის ღვიძლით საუკეთესო ვარიანტია მსუბუქი სადილისთვის. კერძი ძალიან ნაზი აღმოჩნდა და მოხარშვას დიდი დრო არ სჭირდება. სურვილის შემთხვევაში, ღვიძლის ნაცვლად შეიძლება სხვა ორგანოს ხორცის გამოყენება. ასე რომ, თქვენ შექმნით საკუთარ უნიკალურ რეცეპტს

დიასახლისებს ზოგჯერ არასაკმარისი დრო აქვთ საკუთარი ხელით პამდერების გასაკეთებლად. ამ პროცესს შეიძლება ერთ საათზე მეტი დასჭირდეს. კარგია, რომ ამ უგემრიელესი კერძის ღირსეული ალტერნატივა ნაპოვნია ზარმაცი პამდერების სახით. Ეს აუცილებელია - ფქვილი

კალმახს არა მხოლოდ კარგი გემო აქვს, არამედ ძალიან სასარგებლოა. იგი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ვიტამინებსა და ამინომჟავებს, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის. ამ თევზისგან მრავალი სხვადასხვა კერძის მომზადება შეიძლება, მაგალითად, წვნიანი, რომელიც ნამდვილ გურმანებსაც კი გაახარებს

ეს სეზონური წვნიანი მაშველია დიასახლისებისთვის. მასში შეგიძლიათ და უნდა გამოიყენოთ სეზონური ბოსტნეული. გემრიელი და ჯანსაღი. Ეს აუცილებელია - 2 პატარა ყაბაყი - 2 ტკბილი ბულგარული წიწაკა - 4 საშუალო კარტოფილი - 4 პატარა სტაფილო - 2 ხახვი - რამდენიმე კბილი ნიორი - 3-4 პომიდორი - 1 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა - 500 გრ დაფქული ხორცი - თეთრი პურის რამდენიმე ნაჭერი - 1 კვერცხი - 1 ლიტრი წყალი ან წინასწარ მოხარშული ბულიონი - მარილი - შავი "

ერთ-ერთი უგემრიელესი და სწრაფი პირველი კერძი არის შერეული ხორციანი ხორციანი ხორცით წვნიანი. სურვილისამებრ შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ეს კერძი ბოსტნეულით და სხვადასხვა ბურღულეულით. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი ღორის ხორცი და საქონლის ხორცი

ბოსტნეულის წვნიანის მომზადების კლასიკური რეცეპტი ხორცით. წვნიანი აუცილებელია ლანჩზე. ეს ძალზე დამაკმაყოფილებელია და ძალას აძლევს ენერგიას სამუშაო დღის ბოლომდე! Ეს აუცილებელია - დიდი ქვაბი; - ხახვი 1 ცალი; - ნიახური 1 ყუნწი

სუპები აუცილებლად უნდა იყოს ყველა ადამიანის რაციონში, რადგან ისინი ნორმალიზებენ საჭმლის მომნელებელ სისტემას და ემსახურებიან იმუნური სისტემის გაძლიერებას. პირველი კურსებიდან ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია ხორცის წვნიანი, რომელიც აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, პირის ღრუ და მდიდარი

თავუკლუ პილავი არის ბრინჯი ქათმით. პილავი თურქეთის სამზარეულოს ერთ – ერთი მთავარი მხარეა. თურქეთში ბრინჯი მტვრიანაა. ბრინჯი უმჯობესია მოხარშოთ ქვაბში. გამოდის გულიანი და გემრიელი კერძი. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ქათმის მკერდი - 1 ჭიქა ბრინჯი - წყალი - წითელი ცხარე წიწაკა - 75 გრ კარაქი - მარილი - შავი "

კლასიკური კარპაჩიო არის წვრილად დაჭრილი ძროხის რბილობი, რომელსაც სუნელი აქვს ზეითუნის ზეთისა და ლიმონის წვენის სპეციალური სოუსით. დროთა განმავლობაში, ამ ტერმინმა დაიწყო კერძების მრავალფეროვანი პროდუქტების აღნიშვნა - ხორცისა და თევზისგან, ვაშლისა და კარტოფილისგან