Გემრიელი საჭმელი 2024, ნოემბერი

აღმოსავლური კერძის რეცეპტი არის შურპა, რომელიც ძალიან გემრიელია და მოსამზადებლად სულაც არ არის რთული. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი ცხვრის კისერი; - ერთი ხახვი; - ერთი ტკბილი წიწაკა; - ერთი ცხარე წიწაკა (სურვილისამებრ); - ორი სტაფილო

ცხვრის შურპას აღმოსავლეთში ამზადებდნენ რამდენიმე ასეული წლის განმავლობაში. ტრადიციული უზბეკური ცხვრის შურპა საკმაოდ სქელი და არომატული წვნიანია გამჭვირვალე ბულიონითა და ბოსტნეულით. კლასიკური რეცეპტი გულისხმობს შურპას ქვაბში მომზადებას, ის ძალიან გემრიელი გამოდის ცეცხლზე

ბოსტნეულის საჭმელები და სალათები განსაკუთრებით პოპულარულია ზაფხულში. ვინაიდან ეს კერძი არ გადის სითბოს დამუშავებას, ყველა სასარგებლო ნივთიერება (B, B2 ვიტამინები, ასკორბინის მჟავა და სხვა) შენარჩუნებულია. ასევე, კორეული სტაფილო უნიკალურია მათი გემოთი, რაც მიიღწევა სოუსში გამოყენებული დიდი რაოდენობით სხვადასხვა სანელებლების დახმარებით

ისეთი წარმოუდგენლად არომატული და ძალიან გემრიელი ცხვრის წვნიანი, როგორიცაა შურპა, საკმაოდ მარტივია მოსამზადებლად. ეს არ საჭიროებს რაიმე სპეციალურ უნარებს. ეს კერძი ყველაზე გემრიელია, როდესაც ცხიმიან კრავს იყენებთ დიდი რაოდენობით კამა და კინწტროს დამატებით

შურპა არის სქელი და ცხიმიანი ხორცის წვნიანი უხეშად დაჭრილი ინგრედიენტებით, ტრადიციული აღმოსავლეთის მრავალი ქვეყნისთვის. შურპა განსაკუთრებით პოპულარულია ტაჯიკეთში, უზბეკეთში, აზერბაიჯანსა და თურქმენეთში და თითოეულ რეგიონს აქვს საკუთარი რეცეპტი ასეთი გულწრფელი წვნიანის მომზადებისთვის

საუზმეზე მოამზადეთ უგემრიელესი და გემრიელი დესერტი. დელიკატური semolina კოტლეტი მოგანიჭებთ ენერგიას და კარგ განწყობას. მათი მომზადება სულაც არ არის რთული, პროდუქტები კი ყველანაირია. Ეს აუცილებელია Semolina კოტლეტი ჟელეთი: - 6 ს

შურპა არის აღმოსავლური კერძი, რომელიც არის წვნიანი, რომელიც მზადდება დიდი რაოდენობით ხორციდან, მწვანილიდან და ბოსტნეულის მინიმალური ნაკრებიდან. მისი მომზადების ერთი რეცეპტი არ არსებობს - როგორც ინგრედიენტები, ასევე სამზარეულოს ტექნოლოგია ხშირად განსხვავდება სხვადასხვა ქვეყანაში

პარკოსნები კულტურის განსაკუთრებული სახეობაა, რომელიც სხვა მარცვლეულისგან განსხვავდება მათი უფრო მაღალი ცილის შემცველობით. ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი პარკოსანი კულტურა არის ბარდა, მაგრამ ეს კულტურა გაცილებით მრავალფეროვანია. პარკოსნები პარკოსნები მცენარეული ცილის ღირებული წყაროა, რომელსაც საკვებად იყენებენ როგორც ადამიანები, ასევე ცხოველები

აზიური სამზარეულო ცნობილია ისეთი პროდუქტით, როგორიცაა სოიოს ასპარაგუსი. იგი მზადდება სოიოს რძის დელიკატური ქაფისგან. Asparagus შეიძლება მოხარშული, ჩაშუშული და შემწვარი ბოსტნეულით და ხორცით. განსაკუთრებით ქონდარია ცხარე კერძები ასპარაგუსით. ასპარაგუსის ჩინური სახელია ფუჯუ და იაპონური სახელი იუკა

კორეული პიკანტური კომბოსტო (ან კიმჩი) დილის სიახლის ქვეყნის ერთ-ერთი მთავარი კერძია. თითქმის მის გარეშე შეუძლებელია ნებისმიერი კვება; მას ემატება თითქმის ნებისმიერი სხვა კერძი. იგი ითვლება წარმოუდგენლად ჯანმრთელ და ნოყიერ საუზმედ. და ზოგიერთი კვლევის თანახმად, ის იცავს კიბოსგან

Asparagus არის ძალიან ჯანსაღი საჩუქარი ბუნებისგან, რომელიც შეიცავს დიეტურ ბოჭკოებს, უამრავ ვიტამინებსა და მინერალებს. ეს არის ძალიან დაბალკალორიული ბოსტნეული, სამკურნალო თვისებებით. შეგიძლიათ მისი მომზადება სხვადასხვა გზით, მაგალითად, გამოაცხოთ პურის ნამსხვრევებში

გსურთ გაოცება თქვენი სტუმრებისთვის არაჩვეულებრივი დესერტით? შემდეგ მოამზადეთ მოცხარის ორცხობილა! ის ყველას გააკვირვებს არა მხოლოდ მშვენიერი ხედით, არამედ საოცარი გემოთი. Ეს აუცილებელია - შავი მოცხარი - 200 გ; - კარაქი - 200 გ

ბევრისთვის, ასკილის კერძები თითქმის დელიკატესია, მაგრამ ევროპაში, მაგალითად, ეს ბოსტნეული ძალიან გავრცელებულია. გამოცდილი დიასახლისი ასპარეგისგან შეუძლია მოამზადოს ძირითადი კერძები, საჭმლის, დესერტის და კიდევ სასმელების მომზადება. ასპარეგის მიღება შესაძლებელია ნებისმიერი ფორმით, გარდა ნედლეულისა

მაღაზიებში თითქმის შეუძლებელია ტომატის ნატურალური პასტის შეძენა, მაგრამ მისი დამზადება საკუთარი ძალებით შეგიძლიათ. ხელნაკეთი ტომატის პასტის დამზადება მარტივია, მას სჭირდება მწიფე პომიდორი და ცოტა დრო. Ეს აუცილებელია კლასიკური ტომატის პასტისთვის:

ნამდვილ უკრაინულ ბორშს არ შეუძლია ტომატის პასტის გარეშე. ასევე, ამ სოუსის გარეშე, უბრალოდ შეუძლებელია ყველაზე პოპულარული იტალიური კერძის - პიცის მომზადება. სახლში ტომატის პასტის დამზადება მარტივია. Ეს აუცილებელია - პომიდორი 3 კილოგრამი - ხახვი 2 ცალი - შაქარი 100 გრამი - ნახევარი ჭიქა სუფრის ძმარი - მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ტომატის პასტის მომზადების მთავარი პირობა არის კარგად დამწიფებული პომიდორი

ხელნაკეთი ტომატის პასტა შესანიშნავი მომზადებაა ზამთრისთვის. ეს არა მხოლოდ გემრიელი საკვები დანამატია, არამედ საკვები ნივთიერებების წყაროცაა, რადგან დამუშავებული პომიდორი არ კარგავს კვებით ღირებულებას. თანამედროვე სამზარეულოს ტექნიკა, როგორიცაა ბლენდერი და მულტიკუკერი, მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს მზარეულების ამოცანას და ხელს უწყობს ტომატის პასტის მომზადებას ზამთრისთვის სწრაფად და მარტივად

ტომატის სოუსით მაკარონი შესანიშნავი კერძია მათთვის, ვისაც სურს დაადგეს ვეგეტარიანელების გზას და მათთვის, ვისაც სურს მრავალფეროვანი დამატება ჩვეულ მენიუში. მსუბუქი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი. ის ძალიან სწრაფად ემზადება და არ საჭიროებს სპეციალურ სამზარეულოს უნარებს

მსუბუქად დამარილებული ორაგულის შეძენა ყოველთვის შეგიძლიათ მაღაზიაში - ეს არის შესანიშნავი სადღეგრძელო და უგემრიელესი სენდვიჩების კომპონენტი. მაგრამ, თუ მაღაზიაში ნედლი თევზის ნაჭრის შეძენა გინდოდა, მაშინ თავად შეგიძლიათ მარილი მოაყაროთ. ამ შემთხვევაში, თქვენ ყოველთვის დარწმუნებული იქნებით, რომ ორაგული ნამდვილად სუფთა და მსუბუქად დამარილებული იქნება

რა უყვართ ყველაზე მეტად ბავშვებს მსოფლიოში? რა თქმა უნდა - ტკბილეული, უფრო სწორად lollipops. სამწუხაროდ, lollipop- ის ყიდვა დიდ სარგებელს არ მოუტანს თქვენს პატარას. და თუ მას სახლში ამზადებთ, ის ნამდვილად დააკავშირებს გემოსა და სარგებლობას. კლასიკური ჩუპა ჩუპები იმისათვის, რომ გააკეთოთ lollipop სახლში, დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

გემრიელი წითელი თევზი სასიამოვნოა ნებისმიერი ფორმით. ძნელია ამ თევზის რაიმეს გაფუჭება, მაგრამ უმჯობესია მოხარშოთ ადრე ცნობილი რეცეპტების მიხედვით. ჩვენ მოვამზადებთ ორაგულის ქაბაბს, წინასწარ მარინადს ლიმნის წვენის, კამა, ზეთისხილის და ზეითუნის ზეთის მარინადში

მსუბუქად დამარილებული წითელი თევზი და განსაკუთრებით ორაგული, ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული საჭმლის საახალწლო სუფრაზეა. დამარილებული ორაგული, სახლში მოხარშული, ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე შეძენილი კოლეგები. ის შეიძლება შევიდეს სხვადასხვა საახალწლო სალათებში, სენდვიჩებში, კანაპეებსა და ტარტლეტებში

ორაგული ორაგულის დიდ ოჯახს მიეკუთვნება. ინგლისურენოვან ქვეყნებში ის ცნობილია როგორც ატლანტიკური ორაგული. რეცეპტები შესაფერისია მის დასამარილებლად, რომლის მიხედვითაც ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ წითელ თევზს მარილს უყრით. დამარილებული ორაგული ციტრუსის ხილით თევზი კარგად უხდება ციტრუსებს და გამონაკლისი არც ორაგულია

თევზი, ისევე როგორც ხორცი, რძე და კვერცხი, შეიცავს თითქმის ყველაფერს, რაც აუცილებელია სხეულის სასიცოცხლო ფუნქციების შესანარჩუნებლად. ამავდროულად, თევზი დაბალკალორიულია და მინერალების ღირებული წყაროა: კალიუმი, კალციუმი, რკინა, ფოსფორი, გოგირდი და იოდი, ასევე ვიტამინები B6 და D3, რომლებიც ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვანია

იხვის ფეხების მომზადება ღუმელში ახალი კარტოფილით მარტივია. მაგრამ კერძი აღმოჩნდა ძალიან დამაკმაყოფილებელი, არომატული. იგი სანელებლით არის ჯავზი და წითელი და შავი წიწაკის ნარევი. Ეს აუცილებელია - 2 იხვის ფეხი - 500 გრ ახალგაზრდა კარტოფილი - ვაშლი - ხახვი - 0,5 ჩაის კოვზი შავი და წითელი წიწაკის ნარევი - კოვზი მარილი - ჯაგრისის 2-3 პინჩი - 2-3 ყლორტი thyme ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გარეცხეთ იხვის ფეხები, გაამშრალეთ ქაღალდის პირსახოცებით

