Გემრიელი საჭმელი 2024, ნოემბერი

მაკარონი პოპულარულია როგორც სახლის, ასევე რესტორნის სამზარეულოში; სოუსები კერძს მრავალფეროვნებას უმატებენ. ამასთან, დიდი მნიშვნელობა აქვს თავად მაკარონის ხარისხსაც. განსაკუთრებით გემრიელია ახალი, ახლად მოხარშული მაკარონი. გამოუცდელი დიასახლისიც კი შეუძლია გაუმკლავდეს ფუზილის, ტალიატელისა და სხვა პოპულარული ტიპის წარმოებას

ღორის კერძები ნაზი და წვნიანია. მისგან დამზადებული რულეტი არ არის გამონაკლისი. სწორად მოხარშული ხორცის ფურცელი ლამაზად გამოიყურება, რადგან შევსებული ნაჭერი ხორცით დაჭრილი აქვს რამდენიმე ფერი. ღორის ხორცის ფქვილს საოცარი გემო აქვს არა მხოლოდ ხორცის, არამედ მსხლის, ადიღეური ყველის წყალობით

ფრიტატა არის ტრადიციული იტალიური omelet, რომელიც მზადდება სხვადასხვა ფითხით (ბოსტნეული, ზღვის პროდუქტები, დაფქვილი ხორცი). ეს ჩვეულებრივ კეთდება ღუმელზე, ღუმელში სრული მზადყოფნით. ეს რეცეპტი მოიცავს ფრიტატის გამოცხობას ღუმელში. Ეს აუცილებელია - 5 დიდი კვერცხი

Fettuccine "ალფრედო" ძალიან მარტივი მოსამზადებელი, მაგრამ გემრიელი კერძია, რომელსაც მისი შემქმნელის - რესტორნის მეპატრონის სახელი ჰქვია. რეცეპტის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს, მაგალითად, ნივრის, კრევეტის ან ქათმის დამატება. კერძის გამორჩეული თვისებაა სქელი კრემისებრი სოუსი და ფეტუჩინის მაკარონი

Minestrone არის ძალიან მსუბუქი წვნიანი, რომელიც ტრადიციულად მხოლოდ ბოსტნეულისგან, ხორცის გარეშე მზადდება, ის იტალიის მდიდარი სამზარეულოდან მოდის. უფრო მეტიც, განსაკუთრებით კარგია, თუ ის მომზადებულია სეზონური და ახალი ინგრედიენტებით. მინესტრონის მომზადების დრო ძალიან მცირეა სხვა სუპებთან შედარებით

მარწყვი ყოველთვის სამართლიანად ითვლებოდა ერთ – ერთ ყველაზე სურნელოვან, წვნიან და გემრიელ კენკროვანად, რომლის მოწონებაც მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც ყოველთვის სიამოვნებით აქვთ. მაგრამ, სამწუხაროდ, მარწყვი დიდხანს არ იძლევა ნაყოფს და თქვენ გინდათ დღესასწაული მთელი წლის განმავლობაში

სორბეტი, ჩვეულებრივ, ცხელ ამინდში მზადდება, რადგან ეს დესერტი შესანიშნავად განაახლებს და წყურვილს უკმაყოფილებს. ის შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე, ან გამოიყენოთ მასთან ერთად სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. სორბეტი მზადდება ნებისმიერი კენკრისა და ხილისგან, შერწყმულია წვენით, ლიქიორით ან ღვინით

წვნიანი ქათმის ქაბაბი, რომელიც არომატული ზაფრანითა და ლიმონით არის დამარილებული, მსუბუქი და გემრიელი გამოდის! ეს აღმოსავლური კერძი, ხახვის, ზაფრანისა და კურკუმის სუნითა და არომატით, წაგიყვანთ ინდოეთში ან ირანში. იგი მოხარშულია ნახშირით, რაც ქათამს წვნიანს ხდის

ისე ხდება, რომ ფანჯრის გარეთ ის დღე ნაცრისფერი და მოღრუბლულია. მინდა გავახალისო და თავი მომეწონოს რაიმე გემრიელი და საინტერესოთი. ისე, რომ სული მაშინვე თბება და გარშემო სამყარო იწყებს ღიმილს. განსაკუთრებით ასეთი მომენტებისათვის კაცობრიობამ მოიგონა ტკბილეული

რავიოლი - ლამაზად ჟღერს! თითქმის პამენდერებივით მხოლოდ იტალიურად. ლოგიკურია, რომ სახლში საჭმლის მომზადება სცადოთ. ამ კერძის 6 პორციისთვის დაგჭირდებათ: ხახვი 1 ც. სოკო 250 გრამი. მაგალითად, შამპინიონი. რავიოლი ხორცით 500 გრამი

სიმინდის ახალი ბირთვი შეიძლება მოხარშული, შემწვარი, მარინირებული ან უმი ჭამა, რაც მათ შესანიშნავ საუზმედ აქცევს. ამასთან, სიმინდი არა მხოლოდ დამოუკიდებელი საკვებია, არამედ მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია სალათებში, სუპებში, გვერდით კერძებსა და სხვა კერძებში

ვაშლის ჩიპი გემრიელი და ჯანსაღი საუზმეა. ასეთი ჩიპები შეიძლება მიეცეთ ბავშვებს ჯანმრთელობაზე ფიქრის გარეშე. აიღეთ ვაშლი, მშრალი და გაანადგურეთ პირის ღრუს მორწყვის ჩიპები მთელი ზამთარი. Ეს აუცილებელია - 4 დიდი ვაშლი, - 250 მლ წყალი, - 100 გრ შაქარი, - 0

ეს არის ძალიან გემრიელი კერძი, რომლის მოსამზადებლად მოგიწევთ დოქტორ ოტკერის "დესერტი ვანილის არომატით მინაში" მშრალი ნაზავის შეფუთვას. გარდა ამისა, თქვენ უნდა tinker ერთად საცხობი ტორტი. Ეს აუცილებელია - 1 პაკეტი "

მულტიკუკერის დახმარებით შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი გემრიელი ბოსტნეულის მომზადება. ამ რეცეპტით მომზადებული ბადრიჯნის ხიზილალა გაგაოცებთ გემოთი და მარტივი მომზადებით. Ეს აუცილებელია - 3 ბადრიჯანი, - 500 გრ პომიდორი, - 2 სტაფილო, - 3 ხახვი, - 3 ბულგარული წიწაკა, - მარილი გემოვნებით, - 3 ს

პირველი კერძი, რომელიც მულტიკუკერის ყიდვის შემდეგ მზადდება, ალბათ პილაფია. ეს კერძი ძალიან პოპულარულია გემრიელი და ნოყიერი საჭმლის მოყვარულთა შორის. და ქათმის პილაფი ბევრად უფრო სწრაფად და მარტივად მზადდება. ქათამი სწრაფად მზადდება და უფრო ხელმისაწვდომი

ტაილანდური სამზარეულო თავისებურად არაჩვეულებრივი და გემრიელია. თქვენ არ გჭირდებათ ტაილანდიდან ფრენა, რომ ორიგინალი ტაილანდური საკვები მოსინჯოთ. გემრიელი და გულიანი ტაილანდური კერძების მომზადება შეგიძლიათ სახლში. ერთი მათგანია ბრინჯი კრევეტებით

ჩვეულებრივია, რომ ცისარტყელას თეთრი, შავი და წითელი ლობიოს ნარევს უწოდებენ. მისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი განსხვავებული გემრიელი და რაც მთავარია, ჯანსაღი კერძები, რადგან ეს პროდუქტი მდიდარია ვიტამინებით, მიკროელემენტებით და კარგად ათვისებული ცილებით

ვაშლისა და სტაფილოსგან დამზადებული ვიტამინის სალათი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ასევე თევზის ან ხორცის გვერდითი კერძი. დიეტური კვების დროს გამოიყენეთ მცენარეული ზეთი ან თვითნაკეთი მაიონეზი გასახდელად. მსუბუქი ხილისა და ბოსტნეულის სალათები არა მხოლოდ სასიამოვნო საზაფხულო საკვებია, არამედ ვიტამინებისა და სასარგებლო მიკროელემენტების საწყობია, რაც ადამიანის სხეულისთვის აუცილებელია ნორმალური ცხოვრებისთვის

მაკარონი და ლობიო იტალიური სამზარეულოს ტრადიციული ნაზავია. მოდით ვცადოთ მისი მომზადება. მაკარონის 6 პორციისთვის დაგჭირდებათ: ხახვი, სასურველია წითელი. დიდი წიწაკა არის მწვანე და ყვითელი. მაკარონის რულონები საშუალო ზომის 250 გრ

ტრადიციული ფუფუნების ტორტები უჩვეულო შევსებით - ხაჭოს კომბინაცია ნიორთან და მწვანილებთან ერთად კლასიკურ პუფებს საინტერესო გემოს აძლევს. შედეგი არის ქონდარი საჭმლის საჭმელი. Ეს აუცილებელია - 2 პაკეტი გაყინული ფაფა საკონდიტრო ნაწარმი, თითო 500 გრ

გსურთ ნამდვილი სამეფო საუზმე? სცადეთ კვერცხი ბენედიქტი, უგემრიელესი, ნოყიერი და გემრიელი კერძი. მთავარია მკაცრად დავიცვათ სამზარეულოს ტექნოლოგია ისე, რომ ნადირ კვერცხებში გული დარჩეს თხევადი. Ეს აუცილებელია - თეთრი პურის 4 ნაჭერი ან ნახევარი ფუნთუშა - 4 ქათმის კვერცხი - ლორი 4 ნაჭერი - მცენარეული ზეთი ჰოლანდიური სოუსისთვის:

ჟოლოს ტორტი დახვეწილი დესერტია, რომელიც განსაკუთრებით პოპულარულია ზაფხულში. ნამცხვრის მომზადების მრავალი გზა არსებობს, მაგრამ მარტივი და სწრაფი რეცეპტი ყველაზე ოპტიმალურია. ჟოლოს ნამცხვარი დელიკატური და წვნიანი დელიკატესია. უკეთესია, რომ ის ზაფხულში გამოაცხვეთ ახალი კენკრისგან, რადგან გაყინული ამისათვის შესაფერისი არ არის

რა არის ახალი წლის არდადეგები თოვლის ბაბუის გარეშე? რატომ არ უნდა იყოს საახალწლო მთავარი სიმბოლო სადღესასწაულო სუფრაზე სასაცილო და ორიგინალური დესერტის სახით? ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია, მას საფუძვლად უდევს ნაზი და რბილი ორცხობილა ორცხობილა

რა არის ზოლი? ეს არის კარაქი და ფქვილი sprinkle, რომელიც გამოიყენება დასაფარავად ტორტი ადრე ცხობა. შედეგად, მის ზედაპირზე იქმნება ხრაშუნა ოქროს ქერქი, ძალიან გემრიელი და ლამაზი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 275 გრ ხორბლის ფქვილი

ორაგული მდიდარია ცხიმოვანი მჟავებით, ვიტამინებით და ანტიოქსიდანტებით. მიკროელემენტები, რომლებიც ქმნიან კომპოზიციას, დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმში უჯრედების აღდგენაზე, აუმჯობესებს თირკმელების მუშაობას, აფერხებს დაბერებას და ქრონიკული დაავადებების წარმოქმნას

ხშირად ხდება სიტუაცია, როდესაც არდადეგების ბოლოს ჯერ კიდევ არის ღია შამპანურის ბოთლები. ღვინისგან განსხვავებით, ჯობია, ამ მდგომარეობაში არ შეინახოთ ცქრიალა სასმელი. მაგრამ არც მისი ჩამოსხმა ღირს, რადგან ის შეიძლება გახდეს ინგრედიენტი, რომელიც ჩვეულებრივ და ნაცნობ კერძებს სიამოვნებას მიანიჭებს, მათ არაჩვეულებრივი მხრიდან გამოავლენს

გამომცხვარი მაკარონი თინუსით და ბროკოლით არის არაჩვეულებრივი კერძი, რომელიც მზადდება ნაცნობი ინგრედიენტებისგან, რომელიც გახდება გულიანი სადილი ან ლანჩი. მართალია, მომზადებას გარკვეული დრო დასჭირდება, მაგრამ შედეგი ნამდვილად ღირს. Ეს აუცილებელია - 300 გრ მაკარონი, მაგალითად, ჭურვების სახით

ვისაც უყვარს ტკბილეული, მაგრამ ამავე დროს სურს შეინარჩუნოს ფიგურა და ჭამა ჯანსაღი საკვები, ყურადღება უნდა მიაქციონ სტაფილოსა და ქოქოსისგან დამზადებულ ტკბილეულს. ისინი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღია. დელიკატური რაფაელო არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ უფროსებსაც მოეწონებათ

ეს სალათი ერთ-ერთი ყველაზე ლამაზი კერძია! ეს გახდება თქვენი სუფრის ნამდვილი გაფორმება. უფრო მეტიც, მისი გარეგნობის გამო, ის აუცილებლად მიიპყრობს ყველა პატარა სტუმრის ყურადღებას. Ეს აუცილებელია - 350 გრ ქათმის ფილე - 150 გრ მაგარი ყველი - 200 გრ სოკოთი დაკონსერვებული - 5 კვერცხი - 2 სტაფილო - 2 ხახვი - 2-3 კბილი ნიორი - მზესუმზირის ზეთი - მაიონეზი - არაჟანი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გარეცხეთ სტაფილო გამდინარე წყლის ქვეშ, გააცალეთ კანი და

თევზი ჯულიენი ძალიან ნაზი კერძია და მის მომზადებას მხოლოდ 30 წუთი სჭირდება! გააკვირვეთ თქვენი სტუმრები ამ მშვენიერი ქეიფით. ამ კერძის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ შეგიძლიათ მოამზადოთ, განათავსოთ მაცივარში და საჭიროების შემთხვევაში კვლავ გაათბოთ Ეს აუცილებელია - 300 გრ ფილე ნებისმიერი წითელი თევზი

ორაგული და კრევეტები ქმნიან მშვენიერ არომატის ტანდემს, რომელიც თანაბრად შეეფერება სადღესასწაულო დღესასწაულს და სასიამოვნო საოჯახო ვახშამს. სცადეთ ეს პროდუქტები წარმოუდგენლად სურნელოვანი და დამაკმაყოფილებელი ჟიულიენი - მოგეწონებათ თქვენი კულინარიული მუშაობის შედეგი

ტერინი წარმოშობით საფრანგეთიდან არის. ეს შეიძლება გაკეთდეს თითქმის ნებისმიერი ინგრედიენტით, მაგრამ ყველაზე დახვეწილი ვარიანტია კრევეტებით. Ეს აუცილებელია 8 პორციისთვის: - 700 გრ კოდური ფილე; - 6 კვერცხი; - 500 გრ მეფე კრევეტი

მსოფლიოში ცნობილი ინგრედიენტების უმეტესობა მექსიკაში წარმოიშვა. ადგილობრივ სამზარეულოს საფუძვლად უდევს პროდუქციის დიდი არჩევანი: ავოკადო, ყაბაყი, სიმინდი, ლობიო, პომიდორი, კარტოფილი და ტკბილი კარტოფილი, ჩილი წიწაკა, ფრინველი, არაქისი და სხვადასხვა სახის თევზი

Chupe ან chupi არის ინკების იმპერიის ინდოელების წვნიანი. ძირითადი ინგრედიენტებია რძე და კარტოფილი. ტრადიციულად, ახალ სიმინდს იყენებდნენ, მაგრამ შეგიძლიათ დაკონსერვებული ჩაანაცვლოთ - გემრიელიც გამოდის. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

დღეს მინდა გაგიზიაროთ ხაჭოს დამზადების რეცეპტი. ჩემი საყვარელი ტორტი. გემრიელი, მტვრევადი და ნაზი ტორტი. Ეს აუცილებელია ფქვილი - 2 სტადიის; კარაქი - 200 გ; გრანულირებული შაქარი - 1, 5 სტადიის; საცხობი სოდა - 0,5 ჩ / კ

ნაზი, ძალიან რბილი ორცხობილა ვაშლის არომატით. ის რჩება მეორე დღესაც, თუმცა ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ასეთი დელიკატესი გადარჩება მეორე დღეს. არ უნდა გწყინოთ ვაშლი - რაც უფრო მეტი იქნება, მით უფრო გემრიელი გამოვა ის. Ეს აუცილებელია - 55 გრ კარაქი

მე გთავაზობთ რეცეპტს საოცრად გემრიელი დიეტური ჩიზქეიქებისთვის, რომელსაც შეგიძლიათ ათქვიფოთ (20 წუთში). Ეს აუცილებელია ძირითადი ინგრედიენტები: - ხაჭო 250 გრამი (1 შეფუთვა); - კვერცხი (1 ც.); - ფქვილი (2 სუფრის კოვზი); - მარილი (გემოვნებით)

ფოკაცია არის იტალიური ბრტყელი პური, რომელიც ჩვეულებრივ მზადდება ხორბლის ფქვილისგან. ეს შეიძლება იყოს მართკუთხა ან მომრგვალო. ყველაზე ხშირად, ფოკაჩის ცომი ფუმფულაა, მაგრამ ზოგჯერ ტორტილა ხრაშუნა და თხელია. ფოკაჩას ღუმელში მოთავსებამდე მოაყარეთ უხეში მარილი, გამხმარი მწვანილი, დაჭრილი მზეზე გამხმარი პომიდორი ან ზეთისხილის ნაჭრები

ცნობილი ტკბილი ძეხვის ერთ-ერთი ყველაზე წარმატებული რეცეპტი, რომელსაც სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა რომი და მუჭა დაჭრილი ჩირი. თუმცა, ამ ინგრედიენტების გარეშეც, ძალიან გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 14 ცალი ორცხობილა Lyubyatovo "

ყველას გვიყვარს გემრიელად ჭამა. საკვები არა მხოლოდ გემრიელი უნდა იყოს, არამედ თეფშზე ლამაზიც უნდა გამოიყურებოდეს. ჩვენი რეცეპტით მომზადებული "გარსი" მაკარონი გულგრილს არ დაგტოვებთ. 6 პორციის მისაღებად დაგჭირდებათ: - დამუშავებული ყველი 180 გრ -ჭიქა არომატიზებული იოგურტი - სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი - ახალი ან გამხმარი კამა - მაკარონის "

რა შეიძლება იყოს გემრიელი ზამთრის ცივ დღეს გასეირნების შემდეგ, ვიდრე არომატული გამათბობელი ფუნჯის ან გლინტვეინის ჭიქა. ეს სასმელები აუმჯობესებს თქვენს კეთილდღეობას, ამაღლებს გუნება-განწყობილებას და მათი მომზადება ძალიან მარტივია. გლინტვეინი ეს არის სასმელი წითელი ღვინით, როგორც მისი მთავარი ინგრედიენტი

შემწვარი ძროხა კლასიკური ინგლისური სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კერძია, რომელიც ძროხის დიდი ნაჭერია, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში ღუმელში აცხვეს. თვით Roast beef სახელიც კი ინგლისურიდან ითარგმნება როგორც "შემწვარი ხორცი"

ისე მოხდა, რომ იგი უნებურად ასოცირდება გაბედულ წვეულებებთან, მეკობრეებთან და ხმაურიან ბარებთან. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ რომი შეიძლება იყოს განსხვავებული, სრულიად მოულოდნელი - მსუბუქი, დახვეწილი და გამაგრილებელი. რომი დამუშავებული შაქრის ლერწმის პროდუქტია

Fricassee არის ფრანგული სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე ნათელი წარმომადგენელი. რუსული ყურის პოეტური სახელის მიუხედავად, კერძი გამოირჩევა გაურთულებელი მომზადებით. ძირითადად ეს არის Stere ფრანგული აქცენტით. კლასიკური ფრიკასეს გულში არის ბოსტნეული და ხორცი, რომელსაც გრძელი შამფური მოაქვს ნელი სინაზით, ძირითადად ქათამი, კურდღელი ან ხბო

სტატიაში მოთხრობილია ებრაული სამზარეულოს ტრადიციული კერძის - ჩაყრილი თევზის (გეფილტე თევზი) შესახებ და მოცემულია მისი მომზადების ერთ-ერთი გზა გეფილტეს თევზი - ჩაყრილი თევზი, აშკენაზი ებრაელების სადღესასწაულო კერძი. ჩვეულებრივ, მას ამზადებენ როშ ჰაშანასთვის ("

ლაზანია არის პოპულარული იტალიური კერძი, რომელიც მზადდება მაკარონის ცომის ფურცლებისგან (ხელმისაწვდომია ნებისმიერ სუპერმარკეტში) და ერთგვარი შევსების. ბოლონეზი არის ხორცის სოუსი პომიდვრით და სხვა ბოსტნეულით. ლაზანს აცხობენ ღუმელში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება და მიირთმევენ თბილ

კონსერვირებული კიტრი რუსული დღესასწაულის შეუცვლელი ატრიბუტია. ძველად კიტრს მარილის მუწუკებში ალაგებდნენ. ეს ბოსტნეული რუსეთში ბიზანტიიდან შემოვიდა. და მისი სახელი მომდინარეობს ბერძნულიდან "ოგიროსი", რაც ნიშნავს "გაუაზრებელ"

სახლში შეგიძლიათ გემრიელი და მსუბუქი ღვეზელი მოამზადოთ მზა ფუფუნებისგან. ცხობის მომზადება ძალიან მარტივია, ახალბედა კულინარიულ სპეციალისტსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მომზადებას. Ეს აუცილებელია - 500 გ ფუფუნება, - 400 გრ შამპინიონი, - 80 გრ ხახვი, - 60 გრ მაგარი ყველი, - 1 სუფრის კოვზი უსუნო მცენარეული ან მზესუმზირის ზეთი, - სანელებლები გემოვნებით, - მარილი გემოვნებით

სუპი პურის ჭურჭელში ნაცნობი კერძების ორიგინალური გადმოცემაა. მაღაზიაში ნაყიდი ან ხელნაკეთი პური შეიძლება ქოთნად გამოიყენოთ. წვნიანი პიურე კარტოფილი ყველაზე ხელსაყრელი გამოიყურება ასეთ კერძებში - მათი მომზადება სულაც არ არის რთული. იმისათვის, რომ პურის ქვაბში ხელნაკეთი წვნიანი მიირთვათ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შეძენილი თეთრი პური, ქატოს პური და შავი ფერის "

არაჩვეულებრივი სალათი, რომელშიც ერთ-ერთი ინგრედიენტია ომლეტი. ეს არის გულიანი და გემრიელი კერძი, და ასევე ძალიან მარტივი მოსამზადებელიც. Ეს აუცილებელია - 1 ქილა დაკონსერვებული მწვანე ლობიო (220 გრ) - 150 გრ მაგარი ყველი - 3 კვერცხი - მწვანე ხახვის რამდენიმე ბუმბული - 1 ს

კვერცხის სალათი საკმაოდ პოპულარული საუზმეა აშშ-ში, რომელიც მზადდება მოხარშული ქათმის ან მწყერის კვერცხისგან. მიირთვით კვერცხის სალათი შემწვარი პურის ნაჭერებზე, კრეკერებზე ან ხორბლის ორ ჰამბურგერულ ფუნთუშაში. კლასიკური კვერცხის სალათი შემადგენლობა:

