Ჯანსაღი საკვები 2024, ნოემბერი

პარათას ნამცხვრების სამშობლო ინდოეთია. ამ კერძს იქ საკმაოდ ხშირად ამზადებენ. მე გთავაზობთ ამასაც. დააგემოვნეთ ეს გემრიელი და დელიკატური ტორტილები. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 230 გ; - მცენარეული ზეთი - 40 მლ; - თბილი წყალი - 100 მლ

ბადრიჯნის ხახვი ქიშმიშით და ცხვრის ყველით შესანიშნავი იტალიური კერძია. მომზადება ძალიან მარტივია და აუცილებლად გაოცებთ თქვენს სახლს. Ეს აუცილებელია - ზეთი შეწვისთვის საკმარისი რაოდენობით; -Მარილი და პილპილი; -900 გრამი ბადრიჯანი

გსურთ ისიამოვნოთ ინდური უგემრიელესი ბლინებით? მაშინ პარათა არის ის, რაც გჭირდებათ. ორიგინალი სახელი შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს - parantha, paratha, parauntha. კერძი გამოირჩევა მხიარული და გემრიელი, ნათელი მწვანე ფერით. Ეს აუცილებელია 4 ადამიანისთვის:

თურქეთის პიკატა საოცრად მდიდარია არომატით და მხოლოდ 275 კალორია თითო ულუფაზე. ეს პიკატა ტრადიციული რეცეპტის მსგავსია რამდენიმე მოდიფიკაციით. პირველ რიგში, ქათმის ან ხბოს ნაცვლად გამოიყენება ინდაურის მკერდი, ძალიან წვრილად დაჭრილი (ისევე, როგორც ჭურჭლისთვის)

Teriyaki არის სქელი, ტკბილი და მარილიანი სოუსი, რომელიც იდეალურია თევზის, ზღვის პროდუქტებისა და ქათმისთვის. ნარევი გამოიყენება როგორც სანელებელი ან მარინადი, ის შეუცვლელია იაპონურ სამზარეულოში, მაგრამ ასევე გამოიყენება საერთო სახლის კერძებისთვის

ნაღების სოუსები შესანიშნავი დამატებაა თევზის კერძებისთვის. ისინი წარმატებით ხაზს უსვამენ ძირითადი კომპონენტის გემოს და საჭიროების შემთხვევაში მდინარის თევზის სპეციფიკურ არომატს მალავენ კიდეც. კლასიკური ნაღების სოუსი კარგად მომზადებული სოუსი თევზის კერძებს უფრო მდიდარ და საინტერესო გემოს ანიჭებს, რაც მათ უფრო ნაზს ხდის

ოსტრი დამსახურებით დელიკატესად ითვლება. მცირე ნაკბენის გასინჯვის შემდეგ, სავარაუდოდ, ვერ შეძლებთ გაჩერებას, სანამ მთელი თეფში არ დაიცლება. ხელთაა სოუსმა ყველაფერი საუკეთესო შთანთქა. და ის ატარებს ამ საოცარ გემოს, მუდმივად აბალანსებს მარილიანი და ტკბილი წვრილ ხაზს

"Novogodnaya Gorka" სალათი გამოირჩევა ქათმის ფილე ძალიან დელიკატური გემოთი, იდეალურად შერწყმულია სოკოსა და ყველთან ერთად. ცოტა ახალი კიტრი კერძს სიახლეს მატებს. სალათი იმდენად გემრიელია, რომ უფრო და უფრო მეტი თეფშის დადება გსურთ. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ქათმის მკერდი

სადღესასწაულო მაგიდაზეც კი არ არის სირცხვილი, რომ ასეთი ფაფუკი ვარდები ძეხვით მოათავსოთ. ისინი ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურებიან და მზად არიან სწრაფად და უპრობლემოდ. Ეს აუცილებელია - 200 გრ მცირე დიამეტრის ნახევრად შებოლილი ან მოხარშული ძეხვი

შემოდგომა მოსავლის აღების დროა. რა უნდა გააკეთოთ, როდესაც დაიღალეთ კიტრის მწნილი, მარილიანი პომიდორი და წიწაკის საკონსერვო? მოაყარეთ პიკელებული ყურძენი შესანიშნავი საჭმლისთვის. განსაკუთრებით გემრიელია ასეთი კენკრის დადება ბაგეტის ნაჭერზე, რომელიც გავრცელებულია დელიკატური ქათმის ღვიძლის პაშტეტით

სტუმრების გაოცება უკვე კარგად ცნობილი კულინარიული შედევრის ახალი ვერსიით, ქათმის ფილეის ნაცვლად, დაამატეთ ღორის ხორცი კლასიკურ სალათს ქლიავით, განზავეთ სოკოთი და გახეხილი ყველით. სალათის ეს შემადგენლობა შეიძლება გაკეთდეს როგორც შერეული, ასევე ქერცლიანი

ქლიავის გემო მდიდარი, რბილი, ტკბილი და ამავე დროს საკმაოდ მრავალმხრივია - ის შესანიშნავად უხდება მარილიან ხორცის კერძებსაც და მსუბუქ დესერტებს. სალათი ქლიავით, გარდა იმისა, რომ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა, სადღესასწაულო სუფრას შესანიშნავად ამშვენებს

საცივი ქათმისგან დამზადებული მეორე კერძია. პირველად ის მიირთვეს ქართულ რესტორნებში. ის პოპულარული გახდა გურმანებს შორის შესანიშნავი გემოთი, საოცარი არომატით და პირის ღრუს მორწყვით. აუცილებელი ინგრედიენტები საცივისთვის ასეთი კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

თუ არ გაწუხებთ ქაბაბს ძმრისა და მზის სლეხის დამატება, სცადეთ ეს რეცეპტი. ხორცი რბილი, წვნიანი და ძალიან გემრიელია. გრილამდეც მზადაა. უბრალოდ შესანიშნავია! Ეს აუცილებელია - ქათამი - 2 კგ (ან ისე); - turnip ხახვი - 3 თავი; - hops-suneli - 3 სტადიის

ქათმის ქაბაბი არის ყველაზე დემოკრატიული და სწრაფად მოსამზადებელი ქაბაბი. თითოეულ დიასახლისს საკუთარი გემოვნება მოაქვს ქათმის ქაბაბის დამზადების რეცეპტში. ამასთან, ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ეს იყოს გემრიელი, წვნიანი და შემწვარი. ქათმის ქაბაბი კეფირის მარინადით 5 კგ ქათმის ხორცისთვის დაგჭირდებათ:

სავსე pike შესანიშნავი გამოსავალია სადღესასწაულო სუფრისთვის. ეს კერძი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა ფითხით, მაგალითად სოკოთი და კვერცხით. უმჯობესია თევზს მიირთვათ მთლიანი, გაფორმებული მწვანილითა და ახალი ბოსტნეულით. Ეს აუცილებელია - პიკი

ცეზარ სალათს ძალიან მდიდარი ისტორია აქვს და ამ კერძის სხვა ჯიშების მომზადების საფუძველია. ამ სალათის მრავალი ვარიანტი არსებობს. ზოგი კლასიკურ სალათს უმატებს ქათმის, პომიდვრის, ლორი, ზღვის პროდუქტების და ა.შ., მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ძირითადი ინგრედიენტები უცვლელი რჩება

ცეზარ სალათზე ადვილი არაფერია. ის კლასიკურ საჭმლად იქცა, მისი მომზადების მარტივად. ამგვარმა ფართო პოპულარობამ გამოიწვია სალათის სხვადასხვა ვარიაციების გაჩენა. ძირითადი "მსუბუქი" ვერსიის მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ 4 ინგრედიენტი: რომანოს სალათი, პარმეზანის ყველი, სპეციალური ცეზარის სოუსი და ხორბლის კრუტონი

ამ სალათის ავტორი, კეისარ კარდინი, იტალიელი ამერიკელი, ძნელად წარმოიდგენდა, რომ მისი ნამუშევრები მსოფლიო პოპულარობას მოიპოვებდა. ლეგენდის თანახმად, ჰოლივუდის კინორეჟისორების ხმაურიანი კომპანია შემოვიდა მის რესტორანში, როდესაც იქ თითქმის აღარ დარჩა საკვები

პოპულარული მტკნარი წყლის თევზი, როგორიცაა კრუზიანი კობრი, საკმაოდ ხელმისაწვდომი და ამავე დროს გემრიელია. თუ გსურთ ამ კერძის დივერსიფიკაცია მოახდინოთ, მას არაჟანი დაუმატეთ. კრუხის კობრი, ღუმელში არაჟანში გამომცხვარი, გახდება მშვენიერი მსუბუქი და გულიანი კერძი, რომლითაც ყველა დიასახლისი გაახარებს თავის ოჯახს

თევზი ითვლება მკვებავ საკვებად, რომელსაც აქვს მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი. Crucian carp– ს აქვს ღირებული ქიმიური შემადგენლობა, რომელიც მოიცავს ცილებს, ცხიმებს, A და D ვიტამინებს, ფოსფორს. ამ თევზთან ერთად კერძები ბავშვებისთვის სასარგებლოა სათანადო განვითარებისათვის

სტაფილო შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ვიტამინებს და მინერალებს. ექიმები გირჩევენ მას ახალი წელიწადში მიირთვან: ის აძლიერებს იმუნიტეტს, აუმჯობესებს მხედველობას. ამიტომ მნიშვნელოვანია მოზრდილი ფესვების შენარჩუნება შემდეგი მოსავლის მიღებამდე

ალუბლის ქლიავის სოუსი ტრადიციულია ქართული სამზარეულოსთვის. ეს შეიძლება გაკეთდეს წითელი და ყვითელი ხილისგან. სოუსი იდეალურად ავსებს ხორცისა და ფრინველის კერძების გემოს. ქართველი შეფები მას "ტყემალს" უწოდებენ, ვინაიდან თავდაპირველად ამავე სახელწოდების ალუბლის ქლიავი მის მოსამზადებლად ნედლეულს ასრულებდა

ტკბილი კარტოფილი არის მცენარე დიდი საკვები ძირეული ბოსტნეულით, რომელსაც ტკბილ კარტოფილსაც უწოდებენ. მისი სამშობლო სამხრეთ ამერიკაა. დღესდღეობით ტკბილი კარტოფილი წარმატებით მოჰყავთ ეკვატორულ და ტროპიკულ მრავალ ქვეყანაში. განსაკუთრებით პოპულარულია ჩინეთსა და ინდონეზიაში

ტკბილი კარტოფილი, ან როგორც მას უწოდებენ ტკბილ კარტოფილს, კარგად უხდება ლიმონის წვენს და ცხელ სანელებლებს; მას იყენებენ სუპების, სალათების და საჭმლის მოსამზადებლად. შემწვარი და გამომცხვარი ტკბილი კარტოფილის ფესვები შესანიშნავი მხარეა ხორცისთვის

150 წელზე მეტი გავიდა მას შემდეგ, რაც კარტოფილი პირველად შემოვიდა რუსეთში. ამ ხნის განმავლობაში ის შიდა სუფრაზე ერთ-ერთი მთავარი საკვები პროდუქტი გახდა და მასთან ერთად უამრავი კერძია. გამოყვანილია კარტოფილის მრავალი სახეობა - მხოლოდ რუსეთის ფედერაციაში თითქმის 290

უგემრიელესი და ელეგანტური შოკოლადის-ნუშის ნამცხვარი ბანანის კრემით, გაჯანსაღებულია შოკოლადის ნაყინით და ათქვეფილი კრემით, მის ჰარმონიულ გემოს დააფასებენ არა მხოლოდ ბანანის მოყვარულები. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 4 კვერცხი

ჩვეულებრივ დროს, ბევრს ეჩვევა შეზღუდოს ლანჩი რამე სწრაფი, მაგრამ ნოყიერით. ძირითადად, პიცას და პენდლინს იყენებენ. დიდმარხვის პერიოდში ორივე გამოირიცხება დიეტადან. რის ნაცვლად შეიძლება იფიქრო? ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 საუკეთესო არჩევანი, ჩემი აზრით, პამინდი იქნება

საკვები ერთ – ერთი ყველაზე სასიამოვნო სიამოვნებაა დედამიწაზე. სტატიის წაკითხვის შემდეგ თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა უზრუნველყოთ პროდუქტებმა დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნონ გემო და მადის აღმძვრელი გარეგნობა. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მინერალური წყლის საუკეთესო შესანახად დალუქეთ ბოთლი და შეინახეთ თავდაყირა

თუ კარის სტუმრები არიან და ჩაისთან ერთად არაფერს ემსახურებიან, მოამზადეთ ტორტი მიკროტალღურ ღუმელში. ცომეული გემრიელი და არომატული გამოვა, შექმნის დრო კი არა უმეტეს 10 წუთისა. და სამზარეულოს პროდუქტების კომპლექტი მინიმუმ სჭირდება. ამიტომ ყველა დიასახლისის არსენალში უნდა იყოს მიკროტალღურ ღუმელში კექსის მომზადების რეცეპტი, თუ დედამთილი ჩაის ეძებს?

მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთში მოხარშული კექსი დიდ დროს ზოგავს და მისი გემოვნება გულგრილს არავის დატოვებს. კასეროლების და მაფინების მთავარი ესთეტიკური მინუსი ამ მოწყობილობაში არის ქერქის ნაკლებობა. ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ეს საინტერესო კერძი

უგემრიელესი ნამცხვრის ცხობა შესაძლებელია არა მხოლოდ ღუმელში, არამედ მიკროტალღურ ღუმელში. მას არ ექნება ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი, მაგრამ ცომეული რამდენიმე წუთში მზად იქნება. შეგიძლიათ გააკეთოთ დანაყილი მაფინები პირდაპირ ჭიქებში, ან გამოაცხოთ ულამაზესი ნაჭერი, რომელსაც მოჭამამდე მიირთმევთ

მკერდი ქათმის ყველაზე ჯანმრთელი ნაწილია და მისი მომზადება სასიამოვნოა. ეს კეთდება სწრაფად და მარტივად, მაგრამ თქვენ მაინც უნდა მიჰყვეთ რეცეპტებს, რადგან თეთრი ხორცი გამოშრობა ადვილია. გააკეთეთ ორი მარინირებული შამფური ქათმის მკერდით, გააკეთეთ გემრიელი ზოლები, ისევე როგორც სწრაფი კვების რესტორანში, ან გამოაცხვეთ სურნელოვანი პასტრომა

გსურთ ორიგინალობით მოხიბლოთ თქვენი სტუმრები? შემდეგ მოამზადეთ ორიგინალური და ძალიან გემრიელი საუზმე, სახელწოდებით "ქათამი ჭიქაში". Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე - 200 გ; - შამპინიონი - 200 გ; - ბრინჯი - 50 გრ; - ხახვი - 1 ცალი

ქათმის მკერდი კარგია, რადგან იგი დაბალკალორიულია, ნოყიერია და არ საჭიროებს ხანგრძლივ სითბოს მკურნალობას. ამიტომ მისგან დამზადებული კერძები შესაფერისია მათთვის, ვინც აკონტროლებს მათ წონას ან არ სურს დიდი დრო დახარჯოს სადილის მომზადებაში. ლამაზი და გემრიელი ქათმის მკერდის კერძი აღმოჩნდება, თუ იგი ჩაყრა და შემწვარი იქნება ტაფაში

წონის დამთვალიერებლებს არჩევენ ქათმის მკერდი, რომელიც არის უცხიმო თეთრი ხორცი, რომელიც მდიდარია ცილებით და არ შეიცავს ზედმეტ ცხიმებს. ქათმის ეს ნაწილი ასევე მოეწონება გურმანებს, განსაკუთრებით თუ მას სანელებლებით, მწვანილებით და სხვადასხვა ბოსტნეულით შეავსებთ

სახლში დამზადებული კარაქის კრემის ნამცხვრები გემოვნებით ბევრად აღემატება მაღაზიის პროდუქტს. ბუნებრივი შემადგენლობის წყალობით ქიმიური დანამატების გარეშე, ისინი შესანიშნავია ბავშვის ჩაისთვის. ნამცხვრების რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, თუ გსურთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ მეტნაკლებად ნაღები, შესაბამისად, კარაქის რაოდენობის გაზრდა ან შემცირება

ყოველდღიური ლანჩის დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ უჩვეულო კერძის მომზადებით. ეს ვარიანტი არის კრევეტების პიურე წვნიანი. მისი დელიკატური და პიკანტური გემო განსაკუთრებით მოეწონება ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს. კრევეტების სუპი შესანიშნავია, როგორც ორიგინალური კერძი რომანტიკული სანთლის საღამოსთვის

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული არაჟანი არის რძის არომატის მქონე ნამცხვარი. ცომისთვის თაფლის დამატება ცომეულს ცხარე თაფლის არომატს აძლევს. არაჟანი უზრუნველყოფს სინაზესა და სიმსუბუქეს დელიკატესს. Ეს აუცილებელია - კვერცხი - 3 ცალი

ფრინველის ყველი შეიძლება მიირთვათ როგორც სადღეგრძელო ან მთავარი კერძი. სამზარეულოსთვის გამოიყენეთ ქათამი, ინდაური, იხვი, გემოვნების შეღავათების გათვალისწინებით. კერძი ჰაეროვანი და ნაზი აღმოჩნდა, წითელი ღვინო და თეთრი სოუსი გემოვნებას სუნელს უმატებს

ომლეტი განიხილება როგორც ჩვეულებრივი და მარტივი საუზმე. ამასთან, მისი შეცვლა შესაძლებელია უჩვეულო ინგრედიენტების დამატებით. ერთ-ერთი ასეთი რეცეპტი არის კრევეტის ომლეტი. ეს იდეალური კერძია საუზმეზე საწოლში. Ეს აუცილებელია კვერცხი - 2 ცალი

Lingonberry კენკრა შეიცავს C, E ჯგუფის ბევრ ვიტამინს, სასარგებლო შაქრებს, A პროვიტამინს, პექტინებს. ასე რომ, ხაჭოსა და ლინგონბერისგან დამზადებული დელიკატესი არა მხოლოდ წარმოუდგენლად გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც იქნება. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ხაჭო

ეს ნამცხვრები შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენი მეუღლისთვის საუზმეზე ან ვალენტინობის დღისთვის. კერძი ძალიან ნაზი, გემრიელი და არომატული გამოდის. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ფქვილი; - 80 გრ კარაქი; - 50 გრ შაქარი; - 6 გრ ჟელატინი

ცომეულის მომზადება მარტივია. ამ ლინზონის რგოლების მომზადება შესაძლებელია უზმოზე, როდესაც მცენარეული ზეთი დაიშვება. კარგად შეეფერება ოჯახთან ერთად წყნარ ჩაის სმას. Ეს აუცილებელია - 2, 5 ჭიქა ფქვილი; - 0,75 ჭიქა ყავისფერი შაქარი

ჩაის, კაკაოს, ყავას ან სხვა მსგავს სასმელს, ზოგჯერ ნამდვილად გსურთ რაიმე ტკბილი, მაგალითად, ფუნთუშები. ბუნებრივია, ფუნთუშების შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ მაღაზიაში, მაგრამ თუ გსურთ ისიამოვნოთ არა მხოლოდ გემრიელი პროდუქტით, არამედ ჯანმრთელითაც, მაშინ მოამზადეთ ფუნთუშები სახლში თხილის გამოყენებით

კუსტარიანი ნამცხვრები, ან ეკლერები სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია და შედეგიც მშვენიერია. შევსების მიზნით შეგიძლიათ გამოიყენოთ კრემი, შედედებული რძე, მურაბა, ათქვეფილი ნაღები და ა.შ. Choux საკონდიტრო ნაწარმი ცხელ წყალში ან რძეში (მინა) ჩაყარეთ 150 გრ კარაქი, 2 სუფრის კოვზი შაქარი (ზემოდან არა), ცოტა მარილი და მიიყვანეთ ადუღებამდე

პეკი არის კაკალი, რომელიც ცოტათი ჰგავს კაკალს. მას აქვს დელიკატური სტრუქტურა და ტკბილი გემო, თითქმის მწარე. ამ ტიპის კაკლის გამოყენება შეიძლება ღვეზელების, ნამცხვრებისა და ფუნთუშების გასაფორმებლად, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათებიც

ორიგინალური ბეჭდის ფორმის ორცხობილა ფორთოხლის არომატით არის შესაფერისი ნებისმიერი ჩაის წვეულებისთვის და მათ მომზადებას საათზე ნაკლები დრო დასჭირდება. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 35-40 რგოლისთვის: - 90 გრ. კარაქი; - 110 გრ

გემრიელი ხელნაკეთი ორცხობილა თხილი-შოკოლადის მდიდარი არომატით და ლამაზი "ყინვაგამძლე" ნიმუშით. მომზადება მარტივია, გამოიყურება მდიდრული - ის შეიძლება გახდეს როგორც საუზმე, ისე დესერტი. Ეს აუცილებელია - 100 გრ შავი შოკოლადი

ფხვიერი ორცხობილა შოკოლადისა და კაკლის არომატით გაახარებთ არა მხოლოდ გემოთი, არამედ გარეგნობით. ასეთი ნამცხვრები გახდება სუფრის გაფორმება, მაგრამ არა დიდი ხნის განმავლობაში, ვინაიდან შოკოლადის ნახევარმთვარის მთვარეები მყისიერად გაქრება ჭურჭლიდან

შესანიშნავი აღმოსავლური საჭმლის მომზადება შეგიძლიათ არა მხოლოდ ქვაბში, არამედ ჩვეულებრივ ღრმა ტაფაში. ამ უკანასკნელ ვერსიაში, კერძი უფრო ნამსხვრევია. გემრიელი პილაფის დამზადების საიდუმლო არის წყლისა და ბრინჯის პროპორციების დაცვა, ასევე მოხარშვის დრო

გამომცხვარ ნეკნებს სურნელოვან ტკბილ მარინადში პიკანტური გემო აქვს და მაგიდაზე ორიგინალური სადღეგრძელო გახდება. ეს კერძი შეიძლება მოხარშული იყოს როგორც მწვადი, ასევე ჩვეულებრივ ღუმელში. სურვილისამებრ შეგიძლიათ გააკეთოთ მეტი სოუსი, თუ ინგრედიენტების პროპორციულად გაზრდით, რადგან ნეკნებს დახვეწილი გემოვნება აქვთ მარინადს

ამ რეცეპტის მიხედვით ღვეზელი განსხვავდება ჩვეულებრივი შარლოტასგან ორიგინალური შევსებით კრემის დამატებით. მას აქვს ცხარე გემო მცირე მჟავეობით. ინგრედიენტებში არაჟანი ნამცხვარს ნაზსა და ჰაერს ხდის. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ჩებურეკების ჩვეულებრივი შევსება არის გახეხილი ხორცი. ამასთან, სავსებით შესაძლებელია ამ კერძის დივერსიფიკაცია მწვანილისა და კვერცხის გამოყენებით. ამ რეცეპტის მიხედვით, ცომი წვნიანი, წვნიანი, ხრაშუნა და ამავდროულად რბილიც არის, კვერცხის არარსებობის გამო

ქოთანში ხორცის მომზადებას დიდი დრო და ძალისხმევა სჭირდება. ნამდვილი სლავური კერძის მისაღებად, პასუხისმგებლობით უნდა მიუდგეთ როგორც სამზარეულოს პროცესს, ასევე ინგრედიენტების არჩევანს. მაგრამ შედეგი ნამდვილად დააკმაყოფილებს მოლოდინს და ყველა დააფასებს კარტოფილით და სოკოთი ქვაბში ჩაშუშული ხორცის უნიკალურ გემოვნებას

რამდენიმე ციტრუსის ხილით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცივი დესერტი და გამაგრილებელი სასმელი ერთჯერადად. სამრეწველო საღებავების, არომატიზატორების, კონსერვანტების არარსებობა ართმევს ამ კერძებს მავნებლობას და ვიტამინებით გაჯერება მათ არამარტო გემრიელს, არამედ სასარგებლოც ხდის

სკუმბრია ზღვის თევზია, რომელსაც აქვს მთელი რიგი უპირატესობები. ამასთან, სადღესასწაულო სუფრაზე მისი პოვნა საკმაოდ იშვიათია; ჩვეულებრივ, იგი შედის ყოველდღიურ მენიუში და მზადდება სტანდარტული რეცეპტების მიხედვით. იმისათვის, რომ კერძს სკუმბრიასთან ერთად სუნელი დაუმატოთ და ორიგინალური გემოვნების სტუმრები გაოცოთ, შეგიძლიათ ბულგარული სტილით მოამზადოთ მშრალი თეთრი ღვინო

ბაშკირული ღვეზელი, ძროხის ხორცით და კარტოფილით სავსე, საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდა და შეიძლება მივიჩნიოთ მთავარ კერძად. ორიგინალური რეცეპტის საფუარიანი ცომი წვენს ინახავს შიგნით, რაც ღვეზელს წვნიანს უკიდურესად წვნიანს ხდის. Ეს აუცილებელია • საქონლის ხორცი - 500 გ

ხაჭოს ქვაბი ყველაზე დელიკატური, არომატული და გემრიელი დესერტია, რომელსაც თითქმის ყველა ოჯახში ამზადებენ. ეს ნამდვილად მოეწონებათ ბავშვებსაც და მოზარდებსაც. გაითვალისწინეთ, რომ თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი ახალი კენკრა ასეთ ჭურჭელს

ზღვის თევზს აქვს ვიტამინებისა და მინერალების მთელი სპექტრი და ამინომჟავებით მდიდარია იგი რეკომენდებული საკვებად საკვებად. აღსანიშნავია, რომ როდესაც თინუსის კონსერვი არ კარგავს თავის თვისებებს, მისგან სალათი ხდება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი კერძიც

კორეული სამზარეულო არის ცხარე, ბევრი სანელებლებით და მძაფრი გემოთი. რუსეთში ცნობილი და პოპულარულია სამზარეულოს ვარიანტი რუსეთში მცხოვრები ეთნიკური კორეელებისგან. კორეულ სამზარეულოში ბრინჯს, ლაფშას და ბოსტნეულს დიდი რაოდენობით იყენებენ

იქნება ეს მოკრძალებული ბავშვთა დაბადების დღე თუ ხმამაღალი წვეულება, ეს სწრაფი, ორიგინალური და გემრიელი საჭმელები გამოდგება! სიმინდი შოკოლადში შესანიშნავი საუზმე მეგობრებთან ერთად კინოს შოუსთვის. განსაკუთრებით მოეწონება ტკბილი და მარილიანი მოყვარულებს

ჭიანჭველის ნამცხვარი, რომელიც მზადდება ფუნთუშებისა და შედედებული რძისგან, საოცრად გემრიელი გამოდის. მისი მომზადება შესაძლებელია როგორც მცირე საოჯახო დღესასწაულისთვის, ისე სამუშაო დღის განმავლობაში. დაჭრილი შოკოლადი შეიძლება დაემატოს ძირითად ინგრედიენტებს, როგორც შემავსებელი ნიგვზის ნაცვლად

Anthill ტორტი არის ორიგინალური დესერტი, რომელიც მზა პროდუქტებისგან შედგება. მოხარშვის დროა 40-60 წუთი, რის შემდეგაც ნამცხვარი მაცივარში უნდა გაჩერდეს 10-12 საათის განმავლობაში, ამიტომ ყველაზე მოსახერხებელია მისი მომზადება მთელი ღამის განმავლობაში და დილით სუფრასთან მიტანა

ნამცხვრისგან დამზადებული ჭიანჭველის ნამცხვარი ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი დესერტია მოსამზადებლად. ბავშვს კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას! ჭიანჭველის ნამცხვარმა მიიღო ეს სახელი ჭიანჭველის საცხოვრებელთან მსგავსების გამო და დელიკატესით გაჟღენთილი შოკოლადის ჩიფსები და ყაყაჩოს თესლი ჰგავს მშრომელ მწერებს, რომლებიც თავიანთ სახლში შემოივლიან

წვნიანი არის იაფი, მაგრამ ძალიან ნოყიერი კერძი, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს სრული კვება. გაამრავალფეროვნეთ თქვენი სახლის მენიუ თევზის, ხორცის, ბოსტნეულისა და სანელებლების რამდენიმე ახალი კერძით. ერთ-ერთი საინტერესო ვარიანტია კორსიკული სქელი და გულწრფელი წვნიანი ხორცის ბულიონით, სანელებლებით, ლობიოთი და ბოსტნეულით

გაზპაჩო ან ცივი პომიდვრის სუპი ესპანური კერძია. ეს სუპი განსაკუთრებით სასიამოვნოა ზაფხულის ცხელ ამინდში, რადგან ის შესანიშნავად ანახლებს. Ეს აუცილებელია - მწიფე პომიდორი - 1 კგ; - ტკბილი წითელი წიწაკა - 2 ცალი; - ცხელი წითელი წიწაკა - 1 ცალი

ყველამ არ იცის, მაგრამ ლობიო შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას საკვებ ნივთიერებებსა და მინერალებს, რომლებიც ადამიანის ორგანიზმისთვის ასე აუცილებელია. პარკოსანი კულტურის საშუალებით შეიძლება არამარტო სალათების, არამედ პირველი კერძების მომზადებაც, მაგალითად, ლობიოს წვნიანი, რომელზეც შემდეგ ვისაუბრებთ

ტრადიციულად, მწნილში ბრინჯს ან მარგალიტის ქერს აყენებენ, მაგრამ არავინ კრძალავს ექსპერიმენტებს, ამიტომ ქვემოთ ნახავთ მშვენიერ რეცეპტს მწნილისგან ლობიოთი. ამ წვნიანისთვის შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ხორცი, არა მხოლოდ ქათმის ხორცი. Ეს აუცილებელია • 3 კიტრის მწნილი

მულტიკუკერი ჩვენს დახლებზე სულ რაღაც ორიოდე წლის წინ გამოჩნდა, მაგრამ ამ ხნის განმავლობაში იგი მტკიცედ დამკვიდრდა ბევრ სამზარეულოში და ნამდვილად უყვართ დიასახლისები. თქვენ აღარ გჭირდებათ გაზქურის საათობით დგომა, უბრალოდ ჩადეთ ყველა საჭირო პროდუქტი ახალგახსნილ ელექტრო ტაფაში და ის თავისთავად მოგიმზადებთ ნებისმიერ კერძს

ყვითელი და მწვანე მწვანე ლობიო მოჰყავთ საჭმელად, როგორც ახალგაზრდა ტოჩები. ლობიო დიეტური სამზარეულოს მნიშვნელოვანი კომპონენტია. წვნიანი ნუშით და მწვანე ლობიოთი - მსუბუქი, კარგად შეეფერება სამარხვო დღეებს. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის:

ნებისმიერი კლასიკური საუზმე ამერიკაში იწყება ამ მდიდრული აყვავებულ ბლინებით! ბლინები ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საკვებია შეერთებულ შტატებში. ინგლისურიდან თარგმნილი "ბლინები" ნიშნავს "ტორტს ტაფაში". "ამერიკული საკონდიტრო ნაწარმის"

ბრიზოლი თვით კერძის სახელწოდება კი არ არის, არამედ, შეიძლება ითქვას, მომზადების სახელიც. რა თქმა უნდა, ამ კერძის მოსამზადებლად ძალიან, ძალიან ბევრი ყველანაირი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ მე მინდა ყურადღება მივაქციო იოლს, მაგრამ გემოვნებით არანაკლებ ჩამოუვარდება

ვის არ უყვარს ტკბილეული? ვეთანხმები, არის რამდენიმე, მაგრამ უფრო ტკბილი კბილი. ამიტომ, მივმართავ ტკბილ კბილებს და ვპატიჟებ, რომ თავი და ახლობლებს მოაწონონ თავი ნიგვზით ტკბილი რულონებით, რომლის დამზადებაც ძალიან მარტივია! Ეს აუცილებელია - კაკალი - 200 გ

აღმოჩნდება, რომ ქათმის ფეხის არა მხოლოდ ღუმელში გამოცხობა შეიძლება, არამედ ცომში გაკეთებაც შეიძლება! ეს კერძი ძალიან გემრიელი, წვნიანი და მდიდარი აღმოჩნდა. და მე გთავაზობთ მის მომზადებას. მოდით გავეცნოთ ცომში ქათმის ფეხის მომზადებას. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფეხები - 5 ცალი

კანტუჩი. ჩემი აზრით, ეს ძალიან უჩვეულო სახელია და დაუყოვნებლივ არც კი მესმის, რაშია საქმე. და ჩვენ ვსაუბრობთ ტრადიციულ იტალიურ ორცხობილებზე ნუშით. და სწორედ ამას მოვამზადებთ. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 250 გ; - შაქარი - 150 გ

ხშირად ვეკითხებით საკუთარ თავს - რისი მომზადებაა ასე საინტერესო? თავს ვიტეხთ. აქ არის მარტივი ქათმის კატლეტის რეცეპტი, რომელიც ძალიან უხდება ბევრ კერძს. Ეს აუცილებელია - 0,5 კგ ქათმის ფილე; - 2 კვერცხი; - semolina 4 სუფრის კოვზი

ცელულიტი არის კანქვეშა ცხიმოვანი შრის დეფორმაცია. ეს ძალიან გავრცელებულია ქალებში და არ აძლევს მათ მიმზიდველობას. მისი გამოჩენა ასოცირდება ჰორმონალურ ცვლილებებთან, ორსულობასთან, წონის ცვლილებებთან, მჯდომარე ცხოვრების წესთან ან ცუდ კვებასთან

შოკოლადი არამარტო საყვარელი კერძია ტკბილი კბილის მქონე ადამიანებისთვის, არამედ საკვები ნივთიერებების წყაროა. შოკოლადში შემავალი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტები სასარგებლო გავლენას ახდენენ სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე, აახალგაზრდავებენ სხეულს და ამაღლებენ გუნება-განწყობას მთელი დღის განმავლობაში

შოკოლადი არა მხოლოდ გემრიელი დელიკატესია, რომელიც თითქმის ყველას უყვარს, არამედ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო პროდუქტია ორგანიზმისთვის. შოკოლადს ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები აქვს. შოკოლადის მნიშვნელოვანი უპირატესობა ის არის, რომ ის სასარგებლო გავლენას ახდენს ადამიანის ტვინის აქტივობაზე, აუმჯობესებს მეხსიერებას და ეხმარება კონცენტრაციას

კარაქის ცომი უნივერსალურია. მისგან ცხვება ღვეზელები, ფუნთუშები, ბეღელები, ჩიზქეიკები, ლენტები, სააღდგომო ნამცხვრები. ერთი რეცეპტი და რამდენი კერძი! მთელი ოჯახი აღფრთოვანებული დარჩება სხვადასხვა ფითხითა და სხვადასხვა ფორმის ფუნთუშებით. -500 მილილიტრი რძე -1 კილოგრამი ფქვილი -4 კვერცხი -150 გრამი შაქარი -12 გრამი მშრალი საფუარი -100 მილილიტრი მზესუმზირის ზეთი -ვანილინი -100 გრამი ქიშმიში 200 გრამი ხაჭო, 100 გრამი შაქარი, 1 კვერცხი

რბილი ფუნთუშები ტკბილი ნაღებით არის ნაზი მკურნალობა ბავშვებისა და მოზარდებისთვის. Ruddy pastries დაამშვენებს ნებისმიერ მაგიდას ნებისმიერ სიტუაციაში! ამ რეცეპტის თანახმად, ცომი ნამდვილად რბილი და ნაზი აღმოჩნდება, ხოლო არომატული კრემი ფუნთუშებს ძალიან განსაკუთრებულს გახდის

წყალზე ნამცხვრები ჰაეროვანია, ასევე ძალიან გემრიელი და არომატული. ისინი რბილი რჩებიან რამდენიმე დღის განმავლობაში, რაც მათ შესანიშნავად აქცევენ საოჯახო ჩაისთვის. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი (ს / კ) - 1000 გ; - წყალი - 500 მლ

ქათმის ფეხის მომზადება მარტივია, მისი დამარილება მარტივია და კულინარიული პროცესისთვის ძალიან ცოტა დრო დასჭირდება. შემწვარი ქათმის ფეხები გემრიელი სადილის ერთ-ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი ვარიანტია. იმისათვის, რომ კერძი კიდევ უფრო არომატული იყოს, ის სოუსთან ერთად უნდა მიირთვათ

დაჭრილი ცომი ხორცი რბილსა და ნაზს ინარჩუნებს. ხრაშუნა ქერქი, რომელიც დაფუძნებულია ფქვილს, კვერცხს, ყველს, ძირტკბილას ნამსხვრევებს, "იკეტებს" ხორცის წვენს ნაჭრების შიგნით და ხელს უშლის მის დაღვრას გამოცხობის ან შემწვრობის დროს. იჭრება ჰაერის ცომი შემადგენლობა:

თევზის მომზადების ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფი და უგემრიელესი გზაა მისი ცომი. სიტყვა”batter” ფრანგული წარმოშობისაა (clair) და რუსულად თარგმნილი ნიშნავს”თხევადს”. ამ გზით მომზადებული თევზი აღმოჩნდება არომატული, წვნიანი და მადისაღმძვრელი. თუ ფანტაზიას აჩვენებთ და იყენებთ სხვადასხვა ტიპის ცომს, მაშინ ტილაპიას ფილე შეიძლება გახდეს თქვენი სუფრის საყვარელი კერძი

რა გემრიელი ჩანდა კატლეტები ჩვენი ბავშვობიდან - სკოლის სასადილოებიდან და საზაფხულო ბანაკებიდან! არა, ისინი, რა თქმა უნდა, ისეთივე ნამდვილი არ იყვნენ, როგორც თვითნაკეთი კოტლეტები, მაგრამ მაინც … უყვარდათ. კოტლეტების საიდუმლო როდესაც ფრაზა <

Pike შეიძლება შემწვარი, რომელიც ადრე შემოვიდა პურით, ან შეგიძლიათ გააკეთოთ ცომი. უფრო მეტიც, არსებობს ცომის რეცეპტების რამდენიმე რეცეპტი: ჩვეულებრივი, ყველი, კარტოფილი, ლუდით და სხვა. თითოეული მათგანი აძლევს თავის გემოვნების თევზს მადის აღმძვრელ ქერქს

ღუმელის კოტლეტი შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვისაც შემწვარი ხორცი არ უყვარს. ღუმელში საჭმლის მომზადება საშუალებას იძლევა არა მხოლოდ ჩვეულებრივი დიეტის დივერსიფიკაცია, არამედ დიასახლისისთვის დაზოგოთ დრო. მიუხედავად იმისა, რომ კოტლეტი ცხვება, უფრო მნიშვნელოვანი რამის გაკეთება შეგიძლიათ

Catfish არის დიდი ზღვის თევზი, ძალიან ნაზი, ცხიმიანი, გემრიელი ხორცით. ჩვეულებრივ, იგი იყიდება მზა საჭმლის სტეიკად, გაცივებული ან გაყინული. ყველაზე სასარგებლოა კატის საცხობი საცხობ ფირფიტაზე ან ფორმაში, ბოსტნეულის, სოკოს, ყველის, არაჟნის ან ტომატის სოუსის დამატება

საქონლის ხორცი ხორცის ერთ-ერთი ჯანმრთელი სახეობაა. მაგრამ მას ასევე აქვს მნიშვნელოვანი მინუსი - ჭურჭლის სიმშრალე ხანგრძლივი სითბოს დამუშავების შემდეგ. ხორცის სწორად შერჩეული მარინადი ხელს შეუწყობს მის გამორიცხვას. მარინადი წვნიანი ძროხის სტეიკებისთვის შემადგენლობა:

გამოცდილმა დიასახლისებმა იციან, რომ მაყვალი არის რთული და კაპრიზული კენკრა სამზარეულოში. შემდეგ იგი მიედინება, ირგვლივ მელნის ფერში ხატავს ყველაფერს, ან ის მთლიანად ქრება გაურკვეველი მიმართულებით, ტოვებს სევდიან შავ გუბეებს. მაგრამ იცის რამდენიმე ხრიკი, შეგიძლიათ კვლავ გამოაცხოთ მდიდრული მაყვლის ღვეზელები

სახლში ახალი ღვეზელების არომატი ქმნის სიმყუდროვეს და თავისთავად ზრდის გუნება-განწყობილებას. მაგრამ იშვიათად შეგეძლებათ ნახევარი დღის განმავლობაში ცხობის დაწყება. სწრაფად ღვეზელები მაგიდაზე უზრუნველყოფს არა მხოლოდ აყვავებულ, ნაზ, არომატულ ტკბილ ნამცხვრებს, არამედ საკმაოდ გულწრფელ ხორცს, თევზს, სოკოს ან ბოსტნეულს

ისე, რომ ვარდისფერი ორაგულის სტეიკი არ აღმოჩნდა მშრალი, ის წინასწარ უნდა იყოს გაჟღენთილი მარინადში, რომელიც დაფუძნებულია ზეთის, სოიოს სოუსის ან ციტრუსის წვენზე. თუ ამის დრო არ არის, შეგიძლიათ მზა თევზი სუფრასთან მიირთვათ სხვადასხვა სოუსებით

ძალიან მოსახერხებელია, რომ ყოველთვის გქონდეთ ქილა ჩაშუშული ხორცი, რადგან მისი დახმარებით შეგიძლიათ მოამზადოთ უზარმაზარი მრავალფეროვანი კერძები, მაგალითად, მოხარშული კარტოფილი, მაკარონი ან წიწიბურა. როგორც მრავალფეროვანი ღვეზელის ან პიცის შემავსებელი ხორცი, ზოგჯერ უბრალოდ შეუცვლელია

ნექტარინით ღვეზელები მარტივი და ძალიან გემრიელი ნამცხვრებია, რომელთა გაკეთება გამოუცდელ დიასახლისებსაც კი შეუძლიათ. ცომი შეიძლება იყოს ნებისმიერი: საფუარი, ფაფუკი, შორტიმჭამელი, ბისკვიტი. ღვეზელებს აცხობენ ჩვეულებრივ ღუმელში, ნელ გაზქურაში ან მიკროტალღურ ღუმელში, თუ სასურველია, ძირითადი რეცეპტების შეცვლა შესაძლებელია მათთვის პიროვნების დამატების მიზნით

თითქმის ყველა დიასახლისი ცხოვრებაში ერთხელ მაინც ემსახურებოდა ხიზილალას სუფრასთან. ამასთან, უმეტეს შემთხვევაში აღმოჩნდა თევზი ელიტის ჯიშების ხიზილალა. დღეს ჩვენ გადავხედავთ ხიზილალის კოტლეტების პოპულარულ რეცეპტებს, რომლებიც მზადდება ჩვეულებრივი მდინარის კობრის ხიზილალის საფუძველზე

ჩაშუშული ხორცის წვნიანი არის კერძი, რომელიც სწრაფად მზადდება. მისი დამზადება ნებისმიერი სახის დაკონსერვებული ხორცისგან შეიძლება, მაგრამ ყველა შემთხვევაში ძალიან გემრიელი და არომატული გამოდის. იმისათვის, რომ გულწრფელი პირველი კურსი გააკეთოთ, საჭიროა ბულიონის მოხარშვა

თითქმის არანაირი შვებულება არ დასრულებულა წითელი ხიზილალის გარეშე. ეს დელიკატესი გურმანების საპოვნელად ითვლება. წითელი ხიზილალა ითვლება ორაგულის ჯიშის ხიზილალად. ეს შეიძლება იყოს არა მხოლოდ წითელი. სინამდვილეში, წითელი ხიზილალა აქვს მრავალი ჩრდილში

"მიმოზა" არის სალათი, რომელსაც ბევრი მზარეული უყვარს მომზადების სიმარტივისა და ინგრედიენტების არსებობის გამო. რეცეპტი ემყარება თევზის კონსერვებს, კვერცხს, ხახვს და მაიონეზს. ეს არა მხოლოდ გულიანი, არამედ ნათელი კერძია, რომელსაც ნებისმიერი სუფრის გაფორმება შეუძლია

მაშინაც კი, თუ სრულფასოვან დიეტას დაიცავთ მთელი ზამთარი, გაზაფხულზე ორგანიზმი განიცდის ვიტამინების ნაკლებობას ამა თუ იმ ხარისხში. მზიან დღეებს ხშირად მოსდევს დაღლილობა და გაღიზიანება, თმის და ფრჩხილების გაუარესება და იმუნიტეტის შესუსტება. ჩვეულებრივ, წლის ამ დროს, დიეტოლოგები გვირჩევენ დიეტის გამდიდრებას C, B, A

ჭინჭარი მაისში - ივნისის დასაწყისში, შეგროვებული ეკოლოგიურად სუფთა ადგილას, გაამდიდრებს ყოველდღიურ მენიუს უჩვეულო და გემრიელი კერძებით. ეს უპრეტენზიო და ჯანმრთელი მცენარე შეიძლება გახდეს არა მხოლოდ ჩვეულებრივი მწვანე სალათების და კომბოსტოს წვნიანის მთავარი ინგრედიენტი

მწვანილის გაყინვა შესანიშნავი გზაა თქვენი ზამთრის მენიუსთვის ვიტამინებით მდიდარი საკვების შესანარჩუნებლად. ზოგჯერ, გულმოდგინე დიასახლისები ბლანკებს ინახავენ გაზაფხულამდე და ზაფხულის დასაწყისამდეც კი, როდესაც საწოლებში ახალი მოსავალი უკვე იზრდება

