Პოპულარული რეცეპტები 2024, ნოემბერი

Sauerkraut მოითხოვს შენახვის სპეციალურ პირობებს და დუღილის ხანგრძლივ პერიოდს. მაგრამ პიკელებული ბოსტნეული, ხრაშუნა და მჟავე, უფრო სწრაფად ამზადებს, მათ შორის ჩქარობს და პროდუქტი შენახვისას უფრო უპრეტენზიოა. არსებობს რამდენიმე საიდუმლოება თეთრი კომბოსტოს პროდუქტის მოსავლელად და სხვადასხვა ინგრედიენტებთან კომბინირებისთვის

ვინმეს ძნელი წარმოსადგენია მურაბა შაქრის გარეშე. როდესაც დიაბეტის მსგავსი პრობლემის წინაშე აღმოჩნდება, ის მტერი ნომერ პირველი ხდება. საბედნიეროდ, არსებობს შემცვლელი საშუალებები, რომლითაც შეგიძლიათ გემრიელი მურაბის გაკეთება. დიაბეტი და შაქარი შაქრის შემცველი საკვები სწრაფად აკმაყოფილებს შიმშილს

ცივი სუპი "გაზპაჩო" შესანიშნავად ანადგურებს და აცოცხლებს ცხელ დღეს. პომიდვრის ბულიონი კრუტონებთან და სანელებლებთან ერთად აღაფრთოვანებს თავისი შეუდარებელი გემოთი. Ეს აუცილებელია - 1 კგ პომიდორი - 1 კიტრი - 2 ბულგარული წიწაკა (წითელი და მწვანე) - 0,5 ტკბილი ხახვი - 1 - 2 კბილი ნიორი - 5 ნაჭერი თეთრი პური - 1, 5 ჩ

ზაფხულში რაღაც მსუბუქი გინდა. ამიტომ არის ისეთი სალათები, როგორიცაა ბერძნული და საზაფხულო. ადრე თუ გვიან ისინი მოიწყენენ, შენ კი ახალი გინდა. სცადეთ ეს სალათი! მისი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ მისი მომზადება არის სწრაფი და მარტივი. სალათი იდეალურია მათთვის, ვინც წონაშია და დიეტებს იღებს

რეგულარული ქათამი ნამდვილ დელიკატესად შეიძლება იქცეს, როდესაც აზიურ სტილში აცხობენ უგემრიელესი ტკბილი და მჟავე სოუსით. Ეს აუცილებელია - 500 გრ. ქათმის ფილე; - მარილი და შავი პილპილი; - 60 გრ. სიმინდის სახამებელი; - 2 კვერცხი

ბლინები და მათი ჯიშები მსოფლიოს თითქმის ყველა ხალხის სამზარეულოში გვხვდება. რუსულ სამზარეულოში ეს ფქვილის ერთ-ერთი უძველესი კერძებია. ამ პროდუქტის უზარმაზარი რეცეპტები არსებობს. და კეფირის ბლინები ღირსეულ ადგილს იკავებს ამ სიაში. Ეს აუცილებელია რეცეპტის ნომერი 1:

ქინძი არც ისე მავნე პროდუქტია; ზომიერად მოხმარების შემთხვევაში, ქოლესტერინის ეს წყარო აქტიურ მონაწილეობას იღებს ნივთიერებათა ცვლაში და ჰორმონალური აქტივობის რეგულირებაში. ღორის ქონის მიღებისას ალკოჰოლი აქტიურად იშლის ცხიმს წყალსა და ნახშირწყლებში, ამიტომ შავი პურის ნაჭერი გახეხილი მდოგვით, სალათის ფოთოლი, ბეკონის ნაჭერი და არაყი ჭიქა სრულფასოვანი სადილია კალორიების თვალსაზრისით შინაარსი, რაც მთავარია არ გადააჭარბოს მას

ეს წვნიანი არომატული, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. პირველი კურსისთვის ინგრედიენტების ატიპიური კომბინაციის მიუხედავად, ის შესანიშნავად ჯდება თქვენს ყოველდღიურ მენიუში. შემადგენლობა: 3 ქათმის კვერცხი; 2 turnip ხახვი; 1 პიკელებული კიტრი

გემრიელი და ჯანსაღი ქათმის სუპი მწყერის კვერცხით თქვენი საყვარელი ლანჩის კერძი იქნება. პატარა წვნიანებსაც კი უყვართ ეს წვნიანი. მისი მომზადება სულაც არ არის რთული და ძალიან საინტერესოც კი! Ეს აუცილებელია 500 გრ ქათმის ფილე

ქათმის ან ხორცის ბულიონი არის გემრიელი და არც ისე მაღალკალორიული კერძი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ყოველდღიურ სუფრასთან, ასევე სადღესასწაულო სადილზე. შეეცადეთ დივერსიფიკაცია მოახდინოთ მენიუს კვერცხთან ერთად ბულიონის მიღებით - ძალიან ლამაზად გამოიყურება

ბლინების რეცეპტები ძალიან ბევრია, მხოლოდ რუსულ სამზარეულოში რამდენიმე ათეული მათგანია. ბლინები განსაკუთრებით პოპულარულია ყველა ასაკის ადამიანებში. Ეს აუცილებელია ფქვილი - 250 გ; წყალი - 1, 5 ჭიქა; ქათმის კვერცხი - 2 ცალი

იერუსალიმის ტოპინამბური არის ვიტამინებისა და ორგანიზმისთვის სასარგებლო სხვა ნივთიერებების საწყობი. მისი ბოლქვების მიღება შეიძლება ნედლი სახით ან სხვადასხვა კერძებში გამოყენება, მაგრამ მოხარშვის დროსაც კი ის არ კარგავს კვებით ღირებულებას და სამკურნალო თვისებებს

თევზი არის ღირებული პროდუქტი - იოდის, ფოსფორის, ცილისა და ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო და საჭირო მრავალი სხვა ნივთიერების წყარო. მისი მინუსი არის დიდი რაოდენობით ძვლები, ამიტომ თევზის ზოგიერთი კერძები უკეთესია მომზადებული ფილეებისგან. როგორ დავჭრათ თევზი ფილეში ფილე არის თევზი თავის, კუდის, წიაღის გარეშე, მას ყველა ძვალი მოაშორებენ, ასუფთავებენ თრომბისა და სასწორისგან (ზოგჯერ კანს აშორებენ)

შოკოლადით დაფარული პიტნის სუფლე შესანიშნავი ვეგეტარიანული საშუალებაა. ის ჯანსაღი ცხოვრების წესის ყველა მიმდევარს მიმართავს. Ეს აუცილებელია ქოქოსის ზეთი - 4 სუფრის კოვზი (2 სუფრის კოვზი სუფლეში, 2 სუფრის კოვზი შოკოლადის ნაყინი) კაკაოს ფხვნილი - 1/3 ჭიქა (სუფლე) თაფლის ან აგავას სიროფი - 5 სუფრის კოვზი (სუფლე) მარილი - 6 გ (3 გ სუფლეში, 3 გ შოკოლადის ნაყინი) დარიჩინი - 1/2 ჩ

გემრიელი და მადისაღმძვრელი დაჭყლეტილი თევზის ბურთები გარედან გარედან, ხრაშუნა და წვნიანი შიგნით. დანაყილი თევზის ნაცვლად "წაბლის" მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათამი და ინდაური. Ეს აუცილებელია გახეხილი ხორცი:

წითელი თევზის სალათი შესანიშნავი კერძია საოჯახო ვახშმისა და სადღესასწაულო სუფრისთვის. ეს სადღესასწაულო პრეზენტაცია გამოიყურება, გემო კი უბრალოდ შეუდარებელია. თუ თქვენს კულინარიულ ყულაბაში ეძებთ საინტერესო ვარიანტს წითელი თევზით სალათის დასამზადებლად, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ ქვემოთ მოცემულ რეცეპტს

რეცეპტების უზარმაზარი რაოდენობაა ჩაყრილი წიწაკისთვის. ეს რეცეპტი განსხვავდება სტანდარტული რეცეპტებისგან. ეს ძალიან მარტივია, მაგრამ ამის მიუხედავად, კერძი ძალიან გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 5 დიდი ბულგარული წიწაკა; - 1 ქათმის ფილე

კრემის სუპები ძალიან პოპულარულია თანამედროვე სამზარეულოში. ქათმის და სოკოს სუპს აქვს ძალიან მდიდარი კრემისებრი სოკოს გემო და არომატი, დელიკატური ტექსტურა. რეცეპტი მარტივია, მთავარია გქონდეთ მაღალხარისხიანი ხელის ბლენდერი. Ეს აუცილებელია ქათმის ფილე კანის გარეშე 400 გ ახალი შამპინიონის სოკო 400 გრ (შეიძლება შეიცვალოს გაყინულით) დიდი ხახვი 1 ც ბოლქვის ხახვი (ბულიონში) 1 ც ნიორი 1 კბილი ზეითუნის ზეთი 1 ჩ

ზრაზი ჩვენთან პოლონეთიდან მოვიდა. მათ ხორცის შემწვარი ნაჭერი უწოდეს, რომელშიც შევსებული იყო შევსება (სოკო, ბოსტნეული და ა.შ.). ახლა ზრაზს კოტლეტს უწოდებენ ნებისმიერი დაფქვილი ხორციდან (ბოსტნეული, ხორცი, თევზი), შიგნით შემავსებელი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გახეხეთ ხორცის სოკო zrazy

ახალგაზრდა კარტოფილი იდეალურია სხვადასხვა კერძებისა და საჭმლის მოსამზადებლად. აღმოჩნდება, რომ ეს ძალიან დელიკატურია და სუნელების და სანელებლების გამო ის იღებს წარმოუდგენელ არომატს და გემოს. Ეს აუცილებელია - 22-24 პატარა კარტოფილი

ამ რეცეპტში თევზი და ცომი შესანიშნავად ავსებს ერთმანეთს. მიუხედავად იმისა, რომ თევზი ხდება ნაზი და რბილი, ცაცხვის წვენით და თევზით გაჟღენთილი ცომი იღებს საინტერესო სასიამოვნო არომატს და ხრაშუნა ქერქს. შეგიძლიათ მიიღოთ როგორც თევზის ფილე, ისე მთელი, მაგრამ არც ისე ძვლოვანი თევზი

მარტივად მოსამზადებელია, მაგრამ ძალიან გემრიელი და მადისაღმძვრელი ღვეზელია, რომელიც პოლოკითა და მოხარშული კვერცხით არის სავსე. უმჯობესია გამოიყენოთ ფუჟის საფუარის ცომი, რადგან იგი უფრო რბილი და ნაკლებად იშლება. Ეს აუცილებელია - 800 გრ პოლოკის ფილე - 250 გ ფუფუნება - 3 მოხარშული კვერცხი - 2 ს

ადრეული ბოსტნეული და ახალი მწვანილი, გემრიელი ლიმონის არომატით, გამაგრილებელი სავსეა ხახვიანი პუფტისთვის, რომელიც არის ჯანმრთელი და მარტივი მოსამზადებელი. Ეს აუცილებელია - 1 ლიმონის ცედრა; - 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი; - 225 გ პრასი

უგემრიელესი თევზის ღვეზელი სუფრის ნამდვილი გაფორმებაა. ამასთან, ბევრი დიასახლისი თვლის, რომ მომზადებას ძალიან დიდი დრო სჭირდება. დაეუფლეთ სწრაფი ღვეზელების რეცეპტებს, გამოიყენეთ დაკონსერვებული თევზი და მზა ცომი - შემდეგ კერძის მომზადებას ძალიან ცოტა დრო დასჭირდება

ზაფხულში, გსურთ სწრაფი და გემრიელი საჭმლის საჭმლის მიღება. ორიგინალური ხორცის ღვეზელი გულგრილს არ დაგტოვებთ. მომზადებას რამდენიმე წუთი სჭირდება და მისი სასიამოვნო გემო გაგაოცებთ. Ეს აუცილებელია - 350 გრ ღორის ხორცი - 1/2 ნაწილი 1 ხახვი - 1 ვაშლი - 1 ჩ

პოლოკი არის იაფი, ეკოლოგიურად სუფთა, დიეტური თევზი, კოდურის ახლო ნათესავი. პოლოკის ხორცი მდიდარია ცილებით, ვიტამინებითა და მინერალებით, განსაკუთრებით იოდით, ფოსფორით და ნიაცინით ამ თევზში. მას აქვს სასიამოვნო, ძლიერი თევზის გემო და არომატი. პოლოკის შემწვარი, მოხარშული, ჩაშუშული და ასევე გამომცხვარი შესაძლებელია

რა უნდა მოამზადოს ლანჩზე? ყველა კითხვას სვამს ყველა დიასახლისი. ბოლოს და ბოლოს, გინდა რამე გემრიელი, ორიგინალური, დამაკმაყოფილებელი და არა შრომატევადი. შეეცადეთ საზ სოკოთი და კომბოსტოთი ჩაყრილი ბულგარული წიწაკა, ძალიან მარტივი, გემრიელი და საკმარისად სწრაფი

ნამცხვარი "კიევსკი" ერთ დროს საბჭოთა კავშირის მოქალაქეებმა უბრალოდ უზომოდ პოპულარული იყვნენ. ამის მიღება ხშირად ძნელი იყო. და, რა თქმა უნდა, ქარხნებში ამ საკონდიტრო ნაწარმის გამოცხობისას, იძულებით შეინიშნებოდა GOST- ის მოთხოვნები. ნამცხვარი "

ზოგჯერ გსურთ პიკელებული სოკოს სწრაფად მომზადება, მაგრამ თითქმის ყველა რეცეპტში უნდა დაველოდოთ მინიმუმ 12 საათს. ეს რეცეპტი ნამდვილი მონაპოვარია დიასახლისებისთვის, რომელთაც ლოდინი საერთოდ არ სურთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ, რომ გემრიელი პიკელებული შამპინიონი მოამზადოთ მხოლოდ ნახევარ საათში

ქათმის მკერდი ძალიან გემრიელი, უცხიმო და დიეტური ხორცია, რომელიც სწრაფად მწიფდება და ყოველთვის მადისაღმძვრელი გამოდის. მისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალფეროვანი კერძები. ქათმის მკერდი კარგად უხდება სოკოს და კარტოფილს. მთავარია სწრაფად და ზედმეტი უსიამოვნების გარეშე

ძალიან არომატული თევზი ცხარე სოუსით. ამ საინტერესო კერძის მოსამზადებლად შეგიძლიათ წაიღოთ ნებისმიერი, მთავარი არ არის ძალიან ცხიმიანი, თეთრი თევზი. Ეს აუცილებელია - თეთრი თევზი 1 კგ - სოიოს სოუსი 3 ს.კ. კოვზები - თხევადი თაფლი 1 ს

Quiche არის შესანიშნავი ვარიანტი საუზმეზე ან მსუბუქი საჭმლისთვის. მართალია, მის მომზადებას შეიძლება ბევრი დრო დასჭირდეს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 1 ჭიქა ფქვილი, - 100 გრ კარაქი, - ½ ჭიქა ყინულის წყალი, - მარილის მარილი

მშვენიერი, მსუბუქი, დიეტური, ჯანსაღი კერძი, რომელიც აერთიანებს როგორც გარუჯვას, ასევე თევზს. მომზადების შედარებით მარტივია საშუალებას გაძლევთ შექმნათ იგი მცირე დროში. Ეს აუცილებელია - 1900 გრ კობრი; - 430 გრ ახალი კომბოსტო

თევზის კერძები ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. თევზი შეიცავს კვალი ელემენტებს, ცხიმოვან მჟავებსა და ვიტამინებს, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის ნორმალური ცხოვრებისთვის. ცხობისას ზოგი მათგანი უფასოდ იკარგება, მაგრამ ეს უმნიშვნელოა

მოჭიქული ხაჭო პოპულარულია მრავალი ტკბილი კბილებით. ამასთან, მაღაზიებში ყველის ხაჭოები შეიცავს უამრავ მავნე ნივთიერებას, მაგალითად, ყველა სახის დანამატს და კონსერვანტს. მე გთავაზობთ ამ გემრიელი დესერტის მომზადებას სახლში. Ეს აუცილებელია - შავი შოკოლადი - 100 გ

რუსული ტიპის შემწვარი ხორცით, ქოთნებში მოხარშული, ხორციანი კერძების მოყვარულებს მოეწონებათ. ეს გაახარებს სტუმრებს და დიდ შთაბეჭდილებას დატოვებს, რადგან ეს შემწვარი ნამდვილად გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია! Ეს აუცილებელია 4 ქოთნისთვის:

თევზის კერძების მომზადების მრავალი გზა არსებობს. შემწვარი, მოხარშული, გამომცხვარი თევზი, ყველანაირი სალათი - ყველაფრის ჩამოთვლა არ შეიძლება. სამზარეულოს ერთ-ერთი უძველესი მეთოდი, რომელიც გვხვდება ბევრ სანაპირო ხალხში, არის თიხის ჭურჭელში მომზადება

ათობით რეცეპტი არსებობს, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ბატი. ღუმელში გამომცხვარი ბატი საშობაო ან საახალწლო სუფრის მთავარი გაფორმებაა. თაფლით გამომცხვარი ბატი ნამდვილად წვნიანი და გემრიელი გამოდის. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ძალიან "შრომისმოყვარე"

საშობაო ბატი არ არის მხოლოდ კერძი, ეს არის მყარი კულინარიული ტრადიცია, სადღესასწაულო სუფრის რიტუალი. დანიაში, გერმანიაში ამზადებენ ბატს ვაშლით, რუსეთში პოპულარულია მჟავე ნახარშის ან ფაფით. მწვანილი და სანელებლები, სხვადასხვა ფითხები წლიდან წლამდე აქტუალურს ხდის ამ კერძს

არაჩვეულებრივად გემრიელი სალათი. არ შეგაშინოთ პროდუქტების ასეთი უჩვეულო კომბინაცია. მიუხედავად იმისა, რომ ქაშაყი საკმაოდ სპეციფიკური პროდუქტია, ის შესანიშნავად ჰარმონიაშია ბევრ ხილთან და ბოსტნეულთან. ეს სალათი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად

მიუხედავად იმისა, რომ მოცვი ზამთრის კენკრაა, მათთან ერთად შეგიძლიათ მთელი წლის განმავლობაში კერძები მოამზადოთ - მათი გაყინვა თითქმის ყველა მაღაზიაში შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ძროხის ხორცი, - 200 გრ მოცვი, - 150 გრ ბეკონი, - 2 ხახვის თავი, - 2 ს

გთხოვთ, მოაწონოთ თავი და თქვენს სტუმრებს არაჩვეულებრივი და გემრიელი მოპყრობა, როგორც არასდროს დღესასწაულებზე. გამომცხვარი ბატი შესანიშნავად გამოიყურება თქვენს მაგიდაზე. ამ კერძის მრავალი რეცეპტი არსებობს. Ეს აუცილებელია ბატი ჩაყრილი sauerkraut:

მალაიზიის ანდაზა ამბობს: „ჯერ ბრინჯზე იფიქრე და შემდეგ ყველაფერზე. მსოფლიოში იშვიათი სამზარეულოს გაკეთება შეუძლია ბრინჯის კერძების გარეშე და ეს შემთხვევითი არ არის. რაისი B ჯგუფის ვიტამინების ნამდვილი საწყობია, ის ასევე შეიცავს ცილებს, ფოსფორს, კალიუმს და ორგანიზმისთვის საჭირო სხვა ნივთიერებებს

ცხარე ქათამი უდავოდ მომეწონება ცხარე მოყვარულებს. მე გთავაზობთ კერძი მოვამზადოთ მულტიკუკერში. ქათამი ძალიან გემრიელი გამოდის, ხოლო მომზადების დრო მნიშვნელოვნად შემცირებულია. Ეს აუცილებელია - ქათამი - 1 ც .; - წითელი ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი

თევზის სწრაფად მომზადების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული გზაა ღუმელში გამოცხობა. თუ მას ჩაშუშულ ბოსტნეულს დაუმატებთ, მიიღებთ წარმოუდგენლად გემრიელ კერძს, რომელიც იქნება მსუბუქი და არა ცხიმიანი. განსაკუთრებით მას დააფასებენ ის გურმანები, რომლებსაც მოსწონთ არა მხოლოდ გემრიელად ჭამა, არამედ ზედმეტი კალორიების მიღებაც

ძალიან ნაზი და გემრიელი კერძია. კარპის გამოცხობა საკმაოდ მარტივია არაჟანში და საკვებისგან მხოლოდ ბევრი სასიამოვნო შეგრძნება იქნება. Ეს აუცილებელია - 1 კომპიუტერი. კობრი; - 1 კომპიუტერი. ლიმონი; - 2 ცალი. საშუალო პომიდორი

მე ვთავაზობ ვცადო დიდი კერძის მომზადება, რომლის მთავარი თვისებაა ორიგინალური მარინადი. ხორცი ასეთ მარინადში ყოველთვის გემრიელი, რბილი და წვნიანი გამოდის. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი - 300 გ; - ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი; - ხბოს ფილე - 300 გ

იმისათვის, რომ ხაჭოსა და გოგრისგან ღვეზელი მოამზადოთ, დიდი დრო არ გჭირდებათ. იგი მზადდება ძალიან მარტივად, მაგრამ აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, მადისაღმძვრელი და ჯანსაღი. შემადგენლობა: 85 გრ ძროხის ზეთი; 2 ქათმის კვერცხი; 1 მწიკვი ვანილინი

მომზადებული ბლინები ყაბაყით, ნახავთ, რომ ეს კერძი ძალიან გემრიელია. არაჟანთან ერთად, ისინი საუზმეზე შესანიშნავი საშუალებაა. მცირეწლოვანი ბავშვებიც კი უარს არ იტყვიან ასეთ მკურნალობაზე, რადგან მათ მიიღეს არა მხოლოდ საკვები პროდუქტი, არამედ ჯანმრთელიც - ბოსტნეულის კომპონენტისა და მწვანილის გამო

დამუშავებული ყველი, რომელიც ამ წვნიანის მთავარი მახასიათებელია, არაჩვეულებრივ გემოს იძლევა. სცადეთ ამ წვნიანის გაკეთება სახლში და ის გახდება თქვენი საყვარელი კერძი. Ეს აუცილებელია -400-500 გრ ქათმის ფილე; -200 გრ დამუშავებული ყველი

კლასიკური სტეიკი არის საქონლის ხორცის ნაწილი არაუმეტეს 3 სმ სისქისა, შემწვარი ორივე მხრიდან. სტეიკს შეიძლება ჰქონდეს სხვადასხვა ხარისხის შემწვარი, ვინმეს უყვარს იგი სისხლით და ვინმეს შემწვარი ხორცი სანამ გახეხილი იქნება. Ეს აუცილებელია - 1 კგ საქონლის ხორცი

ბოსტნეულის შამფური ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძია, რადგან ბოსტნეული შეიცავს ბევრ ვიტამინს და საკვებ ნივთიერებებს. ამასთან, ისე, რომ მათ თვისებები არ დაკარგონ, კერძი საუკეთესოდ მოხარშეს ღუმელში. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი, 4 ცალი საშუალო ზომის

ამ დაკონსერვებულ პომიდორს ჭამენ მყისიერად, მარილწყალში სვამენ უკვალოდ. ვინც ამ რეცეპტის მიხედვით პომიდვრის დაკონსერვება სცადა, დანარჩენი რეცეპტები სამუდამოდ მიატოვეს. და თუ ამ რეკომენდაციების შესაბამისად გადაწყვიტეთ გააკეთოთ დაკონსერვებული პომიდორი გემრიელი მწნილით, მხოლოდ ერთ რამეს ინანებთ, რომ ბევრი არ დაკონსერვეთ

ეს გახეხილი ხორცის სტეიკის რეცეპტი ძალიან მარტივია. მასში ხორცს ავსებს წარმოუდგენლად გემრიელი სოუსით, რომელიც კერძს არაჩვეულებრივ გემოსა და წვნიანობას ანიჭებს. Ეს აუცილებელია - 1 ხახვი, - 50 გრ კარაქი ან მარგარინი, - 800 გრ ხორციანი ხორცი, მარილი და პილპილი გემოვნებით, - pinch of thyme, - 1 კვერცხი, - 2 ს

ვაშლის პუფები მიიჩნევა საცხობის ერთ-ერთ ყველაზე სწრაფ რეცეპტად. მაშინაც კი, თუ თქვენ გადაწყვიტეთ პირველად გამოაცხოთ ასეთი ფაფები, მაშინ არ უნდა ინერვიულოთ, რადგან ყველაფერი აუცილებლად გამოვა, რადგან ამ კერძის მომზადება საკმაოდ მარტივია. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

თუ ღორის ხორცი როზმარინთან და ნიორთან ერთად გამოაცხვეთ, მიიღებთ შესანიშნავ კერძს ნათესავების ან მეგობრების დიდი ჯგუფისთვის. ღორის ხორცი ძალიან სწრაფად მოიხარშება და ხორცი ძალიან გემრიელი და ნაზი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 1, 8 კგ ღორის ხორცი

Borscht ერთად giblets არის შესანიშნავი გამოსავალი მათთვის, ვისაც სურს დაზოგოს ფული, რადგან giblets გაცილებით იაფია, ვიდრე ხორცი. ამის მიუხედავად, ბორში მდიდარი, გემრიელი და არომატული გამოდის. შემადგენლობა: 350 გრ ბატი სუბპროდუქტები

ოსი ღვეზელები რუსეთში ბოლო 20 წლის განმავლობაში ძალიან პოპულარული გახდა. მათ სთავაზობენ კაფეებსა და რესტორნებში, ბარებსა და მაღაზიებში. ამ ღვეზელების დამზადება სახლის პირობებში მარტივია. იმისათვის, რომ საყვარელ ადამიანებს გემრიელი ოსური ღვეზელები მოაწონოთ ყველით და კარტოფილით, მოამზადეთ ინგრედიენტები ცხობისთვის

ზაფხულის დატვირთული დღის განმავლობაში ენერგიის დაზოგვის მიზნით, გააკეთეთ მსუბუქი, ქონდარი ღვეზელი წვნიანი არომატით და დახვეწილი არომატით. და თუ მწვანილი და ბადრიჯანი ფაქტიურად მხოლოდ ბაღიდან არის, ღვეზელი განსაკუთრებით გემრიელი გამოვა! Ეს აუცილებელია მწვანეთა კონა (კოლინტრო) კამა ოხრახუში მწვანე ხახვი და ა

თუ ქოქოსის რძე იყიდება, დარწმუნდით, რომ იყიდეთ საოცარი კერძის მოსამზადებლად - ორაგული ქოქოსის რძეში. ეს თევზი ღირს ერთხელ მაინც სცადოთ თქვენს ცხოვრებაში. ეს გამოირჩევა ძალიან უჩვეულო გემოთი, არომატული და წვნიანი. კერძი მზადდება ძალიან მარტივად, მაგრამ კიდევ უკეთესი, ძალიან სწრაფად

ამ რეცეპტის ტორტი მშვენიერია. ეს სასიამოვნოა თავისი გემოთი, დელიკატური ტექსტურით. მეორე დღესაც კი ის სურნელოვანი და ტენიანი რჩება, თუმცა რეცეპტი არ შეიცავს ზეთს. ცაცხვი ქოქოსთან შეხამებულია ტროპიკულ ელფერს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

პიტა არის უფუარი ბრტყელი პური, რომელიც ძალიან პოპულარულია შუა აღმოსავლეთისა და ხმელთაშუაზღვისპირეთის ქვეყნებში. მისი პირველი ნახსენები გვხვდება ძველ აღთქმაში, დღეს კი პიტა არის ღრუ პური, რომელსაც ამზადებენ სხვადასხვა კერძების, პიცის ჩათვლით

იაპონელები ბრინჯის, ასევე მისგან დამზადებული საკვები და კულინარიული პროდუქტების დიდი მოყვარული არიან. ბრინჯი მოხარშული მოხარშული, ზოგჯერ შემწვარი. ჩვეულებრივ ემსახურება თევზს, ლობიოს და სხვა ბოსტნეულს. ბრინჯის კერძები ნოყიერია, რადგან ბრინჯი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს

ბოსტნეულის ქათამი მოცარელასთან ერთად შესანიშნავი სადღესასწაულო სუფრაა. ასეთი კერძი მცირე მომზადების დროს და მინიმალურ ხარჯებს მოითხოვს. Ეს აუცილებელია - საშუალო ბადრიჯანი 2 ცალი; - ყაბაყი 1 ც .; - სოკო 700 გ; - ხახვი 1 ც

ყველას გვიყვარს კარგად ჭამა. და დღესასწაულები სამოთხეა ტკბილი კბილების მქონეთათვის. მაგრამ რა დღესასწაულია გემრიელი და დიდი ტორტის გარეშე! ხელნაკეთი ტორტი დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაულს. და ისეთი მშვენიერი ტორტი, როგორიცაა "Delicacy Island"

მწვანე, მოუმწიფებელი პომიდორი გამოიყენება სხვადასხვა პრეპარატების მოსამზადებლად. ხიზილალა მზადდება მათგან, დამარილებული, დაამატეთ ბოსტნეულის ასორტი. მწვანე პომიდვრის მჟავე და მწირი გემო ახალისებს შინაურ ბოსტნეულის კონსერვებს. Ეს აუცილებელია მწვანე პომიდვრის ხიზილალისთვის:

ბოსტნეულის ხიზილალა შესანიშნავი მკვებავი კერძია და ჩვეულებრივ ემსახურება როგორც ცივი სადღეგრძელო. კერძის ინგრედიენტებიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ მოამზადოთ ფერადი კერძი, რომელიც ახლობლებს ახალისებს თავისი გარეგნობით და საოცარი გემოთი. Ეს აუცილებელია - 4 დიდი ჭარხალი

ზაფხულის თვეებში დილა-საღამოს დაჩის მუშაკებს სურთ არა მხოლოდ მდიდარი მოსავლის მიღება, არამედ მაქსიმალურად გამოიყენონ ყველაფერი, რაც ამ ხნის განმავლობაში გაიზარდა, რათა მათ შრომის ნაყოფი სიამოვნებათაც მიიღონ სიცივეში. ზამთრის თვეები. Ეს აუცილებელია 1 ლიტრი წყალი, 28 გრამი მარილი, 75 გრამი შაქარი, 100 მილილიტრი ვაშლის ძმარი, 1 დაფნის ფოთოლი, წიწაკის მარცვლები და კბილი

ბოტვინია - ეს არის რუსული კერძი, რომელიც დაკავშირებულია ცივ წვნიანებთან, რომელსაც ამზადებენ კვასის, ბოსტნეულის ბულიონებით, ჭარხლის, მჟავას ან კეფირის ნაყენებით. Botvinu ძალიან კარგია საჭმელად ზაფხულის სიცხეში, მისი გემო გაცილებით მსუბუქია, ვიდრე okroshka და აქვს საოცარი გამაგრილებელი ეფექტი

მოხარშული კარტოფილი ბეკონით არის უგემრიელესი კერძი, რომელიც მთელ ოჯახს უყვარს. ის შეიძლება მომზადდეს სადღესასწაულო სუფრისთვის, რადგან კერძს არა მხოლოდ შესანიშნავი გემო აქვს, არამედ სახეც აქვს. კარტოფილი, ბეკონი და ხახვი ნაღების სოუსთან ერთად ნაზი და წვნიანია

მწყემსის კარტოფილის ღვეზელი მარტივად მოსამზადებელი და ამავე დროს გემრიელი კერძია. პიურე კარტოფილი აყვავებულ თავსახურით იზრდება არომატული სოკოს ზემოთ. ამ შემთხვევაში, ფორმის შევსება ზემოდან არ არის საჭირო, წინააღმდეგ შემთხვევაში პიურე გაიქცევა

გულწრფელი ხელნაკეთი კარტოფილის ღვეზელი კეფირზე გაახარებს ოჯახებს სადილზე ან სტუმრებს ნებისმიერ დღესასწაულზე. Ეს აუცილებელია - 500 გრ კარტოფილი; - 500 მლ კეფირი; - 3 ცალი. ქათმის კვერცხი; - 50 გრ კარაქი; - 50 მლ მცენარეული ზეთი

დაჭრილი ქათამი მსუბუქი, მკვებავი და, ამავე დროს, მთლიანად დიეტური პროდუქტია. თუ, მაგალითად, ღორის ხორცი ბევრისთვის ძალიან მსუქანია ან აკრძალულია რელიგიური მიზეზების გამო, ნებისმიერ სუფრაზე ქათმის ხორცის ადგილია. აქ წარმოდგენილი რეცეპტი იმდენად მარტივია, რომ გაგიკვირდებათ რამდენი დრო სჭირდება ამას, მაგრამ მისი გემო ნამდვილად აღაფრთოვანებს თქვენს ოჯახს ან სტუმრებს

ნებისმიერი ზღვის პროდუქტი ადამიანისთვის უაღრესად ღირებული საკვებია. პომიდვრის სუპი ბრინჯით და ზღვის პროდუქტებით გახდება არა მხოლოდ თქვენი სუფრის დეკორაცია, არამედ ძალიან ჯანმრთელი კერძი. Ეს აუცილებელია - 2 ლიტრი თევზის ბულიონი

მიირთვით ნუშის შოკოლადის ღრუბლის ტორტის წარმოუდგენელი გემო მსუბუქი ლიქიორის არომატით. ნამცხვარი "გახეხილი კვერცხი" ატმებით და ნაღები ნაღები მდიდრულად გამოიყურება ნებისმიერ დღესასწაულზე, ჩაის სმის შემდეგ ამ დელიკატესის ერთი ნაჭერი აღარ იქნება

შარლოტები განსხვავებულია. ვიღაც აცხობს ერთი რეცეპტის მიხედვით, ზოგი კი ურჩევნია ჩვეული მოქმედების ახალი რამ დაამატოს. სცადეთ ახალი რეცეპტი ნაცნობი ღვეზელისთვის. ძალიან გემრიელი და სწრაფი. Ეს აუცილებელია ერთი ჭიქა შაქარი ფქვილი - 1 მინა semolina - 1 მინა, სოდა - კოვზი სლაიდის გარეშე, ცოტა ვანილინი, ცოტა დარიჩინი კარაქი - 80 გრამი, ვაშლი - 5 ცალი, შაქრის ფხვნილი

აზერბაიჯანული სამზარეულო ცნობილია თავისი კერძებით. ფისინჯანის ჭარხალი არის აზერბაიჯანული კერძი, რომლის მომზადება მარტივია და შესანიშნავია ნებისმიერი სუფრისთვის. ინგრედიენტების კომბინაცია ძალიან დელიკატური და გემრიელია. Ეს აუცილებელია -200 გ ჭარხალი -20 გრ კარაქი -30 გრ ბროწეულის თესლი -40 გრ კაკალი -25 გრ ხახვი -კინზა -მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააცალეთ ჭარხალი, დაჭერით პატარა ნაჭრებად, მოათავსეთ ქვაბში

დოგვა არის აზერბაიჯანული ეროვნული კერძი. დაუთმეთ დრო დოგვას მომზადებას და გააკვირვეთ თქვენი მეგობრები და ახლობლები არაჩვეულებრივი კერძით, რომელიც შესანიშნავია როგორც მშვიდი დღისთვის, ასევე ცივი საღამოსთვის. Ეს აუცილებელია ცხვარი - 500 გრ მაწონი - 1 კგ ბარდა - 100 გრ ბრინჯი - 100 გრ ფქვილი - 2 სუფრის კოვზი ისპანახი - 100 გრ ბოლქვი ხახვი - 1 ც

აუცილებელი პროდუქტების დიდი ჩამონათვალის მიუხედავად, ამ გულაშის მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. ღორის ხორცი ძალიან წვნიანია ღვინის წყალობით. Ეს აუცილებელია - 800 გრ ღორის ხორცი - 200 მლ მშრალი თეთრი ღვინო, - 2 ხახვის თავი, - 1 ჩ

წვნიანი გამომცხვარი საქონლის ხორცი ცხარე გემოთი და ფანტასტიკური სუნით არის სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება. Ეს აუცილებელია - 1 კგ საქონლის ხორცი; - 300 გრ ქლიავი; - 3 ს.კ. კოვზები ტკბილი და მჟავე კეტჩუპი; - 0,5 ჩაის კოვზი ქინძი

ძალიან გემრიელი რძის დესერტი. მისი მოსამზადებლად შეგიძლიათ მიიღოთ როგორც ახალი, ისე დაკონსერვებული ალუბალი. ის სწრაფად მზადდება, მხოლოდ პუდინგი ჯერ კარგად უნდა გაგრილდეს. Ეს აუცილებელია - 1 ქილა ალუბლის კონსერვი ან 400 გრ ახალი

კრევეტები მანგოსთან და მინის ლაფშებით არის სადღეგრძელო, რომელიც ჩინურ სამზარეულოს ეკუთვნის. მისი გემო საკმაოდ ცხარე აღმოჩნდა ცხარე წიწაკის, ძმრისა და კრევეტების კომბინაციის გამო მანგოსთან დაკავშირებით. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

სტატიაში მოცემულია სოკოებით ჰოჯოპოდჯის მომზადების ეტაპობრივი რეცეპტი. Ეს აუცილებელია - საქონლის ხახვი 700 გრ - ძეხვეული 100 გრ - შებოლილი ქათამი 200 გრ - ძეხვი 200 გრ, - პიკელებული კიტრი 150 გრ - ხახვი 150 გრ - ტომატის პასტა 30 გრ -მარილებული სოკო 100 გრ - სტაფილო 200 გრ - დაფნის ფოთოლი, დაფქვილი შავი პილპილი გემოვნებით, მარილი, არაჟანი, კამა, ოხრახუში, კაპერსი, ზეთისხილი და ლიმონი დეკორაციისთვის

გრენადიერის თევზი უცხიმო, თითქმის ძვლოვანი და დიეტურია. მის ვარდისფერ და თეთრ ხორცს ყველაზე მეტად კოდური გემო აქვს. გრენადიერის გამომცხვარი შეიძლება ბოსტნეულით და მიირთვათ სხვადასხვა სოუსებთან ერთად. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

როდესაც მაცივარში ბევრია და ამავდროულად ვერაფრის არჩევა არ შეგიძლია, შეგიძლია მოამზადო ბევრი საყვარელი კერძი - ასაწყობი ჰოჯოპოდჯი. იგი მიიღება ხორცის ნებისმიერი ინგრედიენტისგან, ჩემი ბოლო ნაკრები შემდეგი იყო. Ეს აუცილებელია - 300 გრ შებოლილი ღორის ნეკნები, - 2 ძეხვი, - 150 გრ დაუმუშავებელი შებოლილი ძეხვი, - 5 კარტოფილი, - 1 ხახვი, - 1 სტაფილო, - მწნილი, - ოხრახუში, - Დაფნის ფოთოლი, - ლიმონი, - შავი "

გაზაფხულზე მოქმედებს ორგანიზმში ვიტამინების ნაკლებობა. შეგიძლიათ შეავსოთ და აღმოფხვრას ვიტამინის დეფიციტი, თუ რეგულარულად მიირთმევთ ბოსტნეულის სალათებს. ჩვეულებრივი ბოსტნეულის სალათი შეიძლება სეზონური იყოს უპრეტენზიო მდოგვის გასახდელით უსაზღვრო სიამოვნებისთვის

აღარ უნდა იფიქროთ იმაზე, თუ რომელი ბაზა აირჩიოთ თქვენი საზაფხულო კენკროვანი ღვეზელისთვის! შეეცადეთ დაამზადოთ ეს არაჟნის ცომი და დარჩება მისი მიმდევარი: ხრაშუნა, მსუბუქი, თხელი, მაგრამ ამავე დროს, მშვენივრად იკავებს წვნიანი კენკრის შემოტევას

რომელია cod- ის მომზადების საუკეთესო მეთოდი? გემოვნების განხილვა არ შეიძლება? ჩემი აზრით, არაყი არაჟნის ყველის სოუსში არაჩვეულებრივად გემრიელია. არ დამიჯერე? სცადე და მოგეწონება! რა გჭირდებათ ამ კერძის მოსამზადებლად? ცოტათი - საჭმელი და სულის წვეთი

ლაზანია არის გულწრფელი "ღვეზელი", რომელიც მზადდება ცომის, ხორცისა და ნაღების ტომატის სოუსის თხელი ფენებისგან. კერძის სამშობლო მზიანი და სტუმართმოყვარე იტალიაა, მაგრამ ამ ფენომენის შესახებ ცნობები შეგიძლიათ ნახოთ სხვა ეროვნების რეცეპტებში

ტრადიციულ იტალიურ ლაზანიას, როგორც წესი, ამზადებენ ორი განსხვავებული სოუსით - ბოლონიზითა და ბეშამელით. პირველი ნაწილი შეიცავს დაფქვილ ხორცს, რის შედეგადაც კერძი არც თუ ისე შესაფერისია ვეგეტარიანული დიეტისთვის. ამასთან, სავსებით შესაძლებელია ხორცის გარეშე

იტალიურმა სამზარეულომ მსოფლიოს უამრავ კერძს მიანიჭა, რომლებიც სავსეა საკვებითა და ინგრედიენტების არაჩვეულებრივი კომბინაციით. შეეცადეთ გაახაროთ თქვენი საყვარელი ადამიანები იტალიის ერთ-ერთი კულინარიული შედევრით - ბადრიჯნის ლაზანიით. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ყაბაყი - 100 გრ შამპინიონი - 400 გრ ბადრიჯანი - ზეითუნის ზეთი - 250 გრ ხახვი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - 150 გ პარმეზანი - 200 გ ლაზანიის ფირფიტები - 500 გრ პომიდორი - დაჭრილი რეჰანი

ჟოლოს და მოცვის ძმარს აქვს საოცარი სუნი და ძალიან ნათელი გემო. ისინი შესანიშნავია სხვადასხვა სალათების, როგორც ბოსტნეულის, ასევე ხილის სალათების გასაცემად. სტეიკები (საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ქათამი, ინდაური) ასევე ძალიან გემრიელია, თუ ხარშვის ბოლოს ტაფაზე დაამატეთ ცოტაოდენი ჟოლოს ან მოცვის ძმარი

Ეს აუცილებელია - 1 ქათამი, - 750 გრ საქონლის ხორცი, - 60 გრ კარაქი, - 1 ს.კ. ფქვილი, - 0,5 ჩ.კ. დაფქული შავი პილპილი, - 0,5 ჩ.კ. დაფქული წითელი წიწაკა - 2-3 პომიდორი, - 2 ხახვი, - 2 კბილი ნიორი, - 6 ხმელი სოკო, - 150 გრ ვერმიშელი, - ქათმის ღვიძლის ხორცი, - 6 კვერცხი, - ოხრახუში, - მარილი გემოვნებით

რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი და ჯანმრთელი, ვიდრე სოკოს წვნიანი კარტოფილით და პელმენით? სოკოს მოყვარულთათვის ეს წვნიანი დელიკატესია. ეს კერძი მზადდება როგორც სწრაფად, ისე აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, თუ დაიცავთ ყველა საჭირო წესს. Ეს აუცილებელია სოკო - 400 გ

სამეფო ხორცი არ შეიძლება ეწოდოს გურმანულ სამზარეულოს კერძს. ამის მიუხედავად, რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი, უფრო არომატული, ვიდრე გამომცხვარი კარტოფილი ღორის ხორცით და ახალი სოკოთი? შესაფერისია სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის

საოცრად ცხარე და წარმოუდგენლად არომატული ღორის ხოხალი სამეფო გულგრილს არავის დატოვებს. კარტოფილის ბალიში შესანიშნავი დამატება იქნება ტრადიციული რუსული კერძისთვის. სამზარეულოსთვის საჭირო პროდუქტები სამეფო გოჭის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

ქათმის მომზადება მრავალფეროვანია. მისი მომზადება შესაძლებელია მთლიანობაში ან ცალკეულ ნაწილებად. სცადეთ მწვანე პურის ქათმის ფრთები. Thyme, spinach, ნივრისა და სანელებლების კომბინაცია უზრუნველყოფს თქვენს კვებას დაუვიწყარ გემოს. Ეს აუცილებელია - 8 ქათმის ფრთები

ხრაშუნა ქათმის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ერთ-ერთი უმარტივესი, დიდ დროს და ყურადღებას არ საჭიროებს შემწვარი ქათამი. ქათამი აღმოჩნდება ძალიან ლამაზი, არც ისე ცხიმიანი, გემრიელი, ხრაშუნა ქერქით. Ეს აუცილებელია ქათამი

სოლიანკა საინტერესო და გემრიელი კერძია, რომლის რეცეპტი განსხვავდება თითოეული დიასახლისისთვის. ეს რეცეპტი hodgepodge არის მარტივი და ხელმისაწვდომი. დარწმუნებული ხართ, რომ მიიღებთ შესანიშნავ მდიდარ წვნიანს. Ეს აუცილებელია შებოლილი ნეკნები - 500 გრ ნებისმიერი შებოლილი ხორცი ან ნებისმიერი ძეხვი - 200 გრ ძეხვი - 2-3 ცალი პიკელებული კიტრი - 2-3 ცალი ხახვი - 1 ცალი ტომატის პასტა ან კეტჩუპი - 2 სუფრის კოვზი ზეთისხილი ლიმნით - 1 ქილა კარტოფილი (სურვილისამე

კომბოსტოს რულონების მომზადება მრავალფეროვანია, ყველა გემოვნების შესატყვისი: მარინათი სტაფილოთი, შემწვარი ქათმის ფილე ან ახალი ბოსტნეულის სალათი ახალი ბოსტნეულის სალათით. Ეს აუცილებელია პიკელებული რულონებისთვის: კომბოსტოს 1 პატარა თავი

მაშინაც კი, თუ ბადრიჯანი ნამდვილად არ მოგწონთ, სცადეთ ეს რეცეპტი. ჩაყრილი ბადრიჯანი ნამდვილად გაგაოცებთ თავისი გემოთი. კერძი წვნიანი და გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 2 დიდი ბადრიჯანი; - 200 გ დაფქული ხორცი; - 2 ხახვი

Stuffed საშრობი არის გაურთულებელი კერძი, რომელიც არ საჭიროებს ხანგრძლივი მომზადება და რთული რეცეპტები. მოამზადეთ იგი ხორცით ან ტკბილი ხაჭოთი, როგორც გულუხვი სადილი, წვეულების საუზმე ან ორიგინალი ჩაის ცომეული. ჩაყრილი ხორცის საშრობები შემადგენლობა:

მწყერის კვერცხები მცირე ზომისაა. მიუხედავად ამისა, ისინი ძალიან სასარგებლო საკვები პროდუქტია. ამ კვერცხის ყველა სარგებელის შესანარჩუნებლად უნდა იცოდეთ რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ ისინი გარკვეულ შემთხვევებში. მწყერის კვერცხები სასარგებლოა როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის

ორიგინალური და გემრიელი კერძი, რომელიც აუცილებლად დაამშვენებს ყველა სადღესასწაულო სუფრას! Ეს აუცილებელია - 1 კვერცხი; - 2 სუფრის კოვზი შაქარი; - 500 მლ რძე; - 1/2 ჩაის კოვზი სოდა; - 400 გრ ფქვილი; - 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

ბლინები ისეთი მრავალმხრივი პროდუქტია, რომ თითქმის ნებისმიერი ფითხები მათთვის შესაფერისია: მურაბები, ხაჭო, ხიზილალა, ქაშაყი, ფარშიანი ხორცი და ბრინჯი, სოკო, კარტოფილი, ნებისმიერი ბოსტნეული, ყველი და, რა თქმა უნდა, ლორი. სადღესასწაულო ბლინები ღუმელში გამომცხვარი ლორით მამაკაცებს აღაფრთოვანებს მათი ლამაზი გარეგნობით და ხორცის არსებობით

ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი სუფრაზე ან წვეულებებზე ან სხვა დღესასწაულებზე თითქმის მყისიერად ქრება. უბრალო ინგრედიენტებთან ერთად, როგორიცაა ნიორი და პარმეზანი, ის წარმოუდგენლად გემრიელ საჭმელს ქმნის. Ეს აუცილებელია - 3 დიდი კარტოფილი

პლოვის სამზარეულო ნამდვილი კულინარიული ხელოვნებაა. იმისათვის, რომ პილავი წვნიანი, მტვრევადი, სურნელოვანი და რაც მთავარია გემრიელი გახდეს, საჭიროა მიმართოთ ჯადოსნური ჭურჭლის - თიხის ჭურჭლის დახმარებას. Ეს აუცილებელია ხორცი (ცხვრის ხორცი) ღორის ხორცი ქათამი) - 500 გრამი

სოუსები ხელს უწყობენ კერძების ახალი გემოვნების მიღებას და ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაციას. უფრო მეტიც, არ არის აუცილებელი რთული სოუსების მომზადება მრავალი ინგრედიენტით, უმარტივესიც ახალ ნოტებს მოუტანს. მათგან ყველაზე ხშირად გამოიყენება მაიონეზი და ბეშამელი

მჭლე სამზარეულოში, მჭლე კერძების მრავალი რეცეპტი არსებობს: სალათები, პირველი კერძები, ძირითადი კერძები, დესერტები და ნამცხვრებიც კი. ბოლოს და ბოლოს, ისე ხდება, რომ დაბადების დღე ან სახელის დღე ზუსტად მარხვაზე მოდის. ამიტომ, უცხიმო პასტები, ზომიერად, მცირე ნუგეშად მოგემსახურებათ და ძალას მისცემს შემდგომ მარხვას

ქათმის ლაფშები ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ხელნაკეთი კერძებია. ყველაზე საყვარელი ბავშვებიც კი უყვართ ეს გულუხვი საჭმელი. სწორი რეცეპტის წყალობით, ლაფშები ძალიან ნაზი და მსუბუქია. სხვადასხვა მწვანილი მას განსაკუთრებულ არომატს ანიჭებს. Ეს აუცილებელია იყიდება noodles:

ორიგინალური და გემრიელი ტორტი შესანიშნავია რომანტიკული ვახშმისთვის, რომელიც დაეხმარება ვალენტინობის დღეს დაუვიწყარს. Ეს აუცილებელია - 1 ფურცლოვანი ფუნთუშა; - 1 კვერცხი (შეზეთვისთვის); - 1 ჩაის კოვზი წყალი (რძე ან ნაღები)

ქათმის კერძები ხშირად შედის როგორც ყოველდღიურ, ასევე სადღესასწაულო მენიუში. ამ ჩიტის ხორცის გემო ჩვენთვის ჩვეულებრივი გახდა. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სუნელი და ორიგინალობა ჩვეულებრივი კერძისთვის. მაგალითად, გამოაცხვეთ ქათმის ფილე საცხობ ქაღალდში ან მიირთვით ქათმის ჩაშუშული შოკოლადის სოუსით

ჯანსაღი და მკვებავი კვება მრავალშვილიანი ოჯახისთვის. და ოქროს კრუტონები ყველით ამ კერძს განსაკუთრებულ პიკანტობას შესძენს. Ეს აუცილებელია - 450 გრ ქათმის მკერდის ფილე; - 80 გ ბროკოლის inflorescences; - ხახვის თავი; - 200 გრ სტაფილო

ქათმის მკერდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი საინტერესო კერძის დასამზადებლად. ერთ-ერთი მათგანი ხრაშუნა ქათმის მილებია. ხორცს ავსებს კარტოფილის სალათი გამომცხვარი პომიდორით. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი - 1 ც .; - ახალი შამპინიონი - 6 ცალი

მაკარონის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი და პოპულარული დამატება სოკოა. ყველაზე ხშირად ისინი მოქმედებენ როგორც კომპანიონები, ავსებენ ფარშს ან ფრინველის ხორცის ნაჭრებს. ამასთან, არსებობს რეცეპტები, სადაც სოკო იხსნება. სცადეთ მაკარონის გაკეთება სოკოთი, რეჰანითა და ფისტებით - ეს არამარტო გემრიელია, არამედ ძალიან ლამაზიც

ესპანეთის ეროვნული კერძი არის ტორტილა, რომელიც არის ქათმის კვერცხის, ხახვისა და კარტოფილის ომლეტი, რომელიც მოხარშულია ზეითუნის ზეთში. Tortilla- ს ხშირად მიირთმევენ საუზმეზე და მას სთავაზობენ საუზმედ. ეს კერძი ესპანეთში ცნობილია მე -17 საუკუნიდან და, ლეგენდის თანახმად, ის გამოიგონა ნავარელმა გლეხმა ქალმა, რომელსაც მნიშვნელოვანი გენერალი უნდა მიეტანა და მას ხახვის, კვერცხისა და კარტოფილის გარდა სხვა პროდუქტი არ ჰქონდა

ახალი თევზის მსუბუქი არომატი ხარშავს ქვაბში კარტოფილთან, ხახვთან და სანელებლებთან ერთად. რუსული სამზარეულოს მიმდევრებმა ეს სუნი კარგად იციან. ზოგი გრძნობს ამას, იტყვის, რომ გაზქურაზე ყური დგას. მეორე გააპროტესტებს: ასე სუნი აქვს თევზის სუპს

არატკბილი ღია ბოსტნეულის ღვეზელის დამზადების ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ახალი ბადრიჯანი; - 500 გრ ბულგარული წიწაკა; - 5 ცალი. პომიდვრები; - 2 ცალი. ხახვი; - 2 ცალი. ერთი კბილი ნიორი; - 20 გრ ოხრახუში

გემრიელი საუზმე ზამთრის შეხვედრებისთვის. გამომცხვარი ბადრიჯანი ამ მადისეულს არაჩვეულებრივ გემოს აძლევს. ამ რეცეპტს აუცილებლად დაწერთ თქვენი მზარეულის წიგნში, საჭიროა მხოლოდ ერთხელ საზ. Ეს აუცილებელია - 1.5 კგ ბადრიჯანი, - 500 გრ ბულგარული წიწაკა, - 600 გ პომიდორი, - 500 გრ ხახვი, - 100 გრ მცენარეული ზეთი, - 30 გრ მარილი, - შაქარი გემოვნებით, - 20 გრ ძმარი

ღვეზელები რუსული სამზარეულოს ტრადიციული ნამცხვრებია. ღვეზელების სახელი დიდია: ღია და დახურული, უფუარი, მჟავე, შემწვარი, გამომცხვარი. ღვეზელები ცომის პატარა პროდუქტია, მრავალფეროვანი ფითხით. გაახარეთ თქვენი ახლობლები ან სტუმრები უგემრიელესი ალუბლის ღვეზელებით ორიგინალური და ტკბილი შევსებით

მზა ფუფუნება საშუალებას აძლევს დიასახლისს მოამზადოს სხვადასხვა სახის საკონდიტრო ნაწარმი - ტკბილი ნამცხვრებიდან დამთავრებული ღვეზელებით ხორცით ან სხვა ქონდარი ფინჯნებით. თუ იყენებთ მზა ფუფუნებას, შეგიძლიათ გააკეთოთ ნამდვილი ხელნაკეთი ღვეზელი მხოლოდ 15 წუთში

კარგი რუსი დიასახლისი, დამკვიდრებული მრავალსაუკუნოვანი ტრადიციის თანახმად, უნდა შეეძლოს გემრიელი ღვეზელის გამოცხობა, რადგან კაცის გულისკენ გზა, როგორც მოგეხსენებათ, კუჭში გადის, ზოგჯერ თქვენ თვითონ გსურთ რამით განებივრდეთ. ღვეზელები კარგია ჩაისთვის და სასიამოვნოა პიკნიკზე წასაყვანად

ალბათ, თითოეულ ჩვენგანს იცნობს ტკბილი ძეხვის გემოს. ამ სიტკბოს მომზადების დროს ინგრედიენტებს შეიძლება დაემატოს თხილი და ნუში. გემო ძალიან კარგი იქნება. ზოგი დიასახლისი კაკაოს ნაცვლად შოკოლადს დებს. თითოეული დიასახლისი აკეთებს მცირე დამატებებს უნივერსალურ რეცეპტში, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ოდნავ შეცვალოთ თქვენი საყვარელი დესერტის გემო, ისე რომ არ გახდეს მოსაწყენი

ჭარხლის ტოპებისა და კალის ფოთლების გემრიელი და ჯანსაღი სალათი კარგი დამატება იქნება ნებისმიერი ხორცის კერძისთვის. აღსანიშნავია, რომ კომბოსტოს შინაურ ტიპებს შორის სწორედ კალე კომბოსტო ითვლება ყველაზე მეტად ველური ჯიშების მსგავსებად. თუ ჯერ არ გიცდიათ, მაშინ ეს რეცეპტი კარგი საბაბია, რომ გაეცნოთ კალე ფოთლების გემოვნებას

ძაციკის სოუსი არის ყველაზე პოპულარული და საყვარელი კერძი ეროვნული ბერძნული სამზარეულოს. ეს მსუბუქი გამაგრილებელი საჭმელი კარგად უხდება როგორც ბერძნულ, ასევე სხვა კერძებს, რაც მათ დაუვიწყარ გემოვნებას ანიჭებს. Ეს აუცილებელია - 3 საშუალო კიტრი - რამოდენიმე კამა - 1 კონა სალათის ფოთოლი - 4 კბილი ნიორი - 1 ს

პუდინგი სასიამოვნო და ჯანსაღი კერძია როგორც საუზმეზე, ასევე დესერტად. ბავშვებს ძალიან მოეწონებათ შოკოლადის პუდინგი, რომელიც მთლიანად ფორთოხალით არის მოხარშული - ძალიან საინტერესო გამოიყურება და რაც მთავარია, ასეთი დელიკატესობის გემო დიდხანს გაიხსენება

სიტყვა პუდინგი ინგლისურიდან თარგმანში ნიშნავს მესამე კერძს. როგორც წესი, კლასიკური პუდინგები მიირთმევენ ტრაპეზის ბოლოს. ეს არის ჰაეროვანი, ტკბილი, დელიკატური კერძი, რომელიც მზადდება რძის, კვერცხის, შაქრისგან. ზოგჯერ დელიკატესი არომატიზირებულია ალკოჰოლური სასმელებით, ამ შემთხვევაში პუდინგს ვუმატებთ ალუბალსა და რომს - შესანიშნავი კომბინაცია დესერტად

როგორ გავამრავალფეროვნოთ თქვენი ყოველდღიური მენიუ? ქვაბებით ძალიან ადვილია. ეს ქვაბი ძალიან გემრიელი და არაჩვეულებრივი გამოდის. კასეროლის მთავარი პლუსია ის, რომ მასში შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი თქვენი საყვარელი პროდუქტი. Ეს აუცილებელია - 600 გრ გაყინული სოკო

ზღვის მცენარეები ვიტამინებისა და ღირებული მინერალების საწყობია. მისი გემო საკმაოდ სპეციფიკურია, ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოთ პროდუქტი არა ახალი ან გალღობილი, არამედ პიკელებული ან ორიგინალური სალათების შემადგენლობაში. ზღვის წყალმცენარეები არის ზღვის მცენარე, რომელსაც ადამიანები ჭამენ

ზაფხულში უფრო ხშირად უნდა გაითვალისწინოთ ახალი მარწყვით. მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ამ კენკრას ხშირად მიირთმევთ, ის სწრაფად მოსაწყენი ხდება. ამიტომ, გთავაზობთ ხაჭოს საჭმლის მომზადებას მარწყვით. თქვენ შეგიძლიათ განებივრდეთ ბავშვები ასეთი ჩიზქეიკებით

იაპონური სტილის თევზის ნამცხვრების მთავარი საიდუმლო სიმინდის ფქვილის გამოყენება და ინგრედიენტების ჭრის სპეციალური ტექნიკაა. სადესერტო ღვინო კერძს არაჩვეულებრივ გემოს აძლევს. Ეს აუცილებელია - 4 კვერცხი - 600 გ პოლოკი - სიმინდის ფქვილი - ნებისმიერი სანელებლები - დესერტის ღვინო - მცენარეული ზეთი - დაფქული შავი პილპილი - მარილი - შაქარი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თევზი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და გაიარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში

საკვების ყველაზე გავრცელებული ნაკრები: კვერცხი, ხორცი, ბოსტნეული, კეტჩუპი. მაგრამ საოცრად გემრიელი გამოდის! Ეს აუცილებელია ემსახურება 4: - 1 დიდი ხახვი; - ნივრის 2-3 დიდი კბილი; - 200 გრ ქათამი; - 120 გრ ბოსტნეულის ნარევი (ბარდა, სიმინდი, სტაფილო)

შემოდგომა სოკოს დროა. რა შეგიძლიათ საზ სოკოთი? Თითქმის ყველაფერი! თუ ხელზე ახალი სოკო გაქვთ, საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს სოკოს პიცა გაუმასპინძლდით. სადილისთვის იდეალურია. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 500 გ; - წყალი - 280 გ

თუნდაც ზამთარში, შეგიძლიათ ახლობლებს მოაწონოთ პამენდერები ან ბლინები ალუბლით, თუ მათ წინასწარ გაყინავთ. გაყინული ალუბალი თითქმის მთლიანად ინარჩუნებს ახალი ხილის გემოს და სასარგებლო თვისებებს. Ეს აუცილებელია - ახალი ალუბალი; - პლასტმასის კონტეინერები

რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე არომატული ხელნაკეთი ცომეული? ვერავინ იტყვის უარს ასეთ გემრიელ ღვეზელზე, რომელიც აერთიანებს ხრაშუნა ცომს და ჰაეროვან შევსებას. Ეს აუცილებელია 300 გრ ფქვილი 160 გრ მარგარინი რძე 3 ს.კ. კოვზები yolks 2 ცალი

ქათმის რულეტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ცხელი ან ცივი სადღეგრძელო, ასევე მთავარი კერძი, რომელსაც ემსახურება გვერდითი კერძი. საუკეთესოა როლის ღუმელში გამოცხობა, ერთიანი სითბო შეინარჩუნებს ფრინველის წვნიანობას და დელიკატურ გემოს. დამატებით ნიუანსებს დაემატება სოკო, მწვანილი, ბოსტნეული ან ყველი

ხორცის მოყვარულები აღფრთოვანებული დარჩებიან ყველისა და კარტოფილის გარსაცმში. პიურეს ნაზი, ყავისფერი ყველის გემრიელი გამომეტყველება და გემო და მოხარშული და გამომცხვარი ხორცი ამ კერძს თქვენს სუფრას საყვარლად აქცევს. Ეს აუცილებელია - 250 გრ კარტოფილის პიურე

ღუმელში გამომცხვარ ქათამს ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება შეუძლია. მისი დამზადება მარტივია და მისი ზომა საშუალებას გაძლევთ არ ინერვიულოთ, რომ თქვენი სტუმრები მშიერი დარჩებიან. ქათმის ცხობა შეიძლება სხვადასხვა გზით, მაგალითად, ღვინით და არომატული მცენარეებით

ძალიან ადვილია ქათმის მოხარშვა - ეს არის ფრინველის მომზადების ყველაზე გავრცელებული გზა. ხშირად ის კარტოფილით არის ჩაშუშული, მაგრამ ჩვენ მას წაბლით დავამზადებთ. მცენარეული ზეთის ნაცვლად, ზეითუნის ზეთს გამოვიყენებთ. Ეს აუცილებელია - ქათმის კარკასს

არაჩვეულებრივად შეგიძლიათ კარტოფილი მიირთვათ გახეხილი ხორცით, როლის სახით. ეს კერძი ძალიან არომატული და სათუთი გამოდის. სადღესასწაულო სუფრაზე შესაფერისი. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი 1 კგ; - გახეხილი ხორცი 0,5 კგ; - ხახვი 1 ცალი

კარტოფილი ძალიან ჯანმრთელ და გემრიელ პროდუქტად ითვლება. მისგან დიდი ხნის განმავლობაში ამზადებდნენ ყველანაირ კერძს. თუ ეს ბოსტნეული გიყვართ, მაშინ გირჩევთ კარტოფილის როლი გააკეთოთ სტაფილოთი. Ეს აუცილებელია - კარტოფილის პიურე - 700 გ

მშვენიერი და გემრიელი კერძი, რომელიც აერთიანებს განსხვავებული გემოვნებისა და სტრუქტურის ორ პროდუქტს. ქათმის მკერდი და ბოჭკოვანი საქონლის ხორცი დაფქული ხორცით ქმნის რამდენიმე ტაქტიან სასიამოვნო შეგრძნებას. აქ თითოეულ ხორცს აქვს თავისი არომატი და არ ხდება ერთი მთლიანობა

ქათმის რულონები ძალიან კმაყოფილი და მადისაღმძვრელია. მათ შეიძლება მიირთვან მთავარი კერძი სადღესასწაულო სუფრაზე. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი 4 ცალი; - ღორის ხორცი 1, 5 კგ; - სოკო 0,5 კგ; - ხახვი 2 ცალი; - 3 კბილი ნიორი

შაბათ-კვირას დილით გაიღვიძეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები დარიჩინის თავბრუდამხვევი სუნით ამ ფუნთუშების გაკეთებით! Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: რძე - 250 მლ; კვერცხი - 1 ცალი; გამდნარი კარაქი - 1/3 ჭიქა; წყალი - 3 სუფრის კოვზი

დარიჩინი კაცობრიობისთვის ცნობილი იყო უხსოვარი დროიდან. ძველად ის მმართველებისთვისაც კი საჩუქრად იყო მიტანილი. და ეს დაიმსახურეს, რადგან სანელებელს ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს. ის ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას, ზრდის ტვინის აქტივობას და აუმჯობესებს ვიზუალურ მეხსიერებას

ძალიან გემრიელი და საკმაოდ დახვეწილი წვნიანია. Crayfish, fish და ბოსტნეულის შესანიშნავი კომბინაცია ამ წვნიანს სადღესასწაულო სუფრის მთავარ პერსონაჟად აქცევს. ეს წვნიანი შეგიძლიათ მიირთვათ მშრალ ღვინოზე. შემადგენლობა: მოხარშული crayfish - 10 ცალი

ბეკონის მაკარონი ერთ-ერთი უგემრიელესი იტალიური კერძია. ეს ერთდროულად დამაკმაყოფილებელია და გემრიელიც. მაკარონის შესანიშნავი დამატება იქნება ხარისხიანი პომიდვრისგან დამზადებული სოუსი. Ეს აუცილებელია - 120 გრ ბეკონი; - ხახვი

სტუმრების მოსვლამდე უნდა მოამზადოთ რაიმე ახალი. დრო, როგორც წესი, მოკლეა. ამიტომ, საუკეთესო გამოსავალი იქნება გემრიელი მაკარონის ორიგინალური რეცეპტის შესრულება, რომლის დამატებითი ინგრედიენტებია ტრიუფელი. რა თქმა უნდა, ეს კერძი დიეტური არ არის და არც ისე მიმზიდველად გამოიყურება

ხბოს მედალიონები ფონდუეს შესანიშნავი სადღესასწაულო ხორცის კერძია. ამიტომ, მისი მომზადებისას უნდა შეეცადოთ არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზიც გახდეს. Ეს აუცილებელია ხბოს ხორცი (ფილე) - 450 გრამი; არომატული ალპური ყველი - 250 გრამი

ეს რულეტი ბავშვებსაც მოეწონებათ - სტაფილოსა და ბარდა გამო, კერძი ძალიან ფერადი აღმოჩნდა, ხოლო დაფქული ხორცის არსებობა მას კმაყოფილებას ანიჭებს. რულეტი შეიძლება მიირთვათ როგორც მთავარ კერძად, ისე როგორც სადღეგრძელო. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ძროხის ხორცი - 100 გრ დაჭრილი ქათამი - 1 კვერცხი - 5-6 ნაჭერი პური - 1 ჭიქა რძე - 100 გრ ყველი - 1 დიდი სტაფილო - 2 ყაბაყი - 1 ქილა ბარდა დაკონსერვებული - მარილი, პილპილი, სანელებლები გემოვნებით ინსტრუ

ვეფხვის კრევეტები დიდი თბილი წყლის კიბოსნაირებია. მათ თავიანთი სახელი მიიღეს გარსზე განივი ზოლების გამო. ერთი ადამიანის სხეულის სიგრძეა 10-დან 20 სმ-მდე, ხოლო კილოგრამში ჩვეულებრივ არის 16 - 20-დან 50 - 70 ცალი. ზოგიერთი გიგანტი 35 სმ სიგრძეს აღწევს და 650 გრამს აღწევს

საბჭოთა პერიოდის დელიკატესი - კრევეტები დღეს თითქმის ყველა სასურსათო მაღაზიაში გვხვდება. ისინი თანაბრად წარმატებით იყენებენ როგორც ლუდის საჭმელებს, ასევე სხვადასხვა სალათებსა და სუპებსაც. ყველაზე ხშირად, დიასახლისები იყენებენ მოხარშულ გაყინულ კრევეტებს საჭმლის მომზადებისას, ისინი უნდა ჩაყარონ საწურში და კარგად ჩამოიბანონ გამდინარე წყლის ქვეშ

ცნობილ და პოპულარულ ზღვის პროდუქტებს შორის, რომლებიც ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა რუსების სუფრაზე, განსაკუთრებული ადგილი უკავია კრევეტებს. მათში სასარგებლო ნივთიერებების არსებობის მაღალი დონის და ამ მცირე ზომის წარმომადგენლებს კიბოსნაირების რიგის სამართლიანად შეიძლება ეწოდოს მინერალებისა და ვიტამინების "

გიჟურად გემრიელი ჟულიენის მომზადება მარტივია და სადღესასწაულო სუფრაზეც კი ყოველთვის კარგად გამოიყურება. შამპინიონისა და არაჟნის ტრადიციული კომბინაცია აბსოლუტურად ყველას მოეწონება და ამიტომ ეს რეცეპტი აუცილებლად უნდა იყოს ყველა თვითშეფასებული დიასახლისის მარაგში

ჟიულიენი არის ცხელი კერძი, რომელსაც პატარა თასში უწოდებენ კოკოტას. რუსეთში არც ერთ ბანკეტს არ შეუძლია ამ ფრანგული კერძის გარეშე. ჟიულიენის მომზადება მარტივია და სახლის პირობებში მისი დამზადება არც ისე რთულია. Ეს აუცილებელია - 50 გრ მოცარელა - 90 გრ ქათმის ხორცი - 60 გრ შამპინიონი - ჭიქა რძე - 12 გრ ფქვილი - ჯავზი - 30 გრ კარაქი - thyme - კბილი ნიორი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ქათამი კარგად არის გარეცხილი, შემდეგ დაჭრილი თხელი ზოლები

ბევრ ბავშვს უყვარს კეტჩუპი, მაგრამ ყველა მოზრდილი ადამიანი არ აღიარებს ამ დამოკიდებულებას. მართლაც, მაღაზიაში ნაყიდი კეტჩუპი, პომიდვრის გარდა, შეიცავს უამრავ შაქარს, კონსერვანტებს და სანელებლებს, რომლებიც მავნეა ბავშვების კუჭისთვის. სიტუაციიდან მხოლოდ ერთი გამოსავალი შეიძლება იყოს - თვითონ მოამზადოთ კეტჩუპი

ეს არაჩვეულებრივი კერძი მექსიკაში ვცადე და ძალიან მომეწონა. შემადგენლობა მოიცავს ელემენტარულ პროდუქტებს, რომელთა პოვნა თითქმის ნებისმიერ მაცივარში შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია კარტოფილი - 8 ცალი, ხახვი - 1 ცალი, წიწაკა - 1 ცალი, მაგარი ყველი - 200 გრამი, მცენარეული ზეთი - 5 სუფრის კოვზი

ქათმის თეთრი ხორცი (მკერდი) დიეტურად ითვლება, ის შეიცავს ქოლესტერინის მინიმალურ რაოდენობას. და იმისათვის, რომ ქათმის მკერდი ნაზი და წვნიანი გახდეს, ისინი შეიძლება მოხდეს სხვადასხვა სოუსების ქვეშ. Ეს აუცილებელია ქათმის მკერდი არაჟნის სოუსში:

გრატინი უფრო რესტორანია, ვიდრე თვითნაკეთი კერძი. ეს არის ხბოს ხორცი ბოსტნეულით, გამომცხვარი, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ეს კერძი შეიძლება მომზადდეს როგორც სადღესასწაულო. ეს გააკვირვებს სტუმრებს შესანიშნავი გემოთი და ინგრედიენტების კომბინაციით

დიასახლისების უმეტესობა სხვადასხვა სალათებს ამზადებს სახლში, მათ შორის ვინეგრეტასაც. ადამიანი იცავს სამზარეულოს ტრადიციულ რეცეპტს და სეზონზე მცენარეული ზეთი, ვიღაც ეძებს სოუსის ორიგინალ და გემრიელ ჩანაცვლებას მის გასახდელად. იმის გასაგებად, თუ რა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ვინეგრეტის სეზონზე, უნდა გვესმოდეს, რა სახის კერძია და რატომ არ არის შესაფერისი სხვა სალათების, განსაკუთრებით მაიონეზის ტრადიციული სახვევები

კუები ცნობილია თავიანთი შენელებით და შეხედულებისამებრ. ტორტი "კუს" ძალიან საინტერესოა თავისი დიზაინით და უდავოდ ყველას ასიამოვნებს, განსაკუთრებით ბავშვებს, ვისაც ყველაფერი ნათელი და უჩვეულო უყვარს. ამ დესერტის მომზადებისას არ უნდა იჩქაროთ კუს ჭურვის სწორად დამზადება

ეს მშვენიერი ტორტი სახელწოდებით "კუს" არა მხოლოდ წარმოუდგენლად გემრიელი და მადისაღმძვრელია, არამედ ძალიან არაჩვეულებრივად და ლამაზად გამოიყურება. ამიტომ, ეს დელიკატესი შეიძლება გახდეს ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის მთავარი გაფორმება

კუს ტორტი გემრიელი და სუფთაა. სახლის პირობებში საკუთარი თავის გაკეთება ძალიან მარტივია! კრემისთვის ჩვენ გვჭირდება: - 2 დიდი არაჟანი 500 გრ. - 3 ჭიქა შაქარი - 100 გრ კარაქი - 1 კოლოფი კაკაო 3 ჭიქა შაქარი გახეხეთ 100 გრ კარაქთან ერთად

ყველა ნიჭიერ დიასახლისს ალბათ აქვს გარკვეული რეცეპტი, რომლითაც ტკბილი ტკბილეული მზადდება. მაგრამ ყველას არ აქვს აღმოსავლური ტკბილეულის რეცეპტი. და ამაოა, მაგალითად, არაბული ბაქლავამ ფართო პოპულარობა მოიპოვა მთელ მსოფლიოში საოცარი გემოვნების გამო

არსებობს სალათები, რომლებსაც ტრადიციულად შეიძლება ვუწოდოთ, მაგრამ ისინი მზად არიან ნებისმიერი დღესასწაულისთვის. ზოგჯერ ასეთი სალათები ძალიან მაღიზიანებს, ამ დროს გსურთ რაიმე ახალი, ორიგინალური და სრულიად უჩვეულო. ამ ორიგინალური კერძებიდან ერთ-ერთია პაელას სალათი, რომელიც გარეგნულად და შემადგენლობით ჰგავს ამავე სახელწოდების იტალიურ კერძს

ხელნაკეთი კასეროლები შესანიშნავ დესერტს ან მთავარ კერძს ქმნის საუზმეზე ან შუადღისას ჩაისთვის. ისინი რეკომენდებულია ბავშვთა კვებისთვის, მაგრამ უგემრიელესი კერძები ხილით, კენკრით, ხაჭოთი და დესერტის სოუსებით, მოზრდილებშიც მოგეწონებათ. სცადეთ ალუბლის მარტივი და პირში მორწყვა ახალი, კონსერვირებული ან გაყინული კენკრისთვის

ბევრს ბაქლავაც კი არასდროს მოუმზადებია, იმის გათვალისწინებით, რომ მისი მომზადების რეცეპტი საკმაოდ რთულია. სინამდვილეში, ეს ასე არ არის, ბაქლავას მომზადება ძალიან სწრაფი და მარტივია. მაგრამ ამავე დროს, ჩაის ასეთი დელიკატესი, ისევე როგორც ბაქლავა, უბრალოდ შეუცვლელია

თაფლის ბაქლავა ორიგინალური აღმოსავლური დელიკატესია, რომელიც ფართოდ არის გავრცელებული ყირიმისა და თურქეთის სამზარეულოებში. ამ არომატული კერძის მომზადება ორი გზით შეიძლება. თუ რეცეპტს და ნაბიჯების თანმიმდევრობას დაიცავთ, საოცრად გემრიელ კონდიციას მიიღებთ

ბაკლავა ტრადიციული აღმოსავლური ტკბილეულია. ეს არის ღვეზელი კაკალით, რომელსაც თხილის სავსე აქვს, რომლის პოვნა ახლა ბევრ საკონდიტრო მაღაზიაში შეგიძლიათ. მაგრამ ბაქლავა შეიძლება სახლშიც მოამზადონ, თვითონ და თქვენი სტუმრები დახვეწილი დელიკატესით გაახარონ

სტაფილო ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულია ჩვენს სუფრაზე. მას იყენებენ სუპების, სალათების, ძირითადი კერძების დასამზადებლად. თქვენ უნდა იცოდეთ სტაფილოს მომზადების რამდენიმე დახვეწა. სამზარეულოს დრო ერთ-ერთი მათგანია. რამდენად უნდა საზ სტაფილო სხვადასხვა გზით?

მწვანე კომბოსტოს წვნიანი არის წვნიანი, რომელსაც ძირში მჟავე ფოთლები აქვს. ეს კერძი ნაციონალურია მრავალი სლავური ქვეყნისთვის, ის შეიძლება ჩაითვალოს ერთგვარ კლასიკურ ბორშტად. Sorrel აძლევს წვნიანს სასიამოვნო მჟავე გემოს. Ეს აუცილებელია - ახალგაზრდა მჟავე - 300 გ

განსაკუთრებული საიდუმლოებები არ არის: კარგი ხორცი, ფესვები, თეთრი კარტოფილი და, რა თქმა უნდა, მწვანილი. მაგრამ რა გემრიელია! და თუ ნახევარ კვერცხს დაამატებთ თეფშს ასეთი წვნიანით, მაშინ მზად იყავით მეტის მოთხოვნებისთვის. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ძროხის ძვალი

ამ სალათს განსაკუთრებით აფასებენ იაპონური სამზარეულოს მოყვარულები. სინამდვილეში, ბოსტნეულისა და ზღვის პროდუქტების ნარევი არის გემოვნების უნივერსალური სიმფონია. ეს სალათი შესანიშნავი დეკორაცია იქნება სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია შებოლილი გველთევზა - 200 გ მოხარშული კარტოფილი - 2 ცალი

მწიფე ბანანთან, კაკალთან და შოკოლადის მსუბუქ გემოსთან ერთად, ჩვეულებრივი ქლიავის ჯემი ოჯახის ჩაის წვეულებისთვის აღუწერელ დელიკატესად იქცევა. ასეთი მურაბა ზამთრისთვის შეიძლება მოამზადოთ, ისე რომ ცივ საღამოსაც კი დატკბეთ ქლიავისა და ბანანის გემოთი

Champignons ძალიან პოპულარული სოკოა, გემრიელი და ჯანსაღი. ისინი ცილის წყაროა, შეიცავს უამრავ სასარგებლო ამინომჟავას, ასევე მიკრო და მაკრო ელემენტებს. ფტორის რაოდენობის მხრივ, ჩემპიონებს შეუძლიათ თევზთან კონკურენცია. გარდა ამისა, ისინი დაბალკალორიულია, ამიტომ სოკოს კერძები შესაფერისია სამარხვო დღეებისთვის და სხვადასხვა დიეტის დაცვისას

გემრიელი და დელიკატური დესერტი მშვენიერი ტორტის სახით გარგრით. ზაფხულის სეზონში არ შეიძლება არ განებივრდეთ ახალი ხილისგან დამზადებული გემრიელი დელიკატესით. ეს დესერტი შესანიშნავია ნებისმიერი სუფრისთვის და აღაფრთოვანებს როგორც მასპინძლებს, ასევე თქვენს სტუმრებს

ინგრედიენტების კომბინაცია, როგორიცაა მსხალი და ცისფერი ყველი კაკლის მარცვლებთან ერთად, სალათში ბევრ ქვეყანაში ძალიან გავრცელებულია, მიუხედავად იმისა, რომ თავად კერძი გარკვეულწილად ეგზოტიკურია. ეჭვგარეშეა, ეს მკურნალობა საუკეთესო საშუალებაა სტუმრებისა და ახლობლების დახვეწილი და არა მოსაწყენი გემოვნების გასაოცებლად

მკვებავი და მსუბუქი გემო, ბრანდენბურგის სალათი არის გერმანული სამზარეულოს შექმნა. მისი მრავალფეროვნება უბრალოდ სასიამოვნოა. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც ვახშმისთვის, ისე ლანჩისთვის, როგორც საჭმლის საჭმელი, ასევე არა მხოლოდ მოზარდების, არამედ ბავშვების გემოც

ქათმის მკერდის თეთრი ხორცი ღირებული ცილოვანი პროდუქტია. მაგრამ ყველას არ მოსწონს მისგან დამზადებული კერძები, რადგან ხშირად ხორცი მშრალი ხდება. ამ ნაკლის აღმოსაფხვრელად შეგიძლიათ მოამზადოთ დახვეწილი კერძი - ბეკონში გამომცხვარი ქათმის მკერდი, რომელიც აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და წვნიანი

ეს რულონები შესანიშნავია სოციალური ღონისძიებისთვის ან წვეულებისთვის. მათ მომზადებაში რთული არაფერია, ყველა პროდუქტი უფრო მეტია ვიდრე ხელმისაწვდომი. ამასთან, კერძს ძალიან უჩვეულო გარეგნობა აქვს, რომელსაც სტუმრების გაოცება შეუძლია. ხორცისა და სოკოს კომბინაცია გემოვნების ნამდვილი კლასიკაა

Porcini სოკო ხშირად გამოიყენება, როგორც ღვეზელისა და ღვეზელის შემავსებელი. ეს გამოწვეულია მათი წარმოუდგენელი არომატით და დელიკატური ტექსტურით. თუ სოკოს სუფთა ოხრახუში და ცოტაოდენი ბეკონი დაუმატეთ, ღვეზელების შევსება ძალიან გემრიელი და წვნიანი აღმოჩნდება

Ეს აუცილებელია - 4 ცალი ტყავის ღორის მუცელი - 1 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი - 4 ჩ.კ. მსუბუქი თაფლი - 4-5 ქ. ლ სალათის გასახდელი ძმრით - წვრილად დაჭრილი ახალგაზრდა ხახვი - მზა noodles და შემწვარი ისპანახის ფოთლები ემსახურება მარინადისთვის:

თქვენს ყურადღებას გაამახვილებთ უჩვეულო რეცეპტს კარტოფილის კასეროლისთვის, წვნიანი ხორცით და სანელებლებით. გაითვალისწინეთ, რომ რეცეპტს აქვს გემრიელი დამატება პომიდვრის, ყველისა და მწვანილის სახით, რომელსაც კერძს მხოლოდ სურვილის შემთხვევაში უმატებენ

ვის არ ახსოვს ახალი ღვეზელების სუნი? ეს ქმნის სახლის კომფორტის განცდას, რაც ასე მნიშვნელოვანია ცხოვრების თანამედროვე ტემპით. და სულაც არ არის საჭირო ნახევარი დღის დახარჯვა ცომის სათანადოდ გამოსაცხობად და დაველოდოთ როდის ამოვა. შეგიძლიათ ცოტათი მოატყუოთ, შეიძინოთ მზა გაყინული ცომი, წებოვდეთ ღვეზელებს და დატკბეთ ცხოვრებით

Easy Banana Strawberry Pie ყველას შეიყვარებს! მის მომზადებას მხოლოდ ერთი საათი სჭირდება, მაგრამ აღმოჩნდა, რა ჩაისთვის გემრიელი დესერტია! Ეს აუცილებელია რვა პორციისთვის: - ფუფუნება - 300 გ; - ბუნებრივი იოგურტი - 300 გ; - მარწყვის კონსერვი - 300 გ

თბილი სალათი რვაფეხას საცეცებით არის ტრადიციული იტალიური რეცეპტი. კერძი საკმაოდ ცხარე აღმოჩნდა მრავალი სუნელისა და ჩილი წიწაკის გამოყენების წყალობით. ამ სალათის მოსამზადებლად უმჯობესია ძალიან პატარა კარტოფილის მიღება. Ეს აუცილებელია - რვაფეხას საცეცები - 200 გრ პატარა კარტოფილი - რუკოლა - ძვირფასო - 4 კბილი ნიორი - 50 მლ ბალზამიანი ძმარი - 1 ლიმონი - 100 გრ ალუბლის პომიდორი - 50 გრ ზეთისხილი - thyme - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - 1 ჩი

ლაზანის გარეშე წარმოდგენა შეუძლებელია იტალიური სამზარეულოს. მან თავისი თაყვანისმცემლები სხვა ქვეყნებში იპოვა, ამიტომ თითოეულ დიასახლისს დადასტურებული რეცეპტი აქვს მაღაზიაში სტუმრების მოსვლის შემთხვევაში. კლასიკური ვერსიაა ლაზანია დაფქული ხორცით

ლაზანია ძალიან პოპულარულია იტალიაში. ეს კერძი მზადდება ცომის ფურცლებისგან, რომელიც შევსებულია სავსე და სოუსით. ზემოდან მოაყარეთ ყველი. ლაზანიას ტიპებს შორის შეგიძლიათ ხორცი, ზღვის პროდუქტები და ვეგეტარიანული მცენარეები. შევსება შეირჩევა თქვენი გემოვნების შესაბამისად

ლაზანია არის იტალიური კერძი, რომელმაც ასე კარგად მიიღო ფესვები რუსეთში. ეს არის იტალიური სამზარეულოს ძვირფასი ქვა. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ფქვილი; - 2 კვერცხი; - მარილი; - 3 კოვზი წყალი; - მშვილდი - 1 თავი; - მწვანეთა

ეჭვგარეშეა, ქაშაყი ერთ – ერთი ყველაზე საყვარელი საკვებია სუფრაზე. გემრიელი და იაფია. იმ შემთხვევაში, თუ მაცივარი ცარიელია, მაშინ კარტოფილი ქაშაყით დაეხმარება ნებისმიერ დიასახლისს. ქაშაყი ზღვის საჩუქარია, რადგან უსაფუძვლოდ არ შეიცავს 20% ადვილად ასათვისებელ ცილას, ბევრ ვიტამინსა და მინერალს

დაკონსერვებული sprats ზეთში პოპულარული დამატებაა სადღესასწაულო მენიუში. მაგრამ მათ შეუძლიათ მიირთვან არა მხოლოდ საუზმე. სპრატის საფუძველზე მომზადებული სალათები ასევე გემრიელი და წვნიანია. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გააკეთოთ ერთი ძალიან მარტივი სალათი, რომელიც შესანიშნავია ახალი წლისთვის და არა მხოლოდ

ბურგერს ასოცირდება უსარგებლო საკვები და სწრაფი კვება, მაგრამ ამის მოგვარება მარტივად შეგიძლიათ, თუ თავად მოამზადებთ მას სახლში. ყაბაყის ბურგერი შეიძლება იყოს კარგი საუზმე სკოლაში ან ვეგეტარიანული საჭმლის საჭმელი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

მწვანე ლობიო ჯანმრთელია და ზამთარში ვიტამინის დეფიციტის შევსებაში დაგეხმარებათ. შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი მწვანე ლობიოს წვნიანი პროდუქტის თითქმის ნებისმიერი ასორტიმენტით, რაც დამოკიდებულია თქვენს გემოვნებასა და შეღავათებზე. Ეს აუცილებელია მწვანე ლობიო

ბევრი ადამიანი ჰამბურგერებს უკავშირდება სწრაფ კვებას - კალორიულია და არა ყველაზე ჯანმრთელი. მაგრამ ეს უფრო ეხება იმ ჰამბურგერებს, რომლებიც იყიდება სწრაფი კვების ქსელებში. ხელნაკეთი ჰამბურგერი, რომელიც მომზადებულია ხარისხიანი პროდუქტების გამოყენებით, აღმოჩნდება არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც

სიბრძნის წვნიანი მე -19 საუკუნეში გამოიგონეს გერმანიაში. სხვადასხვა ქვეყნის მრავალი ექიმი რეკომენდაციას უწევდა სუსტად მოაზროვნე და მოხუცებს მეხსიერების გასაძლიერებლად. თანამედროვე ექიმების აზრით, ამ წვნიანის შემადგენელი ნაწილი ასტიმულირებს ორგანიზმში ამინომჟავების წარმოებას, რომლებიც ააქტიურებენ ტვინს

პრასი ცნობილია მდიდარი ქიმიური შემადგენლობით. მასში საკვები ნივთიერებების შენახვა შესაძლებელია საკმარისად დაბალ ტემპერატურაზე, ამიტომ სასარგებლო თვისებები დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება დაცული იყოს დანაკარგისგან. პრასის მიღება დიეტის დროს ძალიან სასარგებლოა - მათ სწრაფად შევსება შეუძლიათ და მათში კალორიების შემცველობა მინიმალურია

მეგრის ტომატის წვნიანი ძალიან მდიდარი და არომატული გამოდის. მომზადებას ნახევარი საათი სჭირდება. სასურველია ბულიონში მოხარშოთ, წვნიანი არც ისე მდიდარია წყლით. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის: - პომიდორი - 1 კგ; - ქათმის ბულიონი - 1 ლიტრი

ღორის ხორცი გამოიყენება მრავალფეროვანი კერძების მოსამზადებლად. ყველაზე ხშირად ის შემწვარი ან გამომცხვარია. როგორც ნებისმიერი ხორცი, ღორის ხორცი კარგად უხდება ბოსტნეულს. ბოსტნეულის ხალათის ქვეშ გამომცხვარი ღორის ხორცის ნაჭრები კარგი საოჯახო სადილი იქნება საოჯახო ვახშმისთვის ან დღესასწაულისთვის

ყველას საყვარელი კარტოფილი და ქაშაყი კომბინაციაში ხშირად გვხვდება დღესასწაულებზე. თუ გსურთ თქვენი სტუმრების გაოცება, შეგიძლიათ მოამზადოთ ქაშაყის ორიგინალური კალათები. Ეს აუცილებელია - საცხობი ფორმები; - კარტოფილი 6 ცალი; - მაგარი ყველი 30 გრ

რეცეპტი უნიკალური ჭურჭლის კერძისთვის "Lazy ცოლი" შესაფერისია იმ ქალებისთვის, ვისაც დრო არ აქვს ან მათთვის, ვისაც, ალბათ, ძალიან ეზარება საჭმლის მომზადება. ამ ქვაბის მომზადებას დიდი დრო არ უნდა დასჭირდეს. და კერძი გამოიყურება გემრიელი და ორიგინალური