Დიეტური საკვები 2024, ნოემბერი

ლიბანის თბილი კუსკუსის სალათის ძალიან მარტივი და სწრაფი რეცეპტი შესანიშნავია ნებისმიერი მენიუსთვის. ეს კერძი სწრაფად მოსამზადებელია და ძალიან გემრიელია, ის კარგად ერგება სხვადასხვა პროდუქტს. იდეალურია მათთვის, ვინც ჯანსაღ ცხოვრების წესს მისდევს და წონის დაკლება სურს, ხოლო უყვარს გემრიელი საჭმელი

დღეს სტუმრების გაოცება შეგიძლიათ ეგზოტიკური ხმელთაშუაზღვის კერძით: კუსკუსით სავსე ცხვრის ხორცი. კუსკუსი, კუსკუსი არის მეგრული ან ბერბერული წარმოშობის ბურღულეული. კუსკუსს ამზადებენ semolina– სგან: დაფქვილ ფქვილს აყრიან მარილიან წყალში გაჟღენთილი ხელებით საწურზე

ხალხის გარკვეულ ნაწილში გაბატონებული რწმენისა და მატყუარა გარეგნობის მიუხედავად, კუსკუსი არ არის მარცვლეულის სახეობა. ეს არის მაკარონის სახეობა, რომელიც მზადდება semolina და ხორბლის ფქვილის შერევით. რისგან მზადდება კუსკუსი? კუსკუსი ან კუსკუსი პოპულარული პასტაა ხმელთაშუაზღვის, შუა აღმოსავლეთისა და მეგრის სამზარეულოს სამზარეულოში, რომელსაც ემსახურება როგორც გარნირი, წვნიანებში ჩადებენ, მასთან ერთად პილავს ამზადებენ და სალათებს უმატებენ

სტუმრების გაოცების სურვილი პერიოდულად ჩნდება ნებისმიერი დიასახლისისგან. თითოეულს აქვს საკუთარი საფირმო კერძი. და ამის საფუძველზე, შეგიძლიათ საზ რაიმე ახალი, თუ ცოტა ოცნებობთ. ცხვრის გარგარი - რატომ არა? ეს პროდუქტები კარგად ერწყმის ერთმანეთს

პაშტეტი არის გემრიელი და ჯანსაღი საუზმე, რომელიც სახლის ყველა წევრს აღაფრთოვანებს. პაშტეტი შესანიშნავია სენდვიჩების ან ტოპინგების დასამზადებლად. ისპანახის პაშტეტი - 1 კვერცხი; - 100 გრ პიურე ისპანახი; - 20 გრ არაჟანი; - მარილი

ქათმის ღვიძლი მდიდარია A, B2, B12 ვიტამინებით და რკინით. მისი სარგებელი ჩვენი სხეულისთვის ძნელად შეიძლება შეფასდეს. ასეთი პროდუქტისგან დამზადებული წვნიანი იქნება მკვებავი და გემრიელი. Ეს აუცილებელია 2 ლ წყალი 300 გრ ქათმის ღვიძლი 3 კარტოფილი 1 სტაფილო 1 ხახვი 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი ოხრახუში 1 ჩაის კოვზი მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გარეცხეთ ქათმის ღვიძლი ცივ წყალში

ბევრმა ნახა გაყიდვაში ნათელი ქილები მზა პაშტით. ეს პროდუქტი შესანიშნავია სწრაფი კბენისთვის. მაგრამ, სამწუხაროდ, მზა პაშტის შეძენისას, შეგიძლიათ მიიღოთ რაღაც განსხვავებული იმისგან, რასაც მოელით. ქათმის ღვიძლის პაშტეტი თქვენ დაგჭირდებათ:

მაღაზიაში მზა პაშტის დიდი ასორტიმენტის მიუხედავად, ღირს ამ ხელნაკეთი ხორცის კერძის მოსინჯვა. ასეთი პაშტეტი შესანიშნავი სადღესასწაულო სადღესასწაულო და ყოველდღიური სუფრა იქნება. Ეს აუცილებელია 750 გრ ღორის ხორცი; 500 გრ ძროხის ღვიძლი

ბევრ დიასახლისს უყვარს საყვარელი ადამიანის გემრიელად განებივრება. საახალწლო არდადეგების წინა დღეს ეს საკითხი ყველაზე აქტუალური ხდება. მრავალფეროვანი სალათები საუკეთესო ვარიანტია სუფრის გასაფორმებლად. ერთ-ერთი მათგანია ნაზი ქათმის მკერდის სალათი პიკელებული სოკოთი

ქათმის საფუძველზე არა მხოლოდ შესანიშნავი ცხელი კერძები მიიღება, არამედ შესანიშნავი საჭმლის საჭმელებიც. იგი აერთიანებს ბევრ საკვებს და აძლევს კერძს გაჯერებას, მაგრამ არ ხდის მას ძალიან ცხიმიან ან მაღალკალორიულს. მოამზადეთ სოკოს და ყველის ქათმის სალათი ხრაშუნა კრუტონით ან წვნიანი პომიდორით

ქათამი და სოკო მრავალი სალათის საფუძველი შეიძლება გახდეს, როგორც მარტივი, ასევე მრავალ ინგრედიენტი. გამოიყენეთ მოხარშული, შემწვარი, გამომცხვარი ან შებოლილი ფრინველი ბოსტნეულით, მწვანილებით და ორიგინალური სალათის სახვევებით. სცადეთ გულუხვი სალათი მოხარშული ქათმის ხორცით, სოკოთი და ნიახურით

კალმარის კოტლეტის დამზადების რეცეპტი ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს დააინტერესებს. გარდა ამისა, კერძი ხელს შეუწყობს ოჯახის ყოველდღიური დიეტის დივერსიფიკაციას და ასევე შესაფერისია მათთვის, ვინც მარხულობს. Ეს აუცილებელია 400 გრ კალმარის ფილე

მაფინის ცომის დასამზადებლად უამრავი გზა არსებობს. და თითოეული მათგანი უნიკალურია. ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია ცხიმის ტექნოლოგიის გამოყენებით მომზადებული კარაქის ცომი. კექსის გამოცხობის თავისებურებები რუსულ ყოველდღიურ ცხოვრებაში სიტყვა "

ბევრი ოჯახი ლაზანიას საყვარელ საკვებად თვლის. ლაზანიას მრავალი რეცეპტი არსებობს: სოკოთი, ბოსტნეულით, თევზით, მაგრამ ეს რეცეპტი კლასიკურია. მოამზადეთ ლაზანა თქვენი ახლობლების აღტაცებისთვის! Ეს აუცილებელია - 9 ფურცელი ლაზანიის ცომი - 500 გრ ძროხის ხორცი - 3 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა - 200 მლ წყალი - 1 პომიდორი - 2 ხახვი - მარილი - წიწაკა ბეშამელის სოუსისთვის:

ლაზანია იტალიური სამზარეულოს ცნობილი კერძია, რომელიც სამართლიანად შეიძლება ჩაითვალოს კულინარიულ შედევრად. ერთხელ გასინჯული ლაზანია, გიყვართ მისი ცხოვრებისეული უნიკალური გემო. ამიტომ, ყველა გურმანს უნდა შეეძლოს ლაზანიის მომზადება. Ეს აუცილებელია • ლაზანიას ცომის 12 ფენა • 500 გრამი ფაიფურის სოკო • 0,5 ჭიქა მშრალი პორჩინის სოკო • შერი 6-7 სუფრის კოვზი • 1 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი • 150 გრამი ტომატის პასტა • 2,5 ჭიქა რძე • 0,5 ჭიქა 20% კრემ

ზღვის წყალმცენარეები ჩვეულებრივი ყავისფერი წყალმცენარეებია, რომლებიც ძირითადად ჩრდილოეთ ზღვებში და წყნარი ოკეანის სანაპიროებთან იზრდება. შაქრის კელპი - ასე სწორად უწოდებენ მას - შეიცავს დაუჯერებელ რაოდენობას მიკროელემენტებსა და ვიტამინებს. ზღვის წყალმცენარეებს იყენებენ სუპებში, ბოსტნეულთან და ხორცთან ერთად ჩაყრილ და მშრალად მიირთმევენ

თევზის წვნიანი, რომელიც მზადდება ახალი გაყინული კაპელინისგან, წარმოუდგენლად გემრიელი და საოცარი არომატით გამოირჩევა. იმისათვის, რომ კერძი უფრო დამაკმაყოფილებელი გახდეს, მას უფრო მეტი ბოსტნეული უნდა დაემატოს. Ეს აუცილებელია • ½

თევზი შესანიშნავი ვარიანტია სწრაფი სადილისთვის. თუ მზა ფილე შეიძინეთ, სამზარეულოს მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება. აცხვეთ თევზი გრილზე ან ღუმელში, ან შეწვით ტაფაში, აიღეთ მარჯვენა მხარე - და ჯანსაღი კერძი მზად არის. Ეს აუცილებელია ორაგულის სტეიკები:

როგორც მოგეხსენებათ მასლენცას კვირის შემდეგ, რუსეთში მართლმადიდებლები დიდ მარხვას იწყებენ. ამ დროის განმავლობაში არ უნდა მიირთვათ ხორცის პროდუქტები. სამაშველო გემრიელი მჭლე ბორში მოდის, რომლის მომზადება მრავალი ინგრედიენტით შეიძლება: ლობიო, სოკო, ჭარხალი და ა

ბონიტოს რულონების არაჩვეულებრივი გემოს საიდუმლო იმალება თინუსის გამხმარი საპარსი, რომელსაც ან შეავსებენ შემავსებელს ან ადებენ რულეტის თავზე, რაც მას ლამაზ და ორიგინალურ სახეს ანიჭებს. ყველა ინგრედიენტით რაც გჭირდებათ, ამ იაპონური კერძის მომზადება მარტივად შეგიძლიათ სახლში

იაპონური სამზარეულო ძალიან გამორჩეულია, უძველესი ტრადიციებით. ბევრი დიეტოლოგი დარწმუნებულია, რომ იაპონელები სხვებზე მეტხანს ცხოვრობენ იმის გამო, რომ ამომავალი მზის მიწის მცხოვრებთა მენიუში ბევრი თევზია (მათ შორის უმი), ბოსტნეული და ბრინჯი, მაგრამ შემწვარი პრაქტიკულად არ არსებობს

სატენდერო და მსუბუქი ბავშვის კასეროლის მომზადება არ საჭიროებს სპეციალურ უნარებს. მთავარია ხარისხიანი პროდუქტი და ნახევარი საათის ხელმისაწვდომობა. მას შემდეგ, რაც სახლის პირობებში ტკბილი ბავშვობის უნიკალური არომატი გაჟღენთილია, არა მხოლოდ ოჯახის ყველაზე პატარა წევრები დაეწევიან სამზარეულოს, არამედ ისინიც, ვინც საბავშვო ბაღი უკვე დიდი ხანია დატოვა

თუ მაცივარში ბოსტნეულის მცირე რაოდენობა გაქვთ და არ იცით სად უნდა წაისვათ, გააკეთეთ ქათმის ქვაბი. ეს დიდ დროს და ძალისხმევას არ საჭიროებს, მაგრამ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის. Ეს აუცილებელია 300 გრ ქათმის ფილე

არაჯანსაღი მადა იწვევს საკვების უკონტროლო შეწოვას, რაც უარყოფითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე და სხეულის ყველა სისტემის აქტივობაზე. მომატებული მადის კიდევ ერთი უსიამოვნო მომენტია ჭარბი წონის მომატება. მადის კონტროლი შეიძლება და უნდა