აზრი არ აქვს ვისაუბროთ წიწიბურას სარგებელზე - ეს გვერდითი კერძი ერთ – ერთი უგემრიელესი და დიეტურია. ახალი ტყის სოკოების დამატება კერძის გემო უფრო ცხარე და მდიდარი გახდის. შემადგენლობა: წიწიბურა - 1, 5 ჭიქა; ქათმის ბულიონი - 2 ლ

თქვენს ყურადღებას გაამახვილებთ საკმაოდ უჩვეულო, მაგრამ ძალიან გემრიელ წვნიანს, რომელიც მზადდება გამხმარი სოკოთი, ბარდასა და ღორის ნეკნებით. ინგრედიენტების ეს კომბინაცია წვნიანს ანიჭებს სოკოს მდიდარ არომატს და ბარდის რბილ არომატს. ამ ყველაფერს ავსებს სანელებლები, ხორცი და ბოსტნეული

ტყუილად არ ნიშნავს რომ კურდღლის ხორცი დელიკატესად მიიჩნევა, რადგან თუ ის სწორად მოიხარშება, სიტყვასიტყვით პირში დნება. ვისაც ერთხელ მაინც გასინჯავს კარგად მოხარშული კურდღელი, ის არასდროს დაივიწყებს მის გემოს. ქვემოთ აღწერილი კურდღლის რეცეპტი ნამდვილად გთხოვთ და ამის შემდეგ უფრო ხშირად მოამზადებთ თამაშს

თუ ტყეში ბევრი ასპენის სოკო მოაგროვეთ, შეგიძლიათ მოშუშოთ მათგან წვნიანი, გააშრეთ, გაყინოთ სოკო, ან დალიოთ მწნილში. Boletus boletus marinated კარგი საჭმელი იქნება. ისინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სალათის კომპონენტი, ან ღვეზელების შემავსებელი

ღორის მუხლი შეიძლება კარგი საფუძველი იყოს რულეტისთვის. გემო აქვს მოხარშული ღორის ხორცი, მაგრამ ბევრად უფრო რბილი და წვნიანი გამოდის. Ეს აუცილებელია - ღორის მუხლი 1 ცალი; - ქათმის ფილე 300 გრ; - სტაფილო 1 ც. - ხახვი 1 ცალი

ბურბოტი წარმოუდგენლად გემრიელი თევზია ყველაზე დელიკატური ხორცით. ეს ქმნის შესანიშნავ ყურს. ამასთან, ბევრს არ მოსწონს მისი დაუჭრელი ყიდვა, რადგან ბურბოტის დასუფთავების პროცესი საკმაოდ შრომატევადია. მართალია, ბურბოტის სწრაფად გაჯანსაღების რამდენიმე საიდუმლო არსებობს

დიეტოლოგების თქმით, თევზი დიეტაში უნდა იყოს, რადგან მისი ჯანმრთელობა ძალიან დიდია. ამავე დროს, საკმაოდ რთულია უნივერსალური პასუხის გაცემა კითხვაზე, რომელი ზღვის თევზია ყველაზე სასარგებლო, რადგან მისი თითოეული ჯიში თავისებურად კარგია. თევზის სარგებელი ნებისმიერი ზღვის თევზი წარმოადგენს ომეგა -3 მჟავების წყაროს, რომლებიც აუცილებელია სისხლძარღვების კედლების ელასტიურობის შესანარჩუნებლად, ცუდი ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად და გულის დაავადებების თავიდან ასაცილებლად

სოკოს პასტა ძალიან ჯანსაღი, გემრიელი და ნოყიერია. პასტა შეიცავს ექსტრაქციულ ნივთიერებებს, რომლებიც ასტიმულირებენ მადას და ხელს უწყობენ კუჭის წვენის უკეთ გამოყოფას. სოკოსგან მაკარონის მოსამზადებლად რეკომენდებულია შამპინიონის, თაფლის აგარიკის ან ფაშის სოკოს გამოყენება

თევზის მთლიანი გამოცხობით უკეთ შეინარჩუნებთ მის გემოს. თევზს ხშირად აცხობენ კილიტაში, ცომში ან სოუსში, ავსებენ სანელებლებით, ბოსტნეულით და სხვა ინგრედიენტებით. მთავარია, არ გადააჭარბოს მას და არ დახრჩოს ბუნებრივი არომატი ყველა სახის დანამატით

ორთქლზე მომზადებული ქათმის კოტლეტი ძალიან ჯანსაღი და გემრიელია. ისინი არ შეიცავს ზედმეტ ცხიმს ტაფაში შემწვარიდან და სუფრის შესანიშნავი ცილის დანამატია. ორთქლზე მომზადებული ქათმის კოტლეტისა და ბოსტნეულის იდეალური ლანჩი ან ვახშამი მათთვის, ვისაც სურს შეინარჩუნოს ფიგურა და წონის დაკლება სურს

ორთქლით მომზადება არის მარტივი და სწრაფი გზა საჭმლის მოსამზადებლად, რაც საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ მასში საკვები ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობა. ორთქლზე მომზადებული პროდუქტები ნაკლებად ნოყიერია, ვიდრე შემწვარი, ჩაშუშული და თუნდაც გამომცხვარი პროდუქტები

დიეტოლოგები და ჯანსაღი კვების მიმდევრები ერთხმად იმეორებენ ისეთი პროდუქტის სარგებლობას, როგორიცაა ასკი, მაგრამ ბევრისთვის ის მაინც ეგზოტიკური ბოსტნეულია. სცადეთ მოამზადოთ გულუხვი სალათი ან დელიკატური წვნიანი სხვადასხვა სახის ასკილით და ასევე დარწმუნდებით მის საოცარ გემოვნებაში

მარხვის ხანგრძლივობაა 40 დღე. ეს არის მონანიებისა და სწრაფი კვებისგან თავის შეკავების დრო. ქარტია იძლევა მცენარეული წარმოშობის საკვების გამოყენებას. მჭლე სუფრის დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ სოკოთი კერძების მომზადებით. თაფლის სოკოს სუპი ჩაასხით ადუღებული წყალი პატარა ქვაბში, დაამატეთ მარილი და მოათავსეთ გაზქურაზე

Honeycombs საკმაოდ ღირებული და სასარგებლო პროდუქტია. სპეციალური ჯირკვლების წყალობით, თაფლის ფუტკრები წარმოქმნიან ცვილს, საიდანაც მოგვიანებით აშენებენ თაფლიან ბუჩქებს. გარკვეულწილად, ეს არის თაფლის სპეციალური შეფუთვა. თაფლის ჭამა შეგიძლიათ თაფლიან თაფლთან ერთად, ამ გზით მიიღებთ დამატებით საკვებ ნივთიერებებს და ვიტამინებს

შავი კუმინი ყველაზე ძველი მცენარეა, რომელსაც ადამიანი ოდესმე იყენებდა. აღმოსავლეთში, იგი ცნობილია როგორც პანაცეა ყველა დაავადებისათვის. აიურვედამ პიონერად გამოიყენა შავი კირნის თესლი სანელებლად. დღეს, შავი კირნის თესლი, ან ნიგელა, ასევე წარმოადგენს მრავალფეროვან კერძების დახვეწილ სუნელს

ცხარე მცენარე, რომელსაც აქვს განსხვავებული სახელი, ხონსა და უნიკალური თვისებები, ყველგან არის გავრცელებული. აღსანიშნავია, რომ მას თავისუფლად აძლევენ მას, ის მთელ საიტზე შეიპარება და შემაშფოთებელ სარეველად გადაიქცევა. იმისათვის, რომ ეს არ მოხდეს, უნდა გაითვალისწინოთ კულტივირების ტექნიკა

ცხვრის ცხვრის უნაგირის დასამზადებლად რეცეპტების უმეტესობა გარკვეულწილად რთული და შრომატევადია. რა თქმა უნდა, გურმანებისთვის მნიშვნელოვანია გემოვნების უმცირესი ჩრდილები, მაგრამ ცხვრის მომზადების უფრო მარტივი ვარიანტები ასევე საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ კარგი შედეგი, ხოლო სამზარეულოს დრო რამდენჯერმე შემცირდება

კალმახის ცხვება შესაძლებელია როგორც ბუნებრივად, მხოლოდ ცოტაოდენი მარილით, ან სხვადასხვა დამატებითი ინგრედიენტებით. გამომცხვარი კალმახი ლიმონით, სოკოთი, მცირე რაოდენობით ხმელთაშუა ზღვის ბოსტნეულით და მწვანილებით კარგად მიდის. Ეს აუცილებელია კალმახი მარილი თეთრი წიწაკა ინგრედიენტები შევსებისთვის ზეთი საცხობი ფურცლის საპოხი მასალისთვის დანა საჭრელი დაფა ხელსახოცები საცხობი ფურცელი ფირფიტა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1

ღუმელში გამომცხვარი პორტირებული კალმახი ნამდვილი გურმანის კერძია! ღუმელში გამომცხვარი დელიკატური წითელი თევზის ხორცი წვნიანი რჩება და არ კარგავს გემოვნებას. კალმახის პროდუქტების მომზადება კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

გრეილინგი არის ორაგული ოჯახის ხორციანი, ცხიმიანი თევზი. მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი საჭმლის საცხობი, გამოაცხოთ ბოსტნეულით და სოუსებით. და ნაცრისფერი ფილე შესანიშნავია კულინარიული ექსპერიმენტების გაბედვისთვის. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

მინისტერიალური ხორცი არის ნაწილობრივი კერძი სადღესასწაულო სუფრისთვის. მომზადებას დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ შედეგი ამად ღირს, ნაზი, პიკანტური და წვნიანი ხორცი ლინგონჯის სოუსით თქვენს სტუმრებს გულგრილს არ დატოვებს. Ეს აუცილებელია - ღორის რბილობი - 2 კგ

წვნიანი ხორცის ღვეზელები შესანიშნავია როგორც საოჯახო ყოველდღიური კერძებისთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. ისინი მდიდარია ორგანიზმისთვის სასარგებლო ცილებით და აუცილებელი მიკროელემენტებით. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის (4 ულუფისთვის):

ძნელი წარმოსადგენია შვებულება, ოჯახის დღესასწაული, მეგობრული წვეულება, საქმიანი ან რომანტიკული ვახშამი ბოთლი კარგი ღვინის გარეშე. ამასთან, მნიშვნელოვანია გაითვალისწინოთ ღვინის ეტიკეტის წესები და იცოდეთ რომელი კერძები ემსახურება კონკრეტულ ღვინოს

კალმახი არის სპეციალური თევზი, რომელიც მოითხოვს ფრთხილად მომზადებას. მისი ნაზი ხორცი და დელიკატური გემო შეიძლება გაუარესდეს, თუ თევზს ღუმელში ოდნავ მაინც გამოაშკარავებთ ან მაღალ ტემპერატურას მიანიჭებთ. კალმახის გამოყენებისას საჭიროა ყველა წესის დაცვა, რათა დასრულდეს უგემრიელესი და წვნიანი კერძი, რომელიც გახდება ნამდვილი შედეგი როგორც საოჯახო ვახშმისთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის

გემრიელი კალმახი ნაზი ვარდისფერი ხორცით არისტოკრატად ითვლება თევზებში. თევზის წვნიანში ან ჩაშუშვაში არ იდება და თევზის ნამცხვრებისთვის დაუშვებელია ხორცის ხორცზე. ყველაზე ხშირად კალმახი ცხვება, შემწვარი ან ჩაშუშულია მთლიან ან მსხვილ ნაჭრებად, რომელსაც თან ახლავს სხვადასხვა სოუსი, დანამატი და ორიგინალური გარნირი

კალმახი არის ცხიმიანი თევზი, დელიკატური გემოთი. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით აუცილებელ ცხიმოვან მჟავებს და ვიტამინებს. ღუმელში გამომცხვარი კალმახი დახვეწილი კერძია, რომლის მომზადება სადღესასწაულო სადილისთვისაც შესაძლებელია, შთამბეჭდავი ინვესტიციის გარეშე

ქათმის ფილე ყოველთვის ძალიან წვნიანი და ნაზი გამოდის. ნაღები, ყველი და სოკო შესანიშნავად ერწყმის ქათამს. ასეთი კერძის მომზადება საკმაოდ მარტივია: ის შესაფერისია როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო სუფრებისთვის. მოდით მოვამზადოთ ქათმის ფილე ღუმელში სოკოთი

სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე მოსახერხებელი და მრავალმხრივი მოწყობილობაა ქვაბი. მისი ფესვები სიღრმეში შედის ძველი მომთაბარე შუა აზიის ხალხების ისტორიაში. უზბეკებისა და ამ რეგიონის სხვა მაცხოვრებლებისთვის ამ მოწყობილობის გარეშე მომზადება შეუძლებელი იყო

კალმახი ნამდვილად სამეფო თევზია მდიდარი გემოთი და სხეულისთვის მაღალი კვებითი ღირებულებით. მისგან ჭურჭელი აუცილებლად უნდა იყოს შეტანილი ყველა ადამიანის ყოველკვირეულ დიეტაში, როგორც სასარგებლო ზეთების წყარო სისხლძარღვებისა და გულის გასაძლიერებლად

სამზარეულოს დროს კალმახის კერძების შესავსებად გამოიყენება მრავალი სხვადასხვა სოუსი. ისინი აძლიერებენ გემოვნებას, ხაზს უსვამენ თევზის არომატს, ამშვენებენ მზა კერძის გარეგნობას, ხელს უწყობენ თევზის პროდუქტების უკეთესად შეთვისებას ორგანიზმის მიერ

ორაგული არის თევზი, რომელიც მიეკუთვნება ორაგულის ოჯახს, ის არის ნოყიერი, ჯანმრთელი, პრაქტიკულად არ აქვს ძვლები, მისი ხორცი ნაზი, წვნიანია. ორაგულისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი ორიგინალური კერძი, მაგალითად, მედალიონები. ადრე ისინი მჭლე ხორციდან, ყველაზე ხშირად საქონლის ხორციდან ან ინდაურიდან იქმნებოდა, ახლა კი თევზისგან მზადდება და დახვეწილი გემოვნების გამო პოპულარულია

ღორისა და სოიოს სოუსის კომბინაცია ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია აღმოსავლურ კულინარიაში. ამ სოუსით ამზადებენ არომატიზირებულ ნეკნებს და სატენდერო ნაჭრებს, მასში ქაბაბს მარინავენ, მას წვნიანი ხახვისთვის უმატებენ გახეხულ ღორს. ღორის ხორცი ბოსტნეულით სოიოს სოუსში ეს ღორისა და სოიოს სოუსის კერძი ერთ – ერთი ყველაზე ცნობილია მსოფლიოში

სოიოს ასპარაგუსი მკვებავი და მდიდარია ნუტრიენტებით. მისგან კერძები საკმაოდ მარტივად მზადდება და კარგი გემო აქვს. Ეს აუცილებელია - 100 გრამი ხმელი სოიოს ასპარაგუსი; - 1 ხახვი; - 1 საშუალო სტაფილო; - 2 კბილი ნიორი; - 3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი

კალმახი არის ორაგულის თევზის სახეობა. ისინი ცივ წყლებში გვხვდება, ამიტომ მათში ყველაზე მეტი ცხიმია. თევზი შეიცავს ყველაზე მეტ პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავებისა და ფოსფორის რაოდენობას. ითვლება, რომ თუ ადამიანი კალმახს ჭამს, მას შეუძლია გაათავისუფლოს იგი დეპრესიისა და სტრესული სიტუაციებისგან

დაშაქრული ლიმონის ხილი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი დელიკატესია, არამედ ჯანმრთელი საშუალებაა, რომელსაც მოზარდები და ბავშვები აუცილებლად ისიამოვნებენ. შეგიძლიათ შეცვალოთ ტკბილეული დაშაქრული ხილით, მიირთვათ სუფრაზე ჩაისთვის ან მათგან მოაწყოთ ტკბილი სუვენირი სტუმრებისთვის

დამარილება თევზის შემდგომი გამოყენების შენარჩუნების ერთ-ერთი გზაა. ქორჭილა რუსეთში ძალიან გავრცელებულია. ეს თევზი ცხოვრობს მტკნარი წყლის ტბებში, მდინარეებსა და ტბორებში თითქმის მთელ ევროპაში, ჩრდილოეთ აზიასა და ჩრდილოეთ ამერიკის აღმოსავლეთ ნაწილში

მჟავე კომბოსტო ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გვერდითი კერძი ან საუზმეა. ასეთი კერძის სწრაფი მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, რომელთა შორისაც ძალიან უჩვეულოა. კომბოსტო ქიშმიშით და ვაშლით სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: - თეთრი კომბოსტო - 5 კგ

გამხმარი ლიმონის ნაჭრები არომატს დაუმატებს ცივ და ცხელ სასმელებს, მათი საშუალებით შეიძლება თევზისა და ხორცის მორთვა, ნამცხვრების და მაფინების გაფორმება. გამხმარი ლიმონი იგივე ხმელი ხილია, როგორც სხვა ხილი და კენკრა - ისინი ასევე შეიცავს ზამთრისთვის საჭირო ვიტამინებს, ძალიან ეკონომიურია და შეუძლიათ, თუ სწორად ინახება, ბუნებრივი გემო და არომატი დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნონ

ქლიავი არის ჯანსაღი და გემრიელი ხილი, რომელსაც მრავალი ქვეყანაში ზრდის. ახალი ხილით ტკბობის შემდეგ შეგიძლიათ ქლიავი გამოიყენოთ, რომ გემრიელი კომპოტები ან მურაბა მოამზადოთ. ქლიავის ყვითელი ჯიშებისგან მიიღება ძალიან ტკბილი და სასიამოვნო მურაბა

მწვანე ბარდის სუპები ყოველთვის უფრო ნათლად გამოიყურება და აქვს საკუთარი უნიკალური არომატი. დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელ რეცეპტს აირჩევთ, წვნიანი შეიძლება გაკეთდეს ძალიან მსუბუქი ან, პირიქით, გულიანი და მდიდარი. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

ყურძნის ფოთლებისგან შეიძლება მომზადდეს ძალიან გემრიელი კერძები. იმისათვის, რომ არამარტო ზაფხულში, არამედ ზამთარში მათთან ერთად თავი ასიამოვნოთ საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს, უნდა შეძლოთ მათი სწორად შეძენა. ყურძნის ფოთლებს შეიძლება დამარილებული, დაკონსერვებული და პიკელებული ჰქონდეს

შემწვარი ზღვის ბასი შესანიშნავია როგორც სამზარეულოს, როგორც ჯანსაღი ყოველდღიური კერძის, ასევე სტუმრების შეხვედრისთვის. ზღვის თევზის დელიკატური გემო კარგად ერგება თითქმის ნებისმიერ გვერდით კერძს და მისი შემწვარი რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია ზღვის ბასი, მარილი, წიწაკა, ფქვილი, thyme, მცენარეული ზეთი

ქათმის ფილე chops არის გემრიელი და წვნიანი კერძი, რომელიც ძალიან უხდება ბევრ გვერდით კერძს. Chops არის ნაზი, რბილი და წვნიანი. ეს მარტივი, პოპულარული და საკმაოდ იაფი კერძი შეიყვარებს მთელ ოჯახს. თქვენ უბრალოდ უნდა ისწავლოთ მისი სწორად მომზადება

შემწვარი კარტოფილი კარტოფილ კარტოფილს დაარქმევენ. ეს არის ოქროს ხრაშუნა და გემრიელი სუნი აქვს. იდეალურია როგორც გარნირის, ასევე ცალკე კერძის სახით ნებისმიერი სოუსით. მისი მოსამზადებლად საჭიროა იცოდეთ მხოლოდ რამდენიმე მარტივი წესი. Ეს აუცილებელია კარტოფილი 500 გრ

აჯიკა არის სანელებლების სქელი პიკანტური მასა მარილით. ნამდვილი ადიქა მზადდება ცხელი წითელი ან მწვანე წიწაკისგან, ინგრედიენტებს ქვებზე ასხამს ეთერზეთების შენარჩუნებას. სახლში, წიწაკა და დანამატები გადის ხორცსაკეპ მანქანაში. პომიდორს ემატება სიმკვეთრის შერბილება

სახლში კონიაკის დასამზადებლად მთავარია იყოთ მოთმინება, რადგან სასმელის მიღება უნდა მოხდეს გემოსა და დანამატების არომატის მოსაპოვებლად. კონიაკის მთავარი ინგრედიენტია ალკოჰოლი, რომელიც უმჯობესია მიიღოთ არა ჩვეულებრივი ეთილის სპირტი, არამედ ღვინო

წიწაკის ერთ-ერთი ყველაზე არაცხელი სახეობა - ბულგარული ან ტკბილი - ისეთივე მყარი ცვილისებრი "კანი" აქვს, როგორც მისი კოლეგების უმეტესობას. სუპებსა და სალათებში, სოუსებსა და გემრიელ კერძებში გამოყენებამდე და ბაგეტის ნაჭერზე უბრალოდ ჩასმა, მოაყარეთ ბალზამიანი ძმარი, მოაყარეთ ნიორი, მარილი და მიირთვით მადა, ბულგარული წიწაკა უნდა გაიწმინდოს

ღუმელში ზღვის ბას მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს. ეს კერძი ძალიან გემრიელი, არომატული და ნოყიერი გამოდის. საკვები და კულინარიული თვისებებით თევზი არაფრით ჩამოუვარდება ხორცს და ასიმილაციის სიმარტივით მასაც კი აღემატება. გემრიელი ქორჭილა ხორცი შესაფერისია დიეტური კვებისთვის

შოკოლადის ძეხვის დამზადების რეცეპტი ძალიან მარტივია და მასში თავისებურ და სუპერ რთულ ვერაფერს ნახავთ. პროდუქტები ყველაზე გავრცელებულია, მაგრამ მზა პროდუქტის გემო არაჩვეულებრივია. Ეს აუცილებელია ფუნთუშა (ნებისმიერი) - 0,5 კილოგრამი

"ზღარბი ბრინჯით" ყველას აღმერთებს: ბავშვებმაც და მოზარდებმაც. მათი მომზადება საკმაოდ მარტივია და ბევრად უფრო ელეგანტურია, ვიდრე "მოვალეობის" კოტლეტები. რატომ არ გთხოვთ თქვენი საყვარელი ბავშვი და დივერსიფიკაცია ოჯახის მენიუში

