Საუკეთესო რეცეპტები 2024, ნოემბერი

გემრიელი ხილის მუსი იქნება შესანიშნავი დესერტი ან ცალკე კერძი. თავად სიტყვა "მუსი", ფრანგულიდან თარგმნილი ნიშნავს "ქაფს", ამიტომ ხილს ან კენკრას ათქვეფენ კულინარიული სასმელის ან ბლენდერის საშუალებით. დელიკატური თანმიმდევრულობის დასაფიქსირებლად გამოიყენება semolina ან ჟელატინი

კენკრის მუსი გემრიელი და ჯანსაღი საშუალებაა. ეს დესერტი მოსწონთ როგორც ბავშვებს, ასევე მოზრდილებს და მისი მომზადება ძალიან მარტივია. Ეს აუცილებელია 1 ჭიქა კენკრა 1 ჭიქა შაქარი 3 სუფრის კოვზი სემინარი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოამზადეთ კენკრა, საიდანაც მუსი გახადებთ

ქუთაბები არის თხელი აზერბაიჯანული ღვეზელები, რომლებიც მზადდება ნახევარწრის ფორმის მიხედვით. ყველაზე ხშირად, ქუთაბს ხორცით ამზადებენ, მაგრამ მე გთავაზობთ ვეგეტარიანულ ვარიანტს - მწვანილით. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა

კრემის მუსი არის დელიკატური დესერტი, რომელიც პირში დნება, რომელსაც ვერანაირი ტკბილი კბილი ვერ გაუძლებს. მუსი რომ მოამზადოთ, დაგჭირდებათ ცხიმიანი კრემი, ასევე საცემი, მაგალითად, მიქსერი ან ბლენდერი შესაკრავით. რამდენიმე სასარგებლო ხრიკი ხშირად შოკოლადი შედის მუსი რეცეპტებში და შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ მუქი ან რძიანი, არამედ თეთრიც

Flounder მრავალმხრივი თევზია. ეს არის ნაზი და ზომიერად ცხიმიანი: შესაფერისია როგორც ბავშვთა საკვებისთვის, ასევე დიეტის დროს გამოჯანმრთელების პერიოდში. კარგია როგორც ცივი, ასევე ცივი. და მისი მომზადება სასიამოვნოა! Ეს აუცილებელია ფლანგვა

ბოსტნეულის სეზონი ზაფხულში იწყება. შემდეგ ბოსტნეულის სუპები პოპულარული ხდება. მათ სთავაზობენ საუკეთესო რესტორნებშიც და მათი მომზადება სახლშიც შეიძლება. ბოსტნეული შესანიშნავად ავსებს ორგანიზმში ვიტამინების მარაგს და გაჯერებულია ზაფხულის სიცხეში

ამ ომლეტს კვლავ უსაფრთხოდ შეიძლება ეწოდოს სუფრის ომლეტი და სიმართლე გითხრათ, გავიხსენოთ, რომ ასეთი omelet ემსახურებოდა არა მხოლოდ საბავშვო ბაღში, არამედ სამედიცინო დაწესებულებებში, სანატორიუმებში. როგორ მოვამზადოთ სქელი, მაღალი, ფუმფულა და ტკბილი სუნიანი ომლეტი, როგორც საბავშვო ბაღში?

ატლანტიკური ორაგული არის მტაცებლური წყლის თევზი. ორაგულის ხორცი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში. ეს განპირობებულია არა მხოლოდ პროდუქტის გემოთი, არამედ მასში უზარმაზარი საკვები ნივთიერებებისა და ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო მაკროელემენტების არსებობით

მოგწონთ gooseberries და არაჟანი მწვანე ვაშლი? სავარაუდოდ, მოგეწონებათ კარამბოლა - მხიარული ყვითელი ფერის ნაყოფი მჟავე გემოთი. პირველად კარამბოლა აღმოაჩინეს სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში, რომელიც მის სამშობლოდ ითვლება. ზღვის ვარსკვლავი იზრდება ინდონეზიაში, აშშ-სა და ზემოთ აღნიშნულ სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ქვეყნებში

მშვილდი განსხვავებულია. ასევე არსებობს ისეთი ნიმუშები, რომლებიც ძალიან აღიზიანებს თვალებს, ცრემლამდე, უნდა ვთქვა, რომ მაღიზიანებს. ასევე განსხვავდება ადამიანის ტოლერანტობა. ერთი ადამიანი უფრო მტკიცედ იტანს, სხვისთვის ასეთი წამება შეიძლება აუტანელი იყოს

ლეღვი, რუსული სამზარეულოს ტკბილი აღმოსავლური სტუმარია, შესანიშნავია კომპოტების დასამზადებლად. ზოგი შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს, ზოგიც სწრაფად და დაუყოვნებლად მოემზადოს. Ეს აუცილებელია ლეღვის კომპოტისთვის: ლეღვის ნებისმიერი რაოდენობა

კომპოტი არის უგემრიელესი სასმელი, რომელსაც ყოველთვის პატივს სცემდნენ სახლის ნებისმიერ დღესასწაულზე. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ კლასიკურ რეცეპტზე gooseberries და პიტნისა და მისი ვარიაციის შესახებ - Mojito სასმელი. თითქმის ნებისმიერ დიასახლისს, რომელსაც აგარაკი აქვს, ცხოვრებაში ერთხელ მაინც გადაუსვია კომპოტი ზამთრისთვის

ვაშლის წვენის მიღების შემდეგ, ყოველთვის არის ნამცხვარი, რომელიც არ საჭიროებს ნაგვის ყუთში ჩაგდებას. ეს ნარჩენები შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რომელიც აუცილებელია საჭმლის მონელებისთვის და ინარჩუნებს ვაშლის არომატს და არომატს. უმჯობესია გამოიყენოთ ნამცხვარი სხვადასხვა დესერტის მოსამზადებლად

ქოქოსის ფანტელები მარტივი პროდუქტია, მაგრამ გამხმარი ქოქოსი მაინც კარგავს გემოვნებას ახალი ხილისგან სახლში მომზადებული ქოქოსის ფანტელებისგან. Ეს აუცილებელია - ქოქოსი - წყალი - ბლენდერი - sieve ან gauze - ორი კონტეინერი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი ქოქოსი, რომელსაც ექნება კარგი გემო და საკმაოდ ცხიმიანი რბილობი

ხელნაკეთი ღვინის დაყენება სახალისო და მარტივი პროცესია. იგი მოიცავს რამდენიმე ეტაპს, რომლის სწავლაც შეგიძლიათ გემრიელი და ჯანსაღი ღვინის დაყენება. მარტივი რეცეპტისა და მომზადების ზოგადი პრინციპების დაცვით, ყველას შეუძლია თავი მეღვინედ იგრძნოს

ბევრი ადამიანი გემრიელ ცხობას ცხელ სიცხესთან ერთად ცხელ ჩაისთან ასოცირდება დიდი ხნის განმავლობაში გაზქურაში, მრავალი ინგრედიენტისა და რთული რეცეპტების ძიებაში. ამასთან, ასეთი ძალისხმევის გარეშე შეგიძლიათ მოაწყოთ საკუთარი საცხობი. ხაჭოს რულონები ამის ნათელი დადასტურებაა

Bagels მზადდება საფუარი ცომი, ხაჭო, puff საკონდიტრო და კიდევ კარტოფილის. ფორმა მათ ყველას აერთიანებს - ოდნავ წაგრძელებული ორი მოღუნული ბოლოთი, რქებს მოგვაგონებს. გერმანულ სამზარეულოში არსებობს შობისთვის სპეციალურად გამომცხვარი პატარა ქვიშის ბაგეები

ადამიანის ორგანიზმში მაგნიუმის ნორმალური მიღება უზრუნველყოფს ძვლების სწორად ფორმირებას, ნერვული სისტემის მუშაობას, ნახშირწყლების და ენერგიის მეტაბოლიზმს. როგორც წესი, ამ მაკროელემენტის მიღება შესაძლებელია საკვებიდან. მაგნიუმი აკონტროლებს ორგანიზმში პრაქტიკულად ყველა ქიმიურ რეაქციას

აირანი არის ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომელიც ძალიან პოპულარულია კავკასიის, ამიერკავკასიისა და შუა აღმოსავლეთის ხალხებში. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სუპების საფუძველი ან გამაგრილებელი სასმელი. სწორედ აირანის ფართოდ გამოყენება ითვლება კავკასიელების ხანგრძლივობის ერთ-ერთ მიზეზად

ვეთანხმები იმას, რომ არ არსებობს სუნი, რომელიც ახლად გამომცხვარი პურის სუნი უფრო სასიამოვნოა … შეავსეთ თქვენი სახლი ამ არომატით, რადგან ხელნაკეთი პური ძალიან მარტივია! თქვენ არ გჭირდებათ პურის მწარმოებელი, არც მაწონი, არც რაიმე განსაკუთრებული კულინარიული ცოდნა

ძმარი შეუცვლელი პროდუქტია ყველა დიასახლისის არსენალში. იგი გამოიყენება მრავალი კერძის მოსამზადებლად, ცომის გასაფხვიერებლად, იგი ფართოდ გამოიყენება საკონსერვო ქარხნებში, მარინადების, სოუსების, სახვევების დასამზადებლად. მხოლოდ კარგი ხარისხის ძმარს შეუძლია საკვებს მიანიჭოს უნიკალური გემო, ამიტომ მის არჩევაში ძალიან პასუხისმგებელი უნდა იყოთ

სანელებლები აუმჯობესებს სხვადასხვა კერძების გემოს, მაგრამ მათ ასევე შეუძლიათ ებრძოლონ თავის ტკივილს, დაიცვან სხეული ანთებისგან და ხელი შეუწყონ ჭრილობის შეხორცებას. რა თქმა უნდა, ყველა სუნელსა და სუნელს არა აქვს ეს თვისებები. ნიორი და კოჭა ეს საკვები დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში

ზოგიერთ სანელებელს აქვს სამკურნალო თვისებები და მრავალი დაავადების პრევენციას უწყობს ხელს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ანისი - შესანიშნავად უმკლავდება სხვადასხვა გინეკოლოგიურ დაავადებებს და ასევე ხელს უწყობს ღვიძლის მუშაობის განმუხტვას და ხელს უშლის გაციების წარმოქმნას

ზამთრისთვის მოხარშული პიკელებული ჭარხალი ნამდვილი სიკეთეა დიასახლისისთვის, რადგან მათი საშუალებით შეგიძლიათ გააკეთოთ ბორშის, ცივი ზაფხულის სუპების კლასიკური გასახდელი, დაამატოთ ვინეგრეტასა და სალათებს და ასევე გამოიყენოთ იგი საუზმედ. ჭარხალი განსაკუთრებული ბოსტნეულია, რადგან შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, რომლებიც არ განადგურებულია სამზარეულოს და ტემპერატურის ზემოქმედების დროს

სანელებლები აუმჯობესებენ კერძის გემოს და არომატს. მაგრამ ცოტამ თუ იცის რამდენად სასარგებლოა. სანელებლების უმეტესობას აქვს ბაქტერიციდული თვისებები, რაც საშუალებას იძლევა მოხარშული კერძის შენახვა უფრო დიდხანს მოხდეს, ზოგი კი სხეულისგან ტოქსინებს აშორებს, მაგალითად

ციტრუსის ხილი დიდი ხანია შედის ჩვენს რაციონში და იქ ფესვები გაიდგა, როგორც ნათესავები. ვერავინ წარმოიდგენს, როგორ აღვნიშნოთ ახალი წელი მანდარინის გარეშე. ყველამ იცის, რომ ლიმონი არის ვიტამინი C საწყობი, ფორთოხალი კარგი განწყობაა, ხოლო გრეიფრუტი წონის დაკლებას უწყობს ხელს

