Საუკეთესო რეცეპტები 2024, ნოემბერი

პურის ნაჭრის, კარაქისა და ძეხვის ჩვეულებრივი სენდვიჩების ნაცვლად, საუზმეზე მოამზადეთ ცხელი სენდვიჩები. შეგიძლიათ გამოაცხოთ ღუმელში, მიკროტალღურ ღუმელში ან შეწვათ ტაფაში. მრავალფეროვანი ფითხები და მომზადების სხვადასხვა მეთოდი მრავალფეროვანი არომატის გარანტიას იძლევა

სენდვიჩი ერთ-ერთი უმარტივესი საჭმელია, რომ სწრაფად დააკმაყოფილოთ თქვენი შიმშილი გზაზე, სახლში და ჩამოსვლისთანავე. თავდაპირველად, კერძი იყო პურის ნაჭერი, რომელიც კარაქით იყო გაჟღენთილი. დღეს უზარმაზარი რაოდენობითაა საუზმეზე რეცეპტები და თითოეულ დიასახლისს შეუძლია საკუთარი თავის შეთავაზება

ცხელი სენდვიჩები საუკეთესო პასუხია ბევრ კითხვაზე: რა უნდა საზ საუზმეზე, რა უნდა მისცეს ბავშვს სკოლაში თქვენთან ერთად, როგორ უნდა მიეტანა მეგობრების ჯგუფი. მათი მომზადება ძალიან მარტივია და გემოვნებით მოსწონს ყველას საყვარელი პიცა. მარტივი რეცეპტების ათვისების შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ იყოთ კრეატიულები თითოეულ ახალ კერძში, აერთიანებთ თქვენს საყვარელ ინგრედიენტებს

სენდვიჩები მრავალმხრივი საჭმლის საჭმელია. დილით საუზმეზე კარგია. არ ჩაერევა სადილი და ვახშამი. და სადღესასწაულო მაგიდაზე - ეს არის სუფრის პირველი აუცილებლობა და გაფორმება. მათი მომზადება შესაძლებელია რეცეპტის მიხედვით, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკუთარი გამოგონება და ფანტაზია

ძნელი წარმოსადგენია სადღესასწაულო სუფრა სენდვიჩების გარეშე. პურის ნაჭერი, რომელზეც უგემრიელესი შიგთავსი იწვა, სწრაფად მიირთმევენ და საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ საუზმე თეფშების ძებნაში გასვლის გარეშე. და სადღესასწაულო სენდვიჩების სახე თავისთავად მაგიდის შესანიშნავი დეკორაციაა

მულტიკუკერს შეუძლია გააკეთოს შესანიშნავი ტორტები. ისინი შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი ფითხით: ვაშლი, ბანანი, კომბოსტო და ა.შ. ამავდროულად, სპეციალური უნარ-ჩვევები და ძალისხმევა არ არის საჭირო მულტიკუკში ღვეზელის მოსამზადებლად: თქვენ უბრალოდ უნდა ჩაყაროთ ცომი თასში და ეს მშვენიერი ტექნიკა გააკეთებს დანარჩენს

ბევრმა ადამიანმა დაიწყო ისეთი მოწყობილობის შეძენა, როგორც მულტიკუკერი. რა თქმა უნდა, ეს არის ძალიან მოსახერხებელი და აუცილებელი რამ ოჯახში. მე გთავაზობთ მოამზადოთ მასში ძალიან გემრიელი, ნაზი და წვნიანი კერძი - სამფენიანი ღვეზელი ბეკონში. Ეს აუცილებელია - ნებისმიერი დაფქვილი ხორცი - 300 გრ

არაჟანი გამოირჩევა დელიკატური გემოთი და ტექსტურით. ეს სიტყვასიტყვით დნება პირში. ეს ტორტი შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია ტორტებისთვის: 250 გრამი შაქარი 50 გრამი კარაქი 250 გრამი არაჟანი 320 გრამი ფქვილი 1 ჩ

ამ ტორტის დამზადება მარტივია. მას შეგიძლიათ დაამატოთ ყველაფერი, კენკრით დამთავრებული ხილით. ნებისმიერ შემთხვევაში, ძალიან გემრიელი გამოდის. ხოლო მულტიკუკერის გამოყენებისას, ნამცხვარი აყვავებულია. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

გემრიელი და ნაზი კატის ხორცი შეიცავს ბევრ ნივთიერებას, რომელიც ადამიანის ადამიანისთვის სასარგებლოა. უპირველეს ყოვლისა, ეს არის ვიტამინები, ცილები და პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები. მათი წყალობით ხდება კარდიოვასკულური სისტემის მუშაობის სტაბილიზაცია, სისხლში ქოლესტერინის კონცენტრაციის შემცირება და ტვინის აქტივობის გაუმჯობესება

ეს ნამცხვარი ძალიან გემრიელი, ნაზი და მარტივია, მზადდება სწრაფად და მარტივად. არაჟანი რეცეპტში შეიძლება ჩაანაცვლოს იოგურტით ან კეფირით. თუ კომბოსტო გიყვართ, მაშინ ეს ღვეზელი თქვენთვის არის. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი თეთრი კომბოსტო

21-ე საუკუნის ადამიანების ცხოვრების სწრაფი ტემპის პირობებში, სენდვიჩები შეუცვლელი ყოველდღიური საკვები გახდა და შეცვალა საუზმე, სადილი ან მხოლოდ საჭმლის ნაწილი. მათი მომზადების უამრავი ვარიანტი არსებობს. როგორც წესი, ყველა სენდვიჩი იყოფა სამ დიდ ჯგუფად:

ცხელი სენდვიჩების გაკეთება უგემრიელესია სხვადასხვა ფუძეზე - ჩვეულებრივ პურზე, ბაგეტზე, სადღეგრძელოს პურზე ან თუნდაც ფუნთუშაზე. ახალი პური და ოდნავ შემორჩენილი პური შესაფერისია. ღუმელში გამოცხობა აღადგენს მის ყოფილ სინაზეს. ცხელი სენდვიჩები ძეხვითა და ყველით შემადგენლობა:

Sprats შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალფეროვანი კერძები. ამასთან, მათი გემო საკმაოდ სპეციფიკურია, ამიტომ სპრეტის შერწყმა არ შეიძლება ყველა პროდუქტთან. რა პროდუქტების შერწყმა შეიძლება sprats? Sprats კიდევ უფრო კარგი გემო აქვს, თუ მოხარშულ კვერცხთან ერთად მიირთმევთ - ამ პროდუქტებით საჭმლის დიდი პოპულარობით სარგებლობს

ქარხნებში წარმოებული მრავალი საკვები პროდუქტი შეიცავს ინგრედიენტს "არომატი ბუნებრივი". ბუნებრივი კომპონენტები, რომლებიც საკვებს სასიამოვნო გემოსა და მდიდარ არომატს ანიჭებს, ძალიან ძვირია, ამიტომ ლაბორატორიულ პირობებში ისინი ქმნიან ხელოვნურ ანალოგებს გარკვეული ქიმიური ნაერთების გამოყენებით

ოკეანის ფსკერის ერთ-ერთი ყველაზე იდუმალი მკვიდრია ზღვის კიტრი. ეს მცენარე არ არის მცენარე, როგორც სახელი გვთავაზობს, არამედ ცხოველი, რომელიც მიეკუთვნება იგივე ტიპის ზღვის ვარსკვლავს - ექინოდერმი. ზღვის კიტრი მრავალი აზიური დელიკატესის ინგრედიენტია

Sprat წვნიანი არის მარტივი კერძი, რომელიც შეიძლება სწრაფად მომზადდეს სახლში ან ქვეყანაში. ამ წვნიანს ცეცხლის სუნი ექნება, ბუნებაში პიკნიკებს წააგავს და მისი დამზადება შეგიძლიათ წელიწადის ნებისმიერ დროს - როგორც ზამთარში, ისე ზაფხულში. წვნიანის დასამზადებლად დაგჭირდებათ საჭმლის რეგულარული ნაკრები

ბევრი უგემრიელესი და მკვებავი კერძის მომზადება შესაძლებელია მჭლე და ჩვეულებრივი სირაქლემას გვიმრებისგან. საჭმელად გვიმრის ჭამის დროს უნდა იცოდეთ, რომ ახალი ეს მცენარე შხამიანია. მაგრამ მისი ტოქსიკური ნივთიერებების განადგურება შესაძლებელია დიდი რაოდენობით მარილის გამოყენებით დამარილებით

ჩვენს ქვეყანაში საახალწლო სუფრაზე ხშირად ჩანს სპრატის სენდვიჩები. მაგრამ წლის ყველაზე ნანატრი დღესასწაულისთვის, ასეთი მარტივი დასაწყისიც კი შეიძლება ორიგინალურად მომზადდეს. ღუმელში გამომცხვარი sprat სენდვიჩები შემადგენლობა:

ხშირად ხდება ისე, რომ სტუმრები გზაში არიან ან უკვე ჩამოვიდნენ, მაგრამ სუფრასთან არაფერი ემსახურება. რა უნდა გააკეთოს შემდეგ? დაამზადეთ ცხელი სპრეტის სენდვიჩები! ისინი ნამდვილად გამოგადგებიან, მაგრამ თქვენ გჭირდებათ sprats ბანკი. Ეს აუცილებელია - ნიორი - 1 კბილი

ეს იაპონური ბლინები უფრო ორცხობილას ჰგავს. მათ ჩვეულებრივ მიირთმევენ გამდნარ კარაქთან, ნეკერჩხალთან ან შოკოლადის სიროფთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი; - 200-240 მლ რძე; - 50 გრ შაქარი; - 10 გრ (პაკეტი) გამაფხვიერებელი

ეს კერძი ძალიან მარტივად და სწრაფად მზადდება, უფრო მეტიც, ის ძალიან ეკონომიურიცაა. როგორც მოზრდილები, და რაც მთავარია, ბავშვები მას დიდი სიამოვნებით ჭამენ. გამოიყენეთ "ორაგულის" ზეთი სენდვიჩების დასამზადებლად. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც დანამატი მოხარშულ კარტოფილში ან, მაგალითად, მაკარონში

მოგწონთ თუ არა გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი საკვები, მაგრამ დრო იწურება? თუ სენდვიჩების მოყვარული ხართ? მაშინ თურქეთის სენდვიჩის შესანიშნავი რეცეპტი თქვენთვისაა. სწრაფი და გემრიელი! Ეს აუცილებელია ხახვი - 1 ცალი; მწვანეთა - 1 სუფრის კოვზი

ღვეზელები ყოველთვის პატარა დღესასწაულია. სასიამოვნო საქმეები და გემრიელი საღამო, რა შეიძლება იყოს უკეთესი ჩვენს სიცოცხლეში. ღვეზელებისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი შემავსებელი, მაგრამ თქვენს მამაკაცს ეს ნამდვილად მოეწონება. Ეს აუცილებელია ცომი:

ჰერკულესის ფანტელების კატლეტები იმდენად დამაკმაყოფილებელია, რომ მათი გამოყენება მთავარი კერძად შეიძლება. და რადგან ყველა მათგანი პროდუქტი მცენარეული წარმოშობისაა, კოტლეტი შესანიშნავია მარხვის დროს საჭმელად. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

თხელი კარტოფილის ღვეზელი უფრო ჰგავს ტორტილას ან კარტოფილით სავსე ბლინებს, ვიდრე კლასიკურ ღვეზელებს. მათი ჭამა შეიძლება ნებისმიერთან ერთად - მურაბითა და არაჟნით, ლუდის საჭმლის საშუალებით ან უბრალოდ მსგავსი. ისინი თანაბრად შეეფერება საუზმესა და ვახშამს, ზამთრის სიცივესა და ზაფხულში