ბუნება ადამიანებს სუფრასთან უამრავ სასარგებლო და არომატულ ბალახს აძლევს, რომლებიც ყველგან, არა მხოლოდ ბაღში იზრდება. იმისათვის, რომ თქვენი სხეული გაჯერდეს ზამთარში მწვანეთა შემადგენლობაში შემავალი ყველაზე სასარგებლო ვიტამინებით, უნდა ისწავლოთ მისი სწორად მომზადება და გაყინვა

ხორცი არის უნიკალური პროდუქტი, რომლის შერწყმა შეიძლება თითქმის ნებისმიერ გვერდით კერძთან და ამიტომ მისგან მრავალფეროვანი კერძების დიდი რაოდენობით მომზადება შეიძლება. ამასთან, განსაკუთრებული სიმპათია და სიყვარული ყოველთვის არის ხარშისა და გამომცხვარი ხორცის მხარეზე

რატომ იყიდეთ ნამცხვრები საკონდიტრო მაღაზიებიდან, როდესაც მათი დამზადება შეგიძლიათ სახლში? ხელნაკეთი დელიკატესები ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე შეძენილი და გემოვნების შეცვლა შესაძლებელია თქვენი განწყობისა და ახლობლების სურვილის შესაბამისად. თუ გსურთ ორიგინალური მოამზადოთ, გამოიყენეთ ეს რეცეპტი

დაფქვილი დარიჩინისა და კაკლის გამოყენებით შეგიძლიათ არამარტო ტრადიციული საახალწლო ფუნთუშები, არამედ ჰაეროვანი მაფინებიც მოამზადოთ. მათთვის არაჩვეულებრივი გარეგნობის მისაცემად, გამოცხობამდე თითოეულ მაფინში უნდა მოათავსოთ ბანანის ნაჭერი. Ეს აუცილებელია - 260 გრ ხორბლის ფქვილი

თევზის მრავალი კერძის წარმოუდგენელი გემოვნების საიდუმლო შევსებაშია. იგი ავსებს, ხდის საკვებს უფრო რთულს, უფრო ჰარმონიულს, არომატს ანიჭებს ახალ ნიუანსებს. შეგიძლიათ მთელი კარკასები ჩაყაროთ, ან შეგიძლიათ გახეხილი ხორცი თევზის ფილეში გაახვიოთ. გამომცხვარი თევზი თხილის შევსებით გამოცხობის წინ თევზიდან ძვლების მოცილება შეგიძლიათ, მაგრამ მათი შიგნით დატოვება ხორცს უფრო არომატულს გახდის

მარტივი მოსამზადებლად ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის მხოლოდ 30 წუთში! იგი შესანიშნავად აერთიანებს არომატულ ზეთში შემწვარი სპაგეტს და კრევეტებს, ხოლო მხოლოდ ნატურალური პროდუქტებისგან დამზადებული კლასიკური სოუსი განსაკუთრებულ გემოს სძენს. Ეს აუცილებელია (3 პორციისთვის) - 100 გრ სპაგეტი

ყველის ნამცხვრები მაღალკალორიული, მაგრამ ძალიან გემრიელი საუზმეა. სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის ყველი, დაამატოთ იგი ცომში ან დაასხათ მზა პროდუქტებს. ნამცხვრებს მიირთმევენ ჩაისთან ან ყავასთან ერთად, ასევე ღვინოს, ლუდს, სიდრს

ქოთნებში ბოსტნეულის მომზადება დიასახლისის დროსა და ძალისხმევას დაზოგავს და შედეგი შეიძლება ძალიან შთამბეჭდავი იყოს - ბევრ ადამიანს მოეწონება ჯანმრთელი და ლამაზი კერძები. რომელი ბოსტნეულის დამზადებაა ადვილი ქოთნებში ვარიანტების ასორტიმენტი დიდია - შეგიძლიათ გამოაცხოთ კარტოფილი და სტაფილო, ჭარხალი და სხვადასხვა სახის კომბოსტო (თეთრი და წითელი კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი და ბრიუსელის კომბოსტო), ყაბაყი და გოგრა, ტურნი და გოგრა, პომიდორი და ბადრიჯანი, წიწა

შობის ღამეს ორცხობილის ცხობა დიდი ხნის ევროპული ტრადიციაა, ფესვები წარსულში ღრმად. არსებობს ლეგენდა ბერის შესახებ, რომელმაც შემთხვევით დაუმატა სანელებლები ცომს, შემდეგ კი მას სხვადასხვა ფიგურა დაადო ბიბლიურ თემაზე, მაგრამ ამის შესახებ ზუსტი ინფორმაცია არ შემორჩა

ზამთრის მოცვის პრეპარატების დაგეგმვისას ნუ შემოიფარგლებით ტრადიციული მურაბით. ამ კენკრის საშუალებით შეიძლება მურაბის ან კონფეტერის, მარმელადის ან მარშამლოუს დასამზადებლად. მჟავე მწარე ხილი შესაფერისია სოუსების მოსამზადებლად, რომელსაც მიირთმევენ ხორცით, თევზით, შემწვარი ძეხვეულით

საიდუმლო არ არის, რომ რძის პროდუქტები განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა შეიძინოთ. გამყიდველები ახლა ცდილობენ მშვენიერი სახელით მიიზიდონ მყიდველი და ყველგან წერენ, რომ პროდუქტი ფერმერულია. და როგორ დავადგინოთ კარგია თუ არა პროდუქტი, მოდით ვცადოთ ხაჭოს მაგალითის გამოყენება

შოკოლადის და შოკოლადის სიმრავლე ხშირად სასტიკ ხუმრობას უთმობს მომხმარებელს. არჩევანი დიდია, მხოლოდ ლამაზი შოკოლადის მიღმა ნამდვილი შოკოლადი პრაქტიკულად არ დგას. და იქ იმალება სუროგატი პროდუქტი, რომელიც უკეთესია სოიოსგან. ასეთი შოკოლადისგან არანაირი ზიანი არ იქნება, მაგრამ არც სარგებელი იქნება

მაღაზიის თაროებზე კარაქის მრავალფეროვნება მომხმარებელთა ბევრ კითხვას იწვევს. როგორ ვიყიდოთ ნამდვილად ნატურალური პროდუქტი გონივრულ ფასად? და უნდა დაიჯეროთ ყველაფერი, რაც პაკეტზე წერია? თქვენ უნდა დაიწყოთ კარაქის არჩევა ზუსტად იმის წაკითხვით, თუ რას აწერია მწარმოებელმა შეფუთვაზე

რა თქმა უნდა, საკვები არის ბოლო რამ, რაზეც გსურთ დაზოგოთ. მაგრამ რუსების უმეტესობისთვის საკვები ოჯახის ბიუჯეტის უდიდესი ნაწილია. მაგრამ ყოველკვირეული მენიუს სწორად დაგეგმვისა და მაღაზიებში საყიდლების გარეშე, თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ კარგად იკვებოთ, არამედ დაზოგოთ კარგი ფული

ზამთრის სხვადასხვა სამკურნალო საშუალებები თქვენს ოჯახს გაახარებს მთელი ცივი პერიოდის განმავლობაში. გაამრავალფეროვნეთ თქვენი ზამთრის დიეტა ყაბაყის ხიზილალით, რომელიც მოეწონებათ ბავშვებსაც და მოზარდებსაც. Ეს აუცილებელია ყაბაყი 3 კგ

ყაბაყის ხიზილალა არის ბოსტნეულის ნარევი, რომელსაც, ჩვეულებრივ, ზამთრისთვის იღებენ. რეცეპტის ბოსტნეულის შემადგენლობა და რაოდენობა შეიძლება შეიცვალოს და ამით გემო შეიძენს ახალ ნოტებს. ძირითადი პროდუქტების გარდა, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა ბოსტნეული და ხილი:

ბოსტნეულის სურნელოვანი ხიზილალა კარგად ინახება მთელი ზამთარი გემოვნების დაკარგვის გარეშე. ყაბაყის ხიზილალის მომზადება შეგიძლიათ მარტივი და დადასტურებული რეცეპტის მიხედვით. შემადგენლობა squash ხიზილალის დასამზადებლად: - დაახლოებით 5 კგ ყაბაყი (თესლის გაწმენდისა და ამოღების შემდეგ)

ყაბაყის ხიზილალა, ზამთრისთვის მოსავალი, შესაფერისია როგორც დამოუკიდებელი კერძი და შესანიშნავად ავსებს ბოსტნეულის ნებისმიერ რეცეპტს. სამუშაო ცალი დიდი ხნის განმავლობაში ინახება და აქვს სასიამოვნო გემო. Ეს აუცილებელია - კომბოსტოს ახალი ჭიქები (2-3 კგ)

ეს მარტივი რეცეპტი გემრიელი ხახვის ხიზილალას ხდის. ზამთრისთვის საკუთარი თავი რომ მოამზადეთ, მაღაზიაში შეაჩერებთ ყაბაყის ხიზილალის ყიდვას. რადგან აღმოჩნდა, რომ ეს ბევრად უფრო გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია, ვიდრე მაღაზიის ცარიელი, შენ უბრალოდ თითებს ილოკავ

რიჟიკები ტყის სოკოა, რომლებიც მწიფდება ივლისის დასაწყისში. უმეტესწილად, ეს სოკო იზრდება მინდვრებსა და ტყეებში, სადაც არის წიწვოვანი მცენარეები. Ეს აუცილებელია რიჟიკი - 1 კილოგრამი მარინადი: წყალი- 3/4 ჭიქა მარილი - 1 ჩაის კოვზი ნიორი - 3 კბილი ძმარი 9% - 1/2 ჭიქა მდოგვის თესლი -1 ჩ

ყველას არ შეუძლია გაიგოს "დიეტური კვება დღესასწაულზე", მაგრამ ვისაც რაიმე დაავადების გამო დიეტის დაცვა ან უბრალოდ წონის დაკლება უწევს, დიდი სიამოვნებით განიხილავს ამ რეცეპტებს. დიეტური საჭმლის მომზადების ძირითადი წესი არის პროდუქტების სწორი კომბინაცია

ვინ თქვა, რომ წონის დასაკლებად, საჭიროა უარი თქვათ მადის აღმძვრელ საკვებზე და შეეგუოთ დიეტის მზაკვრობასა და სიმწირეს? შეეცადეთ თქვენი ცხოვრების ეს პერიოდი საინტერესო გასტრონომიულ მოგზაურობად აქციოთ. მოამზადეთ საკვები სალათი ან მდიდარი სუპი სპეციალური რეცეპტებით და ისიამოვნეთ გემრიელი დიეტური კერძებით კალორიების აკვიატებული ფიქრების გარეშე

კოქტეილები ხილით, ბოსტნეულით და მწვანილებით ნამდვილი ჯანმრთელობის ელექსირია ყველასთვის, ვინც ზრუნავს მათ ჯანმრთელობაზე და ფორმაზე. ამ კოქტეილების მომზადება ძალიან მარტივია. ახალი ხილისა და ბოსტნეულის კოქტეილები ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია

კეფირი ერთგული თანაშემწეა ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ეს ახდენს სხეულის მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას. ჯანმრთელ ძილთან და სათანადო კვებასთან ერთად, მშვენიერ ფორმაში შეგიძლია. კეფირის დიეტები საკმაოდ ეფექტურია წონის დაკლებაში. დადუღებული რძის ასისტენტი უნივერსალურია თავისი სარგებლობით მთელი ორგანიზმისთვის

ნუ ელით რომ ჯადოსნური ხილი მიირთვით ორიოდე ფუნთუშა და ნამცხვრის შემდეგ და დაიწყეთ წონის დაკლება. ეს არ ხდება! საჭიროა ჭამა ჭკვიანურად და იყოთ აქტიური ადამიანი. ცხიმს წვავს სათანადო კვებასთან ერთად ვარჯიშით. მაგრამ არსებობს საკვები, რომელიც რეალურად მეტაბოლიზმისა და საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას უწყობს ხელს

ახალი კომბოსტო საკმაოდ მომთხოვნია ხანგრძლივი შენახვისთვის. ამასთან, გარკვეული ტექნოლოგიის დაცვით და ფრთხილად მიდგომით, შეგიძლიათ მარტივად დაზოგოთ ახალი კომბოსტო შემდეგი მოსავლის მიღებამდე. განსაკუთრებით ფრთხილად იყავით საცავის ადგილის არჩევისა და თავად შენახვის პირობების მიმართ

შემოდგომის მდიდარი მოსავალი სიხარულია თითოეული ზაფხულის მაცხოვრებლისთვის. ხილი და ბოსტნეული შეიცავს ვიტამინებისა და მიკროელემენტების მთლიან სპექტრს, მაგრამ ყველას არ გამოუვა ბოსტნეულის დიდი ხნის განმავლობაში სუფთა შენარჩუნება. იმისთვის, რომ ზამთარში გემრიელი კომბოსტოს სუპით სარგებლობა შეძლოთ, შემოვიდა შემოდგომაზე კომბოსტოს დუღილის ტრადიცია

ბოლო დროს წვენის შეფუთვაზე ხშირად იწერება იდუმალი აღნიშვნა "ჰომოგენიზებული". ამავე დროს, ზოგი ადამიანი შეშფოთებულია, ამ ტერმინს განიხილავს როგორც პროდუქტში შემავალი გმო დანამატების შესახებ გაფრთხილებას. თუმცა, კონკრეტულად რა არის ჰომოგენიზებული წვენი და როგორ ხდება მისი მომზადება?

