Ჯანსაღი საკვები 2024, ნოემბერი

თუ ქუჩაში ამინდი არ გამოდგება, მაგრამ მაინც გინდათ ქაბაბი, შეგიძლიათ სახლში საზ ტაფაში მოამზადოთ. რა თქმა უნდა, ხორცს არ ექნება კვამლის შესანიშნავი სუნი, მაგრამ ამ მცირე ხარვეზმა შეიძლება კარგად დაფაროს გემრიელი და ნაზი, სათანადოდ მარინირებული ხორცი

ქათმის ქაბაბი ალუბლის პომიდორით არის გემრიელად წვნიანი და ნაზი კერძი. ამ რეცეპტის მთელი თვისება მდგომარეობს მარტივ და ძალიან წარმატებულ მარინადში. მაშინაც კი, ხორცი მხოლოდ ნახევარი საათის განმავლობაში მაიონეზში ლიმნით, ქათმის ქაბაბი გემრიელი იქნება

ქათმის ქაბაბის დამზადება ნელ გაზქურაშიც შეიძლება, აღმოჩნდება მარტივი, დამაკმაყოფილებელი, ძალიან გემრიელი კერძი. ასეთი რეცეპტი აქტუალურია განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ბუნებაში გასვლის საშუალება არ არსებობს. ქათმის ქაბაბი უნდა მიირთვათ თქვენს საყვარელ სოუსთან, ახალ პურთან და მწვანილებთან ერთად

ქათმის ხორცი შესანიშნავია კერძების უზარმაზარი მრავალფეროვნებისთვის. სწორედ ამისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ქართული ჩახოხბილი კარტოფილით, რომ ყველას სურდეს დანამატები. ეს კერძი შესანიშნავია გულუხვი ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის. თუ სწორად გაკეთდა, მჭამელები ნამდვილად კმაყოფილი დარჩებიან

ქათმის ჭაჰანი საკმაოდ პოპულარული კერძია ჩინეთიდან. იგი განსხვავდება ტრადიციული ბრინჯისგან ინგრედიენტების სიმრავლითა და გემრიელი გემოთი. ამის თქმისას, მნიშვნელოვანია ეცადოთ, რომ არ მოხდეს ქათმის მკერდის ზედმეტი გამოშრობა სამზარეულოს დროს. არავინ დარჩება გულგრილი ამ შესანიშნავი ჩინური კერძის მიმართ

სუპი ქათმით, მოხარშული ნელ გაზქურში, აღმოჩნდება გემრიელი და მდიდარი. რეცეპტი, სხვა ინგრედიენტებთან ერთად, იყენებს ლობიოს. უნდა აღინიშნოს, რომ ის კარგად ადუღდება და ხდება რბილი. ზოგადად, წვნიანი აღმოჩნდა სქელი და დამაკმაყოფილებელი - არავინ დატოვებს სუფრას მშიერი

ქათმის ქაბაბი ანანასით არის მარტივი და ამავე დროს ეგზოტიკური კერძი. სახლში მისი გაკეთება სულაც არ არის რთული. ხორცი წვნიანი და ნაზია. ჯანჯაფილის ფესვისა და ფორთოხლის წყალობით, კერძი იძენს ძალიან საინტერესო არომატს. შემადგენლობა:

ქათმის ბრინჯის სუპი ადვილად ასათვისებელი ცხელი კერძია, რომელსაც კარგი გემო აქვს. ის შედის ბავშვთა ან დიეტურ მენიუში. ცხარე კერძების მოყვარულთათვის შეგიძლიათ მოამზადოთ წვნიანი ბრინჯით და ჩილით. ქათმის, ბრინჯის და პომიდვრის წვნიანის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

სცადეთ გულწრფელი ქათმის სუპი ბრინჯით. მისი უნიკალური მდიდარი ბულიონი დაგეხმარებათ მიიღოთ ახალი ძალა დღის წარმატებით გაგრძელებისთვის. Ეს აუცილებელია 6 პორციისთვის: -3-4 ქათმის ძვალი, კანი არ არის -1-2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი -2-3 ნიახური ღერო, დაჭრილი -2 დიდი ხახვი, დაჭრილი -2-3 დიდი სტაფილო, დაჭრილი -2 კბილი ნიორი, დაჭრილი -2-3 პომიდორი, კუბიკებად დაჭრილი -1 საშუალო დაჭრილი ყაბაყი -8 ჭიქა ქათმის ნახარში -1 ჭიქა თეთრი ღვინო -1/2 ჩ

მთელი გამომცხვარი ქათამი ალბათ ბევრს უყვარს. იგი მზადდება სხვადასხვა მეთოდით: შეგიძლიათ წინასწარ აიღოთ მწნილი, გამოაცხოთ ყდის ან რამე ქლიავით. ამ კერძს როზმარინით გამოვაცხობთ. Ეს აუცილებელია როზმარინი არა გამხმარი - 1 კონა; ქათამი - 1 ც

ღორის გულაში არის უნგრული სამზარეულოს რეცეპტი. ორიგინალში ეს არის სქელი ხორცის წვნიანი, რომელიც მზადდება ღორის ან საქონლის ხორციდან. ეს იმდენად კარგია, რომ ხალხმა გადაწყვიტა გამოიყენოს იგი მდიდარ სოუსში, რომელსაც გვერდითი კერძი ჰქონდა, როგორც მეორე ხორცის კერძს

რეცეპტების უმეტესობა გირჩევთ ღორის ხორცის ცხობას ღუმელში, მაგრამ სინამდვილეში ეს არ არის საჭირო. ზოგიერთი სინატიფის ცოდნით, შეგიძლიათ მშვენივრად მოამზადოთ კურდღელი, ქათამი, ხბოს ხორცი ან თუნდაც ცხვარი. ნებისმიერი ხორცი უნდა იყოს მარინირებული მომზადებამდე, შემდეგ ის უფრო რბილი გახდება და პიკანტურ გემოს შეიძენს

გემრიელი ხორციანი ხორციანი ღვეზელის გასაკეთებლად, საჭიროა მინიმუმ ინგრედიენტები. არ არის საიდუმლო, რომ საქონლის ხორცი ბევრად უფრო მკაცრია, ვიდრე ღორის ხორცი ან, მაგალითად, ქათამი. მაღაზიაში ხორცის არჩევისას უნდა შეეცადოთ თავიდან აიცილოთ დიდი რაოდენობით ფილმების შემცველი ნაჭრები

"კაცის კაპრიზის" სალათმა მიიღო თავისი უჩვეულო სახელი ხორციანი და საკმაოდ მკვებავი შემადგენლობის გამო. საიდუმლო არ არის, რომ ყველა მამაკაცს უყვარს ხორცი, სწორედ მათი გემოვნების საფუძველზე შეიქმნა ეს კერძი. ამ სალათის უპირატესობა არის მისი სიმარტივე და მომზადების სიჩქარე

თანამედროვე მაღაზიების თაროებზე შეგიძლიათ იპოვოთ უზარმაზარი თევზი, მაგრამ ყველაზე ხშირად ადამიანები ირჩევენ ორაგულს. და ყველა იმიტომ, რომ მათ აქვთ შესანიშნავი გემო, ღუმელში გამოცხობის შემდეგ, მათ აქვთ მადისაღმძვრელი და ფერადი გარეგნობა. ასეთ თევზს ამზადებენ საკმაოდ მოკლე დროში

ტკბილეულის მრავალი რეცეპტი მოგვივიდა აღმოსავლეთიდან. შუა საუკუნეების ფარმაცევტებმა ეს სახელი გამოიყენეს დაშაქრული ხილის დასადგენად, რომელსაც სამკურნალო მიზნებისთვის იყენებდნენ. თანამედროვე სამყაროში ხელნაკეთი ტკბილეული უამრავი კულინარიული სპეციალისტია

მრავალი წლის განმავლობაში, ჟელე ხორცი ან თევზი ტრადიციული ცივი სადღესასწაულო სადღესასწაულო სუფრაა. ამ კერძს ამშვენებს სხვადასხვა გზით: ბოსტნეულის ვარდები, მწვანე ბარდა, ცაცხვის ან მოხარშული კვერცხის ნაჭრები, მწვანილის ტოტები. ამ ფორმით, jellied ხორცი გამოიყურება უფრო საზეიმო და appetizing

ხელნაკეთი თაფლის ნამცხვარი ყველას მოეწონება, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს. ამ სადღესასწაულო კერძის მრავალი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ყველაზე გემრიელი ისაა, რომელიც კბილებს არ კრაჭუნებს, მაგრამ პირში დნება. ჩვენ მოვამზადებთ თაფლის ნამცხვარს შედედებული რძით, გაჟღენთილი წვენით და ნაყოფის რბილობით ლიქიორით

თქვენ ყოველთვის გსურთ სადღესასწაულო სუფრა უფრო ორიგინალურად დაამშვენოთ და გააკეთოთ სხვა რამ, სალათის გარდა "ოლივიე" ან ქაშაყი ბეწვის პალტოს ქვეშ. ასე რომ, ყველანაირი ნამცხვარი, ნამცხვარი ან მაფინი კარგად გამოიყურება სუფრაზე. ნუტელა საჭიროა ყველა ამ კერძის გასაფორმებლად

ხარჩოს წვნიანი ქართულიდან ითარგმნება როგორც "საქონლის ხორცი", რომელსაც დღეს მრავალი შეფ-მზარეული ამზადებს არა მხოლოდ საქონლის ხორცისგან, არამედ ქათმის, ღორის და ცხვრის ხორცსაც იყენებს. ამასთან, მჟავე ფუძე ყოველთვის უცვლელი რჩება: ბროწეულის წვენი, ტომატის პასტა, ალუბლის ქლიავი და ა

შეუძლებელია არ გიყვარდეს ნაპოლეონის ნამცხვარი. დროთა განმავლობაში უფრო და უფრო მეტი რეცეპტი არსებობს ამ გემრიელი კერძის მოსამზადებლად. ჩვენ გვექნება საკუთარი. ჩვენ თავიდან ავიცილებთ კრემისა და ცომის დამზადების სირთულეებს ისეთი ინგრედიენტის დამატებით, როგორიცაა ლუდი

ყაბაყი საკმაოდ დაბალკალორიული ბოსტნეულია, რომელსაც ორგანიზმი ადვილად ითვისებს და კარგად ითვისებს. ისინი მზადდება მთელი წლის განმავლობაში და შეიძლება შეივსოს მრავალფეროვანი შემავსებლებით: ხორცი, სოკო, ბოსტნეული. ჩვენი რეცეპტის კერძის მომზადება შეგიძლიათ გაზქურაზე, მიკროტალღურ ღუმელში ან ღუმელში

თითოეულ ეროვნულ სამზარეულოს აქვს საკუთარი ტრადიციული კერძები: ყაზახური ლაგმანი, თათრული აზუ, ფრანგული ხახვის წვნიანი, უნგრული გულაში, ქართული ხინკალი და ა.შ. აზუს შეუძლია, რომ ყველამ გაიგოს რა არის საშიში, უწოდოს მას უფრო მარტივად - Stew. მხოლოდ აქ, ძროხის, ცხვრის, ქათმის, ცხენის ხორცის ან ღორის ხორცის ნაცვლად გამოიყენება

ტორტი საინტერესო სახელწოდებით "Zebra" არის კლასიკური არაჟანი, დამატებული კაკაო. შედეგად, ღვეზელს ულამაზესი ნიმუში აქვს დაჭრილზე. ხალხს ყოველთვის სურს რაიმე ახალი და ახალი, როგორც მოგეხსენებათ, კარგად დავიწყებული ძველია. Zebra ტორტი შესანიშნავად მოერგება ნებისმიერ ჩაის წვეულებას და სტუმრები აღფრთოვანებული დარჩებიან მისი გემოთი

მარხვის დროს შეგიძლიათ მოაყაროთ მჭლე სოკოს სუპი ჩემპიონებთან ერთად. იგი ასევე შეეფერება დიეტოლოგებს, რადგან იგი დაბალი კალორიულობით და ძალიან მსუბუქია. წვნიანი ახალი შამპიონით შეგიძლიათ მიიღოთ მდიდრული დღესასწაულების და არდადეგების შემდეგ, როდესაც გინდათ რაიმე გემრიელი და მჟავე

მუსაკა არის ქვაბი, რომელსაც ყველა ადამიანი აღმერთებს, მაშინაც კი, ვისაც ბადრიჯნის დიდი სიყვარული არ აქვს. საბერძნეთში ამ ტაფაზე მზადდება პომიდორი, ცხვრის ხორცი და ბადრიჯანი სოუსით. მუსაკას დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს: ყაბაყით, კარტოფილით, ბოსტნეულით, ხორცით და ა

როდესაც 8 მარტს დღესასწაული დგება, ყველა ადამიანი ეძებს ორიგინალურ გზას გრძნობების გამოხატვისთვის მისი მეუღლისთვის. ძნელია ბანალურობიდან მოშორება, თუ, რა თქმა უნდა, ეს მშვენიერი რეცეპტი არ არის ხელთ. 8 მარტის სალათს შეუძლია გაოცება და პოზიტიური ემოციების მიცემა ნებისმიერი ქალისთვის

ნებისმიერ დროს, ბადრიჯნის კერძები ძალიან პოპულარული იყო, განსაკუთრებით სადღესასწაულო სუფრებზე. ბევრ დიასახლისს არსენალში აქვს ბადრიჯნის ბაქტერიები. არსებობს რთული, მაგალითად, რულონები ხიზილალით და სხვა შემავსებლებით, და არის უფრო მარტივი - ჩაშუშული, შემწვარი

სალსა მექსიკური ბოსტნეულის ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული სოუსია. მისი ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია ჩილი წიწაკა. ამ სოუსს შეიძლება მიირთვათ ხორცი, ფრინველი და თევზი, ასევე პოპულარული ნაჭოს სიმინდის ჩიპები. მოდით, უფრო დეტალურად გავეცნოთ მისი მომზადების თავისებურებებს

კესადილია მექსიკის ეროვნული კერძია. ის ცოტათი ჰგავს ბურიტოს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს არის ასეთი ჩაყრილი ნამცხვრები. მაგრამ თუ ბურიტოსთვის ყველი არ არის საჭირო, მაშინ ეს აუცილებელია კესაედილას რეცეპტში. ამ კერძის შევსება მოთავსებულია ტორტილებს შორის და შემწვარი ტაფაში ან გრილზე

ხაჭაპური არის ქართული ეროვნული კერძი, რომელიც არის ტორტილას ან ცომის ღვეზელი შიგნით ყველით ჩაყრილი. ამ შემთხვევაში ცომი შეიძლება იყოს ნებისმიერი - საფუარი, აქერცლილი ან უფუარი. Ეს აუცილებელია კვერცხი - 2 ცალი; მაგარი ყველი - 400 გ

ხელნაკეთი ცომეული და შოკოლადის მოყვარულები სიამოვნებით დააგემოვნებენ სნიკერსის ტორტს, რომელსაც შოკოლადის სახელი ეწოდა. სახლში ასეთი კერძის დამზადება უფრო რთული არ იქნება, ვიდრე მანანის ან ნაპოლეონის ტორტის დამზადება. მისი რეცეპტები შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს:

კრევეტების სალათი იზიდავს მადის აღმძვრელი, ნათელი გარეგნობისა და ორიგინალური გემოთი. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა არის მისი მომზადების სიმარტივე. დაბალკალორიული კრევეტის ხორცს აქვს საკმაოდ მდიდარი გემო და არაერთი სასარგებლო თვისება. ნებისმიერი სადღესასწაულო საღამო წარმატება იქნება, თუ სუფრაზე ლამაზად გაფორმებული გემრიელი სალათი კრევეტებით არის

ქათმისა და ბრინჯის კომბინაცია ძალიან პოპულარულია მათ ფიგურასა და ჯანმრთელობაზე ზრუნვაში, რადგან ორივე პროდუქტი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ დიეტურიც. ასეთი კერძი უფრო საინტერესო გახდება, როდესაც ღუმელში აცხობენ რძესა და ლიმონის წვენზე დაფუძნებული სოუსის დამატებით

თუ გსურთ თქვენი მაგიდა ახალი ხორცის კერძით გაამრავალფეროვნოთ, მოამზადეთ ჰუსარის სტილის ძროხის ხორცი. რეცეპტი საშუალებას იძლევა საკმაოდ მარტივად და იმპროვიზირებული ინგრედიენტებისგან მოამზადოთ ძალიან გემრიელი კერძი, რომელსაც სადღესასწაულო სადილის დივერსიფიკაცია შეუძლია

რა შეიძლება იყოს ბლინებზე უფრო გემრიელი? რა თქმა უნდა, სამეფო ბლინები, მოხარშული ძველი რეცეპტის მიხედვით და შაქრით მოფენილი. შემადგენლობა: 180 - 200 გ კარაქი; 0, 5 - 1 ჭიქა შაქარი; 8 კვერცხის გული; 100 გრ ფქვილი; 1, 5 - 2 ჭიქა ნაღები

ოქროსფერი ხრაშუნა შემწვარი კარტოფილი და ნაზი, წვნიანი ორთქლზე მომზადებული კატლეტი. გემოვნების თვალსაზრისით, თითქმის იდეალური კომბინაციაა, არა? შევეცადოთ, რომ გავაერთიანოთ ისინი ერთ კერძში და მოვამზადოთ ბელორუსული ბლინები - კარტოფილის ღვეზელები, ჩაყრილი ფარშით

კარტოფილის საფუძველზე მომზადებული პიცა ძალიან არომატული, გემრიელი და ნოყიერი გამოდის. შეგიძლიათ მოამზადოთ ისეთი ფითხით, რომელიც ყველაზე მეტად მოგწონთ. ეს პიცა შეიძლება სადღესასწაულო სუფრაზეც კი მივიტანოთ მცირე საოჯახო დღესასწაულისთვის. შემადგენლობა:

საქონლის ღვიძლი ჩემპიონია ხორცის პროდუქტებს შორის, ვიტამინებისა და მინერალების რაოდენობით. თქვენ ყოველთვის არ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ისე, რომ ის გემრიელი, წვნიანი იყოს და ყველამ შეჭამოს: შვილებმაც და ქმარმაც. ღვიძლის ტრადიციული ფრაი ნაწილებად ყოველთვის არ არის შესაძლებელი, ხოლო ღვიძლის კოტლეტი მზადდება მარტივად, ძალიან გემრიელი გამოდის და ამ კერძის გაფუჭება თითქმის შეუძლებელია

პოპულარული ბელორუსული კერძი, კარტოფილის ბლინები ემსახურება როგორც გარნირს, მაგრამ კარტოფილის ბლინები ასევე შეიძლება მოქმედებდეს როგორც დამოუკიდებელი ცხელი კერძი, თუ მოხარშული იქნება ხახვთან და ხახვთან ერთად. Ეს აუცილებელია • კარტოფილი - 8-10 ცალი

ტრადიციული რუსული კერძის ეს ვარიაცია შესაფერისია მაშინ, როდესაც იქ არ არის ხორცი ან არ არის საკმარისი თავისუფალი დრო საზ. სოლიანკა ძეხვეულით შეგიძლიათ მოამზადოთ ფაქტიურად ნახევარ საათში, ხოლო თქვენ მიიღებთ ბიუჯეტურ, გულისხმიერ, ძალიან არომატულ და გემრიელ პირველ კერძს

სოლიანკა არის ორიგინალური წვნიანი, რომელიც აერთიანებს ძალიან უჩვეულო პროდუქტებს, როგორიცაა ზეთისხილი, გერჩი, ლიმონი. Hodgepodge- ის დამზადების მრავალ ვარიანტს შორის, ეს რეცეპტი ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფი და მარტივია, რადგან იგი მზადდება ყველა დიასახლისისთვის ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან

გემრიელი ვეგეტარიანული კერძი, რომელიც შესანიშნავ საუზმეს ქმნის. იაფი და მარტივად მოსამზადებელი კარტოფილის ბლინები მრავალი წლის განმავლობაში ატარებდნენ "ნაციონალის" ტიტულს. Ეს აუცილებელია კარტოფილი - 8 ცალი, ხახვი - 1 ცალი, ქათმის კვერცხი - 2 ცალი, ყველი - 100 გრამი, ნიორი - 2 კბილი, ხორბლის ფქვილი - 3 სუფრის კოვზი, მცენარეული ზეთი - 50 გრამი, მარილი და პილპილი - გემოვნებით

თუ კარტოფილის ბლინები არასდროს გაგიკეთებიათ, დროა ისწავლოთ მათი მომზადება. ამ კულინარიული შედევრის შექმნას ცოტა დრო სჭირდება, მაგრამ კარტოფილის ბლინების გემო უბრალოდ მშვენიერია. შემწვარი "მრგვალი" კარგად უხდება ხორცსა და ბოსტნეულს, ამიტომ ისინი შესანიშნავი დამატება იქნება ლანჩისა თუ ვახშმისთვის

ნებისმიერი ქათმის ბულიონი ქათმის სუპის მსუბუქი ვარიანტია და, როგორც წესი, მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტით მზადდება. თუ ქათმის ბულიონს მოამზადებთ და მას semolina dumplings დაუმატეთ, მიიღებთ საკმაოდ გავრცელებულ უკრაინულ კერძს. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

გამომცხვარი ქათმის ღვიძლის რეცეპტი არომატის მხრივ საკმაოდ კარგად შეიძლება ჩაითვალოს. ამავე დროს, ეს ცოტა უჩვეულოა - ღვიძლი უნდა შეწვათ უშუალოდ ჩაშუშვამდე. ამ სითბური დამუშავების წყალობით, კერძს აქვს მდიდარი არომატი და კრემისებრი, მყარი კონსისტენცია

სამზარეულოს დროს იყენებენ ღორის ღვიძლს, საქონლის ღვიძლს, ასევე ფრინველის ღვიძლს. ზოგიერთ დიასახლისს არ მოსწონს ფრინველის ღვიძლის მომზადება - მისი დიდი ხნის გაწმენდა, ღორის ღვიძლი - მწარე გემო აქვს, მაგრამ ძროხის ხორცი ურჩევნია. და იმისათვის, რომ ეს ნაზი იყოს, ქათმის მსგავსად, ის გაჟღენთილია რძეში

სალათების მომზადება შესაძლებელია არამარტო ხორცით, არამედ სუბპროდუქტებით, მაგალითად, ღვიძლით. და იმისათვის, რომ კერძი გემრიელი გამოდგეს, მნიშვნელოვანია ისწავლოთ ღვიძლის სწორად მომზადება, რომ იგი ნედლი არ დარჩეს, მაგრამ არც გამკაცრდეს. Ეს აუცილებელია ღვიძლი

ეს არის იტალიური ნაყინი, წარმოშობით სიცილიიდან. დესერტი დაფუძნებულია ხილის ჟელეზე და ათქვეფილ ნაღებზე და მოძველებულია საყინულეში. სიცილიის ცხელ კუნძულზე, ამარეტოს ლიქიორთან ერთად ცივი მიირთვით. Ეს აუცილებელია - ჟელატინი (40 გ)

სიცილიური თევზი იტალიური სამზარეულოს ერთ-ერთი კერძია. ეს არის მარტივი და მარტივი მოსამზადებელი, არ საჭიროებს დიდ ხარჯებს, მაგრამ გამოდის გემრიელი და მადისაღმძვრელი. Ეს აუცილებელია - თევზი (კობრი, კერპი, ვარდისფერი ორაგული და ა

სამზარეულოს ახლებური ტენდენცია არის კექსის ნამცხვრები. ეს მარტივი და სწრაფი დესერტი ისეთივე გემრიელია, როგორც ჩვეულებრივი მაფინები და უბრალო ღუმელში გამომცხვარი მაფინები. ჩვენი მაფინები მიკროტალღურ ღუმელში მზადდება მაქსიმუმ 3 წუთში. ერთადერთი სიგნალი ამ დელიკატესი არის მისი სიმშრალე

შოკოლადის მაფინი ერთ – ერთი ყველაზე მარტივი და უგემრიელესი ხელნაკეთი საშუალებაა. კაკაოს ფხვნილი დაეხმარება ბისკვიტს დამახასიათებელი მწარე გემოთი და მდიდარი ფერით. კექსის ნამცხვარი შეიძლება გაკეთდეს მონოქრომატული, ორი ფერის ან მარმარილოთი, მოაყაროთ შაქრის პუდრა, მორთოთ კრემის ან შოკოლადის ნაყინით

სურვილის შემთხვევაში ყველას შეუძლია მოამზადოს გემრიელი დესერტი. თქვენ უბრალოდ უნდა მიჰყვეთ ინსტრუქციას, რომ დასრულდეს უგემრიელესი და არომატული არაჟნის ნამცხვარი კაკაოთი. Ეს აუცილებელია - შაქარი - 1 მინა; - არაჟანი - 1 მინა

გუაკამოლე ცნობილია მექსიკის საზღვრებს მიღმა. ამ საჭმლის ფართოდ გამოყენებამ გამოიწვია მისი მომზადების უამრავი ვარიანტი, მაგრამ ტრადიციული რეცეპტი იგივე რჩება - კლასიკურ მექსიკურ გუაკამოლს სამი ძირითადი კომპონენტი უნდა ჰქონდეს: ავოკადო, ჩილი და ნიორი

ყველი შეიცავს სხეულისთვის სასარგებლო მინერალებისა და ვიტამინების მთელ სპექტრს, რომელზედაც დიდწილად დამოკიდებულია ადამიანის ჯანმრთელობა და სილამაზე. ეს არის დამაკმაყოფილებელი პროდუქტი, რომელიც ბევრ სხვას უხდება. ამიტომ, ყველს ფართოდ იყენებენ კულინარიაში, როგორც სხვადასხვა კერძების ერთ-ერთი კომპონენტი

გემრიელი რეცეპტი დიეტური ქათმისთვის ლიმნით და ბოსტნეულით ღუმელში. წვნიანი და ნაზი ქათმის ფილე მაიონეზისა და ზეთის გარეშე მომზადების საიდუმლო. Ეს აუცილებელია - 4 რამ. ქათმის ფილე - 1/3 ჭიქა ლიმონის წვენი - 2 სუფრის კოვზი თაფლი - 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი - 1 კბილი ნიორი - 1 ლიმონი - 1 ჩაის კოვზი პროვანეს მწვანილი - მარილი გემოვნებით - შავი პილპილი გემოვნებით - ნებისმიერი ბოსტნეული ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე

ორაგულის ოჯახის წითელი თევზი ღირებული და სასარგებლო პროდუქტია ადამიანისთვის. ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობის გარდა, ორაგული ასევე მდიდარია D ვიტამინით, რომელთანაც ჩვენს სხეულს შეუძლია კალციუმის ათვისება. ორაგულის გასტრონომიული თვისებები კარგად არის ცნობილი

Tarts არის შესანიშნავი ვარიანტი მარტივი და ხელმისაწვდომი pastries ყველა სახის fillings. ზაფხულში, საუკეთესო შევსება, რა თქმა უნდა, იქნება მწიფე და ტკბილი მარწყვი; შეგიძლიათ არომატს დაამატოთ thyme sprig. საკვების მომზადება მარწყვის თმიმის ტარტის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

ღვიძლის ნამცხვარი შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერი ღვიძლისგან - საქონლის ხორცი, ღორის ან ქათმის ხორცი, მაგრამ ფრინველის ღვიძლის ნამცხვარი უფრო რბილი და ნაზი გამოდის. სტაფილო, ხახვი, კვერცხი და სოკო ხშირად იყენებენ ღვიძლის ნამცხვრის შემავსებლად

მარწყვის ფუნთუშები საზაფხულო ნამცხვრებია მდიდარი არომატით და არომატით, შესანიშნავია მსუბუქი საუზმისთვის ან პიკნიკისთვის. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რეჰანი ან პიტნა, რომ შეავსოთ არომატი. საკვების მომზადება მარწყვის ფუნთუშის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

სოკოს ფაფის ტორტი არის რბილი ტექსტის საკონდიტრო ნაწარმი, რომელშიც ორი ფენაა შემწვარი სოკოთი ხახვთან და პიურეზე გახეხილი ყველით. ასეთი ტორტი დაამშვენებს მაგიდას არა მხოლოდ კვირის დღეს, არამედ დღესასწაულზე. საკვების მომზადება სოკოსთან ერთად ფუტკრის დამზადების მიზნით დაგჭირდებათ:

ატმის რეიტინგი არის მსუბუქი დესერტის საზაფხულო ვარიანტი. ხაჭოს და ათქვეფილი კრემის დელიკატური კრემისებრი გემო ჰარმონიულად ერწყმის ატმის ნათელ გემოს, ასეთი დესერტი შესანიშნავია საზაფხულო წვეულებისთვის ან პიკნიკისთვის. საკვების მომზადება ატმის ჩიზქეიკის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

სოლიანკა რუსული სამზარეულოს ტრადიციული პირველი კერძია; იგი მზადდება ხორცის, თევზის ან სოკოს ბულიონში. Hodgepodge- ის რეცეპტი წარმოდგენილი იყო წიგნში "Domostroy" 1547 წელს; ეს მდიდარი და გემრიელი სუპი უბრალო ხალხმა მოამზადა სხვადასხვა დღესასწაულებისა და დღესასწაულებისათვის

ცხარე ორაგული ფორთოხლის სოუსით არის უგემრიელესი და ფერადი კერძი. წითელი თევზი შემწვარი შაქრის, მარილისა და წიწაკის პურის შემწვარი ფორმით, რომელსაც ემსახურება ფორთოხლის, კოჭას და ჩილის პიკანტური სოუსით. საკვების მომზადება იმისათვის, რომ საზ ცხარე ორაგული ფორთოხლის სოუსით, დაგჭირდებათ:

Donuts არის გემრიელი და სწრაფი ცომეული, რომლის მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება, თუნდაც ახალგაზრდა დიასახლისისთვის. დარიჩინით, დონატით ან, როგორც მათ ძველ დროში უწოდებდნენ, კრუპი, ცხარე და ძალიან სურნელოვანია. საკვების მომზადება დარიჩინის დონატების დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

ბლინიანი ნამცხვარი შეიძლება სრულფასოვანი დესერტის შესანიშნავი ალტერნატივა იყოს, თუ არ გსურთ დრო დაკარგოთ ღრუბლის ნამცხვრის გამოცხობისთვის და ფინჯნის მომზადებისთვის. ბლინებისთვის შესაფერისია ნაღების ყველის და შოკოლადის მსუბუქი კრემი. საკვების მომზადება კრეპის ტორტის შოკოლადის კრემის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

Cupcakes სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "ნამცხვრები ჭიქაში". ისინი მაფინებს ჰგვანან, რომლებსაც ჩვენ მიჩვეულები ვართ, მაგრამ მათი გემო სრულიად უჩვეულოა. არსებობს უზარმაზარი რეცეპტები დესერტის შესაქმნელად, თითოეული შეიძლება ჩაითვალოს უნიკალურად

კრეპები არის თხელი და ნაზი ფრანგული ბლინები, რომელთა მომზადება ყველანაირი ფითხითაა შესაძლებელი. კრეპები კარგად უხდება ნაღების რიკოტას ყველს და მსუბუქი ლიმონის არომატს. საკვების მომზადება ლიმნით და რიკოტასთან ფრანგული ბლინების დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

ჩიზქეიკი არის ცნობილი ჩიზქეიქი, ამერიკული სამზარეულოს დესერტი. ვანილისა და შოკოლადის ჩიზქეიკებთან ერთად ასევე პოპულარულია კარამელის ყველის ნამცხვარი; შეგიძლიათ დაამშვენოთ ვაფლის ნამსხვრევები, შოკოლადი, ახალი კენკრა ან ხილი. საკვების მომზადება კარამელის ჩიზქეიკის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

პუდინგი არის დესერტი ინგლისიდან, რომელსაც ამზადებენ წყლის აბაზანაში. დღესდღეობით დიდი რაოდენობით არის ტკბილი პუდინგის რეცეპტები, მაგალითად, ლიმონის პუდინგი ლავანდით, რომელიც ასოცირდება ფრანგულ და პროვანსულ სამზარეულოსთან. საკვების მომზადება ლიმნის ლავანდის პუდინგის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

სორბეტი არის გაყინული დესერტი, რომელიც მზადდება შაქრის სიროფით ან ხილის წვენით. სორბეთის წინამორბედი არის ცივი თურქული სასმელი, რომელიც ევროპაში მე -16 საუკუნეში მოვიდა; ამ სასმელის საფუძველზე გაყინული დესერტის რეცეპტი მხოლოდ მე -19 საუკუნეში გამოიგონეს

ქათმის მკერდი არის ჯანსაღი და დიეტური პროდუქტი, რომლის საშუალებითაც შესაძლებელია მრავალფეროვანი კერძების მომზადება. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ქათმის ხორცის დელიკატური გემო გამხმარი გარგარის შეუმჩნეველი სიტკბოთი და პესტოს სოუსის ცხარე გემოთი. საკვების მომზადება იმისათვის, რომ ქათმის რულეტი გამხმარი გარგრით და პესტოთი მოამზადოთ, დაგჭირდებათ:

პილაფი იხვითა და ხმელი ხილით არის უზბეკური კერძის ორიგინალური რეცეპტი, რომელსაც აქვს არაჯანსაღი გემო და არომატი. ტკბილი და მჟავე ჩირი შესანიშნავად ავსებს ბრინჯის და იხვის ხორცს კერძში. Ეს აუცილებელია - 1,5 კგ იხვი; - 700 გრ სტაფილო

Lemon brownie არის მარტივი დესერტი სასიამოვნო ციტრუსის არომატით. მისი მოსამზადებლად არ გჭირდებათ რთული ინგრედიენტები, ისევე როგორც მდიდარი გამოცდილება საკონდიტრო ხელოვნებაში. საკვების მომზადება ლიმონის ტორტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

მარშმალოუ ერთ-ერთი უძველესი დესერტია, მისი მომზადების რეცეპტები ცნობილი იყო ძველ საბერძნეთში, სადაც მან სახელი მიიღო ქარების ღმერთის საპატივცემულოდ. სახლში მარშამლოუს დამზადება საკმაოდ მარტივია, მთავარია იპოვოთ ისეთი ინგრედიენტი, როგორიცაა აგარის აგარი

შოკოლადის ღვეზელი მსხალითა და დარიჩინით ნამდვილი გურმანების პოვნაა. ფორთოხლის სიროფში გაჟღენთილი მსხალი ლამაზად ერწყმის დარიჩინის პიკანტურ არომატს და ცომეული გარდაქმნის გურმანულ დესერტად. საკვების მომზადება იმისათვის, რომ მსხლისგან შოკოლადის ღვეზელი მოამზადოთ, დაგჭირდებათ:

სტაფილოს ნამცხვარი ტრადიციული ინგლისური დესერტია. სტაფილოს ნამცხვრის პირველი რეცეპტები ცნობილი იყო ჯერ კიდევ შუა საუკუნეების ინგლისში, მაგრამ დესერტმა პოპულარობის პიკს მიაღწია მეორე მსოფლიო ომის დროს, კვების ბარათების შემოღების გამო. საკვების მომზადება სტაფილოს ნამცხვრის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

ვაშლის ღვეზელები, ალბათ, ყველაზე გემრიელი ნამცხვრებია, რომლებიც დამახასიათებელია შემოდგომის დასაწყისისთვის. წარმოიდგინეთ, რამდენად მყუდრო შეიძლება იყოს საყვარელ ადამიანთან ერთად გატარებული საღამო, ცხელი ჩაი, კარგი ფილმი და ვაშლის ღვეზელი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ასეთ პატარა ბურგერებს შეუძლია თქვენი ყველა სტუმრის აღტაცება გამოიწვიოს. ეს შესანიშნავი საჭმლის საშუალებაა როგორც წვეულებისთვის - ბუფეტისთვის და რეგულარული დღესასწაულისთვის. ისინი მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად. Ეს აუცილებელია კოტლეტისთვის:

ამ მდიდარი კერძის მომზადება ძალიან მარტივია, გემო კი არაჟნის სოუსის და პრასის წყალობით ძალიან საინტერესოა. Ეს აუცილებელია - 1 ქათამი - პრასის 4 ღერი - 250 მლ თეთრი ღვინო - 30 გრ კარაქი - 100 გრ არაჟანი 32% ცხიმის შემცველობით - ახალი ოხრახუში - თაიმის ახალი ფოთლების მტევანი - 2 ჩ

ახალი ანანასი და ტერიაკის სოუსის ტკბილი არომატი სალათს უჩვეულო არომატს ანიჭებს, რომელიც გულგრილს არავის დატოვებს. ეს კერძი გააცოცხლებს ნებისმიერ დღესასწაულს, ის კარგად ერგება თეთრ ნახევრადტკბილ ღვინოს. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ძვლის ძვლის ხორცი - ¼

ეს ტორტი ძალიან ნაზი აღმოჩნდა კრემის წყალობით და მარწყვი კიდევ უფრო მეტ არომატს მისცემს მას. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 1 ჭიქა ფქვილი - 100 გრ კარაქი - მარილის მარილი - მწიკვი შაქარი - 2 ს.კ. ცივი წყალი კრემისთვის:

ზოგს არ შეუძლია წარმოიდგინოს დილა ფინჯანი არომატული ყავის გარეშე. ამასთან, ეს ჰობი ჯანმრთელობისთვის სულაც არ არის უვნებელი. ასევე არსებობს ადამიანთა ჯგუფები, ვისთვისაც ეს სასმელი უკუნაჩვენებია. ამ შემთხვევაში, ყავა შეიძლება შეიცვალოს სხვა პროდუქტებით

გამომცხვარი ინდაური სანელებლებით წარმოუდგენლად არომატული და გემრიელი კერძია. ეს შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის და სასიამოვნოდ გააკვირვებს თქვენს სტუმრებს და უამრავ კომპლიმენტს მიიღებთ. Ეს აუცილებელია - ნაწლავი და გალღობილი ინდაური - 1 ცალი

სტეიკი არის ძროხის წვნიანი ნაჭერი, რომელიც ორივე მხრიდან შემწვარია მაღალ ცეცხლზე. ის შეგიძლიათ მიირთვათ სხვადასხვა გვერდითი კერძებით და სოუსებით. პესტოს სოუსი შესანიშნავად შეავსებს და გამოავლენს ძროხის სტეიკის გემოს. Ეს აუცილებელია - საქონლის ხორციანი ფილე - 1 კგ

ბლინები რუსული სამზარეულოს ერთ-ერთი საყვარელი კერძია. ისინი ხშირად იყენებენ სხვადასხვა კულინარიული შედევრების, მათ შორის დესერტების მომზადების საფუძველს. ასე რომ, მაგალითად, ჩაისთვის ტკბილი რულონები შეიძლება გაკეთდეს ჩვეულებრივი ბლინებისგან

რიზოტო პოპულარული კერძია, რომელიც წარმოშობას იტალიელ შეფ-მზარეულებს უნდა უმადლოდეს. არ არის საჭირო რესტორანში წასვლა, რომ ისიამოვნოთ მისი გემოთი. თქვენს სამზარეულოში შეგიძლიათ შექმნათ კულინარიული შედევრი. Ეს აუცილებელია - კურდღლის გვამი - 1 ცალი

იაპონური სამზარეულო ყოველწლიურად პოპულარობას იძენს. იმისათვის, რომ თავი და თქვენს ახლობლებს მაკი რულონებით გაახაროთ, რესტორანში წასვლა არ არის საჭირო. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს კერძი თქვენს სამზარეულოში, ბევრი დრო არ დახარჯოთ. Ეს აუცილებელია - ბრინჯი - 100 გრ

რა შეიძლება იყოს უფრო ლამაზი ვალენტინობის დღეს, ვიდრე რომანტიკული სანთლით სადილი. ამ შემთხვევაში, მნიშვნელოვანი კითხვა ჩნდება, თუ როგორ უნდა გააკვირვოთ თქვენი საყვარელი. Shrimp- ის იტალიური სალათი შესანიშნავია ამ შემთხვევისთვის: ის სწრაფად მზადდება და პიკანტური გემო აქვს

გაზაფხულზე ყოველთვის გსურთ ვიტამინები. დაღლილი გრძელი ზამთრით ახალი ბოსტნეულის გარეშე, ყოველ გაზაფხულზე ვხურავთ ბოსტნეულის კერძებს. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ბოსტნეულის მაღაზიებში ხილის დაჩქარებული სიმწიფისთვის ჩვეულებრივ გამოიყენება ნიტრატების შემცველი სასუქები, რომლებიც ბოსტნეულიდან ადვილად არ იშლება

ყველამ იცის, რომ ხილი და ბოსტნეული ყველა კლასიკური დიეტის აუცილებელი ნაწილია. ექიმები, ზოგადად, გირჩევენ რაც შეიძლება მეტი ნათელი ფერის ხილისა და ბოსტნეულის მიღებას. ამასთან, ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ დღეს მოსავლელი კულტურები აღარ არის ისეთი მდიდარი საკვები ნივთიერებებით, როგორც მაგალითად, ორმოცდაათი წლის წინ

კურდღლის ხორცი დიეტური პროდუქტია დაბალი კალორიულობით და მაღალი კვებითი ღირებულებით. 100 გრზე მხოლოდ 114 კკალ საშუალებას გაძლევთ კურდღლის ხორცი შეიტანოთ დიეტაში მათთვის, ვინც ცდილობს წონის დაკლებას ან უბრალოდ იცავს სათანადო დიეტას. კურდღლის მომზადების მრავალი მეთოდი არსებობს

ღუმელში ქათამი არის სადღესასწაულო სადილის უსაფრთხო ვარიანტი 2019 წლის ახალი წლისთვის. თუ სწორად მოხარშული იქნება, ხორცი გახდება ნაზი და წვნიანი, ხოლო გემო ადვილად იცვლება დამატებითი ინგრედიენტების დახმარებით. 2019 წლის საახალწლო სუფრისთვის ღუმელში გამომცხვარი ქათამი ქლიავი, ვაშლი და შერი - ქათმის წონა 2,5 კგ

ღორის ხორცი არის პროდუქტი, რომელიც თითქმის ყველა ადამიანის დიეტაშია. ამ ტიპის ხორცი მოსახერხებელია, რადგან სწრაფად იხარშება და რეცეპტების იმდენი დიდი რაოდენობაა ღორის ხორცით, რომ სტუმრების გაოცება შეგიძლიათ რაიმე ორიგინალური და უჩვეულოთი ნებისმიერ სიტუაციაში, რომლის მომზადებაც დიდ დროს არ მოითხოვს

ბრინჯი ყოველდღიური დიეტის საფუძველია მსოფლიოს მოსახლეობის ნახევარზე მეტისთვის. აზია ტრადიციულად ითვლება ბრინჯის სამშობლოდ, რადგან სწორედ თანამედროვე ტაილანდსა და ვიეტნამში იყო გაშენებული ბრინჯის კულტურა. რაისი სამართლიანად იკავებს ერთ-ერთ წამყვან ადგილს მსოფლიოს ხალხთა კულინარიულ ტრადიციებში

ტაილანდი ზეციერი ქვეყანაა ყველა თვალსაზრისით, ხილიც კი აქ არის ზეციური. და მათი მრავალფეროვნება საოცარია. რა ეგზოტიკური ხილი უნდა დააგემოვნოთ ამ ქვეყანაში უეჭველად? ჯეკფრუტი გიგანტური ხილი, რომლის მაქსიმალური წონა 40 კგ-ს აღწევს

შემოდგომაზე ჩვეულებრივია ახალი მოსავლის ბოსტნეულისგან კერძების მომზადება. გამონაკლისი არ არის სავოის კომბოსტო. რა შეიძლება მომზადდეს ბუნების ამ სასარგებლო საჩუქრისგან? მაგალითად, ჩაყრილი ფოთლები უგემრიელესი ნაღების სოუსით. Ეს აუცილებელია - ოხრახუშის ფესვი, სტაფილო, ხახვი, ბულგარული წიწაკა - ყველაფერი დაჭრილი კუბიკებად

აღმოსავლეთის ქვეყნები, განსაკუთრებით იაპონია, გრძელი სიცოცხლის და უსაზღვრო ჯანმრთელობის სიმბოლოა. ძალიან იშვიათია აქ ჭარბი წონის მქონე ადამიანების შეხვედრა, ადამიანების უმეტესობა აქტიურია და ყოველთვის ხალისიანია. სწორი კვება, ისევე როგორც ჯანსაღი ცხოვრების წესის დაცვა, მათ ასე ხდის

ალბათ, მსოფლიოში არ არის ერთი ადამიანი, ვისაც არ სურს მკვრივი და დამაკმაყოფილებელი კერძის ჭამა, მაგრამ ამავე დროს მისი ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენება. არა ყოველთვის გემრიელი და მაღალკალორიული - ჯანმრთელი და უვნებელია. როგორ პოულობთ დილემას ამ ცნებებს შორის საკვებში?

ბოლო პერიოდში სულ უფრო ხშირად ადამიანები უარს ამბობენ თერმულად დამუშავებულ საკვებზე ნედლი საკვების სასარგებლოდ, რადგან ვიტამინები შენარჩუნებულია თავდაპირველი ფორმით. მაგრამ საზიანო არ არის კვების ეს გზა? უმი საკვები დიეტა - მხოლოდ ნედლეული საკვების მიღება, რომლებიც არ ექვემდებარება სითბოს მკურნალობას

ახალი წელი განსაკუთრებული დღესასწაულია. და თუ მოულოდნელად მომდევნო წელს ცვლილების სურვილი გექნებათ, შეგიძლიათ იგივე ცვლილებები დაიწყოთ საახალწლო მაგიდიდან. ალბათ დადგა დრო, რომ მოვიცილოთ საუკუნოვანი და, უეჭველია, საყვარელ "ოლივიეს"

ვერ გადაწყვეტთ, რომელი კერძები მოამზადოთ ახალი წლისთვის, რომ თქვენს სტუმრებს გააკვირვონ? დროა ექსპერიმენტი ჩაატაროს საახალწლო მენიუში, ეგზოტიკური მზარეულის ნიჭის აღმოჩენაში. უფრო მეტიც, ყველა რეცეპტი საკმაოდ საბიუჯეტო და სწრაფი მოსამზადებელი იქნება

ხილისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ უზარმაზარი რაოდენობით ყველანაირი დელიკატესი და დესერტი. მე გთავაზობთ სახლში ვაშლის მარმელადის დამზადებას. ყველას აუცილებლად მოეწონება ეს სიტკბო. Ეს აუცილებელია - ვაშლი - 1 კგ; - შაქარი - 100 გ

თუ თქვენ და თქვენს ბავშვებს გიყვართ მარმელადი, მაშინ არ გჭირდებათ მისი შეძენა მაღაზიაში! სახლში დამზადებული ფორთოხლის მკურნალობა ბევრად უფრო გემრიელი, არომატული და წვნიანი იქნება. ასეთი მარმელადის მომზადება ძალიან მარტივია. Ეს აუცილებელია - ფორთოხალი - 6 ცალი

ქალები, რომლებსაც წონის დაკლება სურთ, თავს უარყოფენ პირის ღრუს მორწყვასთან დაკავშირებით, ეშინიათ წონის კვლავ მომატებისა. განსაკუთრებით მათთვის, დიეტოლოგებმა შექმნეს ინგრედიენტების ჩამონათვალი, რომლებსაც შეუძლიათ შეცვალონ მაღალკალორიული ხორბლის ფქვილი, ზედმეტი კილოგრამების მომატების საშიშროების გარეშე

როდესაც ზაფხულის სეზონი დასრულდება, შეგიძლიათ დაივიწყოთ დიეტები და კალორიები, დაისვენოთ და გაახაროთ საკუთარი თავი და თქვენი ოჯახი საოცარი შოკოლადის დესერტით. იფიქრეთ იმაზე, თუ რა უნდა მოამზადოთ დესერტად და როგორ გააოცოთ ყველა სტუმარი არაჩვეულებრივი და გემრიელი რეცეპტით, შემდეგ გაითვალისწინეთ ხუთი ყველაზე დელიკატური შოკოლადის ნამცხვარი

ჟიულიენი ძალიან გემრიელი კერძია, რომელსაც ხშირად არ ამზადებენ ჩვეულებრივ სამზარეულოში. დიასახლისებს შეიძლება მოეჩვენონ, რომ მისი მომზადება რთული და შრომატევადი იქნება, მაგრამ ეს მთლად ასე არ არის. აქ არის კარგი ჟიულიენის რეცეპტი, რომლის მომზადებას დაახლოებით ნახევარი საათი დასჭირდება დელიკატური დეგუსტაციის ჟულიენი სოკოთი და ქათმით შეგიძლიათ მოამზადოთ ასე

ჟიულიენი ერთ – ერთი ყველაზე ცნობილი ცხელი საჭმლის საჭმელია რუსეთში. ამ კერძის ისტორია მოდის ფრანგული სამზარეულოდან. ჟიულიენის მომზადება შეიძლება ზღვის პროდუქტებით, სოკოთი, მაგრამ ამ კერძის ყველაზე ცნობილი ინგრედიენტია ქათამი. Ეს აუცილებელია 200 გრ ქათამი

საახალწლო დღეები საშობაოდ სწრაფად მოდის და ისინი, ვინც იცავენ მართლმადიდებლურ კანონს, გამორიცხავენ რაციონიდან ხორცის პროდუქტებს, რძეს, კვერცხს და ანაცვლებენ ბოსტნეულით, ბურღულეულით და სოკოთი. მაგრამ ეს სულაც არ ნიშნავს იმას, რომ საახალწლო სუფრა მწირი იქნება

დელიკატური ხელნაკეთი ნაყინის ელემენტარული რეცეპტი მოიცავს მხოლოდ 3 კომპონენტს და მინიმუმ თქვენს ძალისხმევას. შედეგი არის გამამხნევებელი ყავა და ნაღების ნაყინი და მრავალი აღტაცება. თუ დაუყოვნებლივ მივმართავთ ქიმიურ პროცესებს, რომლებიც ხდება სითხის გაყინვისას, ცხადი გახდება, რომ ხელნაკეთი ნაყინის ყველა რეცეპტი რძის გამოყენებით არ მისცემს ტკბილ კბილს დელიკატურ ტექსტურას

მაშინაც კი, თუ მზის აბაზანების მისაღებად ჯერ არ გქონდათ დრო და მზის აბაზანის დროც არ არის, დაუყოვნებლივ არ უნდა გაიქცეთ სოლარიუმში. თქვენ მხოლოდ დიეტაში უნდა შეიტანოთ ჯანსაღი, მზისგან დამცავი საკვები და გემრიელი საჭმლისგან მიიღოთ სასურველი ოქროსფერი ტონი

ზოგიერთი ქვეყნის გასტრონომიული სიამოვნება შეიძლება არამარტო უცნაური, არამედ საშინელიც კი მოგეჩვენოთ, თუ ადგილობრივ გემრიელობებს არ შეხედავთ ადამიანის ყოვლისმჭამელობის თვალსაზრისით. ამიტომ, თუ საკვების მიმართ სუსტი ნერვები ან კონსერვატიული შეხედულებები გაქვთ, არ უნდა გაეცნოთ ამ კულინარიულ საშინელებებს

რა რეცეპტები გამოიყენება ზამთრისთვის კიტრის მოსავლელად. პიკელებული, დადუღებული პომიდორით ან ყაბაყით, მშრალი სუნელების და მწვანილის გამოყენებით. ვიღაცას ურჩევნია დამარილება ბარელებში, ვიღაცას მინის ჭურჭელში. მაგრამ კიტრის მწნილი რამდენიმე მარტივი გზა არსებობს, რომელსაც გამოუცდელი დიასახლისიც კი გაუმკლავდება

გსურთ გამოაცხოთ ყველაზე მდიდარი და არომატული ტორტი? შემდეგ ეს რეცეპტი გამოგადგებათ … Ეს აუცილებელია ერთი ნამცხვრისთვის, რომლის წონაა 500 გრ: - პრემიუმ ხორბლის ფქვილი - 200 გრ - yolks - 2 პატარა ნაჭერი; - კარაქი - 85 მლ

სადღესასწაულო სააღდგომო სუფრაზე ტრადიციული კერძებია სააღდგომო ნამცხვრები, სააღდგომო და ფერადი კვერცხები. სააღდგომო ნამცხვრების დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, რომელთაგანაც მარტივია აარჩიოთ ყველაზე შესაფერისი. კულიჩი "კლასიკური"

დიეტოლოგები განსაზღვრავენ იმ საკვების ჩამონათვალს, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების დაჩქარებას და წონის დაკლებას რაც შეიძლება მალე. ეს სია ხაზს უსვამს 6 ყველაზე ძლიერ საკვებს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მჟავე კომბოსტო იგი შეიცავს სასარგებლო ბაქტერიებს საჭმლის მონელების დასახმარებლად და წონის დაკლების დასაჩქარებლად

სპაგეტი სასიამოვნო, გამაგრილებელი პიტნის არომატით და მსუბუქი ნივრის სუნელით. ეს კარგად შეეფერება სხვადასხვა სახის ხორცსა და ფრინველს. Ეს აუცილებელია ემსახურება 4: სპაგეტი 300 გრ ახალი პიტნა 3 გ (5 ფოთოლი) კამა 5 გ ნიორი 5 გრ მზესუმზირის ზეთი 30 მლ ზეითუნის ზეთი 10 მლ მარილი გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ვიღებთ ღრმა და განიერ ქვაბს

"მინკ მოლი" სტუმრებს აღაფრთოვანებს კლასიკური ბისკვიტის, ხაჭოს დელიკატური შემავსებლისა და ბანანის კომბინაციით. ნამცხვარი ნამდვილად ჰგავს მშრომელი ცხოველის წაულას. ეს საკონდიტრო ნაწარმი გორავად გამოიყურება, მაგრამ მთავარი სიურპრიზი მომხმარებლებისთვის დესერტის ჭრილობის დანახვისას გაიხსნება

თუ "ფიტნესი" და "ჯანმრთელობა" მხოლოდ ცარიელი სიტყვები არ არის თქვენთვის, დიდი ალბათობით საუზმეს სერიოზულად მიიღებთ. ალბათ თქვენი დილა იწყება შვრიის ფაფით კაკალითა და ახალი ხილით, ცილების შემცველობით და ა.შ. ამის შემდეგ, თქვენ გაქვთ სიამაყის გრძნობა, რომ სწორ გზაზე დგახართ და ამ ძალისხმევის წყალობით, ტრენინგი არ ფუჭდება

ქლიავი ცნობილია სასარგებლო თვისებებით და დაბალი კალორიულობით. რატომ არ გაუმასპინძლდით ამ შესანიშნავი კენკრისგან დამზადებულ ტორტს? Ეს აუცილებელია - 130 გ მარგარინი; - 250 გრ შაქარი; - 3 კვერცხი; - 150 გრ ფქვილი; - 1 ჩ

არ იცით რა უნდა მოამზადოთ ლანჩზე? როგორ გაოცება თქვენი მეგობრისთვის? გააკეთე ცხვრის ქვაბი და ნამდვილად არ დარჩები შექების გარეშე. Ეს აუცილებელია - 800 გ ცხვრის ხორცი; - 80 გრ მცენარეული ზეთი; - 90 გრ ტომატის პიურე; - 300 გრ ბადრიჯანი

მულტივიტამინებს აქვს უამრავი დადებითი. ვიტამინებისა და მიკროელემენტების გარდა, ისინი თავიანთ შემადგენლობაში შეიცავს ორგანიზმისთვის კიდევ ერთ მნიშვნელოვან კომპონენტს - მცენარეულ ნივთიერებებს. ბუნებრივი მულტივიტამინები ბევრად უფრო ახლოსაა ბოსტნეულის, ხილის, კენკრის მცენარეებით

ეს კერძი ბელორუსული სამზარეულოს წარმომადგენელია. იგი მომზადებულია ძალიან მარტივად და ძალიან გემრიელი გამოდის. მთავარია, მწვანე ბარდა არ გადააჭარბოს და ქათამი არ გადააფაროს. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ქათმის მკერდის ფილე - 1 ქილა მწვანე ბარდა - 150 გრ შებოლილი ძოწი - ½

წითელი და თეთრი თევზის კატლეტი ძალიან გემრიელი და ნაზია. გარდა ამისა, მათი მომზადება ძალიან მარტივია. Ეს აუცილებელია - 300 გრ თეთრი თევზის ფილე - 300 გრ ორაგულის ფილე (კალმახი შესაძლებელია) - 200 მლ რძე ცხიმის შემცველობით 3,2% - 1 პური თეთრი პური - 2 კვერცხი - 2 საშუალო ხახვი - 1 ჭიქა პურის ნამსხვრევები შემწვარი - მწვანილი (ოხრახუში, კამა, კოინტრო და ა

ლაზანია ცნობილი იტალიური კერძია. ბევრი თვლის, რომ ხორცი ითვლება მის მთავარ ინგრედიენტად. ამასთან, ეს შეცდომაა. ვეგეტარიანული ლაზანია გემრიელი და ჯანსაღია. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4 პორციისთვის: - 10 ფურცელი ლაზანია, - 3 ყაბაყი, - 300 გრ მოცარელა, - 100 გრ გახეხილი ყველი, - 150 გრ თითოეული წითელი და ყვითელი ალუბლის პომიდორი, - მარილი, - 1 კბილი ნიორი, - 1 საშუალო ხახვი, - 1 ს

იოგურტის ტორტი ვაშლით შესანიშნავია გოგონებისთვის, რომლებიც ზრუნავენ თავიანთ ფიგურაზე. ამ ღვეზელის ერთი პორცია შეიცავს მხოლოდ 270 კკალ-ს. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 20 პორციისთვის: - 350 გრ შაქარი - 4 კვერცხი, - 400 გრ ფქვილი, - 300 გრ ბუნებრივი იოგურტი, - 2 ჩ / კ გამაფხვიერებელი, - 1

ჩიხირთმა ქართული კერძია. ეს წვნიანი ძალიან ნაზი და დამაკმაყოფილებელია. ქათამი ყველაზე პოპულარული შემავსებელია ჩიხირტმასთვის. ასევე არსებობს ცხვრის ხორცი, მაგრამ ისინი არც ისე ცნობილია. Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის ფეხი - 4 კვერცხის გული - 1

ქათამი ტოპინამბურით და მზით გამხმარი პომიდორით იტალიურ სამზარეულოს მიეკუთვნება. გამხმარი პომიდორი და ყველი აძლევს ამ მარტივ ქათმის კერძს გემრიელ არომატს და არაჩვეულებრივ არომატს. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა 6 პორციისთვის: - 2 ს

სიახლეა გემოს კომბინაციაში: სოკოს დიდი ზომის თავსახური და ყველაზე ჯანსაღი ისპანახი. კერძი აუმჯობესებს მხედველობას, აძლიერებს გულს და შესანიშნავია ორსული ქალებისთვის. Ეს აუცილებელია - 4 შეკვრა პორტობელო სოკო, - 3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, - 1 კბილი ნიორი, - მარილი გემოვნებით, - შავი "

ყველასთვის, ვისაც უყვარს მიდიები, კალმარები და კრევეტები. პომიდორი შეიცავს ლიკოპენს, რომელიც მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ზღვის კოქტეილი, - 200 გრ ფქვილი, - მარილი გემოვნებით, - ნახევარი შეფუთვა საფუარი, - 1 ფორთოხალი, - 1 კბილი ნიორი, - 200 გრ დაჭრილი პომიდორი, - 2 ს

კარტოფილის პიურე პიცის ცომს გემრიელსა და ნაზს გახდის. ვეგეტარიანელებს შეეძლებათ ხორცი სოიოს ხორცით შეცვალონ. Ეს აუცილებელია - 250 გრ პიურე, - 150 გრ ხორბლის ფქვილი, - 1 ყვითელი წიწაკა, - 1 წითელი წიწაკა, - 1 მწვანე წიწაკა, - 200 გრ ნაღები ყველი, - მარილი გემოვნებით, - 4 სუფრის კოვზი აივარი, - 200 გ ძროხის ხორცი, - 20 გრ საფუარი, - წიწაკა გემოვნებით, - წიწაკა, - ხმელი ორეგანო

ქათმების ცხარე ქათმის სუპი აღმოჩნდება ძალიან მდიდარი, სქელი. გაუმასპინძლდით თქვენს სტუმრებს ამ წვნიანით, და ისინი აუცილებლად დასჭირდებათ დამატებით. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4 პორციისთვის: - 1/2 კგ ქათმის ფეხი, - 1 ხახვი, - 1 კონა ოხრახუში, - 2 საშუალო კბილი ნიორი, - კოლინტროს რამოდენიმე, - რამოდენიმე კამა, - Დაფნის ფოთოლი, - ცხარე მწვანილი (როზმარინი, ზაფრანა), - 2 სტაფილო, - 2 ჩ

იაპონური ქათმის ღვიძლი არაჩვეულებრივი და ეგზოტიკური კერძია. ხორცი ძალიან ნაზია, რბილი. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა: - 500 გრ ქათმის ღვიძლი, - 2 ს.კ. სოიოს სოუსის კოვზები, - 2 ს.კ. სუფრის კოვზი მშრალი შერი, - 0.5 ჩაის კოვზი გრანულირებული შაქარი, - 1 ტკბილი წიწაკა, - 4 მტევანი მწვანე ხახვი, - 1 კბილი ნიორი, - 2 ახალი ჯანჯაფილი ფესვები, - 2 ს

ღვიძლის პატე რულონები შესანიშნავია პიკნიკის საჭმლისთვის. Ეს აუცილებელია - 1 თავი ხახვი (სასურველია წითელი); - 30 გრ მარგარინი; - 1 წვრილი პიტას პური; - 1 კგ ქათმის ღვიძლი; - 50 მლ ნაღები; - მწვანეთა; - ზეითუნის ზეთი

პიცის ძირითადი ინგრედიენტებია თხელი ქერქი, ზეითუნის ზეთი, ყველი და პომიდორი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 500 გრ ფქვილი; - 1 ჩ.კ. საფუარი; - 1 ჭიქა ადუღებული თბილი წყალი; - 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთები; - მარილი გემოვნებით

ზრაზის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა სახის დაფქული ხორცისგან. ამ რეცეპტში გამოიყენება ქათამი, რომელიც ყველთან შერწყმისას კარგ და სავსე კერძს ქმნის. ამავე დროს, ქათმის ხორცი დაბალკალორიულია და შესაფერისია დიეტური კვებისთვის. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე (470 გ)

კერძი ანაცვლებს მარტივ კატლეტებს, აცლის მათ ყოველდღიურ გამოყენებას. ორიგინალური დეკორაციის გამოყენებისას, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სტუმრების მენიუში. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ღორის ხორცი; - 1 ს.კ. რძე; - 1 პური; - 1 ქათმის კვერცხი

ბოლო პერიოდში სულ უფრო და უფრო მეტი სწრაფი კვების კაფე იხსნება. მაგრამ მათში ყოველთვის არ არის შესაძლებელი ნამდვილი სახლის სამზარეულოს დაგემოვნება. ჩებურეკები ერთ-ერთი მათგანია, რომლის მომზადებაც მარტივია სახლში. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ ცოტა მეტი დრო, ვიდრე თავისუფალი დრო და კარგი განწყობა

ჩებურეკი არის ჩრდილოეთ კავკასიის ტრადიციული კერძი, დიდი "ნახევარმთვარე", რომელიც მზადდება უფუარი ცომისგან, სავსე ხორციანი ხორცით, ხახვით და პიკანტური მწვანილებით. ტრადიციულად, ცხვრის ხორცი ივსება ცხვრის ხორცით, მაგრამ არსებობს რეცეპტები ღორის ხორცთანაც

ჩებურეკები და ხაჭაპურები კერძებია, რომლებიც ჩვენთან კავკასიიდან შემოვიდა. ითვლება, რომ ამ კერძების ისტორიული სამშობლო საქართველოა. მაგრამ მეზობელ ადგილებში, შემწვარი ღვეზელის ხსენება მწვანილით, ხორცით ან ყველით რამდენიმე საუკუნის წინ ითვლება

ეს ერთი შეხედვით არაჩვეულებრივი რეცეპტი ნამდვილად გასინჯვა ღირს. არაჟნის სოუსი კარგად უხდება თევზს, განსაკუთრებით ნაზი კალმახს. ეს რეცეპტი მარტივად გააკვირვებს და გთხოვთ, ოჯახის ყველაზე სწრაფი ოჯახის წევრიც კი. შემადგენლობა: ფილე თეთრი თევზი - 300 გ

Porcini სოკო არის კეთილშობილი სოკო, ტყეების საჩუქარი. ამ სოკოსგან დამზადებული კერძები წარმოუდგენლად არომატული, ნოყიერი და გემრიელია. როდესაც სამზარეულოში ახალი სოკოს გამოყენება შეუძლებელია, შეგიძლიათ შეცვალოთ გაყინულით. სუპს ფაფის სოკოდან სურვილისამებრ ავსებენ კარტოფილით, სტაფილოთი, წიწიბურას, ქერს, ლობიოს და ნაღების სუპებს

ყველაზე ხელმისაწვდომი სოკო - ხამანწკას აქვს დელიკატური გემო და ძალიან სწრაფად ამზადებს. ისინი შეიცავს ამინომჟავებს, რომლებიც თითქმის იდენტურია ხორცის შემცველობით და ამიტომ რეკომენდებულია ვეგეტარიანული მენიუებისთვის. ხელთაა სოკოს სუპებს აქვს ტკბილი გემო, რომელსაც შესანიშნავად ავსებს სხვადასხვა ინგრედიენტები

ზამთრის პრეპარატები მრავალფეროვანი უნდა იყოს, ჩვეულებრივ რეცეპტებთან ერთად, ღირს რაღაც ორიგინალური სცადოთ. საინტერესო გამოსავალია პომიდვრის წვენში პომიდორი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმედ, დაამატოთ წვნიანები ან ბოსტნეულის ხახუნები. პომიდორი საკუთარ წვენში:

Tinned პომიდორი კომბოსტო ზამთრისთვის არის მრავალმხრივი snack, რომელსაც შეუძლია შეავსოს მრავალი კერძები. კერძის გემოსა და არომატის გასაუმჯობესებლად ქილას ემატება სხვადასხვა ინგრედიენტები: სტაფილო, ნიორი, სხვადასხვა სანელებლები და მწვანილი. საჭმლის მჟავიანობა, სიმკვეთრე ან სიტკბო დამოკიდებული იქნება ამ კომპონენტების რაოდენობაზე

Appetizing შემწვარი croutons არის იაფი და გემრიელი snack. მათ მიირთმევენ ლუდით, კოქტეილებით და სხვა სასმელებით. ისინი კარგია როგორც ცალკე კერძი ან მსუბუქი აპერიტივი. მრავალფეროვანი სოუსი დაეხმარება კრუტუნებს დამატებითი არომატული ნიუანსების დამატებაში

სალათები არ არის მხოლოდ ბოსტნეული, ხორცი, თევზი, არამედ ტკბილი, ანუ დესერტი. ხმელი ხილის სალათი ძალიან გემრიელი, სურნელოვანი და უბრალოდ ლამაზია, თანაც ძალიან ჯანმრთელია და მისი მომზადებაც მარტივი და ძალიან საინტერესოა! Ეს აუცილებელია - 150 გრ გამხმარი გარგარი - 150 გ ქლიავი - 70 გრ კაკალი - 100 გრ ქიშმიში - 1 ახალი ვაშლი - ლიმონის წვენი - 2 ს

როდესაც ჩაისთვის ძალიან გემრიელი და ხელნაკეთი გინდათ, და ბევრი დრო არ არის, შეგიძლიათ სცადოთ გააკეთოთ ცნობილი ტკბილეული "კოროვკა". მისი დახვეწილი გემოვნება სახლის ყველა წევრს მოეწონება და მომზადებას რამდენიმე წუთი დასჭირდება. "

თევზის ტორტი წარმოუდგენლად მარტივია და გემრიელი გემო აქვს. ღვეზელი ბავშვებისთვის სკოლაში სადილის სახით შეიძლება მიეცეთ, რადგან მათ ეს ძალიან მოეწონებათ. Ეს აუცილებელია - 400 გრ თევზი (ახალი ან დაკონსერვებული); - 1 ხახვი; - 3 კვერცხი

გოგრის ნამცხვრები ყოველდღე შეიძლება მიირთვათ, რადგან ისინი მსუბუქი და ჯანსაღია. მარხვის დროს მოამზადეთ დესერტი კვერცხისა და რძის პროდუქტების გარეშე; დღესასწაულისთვის შეგიძლიათ ფორთოხლის შოკოლადის ნამცხვარი გამოაცხოთ, გურმან გურმანებსაც კი დადებითად შეაფასებთ გოგრის ღვეზელს ნაზი არაჟნით

დამარილებული პომიდორი შედის ზამთრის პრეპარატების სტანდარტულ ნაკრებში. წლიდან წლამდე იგივე გემო მოსაწყენი ხდება საუკეთესო რეცეპტის დროსაც კი. ამიტომ, არ მწყინს პომიდვრის პიკელებისთვის რამდენიმე ახალი კომბინაცია და ვარიანტი. შეგიძლიათ მოაყაროთ პომიდორი ზამთრისთვის მდოგვის, ხაბაზის, ლიმონის, დარიჩინის, მოცხარის, ალუბლის, მუხის ფოთლებით

შემოდგომაა, ცივი და თბილი პლედების დრო. სეზონურ მოსავალს შორის ბევრმა თავის ნაკვეთებზე გაიზარდა გოგრა, ბოსტნეულის დედოფალი. იგი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, მისგან სხვადასხვა კერძებს ამზადებენ, მას ხშირად ვეგანები ჭამენ. რბილობსა და თესლებში შეტანილი მაკროელემენტები აძლიერებს იმუნურ სისტემას

გოგრა გვხვდება თითქმის ყველა ბოსტანში. გამოცდილი დიასახლისები ამ ბოსტნეულისგან ამზადებენ სალათებს, სუპებსა და ბურღულეულებსაც კი. დღეს ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ გოგრის ღვეზელებზე. ასეთ საკონდიტრო ნაწარმს შეუძლია გაოცება მათი გემოთი და მიანიჭოს ჩვეულებრივ დიეტას ხელნაკეთი საკვების გემო

გოგრის ფაფა ჯანსაღი და გემრიელია, მაგრამ ამის მიუხედავად, დიეტაში რამდენიმე მათგანი შეიცავს ამ კერძს. მაგრამ ასეთი ფაფის მომზადება ძალიან სწრაფად შეგიძლიათ, თუ დიასახლისების უმეტესობისთვის მოსახერხებელ მოწყობილობას იყენებთ - ნელი გაზქურა. კარგი კვებისთვის, მარცვლეული უნდა იყოს დიეტაში

ატამი სეზონური ხილია, რომელიც შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას, რომელიც ადამიანისთვის სასარგებლოა. ამ პროდუქტის სურნელოვანი რბილობი ახალისებს, კვებავს და ატონიზირებს სხეულს. ატამი ადვილად ითვისება და სასარგებლოა კარგი საჭმლის მონელებისათვის

გოგრის ნაკლებად ფასდება თანამედროვე სამზარეულოში და ხშირად ახსოვთ მხოლოდ ჰელოუინზე. მაგრამ ამ ჯანსაღ ბოსტნეულს არა მხოლოდ აცხობენ, არამედ მის საფუძველზე სხვადასხვა დესერტს ამზადებენ. გოგრის ცომეულს აქვს შესანიშნავი გემო, შეგიძლიათ გააკეთოთ ბლინები, ფუნთუშები, მაფინები, ღვეზელები

ტრადიციული მჟავე სლავური სასმელი - კვას შეიძლება მომზადდეს საფუარის გარეშე, მაგალითად, ჭვავის პურის საფუძველზე. რეცეპტს შეიძლება დაემატოს არომატული მწვანილი, თაფლი, ჭარხალი, ქათამი, ლიმონის ცედრა, ასევე სხვადასხვა ხილი და კენკრა. ასეთი პურის კვასს იყენებენ არამარტო სასმელად, არამედ კლასიკური ცივი ჩაშუშვის საფუძვლად

სტაფილო შეიძლება იყოს არა მხოლოდ წვნიანებისა და სალათების ერთ-ერთი ინგრედიენტი, არამედ გემრიელი დამოუკიდებელი საუზმე. იგი მზადდება მარტივად, მოითხოვს მინიმუმ ძალისხმევას და ინგრედიენტებს, სტაფილოს ჩხირი კი გემრიელი და ჯანსაღია. Ეს აუცილებელია - 10-12 ცალი

ლიმონის ყაყაჩოს არომატით გაჟღენთილი დონატები მრავალი საცხობი მოყვარულს მოეწონება. ამ რეცეპტის მიხედვით, ისინი აყვავებული, ტენიანი და რბილია, შესანიშნავია ჩაისა და ყავისთვის. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 2 ¾ სტადიის ფქვილი

ალუბლით სავსე შოკოლადის მაფინები, რომელსაც მოაყარეთ ტკბილი ათქვეფილი ნაღები, მოაყარეთ შოკოლადის ჩიფსები და მორთული ალუბლით, სუფრაზე უგემრიელესად გემრიელი დესერტია, რომელზეც უარს ვერავინ იტყვის. Ეს აუცილებელია - 85 გრ წვრილად დაჭრილი შავი შოკოლადი - 1/3 ხელოვნება

სახლში აყვავებული და გემრიელი ნივრის ფუნთუშის გაკეთება სულაც არ არის რთული. ისინი შესანიშნავია როგორც ჩაის სმისთვის, ასევე თქვენი საყვარელი კერძისთვის. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ ცომს დაამატოთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, რეჰანი, პაპრიკა ან სხვა სანელებლები

ეს თევზი ქაბაბი შესანიშნავია მეგობრების ჯგუფისთვის ან თქვენს ოჯახთან ერთად სუფთა ჰაერზე დროის გასატარებლად. მათი მომზადება ძალიან მარტივია და მარინადი თევზის ხორცს კიდევ უფრო ნაზსა და გემრიელს გახდის. თევზის ქაბაბი შეიძლება მოხარშოთ ნახშირზე ან ელექტრო გრილზე

მატჩა არის დაფხვნილი მწვანე ჩაი, რომელსაც იაპონელები ტრადიციულ ჩაის ცერემონიალებში იყენებენ. მას აქვს ლამაზი მწვანე ფერი და მწარე გემო. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა სახის მკურნალობის მოსამზადებლად, მაგალითად, ასეთი არომატული შოკოლადის დამზადება

კარტოფილის კერძები რუსეთში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია. მისი მომზადებისთვის ყველანაირი რეცეპტის უზარმაზარია. ერთ-ერთი მათგანია "კატარღები", რომლებიც მზადდება ახალგაზრდა კარტოფილისგან, შიგთავსით დაჭრილი კარტოფილით, სანელებლებით, ყველით და შემწვარი ბეკონით

ეს რეცეპტი გამოდგება მათთვის, ვისაც უყვარს ტორტების ალუბლით ან ზოგადად კენკრით გამოცხობა და სურს გაოცება საკუთარ სახლში ან სტუმრებზე ჩაის პასტებით. Ეს აუცილებელია - 4 ჭიქა ახალი ორთქლის ალუბალი - 2 ს.კ ფქვილი Საუკეთესოსთვის:

ხრაშუნა ორაგული ხრაშუნა ქათმის ალტერნატივაა მათთვის, ვისაც ზღვის პროდუქტები ურჩევნია. ეს კერძი შეიძლება გამოცხვეს ღუმელში ან ღრმად შემწვარი. ორაგულს ამზადებენ სურნელოვანი ხრაშუნა ქერქით, სუნელებით სუნელებით, რომელსაც ემსახურება კარაქის სოუსი და კეტჩუპი

თუ ჩაისთვის რამის მომზადება გსურთ, ქოქოსის ნამცხვრები გამოგადგებათ. მომზადება ძალიან მარტივია, ძალიან გემრიელი გამოდის და მინიმუმ ინგრედიენტებს მოითხოვს! Ეს აუცილებელია 8 ცალისთვის: - 1 კვერცხის ცილა; - 4 ს.კ. სუფრის კოვზი შაქარი

ვაშლის ღვეზელი კლასიკური ჩაის დელიკატესია. მისი მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ერთ-ერთი ასეთია ეს საკონდიტრო ნაწარმი ვაშლის შევსებით. მისი თავისებურება ის არის, რომ მას აცხობენ როზმარინის ტოტით, არომატის მისაცემად და მიირთმევენ ვანილის ნაყინთან ერთად

Croutons არა მხოლოდ შემწვარი, არამედ გამომცხვარიც შეიძლება. თუ სურნელოვანი კენკრა და შაქრის პუდრა მოაყარეთ, მიიღებთ დესერტს, რომელიც შესანიშნავი დამატება იქნება ნებისმიერი ჩაის წვეულებისთვის. ამ კერძის რიგი სხვა მთავარი უპირატესობებია ხელმისაწვდომი პროდუქტები და მარტივი რეცეპტი

კენკრის კარაქის დამზადება ძალიან მარტივია. ამისათვის თქვენ გჭირდებათ თქვენი საყვარელი კენკრა, მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს ჟოლო, მარწყვი, მაყვალი, ასევე კარაქი. ეს შესანიშნავად შეავსებს თქვენს დილის სენდვიჩს, სადღეგრძელოს ან პურს. Ეს აუცილებელია - 450 გრ კარაქი

ეს მშვენიერი და დელიკატური ნამცხვარი მზადდება ფუტკრისგან, სპეციალური საზაფხულო არომატით ათქვეფილი კრემით, რომელსაც დესერტს ახალი მარწყვი აძლევს. მარწყვის ნაპოლეონის ნამცხვარი შესანიშნავია ყველა სადღესასწაულო და საზეიმო ღონისძიებისთვის. Ეს აუცილებელია - 400 გრ მარწყვი (ან ნებისმიერი ახალი კენკრა)

მაკარონი შესანიშნავი დამატებაა საოჯახო ჩაის ან ყავისა და სტუმრებისთვის. ორცხობილას სასიამოვნო არომატი აქვს დარიჩინისა და შოკოლადის ჩიფსების წყალობით. განსაკუთრებით გემრიელი თბილი ნუშის ორცხობილა რძით. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი

თუ რთული დესერტების მომზადების დრო არ არის, კარგია, რომ მუდამ გქონდეთ მზა პუფის ან საფუარის ცომი, რომელიც ყოველთვის გამოგადგებათ, თუ სასწრაფოდ უნდა მოამზადოთ რამე ჩაისთვის, მაგალითად, როდესაც სტუმრები კარზე არიან. . Ეს აუცილებელია - გაცივებული პუფის ან საფუარის ცომი

ტარტი ფრანგული სამზარეულოს ღია ღვეზელია. ამ შოკოლადის ტარტის რეცეპტი შეიტანეს ცნობილი ფრანგი კინომსახიობი ჟერარ დეპარდიეს მზარეულ წიგნში "ჩემი სამზარეულო". ეს დესერტი არის სქელი კრემისებრი შოკოლადის კრემის შემავსებელი შაქრის ქერქის ქერქზე

ორაგულის კერძები სწრაფი და შრომატევადია. ამ რეცეპტის მიღების მთლიანი დრო 25 წუთია. ორაგულის ფილე მიიღება მდოგვის მტკნარი და არომატული ქერქით, რომლის წყალობითაც ორაგულის ხორცი არ ხდება მშრალი, მაგრამ ინარჩუნებს წვნიანობას და სინაზეს. Ეს აუცილებელია 4 ადამიანისთვის:

ეს ქონდარი ნამცხვრები შესანიშნავია საუზმეზე და მსუბუქი საჭმლის საჭმელად მთელი დღის განმავლობაში. რეცეპტის მთავარი საიდუმლო სიმინდის ფქვილია, რის გამოც ორცხობილა ხრაშუნაა, ყველი და ნაღები ნამცხვრებს კრემისებრ არომატს უმატებს, ხოლო წითელი და მწვანე წიწაკის პატარა ნაჭრები მკვეთრ გემოვნებას ანიჭებს

ამ კერძის სიმინდის ფანტელები მადისაღმძვრელ სახეს და ხეხვას მისცემს ქათმის "თითებს", ხოლო სეზამი მათ მხოლოდ გემრიელს გახდის. ემზადება სწრაფად და მინიმალური ძალისხმევით 15 წუთში. შესაფერისია როგორც მსუბუქი საჭმლის, ასევე სადილის შემთხვევაში, თუ ქათმის თითებს კარტოფილთან ან სალათთან ერთად მიირთმევთ

კესადილია მექსიკური კერძია, რომელიც ისეთივე გავრცელებულია მექსიკაში, როგორც პიცა იტალიაში. ამ კერძის გამორჩეული თვისებებია სიმინდის ტორტილები, რომელთა შორისაც ივსება ნებისმიერი შევსება, რომელიც აუცილებლად ყველით არის მოფენილი და ემსახურება მექსიკურ სოუსებს

ამ გემრიელ ფაფუკ რიკოტას ბლინებს თან ახლავს ხრაშუნა ბეკონი და ქონდარი მდოგვის კაკალი რუკულა, გულუხვი და გემრიელი საუზმისთვის. Ეს აუცილებელია 6 ადამიანისთვის: - 3/4 ჭიქა კარაქი (ან უცხიმო კეფირი); - 2 კვერცხი; - 250 გრ რიკოტას ყველი

ქათმის ფილე პურის პურზე გამოცხობა შეიძლება არა მხოლოდ ფქვილში და პურის მარცვლებში, არამედ სხვადასხვა თესლში. ცხობისას თესლი მკვეთრად გამოხატულ არომატს იძენს და ფილეს ქერქს ქმნის, ჭარხლის სალათი კი ქათმის კერძის შესანიშნავი დამატება იქნება. როგორც სხვადასხვა თესლი, ასევე ჭარხალი ჩვენი ორგანიზმისთვის ღირებული პროდუქტია, რაც მას ამდიდრებს აუცილებელი ელემენტებით

ეს შტრუდელი აერთიანებს ყველაფერს: ტკბილ ხილს, ნაღების რიკოტას ყველს და მსუბუქ ფილოს პუფს. Ეს აუცილებელია 6 ადამიანისთვის: - 2 ვაშლი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბებო სმიტი), გაწმენდილი, თხლად დაჭრილი - 1, 5-2 ს / კ ალუბალი (ახალი, გაყინული ან დაკონსერვებული pits) - 1,5 ჭიქა შაქრის შაქარი - 200 გრ ახალი რიკოტა - 1 ჩაის კოვზი წვრილად გახეხილი ლიმონის ცედრა - 1 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი - 10 ფურცლო ფილოს ცომი - 100 გრ გამდნარი კარაქი - 100 გრ გახეხილ

მიირთვით ეს ავთენტური ფლორენციული პიცა, რომელიც სწრაფად მზადდება და გულუხვი ცალკე კვება. ფლორენციული პიცის ნიშანი არის ჩაქუჩიანი კვერცხი, რომელიც პიცის შუაგულში გახეხილი კვერცხის მსგავსია. Ეს აუცილებელია - ბეკონის 6 ნაჭერი - 150 გრ ისპანახის ფოთლები - პიცის 2 ბაზა - 125 მლ ტომატის სოუსი - 1 ჭიქა გახეხილი ყველი - 2 კვერცხი - 100 გრ ალუბლის პომიდორი - 1 ს

ქათმის ხორცი მდიდარია ცილებით, კალიუმით და ფოსფორით. იგი შეიცავს ცილებს, რკინას და B ჯგუფის ბევრ ვიტამინს. ქათამი არის დიეტური პროდუქტი, რომელიც უზრუნველყოფს ორგანიზმს ენერგიით დაბალი კალორიულობით. ამიტომ, ქათმის კერძები შედის სხვადასხვა დიეტებში

ეს რეცეპტი იყენებს საიდუმლო ინგრედიენტს, რომელიც ქათამს ძალიან ნაზსა და წვნიანს ხდის. მოამზადეთ ქათამი ამ რეცეპტის მიხედვით თქვენი ოჯახისთვის და მეგობრებისთვის. Ეს აუცილებელია - 2 დიდი ქათმის მკერდი - 3 ქათმის კვერცხი - 2 ჩაის კოვზი სუნელი (ნებისმიერი) - 1 ჩაის კოვზი ნებისმიერი ცხელი სოუსით - 1 ჭიქა ფქვილი - ½

ქათმის ხორცი დელიკატური დიეტური პროდუქტია. იგი შედარებით სწრაფად ემზადება და კარგად ერგება ნებისმიერ გვერდით კერძს. გამოიყენეთ შემდეგი რეცეპტებიდან ერთი ლიმონის ქათმისთვის. ის შეიძლება მიირთვათ სადილად ან გააკეთოთ როგორც სადღესასწაულო კერძად

თუ გსურთ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ სამზარეულოში, შექმნათ საინტერესო და უგემრიელესი კერძები, მოამზადეთ ქათმის სალათი ფორთოხლით, რომელიც აუცილებლად დაიკავებს თავის ადგილს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრაზე. როგორც ჩანს, ერთი შეხედვით, შეუთავსებელ პროდუქტებს შეუძლიათ კერძს განსაკუთრებული პიკანტურობა და თვითმყოფადობა მიანიჭონ

ხეხვი ან ხახვი პოპულარული კერძია იტალიურ სამზარეულოში. გაბატონებული სტერეოტიპის მიუხედავად, სპაგეტი ხორცის ხორცით არ არის ყველაზე გავრცელებული საკვები. ყველაზე ხშირად, იტალიაში, მეორეს ხორცს მიირთმევენ სალათის ან ბოსტნეულის გვერდითი კერძით. თითოეულ რეგიონს აქვს საკუთარი ნიუანსი რეცეპტებში, გულუხვი გლეხური სამზარეულო არ საჭიროებს წესების მკაცრ დაცვას, გარდა ერთისა - ყველა პროდუქტი უნდა იყოს ახალი

ამ რეცეპტის თანახმად, ხორცის ბურთულები ძალიან უჩვეულოა, რადგან ისინი ამზადებენ დაფქვილი კოჭის დამატებით პომიდვრის წვენისა და ანანასის სოუსში. მოხარშული ბრინჯი ან კარტოფილი შესაფერისია ხორცის ბურთულების გასახარად. Ეს აუცილებელია - 550 მლ სქელი ტომატის წვენი

Appetizing, დახვეწილი, გემრიელი, წვნიანი ბურთები დელიკატური შევსება. მათ, ვისაც ლობიო არ ურჩევნია, ეს რეცეპტი ძალიან მოეწონებათ. მოხარშული ლობიოს ნაცვლად შეგიძლიათ დაკონსერვებული ლობიო გამოიყენოთ. როგორც გვერდითი კერძი, შეგიძლიათ მიირთვათ ბრინჯი ან კარტოფილი, ასევე მაკარონი

არცერთი ესპანური ბარის მენიუ არ არის დასრულებული ტაპას სტილის ხორცის გარეშე. მათ მიირთმევენ სოუსთან და გემრიელ პურთან ერთად. Ეს აუცილებელია - დაფქვილი ხორცი - 0,5 კგ; - ხახვი - 1-2 ცალი; - ნიორი - 3 კბილი; - ახალი მწვანეთა - მტევანი

გინდა გლუვი, გაცისკროვნებული, მყარი კანი? შემდეგ უბრალოდ რეგულარულად შეიტანეთ 5 გემრიელი საკვები თქვენს დიეტაში და დაიჭირეთ სხვების აღტაცებული მზერა! ჩვენს ჩამონათვალში პირველ ადგილს თავდაჯერებულად იკავებენ ფოთლოვანი მწვანეთა: სალათის ფოთოლი, ისპანახი, კალე … ამ პროდუქტებს რეკორდული აქვთ ვიტამინი C- ს შემცველობა, რომელიც ძლიერი ანტიოქსიდანტია, რაც ნიშნავს, რომ იცავს გარემოზე უარყოფითი ზემოქმედებისგან

ჭიანჭველის ნამცხვარი, რომელიც ხაჭოსგან მზადდება, ფუნთუშების დამატებით, წარმოუდგენლად ნაზი, გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი გამოდის. მის მომზადებაში რთული არაფერია და შედეგად მიიღებთ საოცარ დესერტს, რომელიც ნამდვილად მოაწონთ თავს მოზრდილებსა და ბავშვებს

ეს კერძი ჯერ კიდევ 1980 წელს გამოჩნდა. და ის კვლავ პოპულარულია გემრიელი და ჯანსაღი საკვების მცოდნეებში. Ეს აუცილებელია - ბრინჯი - 0.5 დასტა. - სტაფილო - 1 ც - ბულგარული წიწაკა - 1/2 ცალი - მზესუმზირის ზეთი - 100 მლ - ტომატის პასტა - 1 ს

ბრინჯის დესერტი უგემრიელესი საშუალებაა, რომელიც ბრინჯისგან მზადდება. ეს რბილად ტკბილი დესერტი თქვენი სადილის საბოლოო დამამთავრებელია. Ეს აუცილებელია - მრგვალი ბრინჯი - 70-80 გ - რძე - 600 მლ - ცხიმიანი კრემი - 150 მლ - ვანილი - 1/2 ჯოხი

ზაფხული დაიწყო და ყველამ მწვადი მიიპყრო. მოდით მოვამზადოთ ერთგვარი საჭმლის შემწვარი ბლინების ქაბაბების სახით. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი 1, 5 ჭიქა; - წყალი - 400 გ; - ლუდი (მსუბუქი) - 100 გ; - კვერცხი (1 ცომი + 4 შევსება)

ჩიტის რძე ბევრი ტკბილი კბილის საყვარელი დელიკატესია. დელიკატური ტორტი, რომელიც პირში დნება, დიდ დროს არ დაგიკარგავთ და სინაზის უნიკალურ შეგრძნებას მოგანიჭებთ. Ეს აუცილებელია ბისკვიტისთვის: - კვერცხი 3 ცალი; - შაქარი 100 გ

ეს სალათი უგემრიელესია. შენი კაცი ძალიან მადლიერი იქნება შენი, თუ სადილს სადილად მოამზადებ. Ეს აუცილებელია - ახალი თეთრი კომბოსტო - 600 გრ - დაკონსერვებული სიმინდი - 124 გ - კრაბის ჩხირები - 300 გ - ქათმის კვერცხი - 3 ცალი

ლავაშის როლი მთელ ოჯახს და თქვენს სტუმრებს სუფრასთან გაახარებს. Ეს აუცილებელია - lavash - 2 ფურცელი - კრაბის ჩხირები - 1 შეკვრა - რუსული ყველი - 300 გრამი - ნიორი (კბილი) - 3 კბილი - კამა მწვანილი - 6 ტოტი - მაიონეზი - 300-400 გრამი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გახეხეთ კრაბის ჩხირები უხეშ სახეხზე

ზაფხულში, როდესაც ჯიხურები მრავალფეროვანი ბოსტნეულით ახარებს თვალს, ხშირად ვამზადებთ სხვადასხვა სალათებს. გააკეთეთ ისინი კიდევ უფრო ნათელი და საინტერესო ორიგინალური სახვევებით. თაფლის მდოგვის გასახდელი თუმცა, ერთ – ერთი ყველაზე მარტივი გასახდელი, ნებისმიერი სალათის გემო მკვეთრად უმჯობესდება

ყველაზე ორიგინალური ინდური სამზარეულოა. არაჩვეულებრივი ინდური ნაყინი შთააგონებს ყველას, ვინც გადაწყვეტს თავისი გემოთი დატკბეს. Ეს აუცილებელია - ახალი რძე - 4 ჭიქა - თეთრი პური - 1 ნაჭერი - სიმინდის სახამებელი - 1 სუფრის კოვზი - ლერწმის შაქარი - 1/4 ჭიქა - ილი - 1/2 სუფრის კოვზი - ნუში (თხილი) - 10 ცალი