Საუკეთესო რეცეპტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

იმისათვის, რომ ყდის მოხარშული კერძი იყოს გემრიელი და წვნიანი, თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი სოუსი მთავარი ინგრედიენტისთვის. იმისათვის, რომ ხორცი ან თევზი დაფარული იყოს მადის აღმძვრელი ოქროსფერი ყავისფერი ქერქით, საკმარისი არ არის მათი ცხიმი, საჭიროა პროდუქტისა და ფილმს შორის უფსკრული დატოვოთ, რომელშიც ჰაერი დაგროვდება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

წვნიანი და არომატული ხორცი შეიძლება მოხდეს სპეციალურ შემწვარი ყდისგან. ყდის მომზადება აერთიანებს გამოცხობისა და ორთქლის სარგებელს. სანელებლები და ჩანთაში შემავალი სხვა ინგრედიენტები განსაკუთრებით ინტენსიურად იღებენ მთავარ პროდუქტს. ყდის მომზადებისას კერძი ზედმეტი არ შეიძლება, თუმცა მასზე ოქროსფერი ქერქი არ წარმოიქმნება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მწვანე ლობიო გრძელი მწვანე გასროლაა. მათ აქვთ დელიკატური გემო და შესანიშნავია დაბალკალორიული კერძების მოსამზადებლად. Ეს აუცილებელია მწვანე ლობიო; მცენარეული ზეთი; მარილი; ნიორი; ხახვი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 აირჩიეთ მწვანე ლობიო

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

როდესაც ყელში იწვება, ღორის ხორცს საკუთარ წვენში ამზადებენ. თქვენ არ გჭირდებათ ზეთის დამატება, რომ საკვები არ იწვას. არ არის საჭირო დროის დაკარგვა ღორის ღორის ნაჭერზე წვენის ჩაყრას. ხორცის ზედმეტი ცხიმი დნება და პროდუქტი თითქმის დიეტურია. თუ შემწვარი ქერქის მოყვარული ხართ, სამზარეულოს ბოლოს არ დაგავიწყდეთ ყდის გახვრეტა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ღუმელში გამომცხვარი ქათამი ყოველთვის გემრიელია. მაგრამ ასეთი მოხარშვის შემდეგ ორი პრობლემაა - ხორცი ზოგჯერ მშრალია და გემრიელი სადილის შემდეგ, საცხობი ფურცლის დაბანაც მოგიწევს. ამ ორი პრობლემის თავიდან ასაცილებლად შეგიძლიათ ქათამი მოაწყოთ ყდის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ტომარაში გამომცხვარი ხორცი შეინარჩუნებს ყველა ვიტამინს. ფორთოხლის სოუსის წყალობით წვნიანი და არომატული გამოვა. სადილისთვის შესანიშნავია. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ხორცი; - 1 ფორთოხალი; - 1 კბილი ნიორი; - 1 ხახვი; - 3 ს.კ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კოტლეტი არის უსაფრთხო ცხელი კერძი, რომლის რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ ნებისმიერი რუსი დიასახლისის არსენალში. შემწვარი ხორცი, ჩაშუშული ხახვი, დიეტური ხორცის ბურთები - ეს ყველაფერი ახლა ბევრად უფრო მოსახერხებელი და სწრაფია ულტრათანამედროვე ტექნოლოგიით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ტრადიციულად, ძროხის ხორცი გამოიყენება შულუმის რეცეპტში. ამასთან, ღორის ხორცისგან თურმე კიდევ უფრო წვნიანია. სცადეთ ეს რეცეპტი და ისიამოვნეთ მისი შესანიშნავი გემოთი. Ეს აუცილებელია - წყალი, 4 ლ; - ღორის ხორცი, 1 კგ; - კარტოფილი, 250 გ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მულტიკუკერი საშუალებას გაძლევთ სწრაფად და მარტივად მოამზადოთ დიეტური კერძები ორთქლის, მოხარშვის, ჩაშუშვისა და ცხობის რეჟიმში. ეს საყოფაცხოვრებო მოწყობილობა გახდება მთავარი ასისტენტი სამზარეულოში, როდესაც ჯანსაღი დიეტის ორგანიზება დაგჭირდებათ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

პირველად კიევის კოტლეტები რუსეთში გამოჩნდა იმპერატრიცა ელისაბედის დროს. კერძის რეცეპტი საფრანგეთიდან ჩამოიტანეს, მას "დე ვოლას" უწოდებდნენ. 1812 წლის სამამულო ომის შემდეგ ამ კატლეტებს მიხეილოვსკი დაარქვეს. მაგრამ კოტლეტში ქათმის ძვალი, ფეხის იმიტაციით, პირველად გამოჩნდა კიევის რესტორნებში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