სხეულს მუდმივად სჭირდება სითხის მიღება გარედან უჯრედების და ქსოვილების განახლებისთვის, ამიტომ მნიშვნელოვანია იცოდეთ წყლის სწორად დალევა დღის განმავლობაში, რომ დაიკლოთ წონაში. მეცნიერებმა დიდი ხნის განმავლობაში გამოიტანეს სხეულის გაჯერების იდეალური მაჩვენებლები საკვების ტენიანობით

სტაფილოს შეიძლება მიირთვათ უმი, მოხარშული ან წვნიანი. სტაფილოს წვენი საუკეთესო არჩევანია, რადგან ის შეიცავს მეტ საკვებ ნივთიერებებს. სტაფილოს წვენის სარგებელი შეიცავს ადეკვატურ ანტიოქსიდანტებს სტაფილო შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებსაც კაროტინოიდები ეწოდება

არ იცით რისი გაკეთება შეგიძლიათ ქაშაყით? ქაშაყი შეიძლება შესანიშნავი სადღეგრძელო იყოს. თევზის გარდა, იგი შეიცავს ვაშლს, რომელიც ამ კერძს უნიკალურ გემოსა და არომატს ანიჭებს. Ეს აუცილებელია - 2 მთლიანი მსუბუქად დამარილებული ქაშაყი - 3 ცალი

ეს სალათი შესანიშნავი ვარიანტია საახალწლო სუფრისთვის. ეს ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელია, უფრო მეტიც, ის გარეგნობით გაახარებს თქვენ და თქვენს ახლობლებს. Ეს აუცილებელია - 300 გრ კალმარი - 1 ს.კ. ბრინჯი - 4 რამ. კვერცხები - 1 კომპიუტერი

ჯანსაღი ცხოვრების წესის გონივრული სწრაფვა დაუბრუნებთ საფუძვლებს. გასაკვირი არ არის, რომ ტირიფის ჩაი, რომელიც ჩვენი წინაპრების სუფრებზე სუფევდა ჩინურ და ინდურ სასმელებზე გაცილებით ადრე, ახლა უკვე იმდენად დიდ ყურადღებას იქცევს. მოსავლისა და დუღილის ტრადიციული მეთოდები ავსებს თანამედროვე მეთოდებს, რაც მთელ პროცესს ბევრად უფრო ხელმისაწვდომს ხდის საშუალო ქალაქის მოსახლეობისთვის

ბავშვთა კვების არჩევანი ბავშვის განვითარების ძალიან მნიშვნელოვანი მომენტია. ყოველივე ამის შემდეგ, არასწორად შერჩეულმა პროდუქტებმა მომავალში შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია ან დაარღვიოს საჭმლის მომნელებელი სისტემა ბავშვში. ამიტომ, ფრთხილად იყავით თქვენი ბავშვის საკვების შეძენისას

იტალიური კერძი "კოდ მისტრალი" სიურპრიზებს ორიგინალური იერსახით. ფერების, არომატისა და ინგრედიენტების ნათელი კომბინაცია ნამდვილ კულინარიულ შედევრად იქცევა. კოდს ამზადებენ მხოლოდ 30 წუთში. Ეს აუცილებელია - 50 გრ კაპერული - 600 გრ კოდური ფილე - 2 კბილი ნიორი - 200 გრ ალუბლის პომიდორი - ზეითუნის ზეთი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - 50 მლ მშრალი თეთრი ღვინო - პურის ნამსხვრევები - ახალი მწვანილი - 100 გრ შამპინიონი ინსტრუქციები

ყაბაყი ძალიან გავრცელებული და იაფი პროდუქტია, რომელიც ყველასთვის ხელმისაწვდომია, განსაკუთრებით ზაფხულში. მისი საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ ძალიან მარტივი სადღეგრძელო, რომლის გემოც კარგია როგორც ცხელი, ისე ცივი, და მისი მომზადება ძალიან მარტივია და ძალიან სწრაფად

რა უნდა საზ საუზმეზე? ეს კითხვა ჩნდება, თუ ჩვეულებრივი სენდვიჩები და გახეხილი კვერცხი უკვე მოსაწყენი გახდა. თუ დილით თავისუფალი დრო გაქვთ, მაშინ ღირს ახალი ახლის მომზადება, მაგალითად, ზღვის ჭურვის სადღეგრძელო. ასევე კარგი იქნება სტუმრების შეხვედრისთვის

კაკაოს მარცვლები კაკაოს ფხვნილისა და შოკოლადის წარმოების ძირითადი ნედლეულია, რომლის ნუშის თესლი იზრდება მსოფლიოს ტროპიკულ რეგიონებში. მეცხრამეტე საუკუნემდე კაკაოს მარცვლებს იყენებდნენ, როგორც მცირე ზომის ფულს ინდოელებისათვის, რის გამოც ისინი ყალბიც კი იყვნენ

ბოლო დრომდე დარწმუნებული ვიყავით, რომ სოკო არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი პროდუქტია, არამედ ხორცის სრული შემცვლელი ცილის რაოდენობით. ამასთან, ბოლო წლების განმავლობაში, ექიმებისა და დიეტოლოგების ხმები უფრო და უფრო მძაფრი ხდებოდა და ამტკიცებდა, რომ სოკო, უფრო ბოსტნეულია, ამიტომ ისინი ცილის წყაროებს ვერ მიეკუთვნება

გარგარი არის გარგარი, რომელიც უშუალოდ ხეს გაშრა ბუნებრივი ფაქტორების ზემოქმედებით. გარგარისა და სხვა გამხმარი ხილის ნაყოფებს შორის მთავარი განსხვავება არის ქვის არსებობა. გარგარი არის გარგარის ნაყოფი, რომელიც ბუნებრივად გაშრა და ამ ფორმით მოსავალს ხიდან აიღებდა

Blancmange არის გემრიელი დესერტი ნატურალური რძისგან, რომელიც ფრანგებმა XVI საუკუნეში მოიგონეს. ლიტერატურული თარგმანია "რძის ბაზაზე გაუმჭვირვალე ჟელე". ბლანკმანჟი დიდი პოპულარობით სარგებლობდა შუა საუკუნეებში. კერძოდ, ეს იყო მატილდა ტოსკანის მიერ მომზადებული კერძების ჩამონათვალში, რომის პაპი გრიგოლ VII და ჰენრი IV

მარზიპანს უწოდებენ არა მხოლოდ სურნელოვან, ტკბილ ტკბილეულს ან ლამაზ ფიგურებს, არამედ მასას, რომლისგანაც მზადდება. თავის მხრივ, მარციპანის წარმოებისთვის, აიღეთ ნედლეული მასა, რომელსაც მარციპანს უწოდებენ. მას ემატება კვერცხის თეთრი, დამატებითი შაქარი ან შაქრის პუდრა, ასევე არომატიზატორები და ფერები, მზა პროდუქტი კი გამოიყენება სხვადასხვა დესერტის შევსების ან დეკორაციისთვის

მშვენიერი კვება ბავშვების სადილისთვის. შემადგენლობა შეიცავს პიტნას, რაც ხელს შეუწყობს აღფრთოვანებული ბავშვის ოდნავ დამშვიდებას. პიურეს კონსისტენცია საშუალებას გაძლევთ აჭამოთ თუნდაც ბავშვი, რომელმაც ჯერ არ იცის საღეჭი. წვნიანის მომზადება ადვილია, მცირე რაოდენობით პროდუქციისგან ძალიან გემრიელი გამოდის

ხშირად დედები აზროვნებენ იმაზე, თუ რა უნდა მოამზადონ ჩვილისთვის, როდესაც ის უკვე "საერთო მაგიდიდან" ჭამს. ამასთან, მოზრდილების მენიუდან ყველა პროდუქტი ჯერ არ არის ხელმისაწვდომი სკოლამდელი ასაკის ბავშვებისათვის. ამიტომ, გთავაზობთ მარტივი და ჯანსაღი პუდინგის რეცეპტს

საუბრები სათანადო კვებაზე ბევრისთვის უფრო მეტად აწუხებს. ეჭვგარეშეა, მშვენიერია ცხოვრების ჯანსაღი წესისკენ. მაგრამ საიდან დავიწყოთ და როგორ ავარჯიშოთ არაჩვეულებრივი, მაგრამ ჯანსაღი საკვების მიღება? დაიწყეთ მარტივიდან - სწორი საუზმით. რა უნდა იყოს სწორი საუზმე და საერთოდ არსებობს ასეთი რამ?