დღეს კარაქი ხშირად ყალბი პროდუქტია, რომლის შეფუთვების ქვეშ არაკეთილსინდისიერი მწარმოებლები მალავენ ან სპრედს. კარაქის ხარისხი შეიძლება მრავალი მახასიათებლით იყოს აღიარებული, მაგრამ მისი ფერი ყველაზე ნათლად მიუთითებს ამ პროდუქტის შემადგენლობაზე

ფორთოხალი წვნიანი, არომატული ხილია, მდიდარია ღირებული ვიტამინებით, რომელიც ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. იმისათვის, რომ მაქსიმალურად ისარგებლოთ ამ ხილით, უნდა უზრუნველყოთ შენახვის სწორი პირობები. Ეს აუცილებელია ფორთოხალი

Mangosteen (ან mangosteen) არის მანგოსტინის ხის ნაყოფი, რომელიც ტაილანდში და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ზოგიერთ სხვა ქვეყანაში ცხოვრობს. მას აქვს ბურთის ფორმა, რომლის დიამეტრი 7,5 მმ-მდეა, კანის ფერი შეიძლება განსხვავდებოდეს წითელი-მეწამულიდან მუქი მეწამულამდე

მანგოსტინი, ასევე ცნობილი როგორც მანგოშტეინი და გარსინია, ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი ხილია მსოფლიოში. სახელის მიუხედავად, მას საერთო არაფერი აქვს მანგოსთან. ეს არის პატარა ხილი, სქელი მეწამული ყავისფერი კანით, რომლის ქვეშ იმალება თოვლის თეთრი გამჭვირვალე სეგმენტირებული რბილობი, რომელიც სიტყვასიტყვით დნება პირში

დიდი ხნის განმავლობაში, საკვები ბოჭკოების როლი მნიშვნელოვანი არ იყო საჭმლის მომნელებელ სისტემაში. და მხოლოდ რამდენიმე ათეული წლის წინ აღიარეს, რომ მათ გარეშე ადამიანი ვერ იარსებებს. მიუხედავად იმისა, რომ თავად ბოჭკოვანი არ შეიცავს ვიტამინებს ან მინერალებს, იგი შთამნთქმელია და ორგანიზმიდან გამოაქვს მავნე ნივთიერებები და ტოქსინები

ნატურალური პიტნა გამოიყენება სხვადასხვა კერძებისა და სასმელების მოსამზადებლად. მის სასიამოვნო სუფთა გემოსა და არომატს ძველთაგანვე აფასებდნენ - ხალხი ასობით წლის განმავლობაში ამზადებდნენ პიტნას და ამ მცენარეს უმატებდნენ ალკოჰოლურ სასმელებს, სოუსებსა და გრავიორებს

ზაფხული მურაბის მომზადების დროა. თქვენ შეგიძლიათ გაამრავალფეროვნოთ არჩევანი და გააკეთოთ გემრიელი და ტკბილი ფორთოხლის ქერქის მურაბა. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ძროხა ფორთოხალი, - 2 ჭიქა წყალი, - 3 ჭიქა შაქარი, - ½ ჩ.კ

ტრადიციულად, ბლინები მზადდება საფუარის ცომისგან. ამასთან, შეგიძლიათ ბლინების და კეფირის ცომის დასამზადებლად გამოიყენოთ. ამ შემთხვევაში, კერძი აღმოჩნდება არანაკლებ ნაზი და აყვავებული. სამზარეულოსთვის საჭირო პროდუქტები ბლინების კეფირთან მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

Marshmallows არის ტკბილეული, როგორიცაა soufflé ან marshmallows. იგი ამერიკელთა ერთ-ერთ საყვარელ გემრიელობად ითვლება, მაგრამ რუსეთში სულ უფრო პოპულარული ხდება. მარშამლოუს, სურვილის შემთხვევაში, სახლში მომზადება მარტივია - აღმოჩნდა, რომ ეს კიდევ უფრო გემრიელი და ნაზია, ვიდრე მაღაზიიდან ჩამოტანილი

შეგიძლიათ გემრიელი და ჯანსაღი ტკბილეულის დამზადება რძის ფხვნილისგან - მაგალითად, მრავალფეროვანი ტკბილეულისგან. დესერტი აღმოჩნდა ძალიან ნაზი და ძალიან კალორიული. უფრო ნათელი გემოვნებისთვის დაამატეთ თხილი, ხმელი ხილი ან კაკაო რძეს, კარაქს და სხვა ბაზის ინგრედიენტებს

ზოგჯერ ზაფხულში გინდა მსუბუქი და ჯანსაღი საკვები. თუ თქვენ სუშის მოყვარული ხართ ან სუშის მოყვარული ხართ, შეეცადეთ ხილის ვერსიაში რულონები გააკეთოთ. ისინი ძალიან მსუბუქი, დამაკმაყოფილებელი და ვიტამინებით მდიდარი აღმოჩნდნენ. Ეს აუცილებელია -4 მარწყვი -2 პატარა მწიფე კივი -3 სუფრის კოვზი თაფლი -1/3 ჭიქა ნებისმიერი კაკალი (კაკალი, ფისტა, შეგიძლიათ აურიოთ) -8 ფურცელი ჩვეულებრივი ჩინური სალათი -1 სუფრის კოვზი ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი ინსტრუქციებ

სულ ახლახანს, სოდა სიროფით სამი კაპიკით სავაჭრო მანქანიდან, მინის კოლბები ბავშვების პარკში ან მინის ბოთლებში ნამდვილი გემოვნება იყო. სახლის სიფონი სახლის გაზის წყლისთვის განსაკუთრებულ ფუფუნებად ითვლებოდა. ვის არ სურს გასტრონომიული მოგონებების გაზიარება შვილს?

გამაგრებული ტორტის თავისებურება მისი მომზადების მარტივია, უჩვეულო გემო და ჰაეროვანი სტრუქტურა, რომელიც წარმოიქმნება ლიმონათში შემავალი ბუშტებით. რეცეპტი იმდენად მარტივია, რომ დაწყებითი სკოლის ასაკის ბავშვიც კი ადვილად უმკლავდება მას. Ეს აუცილებელია - ღუმელი

ენერგეტიკული სასმელები, რომელთა შეძენაც დღეს ნებისმიერ მაღაზიაში შეგიძლიათ, აძლიერებს და ანადგურებს დაღლილობის სიმპტომებს. მათ იყენებენ სტუდენტები გამოცდის დაწყებამდე, ადამიანები, რომლებსაც სასწრაფოდ სჭირდებათ მიზნის მიღწევა მანქანის მართვის დროს

ცხელი დღეების დაწყებისთანავე სხეულს სჭირდება სითხის გაზრდილი რაოდენობა. თქვენი წყურვილის მოსაკლავად შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი ლიმონათი, რომელიც არამარტო გემრიელია, არამედ ძალიან ჯანმრთელიც. არცერთი შაქრიანი სოდა არ მოგკლავს წყურვილს, როგორც ბუნებრივი ლიმონის წვენზე დაფუძნებული სასმელი, ლიმონათი

გოგრის წვენი არის სურნელოვანი მოყვითალო-ნარინჯისფერი სითხე, სასიამოვნო ბოსტნეულის არომატით. მისი შეძენა შეგიძლიათ მაღაზიაში ან თავად მოამზადოთ სახლში. პროდუქტს აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება. გოგრის რბილობი 90% სტრუქტურირებული წყალია, რაც ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის

უბრალო წვნიანი არის ერთგვარი ძირითადი საკვები, რომელიც ყველა დიასახლისის უნარების არსენალში უნდა იყოს და სასურველია ყოველთვის იყოს მის მაცივარში. ასეთი წვნიანი სწრაფად და მარტივად მზადდება რამდენიმე დღით ადრე, ადვილია მოგონება მოგვიანებით, ან, თუ გსურთ, მის საფუძველზე შექმნათ კულინარიული შედევრი

ზეთისხილი, უფრო სწორად, შავი ზეთისხილი დიდი ხანია აღარ არის ეგზოტიკური ჩვენს სუფრაზე. ამასთან, იმისთვის, რომ იმედგაცრუება არ განიცადოთ ზეთისხილის ქილა გახსნით, მაქსიმალურად პასუხისმგებლობით მიუდგეთ მათ არჩევანს. Ეს აუცილებელია - ყურადღება

Kissel ისეთი მარტივი, მაგრამ ნაკლებად გავრცელებული დელიკატესია ჩვენს სამზარეულოებში. მაგრამ ეს არის გემრიელი, ჯანსაღი და undemanding. მოგწონთ სქელი დესერტები? კისელი შეიძლება მუსი იყოს. რამე სითხე გსურთ? ადუღეთ თხევადი ჟელე. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ სახამებლის კოვზს დაამატებთ თითო ლიტრ სითხეში

ნელი გაზქურის თევზი ორთქლზე ზოგავს არა მხოლოდ თქვენს დროს, არამედ კალორიებსაც, მაგრამ ასეთ კერძში ვიტამინების მაღალი შემცველობა სრულად არის დაცული. გსურთ იყოთ ყოველთვის ჯანმრთელი, ენერგიული და გამხდარი? საზ სწორი რეცეპტებით. ორთქლზე შემწვარი ფუნჯი აღმოსავლურ ნელ გაზქურაში შემადგენლობა:

გოგრა არის უგემრიელესი და ჯანსაღი ბოსტნეული, რომლის გამოყენება შესაძლებელია სამზარეულოს დროსაც. გოგრა შეიცავს თუთიას, A, C და E ვიტამინებს, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. გოგრის ლამაზი ფორთოხლის ფერი და მყარი კანი ამ ბოსტნეულს გამოირჩევა ბაღის ბოსტნეულის სამეფოს სხვა წარმომადგენლებისგან

წითელი ლობიოს სუპი შესანიშნავი საშუალებაა თქვენს ჩვეულ მენიუში მრავალფეროვნების შესატანად. ეს არის გემრიელი, ნოყიერი და ძალიან ჯანსაღი. ლობიო შეიცავს ცილას, რომელიც უფრო მონელებულია, ვიდრე ცხოველის ცილა. წითელი ლობიო მდიდარია ვიტამინებით, მაკრო- და მიკროელემენტებით, ამინომჟავებით

Blue Lagoon კოქტეილი დიდი პოპულარობით სარგებლობს. ახალგაზრდა გოგონები ხშირად ამზადებენ ბარებსა და რესტორნებში, რომლებსაც იზიდავს კოქტეილის ძალიან სასიამოვნო რბილი გემო და უჩვეულო ფერი - ცისფერი. მაგრამ ასეთი კოქტეილის გაკეთება სახლის პირობებშიც შეიძლება

გოგრის გამოყენება მრავალმხრივ შეიძლება: გამხმარი, გაჩეხილი და ჭურჭლად გამოსაყენებელი, სახლის გასაფორმებლად გამოიყენება, ჰელოუინზე შეუცვლელია და გოგრის კულინარიული დამუშავების მეთოდებიც უთვალავია. სცადეთ შაქრიანი კერძების, დაშაქრული ხილისა და გოგრის ღვეზელის მომზადება გოგრით

გოგრა არის ხილი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, მინერალებს, ბოჭკოებს. საკვებში გოგრის ჭამა დადებითად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე, აუმჯობესებს ნაწლავების მუშაობას. გოგრას ამზადებენ სხვადასხვა გზით, შამფური ითვლება ერთ – ერთ ყველაზე სასარგებლოდ ორგანიზმისთვის

თუ დაიღალეთ მოცხარის, ვაშლისა და ალუბლის ჩვეულებრივი კომპოტებით კმაყოფილება, მაშინ მოამზადეთ წარმოუდგენლად გემრიელი გოგრის სასმელი. გოგრის კომპოტს ორიგინალური გემო აქვს, რომელიც არ მოგეწონებათ. რეცეპტი გემრიელი გოგრის კომპოტისთვის - 500 გრამი გოგრა

ეს დესერტი იდეალურია მათთვის, ვინც მარხულობს ან უბრალოდ ჯანსაღ საკვებს ანიჭებს უპირატესობას. მას აქვს დელიკატური ტექსტურა, დახვეწილი გარეგნობა და ორიგინალური გემო. გოგრა ღვეზელი ასევე შეიძლება საუზმეზე მიეცეთ სკოლის მოსწავლეებს, რათა მათ დღის განმავლობაში ენერგია მიაქციონ

ბევრს უყვარს შვრიის ორცხობილა. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ მისი მომზადება სახლის პირობებშიც შეიძლება. თავად მოამზადეთ და გააკვირვეთ თქვენი მეგობრები. Ეს აუცილებელია - 2 ს.კ. შვრიის ფაფა; - 1, 5 ხელოვნება. წყალი; - 2 ს.კ. თაფლი - 6 ს

რა თქმა უნდა მანანის გემო ბევრისთვის ნაცნობია ბავშვობიდან. ამ შესანიშნავი და ძალიან სატენდერო სემინებით ღვეზელის საკმაოდ ბევრი სახეობა არსებობს. მე გთავაზობთ კიდევ ერთ ძალიან საინტერესო რეცეპტს მისი მომზადებისთვის. აცხვეთ მანანა კეფირზე ვაშლით

ყველამ უკვე კარგა ხანია იცის გოგრის სასარგებლო თვისებების შესახებ. სასწაული გოგრასა და სურნელოვანი ფორთოხლისგან საკუთარი ხელით დამზადებული სასმელი არამარტო ჯანმრთელობას, არამედ დიდ სიამოვნებას მოგანიჭებთ. Ეს აუცილებელია - უმი გოგრა - 1-1, 3 კგ

მამაკაცთა სულებიდან ყველაზე ქალური. ასე რომ, ისინი ამბობენ ჯინზე - ალკოჰოლზე, რომელიც მზადდება ალკოჰოლის, წყლისა და მცენარეული სანელებლების საფუძველზე. მე -16 საუკუნეში ჰოლანდიელმა ექიმმა ფრენსის სილვიუსმა პირველად გააკეთა ღვიის კენკრის ნაყენი, რომლითაც თირკმლები და ღვიძლი მოშუშებია

ბორში ჭარხლით არის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი და პოპულარული კერძი რუსეთში და მეზობელ ქვეყნებში. იმისათვის, რომ ის გახდეს წითელი, მდიდარი და გემრიელი, მნიშვნელოვანია დაიცვას სწორი სამზარეულოს რეცეპტი. Ეს აუცილებელია - 1 კგ საქონლის ხორცი

პიცის შეკვეთა შესაძლებელია ტელეფონით, რასაც ჩვეულებრივ აკეთებენ უმეტესობა. მაგრამ მოხარშული სახლში, საკუთარ თავზე და სიყვარულით, ვერსად მოიტანთ. ამ შემთხვევაში, თქვენ თავად გადაწყვეტთ, რა ხარისხი ექნება მას და რა ინგრედიენტები იქნება გამოყენებული

ღვინის გემო საუკეთესოდ ვლინდება არა თავისთავად, არამედ შესაბამისი პროდუქტების თანხლებით. ამრიგად, დღესასწაულისთვის ღვინოების შეძენამდე იფიქრეთ იმაზე, თუ როგორ წავა ისინი მომზადებულ კერძებთან ერთად. ღვინის შერჩევის ძირითადი წესები პირველი პრინციპი ამბობს:

კიტრის სასმელი შესანიშნავად წყვეტს წყურვილს, ამიტომ საჭიროა მხოლოდ ზაფხულის ცხელ დღეებში მომზადება. გარდა ამისა, ის დადებითად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე. ვახშმის ნაცვლად დალიეთ კოქტეილი, ლიმონათის ან კიტრის სმუზი და მალე მიიღებთ ჩაქსოვებულ ფორმებს შიმშილის გრძნობების და ცუდი განწყობის გარეშე

თავად სეზონში ღირს არაჩვეულებრივი სოუსის გაკეთება. იმის გათვალისწინებით, რომ მასში ერთდროულად 3 გემოვნებაა შერწყმული: პიკანტური, მჟავე და ტკბილი, თქვენ უბრალოდ ვერ დაეხმარებით სოუსის სიყვარულს! Ეს აუცილებელია პროდუქტები: -550-600 გრამი წითელი ბულგარული წიწაკა 3-4 ცხელი ჩილი წიწაკა, სასურველია ესპლეტი -130-150 გრამი ყავისფერი შაქარი -3-4 სუფრის კოვზი წყალი -20-25 მლ ლიმონის წვენი სამზარეულოს ნივთები:

წითელი ჩილი ქონდარი და ძალზე მზაკვრული სანელებელია. დიდი დოზებით, ეს პროდუქტი შეიძლება საზიანო იყოს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. მაგრამ მცირე რაოდენობით, ჩილი ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. ახალი, გამხმარი ან დაფხვნილი, ჩილი წიწაკა მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სანელებელია

კლასიკური ინგლისური საკონდიტრო ნაწარმი, ჩაყრილი ტკბილი ატამით, დარიჩინის გამაღიზიანებელი ელფერით - ასე ხელნაკეთი! Ეს აუცილებელია - 330 მლ კეფირი; - 1 ჩ.კ. დარიჩინი "სლაიდით"; - 75 გ მარგარინი; - 150 გრ კარაქი

ვარდის კომპოტს აქვს მწვანილის, ბავშვობის და ვიტამინების სუნი. მართლაც, იშვიათი დედა არ ამზადებს ბავშვისთვის ბუნებრივ, ჯანმრთელ და მკვებავ სასმელს. ვარდის კომპოტი გემრიელი საშუალებაა გაციებისა და ვიტამინების დეფიციტის წინააღმდეგ. ხმელი ხილიც კი შეიცავს დაუჯერებელ რაოდენობას C ვიტამინს და კაროტინს, რომ აღარაფერი ვთქვათ კალიუმის, რკინის, ფოსფორის მაღალ დონეზე

წითელი მოცხარი მჟავეა და ყველას არ მოსწონს. მაგრამ მისგან შეგიძლიათ უგემრიელესი ჟელე მოამზადოთ, რომელიც კარგად მოეწონება ჩაის, ბლინებს, როგორც ნამცხვრების შრეებს და ა.შ. მოცხარის ჟელე ასევე შეიძლება სტერილიზებული იყოს და გადაიტანოთ ქილებში ზამთრისთვის

შავი მოცხარის კენკრას აქვს სასიამოვნო გემო და არომატი, ისინი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს. დესერტებს ამზადებენ შავი მოცხარისგან, მას ემატება ცომეულს, იყენებენ მარინადების და სოუსების კომპონენტად. Ეს აუცილებელია შავი მოცხარის ღვეზელი:

სატენდერო ღორის ხორცი კარგად ემთხვევა ბროწეულის სოუსის ტკბილ და მჟავე გემოვნებას. ეს კერძი შესანიშნავია მეგობრებთან ერთად სადილისთვის, ერთი ჭიქა წითელი ღვინით. Ეს აუცილებელია - ბროწეულის სოუსი - 1/3 სტადიის. - ღორის ხორცი - 300 გრ - თაფლი - 1 ჩ

წითელი მოცხარის კენკრა შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს, მაგრამ საკმაოდ მყარი მცირე თესლის გამო, ისინი ხშირად არ გამოიყენება სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად. თქვენ უბრალოდ უნდა გამოწუროთ წვენი წითელი მოცხარისგან და მოამზადოთ კომპოტები, ჟელე, სოუსები, ჟელე მის საფუძველზე

ბევრი დიასახლისისთვის ზღვის პროდუქტები მაინც ეგზოტიკური ჩანს. იმავდროულად, ზოგიერთი მათგანის გამოყენება შეიძლება საკმაოდ გემრიელი და ორიგინალური კერძის მოსამზადებლად. მაგალითად, კალმარის კარკასს. Ეს აუცილებელია Squid carcass, 1 ხახვი მცენარეული ზეთი, frying პან, ჭრის დაფა, დანა

პიკელებული კალმარი პიკანტური და არაჩვეულებრივი სადღეგრძელოა. მთელი ტრაქტატების დაწერა შეიძლება ამ მოლუსკის კვებითი ღირებულების შესახებ. ვეთანხმები, სასიამოვნოა ამის გაცნობიერება, როდესაც კერძს უგემრიელესი საკვების კიდევ ერთ ნაწილს დაუმატებთ

მშვიდი ოფისში სამუშაო კვირის შემდეგ, ძალიან კარგია შაბათ-კვირას მეგობრებთან ერთად შეკრება და სოფლად გასვლა. სუფთა ჰაერი, ტბორი, სასიამოვნო კომპანია. რა შეიძლება იყოს უკეთესი? რა კარგია ყველასთვის, დაჩქარების გარეშე, ცეცხლის გარშემო ცხელი კერძის მომზადებასთან დაკავშირებით

კალმარის ხორცი არა მხოლოდ მკვებავია, არამედ მდიდარია ვიტამინებით, ცილებით და მიკროელემენტებით. სწორად მოხარშული კალმარები არის გემრიელი, არომატული, მგრძნობიარე, პირის ღრუს მორწყვა და ადვილად მონელებადი. Ეს აუცილებელია კალმარი მარილი წიწაკის მარცვლები დაფნის ფოთოლი ტაფა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 სანამ კალმარს მოამზადებთ, უნდა გააცალეთ კანი

კალმარის ხორცი შეიცავს უზარმაზარ სასარგებლო ელემენტებს. ხორცი მდიდარია ცილებით, B და C ვიტამინებით, იოდით, რკინით, ფოსფორით, მანგანუმით და კალციუმით. კალმარის კერძები ძალიან ნოყიერი, საჭმლის მომნელებელი და გემრიელია. Ეს აუცილებელია მარილი

სუპი თევზის ბურთულებით აუცილებლად მოეწონებათ მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც. თავად კერძი შესანიშნავია მათთვის, ვინც მათ წონას უყურებს, რადგან იგი უცხიმოა და სხეულისთვის ადვილი ათვისებაა. ამ რეცეპტში გამოიყენება ცისარტყელა კალმახი. შემადგენლობა:

წვნიანი ხახვებით ბევრს უყვარს მდიდარი გემოთი და უბრალოდ საოცარი არომატით. ეს, რა თქმა უნდა, მოზარდებს და ბავშვებსაც მოეწონებათ. მისი მომზადება რთული არ იქნება, თუ რეცეპტს დაიცავთ. ბულიონის ინგრედიენტები: 1 სტაფილო და 1 კარტოფილი

პუდინგი შესანიშნავი საკვებია. ფაფა ყველას არ ჭამს, მაგრამ პუდინგი ტკბილი, გემრიელია და ბევრს მოეწონება. პუდინგის მიღების რამდენიმე განსხვავებული რეცეპტი არსებობს. Ეს აუცილებელია კვერცხები 2 ს.კ. რძე 150 გრ ქიშმიში 200 გრ ბრინჯი 0,5 ს

ღორისა და საქონლის ხორცი ენა დიდი ხანია გამოიყენება საკვებად. მათი საინტერესო გემოვნების, მაღალი კვებითი ღირებულებისა და ღირებული საკვები ნივთიერებების შემცველობის გამო, ისინი დელიკატეს პროდუქტად ითვლება და მათთან ერთად კერძებს ჩვეულებრივ ათავსებენ სადღესასწაულო სუფრაზე

ქათმის კვერცხი იმსახურებს მრავალ კეთილ სიტყვას და მათი მწყერის ბიძაშვილები - მით უფრო. ამ "ჩვილებში" ქათმის კვერცხის ყველა ვიტამინისა და მინერალური პლიუსი არის კვადრატში, მაგრამ მინუსები პრაქტიკულად არ არსებობს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მათი შემადგენლობის მხრივ, მწყერის კვერცხები თითქმის წამალია:

გული არის სუბპროდუქტი, რომელიც თავისი გემოთი და სასარგებლო თვისებებით არ ჩამოუვარდება ხორცს და გარკვეული თვალსაზრისით მას აჯობა. საქონლის ხორცი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში. მისგან ამზადებენ წვნიანებს, ხორცის ბურთულებს, პაშტეტებს, ღვეზელებისა და ღვეზელების შემავსებლებს, ხოლო მოხარშულ საქონლის ხორცი გულს ასევე იყენებენ ინგრედიენტად სხვადასხვა სალათებში

კუფტას წვნიანი შესანიშნავი კავკასიური კერძია. ეს, რა თქმა უნდა, ყველა მამაკაცს მოეწონება და მისი მომზადება არც ისე რთულია. მთავარია, წინასწარ ჩავუშვათ ჩიბუხი (უმჯობესია ამის გაკეთება ღამით) და სწორად მოვამზადოთ ხორცი. Ეს აუცილებელია • 400 გრ ცხვრის ხორცი (სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ შეცვალოთ საქონლის ხორცი)

წვნიანი კალმახის, ალუბლის პომიდვრისა და ზეთისხილით გამოირჩევა არა მხოლოდ სასიამოვნო გემოთი, არამედ ლამაზი გარეგნულობითაც. მცირე რაოდენობით thyme მისცემს კერძს ცხარე არომატს. ის სასიამოვნოდ გაამრავალფეროვნებს თქვენს ყოველდღიურ მენიუს, გაახარებს ოჯახის წევრებს და ძვირფასო სტუმრებს

ყველას გვახსოვს ბებიის წითური და არომატული ტკბილი ღვეზელების გემო. ალბათ, ვერავინ იტყვის უარს ჩაისთვის. თქვენ უბრალოდ უნდა მოზილოთ ცომი, შეარჩიოთ შემავსებელი და გთხოვთ, თქვენს ოჯახს ან სტუმრებს ტრადიციულად რუსული მოპყრობით. Ეს აუცილებელია 500 მლ რძე 1 შეფუთვა საფუარი 4 ს

ყოველდღე, ბევრ ადამიანს სურს რაიმე უჩვეულო და გემრიელი სცადოს. ზოგჯერ ისინი მაცივარში იყურებიან, თითქოს იქ შეიძლება რაღაც გამოჩნდეს. და გაიქცა მაღაზიაში ძალიან ზარმაცი. შეგიძლიათ გამოაცხოთ ტკბილი ნამცხვარი. Ეს აუცილებელია 1 - 1 ჭიქა რძე

შეუძლებელია ტორტის წარმოდგენა გემრიელი კრემის გარეშე. სპეციალური კულინარიული დანართების დახმარებით შეგიძლიათ დახატოთ მთელი სურათები მაფინებზე, მაფინებზე და ნამცხვრებზე. ჩვენ გთავაზობთ საუკეთესო ხელნაკეთი ნამცხვრების კრემებს. ტკბილი კრემი მომზადების დრო - 12 წუთი

თუ მაცივარში გაქვთ ქილა მაიონეზი, ნუ იჩქარებთ მის გადაგდებას. მაიონეზის საფუძველზე შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი, წვნიანი და არომატული ნამცხვარი. კარტოფილის შევსება კერძს უგემრიელეს გემოვნებას შესძენს. Ეს აუცილებელია მაიონეზიანი ტორტი კარტოფილით Საუკეთესოსთვის:

ხაჭო - ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომელიც მზადდება ფერმენტირებული რძისგან - ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. დიასახლისების უმეტესობას მისი ყიდვა მაღაზიებში ან ბაზრებში ურჩევნია, მაგრამ თუ თავად მოამზადებთ, დარწმუნებული იქნებით მის ხარისხში და სიახლეში

ყველასთვის მოსაწყენი კერძიც კი შეიძლება გადაიქცეს კულინარიულ შედევრად, მისთვის გემრიელი სოუსის მომზადებით. აქ არის რამდენიმე მარტივი სოუსი - რეცეპტები მზადდება ინგრედიენტებით, რომლებიც დიასახლისებს თითქმის ყოველთვის აქვთ საწყობში. ვიღებთ თვითნებურ რაოდენობას, გემოვნებიდან გამომდინარე

აქ არის მარტივი და გემრიელი ღვეზელის რეცეპტი, რომლის დამზადებაც ორმოც წუთში შეგიძლიათ. ეს იდეალურია საოჯახო ვახშმისთვის, გემრიელი ჩაისთვის ან სოციალური შეხვედრებისთვის. ღვეზელი რბილი, არომატული და ნაზია. ინგრედიენტები მარტივი და ხელმისაწვდომია

ბარდა წვნიანი შებოლილი კლასიკური კერძია. ყვითელი გაყოფილი ბარდა კარგად ადუღდება კარტოფილის პიურეს და ქმნის სქელ კონსისტენციას. ასეთ მდიდარ წვნიანში კარტოფილი არ არის საჭირო, ის უკვე ძალიან კმაყოფილია და ლანჩზე წამითაც კი არ შეიძლება მოხარშვა

ძეხვის კერძები არ არის მხოლოდ სენდვიჩები და სენდვიჩები. კარგი დიასახლისის ფანტაზიამ შეიძლება აქციოს ეს პროდუქტი არა მხოლოდ ცივი საჭმლის ინგრედიენტად. სცადეთ ცხარე ცომეული, სქელი წვნიანი ან ლამაზი სალათი. Ეს აუცილებელია ვარდებისათვის:

თქვენს დიეტაში თევზისა და ზღვის პროდუქტების დამატება ძალიან სასარგებლოა ჩვენი სხეულისთვის. ამ გვარის ერთ-ერთი ღირსეული და ხელმისაწვდომი წარმომადგენელი არის კოდი. ამ ოკეანე თევზს აქვს წვნიანი და მკვრივი ხორცი, რომელიც მდიდარია ცილებით, კალიუმით, კალციუმით და ფოსფორით

კვერცხის საუზმე ძალიან ტრადიციულია. ტრადიციულად, ამ კერძს ამზადებენ კვერცხის სადღეგრძელოდ გატეხვით. მაგრამ ეს რეცეპტი ოდნავ გაუმჯობესდა, რაც უდავოდ აძლევს კერძს სანელებელს. Ეს აუცილებელია - თეთრი სადღეგრძელო პური 2 ნაჭერი - დამარილებული ყველი 30 გრამი - 3 ქათმის კვერცხი - ნახევარი ჭიქა რძე - ზეთისხილი 4 ცალი - მარილი - დაფქვილი წიწაკა - ოხრახუში ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი ნაბიჯი არის ბაზის მომზადება ფრანგული სადღეგრძელოსთვის

ძეხვის ყველი დამუშავებული ყველის სახეობაა. სპეციალური ჩამოსხმა - ძეხვის სახით - განასხვავებს მას დანარჩენებისგან. გარდა ამისა, ძეხვის ყველს განსაკუთრებული კონსისტენცია და გემო აქვს. იმის გამო, რომ ეს კეთდება მაღალ ტემპერატურაზე, პროდუქტების მრავალი სასარგებლო თვისება იკარგება

სანადირო ძეხვი საოცრად მრავალმხრივი ინგრედიენტია. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საუზმის მოსამზადებლად და პირველი ლანჩისთვის და ვახშმისთვისაც. ყველაფერი მათთან ერთად გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და არომატული გამოდის! სცადეთ მარტივი კერძები სანადირო ძეხვებით, რომ ყოველდღიურად დაამატოთ მრავალფეროვნება თქვენს მენიუში და აღაფრთოვანოთ თქვენი ოჯახი

ჩვეულებრივი ძეხვეული შეიძლება საფუძველი ჩაირთოს მრავალფეროვანი გემრიელი კერძებისთვის. მათი საშუალებით შეგიძლიათ მთელი კვება მოამზადოთ, სალათიდან წვნიანამდე. შეარჩიეთ მაღალი ხარისხის ძეხვი, ხორცის მაღალი შემცველობით, რაც თქვენს საჭმელს უფრო გემრიელს გახდის

ბლანშირება არის მოკლევადიანი თერმული დამუშავება, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ შეინახოთ პროდუქტებში ვიტამინის კომპლექსისა და მინერალების უმეტესი ნაწილი. დაბინძურების შემდეგ, ბოსტნეული, ხილი და კენკრა შეიძლება დიდხანს გაყინოთ. ბლანშირება არის ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის მდუღარე წყალში ხანმოკლე დუღილის კულინარიული ტერმინი

ქლიავის ჩაყრა ადვილი საქმე არ არის. ამასთან, კერძი დროულად ღირს. მე გთავაზობთ ქლიავის ჩაყრას გემრიელი ყველის სავსე საშუალებით. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 6-8 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - ქლიავი - 500 გ; - რბილი დამუშავებული ყველი - 200 გ

ქლიავი ქლიავია. პროდუქტის წარმოებისთვის გამოიყენება სრულად მწიფე ხილი, რომელიც შეიცავს შაქრის მინიმუმ 12% -ს. გაშრობის შემდეგ, ქლიავი თითქმის მთლიანად ინარჩუნებს მასში ბუნების შემადგენლობაში შეტანილ სასარგებლო კომპონენტებს: ორგანულ მჟავებს, ბოჭკოს, მინერალებს

კეფირი დიდი ხანია ფასდება სამკურნალო თვისებებით. ყველაზე სასარგებლოა სახლში მომზადებული პროდუქტი. ამ მიზნით, რძე დადუღებულია რძემჟავა ბაქტერიების შემცველი საშუალებით. "Narine" შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ასეთი ინსტრუმენტი. კვლევის მონაცემების თანახმად, "

სახლში, რძისგან შეგიძლიათ მრავალი გემრიელი პროდუქტის დამზადება: კეფირი, იოგურტი, იოგურტი, ხაჭო. იმისთვის, რომ ფერმენტირებული რძის პროდუქტები წარმატებას მიაღწიოს, უნდა გამოიყენოთ დამწყები კულტურა და დაიცვას პროცესის თანმიმდევრობა. ხელნაკეთი რძის პროდუქტები:

ხელნაკეთი მეღვინეობა რეალურია. არსებობს მოსაზრება, რომ ღვინის დაყენება რთული და ძალიან პრობლემურია. და ეს სულაც არ არის საქმე. რა თქმა უნდა, ამ საინტერესო და შემოქმედებით პროცესს გარკვეული დრო და ძალისხმევა დასჭირდება. მაგრამ ღირს. საუკეთესო, ნატურალური და გემრიელი ღვინო ხელნაკეთია

ზაფხულის სიცხეში მუდმივად გსურთ გამაგრილებელი სასმელების დალევა. არსებობს 6 რეცეპტი, რომელიც არამარტო მოგკლავს წყურვილს, არამედ გაძლევს ენერგიას და ჯანმრთელობას. ისინი ძალიან გემრიელები არიან და მათი მომზადებისთვის მინიმალური დრო იხარჯება. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ვაშლის დარიჩინის სასმელი დაჭრილი ერთი ვაშლი და დაასხით 0,5 ლიტრი ადუღებული წყალი

ზამთარში განსაკუთრებით მინდა თბილი, გემრიელი და ჯანსაღი სასმელების დალევა. მაგრამ ბევრი ადამიანი შეზღუდავს თავის დიეტას შავი და მწვანე ჩაით, ყავით და ალკოჰოლური გლინტვეინით. თქვენს ყურადღებას გაამახვილებთ სასმელის 5 რეცეპტს, რომელსაც შეუძლია ენერგია, ვიტამინების დატვირთვა და გაცივება ცივ ზამთარში

აბსენტი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მწვანე ზღაპარი, ერთ დროს ჰალუცინოგენური სასმელის რეპუტაცია ჰქონდა და საკმაოდ პოპულარული იყო ბოჰემების, მწერლების, გასართობი და მხატვრების მიერ. აბსენტი დალიეს ედგარ პომ, ვინსენტ ვან გოგმა, ოსკარ უაილდმა და ბევრმა სხვა

სასმელი, რომელიც აერთიანებს პიტნისა და ლიმონის არომატს, ზაფხულის ცხელ დღეებში მშვენივრად იკლავს წყურვილს და ასევე დიდი პოპულარობით სარგებლობს ბავშვებში, განსაკუთრებით თუ უფრო მეტ შაქარს ან თაფლს დაამატებთ. Ეს აუცილებელია პიტნის ლიმონათის ჩაისთვის:

ფინიკი ფინიკის პალმის ნაყოფია, რომელსაც ადამიანები უძველესი დროიდან აფასებდნენ მათი საკვები და სასარგებლო თვისებებით. უმეტეს ქვეყნებში მათ ჩირის სახით ამარაგებენ, მაგრამ სამშობლოში ფინიკას ახალი სახითაც იყენებენ, ჩვეულებრივ, როგორც დესერტს. ქვეყნები, სადაც ფინიკი იზრდება ფინიკი მცირე ზომის და მოგრძო ფორმის ნაყოფია, რომლის შიგნით საკმაოდ დიდი ქვა იმალება

კაკალი დიდი ხანია პოპულარული და პატივსაცემია. მათი სასარგებლო თვისებები ბევრისთვის ცნობილია, მაგრამ ეს ეხება მწიფე კაკალს. რაც შეეხება მწვანე კაკალს, ქიმიური და მინერალური შემადგენლობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება. C ვიტამინის შემცველობა განსაკუთრებით მაღალია მოუმწიფებელ ბირთვებში, რაც მომწიფებასთან ერთად მცირდება

ვაშლი მშვენიერი საერთო ხილია, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით და მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი მოაქვს. ვაშლი, მათი არსებობის გამო, დიეტაში მთელი წლის განმავლობაში იმყოფება, მათი მოხმარება შესაძლებელია მრავალფეროვანი ფორმით. ვაშლის ყველა არსებული ჯიში იყოფა სამ ტიპად:

ლიმონის სასმელი ხელს უწყობს ზაფხულის სიცხის განახლებას, ზამთარში კი ვიტამინის უკმარისობას. ლიმონისგან სასმელის მიღების მრავალი ვარიანტი არსებობს და მათი შესრულება საკმაოდ მარტივია. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის: 4 საშუალო ლიმონი

ზღვის კოქტეილის სალათი მარტივად მოსამზადებელი და ხელმისაწვდომი კერძია, მაშინ როდესაც მას უსაფრთხოდ დელიკატესი შეიძლება ეწოდოს. ასეთი ნარევის შემადგენლობაში შედის სხვადასხვა საზღვაო ქვეწარმავლები, რომლებიც იშვიათად შედის ჩვეულებრივი ადამიანის დიეტაში

ლაზანია არის კლასიკური იტალიური კერძი, რომელიც მზადდება თხელი ცომის, სოუსის და შევსების ფენებისგან. ეს უკანასკნელი შეიძლება იყოს გახეხილი ხორცი, ბოსტნეული ან სხვადასხვა სახის ყველი. Lasagne არანაკლებ გემრიელია ზღვის პროდუქტებით. Ეს აუცილებელია - 1 შეკვრა ლაზანიას ფურცლები

ქათმის ხორცს აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება. მას აქვს თითქმის ცხიმისა და ცილის თანაფარდობა და შეიცავს ნაკლებად შემაერთებელ ქსოვილს ვიდრე საქონლისა და წვრილფეხა ცხოველების ხორცი. ეს ყველაფერი ხელს უწყობს იმ ფაქტს, რომ ამ ფრინველის კერძები ადვილად ითვისებს ადამიანის ორგანიზმს

ზღვის კოქტეილი არის რვაფეხას, კალმარის, მიდიების, კრევეტებისა და მრავალი სხვა ზღვის პროდუქტების ნარევი. ამ ინგრედიენტთან ერთად ბევრი ეგზოტიკური, ჯანსაღი და გემრიელი კერძის მომზადებაა შესაძლებელი. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტი:

ზღვის კოქტეილი ზღვის პროდუქტების ერთობლიობაა, რომელშიც შედის კრევეტები, მიდიები, კალმარები, რვაფეხა, მაგრამ ზღვის სხვა მცხოვრებლების ნახვაც შესაძლებელია, იმისდა მიხედვით, თუ რომელ ქვეყანაში წარმოიშვა ეს გემრიელი პროდუქტი. რუსულ მაღაზიებში ის იყიდება წონით ან შეფუთულია შეფუთვებში 0,5 კგ-ით და დიასახლისებს საშუალება აქვთ დაემშვიდობონ ოჯახებს ამ გემრიელი, ჯანსაღი და დაბალკალორიული კერძით

ზღვის კოქტეილი იდეალური საკვებია მსუბუქი საჭმლის მოსამზადებლად. წარმოგიდგენთ ზღვის სოუსით პიკანტური კოქტეილის მომზადების რეცეპტს. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ზღვის პროდუქტის კოქტეილი; - 100 გრ არგულას სალათი; - 2 კბილი ნიორი

გასახდომი კოქტეილები დაგეხმარებათ წონის კონტროლში. ისინი შესანიშნავად აჯერებენ სხეულს საკვები ნივთიერებებით და ასევე უშლიან შიმშილის გრძნობას. ცხიმის წვის სასმელების მომზადება სულაც არ არის რთული, რადგან ისინი მზადდება ადვილად და მარტივად ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან

ბარკაროსის მკვიდრი ამ ძლიერი ალკოჰოლური სასმელის ძირითადი ინგრედიენტებია მელასა და ლერწმის შაქარი. დუღილისა და გამოხდის შედეგად მიიღება რომი. იგი შეიცავს 40 პროცენტს ალკოჰოლს, ის შეიძლება იყოს ღია ყვითელი ან თითქმის შავი. თუ ერთი თვე გაქვთ მოთმინება, შეგიძლიათ სცადოთ რომის გაკეთება სახლში

გემრიელი ტორტის დამზადებას დიდი დრო სჭირდება. მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეცეპტები ჩაისთვის ტკბილი დესერტის სწრაფი და მარტივი მოსამზადებლად. მათ არ სჭირდებათ ნამცხვრები ან ორცხობილა ცხვება. ორცხობილა, კრეკერი, მარმელადი და ნაღები არის ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ

მძიმე (შავი) რომი არის სასმელი სქელი, მდიდარი არომატით და მძაფრი გემოთი. ასეთი სასმელი მიიღება ლერწმის წვენის (მოლისანი) ძალიან ნელი დუღილით, რაც რომს არომატს მატებს. შავი რომის ფერია მკვრივი შოკოლადიდან ოქროს თაფლამდე. ფერის სიმკვრივისთვის დამწვარი შაქარი ემატება რომს და აძლევს მას ტკბილი გემოვნებას

ფენიანი სალათი "ყურძენი" ქათმის ხილით და ყურძნით წარმოუდგენლად გემრიელი, ლამაზი და მადისაღმძვრელი გარეგნულად. სალათის "ყურძნის" მომზადება საკმაოდ მარტივი და ხანმოკლეა. ეს კერძი ნამდვილად გახდება თქვენი სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება და სასიამოვნო გემოთი გაახარებს თქვენს ოჯახს და სტუმრებს

სწრაფი კვების იდეებმა ჩვენამდე მოაღწია. ამას კი აქვს თავისი უპირატესობა, უბრალოდ ნუ გადაჭარბებთ ასეთ საკვებს. ჩიზბურგერების მიღება შესაძლებელია ბავშვებისთვის საუზმეზე სკოლის დაწყებამდე. მადას მიირთმევენ. სავსე კუჭზე და სწავლა უფრო ადვილი ხდება

ზოგიერთი დიეტის საფუძველია მიღებული საკვებიდან მიღებული კალორიების დათვლა. ბევრმა იცის, რომ ნამცხვრები კალორიულია, მაგრამ კვერცხი არ არის ძალიან მაღალი. რამდენ კალორიას შეიცავს სალათის ან წვნიანის კერძის ფირფიტა, ყველას არ შეუძლია თქვას. თქვენ უნდა შეისწავლოთ კერძის კალორიულობის დასადგენად რამდენიმე გზა, ისე რომ საღამოსთვის იცოდეთ დაახლოებით რამდენი კალორია მიირთვით

ბევრი ფიქრობს, რომ ინდო-იხვი არის გადაჯვარედინებული ინდაური, რომელსაც იხვი აქვს, მაგრამ ეს შორს არის საქმისა. ინდო-იხვი არის ინდური იხვის სახელი, რომელიც ფერმერებმა უსაფრთხოდ შეამცირეს, ისევე როგორც ინდაური შემოკლებული იყო ინდური ქათმისგან. დახურული ან მუშკის იხვი არის დიეტური, უცხიმო პროდუქტი

Aronia Michurina ან შავი chokeberry რეკორდსმენია კენკროვან კულტურებს შორის მაკრო და მიკროელემენტების, ვიტამინების შემცველობით. ასე რომ, მასში ასკორბინის მჟავა იგივეა, რაც ლიმონში, და ბიოფლავონოიდები (ვიტამინი P) 20-ჯერ მეტია, ვიდრე ვაშლში და ფორთოხალში

საშრობები, ბაგეები და ბაგეები აერთიანებს იმ ფაქტს, რომ ისინი მზადდება იგივე ინგრედიენტებისგან იმავე ტექნოლოგიის გამოყენებით - ბეჭდის ფორმის პურპროდუქტების წინასწარი დაწვა, რასაც მოჰყვება ცხობა. მხოლოდ ბეღელს აქვს ცომის უფრო მდიდარი კონსისტენცია და გაშრობა უფრო წვრილი და გამომცხვარია

წვნიანი ძეხვითა და ბულგარული წიწაკით ძალიან უჩვეულო კერძია ორიგინალური გემოთი. იდეალურია მათთვის, ვისაც უყვარს სამზარეულოში ექსპერიმენტები. Ეს აუცილებელია - დიდი ბულგარული წიწაკა - 3 ცალი სხვადასხვა ფერის; - მცენარეული ზეთი - 3-4 სუფრის კოვზი

ბანანი ერთ-ერთი უძველესი კულტურაა, რომლის ნაყოფსაც ადამიანები ჭამენ. მწიფე ბანანს მიირთმევენ მთელ მსოფლიოში და იყენებენ სხვადასხვა კერძებში. ყველაზე ხშირად, ამ ხილს მიირთმევენ, რადგან ისინი გემრიელი და არომატულია, არ იციან თუ არა სხეული ზიანს ან სარგებლობს ამ დელიკატესიდან