კარტოფილის ღვეზელები შესანიშნავი ალტერნატივაა ჩვეულებრივი, საფუარის ან უფუარი ცომისგან. დელიკატური, პირში დნება, ისინი მთელ ოჯახს მიმართავენ. და მათ მომზადებას გაცილებით ნაკლები დრო სჭირდება. სცადეთ ფაფა ყველით და მწვანე ხახვით ჩაყრილი კარტოფილის ღვეზელები

მინდა გაგიზიაროთ ეს უნიკალური და მარტივი რეცეპტი. ჩემმა დამ არაერთხელ შეაქო ეს ღვეზელები, ვერ დავიჯერე რამდენად ადვილია მათი გაკეთება. ყოველთვის ვცდილობდი ფერმენტირებული რძის პროდუქტების შეძენას და რატომღაც უნდობლობით ვპასუხობდი წყლის რეცეპტს

ვენის ცომი განსხვავდება ჩვეულებრივი საფუარის ცომისგან მსუბუქი გამოცხობით, ჰაეროვნებით და იმით, რომ იგი დიდხანს არ იდგამს. ამიტომ, ამ ცომისგან ამზადებენ სააღდგომო ნამცხვრებს. გარდა ამისა, მისგან მიიღება გემრიელი ფუნთუშები, ფუნთუშები, რულონები და რომი ქალები

არაჟნის საფუარის ცომზე მოხარშული გემრიელი და ლამაზი ღვეზელის დამზადება შესაძლებელია ნებისმიერი შევსებით. Ექსპერიმენტი! Ეს აუცილებელია კარტოფილის შევსებისთვის: - 350 გრ კარტოფილი; - 4 სუფრის კოვზი კარაქი; - 5 სუფრის კოვზი გამხმარი კამა

ვეგეტარიანული მენიუები შეიძლება საკმაოდ მრავალფეროვანი იყოს. ეს ღვეზელები კიდევ ერთი თამაშია გემოვნებით. ოსპის პასტის გემო სტაფილოთი ძალიან ჰგავს ღვიძლის გემოს. არც გემრიელი ღვეზელი იტყვის უარს არც ბავშვები და არც მოზარდები. უფრო მეტიც, ისინი დამატებებს ითხოვენ

არის მომენტები, როდესაც ძალიან გინდა ღვეზელები … გემრიელი, ხელნაკეთი. და ისე, რომ ისინი სწრაფად და მარტივად ემზადებიან, ჩქარობენ. რეცეპტი უგემრიელესი შემწვარი ღვეზელებისთვის ღვიძლით, საიდანაც ნამცეცებიც კი არ დარჩება! ღვიძლის ღვეზელის ინგრედიენტები ტესტისთვის დაგჭირდებათ:

ამ რეცეპტის თანახმად, ბებიაც ღვეზელებს ამზადებდა. გარდა ღვეზელებისა, შეგიძლიათ გააკეთოთ ფუნთუშები, დონატები და სხვა პროდუქტები მრავალფეროვანი ფითხით. შეუღებავი საფუარის ცომით დამზადებული ღვეზელი შეიძლება შემწვარი იყოს ტაფაში ან გამოვაცხოთ ღუმელში

ვაშლი ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული დესერტის ღვეზელია. ისინი იაფი ხილია, ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში, მინიმალური წინასწარი დამუშავებით და კარგად ერგება ბევრ სხვა ინგრედიენტს. ვაშლისა და დარიჩინის მარტივი შევსება ვაშლი კარგად უხდება დარიჩინს

საოცრად ცხარე და გემრიელი კერძი - ღვეზელები მწნილებით. ძალიან გირჩევთ მოამზადოთ ეს საოცარი კერძი. სახლი და სტუმრები აღფრთოვანებული დარჩებიან. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 500 გ; - კვერცხი - 2 ცალი; - მშრალი საფუარი - 40 გ; - რძე 2, 5% - 200 მლ

ღვიძლი ჯანმრთელი და ძალიან ნოყიერი საკვებია. ტყუილად არ გირჩევენ ექიმები და დიეტოლოგები თქვენს დიეტაში ჩართვას. ღვიძლი შეიცავს რკინას, სპილენძს, კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, A, C ვიტამინებს, B ჯგუფს. სწორად მომზადებული ღვიძლი კარგია ყველა ადამიანისთვის, ორსული ქალებისა და ბავშვების ჩათვლით

კარტოფილის პიურე არის საკვები, რომლის დანახვა საკმაოდ ხშირად შეიძლება ჩვენს სუფრაზე. თუ სადილის შემდეგ კარტოფილის პიურეს მცირე ნაწილი დაგრჩათ, ნუ იჩქარებთ მის გადაგდებას, რადგან მისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველანაირი კერძები და საჭმელები ყველანაირი გემოვნებისთვის

ვის არ უყვარს ტორტები? ამ რეცეპტიდან თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მსუბუქი და ჰაეროვანი ცომი ღვეზელებისთვის, ამისთვის კეფირი გამოიყენეთ. მათთვის შევსება მოხდება ღვიძლისგან, მაგრამ მისი ჩანაცვლება შეიძლება ნებისმიერი სხვათ. შემადგენლობა:

არაჩვეულებრივი ფორმისა და ლამაზი გარეგნობის გამო, ამგვარად გამომცხვარი კარტოფილი ბავშვებსაც მოეწონებათ, რომლებიც ხშირად უარს ამბობენ ჭამაზე. ეს ნათელი და გემრიელი კერძი შეგიძლიათ მიირთვათ მსუბუქი ბოსტნეულის სალათთან ერთად ან გამოიყენოთ თევზის კერძების გვერდითი კერძი

კარტოფილის კასეროლის რეცეპტები მუდმივად ითხოვდა დიასახლისებს. ეს სულაც არ არის გასაკვირი: მათი მოსამზადებლად პროდუქტები შეგიძლიათ იხილოთ ნებისმიერ სამზარეულოში, ისე რომ ოჯახის ბიუჯეტში დანაზოგი აშკარაა. შემადგენლობა: ახალი ყაბაყი - 1 ცალი

გამომცხვარი კარტოფილი ყოველთვის განთქმული იყო თავისი უნიკალური გემოთი და სუნით. ყველისა და ბეკონის გარდა, კერძი კიდევ უფრო აფართოებს მის არომატის სპექტრს! Ეს აუცილებელია - 4 დიდი კარტოფილის ტუბერი - 2 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი - მარილი და დაფქული შავი პილპილი - ბეკონის 8 ნაჭერი ზოლები - 75 გრ წვრილად დაჭრილი შამპინიონი - 50 გრ კარაქი - 200 გრ გახეხილი მაგარი ყველი - ცოტაოდენი მიწის მუსკატის კაკალი - რამდენიმე ახალი thyme ფოთლები ინსტრუქციები

როდესაც სტუმრები კარზე არიან, უკვე აღარ არის რაღაცის გამოგონების დრო. შეეცადეთ მოამზადოთ ბეკონში გახვეული კარტოფილის საინტერესო ახალი რეცეპტი ხაჭოს და ყველის ყველაზე დელიკატური სოუსით. მინიმალური პროდუქტები და მინიმალური ძალისხმევა! Ეს აუცილებელია - ბეკონის ნაჭრები 8 ცალი

ამ პრეპარატის ღვეზელებს ჯანმრთელი დიეტა შეიძლება მიეკუთვნოს. ჩვეულებრივ, ისინი არ არიან მომზადებული. ღვეზელები არაა შემწვარი ზეთში, არამედ გამომცხვარი (გამომცხვარი) მშრალ ტაფაზე ან ზედაპირზე. მანამდე ისინი აცხობდნენ გაზქურას, რომელსაც თუჯის ზემო ჰქონდა

მცენარეულ ზეთში შემწვარი კარტოფილის ღვეზელები ძალიან დამაკმაყოფილებელი კერძია. მათი მომზადება რთული არ არის და თუ ქვემოთ მოცემულ რეცეპტს მკაცრად დაიცავთ, ისინი წარმოუდგენლად რბილი და ფაფუკი აღმოჩნდება. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

დღესასწაულის მოსაწყობად, თქვენ ძალიან ცოტა გჭირდებათ - გამოაცხვეთ ღვეზელები და ღვეზელები. სიტყვა "ღვეზელი" მოდის ძველი რუსული სიტყვიდან "დღესასწაული". მართლაც, ძველ რუსეთში ღვეზელებს აცხობდნენ რუსულ ღუმელში და მხოლოდ დღესასწაულებზე

ბეკონი, რა თქმა უნდა, არ არის ძალიან ჯანსაღი პროდუქტი ადამიანის სხეულისთვის. თუ ზომიერად მოხმარდება, რა თქმა უნდა, ცუდი არაფერი მოხდება. ზოგჯერ ვეგეტარიანელებიც კი აძლევენ თავს ბეკონის ნაჭრის ჭამის უფლებას. იმისათვის, რომ ეს პროდუქტი რაც შეიძლება გემრიელი იყოს, გამოცდილი მზარეულები გვირჩევენ, რომ ეს მოხარშოთ არა ტაფაში, არამედ ღუმელში

გემრიელი ფუმფულა ფუნთუშების გასაღები კომპეტენტურად მომზადებული ცომია. ცომეულს შეგიძლიათ დაამატოთ სიტკბო სხვადასხვა მასალის დამატებით, მაგალითად, ქიშმიშით, დაშაქრული ხილით, ან შეგიძლიათ უბრალოდ მოაყაროთ ცომეული ჩვეულებრივი შაქრით. ფუნთუშები შაქრით შეიძლება გაკეთდეს როგორც საფუარის ცომიდან, ისე არა საფუარიანი ცომისგან, როგორც ჩვეულებრივი, ასევე ფაფაკასგან, მაგრამ ცომეული ფუჟის საფუძველზე, განსაკუთრებით რბილია

ხელნაკეთი პუფები შევსების გარეშე ან შევსების გარეშე არის ნამდვილი დელიკატესი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ სადღესასწაულო სუფრაზე ან გამოაცხოთ საოჯახო ჩაის წვეულებისთვის. მათთვის ცომის შესაძენად უმარტივესი გზაა მაღაზიაში, მაგრამ საკუთარი ხელით დამზადებული ცომეული გაცილებით გემრიელი იქნება

გემრიელი ხელნაკეთი ნამცხვრები შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი ჩაის წვეულებისთვის. რეცეპტის მრავალი ვარიანტი არსებობს, იქნება ეს ბურგერები, დონატები თუ ტკბილი ტარტები. საფუარის ცომი იდეალურია მათი დამზადებისთვის, მისი ფორმირება მარტივია. არსებობს ათასობით რეცეპტი ხელნაკეთი უგემრიელესი საფუარის ცომეულისა და ფუნთუშებისთვის

ხელნაკეთი საკვები გაცილებით სასიამოვნოა, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილი საკვები. ყოველივე ამის შემდეგ, ხელნაკეთი საკვების შემადგენლობა ყოველთვის ცნობილია, მათი სიახლე არ იწვევს შეშფოთებას, განსხვავებით სასურსათო მაღაზიებისგან. მაგალითად, ხაჭოს ყველი მალფუჭებადი პროდუქტია

ეჭვგარეშეა, საუკეთესო და უგემრიელესი პური ხელნაკეთია. გარდა ამისა, ეს ბუნებრივი და ჯანსაღია. მას აკლია სხვადასხვა "გამაუმჯობესებელი" საშუალებები, ემულგატორები, სოიოს ზეთები, არომატიზატორები და ა.შ. ხელნაკეთი პურის შენახვა შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში - ერთ კვირამდე

ბევრ იაპონურ კერძს საფუძვლად უდევს ზღვის პროდუქტები, სოიოს სოუსი და ბრინჯი. ეს ძირითადი ინგრედიენტები ასევე გამოიყენება რულონების, სუშისა და საშიმის დასამზადებლად - იაპონური სწრაფი კვების. სახლში სუშის დამზადება არც ისე რთულია, როგორც ერთი შეხედვით შეიძლება მოგეჩვენოთ

იაპონური სამზარეულოს პოპულარობა ყოველდღე იზრდება. დღეს ადამიანები არამარტო სარგებლობენ რესტორნებისა და სუშის ბარების მონახულებით, არამედ დიდი ინტერესით ექსპერიმენტებენ სახლში. იმისათვის, რომ თქვენი ექსპერიმენტები წარმატებული იყოს, უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე სურვილი და რჩევა

სუში და რულონების დამზადება საკმაოდ მარტივია სახლში. თქვენ უნდა შეიძინოთ საჭირო ინგრედიენტები, ბამბუკის ხალიჩა, ხის ჩხირები და ყურადღებით წაიკითხოთ რეცეპტი. ერთი საათის შემდეგ, შეგიძლიათ სცადოთ იაპონური კერძი. რულონების დამზადება - მიწის ტიპი, ყველაფრის მომზადება, რაც გჭირდებათ ბევრ სუპერმარკეტში არის ყველა ის ნივთი, რაც თქვენ გჭირდებათ ერთ თაროზე იაპონურ-ჩინური კერძის შესაქმნელად

ბრინჯის ბურთები ან ონიგირი იაპონური სამზარეულოს ტრადიციული კერძია. მოსახერხებელია ასეთი კერძის მიღება პიკნიკზე ან ლაშქრობაზე თქვენთან ერთად. და იგი განსხვავდება სხვებისგან ორიგინალობითა და მომზადების მარტივად. Ეს აუცილებელია ბრინჯი - 1,25 კგ

დანგო არის იაპონური ტრადიციული კერძი, ბრინჯის ფქვილის ბურთულები, რომელსაც შირატამა ეწოდება. როგორც წესი, მათ ჯოხზე აჭრიან და სოუსთან ერთად მიირთმევენ. იმის მიხედვით, თუ რა სოუსით არის დანგო სუნელი, ამ კერძის რამდენიმე სახეობა არსებობს: ან-დანგო - წითელი ლობიოს პასტასთან ერთად

ბრინჯის ძმარი არის იაპონური ტრადიციული სუნელი. მისი შეძენა უმეტეს დიდ მაღაზიებში შეგიძლიათ. იგი მზადდება სამ ფერში - თეთრი, წითელი და შავი. ბრინჯის ძმარი მზადდება სპეციალური წებოვანი ბრინჯის ჯიშებისგან. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ბრინჯის ძმარი სუშის ეკუთვნის, რადგან თავდაპირველად მათი მომზადების პროცესი ასე გამოიყურებოდა - თევზის პატარა ნაჭრებს აურიებდნენ მნიშვნელოვან რაოდენობას ბრინჯთან და ასხამდნენ მარილს

ბევრს მოსწონდა იაპონური სამზარეულო. იაპონური სამზარეულო არ არის მხოლოდ რულონები და სუში. ეს ასევე არაჩვეულებრივი დესერტია, მაგალითად, შემწვარი ბანანი ნაყინში, პიტნასა და წითელ მოცხარში. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის: - ორი ბანანი

ჟიულიენი კალმახით და სოკოთი უჩვეულოდ გემრიელი კერძია. ოქროს ყველის ქერქი, რომელიც ჯულიენის ქვაბს ფარავს, გულგრილს არ დაგტოვებთ. კალმახის არომატი სოკოსა და სანელებლებთან ერთად შეავსებს თქვენს სამზარეულოს რესტორნის საკვების არომატით. მოამზადეთ ჟულიენი კალმახით და სოკოთი რომანტიკული ვახშმისთვის

ბრინჯის კოტლეტები ხორცის სავსე გვერდითი კერძის შესანიშნავი ალტერნატივაა, როდესაც უბრალოდ ბრინჯი დაიღალეთ. ხორცის ბრინჯის "ხალათის" შევსება ძალიან პოპულარული, ეკონომიური და ნოყიერი კერძია. შემადგენლობა: 300 გრ მრგვალი მარცვლეულის ბრინჯი

გიროსი არის ბერძნული ტრადიციული საკვები, რომელიც დაკავშირებულია სწრაფ კვებასთან. მიუხედავად იმისა, რომ გიროსი შედგება დიდი რაოდენობით ინგრედიენტებისგან, მისი მომზადება სახლში ძალიან მარტივია. გიროსი უფრო ახლობელი ნათესავია ჩვენთვის უფრო ნაცნობი შაურმისთვის

არანჩინი არის იტალიური კერძი, რომელიც ივსება მოხარშული ბრინჯით, შემწვარი დიდი რაოდენობით მცენარეულ ზეთში. ბრინჯის ბურთები შეიძლება ჩაყრას არა მხოლოდ ფარშში, არამედ ჩაშუშულ ბოსტნეულთან ერთად. Ეს აუცილებელია საფუძვლებისთვის: - 300 გრამი ბრინჯი

რულონების ყველაზე გავრცელებული შევსება არის უმი თევზი. ასეთი სუშისა და რულონების მომზადებისას ყოველთვის დაიცავით მთავარი პრინციპი - თევზი უნდა იყოს აბსოლუტურად სუფთა და მაღალი ხარისხის. ამასთან, არ არის რეკომენდებული სახლში სუშის მომზადება უმი თევზისგან, პარაზიტებით დაინფიცირების საშიშროების გამო

ბევრმა იცის, რომ ფუას გრა ცხიმიანი ბატი ან იხვის ღვიძლია. პროდუქტის მთავარი მწარმოებელი საფრანგეთია, რომლის რესტორნებში ასეთი კერძები იშვიათად გვხვდება. მაგრამ ფუი გრას ხშირად ამზადებენ სახლში. მაგრამ მაინც, ბევრისთვის ეს ღვიძლი დელიკატესია

არსებობს მთელი რიგი ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც სიმშვიდის შეგრძნებას გვაძლევს. ეს ნივთიერებები, რომლებიც გვხვდება საერთო საკვებში, ეხმარება გაუმკლავდეს უარყოფით ემოციებს და შეინარჩუნოს პოზიტიური დამოკიდებულება ნებისმიერ სიტუაციაში. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ბოჭკოებით მდიდარი საკვები სასიკეთოდ მოქმედებს არა მხოლოდ საჭმლის მონელების პროცესზე, არამედ ნერვული სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას ახდენს

ღვიძლისგან დამზადებული ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ნამცხვარი. ეს ნამცხვარი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცივი ან ცხელი საჭმლის, ან ცალკე კერძის სახით. Ეს აუცილებელია - 350 მლ რძე; - 1 კგ ქათმის ღვიძლი; - 200 გრ ახალი კამა მწვანილი

კონსომე ბულიონების მეფეა. მზა კომსო აბსოლუტურად გამჭვირვალეა, დელიკატური არომატით, მკაფიო გემოთი და გარკვეულწილად ლარის მსგავსი ტექსტურით. ასეთი კერძის მისაღებად მოგიწევთ მთელი რიგი კულინარიული ოპერაციების ჩატარება. კლასიკური კონსომე კლასიკური კონსომეს მომზადება იწყება ბაზის ბულიონით

მარმელადი არის პოპულარული საკონდიტრო ნაყოფი, რომელიც მზადდება ხილის ან ხილის წვენისგან, დამატებული შაქრით და ჟელირების საშუალებებით. დელიკატესი სამშობლო არის შუა აღმოსავლეთი. ევროპაში ჯვაროსნებთან ერთად მარმელადი მოვიდა და მაშინვე დიდი პოპულარობა მოიპოვა

სასიამოვნო გემო ყველაზე სატენდერო, წვნიანი ფუას გრას ბატის ღვიძლის სრულყოფილად ჰარმონიაშია ღვთიური ღვინო-კარამელის სოუსთან და ჩაშუშულ ხილთან. Ეს აუცილებელია - 200 გრამი ფუი გრა (სტეიკი); - 100 მლ პორტი; - 4 მარწყვი, 4 ფიზიალი

გურმანები დააფასებენ ამ დახვეწილ ფრანგულ კერძს. სხვათა შორის, აღსანიშნავია, რომ ეგზოტიკური რეცეპტი შეიცავს ჩვენს მშობლიურ, რუსულ ტულას კოჭას, რომელიც უკვე პოპულარული გახდა ჩვენი სამშობლოს გარეთ. რეცეპტს იზიარებს შეფ Regis Trigel. Ეს აუცილებელია - 100 გრ ფუას გრა ესკალოპი - 25 გრ ალუბალი და მარწყვი - 10 გრ მოცვი - 15 გრ ჟოლო - 100 გ რეჰანი - 40 გრ შაქარი - 80 გრ წყალი - 30 გრ გრენადინის სიროფი - 30 გრ ტულას კოჭას პური - 10 გრ პიკელებული კოჭა

ბევრი ფიქრობს, რომ კარბონატი არის ერთგვარი ქიმიური ნაერთი. სინამდვილეში, ეს გემრიელი ღორის გემრიელია. ამ ხორცს აქვს დელიკატური და სასიამოვნო გემო, რომელიც შესაფერისია მრავალი ხორციანი კერძის მოსამზადებლად. განსაკუთრებით წვნიანი და გემრიელია ფოლგაში გამომცხვარი კარბონატი

ღორის ხორცი ხორცის ყველაზე თხელი ნაკვეთია ცხიმოვანი ფენების გარეშე. კარბონატი იდეალურია ხახვის ან მთლიანი გამოწვისთვის. ამ ხორცს აქვს შესანიშნავი გემო. ღორის კარბონატის მახასიათებლები სიტყვა "კარბონატი" (ზოგჯერ არასწორად იწერება "

ხორცისგან მოსალოდნელია სინაზე, წვნიანობა, ექსპრესიული შებოლილი გემო და კვამლის არომატი, რომელმაც გადაწყვიტა მისი მომზადება ცეცხლზე ან გრილზე. კერძის მისაცემად ყველა ეს თვისება საკმარისია სწორად შეარჩიოთ მარინადი. ძალზე მნიშვნელოვანია ქაბაბის თხევადი გაჟღენთილი სითხე, რომელიც ყველაზე მეტად შეესაბამება მოცემული ტიპის საწყისი პროდუქტს - ხორცი, ფრინველი ან თევზი

კარბონატი არის ხორცი - ჩვეულებრივ ღორის ხორცისგან, მოხარშული სპეციალური მეთოდით. მისი მომზადებისას, ხორცზე ცხიმის ფენის შენარჩუნება სავალდებულოა. მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ ცხიმის სისქე არ უნდა აღემატებოდეს 1-1,5 სმ-ს, ტექნოლოგიის თანახმად, ხორცი ოდნავ უნდა დაიჭრას ისე, რომ უკეთესად შეიწოვოს სუნელების არომატი

ღუმელში გამომცხვარი ღორის ხახვი ხორცის მომზადების ერთ-ერთი უმარტივესი გზაა. კარბონატს აცხობენ ხახვთან, კარტოფილთან, თიმისა და დაფნის ფოთლებთან, სადღესასწაულო სუფრისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძი შამპინიონებით მდოგვის სოუსით. Ეს აუცილებელია მდოგვის სოუსის კარბონატისთვის:

