საკვები 2024, ნოემბერი

დესერტის მომზადება "განწყობა"

დესერტის მომზადება "განწყობა"

კერძი შესრულებისას ძალზე მსუბუქია. დესერტის მომზადებას ნახევარი საათი დასჭირდება. მათთვის, ვისაც ხაჭო უყვარს, "განწყობის" დესერტი მხოლოდ ღვთის წყალობაა. Ეს აუცილებელია - ორცხობილა ორცხობილა - 200 გ; - ხაჭო - 200 გ

ბოსტნეულის შაქრის მომზადება ყველის სოუსში

ბოსტნეულის შაქრის მომზადება ყველის სოუსში

კერძი ძალიან ჰგავს ცხელი ბოსტნეულის სალათს. მისი შემადგენლობა შეიძლება შეიცვალოს სურვილისამებრ, რაც უფრო მეტი ბოსტნეული იქნება, მით უფრო გემრიელი მოხარშული გამოვა. Ეს აუცილებელია - ყაბაყი - 2 ცალი; - ყვავილოვანი კომბოსტო - 0,5 კგ

თევზი შოკოლადით

თევზი შოკოლადით

კერძი ძალიან გემრიელია, მაგრამ ერთი შეხედვით შეიძლება არაჩვეულებრივი ან უცნაური ჩანდეს. ეს შეიძლება ეგზოტიკურად ჩაითვალოს. თევზმა და შოკოლადმა შეიძლება გაოცება ახლობლებს, მეგობრებს და სუფრაზე რეცეპტის განხილვა. Ეს აუცილებელია - ახალი cod ან navaga - 0,5 კგ

მოჭიქული დაშაქრული ხილის მომზადება

მოჭიქული დაშაქრული ხილის მომზადება

დაშაქრული ხილი ბევრისთვის საბჭოთა ბავშვობის განსაკუთრებული მოვლენაა. დეფიციტის დროს გამოიფინა ვაზა მრავალფეროვანი დაშაქრული ხილით, როგორც სუფრის დეკორაცია. დრო იცვლება, მაგრამ ზოგჯერ გინდათ ისიამოვნოთ ჯანსაღი დესერტით. Ეს აუცილებელია - ფორთოხალი - 8 ცალი

მწვანე ტალიატელი ზღვის პროდუქტებით სუგოთი

მწვანე ტალიატელი ზღვის პროდუქტებით სუგოთი

ამ ორიგინალურ კერძს ზღვის პროდუქტებისა და მაკარონის მოყვარულები დაფასდებიან. ტალიატელი უნდა იყოს მწვანე (მაგალითად, ისპანახით), მაგრამ მხოლოდ თეთრი მაკარონი გამოდგება. სუგო იტალიური სოუსია, ამ შემთხვევაში მას გავაკეთებთ სხვადასხვა ზღვის არსების ნარევისგან

საშობაო Pudding: როგორ საზ სახლში?

საშობაო Pudding: როგორ საზ სახლში?

საშობაო პუდინგი არის ინგლისური სადღესასწაულო სუფრის სიმბოლო, რომელზეც ხალხი შობას იკრიბება. ისინი მის მომზადებას 25 დეკემბრამდე დიდი ხნით ადრე იწყებენ. ტრადიციულად, 25 ნოემბერს, პუდინგის ცომი ირეცხება, ამ პროცესში მთელი ოჯახი უნდა მონაწილეობდეს

მანგოს მურაბის მომზადება

მანგოს მურაბის მომზადება

ჩვეულებრივ, მანგოს ნედლეულს მიირთმევენ სალათებში, დესერტებსა და საჭმელებში. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი მურაბა მანგოსგან. Ეს აუცილებელია - 3 მანგო - 1 ლიმონი - 250 გრ შაქარი - 5 გ პექტინი - მწიკვი დარიჩინი - 40 მლ მსუბუქი რომი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი თქვენ უნდა კანი მანგო, დაჭრილი რბილობი და დაჭრილი კუბურები

ღვიძლის მწვანილი

ღვიძლის მწვანილი

ღვიძლის რულეტი შეიძლება გაკეთდეს სახლში, უპრობლემოდ. ეს შესანიშნავად გამოიყურება სადღესასწაულო მაგიდაზე, როგორც ცივი საჭმლის საჭმელი. ძირითადი პროდუქტი არის ღვიძლი. მწვანეთა მწვერვალს დაამატებთ ზესტს, რომელიც კარგად უხდება ძროხის ღვიძლს. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ძროხის ღვიძლი

ტორტი "ხილის სამყარო"

ტორტი "ხილის სამყარო"

ამ ტორტის მოსამზადებლად ბევრი ხილი გჭირდებათ, სწორედ ამის წყალობით მიიღო ნამცხვარმა თავისი სახელი - ხილის სამყარო. თქვენს შვილს და მთელ ოჯახს ძალიან მოსწონს ეს ტორტი. იდეალურია სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია ტორტისთვის:

კრეოლური კრევეტების სალათი

კრეოლური კრევეტების სალათი

კრევეტები შესანიშნავი ინგრედიენტია სალათებისთვის, როგორც მთავარი კომპონენტი, ასევე ზღვის სხვა არსებებთან (კალმარები, რვაფეხა, მიდიები) კომბინაციაში. კრევეტები კარგად ეგუება ბოსტნეულს, ხილს, თევზს, ბრინჯს. მათი მომზადება არ გამოიწვევს სირთულეებს - საჭიროა 1-2 წუთის განმავლობაში მოხარშოთ კრევეტები მდუღარე კარგად დამარილებულ წყალში

ბოგრახი

ბოგრახი

ბოგრაკი უნგრულიდან ითარგმნება როგორც "მშვილდოსნის ქუდი", ამიტომ აუცილებელია მისი მომზადება ქვაბში, თუნდაც ბუნებაში, მწვადი ნაცვლად, თუნდაც სახლში. ნამდვილი უნგრელი ბოგრაფი არის გაუმჭვირვალე, სქელი კერძი, ღრმა წითელი ფერით, ხორცის ნაჭრებით

ვინეგრეტა "ვკუსნიაშკა"

ვინეგრეტა "ვკუსნიაშკა"

ვინეგრეტამ მიიღო თავისი ნამდვილი სახელი ამავე სახელწოდების ფრანგული სოუსისგან, რომელიც შედგებოდა ღვინის ძმრისგან (ძირითადად თეთრი ყურძნისგან) და ზეითუნის ზეთისგან, რომელსაც თავდაპირველად იყენებდნენ სალათის მოსაწყობად. მიუხედავად თანამედროვე რეცეპტებში გასახდელი არაორიგინალობისა, ეს სალათი პოპულარულია და ბევრს უყვარს

გამომცხვარი ღორის ხორცი "ამადეუსი"

გამომცხვარი ღორის ხორცი "ამადეუსი"

გემრიელი, წვნიანი, არომატული კერძი, რომელიც თქვენს ახლობლებს გაახარებს. ის შეიძლება მიირთვათ ახალ ბოსტნეულთან და კარგად უხდება დაკონსერვებულ მწვანე ლობიოს. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ღორის რბილობი; - 1 კომპიუტერი. მწვანე ვაშლი

ჩილი შნიცელი

ჩილი შნიცელი

კერძი გამოირჩევა მამაკაცური ხასიათით და ამავე დროს ქალური სინაზით. ხორცი ნაზი, ცხარე და პიკანტურია. შნიცელი კარგად უხდება ხორბლის ფაფას ან კარტოფილს. Ეს აუცილებელია - 60-80 გ ღორის შნიცელი; - 2 ქათმის კვერცხი; - 30-40 გრ ცხელი კრეკერი

როგორ საზ ვარდისფერი ორაგული კლასიკური მარინადით და კვერცხის შევსებით

როგორ საზ ვარდისფერი ორაგული კლასიკური მარინადით და კვერცხის შევსებით

ვარდისფერი ორაგულის საშუალებით შეგიძლიათ მრავალი გემრიელი კერძის მომზადება. ერთი მათგანი მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტში. იგი მოხარშულია ტაფაში, არა ღუმელში, მაგრამ ძალიან გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 1 დიდი ვარდისფერი ორაგული დაახლოებით 1 კგ, - 3 სტაფილო, - 3 ხახვი, - 2 კვერცხი, - 2 ს

როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი ლიმონის სორბეტი

როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი ლიმონის სორბეტი

ნაყინს კვერცხის, რძისა და ნაღების გარეშე ეწოდება სორბეტი. ამ გამაგრილებელი დესერტის დამზადება მარტივად შეგიძლიათ სახლში. საკმარისია დაიცვას უპრეტენზიო რეცეპტი. Ეს აუცილებელია - 1 ლიმონი, - 1 ჭიქა სუფთა სასმელი წყალი, - ნახევარი ჭიქა შაქარი, - ნახევარი ჭიქა ლიმონის წვენი, - ნახევარი ჭიქა გაზიანი მინერალური წყალი, - ლიმონის რამდენიმე ზოლი დეკორაციისთვის

როგორ მოვამზადოთ თინუსის ლობიოს და სიმინდის სალათი

როგორ მოვამზადოთ თინუსის ლობიოს და სიმინდის სალათი

ჩვეულებრივი პროდუქტებისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ საოცარი სალათი, რომელიც გააოცებს სტუმრებს არა მხოლოდ გემოთი, არამედ გარეგნულობითაც. ორიგინალური, დახვეწილი, გემრიელი და ძალიან მარტივი, სცადეთ. Ეს აუცილებელია - 1 ქილა კონსერვი თინუსით (185 გ), - 200 გრ დაკონსერვებული სიმინდი, - 3 პომიდორი, - 3 კიტრი, - 200 გრ წითელი ლობიო, - 0,5 ხახვი, - 2 ბულგარული წიწაკა (წითელი და ყვითელი), - მარილი გემოვნებით, - მაიონეზი გემოვნებით, - ოხრახუში გემოვნებით

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის წვენით მარინადებული ღორის შამფურები

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის წვენით მარინადებული ღორის შამფურები

ვაშლის წვენში მარინადებული ქაბაბების რეცეპტი ბევრს უყვარს. დელიკატური ხორცი და გამომცხვარი ვაშლი ნამდვილად ღირს გასინჯვა. Ეს აუცილებელია - 900 გრამი ღორის კისერი, - 4 ვაშლი (სასურველია ტკბილი და მჟავე), - 300 მლ ვაშლის წვენი, - ნახევარი ლიმონი, - 4 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი, - 4 დაფნის ფოთოლი, - 1 სუფრის კოვზი ნუშის და შავი წიწაკის ნარევი, - მარილი გემოვნებით

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის გემრიელი შამფური ხორცით

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის გემრიელი შამფური ხორცით

ბოსტნეული და ხახვი გემრიელი, ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელია. ასეთი კერძი საკმაოდ შესაფერისია ბავშვის კვებისათვის. უფრო მეტიც, მისი მომზადება არ არის რთული. Ეს აუცილებელია ხორცის ბურთები: - 500 გრამი ხორციანი ხორცი, - 1 ხახვი, - 1 კვერცხი, - 50 გრამი პურის ნამსხვრევები, - 50 გრამი წყალი, - 1, 5 ჩაის კოვზი მარილი, - დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით, - ფქვილი პურის დასაცხობად

როგორ საზ ძეხვეული Pita პური ყველით და კარტოფილით

როგორ საზ ძეხვეული Pita პური ყველით და კარტოფილით

ასეთი საინტერესო დიზაინის ძეხვი თქვენს შვილებს მოეწონებათ. ორიგინალური, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი - კიდევ რა სჭირდებათ პატარა მღელვარე ხალხს გულუხვი სადილისთვის. და მოზრდილები უარს არ იტყვიან ასეთ კერძზე. Ეს აუცილებელია - 6 პატარა ძეხვი (შეგიძლიათ ჩვეულებრივი ძეხვი შუაზე გაჭრა), - 1 წვრილი პიტას პური, - 50-100 გრამი მყარი ან დამუშავებული ყველი, - ზღვის მარილი გემოვნებით, - 2-3 კარტოფილი, - 20 გრამი კარაქი, - დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით, -

როგორ საზ ჩაშუშული კარტოფილი სოკოთი და სტაფილოთი

როგორ საზ ჩაშუშული კარტოფილი სოკოთი და სტაფილოთი

ადრე ასეთ კარტოფილს ამზადებდნენ რუსულ ღუმელში, თუჯში, ისეთი გემრიელი აღმოჩნდა, რომ სუფრასთან არა მხოლოდ ოჯახი შეიკრიბა, არამედ მეზობლებიც გადიოდნენ. დღეს იგივე კერძი შეიძლება გაზქურაზეც მოხდეს, აღმოჩნდება არანაკლებ გემრიელი და არომატული. Ეს აუცილებელია - 150 გრამი სოკო (გაყინული კანტელა ან სხვა სოკო), - 4 კარტოფილი, - 1 ხახვი, - ნახევარი საშუალო სტაფილო, - 50 გრამი მზესუმზირის ზეთი

როგორ გავაკეთოთ Kinder Surprise ტორტი მასტიკისგან

როგორ გავაკეთოთ Kinder Surprise ტორტი მასტიკისგან

ახლა ყველა დედას შეუძლია ასეთი საინტერესო ტორტი მოამზადოს შვილის დაბადების დღისთვის. აქ რისი თქმა შეგიძლია? კიდევ ერთი ორიგინალური იდეა ბავშვების სადღესასწაულო მკურნალობისთვის. ბევრი მოზრდილი ადამიანი უარს არ იტყვის შოკოლადის სიურპრიზზე სათამაშოთი, რადგან ჩვენ ძირითადად ბავშვები ვართ

ბადრიჯანი პორტუგალიურად

ბადრიჯანი პორტუგალიურად

მრავალი გემრიელი კერძის მომზადება შეგიძლიათ ბადრიჯნისგან, ისინი ძალიან გემრიელია ამ რეცეპტის მიხედვით, რომლის სილამაზე იმაში მდგომარეობს, რომ ბადრიჯნის სასარგებლო თვისებები შენარჩუნებულია მოხარშვის შემდეგ. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ბადრიჯანი

როგორ გამოვაცხოთ ქაშაყი ღვეზელი

როგორ გამოვაცხოთ ქაშაყი ღვეზელი

ქაშაყის ღვეზელი არაჩვეულებრივად გემრიელი კერძია, რომელიც ყველა შინამეურნეობასა და სტუმრებს მოეწონებათ. ასეთი ნამცხვრები გახდება საყვარელი დელიკატესი და მათი მომზადება არც ისე რთულია და სამზარეულოდან მოსული არომატი მთელ ოჯახს სუფრის გარშემო მოუტანს

როგორ მოვამზადოთ ორიგინალური მატრიოშკის კერძი

როგორ მოვამზადოთ ორიგინალური მატრიოშკის კერძი

საუზმე სადღესასწაულო და ყოველდღიური სუფრის განუყოფელი ნაწილია. დიდი რაოდენობითაა ცივი კვერცხის კერძები, რომელთაგან თითოეული განსხვავდება გარკვეული ინგრედიენტების კომპლექტით. მოამზადეთ მატრიოშკას საუზმე, იგრძნობთ სოკოსა და ბოსტნეულის სასიამოვნო კომბინაციას ორიგინალ დიზაინში

როგორ მოვამზადოთ ბერძნული საუზმე

როგორ მოვამზადოთ ბერძნული საუზმე

ბერძნული სამზარეულო ცნობილია ბოსტნეულის კერძების დიდი რაოდენობით, მრავალფეროვანი სოუსებით სუნელით. ღირს კიდევ ერთი ბერძნული სადღეგრძელო. Ეს აუცილებელია - 200 გრამი პიკინის სოკო; - 6 ვინიერი; - 5 სალათის ფოთოლი; - პიკელებული წიწაკის 5 ტოტი

საინტერესო ფაქტები თაფლის შესახებ

საინტერესო ფაქტები თაფლის შესახებ

თაფლი არის ოქროს და ჯანსაღი დელიკატესი, რომელიც ფართოდ არის გავრცელებული მთელ მსოფლიოში. ითვლება, რომ ამ სასარგებლო პროდუქტის უდიდესი რაოდენობა ყოველწლიურად ჩინეთში იწარმოება. თაფლთან დაკავშირებული მრავალი საინტერესო ფაქტი არსებობს. თაფლი ძალიან მდიდარია სხვადასხვა სასარგებლო ნივთიერებებით და ვიტამინებით, თუმცა, უცნაურად საკმარისია, რომ პათოგენური ბაქტერიები და მიკრობები ასეთ მკვებავ გარემოში არ გადარჩებიან

ღორის ხორცი ფისტით

ღორის ხორცი ფისტით

ფისტა შესანიშნავად გამოკვეთს ღორის ხორცის გემოს და გააკვირვებს თქვენს სტუმრებს. Ეს აუცილებელია 1 კილოგრამი ღორის ხაჭო, 300 გრამი გაწმენდილი პისტოჩი, 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 150 მილილიტრი მშრალი თეთრი ღვინო, 50 გრამი კარაქი, 0,5 ქილა მწვანე ბარდა, მარილი, დაფქვილი შავი პილპილი

ცხარე დამარილებული კიტრი არაყზე

ცხარე დამარილებული კიტრი არაყზე

დიასახლისების უმეტესობა ყოველ ზაფხულს იყენებს იმავე "დადასტურებულ" რეცეპტს კიტრის კიტრის ასაღებად. ამის გაკეთება დანაშაულის ტოლფასია - ბოლოს და ბოლოს, გემოვნების გემოვნების პალიტრა ძალიან მრავალფეროვანი და ნათელია, თქვენ უბრალოდ უნდა მიიღოთ რამდენიმე ახალი იდეა

ცხარე ყველის ნაგლეჯები

ცხარე ყველის ნაგლეჯები

პირველი ნუგბარი დაახლოებით 60 წლის წინ გამოიგონეს. ტრადიციულად, ეს კერძი მზადდება ქათმის ფილედან. ამასთან, ბევრ ქვეყანას აქვს საკუთარი რეცეპტები ლობიოს, კომბოსტოს, ლორიდან და ყველისგან დამზადებულ ნუგბარებზე. ყველის ნუგბარები ორიგინალური კერძია, რომელსაც ბევრი სანელებლის დამატების წყალობით ცხარე გემო აქვს

ტკბილი წიწაკა ფეტა ყველით და მწვანილებით

ტკბილი წიწაკა ფეტა ყველით და მწვანილებით

ტკბილი წიწაკა გამომცხვარი ყველით და მწვანილებით, დარწმუნებული იქნება, რომ ყველის და სანელებლების ყველა მოყვარულს გთხოვთ. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ მკურნალობა რამდენიმე წუთში, ხოლო მაგიდაზე ის გახდება ორიგინალური სადღეგრძელო ან დამატება თითქმის ნებისმიერი გვერდითი კერძისთვის

როგორ გავაკეთოთ კომბოსტოს ფუნთუშა

როგორ გავაკეთოთ კომბოსტოს ფუნთუშა

კომბოსტოს რულონები მრავალმხრივი კერძია, რომლის ჭამა არამარტო ჩაისთან, არამედ, მაგალითად, წვნიანთან ერთად შეიძლება. ისინი ასევე შესაფერისია მსუბუქი საჭმლისთვის და პიკნიკისთვისაც კი. მე გთავაზობთ მათ მომზადებას. Ეს აუცილებელია - თეთრი კომბოსტო - 200 გ

ქათმის როლი "ფარშევანგის თვალი"

ქათმის როლი "ფარშევანგის თვალი"

სადღესასწაულო როლი კარგად გამოიყურება დაჭრის დროს და დაამშვენებს ბუფეტის მაგიდას. Ეს აუცილებელია - 1-1, 2 კგ ქათმის ფილე; - 1 კგ დანაყილი ქათამი; - 9 ცალი. კვერცხი; - 3 ნაჭერი თეთრი პური ("გუშინდელი" პური); - 100 მლ რძე

როგორ მოვამზადოთ პილაფი კურდღლის ხორცით

როგორ მოვამზადოთ პილაფი კურდღლის ხორცით

კურდღლის ხორცი მდიდარია სხვადასხვა მინერალებით და ვიტამინებით, რაც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის. ეს არის წარმატებული კონკურენტი ფრინველისა და პირუტყვისთვის. კურდღლის ხორცი ნაკლებად ცხიმიანია, ვიდრე ღორის ხორცი ან საქონლის ხორცი, მაგრამ ცხიმი უფრო მაღალია კვების ღირებულებით

როგორ მოვამზადოთ ბროკოლის ბლინები

როგორ მოვამზადოთ ბროკოლის ბლინები

უგემრიელესი და რაც მთავარია, ჯანსაღი საუზმე შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ რამდენიმე წუთში. არ მოგწონთ ბროკოლი, სცადეთ ყველთან ერთად. გაოცდებით კერძის გემრიელი გემოთი. Ეს აუცილებელია - 3 ჭიქა დაჭრილი ბროკოლი (ახალი ან გაყინული); - 2 კბილი ნიორი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელად დაფქვილი ხორცი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელად დაფქვილი ხორცი

დაფქული ხორცის კერძებს აქვთ სასიამოვნო გემო და არომატი, მაღალი კალორიულობა. ისინი დიდი ხნის განმავლობაში აკმაყოფილებენ შიმშილს, რის გამოც ისინი პოპულარულია მრავალ სახლის მზარეულში. გახეხილი ხორციდან, ჩვეულებრივი კოტლეტებისა და პილპილების გარდა, შეგიძლიათ გემრიელი ბურთები მოაწყოთ ბეკონით

ჩაყრილი ბულგარული წიწაკა კვერცხით და ყველით

ჩაყრილი ბულგარული წიწაკა კვერცხით და ყველით

ხორცით ან ბოსტნეულით სავსე წიწაკა არის ბავშვობიდან ნაცნობი კერძი. ამის მომზადებას დრო და ცოტა უნარი სჭირდება.შეგიძლიათ ჩვეულებრივი კერძი ჩაანაცვლოთ კვერცხის და ყველის სალათით ჩაყრილი წიწაკით. კერძი უფრო სწრაფად მზადდება და გამოიყურება ძალიან სადღესასწაულო და მიმზიდველი

როგორ გავაკეთოთ ხილის პუფები

როგორ გავაკეთოთ ხილის პუფები

ხილის პუფები კარგი გზაა საკუთარი კულინარიული ფანტაზიის მაქსიმალურად გამოყენებისთვის და თქვენი ოჯახისთვის სასიამოვნოდ მოსასვლელად. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ puffs პრაქტიკულად ნებისმიერი. ტკბილეული ხომ უგემური არასდროს არის. Ეს აუცილებელია გაყინული პუფის საფუარისგან თავისუფალი ცომი

როგორ მოვამზადოთ ძალიან მარტივი ბლინების ნამცხვრები

როგორ მოვამზადოთ ძალიან მარტივი ბლინების ნამცხვრები

მასლენიცას დღესასწაულის წინა დღეს, ბევრისთვის საყვარელი, ჩვენ ვიწყებთ ბლინების და კერძების რეცეპტების შეგროვებას, რომლებიც ბლინებისგან შეიძლება მომზადდეს. ბლინიანი ნამცხვარი საკმაოდ მარტივი და ეკონომიური რეცეპტია, რომელიც შესაფერისია ოჯახში ჩაის დასალევად, და მეგობრებთან შეხვედრებისთვის

როგორ მოვამზადოთ ხილის სალათი იოგურტით

როგორ მოვამზადოთ ხილის სალათი იოგურტით

ხილის სალათი წარმოუდგენლად გემრიელი საშუალებაა, რომელიც არამარტო მოზრდილებს, არამედ ბავშვებსაც მოსწონთ. ყველას შეუძლია ამ კერძის მომზადება, რადგან ის ძალიან დიდხანს არ იღებს, არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ცოდნას და უნარებს მომზადებაში და მისი გემო ყოველთვის საუკეთესოა

ცივი გოგრის წვნიანი საქონლის ხორცით

ცივი გოგრის წვნიანი საქონლის ხორცით

გოგრა ამზადებს არა მხოლოდ გემრიელ ღვეზელებს, არამედ გემრიელ სუპებსაც. გოგრის ცივი წვნიანი საქონლის ხორცით კარგი ლანჩია ზაფხულში, როდესაც არ მოგწონთ რაიმე ცხელი და მძიმე ჭამა. Ეს აუცილებელია - 300 გრ უცხიმო საქონლის ხორცი; - 300 გოგრა

შემწვარი კვერცხი შებოლილი ძეხვითა და ყველით

შემწვარი კვერცხი შებოლილი ძეხვითა და ყველით

საუზმეზე კვერცხის შემწვარი მარტივია, მაგრამ არა ორიგინალური. ნებისმიერი კერძის სუნელი შეიძლება სხვა დამატებითი ინგრედიენტების გამოყენებით. წარმოუდგენლად გემრიელი გახეხილი კვერცხი, რომელიც უფრო მეტად ომლეტს მოგვაგონებს, მიიღება შებოლილ ძეხვთან, ხახვთან, პომიდორთან, წიწაკასთან და ყველთან ერთად

ვანილის ნამცხვარი მარწყვით

ვანილის ნამცხვარი მარწყვით

როგორც წესი, ნამცხვრებს ამზადებენ მხოლოდ დღესასწაულებზე, რადგან ეს ძალიან შრომატევადი პროცესია. მაგრამ ზოგჯერ, ჩვეულებრივ დღესაც, გინდა გემრიელად დაიმორჩილო საკუთარი თავი და შენი ოჯახი. ამ შემთხვევაში, არსებობს მსუბუქი დესერტის რეცეპტები, მაგალითად, ვანილის ნამცხვარი მარწყვით

როგორ გავაკეთოთ გადაუგრიხებელი პური

როგორ გავაკეთოთ გადაუგრიხებელი პური

სახლში პურის დამზადება აბსოლუტურად ყველას შეუძლია. მე ვთავაზობ გამოცხობას არა "აგურის" სახით, არამედ სპირალის სახით, ანუ დახვეული. ვეთანხმები, რომ ეს ვარიანტი ბევრად უფრო საინტერესო გამოიყურება. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 0,5 კგ

ღვიძლის კოტლეტი "სურნელოვანი"

ღვიძლის კოტლეტი "სურნელოვანი"

ღვიძლის ღვეზელი საოცარი კერძია და მისი მირთმევა შესაძლებელია ნებისმიერი გვერდითი კერძით. ცივიც კი არ დაკარგავს გემოვნებას. გახეხილი ღვიძლის მომზადებას მაქსიმუმ 20 წუთი სჭირდება და მზა კერძი მყისიერად დაფრინავს თეფშიდან. Ეს აუცილებელია ღორის ღვიძლი 600 გრამი, 3 კარტოფილი, 1 სტაფილო, 1 პატარა ხახვი, 2 სუფრის კოვზი ფქვილი, 2 კბილი ნიორი, ჯავზი, შავი პილპილი, მარილი

ჩაყრილი ბადრიჯანი "პაპუცაკია"

ჩაყრილი ბადრიჯანი "პაპუცაკია"

ორიგინალი ბერძნული კერძი "Paputzakya" (თარგმნილია როგორც "ფეხსაცმელი") მომზადებულია ძალიან პოპულარული ბეჩამელის სოუსით და აქ იგი მოქმედებს, როგორც კრემი Besamel. ეს კრემი გამოიყენება შემდეგ კერძებში: "პასტიციო" - კასეროლი მაკარონით და დაფქვილი ხორცით, "

როგორ მოვამზადოთ მოცვის ტარტლეტები?

როგორ მოვამზადოთ მოცვის ტარტლეტები?

სხვა სახის დესერტი საზაფხულო ბუფეტის სუფრისთვის. მტვრიანი ცომისა და წვნიანი მოცვის კომბინაცია ძალიან გამამხნევებელია. Ეს აუცილებელია - 150 გრ ფქვილი; - 80 გრ შაქრის შაქარი; - 0,5 ჩ.კ. მარილი; - 140 გ ცივი კარაქი, დაჭრილი კუბებად

როგორ მოვამზადოთ ცხელი ხახვის ბეკონის სალათი

როგორ მოვამზადოთ ცხელი ხახვის ბეკონის სალათი

ხახვის სალათის მომზადება შეგიძლიათ როგორც სახლში, ასევე გარეთ. ცხელი სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ, როგორც სრული მთავარი კერძი. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 3 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - წითელი ხახვი - 4 ცალი; - ახალგაზრდა კარტოფილი - 4-6 ცალი

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყის ახალი რულონები ყველით

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყის ახალი რულონები ყველით

ახალგაზრდა ყაბაყის, რბილი ყველის და წიწაკის მსუბუქი სადღეგრძელო შესანიშნავია ცხელი სეზონის განმავლობაში. საუზმე ადვილი მოსამზადებელია და ძალიან ორიგინალური. საკვების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 5 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - ახალგაზრდა ყაბაყი - 3 ცალი

როგორ მოვამზადოთ ამერიკული მარწყვის ღრუბელი

როგორ მოვამზადოთ ამერიკული მარწყვის ღრუბელი

შეერთებული შტატების მოსახლეობა ასეთ ბისკვიტს "ანგელოზების საჭმელს" ან "ანგელოზურ ორცხობილსაც" უწოდებს. გასაკვირი არ არის, რადგან ის ძალიან აყვავებული და დელიკატური აღმოჩნდა! Ეს აუცილებელია 6 პორციისთვის: - 2, 8 ჩ

Jellied Cod წითელ ჟელეში

Jellied Cod წითელ ჟელეში

ასპიკის დამზადება ადვილი არ არის. პროცესი შრომატევადია და გარკვეულ დროს მოითხოვს. ამასთან, კერძი ძალიან გემრიელი გამოდის და შესანიშნავად დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია - cod - 1.5 კგ; - ლიმონი - 1 ც .; - ოხრახუში (მწვანილი) - 30 გ

რძის სოუსის შეშუპებული ტორტის რეცეპტი

რძის სოუსის შეშუპებული ტორტის რეცეპტი

წარმოუდგენლად ჰაეროვანი და მსუბუქი ღრუბლის ნამცხვარი ლიმონისა და ნუშის არომატით აღაფრთოვანებს ყველა ტკბილ მოყვარულს. დესერტის მოსამზადებლად უმარტივესი ინგრედიენტებია საჭირო, დრო კი 1 საათზე ნაკლებ დროსაც მიიღებს. ტკბილი რძის სოუსი ბისკვიტს დამატებით არომატს აძლევს

ტორტი "გარგარის სიგიჟე"

ტორტი "გარგარის სიგიჟე"

ნამცხვრის სახელი შემთხვევითი არ არის - მას აქვს ძალიან მდიდარი გარგარის გემო, რომელიც ყველას აღაფრთოვანებს! ნამცხვარი არანაკლებ მადისაღმძვრელად გამოიყურება და მე მინდა ცალი ნაყენიც გამოვცადო. Ეს აუცილებელია - 600 გრ გამხმარი გარგარი

ტორტი "ბელისიმო"

ტორტი "ბელისიმო"

Belissimo Fruit Light Cake არ საჭიროებს ცხობას, ამიტომ ეს რეცეპტი შესანიშნავია ცხელი დღეებისთვის. ჭეშმარიტად მრავალმხრივი ნამცხვარი, დაბალკალორიული. შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი კენკრა და ხილი, შეგიძლიათ გააკეთოთ მათგან სხვადასხვა ლამაზი კომპოზიციები

ქათამი ხმელი ხილით და ყურძნით

ქათამი ხმელი ხილით და ყურძნით

ხილისა და ქათმის კომბინაცია გემრიელია. მაგრამ ეს რეცეპტი საინტერესოა არა მხოლოდ ამ კომბინაციისთვის, არამედ კერძში მწვანე ყურძნის არსებობისთვის. ჯერ არ გამოგიცდიათ ასეთი ქათამი - ძალიან სუფთა გემო, ძალიან ნაზი ხორცი და დახვეწილი არომატი, რომელიც დასამახსოვრებელია

მოცვის ფაფა

მოცვის ფაფა

გემრიელი ხელნაკეთი საუზმე მარცვლეული მდიდარია ვიტამინებით, ბოჭკოებით და მიკროელემენტებით. ის ძალიან სწრაფად ემზადება. მოცვის შესანიშნავი ფაფა კარგი დღისა და კარგი განწყობის გასაღებია. Ეს აუცილებელია ფაფისთვის: -1/2 ჭიქა მშრალი წითელი ქინოა -1 და 1/2 ჭიქა სოიოს რძე -1 ჩ

საუზმეების დათბობა შემოდგომის დღეებში

საუზმეების დათბობა შემოდგომის დღეებში

შემოდგომა დაიწყო და მასთან ერთად გაციებისა და გრიპის სეზონი. დღეები ზოგჯერ მზიანია, მაგრამ ღამეები და დილა უკვე ძალიან ცივა, ყინვებიც კი არის. დილის სიცივისა და სიცივისგან თავის დასაცავად სახლიდან გასვლამდე ღირს გამათბობელი საუზმე. შემთხვევითი არ არის, რომ საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა

სამი ცხიმიანი კერძები, რომლებიც თქვენს ჯანმრთელობას მოუტანს

სამი ცხიმიანი კერძები, რომლებიც თქვენს ჯანმრთელობას მოუტანს

ბევრს ეშინია დიეტაში ცხიმის ხორცის შეტანის, რადგან ის ძალიან კალორიულია და შეიცავს უამრავ ქოლესტერინს. ეს პროდუქტი შეიძლება საზიანო იყოს, თუ არ იცით რაოდენობრივი ზომები. დღეში რამდენიმე ცალი მხოლოდ ჯანმრთელობის სარგებელს მოუტანს. შავ პურზე ნაყოფი ჟანრი კლასიკურია, მაგრამ ღირს ამ ჯანსაღი პროდუქტის გამოყენება სამზარეულოში

საკვირველია თვითნაკეთი მარტივი და გემრიელი კიტრის კიტრის სალათით

საკვირველია თვითნაკეთი მარტივი და გემრიელი კიტრის კიტრის სალათით

ზოგჯერ ნაზი და ზოგჯერ პიკანტური პიკელებული კიტრი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ცალკე მოხმარებული საჭმლის საჭმელი, არამედ უფრო რთული კერძების ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი იყოს. ასე რომ, კულინარიის ისტორიამ იცის დიდი რაოდენობით მარტივი და რთული სალათები პიკელებული კიტრით, რომლებიც კერძს განსაკუთრებულ ელფერს ანიჭებს

როგორ მოვამზადოთ ღორის ხორცი ბოსტნეულით და ქუნჯუთის თესლით

როგორ მოვამზადოთ ღორის ხორცი ბოსტნეულით და ქუნჯუთის თესლით

ღორის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, რადგან ამ ტიპის ხორცი კარგად უხდება მრავალფეროვან პროდუქტებს. ქოქოსის თესლის დამატება ჭურჭელს დაამატებთ კერძს ნიგვზის არომატს და ჩაშუშულ ბოსტნეულს უფრო დამაკმაყოფილებელ და არომატულს გახდის მას. Ეს აუცილებელია 500 გრ ღორის ხორცი

Schnitzel "Admiral" პომიდორითა და ანანასით

Schnitzel "Admiral" პომიდორითა და ანანასით

შნიცელს ამზადებენ სხვადასხვა ხორცისგან: ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ცხვარი და ა.შ. ამ მადის აღმძვრელი კერძის სამშობლო ავსტრიაა, ბევრს გაუგია ცნობილი ვენის შნიცელის შესახებ. სხვათა შორის, ავსტრიელმა მზარეულებმა ის მხოლოდ ხბოს ხორცით მოამზადეს

როგორ საზ Shrimp ლანჩზე

როგორ საზ Shrimp ლანჩზე

კრევეტები არის კომერციული კიბოსნაირნი, რომელსაც მთელი წლის განმავლობაში იღებენ. ისინი ჯანსაღი საკვების მოდელად ითვლება, რადგან უზარმაზარ საკვებ ნივთიერებებს შეიცავს. Ეს აუცილებელია - კრევეტები; - ხახვი; - სტაფილო; - 2 პომიდორი

როგორ მოვამზადოთ მწნილი: უგემრიელესი რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ მწნილი: უგემრიელესი რეცეპტი

მწნილი არის წვნიანი, რომელსაც ამზადებენ პიკელებული ან კიტრის კიტრისა და მწნილის დამატებით. მისი მომზადების მრავალი მეთოდი არსებობს, ამიტომ თითქმის ყველა დიასახლისს აქვს საკუთარი განსაკუთრებული რეცეპტი. Ეს აუცილებელია - წყალი

ნუშის პირამიდები ჟოლოთი

ნუშის პირამიდები ჟოლოთი

ეს არის არსებითად ნუშის ორცხობილა ჟოლოთი, ისინი ხრაშუნაა, მაგრამ შიგნით რბილი, ძალიან გემრიელია. ამ პირამიდების დამატება შესაძლებელია ათქვეფილი კრემით, რომ კიდევ უფრო გემრიელი და ნაზი გახდეს. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ნუში; - 1 ჭიქა შაქარი

როგორ მოვამზადოთ მსუბუქი ბრინჯის ნაყინი

როგორ მოვამზადოთ მსუბუქი ბრინჯის ნაყინი

ზაფხულის ცხელ დღეს, ეს ნაყინი შესანიშნავად გაგაახალისებთ და გაგახარებთ ორიგინალური ულუფით! Ეს აუცილებელია ნაყინისთვის: - 50 მლ ნებისმიერი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი (დადუღებული გამომცხვარი რძე, ვარენეტი); - 150 მლ რძე

სოკოს სოკოთი მომზადება

სოკოს სოკოთი მომზადება

შეფუთვა ჩვენთან შეერთებული შტატების სამზარეულოდან მოვიდა. ეს გამოგონება (ტრადიციულად მზადდება ვაშლის, ხახვის, პურისა და ღეროვანი ნიახურისგან) ემსახურება მადლიერების ინდაურის შევსებას. მაგრამ ცალკე მოხარშული, ის იმდენად გემრიელი, წვნიანი და არომატული აღმოჩნდა, რომ შესანიშნავ კერძად ან დამოუკიდებელ კერძად კი გამოდგება

როგორ გამოვაცხოთ ყაყაჩოს თესლი და მოცვის ღვეზელი ფქვილის გარეშე

როგორ გამოვაცხოთ ყაყაჩოს თესლი და მოცვის ღვეზელი ფქვილის გარეშე

რა თქმა უნდა, რეცეპტის შემცველი კარაქი და კაკალი არ ქმნის მას 100% დიეტურს … მაგრამ თქვენ არ აპირებთ მთლიანი ღვეზელის ჭამას, არა? თუმცა, გაფრთხილებთ, წინააღმდეგობის გაწევა ძალზე რთული იქნება! Ეს აუცილებელია სტრუქტურა: - 170 გრ კარაქი

როგორ მოვამზადოთ თბილი სალათი ვაშლისა და ბრიუსელის კომბოსტოთი

როგორ მოვამზადოთ თბილი სალათი ვაშლისა და ბრიუსელის კომბოსტოთი

არ მოგწონთ ბრიუსელის კომბოსტო? მაშინვე მოამზადეთ ეს სალათი და თქვენი უსაყვარლესი ბოსტნეული თქვენს წინაშე სულ ახალი შუქით გამოჩნდება! Ეს აუცილებელია ემსახურება 4: - 900 გრ ბრიუსელის კომბოსტო; - 2 მუჭა კაკალი; - 4 ჩ.კ. ნეკერჩხლის სიროფი

როგორ საზ ტრადიციული კულეში

როგორ საზ ტრადიციული კულეში

ყულეში არის ზაპოროჟიეს კაზაკების კლასიკური კერძი, რომელიც მათ თან ახლდათ მოგზაურობის დროს. ეს კერძი ყოველთვის შეიცავს ბეკონს და ფეტვი, ამიტომ ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ასევე ძალიან გემრიელია. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ცხიმი - 120 გრ ფეტვი - 600 გრ კარტოფილი - 3 ცალი

რა არის სასარგებლო ჟასმინის ჩაი

რა არის სასარგებლო ჟასმინის ჩაი

ჟასმინის ჩაი ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის, პოლიფენოლური ნაერთებისა და ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობის გამო. მას აქვს შესანიშნავი არომატი და ხავერდოვანი გემო. აქ მოცემულია ჟასმინის ჩაის ჯანმრთელობის მთავარი სარგებელი. აუმჯობესებს გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას ნაჩვენებია, რომ ჟასმინის ჩაის შემადგენლობაში შემავალი ორგანული ნაერთები ამცირებენ გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინის (LDL) დაჟანგვის ინჰიბირებით

როგორ საზ კატის ფილე

როგორ საზ კატის ფილე

Catfish არის დიდი მდინარის თევზი; მას დიდი ხანია აფასებენ რუსულ სამზარეულოში ცხიმიანი, წვნიანი ხორცით. Catfish ცხოვრობს ტალახიან რეზერვუარებში, ეს უნდა გაითვალისწინოს ახალი თევზის მომზადების შემთხვევაში და მოამზადეთ ფილე, მოხსნის უსიამოვნო სუნს

ფრანგული კლაფუტი ალუბლით და კონიაკით

ფრანგული კლაფუტი ალუბლით და კონიაკით

ფრანგული clafoutis არის კასეროლი კენკრით ან ხილით, რომელსაც უნდა დაემატოს კარგი ლიქიორი ან კონიაკი. თქვენ შეგიძლიათ იცოდეთ პირადი შეხედულებისამებრ და გემოვნების შესაბამისად. ამასთან, ყველაზე დახვეწილი კომბინაციაა კლაფუტი, რომელიც მზადდება მსხვილი მწიფე ალუბლისა და კონიაკისგან

"კარამელის" ქათამი

"კარამელის" ქათამი

ქათმის კერძები შეიძლება ჩაითვალოს ჩვეულებრივად. ქათამი ხომ არ არის ძვირი და მისი შეძენა შეგიძლიათ ყველა სასურსათო მაღაზიაში. ამიტომ, შეგიძლიათ ცოტათი ითამაშოთ საჭმელთან, რითაც ჩვეულებრივი, ამ სიტყვის პირდაპირი გაგებით, მოსაწყენი რეცეპტები გადაიქცეთ კულინარიულ შედევრად

პიკელებული ხახვის სტეიკი

პიკელებული ხახვის სტეიკი

ვენის ხორცი ძალიან ნაზი და რბილია. ხოლო ღვინოში მარინადებული ხახვი, შავი მოცხარისა და მწვანილის დამატებით, უბრალოდ მოაჯადოვებს სტეიკების მოყვარულებს. ხოჭოს ხბოს ხორცით ჩანაცვლებაც კი, არაჩვეულებრივი რეცეპტი ხორცს პირში დნება. Ეს აუცილებელია - 4 ვაზის სტეიკი

კოლრაბი სოკოს შევსებით

კოლრაბი სოკოს შევსებით

კოლრაბი ძალიან ჯანსაღი და გემოვნებით დელიკატურია. ბრიტანელებს გაუჩნდათ იდეა ამ პატარა და არაჩვეულებრივი ბოსტნეულის სოკოთი ჩაყრასა და ღუმელში გამოცხობისა და ფხვიერი კარაქის ჩამოსხმის შესახებ. მათ კოლბის გემო კომბოსტოსთან ახლოს ნახეს და ამ კერძს კომბოსტოს ანიჭებენ უპირატესობას

როგორ საზ ქათმის კოჭა და თაფლი

როგორ საზ ქათმის კოჭა და თაფლი

როდესაც გსურთ რაიმე გემრიელი და წვნიანი, მით უმეტეს, თუ ეს ქათამია, მაშინ ქათამი მოამზადეთ თაფლ-კოჭას სოუსში. სამზარეულოს თქვენი ძვირფასი დროიდან მხოლოდ 30 წუთი სჭირდება. Ეს აუცილებელია 2 პორციისთვის დაგჭირდებათ: - 2 ქათმის დრამი

როგორ განვსაზღვროთ წითელი ხიზილალის ხარისხი

როგორ განვსაზღვროთ წითელი ხიზილალის ხარისხი

ნამდვილი გურმანი დელიკატესი, დახვეწილი, იშვიათი და ძვირია. წითელი ხიზილალა განსაკუთრებულ ყურადღებას და ზრუნვას იმსახურებს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ამ პროდუქტს მაღაზიაში ირჩევთ. ხიზილალის ხარისხი დამოკიდებულია მრავალ ფაქტორზე: თევზაობის პირობები, მისი მოჭრის ტექნოლოგია, მომზადების რეცეპტი, ხიზილალის ტრანსპორტირების, შენახვისა და ვაჭრობის პირობები

როგორ ინახება კივი

როგორ ინახება კივი

კივი არის მხიარული თმის ხილი, რომელიც აზიაში ცხოვრობს. წარმოშობისა და ნაყოფის ფორმის გამო მას "ჩინურ ბატილას" უწოდებენ. მერქნის ორიგინალური გემოსა და ფერის გარდა, მისი მთავარი უპირატესობაა C ვიტამინის ჩანაწერი შემცველობა. Ეს აუცილებელია - კივის ხილი

როგორ გამოვაცხოთ პური საცხობში

როგორ გამოვაცხოთ პური საცხობში

ვინც აპირებს შეიძინოს საკუთარი საცხობი ან ისწავლოს მცხობელი, დაინტერესებული იქნება სპეციალურ დაწესებულებებში პურის ცხობის ინდუსტრიული განვითარების ყველა ეტაპის შესწავლით. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 საცხობში მზა პროდუქციის წარმოება თანმიმდევრულ ეტაპებად იყოფა:

როგორ გავაფერადოთ კვერცხი ხახვის ქერქებით

როგორ გავაფერადოთ კვერცხი ხახვის ქერქებით

სააღდგომო ტორტი და ლამაზად გაფორმებული კვერცხები სააღდგომო სუფრის მთავარი გაფორმებაა. ამ შემთხვევაში ბევრ დიასახლისს სურს განასხვაოს საკუთარი თავი და კვერცხები ძალიან უჩვეულო და ორიგინალურად მოაწყოს. ხახვის ქერქის ხსნარში შეღებვა ერთ-ერთი უძველესი და უსაფრთხო მეთოდია

როგორ ავირჩიოთ სწორი ქათმის კვერცხი მაღაზიაში

როგორ ავირჩიოთ სწორი ქათმის კვერცხი მაღაზიაში

ბევრი დიასახლისი ქათმის კვერცხს სავალდებულო პროდუქტად თვლის, რადგან ისინი მრავალი კერძისა და საკონდიტრო ნაწარმის შემადგენელი ნაწილია. ქათმის კვერცხი ძალიან ჯანმრთელია. ისინი შეიცავს ჩვენს ვიტამინებს, რიბოფლავინს, პანთენოლის მჟავას, ქოლინს, ბიოტინს და დიდი რაოდენობით ცილებს

სადაც მზადდება ვარდისფერი ღვინოები

სადაც მზადდება ვარდისფერი ღვინოები

ვარდისფერი ღვინოები ყოველთვის ახსენდებათ ერთსა და იმავე დროს - მაისში. როგორც კი ამინდი კარგი იქნება, ტერასის სტუმრები ყინულის "ვარდის" მოთხოვნას იწყებენ, რომელსაც სხვა სეზონებში მწარმოებლების რაიმე ხრიკებით ვერ აცდენენ. ამჟამინდელი საზოგადოების გრილ დამოკიდებულებას ვარდისფერი ღვინოები ძალიან განიცდიდა

როგორ გითხრათ ყალბი კონიაკი

როგორ გითხრათ ყალბი კონიაკი

კონიაკის სასმელების გაყალბება თანამედროვე პერიოდში ძალიან პოპულარულია, ვინაიდან ეს ბიზნესი საკმაოდ მომგებიანად ითვლება ამ პროდუქტებზე მუდმივი მოთხოვნის გამო. მაგრამ ხშირად ადამიანები ფიქრობენ თუნდაც დაბალი ხარისხის და ყალბი ალკოჰოლური სასმელების დალევის შედეგებზე

რა არის შოკოლადის გამოყენება

რა არის შოკოლადის გამოყენება

შოკოლადი ძალიან პოპულარული პროდუქტია, რომელიც კაკაოს მარცვლებისგან მზადდება. მსოფლიოში შოკოლადის მრავალი სახეობა არსებობს, რომელთაგან ბევრი კარგია ადამიანისთვის. ამ პროდუქტის მიმზიდველი გემოთი და არომატით სარგებლობა შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ნერვული და გულსისხლძარღვთა სისტემის ჯანმრთელობა, გააუმჯობესოთ განწყობა და იმუნიტეტი

როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯნის სუფლე

როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯნის სუფლე

თუ გსურთ თქვენი კვება გემრიელი, ჯანსაღი და ამავე დროს არაჩვეულებრივი გახადოთ, მოამზადეთ ბადრიჯნის სოუსით ბადრიჯნის სუფე. Ეს აუცილებელია - 2 საშუალო ბადრიჯანი; - 4 კვერცხი; - 0,5 ჭიქა შვეიცარული ყველი; - 2 სუფრის კოვზი კარაქი

გემრიელი თაფლის სასარგებლო თვისებები ბაშკირეთიდან

გემრიელი თაფლის სასარგებლო თვისებები ბაშკირეთიდან

ბაშკირის სავიზიტო ბარათს შეიძლება ეწოდოს შესანიშნავი თაფლი, რომელიც ამ ნაწილებში მოიპოვება. ეს პროდუქტი ცნობილია რესპუბლიკის საზღვრებს მიღმა. ბაშკირული თაფლის თვისებები ისეთია, რომ მას კანონიერად სამკურნალო უწოდებენ. ბაშკირეთი არის ქვეყანა, სადაც თაფლის მოპოვების ყველაზე შესაფერისი პირობები ბუნებას ქმნის:

მთლიანი რძის განსხვავებები და მახასიათებლები

მთლიანი რძის განსხვავებები და მახასიათებლები

თანამედროვე სასურსათო ბაზრის თავისებურებაა მისი გაჯერება პროდუქტებით, რომლებიც არ არის ბუნებრივი ან შეიცავს ელემენტებს, რომლებიც შეცვლის ბუნებრივ პროდუქტებს. ეს ასევე ეხება ისეთ მნიშვნელოვან საგნებს, როგორიცაა რძე და რძის პროდუქტები. რუსეთის მოქმედი კანონმდებლობა განსაზღვრავს სრულ რძეს, როგორც რძეს, რომლის შემადგენელ ნაწილებზე გავლენა არ მოუხდენია მათ რეგულაციას

როგორ უნდა გაიწმინდოს საკვები

როგორ უნდა გაიწმინდოს საკვები

თქვენი საყვარელი კერძის რეცეპტის ცოდნა საკმარისი არ არის, თქვენ ჯერ კიდევ უნდა გქონდეთ საჭმლის მომზადება მომზადებამდე. ისე ხდება, რომ საწმენდი საშუალებები გარკვეულ ცოდნასა და უნარებს მოითხოვს. Ეს აუცილებელია - Ბასრი დანა; - საჭრელი დაფა

რა ზიანს აყენებს ზეითუნის ზეთი

რა ზიანს აყენებს ზეითუნის ზეთი

ზეითუნის ზეთი არის ჯანსაღი პროდუქტი, რომელსაც იყენებენ არამარტო კულინარიაში. ამ ტიპის ზეთზე მოთხოვნაა კოსმეტოლოგიაში. იშვიათი არ არის დიეტოლოგების ზეითუნის ზეთის მიღება. გარდა ამისა, ექსპერტები აღნიშნავენ უამრავ სამკურნალო თვისებას, რომელსაც პროდუქტი ფლობს

როგორ საზ Pike ქორჭილა ნაღების ხახვი სოუსით

როგორ საზ Pike ქორჭილა ნაღების ხახვი სოუსით

Pike perch წარმოუდგენლად გემრიელი თევზია, რომელსაც აქვს დიდი კვებითი ღირებულება დიდი რაოდენობით ცილებისა და სასარგებლო მიკროელემენტების გამო. გარდა ამისა, საფირმო კერძი - პაიკის ქორჭილის ფილე დელიკატური კრემისებრი ხახვის სოუსით - დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას

კოტლეტი "გულისხმიერი სახეები"

კოტლეტი "გულისხმიერი სახეები"

გემრიელი კოტლეტი ბავშვებისთვის კიდევ უფრო სასიამოვნო გახდება, თუ ისინი მოხარშულია ცხოველების ან მომღიმარი ზღაპრის გმირის სახით. Ეს აუცილებელია კოტლეტისთვის: - 850 გრ ხორციანი ხორცი; - 4 ს.კ. სუფრის კოვზი კარაქი; - 1 კომპიუტერი

ყავის ჟელე

ყავის ჟელე

ყავის მოყვარულებს ყავის ჟელე უჩვეულო რეცეპტით მოეწონებათ. ეს კერძი წარმოშობით პერუდან არის. გარდა ამისა, ჟელე კარგი დესერტი იქნება. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 5 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - რძე - 1 ლ; - შოკოლადი - 120 გ

რას იწვევს მიკროელემენტების ნაკლებობა?

რას იწვევს მიკროელემენტების ნაკლებობა?

მიუხედავად იმისა, რომ სხეული მოითხოვს მცირე რაოდენობით მიკროელემენტებს, მათი როლი წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობისთვის. კვალი ელემენტების მარაგი ივსება საკვების, ჰაერის, წყლის ან ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსების დახმარებით. რაზეა პასუხისმგებელი ეს უხილავი დამხმარეები?

საკვები, რომელიც შეიცავს E ვიტამინს

საკვები, რომელიც შეიცავს E ვიტამინს

ვიტამინი E უაღრესად მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ორგანიზმის ცხოვრებაში. ის აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს, ხელს უშლის თრომბებს და ხელს უწყობს რეპროდუქციული სისტემის ნორმალურ ფუნქციონირებას. ვიტამინი E ეფექტურად ანეიტრალებს თავისუფალ რადიკალებს, ამით ანელებს დაბერების პროცესს და ამცირებს ავთვისებიანი სიმსივნეების განვითარების რისკს

კეფირი სოკო და მისი სასწაულებრივი თვისებები

კეფირი სოკო და მისი სასწაულებრივი თვისებები

კეფირის სოკო (სხვა სახელები: ტიბეტური, ბულგარული, ინდური იოგების რძე და სოკო) აღმოსავლეთში ცნობილია უხსოვარი დროიდან, მაგრამ ის რუსეთში მხოლოდ XIX საუკუნის შუა ხანებში მოვიდა. ამის მიუხედავად, მან მიიღო სწრაფი და ფართო გავრცელება თავისი უნიკალური თვისებების გამო

რა საკვები, ხაჭოს გარდა, შეიცავს კალციუმს

რა საკვები, ხაჭოს გარდა, შეიცავს კალციუმს

კალციუმის დამატებების პოპულარობის მიუხედავად, უნდა გვახსოვდეს, რომ სხეულის საჭიროებების დაკმაყოფილება შესაძლებელია დაბალანსებული დიეტის საშუალებით. პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, კალციუმი გვხვდება არა მხოლოდ ხაჭოში და სხვა რძის პროდუქტებში

რა ვიტამინებია შავ პურში

რა ვიტამინებია შავ პურში

მრავალი საუკუნის განმავლობაში შავი პური ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული საკვები პროდუქტი იყო რუსეთში. ჭვავის მაღალი მოსავლის გამო, შავი პურის ღირებულება დაბალი იყო. ამავე დროს, ჭვავის პურში შემავალი ვიტამინების კომპლექსი დაეხმარა ხალხს სხვადასხვა დაავადებების თავიდან ასაცილებლად

გოჯის კენკრა - გამაჯანსაღებელი

გოჯის კენკრა - გამაჯანსაღებელი

გოჯის კენკრა ჩვეულებრივი ან ბარბაროსული მგლის ნაყოფია. ის ბევრ ქვეყანაში იზრდება. რუსეთის სამხრეთით ის სარეველასავით იზრდება და ბაღებში მისი გაშენება ცენტრალურ რუსეთშიც კი შეიძლება. გოჯის კენკრა მარჯნის ფერისაა, აქვს სასიამოვნო ტკბილ-ცხარე გემო

ჯანმრთელია სუში?

ჯანმრთელია სუში?

ბოლო დროს რუსეთში იაპონური სამზარეულო ძალიან პოპულარულია. სუშისა და რულონების მრავალფეროვნებას არაჩვეულებრივი და გემრიელი გემო აქვს, მაგრამ კარგია ისინი ჩვენი ორგანიზმისთვის? ძირითადი ინგრედიენტები, რომლებზეც იაპონური კერძებია აგებული, არის ბრინჯი და თევზი

რა ვიტამინებია ხახვში

რა ვიტამინებია ხახვში

ალბათ ყველამ იცის, რომ ხახვი ძალიან სასარგებლოა. ანტიკურ დროსაც კი, ექიმებმა დანიშნეს ამ ბოსტნეულის გამოყენება სხვადასხვა დაავადებებთან საბრძოლველად. ყველაფერი ვიტამინების შესახებ, რომლებიც ხახვშია. ამასთან, ყველამ არ იცის ხახვის ყველა სასარგებლო თვისების შესახებ, თორემ ეს მშვენიერი ბოსტნეული კიდევ უფრო მეტ პოპულარობას შეიძენს როგორც სამზარეულოში, ასევე ხალხურ მედიცინაში

შოკოლადის უპირატესობებს ვეძებთ

შოკოლადის უპირატესობებს ვეძებთ

კარგი ამბავია მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, და ის ოცნებობს გამხდარ ფიგურაზე. მწარე შოკოლადი ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისა და სილამაზისთვის. ნებისმიერი შოკოლადი შეიცავს კაკაოს სასმელს, შაქრის პუდრას და კაკაოს კარაქს. მაგრამ შოკოლადის სარგებელი დამოკიდებულია კაკაოს რაოდენობაზე

რა თესლებს ვჭამთ

რა თესლებს ვჭამთ

თუ ამაზე დაფიქრდებით, გახსოვთ მრავალი თესლის სახელები, რომლებსაც მიირთმევენ. პირველი, ისინი უნდა მომზადდეს გარკვეული მეთოდით, ზოგი - ფრაი, მოხარშვა, სხვები - მშრალი, შემდეგ შესაძლებელი იქნება თქვენი დიეტის დივერსიფიკაცია და ვიტამინებით გამდიდრება

ფართოდ გავრცელებული მცენარის სასარგებლო თვისებები - ვიწროფოთლიანი ტირიფის ფოთლოვანი ჩაი

ფართოდ გავრცელებული მცენარის სასარგებლო თვისებები - ვიწროფოთლიანი ტირიფის ფოთლოვანი ჩაი

მცენარის ფართოდ გავრცელებული და ხელმისაწვდომი მოსავლისთვის - ვიწროფოთლიანი ჩაი, მისი ქიმიური შემადგენლობა, სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები, უკუჩვენებები და გამოყენება ხალხურ მედიცინაში. ივან ჩაის ეწოდება Fireweed ოჯახის მრავალწლოვან ბალახს და ამ მცენარის სასმელად

რავიოლი და ლობიოს ქვაბი

რავიოლი და ლობიოს ქვაბი

Tortelli, ravioli, tortellini - ეს არის ის ლამაზი სახელები, რომლებსაც იტალიელები უწოდებენ ცომის კერძებს სხვადასხვა ფითხით. ისინი ძალიან ჰგვანან ჩვენს პილპილებს, თუმცა ისინი განსხვავდებიან ზომით და ფორმით. Ეს აუცილებელია - 400 გრ რბილი ხორბლის ფქვილი - წყალი, მარილი, ჯავზი, წიწაკა - 5 კვერცხი - 400 გ რბილი რიკოტა - 100 გრ გახეხილი პარმეზანი - 30 გრ გახეხილი პეკორინო - 200 გრ გახეხილი პროვოლონი - 230 გრ მწვანე ლობიო - 360 გრ მარინარას სოუსი

შოკოლადის კარტოფილი ნუშით და მარმელადით

შოკოლადის კარტოფილი ნუშით და მარმელადით

საკონდიტრო "კარტოფილი" ბევრისთვის ნაცნობია ბავშვობიდან. ჩვენ გთავაზობთ ჩვეულებრივი ნამცხვრების რეცეპტს ახალი ვერსიით. ეს ჰგავს ჩვეულებრივ "კარტოფილს", მაგრამ გემო საოცრად განსხვავებულია. მარმელადისა და კაკლის მოყვარულებს მოეწონებათ

როგორ მოვამზადოთ ქათმის ფილე ბლინები

როგორ მოვამზადოთ ქათმის ფილე ბლინები

ჩვეულებრივ, ხახვს ამზადებენ ქათმის ფილედან ან მკერდისგან, მაგრამ როდესაც ძალა და სურვილი არ არის ჩაქუჩი გამოიყენონ ან ქათამი ჩვეულ კოტლეტზე გადააგდონ, ბლინები შეიძლება გაკეთდეს ქათმის ფილედან, რომელსაც chops მოსწონს, მაგრამ ბევრად უფრო მარტივად მზადდება და უფრო სწრაფად

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის საუზმე

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის საუზმე

ამ ორიგინალური კერძის მომზადებას ყველა დიასახლისი შეძლებს. სამზარეულოს დრო 40-50 წუთი. ეს საუზმე ძალიან ორიგინალურად და სადღესასწაულოდ გამოიყურება ნებისმიერ სუფრაზე. Ეს აუცილებელია • Ბადრიჯანი; • ბულგარული წიწაკა; • პომიდორი - 2 ცალი

კრემის ბლინები ხაჭოთი და ჟოლოთი

კრემის ბლინები ხაჭოთი და ჟოლოთი

ამ ბლინებს ძალიან უყვართ პატარა ბავშვები, მაგრამ არც მოზრდილები დარჩებიან გულგრილი. სამზარეულოს დრო 30-40 წუთი. Ეს აუცილებელია • ქათმის კვერცხი - 3 ცალი; • ცხიმიანი რძე - 400 მლ; • მდუღარე წყალი - 450 მლ; • მარილი - 1/2 ჩ

როგორ მოვამზადოთ თუთის მურაბა?

როგორ მოვამზადოთ თუთის მურაბა?

თუთა არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ჯანსაღი კენკრაცაა. გემრიელი მურაბა მზადდება თუთისგან. მისი მომზადება დიდი სირთულის გარეშე შეიძლება როგორც სახლში, ასევე ქვეყანაში. მზა მურაბა შეიძლება გადაიტანოთ ქილებში ზამთრისთვის ან შეგიძლიათ გააკეთოთ სენდვიჩი და მიირთვათ მისი გემო ფინჯან ჩაისთან ერთად

რატატუილი ყაბაყითა და კარტოფილით

რატატუილი ყაბაყითა და კარტოფილით

ფრანგულიდან თარგმნილი "რატატუი" ნიშნავს "შერეულ საკვებს". ეს არის ფრანგული სამზარეულოს კერძი. ტრადიციულად, ამ კერძის შემადგენლობაში შედის წიწაკა, ბადრიჯანი და ყაბაყი. წარმოდგენილი რეცეპტით, მასში შეტანილი პროდუქტების ჩამონათვალი უფრო შთამბეჭდავია

როგორ მოვამზადოთ კრაბის ხორცი

როგორ მოვამზადოთ კრაბის ხორცი

კრაბის ხორცი არის დელიკატესი პროდუქტი, სასიამოვნო, ოდნავ ტკბილი გემოთი. ის ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში ახალი, გაცივებული, დაკონსერვებული ან გაყინული. არსებობს უამრავი კრაბის რეცეპტი, მარტივი სალათებიდან დაწყებული დახვეწილი გურმანული კერძებით დამთავრებული

როგორ საზ ცხარე ქათმის ფეხები ნაღების სოუსით

როგორ საზ ცხარე ქათმის ფეხები ნაღების სოუსით

ქათმის კერძები ყოველთვის პოპულარულია. ქათამი შეიძლება მოხარშული, შემწვარი ან დაჭრილი იყოს. ტრადიციული კერძების გარდა, შეგიძლიათ საზ ცხარე ქათმის ფეხები ნაღების სოუსში. Ეს აუცილებელია - ფეხები - 4 ცალი; - ქათმის ბულიონი - 1 მინა

როგორ გავაკეთოთ მარშამლოუს და ვარდების თაიგული

როგორ გავაკეთოთ მარშამლოუს და ვარდების თაიგული

ხელნაკეთი ოსტატები, რომლებმაც ისწავლეს ტკბილეულის ლამაზი თაიგულების დამზადება, შეეძლებათ სცადონ საკუთარი თავი ახალი ტიპის გამოყენებითი ხელოვნებით. დღეს მოდაშია კომპოზიციები, რომლებიც ეფექტურად აერთიანებს ახალ ყვავილებს და ტკბილეულს: მარმელადი, მარშამლოუ, მარშამლოუ

ვაფლის შემქმნელი მარტივი საჭმლის საჭმელები

ვაფლის შემქმნელი მარტივი საჭმლის საჭმელები

მოსახერხებელი და ადვილად გამოსაყენებელი ელექტრო ვაფლის რკინა შესაფერისია არა მხოლოდ დესერტების მოსამზადებლად. აქ შეგიძლიათ მოაწყოთ უგემრიელესი და საინტერესო საჭმლის საუზმე, ვახშამი ან სადღესასწაულო სუფრა. თითოეული მათგანს მხოლოდ რამდენიმე წუთი დასჭირდება და კერძი ლამაზი და ჯანსაღი აღმოჩნდება

გარგარის პანას კატა

გარგარის პანას კატა

გარგარის გარგარი კატა მშვენიერი და სათუთი გამოდის. რა გემრიელი ნაღების ჟელეა გარგარის არომატული პიურე - ისიც სცადეთ! Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - გარგარი - 450 გრამი; - მძიმე კრემი - 400 მილილიტრი; - შაქარი - 100 გრამი

როგორ მოვამზადოთ სალათი მანგოს, ჟოლოს, ავოკადოსა და რადიშთან ერთად

როგორ მოვამზადოთ სალათი მანგოს, ჟოლოს, ავოკადოსა და რადიშთან ერთად

ექსპერიმენტის ჩატარება სხვადასხვა საკვების კომბინაციაში ხშირად იწვევს უჩვეულო, მაგრამ გემრიელ კერძებს. ერთ-ერთი მათგანია სალათი, რომელშიც ჰარმონიულად ერევა ეგზოტიკური ხილისა და ბოსტნეულის გემო, სურნელოვანი ჟოლო და ბოლოკი. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:

უგემრიელესი ორცხობილა

უგემრიელესი ორცხობილა

ეს ნამსხვრევებიანი ნამცხვრის ნამცხვრები გაფორმებულია შვრიის ფაფით და კოქტეილის ალუბლით რომანტიკული გარეგნობისთვის. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობით, დაახლოებით 24 ცალია მიღებული. Ეს აუცილებელია - 180 გრ კარაქი; - 175 გრ ფქვილი

ბალტიის მისალოცი სალათი

ბალტიის მისალოცი სალათი

Baltic Greetings არის ძალიან წვნიანი, მკვებავი და გემრიელი სალათი, რომელიც მზადდება sprat, ახალი რადიშ, მოხარშული კვერცხი, მწვანილი, croutons და ნიორი. იგი მზადდება სწრაფად და მარტივად, არ საჭიროებს პროდუქციის უზარმაზარ ჩამონათვალს და დიდ დროს არ იღებს

როგორ მოვამზადოთ ჟოლოს ჟელე

როგორ მოვამზადოთ ჟოლოს ჟელე

გაახარეთ თქვენი შვილები ჟოლოს უგემრიელესი ჟელეთი. ეს დესერტი ძალიან ჯანსაღია, ხოლო მომზადება საკმაოდ მარტივია და დიდ დროს არ იღებს. შემადგენლობა: 400 გრ სუფთა წყალი; ახალი ჟოლო - 150-200 გ; 1 ს / კ გრანულირებული შაქარი; ჟელატინი - 1 შეფუთვა

როგორ მოვამზადოთ კივის ლიმონათი

როგორ მოვამზადოთ კივის ლიმონათი

წვნიანი კივის სასმელი საოცრად კარგია არა მხოლოდ ზაფხულის ცხელ სეზონში, არამედ გრილ დროსაც. მისი მომზადების ტექნოლოგია მაქსიმალურად მარტივია, ხოლო მთელი პროცესი არა უმეტეს ერთი საათისაა. ლიმონათის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა არის დაბალი კალორიული შემცველობა

ხაჭოს და სტაფილოს დესერტი

ხაჭოს და სტაფილოს დესერტი

ეს მშვენიერი ბისკვიტის დესერტს აქვს ნათელი, გამომხატველი გემო - ის აუცილებლად დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაულს. ინგრედიენტები ბისკვიტის რულისთვის: კარაქი - 20-30 გ; სახამებელი - 3 სუფრის კოვზი; ახალი სტაფილო - 4 ცალი; შაქარი - 0,5 სტადიის

ნეაპოლიტანური მანანის მომზადება

ნეაპოლიტანური მანანის მომზადება

იტალიაში, თებერვლიდან მარტამდე იმართება კარნავალი - შვებულება დიდმარხვის წინ. მიგლიაციო ტრადიციული კარნავალის დესერტია. ნეაპოლიტანური მანანა ამზადებენ semolina ფაფის საფუძველზე, ძალიან ნაზად გამოდის, გემო უფრო ჰგავს პუდინგს. Ეს აუცილებელია - 750 მლ რძე

გააფართოვოს "ტოროპიჟკა"

გააფართოვოს "ტოროპიჟკა"

შეგიძლიათ ამ რულეტის მომზადება მაშინაც კი, თუ ღუმელი არ გაქვთ. ეს მართალია, არ არის საჭირო გამომცხვარი. ამგვარი ექსპრეს დესერტის რეცეპტი მათთვისაა, ვისაც დიდი ხნის განმავლობაში არ უყვარს ცომის არევა ან სურს სწრაფად მოამზადოს რამე ტკბილი. უბრალოდ წაიღეთ კარგი ფუნთუშა რულეტისთვის, რადგან საბოლოო შედეგი მასზე იქნება დამოკიდებული, სინამდვილეში, არჩევანი დიდია

ოქროს სატაი

ოქროს სატაი

თუ გემრიელი და გურმანული სადღეგრძელო გჭირდებათ, ეს კერძები სწორედ თქვენ გჭირდებათ. ტაილანდური კერძი ხის შამფურებზე. Ეს აუცილებელია - 450 გრ ქათმის ფილე; - მწვანე ხახვი დეკორაციისთვის; - ცაცხვის ნაჭერი; - ხის შამფურები

ქათმის ხორცი სოკოთი

ქათმის ხორცი სოკოთი

შეგიძლიათ თქვენი ოჯახი გთხოვთ ძალიან გემრიელი რეცეპტით. მომზადების დრო დაახლ. 100 წუთი, 4 ულუფისთვის. კერძი დასრულებულად ითვლება, მას არ უნდა მიირთვათ დამატებითი გვერდითი კერძით. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ქათამი; - 400 გრ ახალი სოკო

პუნდიკი მურაბით

პუნდიკი მურაბით

სასაცილო სიტყვის "პუნდიკის" მიღმა არის პატარა ფუნთუშები შევსებით, რომლებიც ძალიან სწრაფად მზადდება ღუმელში - არაუმეტეს 20 წუთში. საცხობი ფურცლიდან საცხობიდან ამოღების და გადაბრუნების შემდეგ დაინახავთ, რომ მათი ფსკერი შიგნით ოდნავ არის შესუსტებული, არ ინერვიულოთ - ეს გჭირდებათ

დესერტი მარწყვის სუპი

დესერტი მარწყვის სუპი

ზაფხულში შეგიძლიათ უმასპინძლოთ საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს ცივი მსუბუქი მარწყვის სუპით. ეს წვნიანი სუფრის შესანიშნავი დამატება შეიძლება იყოს. Ეს აუცილებელია - 450 გრ ახალი მარწყვი; - 50 გრ შაქრის შაქარი; - 5 გრ რეჰანის ფოთლები

სტაფილოს კრემის წვნიანი ოსპით

სტაფილოს კრემის წვნიანი ოსპით

ძალიან გულწრფელი პიკანტური სტაფილოსა და ოსპის სუპი. ის კარგად ერგება სხვა კერძებს და ხელს შეუწყობს ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაციას. Ეს აუცილებელია - 5 ცალი. დიდი სტაფილო; - 4 რამ. ერთი კბილი ნიორი; - 1 კომპიუტერი. ხახვი

კიტრის, პიტნის და წიწაკის სალათი

კიტრის, პიტნის და წიწაკის სალათი

ჯანსაღი, სწრაფი სალათი, რომელიც მზადდება ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან. თქვენ შეგიძლიათ ასეთი სალათი შეავსოთ ახალი არაჟნით ან თხევადი იოგურტით, მიიღებთ ახალ ცხარე კერძს. Ეს აუცილებელია - 100 გრ დაჭრილი ნიგოზი

მაყვლის კვასი ნელ გაზქურაში

მაყვლის კვასი ნელ გაზქურაში

სიცხეში ბევრს ურჩევნია წყურვილისგან თავი დააღწიოს პურის კვასს. ამასთან, მაყვლის კვასი გაცილებით გემრიელი და ჯანმრთელია. და საოცარი კენკრის არომატი იწვევს დადებით განწყობას! შეგიძლიათ მოამზადოთ მაყვლის კვასი ნებისმიერ მულტიკუკერში, რომელიც მხარს უჭერს "

როგორ ავირჩიოთ გაყინული კენკრა

როგორ ავირჩიოთ გაყინული კენკრა

ზოგჯერ ძალიან გინდა მარწყვის ან ჟოლოს დაგემოვნება, მაგრამ ზაფხულის სეზონი ჯერ არ დამდგარა. საბედნიეროდ, სუპერმარკეტებში ბევრია გაყინული კენკრა: ჯემიც კი გააკეთეთ, ყოველ შემთხვევაში ასე ჭამე. ამასთან, ნაყინის პროდუქტის შეძენისას უნდა დაიცვათ რამდენიმე წესი

ჯანსაღი სენდვიჩების მომზადება

ჯანსაღი სენდვიჩების მომზადება

სენდვიჩის კონცეფცია ცოტა ხნის წინ შევიდა "უსარგებლო საკვების" განყოფილებაში. რა თქმა უნდა, მათი შევსებისთვის ყველაზე ხშირად გამოიყენება ლორი, ძეხვი, მაგარი ყველი, კარაქი და მურაბა. მყარი ქოლესტერინი, ბევრი კალორია და საერთოდ არ არის ვიტამინები

Smoothie "Delight"

Smoothie "Delight"

ზაფხულის სიცხეში გინდა ბევრი დალიო. ეს კრემიანი სასმელი შესანიშნავია არა მხოლოდ წყურვილის მოსაკლავად, არამედ შიმშილის ჩასახშობად. ეს სმუზი შეიცავს უზარმაზარ ვიტამინებს. შეეცადეთ საზ და არ ინანებთ. გემრიელი, მსუბუქი და მკვებავი. Ეს აუცილებელია - 1 ატამი, - 2 პომიდორი, - 1 პატარა ბადრიჯანი, - 1 პატარა ხახვი, - 1 კბილი ნიორი, - 2 ს

უცხიმო ღორის ბორში

უცხიმო ღორის ბორში

ცოტამ თუ იცის, რომ საყვარელი უკრაინული ბორშის სახელი მომდინარეობს ძველი სლავური სიტყვიდან "brsch". თარგმნილია რუსულად და ნიშნავს "ჭარხალს". თითოეულ დიასახლისს აქვს საკუთარი უნიკალური რეცეპტი ბორშისთვის. Მეც. და უცხიმო ღორის ხორცის წყალობით, კერძი ნაკლებად კალორიულია

ორაგული "შანხაი"

ორაგული "შანხაი"

მე ყოველთვის ვცდილობ ხორცის და თევზის კერძების მომზადებას. ამის წყალობით, მენიუ მრავალფეროვანი ხდება და ვიღებთ საჭირო ვიტამინებს. რა თქმა უნდა, ძნელია ორაგულის მომზადება ყოველდღიურ ცხოვრებაში, მაგრამ დღესასწაულებზე მხოლოდ ის გჭირდებათ, რაც გჭირდებათ

მარილიანი სოკოს დამზადება

მარილიანი სოკოს დამზადება

სამზარეულოში ექსპერიმენტებს არ ვატარებ, დადასტურებული რეცეპტები მირჩევნია. მერწმუნეთ, თუ კერძი კარგი და გემრიელია, ის არასდროს მოგწყინდება! მით უმეტეს, თუ სქელი მზარეულის წიგნი გაქვთ, რომელსაც მრავალფეროვანი რეცეპტები აქვს. სოკოს ყოველთვის მარილს ასე ვუსვამ - უბრალოდ, ფრიალის გარეშე, მაგრამ შედეგი გარანტირებულია

ტაურიდის პომიდორი

ტაურიდის პომიდორი

ცხარე მწვანილი პომიდორს შესანიშნავ საზაფხულო გემოს და არომატს ანიჭებს. მწვანეთა ტიპების თანაფარდობა სრულიად თვითნებურია - ვის რა უფრო მოსწონს. საგულდაგულოდ გარეცხეთ და სტერილიზაცია გაუკეთეთ კონტეინერს, შემდეგ კი კონსერვი დიდხანს ინახება. Ეს აუცილებელია - პომიდორი (1 ლიტრიან ქილაზე - დაახლოებით 700 გრ), - ოხრახუში, - ნიახური, - კამა, - ქათამი, - პიტნა, - ნიორი, - Დაფნის ფოთოლი, - წითელი წიწაკის კერძი, - მარილი, - ძმარი Შევსება:

ქათმის Skewers ერთად ალუბლის პომიდორი და ანანასი

ქათმის Skewers ერთად ალუბლის პომიდორი და ანანასი

ქათმის შამფურის მომზადება ძალიან სწრაფად შეიძლება. კერძი არაჩვეულებრივი, ორიგინალური რომ გახდეს, გამოიყენეთ ანანასის და ალუბლის პომიდვრის კონსერვი. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე - 600-700 გ; - ანანასის კონსერვი - 200 გ; - ალუბლის პომიდორი - 2-3 ულუფა

დავიწყებული რეცეპტი - Sbiten

დავიწყებული რეცეპტი - Sbiten

უძველესი სასმელი დაუმსახურებლად დავიწყებული. ძალიან გემრიელია, ლიმონათის გემო აქვს სუნელებით. ზამთარში კარგია ცხელი, ხოლო ზაფხულში გაციებულია. Ეს აუცილებელია - ლიმონი - 1 ც .; - თაფლი - 4 სუფრის კოვზი; - ჯანჯაფილი - 1 სმ ნაჭერი

ღორის ხორცი "საფრანგეთის ხმები"

ღორის ხორცი "საფრანგეთის ხმები"

ფრანგული სტილის მოხარშული ღორის კერძი დახვეწილ გემოს იღებს. გარდა ამისა, მისი მომზადება არ არის რთული, რაც ნიშნავს, რომ ყველას შეუძლია რეცეპტის მოგვარება. Ეს აუცილებელია - ღორის ხორცი - 900 გ; - ახალი შამპინიონი - 300 გ; - ახალი პომიდორი - 3 ცალი

ცხარე შნიცელები ანანასით

ცხარე შნიცელები ანანასით

Schnitzel ანანასით არის ცხარე და საკმაოდ ეგზოტიკური კერძი. ანანასის ნაჭრები არა მარტო აძლევს ხორცს არაჩვეულებრივ გემოს, არამედ ჰგავს ორიგინალურ დეკორაციას. Ეს აუცილებელია - 300 გრ დაკონსერვებული ანანასი - curry ფხვნილი - მარილი - სოიოს სოუსი - ტომატის პასტა - მცენარეული ზეთი - 4 შნიცელი ნებისმიერი ხორციდან - შაქარი - ყველი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შემწვარი შნიცელები ორივე მხრიდან მცენარეულ ზეთში ქერქის წარმოქმნამდე

როგორ მოვამზადოთ მეფე ხახვის სალათი

როგორ მოვამზადოთ მეფე ხახვის სალათი

არაჩვეულებრივი სალათი მათთვის, ვისაც უყვარს ჭიქა ლუდით ჯდომა. გაახარეთ თქვენი მეგობრები ორიგინალური და გემრიელი საუზმით. Ეს აუცილებელია - 10 მეფე კრევეტი, - 50 გრამი მაგარი ყველი, - 3 ნაჭერი თეთრი პური, - 2 ს.კ. კოვზები თაფლი - 1, 5 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი, - 2 კბილი ნიორი, - 2 ს

როგორ მოვამზადოთ ქოთნის სუპი ღუმელში

როგორ მოვამზადოთ ქოთნის სუპი ღუმელში

ქოთნის სუპები გემრიელი და მოსახერხებელია. ღუმელში მომზადებას გაცილებით ნაკლები დრო სჭირდება, ვიდრე გაზქურაზე მომზადებას. სწრაფი, მარტივი, ჯანსაღი და გემრიელი - სცადეთ. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი კარტოფილი, - 300 გრამი ღორის ხორცი (შეგიძლიათ მიიღოთ ქათამი), - 1 ხახვი, - 1 სტაფილო, - 3 საშუალო პომიდორი, - 50 გრამი შამპინიონი, - 1 ს

როგორ მოვამზადოთ ფიესტის სალათი ქათმით

როგორ მოვამზადოთ ფიესტის სალათი ქათმით

უბრალო სალათი არაჩვეულებრივი სახელით "Fiesta" დივერსიფიკაციას უკეთებს ყოველდღიურ მენიუს. ცოტა ფანტაზია, როდესაც ემსახურება, და სალათი დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდას. მაშველი დიასახლისებისთვის. Ეს აუცილებელია -250 გრამი ქათმის ფილე, -5 კვერცხი, -200 გრამი პიკელებული სოკო, -200 გრამი ანანასის კონსერვი, -1 ხახვი (შეგიძლიათ მეტი გქონდეთ - გემოვნებით), -1-2 ახალი კიტრი - გემოვნებით, -5 ხელოვნება

როგორ მოვამზადოთ ხორცი ავოკადოთი

როგორ მოვამზადოთ ხორცი ავოკადოთი

სადღესასწაულო მაგიდა არ შეიძლება იყოს ხორცის კერძის გარეშე. მრავალფეროვნებისთვის, მოამზადეთ წვნიანი ხორცი ორიგინალური ავოკადოს სოუსით. ამ კერძისგან ნამდვილად მიიღებთ გასტრონომიულ სიამოვნებას. Ეს აუცილებელია 1 კგ ხბოს ან საქონლის ხორცი, 2 ს

როგორ მოვამზადოთ ვანილის ჩიზქეიქი

როგორ მოვამზადოთ ვანილის ჩიზქეიქი

ბავშვები აღფრთოვანებული დარჩებიან ასეთი დესერტით. შოკოლადის ბაზა შესანიშნავად ემთხვევა ხაჭოს, ვანილისა და თეთრი შოკოლადის ფინჯანს. აბა, კიდევ რა სჭირდებათ პატარა ტკბილ კბილებს ცუდი განწყობისთვის. მხოლოდ ვანილის ჩიზქეიქი. Ეს აუცილებელია Ფონდი:

როგორ საზ ქათმის ბარძაყები ტომატის სოუსით და ყველით ღუმელში

როგორ საზ ქათმის ბარძაყები ტომატის სოუსით და ყველით ღუმელში

ქათამი რუსეთში ხორცის ყველაზე გავრცელებული სახეობაა. სწორედ ქათმის ხორციდან გვირჩევნია სხვადასხვა ხორცის კერძების მომზადებას. თუ გსურთ არა მხოლოდ თქვენს ახლობლებს, არამედ მეზობლებმაც მოვიდნენ მიმზიდველი ხორცის არომატით, მაშინ მოამზადეთ ქათამი ამ რეცეპტის მიხედვით

როგორ საზ ქოთანში წვნიანი ღუმელში

როგორ საზ ქოთანში წვნიანი ღუმელში

ღუმელში ნაწილობრივ ქვაბებში წვნიანს განსაკუთრებული გემო აქვს და შეუძლია ჩვეულებრივი მენიუს დივერსიფიკაცია. ეს წვნიანი აუცილებლად მოეწონება სახლის ყველა წევრს და გახდება ყველაზე საყვარელი კერძი. Ეს აუცილებელია -300 გრამი კარტოფილი, -300 გრამი ღორის ხორცი, -1 ხახვი, -1 სტაფილო, -300 გრამი ტომატი, -50 გრამი შამპინიონი, -1 ს

ტორტი "ყურძნის ველი"

ტორტი "ყურძნის ველი"

"ყურძნის მინდვრის" ტორტი იდეალურია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის და თქვენი საყვარელი ოჯახის წევრებისთვის. ჩემს ოჯახში ეს ყველასთვის შეუცვლელი დელიკატესია. იგი მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად. ცომის დასამზადებლად გჭირდებათ:

გემრიელი ქაშაყის კოტლეტი

გემრიელი ქაშაყის კოტლეტი

ლამაზი და გემრიელი ღვეზელის გაკეთება შეგიძლიათ ხორცით ქაშაყის ფილეებით ჩანაცვლებით და რამდენიმე ინგრედიენტის დამატებით. Ეს აუცილებელია 5 ცალი კარტოფილი, 1 ქაშაყი, 1 ხახვი, 100 გრამი ყველი, 1 კვერცხი, 20 გრამი კარაქი, 2-3 სუფრის კოვზი ფქვილი, 3 სუფრის კოვზი პურის ნამსხვრევები, 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, მარილი და პილპილი - გემოვნებით

ბორში ბეკონით

ბორში ბეკონით

გამხმარი ბეკონი არის ამ ბორშის მთავარი ინგრედიენტი, რომელსაც ამზადებენ ყუბანში. აბორიგენები ამ ცხიმს "ძველ" ან "დამპალს" უწოდებენ, მაგრამ ბორშის მდიდარ, თბილ არომატს ამ ეპითეტებთან საერთო არაფერი აქვს. ასეთი ბორშის მომზადება შეგიძლიათ არა მხოლოდ საქონლის ხორცით, არამედ ქათმის ნახარშით

ტირამისუ: ჰაეროვანი გახდეს

ტირამისუ: ჰაეროვანი გახდეს

ტირამისუ ალბათ ყველაზე პოპულარული დესერტია მსოფლიოში. მას აღმერთებენ იაპონიაში, ამერიკაში და რუსეთში. მაგრამ ამ დელიკატეს სამშობლო იტალიაა. ვინაიდან ტირამისუ არ არის ნახსენები მზარეულის წიგნებში მე -20 საუკუნის პირველ ნახევრამდე, იგი შეიძლება ჩაითვალოს ბოლო წლების გამოგონებად

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს ნამცხვრები მოცვის სოუსით

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს ნამცხვრები მოცვის სოუსით

ხაჭო არის მრავალმხრივი და ძალიან ჯანსაღი პროდუქტი, პროტეინის მაღალი შემცველობით, საიდანაც შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი გემრიელი და მკვებავი საუზმე. ვარდისფერი ჩიზქეიქები გააქტიურებს თქვენს სიცოცხლეს და დაგეხმარებათ თქვენი დილა მართლაც კეთილი იყოს, რადგან ტყუილად არ გირჩევენ დიეტოლოგები, როგორც დღის დაწყების ოპტიმალური გადაწყვეტა

ფუფუნების გედები

ფუფუნების გედები

ზოგჯერ გსურთ, გთხოვთ, გემრიელი და ტკბილი ნამცხვრების მქონე ბავშვები მოაწონოთ თავი. განსაკუთრებით სასიამოვნოა ბავშვებისთვის, როდესაც ეს ნამცხვრები საინტერესოდ და ლამაზად გამოიყურება. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 1 ჭიქა წყალი

როგორ გავაკეთოთ მოცვის ტარტი თეთრი შოკოლადის კრემით

როგორ გავაკეთოთ მოცვის ტარტი თეთრი შოკოლადის კრემით

ტარტი - ღია ღვეზელი, რომელიც მზადდება შაქრის შემცველი საკონდიტრო ნაწარმისგან - თავდაპირველად მზადდებოდა ქონდარი შემწვარი, ჩვეულებრივ ხორცით. დროთა განმავლობაში გაჩნდა ბოსტნეულისა და ტკბილი ჯიშები. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ხორბლის ფქვილი

მარილის დაზიანება

მარილის დაზიანება

მარილი საკმაოდ მნიშვნელოვანი მინერალია ადამიანისთვის. მაგრამ ბევრი ამტკიცებს, რომ მარილი სხეულში წყალს ინარჩუნებს, რაც ძალიან მავნე ზემოქმედებას იწვევს. რა თქმა უნდა, მარილს ადამიანისთვის სასარგებლო და მავნე თვისებებიც აქვს. რა ზიანს აყენებს მარილს?

როგორ გავიგოთ არის თუ არა თაფლი ბუნებრივი

როგორ გავიგოთ არის თუ არა თაფლი ბუნებრივი

დღესდღეობით არც ისე ადვილია ნამდვილი ახალი თაფლის პოვნა. მაღაზიები და ბაზრები ყალბი ყურებით არის სავსე. ეს რჩევები დაგეხმარებათ განასხვავოთ ბუნებრივი თაფლი ჩვეულებრივი არომატული შაქრის სიროფისგან. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გასინჯე თაფლი ჯერ

ნაღების გოგრის სუპი "ნათელი განწყობა"

ნაღების გოგრის სუპი "ნათელი განწყობა"

გოგრის წვნიანი არა მხოლოდ ძალიან ლამაზი, არამედ გემრიელი და ჯანსაღი წვნიანია, რომლის მომზადებაც მარტივია. წვნიანი დარწმუნებულია, რომ არამარტო მოზარდები, არამედ ბავშვებიც გთხოვთ. მომზადების დრო - 35 წუთი. ჩამოთვლილი პროდუქტებიდან მიიღებთ წვნიანს 2 ულუფისთვის

რა სარგებლობს მოცვი

რა სარგებლობს მოცვი

მოცვი პატარა, მცოცავი ბუჩქებია, პატარა ფოთლებით და სუსტი ყავისფერი ღეროებით. ის გვხვდება ტორფის ჭაობში. იგი ეკუთვნის ჰედერის ოჯახს და აქ 6 ტიპის მოცვი არსებობს. კენკრის აქვს მჟავე გემო მცირე სიმწარით. მოცვი დიდი ხანია ცნობილია სამკურნალო თვისებებით

როგორ გავხადოთ გაზპაჩო გემრიელი

როგორ გავხადოთ გაზპაჩო გემრიელი

ცხელ ამინდში, როგორც წესი, მადა ქრება და მხოლოდ ერთი სურვილია - გაცივება. ზაფხულის სიცხეში ოქროშკა იდეალური კერძია. მაგრამ ამას ალტერნატივაც აქვს - ეს არის გაზპაჩო. ეს კერძი ტრადიციულია ესპანურ სამზარეულოში. იგი მზადდება ბოსტნეულის საფუძველზე და სუფრასთან ცივად მიირთმევენ

ვალენტინობის ნამცხვრები მოყვარულთათვის

ვალენტინობის ნამცხვრები მოყვარულთათვის

ვალენტინობის დღეს, გსურთ გაოცება თქვენი სული მეუღლე სასიამოვნო სიურპრიზით. ეს შეიძლება იყოს თუნდაც გემრიელად მომზადებული დესერტი. მაგრამ სილამაზე იმაშია, რომ იგი გულის ფორმის გახდება. ფუნთუშების "ვალენტინი" მარტივად მოსამზადებელია და აღაფრთოვანებს თქვენს სულს ნაზი გემოთი და ლამაზი გარეგნობით

ყავის კრემი

ყავის კრემი

რა შეგიძლიათ მოამზადოთ დესერტად? ბევრი ვარიანტი არსებობს: რძის შაკი, მუსი, იოგურტი, ნაყინი, სუფლე, ნაღები და ა.შ. როგორც წესი, მათი მომზადება არ არის რთული და ძალიან სწრაფი. ერთ-ერთი ყველაზე არომატული დესერტია ყავის კრემი, რომელიც სწორად მომზადების შემთხვევაში პირში დნება

როგორ გავაკეთოთ მოჰიტოს ნაყინი შოკოლადით

როგორ გავაკეთოთ მოჰიტოს ნაყინი შოკოლადით

გამაგრილებელი ნაყინი "მოხიტო", ცაცხვისა და პიტნის ტრადიციული არომატით, ზაფხულის მოსამზადებლად ძალიან სასიამოვნოა. დესერტი მზადდება მინიმალური პროდუქტისგან. მომზადების პროცესი დიდხანს არ მიიღებს. Ეს აუცილებელია - კრემი 25-33% - 300 მლ

როგორ შევწვათ პანანგასიუსი

როგორ შევწვათ პანანგასიუსი

წვნიანი და თითქმის ძვლოვანი, პანგაზიუსი საუკეთესოა შესაწვავად. და მისი შერწყმა სხვადასხვა საინტერესო პურთან ერთად, შეგიძლიათ ერთი თევზისგან რამდენიმე საკმაოდ განსხვავებული კერძის მომზადება. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

ხაჭოს და ლიმონის ღვეზელის ტკბილი და მჟავე გემო

ხაჭოს და ლიმონის ღვეზელის ტკბილი და მჟავე გემო

ლიმონის ხაჭოს ღვეზელი ცნობილია თავისი დელიკატური და სასიამოვნო ტკბილი და მჟავე გემოთი, აგრეთვე დაბალი კალორიულობით, რაც მას ნამდვილ დიეტურ დელიკატესად აქცევს. ამრიგად, ეს დესერტი იდეალურია მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, ვისაც სურს ისიამოვნოს ლიმონი-ხაჭოთი ღვეზელით, ფიგურის გაფუჭების გარეშე

ფრანგული რეცეპტები: ხახვის სუპი

ფრანგული რეცეპტები: ხახვის სუპი

ხახვის წვნიანი ტრადიციული პირველი კერძია, რომელიც ფრანგული სამზარეულოს ნამდვილ სიმბოლოდ ითვლება. და იგივე, რაც ტომატის სუპი აშშ-ში, კომბოსტოს წვნიანი რუსეთში და ტომ იამი ტაილანდში. მაგრამ ასევე შეგიძლიათ უზრუნველყოთ საფრანგეთის პატარა კუთხე სახლში, გემრიელი წვნიანის მომზადებით

როგორ მოვამზადოთ ჯულიენი ნელ გაზქურაში

როგორ მოვამზადოთ ჯულიენი ნელ გაზქურაში

ნებისმიერ ადამიანს, ვინც ერთხელ მაინც სცადა ჯულიენი, ახსოვს ეს კერძი სამუდამოდ. შორეულმა რომანტიკულმა საფრანგეთმა დელიკატური და არომატული მკურნალობის რეცეპტი მოგვცა. სამზარეულოს დიდი დრო არ სჭირდება, მით უმეტეს, რომ სამზარეულოში არის ასისტენტი - მულტიკუკი

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს ნამცხვრები შედედებული რძითა და ქოქოსით

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს ნამცხვრები შედედებული რძითა და ქოქოსით

დასვენების დღეს საუზმე არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ ძალიან გემრიელიც უნდა იყოს. რა უნდა საზ, თუ გინდა ცოტა ხნით დაისვენო და დრო არ დაკარგო ხანგრძლივი საუზმის მომზადებაზე? Syrniki მოხარშული შედედებული რძით მოვა სამაშველო - გემრიელი, მარტივი, მხოლოდ ბავშვებისა და მოზარდებისათვის

როგორ გამოვაცხოთ თაფლის ნამცხვრები

როგორ გამოვაცხოთ თაფლის ნამცხვრები

უგემრიელესი ცომეულის მარტივი რეცეპტი დიდი მნიშვნელობა აქვს. თქვენს არსენალში რამდენიმე მარტივი ვარიანტი გექნებათ, ყოველთვის შეგიძლიათ გთხოვთ თქვენი საყვარელი ადამიანები სასიამოვნო დესერტით. ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 2 ჭიქა ფქვილი

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის მდოგვის ტორტელინის სალათი

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის მდოგვის ტორტელინის სალათი

ფერადი სალათი დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას და ქვეყნის პიკნიკს. Tortellini არის პატარა იტალიური პამფინები, რომელიც მზადდება უფუარი ცომისგან. დანაყილი ხორცი, ყველი ან ბოსტნეული გამოიყენება. ბოლონიის ხალხი ამაყობს ამ კერძით და ამბობენ, რომ ტორტელინი ვარდის ძირებს ჰგავს

ეს არის უგემრიელესი, გემრიელი ჟელე თევზი

ეს არის უგემრიელესი, გემრიელი ჟელე თევზი

ჯელიანი თევზი სადღესასწაულო, ლამაზად გაფორმებული კერძია. მისი მომზადება შეგიძლიათ თითქმის ნებისმიერი ჯიშისგან, მაგრამ განსაკუთრებით გემრიელია ზუთხისგან, მაგალითად, პიკის ქორჭილისგან. თევზისგან ასკილის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

როგორ მოვამზადოთ კრევეტის სალათი სწრაფად

როგორ მოვამზადოთ კრევეტის სალათი სწრაფად

ეს გემრიელი და ჯანსაღი სალათი შეგიძლიათ მოამზადოთ საოჯახო კერძებისთვის და ნებისმიერი შემთხვევისთვის. ამას დასჭირდება არაუმეტეს 50 წუთი. Ეს აუცილებელია • 500 გრ გაყინული კრევეტი; • 150 გრ მაგარი ყველი; • 4 კვერცხი; • 400 გრ ანანასის კონსერვი

ფსევდო სასარგებლო პროდუქტები: გამარტივებული მითები

ფსევდო სასარგებლო პროდუქტები: გამარტივებული მითები

რამდენად ხშირად ვხედავთ სხვადასხვა პროდუქტის შეფუთვაზე: "50% ნაკლები ცხიმი!", "ვიტამინებით გამდიდრებული!", "კიდევ უფრო ბუნებრივი ანტიოქსიდანტები", "მარტივი ვარიანტი!" მოდით გაერკვნენ, რა დგას სინამდვილეში ამ წარწერების უკან და მიგვყავს თუ არა მწარმოებლები ცხვირით … მაშინვე მინდა ვთქვა, რომ 99% შემთხვევაში პროდუქტის ყველა "

როგორ გამოვაცხოთ ბანანი ცეცხლზე

როგორ გამოვაცხოთ ბანანი ცეცხლზე

გაითვალისწინეთ ეს დესერტი, რომლის ბუნებაში მარტივად და სწრაფად მომზადება შეიძლება. Ეს აუცილებელია 8 პორციისთვის: - 8 დიდი ბანანი; - 0,5 ჩ.კ. დარიჩინი; - 0, 5 ს.კ. ყავისფერი შაქარი; - 0,25 ჩ.კ. ჯავზი; - 8 ჩ.კ. რომი

როგორ მოვამზადოთ მცენარეული გნოკი

როგორ მოვამზადოთ მცენარეული გნოკი

გნოკი არის იტალიური კარტოფილის პელმენი. ისინი გემრიელია როგორც საკუთარი, ასევე პირველი კურსების დამატებით. და თუ მათ არომატული მწვანილით მოამზადებთ, ოჯახი მეტს ითხოვს! Ეს აუცილებელია 1 პორციისთვის: - 2 დიდი კარტოფილის ტუბერი

როგორ მოვამზადოთ კიტრი გაზპაჩო

როგორ მოვამზადოთ კიტრი გაზპაჩო

ტრადიციული ცივი წვნიანი გაზპაჩო მზადდება პომიდვრით, მაგრამ ექსპერიმენტი კიტრზე შესანიშნავი გამაგრილებელი წვნიანის საფუძვლად! Ეს აუცილებელია 8 პორციისთვის: - 2 ავოკადო; - 2 ჭიქა წყალი; - 2 ს.კ. ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის პუდინგი - ბრულა

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის პუდინგი - ბრულა

კიდევ არ მოგწონთ ბრინჯის ფაფა? მაგრამ ამაოდ! რა თქმა უნდა, ცარიელი უფუარი ბრინჯი ვერავის შთააგონებს, მაგრამ სურნელოვანი დელიკატური კრემისებრი ფაფა კარამელის ქერქის ქვეშ … სულ სხვა საკითხია! Ეს აუცილებელია - 50 გრ მრგვალი ბრინჯი

როგორ გამოვაცხოთ გუაკამოლე

როგორ გამოვაცხოთ გუაკამოლე

აღმოაჩინეთ კლასიკური მექსიკური საუზმე გუაკამოლის ახალი არომატები ყველა ინგრედიენტის შემწვარი ფორმით. Ეს აუცილებელია - 3 პატარა ავოკადო; - 1 პატარა ცაცხვი; - 1, 5 საშუალო ხახვი; - ოხრახუში ან ქინძი; - 1, 5 ს.კ. მცენარეული ზეთი

როგორ გამოვაცხოთ ინგლისური Bakewell Cranberry Pie

როგორ გამოვაცხოთ ინგლისური Bakewell Cranberry Pie

ძალიან არომატული ინგლისური ტორტი სასიამოვნო მოცვის მაწონითა და ნუშის ფრანგიპანით, ჩვეულებრივ ჩაის წვეულებასაც კი ნამდვილ დღესასწაულად აქცევს! Ეს აუცილებელია Ფონდი: - 100 გრ პრემიუმ ხორბლის ფქვილი; - 50 გრ კარაქი; - 1 გული

როგორ მოვამზადოთ ქათამი ჯანჯაფილით და ხის სოკოთი?

როგორ მოვამზადოთ ქათამი ჯანჯაფილით და ხის სოკოთი?

ამ რეცეპტის მშვენიერებაა ის, რომ მაშინაც კი, თუკი იგი მიკროტალღურ ღუმელში გააცხელეთ ან ტაფაში შეწვით, ის არ დაკარგავს მის არომატს! ვეთანხმები, ეს იშვიათია აზიური სამზარეულოსთვის, სადაც ჩვეულებრივ ყველაფერს "ცხელი, ცხელი" მიირთმევენ

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის რიკოტას მაფინი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის რიკოტას მაფინი

ეს რეცეპტი ნამცხვარს ძალიან მკვრივ და ნოტიო ხდის, მდიდარი შოკოლადის არომატით! Ეს აუცილებელია - 2 ს.კ. კაკაოს ფხვნილის "ნაკადით"; - 2 ს.კ. მდუღარე წყალი; - 1 დიდი კვერცხი; - 3/4 ჩ.კ. ვანილის ესენცია; - 110 გრ ფქვილი

როგორ ამოვიცნოთ გაფუჭებული კვერცხი

როგორ ამოვიცნოთ გაფუჭებული კვერცხი

კვერცხი არის პროდუქტი, რომელსაც მრავალი კერძის მოსამზადებლად იყენებენ. მაგრამ ისინი, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა პროდუქტი, უარესდება. კვერცხის კარგი ხარისხის დადგენა რამდენიმე გზით შეიძლება. Ეს აუცილებელია - დამარილებული წყალი

რისგან მზადდება ბოსტნეულის კრემი

რისგან მზადდება ბოსტნეულის კრემი

კრემს მიირთმევენ მრავალფეროვანი გზით. აქ არის სასმელი კრემი, სქელი ტკბილი მიქსები, მშრალი ვარიანტები. ამ კატეგორიის საკვები, როგორც წესი, მაღალი კალორიულია. ამასთან, საუკეთესო ვარიანტი მათთვის, ვინც აკონტროლებს მათ წონას, არის ცალკე კატეგორიის კრემი - ბოსტნეული

ანჯელიკას თაფლი: შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

ანჯელიკას თაფლი: შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

ანჯელიკას თაფლი ერთ-ერთი იშვიათი ელიტური დესერტია. იგი აერთიანებს მეფუტკრეობის პროდუქტების სასარგებლო თვისებებს და ანგელიკას სამკურნალო უნიკალურ თვისებებს. ამ მცენარის სახელი, ვ. დალის ლექსიკონის თანახმად, მოდის სიტყვიდან "გაიყვანე"

როგორ ვუთხრათ მოხარშულ კვერცხს

როგორ ვუთხრათ მოხარშულ კვერცხს

სამზარეულოში ყოველთვის ბევრი რამ არის გასაკეთებელი და ზოგჯერ ყველაფრის თვალყურისდევნება უბრალოდ შეუძლებელია. რა მოხდება, თუ ყველა კვერცხს მაცივარში შეიტანთ, შემდეგ კი გახსოვთ, რომ ერთი მათგანი ადუღებულია? როგორ გამოვყოთ იგი დანარჩენისგან? Ეს აუცილებელია - ამოუცნობი კვერცხი

ულუნგის ჩაის უნიკალური თვისებები: მოქმედება სხეულზე

ულუნგის ჩაის უნიკალური თვისებები: მოქმედება სხეულზე

ჩინური ულუნგის ჩაი (ასევე უწოდებენ "ოლონგს"), რომელიც მზადდება ჩაის ბუჩქის ნაგლინივით ნახევრად ფერმენტირებული ფოთლებისგან, დიდი ხანია ითვლება ძალიან ჯანმრთელად. ძველ ჩინეთში მას სასწაულებრივ მკურნალობას უწოდებდნენ, რომელსაც მრავალი დაავადების განკურნება შეუძლია

რა სახისაა ლიმონი

რა სახისაა ლიმონი

ლიმონის პოვნა ბევრ ქვეყანაში სახლებში შეიძლება. მას იყენებენ ნებისმიერი საკვების, ტკბილეულის ჩათვლით მომზადებაში. მისგან მზადდება სასმელები, რეზერვები, მურაბები. მას ემატება ჩაი. ისინი მკურნალობენ გაციებისა და გრიპის დროს. მაგრამ მისი არსებობის განმავლობაში მან დიდი რაოდენობით ჯიშები შეიძინა

ნავაგა: სასარგებლო თევზი სასარგებლო თვისებებით

ნავაგა: სასარგებლო თევზი სასარგებლო თვისებებით

ნებისმიერ დროს, თევზი არის ღირებული კომერციული პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ბევრ მნიშვნელოვან ვიტამინს და მიკროელემენტს. თევზის თევზი ნავაგა, თევზის ოჯახი, რომელიც ზღვის წყლებში ცხოვრობს, გამოირჩევა შესანიშნავი გასტრონომიული თვისებებით: გემოვნების გარდა, მას აქვს დიდი რაოდენობით სასარგებლო თვისებები და ადვილად ითვისებს ადამიანის ორგანიზმს

ბანანები დიეტოლოგიაში

ბანანები დიეტოლოგიაში

ბანანი გემრიელი, ჯანსაღი და ძალიან პოპულარული ხილია. ამასთან, წონის დამთვალიერებლები ხშირად გამორიცხავენ ბანანს დიეტისგან, როგორც წონის მომატების საკვებს. იმავდროულად, დიეტოლოგიაში არსებობს დიეტური რეჟიმიც კი წონის დაკლებისთვის, რომელშიც მთავარი პროდუქტია ბანანი

რატომ არის სასარგებლო ჩვეულებრივი გოგრა?

რატომ არის სასარგებლო ჩვეულებრივი გოგრა?

შემთხვევითი არ არის, რომ დიეტოლოგები საუბრობენ გოგრის და გოგრის თესლის სარგებელზე: ეს ნათელი ფორთოხლისფერი ბოსტნეული შეიცავს უამრავ სასარგებლო ვიტამინს და მინერალს, რომლებიც აუმჯობესებს ჯანმრთელობას, და ასევე აქვს გადაულახავი გემო. გოგრა არა მხოლოდ ჰელოუინის ცნობილი სიმბოლოა, არამედ ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეულია, რომელიც ადგილს იპოვის ნებისმიერ სუფრაზე

როგორ დავიკლოთ წონაში ჯანჯაფილით

როგორ დავიკლოთ წონაში ჯანჯაფილით

სუსტი ფიგურა არამარტო სილამაზეა, არამედ ჯანმრთელობის გარანტიაც არის. ამ დღეებში ბევრი ისწრაფვის იდეალისკენ, იჯდეს ხისტი დიეტის დროს. ასეთი მეთოდები ყველაზე ხშირად სასურველ შედეგს არ მოაქვს. დიეტა დასრულდა და წონა კვლავ დაბრუნდა. მაგრამ წონის დაკლება შეგიძლიათ თითქმის მენიუს შეცვლის გარეშე

გამაახალგაზრდავებელი სალათები

გამაახალგაზრდავებელი სალათები

არა მხოლოდ ვაშლი აახალგაზრდავებს - მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ არსებობს უამრავი პროდუქტი, რომელსაც ჩვენი სხეულის გაახალგაზრდავება და განკურნება შეუძლია. მათ შორისაა: ნიახური, სალათის ფოთოლი, ჩინური კომბოსტო, გოგრა, პომიდორი, ბადრიჯანი, ნიორი, წიწაკა, ზღვის მცენარე, გრეიფრუტი, ლიმონი, ანანასი, მარწყვი, შავი მოცხარი, ხმელი ხილი, ფიჭვის კაკალი, ზღვის buckthorn და სელის ზეთი, თაფლი და მრავალი სხვა

შემწვარი ბოსტნეულის სალათი

შემწვარი ბოსტნეულის სალათი

ძალიან უჩვეულო სალათი შემწვარი ბოსტნეულით არის მრავალმხრივი გარნირი ნებისმიერი კერძისთვის. მარტივად მოსამზადებელი სალათი, რომელიც დიდ ფულს არ საჭიროებს. Ეს აუცილებელია - ბადრიჯანი, 4 ნაჭერი; - ყაბაყი, 4 ნაჭერი; - ბულგარული წიწაკა, 1 ცალი

ანანასის რულონები

ანანასის რულონები

გემრიელი დესერტი, დელიკატური და ორიგინალური. დიდ დროს არ იღებს საჭმლის მომზადება. გააკვირვეთ სტუმრები გემრიელი დესერტით. Ეს აუცილებელია • ანანასი 70 გრ • მასკარპონე 50 გრ • მარწყვი 1 ც. • ლიმონის ცედრა (პატარა გახეხილი) 0,5 ჩ

მაკარონი სოკოს სოკოთი

მაკარონი სოკოს სოკოთი

მაკარონი იზიდავს ნებისმიერ გურმანს მრავალფეროვანი ფორმებით და მასში დანამატების მრავალფეროვნებით. მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ მყარი ხორბლის მაკარონი, რომელიც მდიდარია ცილებით, ბოჭკოებით, B ჯგუფის ვიტამინებით და შეუთავსეთ თქვენს სურვილთან შესაბამის საკვებს

ბრინჯის სუპი ყაბაყით

ბრინჯის სუპი ყაბაყით

ყაბაყის ბრინჯის წვნიანი მარტივი კერძია, მაგრამ გემრიელი. გარდა ამისა, ეს წვნიანი სასარგებლოა ბოსტნეულის სიმრავლის გამო. შეგიძლიათ წვნიანის დიეტური ვერსია მოამზადოთ წყალში ადუღებით, ან უფრო დამაკმაყოფილებელი გახადოთ ნებისმიერი ხორცის ბულიონის გამოყენებით

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ოპერის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ოპერის ტორტი

შეუდარებელი ოპერის ტორტი შეგიძლიათ შეუკვეთოთ თითქმის ნებისმიერ ფრანგულ რესტორანში. მას აქვს დაუვიწყარი დელიკატური ნოყიერი შოკოლადის გემო და შესანიშნავი არომატი. სანამ ამ "შედევრის" დამზადებას დაიწყებთ, უნდა იცოდეთ, რომ ეს რეცეპტი არ არის ზარმაცი დიასახლისებისთვის და ამისთვის ბევრი დრო და ძალისხმევა გჭირდებათ

მარტივი და გემრიელი ორცხობილა

მარტივი და გემრიელი ორცხობილა

თითქმის ყველას უყვარს ხელნაკეთი ნამცხვრები, მაგრამ ბევრს ბოდიში, რომ დრო დაკარგა კულინარიულ სიამოვნებებზე. ეს სწრაფი და გემრიელი ნაჭდევები დაზოგავს დროს და ფულს და აღაფრთოვანებს მთელ ოჯახს. - კვერცხი - 180-200 გრამი კარაქი - 150-180 გრამი შაქარი - ცოტა სოდა / გამაფხვიერებელი - დაახლოებით 2-2,5 ჭიქა ფქვილი პროდუქციის ამ რაოდენობით, თქვენ მიიღებთ დაახლოებით 30 გემრიელ ორცხობილს

მარტივი სწრაფი სალათი Sprats და Croutons

მარტივი სწრაფი სალათი Sprats და Croutons

კონსერვების sprats შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ როგორც შესანიშნავი სწრაფი snack, არამედ როგორც ძირითადი ინგრედიენტი მარტივი თევზის სალათი. გასასვლელში ორიგინალური გემრიელი კერძის მისაღებად საკმარისია დაამატოთ ხრაშუნა კრეკერი, პარკოსნები ან მწნილები და ახალი ბოსტნეული

3 რეცეპტი ქაბაბი მარინადისთვის

3 რეცეპტი ქაბაბი მარინადისთვის

გემრიელი ქაბაბისთვის კარგი მარინადი ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც კარგი ხორცი. მარინადი შედგება სანელებლებისა და მწვანილისგან, ნარევმა უნდა შეარბილოს ხორცი, ხოლო მომზადების პროცესში ის მიიღებს მშვენიერ არომატს. რეცეპტებში გამოიყენება სხვადასხვა ინგრედიენტები