Გემრიელი საჭმელი 2024, ნოემბერი

რძე ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული პროდუქტია რუსულ სუფრაზე. ის ორგანიზმს ამარაგებს აუცილებელი ცილებით, კალციუმით, ვიტამინებით და მინერალებით, რომლებიც სწრაფად შეიწოვება და კარგად იტანს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს. ბევრი ადამიანი იყენებს პასტერიზებულ რძეს - რით განსხვავდება ის ჩვეულებრივი რძისგან და რა სარგებლობა მოაქვს მას?

ბურსაკი არის პატარა დონატები, რომლებიც შემწვარია ბევრ ზეთში ან ცხიმში. ეს არის შუა აზიის მომთაბარეების ტრადიციული კერძი. მათ ემსახურებიან როგორც დამოუკიდებელ კერძს, როგორც შურპას ან ჩაის დამატებას, ამ შემთხვევაში მათ ასხამენ შაქარს. რთული არ არის ბურსაკის დამზადება, შეგიძლიათ მათი დამზადება მჟავე, მდიდარი ცომისგან და ხაჭოსგან

ტორტი საფეხბურთო მოედანზე ორიგინალური და გემრიელი სიურპრიზია ამ სპორტის ნებისმიერი გულშემატკივრისთვის, იქნება ეს პატარა ბიჭი თუ ზრდასრული მამაკაცი. ნამცხვრის მომზადებას დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ შედეგი ღირს ძალისხმევა და დახარჯული დრო. შემადგენლობა:

ფეხბურთის ბურთით ტორტის დამზადებას რამდენიმე საათი დასჭირდება. ამასთან, ასეთი დესერტი მშვენიერი დაბადების დღის საჩუქარი იქნება ახალგაზრდა სპორტსმენისთვის ან ერთგვარი ჯილდო პირველი სპორტული მიღწევებისთვის. დესერტის დასამზადებლად საჭირო პროდუქტები ცომის მოსამზადებლად:

სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმებაა ტორტი, რომელიც უნდა იყოს გემრიელი და ლამაზი. საკონდიტრო ნაწარმის გასაფორმებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მასტიკა, რომელიც თანმიმდევრულობით ჰგავს პლასტილინს. დიასახლისები მისგან ამზადებენ სხვადასხვა ფიგურას და მთელ საკვებ კომპოზიციებსაც კი

მანნიკი არის ფქვილის, semolina და კვერცხისგან დამზადებული კერძი, რომელსაც ღუმელში აცხობენ. ამასთან, მანანა შეიძლება ოდნავ შეიცვალოს, მაგალითად, შეგიძლიათ ამოიღოთ ფქვილი ან დაამატოთ შევსება. ვაშლით მანიკი ძალიან არომატული, გემრიელი და ნაზია. Ეს აუცილებელია - 1 ს

ნედლეული კვების სპეციალისტები მხოლოდ ბუნებრივი წარმოშობის ნედლ საკვებს მიირთმევენ, მაგრამ მათ ასევე აქვთ შესაძლებლობა ტკბილეულით დატკბნენ. თუ ადამიანი კვების ამ პრინციპს იცავს, მან შეიძლება უარი თქვას ნამცხვრებსა და ნამცხვრებზე - მათ უბრალოდ უნდა მოამზადონ ისინი ოდნავ განსხვავებული მეთოდით

რომელია ბავშვთა წვეულების მთავარი გაფორმება? რა თქმა უნდა, უგემრიელესი ნამცხვარი! მიეცით თქვენს ბავშვს ასეთი წარმოუდგენელი დესერტი. Ეს აუცილებელია - კვერცხი 12 ცალი; - შაქარი 4 სტადიის; - ფქვილი 4 სტადიის; - გამაფხვიერებელი 15 გ

კაცობრიობის ძლიერი ნახევრის მრავალი წარმომადგენელი საშინელი ტკბილი კბილია. ძნელია თანამედროვე მამაკაცების გაოცება კულინარიული აღფრთოვანებით. ამასთან, ეროტიული დიზაინის ორიგინალ ნამცხვარს ნამდვილად აფასებენ გამოცდილი ტკბილი კბილებიც კი. ქალის მკერდის ფორმის ნამცხვარი კარგი საჩუქარი იქნება მამაკაცისთვის

ჩვეულებრივია, რომ ყველა დღესასწაული ტორტით უნდა აღინიშნოს. არასტანდარტული მკურნალობა შეიძლება მომზადდეს ზურგჩანთის სახით და გთხოვთ სტუდენტს კვარტლის შესანიშნავი დასრულებით. Ეს აუცილებელია - 6 კვერცხი; - ჭიქა შაქარი; - 1, 5 ჭიქა ფქვილი

ეს არის არაჩვეულებრივი რეცეპტი მარწყვის მაფინებისთვის. ცომი მზადდება არა მხოლოდ ფქვილის, რძის, კარაქისა და კვერცხისგან - ჯანსაღი შვრიის ფაფა "მალავს" გემრიელ მაფინებს. ამის გამო, ჩაისთვის დელიკატესი მრავალჯერ უფრო მკვებავი ხდება. Ეს აუცილებელია თორმეტი პორციისთვის:

კექსი არის პატარა კექსი, რომელსაც ხშირად ამშვენებენ ხილით ან მეტი კრემით. ასეთი დესერტი განსაკუთრებით შესაფერისია დღესასწაულებისთვის, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის, რადგან ჭამა ძალიან მოსახერხებელია. Ეს აუცილებელია - 1 კვერცხი

ზაფხული არის მზე, დასვენება და დრო სურნელოვანი მარწყვისთვის, რომელიც გემრიელ დესერტებს ამზადებს. არაჩვეულებრივია იმით, რომ მარწყვი აქ არის არა მხოლოდ ტორტის დეკორაციად. ის ასევე შედის კრემსა და ცომში. ასეთი დესერტი მშვენიერი დამატება იქნება ჩაის სმისთვის და სასიამოვნოდ გააკვირვებს სტუმრებს

ტკბილი კექსი კულინარიული სასწაულია, წარმოშობით ამერიკიდან, ის ერთი ადამიანისთვის მინი ტორტს ჰგავს. მას აცხობენ ქაღალდის ფორმებში, შემდეგ ამშვენებენ ნაყინს, ნაღებს, ხილს, შოკოლადს. შეგიძლიათ გააკეთოთ მარწყვის კექსები ჟელეზე, დაამშვენოთ ისინი სურნელოვანი კრემით

ხინკალი კერძი მსგავსია დენდლინგისა. ეს კერძი ძალიან კმაყოფილი აღმოჩნდა, რომელიც ლანჩზე ან ვახშამზე არაჟანი ან ტომატის სოუსით მიირთმევთ. Ეს აუცილებელია შევსების მიზნით; - საქონლის ხორცი 300 გ; - ხახვი 1 ცალი; - ცივი წყალი 1/2 ჭიქა

ხინკალი ტრადიციული ქართული კერძია, ისევე როგორც ხაჭაპური. ეს პროდუქტები მზადდება უფუარი პამიდერებისგან, სხვადასხვა ფითხით. ასევე არსებობს ვეგეტარიანული ვარიანტები: კარტოფილით, სოკოთი ან ყველით. ტრადიციული შევსება არის დაქუცმაცებული დანა ხორცით

ხინკალი მთიანი რეგიონების მოსახლეობის ეროვნული კერძია. კერძი ძალიან ნოყიერი და წვნიანი გამოდის. ძალიან რთულია ხინკლის მომზადება, მაგრამ შედეგი ყველა დიასახლისს გაახარებს. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ადგილზე საქონლის ხორცი; - 500 მლ ჩვეულებრივი წყალი

ზომიერად ტკბილი და ძალიან არომატული არაჟანი გაახარებთ დელიკატური გემოთი და ცომი დნება პირში. ეს აღუწერლად გაახარებს თქვენს ოჯახს, როგორც ჩაის სამკურნალოდ. ინგრედიენტები მარტივია და გვხვდება ყველა დიასახლისის სახლში. Ეს აუცილებელია - მშრალი საფუარი (7 გრ)

კოჰოს ორაგული არის წითელი თევზი, რომელიც კარგია ბავშვებისა და მოხუცებისთვის. მისი ხორცი ნაზი და წვნიანია. კოჰოს ორაგული არ არის რეკომენდებული გასტრიტისა და ღვიძლის დარღვევების დროს. სამზარეულოში, ამ თევზის მოსამზადებლად უამრავი რეცეპტი არსებობს

თუ თქვენ გჭირდებათ სტუმრების მოსასვლელად სწრაფი და გემრიელი კერძის მომზადება, ან გსურთ მთელი ოჯახი გემრიელი საუზმით გაახაროთ, შეწვით ყველის ნამცხვრები. ბევრს მოეწონება მათი ცხარე, მაგრამ საკმაოდ დელიკატური გემო. Ეს აუცილებელია 120 გრამი მოცარელას ყველი

ხინკალი ტრადიციული კავკასიური კერძია. ითვლება, რომ მათი მომზადება ყველა წესის შესაბამისად დიდი ხელოვნებაა. ხინკალს, ჩვეულებრივ, უამრავ მწვანილთან და სხვადასხვა სოუსთან ერთად მიირთმევენ (პომიდორი, ნიორი და არაჟანი). ტომატის სოუსი ხინკლისთვის ტომატის სოუსის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

ხინკალი კი არ არის კერძი, არამედ მთელი ლანჩი, რომელიც შედგება არომატული ხორცის ბულიონისგან, ფუმფულა ნამცხვრებისგან, ხორცისა და სოუსისგან. იგი მიეკუთვნება ავარულ სამზარეულოს და საერთო არაფერი აქვს ქართულ ხინკალთან. ხინკლის პროდუქტები ხინკლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

სწორედ ქართული სამზარეულოდან შემოვიდა ჩვენთან წვნიანი ხინკალი, რომლის შედარებაც შეიძლება ჩვენს პენდმეგთან, მაგრამ პირველი ბევრად უფრო გემრიელია. ხინკალი ძალიან გულწრფელი ცომის კერძია, ხორცის შევსებით და სურნელოვანი ბულიონით შუაში. ხინკლის მოსამზადებლად რთული და კაპრიზულია, მაგრამ თუ ყველა ღონეს გამოიჩენთ, შედეგად ღვთიურად გემრიელ კერძს მიიღებთ

ჩვენ თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ ძალიან გემრიელ და წვნიან ხორცის კოვზებს, რომლებიც ჩაშუშულია ბულიონის ნახარშით, ბოსტნეულით და შავი ზეთისხილით. ისინი დაამშვენებენ სადღესასწაულო მაგიდას. შემადგენლობა: 500 გრ კომბინირებული ხორცი

შვედური ხახვი დელიკატური და ამავე დროს ცხარე კერძია. დიდი რაოდენობით სანელებლები რბილდება რძისა და ნაღების გამოყენებით. ეს კერძი შვედეთის ეროვნული კულინარიული შედევრად ითვლება. Ეს აუცილებელია - 600 გრ ღორის ხორცი - დაფქული თეთრი წიწაკა - 1 თავი ხახვი - 300 მლ რძე - 150 მლ კრემი - ფქვილი - მარილი - 300 მლ ხორცის ბულიონი - 1 კვერცხი - თეთრი პურის ნამსხვრევები - კარაქი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩაასხით თბილი რძე ერთი ჭიქა თეთრი პურის ნამ

ჩაშუშული კომბოსტოს რულონები გემრიელი, დაბალკალორიული კერძია. კლასიკური ვერსია დაფქული ხორცითა და ბრინჯით შეიძლება ოდნავ შეიცვალოს თეთრი კომბოსტოს ნაცვლად ჩინური კომბოსტოს ან ყურძნის ფოთლების აღებით. ან შეგიძლიათ შეავსოთ ექსპერიმენტი ბრინჯის შეცვლით წიწიბურას, ქერის ან ბულგარულით

