Სწორი კვება 2024, აპრილი

მჟავის რეპროდუქციის სასარგებლო თვისებები და მეთოდები

მჟავის რეპროდუქციის სასარგებლო თვისებები და მეთოდები

მჟავას ლათინური სახელია oxalis, რომელიც სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "მჟავე". ეს სახელი წარმატებით ახასიათებს მის გემოვნურ მახასიათებლებს - მჟავე გემოს. ასევე ოქსალისს აქვს სამკურნალო თვისებები, ამიტომ იგი ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში

როგორ გავაკეთოთ სოკო

როგორ გავაკეთოთ სოკო

კომბუჩა უკვე დიდი ხანია ცნობილია. ადრე სამზარეულოში თითქმის ყველას ჰქონდა სამლიტრიანი ქილა, რომელიც დაფარული იყო გაზით და მასში იყო კომბუჩა. ეს ქმნის საოცარ ტკბილ და მჟავე სასმელს. როგორ გააკეთოთ სოკო საკუთარ თავს, თუ რაზმი არსად წაიყვანს? ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კომბუჩას გასაზრდელად საჭიროა ჩაიდანიდან ფორმა აიღოთ და ჩადოთ 3 ლიტრიან ქილაში, ოთახის ტემპერატურის ძლიერი ფოთლების ფოთლებით

აფრიკული სალათი

აფრიკული სალათი

ეს სალათი შეიძლება კლასიფიცირდეს, როგორც ეგზოტიკური. ამჟამად, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ უზარმაზარი მრავალფეროვანი მსგავსი რეცეპტები. და, რა თქმა უნდა, ძნელია იმის დადგენა, რომელია სინამდვილეში კლასიკური. აფრიკული სალათის მომზადება ძალიან მარტივია, და ასევე გიჟურად გემრიელიც

როგორ მოვამზადოთ ანანასი ლუდის ცომში

როგორ მოვამზადოთ ანანასი ლუდის ცომში

ანანასი, რა თქმა უნდა, ბევრ ადამიანს ურჩევნია ნედლი ჭამა. ამასთან, მისგან მშვენიერ დესერტებს ამზადებენ. მე გთავაზობთ ანანასის მომზადებას ლუდის ცომით. Ეს აუცილებელია - ანანასი - 2 ცალი; - ფქვილი - 3 ჩაის კოვზი; - ლუდი - 1 სუფრის კოვზი

როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი Earl Grey?

როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი Earl Grey?

დახვეწილი ერლ გრეი ბევრის მიერ ასოცირდება "ინგლისური ჩაის ტრადიციასთან". ეს ნაწილობრივ სიმართლეა. მიუხედავად იმისა, რომ ჩაის წარმოშობა ჩინეთშია, ზოგიერთ ჯიშს შეიძლება მივაკუთვნოთ წმინდა ეროვნული. ერთ-ერთი მათგანია Earl Grey, კეთილშობილი შავი ჩაი, არაჩვეულებრივი პიკანტური ბერგამოტის არომატით

როგორ გამოვაცხოთ პეპელაზე ღვეზელი

როგორ გამოვაცხოთ პეპელაზე ღვეზელი

სურნელოვანი ნამცხვარი ხაჭოს დელიკატური შევსებით იქნება სადღესასწაულო დღესასწაულის ან კვირის საოჯახო ვახშმის გაფორმება. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - ჭიქა რძე; - კოვზი მარილი; - 0,5 ჭიქა შაქარი; - 2 კვერცხი; - 180 გრ კარაქი

როგორ საზ "Apple Accordion"

როგორ საზ "Apple Accordion"

კერძს, სახელწოდებით "ვაშლის აკორდეონი", საოცარი გემო აქვს! ეს ყველაფერი მადლობა კარაქის ცომი ვაშლებთან. დაუთმეთ დრო და მოამზადეთ ასეთი მკურნალობა. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - ხორბლის ფქვილი - 300 გ; - შაქარი - 50 გ

ღვეზელები თევზებით ვერა გლაგოლევასგან

ღვეზელები თევზებით ვერა გლაგოლევასგან

ცნობილ მსახიობს ძალიან მოსწონს კეთილშობილური მამულების სამზარეულოს კერძები: ჩიზქეიქები, პილმენი და ღვეზელები. ვერა გლაგოლევას მიაჩნია, რომ სწორედ სამზარეულოს საშუალებით შეგიძლია შეიგრძნო და დააგემოვნო კულტურა. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

როგორ მოვამზადოთ კაპარჭინა არაჟანში

როგორ მოვამზადოთ კაპარჭინა არაჟანში

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებულ კაპარჭას აქვს ძალიან რბილი ძვლები, ხორცი ძალიან წვნიანი და გემრიელია და თქვენ არ გჭირდებათ სანელებლების გამოყენება. Ეს აუცილებელია - კაპარჭინა - 1 კგ; - კარაქი - 1 სუფრის კოვზი; - არაჟანი - 100 გ

ნიახური როკფორტის ყველით

ნიახური როკფორტის ყველით

ნიახური წარმოუდგენლად ჯანსაღი პროდუქტია. მაგრამ ყველას არ უყვარს კონკრეტული გემოვნების გამო. მე გთავაზობთ ნიახურს მიირთვათ როკფორტის კრემით. კერძი აღმოჩნდა წარმოუდგენლად გემრიელი და არანაკლებ ჯანსაღი. Ეს აუცილებელია - ნიახურის ფესვი - 1 ცალი

"პროფესორის სიხარულის" სალათი

"პროფესორის სიხარულის" სალათი

ლეგენდის თანახმად, ეს რეცეპტი დიდი პოპულარობით სარგებლობდა გამოჩენილ ფიზიკოს ალბერტ აინშტაინში - აქედან სახელწოდებაა "პროფესორის სიხარული". ყველა ინგრედიენტი იმდენად კარგად იყო შერწყმული, რომ მას ეიფორიული გრძნობა დაეუფლა. გამოიყენეთ ამ საინტერესო კერძის რეცეპტი, რომ ასევე ისიამოვნოთ გემოთი და ცოტა ხნით იგრძნოთ ნობელის პრემიის ლაურეატი

იტალიური ბლინები "Panelle"

იტალიური ბლინები "Panelle"

ეს კერძი ითვლება ქუჩის საკვებად. ამ ბლინებს ამზადებენ წიწიბურის ფქვილისგან, ღრმად შემწვარი. მიუხედავად იმისა, რომ ბლინები დღეს იტალიაში უყვართ, ეს რეცეპტი არაბულ ქვეყნებში წარმოიშვა. Ეს აუცილებელია - სასმელი წყალი 0,7 ლ; - მარილი 0,5 სტადიის

ზღაპრული ტორტი "Ladybug"

ზღაპრული ტორტი "Ladybug"

ნათელი, დელიკატური ტორტი მშვენივრად აერთიანებს ორ ტიპის კრემს კრემთან, ჟელე პუდინგთან და სტუმრებს ზაფხულის არომატით ბრწყინვალე შთაბეჭდილებას დატოვებს. Ეს აუცილებელია - 5 კვერცხი; - 110 გრ არაჟანი; - 500 მლ რძე; - 20 გრ კაკაოს ფხვნილი

როგორ მოვამზადოთ ნატურალური იოგურტი

როგორ მოვამზადოთ ნატურალური იოგურტი

ფერმენტირებული რძის პროდუქტების სასარგებლო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია - ისინი აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას, აძლიერებენ იმუნურ სისტემას და ასტიმულირებენ სხეულში მრავალი ვიტამინის შეწოვას. მაგრამ ათასობით ქილა მაღაზიებში თაროებიდან ყოველთვის არ არის ზუსტად ცოცხალი იოგურტი, ამიტომ თავად უნდა სცადოთ მისი მომზადება

როგორ მოვამზადოთ ტატლიანი იოგურტი

როგორ მოვამზადოთ ტატლიანი იოგურტი

ტატლიური იოგურტი ასე დაარქვეს, რადგან ის შეიცავს ბუნებრივ იოგურტს. ძალიან გემრიელი, სათუთი გამოდის. Sorbet- ის წყალობით, ის უბრალოდ დნება პირში. Ეს აუცილებელია - 1 ტომარა გამაფხვიერებელი - 4 ს.კ. ლ მარგარინი - 1 ჭიქა ფქვილი - 1 ჭიქა semolina - 0, 5 ცალი

როგორ გამოვიყენოთ ფისტები ცომეულში

როგორ გამოვიყენოთ ფისტები ცომეულში

ფისტა შესაფერისია მრავალფეროვანი ცომეულისთვის. ეს მწვანე კაკალი სპეციფიკურ არომატს დაამატებს მაფინებს, ღვეზელებს, ნამცხვრებსა და ფუნთუშებს. გამოიყენეთ ფისტები კრემის ან მუსიკისთვის, დაამატეთ ისინი ცომს და აუცილებლად დატოვეთ დეკორაციისთვის. ფისტას ტორტი ეს კექსი ძალიან სწრაფად ამზადებს

სააღდგომო კრავის კექსი

სააღდგომო კრავის კექსი

თითოეული ქვეყანა აღდგომის დღესასწაულს თავისებურად აღნიშნავს. ამ დღესასწაულისთვის ყველას დიდი ხანია აქვს საკუთარი განსაკუთრებული კულინარიული წეს-ჩვეულებები და ტრადიციები. შოტლანდიაში ტრადიციული მაფინი ცხვრის ფორმისაა, ახალი ცხოვრების გაჩენის სიმბოლო

როგორ საზ იტალიური Panforte

როგორ საზ იტალიური Panforte

არ არის საჭირო იტალიაში წასვლა ნამდვილი იტალიური დესერტის გასინჯვისთვის, რომელიც შობისთვის და მის შემდეგ მზადდება. სახლში მომზადება სულაც არ არის რთული, მაგრამ რა არაჩვეულებრივი გემო გელით! Ეს აუცილებელია - ბრინჯის ქაღალდი - რამდენიმე ფურცელი - თხილი, პისტოჩი, ნუში და ლეღვის ჩირი - თითო 100 გრ - დაფქული დარიჩინი, კბილი და თეთრი წიწაკა - თითო 0,5 ჩ

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი სოკოს რიზოტო

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი სოკოს რიზოტო

სინამდვილეში, რიზოტო არის ფაფისა და წვნიანის გადაკვეთა. ასეთი კერძის მომზადება შეგიძლიათ ზღვის პროდუქტებით, ბოსტნეულით, ხორცით, ფრინველის ხორცით, სოკოთი. რიზოტოს მოსამზადებლად იყენებენ სახამებლის მაღალი შემცველობით ბრინჯს. სოკოს რიზოტო საუკეთესოდ მზადდება ფაშის სოკოთი, რომელიც სამზარეულოს დროს ინარჩუნებს სუნი და გემო

რისოტო სოკოთი

რისოტო სოკოთი

სოკოს რიზოტო არის უგემრიელესი ვეგეტარიანული კერძი. გამოდის მდიდარი და დამაკმაყოფილებელი. ის შეიძლება მიირთვათ ლანჩსა და ვახშამზე. Ეს აუცილებელია - ბრინჯი 500 გრ; - ბოსტნეულის ბულიონი 1 ლ; - ტყის სოკო 500 გრ; - ხახვი 1 ცალი

როგორ მოვამზადოთ ღორის შამფურები კოკა-კოლაში

როგორ მოვამზადოთ ღორის შამფურები კოკა-კოლაში

ქაბაფის მარინადის მრავალი რეცეპტი არსებობს, სადაც ორიგინალი ინგრედიენტებია გამოყენებული. ერთი ვარიანტია მწვადი კოლასთან დამარინაცია. ხორცი რბილი და გემრიელია. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ღორის ხორცი, - 1 წითელი ხახვი, - 3 ლიმონი, - 1 ლ

როგორ მოვამზადოთ რიზოტო ხელთაა სოკოთი ქოქოსის რძეში

როგორ მოვამზადოთ რიზოტო ხელთაა სოკოთი ქოქოსის რძეში

რისოტო პოპულარული კერძია ჩრდილოეთ იტალიაში. მისი სხვადასხვა ვარიაციები დიდი რაოდენობითაა ინტერნეტში. რიზოტო სოკოთი და პომიდვრით, ქოქოსის რძეში მოხარშული, ამ საინტერესო კერძის ერთ-ერთი ვარიანტია. შემადგენლობა: 250 გრ მოკლე მარცვლეულის ბრინჯი (არბორიოს ჯიში)

შედედებული რძის ღვეზელი: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

შედედებული რძის ღვეზელი: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

ბევრ ჩვენგანს დაუყოვნებლივ უკავშირდება ბავშვობა ღვეზელებს, როდესაც ჩვენს ოთახებში ვსხდებოდით სხვადასხვა თამაშებს, და სამზარეულოდან ახალი pastries- ის შეუდარებელი სუნი გამოდიოდა და მოუთმენლად ველოდებოდით პირველივე მოსალოდნელი გემოვნების გასინჯვას

როგორ მოვამზადოთ ქალბატონების კაპრიზის სალათი

როგორ მოვამზადოთ ქალბატონების კაპრიზის სალათი

ეს სალათი პოპულარული ოლივიესა და ქაშაყის ძალიან კარგი ალტერნატივაა ბეწვის პალტოს ქვეშ. კერძს გარკვეულწილად არაჩვეულებრივი შემადგენლობა აქვს და მაიონეზის ნაცვლად სულ სხვა სოუსის გამოყენებას იძლევა, უფრო სასარგებლო და ნაკლებად კალორიული. ამ კერძმა მიიღო თავისი სახელი იმ ინგრედიენტის გამო, რომელიც ხორცის სალათისთვის გარკვეულწილად არაჩვეულებრივია - ანანასი

როგორ მოვამზადოთ სალათის კაპრეზა

როგორ მოვამზადოთ სალათის კაპრეზა

კაპრესეს სალათას ფესვები XIX საუკუნის იტალიურ სამზარეულოში აქვს. მას შემდეგ, ეს ცივი საუზმე შეუცვლელი კერძი გახდა იტალიის ყველა სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - 100 გრ რეჰანი; - 2 პომიდორი; - 200 გრ მოცარელას ყველი

როგორ მზადდება უცხიმო ყველი

როგორ მზადდება უცხიმო ყველი

დაბალ ცხიმიანი ყველი (20% -ზე ნაკლები ცხიმი) მზადდება უცხიმო რძისგან, ნუშის დამატების გარეშე. ამ ყველებში შედის ადიღეური, ფეტა, ლივარო, მასკარპონე, ფეტა ყველი და სხვა პიკელებული ყველები, რომლებსაც აქვთ თეთრი ფერი, დელიკატური გემო, დაბალი ცხიმის შემცველობა და დიდი რაოდენობით კალციუმი

როგორ გავაკეთოთ სოკოს შემწვარი წითელი ღვინით

როგორ გავაკეთოთ სოკოს შემწვარი წითელი ღვინით

კარგად მოხარშული შემწვარი წითელი ღვინით და სოკოთი შესანიშნავი საჭმელია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრაზე. ღვინო ხორცის გემოვნებას ოდნავ გახდის ტარტს, სოკო კი მას საუკეთესოდ წამოაყენებს. Ეს აუცილებელია სოკოთი გამოწვისთვის ღვინო და ქათმის მკერდი:

როგორ საზ ნედლი ხორციანი ხორცი

როგორ საზ ნედლი ხორციანი ხორცი

ადამიანის სხეულისთვის ხორცი არის ფოსფორის ერთ-ერთი მთავარი წყარო, ასევე ვიტამინები და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები. დაფქული ხორცით შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალფეროვანი გემრიელი და ნოყიერი კერძები. Ეს აუცილებელია კოტლეტი მწვანილით:

როგორ მოვამზადოთ ფრანგული შოკოლადის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ ფრანგული შოკოლადის ტორტი

ფრანგული შოკოლადის ნამცხვარი, ვანილის ნაყინთან და ცხელ ყავასთან ერთად, ნაზად დნება პირში. ფრანგები ამ კერძს ყოველ დილით მიირთმევენ და ენერგია აქვთ მთელი დღის განმავლობაში. Ეს აუცილებელია 1 ნამცხვრისთვის: 125 გრამი კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე, 125 გრამი გახეხილი შოკოლადი, 3 კვერცხი (განაცალკევეთ ცილები გულიდან), 125 გრამი შაქრის პუდრა, 75 გრამი ფქვილი, 1 ტომარა საფუარი, შაქრის პუდრა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ფრთხილად გამოყავით გული თეთრებისგან

მარწყვის პიურე შაქრით: რეცეპტი სამზარეულოს გარეშე

მარწყვის პიურე შაქრით: რეცეპტი სამზარეულოს გარეშე

ზაფხულის დასაწყისის გემრიელი და არომატული საშუალება, რომელიც მდიდარია მიკრო და მაკრო ელემენტებით. ზამთრისთვის მისი მომზადება ყოველთვის სასიამოვნოა და არც ისე რთულია. შეიტყვეთ თუ როგორ უნდა მოამზადოთ მარწყვი ზამთრისთვის სამზარეულოს გარეშე. მცენარის სახელი მოდის სფერული ხილის (ბურთის) გარეგნობისგან

უგემრიელესი სააღდგომო ტორტის რეცეპტი

უგემრიელესი სააღდგომო ტორტის რეცეპტი

უძველესი დროიდან, როდესაც წარმართობა კვლავ დიდი პატივისცემით სარგებლობდა, რუსულ კულტურაში შემოვიდა სხვადასხვა ტრადიციები და რიტუალები. ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და განსაკუთრებით პატივსაცემი დღემდე არის სააღდგომო ნამცხვრების ცხობის ტრადიცია. კულიჩი არის მაღალი კარაქის პური, რომელიც დაფარულია ნაყინით, ზოგჯერ შიგნით ქიშმიშით

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი აღდგომა

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი აღდგომა

აღდგომის მთავარი ინგრედიენტებია ხაჭო, კარაქი, ნაღები ან არაჟანი და ქიშმიში. ხშირად ისინი ამატებენ კაკალს, დაშაქრულ ხილს, თაფლს, მურაბას, სხვადასხვა სანელებლებს. განასხვავებენ მოხარშულ და ნედლ მომზადების მეთოდებს. მოუმზადებელი აღდგომა გულისხმობს ყველა ინგრედიენტის ნედლეულის გახეხვას

ქათამი მანდარინებით: ორიგინალური გემო

ქათამი მანდარინებით: ორიგინალური გემო

ქათამი მანდარინით არის სპარსული კერძი, რომელსაც აქვს ორიგინალური გემო, მადის აღმძვრელი გარეგნობა და მდიდარი არომატი. ასეთი კერძი სამეფო სუფრის ღირსია. ინგრედიენტები მანდარინის ქათმისთვის ასეთი კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

როგორ მოვამზადოთ ჟელე ხილითა და ნაყინით

როგორ მოვამზადოთ ჟელე ხილითა და ნაყინით

ეს ხილის ჟელე და ნაყინის დესერტი იდეალურია როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ზაფხულის ცხელი სეზონისთვის, როდესაც გსურთ ძალიან გამაგრილებელი და ცივი კერძები. ასეთი დესერტი მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად - მთავარია დაიცვას მისი მომზადების ყველა წესი

2 ცივი სუპი ცხელი დღისთვის

2 ცივი სუპი ცხელი დღისთვის

წვნიანები სულაც არ უნდა მიირთვათ ცხლად. განსაკუთრებით თბილ სეზონზე, ახალი პროდუქტით გაცივებული სუპები შესანიშნავი ვარიანტია. მათი წაყვანა შესაძლებელია პლასტმასის ჭურჭელში, როგორც ლანჩი სამუშაოდ, უნივერსიტეტში ან სკოლაში. მე გთავაზობთ ცივ წვნიანის ორ რეცეპტს:

როგორ გამოვაცხოთ ქატო პური

როგორ გამოვაცხოთ ქატო პური

ქატო წარმოუდგენლად ჯანსაღი პროდუქტია. ისინი შეიცავს დიეტურ ბოჭკოს, რომელიც ნაწლავებს ეხმარება და აუმჯობესებს მის მიკროფლორას. ქატოს მიღება ხელს შეუწყობს სისხლში შაქრისა და ქოლესტერინის დონის შემცირებას. გარდა ამისა, ქატოს პური წონის დაკლებაში დაგეხმარებათ

სად ვიყიდოთ მწვანე ყავა

სად ვიყიდოთ მწვანე ყავა

ბევრმა გაიგო მწვანე ყავის სასარგებლო თვისებების შესახებ, მაგრამ დიდ ქალაქებშიც კი ძნელია ამ პროდუქტის მოძებნა მაღაზიის თაროებზე. ეს ვითარება შეიქმნა იმის გამო, რომ მწარმოებლებისთვის უფრო მომგებიანია შემწვარი ყავის შემოტანა ქვეყანაში. შედეგად, მწვანე ყავა, ფაქტობრივად, ნახევრად მზა პროდუქტი, რუსეთში ბევრჯერ ძვირი ღირს ვიდრე შავი ყავა

მწვანე ყავის სარგებელი და ზიანი

მწვანე ყავის სარგებელი და ზიანი

მწვანე ყავა ალბათ 21-ე საუკუნის ყველაზე მოდური და პოპულარული დიეტური ბრენდია. იგი გამოირჩევა მაღალი ფასით, სპეციფიკური გემოთი და უკიდურესად დაბალი კალორიული შემცველობით. ამასთან, ამ პროდუქტის ცოდნის ნაკლებობა გვაფიქრებინებს მთავარზე: რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს მწვანე ყავას

ატმის სორბეტი

ატმის სორბეტი

თუ ატამი შემორჩენილი გაქვთ, მაშინ სასწრაფოდ უნდა შეინახოთ, რომ ასე არ გაქრეს - მოამზადეთ მშვენიერი ატმის სორბეტი. დესერტის შემადგენლობაში შედის ალკოჰოლი, რომელიც არა მხოლოდ დელიკატესს ანიჭებს მშვენიერ გემოს, არამედ ემსახურება მასის თანაბრად გაყინვას

როგორ მოვამზადოთ ბანანი შოკოლადის დესერტით

როგორ მოვამზადოთ ბანანი შოკოლადის დესერტით

თუ ფიქრობთ, რომ გემრიელი დესერტის მომზადება გრძელი და რთულია, მაშინ ღრმად ცდებით. მე გთავაზობთ მოამზადოთ დესერტი სახელწოდებით "შოკოლადის ბანანი". ის გაახარებთ არა მხოლოდ გემოთი, არამედ სამზარეულოს სისწრაფით. Ეს აუცილებელია - ბანანი - 2 ცალი

ტორტი "კრაკოვი"

ტორტი "კრაკოვი"

არომატული და გემრიელი პოლონური სამზარეულოს ტორტი. თხელი შაქრის ქერქის შესანიშნავი კომბინაცია გარგარის დელიკატური ბუჩქისა და ნუშის ნამსხვრევებით. როგორც წესი, იგი შობისთვის მზადდება. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ფქვილი; - 250 გრ კარაქი

ტორტი "საახალწლო გართობა"

ტორტი "საახალწლო გართობა"

მალტერსის ტკბილეულის დეკორაციის იდეა პოლონური სამზარეულოდან წამოვიდა. ნამცხვარი ძალიან ჰაეროვანი, გემრიელი და დაუვიწყარი გამოდის. ალუბლისა და შოკოლადის შესანიშნავი კომბინაცია. მკურნალობა გაჟღენთილია კრემისა და შოკოლადის მუსით. Ეს აუცილებელია - 6 კვერცხის ცილა - 4 სუფრის კოვზი ფქვილი - 3 ს

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის-მაყვლის ნამცხვარი Sundae და Sorbet- ით

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის-მაყვლის ნამცხვარი Sundae და Sorbet- ით

თავად სათაური იმაზე მეტყველებს, რომ ბოლოს და ბოლოს რამე გონებაგაფანტავთ! წარმოიდგინეთ: შოკოლადის ფუძის დელიკატური ფენა, ტკბილი ნაყინი მაყვალთან და კენკრის სორბეტთან ერთად! მე მხოლოდ ნაკბენის მოსინჯვა მინდა! Ეს აუცილებელია 10 პორციისთვის:

ტორტი "აღმოსავლეთის მარგალიტი"

ტორტი "აღმოსავლეთის მარგალიტი"

ნამცხვარი ძალიან გემრიელი, მსუბუქი და ნაზი გამოდის. ორცხობილა შეიცავს მარშალოვს შოკოლადში. და დაასხით ყავის შოკოლადი-მარშამლოუს მინანქრით. ასეთი დელიკატესი არასდროს დაგავიწყდება. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი - 350 გრ გრანულირებული შაქარი - 1 ტომარა ვანილინი - 250 მლ კეფირი ან იოგურტი - 4 ს

ტორტილას ქათმის სადღეგრძელო

ტორტილას ქათმის სადღეგრძელო

Tortillas არის მექსიკური ტორტილა, რომელიც მზადდება სიმინდის ხორბლისგან, რომელიც ძალიან ხშირად გამოიყენება მექსიკურ სამზარეულოში. ქათმით, ყველით, წიწაკითა და მწვანილებით სავსე ტორტილები შესანიშნავია ოჯახის სადილისთვის ან პიკნიკისთვის. შემადგენლობა:

როგორ გავაკეთოთ სატენდერო ომლეტი ტომარაში

როგორ გავაკეთოთ სატენდერო ომლეტი ტომარაში

ტომარაში მოხარშული ომლეტი მშვენიერი ჯანსაღი დიეტური კერძია. ასეთი omelet შესაფერისია თუნდაც მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის და ყველასთვის, ვინც უვლის დიეტასა და ჯანმრთელობას. შემადგენლობა: - 3 კვერცხი; - 130-150 მლ თბილი რძე; - სურვილისამებრ ცოტა მარილი და პილპილი

ომლეტი შეფუთვაში

ომლეტი შეფუთვაში

ომლეტი არის ფრანგული კერძი, რომელიც მზადდება ნაცემი კვერცხითა და რძით. არსებობს ლეგენდა, რომ ერთი იმპერატორი ძალიან მშიერი იყო კამპანიის დროს და მიმდებარე სოფელში ღარიბი ხალხი ამზადებდა მას კერძს ყველაფრისგან. და ასე აღმოჩნდა ყველას საყვარელი omelet

იაპონური მწვანე ჩაის ნაყინი

იაპონური მწვანე ჩაის ნაყინი

ოდესმე გიცდიათ იაპონური მწვანე ჩაის ნაყინი? გამოდის ძალიან გემრიელი და ორიგინალური ცივი დესერტი. Ეს აუცილებელია - რძე - 3/4 ჭიქა; - ორი კვერცხის გული; - შაქარი - 5 სუფრის კოვზი; - მძიმე კრემი - 3/4 ჭიქა; - ცხელი წყალი - 3 კოვზი

რა უნდა საზ ახალი მარწყვით

რა უნდა საზ ახალი მარწყვით

ზაფხულის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მკურნალობა არის მარწყვი. ბავშვებსაც და მოზარდებსაც უყვართ იგი. მარწყვს მიირთმევენ ახალი და მათგან მრავალფეროვან გემრიელ კერძს ამზადებენ. ჯემი "Strawberry Story" შემადგენლობა:

კრევეტების სალათი "მელოდია"

კრევეტების სალათი "მელოდია"

ზღვის პროდუქტებმა დიდი ხანია მოიგო ხალხის გული. კულინარიის ექსპერტებმა დაიწყეს ზღვის კერძების გამოყენება სხვადასხვა კერძებში. კრევეტები, რვაფეხა და კალმარები განსაკუთრებით ორგანულად ერწყმის საჭმლის საჭმელს. ამიტომ, თუ გსურთ საახალწლო სუფრის დივერსიფიკაცია ან უბრალოდ გემრიელი კერძით გაახაროთ თქვენი ოჯახი, მაშინ მოამზადეთ სალათი კრევეტით "

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ბლინები

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ბლინები

რა ბლინები არ შეგიძლიათ სცადოთ Shrovetide- ზე. და კიდევ ერთი რეცეპტი ლიმონის უგემრიელესი ბლინებისთვის. ლიმონის ცედრა ხდის მათ ძალიან რბილ და არა ზედმეტად ტკბილს. გირჩევთ, სცადოთ მათი დამზადება და მიირთვათ არაჟნით. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 100 გ

როგორ გავაკეთო სამეფო პუდინგი?

