Საუკეთესო რეცეპტები 2024, ნოემბერი

გოგრის ხიზილალა თავისი გემოთი ჰგავს გოგრა ხიზილალას, თუმცა მწარმოებლები მას ინდუსტრიული მასშტაბით არ აწარმოებენ. ასე რომ, რატომ არ გამოასწორეთ ეს შემაშფოთებელი გამოტოვება და ისწავლეთ როგორ საზ თავად ამ ცხარე და ჯანმრთელი კერძი. გოგრის ხიზილალა შეიძლება იყოს როგორც მთავარი კურსი, ასევე გვერდითი კერძის შესანიშნავი დამატება

ჩვენი გაგებით, სალათი ყველაზე ხშირად მოქმედებს როგორც "აპერიტივი" მთავარი დღესასწაულის წინ. დღესდღეობით, თანამედროვე გასტრონომია სულ უფრო ანადგურებს ამ სტერეოტიპს, ჩვენს სუფრებზე გამოჩნდება სალათები ნამდვილი გულუხვი ლანჩის ელემენტებით

ზამთარში ღვეზელის მოსამზადებლად, არომატული სუპების მოსამზადებლად და სოკოს სოუსით საცხობების მომზადება, არამარტო უნდა შეაგროვოთ, არამედ გემოვნების მინიმალური დაკარგვით უნდა შეინარჩუნოთ. ტყის საჩუქრების გამოშრობა სამომავლო გამოყენებისთვის უნდა მოხდეს გარკვეული წესების შესაბამისად

მოწევა შრომატევადი და ხანგრძლივი პროცესია. ასე რომ, შედარებით სწრაფი ცხელი მოწევა მოითხოვს მინიმუმ 6-8 საათს, ხოლო ცივი მოწევა ხორციელდება რამდენიმე დღეში. გარდა ამისა, თქვენ უნდა მოამზადოთ მოსაწევი მოწყობილობა, მოსაწევი სახლი და შეინახოთ საპარსი და შეშა

ლიმონის წვენი არის ღირებული პროდუქტი, რომელიც შეიცავს სხვადასხვა მჟავებს, ეთერზეთებს და ვიტამინებს. იგი გამოიყენება სამზარეულოს, ვირუსული და ინფექციური დაავადებების სამკურნალოდ, აგრეთვე კოსმეტიკური მიზნებისათვის. საჭიროების შემთხვევაში ლიმონის წვენი შეიძლება ჩაანაცვლოს ლიმონმჟავით

არომატული და მდიდარი იხვის სუპი არის მკვებავი და ჯანსაღი კერძი. ამასთან, ასეთი წვნიანის მოსამზადებლად საჭიროა ფრინველის ფრთხილად მომზადება ნაწლავის გაჭრით და დაჭრით. შეძენილი იხვი მთლიანად მზად არის სამზარეულოსთვის და საჭიროა მხოლოდ ნაწილებად დაჭრა

ბურღულეულის მოხმარების სარგებელი ძალზე ძნელი დასაფასებელია და შვრიის ფაფა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჯიშია. ალბათ ყველა რუსმა იცის ცნობილი გამოთქმა "შვრიის ფაფა, ბატონო!", მაგრამ თანამედროვე მაღაზიებში ამ კერძის მოსამზადებლად ნედლეული შეიძლება გაიყიდოს სხვადასხვა სახელწოდებით - შვრიის ფაფა და ნაგლინი შვრია

"ჰერკულესი" ბევრი რუსისთვის ბავშვობიდან ნაცნობი პროდუქტია. მათ, ვინც ერთხელ მაინც შეჭამეს, იციან, რომ ეს არის მარცვლეული, რომელიც მზადდება პოპულარული მარცვლეულისგან. Hercules არის სავაჭრო სახელი იმ პროდუქტისა, რომელიც სინამდვილეში არის ბურღულეულისგან, რომელიც მზადდება შვრიის ფაფისგან

ფხვიერი ორცხობილა ორცხობილა მოზარდებს და ბავშვებსაც მოეწონებათ. იგი ცხლად დნება პირში, ხოლო როცა გაცივდება, ხდება ხრაშუნა. ამ კარაქის ორცხობილების დამზადების პროცესი მარტივია, შესაფერისია როგორც საღამოს საოჯახო ჩაის წვეულებისთვის, ასევე ბავშვთა წვეულებისთვის, როდესაც ბავშვებს თავად შეუძლიათ მიიღონ მონაწილეობა კულინარიის მასტერ კლასში

ჯანჯაფილი რუსეთში დიდი ხნის წინ გამოჩნდა. ისინი ყოველთვის ყველას უყვარდა. სწორედ ამ დელიკატესს გთავაზობთ სახლში მომზადება! გარწმუნებთ, რომ ისინი გემოვნებით არანაირად არ ჩამოუვარდებიან ნაყიდებს. Ეს აუცილებელია - კეფირი - 500 მლ

მრავალი კულინარიული რეცეპტი საჭიროებს სიზუსტეს ინგრედიენტების გაზომვისას. თხევადი ან ნაყარი პროდუქტების გაზომვა შესაძლებელია კოვზით ან საზომი ჭიქით. მაგრამ რაც შეეხება მყარ საკვებს, როგორიცაა ყველი? შედარება მითითებასთან როდესაც თქვენ შეექმნათ გარკვეული რაოდენობის საკვების გაზომვის აუცილებლობა, ხოლო სამზარეულოს სასწორი არ არის ხელთ, თქვენ უნდა გაიაროთ ხრიკები

დადგა აგვისტო, რაც ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ მოემზადოთ ბოლეტუსის "მშვიდი ნადირობისთვის". ეს სოკო იზრდება შერეულ ტყეებში, სადაც უპირატესად წიწვოვანი მცენარეები ჭარბობს, ამიტომ, უმეტეს შემთხვევაში, სოკოს გაწმენდას ნაძვისა და ფიჭვის ნემსებისაგან დიდი დრო სჭირდება

ვაფლის ნამცხვრები შესანიშნავი საფუძველია რულონების, ნაყინის, ნამცხვრებისთვის. კრემი, მოხარშული შედედებული რძე გახდის გემრიელ კრემს. ვაფლის დახმარებით შეგიძლიათ მოამზადოთ არა მხოლოდ ტკბილი, არამედ გულიანი საჭმლის საჭმელები. ქარხნული წესით დამზადებული ვაფლის ნამცხვრები დაეხმარება დიასახლისს სწრაფად მოამზადოს გემრიელი ტორტი

მხოლოდ შორეული აღმოსავლეთის მაცხოვრებლებს შეუძლიათ შეიძინონ ახალი გაცივებული ვარდისფერი ორაგული. დანარჩენები უნდა დაკმაყოფილდნენ იმით, რასაც თევზის ბაზარი გვთავაზობს. უნდა აღინიშნოს, რომ ასორტიმენტი საკმაოდ მრავალფეროვანია. ეს შეიძლება იყოს ვარდისფერი ორაგულის, ზურგის, მუცლის ან მთელი თევზის ფილე

Boletus სოკო შესაფერისია ფრაისთვის, ჩაშუშვისთვის, დაკონსერვებისთვის. მათ აქვთ ძალიან სასიამოვნო გემო. ამასთან, კარაქის შეგროვებისას, განსაკუთრებული სიფრთხილე გმართებთ. ამ სოკოს, ისევე როგორც ბევრ სხვას, აქვს საკუთარი არა საკვები საკვები. ცრუ ზეთს შეუძლია - სოკო ძალიან შხამიანია და შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე მოწამვლა

გემრიელი და რბილი ჩალის ფუნთუშის გაკეთება სწრაფად შეგიძლიათ სახლში! Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 500 გრ ფქვილი - 40 გრ საფუარი - 250 მლ რძე - 50 გრ კარაქი - 1 ჩაის კოვზი მარილი - 1 კვერცხი Fondant: - 40 გრ შაქარი - 90 მლ სიროფი - 50 გრ კაკაოს ფხვნილი -1/2 ჩაის კოვზი ვანილინი პროდუქტის შეზეთვის მიზნით:

ხელნაკეთი ნამცხვარი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზიც უნდა იყოს. თუ ცომეული გაქვთ მომზადებული გარკვეული ღონისძიებისთვის - მაგალითად, დაბადების დღეზე - დაამშვენეთ პროდუქტი შესაბამისი წარწერით. ეს შეიძლება გაკეთდეს ნაღებით, ნაყინით, ასხამით, ცომისგან გამოჭრით, კარამელის ან შოკოლადისგან

ჩვენ, როგორც წესი, საკუთარ თავს ნამცხვრებით ვაფუჭებთ დღესასწაულებზე ან ოჯახურ შეკრებებზე. ყოველივე ამის შემდეგ, გემრიელი დესერტის მოსამზადებლად, დრო უნდა დახარჯოთ ცომის დამზადებასა და ნამცხვრების გამოცხობაზე. მაგრამ ტორტის გაკეთება ღუმელისა და გაზქურის გამოყენების გარეშე შეგიძლიათ

ბელიაში ხორცით - ძალიან გემრიელი და წვნიანი ტორტები შემწვარი მცენარეულ ზეთში. კლასიკურ თეთრს ამზადებენ საფუარის ცომისგან, ხოლო შევსებისთვის იყენებენ შერეულ საქონლის ხორცი და ღორის ხორცი. სამზარეულოსთვის საჭირო პროდუქტები ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

ლამაზი პერსონალური ტორტის მიღება ძალიან სასიამოვნო იქნება თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის. ტორტის წარწერით გაფორმება სულაც არ არის რთული. მხოლოდ უნდა წარმოაჩინო ფანტაზია და მოთმინება. Ეს აუცილებელია საკონდიტრო ჩანთა ან ქაღალდის კორნეტი

სკუმბრია ძალიან ღირებული კომერციული თევზია. მას აქვს საკმარისი ცხიმის ფილე, ის შეიცავს ვიტამინ B12- ს. სკუმბრიასგან სხვადასხვა კერძებს ამზადებენ, რადგან თევზს მცირე ძვლები აკლია და მისი გემო ძალიან დელიკატურია. ყური მიიღება სურნელოვანი სკუმბრიადან, ახალი მწვანილი სიკაშკაშეს მატებს

მდიდარი არომატისა და არომატის სრულად მოპოვება შეგიძლიათ ყავის მარცვლებიდან, თუ ისინი სწორად არის მომზადებული. მარცვლები მოხალვის წინ უნდა მოხალოთ და დაფქვათ. მაგრამ თუ უკვე დაფქული ყავა შეიძინეთ ვაკუუმის ჩანთაში, შეეცადეთ არ დაკარგოთ არომატის ნარჩენები

ბოსტნეულის ხორციანი კერძი არის კერძი, რომლის მომზადებაც სწრაფად და მარტივად შეგიძლიათ. ეს არ საჭიროებს დიასახლისის მუდმივ ყურადღებას, ამიტომ მოსახერხებელია ამის გაკეთება სხვა კერძების პარალელურად. Ეს აუცილებელია საქონლის ხორცი ბოსტნეულით:

პილაფის დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ეს შეიძლება იყოს ცხვრის, ქათმის, საქონლის ხორცით ან იყოს ტკბილი, ხილის ხილით. ინგრედიენტები და სანელებლები შეიძლება განსხვავდებოდეს ეროვნული ტრადიციებისა და შეფ-მზარეულის გემოვნების გათვალისწინებით, მაგრამ ბრინჯი ყოველთვის არის პილაფში

ბრინჯი შესანიშნავი გარნირია მრავალი ადამიანისთვის, განსაკუთრებით კარგია ქათმის ან თევზის დროს. მაგრამ, თუ არ არის საშიში მისი ფაფაში მონელება, მაშინ გვერდითი კერძისთვის მინდა, რომ ეს გემრიელი და მტვრევადი იყოს. არსებობს რამოდენიმე გზა იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მოხარშული მარცვლები ერთმანეთში არ იკვრება, ერთ-ერთი მათგანი იაპონიიდან არის, რადგან იაპონელები ბრინჯის ცნობილი მცოდნეები არიან და დღეში სამჯერ ჭამა შეუძლიათ

მრგვალი მარცვლეულის ბრინჯი განსაკუთრებით პოპულარულია შორეული აღმოსავლეთის სამზარეულოში. იგი გამოიყენება სუშის მოსამზადებლად, აგრეთვე, როგორც სხვადასხვა კერძების გვერდითი კერძი. მაგრამ იმისათვის, რომ ბრინჯი მოხარშული იყოს საუკეთესო მეთოდით, საჭიროა მისი მომზადების ტექნოლოგიის დაცვა

თუ რძის ქაფი გჭირდებათ, ალბათ სახლში გსურთ კაპუჩინო ან ლატე. ამ მიზნით საუკეთესო რძეა ცხიმის შემცველობა 3,2%. ამასთან დაკავშირებით, თქვენ საშუალებას მისცემთ მის ცილოვან ნაერთებს დაუკავშირდნენ ჰაერის მოლეკულებს, რის გამოც იქმნება ფუმფულა, სტაბილური ქაფი

თაფლის სოკო მშვენიერი და ძალიან გემრიელი სოკოა. ამასთან, მათი შეგროვებისას ფრთხილად უნდა იყოთ. ხშირია შემთხვევები, როდესაც სოკოს ახალბედა მკრეფავნი აღრეულებს ე.წ. ცრუ სოკო ძალიან ჰგავს ნამდვილ სოკოს და ხშირად მათთან ერთად იზრდება სიტყვასიტყვით გვერდიგვერდ

აქტივია არის ფრანგული დანონის ცნობილი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი. ამ ბრენდის ქვეშ იწარმოება სხვადასხვა სახის იოგურტი, კეფირი და ხაჭო, რომელთა გამოყენებას სასარგებლო გავლენა აქვს საჭმლის მონელებაზე და ზოგადად კეთილდღეობაზე. "

კრემი ყოველთვის არ არის whipped, როგორც საჭიროა. ზოგჯერ ისინი ჩვეულებრივ გადაიქცევიან ზეთად ან, პირიქით, თხევადი რჩებიან. ყველა ეს სიურპრიზი იმდენად უადგილოა, მით უმეტეს, თუ საჭიროა ტორტის რაც შეიძლება სწრაფად გაკეთება და კრემს არ სურს მიიღოს სასურველი კონსისტენცია

ათქვეფილი კრემის დელიკატური კარაქიანი გემო კარგად ერგება ორცხობილას, ახალ კენკრას და ხილს; ათქვეფილი ნაღები გამოიყენება კრემის ნამცხვრების შესავსებლად და დესერტების გასაფორმებლად. ათქვეფილი კრემის გემო სპრეისგან ვერ შეედრება თქვენს მიერ დამზადებულ პროდუქტს

ნაღები კრემი ძალიან დელიკატური, მსუბუქი, ჰაეროვანი გამოდის. ეს კარგად უხდება კენკრის დესერტებს, ის შესაფერისია ნამცხვრების, ვაფლის რულონებისა და ფუნთუშის შევსებისთვის. მაგრამ თუ გსურთ გამოიყენოთ ასეთი კრემი ტორტის გასაფორმებლად, გახსოვდეთ, რომ ათქვეფილი კრემი სწრაფად კარგავს ფორმას და ვრცელდება

ვერც ერთი ხელნაკეთი ნამცხვარი ვერ გააკეთებს გემრიელი ათქვეფილი კრემის გარეშე. უბრალო და გემრიელი - ამბობს საერო ადამიანი, მაგრამ მრავალი დიასახლისისთვის ასეთი დელიკატესობის მომზადება სირთულეებს წარმოადგენს: ან კრემი შეუმჩნევლად გადაიქცევა კარაქად, პირიქით, ის სწრაფად იშლება და ისევ შაქრით ნაღებად იქცევა

თევზის ახალი შენარჩუნება შეიძლება სერიოზული გამოწვევა იყოს. თევზი მალფუჭებადი პროდუქტია, განსაკუთრებით ცხელ პირობებში. იდეალურ შემთხვევაში, ახლად დაჭერილი თევზი უნდა დამუშავდეს და მოხმარდეს ერთ საათში, მაგრამ ეს ყოველთვის არ არის შესაძლებელი

რამდენიმე დღის განმავლობაში თევზაობის დროს, დიდი განწყობის გარდა, მეთევზეებს მრავალი პრობლემა აქვთ. მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანია თევზის დაჭერა სუფთა, როდესაც მაცივარი არ არის. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კარგად გახეხეთ ახალი თევზი, მოაცილეთ ღრძილები, არ დაიბანოთ, უბრალოდ წაშალეთ იგი ტირით

ახალბედა მზარეულები ხშირად გაურბიან კერძებს, სადაც მათ ცომის გაკეთება სჭირდებათ, რადგან ეს მთელი მეცნიერებაა. ამ რეცეპტის სილამაზე იმაშია, რომ ცომის დამზადება ძალიან სწრაფად შეიძლება მარტივი ინგრედიენტების გამოყენებით. ინგრედიენტები ცომის მოსამზადებლად:

ეროვნული გუნდის ჰოჯოპოდჯის რეცეპტი პოპულარული იყო რუსეთში ჯერ კიდევ X საუკუნეში. თევზი, ხორცი, სოკო - ჰოჯოპოდჯის ტიპები, რომელიც ჩვენსმა სლავმა წინაპრებმა მოამზადეს. თანამედროვე დიასახლისები ურჩევენ რეცეპტს ხორცის ხოჭოთი, ვიდრე სხვები, რადგან კერძი აღმოჩნდება გულიანი, მდიდარი და ორიგინალური გემოთი

ქათმის სალათი ომლეტის ფირზე აღმოჩნდება გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ოდნავ ცხარე. სალათი მზადდება ცხარე კორეული სტაფილოსგან, მოხარშული ქათმის ფილედან, არაჩვეულებრივი ომლეტის ლენტიდან და პიკელებული ხახვიდან. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი ქათმის ფილე

დაუსრულებელ რუსულ ტყეებში მწვანილისა და კენკრის ისეთი მრავალფეროვნებაა, რომ მათში დაბნეულობა აუცილებლად შეიძლება მოხდეს. ბევრი ცნობილია ზოგიერთი კენკრის შესახებ, სხვები კი მხოლოდ მოთხრობითაა ცნობილი და მხოლოდ რამდენიმემ იცის მოცვისა და მოცვის განსხვავების შესახებ

მსუბუქად დამარილებული წითელი თევზი ერთ-ერთი უგემრიელესი ჯანსაღი კერძია. დამარილებული თევზის შეფუთული და ვაკუუმში შეფუთული ნაჭრების შეძენა შესაძლებელია მაღაზიაში, მაგრამ განსაკუთრებით კარგია, რომ სახლში მოხარშული თაობიდან თაობას გადაეცემა საიდუმლო რეცეპტები

ცენტრალურ რუსეთში წითელი თევზი ჩვეულებრივ იყიდება დამარილებული სახით, ასევე გაყინული ან ე.წ. გაცივებული, ე.ი. დიდ სუპერმარკეტებში ყინულის ჩიპებზე გაყინული გაიყიდა. ფასის სხვაობა ნედლ თევზსა და დამარილებულ თევზს შორის დიდია და დამარილების პროცესი ძალიან მარტივი და იაფია

მაღაზიიდან რეგულარული არაჟანი, რაც არ უნდა ცხიმიანი იყოს იგი, ვარგისია თითქმის ნებისმიერი გამოყენებისთვის, გარდა საკონდიტრო ნაწარმის წარმოებისა. იმისათვის, რომ არაჟანი სქელი გახდეს, მაგალითად, გამოსაცხობად კრემად გამოსაყენებლად, პირველ რიგში საჭიროა გასქელება

ქათმის მკერდი ყველასათვის კარგად ცნობილი დიეტური და ჯანსაღი პროდუქტია. მაგრამ მათში, როგორც ყველაფერში, არა მხოლოდ პლიუსებია, არამედ მინუსებიც. ქათმის მკერდის ხორცს ცხიმი არ აქვს, ამიტომ მშრალი და თითქმის უგემოვნოა. ამ სიტუაციის გამოსწორება შესაძლებელია მათი მომზადებისას

ბევრისთვის პილმენი ჩვეულებრივი კერძია. არაფერია იმაზე ადვილი ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი ან წინასწარ მომზადებული მოხარშული საკვები. ისე, რომ თქვენი საყვარელი კერძი მოსაწყენი არ გახდეს, ის უნდა იყოს დივერსიფიცირებული. დენდლინგის მომზადება შესაძლებელია მოხარშული, შემწვარი, ჩაშუშული და გამომცხვარი და მიირთვათ სხვადასხვა ტოპინგებით და სოუსებით

ცხვარი იდეალურია გამოცხობისა და შემწვარისთვის, შემთხვევითი არ არის, რომ კავკასიელი შეფები მას მწვადების დასამზადებლად იყენებენ. ამასთან, ეს მოითხოვს სპეციალურ მარინადებს, რომლებიც არა მარტო არბილებს ხორცს, არამედ ხაზს უსვამს საკუთარ გემოვნებას, მხოლოდ ოდნავ ავსებს მას

გემრიელი და არომატული ნამცხვრების დამზადებას სჭირდება კულინარიული გამოცდილება. გარდა ამისა, ღვეზელები ლამაზად უნდა დაიფაროს. რამდენიმე პრაქტიკის საშუალებით მიიღებთ შესანიშნავ დეკორატიულ ნივთებს. ცომი ღვეზელების დასამზადებლად იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გამოძერწოთ ლამაზი ღვეზელები, ერთ-ერთი საიდუმლოებაა ცომის დამზადება

ბლინები რუსეთის საყვარელი კერძია; შეგიძლიათ ნაკლებად კალორიული გახადოთ, თუ რეცეპტში გამოიყენებთ მინიმალურ რაოდენობის ზეთს და საერთოდ შეწვით მის გარეშე. ასეთი ბლინები უფრო მსუბუქია, მკვრივი, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, არ კარგავს გემოვნებას. შეგიძლიათ ზეთის გარეშე შეწვათ?

