საკვები 2024, ნოემბერი

პირველი ტესტი თაფლის ბუნებრივობაზე გამყიდველს ჩააბარებს - ის ვალდებულია წარმოადგინოს სერტიფიკატი თავისი პროდუქციისთვის. მეორე შემოწმება შეიძლება გაკეთდეს ვიზუალურად. ნატურალური თაფლი ყოველთვის შეიცავს მტვერის და ცვილის მცირე ნაწილაკებს, შესაძლებელია მწერების ფრთები

ფრანგებმა ისპანახი ბოსტნეულის მეფეს უწოდეს. ეს საპატიო წოდება მიენიჭა სასარგებლო თვისებების გამო. ეს ბალახი ნამდვილად გემრიელი და ნოყიერია. შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა არომატული და წვნიანი კერძები ისპანახით. ისპანახის სამშობლოდ სპარსეთი ითვლება, სადაც ის ჩვენს ეპოქამდე გამოჩნდა

საზღვრები ქვეყნებსა და კულტურებს შორის ბუნდოვანია, მანძილი, როგორც ჩანს, მცირდება და ახლა რუსი დიასახლისები ოსტატურად იყენებენ აქამდე უცნობ საზღვარგარეთულ პროდუქტებს საჭმლის მომზადებაში. ამ ეგზოტიკური საკვებიდან ერთ – ერთი ქოქოსის ზეთია. სად ვიყიდოთ ქოქოსის ზეთი?

დადუღებული რძის პროდუქტები მტკიცედ შევიდა თანამედროვე ადამიანის ცხოვრებაში. როდესაც საკმარისი დრო არ არის სრული კვებაზე და თქვენ უნდა მიირთვათ გასეირნებაზე, კეფირს ან ბიოკირს შეუძლია ხელი შეუწყოს საჭმლის მონელებას და თავიდან აიცილოს საკვების ათვისების პრობლემები

სოიოს სოუსი თანამედროვე სამზარეულოს შეუცვლელი ინგრედიენტი გახდა. იგი ფართოდ გამოიყენება სალათების გასახდელი და მარინადების დასამზადებლად. კერძის გემო დიდწილად დამოკიდებულია არჩეული სოუსის ხარისხზე. Ეს აუცილებელია - ბოთლი; - საფარი

დღესდღეობით, ადამიანები ხშირად ამჯობინებენ სააღდგომო ნამცხვრების ყიდვას, მაგრამ თუ თქვენ იცით რამდენიმე მნიშვნელოვანი საკითხი სამზარეულოში, მაშინ ამის გაკეთება შეგიძლიათ ზედმეტი დაძაბვის გარეშე. გთხოვთ, თქვენს ოჯახს ხელნაკეთი სურნელოვანი ნამცხვრები მოაწოდოთ

პომიდვრის კოტლეტი, ან დამატოკეფტედესი, საკმაოდ იშვიათი ბერძნული კერძია, რომელიც ცოტამ იცის. ტრადიციული ხორცის ან თევზის კოტლეტისგან განსხვავებით, დომამოკეფტედები შეიძლება იყოს მარხვის შესანიშნავი ალტერნატივა. Ეს აუცილებელია - 6 მსხვილი მწიფე პომიდორი - 1 დიდი ხახვი - 100 გრ ყველი ფეტა - 300 გრ ფქვილი - 2 ს

მუსაკა ბალკანეთის ხალხებისა და ახლო აღმოსავლეთის ძალიან პოპულარული და საოცრად გემრიელი კერძია. Moussaka მზადდება ძირითადად minced ხორცი და ბადრიჯანი, მაგრამ თითოეულ ერს აქვს საკუთარი ვარიანტები შევსების ამ გემრიელი casserole. Ეს აუცილებელია - 3-4 პატარა ბადრიჯანი - 0, 5 ს

პატატოპიტა არის ცნობილი ეროვნული ბერძნული კერძი, რომელიც არის ბრინჯითა და კარტოფილით სავსე თხელი ხრაშუნა ცომისგან დამზადებული ღვეზელი. კერძი აღმოჩნდა ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი და ინარჩუნებს გემოვნებას ერთზე მეტ დღეს. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი - ზეითუნის ზეთი - 2 ს

პროდუქტის სტანდარტული ნაკრები შეგიძლიათ იხილოთ მაცივარში ყველასთვის. ზოგჯერ თქვენ ნამდვილად გსურთ განებივრდეთ უგემრიელესი ნამცხვრებით, მაგრამ სახლში მსგავსი არაფერია და სპეციალური პროდუქტების ყიდვის საშუალება არ არსებობს. თუ სტუმრები მოულოდნელად გადაწყვიტეს მოსვლას და მათთან მკურნალობა არაფერია, მაშინ შეგიძიათ გააკეთოთ უგემრიელესი კექსი

ყაბაყის ღვეზელი სხვა ჯანსაღ ბოსტნეულთან ერთად საუკეთესო ვარიანტია დაბალანსებული დიეტისთვის. თვითმყოფადობა, დაბალი კალორიულობა, შესანიშნავი გემო და მომზადების მარტივია ამ რეცეპტის მთავარი უპირატესობა. Ეს აუცილებელია –ახალგაზრდა ყაბაყი (1-2 ცალი)

მიუხედავად იმისა, რომ თაროებზე სიმწიფის და იაფი მარწყვის სიმრავლის პოვნა შეგიძლიათ, უნდა მიირთვათ ეს კენკრა და მისგან დამზადებული სხვადასხვა დესერტი. მარწყვის ჩიზქეიკი რიკოთით გაგაოცებთ მომზადების სიმარტივით, დესერტის ტექსტურა ძალიან დელიკატურია და გარეგნობა შეუდარებელი

მაკარონის საკონდიტრო კალათა ახალი ხილითა და ნაყინით საზაფხულო შესანიშნავ არომატს გამოყოფს. ძალიან სასიამოვნოა ზაფხულზე ოცნება, ხოლო დელიკატური დელიკატესი სიამოვნებით. Ეს აუცილებელია 2 კვერცხი 100 გრამი შაქარი 50 გრ შავი შოკოლადი 50 გრ თეთრი შოკოლადი 50 გრ კარაქი 2 ბანანი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 განათავსეთ შაქრის ორცხობილა, პატარა კუბიკებად დაჭრილი ბანანი ფორმაში, მოაყარეთ გახეხილი თეთრი შოკოლადი

რეცეპტი გემრიელი ნამცხვრების სატენდერო ცომიდან და ძალიან არომატული კრემით. მომზადებას ორმოცდაათი წუთი სჭირდება. კრემის ნამცხვრები ჩაის შესანიშნავი მოწონება იქნება. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - რძე - 500 მლ; - შაქარი - 150 გ

ეს არის ბოსტნეულის ქათმის მარტივი და ორიგინალური რეცეპტი. კეშიუ კაკალი არომატს უმატებს არომატს, ფორთოხლის წვენის სოუსი კი შემწვარს გემრიელ არომატს ანიჭებს. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი ქათმის ფილე; - 400 გრამი ბროკოლი - ახალი ან გაყინული

ყველამ უკვე კარგა ხანია იცის, რომ გემრიელი ნაყინის დამზადება სახლში დიდი ძალისხმევის გარეშე შეიძლება. მე გთავაზობთ ამ დელიკატესს ვარდის ფურცლებისგან. იმედი მაქვს რომ ისიამოვნებთ. Ეს აუცილებელია - ვარდის ფურცლები - 300 გ; - შაქრის პუდრა - 250 გ

კექსი სადღესასწაულო სუფრას დაამშვენებს, ვიდრე სხვა დელიკატესზე უარესი. მე გთავაზობთ ამ დესერტის რეცეპტს ძალიან უჩვეულო სახელით - "ვასინი". მგონი მოგეწონებათ. Ეს აუცილებელია - კარაქი - 125 გ; - შაქარი - 100 გ; - ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი

გსურთ გააკეთოთ გემრიელი და წვნიანი მკურნალობა? შემდეგ გააკეთეთ შოკოლადის რულეტი სახელწოდებით "მხიარული ნეგრო". ამ დესერტის მომზადება საკმაოდ მარტივია, უფრო მეტიც, ის არ საჭიროებს უამრავ პროდუქტს. ვეთანხმებით, რომ ეს მნიშვნელოვანია სამზარეულოში

ხაჭო კარგად უხდება კენკრას გემოვნებით, ამიტომ ხელნაკეთი ხაჭოს ნამცხვრის მადის აღმძვრელი ნაჭერი შესანიშნავია საუზმეზე როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვებისთვის. მოდით მოვამზადოთ ხაჭოს ნამცხვარი ნელა გაზქურში კენკრით. Ეს აუცილებელია - ხაჭო - 50 გრ

მწვანეს, რომელსაც აქვს ნივრის ბუმბულის გემო და არომატი და ხეობის შროშანის არომატი, ველურ ნიორს უწოდებენ. ეს მცენარე დიდი პოპულარობით სარგებლობს კავკასიაში, როგორც სუფთა, ისე პიკელებული, რადგან ველური ნიორი კარგად უხდება ბოსტნეულს და თევზს, გამოიყენება წვნიანებში, სალათებშიც

მაფინები ყველით და ნიორით არის გემრიელი და არომატული სადღეგრძელო, რომელიც კარგად უხდება ღვინოს და ლუდს. მაფინების დამზადება ძალიან სწრაფად და მარტივი ინგრედიენტებით შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია - 140 გრ. ფქვილი; - ნახევარი სუფრის კოვზი შაქარი

ტორტი ალუბალითა და რევანდით გამოირჩევა ძალიან მტვრიანი და დელიკატური გემოთი. Rhubarb აძლევს დესერტს ცხარე მჟავე ნოტს. Ეს აუცილებელია იყიდება crumb: - 210 გრ. ფქვილი; - 150 გრ. საჰარა; - მარილის მარილი; - 130 გრ. კარაქი

ცეზარ სალათი თითქმის 100 წლის წინ გამოიგონეს შემთხვევით. ერთ-ერთი პატარა რესტორნის მფლობელს, ცეზარ კარდინის, მოუწია მოულოდნელი სტუმრების სწრაფი და გემრიელი შესანახი. იტალიელმა კულინარიის სპეციალისტმა იმ დროისთვის საფონდო პროდუქტები შეურია, არ ელოდა, რომ კერძი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გახდებოდა

დაჭრილი კოტლეტი ძალიან გემრიელი კერძია. დღეს მსურს გაგიზიაროთ ამ კატლეტების მომზადების ოთხი ტიპი. დაჭრილი ქათმის მკერდი კოტლეტი მოხარშული კარტოფილით 1 ქათმის მკერდი 1 დიდი ხახვი 2-3 კარტოფილი 1 კვერცხი 2 ს.კ. ლ სახამებელი 3 ს

"მიმოზას" სალათი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მეზობელია, რომელიც თითქმის ყველა სადღესასწაულო სუფრაზე იმყოფება. ერთი შეხედვით, მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია, მაგრამ საკმარისი არ არის მხოლოდ საჭირო ინგრედიენტების შერევა, რათა მიიღოთ დიდი გემო

ხორცის ძეხვეული პოპულარულია მრავალი ქვეყნის სამზარეულოში. ეს პროდუქტი განსაკუთრებით ხშირად გვხვდება ცივ კლიმატურ ადგილებში, ვინაიდან ნებისმიერი კერძები ძაფით შესანიშნავი გაჯერებაა. გამონაკლისი არ არის ბლისტის სუპები. ბრინჯის სუპები სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია, რადგან დიდი ხნით არ არის საჭირო ხორცის მოხარშვა

არაჩვეულებრივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი პიტას პური ქათმის ხალიჩებით დაამშვენებს არა მხოლოდ ყოველდღიურ სუფრას, არამედ სადღესასწაულოსაც. ცხელი საჭმლის მომზადება მარტივია და სწრაფად მიირთმევენ. ლავაშმა ქათმის საცობებით დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდა

იტალიური ტირამისუს დესერტის რამდენიმე სახეობა არსებობს. ამ კერძის ერთ-ერთი ასეთი არატრადიციული რეცეპტი არის ვაშლის ტირამისუ. ეს დელიკატესი ნამდვილად მოაწონებს თქვენს სტუმრებს. Ეს აუცილებელია - სავოიარდის ფუნთუშები (20 ცალი)

წითელი თევზის ძირითადი ღირებულება დიდი რაოდენობით ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებია. გარდა იმისა, რომ წითელი თევზი კარგია ორგანიზმისთვის, მის ხორცს საოცარი გემო აქვს. ამასთან, ასეთი თევზის ვადა და შენახვის პირობები მკაცრად შეზღუდულია. Ეს აუცილებელია მარინადისთვის (1 კგ თევზისთვის):

ჭარბი წონის პრობლემა განსაკუთრებით აქტუალური ხდება თანამედროვე სამყაროში, სადაც ადამიანს თითქმის არ უწევს ფიზიკური ძალისხმევის დახარჯვა თავისი არსებობის უზრუნველსაყოფად - მისთვის ყველაფერი კეთდება მანქანებით. როდესაც უსიცოცხლო ცხოვრების წესი გაქვთ, ნამდვილად მოიმატებთ წონაში, თუ არ შეიზღუდავთ კალორიების მიღებას და არ დაიწყებთ ფიზიკურ ძალისხმევას

პურს ცუდი გემო აქვს? ზოგს მოსწონს ქატო, სხვებს მოსწონს ბოროდინსკი, მაგრამ ყოველთვის არის საინტერესო სახეობა, რომლის უჩვეულო გემო დიდი ხნის განმავლობაში მოიგებს პურის გურმანების გულებს. ლატვიური ჭვავის პური ძველი რიგის ვიწრო ქუჩებში ცარიელი კუჭის გავლა ადვილი საქმე არ არის

დაბალი ხარისხის პროდუქტის შეძენა ახლაც შეგიძლიათ კარგ მაღაზიაშიც. განსაკუთრებით ხშირად ალკოჰოლური სასმელების შეძენისას ყალბი შეძენის რისკი არსებობს. თუ ეს მხოლოდ ღვინოა 200 მანეთად, კარგია. და თუ თქვენ აპირებთ კონიაკის ყიდვას ერთი და ნახევარი ათასი, და თუნდაც საჩუქრად

ძნელი წარმოსადგენია სამზარეულოს მარილის გარეშე. ამ მინერალს ასევე აქვს უფრო სამეცნიერო სახელი - ჰალიტი. ასეთი ქვა დიდი ხანია ცნობილია ადამიანისთვის და ფართოდ გამოიყენება საკვების განსაკუთრებული გემოვნების მისაცემად. ჰალიტისგან მიღებული სუფრის მარილი აქტიურად მონაწილეობს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებში

ბრინჯის ძმარი რუს ხალხს იაპონიიდან მოვიდა, სადაც მას ფართოდ იყენებენ, როგორც სუში და რულონების დანამატი. ამასთან, ზოგჯერ მისი შეძენა საშინაო მაღაზიებში საკმაოდ რთულია, ამიტომ უნდა იცოდეთ, როგორ შეგიძლიათ შეცვალოთ ბრინჯის ძმარი მისი თვისებების შეუზღუდავად

ცხიმოვანი მჟავები აუცილებელია სხეულის სწორი ფუნქციონირებისთვის. გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის მდგომარეობა, თმისა და ტვინის ფუნქცია დიდწილად დამოკიდებულია მათ არსებობაზე. ამ ნივთიერებებს შორის, ჯანმრთელობისთვის განსაკუთრებული სარგებელია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები, რომელთა მიღება შესაძლებელია გარკვეული საკვებიდან

არომატული ბეკონის წვნიანი ბევრს მოეწონება. შეგიძლიათ მიართვათ სტუმრებს ან უბრალოდ მოაწონოთ თქვენი ოჯახი. წვნიანი შეიძლება მიირთვათ ჩვეულებრივ თასში ან ნაწილებად, თეფშებში. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ბეკონი; - 150 გრ სტაფილო; - 200 გრ ნიახური

თუ გსურთ თქვენს მოწვეულ მეგობრებს უგემრიელესი სალათი გაახაროთ, მოამზადეთ სალათი კიბორჩხალის ხორცით და კივით. ხილის მოყვარულები დააფასებენ თქვენს ოსტატობას. Ეს აუცილებელია - 200-250 გრ კრაბის ჩხირები ან კრაბის ხორცი; - 1 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი

კერძი მზადდება მარტივად, სწრაფად და ძალიან გემრიელი გამოდის. გარდა ამისა, ქვაბი აღმოჩნდება უცხიმო, არა კალორიული, მაგრამ საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ქათმის მკერდი; - 800 გ გოგრა; - 2 ს.კ. ლ გოგრის თესლი

იდეალური ხორცი შნიტელების დასამზადებლად არის ღორის ხორცი. მცირე ცემის დროს ხორცი ოდნავ თხელი ხდება, შნიცელი კი ნაზი და რბილი ხდება. სოუსი აუცილებლად მიირთვით მოხარშულ შნიცელთან ერთად. სოუსი მაიონეზზე დაფუძნებული, ბოსტნეულით და ლიმონის წვენით - ტარტარი იდეალურია

ყაბაყი ტრადიციულად ზაფხულის მენიუს ნაწილია. ამ ბოსტნეულის რეცეპტების უპირატესობა ის არის, რომ კერძები სწრაფად მზადდება და საჭიროა ინგრედიენტების მინიმუმი. ყაბაყი და სოიოს სოუსი არის ოპტიმალური კომბინაცია, რომელიც საშუალებას აძლევს კერძს განსაკუთრებული აღმოსავლური არომატი მიანიჭოს

სოკოს მოსავლის მრავალ მეთოდს შორის განსაკუთრებით ხშირია მწნილი, რომელიც მოიცავს მომზადებას, დამუშავებას და თავად მომზადების პროცესს. თუ ამ რეცეპტის მიხედვით ისწავლეთ ზამთრისთვის სოკოს მოსავლის აღება, მაშინ მთელი ზამთარი გემრიელად მიირთმევთ საკუთარ წვენში

ეს თურქული სასმელები სადილის შესვენების დროს საჭმელად ან მთელი ოჯახისთვის საუზმეზე მომზადებაა. ცომი ძალიან ნაზი გამოდის, ფუნთუშების შევსება ყველის, მწვანე ხახვის და მძიმე კრემის სახით შესანიშნავად ავსებს მის გემოვნებას. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ამ ტორტის დამზადება ძალიან მარტივია. მაშინაც კი, თუ რაიმე მიზეზით ვერ მიიღებთ ახალ სეზონურ კენკრას, შეგიძლიათ გააკეთოთ ცომეული სასიამოვნო მარწყვის არომატით. ნამცხვრები ძალიან ნაზია და ცილოვანი კრემი მათ შესანიშნავად ავსებს. Ეს აუცილებელია ტორტებისთვის:

ხაჭოს ცომი, ხაჭოს ვანილის შევსება ვაშლით და საინტერესო ზედა ფენა ნუშით, ყავისფერი შაქრით და შვრიის ფაფით - ეს ყველაფერი ერთ ღვეზელშია! ამავე დროს, ცომეული პროდუქტი ზომიერად ტკბილი, ნაზი, არომატულია. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

Brownies არის შოკოლადის ნამცხვრები საკმაოდ მკვრივი ტექსტურით, რომელიც მკვრივ კრემს წააგავს. მჟავე ცხობის მოყვარულებს გირჩევთ, მოყავისფრო ნაწარმით მოამზადოთ მოცვი. Ეს აუცილებელია - 2 ჭიქა გაყინული მოცვი; - 1, 5 ჭიქა ფქვილი

ყველაზე ხშირად, დამარილებული ქაშაყი სადღესასწაულო სუფრას მიირთმევენ, როგორც დამოუკიდებელ საჭმელს, ან მისგან ბეწვის საფენის ქვეშ ამზადებენ ქაშაყს. ჩვენ გთავაზობთ მოამზადოთ უგემრიელესი ვაშლის სალათი ქაშაყით, რომელიც ასევე ჯანსაღია! Ეს აუცილებელია - ოდნავ დამარილებული ქაშაყის ფილე

ჭარხლის, სიმინდის და ქოქოსის რძის ტკბილი ნოტები კარგად უხდება ერთმანეთს, კოჭას სიმწვავე კერძს პიკანტურობას მატებს. ეს კრემისებური წვნიანი კარგია თუნდაც ცივი. Ეს აუცილებელია - 1 ჭარხალი; - 1 კარტოფილი; - 1 ხახვი; - 2 პომიდორი

პიტა არის მრგვალი უფუარი პური. მაგრამ ლიბანური ქათმის ხორცით ეს გემრიელი იქნება! ჩაყარეთ პიტა ორიგინალური შემავსებლით, გააკვირვეთ თქვენს ახლობლებს! Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - 3 ქათმის მკერდი; - 4 პიტა; - 200 გ ჰუმუსი

შოკოლადის კალათები მარწყვით და ნაღებით საკმაოდ მარტივად მზადდება. ეს დესერტი გაგაოცებთ საოცრად დელიკატური და უნიკალური გემოთი. გაახარეთ თქვენი ოჯახი ასეთი დელიკატურით. Ეს აუცილებელია - შავი შოკოლადი - 120 გ; - მარწყვი - 200 გ

ნამცხვარი, სახელწოდებით "კაკალი", ალბათ ბევრს ბავშვობას ახსენებს. მე გთავაზობთ ოდნავ შეცვლას და მოხარშვას არა მოხარშული შედედებული რძით, არამედ ნაღებით. მგონი მოგეწონებათ. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - ფქვილი - 200 გ

რიზონი იტალიური მაკარონის ერთ-ერთი სახეობაა. ეს მაკარონი გარეგნულად უფრო ბრინჯს წააგავს. კერძები მასთან ერთად ძალიან გემრიელი და მსუბუქია. Ეს აუცილებელია - 12 იტალიური პომიდორი; - ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი; - ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი (ან ცოტა მეტი - გემოვნებით)

ფერადი და გემრიელი ქვაბი, რომელიც შედგება ორი ფენისგან: ნაზი კარტოფილისა და ქათმის ფილე, საინტერესო მწყერის კვერცხებით. ეს გახდება დეკორაცია არა მხოლოდ ჩვეულებრივი, არამედ სადღესასწაულო სუფრისთვის. ოთხი ინგრედიენტი ხდიდა კასეროლს ლამაზს: სტაფილო, გული, კურკუმა და მაგარი ყველი

ოსპის სუპი წარმოუდგენლად ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელი კერძია. მოამზადეთ ამ რეცეპტის მიხედვით და აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, მდიდარი, რომელსაც თქვენი ოჯახის ყველა წევრი აფასებს. Ეს აუცილებელია - 500 გრამი შებოლილი ღორის ნეკნები

ემპანადა (ემპანადა) ღრმად შემწვარი ღვეზელია, განსაკუთრებით პოპულარულია ლათინურ ამერიკაში და იბერიის ნახევარკუნძულზე. ემპანადას კლასიკური ცომის მოსამზადებლად გამოიყენება ღორის ცხიმი (ღორის ქონი), მაგრამ ზოგიერთ ადაპტირებულ რეცეპტში ის კარაქით იცვლება

მარილი დღეს ერთ-ერთი ყველაზე შეუცვლელი ინგრედიენტია სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად. ტკბილ ფაფაშიც კი მას მცირე რაოდენობით ემატება - გემოვნების გასაზრდელად. ამასთან, ეს პროდუქტი ასევე განსხვავდება. უფრო მეტიც, იგი განსხვავდება არა მხოლოდ გემოთი და გარეგნულად, არამედ შემადგენლობითაც

ცოტა ხნის წინ მსოფლიოში ბრინჯის ლაფები ფართოდ გახდა ცნობილი. მეორე მსოფლიო ომის დაწყებამდე იგი ძირითადად მხოლოდ იაპონიასა და ჩინეთში მზადდებოდა. ამასთან, დღეს პროდუქტი შეგიძლიათ იხილოთ რუსეთის ნებისმიერ სუპერმარკეტში. ბრინჯის ლაფშის სახეები და მათი შემადგენლობა ბრინჯის noodles არის გამჭვირვალე გრძელი ზოლები, რომლებიც მზადდება ბრინჯის ცომისგან

ორსულობის დროს კაკაოს აკრძალვის ძირითადი მიზეზი არის ალერგიული რეაქციების და ჰიპერტენზიის რისკი. კარგია, როდესაც მომავალ დედას დიდი სიყვარული არ აქვს ამ პროდუქტის მიმართ. მაგრამ თუ კაკაოზე დამოკიდებულება საკმაოდ ძლიერია, თქვენ უნდა მოძებნოთ მისი შემცვლელი

მჟავე კომბოსტო, მომზადების სიმარტივის მიუხედავად, ბოსტნეულის უგემრიელესი კერძია. ის დიეტაში უნდა იყოს ზამთარში და ადრე გაზაფხულზე, A, B, C ვიტამინების შემცველობით და მასში სასარგებლო მიკროელემენტებით. Sauerkraut ტრადიციული რუსული კერძია

ბრინჯის ძმარი პოპულარობას იძენს ევროპულ სამზარეულოში სუშისა და საშიმის - იაპონური ეროვნული თევზის კერძების წყალობით. ძველი ბერძნები იყენებდნენ ღვინოს, ან ყურძნის ძმარს სამზარეულოს და კოსმეტოლოგიაში. Ბრინჯის ძმარი ბრინჯის ძმრის სამშობლო ჩინეთია, საიდანაც ეს პროდუქტი ჩვენი ეპოქის დაწყებამდე 300 წლით ადრე ჩამოვიდა იაპონიაში

შამპინიონი, სოკო, რომელსაც დიდი ხნის განმავლობაში ამუშავებდნენ, ახლა კვების ინდუსტრიის მიერ წარმოებული სოკოს ყველა პროდუქტის 2/3 შეადგენს. ისინი გამოიყენება სხვადასხვა ფორმით: ნედლი, მოხარშული, შემწვარი, ჩაშუშული და დაკონსერვებული. დაკონსერვებისას, მათი ბუნებრივი არომატი შეიძლება დაიკარგოს

რუსეთში ინდური სანელებლების შეძენა დიდი ხანია აღარ არის პრობლემა იმ ხალხისთვის, ვისაც ეროვნული სამზარეულო უყვარს. ნამდვილი სანელებლების შეკვეთა შეგიძლიათ ონლაინ მაღაზიებში, შეიძინოთ რეგულარულ მაღაზიებში ან იპოვოთ დიდ ჰიპერმარკეტებში. ჰიპერმარკეტები და ჩვეულებრივი მაღაზიები რუსეთში უმარტივესი გზა რუსეთში ნამდვილი ინდური სანელებლების შესაძენად არის უახლოესი დიდი ჰიპერმარკეტების თაროების გულდასმით დათვალიერება

როგორ განებივრებულია თქვენი სტუმრები საკუთარი ხელით გამომცხვარი ხელნაკეთი ორცხობილებით. ამ ნამცხვრების მომზადება მარტივი და სწრაფია. Ეს აუცილებელია -200 გრ კარაქი (მისი ჩანაცვლება შესაძლებელია მარგარინით); -200 გ შაქარი; -2 ჩ

გაზაფხულზე და ზაფხულში, მწვადი არა მხოლოდ პოპულარული, არამედ გულიანი კერძია. სამზარეულოს უამრავი ვარიანტი არსებობს. თუ ღორისა და სანელებლების შერწყმის მოყვარული ხართ, მაშინ აუცილებლად სცადეთ ეს მარინადი. რეცეპტის დამატებითი უპირატესობა არის ხორცის ყველაზე დელიკატური გემო

აზუ ტრადიციული თათრული კერძია, რომელიც ხუთას წელზე მეტია არსებობს. აზუს რეცეპტმა მცირე ცვლილებები განიცადა და დღეს ამ კერძის მომზადება სახლში მარტივად შეგიძლიათ. როგორ გავაკეთოთ საფუძვლები თათრული სწორად? Ეს აუცილებელია – ძროხის ხორცი (470 გრ)

შევსებული კვერცხი სასიამოვნო სადღეგრძელოა, რომელიც კარგად გამოიყურება როგორც სადღესასწაულო სუფრაზე, ასევე ყოველდღიური მენიუში. სოკოს და ბოსტნეულის შევსება კარგად უხდება კვერცხის ცილას და რეცეპტი საკმაოდ მარტივია და არ საჭიროებს დიდ ფინანსურ ხარჯებს

ქვიშიანი ფუძე და რბილი, დელიკატური, ოდნავ ხრაშუნა შევსება შესანიშნავი კომბინაციაა ღვეზელისთვის. თქვენ და თქვენს ოჯახს მოგეწონებათ ეს ხელნაკეთი ნამცხვრები. თხილის ღვეზელი შესანიშნავია ფინჯან ყავასთან ერთად, ან მისი მირთმევა შესაძლებელია ჭიქა რძით

ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტს ძალიან ხელნაკეთი ტორტისთვის. კენკრის სიმრავლე, მინიმუმ შაქარი და ნაზი, მტვრევადი ცომი - ეს ყველაფერი იმდენად ჰარმონიული, ბუნებრივი და წარმოუდგენლად გემრიელია! და რაც მთავარია, ალუბლის ღვეზელის დამზადება ძალიან მარტივია

ცხვრის მოყვარულებს ეს კერძი უყვართ. ხორცი ნეკნებზე გამოდის ნაზი, წვნიანი არაჟნის მსუბუქი შებოლით. ეს რეცეპტი ღორის ნეკნებსაც შესანიშნავად ხდის. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ნეკნები; - 3 სტაფილო; - 1 ხახვი; - 400 გრ არაჟანი; - 4 დაფნის ფოთოლი

რეცეპტი ატლანტიკური ორაგულისთვის კამა მაიონეზით მოერგება ყველას გემოვნებას. სურნელოვანი კამა მაიონეზი კარგად უხდება სატენდერო ორაგულს - თქვენი ოჯახი დარჩება კარგად კვება და კმაყოფილება! Ეს აუცილებელია ათი პორციისთვის: - 2,5 კგ ატლანტიკური ორაგული

პურს ყველა ქვეყანაში ამზადებენ და ამას ყველა ყოველთვის განსაკუთრებულად აკეთებს. მე გთავაზობთ, გამოაცხოთ გემრიელი, ნაზი და ფუმფულა მაროკოს პური. ძალიან დიდხანს არ გასტანს, გარწმუნებთ. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 1 კგ; - მარილი - 1 სუფრის კოვზი

ძირითადად, დონატებს ამზადებენ ტკბილი ფითხით. მე გთავაზობთ ამ კერძის მომზადებას თევზით. თევზის დონატები შესანიშნავია, როგორც სადღესასწაულო სუფრაზე საუზმე. Ეს აუცილებელია - კოდის ფილე - 500 გ; - ფქვილი - 1 მინა; - რძე - 0,5 ჭიქა

გემრიელი საკვები ყოველთვის არ არის კალორიული და მავნე. მე გირჩევთ გამოაცხოთ მჭლე ყაყაჩოს ბეჭედი. ეს დელიკატესი გაახარებს თქვენი დელიკატური და მსუბუქი გემოთი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - მშრალი საფუარი - 10 გ; - წყალი - 1 მინა

თქვენი ოჯახის გაკვირვება გემრიელი ნამცხვრებით ძალიან მარტივია. ამისათვის უბრალოდ გააკეთეთ ვაშლის კრემის ღვეზელი. ასეთი დელიკატესი გულგრილს არავის დატოვებს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - კარაქი - 250 გ; - ფქვილი - 500 გ

არაჩვეულებრივი სახელი "სტრომბოლი" მალავს პიცის რულს. ამ კერძს აქვს შესანიშნავი გემო და ასევე კარგია როგორც საჭმლის საჭმელი ნებისმიერი შემთხვევისთვის. Ეს აუცილებელია შევსება: - ტომატის სოუსი - 200 მლ; - მოცარელას ყველი - 200 გრ

Nachos chips არის მექსიკური ეროვნული კერძი, რომელიც გამოიგონეს 1943 წელს. ჩიპები სამკუთხა ფორმისაა და მიირთმევენ სხვადასხვა სოუსებს, გამდნარ ყველს, ცხელ წიწაკას, სალათებს და ა.შ. სახლში ნაჩოს გაკეთება მარტივია. მთავარი პირობაა, რომ ნამდვილი ნაჩოს მოსამზადებლად მხოლოდ სიმინდის ფქვილს იყენებენ

ბოსტონის ბრაუნი ამერიკული ტრადიციული დესერტია. ამ კერძის რეცეპტი მთელ მსოფლიოში გავრცელდა და ამ დროისთვის ბრაუნის მომზადების სხვადასხვა მეთოდი გვხვდება იტალიურ, გერმანულ, ფრანგულ და სხვა სამზარეულოებში. Ეს აუცილებელია - 150 გრ კარაქი - 150 გრ შაქარი - 6 ჩ

ეს დესერტი შესანიშნავია მათთვის, ვისაც შოკოლადის გარეშე ცხოვრება არ შეუძლია. ქოქოსის ლიქიორი და ქოქოსის ფანტელები მას უნიკალურ ზეციურ არომატს მისცემს. Ეს აუცილებელია - 400 გრ მაღალი ხარისხის შავი შოკოლადი; - 300 გრ მაღალი ხარისხის თეთრი შოკოლადი

ახლად გამომცხვარი ხელნაკეთი პური: რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი და არომატული? ლეგენდის თანახმად, ამ ტკბილეულის სუნივით სახლში ყოველთვის სუფევს სიყვარული, სიმშვიდე და ჰარმონია, რის გამოც ყველა დიასახლისმა უბრალოდ უნდა ისწავლოს პურის მომზადება და უფრო ხშირად მისი მომზადება სახლში

მწნილი შეიძლება მიირთვათ კარტოფილთან ერთად ან გამოიყენოთ მრავალი კერძის ინგრედიენტი. მარილს კიტრი ერთ-ერთი რეცეპტის მიხედვით. ისინი აღმოჩნდებიან გემრიელი, ხრაშუნა და პირის ღრუს მორწყვა. Ეს აუცილებელია პიკელებული კიტრი "

მათ "ქართულ საგანძურს" უწოდებენ. ქართული ხინკლის რეცეპტი მრავალი ქართველი დიასახლისის მჭიდროდ დაცული საიდუმლოებაა. ეს პატარა ჩანთები მალავს არომატულ ბულიონში ჩაძირულ დელიკატურ შევსებას. ხინკალი კავკასიური სამზარეულოს ძვირფასი მარგალიტია, რომლის გასინჯვა ცხოვრებაში ერთხელ მაინც უნდა მოხდეს

პომიდორი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულია ბლანკების მოსამზადებლად. რასაც ისინი უბრალოდ არ აკეთებენ მათგან, მრავალფეროვანი ზამთრის დიეტისთვის. ეს არის სალათები, წვენები და კეტჩუპები, მაგრამ მთლიანი პიკელებული პომიდორი ყოველთვის პირველ ადგილზეა. Ეს აუცილებელია პომიდორი - 2, 1 კგ კამა - 1 ქოლგა Cilantro - 30 გ მოცხარის ფოთოლი - 1 ც

ცხოვრებაში არის პერიოდები, როდესაც საჭიროა ჩაისთვის რამის სწრაფად გამოცხობა. ამ შემთხვევაში, ე.წ. "დაჩქარების" რეცეპტები ეშველება, როდესაც მცირე დრო იხარჯება საჭმლის მომზადებაზე. სცადეთ გააკეთოთ მარტივი ჩაის ღვეზელი. ამ ნამცხვარს მინიმალური დრო და ინგრედიენტები დასჭირდება

სოკოს სეზონის მოკლე პერიოდში, გსურთ მოაწყოთ რაც შეიძლება მეტი ბუნების ეს საჩუქრები. ზამთარში დამარილებული, პიკელებული და გაყინული სოკო გაახარებს თქვენი გემოთი და არომატით. გამხმარი სოკოს შენახვა შესაძლებელია 3 წლამდე. მართალია, კარგ დიასახლისთან ისინი ამდენ ხანს არ იტყუებიან, რადგან ამ არომატული პროდუქტისგან უზარმაზარი კერძების მომზადებაა შესაძლებელი

მისი განვითარების სხვადასხვა ეტაპზე ბრიუსელის კომბოსტო ერთნაირად არ გამოიყურება. ის თანდათან იცვლება. პირველი, თესლი გადაიქცევა sprout, შემდეგ იგი გადაიქცევა ნერგების. შემდეგ მცენარე გახდება მძლავრი ბუჩქი, შექმნის კომბოსტოს ბევრ მცირე ზომის ხელმძღვანელს

ჩინეთი ფორთოხლის სამშობლოდ ითვლება. ჰოლანდიური ენიდან თარგმნილი სიტყვა "ნარინჯისფერი" ნიშნავს "ჩინურ ვაშლს". ტკბილი ფორთოხალი ევროპაში მხოლოდ მე -15 საუკუნის დასაწყისში მოვიდა და სწრაფად მოიპოვა წარმოუდგენელი პოპულარობა. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩინეთიდან ფორთოხალი მოვიდა ინდოეთში და შუა აღმოსავლეთში

მრავალი წლის განმავლობაში, სოიოს ხორცი დაჩრდილა სხვა საკვებმა. ამასთან, ბოლო პერიოდში სულ უფრო მეტი ადამიანი ცდილობს ჯანსაღი ცხოვრების წესის დაცვას, იცავს დაბალანსებულ კვებას. მკვეთრად გაიზარდა მოთხოვნა დიეტურ პროდუქტებზე, როგორიცაა სოიოს ხორცი

ეს კარგი ვარიანტია მსუბუქი სალათისთვის, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ ყოველდღე ან მეგობრებთან შეხვედრისთვის. გამოდის სასარგებლო, რადგან რეცეპტში მაიონეზი არ არის. გემრიელი გასახდელი, თქვენ უნდა მიიღოთ იოგურტი. სალათის ყველა სხვა ინგრედიენტი ასევე არ არის ძალიან კალორიული

პაელა გემრიელი ბრინჯზე დაფუძნებული კერძია. შეგიძლიათ შეავსოთ იგი ნებისმიერიფრით - ხორცით, ბოსტნეულით, ზღვის პროდუქტებით. ჩვენ გთავაზობთ პაელაას მომზადებას ქათმის გულითა და ქლიავით. Ეს აუცილებელია - 2 ჭიქა გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი

ღვიძლის ნამცხვრით არავის გააკვირვებთ, მაგრამ ჩვენ მოვამზადებთ თხილის გემოვნებით ნაცნობ კერძს. მზა ტორტის დეკორაციისთვის შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი პროდუქტი; მოხარშული მწყერის კვერცხები კარგად შეეფერება. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ქათმის ღვიძლი

ეს ფუნთუშები მზადდება ლიმონის ცედრის და წვენის დამატებით, ასევე Milky Oolong მწვანე ჩაის ინფუზიით. აღმოჩნდა, რომ ეს ძალიან გემრიელი კომბინაციაა საოჯახო ჩაის წვეულებისთვის. ფუნთუშების დამზადება ძალიან მარტივია. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა ფქვილი

ხელნაკეთი ნამცხვრები ყველაზე გემრიელია! იგი მზადდება სიყვარულით. გააკეთეთ მარტივი, მაგრამ უგემრიელესი ფუნთუშა მაყვლის არომატული კრემით - შესანიშნავი საშუალება ჩაის ან ყავას. Ეს აუცილებელია - 150 გრ ხორბლის ფქვილი; - 100 გრ კარაქი

გააკვირვეთ თქვენი ახლობლები და საუზმეზე გაუკეთეთ გემრიელი და ნაზი ფუნთუშები. ყველა ნამდვილად აფასებს ასეთ კერძს. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 6, 25 ჭიქა; - მარილი - მწიკვი; - შაქარი - 0,25 ჭიქა; - ცომის საცხობი ფხვნილი - 1 სუფრის კოვზი

გოგრა ფიჭვის კაკალით ქმნის საინტერესო არომატის კომბინაციას, რომელიც შესანიშნავია თბილი სალათისთვის. ასეთი სალათის მომზადება დიდ დროს არ მოგართმევთ, შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ჩვეულებრივი საოჯახო ვახშმისთვის. ამ რეცეპტში აუცილებლად გამოიყენეთ კარაქი, რომლის წყალობითაც გოგრა უფრო რბილი გახდება და ხარშვის დროს შეიძენს ოქროსფერ ყავისფერ ქერქს

გაახარეთ თქვენი ახლობლები გემრიელი, ნაზი და მტვრევადი შვრიის ფაფებით მდუღარე წყალზე. ასეთი დელიკატესი დიდ სიამოვნებას და დადებით ემოციას მოგიტანთ. Ეს აუცილებელია - ქიშმიში - 0,5 ჭიქა; - ოქროს ქიშმიში - 0,5 ჭიქა; - ცხელი წყალი - 1 მინა

სტრომბოლი დახურული ნამცხვარია, რომელსაც სიცილიასთან ახლოს მდებარე ვულკანური კუნძულის სახელი უწოდეს. გარეგნულად, ტორტი ჰგავს დახურულ კალზონის პიცას, მხოლოდ ის განსხვავდება დეკორაციის გზით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 300 გრ ფქვილი

Morning Dew Pie ძალიან დელიკატური და გემოვნების კარგი გემოა. მას შემდეგ რაც მოამზადეთ, მოემზადეთ ახლობლებისგან დიდების მისაღებად, რადგან მათ ეს ნამდვილად მოეწონებათ. Ეს აუცილებელია - მარგარინი - 200 გ; - შაქარი - 150 გ + 3 სუფრის კოვზი

მადის აღმძვრელი გვირგვინი დამზადებული დელიკატური ხაჭოს ცომისგან თხილის შევსებით შესანიშნავია დილის ჩაისთვის და არა მხოლოდ დიდი აღდგომის დღესასწაულზე. Ეს აუცილებელია - 1 კვერცხი; - 425 გრ ფქვილი; - 250 გრ ხაჭო; - 100 გრ შაქარი

ჯელიანი "რუხი მგლის სადილი" ძალიან ორიგინალური და მარტივი კერძია. მისი მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ფართო ან რელიეფური სათვალეები, ასევე ნებისმიერი ხვეული კონტეინერი. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ღორის ხორცი - 1 კვერცხი - 2 სტაფილო - ოხრახუში - 1 ლიმონი - სანელებლები - ნიახური ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოხარშეთ ღორის ხორცი მარილიან წყალში სანელებლებით

მაგიდაზე jellied "საჩუქარი ნეპტუნი" გამოიყურება ძალიან საზეიმოდ. მირთმევის წინ რეკომენდებულია ამ კერძის გაფორმება მწვანე წიწაკის ზოლებით. Ეს აუცილებელია - 2 კგ კობრი - 2 ს.კ. კოვზი ჟელატინი - 3 ტკბილი ტკბილი მწვანე წიწაკა - კვერცხი - 1 თავი ხახვი - ხმელი ან ახალი წიწაკა - მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თითოეული კობრი გაყავით ფილეებად, დატოვეთ კანი და ფრთხილად მოაცილეთ ძვლები და ხერხემალი

ორიგინალური ბლინები გახდება სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება. ერთი შეხედვით შეუძლებელია იმის დადგენა, თუ რა არის თითოეული ბლინის ტომარაში. კერძი სიურპრიზით ნამდვილად მოეწონება ყველა სტუმარს. Ეს აუცილებელია - 10 მზა თხელი ბლინი - 500 გრ ქათმის მკერდი - 100 გრ მაიონეზი - 1 სტაფილო - 1 თავი ხახვი - მარილი - მცენარეული ზეთი - 100 გრ შამპინიონი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დაჭერით ჩემპიონები და შეწვით მცენარეულ ზეთში

სტუმრების გაოცება შეგიძლიათ უჩვეულო მოპყრობით მარტივი კულინარიული ტექნიკის გამოყენებით. მწვანე ბოსტნეულისგან დამზადებული რიზოტო ძალიან სწრაფად ამზადებს, ის შეიცავს მცირე რაოდენობით ინგრედიენტებს, ხოლო კერძი სუფრაზე ძალიან ორიგინალურად გამოიყურება

სარიტუალო საშობაო კერძი - კუტია აუცილებლად შეიცავს ყაყაჩოს, რომელიც სიმბოლურად აღნიშნავს ოჯახს. მაგრამ ეს არა მხოლოდ კუტიაში შეედინება, არამედ ამისთვის სპეციალურად არის მომზადებული. აქ არის რამდენიმე ხრიკი, რომ ყაყაჩო იყოს გემრიელი და სურნელოვანი, და არ გაიხეხოს კბილებზე

ტორტი არის დღესასწაულის პერსონაჟი. არ აქვს მნიშვნელობა რა სახის დღესასწაული იქნება: დაბადების დღე, ქორწილის წლისთავი, ვალენტინობის დღე ან უბრალოდ სულის დღესასწაული. ტორტი, უეჭველად, მხიარულ ელფერს მისცემს თქვენს ღონისძიებას. და თუ ამას გარდა, ხელით მზადდება, ასეთი ნოტი ორმაგი სიხარულით ჟღერს

მარტივი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი სატენდერო და მტვრევადი ხელნაკეთი ორცხობილას ნამცხვრებისთვის. რეცეპტის რეცეპტები შაქრის ორცხობილაზე მურაბით და მოხარშული შედედებული რძით. პლუს სასარგებლო რჩევები სამზარეულოს შესახებ. Ეს აუცილებელია კვერცხი - 1 ც

Mannik არის ისეთი ნაცნობი და საყვარელი cupcake ჩაისთვის. ის შეიძლება მომზადდეს სტუმრების ჩამოსვლისთვის სწრაფი ხელის ჩასატარებლად ან უბრალოდ განებივრდეს თქვენი ოჯახისთვის. კლასიკური ღვეზელი მზადდება უმარტივესი პროდუქტებისგან, რომელიც დიასახლისს ჩვეულებრივ აქვს სამზარეულოში

გეპატიჟებით მოამზადოთ გემრიელი შემწვარი კერძი. ყველას ნამდვილად მოეწონება ეს ორიგინალური მკურნალობა! Ეს აუცილებელია 2 დიდი ხახვი; 500 გრ დანაყილი ხორცი; 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი ოხრახუში 1 ჩაის კოვზი კეტჩუპი 3 სუფრის კოვზი BBQ სოუსი 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი 3 სუფრის კოვზი პურის ნამსხვრევები

მერძეული ღორი სანახავი კერძია გალა ვახშმისთვის. გოჭის რეცეპტი ტრადიციულად გამოიყენება სადღესასწაულო სუფრისთვის, ახალგაზრდა ღორის დახვეწილი გემოვნებისა და არაჩვეულებრივი წვნიანობის, აგრეთვე ამ კერძის მიმზიდველი გარეგნობის გამო. ინსტრუქციები სამზარეულოსთვის გამოიყენეთ 3-4 კვირის ძუძუთი გოჭი, წონით დაახლოებით 4 კგ

დაჭრილი ძეხვი სადღესასწაულო სუფრაზე ყოველთვის იყო და ბევრ ოჯახში იქნება. თუ შესაძლებელია, დროა მოვიცილოთ საბჭოთა კავშირის დროინდელი სტერეოტიპები და ვისწავლოთ ამ მადის დანამატის შეცვლა ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან უფრო ლამაზი და გემრიელი კერძებით

Ghee მრავალი საუკუნის განმავლობაში მსოფლიოს მრავალი ქვეყნის სამზარეულოს ინგრედიენტია და მისი პოპულარობა გამოწვეულია არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოთი, არამედ ჩვეულებრივზე გრძელი შენახვის ვადით. ინდურ მედიცინაში ghee ეწოდება ghee და გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის

კალმახის გაფუჭება თითქმის შეუძლებელია. თევზი გემრიელი და გემრიელია სამზარეულოს მრავალფეროვანი ვარიანტებით. მე გთავაზობთ კალმახის მომზადების რეცეპტს, რომელიც სასიამოვნოდ გააკვირვებს სტუმრებს და ოჯახს. Ეს აუცილებელია - კალმახი - 2 ცალი

კვერცხი ერთ – ერთი ყველაზე ხშირად საკვების მომზადებაა, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ბევრს აინტერესებს, რამდენ ხანს შეიძლება მისი შენახვა. აღსანიშნავია, რომ ამ პროდუქტის შენახვის ვადა დამოკიდებულია ტემპერატურაზე, რომელზეც ის ინახება. კვერცხების შენახვის ვადა, როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, დამოკიდებულია ტემპერატურულ რეჟიმზე, აგრეთვე თვით პროდუქტის შენახვის ადგილსა და სიახლეზე

Viburnum კენკრა მდიდარია ვიტამინებით. ისინი გამოიყენება როგორც ხალხურ მედიცინაში, ასევე როგორც კოსმეტიკური პროდუქტი. კალინას ახალი მოიხმარენ, მისგან ამზადებენ მურაბებს, კომპოტებს, ნაყენებს, დეკორაციებს. კენკრა გაყინული, გამხმარი, დაემატა, როგორც შევსების pies

შემორჩენილი კვერცხის ჭამა სხეულისთვის უსიამოვნო შედეგებით არის სავსე, ზოგჯერ საავადმყოფოში მოყვანა ხდება. ამიტომ ღირს იცოდეთ კვერცხების სიახლის შესამოწმებლად მარტივი გზების შესახებ. რამდენიმე მათგანია, ყველა საკმაოდ მარტივია. წყლის ტესტი ამ ტესტისთვის საჭიროა ღრმა თასი, წყალი და ერთი კვერცხი

ყურძენი - გემრიელი და ჯანსაღი ძირეული ბოსტნეული - ფართოდ იყო გავრცელებული კიევის რუსეთში. ამასთან, მე -19 საუკუნეში იგი უფრო მეტად პოპულარულმა კარტოფილმა ააძრო მაგიდებიდან და რუსების ყოველდღიური მენიუდან უსამართლოდ წაიღეს ბალღები. კიევის რუსეთის ჩრდილოეთ რეგიონებში, ბუსუსი ძალიან გავრცელებული იყო

გულუხვი და გემრიელი რვაფეხას სალათი. ამ სალათს აქვს მდიდარი გემო და მისი მომზადება ძალიან მარტივია. მისთვის საჭიროა ნედლი პატარა რვაფეხების მიღება. Ეს აუცილებელია ხუთი პორციისთვის: - 600 გ რვაფეხა; - 1 ქილა თეთრი დაკონსერვებული ლობიო

დაბალკალორიული, მსუბუქი ცივი წვნიანი ბოსტნეულის ბულიონითა და კეფირით. იგი მზადდება ახალი ბოსტნეულისგან ველურ ნიორთან და მწვანილებთან ერთად. ამ წვნიანის ნაწილი უამრავ ვიტამინს შეიცავს - ლანჩის იდეალური ვარიანტი ზაფხულის ცხელი დღისთვის. Ეს აუცილებელია სამი ულუფისთვის:

თვითონ ინდაურის ჩოპები საკმაოდ მარტივია, მაგრამ ლორი და სალბის წყალობით, ისინი მას არაჩვეულებრივად აქცევს. Sage ინდაურის ხორცს უნიკალურ არომატს აძლევს. მსგავსი Chops შესანიშნავია გულუხვი სადილისთვის. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის:

გამხმარი გარგარის ან ქიშმიშის სახით მარტივი დამატება ტრადიციულ პილავს უჩვეულო გემოს შესძენს. ჩირი მშვენივრად განზავებს კერძის სუნელს, რაც მას უფრო ორიგინალს ხდის. Ეს აუცილებელია - 800 გრ ღორის ხორცი; - 2 ჭიქა ბრინჯი; - 2 ხახვი

ჩაყრილი წიწაკა, როგორც წესი, ამზადებენ დანაყილი ხორცის შევსებით. მაგრამ წიწაკა ბოსტნეულის შევსებით არანაკლებ გემრიელი და, რაც მთავარია, სასარგებლოა. წიწაკა "Fiesta" ნებისმიერი ბუფეტის სუფრისთვის არის შესაფერისი. Ეს აუცილებელია - 1 ქილა პომიდვრის კონსერვი

სახლში ტკბილეულის დამზადება სულაც არ არის რთული. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ მცირე ძალისხმევა და სურვილი. მე გთავაზობთ ცაცხვის ტრიუფელის დამზადებას. ეს დესერტი გულგრილს არ დაგტოვებთ. Ეს აუცილებელია - ხვრელიანი ქლიავი - 1 ჭიქა; - ორმოული ვადები - 1/2 ჭიქა

ბისკვიტის მინიატურული ფრანგული ნამცხვრები იმავე ზომის, მაგრამ მრავალფეროვანი ფითხებით - ბუფეტის სუფრის მარტივი და მომგებიანი დესერტის ვარიანტი. ორცხობილა შეიძლება წინასწარ გამომცხვარი და გაყინული იყოს, ხოლო გაყინვის, დაჭრის და ჩაყრის მირთმევის დღეს

იხვის კერძები წარმოდგენილია სხვადასხვა ქვეყნის ტრადიციულ მენიუში. რუსული კულინარიული ტრადიციით, ამ ტიპის ხორცის მომზადების 200-ზე მეტი გზა არსებობს. შემწვარი იხვი დატკბება შესანიშნავი გემოთი და დაუვიწყარი არომატით. დიეტოლოგები აღნიშნავენ, რომ იხვის ხორცი მდიდარია A, B, PP, C ჯგუფების ვიტამინებით, ასევე კალიუმით, ნატრიუმით, მაგნიუმით, კალციუმით, ფოსფორით, რკინით და მაგნიუმით

თუ ყურადღებით გაანალიზებთ ყოველდღიური დიეტის შემადგენლობას, აღმოჩნდება, რომ ჩვეულებრივი ხახვი მასში ბოლო არ არის. სამზარეულოს დროს ის თითქმის ყოველდღე საჭიროა, ამიტომ აზრი აქვს მას მარაგის მომარაგებას და მისი შენახვის წესების ცოდნას. Ეს აუცილებელია - მშრალი, გრილი ოთახი

მანდარინის სამშობლო ჩინეთია. მაგრამ მთელ მსოფლიოში ხალხს შეუყვარდა ეს სურნელოვანი, გემრიელი ხილი. საახალწლო არდადეგების წარმოდგენა მათ გარეშე შეუძლებელია, დიეტოლოგები რეკომენდაციას უწევენ მათ ჭამას, მანდარინს შეუძლია გაზარდოს იმუნიტეტი და გააძლიეროს ჯანმრთელობა

დღეს, თევზის სიმრავლის ხანაში, თევზის შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერი სახის, წარმოშობის ქვეყნისა და ჭრის ტიპისაგან. არჩევანი შემოიფარგლება მხოლოდ თქვენი შეღავათებით ან იმისგან, თუ რისგან აპირებთ მის მომზადებას. იქ, სადაც ყველა მყიდველის გემოვნება თანახმაა, არის ის, რომ შეძენილი თევზი უნდა იყოს ახალი

მარმელადი არის ნაზი ტკბილი მკურნალობა, რომელიც მზადდება ხილის, შაქრის, ჟელატინის ან აგარ-აგარისგან. მას აქვს ჟელის კონსისტენცია და სიტყვასიტყვით დნება პირში, ამიტომ ამ პროდუქტს საკმარისზე მეტი გულშემატკივარი ჰყავს. ამასთან, სიფრთხილით უნდა მიირთვათ, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც ფიგურას მიჰყვება, რადგან მარმელადში ბევრი კალორიაა

ქათმის ფილე ამ კერძს ამზადებენ აურიეთ მეთოდის გამოყენებით, რომელიც ძალიან პოპულარულია აზიაში - კერძის ყველა კომპონენტი სწრაფად იწვება მაღალ ცეცხლზე. ეს საშუალებას აძლევს ბოსტნეულს და ხორცს შეინარჩუნონ საკვები ღირებულება. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

ნივრის ისრებით შემწვარი მწვანე ლობიო უგემრიელესი ბოსტნეულის კერძია. ცხელი, ეს შეიძლება იყოს გარნირი ნებისმიერი ხორცის კერძებისთვის, ცივი კი ის შეიძლება მიირთვათ, როგორც მსუბუქი სალათი. Ეს აუცილებელია - 400 გრ მწვანე ლობიო; - 100 გრ ნიორი ისრები

ამ ორიგინალ რეცეპტში ტაპენადა არის გამომცხვარი ქათმის ფილე. მასთან ერთად, ნაზი ქათმის ხორცი კიდევ უფრო არომატული, რბილი ხდება. აღმოჩნდა, რომ ეს ძალიან გემრიელი კერძია ლანჩზე ან ვახშამზე. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - ქათმის ფილე 4 ნახევარი კანის გარეშე

გემრიელი გამომცხვარი ღორის ხორცი სურნელოვანი ალუბლის ფენით გაგაოცებთ თავისი გემოთი. როგორც ჩანს, ასეთი უცნაური კომბინაციაა ხორცი და ალუბალი, მაგრამ ძალიან გემრიელი გამოდის, ალუბლის სიტკბო შესანიშნავად ავსებს ღორის ხორცის ტენდერს. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ღორის ხორცი

პიკელებული კიტრი, მიუხედავად იმისა, რომ უბრალო სადღეგრძელოა, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია. ისინი აქტუალურია წლის ნებისმიერ დროს, ისინი კარგად უხდებიან თევზს ან ხორცს. ეს სწრაფი რეცეპტი ქმნის საკმაოდ ქონდარ კიტრს. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ახალი კიტრი

საუზმეზე ძალიან სასარგებლოა ჩიზქეიქის დამზადება საკვები ხაჭოსგან. გარდა ამისა, ეს იდეალურია, თუ თქვენი შვილები არ აღიარებენ ხაჭოს სუფთა სახით. რეცეპტის მიხედვით, მიიღება აყვავებულ, ნაზ და სურნელოვან ჩიზქეიშს ქიშმიშით. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

ნუშის ნამცხვრები უგემრიელესია. რთული არ არის ასეთი დელიკატასის მომზადება, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ სურვილი თქვენს ოჯახს რაიმე გემრიელით განებივრდეთ, შეჩერდით ამ რეცეპტით. Ეს აუცილებელია - 150 გრამი კარაქი; - 2/3 ჭიქა შაქარი

თაფლი ან მიდო უძველესი ხალხური სასმელია. მისი მრავალი სახეობაა: საზამთრო, სკანდინავიური, ინგლისური, ძველი რუსული, მოცვი. მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცაცხვის თაფლი. Ეს აუცილებელია თაფლი (500 გრ); წყალი (2 ჭიქა)

მწყერის ხორცი დიეტური პროდუქტია, ნაზი გემოთი. საკვები თვისებების მიხედვით, ის აჯობა კურდღლის და ქათმის ხორცს. სამზარეულოს დროის დასაჩქარებლად, სცადეთ მწყერის ღუმელში გამოცხობა. შეიძინეთ ხარისხიანი პროდუქტი სამზარეულოსთვის. არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ სუნს, კარკასებს არ უნდა ჰქონდეს უსიამოვნო სუნი

უგემრიელესი სენდვიჩი ჰოლანდიური ყველის ნაჭრით, ფინჯანი ყავა ან ჩაი საუკეთესო საუზმეა ამ პროდუქტის მრავალი მოყვარულისთვის. მაღაზიაში ყველის ყიდვისას ყველას არ უფიქრია რამდენი კონსერვანტი და სხვადასხვა ქიმიური დანამატია. სცადეთ სახლში დამზადებული ჰოლანდიური ყველი და დარწმუნებული იქნებით მის ბუნებრიობასა და გემოვნებაში

ხელნაკეთი მარშამლოუ არის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი დელიკატესი, რომლის მომზადებაც ადვილია სხვადასხვა ხილისა და კენკრისგან. მოზრდილებისა და ბავშვებისთვის, პირველ რიგში, რუსული დესერტი შეიძლება იყოს შესანიშნავი ალტერნატივა მაღაზიაში ყოველთვის არა ჯანსაღი ტკბილეულისთვის

ტაფაზე მოხარშული ქათმის ბარძაყები სწრაფი და დამაკმაყოფილებელი სუფრის ვარიანტია. იმისათვის, რომ კერძი გახდეს crispy appetizing ქერქი, რომელიც ინარჩუნებს juiciness ხორცი, უმჯობესია გამოიყენოთ სხვადასხვა ფითხები. ბარძაყის შემწვარი შეიძლება ტკბილ და მარილიან სიროფში, ჩაყაროთ არაჟანში ან სოიოს სოუსში და ა

სილიციუმი პლანეტა დედამიწაზე ყველაზე უხვი ელემენტია, გარდა ჟანგბადის. მისი საერთო რაოდენობა ადამიანის ორგანიზმში, ჩვეულებრივ, 6-7 გრამია. სილიციუმი პასუხისმგებელია ეპითელური და შემაერთებელი ქსოვილების ნორმალურ ფუნქციონირებაზე, ისევე როგორც სხვა მნიშვნელოვან ფუნქციებზე

ქაშრუთი არის რეცეპტებისა და აკრძალვების სისტემა, რომელიც უნდა დაიცვას რელიგიურმა ებრაელმა. ასეთი სისტემა ებრაელის ცხოვრების აბსოლუტურად ყველა სფეროს ეხება, მაგრამ ყველაზე ხშირად კოშერი ასოცირდება გარკვეული საკვების აკრძალვასთან. მთელ მსოფლიოში ნახავთ პროდუქტებს, რომლებსაც ეტიკეტი "

ჟელატინი ცხოველური პროდუქტია. იგი მიიღება მყესების, ძვლებისა და პირუტყვის სხვა დამუშავებული პროდუქტებისგან. ჟელატინი პრაქტიკულად უგემოვნო და უსუნოა. ამიტომ, მას შეიძლება დაემატოს კერძები ჟელატინური თანმიმდევრულობისთვის. სად გამოიყენება ჟელატინი?

მანტი არის ხორცის კერძი, რომელიც გავრცელებულია მონღოლეთში, შუა აზიაში, თურქეთში და ვოლგის რეგიონში. ჩვეულებრივ, მანტი ამზადებენ ცხვრის ან ძროხისა და ხახვის შევსებით, ხოლო ცომისგან წარმოიქმნება "ჭიქა", რომელსაც შემდეგ ჰერმეტულად იკრავენ "

ხბოს კარტოფილის ჭურჭელი გაცივების შემდეგაც გემრიელია. ის შეიძლება მიირთვათ არაჟანთან ერთად - ის აუმჯობესებს მზა კერძის გემოს. კასეროლი შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე ან ლანჩზე და ძალიან კმაყოფილია. Ეს აუცილებელია - 1 კგ კარტოფილი

გაყიდვაში ყოველთვის არ არის შესაძლებელი მწიფე, არომატული გარგარის პოვნა, ამიტომ ვანილის ნაყინი შეიძლება მომზადდეს თუნდაც დაკონსერვებული ხილით. შედედებული რძე ხდის ნაყინს ტკბილს, სასიამოვნო არომატით. Ეს აუცილებელია - 1 ქილა შედედებული რძე

ლავაში არის პური, რომელიც ჰგავს წვრილ ბრტყელ ტორტს. განსაკუთრებით პოპულარულია კავკასიის ხალხებში. მისგან ყველანაირი კერძები მზადდება ან ჩვეულებრივი პურის ნაცვლად გამოიყენება. Ეს აუცილებელია 250 გ წყალი 600 გრ. ფქვილი 1 ჩაის კოვზი გრანულირებული შაქარი 2 ჩ / კ მშრალი საფუარი 2 ჩაის კოვზი მარილი 2 ჩაის კოვზი მზესუმზირის ზეთი

Kulebyaka თევზის სავსე - გემრიელი ნამცხვრები. რუსეთში მხოლოდ საუკეთესო პროდუქტებს იყენებდნენ მისი მოსამზადებლად; ხშირად სადღესასწაულო სუფრებს ამშვენებდა სწორედ კულებიაკა. Kulebyaka არის ტრადიციული რუსული საკონდიტრო ნაწარმი. მისი მთავარი განსხვავება არის მისი რთული შევსება, რომელიც შეადგენს ტორტის მთლიანი წონის ნახევარზე მეტს

ახალი და დამარილებული კიტრი წელიწადის ნებისმიერ დროს არის ხელმისაწვდომი და მასთან ერთად სალათები შეიძლება ჩაითვალოს სეზონურად. კიტრიც და ლორიც ძალიან უხდება ბევრ საკვებს, ამიტომ ასეთი სალათის ვარიანტები შეიძლება განსხვავებული იყოს. სალათისთვის კიტრი, ლორი და ყველი, 3 პატარა კიტრი დაჭრილია ზოლებად, მოხარშული და გაცივებული კვერცხი გაწმენდილია და დაჭრილი

კომბუჩას კიდევ რამდენიმე სახელი აქვს: კამბუჩა, მედუსომიცეტი მედუზასთან, ჩინურ სოკოსთან მსგავსების გამო. კომბუჩით დამზადებული სასმელი არამარტო კარგი საშუალებაა თქვენი წყურვილის გასაქრობად. სასმელის ღირებულება ძალიან მაღალია. მისი ერთი ნაწილი ისარგებლებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე, აღმოფხვრის შეშუპებას, განკურნებს დისბიოზს, შეამცირებს არტერიულ წნევას, შეამცირებს თავის ტკივილებს და გულისტკივილებს და გაათავისუფლებს უძილობას

ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტს ხელნაკეთი შოკოლადისთვის სტაფილოთი. არ ჩათვალოთ, რომ მას შემდეგ, რაც შევსება მზადდება სტაფილოთი, ეს არ არის ტკბილეული. ასეთი საინტერესო შევსების შემთხვევაშიც კი დელიკატესი ტკბილი, გემრიელი და რაც მთავარია - ჯანსაღი გამოდის

ბევრი ნოყიერი კერძი შეიძლება მომზადდეს არომატული ლიმნით! ლიმონის მჟავე გემო სრულყოფილად ავსებს ბრინჯს, ამიტომ გთავაზობთ ლანჩისთვის გემრიელი ლიმონის რიზოტოს მომზადებას. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ბრინჯი; - 100 გრ გახეხილი პარმეზანის ყველი

სალათები და ყველანაირი თაფლის საჭმელები ჩვეულებრივი კერძებია. მათი მოსამზადებლად მიიღეთ მოხარშული, უმი, პიკელებული ან პიკელებული ბოსტნეული, პიკელებული ან უმი ხილი. ქვემოთ მოცემულია სალათების რეცეპტები, რომელთა ჭამა შეგიძლიათ, დიეტა გაამდიდროთ ბუნებრივი და ჯანსაღი პროდუქტებით

ბოსტნეულის საჭმელები მდიდარია ვიტამინებით, ამიტომ ხორცის საჭმელებთან ერთად, ისინი ყველა დიასახლისის სავალდებულო უნდა იყოს. მათი მომზადება იმდენად გემრიელია, რომ სრული ხორცის მჭამელები ამჯობინებენ. სალათის საუზმე რეცეპტი ძალიან ადვილი მოსამზადებელია საჭმლის საჭმლის მომზადება, ის შესანიშნავია მარხვის დღეებისთვის, ქალბატონებისთვის, რომლებიც შეშფოთებულები არიან თავიანთი ფიგურით

სოკოს სუპი ყოველთვის წარმოუდგენლად ნაზია, სქელი და სურნელოვანი. მისი მომზადება ძალიან მარტივია და სოკოს სუპის კლასიკური ვერსიის დივერსიფიკაციისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ბრი ყველი. Ეს აუცილებელია - 15 მლ მცენარეული ზეთი; - 500-700 გრ ახალი სოკო

ხორცის კერძის სინაზე დამოკიდებულია ხორცის ხარისხზე და დამუშავების სწორ მეთოზე. თუ არც თუ ისე წარმატებულ ნაჭერს წააწყდებით, შეგიძლიათ წინასწარ მარინადოთ, გაუსწოროთ, ჩაშუშოთ ან გამოაცხოთ კილიტაში. ყველა ეს მეთოდი ხელს შეუწყობს ხორცის რბილობას, წვნიანს და გემრიელს

იმისათვის, რომ semolina ფაფა უჩვეულოდ გემრიელი იყოს, უნდა იცოდეთ მისი მომზადების ზოგიერთი საიდუმლოება. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ კერძს ჰქონდეს სწორი ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა სიმსივნის გარეშე. Semolina ფაფა მარტივად მოსამზადებელი და ძალიან კმაყოფილი კერძია

ტირამისუ არის იტალიური ყავის არომატიზებული დესერტი, რომლის სახელი ნიშნავს "ასწიე მაღლა". ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ დესერტად ევროპასა და ამერიკის შეერთებულ შტატებში, ის ბევრ რესტორანში მიირთმევენ და, ძირითადად, არ არის მხოლოდ იტალიური სამზარეულოს

ეს რეცეპტი წარმოქმნის ძალიან ჰაეროვან მერენგს. შოკოლადი მცირედ მოქმედებს ამ დელიკატესობის გემოზე, მაგრამ ის კარგ საქმეს აკეთებს მისი გარეგნობის გასაცოცხლებლად. შეგიძლიათ მიირთვათ იგი ჩაისთან ერთად, როგორც დამოუკიდებელ დესერტად, ან გააკეთოთ ნამცხვრები და ნამცხვრები მარგინგის საფუძველზე

უგემრიელესი, მაგრამ არაჩვეულებრივი სალათი, ნაცნობი პროდუქტებისგან. გასახდელი მზადდება რძით, რის გამოც იგი იძენს თხევად სტრუქტურას. არ შეგეშინდეთ, სალათი შესანიშნავად ასათვისებელია, მაგრამ თუ მაინც გაგიჩნდათ შეშფოთება, შეგიძლიათ მიიღოთ თხევადი არაჟანი რძის ნაცვლად

თაფლის ნამცხვარი ბავშვობიდან დელიკატესია. რა სასიამოვნოა გემრიელი ღვეზელის ნაჭერით ჩაის დალევა. ამ შემთხვევაში მოდით მოვამზადოთ თაფლის ნამცხვარი ნაყინისა და მოცვის გაჟღენთვასთან ერთად - გამოდის ძალიან ნაზი, გემრიელი და ლამაზი. Ეს აუცილებელია ტორტებისთვის:

ზამთარში ყოველთვის გსურთ მიიღოთ "მზის ნაჭერი": მიირთვით კენკრა. შეგიძლიათ გაყინოთ კენკრა საყინულეში, ან კიდევ უკეთესი, გააკეთოთ გემრიელი ჯემი. Honeysuckle არის ყველაზე ადრეული კენკრა, ის ყველაზე სწრაფად მწიფდება და აქვს უნიკალური სასარგებლო თვისებები

ეს მარტივი, მაგრამ ორიგინალური რეცეპტი სასიამოვნოდ გააკვირვებს და გააცნობს ნაცნობი წიწიბურას ფაფის გემოს სრულიად ახლებურად. გაუმასპინძლდით საკუთარ თავს და თქვენს ოჯახს ჯანსაღი და უჩვეულო კერძით. Ეს აუცილებელია - წიწიბურას ბურღული - 1 მინა

ვინც აქტიურად ებრძვის ზედმეტ კილოგრამებს და ჯანსაღი ცხოვრების წესის მოყვარულია, უშუალოდ იცის, რომ ტკბილეული ლამაზი და მოხდენილი ფიგურის მთავარი მტერია. ამასთან, პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, ზოგიერთი ტკბილეული შეიძლება იყოს არამარტო ძალიან გემრიელი, არამედ ძალიან ჯანმრთელიც

შემოდგომაზე, როდესაც ყაბაყის დიდი მოსავალი მიიღება, ღირს ამ და თქვენი საყვარელი ადამიანების გემრიელი და ჯანსაღი კერძებით მკურნალობა ამ პროდუქტისგან. ყაბაყის ყველის ბლინები შესანიშნავია საუზმეზე, ლანჩზე ან მსუბუქი საჭმლისთვის. შემადგენლობა გოგრა ბლინების მოსამზადებლად:

Sauerkraut არის ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და უგემრიელესი კერძები ტრადიციული რუსული სამზარეულოს. კომბოსტოს დუღილის უამრავი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ბევრი გონივრულად თვლის, რომ რაც ნაკლებია დანამატები და სანელებლები, მით უკეთესი. ინგრედიენტები sauerkraut- ის დასამზადებლად:

არომატული და ოქროსფერი ქათმის ბულიონი არა მხოლოდ შესანიშნავია, არამედ ძალიან ჯანმრთელია. ქათმის ბულიონი ძალზე ასათვისებელია, დაბალკალორიულია და ასევე შეიცავს ამინომჟავას ცისტეინს, მინერალებს და ვიტამინებს. ინგრედიენტები ქათმის მარაგის დასამზადებლად:

ამ რეცეპტის თანახმად, მიიღებთ ძალიან დელიკატურ ბისკვიტს, აყვავებულ, არომატულს. მანგო და ქოქოსის ფანტელები ავსებენ ნაზი ცომის გემოს. იდეალურია ჩაისთვის. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ფქვილი; - 200 გრ კარაქი; - 150 გრ ყავისფერი შაქარი

თუ რაიმე სახის დღესასწაულს გეგმავთ, ან უბრალოდ გინდა, დახვეწილი კერძით ასიამოვნოთ თქვენს ოჯახს, მაშინ "დელიკატური" სალათის რეცეპტი შესანიშნავია თქვენთვის. მისი მთავარი მახასიათებელია ის, რომ არ საჭიროებს ძვირადღირებულ პროდუქტებს და მისი მომზადება მარტივია

გოგრის თესლი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში. ისინი კარგად უხდება სალათებს, სოუსებს, ცომეულს. და ისინი ასევე სასარგებლოა - მათ შეუძლიათ გააძლიერონ სისხლძარღვების კედლები, გააუმჯობესონ კანის მდგომარეობა. ჩვენ გთავაზობთ ამ ინგრედიენტთან ერთად როზმარინის არომატის მქონე არაჩვეულებრივი ფუნთუშის დამზადებას

ჩაყრილი პომიდორი არის სადღეგრძელო, რომელიც შეიძლება ცალკე კერძიც კი იყოს. შევსების სახით სხვადასხვა პროდუქტს იყენებენ - სოკო, ყველი, ზღვის პროდუქტები, ხორცი და მრავალი სხვა. ჩაყრილი პომიდორი ემსახურება როგორც ცივ საჭმელს და აცხობენ ღუმელში. ეს არის სამართლიანად უნივერსალური საჭმლის საჭმელი, რომლის რეცეპტი ყველა დიასახლისმა უნდა გაითვალისწინოს

Coleslow არის მრავალმხრივი ამერიკული სალათი, რომელიც დაფქული კომბოსტოს საფუძველზე არის. როგორც წესი, ამ სალათს ემსახურება სხვადასხვა კერძების გვერდითი კერძი. ჩაიცვი ეს სალათი იოგურტის სახვევით. Ეს აუცილებელია რვა პორციისთვის:

ძველი რუსული კერძი, სახელწოდებით hodgepodge, პირველ კურსებს ეკუთვნის. ეს წვნიანი ძალიან მკვებავი და ცხარეა. სოლიანკა შეიძლება გაკეთდეს თევზის, ხორცისა და სოკოსგან. მოდით სახლში გავაკეთოთ თევზის ჰოჯოპოდჯი. რუსეთში ამ კერძს "სოფლელი"

ოსპი პარკოსნებია და მისი მომზადება მომზადებამდე არ არის საჭირო. ოსპი სწრაფად და მარტივად მზადდება. სხვადასხვა სახის ოსპის საშუალებით შეგიძლიათ მრავალი კერძის დასამზადებლად გამოიყენოთ: შუშები, წვნიანები, სალათები და კოტლეტები. ოსპი შესანიშნავი მხარეა თევზის ან ხორცისთვის

ჟოლოს ხილი არომატულია, მდიდარია ვიტამინებით და ნუტრიენტებით. როგორც ახალ, ისე დაკონსერვებულ კენკრას აქვს სამკურნალო თვისებები, ეს შესანიშნავი დიაფორეტული საშუალებაა, ამიტომ გაციების დროს აუცილებელია. ჟოლოს კომპოტი და მურაბა ალბათ ყველაზე გემრიელი წამალია

ტრადიციულად, კენკრის პრეპარატები (მურაბა, მურაბა ან მურაბა) გაზქურაზე იხარშება, მაგრამ მათი მომზადება თანამედროვე სამზარეულოს აპარატების საშუალებითაც შეიძლება: მიკროტალღურ ღუმელში, მულტიკუკურში ან საჰაერო ფინჯანში და ამის გაკეთება ბევრად უფრო მოსახერხებელია

ტკბილი ბულგარული წიწაკით სალათები ძალიან გემრიელია, ის შეიძლება მომზადდეს სამომავლო გამოყენებისათვის, ხოლო ზამთარში შეგიძლიათ გემრიელი საჭმლის მომზადება რამდენიმე წუთში. ღვინის ძმრის რეცეპტი ამ რეცეპტის მიხედვით ცარიელი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

ცხობის ან მოხარშვის პროცესი მარადიული დილემაა ინდაურის მომზადების დროს. ფრინველი წვნიანი და გემრიელი მხოლოდ სათანადო მოპყრობით გამოდის. ასეა თუ ისე, მის მომზადებას დიდი დრო სჭირდება, დაბალ ტემპერატურაზე, მაგრამ შედეგი ამად ღირს. ინდაურის არჩევა როგორც გაცივებული, ისე გაყინული ფრინველის ხილვა შეგიძლიათ მაღაზიებში

ახლა გამოითქვა ეჭვი ხორცის ბულიონის სარგებლობის შესახებ და ბოლო დრომდე ის ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო პროდუქტად ითვლებოდა, ექიმებმა ის სერიოზულად დაავადებულ პაციენტებს გამოჯანმრთელების მიზნით ურჩიეს. გემრიელი ბულიონი მასტიმულირებელ გავლენას ახდენს საჭმლის მონელებაზე

სოკოთი ჩაშუშული კალმარი არაჟანში არაჩვეულებრივი კერძია, რომლის მომზადებაც ყოველდღე შეიძლება, მაგრამ მას ასევე შეუძლია დაამშვენოს ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრა. ეს კერძი სწრაფად მზადდება, მაგრამ ისე, რომ ზღვის პროდუქტები არ აღმოჩნდეს "რეზინისებრი"

სტაფილოთი ერთ-ერთი უგემრიელესი მომზადება ხიზილალაა ზამთრისთვის. ის შეიძლება დაემატოს წვნიანებს, მაკარონს და ხორცის კერძებს, ასევე უბრალოდ შეჭამოს შავი პურით. ინგრედიენტები სტაფილოს ხიზილალის დასამზადებლად: - 1 კგ ახალი საშუალო ზომის სტაფილო

არ არის საიდუმლო, რომ მოცვი ერთ – ერთი ყველაზე ჯანმრთელი და უგემრიელესი კენკრაა. მოცვის ტრადიციული მურაბა ძალიან გემრიელია და ასევე ინარჩუნებს ამ კენკრის მრავალ სამკურნალო თვისებას. მოცვის მურაბის დამზადების ინგრედიენტები: - 1 კგ გრანულირებული შაქარი

ბოსტნეულის კრემის ბორში გამოდის ხავერდოვანი, ნაზი, დამაკმაყოფილებელი. ის კლასიკური ბორშის და სხვადასხვა ბოსტნეულის პიურე სუპების მოყვარულებს მოეწონებათ. ბორშის ამ ვერსიის მომზადება ძალიან მარტივია. Ეს აუცილებელია წვნიანისთვის:

პატარა ლიმონის ტარტლები შესანიშნავად გამოიყურება მაგიდაზე. თქვენ შეგიძლიათ გაამარტივოთ რეცეპტი tartlets- ისგან მზა მაღაზიაში ნაყიდი მაკარონის საკონდიტრო ნაწარმისგან, რაც მთავარია შევსების სწორად მომზადება. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის:

თუნდაც ჩვეულებრივი სუბპროდუქტები შეიძლება გურმანთა საჭმლის საგანი გახდეს, თუ ფანტაზიას გამოიყენებ. სცადეთ გემრიელი ჩიზქეიკის დამზადება ქათმის ღვიძლით. ასეთი კექსი შეგიძლიათ მიირთვათ სადღესასწაულო სუფრაზე ან გქონდეთ სწრაფი საუზმე სამუშაოს დაწყებამდე

ყველას არ უყვარს ლობიო. იორდანიის ლობიო არაბული სამზარეულოს კერძია, იგი მზადდება წითელი ლობიოსგან, თურმე მაკარონივით შეიძლება ჭამა ჩიპსებით, პურით, ბრტყელი ნამცხვრებით. მრავალფეროვანი საუზმე მოგცემთ ახალ ხედვას მკვებავი საკვები ლობიოს შესახებ

ტკბილი ღორის ხორცი ტრადიციული ტაილანდური საკვებია. ეგზოტიკისა და უჩვეულო საკვების არომატის მიუხედავად, მისი მომზადება მარტივია, პროფესიონალური კულინარიული ცოდნა არ არის საჭირო. ტკბილი ღორის საიდუმლო იმალება ტკბილ სიროფში, რომელშიც მოხარშული იქნება ღორის ხორცი

ტრიუფელის ნაყინი მზადდება დექსტროზით - ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი შაქარი, რომელსაც სამედიცინო ტერმინოლოგიაში გლუკოზა ეწოდება. ნაყინის რეცეპტებში დექსტროზა პასუხისმგებელია არა დელიკატესობის სიტკბოზე, არამედ მის ტექსტურაზე - მასთან ერთად დელიკატესი მიიღება ყინულის დიდი ნაჭრების გარეშე

გაოცება საყოფაცხოვრებო არაჩვეულებრივი და ძალიან გემრიელი კერძით, შეგიძლიათ საზ წვნიანი ყვავილოვანი კომბოსტოთი. ქოქოსის რძე კერძს ეგზოტიკურ ნოტებს დაუმატებს, რომლის არომატისგან ვერავინ გაუძლებს. Ეს აუცილებელია - ყვავილოვანი კომბოსტოს პატარა თავი

თუ გსურთ ყოველდღიური დიეტის დივერსიფიკაცია რაიმე უჩვეულო და გემრიელით, შეეცადეთ შემწვარი ქათმის გულები. მათთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ სურნელოვანი მარინადი ან მოამზადოთ ისინი თხილითა და ბოსტნეულით. Ეს აუცილებელია ქათმის გული ნიგვზით:

ბოსტნეულის მოყვარულები დააფასებენ ამ კერძს. ჩაშუშული მწვანე ლობიო სხვა ბოსტნეულთან და ქათმის ფილეთან ერთად ძალიან გემრიელი და წვნიანი გამოდის. შესაფერისია ლანჩისა და ვახშმისთვის. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი ქათმის ფილე, - 0,5 კგ asparagus ლობიო, - 1 ბულგარული წიწაკა, - 4 პომიდორი, - 3 გრამი allspice, - 1 სტაფილო, - 50 მლ მცენარეული ზეთი, - 2 კბილი ნიორი, - მარილი გემოვნებით

ვენეციის სალათს რამდენიმე ინტერპრეტაცია აქვს. ვინმეს ურჩევნია სიმინდისა და ძეხვის საფუძველზე შექმნილი ვერსია, სხვები - სალათი ქათმის რბილობითა და ქლიავით. ორივე შემთხვევაში, ფენები მშვენივრად გამოიყურება და საკვების გემოც შესანიშნავია. "

კიტრის ბლანკების მოსამზადებლად მრავალი გზა არსებობს. რას არ დაამატებენ მარინადს სამეწარმეო დიასახლისები: მდოგვი და ტომატის სოუსი და არაყიც კი. ინგრედიენტები კიტრის მოსამზადებლად არაყით (ერთი 3 ლიტრიანი ქილა): - დაახლოებით 1, 7-1, 8 კგ კიტრი

ეს შამფური, ლიმონისა და პიტნის წყალობით, გამაგრილებელი აღმოჩნდა და კაიენის წიწაკა მძაფრი ხდება. კერძი შესაფერისია როგორც ცხელი, ასევე ცივი მოხმარებისთვის. ზაფხულში, ასეთი კერძი შეიძლება მთლიანად მოხარშული ბოსტნეულის ბულიონში. თანმიმდევრულობაში, ეს არის ჯვარი Stew და სქელი წვნიანი

ნიახურის პიურე ჩვეულებრივი პიურე კარტოფილის კარგი ალტერნატივაა. ნაღების ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარაქი კარტოფილის პიურეზე, მაგრამ შემდეგ პიურე უფრო მძიმე აღმოჩნდება, მაგრამ ნაღებით ბევრად უფრო რბილი აღმოჩნდება. კრევეტები კარგად უხდება ამ პიურეს

ალუბლის ღვეზელი ერთ-ერთი ტრადიციული რუსული კერძია. ისინი იმყოფებოდნენ როგორც მეფის დღესასწაულზე, ასევე მშრომელთა ოჯახების სუფრებზე. ალუბალი ერთ – ერთი ყველაზე წარმატებული საცხობი კენკრაა. ეს გემოვნებას ოდნავ მჟავეობას მისცემს, წვენს მისცემს, მაგრამ მზა ღვეზელების ცომს არ დასველებს

ღორის ნეკნები განეკუთვნება ძვირზე იაფი, ხელმისაწვდომი ხორცის კატეგორიას. ისინი შემწვარი, ჩაშუშული, ღუმელში გამომცხვარი. საკმაოდ რთულია ამ კერძით გაოცება. ამასთან, სამივე მეთოდით მომზადებისას, არომატული სანელებლებით და თაფლის სიტკბოს და ძმრის არაჟნის უნიკალური კომბინაციით, კერძი ფანტასტიკურად არომატულია

Fondant არის კრისტალიზებული ათქვეფილი შაქრის სიროფი, მრავალფეროვანი არომატით. ცომის პროდუქტები მოჭიქულია რბილი ნაზი fondant- ით, რომელსაც იყენებენ ტკბილეულისა და დესერტის წარმოებაში. Ეს აუცილებელია შაქრის ფუჟისთვის: - 250 გრ შაქარი

გოგრა არა მხოლოდ ჯანსაღი ბოსტნეულია, არამედ ძალიან გემრიელიცაა. ყველა უპირატესობის დასაფასებლად, უნდა იცოდეთ, თუ როგორ სწორად გამოიყენოთ იგი სამზარეულოში. არ არსებობს იმდენი რეცეპტი, რამდენიც გვსურს, მაგრამ ის, რაც არსებობს, გულგრილს არავის დატოვებს

ახალი რეჰანი, კარაქი და ნაღები პომიდვრის სუპს მდიდარ არომატს უმატებს. თუ ჩამოთვლილი ინგრედიენტებიდან ერთს მაინც შეცვლით რამით, ეს კონკრეტული წვნიანი აღარ იმუშავებს. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - 4 პომიდორი; - 4 ჭიქა ტომატის წვენი

მოხარშული შედედებული რძის მუსი ძალიან გემრიელი გამოდის. ეს მუსი შეგიძლიათ მიირთვათ მსუბუქი დესერტად ნებისმიერი შემთხვევისთვის ან მოამზადოთ ბუფეტის სუფრისთვის. საჭიროა მხოლოდ ორი ინგრედიენტი - თავად მოხარშული შედედებული რძე და ნაღები. მაგრამ დასრულებული მკურნალობა შეიძლება, თუ სასურველია, დაემატოს კენკრით ან ხილით

ეს არის ვიტამინის სალათი, რომელიც მზადდება ქათმის მკერდიდან, სალათის მწვანილიდან და ახალი ალუბლისგან. კლასიკური "ცეზარის" შესანიშნავი ვერსია! გემრიელი, ჯანმრთელი, ლამაზი ზაფხულში. Ეს აუცილებელია ექვსი პორცია სალათისთვის: