Საუკეთესო რეცეპტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

პერგა არის თაფლის ფუტკრების მიერ შეგროვებული მტვერი და თაფლთან ერთად სავარცხლებში დაცული. პერგა ფუტკრებისთვის ყველაზე ღირებული ცილოვანი და ნახშირწყლოვანი საკვებია. საოცრად სასარგებლოა ადამიანისთვისაც. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 როგორც საკვები დანამატი, ფუტკრის პური სასარგებლოა აბსოლუტურად ყველასთვის:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ნებისმიერი კვება, განსაკუთრებით უხვი, ჩვენ შეგვეჩვევა, რომ რაიმე სახის სასმელით ვამთავრებთ. ღრმა ბავშვობიდან შემონახული ეს ჩვევა, როდესაც მშობლებმა თეფშთან დადეს ჭიქა წყალი. მიუხედავად იმისა, რომ დიეტოლოგები და მხოლოდ ექიმები მკაცრად გირჩევენ არ დალიონ საკვები, რამდენიმე ადამიანი დესერტად არ აკეთებს ჭიქა ჩაის ან ყავას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ვისაც ჭარბი წონის პრობლემა აწუხებს, იცის, რომ წიწიბურა იდეალური პროდუქტია დიეტის ან სამარხვო დღისთვის. წიწიბურას ფაფა წამყვან პოზიციას იკავებს დიეტურ პროდუქტებს შორის. იმისათვის, რომ ზედმეტი კილოგრამები სწრაფად დაკარგოთ, გვთავაზობენ წიწიბურას დიეტებს, რომლებიც გამორიცხავს ყველა სხვა საკვებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ახლოვდება ახალი წელი და მასთან ერთად შაბათ-კვირისა და მართლმადიდებლური დღესასწაულების სერია. ბუნებრივია, სადღესასწაულო სუფრაზე ალკოჰოლიც იქნება, რომლის მავნებლობაზეც ბევრს შეიძლება ლაპარაკი, მაგრამ ამაოა. იმისათვის, რომ შაბათ-კვირის შემდეგ მარტივად იაროთ სამსახურში და დღესასწაულის დროს საავადმყოფოში არ გამოიქცეთ, უნდა დაიცვან რამდენიმე წესი და რეკომენდაციები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Pesto არის გემრიელად მარტივი სოუსი, რომელიც შემორჩა შუა საუკუნეებიდან. ტრადიციულად, ეს არის გლუვი, სქელი პასტა, რომელიც მზადდება ნიორის, ახალი რეჰანის ზეითუნის ზეთით და ხშირად ფიჭვის კაკალითა და გახეხილი ყველით. ამ ჭეშმარიტად სამეფო სოუსის ათობით გამოყენება არსებობს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სელი საოცარი მცენარეა, რომლის ღირებულებაც დიდი ხანია ცნობილია. ძველ ეგვიპტეშიც კი მისი ღეროდან ამზადებდნენ მსუბუქ და წვრილ ქსოვილებს, ხოლო თესლებს იყენებდნენ გამაახალგაზრდავებელ და სამკურნალო საშუალებად. დღეს ექიმებიც კი გირჩევენ სელის თესლის გამოყენებას დიდი რაოდენობით დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის, რადგან ეს სასარგებლო ნივთიერებების საწყობია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზაფრანს სუნელების მეფესა და მეფეთა სანელებელს უწოდებენ - გასაკვირი არ არის, რომ ეს არის ყველაზე ძვირადღირებული სანელებელი მსოფლიოში. 1 კგ სანელებლის მოსავლელად, თქვენ უნდა დახარჯოთ დაახლოებით 400 საათი 80,000 მეწამული კროკუსის ყვავილების გადამუშავებაში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხილის სალათები ძალიან ჯანსაღი, გემრიელი და მსუბუქია. ისინი იყენებენ დესერტად ან მთავარ კერძად. ამგვარი სალათების მომზადებისას აუცილებელია გაითვალისწინოთ ზოგიერთი დახვეწილობა ხილის კომბინაციაში ერთმანეთთან. ყველა ხილი შეიძლება უხეშად დაიყოს რამდენიმე ჯგუფად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბევრი ჩვენგანი ფიქრობს სწორ კვებაზე. ზოგი ამას ნებაყოფლობით აკეთებს, გადაწყვეტს უსარგებლო საკვებს და დიდ ნაწილებს სამუდამოდ უარი თქვას, სხვები კი ექიმების სასწრაფო რეკომენდაციით. როგორც მოგეხსენებათ, კუჭის კუნთოვანი ორგანოა, რომლის მოცულობა დაახლოებით 350 მლ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

წესი "წითელი ღვინო ხორცისთვის" კარგავს აქტუალობას. ამჟამინდელი ტენდენციები ხელს უწყობს ექსპერიმენტებს. მსოფლიოში ცნობილი სომელიეები ამბობენ: "შეარჩიეთ თქვენთვის სასურველი ღვინო და საყვარელი საკვები და არ შეცდებით." ამასთან, წარმატებული ვახშმის წარმატება დამოკიდებულია ღვინისა და საჭმლის სწორ კომბინაციაზე, რაც ნიშნავს, რომ აუცილებელია ღვინის სწორი გამოყენების საფუძვლების გადატანა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თითოეულმა ჩვენგანმა ბავშვობიდან იცის, რომ წვნიანი ყოველდღე უნდა მიირთვან, ეს ხელს შეუწყობს კუჭისა და ზოგადად, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ორგანოების პრობლემების თავიდან აცილებას. ერთი მხრივ, პირველი კერძი (სუპები, ბორში, ჰოჯოპოდჯი, პიურეს წვნიანი) მოუტანს ორგანიზმს ფასდაუდებელ სარგებელს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სადღესასწაულო დღესასწაულის დროს, რომელიც მოიცავს ალკოჰოლურ სასმელებს, ადვილია კონტროლის დაკარგვა და სასმელის მიღება იმაზე მეტს, ვიდრე არ გჭირდებათ. ზოგიერთი სასმელი, არასწორად გამოყენების შემთხვევაში, საუკეთესოდ არ მოქმედებს კეთილდღეობაზე. ითვლება, რომ ლუდის არაყთან შერევა ძალიან საზიანოა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ფეიხოას ხილი გაყიდვაში იწყება ნოემბრის დასაწყისში. სამწუხაროდ, ამ გემრიელ და ჯანსაღ ხილს, რომელსაც შეუძლია ზამთრის დიეტის ერთ-ერთი ცენტრალური ადგილი დაიკავოს, შედარებით იშვიათად მიირთმევენ. ფეიხოა ველურად იზრდება პარაგვაიში, ურუგვაიში და ბრაზილიის მთიან რეგიონებში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ყველას განსხვავებული გემოვნება აქვს, ზოგს მოსწონს ღორის ხორცის მომზადება მარილითა და პილპილით, ზოგი კი ურჩევნია სამზარეულოში სხვადასხვა სუნელებისა და სანელებლების ექსპერიმენტებს. ამავე დროს, არსებობს გარკვეული სანელებლები, რომლებიც ყოველთვის კარგად ავსებს ღორის ხორცს - იქნება ეს ცხიმი თუ წელი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

როგორც ჩანს, დიეტა და პური შეუთავსებელი რამ არის. ჩვეულებრივ, დიეტოლოგები გირჩევენ, რომ უარი თქვათ ამ პროდუქტზე, აშინებთ დიდი რაოდენობით ნახშირწყლების მქონე ადამიანებს. ამასთან, მისი გამოყენების შემთხვევაშიც კი შესაძლებელია ზედმეტი წონის მოშორება და ფიგურის სიმსუბუქის აღდგენა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კვერცხი არის ნუტრიენტების ნამდვილი საწყობი. ის შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვან ცილებს და ცხიმებს, ასევე მრავალ ვიტამინს, მაგალითად, A, E, D, PP, H, B12, B3. გარდა ამისა, კვერცხი შეიცავს დიდი რაოდენობით მიკროელემენტებს: რკინას, კალციუმს, კალიუმს, გოგირდს, მაგნიუმს, ნატრიუმს, ფოსფორს, იოდს და ა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბევრმა სცადა ჩაის პაკეტები. მათი გამოყენება ძალიან მოსახერხებელია გზაზე, სამსახურში, დილით, როდესაც ჩაიდნის ჩაის მომზადების დრო არ არის. ჩანთების შეძენისას ჩანთები, უმეტესობა მხოლოდ სარგებელს ნახულობს: ჩადეთ იგი ჭიქაში, ჩაასხით მდუღარე წყალში - ორიოდე წუთი და ძლიერი არომატული სასმელი მზად არის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მყარი იტალიური პარმეზანის ყველი ბევრ კერძში გამოიყენება პიკანტურობის შეგრძნების მიზნით. ნამდვილი პარმეზანი იქმნება დიდი რაოდენობით რძისგან და ზოგჯერ მწიფდება სამ წლამდე. გასაკვირი არ არის, რომ ასეთი პროდუქტის ფასი საკმაოდ მაღალია. ამ მიზეზის გამო ხშირად არსებობს სურვილი შეცვალოს იგი სხვა, იაფი ანალოგით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მოხალული კომბოსტო არომატული და წვნიანი კერძია, რომლის მომზადებას საათზე ნაკლები უნდა დასჭირდეს, თუ არ ამზადებთ რაიმე სპეციალურ კერძს, მსგავსი პოლონური ბიგუსის. ჩაშუშული კომბოსტოს მრავალი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ყველაზე ხშირად ისინი განსხვავდებიან კერძში დამატებული დამატებითი ინგრედიენტებით და არა მისი მომზადების მეთოდით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზღვის ზღარბები არის მოლუსკები, რომლებსაც შეუძლიათ ნელა მოძრაობა მყარ ზედაპირებზე. როგორც წესი, ისინი თავს იკავებენ ხაფანგებზე. მათზე ნადირობა ხორციელდება საკმაოდ მარტივად - არაღრმა სიღრმეში ჩაყვინთვით და ქვების ზედაპირიდან დანით გაკაწრებით. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს დაჭერა სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად, თუმცა ყველაზე სასარგებლო და სწორია ზღვის ჭინჭრის ნედლეულის მიღება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კანონმდებლობის შესაბამისად, საქონლის ვარგისიანობის ვადის შესახებ ინფორმაცია მომხმარებლებისათვის უნდა იქნეს წარმოდგენილი ვიზუალური და ხელმისაწვდომი ფორმით. ამასთან,”სიცხადისა და ხელმისაწვდომობის” მიუხედავად, კითხვები შეიძლება გაჩნდეს ყველაზე გამოცდილი მყიდველებისთვისაც კი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბრინჯის ლაფშერი არის მაკარონის სახეობა, რომელიც ჰგავს გამჭვირვალე ბრტყელ ან მომრგვალებულ ზოლებს, რომელთა სიგანე რამდენიმე მილიმეტრიდან ორი ან სამი სანტიმეტრია. დამზადებულია ბრინჯის ფქვილისა და წყლისგან, ზოგიერთ მწარმოებელს ემატება ცოტა სიმინდის სახამებელი ელასტიურობის დამატებით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ლოკოკინები ერთ-ერთი პროდუქტია, რომელიც რუსეთში ძალიან ეგზოტიკურად ითვლება, მაგრამ საფრანგეთში მათ ხშირად მიირთმევენ ბალახებით და არომატული ზეთით, ცხელი სოუსებით ან უბრალოდ თეთრი პურით. თუ გსურთ ამ clams გაუმკლავდეთ როგორც ნამდვილი ფრანგი ან დახვეწილი ფრანგი, უნდა გაეცნოთ მათი გამოყენების წესებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ღორის ხორცი არის ნაზი, დელიკატური გემოთი. ეს კარგად უხდება მჟავე, მარილიან და ტკბილ ინგრედიენტებს. ღორის ხორცი შეიძლება მოხარშული მთლიანად ან დაყოფილი იყოს ნაწილებად. ყველაფერი მიდის "ბიზნესში", პატჩიდან ჩლიქამდე. იმისდა მიხედვით, თუ რა სახის დაჭრას აპირებთ, ასევე უნდა აირჩიოთ კერძი, რომელსაც მიირთმევთ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ჩინურ pu-erh ჩაის არა მხოლოდ აქვს არაჩვეულებრივი არომატი და გემო, არამედ ძალიან ჯანსაღი სასმელია. ეს არეგულირებს საჭმლის მონელებას, ახდენს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესების ნორმალიზებას, ამარტივებს ჰიპერტონიული პაციენტების მდგომარეობას, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, აქვს სასარგებლო გავლენა კანზე, ხსნის დაღლილობას და ხელს უწყობს წონის დაკლებას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

საფუარი არის ერთუჯრედიანი მიკროორგანიზმი, რომელსაც დიდი ხანია იყენებენ ცომეულისა და ზოგიერთი ალკოჰოლური სასმელის მოსამზადებლად. ამჟამად ამ პროდუქტის რამდენიმე სახეობა გვხვდება კერძების მომზადების პროცესში, მაგრამ ცომის დასამზადებლად კვლავ დაჭრილი საფუარი საუკეთესოდ ითვლება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ჩაი სამკურნალო სასმელია, რომელიც ასტიმულირებს მთელი ორგანიზმის სასიცოცხლო აქტივობას, ზრდის ეფექტურობას და გამორიცხავს დაღლილობას. ჩაი ექვემდებარება სხეულის განკურნებას და მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესებას. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ყველა სახის ჩაისგან, ის მწვანე ფერისაა, რომელიც მეტწილად სამკურნალო თვისებებს ფლობს:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბევრ საკონდიტრო მზარეულს სურს ჩვეულებრივი, თუმცა გემრიელი ნამცხვრის ხელოვნების ნიმუშად აქციოს. ამაში დახმარებას უზრუნველყოფს სხვადასხვა საკვები ფერები, რომელთა საშუალებითაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ დეკორაციის დეტალები, ნაღები და ნამცხვრები. ყველა საკვები ფერები იყოფა ბუნებრივ და სინთეზურად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ქათმის ხორცი კარგად უხდება თითქმის ყველა ტიპის გვერდით კერძებს. მაგრამ ისიც უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს ხორცი ადვილად შეიძლება გაფუჭდეს. ამ ხორცს არ მოსწონს ძლიერი მჟავები, ლიმონის წვენი ან ძმარი. ბევრს უშვებს ამ შეცდომას. განვიხილოთ მარინადების უგემრიელესი და ყველაზე წარმატებული ტიპის ქათმის ხორცი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ისეთი ნივთიერება, როგორიცაა თევზის ზეთი, ხშირად გამოიყენება მედიცინაში, მაგალითად, რაქიტის სამკურნალოდ. როგორ უნდა მიიღოს იგი? ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თევზის ზეთი არის ცხიმი, რომელიც თევზში გვხვდება და მიიღება მასში. ამ ნივთიერების უმეტესობა გვხვდება ცხიმიან თევზებში, მაგალითად სკუმბრია ან ქაშაყი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

პაშტეტი არის კერძი, რომელიც არ ეკუთვნის რუსულ ტრადიციულ სამზარეულოს, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ის საკმაოდ პოპულარულია. პაშტის მრავალი სახეობა არსებობს და მათი ჭამა დიდი სიამოვნება დამოკიდებულია იმაზე, მიირთმევთ თუ არა კერძს სასურველ ტოპინგებთან ერთად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მწყერის კვერცხები არა მხოლოდ ძალიან სასარგებლოა, არამედ სამკურნალო პროდუქტიცაა. მათი საკვები თვისებების მიხედვით, ისინი რამდენჯერმე აღემატებიან ქათამს. მწყერის კვერცხები მდიდარია ამინომჟავებით, მინერალებით და ვიტამინებით. ისინი იყენებენ საკვებს, ასევე ფართოდ იყენებენ კოსმეტოლოგიასა და მედიცინაში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კომში პოპულარული იყო ძველ საბერძნეთში, სადაც იგი ცხვებოდა თაფლით, ბირთვის ამოღების შემდეგ. დღეს მისგან მზადდება გემრიელი მურაბები, კონსერვები, კომპოტები ან ემატება ხორცის კერძებს. ეს ხილი გახდება დეკორაცია თქვენს მაგიდაზე, გარდა ამისა, ის ძალიან სასარგებლოა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ფრანგული პრესა ჩვეულებრივი მოწყობილობაა, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ყავა ან ჩაი, ისევე როგორც სხვა სასმელები, რომლებიც საჭიროებს ინფუზიას. ფრანგული პრესა ჯერ კიდევ მე -19 საუკუნეში გამოიგონეს. იგი თავდაპირველად ყავის მოსამზადებლად იყო განკუთვნილი, მაგრამ ძალიან სწრაფად დაიწყეს მისი გამოყენება სხვა სასმელებისთვის, რომელთა მიღებაც საჭიროა, მაგალითად ჩაი, სხვა მწვანილის სასმელები და კენკრაც კი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კივი შესანიშნავია მრავალი დესერტისთვის. ასე რომ, კივის მურაბა ძალიან ლამაზი და გემრიელი გამოვა. რუსეთში ისინი ბაღის და ტყის კენკრისგან მურაბას ამზადებენ. ჟამი ჟოლოსგან, მარწყვი, მოცვი, წითელი და შავი მოცხარი, ღრუბელი, ვაშლი ჩვენთვის ეგზოტიკური არ არის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კარგია ცხელი სენდვიჩების მომზადება, როდესაც მაცივარში მხოლოდ საკვების ნარჩენებია, რომლებიც სუფრასთან მირთმევა უკვე გარკვეულწილად უხერხულია. არა, მე არ ვამბობ გაფუჭებულ და ნაკლებად საჭმელზე, არამედ მცირე ნარჩენებზე. ცხელი სენდვიჩების დასამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძეხვი, ცხელი ძაღლები, ბეკონი, ან სხვა მოხარშული ხორცი, ყველი, რულონები ან პურები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ცხადია, სწორედ ზაფხულში ვყიდულობთ ნაყინის მაქსიმალურ რაოდენობას. ეს ტკბილი დელიკატესი უფროსებსა და ბავშვებს უყვართ, ამიტომ ურცხვი მწარმოებლები ჩვენს სისუსტეს იყენებენ. როგორ ავირჩიოთ ნაყინი ისე, რომ მან არ დააზიანოს ჯანმრთელობა? დღესდღეობით, ძალზე რთულია შეიძინო რაღაც სრულიად ბუნებრივი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ისე მოხდა, რომ ცნობილი "ჩექმის" სამზარეულო პოპულარული და წარმატებულია ევროპის კონტინენტის საზღვრებს მიღმა. რაში მდგომარეობს ამ წარმატების საიდუმლო? ალბათ ის ფაქტი, რომ იტალიელები იყენებენ ინგრედიენტების ფართო ჩამონათვალს სამზარეულოსთვის და მათი უმეტესობა იზრდება ამ მზიან მიწაზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მცენარეული ზეთი მდიდარია ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო და აუცილებელი ცხიმებით, ამიტომ ამ პროდუქტის გამოყენებას არა მარტო ექიმები, არამედ დიეტოლოგებიც კი იყენებენ. დღეს მისი არჩევანი დიდია, მაგრამ ბაზარზე არსებული ყველა ზეთი შეიძლება დაიყოს ორ ტიპად - რაფინირებული და დაუმუშავებელი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რა თქმა უნდა, ნამდვილი გემრიელი და ძლიერი ყავის მიღება რთულია სახლში. მაგრამ გეიზერის ყავის მწარმოებელი არის ერთ-ერთი გზა ძალიან კარგი სასმელის მისაღებად. გეიზერის ყავის მწარმოებელი მარტივი და ხელმისაწვდომია ყველა მომხმარებლისთვის, მაგრამ თქვენ არ უნდა იმოქმედოთ მასზე ცრურწმენა, რადგან სწორედ ასეთ ყავის მადუღარაში შეგიძლიათ მოაყაროთ ყავა, რომელიც ბევრად უფრო ძლიერი და არომატული იქნება, ვიდრე მრავალი სხვა ტიპის მოდელის დახმარება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

პომიდვრისა და კიტრის სალათი ბევრის საყვარელი კერძია. მას ცალკე მიირთმევენ ან ავსებენ გვერდითი კერძებით და ხორცით. ამასთან, მეცნიერებმა დაასკვნეს, რომ კატეგორიულად აკრძალულია კიტრის პომიდვრის შერევა. პომიდვრისა და კიტრის შერეული სალათების დამზადება არ არის რეკომენდებული, მაშინაც კი, ვინც არ იცავს ჯანსაღი კვების პრინციპებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ჩემი აზრით, მოხარშული მაკარონი ძალიან მოსაწყენი კერძია. არა, რა თქმა უნდა, გემრიელი გამოდის, მაგრამ ადუღებული მაკარონი სსრკ – ში ცხოვრების დროს მოსაწყენი გახდა. გააკეთეთ სწრაფი და მარტივად მოხარშული მაკარონის ქვაბი. კერძის არსი აქედან არ შეიცვლება, მაგრამ სუფრაზე მიტანის ფორმა ძალიან ბევრია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ვინც ოდესმე დიეტას იტარებდა, მშვენივრად იცის, რომ წიწიბურა და კეფირი იდეალური პროდუქტებია წონის დასაკლებად. წიწიბურა შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, ამიტომ დიდი ხნის განმავლობაში ქმნის სისავსის შეგრძნებას, ხოლო ახალი კეფირი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ამდიდრებს ორგანიზმს კალციუმით, ცილებით, აგრეთვე ლაქტო-ბიდიდოკულტურებით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კოტლეტის მოსამზადებლად სხვადასხვა პროდუქტს იყენებენ - ხორციდან, თევზიდან, ფრინველის ხორციდან დაწყებული ზღვის პროდუქტებით და ბოსტნეულით. ქათმის კოტლეტი ყველაზე სათუთი და ჰაეროვანია. ისინი შესანიშნავია დიეტური საკვებისთვის, ისინი შეიძლება შევიდეს მცირეწლოვან ბავშვთა რაციონში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კრიზისის პირობებში, ღირს გადახედოს ყველა ხარჯს, მათ შორის საკვებზე. როგორ დაზოგოთ თანხა საკვებზე, რომ მან არ იმოქმედოს თქვენს ჯანმრთელობაზე? უნდა აღინიშნოს, რომ ეს საკმაოდ მარტივია, თუმცა ის დაგეგმვას და მუშაობას მოითხოვს. ადეკვატური კვება საერთოდ არ გულისხმობს ძალიან დიდ ხარჯებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კვერცხი ერთ-ერთი უძველესი საკვებია, რომლისგანაც მზადდება უამრავი სხვადასხვა კერძები და მიირთმევა კიდეც ნედლად, როგორც სუფთა ცილა. ისინი შეიცავს უამრავ ნივთიერებას, რომელიც ორგანიზმისთვის სასარგებლოა, ამიტომ მათ რეკომენდაციას აძლევენ დიეტაში, როგორც დიეტოლოგების, ასევე ექიმების მიერ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მელაზე ნადირობა უკიდურესად პოპულარულია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. მიღებული ნაძარცვის ყველაზე ღირებული ნაწილია ბეწვი. ჩვეულებრივ კარკასს იყენებენ უფრო დიდი მტაცებლების სატყუარად. ამასთან, ზოგიერთი დახვეწილი გურმანი მელაზე ნადირობს, რათა უჩვეულო კერძით მიირთვან თავი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Brie ყველი ერთ-ერთი უძველესი და ყველაზე პოპულარული ფრანგული ყველია მსოფლიოში. ხელით დამზადებულია არაპასტერიზებული ძროხის რძისგან, მას აქვს დელიკატური ტექსტურა და პიკანტური გემო. იმისათვის, რომ სრულად ისიამოვნოთ, უნდა მიირთვათ ან სუფთა სახით, ან მისთვის შესაფერისი ინგრედიენტებით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ძალიან ადვილია იხვის ცხობა ღუმელში. ეს კერძი დაამშვენებს ნებისმიერ მაგიდას. ოქროს ქერქის მქონე იხვი შესაფერისია დღესასწაულისთვის, მაგრამ შეგიძლიათ მასთან ერთად განებივრდეთ თქვენი ოჯახი ყველაზე ჩვეულებრივ დღეს, კონკრეტული მიზეზის ლოდინის გარეშე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ყავა კარგია თუ ცუდი? დღეს ბევრი მოსაზრება არსებობს ამ სასმელის შესახებ. ჩვენ არ შევალთ მედიცინაში და დეტალურად გავითვალისწინებთ ბიოლოგიურ დონეზე არსებულ სარგებელსა და ზიანს, მაგრამ გაითვალისწინეთ რამდენიმე საკითხი. რაც დაგეხმარებათ გადაწყვიტოთ დალიოთ ეს სასმელი ან სჯობს თავი შეიკავოთ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ნიახური ფესვი, ან ფესვის ნიახური, ამ მცენარის ნაირსახეობაა, რომელიც იზრდება მრგვალი, წვნიანი ფესვისთვის, ვიდრე აყვავებულ და არომატული ღეროებისათვის. ფესვიანი ნიახური ცნობილია და უყვარდათ მზარეულებს რომაული დროიდან. მატყუარა მახინჯი, გარუჯული ბოსტნეული მალავს დახვეწილ ტკბილ ნაღების თეთრ ხორცს ბინძური და დანაოჭებული კანის ქვეშ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზოგჯერ ტრიუფელის ზეთი არ შეიცავს უნცია ტრიუფელს. იგი არომატიზებულია თიოეთერით - ნივთიერება, რომელიც სოკოს აძლევს დამახასიათებელ არომატს - ზეითუნის ან ყურძნის ზეთი. ზეთი ნამდვილი კეთილშობილი ტრიუფელით ოქროს წონაში ღირს, მაგრამ მისი შენახვის ვადა ძალიან მცირეა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რძის სოკო რუსულათა ოჯახის დიდი სოკოა, გავრცელებულია ფოთლოვან და შერეულ ტყეებში. დასავლეთში ისინი პრაქტიკულად უცნობია, მაგრამ რუსეთში ისინი დიდი ხანია სუფრასთან იმყოფებიან. სწორად დამუშავებისას, რძის სოკოთი შეიძლება მრავალფეროვანი კერძების მოსამზადებლად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

საფრანგეთის ეროვნულ ტრადიციაში სიტყვას "casserole" რამდენიმე მნიშვნელობა აქვს. პირველი, ეს არის სითბოს მდგრადი ქოთანი, მჭიდროდ დამონტაჟებული სახურავით, დამზადებულია ლითონის, კერამიკის, ცეცხლგამძლე მინისგან. ასეთ კერძებში საჭმელი შეიძლება დიდხანს იწვა ღუმელში და არ დაიწვას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შექმენით სადღესასწაულო მენიუ თქვენი დაბადების დღისთვის? უფრო ადვილი არ შეიძლება! მთავარია იცოდეთ გარკვეული წესები. გაითვალისწინეთ წელიწადის დრო, როდესაც გადაწყვეტთ, რა უნდა გააკეთოთ თქვენი დაბადების დღისთვის. თუ ზაფხულია, სადღესასწაულო სუფრაზე უნდა იყოს ბევრი ხილი, გამაგრილებელი სასმელი, ხოლო დესერტად შეგიძლიათ ნაყინი მიირთვათ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბევრი სურნელოვანი ბალახი გამოიყენება სანელებლებად სხვადასხვა კერძებისთვის, მათ შორის რეჰანისთვის. თუ იცით რა უნდა შეუთავსოთ რეჰანს სწორად, მაშინ შეგიძლიათ აირჩიოთ სუნის შესაფერისი თაიგული, შედეგად, ჩვეულებრივი პროდუქტები რამდენჯერმე გემრიელი და მადისაღმძვრელი გახდება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ლიმონმჟავა ბუნებრივი კონსერვანტია, რომელსაც საკვების დანამატად იყენებენ. შეუძლებელია წარმოიდგინო სახლის კონსერვირება ლიმონმჟავას გარეშე; ეს საჭიროა ბოსტნეულისა და ხილის კონსერვებში სასურველი pH მნიშვნელობის შესანარჩუნებლად. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ხილი შეიცავს ლიმონმჟავას გარკვეულ რაოდენობას, ეს არ არის საკმარისი ყველა მავნე ბაქტერიის გასანადგურებლად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სახამებელი არის თეთრი ფხვნილი გემოვნებისა და გამოხატული სუნის გარეშე, რომელიც წყალში კარგად იხსნება. იგი გამოიყენება კვების, ქიმიური, კოსმეტიკური და ფარმაცევტული მრეწველობაში. ყოველდღიურ ცხოვრებაში, ასეთ ნივთიერებას ძირითადად იყენებენ საჭმლის მომზადებაში, როგორც გასქელებლად და სტაბილიზატორში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თუ სახლში რამდენიმე ცალი სხვადასხვა ხილის დევს, რომელთა ჭამა აღარ გსურთ, მაგრამ მაინც საკმაოდ კარგი ხარისხისაა, მათგან დესერტი შეგიძლიათ გააკეთოთ მხოლოდ 10-15 წუთში. ხილის სალათისთვის დაგჭირდებათ: 1 ან 2 ბანანი, 1-3 ვაშლი (ზომის მიხედვით), 3-4 მანდარინი ან 1-2 ფორთოხალი, 3 კივი, მუჭა უთესლე ყურძენი, შაქარი ან შაქრის პუდრა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რამდენიმე კერძის მომზადების შემდეგ, რომელშიც კვერცხის ცილის დიდი შემცველობაა - meringues, ზოგიერთი სახის ნაღები და ორცხობილა - დიდი რაოდენობით yolks რჩება და ზოგი დიასახლისი იკარგება, არ იცის რა უნდა გააკეთოს მათთან. კვერცხის გული შეიცავს ნაკლებ წყალს, მაგრამ ბევრად მეტ ცხიმს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შემწვარი წაბლი პარიზის ქუჩების, რომანტიკისა და სიყვარულის ნამდვილი სიმბოლოა. ამასთან, წაბლის ჭამა არამარტო ქაღალდის ტომარიდან შეიძლება, ხოლო მონმარტრის ხედებით აღფრთოვანებული. უგემრიელესი კარტოფილის პიურე და დესერტის კრემები მზადდება მათგან, ისინი შიგთავსით ფრინველის ხორცითა და ნადირით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შარლოტა ძალიან მარტივი ტკბილი ნამცხვარია, რომლის გაფუჭებაც რთულია. შარლოტა ვაშლით მშვენიერი დესერტია. ასევე ცხობა ღირს, თუ ჭარბი ვაშლის გამოყენება გჭირდებათ. შარლოტა კარგია, თუ მოულოდნელად აღმოჩნდა, რომ მაცივრის კუთხეში სადღაც რამდენიმე ვაშლი იწვა და ისინი გარკვეულწილად გაცვეთილი იყო

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შაქრით და დარიჩინით გამომცხვარი ვაშლი ცნობილია როგორც ძალიან გემრიელი დესერტი, მაგრამ ხაჭოთი გამომცხვარი ვაშლი არანაკლებ, თუ უფრო გემრიელიც არ არის. უფრო მეტიც, ეს მართლაც ჯანსაღი დესერტია, ბევრისგან განსხვავებით. ეს დესერტი შესანიშნავია ბავშვებისა და მოზარდებისთვის, დღესასწაულებისთვის და ყოველდღე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რჩევები, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გემრიელი გულიანი რულონები საჭმელზე მთელი ენერგიის ხარჯვის გარეშე. ბევრ თანამედროვე გურმანს უყვარს რულონები. ერთადერთი პრობლემა ის არის, რომ ეს კერძი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ საკმაოდ ძვირიც ღირს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ახალბედა დიასახლისები ხშირად გრძნობენ დაბნეულობას, როდესაც ღვიძლისთვის გვერდითი კერძი უნდა მოამზადონ. სინამდვილეში, აქ არაფერია რთული: ღვიძლი კარგად ერგება ისეთ ნაცნობ გვერდით კერძებს, როგორიცაა კარტოფილი ნებისმიერი ფორმით, ბოსტნეულის სალათები, ბურღულეული, მაკარონი და ისპანახი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

იუდაიზმს თავისი მიმდევრების მიმართ განსაკუთრებული კვების მოთხოვნები აქვს. მორწმუნე ებრაელის ყველა საჭმელი უნდა შეესაბამებოდეს კაშრუთს - ტორაში დადგენილი საკვების მიღების წესებს. ეს მოთხოვნები ძალიან მკაცრია და ეხება როგორც საკვების წარმოების მეთოდებს, ასევე მათ კომბინაციას კერძებში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

გრეიფრუტი ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. იგი შეიცავს ვიტამინებს B2, C, კალციუმს, კალიუმს, ბოჭკოს, ორგანულ მჟავებს და ეთერზეთებს. ერთადერთი წუთია ის, რომ ნაყოფი არც ისე ადვილია ასაღები. მაგრამ ეს გამოსწორებადია! Ეს აუცილებელია - გრეიფრუტი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

იაპონური საკვები, როგორიცაა რულონები და სუში, წლების განმავლობაში არ კარგავს თავის თაყვანისმცემლებს. უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ხდება ამ განსაკუთრებული აღტაცების ნამდვილი მცოდნე. მაგრამ არასოდეს უნდა დაგვავიწყდეს, რომ აუცილებელია სუში და რულონების გამოყენება ყველა წესისა და ეთიკის დაცვით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ჩაყრილი წიწაკა გემრიელი და ნოყიერია. ყველაზე ხშირად, წიწაკა ივსება სხვადასხვა სახის დაფქული ხორცით, ბოსტნეულის დამატებით. შეგიძლიათ წიწაკა სხვადასხვა გზით მიირთვათ: დანა დანაყეთ ნაწილებად, ნაჭრებად დაჭერით და ა.შ. Ეს აუცილებელია ჩაყრილი წიწაკა, ჩანგალი, დანა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ასპარეზს რომ მოხმარებისთვის მზაობა მიაღწიოს, საჭიროა მხოლოდ 5-10 წუთი დუღილი ან ორთქლზე აორთქლება. ამის შემდეგ, ბოსტნეულის ჭამა შესაძლებელია თითოეული გასროლის სპეციალურ სოუსში ან კარაქში ჩაყრით. თუ სასურველია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოხარშული ასკინი სხვა კერძების მოსამზადებლად:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მარჯორამი ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული სანელებელია, რომელსაც მსოფლიოს სხვადასხვა სამზარეულოში იყენებენ საჭმლის მომზადებაში. ეს არის ცხარე-არომატული სანელებელი, მკვეთრი და ოდნავ მწარე გემოთი და ტკბილი არომატით, რომელიც კამფორის სუნს მოგვაგონებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

იმისდა მიხედვით, თუ სად ჩატარდება ასეთი საზეიმო ღონისძიება, უნდა აირჩიოთ მორიგე კერძების რაოდენობა და ის, რამაც შეიძლება სტუმრების გაოცება გამოიწვიოს. ყველაფერი დამოკიდებულია დაბადების დღის მამაკაცის ფინანსურ შესაძლებლობებზე და მის სურვილებზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სახამებელი განსხვავებულია: კარტოფილი, ხორბალი, სიმინდი, ჭვავი, ბრინჯი და ა.შ. ნებისმიერ შემთხვევაში, ის წებოვან ნივთიერებად იქცევა, როდესაც ის ურთიერთქმედებს ცხელ წყალთან. ამ თვისების გამო, იგი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში, რათა დაამატოთ სისქე და სიბლანტე თხევად სოუსებს, და წვნიანი და სიმკვრივე ღვეზელების შემავსებებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

დღეს ანტიოქსიდანტების შესახებ თითქმის ყველას სმენია. მაგრამ ზედაპირული ინფორმაციის გარდა, უმეტესობას არ შეუძლია მკაფიოდ გასცეს პასუხი კითხვებს, თუ რა არის ეს და რა სარგებლობა მოაქვს ორგანიზმისთვის. როდესაც ადამიანები საჭმელს ჭამენ, ხდება საკვების ენერგიად გარდაქმნა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შუა საუკუნეებში ზაფრანა არაფრით ფასობდა ოქროს გარდა - ამ სანელებელს იყენებდნენ არა მხოლოდ კერძების უნიკალური გემოსა და არომატის მისაცემად, არამედ სამკურნალო მიზნებისთვისაც. დღეს ამ პროდუქტს კვლავ იყენებენ კულინარიაში, რადგან მასთან ერთად საკვები ბევრად უფრო სასარგებლო, ლამაზი და გემრიელი ხდება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

დაფქვილი ხორცი შესაფერისია არა მხოლოდ ტაფაში შემწვარი კოტლეტისა და ხორცის კერძი, ან წვნიანში მოხარშული ხორცი. ღუმელში ათეულობით გახეხილი ხორცის კერძებია. ჩაყრილი ბოსტნეული შევსებული ბოსტნეული არომატული და გემრიელი კერძისთვის აუცილებელი ცილების ჯანსაღ ნახშირწყლებთან კომბინირების შესანიშნავი საშუალებაა ჭარბი ცხიმის გარეშე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად ხშირად იყენებენ საკვებ დანამატებს, რაც მათ განსაკუთრებულ გემოსა და არომატს ანიჭებს. ზოგიერთ დანამატს აქვს მსგავსი სახელები და კომპოზიციები, რაც ბადებს კითხვას, არიან თუ არა ისინი ურთიერთშემცვლელნი. წაუსვით ლიმონის კანი ლიმონის ცედრა და ლიმონმჟავა, მსგავსი სახელების და ფუძეების მიუხედავად, ურთიერთშემცვლელნი არ არიან

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ტეკილა არის გამოხდილი სული, რომელიც მზადდება ცისფერი აგავას რბილობიდან, რომელიც მექსიკაში ტრადიციულ მცენარედ ითვლება. ნებისმიერი ალკოჰოლის მსგავსად, ტეკილა მოითხოვს სპეციალურ საჭმელს, რომელიც ხაზს უსვამს სასმელის გემოს და ხელს უშლის ალკოჰოლის გონების სწრაფად დაბინდვას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ვანილის ძირები, თბილი, დელიკატური არომატით შეჭამეს აცტეკების დროიდან, რომლებიც მხოლოდ სამეფო ოჯახისთვის მირთმეულ კერძებში იყენებდნენ. ვანილის ძირები არის სხვადასხვა სახის ორქიდეის ნაყოფი, რომელიც მოყვანილია მექსიკაში, ტაიტისა და მადაგასკარში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კაპუჩინო არის არომატული ყავის სასმელი, რომელიც შეიძლება კარგად გაიაროს დილის დელიკატესად. კაპუჩინოს ამზადებენ ესპრესოს საფუძველზე, ისე, რომ იგი ინარჩუნებს ძლიერი ყავის მწარე გემოს. ამავე დროს, სასმელს უცვლელად მიირთმევენ ათქვეფილი რძის ქაფით, რაც მას სიმსუბუქეს და სიტკბოს მატებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რუსმა ხალხმა შეჭამა წითელი ხიზილალა ბლინებით. საბჭოთა ხალხმა გამოიყენა ეს ჯანსაღი პროდუქტი თეთრი პურით, გახეხილი კარაქით, სენდვიჩების სახით. სინამდვილეში ხიზილალის მიტანის ტრადიციული მეთოდი არსებობს. ტრადიცია და თანამედროვეობა წითელი ხიზილალა, ისევე როგორც შავი ხიზილალა, სუფრასთან მიიტანეთ პატარა ხიზილალის ჭურჭელში, ყინულებით სავსე ქვაბში მოთავსებული

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

როდესაც არავის უნდა გამხმარი პურის ჭამა, უნდა გადააგდონ ან ჩიტებს მისცენ. იქიდან, რომ უკვე შეუძლებელია მისი დაბრუნება ორიგინალური გემოთი, რომელიც იწვევს მადას. მაგრამ გამოცდილი დიასახლისისთვის ყველაფერი გამოდის. და თუ პურის თავდაპირველი მდგომარეობა ნამდვილად არ შეიძლება, მაშინ სხვა გზით წავალთ - გამოვიყენებთ გენიალურობას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ჟელატინს იყენებენ სამზარეულოში ჟელეების, მუსიების, კრემების, ჟელეების მოსამზადებლად. უმჯობესია არ მოხარშოთ ეს პროდუქტი, რადგან მოხარშვისას გაუარესდება მისი ჟელური თვისებები და დაამატეთ უკვე მოხარშულ კერძს. Ეს აუცილებელია - ჟელატინი მარცვლებში ან ფირფიტებში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

დაფნის ფოთოლი არის ძალიან გავრცელებული სანელებელი, რომელსაც აქვს მწარე გემო და სასიამოვნო რბილი არომატი. სამზარეულოს დროს მას იყენებენ გამხმარი ან ახალი ფოთლების სახით, და ასევე როგორც ფხვნილი. ლავრუშკასთან ერთად, ბევრი კერძი იწყებს "ხმას"

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

არსებობს მთელი რიგი საკვები მითები, რომელთა ხალხის დიდ ნაწილს სჯერა. როგორ გამოვყოთ მხატვრული ლიტერატურა ჭეშმარიტებისგან? სხვა საკითხებთან ერთად, შეგიძლიათ წაიკითხოთ ეს სტატია და გაანადგუროთ არასწორი წარმოდგენები საჭმლის შესახებ. ცუდი კვერცხის გული გონივრული რაოდენობით, კვერცხის გული კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მიუხედავად მცდარი წარმოდგენისა, რომ სხვაგვარად არ არსებობს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ქინძი გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, პარფიუმერიაში და საპნის დამზადებაში, მაგრამ მან დიდი პოპულარობა მოიპოვა კულინარიაში. შეფ-მზარეულები კერძებს ამ ბალახოვანი წლიური თესლის, ფესვებისა და მწვანილის დამატებაა. ქინძი ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი პიკანტური მწვანილია, იგი ხმელთაშუა და აზიის ქვეყნებში 3 ათასზე მეტი წლის განმავლობაში მოჰყავდათ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ნიახური არის ბოსტნეული, რომელსაც მრავალსაუკუნოვანი ისტორია აქვს მსოფლიოს მრავალი ხალხის კვების მხრივ. რუსეთში ის მხოლოდ თავის პოზიციას იძენს. იმავდროულად, ნიახურის გამოყენება ყოველდღიურ დიეტაში ხდის ჩვენს კერძებს გემრიელ, ჯანსაღ და სამკურნალო საშუალებას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ავოკადო ეგზოტიკური ხილია, რომლის სასარგებლო თვისებები ჩვენი ქვეყნის მკვიდრთათვის არც ისე კარგად არის ცნობილი. იმავდროულად, ეს ხილი შეიცავს დიდი რაოდენობით მცენარეულ ცილებს და ნახშირწყლებს, კალიუმს, მაგნიუმს, ასევე B ჯგუფის ვიტამინებს. ავოკადო არის ტოკოფეროლის ან E ვიტამინის, ბუნებრივი ანტიოქსიდანტის ღირებული წყარო

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

საქონლის ხორციანი კერძები პოპულარულია არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ მის ფარგლებს გარეთაც. შავი პილპილი, დაფნის ფოთლები, მდოგვი და ქათამი გამოიყენება ტრადიციული რუსული ძროხის კერძების მოსამზადებლად, ხოლო ევროპასა და აზიაში ისინი იყენებენ არა მხოლოდ ცხარე კურკუმას, რეჰანს, ორეგანოსა და thyme- ს, არამედ ხორცის კერძებში მოულოდნელ შაქარს და დარიჩინს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ახალ წელს მხოლოდ რამდენიმე დღე დარჩა. თითოეულ დიასახლისს სურს სტუმრების გაოცება კერძით, რომელიც არა მხოლოდ გემრიელი იქნება, არამედ გახდება სუფრის გაფორმება - ნამდვილი კულინარიული შედევრი. ღუმელში გამომცხვარი იხვი ვაშლით შეიძლება კარგი გამოსავალი იყოს სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის, მთავარია იცოდეთ მისი საიდუმლოებისა და ხერხების ზოგიერთი ხერხი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კოტლეტი უნივერსალური კერძებია; თითქმის ყველას უყვარს. ცვლილებისთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ ფუჟერი ან მიირთვათ წვნიანი და არომატული ღვეზელი სხვადასხვა გვერდითი კერძებით. კოტლეტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მთავარი კერძის, ასევე ჰამბურგერის დასამზადებლად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

დაბადების დღის წვეულების ერთ-ერთი სავალდებულო კომპონენტია სადღესასწაულო სუფრა სხვადასხვა გემრიელი კერძებით დაბადების დღისთვის და ძვირფასო სტუმრებისთვის. ხორცის, თევზისა და ტკბილეულის გარდა, მასზე ხშირად იმყოფებიან სალათები, რომლებიც შესანიშნავად ამრავლებენ სადღესასწაულო მენიუს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ადამიანი, რომელმაც გადაწყვიტა უარი თქვას ცხოველური წარმოშობის საკვებზე და პასუხისმგებლობით მიუახლოვდა ვეგეტარიანელობაზე გადასვლის საკითხს, ალბათ ფიქრობდა: როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს ჯანმრთელობაზე უარის თქმის გარეშე? პირველ რიგში უნდა შეისწავლოთ იმ საკვების სია, რომელთა მიღებაც ვეგეტარიანელებს შეუძლიათ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი ფულის დახარჯვა საჭმელზე გემრიელი და მრავალფეროვანი ჭამისთვის. ხარჯვის ოპტიმიზაცია დაგეხმარებათ არამარტო დაზოგოთ ფული, არამედ კვების სწორად პრიორიტეტულ პრიორიტეტად მიხვდებით, რომ სახლში მომზადება ბევრად უფრო მომგებიანია, ვიდრე კომფორტული საკვების შეძენა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შავი ხიზილალა, რომელიც ზუთხის ოჯახის თევზისგან მიიღება, დღეს საკმაოდ რთული გახდა და მისი ფასები ახლახან გაიზარდა. იმავდროულად, გურმანებსა და საბჭოთა რიგით მოქალაქეებს დღემდე ახსოვთ ამ დელიკატესის მდიდარი და უნიკალური გემო, რომელიც სრულად ვლინდება, თუ ასეთ დელიკატესს იყენებთ ყველა წესის შესაბამისად და შეუთავსებთ შესაბამის პროდუქტებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ჯანჯაფილი მრავალწლიანი ბალახია, რომლის რიზომებიც დიდი ხანია იყენებენ სანელებელს. ჯანჯაფილი განსაკუთრებით ხშირად ემატება სხვადასხვა აზიურ კერძებს, მაგრამ ეს სანელებელი ასევე საკმაოდ პოპულარულია ევროპულ სამზარეულოში. ჯანჯაფილის გამოყენება კულინარიაში ჯანჯაფილი განსაკუთრებით ხშირად ემატება სხვადასხვა სოუსებს ან სახვევებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

როდესაც ბოსტნეულის სიმწიფის სეზონი იწყება, უნდა იფიქროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა შეინარჩუნოთ ისინი. საუკეთესო გზაა სხვადასხვა ბლანკების გამოყენება, მათ შორის ლეჩო. ეს ბოსტნეულის კერძი ტრადიციულია უნგრეთისთვის, მაგრამ იგი ფართოდ გავრცელდა სხვა ქვეყნებშიც

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

წონის დაკლების მრავალი გზა არსებობს. ამასთან, მათი უმეტესობა გულისხმობს კვების შეზღუდვებს. რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ სელის ზეთი დაგეხმარებათ თვეში ორი ან სამი "ზედმეტი" ფუნტის მოშორებაში, ხოლო ნორმალური დიეტა შენარჩუნდება. სელის ზეთი არის ომეგა -3 და ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავების საწყობი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

იმისათვის, რომ რულონები კიდევ უფრო მადისაღმძვრელი და მიმზიდველი გახდეს, მნიშვნელოვანია მათი თანაბრად და ლამაზად დაჭრა. ამისათვის კულინარიის ყველა სპეციალისტმა უნდა ისწავლოს რამდენიმე მარტივი და გასაგები წესი. სახლში, შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი რულონები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

გარკვეული საკვების არასათანადო მოხმარება ზრდის მრავალი დაავადების რისკს. არსებობს მთელი რიგი საკვები, რომელიც ჯანმრთელობისთვის საზიანოა, თუ რეგულარულად მიირთმევთ უზმოზე. ციტრუსი მათ შეიძლება გასტრიტისა და ალერგიის გამწვავების პროვოცირება მოახდინონ, ასე რომ, სანამ ჭიქა ფორთოხლის ახალგამოწურულ წვენს დალევთ, უნდა ისაუზმოთ, მაგალითად, მიირთვათ ცოტა შვრიის ფაფა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ყველის მოყვარულებმა იციან, რომ ერთი და იგივე პროდუქტი შეიძლება ერთდროულად რამდენიმე ჯიშის იყოს. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი ახასიათებს ცხიმის შემცველობას, ტექსტურას, სიმწიფის დროსა და სხვას. სხვადასხვა ქვეყნების ყველის მწარმოებელთა ასოციაციები, ცნობარები, კულინარიული გურუების შემქმნელები წლიდან წლამდე ცდილობენ შექმნან ერთიანი, ყოვლისმომცველი კვალიფიკაცია, მაგრამ ჯერჯერობით მათი შრომა უშედეგოა და იმისთვის, რომ ყველის ტიპების გაგება შეისწავლოთ, უნდა გახსოვდეთ ერთდროულად რამდენიმე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

როგორც მღვდლები ამბობენ, მარხვის დაცვა მხოლოდ მჭლე საკვების მიღებას არ გულისხმობს; უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა დააკვირდეთ თქვენს მოქმედებებსა და აზრებს. ამასთან, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კვებაც. ბევრი სვამს კითხვას: რისი ჭამა შეგიძლია დიდმარხვის დროს?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სიგრილეში შესანიშნავი გამაგრილებელი სასმელი, რომელსაც უყვართ როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები, არის რძიანი. მომზადების სიმარტივე და ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობა მას ლიდერობს საუკეთესო საზაფხულო სასმელებში, მაგრამ მილქშეკებსაც აქვს თავისი საიდუმლოებები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ძნელი წარმოსადგენია რუსული დღესასწაული არყის შემზარავი ბოთლის გარეშე და ამ ტრადიციასთან ბრძოლა არამარტო რთული, არამედ შეუძლებელია. დიახ, ალბათ არ ღირს - ყოველივე ამის შემდეგ, სუფრაზე არაყის არსებობა არ იწვევს, მაგრამ მისი სწორად გამოყენების შეუძლებლობა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ვის არ უყვარს ბებიას მურაბა? ის ყოველთვის უგემრიელესია, სიყვარულით მომზადებული, არ შეიცავს კონსერვანტებს და სხვა მავნე დანამატებს, გარდა ამისა, სასიამოვნო არომატს გამოყოფს. მაგრამ კითხვა ისმის, შეიძლება მავნე იყოს მავნე და რა სარგებელს მოუტანს იგი ჩვენს სხეულს?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ავოკადო ყველაზე ნოყიერია ყველა ხილში. ადგილობრივი მოსახლეობა მას "ტყის ზეთს" კი უწოდებს. ამ ნაყოფის რბილობი თანმიმდევრულობით მსგავსია კრემისა და აქვს ოდნავ ტარტის, ნიგვზის არომატი. ამ უჩვეულო ხილს უფრო ხშირად ბოსტნეულს უწოდებენ, ვიდრე ხილს, ყველა სახის სალათებსა და საჭმელებს ემატება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სტერილიზაცია, პასტერიზაცია და ულტრაპასტერიზაცია პროდუქტების თერმული დამუშავების პროცესებია. მათი დახმარებით, ისინი ახანგრძლივებენ შენახვის ვადას და ანადგურებენ პათოგენებს, რომლებიც შესაძლოა გვხვდება საკვებში. ულტრაპატერიზაცია, პასტერიზაცია და სტერილიზაცია არის ტექნოლოგიური პროცესები, რომლებიც შექმნილია საკვებიდან პათოგენების არსებობისგან გათავისუფლებისთვის, აგრეთვე შენახვის ვადის მაქსიმალურად გასაგრძელებლად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Schnapps არის საკმაოდ ძლიერი ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც გერმანიაში იწარმოება და ძალიან გავრცელებულია და პოპულარულია მის სამშობლოში. ამიტომ, შნაპსი ითვლება ეროვნულ გერმანულ სასმელად. გემო აქვს არაყს და მთვარის ბზინვას, მაგრამ მასში შეგიძლიათ მსუბუქი ხილის ნოტები დაიჭიროთ, ეს დამოკიდებულია ნედლეულზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კუმისის სამშობლო არის შუა აღმოსავლეთი და ევროპაში მათ ამ სუნელის შესახებ მე -13 საუკუნეში შეიტყვეს. დღეს იგი გამოიყენება როგორც აღმოსავლეთ, ასევე ევროპულ სამზარეულოში. ზირას ემატება უზბეკური პილაფი, წვნიანები, ძეხვეული და ბოსტნეულის კერძები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ყველა ღვინო ყველა კერძს კარგად არ უხდება - ეს იციან ღვინის სმის დარგის ექსპერტებმა, რესტავრატორებმა და საკვების მოხმარების კულტურაში დახვეწილმა ადამიანებმა. ისინი ამბობენ, რომ კერძში ღვინის სწორი შერჩევა სტუმრებს სიამოვნებას მოუტანს და კუჭს გამოადგება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ლიმნის მცენარე ბევრ სახელს ატარებს. მას ხშირად მოიხსენიებენ როგორც ლიმნის ბალახს, ციმბოპოგონს, ლიმონის ბალახს და შატლის წვერსაც კი. მას ძირითადად სანელებლად იყენებენ, მაგრამ ლიმონის ბალახის გამოყენება შეიძლება სამკურნალო მიზნებისთვისაც. გარეგნულად, ლიმნის ბალახი ჰგავს გაფართოებულ ბუჩქს, რომელიც შედგება თხელი, გრძელი და საკმაოდ მკვრივი ფოთლებისგან, წვეტიანი კიდეებით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რუსეთის ორი დედაქალაქი კამათობს არა მხოლოდ იმაზე, თუ როგორ უნდა თქვან სწორად - "შესასვლელი ან შესასვლელი კარი?", "ასალაგმად ან ასალაგმად?", არამედ ასევე, თუ როგორ უნდა მოამზადონ მწნილის წვნიანი სწორად. ისტორიულად არსებობდა მოსკოვისა და ლენინგრადის მწნილის კლასიკური რეცეპტები, რომელთა საფუძველზეც ამ კერძის მრავალი ვარიანტი დაიბადა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ინციდენტები ყველა ადამიანს ემართებათ. ზოგჯერ ისინი თავად წყვეტენ საკუთარ თავს, ზოგჯერ კი თქვენ უნდა მოძებნოთ გამოსავალი რაც შეიძლება მალე, წინააღმდეგ შემთხვევაში, წინასწარ მომზადებული რამ შეიძლება გაუარესდეს. ეს ხდება ისე, რომ ხალხმა დაივიწყოს მომზადებული სასმელების შესახებ ან არ იცის მათი გადარჩენა, ხოლო დღესასწაულის წინ მაცივრის საყინულეში შამპანურის ბოთლს აყენებს და შემდეგ გაცივებული ნაცვლად ბოთლში ყინულის ნაჭერს პოულობს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

როზმარინი მარადმწვანე ბუჩქია. "ველური" როზმარინი ჩვენს ქვეყანაში არ გვხვდება, მაგრამ ფლორის სამეფოს ეს წარმომადგენელი პოპულარული გახდა ჩვენს თანამოქალაქეებში იმის გამო, რომ მისი ფოთლები, ყვავილები და ყლორტების ზედა ნაწილები შეიცავს სასარგებლო ეთერზეთს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

იფიქრეთ რამდენჯერ გსმენიათ დიეტის განხილვა სადილის დროს. რამდენჯერ უარი თქვეს თქვენს მეგობრებმა რაიმე საკვებზე, ამის მოტივაციით იმით, რომ მათ არ უშვებენ, ისინი დიეტაზე არიან, ამდენი ჭამეს და ა.შ. ინტუიციური ჭამა ასევე ერთგვარი დიეტაა, რომლის არსია … ჭამა, როდესაც გინდა და რაც გინდა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ნედლეული კვების სპეციალისტები ამტკიცებენ, რომ საჭმლის მომზადება ანადგურებს ფერმენტებს, ამცირებს ვიტამინებს და ცხოველური პროდუქტების შემთხვევაში, ახდენს ცილებისა და ცხიმების დენატურაციას. მიუხედავად იმისა, რომ ხილისა და ბოსტნეულის ნედლეულის მიღება საკმაოდ მარტივია, მაშინ უმი ხორცის მიღება საეჭვო პროცესია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხორცის კერძების გაფუჭება რთულია - ასე ფიქრობს ბევრი დიასახლისი. ამასთან, ნუ უგულებელყოფთ სანელებლებს და სუნელებს, არამედ გაითვალისწინეთ მათი კომბინაცია. ყოველივე ამის შემდეგ, სწორედ მათ შეუძლიათ, რომ ხორცს უნიკალური არომატი და გემო მისცენ. საქონლის ხორციანი სანელებლები უნდა შეირჩეს იმის მიხედვით, თუ რა მეთოდით მოაყარებენ ამ ხორცს კერძს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

წიწიბურა და კეფირი ორი ყველაზე პოპულარული საკვებია იმ ადამიანებში, ვინც მათ წონას აკვირდება. მრავალი პუბლიკაცია ეძღვნება მარხვის დღეებს ამ პროდუქტებზე. ამასთან, რამდენიმე მათგანი ცდილობდა მათი გაერთიანებას. წიწიბურა და კეფირი, თუნდაც ცალკე, შეუცვლელი პროდუქტია ორგანიზმისთვის და მათი კომბინაცია ორმაგად სასარგებლოა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შემწვარი ნიორი გამოიყენება სხვადასხვა კერძებში. თითოეულ დიასახლისს შეუძლია მარტივად მოამზადოს და შეინახოს მაცივარში, რადგან ნივრის შემწვარისთვის მხოლოდ რამდენიმე წუთი დაჭირდება. Ეს აუცილებელია - რამდენიმე თავი ნიორი; - ბოსტნეულის საძოვრები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზღვებსა და ოკეანეებთან ახლოს მცხოვრებ ბევრ ხალხს ტრადიციული თევზის უმი კერძები აქვს. ეს არის არა მხოლოდ კარგად ცნობილი სუში და საშიმი, არამედ ცევიჩე და სტროგანინა, კრუდო და ტარტარი. ყველა ამ გემრიელის მოსამზადებლად მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ რეცეპტის ცოდნა, არამედ თავად თევზის სწორად არჩევაც - ეს უნდა იყოს გარკვეული ტიპის, სუფთა და მომზადებული ნედლი მოხმარებისთვის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კლასიკური იტალიური ახალგაზრდა მოცარელას ყველი მზადდება შავი კამეჩის რძისგან; გამარტივებული ვერსიით, ძროხის რძის გამოყენება ამ მიზნით შეიძლება. ყველის შენახვა ხორციელდება მარილწყალში პატარა ბურთულების სახით. როგორც ძირითადი ინგრედიენტი, ყველს იყენებენ კაპრის სალათში, კანაპეების, ყველის ბურთულების, ლაზანიას პომიდვრით და მასკარპონის მოსამზადებლად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სანსკრიტიდან თარგმნილი ამ მშვენიერი მცენარის სახელი ნიშნავს "რქოვან ფესვს". კოჭას ადამიანი საუკუნეების განმავლობაში იყენებდა და მრავალ ტრადიციულ რეცეპტში შედის. სამკურნალო თვისებების გამო, კოჭას ფესვი ასევე გამოიყენება როგორც სამკურნალო საშუალება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შემოდგომა სოკოს კრეფის, მათგან უგემრიელესი კერძების მომზადებისა და ზამთრისთვის მზადების დროა. საკვები ღირებულების მხრივ, სოკო არ ჩამოუვარდება ხორცს, ბოსტნეულს და ხილს. დაბალი კალორიული შემცველობისა და ცხიმის დაბალი პროცენტულობის გამო, ისინი შეიძლება შევიდნენ დიეტურ საკვებში, ხოლო ცილების მაღალი შემცველობის გამო, სოკო პოპულარულია ვეგეტარიანელებში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

წვნიანი უნდა იყოს ნებისმიერი ადამიანის რაციონში. თევზის სუპები შედარებით მსუბუქი და ადვილად ასათვისებელია და შეიძლება სულ სხვა იყოს. წვნიანები მზადდება ახალი თევზისგან ან დაკონსერვებული თევზისგან. წვნიანისთვის დაგჭირდებათ: 2 პატარა თავი ნიორი, 1/2 კგ წითელი პომიდორი 1 pod ცხელი წიწაკა, 700 გრ წითელი ქორჭილა, 30 გრამი მცენარეული ზეთი, 150 გრ ხახვი, 1 ლიმონი მარილი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ალუბალით ან კარტოფილით დაჭერილი არავის უკვირს. მაგრამ ზოგჯერ ნამდვილად გინდა უფრო ორიგინალური რამე. ამისათვის სულაც არ არის საჭირო რაიმე ეგზოტიკური გამოგონება. შეეცადეთ განვახორციელოთ მარტივი პროდუქტების საბაჟო შევსების იდეები. ბევრ ადამიანს უყვარს გემრიელი პამიდერები ქონდარი შემცველობით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ტარხუნა მრავალწლიანი მცენარეა, რომელიც ჭიქას ჰგავს. სამზარეულოს დროს მხოლოდ ახალგაზრდა ყლორტებს იყენებენ, მათ აქვთ მკვეთრი და პიკანტური გემო, ცხარე არომატი. ისინი მოსავალს იღებენ ტარხონის ყვავილობის დასაწყისში. ხალხი ამ მცენარეს ტარხუნს და ტარხუნს ჭიას უწოდებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ძროხის ხორცი ძალიან გემრიელი და ნოყიერი ხორცია, რომელიც წარმოადგენს ცილების, სასარგებლო მინერალების და B ჯგუფის ვიტამინების ნამდვილ საკუჭნაოს. ძროხის მომზადების ყველაზე მოსახერხებელი საშუალებაა ჩაშუშვა. კერძის მოსამზადებლად უნდა აიღოთ:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Pu-erh ჩაი ითვლება ჩინეთის ტრადიციული სასმელის ერთ – ერთ დახვეწილ ტიპად. ამ ტიპის ჩაიმ სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა რუსებში, მაგრამ ყველამ არ იცის როგორ აირჩიოს სწორი პუერჰი. არსებობს რამდენიმე მარტივი სახელმძღვანელო, რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ მიიღოთ რეალური Pu-erh

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ატლანტისა და წყნარი ოკეანედან შორს - ადგილები, სადაც კოდური ცხოველი გვხვდება, ცენტრალური რუსეთის მცხოვრებლებს შეუძლიათ მხოლოდ გაყინული ან დაკონსერვებული თევზით კმაყოფილება. კოდს აქვს ძალიან დაბალი კალორიული შემცველობა, მაგრამ შეიცავს ბევრ სასარგებლო მიკროელემენტს, მაგრამ მისი ღვიძლი, ცხიმიანი და მაღალკალორიული ნამდვილად არის ადამიანის დიეტის საწყობი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ჩვენს დიეტაში სულ უფრო პოპულარული ხდება იოგურტის შემცველი სოუსები. ისინი ძალიან არაჩვეულებრივი, გემრიელი, ადვილად ასათვისებელი და დაბალკალორიულია. ყველა ეს თვისება უბრალოდ კარგად შეეფერება ზაფხულის სეზონს. იოგურტის სოუსის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

გაზაფხულის მზე გაათბო და პირველი ველური ყვავილები გამოჩნდება, რომელთა შორის ნათელი ყვითელი dandelions განსაკუთრებით სასიამოვნოა თვალისთვის. ზაფხულის მაცხოვრებლები ჩქარობენ მათი აღმოფხვრას ადგილიდან, როგორც კი ისინი ყვავის და ქარი აფანტავს ფუმფულა თესლს მიმდებარე ტერიტორიაზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბოსტნეული ცომი ბევრი დიასახლისის საყვარელი კერძია. მისი მოსამზადებლად განსაკუთრებული უნარ-ჩვევები და მატერიალური ხარჯები არ არის საჭირო. ასეთი კერძების უზარმაზარი პლიუსი ის არის, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხელმისაწვდომი ბოსტნეული. ლუდის ცომი მისი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შეიძლება არც კი გსმენიათ ამ არაჩვეულებრივი სასმელების შესახებ და თუ გსმენიათ, ვერ გაბედეთ მისი დამზადება. რეცეპტები მარტივად მოსამზადებელი, არომატული, ჯანსაღი და უბრალოდ ლამაზი სასმელებისათვის. თქვენ დაგჭირდებათ 200 გრ ფიჭვის ყლორტი, შეგიძლიათ მიირთვათ, მაგრამ ფიჭვი უფრო სურნელოვანია, ½

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

პამდლის სუპი საერთოდ გენიალური კერძია. შეგიძლიათ გვიან დაბრუნდეთ სახლში და საუზმეზე ასეთი წვნიანი მოამზადოთ ოცი წუთის განმავლობაში. ეს არის გემრიელი, ნოყიერი და არომატული. Ეს აუცილებელია -1/2 ოხრახუშის ფესვი, -1 საშუალო სტაფილო, -1 საშუალო ხახვი -2 ჩ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

არსებობს მოსაზრება, რომ ნედლი საკვები დიეტა ძალიან ცუდი და მოსაწყენია, სინამდვილეში შემოიფარგლება ნედლი ვაშლით და სტაფილოთი, ასევე გაურთულებელი სალათები ამასთან, ეს სულაც არ არის ასე და, ჯანსაღი საკვების მიმდევარი, შეგიძლიათ ჭამოთ მრავალფეროვანი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ძველი თაობის ხსოვნას, ჯერ კიდევ ახსოვს იმ პერიოდის მოგონებები, როდესაც ბანანი ყველაზე ეგზოტიკურ ხედ ითვლებოდა და მათ არც კი იცოდნენ მშვენიერი ლიშის ნაყოფის არსებობის შესახებ. ჩინეთი ითვლება მის სამშობლოდ. ლიშის ნაყოფი იზრდება ხეებზე, რომელთა სიმაღლე ზოგჯერ 30 მეტრს აღწევს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ცივ საღამოს მყუდრო კომპანიაში საუბრისას სასიამოვნოა გლინტვეინის დალევა. ყინვისა და ქარისაგან შინ დაბრუნების შემდეგ კარგია გახურებული ღვინით გაცხელება. ტრადიციული გლინტრული ღვინის საინტერესო ალტერნატივა შეიძლება იყოს გამათბობელი სასმელი, რომელიც მზადდება ლუდისა და თაფლისგან, რომელიც ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია, უფრო მეტიც, ასეთი სასმელი ნაკლებად ღირს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ექსპერტების აზრით, საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა. საუზმის ნაკლებობამ, თუნდაც ყველაზე მსუბუქმა, შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის ცუდი მდგომარეობა მთელი დღის განმავლობაში, მუცლის დისკომფორტი და ზოგადი სისუსტე. იმისთვის, რომ სხეული გაიღვიძოთ, მეტაბოლიზმი დაიწყოთ და სხეული ენერგიით დაიტვირთოთ, საუზმე გჭირდებათ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ადამიანი, რომელიც ეჩვევა მძიმე სოუსებსა და ცხოველური ცილებისა და ცხიმების საფუძველზე მომზადებულ სხვადასხვა კერძების სახვევს, შეიძლება უბრალოდ დაიბნევა იმ დღეებში, როდესაც მართლმადიდებელი მორწმუნეებისთვის უცხიმო კერძების გამოყენებაა დანიშნული

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

უბრალო შემორჩენილი პურითაც კი შეიძლება მრავალფეროვანი კერძების დასამზადებლად, წვნიანიდან დაწყებული სასმელებით და დესერტებით. ჩვეულებრივ და მარტივად აყენებს ძველ პურს კოტლეტებზე ან პურის ნამსხვრევებზე. ან უბრალოდ გაამშრალეთ კრეკერი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხელნაკეთი ხორცის ხორცი ჯერ კიდევ შეუდარებელია მაღაზიის ხორცთან, რადგან კერძების მომზადებისას პროდუქტების გარდა, მათში სულიც ჩავყარეთ. უკვე ბევრი რეცეპტი არსებობს, ყველა ცდილობს საკუთარი თავის მოტანას. ამ კერძის მოსამზადებლად გვჭირდება:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მაკარონი არის პროდუქტი, რომელიც მზადდება მშრალი ხორბლის ცომისგან, წყალში შერეული. მაკარონის მოსამზადებლად გამოიყენება მაღალი ხარისხის ფქვილი, რომელიც მდიდარია ცილოვანი ნივთიერებებით. კასეროლის მოსამზადებლად საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მთელი ოჯახისთვის გულწრფელი და ჯანსაღი სადილის შესანიშნავი ვარიანტი, რომლის მომზადებასაც დიდი დრო არ სჭირდება და უეჭველად აღაფრთოვანებს ოჯახის ყველა წევრს. Ეს აუცილებელია - 220 გ ღორის ხორცი; - 240 გრ საქონლის ხორცი; - 165 გრ მყარი ყველი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სატელევიზიო მაუწყებლობის, მედიისა და ინტერნეტის წყალობით, ჩვენ ბევრი რამ ვიცით ჯანსაღი კვების პრინციპების, მოხმარებული საკვების რაოდენობისა და ხარისხის შესახებ, დიეტური პროდუქტები და ა.შ., მაგრამ ცოტამ თუ იცის როგორ უნდა დააკავშიროთ საკვები ყველაზე სწორად ისე, რომ მხოლოდ სარგებელს მოუტანს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბოლო წლებში ვეგეტარიანელობა უფრო პოპულარული გახდა ახალგაზრდებსა და ხანდაზმულ ადამიანებში. ზოგიერთი ადამიანი ირჩევს მცენარეულ საკვებს, რომ დაიკლოს წონაში და მიიღოს მათი ოცნების ფიგურა. სხვები უარს ამბობენ ხორცზე პირადი მიზეზების გამო. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ვეგეტარიანელი გამოირჩევა შესანიშნავი ველნესითა და შესანიშნავი ჯანმრთელობით, ეს დიეტა ყველასთვის არ არის შესაფერისი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზეითუნის ზეთი შეუცვლელი პროდუქტია ადამიანის რაციონში. იგი მდიდარია უჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, ვიტამინებით, ანტიოქსიდანტებით. ზეითუნის ზეთის რეგულარული მოხმარება ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს, აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას და ანელებს დაბერების პროცესს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სელის ზეთი საუკეთესოდ გამოიყენება სალათების და კერძების მომზადებისთვის სითბოს დამუშავების გარეშე. მაღალ ტემპერატურაზე გათბობის დროს წარმოიქმნება თავისუფალი რადიკალები და კანცეროგენები. რამდენიმე საუკუნის წინ ადამიანები ვერ წარმოიდგენდნენ თავიანთ ცხოვრებას თეთრეულის ზეთის გარეშე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თავისთავად, მაკარონს არ აქვს გამოხატული გემო. სხვადასხვა არომატის გამოყენებით, მაკარონისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ მრავალი პირველი, მეორე და ტკბილი კერძები, რომლებიც სრულიად განსხვავდება ერთმანეთისგან. ასპარაგუსის მაკარონი ჩვენ გვჭირდება:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ჭარხლის სალათის ამდენი მოყვარული არ არის, რადგან ეს ბოსტნეული, თუნდაც სხვებთან ერთად, მზა კერძს ტკბილ გემოს აძლევს. ამასთან, თუ პატარა საიდუმლოს ითვისებთ, მაშინ ჩაშუშულ ჭარხალს და სტაფილოს შეუძლია სოკოს არომატი მიიღოს. ნიმუშისთვის მხოლოდ ერთი ბოსტნეულის მიღება შეგიძლიათ:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შემოდგომა იძლევა არა მხოლოდ ცისფერ და გაციებას, არამედ ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის მდიდარ მოსავალს, მრავალფეროვან თესლს, კაკალს. შემოდგომის ფოთლების ფერადი ფერები დაგეხმარებათ გაამხნევოთ და სეზონური ხილისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ არომატული ნათელი ნედლეული კერძები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

არც ისე დიდი ხნის წინ, ხილის სალათების მოდა შემოვიდა ჩვენს ცხოვრებაში. მათი დახმარებით, ისინი კარგავენ წონას, იყენებენ საუზმედ, სტუმრებს სტუმრობენ შვებულებაში. ყველამ არ იცის, რომ ამ კერძის წარდგენა ყოველ ჯერზე სრულიად ახლებურად შეიძლება. თქვენ ამის გაკეთება არ გჭირდებათ რაიმე ზებუნებრივს, უბრალოდ ჩააცვით თქვენი ხილის სალათი ქვემოთ ჩამოთვლილ რომელიმე სოუსთან ერთად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

პაპაია მცირე ზომის სიმაღლის პალმის ხეა, რომელსაც საკმაოდ დიდი ფოთლები აქვს, მაგრამ ტოტების გარეშე. ფოთლების ღერძებში ყვავები ვითარდება, საიდანაც მოგვიანებით მრგვალი ფორმის ნაყოფი წარმოიქმნება, რომელთა დიამეტრი 30 სმ აღწევს. ამ მცენარის ნაყოფს ფართოდ იყენებენ კვების მიზნით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ცხვრისა და ისპანახის ქვაბის მომზადება ძალიან მარტივია, აღმოჩნდა, რომ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. 1 კგ. დაჭრილი ცხვარი, 1 კგ. ისპანახი, 2 ხახვი, 3 უმი კვერცხი 2 მაგრად მოხარშული კვერცხი, 4 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი, 2 ს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მექსიკური სამზარეულოს საყვარელი ინგრედიენტია ლობიო. იგი მდიდარია ცილებით და სხვა ნუტრიენტებით. სცადეთ ეს ლობიოზე დაფუძნებული სოუსი და ნამდვილად მოგეწონებათ. ლათინურ ამერიკაში ლობიოს ტრადიციულად უმატებენ სუპებს, სალათებს, სოუსებს, ხახუნებს, კარტოფილს და სენდვიჩებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ვაშლი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და ხელმისაწვდომი ხილია, რომლის შეძენა მაღაზიაში შეგიძლიათ მთელი წლის განმავლობაში. მაგრამ რა უნდა გააკეთოს ვაშლთან, თუ წელი ნაყოფიერი აღმოჩნდა და თქვენ თვითონ გაზარდეთ? ამ ხილის მოსავლისა და შენახვის რამდენიმე გზა არსებობს, რაც ზაფხულის მაცხოვრებელმა და ამ შესანიშნავი ხილის მოყვარულმა უნდა იცოდეს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ვაშლის გადარჩენის დასაწყისიდან ოქტომბრის დასაწყისამდე მოსავალს ნაკლებად ტოქსიკური აქვს. მათი ჭამა მხოლოდ გაჟღენთის ან სითბოს დამუშავების შემდეგ შეგიძლიათ. ასეთი ქმედებები ასევე საშუალებას გაძლევთ მოიშოროთ სიმწარე. Acorns არის წაბლის, წიფლისა და მუხის ნაყოფი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზღვა, მდინარე, ტბის თევზი ძალიან სასარგებლო პროდუქტია, ამიტომ აუცილებელია თქვენს რაციონში შეიტანოთ თევზის კერძები. ამ დელიკატესობის მოსამზადებლად გვჭირდება: 600 გრ. თევზის ფილე, 200 გრ. დაკონსერვებული მწვანე ბარდა, 100 გრ კარაქი, Წითელი წიწაკა, 1 კგ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სამზარეულოს ზღვის ზღვა (ზღვის მგელი ან ზღვის ბასი) უნივერსალურ თევზად ითვლება: მას აცხობენ ღუმელში და აცხობენ შემწვარი, შემწვარი და ორთქლზე. ბევრ ადამიანს უყვარს ეს თევზი, რადგან მას აქვს ძალიან მცირე ძვლები და ნაზი თეთრი ხორცი. თევზის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კვების დარღვევები ძალზე აქტუალური პრობლემაა. ბევრ ადამიანს მუდმივად აწყდება ზედმეტი ჭამა. არსებობს გარკვეული პრინციპები, რომელთა დაცვაც ბევრად უფრო ადვილია კვების დამყარება. დაბალკალორიული საკვები ანუ, თუ შოკოლადის ჭამა გსურთ, შეარჩიეთ ყველაზე დაბალი კალორიული

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

დესერტის გემო, რომელიც ავსებს ჩვენს ყავას, უნდა გახანგრძლივდეს სასმელის მოქმედება, ხაზს უსვამს ყავის საუკეთესო ნოტებს. ყავისთვის დესერტების არჩევისას, საფუძვლად დაედეთ მხოლოდ ყავის არომატს და გემოს. დესერტმა ხაზი უნდა გაუსვას და გაახანგრძლივოს ყავის გემო

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ყველას არ უყვარს ცხვარი, მათ სჯერათ, რომ მას სუნი აქვს. მაგრამ ყველას აქვს განსხვავებული გემოვნება და კარგ ცხვარს აქვს კარგი სუნი. ნუ იჩქარებთ ამ ხორცის მთლიანად მიტოვებაზე, მაგრამ სცადეთ მისგან ძალიან გემრიელი კერძები. Გვჭირდება: 600 გრ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

საახალწლო არდადეგები მოსალოდნელია მთელი წლის განმავლობაში და ისინი ისე სწრაფად გაივლიან, თითქოს არასდროს მომხდარა. ამასთან, სადღესასწაულო დღესასწაულების შედეგები დიდხანს არ ტოვებს. ხანგრძლივი შაბათ-კვირის შემდეგ, თქვენ უნდა დაბრუნდეთ სამსახურში და უმეტესობა უფრო დაღლილი გრძნობს, ვიდრე დასვენებამდე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

დიდმარხვის დღე ყველაზე გრძელი და მკაცრია. ყველას არ შეუძლია გადარჩეს 7 კვირის განმავლობაში მხოლოდ უცხიმო საკვების მიღებით. სხეული სტრესისგან რომ გადაარჩინოთ და მჭლე მენიუს დივერსიფიკაცია მოახდინოთ, უნდა დაიცვათ რამდენიმე წესი და რეკომენდაცია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რესტორანში სტეიკის შეკვეთისას მიმტანი აუცილებლად ეკითხება სტუმარს, თუ რა ხარისხით გამოწვა გირჩევნია, რადგან ხორცის გემო დამოკიდებულია მის ინტენსივობაზე, ისევე როგორც თავად ტენდერზე. გასტრონომიულ სამყაროში არსებობს ხორცის გამოწვის ხარისხის შვიდი კლასიფიკაცია - ეს არის BlueRare, Rare, MediumRare, Medium, MediumWell, WellDone და Overcooked

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

განსაკუთრებით აშკარა ჩანს, რომ წვნიანი ბულიონს ემყარება, არა? მხოლოდ იაპონური სუპების შემთხვევაში არის ეს სპეციალური ბულიონი - დაში. მისი მთავარი ამოცანაა umami - ლეგენდარული მეხუთე გემოვნების მიწოდება. Ეს აუცილებელია ის ფაქტი, რომ უმამი მეხუთე გემოა, იგივე უფლებებით სარგებლობს, როგორც ტკბილი, მარილიანი, მწარე და მჟავე, თანამედროვე სამეცნიერო სამყაროში ეჭვს აღარ იწვევს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სანელებელი რომი არის ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც ყველაზე მეტად ასოცირდება მეკობრეებთან, საგანძურთან, ზღვის თავგადასავლებთან და რომანტიკასთან. მღელვარების მაძიებლები მას სუფთა სახით სვამენ და მხოლოდ რამდენიმე ყინულის კუბს ამატებენ და მათ, ვისაც ეს ექსტრემი არ მოსწონს, ურჩევნიათ რომი მიირთვან კოქტეილებში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხშირად ადამიანი, რომელიც ყოველდღიურ ცხოვრებაში ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებს ჭამს, გადაწყვეტილი აქვს მართლმადიდებლური მარხვა დაიცვას, დაკარგულია, არ იცის როგორ ჭამა და როგორ უნდა მოახდინოს მკაცრი მენიუს დივერსიფიკაცია. ბოსტნეულის ხიზილალის რეცეპტები მოვა სამაშველოში, რომელიც შესაბამისი იქნება სადღესასწაულო მაგიდაზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რაც შეიძლება მეტი სითხის მიღება არის ერთ – ერთი მთავარი რამ, რომ თავიდან იქნას აცილებული დეჰიდრატაცია და სიცხე სითბოს დროს. ამასთან, არსებობს სასმელები, რომელთა თავიდან აცილება უკეთესია ცხელ ამინდში … დიეტოლოგები ცხელ დღეებში ურჩევენ დალიონ ძირითადად გაზიანი მინერალური წყალი დიდი რაოდენობით ნატრიუმით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Eclairs - ნამცხვრები, რომლებიც მზადდება ჰაეროვანი შოკოლადის საკონდიტრო ნაწარმით, შევსებული ცილებით, კარაქით, ხილით ან კრემით. ამასთან, მას შემდეგ, რაც კრემების დამზადების ტრადიციული მეთოდები სცადეთ, შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ჰაეროვანი და დელიკატური ცილოვანი კრემი არის საკონდიტრო მზარეულების საყვარელი ინგრედიენტი. იცის მისი მომზადების ძირითადი პრინციპები და დახვეწილობები, სავსებით შესაძლებელია დესერტის მომზადება ცილის კრემის საფუძველზე, სახლში. ცილის კრემის ძირითადი ტიპები სანამ დაიწყებთ დესერტის მომზადებას ცილოვანი კრემით, უნდა გადაწყვიტოთ რომელი კრემი იქნება ყველაზე შესაფერისი კონკრეტული რეცეპტისთვის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხელნაკეთი ღრუბლის ნამცხვარი შესანიშნავი ვარიანტია სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის. ნამცხვარი, რომელსაც ბეწვისა და მარშამლოს ფენა აქვს, ყოველთვის კარგად იმსახურებს ყურადღებას სუფრაზე. ნამცხვარი აღმოჩნდა მაღალი, ფაფუკი, სურნელოვანი და პირში დნება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხელნაკეთი ნაყინის დამზადება საზაფხულო დესერტად შეგიძლიათ. ჩვეულებრივი ნაყინის დელიკატური და ნაზი გემო შეიძლება დივერსიფიცირებული იყოს მასში შოკოლადის ჩიპების დამატებით. Ეს აუცილებელია - შაქრის შაქარი (120 გ); - რძე (200 მლ)

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხელნაკეთი ნამცხვრები შეიძლება ისეთივე შთამბეჭდავი გამოიყურებოდეს, როგორც შეძენილი. მრავალფეროვანი დეკორაციები - კრემის ყვავილები, ულამაზესი საზღვრები, შოკოლადის, შაქრის მასტიკისა და კარამელისგან დამზადებული ფიგურები მათ ელეგანტურ სახეს მისცემს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

არაფერია უფრო გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, ვიდრე პიცა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის საკუთარი ხელით არის დამზადებული და მაღაზიაში არ არის ნაყიდი. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ თქვენი საყვარელი ინგრედიენტი, არა რეცეპტის მიხედვით, არამედ ცოტა მეტიც

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მაღაზიის თაროებზე უგემრიელესი ქვაბი იშვიათია, მაგრამ მისი მომზადება თავად შეგიძლიათ. რამდენიმე რეცეპტი არსებობს, თქვენ უნდა აირჩიოთ ყველაზე შესაფერისი. თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ მომზადება იხვის შუშისგან, ეს კარგი დამატება იქნება ნებისმიერი წვნიანის ან ჩაშუშულისთვის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

გამომცხვარი ბოსტნეულის სალათი შეიძლება მომზადდეს მთელი წლის განმავლობაში. ამასთან, შემოდგომაზე, ასეთი კერძი განსაკუთრებით გემრიელი გამოდგება, ვინაიდან ამ პერიოდში ბოსტნეული ყველაზე სუფთა და წვნიანია. რეცეპტი საკმაოდ ეკონომიურია და დიდ დროს არ იღებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბევრი ადამიანი ოცნებობს იკვებოს რამდენიც სურს და არ გაუმჯობესდეს. სინამდვილეში, ეს არც ისე რთულია, სანამ სწორად აირჩევთ საკვებს. რა არის სწორი საკვები? საკვები, რომელიც უკეთესად არ ხდება, არსებობს. ადამიანს უბრალოდ არ სურს მათი ტონებით ჭამა, ისინი მიირთმევენ გაჯერების ლოგიკურ გრძნობამდე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზაფხულში, როდესაც თერმომეტრი 30 გრადუსზე მეტია, აქ არის ცხელი სუპები, პიკანტური და მძიმე კერძები საერთოდ არ გრძნობს თავს. ხილი, კენკრა, ბოსტნეული, მწვანილი, პირიქით, თავად ითხოვენ სუფრას. ამ პროდუქტებისგან დამზადებული კერძები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზაფხულში, გსურთ თქვენი საკვები იყოს მსუბუქი და ამავე დროს დამაკმაყოფილებელი. უძველესი დროიდან ოკროშკა იხსნის ხალხს სიცხისგან, უზრუნველყოფს ორგანიზმს ყველაზე აუცილებელ ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს. ოკროშკის დიდი პოპულარობის გამო, ამ კერძის მრავალი ვარიანტი გამოჩნდა, რომელსაც ნებისმიერი გემოვნების დაკმაყოფილება შეუძლია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზაფხულის ცხელ დღეებში არაფერია ისეთი სასურველი, როგორც ცივი სასმელები, საუზმეები, დესერტები … მაგრამ პირველი კურსები, რა თქმა უნდა, ყველაზე სასარგებლოა კუჭისთვის. ცივი ჭარხლის წვნიანი შესანიშნავი წვნიანია, რომელიც ოჯახის ყველა წევრს ძალიან მოეწონება, გამონაკლისის გარეშე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

გაზპაჩო (ესპანური gazpacho) - ესპანური კერძი, რომელიც არის ცივი წვნიანი ბოსტნეულის პიურესგან. პიტნის კიტრის გაზპაჩოს აქვს გამამხნევებელი გემო და შესანიშნავია ზაფხულის ცხელი დღისთვის. Ეს აუცილებელია 15 პიტნის ფოთოლი; 2 კიტრი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ტარატორი. ვეთანხმები, ძალიან უჩვეულო სახელია, რომლითაც ვერც კი გაიგებ, რა სახის კერძია. სინამდვილეში, ტარატორი არის ბულგარული ფერმენტირებული რძის წვნიანი. მე გთავაზობთ მის მომზადებას. Ეს აუცილებელია - ბუნებრივი იოგურტი - 500 მლ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხშირად ხდება ისე, რომ გინდა გემრიელი კერძებით განებივრდეთ ან მოულოდნელად გამოჩნებულ სტუმრებს გაუმასპინძლდეთ. უმარტივესი ტორტი მზადდება ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან, რომელთა ნახვა ნებისმიერ მაცივარში შეგიძლიათ. - 2 ან 3 კვერცხი - 3 დესერტის კოვზი შაქარი - პატარა semolina (დაახლოებით სამი სუფრის კოვზი) - 40-50 გრამი არაჟანი - დაახლოებით 6 სუფრის კოვზი ფქვილი - 200-220 მლ მურაბა (ჟოლოს, ვაშლის, მარწყვის გაკეთება) - 1 ჩაის კოვზი სოდა (ჩააქრეთ ნებისმიერი მჟავით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

უამრავი კამათი და დისკუსია მიმდინარეობს ამ პროდუქტთან დაკავშირებით, რომელიც კვების ინდუსტრიაში ძალიან აქტიურად გამოიყენება. ერთი მხარე დაჟინებით მოითხოვს პალმის ზეთის საფრთხეებს, ის ფაქტი, რომ ის არა სწრაფად, არამედ დესტრუქციულად მოქმედებს ადამიანის სხეულზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ტრადიციული ფრანგული კერძი, რომელიც შედგება რამდენიმე სახის ბოსტნეულისგან. ეს მკურნალობა მომზადების თვალსაზრისით ძალიან მარტივია, ამიტომ სამზარეულოში დამწყებსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას. წარმოუდგენელია პროვანეს მწვანილის დამატების გარეშე. დღეს ამ კერძის უამრავი ვარიაციაა, ამიტომ თქვენთვის რეცეპტის არჩევა არ არის რთული

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სტაფილოს კერძები რეკომენდებულია ვიტამინის უკმარისობის პროფილაქტიკისთვის, იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად, მხედველობის დაქვეითებით და ზოგადად ძალების დაკარგვით. სტაფილოს კერძები, განსაკუთრებით კოტლეტი, განსაკუთრებით სასარგებლოა ბავშვებისთვის, ორსული ქალებისთვის და მეძუძური დედებისთვის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ყაბაყის მომზადება მომხიბლავი და გაურთულებელი პროცესია, კერძები ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი გამოდის. ყაბაყი განსხვავდება ყაბაყისგან უფრო დელიკატური კანით. აქ არის მარტივი რეცეპტი: ყაბაყის ბლინები. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ყაბაყი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ცხელ ამინდში, ჭამა თითქმის არ გინდა, მაგრამ მაინც გჭირდებათ სხეულის ენერგიისა და ვიტამინების დანაკარგების შევსება. საუკეთესო ვარიანტია ზაფხულში სადილისთვის ცივი წვნიანის მომზადება. ასეთი კერძების უამრავი ვარიანტი არსებობს, შეარჩიეთ და მოამზადეთ ბოსტნეულისა და სხვა ჯანსაღი საკვებისგან

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებიდან მოდის, ნიახური ცნობილია არა მხოლოდ კულინარიულ წრეებში. იგი ფართოდ გამოიყენება თერაპიული და პროფილაქტიკური მიზნებისათვის და ზოგადად მატონიზირებელ მოქმედებას ახდენს ადამიანის სხეულზე. ნიახური ორწლიანი ბალახია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კარაქი კრემისგან მზადდება სახლში, მხოლოდ თქვენ უნდა გამოიყენოთ ნამდვილი ქვეყნის პროდუქტი და არა ის, რაც სუპერმარკეტებში იყიდება. შეიძინეთ 3 ლიტრიანი რძე ფერმერებისგან. იგი მოწესრიგდება და ზედაპირზე კრემი ჩამოყალიბდება. ისინი მიიღებენ ნამდვილ ზეთს, რომელიც შეიცავს ვიტამინებს და ორგანიზმი ადვილად ითვისებს მას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

საოცარი დესერტი - "Woodpile" ტორტი შეიძლება გახდეს ნებისმიერი სადღესასწაულო დღესასწაულის აპოთეოზი. გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია ორიგინალური ნამცხვრის მომზადება და თქვენი სტუმრები ნამდვილად დააფასებენ მერქნის დელიკატურ გემოვნებას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Marshmallow კრემი უმარტივესი კრემის მოსამზადებელია, რომელსაც ნებისმიერი დიასახლისი გაუმკლავდება. მისი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ იგი არ კარგავს ფორმას ოთახის ტემპერატურაზე ხანგრძლივი ზემოქმედების შემდეგაც. Marshmallow და არაჟანი კრემი - 500 გრამი ვარდისფერი მარშამლოუ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხშირად კერძის მოსამზადებლად საჭიროა მკაცრი პროპორციების დაცვა, განსაკუთრებით საცხობთან დაკავშირებით. საჭიროა მხოლოდ ცოტაოდენი ან არასაკმარისი ფქვილის დამატება - და შედეგი უკვე შორსაა მოსალოდნელიდან. ამასთან, მაშინაც კი, თუ სამზარეულოს სასწორი არ გაქვთ, შეგიძლიათ ფქვილის გაზომვა ხელმისაწვდომი ხელსაწყოების დახმარებით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ასეთი უსიამოვნება, როგორც დამარილებული კერძი, ერთხელ მაინც ხდება რომელიმე დიასახლისისთვის. კულინარიის გამოცდილმა სპეციალისტებმა იციან რა უნდა გააკეთონ ასეთ შემთხვევებში; მათ რვეულებში ბევრი გზა არსებობს დაკარგული გემოვნების დაბრუნების გაფუჭებულ კერძში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ჭარხალი ჯანმრთელი და ძალიან თვალწარმტაცი პროდუქტია. ბეტაინი, რომელიც ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს, აძლევს ამ ძირეულ ბოსტნეულს მდიდარ ფერს. მის ბრწყინვალე სილამაზეს მთელ მსოფლიოში კულინარიული ექსპერტები იყენებენ კერძების მოსამზადებლად და გასაფორმებლად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

გემრიელი და არომატული წვნიანი დაგიტვირთავთ არა მხოლოდ ენერგიით, არამედ კარგი განწყობით დანარჩენი დღის განმავლობაში. ასე რომ, უგემრიელესი ბრინჯის სუპი ძროხის ნახარშით შესანიშნავია სადილის სუფრისთვის. მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია და აუცილებელ პროდუქტებს აუცილებლად ნახავთ ყველა სამზარეულოში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ქათმის გულები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან ჯანსაღი პროდუქტია, მდიდარია მიკროელემენტებით. ისინი განსაკუთრებით ნაზი და არომატულია, როდესაც ჩაშუშულია არაჟნის სოუსში. Ეს აუცილებელია - 600 გრამი ქათმის გული; - 125 გრამი არაჟანი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

გემრიელი, მდიდარი ბორში არის დიასახლისის მწვერვალი და ოჯახის სუფრაზე მისასალმებელი კერძი. ამასთან, გამოცდილი შეფ-მზარეულები შეცდომებსაც უშვებენ - მაგალითად, დამარილებულ კერძს. იმისათვის, რომ თავიდან აიცილოთ ასეთი შეცდომა და ბორშტს არ დაუმატოთ ბევრი მარილი, ფრთხილად იყავით მისი მომზადების პროცესში და საჭიროების შემთხვევაში შეძლოთ სწრაფად და შეუმჩნევლად შეცვალოთ არასწორი გამოთვლა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბორში რუსული და უკრაინული ტრადიციული კერძია. და ყველა დიასახლისს ალბათ აქვს საკუთარი რეცეპტი ბორშისთვის, რომელიც დადასტურებულია წლების განმავლობაში. სცადეთ კლასიკური ბორში. ინგრედიენტები ბორშისთვის ბევრ ქალს აქვს საკუთარი საიდუმლოებები, რაც მის ბორშკს უნიკალურს ხდის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ფრინველი გაყინულია გრძელვადიანი შენახვისა და ტრანსპორტირებისთვის. ამასთან, ადრე თუ გვიან იხვი მოხარშული იქნება, მაგრამ მანამდე იგი მთლიანად უნდა გაალღოს. რა თქმა უნდა, ჩქარობს, შეგიძლიათ სცადოთ ამის გაკეთება მდუღარე წყლის ნაკადის ქვეშ ან მიკროტალღური ღუმელში