მურაბა შესანიშნავი დელიკატესია, ძირითადად ზამთარში მიირთმევს. იგი მზადდება ახალი ხილისა და კენკრისგან, ხოლო შენარჩუნებულია ყველა ვიტამინი და საკვები ნივთიერება. როუანს აქვს სამკურნალო თვისებები და ასევე აქვს გემოვნების მცირე სიმწარე. მისგან მურაბა გაამრავალფეროვნებს ზამთრის დიეტას და ხელს შეუწყობს სხეულის ძალას ცივ სეზონში

ადამიანის დიეტაში შვრიის ფქვილი ძალიან მნიშვნელოვანია. მათი სასარგებლო თვისებები უზრუნველყოფს ენერგიულობასა და ძალას მთელი დღის განმავლობაში. Ეს აუცილებელია - შვრიის ფაფა 2 ჭიქა; - კარტოფილი 3 ცალი; - შამპინიონი 200 გ; - ხახვი 1 ცალი

ბროწეული ცნობილია უძველესი დროიდან. ზოგი თვლის, რომ ხილი, რომლითაც გველმა ევა წამოცდა, ვაშლი კი არა, ბროწეული იყო. ძველი ეგვიპტელები ბროწეულის ნაყოფებს ათავსებდნენ სამარხში, როგორც მარადიული ცხოვრების სიმბოლო. ბერძნებმა ერთგულების და სიყვარულის ნიშნად ქორწილებში ბროწეულის ნაყოფი გატეხეს

ბროწეული, მცენარე, რომელიც ლიტერატურას ამდენ მეტაფორს აძლევდა და კუპრინის მუშაობის ლაიტმოტივად იქცა, სინამდვილეში აღმოჩნდება არა მხოლოდ უჩვეულო ხილი, არამედ ღირებული ნივთიერებების ნამდვილი საგანძური. რა იმალება ქერქის მიღმა? სინამდვილეში, სხეულისთვის ღირებული ნივთიერებები შეიცავს არა მხოლოდ გარე მყარ კანს ძვლებში და რბილობებში, არამედ თვით კანში, ფოთლებში და ხის ფესვებშიც კი

დღეს მოვამზადებთ უგემრიელეს, ჯანსაღ, ესთეტიკურად ლამაზად გაფორმებულ "ბროწეულის სალათს ქათმით".”ეს სალათი ჰარმონიულად გამოიყურება თქვენს სუფრაზე. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ქათმის ფილე (სასურველია მკერდი) - 150 გრ. ნახევრად შებოლილი ძეხვი - 1 ხახვი - 3-4 ცალი

ბროწეულის გაწმენდა ხშირად გამოწვევაა. მისი დაჭრა ძნელია ტანსაცმლისა და სუფრის საფარის შეღებვის გარეშე და მარცვლის გამოყოფა ქერქისგან წარმოუდგენლად გრძელი და მოსაწყენი პროცესია. ასე რომ, თქვენ გსურთ სწრაფად დატკბეთ ბროწეულის გასაოცარი გემოთი

ბროწეულის ნაყოფი წარმოადგენს სამკურნალო კვალი ელემენტების და მინერალების საგანძურს, რომლებიც აუცილებელია სხეულის უმეტესობათა ნორმალური მუშაობის შესანარჩუნებლად. ბროწეულის სასარგებლო თვისებები დასტურდება მრავალი წლის განმავლობაში ჩატარებული გამოკვლევებით ფარმაკოლოგიის სფეროში, ასევე დადებითი გამოხმაურება მათგან, ვინც დიეტაში შეიტანა ეს უნიკალური კენკრა

პიკელებული ცხარე წიწაკა შესანიშნავი შესაძლებლობაა დატკბეთ წიწაკის პიკანტური გემოთი და მიიღოთ ამ პროდუქტის სასარგებლო თვისებები მთელი წლის განმავლობაში. მარინადის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც წითელი და მწვანე, ასევე ყვითელი და შავი ცხელი წიწაკა

იხვი ტრადიციულად დღესასწაულებზე მზადდება. ბევრ ქვეყანაში იხვი საყოველთაო კერძია საშობაო სუფრაზე. ტრადიციები წლიდან წლამდე მეორდება, მაგრამ საყვარელი კერძის მომზადების მეთოდი შეიძლება განსხვავებული იყოს. კარგად ცნობილი რეცეპტი იხვისთვის ვაშლი და ქლიავი შეიძლება ჰქონდეს რამდენიმე ვარიანტი

ბევრ რეცეპტში ნათქვამია: "სცემეთ კარაქს შაქრით". კარაქი, შაქრით ათქვეფილი, გამოცხობისას ქმნის პაკეტურ პაკეტებს და ცომი ჰაეროვანი, ფუმფულაა. ათქვიფეთ კარაქი ნაღებად, ათქვეფილი ფუმფულა მსუბუქი კარაქი მრავალი დესერტის საფუძველია. ჩვეულებრივ კარაქს ათქვიფებენ მიქსერით, მაგრამ თუ ეს სამზარეულოს ტექნიკა არ გაქვთ სახლში, შეგიძლიათ ხელით ათქვიფოთ კარაქი

ჩქარობს სწრაფი და გემრიელი ყავის ნაჭდევების ახალი რეცეპტი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 400 გრ ფქვილი - 120 გრ კარაქი 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა - 3 კვერცხი - 300 გრანულირებული შაქარი - 1/4 ჩაის კოვზი მარილი - 1 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი დეკორაციისთვის:

განსაკუთრებით სასარგებლოა ქათმის ხორცი - დიეტური ხორცი, მკერდი. მკერდის ფილე შეიცავს მინიმუმ ქოლესტერინს, დიდი რაოდენობით ცილებს, ცხიმის შემცველობას და უზარმაზარ რაოდენობას ვიტამინებს. საოცრად გემრიელი კერძები მიიღება ხორცისგან, რაც ასე სასარგებლოა ჯანსაღი კვებისთვის

მარტივი, გულიანი სადილი თქვენი კაცისთვის. ის დაიპყრობს ამ ხორცის კერძს და ითხოვს ფილე დამატებით ნაწილს. მომზადება ძალიან მარტივი და სწრაფია, სცადეთ. Ეს აუცილებელია - 700 გრამი ქათმის ფილე, - 3 პომიდორი, - 150 გრამი მაგარი ყველი, - მშრალი სუნელები გემოვნებით, - მარილი გემოვნებით

პილმენი არის ნახევრად მზა ხორცის პროდუქტები, რომელიც შედგება ცომისა და ხორცისგან. პენდმელის ანალოგები არსებობს ჩინეთში (ვინდოლა ან ჯიაოზი), იტალიაში (რავიოლი), ბელორუსში (ჯადოქრები), შუა აზიაში (მანტი, მომო) და სხვა ქვეყნებში. ძირითადად, ისინი უამრავ დამარილებულ წყალში ხარშავენ, მაგრამ მათი დამზადება სხვა გზით შეიძლება - შემწვარი ან ღუმელში გამომცხვარი

ქათამი, ყველი, პომიდორი და ცოტაოდენი ნიორი ყოველთვის არომატის კარგი კომბინაციაა და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებიც. თუ ეს ინგრედიენტები მაცივარში გაქვთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ სწრაფი კვება, რომელიც ყველას სახლში მოეწონება. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:

მასკარპონეს ყველით და ალუბლის პომიდვრით გამომცხვარი ქათმის ფეხები მარტივი, მაგრამ გემრიელი და უჩვეულო კერძია. ახალი მწვანილი და ღვინო კერძს უნიკალურ არომატს ანიჭებს, ხოლო ნაზი ყველი თეთრ ხორცს ბევრად უფრო რბილს ხდის. Ეს აუცილებელია - წიწაკა, მარილი

ვისაც გემრიელი და უჩვეულო, მაგრამ ამავე დროს მარტივი კერძის მომზადება სურს, ეს რეცეპტი ძალიან მოეწონება. ამავდროულად, ამისთვის ძვირადღირებული პროდუქტები არ არის საჭირო, სავარაუდოდ, ყველაფერი თქვენს მაცივარშია. ზოგჯერ გინდათ უსიამოვნო და გემრიელი კერძით ასიამოვნოთ თქვენს ოჯახს

შემოდგომის სოკო, თუ სწორად მოამზადა, ცივ ზამთარში გაახარებს. დამარილებული და პიკელებული პირობა შეიძლება სუფრაზე ცალკე საუზმედ დადოთ, უბრალოდ გადაასხით მცენარეული ზეთით და დაამატეთ ხახვის რგოლები. გამხმარი კარგია სუპების მოსამზადებლად, ისინი იყენებენ ღვეზელების, პილმეტების, მარცვლეულის დამატებას

ნამდვილი ტრიუფელი ძვირია, არ იყიდება რეგულარულ სასურსათო მაღაზიებში და გაცილებით გემრიელია, ვიდრე ნებისმიერი ტკბილეული ყუთში, სადაც ამაყად ამბობს ტრიუფლები. ფაქტია, რომ "სწორი" ტრიუფელი მზადდება შოკოლადის, ნაღების, კვერცხის გულითა და კარაქის ნარევიდან და, შესაბამისად, მათი შენახვის ვადა ძალიან მცირეა, ტრანსპორტირების პირობები კი უჩვეულოდ მკაცრი

სწორად მოხარშული საქონლის, ხბოს, ღორის და ცხვრის ენა დახვეწილი დელიკატესია. მათ მარილიან, პიკელებულ, შემწვარი, წვნიანს ადუღებენ და უმატებენ სალათებს, აჭრიან და ცივად მიირთმევენ ბუტერბროდებზე და ასე უბრალოდ. ქაშაყის, მდოგვის, ლინგონბერისა და პიტნის სოუსით

სექტემბერში სოკოებს ყველაზე მეტი ფართობი აქვთ. მომაკვდავი სითბო გაქრა, ხშირად წვიმს, მაგრამ მაინც საკმაოდ თბილია. ბევრ სოკოს უყვარს ეს პირობები, ამიტომ ისინი იზრდება დიდი რაოდენობით. თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ "კეთილშობილი" მთელი კალათა, და თუ გაგიმართლათ - ტომარა თაფლის აგრარიით

ბოთლზე ღუმელში ქათმის ცხობის მეთოდი ნებისმიერ დიასახლისს, დამწყებსაც კი ეკისრება და არსენალში არ აქვს რთული კულინარიული მოწყობილობები. წარმატების მთავარი საიდუმლო არის ქათმის სწორად დამარილება მომზადებამდე. Ეს აუცილებელია ქათამი - 1 ც

ქათმის ხორცი არის ადვილად ასათვისებელი ცილების, მინერალებისა და ვიტამინების და, უბრალოდ, გემრიელი საკვების წყარო. არსებობს ქათმის მომზადების ათობით თუ არა ასობით გზა, მაგრამ ბევრისთვის მოხარშული ქათამი ნამდვილ ფავორიტად რჩება. Ეს აუცილებელია ამისთვის ქათმის მოხარშვა ქათამივით გჭირდება და ჭრის დაფა მკვეთრი ხორცის დანა ტაფა წყალი ხახვის თავი ერთი სტაფილო და მარილი

რა სასიამოვნოა გარე დასვენების დროს სურნელოვანი მწვადი ნაჭრის გემო. წვნიანი ხორცი სიბნელის სუნით მაცდუნებს და მადას აღვიძებს. შეუძლებელია მასზე უარის თქმა. შესაძლებელია თუ არა ამ კერძის მომზადება არა მხოლოდ ღორის ხორცისა და ცხვრისგან? შემიძლია გამოვიყენო დიეტური ქათმის ან ინდაურის ხორცი მისი მოსამზადებლად?

ლობიოს პიურეს სუპი სქელი და დამაკმაყოფილებელია. ლობიოს წვნიანი მზადდება მოკლე დროში და არ საჭიროებს დიდ ფულად ხარჯებს. ეს პიურე სუპი შესანიშნავია ყოველდღიური ვახშმისთვის და აჭმევს მთელ ოჯახს. ლობიო მდიდარია მაგნიუმით, კალციუმით და რკინით, რაც ლობიოს წვნიანს სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის

ერთ – ერთი უგემრიელესი კერძი, რომლის მომზადებაც სწრაფად და უპრობლემოდ შეიძლება ქალაქგარეთ შვებულებაში გასვლისას, არის ქათმის ფეხის შახტი. თითოეული ოჯახი მათ განსხვავებულად ამზადებს და ამიტომ მრავალი რეცეპტი არსებობს. Ეს აუცილებელია ცხარე მარინადისთვის:

ატამი წარმოუდგენლად გემრიელი ხილია. ბევრმა დიასახლისმა იცის, რომ ამ ხილს სეზონზე ყველაზე მეტი საკვები ნივთიერება აქვს, თუმცა, არსებობს მათი მოსავლის აღების გზები, რომელთა წყალობითაც ატმებს დიდი რაოდენობით ვიტამინების შენარჩუნება შეუძლიათ. გაყინვა ნაყოფის თავდაპირველი ფორმით შენარჩუნების ერთ-ერთი პოპულარული გზაა

ხაჭო-ბანანის უგემრიელესი დესერტი შეგიძლიათ მოამზადოთ ნელ გაზქურაში. დესერტი ნაზი, გემრიელი გამოდის და მუდმივ ყურადღებას არ საჭიროებს. Ეს აუცილებელია 250 გრამი საიუბილეო ორცხობილა (ან იგივე შაქრის ორცხობილა), 5 სუფრის კოვზი კარაქი, 500 გრამი ხაჭო, 1 ჭიქა არაჟანი, 3 კვერცხი, 1 ჭიქა შაქარი, 4 ბანანი, 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, 1 მწიკვი დარიჩინი

თუ აქამდე კონსერვირებული ატმის ტორტი არ გიცდიათ, მაშინ ბევრი დაკარგეთ! ეს არის უგემრიელესი და მარტივი ტორტი, დაამზადე. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 250 გრ ფქვილი - 30 გრ საფუარი - 100 მლ რძე - 60 გრ კარაქი - 50 გრ შაქარი - 1/3 ჩაის კოვზი მარილი - 2 კვერცხი შევსების მიზნით:

ტკბილეული ჩირით არის გემრიელი და ამავდროულად ჯანსაღი დელიკატესი, რომელიც არამარტო მოზრდილებს, არამედ ბავშვებს გთხოვთ. გამოყენებული ჩირი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და საკვებ ნივთიერებას, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენს ადამიანის ჯანმრთელობაზე

ნაყინი მოზრდილებისა და ბავშვების საყვარელი დელიკატესია. ნაყინი შეიძლება იყოს განსხვავებული: ნაყინი, კრემ ბრიულა, ხილი, კაკლის დამატებებით. და თითოეული სახეობის მოყვარულია. ნაყინით ამზადებენ სხვადასხვა კოქტეილებსა და სასმელებს. მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში ერთ-ერთი საყვარელი სასმელია ყინულიანი ყავა, რომელსაც ამზადებენ ნაყინით

ძროხის ხორცი ძალიან დამაკმაყოფილებელი კერძია, რომელიც გაცივდება სიცივეში სიარულის ან აქტიური თამაშების შემდეგ. დასვენების დღეს, დროის გატარება თოვლის ბურთების თამაშში, შემდეგ კი მთელ ოჯახთან ერთად სუფრასთან შეკრება - რა შეიძლება იყოს უკეთესი?

Stuffed pike არის ერთ-ერთი სადღესასწაულო კერძი. კანი მოითხოვს გარკვეულ უნარებსა და გამოცდილებას, მაგრამ რაც მთავარია, გაითვალისწინეთ და გააკეთეთ ნაჭრები კანსა და ხორცს შორის. ბრინჯი, სოკო, მოხარშული კვერცხი, მწვანილი და სხვადასხვა ბოსტნეული შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ინგრედიენტები დაფქული ხორცისთვის

ვინ თქვა, რომ გემრიელი ტკბილეული მხოლოდ მაღაზიაშია? მე გთავაზობთ სახლში მოამზადოთ ქოქოსის და კაკლის ტკბილეული მუქი შოკოლადში. გაახარეთ თქვენი ახლობლები! Ეს აუცილებელია - მარგარინი - 1 მინა; - შაქრის პუდრა - 4 ჭიქა; - შედედებული რძე - 400 გ

სტუმრების გაოცება ხელნაკეთი ნამცხვრებით, შეგიძლიათ გამოაცხოთ შოკოლადის ნამცხვარი გამხმარი გარგრით და გამხმარი მოცვი. თითოეული ნაკბენი მყისიერად დნება პირში, რაც აღაფრთოვანებს ტკბილი ღვეზელების მოყვარულებს. Ეს აუცილებელია - 100 გრ კარაქი

რთულია ტკბილეულზე უარის თქმა და, შესაბამისად, არ დაიკლო წონაში? გადადით ხელნაკეთი ტკბილეულზე: მათთან ერთად შეგიძლიათ დაიცვათ დიეტა და ამავე დროს არ თქვათ უარი ტკბილეულზე. Ეს აუცილებელია - 150 გრამი გამხმარი გარგარი - 1 ბანანი - 40 გრამი შვრიის ფაფა - 4 ს

რძის ფუჟერი მშვენიერი საშუალებაა, რომლის გაკეთება ყველას შეუძლია სახლში. მე სწორედ ამის გაკეთებას ვთავაზობ. Ეს აუცილებელია - კარაქი - 120 გ; - რძის ფხვნილი - 220 გ; - კრემი - 30 მლ; - შაქრის შაქარი - 60 გ; - ფიჭვის კაკალი - 50 გ

საკონდიტრო ნაწარმის ნამდვილი ფუნდამენტი მნიშვნელოვნად აძლიერებს ცომეულის სილამაზესა და გემოვნებას. ის შესაფერისია როგორც სააღდგომო ტორტისთვის, ასევე მარტივი ცხობისთვის. მომზადება fondant არის შრომატევადი და რთული. ვინც გაბედავს მის მომზადებას, თავს ნამდვილ საკონდიტრო მზარეულად იგრძნობს

ხშირად ტელევიზორზე და ფოტოებზე ხედავთ ხორცს პრიალა პრიალა ზედაპირით. ასეთი მინანქრის მისაღებად, ხორცი მომზადებამდე უნდა შეიზეთოს სპეციალური ნარევით (პატარა ნაჭერი) ან უფრო ახლოს იყოს გამოცხობის ბოლოს (დიდი ნაჭერი), რომელიც ქმნის ლამაზ მადისაღმძვრელ მინანქარს

ლობიო ვეგეტარიანელების კვების რაციონში აუცილებელია. თეთრი ლობიოს წვნიანის დამზადება ადვილი და გემრიელია. Ეს აუცილებელია წყალი - 3 ლ; მშრალი თეთრი ლობიო - 150 გრ., სტაფილო - 2 ცალი; ხახვი - 1 ცალი; ბულგარული წიწაკა - 1 ც

ლობიო საკმაოდ კაპრიზული და რთულად მოსამზადებელი პარკოსანია. თუმცა მწვანე ლობიო სწრაფად და უპრობლემოდ იშუშება. ლობიოს კერძების მომზადების ძირითადი წესი არის ლობიოს მკაცრი განაწილება ჯიშებისა და ფერების მიხედვით. სხვადასხვა ჯიშის ერთმანეთში შერევა არ არის რეკომენდებული, რადგან მათ ასევე აქვთ განსხვავებული სამზარეულოს დრო

ცოტა ხნის წინ ბარდა, ლობიო და ოსპი კვლავ მოდაში მოვიდა. დიდწილად, ამას ხელს უწყობს ახალი ტექნოლოგიების გაჩენა, რომლებმაც გამორიცხეს პარკოსანი კულტურის გახანგრძლივება და დააჩქარა მათი მომზადების პროცესი. ცნობილია, რომ პარკოსანი კულტურები იაფია, ძალიან ნოყიერია და მისი საშუალებით შესაძლებელია მრავალფეროვანი გემრიელი კერძების დამზადება

იღბლიანი კაკალი, ჯადოსნური ბირთვი, სიცოცხლის ხე - ეს ყველაფერი ფისტას ეხება, ასე ეწოდა ბევრისთვის საყვარელ ამ პროდუქტს სხვადასხვა ქვეყნებში და სხვადასხვა დროს განსაკუთრებული პატივისცემით. ფისტას ხე აღმოსავლეთშია და მას ათასობით წლის განმავლობაში ამუშავებდნენ

ერთ-ერთი მთავარი საკვები, რომელიც კარგი კვების საფუძველს ქმნის, არის ლობიო. ეს არის ყველაზე ძველი პარკოსანი კულტურა, პოპულარულია ყველა კონტინენტზე. გასაკვირი არ არის, რადგან მისგან მრავალფეროვანი კერძების მომზადებაა შესაძლებელი და ლობიოს სარგებელი უკვე დიდი ხანია დადასტურებულია პრაქტიკაში

გინდა პიცა, მაგრამ ჩვეულებრივი "ჰავაი" და "მარგარიტა" აღარ არის მიმზიდველი? მაშინ ეს რეცეპტი თქვენთვისაა! პროდუქტების უჩვეულო კომბინაცია შევსებისას პიცას ანიჭებს ორიგინალობას და დაუვიწყარ გემოვნებას. წვნიანი ლორი, ხრაშუნა რადიშ, ხახვი და ორი სახის ყველი, რაც უცნაურად საკმარისია, კარგად უხდება ერთმანეთს და, რა თქმა უნდა, გაგაოცებთ

ორიგინალური, მკვებავი და ძალიან ჯანსაღი კერძი, რომელიც კარგად უხდება ახალ ან მოხარშულ ბოსტნეულს. Ეს აუცილებელია - 730 გ ტვინი; - 90 გრ ხორბლის ფქვილი; - 40 გრ კარაქი; - 40 მლ ძმარი 9%; - 3 ცალი დაფნის ფოთოლი; - წიწაკა, დაფქვილი წიწაკა

წარმატებული თევზაობის შემდეგ, ჩვეულებრივ, მდინარე და ზღვის თევზი შემწვარი ხდება და მისგან თევზის სუპს ხარშავენ. ხოლო როდესაც მეთევზე ჩვეულებრივზე მეტ თევზს მოაქვს სახლში, ისინი ფიქრობენ იმაზე, თუ როგორ უნდა დაიხშონ თევზი სწორად. Ეს აუცილებელია ახალი თევზი, ძაფები ან ძლიერი ძაფი, მარილი, წყალი, თევზის დამარილების კონტეინერი

გამხმარი თევზი ხალხური დელიკატესია, მეთევზეების, ლუდის მოყვარულთა და ყველას, ვისაც მარილიანი საკვები უყვარს. როგორი თევზი უნდა გაშრეს სახლში თევზის გაშრობა მარტივია. ჩეხონი, როჭა, კაპარჭინა, ვერძი, ქორჭილა, ჯირკვლები, ვერცხლის კაპარჭინა - თევზის ყველა ეს სახეობა შესანიშნავია გასაშრობად

Bream არის ერთ-ერთი ყველაზე სასურველი თასი მტკნარი წყლის მეთევზეებისთვის. კობრის ოჯახის ამ წარმომადგენელს აქვს შესანიშნავი გემო და დამარილებული ან გამხმარი ფორმა იგი წარმოადგენს ყველა შეკრების განუყოფელ ატრიბუტს ერთი ჭიქა ქაფიანი ლუდისგან. იმისათვის, რომ სახლში მწნილის კრეფა, თქვენ არ უნდა იყოთ კულინარიული "

მშრალი და გრილი გაზაფხულის დღე შესანიშნავია თევზის გასაშრობად. ზაფხულში დიდია რისკი, რომ ცხიმი სიცხისგან გაუხეშდება, ზამთარში ორიგინალური პროდუქტი ქარში გაყინავს, შემოდგომაზე კი წვიმები ძალიან მაღალ ტენიანობას ქმნის. მრავალი სახეობის თევზი გამოსაშრობად არის შესაფერისი, მაგრამ უმჯობესია მიიღოთ როჭა, კაპარჭინა ან ვერძი

განსაკუთრებით ცხიმიანი თევზი, რომელშიც შედის ვობლა, ამზადებენ ძალიან გემრიელ გურმან პროდუქტებს, თუ გაცვეთა სწორად უნდა გაკეთდეს. გამხმარი და გამხმარი თევზის ჭამა შეიძლება დამატებითი კულინარიული დამუშავების გარეშე, ის ძალიან დიდხანს გრძელდება და საკმაოდ კარგიცაა

სოიოს რძისგან გადაღებული ფილმი, რომელსაც ჩინეთში "ფუჟუ" უწოდებენ, იაპონიასა და კორეაში "იუბა" ან "იუკა", რუსეთში ფართოდ გავრცელდა სახელწოდებით "სოიოს ასპარაგუსი", თუმცა მას არაფერი აქვს საერთო ასპარუსთან

სოიოს ასპარაგუსი ჩინური გამოგონებაა. დამზადებულია სოიოსგან, ეს პროდუქტი არ არის asparagus. უფრო მეტიც, ეს არის ნახევრად მზა პროდუქტი, რომელიც მზადდება ფხვნილი სოიოსგან. სოიოს რძე მოხარშულია ფხვნილისგან, ამ რძეს მოაცილებენ ქაფს, აშრობენ და იქცევიან სოიოს ასპარეგად, რომელიც ყველასთვის ნაცნობია

Asparagus არის ჯანსაღი და გემრიელი ბოსტნეულის კულტურა. იგი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოს დროს სხვადასხვა ცხელი და ცივი საჭმლის მოსამზადებლად. ეს შესანიშნავი პროდუქტია დიეტური საკვებისთვის. ასპარაგუსი მდიდარია ღირებული ნივთიერებებით და აქვს უნარი გამოყოს მავნე ზედმეტი სხეულიდან

მრავალი ქალისთვის, ვინც წონაში კარგავს, ჩირი ტკბილეულის შემცვლელია, მაგალითად, ქლიავი, გამხმარი გარგარი, ამ პროდუქტების კალორიული შემცველობა ძალიან მაღალია, ამიტომ მათი უკონტროლოდ მიღება არ შეიძლება. ისე, რომ თქვენი საყვარელი ტკბილეულის ალტერნატივა ზიანს არ აყენებს ფიგურას, მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ მოხმარებული დელიკატესების ენერგეტიკული ღირებულება და ოსტატურად მოათავსოთ ისინი თქვენს მენიუში

გარგარის ჩირს ზამთრისთვის უძველესი დროიდან იღებდნენ. მცირეხილიანი ჯიშები ხმება მთლიანი, თესლისგან გამოყოფის გარეშე, ასე მიიღება გარგარი. ორმოს გარეშე გამხმარ მთელ ნაყოფს კაისას უწოდებენ. და თუ მსხვილფეხა რქოსანი გარგარი გათავისუფლებულია ქვისგან, გაყოფილია ორ ნაწილად და გაშრება, ის გამხმარი გარგარისაა

გარგარის ჩირი გემრიელი ჩირია, რომელიც, უფრო მეტიც, საკმაოდ დიეტურია. ეს პროდუქტი მდიდარია სხვადასხვა ელემენტებით და ნივთიერებებით, რომლებიც სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. რატომ ღირს თქვენს რაციონში ჩირი გარგარის დამატება? რა კონკრეტულ სარგებელს მოუტანს იგი?

მინერალებისა და სხვა ბიოლოგიურად აქტიური კომპონენტების დიდი შემცველობის გამო, გარგარის ჩირი ხელს უწყობს არა მხოლოდ ცხიმის წვას, არამედ სხეულის მთლიან გამაგრებას. გარგარის ჩირი ასუფთავებს სისხლძარღვებს, იცავს მხედველობას, ინარჩუნებს კანს ახალგაზრდობას

ჩირი ნამდვილი პანაცეაა ჯანმრთელობის პრობლემების უმეტესობისთვის. მათში ვიტამინებისა და მიკროელემენტების შემცველობა მეტია და ხშირად გაცილებით მეტიც, ვიდრე იმავე ხილის ახალი რაოდენობით. სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს ჩირს გამხმარი ხილის თითოეულ ტიპს, იქნება ეს გარგარის ჩირი, ჩირი, ქლიავი, ქიშმიში თუ მანგო, აქვს საკუთარი უნიკალური ქიმიური შემადგენლობა და, მიუხედავად ამისა, მათში მაღალი შემცველობა უცვლელია:

ნაღების ნიორი მაიონეზის სოუსი ნებისმიერი კერძის შესანიშნავი დამატებაა. ეს შესანიშნავად გამოკვეთს გემოს და დაამატებთ დახვეწილ ნოტებს. Ეს აუცილებელია - კვერცხის გული - 1 ცალი; - მზესუმზირის ზეთი - 200 მლ; - ნიორი - 4-5 კბილი

შიმშილი სულაც არ არის ყველაზე სასიამოვნო შეგრძნება, რომელსაც განვიცდით. უფრო მეტიც, ის შეიძლება წარმოიშვას ყველაზე შეუსაბამო მომენტში. თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად დააკმაყოფილოთ შიმშილი, მაგრამ, სამწუხაროდ, ეს ყოველთვის არ არის სასარგებლო ორგანიზმისთვის

პანფორტე არის იტალიური ტრადიციული დელიკატესი და, როგორც წესი, შობისთვის მზადდება. მაგრამ რატომ არ უნდა განებივრებდეთ თქვენს ახლობლებს ამ ეგზოტიკური დესერტით მხოლოდ მათი გასაკვირად და აღტაცებით? უფრო მეტიც, იგი კარგად არის მომზადებული ძალიან მარტივად

ზაფხული შესანიშნავი დროა ყველანაირი ხილისა და ბოსტნეულის ჭამისთვის, რომელიც მზითა და ვიტამინებით არის შეფუთული. მაგრამ ზამთარში, რუსეთის მრავალი მაცხოვრებელი განიცდის ნათელი ფერების და წვნიანი ბოსტნეულის ნაკლებობას. ამიტომ, არსებობს გაყინვის შესანიშნავი გზები, მაგალითად, ასეთი ჯანმრთელი ბულგარული წიწაკა ზამთრისთვის

დიდი ხანია, დიასახლისები იყენებენ საფუარის ცომს არომატული და გემრიელი ფუნთუშების, ღვეზელების, ფუნთუშების საცხობად. მომავალი გამოცხობის ხარისხი დამოკიდებულია სწორად მომზადებულ საფუარის ცომზე. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია გონივრულად აირჩიოთ კარაქის ცომის რეცეპტის არჩევისას

ხშირად, საოჯახო დღესასწაულების შემდეგ, რჩება გემრიელი მარინირებული ხორცი, რომელსაც აქვს შესანიშნავი სუნი და დელიკატური ტექსტურა. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად, რომელიც შესანიშნავად შეეფერება კარტოფილის ან ბოსტნეულის გვერდით კერძს

ყველა დიასახლისმა იცის, რომ ხილი და ბოსტნეული დიდხანს არ რჩება მაცივარში და მალე კარგავს გარეგნობასა და გემოვნებას. აქ მოცემულია რამდენიმე ეფექტური რჩევა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა შეინარჩუნოთ ხილი და ბოსტნეული ახალი. ხშირად მაცივრის ინსტრუქციებში შეგიძლიათ წაიკითხოთ, რომ ზოგიერთი პროდუქტი უნდა გაირეცხოს თაროების მასით შევსებამდე

წიწაკა ბევრ დადებით გავლენას ახდენს ადამიანის ჯანმრთელობაზე. არსებობს სხვადასხვა სახის წიწაკა, ტკბილიდან მწარე, რომელსაც ყოველდღე სალათებსა და საჭმლის მომზადებაში ვიყენებთ. წიწაკა ძალიან ჯანმრთელია და ყველასთვის რეკომენდებულია. 1. ანტიოქსიდანტური მოქმედება წიწაკა მდიდარია ანტიოქსიდანტებით

ავოკადო განსაკუთრებით მდიდარია კალიუმითა და ფოლიუმის მჟავით, რაც ჩვენს სხეულს სჭირდება. ავოკადოს სადღეგრძელო ისრაელში ტრადიციული კერძია. ავოკადო ძალიან მწიფე უნდა იყოს და ხორცი რბილი უნდა იყოს კარაქივით. მოხარშული კვერცხი კარგად უხდება ნაყოფის რბილობს და ნიორი კერძს სისრულეს შესძენს

კოლუმბის მიერ მისი აღმოჩენის შემდეგ ევროპაში ცხელი წიწაკა ჩამოიტანეს კარტოფილთან, პომიდორთან და სიმინდთან ერთად. ყველა ეს უცნაური მცენარე ძალიან სწრაფად გაიდგა ფესვები ევროპის კონტინენტზე, შემდეგ კი მთელ მსოფლიოში გავრცელდა. ეს არის ძალიან ცხარე წიწაკა, რომელიც განსაკუთრებით პოპულარულია მრავალ ხალხში, რომლებიც არა მხოლოდ სანელებელი, არამედ მედიცინაა, რომლის პრეპარატებს იყენებენ ტრადიციულ და ხალხურ მედიცინაში

ცოტამ თუ იცის, რომ დღევანდელი პოპულარული ტომატის სოუსის ყველა სახეობის საერთო სახელწოდება - კეტჩუპი - თავდაპირველად არ გულისხმობდა მასში პომიდვრის არსებობას. და ამ სახელით სუნელების სამშობლო ჩინეთია. თუ კეჩუპთან დაკავშირებით პრეტენზიები უნდა გავაკეთოთ, რომელშიც ხილის პიურე დიდ ნაწილს შეადგენს, მაშინ სუფთა პომიდვრის პროდუქტიც უნდა გააკრიტიკოს

მაკარონის შემწვარი მრავალი მეთოდი არსებობს, რომ დაამატოთ არა მხოლოდ კალორია, არამედ თქვენი საყვარელი კერძის ორიგინალური გემო. გარდა ამისა, შემწვარი საშუალებაა მოხარშული მაკარონი უფრო გემრიელი გახდეს, რომელიც მომზადებისთანავე არ დასრულებულა სუფრაზე

Bograch არის უნგრული კერძი. უნგრელთა ტრადიციული სოფლის მეურნეობის სექტორი იყო მესაქონლეობა. ისინი ძირითადად ამზადებდნენ პროდუქტებს, რომელთა მიღება შეიძლებოდა საძოვრებზე ან მთებში პირუტყვის მართვის დროს - ეს არის ხორცი და ბოსტნეული. სიტყვა ბოგრაკი შეიძლება ითარგმნოს უნგრული ენიდან, როგორც ქვაბი - მომთაბარე პასტორალისტების მთავარი კერძები