აჯიკა ბევრის საყვარელი საკვებია, ასოცირდება ცხარე არომატით და მძაფრი გემოთი. მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია, ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას. და ციმბირის ადიკის რეცეპტი დაეხმარება სტუმრების გაოცებას ნაცნობი ინგრედიენტების არაჩვეულებრივი კომბინაციით

პიკანტური ბოსტნეულის პრეპარატების გულშემატკივრები დაფასებენ ტომატის სოუსში ნაზი ყაბაყის "წიწაკას". ხილი კონსერვაციისთვის - ყაბაყი - შესაფერისია მხოლოდ ახალგაზრდებისათვის, მათ არ უნდა ჰქონდეთ თესლი. აუცილებელია მთელი, ჯანმრთელი, ლაქების გარეშე

ლეჩო ერთ-ერთი უგემრიელესი და ჯანსაღი ბულგარული წიწაკის საჭმლის საჭმელია. შეიძლება შესანიშნავი მხარე იყოს კერძებისა და გამომცხვარი ხორცის, ქაბაბების, ხელნაკეთი ძეხვებისა და ძეხვებისთვის. მაგალითად, უნგრეთსა და რუმინეთში, ლეჩოს აყრიან ტაფაში, ასხამენ კვერცხებს და აცილებენ ცეცხლიდან ერთ წუთში

მჭლე ღვეზელების შევსების ვარიანტები შეიძლება იყოს განსხვავებული: ტკბილი, ბოსტნეულის და თევზიც კი. უმარტივესი და ხელმისაწვდომი თეთრი კომბოსტოს შევსება. ფრეშს რამდენიმე წუთში ამზადებენ, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მჟავე მწვანილიც, თუმცა ჩაშუშვას გაცილებით მეტი დრო სჭირდება

ბლინები სოკოს ცხობით შესანიშნავი საშუალებაა შოროტიდისთვის. გულიანი, ორიგინალური და გემრიელი. ასეთი ბლინები მზადდება სწრაფად და მარტივად. საკონდიტრო ნაწარმი არის ერთი ან რამდენიმე პროდუქტი, რომელიც ბლინის ცომის ნაწილი არ არის, მაგრამ მასზე მომზადება მოხარშულია სამზარეულოს პროცესში

სავაჭრო ბლინების რეცეპტი ერთ-ერთი უძველესია. ძველად მას იყენებდნენ არა მხოლოდ მასლენიცაზე და სხვა დღესასწაულებზე, არამედ ხშირად მიირთმევდნენ აყვავებულ სავაჭრო ბლინებს ჩვეულებრივი ჩაის სმისთვის. ისინი განსაკუთრებით კარგია ახალი ჯემით. • 250 გრ წიწიბურას ფქვილი

სორელი დიდი ხნის სტუმარია სუფრაზე. დაბალი კალორიული შემცველობისა და უნიკალური შემადგენლობის გამო, მჟავე მწვანე მჟავე ფოთლებმა ფართო პოპულარობა მოიპოვეს. გაზაფხულზე, როდესაც სხეული ვიტამინებს ითხოვს, მცენარე მშვენივრად შეავსებს და გაამრავალფეროვნებს ჩვეულ საკვებს

მათ, ვისაც პირველად ესმის სიტყვა "ნარშარაბი", შეიძლება ასოცირება ჰქონდეთ რაიმე ეგზოტიკურთან და შორეულთან. და ეს არის გემრიელი სოუსი, რომელიც მზადდება ბროწეულის თესლისგან. ეს შეიძლება გაკეთდეს სახლში; ამისათვის არ არის საჭირო სპეციალური აღჭურვილობა და იშვიათი პროდუქტები

ცხიმის კუდის ცხიმი ფართოდ გამოიყენება შუა აზიის და კავკასიის სამზარეულოებში. ეს არა მხოლოდ კერძებს ანიჭებს განსაკუთრებულ გემოვნებას, არამედ ძალიან სასარგებლოა ადამიანის სხეულისთვის. იგი გამოიყენება სამზარეულოს, ხალხური მედიცინისა და კოსმეტოლოგიაში

დიეტაზე მყოფ გოგონებს ხშირად აქვთ მუდმივი შიმშილის გრძნობა და რაიმე გემრიელი ჭამის სურვილი. იმისათვის, რომ არ უარყოთ საკუთარი თავი და ამავე დროს არ მიიღოთ ზედმეტი კილოგრამები, არ დაარღვიოთ დიეტა, უნდა იცოდეთ მსუბუქი და გემრიელი საჭმლის შესახებ

სკოლის მოსწავლეების რაციონალური კვების საკითხი აწუხებს მშობლებს, რომლებიც ბავშვების ჯანმრთელობაზე ზრუნავენ. მზარდი ორგანიზმის სრულად დასაკმაყოფილებლად საჭიროა სწორი დიეტის ფორმულირება, ბავშვის მხოლოდ ჯანმრთელი საკვების მიღება. სკოლის მოსწავლეების მენიუ ძალიან მნიშვნელოვანია მოსწავლის სათანადო კვების ორგანიზება

კალორიების დათვლა არის თქვენი დიეტის კონტროლის ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური და მოსახერხებელი გზა: თქვენ გადაწყვეტთ რა საკვებს და რამდენს ჭამთ. როგორ სწორად შევადგინოთ მენიუ პროდუქტების კალორიულობის გათვალისწინებით წონის დაკლების მიზნით? Ეს აუცილებელია - პროდუქტების კალორიულობის ცხრილი

ბევრი ბავშვი სიამოვნებით იღებს სახლში საუზმეებს კლასში, რადგან სკოლის კაფეტერიის საკვების ხარისხი ხშირად სასურველს ტოვებს. ბავშვის საკვები არა მხოლოდ ჯანსაღი და გემრიელი უნდა იყოს, არამედ ესთეტიკური თვალსაზრისითაც უნდა გამოიყურებოდეს. საუზმის მთავარი მიზანი არის ბავშვის გამოკვება და საკმარისი ძალა მისცეს სკოლაში სწავლისა და ფიზიკური აქტივობისთვის

მიუხედავად იმისა, რომ პოლოლოკი თავისი გემოვნებით თითქმის ისეთივე კარგია, ვიდრე კოდური, ის გაცილებით ნაკლებად არის ცნობილი, თუმცა ამის გამო ეკონომიკურად უფრო ხელმისაწვდომია. ნებისმიერი სხვა ზღვის თევზის მსგავსად, ეს არის დაბალკალორიული საკვები, რომელიც შეიცავს მაღალ და ადვილად ასათვისებელ სრულ პროტეინს და ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსს

ქათმის სუპი ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი კერძია. შემადგენლობაში შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი პროდუქტი, რომელიც მოგეწონებათ, მაგრამ წვნიანი სოკოს, ყველისა და ქათმის საფუძველზე უნდა იყოს დაფუძნებული. შემადგენლობა: კარტოფილი

ნაპოლეონის ნამცხვარი ბევრისთვის ცნობილია დელიკატური გემოთი, ჰაეროვნებითა და ფენებით. ეს ნამდვილად ნამდვილი კლასიკური ხელნაკეთი ჩაის ნამცხვარია. იმ დიასახლისებს, რომლებსაც უყვართ ოჯახის უგემრიელესი ნამცხვრების განებივრება, არსენალში სპეციალური რეცეპტი უნდა ჰქონდეთ

ბოსტნეულის კასეროლები დაფქული ხორცის დამატებით არა მხოლოდ წარმოუდგენლად გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. ეს კერძი მაინც ძალიან კმაყოფილია. ქვაბის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ უმარტივესი პროდუქტები, რომელსაც უთუოდ ნახავთ თითქმის ყველა სამზარეულოში. შემადგენლობა:

ქოთნებში შემწვარი ტრადიციული რუსული სამზარეულოს სურნელოვანი, ელეგანტური კერძია. ამ კერძის მოსამზადებლად უამრავი გზა არსებობს, მაგრამ პრინციპი იგივეა - ყველა ინგრედიენტი იშლება თიხის ჭურჭელში. შემწვარი ღირსეული კერძია სადღესასწაულო სუფრისთვის

სწორი კვება და ვარჯიში ყველაზე მარტივი და ეფექტური გზაა საძულველი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად ან თქვენი სხეულის სრულყოფილ მდგომარეობაში შესანარჩუნებლად. ძირითადი საჭმლის გარდა, საჭმლის გამოყენება შეგიძლიათ ჯანსაღ კვებაზე შიმშილის დასაკმაყოფილებლად

ჭარხალი დიდი ხანია და მტკიცედ შედის ყველაზე გავრცელებული ბაღის მცენარეების ჩამონათვალში, ისევე როგორც დიეტაში. ყველამ არ იცის, რომ არა მხოლოდ მცენარის ძირეული ბოსტნეული არის ღირებული პროდუქტი, არამედ ტოპებიც. ტკბილ ძირეულ ბოსტნეულთან შედარებით, ჭარხლის ტოპები, როგორც ჩანს, არც ისე გემრიელია, თუმცა საკვები ნივთიერებების რაოდენობით, ისინი არ ჩამოუვარდებიან და გარკვეულწილად აჯობებენ კიდეც

ზედმეტი კილოგრამები ყველაზე ხშირად არასათანადო კვების შედეგად ჩნდება. რომელი საკვები უნდა აირჩიოთ არასასურველი ჭარბი წონისგან თავის დასაღწევად? მოშორება ჭარბი წონისგან, ბევრი ადამიანი "ზის" ხისტი დიეტის დროს. მაგრამ ეს ხშირად ასე ხდება:

მსუბუქად დამარილებული ქაშაყი დელიკატესია. ამასობაში ადვილია მისი მომზადება სახლში. მსუბუქად დამარილებული ქაშაყის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: ქაშაყის გვამები (სასურველია გაცივებული, არა გაყინული) - 2 ცალი. წყალი - 1 ლიტრი მარილი - 40 გრ შაქარი - 1 სუფრის კოვზი დაფნის ფოთოლი - 1-2 ცალი

სახლში დამუშავებული ყველის დამზადება მარტივია, ხოლო თუ მომზადების პროცესში შამპინიონს დაამატებთ, საოცარ დელიკატესს მიიღებთ! შამპინიონებით ხელნაკეთი მდნარი ყველის დასამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები: ხელნაკეთი ხაჭო - 0,5 კგ Champignons - 200-250 გ ქათმის კვერცხი - 2 ცალი

პიკელებული შამპინიონი დელიკატესია ყველა შემთხვევისთვის. როგორ სწრაფად და გემრიელად მოვამზადოთ ისინი სახლში? Champignons ითვლება ყველაზე სუფთა სოკო. მათი მომზადება მარტივია და არ საჭიროებს ზედმიწევნით წინასწარ დამუშავებას. პიკელებული შამპინიონი მისასალმებელი კერძია ნებისმიერ სუფრაზე

ხაჭოსგან "მარმარილოთი" დამზადებული დესერტი დაამშვენებს ყველაზე დახვეწილ სადღესასწაულო სუფრას და შაბათ-კვირას თქვენი ოჯახის ცხოვრებას "ატკბილებს". როგორ მოხარშოთ იგი სწორად ისე, რომ კერძი პირში დნება? ინგრედიენტები ხაჭოს გემრიელი დესერტის "

მაღალხარისხიანი ცომი პენდლინებისთვის, პემფლისთვის, პასტებისთვის წარმატება ნახევარია ამ კერძების მომზადებისას. როგორ გავხადოთ იგი ელასტიური, ერთგვაროვანი და კარგად წებოვანი, ისე, რომ ხარშვის დროს არ ადიდდეს, არ გაანადგუროს და არ გამოირჩეოდეს?

დელიკატური კალმარის რბილობი ნამდვილი დელიკატესია და არაჟნის გემოსთან ერთად, ის ნამდვილი აღტაცებაა გურმანისთვის. როგორ მოვამზადოთ კალმარები არაჟნის სოუსში ისე, რომ ის ნაზი იყოს და პირში დნება? Ეს აუცილებელია კალმარი - 3-4 გაყინული ან ახლად გაცივებული გვამი არაჟანი -2-3 სუფრის კოვზი, უმჯობესია აირჩიოთ ცხიმის შემცველობა 25% -დან კარაქი - 2 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი - 1 სუფრის კოვზი წვრილი მარილი, დაფქვილი შავი პილპილი - გემოვნებით ოხრახუში და კამა გემო

მაიონეზზე დაფუძნებული ფაფური სალათები შესანიშნავი ქონდარია და სადილის შესანიშნავი დასაწყისია. ერთ-ერთი უგემრიელესი ფენიანი სალათები "მერწყულია". Ეს აუცილებელია კერძები: - გახეხეთ სახეხზე - რამდენიმე პატარა კონტეინერი საკვებისთვის (თეფშები, თასები, ტაფები) - სალათის თასი ან თასი სალათის ფენების დასტაზე - დიდი ბრტყელი კერძი შემადგენლობა:

ჩაშუშული კომბოსტო არის კერძი, რომელიც არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი, არამედ საკმაოდ ბიუჯეტიანია. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გარნირად, ასევე ცალკე კერძად და მისი მომზადება მარტივია და სწრაფად. Ეს აუცილებელია - თეთრი კომბოსტო

ღუმელში გამომცხვარი ახალგაზრდა კარტოფილი მრავალმხრივი კერძია. მისი მომზადების მრავალი სხვადასხვა რეცეპტი შეგიძლიათ იპოვოთ, მაგრამ ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და უგემრიელესია კარტოფილი პომიდორთან და სოკოთი. Ეს აუცილებელია - საშუალო ზომის კარტოფილი - 6 ცალი

ვაშლის შარლოტა არის უგემრიელესი დესერტი, რომლის სწრაფად და მარტივად მომზადება შეგიძლიათ არა მხოლოდ ღუმელში, არამედ ნელ გაზქურაში. Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის კვერცხი; - 1 ჭიქა ფქვილი; - 1 ჭიქა შაქარი; - 0.5 ჩაის კოვზი მარილი

კრაბის ჯოხებით კოტლეტები ნამდვილი მონაპოვარია თანამედროვე დიასახლისებისთვის. ეს არის ძალიან დელიკატური და გემრიელი კერძი, რომელიც სწრაფად იწვება და შესაფერისია როგორც ყოველდღიური სამზარეულოსთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - კრაბის ჩხირები - 400 გ

ტკბილეულის ასორტი ფართოდ არის წარმოდგენილი ყველა თანამედროვე მაღაზიაში. აქ არის პროდუქტი ყველა გემოვნებისა და საფულისთვის. მათ, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, უამრავი არჩევანი აქვთ, მაგრამ უნდა გახსოვდეთ, რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ, არამარტო გემოვნებაზე, არამედ პროდუქტის სარგებლობაზეც

საახალწლოდ სტუმრებისა და ნათესავების მოსაწონად ნებისმიერი დიასახლისის ოცნებაა. და თუ წინასწარ შეიძლება გაკეთდეს ლამაზი, ორიგინალური და გემრიელი მკურნალობა - რა შეიძლება იყოს უფრო მოსახერხებელი? ნაძვის ხე-ბუჩქები აღაფრთოვანებენ მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც

ყავის მოხარშვის მრავალი გზა არსებობს. ყველა ირჩევს იმას, ვინც ყველაზე მეტად შეესაბამება მას. ზოგჯერ, განწყობიდან, კომპანიიდან და გარემოდან გამომდინარე, გვინდა რაიმე ახალი ვცადოთ. ეს რეცეპტები სრულიად განსხვავებულია, შეგიძლიათ აირჩიოთ ზუსტად ის

რბილი და ნაზი ფილადელფიის ყველი ძალზე განსხვავდება უმეტესობა ყველისგან, რომელსაც ჩვენ შეგვეჩვევა. მისი საოცარი გემოვნება გულგრილს არავის ტოვებს. დილით წაუსვით სენდვიჩს ან გააკეთეთ რულონები თქვენი სტუმრებისთვის - ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ მიიღებთ უამრავ გემოვნურ სიამოვნებას

ნებისმიერ დიასახლისს სურს სტუმრების გაოცება ახალი და საინტერესო კერძით. ჩიფსებზე snack ართულებს ამის გაკეთებას. ორიგინალური გარეგნობა და დახვეწილი გემოვნება ყველას აღაფრთოვანებს. ამ საჭმლის ორიგინალური გამოჩენა ჩიფსებზე თავისთავად მეტყველებს

როგორ უნდა გააკვირვოთ სტუმრები ახალ წელს, ყველა დიასახლისი ფიქრობს. რა სალათი უნდა დავდოთ სადღესასწაულო სუფრაზე, რომ ის იყოს ორიგინალური, საინტერესო, გემრიელი და შეესაბამებოდეს საახალწლო თემას? ფიჭვის გირჩების სახით გაფორმებული სალათი აღაფრთოვანებს ყველა თქვენს სტუმრს, პატარა თუ მოხუცს

ზოგჯერ გსურთ სადღესასწაულო სუფრის არაჩვეულებრივი ფორმით გაფორმება ან საოჯახო ვახშმის გამრავალფეროვნება, ან იქნებ უბრალოდ მოაწონოთ თქვენი ბავშვი - ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს გემრიელი და ლამაზი სენდვიჩები გაახალისებენ თქვენ და თქვენს ახლობლებს

არსებობს უამრავი რეცეპტი თვითკრეფის ქაშაყი. მაგრამ შედეგი ყოველთვის არ მოგეწონებათ. ეს დელიკატური პიკანტური მწნილი გულგრილს არ დაგტოვებთ. და მომზადების სიმარტივე ნებისმიერ დიასახლისს გაახარებს. არ გამოიყენება მავნე ინგრედიენტები. თქვენ დარწმუნებული იქნებით ქაშაყის ხარისხსა და უსაფრთხოებაში, რაც არ შეიძლება ითქვას შეძენილი რეზერვების შესახებ

ღვეზელის მომზადება ცომის მოზელვის გარეშე შესანიშნავი ვარიანტია ზაფხულის სწრაფი სადილისთვის. გარდა ამისა, ეს გულიანი და გემრიელი კერძი ხორცისა და მწვანილის ყველა მოყვარულს მოეწონება. და მომზადების სიმარტივე საშუალებას მისცემს მთელ ოჯახს ისიამოვნოს რაც შეიძლება ხშირად

რაც არ უნდა გვიყვარს დახვეწილი "ოლ ინკლუზიური" დასვენება, ვერაფერი შეცვლის გაზაფხული-ზაფხულის ერთიანობას ბუნებით, ცეცხლით და, რა თქმა უნდა, მწვადით. არსებობს რამდენიმე მცნება, რომელთა დაცვით მიიღებთ დიდ სიამოვნებას და შესანიშნავ მწვადს

ბლინი კურნიკი კლასიკური რუსული კერძია. ეს მოსწონთ როგორც ბავშვებს, ასევე მოზარდებს. ეს არის ძალიან გემრიელი და ნოყიერი კერძი, ის შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ჩვეულებრივი საოჯახო ვახშმისთვის. ბლინი კურნიკი რუსეთში სადღესასწაულო კერძად ითვლებოდა, ის ყოველდღე არ მზადდებოდა

ეს კრემის სააღდგომო ტორტი დაშაქრული ხილით ლამაზად იზრდება. გამოირჩევა აყვავებული და გემრიელი. რეცეპტი შესაფერისია იმ დიასახლისებისთვისაც, რომლებიც პირველად აპირებენ სააღდგომო ტორტის გამოცხობას. Ეს აუცილებელია ფქვილი - 4 ჭიქა რძე - 2/3 ჭიქა საფუარი - 80 გ (ცოცხალი) კვერცხი - 8 ცალი

კასეროლები ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია. სხვადასხვა ინგრედიენტების კომბინაცია ხდის მათ გემოვნებას მდიდარ და ნათელს, ხოლო ცხობის მეთოდი ნაზია, ის ინარჩუნებს ვიტამინებს და, უფრო მეტიც, გამორიცხავს მავნე ზემოქმედებას, რომელიც გარდაუვალია შემწვრობის დროს

გემრიელი ცხელი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც სადღესასწაულო სუფრაზე, ასევე ჩვეულებრივი საოჯახო ვახშმისთვის. კვერცხის მქონე შნიცელი მარტივად მოსამზადებელია და ამავდროულად არის ნაზი, წვნიანი და ნოყიერი კერძი, რომლის მირთმევა შესაძლებელია ნებისმიერი გვერდითი კერძით ან უბრალოდ ბოსტნეულით

კასეროლები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. ნაზი სამზარეულოს რეჟიმის წყალობით - ღუმელში ცხობა, ვიტამინები და საკვები ნივთიერებები რჩება მათში, ხოლო შემწვარი ზეთის არარსებობა გახანგრძლივებს თქვენი ჭურჭლის სიცოცხლეს. ამავე დროს, დიეტური კერძებისგან განსხვავებით, კასეროლები შეიძლება იყოს წვნიანი და დაუვიწყრად გემრიელი

ეს არის მარტივი და არაჩვეულებრივი რეცეპტი მარტივი შოკოლადის ტორტის დასამზადებლად. არაჩვეულებრივად გემრიელი და ლამაზია. ყველას, გამონაკლისის გარეშე, მოეწონება. რეცეპტი ძალიან მარტივია, სამზარეულოში გამოუცდელი ადამიანიც კი შეძლებს თავის ქალბატონს ასიამოვნოს 8 მარტს

ასეთი სადილი თქვენს სუფრას სიმყუდროვეს და სითბოს შესძენს. სახლში ყველაფერი გემრიელი და მარტივია, მარტივი ინგრედიენტები და მარტივი მომზადება. ახალგაზრდა კარტოფილი, ქათმის გულები, ყველი და არაჟანი შესანიშნავი და გემრიელი კომბინაციაა

მადისაღმძვრელი, დელიკატური და ძალიან "ელეგანტური" ბლინები კრაბის ჩხირებით - ეს არის ზუსტად ის კერძი, რომელიც თქვენს ახლობლებს მოეწონებათ, ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ნოყიერია. კერძის მომზადება შესაძლებელია საუზმეზე ან ვახშმად, მით უმეტეს, რომ დიდ დროს არ იღებს

ეს ღვეზელი გულწრფელი და გემრიელია. ეს მოწონდება როგორც ბავშვებში, ასევე მოზარდებში და თუ თქვენ არ იყენებთ შეძეულ ხორცს, მაგრამ თავად ამზადებთ მას, მაშინ ის ასევე სასარგებლო და უსაფრთხო იქნება. თუ მზა ხორცი გაქვთ, მაშინ ამ ღვეზელის მომზადება არაუმეტეს თხუთმეტი წუთის განმავლობაში დაგჭირდებათ, პლიუს ცხობის დრო

ხორცის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ვინმეს მოსწონს შემწვარი, ვიღაცას ხარშავს. მაგრამ არსებობს ზოგადი წესები, რომლებიც დაგეხმარებათ მიიღოთ დიდი ხორცი ნებისმიერ რეცეპტში. ეს პატარა ხრიკები დაგეხმარებათ ხორცის მომზადების დროს

ყველამ იცის, რომ ღვიძლი სასარგებლოა, მაგრამ როგორ უნდა დაარწმუნოთ თქვენი ოჯახი ამაში? ღვიძლის ნამცხვარი შესანიშნავი ვარიანტია გემრიელისა და ჯანსაღის შერწყმისთვის. ეს პატარა ბავშვებსა და მშვენიერ ქმრებსაც მოსწონთ. ღვიძლის სარგებელი არის ის, რომ მის მხოლოდ ერთ ნაწილს შეუძლია აღადგინოს მრავალი ვიტამინის ყოველთვიური ნორმა, როგორიცაა A, B, C, B6, B12 და სხვა, ამინომჟავები, როგორიცაა ტრიპტოფანი, ლიზინი, მეთიონინი, რომლებიც აუცილებელია სხეულის ყველა სისტემის, აგრეთვე მინერალ

ძალიან ცოტა ადამიანია, ვისაც ნაყინი არ უყვარს. ნაყინის გემო ყველასთვის ნაცნობია ბავშვობიდან, რა სასიამოვნოა ზაფხულის ცხელ დღეს და სახლში თბილ საღამოს განებივრება. ამის მომზადება არც ისე რთულია. ხელნაკეთი ნაყინი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცალკე დესერტი ან გამოიყენოთ ნაყინით სასმელის დასამზადებლად

ბანანის ხაჭოს ეს მსუბუქი და გემრიელი შთაბეჭდილება მოახდენს ყველაზე დახვეწილ გურმანებსაც კი. იგი მარტივად არის მომზადებული, მაშინაც კი, მამაკაცები, რომლებიც გამოუცდელები არიან სამზარეულოში, შეძლებენ ასიამოვნონ თავიანთი ქალები. ამ შესანიშნავი ხაჭოსა და ბანანის დესერტის მოსამზადებლად არ არის საჭირო დიდი ნიჭი გქონდეთ კულინარიაში, მისი მომზადება მარტივია და გემოვნებით ძალიან სასიამოვნოა

ხაჭაპური ითვლება ორიგინალურ ქართულ კერძად. ამასთან, გემოვნებისა და საკვები ღირებულების გამო, ეს ნამცხვრები მყარად დამკვიდრდა ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში. რა თქმა უნდა, უმჯობესია მათი მომზადება თავად გააკეთოთ, რადგან მხოლოდ ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ დარწმუნდეთ კომპოზიციის უსაფრთხოებაში

ომლეტი ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და ყველაზე ნაცნობი კერძია. დენვერის ომლეტი მისი გაუმჯობესებული ვარიანტია. ის მოწონდება როგორც ბავშვებში, ასევე მოზარდებში. ეს არის უგემრიელესი და ნოყიერი კერძი. ომლეტი ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და იაფი კერძია

ქათმის კატლეტი მართლაც უნივერსალური კერძია და ნამდვილი "ჯადოსნური ჯოხი" ნებისმიერი დიასახლისისთვის. პირველ რიგში, ქათმის კოტლეტი ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია, მეორეც, მათი მირთმევა სადღესასწაულო სუფრაზეც კი შეიძლება, სამუშაო დღის სადილსა და სადილზეც, მესამეც, ქათმის კოტლეტის თითქმის ნებისმიერი გვერდითი კერძი შესაფერისია (წიწიბურას ფაფა, პიურე კარტოფილი, მაკარონი, ბრინჯი, ბარდის ფაფა, ჩაშუშული კომბოსტო და მხოლოდ ახალი ბოსტნეული, მწვანილი)

პელმენი დამსახურებულად ითვლება რუსული სამზარეულოს ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ და გემრიელ კერძად. პამპინგის შევსება დიასახლისის ფანტაზიის ნამდვილი შესაძლებლობაა. პამდინგებს ამზადებენ ღორის, საქონლის, ცხვრის, მარალის ხორცის, ნადირის, ქათმის და დაფქვილი თევზისგან

ყველის მოყვარულთათვის ახლა მაღაზიების თაროებსა და ბაზრებზე სხვადასხვა ჯიშის უზარმაზარი არჩევანია. მაგრამ სახლში ყველის მომზადება არ არის რთული. ისეთი გემრიელი გამოვა, რომ თქვენს ოჯახს ხელნაკეთი ყველის დაგემოვნების შემდეგ აღარ სურს მაღაზიის ყველის ჭამა

სუფრის გასამრავალფეროვნებლად და თქვენს ოჯახს გთხოვთ, შედედებული რძის ჟელე მოამზადეთ. წარმოუდგენლად ნაზი და გემრიელი, ჟელე მაინც ლამაზად და მადისაღმძვრელად გამოიყურება. უფრო მეტიც, მისი დამზადება მარტივია, ახალბედა დიასახლისებსაც კი შეუძლიათ ამის გაკეთება

Brushwood აღმოსავლური სამზარეულოს ერთ-ერთი უგემრიელესი და საყვარელი კერძია. ბუჩქის მომზადების მრავალი მეთოდი არსებობს, მაგრამ მე ვხვდები უგემრიელეს ჯაგრისს, რომელიც მზადდება ნამდვილი თათრული რეცეპტით. ასეთი ხრაშუნა და ნაზი ჯაგრისი დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას და გულგრილს არავის დატოვებს

ზუთხისებრთა ოჯახის თევზები (ზუთხი, სტერლეტი, ბელუგა, ვარსკვლავური ზუთხი) განსაკუთრებით ფასდება უძველესი დროიდან. ზუთხს მეფე თევზს უწოდებენ თავისი მნიშვნელოვანი ზომით, მკვრივი ხორცით, არომატით და შესანიშნავი გემოთი. გარდა ამისა, ზუთხი ცილის და ვიტამინების ღირებული წყაროა

ახალი წლის წინა დღეს, დიასახლისები ყურადღებით ირჩევენ სადღესასწაულო სუფრის მენიუს. მინდა გაოცება ახლობლებს და სტუმრებს არაჩვეულებრივი და გემრიელით. თუ სალათს ყველით და ყურძნით ამზადებთ, ნამდვილად გაოცდებით და გაახარებთ! სალათი ყველით და ყურძნით სწრაფად მზადდება, გამოიყურება ლამაზი და ძალიან მადისაღმძვრელი

წიწიბურას ფაფა არის კერძი, რომელსაც ამზადებენ ათობით ვარიანტში, რაც დამოკიდებულია პრეფერენციებსა და გემოვნებაზე. მაგრამ არსებობს უჩვეულო, ჯანსაღი და წარმოუდგენლად გემრიელი რეცეპტი წიწიბურას ფაფა ფიჭვის კაკალითა და ქიშმიშით. ის განსაკუთრებით აღაფრთოვანებს ბავშვებს და მშვენიერ სქესს

წიწიბურას ფაფა ტრადიციული რუსული სამზარეულოს ერთ-ერთი საყვარელი კერძია და ოჯახის ყველა წევრის ჯანმრთელი საუზმის შესანიშნავი ვარიანტია. წიწიბურას ფაფა შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით. მე გთავაზობთ გულწრფელ და ძალიან გემრიელ ვარიანტს: წიწიბურას ფაფა გახეხილი ხორცით და შემწვარი ხახვით

შოკოლადის ტორტი კეფირთან ერთად არის უგემრიელესი დესერტი, რომლის მომზადებაც სწრაფად და მარტივად შეგიძლიათ. მართალია, ის ასევე სწრაფად ქრება ფირფიტებიდან! ეს კერძი, რომელსაც მრავალი ტკბილი კბილი უყვარს, დიასახლისების უნივერსალური მაშველია. შოკოლადის ნამცხვარი დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას და გამოგადგებათ ნებისმიერი ჩაის წვეულებით

ხაჭოს კასეროლი ვაშლით ბევრისთვის გემრიელი და საყვარელი დესერტია, რომლის მომზადებაც მარტივი და სწრაფია. ვაშლის ნაცვლად შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიში, დაკონსერვებული ატამი ან ანანასი, ლიმნის ცედრა, წვრილად გახეხილი სტაფილო, გოგრა ქვაბში, ზოგადად - დიასახლისის ფანტაზიის უსასრულო ველი

ნაყინის მაღაზია განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ზაფხულში და ხელნაკეთი ნაყინი ყოველთვის! მინდა გაგიზიაროთ ნაყინის დადასტურებული რეცეპტი, რომელიც ისეთივე ადვილია, როგორც მსხლის დაბომბვა. მზა კერძი არაჩვეულებრივად გემრიელი აღმოჩნდა, აქვს ბუნებრივი შემადგენლობა და ჰგავს მას, რომელიც საბჭოთა პერიოდში იყო და მომზადებული იყო GOST– ის მიხედვით

ყავის ტორტს ორიგინალური გემო და მდიდარი არომატი აქვს მყისიერი ყავის წყალობით, რომელსაც ცომს უმატებენ. რეცეპტი ძალიან მარტივია, ამიტომ ის შესაფერისია როგორც დამწყებთათვის, ასევე გამოცდილი დიასახლისებისთვის, რომელთაც სურთ შეცვალონ ახალი რამ. Ეს აუცილებელია კეფირი - 1/2 ჭიქა ხსნადი ყავა - 3 ჩაის კოვზი, კვერცხი - 2 ცალი, შაქარი - 1 მინა კარაქი - 100 გრამი, ფქვილი - 1 მინა გამაფხვიერებელი (1 ჩაის კოვზი) ან სოდა (1/2 ჩაის კოვზი)

გაახარეთ ხელნაკეთი გემრიელი ხაჭოს დონატები, რომლებიც დამზადებულია ნელ გაზქურაში. რეცეპტი მარტივია, კერძი სწრაფად მზადდება და საბოლოო შედეგი ყველას აღაფრთოვანებს. Ეს აუცილებელია ხაჭო (სასურველია 9-18%) - 200-250 გრ კვერცხი - 1 ც

ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ ჯაგრისის ხე დადასტურებული რეცეპტის მიხედვით. მზა პროდუქტი უჩვეულოდ გემრიელი და ჰაეროვანი გამოდის! Ეს აუცილებელია კვერცხი - 1 ცალი, არაყი - 1 ს.კ. კოვზი, არაჟანი - 1 ს.კ. კოვზი (ზევით არ არის), Ფქვილი, Მცენარეული ზეთი, Შაქრის ფხვნილი

მეგობარმა გამიზიარა ეს რეცეპტი. რეცეპტი საოცრად მარტივი და იაფია. მინიმალური ინგრედიენტები. ყველა ინგრედიენტი ჯანსაღია: კარგია საჭმლის საჭმლისთვის. სამზარეულოს დრო 20 წუთია. Ეს აუცილებელია ძირითადი ინგრედიენტები: - ბანანი

სასარგებლო! უბრალოდ! Სწრაფი! გემრიელია! ინგრედიენტებს ჩვენ თვითონ ვადგენთ და შედეგი არის მსუბუქი ფიტნეს ფუნთუშა! Ეს აუცილებელია ძირითადი ინგრედიენტები: • 2 მწიფე ბანანი (მეორე ბანანის ჩანაცვლება მსხლით ან ვაშლით); • შვრიის ფანტელები "

ამ ფუნთუშას აქვს რამდენიმე სარგებელი. პირველი, ის სწრაფად იწვება (30 წუთი). მეორეც, არანაირი ქიმიკატები, მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტები. მესამე, ის შედგება იმ პროდუქტებისგან, რომლებიც ჩვეულებრივ ყველას აქვს სამზარეულოში. მოექეცი საკუთარ თავს და შენს ახლობლებს

ზოგჯერ, შემოდგომის სუსტსა და ზამთრის სიცივეში, ისე გინდათ ზაფხულის სითბო და არომატი კვლავ იგრძნოთ, გახსოვდეთ მეხსიერება ზაფხულის არდადეგების სუნიდან, განსაკუთრებით თუ შვებულება სადმე აღმოსავლეთში გაატარეთ. ამ ყველაფრის სრულად რეალიზება შესაძლებელია აღმოსავლური ტკბილეულისგან რაღაცის მომზადებით

ჯანჯაფილი მრავალწლიანი მცენარეა, რომელიც ტროპიკებში იზრდება, მაგრამ ის არ არის გარეული, პირიქით, ბაღის მცენარეა, რომლის მოყვანა საკმაოდ მარტივია. ის სამხრეთ აზიაშია, თუმცა გვხვდება ავსტრალიასა და დასავლეთ აფრიკაში. ჯანჯაფილს აქვს ძალიან სასიამოვნო არომატი მასში ეთერზეთების არსებობის გამო, ხოლო მისი წვის გემო განპირობებულია ფენოლის მსგავსი ნივთიერებების მაღალი შემცველობით

კასეროლი, რომელიც მაკარონის ბაზაზე სოკოთი არის, არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ დამაკმაყოფილებელია. მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება. გემოთი და შემადგენლობით, ეს კასეროლი სოკოსთან ერთად ლაზანიას ჰგავს. მაკარონი ცვლის ცომს. Ეს აუცილებელია 2 პორციისთვის:

სკალპებისგან დამზადებული კერძი ყურადღებას იპყრობს თავისი გარეგნობით და დახვეწილი გემოთი. მაგიდაზე, ის კარგად უხდება სხვადასხვა აპეტიზებს. თუ თქვენ თქვენთვის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი საზეიმო დღისთვის ემზადებით, გინდათ დატოვოთ კარგი მოგონება თქვენი დღესასწაულის შესახებ, მოამზადეთ scallop aspic

როგორ მოვიწონოთ სტუმრები არდადეგებზე? რა უნდა საზ ამ კითხვებს სვამენ მთელი მსოფლიოს ბედიები. თუ გსურთ ახლობლებს ახალი უჩვეულო გემოთი განებივრდეთ, მაშინ ქათმის ხახვი მოცვით შესანიშნავი გამოსავალი იქნება თქვენთვის. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე - მოცვი - ყველი - სანელებლები ქათმისთვის - პომიდვრები - ხახვი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გახეხეთ ჭიქა მოცვი ბლენდერთან ერთად 5 წუთის განმავლობაში

ღორის ხორცი მამაკაცის ერთ-ერთი საყვარელი საკვებია. კოტლეტი, შახლიკი, ბალიკი, ძეხვეული, პილმენი, ძროხის სტროგანოვი და მრავალი სხვა შეიძლება სახლში მოხარშოთ ან შეიძინოთ მაღაზიაში. ხორცის გადამუშავება არ არის რთული და დიდ დროს არ იღებს. მაგრამ, ცოტა ხნის წინ, ღორის გრიპის, სალმონელოზის, ღორის ფირის ჭიების შემთხვევები, ფაქტები და ჭორები მათ შესახებ - არ მუშაობს ღორის ხორცის სასარგებლოდ

ღორი შინაური ცხოველია, რომლის ხორცის შესახებ მსოფლიოს დიეტოლოგებს მიმდინარე კამათი აქვთ. მრავალი სლავი ხალხისთვის ღორის ხორცი და ღორის ქონი ზოგადად აღიარებული ეროვნული საკვებია. მუსლიმებმა ამ ხორცს კატეგორიული აკრძალვა დაუწესეს. რატომ არ ჭამენ მუსულმანები ღორის ხორცს?

ებრაული სამზარეულო ცნობილია თავისი მრავალფეროვნებითა და უნიკალურობით. იგი განუყოფელია მისი ხალხის ისტორიისგან, ამიტომ იგი იყენებს ძირითადად კოშერულ საკვებს, რომლებიც ნებადართულია რელიგიური წესებით. სწორედ ამიტომ არსებობს უამრავი კერძი ბურღულეულის, თევზის ან რძის პროდუქტებისგან

უკრაინული სამზარეულო მთელ მსოფლიოში არის ცნობილი, პოპულარული და საყვარელი. უკრაინის ეროვნული კერძები მზადდება სხვადასხვა ქვეყნის რესტორნებში. შორეულ ავსტრალიასა თუ აფრიკაშიც კი შეიძლება უკრაინელი ბორში და პილმენი გაგიმასპინძლდეთ. მთავარი შედეგი უკრაინის სამზარეულოს ჩამოყალიბება კიევის რუსეთში დაიწყო

ასეთი უჩვეულო სახელი ნაყოფს ეკუთვნის. ბუდას ხელი ეხება ციტრუსის ხილს. მას ასევე უწოდებენ ციტრუსის ან კორსიკული ლიმონის. სამშობლო, რა თქმა უნდა, ჩინეთია. ამ ხილმა ეს სახელი მიიღო იმ ფაქტის გამო, რომ მასთან ასოცირდება ლეგენდები ბუდას შესახებ. გარეგნულად, ეს ეგზოტიკური ჰგავს მრგვალ თითებს

ბევრი ჩვენგანი ცდილობს ჯანსაღ კვებას. ყველამ იცის, რომ "არაჯანსაღმა" საკვებმა შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა დაავადება, მაგალითად ანთება ან ჭარბი წონა. მაგრამ, შეიძლება გაგიკვირდეთ, რომ ზოგიერთი "ჯანსაღი" საკვები შეიძლება საზიანო იყოს

ტორტი "დიდებული" არის დაბადების დღის ტორტი. ასეთი დესერტი შეიძლება გამოცხვეს იუბილესთვის. სამჯერ მეტია საკვების წილი და ის იქნება დიდი და მაღალი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 4 ჭიქა ფქვილი; - 1 ჭიქა შაქარი

ღვიძლი არის ვიტამინების, მინერალების, ამინომჟავების შესანიშნავი წყარო, ფოლიუმის მჟავის ჩათვლით. ფოლიუმის მჟავა აუცილებელია იმუნური სისტემისა და სისხლმბადი სისტემის განვითარებისათვის და განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს საშვილოსნოსშიდა სრული განვითარებისათვის

Chaga არყის სოკო ბუნების უნიკალური ქმნილებაა. არყის წვნიანი მონაწილეობს მის ზრდაში, ამიტომ შეიცავს უზარმაზარ სასარგებლო აქტიურ კომპონენტებს და მიკროელემენტებს: კალიუმს, თუთიას, რკინას, პოლისაქარიდებს და ა.შ. კიბოს პრობლემების მკურნალობაში და პროფილაქტიკაში

შემწვარი ცერეცოს ზეითუნის ზეთით და ფორთოხლის წვენით საინტერესო საჭმელი იქნება, რომელიც გაამრავალფეროვნებს თქვენს სადღესასწაულო მენიუს. რეცეპტისთვის გამოიყენეთ საკმარისად დიდი ცერეცოს ბოლქვები. Ეს აუცილებელია - ცერეცოს 4 ხახვი

საჭმელზე დახარჯვა, ალბათ, ყველაზე დიდი ხარჯია ნებისმიერი ოჯახისთვის. ამასთან, არსებობს საკვები, რომლის გამოცდასაც მთელი ბედი ეღირება. გასაკვირი არ არის, რომ ხიზილალა და თეთრი ტრიუფელი მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული საკვები პროდუქტებია, მაგრამ ამ ჩამონათვალში შედის ნესვი, საზამთრო და პიცაც კი

სიტყვა "სასურსათო" რუსულ მეტყველებაში გამოიყენა საუკუნეზე მეტი ხნის წინ. საბჭოთა კავშირში არსებობდა სტრუქტურაც კი - გლავბაკალეია, რომელიც სასურსათო პროდუქციის გაყიდვით იყო დაკავებული. ამასთან, ყველამ ზუსტად არ იცის რომელი პროდუქტები შედის ამ ჯგუფში და რატომ არის ეს პროდუქტები ცალკე კატეგორიებად გამოყოფილი

პირველად ნებისმიერი ქრისტიანი ნათლობის დროს შედის წმინდა წყალთან კონტაქტში. მაშინ მწამს ცხოვრებაში ყოველთვის თან ახლავს წმინდა წყალი. ითვლება, რომ იგი ასუფთავებს სულს და სხეულს სიბინძურისა და ცოდვისგან, ხელს უწყობს სულიერ განმანათლებლობას და სხეულის განკურნებას

ჩინური კომბოსტო ან, როგორც მას ხშირად უწოდებენ, პეკინის კომბოსტოს აქვს ნეიტრალური გემო და ძალიან უხდება ბევრ პროდუქტს. ჩვეულებრივ თეთრ კომბოსტოსთან შედარებით, მისი აზიური ნათესავი უფრო მგრძნობიარე და წვნიანია. ამიტომ, ჩინური კომბოსტო ხშირად არის სხვადასხვა სალათების ერთ-ერთი ინგრედიენტი

პეკინის კომბოსტოს, რომელსაც ასევე უწოდებენ ჩინურ კომბოსტოს, აქვს მკრთალი, ღია მწვანე ფერის ნაზი ფოთლები მტკნარი, ფართო თეთრი ნეკნებით, შეკრებილი დაჭიმულ, მოგრძო კომბოსტოში. ამ კომბოსტოს გემო ნაზი, რბილი და ოდნავ ტკბილია, მას ერწყმის ხორცი, ფრინველი, ბოსტნეული

თუ გსურთ მენიუში წვნიანი, ვიტამინებით მდიდარი საკვები დაამატოთ, მოამზადეთ პეკინის კომბოსტოს სალათი. რეცეპტი, რომელსაც ქვემოთ შემოგთავაზებთ, არ საჭიროებს ძვირადღირებული პროდუქტების შეძენას და შესაფერისია მათთვისაც, ვინც დიდმარხვას იცავს. მთელი თავისი სიმარტივის გამო, პეკინის კომბოსტოს სალათი გემრიელი აღმოჩნდება, რადგან მას საინტერესო გასახდელი ექნება

ტრადიციული სასადილო მაგიდაზე ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი კერძი სუფთა კომბოსტოს სალათაა. ზამთრის სეზონში უმჯობესია ყურადღება მიაქციოთ პეკინის კომბოსტოს, ვინაიდან მასში ვიტამინები ინახება და არ განადგურდება საკმარისად დიდი ხნის განმავლობაში. გარდა ამისა, ჩინურ კომბოსტოს აქვს საოცრად სასიამოვნო და დელიკატური გემო

არც ისე დიდი ხნის წინ გამოჩნდა ჩვენს თაროებზე ჩინური კომბოსტო, მაგრამ ხალხს ის უკვე შეუყვარდა. ეს ჯიში ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლოა, ვინაიდან იგი მდიდარია კაროტინით, C ვიტამინით, ფოლიუმის მჟავით და B ჯგუფის ვიტამინებით, კარგად მონელდება და აუმჯობესებს ნაწლავის მუშაობას, ამიტომ იგი წარმატებით შედის ბავშვთა კვების რაციონში

ხშირად, ახალგაზრდა მშობლები, რომლებიც ფიქრობენ ოჯახის დამატებაზე, იწყებენ შეშფოთებას ერთდროულად ორი ბავშვის აღზრდის შესაძლო სირთულეებზე. მით უმეტეს, თუ ასაკობრივი სხვაობა არ არის ძალიან დიდი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 იმისთვის, რომ თქვენს ახალშობილს არ ეჭვიანობდეს ახალდაბადებული და-ძმა, წინასწარ მოამზადეთ იგი ამ ღონისძიებისთვის

ორსულობის დროს განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ თქვენს დიეტას. კვება უნდა იყოს დაბალანსებული, შეიცავდეს ყველა საჭირო ვიტამინს და მინერალს, რადგან ამაზეა დამოკიდებული ბავშვის განვითარება. უამრავი პროდუქტი არსებობს და ზოგჯერ არც კი ვფიქრობთ იმაზე, თუ რამდენად სასარგებლოა ეს ან ის

ბროკოლი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ბოსტნეულია. შესანიშნავია, თუ ის იპოვის ადგილს თქვენი შვილის მენიუში. მაგრამ როგორ შეაქვთ ბროკოლი თქვენს რაციონში? ბროკოლი მნიშვნელოვანი პროდუქტია ბავშვის დიეტაში. თუ თქვენი ბავშვი უკვე ექვსი თვისაა, თავისუფლად შეიტანეთ ეს ჯანსაღი ბოსტნეული მის რაციონში, რადგან ბროკოლი ადვილად ასათვისებელია და არ იწვევს ალერგიას

ორსული ქალისთვის დიეტის კონტროლი ძალზე მნიშვნელოვანია. სწორი კვება არა მხოლოდ სასარგებლო გავლენას მოახდენს მომავალი დედის ზოგად მდგომარეობაზე, არამედ ორგანიზმს მიაწოდებს ყველა ვიტამინებით და მინერალებით, რომლებიც საჭიროა ნაყოფის განვითარებისთვის

ჩვილის სწორად კვება, ალბათ, ერთ – ერთი მთავარი ამოცანაა, რომლის წინაშეც დედა დგას. ერთ-ერთი პირველი დამატებითი საკვები ყველაზე ხშირად ხდება ბოსტნეულის პიურე. იმ შემთხვევაში, თუ დედამ გადაწყვიტა ბავშვისთვის თავად მოემზადებინა საკვები და არ გამოეყენებინა მზა ბავშვის საკვები, მაშინ მას უდავოდ უნდა ისწავლოს ამის სწორად გაკეთება

მრავალი წლის განმავლობაში ზამთრისთვის ვაშრობდი კენკროვანებს: ეს არის ვიტამინები მთელი წლის განმავლობაში, ფულის დაზოგვა და რაც მთავარია - რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე ღვეზელი ნამდვილი მოცვის ან ჩაის ჟოლოთი და არა მაღაზიაში ნაყიდი ქიმიკატებით?