როგორ გავაკეთო სამეფო პუდინგი?

ძალიან ელეგანტური და დელიკატური პუდინგი! თქვენ არასდროს იფიქრებთ, რომ ამ სასწაულს ამზადებენ … ჩვეულებრივი პურის ნატეხიდან! Ეს აუცილებელია 8 პორციისთვის: - 8 კვერცხი; - 130 მლ რძე; - 450 გრ შაქარი ვანილის არომატით; - 8 ს

ნაღების კარამელი ნაღების სოუსით წითელ ღვინოში

ნაღების კარამელი ნაღების სოუსით წითელ ღვინოში

ელეგანტური და დელიკატური ფრანგული დესერტი კლასიკურ ვერსიაში შეგიძლიათ იპოვოთ მხოლოდ კარამელით. ამ შემთხვევაში, უგემრიელესი კრემისებრი კარამელი მზადდება წითელ ღვინოში, ქლიავით. Ეს აუცილებელია კარამელისთვის: - 80 გრ შაქარი; - 2 სუფრის კოვზი წყალი

საზაფხულო ცივი ჩაი

საზაფხულო ცივი ჩაი

ზაფხულში, სიცხეში გინდა სიგრილე და სიახლე. ცივი ჩაი შეიძლება დიდი დახმარება იყოს სითბოს და წყურვილის საწინააღმდეგოდ. Ეს აუცილებელია - 20 გრ შავი ფოთლის ჩაი; - 2 ცალი. ლიმონი; - 2 ცალი. ნარინჯისფერი; - 1 კომპიუტერი. ცაცხვი

მაყვლის სასარგებლო თვისებები

მაყვლის სასარგებლო თვისებები

მაყვალი მჭიდრო კავშირშია ჟოლოსთან. ამ ბუჩქების კენკრა გარეგნულად ძალიან ჰგავს, განსხვავება მხოლოდ ფერისაა: მწიფე მაყვალს აქვს მუქი მეწამური ელფერი და ჟოლოს ვარდისფერი ვარდისფერი. ახალი ან დამუშავებული მაყვლის მიღება ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის

ვაშლის დესერტი ნაყინით

ვაშლის დესერტი ნაყინით

გემრიელი ვაშლის დესერტი, რომლის მომზადებაც საკმაოდ მარტივია, თქვენს სტუმრებს გაახარებს. Ეს აუცილებელია ემსახურება 4: - 100 მლ წყალი; - 60 გრ გრანულირებული შაქარი; - 50 გრ კარაქი; - 4 მჟავე ვაშლი (ანტონოვკა, რანეტი); - ვანილის ნაყინის 4 კოვზი

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის რაფაელო

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის რაფაელო

მარწყვი რაფაელო, რა შეიძლება იყოს უფრო უჩვეულო? ზაფხული ძალიან მალე მოდის, მარწყვი არის უნიკალური კენკრა, რომელიც ძალიან ჯანსაღი, გემრიელი და დაბალი კალორიაა. დახვეწილი, მსუბუქი დესერტი გულგრილს არავის დატოვებს. თქვენს სტუმრებს აღფრთოვანებული დარჩებიან ასეთი გემრიელი მოპყრობით

მოცვის ფინანსები

მოცვის ფინანსები

მოცვის ფინანსისტი ნუშისგან დაქუცმაცებული მაფინია. ისინი გამოდიან ხრაშუნა ქერქით. ასეთი დელიკატესი გაოცება თქვენს სტუმრებს და დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას. Ეს აუცილებელია - 80 გრ მოცვი - 2 კვერცხის ცილა - 30 გრ ფქვილი - 45 გრ ნუში - 75 გრ შაქრის შაქარი - 50 გრ კარაქი - მარილის მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჯერ კარგად ჩამოიბანეთ მოცვი

Beigne მარწყვის სოუსით

Beigne მარწყვის სოუსით

Beignets არის ღრმად შემწვარი choux საკონდიტრო donuts. ისინი ჰაეროვანი აღმოჩნდებიან წითური ქერქით. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა წყალი - 100 გრ კარაქი, - ½ ჭიქა ფქვილი, - ½ ჩ.კ. საჰარა, - ლიმნის ნაწილი est - 4 კვერცხი

ხაჭო შავი და თეთრი შოკოლადით

ხაჭო შავი და თეთრი შოკოლადით

ხაჭოსგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი გემრიელი კერძები, მათ შორის სხვადასხვა დესერტი. ხაჭო შავი და თეთრი შოკოლადით გულგრილს არ დატოვებს ტკბილი კბილის მქონეებს. ხაჭო კარგად უხდება შოკოლადს, მიიღებთ დელიკატურ დელიკატესს, რომელიც გაფორმებულია შოკოლადის ფიგურებით

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის ნაყინის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის ნაყინის ტორტი

ნაყინზე უკეთესი შეიძლება იყოს მხოლოდ მისგან დამზადებული მთელი ტორტი. ნაყინის ნამცხვარი შესანიშნავი სადესერტო ვარიანტია ზაფხულის სამუშაო დღეებსა და არდადეგებზე. დუეტში მწიფე და არომატული მარწყვით, ის ყველაზე სასიამოვნო ტკბილ კბილებსაც კი გაახარებს

კარაქის კრემი ჟოლოთი და ლიმონით

კარაქის კრემი ჟოლოთი და ლიმონით

ნაღების კრემი ჟოლოთი და ლიმონით - არომატული დესერტი მცირე მჟავე და სასიამოვნო კრემისებური გემოთი. გაყინული ჟოლოც კი შესაფერისია დელიკატესებისთვის; ის მიირთმევენ გაჯანსაღებულ თასებში. Ეს აუცილებელია - 250 გრ გაყინული ჟოლო; - 200 მლ კრემი 33% ცხიმიანი და 10%

ცეზარ სალათის სწრაფი ვერსია დელიკატური სოუსით

ცეზარ სალათის სწრაფი ვერსია დელიკატური სოუსით

ცეზარის კლასიკური სალათის არაჩვეულებრივი რეცეპტი. იგი აერთიანებს წვნიან ხრაშუნა ქათამს, არომატულ ბეკონს და დელიკატურ მჭლე სოუსს. და ჩვეულებრივი კვადრატული კრუტონი ამ რეცეპტში იცვლება ხრაშუნა ბაგეტის პურით. სალათის ყველა ინგრედიენტი ძალიან სწრაფად მზადდება, მთელი პროცესი დაახლოებით 20 წუთს გრძელდება

ინდაურის ფილე როზმარინითა და ვაშლით

ინდაურის ფილე როზმარინითა და ვაშლით

ინდაურის ფილე ჩვეულებრივ გარკვეულწილად მშრალია. ვაშლი ხელს შეუწყობს მას წვნიანს, ხოლო როზმარინი კერძს პიკანტურ გემოსა და არომატს მისცემს. Ეს აუცილებელია - 3 ცალი ინდაურის ბარძაყის ფილე (800 გრამი); - 1 ვაშლი; - 1 ჩაის კოვზი როზმარინის ჩირი

როგორ გავაკეთოთ ვაშლის Chaussones

როგორ გავაკეთოთ ვაშლის Chaussones

ფრანგული საკონდიტრო ნაწარმი ცნობილია თავისი დესერტებით. თქვენს ყურადღებას ვაქცევ ერთ მათგანს - chaussones ვაშლით. ვფიქრობ, ამ საოცარი და მსუბუქი დელიკატესის გემო დიდ სიამოვნებას მოგიტანთ. Ეს აუცილებელია - ვაშლი - 3 ცალი; - შაქარი - 3 სუფრის კოვზი

ჯანჯაფილი მწვანე ყავაში: ცხიმის წვის სანელებელი

ჯანჯაფილი მწვანე ყავაში: ცხიმის წვის სანელებელი

მწვანე ყავა ჯანჯაფილით სულ უფრო და უფრო მეტ პოპულარობას იძენს სრულყოფილი ფიგურისკენ სწრაფვის მქონე ქალებში. ეს სასმელი ხელს უწყობს არა მხოლოდ ცხიმების სწრაფ დაშლას, არამედ აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, გამოაქვს ტოქსინები და ტოქსინები სხეულიდან, ამცირებს შიმშილს და აუმჯობესებს განწყობას

ჯანჯაფილით მწვანე ყავის მიღების რეცეპტი. სამზარეულო ვიდეო

ჯანჯაფილით მწვანე ყავის მიღების რეცეპტი. სამზარეულო ვიდეო

მწვანე ყავა კოჭით არა მხოლოდ გემრიელი და გამაცოცხლებელი სასმელია, არამედ წარმოუდგენლად ჯანმრთელიც. განსაკუთრებით მათთვის, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს. მწვანე ყავის არაჩვეულებრივი მცენარეული არომატი გაჟღენთილია ჯანჯაფილის ნათელი და გამაცოცხლებელი ნოტებით

აზუს მომზადება თათრული ენაზე

აზუს მომზადება თათრული ენაზე

აზუ არის თათრული ნაციონალური კერძი, რომელსაც საფუძვლად უდევს კარტოფილი, ხახვი და მწნილი. გამოდის საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი და, რა თქმა უნდა, გემრიელი. შემადგენლობა: 550 გრ საქონლის ხორცი ან ხორცი; 550 გრ კარტოფილი; 3 პიკელებული კიტრი

დელიკატური შოკოლადის პან კოტა

დელიკატური შოკოლადის პან კოტა

ეს არაჩვეულებრივი პანნაკოტა უფრო წებოვან ცხელ შოკოლადს ჰგავს. გარწმუნებთ, რომ ეს გულგრილს არ დატოვებს თქვენ და თქვენს სტუმრებს! Ეს აუცილებელია 6 პორციისთვის: - ჟელატინის გრანულები - 1 ს / კ; - წყალი ჟელატინის დასაშლელად - 50 მლ

როგორ გავაკეთოთ კრემი

როგორ გავაკეთოთ კრემი

კრემი მრავალმხრივია. ძალიან დელიკატური და ჰაეროვანი გამოდის. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას eclairs ან desserts ზოგიერთი კენკრის ან შოკოლადის დამატებაში. Ეს აუცილებელია რძე - 500 გრამი; შაქარი - 200 გრამი; იოლი - 4 ცალი

შემწვარი ღორის ხორცი - რეცეპტი

შემწვარი ღორის ხორცი - რეცეპტი

ტრადიციული რუსული სამზარეულო მდიდარია გულუხვი კერძებით, ხორცით რეცეპტში. მათ შორის ყველაზე გემრიელია ღორის ხორცი, მაგალითად, "შემწვარი". შემწვარი ღორის ხორცი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით: ღუმელში, ტაფაში, ქვაბში. შეგიძლიათ აირჩიოთ რომელიმე მათგანი - კერძის გემო უცნაურად დარჩება

ჩიმიჩურის სოუსის მომზადება

ჩიმიჩურის სოუსის მომზადება

Chimichurri არის კლასიკური არგენტინული სოუსი და მას ხშირად მიირთმევენ ფრინველის ხორცით, სალათებით და შემწვარი ხორცით. მისი ცხარე და სუფთა გემო კარგი გამოსავალია მრავალი საზაფხულო კერძისთვის და შეგიძლიათ სცადოთ ასეთი მადისაღმძვრელი სოუსის გაკეთება

მარმარილოს მერნგები მასკარპონით

მარმარილოს მერნგები მასკარპონით

თუ თქვენი ჩაისთვის გემრიელი ჩაის მომზადებაზე ფიქრობთ, აუცილებლად გაითვალისწინეთ ეს რეცეპტი. საათნახევარი მოგიწევთ სამზარეულოში ჩხუბი, მაგრამ მიიღებთ გემრიელ მარმარილოს მერენგებს მასკარპონით! Ეს აუცილებელია - სამი კვერცხის ცილა

ქათამი ნუშის ქერქში

ქათამი ნუშის ქერქში

ეს არის ძალიან ორიგინალური და საინტერესო რეცეპტი, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ საზ ქათამი ნუშის ქერქში. კერძს ამზადებენ მინიმალური ღირებულებით. სწორად გაკეთების შემთხვევაში, იმედგაცრუებული არ დარჩებით მისი გემოთი, სუნითა და წვნიანობით. Ეს აუცილებელია - მარილი

როგორ მოვამზადოთ მერინგის ტორტი "მარკიზი"

როგორ მოვამზადოთ მერინგის ტორტი "მარკიზი"

ბეწვის ნამცხვარი გარკვეულწილად მოგვაგონებს აღმოსავლურ ტკბილეულს, რომელიც რუს ხალხს ძალიან უყვარს. გამოდის დელიკატესი მსუბუქი და ჰაეროვანი. ცხრა ნამცხვრისგან შედგება. გაჟღენთილია როგორც ზეთის, ასევე ცილოვანი კრემებით. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ფქვილი - 5 კვერცხის გული - 150 გრ თხილი - 2/3 ჩ

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის კექსი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის კექსი

შოკოლადის მაფინი ყველასთვის საყვარელი ცომეულია, მას აქვს შესანიშნავი მდიდარი გემო და არომატი. ამ კერძის დამზადება სულაც არ არის რთული, უბრალოდ იცოდეთ რამდენიმე საიდუმლო. Ეს აუცილებელია 250 გრ კარაქი; 2 ჭიქა ფქვილი; 1 ჭიქა შაქარი

რულონები ლორით და თევზით

რულონები ლორით და თევზით

Rolls არის იაპონიის ეროვნული მკურნალობა. რულონების დასამზადებლად საჭირო პროდუქტების შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში. ბევრი სუშის ბარი ყოველთვის არ არის ხელმისაწვდომი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოაწყოთ რულონები სახლში

როგორ საზ შაქშუკა

როგორ საზ შაქშუკა

შაქშუკა არის ისრაელის ტრადიციული საკვები, რომელიც საუზმეზე ან ლანჩზე მიიღება. ძირითადად, ეს არის გახეხილი კვერცხი, რომელიც დამზადებულია უამრავ ცხელ ბოსტნეულის სოუსში. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი; - 2 პომიდორი; - 1 კბილი ნიორი