ზოგიერთი ბოსტნეულის ნედლეულის მიღება შეიძლება უპრობლემოდ. სხვა ბოსტნეული ძალიან ძნელი ტექსტურაა, აქვს განსაკუთრებული გემო და ზოგი ტოქსინებსაც კი შეიცავს. მათ უნდა დაექვემდებარონ სითბოს დამუშავება. ბოსტნეულის გემოვნების გაუმჯობესება, მათი ტექსტურა და ამავდროულად ყველა ვიტამინის შენარჩუნება არის ბოსტნეულის მომზადების მიზანი

ბოსტნეული იდეალური საკვები დანამატია. მათი ჭამა შესაძლებელია ახალი ან ღუმელში გამომცხვარი ცოტა ყველით და სანელებლებით. ბოსტნეულის კერძები ყოველთვის გემრიელი და ნათელია. Ეს აუცილებელია - 15 მლ ზეითუნის ზეთი; - საშუალო ხახვი

დელიკატური ხორცის ფქვილი შესანიშნავია ოჯახის სადილისთვის და სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის. რულეტის დასამზადებლად შეგიძლიათ ღორის ხორცისგან გახეხილი ხორცი ან ღორის ხორცისა და საქონლის ხორციდან გახეხილი ხორცი მიიღოთ - ეს თქვენი შეხედულებისამებრ არის

ბოსტნეული არის პროდუქტი, რომელიც შესანიშნავი გემოთი და სასარგებლო ნივთიერებების ნაკრებია. როგორ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ამ სარგებელის მაქსიმუმი, როდესაც ისინი მოხარშულია? მცირე რჩევები დაგეხმარებათ ამაში. ბოსტნეული ფასდაუდებელი პროდუქტია ადამიანის ორგანიზმისთვის

ძროხის ხორცი გამოვა ნებისმიერი სუფრის შესანიშნავი გაფორმება, არ გამორიცხავს სადღესასწაულო სუფრას. მისი მომზადება არც ისე რთულია - კულინარიის სპეციალისტები, მაშინაც კი, ვისაც დიდი გამოცდილება არ აქვთ, შესანიშნავად გაუმკლავდებიან მას. Ეს აუცილებელია - 150 გრამი ყველი

რაც უფრო საინტერესო საჭმლის სადღესასწაულო სუფრაზე დგას, მით უფრო სტუმართმოყვარეა სახლი და სახლი და სტუმრები აღფრთოვანებული დარჩებიან დიასახლისის კულინარიული ნიჭით. ყველისა და დაფქული ხორცის გამო საჭმლის საჭმელი წარმოუდგენლად რბილი, დამაკმაყოფილებელია და მის შემადგენლობაში შეტანილი სანელებლების წყალობით, ის ასევე სურნელოვანია

როგორც მოგეხსენებათ, ჩებურეკი არის ბრტყელი ღვეზელი, რომელიც მზადდება უფუარი ცომისგან და ხორცის შევსებით. ჩებურეკის კლასიკური რეცეპტი გულისხმობს დაჭრილი ცხვრისა და ცხარე, პიკანტური სუნელების გამოყენებას. მომზადების სიმარტივის გამო, ეს კერძი, რომელიც ანტიკურ პერიოდში შუა აზიაში გამოჩნდა, დღეს პოპულარობით სარგებლობს მთელ პოსტსაბჭოთა სივრცეში და სწრაფი კვების მრავალი რესტორანი შეიცავს მათ მენიუში

ჩებურეკები არის ერთგვარი ღვეზელები, რომლებიც მზადდება თხელი და უფუარი ცომისგან, მრავალფეროვანი ფითხით. შევსების მიზნით არა მხოლოდ ფარშს ხორცი გამოიყენება, არამედ კომბოსტოს, ყველს, სოკოს და კარტოფილს. პასტების მოსამზადებლად განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ცომის სწორი რეცეპტის გამოყენება, შემდეგ პასტები არაჩვეულებრივად გემრიელი და რბილი აღმოჩნდება

ხრაშუნა, წვნიანი პასტები ერთ – ერთი ტიპიური ტიპის საკონდიტრო ნაწარმია, რომელიც რუსულ სამზარეულოში მონღოლურ-თურქული კულინარიული ტრადიციიდან მოდის. პასტების რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, მაგრამ წარმატების მთავარი პირობა სწორად მოზელილი ცომია. Ეს აუცილებელია - ფქვილი 7 სტადიის

გერმანული მინიატურული ნამცხვრების ნამცხვრები - ვარიაცია კლასიკურ ვაშლის ღვეზელზე. დელიკატესი სამჯერ სიამოვნებას ანიჭებს. ძირში არის ხრაშუნა ქერქი. შუა ფენა არის ვაშლისა და ლიმონის წვენის წვნიანი ტკბილი და მჟავე შევსება. ფუნთუშების თავზე დაფარულია დელიკატური კარაქის ნამსხვრევები

მაკარონი და პიცა ალბათ ორი ყველაზე პოპულარული კერძია იტალიური სამზარეულოს. ამასთან, იტალიური სალათები არანაკლებ გემრიელი და მრავალფეროვანია. ზოგიერთი მათგანის მომზადება იმდენად მარტივია, რომ შვიდი ან რვა წლის ბავშვიც კი უძლებს მათ. ბევრი იტალიური სალათი დაფუძნებულია პომიდორზე, მწვანილსა და სხვადასხვა ხმელთაშუა ზღვის სუნელებზე

ნაყინი შესანიშნავი მკურნალობა ზაფხულის ცხელი დღისთვის. თავად მოამზადეთ, რადგან მაღაზიაში ნაყიდი დესერტი ხშირად შეიცავს დიდი რაოდენობით საღებავებს, სტაბილიზატორებს, არომატს, არომატის გამაძლიერებლებს და სხვადასხვა მავნე დანამატებს, რომლებიც ნაკლებად გამოდგება თქვენს ორგანიზმზე

ზაფხულის პირველი დღეებიდან იწყება ნანატრი მარწყვის სეზონი. ეს საუკეთესო დროა გულისყურით გემრიელი მარწყვის დესერტით დატკბეთ. მათი უმეტესობა ძალიან სწრაფად ამზადებს, ხოლო მინიმალური ნაცნობი ინგრედიენტებია საჭირო. მარწყვის ჯანმრთელობის სარგებელი უდავოა

გამოცხობის გარეშე თითქმის ყველა ნამცხვრის მომზადება იმდენად მარტივია, რომ ბავშვიც კი გაუმკლავდება მათ. გემრიელი ტკბილი დესერტი შესანიშნავია როგორც ნათელი სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ჩვეულებრივი საოჯახო შუადღისას. ნამცხვრების უამრავი ვარიანტი არსებობს ცხობის გარეშე

ქათამი და სოკო შესანიშნავი კომბინაციაა. დამატებითი ინგრედიენტების მიუხედავად, ამ პროდუქტების საკვებს ყოველთვის აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და არაჟნის სოუსი ხაზს უსვამს უკვე საოცარ გემოვნებას. უფრო მეტიც, ასეთი კერძების მომზადება შესაძლებელია ნებისმიერი ცნობილი გზით:

საახალწლო დღესასწაულს უამრავი გასტრონომიული ტრადიცია აქვს: შამპანური, ოლივიე, ჟელირებული თევზი და, რა თქმა უნდა, კრაბის ჯოხის სალათი. ათწლეულების განმავლობაში ეს კერძები მოსაწყენი გახდა, გაეცნო და პრაქტიკულად გახდა რუტინული. ყოველ შემთხვევაში, ისინი აღარ იწვევს შვებულების მკაფიო შეგრძნებას

რბილი უცხიმო ხაჭოსგან შეგიძლიათ მოამზადოთ ბევრი გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტი. მათ შორის - არა მხოლოდ ჩვეულებრივი ტკბილი ნამცხვრები, არამედ სხვადასხვა საჭმლის საჭმელი. ყველას არ უყვარს სუფთა ხაჭოს გემო. მაგრამ ის არის ყველაზე ჯანსაღი საკვების ათეულში

გიოცნებიათ სენდვიჩების მოსინჯვა გემრიელი მარწყვის კარაქით? აღმოჩნდება, რომ ამის გაკეთება მხოლოდ 5 წუთში შეიძლება. ეს წარმოუდგენელი გემრიელი გემოვნება ბავშვებსა და მოზარდებსაც დაუფასდებათ. Ეს აუცილებელია -1/2 ჭიქა დარბილებული კარაქი -1 და 1/2 ჭიქა შაქრის პუდრა მურაბისთვის:

ცხობა ყოველთვის გვამხიარულებს და სიმყუდროვეს და ფერფლს მატებს სახლის ატმოსფეროს. ასე რომ, თქვენ გსურთ დაბრუნდეთ სახლში, სადაც მას ყოველთვის სურნელოვანი, გემრიელი ნამცხვრების სუნი აქვს. Ეს აუცილებელია - ერთი ჭიქა თქვენთვის სასურველი ჯემით - ერთი ჭიქა გაცრილი პრემიუმ ხორბლის ფქვილი - ერთი კვერცხი - ერთი ხელოვნება

ყავის თავბრუდამხვევი და მიმზიდველი არომატი აღელვებს გრძნობებს, ზოგჯერ არა მხოლოდ გულმოდგინე ყავის მოყვარულებს, არამედ ჩვეულებრივ ადამიანებსაც. ყავა შეიძლება იყოს განსაკუთრებით გემრიელი, პირის ღრუს მორწყვა და მადისაღმძვრელი, თუ იცით ერთი მარტივი რეცეპტი

გაოცება სტუმრებისთვის, სურვილის შემთხვევაში, ძალიან მარტივია - საკმარისია არასტანდარტული კერძის მომზადება, რაც, რა თქმა უნდა, თქვენს ყველა სტუმარს არ უცდია. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი მწვანე ლობიო - 3 სუფრის კოვზი გახეხილი მაგარი ყველი - 2 საშუალო ხახვი - 500 გრამი ღორის ხორცი - 1 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა - 2 პომიდორი - 250 გრამი ახალი სოკო - 1 სუფრის კოვზი ფქვილი - 1 კვერცხი - 2-3 სუფრის კოვზი არაჟანი - მარილი წიწაკა ინსტრუქციები

ჩვენი პლანეტის ბევრ ბინადარს უყვარს ტკბილეული, მაგრამ როდესაც ეს სიყვარული შეპყრობილობაში გადადის და ნარკომანიც კი ხდება, რაღაც უნდა გაკეთდეს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 არავითარ შემთხვევაში, უეცრად არ შეწყვიტოთ ტკბილეულის ჭამა - შეგიძლიათ ცოტა ხნით გაძლოთ, მაგრამ არსებობს რისკი, რომ ერთ მშვენიერ დღეს მოიშოროთ და მუცელი ისე აავსოთ, რომ საავადმყოფოში აღმოჩნდეთ

ბროწეული გემრიელი, უჩვეულო და ჯანსაღი აღმოსავლური ხილია. იგი ფასდება სასარგებლო თვისებებით, რომლებიც მხოლოდ მისთვისაა დამახასიათებელი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ბროწეული შეიცავს მრავალფეროვან ვიტამინებს, მინერალებს და ანტიოქსიდანტებს

Croutons შესანიშნავი იდეაა საუზმეზე. ისინი გემრიელი და ნოყიერია, შესაფერისია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის და მათი მომზადება მარტივია და სწრაფად. და რაც მთავარია, ისინი მზადდება იმ ინგრედიენტებისგან, რომლებიც, სავარაუდოდ, ყველა სახლშია

ამ ფუნთუშებს საფუძვლად უდევს საფუარის ცომი, ამიტომ ძალიან გემრიელი და ფაფუკი გამოდის. Buns იქნება შესაბამისი თუნდაც სადღესასწაულო მაგიდა. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 700 გრ ფქვილი; - 1 ს.კ. ლ მშრალი საფუარი; - 3 ს

ამ რეცეპტის მიხედვით, პიკელებული შამპინიონი წვნიანი და ძალიან გემრიელია. სოკო ხომ ცილის შესანიშნავი წყაროა, რომელსაც ადვილად შეუძლია შეცვალოს ხორცი. სოკო შეიცავს ფერმენტებს, ვიტამინებს, მინერალურ მარილებს და ძვირფას საკვებ ნივთიერებებს. Ეს აუცილებელია - 1 კგ სოკო

როდესაც გინდა რამე გემრიელი და მკვებავი, მაცივარში კი ის გრიალდება და დრო არ იწურება, ის ეშველება - ალბათ უმარტივესი რეცეპტი ღვეზელის მოსამზადებლად: ელემენტარული შევსება, ცომი საფუარის გარეშე, მაღალი შემწვარი სიჩქარე. Ეს აუცილებელია ცომის მოსამზადებლად:

ავოკადოს სადღეგრძელო ბებერი კვერცხით შესანიშნავი ვარიანტია გულუხვი და ჯანსაღი საუზმისთვის. იგი მზადდება მარტივად და სწრაფად. შემადგენლობა: - პური - 1 ნაჭერი; - კვერცხი - 1 ცალი; - ავოკადო - 1/2 pc; - ძმარი - 2 ს.კ. ლ. - სეზამის თესლი - 1/2 ჩ

გამომცხვარი რძე პირველ რიგში რუსული საკვებია. ძველად ის მზადდებოდა რუსულ ღუმელში, სადაც ნატურალური პროდუქტი 12 საათამდე იწვა. შედეგი იყო სურნელოვანი სქელი სასმელი სქელი და გემრიელი ქაფით. თანამედროვე ქალაქის ბინაში, თქვენ შეგიძლიათ წარმატებით გააკეთოთ ხელნაკეთი გამომცხვარი რძე, რამდენიმე გზით

სარკის მინანქარი არის პრიალა საფარი, რომელიც ნებისმიერ ტორტს აძლევს წარმოსაჩენ, მადისაღმძვრელ და დასრულებულ სახეს. გთავაზობთ შოკოლადის ნაყინის დადასტურებულ რეცეპტს, რომლის გამოყენება შესაძლებელია ბისკვიტისა და მუსიკის ნამცხვრებში. Ეს აუცილებელია -წყალი - 55 მლ

მუსი ტორტი: ორი სიტყვით - უფრო რბილი, ვიდრე სატენდერო! მოდით გაირკვეს - რა არის მისი მახასიათებლები. და შევეცადოთ ერთად მოვამზადოთ ეს მკურნალობა. თქვენს ყურადღებას თქვენს ოჯახს და მეგობრებისთვის მარტივი, გემრიელი და ორიგინალური დესერტის მარტივი ხელნაკეთი რეცეპტი მოვიტანთ

ეს სალათი შესანიშნავია თქვენთვის, თუ სტუმრები უკვე სახლის ზღურბლზე არიან და თქვენ არ გქონდათ დრო, რომ რამე მოემზადებინათ. ის საკმაოდ ორიგინალურია, მაგრამ მისი გამოყენება ნებისმიერ შემთხვევაში შეიძლება. ხელმისაწვდომი ინგრედიენტების სწრაფი რეცეპტის მისაღებად ვენეციის სალათი მოამზადეთ

ეჭვიანობის სალათი გადააჭარბებს ყველა თქვენი სტუმრის მოლოდინს. მას აქვს ძალიან დელიკატური გემო, რომელიც გთხოვთ ნებისმიერი გურმანი. ასეთი დახვეწილი და ორიგინალური სალათი გახდება თქვენი სადღესასწაულო სუფრის მთავარი კერძი. Ეს აუცილებელია - 250 ქათმის ფილე - 3 ჩ

არდადეგებისთვის მინდა რაც შეიძლება ბევრი სალათი დავდო სუფრაზე, მაგრამ ძალიან რთულია რაიმე ახალი და ორიგინალური მოვიდეს. სალათი sprats მოუტანს შეხება freshness და სიახლე თქვენს სადღესასწაულო მაგიდასთან. Ეს აუცილებელია - 150 გრ sprat - 50 გრ თეთრი პურის კრუტონი - 100 გრ ახალი კიტრი - 150 გრ დაკონსერვებული სიმინდი - 100 გრ მაგარი ყველი - 50 გრ მაიონეზი - 1 კბილი ნიორი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ კრუტონები მაღაზიაში

ეს სალათი ძალიან სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია. ის შესაფერისია როგორც სტუმრების სადღესასწაულო მიღებისთვის, ასევე ჩვეულებრივი სადილისთვის. გარდა ამისა, მისი ინგრედიენტები სავსეა ვიტამინებით და ნუტრიენტებით. Ეს აუცილებელია - 2 ვაშლი - 2 სტაფილო - 4 კვერცხი - 150 გრ ყველი - 1 ხახვი - 100 გრ მაიონეზი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 აიღეთ ქვაბი და მოხარშეთ მასში მდუღარე კვერცხი

რა კერძი უნდა საზ chic სადღესასწაულო მაგიდა? კითხვა, რომელიც ბევრ დიასახლისს აწუხებს. რა შეიძლება იყოს კალმახზე უკეთესი? კალმახი ბოსტნეულით და მწვანილებით! Ეს აუცილებელია - კალმახი - კარტოფილი - ბადრიჯანი - სტაფილო - მარილი - წიწაკა - სანელებლები - კარაქი - წყალი - შაქარი - ძმარი - ხახვი - მწვანეთა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააცალეთ ხახვი და კარგად გარეცხეთ გამდინარე წყლის ქვეშ

ნაძვის ხე არის მთელი შვებულების ცენტრი ახალი წლისთვის. ირგვლივ მრგვალი ცეკვები ტარდება და მის ქვეშ სადღესასწაულო საჩუქრებს ათავსებენ. ამასთან, ხე ადვილად შეიძლება გახდეს თქვენი საახალწლო სუფრის ცენტრი. Ეს აუცილებელია - ბანანი - კივი - მანდარინი - იოგურტი - ძვირფასო - სეზამი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააცალეთ ბანანი და დაჭერით ნაჭრებად

რატომ მიიღო სალათმა ასეთი საინტერესო სახელი? იმიტომ, რომ კაცები ბედნიერებით და სიამოვნებით ტირიან, როდესაც ამ სალათის უნიკალური გემოთი სარგებლობენ. მიართვით თქვენს რჩეულს დელიკატური სალათი. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ქათმის ფილე - 250 გრ კორეული სტაფილო - 350 გრ სოკოთი დაკონსერვებული - 150 გრ მაგარი ყველი - 4 ქათმის კვერცხი - 1 ხახვი - 50 მლ სუფრის ძმარი - 350 გ მაიონეზი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩამოიბანეთ ფილე გამდინარე წყლის ქვეშ და მოხარშე

ბევრი დიასახლისი მუდმივად ეძებს მარტივ და გემრიელ სალათებს. "პატარძალს" არაჩვეულებრივად დელიკატური გემო აქვს. ამ სალათის მოსამზადებლად მარტივია და სწრაფად. Ეს აუცილებელია - 2 ხახვი; - 4 კარტოფილი; - 3 სტაფილო; - 2 ჭარხალი

მეცნიერები დღემდე კამათობენ იმაზე, თუ რომელი პროდუქტები ახანგრძლივებს ადამიანის სიცოცხლეს, და რომელი მნიშვნელოვნად ამცირებს და ამცირებს მის ხარისხს. აქამდე მეცნიერებას ერთი დასკვნა არ მიუღია. ყველამ უნდა გაიგოს ეს თემა და მიიღოს სწორი გადაწყვეტილება

იმისათვის, რომ სადღესასწაულო სუფრა ახალი წლისთვის ორიგინალი გახადოთ, კვერცხისგან ღორის მომზადება შეგიძლიათ. ეს არამარტო გაახარებს თქვენს სტუმრებს, განსაკუთრებით პატარებს, არამედ 2019 წლის სიმბოლოსაც დაამშვიდებს. Ეს აუცილებელია - კვერცხები - ჭარხალი - შავი "

ხაჭო მომწონს, რადგან მრავალმხრივია, ანუ მისი შერწყმა მრავალ პროდუქტთან არის შესაძლებელი. მე გირჩევთ გამოიყენოთ იგი როგორც თქვენი შოკოლადის ბრაუნი. მიღებული დესერტი ნამდვილად მოერგება თქვენს გემოვნებას. Ეს აუცილებელია - შავი შოკოლადი - 100 გ

ქაშაყი რუსული სუფრის დედოფალია. ახალი წლისთვის, დაბადების დღისთვის ან უბრალოდ საოჯახო ვახშმისთვის - ეს თევზი ყოველთვის შეიძლება მიირთვათ სხვადასხვა დამუშავებაში და ქაშაყიანი კერძი უეჭველად მოუტანს გასტრონომიულ სიამოვნებას. თუ მოულოდნელად, საზღვარგარეთ სადმე მოგზაურობით, ჰკითხავთ შემთხვევით გამვლელს მის საყვარელ კერძს და საპასუხოდ მოისმენთ ქაშაყის ხსენებას, ეს ნამდვილად იქნება რუსული სულის ადამიანი

სალათი ჩიფსებით და კრაბის ჩხირებით ძალიან პოპულარულია გურმანებში და უბრალოდ მათ, ვისაც უყვარს უგემრიელესი ორიგინალური მადის გემო. ასეთი სალათის დამზადების ინგრედიენტები ხელმისაწვდომი და ძალიან ხელმისაწვდომია, ხოლო მომზადების მეთოდი არ საჭიროებს სამზარეულოს სპეციალურ უნარებს

სტაფილო ერთ-ერთი უძველესი ძირეული ბოსტნეულია, რომლის ჭამაც ადამიანებმა დაიწყეს, ვიტამინებისა და მიკროელემენტების მთელი საცავის დამალვა. სამწუხაროდ, ახლა, სხვა პროდუქტების უზარმაზარი გასტრონომიული შერჩევის გამო, ფორთოხლის "სილამაზე ციხეში"

მოჭიქული ხაჭო, ვანილი, ქიშმიშით, უცხიმო, შოკოლადის არომატით - ამ რძის პროდუქტების მრავალი სახეობა შეგიძლიათ იხილოთ თანამედროვე სუპერმარკეტში. რატომ უნდა დახარჯო ოჯახის ბიუჯეტი იმაში, რისი გაკეთებაც შეგიძლია სახლში, დიდი ძალისხმევის გარეშე? რამდენად ხშირად ყიდულობს ბევრ ჩვენგანს ხაჭო ან ხაჭო საკუთარი თავისთვის და ბავშვებისთვის მაღაზიებში

მინიმუმ ორი ინგრედიენტის ნებისმიერი კომბინაცია ჩვეულებრივ სალათას უწოდებენ და თუ უჩვეულო პროდუქტებს, მაგალითად ქათამს ანანასთან ერთად, აურიებთ ერთ სალათში, მაშინ ასეთი კულინარიული ქმნილებები შეიძლება უსაფრთხოდ ჩაითვალოს შედევრებად. ნამდვილი დიასახლისისთვის სულაც არ არის რთული სადღესასწაულო სუფრის საინტერესო კერძებით მორთვა, რომელიც ნებისმიერ დღესასწაულს დაამშვენებს თავისი ნათელი ფერებით, თვალს აახალგაზრდავებს უჩვეულო დეკორაციებით და გააკვირვებს კუჭს მარტივი ინგრედიენტ

წავიდა ის დრო, როდესაც სალათები მხოლოდ რთულ, გულწრფელ ცივ საჭმელებს გულისხმობდნენ, ყველაზე ხშირად კი მაიონეზის სახვევთან ერთად. თანამედროვე სალათი შეიძლება იყოს მსუბუქი, სწრაფი, ნათელი, საოცარი ფანტაზიის გასახდელით. როგორ ავაშენოთ სრულყოფილი მსუბუქი სალათი მსუბუქი სალათი შეიძლება მუსიკალური იმპროვიზაციის მსგავსი იყოს - თუ რამდენიმე წესს დაიცავთ, მაგრამ შთაგონებას დაეყრდნობთ, საოცარ ნაჭერს მიიღებთ

ღორის ხალი ძალიან არომატული და გემრიელი გამოდის! ის შეიძლება სადღესასწაულო სუფრაზე მიირთვათ, როგორც მთავარი კერძი და ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ოჯახის სადილისთვის. Ეს აუცილებელია - ღორის ხალი 1 ცალი; - სტაფილო 4 ცალი; - ჭარხალი 4 ცალი

თევზის სალათები გემრიელი და ჯანსაღი კერძებია. ისინი შესანიშნავია სადილის სადილისთვის და ნებისმიერ დღესასწაულზე მაგიდას გაამრავალფეროვნებენ. მათი მოსამზადებლად გამოიყენება თევზის მრავალფეროვანი სახეობა: თინუსი, ორაგული, სკუმბრია. მაგრამ ყველაზე საბიუჯეტო ვარიანტია დაკონსერვებული სარდინები

Sprats, ტრადიციული რუსული სუფრისთვის, ბევრს ასოცირდება მხოლოდ ერთი კერძით - კლასიკური სენდვიჩებით. ამასთან, ამ გულუხვი და გემრიელი თევზის საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი საინტერესო სალათი, რომელიც თქვენს ჩვეულ მენიუს მრავალფეროვნებას შესძენს

ბარძაყს ღორის, საქონლის ან ცხვრის გვამების უკანა მხარეს უწოდებენ, დაჭრისას ნეკნის ძვლები ხორცში ინახება. ასეთ ხორცს აქვს მაღალი გემო და ხშირად ადუღებენ მომზადებამდე, რათა არომატი და არბილონ. Ეს აუცილებელია ხბოს წელისთვის:

ბოსტნეულის ღვეზელები უგემრიელესი და ჯანსაღი ნამცხვრებია, რომლებიც შესაფერისია ბავშვთა და დიეტური საკვებისთვის. პროდუქტები ძალიან მრავალფეროვანია, ნებისმიერი ბოსტნეული შესაფერისია შევსებისთვის: ახალი ან მჟავე მწარე, სტაფილო, კარტოფილი, გოგრა, ხახვი, ისპანახი, ყაბაყი, პომიდორი

ცხვარი არის ხორცი, რომელიც დამსახურებულად უყვარს გურმანებს მთელ მსოფლიოში. რბილი, წვნიანი, არომატული, იგი შერწყმულია მრავალ სანელებლებთან და მწვანილებთან, რომელიც შესაფერისია ყველა სახის სითბოს მკურნალობისთვის. მისგან ამზადებენ წვნიანებს, ღვეზელებს, შემწვარს, ცხვრის ცხვება და შემწვარი, ჩაშუშული და მოხარშული

კერძები, რომელთა წაყვანა ბუნებაში შეგიძლიათ, უნდა აკმაყოფილებდეს რამდენიმე პირობას: პირველ რიგში, ისინი არ უნდა იყოს მალფუჭებადი, მეორეც, მათ განსაკუთრებული სირთულეები არ უნდა მოითხოვონ ტრანსპორტირების დროს. მაგალითად, ხორცი, სალათები და საჭმლის შეფუთვა შესაძლებელია პლასტმასის ჭურჭელში, მჭიდრო სახურავებით, სოუსებისა და სასმელების შეფუთვა შესაძლებელია დალუქულ ბოთლებში, ხილისა და პურის შეფუთვა ჩვეულებრივი ცელოფნის ან ქაღალდის ჩანთებში

გემრიელი სენდვიჩი მწვანილებით და ხელნაკეთი ლორით არის კლასიკური არა მხოლოდ სწრაფი საუზმისთვის, არამედ ნებისმიერი საჭმლისთვის. სახლის სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მთელი ნაჭერი ან დაფქვილი ხორცი და რამდენიმე სახეობის ხორცპროდუქტის შერწყმაც კი

მოხარშული კომბოსტო ძეხვებით არის მარტივი მოსამზადებელი, მაგრამ გულიანი და გემრიელი სადილისთვის. გერმანიაში ეს კერძი ძალიან პოპულარულია და ემსახურება თუნდაც ეროვნული სამზარეულოს ყველაზე დახვეწილ რესტორნებში. ჩაშუშული კომბოსტოს ძეხვთან ერთად მომზადების თავისებურებები მოხარშული კომბოსტო ძეხვით არის კერძი, რომელმაც პოპულარობა მოიპოვა არა მხოლოდ გერმანიაში და ევროპის ზოგიერთ სხვა ქვეყანაში, არამედ რუსეთშიც, პროდუქციის მომზადებისა და ხელმისაწვდომობის სიმარტივის გამო

პიცის წარმატება პირველ რიგში დამოკიდებულია ცომზე. არაჟნის ცომს აქვს შესანიშნავი გემო. აღმოჩნდება რბილი, დელიკატური და არომატული. ცომის არაჟანს მოზელვას გაცილებით ნაკლები დრო სჭირდება, ვიდრე საფუარის ცომი. ინგრედიენტები უმარტივესი არაჟნის ცომის დასამზადებლად შემდეგია:

დღეს პიცა იმდენად პოპულარულია რუსულ სამზარეულოში, რომ მიირთმევენ როგორც ყოველდღიურ კერძს, ასევე სადღესასწაულო კერძს. შევსებული ტორტილას გემო დიდწილად დამოკიდებულია ცომის ხარისხსა და შემადგენლობაზე. საფუარის ბაზა რჩება კლასიკურ ვარიანტად. გამოცდილი შეფ იყენებს სხვადასხვა კულინარიულ ხრიკებსა და საფუარზე დაფუძნებული პიცის დამზადების საიდუმლოებებს, ამიტომ მას შეუძლია ნაცნობი კერძი მართლაც უნიკალური გახადოს

იტალიურ სამზარეულოს ბევრი ადამიანი მიესალმება, განსაკუთრებით პიცა, სპაგეტი ან მაკარონი. სამზარეულოს რეცეპტების მრავალფეროვნება არ დატოვებს გულგრილს მოზრდილებს, ბავშვებსა და დიეტოლოგებს. სცადეთ უგემრიელესი და ჯანსაღი კერძები იტალიური ფარფალი მაკარონით

სპაგეტი კარბონარა არის ყველაზე ცნობილი ბეკონის მაკარონის რეცეპტი, მაგრამ შორს არის ერთადერთი. სურნელოვანი ბეკონი კარგად უხდება მაკარონს და მისგან გამდნარ ცხიმში შეგიძლიათ შეწვათ ხახვი, ნიორი, ბოსტნეული, გააუმჯობესოთ მათი გემო. ეტაპობრივად რეცეპტი სპაგეტი კარბონარასთვის სპაგეტი კარბონარას ზოგჯერ ნახშირის მაკარონს უწოდებენ

სურნელოვანი და წვნიანი ქათამი თხილითა და სოკოთი ძალიან გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი კერძია. ფრინველის ნაზი ხორცი უბრალოდ დნება პირში, ხოლო თხილი და სანელებლები ქათამს პიკანტურ გემოსა და საოცარ არომატს ანიჭებს. Ეს აუცილებელია - 1 ქათამი

ეს კერძი ჩვენთან იტალიის ჩრდილოეთიდან მოვიდა. რიზოტოს ამზადებენ ბოსტნეულის, ხილის, ხორცის, თევზის, სოკოს და ზღვის პროდუქტების დამატებით. ბევრის აზრით, ეს არის ჩვეულებრივი ბრინჯის ფაფა, მაგრამ ასე არ არის. რიზოტოს დასამზადებლად ბრინჯის მარცვლებს ჯერ მსუბუქად აცხობენ ზეთში და შემდეგ ადუღებენ ცოტა წყალში ან ბულიონში

ბანიცა ძალიან გემრიელი ბულგარული სამზარეულოს კერძია. იგი მზადდება ფილოს ცომისგან - ცომის თხლად გახვეული ფურცლებისგან, რომლებიც ზეთდება და ივსება შევსებით. ბანანიტის შევსება შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს: ფეტა ყველის, ხაჭოს, გოგრა, ისპანახი, კომბოსტო და სხვა ინგრედიენტებისგან

ყოველ ჯერზე ახალი წლის არდადეგებზე, მზრუნველი დიასახლისები ცდილობენ განებივრდნენ თავიანთი ოჯახებით და განსაკუთრებით შვილებით. ტკბილეულის გარეშე აქ ვერ გააკეთებ. ეს დაბადების დღე ტორტი იქნება ორიგინალური სიურპრიზი არა მხოლოდ პატარა ტკბილი კბილებისთვის, არამედ მოზრდილებისთვისაც

Lazy dumplings შესანიშნავია ოჯახის საუზმისთვის ან ვახშმისთვის და ოჯახს შეუძლია დაეხმაროს მომზადებაში. ამ კერძის მომზადების სხვადასხვა გზა არსებობს. ეს შეიძლება მოხარშული სოუსით ბოსტნეულით და ვარდების სახით ბოსტნეულის ბალიშზე. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 3 ს

Lazy dumplings გემოვნებით მსგავსია ყველაზე გავრცელებული ხელნაკეთი dumplings, მაგრამ მომზადება რადიკალურად განსხვავებულია. შემადგენლობა: ღორის ცხიმიანი ნაწილი - 150 გ; საქონლის ხორცი - 200 გ; სტაფილო - 3 ცალი; უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - 350 გ

გოგრა ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ბოსტნეულია; მას უსაფრთხოდ შეიძლება ეწოდოს შემოდგომის დედოფალი. მისგან შეგიძლიათ უზარმაზარი გემრიელი კერძების მომზადება. გოგრის რეცეპტები ძალიან მარტივია და დიდ ინვესტიციას და დროს არ საჭიროებს. გარდა ამისა, გოგრა ძალიან სასარგებლოა, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, ამინომჟავებს და მინერალებს, როგორიცაა თუთია, მაგნიუმი, სპილენძი, კალციუმი, ფოსფორი და იოდი

დიასახლისებმა იციან რას ნიშნავს პამდერების ქანდაკება. ეს არის შრომატევადი სამუშაო, რომელსაც დიდი დრო სჭირდება. თუ გინდა გემრიელად მიირთვათ თქვენი ოჯახი, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ ამ რეცეპტს. ძალიან მარტივი და სწრაფი. Ეს აუცილებელია ცომი:

ვეთანხმები იმას, რომ ზოგჯერ გინდა თავი განებივრებდე ძალიან გემრიელი, მაგრამ არა ძალიან კალორიული და მავნე. ასეთ შემთხვევაში, გირჩევთ მოამზადოთ გოგრის პიცა, რომელიც დიეტურ კერძად შეიძლება ჩაითვალოს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ჰალვას დამზადების უამრავი გზა არსებობს. მე გთავაზობთ ამ დელიკატესების მომზადებას ისე, როგორც ის მზადდება აზერბაიჯანში. ვფიქრობ, მოგეწონებათ ეს კერძი არამარტო მომზადების სიმარტივის, არამედ მშვენიერი გემოვნების გამო. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 2 სუფრის კოვზი

ღორის რულონები ნაზი და წვნიანია! კერძი შესაფერისია როგორც სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის, ასევე საოჯახო ვახშმისთვის. Ეს აუცილებელია - საცხობი კერძი; - კბილის ჩხირები; - ღორის ხორცი ძვლების გარეშე 600 გრ; - შამპინიონი 400 გ

არ იცით, როგორ უნდა მოაწონოთ თავი თქვენს ოჯახს და გაოცოთ სტუმრები? სცადეთ გამოაცხოთ ეს მშვენიერი ტორტი. სტუმრები აღფრთოვანებული დარჩებიან და თქვენი ოჯახი მოგთხოვთ, რომ ის კვლავ და ისევ მოამზადოთ. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები ცომის დასამზადებლად:

ვის არ უყვარს ტორტები? ალბათ, ცოტას შეუძლია უარი თქვას ასეთ კვებაზე. ღვეზელები განსხვავებულია, მაგრამ ყველა გემრიელი და არომატულია. გაატარეთ ბოსტნეულის სოკოს ღვეზელი. მისი მომზადება ძალიან მარტივია და თუ ბავშვებს პროცესში ჩართავთ, ეს გასართობიცაა

ხველა უსიამოვნო სიმპტომია, რომელიც თან ახლავს მრავალ დაავადებას. საკმაოდ ეფექტური ხელნაკეთი საშუალება - რძე სოდათი - შეიძლება შევიდეს ასეთი დაავადებების კომპლექსურ თერაპიაში. სასმელის სასარგებლო თვისებები ცხელი რძე სოდის დამატებით კარგი დამატებაა გარკვეული დაავადებების კომპლექსურ თერაპიაში

ხელნაკეთი პილმენი ალუბლით ძალიან გემრიელი კერძია, განსაკუთრებით ტკბილი და მჟავე გემოთი მოყვარულთათვის. ზამთარში ძალიან გინდა ზაფხულის მსგავსი რამ. გაყინული ალუბლის გემრიელების დამზადება შესანიშნავი გზაა გემრიელი, ხილის კერძი მიირთვათ. ზაფხულის სეზონის ბოლოს ბევრი დიასახლისი ამზადებს ზამთრისთვის საჭირო ნივთებს

ჭარხლის ლატე (ან, როგორც მას უწოდებენ, ვარდისფერი ლატე) არის ყავის ერთ – ერთი ყველაზე მოდური და შესაბამისი ალტერნატივა. ეს შესანიშნავია მათთვის, ვისაც კოფეინი აქვს ჯანსაღი ცხოვრების წესისთვის, მაგრამ სურთ ფხიზლად და აქტიურად დარჩნენ მთელი დღის განმავლობაში

ბევრ ადამიანს უყვარს ხორცის კერძები, რომლებიც არის სწრაფი, მარტივი და გემრიელი. ძროხის ხორცში უამრავი სასარგებლო ნივთიერებაა, უფრო მეტიც, მას ნებისმიერი გვერდითი კერძით მიირთმევენ. აქ მოცემულია ორი ძალიან მარტივი ძროხის მარინადის რეცეპტი. Ეს აუცილებელია - საქონლის ხორცი

ქათმის მკერდი არის ნაზი დიეტური ხორცი, რომელიც ბევრს უყვარს. მისი მომზადების სხვადასხვა გზა არსებობს. სცადეთ გააკეთოთ ქათმის მკერდი ხაჭოს ყველით. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე; - ხაჭოს ყველი მწვანილით; - სტაფილო; - კარგი ყველი

მსუბუქი, ნაზი, გემრიელი და ქონდარი პინცეტი. ეს კონვერტები ძალიან ჯანსაღია მათში შაქრის ნაკლებობის გამო, მაგრამ ისეთივე გემრიელია, როგორც მასთან ერთად. Ეს აუცილებელია - საფუარის ცომი - 1 ქ. თბილი წყალი - 1 ს.კ. კოვზი შაქარი - 1 ს

აღმოსავლურ სამზარეულოში არის კერძი ბრტყელი ტორტის სახით, სქლად დაფარული დაფქვილი ხორცით. მას ლაჰმაჯუნს უწოდებენ. მასთან ანალოგიურად გამოიგონეს დაფქვილი ხორცი პიცა, რომელმაც მიიღო ელეგანტური სახელწოდება თურქული პიცა. იმის გამო, რომ შევსება ცომზე ნახევრად გამომცხვარი ფორმითაა მოთავსებული, პროდუქტები ერთდროულად ღუმელში "

არსებობს ყველანაირი ღვეზელის ფითხები! მაგალითად, viburnum ლამაზი კენკრაა, მაგრამ მას მწარე გემო აქვს. მაგრამ მისგან "შემავსებელი" გემრიელი და, რა თქმა უნდა, ძალიან სასარგებლო გამოდის. Viburnum– ის ჯანმრთელობის სარგებელი უდავოა

ერთი შეხედვით, მთის ნაცარი არც თუ ისე საინტერესოა: ფილიალიდან ვერ მიირთმევთ. ამასთან, მისგან მომზადებული პრეპარატები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ მეტად სასარგებლოც. ვიტამინები C, E და ანტიოქსიდანტები ორგანიზმისთვის არ იქნება ზედმეტი. ველოდებით პირველ ყინვას

მშრალი რძის სოკო (რომელსაც ასევე უწოდებენ თეთრ სიმსუქნეებს ან ძირხვენებს) ხშირად ცდებიან გომბეშოებად. სოკოს კრეფების კიდევ ერთმა ნაწილმა იცის, რომ მისი მომზადება არც ისე მარტივი და სწრაფია და სოკოს ტოვებს ტყეში. მაგრამ rusk არის საოცრად გემრიელი სოკო, თქვენ უბრალოდ უნდა იცოდეთ მისი მომზადების ზოგიერთი საიდუმლოება

განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც განსაკუთრებით მოსწონს საუზმე საკონდიტრო ნაწარმთან ერთად, მე ვცდილობთ სცადოთ bagels ჩაისთვის. მათი რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, თუმცა, რა თქმა უნდა, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მათი სწრაფად გაკეთება იქნება შესაძლებელი (უფრო მეტიც იმის გამო, რომ ცომის ამოსვლას უნდა დაელოდოთ, შემდეგ უკვე გამომშრალი ცომი), მაგრამ შედეგი ღირს

ხახვის ჩიპი ახლა უკვე მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ საჭმლის საჭმლის განყოფილებაში. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ თავად მოაწყოთ ისინი სახლში, შემდეგ კი თქვენს მეგობრებს გაუმასპინძლდეთ ახალი და გემრიელი საუზმით. ხახვის ჩიპი შესანიშნავია როგორც ცალკე კერძი და ასევე დაამატეთ ლუდი და სხვა ფერმენტირებული სასმელები

თუ სახლში საფუარი დაგიმთავრდათ, ეს არ არის საცხობიზე უარის თქმის მიზეზი. ახალი მეურნეობის ფუნთუშების ამერიკული რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ შექმნათ თუნდაც ინგრედიენტების მინიმალური ოდენობით. არ არის საჭირო მაღაზიაში სირბილი, რაც მაცივარში გაქვთ საკმარისია

კარტოფილი არ არის ამ ღვეზელის შემავსებელი, მაგრამ ისინი ცომის ნაწილია. მე პირადად გადავამოწმე: მაშინაც კი, თუ რეცეპტიდან ამოიღებთ მის ხორცის კომპონენტს, ის მინიმუმ არ გააფუჭებს მზა კერძს. კარტოფილის ღვეზელი დარჩება გემრიელი და ძალიან ნოყიერი

თუ იყიდეთ ორაგული და არ იცით მისი მომზადება, ან არ მოგწონთ წითელი თევზის ტიპიური, "თევზიანი" გემო, მაშინ ეს კერძი შესანიშნავია თქვენთვის. სამზარეულოს პროცესი არ საჭიროებს უამრავ ინგრედიენტს და არც დიდ დროს წაგართმევს. გაახარეთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები უგემრიელესი ზღვის პროდუქტებით, შეინარჩუნეთ ძალა და მოთმინება

იაკიტორი ტრადიციული იაპონური კერძია. იგი შედგება ქათმის ნაჭრებისგან ბამბუკის შამფურებზე, შემწვარი ნახშირზე. იაპონელები, სამსახურიდან შინ დაბრუნებულები, ხშირად ყიდულობენ ლუდს და ამ სურნელოვან ქაბაბებს. ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ხორცი ხშირად მიირთმევენ იაპონიის სასმელ დაწესებულებებში (იზაკაია)

ბუნებაში მოხარშული ქაბაბი უდავოდ განსხვავდება მიკროტალღურ ღუმელში მოხარშულისგან. ამასთან, თუ რაიმე მიზეზით შეუძლებელია სუფთა ჰაერზე გასვლა, რატომ არ ისარგებლებთ შესაძლებლობით მიკროტალღურ ღუმელში ქათმის შამფურის მომზადება. შემადგენლობა:

თურქული გულაში თავდაპირველად უნგრეთში გამოიგონეს. დღეს ეს რეცეპტი მთელ მსოფლიოში გავრცელდა და უამრავი ვარიაცია აქვს. რუსეთში ჩვეულებრივია მისი გამოყენება რომელიმე სახის გვერდითი კერძით. ქვემოთ მოცემულია ინდაურის გულაშის ყველაზე გავრცელებული ვერსია ნელა გაზქურში, რომელიც ყველას მოეწონება, გამონაკლისის გარეშე

პაპაიას ჯემი რუსი ადამიანისთვის საოცრებაა, რადგან კერძი ეგზოტიკურია. და სხვა საკითხებთან ერთად, ის ასევე ძალიან ჯანმრთელია. პაპაიას ხშირად მიირთმევენ ნედლეულად, კანისა და თესლის გარეშე. თუ როგორმე ამ ეგზოტიკური ხილით გამოხვედით, გააკეთეთ მურაბა და არ ინანებთ

ნიახურის შემცველი სუპები ყოველთვის ჯანსაღი და ძალიან მსუბუქია. ასეთ წვნიანს შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი ბოსტნეულის გარკვეული რაოდენობა და მიიღებთ შესანიშნავ ვიტამინულ კერძს. წვნიანის გემო ძალიან მდიდარი და რბილია, თუმცა მასში არანაირი ხორცი არ არის

Burbot კოტლეტი თევზის ერთ-ერთი უგემრიელესი კერძია. უმჯობესია გამოიყენოთ ხორციანი ხორცი ზედმეტი დანამატების გარეშე. თევზის სუნელი შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარილის ნაცვლად. კერძი ძალიან გემრიელი და ნაზი აღმოჩნდა. შემადგენლობა: დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით

Cherry strudel კლასიკური ავსტრიული კერძია, რომელსაც აქამდე ფესვები გაუჩნდა რუსი დიასახლისების ღუმელში. რეცეპტი განსაკუთრებით აქტუალურია ალუბლის სეზონზე. შემადგენლობა: კაკალი ან ნუში - 50 გრ; კარაქი - 100 გ; დაფქული კარაქის კრეკერი ან შაქრის ორცხობილა - 50 გრ

სალათი იოგურტით და ქათმით აღმოჩნდა გემრიელი და მსუბუქი, ის შეიძლება იდეალური იყოს მათთვის, ვინც მათ ფიგურას უყურებს. ზოგიერთი ინგრედიენტის შეცვლა შესაძლებელია თქვენი შეხედულებისამებრ. სალათის გამოყენება ნებადართულია სამუშაო დღეებსა და დღესასწაულებზე