არის რამდენიმე კერძი, რომელსაც ყველა ერთნაირად ამზადებს, მაგრამ ყველას იგი სრულიად განსხვავდება მეზობლისგან. იგივე ხდება კომბოსტოსთანაც. როგორც ჩანს, მას ყველა აწვავს ერთი რეცეპტის მიხედვით, მაგრამ კერძის გემო მრავალ ნიუანსზეა დამოკიდებული. Ეს აუცილებელია კომბოსტო მცენარეული ზეთი ტაფა მარილი სუნელი მწვანეთა ნიორი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი თქვენ უნდა გაჭრა კომბოსტო

ბეშბარმაკი ან ბესბარმაკი ყაზახური სამზარეულოს ძალიან დამაკმაყოფილებელი და პოპულარული კერძია, თარგმნილი თურქული ენიდან, ამ კერძის სახელი ნიშნავს "ხუთ თითს". ეს სახელი მას იქიდან მიიღო, რომ მომთაბარეები, ბეშბარმაკს ჭამდნენ, ხორცით იღებდნენ ხელებს, სუფრის ქრთამის გამოყენების გარეშე

ვარდისფერი ორაგული ამ სასარგებლო თევზისთვის მხოლოდ რუსული სახელია. დანარჩენ მსოფლიოში მას ყველაზე ხშირად ვარდისფერ ორაგულს უწოდებენ. ამიტომ, თუ ოჯახის რეცეპტი გაქვთ ორაგულის მარინირებისთვის, ის ვარდისფერი ორაგულისთვის საკმაოდ შესაფერისია. თუ ეს ცხიმიანი, მაგრამ ჯანსაღი თევზი არასდროს გაგიღიათ, სცადეთ იაპონური ან ევროპული სტილის შერი ან წითელი ღვინო გააკეთოთ

ამ სწრაფმა, მაგრამ არარეალურად გემრიელმა სალათმა შესაფერისი სახელით "მინუტკა" პოპულარობით უკვე გადააჭარბა "მიმოზას", "ქაშაყს ბეწვის ქვეშ" და კიდევ "ოლივიეს". საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ მისი მომზადება მარტივია უმარტივესი პროდუქტებისგან

"მიმოზას" სალათის რეცეპტი ბევრმა იცის და იყენებს. მისი დამზადება ადვილია ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით. ასეთი სალათი შეიძლება მიირთვან როგორც სტუმრებს დღესასწაულზე, ასევე ახლობლებს ნებისმიერ დღეს. Ეს აუცილებელია - ზეთის კოდექსის ღვიძლი დაკონსერვებული - 1 ქილა - კვერცხი - 4 ცალი - კარტოფილი - 2 ცალი - სტაფილო - 1 ცალი - ხახვი - 2 ცალი - მაიონეზი - 300 გ - კამა - სალათის ფოთლები - 5 ცალი - მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოვხარშ

დაუნდური, ნაზი და ჰაეროვანი ფუნთუშები შესანიშნავია სენდვიჩებისა და ჰამბურგერების დასამზადებლად. სურვილისამებრ მათი გამოყენება პურის სახით შეიძლება. შეიტყვეთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ დიდი ჰამბურგერის ფუნთუშა ჩვენი რეცეპტით. მერწმუნეთ, მათ სხვაგან ვერ მიიღებთ

ხელთაა სოკო ახლა მრავალი ქვეყნის სამზარეულოშია გავრცელებული და აღარ არის ეგზოტიკური საკვები პროდუქტი, რომელსაც აფასებენ მისი საკვები თვისებებით, აგრეთვე სოკოს დაბალი კალორიული შემცველობით (დაახლოებით 43 კკალ 100 გრამზე). რა არის სასარგებლო ხელთაა სოკო და როგორ მოვამზადოთ ისინი?

რჩევები და ხრიკები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ უგემრიელესი და მაღალხარისხიანი პამტენები მრავალ შეძენილი პამდინგისგან. ოთხი ძირითადი წესი, რომლებიც ხელმისაწვდომია ყველა მყიდველისთვის. სტატისტიკის თანახმად, ჩვენს ქვეყანაში ყოველი მესამე ადამიანი თვეში ერთხელ მაინც მიირთმევს შეძეულ პამდინგს

პელმენი რუსული სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და საყვარელი კერძია. ამასთან, წონის დამთვალიერებლებისთვის, დაფქვილი ხორცისა და ცომის კომბინაცია შეიძლება ჩანდეს მძიმე და კალორიული. მაგრამ ეს ყველაფერი დამოკიდებულია შევსებაზე და იმაზე, თუ როგორ მზადდება კერძი

ბალზამიკის სოუსი შესანიშნავია მსუბუქი სალათების გასახსნელად, სალათის ფოთლების, ისპანახის, ახალი მწვანილისა და ბოსტნეულის საფუძველზე. ამ სოუსს აქვს პიკანტური არომატი და პიკანტური გემო. მისი მომზადება შეგიძლიათ მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტების გამოყენებით

ახალი მწვანილი მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით და ანტიოქსიდანტებით. მწვანეთა არის ჯანსაღი დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილი, ამიტომ დაამატეთ ისინი სალათებში, წვნიანებში, კერძებში და იყავით ჯანმრთელები. განვიხილოთ ყველაზე სასარგებლო და სამკურნალო მცენარეები

ომლეტი ყველაზე მოსახერხებელი კერძია საუზმეზე ან მსუბუქი ვახშმისთვის, ამიტომ მას მსოფლიოს ყველა ერი ამზადებს. სიტყვა ომლეტი ფრანგული წარმოშობისაა, მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ კერძი ფრანგულად არის აღიარებული. ათობით ქვეყანა სადავოა ამ საკვების უფლებაზე

გემრიელად მომზადებული ნაყინის ბაზაზე კოქტეილი შეგიძლიათ მიირთვათ არა მხოლოდ როგორც გამაგრილებელი სასმელი, არამედ როგორც დესერტი. დამატებითი ინგრედიენტები შეიძლება იყოს ახალი ხილი, შოკოლადი და ტკბილი ლიქიორებიც კი. წესები გემრიელი ნაყინის კოქტეილისთვის კოქტეილის მოსამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ ვანილის ნაყინი ან ნაყინი არომატის გარეშე და მცენარეული ცხიმების გარეშე, რამაც შეიძლება გააფუჭოს სასმელის გემო

მოცვის სოუსს აქვს გამოხატული ტკბილი და მჟავე გემო. ჩრდილოეთ ამერიკის ქვეყნებში ჩვეულებრივია, რომ მიირთვან ინდაურთან, დიდ ბრიტანეთში - ქათამთან და სხვა ქვეყნებში - ყველისა და ხორცის კერძებით. ეს არის უნიკალური სოუსი - ის სწრაფად მზადდება და მოცვის სამკურნალო თვისებების წყალობით, მისი სარგებელი უდავოა

ბალზამიკის ძმარს აქვს მდიდარი, ოდნავ ტკბილი გემო. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ინგრედიენტი სალათის სახვევებში, მარინადებსა და სოუსებში. ბალზამიკურ ძმარს შეუძლია დახვეწილობის ელფერი შესძინოს უბრალო კერძსაც კი. იხვის მკერდი ბალზამიანი ძმრით და თაფლით თქვენ დაგჭირდებათ:

ძმრის ყველაზე გავრცელებული სახეობებია სუფრა, ღვინო და ვაშლის სიდრი, მაგრამ მათ გარდა, ამ სუნელის ათობით სახეობა გამოიყენება სხვადასხვა ერების სამზადისში. ძნელი წარმოსადგენია აღმოსავლური სამზარეულო ბრინჯის ძმრის გარეშე, იტალიელები ხშირად იყენებენ ბალზამურ, ბრიტანულ - ალაოს, არის სხვა, უფრო ეგზოტიკური ჯიშები

ხალხი უძველესი დროიდან იყენებდა თეთრ ძმარს. ამ პროდუქტის შესახებ პირველად მოიხსენიება ბაბილონი. მისი მკვიდრნი იყენებდნენ ძმარს არა მხოლოდ საკვებში დანამატად, არამედ კონსერვანტად. თეთრი ძმარი და მისი თვისებები ძმარი არის პროდუქტი, რომელსაც იყენებენ სოუსების, მწნილის, მარინადების დასამზადებლად

თევზი არის პროდუქტი, რომელიც შესანიშნავია ოჯახის სადილისთვის. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მსუბუქი, მაგრამ ამავე დროს ძალიან ჯანმრთელი კერძების მოსამზადებლად. თანამედროვე მაღაზიების თაროებზე წარმოდგენილია თევზის პროდუქტების ფართო ასორტიმენტი, ამიტომ მათი არჩევა არც ისე ადვილია

ბევრი ადამიანი ერევა lobster და lobster, მაგრამ ეს არ არის იგივე, რადგან მთავარი განსხვავება არის მეორე კიბოსნაირში ბრჭყალების ნაკლებობა. თუ ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რა არის უკეთესი გირჩევნიათ და რა არის უფრო გემრიელი, უნდა გაერკვნენ, რა გემო აქვს მათ ხორცს, როგორ განსხვავდება იგი და რა ხასიათები აქვთ ამ კიბოსნაირებს

ახალი თევზი მალფუჭებადი პროდუქტია, ამიტომ მისი შეძენისას განსაკუთრებული სიფრთხილე გმართებთ. ძალიან არ იზარმაცოთ, რომ ყურადღებით შეისწავლოთ თევზის ლეში, რომ არ ინანოთ სახლში გადაყრილი ფული. Ეს აუცილებელია - ახლადდაჭერილი თევზი - ნესტიანი ქსოვილი - პაკეტი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შეამოწმეთ ახალი თევზის დახლი

რამდენიმე მყიდველმა იცის, თუ როგორ უნდა აირჩიოს სწორი თევზი. ყიდვისას, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ზოგიერთ პუნქტს, მხოლოდ ამ შემთხვევაში თევზის კერძები ნამდვილად გემრიელი იქნება. ახალი თევზის შესაძენად მაღაზიაში წასვლისას მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ მხოლოდ ახალი ან სწორად გაყინული თევზი შეიძლება იყოს სასარგებლო - ღრმა სწრაფი გაყინვის მეთოდით, რომელსაც სხვაგვარად უწოდებენ შოკის გაყინვას

თხილი არის ბუნების საჩუქრები, რომლებიც ერთ-ერთი პირველი იყო, ვინც მოხვდა უძველესი ხალხის სუფრაზე. ხეების ნაყოფი მკვებავი და მდიდარია ნუტრიენტებით, დიდი ხნის განმავლობაში აკმაყოფილებს შიმშილს და არ საჭიროებს სითბოს მკურნალობას. საუკუნეების განმავლობაში ადამიანის დიეტაში ათობით ჯიშის კაკალი შემოვიდა

თხილი ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. საჭიროა მათი მოხმარება, წონის დაკლების სურვილი ან ტვინის მუშაობის გაუმჯობესება, მეხსიერების გაძლიერება. მსოფლიოში თხილის მრავალი სახეობა და სახეობა არსებობს. რომელთაგან განსაკუთრებით გირჩევთ დაამატოთ თქვენი დიეტა თქვენს კეთილდღეობაზე დადებითად აისახოს?

გოგრა იზრდება მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში, სხვადასხვა კლიმატურ ზონაში, მაგრამ უპირატესობას ანიჭებს სითბოს, მსუბუქ და კარგად დატენიანებულ, უხვად განაყოფიერებულ ნიადაგს. უზარმაზარი, 200 კგ-მდე წონა და სხვადასხვა ფერის მინიატურული დეკორატიული და ფანტასტიკური ზღაპრული ფორმები - ხალხი მიჩვეულია განიხილოს ეს კენკრა ბოსტნეულად

კაკალი ერთ – ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვებია ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო დიეტის დროს. ბოლო დრომდე თხილს დაუმსახურებლად დევნიდნენ: მათ ადანაშაულებდნენ ძალიან ბევრ ცხიმსა და ჭარბ კალორიაში. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩვენს სხეულს არ შეუძლია ცხიმის გარეშე

Sauerkraut რუს ხალხს პატივს სცემდა და უყვარდა უხსოვარი დროიდან. ზამთარში ეს არის ვიტამინების საწყობი, რომლის შინაარსი კონკურენციას უწევს საზღვარგარეთის ხილებს. ბევრი ადამიანი იყენებს არა მარტო მჟავას, არამედ ამზადებს კერძებსაც. ასევე კარგი გემო აქვს ჩაშუშულს

Sauerkraut არ არის მხოლოდ კარგი საჭმლის საჭმელი, ის ასევე C და A. ვიტამინების ნამდვილი საწყობია. სწორედ მათ ნაკლებობას განიცდის სხეული განსაკუთრებით მწვავედ ზამთარში. სამწუხაროდ, ქალაქის ბინის პირობები არ იძლევა კომბოსტოს ძველი წესით დუღილს ბარელებით და მსხვილი ქოთნებით, მაგრამ ამის გაკეთება ქილაში სავსებით შესაძლებელია

მწნილი არის კომბოსტოს დამუშავების ყველაზე ცნობილი გზა ზამთარში გამოსაყენებლად. ამ გზით მომზადებულ კომბოსტოში შენარჩუნებულია ახალი პროდუქტის სასარგებლო ნივთიერებები. კომბოსტოს სამკურნალო თვისებები სასარგებლო ბაქტერიების მოქმედებით არის განპირობებული

მჟავას აქვს სასარგებლო თვისებების უზარმაზარი ჩამონათვალი. ეს ხელს უწყობს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას და წონის დაკლებას, აჯანსაღებს სხეულს ვიტამინებით. ამასთან, მკაფიო სარგებლის მიუხედავად, მჟავე მწვანილი შეიძლება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის, განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით მოხმარების შემთხვევაში

Sauerkraut პოპულარულია რუსული ტრადიციული სამზარეულოს მოყვარულთა შორის. მჟავე კომბოსტო განსაკუთრებით კარგია მოხარშულ კარტოფილთან და ქაშაყთან ერთად. ამ პროდუქტის მოხმარება ისარგებლებს ვიტამინების მშიერი სხეულით. უპირატესობები და უკუჩვენებები კომბოსტოს ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა აღფრთოვანებული იქნება მათთვის, ვინც ყურადღებით აკვირდება მათ ფიგურას

ზამთრის სიცივისთანავე, ჩვენს სუფრებზე მჟავე კომბოსტო ხშირად გვხვდება. ვიღაც მას მზესუმზირის ზეთით მიირთმევს, ზოგი კი ვინეგრეტის ან კომბოსტოს კომბოსტოს წვნიანს ამზადებს. რამე სარგებელი აქვს კომბოსტოს ჭამას? შევეცადოთ გაერკვნენ. ზამთრის სეზონში, როდესაც სუფრაზე მინიმუმ ახალი ბოსტნეული და ხილია, მჟავე ხორცი ნამდვილ ხსნად იქცევა

ყველას არ მოსწონს ვეგეტარიანული კერძები, რაც სამწუხაროა. ბოსტნეულის პიცა ძალიან წვნიანი გამოდის და ნებისმიერი გურმანი აფასებს მის გემოს. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 400 გ - წყალი - 1 მინა (დაახლოებით 200-250 მლ) - საფუარი 15 გრ (1/2 შეფუთვა) - მარილი - 1 ჩ

ფხვიერი ჯანჯაფილი პირდაპირ ღუმელიდან არის ოცნება! ყოველგვარი კონსერვანტებისა და დანამატების გარეშე, ეს გემოვნებით უკეთესია ვიდრე მაღაზიიდან. ყველა დააფასებს ამ სიტკბოს! Ეს აუცილებელია - ვაშლის საწებელი - 1 სტადიის; - შაქარი - 1 სტადიის

წვეულების ცომეული, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის ლამაზი და ამაღელვებელი უნდა იყოს. საშობაო ფუნთუშების შესანიშნავი ვარიანტია საყვარელი დათვები, რომელთა ფეხებში შეგიძლიათ განათავსოთ თხილი, ჩირი ან დაშაქრული ხილი. შემადგენლობა დაახლოებით 60 დათვისთვის:

ჩვილის ფორმულა ამზადებს გემრიელ ორცხობილებს. მათ აქვთ შესანიშნავი არომატი და მათი შენახვა შესაძლებელია რამდენიმე დღის განმავლობაში. შეგიძლიათ მათი შოკოლადი ან ცილოვანი მინანქრით მოამზადოთ. Ეს აუცილებელია კლასიკური რეცეპტი - წყალი - 100 მლ

Crisps, verguns, წვნიანი, brushwood - crispy დელიკატესი ბერძნული ფესვები. რუსეთში უყვარდა ჯერ კიდევ მე -18 საუკუნეში, ჯაგრისები დღემდე რჩება საყვარელ საკონდიტრო პროდუქტად. ცომი ჯაგრისისთვის მზადდება ძალიან მარტივად და, რაც არც თუ ისე მნიშვნელოვანია, იაფი პროდუქტებისგან

ამ ნამცხვარს ღვთიური გემო აქვს და ის ძალიან სწრაფად მზადდება. შევსების სახით შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ახალი მოცხარი, ასევე გაყინული და სურვილისამებრ შეგიძლიათ აიღოთ სქელი მურაბა. შემადგენლობა: შეფუთვა (200 გრ) მარგარინი; ხორბლის ფქვილი - 0,5 კგ

Puff საკონდიტროების მოყვარულებს ნამდვილად მოსწონთ ფუნთუშა, რომელსაც Puff Cinnamon Sticks ეწოდება. ამ დელიკატესს აქვს დახვეწილი გემო და არომატი, გარდა ამისა, მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 2 ჭიქა; - შაქარი - 1 სუფრის კოვზი

ხელნაკეთი ფუნთუშები შესანიშნავი დესერტია ჩაისთვის. მისი გამომცხვარი შეიძლება უმარტივესი საკვები პროდუქტებისგან. შეეცადეთ დაამზადოთ რბილი კარაქის ორცხობილები, მიანიჭოთ მას მამაკაცების, ვარსკვლავების, ნაძვის ხეების, ცხოველების ფორმა. მზა პროდუქტებს შეიძლება მოაყაროთ შაქრის შემცველი შაქარი, დაფაროთ მარმელადი ან ნაყინი, მორთოთ შოკოლადი, ფერადი მძივები და დაშაქრული ხილი

ჩვეულებრივ, სოკოს ნამცხვრები შობისთვის მზადდება. ეს არის შესანიშნავი დელიკატესი, ფერადი და გემრიელი, რომელიც შესანიშნავად გამოიყურება სუფრაზე და საჩუქრად. სოკოს დამზადება შესაძლებელია სხვადასხვა რეცეპტის გამოყენებით, მაგრამ მათი მომზადების სამი ზოგადი პრინციპი იგივე რჩება

წებოვანა თავისუფალი ქუქი ფაილები არის ნაჭდევები, რომლებიც არ შეიცავს წებოვანს. იგი ნაჩვენებია მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის, გლუტენის გარეშე დიეტის მქონე ადამიანებისთვის ან წებოვანა აუტანლობის მქონე - ცელიაკიის დროს. გარგარის ფუნთუშები გემრიელი და ორიგინალური ორცხობილა, რომელშიც არ შედის ფქვილი

ბანანს რეკორდი აქვს B6 ვიტამინის შემცველობით სხვა ხილთან შედარებით. სწორედ ეს ვიტამინია პასუხისმგებელი კარგ ხასიათზე, განსაკუთრებით ქალებში და ასევე სასარგებლო გავლენას ახდენს ნერვულ სისტემაზე. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ბანანი ერთ – ერთი ყველაზე ნოყიერი ტროპიკული ხილია

არის შემთხვევები, როდესაც ჩვეულებრივი ხორცის კოტლეტები მობეზრდებათ. რაღაც ახალი მინდა. თქვენს კულინარიულ ყულაბაში დაამატეთ ახალი რეცეპტი ბოსტნეულით დაჭრილი ხორცის კატლეტი! Ეს აუცილებელია - 0,5 კგ დაფქული ხორცი (ღორის ხორცი და ხორცი), - 3 ხახვი (450 გრ), - 1 სტაფილო (130 გრ), - 0,5 კგ ბოსტნეულის ნარევი, - 3 ს

ყაბაყი კარტოფილით შესანიშნავი ვარიანტია გემრიელი სადილისთვის. გულიანი, გემრიელი და ჯანსაღი. კერძი დარწმუნებულია, რომ ოჯახის ყველა წევრს გთხოვთ. Ეს აუცილებელია - 4 კარტოფილი; - საშუალო ზომის ყაბაყი; - Წიწაკა; - პატარა სტაფილო

მოგბეზრდათ ჩვეულებრივი კატლეტები? გსურთ მრავალფეროვნება, რაიმე ახალი და უჩვეულო? სცადეთ კოტლეტების დამზადება მრავალფეროვანი ფითხით. ისინი კარგია, რადგან თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი სხვადასხვა ვარიანტი თქვენი გემოვნების მიხედვით. მას შემდეგ, რაც კოტლეტი გამოცხადებულია "

რა თქმა უნდა, თქვენს ოჯახს ასევე უყვარს შედედებული რძე. მაგრამ იცით რომ შედედებული რძის თითქმის 90% ყალბია? იმისათვის, რომ არჩევანში არ შეცდეთ, სასარგებლოა რამდენიმე ფაქტის ცოდნა … რა თქმა უნდა, ბევრი იტყვის, რომ, ისინი ამბობენ, რომ ისინი ამ ტკბილეულს ყოველდღე არ სარგებლობენ და მხოლოდ ცოტათი, ასე რომ, რა განსხვავებაა იქ შერეულ ქილაში

ეს უცნაური, უჩვეულო, მაგრამ გემრიელი ხილი შეიძლება სუპერმარკეტის თაროებზე ყოველთვის არ აღმოჩნდეს, თუმცა, თუ შესაძლებლობა გაჩნდება, აუცილებლად სცადეთ. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გუავა მრგვალი ან მსხლის ფორმის ნაყოფია, მტვრევადი ზედაპირით და წვრილი ყვითელი, მწვანე ან მოწითალო ფერის კანი

საკვების შეძენა ბოლო დროს რეალური პრობლემა გახდა, რადგან მაღაზიების თაროებზე უფრო და უფრო მეტი შემორჩენილი საქონელი იშლება. უზარმაზარი ასორტიმენტის გაგება მხოლოდ გამოცდილ მყიდველს შეუძლია. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შეხედეთ ვარგისიანობის ვადას პირველი, რაც უნდა მოძებნოთ საკვების შეძენამდე, არის შეფუთვაზე მოცემული ციფრები

ძალიან სატენდერო ღორის ხორცი კარგად უხდება რძეს-ნივრის სოუსს. დელიკატური არომატი კერძს უნიკალურ სიმსუბუქეს ანიჭებს. Ეს აუცილებელია - 800 გრ უცხიმო ღორის ხორცი; - 200 მლ რძე; - 4 რამ. ერთი კბილი ნიორი; - 20 მლ ზეითუნის ზეთი

დელიკატური რძის სოუსი თევზს ძალიან მდიდარ და ნათელს ხდის. კერძი ძალიან სწრაფად იწვება. სოკოს და ბოსტნეულის კომბინაცია შესანიშნავად ჰარმონიაშია ნებისმიერ თევზთან. Ეს აუცილებელია - 250 მლ რძე; - 500 გრ კოდური ფილე; - 400 გრ შამპინიონის სოკო

იაპონურ სამზარეულოში უმეტესად რულონებს ამზადებენ მასაგოთი ან ტობიკოს ხიზილალით. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ იგი ფინჯანში ან მოაყაროთ რულეტზე ზემოდან. წითელი ორაგულის ხიზილალა იშვიათად გამოიყენება რულონების მოსამზადებლად, რადგან, მისი დიდი ზომის გამო, ის მათგან ამოვარდება

დაჭრილი ქათმის ფილე კოტლეტი, რა შეიძლება იყოს უფრო მარტივი და გემრიელი? დელიკატური, წვნიანი, მადისაღმძვრელი და რაც მთავარია - ადვილი მოსამზადებელია. თქვენს სტუმრებს და ოჯახის წევრებს აღფრთოვანებული დარჩებიან ამ კერძით. მე მათ 7 წლის განმავლობაში ვამზადებ, ჯერ არავინ დარჩა გულგრილი

რძის სოუსით გამომცხვარი თევზი დიეტური კერძია და რეკომენდებულია მათთვის, ვინც იცავს სამედიცინო კვებას ან წონის დაკლება სურს. ეს არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელია. Ეს აუცილებელია ვარიანტი 1: თევზის ფილე - 1 კგ; მარილი დაფქული შავი პილპილი გამხმარი კამა - გემოვნებით

მკერდი ამ რეცეპტის მიხედვით უზომოდ წვნიანი და სურნელოვანია! Ეს აუცილებელია - 4 ტყავის ქათმის ფილე; - 400 მლ რძე; - დიდი ლიმონის ცედრა; - 4 პინჩი ზაფრანა; - 2 ს.კ. კარაქი; - 2 ს.კ. მცენარეული ზეთი; - 8 კბილი ნიორი

ყველას საყვარელი დელიკატესი - ნუგას სახლში მომზადება მარტივია. ამ კერძის აუცილებელი ინგრედიენტებია შაქარი, თხილი, თაფლი და კვერცხის ცილა. ხელთ რომ გქონდეთ ყველა საჭირო პროდუქტი, აქსესუარი და სურვილი, მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი მოკლე დროში

გერმანიის ეროვნული სტრუზელის ღვეზელი არამარტო მარტივად მოსამზადებელია, არამედ დიდი ხნის განმავლობაში შეუძლია სუფთა ხორცი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ის დაგეგმილი დღესასწაულის ან ჩაის წვეულების წინა დღეს, მაგრამ მაინც ყველაზე გემრიელად ითვლება გამომცხვარი

Sherbet, Nougat, Baklava, chak-chak, halva - აღმოსავლური ტკბილეულის სახელებიც კი სუსტად და იდუმალად ჟღერს. ამ კერძების რეცეპტებში ფართოდ გამოიყენება თაფლი, თხილი და სანელებლები. უძველესი რეცეპტების მიხედვით მომზადებული აღმოსავლური ტკბილეულის შენახვა დიდხანს შეგიძლიათ მაცივრის გარეშე და არ გააფუჭოთ

ვაგაში - იაპონური ტრადიციული დესერტია. იაპონური ტკბილეული ნაკლებად ტკბილია, ვიდრე ევროპული. იაპონიის საზოგადოების მაღალ ფენებში ითვლება კარგი ფორმა, რომ ვაგაში მიირთვან ტრადიციული ჩაის სმა. ვაგაშის თითოეული ტიპის მომზადების ხელოვნება უნდა დაექვემდებაროს მკაცრ კანონს

აღმოსავლეთის სამზარეულო, უპირველეს ყოვლისა, ცნობილია თავისი ტკბილეულით: ჰალვა და კოზინაკი, შერბეტი და შემწვარი კაკალი, მარმელადი და ნუგა, თურქული ლაღი და კურაბი. სხვათა შორის, კურაბის შესახებ. ალბათ არ არსებობს ადამიანი, ვისაც ცხოვრებაში ერთხელ მაინც არ უცდია ეს ლამაზი ნამცხვარი ნამცხვარი

ეგზოტიკური მანდარინი დიდი ხანია გახდა ჩვენი სუფრის ნაცნობი სტუმარი. ჩვენ არც კი ვფიქრობთ იმაზე, თუ რამდენად სასარგებლოა ეს სასწაული - ნაყოფი. მანდარინის სეზონი სულ უფრო და უფრო ახლოვდება. მანდარინი დიდი ხანია საყვარელი ზამთრის ხილია რუსეთში, ისინი მკაცრად ასოცირდება საახალწლო არდადეგების სერიასთან და გახდა ახალი წლის ღამის კლასიკური ატრიბუტი

ფორთოხალი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ციტრუსის ხილია გემოთი და საკვები ღირებულებით. ეს ნათელი და წვნიანი ხილი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, მაგრამ მომხმარებელს ხილიც მოსწონს თავისი წარმოუდგენელი სიტკბოს გამო. ჭეშმარიტად ტკბილი და გემრიელი ფორთოხლის ასარჩევად, რამდენიმე კრიტერიუმი უნდა იქნას დაცული

რეცეპტი ომლეტი ფუნთუშა თავისთავად ძალიან მარტივია და მისი zest არის არაჩვეულებრივი შესრულება. ომლეტი შეიძლება იყოს ნებისმიერი შიგნით, დაეყრდნოთ თქვენს გემოვნებას. ძალიან გემრიელია, მაგალითად, შემწვარი ხახვითა და სოკოთი გამოვა. Ეს აუცილებელია შესაძლო შემავსებლები:

რბილი და არომატული საფუარის ფუნთუშა ასევე გვხვდება ჩვენს საზაფხულო მენიუში! უფრო მეტიც, ისინი, რა თქმა უნდა, უნდა მომზადდეს ახალი კენკრით. Ეს აუცილებელია 10 ფუნთუშაზე: - 1 ჩ.კ. მშრალი საფუარის სლაიდით; - 400 გრ ფქვილი + ცომის მოსაზიდად ცოტა მეტი

გააკეთეთ უსაფრთხო ბურგერების რეცეპტი. შესანიშნავი კერძი სწრაფი ნაკბენისთვის, ასევე შესანიშნავია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის საჭმლისთვის. Ეს აუცილებელია - ფუნთუშები სენდვიჩებისთვის 4 ცალი; - ბროკოლის inflorescences 200 გ

ჟიულიენი ფუნთუშაში ორიგინალური და გემრიელია, მისი პურის ნაწილი გაჯერებულია არაჟნით და შეჭამეს შევსებით. სამზარეულოს ხარჯი მინიმალურია და ეს კიდევ ერთი პლიუსია ამ კერძისა. ხახვის ჩაშუშვისა და ქათმის მომზადების შემდეგ, შეგიძლიათ სწრაფად შეავსოთ ფუნთუშა და 10 წუთში ისიამოვნოთ კულინარიული შედევრით

გემრიელი და გულუხვი საუზმე თითქმის ყველას გაახარებს. ეს კერძი შესანიშნავად გამოიყურება, როდესაც ემსახურება და მისი მომზადება მარტივია. მთავარია, რომ ასეთი კერძი შესაფერისი იყოს როგორც ქალებისთვის, ასევე მამაკაცებისთვის. Ეს აუცილებელია - პატარა ფუნთუშა

გამომცხვარი კვერცხი გაცილებით ნაკლებად ნოყიერია, ვიდრე შემწვარი კვერცხი. ამიტომ, მათი ჭამა მაშინაც კი შეუძლიათ, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს. როგორც ასეთი, ბევრი გემრიელი და ჯანსაღი დამატებითი ინგრედიენტი შეიძლება დაემატოს კვერცხებს, ყოველ ჯერზე ახალი კერძის შექმნას

ძეხვი არის პროდუქტი, რომელსაც მომხმარებლები მთელ მსოფლიოში უყვართ. ამასთან, ადამიანებმა, რომლებიც მის ფიგურას მისდევენ, იციან, რომ ნებისმიერი ძეხვი შეიცავს საკმარისად დიდ რაოდენობას კალორიებს, ამიტომ იგი უნდა მოხმარდეს გონივრულ რაოდენობას. ნებისმიერი ძეხვის პროდუქტის მიღების პროცედურა იწყება სხვადასხვა სახის ხორცისა და სხვა ინგრედიენტების საფუძველზე დაფქვილი ხორცის დამზადებით

შემწვარი ხორცი ინგლისურ სამზარეულოს მიეკუთვნება და ღუმელში გამომცხვარი საქონლის ხორცია. შემწვარი საქონლის ხორცი შეგიძლიათ ღუმელში ან გრილზე მოაწყოთ, მაგრამ ზოგი დიასახლისი მას ხარშავს. შიგნით შემწვარი საქონლის ხორცი უნდა იყოს ახალი ხორცის ვარდისფერი ფერი, რადგან იგი არ არის შემწვარი ცენტრში

ხელთაა სოკო გემრიელი, ნოყიერი სოკოა. ისინი მდიდარია ცილებით და C, E, D და B ჯგუფის ვიტამინებით. ხელთაა სოკოს განსაკუთრებული მნიშვნელობა იმაშია, რომ ისინი იზრდება არა მხოლოდ ბუნებრივ, არამედ ხელოვნურ პირობებშიც. რამდენ ხანს ჭირდება ხელთაა სოკო?

ქაშრუთი, ანუ კოშერი, არის კვების წესების სახელი იუდაიზმში. ეს წესები ვრცელდება არა მხოლოდ საკვების მიღებაზე, არამედ სამზარეულოს პროცესზეც. მაშინაც კი, თუ ყველა კოშერის ინგრედიენტია გამოყენებული, საკვები არ შეიძლება ჩაითვალოს კოშერად, თუ ის შეხება აქვს ნებისმიერ სამზარეულოს ჭურჭელთან, რომლებიც ადრე გამოიყენებოდა არაკაშური საკვებისთვის

კოშერის მარილი არის მსხვილმარცვლოვანი ტიპის მარილი, რომელიც მზადდება ყოველგვარი დანამატის გამოყენების გარეშე. იგი პირდაპირ გამოიყენება ხორცის კოშირების პროცესში. ბევრი პროფესიონალი მზარეული იყენებს კოშერს ჩვეულებრივი სუფრის მარილის ნაცვლად. მას აქვს უფრო რბილი გემო და იდეალურია მრავალი კერძისთვის

ესპანეთში ამ კერძს "პისტოს" უწოდებენ. ბევრ პროვინციაში მას ამზადებენ მხოლოდ ბოსტნეულისგან. ამასთან, კატალონიაში, ქვეყნის აღმოსავლეთ ნაწილში, მხოლოდ ის, რომელშიც ჯამონი (ძროხის ხორციანი ხორცი) იმყოფება, ითვლება ნამდვილ პისტოსად. Ეს აუცილებელია - ჯამონი (200 გრ)

ცხარე, პიკანტური, ღორის ქორიზოს ძეხვი შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს. და არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ამ პროდუქტებს მრავალი ჯიში აქვს. წარმოშობის რეგიონიდან გამომდინარე, ძეხვს ამზადებენ სხვადასხვა რეცეპტის მიხედვით. ქორიზოს მთავარი მწარმოებელი ქვეყნებია ესპანეთი, მექსიკა და პორტუგალია

თუ პიკანტური საკვების მოყვარული ხართ, ეს გემოვნებიანი, ტკბილი და პიკანტური სამხრეთ ამერიკული შამფური, რომელსაც აქვს ზესტის ჩილი წიწაკა, არაქისი და შოკოლადი. Ეს აუცილებელია • ქათმის ბარძაყები - 8 ცალი; • ჩილი წიწაკა - 2 ტოტი

ყველი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პროდუქტია, რომელსაც აქვს დიდი ხნის ისტორია და მრავალი სახეობა და ჯიშია. ყველი სხვადასხვა სახის ღვინის შესანიშნავი დამოუკიდებელი საჭმლის საჭმელია და ის კომბინირებულია და ხაზს უსვამს სხვა კერძების გემოს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პარმეზანი მაგარი ყველია, ძალიან მყიფე, ცხარე გემოთი

საოცრად დელიკატური კლასიკური ბავარიული დესერტი შეგიძლიათ მიირთვათ სუფრაზე, როგორც დამოუკიდებელი დელიკატესი, ან შეგიძლიათ ამით ვაფლის გირჩები შეავსოთ ან მზა ნამცხვრის ფენები წაუსვათ. რომელსაც აირჩევთ, თქვენი სტუმრები დააფასებენ ყავისა და შოკოლადის დახვეწილ კომბინაციას

იტალიელებს ჭამა უყვართ. ჩვეულებრივ, მათი კვება რამდენიმე ნაწილად იყოფა. ერთი მათგანია საჭმლის საჭმელი. საჭმლის (ანტიპასტის) მომზადება იტალიაში ყველგან, მაგრამ ყველგან სხვადასხვა გზით. ჩრდილოეთით ემსახურება სხვადასხვა სახის ხორცის წარმოუდგენელ რაოდენობას, როგორიცაა ბრეზოლა (ხმელი ძროხის ხორცი), პროშოტი (ლორი), კოპა დი პარმა (პარმას კისერი) და, რა თქმა უნდა, სალამური ძეხვი, ყველა ფორმისა და ზომის

მოცარელას ყველი შესანიშნავია პიცებში და სხვადასხვა სალათებში. მოცარელა შეიცავს ბევრ სასარგებლო თვისებას: კალციუმს, კალიუმს, მაგნიუმს, ნატრიუმს, ფოსფორს, რკინას, მანგანუმს, სპილენძს, თუთიას. დაბალკალორიული ყველი, 100 გრამში, მხოლოდ 1-2 გრამი ნახშირწყლები

კერძში შედის ქათამი პრასით, რომელიც მზადდება კლასიკურ იაპონურ სოუსში. ბრინჯი ქათმით და კვერცხით მარტივ კერძად ითვლება, ამიტომ ის ხშირად შედის ბავშვთა მენიუში. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი - 250 გ; - კვერცხი - 4 ცალი; - მრგვალი ბრინჯი - 350 გ

ოიაკოდონი არის ნაცნობი ბრინჯის ფაფის, ნაზი ქათმის, ხახვის, სოიოს და თეთრი ღვინის შესანიშნავი კომბინაცია. ღირს მომზადება! Ეს აუცილებელია - ქათმის ბარძაყები (ფილე) - 300 გრ - მრგვალი ბრინჯი - 1 ს.კ. - ხახვი - 1 ც. - მწვანე ხახვი - 1-2 ბუმბული - ნახევრადტკბილი თეთრი ღვინო - 4 ს

დღეს ბევრს სურს ისწავლოს სახლში რულონების და სუშის მომზადება, მაგრამ რადგან აზიური კერძების მომზადების ხასიათი სპეციფიკურია, საწყის ეტაპზე თითქმის ყველა დამწყები გარკვეულ სირთულეებს განიცდის. როგორ სწორად მოვამზადოთ სუშის ბრინჯი არის ერთ – ერთი ყველაზე გავრცელებული და მნიშვნელოვანი კითხვა, რომელსაც ყველა ახალბედა იაპონელი მზარეული უსვამს საკუთარ თავს

ფრაზის "ინდური სანელებლები" უკან სხვადასხვა გემოვნებისა და არომატის სამყარო იმალება. შემთხვევითი არ არის, რომ შუა საუკუნეებში ევროპაში შეიძლებოდა ერთი ტომარა სანელებლების ფულის შოვნა. თითოეულ სანელებელს აქვს თავისი გამოყენების ტრადიციები - ზოგიერთი სანელებელი შესაფერისია ტკბილი კერძებისთვის, სხვები - ცხარე

რა არის თქვენს წარმოსახვაში, როდესაც საქმე ინდოეთს ეხება? უმეტესობა იტყვის, რომ ეს არის სარი, თაჯ მაჰალი, ბოლივუდი, სპილოები, ჩაი და მრავალი არომატული და ცხარე კერძები. საუბარია ინდური სამზარეულოს სპეციფიკის შესახებ, რომელზეც განვიხილავთ. ინდოეთის ეროვნულ სამზარეულოში ყველაზე მნიშვნელოვანი, რა თქმა უნდა, სანელებლებია

სემინების კრემი არის მსუბუქი, ჰაეროვანი დესერტი, რომელიც პირში დნება. ასეთი კრემი იდეალურია ყველანაირი ნამცხვრისა და საკონდიტრო ნაწარმისთვის, მაგრამ ის არანაირად არ იჩენს თავს, როგორც სრულფასოვანი დესერტი. Ეს აუცილებელია - 2 ჭიქა რძე

ინდური ნაყინი იმალება "კულფის" სახელით. რა თქმა უნდა, ამ დელიკატესების უამრავი სახეობა არსებობს, მაგრამ მე გირჩევთ მოამზადოთ თეთრი პურით. გააკვირვეთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები! Ეს აუცილებელია - მთლიანი რძე - 4 ჭიქა

ცხელი ბოსტნეულის კერძები ვეგეტარიანული და მჭლე მენიუს განუყოფელი ნაწილია და ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია მათი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი მომზადება. მოამზადეთ ზამთრის ბოსტნეულის ღუმელი გოგრით ან არომატული ინდური კერძით. გემრიელი ბოსტნეულის ქვაბი შემადგენლობა:

ბურფი არის ტრადიციული ინდური ტკბილეულის ნაზი კრემისებრი გემო. რძის ფხვნილის ბურფის რეცეპტი არის ძალიან მარტივი, სწრაფი და არ საჭიროებს ცხობას. ერთხელ რომ დააგემოვნეთ ეს დელიკატური fondant, მასში ნახავთ მაღაზიაში ნაყიდი ტკბილეულის სრულ შემცვლელს

არაჩვეულებრივი და ძალიან დასამახსოვრებელი ჯალების დელიკატესი. ეს ტკბილეული ძალიან პოპულარულია ინდოეთში. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 1, 5 ჭიქა; - semolina - 2 tsp; - კეფირი ან იოგურტი - 1 სუფრის კოვზი; - სასმელი წყალი - 2 ჭიქა

ახალი ბოსტნეულის სეზონში ძალიან სასიამოვნოა მსუბუქი და გემრიელი კერძით - ინდური სტილის მოჭიქული სტაფილოთი საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს გაუმასპინძლდეთ! ის შეიძლება მიირთვათ როგორც მხარის კერძად ხორცის ან თევზის კულინარიული პროდუქტებისთვის, ასევე როგორც სრულიად დამოუკიდებელი კერძი საზაფხულო ვახშმისთვის

რულონების მომზადება მარტივად შეგიძლიათ სახლში. მომზადების დრო არაუმეტეს 30 წუთი. Ეს აუცილებელია • სპეციალური ბრინჯი რულონებისათვის - 100 გრ; • ფილადელფიის ყველი - 50 გრ; • სოიოს სოუსი - 100 მლ; • ბრინჯის ძმარი - 50 მლ

მექსიკური ყველის ტორტილების დამზადება ძალიან მარტივია. გარდა ამისა, ეს კერძი გაგაოცებთ თავისი დელიკატური გემოთი. იჩქარეთ მის გაკეთებაში. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა; - უცხიმო რძის ფხვნილი - 1/4 ჭიქა; - კარაქი - 50 გ

კალიფორნიის ცნობილი რულონების გაჩენამ, რომლის რეცეპტი იაპონურმა სუშმა ერთ-ერთ ამერიკულ რესტორანში გამოიგონა, მრავალი ექსპერიმენტი ჩაატარა ამ იაპონური კერძის მომზადებაში სხვადასხვა ინგრედიენტებით. იაპონური სამზარეულოს მასობრივი პოპულარიზაციის პერიოდში გამოჩნდა ისეთი ხატოვანი რეცეპტები, როგორიცაა "

Cole Slow არის ბოსტნეულის, ხილისა და კაკლის გამაგრილებელი ნაზავი. Cole Slow გულის სალათი დატვირთული დღის შესანიშნავი დასრულებაა, ადვილად ასათვისებელი და შესაფერისია ვეგეტარიანელებისა და წონის დამთვალიერებლებისთვის. Cole Slow ბოსტნეულის ერთ – ერთი ყველაზე ღირებული სალათია

ცივ ამინდში, ჩვენ ვცდილობთ ვიტამინების მომარაგებას, რათა ჩვენს სხეულს შეეძლოს ნებისმიერი ინფექციის წინააღმდეგ ბრძოლა. უზარმაზარი საკვები ნივთიერებები შეიცავს ბოსტნეულს, მწვანილს, ხილს და მწვანილს. იმისათვის, რომ რეგულარულად მიიღოთ ვიტამინები და ბოჭკოები, ვიტამინების სალათები ყოველდღე უნდა მიირთვათ, ცოტათი მაინც

სწორი კვება ყოველდღე არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელია. Ditching მაიონეზი შეიძლება გამოიწვიოს ახალი აღმოჩენები წარმოუდგენელი რეცეპტები, შესაფერისი კი დახვეწილი მაგიდა. ერთი შეხედვით მარტივი და ჯანსაღი ინგრედიენტები, მაგრამ რა კერძების მიღება ხდება

არსებობს რამდენიმე კლასიკური ლობიოს სალათი. უკიდურესად რთულია რომელიმე არჩევა, რადგან ისინი ყველა ძალიან გემრიელი, ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელია. შეეცადეთ მოამზადოთ რამდენიმე ტიპი და გაარკვიოთ რომელია თქვენთვის იდეალური. Ეს აუცილებელია საზაფხულო სალათის მხარე 0,5 - 1 კგ მწვანე ლობიო 1/2 ჭიქა ბალზამიანი ძმარი 1/3 ჭიქა ზეითუნის ზეთი 1/4 ჭიქა შაქარი 2 სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანი 1 ჩაის კოვზი მარილი 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი 1 კბილი ნიორი

ცხარე სოუსი სუშისა და რულონებისთვის, რომელსაც ასევე ცხარე სოუსს უწოდებენ, ძალიან პოპულარული გახდა, ამავე დროს, იაპონური სამზარეულოს მოდის გავრცელებისთანავე. ამასთან, ცოტამ თუ იცის, რომ ასეთი სოუსის დამზადება საკმაოდ მარტივია სახლში. ყველაზე ხშირად, პიკანტური სოუსით ამზადებენ მაიონეზს და უმჯობესია, რა თქმა უნდა, გამოიყენოთ იაპონური მაიონეზი, მაგრამ თუ ის არ არის ხელმისაწვდომი, მაშინ ჩვეულებრივი მაიონეზი გამოდგება

იშვიათად არდადეგები სრულდება ოლივიეს გარეშე, ქაშაყი ბეწვის ქვეშ, ცეზარ სალათი და მათ, თავის მხრივ, არ შეუძლიათ მაიონეზის ან მასზე დაფუძნებული სოუსების გარეშე. მაიონეზის მრავალი რეცეპტი არსებობს. "საკუთარი" იპოვნეს, ისინი მრავალი წლის განმავლობაში რჩებიან რეცეპტის მიმდევრებად

სალათი, განსაკუთრებით ხილის სალათი, ჩვეულებრივ მიირთმევენ სპეციალურ ჭურჭელში. მაგრამ იმისათვის, რომ თქვენი სუფრა უფრო სადღესასწაულო გახდეს, ის შეიძლება მიირთვათ ანანასში. ეს იდეა კარგი იქნება არა მხოლოდ მოზრდილთა წვეულებისთვის, არამედ ბავშვისთვისაც

ბანანის შვრიის ერთი ნამცხვარი შეიცავს მხოლოდ 75 კალორიას! ნამცხვრებს ამზადებენ ფქვილის დამატების გარეშე, უმჯობესია აიღოთ მოზრდილი, ოდნავ მოყავისფრო ბანანი. ეს დაბალკალორიული ნამცხვრები ძალიან კარგია საუზმეზე. Ეს აუცილებელია - 225 გრ ბანანის პიურე

თეთრი სოკო, ან ბოლეტი, სოკოს მეფედ ითვლება, რადგან მასთან კერძები გემრიელი, არომატული და ნოყიერია. ბოროვიკი სოკოების პირველ კატეგორიას მიეკუთვნება, რადგან იგი შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც ადვილად შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმში, რიბოფლავინი, რომელიც უზრუნველყოფს ფრჩხილების, თმის ზრდას და ფარისებრი ჯირკვლის მუშაობას

ხილის სალათები ძალიან ჯანსაღია. ზაფხულის დადგომასთან, კენკრისა და ხილის სეზონთან ერთად, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტები ჩაატაროთ, შექმნათ სხვადასხვა გემრიელი კერძები. ხილის სალათი ძალიან ლამაზი გამოიყურება, თუ ანანასში მიირთმევთ. მისთვის ნაზი ალკოჰოლური გასახდელი ყველას დაპყრობს თავისი არომატით

ლორი ეწოდება სხვადასხვა ცხოველისა და ფრინველის დამარილებულ და შებოლილ ხორცს, დაპრესილი სახით ადუღებენ ან აცხობენ. სახლში, ასეთი პროდუქტის წარმოებისათვის საჭიროა სპეციალური მოწყობილობა, რომელსაც ეწოდება ლორი. Ეს აუცილებელია ხელნაკეთი ღორის და ძროხის ლორი ფისტით:

ცივი კერძები ყველა სუფრის განუყოფელი ნაწილია. თუ მოულოდნელად ჩვეულებრივი მენიუ მოგწყინდებათ, შეგიძლიათ ჯიშის სახით გქონდეთ გიჟურად გემრიელი ჟელეიანი ლორიანი რულონები, რომლებიც ასევე გემრიელი სოუსით მიირთვით. შემადგენლობა: ლორი - 350 გ

მე ნამდვილად მსიამოვნებს საჭმლის მომზადება. ჩემს cookbook- ში 1000-ზე მეტი რეცეპტია. დღეს გეტყვით ლინგვინის რეცეპტს ლორით. ეს იგივეა, რაც მაკარონი. ფორმისა და სიგრძის მსგავსია სპაგეტი. ეს იტალიური დელიკატესია. ამ სამზარეულოს რესტორნებში ითვლება ყველაზე ფართოდ გავრცელებულ და პოპულარულ კერძად

ვერავის გააკვირვებთ ჩვეულებრივი მოხარშული კვერცხით. მათ ჭამენ ზუსტად ასე, უმატებენ სალათებს, ღვეზელებს და ამშვენებენ მათთან კერძებზე. მაგრამ ზოგჯერ ძალიან გინდა მრავალფეროვნება! მაგალითად, შეგიძლიათ გააკეთოთ გულის ფორმის კვერცხი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დარწმუნდით, რომ არ არის ბზარები კვერცხის ნაჭუჭში

მაიონეზი, თუ არა თვითნაკეთი, ძალიან საზიანოა ადამიანის ორგანიზმისთვის: ის იწვევს ჭარბწონიანობას, იწვევს ათეროსკლეროზს და სისხლძარღვთა სხვა სახის დაავადებებს. მაგრამ რა მოხდება, თუ გადაწყვეტთ სადღესასწაულო სალათების მომზადებას, სადაც ის ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია?

სალათი "მზაკვრულობა და სიყვარული" ყველას შორის არა მხოლოდ არაჩვეულებრივი სახელით, არამედ არაჩვეულებრივი გემოთი და გაჯერებით გამოირჩევა. პროდუქტების კომბინაციის წყალობით, განსაკუთრებით მოეწონება მამაკაცებს. თუმცა, უეჭველია, ქალებსაც მოსწონთ ეს

ძვლის ბულიონი არის სპეციალური ტიპის ბულიონი, რომელსაც ახასიათებს მდიდარი ცხიმიანი ბულიონი და არომატი ძვლის ჟელატინის მაღალი შემცველობით. ცოტა ხნის წინ გაჩნდა მოსაზრება, რომ ძვლის ბულიონი, რომელიც ადრე რეკომენდებული იყო აღორძინებისთვის, სიმტკიცის შესანარჩუნებლად, საზიანოა და უნდა გამოირიცხოს მათ სწორად ჭამის მენიუში

ალბათ უკვე მიხვდით, რომ ტაილანდური ინდაურისა და კრევეტების სალათი ყოველდღიური კვება არ არის. ეს არაჩვეულებრივი კერძი შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის, შეეცადეთ გაგაოცოთ თქვენი ოჯახი ახალი წლისთვის ტაილანდური სალათის მომზადებით. სამზარეულოს დიდი დრო არ დაგჭირდება, რადგან სალათის მომზადება მარტივია

უკვე სალათის სახელით გესმით, რომ ეს რეცეპტი ეკუთვნის კორეულ სამზარეულოს. კადი-ჩა სალათი აღმოჩნდა ძალიან ცხარე, ცხარე სოუსი შესანიშნავად ავსებს ბოსტნეულის გემოს. მთავარია, რომ ამ კერძის პიკანტური რეგულირება შეგიძლიათ თვითონ შეცვალოთ რეცეპტში ნივრის და სოიოს ცხელი პასტის რაოდენობის გაზრდით ან შემცირებით Ეს აუცილებელია - 3 ბადრიჯანი

პიკელებული დაიკონი გემრიელი სადღეგრძელოა, რომელიც იაპონური სამზარეულოს მოყვარულებს მოეწონებათ. თქვენ არ არის საჭირო რესტორანში წასვლა, რომ მოსინჯოთ. ახალბედა მზარეულსაც კი შეუძლია ამ საოცარი კერძის მომზადება. Ეს აუცილებელია - 120 მლ წყალი

გამომცხვარი ბროკოლის დამზადება კრემით მარტივია. ბროკოლს ადუღებენ და შემდეგ აცხობენ ყველის, ნაღების, კვერცხის ნარევში. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ბროკოლი არ არის მოხარშული, შეინარჩუნოს ფერი და გემო, შემდეგ კერძი აღმოჩნდება მადის აღმძვრელი და ჯანსაღი

სალათის გაკეთება დაიკონის ბოლოკითა და სტაფილოთი შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ საჭმლის დაწყებამდე. ბოსტნეულის ეს კომბინაცია გაგიხსნით მადას ძირითადი კერძის დაწყებამდე. გაზაფხულის პერიოდში, ეს სალათი დაეხმარება სხეულს ვირუსების წინააღმდეგობის გაწევა

ზამთრისთვის ბოსტნეულის ბლანკები შესანიშნავია. თურქული ბოსტნეულის სალათი, რომელშიც შედის პომიდორი, ბადრიჯანი, ბულგარული წიწაკა, შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას და კარგად უხდება ხორცის კერძებს, კარგად უხდება გვერდითი კერძების უმეტესობას

მნიშვნელოვანია რაციონში რაც შეიძლება მეტი ბოსტნეულისა და ხილის გამოყენება, რადგან ისინი დაბალკალორიულია და სასარგებლო ვიტამინებსა და მინერალებს შეიცავს. გარდა ამისა, ბოსტნეული გამოირჩევა სხვა საკვებთან ადვილად კომბინირების უნარით. შერეული ბოსტნეული შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც გარნირი ხორცის, თევზის ან კარტოფილის პიურეზე

ზამთრისთვის ბოსტნეულის შენარჩუნების საუკეთესო გზაა მათი სურნელოვანი ასორტიმენტის დამზადება. იგი შეიცავს კიტრს, კომბოსტოს, პომიდორს, ხახვს და ბულგარულ წიწაკას, რომლებიც კარგად ერწყმის ერთმანეთს. ზამთრისთვის ბოსტნეულის სალათის მომზადების ინგრედიენტები:

Muesli არის სპეციალური საუზმე, რომელიც მზადდება ქატოს, ხორბლის ჩანასახის, კაკლის, ჩირის, თაფლის, ბურღულეულისა და სანელებლებისგან. როგორც წესი, ისინი განსხვავდებიან კონსერვანტების, შენახვის ვადისა და სითბოს მკურნალობის დროს. ბუნებრივი მიუსლი შეიცავს მხოლოდ ბუნებრივ ინგრედიენტებს და არ შეიცავს კონსერვანტებს

Muesli არის სწრაფი და მოსახერხებელი საუზმე, რომელიც ძალიან პოპულარულია ბავშვებსა და მოზარდებში. ეს საკვები არა მხოლოდ კარგია ორგანიზმისთვის, არამედ ხელს უწყობს გუნება-განწყობილების გაუმჯობესებას. პირველად რუსული ფუნთუშების ბაზარზე გამოჩნდა პროდუქტი, რომელიც აერთიანებს მიუსლის სარგებელს და ფუნთუშების შესანიშნავ გემოვნებას

ჯანმრთელი და გემრიელი მუზლის ბარები შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში. ეს მიდგომა ძალიან მოსახერხებელია იმაში, რომ თუ დაიცავთ დიეტას, სპეციალურ დიეტას, შეგიძლიათ აირჩიოთ ინგრედიენტების ნარევი, იმის გათვალისწინებით, თუ რომელი პროდუქტები გაქვთ ნებადართული

მუესლი გამოიგონა მე -20 საუკუნის დასაწყისში შვეიცარიელმა ექიმმა მაქსიმილიან ოსკარ ბირჩერ-ბენერმა. არა მხოლოდ ჯანსაღი დიეტის, არამედ უმი საკვები დიეტის მომხრე, ბენერმა შვრიის ფაფას დაუმატა გახეხილი ვაშლის ნაჭრები და ცოტაოდენი თაფლი, მუჭა ჯანსაღი კაკალი და პაციენტებს ასეთი ჯანსაღი საუზმის შეთავაზება შეუწყო

მუსლი მარტივი და ჯანსაღი საუზმეა, რომელიც ბავშვებსაც და მოზარდებსაც მოეწონებათ. მუუსლი ზოგავს დროს და ძალისხმევას. თუ დეტალურად გავითვალისწინებთ მათ შემადგენლობას, შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალი სასარგებლო ნივთიერება. მუსლის ტიპები ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან დამზადებული სწორი მიუსლი არ შეიცავს კონსერვანტებს

ახალი სეზონის განმავლობაში, ლანჩზე ან ვახშამზე, შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი კომბოსტო, კარტოფილი და პომიდორი. დაბალი კალორიული შემცველობის მიუხედავად, ეს ვიტამინიანი კერძი სავსეობის შეგრძნებას გიქმნით და დიდი ხნის განმავლობაში ენერგიულობთ

ეს პირველი კერძი გამოირჩევა ბოსტნეულის, სოკოს და არომატული კოინტროს სიუხვით. ეს ინგრედიენტები სუპს არომატს აძლევს და გემრიელს ხდის მას. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ცხვრის რბილობი; - 100 გრ შამპინიონი; - ½ ბადრიჯანი და ყაბაყი

შემწვარი თევზი ყოველთვის გემრიელი გამოდის და თუ მანამდე მარილწყალში აჯიკაში მიიღებთ, მიიღებთ წარმოუდგენელ კერძს. შესაწვავად შეარჩიეთ ზღვის თევზი თუთისებრთა ოჯახიდან, კერძოდ, pelengas. შემწვარი, ეს თევზი ძალიან რბილი და არომატულია. Ეს აუცილებელია სამი ულუფისთვის:

ნამცხვარი ცხობის გარეშე არის ორიგინალური დესერტი, რომელსაც არ აცხობენ, არამედ მაცივარში აყრიან. როგორც წესი, ისინი მზადდება მზა საკონდიტრო ნაწარმისგან (მარმელადი, ფუნთუშა, მარშამლოუ), ასევე ხაჭოსგან. ამ ნამცხვრების დამზადება, როგორც წესი, მარტივია და სწრაფად მზადდება

ყველი არის საკმაოდ კალორიული რძის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ცხიმსა და ნახშირწყლებს. მაგრამ პროდუქტების ჭკვიანურად ჭამის დროს, ყველანაირი დიეტის დროს შეძლებთ ყველს. მალე პლაჟის სეზონი, რაც იმას ნიშნავს, რომ გოგონები მთელი მსოფლიოს მასშტაბით ჩქარობენ დასუფთავებას

ეს ნამცხვრები ხილის კალათებია, რომლებიც ბავშვობიდან უყვარდათ. ხაჭოს დელიკატური ცომი, რბილი ნაღები და ჟელე კენკრა უბრალოდ გემრიელია. შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 200 გრ ხაჭო - 150 გრ კარაქი - 200 გრ ფქვილი - 50-100 გრ შაქარი - 2 კვერცხი - მარილის მარილი - ფქვილი კრემისთვის:

თუ ხვალ დღესასწაული გაქვთ და ჯერ კიდევ არ გაქვთ გადაწყვეტილი, რას ემსახურებით დესერტად, მოამზადეთ შოკოლადის-ბანანის ტორტი გამოცხობის გარეშე. მისი მომზადება საკმარისად ადვილია და ასევე შესანიშნავი გემოვნებაც. Ეს აუცილებელია - ფუნთუშები - 200 გ

ტკბილეულის მიღების მრავალი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ მათი უმეტესობის მომზადებას ძალიან დიდი დრო სჭირდება. თუ გსურთ გემრიელი და არაჩვეულებრივი ტორტის გაკეთება ჩქარობთ, მაშინ ეს რეცეპტი გამოგადგებათ. Ეს აუცილებელია - ერთი კილოგრამი ჯანჯაფილი

ახალი ბოსტნეულის, ლიმონის წვენის, ოდნავ დამარილებული ჭამისა და ჩუკას წყალმცენარეების კომბინაცია ამ სალათს ორიგინალს და დასამახსოვრებელს ხდის. ყველა ინგრედიენტის გემრიელი და უჩვეულო კომბინაცია საოცარ არომატს იძლევა. პროდუქციის სხვადასხვა ტექსტურების კომბინაცია საკმაოდ ჰარმონიული და უნიკალურია

ბადრიჯანს აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და უნიკალური გემო. ისინი ინარჩუნებენ თავისებურ, ამოცნობილ არომატს ნებისმიერი დამუშავების დროს - მოხარშვა, შეწვა, მოხარშვა, დამარილება ან მწნილი. ბადრიჯანი არაჩვეულებრივად გემრიელია, როგორც დამოუკიდებელი კერძი, და სხვა ბოსტნეულთან ერთად ისინი განსაკუთრებულ არომატს უმატებენ კერძს

ძნელია შეხვდე ხალხს, ვისაც ტკბილეული საერთოდ არ უყვარს. შოკოლადის ფილა, ფერადი ტკბილეული, ფუტკრის შეშუპებული რძე და სხვა ტკბილეული წარმოუდგენლად გემრიელი მურაბით, ნაღებით და სხვა შემცველობით გულგრილს არავის დატოვებს. როგორ გავაკეთოთ შოკოლადები შემადგენლობა:

სალათი შეიძლება ეწოდოს სადღესასწაულო სუფრის მეფეს და რეცეპტების არსებული მრავალფეროვნება საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ კერძი თქვენი გემოვნებით. სალათების მოსამზადებლად გამოიყენება მრავალფეროვანი პროდუქტები - ბოსტნეული, ხილი და სოკო, ხორცი, თევზი და ზღვის პროდუქტები, რომლებიც სუნელდება სხვადასხვა სოუსებით

ბოტანიკაში ველური და კულტივირებული ნიახურის 20-ზე მეტი სახეობაა. ყველაზე პოპულარულია სურნელოვანი ნიახურის 3 სახეობა: ფესვი, ფოთოლი და ფოთოლი. ყველა მათგანს, მიუხედავად იმისა, რომ მსგავსი თვისებები აქვთ, ერთმანეთისგან გარეგნულად განსხვავდებიან

მე მომწონს ჯაგრისით ღრუბელი, რადგან მისი მომზადება დიდ დროს არ იღებს, არ საჭიროებს პროდუქციის დიდ რაოდენობას და გარდა ამისა, სასიამოვნო სიურპრიზით გამოირჩევა მშვენიერი დელიკატური გემოთი. მე გთავაზობთ მასაც. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 55 გ

უხა ერთ-ერთი უძველესი რუსული კერძია, რომელსაც უხსოვარი დროიდან ამზადებდნენ, რადგან თევზი ყოველთვის ხელმისაწვდომი იყო ჩვეულებრივი ადამიანისთვის. მისი მოსამზადებლად აუცილებლად გამოიყენებოდა თევზის სახეობები, რომლებიც ბულიონს აძლევს საჭირო წებოვნებას და არომატს

სოლიანკა ერთ-ერთი უძველესი კერძია, რომელსაც რუსი ხალხი ამზადებდა სახლში ან ტავერნებში მიირთმევდა. მას ბევრი რეცეპტი აქვს, მაგალითად, მისი დამზადება შეიძლება ჩაშუშული კომბოსტოსა და ნებისმიერი ხორცისგან. ეს hodgepodge შესანიშნავია, როგორც გულუხვი ლანჩი ან ვახშამი

პელმენი საოცრად გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია. ამ კერძის ათობით განსხვავებული ვარიაცია არსებობს: ხორცის პელმენი, თევზის პამლენი, სოკოს პამფინგი, შემწვარი პამპლენი, ქოთნის პემფლი და ა.შ. დვრილები რადიშთი - ბოლო დროს დაუღალავად დავიწყებული ტიპის დუმფინგები - აქვთ სრული უფლება დაიკავონ თავიანთი ადგილი თქვენს სუფრაზე

ვინც ერთხელ მაინც გასინჯა ნამდვილ რუსულ ღუმელში მოხარშული კერძი, ძნელად დაივიწყებს მის განსაკუთრებულ გემოსა და არომატს, რაც სასიამოვნო აზრებს აღძრავს სოფელში მცხოვრები მოსიყვარულე ბებიის მზრუნველ ხელებზე. საკვები განსაკუთრებული არომატით მართლაც, ახლა ნამდვილი რუსული ღუმელი მხოლოდ გარეუბანში შეიძლება ნახოთ, სადაც ძველი სკოლის ხალხი აგრძელებს ტრადიციების პატივისცემას, უყვართ და პატივს სცემენ ორიგინალ რუსულ სამზარეულოს

პურის სუპები მრავალი ეროვნული სამზარეულოს ტიპიური კერძია. თავდაპირველად, ეს არის სოფლის რეცეპტები, რომლებიც ღარიბი გლეხების სურვილისგან არის მიღებული, გამოიყენონ საკვებიდან მიღებული დარჩენილი ნარჩენები. საუკუნეების განმავლობაში, ეს მარტივი კერძი უფრო და უფრო დახვეწილი და დახვეწილი გახდა და ახლა ის მრავალი ძვირადღირებული რესტორნის მენიუში შეგიძლიათ იხილოთ

ეს რეცეპტი ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია, ეს კერძი ჩეხეთის ეროვნულ სამზარეულოს ეკუთვნის. Ეს აუცილებელია - 1.5 ლიტრი ხორცის ბულიონი; - 300 გრ ღორის ხორცი; - 2 ხახვი; - 1 სტაფილო; - 400 გრ დამუშავებული ყველი; - მრგვალი თეთრი პური

ხმელი ლორი ლორი არის ესპანური ესპანური კერძი. რეცეპტი ცნობილია ორი ათას წელზე მეტი ხნის განმავლობაში და ამ ხორცის დელიკატესის წარმოებაში არაფერი შეცვლილა. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შეარჩიეთ ლორი 1, 5 - 2 წლის ღორისგან. არსებობს ჯამონის ორი ძირითადი ტიპი - "

ჩვენს ნაკვეთზე მოყვანილი ბოსტნეული და ხილი გაცილებით ჯანმრთელია, ვიდრე სადღაც შორიდან ჩამოტანილი. იგივე ეხება რძის პროდუქტებს. ახალი Burenka– ს ახალი სუფთა რძე ჩვენთვის გაცილებით ფასეულია, ვიდრე შეძენილი რძე. და ამ რძისგან დამოუკიდებლად შეგიძლიათ მოამზადოთ არაჟანი, ხაჭო და კარაქი

ყვავილოვანი კომბოსტო ეწოდება არა მისი ნათელი ფერის გამო, არამედ იმიტომ, რომ მისი ყვავილები ყვავილებს ჰგავს. ყვავილოვანი კომბოსტო შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მაგალითად, ის შეიცავს ბევრად მეტ A და C ვიტამინებს, ვიდრე ლიმონი. სასარგებლო პროდუქტის შემადგენლობაში ასევე შედის დიდი რაოდენობით მინერალები, კალიუმი, რკინა, ფოსფორი, მაგნიუმი - ეს ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლოა, ამიტომ ყვავილოვანი კომბოსტოს კერძები ყველას დიეტაში უნდა იყოს

სოკოს სუპი პურში განსაკუთრებით ჩეხეთის სუფრაზე გვხვდება. ასეთი ორიგინალური პრეზენტაცია კვებას დაუვიწყარს ხდის და კერძს განსაკუთრებულ პიკანტობას მატებს. Ეს აუცილებელია - 500 გრ შამპინიონი; - ხახვის თავი; - სტაფილო; - 1 ს

ვინ თქვა, რომ წვნიანი უნდა ჭამოს თეფშებიდან? თასები? რაც არ უნდა იყოს! სცადეთ ინოვაციური რეცეპტი - კარტოფილის სუპი პურში. Ეს აუცილებელია - 1 კგ კარტოფილი; - 100 გრ ახალი სოკო; - 1 თავი ხახვი; - 50 გრ ფქვილი; - 200 გრ არაჟანი

იწყება მწვადის ყოველწლიური სეზონი, ხორცის მჭამელების და პიკნიკის მოყვარულთა სიხარული. შეგიძლიათ სცადოთ მარინადების ახალი რეცეპტები, აირჩიოთ სხვადასხვა სახის ხორცი, საკუთარი ხელით მოამზადოთ შეძენილი ან მოსავლელი ნახშირი და ასევე გაამრავალფეროვნოთ პოპულარული მწვადების გემო სხვადასხვა სოუსებით

ზაფხული არის გასტროლების დრო და, რა თქმა უნდა, მწვადი. შიშ ქაბაბს ტრადიციულად მიირთმევენ ტომატის ან ნიორი-მაიონეზის სოუსთან ერთად. მაგრამ ხორცის გემო ბევრად უკეთესი იქნება ხაზგასმული ხილისა და ბოსტნეულის სოუსით. მისი მომზადება ადვილი არ არის, მაგრამ ორიგინალური გემო აქვს

ორაგულის ხიზილალა წითელს ეკუთვნის - ეს არის ისეთი თევზის ხიზილალა, როგორიცაა ვარდისფერი ორაგული, ჩუმი ორაგული, სოკეი ორაგული, კოჰოს ორაგული, ატლანტიკური ორაგული, ან ორაგული, კალმახი, ტაიმენი და ა.შ. მიუხედავად იმისა, რომ წითელი ხიზილალა ნაკლებად არის დაფასებული, ვიდრე შავი ხიზილალა, ის ასევე ღირებული საკვები პროდუქტია, რომელსაც აქვს მაღალი გემო და შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებებს

ქაშაყის ოჯახი მოიცავს 190 სახეობის თევზს. ქაშაყი ერთ – ერთი ყველაზე გავრცელებული ზღვის პროდუქტია, რომელიც ყველასთვის ნაცნობია ბავშვობიდან. ქაშაყის კარაქი არის ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული მარილიანი ქაშაყის საჭმლის საჭმელი. Ეს აუცილებელია 2 საშუალო ქაშაყი 200 გრ კარაქი 150 მლ ცივი რძე

ვაშლი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი და გემრიელი ხილია, რომელიც მდიდარია ბოჭკოვანი და ვიტამინებით. ისინი ურჩევენ წყურვილისა და შიმშილის დაკმაყოფილებას - ამასთან, ბევრი ადამიანი ამჩნევს, რომ მათი ჭამის შემდეგ შიმშილის გრძნობა არ ქრება, არამედ პირიქით მძაფრდება

სტუდენტობის პერიოდში, სტუდენტთა უმრავლესობა თავს იკავებს. პირველ თვეში საერთო საცხოვრებელში ისინი გრანდიოზულად ცხოვრობენ, რადგან ზრდასრული და დამოუკიდებელი ცხოვრება ახალგაზრდა სტუდენტის გონებას მთვრავს, შემდეგ კი ხვდება, რომ დედას ფულს ვერ წაართმევთ, როგორც ადრე

სიმინდის ფანტელების სარგებლობისა და საშიშროების შესახებ ათწლეულების განმავლობაში განიხილებოდა. ამასთან, ისინი კვლავ ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი საუზმეა დატვირთული ადამიანებისთვის. სიმინდის ფანტელების შემადგენლობაში ნახავთ B ვიტამინების მთელ სპექტრს, ასევე ვიტამინებს A, PP, H და E

გულმოდგინე დიასახლისები ოცნებობენ, იპოვონ საშუალება, დაზოგონ საჭმელს, კერძების ხარისხზე გავლენის გარეშე. ბევრისთვის ცნობილია ძირითადი რჩევები: წინასწარ დაგეგმეთ მენიუ, წადით მაღაზიაში აუცილებელი პროდუქტების ჩამონათვლით, მოამზადეთ ახალი ბოსტნეულის, ხორცის, ფრინველისა და არა ძვირადღირებული ნახევარფაბრიკატებისგან

ცივად შებოლილ თევზს შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინის რაოდენობა სისხლში, მაგრამ ამისათვის იგი უნდა იყოს შებოლილი ყველა წესის შესაბამისად. ამჟამად თევზის მოწევის სწორი ტექნოლოგიები შორეულ წარსულშია, რადგან წამგებიანია. ამიტომ, ახლა თევზი მზადდება სპეციალური თხევადი მოწევის გამოყენებით

ელექტროენერგიის ისტორიაში ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ სიახლეები ელექტრო მოწყობილობების განვითარებაში ხშირად ერთდროულად ხდებოდა მთელს მსოფლიოში. შედეგად, ამერიკაში და ევროპის ბევრ ქვეყანაში ელექტროენერგიის გამტარებსა და სანთლებს შორის არსებობს რამდენიმე მნიშვნელოვანი განსხვავება

გემოვნებისა და ფერის ამხანაგი არ არსებობს. კერძი, რომელიც ერთ ადამიანს ახარებს, შეიძლება სულაც არ მოეწონოს მეორეს. ეს სრულად ეხება კერძებს, რომლებიც მზადდება ისეთი მნიშვნელოვანი საკვები პროდუქტისგან, როგორიცაა ხორცი. ამასთან, აუცილებელია, რომ საკვები არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც იყოს

ცხიმიანი კუდი ცხვრის კუდის არეში დიდი ზომის ცხიმია. მას არ ჭამენ, როგორც დამოუკიდებელ კერძს, მაგრამ იყენებენ ზოგიერთის დამატებად. მაგალითად, მწვადი. ასე რომ, თუ ასეთი დელიკატესი გაქვთ, როგორც მსუქანი კუდი, თავისუფლად აითვისეთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები და პირდაპირ დაჩისკენ წადით მწვადი

რამდენად მყუდრო და თბილი ხდება სახლში, როდესაც ღვეზელების სუნი აქვს. დრო შეუმჩნევლად გადის ჭიქა ძლიერ ჩაისთვის, არომატული და გულმხურვალე საკონდიტრო ნაწარმით. მიირთვით თქვენი ოჯახის წევრები საფუარზე დაფუძნებული ხორციანი ღვეზელით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის 2,5-3,5 ჭიქა ფქვილი

ხორცი ძალიან ნოყიერი საკვებია. ხორცის მთავარი უპირატესობა ცილაა. ცხვარი შეიცავს 20% ცილას, ისევე როგორც საქონლის ხორცი და ცხიმიან ღორის ხორცი - 12%. ხორცის არჩევანს ძალიან ფრთხილად უნდა მიუდგეთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში არაკეთილსინდისიერი გამყიდველები მოგცემენ დაბალხარისხიან პროდუქტს

ცხვრის ხორცის მომზადების ვარიანტები განსხვავებულია: ზოგს სურს მისი პატარა ნაჭრებად მირთმევა, სხვები ნეკნებზე, ზოგს კი წვნიანი. შესაბამისად, განსხვავებულია სუნელების, სანელებლებისა და მწვანილის შეღავათებიც, რომლებიც ცხვრის ხორცს ემატება. იმისათვის, რომ იცოდეთ რა აირჩიოთ, თქვენ უნდა ნახოთ სხვადასხვა სახის არომატიზატორულ დანამატებში ხორცში

ფინჯანი ყავა და შევსებული ორცხობილა არის საუზმე, რომელსაც შეუძლია გაახალისოს დილით. ბუნებრივია, უმარტივესი გზაა მაფინების ყიდვა, მაგრამ ვერაფერი შეცვლის ხელნაკეთი ნამცხვრებს, ამიტომ გირჩევთ, თავად გააკეთოთ ისინი სახლში, მით უმეტეს, რომ სულაც არ არის რთული

როგორც წესი, ისინი ცომისთვის იღებენ კარაქს, მაგრამ ჩვენ მას მცენარეული ზეთით ვამზადებთ - მას ნაკლები კალორია აქვს. კექსის კრემი მზადდება ყავა, შოკოლადი და ნაღები წარმოუდგენელი არომატით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი

ვეგეტარიანელები არიან ადამიანები, რომლებიც ერიდებიან ცხოველური პროდუქტების მიღებას. კვების ამ გზას ჰყავს მგზნებარე მიმდევრებიც და მტკიცე მოწინააღმდეგეებიც. ვეგეტარიანელობის მომხრეები თვლიან, რომ ეს მხოლოდ სარგებელს მოუტანს ორგანიზმს, ხოლო ოპონენტები ამტკიცებენ, რომ ცხოველის საკვებს მოკლებული სხეული არ იღებს მნიშვნელოვან ნივთიერებებს საკმარისი რაოდენობით, რამაც მას სერიოზული ზიანი მიაყენოს

სპრატის დამზადების ტექნოლოგია არ იცვლება ამ თევზის კონსერვების არსებობის განმავლობაში. თანამედროვე სურსათის ბაზარზე ეს პროდუქტი დიდი პოპულარობით სარგებლობს, მაგრამ რამდენიმე ათეული წლის წინ მას შეიძლება უწოდებენ ნამდვილ დეფიციტს. სპრატის წარმოებისთვის, გარკვეული ზომისა და ტიპის თევზები ირჩევენ და იჭერენ მხოლოდ ზამთრის პერიოდში

სადღესასწაულო სუფრა ხშირად ერთგვარი გამოცდაა დიასახლისისთვის. სტუმრების გასაოცრად და აღფრთოვანებისთვის საჭიროა არა მხოლოდ გემრიელი და ორიგინალური კერძების მომზადება, ასევე მათი ოსტატურად გაფორმება, არამედ სუფრის ლამაზად გაშლა. სადღესასწაულო მაგიდა სტუმრების განწყობა და დღესასწაულის ზოგადი ატმოსფერო დიდწილად დამოკიდებულია სუფრის გაშლაზე

პასტილა ვაშლის დელიკატესია, რომელიც ბევრისთვის ნაცნობია ადრეული ბავშვობიდან. მომზადებას დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ გამოდის გემრიელი, არომატული, გარეგნულად და გემოვნებით ჰგავს მარმელადს. როგორ გავაკეთოთ ვაშლის მარშამლოუ სახლში? ნამდვილი ხელნაკეთი ვაშლის ტკბილეული ძალიან ჯანმრთელია, რადგან ის უამრავ ვიტამინსა და მინერალს შეიცავს

არსებობს რამდენიმე ვაფლის დამამზადებელი ტიპი და მათთვის რეცეპტების რაოდენობა გაუთვალისწინებელია. ბელგიელები თამამად თვლიან მსოფლიო სამზარეულოს ექსპერტებს ვაფლის დამზადებისთვის. თებერვალს ბელგიაში ნახავთ როგორც სადგომის ქუჩაში, ასევე ყველაზე დახვეწილ რესტორნებში

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ხელნაკეთი ნამცხვარია რიჟიკი. მისი მომზადების რეცეპტი გადაეცემა თაობიდან თაობას, დედიდან ქალიშვილამდე, დიასახლისიდან დიასახლისამდე. მისი შემადგენლობის ინგრედიენტები შეიძლება განსხვავდებოდეს, მაგრამ ფუძე უცვლელი დარჩება - ნაღების კრემში გაჟღენთილი თხელი საცხობი ცომის ნამცხვრები

ქალთა საერთაშორისო დღე არის ყველასთვის საყვარელი დღესასწაული. 8 მარტს დიასახლისები ცდილობენ სტუმრების გაოცებასა და სუფრისთვის გემრიელი კერძების მომზადებას. თუ ჯერ კიდევ არ იცით რა უნდა მოამზადოთ დესერტად - გამოიყენეთ მარტივი რეცეპტი უგემრიელესი "

სამზარეულო ტექნიკა ხშირად გამოიყენება მხოლოდ მათი დანიშნულებისამებრ. მაგრამ ყველაზე გამოცდილმა დიასახლისებმა იციან, რომ ფანტაზიის ჩვენებით შეგიძლიათ უჩვეულოდ გემრიელი და არაჩვეულებრივი კერძების მომზადება. ელექტრო ვაფლის მწარმოებლები დიასახლისებისთვის ძალიან გამოსადეგია ყოველდღიური საუზმებისა და დესერტების მომზადებაში

სანელებლები კერძებს მძაფრ გემოსა და გამაღიავებელ არომატს აძლევს. მაგრამ ყველამ არ იცის მათი სწორად შენახვა. სეზონებს არ მოსწონთ სინათლე, სითბო, ტენიანობა, ნახაზები. ამიტომ, მოარიდეთ ისინი გაზქურისა და ნიჟარისგან. სანელებლების იდეალური ადგილია იატაკის კაბინეტის ან სამზარეულოს კაბინეტის შუა თარო, უსახური კარებით