გაინტერესებთ, ერთი წლის შემდეგ კიდევ რისი მომზადება შეგიძლიათ თქვენი შვილისთვის? გადახედეთ და სცადეთ ეს რეცეპტი, რომელიც დიდ დროს და ძალისხმევას არ დაგჭირდება. მაშინაც კი, თუ თქვენს შვილს განსაკუთრებით არ უყვარს ქათამი, ქათმის ხორცისა და ახალი კამა კომბინაციამ მას შეუძლია აღაფრთოვანოს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ძალიან ჯანსაღი და გემრიელი დიეტური კერძი. მოსამზადებლად საკმარისად მარტივია, მიუხედავად იმისა, რომ ერთი შეხედვით რეცეპტი რთული ჩანს. სასიამოვნოა მისი სადღესასწაულო სუფრაზე მიტანა, როგორც მთავარი ცხელი კერძი. შემადგენლობა: ინდაურის ფილე - 750 გ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სელის თესლის ფაფა გემრიელი და ძალიან ჯანსაღია. იგი შეიცავს ბევრ მინერალს, მიკროელემენტებს და ვიტამინებს. ამიტომ, ბევრი დიეტოლოგი გირჩევთ გამოიყენოთ იგი საუზმეზე. Ეს აუცილებელია კლასიკური რეცეპტი - სელის ფქვილი - 150 გ; - ბუნებრივი თაფლი - 50 მლ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სელის ფქვილი სასარგებლო ბუნებრივი პროდუქტია, რომელიც შესანიშნავი დახმარებაა სიმსუქნის წინააღმდეგ ბრძოლაში და ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაში. სელის ფქვილს იყენებენ არამარტო კვების, არამედ კოსმეტოლოგიაში. ეს პროდუქტი წარმოადგენს ნუტრიენტების ნამდვილ საწყობს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მთლიანად გამომცხვარი ინდაური უფრო მეტად არის დღესასწაულისთვის, ვიდრე ყოველდღიური ვახშმისთვის. სხვა საკითხია, დიდი ოჯახი თუ გყავს. მაშინ ეს ფრინველი, ქათამზე რამდენჯერმე უფრო დიდი, ძალიან სასარგებლო იქნება. ამასთან, შეგიძლიათ არამარტო კარკასის გამოცხობა, მაგალითად, ძალიან გემრიელია, თუ მკერდს ავსებთ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ღორის ხორცი იდეალური ხორცია გამოწვისთვის, განსაკუთრებით კარგია მისი მომზადება სპეციალურ ყდის ან ფოლგაში, რაც ხელს შეუშლის ხორცის გამოშრობას და დაწვას. ეს კერძი გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელია, მაგრამ პროცესი არც ისე სწრაფია. ამასთან, შედეგი ღირს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მწვადების მომზადება ძალიან საპასუხისმგებლო საქმეა. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მოსამზადებელი პროცესი, კერძოდ ხორცის შეძენა და, რა თქმა უნდა, მარინადის არჩევანი. ჩვეულებრივი მინერალური წყალი გაზით ძალიან შესაფერისია ამ შესაძლებლობებში, რაც დამატებით სინაზესა და წვნიანობას ანიჭებს როგორც რბილ ღორის ხორცს, ასევე უცხიმო საქონლის ხორცით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ღვეზელები საუზმეა, რომელსაც ყველა სუფრაზე ნახავთ. ისინი ცხვება როგორც დღესასწაულებზე, ასევე სამუშაო დღეებში და შევსების სპექტრი უსასრულოა. გემრიელი თუ არა ღვეზელი არა მხოლოდ შევსებაზე, არამედ ცომზეც არის დამოკიდებული, შესაბამისად, მოზელვის პროცესში პროდუქციის შემოტანის თანმიმდევრობა და მათი რაოდენობა პირდაპირ აისახება საბოლოო შედეგზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ინდაურის ხორცი ძალიან რბილი, ნაზი და გემრიელი იქნება. და რადგან ინდაური ითვლება დიეტურად, ეს კერძი განსაკუთრებით არ იმოქმედებს ფიგურაზე. Ეს აუცილებელია - ინდაურის ფილე - 400 გრ - ხახვი - 1 თავი - ნიორი - 3 კბილი - ყველი (მაგარი) - 100 გრ -პომიდორი - 2 ცალი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შეწვის შემდეგ ინდაურის მკერდი ძალიან წვნიანი და მგრძნობიარე ხდება. ეს შეიძლება იყოს მოხარშული სპეციალური ყდის, კილიტა ან უბრალოდ სახით. ხორცის მდიდარი გემო და არომატის მისაცემად მიიღება სანელებლების სწორი შერჩევა. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

აქ არის ასობით მარინადი ხორცისთვის, თითოეულ მზარეულს აქვს საკუთარი ხელმოწერის რეცეპტი. ღირს კეფირში გაჟღენთილი ღორის ხორცი, აღმოჩნდება ძალიან ნაზი და წვნიანი, ის შეიძლება მოხარშოთ შამფურებზე ან მავთულხლართზე. რა არის საჭირო ქაბაბისთვის ამ მარინადის თავისებურება ის არის, რომ არ იქნება მჟავე გემო, ისევე როგორც ლიმონის წვენი ან ძმარი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მთლად გამომცხვარი ინდაური ტრადიციული საახალწლო ან საშობაო კერძია ბევრ ქვეყანაში. მაგრამ მისი მჭლე ხორცი ძალიან ადვილია გამოშრობა მომზადების დროს, ასე რომ, ყველაზე ხშირად ინდაურს ავსებენ და რეცეპტსა და მომზადების დროს ყურადღებით აკვირდებიან. Ეს აუცილებელია ინდაური - 3,5 კგ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ღორის შალიკი ჩვენი ქვეყნის ერთ-ერთი ტრადიციული კერძია. იგი მზადდება არა მხოლოდ სახლში, არამედ ძვირადღირებულ რესტორნებში და ჩვეულებრივ ქაბაბებში. მისი იმდენად დიდი პოპულარობის საიდუმლო მდგომარეობს არა მხოლოდ ხორცის სწორ არჩევანში, არამედ მომზადებული სახვევის ხარისხში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ცოტა ფანტაზია და ყველაზე ჩვეულებრივი კარტოფილი შეიძლება გახდეს დღესასწაულის მარგალიტი. სახლში ან ბუნებაში მოამზადეთ კარტოფილის ორიგინალური კერძები სადღესასწაულო ან ყოველდღიური სუფრისთვის და თქვენ არამარტო დივერსიფიკაციას გაუწევთ ჩვეულ მენიუს, არამედ გააოცებთ თქვენს ახლობლებს და სტუმრებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ახლა სასურსათო მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ ხორცი მწვადებისთვის მარინადში ყველა გემოვნებისთვის. რა თქმა უნდა, ამის გაკეთება ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე სახლში ჭურჭლისა და სუნელების ჩხუბი, მაგრამ თვითნაკეთი მწვადი ხორცის მარინადი გაცილებით გემრიელი და ბუნებრივია ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი ხორცი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ქაბაბის სუნი გიჩნდება სურვილი კბილების კბილების ხორცში დაჭრა და ცხელი წვენით დაწვა, ხის კვამლის არომატი შეისუნთქოს. ხორცის გემო დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ იყო იგი მარინირებული. ხორცი ქაბაბისთვის უნდა მიიღოთ მხოლოდ ახალი, რომ ქაბაბი არ აღმოჩნდეს მშრალი და მკაცრი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