გემრიელი და მკვებავი ქერტლის მომზადება სახლში არც ისე რთულია, როგორც ჩანდეს. თქვენ დაგჭირდებათ ცოტა მოთმინება და მცირე რაოდენობით ინგრედიენტები ამ პროცესისთვის. წინასწარ მომზადებული ხახვის მომზადების შემდეგ, სახლში ყოველთვის გექნებათ გემრიელი ბუნებრივი ხორცი ნებისმიერი რეცეპტისთვის

იმ შემთხვევებში, როდესაც ძნელია კერძების მომზადება ახალი ხორციდან, ან დროის ელემენტარული სიმცირეა, შამფური ყოველთვის ეხმარება დიასახლისს. სახლში ძროხის ხორცისგან მომზადება არ არის რთული. სამუშაო ნაწილის მომზადებაზე დახარჯული დრო სრულად გადაიხდის უახლოეს მომავალში

ბლინები შესანიშნავია საუზმეზე. ისინი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია და მათი მომზადება შეგიძლიათ საკმარისად სწრაფად. შემადგენლობა: 1 სრული ჭიქა ფქვილი; გრანულირებული შაქრის 2 სუფრის კოვზი; საცხობი სოდა - 1 ჩაის კოვზი 100 გრ მზესუმზირის ზეთი (უსუნო)

Smelt არის პატარა თევზი, რომელსაც აქვს სუფთა კიტრის ძლიერი სურნელი. პეტერბურგში გაზაფხულზე ყოველწლიურად ისინი აღნიშნავენ დღესასწაულს, რომელიც ეძღვნება ყნოსვას. თევზი შემწვარი პირდაპირ სუფთა ჰაერზე, იყიდება პიკელებული და დამარილებული. მცირე ზომის სუნი შეჭამეს რბილ ქედთან ერთად, დიდში - თეთრი ნაზი ხორცი ადვილად ჩამორჩება ძვალს

Stew არის პროდუქტი, რომელიც მზადდება ხორცის, ღორის ქონისა და სანელებლების ნარევიდან და ივსება ცხიმით ხანგრძლივი შენახვისთვის. ეს არის ძალიან ნოყიერი, მაღალკალორიული და გემრიელი ხორცი სუფთა ხორცით. მოხარშული ხორცის გამოყენება მოსახერხებელია ბანაკებში და სახლში, როდესაც დრო უნდა დაზოგოთ

Elk Stew არის უგემრიელესი კერძი, რომელსაც აქვს ძროხის გემო. თქვენ სიამოვნებით ისიამოვნებთ თქვენი ხელნაკეთი პროდუქტით როგორც ზამთარში საღამოს სამზარეულოში, ასევე კოცონის გარშემო პიკნიკზე ან ლაშქრობაში. Ეს აუცილებელია - ელკის ხორცი - 1 კგ

კიტრი სიყვარულისა და სიგრილის საზაფხულო საყვარელი ბოსტნეულია. ამასთან, ხშირად ხდება ისე, რომ კიტრი მწარეა. სამწუხაროდ, არ არსებობს რადიკალური მეთოდები, რომლებიც მწარე მწარედან გათავისუფლდება, მაგრამ მაინც ნუ იჩქარებთ მწარე კიტრის გადაგდებას

კიტრი ყველასთვის კარგია: ეს არის გემრიელი, დაბალკალორიული, მდიდარი ვიტამინებით და განსაკუთრებით მიკროელემენტებით, მათ შორის ისეთი მნიშვნელოვანი ორგანიზმის სასიცოცხლო საქმიანობისთვის, როგორიცაა კალიუმი, იოდი, თუთია, რკინა, სპილენძი. მაგრამ რამე სარგებელი აქვს მწარე კიტრს?

ბოსტნეულის საკონსერვო სეზონი ისევ მოდის. კიტრის მოსავლის ერთ-ერთი მეთოდი არის ბარელში დალაგება და მწნილი. მზა, მომწვანო-ზეთისხილის ფერის კიტრს ექნება მყარი ხრაშუნა ხორცი, მარილიან-მჟავე გემო, სანელებლების სასიამოვნო არომატით. შესანიშნავია მწნილის, აზუს და სხვა კერძების მოსამზადებლად

პიკელებული კიტრი ნებისმიერი კერძის ყველაზე პოპულარული სადღეგრძელოა. მიუხედავად იმისა, რომ ზამთარში მზადების ათობით რეცეპტი არსებობს, კიტრი შორს არის ყოველთვის ხრაშუნა და გემრიელი. მხოლოდ ერთი პრობლემაა - წარუმატებელი რეცეპტები. ჩვენ შევარჩიეთ პიკირების 3 საუკეთესო ვარიანტი, გამოცდილი გამოცდილი დიასახლისების მიერ

კარგი დიასახლისები ზამთრისთვის შენარჩუნებას თვითონ ცდილობენ. ეს ბევრად სასურველია ნაყიდ პროდუქტებზე, თქვენი მწნილი და მარინადები მიიღება არა მხოლოდ ქიმიური დანამატების გარეშე, არამედ ბევრად უფრო გემრიელიც, რადგან შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი რეცეპტი

მშვენიერი ლიმნის ნამცხვრის საკონდიტრო ნამცხვარი ნამდვილად გთხოვთ თქვენს ხელნაკეთი ნამცხვრებს. მისი მომზადება არ არის რთული, თქვენ უბრალოდ უნდა გააკეთოთ ყველაფერი რეცეპტის მკაცრი შესაბამისად. მომზადებას დაახლოებით ერთი საათი სჭირდება. ლიმონის ტორტის მოსამზადებლად 8 ულუფად უნდა მოამზადოთ შემდეგი ინგრედიენტები:

ალბათ, რამდენიმე ადამიანს შეუძლია გაუძლოს სურნელოვან და დელიკატურ ლიმონის ტორტს. ლიმონი არის მთავარი ინგრედიენტი ჰაეროვანი, რბილი და ფოროვანი ცომის შემადგენლობაში. და ფორთოხლის დეკორაცია იქნება ამ დესერტის ჰარმონიული დამატება. Ეს აუცილებელია საუკეთესოსთვის:

ეს არის უგემრიელესი ლიმონის ღვეზელი, რომელიც დაამშვენებს ნებისმიერ ჩაის წვეულებას და აღაფრთოვანებს თქვენს ოჯახს და მეგობრებს. იგი მზადდება უბრალოდ ყველაზე გავრცელებული ინგრედიენტების გამოყენებით. ეს ლიმონი ან მოცვი ღვეზელი საკმაოდ სწრაფად მზადდება

Manty არის dumplings ტიპის. მანტი განსხვავდება გახეხილი ხორცის შემადგენლობითა და მომზადების მეთოდით: ისინი წყალში არ არის მოხარშული, როგორც პელმენი, არამედ სპეციალურ ქვაბში - მანტოვის გაზქურაში. თუ ასეთი ტაფა არ არის, შეგიძლიათ მანტი მოხარშოთ შემდეგნაირად

მანტი აღმოსავლური კერძია. ეს პოპულარულია შუა აზიის ხალხებში, თურქეთში, პაკისტანში და ა.შ. მანტი ძალიან ჰგავს რუსულ პამენდერებს, მაგრამ მათი განსხვავება იმაში მდგომარეობს იმაში, რომ ისინი ორთქლდება და ხორცი არ არის გადანაწილებული ფარშში, მაგრამ უბრალოდ წვრილად დაჭრილია

ხელნაკეთი თხელი ბლინები დახვეწილი დელიკატესია. მათ შეიძლება მიირთვან ტკბილი ან ქონდარი ფითხებით, შეფუთული რულეტით, გირვანქით ან კონვერტით. ამ ბლინებს შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმე ან ვახშამი, ასევე სადილის დაწყებამდე საუზმე. თხელი ბლინების მარტივი რეცეპტი რძითა და მინერალური წყლით ამ თხელი და დელიკატური ბლინებისთვის დაგჭირდებათ:

ვაფლის ნამცხვრები ჩაანაცვლებს კოტლეტის სპეციალურ პურს და ჩვეულებრივი პურის ნამსხვრევები ასეთ ეფექტს არ მისცემს. შევსების საშუალებით შეგიძლიათ იმპროვიზირება და არა მხოლოდ ხორცი, არამედ თევზი ან ქათმისგან მომზადება. კოტლეტი ძალიან გემრიელი და საყვარელია, ვაფლის ნამცხვარი ასევე შექმნის საინტერესო შუშის რელიეფს

მანტი არის უგემრიელესი აღმოსავლური საკვები, რომლის ისტორია საუკუნეებს ითვლის. სამზარეულოს რეცეპტები განსხვავებულია. კულტურისა და რელიგიური რწმენის გათვალისწინებით, ამ კერძის შევსების მრავალი ვარიანტი არსებობს. ამ სტატიაში ჩამოთვლილია ყველაზე აქტუალური

Stew, მოხარშული ნელი გაზქურის, აღმოჩნდება ძალიან რბილი, წვნიანი და სატენდერო. ასეთი არომატული და მდნარი ხორცი პირში ვერ მიიღება რეგულარულ ქვაბში ან ტაფაზე მომზადებით. გემოვნებით, მულტიკუკურის ხორცის გულაში შედარება შესაძლებელია მხოლოდ ქოთნებში მოხარშულ ხორცთან

მანტი ტრადიციული აზიური კერძია, რომელსაც რუს ხალხს უყვარს. დანაყილი ხორცისა და ცომის მკვებავი და გემრიელი კომბინაცია, ისევე როგორც ორთქლზე მომზადებული კერძის განსაკუთრებული გემო, გულგრილს არავის ტოვებს. Ეს აუცილებელია ფქვილი 500 გრ

მანტი შუა აზიის კერძია, მაგრამ ბევრმა იცის და უყვარს ისინი. მანტის მოსამზადებლად გვჭირდება: 2 ს.კ. ცხელი წყალი, 1 ს.კ. ლ მარილი სლაიდის გარეშე, 2 ს.კ. ლ მზესუმზირის ზეთი, 1, 2 კგ. უმაღლესი ხარისხის ფქვილი, 500 გრ. ძროხის ხორცი, 500 გრ

მოწევის წინააღმდეგ ბრძოლაში ყველა საშუალება კარგია. მაგრამ ეს მეთოდი, სრულიად მოულოდნელი, შემოთავაზებულია გერმანელი მეცნიერების მიერ. გამოდის, რომ მოწევას თავი დაანებოთ, ბადრიჯნის მიღება გჭირდებათ. ისინი ხელს უწყობენ ნიკოტინზე დამოკიდებულების წარმატებით ბრძოლას

სურნელოვანი უზბეკური მანტი საყოველთაოდ ცნობილი და საყვარელია მათი ქვეყნის საზღვრებს მიღმა. გასაკვირი არ არის, რადგან ამ კერძს აქვს მდიდარი გემო, აკმაყოფილებს მადას და ამავე დროს არ ზიანს აყენებს ჯანმრთელობას, რადგან ის ორთქლდება. სცადეთ სხვადასხვა სახის მანტის ცომი - მჭლე, საფუარი და კრემი

ითვლება, რომ ყველაზე უსაფრთხო და სასარგებლოც არის მწარე, ანუ შავი შოკოლადი. აქ საქმე ეხება არა უმრავლესობის გემოვნების შეღავათებს, არამედ ის ფაქტი, რომ შავი შოკოლადი შეიცავს კაკაოს უფრო მეტ პროცენტს, რაც ნიშნავს, რომ ის უფრო ნატურალურია, ვიდრე ამ დელიკატასის სხვა ჯიშები

ბადრიჯანი, სათანადო დამუშავების შემთხვევაში, წარმოადგენს გურმანულ კერძს. რეცეპტის ხორცის დამატება მას უფრო მდიდარ და მდიდარ გემოვნებას ხდის. ასეთი ორიგინალური კერძის მოსამზადებლად წაიღეთ: - ერთი დიდი ბადრიჯანი; - ქათმის მკერდი - 500 გრამი

ცივი კეფირის ბორში მშვენიერი სადილია ცხელ დღეს. ჭარხლისა და კეფირის კომბინაციის წყალობით, ცივი ბორში ძალიან ლამაზი შინდისფერი ფერია. რეცეპტი ცივი ჭარხლისთვის საკმაოდ მარტივია, მის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. Ეს აუცილებელია - ჭარხალი 2 ცალი

პანნა კოტა წარმოშობით იტალიიდან არის. ხმელთაშუა ზღვის უმეტეს სამზარეულოს მსგავსად, გემრიელიც არის, მაგრამ მარტივად მოსამზადებელია. პან კოტა დაფუძნებულია კრემსა და ჟელატინზე. შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ დელიკატური არომატის პალიტრა, დაამატეთ კენკრა, ხილი, სიროფები და სოუსები

ბადრიჯანი არის ვიტამინებისა და მინერალების საწყობი. ეს ბოსტნეული სასიკეთოდ მოქმედებს გულის მუშაობაზე და სისხლძარღვების მდგომარეობაზე, ეფექტურად ანადგურებს ცხიმებს და ხელს უშლის თირკმელების დაავადებებს. და ასევე ამ გემრიელი პროდუქტისგან მრავალი სხვადასხვა კერძის მომზადება შეიძლება

ბოსტნეული ჩვენი დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია. მათი საკვები თვისებებისა და გემოვნების შენარჩუნება პირდაპირ დამოკიდებულია სამზარეულოს ტექნოლოგიაზე. ბევრი დიასახლისი საკუთარ თავს სვამს კითხვას: სამზარეულოს დაწყებამდე უნდა გაიწმინდოს ბოსტნეული თუ არა, მაგალითად, ბადრიჯანი?

Gooseberry jam არის ტკბილი მომზადება, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს მრავალი გზა. ღუმელში მომზადებული ჯემი ტრადიციულად ითვლება, მაგრამ თანამედროვე მულტიკუკურის დახმარებით შეგიძლიათ კარგი კერძი ააწყოთ. მულტიკუკერი ასევე ამარტივებს მომზადებას და აჩქარებს პროცესს

ერთი ლეგენდის თანახმად, გარგარი, მზის შვილები, რომელთაც არ სურდათ ცაზე ცხოვრება, დაეშვნენ დედამიწაზე და გადაიქცნენ გარგარის ხეებად. მეცნიერთა კვლევამ აჩვენა, რომ იმ ადგილებში, სადაც გარგარი უხვად იზრდება, ადგილობრივ მოსახლეობას აქვს შესანიშნავი ჯანმრთელობა და სიცოცხლის ხანგრძლივობა

ანანასი შეიძლება გახდეს სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება, სალათებისა და დესერტების ორიგინალური ინგრედიენტი. ძვირადღირებული ეგზოტიკური ხილი ხშირად ვადაზე ადრე მარაგდება და ძალიან შეურაცხმყოფელია, თუ დღესასწაულის წინ გაფუჭების ნიშნები აღმოაჩინეს

მოუმწიფებელი ხილის ღირებულება, როგორც წესი, უფრო დაბალია. ცოტათი მწვანე ყიდვის შემთხვევაში, შეგიძლიათ ბევრი დაზოგოთ, მაგრამ ეს საქმეც კი არ არის. მოუმწიფებელი ხილის მიღება შესაძლებელია სამომავლო გამოყენებისთვის - მათი შენახვა გაცილებით დიდხანს ხდება

ზაფხული არის კენკრისა და ხილის კრეფის დრო და მათგან ხილის სასმელების, დესერტებისა და რეზერვების დამზადება. ერთი სახის მურაბა შეიძლება გაკეთდეს ბატილასთან ერთად. ის მოვლაში უპრეტენზიოა, შეიძლება გაიზარდოს სხვადასხვა პირობებში. Gooseberry მდიდარია მრავალი სასარგებლო ქიმიური ელემენტებით და ნივთიერებებით

Gooseberry არის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კენკრა. მას მიირთმევენ სუფთა, მისგან ამზადებენ საზაფხულო სუპებს, კომპოტებს, ჟელესა და ღვეზელებს. იმისათვის, რომ ნათელი მწვანე ხილი ზამთარში გაახაროთ, გააკეთეთ მურაბა gooseberries- ისგან. მომწვანო-მოვარდისფრო სითხე ძლიერი კენკრით, რომელიც მასშია ჩაძირული, შესანიშნავი დამატება იქნება ძლიერი ჩაისა და ახალი ცომეულისთვის

სახელი "ჯაგრისი" ნიშნავს პროდუქტს, რომელიც მზადდება უფუარი ცომისგან, შემწვარი. კერძმა მიიღო თავისი სახელი ხრაშუნა ეფექტისა და გარეგნობის გამო, რომელიც ჯოხებს (ყლორტებს) მოგაგონებთ. ბუჩქის დამზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს, რომელთაგან ყველაზე გავრცელებულია არაყი დაფუძნებული ჯაგრისები

ყველამ იცის, რომ ათეროსკლეროზი არის არტერიების დაავადება. ამ დაავადების განვითარების მრავალი მიზეზი არსებობს. მაგალითად, ეს შეიძლება გამოიწვიოს ქოლესტერინის დეპოზიტებს. ეს გემრიელი და არომატული ჯემი ხელს უშლის ათეროსკლეროზის გაჩენას. Ეს აუცილებელია - 0,5 კგ კუნელის ნაყოფი, - 0,5 კგ შაქარი

გამხმარი კუნელი გამოიყენება საჭმლის მომზადებისას შემავსებლის, სასმელის მოსამზადებლად, ის შეიძლება შეურიოთ ფქვილს საკონდიტრო ნაწარმის საცხობად. კუნელი ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება სისხლძარღვების პრობლემების, გულის დაავადებების, ნერვული გადატვირთვის დროს

ფეტვი ფაფა ყოველთვის მომწონდა, მაგრამ მომზადება არ ვიცოდი. სანამ ერთ დღეს ეს რეცეპტი არ დამხვდა. ფაფა შესანიშნავია! Ეს აუცილებელია - ფეტვი ბურღული 1 მინა; - წყალი 2 ჭიქა; - რძე 2 ჭიქა; - მარილი 1 ჩ / კ; - შაქარი გემოვნებით

სამსა - უზბეკური ეროვნული კერძია, რომელიც რუსეთში დიდი ხანია გახდა პოპულარული. სამსას ამზადებენ ცხვრის ხორცთან ერთად. მისი რეცეპტი არ არის მარტივი, მაგრამ სავსებით შესაძლებელია სახლის პირობებში მომზადება. Ეს აუცილებელია - საცხობი ფურცელი

ზღვის წყალმცენარეები ერთგვარი ზღვის ბოსტნეულია. მათ იყენებენ სალათების, სუპების, სუშის დასამზადებლად. წყალმცენარეების დელიკატურ გემოვნებას შეუძლია დაადგინოს ინგრედიენტების გემო კერძების შემადგენლობაში, რაც მათ დახვეწილობასა და თვითმყოფადობას ანიჭებს

ორიგინალური რეცეპტი ფრანგული ტარტარის სოუსით. კომპონენტები კარგად ერწყმის ერთმანეთს. დელიკატური და არომატული თათარის სოუსი მრავალი კერძის დეკორაციაა. ეს დიდ დროს არ იღებს და მზადდება მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით. Ეს აუცილებელია 200 გრ არაჟანი

ყველამ უკვე დიდი ხანია იცის, რომ კუნელის კენკრა სასარგებლო გავლენას ახდენს არა მხოლოდ გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე, არამედ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე. გარდა ამისა, ამ მშვენიერი მცენარის ნაყოფი ამცირებს არტერიულ წნევას. მე გთავაზობთ მოამზადოთ ისინი ზამთრისთვის მომავალი გამოყენებისათვის - გააკეთეთ კუნელის მურაბა

კუნელი არის ფართოდ გავრცელებული მცენარე, რომელიც არის მაღალი ბუჩქი ან პატარა ხე. ის იზრდება ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს ზომიერ კლიმატურ ზონაში. კუნელის სხვადასხვა სახეობა ყველაზე გავრცელებულია ჩრდილოეთ ამერიკაში. რუსეთში ძირითადად სისხლით კუნელი არსებობს, რომელმაც ეს სახელი მიიღო თავისი კენკრის ფერის გამო, რომელიც გარეგნულად პატარა ვაშლებს ჰგავს

ბევრ დიასახლისს სამზარეულოში აქვს thyme. ახლა მას ძირითადად იყენებენ კულინარიაში, ხოლო ადრე, thyme (thyme- ს მეორე სახელი) იყენებდნენ ფართო სპექტრის დაავადებების სამკურნალოდ. თიამი: თვისებები Thyme ბალახს აქვს სასარგებლო გავლენა სხეულზე, განსაკუთრებით კანზე და კბილებზე

თიამი საკმაოდ კარგად ცნობილი მცენარეა. მას აქვს მრავალი სასარგებლო და სამკურნალო თვისება. ძველად, thyme ითვლებოდა "ღვთიური ბალახი", რომელსაც შეუძლია ადამიანებისთვის ჯანმრთელობის აღდგენა. დარგე thyme Thyme (ჩვეულებრივი thyme) არის ლაბიატების ოჯახის მრავალწლიანი დაბალი ბუჩქი, ხის ღეროთი და დადგმული ან აღმავალი ბალახოვანი ტოტებით

გარგარი იზრდება დაბალ ხეებზე მომრგვალო, გაშლილი გვირგვინით. მისი ახალი ხილი აბსოლუტურად ყველასთვის სასარგებლოა, მაგრამ გაშრობის შემდეგ ისინი არ არის რეკომენდებული ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის. გარგარი პატარა ფორთოხლის ხილია. ნაყოფის ფერს იძლევა მასში შემავალი კაროტინი, რომელთაგან ისინი არანაკლებ არიან სტაფილოში

თაიგულს (thyme) ასევე პოპულარულად უწოდებენ ბოგოროდსკაიას ბალახს. მან ეს სახელი იმიტომ მიიღო, რომ ძველად, ღვთისმშობლის მიძინების წინა დღეს, ისინი წმინდანის სახეს ამშვენებდნენ ხატებს. თიამი სამკურნალო მცენარეა, მისგან ძალიან კარგია სამკურნალო ჩაის მოშვება, რაც ხელს შეუწყობს სასუნთქი გზების, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ნერვული სისტემის და სხვა დაავადებებს

ჩაშუშული იხვი არომატული, ნაზი, გემრიელია, განსაკუთრებით წვნიან საკვებთან, არომატულ სანელებლებთან და მწვანილებთან ერთად მომზადებისას. ეს უკანასკნელია thyme, რეჰანი, ოხრახუში და კამა. Ეს აუცილებელია - დამუშავებული იხვი (2,5 კგ)

Kissel არის ძალიან ჯანსაღი სასმელი, რომელიც რეკომენდებულია ბავშვების დიეტაში შეტანა. ის არა მხოლოდ მდიდარია ვიტამინებით და საკვები ნივთიერებებით, არამედ ხელს უწყობს ბავშვების საჭმლის მომნელებელი სისტემის სასარგებლო მუშაობას. Ეს აუცილებელია ნებისმიერი კენკრა (ჟოლო ალუბალი მარწყვი მარწყვი შავი წითელი მოცხარი) - 50 გრამი

Kissel, სასმელი, რომელიც მზადდება მოხარშული კენკრის, ხილის ან ბოსტნეულისა და სახამებლისგან, დღეს მთელ მსოფლიოში სვამს. პირველი, ის მდიდარია ვიტამინებით. მეორეც, ბევრ ჟელეს აქვს სამკურნალო თვისებები. მაგალითად, ვაშლის ჟელე აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ალუბლის ჟელეს აქვს ანტისეპტიკური თვისებები, ხოლო მოცვის ჟელე თვალებს უფრო მკვეთრს ხდის

Kissel არის ტკბილი დესერტის ჟელე მსგავსი კერძი, რომელიც მზადდება ახალი ხილისა და კენკრისგან, სახამებლის დამატებით. ტროპიკული ხილისგან ლამაზად მირთმეული ჟელე მშვენიერი დესერტი იქნება. Ეს აუცილებელია - მანგო - 2 ცალი; - ყურძნის წვენი - 2 ჭიქა

არსებობს ძლიერი და არომატული სასმელის მომზადების რამდენიმე გზა. ეს არის ყავის კლასიკური მომზადება თურქში ცეცხლზე, მომზადება ყავის აპარატში, მათ შორის გეიზერი ყავის მოკა დასამზადებლად, აგრეთვე ფრანგულ პრესაში - ფრანგული აქცენტით თურქში ყავის მომზადება თურქული ტრადიციული და კლასიკური გზაა

ზაფხული არის ახალი კენკრისა და ხილის სეზონი, რომელიც არა მხოლოდ გემოვნებისა და არომატის პალიტრას იძლევა, არამედ შეიცავს ბევრ ვიტამინს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს. მათი გადარჩენა შეგიძლიათ ზამთრის განმავლობაში, საკონსერვო სხვადასხვა მეთოდების გამოყენებით

ზაფხული ხილის, ბოსტნეულისა და კენკრის სიუხვით სასიამოვნოა. მაგრამ ცივი ამინდის დაწყებისთანავე, ჩვენ საყვარელ საკვებს ვკარგავთ. ამის შემდეგ სამაშველო საშუალებები მოვა სამაშველოში: მწნილები, მურაბები და, რა თქმა უნდა, კომპოტები. ისინი დივერსიფიკაციას უკეთებენ დიეტას და ამდიდრებენ სხეულს საჭირო ნუტრიენტებით

რა მშვენიერია ცივი მოღრუბლული დღის ფინჯანი უგემრიელესი არომატული ჩაის მიღება. ჩაი არის სასმელი, რომელსაც შეუძლია ადამიანს გაცილებით მეტი ენერგია მისცეს, ვიდრე ყავა, და ასევე ორგანიზმი შეავსოს სასარგებლო ნივთიერებებით. რისგან უნდა შედგებოდეს ჯანსაღი ჩაის კოლექცია და როგორ უნდა მოვიყვანოთ მწვანილი სწორად?

დღესდღეობით ჩაის პაკეტებს თითქმის ყველა ყიდულობს. რასაკვირველია, გაცილებით ადვილია ჩაის კვება შინაარსის ჩანთაში, რომელშიც არა მხოლოდ არანაირი სარგებელი არ არის, არამედ არც უმნიშვნელო გემო აქვს. მაგრამ ჩვეულებრივი შავი ჩაი უფრო იაფია და ძალიან მდიდარი გემო აქვს

ჩვენს ქვეყანაში ალუბალი ფართოდ არის ხელმისაწვდომი და ამიტომ ხშირად იყენებენ სახლის მეღვინეობაში. Ეს აუცილებელია მწიფე ალუბალი - 3 კგ წყალი - 4 ლიტრი შაქარი - 1,5 კგ ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დალაგეთ ალუბალი და მოაცილეთ ყუნწები

ხელნაკეთი ალუბლის ღვინის დამზადება საკმაოდ მარტივია. გემრიელი და არომატული სასმელისთვის იდეალურია არაჟანი ან ტკბილი და ალუბალი. შერჩეულ ალუბალს მომზადება არ ჭირდება. საკმარისია ფოთლებისა და კუდების მოჭრა, ასეთის არსებობის შემთხვევაში

არ გადააგდოთ დაშაქრული, ფერმენტირებული ან უბრალოდ მოსაწყენი მურაბები - ისინი შესანიშნავია ჯანჯაფილი, მაფინების ან ფუნთუშების საცხობად. მურაბა ცომს სასიამოვნო მდიდარ გემოს მისცემს - ჟოლოს, ალუბლის, მარწყვის ან ზღვის buckthorn. ხელნაკეთი პროდუქტების ჯიშების განსხვავებით, შეგიძლიათ სცადოთ საცხობი სხვადასხვა ვარიანტი

ჟოლოს ღვინო ჩვენს ქვეყანაში საკმაოდ პოპულარული პროდუქტია. არ არის რთული ამ სასმელის საკუთარი მომზადება, თუ ცოტა დრო გამონახავთ მის დასამზადებლად, საბოლოოდ მიიღებთ საოცარი არომატისა და გემოვნების პროდუქტით ჟოლოს ღვინის რეცეპტი თქვენ დაგჭირდებათ:

ტყემალი ან ქლიავის სოუსი კარგა ხანია მოიგო ჩვენი გული. ქართული სუნელის ტკბილი და მჟავე გემო კარგად ერგება ხორცს და თევზს. იჩქარეთ ზამთრისთვის მოამზადოთ. უფრო მეტიც, წელს ქლიავის უხვი მოსავალი იძლევა ნებისმიერი რაოდენობის მოსავლის აღებას. Ეს აუცილებელია - ქლიავი ან ალუბლის ქლიავი - 2 კგ - ცხელი წითელი ან მწვანე წიწაკა - 2 ტოქსი - ნიორი - 1 თავი - hops-suneli - 1 შეკვრა - მწვანეთა - 1 კონა - შაქარი - 4 ჩაის კოვზი - მარილი - 2 ჩაის კოვზი ინსტრუქ

შეგიძლიათ ნაცნობი კერძების გემო გაამრავალფეროვნოთ სხვადასხვა სოუსების დახმარებით. ეჭვგარეშეა, მათი შეძენა სუპერმარკეტებშია შესაძლებელი, მაგრამ ბევრად უფრო პრაქტიკულია სახლში მომზადება. ქლიავის შემცველი სოუსები შესანიშნავი დამატება იქნება ხორცისა და ბოსტნეულის კერძებისთვის

ცხარე ქლიავის სოუსი არის შესანიშნავი დამატება ნებისმიერი ძირითადი კერძისთვის. ორიგინალური გასახდელი განსაკუთრებით პიკანტური ინგრედიენტების მოყვარულებს მოეწონებათ. Ეს აუცილებელია - 700 გ ქლიავი - 4 კბილი ნიორი - ჩილი - მარილი - კილანტრო - კამა მწვანეთა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ქლიავი კარგად ჩამოიბანეთ და აადუღეთ

ტყემალის სოუსს ერთ – ერთი მთავარი ადგილი უჭირავს ქართულ ტრადიციულ სამზარეულოში. ამავე დროს, ის იდეალურია ხორცისა და თევზის კერძებისთვის. სოუსი ეფუძნება ქლიავს, რომელიც შერწყმულია სხვადასხვა სანელებლებით. Ეს აუცილებელია –ახალი ქლიავი (3-4 კგ)

ტყემალი ტრადიციული ქართული სამზარეულოს უგემრიელესი და არომატული სოუსია, რომელიც მზადდება ნებისმიერი ფერის ქლიავის ან ალუბლის ქლიავისგან. იგი ასევე ხასიათდება გარკვეული სანელებლების დამატებით - ეს არის hops-suneli, utskho-suneli, ქინძი და ცხარე წითელი წიწაკა

სტოლიჩნის სალათი არის ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი სადღესასწაულო მკურნალობა, რომლის მირთმევა მათ საახალწლო სუფრაზე ჯერ კიდევ საბჭოთა პერიოდში უყვარდათ. სალათის შემადგენლობა გარკვეულწილად მოგაგონებთ ცნობილ "ოლივიეს". არსებითი განსხვავება ისაა, რომ "

ყველაზე პოპულარული და ცნობილი ხორცის სალათი არის ოლივიე. ეს სახელი მისი შემქმნელის, შეფ-მზარეულის ლუსიენ ოლივიეს საპატივცემულოდ დაარქვეს, რომელიც 1860-იანი წლების დასაწყისში მოსკოვში პარიზული სამზარეულოს ერმიტაჟის რესტორანს მართავდა. დაარსების დღიდან სალათის რეცეპტმა მნიშვნელოვანი ცვლილებები განიცადა

პაელა რამდენიმე გზით მზადდება. არსებობს სტერეოტიპი, რომ ამ კერძში ზღვის პროდუქტები აუცილებლად უნდა იყოს, მაგრამ პირველი პაილე ქათმის ხორცით მოხარშეს. ეს პუნიკური ომების დროს მოხდა. მნიშვნელოვანი სტუმრის შესახვედრად მომზადდა კერძი, რომელიც პომიდვრის, ბრინჯის, ნივრისა და ქათმის ნაზავი იყო

მთელი ქათმის კარკასის მომზადება სწრაფი და მარტივია, მაგრამ ასეთ რეცეპტებში ასევე არის უარყოფითი მხარეები: მზა ქათამი ნაწილებად დაჭრისას კარგავს მიმზიდველ მადისაღმძვრელ გარეგნობას. გარდა ამისა, ქათმის მთელი ნაწილი, როგორც წესი, მცირეა ვიდრე ცალკე შეძენილი ქათმის ფეხები ან მკერდი

რულონები "Kimpap" მზადდება ყველაზე გავრცელებული ინგრედიენტებისგან, რომლებიც თითქმის ყოველთვის მაცივარშია. თქვენ შეგიძლიათ ნებისმიერ დროს მიირთვათ ასეთი კერძი, რადგან იაპონური სამზარეულოს მცოდნეები, რა თქმა უნდა, ყოველთვის აქვთ ბრინჯი სუშის და ნორის ზღვის მცენარეებისთვის

კარტოფილი არა მხოლოდ ჯანსაღი პროდუქტია, არამედ ძალიან მრავალფეროვანია. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ყველაფრის დასამზადებლად - უბრალო ყოველდღიური კერძებიდან, როგორიცაა ორთქლზე შემწვარი კარტოფილი, შემწვარი კარტოფილი ან კარტოფილის პიურე, კულინარიული სიამოვნებებით, როგორიცაა კარტოფილის ფოკაჩი, ფიტულები და ბევრი სხვა კერძები

თითქმის ნებისმიერ მაცივარში არის საკვების ნარჩენები, რომელთა ჭამაც არ გსურთ და სამწუხაროა, რომ გადააგდეთ და თავი გატეხეთ, სანამ არ გაიგებთ, რა უნდა მოამზადოთ მათგან. ამ სიტუაციიდან გამოსავალი შეიძლება იყოს ხორცის ფქვილი. მისი მომზადება ადვილია და უფრო ჯანსაღია, ვიდრე თანამედროვე ძეხვი, რომელიც მზადდება უცნობი წყაროდან

მოსკოვის სალათს ძალიან ხშირად ადარებენ ოლივიეს, მაგრამ ამის მიუხედავად, ეს ორი განსხვავებული სალათია. მათ აქვთ განსხვავებული არომატი და ოდნავ განსხვავებული რეცეპტები. საინტერესო ფაქტია, რომ მოსკოვსკის სალათს აქვს რამდენიმე ჯიში, რომელთა გემოც განსხვავებულია

კობის სალათი არის ქონდარი ამერიკული სალათი, რომელიც მხოლოდ გემრიელი ინგრედიენტებისგან მზადდება. ეს არის შემწვარი ქათმის ფილე, ხრაშუნა ბეკონი, გულუხვი ავოკადო, წვნიანი პომიდორი, არომატული ყველი. გულწრფელი და ელეგანტური სალათი კარგად შეეძლება ლანჩსა და ვახშამს

მანკი იოგურტზე აღმოჩნდა გემრიელი და რაც შეიძლება ჯანმრთელი. იგი მზადდება იოგურტით, semolina, მთელი ხორბლის ფქვილი, ჩვეულებრივი ფქვილი და ქატო. გარდა ამისა, მანანას ემატება ბანანი და შოკოლადი - ძალიან ნაზად გამოდის. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა შაქარი

ქვიშიანი ხაჭოს ნამცხვარი ჩვეულებრივ ტოპინგს უწოდებენ. ეს სახელი გაჩნდა იმის გამო, რომ სამზარეულოს იყენებენ შაქრის პურის ცომს ნატეხების სახით. ღვეზელი ძალიან მტვრევადია და უბრალოდ პირში დნება. Ეს აუცილებელია ცომისთვის: - 200 გრ კარაქი

ცილის რაოდენობა, რომელიც ადამიანს ყოველდღიურ კვებაში სჭირდება, დამოკიდებულია თითოეული ადამიანის ასაკზე, სქესზე, ფიზიკური აქტივობის დონეზე და ჯანმრთელობაზე. ცილა არის მაკროელემენტი, რომელიც აუცილებელია ადამიანის სწორი განვითარების და ყოველდღიური ფუნქციონირებისთვის

ამ ყველის რეცეპტი, რომელიც ცნობილია და უყვართ თუნდაც არაპროფესიონალური გურმანების დიდ ნაწილს, საკმაოდ მარტივია. როგორც ჩანს, სასარგებლო სოკოვანი კულტურების გამოყენებამ უნდა გაართულოს მომზადების პროცესი, მაგრამ ეს ასე არ არის. ყველის "

ძალიან მარტივი რეცეპტი დაბალკალორიული და გიჟურად გემრიელი მყარი ყველის სახლში. ეს ყველი შესანიშნავია მათთვისაც, ვინც მკაცრ დიეტაზეა ან ჯანსაღი დიეტა აქვს. არა მკაცრი ვეგეტარიანელები ამასაც დააფასებენ, რადგან მასში ჩირქი არ არის. Ეს აუცილებელია - 600 გრ უცხიმო ხაჭო (არა რბილი) - 500 მლ უცხიმო რძე - 1 კვერცხი - 1 ჩ

ჩიზქეიქი არის ძალიან დელიკატური საზღვარგარეთული დესერტი, რომელიც მზადდება ძვირადღირებული მასკარპონის ან ფილადელფიისგან. შინაურმა დიასახლისებმა უფრო ეკონომიური გზა იპოვნეს გემრიელი ტორტით ტკბობისთვის, კერძოდ, სახლში ჩიზქეიკისთვის რბილი ნაღების ყველის დამზადებისა

ხელნაკეთი სტილტონის ყველის დამზადება საკმაოდ ხელმისაწვდომია ინგრედიენტებისა და აქსესუარების საკმაოდ შეზღუდული და არცთუ ძვირი შემადგენლობით. უფრო მეტიც, თუ ამ ტიპის საკვების მცოდნე ხართ და მათ შესახებ ბევრი რამ გესმით, საკუთარი Stilton- ის მოსინჯვის შემდეგ, ჯაჭვის მაღაზიებში ასეთი ყველის შეძენა საერთოდ დაივიწყებთ

რბილი ყველის მომზადება თეთრი ფორმით ტექნოლოგიურად უფრო მარტივად განიხილება, ვიდრე, მაგალითად, პროდუქტის მყარი ან ნახევრად მყარი ჯიშები. დამატებითი დაჭერით, ხანგრძლივი დამარილებით და სხვა მანიპულაციებით. ასეთი ყველის კიდევ ერთი გამორჩეული თვისებაა მათთვის უცხო ინგრედიენტების დამატების იშვიათობა, ხოლო სანელებლები, კაკალი, კენკრა და სხვა იმავე "

ყველები განსხვავებულია. ზოგი მათგანი წლების განმავლობაში სექსუალურდება, სხვები - ისინი განზრახ სცემენ ობის ფორებს, რომ ბოლოს დახვეწილი დელიკატესი მიიღონ. მაგრამ სახლშიც კი სავსებით შესაძლებელია ნამდვილი ყველის დამზადება, რომელიც არანაკლებ გემრიელი იქნება, ვიდრე შეძენილი ჯიშები

ბანანები მოაქვთ რუსეთის ფედერაციაში გაუაზრებლად და ექვემდებარება ეთილენის გაზის დამუშავების პროცედურას. ამის შემდეგ, ხილი დაუყოვნებლივ გაიყიდება, მათ შეუძლიათ სწრაფად ჩაბნელდნენ და გაუარესდნენ. კითხვა, თუ როგორ უნდა შეინახოს ბანანი უფრო მეტხანს სახლში, განსაკუთრებით აქტუალურია დღესასწაულების წინა დღეს და მათ შემდეგ, როდესაც დიდი რაოდენობით საკვები ხდება

ბანანი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ტროპიკული ხილია. ორი ბანანი შეიცავს ადამიანისთვის ყოველდღიურად საჭირო კალიუმის და მაგნიუმის მიღებას, ის ასევე შეიცავს უამრავ შაქარს და ნივთიერებებს, რომლებიც ზრდის თრომბოციტებს. კვების ღირებულების მხრივ, ერთმა ბანანმა შეიძლება შეცვალოს ჩვეულებრივი საუზმე

Lard არის ძალიან პოპულარული პროდუქტი, მას შეუძლია მისცეს სასურველი არომატი, როგორც სწორი სანელებლებით, ასევე აუცილებელი სიმკვეთრით. შებოლილი ბეკონი, რომლის დამზადებაც სახლში შეიძლება, არანაკლებ გემრიელია. მოწევისთვის ცხიმის მომზადება ამ ეტაპზე შედის ჩვეულებრივი დამარილება, როდესაც ბეკონი იჭრება 2-3 სანტიმეტრის სიგანის და 6-7 სანტიმეტრის სიგრძის ზოლებად, რაც პროდუქტს ოპტიმალურ დამარილებას მისცემს

Smelt არის იაფი და პატარა თევზი. საუცხოოდ აქვს გემოვნების მომზადება. ამ რეცეპტში თევზის დიდი ძვლები ამოღებულია და დარჩენილი მცირე ძვლები საერთოდ არ იგრძნობა. რძეში ჩაშუშული სუნი შეიძენს ორიგინალ და დელიკატურ გემოს. შემადგენლობა:

არსებობს დიდი რაოდენობით რეცეპტები კიტრის დაკონსერვებისთვის. მაგრამ ამ მეთოდის გამოყენებით მოხარშული კიტრი ყოველთვის ხრაშუნა და გემრიელია. მაგრამ ეს არის სიამაყის მიზეზი ნებისმიერი დიასახლისისთვის, რადგან ყველას არ შეუძლია მიიღოს ხრაშუნა დაკონსერვებული კიტრი

Smelt ძალიან ნოყიერი და გემრიელი თევზია. მისი ხორცი შეიცავს მაგნიუმს, კალიუმს, ფოსფორს, რკინას და კიდევ ბევრ სასარგებლო ელემენტს. და ეს თევზი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად! Ეს აუცილებელია - smelt - 20 ცალი; - მცენარეული ზეთი - 6 ს

პიკელებული კიტრი არის ტრადიციული საუზმე, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დივერსიფიკაცია მოახდინოთ თქვენი დიეტა შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში. ამის გარეშე რუსული სამზარეულო ვერ წარმომიდგენია. როგორც ჩანს, ასეთი ბლანკების რეცეპტებში არაფერია რთული: გარეცხილი, შესაფერის ჭურჭელში ჩასხმა, სუფთა მარილიანი წყლით სავსე … თუმცა ყველამ არ იცის როგორ მოაყაროთ კიტრი ქილებში ისე, რომ გახეხონ გაზაფხულამდე

მაღალი გემოვნებისა და საკვები თვისებების, აგრეთვე კარაქის ფართო განაწილების გამო, ისინი განსაკუთრებით პოპულარულია. ადამიანი აითვისებს მათ შემადგენელ პროტეინების თითქმის ნახევარს. მაგრამ ახალი სოკო მალფუჭებადი პროდუქტია, ამიტომ კონსერვაცია კარაქის შენახვის კარგი საშუალებაა მომავალი გამოყენებისათვის

უფუარი ნამცხვრები წარმოდგენილია მსოფლიოს მრავალი ერის სამზარეულოში. ეს არის სომხური ლავაში, ინდური ჩაპატი და არაბული პიტა … ასეთ ნამცხვრებს იყენებენ პურის სახით და ასევე ახვევენ სხვადასხვა ფითხებში. შეეცადეთ მოამზადოთ ისინი სახლში, რეცეპტი ძალიან მარტივია ახალბედა მზარეულისთვისაც კი

ღვიძლის ბლინები არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი და ნაზია, არამედ ძალიან სასარგებლოა როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. მათი მომზადება შეგიძლიათ არაუმეტეს ნახევარ საათში, მაშინაც კი, თუ აქამდე არასოდეს გაგიკეთებიათ. მერწმუნეთ, ამ ბლინების მოსინჯვის შემდეგ თქვენი ახლობლები აუცილებლად ითხოვენ დამატებებს

თითოეულ დიასახლისს აქვს საკუთარი საიდუმლო ნამცხვრების დამზადებისას, რომელიც უყვარს ყველა ოჯახს და, განსაკუთრებით, ბავშვებს. მათი მომზადების უამრავი მეთოდი არსებობს: უფუარი ცომიდან, საფუარის ცომიდან, კარაქიდან, შევსების გარეშე ან შემწვარი, გამომცხვარი … შეეცადეთ გამოაცხოთ წარმოუდგენლად გემრიელი ხელნაკეთი ნამცხვრები, რომელთა მომზადების პროცესი საკმაოდ მარტივია

ოდესმე მოგიმზადებიათ ტორტილები frying პანში? თუ არა, გასინჯვა ღირს. ბრტყელი პურები იქნება პურის შესანიშნავი ალტერნატივა; შეგიძლიათ გადაიტანოთ ქათმის მკერდი, ბოსტნეული და სხვა პროდუქტები, რაც გახდის ჯანმრთელ და გემრიელ შაურმას. Ეს აუცილებელია 1, 5 ჭიქა ხორბლის ფქვილი

კარტოფილისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი კერძი, როგორც ძალიან მარტივი, ასევე საკმაოდ რთული. ერთი საინტერესო და სწრაფი ვარიანტია კარტოფილის უგემრიელესი ტორტილები. მათ ემსახურებიან როგორც დამოუკიდებელ კერძს ან შემწვარი ხორცის, თევზის, ძეხვეულის, წვნიანის დამატებას

ყველა მარცვლეულს შორის წიწიბურა წამყვან ადგილს იკავებს მასში სასარგებლო ელემენტების შემცველობით. იგი შეიცავს ამინომჟავებს, რკინას, B ჯგუფის ვიტამინებს და მრავალ მინერალს. წიწიბურას ფაფის გემო ყველასთვის ნაცნობია ბავშვობიდან. მაგრამ შოროტიდისთვის წიწიბურას ბლინების მიღების, წიწიბურას პურის ცხობის უძველესი ტრადიცია, რატომღაც, დავიწყებულია

ფქვილი არის უნიკალური ინგრედიენტი, რომელსაც ხშირად იყენებენ ცომეულში. ფქვილის წყალობით, შეგიძლიათ არა მხოლოდ ცომი მოზილოთ. ფქვილს შეუძლია გაცილებით გაუადვილოს ცხოვრება მომზადების დროს. მძიმე ინგრედიენტების გაზრდა Life hack საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ ისეთი მძიმე ინგრედიენტები, როგორიცაა ქიშმიში, თხილი, გაყინული კენკრა, რომლებიც ცხობის დროს იკლებს

მდინარის თევზებს თავისი თაყვანისმცემლები ჰყავთ. მცირე ძვლების და სპეციფიკური სუნის არსებობის მიუხედავად, ეს თევზი ხშირად უყვართ და ამზადებენ. იმისათვის, რომ კერძი კიდევ უფრო გემრიელი აღმოჩნდეს, საჭიროა იცოდეთ შემწვარი თევზის მომზადების რამდენიმე საიდუმლო

ზღვის ზღვა ან ზღვის მგელი დიდი პოპულარობით სარგებლობს ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში. იგი ცხვება ღუმელში, შემწვარი გრილზე, ჩაშუშული ორმაგ ქვაბში. ამ თევზის მომზადების პროცესი დიდ დროს არ საჭიროებს და ახალბედა მზარეულსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას

შემწვარი ბანანი ეგზოტიკური კერძია, მაგრამ საკმაოდ ხელმისაწვდომი როგორც ფასით, ასევე მომზადების მეთოდით. მინიმალური ძალისხმევით და ინგრედიენტებით შეგიძლიათ მარტივად მიიღოთ ორიგინალური და უგემრიელესი დესერტი თქვენთვის და თქვენი სტუმრებისთვის. Ეს აუცილებელია ემსახურება 4:

ხორციანი კარტოფილით გულუხვი და გემრიელი კერძია. მისი მომზადება შესაძლებელია როგორც საოჯახო ვახშმისთვის, ასევე მთავარი კერძის სადღესასწაულო სუფრისთვის. სანელებლები და ნიორი ხახუნს განსაკუთრებულ არომატს და შესანიშნავ გემოვნებას ანიჭებს. Ეს აუცილებელია 1 კგ

წვნიანი და გემრიელი შემწვარი ღვიძლი შეიძლება ემსახურებოდეს როგორც მთავარი ლანჩის, ასევე სადღესასწაულო დღესასწაულის მთავარ კერძს. ღვიძლი ასევე შეიძლება მიირთვათ ცივად, როგორც საუზმე. მას შემდეგ, რაც ღვიძლი შეიძლება ოდნავ მწარე იყოს, გირჩევთ, წინასწარ გაჟღენთილიყო რძეში

ხორცი არის პროდუქტი, რომლისგანაც შეგიძლიათ უზარმაზარი მრავალფეროვანი გემრიელი კერძების დამზადება. მათ შორის არის ისეთებიც, რომლებიც არ არის ფართოდ გავრცელებული, მაგრამ ძალიან საინტერესო და ადვილი მოსამზადებელია. Ეს აუცილებელია შემწვარი 10 წუთში ხორცი - 1 კგ

ჟილეტის წვნიანის მომზადება რუსეთში დიდი ხნის წინ დაიწყო. ეს უკვე დიდი ხანია დაფასებულია იმის გამო, რომ ის ყოველთვის მსუბუქი და გემრიელი გამოდის და საკმარისად სწრაფად ამზადებს. ეს წვნიანი იდეალურია, როგორც პირველი კერძი მოზრდილებისთვის და ბავშვებისთვის

ქათმის ბულიონის სუპი ლაფით, ცხარე წიწაკით და ცაცხვის წვენით მოეწონება მათ, ვისაც უყვარს მსუბუქი კერძები ცხარე ნოტებით. მექსიკური წვნიანი ძალიან სწრაფად მზარეული და დაბალკალორიულია - შესანიშნავია ცხელი ზაფხულისთვის. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა 6 პორციისთვის:

ღუმელში გამომცხვარი ქათმის და კარტოფილის ღვეზელი უსაფრთხო ფსონია გულუხვი სადილისთვის. ასეთი ტორტის სილამაზე მდგომარეობს არა მხოლოდ მის დელიკატურ გემოვნებაში, არამედ იმაშიც, რომ იგი ერთნაირად კარგია როგორც ცხელი, ისე ცივი. ინგრედიენტები ცომისთვის:

ღვეზელის დაღვრა მხოლოდ დიასახლისია ყველა დიასახლისისთვის. მომზადების სიმარტივის მიუხედავად, ასეთი ნამცხვარი ძალიან ნაზი, არომატული და გემრიელი გამოდის. ინგრედიენტები, რომლებიც საჭიროა თხევადი ღვეზელის მოსამზადებლად: - 2 ჭიქა არაჟანი ცხიმის მაღალი პროცენტით

ქვიჩი ქათმის ფილეთი და ახალი არომატული სოკოთი შესანიშნავი კერძია მათთვის, ვისაც არ უყვარს რთული რეცეპტები. ტორტი მზადდება ძალიან სწრაფად და შესაფერისია ნებისმიერი შემთხვევისთვის. Ეს აუცილებელია ცომი: - 300 გრ. ფქვილი; - 10 გრამი საფუარი

ფუფუნების პასტა შესანიშნავი საფუძველია მრავალი დესერტისთვის - ტარტლეტი, შტრუდელი, ღვეზელი. მაგრამ ეს მსუბუქი და ჰაეროვანი ცომი მხოლოდ ტკბილეულისთვის არ არის შესაფერისი. მისი ზეთოვანი არომატი და ფენიანი სტრუქტურა კარგად უხდება ბოსტნეულს, ხორცს, თევზს, სოკოს და ყველსაც

სოკოს და ქათმის ღვეზელი არის უგემრიელესი და დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელიც შესანიშნავია ოჯახის სადილისთვის ან სადღესასწაულო სუფრისთვის. ცომისა და ღვეზელის შევსების დასამზადებლად მრავალი სხვადასხვა ვარიანტი არსებობს. შეგიძლიათ აირჩიოთ შემდეგი რეცეპტი

ბევრ დიასახლისს აქვს მოსაზრება, რომ ღვეზელის დამზადებას დიდი დრო სჭირდება. ამასთან, არსებობს რეცეპტები, რომელთა მომზადება ძალიან მარტივია, კერძები კი ძალიან გემრიელი გამოდის. ამ კერძებიდან ერთ-ერთია არაჟნის ღვეზელი სოკოთი და ქათმით. ეს ნამცხვარი სწრაფად მზადდება და შედეგი ყოველთვის გემრიელია

ეს არაჩვეულებრივი რეცეპტი ყველას საყვარელი ნაპოლეონის ტორტის ვარიაციაა. მხოლოდ ის მზადდება ქათმისა და სოკოს სავსებით და ემსახურება როგორც ორიგინალურ სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაუ

დიდი ხნის განმავლობაში გულაში ითვლებოდა უნგრეთის ერთ-ერთ მთავარ ეროვნულ კერძად. თავდაპირველად გულაში სქელ სუპებს ეკუთვნოდა. უნგრული საკვები ძალიან განსხვავდება იმისგან, რასაც უნგრულ სამზარეულოდ თვლიდნენ ასი წლის წინაც. და მაინც მან თავის თავში დატოვა ანტიკური სამზარეულოს ანაბეჭდები

ბევრი ადამიანი ნაკლებად აფასებს მარცვლეულს, მიიჩნევს, რომ ეს კერძის სურვილისამებრ არის. ამასობაში, პროფესიონალი შეფ-მზარეულები განსაკუთრებულ ყურადღებას უთმობენ მის შერჩევას და მომზადებას. და ეს საკმაოდ გამართლებულია, რადგან გრეივას შეუძლია შეარბილოს ან გააძლიეროს ზოგიერთი ინგრედიენტის "

ძროხის ხორცს აქვს მრავალი უპირატესობა ხორცის სხვა სახეობებთან შედარებით, თუმცა ფასის მიხედვით იგი არ არის ყველაზე ხელმისაწვდომი. წითელი ხორცი დადებითად მოქმედებს სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე, ზრდის ჰემოგლობინის დონეს და ხსნის ზედმეტ ქოლესტერინს

გრავირება საჭიროა იმისათვის, რომ ნებისმიერი კერძი კიდევ უფრო დელიკატური და არომატული გახდეს. ცნობილია მრავალი რეცეპტი. შეგიძლიათ მოამზადოთ და მიირთვათ იგი ფრინველის ხორცით, ხორცით, თევზით და მხოლოდ გარნირით. გემოვნების გასაუმჯობესებლად, სხვადასხვა სუნელებსა და სანელებლებს უმატებენ გრავს, ხოლო ფქვილს სისქის დასამატებლად

ადგილზე საქონლის ხორცი შეიძლება მრავალი გემრიელი კერძის მოსამზადებლად - სადღესასწაულოც და ყოველდღიურიც. ასეთ ხორცს ბევრი სანელებელი არ მოსწონს, ამიტომ სიფრთხილე უნდა გამოიჩინოთ სანელებლების მიმართ. წვნიანი კოტლეტი "დედა"

სურნელოვანი სოუსი, რომელიც დაფუძნებულია ტომატის პასტაზე, შესანიშნავი დამატება იქნება ხორცისა და თევზის კერძებისთვის. რეცეპტი და მომზადების პროცესი საკმაოდ მარტივია. შეგიძლიათ გაზარდოთ სოუსის "სიმკვეთრე" ცხელი წიწაკის რაოდენობის გაზრდით

მარილიანი ყველის ყველი მზადდება რძისგან - თხისა თუ ცხვრისაგან და აქვს საკმაოდ ნათელი დადუღებული რძის გემო. ეს პროდუქტი ძალიან პოპულარულია მოლდოვური, პოლონური, რუმინული, ბულგარული და უკრაინული კერძების მოყვარულთა შორის. ცოტა ყველის შესახებ ყველი იმდენად პოპულარულია არა მხოლოდ სასიამოვნო გემოთი, არამედ მდიდარი მინერალური და ვიტამინური შემადგენლობით

ქათმის და პეკინის კომბოსტოს სალათი არის ნოყიერი, მაგრამ დაბალკალორიული კერძი, დელიკატური და რბილი არომატით. ამ ინგრედიენტებით დამზადებული სალათები იდეალურია როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო მენიუებისთვის. ცეზარ სალათი მოხარშული ქათმის ხორცით და ჩინური კომბოსტოთი საჭირო ინგრედიენტები:

ახლა გაყიდვაში არ არის რთული იხვის პოვნა. საკმარისია მიმდებარე სუპერმარკეტში წასვლა და თქვენ შეძლებთ თქვენს სტუმრებს გთხოვთ, პირის ღრუს მორწყვის კერძით. იხვი კარგად უხდება ბევრ საკვებს. ამიტომ, იხვის კარკასის ჩაყრის მრავალი სავსეა.”დაფქვილი ხორცი” არჩევისას გახსოვდეთ, რომ ეს ფრინველი საკმარისად ცხიმიანია

დამარილებული ღორის ქონი არის ბუნებრივი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი დელიკატესი, რომელიც ძალიან პოპულარულია ჩვენს ქვეყანაში. სახლში ცხიმის ხორცის დამარილება შეიძლება ძალიან მარტივი მარტივი რეცეპტის გამოყენებით. - 1 კგ მაღალხარისხოვანი ცხიმი (შესაძლებელია ხორცის ზოლებთან ერთად, ეს კიდევ უფრო გემრიელია) - 1/3 ჭიქა მარილი (სასურველია როკ მარილი) - რამდენიმე დაფნის ფოთოლი - მწიკვი წითელი წიწაკა - კოვზი შავი პილპილი - რამდენიმე ბარდა allspice - ნიორი გემოვნებით (