ყველა საბჭოთა პიონერმა ცხოვრებაში ერთხელ მაინც სცადა კარამელი ტკბილი და პერსპექტიული სახელით "მამალი ჯოხზე". ახლა ამას ვერ ნახავთ გაყიდვაში. შესაძლებელია თუ არა ამ ხარვეზის შევსება მოხმარების სამყაროში და შინდის გაკეთება? Ეს აუცილებელია გრანულირებული შაქარი შაქრის ფხვნილი წყალი კონიაკი თაფლი მცენარეული ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 Lollipop არის ტკბილი, გამაგრებული მასა, რომელიც მზადდება მოხარშული შაქრისგან

სადღესასწაულო სუფრაზე აუცილებლად უნდა იყოს მარილიანი წითელი თევზი. დამარილებული chum ორაგული არის ძალიან გემრიელი - ეს არის ნაზი და არა ძალიან ცხიმიანი. შეგიძლიათ მარილი chum ორაგული თავს, ეს იქნება იაფია, ვიდრე ყიდვა დამარილებული თევზი, და არანაკლებ გემრიელი

ღუმელში გამომცხვარი ქათამი ერთ – ერთი ყველაზე გავრცელებული სადღესასწაულო კერძია. შეგიძლიათ მთელი ქათამი ღუმელში გამოაცხოთ, ან მხოლოდ ქათმის ფეხებით შემოიფარგლოთ - ისე, რომ სტუმრებმა არ გაარკვიონ ვინ მიიღებს ფეხს და ვინ ფრთას. ცხარე მდოგვი-ლიმონის სოუსით გამომცხვარი ქათმის ფეხები ძალიან გემრიელი და წვნიანია

ძნელი წარმოსადგენია ადამიანთა უმეტესობის მენიუ ხორცის გარეშე. ხორცის კერძები გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი, ნოყიერია. თითქმის ნებისმიერი სახის ხორცის შეძენა შესაძლებელია მაღაზიებსა და ბაზრებზე. ამავე დროს, ღორის ხორცი იყო და რჩება ერთ-ერთი ყველაზე შეძენილი

სექტემბრის ბოლოს სხვადასხვა სავაჭრო ობიექტების თაროებზე, ასევე ბაზრის მოედნებზე შემწვარი წაბლის ადამიანი ყიდის. გარდა ამისა, წაბლი იყიდება არა მხოლოდ შემწვარი, არამედ ნედლეულითაც. ყოველთვის, როდესაც კულინარიის საკითხებში გამოუცდელი ადამიანი, ასეთ პროდუქტს გვერდით უვლის, სვამს კითხვას:

ტომატის პასტა სავალდებულოა ნებისმიერი დიასახლისისთვის. მის გარეშე გემრიელი ბორში, ხარჩო ან გულაში არ გამოდგება. მაღაზიის პროდუქტი სავსეა კონსერვანტებით, ამიტომ ბევრ ადამიანს ურჩევნია მაკარონის მომზადება საკუთარ თავზე, მით უმეტეს, რომ ეს სულაც არ არის რთული

ალბათ, ეს კერძი სხვათა შორის იმარჯვებს ძალისხმევისა და პროდუქციის თანაფარდობისა და საბოლოო შედეგის "გემრიელად". 20 წუთი, ფქვილი, რძე, კვერცხი - და ბლინი მზად არის. Ეს აუცილებელია კვერცხი - 3 ცალი ფქვილი - 2 ჭიქა რძე - 1 მინა ფქვილი მარილი შაქარი მცენარეული ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაატარეთ ფქვილი მესამე ჩაის კოვზ გამაფხვიერებელთან ერთად

ალბათ უმარტივესი ღვეზელი არის შარლოტა ვაშლით, რადგან სკოლის მომზადებასაც კი გაუმკლავდება სკოლის მოსწავლე, ხოლო შარლოტას ინგრედიენტების შეძენა თითქმის ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაშია შესაძლებელი. თუ სტუმრებს წუთიდან წუთს ელით, ჩაისთვის ყველაზე სწრაფი და უგემრიელესი კერძი შარლოტაა მიკროტალღურ ღუმელში

სახლში ღვეზელების გამოცხობა შეიძლება საკმაოდ მარტივი იყოს. ცოტათი მოითმინეთ, შეიარაღდით ტორტების საცხობი აუცილებელი საიდუმლოებებით და სცადეთ. შედეგი ნამდვილად გაახარებს თქვენ და თქვენს ახლობლებს. Ეს აუცილებელია • რძე ან წყალი - 1 მინა • საფუარი - 30 გრ • ფქვილი - 4 - 4, 5 ჭიქა • კვერცხი - 2 ცალი

ქათმის ნაფლეთები ან პარკუჭები ნამდვილი გურმანების კერძია. ალბათ ვინმე გაღიზიანდება, როდესაც გაიგებს, რომ ჭიპის ჭამა ხდება, მაგრამ ვინც ერთხელ მაინც სცადა ეს დელიკატესი, დიდხანს არ დაივიწყებს მის არაჩვეულებრივ გემოს. Ეს აუცილებელია ქათმის navels - 1 კგ ხახვი - 5 ცალი

"პატარა კარტოფილი" დიდი ხანია გახდა საყვარელი ადგილი მათთვის, ვისაც სურს სწრაფად დააკმაყოფილოს შიმშილი რაიმე გემრიელით. ადამიანებს, ვისაც სწრაფი კვების ობიექტები სძულს, შეუძლიათ კარტოფილის მომზადება რეცეპტის მიხედვით და სახლში. გასასვლელიდან მიღებული კერძი არც უარესი იქნება და, შესაძლოა, უკეთესი იქნება, ვიდრე ორიგინალური პროდუქტი

კრემი ყველი თითქმის ყველა რეცეპტის შემადგენელი ნაწილია, ის ამ კერძს რბილ და დელიკატურ არომატს ანიჭებს. ამასთან, ჩვეულებრივი ყველი არ არის შესაფერისი რულონების დასამზადებლად; იაპონურ სამზარეულოში ამისთვის სპეციალური ჯიშები გამოიყენება. რულონების ყველაზე გავრცელებული ყველი ფილადელფიაა

კასრის პომიდორს განსაკუთრებული გემო და საოცარი არომატი აქვს. ზამთრისთვის მათი დამზადება რთული არ იქნება, თუ ხელთ გაქვთ აპრობირებული რეცეპტი, ასევე ყველა საჭირო ინგრედიენტი. პროდუქტების საჭირო ჩამონათვალი თქვენ წინასწარ უნდა მოამზადოთ შემდეგი ინგრედიენტები:

ზომიერად ტკბილი ღვეზელი ბანანის ძალიან მდიდარი გემოთი და კარამელის არომატით უბრალოდ ვერ დატოვებს გულგრილს! Ეს აუცილებელია ბანანის ფენისთვის: - 90 გრ მუსკოვადოს შაქარი; - 2, 5 ს.კ. კარაქი; - 4 მწიფე ბანანი; - ერთი ლიმონის წვენი

ნებისმიერი ეროვნული სამზარეულოს ორიგინალობას, პირველ რიგში, სოუსები ანიჭებენ. Spice წარმოშობით იაპონიიდან არის. ამომავალი მზის ქვეყანაში მას ჩვეულებრივ მიირთმევენ სუშით ან რულონებით. ეს სოუსი, ისევე როგორც მრავალი სხვა იაპონური კერძი, ახლა პოპულარულია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში

ლორი გამოიყენება მრავალი კერძის, სალათების ჩათვლით. ეს კარგად უხდება ბოსტნეულს, ყველს და ხილსაც კი. ამიტომ, შეიძლება სალათების მრავალი ვარიანტი იყოს ლორით, ხოლო კრუტონის, კრუტონის ან კაკლის გამოყენება სალათს დამატებით ტექსტურასა და არომატს აძლევს

ამ შესანიშნავი ესპანური სალათის დამზადება შესაძლებელია ნებისმიერი სახის ბოსტნეულით. ისინი შეიძლება იყოს შემწვარი, ჩაშუშული, გახეხილი, ნედლი. ლორიკის წყალობით, კერძი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია და ასკილის, კამა და ხახვი მრავალი სასარგებლო ვიტამინის წყაროა

კრემიანი კრევეტების მომზადების რეცეპტი ნაღების ნიორის სოუსში არის სწრაფი და მარტივი. ეს კერძი შეგიძლიათ მიირთვათ სუფრაზე, როგორც ლუდის საჭმლის საჭმელი, და როგორც ცხელი კერძი სხვადასხვა გვერდითი კერძებით. Ეს აუცილებელია - 1 კგ მეფე კრევეტი - 80 გრ კარაქი - 5-6 კბილი ნიორი - 300-350 მლ კრემი 40% ცხიმი - 70 გრ ოხრახუში - 2 ჩ / კ მარილი - სალათის ფოთლები - 10 მლ ლიმონის წვენი - 20 მლ ქოქოსის რძე ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააცალეთ ნიორი და დაჭ

ღორის გულაში პოპულარული კერძია. ფაქტია, რომ მისი მირთმევა თითქმის ნებისმიერი გვერდითი კერძითაა შესაძლებელი და ის ძალიან სწრაფად და მარტივად მზადდება. შემადგენლობა: 350-450 გრ ღორის ხორცი; 1 დიდი ხახვის თავი; 2 სუფრის კოვზი არაჟანი

კრევეტები კარგად უხდება სხვადასხვა საკვებს, რის გამოც მათ ასე ხშირად უმატებენ სხვადასხვა სალათებს. გარდა ამისა, კრევეტის ხორცი კარგია ორგანიზმისთვის, რადგან ის შეიცავს ცილებს, ფოსფორს, რკინას, მაგნიუმს, იოდს და კალციუმს. კრევეტები ასევე ამზადებს თანაბრად გემრიელ წვნიანს, რომლის სურვილის შემთხვევაში მრავალფეროვნება შეიძლება ქათმის ხორცის და ნებისმიერი საყვარელი სუნელის დამატებით

ბრიუსელის კომბოსტო გემრიელი და ჯანსაღი კერძია, მოხარშულიც და შემწვარიც. დიეტოლოგები გირჩევენ დაამატოთ იგი თქვენს ყოველდღიურ კვებას, ვინაიდან ის შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს, მინერალურ მარილებს, ბოჭკოს, ცილებს, აგრეთვე PP, C და კაროტინს. ბრიუსელის კომბოსტოს ოდნავ მწარე გემო აქვს, მაგრამ მისი გამოსწორება ადვილია

ბავშვის ერთი წლის იუბილეზე ნამცხვარი უნდა იყოს სრულიად ბუნებრივი. სიტკბოს გასახარებლად დაამშვენებს მას პატარა კაცის საყვარელი წიგნის გმირებს. შეგიძლიათ გააკეთოთ მხიარული ცხოველის ფორმის ტორტი, რომელიც ასევე გაახარებს დაბადების დღეს ბიჭს. გამომცხვარი ტორტი თქვენს ყურადღებას - ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი ვარიანტი

Puff საკონდიტროს იყენებენ ხრაშუნა არომატული პუფებისა და გემრიელი ღვეზელების დასაცხობად. ცომის დამზადება შეიძლება ჩანდეს შრომატევადი პროცესია, მაგრამ სინამდვილეში ეს სახალისო და საინტერესოა. Ეს აუცილებელია კარაქი 200 გრ; ფქვილი 2 ჭიქა

ჟოლოს სუფლეის ნამცხვარი ძალიან მარტივად მოსამზადებელია, რადგან მას გამომცხვარი არ სჭირდება. მოამზადეთ დესერტი, გაცივება და ის მზად არის ემსახურება! Ეს აუცილებელია - შაქრის ორცხობილა - 250 გრამი; - ჟოლო - 600 გრამი; - შაქარი - 250 გრამი

თუ პიცა გიყვართ, მაგრამ არ მოგწონთ გემოვნება, რასაც კაფეებსა და რესტორნებში სთავაზობენ - მოამზადეთ პიცის მარგარიტა სახლში. მარტივი რეცეპტი და უნიკალური გემო გახდის თქვენს სახლში მუდმივ კერძს. Ეს აუცილებელია 2 ჩაის კოვზი მშრალი საფუარი

კრილის ხორცი ქმნის ძალიან ნოყიერ და წარმოუდგენლად გემრიელ სალათს, რომელიც თქვენს საყვარელ ადამიანებს ნამდვილად მოეწონებათ. კრილი არის პატარა კრევეტები ღია ვარდისფერი გარსით. ეს სალათი შესანიშნავია ნებისმიერი შემთხვევისთვის და დაამშვენებს თქვენს სუფრას

გულაშის წვნიანი არის პოპულარული უნგრული წვნიანი, რომელიც ძალიან სწრაფად მზადდება. ძირითადი პროდუქტებია ხორცი, ხახვი, პომიდორი, კარტოფილი. პომიდორი კერძს ღრმად წითელ შეფერილობას ანიჭებს, ხელნაკეთი ლაფშავი სისქეს, ნიორი და პილპილი კი სიცხარეს

უგემრიელესი ხელნაკეთი მკურნალობა, რომელიც საჭიროებს ელექტრო ვაფლის რკინას. შემოთავაზებული კრემის გარდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ათქვეფილი ნაღები ან ნაღები ყველიც. Ეს აუცილებელია რქებისთვის: - 160 გრ ხორბლის ფქვილი; - 140 გრ შაქარი

მაღაზიის ყველებში ხშირად გვხვდება სხვადასხვა კონსერვანტების დიდი შემადგენლობა, თაროებზე თითქმის შეუძლებელია ხელნაკეთი ყველის პოვნა, და თუ ის წააწყდება, ასეთი ყველის ფასი საკმაოდ შთამბეჭდავია, მაგრამ თუ შეეცდები საზ თვითონ ყველი? Გვჭირდება:

რბილი, ნაზი ყველი ხრაშუნა ქერქში - რა სასიამოვნოა! პურის პურიანი კუბიკები შეიძლება კარგი ლუდის საჭმლის საჭმელი იყოს. ეს რეცეპტი შესაფერისია სხვადასხვა ბუფეტებისთვის, ასეთი კუბურები შეიძლება ჩვეულებრივი კანაპეების შემცვლელი იყოს. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ყველი

ყველი გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტია, განსაკუთრებით თუ ხელნაკეთია. ხალხი ყველგან უხსოვარი დროიდან მონაწილეობდა. არსებობს მრავალი ტიპი: მყარი, მარილწყალში, მდნარი, რბილი, moldy. ბევრი ჯიშის დამზადება შეიძლება სახლში, ეს არც ისე რთულია, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს

ხელნაკეთი ყველი ბევრად უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე შეძენილი, რადგან ის არ შეიცავს ხელოვნურ დანამატებს და არომატს. ხელნაკეთი ყველის გემო არანაირად არ ჩამოუვარდება მაღაზიის ყველს, რადგან ჩვეულებრივ სამზარეულოში შეგიძლიათ ამ დელიკატასის სხვადასხვა სახეობის მომზადება

ქათმის ხორცი მარტივად მოსამზადებელია და აქვს დაბალი ცხიმის შემცველობა და საკმარისი რაოდენობით ცილა. იგი შერწყმულია მრავალ პროდუქტთან, ამიტომ ქათმის კერძების მომზადებისას არ შეგეშინდებათ ექსპერიმენტების ჩატარება და თამამად აჩვენებთ თქვენს ფანტაზიას

ქათმის ნაგლეჯი შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა, მაგრამ სწრაფად გახდა პოპულარული სწრაფი კვების მოყვარულთათვის. უჩვეულო სახელის მიუხედავად, კერძი შედგება ქათმის ფილე ნაჭრებისგან, რომელიც შემწვარია პურის მარცვლებში. მომზადების სიმარტივე და პროდუქციის ხელმისაწვდომობა საშუალებას იძლევა საკმაოდ ხშირად მოხარშოთ ნუგბარი

ხაჭაპური ყველით სავსე ღვეზელია, წარმოშობით საქართველოდან. ამ კერძის პოპულარობა უკვე დიდი ხანია გასცდა კავკასიის რეგიონების საზღვრებს. და ეს გასაკვირი არ არის. ხაჭაპურის გაკეთების მრავალი მეთოდი არსებობს, ეს ეხება როგორც ცომს, ასევე შევსებას

გემრიელი ქათმის სუპი უნდა იყოს ყველა დიასახლისის მენიუში. ყოველთვის, როდესაც რეცეპტს დავხვეწავ და ახალ იდეებს დავამატებდი, მე აღმოვაჩინე საკუთარი რეცეპტი შესანიშნავი სუპისთვის. Ეს აუცილებელია - ქათამი 400 გ; - კარტოფილი (საშუალო) 2 ცალი

ფრინველის ხორცი იდეალურია უცხიმო პირველი კურსების მოსამზადებლად, რომლებიც შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეიტანოთ დიეტაში და არ იფიქროთ ზედმეტ კილოგრამებზე. მოამზადეთ ქათმის სუპი, მაგალითად ნაღების შემცველობა ბოსტნეულით, მჟავე კვერცხით, ან იაპონური წიწიბურას ლაფით

დონსკოს სალათი ერთ-ერთი უგემრიელესი და საყვარელი ზამთრის სალათია. ადვილია საზ, საკვები არის ხელმისაწვდომი და გემოვნებაც შესანიშნავია. ერთხელ მომზადებული დონის სალათი ამ რეცეპტის მიხედვით, თქვენ შეინარჩუნებთ მას ყოველ სეზონზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს სალათი გთხოვთ, მთელი ოჯახი

მოცხარი არის ზაფხულის კენკრა, რომელსაც აქვს უზარმაზარი სასარგებლო თვისებები. იგი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს ორგანიზმისთვის. მორსი ერთ-ერთი ტრადიციული სასმელია, რომელსაც მოცხარისგან ამზადებენ. Ეს აუცილებელია - მოცხარი - 1 ს

ვაშლის სოუსი არ უნდა ჩაითვალოს მხოლოდ ბავშვურ კერძად. ეს შეიძლება იყოს შესანიშნავი დამატება ტორტების, ბლინების, ბლინების, ჩიზქეიქებისთვის. ბელგიასა და ჰოლანდიაში, ვაშლის ფორმებს, როგორც წესი, კარტოფილი კარტოფილის სოუსად მიირთმევენ. Ეს აუცილებელია 500 გრ ვაშლი 2 ს

ამ casserole- ს დახვეწილი გემოვნება ღირს არა მხოლოდ იქ დარჩენილი პასტის გაგზავნა ლანჩიდან! Ეს აუცილებელია - 250 გრ მზა მაკარონი; - 125 მლ კრემი 15%; - 20 გრ კარაქი; - 250 გრ პასტის ხაჭო; - ნახევარი ლიმონის წვენი და ცედრა

ასეთი პროდუქტის დუღილი, როგორც კომბოსტო, ზამთრისთვის საკვების მომზადების ერთ-ერთი უძველესი გზაა. დროთა განმავლობაში დაგროვდა მეთოდები და რეცეპტები. კომბოსტოს ჩვეულებრივი მწნილიდან, სტაფილოთი, ცხელი წიწაკის, ჭარხლის, ქლიავის, ყურძნისა და ვაშლის გამოყენებამდე

ხორცით ხორციანი ხორცი ბევრი ბავშვის საყვარელი საკვებია. ყოველ შემთხვევაში, თითქმის ყველა ადამიანი მზად არის დანაყილი ხორცის საჭმელად. ხახვი შეიძლება საკმაოდ მრავალფეროვანი იყოს: ნაღებით, არაჟნით, პომიდვრით და ა.შ. ხორცის ბურთულების მომზადება შეგიძლიათ არა მხოლოდ ღუმელში, არამედ მიკროტალღურ ღუმელში ან ღუმელში

კოდური სალათის შემადგენლობაში ყველა ინგრედიენტი შესანიშნავად არის შერწყმული და ერთმანეთს არ ჩრდილავს. იგი მოიცავს ვირთევზას ღვიძლს, ახალ კიტრს, კარტოფილს, ნიორს, მწვანე ხახვს, კვერცხს. ასეთი სალათი შეიძლება სადღესასწაულო სუფრაზე დადოთ, ან შეგიძლიათ საუზმის დროს წაუსვათ კრუტუნებზე

ბევრნაირი ხალხური სამზარეულოს კერძები ტრადიციული კერძია. ისინი შეიძლება გაკეთდეს semolina ან ფქვილით. დამუშავებული ყველისგან დამზადებულ ბულიონში მოხარშული პამპინებით წვნიანი განსაკუთრებით გემრიელია. დემპლინის რეცეპტი ნედლი კვერცხი გახეხეთ კოვზ რბილ კარაქთან ერთად და თანდათანობით დაამატეთ კოვზი კოვზი, მუდმივად წაუსვით

არავინ არის გულგრილი ამერიკული სწრაფი კვების მიმართ. ამავე დროს, მათ სახლში მომზადება ასე მარტივია! ჰამბურგერები ამ რეცეპტის მიხედვით ძალიან გემრიელი და, რაც მთავარია, ბუნებრივია. გამოცხობის გარეშე შეგიძლიათ გააკეთოთ მზა ჰამბურგერის ფუნთუშა

კრევეტები ძალიან პოპულარული და ჯანსაღი ზღვის პროდუქტებია. მათი საშუალებით შესაძლებელია მრავალი ცხელი და ცივი საჭმლის მომზადება, ასევე მრავალი გემრიელი კერძის მომზადება. შემწვარი კრევეტები ნიორითა და სოიოს სოუსით აზიური სამზარეულოს ცხარე დელიკატესია

როდესაც ჰამბურგერს ახსენებთ, სწრაფი კვება და ჭარბი წონა მაშინვე მოგეხსენებათ. თუ იყენებთ ქატოს პურს, და ხორცით ორაგულით ჩაანაცვლეთ, მიიღებთ სრულიად დიეტურ კერძს. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა 2-3 ჰამბურგერისთვის: - 2-3 რულეტი უხეში ფქვილი

ნიორი შემწვარი კრევეტები ლუდის ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული საჭმლის საჭმელია. მაგრამ ამ კერძის მომზადება ღირს, მაშინაც კი, თუ არ აპირებთ დროის გატარებას ქაფის სასმელთან. ნივრით და სხვადასხვა დანამატებით შემწვარი ზღვის პროდუქტებს ორიგინალური, პიკანტური გემო აქვს

კლასიკური bigus მზადდება sauerkraut და სხვადასხვა სახის ხორცის პროდუქტები. გთავაზობთ გამარტივებულ, მაგრამ გემრიელ შეხედულებას ამ გულთბილ პოლონურ კერძზე! Ეს აუცილებელია - 1 კგ ახალი კომბოსტო; - 400 გრ ნებისმიერი დაფქვილი ხორცი

Champignons შეიძლება გადაიქცეს შესანიშნავ საჭმლის ან თუნდაც სრულფასოვან ცხელ კერძად, თუ მათ კაპიკებს შეავსებთ პირის ღრუს მორწყვის სხვადასხვა საშუალებებით და ამზადებთ ღუმელში. გემრიელი საცხობი სოკო და მხოლოდ სოიოს სოუსით. მთლიანად გამომცხვარი სოკო შემადგენლობა:

ხშირად დესერტების მომზადებისას გვხვდება რეკომენდაცია "ბოლოს დაასხით გამდნარი შოკოლადი". ბოლო შეხება, რომელიც დახვეწილობას მატებს ყველაზე რთულ საკონდიტრო ნაწარმს. როგორ დნება შოკოლადი, ზედაპირის არომატისა და ხავერდოვანი ბზინვის შენარჩუნებისას?

მიკროტალღური ღუმელი შესანიშნავია შოკოლადის გასადნობად ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე ორმაგი საქვაბე ან წყლის აბაზანა. ამავე დროს, სამზარეულო რჩება სრულყოფილ წესრიგში და დიასახლისს არ სჭირდება განსაკუთრებული ძალისხმევა ამ პროცესში. დნობის წესები მიკროტალღურ ღუმელში შოკოლადის დნობის წინ უნდა აირჩიოთ სწორი პროდუქტი

ბავშვები და მოზარდები აღმერთებენ შოკოლადის სპრედს. მისი მიღება შესაძლებელია როგორც დამოუკიდებელი კერძის სახით, ასევე გამოყენებული იქნება ნამცხვრების და ღვეზელების ჭიქურადაც. რა თქმა უნდა, ახლა მაღაზიაში ბევრი სხვადასხვა შოკოლადის სპრედია, მაგრამ თქვენს მიერ დამზადებული მაკარონი ბევრად უფრო გემრიელია

დაჭრილი ხორცის კერძები თვალშისაცემია მათი მრავალფეროვნებით. ეს არის casseroles, meatballs და სხვადასხვა ვარიანტი კოტლეტი. მაგრამ ისინი იშვიათად მიდიან სადღესასწაულო სუფრასთან. ღირს ამ შემაშფოთებელი გამოტოვების გამოსწორება და კვერცხის ხორცის ფურცლის მომზადება - არაჩვეულებრივი და ძალიან ელეგანტური კერძი

ზამთრისთვის ბოსტნეულის მომზადების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გზაა კომბოსტოს მწნილი ქილებში. ამ მეთოდის უპირატესობა ის არის, რომ კომბოსტო ყოველთვის ძალიან წვნიანი და ხრაშუნაა, დელიკატური ტკბილი და მჟავე გემოთი. მნიშვნელოვანია, რომ სამუშაოები არასოდეს გახდეს moldy, არ უნდა გამოიყენოთ დიდი კონტეინერები და შექმნას სპეციალური შენახვის პირობები

წიწიბურას ფაფა რძით, მცირე ზომის კარაქით ან თქვენი საყვარელი მურაბით - ეს კერძი ასოცირდება ბავშვობასა და სახლის კომფორტთან. როგორ მივირთვათ ეს გემოვნების საკითხია; ნებისმიერ შემთხვევაში, წიწიბურა ერთ – ერთ ჯანმრთელ ბურღულეულად რჩება. Ეს აუცილებელია 2 ჭიქა წიწიბურას ფქვილი 1 ჭიქა რძე 15% ცხიმის კრემი მარილი და შაქარი გემოვნებით კარაქი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დალაგეთ წიწიბურა, დაასხით ცივი წყალი 5 წუთის განმავლობაში

იმის გამო, რომ ჭარბი წონის პრობლემა ერთ – ერთი ყველაზე აქტუალურია მჯდომარე ცხოვრების წესის მქონე ადამიანებისთვის და ასეთი ბევრი ქალაქის მკვიდრია, ჩნდება სწორი კვების საკითხი. რაციონალური მიდგომა იმ საკვების მიმართ, რომელიც უნდა იყოს დიეტაში, რომ ადამიანი არ იკვებებოდეს ზედმეტად და ამავდროულად მიიღოს ყველა ის საკვები ნივთიერება, რაც მას სჭირდება, ხელს უწყობს ჭარბი წონის პრობლემის მოგვარებას

ცომის რეცეპტების ყველაზე მეტი რაოდენობა არის ცომეული ვაშლით. ეს არის ღვეზელები, შარლოტები და უბრალოდ ვაშლი ცომში. დღეს ჩვენ შევავსებთ რეცეპტების ყუთს ნაზი ვაშლის მაფინებით, სემინარის დამატებით. შემადგენლობა: ქათმის კვერცხი - 4 ცალი

დედის რძე საუკეთესო საკვებია ჩვილებისთვის. მაგრამ გარკვეული ასაკის მიღწევის შემდეგ, ბავშვი თანდათან უნდა მიეჩვიოს რეგულარულ საკვებს. ფაფა, პედიატრის რეკომენდაციების გათვალისწინებით, შეიძლება იყოს როგორც პირველი, ასევე მეორე დამატებითი საკვები

კალმარა არის საკვები, რომელიც მდიდარია ცილებით და საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა სპილენძი, სელენი, ვიტამინი B12 და ცხიმიანი დაბალი რაოდენობით. კალმარები უნდა მოიხარშოს ან ძალიან მოკლე დროში, ან პირიქით, გახანგრძლივებული სითბოს დამუშავებით, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ რისკავს "

შემწვარი კალმარი დელიკატესი კერძია, რომელიც აღმოჩნდება არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ საკმაოდ ჯანსაღი. მის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება, მაგრამ ნათესავები და მეგობრები ძალიან ბედნიერები იქნებიან. Ეს აუცილებელია ახალი გაყინული კალმარი - 2 კილოგრამი

ქათამი შამპინიონთან ერთად ღუმელში აღმოჩნდება ძალიან არომატული და წვნიანი. მას აცხობენ არაჟანში და ამის წყალობით იძენს განსაკუთრებულ, დაუძლეველ გემოს. შეგიძლიათ გამოაცხოთ მთელი ქათამი, ან ცალკეულ ნაჭრებად. შემადგენლობა: შამპინიონი - 500 გ

ძალიან მარტივი რეცეპტი გემრიელი სოკოს დასამზადებლად. ეს კერძი ყველას, ახალგაზრდებსა და მოხუცებს მოეწონებათ. და დაამშვენებს ნებისმიერ მაგიდას. მათთვის, ვინც წონას უყურებს - 90 კკალ 100 გრ გამომცხვარ შამპუნიონში. რეცეპტი ძალიან მოსახერხებელია, პირველ რიგში, კერძს ამზადებენ ძალიან სწრაფად - აქტიური მოხარშვის დროა 15 წუთი, მეორეც, ძალიან გემრიელია, მესამეც, მასში უმარტივესი პროდუქტები გამოიყენება

კერძები ღუმელში ძალიან არომატულია და, შესაბამისად, კიდევ უფრო მიმზიდველია. გამოაცხვეთ ქათამი შამპინიონებით ცხლად და თქვენი სტუმრები თავს მაშინვე იგრძნობენ. კარგი განწყობა ყველას მიეწოდება და დღესასწაულის დასრულების შემდეგ უამრავ კომპლიმენტს მიიღებთ, როგორც ნიჭიერი და მზრუნველი დიასახლისი

რბილი და წვნიანი შიშის ქაბაბის დამზადების საიდუმლო ინახება მის მარინადში, უფრო სწორად, სამზარეულოს მეთოდით. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, იმისათვის, რომ თქვენს ახლობლებს და მეგობრებს გემრიელი მწვადი მოაწონოთ, უნდა ისწავლოთ მარინადის სწორად მომზადება

აღმოსავლური პილაფის ნამდვილი რეცეპტი გულისხმობს ქვაბში მომზადებას. თანამედროვე სამზარეულოში, მულტიკუკერი საშუალებას გაძლევთ მაქსიმალურად მიუახლოვდეთ გაწბილების ამ პირობებს. ნელა გაზქურის ღორის პილაფი, რომელსაც შეავსებს ყველა სახის სანელებლები და მწვანილი, ნებისმიერ სუფრას მიჰყავს

თანამედროვე სავაჭრო ინდუსტრია სასიამოვნოა ჯალათის მაღაზიების სიუხვით და მათში გაყიდული პროდუქციის ფართო ასორტიმენტით. ცხვარი, საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი … არჩევანი დიდია. ხშირად მაღაზიების თაროებზე შეგიძლიათ იპოვოთ პროდუქტი ნიშნით "ახალი ხორცი"

სამსა ღვეზელების სახეობაა, რომლებიც გავრცელებულია აზიაში, ხმელთაშუაზღვისპირეთში და აფრიკაში. უზბეკეთში, თურქესტანსა და ტაჯიკეთში სამსს ტრადიციულად ამზადებენ სპეციალურ ღუმელში - ტანუდში. სამზარეულოსთვის საჭირო პროდუქტები სამს ხორცით მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

ომლეტის ეს რეცეპტი დაფქული ხორცით ელემენტარულია და სირთულეში საზღვაო მაკარონის დონეზეა. ახალგაზრდა დიასახლისებს შეუძლიათ დაიწყონ კულინარიული კვლევა. კერძი სიმარტივის მიუხედავად, ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელია. ხორცი აძლევს omelet არაერთგვაროვნებას და გაჟღენთილია მისი წვენებით

Plov ცნობილია მრავალი საუკუნის განმავლობაში, არსებობს ლეგენდა, რომ ამ კერძის ავტორი იყო ალექსანდრე დიდი. დღესდღეობით, პილაფის რეცეპტების დიდი რაოდენობა არსებობს, მისი მომზადება შესაძლებელია ცხვრის კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, ან მისი დამზადება შესაძლებელია სხვა სახის ხორცისგან, ასევე ქათმისგან, და კიდევ არის ტკბილი ხილის პილაფი

ეს გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი მოზარდებს და ბავშვებსაც მოეწონებათ. კერძი არ არის ძვირი, შესაფერისი სადილის ან ლანჩის მოსამზადებლად. Ეს აუცილებელია - პოლოკის 6 პატარა ლეში - 2 საშუალო სტაფილო - 1 თავი ხახვი - 250 გრამი არაჟანი - 100 გრამი ყველი - 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი - მარილი და დაფქვილი წიწაკა გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი ნაბიჯი არის გასახდელი მომზადება

პოლოკის გემო ყველაზე მეტად ჩვენთვის ბავშვობიდან არის ნაცნობი. ამ თევზს სიამოვნებით მიირთმევენ, რადგან მასში ძვლები პრაქტიკულად არ არის. როგორც წესი, პოლოკი შემწვარია ტაფაში. მაგრამ ასეთი "მჩატე" თევზიც შეიძლება განსხვავებულად მოხდეს, ზოგიერთი ნიუანსის ცოდნის გარეშე

თევზის კერძები ძალიან ჯანსაღია, რადგან ის შეიცავს ყველა სასიცოცხლო ამინომჟავას. გარდა ამისა, თევზის ხორცთან შედარებით თევზი უფრო მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა ფოსფორი, იოდი, ფტორი და კალიუმი. შემწვარი თევზი ძალიან გემრიელია

ეს კერძი ყოველდღიურ სამზარეულოს ეკუთვნის. აბსოლუტურად ნებისმიერი გვერდითი კერძი შესაფერისია ასეთი თევზისთვის. თევზი იაფია და ის გემრიელი და სასიამოვნო აღმოჩნდება ლანჩზე ან ვახშამზე. Ეს აუცილებელია - 1 კარკალი პოლოკი - 2 საშუალო ხახვი - 4 სუფრის კოვზი ფქვილი - 5 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი - თევზის სანელებლები და მარილი გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი ნაბიჯი არის თევზის მომზადება

ხაჭო დონატები ვაშლით არის საყვარელი დელიკატესი არა მხოლოდ ბავშვებისთვის, არამედ ნებისმიერი მოზრდილი ადამიანისთვის. ვერავინ ამტკიცებს, რომ ეს არის ბავშვობის გემო, რომელიც თითოეულ ჩვენგანს სიგიჟემდე ენატრება. შემადგენლობა: დაასველეთ ქიშმიში რომში ან გრაპაში

გემრიელი დონატების დამზადებას ბევრი საკვები არ სჭირდება. თქვენ ალბათ გაქვთ ყველა ინგრედიენტი, რაც გჭირდებათ სახლში. მე გთავაზობთ გაზარდოთ კულინარიული ცოდნა და გააკეთოთ ხაჭოს დონატები კეფირთან ერთად. თქვენ მოგეწონებათ ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კერძი

Donuts უდავოდ ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ჯიშია ხელნაკეთი საფუარის ან სხვა სახის ცომისა. დონატების აყვავება და ნაზი გახადეთ, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ამ დელიკატასის მომზადება გარკვეულ უნარს მოითხოვს თქვენგან და ძალიან მგრძნობიარეა რამდენიმე მარტივი მოთხოვნის დარღვევის მიმართ

ხაჭო ყველაზე სასარგებლო და გემრიელი პროდუქტია, რომელიც ასევე პოპულარულია კულინარიაში. თითოეულ ჩვენგანს უყვარს პალმეები, ღვეზელები, კასეროლები, ყველის ნამცხვრები და სალათები ხაჭოთი. ეს ჯანსაღი პროდუქტი ყოველდღიურად უნდა იყოს ადამიანის დიეტაში, მაგრამ ბავშვები ხშირად უარს ამბობენ მისი მიღებაზე

ხაჭოს დელიკატური დონატები მარტივად მოსამზადებელი კერძია, რომელიც შესანიშნავი დესერტი იქნება როგორც ოჯახის, ასევე მეგობრებისთვის. იმისთვის, რომ თქვენს ახლობლებს ხაჭოს დელიკატესით გააკვირვოთ, არ გჭირდებათ არც მოძრავი პინი და არც საჭრელი დაფა, ფქვილიც კი არ დაგაფეთქოთ

მინის ლაფშები მზადდება პარკოსანი სახამებლისგან. არსებობს ბრინჯის სახამებლისგან დამზადებული ლაფშები, მათ შუა აზიაში ფუნქოზას უწოდებენ. ასეთი ლაფშები ძალიან უხდება ნებისმიერ საკვებს, მაგრამ ბოსტნეულით შესანიშნავია. ამ ნუშლს არ აქვს საკუთარი მკვეთრად გამოხატული გემო

უგემრიელესი ხელნაკეთი თეთრები ნამდვილი აღმოჩენაა საცხობი მოყვარულებისთვის. მათი მომზადება მარტივია, ღუმელის გარეშე კი სავსებით შესაძლებელია - თეთრები შესანიშნავად შემწვარია ტაფაში. მიირთვით ცხლად, დაამატეთ არაჟანი, ნაღების ან ტომატის სოუსი. თეთრად ტაფა:

ბელიაში თათრული სამზარეულოს ტრადიციული კერძია. ეს არის შემწვარი ღვეზელები წვნიანი წვნიანი ხორცით. შეეცადეთ მოამზადოთ ისინი სახლში, გაუმასპინძლდით საკუთარ თავს და თქვენს სტუმრებს გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი საუზმით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

Ნაბიჯი 1 კეფირი გაათბეთ 30 გრადუსამდე, დაამატეთ სოდა, შაქარი, მარილი და კარგად აურიეთ. დატოვეთ 10-15 წუთი. ოთახის ტემპერატურაზე. ნაბიჯი 2 მიღებულ ნარევს თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი ისე, რომ არ წარმოიქმნას სიმსივნე. ცომის კონსისტენცია უნდა იყოს არაჟნის მსგავსი

თუ თქვენ ვერ გაივლით ჩებურეჩნაიას რამდენიმე სურნელოვანი და წითური თეთრის ყიდვის გარეშე, მაშინ დაინტერესდებით გაეცნოთ თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ისინი სახლში. ამ შემთხვევაში, თეთრები პროფესიონალებისაზე უარესი არ აღმოჩნდებიან. Ეს აუცილებელია შემწვარი ზეთი

თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ გემრიელი ბელიაში შეიძინოთ ხორცით, არამედ სახლის პირობებში მოამზადოთ. მაგრამ თუ არ მოგეწონებათ საფუარის ცომი აურიოთ, გამოიყენეთ ეს რეცეპტი. მომზადება ძალიან მარტივია, თქვენ უნდა აურიოთ ინგრედიენტები და შეწვათ ცილები მცენარეულ ზეთში

აკორდეონით გამომცხვარი ღორის ხორცი - საოცრად გამოიყურება! და წვნიანი და რბილი ხორცის რა სურნელოვანი არომატი გამოდის! ღუმელში ხორცი ძალიან მარტივია, ამ მიზნებისათვის უმჯობესია ღორის ხორცის მიღება, კარტოფილის სოკო შესანიშნავი სადღესასწაულო კერძი იქნება

ღორის ხორცი შეიძლება შეჭამოს არა მხოლოდ ქაბაბის სახით, ის შეიძლება იყოს გამომცხვარი, შემწვარი, ჩაშუშული. თუ გსურთ ღორის ხორცი ძალიან გემრიელი და მარტივი მოამზადოთ, უმჯობესია ღუმელში ბოსტნეულით გამოაცხოთ. რა შეგიძლიათ ღორის ღუმელში გამოაცხოთ ღუმელში ღორის ღუმელში შეგიძლიათ ცალკე გამოაცხოთ კარტოფილი და პომიდორი, მაგრამ როდესაც კერძში მეტი ბოსტნეულია, კერძი რამდენჯერმე გემრიელი და ჯანმრთელი ხდება

ღუმელში გამომცხვარ კერძს აქვს განსაკუთრებული გემო და წვნიანი, რადგან სწორედ იქ თბება თანაბრად და, შესაბამისად, თანაბრად აცხობს და გაჯერებულია ყველა ინგრედიენტის არომატით. ღუმელში გამომცხვარი უმარტივესი კერძიც მნიშვნელოვნად განსხვავდება უკეთესობისათვის, მსგავსი კერძისაგან სანთურაზე

კარტოფილის ეს ქვაბი ძეხვით ნამდვილად მოაწონებთ თქვენს სტუმრებს. იგი მომზადებულია საკმაოდ მარტივად და სწრაფად. შედეგად, თქვენ მიიღებთ ძალიან დამაკმაყოფილებელ, მადისაღმძვრელ და ნაზ კერძს. შემადგენლობა: 1 კგ კარტოფილი; 2 ქათმის კვერცხი

გემრიელი და გემრიელი კერძი მიიღება, თუ ღუმელში ფრანგულ ენაზე გამოაცხობთ ხორცს და კარტოფილს. ამ კერძს შეუძლია ოჯახს ასიამოვნოს სამუშაო დღეებში და სადღესასწაულო ღონისძიებების მომზადება. სასურველია ღორის ხორცის რბილი ნაწილების მიღება, მაგალითად, ღორის კისერი, ფინჯანი, ლორი, მხრის დანა შესანიშნავია

კარტოფილით გამომცხვარი ღორის ხორცი გულითადი და გემრიელი კერძია, რომლის მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება. მას არ სჭირდება შერევა, მუდმივად მონიტორინგი. მიუხედავად იმისა, რომ ღორის ხორცი და კარტოფილი აცხობს, შეგიძლიათ ბოსტნეული მოაჭრათ სალათისთვის, მიირთვათ სუფრა

ზღვის კოქტეილი არის სხვადასხვა ზღვის პროდუქტების გემრიელი და ჯანსაღი ნაზავი, გაჯერებული მრავალი ამინომჟავებით, ვიტამინებით და ორგანიზმისთვის საჭირო მიკროელემენტებით. ზღვის კერძებისგან შეგიძლიათ სხვადასხვა კერძების მომზადება. თუ გსურთ მოაწყოთ ზღვის პროდუქტების სრული სადილი, მოამზადეთ პირველი, მეორე და სალათი

ეს შვრიის ფაფები თავისუფალია ფქვილისა და კარაქისგან და სწრაფად და მარტივად მზადდება. შესანიშნავი ვარიანტი საუზმეზე ან საღამოს ჩაისთვის. Ეს აუცილებელია 3 ჭიქა მყისიერი შვრიის ფაფა 0,5 ს / კ დაჭყლეტილი კაკალი (კაკალი ან თხილი საუკეთესოა) 0,5 ჭიქა ყავისფერი შაქარი მარილი 1/4 ჩაის კოვზი ჯავზი 1 ს / კ ვანილის შაქარი 4 კვერცხი 0,5 ჭიქა დახვეწილი მცენარეული ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე

ტკბილი რულეტი ათქვეფილი კრემით ძალიან მარტივად და სწრაფად მზადდება. ბავშვებსაც და მოზარდებსაც უყვართ ისინი! Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 100 გრ ფქვილი - 80 გრ კარაქი - 130 გრ შაქარი - 50 გრ კარტოფილის სახამებელი - 6 კვერცხი კრემისთვის:

საოცრად გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი დესერტი. და რაც მთავარია, ის ძალიან სწრაფად ემზადება. შესანიშნავი მკურნალობა ბავშვებისა და მოზარდებისათვის. Ეს აუცილებელია - 7 კვერცხი; - 3 სუფრის კოვზი კაკაო; - 6 სუფრის კოვზი შაქარი

მუსელინი საფრანგეთში ცნობილი კრემია. შოკოლადის რულეტს გემო აქვს ბისკვიტის ნამცხვრები, რომლებიც სსრკ – ს დროს იყო. კრემი აძლევს როლს არაჩვეულებრივ და დელიკატურ გემოს. Ეს აუცილებელია - 200 გრ რძე - 4 ს.კ. ლ წყალი - 60 კარაქი - 250 გრ გრანულირებული შაქარი - 100 გრ ფქვილი - 5 კვერცხი - 25 გრ სახამებელი - 1 ტომარა ვანილინი - 1 ჩ

შოკოლადის რულისთვის ძალიან მარტივია ბისკვიტის ცომის დამზადება. კრემი მზადდება semolina, რძე და vanillin - ის აღმოჩნდება ძალიან მგრძნობიარე, კარგად შეესაბამება შოკოლადს. ზედა როლი დაფარულია შოკოლადის კრემისებური მინანქრით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

წვნიანი, გემრიელი და საკვები ნოყიერი არც ისე რთული მოსამზადებელია. დაიცავით რამდენიმე წესი, გაითვალისწინეთ სამზარეულოს დრო და გემრიელი კერძი გექნებათ. მდოგვის გამოყენებისას, ხორციც კი, რომელიც არცთუ კარგად გამოსადეგია, გახდება წვნიანი და მადისაღმძვრელი

ეს ხახვი მზადდება ქათმის ხორცისგან, ამიტომ ძალიან მგრძნობიარეა. თხილი ქათამს ორიგინალურ არომატს ანიჭებს, ბოსტნეული ოდნავ ხრაშუნა და ტკბილია, ჯანჯაფილი სასიამოვნო მძაფრით. Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის მკერდი; - 60 გრ თხილი და ნუში

პირის ღრუს მორწყვის ამ კერძს მიირთმევენ ყველთან და კარტოფილის პუფებთან ერთად. ფრანგული მდოგვი შესანიშნავია - გემოვნებას დაამატებთ დახვეწილობას. Ეს აუცილებელია - 700 გრ კარტოფილი; - 200 გრ ჩედარის ყველი; - 500 გრ ქათმის ჩხირი (მკერდის ფილე)

მსოფლიოში არც ერთი სხვა სამზარეულო ვერ უწევს კავკასიურს სოუსების მხრივ კონკურენციას. კერძების ამ არომატულ დამატებებს უსაფრთხოდ შეიძლება ეწოდოს კავკასიური სამზარეულოს ნიშანი. ერთ-ერთი ცნობილი კავკასიური სოუსია წახტონის სოუსი. Ეს აუცილებელია - არაჟანი - 250 მლ - cilantro - 1 კონა - უცხო-სუნელი, მარილი - გემოვნებით - ნიორი - 3 კბილი - ახალი ცხელი წიწაკა - გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ზოგადად, წახტონი მზადდება სამი ინგრედიენტისგან

მე უამრავი გზა გამოვცადე ჩოპის მოსამზადებლად, მაგრამ ჩემთვის მაინც ოპტიმალური აღმოჩნდა შემდეგი. თავად ჩოპი სწრაფად და საოცრად მარტივია მოსამზადებლად და სოუსი განზავებულია უშუალოდ ცხიმზე, რომელიც მოხარშვის შემდეგ რჩება. Ეს აუცილებელია 1

პუდინგი არის დესერტი ინგლისური სამზარეულოსგან. მე გთავაზობთ სტაფილოს პუდინგის დამზადებას. ეს არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. რა თქმა უნდა, იმ კერძსაც მოწონთ ის ბავშვები, ვისაც არ უყვართ სტაფილოს ჭამა. Ეს აუცილებელია - სტაფილო - 3 ცალი

მშრალი გარგარის სუფლე წარუშლელ შთაბეჭდილებას მოახდენს ნებისმიერ გურმანზე. შეგიძლიათ ეს სუფლე მოამზადოთ ერთი დიდი ფორმით და ცალკე ნაწილებად ფორმებში. გარგარის ჩირის გარდა, სუფლეში ემატება ფორთოხლის წვენი და ვანილის ექსტრაქტი - ეს დელიკატესს უნიკალურ არომატს ანიჭებს

ჩვეულებრივ სტაფილო გამოიყენება როგორც ინგრედიენტი პირველი და მეორე კურსების დროს. მაგრამ მისგან შეგიძლიათ გემრიელი და ჯანსაღი დესერტი მოამზადოთ. სტაფილოს პუდინგი დაჭერით 2 სტაფილო წვრილ ზოლებად ან გახეხეთ უხეშ სახეხზე, გადაიტანეთ პატარა ქვაბში, დაასხით 2 სუფრის კოვზი რძე, ჩაყარეთ სუფრის კოვზი კარაქი და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე, სანამ ნახევრად მოხარშდება

შემოდგომა საუკეთესო დროა ბოსტნეულის კერძების ექსპერიმენტისთვის. არაჩვეულებრივად მსუბუქი გოგრის და სტაფილოს სუფლე დააფასებს მათ, ვინც დიეტაშია ან უბრალოდ გოგრა უყვარს. რეცეპტი განკუთვნილია 4 ადამიანისთვის. Ეს აუცილებელია 500 გ გოგრის რბილობი

ბანანის საშუალებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალი განსხვავებული დესერტი. ისინი შერწყმულია არა მხოლოდ ნაყინთან და შოკოლადთან, არამედ კარამელთან. სცადეთ ბანანის პუდინგი კარამელის სოუსით - ეს არაჩვეულებრივი დესერტი აღმოჩნდა ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი

ბრინჯი უნივერსალური ბურღულია. ეს შესანიშნავია როგორც ძირითადი კერძების, ასევე ტკბილი დესერტების მოსამზადებლად. მართალია, საშუალო დიასახლისი უფრო ეჩვევა ჩვეულ რეჟიმში მოხარშულ კერძებს, ღია ცეცხლზე. პილაფი, ბრინჯის ფაფა, მწნილის წვნიანი … შესაძლებელია ღუმელში გემრიელი, მაგრამ მარტივი საზ?

როგორც წესი, შვედური კერძი - ლინგონბრის სოუსი - ფრანგული სამზარეულოს ხშირი სტუმარი გახდა, ყველანაირი იხვის რეცეპტების სიყვარულით. ეს ნამდვილად უხდება ცხიმიან იხვს და ღორის ხორცს, განსაკუთრებით ვაშლს და ღვინოს. ლინგონბერი ჩრდილოეთ კენკრაა, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ლინგონბერის სოუსი ჩრდილოეთით, შვედეთიდან არის

იმისათვის, რომ გრილზე ან გრილზე მოხარშული ხორცი წვნიანი და არომატული აღმოჩნდეს, ის ჯერ მარინადში უნდა იყოს გაჟღენთილი. მარინადის მრავალი რეცეპტი არსებობს, რომელთაგან ბევრი შესაფერისია კონკრეტული ტიპის ხორცისთვის. მათ აერთიანებს სუნელების და მწვანილების არსებობა

შემწვარი ქათმის ბარძაყები ერთ – ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი, გემრიელი და ნოყიერი საჭმელია გარშემო. ქათმის ხორცი ძალიან სწრაფად ამზადებს და, უფრო მეტიც, ადვილად ასათვისებელი რკინის მდიდარი წყაროა. ამ პროდუქტის მომზადების მრავალი გზა არსებობს. ეს რეცეპტი აღწერს თუ როგორ უნდა მოხდეს შემწვარი ქათმის ბარძაყები ყველით

სტუმრები მოულოდნელად გამოჩნდნენ და სუფრაზე ჩაის დასაფენი არაფერი იყო. მაგრამ მაცივარში არის კვერცხი, კარადაში კი ფქვილი და შაქარი. ერთ საათში შეგიძლიათ მოამზადოთ ძალიან დელიკატური და ჰაეროვანი დესერტი ბისკვიტის საფუძველზე. Sponge ტორტი არის საკონდიტრო ცომი, რომელიც მზადდება ფქვილის, კვერცხისა და შაქრისგან

ბროილერის ქათამი მაშველია ნებისმიერი დიასახლისისთვის, ვინაიდან მისი მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს. ეს შეიძლება იყოს შემწვარი, ჩაშუშული, შემწვარი, მოხარშული კულინარიულ ყელში. ბოლო მეთოდი უმარტივესია და არ საჭიროებს არც მატერიალურ და არც სპეციალურ დროის ხარჯვას

ღორის ტყავი ყველაზე გემრიელი სუბპროდუქტებია და განსაკუთრებით კარგია, როგორც ბოსტნეულის რულეტი. გარდა ამისა, ტყავისგან დამზადებულ კერძებს მამაკაცთა კომპანიებში აფასებენ, რადგან ლუდს კარგად უხდება. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

ტრადიციულად, შიშ ქაბაბს ამზადებენ ცხვრისგან. ამასთან, ახალგაზრდა ძროხის ქაბაბიც გემრიელია. მთავარია, სწორად დამარინათ და არ გაშრეს, რომ ხორცი არ გამკაცრდეს. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტების რაოდენობა მითითებულია 1 კგ საქონლის ხორცით

რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე მეგობრების შეკრება მშვენიერ თბილ დღეს ბუნებაში. რა თქმა უნდა, არცერთი პიკნიკი არ დასრულდება სურნელოვანი და ნახშირის მწვადი. მისი მომზადებისას ყველაზე მნიშვნელოვანია ხორცის სწორად და გემრიელი მარინად მოყვანა. Ეს აუცილებელია ღორის კისერი - 1 კგ 3-4 ხახვი მარილი სუნელები კამა ოხრახუში 1 ლიმონი დაფნის ფოთოლი ემალირებული კერძები

ორთქლზე დაფქვილი ხორცი, ან ორთქლის კოტლეტი შესანიშნავი გამოსავალია მათთვის, ვისაც ენიშნებათ სისხლში ჰემოგლობინის შემცველობის გაზრდა და ისინი ვერ იტანენ სტეიკს სისხლით. ფაქტია, რომ ორთქლის კოტლეტები მზადდება არაუმეტეს 15 წუთის განმავლობაში, ამინომჟავების შენარჩუნებით

Panna cotta არის იტალიური დესერტი, ძალიან დელიკატური დელიკატესი, რომელიც მზადდება კრემისგან ჟელატინით. გოგრა პანა კოტა ნაზი, სასიამოვნო, დარიჩინისა და ფორთოხლის გემოთი გამოდის, მაშინვე ვერც გამოიცნობთ, რომ ეს დესერტი შეიცავს გოგრას. Ეს აუცილებელია - 500 გრ გოგრა

თუ არასდროს გიცდიათ დესერტი, რომელსაც პან კოტა ჰქვია, მაშინ გირჩევთ მოამზადოთ ამ რეცეპტის მიხედვით ნუშის სოუსით. შეგიყვარდებათ ეს ყველაზე დელიკატური დესერტი მხოლოდ მისი სურნელის გამო. Ეს აუცილებელია - 400 მლ კრემი 20% ცხიმი

Panna cotta არის ცნობილი იტალიური დესერტი. კლასიკურ რეცეპტში შედის ნაღები და ჟელატინი, მაგრამ თუ დესერტს კენკრას დაამატებთ, ის არა მხოლოდ სანახაობრივ სახეს მიანიჭებს კერძს, არამედ უნიკალურ გემოსაც. დესერტის მომზადებისას გამოიყენება ახალი ან გაყინული კენკრა

Panna Cotta არის უგემრიელესი ჩრდილოეთ იტალიური კრემის დესერტი. ასე ითარგმნება Panna cotta იტალიურიდან - მოხარშული კრემი. ამიტომ მოამზადეთ ეს გემრიელი დესერტიც. Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება: 1. ცხიმიანი კრემი - 300 მილილიტრი

Panna Cotta არის დესერტი იტალიიდან, ძალიან დელიკატური და გემრიელი. ითარგმნება როგორც "მოხარშული კრემი" ან "მოხარშული კრემი". დესერტის საფუძველია კრემი ჟელატინით, შემდეგ კი შეგიძლიათ დაამატოთ ყველაფერი - კენკრა, ხილი, კარამელი

თურქული ლაღი პოპულარული თურქული ტკბილეულია, რომელიც მცირე რაოდენობით არ აზიანებს ორგანიზმს და ჩაის სმის დროს მოაქვს ნამდვილი ნეტარება. გემრიელი თურქული ლაღი ნიგვზით შეგიძლიათ სახლში მოამზადოთ. ამისათვის დაგჭირდებათ: -225 გრ კარტოფილის სახამებელი

Rahat lokum არის საყვარელი ჩაის მკურნალობა ბალკანეთის ნახევარკუნძულზე, დელიკატური და არომატული დელიკატესი. მისი მომზადება სახლშიც ადვილია. გემრიელის მოსამზადებლად საჭიროა კარგი სახამებელი, სასურველია ხორბალი ან ბრინჯი, ასევე ჟელატინი, წინააღმდეგ შემთხვევაში დელიკატესი ძალიან მჭიდრო და მძიმე აღმოჩნდება

უგემრიელესი და ძალიან ტკბილი თურქული ლაშქრობა შეგიძლიათ სახლში მოამზადოთ. მისი შესრულება ძალიან მარტივია, გარდა ამისა, თვითნაკეთი თურქული აღტაცება მოკლებულია კონსერვანტებს და აღმოჩნდება უფრო სასარგებლო ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი. Ეს აუცილებელია - 15 გრ ჟელატინი