Გემრიელი საჭმელი 2024, ნოემბერი

სუნელები და სანელებლები არომატს და მდიდარ არომატს ანიჭებენ ყველაზე გავრცელებულ საკვებს. გარდა ამისა, სანელებლებს აქვთ სამკურნალო თვისებები, ისინი ასტიმულირებენ სხეულის მეტაბოლურ და იმუნურ ფუნქციებს. მაგრამ სანელებლები მოითხოვს დელიკატურ მიდგომას

ვენის ვაფლები ერთ – ერთი ყველაზე გავრცელებული დესერტია ევროპაში, ყოველწლიურად უფრო მეტ გულშემატკივარს იძენს ჩვენს ქვეყანაში. ყველაფერი ამ ნამცხვრების განსაკუთრებული გემოსა და მრავალფეროვანი რეცეპტების შესახებ. თქვენ არ გჭირდებათ ქვეყნის დატოვება ან რესტორანში წასვლა, რომ თავი დაიმსახუროთ უგემრიელესი ვენური ვაფლებით

თუ გსურთ თქვენს ოჯახს და მეგობრებს გემრიელი ხრაშუნა ნამცხვრებით გაახაროთ - გამოაცხვეთ ჯაგრისები. იგი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად. ეს წარმოუდგენლად გემრიელი და ხრაშუნა კერძი კარგად უხდება ჩაის და ყავას. Ეს აუცილებელია Ფქვილი 1 კვერცხი მარილი 1 ს

ბროკოლი და ქათამი ძალიან ჯანსაღ სალათას ამზადებენ. გამოთვალეთ ქათმის რაოდენობა ბროკოლის თავის ზომაზე დაყრდნობით. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ მაიონეზი და არაჟანი. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის: - 2 ქათმის მკერდი; - ბროკოლის კომბოსტოს 1 თავი

ზოგი დიასახლისი ურჩევნია მაღაზიაში არ შეიძინონ იოგურტები, არამედ თავად მოამზადონ იოგურტის მწარმოებელი. სამზარეულოს ტექნოლოგიის სათანადო დაცვით, პროდუქტი გემოვნებით კარგი და არანაკლებ სასარგებლო იქნება, ვიდრე ის, რაც მიიღება წარმოების პირობებში

ერთ ნაჭერში გამომცხვარი ღორის ხორცი შესაფერისია როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ყოველდღიური სუფრისთვის. ის შეიძლება მიირთვათ ცხლად, როგორც ძირითადი კერძისთვის და როგორც ცივი სადღეგრძელო - ცივი ნაჭრები. განსაკუთრებული საკვები თვისებების გამო, ღორის ხორცი მოკლე დროში იხარშება, მაგრამ თურმე ნაზი და წვნიანია

პრასი არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, მრავალი სამკურნალო თვისებით. იგი შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, B, C, E ვიტამინებს, კაროტინს, მაგნიუმს, კალიუმს, ფოსფორს, რკინას, ეთერზეთებს და ცილოვან ნივთიერებებს. პრესს აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა - 50 კკალ 100 გრ პროდუქტზე, ასე რომ, ის შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვებად, თუ დიეტას დაიცავთ

ფოლიუმის მჟავა, ან ვიტამინი B9, ჯგუფში წყალში ხსნადი ვიტამინია. ცხიმში ხსნადი ვიტამინებისგან განსხვავებით, ის ორგანიზმიდან ძალიან სწრაფად გამოიყოფა, ზოგჯერ თავდაპირველი ფორმითაც კი. ადამიანის სხეულში ნაწლავებში მობინადრე მიკროორგანიზმებს დამოუკიდებლად შეუძლიათ ამ ვიტამინის გამომუშავება, მაგრამ მისი რაოდენობა იმდენად მცირეა, რომ დღიური სიჩქარე არც კი მხარს უჭერს

პიცა არის გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი კერძი. უყვართ როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები. შესაფერისია იმ დიასახლისებისთვის, ვისაც დიდხანს არ უყვარს გაზქურთან დგომა და მათთვის, ვისაც სურს გაუკვირდეს თავის ოჯახს რაიმე ახალი და უჩვეულოთი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ამ პიცის თავისებურება, განსხვავებით ჩვეულებრივიდან, რომელსაც კაფეებსა და რესტორნებში მიირთმევენ, არის ის, რომ ძალიან სქელი და დამაკმაყოფილებელია და არც ისე ძვირი ჯდება. ეს იდეალურია არდადეგებისთვის. არაჩვეულებრივი გემოვნება და არასტანდარტული შევსება თქვენ პატივს მიაგებთ, როგორც სტუმართმოყვარე დიასახლისს

პიცა არის ღია ღვეზელი, მრავალფეროვანი ფითხით. პიცის ფუძე შეიძლება იყოს სქელი და თხელი, ხოლო შევსება ჩვეულებრივ მზადდება მაცივარში მოულოდნელად. მაგრამ მარგარიტა კლასიკურ იტალიურ პიცად ითვლება. ამ პიცის ინგრედიენტების ფერები იტალიის დროშას მოგვაგონებს:

ყაბაყისგან გემრიელი რატატუილის მომზადება რთული არ იქნება. წარმოუდგენელი კერძი მზადდება ჩვეულებრივი ინგრედიენტებისგან! იგი მზადდება ერთ საათში. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის: - ხახვი - 250 გ; - ყაბაყი - 2 კგ; - პომიდორი - 1 კგ

თქვენ არ გჭირდებათ პიცერიაში სიარული, რომ ისიამოვნოთ ნამდვილი პიცის გემოთი! ამ მრავალმხრივი რეცეპტით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი პიცა სახლში. ძირითადი ცომი აღმოჩნდება თხელი და ნაზი, და შეგიძლიათ შეცვალოთ შევსება თქვენი განწყობიდან გამომდინარე

წვნიანი და არომატული ღორის ქაბაბი კლასიკური კერძია საზაფხულო პიკნიკისთვის. ხორცის სისუფთავე ნაჭრები გაჟღენთილია მარინადში, რომლის ჩვეულებრივი ინგრედიენტებია ძმარი და ხახვი. სცადეთ ქაბაბი მარინადის ალტერნატიული რეცეპტი, რომ მიიღოთ ახალი არომატები ამ ტრადიციული კერძისთვის

ოხრახუში ქოლგების ოჯახის მცენარეა. ხალხი მას თეთრ სტაფილოს, პოპოვკას, თეთრ ფესვს და მინდვრის ბორშს უწოდებს. ამ მცენარის ფესვს და ფოთლებს იყენებენ კულინარიაში. ახლა ფარშში უფრო ხშირად გვხვდება სანელებელი, ვიდრე ბოსტნეულის მოსავალი. Parsnips- ის წყალობით, კერძი განსაკუთრებულ არომატს იძენს

პიცა მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული იტალიური კერძია. მას მიირთმევენ როგორც სწრაფი კვების, ასევე ძვირფას რესტორნებში. პიცა თავიდან ცუდი საკვები იყო, რადგან მასში თითქმის ყველაფრის ჩადება შეგიძლიათ. ნებისმიერი პიცის სავალდებულო ინგრედიენტებია პომიდორი და ყველი, მაგრამ დანარჩენი თქვენს ფანტაზიაზეა დამოკიდებული

ყველით დამზადებული მაკარონი შეიძლება იყოს როგორც ყოველდღიური კერძი, ისე დღესასწაულის ღირსი დელიკატესი. ყველაფერი დამოკიდებულია ყველის ტიპზე და კერძის მიტანის გზაზე. Ეს აუცილებელია - 250 გრ. მაკარონი; - 2 სუფრის კოვზი კარაქი

პიცა თხელი ქერქით, რომელიც მომზადებულია ამ რეცეპტის მიხედვით, აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, არომატული და თითქმის შეუძლებელია გამოირჩეოდეს პიცერიებისგან მომზადებული პიცერიდან. შემადგენლობა: 300 გრ ხორბლის ფქვილი; 300 გრ სუფთა წყალი

საინტერესო პიცა პიკანტური გემოთი დაამშვენებს თქვენს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. "უფრო ცხელი" -ს ყველა მოყვარულს მოეწონება, რადგან მზადდება გამომცხვარი ჩილით შემზვრეველი. Ეს აუცილებელია - 2 ჩილი წიწაკა; - 100 გრ მოცარელა

ფუტკრის საკონდიტრო ნაწარმის მრავალფეროვნება თვალშისაცემია: ეს არის ნამცხვრები, ნამცხვრები და ღვეზელები სხვადასხვა ფითხით და პუფებით. მაგრამ ასეთი ცომის მომზადების პროცესი საკმაოდ გრძელი და შრომატევადია და ტექნოლოგიის მკაფიო შესრულებას მოითხოვს

სტუმრებს ყოველთვის სურთ გაოცება რაღაც უჩვეულო და გემრიელით. ასეთი ქათმის რულონების მომზადების შემდეგ, დიასახლისი სტუმრებს ნამდვილად დააინტრიგებს და მათ აინტერესებთ ცხარე გემოთი ამ გემრიელი და უჩვეულო კერძის მომზადების საიდუმლო. შემადგენლობა:

საკონდიტრო ნაწარმმა, რომელიც საფრანგეთში ძალიან პოპულარულია, მტკიცედ მოიგო ჩვენი გული. კრუასანები ამზადებენ როგორც ფითხების გარეშე, ასევე სხვადასხვა ფითხით. კრუასანებში გამოყენებული საფუარის ცომი პროდუქტს უფრო ფუმფულას ხდის. Ეს აუცილებელია 1,5 ჭიქა რძე 10 გრ

ფუფუნების წარმოების სირთულე ეგზოტიკური ინგრედიენტებით ან მათი უზარმაზარი რაოდენობით არ არის. უბრალოდ, თხელი ფენების მრავალრიცხოვანი გადახვევა იმდენად შრომატევადია, რომ დიასახლისების უმეტესობას ამ ტიპის ცომის მაღაზიაში ყიდვა ურჩევნია. ყოველივე ამის შემდეგ, დღეს ეს არის საფუარი და მის გარეშე

სიტყვა "მოცარელა" პირველად გვხვდება 1570 წლის რეცეპტების წიგნში. ამასთან, თავად კამეჩის რძისგან მიღებული ყველი გაცილებით ადრე გამოჩნდა, ასობით, თუ არა ათასობით წლით ადრე. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მეცნიერები თვლიან, რომ ეს ყველი მომთაბარეებმა გამოიგონეს, რომლებიც რძეს ცხოველების სპეციალურად გამშრალ კუჭში ინახავენ

პიცა! მას უყვართ ბავშვები და მოზარდები. მათ მიირთმევენ იტალიაში, აშშ-სა და რუსეთში. შეუკვეთეთ თანამედროვე რესტორნებსა და კაფეებში სახლის გარშემო. თქვენ ალბათ გაქვთ მისი საყვარელი, დადასტურებული რეცეპტი და სტანდარტული, "გემრიელი" ინგრედიენტები

პიკის ხორცის ბურთები შამფურებზე ძალიან გემრიელი და მარტივი კერძია, რომლის მომზადება რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ. ხორცის ბურთები აუცილებლად იამაყებენ ადგილს თქვენს სადღესასწაულო სუფრაზე. Ეს აუცილებელია - 700 გრ pike; - 2 ცალი ხახვი

ამ რეცეპტით, ჯანსაღი საკვები ხდება გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, როგორც მაგიით! Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის ფილე; - 120 გრ ხაჭო, 9% -ზე ნაკლები ცხიმი; - 75 გრ მყარი ყველი; - 2 კბილი ნიორი; - მცენარეული ზეთი შესაწვავად

პიცა ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და უგემრიელესი კერძია! ეს კერძი ძალიან პოპულარულია მსოფლიოს მრავალ ოჯახში. პიცის მომზადება მარტივად შეგიძლიათ სახლში და გთხოვთ თქვენს ახლობლებს როგორც შაბათ-კვირას, ასევე განსაკუთრებულ დღეებში. თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გააკეთოთ პიცის რეცეპტებზე და ყველა დიასახლისი ან შეფ ირჩევს პიცის სრულყოფილ რეცეპტს

პიცა ყველაზე პოპულარული იტალიური კერძია. ბოლო წლების განმავლობაში მათ ისე მოეწონათ, რომ ბევრმა ისწავლა მისი ცხობა სახლში. მაგრამ კლასიკური რეცეპტის მიხედვით პიცის დამზადება გულისხმობს ცომს საფუარით მოზელვას და ამას დრო სჭირდება. თუ პიცა გიყვართ, მაგრამ გსურთ მისი გაკეთება მოკლე დროში, შეეცადეთ გამოაცხოთ მისი კოლეგა ღუმელში ცომი

Rusks არის საშუალო გამომცხვარი პური. დეჰიდრატაცია ზრდის თითქმის ნებისმიერი პროდუქტის შენახვის ვადას, მაგრამ გამხმარი პურიც კი მოითხოვს განსაკუთრებულ ყურადღებას და შენახვის წესებს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მშრალი ფუნთუშები, რომელიც განკუთვნილია გრძელვადიანი შენახვისთვის ახალი, "

პურის მარცვლებს იყენებენ სხვადასხვა კერძებში. ჩვეულებრივ, ამისათვის ისინი მზადაა შეძენილი. მაგრამ ასევე არსებობს გზა, რომ ეს ინგრედიენტი თავად გააკეთოთ. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ არ გაქვთ პურის ნამსხვრევები კონკრეტული კერძის მოსამზადებლად და რატომღაც შეუძლებელია მათთვის მაღაზიაში წასვლა, საერთოდ არ იჩქაროთ კერძის მომზადება პურის ნამსხვრევების გარეშე

უბრალო პურის საშუალებით შეგიძლიათ გემრიელი კერძების მრავალფეროვნება მოამზადოთ, უბრალო სადღეგრძელოებიდან დაწყებული დახვეწილი ტკბილი პუდინგით და ნამცხვრებითაც კი. ჰავაის სადღეგრძელო შემადგენლობა:

ბაყაყის, კრუტონის, კრუტონის და სხვა გამომშრალი პურის პროდუქტის შეძენა შეგიძლიათ ნებისმიერ სადგომზე. ამასთან, ზოგჯერ გინდათ გემრიელი კრუტონის გაკეთება თავად სცადოთ. ისინი უფრო ჯანმრთელები და გემრიელები არიან, ვიდრე ბევრი შეძენილი. გარდა ამისა, ხელნაკეთი პურის მარცვლები მშრალი პურის გამოყენების შესანიშნავი და ეკონომიური გზაა

რუსულ ენაში ძალიან ხშირად ხდება, რომ ერთი სიტყვის ქვეშ რამდენიმე ცნება შეიძლება დაიმალოს. აქ არის "ორცხობილა", მაგალითად, როგორც ადამიანის დანიშნულება, რომელიც კრეკერების წარმოებით არის დაკავებული, ასევე იუმორისტული აღნიშვნა, ვისაც უყვარს მათი ჭამა

თუ ლანჩზე გულიანი ხორცის წვნიანი ან ბულიონი მოამზადეთ, მეორისთვის უნდა მიირთვათ, მაგალითად, კარტოფილის კოტლეტი. შეავსეთ ისინი სოკოს უგემრიელესი გრავით - ის დაამატებთ არომატის ნიუანსებს დელიკატურ კოტლეტს. Ეს აუცილებელია - 700 გრ კარტოფილი

ვენის ვაფლები რბილი, ფაფუკი და ძალიან გემრიელია, შეგიძლიათ მიირთვათ მურაბით, მურაბით, ხაჭოთი, კარაქის კრემით ან თაფლით. ვაფლის მომზადება ხდება სპეციალურ ელექტრო ვაფლის რკინაში. Ეს აუცილებელია - 2 ქათმის კვერცხი; - 150 გრ შაქარი

ცომის შემცველი ძეხვი არის გულწრფელი და გემრიელი კერძი ბავშვებისა და მოზარდებისთვის. შეგიძლიათ მათ სკოლაში ან სამსახურში წაიყვანოთ და შესვენების დროს შესანიშნავი საუზმე გქონდეთ. ისინი ასევე შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია რძის ძეხვეული

ზაფხულის დადგომასთან ერთად, ბევრ ადამიანს სურს გარეთ მზარეულის მომზადება. და ეს არ უნდა იყოს ქაბაბი, შეგიძლიათ მოამზადოთ, მაგალითად, შემწვარი ძეხვი მსხალით. თიამი და მდოგვი კერძს არომატს და განსაკუთრებულ დახვეწილობას შესძენს. დაჭრილი მსხალი გახდება ძალიან ტკბილი სითბოს დამუშავების გამო

Strudel ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია ავსტრიულ და გერმანულ სამზარეულოში. შრუდელის ცომის მომზადების საინტერესო ტექნოლოგიაა ე.წ. დაჭიმული ცომი ზუსტი დროით და მტკიცებულებების რაოდენობით. ცომი ამ კერძისთვის მზადდება საფუარის გარეშე და ამის გამო ის დიდხანს არ შემორჩა

ვაშლის განკარგვის ერთ-ერთი გზაა მარმელადის,”მყარი მურაბის” დამზადება, როგორც მას საფრანგეთში XIX საუკუნის დასაწყისში უწოდებდნენ. ეს ბუნებრივი დელიკატესი მოზრდილებს და ბავშვებსაც მოეწონებათ. თუ ვაშლს დაამატებთ ფორთოხლის ან ცაცხვის წვენს ან ხილის სხვა პიურეს, მარმელადი შეიძენს უნიკალურ გემოს

ტკბილი კბილის მქონეთათვის ძალზე რთულია თავი შეიკავონ სხვადასხვა სახის ტკბილეულის გამოყენებისგან. ეს არ ეხება ხილს ან კენკრას, არამედ მაღაზიიდან მიღებულ ტკბილეულს, რომლის გამოყენებას დიეტოლოგები არ გირჩევენ. მაგრამ არსებობს ტკბილეული, რომელიც სერიოზულ ზიანს არ მიაყენებს ფიგურას და ჯანმრთელობას

Lollipops, როგორიცაა ქუჩაში იყიდებოდა უჯრებიდან, შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში და თქვენი დელიკატური მომზადების პროცესი თქვენი შორეული ბავშვობიდან დიდ დროს არ მიიღებს. Ეს აუცილებელია გრანულირებული შაქარი 120 გრ; ბუნებრივი წვენი (საუკეთესო სტაფილოდან) 20 მლ

ხელნაკეთი ღვეზელები შეიძლება იყოს ტკბილი ან გულისხმიერი, ძალიან მარტივი ან ფენიანი, მორთული ან მოკრძალებული. შევსება ასევე განსხვავდება მრავალფეროვნებით - არა მხოლოდ გემრიელი თევზი ან შერჩეული ხორცი, არამედ უბრალო მურაბა, კარტოფილი ან თუნდაც ფაფა შეყავთ ღვეზელებში

ცხოვრებაში, ასეა თუ ისე, თქვენ უნდა გაუმკლავდეთ სხვადასხვა სიტუაციებს. ამ ეტაპზე მსურს მივიღო ჭკვიანი რჩევები. ზოგჯერ რჩევა საჭიროა სამზარეულოში. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ძროხის, ღორის ხორცი, ფრინველის ხახვი კოჭას დამატებით უფრო რბილი და მგრძნობიარე ხდება, ხოლო ცხარე არომატს იძენს

ტაილანდური სამზარეულო ვერ წარმომიდგენია ბრინჯის და ბრინჯის პროდუქტების გარეშე. ბრინჯის გარეშე, კვება არასრული ჩანს. წაიღეთ თევზთან, ხორცთან, ბოსტნეულთან ერთად. ხორცი იშვიათად მოქმედებს როგორც დამოუკიდებელი კერძი - უფრო ხშირად ის კერძების ნაწილია

იაპონური სამზარეულო დიდხანს იპყრობს მთელ მსოფლიოს და ამის თაყვანისმცემლები არიან რუსეთშიც. ბევრი სუში-ბარი და რესტორანი ყოველთვის არ არის ხელმისაწვდომი, რის გამოც სულ უფრო მეტი ადამიანია დამოკიდებული სახლში სუშის გაკეთებაზე. კრევეტის რულონები არის მარტივი, ხელმისაწვდომი და გულიანი კერძი, რომლის მომზადება სულაც არ არის რთული სახლში

კრევეტები არის ზღვის პროდუქტი, რომელიც მდიდარია ცილებით. კრევეტების შერწყმა შესაძლებელია ნებისმიერ ბოსტნეულთან, აგრეთვე სხვა კერძების მომზადებაში. ჩინურ ტრადიციულ სამზარეულოს შეიცავს ზღვის პროდუქტების მნიშვნელოვანი რაოდენობა, ამიტომ შუა სამეფოს მოსახლეობამ იცის სწორად მოამზადოს კრევეტები Ეს აუცილებელია - კრევეტები (300 გრ)

რულონები პოპულარული იაპონური კერძია, რომელიც გამოირჩევა ყველანაირი უზარმაზარი რაოდენობით. ყველის კომბინაცია კრევეტებთან ერთ-ერთ ყველაზე წარმატებულად ითვლება, რადგან ასეთი რულონები იმდენად ნაზია, რომ უბრალოდ დნება პირში. Ეს აუცილებელია - 175 გრ მოხარშული იაპონური ბრინჯი

ეს ეგზოტიკური კერძი ქმნის შესანიშნავ მსუბუქ საზაფხულო ლანჩს! და რაც მთავარია, ამას მინიმუმ თქვენი დრო და ძალისხმევა დასჭირდება! Ეს აუცილებელია 16 რულისთვის: - 1 ავოკადო; - 0, 5 ს.კ. შემწვარი არაქისი; - 4 სუფრის კოვზი ბაზილიკა

მიუხედავად იმისა, რომ ცხიმი ცხიმი უკრაინის ბრენდად ითვლება, მინსკის შეფ-მზარეულების რეცეპტის მიხედვით გემრიელ ცხიმს გავაკეთებთ. Ეს აუცილებელია ბეკონის ნაჭერი 1-2 კგ; წყალი; უხეში მარილი; ნიორი 1-2 თავი; დაფქული შავი პილპილი ან ბარდა (თუ წისქვილია)

ხმელი ხორცი დელიკატეს კერძად ითვლება. მის მომზადებას დიდი დრო და ყურადღება სჭირდება. თქვენ შეგიძლიათ გააკვირვოთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები, უგემრიელესი ჯერი ხორცის მიღებით. Ეს აუცილებელია ღორის ხორცი (რბილობი) Მარილი შავი წიწაკა დაფნის ფოთოლი მიხაკი ცხელი წითელი წიწაკა პაპრიკა გაზი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი თქვენ უნდა მოამზადოთ მარილწყალში

Jerky ძალიან პოპულარულია ცივი სადღეგრძელო. იგი გამოირჩევა მაღალი გემოთი, კვების ღირებულებით და მისი მომზადება სახლშიც მარტივია. Ეს აუცილებელია ხორცი; მარილი; წყალი; სანელებლები; გრანულირებული შაქარი; სუფრის ძმარი

ნამდვილად, ბევრ მკითხველს ახსოვს, თუ რა ტანჯვა დაიწყო რუსეთის წინააღმდეგ სანქციების გამოყენების შემდეგ. ჯადოსნური სიტყვა "ჯამონი" გაისმა მსოფლიოს ყველა კუთხიდან, ანუ ინტერნეტიდან. ახლა მსურს შევთავაზო მათ, ვინც არ დაგავიწყდათ როგორ მოემზადებინათ საკუთარი ბელორუსული შესანიშნავი კერძი - polandvica

ბასტურმა არის სპეციალური სახის ხორცის დელიკატესი, ძროხის ხორცი გამხმარი სპეციალური ტექნოლოგიის გამოყენებით. ასეთი ხორცი ბევრს უყვარს, მაგრამ ყველამ არ იცის როგორ მზადდება. მშრალი განკურნებული ხორცის წარმოება ბასტურმას დასამზადებლად იყენებენ ძროხის ტენდერს, რომელსაც მარილიან ხსნარში ხსნიან და შემდეგ წნევის ქვეშ ათავსებენ

ხორცის ფქვილის მომზადება ხშირად ასოცირდება დღესასწაულისთვის მომზადებასთან. რულეტის გამოცხობა, შემწვარი ან მოხარშვა შესაძლებელია. მოხარშვის მეთოდიდან გამომდინარე, კერძის ტიპი და გემო განსხვავებული იქნება. ბელორუსული ხორცის ფურცლის გამორჩეული თვისება არის დელიკატური კვერცხის ომლეტის არსებობა, რომელიც შერწყმულია სოკოს მდიდარ გემოვნებასთან

ბევრ ახალბედა დიასახლისს, რომელიც არომატული, გემრიელი და წვნიანი კოტლეტის მომზადებას გადაწყვეტს, ზოგჯერ ექმნებათ ის ფაქტი, რომ კერძი მშრალი და არც ისე მადისაღმძვრელი აღმოჩნდა. ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა გახსოვდეთ ძალიან მარტივი საიდუმლოებები

თუ გასახდომი და ჯანსაღი დიეტა ხართ, დიეტის შვრიის ბლინები შესანიშნავი ვარიანტია თქვენი საუზმისთვის. შეგიძლიათ მოაყაროთ სტაფილო, კენკრა, გოგრა, ლიმონის კანი. Ეს აუცილებელია რეცეპტის ნომერი 1: 1 ს.კ. შვრიის ფაფა; 2 ს.კ

კოტლეტი დიდი ხანია გახდა საყვარელი კერძი რუსულ სუფრაზე. მათ ტრადიციულად შემწვარი მიირთმევენ, მაგრამ მათთვის, ვინც დაბალკალორიულ და დიეტურ პროდუქტს ეძებს, მათი მოხარშვა ან მოხარშვა შესაძლებელია. Ეს აუცილებელია დაფქული ხორცი - 0,5 კგ

თუ ფიქრობთ, რა უნდა მოამზადოთ სადილად, შეწვით ხორცით მწვანილი მწვანილით და ნივრის არომატით. თქვენი ოჯახი დააფასებს ამ კერძს. უგემრიელესი და ნაზი ხელნაკეთი კატლეტები შეგიძლიათ მიირთვათ თითქმის ნებისმიერი გვერდითი კერძით. Ეს აუცილებელია 1 კგ ხორცი (ხბოს ან საქონლის ხორცი) ღორის ხორცი)

გოგრის კერძების უზარმაზარი მრავალფეროვნებაა. ამ ბოსტნეულისგან მზადდება ყველანაირი კარტოფილის პიურე, ბურღულეული და დესერტი, მათ შორის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი ჟელე. Ეს აუცილებელია - გოგრა - 300 გ; - 1, 5 ჭიქა წყალი; - ლიმონი - 1 ც

ძროხის გული შეიცავს დიდი რაოდენობით სრულ ცილებს, რკინას და ფოსფორს. გარდა ამისა, ის დაბალი კალორიულია. ამასთან, იგი შეიცავს ქოლესტერინის ყოველდღიური ღირებულების მესამედს. ბევრი გემრიელი კერძის მომზადება შესაძლებელია ძროხის გულიდან. Ეს აუცილებელია ძროხის გული სტაფილო ბადრიჯანი ხახვი წიწაკა ადიკა ვაშლი შაქარი ზირი ალუბლის სიროფი სოიოს სოუსი semolina წყალი სუნელი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დაიბანე გ

პურის მარცვლებში შემწვარი პიკანტური ღორის ხორცი საინტერესო და მშვენიერი კერძია. ტომატის სოუსის წყალობით, ხორცს აქვს ძალიან ნათელი და პიკანტური გემო, ტომატის მცირე მჟავიანობით. გარედან ოდნავ მშრალი ქერქი და შიგნიდან რბილი, წვნიანი ხორცი კერძს უნიკალურს ხდის

გემრიელობებს შორის, რომლებიც შედის ყველაზე ძვირადღირებულ სიაში, არის როგორც პირველი კერძები, ასევე დესერტები. ამ კულინარიული საოცრების მაღალი ღირებულება ხშირად აიხსნება იშვიათი ინგრედიენტების ან პროდუქტების გამოყენებით, რომლებიც შექმნილია სპეციალური ტექნოლოგიის გამოყენებით, მათი მომზადებისას

ადამიანების უმეტესობა, ვინც ჯანმრთელობაზე ზრუნავს, აღმერთებს თევზის კერძებს. თევზი გემრიელი, ჯანმრთელი და ნოყიერია და მათი მრავალფეროვნებაც უბრალოდ გასაოცარია - ზღვისა და მდინარის მკვიდრნი მზარეულები ოსტატურად გარდაიქმნებიან კულინარიული ხელოვნების შედევრებად

მოხარშული კომბოსტო ხორცით შეიძლება მშვენიერი ვარიანტი იყოს გულთბილი ლანჩისთვის და მოხარშული კარტოფილი ახალი მწვანილით შესანიშნავია გვერდითი კერძისთვის. ასეთი კერძი დამაკმაყოფილებელი იქნება და მის მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

ახალი თეთრი კომბოსტო ძალიან ჯანმრთელია - ის შეიცავს ბოჭკოს და ძვირფას ამინომჟავებს. ეს ბოსტნეული შეუცვლელია კომბოსტოს წვნიანისა და გვერდითი კერძების მოსამზადებლად, მაგრამ კომბოსტოსგან შეგიძლიათ გააკეთოთ სხვა არაჩვეულებრივი კერძებიც, მაგალითად, დენდლინგი ან კასეროლი

მარტივი და სწრაფი მოსამზადებლად, ეს კერძი არის სპაგეტის, ქათმის და ბოსტნეულის შესანიშნავი კომბინაცია. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ბოსტნეული. მშვენიერი ვარიანტია გაზაფხული-ზაფხულის სადილისთვის. Ეს აუცილებელია - სპაგეტის კოლოფი -1/2 კონა ასკილის -3/4 ჭიქა გაყინული ბარდა -2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი -250-300 გრ ქათმის ხორცი -3 კბილი ნიორი -1 პრასი -2 სტაფილო - რეჰანი მწვანეთა -2 სუფრის კოვზი სუფთა ლიმონის წვენი -1/4 ჩაის კოვზი გახეხილი ლიმ

სტაფილო და ნიორი ორი აუცილებელი ინგრედიენტია სხვადასხვა კერძებში. ხშირად ამ ორ პროდუქტს იყენებენ სალათებში. კომბინირებისას სხვა ინგრედიენტებთან, როგორიცაა კაკალი, სტაფილო და ნიორი, კერძს დაამატეთ ცხარე, ქონდარი არომატი. სტაფილოს და ნივრის სარგებელი სტაფილო, ნიორივით, არა მხოლოდ კერძს აძლევს ორიგინალურ გემოს, არამედ ამარაგებს მას საკვები ნივთიერებებით

ცხარე მოჭიქული ქათმის მკერდი ძალიან რბილია, მაგრამ არც ისე წვნიანი. აბსოლუტურად არა ბოჭკოვანი, საკმაოდ მკვრივი, ხორცის გარე მხარე დაფარულია სასიამოვნოდ მკვეთრი ქერქით. თაფლის სიტკბო აბალანსებს ლიმონის მჟავიანობას. Ეს აუცილებელია კერძისთვის:

დაკონსერვებული წითელი ან თეთრი ლობიო იდეალურია სწრაფი სალათებისთვის. ის შეიძლება დაემატოს ბოსტნეულს, ხორცს, თევზს. კერძი უფრო დამაკმაყოფილებელი გახდება და მისი მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება. ნებისმიერი საწებელი მცენარეულ ზეთზე, იოგურტზე ან არაჟანზე დაფუძნებული შესაფერისია ასეთი სალათისთვის

ლობიო არის ლამაზი სიტყვა გულის კავკასიური კერძისთვის, რომელიც მზადდება ლობიოსგან. საქართველოში თითოეულ დიასახლისს აქვს საკუთარი განსაკუთრებული რეცეპტი ლობიოს დასამზადებლად. ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ წითელი ლობიო, მწიფე პომიდორი, თხილი, მწვანილი და სანელებლები კლასიკური ლობიოსთვის ავთენტური გემოვნებისთვის

სქელი, მდიდარი საუზმე - ნებისმიერი სადილის სუფრის გაფორმება. თუ თქვენ გადაწყვიტეთ გაოცება თქვენს ახლობლებს გულწრფელი და ნათელი კერძით, მაშინ დროა მოაწყოთ ლობიო ჭარხლით. Ეს აუცილებელია - 1 ს / კ წითელი ლობიო - 2-3 ცალი ჭარხალი - 1-2 ცალი ხახვი - 200 მლ ტომატის წვენი - 100 მლ მცენარეული ზეთი - სანელებლები გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დაასველეთ წითელი ლობიო მთელი ღამის განმავლობაში და შემდეგ ადუღეთ თითქმის სანამ გახდება ტენდერი

ლობიო პარკოსანთა ოჯახში ერთ-ერთი უძველესი მცენარეა. მისი სარგებელი აიხსნება შემადგენლობით, რომელიც შეიცავს სახამებელს, ცილებს, ნახშირწყლებს, კაროტინს, ამინომჟავებს, ასევე ვიტამინებს A, E, K, ჯგუფს B, PP, C. გარდა ამისა, მდიდარი მინერალური შემადგენლობა:

ეს სალათი შესანიშნავია როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ჩვეულებრივი სადილისთვის. ასევე ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია. Ეს აუცილებელია - 50 მლ მზესუმზირის ზეთი - 3 კბილი ნიორი - 100 გრ ყველი - 400 გრ ლობიო საკუთარ წვენში - 30 გ მაიონეზი - 20 მლ ნატურალური იოგურტი - 150 გრ ხორბლის პური ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პატარა თასში აურიეთ დანაყილი ნიორი და ზეთი, რომ გაჟღენთილი იყოს ნივრის არომატი

ყველაზე ხშირად, ხაჭოსგან ამზადებენ ტრადიციულ ქვაბს. ადვილია საზ როგორც ღუმელში, ასევე ნელ გაზქურაში. ან შეგიძლიათ ოდნავ შეცვალოთ რეცეპტი და გააკეთოთ დიეტის პუდინგი. ეს არის მსუბუქი, არა ტკბილი, ძალიან მადისაღმძვრელი. ახალი ისპანახი "ჰაილაითის"

ღვეზელი ფეტა ყველით, პომიდორითა და ისპანახით არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი კერძია, რომელიც სიამოვნებას მოგანიჭებთ მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც, არამედ ძალიან ჯანმრთელიც. ისპანახი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, რომელიც ასტიმულირებს პანკრეასის მუშაობას

მენიუ მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ყველა ოჯახში. მენიუ ისე უნდა იყოს შემუშავებული, რომ ოჯახის ყველა წევრს მიაწოდოს საჭირო ვიტამინები და მიკროელემენტები. ამავე დროს, მენიუ უნდა იყოს რაციონალური. ეს დაზოგავს ოჯახის ბიუჯეტის ფულს. მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა შექმნათ სასარგებლო და რაციონალური მენიუ სტატიაში

რეცეპტი მადის აღმძვრელი სალათი "ვკუსნიაშკა", რომელიც დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია - ორასი გრამი ახლად გაყინული სოკო; - ორასი გრამი შებოლილი ქათმის ხორცი; - ასი გრამი კორეული სტაფილო

გოგრა, თუნდაც უმარტივესი გზით მოხარშული - მოხარშული ან ღუმელში გამომცხვარი - ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძია. გოგრის კასეროლები, განსაკუთრებით სხვა ბოსტნეულის დამატებით, შეიძლება იყოს გარნირი ხორცის, თევზისა და ქათმისთვის, ან დამოუკიდებელი კერძის სახით გამოდგეს

ბრიუსელის კომბოსტო მდიდარია ცილებით, ამინომჟავებით, C, PP, A და B. ვიტამინებით. და ბევრი თვალსაზრისით იგი აჭარბებს თეთრ კომბოსტოს. ბრიუსელის კომბოსტო აძლიერებს იმუნიტეტს და ზოგადად მატონიზირებელ მოქმედებას ახდენს ორგანიზმზე. ეს არის ჩაშუშული, შემწვარი, გამოიყენება სუპების დასამზადებლად, რომლებიც არანაირად არ ჩამოუვარდება საკვები თვისებებით ქათმის ბულიონებს

სტეიკი, როგორც წესი, ხორცის ნაჭერია, რომელიც ორივე მხრიდან შემწვარია, სისქე დაახლოებით 3 სმ. ძროხის სტეიკის მომზადება რთული არ არის, მისი მომზადება ძალიან მარტივია ღვინის სოუსში. შეგიძლიათ ხორცი შეწვათ ნებისმიერ ზეთში. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის:

მენიუს დაგეგმვა ერთ-ერთი პირველი ნაბიჯია თქვენი ცხოვრების სტილისა და ბიუჯეტის ოპტიმიზაციისთვის. მაგალითად, უცხოური სისტემები, მაგალითად, FlyLady, ნათლად აღწერს ყოველკვირეული დაგეგმვის უპირატესობებს, მაგრამ ჩვენი თანამემამულეები არ ცდილობენ გაამარტივონ თავიანთი ცხოვრება, ამჯობინებენ ჩვეულ გზას

ნამცხვრები დიდი ხანია სტუმრებისთვის სასიამოვნოა. გთავაზობთ გემრიელი ტორტის ერთ მაგალითს. Ეს აუცილებელია ცომისთვის: - ფქვილი 1 ს.კ. - რძე 1 ს.კ. - მშრალი საფუარი 7 გრ - მზესუმზირის ზეთი 2 სუფრის კოვზი - შაქარი 1 სუფრის კოვზი - მარილი 1 ჩ

ისინი ამბობენ, რომ თემურ ლენგმა თავად მოიგონა ეს კერძი. დანამდვილებით ცნობილი არ არის, სად და როდის დაიწყეს მისი მომზადება პირველად, მაგრამ ეს მოხდა ჩვენი ეპოქის დაწყებამდეც კი. პილაფის დამზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს, რადგან უზბეკები, ტაჯიკები და აზერბაიჯანელები მას თავიანთ ნაციონალურ კერძად თვლიან

ბევრს სმენია UHT რძის შესახებ. იგი იყიდება მაღაზიებში და გამოცხადდა, როგორც პროდუქტი, რომელშიც სრულად არის დაცული ადამიანის სხეულისთვის საჭირო ყველა ვიტამინი და მინერალი. მის შესახებ უამრავი მითი არსებობს, მაგრამ რომელია მათგანი ჭეშმარიტი და რომელი არა?

მრავალწლიანი ვასაბი მცენარე ყველაზე ხშირად იაპონიაში გვხვდება. იგი წყალთან ახლოს იზრდება წმინდა მდინარეებისა და მთის ნაკადების მახლობლად. ვასაბის ყველა ნაწილი გამოიყენება საკვებად: ტემპურა მზადდება ღეროებისა და ყვავილებისგან, ფესვი გადაიქცევა ამავე სახელწოდების პიკანტურ სეზონებად

მაღაზიებისა და ბაზრების თაროებზე, ჩვეულებრივი ხახვის გარდა, ოქროსფერი ქერქებით, ხშირად ნახავთ თეთრ და წითელ ხახვს. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ერთსა და იმავე ბიოლოგიურ სახეობას მიეკუთვნებიან და ყველა მათგანი ძალიან სასარგებლოა, თითოეული ჯიშის ზოგიერთი თვისება უნიკალურია და ფასი განსხვავებულია, წითელი ჩვეულებრივ უფრო ძვირია

ფრუქტოზა არის შაქრის შემცვლელი. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საკვები დანამატი ან ჩვეულებრივი შაქრის შემცვლელი. იგი მზადდება თეთრი ფხვნილის სახით. ეს ძალიან ტკბილია და ექიმები გირჩევენ, რომ ამ პროდუქტს დღეში არა უმეტეს 40 გრ მოიხმაროთ

წიწიბურას იშვიათად იყენებენ შემავსებად ფარშში. მაგრამ ამაოდ, რადგან წიწიბურა ძალიან ნოყიერი და კარგად შეიწოვება. ფორმულირებულია ფოლიუმის მჟავით სისხლძარღვების გასამაგრებლად. Ეს აუცილებელია 700 გრ ქათმის მკერდის ფილე 200 გრ წიწიბურას ბურღული 1 დიდი ხახვი 20 გრ მარილი 50 გრ მაიონეზი 2 კვერცხი 200 გრ პურის ნამსხვრევები 30 გრ მცენარეული ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ქათმის მკერდი დაჭერით პატარა ნაჭრებად

მარტივად მოსამზადებელი და უგემრიელესი ქათმის ფილე რეცეპტი. ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას. შეგიძლიათ სადღესასწაულო საჭმლის მომზადება ან უბრალოდ მოაწონოთ თქვენი ოჯახი გემრიელი სადილით. შემადგენლობა: 4 ქათმის მკერდი

ტრიუფელი ძალიან დახვეწილი და მარტივად მოსამზადებელი დესერტია. ის შესაფერისია სტუმრების სამკურნალოდ ან ორიგინალური საჩუქრისთვის. შეგიძლიათ მოამზადოთ შავი შოკოლადი, რძის შოკოლადი ან თეთრი შოკოლადის ტრიუფელი, კაკაოს ფხვნილით, დაფქვილი კაკალით ან ქოქოსის ფანტლებით მორთვით

როდესაც ბავშვი იწყებს მოზრდილთა საჭმლის მოსინჯვას, მშობლებს ნამდვილად სურთ მას მოაწონონ თავი და რაიმე გემრიელად გაუმასპინძლდნენ. ხელნაკეთი ორცხობილა, რომელიც მზადდება სიყვარულითა და მზრუნველობით, შეიძლება გახდეს ასეთი დელიკატესი, უფრო მეტიც, მის შემადგენლობაში არ არის მავნე ინგრედიენტები

მაღაზიის თაროებზე ტკბილეულის მრავალფეროვნებით, ძალიან სასიამოვნოა თქვენი საყვარელი რეცეპტის მიხედვით ტკბილი სახლში დამზადებული დელიკატესით განებივრება. თუ გარკვეულ უნარებს მიაღწევთ, დღესასწაულებისთვის ხელნაკეთი ტკბილეული შეიძლება წარუდგინონ მეგობრებსა და ოჯახის წევრებს

ამიტომ დავინტერესდი! სინამდვილეში, თქვენ კიდევ უფრო გაინტერესებთ არა "რა", არამედ "რისგან"? არ ვიტანჯები. მსოფლიოში ყველაზე სასარგებლო პროდუქტია … ავოკადო! დიახ, ეს არასწორი მწვანე "მსხალი", რომელსაც სუპერმარკეტის ბოსტნეულის განყოფილებაში ხშირად გავდივართ, აბსოლუტურად არ ვაქცევთ მას ყურადღებას, პირველი ადგილი უკავია ჯანსაღი პროდუქტების რეიტინგში

ახალი წელი განსაკუთრებული დღესასწაულია, რომლის სიყვარულს იზრუნავენ როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები. საახალწლო სუფრისთვის უნდა მიირთვათ არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზად გაფორმებული კერძები, რაც შექმნის დამატებით სადღესასწაულო ატმოსფეროს

შამბალი ტრადიციული და პოპულარული დესერტია თურქეთში. ძალიან გემრიელი გამოდის. შემადგენლობაში არ არის ფქვილი. დესერტის ფენები გაჟღენთილია სორბეტით, რომელიც უბრალოდ დნება პირში. Ეს აუცილებელია - 0.5 კგ semolina - 2 კვერცხი - 150 მლ მცენარეული ზეთი - 200 მლ იოგურტი - 3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი - 2 ჩ

კერძების გაფორმება ძალიან საინტერესო გამოცდილებაა. პროცესში კრეატიულობისა და ოსტატობის ჩვენებით, ჩვეულებრივი სალათი ნამდვილ შედევრად იქცევა. ბოსტნეულის გამოყენება ბოსტნეულის კერძების გასაფორმებლად, ხოლო ხილი ტკბილი კერძებისა და სალათებისთვის

თუ მეგობრების ჯგუფი გყავთ ან რომანტიკულ სადილს გეგმავთ, სახლში მზა კერძების შეკვეთა შესანიშნავი ვარიანტი იქნება. თქვენ არ უნდა დაკარგოთ დრო საჭმლისა და გრძელი საათის ყიდვისთვის გაზქურის დროს. თქვენ უბრალოდ უნდა იპოვოთ კომპანიის კოორდინატები, რომლებიც სწრაფად მოგაწვდიან შერჩეულ კერძებს

ვისაც ერთხელ მაინც აქვს გასინჯული ნამდვილი ლაზანია, სამუდამოდ ხდება ამ ტრადიციული იტალიური კერძის მოყვარული. ლაზანიას მომზადება საკმაოდ სავალალო საქმეა, მაგრამ თუ ამ პროცესს სერიოზულად მიუდგებით და ცოტა დრო დაგჭირდებათ, ცომის დელიკატური გემო და შევსების ჯადოსნური არომატი მთელ ოჯახს სუფრის გარშემო მოუტანს

ცნობილი ცეცხლის კოტლეტების დასამზადებლად მთავარი ინგრედიენტებია თეთრი პური და ქათმის ხორცი. მცირე რაოდენობით პროდუქციისგან, რომელსაც მინიმალური დრო აქვს, მიიღება ორიგინალური და გემრიელი კერძი. ხანძრის კოტლეტების ისტორია ცნობილი კოტლეტები მე -19 საუკუნეში გამოიგონეს ტვერის რაიონის ქალაქ ტორჟოკიდან მესაკუთრეების წყალობით

პური რუსულ სამზარეულოში სავალდებულო დამატებაა როგორც პირველი და მეორე კერძების, ასევე სენდვიჩებისა და კანაპეების მთავარი კომპონენტისა. პური, განსაკუთრებით თეთრი, პრემიუმ ფქვილისგან გამომცხვარი, შეიცავს უამრავ "სწრაფ" ნახშირწყალს, ამიტომ ბევრი უარს ამბობს მის ჭამაზე, რომ არ მოიმატოს ჭარბი წონა

ტორტი "Tutti-frutti" ნამდვილი ხილისა და კენკრის დღესასწაულია თქვენი ოჯახისთვის. ჰაეროვანი დელიკატესი არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ მოზარდებსაც მოეწონებათ. ტორტი შესანიშნავია სადღესასწაულო ღონისძიებისთვის. Ეს აუცილებელია - 1 ქ

სუში და რულონები იაპონური სამზარეულოს ყველაზე ცნობილი კერძებია. ათასობით კაფე და ბარი მთელს მსოფლიოში გთავაზობთ ამ პროდუქტს გემოვნებით. ამასთან, ყველამ არ იცის, რით განსხვავდება სუში რულონებისგან. იმის გასაგებად, თუ რა განსხვავდება სუში (ან სუში) რულონებისგან, უნდა გესმოდეთ მათი მომზადების ტექნოლოგია

სუში ძალიან პოპულარულია აღმოსავლური სამზარეულოს მოყვარულთა შორის. ეს კერძი შეკვეთილია თქვენს სახლში ადგილზე მიტანის სერვისით, რომელიც შეიძინა რესტორნებსა და ბარებში. ბევრმა არ იცის რა იყო სუში თავდაპირველად, როგორ გაჩნდა ისინი, ევოლუციის რა პროცესი გაიარეს და რამდენად შეიცვალა, რაც ჩვენს დრომდე მიაღწია

ზუთხს რუსეთში უკვე დიდი ხანია უწოდებენ მეფეს ან მეფე თევზს. არც ერთ სამთავროსა და შემდეგ სამეფო დღესასწაულს არ შეეძლო გამომცხვარი ან ორთქლზე მომზადებული ზუთხის გარეშე. დღეს ზუთხი ბუნებრივ პირობებში გადაშენების პირასაა, ამიტომ სამეფო თევზი ზუთხის სპეციალურ მეურნეობებში იზრდება, ხოლო ზუთხის შავი ხიზილალა ოფიციალურად აკრძალულია სამრეწველო წარმოებისთვის

ბრაზილიას აქვს უგემრიელესი გემო, რომელიც გარკვეულწილად მოგვაგონებს შევსებულ შოკოლადებს. მას უწოდებენ "ბრიგადეიროს" და მისი მოსამზადებლად გამოიყენება შედედებული რძე. ეს ტკბილი კერძი ბრაზილიელების ერთ-ერთი საყვარელი კერძია. ამ რეცეპტში შევეცდებით ბრაზილიური შედედებული რძის ტკბილეულის გამრავლებას

ტორტის მასტიკით გაფორმება ბავშვის ტორტის გასაფორმებლად უმარტივესი გზაა. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ თავად მასტიკა, ასევე საკვები ფერები, რომელთა დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ მიანიჭოთ საკონდიტრო ნაწარმის მკვეთრი ფერი. სანამ ტორტის გაფორმებას დაიწყებთ, თავად უნდა მოამზადოთ მასტიკა

უმეტესობა, ვინც ოდესმე დამღლელ დიეტებზე იჯდა, ფიქრობს, რომ მარხვის დღეები ნიშნავს, რომ მთელი დღე არაფერს ჭამთ, არამედ მხოლოდ შიმშილით იზიანებთ სხეულს და ზიანს აყენებთ, მაგრამ ეს ასე არ არის. სამარხვო დღეები უფრო ადვილად იტანს სხეულს, ვიდრე მკაცრი გრძელვადიანი დიეტები

ნეაპოლიტანური სოუსი არის ბაზისური და მის საფუძველზე ამზადებენ სხვადასხვა წითელ სოუსებს. ეს კარგად მუშაობს მაკარონისთვის ან პიცისთვის და ძალიან სწრაფად მზარეულობს. Ეს აუცილებელია - 50 გრ ტომატის პასტა; - 50 მლ ზეითუნის ზეთი

პიცა არის იტალიური იტალიური კერძი. მან მოიპოვა ფართო პოპულარობა მთელ მსოფლიოში, მათ შორის რუსეთში. აქ უამრავი პიცის რეცეპტი და ასევე სოუსია. სხვადასხვა სახის პიცისთვის მზადდება სხვადასხვა სოუსი. მაგრამ, ალბათ, ყველაზე პოპულარულია ტომატის სოუსი

ეს ხრაშუნა ტკბილი დელიკატესი ვერავინ დატოვებს გულგრილს. ამ უგემრიელეს კოზინაკს უწოდებენ. ეს, ალბათ, ერთ-ერთია იმ იშვიათ ტკბილეულთაგან, რომელიც არამარტო განსაცვიფრებელი გემოთი, არამედ სხვადასხვა სასარგებლო ნივთიერებებით არის სასიამოვნო, რომლებიც უხვად გვხვდება თესლებში და კაკალში

ფრუქტოზა შეუცვლელი პროდუქტია შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული ადამიანებისთვის (ორივე I და II ტიპი), ასევე მათთვის, ვინც აკონტროლებს დიეტას და ზღუდავს შაქრის მიღებას. ბოლო პერიოდში პოპულარული კულტურა უფრო და უფრო მეტ შაქარს ათავსებს აკრძალული საკვების ჩამონათვალში და საზოგადოებას სთავაზობს ყველანაირ შემცვლელებს

იოგურტი შესანიშნავი რძის პროდუქტია. ეს ის შემთხვევაა, როდესაც რამდენიმე ინგრედიენტის კომბინაციის შედეგად წარმოიქმნება სრულიად ახალი პროდუქტი, უფრო მკვებავი და თავისი თვისებებით ღირებული. სასარგებლო ინფორმაცია საერთაშორისო სტანდარტების თანახმად, პროდუქტს სამართლიანად რომ ეწოდოს იოგურტი, იგი უნდა აკმაყოფილებდეს შემდეგ კრიტერიუმებს:

იოგურტი არის უგემრიელესი რძის პროდუქტი. ამასთან, ყველა იოგურტი არ არის ჯანმრთელი. მხოლოდ სარგებელზე შეგვიძლია ვისაუბროთ, თუ ეს პროდუქტი შეიცავს ცოცხალ ბაქტერიებს და არ შეიცავს ხელოვნურ ფერებს, კონსერვანტებს ან არომატს. ნატურალური იოგურტი არის რძის პროდუქტი, რომელიც მზადდება მთლიანი რძისგან, ქიმიური ფერის, გასქელებლების ან კონსერვანტების გამოყენების გარეშე

თახვის ხორცი არც ისე პოპულარულია, როგორც სხვა თამაშები, თუმცა, ის გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტია. ორ-სამი წლის ცხოველის ხორცი გამოიყენება სამზარეულოს დროს. ჭრის დროს მთავარია არ შეეხოთ ჯირკვალს, რომელიც გამოუსწორებელ სუნს გამოყოფს, ე.წ. თახვის ნაკადს

ბოსტნეული ყველას უყვარს და ადამიანის დიეტაში აუცილებელია ყოველდღე. ყოველდღიურ ცხოვრებაში, ყველა იყენებს მათ მათი პრეფერენციების შესაბამისად. მინდა შემოგთავაზოთ განსაკუთრებული შემთხვევისთვის ბადრიჯნის მომზადების ვარიანტი, მაგალითად, სტუმრებისთვის, სადღესასწაულო დღესასწაული, ბუფეტის მაგიდა და ა

ხშირად, მოხარშული ხორციანი ხახვი ძალიან მკაცრია. ამის თავიდან ასაცილებლად სასურველია ხორცი წინასწარ მარინადოთ. მარინადი chops- ს უფრო გემრიელ და მდიდარ არომატს მისცემს და ხორცს არბილებს. Ეს აუცილებელია chops; მარილი; სანელებელი

ეს კერძი სავარაუდოდ ნამდვილი მამაკაცებისთვისაა! მათთვის, ვისაც უყვარს ხორცი და ცხარე კერძები. მისი დამზადება შესაძლებელია როგორც სახლში, ასევე გარეთ. Ეს აუცილებელია - 6 ნაჭერი ძვალზე; - 3/4 ჭიქა შაქარი; - 3 ს.კ. ლ თევზის სოუსი

ღორის ხორცი ყველა დიასახლისისთვის - ეს ისეთივე მარტივია, როგორც მსხლის დაბომბვა! მაგრამ ეს არის ყველაზე გავრცელებული chops. როგორ მოვამზადოთ სუპერ წვნიანი, ნაზი და რბილი chops არაჩვეულებრივ პურში? შემადგენლობა: 0,6 კგ ღორის ხორცი

სვანური მარილი არის მზა საკვები, რომელიც გამოიყენება ქართულ სამზარეულოში. ნარევის საფუძველია სუფრის მარილი და მასში შედის სხვა კომპონენტების გარკვეული პროპორციები. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მარილი, რომ დაამატოთ ცხარე გემო ხორცს, თევზს და პირველ კერძებს, ასევე სოუსებსა და სახვევებს

ღორის ხორცი არის ხორცის კერძი, რომელიც ყველას უყვარს (ვეგეტარიანელები ამის აღიარებას მხოლოდ უხერხულ მდგომარეობაში არიან). ეს გემრიელი კერძი სწრაფად და მარტივად მზადდება, დამწყები დიასახლისიც კი შეძლებს მის დამზადებას. მისი მირთმევა შესაძლებელია როგორც რეგულარული საოჯახო ვახშმისთვის, ასევე მისი საშუალებით სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება

ღორის ხორცი არის უსაფრთხო ფსონი უგემრიელესი ლანჩის ან ვახშმისთვის. თითქმის შეუძლებელია ღორის ხორცის გაფუჭება, კერძი წვნიანი და რბილი აღმოჩნდა. შეარჩიეთ ხორცი, რომელიც არ არის ძალიან ცხიმიანი, ძვლებით ან მის გარეშე, და შეავსეთ ღორის ხორცი სანელებლებით, მწვანილებით და ბოსტნეულით

საოცრად დეგუსტაციური კერძი, რომელიც შესანიშნავია ნებისმიერი შემთხვევისთვის, არის ბროწეულის სოუსში ღუმელში გამომცხვარი ცხვრის ფეხი. უფრო მეტიც, ამ კერძისთვის ცნობილი ნარშარაბის სოუსი შეიძლება მომზადდეს სწრაფი და გამარტივებული რეცეპტის მიხედვით

ზღარბი არის უგემრიელესი კერძი, რომელიც მზადდება ბრინჯის და დაფქული ხორცისგან. ისინი აერთიანებენ როგორც ხორცის, ასევე ბოსტნეულის კერძების გემოს. ზღარბი საკმაოდ მარტივი და მარტივი მოსამზადებელია. ალბათ ყველაზე რთული რამ არის იმის არჩევა, თუ რომელი ტიპის ხორციდან მოვამზადოთ ხორცის ბურთულები ბრინჯით

ადამიანის დიეტა უნდა შეიცავდეს მრავალფეროვან ბოსტნეულს. ადამიანის ჯანმრთელობისთვის ერთ-ერთი კარგად ცნობილი და სასარგებლოა ფესვიანი კულტურები - ჭარხალი. ჭარხლის ჭამა ნედლი ან მოხარშულია. ჭარხლის მომზადების კიდევ ერთი გზა არსებობს - მწნილი. თქვენ დაგჭირდებათ:

გველთევზა არის არაჩვეულებრივი გველის ფორმის თევზი. მისი მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს და თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი თავისებურებები, რაც მას ძალიან გემრიელს, რბილსა და არომატულს ხდის. Ეს აუცილებელია გველთევზა მწვანე სოუსში:

ზღვის პროდუქტების სალათები გემრიელი და ჯანსაღი კერძებია. მათი მოსამზადებლად გამოყენებული ინგრედიენტები მდიდარია ვიტამინებით, მიკროელემენტებით და ნუტრიენტებით. ასევე, ზღვის პროდუქტებს აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა, ამიტომ მათი უსაფრთხოდ გამოყენება რეკომენდებულია წონის დაკლების მსურველთათვის

წვნიანი და არომატული კრაბის ხორცი ემატება წვნიანებს, კასეროლებს, მაკარონებს, მაგრამ უფრო ხშირად ის სხვადასხვა სალათებს ათავსებენ. აქ უამრავი კლასიკური რეცეპტი არსებობს, მაგალითად Crab Louis Salad, რომელსაც ეწოდება სახელოვანი მეფის ლუი XIV სახელი, ან ტრადიციული Olivier, რომელშიც ყოველთვის იყო კრაბის სუფთა ხორცის წვნიანი ნაჭრები

ბუნებრივი კიბორჩხალის ხორცი გემრიელი და იოდისა და B ჯგუფის ვიტამინებით მდიდარი ცილოვანი პროდუქტის უგემრიელესი დელიკატესია. კარგია როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ასევე გემრიელი სალათის მთავარი ინგრედიენტი, რა თქმა უნდა სადღესასწაულო. ფენოვანი სალათი ბუნებრივი კრაბის ხორცით შემადგენლობა:

ბევრია დელიკატესი კრაბის კლანჭებით, მაგრამ ბევრი გურმანი ეთანხმება, რომ ერთ-ერთი საუკეთესო კერძი ღრმად შემწვარი კრაბის კლანჭებია. სულაც არ არის რთული შესრულება და თქვენს სტუმრებს დიდი შთაბეჭდილება მოახდენთ. Ეს აუცილებელია 4 დიდი კრაბის კლანჭი

კამჩატკის კიბორჩხალის ხორცი დიეტური პროდუქტია. მისგან კერძები რეკომენდებულია მხედველობის დაქვეითების, გულსისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების და ანემიის დროს. კამჩატკის კიბორჩხალას ხორცი არ საჭიროებს ხანგრძლივ სითბოს დამუშავებას. Ეს აუცილებელია "

სამსა პოპულარულია შუა აზიის კერძი. იგი ჩვეულებრივ შედგება ფუტკრის, ხორცისა და ხახვისგან. მას "ხორცის ღვეზელს" კი უწოდებენ. ამასთან, გოგრის მქონე სამზა არანაკლებ გემრიელი კერძია და რაც მთავარია, ის ძალიან ორიგინალურია და ვეგეტარიანელებსაც კი მოეწონებათ

ატამი გამოირჩევა არა მხოლოდ სასიამოვნო გემოთი და წვნიანი რბილობით, არამედ დიდი რაოდენობით მიკროელემენტებისა და ვიტამინების შემცველობით. გარდა ამისა, მათ ძალიან ცოტა კალორია აქვთ, რაც მათ საშუალებას აძლევს დიეტაში შეიტანონ დიეტაც კი. რამდენი კალორია არის ატამი 100 გრ ჩვეულებრივი ატამი შეიცავს დაახლოებით 45 კკალ-ს

ცხელი პირველი კურსი საუკეთესო საშუალებაა კარგი კერძის დასაწყებად. დაიღალა ბორში და მწნილები? დაიწყეთ კულინარიული მოგზაურობა ხმელთაშუა ზღვაში. გააკეთეთ იტალიური ან მარტივი პომიდვრის ზღვის პროდუქტების სუპი. იტალიური პომიდვრის სუპი ზღვის პროდუქტებით შემადგენლობა:

ყურძნის სასარგებლო თვისებები ცნობილია დიდი ხანია, ეგვიპტელები იყენებდნენ კენკრას, როგორც ანტიოქსიდანტებს, ხოლო შუა საუკუნეებში ჩვეულებრივი იყო მათგან მათეთრებელი ნიღბების დამზადება. ამასთან, ყურძენი არც ისე ხშირად გამოიყენება მათი ფიგურის შემხედვარე ადამიანების მენიუში, ბევრს ეშინია შაქრის, რომელსაც იგი შეიცავს, და სჯერათ, რომ მისი გამოყენებისას დიდი წონის მომატების დიდი რისკია

თევზის სხვადასხვა სითხეებში დასველება ცნობილი კულინარიული ხრიკია. ახალი თევზი გაჟღენთილია, რომ არომატის ინტენსივობა ოდნავ შეამციროს, მარილიანი და შებოლილი ჭარბი მარილის მოსაშორებლად. Ეს აუცილებელია ლიმონის წვენი; წყალი

ბოლეტუსს ხშირად სოკოს სამყაროს მეფეს უწოდებენ. იგი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ელემენტს, მისი შემწვარი შეიძლება კარტოფილით, მოხარშული წვნიანით, პიკელებული და დამარილებული. Porcini სოკო ჩაანაცვლებს ხორცის მრავალ კერძს. მწნილისთვის უმჯობესია აირჩიოთ ახალგაზრდა და მკვრივი სოკო

პიკანტური, ცხელი და არომატული ჰოჯოპოდჯი შეუდარებელი კერძია. ადამიანების უმეტესობას სჯერა, რომ ჰოჯოპოდჯი მკაცრად ხორცის კერძია. თუმცა ეს ასე არ არის. ასევე არსებობს ვეგეტარიანული რეცეპტები. უფრო მეტიც, შედეგი აბსოლუტურად არ ჩამოუვარდება იმას, რაც მიიღება კლასიკური რეცეპტის დაცვით

შემწვარი სოკო ბადრიჯნებით არის უგემრიელესი კერძი, რომლის მომზადება შესაძლებელია როგორც ყოველდღიური სუფრისთვის, ასევე დღესასწაულისთვის. სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ახალი, ხმელი ან გაყინული სოკო. Ეს აუცილებელია 700 გრ ბადრიჯანი

დამარილებული ბოსტნეულის სალათები საუკეთესო არჩევანია სადღესასწაულო სუფრის წინააღმდეგი. თუ ბადრიჯანი გიყვართ, მაშინ სცადეთ გააკეთოთ შესანიშნავი სადღეგრძელო, რომელსაც გემოვნებით ძალიან ჰგავს პიკელებულ სოკოს. და ნიორი კერძს განსაკუთრებულ პიკანტობას შესძენს

ეს საუზმე პროვანსის "ნაჭერია" ნებისმიერ საშუალო სამზარეულოში. გემრიელი, მარტივად მოსამზადებელი, ის შთაბეჭდილებას მოახდენს ყველაზე გამჭრიახ გურმანზეც კი. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი ახალი ბადრიჯანი; - 300 გრამი გაყინული ან ახალი სოკო

ბადრიჯანი არის ბოსტნეული, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ მრავალი გემრიელი და ჯანსაღი კერძის მომზადება. ისინი ამზადებენ ზამთრისთვის ბადრიჯნისგან, აყრიან მათ, აცხობენ, ამზადებენ საჭმელებს და სალათებს. Ეს აუცილებელია ბადრიჯნის ნამცხვარი:

თითოეულ ადამიანს თავისუფლად შეუძლია აირჩიოს, ჭამს თუ არა საკვებს გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმთან ერთად. ამავდროულად, სასარგებლო იქნება ისწავლონ, თუ როგორ უნდა აღიარონ ისეთი დანამატები, რომლებსაც მწარმოებლები სხვადასხვა სახელწოდებით ნიღბიან. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ფერმერები სულ უფრო ხშირად ზრდის ტრანსგენულ კულტურებს - მცენარეთა გენების შეცვლილი ნაკრებით

გაუპატიურება, უცნაურად საკმარისია, ეკუთვნის გვარის კომბოსტოს და კომბოსტოს ოჯახს. დაახლოებით მე -20 საუკუნის ბოლოდან, იგი მნიშვნელოვან ეკონომიკური მნიშვნელობის მცენარეებს შორის არის მოქცეული და აქტიურად მონაწილეობს პლანეტაზე საკვების სამომხმარებლო მარაგის ფორმირებაში

ქათმის ხორცის სარგებელი უკვე დიდი ხანია ცნობილია. ბევრ ადამიანს უყვარს კერძები ქათმის ხახუნისგან, კუჭისგან, კისრისგან. ის ფაქტი, რომ ქათმის ფეხისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი ჟელე ხორცი, შეიძლება ვინმესთვის აღმოჩენა იყოს. ღირს შეისწავლოთ რამდენიმე ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტო რეცეპტი მარტივი მომზადებისთვის

ზამთარში არც ერთი რუსული დღესასწაული არ შეგროვებულა ჟელე ხორცის გარეშე. ეს კერძი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. ჟელიტირებული ხორცის მრავალი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს, ერთ-ერთი მათგანია ჟელატინის ხორციანი ხორცი. Ეს აუცილებელია საქონლის ხორცი - 3 კილოგრამი

სოკოს ღვეზელის მომზადება ძალიან მარტივია. ეს იქნება შესანიშნავი კერძი ოჯახის სუფრაზე. ღვეზელი შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშმად. ეს არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი და მსუბუქი. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი 850 გ

გაშრობა სოკოს შენახვის ერთ-ერთი საუკეთესო გზაა მომავალი გამოყენებისათვის. მეთოდი ინარჩუნებს პროდუქტის კვების ღირებულებას, ხოლო ზოგიერთი სოკოს არომატი და გემო კიდევ უფრო მძაფრდება და უფრო ღრმა და მდიდარი ხდება. გამოცდილი მზარეულები ტყუილად არ გირჩევენ გამხმარი, არა ახალი სოკოებისგან პერსონალურად მომზადებული წვნიანის მომზადებას

ნაჩქარევად მომზადებული სალათები ხშირად ეხმარება დიასახლისებს მოულოდნელად მშიერი სტუმრების შეხვედრაში. ისინი, როგორც წესი, შედგება ძირითადი პროდუქტისგან (სოკო, ხორცი, თევზი და ა.შ.), რომელსაც სხვა ინგრედიენტები ემატება. კომბოსტოს სალათი კიტრით:

ახალი წლის ღამე არის მეგობრებისა და ნათესავების მონახულების დრო, რომელთაც ნებისმიერ დროს შეუძლიათ მოსვლა. რა უნდა გააკეთოს, თუ სადღესასწაულო საჭმლისგან ცოტა დარჩა და სუფრა, თუმც არც ისე უხვი, მაგრამ გაშლა სჭირდება? სწრაფად მოამზადეთ მარტივი და გემრიელი სალათები მხოლოდ 5 წუთში

დიეტოლოგები გვირჩევენ მენიუში მრავალფეროვანი სალათების შეტანას. თქვენ არ გჭირდებათ მათი გართულება და ძვირადღირება. ბოსტნეულის მსუბუქი ვარიანტები უფრო სასარგებლო იქნება და მარცვლეულით სავსე სალათები წარმატებით ჩაანაცვლებს მთავარ კერძს ლანჩზე ან ვახშამზე

სწრაფ სალათს ზოგჯერ ინახავს დიასახლისი, რომელსაც სტუმრების ჩამოსვლამდე არ ჰქონდა დრო ძირითადი კურსის დასრულება. ის მაშინ მოდის, როდესაც მზაობის სურვილმა დაგიტოვა. Ეს აუცილებელია საზაფხულო სალათისთვის: კიტრი; პომიდვრები

შემწვარი პური შესანიშნავი დამატებაა საუზმეზე, ლუდის ან სხვა სასმელების საჭმლის საჭმელი, წვნიანებისა და ბულიონების დამატება. ამ მარტივი კერძის მომზადება ათობით გზით შეიძლება, სხვადასხვა სახის ზეთების, მწვანილის, ბოსტნეულის, სანელებლების და სხვა ინგრედიენტების გამოყენებით

სარდინი პატარა კომერციული თევზია. მისი სიგრძე მხოლოდ 25 სმ-მდეა და ძირითადად მუშავდება კონსერვებისთვის. მაგრამ ახალი სარდინი შეიძლება ძალიან გემრიელად მოხარშოთ, მაგალითად, მარილით მარილით და ნიორით. Ეს აუცილებელია - 1 კგ სარდინი

არის შემთხვევები, როდესაც სრულ კერძს ვერ ამზადებ. დაკონსერვებული თევზი ნამდვილი ხსნა გახდება - მათთან ერთად შეგიძლიათ საზ პირველიც და მეორეც და ღვეზელიც კი. საურის ღვეზელი ნელ გაზქურაში თქვენ დაგჭირდებათ: - დაკონსერვებული საკვები ზეთში - 1 ქილა - კეფირი - 1 ქ

დიასახლისები ხშირად უარს ამბობენ თევზის მომზადებაზე დროის უქონლობის გამო. გამომცხვარი დორადა ნამდვილი ხსნა იქნება მათთვის, ვისაც გემრიელი კერძის მომზადება სჭირდება, სტუმრები კი უკვე სახლის ზღურბლზე არიან. მის მომზადებას ნახევარი საათის განმავლობაში დასჭირდება და გემოვნება დახვეწილი და პიკანტური გახდება და მომთხოვნი გურმანებიც კი მოგეწონებათ

ხაჭო ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტია, მაგრამ მხოლოდ მაშინ, თუ ის ბუნებრივია. ხაჭო კალციუმის გემრიელი წყაროა, რომელიც აუცილებელია ძვლებისა და კბილების ჯანმრთელად. გარდა ამისა, ის თმას აძლიერებს, აძლევს მას მოცულობას, ანელებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს და წარმოადგენს ცილის წყაროს

ექიმები კატეგორიულად გირჩევენ ხაჭოს შეტანას დიეტაში. ეს პროდუქტი მდიდარია ვიტამინებით და საკვები ნივთიერებებით, რომლებიც ხელს უწყობენ დიდ კეთილდღეობას. ამასთან, უპირატესობების სიმრავლის მიუხედავად, ხაჭოს აქვს გარკვეული უარყოფითი თვისებებიც. შეიძლება ამ პროდუქტის გამოყენება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის?

ხაჭო ერთ – ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ფერმენტირებული რძის პროდუქტია. მაგრამ მას აქვს შედარებით მოკლე შენახვის ვადა. შესაძლებელია თუ არა ხაჭოს გაყინვა შენახვის ვადის გახანგრძლივება და რა არის ამის სწორი გზა? ხაჭოს სასარგებლო თვისებების შეფასება არ შეიძლება

ბევრ ადამიანს უყვარს ყველი, მაგრამ ყველამ არ იცის შენახვის მეთოდების შესახებ. ამაში ყველი დელიკატურ პროდუქტად ითვლება. ყველის გურმანები, ჯიშების სიმრავლის დანახვაზე, კარგავენ თავს, არ აკონტროლებენ თავს და შედეგად, ისინი ყიდულობენ გურმან პროდუქტის დამატებით რაოდენობას

ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეულია ჭარხალი. მისგან სხვადასხვა კერძების უზარმაზარი რაოდენობა შეიძლება მომზადდეს. ჭარხალს მიირთმევენ ახალს, უმატებენ სალათებს, ბორშს ადუღებენ და აწვნიან. მწნილი არის პროცესი, რომელიც გულისხმობს მომზადებული ბოსტნეულის სპეციალურ მარილწყალში ჩაყრას

გამოდის, რომ თხის ყველის შეფუთვა მოზარარელასგან სრულიად განსხვავებული გზით არის საჭირო! გაითვალისწინეთ ეს მარტივი რჩევები, რომ თქვენი ყველი დიდი ხნის განმავლობაში სუფთა იყოს. პლასტიკური ჩანთა ასრულებს საქმეს, მაგრამ იდეალურია ყველანაირი ყველის შესანახად

ყველი "გუდა" ჰოლანდიის ამავე სახელწოდების ქალაქის სიამაყეა, სადაც მისი დამზადება XIV საუკუნეში დაიწყო. რამდენიმე საუკუნის შემდეგ, ეს გემრიელი პროდუქტი ცნობილი გახდა მთელ ევროპაში. დღეს იგი მზადდება სხვადასხვა ქვეყანაში, მაგრამ ის ყოველთვის არ აკმაყოფილებს ხარისხის სტანდარტებს და ნამდვილი გუდას ყველია

ყველი, სხვა ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებთან შედარებით, მისი შენახვა შეიძლება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. ამის მიუხედავად, მას არ შეუძლია თავიდან აიცილოს დაზიანება, თუ არ მიიღება დამატებითი ზომები. ყველის შენახვის ვადის გასაგრძელებლად, ის შეიძლება გაშრეს

Lazy dumplings რძის სოუსით - გემოვნების უნიკალური კომბინაცია. ისინი ძალიან დელიკატური და რბილი აღმოჩნდებიან. რეცეპტი ძალიან მარტივი და ყველასთვის ხელმისაწვდომია. Lazy dumplings არის სასიამოვნო საუზმე ან ვახშამი და შეგიძლიათ მიირთვათ რძის სოუსით, ჯემით ან იოგურტით

პილმენი საოჯახო ბიზნესია. ყოველივე ამის შემდეგ, მხოლოდ cobbled ერთად მთელი ოჯახი, ისინი ძალიან გემრიელი! Ეს აუცილებელია 500 გრამი ხაჭო, 200 გრამი შაქრის პუდრა, 1 სუფრის კოვზი შაქარი, 1 ჭიქა ფქვილი, 0,5 ჭიქა წყალი, 1 კვერცხი, 50 გრამი კარაქი, მარილი

ამჟამად, მაღაზიები გაჯერებულია ნახევრად მზა პროდუქტების სიმრავლით და ალბათ ყველამ უკვე არ იცის, როგორ გააკეთოს პამიდერები ან პილმენი. სანამ ეს თითქმის ტრადიციად ქცეულიყო, მთელი ოჯახი ერთად შეიკრიბა სამზარეულოში და პასუხისმგებლობის დარიგებით, პამდელების ჩამოსხმას შეუდგნენ

ბლინები ტრადიციული რუსული დელიკატესია, რომელიც მშვენიერ და მხიარულ დღესასწაულს - შოროტიდს უკავშირდება. მაგრამ ბლინების დამზადებას ზოგჯერ ბევრი დრო სჭირდება, მაგრამ თქვენ ნამდვილად გინდათ ისიამოვნოთ ასეთი მოპყრობით. ამ შემთხვევაში იდეალურია სქელი ბლინები, რომელთა გამომცხვარიც ძალიან სწრაფად შეიძლება

ხელნაკეთი ნამცხვრის დამზადებას, როგორც წესი, ბევრი დრო და ძალისხმევა სჭირდება. მაგრამ გემრიელი ჭიანჭველის რეცეპტი ძალიან მარტივია. ჩაი ამ საკონდიტრო ნაჭერით აღაფრთოვანებს თქვენს ოჯახს და სტუმრებს დღესასწაულზე. Ეს აუცილებელია სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

დამარილებული ქაშაყი არის მარტივი და გემრიელი საჭმელი ყველა შემთხვევისთვის. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ასევე დაემატოს სალათებსა და სენდვიჩებს. ჰოლანდიის დამარილებული ქაშაყის რეცეპტი სასარგებლოა ყველა დიასახლისისთვის

ბუნებრივი ძროხის რძეში ცხიმის შემცველობა 3,6% -დან 4,2% -მდეა. ეს დამოკიდებულია ძროხის კვებაზე, მის ჯიშზე და სეზონზე. დღეს, თანამედროვე ტექნოლოგიების დახმარებით, შესაძლებელია რძის ცხიმის შემცველობის დარეგულირება ადამიანის საჭიროებების შესაბამისად და გავლენა იქონიოს შენახვის ვადაზე

რძე ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საკვებია ადამიანებში. ეს გამოწვეულია მისი ხელმისაწვდომობითა და მდიდარი ვიტამინებით. მისი სასარგებლო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია, მაგრამ ყველამ არ იცის რამდენ ხანს ინახება სხვადასხვა სახის რძე მაცივარში. რძისგან ყოველდღე მზადდება სხვადასხვა უგემრიელესი ბურღულეული, დესერტი, ცომეული და ა

მაღაზიაში ნაყიდი რძე უნდა იყოს დამუშავებული და სწორად შენახული - მხოლოდ ამ შემთხვევაში, მისი მოხმარების შემთხვევაში, ის ზიანს არ აყენებს ორგანიზმს. რძის მოხარშვა სასარგებლო და გაურთულებელი პროცედურაა, თუ იცით რამდენიმე ხრიკი: - ქაფის გაჩენის თავიდან ასაცილებლად, რომელიც ბევრს არ მოსწონს, აურიეთ რძე ადუღებამდე და შემდეგ სწრაფად გააგრილეთ

როდესაც გსურთ თქვენი ოჯახის ან სტუმრების უგემრიელესი დესერტით განებივრება, მაგრამ დრო აღარ რჩება ახალი კერძების მოსაძებნად, Ant Hill ტორტი ან უბრალოდ Anthill გამოგადგებათ. ამ მარტივად მოსამზადებელი დესერტის რეცეპტი დიასახლისებმა თაობიდან თაობას გადასცეს

კარგი თაფლის არჩევა ბაზარში ან მაღაზიაში ადვილი საქმე არ არის. რუსეთში ამ სამკურნალო დელიკატასის 200-ზე მეტი სახეობაა და თითოეული მათგანი თავისებურად უნიკალურია. მაგრამ მთავარია ასეთი შეძენა არ არის ჯიშის ლამაზი სახელი. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ იყიდეთ "

მწყემსის კვერს შემთხვევით ასე არ უწოდებენ. ეს არის ბოსტნეულით მდიდარი სოუსის წვნიანი, რომელიც სავსეა უგემრიელესი კარტოფილით და ტოფუით, აბრეშუმისებრი მწვანილებით და ახალი ბოსტნეულით. იდეალურია ამ საჭმლის მომზადება, თუ უზარმაზარი ბოსტნეული და მწვანილი გაქვთ სახლში

მამალიგა ეროვნული ტრადიციული კერძია მოლდოვაში. იგი გამოიყენეს მე -17 საუკუნის ბოლოს. ეს კერძი მზადდება სიმინდის ფქვილისგან. სწორად მოხარშული hominy გთხოვთ თქვენ და თქვენს ოჯახს. გემრიელი ჰომინიის მოსამზადებლად საჭიროა გქონდეთ გარკვეული ცოდნა და ცოდნა

Arnatutka არის მარცვლეული, რომელსაც ასახელებენ ხორბლის ტიპის მიხედვით, საიდანაც მზადდება. ეს არის საგაზაფხულო ხორბლის ჯიში, მაღალი ხარისხის მყარი, თეთრი მარცვლით. დალის ლექსიკონში აღნიშნულია, რომ თურქები, რომლებმაც ისინი დაიპყრეს, ალბანელებს არნაუტებს უწოდებდნენ

მთლიანი ნუში მსუბუქი დელიკატური კრემით, არომატული ქოქოსის ფანტელებით, ეს არის ნაცნობი დესერტის "რაფაელო" -ს რეცეპტი. ეს უგემრიელესი კანფეტების დამზადება შესაძლებელია სახლში და არაფრით ჩამოუვარდება მაღაზიაში ნაყიდებს. Ეს აუცილებელია 1 კონა თეთრი შოკოლადი

ვაფლის რულონების მომზადება სწრაფი და მარტივია. მნიშვნელოვანია ამ საკითხში ცოდნა. შეგიძლიათ ვაფლის რულონები მიირთვათ შედედებული რძით, ათქვეფილი ნაღებით, ნაყინით, ტკბილი ნაღებით, ასევე დაფქვილი ხორცით ან პაშტეტით. ვაფლის რულეტის ძირითადი რეცეპტი ეს შეიძლება ითქვას, რომ ვაფლის რულონების დასამზადებლად ცომის "

ამ ბრენდის ტკბილეულს საოცრად დელიკატური გემო აქვს, ამიტომ მათ უყვართ ყველანი, ახალგაზრდები და მოხუცები. რაფაელო ტკბილეულის დამზადება შეგიძლიათ სახლშიც. - 200-250 მლ შედედებული რძე; - 200-300 გრამი ქოქოსის ფანტელები; - დაახლოებით 200 გრამი მთელი ნუში

რაფაელო ტკბილეული ძალიან გემრიელი ტკბილეულია, მაგრამ ძალიან ძვირია. უფრო იაფია მათი მომზადება სახლში, სპეციალური რეცეპტის მიხედვით. რა თქმა უნდა, ისინი ოდნავ განსხვავდებიან ორიგინალისგან, მაგრამ მაინც გემრიელი გამოდის. ბევრს სიგიჟემდე უყვარს ეს რაფაელო გემრიელი ტკბილეული, მაგრამ მათი ფასი მაღაზიებში საკმაოდ მაღალია, ამიტომ ყველას არ შეუძლია ამ ტკბილეულის შეძენა

კრაბის ჩხირებისა და ნაღების ყველისგან დამზადებული ბურთები ძალიან ჰგავს რაფაელო ტკბილეულს. ბურთის შიგნით არის ზეთისხილი, რაც მადის აღმძვრელს ორიგინალურ გემოვნებას ანიჭებს. Ეს აუცილებელია - კრაბის ჩხირები - 2 შეკვრა; - დამუშავებული ყველი - 4 ცალი

ბავშვობიდან ნამცხვრის "პრაღას" ბევრს უყვარს არაჩვეულებრივი ისტორია. მიუხედავად გავრცელებული რწმენისა, რომ ნამცხვარმა მიიღო სახელი ჩეხეთის დედაქალაქის საპატივცემულოდ, რომელშიც ის სავარაუდოდ გამოიგონა, სინამდვილეში, ტორტს საერთო არაფერი აქვს, სახელწოდების გარდა, ამ ქალაქთან

რძეში ასეთი ინგრედიენტების დამატება რბილი ან მყარი ტიპის ყველის შემდგომი მოსამზადებლად სავალდებულოა, რადგან სიმწიფის ყველა პროცესის პროვოცირებას ახდენს მაწონი. დამწყები კულტურის მეზოფილური ტიპი ყველაზე ხშირად გამოიყენება თანამედროვე ყველის დამზადებაში

თაფლი ძალიან ჯანმრთელი და გემრიელი პროდუქტია; მას იყენებენ არამარტო საჭმლის მომზადებაში, არამედ სამკურნალოდ. ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია თაფლის ხარისხის დადგენის შესაძლებლობა, რადგან, სამწუხაროდ, ბაზრებზე ხშირად გვხვდება ცუდი პროდუქტი ან არაბუნებრივი

ფუტკრის თაფლი არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოვნების პროდუქტია, არამედ სამკურნალო საშუალებაც არის, რადგან ის შეიცავს ადამიანის სხეულისთვის სასარგებლო ნივთიერებებს. მყიდველებს შორის ყველაზე პოპულარულია ბუნებრივი ყვავილების თაფლი, ასევე აკაციის და წიწიბურას თაფლი

თაფლი კარგია როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. ეს ახდენს მრავალი შინაგანი ორგანოს ნორმალიზებას, აუმჯობესებს იმუნიტეტს, აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას, ენერგიის მძლავრ წყაროს წარმოადგენს და ასევე იცავს ადამიანის სხეულს ნაადრევი დაბერებისგან

ასეთი მარტივი, მაგრამ გემრიელი საუზმის მომზადება სწრაფად და მარტივად შეგიძლიათ. იმისათვის, რომ კეფირის ბლინები აყვავებული იყოს, უნდა იცოდეთ მათი მომზადების მხოლოდ რამდენიმე დახვეწილობა. ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ სუფრასთან მართლაც ლამაზი და გემრიელი გემოთი მიირთვათ

ჯანჯაფილის ფესვი - ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სანელებელი, ჩვენთან სამხრეთ აზიიდან შემოვიდა. იგი გამოიყენება სამზარეულოს დროს ხორცის, თევზის კერძებისა და საკონდიტრო ნაწარმის მოსამზადებლად. ჯანჯაფილი შეუცვლელია დიეტურ კვებაში და ტრადიციულ მედიცინაში

სექტემბერი არის ყაბაყის სეზონი, საიდანაც შეგიძლიათ მოამზადოთ ბევრი უგემრიელესი კერძები, მათ შორის საჰაერო ფრილში - ახალგახსნილი სამზარეულოს მოწყობილობა. Ეს აუცილებელია - 1 ახალგაზრდა ყაბაყი ან ყაბაყი; - 2 სუფრის კოვზი გამხმარი სოკო

შემოდგომა სოკოს სეზონია. თუ სოკო გიყვართ, შემოდგომის ტყეში გასეირნება კი მოგეწონებათ, სოკოთი თავად წადით. საკუთარი ხელით კრეფილი სოკო ყოველთვის გემრიელად გამოიყურება და დროს სასარგებლოდაც გაატარებთ - მაშინაც კი, თუ თქვენს მიერ შეგროვებული სოკოს რაოდენობა ძალიან დიდი არ არის, სუფთა ჰაერზე გასეირნება ნებისმიერ შემთხვევაში გამოგადგებათ

შემწვარი ახალგაზრდა ყაბაყისა და პიკინის სოკოს სალათი არის დიეტური კერძი, რომელიც შესაფერისი იქნება როგორც სამარხვო, ასევე ნებისმიერი დიეტისთვის. იგი მზადდება ძალიან მარტივად, მარტივად და სწრაფად. გარდა ამისა, პიკელებული ხახვი, მწვანილი და ნივრის კრუტონი ხელნაკეთი პურიდან სალათში ყრიან

ეს არის რეცეპტი გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი ყაბაყის კოტლეტების სოკოთი. მსუბუქი კერძი ლამაზად გამოიყურება სადღესასწაულო მაგიდაზეც კი. კოტლეტი აუცილებლად მოეწონებათ თქვენს სტუმრებს და ოჯახებს. მარტივი რეცეპტი მსუბუქი და გემრიელი კოტლეტებისთვის, რომლის მოსამზადებლად სპეციალური კულინარიული ცოდნა არ გჭირდებათ

პენი მაკარონის სახეობაა, რომელიც იტალიაში ძალიან პოპულარულია. პენს ამზადებენ სხვადასხვა სოუსებით, ბოსტნეულით და ხორცით. ქაფი ყაბაყითა და სოკოთი აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძი. Ეს აუცილებელია - პენი 300 გ; - ყაბაყი 1 ც

ეს ბოსტნეულის წვნიანი შესანიშნავია ცხელი ლანჩისთვის. მისი მომზადება მარტივია, საერთოდ არ არის ცხიმიანი და ძალიან ჯანსაღი. შემადგენლობა: ახალი სოკო - 100 გ; ყაბაყი - 100 გ; კარტოფილი - 3-4 ცალი; სტაფილო - 1 ც; პომიდორი - 2 ცალი

ამ კერძის გამორჩეული თვისებაა სოუსი, რომელიც ხორცის ნახარშსა და ნაღებს ეფუძნება, რომელიც ავსებს ბოსტნეულის მრავალფეროვან არომატს. ამავე დროს, ბოსტნეული და სოკო, მოხარშული და კარაქით ჩაშუშული, არომატს და ხრაშუნა ტექსტურას ინარჩუნებს. Ეს აუცილებელია მწვანე ლობიო - 270 გრამი, ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 თავი კომბოსტო, სტაფილო - 250 გრამი, თეთრი asparagus - 250 გრამი (არასავალდებულო) ბარდა (ახალი ან გაყინული) - 250 გრამი, რძე - 100 მლ, წყალი - 100 მლ,

უფრო და უფრო მეტი დიასახლისი ურჩევნია გამოიყენოს wok მათი სამზარეულო. ამასთან, ყველამ არ იცის როგორ საზ ბოსტნეულის სწორად wok და რა უნდა იყოს frying პან, რომ საკვები იყოს რაც შეიძლება გემრიელი და ჯანმრთელი. ვოკი არის ტრადიციული ტაფა, რომელსაც აზიის ქვეყნებში იყენებენ საკვების შესაწვავად და მოხარშვისთვის

პილაფის მომზადების მთავარი ხრიკები არის პროპორციები, რომელშიც უნდა მიიღოთ პროდუქტები, ჩაყრის თანმიმდევრობა, პილაფის მზაობის შემოწმება. Ეს აუცილებელია ქათამი მცენარეული ზეთი - 1-1,5 ჭიქა სტაფილო - 500 გრ ხახვი - 500 გრ ბრინჯი - 1 გრ ქიშმიში - 30-40 გრ Მარილი სუნელი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ცენტრალური აზიის ქათმის პილაფის რეცეპტი შესანიშნავი დიეტური ალტერნატივაა ცხვრის კლასიკური პილავისა

სოკო დიდ კურსებს გვაძლევს პირველი კურსების მოსამზადებლად. სოკოს ნახარშში მოხარშული სუპი გულგრილს არავის დატოვებს. Ეს აუცილებელია • 100 გრ გამხმარი სოკო; • 1 დიდი ხახვი; • 0,5 ჭიქა ფქვილი; • 3 საშუალო კარტოფილი; • 2 კვერცხი