Სწორი კვება 2024, მაისი

ეს მარტივი რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ მოაწყოთ გემრიელი კრემის რულეტი მარწყვით. მარწყვის ნაცვლად შეგიძლიათ სხვა კენკრა მიიღოთ: ჟოლო, გარგარი, ატამი და ა.შ. იგი იყენებს კლასიკურ ბისკვიტის ცომს, რომლის მომზადებაც მარტივია და ჰაეროვანიც. Ეს აუცილებელია კვერცხი - 3 ცალი, შაქარი - 200 გ, ფქვილი - 90 გრ კრემი 30% - 250 გ, ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი, მარწყვი - 200 გ ყინულის შაქარი დეკორაციისთვის

სემინარი მშვენიერი საბავშვო კერძია, რომელიც ბევრ ზრდასრულსაც უყვარს. ის სწრაფად მწიფდება, უზრუნველყოფს უამრავ სასარგებლო მიკროელემენტს და შესანიშნავად აკმაყოფილებს შიმშილს. ეს არის ნოყიერი და სასიამოვნო საუზმე. მაგრამ რამდენად ადვილი არ არის მარცვლეულის ფაფის მომზადება სიმსივნის გარეშე, რაც ბავშვებს ასე არ მოსწონთ

ამ რეცეპტის მიხედვით ნაჭდევები ნაზი, ჰაეროვანი, თხელი ხრაშუნა ქერქით. მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტით, ცომი სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია. ტკბილ გემოს ხაზს უსვამს თხილის არომატი და პირის ღრუს მორწყვა თითოეულ ფუნთუშაზე. Ეს აუცილებელია - თხილი - 1, 5 ჭიქა

საფეხმავლო ხარჩოს მომზადება შესაძლებელია როგორც სახლში, ასევე ლაშქრობით. წვნიანი შეიცავს ყველა გაუხრწნელ ინგრედიენტს, რომელსაც ტურისტები ყოველთვის ზურგჩანთებში ატარებენ. ეს მრავალმხრივი და საინტერესო კერძი შესაფერისია ლაშქრობებისთვის და ლაშქრობაში ყველა მონაწილის ძალას გაზრდის

მინდა გაგიზიაროთ ქათმის ან ღორის ქაბაბების მომზადება გრილზე ან ცეცხლზე. ცეცხლზე შემწვარი გემრიელი ხორცი გავაკეთებთ. ეს რეცეპტი გამოირჩევა სიმარტივით და მისი რეალიზაცია შესაძლებელია გრილისა და შამფურის გარეშეც. საკმარისი იქნება თხილის შამფურები და კოშკი აგურით

ნამცხვარი ამ რეცეპტის მიხედვით, ბებიამ მოამზადა და ის ახსოვს, როგორც სასწაული, რადგან საოცრად გემრიელი იყო! ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე მაღაზიის კოლეგა. იმავდროულად, რეცეპტი სულაც არ არის რთული, მომზადებას ცოტა დრო სჭირდება და გამოიყენება უმარტივესი ხელმისაწვდომი პროდუქტები

ცხობა ყოველთვის იზიდავს დიასახლისებს. ტორტებს განსაკუთრებული ადგილი უკავიათ. რეცეპტები მარტივია, სწრაფად მოამზადეთ. ერთ-ერთი მათგანი ნეკერჩხლის სიროფის ღვეზელია. სცადე და აუცილებლად მოგეწონება. 1/2 ჭიქა - (125 მლ) სიმინდის სახამებელი 1/2 ჭიქა - (125 მლ) წყალი 3 - კვერცხის გული

Lazy Pie შესანიშნავია შაბათის საოჯახო ვახშმისთვის. ამის გაკეთება არ არის რთული და შევსება შეიძლება ნებისმიერი კენკრის აღმოჩენაა ქვეყანაში. Ეს აუცილებელია 1 ჭიქა ფქვილი, 1 ჭიქა შაქარი, 1 კვერცხი, 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, 100 გრამი კარაქი, 1 ჭიქა შავი ან წითელი მოცხარი, 2 სუფრის კოვზი სახამებელი, 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი

Fruitarism არის მცენარეული საკვები სისტემა, ძირითადად შედგება ხილისა და კენკრისგან. მთავარი განსხვავება ასეთ დიეტას შორის არის ის, რომ მეხილე უარს ამბობს ლობიოზე, მარცვლეულზე, კაკალზე და მცენარეული წარმოშობის სხვა ცილოვან პროდუქტებზე. ძირითადი დებულებები ერთი შეხედვით, ეს მიდგომა შეიძლება არასერიოზული იყოს, თუნდაც ვეგეტარიანული დიეტისთვის

ადამიანის სხეული შექმნილია ისე, რომ მას თავად აქვს უნარი ებრძოლოს ყველა გარე ფაქტორს, რომლებიც მასზე უარყოფითად მოქმედებს. მაგრამ არსებობს მთელი რიგი პროდუქტები, რომლებიც ადამიანის იმუნიტეტს ეხმარება და ვირუსებისა და ბაქტერიების მოქმედებას თრგუნავს

სამზარეულო დახვეწილი და გემოვნებიანი ახლა არა მხოლოდ საინტერესო, არამედ ძალიან მოდურიცაა. ათობით სატელევიზიო კულინარიულმა გადაცემამ კულინარია საკულტო მოწმე გახადა. შეფების ალბათ ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი და საყვარელი პროდუქტია ზღვის პროდუქტები და თევზი

გარკვეული მედიკამენტების მიღებამ შეიძლება ხელი შეუშალოს გარკვეული ვიტამინებისა და მინერალების მუშაობას, მაგალითად ფოლიუმის მჟავა, ვიტამინი B6, თუთია და მაგნიუმი. B ჯგუფის ვიტამინების სისხლში დაბალმა დონემ (რომელიც შეიცავს ფოლატს და B12- ს) შეიძლება გაზარდოს სახსრების გადაგვარების რისკი, ასე რომ თქვენს რაციონში შეიტანეთ მუქი მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული და წებოვანა თავისუფალი მარცვლეული, როგორიცაა ბრინჯი, წიწიბურა და ამარანტი

რომელ ქალს არ სურს საყვარელი მამაკაცის განებივრება რამე გემრიელით როგორც დღესასწაულებზე, ასევე სამუშაო დღეებში. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ კარგი რეცეპტით შედევრის დასამზადებლად მარტივი და იაფი ინგრედიენტებიც კი შეგიძლიათ გამოიყენოთ. შემადგენლობა:

ყაბაყი ნამდვილად მრავალმხრივი ბოსტნეულია. მისგან მრავალი ორიგინალური და გემრიელი კერძის მომზადებაა შესაძლებელი. ყაბაყს ამზადებენ მურაბის დასამზადებლად, ღვეზელების გამოსაცხობად, მეორე კერძების მოსამზადებლად. ზამთრისთვის მზადება ყაბაყისგანაც ძალიან გემრიელია

ეს კლასიკური სუპი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. გატარებული არაჩვეულებრივი რეცეპტებით, ნუ დაივიწყებთ იმ კერძების შესახებ, რომლებსაც ჩვენ შეგვეჩვევა! წვნიანი ხორცით და ნუშებით დაგჭირდებათ: ლაფშა 200 გრ, გირვანქა ღორის ხორცი, საშუალო ზომის სტაფილო, ათეული საშუალო კარტოფილი, მწვანილი (ოხრახუში, კამა და ა

ნამდვილი, ყალბი და დანამატების გარეშე, ხაჭო ძალიან სასარგებლო და მნიშვნელოვანი პროდუქტია. ამასთან, ბოლო პერიოდში სულ უფრო ხშირად ისმის გასაყიდი ხაჭოს ხარისხის გაუსაძლისი მიმოხილვები. როგორ ავირჩიოთ სწორი ხაჭო ისე, რომ პროდუქტმა ზიანი არ მიაყენოს?

გამამხნევებელი, არომატული სასმელის მომზადება, რომელიც ჩაის ხის ფოთლებს ძილს აშორებს, დიდი ხანია ცნობილია. ადრე მას უფრო რიტუალურ მიზნებს იყენებდნენ, ჯადოსნურ თვისებებს ანიჭებდნენ. სავარაუდოდ, ის ჩვენთან ძველი ჩინეთიდან მოვიდა, თუმცა ამის ცალსახად თქმა არ შეიძლება

გურმანებისთვის, რომლებსაც უჩვეულო კერძები უყვართ, გირჩევთ რიზოტოს რეცეპტს curry, turkey და სოკოთი. თეთრ ღვინოსთან ერთად ბრინჯი ძალიან დელიკატური და არომატული გამოდის. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 2 ადამიანისთვის: - 150 გრ

თუ გსურთ უჩვეულო თევზის კერძის მომზადება, "პორტუგალიური" რეცეპტი დაგაინტერესებთ. კერძი პათოსის გარეშე შეიძლება ეწოდოს "ღვინის თევზის პილაფს". უფრო მეტიც, მის გემოვნებას აქვს დახვეწილი ეგზოტიკური ნოტები, რომელთა თაიგული პირდაპირ დამოკიდებულია ღვინის არჩევანზე

ძალიან სატენდერო და გულუხვი გოგრის დაჭრილი ქვაბი მომზადება ძალიან მარტივია და იძლევა მრავალ ვარიაციას. ეს რეცეპტი განსაკუთრებით აქტუალურია შემოდგომაზე, როდესაც ადგილობრივი ბაღებიდან რთველი მწიფდება. Ეს აუცილებელია - 1 დიდი გოგრა ან 2 საშუალო გოგრა, - 1 კგ დაფქული ხორცი, - 2 დიდი ხახვი, - 6 დამუშავებული ყველის ხაჭო, - 500 გრ არაჟანი, - 3-4 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, - 3 ქათმის კვერცხი, - მარილი, სანელებლები გემოვნებით, - მზესუმზირის ზეთი ობის დასა

გოგრის პურს შეუძლია ასიამოვნოს არა მხოლოდ თავისი ნათელი გარეგნობა, არამედ ახალი გემოც. ასეთი პურის შევსება შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ნებისმიერი. ამ რეცეპტში მე გაჩვენებთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ გოგრის პური ჩიზქეიქით, მთელი ოჯახისთვის. Ეს აუცილებელია შევსება:

ბაკლავა აღმოსავლურ დელიკატესებს მიეკუთვნება და ძალიან გემრიელი კერძია, რომელიც მზადდება ცომის, თაფლისა და კაკლისგან. ამ კერძის მრავალი რეცეპტი არსებობს. მაგალითად, საქართველოში ბაქლავას ამზადებენ ცომის 40 ფენისგან, ხოლო თურქეთში 10-15-ისგან

გოგრის რბილობი შესანიშნავი ბუნებრივი შემავსებელი ცომია. ბოსტნეული მას ორიგინალურ გემოსა და სასიამოვნო "მზიან" ფერს მიანიჭებს. გოგრის ფუნთუშა არ შექმნის სირთულეებს მომზადებაში და გახდება ჩაის არაჩვეულებრივი დამატება. გოგრის ფუნთუშა:

ნაყინი ყველაზე შესაფერისი დესერტია ზაფხულში. ნაყინი მრავალფეროვანი არომატით გამოირჩევა, მაგრამ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ალუბლისა და შოკოლადის კომბინაციაა. შემადგენლობა: ახალი ორმო ან გაყინული ალუბალი - 300 გ; რძე ცხიმის შემცველობით 6% - 500 მლ

ღვეზელები არის კერძი, რომელიც გვხვდება ყველა ეროვნულ სამზარეულოში. რუსული ღვეზელები ბრინჯით ძალიან გემრიელია, ცომი კი ძალიან რბილი და ნაზია. ცომის ინგრედიენტები: წყალი - 200 გ; ჭვავის ფქვილი - 350 გ; Ghee - 2 სუფრის კოვზი; მარილი - 2 ჩაის კოვზი

ძალიან გემრიელი და არაჩვეულებრივი საუზმეა. სოკოს და ლობიოს კომბინაცია ქმნის საინტერესო არომატს. ეს საუზმე ემსახურება მთავარ კერძს ნახევრადტკბილი ღვინით. შემადგენლობა: Chanterelle სოკო - 500 გ; მწვანე ლობიო - 500 გრ; შეძენილი გაყინული ფაფური საკონდიტრო ნაწარმი - 500 გრ

მიდიის წვნიანი ნამდვილი გურმანი წვნიანია. ეს წვნიანი შესანიშნავია საზაფხულო სადღესასწაულო ვახშმისთვის. ის შეიძლება მიირთვათ ყველის ჩხირებით ან კრუტუნებით. თეთრი მშრალი ღვინო ან მშრალი შერი შესანიშნავია, როგორც სასმელის წვნიანი. შემადგენლობა:

შემწვარი ქათმის ფილე კუბურები თაფლ-ლიმონის სოუსში არის ძალიან დელიკატური და არომატული კერძი, რომელსაც ამშვენებს მწვანილი და ქუნჯუთის თესლი და ემსახურება მოხარშულ მტვრიან ბრინჯს. ასეთი კერძის მომზადება საკმაოდ მარტივი და მარტივია. გაითვალისწინეთ, რომ ახალი ბოსტნეულისგან დამზადებული ნებისმიერი სალათი კარგად მოეწონება ამ კერძს

უგემრიელესი ასპიკი უჩვეულოდ მარტივი რეცეპტის მიხედვით. ისეთი კერძის მომზადებაც შეუძლია დიასახლისს, რომელსაც სამზარეულოს დიდი გამოცდილება არ აქვს. თუ ცოტა ფანტაზიას და გამომგონებლობას გამოავლინებთ, შეგიძლიათ შექმნათ ნამდვილი ხელოვნების ნიმუში თეფშზე

ალტეას სალათი შესანიშნავი ვარიანტია როგორც სტუმრების მოსამსახურებლად, ასევე ყოველდღიური დიეტისთვის. ქათმის მკერდის, ბოსტნეულისა და ხილის კომბინაცია ამდიდრებს სალათს ნათელი გემოთი. ეს სალათი უნიკალურია იმით, რომ გემრიელი იქნება როგორც მაღალკალორიული გასახდელით (მაიონეზი, არაჟანი, სოუსი), ასევე დიეტური ვერსიით - უცხიმო იოგურტით

მოხარშული კუსკუსი და გამომცხვარი ქათამი ძალიან გემრიელი კომბინაციაა, რომელიც ერთდროულად ემსახურება როგორც მთავარ კერძს, ასევე გვერდით კერძს. ასეთი კერძი გახდება გულწრფელი და ჯანსაღი ვახშამი მთელი ოჯახისთვის. შემადგენლობა: ½

ცოტა წარმოდგენა ჩვეულებრივი პროდუქტების მომზადებისას დაუვიწყარ გემოსა და არომატს მოგანიჭებთ. და ჩვეულებრივი კარტოფილიც კი ნამდვილი კულინარიული შედევრი ჩანს, თუ არაჩვეულებრივი გზით მოამზადა. შემოთავაზებული კერძის მოსამზადებლად საჭიროა სრულიად მარტივი პროდუქტები და მაქსიმუმ 10 წუთი მოსამზადებლად

სადღეგრძელოები პურის შემწვარი ნაჭრებია და არა ყველაზე პოპულარული კერძი რუსეთში, ამერიკისა და ევროპის ზოგიერთი ქვეყნისგან განსხვავებით. სინამდვილეში, ეს საკმაოდ სასიამოვნო და ძალიან მარტივი მოსამზადებელია, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს საუზმეზე მარტივი სამუშაო დღის განმავლობაში და შეავსოს სადღესასწაულო სუფრა

დღესდღეობით ბევრი ცნობილი კერძი გაჩნდა შემთხვევით - წამიერი ექსპრომტის შედეგად. მაგრამ ამან მათ ხელი არ შეუშალა პოპულარობის მოპოვებაში. ეს მოხდა პოჟანსკის კოტლეტებთან, კეისრის სალათთან და კარტოფილის ჩიფსებთან ერთად. ყველას საყვარელი რეცეპტების უმეტესობა ხანგრძლივი ექსპერიმენტისა და შეფების შრომისმოყვარეობის შედეგია

Terrine ფრანგული სამზარეულოს ყველაზე დელიკატური კერძია, რომელიც არაჩვეულებრივი გემოვნებისა და ლამაზი გარეგნობის წყალობით, პოპულარული გახდა მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. სწორედ ამიტომ, ჩვენ გთავაზობთ დააგემოვნოთ პიკის ფილე ტერინი ველური სოკოთი და სტაფილოთი

თქვენს ყურადღებას მოვიტანთ ორიგინალური ხორცის საუზმე, რომლის მომზადებაც ორი ვერსიით შეგიძლიათ. ერთი ვარიანტი მზადდება ქლიავით, ხოლო მეორე - ლინგონებით. თითოეული ვარიანტი განსაკუთრებული და ძალიან გემრიელია თავისებურად. ამ კერძის ერთადერთი ნაკლი არის ხანგრძლივი მომზადება

თქვენს ყურადღებას გაამახვილებთ მსუბუქი და ორიგინალური წვნიანი, რომელიც მზადდება ბოსტნეულის, მწვანე ბარდასა და მწვანილისგან. მისი მომზადება შესაძლებელია ორ ვერსიად. პირველი მჭლე ვარიანტი აღწერილია ქვემოთ. და მეორე ვარიანტი, მითითებული ინგრედიენტების გარდა, შეიცავს წვრილად დაჭრილ და მსუბუქად შემწვარ ლორისაც

ჩვენ თქვენს ყურადღებას მოვიტანთ უმარტივესი რეცეპტით ოსპით ჩაყრილი და ღუმელში გამომცხვარი უჩვეულო პომიდვრის დასამზადებლად. ამ რეცეპტის მიხედვით მოხარშული პომიდორი შეიძლება იყოს შესანიშნავი კერძი ან შესანიშნავი საჭმლის საჭმელი ნებისმიერ სუფრაზე

კურდღელი ბოსტნეულის ბეწვის ქურთუკში არის უნიკალური კერძი, რომელიც აერთიანებს ყველაზე ნაზ ხორცს ცხარე მარინადში, ბოსტნეულში, არომატული სანელებლებით და ახალი მწვანილებით. მომზადება და გამოცხობა საკმაოდ მარტივია. ამიტომ, ის შესაფერისია როგორც საოჯახო ვახშმისთვის, ასევე სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის

ამ კერძს გემო აქვს ჩვეულებრივი კალმარის, კორეული სტილის სტაფილოს არომატით და ამავე დროს საკმაოდ გემრიელი, არაჩვეულებრივი და ცხარე. ეს კარგად გამოდგება როგორც დამოუკიდებელი კერძი, როგორც სადღეგრძელო ან ბურღულეულის დამატება. შემადგენლობა:

ცნობილი დესერტი ნომერ პირველი ესპანეთიდან საინტერესო სახელით "ჩუროსი" ნამდვილად მოეწონება ყველას, რა თქმა უნდა, გარდა იმ ადამიანებისა, ვინც იცავს დიეტებს, ეს არის ძალიან კალორიული დელიკატესი, მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ არ შეგიძლიათ სცადოთ

"გაზაფხულის" წვნიანი არის ბოსტნეულის, კომბოსტოს, ბარდას, მაკარონის, მწვანილისა და ხორცის ბურთები დიეტა ინდაურის ძუძუსგან. იგი ასევე აერთიანებს სიამოვნებას, სიმსუბუქეს და ერთდროულად ჯანმრთელობას. და მისი გამოჩენა იღვიძებს მადას არა მხოლოდ მოზრდილებში, არამედ ბავშვებშიც

ტენდერი ტერინი "Spring tricolor" ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძია, რომლის სახელიც თავისთავად მეტყველებს. გემოვნებითა და ფერით განსხვავებული სამი ფენა ტერრინს არამარტო გემრიელ, არამედ სადღესასწაულო ნათელსაც ხდის. გაითვალისწინეთ, რომ ეს კერძი დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას და უდავოდ გაახარებს სტუმრებს როგორც ცხელი, ისე ცივი

კარტოფილის, ხორცით და ნუშის სურნელოვანი სუპი "გოსამერი" ალტერნატიული ვარიანტია ნებისმიერი ოჯახის სადილისთვის ან ვახშმისთვის. იგი მზადდება იმპროვიზირებული პროდუქტებისგან, რომლებიც ყველაზე ხშირად გვხვდება ყველა სახლში. ასეთი წვნიანის მომზადების დროა არაუმეტეს 45 წუთი

ბოსტნეულის, ბრინჯის ნარევისა და სოკოსგან დამზადებული ქვაბი არის ალტერნატიული ვარიანტი გულითადი და გემრიელი სადილისთვის, რომელიც გულგრილს არავის დატოვებს. ეს რეცეპტი გირჩევთ მოამზადოთ კასეროლი ნაწილობრივ ფორმებში ან საცხობ ქვაბებში, რომლებიც მოსახერხებელია კერძის სუფრაზე მიტანისთვის

ბლინები სოკოთი არის ტრადიციული ყოველდღიური საუზმე, რომელიც ეროვნულ რუსულ სამზარეულოს ეკუთვნის. სოკოებით ბლინების მიღების ძირითადი პირობაა თქვენი კარგი განწყობა და სურვილი გემრიელი საჭმლის საშუალებით განებივრდეთ თქვენს ოჯახში. თქვენ დაგჭირდებათ:

რუსული სამზარეულოს კერძები ყველაზე მრავალფეროვანია, მაგრამ აუცილებლად გულისხმიერი, საკვები და ძალიან არომატული. სქელი სუპები უმარტივეს საფუძველზე ყოველთვის დაფასებულია. ისინი შესაფერისი იყო ყოველდღიური სადილისთვის, სირცხვილი არ იყო მათი სადღესასწაულო სუფრაზე დადება ან გამოჯანმრთელება ხანგრძლივი ავადმყოფობის, კეთილშობილი დღესასწაულის შემდეგ

ბევრს აინტერესებს, თუ როგორ უნდა მოახდინოს სადღესასწაულო სუფრის დივერსიფიკაცია. ჩვეულებრივი დელიკატესების შესანიშნავი ალტერნატივა შეიძლება ზღვის პროდუქტების, უფრო სწორად, კრევეტების წარმოდგენა იყოს. ყველამ იცის რამდენად სასარგებლოა ისინი და რამდენ სასარგებლო ვიტამინს შეიცავს ისინი, რომლებიც კარგად ითვისებს ადამიანის ორგანიზმს

როდესაც სტუმრები მხოლოდ ზღურბლთან არიან და თქვენ არ იცით რა უნდა საზ, კონვერტები მურაბით იდეალური ვარიანტია, ისინი რამდენიმე წუთში მზადდება და მათი გემოვნების გაწყვეტა შეუძლებელია. მათ ასევე შეუძლიათ მოამზადონ საუზმეზე, თქვენს ახლობლებს და სტუმრებს სულაც გაახარებთ ამ წითური ნამცხვრებით

ის, რაც ბადრიჯნისგან არ არის მომზადებული, აცხობენ, ადუღებენ, შემწვარს, მწნილს ასხამენ. ამ საოცარი ბოსტნეულის რეცეპტების უზარმაზარი რაოდენობაა. ეს ბოსტნეული დაბალკალორიულია და ბოჭკოვანი, ამიტომ ის შეიძლება სასარგებლო იყოს ჩვენი სხეულისთვის

ხაჭოს ქვაბი არის ძალიან პოპულარული კერძი მთელ მსოფლიოში. ის ბევრისთვის ნაცნობია ბავშვობიდან, ვიღაცამ ეს საბავშვო ბაღში სცადა, ტრადიცია იყო სტუმრებისთვის ჩაისთვის მირთმევა. ყველაზე ხშირად, კასეროლს ამზადებენ ძირითადად დესერტად. გამოდის, რომ ეს არის ძალიან გემრიელი, ნაზი, წვნიანი

რა შეიძლება იყოს უფრო სწრაფი და დამაკმაყოფილებელი, ვიდრე ღვეზელი? ქათმის ღვეზელის დამზადება შეიძლება ნახევარ საათში, მაგრამ აღმოჩნდა, რომ ძალიან ნაზია. ასეთი პროდუქტი, როგორიცაა ქათამი, შეგიძლიათ დააკავშიროთ ყველაფერთან: ბოსტნეულთან, სხვა სახის ხორცთან, ბრინჯთან

Zrazy ამ გზით მომზადებული გამოიყურება ორიგინალური, მათ აქვთ ძალიან appetizing სახე, ისინი დაამშვენებს ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდა. და რაც მთავარია, ისინი ძალიან წვნიანი და გემრიელია. თქვენ დაგჭირდებათ: 750 გრამი ძვლის საიგის ხორცი, 1 ლიმონი 1/2 ჭიქა მზესუმზირის ზეთი დაფქული შავი პილპილი, 7-8 ღვიის კენკრა, 1 პიკელებული კიტრი 150 გრ ახალი ღორის ღორის ცხიმი ფენებით, 2 დიდი ხახვი, ხმელი სოკო, 1 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა მწვანე ოხრახუში,

უკვე მრავალი საუკუნეა, რაც ხორცი ცეცხლზე იწვება და დღესდღეობით ის ძალიან პოპულარულია. ძნელია ისეთი ადამიანის პოვნა, რომელსაც მწვადი არ მოსწონდეს. 8 შამფურისთვის დაგჭირდებათ: 1, 2 კგ ცხიმიანი კუდი ცხვარი, 400 გრ. ხახვი 1/2 ჭიქა 9 პროცენტიანი ძმარი 50 გრ

ლამაზი უჯრედული სტრუქტურის გამო, ყვავილოვანი კომბოსტო ორგანიზმში უკეთესად შეიწოვება ვიდრე სხვა სახის კომბოსტო. მას აქვს ნაკლები უხეში ბოჭკოვანი, ვიდრე თეთრი კომბოსტო, ამიტომ იგი ადვილად ითვისებს და ნაკლებად აღიზიანებს კუჭის ლორწოვან გარსს. განსაკუთრებით სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს და ბავშვთა საკვებში

თეთრი კომბოსტო ძალიან სასარგებლოა ჩვენი ორგანიზმისთვის. ღირებული ცილის გარდა, იგი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და ბოჭკოს, რაც აუმჯობესებს ნაწლავის მოტორულ ფუნქციონირებას და ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ქოლესტერინის მოცილებას. მოშუშული კომბოსტოს მოსამზადებლად გვჭირდება:

ხორცისთვის საჭიროა ცოტა მეტი მომზადების უნარი, თუმცა ეს მომგებიანი ბიზნესია. როცა გექნება დრო, რომ რამე სერიოზული მოამზადო, მოამზადე ეს უგემრიელესი ქვაბი. 1 კგ ცხვრის ხორცი ნეკნის ძვლებით, 1 კგ კარტოფილი, 200 გრ სტაფილო 200 გ რეპლი 200 გრ ხახვი, 3 ს

არსებობს ე.წ. წუთიანი კერძები, რომლებიც ძალიან გამოსადეგია, როდესაც სამზარეულოსთვის საკმარისი დრო არ არის. ხორცი ნაღებით არის ერთ-ერთი მათგანი. Გვჭირდება: 600 გრ ხორცი (სათუთი); 150 გ პომიდორი; 50 გრ მცენარეული ზეთი; 1 ჭიქა ნაღები

ახლა ეზოში ვაშლის დრო დგება და ამიტომ ნადირობენ, რომ ოჯახს გემრიელი ვაშლის კერძებით მოაწონონ თავი. ეს ყველაფერი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია. Ეს აუცილებელია - 2 შეფუთვა ფუნთუშა - 2 ვაშლი - 300 გრ კარაქი - 1 ს.კ. გრანულირებული შაქარი - ვანილინი - 1 ქილა sprite - დარიჩინი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გარეცხეთ მოხარშული ვაშლი და გააცალეთ კანი, შემდეგ კი დაჭერით ნაჭრებად, როგორც სურათზეა ნაჩვენები

Mimosa სალათის მრავალი სხვადასხვა რეცეპტი არსებობს. დღეს მე ვცდილობთ სცადოთ ქაშაყი. ამ ვარიანტის გემო არაჩვეულებრივია და ნებისმიერი სალათისგან განსხვავებით. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი 2-3 ცალი. - სტაფილო 2 ცალი. - კვერცხი 5 ცალი

თუ სტუმრები მოულოდნელად გამოჩნდნენ და მათ მკურნალობა ვეღარაფერი აქვს, შეგიძლიათ სწრაფად გააკეთოთ ხელნაკეთი პიცა. ეს ბევრად უფრო სწრაფი იქნება, ვიდრე კაფედან მიწოდების მოლოდინი. პიცაში ყველაზე მთავარია ცომი. პიცა რომ აყვავებული და დამაკმაყოფილებელი იყოს, უმჯობესია საფუარის ცომიდან მოამზადოთ იგი

ცივი ან ცუდი ამინდი, როდესაც არ გინდა სახლიდან გასვლა და გინდა სითბო და კომფორტი, დარიჩინიანი რძე საუკეთესო დამხმარეა ლურჯების წინააღმდეგ ბრძოლაში. დარიჩინის არომატი ქმნის დღესასწაულის შეგრძნებას და თბილი რძე ათბობს შიგნიდან. ძნელია გადააფასო ამ სასმელის სარგებელი

ძუძუთი კვება ქალის მენიუში უამრავ შეზღუდვას აყენებს. კერძების არჩევისას მან უნდა გაითვალისწინოს მათი გავლენა რძის გემოზე, ხარისხზე, ჯანმრთელობაზე და ბავშვის კეთილდღეობაზე. ბევრი დესერტი აკრძალვის ქვეშ ექცევა, მაგრამ ტკბილეულს და ნამცხვრებს ბოლომდე არ უნდა მიატოვოთ

ქოქოსის მაფინები აერთიანებს კენკრის და ტკბილი დარიჩინის დელიკატურ საზაფხულო არომატს. ეს არის შესანიშნავი დესერტი შვებულების ან ნებისმიერი შემთხვევისთვის. ყველა დიასახლისს შეეძლება ასეთი კექსის მომზადება, მთავარია საჭირო ინგრედიენტების მარაგი

ჯერ კიდევ არ ხართ დარწმუნებული, რა უნდა მოამზადოთ სააღდგომოდ? რაც შეეხება ნამდვილ სააღდგომო ფუნთუშებს? ისინი ძალიან გემრიელი და აყვავებულები გამოდიან. იდეალური ცომეული სააღდგომო დღესასწაულისთვის. Ეს აუცილებელია 20-25 ფუნთუშაზე:

Asparagus არის პროდუქტი, რომელიც უნიკალურია მცენარეული თვისებებით. იგი შეიცავს 100-ზე მეტ სასარგებლო მიკროელემენტს. ეს არის შესანიშნავი დამატება ნებისმიერი სალათისთვის. Ეს აუცილებელია 1 პორციისთვის: -1 დიდი კვერცხი -1 და 2/3 ჭიქა asparagus -2 ნაჭერი მოხარშული ბეკონი -1/2 ჩ

მთელ თქვენს ოჯახს მოეწონება ეს ქათმის ხორცი და ტკბილი კარტოფილი. ამ კერძის მომზადება ძალიან მარტივია, რადგან იგი შედგება ყველაზე მარტივი ინგრედიენტებისგან, რომლებიც ყველა დიასახლისს აქვს ხელთ. Ეს აუცილებელია -2 სუფრის კოვზი კარაქი -1 დიდი ყვითელი ხახვი -2 დიდი კბილი ნიორი -2 სუფრის კოვზი ფქვილი -2 ლიტრი ქათმის ბულიონი -1 ქათამი -1 სუფრის კოვზი მარილი -1 ჩაის კოვზი წიწაკა -2 დიდი ტკბილი კარტოფილი -6 კილანტრო ფოთოლი -ახალი ოხრახუში -მოხარშულ

გემრიელი, ჯანსაღი და რაც მთავარია, მსუბუქი და ლამაზი სალათი არ არის საჭირო რეცეპტის მიხედვით მომზადება. არსებობს მარტივი ალგორითმი, რომლის მიხედვითაც თქვენ "შეაგროვებთ" ბოსტნეულის საჭმელს, რაც თქვენს მაცივარშია. რა თქმა უნდა, იმ პირობით, რომ ჯანსაღი ცხოვრების წესის მოყვარული ხართ და გექნებათ შესაბამისი პროდუქტების მარაგი

რეცეპტი უგემრიელესი ტორტისთვის დელიკატური ნაღებით და შოკოლადით. Ეს აუცილებელია - ორი კვერცხი; - ასი გრამი კარგი ხარისხის თეთრი ფქვილი; - ასი გრამი ცხიმიანი კრემი; - Შოკოლადის ფილა ; - ნახევარი შეფუთვა კარაქი; - ერთი კოვზი კაკაო

რეცეპტი ორიგინალური ძროხის სტროგანოვისთვის, რომელიც, რა თქმა უნდა, გთხოვთ ნებისმიერ გურმანს. Ეს აუცილებელია - ერთი კილოგრამი საქონლის ხორცი; - 250 გრამი ნებისმიერი ახალი სოკო; - ერთი ჭიქა მძიმე კრემი; - ერთი დიდი ხახვი

რეცეპტი იტალიური მინი პიცის საჭმლისთვის ლორით, ზეთისხილითა და ყველით, რომელიც შესანიშნავი საჭმელია ბავშვთა წვეულებისთვის. Ეს აუცილებელია ცომი: 500 გრამი ფქვილი; 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი 250 მილიგრამი თბილი წყალი მშრალი საფუარის ერთი ტომარა

ყველა დიასახლისს, ახალგაზრდა თუ გამოცდილი, აქვს ხელმოწერილი კერძების ჩამონათვალი. ჩვენ გთავაზობთ ქათმის მკერდის დამზადების მარტივ რეცეპტს, რომელიც აუცილებლად შევა ამ სიაში. დღესასწაულის, დღესასწაულის ან უბრალოდ საოჯახო ვახშმისთვის. Ეს აუცილებელია 4 ქათმის მკერდი

თხელი იტალიური პიცა შესანიშნავი გემოთი, რომელიც მხოლოდ იტალიური სამზარეულოს აქვს. Ეს აუცილებელია ტესტისთვის დაგჭირდებათ: • 100 მლ. თბილი წყალი; • ½ ჩაის კოვზი მყისიერი მშრალი საფუარი; • 5 გრ. მარილი; • 5 გრ. საჰარა

ინდაურის ხორცი ყველაზე დიეტურად ითვლება. და თუ მას ხაჭოსთან ერთად მოამზადებთ, მიიღებთ ლაღი გემრიელ და ჯანსაღ კერძს ორიგინალური დელიკატური, ოდნავ პიკანტური გემოთი. Ეს აუცილებელია ემსახურება 4: 1 კგ ინდაურის ფილე 200 გრ ცხიმიანი ხაჭო სხვადასხვა ფერის 2 ტკბილი წიწაკა 2-3 კბილი ნიორი ოხრახუში და რეჰანი ზეითუნის ან მცენარეული ზეთი მარილი წიწაკა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დავიწყოთ შევსების გაკეთებით

კანაპე არის პატარა სენდვიჩები, როგორც იტყვიან, "ერთი ნაკბენისთვის", რომელთა ბაზაზე შეიძლება იყოს შემწვარი ან ახალი პური, ორცხობილა და კიდევ ნამცხვრები და პუფები. კანაპეს ნაჭრები ჩვეულებრივი პურის ან პურის ნახევარზე ან სამჯერ მეტია

პიცის მომზადება არ არის მარტივი კერძი, რადგან იგი მოითხოვს გარკვეულ უნარებს ცომთან მუშაობისას, ხოლო უნარები მხოლოდ გამოცდილებასთან ერთად მოდის. თუ ცომის დამზადების საფუძვლებს დაეუფლებით, მალე შეგიძლიათ გაიგოთ მისი მომზადების ყველა დახვეწილობა

წვნიანი შეიძლება იყოს ხორცი, ბოსტნეული, თევზი, რძის წვნიანი, პიურე სუპი და დესერტის სუპიც კი. სუპები მზადდება ხახვის, სტაფილოს, დაფნის ფოთლების, ცხელი და ტკბილი ბარდა დამატებით, გამჭვირვალობის შესანარჩუნებლად და კარგი გემოვნების მისაცემად. Ეს აუცილებელია - წყალი ან ბულიონი 1 ლ - ბროკოლი 200 გრ - კარტოფილი 2 ცალი - სტაფილო 1 ც - ბულგარული წიწაკა 1 ც - სოკო 50 გრ - ხახვი 1 ც - ოხრახუში და კამა, მცენარეული ზეთი, მარილი, დაფქვილი შავი პილპილი გემოვნებ

ხდება ისე, რომ მწუხარება დაგროვდა და შენ არაფერი გინდა. ისინი გეპატიჟებით ეწვიოთ ან გაისეირნოთ, მაგრამ ამის გაკეთება არ შეგიძლიათ. არ მინდა საინტერესო ფილმის წაკითხვა ან ყურება. მაშინ სხვა არაფერია გასაკეთებელი, გარდა ერთ-ერთი მთავარი სიამოვნების მიღებისა - განებივრდით ჭიქა კაკაოთი ან ყველით

ომლეტი პოპულარული და ნაცნობი კერძია მრავალი ოჯახისთვის. მისი მომზადებისას ხშირად ემატება პომიდორი, ბეკონი, სოკო, ქათამი, მაგრამ ომლეტი შეიძლება იყოს ტკბილიც. ვაშლის ომლეტი იქნება არაჩვეულებრივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი დესერტი. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი

მინესტრონი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული კერძია იტალიურ სამზარეულოში. წვნიან შემადგენლობაში შემავალი ინგრედიენტების დიდი ჩამონათვალის მიუხედავად, კერძი მსუბუქად ითვლება. მინიმალური დრო სჭირდება ბოსტნეულის უგემრიელესი წვნიანის მომზადებას. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ბრინჯის გულსაკიდი

უცხიმო ხაჭო გვირგვინის ადგილს იკავებს წონის დაკლების პროდუქტების ჩამონათვალში. მას მიირთმევენ საუზმეზე და ვახშმად და იყენებენ საუზმედ. დაბალკალორიული რეცეპტები ხაჭოთი ხელს შეუწყობს მენიუს დივერსიფიკაციას, სხეულის წონის დაკარგვის პროცესს სასიამოვნო და მარტივს გახდის

მინესტრონი არის კლასიკური იტალიური სუპი. იგი მზადდება სეზონური ბოსტნეულისგან, მაკარონის დამატებით. კერძი ძალიან კმაყოფილი და ჯანსაღი აღმოჩნდა. Ეს აუცილებელია - 2 ქათმის მკერდი (ფილე); - 2 საშუალო ზომის სტაფილო; - 1 წითელი ხახვი

მყარი ყველის საკვები და სასარგებლო თვისებები ამ კერძს ყველა ოჯახის მენიუში სასურველ ნივთად აქცევს. და ცხარე გემო და მომზადების მარტივია ნებისმიერი დიასახლისი. Ეს აუცილებელია - 200 გრ მაგარი ყველი; - Წიწაკა; - 1 კვერცხი; - 2 ს

ეს არის ძალიან უჩვეულო სალათი. იგი დაფუძნებულია მხოლოდ ორ ინგრედიენტზე, მაგრამ სხვადასხვა მწვანილი და მწვანილი მას უბრალოდ ჯადოსნურს ხდის. მწიფე პომიდორი, ციაბატა და ზეითუნის ზეთი შესანიშნავი კომბინაციაა იტალიური კერძისთვის. Ეს აუცილებელია - 1 ciabatta

ეს ნამცხვარი იდეალურია სხვადასხვა დიეტის მოყვარულთათვის, ძალიან მსუბუქი და უცხიმოა. რაც მთავარია, ეს ტორტი დიდ გავლენას მოახდენს გარშემომყოფებზე, თუ სადღესასწაულო სუფრას მიირთმევთ. Ეს აუცილებელია - 300 მლ ხილის იოგურტი; - 200 გრ შაქარი

უჩვეულოდ ნაზი და მდიდარი კერძი. კარტოფილის გემო ყველაზე დელიკატური ხბოს ხორცით და სოკოს პიკანტური ანსამბლით გახდის ჩვეულებრივ სადილს სადღესასწაულო და დააკმაყოფილებს ყველაზე მხიარული გურმანების ახირებას. Ეს აუცილებელია - 1,5 კგ კარტოფილი

ავოკადო, კრევეტები და გოგრა არაჩვეულებრივი ტრიოა, რომელიც აერთიანებს მრავალფეროვან არომატს და არომატს. ისიამოვნეთ შედეგით ზღვის პროდუქტების, ბოსტნეულისა და ხილის შერწყმით. Ეს აუცილებელია - 60 გ ავოკადო; - 50 გრ კრევეტები; - 60 გ გოგრა

პაპრიკის ნამცხვარი არ საჭიროებს ცხობას. ქვემოთ - ბულგარული წიწაკა, შიგნით - ხაჭოს მასა სანელებლებით. კერძი კულინარიული ხელოვნების ნამდვილ ნამუშევარს ჰგავს. იგი შეიცავს მრავალ ძვირფას ნივთიერებას, ადვილად ასათვისებელია და ძალიან სასარგებლოა. Ეს აუცილებელია - ჟელატინის ტომარა

ჩვეულებრივი საბჭოთა ვინეგრეტის არაჩვეულებრივი გამოსავალი. ასეთი კერძი შეიძლება მიირთვათ არა მხოლოდ საახალწლო სუფრისთვის, არამედ სტუმრების ჩვეულებრივი ჩამოსვლისთვისაც. გააკვირვეთ ისინი ბოსტნეულისა და ზღვის პროდუქტების არაჩვეულებრივი კომბინაციით

ამ ღვეზელების რეცეპტი საკმაოდ უჩვეულოა, თუმცა გარეგნულად შეიძლება ბანალურად მოგეჩვენოთ - ღვეზელები ბოსტნეულთან ერთად. ორიგინალობა მდგომარეობს ღვეზელების მიახლოებასა და მომზადებაში, რომლებიც ორიგინალური და საოცრად გემრიელია. Ეს აუცილებელია შევსების მიზნით:

კერძი ჩვენს მაგიდებზე ევროპული სამზარეულოდან მოვიდა. მას ამზადებენ გერმანიის, ლატვიის და ევროპის სხვა ქვეყნების მზარეულები. ეს არის პიკელებული თევზის, ქაშაყის პატარა რულონები, რომელიც განსაკუთრებით მოსწონთ გურმანებს. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ოდნავ დამარილებული ქაშაყის ფილე

თაფლის კოვზი გაალამაზებს ნებისმიერ კერძს - დაწყებული საუზმით დაწყებული დესერტით. ბუნების პროდუქტი, სამეფო ტრაპეზის ღირსი. თავად დარწმუნდით, რომ მოამზადეთ ყველაზე დელიკატური ჩხირები თაფლის დამატებით. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ფქვილი

შიგთავსიანი წიწაკის მოყვარულთათვის კიდევ ერთი უჩვეულო შემავსებელია. იდეალურია კარტოფილის პიურეს ან პილავისთვის. Ეს აუცილებელია - 500 გრ წითელი (მწვანე) ტკბილი წიწაკა; - 200 გრ ფეტა ყველი; - 4 ხახვის თავი; - 3 ს.კ. სუფრის კოვზი ცხიმი

სოკოს შიგთავსით სავსე კიტრის გამაგრილებელი. შესანიშნავი მსუბუქი საჭმლის საოჯახო გასართობი პიკნიკი. Ეს აუცილებელია - 3 კიტრი; - 500 გრ სოკო; - 50 გრ თეთრი პური; - 1 დიდი ხახვი; - 1 კვერცხი; - 1 ს.კ. კოვზი ტომატის პასტა

ყველამ იცის, როგორ უყვართ ფინელებს თევზი, ეს მათი ელემენტია. ასე რომ, მათი ღვეზელები მხოლოდ თევზიანი, წვნიანი და ნოყიერია. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ჭვავის ფქვილი; - 200 გრ ხორბლის ფქვილი; - 200 გრ წყალი; - 50 გრ კარაქი

ყურძნის ფოთლებისგან დამზადებული კომბოსტოს პატარა რულონები დაამატეთ მცირე მჟავეობა ნებისმიერი სუფრის კერძების მრავალფეროვნებას. მოლდოვის წითელი ღვინო შესანიშნავია ამ კერძისთვის. Ეს აუცილებელია - 3 ხახვის თავი; - 1 კონა მწვანე ხახვი

გამომცხვარი ბადრიჯანი თურქული შევსებით - წვრილმარცვლოვანი ბადრიჯნის რბილობისა და პიკანტური ნივრის ფენის ნაზავი. შესანიშნავი დამატება მთავარი ხორცის კერძისთვის. როგორც გვერდითი კერძი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარტოფილის პიურე ან კარაქით სუნელიანი ბრინჯი და თუ გააგრძელებთ აღმოსავლური სამზარეულოს თემას, მაშინ კუსკუსი საუკეთესოა

Crispy tortilla ერთად ცხარე შევსება არის შესანიშნავი მექსიკური სტილის მკურნალობა. და თუ სანელებლების მოყვარული არ ხართ, თხის ყველი შეცვალეთ ნებისმიერი სხვა რბილი ყველით. ამ კერძის მომზადება ასევე შესაძლებელია ინდაურის ან ძროხის ხორცით. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ქათმის მკერდის ფილე

გამომცხვარი იხვი ყოველთვის გვთავაზობს დღესასწაულს. შოკოლადის სოუსი კი მას უფრო გემრიელს გახდის. ოჯახი და მეგობრები აღფრთოვანებული დარჩებიან ასეთი მოპყრობით! Ეს აუცილებელია 1 იხვი (1, 5 - 2 კგ) 1 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი 1 თავი ხახვი ნიახურის 3 ღერო 1 ს

საზღვარგარეთ ხიზილალა, ბადრიჯანი რუსების საყვარელი ბოსტნეულის საუზმეა, რომელიც ბადრიჯნის გარდა შეიცავს სტაფილოს, ბულგარულ წიწაკას, თეთრ ან წითელ ხახვს და პომიდორს. გარდა ამისა, ძალიან მნიშვნელოვანია მზესუმზირის ზეთის სწორი შერჩევა. კერძი შესანიშნავია, თუ ბადრიჯანს გამოაცხობთ ღუმელში ან ცხაურზე

ყაბაყის ომლეტი ერთ – ერთი ყველაზე მარტივი და საუკეთესო საუზმე ან ვახშამი კერძებია. იდეალურია მათთვის, ვისაც ჭამა უყვარს, მაგრამ გამხდარ ფიგურაზე ოცნებობს. ბოსტნეული და ცილა შესანიშნავი კომბინაციაა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ კარგად იკვებოთ და თანდათან დაუახლოვდეთ ოცნებას

ხაჭო და ალუბალი შესანიშნავი კომბინაციაა გამოცხობისთვის. მათთვის, ვისაც არ უყვარს ტკბილეული ან რატომღაც გადაწყვიტა შაქარზე უარის თქმა, შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ უგემრიელესი ხაჭოს ნამცხვრები ალუბლით შაქრის გარეშე. Ეს აუცილებელია სამი ულუფისთვის:

პროვანსი არის რეგიონი, რომელიც ცნობილია მთელი მსოფლიოსთვის საფრანგეთის სამხრეთით. ზღვა, მზე, არაჩვეულებრივი კლიმატი ხელს უწყობს იმ ფაქტს, რომ მასში დიდი რაოდენობით სურნელოვანი და არომატული მცენარეები იზრდება. პროვანეს მწვანილს აქვს უნიკალური პიკანტური გემო, კარგად უხდება პირველი და მეორე კურსები

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული პაშტეტი შესაფერისია მათთვის, ვინც ხორცს არ ჭამს ან დიეტაზეა. ბარდის პაშტეტი გუაკომოლის სოუსის მსგავსია და მისი მრავალფეროვნება შესაძლებელია სხვადასხვა პროდუქტის გამოყენებით. Ეს აუცილებელია - ავოკადო - 1 ც

მოგწონთ ფრანგული სამზარეულო? თუ არა, მაშინ ეს ნიშნავს, რომ თქვენ არ სცადეთ ტარტიფლეტის კერძი. ეს არაჩვეულებრივი სახელი მალავს კარტოფილის ჭურჭელს ყველით და ლორით. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი - 800 გ; - ხახვი - 1 ცალი; - ბეკონი ან ლორი - 100 გ

თხილი შეიცავს ცხიმოვან მჟავებსა და ლეციტინს. ეს ნივთიერებები ხელს უშლის ათეროსკლეროზს და ეხმარება საჭმლის მომნელებელი სისტემის და ღვიძლის, ნერვული სისტემის დაავადებებს. თხილისგან შეგიძლიათ გემრიელი და ჯანსაღი პასტა მოამზადოთ, რომლის გამოყენებაც რეკომენდებულია სიძლიერის აღსადგენად და დაღლილობის მოსახსნელად

კარტოფილის ფუნთუშა არამარტო ნაზი და რბილია, არამედ გემრიელიც. ამ ნამცხვრების ჭამა შეიძლება როგორც მურაბასთან, ასევე, მაგალითად, ყველთან ერთად. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს უნივერსალურია. მე გთავაზობთ დაუყოვნებლივ გააკეთოთ კარტოფილის ფუნთუშა

ქათმის ბარძაყის დამზადება ათასი გზით შეიძლება. და თითოეული მათგანის გულში დგას კლასიკური რეცეპტი ორი ინგრედიენტით: ბარძაყები და მარილი. როგორ იცვლება გემო ახალი სუნელების ან მარინადების დამატებით? ღირს ექსპერიმენტი სხვადასხვა ინგრედიენტებზე, რომ იპოვოთ სწორი რეცეპტები

ვიტამინი და ჯანსაღი დესერტი. ასეთი მარმელადი შეიძლება მიეცეს ერთნახევარი წლის ბავშვებს. მარტივი, გემრიელი და სახლის სტილი. მხოლოდ ის, რაც პატარა ტკბილ კბილებს სჭირდება. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ქლიავი, - 320 მლ წყალი (250 მლ ქლიავის მოსამზადებლად და 70 მლ აგარ-აგარისთვის), - 470 გრ შაქარი (400 გრ მარმელადი და 70 გრ მოძრავი), - 2

გურმანები ამტკიცებენ: ნამდვილად არის ეს ნამდვილი გერმანული შტრუდელი, რომელიც ძეხვით არის დამზადებული? მაგრამ ჩვენ არ ვიკამათებთ, მაგრამ წაიღეთ და შეეცადეთ მოამზადოთ. უფრო მეტიც, რეცეპტი მარტივია. Ეს აუცილებელია რვა სტუმრისთვის გულისხმიერი გერმანული ძეხვის სტრუდელისთვის მიიღეთ:

ლავაშის თხელი ლაზანა არის პოპულარული იტალიური კერძის მარტივი ინტერპრეტაცია, რომელსაც ტრადიციულად ამზადებენ მაკარონის სპეციალურ ფურცლებზე, მონაცვლეობით დაჭყლეტილ ბოსტნეულთან ან ხორცთან, პარმეზანს და ასხამენ სოუსს. პიცისა და მაკარონის სამშობლოში ისინი ძალიან გაოცდებიან, თუ გაიგებენ, რომ რუსეთში სომხური აქცენტით იტალიურ ლაზანიას ამზადებენ

ბაქლავა ალბათ საუკეთესო აღმოსავლური ტკბილეულია. პროდუქტების მარტივი ნაკრებით, მშვენიერი მკურნალობა მზადდება. Ეს აუცილებელია - 3 ფურცელი ფუნთუშა; - 1 ს.კ. დაჭრილი ნიგოზი; - 50 გრ კარაქი; - 1 ს.კ. საჰარა; - 2 ს.კ. თაფლი - დარიჩინი, ილი და დაჭრილი კაკლის ნაჭუჭები (მის გარეშე)

მაფინის ეს რეცეპტი ამერიკულია, რადგან ცომის მოსამზადებლად გამოიყენება გამაფხვიერებელი, განსხვავებით ინგლისურისგან, სადაც საფუარი გამოიყენება. მაფინი ქონდარია, ყველით, ქათამი, ლორი ჩაყრილი. ეს საუკეთესოა საუზმეზე ან ლანჩზე. და თუ შევსებისთვის იყენებთ შოკოლადს, კენკრას, ხილს, კარამელს, მიიღებთ შესანიშნავ დესერტს

კარტოფილი პოპულარულია არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ ევროპის ქვეყნებშიც. კარტოფილის სალათის ფრანგული რეცეპტი კლასიკურია. ეს არის შესანიშნავი ფრაზა ფრაზისა "ყველა გენიალური მარტივია". მიირთვით სალათი, როგორც გარნირი ხორცით ან ცალკე ძირითადი კერძის სახით

დიპსი - ამერიკაში გავრცელებული სოუსი, ინგლისურიდან "dip" - დან ჩაყრა. დიპას გამოყენების თავისებურება არსებობს. მას შემდეგ, რაც დიპლომატი ძალიან სქელია, საჭმელს მასზე არ ასხამენ, არამედ სოუსში ხსნიან. დიპლომატიური კერძის მიღებამდე მიირთმევენ ახალ ბოსტნეულს, ზღვის პროდუქტებს ან ჩიპსს

კროსტინი არის იტალიური სადღეგრძელო, შემწვარი პურის პატარა ნაჭერი, შიგთავსით. კროსტინის მთავარი მახასიათებელია ის, რომ პურის ნაჭერი უნდა იყოს ხრაშუნა. დასაფარად შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა პროდუქტი: ხორცი, ბოსტნეული, თევზი, ხილი, სოუსები

გაზპაჩო ესპანური ესპანური წვნიანია. ცივად მსახურობდა. მისი თავისებურება ის არის, რომ ყველა ინგრედიენტი გამოიყენება ნედლეულად. ბოსტნეული არ არის თერმული დამუშავება, ამიტომ ვიტამინები შენარჩუნებულია. წვნიანი ძალიან მსუბუქია, განსაკუთრებით კარგია ზაფხულში

სიტყვა "შტრუდელი" გერმანულიდან ითარგმნება როგორც "მორევი" ან "მორევი". ითვლება, რომ კლასიკური ავსტრიული შტრუდელის წინაპარი იყო თურქული ბაქლავა. ეს კერძი მზადდება უფუარი ცომისგან, ამიტომ შევსება შესაძლებელია როგორც ტკბილი, ისე მარილიანი

ძეხვი და კვერცხი ინგრედიენტებია ყველასთვის ხელმისაწვდომი. მათი სხვა პროდუქტებთან შერწყმით, შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი სალათი სადღესასწაულო ბანკეტისთვის ან საოჯახო ვახშმისთვის. ოლივიე ძეხვით ოლივიე არის სალათი, რომელიც ჩვენი ქვეყნის ყველა მაცხოვრებელს უყვარს

ეს ქათმის ნაგლეჯები შესანიშნავი შესაძლებლობაა თქვენი თავის განებივრებისთვის, თქვენი ფიგურის შეწირვის გარეშე. Ეს აუცილებელია - 2 ქათმის მკერდი ან ქათმის ფილე - 100 გრ მაგარი ყველი - 4 სუფრის კოვზი ხორბლის ან შვრიის ქატო - ნახევარი ლიტრი ბუნებრივი იოგურტი ან კეფირი - საყვარელი სანელებლები - მარილი - წიწაკა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი, ჩვენ ვამზადებთ მარინადს ქათმისთვის

ეს მსუბუქი და გულიანი პიურე წვნიანი მოეწონებათ როგორც ბოსტნეულის, ასევე ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს. Ეს აუცილებელია - 1 ლიტრი წყალი; - 600-700 გრ ახალი გოგრა; - 2 საშუალო ხახვი; - 1 სტაფილო; - 2 კარტოფილი; - 30 გრ ახალი ჯანჯაფილი ან 1 ჩაის კოვზი მშრალი

მსუბუქი და გემრიელი ფენიანი ტორტი მარტივი შევსებით. Ეს აუცილებელია - 4 დიდი ხახვი; - 4 პომიდორი; - ზეითუნის ზეთი; - 1 ჭიქა თბილი წყალი; - სახამებლის 1 სუფრის კოვზი; - 300 გრ ფქვილი; - მარილი; - წიწაკა; ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თბილ წყალში დაამატეთ სახამებლის კოვზი, აურიეთ

პიტნისა და ლიმონის კომბინაცია გახდის ძველ კერძს ახალ ფერებში. Ეს აუცილებელია - 1-2 ყაბაყი - 300 გრ დაფქული ხორცი - 1 კვერცხი - 1/2 ჭიქა ბრინჯი - 2 პატარა ხახვი - მწვანეთა - 1 ლიმონი - მარილი - წიწაკა - საყვარელი სანელებლები ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააცალეთ ხახვი და დაჭერით პატარა კუბიკებად

შესანიშნავი კერძი ზაფხულისთვის, როდესაც გარშემო უამრავი ბოსტნეული და მწვანილია. იგი მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად, მაგრამ ძალიან გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 500 გრ საქონლის ხორცი ან ნებისმიერი სხვა ხორცი - 3 დიდი კარტოფილი - 1 სტაფილო - 2 ტკბილი ბულგარული წიწაკა - 2 პომიდორი - 1 ბადრიჯანი - ნიორი, მიხაკის რაოდენობა საცხობი ქოთნების რაოდენობის მიხედვით - 2 ხახვი - მწვანეთა რამოდენიმე - მარილი - წიწაკა ინსტრუქციები Ნაბიჯი

ქათმის პარკუჭები გემრიელი, ნაზი და დამაკმაყოფილებელია. ისინი შეიცავს თუთიას, ფოსფორს, რკინას, კალიუმს და ცილებს. თუ პარკუჭები არ მოგწონთ, მაშინ მათი ჩანაცვლება შეგიძლიათ ქათმის ფილეთი. გარნირად შეგიძლიათ მიირთვათ კარტოფილი, მაკარონი, წიწიბურა და ბრინჯი

ნამცხვარი აღმოჩნდება აღუწერელი, გემრიელი და მსუბუქი. ის მრავალი წლის განმავლობაში იძირება სულში. შედგება 12 ნამცხვრისგან, რომლებიც ცხიმიანი კრემია. კრემის მომზადებამდე ორი საათით ადრე აუცილებელია რძის ჟელე მოამზადოთ, ეს მთავარი კომპონენტია. Ეს აუცილებელია - 460 გრ კარაქი - 750 გრ გრანულირებული შაქარი - 2 ს

ამ ნამცხვრის უპირატესობა ის არის, რომ მას ფქვილის გარეშე აცხობენ. აქვს შოკოლადის და ქოქოსის არომატი. დელიკატესი აღმოჩნდა უბრალოდ ბრწყინვალე, დახვეწილი და ძალიან, ძალიან გემრიელი. Ეს აუცილებელია - 100 მლ იოგურტი - 580 მლ კრემი - 185 გრ ყავისფერი გრანულირებული შაქარი - 150 გრ გრანულირებული შაქარი - მარილის მარილი - 5 კვერცხი - 300 გრ შავი შოკოლადი - 20 გრ კაკაოს ფხვნილი - 150 გრ თხილი - 30 გრ ქოქოსის ფანტელები - 225 გრ კარაქი - 8 გრ ჟელატინი

ტორტი საოცარი და შესანიშნავია. გაჟღენთილი და ზეთოვანი მასკარპონით. ივსება შოკოლადის შევსებით. პირველად როცა მიირთმევთ ამ გემრიელობას, ის დიდ სიამოვნებას იწვევს. Ეს აუცილებელია - 350 გრ მასკარპონე - 100 მლ წყალი - 125 გრ ფქვილი - 75 გრ სახამებელი - 1 ს

ტორტს არაჩვეულებრივი სახელი აქვს, მაგრამ თურმე უბრალოდ მშვენიერი, გემრიელი, ტკბილი და დაუვიწყარი იყო. შედგება სამი რულონისგან, რომელთაგან თითოეული დაჭრილია ნაჭრებად და ასხამს ნაღებს. Ეს აუცილებელია - 750 მლ არაჟანი - 430 გრ გრანულირებული შაქარი - 1/2 ჩ

ტორტი "ჯოზეფინა" აღმოჩნდა უბრალოდ ღვთიური, გემრიელი და ნაზი. არ საჭიროებს დიდ კულინარიულ უნარებს. მომზადებას არა უმეტეს ერთი საათი სჭირდება. შედგება სამი ნამცხვრისგან, რომლებიც გულუხვად არის ცხიმიანი კრემით. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ფქვილი - 100 გრ გრანულირებული შაქარი - 180 მლ რძე - 250 გრ ქიშმიში - 2 კვერცხი - 2 ჩ

ნამცხვარი გამოდის ზომიერად ტკბილი, ნაზი, გემრიელი და ძალიან მსუბუქი. შედგება ოთხი თაფლის ნამცხვრისგან. გახეხილი ხაჭოს კრემით. ეს დელიკატესი მეხსიერებაში მრავალი წლის განმავლობაში რჩება. Ეს აუცილებელია - 100 გრანულირებული შაქარი - 100 მლ თაფლი - 2 კვერცხი - 1, 5 ჩ

ტორტი უბრალოდ არაჩვეულებრივია. შედგება ორი ნამცხვრისგან, ცხიმიანი იოგურტის შემცველი კრემით და გაჟღენთილი ალუბლის სიროფით და კონიაკით. დელიკატესს ასხამენ შოკოლადის მინანქრით და ამშვენებენ თეთრი შოკოლადით. Ეს აუცილებელია - 200 მლ კეფირი - 40 მლ კონიაკი - 250 გრ გრანულირებული შაქარი - 1 პაკეტი მშრალი ცხელი შოკოლადი - 10 გრ გამაფხვიერებელი - 600 გრ ფქვილი - 3 კვერცხი - 60 მლ მცენარეული ზეთი - ვანილინი - 500 მლ იოგურტი - 30 გრ კარაქი - 200 გრ ა

ნამცხვარი ივსება ატმის ასხამით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაკონსერვებული ან ახალი ატამი. შედეგი წარმოუდგენლად საოცარი დელიკატესია, რომლის დავიწყება არ შეიძლება. გაჟღენთილი ჯემით და შოკოლადის კარაქის კრემით. Ეს აუცილებელია - 6 კვერცხი - 100 გრ ფქვილი - 50 სახამებელი - 200 გრ გრანულირებული შაქარი - 0,5 ჩ

ნამცხვარს სახელი ეწოდა ულამაზესი ქალაქ პრაღის სახელით. გემრიელი, ზომიერად ტკბილი, ნაზი და დაუვიწყარი ტორტი. მომზადებას დაახლოებით 2-2,5 საათი სჭირდება, მაგრამ შედეგი აღფრთოვანებული დარჩება, გაოცება თქვენი სტუმრებისა და ოჯახის ყველა წევრისთვის

ხაჭოს დიზაინი დალმატიული ძაღლის ჯიშს წააგავს. გამოდის მსუბუქი, დელიკატური და გემრიელი. ასეთი ნამცხვრით, თქვენ უდავოდ გაოცდებით და გაახარებთ თქვენს ოჯახს და სტუმრებს. Ეს აუცილებელია - 1 ჩ.კ. მცენარეული ზეთი - 2 ტომარა ვანილის შაქარი - მარილის მარილი - 3 ს

ტორტი მსუბუქი, გემრიელი და ნაზია. ნამცხვრები ძალიან ფოროვანი და ჰაეროვანია, ცხიმიანი ხაჭო-არაჟნით. ბანანისა და ვაშლის არომატით. იდეალურია საზაფხულო ტორტისთვის. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ფქვილი - 500 გრ გრანულირებული შაქარი - 3 კვერცხი - 20 გრ ვანილის შაქარი - 2 ვაშლი - 600 გრ არაჟანი - 250 გრ ხაჭო - 30 გ ჟელატინი - 2 ბანანი - 50 გრ შოკოლადი - 50 გრ ნუში ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გამოაცხვეთ ბისკვიტი

ტორტი "Khreshchaty Yar" გამოდის არაჩვეულებრივი, შესანიშნავი და უბრალოდ მშვენიერი. შედგება ორი შოკოლადის და ოთხი თეთრი ნამცხვრისგან. ნამცხვრებში ასევე შედის მერენგები. გაჟღენთილი ორი კრემით. Ეს აუცილებელია - 450 გრ მარგარინი - 875 გრ ფქვილი - 750 გრ გრანულირებული შაქარი - 550 გრ კაკალი - 1 ჩ

ტორტი "შოკოლადი ალუბლში" არის საოცარი და უნიკალური. ალუბალი კარგად უხდება შოკოლადს. ემზადება დიდი კომპანიისთვის, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ ჭამა სახლში. ეს გამოიყურება ძალიან მადისაღმძვრელი, მაგრამ გემო უბრალოდ შესანიშნავი, შეუძლებელია დაივიწყოს ეს დელიკატესი

კონკიას ფენიანი ტორტი გამოდის გემრიელი, ნაზი და მსუბუქი. გაჟღენთილი არაქლოიტიანი კრემით, რომელსაც გემოვნებით აქვს კრემი. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც დესერტად, ასევე ტორტად. Ეს აუცილებელია - 250 გრ მარგარინი - 2 კვერცხი - 375 გ გრანულირებული შაქარი - 250 გრ კარაქი - 1 ლიტრი რძე - 1 ტომარა ვანილინი - 1 ჩ

ტორტს "Rotten stump" სხვა გზით ეწოდება "შავი კაცი ქაფში". გამოდის ზომიერად ტკბილი, მსუბუქი, მკვებავი და გემრიელი. გაჟღენთილია როგორც სიროფით, ასევე ნაღებით. ის უბრალოდ დნება პირში, შეუძლებელია ჩამოსვლა ჭამის დროს. Ეს აუცილებელია - 250 მლ კეფირი - 250 მლ მურაბა (ან მურაბა) - 2 კვერცხი - 1 ს

"მაულვურფტორტეს" ასევე უწოდებენ "მოლის" ტორტს. დელიკატესი აღმოჩნდება მსუბუქი, ჰაეროვანი, გემრიელი და ძალიან სათუთი. აქვს ბანანის არომატი. გაჟღენთილი ყველაზე დელიკატური კრემით. Ეს აუცილებელია - 4 კვერცხი - 340 გ გრანულირებული შაქარი - 180 გრ ფქვილი - 5 ს

მარწყვის შარლოტა აღმოჩნდა ზომიერად ტკბილი, გემრიელი და არაჩვეულებრივი. შარლოტა რუსი ხალხის ერთ-ერთი საყვარელი კერძია. გაჟღენთილია სიროფის და მარწყვის მუსით. Ეს აუცილებელია - 6 კვერცხი - 150 გრ ფქვილი - 300 გრ გრანულირებული შაქარი - 700 გრ მარწყვი - 400 მლ კრემი - 15 გრ ჟელატინი - 1 ტომარა ვანილის შაქარი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოამზადეთ ცომი

მარწყვის ტორტი აღმოჩნდა ძალიან გემრიელი, გემრიელი და ნაზი. შემადგენლობა შეიცავს მარწყვს, ის ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. თქვენს სტუმრებს ნამდვილად გააკვირვებთ ასეთი დელიკატურით. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ფქვილი - 125 გრ მცენარეული ზეთი - 3 ჩ

ტორტი "არაბული ღამე" არაბული სამზარეულოს კერძია. გამოდის საოცარი, გემრიელი და სათუთი. ცომი შეიცავს ფინიკს. ძნელი მისახვედრია, რისგან შედგება ნამცხვარი. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ფინიკი - 1, 5 ჩ.კ. სოდა - 250 გრ გრანულირებული შაქარი - 100 გრ მარგარინი - 1 კვერცხი - 500 გრ ფქვილი - 250 მლ შედედებული რძე - 250 გრ კარაქი - 150 გრ არაქისი - 100 გრ შავი შოკოლადი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოამზადეთ ცომი

შებოლილი ორაგულის, ბოლოკის და ვაშლის ორიგინალური კომბინაცია დააკმაყოფილებს თუნდაც სასურველ გურმანებს. არაჩვეულებრივი სალათი გამოიგონეს ფრანგმა მზარეულებმა. Ეს აუცილებელია - 150 გრ მდოგვი ან ხოჭო - მაიონეზი - 1 მწვანე ვაშლი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - 150 გრ ალუბლის პომიდორი - სალათის ფოთლები - 500 გრ შებოლილი ორაგულის ფილე - 100 გ ბოლოკი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააცალეთ ვაშლი და დაჭერით თხელ ზოლებად

მიუხედავად იმისა, რომ რუსი მებოსტნეები dandelion- ს ბოროტ სარეველს თვლიან და მასთან სასტიკ ბრძოლას აწარმოებენ, ფრანგი მეწარმეები მას სალათის მწვანედ ამრავლებენ. "ყვითლების" ფესვებში, ფოთლებსა და ყვავილებში უამრავი სასარგებლო ნივთიერებაა

კოტლეტების ორიგინალური რეცეპტი კრევეტებით და ავოკადოთი, რომელსაც თქვენს ახლობლებს დიდი ხნის განმავლობაში ახსოვთ! Ეს აუცილებელია - 4 ძროხის ღვეზელი - 2 ს.კ. ლ მაიონეზი - 1 ს.კ. ლ კეტჩუპი - მარილი და დაფქული შავი პილპილი - 125 გრ მოხარშული კრევეტები - 1 წვრილად დაჭრილი კოჭა - 1 გაწმენდილი და დაჭრილი პატარა ავოკადო - ცოტაოდენი კაიენის წიწაკა - მუჭა მწვანე სალათის ფოთლები - 2 დაჭრილი პომიდორი 1/2 პატარა წითელი ხახვი, დაჭრილი - 2 ს

ავოკადო ფართოდ გამოიყენება თანამედროვე ევროპულ სამზარეულოში. მას აქვს განსაკუთრებული გემო, რომლის სრულად განცდა მხოლოდ მაშინ შეიძლება, თუ ავოკადოთი კერძები სწორად მოხარშული იქნება. მთავარია, იგი ჰარმონიულად დააკავშიროთ სხვა პროდუქტებს. მაგალითად, ავოკადო ძალიან უხდება ზღვის პროდუქტებს, კერძოდ კი კრევეტებს

ნაზი ქათმის რულონის გაკეთება წამებში შეიძლება ამ მარტივი რეცეპტით. ამ მეთოდის მთავარი უპირატესობა არის მცირე რაოდენობით ინგრედიენტები და დემოკრატიული ღირებულება. ქათმის რულეტი მშვენიერი ვარიანტია როგორც ცივი, ასევე ცხელი საუზმეებისთვის. Ეს აუცილებელია - კვერცხი (4 ცალი)

სკუმბრია მშვენიერი თევზია. ეს არც ისე ძვირია და მისგან კერძებიც ძალიან გემრიელია. თუ სკუმბრია ქაბაბი არ გიცდიათ, მაშინ დროა მოაყაროთ იგი გრილზე. Ეს აუცილებელია - 4 სკუმბრია, - 8 კბილი ნიორი, - 4 ს.კ. სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი - 5 ს

ძალიან სუფთა და მზიანი სალათი, რომელიც ყველაზე მწუხარე ადამიანსაც კი გაიღიმებს. ეს ორიგინალია პრეზენტაციით და დახვეწილი გემოვნებით. უფრო მეტიც, ეს სალათი წარმოუდგენლად ჯანსაღია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. Ეს აუცილებელია - 1 კომპიუტერი

სოლიანკა ძალიან მდიდარი, გემრიელი და ნოყიერი კერძია. კარგია, რომ მოხარშოთ დღესასწაულების შემდეგ, როდესაც დარჩენილია უამრავი ნაჭერი. 300 გრ. უცხიმო საქონლის ხორცი 400 გრ. - 4-6 სახის სხვადასხვა ხორციანი დელიკატესი, 1 კომპიუტერი დიდი სტაფილო, 2 ცალი ბოლქვები, 200 გრ

სომხური სამზარეულოს მარტივი და არაკვებადი ბოსტნეულის დელიკატესი. რა თქმა უნდა, ბადრიჯანი ბევრისთვის საყვარელი ბოსტნეულია, რადგან მისი მომზადება მარტივია და კარგი გემოც აქვს. Ეს აუცილებელია - 2 საშუალო ზომის ბადრიჯანი - 3 პომიდორი - ნახევარი კონა ახალი ხახუნისგან (შეიძლება ჩაანაცვლოს ოხრახუშით) - მცენარეული (ზეითუნის) ზეთი - მარილი წიწაკა - შაქარი, ნიორი - გემოვნებით - ძმარი 9% - 1/2 ჩ

ცოტას სარგებლობს მშრალი ორცხობილის ღეჭვა. იმისათვის, რომ არ გაქრეს, გააკეთეთ უგემრიელესი ტორტი. სამზარეულო საკმაოდ მარტივი და სწრაფია და რადგან ნამცხვარი კრეკერებისგან არის დამზადებული, თქვენს შვილებთან ერთად შეგიძლიათ მკურნალობა ააშენოთ. მხიარული და გემრიელი დროსი

ყავა ნამდვილად შესანიშნავი სასმელია. მას უყვართ და სძულს. ისინი მასზე ფიქრობენ, საუბრობენ მასზე და დამოკიდებულია მასზე. დამოკიდებულება ნებისმიერი სასმელის მიმართ მკვეთრად არ შეცვლილა, როგორც ყავის მიმართ. ცოტა ხნის წინ, იგი ჯანმრთელობისთვის საზიანოდ ითვლებოდა, მაგრამ მსოფლიოს სხვადასხვა სამეცნიერო სკოლის მეცნიერებმა არ შეწყვიტეს სხვადასხვა ექსპერიმენტის ჩატარება, რაც ადასტურებს, რომ სასმელი ადამიანის ორგანიზმისთვისაც კი სასარგებლოა

ხელნაკეთი ორცხობილა შესანიშნავი გზაა თქვენი დილის ყავის ან საღამოს ჩაის გასანათებლად. ამავე დროს, მისი მომზადება ძალიან მარტივია და შეიძლება წარმოუდგენლად მრავალფეროვანი იყოს. ეს რეცეპტი მარტივი და სწრაფია, ამიტომ ჩართეთ ბავშვებიც. ცომი შეიძლება წინასწარ მომზადდეს და შეინახოს მაცივარში 3 დღემდე, ხოლო საყინულეში 3 თვემდე

კალმარის გვამებისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ სხვადასხვა საინტერესო კერძები. მათი ჩაყრა შესაძლებელია თითქმის ყველაფრით, რაც მაცივარშია, მაგრამ მე შემოგთავაზებთ ჩემს ვერსიას, რომელიც მეგობრებზე და კოლეგებზეა გამოცდილი. Ეს აუცილებელია - 1 კილოგრამი კალმარის გვამები, - 500 გრამი შამპინიონი, - 1 ხახვი, - 100 გრამი ნიგოზი, - 1 ვაშლი, - 100 გრამი მაგარი ყველი, - 2 ჩაის კოვზი მაიონეზი, - 2 ჩაის კოვზი არაჟანი, - 2 ლიტრი წყალი, - ცოტა მზესუმზირის ზეთი შესაწვ

კოტლეტი ბევრის რჩეულია, მაგრამ შემწვარი კოტლეტი ყველას არ შეუძლია. თუ კატლეტს ორმაგ ქვაბში მოამზადებთ, მაშინ ისინი უფრო სასარგებლო და მსუბუქი აღმოჩნდებიან და ყველა ვიტამინი მათში იქნება დაცული. მოდით, ასეთი კოტლეტები ოდნავ ჩამოუვარდეს შემწვარს, გარეგნულად მათი გემო საუკეთესო იქნება, ასევე უფრო რბილი და წვნიანი

ახალი სესხი, სამუშაოზე გათავისუფლება, ხელფასების შემცირება, ბავშვის გაჩენა - ცხოვრებაში მრავალი მიზეზი არსებობს, რის გამოც ხალხი ფიქრობს დანაზოგზე. სუპერმარკეტებიდან შემოწმებისას უნებურად თვლის, რომ ოჯახის ბიუჯეტის უმეტესი ნაწილი იხარჯება საკვებზე და კარგი იქნება მისი მოჭრა

ყოველთვის არ არის ყველაფერი, რასაც ვჭამთ, ჩვენ ნამდვილად გვჭირდება და კიდევ უფრო სასარგებლოა. იმის გასაგებად, რაც სინამდვილეში გვჭირდება სხეულის სასიცოცხლო აქტივობისთვის, გავითვალისწინეთ ხუთი ძირითადი პრინციპი, რომელთა მიხედვითაც შესაძლებელია უფრო ახლოს მივიდეთ "

სტეიკების მომზადება ნამდვილი ხელოვნებაა, რომელსაც საჭმლის მომზადების მოყვარული ყველა ადამიანი დაეუფლება სათანადო სურვილით. როგორც ნებისმიერი სხვა კერძის მომზადებისას, სტეიკების მომზადების დროსაც არსებობს უამრავი ნიუანსი, რომელთა ცოდნა მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს კულინარიულ დავალებას

ცოტა ხნის წინ, ჯანჯაფილის ფესვი ადამიანის დიეტის ნაწილი გახდა. იგი ცნობილია მკვეთრი არომატით და არაჩვეულებრივი არომატით. კოჭას აქვს ძლიერი სამკურნალო თვისებები. ჯანჯაფილი წარმოდგენილია სხვადასხვა კულინარიულ რეცეპტებში (დაამატეთ ცომეულს და იყენებენ კერძების სანელებლად)

თითოეულ ეროვნულ სამზარეულოს შეუძლია იამაყოს ცხარე და ცხარე კერძების არსებობით. სანელებლები იღვიძებენ მადას, აძლიერებენ საჭმლის მონელების პროცესს, აუმჯობესებენ გემოვნებას და ათბობენ სხეულს. არსებობს განცხადება, რომ ისინი ასტიმულირებენ თმის ზრდას, დადებითად მოქმედებენ ვოკალურ ძაფებზე, იშლიან მსხვილი ნაწლავის განავალს, ათხელებენ სისხლს, თრომბოზული სტაზის თავიდან აცილებას ცხელი წიწაკა, მდოგვი, ქათამი, ნიორი, ხახვი - ამის გარეშე ბევრს არ შეუძლია

ორიგინალი სალათი მზესუმზირის ფორმის არა მხოლოდ გემოვნებით გამოიყურება, არამედ გამოიყურება ძალიან შთამბეჭდავ და სადღესასწაულოდაც. ეს სალათი შესანიშნავია ნებისმიერი დღესასწაულისთვის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაამატოთ იგი საახალწლო მენიუში

მარინირებული თევზი სანელებლებით - გემრიელი და საინტერესო გემოვნებით. უფრო მეტიც, ნებისმიერი თევზის დამარილება შეგიძლიათ, მაგრამ უმჯობესია გამოიყენოთ კოდექსის, ქორჭილა, მტვერსასრუტის, პიკის ქორჭილის ფილე. Ეს აუცილებელია თევზის ფილე - 1,5 კილოგრამი, ღვინის ძმარი - 150 მილიგრამი, ალყური - 10 ბარდა, დაფნის ფოთოლი - 2 ცალი, ხახვი - 1 ცალი, შაქარი - 10 ჩაის კოვზი, თიამი, მწვანილი, დაფქვილი წიწაკა, მარილი - გემოვნებით

ბევრს უყვარს ქათამი, მაგრამ ბევრს არ მოსწონს ბროკოლი. რატომ არ დააკავშიროთ ეს ორი პროდუქტი ერთ კერძში? ეს აღმოჩნდება გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ჯანმრთელიც კი! Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - ქათმის მკერდი - 500 გრ; - ბროკოლის კომბოსტო - 500 გ

მსუბუქი დესერტი ტკბილი კარტოფილის სუპი. 5 ჩინური სანელებლის ნაზავი კერძს აღმოსავლური პიკანტური არომატით აძლევს. Ეს აუცილებელია 2 პორციისთვის: ტკბილი კარტოფილი - 300 გ; ხახვი - 1 საშუალო თავი; ვაშლი - 300 გ; წყალი - 200 მლ

ზოგჯერ აბსოლუტურად დრო და ფული არ არის რთული მრავალკომპონენტიანი დესერტის მოსამზადებლად, მაგრამ საჭიროა ტორტი. "ბანანის ყუთი" ეხება მრავალმხრივ ცომეულს სერიიდან "თუ სტუმრები არიან ზღურბლზე". Ეს აუცილებელია ცომი:

სურნელოვანი და სასიამოვნო სკანდინავიური ღვეზელი გაახარებს თქვენ და თქვენს ახლობლებს თავისი არაჩვეულებრივი არომატის კომბინაციებით! ვიკინგებმა ბევრი რამ იცოდნენ საკვების შესახებ - ეს ტრადიციული ღვეზელი, ჩაყრილი კრევეტებით და კვერცხებით, არამარტო გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც

არცერთი წვეულება არ არის სრულყოფილი მეზობლების გარეშე, რომლებიც არა მხოლოდ გემოვნებას ანიჭებს სიამოვნებას, არამედ სუფრას ამშვენებს. სწრაფი და ლამაზი სადღეგრძელო - ქათმის შამფურები ჩილი წიწაკით. Ეს აუცილებელია - ქათმის გულ - მკერდი

ეს დელიკატესი მოდის ქალაქ ნანაიმოდან, რომელიც კანადაში მდებარეობს. ნამცხვარი ძალიან ტკბილი აღმოჩნდა, მას გემო აქვს შოკოლადის ფილა. მოერიდება ტკბილ კბილს. Ეს აუცილებელია - 250 გრ კარაქი; - 200 გრ შავი შოკოლადი; - 50 მლ რძე

თუ გსურთ რამის სწრაფი, გემრიელი და განსხვავებული დამზადება, მაშინ ლორი და ანანასის ომლეტი შესანიშნავი ვარიანტია. ეს იდეალურია რომანტიკული საუზმისთვის საწოლში. Ეს აუცილებელია - ქათმის კვერცხი; - Მწვანე ხახვი; - ზეითუნის ან მცენარეული ზეთი

ჰაი ჯიაო ან ჰაი ჯიაო, ტაილანდური სტილის ომლეტი, საოცრად განსხვავდება ევროპელი კოლეგებისგან. სინამდვილეში, გარდა იმისა, რომ ორივე კვერცხისგან არის დამზადებული, მათ ძალიან ცოტა აქვთ საერთო. მიუხედავად იმისა, რომ ევროპული ომლეტი უნდა იყოს მსუბუქი, გლუვი, კრემისებრი და რბილი, იდეალური ტაი ჰაი ჯიაო გარედან ფაფუკი და ხრაშუნაა, ღია ოქროსფერი ყავისფერი ელფერით, ხვეული ღრუბელივით

ხავერდოვანი ნამცხვრები ჟოლოთი გახდება თქვენი სუფრის ნამდვილი გაფორმება. მათ აქვთ წარმოუდგენლად დელიკატური ხავერდოვანი გემო! Ეს აუცილებელია - ზეთი - 1 მინა; - ფქვილი - 2, 5 ჭიქა; - საკვები საღებავი - 50 მილილიტრი; - ორი კვერცხი

თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ ჟოლოს არაჩვეულებრივ ტარტს, რომელიც სწრაფად მზადდება, ადვილად ფორმირდება და საერთოდ არ ცხვება. ბავშვები ნამდვილად დააფასებენ ამ დესერტს. ძირითადი ინგრედიენტები: 130 გრ სიმინდის ფანტელები; 1 კონა თეთრი შოკოლადი

შვრიის ფაფა შესაფერისია არა მხოლოდ ფაფის მოსამზადებლად - ისინი ამზადებენ გემრიელ ნაჭდევებს. შვრიის ორცხობილა ხელნაკეთი ფუნთუშების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა. Ეს აუცილებელია 2 ს.კ. შვრიის ფანტელები (თუ ფანტელები დიდია, მაშინ ისინი უნდა დაანგრიოთ), 100 გრ კაკალი (ნებისმიერი, გემოვნებით), 100 გრ ორმოსანი ქიშმიში თეთრი ან მუქი 1, 5 ხელოვნება

მაცივარში ფუტკრის შემცველობა საშუალებას გაძლევთ მხოლოდ რამდენიმე წუთში გამოაცხოთ რაიმე გემრიელი ჩაისთვის. დაჭრილი კაკალი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც შევსება. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 12 პორციისთვის: - ფუფუნების ფურცლის ფურცელი (დაახლოებით 30 x 40 სმ)

შოკოლადის კაკალი შეიცავს ფიჭვის კაკალს, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით, ცილებით, ამინომჟავებით და რკინით. ამიტომ, შოკოლადის კაკალი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან ჯანსაღიც. Ეს აუცილებელია 0,5 ჭიქა ფიჭვის კაკალი, 200 გრამი კარაქი, 0,5 ჭიქა შაქარი, 2-3 ჭიქა ფქვილი, 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, 4 სუფრის კოვზი კაკაო, 3 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა, ვანილინი დანის წვერზე

თუ გნებავთ ფორთოხლის ახლად გამოწურული წვენის დალევა, ნუ იჩქარებთ ამ ნათელი ფორთოხლის ხილისგან დარჩენილი ქერქის გადაგდებაში. ყოველივე ამის შემდეგ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ძალიან გემრიელი ფრანგული დესერტი - დაშაქრული ფორთოხლის ფორთოხალი. Ეს აუცილებელია ციტრუსის ხილი - 4-5 ცალი

ჩაი ადამიანის ჯანმრთელობაზე სასიკეთოდ მოქმედებს არა მხოლოდ მაშინ, როდესაც იგი ტრადიციულად მიირთმევს - დალიეთ ჭიქა ახლად მოხარშული სასმელი. ის ასევე აძლევს თავის სარგებელს კერძებს, რომლებსაც ემატება. მიუხედავად იმისა, რომ ჩაის ფოთოლი სამზარეულოს შედარებით ახალი ინგრედიენტია, მას დიდი მომავალი აქვს, რადგან მისი დახმარებით იქმნება უნიკალური არომატული კომბინაციები

ღორის ნეკნების პოპულარობის საიდუმლო ის არის, რომ ისინი გემრიელი და არომატულია მომზადების ნებისმიერი მეთოდით. თუ გსურთ ხელნაკეთი უჩვეულო კერძით განებივრდეთ, ნეკნები შეგიძლიათ აცხოთ ატმის ტკბილ და მჟავე სოუსში. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:

გაახარეთ თქვენი საყოფაცხოვრებო ხრაშუნა, პირის ღრუს მორწყვა და მწვავე ჩიბუტებით. არ ვიცი რა არის ეს? ეს არის პატარა პასტები, რომლებიც გარკვეულწილად მოგაგონებთ დიდ პამენდერებს. ძალიან გემრიელი და არც ისე რთულია მოსამზადებლად. დიდი სადილი მთელი ოჯახისთვის

უამრავი ვაშლის ღვეზელის რეცეპტი არსებობს. ბევრმა იცის როგორ გამოაცხოს უმარტივესი მათგანი - შარლოტა. და მინდა გითხრათ კიდევ ერთი ძალიან გემრიელი ტორტის შესახებ, რომელიც ლეგენდის თანახმად, ცვეტაევის ოჯახში მიირთვეს. ამ მსუბუქი და დელიკატური დესერტის მომზადება მარტივია და ის ნამდვილად მოგეწონებათ

ბოლო წელი, როდესაც კალუგას საკონდიტროებმა თავიანთი "ბრენდირებული" კალუგის ცომი გაყიდეს, 1916 წელს იყო. ერთი ვერსიით, საკონდიტროს მფლობელი გარდაიცვალა და რეცეპტიც თან წაიღო. კიდევ ერთი ნაბეჭდი გამოცემა ამბობს, რომ საიდუმლო რეცეპტის მთავარი მატარებელი იყო კობელევის სახელით ვაჭარი, რომელიც მას საბჭოთა ხელისუფლების წინააღმდეგ უკმაყოფილებისგან მალავდა

ორიგინალური და გემრიელი ხორცის საჭმლის სუფრის ნამდვილი გაფორმებაა. ისინი კარგად ერწყმიან ერთმანეთს, ისევე როგორც სხვა კერძებს. არსებობს ცხელი და ცივი ხორცის საჭმელები, ეს უკანასკნელი განსაკუთრებით პოპულარულია. ორიგინალური საჭმლის შეიძლება იყოს ვაფლის ტორტი ხორცით

"ღილაკები" ხელნაკეთი შაქრის ორცხობილაა, რომლის მომზადებაც საკმაოდ მარტივია. ეს დიდი ხანია ახსოვთ უჩვეულო ფორმის და სასიამოვნო გემოვნების გამო! Ეს აუცილებელია - 200 გრ ფქვილი - 100 გრ კარაქი - 80 გრ გრანულირებული შაქარი - 2 კვერცხის გული - 2 ჩ

კერძი წარმოუდგენლად გემრიელი და არომატული აღმოჩნდა და სამზარეულოსთვის არ გჭირდებათ რაიმე იშვიათი ან ძვირადღირებული პროდუქტის გამოყენება. თეთრი თევზის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი მჭლე თევზი. Ეს აუცილებელია 5 ქოთნისთვის:

ძალიან გემრიელი ნამცხვარი, რომელიც არ საჭიროებს დიდ შრომას და ძვირადღირებულ ინგრედიენტებს. უნდა მიირთვათ ახლად გამომცხვარი, მაგრამ ოდნავ გაცივებული. Ეს აუცილებელია • ტკბილი და მჟავე ვაშლი - 500 გ; • ფორთოხალი - 2 ცალი; • კვერცხი - 7 ცალი

ამ რეცეპტის მიხედვით, ბანანის ნამცხვარი მხოლოდ 30 წუთში მზადდება, მაგრამ აღმოჩნდა, რომ ის ძალიან გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი, ტკბილი და არც ისე კალორიულია, როგორც სხვა ნამცხვრები. Ეს აუცილებელია • კარაქი - 220 გ; • თეთრი გრანულირებული შაქარი - 2, 5 ჭიქა

ყვავილოვანი კომბოსტო დაუმსახურებლად მოკლებულია დიასახლისების ყურადღებას. ყველამ იცის, რომ ეს ბოსტნეული ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია. ეს ზამთრის სალათი სამართლიანად გახდება ნებისმიერი სუფრის დეკორაცია, იქნება ეს დღესასწაული თუ საოჯახო ვახშამი

მდოგვთან ერთად გამომცხვარ კოდს საპატიო ადგილი უკავია თითოეული შოტლანდიელის მენიუში. შეგიძლიათ მიირთვათ სუფრასთან ნებისმიერი კარტოფილის კერძით. Ეს აუცილებელია • კოდექსის ფილე კანზე - 800 გ; • ტკბილი ნაღების კარაქი - 100 გ; • მდოგვის ფხვნილი - 100 გ

ტაფაში მოხარშული რატატუილი, უდავოდ, გთხოვთ თქვენს ოჯახს და მეგობრებს. არ არის რთული ფრანგული სამზარეულოს ამ კერძის მომზადება, მთავარია იცოდეთ რამდენიმე ძალიან მარტივი, მაგრამ მნიშვნელოვანი ნიუანსი. Ეს აუცილებელია • 2 ნიორი კბილი

ძირითადად, ყველა ამზადებს ბარდის წვნიანს შებოლილი ნეკნებით. ასევე დავამატებთ გამხმარ სოკოს. ისინი წვნიანს დაუვიწყარ არომატს მისცემენ. შემადგენლობა: 125 გრ სოკოს სოკო (გამხმარი); 250 გრ ბარდა; 1 ხახვი და 1 სტაფილო; 350-400 გრ ღორის ნეკნები

ყველა სახის ხორციდან ხბოს ხორცი, ალბათ, ყველაზე გემრიელი პროდუქტია. მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ვსაუბრობთ რძის ხბოს ხორცზე, რომელთა ასაკი არ აღემატებოდა 6 თვეს. ასეთი ხორცი უფრო დახვეწილ და ძალიან ნაზად ითვლება. შემადგენლობა:

ბადრიჯნის საუზმე შესანიშნავი სუფრა იქნება ნებისმიერი სუფრისთვის, მიუხედავად იმისა, რომ მისი მომზადება სწრაფი და მარტივია. შემადგენლობა: ბადრიჯანი - 2-3 ცალი. საშუალო ზომის; გაწმენდილი კაკალი - 100 გ; ნიორი - 4 კბილი; მაიონეზი - 2 სუფრის კოვზი

მსუბუქი, მაგრამ ამავე დროს ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი სალათი. საჭმლის მომზადებისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ საქონლის ხორცი ან თეთრი ქათმის ხორცი. შემადგენლობა: ხორცი - 400 გ; ახალი პომიდორი - 6 ცალი; ქათმის კვერცხი - 4 ცალი

რეცეპტი უცხიმო ბოსტნეულის წვნიანით წითელი ოსპით ალბათ გამოგადგებათ სწორი კვების მომხრეებისთვის. ოსპს აქვს დელიკატური გემო, ისინი კარგად უხდება ბოსტნეულს, კერძს სასიამოვნო სურნელს აძლევს, რომელიც მაგონებს. მის შემადგენლობაში შეტანილი ცილა მოქმედებს როგორც ხორცის შემცვლელი - თითქმის სრული

დიდი მარხვის გაჩაღდა. სწორი კვების მიღება ამ პერიოდის მოთხოვნების შესრულების ერთ-ერთი წესია. უმარტივესი მჭლე კერძი არის კარტოფილისა და ლობიოს სალათი. Ეს აუცილებელია კარტოფილი - 2 ცალი, თეთრი ლობიო - 150 გ, მწვანე ხახვი - რამოდენიმე, წითელი ხახვი - 1 ცალი, ახალი კიტრი - 1 ც

გემო, რომლის გახსენებაც გსურთ. Ეს აუცილებელია 1. კეფირი ან იოგურტი დანამატების გარეშე - 0,5 ლ 2. ქათმის კვერცხი - 2 ცალი. 3. ფქვილი - 1 მინა (+/-) 4. შაქარი - 1/4 ჭიქა 5. მარილი - 0,5 ჩ.კ. 6. სოდა - დანის წვერზე 7

ოდესღაც ჭარბი წონის პრობლემა შორს მიმაჩნდა. როგორც ჩანს, ეს შეიძლება უფრო მარტივი იყოს - არ ჭამოთ და წონაში დაიკლოთ. სანამ ერთ დღეს სხვა ქალაქში გადავედი საცხოვრებლად, სადაც (სავარაუდოდ სტრესისგან) სამ თვეში დავიკელი 35 კგ … ჩემთვის, სუსტი მიჩვეული, ძალიან უჩვეულო და უსიამოვნო იყო ფოტოებზე ჩემი ნიკაპის დათვლა, სანაპიროზე სხეულის შერცხვა, სუნთქვის ქოშინი შეჩვევა … მე სარკეებში თავი ვერ ამოვიცანი