ასეთი საყვარელი "ტკბილეული" კარტოფილით, გთხოვთ, მოაწონოთ ბავშვებს და მოზარდებს. შევსება შეიძლება იყოს ნებისმიერი - ხორცი, ყველი ან ბოსტნეული. Ეს აუცილებელია 4 პორციისთვის შევსების მიზნით: - 300 გრ კარტოფილი; - 2 კბილი ნიორი

ქათმის ბარძაყის გამოწვა ყველაზე გამოუცდელი სამზარეულოს მოყვარულებისთვისაც კი ხელმისაწვდომია. ღუმელიდან ბარძაყები წვნიანი გამოვა, გემო კი მხოლოდ თქვენს ფანტაზიაზე იქნება დამოკიდებული. მათი მომზადება შესაძლებელია გვერდითი კერძით, სოუსებით და სხვადასხვა სუნელებთან ერთად

არაქისის კარაქი ძალიან პოპულარულია ამერიკაში. მე გთავაზობთ ამ დელიკატესის მოსინჯვას და სახლში დამზადებას. ვფიქრობ, შედეგი შთაბეჭდილებას მოახდენს თქვენზე. Ეს აუცილებელია - არაქისი - 250 გ; - მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი

ღვეზელი შემწვარი ან გამომცხვარი ცომის პროდუქტებია. არომატული პასტები ოქროსფერი ქერქით იღვიძებს მადას, მიმზიდველი ფორმები კი თვალს ახარებს. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ცომი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. გამოიყენეთ ხელები მრგვალი ტორტის შესაქმნელად

ტკბილი და სახამებლის შემცველი საკვების მოყვარულთათვის შეგიძლიათ მოაწყოთ ხაჭოს კოჭა. ეს არის გემრიელი და ჯანსაღი დესერტი. ამ კოჭას ნამცხვრების მიღება შეგიძლიათ 1 წლის და უფროსი ასაკის ბავშვებში. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი 500 გრ

ცომეული ცომეული ცომეული წარმოუდგენლად გემრიელია, მაგრამ ცომის სახლში გაკეთება პრობლემური და შრომატევადია. ახლა თაროებზე მზა გაყინული ცომი გამოჩნდა. ორივე არის საფუარი და არა საფუარი. გაბერილი ენები უმარტივესი და უსწრაფესი რამ, რისი დამზადებაც ფუტკრისგან შეიძლება

თუნუქის ხელნაკეთი მაფინები შესანიშნავია ნებისმიერი ჩაის წვეულებისთვის ან სწრაფი საუზმისთვის. გემრიელი, რბილი და გულიანი, თქვენი საყვარელი სასმელის ჭიქით ისინი შექმნიან მყუდრო ატმოსფეროს და კარგ განწყობას. Cupcakes შეიძლება იყოს შევსებული, მაღალი კალორიური მამაკაცებისთვის, ან მინიმალურია გოგონებისთვის

ტრადიციულად, ხაჭო გამოიყენება როგორც ჩიზქეიქსის შემავსებლად, მაგრამ შეგიძლიათ ცოტა ექსპერიმენტი ჩაატაროთ და ჩიზქეიქები მოამზადოთ სხვადასხვა კენკრით, ბოსტნეულით, ხილით, ხორცით და სოკოთიც კი. ცომი ასევე შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ყველაფერი თქვენი გემოვნებისთვის

ერთი შეხედვით, ცომისგან ღვეზელების ძერწვა არ არის რთული, მაგრამ ამის მიუხედავად, ეს საქმიანობა გარკვეულ უნარსა და უნარს მოითხოვს, რომლის შეძენაც მეათე ღვეზელის გაკეთების შემდეგ შეიძლება. ცომის ღვეზელები შეიძლება განსხვავდებოდეს ერთმანეთისგან არა მხოლოდ შევსებით, არამედ ფორმითაც

ქლიავი უგემრიელესი ბუნებრივი დელიკატესია, რომელიც ასევე სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ამასთან, ქლიავის გამოშრობით მისი დამზადების მიზნით, ამ ხილის ყველა ჯიში არ არის შესაფერისი. ქლიავი არის სპეციალური ტექნოლოგიის გამოყენებით გამხმარი ლურჯი ან თვითნაკეთი ქლიავის ნაყოფი

შესანიშნავი დაჭერით, ყოველთვის ჩნდება ერთი კითხვა, რა უნდა გააკეთოს ამდენ თევზთან, რომ ის არ გაქრეს? შენახვის ერთი კარგი მეთოდი არსებობს - გაშრობა, მაგრამ თევზი წინასწარ უნდა მომზადდეს. Ეს აუცილებელია - ხის ყუთი (ემალირებული ტაფა)

ქლიავი, ან ქლიავი, არის ძალიან ჯანსაღი ჩირი, მდიდარი ბოჭკოებით, კალციუმით, კალიუმით, რკინით და A და C ვიტამინებით. ქლიავის კომპოტს აქვს მსუბუქი საფაღარათო მოქმედება, ზრდის მადას და ასტიმულირებს კუჭის წვენის გამოყოფას. გარდა ამისა, გამხმარი ქლიავი ცნობილია ანტიოქსიდანტური და ანტიბაქტერიული თვისებებით

შვრიის ფაფა მდიდარია ფოსფორით, რკინით და ცილებით. მაგრამ ყველაზე მეტად, ჰერკულესი შეიცავს მაგნიუმს, რაც ასე აუცილებელია ნერვული სისტემის, გულის მუშაობის სწორი ფუნქციონირების შესანარჩუნებლად. შვრიის ფაფა ყველა სხვა მარცვლეულზე უკეთესად აშორებს სხეულს მძიმე მეტალებს და ყველაზე დიდხანს აყოვნებს კუჭში, რადგან იგი ყველაზე დიდხანს მონელდება, ამიტომ ის ორგანიზმის ტოქსინების გაწმენდის ჩემპიონია

ოსპი ცილის წყაროა და საკვებით ექვივალენტურია ხორცისთვის. იგი მდიდარია ამინომჟავებით, ვიტამინებითა და მინერალებით. გარდა ამისა, ოსპი პრაქტიკულად არ შეიცავს ცხიმს. ეს ორგანული პროდუქტი არის გემრიელი და ჯანსაღი და, სხვა პარკოსნებისგან განსხვავებით, შედარებით სწრაფად მზადდება

თუ გამომცხვარი ვაშლი გიყვართ, შეეცადეთ მიკროტალღურით მოაწყოთ ეს. ამრიგად, შეგიძლიათ გამოაცხოთ ხილი სხვადასხვა ფითხით - თხილი, კენკრა, ჩირი, ხაჭო. ტექნოლოგიის გამოყენების შემთხვევაში, ვაშლი რბილია, ინარჩუნებს წვნიანობას და მდიდარ გემოს. ვაშლი ხაჭოთი შეეცადეთ მოამზადოთ გულიანი და ჯანსაღი კერძი - ხაჭოთი გამომცხვარი ვაშლი

წნევის გაზქურა ხელს უწყობს საჭმლის მომზადების დროის მნიშვნელოვნად შემცირებას. მასში ფაფა და ბულიონი უფრო სწრაფად მომზადდება. სამზარეულოს განყოფილება დაგეხმარებათ ხორცის, ფრინველის ან თევზის მეორე კურსების მომზადებაში. მარინირებული თევზი სცადეთ მარინირებული cod

ნახევრად მზა პროდუქტი მტკიცედ შევიდა თანამედროვე ადამიანის ცხოვრებაში - ისინი მტკივნეულად პრაქტიკულია. ალბათ ყველაზე პოპულარულია პილმენი და გაყინული კოტლეტი. ამასთან, თუ პირველთან ყველაფერი გასაგებია - უბრალოდ უნდა ჩადოთ მდუღარე წყალში და მოხარშოთ, მაშინ ამ უკანასკნელის სწორი მომზადება ბევრს კითხვებს ბადებს

წესი, რომ საუკეთესოა სუფთა ინგრედიენტებით მომზადება, არ ვრცელდება გაყინული ხორცის კერძებზე. შენახვის წესების გათვალისწინებით, ის სრულად ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას და საშუალებას გაძლევთ რეცეპტები გაატაროთ მათი ხარისხის შელახვის გარეშე

სახლში ფუტკრის მომზადებას გარკვეული დრო სჭირდება, რაც ყველა დიასახლისს არ აქვს. როდესაც დროის დეფიციტია, მათ ურჩევნიათ შეიძინონ ცომი მზა - მაღაზიებში. რეგულარული ცომი შეიძლება გაცივებით გაიყიდოს, მაგრამ ყველაზე ხშირად გაყინული არის ფუტკრის ცომი

თუ გსურთ თქვენი ოჯახის გემრიელი და ჯანსაღი ომლეტი განებივრდეთ, მაშინ გირჩევთ მოამზადოთ ეს კერძი GOST– ის შესაბამისად. ბავშვობაში არომატული ომლეტის დასამზადებლად საჭიროა რძისა და კვერცხის ზუსტი პროპორციების შენარჩუნება. Omelet მიხედვით GOST ღუმელში:

მთელი ხორბლის მარცვლები შეიცავს მნიშვნელოვან ელემენტებს ზუსტად იმ პროპორციებით, რაც ადამიანს სჭირდება უჯრედული ქსოვილის შესაქმნელად. ეს არის სიცოცხლისა და კვების საფუძველი. ხორბლის მარცვლებში ცილა არის 12-15%, ნახშირწყლები კი - 70-75%, ეს კომბინაცია ყველაზე ოპტიმალურია

ყაბაყი არის გემრიელი და ჯანსაღი, ადვილად ასათვისებელი და შერწყმულია სხვადასხვა გვერდითი კერძებით. მრავალი სასარგებლო ვიტამინი და მინერალი გვხვდება ახალგაზრდა პილინგში, რბილობში, თესლებში და ყვავილებშიც კი. ნესვისა და გოგრის პოპულარობა გასაგებია, მათ შორის ბავშვთა საკვებშიც, მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში არ ინახება დაუმუშავებელი ფორმით

სწორად მომზადებული ბულიონი არა მხოლოდ სუპების საფუძველია, არამედ სრული დამოუკიდებელი კერძიცაა. ყველაზე ხშირად, ბულიონის მომზადების სურვილი ზამთარში ჩნდება, რადგან ის არამარტო მკვებავია, არამედ თბება საკვებიც. რა კერძებში უნდა საზ ბულიონი კერძის გემო უცვლელი დარჩება და არ გაუარესდება უჟანგავი ფოლადის ქვაბში მოხარშვისას

რეჰანი ძალიან სურნელოვანი მცენარეა, საინტერესო მეწამული ფოთლებით, თუმცა არსებობს ჯიშები მწვანე ფოთლებით. უსაფუძვლოდ მას "სამეფო ბალახს" უწოდებენ - რეჰანის ფოთლები გამოირჩევა ძალიან მდგრადი არომატით და მოულოდნელად კარაქის გემოთი (ცხიმის შემცველობა - 2%)

გემრიელი დელიკატესი ახალისებს და შესანიშნავ გატარებას უწყობს ხელს ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად. ხელნაკეთი მერცხლის ნამცხვრები ნებისმიერ სახლს სიმყუდროვეს და სითბოს შესძენს. Ეს აუცილებელია ახალი კვერცხი - 4 ცალი; შაქარი ან შაქრის პუდრა - 1 ს

ნამცხვრებს არამარტო აცხობენ, არამედ მათი დამზადება შესაძლებელია ბისკვიტის ან მშრალი ორცხობილისგან, მაგალითად "ლიმონისგან", "ჭადრაკიდან" ან "სტოლიჩნიდან". ამ დესერტებს არ სჭირდება დამატებითი ცხობა, მაგრამ ამის მიუხედავად, ისინი ძალიან გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელია

ჯანსაღი ჯემი არაჩვეულებრივი გემოთი შეიძლება გაკეთდეს ახალგაზრდა ფიჭვის გირჩებისგან. მას შეუძლია დაეხმაროს სხეულს ხველებით, ბრონქიტით, გაციებით, გრიპით, ტუბერკულოზით. ამ მიზნით საუკეთესოდ შეეფერება ახალგაზრდა გირჩებს, რომლებსაც გამკვრივების დრო არ ჰქონდათ, შეგროვებული მაისის ბოლოს - ივნისის დასაწყისში

ჯემი და "თაფლი" ფიჭვის გირჩებიდან ნამდვილი წამალია, გემრიელი და ჯანსაღი. მათი სამკურნალო თვისებები ცნობილია რუსეთში. ისინი ასეთ დელიკატესს უმატებენ ჩაის და სვამენ მას გაციების, ყელის ტკივილის, ხველებისა და ბრონქიტის დროს. Ეს აუცილებელია ფიჭვის გირჩის მურაბისთვის:

გოგრის წვნიანი არა მხოლოდ გამათბობელი კერძია, არამედ დამაკმაყოფილებელია. მას შემდეგ, რაც გოგრა ინახება გაზაფხულამდე, ამ პროდუქტს შეიძლება მიეკუთვნოს სეზონური მთელი წლის განმავლობაში. გოგრა ძალიან სასარგებლოა და, შესაბამისად, პოპულარულია იმ ადამიანებისთვის, ვინც იცავს ჯანსაღ კვებას

ფიჭვის კაკალი ჩვეულებრივი სახელწოდებაა ზოგიერთ ფიჭვის გვარის თავისებური "ნაყოფისა" და არა მხოლოდ კედარის. მხოლოდ მათთვის, ვისაც ყავისფერი ან მურა ფერი აქვს მიღწეული და მყარი გარსი აქვს, შესაფერისია საჭმელად. თითოეული ასეთი კაკალი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას

ხაჭო თავისი თვისებებით და გემოთი საოცარი პროდუქტია. მაგრამ საკმაოდ ბევრი ადამიანია, ვინც მას კარგად არ ექცევა. მიზეზები შეიძლება განსხვავებული იყოს და ერთ-ერთი მათგანი ისაა, რომ ამ ხალხს არასდროს გასინჯული აქვთ ნამდვილი ხელნაკეთი ხაჭო. მისი გემო არ შეიძლება შევადაროთ მაღაზიის პროდუქტის გემოვნებას

ახალგაზრდა ფიჭვის გირჩებისგან დამზადებული ჯემი არამარტო გემრიელი საშუალებაა, არამედ მშვენიერი წამალია, რომელიც ეხმარება გაციების, აგრეთვე ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების ნაკლებობასთან დაკავშირებულ დაავადებებს. ფიჭვის გირჩების სარგებლობის მთელი საიდუმლო ფისის შემადგენლობაშია, რომელსაც ადამიანი, როგორც ძლიერი წამალი, უხსოვარი დროიდან პატივს სცემდა

ცოტამ თუ იცის, მაგრამ პომიდორი სინამდვილეში ბოსტნეულს არ ეკუთვნის, რადგან ყველას ფიქრი ეჩვევა, მაგრამ კენკრას. და რადგან ეს არის კენკრა, მაშინ შეგიძლიათ გააკეთოთ ჯემი. რა თქმა უნდა, ასეთ ჯემს დესერტად არ მიირთმევთ, მაგრამ მისი საშუალებით ყველანაირი კერძის გასაცემად შეგიძლიათ გამოიყენოთ

ალუბლის მურაბა უგემრიელესი არომატული დელიკატესია, შეიცავს C, B2, P ვიტამინებს, ფოლიუმის მჟავას და რკინას. საუკეთესო მურაბა მზადდება ალუბლის გვიანი ჯიშებისგან. მისი მომზადება შესაძლებელია თესლით ან მის გარეშე. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ალუბალი

შჩი ტრადიციული რუსული კერძია. მათი დამზადება შესაძლებელია ახალი ან მჟავე მწნილით. ამ რუსული წვნიანის მთავარი მახასიათებელია არაჟნის გემო, რაც მას დასამახსოვრებელ და უნიკალურს ხდის. ამიტომ, არაჟნის კომბოსტოს სუპი მრავალი ადამიანის საყვარელი პირველი კერძია

ტრადიციულად, ლეჩოს ამზადებენ ბულგარული წიწაკისგან, პომიდორთან და სხვა ინგრედიენტებთან ერთად. ეს ნაჭერი ცნობილია თავისი შესანიშნავი გემოთი და ასევე იდეალურია ზამთრის სეზონის ნებისმიერი კერძისთვის. Ეს აუცილებელია - სხვადასხვა ფერის ბულგარული წიწაკა (2-3 კგ)

ქერი არის ქერის დამუშავებული მარცვალი. გარეგნულად, ბურღული მდინარის მარგალიტს წააგავს და საკვები ნივთიერებების შემადგენლობის მხრივ, ისინი ნამდვილად სიმდიდრეა. ქერი შეიცავს უამრავ ბოჭკოს და ვიტამინებს. მარგალიტის ქერის კერძები ხელს უწყობენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნორმალიზაციას

შარლოტა ერთ – ერთი ყველაზე სწრაფი და უგემრიელესი ხილის ღვეზელია. დააჩქარეთ პროცესი შარლოტას ტაფაში მომზადებით. მისი გამომცხვარი შეიძლება პირდაპირ ცხელ ფირფიტაზე მოხდეს ან ღუმელში მოათავსოთ. სცადეთ ორივე ვარიანტი და აირჩიეთ ის, რაც ყველაზე მეტად მოგწონთ

კორნელი არის კენკრა არაჩვეულებრივი, მაგრამ ძალიან სასიამოვნო გემოთი. გარდა ამისა, ისინი მდიდარია ვიტამინებით და ამინომჟავებით, სასარგებლოდ მოქმედებენ საჭმლის მონელებაზე და ააქტიურებენ მეტაბოლურ პროცესებს. სამწუხაროდ, ახალი ხილის დამწიფება ზაფხულის ბოლოს დიდხანს არ ინახება

იმისათვის, რომ მურაბა სქელი გახადოთ, საჭიროა გარკვეული რაოდენობის წუთების მომზადება და თითოეული ტიპის ხილის / კენკრის მომზადებას საკუთარი დრო სჭირდება. ამასთან, მურაბის მომზადებისას მხოლოდ დროის მაჩვენებლებს ვერ ენდობით, რადგან მრავალ ფაქტორს (განსაკუთრებით ხილის შეგროვების და სიმწიფის დროს) შეუძლია მნიშვნელოვნად გაზარდოს ან შეამციროს მომზადება

მარწყვის მურაბა წარმოუდგენლად გემრიელი მკურნალობაა, რომელსაც უყვართ მოზრდილები და ბავშვები. ამასთან, ყველა დიასახლისმა არ იცის, რომ მარწყვისგან ჯემის ღირსეული სიმკვრივის მისაღებად აუცილებელია სპეციალური სამზარეულოს ტექნოლოგიის დაცვა. როგორ მოვამზადოთ მარწყვის სქელი მურაბა მთელი კენკრით ჩამოიბანეთ კენკრა და მოაცილეთ ყველა ნამსხვრევი და ბეჭედი

კაკაოს ფხვნილის საშუალებით შეგიძლიათ გემრიელი ხელნაკეთი შოკოლადის დასამზადებლად. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი შემავსებელი, რომელიც მოგეწონებათ საკუთარ თავზე. Ეს აუცილებელია - 50 გრ კაკაოს ფხვნილი; - 0, 5 ს.კ

თევზის კერძების მომზადების მრავალი სხვადასხვა რეცეპტი არსებობს. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი კერძები აღმოჩნდება როგორც გემრიელი, ისე ჯანსაღი. მოამზადეთ არაჟანში გამომცხვარი პიკის ქორჭილა - თქვენი ოჯახი დააფასებს ამ გულწრფელ კერძს! Ეს აუცილებელია - pike perch - 1 კილოგრამი

გაშრობის პროცესი სოკოს მოსავლის საუკეთესო მეთოდია. ეს მოქმედებს შენახვის ვადაზე და აძლევს პროდუქტს უნიკალურ არომატიზაციას. პირველი კერძები და გვერდითი კერძები უფრო არომატული ხდება გამხმარი სოკოს დამატების შემდეგ. გამხმარი სოკოს უპირატესობები გაშრობისას, ყველა საკვები ნივთიერება და სასარგებლო ნივთიერება, რომელიც ნედლეულ სოკოშია, დაცულია

კარტოფილის მარაგების შენახვა არ არის რთული, თუ მინიმალური ცოდნით და ხელსაწყოებით აღჭურვილობთ. მაშინ ვერ იდარდებთ მთელი ზამთარი იმაზე, რომ რაღაც მომენტში კარტოფილი არ იქნება სახლში. Ეს აუცილებელია - მშრალი გრილი ოთახი (მარანი, სარდაფი)

ტყუილად არ უწოდებენ პომელოს "ციტრუსის ხილის მეფეს". მისი მართლაც გიგანტური ზომა, გამოხატული არომატი, წვნიანი და სიტკბო ადასტურებს ამ ეგზოტიკური ხილის ამხელა ტიტულის უფლებას. პომელო შეიძლება იყოს როგორც ფეხბურთის ბურთი, ან ისეთი დიდი, როგორც დიდი გრეიფრუტი

ქათმის ხორცით და კარტოფილით ფუფუნების მომზადებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც თვითნაკეთი ცომი, ასევე წინასწარ შეძენილი. კერძის რეცეპტი მარტივია და მას ყველა დიასახლისი იღებს, გამონაკლისის გარეშე. Ეს აუცილებელია - 500 გ ფუფუნება

ხილი არის ვიტამინებისა და სხვადასხვა სხვა საკვები ნივთიერებების შესანიშნავი წყარო. მათი ჭამა შეგიძლიათ არა მხოლოდ ახალი ან დაკონსერვებული, არამედ გამხმარიც. მაგრამ როგორ მშრალი ხილი სწორად? ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაშრობისთვის შეარჩიეთ ოდნავ მოუმწიფებელი ხილი

შრატი ხაჭოს წარმოების სუბპროდუქტია. შრატს აწარმოებს რძის შედედება. ეს პროდუქტი შეიცავს მრავალ ძვირფას მიკრო და მაკრო ელემენტს, ასევე ცილებს, რომლებიც ძალზე სასარგებლოა საჭმლის მონელებისთვის და მთლიანად ჩვენი სხეულისთვის. არ არის რთული შრატის მომზადება, მით უმეტეს, რომ ამ პროდუქტის გარდა მიიღებთ შესანიშნავ ხელნაკეთი ხაჭოს

პედიატრი ექიმები მწვავე პილინგით გირჩევენ ახალშობილთა კანის დამუშავებას სტერილური მცენარეული ზეთით. ისეთი სახეობებია, როგორიცაა სოია, მზესუმზირა, სიმინდი, ზეითუნის, სელის ზეთი. როგორ გავაკეთოთ სტერილური ზეთი სახლში? Ეს აუცილებელია - ნებისმიერი მცენარეული ზეთი

Crayfish ნამდვილი დელიკატესია ლუდისთვის და არა მხოლოდ ლუდისთვის. შეგიძლიათ სცადოთ ისინი რესტორანში ან კაფეში, ან თავად მოამზადოთ, ბუნებაში იკრიბებით. სწორად მოხარშული crayfish გემო საოცარი და ძნელი დასავიწყებელია. მეგობრების მკურნალობა მოხარშული კრაზნით, ან ლუდით, ნამდვილად სიურპრიზი და საჩუქარია

მაფინების ტაფა შეგიძლიათ მაღაზიიდან შეიძინოთ, მაგრამ მასში მომზადებული მაფინები ცუდად ჩამორჩება და შეიძლება საერთოდ არ იმუშაოს. ამის თავიდან ასაცილებლად გააკეთეთ გოფრირებული ქაღალდის საჭრელები ქვემოთ მოცემული შემდეგი ნაბიჯების გამოყენებით. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოამზადეთ საჭირო სამუშაო მასალა

სადილისთვის ქათმის მოხარშვა გიფიქრიათ და ყველაზე გადამწყვეტ მომენტში გახსოვთ, რომ საყინულედან არ გამოგიყვანათ. ქათმის ხორცის მოხარშვის რამდენიმე გზა არსებობს. Ეს აუცილებელია - ქათამი; - ხახვი; - დაუზავებელი შავი პილპილი

კაკალი მრავალი დესერტის აუცილებელი ინგრედიენტია. და თუ ხშირად ამზადებთ ფუნთუშებს, ღვეზელებს და ნამცხვრებს ტოპინგებით ან თხილის დეკორაციებით, თქვენს სახლში აუცილებლად უნდა გქონდეთ გაწმენდილი ბირთვი. ამასთან, წინასწარ დაბინძურებული კაკალი უნდა ინახებოდეს სწორად, წინააღმდეგ შემთხვევაში მათ შეიძლება დაკარგონ თავდაპირველი არომატი და ღირებული საკვები თვისებები

ბევრი ადამიანი ოცნებობს ისწავლოს სამზარეულოში დანის ტარება, ისევე სწრაფად, როგორც პროფესიონალ მზარეულებს. პირველ რიგში, საკვების სწრაფად დაჭრის შესაძლებლობა საშუალებას გაძლევთ დახარჯოთ ნაკლები დრო საჭმელზე, მეორეც, ნაჭრები უფრო ლამაზია. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ გაიგოთ, თუ როგორ სწრაფად მოჭრათ ბოსტნეული, მოგიწევთ დიდი მოთმინება და მკვეთრი დანა

ჩაგა აძლიერებს იმუნურ სისტემას, აფერხებს ზოგიერთი სიმსივნის ზრდას და ხელს უწყობს პაციენტის ზოგადი მდგომარეობის გაუმჯობესებას. ამ სოკოს იყენებენ ანთების საწინააღმდეგო და ზოგადად მატონიზირებლად კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და სხვადასხვა სიმსივნის დაავადებების დროს

ნიორი, მიუხედავად მისი სპეციფიკური გემოსა და სუნი, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სუნელია მრავალფეროვანი კერძებისთვის. ამ პატარა და შეუმჩნეველ ბოსტნეულს სასწაულების მოხდენა შეუძლია: ის აუმჯობესებს ნაწლავის აქტივობას, არეგულირებს სასუნთქი სისტემის მუშაობას და აქვს ძლიერი ბაქტერიციდული მოქმედება

ხახვის კანს უამრავი სასარგებლო თვისება აქვს. იგი გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, სამზარეულოში, მესაქონლეობაში და სხვა თანაბრად პოპულარულ ადგილებში. დეკორაციები და ხახვის ქერქის ნაყენი ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას, აუმჯობესებს გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას და აძლიერებს სისხლძარღვებს

ღორის ხმელი ლორი ნამდვილი ღირსშესანიშნაობაა ესპანეთში. ამ გემრიელობას პატივისცემით უნდა მოეკიდოთ. ჯამონს ემსახურებიან მხოლოდ სოლო, გააზრებულად ირჩევენ მის აკომპანიმენტს - მაგალითად, გარკვეული ტიპის ნესვი. ისე, რომ ლორი ჭამის სიამოვნება არაფრით დაჩრდილა, იგი სათანადოდ უნდა იყოს შენახული

სელის ზეთი არ ითარგმნება მათ სახლში, ვინც ჯანმრთელობას უვლის. იგი ამცირებს კორონარული გულის დაავადების, ინსულტის, დიაბეტის, ათეროსკლეროზის რისკს და ასევე ეფექტურად ებრძვის გულძმარვას, წყლულებს, ყაბზობას, სიმსუქნეს და ჭიებსაც კი. ამასთან, ეს ღირებული პროდუქტი ინარჩუნებს თავის თვისებებს მხოლოდ სათანადო შენახვისას

ყვავილოვანი კომბოსტოს გავრცელებამ იტალიაში ჯერ კიდევ XVI საუკუნეში მიიღო. ეს არის ყოველწლიური ბოსტნეულის კულტურა, რომელიც განსაკუთრებით პოპულარულია ევროპაში. ჩვეულებრივ თეთრ კომბოსტოსთან შედარებით, მას აქვს მრავალი უპირატესობა განსაკუთრებული ქიმიური შემადგენლობისა და ღირებული ამინომჟავების, აგრეთვე ორგანიზმისთვის საჭირო მთელი რიგი ვიტამინების არსებობის გამო

კომბუჩა რუსეთში მე -20 საუკუნის დასაწყისში გამოჩნდა და ფართოდ გავრცელდა 80-იან წლებში. დღესდღეობით ის დაუმსახურებლად დავიწყებულია და საკმაოდ იშვიათია, მიუხედავად იმისა, რომ მისი დახმარებით მიღებულ სასმელს აქვს ღირებული თერაპიული და პროფილაქტიკური თვისებები

სათანადო სამოსის მოვლის შემთხვევაში, შეიძლება პოლიესტერის სამოსი საერთოდ არ დაუთოდეს. სათანადო მოვლა, პირველ რიგში, ტანსაცმლის დეფორმაციის გარეშე რეცხვას ნიშნავს. პოლიესტერი უნდა გაირეცხოს წყლის ტემპერატურაზე, რომელიც არ აღემატება 40 ° -ს, ხელით ან სარეცხი მანქანით

ბევრ ქვეყანას აქვს საკუთარი ეროვნული კერძები, მაგრამ "ქალაქის" დელიკატესობის სტატუსი იშვიათი კერძია და პეტერბურგში, სუნი ტრადიციულად ასეთია. ამ პატარა, მაგრამ ძალიან გემრიელმა თევზმა მოსახლეობა ნამდვილი გასტრონომიული დღესასწაული აჩუქა

დღესდღეობით, ახალი ყურძენი ზამთარში შეგიძლიათ იხილოთ თითქმის ნებისმიერ მაღაზიაში. მაგრამ არავინ გეტყვით სად და რა პირობებში იყო შენახული. ასევე არ შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ კენკრის წარმოდგენის შესანარჩუნებლად არ იქნა გამოყენებული მავნე ქიმიკატები

ყოველ საღამოს დიასახლისს არჩევანის წინაშე დგება - მოამზადოს გემრიელი და იაფი სადილი, მაგრამ ამისთვის ბევრი დრო მოაკლოს, ან დაზოგოს დრო, მაგრამ დახარჯოს ფული ძვირადღირებულ ნახევრად მზა პროდუქტებზე. არ არის საჭირო არჩევანის გაკეთება. მოამზადეთ ვახშამი ოთხისთვის - იაფი, გემრიელი და ძალიან სწრაფი

ხილისა და ბოსტნეულის ორნამენტების დამზადების ხელოვნებას კვეთას უწოდებენ. იგი წარმოიშვა ჩინეთის პატარა პროვინციაში და დღესაც პოპულარულია. სახლში, სპეციალური ხელსაწყოებისა და უნარების გარეშე, შეგიძლიათ გააკეთოთ მარტივი დეკორაციები. Ეს აუცილებელია ახალი კიტრი, ხახვი, მანდარინი, ვაშლი, ბასრი დანა, ძმარი, ლიმონის წვენი

მაისის თაფლს ხალხში "პირველ თაფლს" უწოდებენ. ფუტკარი მას აგროვებს პირველი ხეებიდან და მცენარეებიდან, რომლებიც მაისში ყვავის. ეს პროდუქტი ყველაზე პოპულარულია ხალხში, რადგან ის მდიდარია ფრუქტოზით, რაც მაისის თაფლის საშუალებით, სხვა ჯიშებთან შედარებით, ორგანიზმში უფრო სწრაფად შეიწოვება

ბევრი დიასახლისი პერიოდულად განიცდის სიტუაციას, როდესაც ისინი ყველაფერს ზუსტად რეცეპტის მიხედვით აკეთებენ, მაგრამ ცხობა არ გამოდგება. ცომი ძალიან სქელი ან ძალიან თხელი გამოდის, რის შედეგადაც პროდუქტი არ ცხვება და ღუმელიდან პირდაპირ ნაგვის ყუთში მიდის

თუ აპირებთ ჩაისთვის რაიმე გემრიელის მირთმევას, აიღეთ მურაბის ქილა, რომელიც შეიძინა უახლოეს სუპერმარკეტში ან საკუთარი ხელით გააკეთეთ. სანამ საათი დგამს დელიკატესს ვაზებსა და სოკეტებში, თქვენ უნდა გახსნათ ქილა. შემდეგ შეიძლება უსიამოვნო სიურპრიზი გელოდებათ - სახურავი ძალიან მჭიდროდ არის დახურული

ტროპიკული ხილის დიდი ორმოები მიმზიდველია. მინდა ვცადო ისინი. ამასთან, ზოგიერთი მათგანი არ არის ძალიან სასარგებლო, რადგან შეიცავს ტოქსიკურ ნივთიერებებს. მაგალითად, ავოკადოს თესლი საშიშია ცხოველებისთვის და ადამიანისთვის საზიანოა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ავოკადოს თესლი, მაგრამ არა საჭმელად

მრავალი დიასახლისისთვის აქტუალურია ზამთრის პრეპარატების საკითხი და, განსაკუთრებით, კონსერვების სტერილიზაციის საკითხი. თუ ადრე კონსერვები სტერილიზებული იყო ორთქლზე, ახლა ამის გაკეთება მარტივად შეიძლება ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში. მაგრამ სინამდვილეში ქილათა სტერილიზაციაა საჭირო?

ზამთარში განსაკუთრებით მრავალფეროვნება და პოზიტიური ემოციები აკლია. მიუხედავად იმისა, რომ ახალი ბოსტნეულისა და ხილის ზაფხულის სიჭარბე ჯერ კიდევ შორსაა, შეგიძლიათ გაახაროთ სხვადასხვა, იაფი და ორიგინალური სალათების მომზადება, რომლებიც ასევე ძალიან მარტივია და თქვენს ახლობლებს ზამთრის დიდ საღამოებს გაახარებს

კომბოსტო შეიძლება გაუარესდეს მრავალი მიზეზის გამო, მაგრამ მთავარია დუღილის ნაკლებობა. თუ ბოსტნეულის მაწონიდან ორიოდე დღის შემდეგ მისი დუღილი არ შეინიშნება, მაშინ ამან შეიძლება გამოიწვიოს ნამუშევრის ლპობა. ყველა დიასახლისს არ გამოუვა პირველად კომბოსტოს სწორად დუღილი, რადგან იმისათვის, რომ ბოსტნეული მართლაც გემრიელი გამოდგეს და პირველ დღეებში არ გაფუჭდეს, საჭიროა მრავალი წესის დაცვა

დუღილი, ამ სიტყვის ფართო გაგებით, წარმოადგენს ბაქტერიების გარკვეული ჯგუფების რედოქს რეაქციას, რომლის დროსაც ისინი ენერგიას იღებენ ანაერობული პირობებით. ყველაზე ხშირად, დუღილის პროცესს იყენებენ ღვინისა და ალკოჰოლის მისაღებად, მაგრამ ზოგჯერ ხდება დუღილის შეწყვეტა ღვინოში გარკვეული შაქრიანობის დროს

ბებიაჩემს ყოველთვის უგემრიელესი და წვნიანი კოტლეტი ჰქონდა, რესტორნებშიც კი არ ამზადებენ. რა თქმა უნდა, დიდ როლს თამაშობს სიყვარული იმ ხალხის მიმართ, ვისთვისაც მზარეულობ. მაგრამ არსებობს წესები და საიდუმლოებები, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ ყოველ ჯერზე გააკეთოთ ასეთი ჯადოსნური კოტლეტი

შემწვარი კარტოფილი გვერდითი კერძების მეფეა, უდავოდ ყველაზე გემრიელი. გამოცდილმა დიასახლისებმა და მზარეულებმა იციან როგორ ამზადებენ ამ ხელნაკეთი კერძს. სახლის სამზარეულოს გამოცდილება და თანამედროვე რესტორნების ინდუსტრია ხაზს უსვამს წესებსა და რჩევებს, რომლებიც დაგეხმარებათ ყოველ ჯერზე საოცარი კარტოფილის მომზადებაში

კონვერტები რთული კერძის ნაწილია, რომელსაც ახასიათებს შევსების და გარსის არსებობა. მაგალითად, კარგად ცნობილი ფიტულებიანი ბლინები. კონვერტების მთავარი მოთხოვნა არის საკმარისად თხელი და ელასტიური მასალა, საიდანაც ისინი ტრიალებენ. და რა თქმა უნდა გემრიელია

სასარგებლო თვისებების რაოდენობით, წიწიბურას სამართლიანად უკავია წამყვანი ადგილი ყველა მარცვლეულს შორის. ფოსფორი, რკინა, თუთია, კალიუმი, მაგნიუმი, ვიტამინები C და E, B ვიტამინები - ეს არის ელემენტების არასრული ჩამონათვალი, რომელიც იცავს თქვენს ჯანმრთელობას წიწიბურას ჭამის დროს

ეს არის აღდგომისთვის კვერცხების შეღებვის ტრადიციული გზა. ხახვის ტყავები ნაჭუჭებს სასიამოვნო მოწითალო-მოყავისფრო ელფერს ანიჭებს, გარდა ამისა, შეგიძლიათ კვერცხები ხატოთ ზოლებად, უჩვეულო ლაქებით და მარმარილოს ეფექტით. Ეს აუცილებელია - კვერცხი

შოკოლადი ყოველთვის იყო და რჩება ერთ – ერთ ყველაზე გავრცელებულ საკონდიტრო დეკორაციად. შოკოლადის უნიკალური თვისებების გამო, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნამცხვრების დახვეწილი დეკორაციების დასამზადებლად. ასეთი თეთრი შოკოლადის სამკაულები განსაკუთრებით დახვეწილად გამოიყურება

2017 წლის ახალი წლის დღესასწაული მხოლოდ კუთხეშია და ახლა დროა ვიფიქროთ იმაზე, თუ რას ემსახურებით მაგიდაზე ახალი წლის ღამეს. 2017 წელი არის წითელი წითელი მამლის წელი, რაც ნიშნავს, რომ ნებისმიერი ქათმის, ინდაურის ან გარეული ფრინველის კერძები სუფრაზე არ არის მისასალმებელი

ტრიპების კერძები მსოფლიოს მრავალი ერის სამზარეულოს გამორჩეულია. იმისათვის, რომ მიიღოთ გემრიელი, მადისაღმძვრელი სურნელოვანი კერძი, საჭიროა სწორად გაწმინდოთ ტრიპი და მოამზადოთ სამზარეულოსთვის. Ეს აუცილებელია ტრიპი, Ბასრი დანა ძმარი ან კალიუმის პერმანგანატის სუსტი ხსნარი, Მარილი, წყალი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააკეთეთ გრძივი ჭრა ტრიპში დანით

სამი ლიტრიანი შუშის ქილა ყველაზე შესაფერისი კონტეინერია კომბოსტოს პიკელებისთვის. ფაქტია, რომ კონტეინერის მასალა შესაფერისია პროცედურისთვის და მისი ზომა საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ პროდუქტი ბინაში (შემდეგ კი მაცივარში) განსაკუთრებული უხერხულობის გარეშე

მარციპანი არის ნუშის და შაქრის ფხვნილის ნარევი. ამ პლასტმასის მასას იყენებენ ტკბილეულისა და ფიგურების გასაფორმებლად და მისგან ამზადებენ ნამცხვრებისა და ნამცხვრების უგემრიელეს საფენებს. მთელი ამ ჯიშის მაქსიმალური დეკორატიული ეფექტის მისაცემად, მარზიპანის შეღებვა შეიძლება

ვაშლის სარგებელი ადამიანის სხეულისთვის, განსაკუთრებით მყიფე ბავშვისთვის, სადავო არ არის. მსურს ამ ხილებმა ყოველთვის იამაყონ საყვარელი ადამიანების სუფრაზე. და არა მხოლოდ ზაფხულში, არამედ ზამთარში, როდესაც საჭიროა კიდევ უფრო მეტი ვიტამინებისა და მინერალების მიღება

პერგა არის ფუტკრის მიერ შეგროვებული მტვერი, მოთავსებული თაფლის უჯრედებში, ასხმული თაფლით და დალუქული ცვილით. პერგა ფართოდ გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის, რადგან იგი წარმოადგენს ადამიანის დიეტის უნიკალურ დანამატს, რომელიც შეიცავს უამრავ ამინომჟავას, ცილებს, ცხიმებს, ვიტამინებს და სხვა მიკრო და მაკროელემენტებს

Sponge ტორტის გაფორმების გზა დამოკიდებულია რეცეპტზე. თუ ნამცხვრები გაჟღენთილია სიროფით რომის ან სხვა სასმელის საფუძველზე, მაშინ ნამცხვრის ზედა ზედაპირის დეკორაცია შეიძლება მინიმალური იყოს. თუ ბისკვიტი მშრალია, დეკორაციისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ნაღები, ნაღები ან ხილი

ხშირად მაღაზიის თაროებზე არა ბუნებრივი დარიჩინი იყიდება, არამედ კასია - ჩინური დარიჩინის ხის ქერქი, რომელსაც შეუძლია არა მხოლოდ საფაღარათო გავლენა მოახდინოს სხეულზე, არამედ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების პროვოცირება. ყალბიგან თავის დასაცავად რეკომენდებულია დარიჩინის ჩხირებით შეძენა, შემდეგ კი დაფქვა

Sauerkraut წარმოუდგენლად ჯანსაღი პროდუქტია; ზამთარში ეს გამაგრებული სალათი ხელს უწყობს ვიტამინის უკმარისობას. ამასთან, იმისთვის, რომ მჟავე კომბოსტო გემრიელი იყოს, მნიშვნელოვანია მისი სწორად მოხარშვა. Ეს აუცილებელია - კომბოსტო

ღვინის საფუარი, რომელიც აუცილებელია ღვინის ან მინდვრის დასამზადებლად, შეიძლება გაკეთდეს სახლში. ასეთი საფუარით მომზადებული ალკოჰოლური სასმელები აქვს სასიამოვნო გემო და არომატი. სახლის პირობებში ღვინის საფუარის დასამზადებლად დაგჭირდებათ მწიფე მცირეხილიანი ყურძენი (ჟოლო, თაფლისფერი, თეთრი მოცხარი, მარწყვი ან ბოლი), შაქარი და წყალი

იმისათვის, რომ დამარილებული კომბოსტო წვნიანი და გემრიელი აღმოჩნდეს, მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ ბოსტნეულის შესაფერისი ჯიშის არჩევა, არამედ პროცედურის განხორციელება ყველა წესის შესაბამისად, სამუშაოსთვის შესაფერისი დღის არჩევისთვის. გამოცდილმა დიასახლისებმა დიდი ხანია შენიშნეს, რომ თუ კომბოსტოს მზარდი მთვარეზე აყვავებთ, ეს უფრო გემრიელი, წვნიანი და ხრაშუნა აღმოჩნდება

ზეთი და მისი თვისებები უკვე დიდი ხანია ცნობილია. ამასთან, განსაკუთრებული ყურადღება ყოველთვის ექცეოდა ზეითუნის ზეთს. რა არის ამის მიზეზი? ზეითუნის ზეთის გამოყენება ხალხისთვის ცნობილია რამდენიმე ათეული საუკუნის განმავლობაში. დღეს იგი ხორციელდება შემდეგ სფეროებში:

რუსეთში, კომბოსტოს ტრადიციულად შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში იღებდნენ. ხრაშუნა, არომატული მჟავე კომბოსტო დღესაც სადღესასწაულო და ყოველდღიური სუფრის დედოფლად რჩება: მარტივი, დანამატების გარეშე, ან კომბოსტო სტაფილოთი ან ჭარხლით, ელეგანტური, წვრილად დაჭრილი ხახვითა და მზესუმზირის ზეთით

ღუმელში გამომცხვარი ქათამი არის უგემრიელესი და დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელიც კარგად ერგება ნებისმიერ გვერდით კერძს. ამასთან, იმისთვის, რომ საჭმელმა კარგად აცხოს, მაგრამ ამავე დროს წვნიანი და ნაზი დარჩეს, მნიშვნელოვანია ამ დელიკატასის გამოსაცხობად სწორი ტემპერატურა შეარჩიოთ ღუმელში და გადაწყვიტოთ მომზადების დრო

წონის დაკლების ერთ-ერთი საუკეთესო გზა მაინც სწორი კვებაა. მრავალი ნიუანსის მიუხედავად, მისი პრინციპებია ზომიერება დიეტაში და საკვების მიღების შეზღუდვა, რაც ხელს უწყობს ცხიმის დაგროვებას ორგანიზმში. ასევე არსებობს საკვები, რომელიც ხელს უწყობს ფიგურის შენარჩუნებას - ცხიმის დაწვას და მადის შემცირებას

ღუმელში გამომცხვარი ვაშლი შესანიშნავი სადილის დესერტია. ამ კერძის მომზადება შეგიძლიათ ნებისმიერი შევსებით: ხაჭოთი, თაფლით, თხილით, იოგურტით, შოკოლადით ან შეგიძლიათ უბრალოდ აცხოთ ხილი შაქრით და დარიჩინით. ნებისმიერ შემთხვევაში, კერძი გემრიელი და არომატული აღმოჩნდება, განსაკუთრებით თუ ტემპერატურას და ცხობის დროს სწორად აირჩევთ

ზოგჯერ, მხოლოდ ერთი პატარა მწიკვი მარილი გამოყოფს გემრიელ კერძს უგემოვნო ან უგემოვნო კერძისაგან. მარილი შესანიშნავი ბუნებრივი კონსერვანტია, ის სიტყვასიტყვით გამოაქვს სასიცოცხლო ტენიანობა მავნე მიკროორგანიზმებისგან, ხელს უშლის მათ ზრდას და გამრავლებას

ნოემბერი საუკეთესო თვეა კომბოსტოს მწნილი ზამთრისთვის. სწორედ ამ პერიოდში მოდის მოსავლის აღება და ბაღში სამუშაოების დასრულება, იდეალური დრო დგება კომბოსტოს მწნილისა და მწნილისთვის. ნოემბერი იდეალური დროა კომბოსტოს მწნილებისთვის, რადგან ახლა, როდესაც მოსავალი მიიღება და ბაღში ყველა სამუშაო შესრულდება, ზამთრისთვის მწნილის მომზადების დროა

წვნიანი შემწვარი კოტლეტების მომზადება პრაქტიკაში არც ისე ადვილია. ზოგიერთი დიასახლისი ყიდულობს დაჭყლეტილ ხორცს, ზუსტად ასრულებს რეცეპტის ყველა ინსტრუქციას, მაგრამ კერძი მაინც მშრალი აღმოჩნდა. ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა იცოდეთ კოტლეტისთვის დაფქვილი ხორცის დამზადების რამდენიმე საიდუმლო

ნებისმიერი პროდუქტის კომპეტენტური სითბოს მკურნალობა გავლენას ახდენს არა მხოლოდ მათ გემოვნებაზე, არამედ მათ სასარგებლო თვისებებზეც. ეს განსაკუთრებით ეხება ხილსა და ბოსტნეულს. ჭარხალი არის ბოსტნეული, რომელსაც მრავალი კერძის მოსამზადებლად იყენებენ, რის გამოც ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს, რამდენ ხანს სჭირდება ამ ძირეული ბოსტნეულის მომზადება, რათა სითბოს დამუშავებამ არ იმოქმედოს მის გემოზე და რაც შეიძლება მეტი ვიტამინი დარჩეს მასში

ბევრი ახალგაზრდა დიასახლისი არ თვლის, რომ ჩვეულებრივი წიწიბურას ფაფის მომზადებამდე მარცვლეული შემწვარი იყო ტაფაში. რამდენიმე მიზეზი არსებობს, რის გამოც ჩვენმა ბებიებმა ჩაატარეს ეს პროცედურა და ზოგიერთი მათგანი დღესაც აქტუალურია. მანამდე რატომ შეწვით წიწიბურა წინასწარი შემწვარი არის დამატებითი სითბოს მკურნალობა

როგორ ფიქრობთ, დღესასწაულზე მამაკაცები არ გაახარებენ ლამაზი თაიგულით? არ აქვს მნიშვნელობა როგორ არის. მთავარია ის, რისგანაც არის აწყობილი. ერთია მეუღლის ან კოლეგებისგან ახალი ყვავილების მიღება, მოდით მოვიტყუოთ მეორე - გახდე ძეხვეულის, ფუნთუშების, შებოლილი ხორცის მშვენიერი შემადგენლობის მფლობელი

ფერადი სიმინდი. ეს საერთოდ ხდება, გეკითხებით? წარმოუდგენელი, მაგრამ მართალია! მართლაც არის ასეთი სასწაული. მოდით, უფრო ახლოს გავეცნოთ ამას. აღმოჩნდა, რომ ფერადი სიმინდის ახალი მოსავალი 2012 წელს იქნა აღებული. სიმინდის ამ არაჩვეულებრივი ტიპის მამა და შთამომავალია კარლ ბარნსი, ოკლაჰომადან

სუში და რულონები - დღეს ეს აღმოსავლური კერძები იპყრობს გურმანების გულსა და მუცელს მთელს მსოფლიოში. ამასთან, ყველამ "სუშიფანატმა" არ იცის, რა განსხვავებაა იაპონური დელიკატესების ორ ტიპს შორის. მადის აღმძვრელი რულონები და სუშები იდეალურია ჯანსაღი საკვების, ეგზოტიკური სიამოვნების და დიეტის დროს

ტყუილად არ უწოდებენ წიწიბურას ბურღულეულის დედოფალს, რადგან ის დიდი რაოდენობით შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს. ამის წყალობით, წიწიბურა ორგანიზმს საშუალებას აძლევს ებრძოლოს მრავალ დაავადებას. თუ ის დიეტაში შედის, ართრიტი და ვარიკოზული ვენები, უძილობა და სტრესი, თირკმლების ანთება და ნაწლავის დაავადება უფრო სწრაფად იწევს

დიდმარხვა ყველაზე მკაცრი და გრძელია ყველა მარხვაში. დიეტური შეზღუდვები ვრცელდება ყველა ცხოველურ პროდუქტზე. ამასთან, მარხვის დროს თევზის ორი გამონაკლისი არსებობს და თევზის კვერცხისთვის ერთჯერადი. დიდმარხვის სამზარეულო ტყუილად არ უწოდებენ დიდ მარხვას მკაცრად

რაც შეიძლება ითქვას, მაგრამ ტვინი თითქმის ყველაზე მნიშვნელოვანი ორგანოა. მისი წყალობით, ჩვენ ვგრძნობთ სიხარულს, მწუხარებას, ტკივილს, ის ინახავს ჩვენს ყველა დასამახსოვრებელ მომენტს და ბევრად უფრო მეტს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თუ ტვინი თავს კარგად გრძნობს, მაშინ ჩვენი ჯანმრთელობა ზოგადად კარგია

გამოდის, რომ მადის კონტროლი შეიძლება. ეს დადებითად აისახება თქვენს ჯანმრთელობაზე. გარდა ამისა, ის შეიძლება გამოდგეს დიეტაზე. ამისათვის თქვენ უბრალოდ უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე მარტივი რეკომენდაცია. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 რა თქმა უნდა, ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ არ დააიგნოროთ თქვენი მადა

დღეს სულ უფრო მეტია სალათის რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი ზღვის პროდუქტებით, მაგალითად, კალმარით. ასეთი კერძის მოსამზადებლად უმარტივესი გზაა კონსერვის გამოყენება, მაგრამ უფრო გემრიელი სალათი მაინც მიიღება ახალი კალმარისგან. მართალია, მანამდე ისინი სათანადოდ უნდა დაიჭრას და მოხარშონ

დაბალშემოსავლიან ოჯახებს შეუძლიათ მიიღონ უფასო კვება 2 წლამდე ასაკის ჩვილებისთვის. ამისათვის აუცილებელია მთელი რიგი აუცილებელი დოკუმენტების მიწოდება სოციალური სამსახურისთვის. Ეს აუცილებელია შემოსავლის სერთიფიკატები, რაიონის პედიატრის დანიშნულება საკვების დანიშვნის შესახებ, სხვა დოკუმენტები ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თქვენი ბავშვის უფასო რძის პროდუქტების მისაღებად შეაგროვეთ საჭირო დოკუმენტაციის პაკეტი

მშრალი მდოგვი გამოიყენება უძველესი დროიდან მრავალფეროვან სფეროში - სამზარეულოდან დაწყებული კოსმეტოლოგიით დამთავრებული. ეს არის მოყავისფრო-მოყვითალო ფხვნილი, რომელიც მზადდება ამავე სახელწოდების მცენარის სხვადასხვა სახეობის მარცვლისგან. მისი შეძენა მაღაზიაშია, მით უმეტეს, რომ საკმაოდ იაფია

შემწვარი კარტოფილი ჟანრის კლასიკაა. ყველას არ შეუძლია უარი თქვას ოქროსფერი ყავისფერი ქერქის მქონე კარტოფილის ნაწილზე. დღეს ჩვენ გაგიზიარებთ გემრიელი და არომატული კარტოფილის დამზადების საიდუმლოებებს. რჩევები და მინიშნებები გემრიელი ჩიპების მოსამზადებლად შემწვარი კარტოფილის მოხარშვის პირველი წესია კარტოფილის გაჟღენთილი ცივ წყალში ქერქის ამოღების მიზნით

ცალკე საკვები შეიმუშავა ჰერბერტ შელტონმა. მისი თეორია ემყარება საკვების თავსებადობას და შეუთავსებლობას. ვიღაც მას დიეტად თვლის, მაგრამ თეორიის მომხრეები ამბობენ, რომ ეს ცხოვრების წესია. როგორც უნდა იყოს, მაგრამ ხალხი ნამდვილად იკლებს წონას და მათი ჯანმრთელობა ბევრად უკეთესდება

სხვადასხვა მყისიერი პროდუქტი ბევრმა სცადა. როდესაც დრო და შესაძლებლობა არ არის სრულფასოვანი კერძის მოსამზადებლად, მყისიერი პიურე კარტოფილი ძალიან გამოსადეგია, მაგრამ რამდენად ბუნებრივია ეს პროდუქტი? წარმოების ტექნოლოგია მყარი კარტოფილის შეფუთვაზე შედგენილი კომპოზიციის შესწავლით შეგიძლიათ გაირკვეს, რომ მინა ან ჩანთა შეიცავს კარტოფილის ფანტელებს, მარილს, რძის ფხვნილს, სუნელებს, არომატს და კონსერვანტებს

გამომცხვარი ქათამი ერთ-ერთი უგემრიელესი და არომატული საჭმელია. მას აფასებენ არა მხოლოდ ხორცის სინაზის, არამედ ხრაშუნა შემწვარი ქერქისთვის, რომელიც უბრალოდ დნება პირში. სწორად დადგენილი ტემპერატურა და ზოგიერთი დამატებითი ინგრედიენტი დაგეხმარებათ ამ მიზნის მისაღწევად

რამდენიმე ადამიანმა იცის რა არის Epsom მარილი და რატომ არის ის საჭირო. ამასთან, ეს არის ძალიან სასარგებლო და ხელმისაწვდომი ინსტრუმენტი სილამაზის შენარჩუნებისა და ადამიანის ჯანმრთელობის განმტკიცებისთვის. რა არის Epsom მარილი ბოტანიკოსმა ნეემია გრეუმ პირველმა მიიღო Epson- ის მარილი Epson- ის მინერალური წყაროდან

ათქვეფილი ცილები გამოიყენება სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმის დასამზადებლად - ორცხობილა, სუფლე, მერინგი და, რა თქმა უნდა, მერენჯი. პროდუქტის ხარისხი დამოკიდებულია ქაფის ხარისხზე. ბევრს აინტერესებს, როგორ სწორად აჯობონ თეთრკანიანებს და ეს ბიზნესის მიმართ სწორი მიდგომაა, რადგან, ზოგიერთი დახვეწილობის ცოდნის გარეშე, უშედეგოდ შეგიძლიათ დაკარგოთ დრო და პროდუქტი

რა თქმა უნდა ყველამ იცის, რომ წვნიანი ყოველთვის უნდა შედიოდეს ყოველდღიურ რაციონში. ყველამ იცის რომ იცის, მაგრამ ვფიქრობ, ძალიან ცოტა ადამიანი ფიქრობდა იმაზე, თუ რატომ უნდა მოხმარდეს ეს კერძი. მოდით გაირკვეს, რატომ არის სუპები იმდენად სასარგებლო, რომ მათ გარეშე ვერ გააკეთებ

ხაჭო საცხობად, დესერტების, მუსითა და კრემების დასამზადებლად უნდა დაფქვათ, განსაკუთრებით თუ უხეშია. ხაჭო ნებისმიერ პროდუქტში უნდა იყოს საჰაერო მასა და არა გაჟღენთილი დიდი ზომის. Ეს აუცილებელია - ხაჭო; - sieve; - ხის კოვზი

ყველა დიასახლისს არ აქვს სასწორი თავის სამზარეულოში. პროდუქტები ხშირად იზომება თვალის საშუალებით. მაგრამ ზოგიერთ რეცეპტში მნიშვნელოვანია პროპორციების სწორად შენარჩუნება. საკონდიტრო შედევრი შეიძლება უიმედოდ გაფუჭდეს, თუ ფქვილი ძალიან ბევრია ან ძალიან ცოტაა

სენდვიჩი, რა თქმა უნდა, არ არის ძალიან სწორი კვება, მაგრამ ის პატარა საჭმლისთვისაც გამოდგება. მინდა შემოგთავაზოთ ცხელი სენდვიჩის გაკეთება არაჩვეულებრივი გზით. Ეს აუცილებელია - პური; - კარაქი; - ყველი; - საკვების ფოლგა ან ქაღალდი

მარილის რაოდენობა კიტრის მწნილისთვის შეიძლება შეიცვალოს, რაც დამოკიდებულია გემოვნების პრეფერენციებზე, რეცეპტებზე და მწნილის შენახვის პერიოდში. თუ კიტრი მზადდება ისე, რომ კერძს ჭამა უახლოეს დღეებში, მაშინ ქილაში მარილის რაოდენობამ შეიძლება მიაღწიოს სამ სუფრის კოვზს

როგორც წესი, გაზაფხულის დადგომასთან ერთად, სხეული ძალიან რთულდება. მან უნდა გაუმკლავდეს არა მხოლოდ ვიტამინის უკმარისობას, არამედ დაგროვილ დაღლილობას. იმისათვის, რომ სხეულს დაეხმაროთ და ყოველთვის კარგ ხასიათზე იყოთ, საჭიროა ჭამა ანტიდეპრესანტული საკვები

Lard არის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტი. მას მიირთმევენ ნებისმიერი ფორმით: უმი, შემწვარი, მოხარშული, გამდნარი, შებოლილი ან დამარილებული. გარდა ამისა, მათი შენახვა შესაძლებელია სამომავლო გამოყენებისთვის. როგორ შევინახოთ შებოლილი ცხიმი? არსებობს მრავალი სახელმძღვანელო

მიუხედავად იმისა, რომ მაღაზიის თაროებზე ხილისა და ბოსტნეულის პოვნა შესაძლებელია წლის ნებისმიერ დროს, ნამდვილი დიასახლისები ზამთრისთვის მზადებას განაგრძობენ. კითხვა, თუ როგორ უნდა შეინახოთ ხელნაკეთი პრეპარატები, არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ვიდრე მათი მომზადების რეცეპტი, რადგან ამაზეა დამოკიდებული მათი შენახვის ვადა

შიმშილის გრძნობა ისე მაღიზიანებს. და რაც მთავარია, ის ყოველთვის არ არის სწორი, ანუ ყოველთვის არ არის, როცა ეს გვაქვს, ნიშნავს, რომ ჭამა ნამდვილად გვინდა. და აქ არის გამოსწორების რამდენიმე გზა. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი, რა თქმა უნდა, რაც შეიძლება მეტი წყალი დალიოთ

კომბოსტოს დამარილების მრავალი ვარიანტი არსებობს და თითოეული მათგანის გამოყენებისას, საბოლოოდ მიიღებთ საჭმელს საკუთარი "ირონია". ამასთან, იმისათვის, რომ ბოსტნეულს მარილი მოაყაროთ და კერძი არ გააფუჭოთ, მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რა შეიძლება დაემატოს მწნილის დროს და რა არა

სახლში მომზადება ძალიან ჯანსაღი და გემრიელია. მაგრამ ზოგჯერ გსურთ ჩვეულებრივი სუფრის დივერსიფიკაცია - მაგალითად, მენიუში რესტორნის დონის კერძის შეტანით. მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათი, წვნიანი, მთავარი კერძი ან დესერტი შეფ-მზარეულის დონეზე, უბრალოდ უნდა დაეუფლოთ კვების ტექნიკურ დაწესებულებებში გამოყენებულ ზოგიერთ ტექნიკას

თაფლის სოკო წარმოუდგენლად გემრიელი სოკოა. მათგან ბევრი ყველანაირი კერძის მომზადება შეგიძლიათ, მათ შორის სუპები, ძირითადი კერძები, ღვეზელები და ა.შ. ამასთან, იმისათვის, რომ კულინარიული სიამოვნება გემრიელი და ჯანმრთელი გამოდგეს, უმჯობესია სოკო მოხარშოთ, სანამ კერძს მოამზადებთ

ეს არის შესანიშნავი კერძი მათთვის, ვინც ცდილობს ჩამოაყალიბოს საკუთარი ფიგურა. ქვაბი გემრიელია. შეგიძლიათ ქათამი მოხარშოთ წყვილისთვის, ან გააკეთოთ ხელნაკეთი მწვადი. Ეს აუცილებელია - 4-6 კარტოფილი; - 2 ახალგაზრდა ყაბაყი; - 2 ბადრიჯანი

რა თქმა უნდა, ყველას აინტერესებდა, თუ რით განსხვავდება საჭმლის ყველა სხვა კერძისგან. საჭმელები არა მხოლოდ ისაა, რასაც ჩვეულებრივ ჭამენ ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელები. საუზმემ მადას უნდა გახსნას ძირითადი კერძის მირთმევამდე და არ დატოვოს მშიერი ბუფეტის სუფრასთან

თქვენ მხიარულ წვეულებას ატარებთ და მეგობრებიც მოდიან. სუფრა აუცილებლად უნდა მოაწყოთ. ამ საკითხში, ბაზარი გამოდგება და შესაძლოა სუპერმარკეტი, პროდუქციის დიდი რაოდენობა გაამდიდრებს თქვენს ფანტაზიას და გეტყვით ყველაფერს, რაც გჭირდებათ. თუ გაგიჩნდა იდეა მომზადებული საჭმლის მომზადება მოხარშული ბოსტნეულისგან, მაშინ წინასწარ ადუღეთ და გააგრილეთ

იმისათვის, რომ ქაბაბი გემრიელი იყოს, მნიშვნელოვანია მისთვის მარინადის სწორად მომზადება, მარილისა და სანელებლების გადაჭარბება. საკმაოდ რთულია იმის დადგენა, თუ რამდენი მარილი უნდა ჩაყარო ქაბაბში, განსაკუთრებით მაშინ, თუ კერძს პირველად ამზადებენ

ხაჭოს ზეთი წარმოადგენს ნუტრიენტების სამკურნალო ბუნებრივ წყაროს. იცოდეთ მისი სწორად გამოყენება, შეგიძლიათ იზრუნოთ თქვენს თმაზე, წამწამებზე, წარბებზე და სახის კანზეც კი. ხაჭოს ზეთი უამრავ სასარგებლო თვისებას შეიცავს, რის გამოც მას ხშირად იყენებენ კოსმეტოლოგიასა და მედიცინაში

საკვები ჩვენი ცხოვრების განუყოფელი ნაწილია. გეპატიჟებით გაეცნოთ რამდენიმე საინტერესო და საკმაოდ საინტერესო ფაქტს მის შესახებ. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ოდესმე დაფიქრებულხართ როგორ გაჩნდა კოცნა? მეცნიერებს აქვთ საკვებთან დაკავშირებული სპეკულაციები

ბევრმა იცის, რომ ადამიანის დიეტა განსაზღვრავს მის ჯანმრთელობას. ცხიმიანი საკვების გადაჭარბებულმა სიყვარულმა შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა დაავადებები და დაამატოთ ზედმეტი კილოგრამები. ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა დაიცვას ყოველდღიური ცხიმის მიღება

ხელნაკეთი ნამცხვარი შეიძლება გაფორმდეს ნაღებით, ყინვით, მასტიკით ან შპრიკებით, გაფორმებული ხილით ან ჟელეთი. დეკორი არა მხოლოდ სანახაობრივი უნდა გამოიყურებოდეს, არამედ ჰარმონიაში იყოს ტორტის გემოსთან და შესაფერისი იყოს სიტუაციისთვის. საოჯახო ჩაის წვეულებისთვის ჩვეულებრივი ტორტი შეიძლება საკმაოდ მარტივად გამოიყურებოდეს და დაბადების დღის ტორტი მაქსიმალურად ეფექტურად უნდა იყოს გაფორმებული

მოგწონთ ცნობილი რუსული სალათი "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ"? ამ კერძის ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი ჭარხალია. ძალიან ხშირად ჩნდება კითხვა: რამდენ ხანში დგება საზ სრულფასოვნად მომზადებამდე? ჭარხალი ერთ – ერთი ყველაზე ჯანმრთელი სახლის ბაღის ძირეული კულტურაა

გაქვთ სასოწარკვეთილი ლტოლვა შოკოლადისადმი თუ ვერ გაუძლებთ სხვა საკვებს? თქვენი სხეული ცდილობს გარკვეული სიგნალები მოგცეთ? იქნებ მას რაღაც აკლია? ასე რომ, თქვენ გაქვთ დაუძლეველი ლტოლვა … … შოკოლადი შოკოლადისადმი ლტოლვა ჩვეულებრივ ხდება ჰორმონალური რყევების დროს (მაგალითად, ის დამახასიათებელია ქალებისთვის მენსტრუაციის ან ორსულობის დროს) ან სტრესის მაღალი დონის დროს

არც ისე დიდი ხნის წინ, რუსეთში მიიღეს ახალი კანონი ალკოჰოლური სასმელების გაყიდვის შესახებ. იგი კრძალავს ნებისმიერი ალკოჰოლური სასმელის გაყიდვას ღამით. ამასთან დაკავშირებით, დავა წარმოიშვა იმის შესახებ, ითვლება თუ არა უალკოჰოლო ლუდი პროდუქტი, რომელსაც ალკოჰოლი ეწოდება

ჭარხლის წვენი არის უსაფრთხო ბუნებრივი ფერი. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სააღდგომოდ კვერცხების გასაფერადებლად ულამაზეს ფერებში ღია ვარდისფერიდან შინდისფერამდე. Ეს აუცილებელია - კვერცხი; - 1 ლიტრი წყალი; - 3 დიდი ჭარხალი

მრავალი წლის განმავლობაში, მთელ მსოფლიოში დიასახლისები ეზიარებოდნენ ერთმანეთს და ასევე იგონებდნენ ახალ რეცეპტებს. როგორ გავაკეთოთ ბულიონი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ გამჭვირვალეც? ყველა მზარეულისთვის, ალბათ, მოხდა ისე, რომ ბულიონი გახდა მოღრუბლული და არაეპატიური

უამრავი ინფორმაცია არსებობს, რომ წყლის ონკანებიდან წყლის ხარისხს ვერ ენდობით. თუ დაახლოებით ორი ათეული წლის წინ გაოცებულმა გავაღეთ პირი, როდესაც გავიგეთ, რომ დასავლეთში ხალხი დიდი ხანია ყიდულობს წყალს, დღეს ეს ფაქტი საერთოდ არავის უკვირს. ახლა წყლის რეალიზაციის სავაჭრო მანქანები ჩვეულებრივი მოვლენა გახდა, თითქმის ყველა ოფისი იყენებს ჩამოსხმულ წყალს და კერძო სახლებშიც

მეცნიერები გვირჩევენ ყოველდღე მიირთვან ნიგოზი: მათში დიდია ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ადამიანის სხეულს დაავადებებისგან იცავს. ასეთი სამკურნალო თვისებები მხოლოდ ნედლ, არა შემწვარ კაკალს აქვს. ახალი კაკლის გამოყენება შეგიძლიათ ნაყოფიერი მცენარის გასაზრდელად

ნუში არის ცილის, მცენარეული ცხიმების, მიკროელემენტების და ვიტამინების ღირებული წყარო. ის შეუცვლელია ბევრ კერძში - სოუსებიდან დაწყებული გურმანური დესერტებით დამთავრებული. სანამ ნუშთან ერთად დელიკატესებს შექმნით ან უბრალოდ გემრიელად მიირთმევთ გემრიელ კაკალს, უნდა შეწვათ

ღორის ხორცს ღორის ხორცი, ცხვარი - ცხვარი, ქათამი - ქათამი ეწოდება. ასეთი ანალოგების გამოყენებით საკმაოდ რთულია იმის გაგება, თუ რატომ ეწოდება ხორცის გარკვეულ ტიპს საქონლის ხორცი. როგორ გაჩნდა სიტყვა "საქონლის ხორცი"? რუსულ ენაზე სიტყვა "

გამოცდილი შეფ-მზარეულებიც კი შეიძლება ზოგჯერ მარილებს ზედმეტად მოაყარონ კერძები. ამ შემთხვევაში მნიშვნელოვანია პანიკა არ მოხდეს, რადგან სწორად მოქმედების შემთხვევაში შეიძლება თითქმის ნებისმიერი დამარილებული კერძის შენახვა. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუ წვნიანი ზედმეტად დამარილებული გაქვთ, ნუ გაზავებთ მას წყლით, რომ შეინახოთ

გემრიელი და არომატული ქაბაბის მომზადება არა მხოლოდ კარგ ხორცსა და ქონდარ მარინადს მოითხოვს - შეშა ასევე დიდ როლს ასრულებს. ისინი მზა ქაბაბს უნიკალურ გემოსა და არომატს ანიჭებენ - ეს დამოკიდებულია ხისგან, რომელიც გამოყენებული იქნება მწვადების გასანათებლად

მჟავე კომბოსტო არის გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, რომელიც ყოველდღიურად მოხმარებისას ზრდის იმუნიტეტს და ანელებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას. ყველაზე სასარგებლო საკვების მოსამზადებლად მკაცრად უნდა დაიცვას პროდუქტის დუღილის რეცეპტი, ასევე დაიცვას მთვარის კალენდარი

ტორტის მხარეების გაფორმება სახლში, თქვენ უნდა წარმოაჩინოთ ფანტაზია და შემოქმედება. სხვათა შორის, ამისთვის არ უნდა იყოთ პროფესიონალი საკონდიტრო მზარეული. მართლაც, კაკალი, ორცხობილა, კრეკერი, ქერქის ნაშთები და ჩვეულებრივი შოკოლადი დეკორაციად გამოიყენება

გამოდის, რომ შოკოლადი, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა კერძის, ლამაზად მირთმევაც შეიძლება! მე გთავაზობთ სადღესასწაულო მაგიდაზე მოწყობას ნავების სახით. ასეთი შემოქმედება გამოიყურება უჩვეულოდ და ორიგინალურად. Ეს აუცილებელია - ხის შამფურები

პილაფი აღმოსავლური კერძია. ამ კერძის მოსამზადებლად დიდი რაოდენობითაა რეცეპტები. უცვლელი რჩება ერთი რამ - სანელებლები, რომელთა გარეშე პილაფი კარგავს თავის უნიკალურ გემოსა და არომატს. Ეს აუცილებელია - ზირა; - კურკუმა; - ზაფრანა