რა ჭამა წონის დასაკლებად - ასეთი აზრი ეწვია ალბათ ყველა ადამიანს. სამწუხაროდ, ჩვენ ყველანი უკმაყოფილონი ვართ ჩვენი გარეგნობით ასე თუ ისე, განსაკუთრებით ქალები. თქვენ უნდა აღიაროთ, რომ ძალიან კარგი იქნება - უბრალოდ იკვებეთ ჩვეულებისამებრ და დაიკლებთ წონაში

ნაყინის "sundae" თითქმის ყველას უყვარს. ამასთან, ყველამ არ იცის როგორ აირჩიოს "სწორი" ნაყინი. იცოდეთ ხარისხიანი პროდუქტის რამდენიმე მარტივი ნიშანი, შეგიძლიათ აირჩიოთ ნამდვილად გემრიელი ნაყინი. სანამ ნაყინს იყიდით, ყურადღებით უნდა შეისწავლოთ შეფუთვა

სოკოს პიურე არომატიზებული სუპები კიდევ უფრო რბილია, როდესაც სუნელი მიიღება მძიმე კრემით. ასეთი კერძი არის კულინარიული კლასიკა, რომელიც არ საჭიროებს სპეციალურ უნარებს ან დახვეწილ დელიკატესებს. ბევრ დიასახლისს მოსწონს სოკოს პიურე სუპები და დროის აშკარა დაზოგვის გამო - ასეთი კერძის მომზადებას იშვიათად სჭირდება 20-30 წუთზე მეტი დრო

ნაყინის მრავალფეროვნება შიდა ბაზარზე ძალიან დიდია, მაგრამ ყველას არ შეუძლია ამაყად აიღოს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ბუნებრივი ტიტულიც. მწარმოებლები ხშირად სცოდავენ ამ დესერტს ქიმიური კომპონენტების, საღებავებისა და არომატის გამაძლიერებელი საშუალებებით

თუ გსურთ რაიმე არაჩვეულებრივი და ამავე დროს დამაკმაყოფილებელი, მოამზადეთ ვარშავის სტილის ძროხის ხორცი. ამ კერძის მთავარი ინგრედიენტია საქონლის ხორცი. ხორცი მზადდება შესანიშნავი სოუსით და გამოდის გემრიელი და არომატული. Ეს აუცილებელია - მცენარეული ზეთი - 30 მლ

მიყვარს მოგზაურობა. ყოველი მოგზაურობიდან ვცდილობ, ორიგინალური რეცეპტი შემოვიტანო ჩემი მზარეულის წიგნში. ვიეტნამში ამის რეცეპტი ვისწავლე, ან მათ საგაზაფხულო რულონებსაც უწოდებენ. ამ კერძის მომზადებას 30 წუთზე მეტი დრო არ სჭირდება. ამიტომ, მაშინაც კი, თუ არ არის საკმარისი დრო, თქვენ ყოველთვის გექნებათ საჭმლის მომზადება

თანამედროვე ადამიანს ყოველთვის არ აქვს დრო, რომ სრულფასოვანი სადილი მოამზადოს, ამიტომ მას ხშირად ეხმარება მრავალფეროვანი ნახევრად მზა პროდუქტი. პილმენი ამ ტიპის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პროდუქტია, ძალიან მნიშვნელოვანია მათი სწორად შერჩევა, რათა შეამციროთ დაბალი ხარისხის პროდუქტის ყიდვის რისკი

ვეგეტარიანული პამპინგები მჭლე და გემრიელია. ისინი სავსეა სოიოს, სოკოთი, წვრილად დაჭრილი მწვანილითა და ბოსტნეულით. სცადეთ Chickpea dumplings. Ეს აუცილებელია - მოხარშული ჩიბუხი - 7-8 სუფრის კოვზი; - ხახვი - 1/2 თავი; - პატარა სტაფილო - 1 ცალი

ფაფა დაუმსახურებლად ითვლება მხოლოდ ჯანმრთელად და დამაკმაყოფილებლად, მაგრამ სულაც არ არის გემრიელი. ისინი აღიქმებიან მხოლოდ როგორც გარნირი ხორცის, ფრინველის, თევზისთვის. იმავდროულად, ფაფა შეიძლება იყოს დამოუკიდებელი და ძალიან გემრიელი კერძი. ყველაფერი მათ სწორად გამოსწორებას ეხება

ბაბა არის ტორტის სახეობა, რომელიც მზადდება საფუარის ცომისგან. ამ საკონდიტროს თავისებურება მისი გაჟღენთილია მარტივი შაქრის სიროფით გამოცხობის შემდეგ ან ალკოჰოლური სასმელის დამატებით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 2 ჭიქა რძე

მჟავას ნახარში შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს, ასევე სხვადასხვა მიკროელემენტებს, მათ შორის კალიუმს, რაც ჩვენი გულისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია. გარდა ამისა, კომბოსტოს ვიტამინი C არის ძალიან ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელსაც შეუძლია კიბოს უჯრედების ზრდის შენელება

თევზი თავისი საკვები თვისებებით არ ჩამოუვარდება ხორცს და აჯანსაღებს მას. განსაკუთრებით ღირებულია ზღვის თევზი, მდიდარი მინერალური მარილებით: მაგნიუმი, ფოსფორი, კალციუმი, იოდი. ვარდისფერი ორაგული შორეული აღმოსავლეთის ორაგულის ერთ-ერთი სახეობაა, მას აქვს ნაზი ვარდისფერი ხორცი, მცირე ძვლების გარეშე

ქათმის ხორცი პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. გარდა ამისა, შესანიშნავი გემო, ეს ხორცი ძალიან სასარგებლოა ჩვენი ორგანიზმისთვის. ცილების შემცველობით ქათმის ხორცი აჭარბებს საქონლის ხორცი და უცხიმო ღორის ხორცი, ხოლო მასში ცოტაოდენი ცხიმია. ამიტომ, ის შესანიშნავი დიეტური პროდუქტია

წვნიანი საკმაოდ გავრცელებული კერძია. ეს დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია. პილმენიანი წვნიანი ძალიან პოპულარულია პლანეტის ჩრდილოეთ ნაწილში მცხოვრებ ხალხში, რადგან ის ძალიან ნოყიერია. Ეს აუცილებელია შევსების მიზნით: 70 გრ საქონლის ხორცი

თევზი, როგორც ფოსფორისა და სხვა სასარგებლო მიკროელემენტების წყარო, შეუცვლელი პროდუქტია ჯანსაღი დიეტისთვის. ამავე დროს, ძალიან დაკავებულ ადამიანს კი შეუძლია თევზის კერძების მომზადება თავისთვის, რადგან ამ პროდუქტით უამრავი მარტივი რეცეპტი არსებობს

ვიტამინების საზაფხულო სალათები არის საკვები ნივთიერებების საწყობი და კარგი მონელების გარანტია. იმისათვის, რომ უფრო გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გახდეს, შეგიძლიათ დამატებით ინგრედიენტებს დაუმატოთ მწვანილი - მაგალითად, რბილი ყველი ან ფეტა ყველი

ასზე მეტი გზა არსებობს თქვენი სუფრის ხელსახოცი ლამაზად დასაკეცი. ამ მეთოდების სახელები ზოგჯერ ისე იხვეწება, რამდენადაც თეთრეულის მართკუთხედიდან რთული ფიგურის მიღების ტექნიკა რთულია. აქ ასევე არის "ქარების ვარდი" და "ქვიშის საათი"

გოგრის შემადგენლობა შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს, ხოლო სხეულს იგი კარგად ითვისებს. და გოგრის ახალი ტკბილი გემო საშუალებას იძლევა მოამზადოთ მისგან სხვადასხვა სახის მსუბუქი დესერტი. Ეს აუცილებელია ჯანჯაფილის გოგრის მუსი:

ვალდორფის ან ვალდორფის სალათი კლასიკურ ამერიკულ სამზარეულოს მიეკუთვნება. სალათის რეცეპტი საკმაოდ მარტივია და შეიცავს ტკბილ და მჟავე ვაშლს, ახალ ნიახურ ღეროებს და ნიგოზს. სალათი მაიონეზით არის სუნელი. სალათისთვის რეკომენდებულია ხელნაკეთი მაიონეზის მომზადება

მარმელადი ყველასთვის ნაცნობია ბავშვობიდან და მრავალი მოზრდილისა და ბავშვის საყვარელი დელიკატესია. ეს არაჩვეულებრივი სახის სიტკბოება დაიბადა აღმოსავლეთის ქვეყნებში და სწრაფად მოიგო ევროპელების გულები. ინგლისში ფორთოხლის მარმელადს ხშირად იყენებენ საუზმეზე

გამაგრილებელი ნაყინი და მწიფე მსხლის გემრიელი გემო - ამან შეიძლება შესანიშნავი დესერტი გახადოს! სცადეთ ქვემოთ მოცემული ინსტრუქციების გამოყენება, რომ მსხლის გემრიელი დესერტი ნაყინთან ერთად მოამზადოთ ნახევარ საათში, თქვენ გექნებათ ოთხი პორცია

მარმელადს ბავშვობიდან ბევრი იცნობს და უყვარს. ეს აგონებს ზაფხულს, წვნიანი კენკრისა და ხილის გემოს. აღმოსავლეთი ითვლება მარმელადის სამშობლოდ, სადაც ამ დელიკატესს ამზადებდნენ ერთ ათასზე მეტი ხნის განმავლობაში. 14-16 საუკუნეებში ჯვაროსნული ლაშქრობების დროს ევროპაში მარმელადი მოვიდა და მაშინვე ბევრის, მათ შორის, ეზოსმოყვარეთა, საყვარელი ტკბილეული გახდა

ჰოლანდიური ვაფლები არის შესანიშნავი მკურნალობა, რომელიც არ მოითხოვს დიდ ძალისხმევას. ალბათ ცომის მომზადება და შევსება უფრო დიდხანს სჭირდება ვიდრე თავად მომზადებას. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ფქვილი; - 250 გრ ზეთი; - 150 გრ შაქარი

ნაყინი ბავშვობიდან ყველასთვის ნაცნობი დელიკატესია, რომლის მომზადება სახლშიც შეიძლება. Ეს აუცილებელია - შაქრის შაქარი - 100 გ; - ახალი ჟოლო - 300 გ; - იოგურტი - 400 მლ; - 1 კვერცხი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჟოლოს ნახევარი ჩადეთ მიქსერში, კოვზ შაქრის პუდრათან ერთად

კუსტარდმა პოპულარობის მიღება დაიწყო ნაყინის რეცეპტებში. ყოველივე ამის შემდეგ, სახლში მისი დამზადება იმდენად მარტივია, რომ ნაყინის ყველაზე ეგზოტიკური ტიპებიც კი ხდება რეალური. Ეს აუცილებელია -3 ჭიქა ნაღები -1 ჭიქა შაქარი -8 კვერცხის გული -მარილი მარილი -1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი (გემოვნებით) ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კრემი მიიყვანეთ ნელ ცეცხლზე საშუალო ცეცხლზე

ჯანჯაფილის ფესვი პირველად აღმოსავლეთ აზიაში სუნელების სახით გამოჩნდა. ქარხანა პოპულარული იყო ცნობილ შეფ-მზარეულებში. მათ ხორცისა და თევზის კერძებს სანელებლები დაუმატეს, ბევრმა კი სოუსი მოამზადა მისი დამატებით. სულ ცოტა ხნის წინ ცნობილი გახდა ამ მცენარის ცხიმის წვის ძლიერი თვისებების შესახებ

იტალიური კულინარიული რეცეპტების მიხედვით მომზადებული სალათები გამოირჩევა ტარტის არომატით და მდიდარი არომატით, რომელიც მადას ხსნის. და იტალიური სალათების ტრადიციული გასახდელი არის ზეითუნის ზეთი ან ზეთისხილის მაიონეზი. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

ძნელად უნდა ვთქვა რამდენად მნიშვნელოვანია ბავშვისთვის ძილი. ეს არის აუცილებელი დასვენება ჯერ კიდევ არა ძლიერი ნერვული სისტემისთვის და მთელი ორგანიზმისთვის. მაგრამ საკმაოდ ხშირად, მშობლები უჩივიან შვილების ცუდ ძილს. მათ ვერანაირი დამაჯერებლობით ვერ შეაქვთ ბავშვი საწოლში, ბავშვი არის კაპრიზული, დიდი ხნის განმავლობაში ძნელია დაძინება

პომელო არის ხილი, რომელიც გრეიფრუტის ოდნავ გავს, მაგრამ გემოვნება გაცილებით ტკბილია. სექსუალურ პომელოს კანი არის ყვითელი. ეს ყველაზე დიდია ციტრუსოვან ხილში, რომლის დიამეტრი 30 სანტიმეტრს აღწევს და მისი წონა რამდენიმე კილოგრამამდე შეიძლება. პომელოს ერთ-ერთი ალტერნატიული სახელია ჩინური გრეიფრუტი

მსოფლიოს ყველა ცნობილ სამზარეულოში არის ისეთი კერძის ადგილი, როგორიცაა რულეტი. რულონების მრავალი სახეობა არსებობს. ისინი მოდის ბოსტნეულის, ხორცის, ბოსტნეულის და ხორცის კომბინაციებისგან, ტკბილი და ქონდარი ფქვილის პროდუქტებისგან, მრავალფეროვანი ფითხით

ბოლონის სოუსით მაკარონი ცნობილი იტალიური კერძია, რომელსაც დიდი ხნის ისტორია აქვს. დღეს მისი მომზადება თითქმის ყველას შეუძლია სახლში, რადგან მისთვის პროდუქტების ნაკრები საკმაოდ მარტივია. Ეს აუცილებელია დაფქული საქონლის ხორცი 400 გ

ტორტები მჟავე კომბოსტოსა და დამარილებული სოკოთი რუსული სამზარეულოს პრივილეგიაა. და, მიუხედავად იმისა, რომ მათ ყველაზე ხშირად მარხვის დროს აცხობდნენ, არავინ კრძალავდა ამ კერძის ჭამას სხვა დღეებში. განსხვავება მჭლე და მსუბუქ ღვეზელებს არა შევსებაში, არამედ ცომში იყო

ამინომჟავები ჩვენი სხეულის საშენი მასალაა. ცილები მზადდება ამინომჟავებისგან. ადამიანის სხეულის ქსოვილების უმეტესი ნაწილი ამინომჟავებისგან შედგება - თმისგან, მყესებისგან, კანისგან, იოგებისგან. ამინომჟავები განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია კუნთების ასაშენებლად

ზებრა ღვეზელი არის გემრიელი, გულიანი და ორიგინალური. ის თქვენს სადღესასწაულო სუფრას არომატს მისცემს და არამარტო სტუმრებს, არამედ ოჯახის წევრებსაც გაახარებს. ზებრა ღვეზელის მომზადება სულაც არ არის რთული, მთავარია დაიცვას რეცეპტის ინსტრუქცია. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

მთელ ოჯახთან ან მეგობრებთან ერთად დასვენების გარეშე სიამოვნება ყოველდღე არ ხდება. მით უფრო მნიშვნელოვანია მათი ორგანიზება ყველა წესის შესაბამისად. საჭიროა არა მხოლოდ მენიუს დაფიქრება, არამედ სუფრის ლამაზად გაწყობა. დახარჯეთ ცოტა დრო და ძალისხმევა, რომ სტუმრებმა, ოჯახის წევრებმა და სახლის დიასახლისმა თავი კომფორტულად და კომფორტულად იგრძნონ

ჩიპების მომზადება სახლის პირობებშიც შეიძლება. მთავარია კარტოფილი ძალიან წვრილად დავჭრათ, ამისთვის გვჭირდება უხეში სახეხა ფართო საპარსით. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სანელებლები და დანამატები თქვენი საყვარელი არომატის დასამატებლად. Ეს აუცილებელია 4-5 კარტოფილი დაფქული შავი პილპილი მარილი ხმელი ნიორი მცენარეული ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გარეცხეთ და გააცალეთ კარტოფილი

ბორში სოკოთი და წითელი ლობიოთი არამარტო ვეგეტარიანელებს ან იმ ადამიანებს მოეწონებათ, რომლებიც აკონტროლებენ თავიანთი დიეტის კალორიულ შემცველობას. არომატული პირველი კერძი შესანიშნავია ლანჩზე ზაფხულის ცხელ დღეს, როდესაც არ გინდათ მძიმე ხორცის საჭმელი

უცხიმო ღორის ხორცი ძალიან ნაზი ხორცია, რომელსაც ადვილად მიანიჭებთ სხვადასხვა არომატის ნიუანსს. ვაშლით მოხარშული ღორის ხორცი იღებს ორიგინალ ტკბილ და მჟავე გემოს და დელიკატურ არომატს. სცადეთ ამ კერძის რამდენიმე ვარიანტი - ერთი ნამდვილად მოგეწონებათ

ნამცხვრების მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა დანამატებით. ერთ დესერტში საინტერესო კომბინაცია შეიძლება იყოს იოგურტი და შოკოლადი. მჟავე რძის კომპონენტი შეამცირებს შოკოლადის ჭარბი სიტკბოს, რაც, თავის მხრივ, ტორტს მდიდარ არომატს მისცემს. Ეს აუცილებელია 100 გრ კარაქი

ორაგულის ფილე გაჯერებულია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, რაც ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის დაქვეითებას ადამიანის ორგანიზმში და ასევე ხელს უწყობს ტვინის მუშაობის გაუმჯობესებას, ნერვული და სისხლის მიმოქცევის სისტემის გაძლიერებას. ორაგული მითითებულია კარდიოლოგიისა და ალცჰეიმერის სინდრომის სფეროში დაავადებების სამკურნალოდ

ხშირად, სხვადასხვა ჯიშის თევზის მოჭრის შემდეგ, რომელიც განკუთვნილია საჭმლის, კასეროლის, სენდვიჩისა და სხვა კერძების მოსამზადებლად, ბევრი ნაშთია (თავი, კუდი, ფარფლები, მუცელი). აქ ისინი საუკეთესო ნედლეულია თევზის ჰოჯოპოდჯის შესაქმნელად. ამ კერძის შემადგენლობა შეიძლება შეიცავდეს თევზის უმარტივეს და კეთილშობილურ ჯიშებს

კრაბის ხორცი, ავოკადო, მფრინავი თევზის შველი და ბრინჯი მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული იაპონური სამზარეულოს მუდმივი ინგრედიენტებია. Rolls "California", რომელიც ასე უყვართ პირველ რიგში ამერიკელებს, შეიძლება გაკეთდეს სახლში. Ეს აუცილებელია 6 რულისთვის:

არდადეგებზე თითქმის ყველა სახლს აქვს ლამაზად გაშლილი სუფრა. მასზე არის ყველანაირი საჭმლის, სალათის საჭმელი. და, რა თქმა უნდა, არცერთი დღესასწაული არ უნდა დასრულდეს "მონომახის ქუდის" სალათის გარეშე. უფრო მეტიც, იგი მზადდება მხოლოდ ორმოც წუთში

კალმახი არის თევზი შესანიშნავი გემოთი და მიკროელემენტების ნაკრები. ყველა დიასახლისს შეუძლია კალმახის მომზადება. შეგიძლიათ მიირთვათ ეს თევზი ცივად და ცივად. ბოსტნეული და მოხარშული ბრინჯი უმჯობესია მიირთვათ როგორც გარნირად. მიირთვით კალმახი, როგორც სხვა თევზები, თეთრი ღვინით

დღეს ძალიან პოპულარული გახდა პიკელებული კოჭა, რომელიც სუშისა და სხვა იაპონური კერძების სანელებლად გამოიყენებოდა. რა თქმა უნდა, პიკელებული ჯანჯაფილი ყოველთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ სუპერმარკეტში, სადაც იაპონური კერძების დასამზადებლად ინგრედიენტებს ყიდიან

ხელით პიკელებული კოჭა შეიძლება გაცილებით გემრიელი იყოს, ვიდრე ნებისმიერი კოჭა, რომელიც ადრე გასინჯეთ. და რაც მთავარია, ჯანჯაფილი მწნილი რთულად და ძვირადღირებულია მხოლოდ მათთვის, ვისაც ეს არასოდეს გაუკეთებია. მათთვის, ვინც ერთხელ მაინც სცადა, ჯანჯაფილს მწნილი სენდვიჩის გაკეთება უფრო რთული არ არის

პიკელებული კოჭა არის პროდუქტი, რომელსაც იყენებენ აღმოსავლურ სამზარეულოში. ყველაზე ხშირად მას იაპონურ კერძებთან ერთად მიირთმევენ: რულონებით და სუშით. პიკელებული კოჭა გამოიყენება კერძების გასაფორმებლად და საჭმლის საჭმელად. ეგზოტიკის მიუხედავად, ამ პროდუქტის მომზადება შესაძლებელია სახლშიც

არაჩვეულებრივად სასარგებლო ზეთი საგაზაფხულო სენდვიჩებისთვის, რომელსაც აქვს ნათელი გემო და C ვიტამინი, რომელიც აძლიერებს ჩვენს იმუნიტეტს. Ეს აუცილებელია 100 გრ კარაქი 3 ლიმონი 1 ცაცხვი 100 გრ შაქარი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კარაქს მაცივრიდან გამოვიღებთ და მაგიდაზე დავტოვებთ ოთახის ტემპერატურაზე 1 საათის განმავლობაში

ეს რეცეპტი შესაფერისია, თუ გსურთ მოამზადოთ არაჩვეულებრივი სადილი, რომელიც დიდ დროს და ძალისხმევას არ მოითხოვს. მთელი კერძი მზადდება ერთ ჭურჭელში. ამავე დროს, კერძი აღმოჩნდა დამაკმაყოფილებელი და ელეგანტურად გამოიყურება სათანადო მირთმევით. Ეს აუცილებელია -ნიორი -ლიმონი -კარაქი -ზეითუნის ზეთი -ყველი - მძიმე კრემი კრევეტები -Თეთრი ღვინო ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი ნაბიჯი არის კრევეტის ჭურვისა და კუდების გაწმენდა

ვერ გადაწყვეტთ რომელი სადღეგრძელო მოამზადოთ? მე გირჩევთ აირჩიოთ კრევეტები პომიდვრით და ხელთაა სოკოთი. Ეს აუცილებელია - უმი კრევეტები - 700 გ; - ალუბლის პომიდორი - 18 ცალი; - ახალი ხელთაა სოკო - 500 გ; - ნიორი - 4 კბილი

ბადრიჯანი სოკოთი ყველის სოუსში, მოხარშული ნელ გაზქურაში, შესამჩნევად განსხვავდება ერთი და იგივე კერძისგან, მაგრამ უბრალოდ მოხარშული ღუმელში ან საწურში. საიდუმლო სწორედ "ჭკვიან ქვაბში" იმალება. ბოსტნეული მჭიდროდ დახურული სახურავის წყალობით ინარჩუნებს ყველა ვიტამინს

Donuts ბევრის საყვარელი დესერტია. ამ სტატიაში ჩვენ გავეცნობით, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ დონატები სხვადასხვა ყინულისგან, რაც გიჟური იქნება როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. დონატის ინგრედიენტები: წყალი; საფუარი - 8 გ

დამარილებული თევზი არა მხოლოდ ნამდვილი დელიკატესია, რომლითაც შეგიძლიათ განებივრდეთ თქვენი ახლობლები ან მეგობრები, არამედ შესანიშნავი გზაა თქვენი ოჯახის ბიუჯეტის დაზოგვისთვის. თევზის დამარილება ძალიან მარტივია და დიდ დროს არ იღებს. სახლში შეგიძლიათ მოაყაროთ ორაგული, ორაგული, ჩინუკის ორაგული, ვარდისფერი ორაგული და ნებისმიერი მდინარის თევზი

არგულა (arugula) არის ბალახი, რომელიც მიეკუთვნება კომბოსტოს ოჯახს. კერძების მომზადებისას ამ ბალახს იყენებენ ძირითადად სალათებში, აგრეთვე ხორცის კერძების სუნელებში, რადგან მას აქვს ძალიან მდიდარი და მძაფრი გემო. გარდა ამისა, რუკოლამ იპოვა თავისი გამოყენება სამედიცინო პრაქტიკაში

ზღვის პროდუქტები უნიკალურია თავისი ვიტამინებით და ამინომჟავებით, მდიდარია ცილებით და უჯერი ცხიმებით. ისინი შესანიშნავი დიეტური პროდუქტია, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ მათ შეუძლიათ ალერგიული რეაქციები გამოიწვიოს. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს სიახლეს და ხარისხს, რადგან ზღვის პროდუქტებმა შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე მოწამვლა

ადამიანის სხეულის ყოველდღიური მოთხოვნილება ქოლესტერინის მიმართ, რომელიც აუცილებელია გარკვეული ცხოვრებისეული პროცესებისთვის, არის 2,5 გრამი. ამასთან, ქოლესტერინით საკვების ბოროტად გამოყენება მნიშვნელოვნად ზრდის ამ მაჩვენებელს და იწვევს სისხლძარღვებისა და არტერიების სხვადასხვა პრობლემას - ეს პრობლემა განსაკუთრებით აქტუალურია ხორცის მოყვარულთათვის

თქვენ შეგიძლიათ გულიანი საჭმლის მომზადება კარტოფილის ზღვის პროდუქტების შერწყმით. კრევეტები წვნიანი და დაუყოვნებლივ ემსახურება გვერდითი კერძით. Ეს აუცილებელია - კრევეტები 200 გ; - პურის ნამსხვრევები 50 გრ; - ქათმის კვერცხი 2 ცალი

ფიტულები კარტოფილის მოსამზადებლად უამრავი ვარიანტი არსებობს. ეს რეცეპტი ერთ-ერთი ყველაზე ორიგინალური და მარტივია Ეს აუცილებელია ნახევარი საშუალო ხახვი; 650 გრ დანაყილი ხორცი (საუკეთესო საქონლის ხორცი); 9 საშუალო ზომის კარტოფილის ტუბერი

ჩაყრილი კარტოფილი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი საშუალებაა, რომელსაც შეუძლია თქვენი ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაცია და გაღიავება. ტუბერები შეიძლება იყოს ჩაყრილი ნედლი, მოხარშული ან გამომცხვარი. და შევსების ვარიანტები შემოიფარგლება მხოლოდ თქვენი ფანტაზიით

წვნიანი ქათმის ფილეის დამზადება საკმაოდ მარტივია. რამდენიმე რჩევა და რეცეპტი უნდა დაიცვათ და ეს გემრიელი სატენდერო ქათმის ფილე გაახარებს თქვენ და თქვენს ოჯახს. წვნიანი ქათმის ფილე, რომელიც ლორით და ყველით არის სავსე, მარტივად მოსამზადებელია

ზამთრისთვის შარდვა არის სახლის კონსერვის უნიკალური გზა, რომელიც გამოიყენება წითელი როუანისა და ვიბერნის სასარგებლო თვისებების დიდი ხნის განმავლობაში შესანარჩუნებლად. ეს სამკურნალო, მწარე გემო და ამავე დროს უჩვეულოდ ლამაზი და ნათელი შემოდგომის კენკრა შეიძლება გახდეს ცხარე დამატება ხორცისა და სხვა კერძებისათვის, რომლებიც გამოიყენება ტრადიციული მედიცინის რეცეპტებში

კრევეტების კერძები ყოველთვის ამაყობს მაგიდაზე, რადგან ისინი განასახიერებენ დეკორაციის სიმდიდრეს. სანამ ამ მშვენიერი კიბოსნაირებისგან რაიმე კერძს მოამზადებდნენ, ისინი კარგად უნდა გაიწმინდონ ჭურვიდან და კიდურებიდან. Ეს აუცილებელია კრევეტები, დანა, წყალი, პირსახოცი, ქვაბი

"კიბოს კისერი" საბჭოთა ბავშვების ერთ-ერთი საყვარელი გემრიელია, რომელთაგან ბევრმა, ზრდასრულმა ადამიანებმა შეინარჩუნეს გემოვნების პრეფერენციები. ამასთან, ბავშვებსაც და მოზარდებსაც ხშირად აინტერესებთ, რატომ აქვთ ამ ტკბილეულს ასეთი უცნაური სახელი

კანის ახალგაზრდობა პირდაპირ არის დამოკიდებული ორ კომპონენტზე: ელასტინზე და კოლაგენზე. ეს უკანასკნელი ცილოვანი წარმოშობის ბოჭკოა, რომელიც დროთა განმავლობაში იწყებს "ყვავილობას". ამის გამო, კანი სწრაფად კარგავს ელასტიურობას, თხელდება, იცვლება ფორმები და ჩნდება ნაოჭები

ბლინების შევსება შეგიძლიათ ნებისმიერიფრით. როგორც წესი, შევსებისთვის გამოიყენება ღვიძლი, სოკო, ყველი, ლორი, კენკრა და მრავალი სხვა. მაგრამ ზოგჯერ შენ სულ სხვა რამ გინდა. ამისათვის თქვენ უბრალოდ უნდა მიიღოთ ახალი ინგრედიენტები, მაგალითად, კრევეტები

ყველი, ქათამი და ანანასი ერთი შეხედვით უცნაური პროდუქტია, მაგრამ რა მშვენიერი გარეგნობისა და მდიდარი დეგუსტაციის სალათები მზადდება მისგან! დადასტურებული რეცეპტების წყალობით, ისინი შესანიშნავად აბალანსებენ ტკბილი და მარილიანი პროპორციებს, ხოლო ინგრედიენტები შესანიშნავად აერთიანებენ და ავსებენ ერთმანეთს ტექსტურაში

რულონები იაპონური სამზარეულოს პოპულარული კერძია, რომელიც დიდი ხანია უყვართ ჩვენი ქვეყნის მკვიდრებს. "ფილადელფია" კიტრით - გააფართოვოს ორაგულისა და ნაღების ყველით, რომლის მომზადებაც სახლის პირობებში, დიდი სირთულის გარეშეა შესაძლებელი

Rolls Philadelphia არ არის ნამდვილი იაპონური კერძი. იგი წარმოიშვა აშშ-ში. ამ კერძის მომზადების უამრავი გზა არსებობს. აქ მოცემულია ერთ-ერთი ყველაზე აქტუალური რეცეპტი. Ეს აუცილებელია ნორი - 6 ფურცელი; შებოლილი ორაგული - 100 გრამი

თუ გიყვართ იაპონური საჭმელი, მაგრამ არ გინდა რესტორანში სიარული, მაშინ იაპონურ რესტორნებში გთავაზობთ ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილ კერძს. ყველას შეუძლია მისი მომზადება და გთხოვთ სტუმრებს. Ეს აუცილებელია - 10 ფურცელი ნორის წყალმცენარეები - სუშის ბრინჯის ნახევარი პაკეტი - 200 გრ ორაგულის ფილე - 2 კიტრი - ნაღები ყველი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჰოკლენდური ყველი) - ვასაბი - ბრინჯის ძმარი - ჯანჯაფილი - სოიოს სოუსი - სპეციალური ხალიჩა რულონების დასამზადებლად

ხელნაკეთი რულონებისთვის ბრინჯის მომზადების მრავალი გზა არსებობს. თითოეული მათგანი იწყება მთავარით - ბურღულეულის სწორი არჩევანით. საუკეთესოა, რა თქმა უნდა, გამოიყენოთ იაპონური ბრინჯი, რომელსაც აქვს საუკეთესო წებოვნება, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი მრგვალი მარცვალი

ტკბილეული არაჩვეულებრივი სახელით "ჩიტის რძე" ჩვენს ქვეყანაში ტკბილი კბილების უმეტესობის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი გემრიელია. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ამ საკონდიტრო ნაწარმს, რომელიც ყველაზე დელიკატური სუფლის ნაჭრებით არის დაფარული შოკოლადით, აქვს გემრიელი გემო და მყისიერად დნება პირში

ბროკოლს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს. ასე რომ, ნივთიერების სულფორაფანის წყალობით, ბროკოლი აფერხებს კიბოს უჯრედების წარმოქმნას. გარდა ამისა, ბოსტნეული აძლიერებს ჩონჩხს და ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას. თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ მოხარშოთ ბროკოლი ვიტამინების შესანარჩუნებლად

სოუსები მრავალფეროვნებას ანიჭებს თევზისა და ხორცის კერძების გემოს. სოუსი ყველაზე ხშირად ემყარება ბულიონს, რომელშიც თევზი ან ხორცი მზადდებოდა. რაც უფრო მდიდარი და ძლიერია ბულიონი, მით უფრო არომატული და ნოყიერი სოუსია. Ეს აუცილებელია თევზის ან ხორცის ბულიონი ფქვილი კარაქი ძმარი ტომატის პასტა არაჟანი კეტჩუპი მაიონეზი პიკელებული კიტრი კამა ოხრახუში კვერცხები ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თეთრი თევზის სოუსი

ბროკოლის კომბოსტო ერთ-ერთი ოპტიმალური დიეტური საკვები და ჯანსაღი ბოსტნეულია, რომლის უსაფრთხოდ მიღება შეგიძლიათ ყოველდღე. თუ ისწავლით ბროკოლის სწორად მომზადებას, თქვენ შეძლებთ შეინარჩუნოთ ვიტამინების (U, A, C, B) და უნიკალური კვალი ელემენტების ნაკრები

კაკალს შორის მაკადამია ადვილად გამოირჩევა გემოთი და უნიკალური ისტორიით. კაკალი იზრდება ავსტრალიის კონტინენტზე და მას კუინზლენდის კაკალსაც უწოდებენ. ერთი ხის მოსავალი მთლიანი ცენტნერი იქნება, მაგრამ ხე რომ გამოიღოს ნაყოფი, მას ათეული წელი უნდა დასჭირდეს

ნუში კაკლის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა. იგი გამოიყენება საჭმლის მომზადებისას ძირითადი კერძების, სალათების და განსაკუთრებით დესერტების მოსამზადებლად. ნუშის ზეთი მრავალი კოსმეტიკის აუცილებელი ინგრედიენტია. თვითონ ნუშის თესლი თხილის მთლიანი წონის დაახლოებით 30-40% -ს იკავებს

თხილის მრავალფეროვნებას შორის მხოლოდ ერთს ეწოდება სამეფო. ეს არის მაკადამიის კაკალი. კაკლის ხის სამშობლოა ავსტრალია. აბორიგენები მაკადამიას წმინდა ხედ მიიჩნევენ იმის გამო, რომ მისი ნაყოფი დაავადებებს განკურნავს. სამეფო თხილის აღმოჩენის ამბავი მაკადამია საოცარი ხეა, რომელზეც მეფე კაკალი იზრდება

ცხვრის წვერი (ცხვრის უკანა მხარე) ერთ – ერთ გურმან კერძად ითვლება. ის სწრაფად ემზადება და ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს ამ ხორცის მომზადებას. ცხვრის წელის კერძები ყოველთვის ნაზი და წვნიანია. Ეს აუცილებელია გამომცხვარი ცხვრის წელისთვის:

არაქისს, პოპულარული რწმენით, თხილს უწოდებენ. მაგრამ ეს ასე არ არის. სინამდვილეში, არაქისი არის პარკოსნები, რომლებსაც მსგავსი გავლენა აქვთ სხეულზე. არაქისის შემადგენლობისა და გამოყენების შესახებ არაქისი დიდი ხანია ცნობილია თავისი ნათელი გემოთი და მრავალფეროვან პროდუქტებთან საოცარი თავსებადობით

ფორთოხალი არის ნათელი, ლამაზი და ძალიან ჯანმრთელი ხილი. ეს არის C, A, B1, B2, PP ვიტამინების შეუცვლელი წყარო, ასევე ისეთი მიკროელემენტები, როგორიცაა რკინა, მაგნიუმი, ფოსფორი, კალციუმი, ნატრიუმი და კალიუმი. ფორთოხალი უყვართ არა მხოლოდ მათი სარგებელის, არამედ ტკბილი, დამახასიათებელი მჟავე, წვნიანი გემოთი და უნიკალური არომატით

წელში - ღორის, საქონლის ან ცხვრის გვამების ნაწილი. მუწუკის მსგავსად, წელსაც ცხოველის ნეკნის ნაწილია, მაგრამ უფრო ახლოს არის წელის არესთან. ძვლის ყველაზე დელიკატური კატლეტი ღორისა და ცხვრის წელისგან მიიღება. ცნობილი "გვირგვინი" მზადდება ახალგაზრდა ცხვრისგან - ბატკნის თაროსგან

ეს სურნელოვანი ქათამი, რომელიც ლიმონის სოუსშია გამომცხვარი, აუცილებლად მოეწონებათ თქვენს ახლობლებს და სტუმრებს. Ეს აუცილებელია - 1 ქათმის კარკასი; - 1 ხახვი; - 2 კბილი ნიორი; - 1 ლიმონი; - 30 გრ ჯანჯაფილი ფესვი; - 1 მაგიდა

მიირთვით თქვენს ოჯახს უგემრიელესი და არომატული საცხობი ღუმელში. ღორის ხახვი ბეკონში ჩაყრილი კარტოფილის აკორდეონით ყველაზე ლამაზსაც კი გთხოვთ. ღირს მომზადება. Ეს აუცილებელია - 800 გრამი ღორის ხახვი, - მარილი გემოვნებით, - 600 გრამი კარტოფილი, - 150 გრამი ბეკონი, - დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით - სურვილისამებრ, წითელი ტკბილი წიწაკა

ღორის ხორცი, ალბათ, რუსეთში ხორცის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა. ცოტამ თუ იცის, რომ ღორის სწორი ნაწილის გამოყენება კონკრეტული კერძის მოსამზადებლად შეიძლება დიდი მოგება იყოს მის არომატში. ღორის წელში არის გრძელი ზურგის კუნთი, რომელიც ზურგის ორივე მხარეს ხერხემლის გარედან მდებარეობს

გნოჩები პატარა ოვალური ან მრგვალი იტალიური პამპინებია. კარტოფილი ხშირად გამოიყენება, როგორც მათი მთავარი ინგრედიენტი. გნოჩი მოხარშულია, ემსახურება როგორც დამოუკიდებელ კერძს სხვადასხვა სოუსთან ერთად ან როგორც რთული გვერდითი კერძის ნაწილად, მაგალითად, მოცარელასთან და მოხარშულ ბოსტნეულთან ერთად

ჩვენი dumplings და ზარმაცი dumplings იტალიელი ნათესავები. გნოჩი შეიძლება იყოს ქონდარი ან ტკბილი, ემსახურება როგორც საუზმე, ცხელი ან დესერტი. მნიშვნელოვანია, რომ ცომის ეს სიმსივნეები არ იყოს რეზინისებური, მაგრამ ნაზი და ელასტიური, როგორც გოგონას ლოყა

გნოკი იტალიური პამპინებია. ისინი მზადდება ფქვილის, კარტოფილის, semolina, ისპანახის, ყველის ან შემორჩენილი პურისგან. შეგიძლიათ გნოკი მიირთვათ სხვადასხვა სოუსთან, კარაქთან ან ყველთან ერთად. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა 2-3 ადამიანისთვის:

ოპერის ტორტი საფრანგეთში გამოჩნდა, მაგრამ მოგვიანებით მსგავსი რეცეპტით მომზადებული დესერტი რუსეთშიც გახდა ცნობილი. ამ დესერტს დრო და კულინარიული უნარები სჭირდება, მაგრამ ნამცხვარი კარგად ღირს მასზე დახარჯული დრო - ნუშის ორცხობილის ორიგინალური კომბინაცია ყავასთან და შოკოლადის კრემთან ერთად ტორტს არაჩვეულებრივ გემოს აძლევს

გნოკი არის პატარა იტალიური პელმენი, რომელსაც ჩვეულებრივ სოუსებთან ერთად მიირთმევენ. წვნიანი მათთან ერთად მსუბუქი და წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდის. ჩვეულებრივ გნოკებს ამზადებენ სახლში წყლისგან, კვერცხისგან და ფქვილისგან. მაგრამ მათი შეძენა მაღაზიაშიცაა შესაძლებელი

გნოჩები ტრადიციული იტალიური პამენდერებია. ისინი მზადდება პიურე და ფქვილისგან. ჯერ გნოჩებს ადუღებენ და შემდეგ ღუმელში აცხობენ იტალიური შრიფტის ყველის ქვეშ. მინიმალური დატვირთვა და უგემრიელესი კერძი მზად არის! Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 8 პორციისთვის:

მსუბუქი აღდგომის დღესასწაულისთვის, რომელიც მალე დადგება, ისინი აცხობენ აყვავებულ ნამცხვრებს და ხატავენ კვერცხებს. ბევრი დიასახლისი, სააღდგომო სუფრის მენიუს არჩევისას, ცდილობს ახლობლებს რაღაც განსაკუთრებული გააკვირვოს. მოამზადეთ საფუარის ცომის კალათა, ის ძალიან უჩვეულოდ გამოიყურება და უეჭველად დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას

Shrovetide- ზე, ჩვეულებრივია, რომ ბლინები ცხვება და ყველა მეგობრისა და ნათესავის მკურნალობა. გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ორიგინალური სურნელოვანი ბლინით, მრავალფეროვანი ფითხებით. ჭვავის ბლინები ამ რეცეპტის მიხედვით ბლინების დასამზადებლად მოამზადეთ:

კრევეტის სალათის მოსამზადებლად ეს რეცეპტი საინტერესოა, რადგან კერძს შეიძლება მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ასევე შემწვარი ხორცით. Ეს აუცილებელია - 300 გრ მაკარონი; - 200 გრ მზა კრევეტი; - 3 საშუალო ზომის პომიდორი

კრევეტები არა მხოლოდ შესანიშნავი საჭმლის საჭმელია, არამედ კალციუმის და ცხოველური ცილების ღირებული წყაროა. სალათები კრევეტების დამატებით ძალიან გემრიელია. ისინი ასევე დაბალკალორიულია. კრევეტების სალათი 300 გრ შერჩეული კრევეტები

თითოეული დიასახლისი მწნილის მოსამზადებლად სხვადასხვა ხორცს იყენებს: ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ქათამი და თევზიც კი. მაგრამ მარგალიტის ქერი და მწნილი უცვლელი და შეუცვლელი ინგრედიენტები რჩება. მწნილი თევზთან ერთად ნაკლებად გვხვდება სამზარეულოში, მაგრამ ასეთი უჩვეულო კომბინაცია აუცილებლად უნდა სცადოთ

კერძი შედგება ბრინჯის ქაღალდისგან, რომელშიც ლამაზად არის გახვეული სალათი კრევეტებით და პრასით. ეს პრეზენტაცია არა მხოლოდ ორიგინალური, არამედ მოსახერხებელია. Ეს აუცილებელია სალათისთვის: - კრევეტები - 12 ცალი; - კორეული სტაფილო - 100 გ

კრევეტები წარმოუდგენლად გემრიელია და მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. მათთვის, ვინც დიეტას იცავს, საინტერესოა მოხარშული კრევეტების სალათი აზიური არომატით. ეს კერძი გახდება ორიგინალური სადღეგრძელო და შეძლებს სადღესასწაულო სუფრის დივერსიფიკაციას

ზღვის პროდუქტები არა მარტო ზღვის დაუვიწყარ დასვენებას მოგვაგონებს, არამედ ძალიან ჯანსაღია. კრევეტების ნათელი სალათი დაამშვენებს ნებისმიერი გურმანის სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია - 1 მწიფე პომიდორი - 100 გრ ყველი ფეტა - 3 ს

მსუბუქი სალათები ზღვის პროდუქტებით ძალიან პოპულარულია ქალებში, რადგან ისინი არ შეიცავს ბევრ კალორიას და არ ამძიმებს კუჭს. ეს სალათი არ არის გამონაკლისი და ის ასევე ძალიან ჯანსაღია. Ეს აუცილებელია - 500 გრ კრევეტები - 2-3 ცალი

ქათმის ფილე სოკოთი ნაღების სოუსში მარტივად მოსამზადებელია და აქვს ღრმა, მდიდარი გემო. სურნელოვანი სოკო ქმნის ქათმის დელიკატურ გემოს. და ყველაზე უკეთესი: ჭამის მომზადებას მხოლოდ 25 წუთი სჭირდება! Ეს აუცილებელია 500 გრ ქათმის ფილე

ქათმის მკერდი სოკოთი შესანიშნავი გაფორმება იქნება ნებისმიერი სუფრისთვის. ეს გემრიელი და ნოყიერი კერძი მოზრდილებს და ბავშვებსაც მოეწონებათ. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს, ფოსფორს, კალიუმს, მაგნიუმს, რკინას და თუთიას, ასევე ვიტამინების კომპლექსს

ქათმის ხორცი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ დიეტურიც. საოცრად გემრიელი კერძები მიიღება ასეთი სასიამოვნო და ჯანსაღი ტიპის ხორცისგან. ერთ-ერთი მათგანი სოკოთი ჩაშუშული ქათამია - მადისაღმძვრელი და ჯანსაღი კერძი. Ეს აუცილებელია - საშუალო ქათმის კარკასები

უამრავი ქათმის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ხორცი ყოველთვის არ არის რბილი და წვნიანი. გამოიყენეთ ჩვენი რეცეპტი და არ ინანებთ. ამ კერძის მოსამზადებლად გვჭირდება: 1 ხელნაკეთი ქათამი 300 გრ სოკო, კამა და ოხრახუში, 2 ს

ტყუილად არ აფასებენ ზღვის პროდუქტებს მდიდარი გემოთი, ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნივთიერებების უზარმაზარი შემცველობითა და კვების ღირებულებით. ისინი შეიძლება გაერთიანდეს მრავალფეროვან ინგრედიენტებთან და უსაფრთხოდ ისიამოვნოს ამ კომბინაციის შედეგად მიღებული კერძით

კრევეტებისა და კალმარისგან დამზადებული ზღვის სალათი ძალიან ჯანსაღი, გემრიელი, მკვებავი და ამავე დროს დაბალკალორიულია. ზღვის პროდუქტები, როგორიცაა კრევეტები და კალმარები, დიეტურად ითვლება. ზღვის სალათი განსაკუთრებით კარგად გამოიყურება საახალწლო სუფრაზე

მარინირებული ზღვის პროდუქტები სალათის ფოთლებით არის იტალიური კერძი. გემრიელი და ჯანსაღი ინგრედიენტების კომბინაცია ნამდვილად დააფასებს ზღვის პროდუქტების დელიკატესების მოყვარულებს. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ორაგულის ფილე - 100 გრ ვეფხვის ხახვი - 500 გ ზღვის ზღვა - 1 თავი წითელი ხახვი - 1 ლიმონი - ვარდისფერი და შავი დაფქული წიწაკა - ზღვის მარილი - ზეითუნის ზეთი - 200 გრ ალუბლის პომიდორი - 150 გრ სალათის ფოთლის ნარევი რამდენიმე ჯიშის ინსტრუქც

ამ სალათის გემო ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს უნდა მოეწონოთ. გარდა ამისა, ეს კერძი ჯანმრთელია. იგი აერთიანებს თევზის, ზღვის მცენარეების, ბოსტნეულის ძვირფას თვისებებს. Ეს აუცილებელია - 150 გრ მოხარშული ერთადერთი ფილე - 80 გრ ზღვის მცენარე - 1 პომიდორი - Ჩინური კომბოსტო - 10 გრ კარაქი - სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი - დაფქული წიწაკა - მარილი - დაფქული წითელი წიწაკა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ძირში შემწვარი ფილე დაჭერით პატარა ნაჭრებად

თევზის სალათის ეს არაჩვეულებრივი რეცეპტი შესანიშნავი სადღესასწაულო სუფრა იქნება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის - ახალი წლის, 8 მარტის, დაბადების დღისა და ბავშვთა არდადეგებისთვის. სალათი გამოდის ნაზი, ჰაეროვანი და რაც მთავარია - ძალიან ეფექტური

საახალწლო სუფრის ცნობილი კიბორჩხალის ჯოხის სალათის შესანიშნავი ალტერნატივა. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი - 2 ცალი; - კვერცხი - 4 ცალი; - პიკელებული კიტრი - 1 ც .; - ფილადელფიის ყველი; - ნიორი - 1 კბილი; - დაკონსერვებული თევზი - 1 ქილა

ხაჭოთი პელმენი ტრადიციული უკრაინული კერძია, რომელსაც ახასიათებს მრავალფეროვანი სამზარეულო. მათი გამოყენება შესაძლებელია როგორც მთავარი კერძის, ასევე დახვეწილი დესერტის სახით. Ეს აუცილებელია ხახვის ხაჭო Საუკეთესოსთვის: ფქვილი - 200 გ

კარტოფილი ბევრ ქვეყანაში პოპულარული ბოსტნეულია. კერძოდ, რუსეთში მას იყენებენ მრავალფეროვანი კერძების წარმოებაში. ამასთან, ბევრმა არ იცის ამ პროდუქტის კონკრეტული თვისებები. მაგალითად, ყველას არ შეუძლია ახსნას, თუ რატომ ხდება კარტოფილი ტკბილი არასათანადოდ შენახვისას

Lollipop არის მყარი მასა, რომელიც მზადდება შაქრისგან, რომელიც დამზადებულია მყარ მდგომარეობაში. თუმცა, რატომ უნდა ავუხსნათ, რა არის ეს, რადგან ბავშვობიდან ყველამ იცოდა ისეთი ლოლი, როგორიცაა "კოკერლი ჯოხზე". Ეს აუცილებელია 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი

შავი ხილის მურაბის გემო ვერ ერევა სხვა დელიკატესში - იგი გამოირჩევა განსაკუთრებული სიმკაცრით. ბევრი მცოდნე ურჩევნია მდიდარი მუქი ლალის ფერის როუანის (არომატის) კენკრა წაუსვას შაქარს და არ აურიოს იგი სხვა ხილთან. ამასთან, გემოვნება ყველას არ უყვარს, რასაც ტანინების დიდი რაოდენობა იწვევს

დაბალკალორიული და გემრიელი კერძი, იდეალურია ცხელი დღეებისთვის, როდესაც გამოჯანმრთელება გჭირდებათ, მაგრამ ამავე დროს გსურთ ჭამის შემდეგ მსუბუქად იგრძნოთ თავი. ქათმის მაკარონი ოჯახის ყველა წევრს მოუწოდებს, როგორც ყოველდღიურ კერძს, რომლის მომზადებას მინიმალური დრო სჭირდება

მსოფლიოში ძნელია იპოვოთ ისეთი ხალხი, რომლის ტრადიციულ სამზარეულოს თევზის ღვეზელი არ აქვს. ამ კერძის მომზადება შეგიძლიათ სხვადასხვა რეცეპტის მიხედვით, სხვადასხვა სახის ცომითა და სხვადასხვა თევზით, არომატით. ღია და დახურული, ცხელი და ცივი, ეგზოტიკური და ძალიან მარტივი, ყველა ეს ღვეზელი თანაბრად დამაკმაყოფილებელი, ჯანსაღი და გემრიელი იქნება

ძნელია იპოვოთ ქალი, რომელსაც საკმარისი დრო ჰქონდეს მრავალშვილიანი ოჯახისთვის რთული კერძების მოსამზადებლად. თევზის ტორტი დაკონსერვებული მხოლოდ იმ ქალბატონებისთვისაა, რომელთაც არ აქვთ დრო, რომ რთული კერძები დაამზადონ. ხელნაკეთი ცომეული ყოველთვის უფრო გემრიელი, ჯანმრთელი და უსაფრთხოა, ვიდრე მაღაზიებსა და ჯიხურებში იყიდება

პეკინის კომბოსტო (ჩინური) შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა მაღაზიის თაროებზე, მაგრამ სწრაფად მოიგო მომხმარებლების სიყვარული და სიყვარული. კომბოსტოს იყენებენ სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად, მოხმარებული ნედლეულად და თუნდაც დაკონსერვებული. პეკინის კომბოსტო 90% -ზე მეტი წყალია, რის გამოც იგი ძალიან მსუბუქი და ჰაეროვანი ჩანს, ხოლო ბოსტნეულის შემადგენლობაში შემავალი ვიტამინები და მიკროელემენტები ბევრად უფრო ადვილი მოსანელებელია

ბოლო დრომდე ჩინური კომბოსტო ეგზოტიკურ ბოსტნეულად ითვლებოდა. მაგრამ დღეს ის ხშირად გვხვდება რუსების მაგიდებზე. მას ემატება სალათები, სუპები, ჩაშუშული და კიტრის მწნილი. ამ ტიპის კომბოსტოს პოპულარობა ასოცირდება ბოსტნეულის დელიკატურ გემოსთან, დაბალკალორიულ შემცველობასთან და უამრავ სასარგებლო თვისებასთან

პიცერიაში ძალიან ხშირად ვხვდებით პიცის მსგავს რამეს, მაგრამ განსხვავებულს. ეს არის ღია ღვეზელები, ისინი ოდნავ განსხვავდებიან პიცისგან, კერძოდ, ცომისგან. ღია ღვეზელები ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია და მისი მომზადება ძალიან მარტივია. Ეს აუცილებელია - 1, 5 ხელოვნება

Chokeberry (chokeberry) და წითელი, ან ჩვეულებრივი, მთის ნაცარი სინამდვილეში არ აქვთ ახლო ურთიერთობა, მათ აერთიანებს მხოლოდ ის ფაქტი, რომ ისინი ვარდისფერ ოჯახს მიეკუთვნებიან და აქვთ მსგავსი ფორმის ხილი. წითელი როუანის სასარგებლო თვისებები როუანის კენკრა წარმოადგენს ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის მნიშვნელოვან ვიტამინებსა და მინერალებს

Chokeberry არა მხოლოდ ამშვენებს მებოსტნეების ნაკვეთებს თავისი ლამაზი გარეგნობით, არამედ ჯანმრთელობისთვის უამრავ სარგებელს მოაქვს სწორად გამოყენების შემთხვევაში. გარდა ამისა, მას აქვს ძალიან სასიამოვნო და არაჩვეულებრივი ტარტის გემო. Chokeberry Chokeberry არის პატარა ხილის ხე, რომელსაც აქვს პატარა შავი კენკრა

Chokeberry- ის კიდევ ერთი სახელია chokeberry. ეს არის ძალიან ჯანმრთელი კენკრა, რომელსაც იყენებენ სამზარეულოს და ტრადიციულ მედიცინაში. ვიტამინებისა და მიკროელემენტების სიმდიდრის მიუხედავად, ხაჭოსაც აქვს მკაცრი უკუჩვენებები. დადებითი მხარეების შესახებ თითოეული შავი chokeberry berry გაჯერებულია მრავალი ნივთიერებით, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის ჯანმრთელი ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის

შავი chokeberry (chokeberry, black chokeberry) ცნობილია მრავალი სასარგებლო თვისებებით. იგი შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს, რაც აუცილებელია ადამიანის ნორმალური განწყობისთვის. ამასთან, ზოგიერთ შემთხვევაში, არომატული მუქი კენკრა შეიძლება უარყოფითად აისახოს თქვენს ჯანმრთელობაზე

ვაშლის ძმარი არის ჯანსაღი პროდუქტი სამზარეულოში. მას აქვს გამწმენდი, მატონიზირებელი და სხვა თვისებები. ამასთან, ეს ეხება მხოლოდ თხევადს, რომელიც არ შეიცავს მინარევებს და დანამატებს. ამიტომ, გონივრულია, სახლში ვაშლის ძმარი გააკეთოთ. ვაშლის ძმრის სახლში მომზადება ხილის ან წვენის დუღილის პროცესია

ფუნთუშა არის ტკბილი საკონდიტრო ფუნთუშა, რომელიც ასხამს დარიჩინსა და შაქარს. მისი სახელი მომდინარეობს რუსული ზმნისაგან „გაბრტყელდება“. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - რძე - 1 მინა; - მშრალი საფუარი - 1 ჩაის კოვზი; - კვერცხი - 1 ცალი

ამჟამად, ბაზარზე არსებული სპეციალური აღჭურვილობის დახმარებით, დამოუკიდებლად შეგიძლიათ მოამზადოთ ძლიერი ალკოჰოლური სასმელის მთვარე. ამის მთავარი სირთულეა მთვარის შუქის გაწმენდა სახლში არსებული სუნისა და ფუზელის ზეთებისაგან. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მთვარის შუქი შეგიძლიათ გაწმინდოთ სუნისა და ფუზელის ზეთებისგან სახლში მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ის მთლიანად მოხარშული იქნება და ასევე გაცივდება და შეედინება მინიმუმ ერთი დღის განმავლობაში

ბუნებრივი ვაშლის ძმარი შეიცავს ძალიან სასარგებლო მჟავებს, ვიტამინებს, ამინომჟავებს, მინერალებს, მიკროელემენტებს. ვაშლის ძმარი მდიდარია კალიუმით. იგი გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, კულინარიაში, მეცხოველეობაში, ხალხურ მედიცინაში და ბევრ სხვა ინდუსტრიაში

დაკონსერვების დროს, ბლანკების ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტი სუფრის ძმარია. ამასთან, ყველა დიასახლისს არ მოსწონს ბუნებრივი კონსერვანტის სპეციფიკური სუნი. გარდა ამისა, ძმრის არსებობა საკვებში უბრალოდ უკუნაჩვენებია ზოგისთვის, ამიტომ მის შემცვლელებზე უნდა იფიქროთ

თითოეულ ერს აქვს საკუთარი კულინარიული დახვეწილობები, რომ მოამზადოს ცნობილი კერძი. ასე რომ, იტალიურ რავიოლს, რომელიც კლასიფიცირებულია, როგორც რუსული პელმენი მსგავსი, აქვს მიმზიდველი ფორმა ღია ნაპირებით და უამრავი სახეობის შევსებით. აზრი არ აქვს კამათს იმაზე, თუ რომელი ხალხიდან პირველმა დაამზადა დუმფინები

პამიდერების პოვნა შესაძლებელია სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოში, სადაც ისინი ამა თუ იმ ფორმით არის წარმოდგენილი, მაგრამ მომზადების პრინციპი ყოველთვის იგივეა. ტრადიციული რუსული პემფინების გულშემატკივრები მიიჩნევენ, რომ ისინი მხოლოდ ეროვნულ რუსულ კერძად ითვლება - მაგრამ ნამდვილად არის ეს მოსაზრება მხოლოდ სწორი?

მიუხედავად იმისა, რომ სიტყვა "hodgepodge" ხშირად ნიშნავს კომბოსტოს კომბოსტოს სხვადასხვა ფითხით, ჰოჯოპოდჯის კიდევ ერთი თანაბრად პოპულარული ტიპია სქელი წვნიანი ციცაბო (მდიდარ) ბულიონზე, რომელიც შეიცავს უამრავ ინგრედიენტს. კერძის ისტორია მას შემდეგ, რაც ჰოჯოპოდჯი არის კერძი, რომლის მომზადება მრავალი ხორცისა და ბოსტნეულის ინგრედიენტის გამოყენებას გულისხმობს, რუსულ ენაში გამოთქმა "

ბევრს უყვარს რავიოლი, მაგრამ ყველამ არ იცის, თუ როგორ უნდა მოამზადონ მათთვის ცომის სწორად მომზადება. ცომი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად და მასთან ერთად რავიოლიც გემრიელი და წვნიანია. ინგრედიენტები: semolina - 100 გრ. ხორბლის ფქვილი - 300 გრ

პამდინგი, რომელიც სხვადასხვა ფორმის მენიუში თითქმის ყველა ქვეყნის მენიუშია, დამსახურებულად პოპულარულია, მით უმეტეს, რომ მათი გემოვნება შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს. ამიტომ ძნელია ცალსახად თქვა იმის შესახებ, ვისი ნაციონალური კერძია პალმეები, რადგან ისინი უყვართ არა მხოლოდ რუსეთში

სიტყვა "dumplings" პირველი აზრი ჩნდება ხორცის კერძზე. და ბევრი ადამიანი დარწმუნებულია: თუ შევსება თევზის ან ბოსტნეულისგან არის დამზადებული, თქვენ უკვე მიიღებთ პამენდერებს. მაგრამ მთავარი განსხვავება პენდლინს შორის არის ის, რომ ნედლეული ინგრედიენტები ყოველთვის შეფუთულია ცომში და წინასწარ მოხარშული პელმენით

ძნელად მოიძებნება ადამიანი, რომელსაც არ სურს აყვავებულ, წითელ და წარმოუდგენლად გემრიელ ტორტებს კომბოსტოსთან ერთად. ეს გემოვნება ყველასთვის ნაცნობია ბავშვობიდან. შეავსეთ თქვენი სახლი მშვენიერი არომატით - უმასპინძლეთ თქვენს ახლობლებს კომბოსტოს ღვეზელები ჩვენი ბებიების რეცეპტის მიხედვით

უგემრიელესი, არომატული სოკოს სუპი შესანიშნავი კერძია. ეს განსაკუთრებით კარგია ზამთარში: ის გაგათბობთ და ზაფხულს გაგახსენებთ. წვნიანი შეიძლება გაკეთდეს როგორც ახალი, ასევე გამხმარი სოკოსგან. მაგრამ რა სახის სოკოა საუკეთესო ამ მიზნით? თეთრი სოკო შესანიშნავი არჩევანია "

სოკოსგან ბევრი რამის მომზადება შეიძლება - სუპები, სალათები და ღვეზელების შევსება. მაგრამ ეს ყველაფერი ნაცნობი და ნაცნობი კერძებია. რა შეგიძლიათ გააკეთოთ მათგან არაჩვეულებრივად, რომ გსურთ არა მხოლოდ თავად სცადოთ, არამედ შესთავაზოთ თქვენს მეგობრებს?

იმდენი მომაკვდინებელი შხამიანი სოკო არ არის, ყველაზე ხშირად მოწამვლის შემთხვევები ასოცირდება პირობითად საკვებ სოკოსთან, რომლის ჭამასაც საჭიროებს წინასწარი დამუშავება. ამიტომ, ახალბედა სოკოს კრეფერები ძალიან ფრთხილად უნდა მოეკიდონ იმ სოკოს, რომელთა თვისებებშიც არ არიან დარწმუნებული

ღვინით დამარილებული საქონლის ხორცი ძალიან დელიკატური და გემრიელი კერძია. როგორც ღვინო მოგეხსენებათ, ხორცი ყოველთვის არომატული, რბილი და გემრიელი და სუნელები უფრო მკაფიოა. ეს შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - 700 გ ძვლის ძვლის ძვალი - 1 ჭიქა მშრალი ღვინო - 2 სტაფილო - 1 ხახვი - 4 ს

სალათს "არყის ქვეშ" აქვს მეორე "სათქმელი" სახელი - "მაგიდა". პიკანტური გემოვნების მქონე ეს გულწრფელი კერძი შესანიშნავად გამოყოფს ალკოჰოლური სასმელების ხარისხს, არყის ან კონიაკის მწარე ნიღბით და ზოგისთვის თვითნაკეთი მთვარის შუქით

მაღაზიების თაროებზე არის დიდი არჩევანი ლუდის სხვადასხვა საჭმლისგან, რომელიც ბევრმა უკვე გახდა უინტერესო, რადგან ყოველთვის გინდათ რაიმე ახალი სცადოთ. ხელნაკეთი ლუდის ჩალა მოიგებს თქვენს სიყვარულს და მისი მომზადების დროსაც 30 წუთი არ დაჭირდება

დამუშავებული ყველით სალათები დამსახურებულად პოპულარულია. უგემრიელესი და მარტივად მოსამზადებელი, ისინი ნამდვილი მაშველია, თუ სტუმრები მოულოდნელად მოდიან ან თუ გინდათ თქვენი საყვარელი პიროვნებები გემრიელი საუზმეთი გაახაროთ. დამუშავებული ყველი კარგად უხდება მრავალფეროვან საკვებს:

საბჭოთა პერიოდში დიასახლისები დიდხანს ატარებდნენ სამზარეულოში. პროდუქციის ცუდი ასორტიმენტიდან მათ შეძლეს გემრიელი კერძების შექმნა. ეს არ არის მხოლოდ სალათები, სუპები, გვერდითი კერძები, არამედ ნამცხვრებიც, რომელთა რეცეპტები ერთი დიასახლისიდან მეორეზე გადადიოდა

რვაფეხები ყველაზე ხშირად იყენებენ საკვებს აღმოსავლეთში. მაგალითად, იაპონიაში ამზადებენ შიშ ქაბაბს, სუშს, სალათებს. რვაფეხები შეიძლება მოხარშული, გამომცხვარი, ჩაშუშული, მარინირებული იყოს. დაკონსერვებული საკვები ამ ხალიჩით არის ფართოდ გავრცელებული

ამ სალათის არგენტინაა. ის ხშირად გვხვდება მათ სადილის მაგიდაზე, რადგან არ საჭიროებს დიდ ხარჯებს და მოსამზადებელ დროს. ეს სალათი არ შეიცავს ხორცს და ამიტომ აღაფრთოვანებს მცენარეული საკვების მოყვარულებს. ჩვენი დიასახლისები არგენტინელებსაც ადევნებენ თვალს და მათ ყოველთვის აქვთ ჭარხალი, კარტოფილი და მწნილები სახლში

დელიკატური და ჰაეროვანი ფუნთუშები ძეხვის ყველით არის კარგი ალტერნატივა სუფრის ჩვეულებრივი და მოსაწყენი პურისა. ასეთი ფუნთუშებით ნებისმიერი კერძი გაცილებით გემრიელი და საინტერესო გახდება. ამავე დროს, მათ მომზადებაში რთული არაფერია და ინგრედიენტების პოვნა ნებისმიერ მაღაზიაში შეგიძლიათ

ყველამ იცის, რომ ზღვის წყალს აქვს მრავალი თვისება, რომელიც სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის, ვინაიდან იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო მიკროელემენტებს, მინერალებს და იონებს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან მრავალი სასიცოცხლო პროცესის სტიმულირებაზე

ყველაზე ხშირად, საფუარის ცომი გამოიყენება საცხობად. აქ არის უზარმაზარი მრავალფეროვანი ღვეზელის ცომის რეცეპტები. ისინი გარკვეულწილად განსხვავდებიან მათი კომპონენტებით, მაგრამ ყველა ინგრედიენტი აბსოლუტურად უცვლელი რჩება. ბევრ დიასახლისს საფუარის ცომი უჭირს მოსამზადებლად და ურჩევნია შეიძინოს მზა

გოგრის ბლინების არომატი ბევრისთვის ნაცნობია ბავშვობიდან. ამ უგემრიელესი მზიანი კერძის მომზადება შესაძლებელია როგორც ახალი რბილობის, ასევე მოხარშული და თუნდაც დაკონსერვებული ნაჭრებით. გოგრის თავისებურება მდგომარეობს პროდუქციის ფართო ასორტიმენტთან შერწყმის, აგრეთვე მათი გემოვნების მიღების უნარში

ცხარე და საკვები ქათმის სალათი შეიძლება იყოს ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. სალათი ახალ ბოსტნეულთან და ქათამთან ერთად ძალიან უჩვეულო და გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი 400 გრ - ახალი პომიდორი 3 ცალი - ახალი კიტრი 3 ცალი - 1 კბილი ნიორი - ყველი 300 გრ - მაიონეზი 3 ს

ვაშლისა და ყველის სალათი ერთ – ერთი კლასიკური გურმანული კერძია. გარდა ამისა, ვაშლი და ყველი შეიძლება იყოს სხვადასხვა სალათის ინგრედიენტები, რაც შესანიშნავად ავსებს და ამდიდრებს მათ გემოვნებას. Ეს აუცილებელია ვაშლისა და ყველის სალათი:

ნათელი და გემრიელი მურაბა ფორთოხლის ინტენსიური არომატით და მინიმუმ შაქრით. შესანიშნავია დილის სადღეგრძელოსთვის. Ეს აუცილებელია - 5 ფორთოხალი - 2 ლიმონი - 500 გრ შაქარი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კარგად გარეცხეთ ფორთოხალი და ლიმონი, შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ ხილი მასში 5-10 წუთის განმავლობაში

არ მოგწონთ კალმახი? თქვენ უბრალოდ არ იცით მისი მომზადება. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ კულინარიული შედევრი ნებისმიერი თევზისგან, მთავარია იცოდეთ როგორ გააკეთოთ ეს სწორად. ყველა დიასახლისი სწრაფად ოცნებობს თევზის უგემრიელესი კერძის მომზადებაზე. რაც გსურთ გსურთ რეალობად აქციოთ ფაქტიურად ნახევარ საათში

მოცვი არის ჯანმრთელი მხედველობისთვის აუცილებელი ვიტამინების შეუცვლელი წყარო. სამწუხაროდ, ნებისმიერი კენკრა სწრაფად ფუჭდება, ამიტომ მოცვის მურაბა შეიძლება იდეალური მომზადება იყოს ზამთრისთვის. მოცვის კლასიკური მურაბა ამ მურაბის უპირატესობა მისი სწრაფი მომზადებაა - მოხარშვას ზუსტად 5 წუთი სჭირდება

მოცვი ძალიან ნაზი კენკრაა. მისგან დამზადებული კლასიკური ჯემიც ჟელეს ჰგავს. ფრთხილად შეაგროვეთ იგი, წინააღმდეგ შემთხვევაში წებოვანი ფაფა კალათაში აღმოჩნდება. რა თქმა უნდა, უნიკალური შესაძლებლობები გთავაზობთ რეცეპტს, რომელიც განმარტავს თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მოცვის ჟელე ჯემი

ეს სტაფილოსა და ვაშლის სალათი თხილით, ფორთოხლით და ქიშმიშით სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია და წარმოუდგენლად მდიდარია ვიტამინებით. მხოლოდ ის, რაც გჭირდებათ ამ გაზაფხულის დღეებში საუზმეზე, პატარა საუზმეზე ან არაჩვეულებრივ დესერტად. Ეს აუცილებელია სალათის ფუძის მოსამზადებლად უნდა:

ძნელად ბევრი დიასახლისია, ვისაც სახლში ბლინები არასდროს მოუმზადებია. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ თქვენ შეგიძლიათ გაოცება თქვენს სახლში პირობა ახალი ფითხებით ან ბლინების რეცეპტებით, მაგრამ ორიგინალური გარეგნობა, თქვენ მარტივად შეძლებთ. თხელი მაქმანის ბლინები იქნება ნებისმიერი მაგიდის ორიგინალური გაფორმება

ცხელი ბლინები კარგია როგორც საკუთარი, ისე ნებისმიერი შევსებისას, მაგალითად, ხორცი, ხაჭო ან ალუბალი. თუ მათ ძველი რუსული რეცეპტის მიხედვით მოამზადებთ, ისინი აყვავებული, წითური და წარმოუდგენლად გემრიელი გამოვა. Ეს აუცილებელია - 2 ჭიქა წყალი

გულუხვი შროვეტიდი შეიძლება აცდუნებდეს თუნდაც ჯანსაღი ცხოვრების წესის მომხრეებს მრგვალი, წითური, ღია ბლინებით. ამ კვირაში ყველაფერი ოქროს სრულყოფას ეხება, ცხელი, ცხელი, პირდაპირ ტაფიდან და პირში. დიასახლისები აცხობენ საფუარის და ნაღების ბლინებს, ხორბლისა და წიწიბურასგან, შვრიის და ჭვავის ფქვილს, გამოცხობას და მის გარეშე, რომელსაც ასხამენ სპირტებს და ფითხებს

Monastyrskaya Izba ტორტი არის დელიკატესი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს ძირითადი დღესასწაულისთვის, მაგალითად, დაბადების დღისთვის ან ახალი წლისთვის. ან უბრალოდ უმიზეზოდ მიირთვით თქვენი ოჯახი ასეთი დესერტით. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

ამ ფენის ნამცხვარს სხვანაირად უწოდებენ: "Honeycomb", "Cherry Hill", "Roof", "Hut" და ა.შ. ამასთან, მისი ყველაზე პოპულარული სახელია "Monastyrskaya hut". შევსება ჩვეულებრივ მზადდება ალუბლით და ქლიავით

პილმენი ერთ-ერთი საყვარელი კერძია და შევსება შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანი იყოს. სცადეთ უჩვეულო კალმარის შევსება და სასიამოვნოდ გაოცდებით ახალი გემოთი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ კალმარი; - 2 ცალი. ქათმის კვერცხი; - 1 ხახვის თავი

Monastyrskaya Izba ტორტი სიურპრიზს გამოხატავს თავისი არაჩვეულებრივი სტრუქტურით, რომელსაც საფუძვლად უდევს ალუბლის მილები და არაჟანი. ამ ტორტის დამზადების სხვადასხვა ვარიანტი არსებობს, მაგრამ ეს ყველაფერი მხოლოდ ძირითადი რეცეპტის დამატებაა. Ეს აუცილებელია რა არის საჭირო ცომის მოსამზადებლად:

ქინძი აღმოსავლური სანელებელია, თესლი, საიდანაც იზრდება ბალახი cilantro. მაგრამ, თუ cilantro უკვე საკმაოდ პოპულარულია რუსებში და დიდი მოთხოვნაა, ქინძი ჯერ კიდევ განსაკუთრებით მოთხოვნადი არ გახლდათ შიდა შეფებში. ამასობაში, ეს არა მხოლოდ სურნელოვანი და ჯანსაღი სუნელია, არამედ მრავალი მედიკამენტის საფუძველია

ცნობილი ვინეგრეტის სალათი ძალიან დამაკმაყოფილებელი და კიდევ უფრო სასარგებლო იქნება, თუ მის შემადგენლობას ზღვის თევზს დაუმატებთ. Ეს აუცილებელია - ზღვის თევზი 1, 5 კგ; - ჭარხალი 4 ცალი; - კარტოფილი 4 ცალი; - პიკელებული კიტრი 4 ცალი

თაფლის ღვეზელი არაჩვეულებრივი და მარტივი დესერტია, რომელსაც განსაკუთრებით კარგი გემო აქვს ახლად მოხარშულ ჩაისთან ერთად. დელიკატური ორცხობილა დახვეწილი თაფლის არომატით შეიძლება დაემატოს დაშაქრული ხილით, დაჭრილი ჩირით ან თხილით. თაფლის ნამცხვარი შავი მოცხრით თქვენ დაგჭირდებათ:

ფრიტერები არის კერძი, რომელსაც მრავალი ბავშვობას, სითბოს და კომფორტს უკავშირებს. ბევრმა დიასახლისმა არ იცის, რომ ფუმფულა, წითური და გემრიელი ბლინები შეიძლება კვერცხის გარეშე მოხდეს. უამრავი რეცეპტი არსებობს ამ საკონდიტრო ნაწარმის მოსამზადებლად

ახალი რძე ყოველთვის სრულად არ არის მოხმარებული და ნარჩენები შეიძლება გახდეს მაწონი. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი არომატული თევზის ღვეზელი. ამას ცოტა დრო დასჭირდება და შედეგი ყველაზე გაბედულ მოლოდინსაც კი გადააჭარბებს. არაჟანზე დაფუძნებული ნამცხვარი ნაზი და ჰაეროვანია

რძე არა მხოლოდ ყოველდღიური ფაფის მკვებავი საფუძველია, არამედ მშვენიერი პროდუქტია უფრო რთული კერძების მოსამზადებლად. გაიხსენეთ თქვენი ბავშვობა, მოამზადეთ რძის ჟელე ან ლაფშუშის სუპი. შეეხეთ ფრანგულ სამზარეულოს და მოამზადეთ ბეშამელის დახვეწილი სოუსი ან მიირთვით უგემრიელესი ხელნაკეთი შედედებული რძე

მადის აღმძვრელი, რბილი ორცხობილა, რომლის მომზადებაც ძალიან მარტივი და სწრაფია. ის გაახარებს თქვენ და თქვენს ახლობლებს თავისი ნაზი, ხრაშუნა გემოთი. შესანიშნავი იდეა საუზმეზე, ყავაზე ან ჩაიზე. Ეს აუცილებელია - კვერცხი - 2 ცალი

ნამცხვარი ნაზი და გემრიელია. ეს არ საჭიროებს დიდ ძალისხმევას და კულინარიულ უნარებს სამზარეულოს მომზადების დროს. იდეალურია ოჯახის ჩაისთვის. Ეს აუცილებელია - 250 მლ არაჟანი - 250 გრ გრანულირებული შაქარი - 250 გრ ფქვილი - 2 კვერცხი - 3 ჩ

თუ რძე მჟავეა, ნუ დაითრგუნებით. უფრო მეტიც, არ დაასხით იგი. თქვენ უნდა დაველოდოთ ცოტა - და მიიღებთ იოგურტს. და გამოცდილი დიასახლისი იცის თუ როგორ გამოიყენოთ იოგურტი ხელნაკეთი რეცეპტების დროს. და ბლინები ხაჭოზე გამოჩენილი განსაკუთრებული აღმოჩნდა

ბავშვს კი შეუძლია მოკლე პურის ნამცხვრების დამზადება. რეცეპტები ძალიან მარტივია და დიდ დროს და ძალისხმევას არ საჭიროებს. ფუნთუშის ინგრედიენტები თითქმის ყოველთვის არის ხელმისაწვდომი სამზარეულოში. რა მოხდება, თუ გინდა გემრიელად განებივრდე, მაგრამ მაცივარში არაფერია?

ქლიავის მურაბას აქვს სასიამოვნო ტკბილი და მჟავე გემო და სქელი კონსისტენცია, ამიტომ მისი გამოყენება ცომეულში შეიძლება. ქლიავის მომზადება სხვადასხვა გზით შეიძლება. მთელი ქლიავის მურაბა ჩამოიბანეთ ქლიავი, მოაცილეთ ყუნწი, ჩაყარეთ საწური და გახეხეთ ცხელ წყალში დაახლოებით 85 გრადუსზე 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩადეთ ცივ წყალში

ისეთი შესანიშნავი სასმელის გულშემატკივრების რაოდენობა, როგორიცაა ყავა, დიდია. და ალბათ კიდევ უფრო მეტი იქნებოდა, თუ ყავა არ იქნებოდა იმდენად საკამათო. იმდენი რამ დაიწერა, როგორც ყავის სარგებელზე, ასევე საშიშროებაზე. როგორც ჩანს, ვერასოდეს გავიგებთ, ღირს ყავის დალევა, თუ ის მაინც საზიანოა

ზამთრისთვის ქლიავის მოსავლის შესანიშნავი ვარიანტია მურაბა. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმის მოსამზადებლად, დაემატოს ჩაის, ან უბრალოდ მოხმარდეს, როგორც მზა დესერტი. ჯემი "პიატიმინუტკა" თქვენ უნდა აიღოთ: