Საუკეთესო რეცეპტები 2024, ნოემბერი

ოფლიანობა, სახის გაწითლება, თავბრუსხვევა, „ცეცხლი“პირში … ეს არის ჩილი წიწაკის ჭამის შეგრძნებები. ამასთან, შეგიძლიათ ისწავლოთ ცხარე საკვების ჭამა, ასეთი მწვავე გვერდითი ეფექტების გარეშე, და კიდევ ისიამოვნოთ ცხარე საკვებით. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ყველა სიმპტომი, რომელსაც წიწაკის ჭამის შემდეგ გრძნობთ, გამოწვეულია ქიმიური ნივთიერების, კაპსაიცინის არსებობით

წითელი წიწაკის მძაფრი გემო ბევრისთვის ნაცნობია. ზოგი მისი მიმდევარი ხდება, ზოგს ის არ მოსწონს. ამასთან, ეს ხელს არ უშლის მის სასარგებლო თვისებებს, რომელთა წყალობითაც პოპულარულია ჩილი წიწაკა. ჩილი ყველაზე პოპულარული სანელებელია. ყველას არ შეუძლია ან სურს გამოიყენოს იგი სამზარეულოში, და მაინც ამ ხილს აქვს უნიკალური სამკურნალო და დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები

კარტოფილის ბლინები. ბევრი მცოდნე აბსოლუტურად დარწმუნებულია, რომ ნამდვილი მომზადებისთვის საჭიროა მხოლოდ გახეხილი კარტოფილი მარილით. ეს ე.წ. "ცომი" უნდა მიიღოთ სუფრის კოვზით, ჩაასხით ძალიან გახურებულ ტაფაში მცენარეული ზეთით და სწრაფად შეწვათ ორივე მხრიდან

უპირველეს ყოვლისა, ეს არის ადვილად მოსამზადებელი კერძი სასიამოვნო არომატით და დელიკატური გემოთი, უფრო მეტიც, ის დიეტურია. Ეს აუცილებელია ქათმის მკერდი ან ფილე (300 გრამი) მწვანე ლობიო (400 გრამი) ხახვი (1 ც.) სტაფილო (1 ც

კარტოფილის ბლინები ბელორუსული სამზარეულოს პოპულარული და ძალიან გემრიელი კერძია. კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, კარტოფილის ბლინები მზადდება გახეხილი კარტოფილისა და კვერცხისგან. მაგრამ ცოტა ხნის წინ, ამ კერძის მრავალი ვარიანტი გამოჩნდა. ბევრმა დიასახლისმა დაიწყო საყვარელი ინგრედიენტების დამატება და ხშირად კერძს მხოლოდ ამით სარგებლობს

კარტოფილის კერძების მრავალფეროვნებას შორის განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს ხრაშუნა და წითელ ბლინებს. მარტივი ინგრედიენტების და სწრაფი მომზადების მიუხედავად, კარტოფილის ბლინები შესანიშნავი საჭმელია. ინგრედიენტები კარტოფილის ბლინების დასამზადებლად:

დრანიკი ბელორუსული სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია. ისინი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან დამაკმაყოფილებელია. როდესაც ახალი ბოსტნეული და ხორცის კომპონენტები ემატება, კერძი უფრო ორიგინალური აღმოჩნდება. დრანიკი ბევრის საყვარელი კერძია

კრაბის ჩხირები პოპულარული ინგრედიენტია სხვადასხვა სალათებში. კრაბის ჯოხებით სალათს აქვს დელიკატური და რბილი გემო, ამიტომ სადღესასწაულო მაგიდაზე საჭმლის შესანიშნავი ვარიანტია. კლასიკური სალათი კრაბის ჩხირებით საჭირო ინგრედიენტები:

ჩვენს მრიცხველებზე კიბორჩხლის ჩხირის გამოჩენას იაპონელებს ვალით. იქ, სადაც კიბორჩხალების კომერციული წარმოებაა, მათი ფასი საკმაოდ მაღალია. ამიტომ, სურიმი გამოიგონეს ყოველდღიური მოხმარებისთვის - კრაბის არომატით არომატიზებული თევზის ჩხირები. რუსეთში კიბორჩხალის ჩხირებმა უდიდესი პოპულარობა მოიპოვა, განსაკუთრებით როგორც სალათების ინგრედიენტი

კრაბის ჩხირები რუსეთში ძალიან პოპულარული პროდუქტია. ამ ინგრედიენტის წყალობით, რომლის დიასახლისებმა საჭმლის დამატება დაიწყეს, ბევრი საინტერესო კერძი გამოჩნდა. სალათი კრაბის ჯოხებით თავის ადგილს იკავებს სადღესასწაულო სუფრაზე და ყოველდღიურ მენიუში

კრაბის ჯოხის სალათები იზიდავს კულინარიის ექსპერტებს არა მხოლოდ გემოვნებით, არამედ მათი მომზადების სიმარტივით. არსებობს მრავალი განსხვავებული რეცეპტი, დაწყებული კლასიკურიდან დაწყებული საკმაოდ უჩვეულოთი, რომელიც მოითხოვს არაჩვეულებრივ ინგრედიენტებს

Crab ჩხირები, როგორც პროდუქტი დაიწყო გამოყენება შედარებით ცოტა ხნის წინ. იაპონელები მათთან ერთად გამოვიდნენ და მათ წარმოებაც დაიწყეს, 1976 წლიდან. კრაბის ჩხირები არის კიბორჩხალის ხორცის იმიტაცია, მაგრამ არა თავად ხორცი. ამის მიუხედავად, ეს პროდუქტი ჯანსაღი და გემრიელია

თუ ნამდვილად გსურთ განებივრდეთ ღორის ხორცით ნაზი ხორცით, ხოლო სამზარეულოსთვის ცოტა დროა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ წნევის გაზქურა. მისი დახმარებით, ხორცი მზად იქნება მხოლოდ 45 წუთში. Ეს აუცილებელია - ვაშლი; - დიდი ხახვი; - 5 მიხაკის კვირტი

ვაშლი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან ჯანსაღიც. ვნახოთ, შედის თუ არა ვაშლი სპორტსმენთა დიეტაში, მათ შორის. სხეულის გაშრობის პროცესში. შეგიძლიათ ამ ხილის ჭამა ძილის წინ, როდესაც სხეული დასვენების ხასიათზეა? სხეულის გამოშრობა არის ტერმინი, რომელიც ნიშნავს მთელ რიგ აქტივობებს (ტრენინგის სპეციალური ნაკრები, სწორი კვება და ა

მჟავე და ტკბილი და მჟავე ვაშლის ჯიშების გამოშრობა არის ზამთარში კომპოტების შემდგომი მომზადების პრაქტიკული მეთოდი. გაშრობისას ტკბილი ვაშლი კარგავს არომატს. დიასახლისები ხშირად დაინტერესებულნი არიან, თუ როგორ უნდა მოჭრან ვაშლი გასაშრობად. ვაშლის კრეფა და ჭრა სანამ ვაშლის გაშრობას დაიწყებთ, საჭიროა მოამზადოთ პროცესისთვის საჭირო აღჭურვილობა:

ახალი სურნელოვანი ბულგარული წიწაკა არის ინგრედიენტი სალათებში, ანანასებში, წვნიანებსა და ცხელ კერძებში. ზაფხულში, მოსავლის აღების სეზონში, შეგიძლიათ სრულად მიირთვათ წიწაკის კერძები. მაგრამ რა უნდა გავაკეთოთ ზამთარში, როდესაც მასში რამდენიმე ვიტამინია და წიწაკის ფასი მაღალია?

მიუხედავად იმისა, რომ წიწაკას ბულგარულს უწოდებენ, ის ჩრდილოეთ ამერიკიდან მოდის. ახლა მაღაზიებისა და ბოსტნეულის ბაზრების თაროებზე შეგიძლიათ ნახოთ უზარმაზარი რაოდენობის წიწაკა, ყველა ფერისა და ზომის, ნათელი სქელი კედელი გამოიყურება ძალიან მადისაღმძვრელი

მომზადების ნებისმიერი მეთოდით პალმეები ძალიან გემრიელი და ნოყიერი კერძია. შემწვარი პელმენი ისეთივე პოპულარულია, როგორც მოხარშული. სამზარეულოს ორი ძირითადი მეთოდია უკვე მოხარშული დენდლინგის შემწვარი ან ნედლი პამიდვრის სადღეგრძელო. ორივე შემთხვევაში, ახლად დაფქული შავი პილპილი კერძს არომატს დაუმატებს

Octopus არის საოცარი ოკეანის დელიკატესი. ახალგაზრდა რვაფეხას ხორცი ძალიან მგრძნობიარეა და აქვს ექსპრესიული ტკბილი და მჟავე გემო. იგი ძირითადად გამოიყენება ძირითადი კერძებისა და სალათების მოსამზადებლად. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

ბულგარული წიწაკა მინერალური მარილებისა და ვიტამინების საწყობია. ამიტომ, იგი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში, როგორც დამოუკიდებელი კერძი და სუნელი. გარდა ამისა, მისი მომზადება მარტივია და შესანიშნავად ერგება სხვა ბოსტნეულსა და ხორცს. Ეს აუცილებელია ბულგარული წიწაკა - 10 ცალი დაფქული ხორცი - 400 გრამი ბრინჯი - 100 გრამი ხახვი - 3 ცალი ტომატის პასტა - 150 გრამი მარილი წიწაკა არაჟანი - გემოვნებით მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი მწვანეთა რამოდ

ბულგარული წიწაკა წარმოუდგენლად გემრიელი არომატული ბოსტნეულია. მისგან დამზადებული ყველაზე პოპულარული რუსული კერძებია ჩაყრილი წიწაკა და ლეჩო. ბოსტნეული ძალიან კარგია შიგთავსით, რადგან შიგნით თითქმის ღრუა. თითქმის ყველა დიასახლისს აქვს საკუთარი რეცეპტი წიწაკის კერძებისთვის

მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ჩირიდან, ქიშმიში ყველაზე იაფი და ხელმისაწვდომია, ის ძალიან ჯანმრთელია. ქიშმიში ვიტამინებისა და მინერალების შესანიშნავი წყაროა. მაგალითად, ქიშმიში შეიცავს A, B ჯგუფის ვიტამინებს, რა თქმა უნდა, ასკორბინის მჟავა ასევე დიდი რაოდენობითაა

კარგი კვების პრინციპების ათვისება ადვილი არ არის. განსაკუთრებით ძნელია გამოუცდელი გურმანისთვის, რომელიც ამდენი გასტრონომიული ცდუნებით არის გარშემორტყმული! თუ საკუთარი ჯანმრთელობა ძვირია, უნდა გამორიცხოთ ზოგიერთი საკვები ყოველდღიური კალათიდან

კუმკუატი, ფორტუნალა, კინკანი, იაპონური ფორთოხალი - ყველა ეს სახელი ერთსა და იმავე ციტრუსის ხილს ეკუთვნის. კუმკუატის სამშობლოა ჩინეთი, საიდანაც იგი გავრცელდა აზიის სხვა ქვეყნებში, შემდეგ კი ამერიკასა და ევროპაში. ამჟამად, კუმკუატი, სასიამოვნო გემოსა და სასარგებლო თვისებების მასის გამო, სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს რუსეთში

ყურძენი ცნობილია არა მხოლოდ სასიამოვნო და წვნიანი გემოთი, არამედ უნიკალური შემადგენლობით. იგი შეიცავს 150-ზე მეტ ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებას, რომლებსაც აქვთ სასარგებლო გავლენა სხეულის მდგომარეობაზე. ამავე დროს, მასში იმდენი კალორია არ არის, რომლის რაოდენობა დამოკიდებულია, უპირველეს ყოვლისა, ყურძნის ჯიშზე

სურნელოვანი აბიუ არის ნაყოფი ნაზი, არომატული, ჟელე მსგავსი ხორცით. დაიბადა ზემო ამაზონში და იგი გაშენებულია არა მხოლოდ ბრაზილიაში, კოლუმბიასა და პერუში, არამედ სხვა ქვეყნებშიც შესაფერისი კლიმატით. ეს”ვანილის პუდინგი” კაშკაშა ქერქში მოხიბლა ბევრი ხილის მოყვარულს და სწრაფად გარდაიქმნება იშვიათი, ეგზოტიკური სიახლიდან ჩვეულებრივ ხილის დახლებზე

წიწიბურა გაკეთებული (დაჭრილი) არის დაქუცმაცებული წიწიბურას ბირთვი. იგი ითვლება ერთ – ერთ დიეტურ ცილოვან საკვებად, რადგან სხვა მარცვლეულებთან შედარებით შეიცავს ყველაზე ნაკლებ ნახშირწყლებს. წიწიბურას მომზადება დიდ ძალისხმევას არ საჭიროებს და მას ორგანიზმისთვის დიდი სარგებელი მოაქვს, ამინომჟავებით, რკინით, ვიტამინებით და მინერალებით გაჯერებით

ცნობილი პოლონური ბიგუსი - კომბოსტო დაბალ ცეცხლზე, სხვადასხვა სახის ხორცით, შებოლილი ხორცით, სოკოთი და ხმელი ხილით, თავდაპირველად სანადირო კერძი იყო. იგი XIV საუკუნის ბოლოს გაჩნდა. ითვლება, რომ იგი პირველად მომზადდა ლიტვის მთავრის ვლადისლავისთვის და პირველივე ბიგუსში შედის კომბოსტო და სხვადასხვა სამთავრო ნადირობა, კურდღელი, გარეული ღორი, ხოხობი

წიწიბურა შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს, რაც აუცილებელია ჩვენი ორგანიზმისთვის. თუ გსურთ წიწიბურას ფაფა, შეეცადეთ დივერსიფიკაცია გააკეთოთ ამ მხრივ თქვენი დიეტისგან და საზ ბოსტნეულის წვნიანი წიწიბურათი Ეს აუცილებელია - 250 გრ ადგილზე საქონლის ხორცი

ბევრ დიასახლისს უყვარს წიწიბურას მომზადება უნიკალური გემოთი და უამრავი სასარგებლო თვისებისთვის. მაგრამ ეს კარგია არა მხოლოდ როგორც გვერდითი კერძი და ფაფა. ეს ასევე ქმნის გემრიელ და მკვებავ პირველ კურსებს. მაგალითად, წიწიბურა კარგად უხდება ხორცის ბურთებს

მსოფლიოში ვრიატლი არის მინიმუმ ერთი ადამიანი, რომელსაც არ ჭამს წიწიბურას სუპი. მარტივი შემადგენლობითა და მომზადებით, ძალიან ჯანსაღი წვნიანი მზადდება თითქმის ყველა სახლში. წიწიბურა ყველა ადამიანის დიეტაში უნდა იყოს. ეს ბურღულეული მდიდარია რკინით, რაც ორგანიზმში აუცილებელია ჰემოგლობინის ნორმალური დონის შესანარჩუნებლად

თუ დაიღალეთ ბორში და ჰოჯოპოდგი, გადატვირთულია ინგრედიენტებით და გინდათ მსუბუქი, მაგრამ გულწრფელი სცადოთ, ქერის ფაფის წვნიანი ხორცით არის კარგი მიზეზი თქვენი ლანჩისა თუ ვახშმის დივერსიფიკაციისთვის. Ეს აუცილებელია - ძროხის ძვალი საშუალო ზომის 1 ც

ბოსტნეულის სუპები მდიდარია ვიტამინებით და უაღრესად სასარგებლოა ბავშვების საჭმლის მონელებისათვის. ამ არაჩვეულებრივი კრემის წვნიანის ნათელი ფერი და განსაკუთრებული გემოვნება გულგრილს არ დატოვებს არცერთ პატარა მკვლევარს. Ეს აუცილებელია კარტოფილი - 2 ცალი

გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ღორის ბულიონი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან გახდეს წვნიანი. მისი მოსამზადებლად მნიშვნელოვანია აირჩიოთ ახალი და მაღალი ხარისხის პროდუქტები. სამზარეულო ქალისთვის არის პატარა სამყარო, სადაც ის ქალღმერთია

არსებობს მოსაზრება, რომ პურის კრუტონები არ გამოდგება ორგანიზმისთვის, რადგან მათ აქვთ მაღალი კალორიული შემცველობა. მაგრამ ეს ყოველთვის ასე არ არის. რამდენიმე ფაქტორი ახდენს გავლენას კრუტუნებში სასარგებლო თვისებების შემცველობაზე. მინიმალური კალორია კრუტონის სარგებელი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ მოამზადებთ მათ, რა ინგრედიენტებს და რა სახის პურს იყენებენ მომზადების პროცესში

გულწრფელი და მკვებავი კერძი ნათესავებისთვის მოხარშული იქნება ღორის სუპი ლაფით. მომზადებას ცოტა დრო სჭირდება. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ღორის ხორცი; - 100 გრ ვერმიშელი; - 4 რამ. კარტოფილი; - 3 ცალი. მოხარშული კვერცხები; - 1 კომპიუტერი

ზოგიერთი მოსახლეობის აზრით, ჭინჭარი მხოლოდ მწვავე მრავალწლიანი სარეველაა, რომელიც ყველგან იზრდება და ზოგჯერ გაუვალ ბუჩქებს ქმნის. იმავდროულად, ეს არის ნამდვილად სამკურნალო მცენარე, მდიდარი მულტივიტამინური და მინერალური შემადგენლობით. განსაკუთრებით ღირებულია ახალგაზრდა ჭინჭრის ფოთლები

ღორის ხორცი ბევრს უყვარს წვნიანი გემოთი, აგრეთვე მრავალფეროვანი კერძებით, რომელთაგან შეიძლება მომზადდეს. ღორის ხორცი პირველ კურსებს აკეთებს. თუ გსურთ ექსპერიმენტები კომბინაციებში, გააკეთეთ ღორის წვნიანი ვაშლით. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ღორის ხორცი

მშვენიერი გულწრფელი წვნიანი სუპი ნაზი ღორის ხორცით. ეს პირველი კურსი არ ჰგავს ტრადიციულ ლაფშებს, გემოვნება ბევრად უკეთესი აქვს. Ეს აუცილებელია -350-400 გრ უცხიმო ღორის ხორცი -2 კვერცხი -1 ჭიქა ფქვილი -2 პომიდორი -1 ხახვი -2 სტადიის

ბევრი ადამიანი უარს ამბობს წვნიანზე, რადგან არ მოსწონთ პირველი კურსები. ამასთან, არ უნდა თქვათ სუპი ღორის ხორცით და ლობიოთი. გამოდის სქელი და დამაკმაყოფილებელი და სწრაფად და მარტივად ემზადება. Ეს აუცილებელია - ღორის ფილე - 250 გრ - დაკონსერვებული თეთრი ლობიო პომიდორში - 350 გრ - ხორცის ან ბოსტნეულის ბულიონი - 1,5 ლ - საშუალო ზომის სტაფილო - 1 ც

აზუ თათრულ ტრადიციულ სამზარეულოს გულისხმობს და ცხარე კერძს, რომელიც შედგება პომიდორითა და მწნილებით მოშუშული ხორცისგან. ამჟამად, აზუ მზადდება არა მხოლოდ ხორცისგან, არამედ მრავალფეროვანი პროდუქტებისგან; უფრო და უფრო მოულოდნელი ვარიანტები გამოჩნდება კლასიკური პრეზენტაციისთვის

ძროხის მომზადება საკმაოდ რთულია. ძროხის ხორცის მომზადების მრავალი გზა არსებობს. ზემოდან დელიკატური ქერქი და შიგნიდან წვნიანი ხორცი სწორედ ამ კერძს აქცევს ნამდვილი გურმანებისთვის. Ეს აუცილებელია საქონლის ხორცი 1 ს.კ. ლ თაფლი 1 ს

თუ ჩვეულებრივი საჭმლის მომზადება აღარ გაინტერესებთ და გსურთ რაიმე ორიგინალური, ყურადღება მიაქციეთ ყაბაყის რულეტის რეცეპტს. გარკვეული დრო დასჭირდება მის მომზადებას, გარკვეულ უნარებსაც კი დასჭირდება. მაგრამ შედეგი გაგახარებთ - კერძი აღმოჩნდება გემრიელი და საინტერესოდ გაფორმებული

ველური სოკოს არომატი და ახალი წვნიანი თქვენს ახლობლებს გაახარებს. წვნიანი სოკოთი და ხორცით მოსამზადებელი არ არის რთული და მისი გემო ძალიან უჩვეულოა. ეს კერძი შეიძლება მიირთვათ როგორც ლანჩზე, ასევე სადილზე. Ეს აუცილებელია - ახალი გაყინული ტყის სოკო 200 გრ

კარგია, რა სახის კორეულ სამზარეულოს შეუძლია გააკეთოს კიმჩის გარეშე? ზოგადად, ეს არ არის კონკრეტული კერძი, არამედ ბოსტნეულის მწნილის მეთოდი. ამ შემთხვევაში, დღეს გამოვიყენებთ პეკინის კომბოსტოს kimchi- ს. აქ მასთან ერთად მოვამზადებთ წვნიანს. შემადგენლობა:

გამაგრილებელი, გამამხნევებელი, ენერგიული და ძალიან ნაზი - ყველაფერი ჟელე ნამცხვარს ეხება. ციტრუსის ხილისა და ჟელე კერძების გულშემატკივრებს ძალიან მოსწონთ ეს ნამცხვარი. Ეს აუცილებელია ორცხობილა - კვერცხი 3 ცალი; - შაქარი 0,5 ჭიქა

გემრიელი და დელიკატური ტორტი მარწყვის სასიამოვნო არომატით გახდება სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება. ჩამოთვლილი ინგრედიენტებიდან მიიღებთ ნამცხვარს 6-8 პორციისთვის. Ეს აუცილებელია ცომის მოსამზადებლად: • ქათმის კვერცხი - 3 ცალი

ნაზი ბისკვიტი, ხაჭოს ფენა, კივის არომატი გამჭვირვალე ჟელეში, ეს ყველაფერი ჟელეს ხილის ნამცხვარს განსაკუთრებულ გემოვნებას ანიჭებს. Ეს აუცილებელია ბისკვიტისთვის: - ქათმის კვერცხი, ახალი - 3 ცალი; - გრანულირებული შაქარი - 50 გ

ინდაურის ჯელიანი ხორცი კლასიკური რუსული კერძის უფრო დიეტური და ჯანსაღი ვარიაციაა. სადღესასწაულო (განსაკუთრებით საახალწლო) სუფრისთვის შესაფერისი, ლამაზად გამოიყურება და კარგად უხდება სხვა კერძებს. ინდაურის ჯელიანი ხორცის მიღების მეთოდები დიდად არ განსხვავდება ამ კერძის ჩვეულებრივი რეცეპტებისგან

მხოლოდ ერთი ჭიქა ბანანის შვრიის პლიუსი სრულად ჩაანაცვლებს საუზმეს. კოქტეილი კალორიულია, ამიტომ სჯობს დილით დალიოთ. კოქტეილი მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად. სამზარეულოს დროს 10 წუთი სჭირდება. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 3 ულუფისთვის

ჟელე ნამცხვრები არის დელიკატესები, რომლებიც არა მხოლოდ წარმოუდგენლად გემრიელია, არამედ ძალიან ლამაზიცაა. გარდა ამისა, ჟელე ნამცხვრების უმეტესობას გაცილებით დაბალია კალორიული შემცველობა, ვიდრე სხვა დესერტებს, რომელთა შეფასებაც შეუძლიათ იმ ადამიანებს, რომლებიც მის ფიგურას მისდევენ

მარწყვი ძალიან გემრიელი და ტკბილი კენკრაა, რომლის მირთმევა უყვართ როგორც ბავშვებს, ასევე მოზარდებს. მას იყენებენ ყველანაირი დესერტის მოსამზადებლად - კრემების, მუსიების, რეზერვებისა და მურაბების, იოგურტებისა და რძილების შესაწყობად. არანაკლებ ხშირად, ზაფხულის კენკრა გამოიყენება ნამცხვრების, ღვეზელებისა და ხელნაკეთი ნამცხვრების გასაფორმებლად

Alpen Gold Fruit Sponge Cookies თითქმის ყველას უყვარს. პოპულარულია როგორც რძით, ასევე შავი შოკოლადით, ის აერთიანებს მხოლოდ სამ პროდუქტს: ჟელე, ბისკვიტი და შოკოლადი. რატომ არ გააკეთე ეს შენ თვითონ? და თუ მას ერთი დიდი ტორტის სახით ამზადებთ? ეს რეცეპტი გთავაზობთ გიგანტური ფუნთუშის ჟელე ნამცხვრის დამზადებას, რომლის დიამეტრი 30 სმ-ია

უმჯობესია დაიწყოთ დელიკატური დესერტის მომზადება საღამოს გამოცხობის გარეშე, ისე, რომ ჟელემ დრო გაატაროს კარგად. Ეს აუცილებელია ხაჭოს ჟელე: - 250 გრ ხაჭო; - 0,5 ჭიქა ნაღები (35%); - 1/3 ჭიქა შაქარი; - 1 ჩაის კოვზი ვანილინი

ლიმონმჟავა ბუნებრივი ან სინთეზური ანტიოქსიდანტია. ის ბევრ ხილში გვხვდება: ციტრუსის ხილში, მოცვში, ბროწეულში, ანანასში. იგი აქტიურად გამოიყენება კულინარიაში. ლიმონმჟავას გამოყენება ლიმონმჟავა, ან E 330 (აღნიშვნა საკვების შეფუთვაზე) არის ბუნებრივი კონსერვანტი, კრისტალური სტრუქტურით, რომელიც იხსნება ეთილის სპირტში და წყალში

ჟელე არის მსუბუქი დესერტი, რომელიც უყვართ როგორც ბავშვებს, ასევე მოზარდებს. ჩვეულებრივ, იგი მიირთმევენ ლანჩის ბოლოს, მაგრამ მას შეუძლია შეცვალოს ვახშამი ან შუადღის ჩაი. ჟელელის მოსამზადებლად გამოიყენება ახალი და გაყინული კენკრა, წვენები, სიროფები და ხაჭო, რომელსაც აუცილებლად ემატება ჟელატინი

Lime Freshness ჟელე ნამცხვარი ცხობის გარეშე - დესერტი, რომლის მომზადებაც არ საჭიროებს მდიდარ კულინარიულ გამოცდილებას. კარაქის კრემი და ჟელე ნამცხვარს არა მხოლოდ გემრიელს, არამედ ძალიან მსუბუქსაც ხდის, ამიტომ მისი სიამოვნება სასიამოვნოა. საკვების მომზადება იმისათვის, რომ ჟელე ნამცხვარი მოამზადოთ გამოცხობის გარეშე, დაგჭირდებათ:

ნამცხვარი ჟელე "ელიზაბეტთან" გამოდის ზომიერად ტკბილი. მარწყვი თითქმის ყველას უყვარს. ეს არის სურნელოვანი, წვნიანი. მარწყვი შეიცავს ბევრ სასარგებლო თვისებას: ვიტამინებს B, C, ბოჭკოს, პექტინებს, ორგანულ მჟავებს, კაროტინს. ასევე რკინა, თუთია, იოდი, კალიუმი, ფოსფორი, კალციუმი

რუსეთში, სწორად დამარილებული პიკის ხიზილალა ნამდვილ დელიკატესად ითვლებოდა და წითელ და შავ ხიზილალასთან ერთად აფასებდნენ. ქარვისფერი crumbly კვერცხები ემსახურებოდა როგორც საჭმლის, და სადღესასწაულო ბლინები გააკეთა მათთან. დღეს თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს ხიზილალა ბაზარზე, მაგრამ თუ გაგიმართლათ და მოახერხა ახალი ხიზილალის ხიზილალის მიღება, შეგიძლიათ მარილი თავად მოაწყოთ

ცხელ ამინდში, ლუდი შესანიშნავი გამაგრილებელი სასმელია. და მას შესანიშნავად ავსებს დამარილებული თევზი. რა თქმა უნდა, მაღაზიებში არის დამარილებული პროდუქტების დიდი ასორტიმენტი, მაგრამ საკუთარი მარილიანი თევზი უფრო საინტერესო და გაცილებით გემრიელი იქნება

სახლში თევზის სწრაფად დამარილება დიდ უნარსა და კულინარიულ გამოცდილებას არ მოითხოვს. თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ მაღაზიაში ან დაჭერა საკმაოდ სუფთა პროდუქტი, თუ გამოცდილი მეთევზე ხართ და აირჩიეთ სწორი თანაფარდობა მის მოცულობასა და მარილის რაოდენობას შორის

ეს ტკბილი ღვეზელები უპირველეს ყოვლისა ბავშვებს გაახარებს. და ასეთი სიტკბო ბევრად ჯანმრთელი იქნება, ვიდრე შეძენილი ტკბილეული და ნამცხვარი. ინგრედიენტები შევსებისთვის: Sorrel - 1 კონა; ვაშლი - 2 ცალი; Შაქარი. ინგრედიენტები ცომისთვის:

Sorrel Goat Cheese Pie არის გულწრფელი საკონდიტრო ნაწარმი, რომლის მომზადებას ერთი საათი და ოცი წუთი სჭირდება. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის: - ფაფის საფუარის ცომი - 1 ცალი; - მჟავე - 300 გ; - რბილი თხის ყველი - 100 გრ

ლინგონბერის ღვეზელი არამარტო ძალიან გემრიელი და არომატული პასტებია, არამედ წარმოუდგენლად ჯანმრთელიც, რადგან ლინგორა სითბოს დამუშავების შემდეგაც კი ბევრ ვიტამინს ინარჩუნებს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - სამი ჭიქა ფქვილი

თურქული ენიდან თარგმანში ბალიკი ნიშნავს "თევზს". იგი შებოლილი და შემდეგ jerky. ეს კერძი გურმანულ სადღესასწაულოდ ითვლება და მზადდება ძალიან ღირებული თევზისა და ხორცისგან. ასეთი ბალიშისგან ჭრა შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის ან უბრალოდ საჭმლისთვის

თუ გსურთ ღვეზელების გაკეთება, მაგრამ ძალიან ზარმაცი ხართ, რომ ცომს არევა, აქ არის შესაფერისი მარტივი რეცეპტი. შედეგად, თქვენ მიიღებთ რბილ და არომატულ მჭლე ცომიან ნამცხვარს. Sorrel ემსახურება როგორც ცალკე ფენას შევსების, არ აურიეთ ცომი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

დიასახლისებს Irga ხშირად აფასებენ, მაგრამ ამ კენკრას ოდნავ შემკვრელი გემოთი მრავალი სასარგებლო თვისება აქვს. ირგას შემცველ საკონდიტრო ნაწარმს განსაკუთრებული არომატი აქვს და ნამდვილ გასტრონომიულ სიამოვნებას მოგანიჭებთ. ირგა ღვეზელებს შეგიძლიათ მიირთვათ ჩაი, კაკაო ან რძე

ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომის დასაწყისი დიდი დროა საკონსერვო სამუშაოებისთვის. ამდენი გემრიელი ბოსტნეულია და ამიტომ მინდა, რომ მთელი შემოდგომა და ზამთარი შევინარჩუნო ისინი. არ გამოტოვოთ მომენტი და მოამზადეთ უგემრიელესი მკურნალობა - მზიანი პომიდორი

გამხმარი პომიდორი იტალიური სამზარეულოს ერთ-ერთი სპეციალობაა. მათ ემატება სოუსები, ათავსებენ პიცას ან მაკარონს, ემსახურებიან როგორც დამოუკიდებელ საჭმელს ან ხორცის გვერდით კერძს. გამხმარი პომიდორი განსაკუთრებით გემრიელია ტრადიციულ მრგვალ დახურულ ღვეზელებში, სადაც მათ გვერდიგვერდ უხდებათ ცხვრის ყველი და ახალი მწვანილი - თიამი, როზმარინი, რეჰანი

ამ რეცეპტის მიხედვით ზამთრისთვის მოსავლელი პომიდორი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც პიცის მოსამზადებლად, ასევე სუპების სუნელისთვის. პომიდორი შესანიშნავად ინარჩუნებს გემოვნებას და შეუძლია შეავსოს თქვენი საყვარელი კერძების გემო. Ეს აუცილებელია - ხორციანი პომიდორი - 1,5 კგ

პომიდორი თავისთავად კარგია. სამწუხაროდ, ისინი დიდხანს ვერ მწიფდება. გაშრობა პომიდვრის დიდი ხნის შენარჩუნების ერთ-ერთი გზაა. ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ არ დაკარგოთ პომიდვრის სასარგებლო თვისებები. გამხმარი პომიდორი შესანიშნავია მრავალფეროვან კერძებში

შვრიის ფაფა მზადდება ორი გზით: იგი მზადდება მთელი შვრიისგან (ბურღულეულის შვრია) ან დახვეწილი შვრიისგან. მეორე ტექნოლოგიური პროცესი უფრო მოკლე და მარტივია. მარცვლეულისგან ფანტელების მიღებისას ეს პროცესი მოიცავს შემდეგ ოპერაციებს: მარცვლეული მზადდება კორექციისთვის (დაფქვისთვის), საიდანაც მიიღება მარცვლეული, რომლებიც ამუშავებენ ფანტელებს

რძეს ადამიანის საკვებში ძალიან მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს, რადგან ის ერთ – ერთი მთავარი საკვები პროდუქტია. ამასთან, ხალხი ხშირად იკარგება არჩევანში, რადგან მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ რძის პროდუქტების უზარმაზარი ასორტიმენტი. რძის ადგილი ადამიანის ცხოვრებაში ადამიანები რძის ჭამას დაბადებიდან იწყებენ და მთელი ცხოვრების განმავლობაში, ეს პროდუქტი მუდმივად იმყოფება სადილის მაგიდაზე

ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდა გულისხმობს სხვადასხვა კერძებისა და საჭმლის სიმრავლეს. ქათმის ფუჟში გახვეული ქათამი ერთ-ერთია იმ კერძებიდან, რომელიც სადღესასწაულო იქნება. მისი მომზადება მარტივია, ამის გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია, გემო კი განებივრებულ გურმანებსაც გაახარებს

ცომის ტომარა ორიგინალური შევსებით მოზრდილებს და ბავშვებსაც მოეწონებათ. ეს კერძი შესაფერისია როგორც ყოველდღიური მენიუსთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრაზე მოსამსახურებლად. გემრიელი ცომის ფენის ქვეშ დამალული მადისაღმძვრელი შემავსებელი გულგრილს არავის დატოვებს

რეცეპტი უგემრიელესი ქათმის ფეხებისთვის სოკოთი და ბადრიჯნით. კერძის მომზადებას დაახლოებით 45 წუთი სჭირდება. Ეს აუცილებელია 6 პორციისთვის: - ცომი (ფაფუკი) - 0,5 კგ; - ქათმის დრამი - 6 ცალი; - სოკო (ახალი ან გაყინული შამპინიონი) - 300 გრ

ყველის ჩანთები შესანიშნავად გამოიყურება მაგიდაზე. და შევსება ორიგინალურია. კერძი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად. მითითებული რაოდენობით ინგრედიენტები საკმარისია 6-8 ტომარისთვის. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 600 გ; - კეფირი 2, 5% - 200 მლ

ქათმის ხორცი ბევრისთვის ყველაზე საყვარელი პროდუქტია. განსაკუთრებით გემრიელია ქათმის დრამი - მათი გამომცხვარი სხვადასხვა სოუსთან ან მწვანილთან ერთად შეიძლება. მზა კერძი ყოველთვის იქნება სურნელოვანი, წვნიანი და ზომიერად ცხიმიანი. Ეს აუცილებელია - 240 მლ არაჟანი ან ნატურალური იოგურტი

მწნილი არის ზამთრისთვის ბოსტნეულისა და ხილის მომზადების ერთ-ერთი მარტივი გზა. ყველაზე ხშირად პომიდორი, კომბოსტო, კიტრი დუღდება. ხილიდან - ვაშლი. აღსანიშნავია, რომ ვაშლი მწნილისას არა მხოლოდ თავისებურ ტკბილ და მჟავე გემოს იძენს, არამედ მათ უფრო მეტი ვიტამინი აქვთ, ვიდრე მოსავლის სხვა შესაძლო ვარიანტებთან შედარებით

ერთი შეხედვით, ვაშლის გაშრობა შეიძლება მარტივი და მარტივი პროცესი ჩანდეს. მაგრამ მაშინაც კი აქვს საკუთარი ნიუანსი და თვისებები. სახლში ვაშლის გასაშრობად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა მეთოდი და მეთოდი. გამხმარ ვაშლს ბევრი სარგებელი მოაქვს:

ბევრი ფიქრობს, რომ მხოლოდ გამოცდილ შეფ-მზარეულებს შეუძლიათ ქათმისგან ძვლების მოჭრა სწრაფად, ლამაზად და კანის დაზიანების გარეშე. ამასთან, ეს არც ისე რთულია, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს. ცოტა მოთმინება, სიმტკიცე და სიზუსტე დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ ამ ამოცანას

შემწვარი ღორები დიდი ხანია სადღესასწაულო სუფრის მთავარი კერძია. Ეს აუცილებელია - 1 გოჭი; - 30 გრ ფქვილი; - 3 სუფრის კოვზი კარაქი; - 2 სუფრის კოვზი არაჟანი; - მარილი; - 1 ჭიქა ხორცის ბულიონი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოამზადეთ ღორი

ჩირი, განსაკუთრებით ზამთარსა და გაზაფხულზე, ვიტამინებისა და მინერალების მაცოცხლებელი წყაროა. ისინი ძალიან ტკბილი, გულისხმიერი და გემრიელია და შეიცავს ჯანსაღ ნახშირწყლებს - ფრუქტოზას და გლუკოზას, ასევე ნატრიუმს, მაგნიუმს, რკინას, იოდს და კალიუმს

ვარდისფერი ორაგული არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან ჯანმრთელი თევზია, რომელიც შეიცავს ომეგა -3 მჟავებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ახალგაზრდობის შენარჩუნებას და დაბერების შენელებას. ვარდისფერი ორაგული არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი თევზი, რომელიც შეიცავს უამრავ ცილას

შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში ხმელი ხილი მოდის ახალი და წვნიანი ხილის შემცვლელად. ისინი ინარჩუნებენ მწიფე ხილის, ყველა ვიტამინებისა და მინერალების ყველა სარგებელს. ავადმყოფობის პერიოდში ხმელი ხილი ხელს შეუწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, დაღლილობის მოხსნას და გახალისებას

ბროკოლი ყვავილოვანი კომბოსტოს სახეობაა. მისი inflorescences და ფეხები შეიცავს მნიშვნელოვნად უფრო მეტ ვიტამინ C- ს, ვიდრე ზოგიერთი სახის ციტრუსის ხილი. ყოველდღე ბროკოლის მოხმარებით, შეგიძლიათ გაამდიდროთ თქვენი სხეული ისეთი აუცილებელი ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა PP, K, U, A

ჩირი არის ნოყიერი საკვები, მდიდარია A და B ვიტამინებით, ასევე მინერალებით, როგორიცაა კალციუმი, მაგნიუმი, რკინა, ფოსფორი და კალიუმი. სამზარეულოს დროს ჩირს უმატებენ ცომეულს, ბურღულეულს, მუსელს, ხაჭოს კერძებს და სხვადასხვა ტკბილეულს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 Ქიშმიში ხმელი ყურძენი

ხმელი ტკბილეული შესანიშნავი გამოსავალია მათთვის, ვისაც ექიმები უკრძალავენ შაქრის, შოკოლადის და სხვა გემრიელი ნივთების მიღებას. ეს არის ბუნებრივი მკურნალობა ხელოვნური ფერების, კონსერვანტებისა და ცხიმების გარეშე. Ეს აუცილებელია ტკბილეულისთვის, რომელიც მზადდება ჩირის ნარევიდან:

თითოეულ მესამედს და, ალბათ, ყოველ მეორე ადამიანს მოსწონს შეძენილი ჩიპები. ყველამ იცის, რომ მათი შემადგენლობა სასურველს ტოვებს. ეს არ ნიშნავს, რომ საერთოდ არ გჭირდებათ ჩიფსების ჭამა, ყოველთვის არის ალტერნატივა. მე გთავაზობთ სახლში ჭარხლის ჩიპების დამზადებას

ზაფხული მზიანი და თბილი დღეებით აღტაცების დროა. არაფერი სჯობს ცხელ დღეს გემრიელი ხელნაკეთი იოგურტის ნაყინის ტკბობას. იოგურტის ცივი დესერტი შეიძლება მოამზადოს ყველა დიასახლისმა, რომელიც ამ მიზანს დაისახავს. როგორ მოვამზადოთ გემრიელი დიეტური იოგურტის ნაყინი თქვენ დაგჭირდებათ:

რკინა სასიცოცხლო კვალი ელემენტია. პირველ რიგში, 20-50 წლის ქალებს ეს სჭირდებათ, ვინაიდან მშვენიერი სქესის წარმომადგენლები უფრო მეტ სისხლს კარგავენ, ვიდრე კაცები. მაგალითად, მშობიარობისა და მენსტრუაციის დროს. ამიტომ, მათთვის ძალიან მნიშვნელოვანია რკინის შემცველი ხილის მიღება, ანემიის თავიდან ასაცილებლად

ტორტი საყვარელ საყვარელ კნუტთან Hello Kitty, რომელიც სიკეთისა და პოზიტივის განსახიერებაა, გახდება ელეგანტური სიურპრიზი პატარა დაბადების დღის გოგონასთვის. Ეს აუცილებელია - 8 ცალი. კვერცხი; - 2 ს.კ. საჰარა; - 2 ს.კ. ფქვილი

ძილის პრობლემები შეიძლება წარმოიშვას, როდესაც დიეტაში მაგნიუმის, კალიუმის ან D ვიტამინის ნაკლებობაა. შედეგად შეიძლება გაიზარდოს დაღლილობა და სტრესი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ თქვენ გიჭირთ დაძინება, დიეტაში მაგნიუმის ნაკლებობა გაქვთ

ბოსტნეული და ხილი ტრადიციულად განიხილება ჯანსაღი დიეტის აუცილებელ ნაწილად. მათ, ვისაც სურს არა მხოლოდ ჯანმრთელობის შენარჩუნება, არამედ წონაში დაკლება, ასევე რეკომენდებულია მათი უფრო ხშირად გამოყენება. ამასთან, ხილებს შორის არის საკმაოდ კალორიულიც - დიეტის დროს მათი რაოდენობა უნდა შეიზღუდოს

ბევრ გოგონას უყვარს ხილი დაბალი კალორიული შემცველობით. ამასთან, არის შემთხვევები, როდესაც ჩვენ ხილის დიეტაზე რამდენიმე დღე გავატარეთ და წონა ერთი გრამითაც არ შემცირებულა. ან უარესი, გაიზარდა. საქმე იმაშია, რომ ყველა ხილი არ არის დაბალკალორიული

ვაშლი არის ვიტამინების, მინერალებისა და სხვა საკვები ნივთიერებების ღირებული წყარო. ისინი ხელს უწყობენ იმუნური სისტემის გაძლიერებას და სასარგებლო გავლენას ახდენენ მრავალი ორგანოს მუშაობაზე. და ეს ხილი ხშირად შედის სამარხვო და დაბალკალორიული დიეტების მენიუში

რუსების ერთ-ერთი საყვარელი ტრადიციაა ზამთარში კიტრის მარილი ქილებში ძმრით, ლიმონმჟავით, ასპირინით და სხვა მეთოდებით. ხრაშუნა კიტრი გემრიელი და ჯანსაღი საჭმლის საჭმელია, რომელიც ბავშვებსაც და მოზარდებსაც უყვართ. როგორ მარილი კიტრი ზამთარში ძმარი ქილებში ყველაზე ხშირად, გამოცდილი დიასახლისები ურჩევენ ზამთრისთვის კიტრის ძმარს ძმარების ქილებში, რადგან ეს ბოსტნეულს განსაკუთრებით გემრიელ და ხრაშუნა ხდის

სანელებლებს და მწვანილებს იყენებდნენ კულინარიაში უძველესი დროიდან. ისინი ხელს უწყობდნენ კერძის არომატის და არომატის გაუმჯობესებას. ერთ-ერთი უძველესი სუნელი არის თეთრი წიწაკა - სუნელი, რომელსაც აქვს უნიკალური სუნი და მრავალი სამკურნალო თვისება

დაკონსერვებული ბოსტნეული ზამთარში ახალი ალტერნატივაა. მათი გამოყენებით თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი კერძი, გახადოთ თქვენი კერძები უფრო მრავალფეროვანი. დაკონსერვებული კიტრი გამოიყენება არა მხოლოდ როგორც ცივი საჭმლის საჭმელი, არამედ მწნილის, სოუსების, სალათების, ხორცის კერძების მოსამზადებლად

აცეტილსალიცილის მჟავის დამატების წყალობით, კიტრი ძალიან ხრაშუნა და გემრიელია. და რეცეპტში ძმრის არარსებობა ამ მომზადებას მიმზიდველს ხდის სახლის საკონსერვო მოყვარულთათვის. ასპირინით კიტრის დასამზადებლად საჭირო ინგრედიენტები: დაახლოებით 3 კგ ახალი პატარა კიტრი

აგვისტო ყველაზე ცხელი სეზონია ზამთრის სამზადისებისთვის. ითვლება, რომ რუსები გამოირჩეოდნენ ამ ხელოვნებაში, დასავლეთის ქვეყნებისგან განსხვავებით. სწორედ ამიტომ, ჩვენი ბებიების უკვე დადასტურებულ ძველ რეცეპტებთან ერთად, გამოცდილი დიასახლისები ყოველწლიურად გამოდიან ბოსტნეულისა და ხილის თავისებური კომბინაციები ქილებში

მოგესალმებით, ზაფხულის მკვიდრნო, მებაღეზე თუ უბრალოდ მშრომელ დიასახლისზე! თუ გსურთ მთელი წლის განმავლობაში სიამოვნებით გაახაროთ თქვენი ოჯახი სიკეთით, მაშინ არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა შეავსოთ თქვენი ყულაბის მარტივი და გემრიელი რეცეპტები. ასე რომ, ბოროტი დრო დაიწყო - ზაფხული

უმჯობესია კიტრი პატარა ოჯახებისთვის ან მათთვის, ვინც ზოგჯერ ამ პროდუქტს შეიცავს თავის დიეტაში, ლიტრიან ქილებში. შემდეგ კიტრის მწნილი არ დაიხარჯება, არამედ დროულად მიირთმევენ. გარდა ამისა, ბევრად უფრო მოსახერხებელია კიტრის შენახვა ასეთ კერძებში, როგორც მაცივარში, ასევე კარადაში

კიტრის დაკონსერვების მრავალი რეცეპტი არსებობს - თითოეულ დიასახლისს აქვს საკუთარი, ნაცნობი. ამასთან, თქვენ ყოველთვის გინდათ სცადოთ რაიმე ახლის გაკეთება თქვენს ახლობლების გასაოცრად და სუფრის გამრავალფეროვნებისთვის. ერთ-ერთი ასეთი რეცეპტი არის პიკელებული კიტრი წითელი მოცხრით

დაკონსერვება მთელი მეცნიერებაა. მარტივია მისი სწავლა, თუ გაითვალისწინებთ მარტივ მითითებებს. მოამზადეთ კონტეინერი, ინგრედიენტები სწორად, მიჰყევით ტექნოლოგიას და პიკელებული კიტრი გემრიელი იქნება! ხილისა და კონტეინერების მომზადება მნიშვნელოვანია კიტრის სწორად შენარჩუნება, რათა ისინი გემრიელი და კარგად შემონახული იყოს

კიტრის მწნილების უმეტეს რეცეპტებში შედის ძმარი, მაგრამ სავსებით შესაძლებელია კიტრის მწნილი ამ ინგრედიენტის გარეშე, მისი ჩანაცვლება ლიმონმჟავით. იმისათვის, რომ დასრულდეს უგემრიელესი საჭმლით, მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოს მას ამ დანამატით

ხრაშუნა კიტრი პირველი კლასის პრედიზატორია და სალათების და მწნილის აუცილებელი ინგრედიენტია. როგორ ავთქვიფოთ კიტრი ზამთრისთვის ისე, რომ მყარი და ხრაშუნა იყოს? Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 2 კგ კიტრზე: - 1 თავი საშუალო ზომის ნიორი - 2-3 დაფნის ფოთოლი - ჟოლოს 1 ფურცელი - 1 მოცხარის ფოთოლი - ალუბლის 6 ფოთოლი - 2 ცხენიანი ფოთოლი - 4-5 კამა ქოლგა - 100 გრ სუფრის მარილი - მდოგვის ფხვნილი - 3 ლიტრიანი ქილა - ადუღებული წყალი ინსტრუქციები Ნა

თითოეული დიასახლისი ზაფხულში მწნილ კიტრს ტრიალებს. თითოეულ სახლს აქვს საკუთარი რეცეპტები მათი მომზადებისთვის. კიტრი უნდა იყოს საშუალო ზომის, სუფთა, შავი ხერხით. კიტრი ჯანმრთელია. ისინი ასტიმულირებენ საჭმლის მონელებას, ასუფთავებენ ნაწლავებს და ახდენენ წყლის მარილის ბალანსის ნორმალიზებას

ჯანსაღი კვება არ უნდა იყოს უსიამოვნო. თუ ძალიან ბევრს ცდილობთ, ნახავთ კერძებს, რომლებიც ერთდროულად გემრიელიც არის და ჯანსაღიც. ქილაში შვრიის ფაფა ერთ-ერთი ასეთი კერძია. ეს არის ჯანსაღი და საკვები საუზმე, რომელიც შეიცავს კალციუმს, ცილებს და ბოჭკოებს

ქალს, რომელსაც საჭმლის მომზადება უყვარს, უნდა შეეძლოს მომზადებული პიკელებული ხრაშუნა კიტრის მომზადება ზამთრისთვის, რომელიც ასე გემრიელად მიირთმევთ ზამთარში. გარდა ამისა, პოპულარობით სარგებლობს პროდუქტი შესანიშნავი საჭმლის საჭმელია, რომელსაც ადვილად ამწნილებენ და დიდხანს ინარჩუნებენ გემოვნებას

თანამედროვე მწნილი ტრადიციული რუსული კერძების პირდაპირი შთამომავალია, რომელსაც მწნილი ეწოდება. ცხარე მწნილი მათში ერთ-ერთი კომპონენტი იყო. ამჟამად, მწნილის წვნიანი მზადდება ბოსტნეულის, ხორცის, თევზის ან ქათმის ბულიონში. მას ხშირად ამზადებენ ჟილეტით და არა მხოლოდ მარილწყალში, არამედ პიკელებულ კიტრს ამატებენ

მწნილის მიღება შესაძლებელია როგორც ცივი, ისე ცივი. არაჟანი ამ კერძის ტრადიციული სახვევია. ქათმის მწნილი მსუბუქი და გულიანი წვნიანია. Ეს აუცილებელია - 5-6 კარტოფილი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - 100 გრ დაკონსერვებული ლობიო - 1 ქათმის მკერდი - 2-3 კიტრის მწნილი - 100 გრ შებოლილი ძეხვი - 1 პატარა სტაფილო ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოვხარშოთ ქათმის მკერდი დამარილებულ წყალში

გემრიელი ხრაშუნა ვაფლის შეძენა შეგიძლიათ მაღაზიაში ან შეუკვეთოთ კაფეში. ამასთან, ამ დესერტის მომზადება მარტივია სახლში. გარკვეული უნარის გამოყენებით, ვაფლის ცხვება ძალიან სწრაფად შეგიძლიათ. სცადეთ გააკეთოთ თხელი ხრაშუნა რულონები ან გირჩები, რომელთა ჩაყრა შესაძლებელია კრემით, რომ დესერტი კიდევ უფრო გემრიელი გახდეს

კვერცხისგან მრავალი კერძის მომზადება შეგიძლიათ. და თქვენ შეგიძლიათ კვერცხის მოხარშვაც სხვადასხვა გზით. ზოგს ურჩევნია მაგრად მოხარშული კვერცხი, ზოგს კი რბილი ან ტომარა. მაგრამ ჩანთა ყოველთვის არ მუშაობს. როგორ გავაკეთოთ კვერცხის მომზადება ზუსტად ისე, როგორც გსურთ?

რუსულ სამზარეულოს აქვს სხვადასხვა კერძების მრავალფეროვნება. მაგრამ ერთი თვისება აერთიანებს მათ - ისინი ყველა საკვები, დამაკმაყოფილებელი და ძალიან გემრიელია. სქელ და მდიდარ სუპებს დიდი მნიშვნელობა ჰქონდა ყველა ქვეყანაში და ნებისმიერ დროს, რადგან ისინი შესაფერისი იყო როგორც ყოველდღიური დიეტისთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის

რასოლნიკი არის გულიანი ცხელი წვნიანი, რომელიც ბევრ ოჯახს უყვარს. იგი მზადდება სხვადასხვა გზით, მაგრამ ყოველთვის იგივე უცვლელი ინგრედიენტით - მწნილი, როგორც კერძის სახელწოდებაშია ნათქვამი. განსაკუთრებით კარგია მწნილი ხორცის ნახარში. მწნილი ხორცით:

ჩვეულებრივ რასოლნიკს ქერზე ამზადებენ, მაგრამ ბრინჯთან ერთად წვნიანის გემოც არ არის უარესი. და თუ მას ხორცთან ერთად მოამზადებთ, ძალიან გემრიელი გამოვა. შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ხორცი, მაგრამ საქონლის ხორცი მაინც უკეთესია. დაგჭირდებათ:

ეს მარტივი კერძი შეიძლება დავყოთ კატეგორიაში "იაფი და მხიარული". გამოდის ქათმის პარკუჭების სრულფასოვანი სადილი არომატული ყველით. ამ კერძით თქვენ ყველას აჭმევთ სახლში, ხოლო მომზადებას დიდ ძალისხმევას არ დახარჯავთ. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის:

რეცეპტი არ არის რთული, მაგრამ აუცილებელია გქონდეთ პატარა smokehouse ცხელი მოწევისთვის, ასევე დრო პიკნიკისთვის. როგორც წესი, თევზი, ღორის ნეკნები და ფეხები შებოლილია. ოღონდ ნუ შეგეშინდებათ ღორის ფეხის მოწევა ან ფინჯნის მოწევა. თქვენს ახლობლებს სასიამოვნოდ გაუკვირდებათ მიღებული კერძი

თქვენს ყურადღებას გაამახვილებთ ძალიან არომატულ და გემრიელ წვნიანს ბარდასა და ქათმის პარკუჭებთან ერთად. ის გარკვეულწილად უჩვეულოდაა მომზადებული, რადგან ყველა პარკუჭი, ბოსტნეულთან ერთად, ცალკეულ ტაფაში ჩაშუშულია და მხოლოდ სამზარეულოს ბოლოს ემატება წვნიანს

დაღლილი ხართ ერთფეროვნებისაგან და გსურთ გემრიელად მიირთვათ თქვენი ოჯახი გემრიელი კერძით? მაშინ მოვიდა დრო, მოვამზადოთ ყველაზე საინტერესო კერძები ქათმის კუჭისგან, რომლებიც არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ ძალიან გემრიელია. შეავსეთ თქვენი სახლი მოხარშული კერძის მომაჯადოებელი არომატით

ადამიანების უმეტესობა ხორცს ჭამს. საშუალოდ, მოხმარებული საკვების 10-დან 30 პროცენტამდე მოდის ხორცი და ხორცის პროდუქტები. მოხმარებული საკვებიდან ყველაზე მდიდარია ცილებით. თუ სხეულში არ არის საკმარისი ცილა, შეიძლება დაიწყოს კუნთების აქტივობის პრობლემები

ვის არ უყვარს კომბოსტოს სუპი? ალბათ ისინი ძალიან ცოტაა. ყოველივე ამის შემდეგ, კომბოსტოს სუპი არის პირველ რიგში რუსული კერძი. წვნიანი მზადდება ხორცის, ბეკონის ან სოკოსგან. მაგრამ ამ კერძის საფუძველია კომბოსტო, რომელიც შეიძლება იყოს ნებისმიერი ფორმით:

შებოლილი ძეხვი არის პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნოს თავისი სამომხმარებლო თვისებები. ამასთან, მას აქვს გარკვეული შენახვის ვადა, რის შემდეგაც არ არის რეკომენდებული მისი გამოყენება. შებოლილი ძეხვი არის ძეხვების უზარმაზარი ჯგუფის ზოგადი სახელწოდება, რომლის საერთო მახასიათებელია ის, რომ ისინი შებოლილი არიან წარმოების პროცესში

არსებობს პროდუქტები, რომელთა გაკეთება თითქმის შეუძლებელია. ეს მოიცავს კვერცხუჯრედებს. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამოუკიდებელი კერძი, მათ გარეშე ძნელია ტრადიციული საკონდიტრო ნაწარმის მომზადება და, გარდა ამისა, კვერცხი ძალიან ჯანმრთელია

ბოლონის სოუსი უფრო გემრიელი და არომატული გახდება, რაც უფრო დიდხანს მოიხარშება. თქვენ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ ტომატის სოუსი შეურიოთ შემწვარ ხორციან ხორცს და მიიღოთ სწრაფად მოხარშული კერძი, მაგრამ თუ დატოვებთ სოუსს ნელ ცეცხლზე რამდენიმე საათის განმავლობაში, თქვენ სუფრაზე დაუვიწყარ დელიკატესს მიირთმევთ

არსებობს საზღვაო მაკარონის ორი კლასიკური რეცეპტი: ჩაშუშული და დაფქული ხორცით. ყველაფერი დანარჩენი არის საბჭოთა და იტალიური სამზარეულოს თემატიკა, რომელიც ემყარება მთავარი ჰაუტის მთავარი მომზადების პრინციპს - ყველაფერი მაცივარში ჩადეთ. საზღვაო მაკარონის რეცეპტი ჩვენს ქვეყანაში გასული საუკუნის 50-იან წლებში გამოჩნდა

ზოგჯერ სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად, მაგალითად, საზღვაო მაკარონი ან ჩაყრილი ბლინები, საჭიროა შემწვარი ხორცი. იმისათვის, რომ ეს უფრო ნაზი და წვნიანი გახდეს, შეგიძლიათ ამ ფორმით გახეხეთ ფარშში. Ეს აუცილებელია ღორის ხორცი და ხორცი - 0,5 კგ, კარაქი 10 გრამი, გაწმენდილი წყალი 0,5 ჭიქა, საშუალო ხახვი - 1 ცალი ჯავზი, ნიორი - 2 კბილი ახალი მწვანილი, Მარილი წიწაკა

სამზარეულო არის ყველანაირი დელიკატესების შესანიშნავი სამყარო და შემოქმედებისა და ფანტაზიის უზარმაზარი შესაძლებლობა. გასაოცარია არსებული კერძებისა და კერძების მრავალფეროვნება. და ასეთი კერძი, როგორიცაა მაკარონი, ამის მკაფიო დადასტურებაა. ისინი შეიძლება მოხარშონ, ყველით მოაფრქვან და მიირთვან გრავივით, მაგრამ მათი ჩაყრა უფრო გემრიელია

ჩიტების მუცელი მკაცრი და არც ისე მკვებავია. მაგრამ მათი ნეიტრალური გემო აძლევს კულინარიულ ფანტაზიას, რადგან აქ სოუსის გარეშე ვერ გააკეთებთ. მარინადი ხელს შეუწყობს ხორცის შერბილებას მომზადებამდე. Ეს აუცილებელია 500 გრ ქათმის კუჭები

ბუნებრივი ქერტლის რამდენიმე ქილა დაგეხმარებათ სხეულის გაჯერებაში ვიტამინებით და გაზარდოს იმუნიტეტი, თუნდაც ზამთარში. ამიტომ, ბევრი ადამიანი ამზადებს ზამთრისთვის მურაბას. ამის გაკეთება ძალიან ადვილია წნევის გაზქურის დროს. ქლიავის მურაბა დაგვჭირდება:

ქათმის კუჭები არის ჯანმრთელი პროდუქტი, რომელსაც აქვს განსაკუთრებული გემო. მოხარშული და შემწვარი სუბპროდუქტები და სალათები მზა ქათმის კუჭის დამატებით ძალიან პოპულარულია. ქათმის კუჭის შეძენისას საჭიროა ყურადღებით გაითვალისწინოთ წარმოების თარიღი

დედა გახდი? გილოცავთ! მაგრამ იცით თუ არა, რომ მეძუძური დედა უფრო მეტად საჭიროებს დიეტის მონიტორინგს? ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მშობიარობის შემდეგ და ბავშვის ძუძუთი კვების დროს, არ უნდა დაიცვათ მკაცრი დიეტა. ყოველივე ამის შემდეგ, აუცილებელია, რომ ყველა ნივთიერება, რომელიც მას სჭირდება, დედის სხეულში შედის

თუ გსურთ რაიმე ტკბილი, ნუ იჩქარებთ მაღაზიაში შოკოლადის ან კანფეტების ხელჯოხებისთვის. სცადეთ გამომცხვარი მსხლისგან დამზადებული ხილის დესერტი ბისკვიტისა და თხილის სავსებით. Ეს აუცილებელია - მწიფე საკონფერენციო მსხალი 3 ცალი. - ორცხობილა ორცხობილა 100 გრ

კობრი ივსება სხვადასხვა ინგრედიენტებით და ამზადებს რამდენიმე რეცეპტის მიხედვით. და თუ ძვლებისგან თევზის სრულად მოშორება გარკვეულ უნარებსა და მეტ დროს მოითხოვს, მაშინ გამარტივებული ვერსიით ღუმელში ჩაყრილი კობრის მომზადება ნებისმიერი დიასახლისის ძალაშია

ეს არის ბავშვებისთვის ძალიან მარტივი და უგემრიელესი რეცეპტი მულტიკუკერში მომზადებისთვის. ამავდროულად, შეგიძლიათ მოამზადოთ ჩაშუშული ბოსტნეული და ძალიან მარტივი, მაგრამ გემრიელი ხორცის ხორცი თქვენი პატარასთვის. ეს კერძი ასევე შესაფერისია დიეტური სამზარეულოს მოყვარულთათვის

ქოთნებში მომზადება დაკავებული ხალხის საგანძურია. გარდა ამისა, ქოთანში მოხარშული კერძები დიეტური აღმოჩნდა, რადგან, სურვილის შემთხვევაში, მათში კერძები ცხიმის გარეშე შეგიძლიათ მოამზადოთ. ამასთან, ეს მათ ნაკლებად გემრიელს ხდის. გარდა ამისა, ეს ძალიან მარტივი და სწრაფია

ლაგმანი არის უზბეკური ტრადიციული ნუფელის სუპი. ორიგინალ რეცეპტში იგი მოხარშულია ცხვრის ხორცით ქვაბში, ბევრი ცხიმიანი კუდის ცხიმით. მაგრამ ბევრს არ მოსწონს ასეთი ცხიმიანი კერძი. ამიტომ, დიასახლისები ცხვარს ხშირად ანაცვლებენ მსუბუქი ქათმის ხორცით

მწვანე ლობიო შეიცავს C, E და B ჯგუფის ვიტამინებს, ასევე მნიშვნელოვან მაკრო და მიკროელემენტებს. ყველა ეს კომპონენტი ორგანიზმისთვის უაღრესად სასარგებლოა, ამიტომ ხალხმა შეიმუშავა ლობიოს შენახვის გზები, რაც მათ საშუალებას აძლევს ზამთარში სამკურნალო პროდუქტს შეიტანონ დიეტაში

ჟილეტები შეიცავს კუჭს, ღვიძლს და სხვა სუბპროდუქტებს. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს და აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს. ჟილეტებისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა მარტივი კერძები. Ეს აუცილებელია Სუპი: ჟილეტები - 500 გრ

ტრადიციულად, ქათმის ჟილეტები მოიცავს გულებს, კუჭებს და ღვიძლს. სხვადასხვა ქვეყნის კულინარიულ ხელოვნებაში არსებობს ამ სუბპროდუქტებისგან მომზადებული კერძების რეცეპტები. ხშირად, ეს კერძები კვების და გემოვნური თვისებებით აღემატება ქათმის კერძებს

მშვენიერი რეცეპტი უგემრიელესი საკონდიტრო ნაწარმისგან ყველაზე ხელმისაწვდომი პროდუქტებიდან! გარდა ამისა, ეს ტორტი შესანიშნავი შესაძლებლობაა ასწავლოს ბავშვებს ფაფა. Ეს აუცილებელია ტორტისთვის: - 225 გრ Arborio ტიპის ბრინჯი; - 75 გრამი ლერწმის შაქარი

ბრინჯი ქიშმიშით შესანიშნავი კომბინაციაა უცხიმო კერძისთვის, რომელიც არის მკვებავი და ამავე დროს ცხოველური ცხიმებისა და ცილებისგან თავისუფალი. გამოიყენეთ ეს ინგრედიენტები სურნელოვანი ვეგეტარიანული პილაფის ან არომატული დესერტის მოსამზადებლად. ვეგეტარიანული პილაფი:

როგორც ჩანს, რა ხდის ადვილია ხაჭოს კასეროლი? მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში ვერ ვპოულობდი შესაბამის რეცეპტს, ან მშრალი აღმოჩნდა, ან ძალიან სველი. ერთხელ, მეგობართან საუბრისას, მან მითხრა რეცეპტი, რომელიც, თავის მხრივ, სანატორიუმში მზარეულისგან ისწავლა

Chrysanthemum cookies ჰგავს დელიკატურ კვირტებს თხელი ფურცლებით. გარდა ამისა, ძალიან გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელია. მისი გამომცხვარი შესაძლებელია, თუ სტუმრები მოულოდნელად მოვლენ. ამ ფუნთუშის არომატი თქვენს სახლში სითბოს და კომფორტის ატმოსფეროს შექმნის

ძნელია უფრო სწრაფი და მსუბუქი ღვეზელის პოვნა, ვიდრე გახეხილი ტკბილი მურაბით სავსე. მას გახეხილი ან ხუჭუჭა ეწოდება, რადგან ცომის ნაწილი, წინასწარ გაციებული, ავსებს შევსებას და შედეგად ხდება ფხვიერი, მაგრამ ლამაზი, ხვეული ზედა ფენა. გახეხილი ღვეზელი შესანიშნავი "

კუტია ბერძნული სიტყვაა და ნიშნავს "ნარევს". ეს არის მართლმადიდებელი ქრისტიანების რიტუალური ფაფა, ორიგინალ კერძს ამზადებენ მთელი ხორბლის მარცვლებისგან, მაგრამ ხორბალს ხშირად ბრინჯით ანაცვლებენ. კუტია მზად არის როგორც განსვენებულთა ხსენების, ასევე შობის და ნათლისღების წინა დღეს

ტორტი გამხმარი გარგრით, ძველი რეცეპტით მომზადებული, აღმოჩნდება არა მხოლოდ წარმოუდგენლად გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც. მასში გამხმარი გარგარის შემცველობა დიდ სარგებელს მოაქვს ადამიანის ორგანიზმში, მისი გაჯერება მინერალებით, ვიტამინებით, ორგანული მჟავებით და პექტინებით

ბრინჯის ფაფა ვაშლით, ქიშმიშით და გამხმარი გარგრით არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელია. ეს იქნება სამუშაო დღის შესანიშნავი დასაწყისი, ის დაგტენავთ ენერგიით, საკვებ ნივთიერებებსა და კვალი ელემენტებით. Ეს აუცილებელია 1 ჭიქა ბრინჯი 2 ჭიქა წყალი

ბრინჯი ყვავილოვანი კომბოსტოთი გემრიელი და ნოყიერი კერძია. ის შეიძლება მიირთვათ ლანჩის მთავარ კერძად ან სადილად დამოუკიდებელი კერძი. Ეს აუცილებელია 1 ჭიქა ბრინჯი, 150 გრამი ყვავილოვანი კომბოსტო, 100 მილილიტრი რძე, 1 სუფრის კოვზი ფქვილი, 1 სუფრის კოვზი კარაქი, 2 სუფრის კოვზი ნაღები, მარილი და სანელებლები გემოვნებით

ყვავილოვანი კომბოსტო ძალიან ჯანმრთელია და ის თქვენს დიეტაში უნდა შეიტანოთ. ამასთან, ხალხის უმეტესობას არ უყვარს ყვავილოვანი კომბოსტოს კერძები. მაგრამ ამ რეცეპტით მომზადებული კომბოსტო რამდენიმე ადამიანს გულგრილს დატოვებს. შემადგენლობა:

შემთხვევითი არ არის, რომ ბრიუსელის კომბოსტოს პატარა თავი გახდა მათი ქვეყნის სიამაყე. ცილების შემცველობით ბრიუსელის კომბოსტო სხვა ჯიშებს აღემატება, ისინი ასევე მდიდარია ვიტამინებით. ეს ჯიში რუსეთში მეცხრამეტე საუკუნის შუა პერიოდში მოვიდა, მაგრამ მხოლოდ ახლა დაიწყო ტრადიციული თეთრი კომბოსტოს კონკურენცია

თქვენ არ გჭირდებათ ხორცი კოტლეტის დასამზადებლად. ჯანსაღი და ნაცნობი ბოსტნეული ამისთვის შესანიშნავია. სტაფილოს კოტლეტი ყველით თქვენ დაგჭირდებათ: ყველი - 70-100 გრამი სტაფილო - 4 ცალი. კვერცხი - 1 ც. თეთრი პური - 1/3 ცალი

დამუშავებული ყველი ჯანმრთელობისთვის მრავალ ძვირფას ნივთიერებას შეიცავს და კალციუმის რაოდენობის მხრივ, ის იოგურტსაც კი უსწრებს. ამასთან, არ უნდა გაიტაცოთ ასეთი ყველი. რა არის დამუშავებული ყველი დამუშავებული ყველი შვეიცარიაში გამოიგონეს პირველი მსოფლიო ომის დაწყებამდე ცოტა ხნით ადრე

Sauerkraut რუსების რამდენიმე თაობის საყვარელი დელიკატესი იყო. ამ კერძის გარეშე ძნელი წარმოსადგენია ყოველდღიური კვება და საზეიმო ვახშამიც კი. არაჟნის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ყველა მათგანი არ იძლევა პროდუქტის ბუნებრივი კრიზისის შენარჩუნებას

ომლეტი არის კლასიკური საუზმე, რომელსაც ტრადიციულად იყენებენ თქვენი დღის დასაწყებად. დამზადებულია კვერცხისა და რძისგან, ის არის ნოყიერი, დიდხანს ტოვებს სისავსის შეგრძნებას და ანიჭებს ენერგიულობას. მაგრამ ამ კერძს შესრულების მრავალი ვარიანტიც აქვს

როდესაც თქვენ ახსენებთ სალათებს დაკონსერვებული თევზისგან, ჩვეულებრივ, პირველი "მიმოზა" ჩნდება. ამასთან, ასეთი სალათების რამდენიმე ათეული რეცეპტი არსებობს, ხოლო მათი მომზადებას მინიმუმ დრო და პროდუქტი დასჭირდება და შედეგმა შეიძლება გადააჭარბოს ყველა მოლოდინს

ყვავილოვანი კომბოსტო რუსეთში ფართოდ გავრცელდა მას შემდეგ, რაც აგრონომმა ა. ბოლოტოვმა გამოყვანა ჯიში, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს უფრო მძიმე პირობებში. ყვავილოვანი კომბოსტოს ჭამა შეიძლება მოხარშული, პიკელებული, შემწვარი, მაგრამ გამომცხვარი კომბოსტო ყველაზე სასარგებლო და გემრიელად ითვლება

ექიმები გირჩევენ ხაჭოს დიეტაში კალციუმის დეფიციტით დაავადებულებს, სპორტსმენებს, ბავშვებს და ორსულ ქალებს. გასაკვირი არ არის, რადგან ის შეიცავს სხეულისთვის სასარგებლო ბევრ ნივთიერებას. მაგრამ განსაკუთრებით დაფასებულია ცხიმიანი ხაჭო. ცხიმიანი ხაჭოს შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა ცხიმიანი ხაჭო შეიცავს იგივე ნივთიერებებს, როგორც უცხიმო

კალმარის რგოლები ამზადებს პირის ღრუს მორწყვას, უგემრიელეს სალათებს და ძალიან გულწრფელ მთავარ კერძებს. ამ ზღვის პროდუქტის მომზადების ძირითადი წესია სითბოს დამუშავების ხანგრძლივობა - კალმარს არ უნდა ადუღოთ, ჩაშუშოთ ან შემწვარი ხუთ წუთზე მეტი ხნის განმავლობაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ძალზე მკაცრი გახდებიან

ზედმეტად დამარილებული წვნიანი მცირე უსიამოვნებაა, რომელსაც შეუძლია არა მხოლოდ გააფუჭოს დიასახლისის გუნება-განწყობა, არამედ დატოვოს ოჯახი სადილის გარეშე. ამასთან, ნუ იქნებით იმედგაცრუებული, თუ თქვენს წვნიანს შემთხვევით ძალიან ბევრი მარილი დაუმატეთ

მარგელანის ბოლოკი, ეს არის მწვანე ან ჩინური, აქვს დელიკატური, ტკბილი გემო, განსხვავებით შავი ბოლოკისგან. მისი სტრუქტურა წვნიანია, ამიტომ კარგად უხდება სხვადასხვა ბოსტნეულს და ხილს. ეს ბოსტნეულის სალათი, რა თქმა უნდა, ჯანსაღია, განსაკუთრებით ნედლი

მწვანე რადიშს შეუძლია სალათი გახდეს ვიტამინების საგანძური და ჯანმრთელობის სარგებელი. უფრო მეტიც, ამ პროდუქტის საფუძველზე უამრავი სალათის რეცეპტი არსებობს ყველა გემოვნებისთვის და სხვადასხვა დამატებითი ინგრედიენტებით. და ასეთი კერძის მომზადება საკმაოდ მარტივია

შავი ბოლოკი ოდნავ მწარე, ხრაშუნა და ვიტამინებით მდიდარი ბოსტნეულია. იგი ძირითადად გამოიყენება სალათების მოსამზადებლად. სხვა ინგრედიენტებთან კომბინაციის წყალობით, კერძები ძალიან ცხარე და საინტერესოა. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

რადიშ სალათი ძალიან ჯანსაღია, განსაკუთრებით გაზაფხულზე. რადიშ ხელს უწყობს სხეულის ზოგადი ტონის აწევას, ასევე უწევს წინააღმდეგობას ვირუსებისა და გაციების დროს. Ეს აუცილებელია 2 სტაფილო, 2 თეთრი ბოლოკი, 200 გრამი თეთრი კომბოსტო, 3 არაჟანი ვაშლი, 200 გრამი არაჟანი, 200 გრამი მაიონეზი, მწვანილი, მარილი გემოვნებით

ასეთი ბოსტნეული, როგორც ბოლოკი, უკვე დიდი ხანია ცნობილია. ეს არ არის ახირებული ზრდის პროცესში და აქვს ადამიანისთვის ძალიან სასარგებლო თვისებები. ბოლოკიდან არა მხოლოდ სხვადასხვა სალათების მომზადებაა შესაძლებელი. იგი ასევე გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში

ჯანსაღი მცენარეული სეზამის რძე ახლა უკვე დიდი პოპულარობით სარგებლობს სწორი კვებისა და ცხოვრების ჯანსაღი წესის მიმდევრებში. მაღაზიებში მისი პოვნა არც ისე ადვილია, მაგრამ სახლში მომზადება ადვილია! როგორ გავაკეთოთ ეს და რეცეპტი ამ სტატიაში! ახლა ჩვენი მაღაზიების თაროებზე დაიწყო უფრო და უფრო საინტერესო ალტერნატივა ჩვეულებრივი ძროხის რძისა

ტკბილი მინანქარი განკუთვნილია სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმის დასაფარად. იგი მზადდება სხვადასხვა კომპონენტისგან: შაქრის ფხვნილი, რძე, კარაქი, ხილის შემავსებლები. კაკაოს ყინვაგამძლე შესანიშნავია ტორტების, ეკლერების, ტკბილეულისა და ნამცხვრების დასაფარად

ფრანგული ხახვის წვნიანი პირველი კერძია, რომელსაც ხახვით, ყველთან და კრუტუნთან ერთად ამზადებენ. იმისათვის, რომ გემრიელი წვნიანი მოამზადოთ, საჭიროა ხახვის სწორად მოხარშვა დაბალ ცეცხლზე. დღეს ფრანგული ხახვის სუპი პარიზის ყველა საუკეთესო რესტორანში მიირთმევენ

საკვების შეღებვა ხელს შეუწყობს ნებისმიერი ცომეულის ორიგინალობას. ძველი რეცეპტიც კი ამ სპექტაკლში ახალი ფერები ანათებს. მაგრამ რადგან ეჭვი შეგეპარებათ ფხვნილის საღებავების უვნებლობაში, ადვილად შეგიძლიათ მისცეთ ცომს სასურველი ფერი ბუნებრივი ინგრედიენტების გამოყენებით

ზაფხულის სიცხეში ორგანიზმისთვის ტენიანობა უბრალოდ აუცილებელია, რადგან ამ დროს ოთხ ლიტრამდე სითხე ოფლით ორთქლდება. თქვენ უბრალოდ უნდა იცოდეთ რომელი სასმელები საუკეთესოდ გიშველის სიცხისგან და მოგწყურდებათ წყურვილი. წყალი ვერაფრით შეგიძლია წყურვილს, ვიდრე უბრალო წყალი

ზოგჯერ დგება მომენტები, როდესაც არ გინდა დილით გაღვიძება, დაღლილობის გრძნობა აწუხებს მთელი დღის განმავლობაში და სარკეში ანარეკლი აშინებს სიფერმკრთალეზე ან თუნდაც სახის დაბინდვით. ეს ხშირად მიუთითებს იმაზე, რომ დროა გაიწმინდოს სხეული. ამისათვის თქვენ არ გჭირდებათ აფთიაქში წასვლა და რაიმე წამლის ყიდვა, უბრალოდ წადით კარგ სუპერმარკეტში და იყიდეთ ბოსტნეული, ხილი და კენკრა

დიასახლისები ამზადებენ კოტლეტებს სამომავლო გამოყენებისთვის. ერთდროულად ბევრი დაჭყლეტილი ხორცის მოხვევის შემდეგ დაარიგეთ იგი დანიშნულებისამებრ. დაჭრილი ხორცის იმ ნაწილში, რომელიც კოტლეტებისთვის არის დაგეგმილი, დაამატეთ ყველა დანამატი, ჩამოაყალიბეთ კოტლეტები და გაყინეთ

ვერავინ გაუძლებს აღმოსავლური ტკბილეულის დედოფლით სავსე ყველაზე დელიკატური ბისკვიტის წინაშე! Ეს აუცილებელია - 4 კვერცხი; - 120 გრ შაქრის შაქარი; - 120 გრ ფქვილი; - 4 ჩ.კ. ფქვილი; - რამდენიმე მარილი მარილი; - 220 გ ჰალვა

სალათი, რომელიც ბაღიდან ახლახანს ამოიღეს, გაცილებით გემრიელი და ჯანმრთელი იქნება, ვიდრე ის, რაც ორი დღის განმავლობაში იწვა. მაგრამ ბევრი ჩვენგანი იძულებულია ბოსტნეული შეიძინოს მაღაზიებში და ამის გაკეთება მომავლისთვისაც კი მოუწევს. ამიტომ, თქვენ უნდა შეეცადოთ მაქსიმალურად შეეცადოთ, რომ სალათმა რაც შეიძლება დიდხანს შეინარჩუნოს სუფთა გარეგნობა და სასარგებლო თვისებები

შოკოლადი რუსეთში სამხრეთ ამერიკიდან შემოვიდა. ძველი ინდოელები მისგან ამზადებდნენ რიტუალურ სასმელს და მხოლოდ რამდენიმე რჩეულისთვის იყო ხელმისაწვდომი. დღეს შოკოლადი ისეთივე ფასდება, არამარტო მისი უსაზღვრო გემოვნებით, არამედ სასარგებლო თვისებებით

სალათების არაჟნის ჩაცმა, თქვენ არა მხოლოდ აუმჯობესებთ მათ გემოვნებას, არამედ უფრო სასარგებლოც გახდით. როგორც ყველა ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, არაჟანიც შეიცავს ლაქტობაცილებს, რომლებიც ხელს უწყობენ საკვების უკეთ ათვისებას. ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ლობიოს სალათი არაჟნით სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

ხორცის კერძები ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის განუყოფელი ნაწილია. არსებობს ნაზი და წვნიანი ხორცის დახვეწილი გემოვნებისა და უნიკალური არომატის მრავალი გზა. ამ მეთოდებიდან ერთ – ერთია ანანასის ხორცის კერძის რეცეპტი. ღუმელში გამომცხვარი ხორცი ანანასით საჭირო ინგრედიენტები:

ბანანი ძალიან სასარგებლო და მკვებავია ორგანიზმისთვის. ისინი შეიძლება დაემატოს ხილს და რძილებს, კარამელიზებული, ყველით გამომცხვარი, დაემატოს ხორცისა და ფრინველის კერძებს. ასევე, ბანანს ამზადებენ ყველანაირი სალათისგან ხილისა და ბოსტნეულისგან. ეს სალათები შესანიშნავი დესერტი იქნება საუზმეზე ან ვახშმად

მაკარონი ბეკონით გემრიელი იტალიური კერძია. ამ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძის მომზადება ერთდროულად მრავალნაირად შეიძლება, რადგან ბეკონი კარგად უხდება სოკოს, ყველს და ბოსტნეულს. Ეს აუცილებელია კარბონარას პასტისთვის: 300 გრ მაკარონი 100 გრ ბეკონი 100 გრ გახეხილი პარმეზანი, 3 ს

ანანასი ერთ დროს ეგზოტიკური ხილი იყო რუსებისთვის და, ა. ბლოკის თქმით, მას მხოლოდ "ბურჟუაზია" ჭამდა. ახლა ის საკმაოდ პოპულარული პროდუქტია, ამის შეფასება შეიძლება რეცეპტების რაოდენობით, სადაც მთავარი გმირი ანანასია. ანანასი და ქათამი ახალი წლის წინა დღეს და არამარტო, სადღესასწაულო სალათის რეცეპტი "

ანანასი დიდი ხანია შედის რუსების კულინარიულ გამოყენებაში, მაგრამ მას განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს სალათებში. ანანასის სალათები ჩვეულებრივ მზადდება დღესასწაულებსა და დღესასწაულებზე, რადგან ისინი ძალიან უჩვეულო, გემრიელი და საინტერესოა. ანანასისა და ყველის სალათი არ არის გამონაკლისი

ქალებს მოსწონთ სალათების მომზადება ქათმის ხორცით, რადგან მათი შესაქმნელად არ არის საჭირო ნახევარი დღის განმავლობაში სამზარეულოში არეულობა და შედეგად, კერძი ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი აღმოჩნდება. მართალია, ფრინველის ხორცი ხშირად მშრალია, ამიტომ სალათს წვნიანი ინგრედიენტები, მაგალითად, ანანასი ემატება

ზამთარში, თქვენ ნამდვილად გსურთ რაიმე ორიგინალური, წვნიანი და გემრიელი. ამიტომ გთავაზობთ ზამთრისთვის ბოსტნეულის მომზადების შესანიშნავ რეცეპტს, რომელიც წვნიანი ხორციანი წიწაკისა და მწიფე ბადრიჯნისგან შედგება. ასეთი საუზმე დივერსიფიკაციას გაუწევს ოჯახის ნებისმიერ მენიუს, ხოლო სირცხვილი არ არის მისი სადღესასწაულო სუფრაზე დადება

უამრავი საშუალება არსებობს ვაშლის მოსამზადებლად, მაგრამ სხვადასხვა დესერტი და ტკბილი კერძები ჩვეულებრივ მახსოვს. სამწუხაროდ, პიკელებული და პიკელებული ვაშლი არ არის ჩვენი სტუმრის ხშირი სტუმარი, მაგრამ ეს შესანიშნავი სადღეგრძელო და კარგი ინგრედიენტია უგემრიელესი სალათებისთვის

ზაფხულში ბევრი ვაშლია, ამიტომ ისინი მოწყენილობენ. გამოსავალი არსებობს - მოშუშეთ ყველანაირი შარლოტა, კასეროლები და ა.შ. მაგალითად, ვაშლისა და ხაჭოს შერწყმით, მიიღებთ მშვენიერ ფენის ტორტს. ამის გამოცხობას ვთავაზობ. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 2 ჭიქა

შესანიშნავი საუცხოო ან დამატებითი ინგრედიენტი მთავარი კერძისთვის - რა თქმა უნდა, ეს არის წიწაკა. დიასახლისები მოსავლის სეზონზე ამზადებენ სხვადასხვა საჭმელებს, სალათებს, ამზადებენ ზამთრისთვის, ანაწყებენ ან აშრობენ. შეეცადეთ მოამზადოთ სახლში ორიგინალური და პირის ღრუს მორწყვის მწნილი ტკბილი წიწაკისა და ნივრისგან

სცადეთ რუსული სამზარეულოს ეს საოცარი დესერტი, რომელიც წარმატებით აერთიანებს ტკბილი და მჟავე გამომცხვარი ვაშლის გემოს წიწიბურას, თაფლს და რეჰანს. Ეს აუცილებელია - 6 დიდი ან საშუალო ზომის ვაშლი, სასურველია ტკბილი და მჟავე; - 120-140 გრ წიწიბურა

პიკელებული ბულგარული წიწაკა წარმოუდგენლად გემრიელი და არომატულია. ეს კარგია როგორც საუზმე, ასევე დახვეწილი გარნირი ხორცის, ფრინველის, თევზისა და შემწვარი კარტოფილის დამატებით. მასთან ნებისმიერ კერძს შეუძლია შეიძინოს ახალი არომატები. გარდა ამისა, პიკელებული ბულგარული წიწაკა შესანიშნავი დეკორაციაა სადღესასწაულო სუფრისთვის

ბასტურმა - არომატული, მდიდარია ცილებით და აღმოსავლეთის სუნელების საუკეთესო არომატით. შესანიშნავად ჰარმონიზდება ქაფიანი სასმელებით. ხანგრძლივი შენახვის გამო, მას შეუძლია შეასრულოს საფეხმავლო ზურგჩანთის ადგილი. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი (საშუალო წყვილი) - კონიაკი (50 მლ) - პაპრიკა (5 სტადიის კოვზი) - დაფქული წითელი წიწაკა - დაფქული შავი პილპილი - hops-suneli- ის ნაზავი (2 სუფრის კოვზი) - შაქარი (1 ჩ

პილაფი ქიშმიშით და გამხმარი გარგრით საკმაოდ საინტერესო კერძია, ამიტომ ყველას, ვისაც სურს თავის ოჯახს არაჩვეულებრივი კერძით ასიამოვნოს, ის აუცილებლად უნდა მოამზადოს. ასეთი პილაფი მზადდება მარტივად და მარტივად, მთავარია მარაგში გქონდეთ ყველა საჭირო ინგრედიენტი

წებოვანა არის რთული ცილა, რომელიც ბევრ მარცვლეულში გვხვდება. განსაკუთრებით უხვად შეიცავს ხორბალს, შვრიას, ქერს და ჭვავას. ზოგიერთ ადამიანს აქვს თანდაყოლილი გენეტიკური წებოვანა აუტანლობა, რაც შეიძლება მწვავე ანთებითი რეაქციის სახით ან უფრო სუსტად გამოვლინდეს

ბანანი არის შესანიშნავი ტკბილი ხილი სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში, რომელიც ერთ-ერთი პირველი იყო, ვინც ადამიანებმა დაამუშავეს. ყვითელი ბანანის ნაყოფი მდიდარია კალიუმით და B6 ვიტამინით, რომელიც პასუხისმგებელია ორგანიზმის მეტაბოლიზმზე და სისხლში ჰემოგლობინის დონეზე

ზოგჯერ, ადამიანების უმეტესობას არჩევანის გაკეთება სურს მოუმწიფებელი და მომწვანო ბანანის ან მწიფე ფერის მუქი ლაქებისგან. ხილის არჩევა განსაკუთრებით რთულია იმის გათვალისწინებით, რომ ბანანის მომწიფებისთანავე იცვლება კვების თვისებები. თქვენ, სავარაუდოდ, შენიშნეთ, რომ რაც უფრო მწიფეა ბანანი, მით უფრო გემრიელი და ტკბილია

თქვენი მაცივარი გატეხილია? პრობლემის მოგვარება ადვილი იქნებოდა, თუ ეს მოხდებოდა სიცივეში და აივნით. ამასთან, თბილ ამინდშიც შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ საკვები სუფთა, მნიშვნელოვანია მხოლოდ სწორი შენახვის რამდენიმე წესის გათვალისწინება. Ეს აუცილებელია 1,1 ჩ

ბოსტნეულს მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს ადამიანის რაციონში. ისინი მდიდარია ბოჭკოებით, ვიტამინებით და მინერალებით და შეიცავს ძვირფას ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს. არასათანადოდ შენახვის შემთხვევაში, ბოსტნეული კარგავს ტენიანობას და ქრება ან იწყებს ლპობას და გაუარესებას

შესანიშნავი მოსავლის მოყვანა ნახევარი ბრძოლაა; მისი კიდევ ერთი თანაბრად მნიშვნელოვანი ნაწილია მოსავლის შენარჩუნება ზამთრის მთელ თვეებში. ბოსტნეულის მოვლაზე დახარჯული მთელი ძალისხმევა უშედეგო იქნება, თუ შენახვის პირობები არ არის სწორი. ჰაერის ტემპერატურა, განათება და ტენიანობის გარკვეული დონე ძალზე მნიშვნელოვანია თავდაპირველი სახით მოსავლის შენარჩუნებისთვის

ხშირად, დღესასწაულების და დღესასწაულების წინა დღეს, ჩვენ ვყიდულობთ უამრავ ხილსა და ბოსტნეულს, მაგრამ ყველაფერი არ შეიძლება იყოს სუფთა და ლამაზი. ხილსა და ბოსტნეულზე ჩნდება მუქი ლაქები, ფორმები და იწყება გახრწნა. ამის მიზეზი ყველაზე ხშირად ბოსტნეულისა და ხილის არასათანადო შენახვაა

დაკონსერვებული თევზი აძლევს კერძებს მდიდარ მდიდარ გემოვნებას, დაჩრდილული დამოკიდებულია დამატებითი ინგრედიენტებით. სცადეთ გააკეთოთ ნაზი მიმოზა დაკონსერვებული საურისგან, გულიანი საუზმე ბრინჯით ან ქონდარი სალათი ვაშლით და ნიახურით. "

საირა არის პატარა თევზი, რომელიც ცხოვრობს წყნარი ოკეანის ჩრდილოეთით. ფართო გავრცელებისა და შესანიშნავი გემოვნების გამო, მას დიდი კომერციული მნიშვნელობა აქვს. შებოლილი ძალიან კარგია. გასაყიდად, როგორც წესი, იყიდება საური - საკუთარ წვენში, ან გახეხილი ზეთში