როგორ მოვამზადოთ ფილადელფიის რულონები გემრიელად

როგორ მოვამზადოთ ფილადელფიის რულონები გემრიელად

Rolls "Philadelphia" იაპონიის რესტორნებში ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ და მოთხოვნილ კერძად. მათ ისეთი დელიკატური და რბილი გემო აქვთ, რომ უბრალოდ დნება პირში. ამ მშვენიერი კერძის დასაგემოვნებლად არ არის საჭირო რესტორანში წასვლა, რადგან თუ ყველა საჭირო ინგრედიენტი გაქვთ, ფილადელფიას რულონების მომზადება მარტივად შეგიძლიათ სახლში

როგორ მოვამზადოთ მუსკატის კაკლის ნამცხვარი

როგორ მოვამზადოთ მუსკატის კაკლის ნამცხვარი

მუსკატის ნამცხვარი ფინიკით განსხვავდება არა მხოლოდ გემოთი, არამედ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით. ამ კერძის ინგრედიენტების კომბინაცია ძალიან წარმატებულია. სცადეთ ეს საოცარი დესერტი. Ეს აუცილებელია - შაქარი - 350 გ; - ფქვილი - 250 გ

საზ პიტნის შოკოლადის მუსი

საზ პიტნის შოკოლადის მუსი

პიტნის შოკოლადის მუსი ძალიან მარტივია სახლში მოსამზადებლად, ის დესერტს ეკუთვნის. საერთო ჯამში, მომზადებას 45 წუთი სჭირდება. დასრულებული მუსი შეიძლება მორთოთ ქოქოსის ან პიტნის ფოთლებით. Ეს აუცილებელია - 180 გრ თეთრი შოკოლადი

როგორ გავაკეთოთ ლიმონის ხაჭო და ახალი მოცვის ტარტი

როგორ გავაკეთოთ ლიმონის ხაჭო და ახალი მოცვის ტარტი

ტარტი - ფრანგული ღია ღვეზელი მოკლემეტრაჟიანი საკონდიტრო ბაზით და ტკბილი კენკრის შემავსებლით. ის იდეალურია ზაფხულის ჩაისთვის. მიზეზი არ აქვს ამის მომზადებას? Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - კვერცხი; - 40 გრ შაქრის შაქარი

არაქისის კარაქის ენერგიის 2 კარგი პროდუქტი

არაქისის კარაქის ენერგიის 2 კარგი პროდუქტი

არაქისის კარაქი მხოლოდ საკვები ნივთიერებების საწყობია! ყველას, ვინც თავის ჯანმრთელობაზე ზრუნავს, უნდა შეიტანოს ეს პროდუქტი თავის რაციონში, მით უმეტეს, რომ მისგან შეგიძლიათ გემრიელი დესერტი მოამზადოთ! თეთრი შოკოლადით დაფარული არაქისის ტრიუფელი თქვენ დაგჭირდებათ:

ჟელაზირებული ხორცი არ არის გაყინული, რა უნდა გავაკეთო?

ჟელაზირებული ხორცი არ არის გაყინული, რა უნდა გავაკეთო?

ასპიკი არის კლასიკური კერძი, რომელსაც ყველას ეჩვევა საახალწლო სუფრაზე. თითოეულ დიასახლისს აქვს საკუთარი ხელმოწერის რეცეპტი ამ ცივი სადღეგრძელოსთვის. მაგრამ ზოგჯერ სამწუხარო უკმარისობა ხდება, როდესაც ჯელიან ხორცს გაყინვა არ სურს. არ დაიდარდოთ, სიტუაცია გამოსწორებადია

როგორ გავაკეთოთ კვასი არყის წვნიდან

როგორ გავაკეთოთ კვასი არყის წვნიდან

თუ დიდი რაოდენობით არყის წვენის შეგროვება მოახერხეთ და არ იცით რა უნდა გააკეთოთ მისგან, გამოიყენეთ კვასის რეცეპტები. ეს სასმელი შესანიშნავი წყურვილია და გარდა ამისა, მას აქვს სასარგებლო თვისებები. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კლასიკური კვასი არყის წვნიდან მზადდება შემდეგნაირად

როგორ მოვამზადოთ მოცვის სოუსი ხორცისთვის

როგორ მოვამზადოთ მოცვის სოუსი ხორცისთვის

მოცვის სოუსი შესანიშნავია ხორცით, თევზითა და ბოსტნეულის სალათებით. ეს შეიძლება იყოს მოსაწყენი მაიონეზის ან კეტჩუპის ალტერნატივა, გარდა ამისა, მოცვი შეიცავს უზარმაზარ C ვიტამინს, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას. Ეს აუცილებელია - მოცვი 400 გ

ჩვენ ვაცხობთ პურს გამხმარი მოცვითა და თხილით

ჩვენ ვაცხობთ პურს გამხმარი მოცვითა და თხილით

ნუში და ხმელი მოცვი ამ პურის გემოსა და არომატს დაუვიწყარს ქმნის! Ეს აუცილებელია - 300 გრ მთელი მარცვლეულის ფქვილი; - 200 გრ თეთრი ხორბლის ფქვილი; - 20 გრ ახალი დაპრესილი საფუარი; - 350 მლ წყალი; - 100 გრ გამხმარი მოცვი

მოხარშული ხბოს ხორცი მოცვის სოუსით

მოხარშული ხბოს ხორცი მოცვის სოუსით

ეს არის ძალიან გემრიელი და ორიგინალური კერძი. რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ ხბოს ხორცი და მოცვი კარგად უხდება ერთმანეთს. სადღესასწაულო სუფრისთვის მოხარშული ხბოს ხორცი მოცვის სოუსით იქნება ხელმომწერი კერძი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ხბოს ხორცი, - 1 პატარა ბადრიჯანი, - 1 თავი ხახვი, - 1 სტაფილო, - მარილი

კენკრის და კენკრის ღვეზელი

კენკრის და კენკრის ღვეზელი

დიახ, ისინი არ შეცდნენ, სიტყვა "კენკრა" ზუსტად ორჯერ უნდა იქნას გამოყენებული, რომ ხაზი გაესვას ტორტის არაჩვეულებრივ კენკრას. სასურველია მხოლოდ ახალი კენკრით მოამზადოთ, რადგან აქ ნაყინი, ისევე როგორც დაკონსერვებული, არ იმუშავებს. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი

ცოტა ეგზოტიკური ცაცხვის შესახებ

ცოტა ეგზოტიკური ცაცხვის შესახებ

ბევრი მას ლიმონის ერთგვარ სახეობად თვლის, პრაქტიკულად ართმევს მას დამოუკიდებლობას. ამასთან, ცაცხვი არის ციტრუსის ხილი, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით და აქვს მჟავე გემო. ფორთოხალს, გრეიფრუტს და ლიმონს შორის, ცაცხვი დაუმსახურებლად გამოტოვებული ხილია

ვაშლის ჟელე გოგრით ნელ გაზქურაში

ვაშლის ჟელე გოგრით ნელ გაზქურაში

გემრიელი და ჯანსაღი სასმელის მომზადება შეგიძლიათ ასევე მულტიკუკერში. Ეს აუცილებელია ვაშლი -0,5 კილოგრამი, გოგრა - 0,5 კილოგრამი, სახამებელი - 4 სუფრის კოვზი, წყალი - 2 ლიტრი მომზადებისთვის და 100 მილილიტრი სახამებლის განზავებისთვის, შაქარი - გემოვნებით

როგორ გავაკეთოთ მარტივი ყაყაჩოს თესლის კენკრის ღვეზელი

როგორ გავაკეთოთ მარტივი ყაყაჩოს თესლის კენკრის ღვეზელი

ნამდვილი საზაფხულო ტორტი კენკრის სიმრავლით არ არის მიზეზი, რომ მთელი ოჯახი მოაყაროთ ჭიქა სურნელოვან ჩაის! Ეს აუცილებელია - 35 გრ ყაყაჩო; - 150 გრ ხორბლის ფქვილი; - 110 გრ ნუში; - 1, 5 ჩ.კ. ფქვილი; - მარილის მარილი; - 110 გ რბილი კარაქი

როგორ მოვამზადოთ გოგრის და მანგოს პუდინგი

როგორ მოვამზადოთ გოგრის და მანგოს პუდინგი

გოგრა არა მხოლოდ შემწვარი და მოხარშული შეიძლება. მისგან შეგიძლიათ შესანიშნავი დესერტი მოამზადოთ. მე გთავაზობთ გოგრის და მანგოს პუდინგის დამზადებას. Ეს აუცილებელია - გოგრის რბილობი - 200 გ; - ლიმონის წვენი - 1 სუფრის კოვზი

რატომ არის თქვენთვის კარგი შავი შოკოლადი?

რატომ არის თქვენთვის კარგი შავი შოკოლადი?

შოკოლადის ყველა ჯიშიდან ყველაზე ჯანმრთელია უფრო კაკაოთი. ეს უდავოდ ნამდვილი შავი შოკოლადია. გარდა იმისა, რომ მისი გამოყენება სიამოვნებას ანიჭებს და აუმჯობესებს განწყობას, შოკოლადი ასევე სასარგებლო გავლენას ახდენს გულსისხლძარღვთა სისტემაზე, საჭმლის მონელებაზე და ასევე აძლიერებს იმუნურ სისტემას

კოტლეტი კრემის შევსებით

კოტლეტი კრემის შევსებით

კოტლეტი ხაჭოსა და მწვანილის არაჩვეულებრივი შევსებით კიდევ ერთი იდეაა გემრიელი სადილისთვის. ამის გაკეთებას მხოლოდ ნახევარი საათი სჭირდება, მაგრამ ეს იქნება ყველაზე ნელი ნახევარი საათი თქვენს ცხოვრებაში. ვინაიდან თქვენ გაუძლებთ წარმოუდგენელი არომატისა და პიკანტური გემოვნების გამოცდას

ნარინჯისფერი ბელგიური ყავა

ნარინჯისფერი ბელგიური ყავა

ბელგიური ფორთოხლის ყავა გამოირჩევა სასიამოვნო არომატით. რეცეპტი შეიცავს ალკოჰოლს, მაგრამ სასმელი მხოლოდ ამით სარგებლობს. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - 3 ჭიქა ძლიერი ყავა; - 1/2 ჭიქა ფორთოხლის ლიქიორი; - 1/2 ჭიქა კრემი

ნუშის რძის კოქტეილი

ნუშის რძის კოქტეილი

დარიჩინის კოქტეილისა და ნუშის რძის სრულყოფილი საუზმე ენერგიას მოგცემთ მთელი დღის განმავლობაში. ამ გემრიელი სასმელის მოსინჯვის შემდეგ ვეღარ შეძლებთ მისგან თავის შეკავებას. Ეს აუცილებელია 1 პორციისთვის: - 1/2 გაყინული მწიფე ბანანი

ქაშაყის მარტივი სალათი

ქაშაყის მარტივი სალათი

ჩვენ გთავაზობთ მარტივი ქაშაყის სალათის რეცეპტს კარტოფილისა და ვაშლის დამატებით. რა თქმა უნდა, ასეთი მარტივი სალათი არ არის შესაფერისი სადღესასწაულო სუფრისთვის, მაგრამ ეს ყველაზე მეტად ყოველდღიური მენიუსთვისაა. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

ხურმის მურაბის რეცეპტი

ხურმის მურაბის რეცეპტი

გემრიელი, არომატული ჯემი უმეტესობა ასოცირდება ზამთრის სეზონთან. ამასთან, ეს დესერტი საზაფხულო სუფრის შესანიშნავი დამატება იქნება. მხოლოდ ამ შემთხვევაში უმჯობესია გამოიყენოთ ზამთრის ხილი, რომელიც ჯემს ქმნის. მაგალითად, ხურმა. მურაბის რეცეპტი ხურმის მოყვარულები ცდილობენ ამ ტკბილი ხილის შევსება ზამთარში, როდესაც ის ყველგან იყიდება

მწვანე პუდინგი კივით, ავოკადოთი და ცაცხვით

მწვანე პუდინგი კივით, ავოკადოთი და ცაცხვით

კივი ძალიან გემრიელი კენკრაა, თუმცა ბევრი თვლის, რომ ის ხილია. კივი ასევე მრავალი ვიტამინის წყაროა. მაგალითად, ის შეიცავს ორჯერ მეტ C ვიტამინს, ვიდრე ციტრუსის ხილი. საკმარისია დღეში ორი კივის ჭამა, რათა ორგანიზმი სრულად შეავსოთ ამ ვიტამინით

როგორ მოვამზადოთ გოგრის თაფლის ორცხობილები

როგორ მოვამზადოთ გოგრის თაფლის ორცხობილები

გოგრით შეიძლება ბევრად მეტი კერძის დასამზადებლად, ვიდრე ფიქრობთ. ამ პროდუქტის თაფლის შერწყმით მიიღებთ უგემრიელეს და არომატულ ფუნთუშებს. იჩქარეთ, გთხოვთ თქვენს ოჯახს კულინარიული შედევრით! Ეს აუცილებელია - გოგრის რბილობი - 350-370 გ

როგორ მოვამზადოთ საბაიონის დესერტი?

როგორ მოვამზადოთ საბაიონის დესერტი?

Sabayon (ან zabayone) იტალიური სამზარეულოს ყველაზე ცნობილი დესერტია, რომელიც არის ჰაეროვანი კრემი გულზე არომატული ღვინით. ეს უეჭველად გახდება ჰიტი და ხმაურიანი წვეულება და რომანტიკული ვახშმის ღირსეული დასრულება! Ეს აუცილებელია 6 გული

Ricotta Semifredo ჟოლოთი და მაკარონით

Ricotta Semifredo ჟოლოთი და მაკარონით

Semifredo არის უგემრიელესი იტალიური ნაყინი, რომელიც დაფუძნებულია ახალგაზრდა ყველებზე და ნაღებზე. ის ხშირად აქერცლილია, ყოველთვის შეიცავს ახალ ხილს ან კენკრას. რიკოტასგან სემიფრედოს დამზადება ჟოლოთი საკმაოდ მარტივია, ნაყინის დამამზადებელიც კი არ გჭირდებათ

როგორ გავაკეთოთ ატმის სემიფრედო

როგორ გავაკეთოთ ატმის სემიფრედო

სემიფრედო არის ცნობილი იტალიური დელიკატესი, რომელიც ძალიან ჰგავს ჩვენს საყვარელ ნაყინს. Semifredo ემსახურება სახით ტორტი, დაჭრილი შევიდა ნაწილი. გამაგრილებელი საზაფხულო დესერტი არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ უფროსებსაც მიირთმევთ. Ეს აუცილებელია მძიმე კრემი 33% - 300 მლ, ატამი - 3 ცალი (მისი ჩანაცვლება 300 გრამი ატმის პიურეთი), რეჰანი - ერთი პატარა კონა (სურვილისამებრ) კვერცხი - 2 ცალი, შაქრის პუდრა - 6 სუფრის კოვზი

ნაყინი "სემიფრედო"

ნაყინი "სემიფრედო"

სემიფრედო არ არის ჩვეულებრივი ნაყინი, ეს არის ძალიან გემრიელი იტალიური დესერტი, რომლის მომზადებაც ყველას ახლა შეუძლია საკუთარ სამზარეულოში. ამ რეცეპტისთვის უნდა მიიღოთ კარამელიზებული კაკალი. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - 1 ლიტრი 40% კრემი

საზ ლიმონის ნახევარფრედო

საზ ლიმონის ნახევარფრედო

Semifredo არის გაყინული დესერტი, რომლის დამზადებაც თავად შეგიძლიათ. სიტყვები არ არსებობს ამ დაუჯერებლად გემრიელი ლიმონის მკურნალობის აღსაწერად! ამ რეცეპტით შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ლიმონის, ასევე ფორთოხლის სემიფრედო. Ეს აუცილებელია - 120 გრ შაქრის შაქარი

ორაგულის მუსი

ორაგულის მუსი

ორიგინალური და გემრიელი კერძი. მუსი ცალი დნება პირში. ეს კერძი საუკეთესოდ გამოიყურება სუფრაზე, სადღეგრძელოსა და კარაქთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ახალი ორაგული, დაჭრილი ნაჭრებად, ძარღვები და ძვლები - 250 გრ შებოლილი ორაგული, დაჭრილი ნაჭრებად, ძარღვები და ძვლები - 250 გრ ნაღები, მსუბუქად ათქვეფილი - 7 გ ჟელატინი - 1 ჩ

მარწყვის მუსი ტორტი

მარწყვის მუსი ტორტი

მარწყვის მუსით ტორტის დასამზადებლად დიდი შესაძლებლობაა გაყინული ხილისა და კენკრის ზამთრის მარაგების გამოყენება, ზაფხულის უგემრიელესი გემოვნების შეგრძნება. Ეს აუცილებელია შოკოლადის ტორტისთვის: - 4 კვერცხი; - 100 გრ შაქარი (საცხობი)

როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი ბალახის ლაფშები

როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი ბალახის ლაფშები

მზა მაკარონი არასდროს ემთხვევა ერთმანეთს გემოვნებით ხელნაკეთი ლაფშებით. ბალახებით მოხარშული ლაფშები ასევე ძალიან ლამაზი და ჯანსაღია. ის სწრაფად მზადდება, არც ძვირადღირებული პროდუქტებია საჭირო სამზარეულოსთვის, იგი დიდხანს ინახება. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი - 2 ჭიქა ფქვილი, ფქვილის რაოდენობა დამოკიდებულია ხარისხზე, შეიძლება უფრო მეტი დაგჭირდეთ 1/2 ჩაის კოვზი მარილი - მწვანეთა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შეურიეთ 2 კვერცხი მარილს ათქვეფილი ან ჩანგლი

თეთრი შოკოლადის მუსი ჟოლოთი

თეთრი შოკოლადის მუსი ჟოლოთი

ფუმფულა და მსუბუქი მუსი სასიამოვნო ჟოლოს სოუსით. შესანიშნავად გამოიყურება როგორც გაყინული, ისე ჭიქაში ფენებად. დარჩენილი ჟოლოს სოუსი შეიძლება ცალკე მიირთვათ ვაზაში, რომ არ დაიკარგოს. ეს მუსი ასევე შესაფერისია როგორც ტორტის კრემი. Ეს აუცილებელია - 250 გრ გაყინული ჟოლო

შოკოლადის ღვეზელი ალუბალითა და წიწაკით

შოკოლადის ღვეზელი ალუბალითა და წიწაკით

პიკანტური შეხების მქონე ტკბილეულის მოყვარულებს აუცილებლად მოსწონთ შოკოლადის ტორტის გემო, რომელიც მზადდება ჩილი წიწაკის დამატებით. ცომეული ძალიან არომატულია. და თქვენ შეგიძლიათ ასეთი ნამცხვარი მიირთვათ როგორც ცხელი, ისე გაცივებული. Ეს აუცილებელია - 60 გრ ფქვილი - 2 კვერცხი - 60 გრ კარაქი - 100 გრ შავი შოკოლადი - 50 გრ შაქარი - ვანილის შაქრის მეოთხედი ტომარა - 2 ჩაის კოვზი კაკაო - 1/2 ჭიქა ალუბალი - გაყინული - 5 ვარდისფერი წიწაკა - 0,5 სმ ჩილი წ

როგორ მოვამზადოთ გამომცხვარი კარტოფილი და ალუბლის პომიდორი

როგორ მოვამზადოთ გამომცხვარი კარტოფილი და ალუბლის პომიდორი

მარტივი რეცეპტები აღფრთოვანებულია იმით, რომ მათ მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება და შედეგი დიდების მიღმაა! დელიკატური ყვითელი კარტოფილი შერწყმული სურნელოვანი ალუბლის პომიდორით და ნაღების ყველით - წარმოუდგენლად გემრიელია! თქვენ დაგჭირდებათ:

ქათმის პუდინგი ბოსტნეულით და მწვანილებით

ქათმის პუდინგი ბოსტნეულით და მწვანილებით

მადა დიდწილად დამოკიდებულია კერძის გარეგნობაზე. ზოგჯერ გინდა რაღაც ტკბილი, მაგრამ არ შეგიძლია. სხეულის მოტყუება და საკვებისგან ნამდვილი სიამოვნების მიღება ხელს შეუწყობს ქათმის "ნამცხვრებს". Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე 300 გრ - ხორბლის პური 20 გრ - კარაქი 50 გრ - რძე 50 მლ - კვერცხი 1 ც

სანადირო ქათამი

სანადირო ქათამი

ქაბაბის ალტერნატივა შეიძლება იყოს გემრიელი, კვამლის სუნიანი, სანადირო ქათამი. დამწყებსაც კი შეუძლია ამ შესანიშნავი კერძის მომზადება ყველანაირი თვალსაზრისით, რადგან აქ რთული არაფერია - თავად დარწმუნდით. ნადირობის ქათამი შეგიძლიათ მოხარშოთ როგორც გარეთ, ასევე სახლში

მაგიდის მაგიური გარდაქმნები

მაგიდის მაგიური გარდაქმნები

რუსეთის იმპერიაში ძვირადღირებული semolina ითვლებოდა "სამაგისტრო დელიკატესი". საბჭოთა რუსეთში კი იგი თანდათანობით კოშმარად იქცა ყველა მცირეწლოვანი ბავშვისთვის. მოლიპულ, წებოვანი, მუწუკებით და ქაფებით … პრინცესა კონკია გახდა. რატომ მოხდა ეს?

წვნიანი ბროკოლით, ლაფშებით და ხორცით

წვნიანი ბროკოლით, ლაფშებით და ხორცით

ბროკოლი არის ბოსტნეული, რომელსაც აქვს ვიტამინებისა და მინერალების უნიკალური შემცველობა. ბროკოლის კერძები შესანიშნავია კიბოს და გულსისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. ისინი სასარგებლოა ნერვული ხასიათის დაავადებებისათვის. ბროკოლის დაბალი კალორიული შემცველობა პროდუქტს ყველაზე შესაფერისი ხდის დიეტური კერძებისთვის

როგორ მოვამზადოთ ჟოლოს მარმელადი

როგორ მოვამზადოთ ჟოლოს მარმელადი

მარმელადი ყველას საყვარელი დელიკატესია. არ არის საჭირო მაღაზიიდან შეძენა. მე გთავაზობთ ამ კერძის მომზადებას სახლში ისეთი კენკრისგან, როგორიცაა ჟოლო. ხელნაკეთი მარმელადი არ იქნება უარესი ვიდრე შეძენილი, პირიქით - უკეთესი. Ეს აუცილებელია - ჟოლო - 500 გ

მარინგის ღვეზელი და წითელი მოცხარი

მარინგის ღვეზელი და წითელი მოცხარი

ეს ღვეზელი საკმაოდ მსუბუქი, უცხიმოა - კარაქი მხოლოდ ცომშია, რაც ცომეულში ასე არ არის. თითქმის მთელი ნამცხვარი შედგება ცილოვანი მოცხარის დელიკატური შემავსებლისგან, რომელიც მყისიერად დნება პირში. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ტარტი

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ტარტი

ლიმონის tart მოეწონება მათ, ვისაც უყვარს პასტები ლიმონის არომატით და არომატით. ეს დესერტი აღმოჩნდა ძალიან დელიკატური გემოთი და მიირთმევენ თითქმის მყისიერად. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 130 გრ. ფქვილი; - 75 გრ. კარაქი

როგორ გავაკეთოთ ვაშლის ტარტი

როგორ გავაკეთოთ ვაშლის ტარტი

ტარტი ორიგინალური ფრანგული კერძია, რომელიც არის ღია ღვეზელი, რომელიც მზადდება შაქრის პასტისგან. შევსების მიხედვით, ეს შეიძლება იყოს დესერტი ან ძირითადი მკურნალობა. ვაშლით ტარტი აღმოჩნდა არაჩვეულებრივად ნაზი, რომლის გამომცხვარი მცირე ზომის დანაწევრებულ ფორმაში შეიძლება

ალიასკის ნამცხვარი ნაყინითა და ბუჩქით

ალიასკის ნამცხვარი ნაყინითა და ბუჩქით

დღეს ჩვენ მოვამზადებთ უგემრიელეს დელიკატესს - ალიასკის ნამცხვარს ნაყინით და ბუჩქით. საფუძვლებისთვის: ვანილის ნაყინი 500 გრ, ნახევარი კილო ფორთოხლის ნაყინი, 500 გრ მზა ბისკვიტის ნაჭრები. ბეწვისთვის: 4 ციყვი, ჭიქა შაქრის მესამედი ნახევარი კოვზი ლიმონის წვენი

ხურმის სალათი მოცვის სოუსით

ხურმის სალათი მოცვის სოუსით

ზამთარში ხურმა ტრადიციულად თაროებზე ჩნდება. ხურმა შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ როგორც დამოუკიდებელი პროდუქტი, არამედ დაემატოს დესერტებს, ნამცხვრებს, სალათებს. Ეს აუცილებელია ხურმა, ცისფერი ყველი, თაფლი, რუგულა (ან ნებისმიერი მწვანე სალათი), შაქარი, ნიგოზი, მოცვი (მოცვის მურაბა), ლიმონის წვენი, მარილი, პილპილი

კიმჩის სოუსი: ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

კიმჩის სოუსი: ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტო რეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

რა არის kimchi? ძალიან მარტივია - sauerkraut, კორეული კერძი. მაგრამ თქვენ უნდა შეავსოთ იგი სპეციალური სოუსით. საკმარისია კიმიჩის სოუსის შემადგენლობის ერთი შეხედვა კორეელი მზარეულების კულინარიული უნარების პატივისცემით. თავად განსაჯეთ, მიიღეთ ისეთი პროდუქტები, რომლებიც გემოვნებით დიამეტრალურად საწინააღმდეგოა და მათ საფუძველზე მიაღწიეთ გემოს შესანიშნავ კომბინაციას

ხურმა: როგორ დღესასწაული მასზე მთელი წლის განმავლობაში

ხურმა: როგორ დღესასწაული მასზე მთელი წლის განმავლობაში

ხურმის მოსავალი ოქტომბერ-ნოემბერში მწიფდება იმ ადგილას, რომლის კლიმატიც შესაფერისია ამ სითბოს მოყვარული ხისთვის. ზამთრის ბოლომდე ბოსტნეულის მაღაზიების მრიცხველები ივსება კაშკაშა ხილით, რომელიც შეიცავს კალიუმს, რკინას, ფოსფორს, კალციუმს, მაგნიუმს და ვიტამინების ფართო სპექტრს

როგორ მოვამზადოთ Cointreau ფორთოხლის ლიქიორი დარიჩინით სახლში

როგორ მოვამზადოთ Cointreau ფორთოხლის ლიქიორი დარიჩინით სახლში

ბევრ გურმანს იზიდავს სასიამოვნო ფორთოხლის ლიქიორი Cointreau. სასმელის მთავარი მახასიათებელია მწიფე ფორთოხლისა და შაქრის საინტერესო კომბინაცია. ლიქიორის მიღების ორიგინალური რეცეპტი არ მოიძებნება, რადგან იგი დაცულია ყველაზე მკაცრად. მაგრამ მეღვინეებმა იპოვნეს გამოსავალი და შეიმუშავეს რამდენიმე მეთოდი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გაიმეოროთ ეს ცნობილი ფორთოხლის სასმელი სახლში

როგორ გავაკეთოთ ატმის ქვაბი შავი მოცხრით

როგორ გავაკეთოთ ატმის ქვაბი შავი მოცხრით

დარწმუნებული ვარ, ბევრს ნაცნობი აქვს crumble - ნამცხვარი, რომელსაც თავზე ქვიშის ნამსხვრევი აქვს. და მეკობრე საკუთარი "ძმაა", მხოლოდ ზემოდან მხოლოდ უფრო მკვრივი ცომით. მე გთავაზობთ, სცადოთ ზაფხულის ვარიანტში ახალი ატამი და შავი მოცხარი

როგორ მოვამზადოთ კობრი თაფლით

როგორ მოვამზადოთ კობრი თაფლით

უძველესი დროიდან კობრი კერძი ითვლებოდა დელიკატესად. შემწვარი კობრი ემსახურებოდა ჩინეთის იმპერატორების სუფრას. კობრი კარგად უხდება ჩაშუშულ და ახალ ბოსტნეულს, სხვადასხვა სოუსებს, სანელებლებს, სოკოს. კობრი შეგიძლიათ თაფლით მოამზადოთ - ეს თევზს ორიგინალობას შესძენს

ახალგაზრდა რვაფეხას რეცეპტი

ახალგაზრდა რვაფეხას რეცეპტი

Octopus ხორცი ძალიან გემრიელი და ნაზია, ამიტომ მას ხშირად იყენებენ სხვადასხვა სალათების მოსამზადებლად. ჩვენს სტატიაში გაიგებთ თუ რა გემრიელი კერძის მომზადება შეიძლება ამ ზღვის პროდუქტებისგან - ლაქებიანი octopus ხელთაა სოუსში. Ეს აუცილებელია - რვაფეხას ხორცი

ქათამი მწვანე ლობიოთი და ბულგარული წიწაკით

ქათამი მწვანე ლობიოთი და ბულგარული წიწაკით

რა თქმა უნდა, ბევრს ცხვრის მწვადი მოსინჯავს და წარმოდგენა აქვს ამ კერძის გემოზე. ქვაბში ხორცის მომზადება გამორიცხავს არაჯანსაღი ქერქის წარმოქმნას და ხორცი ხდება ძალიან რბილი და ნაზი, ამიტომ ასეთი კერძების ჭამა ყველას შეუძლია. Ეს აუცილებელია -800 გრ

რომელი ხილი შეიცავს ყველაზე ვიტამინებს

რომელი ხილი შეიცავს ყველაზე ვიტამინებს

ხილი ნებისმიერი ჯანსაღი დიეტის აუცილებელი ნაწილია. ბევრი მათგანი წარმოადგენს საკვებ საკვებ ნივთიერებათა ფასდაუდებელ წყაროს: ვიტამინი C და კალიუმი. ყველა შეიცავს სხვადასხვა დოზებში ამა თუ იმ სასიცოცხლო ვიტამინებს. საუკეთესო ხილის არჩევისას მსურს მივიღო ისეთებიც, რომლებიც არა მხოლოდ ლამაზი და გემრიელია, არამედ ორგანიზმს მიაწვდის სასარგებლო ორგანული ნაერთების მაქსიმალურ სპექტრს უდიდესი რაოდენობით

იოდიზირებული მარილის სარგებელი

იოდიზირებული მარილის სარგებელი

იოდის დეფიციტი ორგანიზმში ძალიან ცუდად მოქმედებს ჯანმრთელობისთვის და ამის თავიდან ასაცილებლად, ექიმები გირჩევენ იოდირებული მარილის გამოყენებას საკვების მომზადებისას. მნიშვნელოვანია მხოლოდ გვახსოვდეს, რომ ასეთი სანელებელი მცირე რაოდენობით უნდა მოიხმარონ, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება საპირისპირო პრობლემის წინაშე აღმოჩნდეთ - იოდის გადაჭარბებული დოზა

ბალზამიკურ ძმარში გამომცხვარი ქათამი

ბალზამიკურ ძმარში გამომცხვარი ქათამი

ბალზამიკურ ძმარში გამომცხვარი ქათამი რამდენიმე ეტაპად მზადდება. კერძი პიკანტურ გემოს იღებს ბალზამიკური სოუსის და გერმინის არაჩვეულებრივი კომბინაციის წყალობით. Ეს აუცილებელია - 100 მლ ბალზამიანი ძმარი - 1 პატარა ქათამი - ზეითუნის ზეთი - 2 ჩ

დელიკატური ლორი მუსი

დელიკატური ლორი მუსი

ლორი მუსი შეიძლება მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან გამოიყენოთ ორიგინალური ტარტლეტების, სენდვიჩებისა და კანაპების მოსამზადებლად. ასეთ კერძს თქვენი სტუმრები ნამდვილად დააფასებენ. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ლორი - 200 გრ ყველი - ახალი მწვანილი - დაფქული წითელი წიწაკა - ოხრახუშის ფესვი - 1 ს

როგორ საზ ხორცის ბალანი

როგორ საზ ხორცის ბალანი

Balyk ითვლება გემრიელი snack. იგი მზადდება ღირებული თევზისგან ან ფესვისგან. თუ ბალიკი ნიშნავს სახლში გამომშრალ ხორცს, კერძს "ბილტონი" ეწოდება. Ეს აუცილებელია ხორცი - 1 კგ; მარილი (უხეში) - 1 ს.კ. კოვზი სლაიდით ან 45 გრ

პომიდვრის პიურე სუპის რეცეპტი

პომიდვრის პიურე სუპის რეცეპტი

დელიკატური ტომატის პიურეს წვნიანი მოზარდებს და ბავშვებსაც მოეწონებათ. გულიანი, ცხარე, მჟავე, ცხელი პომიდვრის სუპი-პიურე ხორცის ნახარში - ეს არის სიკეთე სიზარმაცე დიასახლისებისთვის, რომლებიც წვნიანებს არც ისე კარგად ფლობენ. და რაც მთავარია, პიურე წვნიანი გამოიყურება საკმაოდ ლამაზი და ნათელი, და ის შეიძლება ემსახურებოდეს სადღესასწაულო მაგიდას

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი პური კარტოფილის ფქვილისგან (kamidimidim)

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი პური კარტოფილის ფქვილისგან (kamidimidim)

კარტოფილის ფქვილისგან მომზადებული შემწვარი პური ნებისმიერი სუფრის შესანიშნავი დამატებაა. შესანიშნავი გემო და მომზადების მარტივია ამ კერძის მთავარი უპირატესობა, რომლითაც შეგიძლიათ გაოცოთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები. Ეს აუცილებელია კარტოფილი - 1 კილოგრამი

როგორ მოვამზადოთ სოკოს და ყაბაყის რიზოტო?

როგორ მოვამზადოთ სოკოს და ყაბაყის რიზოტო?

მოგწონთ იტალიური საჭმელი? შემდეგ, ეჭვგარეშეა, მოგეწონებათ რიზოტო სოკოთი და ყაბაყით. გარკვეული დრო დაუთმეთ ამ კერძის მომზადებას და მადლიერი ოჯახის წევრებისა და სტუმრების სახით შედეგს აღარ დააყოვნებთ. Ეს აუცილებელია - 1 ს.კ. კოვზი ზეითუნის ზეთი

კარტოფილის სიურპრიზი

კარტოფილის სიურპრიზი

როგორც ჩანს, დღევანდელ მაღაზიებში პროდუქტების სიუხვით, რომლებსაც შეუძლიათ გააკვირვონ ჩვეულებრივი კარტოფილით. შემოთავაზებული რეცეპტის მიხედვით მოხარშული კარტოფილი, ამაყად შეგიძლიათ განათავსოთ სადღესასწაულო მაგიდაზე და ეს იმის მიუხედავად, რომ ძალიან ცოტა დრო და ძალისხმევა დახარჯავთ საჭმლის მომზადებაზე

როგორ ავირჩიოთ სწორი კარტოფილი

როგორ ავირჩიოთ სწორი კარტოფილი

ჩვენს ქვეყანაში არც ერთ სახლს არ შეუძლია კარტოფილის გარეშე. სამწუხაროდ, ჩვენს მიერ გაყიდულ ბოსტნეულის უმეტესი ნაწილი საშიში ქიმიური სასუქებით არის დამუშავებული. ჩნდება ბუნებრივი კითხვა: როგორ ავირჩიოთ სწორი კარტოფილი? თქვენთან ერთად ჩვენი მიზანია თავიდან ავიცილოთ კარტოფილის მხარე პესტიციდების და ნიტრატების მაღალი შემცველობით, აგრეთვე კვების ღირებულებით სავსე ხილის გარჩევის შესაძლებლობა "

შოკოლადის ფონდი

შოკოლადის ფონდი

ცხელი შოკოლადის ფონდი შესანიშნავი სადესერტო ვარიანტია მეგობრული კომპანიისთვის. ცხელი შოკოლადი სპეციალურ კერძში იწვის სანთლით ან სანთლით, რომელშიც ყველა ჩაყრის ხილს, ფუნთუშებს, ფუნთუშებს - ყველაფერს, რასაც სტუმართმოყვარე მასპინძლები მოემსახურებიან

მოცვი - სილამაზისა და ჯანმრთელობის წყარო

მოცვი - სილამაზისა და ჯანმრთელობის წყარო

მოცვი საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენება მედიცინაში. აღმოჩენილია მისი გამოყენების სულ უფრო ფართო სფეროები დაავადებების პროფილაქტიკაში და მკურნალობაში. უკვე რამდენიმე წელია, მოცვის არაჩვეულებრივი ეფექტი გამოიყენება კოსმეტოლოგიასა და დიეტურ კვებაში

კამა სარგებელი და ზიანი

კამა სარგებელი და ზიანი

გაზაფხულის დადგომისთანავე, სუფრის ან თქვენს საყვარელ კერძში ახალი კამა რამდენიმე ტოტი ჩვეულებრივი რუსულის ჭამის წინაპირობაა. და ამ სურნელოვანი ბალახის თესლს იყენებენ მწნილის დასამზადებლად. ამასთან, რამდენიმე ადამიანი ფიქრობს კამა სარგებელსა და მავნეობაზე

როგორ მოვამზადოთ პომიდორი

როგორ მოვამზადოთ პომიდორი

დელიკატური დელიკატური გემო, დელიკატური, მჟავე-ტკბილი გემოთი - მსუბუქი და გემრიელად გემრიელი სუნელი მაკარონის, ხორცისა და თევზის კერძებისთვის, სენდვიჩებისთვის ყველით, ასევე შესანიშნავი გასახდელი სუპებისთვის. Ეს აუცილებელია პომიდვრები

Tortelli ბოსტნეულის პესტოთი პომიდვრის წვენში

Tortelli ბოსტნეულის პესტოთი პომიდვრის წვენში

შეფ მიშელ ბროგი რუს საზოგადოებას უზიარებს იტალიური კერძის რეცეპტს. გარეგნულად, იტალიური ტორტელელი ჩვენი რუსული პელმეგინის მსგავსია და მათი შევსება ბოსტნეულისგან შედგება, ამიტომ ვეგეტარიანელებს ასევე შეუძლიათ დააგემოვნონ კერძი. Ეს აუცილებელია მაკარონის ცომი:

როგორ მოვამზადოთ კუტია ბრინჯისგან

როგორ მოვამზადოთ კუტია ბრინჯისგან

ბრინჯის კუტია მიირთმევთ დაკრძალვის სადილზე; ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ შობას. ბრინჯს კარგად უხდება ხმელი ხილი, მურაბის კენკრა, დაშაქრული ხილი, ყაყაჩოს თესლი. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტი: ბრინჯი - 250 გ; ნუში - 100 გ

ფოკაჩია ნიორთან და ყველთან ერთად

ფოკაჩია ნიორთან და ყველთან ერთად

ბევრისთვის ნაცნობი და საყვარელი, სურნელოვანი ფოკაცია შესანიშნავია საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე. Ეს აუცილებელია - ნივრის პატარა თავი ან ერთი დიდი - მშრალი საფუარის შეფუთვა - 250 მლ თბილი წყალი - 400 გრ ფქვილი - 100 გრ მაგარი ყველი - 2 ჩაის კოვზი თაფლი - ზეითუნის ზეთი - მარილი - სუნელი "

როგორ მოვამზადოთ კვერცხის სენდვიჩები

როგორ მოვამზადოთ კვერცხის სენდვიჩები

ალბათ, ყველა დიასახლისი ცხოვრებაში დგება ისეთი სიტუაციის წინაშე, როდესაც სტუმრები თითქმის სახლის ზღურბლთან არიან და სახლში არაფერია ისეთი, რისი მაგიდაც შეიძლება დადონ. ამ შემთხვევაში გირჩევთ გახსოვდეთ ისეთი მსუბუქი საუზმე, როგორიცაა სენდვიჩები

არაქისის ნამცხვრები ლიქიორის შემცველობით

არაქისის ნამცხვრები ლიქიორის შემცველობით

წარმოუდგენლად გემრიელი და ორიგინალური ტკბილეული, რომელიც ძალიან პოპულარულია პოლონეთში, დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია ნაჭდევებისთვის: - 200 გრ მიწის თხილი (კაკალი, თხილი, ნუში); - 200 გრ შაქრის შაქარი

ბერძნული ორცხობილა

ბერძნული ორცხობილა

გემრიელი ხელნაკეთი ნამცხვრები გაახარებთ ნუშის გემოთი და მარტივი მომზადებით. Ეს აუცილებელია 200 გრამი კარაქი, 1 ჭიქა შაქრის პუდრა, 1 ჩაის კოვზი წვრილად გახეხილი ფორთოხლის კანი, 1 კვერცხი, 1 გული, 2,5 ჭიქა ფქვილი, 1,5 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, 1 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი, 250 გრამი ნუში, მცენარეული ზეთი

როგორ მოვამზადოთ კანტუჩის ორცხობილები

როგორ მოვამზადოთ კანტუჩის ორცხობილები

ჩვენ ყველამ უდავოდ ვიცით იტალიური biscotti. კანტუჩი მათი ახლო "ნათესავია" ტოსკანელიდან, ტრადიციულად ნუშთან ერთად. Სცადე! Ეს აუცილებელია - 300 გრ ფქვილი / ც; - 225 გრ შაქარი; - 250 გრ ნუში; - 2 კვერცხი + 1 პატარა (საპოხი მასალისთვის)

როგორ დავიკლოთ წონაში საახალწლო არდადეგების შემდეგ

როგორ დავიკლოთ წონაში საახალწლო არდადეგების შემდეგ

საახალწლო არდადეგები უკან დაგვრჩა, მათ შემდეგ საკმარისი დრო გავიდა, მხოლოდ მომატებულ კილოგრამებს არ სურთ რაიმე დატოვონ - გავლენას ახდენს გაჭიანურებული დღესასწაული, რომელიც შეუფერხებლად მოედინებოდა დეკემბრიდან იანვრამდე. წონის დაკლება შეგიძლიათ ახალი წლის შემდეგ, სხეულის გამოფიტვის გარეშე, თუ დაიცავთ დიეტოლოგების გარკვეულ წესებსა და რჩევებს

მექსიკური სიმინდი

მექსიკური სიმინდი

ჩვეულებრივ, სიმინდის ახალ ბალახს ადუღებენ. მაგრამ აღმოჩნდა, რომ სიმინდის გამოცხობაც შეგიძლიათ. სხვადასხვა სანელებლების დამატებით საკმაოდ უჩვეულო, მაგრამ გემრიელი შედეგი მიიღება. სცადეთ მექსიკური სტილის სიმინდი. Ეს აუცილებელია - სიმინდის 2 ყური

ნაყინის ნამცხვარი ხაჭოთი და ფორთოხლის კრემით

ნაყინის ნამცხვარი ხაჭოთი და ფორთოხლის კრემით

ნაყინის ტორტის დამზადება არც ისე რთულია და შედეგი ყოველგვარ მოლოდინს აჭარბებს. ხაჭოს გემო ძალიან სუსტია, გემო კი უფრო ჩვეულებრივ ნაყინს ჰგავს. Ეს აუცილებელია - 200 გრ შაქრის ორცხობილა; - 50 გრ კარაქი; - 1 ჭიქა ნაღები (35%)

ტორტი "შოკოლადი, ყავა, გარგარი"

ტორტი "შოკოლადი, ყავა, გარგარი"

ტორტი გაგახალისებთ, საშუალებას მოგცემთ დატკბეთ შოკოლადის, ყავის და გარგარის არომატის საოცარი კომბინაციით. ბისკვიტის დელიკატური ტექსტურა ყავის ელფერით ხიბლავს, იწვევს გემოვნების სიამოვნებას. Ეს აუცილებელია ბისკვიტისთვის: - კვერცხი 5 ცალი

ტორტი "ყავა"

ტორტი "ყავა"

"ყავის" ნამცხვარი არის ღრუბელი, სასიამოვნო ყავის არომატით და გემოთი. აღმოჩნდება, რომ ეს ძალიან რბილი და ნაზია, ის უბრალოდ დნება პირში და მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: -6 კვერცხი -1 ს

შოკოლადის ტორტი ყავის კრემითა და რომით

შოკოლადის ტორტი ყავის კრემითა და რომით

ეს ტორტი უბრალოდ აოცებს თავისი შოკოლადის არომატით. იგი შედგება ჰაეროვანი ბისკვიტის, კრემის ყავის, შოკოლადის მინანქრისა და რომის გაჟღენთისგან. რომის ნაცვლად, კონიაკი ასევე შესაფერისია, როგორც გაჟღენთვა. Ეს აუცილებელია ბისკვიტისთვის:

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ნუშის ნამცხვარი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ნუშის ნამცხვარი

შოკოლადის ნუშის ნამცხვარი ფრანგული სამზარეულოს კერძია. ნამცხვარი აღმოჩნდა გემრიელი და არაჩვეულებრივი, ზომიერად ტკბილი. და დეკორაცია არის ნუშის ფურცლები. ასეთი დელიკატესი დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას. Ეს აუცილებელია - 100 გრ ყავისფერი შაქარი - 3 კვერცხი - 100 გრ ნუში - 2 ს

როგორ მოვამზადოთ ჯანჯაფილი ყავის ნამცხვარი

როგორ მოვამზადოთ ჯანჯაფილი ყავის ნამცხვარი

იმისათვის, რომ ყავის ნამცხვრის საოცარი ჯანჯაფილი არომატი შეინარჩუნოთ, დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ მხოლოდ ახალი გახეხილი კოჭის ფესვი. ბევრი რეცეპტი არსებობს, რომელშიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამხმარი კოჭა, მაგრამ ყავის კოჭას ნამცხვარი მათ შორის არ არის

ჯამბალაია კრევეტებით და პიკანტური ძეხვით

ჯამბალაია კრევეტებით და პიკანტური ძეხვით

ჯამბალაია ტრადიციული კრეოლური ხორცის კერძია, რომელიც პილავს წააგავს. ინგრედიენტების დიდი რაოდენობის მიუხედავად, კერძის მომზადება მარტივია. Ეს აუცილებელია - 1 ჩ.კ. იტალიური მწვანილი - 400 გრ პატარა კრევეტები, - 2 ჭიქა ქათმის ბულიონი, - ½

ტორტი - ნაყინი კენკრით

ტორტი - ნაყინი კენკრით

ზაფხულის წინ, ეს მსუბუქი და გემრიელი გამაგრილებელი დესერტი ძალიან გამოგადგებათ. Ეს აუცილებელია Ფონდი: - ქოქოსის ფანტელები - 2 სტადიის; - იოლკები - 2 ცალი; - 75 გრ შაქარი. მუსი: - 100 გრ თქვენი საყვარელი კენკრა; - 200 გრ შაქარი

რეცეპტი სადღეღამისო ხორცით

რეცეპტი სადღეღამისო ხორცით

გულიანი კერძი, რომელიც მზადდება პარკოსნებისა და ბურღულეულისგან, ის შესაფერისია როგორც ვეგანებისთვის, ასევე მათთვის, ვინც მართლმადიდებლურ მარხვას იცავს. Ეს აუცილებელია ყაბაყი ან ხახვი - 100 გრ მშრალი ლობიო - 1 მინა მშრალი ბრინჯი - 0,5 - 0,75 ჭიქა მარილი, ჩამი, ქინძი, წიწაკა - გემოვნებით მცენარეული ზეთი - 250 მლ ნებისმიერი სოუსი გემოვნებით - 500 მლ წყალი - როგორც საჭიროა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა საზ ბრინჯი

როგორ გავაკეთოთ ფორთოხლის ჟელე

როგორ გავაკეთოთ ფორთოხლის ჟელე

თუ გინდა გამაგრილებელი და გემრიელი დესერტი, მაშინ ეს რეცეპტი თქვენთვისაა. ფორთოხლის ჟელე აღმოჩნდა წარმოუდგენლად გემრიელი და ნათელი მკურნალობა როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. Ეს აუცილებელია - 3 ფორთოხალი, - 7 გრამი ჟელატინი, - 60 გრამი შაქარი - 20 გრამი ათქვეფილი ნაღები

სუპერ ბორში

სუპერ ბორში

Ნაბიჯი 1 პირველ რიგში საჭიროა კარტოფილის, სტაფილოს, ხახვისა და ჭარხლის კანი. შემდეგ თქვენ უნდა დაასხით წყალი ქვაბში და დადოთ გაზქურაზე. სანამ წყალი თბება, კარტოფილი დავჭრათ და ჩავყაროთ ქვაბში. ნაბიჯი 2 ახლა თქვენ უნდა მოჭრილი ჭარხალი ზოლებად, დაასხით ზეთი ტაფაში და ჩადეთ იქ ჭარხალი

სავარინის "ტრიუმფი"

სავარინის "ტრიუმფი"

სავარინის "ტრიუმფი" კლასიკური ფრანგული დესერტია. მზადდება საფუარის ცომისგან. გაჟღენთილია გარგარისა და ციტრუსის სიროფით. სავარინს სახელი მიენიჭა ფრანგი კვების კრიტიკოსისა და მწერლის ჟან ანტელმე ბრილატ-სავარინის სახელით. Ეს აუცილებელია - 400 გ გარგარი - 125 მლ რძე - 400 გრ ფქვილი - 11 გ საფუარი - 1 ფორთოხალი - 1,5 ჭიქა გრანულირებული შაქარი - 1 ჭიქა წყალი - 3 კვერცხი - 3 ს

როგორ მოვამზადოთ რაფაელო სტილის ტკბილეული

როგორ მოვამზადოთ რაფაელო სტილის ტკბილეული

მთლიანი ნუში მსუბუქი დელიკატური კრემით, სურნელოვანი ქოქოსით მოფენილი, ეს არის ნაცნობი დესერტის "რაფაელო" -ს რეცეპტი. ეს უგემრიელესი კანფეტების დამზადება შესაძლებელია სახლში და არაფრით ჩამოუვარდება მაღაზიაში ნაყიდებს. Ეს აუცილებელია თეთრი შოკოლადის ზოლი

პროფიტეროლები ორაგულით

პროფიტეროლები ორაგულით

პროფიტეროლების არაჩვეულებრივი რეცეპტი - ისინი სავსე იქნება ორაგულით ან კალმახით. პროფიტეროლებისთვის საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები. Ეს აუცილებელია - წყალი; - 100 გრ ზეთი; - 4 კვერცხი; - 1 ს.კ. ფქვილი. შევსება: - 300 გრ დამარილებული ორაგული

როგორ მოვამზადოთ ვიეტნამური ფუნჩოზის სალათი

როგორ მოვამზადოთ ვიეტნამური ფუნჩოზის სალათი

აზიური სამზარეულო გამოირჩევა ერთ კერძში მჟავე, პიკანტური, ტკბილი გემოვნების კომბინაციით. მე გთავაზობთ არაჩვეულებრივი სალათის მომზადებას ფუნქოზით, ბოსტნეულით და მსხლით ორიგინალური რეცეპტის მიხედვით. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 2 ულუფისთვის

ვიეტნამური რულონები არაქისის სოუსით

ვიეტნამური რულონები არაქისის სოუსით

ვიეტნამური რულონები შესანიშნავი ვარიანტია მსუბუქი საზაფხულო კერძისთვის, რომელიც მზადდება კრევეტებით და ბრინჯის ქაღალდით. ამ რეცეპტის გამორჩეული თვისება არის არაქისის სპეციალური სოუსი, რომელსაც რულონებთან ერთად მიირთმევენ. Ეს აუცილებელია არაქისის სოუსის მოსამზადებლად:

12 გემრიელი კერძი ვეგანური ლანჩისთვის

12 გემრიელი კერძი ვეგანური ლანჩისთვის

ეს არის ჩვეულებრივი მითი იმ ადამიანებს შორის, რომელთაც არასდროს დაუცავთ ვეგანურ დიეტას, რომ ვეგანები მხოლოდ ნედლ ბოსტნეულს, მწვანილსა და ხილს ჭამენ. ამასთან, ეს ძალიან დიდი მცდარი შეხედულებაა, რადგან არსებობს ათასობით ჯანმრთელი და გემრიელი ვეგანური რეცეპტი

ტირამისუ მასკარპონეს ყველით და ყავის ლიქიორით

ტირამისუ მასკარპონეს ყველით და ყავის ლიქიორით

ტირამისუ არის დესერტი, რომელიც ყველამ უნდა სცადოს! ტირამისუ მასკარპონეს ყველით და ყავის ლიქიორით მზადდება მხოლოდ 20 წუთში. Ეს აუცილებელია რვა პორციისთვის: - მასკარპონეს ყველი - 500 გრ; - სავოიარდის ნამცხვრები - 24 ცალი; - სამი კვერცხი

მაროკოს სამზარეულო: ტაგინი ქათმით, ზეთისხილითა და ლიმნით

მაროკოს სამზარეულო: ტაგინი ქათმით, ზეთისხილითა და ლიმნით

ტაჯინი არის ძვირფასი ბრილიანტი არომატული, პიკანტური, ლამაზი მაროკოს სამზარეულოს ცქრიალა გვირგვინი. ეს არის სპეციალური თიხის ქოთნის გუმბათოვანი სახურავი და მასში მოხარშული კერძები. ტაგინებში შემავალი საკვები დიდი ხნის განმავლობაში იშლება, გემოვნებითა და არომატით გაჯერებული

ცხარე და ზღვის მარილიანი წყალი

ცხარე და ზღვის მარილიანი წყალი

სოლიანკა რუსულ სამზარეულოს ეკუთვნის. ეს არის წვნიანი ციცაბო თევზის, ხორცის ან სოკოს ბულიონის საფუძველზე, სხვადასხვა ცხელი სანელებლებით. რაღაც მჟავე-მარილიანი-ცხარე, მაგალითად, ზეთისხილი, კიტრის მწნილი, კაპერსი, კვასი, ლიმონი, პიკელებული ან დამარილებული სოკო, ყოველთვის მოქმედებს ჰოჯოპოდის საფუძვლად

ორი გულწრფელი სუპი სიცივეში სიცივისთვის

ორი გულწრფელი სუპი სიცივეში სიცივისთვის

გვიან შემოდგომა და ზამთარი იდეალური დროა მდიდარი, მაღალკალორიული სუპებისთვის ცხიმიანი ხორცით და უამრავი ბოსტნეულით. ისინი მაღალი ხარისხის ცილებით და ჯანსაღი ბოჭკოებით არიან. ასეთ სქელ სუპებს chowders უწოდებენ. ისინი ხელს შეუწყობენ შიმშილის დაკმაყოფილებას, სითბოს შენარჩუნებას და ძალიან დიდხანს არ ახსოვთ საკვები - ისინი იმდენად დამაკმაყოფილებელია

სპაგეტი შანტელებით და ზეთისხილით

სპაგეტი შანტელებით და ზეთისხილით

იტალიაში მათ ძალიან მოსწონთ გრძელი წვრილი მაკარონის სპაგეტი, რომლებმაც ჩვენს განედებში ასევე დიდი პოპულარობა მოიპოვეს. ახლა სპაგეტი მზადდება სხვადასხვა ხორცით, სხვადასხვა სოუსით და სოკოთი. ძალიან საინტერესო ვარიანტია სპაგეტი შანტელებით და ზეთისხილით

ვარდის ფურცლისა და Dandelion Jam რეცეპტები

ვარდის ფურცლისა და Dandelion Jam რეცეპტები

ვარდის ფურცლების მურაბს აქვს დელიკატური არომატი და სასიამოვნო გემო, ხოლო დენდელიონის თაფლი ძალიან კარგი იქნება ჩაის და საკონდიტრო ცომეულისთვის. ვარდის ფურცლის მურაბა შეაგროვეთ წითელი ან ვარდისფერი ვარდები და მორთეთ თეთრი ფსკერი

მცენარეული ზეთების სახელმძღვანელო

მცენარეული ზეთების სახელმძღვანელო

მაღაზიების თაროებზე შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალფეროვანი მცენარეული ზეთები: ქოქოსი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ნუში, ქოქოსი … ისწავლეთ თითოეული მათგანის სწორად გამოყენება! რაპსის ზეთი. მას აქვს ნეიტრალური არომატი და შესანიშნავია შესაწვავად, სოუსებისა და სალათის სახვევების დასამზადებლად

ჩინეთის კულინარიული ტრადიციები სილამაზისა და ჯანმრთელობისთვის

ჩინეთის კულინარიული ტრადიციები სილამაზისა და ჯანმრთელობისთვის

უარი თქვით მითებზე ჩინურ საკვებზე უჩვეულო სიმკვეთრის შესახებ, თქვენ უკეთ უნდა გაეცნოთ მას. ჩინეთში სამზარეულოს ტექნოლოგია მოიცავს სხვადასხვა გემოვნების კომბინაციას: ტკბილი და მარილიანი, მწარე და მჟავე და კიდევ ერთი. ეს ხდება ჰარმონიის გააზრების მიზნით

დიეტა კანისთვის

დიეტა კანისთვის

დიეტა გავლენას ახდენს არა მხოლოდ ჩვენს ჯანმრთელობაზე, არამედ იმაზე, თუ როგორ გამოვიყურებით. პროფესიონალ კოსმეტოლოგებს შეუძლიათ დეტალური ინფორმაცია მიაწოდონ იმ საკვები პროდუქტების შესახებ, რომელსაც მათი პაციენტები მოიხმარენ. კანზე დეფიციტი ძალიან ხშირად ასოცირდება იმ ფაქტთან, რომ სხეული უბრალოდ არ იღებს მისთვის საჭირო ნივთიერებებს, ან, პირიქით, მათთან ერთად არის გაჯერებული

როგორ არ დაკარგოთ დიეტა და შეინარჩუნოთ ფიგურა დღესასწაულებზე

როგორ არ დაკარგოთ დიეტა და შეინარჩუნოთ ფიგურა დღესასწაულებზე

სადღესასწაულო სუფრა ტრადიციულად სავსეა სხვადასხვა კერძებით და სასმელებით. სიკეთის და კერძების მრავალფეროვნების დანახვა, ადამიანი თავს ვერ იკავებს, იწყებს ყველაფრის ცოტას ცდას და შედეგად, იღებს ზედმეტ კვებას და ზედმეტ კილოგრამებს. და თუ ამავე დროს ადამიანი დიეტაზე იყო, მაშინ შედეგი შეიძლება იყოს იმედგაცრუება საკუთარი შეუკავებლობისგან

როგორ შევინარჩუნოთ ვიტამინები საკვებში მომზადების დროს

როგორ შევინარჩუნოთ ვიტამინები საკვებში მომზადების დროს

დიეტოლოგები და ჯანსაღი კვების მომხრეები ამტკიცებენ, რომ ბევრად ჯანმრთელია ბოსტნეულის ნედლეულის მიღება. ამასთან, ყველას არ შეუძლია ამ გზით მოხმარება, გარდა ამისა, კუჭ-ნაწლავის ზოგიერთი დაავადების დროს ნედლი ბოსტნეულიც უკუნაჩვენებია. ამ შემთხვევაში, საკვები შეიძლება მოხარშულ იქნას გამოყენებამდე

როგორ შევინარჩუნოთ ბოსტნეულის საკვები ნივთიერებები

როგორ შევინარჩუნოთ ბოსტნეულის საკვები ნივთიერებები

არ არსებობს ერთი ადამიანი, ვისაც შეეძლო ბოსტნეულის გარეშე. კარტოფილი, კომბოსტო, სტაფილო, ჭარხალი, პომიდორი, ყაბაყი, ბადრიჯანი … როგორც ჩანს, ყველამ ვიცით, რომ ჩვენს საწოლში იზრდება ბოსტნეული. ყველამ არ იცის როგორ შეინარჩუნოს ღირებული საკვები ნივთიერებები, რომლითაც ბოსტნეული ასე მდიდარია

რა ცილებს მოიხმარენ ვეგეტარიანელები?

რა ცილებს მოიხმარენ ვეგეტარიანელები?

ვეგეტარიანელობა მრავალი ადამიანის ნებაყოფლობითი არჩევანია. ამასთან, ძალზე მნიშვნელოვანია ცხოველური ცილის ნაკლებობის კომპენსაცია დიეტაში, ისე რომ ვეგეტარიანულმა დიეტამ არ დააზიანოს ჯანმრთელობა. ლობიო და ლობიო მცენარეული ცილის ერთ-ერთი ყველაზე იაფი და ადვილად ხელმისაწვდომი წყაროა ყველანაირი პარკოსანი მცენარე

როგორ გამოიყენება წყალმცენარეები

როგორ გამოიყენება წყალმცენარეები

წყალმცენარეები შეიძლება იყოს პრობლემა, როდესაც საქმე ეხება აუზებისა და ტბების დაბინძურებას, მაგრამ მათი გამოყენება წყლის ობიექტების გარეთ სხვადასხვა გზით შეიძლება. წყალმცენარეები იზრდება წყალში დაბალი დენებით ან უმოქმედო წყლით. მთელს მსოფლიოში არსებობს ათასობით სხვადასხვა ტიპის წყალმცენარე

როგორ მოვამზადოთ "პოლიანკას" სალათი

როგორ მოვამზადოთ "პოლიანკას" სალათი

თუ თქვენი ვახშამი ბინაში ან რომელიმე სხვა ოთახში ტარდება, რატომ არ უნდა მორთოთ სუფრა სალათით, რომელიც ტყის ფენის მსგავსია? სალათი შედგება მარტივი ინგრედიენტებისგან, რომელთა კომბინაციის თვითმყოფადობა ქმნის მშვენიერ სახეს და გემოვნებას. Ეს აუცილებელია - 150 გრამი დაკონსერვებული სოკო - 130 გრამი ქათმის ფილე - 2 ქათმის კვერცხი - 2 საშუალო ზომის კარტოფილი - 1 სალათის ხახვი (შეგიძლიათ კიდევ ცოტა მეტი) - რამოდენიმე კამა (დაახლოებით 25 გრამი) - 150 გრამი მა

ჟოლოს სიმსუბუქე

ჟოლოს სიმსუბუქე

ჟოლოს ნაყოფი მოაქვს ივლისიდან. ასევე არსებობს კენკრის remontant ჯიშები, რომლებიც აგვისტოდან სექტემბრამდე კვლავ ყვავის. ზაფხულში წონაში დაკლება ახალ კენკროვანზე მარტივია, გარდა ამისა, ზედმეტი კილოგრამები დაკარგავთ, ძალას და კარგ გუნებასაც მიიღებთ

შემწვარი ჰალიბუტი სოუსით

შემწვარი ჰალიბუტი სოუსით

Halibut ბულგარული წიწაკის სოუსით არის დახვეწილი კერძი, რომელიც სადღესასწაულო სადილისთვის არის შესაფერისი. ეს კერძი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ელეგანტური შესახედაობაც აქვს. მშრალი თეთრი ან ოდნავ გაცივებული წითელი ღვინო შესანიშნავია ჰალიბუტისთვის წიწაკის სოუსით

როგორ მოვამზადოთ ლეკვების სალათი

როგორ მოვამზადოთ ლეკვების სალათი

მომავალი 2018 წლის სიმბოლოა ძაღლი. და ასეთი სალათი ძალიან სასარგებლო იქნება საახალწლო სადღესასწაულო მაგიდაზე. პროდუქტები: - ქათმის ფილე - 250 გ; - შამპინიონი - 200 გ; - კვერცხი - 5 ცალი; - სტაფილო - 1 ც .; - მაგარი ყველი - 100 გრ

შოკოლადის კექსი: ჰელოუინის რეცეპტი

შოკოლადის კექსი: ჰელოუინის რეცეპტი

შავი იუმორის მოყვარულთათვის კერძების ორიგინალური გაფორმება დაიწყო პრაქტიკა არც ისე დიდი ხნის წინ. საფლავის ფორმის კექსი შედგება სამი კომპონენტისგან - დედამიწა, ჩონჩხის მკლავები და საფლავის ქვები. თქვენ არ გჭირდებათ overover ამ ჰელოუინის რეცეპტით

როგორ მოვამზადოთ მინი დონატები ვალენტინობის დღისთვის

როგორ მოვამზადოთ მინი დონატები ვალენტინობის დღისთვის

მინი დონატები სურნელოვანი მინანქრით სასიამოვნო დამატება იქნება რომანტიკული ვახშმისთვის, მეორე ნახევრით ვალენტინობის დღესთან დაკავშირებით. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 24 დონატისთვის: Საუკეთესოსთვის: - 100 გრ. საჰარა; - 110 გრ

ქერის პური ხაჭოთი

ქერის პური ხაჭოთი

სურნელოვანი პური, რომელიც მზადდება ქერის ფქვილისგან ხაჭოსთან ერთად საფუარის დამატების გარეშე, დამზადებულია ამ მარტივი რეცეპტის მიხედვით, სასიამოვნოდ გაგაოცებთ არა მხოლოდ ორიგინალური გემოთი, არამედ მომზადების სიჩქარითაც. ეს რეცეპტი შესანიშნავია მათთვის, ვინც ცომის ამოსვლას 2 ან მეტ საათს ვერ ელის

გამომცხვარი ქათმის ფილე სალათი

გამომცხვარი ქათმის ფილე სალათი

შესანიშნავი სალათი, რომელიც შესანიშნავია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის. ბლინები და გამომცხვარი ქათამი მას არაჩვეულებრივ გემოს აძლევს. Ეს აუცილებელია სალათისთვის: - ქათმის ფილე - 300 გრ .; - შამპინიონი - 300 გრ .; - ალუბლის პომიდორი - 250-300 გრ

მსუბუქი საჭმლის ვარიანტები

მსუბუქი საჭმლის ვარიანტები

მსუბუქი საჭმლის მიღება შეგიძლიათ როგორც ცხელი ამინდის მკურნალობა, ისე როგორც სადილის წინა აპერიტივი. მათი მომზადების მთავარი წესებია გემრიელი და არც ისე დამაკმაყოფილებელი პროდუქტების გამოყენება, ასევე ლამაზი და მადისაღმძვრელი გარეგნობა. შემდეგ ეს კერძი უმოკლეს დროში დაიშლება სტუმრებს შორის

კექსი ყურძნით

კექსი ყურძნით

რეცეპტი დამწყები დიასახლისებისთვის. მაშინაც კი, თუ მანამდე არ გაგიკეთებიათ ხელნაკეთი ცომი, ამ რეცეპტით გექნებათ შესანიშნავი ყურძნის ნამცხვარი - აყვავებული, არომატული, ძალიან რბილი. Ეს აუცილებელია - 2 ჭიქა ყურძენი; - 1, 5 ჭიქა ხორბლის ფქვილი

არომატიზებული მაფინები წითელი ყურძნით და დორ ლურჯით

არომატიზებული მაფინები წითელი ყურძნით და დორ ლურჯით

კექსები იმდენად ორიგინალური და გემრიელია, რომ მათ ვერავინ შეედრება! რა თქმა უნდა, ისინი ლურჯი ყველის ყველა მოყვარულისთვისაა. ეს არომატული მაფინები იდეალურია პატარა ქაღალდის ფორმებში ნახევრადტკბილი ან ტკბილი ღვინის დასალევად. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ყურძენი

ყურძნის ღვეზელი

ყურძნის ღვეზელი

ყურძნის ღვეზელი უგემრიელესი საშუალებაა. საჭმლის მომზადებისთვის სასურველია ქვიშის მიშის მიღება, თუ სხვა ყურძენი აიღეთ, ნუ დაივიწყებთ მისგან თესლის ამოღებას. საფუძველი კლასიკური გირვანქის ნამცხვარია, ნეიტრალური და რბილი. მას შეგიძლიათ დაამატოთ თამამი აქცენტი ცოტაოდენი ლიმონის ცედრით

ქათმის როლი პურის შევსებით

ქათმის როლი პურის შევსებით

ძალიან გემრიელი, წვნიანი კერძი, რომლის მომზადებაც მხოლოდ პირველად შეიძლება ჩანდეს არც ისე მარტივი. ახალი სალბი აძლევს ქათმის როლს არაჩვეულებრივ პიკანტურ გემოს. Ეს აუცილებელია - 1700 გრ ქათამი (მთელი კარკასი); - 320 გრ თეთრი პური

ქათამი "პროვანსული"

ქათამი "პროვანსული"

რეცეპტი ქათმისთვის, რომელმაც შთანთქა ხმელთაშუა ზღვის მთელი არომატი და ალპების მთელი სიახლე. Ეს აუცილებელია - 1 ქათამი - ნაწილი ლიმონის წვენი - მარილი გემოვნებით - 1 ხახვი - 1 პომიდორი - ცოტაოდენი thyme - 1 ს.კ. კარაქი - 1 პატარა ბოსტნეულის ტვინი - სადღეგრძელო პურის 2 ნაჭერი - 120 გრ ხაჭო - 1 ჩ

როგორ მოვამზადოთ სააღდგომო ნამცხვრები

როგორ მოვამზადოთ სააღდგომო ნამცხვრები

სააღდგომო სუფრის მთავარი დეკორაციაა სააღდგომო ტორტი, რომელსაც სააღდგომო ეწოდება. თავად მოამზადეთ ტორტი სახლში, გთხოვთ თქვენს ახლობლებს, მიუხედავად იმისა, რომ ამ ქრისტიანული დღესასწაულის მსგავსი ნამცხვრები მაღაზიებში გვთავაზობენ. Ეს აუცილებელია რამდენიმე სააღდგომო ტორტისთვის:

როგორ ავირჩიოთ სააღდგომო ტორტი

როგორ ავირჩიოთ სააღდგომო ტორტი

სააღდგომო ნამცხვრები სადღესასწაულო სადღესასწაულო სუფრაზე უნდა იყოს, მაგრამ ყველა დიასახლისს არ აქვს საკმარისი დრო და შესაძლებლობები მათი გამოცხობისთვის. დღეს ეს პრობლემა არ არის, რადგან აღდგომის წინა დღეს მაღაზიების თაროებზე შეგიძლიათ იხილოთ სააღდგომო ნამცხვრები ნებისმიერი გემოვნებისთვის:

როგორ გამოვაცხოთ გემრიელი ნამცხვრები

როგორ გამოვაცხოთ გემრიელი ნამცხვრები

მე თვითონ მიყვარს ნამცხვრების გამოცხობა და არა მაღაზიაში ყიდვა. მე ვიცი კარგი რეცეპტი ნამცხვრების მოსამზადებლად და მზად ვარ გულუხვად გაგიზიაროთ იგი. სააღდგომო ნამცხვრები ძალიან გემრიელია და მე მსურს მათი მომზადება ისევ და ისევ, წლიდან წლამდე