Გემრიელი საჭმელი 2024, ნოემბერი

ლაშქრობა ბავშვებისთვის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ტკბილეულია. და სახლში დამზადებული, ის მაინც სასარგებლო და უსაფრთხოა. თურქული ხარშვის მომზადება დიდ დროს ან მატერიალურ ხარჯებს არ მოითხოვს თქვენგან, მაგრამ დიდ სიამოვნებას მიიღებთ. თურქული სიტყვა "

კაკალი არის პროდუქტი, რომელიც ცნობილია გემოთი და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით. მურაბა მწვანე კაკლისგან დაამშვენებს სუფრას, გაახარებს არაჩვეულებრივი გემოთი და გაგიძლიერებს ჯანმრთელობას. ასეთი მურაბის დასამზადებლად საჭიროა აიღოთ მოუმწიფებელი ხილი, რომელსაც ჯერ არ აქვს გარსი, და ნაცვლად თხელი მწვანე ქერქი

მურაბა მზადდება კენკრისა და ხილის, ბოსტნეულისა და ყვავილებისგანაც კი. ჩირი ასევე შეიძლება გახდეს ნამდვილი დელიკატესი - გამხმარი გარგარისა და ქლიავის მურაბის საფუძველი. Ეს აუცილებელია გარგარის ჩირი - 250 გრ; ქლიავი - 250 გ

თანამედროვე დროში ჰამბურგერი ძალიან აქტუალური და პოპულარული კერძია, რომელსაც ყიდიან თითქმის ყველა სწრაფი კვების ობიექტში. მაგრამ ხელნაკეთი ჰამბურგერი გაცილებით გემრიელი და ჯანმრთელია. მის მომზადებაში არაფერია რთული, და არც საზიანოა. მთავარია გამოიყენოთ ახალი და ხარისხიანი პროდუქტები

დიეტური კვება იშვიათად გემრიელია. ამასთან, ეს მოსაზრება უნიკალურად ახასიათებს მოყვარულებს ჯანსაღი კვების სფეროში. აღმოჩნდება, რომ სწორი მიდგომით ჰამბურგერიც კი არ აზიანებს ფიგურას. რატომ არის ცუდი სწრაფი კვების ჰამბურგერით თქვენთვის?

ეს კერძი ჩვენთან ინგლისური სამზარეულოსგან მოვიდა. ინგლისში, პუდინგს ასე ერქვა გუშინდელი კერძის ნარჩენებს, რომელსაც კვერცხთან ერთად აცხობდნენ. ჩვენს სამზარეულოში დაახლოებით ათასი რეცეპტი არსებობს მრავალფეროვანი პუდინგისთვის. როგორც წესი, პუდინგის რეცეპტებში ფქვილი არ არის, ამის ნაცვლად გამოიყენება გუშინდელი პური, კრეკერი, semolina ან ბრინჯი

პურის პუდინგი ინგლისშია. სახლში, ამ კერძს მიირთმევენ დესერტად. მე გთავაზობთ სცადოთ ეს მშვენიერი და წარმოუდგენლად გემრიელი ნამცხვრები. Ეს აუცილებელია - თეთრი პური - 100 გ; - კრემი 35% - 1/3 ჭიქა; - შავი შოკოლადი - 50 გ; - კვერცხი - 1 ცალი

პუდინგი ითვლება დესერტად კვერცხის, რძის, ფქვილისა და შაქრისგან. წინაპირობაა ხილისა და სანელებლების დამატება. ეს გემრიელი კერძი ინგლისში წარმოიშვა და საშობაო სუფრისთვის ტრადიციულია. მაგრამ თქვენ ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ განებივრდეთ საკუთარი თავისა და ოჯახის წევრებით რაიმე ტკბილით

მშვენიერი ირლანდიური კერძი თქვენს სუფრაზე! Ეს აუცილებელია 2 პორციისთვის: - თეთრი პურის 4 ნაჭერი; - 40 გრ კარაქი; - 60-70 გრ ქიშმიში; - 0,25 ჩ.კ. დაფქული ჯავზი; - 75 გრ შაქარი; - 1 დიდი კვერცხი; - 150 მლ ნაღები

ხაჭოს დელიკატური პუდინგი ქიშმიშით და მარმელადით ხაჭოს უგემრიელესი დესერტია. მისი დამზადება შესაძლებელია როგორც ღუმელში, ასევე ნელ გაზქურაში. Ეს აუცილებელია - ხაჭო - 2 პაკეტი - კვერცხი - 4 ცალი. - შაქარი - 150 გრ. - semolina - 2 სტადიის

ბლინები ბევრის საყვარელი დელიკატესია, განსაკუთრებით თუ ისინი გემრიელი ტოპინგებით არის სავსე. უფრო მეტიც, ამ ფითხების მრავალფეროვნება აოცებს ყველაზე გამბედავ ფანტაზიასაც კი: ტკბილი და მარილიანი, ხორცი და ბოსტნეული, ხილი და ხაჭო, სოკო და თევზი … ბლინებით სავსე თქვენს ოჯახს სულაც არ სჭირდება მიზეზი - სცადეთ ეს დრო -ტესტირებული რეცეპტები და თავად ნახავთ

კალინა არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, უნიკალური შემადგენლობით. ზამთარში შენახვა შეგიძლიათ, დაიცვათ თავი და ახლობლები გაციებისგან, საჭმლის მონელების პრობლემებისგან და გააძლიეროთ იმუნური სისტემა. და ამ სასწაული კენკრისგან უამრავი კერძი მზადდება

ხაჭოს ბურთები მარწყვით შეიძლება მივირთვათ როგორც სრული კვება, ისინი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდებიან, თუმცა ისინი დესერტად გამოირჩევიან. როგორც დესერტი, ერთი ასეთი ხაჭო საკმაოდ საკმარისი იქნება. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

გულიანი კერძი გერმანიიდან. ეს რეცეპტი გავრცელებულია ზაარლანდის ფედერალურ შტატში. იქ კარტოფილი საყვარელი პროდუქტია და მას მრავალფეროვან კერძებში იყენებენ, ხოლო კარტოფილის პილმენი ითვლება ტიპურ კერძად ადგილობრივი მოსახლეობის კვების რაციონში. შემადგენლობა:

გერმანული სტილის თევზის წვნიანი პამენდერებით ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ამავე დროს გემრიელი კერძია. სუპს დამატებული ხმელი ვაშლი და ქლიავი მას ცხარე და არაჩვეულებრივ გემოს აძლევს. Ეს აუცილებელია - 500 გ გველთევზა; - 200 გრ შებოლილი ლორი

გნოჩი იტალიური კერძია, რომელიც ჩვენს პამენდერებს მოგვაგონებს. გნოჩი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც მთავარ კერძად, ასევე სადღესასწაულო დღესასწაულის წინააღმდეგი. შემადგენლობა: დიდი კვერცხი - 1 ცალი; კარტოფილი - 750 გ; ფქვილი - 150 გ

უგემრიელესი და ნაზი ქათმის კოტლეტი არაჩვეულებრივი დიზაინით. შესაფერისია როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ყოველდღიური სადილისთვის. Ეს აუცილებელია - დაჭრილი ქათამი 400 გრ - ყველი 100 გრ - ფქვილი 150 გრ - რძე 100 მლ - კვერცხი 2 ცალი - არაჟანი 4 სუფრის კოვზი - გამაფხვიერებელი 1 ჩ

ყველის გემო შესანიშნავად შეავსებს ქათამს, მაფინის ფორმა კი იდეალურია ნებისმიერი სადილის სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - 2 ქათმის მკერდი - 2 კვერცხი - ყველი - ნახევარი ჭიქა ფქვილი - ნახევარი ჭიქა რძე - სოუსი - მწვანეთა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოხარშეთ ქათმის მკერდი სანამ არ გახდება რბილი, გააგრილეთ და დაჭერით სისუფთავე ნაჭრებად

ძნელად მოიძებნება ისეთი რამ, რაც გემოსა და არომატს შეადაროს ხელნაკეთი ცომეული. ყველაზე დელიკატური მაფინების მომზადება მარტივია, ყველას შეუძლია გაუმკლავდეს ამ ამოცანას. ხელმისაწვდომი ინგრედიენტების გამოყენება ამ რეცეპტს არამარტო მარტივს, არამედ იაფსაც ხდის

ამ კერძის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ყველი, რომელიც თქვენს მაცივარშია. მაფინების მომზადება ძალიან მარტივია. მომზადების პროცესი არა უმეტეს ნახევარი საათის განმავლობაში. Ეს აუცილებელია • 1 ტკბილი წიწაკა; • 150 გრ ყველი

Strudel არის უგემრიელესი დელიკატესი, რომელსაც შეუძლია მარტივად მოაწონოს თავი თქვენს ოჯახს და მეგობრებს. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 1 მინა - წყალი - ½ მინა - კვერცხი - 1 ც. - მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ. კოვზები - ვაშლი - 5 ცალი

ხელნაკეთი ცომეული ყოველთვის თქვენს სახლში სიმყუდროვეს მოაქვს. სურნელი არომატით, გემოთი, აგროვებს ნათესავებსა და მეგობრებს სუფრასთან. Ეს აუცილებელია საუკეთესოსთვის: - პრემიუმ ხორბლის ფქვილი - 230 გ; - შაქრის შაქარი - 75 გ

Strudel არის ნაციონალური ავსტრიული რულეტი გაბრტყელებული ფორმით, ფუფუნება და ბევრი ფითხები. კლასიკური ვაშლის შტრუდელი, რომელსაც ავსტრიელების უმეტესობა უყვარს, რთული კერძია და მის მომზადებას დიდი დრო სჭირდება. სტრუდელის ისტორია და მახასიათებლები შტრუდელი გერმანულიდან ითარგმნება როგორც "

Strudel არის რულეტი, რომელიც მზადდება საუკეთესო ცომისგან, მრავალფეროვანი ფითხით. და რაც უფრო გამჭვირვალეა ცომი, მით უფრო მაღალია ოსტატის ვირტუოზულობა, რომელიც ამზადებდა ნამცხვრებს. ცხელ ვაშლს, ქიშმიშს და დარიჩინს სტრუდელს მიირთმევენ ნაყინის კოვზით ან მოაყრით ნაღების კრემს

ახლად გამომცხვარი ვაშლის შტრუდელი ხრაშუნა ქერქით. რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი? თუ გსურთ თქვენი ოჯახის საოცრად გემრიელი და არომატული ნამცხვრები განებივრდეთ - ამ რეცეპტის მიხედვით გამოაცხვეთ შტრუდელი. Ეს აუცილებელია შევსების მიზნით:

თქვენს ყურადღებას გაამახვილებთ საოცრად მარტივი რეცეპტით უგემრიელესი და მაღალკალორიული ქვაბისთვის ნაცემი კვერცხებით. რეცეპტი განკუთვნილია 5-6 ადამიანისთვის. კასეროლის ეს რეცეპტი კარგად შეეფერება ვარჯიშისგან და დაბალანსებული დიეტისგან, რომელიც ხელს უწყობს კუნთების ზრდას

ქვაბი მზადდება პროდუქციის ნებისმიერი კომბინაციისგან. ეს შეიძლება იყოს ბოსტნეული, ხაჭო, ხორცი. Semolina, ბრინჯი, წიწიბურას ფაფა შესანიშნავი საფუძველია ამ კერძისთვის. ექსპერიმენტი ჩაყარეთ ინგრედიენტებში და გექნებათ საკუთარი ხელმოწერის რეცეპტი

თევზი კულინარიული ფანტაზიის ფრენის მრავალ შესაძლებლობას იძლევა. ეს შეიძლება იყოს შემწვარი, შებოლილი, გამომცხვარი. ცხობა იდეალურია ყველა საკვები ნივთიერებისა და ვიტამინების შესანარჩუნებლად. ჩვენ ვცდილობთ ვცადოთ თევზის მომზადება კარტოფილით და არაჟნის სოუსით

კუსკუსი მრავალმხრივი პროდუქტია. მისი მომზადება მარტივია და მარტივია. კუსკუსი კომბინირებულია ხორცთან, ფრინველთან, თევზთან, ბოსტნეულთან, ხილთან, აღიქვამს მათ გემოვნებას და ხაზს უსვამს არომატს. მას შეუძლია იმოქმედოს როგორც ბურღულეულის, პარკოსნების, მაკარონის ალტერნატივა - როგორც გარნირებში, ფინჯნებში და წვნიანებში, ასევე სალათებში

ცხვარი - თუმცა საკმაოდ ცხიმიანი ხორცი, ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია. პროდუქტი მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით, ფოსფორით, მაგნიუმით, ფტორით და სხვა მნიშვნელოვანი მიკროელემენტებით. ექსპერტების თქმით, ცხვრისა და ბატკნის ხორცი აძლიერებს კბილებსა და ღრძილებს, ეხმარება გულს და სისხლძარღვებს და ხელს უწყობს ნორმალურ საჭმლის მონელებას

წითელი თევზის მოყვარულთაგან ბევრი ეჩვევა კუჭს ჩვეულებრივი ორაგულის ან ოხრახუშით, მაგრამ ეს შორს არის თანამედროვე ჰიპერმარკეტების თაროებზე ორაგულის არჩევანის მრავალფეროვნებისაგან. სოკეი ორაგული არის სხივიანი თევზის სახეობა, რომელიც ასევე მიეკუთვნება ორაგულის ოჯახს, გარეგნულად ჰგავს ჩუმ ორაგულს, მაგრამ გამოხატული წითელი ფერით და, რა თქმა უნდა, ინდივიდუალური გემოთი

ცხვრის კოტლეტი დაჭრილი კარტოფილის პიურეს ან მაკარონის ბოსტნეულის სალათთან ერთად. იდეალურია თქვენი სასადილო მაგიდისთვის. Ეს აუცილებელია 1 კგ ცხვრის რბილობი, ორი უმი კარტოფილი 7 ცალი პატარა ხახვი, ორი ქათმის კვერცხი ცოტა მარილი ცოტა წიწაკა, მცენარეული ზეთი

დაფქული საქონლის ხორცი გამოიყენება სამზარეულოს დროს სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად. მისგან მარტივად და მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ სადილი ლანჩზე ან ვახშამზე. დაფქული საქონლის ხორცი კარგად უხდება ცომს, ბოსტნეულს, სოკოს, სანელებლებს და მწვანილებს

გემრიელი, არომატული და ჯანსაღი დესერტი, რომელიც გემოვნებით არ კარგავს სხვადასხვა ღვეზელებს და ნამცხვრებს. ეს კერძი აღმოჩნდება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც. Ეს აუცილებელია ცომი: - 2 ჭიქა ფქვილი - 130 გ ცივი კარაქი - 1/3 ჭიქა შაქარი - მარილის მარილი - 1/2 ლიმონი (ცედრა + წვენი) - 1 კვერცხი შევსება:

ჩაყრილი ვაშლი წარმოუდგენლად გემრიელი კერძია. ამის უამრავი სავსე მასალაა. ქათმის ხორცით სავსე ვაშლი ყოველთვის ძალიან ნაზი და წვნიანი გამოდის, ისინი შეიცავს მინიმუმ კალორიებს და მაქსიმალურ სარგებელს. Ეს აუცილებელია 1 საშუალო ქათამი

ცნობილი ანდაზა ამბობს: "ვაშლი ვახშამი - და ექიმი არ არის საჭირო". შეგიძლიათ ვაშლი კიდევ უფრო ჯანმრთელი გახადოთ და გაამრავალფეროვნოთ მათი გემოვნებით, მოხარშოთ ისინი სხვადასხვა ფითხით. ექსპერიმენტი ვაშლის ჯიშებით და შევსების ვარიანტებით

Stuffed იხვი - წვნიანი, სატენდერო, რბილი და ძალიან გემრიელი - შესანიშნავი მოწონება იქნება ოჯახისა და მეგობრებისთვის ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრაზე. ჩაყრილი იხვის დამზადების ერთ-ერთი სახეობაა იხვი ვაშლით და ანანასით. ეს ორიგინალური რეცეპტი დაზოგავს თქვენს დროს სამზარეულოში და საშუალებას მოგცემთ აჩვენოთ თქვენი კულინარიული უნარები

რეპლი ერთ დროს ზამთრის დიეტის ძირითადი ნაწილი იყო, მაგრამ დროთა განმავლობაში იგი კარტოფილმა ჩაანაცვლა. სამწუხაროდ, ახლა ყველგან ყველგან არ მიირთმევენ ბოლქვის კერძებს და ბევრმა ეს ბოსტნეული არც კი სცადა. იქიდან გამომდინარე, რომ ბოლქვის შეხამება შესაძლებელია მრავალფეროვან არომატთან, სცადეთ ყურძნის დესერტი

Cupcake არის ძალიან პოპულარული საკონდიტრო ნაწარმი, რომელსაც მიირთმევენ ჩაის წვეულებებზე, ქორწილებში და სხვა განსაკუთრებულ შემთხვევებში. პირველად, ე.წ თასის ტორტის დამზადების იდეა 200 – ზე მეტი წლის წინ გაჩნდა აშშ – ში. იქიდან ჩვენთან რძის აბრეშუმის კექსის რეცეპტი მოვიდა

Cupcakes არის გემრიელი დესერტი, რომელიც წარმოშობით ამერიკიდან არის. მიუხედავად იმისა, რომ მათ შეერთებულ შტატებში მე -18 საუკუნის ბოლოდან იცნობენ, კექსის ნამუშევრებმა მსოფლიო პოპულარობა მხოლოდ ცოტა ხნის წინ მოიპოვეს, სერიალ „სექსისა და ქალაქის“წყალობით

ელეგანტური კექსები, ფაქტიურად ერთი ნაკბენისთვის, მსუბუქი კარაქის კრემით - შესანიშნავია ზაფხულის ფურშეტისთვის! Ეს აუცილებელია 10 ცალისთვის: - 120 გრ ფქვილი; - 2 ჩ.კ. ფქვილი; - 120 გრ კარაქი; - 2 კვერცხი; - 4 ჩ.კ. კაკაოს ფხვნილი

Brownie არის გემრიელი ამერიკული დესერტი შოკოლადის არომატით და ვანილის არომატით. Brownie- ს არაქისის კარაქი ავლენს მის ყველა არომატს - ნამდვილი შოკოლადის ნაწარმი და განსაცვიფრებელი ვიზუალური ესთეტიკა. Ეს აუცილებელია შევსება: 3/4 ჭიქა რბილი არაქისის კარაქი - 2/3 ჭიქა შაქარი - 1 დიდი კვერცხი - 1/4 ჩაის კოვზი ვანილინი - მარილი ცომი:

ბრაუნი ამერიკული ტრადიციული დესერტია. ამ არომატული ფუნთუშების დამზადება ძალიან მარტივია და აბსოლუტურად ყველა შოკოლადის მოყვარულს მოეწონება. Ეს აუცილებელია - 140 გრ. ფქვილი; - 25 გრ. კაკაოს ფხვნილი; - ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი

ამ დესერტის სახელი მომდინარეობს ინგლისური სიტყვიდან "brown", რაც ყავისფერს ნიშნავს. ეს ფერი ტორტისთვის დამახასიათებელია კაკაოს და შოკოლადის მაღალი შემცველობის გამო. ნამცხვარს თხევადი ცენტრის გამო ცოცხალსაც უწოდებენ. წარმოიდგინეთ, მას კოვზით დააჭერთ, ნაწყვეტს გაწყვეტთ და შოკოლადი შიგნიდან მიედინება … პირველი ნახსენები დესერტი 1893 წლიდან იწყება

ბრაუნის ნამცხვრები ტრადიციული ამერიკული დესერტია. შოკოლადის ცომეულს დამახასიათებელი ყავისფერი ფერის მქონე კენკრის ფენა შეიძლება ჰქონდეს ტორტის, მაფინის ან ბისკვიტის კონსისტენცია. Ეს აუცილებელია - 4 კვერცხი; - 1, 5 ჭიქა ფქვილი

ამ გემრიელი კერძის საიდუმლო შევსებაშია. აქ ყველაზე მნიშვნელოვან როლს თამაშობს მისი ინგრედიენტების არაჩვეულებრივი კომბინაცია. რულეტი წვნიანი და გემრიელი გამოდის. ეს კერძი კარგად შეეფერება ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია - 700 გრ ღორის რბილობი, - 400 გრ ნებისმიერი სოკო, - 70 გ გუდას ყველი, - 70 გრ ნიგოზი, - 100 გრ კარაქი, - მარილი და დაფქვილი წიწაკა გემოვნებით

გააფართოვოს როლი ლამაზად? Არაა პრობლემა! არსებობს რამდენიმე გზა. ფუნდამენტური განსხვავებებია, გინდა როლი შევსებით ან შევსების გარეშე. შეგიძლიათ გააკეთოთ ძალიან ლამაზი ლენტები, ან შეგიძლიათ გააკეთოთ ღვეზელი. Ეს აუცილებელია მზა ცომი

Meatloaf რუსულ სამზარეულოში ევროპულიდან შემოვიდა. კერძი მზადდება ხორცისგან, რომელშიც შეფუთულია შევსება. ეს შეიძლება იყოს როგორც ცხელი, ასევე ცივი საჭმლის საჭმელი. ხარშვის დროს რულეტი არ უნდა დაიშალოს, ამიტომ იგი მჭიდროდ უნდა გადაიტანოთ, ხორცსა და შევსებას შორის ჰაერის ფენის დატოვების გარეშე

ხორცის რულონების მთავარი უპირატესობა სხვა დაფქვილი ხორცის კერძებთან, მაგალითად, კოტლეტებთან შედარებით, არის ის, რომ ისინი არაჩვეულებრივად გამოიყურებიან, მაგრამ მათი მომზადების პროცესი არც ისე დიდხანს გრძელდება და არ მოითხოვს შრომის ასეთ ხარჯებს

ნებისმიერ ადამიანს ყოველთვის სურს რაიმე მაღალკალორიული და ცხიმიანი ჭამა, მაგრამ მას სურს იცოდეს, რისგან შედგება ის კერძი, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ. როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს უყვართ ბურგერები. მას შემდეგ, რაც დიეტას მოშორდებით და საკუთარ თავს უგემრიელესი სახლის ბურგერი მოამზადებთ

ყველას, ალბათ, ეს ჰქონდა, როდესაც სტუმრების ჩამოსვლამდე ერთი საათი ან ნახევარი საათია დარჩენილი, მაგრამ როგორღაც მათ ვერ მოასწრეს გემრიელი კერძის მომზადება ან დროც არ დაგრჩათ. და ყოველთვის არის დრო და საკვები ხორცის ფურცლის მოსამზადებლად! Ეს აუცილებელია - დაფქული ხორცი 250-350 გ

ბისკვიტი არამარტო გრძელი შენახვის ვადის მშრალი ორცხობილა, არამედ ცნობილი ფრანგული ღვეზელია. ხშირად ორცხობილა ან ორცხობილა (ამიტომ უფრო სწორია ცომეულის სახელის წარმოთქმა) ცხვება ღია და უცხიმო ცომიდან. სცადეთ ორცხობილა ბოსტნეულის შევსებით - ნათელი, გემრიელი და ორიგინალური კერძი

ბოსტნეული არა მხოლოდ შესანიშნავ სალათებს, არამედ გემრიელ ნამცხვრებსაც ამზადებს. გთავაზობთ, გამოაცხოთ სტაფილოს პური. აღმოჩნდება, რომ ძალიან ნაზი და რბილია. Ეს აუცილებელია - წყალი - 120 მლ; - ახალი საფუარი - 20 გ; - ხორბლის ფქვილი - 500 გ

ხელნაკეთი ჩიზბურგერი, კვების კოლეგისგან განსხვავებით, ნამდვილი დელიკატესია სამზარეულოს მაგიდაზე. როგორ ამზადებთ მას? Ეს აუცილებელია 1. სპეციალური ჰამბურგერის ფუნთუშა (იყიდება ნებისმიერ სუპერმარკეტში) 2. ბიფშტეკი (მოხარშეთ საკუთარ ან ნახევრად მზა პროდუქტზე) 3

პომიდვრის სუპებს ყოველთვის აქვთ ზღვის გემო. სწორედ ხმელთაშუაზღვის სამზარეულოს მოგვცა საუკეთესო რეცეპტები ტომატის სუპებისთვის, იქნება ეს ესპანური გაზპაჩო, პომიდვრის სუპი ყველით თუ ზღვის პროდუქტები. ყველა ღირს და სცადოთ. კლასიკური და უფრო გაზპაჩო ჩვენ დავიწყებთ ესპანური ტრადიციული კერძით - გაზპაჩოთი

პირველი კურსები ძალიან მნიშვნელოვანია ადამიანის დიეტაში. ყველაზე ღირებული და ყველაზე მარტივი მოსამზადებელია სუბპროდუქტების ბულიონი. შეეცადეთ თავად გააკეთოთ სურნელოვანი და ჯანსაღი გულის წვნიანი, აირჩიოთ გასახდელი თქვენი გემოვნებისა და შეღავათების შესაბამისად

მსუბუქი წვნიანები აუცილებლად უნდა იყოს ბავშვთა მენიუში. ბავშვების კვებისთვის განკუთვნილი პირველი კურსები არ უნდა იყოს ზედმეტად ცხიმიანი და მდიდარი, ასევე ცხარე, ცხარე. დიეტური სუპები მცირეწლოვანი ბავშვების დიეტის საფუძველია. პირველ კურსებს, რომლებიც არ შეიცავს ცხელ სანელებლებს, მავნე დანამატებს, ბავშვების პირველ კურსებს უწოდებენ

პიტნის კრემი შესანიშნავად გამოყოფს ბაზის მდიდარ შოკოლადის არომატს - ბრაუნი! ეს გამაგრილებელი კომბინაცია შესანიშნავი საგაზაფხულო დესერტია! Ეს აუცილებელია ბაზისთვის - ბრაუნი: - 50 გრ ფქვილი - 1/4 ჩ.კ. მარილი - 1/2 სუფრის კოვზი გაუთავებელი კაკაოს ფხვნილი - 70 გ შოკოლადი 72% - 55 გრ კარაქი + ფორმის საპოხი მასალისთვის - 75 გრ შაქარი - 25 გრ ყავისფერი შაქარი - 2 საშუალო კვერცხი - 1/2 ჩ

ბლინების ჩაყრა, ბევრი დიასახლისი იყენებს ტკბილ შემავსებელს - კენკრა, ხილი, ნაღები, მუსი და ა.შ. მუსი, სამწუხაროდ, გაცილებით ნაკლებად სასურველია, მაგრამ ამაოდ. რა თქმა უნდა, მისი მომზადება არც ისე ადვილია, მაგრამ შედეგი ღირს. ძალიან გემრიელი და უჩვეულო გამოდის, განსაკუთრებით თუ ლიქიორს და დაშაქრულ ხილს დაამატებთ

დავიწყებული იყო ძველი რუსული ტრადიცია ბლინების ცხელი გამოცხობით მიღების შესახებ. Ამგვარად? როდესაც ბლინი ცხვებოდა ტაფაში, უშუალოდ ბლინის თავზე ათავსებდნენ შევსებას, მაგალითად, ტკბილ ხაჭოს ან კვერცხს და ხახვს, ხოლო ბლინს ასხამდნენ ცომის კიდევ ერთ ფენას, რომ ფენა "

ბლინები მრავალი რუსული ოჯახის სუფრაზე ხშირი სტუმარია. ხაჭოთი ან ყველით, ხორცით ან თევზით მოხარშული, ისინი ყოველთვის გემრიელია. მაგრამ თუ მათთვის ბანანსა და შოკოლადს სავსე საშუალებად იყენებთ, მაშინ საუკეთესო დელიკატესებს ძნელად ნახავთ სადმე. Ეს აუცილებელია - კეფირი (ან იოგურტი) - 1 სტადიის

გაახარეთ თქვენი ახლობლები და ახლობლები უჩვეულო შოკოლადის ბლინებით, დელიკატური შევსებით. ამ რეცეპტში გამოიყენება არა მხოლოდ კაკაოს ფხვნილი, არამედ ბუნებრივი შოკოლადი, რომელიც ბლინებს შესაბამის ფერს და არომატს ანიჭებს. შევსებისთვის რეკომენდებულია მასკარპონის ყველის გამოყენება, რომლის გემო ელეგანტურად შეავსებს კენკრას (მოცვი, მარწყვი, ალუბალი) ან წვრილად დაჭრილი ტკბილი ხილით, მაგალითად, ბანანი ან მსხალი

თაფლის ნამცხვარი ძალიან მადისაღმძვრელი საშუალებაა, ერთ – ერთი უგემრიელესი ნამცხვარი, რომელსაც თაყვანს სცემს ყველა ტკბილი კბილი. თაფლის ნამცხვრის ინგრედიენტები ძალიან მარტივია და ყოველთვის გვხვდება ნებისმიერ დიასახლისში. დელიკატური თაფლის არომატი, თხელი გაჟღენთილი ნამცხვრები, არაჟანი გულგრილს არავის დატოვებს

თაფლის ნამცხვარი მრავალი ტკბილი კბილის საყვარელი დელიკატესია. ეს საკონდიტრო ნაწარმის მომზადება მარტივია მათთვის, ვინც ორცხობილას ვერ გამოდგება, რადგან იგი შედგება მარტივი ფუნთუშებისა და ნაღების რამდენიმე ფენისგან. ნამცხვრის რეცეპტები ოდნავ განსხვავდება, მაგრამ ინგრედიენტებს შორის ყოველთვის არის ნატურალური ფუტკრის თაფლი, რომელიც ცომეულს დამახასიათებელ გემოსა და არომატს ანიჭებს

მედოვიკის ტორტის გამოცხობა რთული არ იქნება, თუ მკაცრად დაიცავთ ქვემოთ მოცემულ რეცეპტს. გაუმასპინძლდით საკუთარ თავს და თქვენი ოჯახის წევრებს მშვენიერი თაფლის ტორტის ნაჭერით. Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის კვერცხი; - 1, 5 ჭიქა გრანულირებული შაქარი

როდესაც არდადეგები ახლოვდება, ან უბრალოდ შთაგონება გქონდეთ თქვენი ახლობლებისა და ახლობლების განებივრებისთვის, ან სიგიჟემდე ხართ შეყვარებული საცხობზე, მაშინ უნდა შეეცადოთ მოამზადოთ ეს არაჩვეულებრივი დესერტი ძველი რეცეპტის მიხედვით. მედოვიკი - წარმოშობით რუსეთის წარსულიდან ჩვენს დიდ და ძლიერ ქვეყანას, ისევე როგორც ბევრ სხვა სახელმწიფოს, აქვს საკუთარი ტრადიციები, ადათ-წესები და ეროვნული კერძების რეცეპტები

ჩაშუშული ბადრიჯანი შეიძლება მომზადდეს როგორც ნებისმიერი კერძის გვერდითი კერძი, ასევე ცალკეული კერძები, საკუთარი განსაკუთრებული და უნიკალური გემოთი. ეს კერძი, რა თქმა უნდა, გახდება საყვარელი თქვენს ოჯახში და ასიამოვნებს როგორც სახლში, ასევე თქვენს სტუმრებს, რადგან მას აქვს საკუთარი განსაკუთრებული და უნიკალური გემო

არაჩვეულებრივად გემრიელი და ამავდროულად მარტივი რეცეპტი ბადრიჯანი არაჟანში. თავად ბადრიჯანი საკმაოდ გემრიელი ბოსტნეულია და არაჟანთან შერწყმისას, ისინი უბრალოდ გემრიელია. ოხრახუში და კამა ავსებს კერძის გემოს. Ეს აუცილებელია - წიწაკა - გემოვნებით

მოგწონთ პილაფი, მაგრამ ძალიან ცხიმიანად მიგაჩნიათ? სცადეთ დიეტური ვარიანტი. ძალიან გემრიელი და უჩვეულო გამოდის. მას შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული, რომელიც გულგრილს არ დაგტოვებთ. Ეს აუცილებელია - 1 კომპიუტერი. ორაგული; - 400 გრ ბრინჯი

ბადრიჯნის კერძები მსოფლიოს სხვადასხვა სამზარეულოში გვხვდება. ცნობილია, რომ ამ ბოსტნეულის რეგულარული მიღება ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების და ჰემოგლობინის ზრდას, აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ასევე ღვიძლისა და თირკმელების მუშაობას. Ეს აუცილებელია ბადრიჯნის კომბოსტოსა და სხვა ბოსტნეულის ხახვისთვის:

ბადრიჯანი და პომიდორი ძალიან კარგი კომბინაციაა. მათ შეუძლიათ ცხვება, შემწვარი ან ჩაშუშონ, ემსახურებოდეს როგორც სადღეგრძელო, კერძი ან მთავარი კერძი. პომიდვრის ბადრიჯნის დუეტს დაამატეთ მწვანილი, სანელებლები, ყველი და სხვა ინგრედიენტები, რომლებიც ხაზს უსვამენ ბოსტნეულის გემოს

მცირე ზომის პორფონირებული მაფინები ყველაზე გავრცელებული და ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან შეიძლება დაემატოს საინტერესო ინგრედიენტით - ვაფლის ტკბილეულით. ვაფლები პირდაპირ ცომშია შერეული, რაც მაფინებს კიდევ უფრო გემრიელს ხდის. სპეციფიკურ რეცეპტში გამოიყენეს ტკბილეული "

მაფინების დამზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ თქვენ ასევე გჭირდებათ ლამაზად დასრულებული ცომეულის გაფორმება. ამაში დელიკატური ვარდისფერი ვანილის კრემი დაგეხმარებათ - მაფინები ნათელი, არომატული და მადისაღმძვრელი აღმოჩნდება. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

საუზმეზე შესანიშნავი მაფინი თქვენი ოჯახის ყველა წევრს გაახარებს. ნამცხვრის მომზადების დრო დაახლოებით 45 წუთია. Ეს აუცილებელია • ხორბლის ფქვილი - 300 გ; • ცხიმიანი ხაჭო - 200 გ; • გლეხური ზეთი - 100 გ; • ბუნებრივი იოგურტი -100 მლ

მაფინები კექსის სახეობაა. ეს დესერტი მზადდება ხორბლის ან სიმინდის ფქვილისგან, სხვადასხვა კომპონენტის დამატებით: ხაჭო, ხილი, კენკრა, შოკოლადი, თხილი. ცოტა დრო სჭირდება ასეთი კერძის მომზადებას და შედეგი სასიამოვნოა თუნდაც სწრაფი გურმანებისთვის

არავინ იცის პირველი მაფინები როგორ გამოჩნდა, მაგრამ არსებობს ვერსია, რომ თავდაპირველად ეს მკურნალობა დიდი ბრიტანეთის მდიდარ სახლებში მსახურების საყვარელი საკვები იყო. მუშებმა დარჩენილი კერძებიდან მაფინები აცხვეს და როდესაც პატრონებმა სცადეს, მაფინი ისე მოეწონათ, რომ ეს ინგლისური საუზმის ატრიბუტად იქცა

შოკოლადის მაფინები გემრიელია, შოკოლადის სიურპრიზების მაფინები კი უფრო გემრიელია! გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ამ მშვენიერი და წარმოუდგენლად გემრიელი დელიკატესით. მათ ნამდვილად მოსწონთ სიურპრიზი ხაჭოს შევსების სახით. Ეს აუცილებელია - კარაქი - 120 გ

დელიკატური და გემრიელი დელიკატესი, რომელიც მზადდება ძალიან სწრაფად და განკუთვნილია სტუმრების მოულოდნელად მოსვლისთვის. შოკოლადის მაფინი შექმნის სასიამოვნო ატმოსფეროს, იდეალურია არომატული ჩაის ან ყავის ჭიქასთან მეგობრული საუბრებისთვის. Ეს აუცილებელია - 390 გრ

მაფინების მომზადება ძალიან მარტივია. თუ ეს პატარა მაფინები აქამდე არ მოგიმზადებიათ, გირჩევთ, ამ რეცეპტის მიხედვით გააკეთოთ. არაფერია რთული, დაუყოვნებლივ მიხვდებით, რომ ძალიან ხშირად შეგიძლიათ მოაწონოთ თავი ასეთი ცომეულით. მაფინები მოვამზადოთ შოკოლადით და ალუბლით

მაფინები მცირე ზომის ნაწილობრივი მაფინებია. ისინი მომზადებულია მრავალფეროვანი ფითხებით. შოკოლადის მაფინები მზადდება ნახევარ საათში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მიირთვათ სურნელოვანი მკურნალობა ჩაისთან ერთად. Ეს აუცილებელია ათი პორციისთვის:

ღორის ხორცი შესანიშნავი შემწვარი ხორცია. გამოწვის დროს არ ძნელია და არ მშრალი და აქვს გემრიელი ხრაშუნა ქერქი. მოხარშეთ ღორის ხორცი სოკოთი, პომიდორით, ვაშლით ან ქონდარი სოუსებით - ეს დამატებები კიდევ უფრო გემრიელს გახდის სატენდერო ხორცს. Ეს აუცილებელია ღორის ხახვი და ვაშლი:

ღორის ხორცი ადვილად ასათვისებელი ხორცია. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით B ვიტამინებს, ასევე ცილებს და ამინომჟავას ლიზინს, რომელიც აუცილებელია ძვლების ფორმირებისთვის. ღორის ხორცი შეიძლება შემწვარი, ჩაშუშული, მოხარშული, ღუმელში გამომცხვარი და მისი ტკბილი გემო კარგად შეესაბამებოდეს ხორცის კერძებისთვის უჩვეულო პროდუქტებს

გემრიელი და მარტივი ღორის ხორცი - შესანიშნავი მეორე ოჯახის სადილისთვის. აიღეთ კარგი ნაჭერი ხორცი, შეარჩიეთ უპრეტენზიო რეცეპტი და გაუმასპინძლდით საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს წვნიანი სტეიკით, არომატული შემწვარი ან პირის ღრუს მორწყვით, დიდი ძალისხმევის გარეშე

გემრიელი ჩაშუშული ხორცი ბევრ შეფს იღებს. როგორც წესი, ასეთ კერძებს ბოსტნეულის მრავალფეროვნება ემატება. მაგრამ თუ დიდი ხნით არ გაქვთ სურვილი დაკავდეთ ჭრილში, შეგიძლიათ სცადოთ უგემრიელესი ხილის მომზადება. ამ მეთოდს მხოლოდ ხორცი, ხახვი და სანელებლების ნაკრები სჭირდება

ღვეზელები, ნამცხვრები, ფუნთუშები და სხვა საკონდიტრო ნაწარმი - ქალის წელისა და მოხდენილი სხეულისთვის აკრძალული ყველა ეს დესერტი ყოველთვის მაცდურია, რომ ხშირად ვუშვებთ თავს „მუცლის დღესასწაულის“მოწყობას და საოცარი ტკბილეულის ტკბობას. ღვეზელების დაზიანება ან სარგებელი ღვეზელები და სხვა ცომეული პროდუქტები მართლა ძალიან საზიანოა ჩვენი სხეულისთვის თუ შორსმიმავალი მითებია და რაც მთავარია, უბრალოდ ვიცით მათი მოხმარების ზომა?

ღვეზელი აღმოჩნდა არა მხოლოდ ძალიან ლამაზი, არამედ გემრიელიც. მულტიკუკერის წყალობით, მომზადება ხდება სწრაფად და მარტივად. ღვეზელი ძალიან ჰაეროვანი და ნაზი გამოვა, ვიდრე ღუმელში. Ეს აუცილებელია - 3 კვერცხი; - 1 ს.კ. გრანულირებული შაქარი

როგორც წესი, ტორტის შექმნისას დიდი ყურადღება ექცევა მის გარეგნობას. რაც შეეხება მის შინაარსს, მით უმეტეს, თუ ცომეული არ შეიცავს შევსებას? საოცრად მარტივად მოსამზადებელი ნამცხვარი, სახელად "ზებრა", ჭრილში მართლაც ლამაზად გამოიყურება, რადგან მისი ქერქი ზოლებიანია

მაფინები არის დანაწევრებული მაფინები, რომლებიც ჩვეულებრივ მზადდება პატარა, ღარიანი ფორმების გამოყენებით. თუ სასურველია, თითოეულ ყალიბში შეგიძლიათ განათავსოთ ქაღალდის კაფსულა, შემდეგ მზა ცომეული გამოიყურება ძალიან სისუფთავე და ესთეტიკური თვალსაზრისით

სახელი ტორტი-პოპი ინგლისურიდან თარგმანში ნიშნავს "ტორტს ჯოხზე". სინამდვილეში, ეს სულაც არ არის ტორტი, არამედ ნამცხვარია, რომელსაც აქვს მრგვალი ფორმა და ატარებს სპეციალურ ჯოხს. საყვარელი და უჩვეულო ნამცხვრები, მსგავსი lollipops, გამოიყურება ძალიან შთამბეჭდავი და ამიტომ გამოიყურება სადღესასწაულო მაგიდაზე

ალბათ ყველამ სცადა ალუბლის ან ჟოლოს მურაბა. მაგრამ რა მოხდება, თუ თქვენს ოჯახს გაოცებთ ეგზოტიკური ხილისგან, კაკლისგან, ყვავილებისგან, გირჩებისა და ბოსტნეულისგან დამზადებული არაჩვეულებრივი ჯემით? ლიდენის ყვავილების მურაბა დაგჭირდებათ:

დიდმარხვის დასრულება დასრულებულია, მაგრამ რჩება რამდენიმე დღე, როდესაც სადილებისა და ვახშმების მომზადება მოგიწევთ ცხოველური პროდუქტების გარეშე. მოულოდნელი აღმოჩენა - zucchini frittata. იტალიურ ანდაზაში ნათქვამია:”ფრიტატას ვერ გააკეთებთ კვერცხის გატეხვის გარეშე”

ლოკოკინების პიცა პოპულარული კერძის მირთმევის ერთ-ერთი უჩვეულო ვარიანტია. ლოკოკინის პიცისთვის გამოიყენება საფუარი ან ფაფა, ასევე პიცის ტრადიციული შემავსებელი (ტომატის სოუსი, ყველი, სალამური, სოკო). Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

იტალიურ კერძებს შორის რიზოტო პოპულარობით მხოლოდ მაკარონისა და პიცის შემდეგ ჩამორჩება. ამასთან, შევსება იგივეა, მხოლოდ განსხვავებული საფუძველია - ბრინჯის სპეციალური ჯიშები, რომლებიც ქმნიან კრემისებურ კონსისტენციას დუღილის გარეშე. რიზოტო ზღვის პროდუქტებით არ არის რთული, ზომიერად დახვეწილი და ძალიან გემრიელი ვარიანტი ხელნაკეთი სადილისთვის

სცადეთ ცომეული სტაფილოთი? თუ არა, დარწმუნდით, რომ სცადეთ. კექსის ნამცხვრები, ტორტები და მაფინები უგემრიელესი და მარტივად მოსამზადებელია. ისინი აუცილებლად მიმართავენ არა მხოლოდ ტკბილი კბილების მქონე პირებს, არამედ სწორი კვების მიმდევრებს. სტაფილო-ბანანის ტორტი ხაჭოს კრემით შემადგენლობა:

კუს ხორცი სასარგებლოა, რადგან ის აძლიერებს თირკმელებსა და ღვიძლს, ავითარებს მეხსიერებას და დადებითად მოქმედებს ინტელექტზე. ამასთან, ძნელია ამ იშვიათი და ნაზი ხორცის პოვნა, რადგან უმეტეს ქვეყნებში კუსზე ნადირობა იურიდიულად აკრძალულია. მაგრამ, თუ მაინც მოახერხეთ ეგზოტიკური პროდუქტის მიღება, აუცილებლად უნდა სცადოთ კუს წვნიანის დამზადება

არაქისის კარაქი (ან არაქისის კარაქი) არის შემწვარი არაქისის, მცენარეული ზეთის და თაფლის მსგავსი დამატკბობლის ნარევი. არაქისის კარაქი ევროპაში ცნობილი იყო ჯერ კიდევ მე -19 საუკუნეში, ხოლო 1890-იან წლებში არაქისის კარაქის წარმოება დაიწყო ამერიკის შეერთებულ შტატებში, სადაც მან მიიღო უდიდესი პოპულარობა, სპეციალური კალენდარული თარიღითაც კი მიიღო - 24 იანვარი, რომელიც გამოცხადებულია შეერთებული შტატები, როგორც არაქისის კარაქის ეროვნული დღე

ბრიგადეირო (ან ბრიგადეიროსი) ძალიან პოპულარული ბრაზილიური დელიკატესია, რომლის გარეშე არცერთი ბავშვის დაბადების დღე არ სრულდება და ეს გემრიელი ხელნაკეთი ტკბილეული ძალიან პოპულარულია სხვა საოჯახო დღესასწაულებზეც. დესერტმა მიიღო სახელი ბრაზილიის სამხედრო ლიდერის ედუარდო გომესის საპატივსაცემოდ, რომელსაც ერთ დროს ჰქონდა ბრიგადის გენერალის (ბრიგადეიროს) წოდება, შემდეგ კი ავია მარშალის წოდებაში

ნელა გაზქურში მოხარშული ცხვარი ძალიან რბილი, წვნიანი და არომატული გამოდის. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული, სანელებლები, მწვანილი ხორცს, კერძი კიდევ უფრო სასარგებლო და მადისაღმძვრელი გახდება. სახლის ტიპის ცხვარი 1-2 საათის განმავლობაში იხარშება და გაცხელებისას გემოვნებას არ კარგავს

პირველი სალათები გაჩნდა ანტიკურ სამყაროში. კერძოდ, რომში, მათ მოამზადეს უმარტივესი საჭმლის მწვანილი და მწვანე ბოსტნეულისგან. გამოყენებული გასახდელი იყო თაფლი, ძმარი, წიწაკა და მარილი. თანამედროვე სალათების შესრულება უფრო რთულია. და ბევრ მათგანს დეტალური ინსტრუქცია სჭირდება

Meatballs არის პატარა ბურთები minced ხორცი ან თევზი ახალი მწვანილი, სანელებლები და წვრილად დაჭრილი ხახვი. ხორცის ბურთებს ადუღებენ მდუღარე წყალში ან ჩაყრიან სოუსში. ხახვის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: 600 გრ დაფქული ხორცი, 2 საშუალო ხახვი, 150 გრ პური, 100 მლ რძე, 1 ქათმის კვერცხი, 2 ს

ბანანის შარლოტისთვის, გჭირდებათ რამდენიმე ბანანი, დელიკატური კარაქის კრემი, რამდენიმე ფუნთუშა, თხილი და, რაც მთავარია, კარგი განწყობა. მხოლოდ ამ შემთხვევაში მიიღებთ უჩვეულოდ გემრიელ დესერტს ბავშვებისა და მოზარდებისთვის. Ეს აუცილებელია - 2 ბანანი, - 70 გრ ორცხობილა, - 100 გრ დაჭრილი ნიგოზი, - 1 ჭიქა ნაღები (10%), - 0,5 ჭიქა რძე, - 2 ს

მწიფე ტომატის პიურეს წვნიანი არის გულწრფელი, მსუბუქი და ძალიან ჯანსაღი კერძი, მდიდარია ლიკოპენით, კალიუმით და ვიტამინით. კერძის მიღება შესაძლებელია ცივი და ცხელი, ის შესანიშნავია ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის, ის დიეტის მენიუშიც მოხვდება. სწრაფი პომიდვრის წვნიანი:

გოგრის ღვეზელი, ან გოგრის ღვეზელი, პოპულარული ამერიკული დესერტია, რომელიც ტრადიციულად მზადდება მადლიერების დღისთვის და ჰელოუინისთვის. ღვეზელი შედგება არა ტკბილი შაქრის ორცხობილის ქერქისა და გოგრის პიკანტური შევსებისგან, რომელიც ძალიან სასიამოვნოა გემოვნებისთვის

ბოლონეზი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული იტალიური მაკარონის სოუსია. იგი დაფუძნებულია დაფქვილ ხორცზე, სხვა ინგრედიენტებია პომიდორი, ხახვი და სხვა ბოსტნეული. სპაგეტი ან ტალიატელი ითვლება ბოლონეზის ტრადიციულ თანამოაზრეებად, ნაკლებად ხშირად სხვა სახის მაკარონისთვის

მსუბუქი, გემრიელი, არომატული - ზუსტად ასე მიიღება წვნიანი-პიურე ყაბაყისგან რეჰანიდან. ეს წვნიანი მხოლოდ 20 წუთში მზადდება. მხოლოდ ის, რაც ზაფხულის სიცხეში გჭირდება ლანჩზე. Ეს აუცილებელია - 700 გრ ახალგაზრდა ყაბაყი, - 250 გრ პრასი, - 170 გ რეჰანის ყუნწი, - 55 გრ რეჰანი (ახალი ფოთლები), - 3 კბილი ნიორი, - 5 ს

საქონლის ხორცი განიხილება სუბპროდუქტად და აქვს განსაკუთრებული გემო, რომელიც ყველას არ მოსწონს. მაგრამ თუ იცით მისი სწორი მომზადების საიდუმლოებები, შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნებისმიერი ოჯახის სადილი კერძებით. ხორცის მსგავსად, ძროხის გული კარგად უხდება ბოსტნეულს და მწვანილს

Churros არის ესპანური ტრადიციული ნამცხვრები, რომლებიც მზადდება choux საკონდიტრო ნაწარმით და ემსახურება საუზმეზე. სუფრასთან მიტანის წინ churros გულუხვად ასხურებენ შაქრის პუდრას ან წვრილად გრანულირებული შაქრისა და დაფქული დარიჩინის ნარევს. დესერტის გარდა შეგიძლიათ შოკოლადის სოუსიც მოამზადოთ

ამ ყოველდღიურ კერძში, რომელიც დამზადებულია საკმაოდ ჩვეულებრივი პროდუქტებისგან, მარინადი ამატებს ზოგიერთ "ზესტს", რომლის გემოც კარგად უხდება ქათამს. ხარშვის პროცესში შეგიძლიათ საზრიულ სოუსად აქციოთ ან გააკეთოთ ლამაზი კარამელის ქერქი

მოცვის მაფინები მარტივი, მაგრამ გემრიელი დესერტია. ცომის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება და მოცვი საუცხოო მჟავეობას უმატებს ცომეულს. მაფინის ფანებს ძალიან მოეწონებათ ეს კომბინაცია. მოცვის მაფინები დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას და აღაფრთოვანებს თავისი მომხიბვლელი გემოთი

გამომცხვარი ხორცი მრავალმხრივი კერძია: მისი მიწოდება შესაძლებელია ცხელი ან ცივი თხელი ნაჭრებით. მაგრამ რა სახის ხორცი არის სრულყოფილი კარგი გრავის ან სოუსის გარეშე? რეცეპტში გამოყენებული ალუბლისა და არომატული სანელებლების საფუძველზე მომზადებული სოუსი კარგად ერევა ინდაურს, ქათამს, ღორის ხორცს, ასევე თამაშს

საახალწლო არდადეგების შემდეგ დილით თქვენს ოჯახს შეუძლია დაამზადოს მშვენიერი მსუბუქი ვაშლის დარიჩინის ნამცხვრები, რომლებიც გახანგრძლივებს სადღესასწაულო განწყობას. ასეთი ნამცხვრები საოცრად სასიამოვნოა გემოვნებით, ნაზი და ძალიან არომატული და მათ მომზადებას მხოლოდ ოცდაათი წუთი სჭირდება

ქათმის რულეტი ძალიან გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი კერძია. შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა ფითხით. ერთ-ერთი უჩვეულო, ცხარე და გემრიელი შემავსებელია გამხმარი გარგარი. ეს რულეტი კარგად ერგება ნებისმიერ გვერდით კერძს. Ეს აუცილებელია - 2 ქათმის ფილე მკერდიდან - 250 გრ გამხმარი გარგარი - 200 გრ მაგარი ყველი - 40 გრ კარაქი - 4 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი - საყვარელი სუნელები - სალათის ფოთოლი ან სხვა მწვანილი - მარილი - პერგამენტი ან კილიტა

ბერძნული მუსაკა არის ეროვნული კერძი, რომელიც ხმელთაშუაზღვისპირეთის მრავალ სამზარეულოს სხვადასხვა ჯიშში გვხვდება. ბოსტნეულის, ხორცისა და სანელებლების კომბინაცია მუსკას უნიკალურ გემოსა და არომატს ანიჭებს, რომელსაც ანალოგი რუსულ სამზარეულოში არ აქვს

უძველესი დროიდან, ნაღების თევზი ღუმელში ირეცხებოდა და ის ძალიან ნაზი და გემრიელი აღმოჩნდა. ახლა, როდესაც ღუმელი არ არის ხელთ, შეგიძლიათ იგივე გემრიელი კერძი მოამზადოთ ღუმელში. დაამატეთ ბოსტნეული და ჯანსაღი სადილი ან ვახშამი მზად არის. Ეს აუცილებელია - 250 გრ თევზი, - ნახევარი ხახვი, - ნახევარი სტაფილო, - 120 გრამი ყაბაყი, - 3 ს

დიასახლისები ყოველ წელს ემზადებიან ზამთრისთვის. კიტრი სავალდებულოა კონსერვებისთვის. მაგრამ კიტრის არა მხოლოდ კონსერვირება შესაძლებელია ზამთრისთვის, არამედ დადუღება. ხილის ასეთი მოსავლის აღება განსხვავდება იმით, რომ მასში ძმარი არ არის ჩადებული და ბევრისთვის ეს ძალიან მნიშვნელოვანია

ამ გემრიელი წვნიანის მომზადება შეგიძლიათ როგორც ახალი, ისე გაყინული ან გამხმარი სოკოთი. მკურნალობა განსაკუთრებით არომატული და მადისაღმძვრელი გამოდის. უნდა გვახსოვდეს, რომ სოკოს წვნიანს არ სჭირდება ბევრი სანელებელი. სანელებლებს შეუძლიათ აჯობონ მისი ორიგინალური არომატი

გაუთავებელი მაფინები ყველით, ძეხვითა და გამხმარი მწვანილებით არაჩვეულებრივი ქონდარი საჭმლის საჭმელი იქნება. რეცეპტი ძალიან მარტივია და ხელმისაწვდომია ინგრედიენტების კომპლექტი. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ხორბლის ფქვილი; - 120 გ გუდას ყველი

როგორ ფიქრობთ, დიეტა და ტკბილეული შეუთავსებელია? სულაც არ არის საჭირო! დაბალკალორიული ხელნაკეთი დელიკატესების რამდენიმე რეცეპტი არსებობს, რომელთა გემო სასიამოვნოდ გაგაოცებთ. წიწიბურა ტრიუფელი შემადგენლობა: 1 ჭიქა მშრალი წიწაკა 10 ჩაის კოვზი კაკაოს ფხვნილი

ბოსტნეულით მაკარონი შეიძლება იყოს ყოველდღიური გვერდითი კერძი სადილისთვის, ვახშმისთვის ან სრულფასოვანი კერძი სადღესასწაულო სუფრისთვის. ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელ რეცეპტს იყენებთ. მაკარონს მნიშვნელოვანი უპირატესობა აქვს - მისი მომზადება მარტივად და სწრაფად შეიძლება, სხვადასხვა პროდუქტთან ერთად

"ქრიზანთემის" ხორცსაკეპ მანქანაში ნამცხვრები მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად. გემრიელი, რბილი და არომატული. ეს შესაბამისი იქნება ბავშვთა წვეულებისთვის, ასეთი ორცხობილა დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას. ის კარგად ერგება რძეს ან კაკაოს

ჩაყრილი თევზი, რომელიც ეფექტურად ემსახურება სუფრას, გახდება დღესასწაულის მთავარი კერძი. ამისათვის არ არის საჭირო კეთილშობილი თევზის, კალმახის ან ორაგულის ყიდვა. ჩვეულებრივი დიდი კობრი, ბოსტნეულით და ბურღულეულით სავსე, კარგად არის. მთავარია აირჩიოს სწორი შევსება

მსოფლიოში პოპულარული გაზპაჩოს სუპი ესპანელმა მზარეულებმა გამოიგონეს, რომლებიც ამ ცხარე და არომატულ კერძს მხოლოდ ახალი ბოსტნეულის, მშრალი თეთრი პურისა და სანელებლებისგან ამზადებენ. გაზპაჩოს დამზადება მარტივია სახლში და იდეალურია ცხელი სეზონისთვის, რადგან ის გაცივებულია

ძალიან საინტერესო ცივი საუზმე, რომლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ყველაზე ჩვეულებრივი კრეკერი. კარგია, თუ ისინი არ არიან ძალიან მარილიანი და საკმარისად გამხდარი უკეთესი გაჟღენთისთვის. საჭმლის საჭმლის მომზადება შეგიძლიათ ბინის ჭურჭელზე ან ღრმა ჭურჭელში

მიდიები პოპულარული ზღვის პროდუქტებია, რომლებიც ცალკე იყიდება ან შედის ზღვის კოქტეილებში. დელიკატური პიკანტური გემო და სასიამოვნო, ოდნავ ელასტიური თანმიმდევრულობა ხდის შეუცვლელობას მაკარონის, პიცისა და სხვადასხვა საჭმლის მოსამზადებლად. შეგიძლიათ მოაწყოთ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი სალათები გარსისგან, მწვანილის, ბოსტნეულის, ხილისა და არაჩვეულებრივი სოუსების დამატებით

პიცა იტალიური ქვაკუთხედის ქვაკუთხედია. ის ბევრ ქვეყანაში პოპულარულია არანაკლებ ისტორიულ სამშობლოში. მისი მრავალი ვარიაცია არსებობს, მაგრამ ერთ-ერთი ყველაზე არაჩვეულებრივია ზღვის პიცა. მაგალითად, კრევეტებით. დაუყოვნებლივ უნდა გავაკეთოთ დათქმა, რომ ყველი პიცის მრავალი რეცეპტის შემადგენელი ნაწილია

არავინ იდავებს, რომ ყველაზე საყვარელი და პოპულარული ზღვის პროდუქტები არის კრევეტები. მათთან ერთად საჭმლის უჩვეულოდ ფართო ასორტიმენტი. უმარტივესია მოხარშული კრევეტები სანელებელ და მცენარეულ წყალში ან შემწვარი ზღვის პროდუქტები ნიორთან ერთად. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ სადღესასწაულო რეცეპტებზე საზღვაო ცხოვრებიდან, რომელიც შეგიძლიათ გაოცოთ და გაახაროთ თქვენი სტუმრები

კიმჩი ტრადიციული კორეული საკვებია. ეს არის მრავალი ცხელი კერძის, სუპების მომზადების საფუძველი, სხვადასხვა ინგრედიენტების დამატებით. სცადეთ ერთ-ერთი ცხელი კიმჩის წვნიანი ვარიანტი. Ეს აუცილებელია - კიმჩი - 300 გ; - ცხელი წიწაკის პასტა კოჭუდიანი - 2 სუფრის კოვზი

გემრიელი დელიკატური ხაჭოს ნამცხვარი, რომელსაც არ საჭიროებს ცხობა. ძალიან მსუბუქი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი. შესანიშნავია საზაფხულო ჩაისთვის. Ეს აუცილებელია - ფუნთუშა 300 გ - კარაქი 100 გრ - ხაჭო 18% ცხიმი 400 გრ - არაჟანი 20-25% ცხიმი - შაქარი 250 გრ - ჟელატინი 30 გ - შოკოლადი 200 გრ - რძე 50 მლ - მარწყვი 300 გრ ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ფუნთუშები და 50 გრ შოკოლადი გახეხეთ ბლენდერში

მთელი ქათმის მომზადებისას, მარინადს, რომელშიც ქათამია გაჟღენთილი, დიდი მნიშვნელობა აქვს. მარინადის მომზადება შესაძლებელია თეთრი ღვინის, მაიონეზის, იოგურტის, მდოგვის და სხვა პროდუქტების საფუძველზე. ღუმელში მთელი ქათმის მოსამზადებლად საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:

პოპკორნი, ან პოპკორნი, დღეს არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საჭმლის საჭმელი მსოფლიოში, როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. დიეტოლოგები გირჩევენ ამ დელიკატესი თავად და ბუნებრივი სიმინდის მარცვლებისგან გააკეთონ, რადგან მწარმოებლები პოპკორნს ქიმიურ არომატს და სხვადასხვა საკვები დანამატებს უმატებენ

Squash არის ბოსტნეული, რომელიც გოგრისებრთა ოჯახს ეკუთვნის. მას ასევე უწოდებენ "კერძის ფორმის გოგრას". ბევრი ორიგინალური ბლანკი შეიძლება მომზადდეს ხილისგან, რომელიც არაჩვეულებრივია მათი ფორმით. Patisson დაბალკალორიული, მაგრამ ძალიან სასარგებლო პროდუქტია

ხბოს ხორცი არის ნაზი ხორცი, დელიკატური არომატით და დელიკატური გემოთი. ხბოს ხორცი დაბალი ცხიმითაა და კარგად უხდება ქონდარი კარაქის სოუსებს. ამ ხორცისგან დამზადებულ კერძებს მნიშვნელოვანი ადგილი უკავია იტალიურ, ფრანგულ და ხმელთაშუაზღვისეულ სამზარეულოში

"ატამი" არაჩვეულებრივი ტიპის რბილი არაჟნის საკონდიტრო ნაწარმია, რომელიც სავსეა ტკბილი შემავსებლით. თქვენ მოგიწევთ ცოტათი შეუკვეთოთ მათი მომზადება, მაგრამ შედეგი ნამდვილად გაახარებს თქვენ და თქვენს ოჯახს. "ატამი" იმდენად საინტერესო გამოიყურება, რომ მათი სადღესასწაულო სუფრაზე უსაფრთხოდ მიღება შესაძლებელია

კრევეტის რიზოტო დახვეწილი კერძია. მისი უნიკალური გემო და არომატი მიიღწევა ნაღების ბრინჯის, კრევეტების, მშრალი თეთრი ღვინისა და ახალი მწვანილების შესანიშნავი კომბინაციით. რიზოტო არის იტალიური ტრადიციული კერძი, რომელიც ძირითადად იტალიის ჩრდილოეთ ნაწილში მზადდება

ცომი არის ნახევრად მზა პროდუქტი, რომლისგანაც შემდგომში შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა კულინარიული პროდუქტები. სწორად გამომშრალი ცომი კარგი ცომეულის საფუძველია. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს მაშინ არის, როდესაც თქვენ მიიღებთ სრულყოფილ პამენდერებს, გემრიელ პიცას, ფუმფულა ფუნთუშებსა და ხრაშუნა ფუნთუშებს

სოკოს გაშრობა ტყის პროდუქტის საკვები თვისებებისა და ხარისხის შენარჩუნების ერთ-ერთი საუკეთესო გზაა. ამასთან, გაშრობის პროცესი მოითხოვს წესებისა და ნიუანსების დაცვას, იმის ცოდნის გარეშე, თუ რომელი მოსავალი შეიძლება დაიკარგოს. გაშრობისთვის სოკოს მომზადება გასაშრობად მხოლოდ სოკოა დაზიანებული

ამ დღეებში ადვილი არ არის ნატურალური პროდუქტების შეძენა - თითქმის ყველა შეფუთვა შეიცავს უამრავ კონსერვანტს, არომატს და არც თუ ისე ჯანმრთელ დანამატებს. ეს ასევე ეხება საწებლებს, მაიონეზებს, კეტჩუპებს, რომლებსაც მწარმოებლები სთავაზობენ უზარმაზარ ასორტიმენტში

ტორტისთვის ცილის კრემი არის ჰაეროვანი, ნაზი მასა. მათ შეუძლიათ სენდვიჩის ნამცხვრები, დაამშვენონ ტორტის ზედა ნაწილი და შექმნან ლამაზი ფიგურები. კვერცხის ცილებზე არსებობს რამდენიმე სახის კრემისებრი მასა: ნედლი, კრემი, ცილა-ზეთი, ცილა ჟელატინით

ბლინები რძით - ამერიკული პატარა ბლინები, ბლინების მსგავსი, მხოლოდ თითქმის კარაქის გარეშე ცხვება. ეს საშუალებას გაძლევთ ჩართოთ ეს დელიკატესი დიეტაში, იმ ადამიანებისთვისაც კი, ვინც ჯანსაღი დიეტის პრინციპებს იცავს. უგემრიელესი საუზმე ბლინები, რომელსაც მიირთმევენ კენკრებთან, ხილთან, თაფლთან, იოგურტთან, შოკოლადის სპირტთან, ნაღებთან ერთად, ეს შესანიშნავი დასაწყისი იქნება დღისთვის

Croquembush არის წარმოუდგენლად ლამაზი და არაჩვეულებრივი ფრანგული ტორტი. მისი ადვილად შემჩნევა შესაძლებელია საკონდიტრო მაღაზიების ვიტრინებში, პარიზის ქუჩების გასეირნებით. იგი მზადდება პატარა ჩუქსის საკონდიტრო ნაწარმისგან, რომლებიც მაღალ პირამიდაშია დაწყობილი და კარამელით არის გაფორმებული

დორადო არის გემრიელი და დიეტური ზღვის თევზი, რომელიც შეიცავს მხოლოდ 87 კკალს 100 გრამზე. მწვანილით გამომცხვარი დორადო მიმართავს ჯანსაღი და სასარგებლო სამზარეულოს მცოდნეებს, ასევე მათ, ვინც დიეტას იცავს. სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

ახლა ჯანსაღი ცხოვრების წესის დროა, ბევრი ცდილობს ფორმის შენარჩუნებას, ამიტომ მათ ყოველდღე უნდა ივარჯიშონ, დალიონ ბევრი წყალი და გაწონასწორებული საუზმე მიიღონ. თუ ამ უკანასკნელზე ვისაუბრებთ, მაშინ ერთ-ერთი იდეალური ვარიანტია ორთქლზე შემწვარი ომლეტი

კულინარია კვეთის ჭურჭლის დანით და ხელებით გაფორმების, პროდუქციის მხატვრული ჭრის ხელოვნებაა. ყოველდღიური რეცეპტები მასთან ბევრად უფრო მიმზიდველად გამოიყურება. კვეთის უნარს შეგიძლიათ დაეუფლოთ საკუთარი ძალებით, პროფესიონალი მზარეულებისგან კურსების გავლის გარეშე

დრო არ გაქვთ დახვეწილი დესერტის მოსამზადებლად? შემდეგ სცადეთ ნაყინის, ფუნთუშების და კაკლისგან დამზადებული ძალიან მარტივი, გემრიელი და პირის ღრუს მორწყვა. Ეს აუცილებელია - შოკოლადის ნაყინი; - ორეოს ფუნთუშები მუქი შევსებით; - შემწვარი დამარილებული არაქისი

ნიახურის სუპი შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს. მაგალითად, დაბალკალორიული დიეტური ან გულიანი სქელი ბატკანი არაჟნით. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, აღმოჩნდება გემრიელი და უჩვეულო. დიეტური ბოსტნეულის წვნიანი ნიახურით შემადგენლობა:

ამ წვნიანს შეიძლება კულინარიული შედევრი ვუწოდოთ. გემოვნებისა და ვიზუალური თვისებების მიხედვით, წვნიანი მსგავსია რესტორნის კერძისა, თუმცა ის სახლში მზადდება. წარმოუდგენლად გემრიელია, თქვენი ახლობლები მეტს ითხოვენ. Ეს აუცილებელია - 500 გრ შანტელები, - 50 გრ კარაქი, - 80 გრ ხახვი, - 50 გრ ნიახური, - 2 კბილი ნიორი, - 10 გრ მშრალი სანელებლები, - 500 გრ კარტოფილი, - 1 ლიტრი ქათმის ბულიონი, - 500 მლ ნაღები, - 300 გრ სიმინდი (ახალი ან გაყინული), - 1

კუსკუსი არის პოპულარული ხორბლის ბურღული სწორი კვების (და არა მხოლოდ) მომხრეთა შორის, რომელიც კარგად ერგება ჩირს, ყველს, ხორცს, თევზს და, რა თქმა უნდა, მრავალფეროვან ბოსტნეულს. სამზარეულო ელემენტარულია, კერძის გემო კი გაახარებთ. Ეს აუცილებელია - 200 გრ კუსკუსი

ყველაზე საყვარელი კულინარიული კრიტიკოსიც კი მიყვარს ეს ნაყინი. ბავშვები დამატებით ითხოვენ დამატებებს, ამიტომ წინასწარ უნდა მოაგროვოთ ასეთი მკურნალობა. გემრიელი და ნამდვილად საზაფხულო დესერტი მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში. Ეს აუცილებელია - 400 მლ კრემი, - 50 მლ რძე, - 3 კვერცხის გული, - 100 გრ შაქარი, - 1 ს

მაკარონი ხორცით შესანიშნავი საშუალებაა სწრაფი, მარტივი და რაც მთავარია, გემრიელი ლანჩისთვის. ამ კერძის მოსამზადებლად პომიდვრის სპაგეტი გამოიყენეს, მაგრამ შეგიძლიათ მიიღოთ ყველაზე ჩვეულებრივი, დანამატების გარეშე. Ეს აუცილებელია - 250 გრ სპაგეტი

პირველი ჯანჯაფილი სახლები XIX საუკუნეში გამოჩნდა - მათი სამშობლო გერმანიად შეიძლება აღიარონ, სადაც სწორედ იმ დროს გამოქვეყნდა ძმები გრიმების ზღაპარი "ჰანსელი და გრეტელი". საქმე ეხებოდა ჯანჯაფილი ცომისგან დამზადებულ სახლს, რომელიც ბავშვებმა ტყეში იპოვნეს

შიგთავსიანი წიწაკის მომზადების ვარიანტებს შორის, გარდა ცნობილი კლასიკური რეცეპტისა ხორცთან და ბრინჯთან ერთად, არის წმინდა ვეგეტარიანული კერძიც. თქვენ შეგიძლიათ ჩაყაროთ წიწაკა სოკოთი, ბურღულეული, ჩაშუშული ტომატის პასტა, არაჟანი, ყველის საფარის ქვეშ

დაიღალა მოხარშული მაკარონი? დროა დავამატოთ მრავალფეროვნება და მოვასხათ სპაგეტი ჭაჭით პიკანტური სოუსით. ოთხი ულუფის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 2 ქილა (180 გრ თითოეული) დაკონსერვებული ჭურვი. 250 გრ სპაგეტი. 1 ხახვი, სასურველია წითელი

კვერცხის სალათები ძალიან პოპულარულია. კვერცხები ხელმისაწვდომია, შესანიშნავად უხდება მრავალ ინგრედიენტს და გახადეთ თქვენი კვება უფრო დამაკმაყოფილებელი. და მირთმევის მეთოდიდან გამომდინარე, კვერცხის სალათებს საშუალება ექნებათ მოაწონონ არა მხოლოდ დღესასწაულები, არამედ სამუშაო დღეებიც

Chickpea არის პარკოსანი მცენარეების ოჯახის მცენარე, წინააღმდეგ შემთხვევაში მას ხალხში თურქულ ან ცხვრის ბარდა უწოდებენ. ყველაზე ცნობილი ჭურჭლის კერძები - ჰუმუსი და ფალაფელი, ტრადიციული კერძები შუა აღმოსავლეთიდან. არსებობს უამრავი შესანიშნავი სუპი, რომლის დამზადებაც შეიძლება ჩიზით, რომელიც აერთიანებს მათ მრავალფეროვან ინგრედიენტებთან:

აღმოსავლეთის კალენდრის თანახმად, მომავალი 2019 წელი დედამიწის ღორის წელი იქნება, ამიტომ, ტოტემის ცხოველის განრისხების მიზნით, სადღესასწაულო მენიუდან რეკომენდებულია ღორის კერძების გამორიცხვა. შემდეგ რაც შეეხება ოლივიეს სალათს, რადგან ტრადიციის თანახმად, მისი ერთ-ერთი კომპონენტია ღორის ხორცი და ძროხის ექიმის ძეხვი?

გოგრის მარმარილოს ჩიზქეიკი წარმოუდგენლად ნაზი, გულწრფელი და არომატული დესერტია, რომელიც მყისიერად დნება პირში. მიხაკი და დარიჩინი მას განსაკუთრებულ გემოსა და არომატს ანიჭებს, ხოლო გოგრის კრემის სავსე გაოცებას იწვევს მისი მადის აღმძვრელი იერით

სალათის რეცეპტი ქლიავი, ქათამი და ნიგოზი ხშირად გვხვდება წიგნების წიგნებში, რომლებსაც სინაზეს უწოდებენ. ეს კერძი რამდენიმე გზით არის მომზადებული, მაგრამ ის ყოველთვის შეესაბამება მის სახელს. ინგრედიენტების არაჩვეულებრივი კომბინაცია ხდის მას გემრიელს და კმაყოფილებას

პომიდვრის და სტაფილოს ბლანკები ზამთრისთვის შესანიშნავი დამატება იქნება ნებისმიერი გვერდითი კერძისთვის. ისინი განსაკუთრებით ითხოვენ ზამთარში. სალათებსა და საჭმელებში ეს ორი კომპონენტი წარმატებით ერწყმის მრავალფეროვან ინგრედიენტებს: სხვა ბოსტნეული, მწვანილი, მწვანილი და სანელებლები

ცერეცო, ან ფლორენციული კამა, არომატული მცენარეა ქოლგისებრთა ოჯახში, რომელსაც აქვს ნათელი მწვანე, კამა მსგავსი ბუმბულიანი ფოთლები და ღია მწვანე ბოლქვი. მას აქვს რბილი, ნაზი გემო და სასიამოვნო ანისულის არომატი. ცერეცოს მიირთმევენ უმი, ცხვება, მოხარშული და შემწვარი მრავალფეროვანი კერძებისთვის

კვერცხის თეთრი ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული საკვებია სამზარეულოში და მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც მოხარშული, ისე ნედლი. ეს მთავარი ინგრედიენტია მერგენისა და ბეწვის, ასევე ბისკვიტის, მუსი, სუფლეის, კრემის, მარშმელოს, მარშამლოუს და ზოგიერთი სასმელისთვის

რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე ხელნაკეთი ფუნთუშა - ფუმფულა, ცხელი, არომატული. მათი მირთმევა შესაძლებელია საუზმეზე ან ლანჩზე. ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი, მხოლოდ ერთი კორექტორით. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ხორბლის ფქვილი

ისპანახი არის ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც რეკომენდებულია რაც შეიძლება ხშირად შევიდეს მენიუში. ვისაც არ უყვარს მწვანე კომბოსტოს წვნიანი, სალათები და გვერდითი კერძები, ნამდვილად ისიამოვნებს გულითადი და ნაზი ისპანახის ღვეზელით. მასში მწვანეთა ჰარმონიულად შერწყმულია კვერცხი, ყველი, არაჟანი და სხვა გემრიელი ინგრედიენტები

Zimtstern არის ძალიან პოპულარული საშობაო ფუნთუშა გერმანიაში. მას აცხობენ დარიჩინის კაკლის ცომისგან, აჭრიან ვარსკვლავის ფორმის ფორმებს და ფარავს თეთრი შაქრის მინანქრით. მომზადება საკმაოდ მარტივია, მაგრამ ცხობის დროს ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ მინანქარი არ გაყავისფრდეს

გემრიელი მურაბა, რომელიც მზადდება სოკოსა და ხილის საფუძველზე, გახდება სასიამოვნო დესერტი საღამოს ჩაის სმისთვის და ხელს შეუწყობს ზამთარში ორგანიზმისთვის ასე ვიტამინების მარაგის შევსებას. პირველი, მოდით მოვამზადოთ ინგრედიენტები ჩვენ ვიღებთ სამ კილოგრამ ვაშლს, სასურველია საშუალო ზომის და კერძო ბაღის ნაკვეთიდან, ამის შეძენა ბაზარზე ბებიებისგან შეიძლება

მოჭიქული ქათმის სალათი აქვს ნათელი და პიკანტური გემო. რეცეპტი მსუბუქი და წვნიანი სამზარეულოს მოყვარულებს მოეწონებათ. და ადვილია საზ. Ეს აუცილებელია - აისბერგის სალათის ფოთოლი - ქათმის ფილე - პამიდორი ჩერი - კიტრი - Წითელი ხახვი - ნარინჯისფერი - ზეითუნის ზეთი - სოიოს სოუსი - შაქარი - ბალზამიანი ძმარი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 აისბერგის სალათის ფოთლები ჩამოიბანეთ და გააშრეთ, ხელები გაანადგურეთ და ღრმა თეფშის ძირზე დადეთ

ეს კრემიანი პასტა შეიძლება გამოვიყენოთ სენდვიჩებისთვის, როგორც ტარტლეტის შემავსებელი საშუალება, ასევე სალათის მსუბუქი დეკორაციისთვის. მასში ბოსტნეულის გემო ჰარმონიულად ერწყმის მარილს და სუნელს კრევეტებს. ძალიან გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 1 ტალღა (250 გრამი), - 1 დიდი სტაფილო, - 2 პომიდორი, - 150 გრამი ყვავილოვანი კომბოსტო, - 150 გრამი სხვადასხვა სოკო, - 10 გრამი მწვანე asparagus sprouts, - 100 გრამი მწვანე ბარდა, - 1 კგ კრევეტი, - 100 მლ

თუ არასდროს გიცდიათ სტაფილოს ცომეული, ძალიან ბევრს კარგავთ - მისი მომზადება მარტივია, არ საჭიროებს დიდ ხარჯებს, აქვს სასიამოვნო გემო და არომატი და მადისაღმძვრელად გამოიყურება. ტრადიციულად, სტაფილოს ცომს ემატება დაფქვილი დარიჩინი და დაჭრილი ნიგოზი

სოკოს ჰოჯოპოდჯი არის გულწრფელი წვნიანი კონცენტრირებული არაჟანი-პიკანტური გემოთი. სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სოკო: ახალი, გამხმარი, დამარილებული ან პიკელებული. წვნიანს ცხლად მიირთმევენ, მუდამ ზეთისხილის, კაპერის, ლიმონის სოლით

გოგრის ფაფა გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტია. ნელა გაზქურში, ასეთი ფაფა სიტყვასიტყვით ნახევარ საათში მოხარშავს. სიმინდის ფაფა გოგრით ოჯახის ყველა წევრს მოეწონება, ბავშვებიც კი დააფასებენ მას. Ეს აუცილებელია - 300-400 გრამი გოგრა

იცოდით, რომ შოკოლადის სპრედის გაკეთება შეგიძლიათ სახლში? ეს პოპულარული და უგემრიელესი დესერტი მოითხოვს ძალიან ცოტა დროს და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტების კომპლექსს. ხელნაკეთი შოკოლადის სპრეი შემადგენლობა: 1 ჭიქა ხარისხის მცენარეული ზეთი

თუ ჯერ კიდევ არ გაქვთ ელექტრო ვაფლის რკინა, მაშინ დროა მიიღოთ ეს, რადგან რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი საუზმეზე, ვიდრე რბილი შოკოლადის ვაფლები მსუბუქი ხრაშუნებით. სამზარეულოს რეცეპტი საკმაოდ მარტივია. Ეს აუცილებელია - 150 გრ ხორბლის ფქვილი

ეს ნამცხვარი არის მსუბუქი ბეღურა, ყველაზე დელიკატური უცხიმო იოგურტით და ახალი მარწყვით. გემრიელი და ჰაეროვანი დესერტი, რომელიც გააკვირვებს ყველაზე გამჭრიახ სტუმრებსაც. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 3 კვერცხის ცილა - მარილის მარილი - 3 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი - 3 სუფრის კოვზი ფქვილი - მეოთხედი კოვზი გამაფხვიერებელი შევსების მიზნით:

ხილის პილაფს შეუძლია ნებისმიერი სუფრის დივერსიფიკაცია. თუ ამ კერძს მოამზადებთ, ყველა სტუმარი აუცილებლად მოგთხოვთ რეცეპტს. ეს არაჩვეულებრივი პილაფი ახალი წლის სუფრის გაფორმება გახდება. Ეს აუცილებელია - 1, 5 ჭიქა გაუპრიალებელი ნაცრისფერი ბრინჯი

Custard eclairs არის უგემრიელესი მსუბუქი ნამცხვრები. ასეთი დესერტის მომზადება საკმაოდ მარტივია სახლში, თუმცა დიდი ყურადღება უნდა მიექცეს ცომის მომზადებას. ეკლერები ცნობილი ფრანგული დესერტია. ტორტის შექმნას მიეკუთვნებიან ცნობილი ფრანგი მზარეული მარი-ანტუან კარემი

Carbonara ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული და ცნობილი მაკარონის ჯიშია. ყოველწლიურად ის სულ უფრო მეტ გულშემატკივარს იძენს როგორც იტალიაში, ასევე მის ფარგლებს გარეთ. რუსეთში, ასევე დიასახლისები და მზარეულები ცდილობენ ექსპერიმენტებს ჩვეულებრივი მაკარონით, მაგრამ კარბონარას დასამზადებლად სპეციალური რეცეპტი უნდა იცოდეთ

ნელა გაზქურში მოხარშული წიწიბურას ფაფა სინამდვილეში დიდად არ განსხვავდება იმისგან, რასაც ჩვენი წინაპრები ამზადებდნენ რუსულ ღუმელში. ასეთი ფაფა შეიძლება დაიკვეხნოს არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოთი, მომზადების სპეციალური მეთოდის წყალობით, ის ინარჩუნებს ყველა ძალასა და სარგებელს

ლიმონის ცომეულს აქვს სასიამოვნო გემო და ნაზი არომატი, რის გამოც ისინი დიასახლისების პოპულარობით სარგებლობს. ამ ტორტის დასამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომერციულად ხელმისაწვდომი ლიმონის შაქარი, მაგალითად კოტანიისგან, ან შეცვალოთ იგი ახლად გახეხილი ცედრით

საკმაოდ საბიუჯეტო და მარტივი მოსამზადებლად, მაგრამ ამავე დროს ძალიან საინტერესო და გემრიელი კერძი. ამისათვის საჭიროა დიდი ზომის მაკარონის ჩაყრა დიდი ზომის ჭურვების სახით - მათ ხახვს უწოდებენ. Ეს აუცილებელია - 250 გრ მაკარონი შიგთავსით - 300 გრ ხორციანი ხორცი ან ხორცი - 2 საშუალო ზომის პომიდორი - 1 დიდი სტაფილო - 1 ხახვი - 500 მლ სასმელი კრემი, 10% ცხიმი - 50 გრ მაგარი ყველი - ახალი მწვანილი - მზესუმზირის ზეთი - მარილი წიწაკა ინსტრუქციებ

ეს წვნიანი დიდი პოპულარობით სარგებლობდა 70-80-იან წლებში და მისი მომზადება ძალიან მარტივი იყო და მხოლოდ 4 ძირითადი ინგრედიენტისგან შედგებოდა. ამასთან, მისი "მთავარი შედეგი" არის ის, რომ მას თქვენი შეხედულებისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ რაიმე სხვა, ხოლო პირველი კურსის სხვადასხვა ვარიაციები მიიღოთ

სტაფილოს ქვაბი - გემოვნებისა და ჯანმრთელობის ოპტიმალური კომბინაცია. ეს კერძი სადილის ან ჩაის შესანიშნავი დამატება იქნება. იმისათვის, რომ ქვაბი მდიდარი და წვნიანი გახდეს, გამოიყენეთ მხოლოდ ნედლეული ბოსტნეული საჭმელად. დამატებითი ინგრედიენტების არჩევისას, ნუ შეგეშინდებათ ექსპერიმენტის ჩატარების, რადგან სტაფილო კარგად უხდება მრავალფეროვან საკვებს

ყაბაყი და ბადრიჯანი არამარტო ცალკე მოიხარშება - ისინი კარგად ერწყმიან ერთმანეთს, ისევე როგორც სხვა ბოსტნეულს, ბურღულეულს, ხორცსა და თევზს. ჯანსაღი და წვნიანი ხილი არის ჩაყრილი, შემწვარი, ჩაშუშული, პიკელებული. ყაბაყს ნეიტრალური გემო აქვს, ბადრიჯანი უფრო პიკანტურია, ხოლო მათი გამოყენება ნიორთან, სხვადასხვა სანელებლებთან და მწვანილებთან ერთად შეიძლება

ქათმის ხორცი შესაფერისია დიეტური საჭმლის მოსამზადებლად, რომელიც გამოიყენება წონის დაკლებისთვის ან ჯანმრთელობისთვის საჭმლის შემადგენლობაში. შეგიძლიათ მიირთვათ სუფრასთან წიწიბურასთან, ბოსტნეულთან, კარტოფილთან ერთად. ქათმის მკერდი ყველაზე ხშირად გამოიყენება დიეტური კერძების მოსამზადებლად

პიკელებული ვაშლი კარგია, როგორც დამოუკიდებელი სადღეგრძელო, ასევე უჩვეულო გარნირი ხორცის ან თევზის კერძებისთვის. ძალიან გემრიელია ასეთი ხილის დამატება ყველა სახის სალათში, მაგალითად, ჩვეულებრივი პიკელებული კიტრის ჩანაცვლება მათთან ერთად. უმარტივესი რეცეპტი შემადგენლობა:

Panna cotta არის იტალიური სამზარეულოს დელიკატური კრემისებრი დესერტი, რომელიც ცნობილი გახდა მთელ მსოფლიოში. დესერტის სახელის ლიტერატურული თარგმანი ნიშნავს "მოხარშულ კრემს". პანკოტა ემსახურება მცირე ულუფებს, მიირთმევენ ტკბილ სოუსებს, ახალ კენკრას და პიტნის ფოთლებს

თუ ბლინის ცომს ტაფაში ბოთლის პატარა ღიობიდან გაუშვებთ, მაშინ ამ ცომით შეგიძლიათ დახაზოთ. როგორ გაოცება სტუმრები და შინაური ცხოველები? ახალი სუპერ ტრუსიკი? მაგრამ თუ არ გსურთ ახალი ცომის რეცეპტების მოსინჯვა (და ეს საკმაოდ ლოგიკურია, თუ ძველი კარგი და საიმედოა), მაშინ ბლინების გამოცხობა ახლებურად შეგიძლიათ

კრევეტები ზღვის პროდუქტების დელიკატესია. რამდენიმე ადამიანი დარჩება გულგრილი მათ მიმართ, არ აქვს მნიშვნელობა როგორ მოამზადებ მათ. მათ ასევე აქვთ უნიკალური გასტრონომიული თვისებები, რომელთა ჩამოთვლა დაუსრულებლად შეიძლება. მოდით დრო არ დავკარგოთ და უბრალოდ მოვამზადოთ ამ დელიკატესის ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტი

მსუბუქი და პიკანტური წვნიანი დამუშავებული დამუშავებული ყველისგან და შამპინიონისგან, კარგი იქნება დღის ნებისმიერ მონაკვეთში. ვინც გასინჯავს, ნამდვილად მოსწონს. ამასთან, ამ კულინარიული სასწაულის წარმატების მისაღწევად აუცილებელია გარკვეული წესების დაცვა და მისი მომზადებისას გათვალისწინებული იქნას მრავალი ნიუანსი

ხელნაკეთი ორცხობილა გემრიელი და იაფი ალტერნატივაა მაღაზიაში შეძენილი ტკბილეულისთვის. გარდა ამისა, ხელნაკეთი ნამცხვრები გაცილებით ჯანმრთელია, რადგან თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ აკონტროლოთ იმ ინგრედიენტების ხარისხი, რომლებსაც დაამატებთ. ორცხობილა შეიძლება მხოლოდ ნახევარ საათში გამოცხვეს და რამდენიმე დღის განმავლობაში ისინი სუფთა დარჩებიან

ვახშამი კომბოსტოს კარგი სუპით იწყება, მაგრამ ნებისმიერი ბიზნესის დაწყება გადამწყვეტი მომენტია. ამის თქმა შეგიძლიათ: კარგი კომბოსტოს წვნიანი - კარგი სადილი. უამრავი კომბოსტოს სუპის რუსული რეცეპტები არსებობს: არსებობს კომბოსტოს ფსკოვი და ნოვგოროდი, კომბოსტოს სუპი მოსკოვიდან და ვლადიმირიდან, კომბოსტოს სუპი იაროსლავლიდან და კიევიდან, და ისინი ყველა ერთნაირად ტრადიციულია, კომბოსტოს წვნიანის ერთი "

ხელთაა სოკო არ შეიცავს რძის წვენს და, შესაბამისად, მათი რბილობი მწარე არ არის. ამიტომ, ასეთი სოკო იდეალურია შესაწვავად. მაგრამ თუ სასურველია, ხელთაა სოკო, რა თქმა უნდა, ზამთარში შეიძლება პიკელებული იყოს. ითვლება, რომ ეს სოკო შესანიშნავია როგორც ცივი, ასევე ცხელი კონსერვებისთვის

ბრაუნი მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე შეკვეთილ დესერტად ითვლება. მას ასე უწოდებენ სქელი ყავისფერი ფერის გამო. გასაკვირია, რომ მიუხედავად დესერტის შოკოლადთან პირდაპირი კავშირისა, ამერიკაში გამოყენებულ პირველ რეცეპტებში რძის შოკოლადი არ იყო. და ყავისფერი ფერი მისცა მას მოლისამ და პეკანმა

ქათამი ქათმებში ჩვეულებრივ აცხობენ უამრავ ხახვთან ერთად. ეს ინგრედიენტი კერძს წვნიანს ხდის. სტაფილოს ქოთნებში საკმაოდ ჩადებენ. მისმა დიდმა ნაწილმა შეიძლება კერძი ძალიან ტკბილი გახადოს. ქოთნები ქათმის ხორცით და მასში ჩაყრილი სხვა ინგრედიენტებით უნდა ჩაიდოთ მხოლოდ ცივ ღუმელში

ორაგული ერთ-ერთი უგემრიელესი და ჯანმრთელი თევზია. ძვლისგან უფრო ადვილია ორაგულის რბილობი, ვიდრე თევზის სხვა სახეობები. ამ თვისების გამო, იგი ძალიან ფასობს სამზარეულოს მომზადებაში, განსაკუთრებით ისეთ კერძში, როგორიცაა თევზის წვნიანი. როგორ ავირჩიოთ ორაგული გემრიელი და მდიდარი თევზის წვნიანის მოსამზადებლად უნდა მიიღოთ უახლესი და ცხიმიანი თევზი

კრევეტები პოპულარული ზღვის პროდუქტებია, რომელსაც ფართოდ იყენებენ კულინარიაში. ისინი მოხარშული, შემწვარი, გამომცხვარი, მაკარონისა და ბრინჯის კომბინაციაში, საჭმლისა და სუპების დამატებაა. ტემპურა ცომი კრევეტები შემადგენლობა:

ლიმონის მურაბა არის გემრიელი და ჯანსაღი დესერტი, რომელიც შეიცავს C ვიტამინს, აძლიერებს იმუნურ სისტემას სეზონებში და ამცირებს დაავადების ხანგრძლივობას. ტკბილი დესერტის მომზადება სულაც არ არის რთული და მულტიკუკერი გახდება ასისტენტი, რაც შეამცირებს ხარშვის დროს

სუში არის იაპონური სამზარეულოს კერძი, ორიგინალური ტიპის მცირე საუზმე, რომელმაც უდიდესი პოპულარობა მოიპოვა მთელ მსოფლიოში, მათ შორის რუსეთში. სახლში სუშის დამზადება არც ისე რთულია, როგორც ერთი შეხედვით შეიძლება მოგეჩვენოთ. პირველი ნაბიჯი არის ბრინჯის სწორად მოხარშვა - უმჯობესია შეიძინოთ სპეციალური ბრინჯი სუშისთვის და მისი მომზადებისას მიჰყვეთ შეფუთვაზე მითითებულ მითითებებს

დაკონსერვებული პომიდორი შესანიშნავი სადღეგრძელო და სასიამოვნო დამატებაა მრავალფეროვანი სუფრებისთვის. უფრო მეტიც, ისინი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ კლასიკურად მარილიანი, აქ არის რეცეპტები ცხარე, ცხარე და თუნდაც მჟავე პომიდვრისთვის. მისი შენარჩუნება შეიძლება პომიდვრის წვენში ან სხვადასხვა სანელებლებთან, მწვანილებთან, მოცხარის ან ყურძნის ფოთლებთან და თანმხლებ ბოსტნეულთან ერთად

ყულებიაკა რუსული კერძია, მაგრამ დღეს ის ბევრ ქვეყანაში მზადდება. ეს საკონდიტრო ნაწარმი განსაკუთრებით შესაფერისია სადღესასწაულო სუფრისთვის. Kulebyaka არის დახურული ხორცი, თევზი ან ბოსტნეულის ღვეზელი რთული შევსებით. როგორც წესი, ეს კერძი პურის სახით არის

"თხილი" პოპულარული საკონდიტრო ნაწარმია, რომელსაც ყველა დიასახლისი იცნობს საბჭოთა კავშირის დროიდან. სახლში "კაკლის" მოსამზადებლად საჭიროა სპეციალური მეტალის ფორმა - მანამდე ისინი გაზქურაზე გაცხელებულიყვნენ, ახლა კი გაჩნდა ელექტრო თხილი, რომელსაც მუშაობის იგივე პრინციპი აქვს

ტრადიციულად, შნიცელს ამზადებენ ღორის, საქონლის ან ხბოსგან, მაგრამ რატომ არა თუნუს? შემწვარი თინუსის გემო ძალიან ჰგავს მოხარშულ ღორის ხორცს, ამიტომ ამ თევზის შნიცელი უბრალოდ გემრიელია! ის შეიძლება ლამაზად მიირთვათ ბრინჯის კოვზით და ბოლოკის გამაგრილებელი სალათით იოგურტის სოუსით