უხა ტრადიციულ რუსულ კერძად ითვლება. თავდაპირველად, ამ წვნიანის მიღების მთავარი ინგრედიენტი მხოლოდ თევზი არ იყო. მრავალი უძველესი წყარო, მაგალითად, ახსენებს "ბარდის ყურს", "ქათმის ყურს" ან "ხორცის ყურს". ძველად ნებისმიერ წვნიანს უხას უწოდებდნენ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შარლოტა თავისი ისტორიის ისტორიას შორეული მე -18 საუკუნიდან იღებს სათავეს. ეს დესერტი დედოფალ შარლოტასთვის იყო გამოგონილი, რომელიც ვაშლის მწარმოებლებს მფარველობდა. ხანგრძლივი ისტორიის განმავლობაში, შარლოტას შემადგენლობა მუდმივად იცვლებოდა, მაგრამ სახელი ყოველთვის იგივე რჩებოდა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

საუკუნეების განმავლობაში კოჭა გამოიყენება როგორც სანელებელი არა მხოლოდ მის სამშობლოში, სამხრეთ აზიაში, არამედ ბევრ სხვა ქვეყანაში. ეს პოპულარობა უბრალოდ აიხსნება პროდუქტის სასარგებლო თვისებებით და მისი უნიკალური გემოთი. რა არის კოჭა ჯანჯაფილი ძლიერი რიზომის ბალახია, რომელსაც სანელებლად იყენებენ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

წიწიბურას ფაფის ჭამა შესანიშნავი საშუალებაა წონის დასაკლებად. ეს ფაფა შეიცავს ყველაზე ნაკლებ სახამებელს და მდიდარია ამინომჟავებით და ცილებით. ეს არა მხოლოდ საშუალებას მოგცემთ მოაცილოთ ზედმეტი სანტიმეტრი, არამედ გაამყაროთ თქვენი ჯანმრთელობა. წიწიბურას სარგებელი ის შესანიშნავად აძლიერებს იმუნურ სისტემას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მარმარილოს ძროხა დღეს ყველას ტუჩებზე აქვს. სტეიკი ხომ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია რუსებში და რაც ყველაზე კარგია, ასეთი ხორციდან მიიღება. დღეს მარმარილო ხორცის ყველაზე პოპულარული ვარიანტია შავი ანგუსის ძროხის ხორცი. ამასთან, ყველამ არ იცის კონკრეტულად რა არის ის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ძროხისა და ბოსტნეულის ქერქი საკმაოდ პრაქტიკული და გულიანი კერძია, რომელიც შესანიშნავია როგორც ლანჩისთვის, ასევე ვახშმისთვის. თავად რეცეპტი საკმაოდ მარტივია და მისი მომზადება დიასახლისს ბევრ უსიამოვნებას და სირთულეს არ მოუტანს, მაგრამ მზა არომატული ხორცის გემო ყველას დიდ სიამოვნებას მიანიჭებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კილიტაში მოხარშული ხორცი, ბოსტნეულით შევსებული, ძალიან ნაზი, წვნიანი გამოდის. მისი არომატი გულგრილს არავის დატოვებს. Ეს აუცილებელია - ღორის ხორცი არ არის ცხიმი - 1 კგ; - ხახვი - 2 ცალი; - სტაფილო - 2 ცალი; - ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ეს კერძი ჩვენთან მოვიდა პროვანსიდან (რეგიონი საფრანგეთის სამხრეთ-აღმოსავლეთით). ამ რეგიონის სამზარეულო განსხვავდება კლასიკური ფრანგული სამზარეულოსგან თავისი სიმარტივით და ძალიან ჰგავს თვითნაკეთი სახლს. პროვანეს კერძებს საფუძვლად უდევს ბოსტნეული, ზეთისხილი, ღვინო და ახალი ხორცი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხორცი იდეალურად შერწყმულია ბოსტნეულთან, რომელიც შეიძლება იყოს როგორც ცალკე მოხარშული მხარე, ან როგორც ხორცის კერძის ნაწილი. ღუმელში გამომცხვარ საქონელს ბოსტნეულთან ერთად აქვს დელიკატური გემო და სასიამოვნო არომატი. ეს კერძი განსაკუთრებით გაახარებს თქვენს ოჯახს ზამთრის ცივ საღამოს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხელნაკეთი მოხარშული ღორის ხორცი ან შემწვარი ხორცი ძეხვის შესანიშნავი ალტერნატივაა. კილოგრამი ხორცი ღირს პრემიუმ ძეხვის კილოგრამზე ოდნავ მეტი, მაგრამ ნამდვილად დარწმუნებული იქნებით, რომ ხორცს მიირთმევთ და არა სოიოს, საღებავების, არომატის გამაძლიერებელი და ა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

შეიძლება გაგიკვირდეთ, მაგრამ პეკინის იხვი და პეკინის იხვი ორი განსხვავებული კერძია. რა თქმა უნდა, მთლად განსხვავებული, მაგრამ არსებითად განსხვავებული. პეკინის იხვი, პირველ რიგში, არის გარკვეული ჯიშის იხვი, რომელსაც ზრდიან სპეციალური ტექნოლოგიის გამოყენებით, ანალოგიურად, რომლითაც იყენებენ ბატები ფუას გრას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რა შეიძლება მომზადდეს ბადრიჯნისგან ზამთრისთვის, აქტუალური კითხვაა მრავალი ქალისთვის შემოდგომის სეზონზე მოსავლის აღების დროს. მსურს უკვე ნაცნობ და აპრობირებულ რეცეპტებს დავამატო რაღაც ახალი და უჩვეულო. პიკელებული ბადრიჯანი სტაფილოთი და ნიორით შეგიძლიათ მოამზადოთ მომავალი გამოყენებისათვის, ან მიირთვათ თითქმის დაუყოვნებლივ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კულინარიის მომზადება შეიძლება მრავალი კულინარიის მოყვარულისთვის იყოს საინტერესო, რადგან ის შეიძლება გაერთიანდეს ყველაზე მოულოდნელ ინგრედიენტებთან. ეს შეიძლება იყოს შემწვარი, ჩაშუშული და მოხარშული. მაგრამ განსაკუთრებით ორიგინალური და გემრიელი კომბინაცია მიიღება ხილთან ერთად გამომცხვრის დროს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ისე ხდება, რომ სტუმრები აპირებენ მოსვლას, ხოლო დიასახლისს არ აქვს დრო, რომ მოამზადოს ყველა დაგეგმილი კერძები. სიტუაციიდან გამოსავალი შეიძლება იყოს ხორცისა და თევზის ერთდროულად გამოცხობა ღუმელში - ამასთან, ეს უნდა გაკეთდეს სწორად, რომ ორივე პროდუქტმა ერთმანეთს სუნი არ გადასცეს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მთელი გამომცხვარი ხორცი არის ძეხვის ღირსეული შემცვლელი. შეგიძლიათ მიირთვათ სადღესასწაულო მაგიდაზე დაჭრილი ან მოამზადოთ სენდვიჩი საუზმეზე, წაიყვანოთ თქვენთან გზაზე ან სამსახურში. ამ ხორცის მომზადებას რამდენიმე საათი დასჭირდება, მაგრამ შედეგი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ეს კერძი ძალიან ნაზი, წვნიანი გამოდის. ეს შესანიშნავია, როგორც გვერდითი კერძი ბრინჯით ან კარტოფილის პიურესთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ღორის ხორცი, - 50 მლ ვაშლის სიდრი ან სუფრის ძმარი, - 50 მლ მზესუმზირის ზეთი, - 2 ჩ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ღვიძლის ნამცხვრის მომზადების დროა 50-60 წუთი. ჩამოთვლილი ინგრედიენტებიდან მიიღებთ ტორტს 5-7 ულუფად. გვერდითი კერძის სახით შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარტოფილი. Ეს აუცილებელია • ღვიძლი 700 გ; • ქათმის კვერცხი - 2 ცალი; • რძე - 100 მლ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

დელიკატური კარტოფილი ნელა გაზქურის ქათმის ღვიძლით ძალიან ადვილია საზ. ეს გულუხვი და წარმოუდგენლად გემრიელი კერძი თქვენს ახლობლებს გაახარებს. Ეს აუცილებელია - 6-7 კარტოფილი - 500 გრ ქათმის ღვიძლი - 1 ხახვი - 1 სტაფილო - მარილი - წიწაკა - მზესუმზირის ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ინგრედიენტებს ვამზადებთ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზაფხული რომ მოვა, გინდა გრილო რამე. კარგი ვარიანტია ინდაური სოიოს სოუსში. ცეცხლზე ის გაჯერებული იქნება შესანიშნავი ბუნებრივი სუნით. სახლში ყოფნისას შეგიძლიათ ღუმელში მოამზადოთ - ხორცი წვნიანი, რბილი და არომატული აღმოჩნდება. შემადგენლობა:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ღუმელში გამომცხვარი ხორცი ძალიან გემრიელი, წვნიანი და რბილი კერძია, რომელიც ღირსეული ვარიანტია როგორც სადღესასწაულო, ისე ყოველდღიური სუფრისთვის. გარდა ამისა, ხორცში გამოცხობისას სასარგებლო ნივთიერებები უკეთესად არის შემონახული. Ეს აუცილებელია ცხიმიანი ღორის ხორცი (კისერი)

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

იმისათვის, რომ გამომცხვარი რულონები მოაყაროთ ბეკონით და მწვანე ლობიოთი, საკმარისია გქონდეთ დასაკეცი უნარები, თავად რეცეპტი ძალიან მარტივია და კერძი გახდება სადღესასწაულო სუფრაზე პროგრამის მთავარი შედეგი. Ეს აუცილებელია მოხარშული შებოლილი ბეკონი - 300 გ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

დამარილება საკვების შენარჩუნების ერთ-ერთი გზაა, გლეხურ მეურნეობებში დამარილებული ღორის ხორცი შემოდგომაზე მოსავალს აიღეს, ცივ ადგილას შეინახეს და გაზაფხულამდე საკმარისი იყო. როგორც ეს ხდება ყველა ტრადიციული პროდუქტის დროს, გამოიგონეს ღორის ხორცის დამარილების მრავალი გზა, ზოგი მათგანი ცნობილი გახდა მთელ მსოფლიოში, გახსოვდეთ უკრაინული ბეკონი ან უნგრული ბეკონი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Appetizing ბეკონი ოქროს ქერქი დაამშვენებს საუზმე და ძირითადი კერძები. მთავარია დაიცვან სამზარეულოს ტექნოლოგია, რომ მივიღოთ შემწვარი ხორცის ყველაზე ხრაშუნა, არომატული ზოლები. ბეკონი მრავალი საუზმის კერძის საერთო ინგრედიენტი გახდა. ამაში მნიშვნელოვანი როლი ითამაშა პირის ღრუს მორწყვის ხორცის ზოლების სწრაფ მომზადებაზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ოქროს ულვაშის ფოთლები შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, რატომ არ დააკავშიროთ ისინი ერთნაირად სასარგებლო ბუსუსთან, გააკეთეთ უგემრიელესი ხელნაკეთი კოტლეტები? ტურნის კოტლეტი ძალიან მარტივია მოსამზადებლად. Ეს აუცილებელია - 1 კგ turnips

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

დამარილებული ვარდისფერი ორაგული ნებისმიერ დღესასწაულზე იქნება მისასალმებელი პროდუქტი მაგიდაზე. მასთან ერთად შეგიძლიათ აშენოთ ყველანაირი სენდვიჩები, შექმნათ სალათები. და იმისათვის, რომ არ შეგეშინდეთ დამარილების ხარისხის, სასურველია ვარდისფერი ორაგულის მარილი თვითონ მოაყაროთ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ქრისტიანული ერთ-ერთი მთავარი დღესასწაულია შობა. ტრადიციულად რუსეთში, სადღესასწაულო სუფრისთვის 12 კერძს ამზადებდნენ იესო ქრისტეს თანმხლები 12 მოციქულის ხსოვნისთვის. მაგრამ მწნილებს შორის შობის მთავარი კერძი წვნიანი იყო. ხორბლის სოჭის რეცეპტი საშობაო სუფრის მთავარი კერძი - სოჩივო ან ქუთიუ - მზადდება ხორბლის, ბრინჯის ან ქერის მარცვლეულისგან და სუნელდება თაფლით, ყაყაჩოს თესლით ან თხილით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რეპლი ჯვარცმის მცენარეა, რომელიც კულტივირებულთა შორის ერთ-ერთ უძველესად ითვლება. რეპს ძველ ეგვიპტეში ამუშავებდნენ, თუმცა ფესვის მოსავალს მხოლოდ უღარიბესი და არაპრივილეგირებული კლასების წარმომადგენლები ჭამდნენ. ამასთან, დროთა განმავლობაში, ყურძენმა მოსახლეობის სხვა ფენებს შორის მრავალი თაყვანისმცემელი შეიძინა, ჯერ ძველ რომში, შემდეგ კი მთელ ევროპაში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თბილი შემწვარი ბლინები შესანიშნავი დესერტია. ამასთან, ქალებს ხშირად ეშინიათ საფუარის ცომისგან გაკეთებული ფუმფულა ფუნთუშების მირთმევა, რადგან ისინი ზედმეტი კილოგრამების მომატებას ემუქრებიან. ჰერკულესის ბლინები გაცილებით დაბალია კალორიულობით და შესანიშნავი გემო აქვს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თუ გსურთ შეჭამოთ რამე გულიანი და ძალიან გემრიელი, შეგიძლიათ გააკეთოთ კარტოფილის ბლინები ბეკონით. ეს კერძი საკმაოდ სწრაფად და მარტივად მზადდება. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი - 5 ცალი; - ღორის ქონი - 150 გ; - ხახვი - 2 ცალი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ორმაგი საქვაბეში ხორცის მომზადება ხორცის კერძების ერთ-ერთი ყველაზე ოპტიმალური ვარიანტია, რადგან ხორცის შემწვრობისას, როგორც ნებისმიერი სხვა პროდუქტის, დიდი რაოდენობით კანცეროგენული ნივთიერებები იქმნება, მოხარშული ხორცი, როგორც წესი, უგემოვნოა და ღუმელში ხორცის გამოცხობის დროს მაღალია მისი გადაშრობის მაღალი რისკი … ორთქლის საშუალებით შესაძლებელია წვნიანი და ჯანსაღი კერძის მომზადება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Turnip ერთ დროს საკმაოდ პოპულარული ფესვიანი კულტურაა და, სამწუხაროდ, პოპულარობა დაკარგა. და ეს იმიტომ მოხდა, რომ ჩვენს სუფრაზე კარტოფილი გამოჩნდა. სხვათა შორის, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ბევრი ორიგინალური კერძები ბოლქვისგან - ხახვი, კასეროლი, ფაფა და ასევე დაამატოთ ის სალათებში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ჩვენ ყველანი ბავშვობაში ვკითხულობდით ზღაპარს "ტურნიკი", ამიტომ ზოგადად წარმოგიდგენთ, რა სახის ბოსტნეულზეა საუბარი. მოდით, უფრო ახლოს გავეცნოთ ამ ზღაპრულ სილამაზეს. ბოლქვის სამშობლოდ ითვლება დასავლეთ აზია. ეს ერთ-ერთი უძველესი მცენარეა, რომელსაც ადამიანი ამუშავებს 40 საუკუნეზე მეტი ხნის წინ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თუ ქაბაბი გინდა, მაგრამ ბუნებაში მისი დამზადების საშუალება არ არსებობს, არ დაიდარდო. ამ სიტუაციიდან გამოსავალი არსებობს - შეგიძლიათ მოაწყოთ შიშ ქაბაბი ყდის. კერძი წვნიანი, გემრიელი და ხრაშუნა აღმოჩნდება. Ეს აუცილებელია - წიწაკა - გემოვნებით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ღორის შახლის მომზადება შეგიძლიათ არა მხოლოდ შამფურზე ან მავთულხლართზე, არამედ ჩვეულებრივ ღუმელში. როგორც ჩანს, ეს არ იქნება კარგი გემოთი, მაგრამ თქვენ უბრალოდ უნდა გამოსცადოთ და ქაბაბის მსგავსი ვერსია გახდება მაშველი, განსაკუთრებით ცუდ ამინდში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

როდესაც მწვადი სეზონი მთავრდება, მაგრამ თქვენ ნამდვილად გსურთ განებივრებული გემრიელი ხორცით მარინადში, შეგიძლიათ ამ სურნელოვანი კერძის მომზადება ღუმელში. ამისათვის ნებისმიერი სახის ხორცი შესაფერისია, რაც დამოკიდებულია ინდივიდუალურ შეღავათებზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ზოგჯერ ბუნებაში გასვლის ან რესტორანში წასვლის საშუალება არ არის გემრიელი მწვადი ჭამოთ. თანამედროვე დიასახლისებმა გამოსავალი იპოვნეს - ქაბაბი ღუმელში. ამგვარი კერძების მომზადების პროცესი მარტივია, შედეგი კი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ვახშამია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ანანასით გატეხილი ღორის ხორცი, სურნელოვანი ყველის პალტოს ქვეშ გამომცხვარი, ძალიან გემრიელია. ანანასის ნაჭრები მზადდება ძალიან სწრაფად, ყველას შეუძლია გაუმკლავდეს მას. რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა უყუროთ ხორცს ღუმელში, რომ არ გაშრეს, შემდეგ კი ხეხილი აღმოჩნდება არომატული და წვნიანი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

იხვის ხორცს დელიკატური გემო აქვს, ამიტომ გამომცხვარი იხვი ყოველთვის განიხილებოდა სადღესასწაულო კერძად. საცხობი კულინარიული ხელების გამოჩენის შემდეგ აღარ შეგეშინდებათ, რომ შეიძლება მოხდეს ღუმელში გამოშრობა მოხარშვის დროს. Ეს აუცილებელია იხვი, ქლიავი - 100 გრ ვაშლი - 1 ცალი, მდოგვი 2 ჩაის კოვზი თაფლი - 1 სუფრის კოვზი ნიორი - 3-4 კბილი, Წიწაკა ქინძი მარილი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ღორის ხორცის მრავალი რეცეპტი არსებობს: გულაში, ტაფები, ბურგერები, კასეროლები და ა.შ. მაგრამ განსაკუთრებით ელეგანტურია ღუმელში წვნიანი ღორის ხორცის მთელი ნაჭრის გამოცხობა. ამ გზით არამარტო მოხარშული ღორის ხორცი მზადდება, არამედ სხვა კერძებიც, რომლებიც ბევრს სავალდებულოდ მიაჩნია ახალი წლის ღამეს, როდესაც სუფრა საჭმლით უნდა ატეხოს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თუ გსურთ თქვენი სტუმრების გაოცება სადღესასწაულო და გემრიელი ხორცის კერძით, მოამზადეთ თაფლით და მდოგვის მინანქრით დაფარული ღორის ფეხი. ამ ტრადიციულ ბრიტანულ რეცეპტში გამომცხვარი ღორის ხორცი კარგია როგორც ცხელი, ისე ცივი. Ეს აუცილებელია 2, 5 კგ ნედლი ღორის ფეხი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ყველა ქალს სურს გაოცება ქმრისთვის არაჩვეულებრივი და გემრიელი კერძით და როგორც მოგეხსენებათ, მამაკაცებს ყველაზე მეტად უყვართ ხორცი და თევზი. მაგრამ ზოგჯერ ყველა დიასახლისს არ სურს მთელი დღის განმავლობაში სამზარეულოში თევზის მომზადება. ამის მიუხედავად, არსებობს თევზის სწრაფად დამარილების ერთი ძალიან მარტივი და უჩვეულო რეცეპტი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ძალიან სასიამოვნოა ცივ ოკროშკას ჭამა ცხელ შუადღისას ლანჩზე. ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია მოამზადოს რუსული სამზარეულოს ეს ეროვნული კერძი. იმისათვის, რომ თქვენი ოკროშკა უაღრესად გემრიელი გახდეს, უნდა იცოდეთ მისი მომზადების რამდენიმე საიდუმლო. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ტყუილად არ უწოდეს ამ კერძს ოქროშკა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

გჭირდებათ ორიგინალური ცივი სადღეგრძელო ან რამე სენდვიჩისთვის? მაშინ ეს რეცეპტი ნამდვილად არის ის, რაც გჭირდებათ. ეს რეცეპტი აკმაყოფილებს თანამედროვე სამზარეულოს ყველა მოთხოვნას. ღუმელში მომზადებული ბეკონი მარტივი და შედარებით იაფია. Ეს აუცილებელია ახალი გალღობილი ბეკონი - 400 გ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბევრი გურმანი აფასებს ისეთ კულინარიულ სიამოვნებას, როგორიცაა წვნიანი ძროხის ტარტარი. სწორად მოხარშული უმი ხორცი სანელებლებით, სოუსით და კვერცხით გაცილებით გემრიელი და არომატულია, ვიდრე მოხარშული საკვები. თუ მზად ხართ გაბედული ექსპერიმენტებისთვის და დარწმუნებული ხართ შეძენილი ტერფის ხარისხში, შეეცადეთ გააკეთოთ ტარტარი სახლში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Roll არის ძალიან მოსახერხებელი ნაწილობრივი ფორმა კერძები. ეს რეცეპტი უნივერსალური კერძია: ღვინის სოუსში ლორი რულონებით შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცხელი კერძი გვერდითი კერძით, ისე როგორც საუზმე - როგორც ცხელი, ისე ცივი. Ეს აუცილებელია - 10 თხელი და ფართო ნაჭერი მოხარშული შებოლილი ლორი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ყველა მონადირისთვის იშვიათი, მაგრამ ღირებული მტაცებელია ხის როჭო. გაზაფხულზე ნადირობენ. ამ ტიპის ნადირობა მოითხოვს ლიცენზიას და აქვს საკუთარი შეზღუდვები. მამრები მამლები არიან, წონა დაახლოებით 6 კგ. ქალი (კოპალუხა) -2-3 კგ. ამ ფრინველის ხორცი მკვრივია, მაგრამ წვნიანი და გემრიელი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბევრი დიასახლისი უარს ამბობს ხელნაკეთი ღორის ძეხვის დამზადებაზე მხოლოდ იმიტომ, რომ არ უნდათ ნაწლავები. მაგრამ მათი გამოყენება არ გჭირდებათ! საკვები ფილმი, საცხობი ყდის ან კილიტა ფურცელი არის დიდი შემცვლელი. დარწმუნებული იყავით, შედეგი ამას არ დაზარალდება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სოკოს ხიზილალა გემრიელი და ნოყიერი კერძია. ახალი, მშრალი, ასევე დამარილებული და პიკელებული სოკო შესაფერისია ამ საუზმეზე. ყველაზე არომატული ხიზილალა მიიღება ტყის სოკოსგან (თეთრი, ბოლეტი, ბოლეტი და ბოლეტი). Ეს აუცილებელია მშრალი სოკოს ხიზილალისთვის:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

საკვების კილიტა მშვენიერი გამოგონებაა და ნამდვილი აღმოჩენაა სამზარეულოში. მადლობა მას, კერძები ღუმელში განსაკუთრებით რბილი და წვნიანია, რადგან მათში შენარჩუნებულია მთელი ტენიანობა. ხორცი ფოლგაში განსაკუთრებით პოპულარულია, რადგან მისი გამოშრობა ადვილია ან ზედმეტად მოხარშული და ამ გზით მოხარშული გამოდის ნაზი და სიტყვასიტყვით დნება პირში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხორცის კასეროლი შეიძლება გაკეთდეს ღორის, საქონლის ხორციდან ან თუნდაც ღვიძლიდან. მაგრამ რა მოხდება, თუ ყველაფერს ერთად ააწყობთ, რომ მიიღოთ სრულიად ახალი კერძი?! სამივე ტიპის ხორცს დაჭრა და ღუმელში გახეხილი გახეხილი ყველის ფენის ქვეშ დასჭირდება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

გემრიელი და ჯანსაღი იოგურტის დამზადება შეგიძლიათ სახლში, თუ რაიმე მიზეზით არ გსურთ მაღაზიაში შეძენილი რძის პროდუქტების შეძენა. ამისათვის აუცილებელია გარკვეული ცხიმის შემცველობისა და ძირითადი კომპონენტის - იოგურტის შემქმნელის რძის გამოყენება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხორცი იშვიათად მიირთმევენ სადღესასწაულო სუფრაზე. უფრო ხშირად, საზეიმო მენიუში შედის ქათმის კერძები. არსებობს სტერეოტიპი, რომ ხორცისგან, განსაკუთრებით ძროხისგან, რამის მომზადება რთული და შრომატევადია. სინამდვილეში, არსებობს შესანიშნავი რეცეპტები, რომლებიც დიდ უნარს არ საჭიროებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

გამომცხვარი ხორცი სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმებაა. ის შეიძლება მიირთვათ ცხლად, როგორც მთავარი კერძის, ან მიირთვათ როგორც საუზმე, რომელსაც თან ახლავს პიკელებული ბოსტნეული და სოუსები. ცხვება ძროხის ან ღორის დიდი ნაჭერი - მომზადება დიდ დროს წაიღებს, მაგრამ შედეგი ნამდვილად გაახარებს თქვენს სახლს და სტუმრებს

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კარტოფილი, რომელიც რუსეთში პეტრე პირველის დროს ჩამოიტანეს, კვლავ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პროდუქტია. კარტოფილის კერძების უზარმაზარი რაოდენობაა. უნდა აღინიშნოს, რომ ყველა ეს კერძი ერთნაირად ჯანსაღი არ არის. მაგალითად, კარტოფილის მომზადებისას უნდა დაიცვათ რამდენიმე წესი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ღორის ქაბაბი ყოველთვის პოპულარულია ბუნების კალთაში დასვენების მოყვარულთა შორის. ცხიმის მაღალი შემცველობის გამო, ეს ხორცი იდეალურია ნახშირის მოსამზადებლად. ღორის ქაბაბი აღმოჩნდება ძალიან წვნიანი და არომატული სპეციალური მარინადის გარეშეც. იმისათვის, რომ კერძი ასევე ორიგინალური იყოს, მას ფორთოხალი დაუმატეთ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სენდვიჩების დამზადება sprats- ით არის მარტივი და მარტივი. სამზარეულოს დიდი დრო არ დასჭირდება, და კერძი აღმოჩნდება ლამაზი და ძალიან გემრიელი. ეს საუზმე დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას. Ეს აუცილებელია შავი პური - 0,5 პური sprats - 2 ქილა 160 გრამიანი თითოეული მაგარი ყველი - 200 გრამი მაიონეზი - 200 გრამი ნიორი - 2 კბილი ალუბლის პომიდორი - 5 ცალი ახალი კიტრი - 1 ცალი მცენარეული ზეთი - 100 გრამი სალათის ფოთლები ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დაჭრილი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

სახლში, ავტოკლავის გარეშე, შესაძლებელია კარგი თევზის კონსერვების მომზადება. საკუთარ წვენში სკუმბრიის მომზადებაში სირთულეები არ არის. ხელმისაწვდომობა და მომზადების მარტივია, მაღალი ხარისხის საბოლოო პროდუქტთან ერთად, საშუალებას მოგცემთ უარი თქვათ მაღაზიაში ასეთი პროდუქტის შეძენაზე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ცოტამ თუ იცის, რომ მწვადი რუსეთში დიდი ხანია ცნობილია. ეს იყო დაწნული ხორცი, ანუ შამფურზე მოხარშული. ეს ნიშნავს, რომ ეს კერძი მხოლოდ კავკასიური სამზარეულო არ არის. ქაბაბის რეცეპტების უზარმაზარი რაოდენობაა, მაგრამ მისი მომზადებისას არსებობს ძირითადი წესები, რომლებიც უნდა დაიცვას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

გემრიელი დელიკატური ხელნაკეთი ყველი ახალი რძის არომატით, ნამდვილად მოგეწონებათ. მისი მომზადების დრო თქვენს ახლობელთა მადლიერებით გადაიხდის. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ხაჭო; - 3 ლიტრი რძე; - 1 კვერცხი; - 2 ს.კ. სუფრის კოვზი კარაქი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

როგორ მოხარშოთ კვერცხი სწრაფად? დილით განსაკუთრებით ეზარება საუზმის მომზადება. სამზარეულოში ცხოვრების გამარტივების სხვა გზები არ არსებობს, მაგრამ დროის დაკარგვა მაინც საძაგელია. აღმოჩნდება, რომ თუ მიკროტალღური ღუმელია, მასში შეგიძლიათ არა მხოლოდ სწრაფად შეწვათ კვერცხი, არამედ მოხარშოთ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

აღდგომის წმინდა დღესასწაულის შეუცვლელი საშუალებაა ტორტი. კარგ დიასახლისს ნამდვილად ექნება საკუთარი რეცეპტი ამ დელიკატესის დამზადებისთვის. მაგრამ ტრადიციულად სააღდგომო ნამცხვრებს აცხობენ ტკბილი საფუარის ცომიდან. Ეს აუცილებელია 1 კგ ფქვილი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

როგორც წესი, ასეთ ცომეულს წელიწადში ერთხელ აკეთებენ აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაულზე. სააღდგომო ტორტის განსაკუთრებული გემო სასიამოვნოდ გააკვირვებს თქვენს ოჯახს. Ეს აუცილებელია პრემიუმ ფქვილი - 700 გრამი, რძე - 400 გრამი, ახალი საფუარი - 50 გრამი, შაქარი - 300 გრამი, ქათმის კვერცხი - 8 ცალი, ვანილის შაქარი 2 პაკეტი, კარაქი - 250 გრამი, ქიშმიში - 200 გრამი, საცხობი კერძები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

Cupcakes არის საკონდიტრო ნაწარმი, სხვადასხვა დანამატებით. ინგლისურიდან თარგმნილია სიტყვა cakes - ნიშნავს ნამცხვარს. კექსის ნამცხვრები გემრიელი და ნოყიერია, სწორედ ამიტომ ხშირად ჩანს მათი სადღესასწაულო სუფრაზე. Ეს აუცილებელია ცომისთვის:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კილიტაში გამომცხვარ სკუმბრიას აქვს დელიკატური გემო და უნიკალური არომატი. ეს არის ძალიან გემრიელი და ორიგინალური კერძი, რომელიც არ საჭიროებს დიდ ხარჯებს მისი მომზადებისთვის. Ეს აუცილებელია სკუმბრია; 1 პომიდორი; 1 ხახვი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ქათმის ქაბაბი არის გემრიელი, არომატული და უცხიმო. ფრინველის დამარილება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით, მაგალითად, ფერმენტირებული რძის სასმელებში. კეფირი და სანელებლების მარინადი მოიწონებს ბავშვებს და ადამიანებს, რომლებსაც ნამდვილად არ უყვართ ცხარე საკვები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ბლინები რუსული სამზარეულოს ერთ-ერთი უძველესი კერძია. მათი მომზადება მარტივია და რაც მთავარია სწრაფად. ბლინების დამზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს. ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული რეცეპტი არის არაჟნის ბლინები. ისინი მათ მიმართავენ, ვისაც არ უყვარს ტკბილი ფქვილის კერძები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

თუ ბლინების მომზადება გჭირდებათ ხორცით ან ტკბილი სავსებით, მაშინ უნდა აირჩიოთ ბლინების მიღების უნივერსალური რეცეპტი. ყველას არ შეუძლია იყოს პროფესიონალი შეფ, მაგრამ ყველას შეუძლია კერძის მომზადება კლასიკური, დადასტურებული რეცეპტის მიხედვით. Ეს აუცილებელია - პრემიუმ ფქვილი - 400 გრამი - ქათმის კვერცხი - 3 ცალი - კარაქი - 30 გრამი - მშრალი საფუარი - 5 გრამი - რძე - 500 გრამი - შაქარი - 25 გრამი - მარილი - 5 გრამი, - თასი მოცულობით 3 ლიტრი -1 ცალი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

დიდი ძველი პაიკიც კი შეიძლება გემრიელად მოხარშოთ, თუმცა არსებობს მოსაზრება, რომ მისი ხორცი მკაცრია და ტალახის სუნი აქვს. საკმარისია მარინადში ჩასველოთ და ცომში შეწვათ. Ეს აუცილებელია - 1 პიკი; - 1-2 კვერცხი; - ლიმონი; - ფქვილი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ხელნაკეთი თაფლის ნამცხვარი არანაირად არ ჩამოუვარდება პროფესიონალი საკონდიტრო მზარეულების მიერ მომზადებულ ნამცხვრებს. Ეს აუცილებელია თაფლი - 3 სუფრის კოვზი, სოდა - 1,5 ჩაის კოვზი, კარაქი - 100 გრამი, შაქრის პუდრა - 1 ჭიქა, შაქარი - 1 ჭიქა, ქათმის კვერცხი - 3 ცალი, ფქვილი - 4,5 ჭიქა, არაჟანი - 750 გრამი, 3 ლიტრიანი თასი - 1 ნაჭერი, 1 ლიტრიანი თასი - 1 ცალი, საწური, გაზი, 3 ლიტრიანი ქვაბი - 1 ცალი, მარილი - 100 გრამი, საცხობი პერგამენტის ქაღალდი - 1 რულეტი ინსტ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

კილიტაში გამომცხვარი კალმახი ძალიან მარტივი და გემრიელი კერძია. და რა არის მნიშვნელოვანი: ფოლგაში მომზადების დროს თევზი ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას. მოხარშული ან შემწვარი კარტოფილი შესანიშნავია კალმახით გასაფორმებლად. Ეს აუცილებელია ახალი კალმახი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

მსუბუქი მარილიანი კალმახი დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო და ყოველდღიურ სუფრას. რეცეპტი არის მარტივი, კლასიკური, ბევრჯერ გამოცდილი და გამოცდილი. თქვენ და თქვენი სტუმრები გაოცდებით მზა პროდუქტის გემრიელი გემოთი. Ეს აუცილებელია კალმახის გვამი - 1 კილოგრამი, სუფრის მარილი - 3 სუფრის კოვზი, გრანულირებული შაქარი - 1 სუფრის კოვზი, დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 200 მილილიტრი, თეთრეულის ქსოვილი, ბრტყელძირიანი თასი, მინიმუმ 3 ლიტრი მოცულობით, მინის ქილა - 0,5 ლიტრი, დან

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

გემრიელი დამარილებული ბეკონის ნაჭერი არა მხოლოდ უკრაინელზე ოცნებაა. ეს არის მრავალმხრივი პროდუქტი, რომელიც შეესაბამება როგორც სადღესასწაულო სუფრას, ასევე ბანაკს. სამზარეულოს პროცესი შრომატევადია, მაგრამ შედეგი ღირს. Ეს აუცილებელია ღორის ქონი, ახალი - 1 კილოგრამი, სუფრის მარილი - 1 კილოგრამი, დაფქვილი შავი პილპილი - 10 გრამი, ბუჩქის ბარდა - 10 გრამი, დაფნის ფოთოლი - 10 ცალი, ქვაბი ან თასი 3 ლიტრი მოცულობით - 1 ცალი, თეთრეულის ქსოვილი 50 სანტიმეტრის ზომა 50 სანტიმე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

ღორის ღვიძლი ამინომჟავების, ვიტამინებისა და მინერალების წყაროა. იგი შეიცავს უფრო მეტ რკინას, ვიდრე საქონლის ხორცი, ამიტომ განსაკუთრებით სასარგებლოა დაბალი ჰემოგლობინის მქონე ადამიანებისთვის. ზოგს ის არ მოსწონს მცირე სიმწრის გამო. მაგრამ თქვენ უბრალოდ უნდა შეგეძლოთ გემრიელად მოშუშოთ ღორის ღვიძლი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:01

რა თქმა უნდა, ამ ფენომენის დაცვა მოგიწევდათ: თუ ვაშლს ნაჭერი მოაჭერით (ან მოაჭერით), მისი ხორცი საკმაოდ მალე ბნელდება. თავდაპირველად თეთრი (ან დახვეწილი ვარდისფერი ელფერით) ის მიიღებს მოყავისფრო ფერს. უფრო მეტიც, სხვადასხვა ჯიშის ვაშლი სხვადასხვა გზით ბნელდება: