საკვები 2024, ნოემბერი

მსხალი გემრიელი და ჯანსაღი ხილია. დაკრეფილი მსხლის დიდი მოსავლის დაზოგვა შესაძლებელია სხვადასხვა გზით. მაგალითად, სცადეთ უგემრიელესი კონსერვები, მურაბები, მარმელადები, ჟელეები ან ტკბილები. ზამთარში მსხლის უამრავი რეცეპტი არსებობს. შეარჩიეთ ის, რაც ყველაზე მეტად მოგწონთ და დარწმუნდით, რომ საზ გემრიელი ზამთრისთვის

ინტერნეტი სავსეა სხვადასხვა დიეტური რეცეპტებით. ამასთან, ძალიან ხშირად PP- რეცეპტები რატომღაც მიუწვდომელია, შემდეგ კი ძველი კარგი დიეტის სუპები გვეშველება. ქათმის სუპის სარგებელი ქათმის მკერდის ბულიონი არა მხოლოდ დიეტური, არამედ ძალიან ჯანსაღი კერძია:

შოკოლადის ღრუბელი "შავი მაგიის" ტორტისთვის მზადდება კეფირით, კაკაოთი და ძლიერი ყავით, ძალიან გემრიელი გამოდის. ამ დესერტს შოკოლადის ყველა მოყვარული დაფასდება. შეგიძლიათ გააკეთოთ მთელი ორცხობილა ან ორი ნამცხვარი ნამცხვარი და გადააფაროთ ნებისმიერი ტკბილი კრემით

თხილის თხილის ნამცხვარი მზადდება ფქვილის დამატების გარეშე. თხილი შეიძლება შემწვარი ან მოხალული იყოს, ან მოხდეს ნედლეულის დაფქვაც. ათქვეფილი კრემი გამოიყენება კრემის სახით; მიიღეთ კრემი მინიმუმ 30% ცხიმის დასაბანი. Ეს აუცილებელია თორმეტი პორციისთვის:

მსუბუქი ქათმის სუპის დასამზადებლად უმჯობესია მიიღოთ ქათმის მკერდი, სწორედ მასში არის ყველაზე მეტი ცილები და სხვა საკვები ნივთიერებები. მაგრამ ქათმის კანში ბევრი ცხიმია, უმჯობესია არ დაამატოთ ეს წვნიანი. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

ჩაყრილი ომლეტი შესანიშნავია საუზმეზე. ეს არ კეთდება ისე სწრაფად, როგორც ბანალური გახეხილი კვერცხი და ძეხვი, მაგრამ შიმშილის გრძნობა დიდხანს არ იგრძნობს თავს. ეს არის ერთ-ერთი უნივერსალური კერძი, რადგან შევსება შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ნებისმიერი

ძალიან არაჩვეულებრივი, და რაც მთავარია, ნაცემი კომბოსტო, მოხარშული სტაფილო და კიტრის კიტრი! სალათი აღმოჩნდა სურნელოვანი, აქვს მდიდარი გემო. შესანიშნავი ვარიანტია როგორც ყოველდღიური მენიუ, ასევე სადღესასწაულო. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

ვანილი არის ორქიდეის ხილი, ქალის გემოთი და არომატით. უბრალოდ შეუძლებელია მსხლისა და ვანილის მურაბის არომატის გადმოცემა, თავად გააკეთე! მურაბა გამოიყურება მზიანი და ძალიან საინტერესო. Ეს აუცილებელია - 450 გრ მსხალი; - 320 გრ შაქარი

ხორცის რულონებს ამზადებენ ნებისმიერი ხორციდან - ღორის ხორცი, ხორცი, ინდაური, საქონლის ხორცი, ქათამი, კურდღელი. შევსებისას ასევე გამოიყენება სხვადასხვა ინგრედიენტები: ხილი, ბოსტნეული, სოკო, ყველი, კვერცხი და მრავალი სხვა. ღორის მუცლის, მოცვისა და კონიაკისგან დამზადებული ორიგინალური კერძი სუფრის გაფორმება გახდება - კულინარიული ხელოვნების მწვერვალი

დაბალკალორიული ვაშლის დესერტი ნამდვილი მონაპოვარია დიეტის დროს. ქვემოთ მოცემული რეცეპტები არაჯანსაღი ფუნთუშებისა და სხვა მრავალი ტკბილეულის შესანიშნავი ალტერნატივაა. სწორად მომზადებული ვაშლის კერძები შეიცავს არა მხოლოდ უამრავ სასარგებლო ვიტამინს, არამედ დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რომელიც, მოგეხსენებათ, სხეულს შესანიშნავად აჯერებს და შიმშილის გრძნობას დუნდება

თევზის მოყვარულთათვის ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ პანგაზიუსის სალათი თხილითა და რუკოლით. პანგაზიუსი უგემრიელესი ძვლოვანი თევზია, რა თქმა უნდა, მისი ჩანაცვლება რეცეპტის ნებისმიერი სხვა თევზის ფილეთი შეიძლება. კაკალი და რუკოლა ხაზს უსვამს თევზის გემოვნებას

თევზი ძალიან სასარგებლოა და სხვადასხვა ბოსტნეულთან ერთად, ის ორმაგად სასარგებლოა. ამიტომ, ჩვენ ვთავაზობთ პანგაზიუსის მომზადებას ბოსტნეულის საფარის ქვეშ - კერძი სწრაფად მზადდება, ის შეიძლება გახდეს ჯანსაღი საუზმე ან ლანჩი. Ეს აუცილებელია - 2 ცალი

ორაგულის ხორცი გემრიელია როგორც თავისთავად, ასევე ბევრ საკვებთან ერთად. ორაგულისგან მომზადებული და სპეციალური სოუსის ქვეშ მომზადებული კერძი გამოავლენს ფერის, გემოსა და სუნის ახალ უნიკალურ კომბინაციას. Ეს აუცილებელია 400 გრ ორაგულის ფილე

ამ სალათს ბოსტნეულის ძალიან წარმატებული კომბინაცია აქვს. კარგია ზაფხულის ცხელ დღეებში. ყველი და ლორი აჯანსაღებს, ნიახური, ვაშლი და ცერეცოს სიგამხდრის შეგრძნება სძენს მადას. ამავე დროს გამოდის მკვებავი დიეტური სალათი. Ეს აუცილებელია - 150 გრ მშრალი კანით შებოლილი ლორი

იმისათვის, რომ semolina ფაფა გემრიელი იყოს, უნდა იცოდეთ მისი მომზადების ზოგიერთი საიდუმლოება. ამ შემთხვევაში ძალზე მნიშვნელოვანია ინგრედიენტების რეკომენდებული თანაფარდობის დაცვა და მოხარშვის ოპტიმალური დროის შენარჩუნება. Semolina ფაფა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია რუსულ სამზარეულოში

ძალიან ეფექტური ტორტი "მძივი". იგი მზადდება თესლიანი თესლი და ყურძენი. გარეგნულად, ყურძენი ზეთისხილის მსგავსია, რადგან რეცეპტში გამოიყენება დაკონსერვებული ყურძენი. Ეს აუცილებელია - 500 მლ არაჟანი; - 15 გრ ჟელატინი

ჩვენ გთავაზობთ წარმოუდგენლად სურნელოვანი ტორტის რეცეპტს, რომელიც მზადდება ფუნთუშებისა და კოწახურის კარამელებისგან. ღვეზელი ძალიან გემრიელი გამოდის, ძნელად გიცდიათ ასეთი უჩვეულო საკონდიტრო ნაწარმი. Ეს აუცილებელია - 300 გრ დაყოვნებული ფუნთუშა

ეს რეცეპტი ამზადებს ძალიან არომატულ და გემრიელ საზაფხულო პურს ყველით და ახალი კიტრით. მტვერი იმდენად რბილია, რომ შეუძლებელია ასეთ პურს გაუძლო. აუცილებლად გაითვალისწინეთ კიტრის პურის რეცეპტი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ხორბლის ფქვილი

ზოგჯერ იმდენად სასარგებლოა სხეულის გადმოტვირთვა, ასე რომ საუზმეზე მიირთვით არა ძეხვის სენდვიჩი, არამედ კომბოსტოსგან დამზადებული ბოსტნეულის სალათი. გემოვნებისთვის დაამატეთ ცოტა პიკელებული შამპინიონი, ლამაზი გარეგნობისთვის - სტაფილო და კურკუმა

გემრიელი დესერტი ახალი კენკრით და რიკოტას ყველით. რეცეპტში ბევრი ინგრედიენტია, მაგრამ თავად მომზადების პროცესი ძალიან მარტივია, ამიტომ ის ყველას მოეწონება, ვინც კულინარიული ხელოვნების დაუფლებას იწყებს. Blueberry Ricotta Pie: ინგრედიენტები - 2 კვერცხი

ფარფალი იტალიური პასტაა, რომელიც პეპლებს ჰგავს. ისინი გამოიგონეს მე -16 საუკუნეში იტალიის ჩრდილოეთით, მას შემდეგ ისინი ძალიან პოპულარული იყვნენ და ამზადებენ სხვადასხვა სოუსებს. Ეს აუცილებელია - ფარფალი - 250 გ; - დაკონსერვებული ბარდა - 400 გ

ახალი ღვეზელები ასოცირდება სახლის სითბოსთან, სიმყუდროვესთან, სიმშვიდესთან. ისინი მზადდება სხვადასხვა ფითხით - ბოსტნეულის, ტკბილი, ხორცი, თევზი. სოკოთი ნამცხვრები ასევე ძალიან გემრიელი და არომატულია. შემწვარი ღვეზელები სოკოთი ცომისთვის აიღეთ 1 კგ ხორბლის ფქვილი, 500 მლ რძე, ნახევარი პაკეტი კარაქი, ორიოდე კვერცხი, პაკეტი სწრაფი მოქმედების საფუარი, 3 ს

ტორტები დიდი ხანია იმყოფებიან რუსულ სუფრაზე. ისინი დამზადებულია სხვადასხვა შემავსებლებით: კომბოსტო, სოკო და, რა თქმა უნდა, თევზი. დღეს ასეთი კერძი ასევე პოპულარულია და მისი მომზადებისთვის უამრავი რეცეპტი არსებობს. თევზის შევსება ღვეზელიც კი შეიძლება განსხვავებული იყოს

ეს არის პიკანტური ბოსტნეულის სოუსში ჩაშუშული პიკანტური კერძი, რომელიც ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია. შესაფერისია ლანჩისა და ვახშმისთვის. Ეს აუცილებელია ორი ბადრიჯანი, 150 გრამი შამპინიონი, ორი ხახვი 100 მლ ზეითუნის ზეთი 50 გრამი ახალი ოხრახუში სამი ყლორტი thyme, 50 გრამი ახალი კამა, ცოტა მარილი ცოტა შავი პილპილი, 150 გრამი ხელთაა სოკო, ერთი კბილი ნიორი (შეგიძლიათ გქონდეთ ორი კბილი - გემოვნებით), ორი სტაფილო, ნიახურის ორი ნაჭერი

პისტო არის ესპანური Stew, რომელიც ბოსტნეულისგან მზადდება. ესპანეთში პისტოს ჩვეულებრივ მიირთმევენ გახეხილი კვერცხით. შესანიშნავია, როგორც გვერდითი კერძი ხორცის კერძებისთვის. შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ცალკეული საჭმლის საჭმელი. კიდევ ერთი პისტო, თუ სასურველია, შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ღვეზელის შემავსებელი

ოპესიონის სალათი მზადდება ქაშაყითა და ჭარხლით. ჩამოაყალიბეთ იგი ფენებად. არაფერს გავს? ეს რეცეპტი კარგი ალტერნატივა იქნება "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ", ის ასევე ლამაზად გამოიყურება, შეუძლია დაამშვენოს ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრა და რამდენიმე დამატებითი ინგრედიენტი მას განსაკუთრებულ გემოვნებას ანიჭებს, რაც "

საზაფხულო სუპები ჩვეულებრივიდან განსხვავდება იმით, რომ ისინი ძირითადად ბოსტნეულისგან მზადდება და ძალიან მსუბუქი და დაბალკალორიულია. თითქმის ნებისმიერი სეზონური ბოსტნეული და მწვანილი შესაფერისია საზაფხულო სუპებისთვის. თუ გსურთ კერძი უფრო სასიამოვნო გახადოთ, შეგიძლიათ დაამატოთ კარაქის არაჩვეულებრივი სახვევი ნიორთან და ოხრახუშთან

კარტოფილის ტორტილა არის ესპანური ესპანური კერძი, რომელიც მზადდება კვერცხით, კარტოფილით და ხახვით. კერძის გემოვნების დივერსიფიკაციის მიზნით, ესპანელი დიასახლისები მას ხშირად უმატებენ ახალ და არომატულ სოკოს. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა 6 ადამიანისთვის:

აჰობლანკო ერთ – ერთი ესპანური სუპია, რომელსაც ცივად მიირთმევენ. ამ კერძის სახლი ცხელი და მზიანი ანდალუსიაა. აჩობლანკოს ამზადებენ დაფქვილ ნუშით და მიირთმევენ ყურძენთან ან ნესვის ნაჭრებთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 150 გრ ახალი ნუში

სუბპროდუქტი, როგორიცაა საქონლის ხორცი, ძალიან სასარგებლოა რკინისა და სხვა მიკროელემენტების შემცველობით. მულტიკუკერის გამოყენება ძროხის ენის მომზადების საუკეთესო საშუალებაა. ამ ქვეპროდუქტის მომზადება შესაძლებელია როგორც ცალკე, ასევე სხვა ინგრედიენტების დამატებით

ცომი ლუდზე გამოირჩევა ფუმფულა და რბილ და გარდა ამისა, მისი მომზადება მარტივია, ამიტომ მისი გამოყენება ძალზე მოსახერხებელია ღვეზელების, პიცის, ფუფუნების საცხობების სწრაფი მოსამზადებლად ნებისმიერი შევსებით და ტკბილი ნამცხვრებით. ლუდის ცომი ღვეზელებისთვის ან პიცისთვის შემადგენლობა:

უგემრიელესი ტორტის ამ რეცეპტში ფორთოხალი ემატება პირდაპირ კანს, არ უნდა ინერვიულოთ - მზა დესერტის ცედრას მწარე გემო არ აქვს. გამოდის ციტრუსის უნიკალური არომატი, ყაყაჩო ტორტს ორიგინალობას მატებს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ვანილი-ბანანის მაფინები არის სურნელოვანი და წვნიანი დელიკატესი, რომელსაც შეუძლია ყველას აღაფრთოვანოს საღამოს ჩაი ან დაჩრდილოს ყველა შეძენილი დესერტი სადღესასწაულო სუფრაზე. თვითონ ამ მაფინების დამზადების პროცესი მომგებიანი პროცესია, რადგან შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოზრდილი ხილი

ყველაზე დიდი რაოდენობით ცილა გვხვდება ცხოველურ პროდუქტებში: ფრინველში, თევზში და, რა თქმა უნდა, ხორცში. ამიტომ ხორცით სალათები ძალიან პოპულარულია - გემრიელი, გულუხვი და ჯანსაღია. მაგრამ უმჯობესია გამოიყენოთ მჭლე ხორცი; ხბოს ხორცი საუკეთესოდ შეეფერება სალათებს

გულწრფელი ბლინები ლორითა და მოცარელით შესანიშნავია საუზმეზე და ნებისმიერი სხვა კერძისთვის. ისინი რეჰანის გამო ჰაეროვანი, გემრიელი და ძალიან ლამაზია. Ეს აუცილებელია ბლინებისათვის: - რძე - 300 მლ; - მწვანე რეჰანი - 25-30 ფოთოლი

მტვრიანი ცომის, შაქრიანი ბუჩქის და თხილის ეს დესერტი მდიდრული და წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდის. ყველა დიასახლისმა უნდა გაითვალისწინოს ჟოლოს ღვეზელი, რათა გაოცება მოახდინოს თავის ახლობლებსა და სტუმრებზე, რომლებიც ჩაის სვამდნენ. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები გაყოფილი ფორმისთვის, რომლის დიამეტრი 18-20 სანტიმეტრია:

დრანიკი არის ჩვეულებრივი კარტოფილისგან მომზადებული კერძი კვერცხის, ფქვილისა და მარილის დამატებით. მის მომზადებაში რთული არაფერია და კერძის გემო ყველაზე დახვეწილ გურმანებსაც კი გაახარებს. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი, 8 ცალი; - ფქვილი, 4 ს

ჩაის ტკბილი ნამცხვრები სუფრაზე გულწრფელი შეკრების შეუცვლელი ატრიბუტია. განსაკუთრებით სასიამოვნოა საკუთარი მომზადების კულინარიული შედევრით განებივრება. ერთ-ერთი ასეთი დესერტია ლუდის ცომის ნამცხვრები. რა მოვა რა? ლუდის ფუნთუშა ცომი აერთიანებს საფუარის მახასიათებლებს (ძირითადი ინგრედიენტის წყალობით), მტვრიან შაქრის ორცხობილას და ადვილად მოსამზადებელ ფუფუნებას

Sauerkraut– ს უსაფრთხოდ შეიძლება ეწოდოს რუსული სამზარეულოს საკულტო კერძი. პირველი რეცეპტები XI საუკუნით თარიღდება. დღესდღეობით მჟავე კომბოსტოს არ დაუკარგავს აქტუალობა რუსების კვების რაციონში. რთული კომბოსტოს რთული არაფერია. დაჭრილი, დაყრილი მარილი, დაჭყლეტილი ქილაში და დაელოდეთ 3 - 5 დღეს

უპრობლემო კრემისებრი რიკოტა მაკარონი, რომელსაც წითელი ჩილი და პურის ნამსხვრევები აქვს. Ეს აუცილებელია -3 ნაჭერი rustic თეთრი პური ან მაწონი ცომი, სასურველია დღისით; -2 სტადიის. ლ ღე; -1 ჩ.კ. ახლად დაფქული thyme, პლუს უფრო მეტი ემსახურება -500 გრ

სალათი ჩინური კომბოსტოთი, ბრინჯით და კალმარით ძალიან მსუბუქი, ნაზი გამოდის. ის ლამაზად გამოიყურება ნებისმიერ მაგიდაზე. კალმარისა და ბრინჯის კომბინაცია დიდი ხანია კლასიკად მიიჩნევა სალათებში, ჩინური კომბოსტო და კორეული სტაფილო ამ კომბინაციას სიკაშკაშეს შესძენს

იტალიელებს მაკარონი ისევე უყვართ, როგორც პიცა და ტყუილად არ არის მაკარონი ნებისმიერი იტალიური კერძის განუყოფელი ნაწილი. მისი მომზადება მარტივია, ამისთვის საჭიროა ფეტუცინის მაკარონის მიღება. სოკოთი და მწვანე ბარდა, მაკარონი ძალიან გემრიელი გამოვა

ამ რეცეპტის უპირატესობა ის არის, რომ ამ მაფინების ინგრედიენტები თითქმის ყველა სახლში გვხვდება. მზა მაფინებს მდიდარი შოკოლადის-ყავის გემო აქვს. მათი გაფორმება შეიძლება შოკოლადით ან კენკრით. Ეს აუცილებელია 12 პორციისთვის: - 300 გრ ხორბლის ფქვილი

იცით, რომ ჩვეულებრივი ქვაბი მშვენიერ დესერტად შეიძლება იქცეს, რაც სირცხვილი არ არის სუფრაზე მიირთვათ ჩაისთვის სტუმრებისთვის, მეგობრებისა და ოჯახისთვის. არსებობს მარტივი რეცეპტი ამ კერძისთვის, ქლიავით. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები ხელნაკეთი ქვაბისთვის:

ღორის ენა გემოვნებით არ ჩამოუვარდება ძროხის ხორცს. სწორად მოხარშვისას, ეს პროდუქტი ნაზი გამოდის, დნება პირში. ღორის ენა სოუსში, ასპიკი ღორის ენასთან ერთად კანონიერად აღიარებულია, როგორც გურმანი კერძები და წარმატებით ემსახურება ყველაზე მოდურ რესტორნებში

ტკბილი სურნელოვანი, დელიკატური გოგრა შეიძლება გახდეს არა მხოლოდ ყოველდღიური კერძი, არამედ სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. იგი შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებებს და ვიტამინებს, ხოლო ვიტამინი A სრულად არის შენარჩუნებული მიკროტალღურ ღუმელში გამომცხვრის დროს

რამდენიმე ადამიანი ბედავს ველური ბრინჯის, ალუბლისა და ფეტა ყველის შერევას ერთ კერძში. ამასთან, არომატის ეს კომბინაცია უბრალოდ ჯადოსნური აღმოჩნდა! გარდა ამისა, ალუბალითა და ველური ბრინჯით სალათი გამოდის მსუბუქი, ლამაზი. წინასწარ მოხარშეთ ბრინჯი, შემდეგ კი მოამზადეთ სალათი მხოლოდ 20 წუთში მირთმევის წინ

კარტოფილის ბურთები კარაქის თესლით შეგიძლიათ მიირთვათ ხორცის კერძების გვერდითი კერძი, ასევე ლუდის შესანიშნავი საჭმელია. ეს ბურთები მზადდება მოხარშული კარტოფილისა და ხაჭოსგან, ამიტომ ისინი ძალიან მგრძნობიარენი აღმოჩნდნენ, ხოლო გამხმარი კუმინი სანელებელს უმატებს სადღეგრძელოს

Stromboli არის დახურული პიცა, რომელიც მზადდება საფუარის ცომით. ჩვენ სწორ სტრომბოლს მოვამზადებთ ისე, რომ ცომის ჭურვი არ დავატეხოთ და მთელი სოუსი შიგნით დარჩეს 1 პიცისთვის გვჭირდება: სწრაფად მშრალი საფუარი - 5 გრ. ხორბლის ფქვილი - 110 გ

როდესაც ცოტა დრო გაქვთ და გინდა გემრიელად გაახალისოთ, ეს რეცეპტი მოგეწონებათ. რეცეპტის მომზადება ძალიან სწრაფად ხდება. თქვენ მხოლოდ 20 წუთი გჭირდებათ. შესანიშნავი იდეა თქვენი საუზმისთვის. Ეს აუცილებელია 4 პორციისთვის დაგჭირდებათ:

ნათელი და დამაკმაყოფილებელი საჭმლის არასტანდარტული გემოთი, რომლის მომზადება მაცივარში მოთავსებული პროდუქტებისგან მარტივია. თუ სტუმრებს ამ კერძი ერთად შეუქმნით, მაშინ მოაწყვეთ საკუთარი კულინარიული მინი შოუ და მნიშვნელოვნად შეამციროთ დახარჯული დრო

ეს ტკბილი პუდინგი მზადდება მხოლოდ სამი ინგრედიენტისგან - შედედებული რძე, რძე და კვერცხი. ამ პუდინგის რეცეპტის დივერსიფიკაციისთვის საჭიროა კარამელით მოამზადოთ, თუ მზა კარამელი არ გაქვთ, შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ ჩვეულებრივი შაქრისგან - ძალიან მარტივია

ხაჭოს მუსი ატმისა და ქლიავის საშუალებით არის სწრაფი საუზმე. ეს ჯანსაღი მუსი მზადდება ხაჭოსა და არაჟნისგან მხოლოდ ოც წუთში. ატმისა და თაფლის წყალობით, მუსი ტკბილი ხდება და ბავშვებს ეს ნამდვილად მოსწონთ. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის:

კრემ-ლიქიორ ამარულას აქვს სასიამოვნო ვანილის გემო ეგზოტიკური ხილის ელფერით - შესანიშნავად ჯდება დესერტად! ტირამისუ ამარულას ლიქიორით ძალიან გემრიელი გამოდის. დელიკატასის მოსამზადებლად უნდა შეიძინოთ "ქალბატონების თითები" ან "სავოიარდი"

ქოქოსის სუნელიანი ნაყინი შესანიშნავი ხელნაკეთი დესერტია, რომლის მომზადებას 20-30 წუთი სჭირდება. იმის გამო, რომ რეცეპტში ცოტაოდენი ჟელატინია, ნაყინის გაყინვას დიდხანს არ სჭირდება საყინულეში. Ეს აუცილებელია - 300 მლ ქოქოსის რძე

რეიტინგი არის დელიკატური დესერტი, რომლის მომზადება ცომეულით ან მის გარეშეა შესაძლებელი. ხელნაკეთი ვანილის ჩიზქეიკის ეს ვარიანტი უნდა მოხარშულიყო, მაგრამ არ არის საჭირო მისი მომზადება ღუმელში. ნელა გაზქურის მიღებას შეგიძიათ - მასთან ერთად ვანილის ჩიზქეიკის დამზადება კიდევ უფრო გაუადვილდება

ამ გემრიელ ვეგეტარიანულ კოტლეტს ნუში და ბულგურუს წყალობით დიდი ტექსტურა აქვს. ჩემს ცოლს ისინი შეუყვარდა, როგორც კი პირველი ცდა ვცადე. იქნებ ასევე შეგიძლია გაოცება შენი მეუღლის სულით? Ეს აუცილებელია ¼ ჭიქა მშვენიერი ბულგარული ½

რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე ახალი ხელნაკეთი ცომეული? სადღესასწაულო ნამცხვრები, ღვეზელები და რულონები ნამდვილად არ საჭიროებს სერიოზულ კულინარიულ უნარებს, მაგრამ ისინი ნამდვილად გაახარებენ თქვენს ოჯახსა და სტუმრებს. თაფლის ნამცხვარი 4 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი და 200 გრ გრანულირებული შაქარი კრემისთვის 3 კვერცხი 2 ს

Rhubarb უნიკალური მცენარეა, ის არაჩვეულებრივად გამოიყურება, ამიტომ მებოსტნეები მას დამსახურებულად გვერდს უვლიან. მაგრამ ამავე დროს, რეჰანი ძალიან სასარგებლოა. მაისის ბოლოს და ივნისის დასაწყისში ყველამ უნდა ისარგებლოს ამ ნოყიერი მცენარეით, მისგან უგემრიელესი ხაჭოს დესერტი მოამზადოს

ვარდისფერი ორაგული დიეტური პროდუქტია, კარგია ნებისმიერი ფორმით: შემწვარი და დამარილებული, გამომცხვარი ან მოხარშული. ეს თევზი ნოყიერია ცილების მაღალი შემცველობის გამო. ჩვენ გთავაზობთ, რომ თავად მოამზადოთ მსუბუქად დამარილებული ვარდისფერი ორაგული, რომელიც უფრო გემრიელი იქნება, ვიდრე შეძენილი

ეს არის ძალიან ეკონომიური რეცეპტი გულუხვი კერძისთვის. ქათმის ბარაბანი მწვანე ბარდა ძალიან სურნელოვანი აღმოჩნდა, ქათმის მირთმევა ცალკეა შესაძლებელი, ხოლო გრავის შერევა მოხარშულ ბრინჯთან - მიიღებთ გულწრფელ კერძს. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის:

კივის ხაჭოს ბანანის მაფინები ძალიან მგრძნობიარეა. თუ არ გაქვთ პატარა ფორმები, მაშინ შეგიძლიათ გააკეთოთ ერთი დიდი კექსი, რომელიც ასევე შესაფერისია სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია რვა პორციისთვის: - 150 გრ ხაჭო; - 120 გრ თითოეული შაქარი, ხორბლის ფქვილი

დარიჩინი ყველაზე მეტად ცნობილია თავისი გემოვნებით; იგი გამოიყენება როგორც სურნელოვანი სუნელი ნამცხვრებისთვის, ფუნთუშებისთვის და ნამცხვრებისთვის. ამის გარდა, დარიჩინი დაგეხმარებათ კანის მოვლაში, საკმარისია ამ კომპონენტის მკვებავი ნიღბების მომზადება

ბადრიჯანს განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს ქართულ სამზარეულოში; მათი მომზადების უამრავი გზა არსებობს. ძალიან მარტივია ბადრიჯნის მომზადება ახალი მწვანილით, კერძი ქართულ სამზარეულოს ეკუთვნის, განსაკუთრებულ ხარჯებს არ საჭიროებს. ეს საუზმე შეიძლება მიირთვათ როგორც ცხელი, ისე ცივი, მაგრამ სასურველია, რომ ბადრიჯანი მოხდეს - ასე უფრო გემრიელი იქნება

კეტჩუპი, მაიონეზი, რა თქმა უნდა, კარგია, მაგრამ დღესასწაულისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ საკუთარი სოუსი. ამდენი დრო არ დაგჭირდება, მაგრამ ბევრად ჯანმრთელი და გემრიელია ვიდრე მაღაზიის პროდუქტი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 1/2 ჭიქა მაიონეზი, 3 ს

კურტ (ქურთი) - ყაზახური ენიდან თარგმნილი ნიშნავს კოლობოკს ან ნალექს. მან საფუძველი მიიღო თურქული სახელიდან "კორო" და გაგებული აქვს როგორც გამხმარი ან მშრალი. კურტი არის დაჭერილი და გახმებული მყარი ყველი, რომელიც მზადდება დამარილებული არაჟანი რძისგან

შემწვარს, როგორც წესი, ამზადებენ ხორცისა და ბოსტნეულისგან, ჩვენს შემთხვევაში, ხორციც იქნება წარმოდგენილი, მაგრამ არც ისე ბევრი. კალმარის გამო, ორიგინალური კერძი ლობიოთი გამოვა, ის შეგიძლიათ მიირთვათ ლანჩსა და ვახშამზე. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის:

ნესვის მარმელადი ძალიან არომატული გამოდის. მისი მოსამზადებლად უკეთესია ფორთოხლის ნესვის, აგარ-აგარის მიღება, როგორც ჟელატირების საშუალება და ბუნებრივი ვანილი. აგარის აგარის შეძენა შესაძლებელია სპეციალურ საჭმლის მაღაზიებში. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ნესვი

ახალგაზრდა კარტოფილი პირველი მწვანილებით - როგორ შეიძლება წინააღმდეგობა გაუწიოთ ასეთ კერძს? მართლაც, ზამთრის შემდეგ, ნებისმიერი მწვანილი აქტუალურია, მარტო ჭინჭარში უფრო მეტი ვიტამინი C არის, ვიდრე ფორთოხალი და შავი მოცხარი! კარტოფილის განსაცვიფრებელი არომატი და მისი მირთმევა ნამდვილად არ დატოვებს გულგრილს

კრევეტის პასტა არის სხვადასხვა კერძების ინგრედიენტი ჩინეთში და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში. მას ყველაზე ხშირად იყენებენ curries და სხვადასხვა სოუსების მოსამზადებლად და სუნელ საშუალებად. კრევეტის პასტის მომზადება ორი გზით შეიძლება. რეცეპტის ნომერი 1:

ყველისა და ციტრუსის კომბინაცია ძალიან პოპულარულია სამზარეულოში. ამიტომ, გთავაზობთ ყველის ციტრუსის სალათის მომზადებას, არტიშოკისა და ცაცხვის წვენის დამატებით - ძალიან გემრიელი გამოდის. მაგრამ ამ სალათის მთავარია მირთმევა. იგი ასახულია ყველის კალათაში

ტირამისუ არის იტალიური დესერტი, რომელიც პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. თქვენ არ გჭირდებათ ამ დესერტის ცხობა. დელიკატასის ორი შეუცვლელი ინგრედიენტია სავოიარდის ორცხობილა და რბილი მასკარპონეს ყველი. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

შემწვარი ბრინჯი შესანიშნავი გვერდითი კერძია. ეს კერძი მარტივად და სწრაფად მოსამზადებელია, სწრაფად აჯერებს სხეულს სასარგებლო ნახშირწყლებით და აფასებს როგორც ბავშვები, ასევე მოზარდები. სამზარეულოს თვისებები ზუსტი ინფორმაციის ფლობა შემწვარი ბრინჯის მომზადებაზე აუცილებელია, რომ კერძი იყოს მტვრევადი, არა მშრალი და ნამდვილად გემრიელი

სოლის წვნიანი ძალიან ჯანსაღია. ბევრს უყვარს თავისი სიახლისა და სიმსუბუქის გამო. ყოველივე ამის შემდეგ, ძალიან სასიამოვნოა ზაფხულის გემოს მსუბუქი წვნიანის შეგრძნება და დიდი რაოდენობით საკვები ნივთიერებების მიღებაც კი. სოროთი წვნიანი უფრო მსუბუქია, როდესაც სოკოთი მოხარშავთ

როზმარინის შამფურზე შემწვარი ღორის ხორცი პიკნიკის საშუალებაა, მაგრამ შეგიძლიათ ხორცი ღუმელში გამოაცხოთ. ისე, რომ როზმარინის ტოტები ძალიან არ დაიწვას მოხარშვის დროს, ჯერ წყალში ჩადეთ. ხორცს შეგიძლიათ დაუმატოთ ბეკონის ნაჭრები და ნებისმიერი ბოსტნეული, რომელიც მოგწონთ

გამომცხვარი ვაშლი არის მარტივი რეცეპტი, რომელიც ყველას მოეწონება, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა ყურძენი, კლასიკურ ვერსიას. ეს გახდის დელიკატესი გემო არაჩვეულებრივი და დასამახსოვრებელი. Ეს აუცილებელია - 6 ვაშლი

თევზის არა მხოლოდ მოხარშვა, არამედ შემწვარი, ორთქლზე მომზადება და ცხობაც შეიძლება. სცადეთ სკუმბრია გამოაცხოთ ლიმნით, ახალი მწვანილებით და ნიორი კბილით - გამოდის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი, ხოლო თუ კერძის გაფორმებაში ცოტა ფანტაზიას დაამატებთ, სადღესასწაულო სუფრაზე შეგიძლიათ მიირთვათ

მარმელადი არის ჯანმრთელი, მსუბუქი და გემრიელი დესერტი. ულამაზესი ნათელი ფერების წყალობით, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბისკვიტის ნამცხვრების და სუფრების დეკორაციად. მაფინების გამოცხობა შეგიძლიათ მარმელადის ნაჭრებით. თქვენ შეგიძლიათ დამოუკიდებლად მოამზადოთ ეს დელიკატესი ნებისმიერი ხილისა და კენკრისგან

ზაფხული ბოსტნეულის, ხილისა და მწვანილის დროა, რომელიც თქვენს ბაღებში იზრდება. ისინი ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების წყაროა. მაგალითად, მჟაუნა ცნობილია მჟავით, რომელიც შეიცავს, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია ჩვენი ორგანიზმისთვის. სოროლის წვნიანი ზაფხულში აუცილებელია

კილიტა შეუცვლელი იარაღია სამზარეულოში. მასში მოხარშულ პროდუქტებს აქვს დელიკატური გემო, ისინი მაქსიმალურად ინარჩუნებენ სასარგებლო ნივთიერებებს და ვიტამინებს, რომლებიც იკარგება თერმული დამუშავების სხვა მეთოდებით. კილიტა შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფრინველის, ხორცის, თევზისა და ზღვის პროდუქტების, სოკოს და ბოსტნეულის საცხობად, ცივი საჭმლის მოსამზადებლად და მაფინისა და მაფინის ფორმების დასამზადებლად

თეთრი კომბოსტო ღირებული პროდუქტია და რა თქმა უნდა, დიეტაში ნებისმიერი ფორმით უნდა იყოს წარმოდგენილი - ახალი, ჩაშუშული, მჟავე კომბოსტო. კომბოსტო ზრდის მადას, აუმჯობესებს კუჭის მუშაობას და მოქმედებს როგორც შარდმდენი საშუალება. კომბოსტოს დუღილის მრავალი რეცეპტი არსებობს

თავად მინანქრის დამზადება ძალიან მარტივია, ვინაიდან იგი არ საჭიროებს სპეციალურ უნარს მომზადებაში. ეს პროცესი უფრო მარტივდება, თუ არაჟანს მიიღებთ ყველასთვის, როგორც მინანქრის ძირითად ინგრედიენტს. არაჟნის სწრაფი ყინვა უმარტივესი გზა მზა კექსის ნამცხვრების გასაკეთებლად

მარტივი რეცეპტი უგემრიელესი საჭმლისთვის. Ეს აუცილებელია 1 კგ ყაბაყი; 1 დიდი სტაფილო; 1 დიდი ხახვი; პომიდორი s / s - 300 გ; 2 კბილი ნიორი; ოხრახუშისა და კამა ფესვები (ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ გამხმარი მწვანილი), ცოტა ხახვი (ან ქინძი), რეჰანი, მარილი და შავი პილპილი, 1/2 ჩ

კორეული სამზარეულო სულ უფრო მეტ გულშემატკივარს იძენს მთელს მსოფლიოში. თუ არ გაქვთ შესაძლებლობა და დრო კორეულ რესტორნებში ეწვიოთ და არ ენდობით სასურსათო ბაზრებში გაყიდული სალათების ხარისხს, შეეცადეთ მოამზადოთ კორეული სუფრის ერთ – ერთი მთავარი კერძები - კიმ – ჩი კომბოსტო

ყველის ნამცხვრები ძალიან სწრაფად საზ. აღმოჩნდება, რომ ეს არის მარტივი, მაგრამ გემრიელი კერძი, რომელიც ყველას გემოვნებას მოერგება. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 400 გრამი; - გახეხილი ყველი, არაჟანი - თითო 200 გრამი; - ზეთი - 50 გრამი

გარგანელი არის მაკარონი ხელნაკეთი ცომის მილების სახით. ისინი დამახასიათებელია იტალიის რეგიონის ემილია-რომანიასთვის. როგორც წესი, გარგანელს მიირთმევენ პომიდვრის სოუსით, ცხარე წიწაკით, ბეკონით და ნიორით. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა 6 პორციისთვის:

Sauerkraut ნახსენებია ძველ რუსულ ქრონიკებში. მკაცრ ჩრდილოეთ ზამთარში ის ვიტამინების მთავარი წყარო იყო. მართლაც, დუღილის დროს, კომბოსტოში C და P ვიტამინების რაოდენობა რამდენჯერმე იზრდება. ხოლო კომბოსტოში რძემჟავა დუღილის გამო იქმნება პრობიოტიკები, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის

ყაყაჩოს ფართოდ იყენებენ კულინარიასა და საკონდიტრო ნაწარმებში. იმისათვის, რომ მისგან ტკბილი შემავსებელი ან უჩვეულო სოუსი მოამზადოთ, ჯერ უნდა გახეხოთ. ყაყაჩოს თესლით გამოცხობა არის გემრიელი და უყვარს ბევრი დელიკატესი. ყაყაჩოს იყენებენ ფუნთუშების და რულეტების შესავსებლად, იყენებენ სხვადასხვა ცომეულის ასხამად და უმატებენ ცომს

კულინარიის ისტორიის მკვლევარებს ჯერ კიდევ არ მიუღიათ კონსენსუსი იმის შესახებ, თუ სად დაიწყეს კუფტის მომზადება - სომხეთში თუ აზერბაიჯანში. ეს კერძი ასევე პოპულარულია თურქეთში, ირანში და შუა აღმოსავლეთის სხვა ქვეყნებში. კუფტა სომხურად მზადდება შემდეგნაირად

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ უზარმაზარი კერძები ყაბაყიდან, რომლებმაც ივლის-აგვისტოში დატბორა ბაღები და ბაზრები. ჩემი საყვარელი კერძი, რომელსაც ყოველთვის ვამზადებ, როგორც კი ახალგაზრდა ყაბაყი გამოჩნდება, არის ყველაზე ნაზი ჩაშუშული ყაბაყი არაჟანი-ნივრის სოუსში

შჩი არის უგემრიელესი წვნიანი, რომლის მომზადება წელიწადის ნებისმიერ დროს შესაძლებელია ახალი ან მჟავე კომბოსტოსგან. იმისათვის, რომ ტრადიციული რუსული წვნიანი რაც შეიძლება გემრიელი და არომატული იყოს, შეგიძლიათ მშრალი ფაიფურის სოკო დაუმატოთ. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა 8-10 ადამიანისთვის:

ჯადოქრები ტრადიციული ბელორუსული კერძია, რომელსაც ამზადებენ გახეხილი კარტოფილით და ხორცით. ჯადოქრები ყოველთვის წვნიანი და ძალიან გემრიელი გამოდიან; ზარმაცი ვერსიის მომზადებას მინიმალური დრო სჭირდება. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4-6 ადამიანისთვის:

წვნიანი პირველი ცხელი კერძია. არაჩვეულებრივი რეცეპტი დიასახლისებისთვის, რომელთაც სურთ მენიუს დივერსიფიკაცია. ამდენი განსხვავებული ინგრედიენტით მიიღებთ ძალიან გემრიელ წვნიანს. სამზარეულოს დრო 30 წუთი, 4 პორციისთვის. Ეს აუცილებელია - 100 მლ რძე

კალმარის ხიზილალა ძალიან გემრიელი, ორიგინალური და საკმაოდ მარტივად მოსამზადებელი კერძია, რომელიც შესანიშნავი საფორმებელი შეიძლება იყოს როგორც სადღესასწაულო, ასევე ყოველდღიური სუფრისთვის. მისი მომზადება სულაც არ არის რთული. Ეს აუცილებელია კალმარის ფილე - 500 გრამი

მთელი მოხარშული ღორი ტრადიციული სადღესასწაულო კერძია. გამოაცხვეთ ღუმელში, წიწიბურას ფაფითა და სოკოებით სავსე ღუმელში. ასეთი კერძი შთაბეჭდილებას მოახდენს ყველაზე დახვეწილ გურმანზე. Ეს აუცილებელია ძუძუთი ღორის გვამი; ღორის გული

საფუარის გარდა, ცომის საცხობი ფხვნილის მთავარი კომპონენტია სოდა, რადგან 60 გრადუსზე მაღალ ტემპერატურაზე ზემოქმედებისას, სოდა იწყებს ნახშირორჟანგად და წყალში დაშლას. ამ ქიმიური რეაქციის შედეგად ცომი გაჯერებულია ნახშირორჟანგის ბუშტებით და იზრდება

ჩემი საყვარელი ზაფხული-შემოდგომის ბლანკებიდან სამეფო ლეჩო მარტო დგას. ეს ლეჩო, ნათელი, ლამაზი და ძალიან გემრიელი, აბსოლუტურად ყველას მოსწონს. ლეხო ყოველთვის ამშვენებს სადღესასწაულო კერძს. სახლში ნამდვილი სამეფო ლეჩოს მოსამზადებლად ბულგარული წიწაკისგან, პომიდვრისგან, ხახვისგან და სტაფილოსგან, მოთმინება მოგიწევთ და 2-3 საათი უნდა გაატაროთ

ხელნაკეთი საფუარი არანაირად არ ჩამოუვარდება შეძენილს - ყველა საცხობი პროდუქტი მასზე შესანიშნავად ამოდის და შენახვის ვადა შეიძლება იყოს ექვსი თვე. საფუარის მიღების მრავალფეროვან რეცეპტებს შორის შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენთვის სასურველი. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

კეტო დიეტა გამორიცხავს ნახშირწყლების საკვების 90% -ს დიეტადან. პური ერთ – ერთი პირველია, ვინც მენიუდან გამოდის. თუ დაბალი ნახშირწყლების საკვებს აირჩევთ, შეგიძლიათ გამოაცხოთ კეტოგენური, გემრიელი და არომატული პური. რა უნდა იცოდეთ კეტო პურის შესახებ კეტო დიეტაზე აკრძალულია ნებისმიერი პური, რომელიც მზადდება ფქვილისგან, შეიცავს დიდი რაოდენობით ნახშირწყლებს

შვებულებაში ან შაბათ-კვირას შეგიძლიათ განებივრდეთ ლიმონის საუზმეზე ლიმნის მაფინებით, ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ასეთი ნამცხვრები სტუმრების მოსასვლელად ჩაისთვის. Ეს აუცილებელია - კვერცხი 3 ცალი; - ფქვილი 250 გ; - კარაქი 50 გრ

ბოსტნეულის მომზადების მრავალი გზა არსებობს. ეს არის როგორც ჯანსაღი, ისე გემრიელი. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება გოგრასა და ნიახურის კერძს. მას შეუძლია დაამშვენოს სადღესასწაულო სუფრა და აღაფრთოვანოს ბოსტნეულის მოყვარულები. გოგრა არ არის მხოლოდ ბოსტნეული, ის სასწაული კულტურაა

გემრიელი და არომატული ცხიმი არის შესანიშნავი სადღეგრძელო, რომლის მომზადებაც რამდენიმე მეთოდით შეგიძლიათ. მაგრამ მაინც, მწნილად მიიჩნევა ტრადიციული, რომელსაც შეუძლია პროდუქტისთვის სანელებლებისა და სანელებლების უფრო არომატული თვისებების მიცემა

ჰაკი არის თევზი, რომელიც უპირატესად გვხვდება ატლანტის ოკეანესა და წყნარი ოკეანეებში. იგი ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა ქვეყნის კულინარიულ ხელოვნებაში, წვნიანი და დელიკატური თანმიმდევრულობით იზიდავს. ჰეკის უცხიმო ხორცის დამარილებას მომზადებამდე ბევრად უკეთესი გემო ექნება

თუ ფიგურას მიჰყვებით ან უბრალოდ ჯანმრთელად იკვებებით, მაშინ ნამდვილად მოგეწონებათ ისეთი აღმოსავლური ტკბილეული, როგორიცაა დაშაქრული ხილი. ისინი გამოიყენება როგორც ტორტის ან ღვეზელის შემავსებლად, ასევე ცალკეული ელემენტის სახით. ამ დესერტის დამზადება თითქმის ნებისმიერი ტიპის ხილისა და ბოსტნეულისგან შეიძლება

ღუმელის ვაშლი ვანილის სოუსით გემრიელი და გემრიელია გარეგნულად. ვანილის არომატი ჩვეულებრივ გამომცხვარ ვაშლს უნიკალურ არომატს აძლევს. შემადგენლობა: ვაშლი (ძლიერი და მჟავე) - 4 ცალი; გრანულირებული შაქარი - 25 გრ; ნუში - 60 გ

ბროწეული უნიკალური აღმოსავლური კენკრაა, რომელიც ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, ხალხურ მედიცინაში და კულინარიაში. ბროწეულის სიკეთის მიუხედავად, გამოუცდელი დიასახლისები მას ერიდებიან, რადგან მათ არ იციან როგორ სწრაფად გააცალეთ ნაყოფი წვნიანი მარცვლების დაზიანების გარეშე

კრანაჰანი შოტლანდიური დესერტია. ძირითადად, ეს დელიკატესი ემსახურება ყველა სახის დღესასწაულს, მაგალითად, ქორწილში. მე გთავაზობთ საუზმეზე მომზადებას. საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი და გემრიელია. Ეს აუცილებელია - შვრიის ფაფა - 1 მინა

ფორშმაკი პოპულარული კერძია ბევრ ქვეყანაში. ამასთან, ამ სახელის ქვეშ შეიძლება სულ სხვა საკვების დამალვა. ჩრდილოეთ ევროპაში, ფორშმაკის შეკვეთით, შეგიძლიათ მიირთვათ ცხელი ხორცის პაშტეტით, ხოლო აღმოსავლეთ ევროპაში შემოგთავაზებთ ქაშაყისა და კარტოფილის ცივ საუზმეს

თევზის კერძები თითქმის ყველა ქვეყნის სამზარეულოში გვხვდება. ამიტომაც არ აკლია სეზონური ვარიანტები, რომლებიც თევზს კარგად უხდება. მწვანილი შესანიშნავი საშუალებაა თევზის ნებისმიერ კერძს არომატის მისაცემად. Ოხრახუში ეს ძალიან მარტივია, მაგრამ დიდ როლს ასრულებს წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში და ლიმონის წვენის წვეთი შერეული კარაქით და თევზე გადაფენილი

ვაშლის ხელნაკეთი ღვინო გამოდის გამჭვირვალე, გემრიელი, არომატული. სამზარეულო დიდ ძალისხმევას არ საჭიროებს, მხოლოდ მოთმინებაა საჭირო, რადგან ღვინოს დრო სჭირდება. მაგრამ შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ გააკვირვოთ თქვენი სტუმრები სურნელოვანი სასმელის ბოთლით

უგემრიელესი ხორცი, რა თქმა უნდა, ქვაბშია გამომცხვარი. ასეთი ხორცი გახდება სადღესასწაულო მაგიდაზე გაფორმება და შესანიშნავი საოჯახო ვახშამი. Ეს აუცილებელია ღორის ხორცი - 500 გრ, კარტოფილი - 3 ცალი, ხახვი - 2 ცალი, სტაფილო - 2 ცალი, პომიდორი - 2 ცალი, მწვანილი, მცენარეული ზეთი, მარილი, პილპილი

კალმახის ორთქლზე მომზადების რეცეპტი ძალიან მარტივია და დამწყები და გამოუცდელი მზარეულისთვისაც შესაფერისია, რადგან ამ თევზის გაფუჭება საკმაოდ რთულია, რაც გემოვნებით გამოდგება. მთავარია ზუსტად დაიცვას რეცეპტი და რეკომენდაციები და ასევე აირჩიოს კარგი თევზი მაღაზიაში

ქაშმირის სტილის ქათამი ძალიან ორიგინალური და საინტერესო ქათმის რეცეპტია. ეს კერძი არა მხოლოდ დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას, არამედ აღფრთოვანებული იქნება თქვენი არაჩვეულებრივი ნაკბენითაც! Ეს აუცილებელია - 125 გრ უმარილო კეშიუ - 4 კბილი ნიორი, გაწმენდილი - 2,5 სმ გაწმენდილი კოჭას ფესვი - 2 მწვანე ჩილი წიწაკა თესლის გარეშე - 1 ჩ

Lollipops ბავშვების ერთ-ერთი საყვარელი მკურნალობაა და, სავარაუდოდ, მოზარდები მასზე უარს არ იტყვიან. მხოლოდ ჯანსაღი საკვების გამოყენებით შეგიძლიათ მარტივად გაამზადოთ ეს ტკბილი სახლში. ტკბილეულის დამზადებისას მნიშვნელოვანია რეცეპტისა და მომზადების დროის დაცვა Ეს აუცილებელია 300 გრ გრანულირებული შაქარი 1 სუფრის კოვზი ვანილის შაქარი ან დაფხვნილი 4 სუფრის კოვზი კონიაკი რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი 2-3 წვეთი საკვები საღებარი ინსტრუქციე

ყურის ბულიონი არის პირველი ცხელი კერძი, რომელიც ემყარება ძროხის ან მჭლე ღორის ხორცს. "ყურების" მოხარშვის პროცესი და ინგრედიენტები გარკვეულწილად ჰგავს პამენდერებს, მაგრამ მათთვის იყენებენ მოხარშულ ხორცს, რაც "ყურებს" უფრო ნაზსა და ნეიტრალურს ხდის

ყველასთვის საყვარელი სალათი ქაშაყით საახალწლოდ ორიგინალურად შეიძლება გაფორმდეს. მოამზადეთ ქაშაყი რულეტის ქვეშ, რომ მოაწონოთ თქვენი მეგობრები და ოჯახის წევრები. Ეს აუცილებელია - 5-6 პატარა ჭარხალი; - 2-3 სტაფილო; - 3 კარტოფილი

ვარდისფერი ორაგული არის თევზი ორაგულის ოჯახიდან, მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ იგი იმავე გვარს მიეკუთვნება, როგორც კალმახი ან ორაგული, ის გაცილებით ნაკლებად გემრიელია - მისი ხორცი, როგორც წესი, მშრალია. ვარდისფერი ორაგული არ არის შესაფერისი ორმაგ ქვაბში შესაწვავად ან მოსამზადებლად და საჭიროა გამომცხვარი ოსტატურად, რომ არ გაშრეს

კრაბის სალათი დიდი ხანია რუსული დღესასწაულების ტრადიციული კერძია. გასაკვირი არ არის, რადგან მისი მომზადება საკმაოდ მარტივი და სწრაფია და ამისთვის საკვების ყიდვა დიდ ხარჯებს არ საჭიროებს. გარდა ამისა, ჩვეულებრივი კიბორჩხალას სალათის დივერსიფიკაცია შესაძლებელია სხვა ინგრედიენტებით, ახალი არომატის კომბინაციების შექმნით

საკვები მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ადამიანის ცხოვრებაში, რადგან ჯანმრთელობა პირდაპირ დამოკიდებულია საკვების ხარისხსა და მრავალფეროვნებაზე. ამასთან, ბიუჯეტი არ აძლევს საშუალებას ყველა ოჯახს შეიძინოს ძვირადღირებული ჯანსაღი პროდუქტი. და მაინც, ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია მოამზადოს გემრიელი სადილი და ამავე დროს დახარჯოს მინიმალური თანხა

მჭლე თევზი ცილის, აუცილებელი ვიტამინებისა და უჯერი ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი წყაროა. სწორედ ამიტომ ეძლევა მას ერთ – ერთი ცენტრალური ადგილი დიეტის მომზადებაში ან ჯანსაღი დიეტის დაგეგმვაში. თუ გსურთ თქვენი ჯანმრთელობა გააუმჯობესოთ, გაიგეთ, როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ ცისფერი მოთეთრო თევზი, რომ ის იყოს გემრიელი, ნოყიერი და ჯანსაღი

ღუმელი, მისი დიზაინის წყალობით, საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ მრავალფეროვანი კერძები, მცენარეული და ცხოველური ცხიმების მინიმალური გამოყენებით. ამავე დროს, ისინი წვნიანი და წითური რჩებიან. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ღუმელში შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალფეროვანი კერძები:

მაკარონის საშუალებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალფეროვანი საკვები და გემრიელი კერძები. მაგალითად, ჩვეულებრივი ლაფშები შესანიშნავია წვნიანის, კასეროლისა და პილაფისთვისაც. Ეს აუცილებელია ლაზანია ლაფთით: ვერმიშელი - 250 გ

გემრიელი ბორში ბადრიჯანებით, რომელსაც ყირიმში ამზადებენ და "უკრაინულს" უწოდებენ. Ეს აუცილებელია 350 გრამი კარტოფილი, 300 გრამი თეთრი კომბოსტო, 500 გრამი ხორცი, 2 ლიტრი წყალი, 100 გრამი ხახვი, 1 სტაფილო, 1 ჭარხალი, 100 გრამი ლობიო, 2 საშუალო ბადრიჯანი, 2 დაფნის ფოთოლი, არაჟანი, ოხრახუში, მარილი, მცენარეული ზეთი

თითოეული დიასახლისი მუდმივად გვაწუხებს, რა უნდა საზ. ისე, სადღესასწაულო სუფრისთვის ყოველთვის გინდა საზ რაიმე ახალი და უჩვეულო. სალათის ტორტის მომზადება დიდ დროს არ მოგართმევთ, მაგრამ შედეგი უდავოდ გაახარებს როგორც სტუმრებს, ასევე ახლობლებს. Ეს აუცილებელია ლადუშკი, შეფუთვაში 5 ცალი, პურის სახლის წარმოება კრაბის ჩხირი 1 შეფუთვა, 250 გრ კვერცხი 5 ცალი ძეხვი 300-400 გრ ყველი 200 გრ Მწვანე ხახვი კამა მაიონეზი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 აიღეთ პიტა

წელის ლაქას უკანა მხარეს უწოდებენ. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის ძალიან კალორიული პროდუქტი, მას ასევე აქვს მთელი რიგი სასარგებლო თვისებები. წელში არის ვიტამინი B და მრავალი სასარგებლო მიკროელემენტი - სელენი, თუთია, ფტორი, იოდი და რკინა. სატენდერო და სურნელოვანი ღორის ხორბლისგან დამზადებული კერძები შეიძლება გახდეს სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება

გემრიელი და მკვებავი omelet მშვენიერი და მსუბუქი საუზმეა. მისი მომზადება ორიგინალურად შეიძლება. დაე, ცოტა მეტი დრო დასჭირდეს, ვიდრე ჩვეულებრივი ომლეტის მომზადების დროს, მაგრამ კერძი თქვენს ჩვეულ დიეტას მრავალფეროვნებას შესძენს და არაჩვეულებრივი გემოთი გაახარებს

ახალი წელი ძალიან მალე დგება, ამიტომ დროა დიასახლისებმა მოიზიდონ სადღესასწაულო სუფრის საინტერესო და ორიგინალური რეცეპტები. ჩვენ თქვენს ყურადღებას მივაქცევთ საყვარელ და გემრიელ საახალწლო საჭმლის "Snowmen". ეს საყვარელი ფიგურები თქვენს მაგიდას დაამშვენებს და აღაფრთოვანებს როგორც ბავშვებსა, ასევე მოზარდებს

რამდენიმე კვერცხის მაცივარში ყოველთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ სწრაფი და მარტივი საუზმე. ომლეტი მზადდება როგორც მარტო კვერცხისგან, ასევე სხვადასხვა დანამატებით. ინგრედიენტები შეიძლება ცალკე შემწვარი იყოს ტაფაში და შემდეგ შეავსოთ ათქვეფილი კვერცხებით, ან ომლეტის შუაში შეფუთოთ

ნივრის ისრები არ არის ნარჩენების მასალა, მაგრამ ძვირფასი პროდუქტია; მათგან შეიძლება მომზადდეს გვერდითი კერძები და წვნიანები. ახალგაზრდა სატენდერო გასროლა სარგებლობის საწყობია და შეიძლება იყოს დამოუკიდებელი კერძი ან სალათის ან სუნელის ქონდარი დამატება

ხაჭოს შევსება ითვლება დაბალკალორიული და შესაფერისია დიეტური კვებისთვის. უმეტეს შემთხვევაში, ეს ასე არ არის, რადგან ჭეშმარიტად გემრიელი ღვეზელების, ბლინების და სხვა პროდუქტებისთვის ხაჭოს უნდა დაუმატოთ კარაქი, შაქარი და სხვა არა მჭლე საკვები. შევსებისთვის, რომელიც შესაფერისია როგორც ბლინების, ასევე ღვეზელებისთვის, აიღეთ 100-150 გრამი ცხიმიანი სქელი არაჟანი ან ნაღები ყველი ფუნტი მშრალი ხაჭოთი, გული ერთი დიდი ქათმის კვერცხიდან და 50 გრამი კარაქი

მომზადების დრო: 15 წუთი სირთულე: მარტივია Ეს აუცილებელია 1.ყველი - 200 გრამი 2. კარაქი - 200 გრამი 3. კვერცხი - 2 ცალი 4. ფქვილი - 300 გრამი 5. წყალი - 200 მლ 6. სოდა - 1 ჩაის კოვზი 7. მარილი - 1 ჩაის კოვზი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი, ჩვენ უნდა მოვამზადოთ ვაფლის ცომი

სიმინდის მარცვლები შეიცავს ადამიანისთვის სასარგებლო ნივთიერებების მთელ სპექტრს. B ჯგუფის ვიტამინები, E ვიტამინი E, PP, K, ფოსფორის, კალიუმის მარილები და ა.შ. ბოჭკოვანი, რომელიც დიდი რაოდენობით შეიცავს ბალახში, ხელს უწყობს სწრაფ გაჯერებასა და შიმშილს დიდი ხნის განმავლობაში

პიკელებული ყველი, რომელსაც ბევრი გურმანი უყვარს, დღეს რთული არ არის ყიდვა; დიდ მაღაზიებში გვხვდება ფეტა ყველის რამდენიმე სახეობა. ამასთან, ბევრ დიასახლისს ურჩევნია ფეტა ყველის გაჟღენთილი ძველი დადასტურებული რეცეპტების მიხედვით. Ეს აუცილებელია ყველი

Ეს აუცილებელია - 2 ჭიქა მძიმე კრემი - 1/4 ჭიქა ყავა ან შოკოლადის არომატიზირებული ლიქიორი 1/2 ჭიქა შოკოლადის არომატიზებული სიროფი - დამსხვრეული ფუნთუშები ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ათქვიფეთ კრემი დიდ ჭიქაში მიქსერით მაღალ სიჩქარეზე, სანამ არ გახდება მწვავე მწვერვალები

სუნელით ნებისმიერი საკვები უფრო გემრიელი და "ცოცხალი" ხდება. პომიდვრის ან ჯემი პიკანტური და დახვეწილი სუნელია, რომელსაც ერთდროულად გემოვნება აქვს კეტჩუპი და ტკბილი და მჟავე სოუსი და კერძებს სასიამოვნო გემოვნებას ანიჭებს. პომიდვრის ნაწარმი შეუცვლელი დამატებაა თევზისა და ხორცის კერძებისთვის, ყველასთვის საყვარელი მაკარონისთვის, სხვადასხვა სუპებისთვის და მხოლოდ სენდვიჩებისთვის

ოთხფეხა თამაშის ხორცი საკმაოდ მჭლეა. ეს გარკვეულწილად უფრო მკაცრია, ვიდრე შინაური ცხოველების ხორცი, მაგრამ ეს ნაკლი ადვილად აღმოიფხვრება მწნილით. ელკის ხორცი სავსეა ცხიმის ბლოკებით, ან შეგიძლიათ ხორცის ნაჭერი მოაყაროთ ბეკონის ნაჭრებით, დაიცვას ისინი სქელი ძაფით

წყალმცენარეები ან წყალმცენარეები დიდი ხანია ცნობილია მსოფლიოში თავისი სასარგებლო თვისებებით. თავდაპირველად მას მხოლოდ კუნძულების მკვიდრნი მოიხმარდნენ. ეს ზღვის წყალმცენარეები განსაკუთრებით პოპულარული იყო იაპონიაში და სახალინის რეგიონის სანაპიროებზე

ღუმელში შემწვარი, შემწვარი ან ტაფაზე შემწვარი საქონლის ხორცი შესანიშნავი კერძია საოჯახო ვახშმისთვის ან სადღესასწაულო ვახშმისთვის. მაგრამ მკაცრი და ზედმეტად გამხმარი ხორცი შეიძლება დაანგრიოს თქვენი კერძების სიამოვნება. იმისათვის, რომ წვნიანი იყოს, დაეუფლეთ მომზადების რამდენიმე მარტივ ტექნიკას

კრემის მასტიკა არის ლამაზი და საკვები დეკორაცია ნებისმიერი ტორტისთვის. ასეთი მასტის მომზადება საკმაოდ რთული პროცესია: მასტიკა არ უნდა გადნობდეს, ათწილადი და იგი დიდი ხნის განმავლობაში უნდა ინახებოდეს. ასევე შეგიძლიათ სახლში გააკეთოთ მასტიკა

ამ დესერტის სამშობლო იტალიაა. პანკოკას მარწყვით მომზადება ძალიან მარტივია. შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სხვა ხილი ან კენკრა. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - 200 მლ კრემი 20%; - 200 გ ახალი მარწყვი; - 100 გრ შაქარი

თქვენს ოჯახს დაიღალა სტანდარტული სუპები, რომლებიც მზადდება ხორცით, ბარდა, ბორში, კომბოსტოს წვნიანი და სხვა მსგავსი. თქვენ შეგიძლიათ განებივრდეთ ახალი კერძით, სახელწოდებით შემოდგომის სუპი. იგი შედგება გოგრისა და ბოლქვისგან, რომლის მოყვანაც ადვილია თქვენს ბაღში

ოლივიეს სალათი ალბათ ყველაზე საახალწლო კერძია, თუ სუფრაზე არ არის ტრადიციული საუზმე, დღესასწაულმა წარმატება არ მოიპოვა. ქალების უმეტესობას აქვს საკუთარი ხელმოწერის რეცეპტები ყველასთვის საყვარელი სალათის საწყობში. დიასახლისების ნაწილი "ოლივიეს"

შემწვარში არა მხოლოდ ფრინველი, არამედ ხორცი, თევზი და ბოსტნეული გემრიელია. ეს კერძები საშუალებას აძლევს პროდუქტებს კარგად აცხვეს და წვნიანი იყოს. თუ ხორცი, თევზი ბოსტნეულთან ერთად აცხვეს, ისინი ერთმანეთს არომატს აძლევენ და ამისგან ისინი კიდევ უფრო გემრიელები ხდებიან

ასპარაგუსი არა მხოლოდ შესანიშნავი დელიკატესია, არამედ ნამდვილი ანტიდეპრესანტი და აფროდიზიაკიცაა. ერთ-ერთი ყველაზე დაბალკალორიული ბოსტნეული მდიდარია ცილებით და მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით. ფარაონების დროიდან ცნობილი ასპარაგუსი შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა რუსეთის ბაზარზე და მაშინვე მოიპოვა გურმანული კერძების ყველა მცოდნეების სიყვარული

ზეითუნის ზეთი არის მზესუმზირის ზეთის შესანიშნავი შემცვლელი, მაგალითად, სხვადასხვა სალათების მომზადებისას. ზეითუნის ზეთი ცნობილია ადამიანის საწინააღმდეგო მოძველებული მოქმედებით ადამიანის ორგანიზმზე, მასში შემავალი ვიტამინის წყალობით. გარდა ამისა, ზეითუნის ზეთი კარგია საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის

ქათმის ბულიონი თავისთავად არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღი პირველი კერძია; რეკომენდებულია მისი მიცემა სერიოზული დაავადებისგან გამოჯანმრთელებულ ადამიანებზე. გარდა ამისა, ეს ქმნის სუპების მრავალფეროვნებას, მათ მაცდურ გემოს და არომატს. ამიტომ, მნიშვნელოვანია, რომ ასეთი ბულიონი არ გააფუჭოს გაუმჭვირვალე ადუღებით და კერძის ნაკლებად მადისაღმძვრელი გახდეს

ვინმეს უყვარს ღვიძლი, ვინმე ჭამს, რადგან ის სასარგებლოა, ზოგი ვერ იტანს მას. შეიძლება იმიტომ, რომ მათ არ იციან გემრიელი რბილი ძროხის ღვიძლი. სხვათა შორის, გემოვნების თვალსაზრისით, საქონლის ხორცი უფრო ცხვარს აღემატება - ეს ნამდვილი დელიკატესია

ზაფხული, სიცხე … ამ დროს, თქვენ გსურთ მეგობრებთან ერთად სადმე ბუნებაში წასვლა, ქალაქის სმოგის მოსვენება და ღორის, ძროხის ან ქათმის ფეხის ქაბაბები. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფეხები - 2 კგ; - სუნელი მწვადი; - ხახვი - 3-4 ცალი

მარტინი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ვერმუტია. ეს ცნობილი იტალიური ღვინო ემსახურება მრავალი კოქტეილის ფუძეს ან ერთ-ერთ ინგრედიენტს. "მარტინის" თითოეულ ტიპს აქვს უნიკალური გემო და არომატი. ვერმუტი კარგად უხდება ლიმონს და ფორთოხალს. გაითვალისწინეთ მარტინის ჯიშები და მათგან დამზადებული პოპულარული კოქტეილები

ნესვი ცაცხვით, პიტნით და კოჭით საინტერესო კომბინაციაა ზაფხულის მსუბუქი სალათისთვის. ამ ჯანსაღი საჭმლის მომზადება მარტივია - სულ რაღაც ათიოდე წუთში. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - ნესვი - 1 კგ; - ერთი ცაცხვი; - ახალი პიტნა - 3 ს

ოლივიეს სალათი რუსეთში დიდი ხანია და დამსახურებულად ითვლება საახალწლო დღესასწაულის იგივე ატრიბუტად, ისევე როგორც შამპანური. სალათი ამ ხარისხში დამყარდა არა მხოლოდ მშვენიერი გემოვნების კომბინაციით მომზადების შედარებით მარტივად, არამედ ზამთრის დღესასწაულისთვის საჭირო მაღალი კალორიულობით

ყურძნის ფოთლები პოპულარული ინგრედიენტია აღმოსავლური სამზარეულოსთვის. თურქეთში ბრინჯი და დაფქვილი ხორცი შეფუთულია მათში, საბერძნეთში იგივე შევსება პომიდორით, დარიჩინითა და ლიმონის წვენით, ეგვიპტეში აყენებენ ფეტასა და ცხვარს - ბევრი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ საფუძველი იგივეა

საქონლის ხორცი კერძები გულითადი და არომატულია. მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ წვნიანები, entrecote, დაჭრილი კოტლეტი. უამრავი საჭმლის მომზადების რეცეპტი არსებობს, სწორად შერჩევა ადვილია, თუ იქ არის ახალი, რბილი ხორცის ნაჭერი. სახლში მისი გაკეთება ასე მარტივია

ძალიან გემრიელი კერძი, რომელიც ნამდვილად გაახარებს მთელ თქვენს ოჯახს თავისი გემოთი! Ეს აუცილებელია - 2 პატარა ხახვის ხახვი, დაჭრილი - 1 ტკბილი ხახვი, დაჭრილი - ოხრახუშის 4 დაჭრილი ტოტი - 2 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი + შეზეთვა - 500 გრ ძეხვი ძეხვი - 500 გ ფუფუნება - 1 კვერცხი (სცემეს) - მარილი და დაფქული შავი პილპილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააცხელეთ ღუმელი 220 ° C- ზე

კიტრისა და პომიდვრის სალათის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. თითოეული დიასახლისი ირჩევს ინგრედიენტებს თავისი გემოვნების შესაბამისად, რაც მის შემადგენლობას გემოვნებით უნიკალურს ხდის. Ეს აუცილებელია 3 პომიდორი 2 კიტრი 2 კბილი ნიორი 1 ბულგარული წიწაკა მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით ხახვი - 1 ც მწვანეთა

შჩი არის რუსული ეროვნული კერძი. ყველაზე ხშირად იგი მზადდება ახალი ან მჟავე კომბოსტოს საფუძველზე. სოროში, ჭინჭარში, ისპანახში, პომიდორსა და სანელებლებში კომბოსტოს წვნიანში დებენ. უძველესი ტრადიციის თანახმად, კერძს სუფრაზე მიირთმევენ კარტოფილის ჭურჭლით, წიწიბურას ფაფით, ღვეზელებით, ღვეზელებით, ღვეზელებით

წითელი რიგის ხილი განთქმულია სასარგებლო თვისებებით, ისინი შეიცავს ვიტამინებს A, C, კაროტინს, მიკროელემენტებს ფოსფორს, რკინას, კალიუმს, იოდს. როუანის კენკრის სარგებელი შეიძლება გემრიელი გახდეს მათგან მურაბის მომზადებით. ლალის მტევანი საუკეთესოდ იკრიფება პირველი ყინვის შემდეგ, ნოემბერში, როდესაც გაყინული მთის ნაცარი სიმწარეს უმეტესად კარგავს და კენკრა ადვილად გამოყოფს ყუნწებს

Chirasidzushi (ბარაძუში) ბუნდოვნად ჰგავს პილაფს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ამ კერძს შეიძლება ეწოდოს "მტვრიან სუში". ამ ტიპის სუშს ტრადიციულად მიირთმევენ თეფშზე, რომელსაც ომლეტის, ბოსტნეულისა და სხვადასხვა ზღვის პროდუქტების ნაჭრებით ასხურებენ

გუაკამოლე არის მექსიკური ავოკადოს მაკარონი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გარნირად ან როგორც სრული საჭმლის საჭმელი. შეარჩიეთ მწიფე ავოკადო გუაკამოლისთვის, ისე რომ ის გაირეცხოს ჩვეულებრივი ჩანგლით. მიუხედავად იმისა, რომ გუაკამოლს ხშირად ამზადებენ ხსნარში, ეს პასტა გაცილებით არომატულია

მიდიები თქვენი სუფრისთვის ღირსეული ზღვის პროდუქტია. ამ ორფეროვან მოლუსკებს აქვს შესანიშნავი მარილიან-ტკბილი გემო. გარდა ამისა, ეს არის ვიტამინების B და D ჯგუფების, ცილების, მინერალური მარილების, ბუნებრივი ამინომჟავების და ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო მრავალი მიკროელემენტის მთელი საწყობი

შეგიძლიათ იპოვოთ ღუმელში ქათმის შემწვარი სხვადასხვა ხერხი, მაგრამ ცაცხვის მკერდის ან თაფლით ქათმის მომზადების უჩვეულო რეცეპტები, სავარაუდოდ, არ დატოვებს გულგრილს. კერძები სწრაფად და მარტივად მზადდება და ყველაზე გემოვნებიანი რესტორნების მცოდნეებსაც კი შეუძლიათ ისიამოვნონ მათი გემოთი

გამომცხვარი ვაშლი არის უგემრიელესი, დაბალკალორიული დესერტი, რომელიც შესანიშნავი საშუალებაა გულთბილი ლანჩის ან ვახშმის დასამთავრებლად. კარგად, ვანილის ნაზი კრემით დამატებული, ეს ხილი იქცევა დახვეწილ დელიკატესად. იმპროვიზაცია მოახდინეთ ინგრედიენტების შეცვლით და ყოველ ჯერზე განსხვავებული ტკბილი კერძის შექმნით

კომბოსტოს მწნილი არის მისი სასარგებლო თვისებებისა და თვისებების შენარჩუნების ერთ-ერთი გზა. კომბოსტოს დუღილის მრავალი გზა არსებობს. მას ემატება მოცვი, ვაშლი, დაფნის ფოთლები, ლინგონი და ა.შ. Ეს აუცილებელია 3 კგ თეთრი კომბოსტო, 70 გრ მარილი, 100 გრ სტაფილო, 5 სუფრის კოვზი შაქარი

ბლენდერი არის მრავალმხრივი სამზარეულოს მოწყობილობა. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას კოქტეილის ან მუსიკის მოსაგლეჯად, პიურე სუპის, სუფლის, პაშტეტის ან სხვა გემრიელი კერძების მოსამზადებლად. გამოიყენეთ თასის ბლენდერი ან ჩაღრმავების ბლენდერი - ორივე მათგანი შესანიშნავია პიურეზე, სახეხად და ათქვიფვისთვის

თუ კარტოფილის პიურეს ღუმელით იყენებთ, მიკროტალღურ ღუმელში მოხარშვის შესაძლებლობა შეიძლება თქვენთვის უჩვეულო აღმოჩნდეს. შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი, რბილი და ნაზი კარტოფილის მიკროტალღურ ღუმელში ნაკლებ დროში, ვიდრე საჭიროა გაზქურის კარტოფილის მოხარშვა

ბრიტანელებს ძალიან უყვართ ბრაუნი საუზმეზე. ასეთი უჩვეულო ინგლისური კერძის მომზადება რამდენიმე წუთში მიკროტალღურ ღუმელში. იდეალური საუზმეა მათთვის, ვინც ჩქარობს სამსახურში ან სკოლაში მისვლას. საჭიროა მხოლოდ მიკროტალღური ღუმელი, კათხა და ინგრედიენტები

ფიჭვის გირჩის მურაბა არაჩვეულებრივი, მაგრამ ძალიან ჯანსაღი დელიკატესია. კედარის მურაბამ შეიძლება დადებითად იმოქმედოს ხველაზე, გაცივებასა და ზოგიერთ სხვა დაავადებაზე. ამავე დროს, მას აქვს საოცარი გემო და ნათელი არომატი. Ეს აუცილებელია - 1 კილოგრამი კედარის გირჩები

Taiga Master სალათი არ არის მხოლოდ გემრიელი კერძი, არამედ ნამდვილი შედევრია ცივი საჭმლის სფეროში, რომელიც დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას და დღესასწაულს. ამ სალათის წარმოშობა თეთრი ვეფხვის წელს უნდა დავალდეს; ამ შედევრის შექმნით, თქვენ აღაფრთოვანებთ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს

ცხოვრების განმავლობაში, უფრო და უფრო მეტი უჩვეულო კერძების მოყვარული პროდუქტებიდან, რომლებიც ერთი შეხედვით გემოვნებას არ ემთხვევა, ჩნდებიან. საზამთროსა და პომიდვრის სუპის არომატული კომბინაციამ უკვე მოიპოვა პოპულარობა. Ეს აუცილებელია 300 გრ საზამთროს რბილობი

ცომის შემწვარი კალამარის რგოლები ითვლება მამაკაცის ლუდის ერთ-ერთ საყვარელ საუზმედ. მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გადაწყვეტთ ლუდის წვეულების მოწყობას, მოემზადეთ იმ ფაქტისთვის, რომ ყველას მაინც არ ექნება საკმარისი კალმარები. ისინი იმდენად გემრიელები არიან, რომ სუფრას ტოვებენ ლუდის ამოწურვამდეც

დიდ სუპერმარკეტებში შეგიძლიათ ნახოთ გასაყიდად გამოტანილი პროდუქტები, რომელსაც არ შეიძლება ნაცნობი ეწოდოს. მაგრამ თქვენ კვლავ გსურთ სცადოთ ისინი, რადგან გსურთ ახალი თავგადასავლები, ნათელი მოვლენები და ახალი გემოვნება. აქ შემოიფარგლება კითხვები:

ალბათ ყველამ არ იცის რა არის ფონდი. ამ კერძის სამშობლო, რომელსაც მთელი კომპანია ამზადებს ეგრეთ წოდებულ ფონდიუს კერძში, შვეიცარია. თითოეულ კანტონს აქვს საკუთარი ორიგინალური რეცეპტი. ევროპაში მათ უყვართ ფონდიუს მომზადება სახლის წვეულებებზე, ბავშვთა წვეულებებზე

გაზაფხულის ბოლოს - ზაფხულის დასაწყისში დროა ჭურჭლისგან ჭურჭლის მომზადება - მცენარისთვის სასარგებლო მცენარე. ჭინჭარი ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, შლის ტოქსინებს და აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას. უფრო მეტიც, მაისის ჭინჭარი ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ზაფხულის ჭინჭარი, ამიტომ მოიმარაგეთ დამწვარი დელიკატესი და შეარჩიეთ თქვენი გემოვნების რეცეპტი

ზღვის ბრინჯისგან მიღებული ინფუზია ჯანმრთელი და ნოყიერია. მისი გამოყენება რეკომენდებულია ბრონქული ასთმის, რევმატოიდული ართრიტისა და მრავალი სხვა დაავადების დროს, მათ შორის კიბოს პროფილაქტიკისთვის. ასევე, ზღვის ბრინჯისგან დამზადებული ინფუზია შესანიშნავად ანახლებს კანს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას

შემწვარი ფილე დიდი პოპულარობით სარგებლობს არა მხოლოდ დიასახლისებში, რომლებიც ხშირად ამზადებენ, არამედ გურმანებშიც, რომლებსაც ზოგჯერ მოსწონთ სხვების გაოცება რაიმე გემრიელით. იმისათვის, რომ ეს კერძი საოცრად ნაზი იყოს, გთავაზობთ რამდენიმე რჩევას

არაჩვეულებრივი საუზმე რეცეპტი ორიგინალური დიზაინით - ჩანთები. ასეთი საუზმე გახდება ნებისმიერი დღესასწაულის ნამდვილი გაფორმება და დიდხანს არ დარჩება სუფრაზე. Ეს აუცილებელია • ოდნავ დამარილებული თევზი (ორაგული ან კალმახი) - 150 გ • კამა • ხაჭო (ცხიმიანი) ან რბილი ყველი 300 გრ • მაგარი ყველი • 2 ს

ცომის პატარა ნაჭრების გამოყენებით, ან დახურული ღვეზელის ლენტები, დახვევისა და შემობრუნების ტექნიკის გამოყენებით, ნებისმიერი საკონდიტრო ნამუშევარი შეიძლება იქცეს ნამდვილ ხელოვნების ნიმუშად. დახურული ღვეზელების მომზადებისას ცომის ზედმეტი ან მორთვა შეიძლება დეკორაციების დასამზადებლად:

ბოსტნეული და კრევეტები არომატის საოცარ სპექტრს ქმნის. გააფართოვეთ ბოსტნეულისა და კრევეტების რულონები და უმასპინძლეთ თქვენს ოჯახს არაჩვეულებრივი კერძით! Ეს აუცილებელია - 350 გრ მოხარშული და გაწმენდილი ვეფხვის კრევეტები - 6 ახალგაზრდა ხახვი, წვრილად დაჭრილი - 4 ს

ვარდისფერი ორაგული ძალიან გემრიელი თევზია. ზოგჯერ, როდესაც შემწვარი ხდება მშრალი. თუ ვარდისფერ ორაგულს ამზადებთ ფოლგაში, შეგიძლიათ მიირთვათ უგემრიელესი, წვნიანი თევზი. რეცეპტი გამომცხვარი ვარდისფერი ორაგულის ფილე კილიტაში. Ეს აუცილებელია ვარდისფერი ორაგულის ფილე

ცხელი სენდვიჩები დატვირთული მოზარდების შეუცვლელი კომპანიონი და აქტიური და მობილური ბავშვების საყვარელი მკურნალობაა. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი, ვინც ადვილად მოამზადებენ და სწრაფად იყენებენ. ისინი ადვილად განიცდიან რეცეპტების ცვლილებებს და ინგრედიენტების ცვლილებებს

"გულის" პიცის დამზადება სახლში ისეთივე ადვილია, როგორც მსხლის დაბომბვა და რაც მთავარია - სწრაფად. ამისათვის არ გჭირდებათ რაიმე პროფესიული უნარების ფლობა. პიცა წვნიანი და საოცრად გემრიელი რომ გახდეთ, მარტივი რეცეპტის დაცვა გჭირდებათ

ბადრიჯანი უდავოდ ძალიან ჯანმრთელი და ნოყიერი პროდუქტია, მაგრამ ყოველთვის არ შეიძლება მისი გემრიელად მოხარშვა. ბადრიჯნის საუზმე საკმაოდ სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია. როდესაც დრო იწურება ან დიდხანს არ ხართ მზად საზ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ბადრიჯნის რულონები

Matlot არის კერძი, რომელიც დამზადებულია თეთრი თევზის რამდენიმე სახეობისგან. სპეციალური სამზარეულოს ტექნიკის წყალობით, მასში ყველა ვიტამინია დაცული. რეცეპტში გამოყენებული ცხიმის მინიმალური რაოდენობა კერძი მსუბუქ და დიეტურს ხდის. Ეს აუცილებელია 2 კილოგრამი მტკნარი წყლის თევზი

თუ თქვენ აპირებთ მოდურ წვეულებას ან გჭირდებათ ალკოჰოლური სასმელების მენიუში მრავალფეროვნების დამატება, მოამზადეთ კოქტეილი, რადგან თითოეული მათგანი ორიგინალური და გემრიელი სასმელია. და თუ გსურთ თქვენი სტუმრების გაოცება და შთაბეჭდილება მოახდინოთ, თავად შეგიძლიათ მოამზადოთ კოქტეილები

კალმარასთან ერთად სალათების მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ამ სადილის საჭმელს შეუძლია იამაყოს ადგილი თქვენს სადღესასწაულო სუფრაზე. მოამზადეთ უგემრიელესი და ორიგინალური სალათი სოკოთი და კალმარებით, რომელიც ყველა სტუმარს სადღესასწაულო სადილზე გაახარებს

მათთვის, ვისაც არ სურს შეწუხდეს ტრადიციული კომბოსტოს რულონების მომზადებით, მათ მოაწყეს კერძი - ზარმაცი კომბოსტოს რულონები. კერძი საკმაოდ მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია. შეარჩიეთ სოუსი კომბოსტოს რულონებისთვის თქვენი გემოვნებით. ფრთხილად და ცოტათი დაამატეთ სანელებლები, რადგან კომბოსტო მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს მათ გემოვნებას

თევზის საჭმლისა და კერძები რუსული სამზარეულოს დამახასიათებელი ნიშანია, რომელსაც აქვს მრავალი გემოვნების მრავალი ორიგინალური რეცეპტი. სცადეთ ამათგან ერთი - მარინირებული თევზი. Ეს აუცილებელია 1 კგ ზღვის თევზი; 3 სუფრის კოვზი ფქვილი

Rolls, ან maki sushi, იაპონური სამზარეულოს ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტია. რულონების უზარმაზარი ვარიანტია და ნებისმიერი მათგანის მომზადება სახლის პირობებშიც გსურთ. ამას გარკვეული დრო დასჭირდება, გარდა ამისა, რულონებისა და სუშის მომზადებისას, თქვენ უნდა იყოთ ზუსტი ბრინჯის მომზადების დროს და სისუფთავე ინგრედიენტებით, თუმცა, შედეგი ყველა ძალისხმევის ღირსია

გამომცხვარი ასკილის პომიდორი და ბეკონი ყველი-მაიონეზის სოუსით შეიძლება ითქვას, რომ სადღესასწაულო სუფრის მთავარი კერძია. მშრალი ასკილის გამოყენება ტრადიციულ კერძში დახვეწილობას და უნიკალურ გემოს შემატებს კერძს. Ეს აუცილებელია 150 გ მშრალი asparagus 150 გ ბეკონი 50 გრ

გამომცხვარი ვაშლი შესანიშნავი მსუბუქი დესერტია, რისიც სირცხვილია ყველაზე მომთხოვნი გურმანებისთვის მიირთვათ. და თუ ჩირს და თაფლს შევსების სახით დაამატებთ, ესეც სასარგებლო პროდუქტი იქნება. ცხობისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია იმავე ზომის ვაშლის არჩევა, რომ ხარშვის შედეგად არ მიიღოთ ნაკლებად გამომცხვარი ან გამომცხვარი ხილი

ყველაზე პოპულარული დესერტი ხილის კერძებია. აღმოსავლეთის ქვეყნების მაცხოვრებლები, ხილის სიმრავლის გამო, ამჯობინებენ დელიკატური და არომატული გარგარის გამოყენებას სამზარეულოში. აქ არის მრავალი რეცეპტიდან ერთ – ერთი. Ეს აუცილებელია - გარგარი - 0,5 კილოგრამი

შვედური ხელნაკეთი სამზარეულო ძალიან პოპულარულია სხვადასხვა ეროვნულ რეცეპტებში. იგი გამოირჩევა სიმარტივით და კარგი ხარისხის, უგემრიელესი გულიანი საკვები მინიმუმ სანელებლებით და სანელებლებით. მაგალითად, შვედური ბლინები შეიძლება შესანიშნავი საუზმე იყოს - ისინი ჰაეროვან ომლეტს წააგავს

ეს შესანიშნავი კერძი შესანიშნავია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, დაამატეთ მეტი შაქარი, შემდეგ კი ვაშლი ძალიან გემრიელი იქნება. Ეს აუცილებელია საშუალო ტკბილი და მჟავე ვაშლი - 3 ცალი თესლიანი თესლი - 50 გრ გარგარის ჩირი - 50 გრ გაწმენდილი კაკალი - 50 გრ შაქარი - 1 ს

ეს მსუბუქი და დელიკატური დესერტი ყველას მოეწონება, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს. დესერტი "ფიფქია" პირში დნება, ის გახდება ღირსეული მკურნალობა ნებისმიერ ბავშვთა წვეულებაზე. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ხაჭო; - 100 გრ თეთრი შოკოლადი

სოლიანკა არის რუსული სამზარეულოს კერძი, რომელიც არის წვნიანი ცხელი სანელებლებით და მწვანილებით. მის ფუძეს მარილიან-მჟავე-მძაფრი გემო აქვს. რუსულ სამზარეულოში არსებობს იგივე კერძის კიდევ ერთი კერძი; იგი მზადდება ჩაშუშული კომბოსტოს, ხორცის, სოკოს ან თევზისგან

შეუძლებელია რუსული სუფრის წარმოდგენა პურის გარეშე. დღეს მაღაზიები გთავაზობთ სხვადასხვა სახის პურისა და პურპროდუქტების დიდ ასორტიმენტს. მაგრამ დღეს ასევე აცოცხლებს საკუთარი ხელნაკეთი პურის ცხობის ტრადიციას. ეს არის ძალიან საინტერესო, ეკონომიური და რამდენად გემრიელია

მწვანე ოსპი ბოსტნეულით არის კლასიკური ფრანგული მხარე, რომელიც კარგად უხდება თევზსა და ხორცს. ბოსტნეულის შემადგენლობა შეიძლება განსხვავდებოდეს, მაგალითად, კარგია, რომ ამ მხარის კერძს დაამატოთ ნათელი ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება მიირთვათ ნედლად (ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, ყაბაყი)

გემრიელი ხელნაკეთი პელმენი რომ გააკეთოთ, საჭიროა არა მხოლოდ გემრიელი შემავსებლის, არამედ კარგი ცომიც მოამზადოთ. მასზე ხომ ყველაფერი ბევრია დამოკიდებული. მისი დამზადების რამდენიმე გზა არსებობს. Ეს აუცილებელია მარტივი ცომი:

ლაზანია იტალიური სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია, რომელსაც აფასებენ არა მხოლოდ ამ ქვეყნის მაცხოვრებლები, არამედ უცხოელი ტურისტებიც. იგი შედგება ცომის რამდენიმე ფენისგან, დაფარული შევსებით, რომელსაც ასხამენ სოუსს და აცხობენ ღუმელში

არ არის აუცილებელი პროფესიონალი smokehouse გქონდეთ სურნელოვანი ფეხების მოსაწევად. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იარაღები, რომლებიც ყოველთვის ხელთ არის ნებისმიერ საშუალო კოტეჯში. Ეს აუცილებელია 6-8 საშუალო ზომის ქათმის ფეხი