საკვები 2024, ნოემბერი

გემრიელი შარლოტა, ბებოს მსგავსად: ჰაეროვანი, ძალიან ვაშლი და ზემოდან ქერქი

გემრიელი შარლოტა, ბებოს მსგავსად: ჰაეროვანი, ძალიან ვაშლი და ზემოდან ქერქი

შარლოტას მიღების ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი სიყვარულია! Დიახ დიახ. აქ არის არაჩვეულებრივი ინგრედიენტი. მაგრამ მის გარეშე ვერ მიიღებთ მსოფლიოში ყველაზე გემრიელ შარლოტას. როდესაც პატარა ვიყავი, როდესაც ბებიას ვესტუმრე, ის ყოველთვის ამზადებდა ხელმოწერას შარლოტას ჩემი ჩამოსვლისთვის

ყველანაირი მერგინე და მშვენიერი რეცეპტი მარგინგისთვის

ყველანაირი მერგინე და მშვენიერი რეცეპტი მარგინგისთვის

ბეწვი არის ძალიან დესერტი, რომელიც მუდმივად ისმის. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ როგორც დამოუკიდებელი დესერტი, არამედ სხვა ტკბილეულის კომპონენტიც! ამავე დროს, meringue რჩება ყველაზე კაპრიზულ ქალბატონად საკონდიტრო ხელოვნების სამყაროში

როგორ მოვამზადოთ ჰუმუსი გამომცხვარ პომიდორთან, ნიორთან და პაპრიკასთან ერთად

როგორ მოვამზადოთ ჰუმუსი გამომცხვარ პომიდორთან, ნიორთან და პაპრიკასთან ერთად

ჰუმუსი არის წიწიბურას საჭმელი სეზამის პასტით (რომელსაც ასევე უწოდებენ ტაჰინი), ზეითუნის ზეთი და სხვადასხვა სანელებლები. შეგიძლიათ მიირთვათ ჰუმუსის მსგავსი ბოსტნეულისგან, რომელიც მზადდება ახალი ბოსტნეულისგან (კიტრი, სტაფილო, ნიახური, ბულგარული წიწაკა), პიტას შემწვარი პურის ნაჭრები ან ნაჩოს ჩიფსებით

რატომ არის სასარგებლო ნიახურის წვენი და როგორ მოვამზადოთ იგი სწორად

რატომ არის სასარგებლო ნიახურის წვენი და როგორ მოვამზადოთ იგი სწორად

ნიახურის წვენის სარგებელი: უნდა დალიოთ უზმოზე, ბოსტნეულის სასარგებლო თვისებები, როგორ უნდა მოხარშოთ და როდის უნდა დალიოთ ნიახურის წვენი. ნიახურის წვენი წარმოუდგენლად პოპულარულია მათ შორის, ვინც წონაში კარგავს და ხალხის წონასა და ჯანმრთელობას აკვირდება

უცხიმო დიეტა: პრინციპები და მენიუები კვირაში

უცხიმო დიეტა: პრინციპები და მენიუები კვირაში

რას ისახავს მჭლე (უცხიმო) დიეტა, დეტალური მენიუ 7 დღის განმავლობაში უცხიმო დიეტის მიზანია ადამიანის ორგანიზმში დაგროვილი ცხიმოვანი დეპოზიტების დაშლის რთული მექანიზმების გააქტიურება და წარმატებით განხორციელება დიეტაში მაღალი ცხიმიანობის შემცველი საკვების სრული გამორიცხვის გამო

სტაფილოს ძირეული ბოსტნეული: რა სარგებლობა მოაქვს, რამდენის ჭამა გჭირდებათ

სტაფილოს ძირეული ბოსტნეული: რა სარგებლობა მოაქვს, რამდენის ჭამა გჭირდებათ

რა უპირატესობა აქვს სტაფილოს, როგორ სწორად მოვიხმაროთ ისინი ნედლეულად. ახალი სტაფილო: რამდენი უნდა ჭამოთ, რომ ზიანი არ მიაყენოთ თქვენს ჯანმრთელობას. სტაფილო ტკბილი ძირეული ბოსტნეულია. სტაფილო შეიცავს დიდი რაოდენობით გლუკოზას და მდიდარია ბოჭკოთი, კალიუმით და ვიტამინებით

ჭარხლის ჯანმრთელობის 5 სარგებელი

ჭარხლის ჯანმრთელობის 5 სარგებელი

მიუხედავად იმისა, რომ მთლიანად შეწვით, ჩადეთ წვნიანში ან დალიეთ წვენი მასთან ერთად, ჭარხალი უცხიმოა, ვიტამინებით და მინერალებით სავსე, ანტიოქსიდანტებით მდიდარი - ჯანსაღი კვების ტიტანი. ჭარხლის კვების ღირებულება ტკბილი, მყარი, წვნიანი ძირეული ბოსტნეული, ნათელი ფერით

როგორ გამოვაცხოთ საქონლის ხორცი ღუმელში

როგორ გამოვაცხოთ საქონლის ხორცი ღუმელში

ყველა საქონლის ხორცი არ არის შესაფერისი ღუმელში გამოსაცხობად. უმჯობესია დაუყოვნებლივ აირჩიოთ ძვლოვანი ვარიანტი (გამონაკლისი არის ნეკნები, რა თქმა უნდა, ისინი ძვლით უნდა მოხარშოთ, ეს ძალიან სასიამოვნოა). იმის დასადგენად, შესაფერისია თუ არა კონკრეტული ნაწილი, შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ საქონლის ხორცი:

როგორ საზ ალუბლის კომპოტი

როგორ საზ ალუბლის კომპოტი

ალუბალს არა მხოლოდ სასიამოვნო გემო აქვს, არამედ შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო მიკროელემენტებს და ვიტამინებს. ამის გამო, იგი ფართოდ გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში. სამზარეულოს დროს მისგან ამზადებენ მუსიებს, ჟელეებს, ხილის სასმელებს, არომატულ შემცველობებსა და მურაბას

როგორ საზ თურქეთის ფილე

როგორ საზ თურქეთის ფილე

ინდაურის ხორცი დიეტური ქათმის ხორცის შესანიშნავი ალტერნატივაა. ჩვეულებრივ, ინდაურის ფილე იწონის რამდენიმე კილოგრამს და ერთ ძუძუს შეუძლია ერთდროულად აჭამოს რამდენიმე ადამიანი. ინდაურის ფილე შეიძლება იყოს შემწვარი, ჩაშუშული, გამომცხვარი, იგი შერწყმულია მრავალ სეზონთან, შესაფერისი შიგთავსით

როგორ გამოვაცხოთ კარტოფილი ღუმელში

როგორ გამოვაცხოთ კარტოფილი ღუმელში

ბევრ სახლში, ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი ჩვეულებრივი კერძია, რომელსაც ყოველთვის კვირაში ერთხელ მაინც მიირთმევენ სადილად. მისთვის - აუცილებლად რაღაც შემოდგომის მარაგიდან: დამარილებული სოკო, მჟავე მწნილი, პიკელებული ვაშლი, ხრაშუნა პიკელებული კიტრი

როგორ გაშრება გარგარი

როგორ გაშრება გარგარი

ახალი გარგარი ძალიან ჯანმრთელი და გემრიელია. მწიფე ხილი შეიცავს კაროტინს, B ვიტამინებს, C ვიტამინს, PP ვიტამინს, კალიუმს და რკინას. როგორ გავაძლიეროთ თქვენი სხეული ვიტამინებით და მინერალებით, როდესაც სეზონი მთავრდება? გარგარის გამოშრობა და მოხმარება შეიძლება წელიწადის ნებისმიერ დროს

როგორ მოვამზადოთ გამხმარი გარგარი

როგორ მოვამზადოთ გამხმარი გარგარი

გამხმარი გარგარი გარგარის ჩირია. ის ძალიან ჯანმრთელია, რადგან შეიცავს უამრავ მაგნიუმს და კალციუმს, ორგანულ მჟავებს, მინერალურ მარილებს და პექტინებს, ასევე იოდს და კაროტინს. გამხმარი გარგარის გამოყენება ნაჩვენებია შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში და მთელი რიგი დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის

როგორ მივიღოთ გრავი ფქვილით

როგორ მივიღოთ გრავი ფქვილით

გრავი არის სოუსი, რომელიც გამოიყენება მეორე კერძების არომატიზირებისთვის, აგრეთვე არომატისა და არომატის მისაცემად. გრავის მიღების უამრავი ვარიანტი არსებობს. ფქვილის გრავი არის ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი მოსამზადებელი და ამავე დროს უგემრიელესი გრავი

რატომ ხდება ღრუბელში დაკონსერვებული კიტრის მოღრუბლვა

რატომ ხდება ღრუბელში დაკონსერვებული კიტრის მოღრუბლვა

კონსერვირებული კიტრი შესანიშნავი საჭმელია, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს ახალი ბოსტნეული მაგიდაზე ზამთრის სეზონში. ამასთან, ზოგჯერ შემაშფოთებელი უსიამოვნება ხდება - ქილაში მარილწყალში ღრუბელი ხდება, კიტრი კარგავს თავის მადის აღმძვრელ სახეს. Რატომ ხდება ეს?

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყის მსუბუქი წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყის მსუბუქი წვნიანი

მსუბუქი ბოსტნეულის სუპები შესანიშნავია საზაფხულო ლანჩისთვის. ისინი შესაფერისია მათთვის, ვისაც დიეტა აქვს ან უბრალოდ არ სურს სხეულის ტვირთი მძიმე მაღალკალორიული საკვებით. სცადეთ გემრიელი წვნიანის მომზადება ახალგაზრდა ყაბაყით. ამ კერძის მრავალი რეცეპტიდან ყოველთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ის, რაც ყველაზე წარმატებულად მოგეჩვენებათ

როგორ საზ მორთული ლანჯი

როგორ საზ მორთული ლანჯი

კერძის სახელწოდება მომდინარეობს ფრანგული სიტყვიდან "languette", რაც ნიშნავს "ენას". მართლაც, ვარდისფერი ხორცის მრგვალი ნაჭრები ბუნდოვნად ჰგავს მას. ან იქნებ კერძს ასე უწოდებდნენ, რადგან ყველაზე ნაზი ხორცი უბრალოდ დნება პირში?

როგორ მოვამზადოთ ნუშის სწრაფი ნამცხვარი

როგორ მოვამზადოთ ნუშის სწრაფი ნამცხვარი

ღრუბელი მაკარონები დიდ გარდაქმნას ახდენს ფინჯან ცხელ შოკოლადში. მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც მოეწონებათ! Ეს აუცილებელია შემადგენლობა 6 ადამიანისთვის: - 150 გრ. კარაქი; - 200 გრ. საჰარა; - 2 დიდი კვერცხი; - ერთი ლიმნის ცედრა

ფრანგული ქერის არაქისის კარაქით მომზადება

ფრანგული ქერის არაქისის კარაქით მომზადება

დამწვარ კარაქს საფრანგეთში "კაკალს" უწოდებენ და ეს შემთხვევითი არ არის: ცეცხლზე ჩაშუშული, იგი მართლაც მდიდარ კაკლის არომატს და გემოს იძენს და მაკარონის ან მარცვლეულის შესანიშნავი სოუსით გამოდგება! შევეცადოთ ამ სოუსით დავამარცხოთ პირველ რიგში რუსული ფაფა - ქერი … Ეს აუცილებელია - 225 გრ მარგალიტის ქერი

ჰაეროვანი მაფინები ციყვით

ჰაეროვანი მაფინები ციყვით

თუ, მაგალითად, ხელნაკეთი მაიონეზის დამზადების შემდეგ, მაცივარში ჯერ კიდევ გაქვთ ცილები და საერთოდ არ გსურთ ჩვეულებრივი ბუჩქის გამოცხობა, გირჩევთ სცადოთ ეს სატენდერო მაფინები! Ეს აუცილებელია 6 პორციისთვის: - 3 ციყვი; - 6 ს

რა არის პიან-სე და როგორ საზ

რა არის პიან-სე და როგორ საზ

თუ ოდესმე დიდებული ქალაქ ვლადივოსტოკში აღმოჩნდებით, მაშინ აუცილებლად სცადეთ ეს კორეული ორთქლის ნამცხვრები კომბოსტოთი და ხორცით, რომლებსაც ცოცხალი ქალები ყიდულობენ სიტყვასიტყვით ყოველ ნაბიჯზე! მაგრამ თუ უახლოეს მომავალში შორეული აღმოსავლეთის დედაქალაქში არ აპირებთ წასვლას, მაშინ გირჩევთ მათ სახლში მოამზადოთ

ქერი სოკოთი და გამომცხვარი ყაბაყი

ქერი სოკოთი და გამომცხვარი ყაბაყი

ეს კერძი, ჩემი აზრით, გარკვეულწილად რიზოტოს მოგვაგონებს - როგორც თავად იტალიელები ამბობენ, "რიზოტო ღარიბებისთვის". მაგრამ მისი გემო ყველაზე მდიდრული მაგიდების ღირსია! Ეს აუცილებელია 2 პორციისთვის: - 2 ჩ.კ. ზეითუნის ზეთი

ხელნაკეთი შოკოლადები

ხელნაკეთი შოკოლადები

ეს რეცეპტი კიდევ ერთი დასტურია იმისა, რომ ხელნაკეთი შოკოლადები გაცილებით გემრიელი და ელეგანტურია, ვიდრე ინდუსტრიულად წარმოებული. თავად ნახეთ! Ეს აუცილებელია - 100 გრ შოკოლადი 72%; - 100 გრ თეთრი შოკოლადი; - 2 ს.კ. მოხარშული შედედებული რძე

როგორ გავაკეთოთ ხაჭოს რულონები?

როგორ გავაკეთოთ ხაჭოს რულონები?

გაუმასპინძლდით ამ მსუბუქი ხაჭოს რულონებს! ისინი თქვენს სანთლებს დამატებით სანტიმეტრს არ დაამატებენ და ფერების მრავალფეროვნება წარმოსახვის უსასრულო ფრენას გიქმნით. Ეს აუცილებელია უცხიმო ხაჭო - 200 გ; ბუნებრივი იოგურტი - 2 ს

როგორ გავაკეთოთ პილმენი მთელი მარცვლეულის ფქვილით და ქლიავით

როგორ გავაკეთოთ პილმენი მთელი მარცვლეულის ფქვილით და ქლიავით

დამეთანხმებით, რომ მთელ ოჯახთან ერთად პამპინების გაკეთება მშვენიერი ტრადიციაა! მით უმეტეს, თუ მათ ჯანმრთელი მთლიანი მარცვლეულის ფქვილით ამზადებთ ახალი ქლიავისა და ვანილის ტკბილი შევსებით! Ეს აუცილებელია - 1 კგ მთელი მარცვლეულის ფქვილი

სადღესასწაულო ჯანჯაფილი

სადღესასწაულო ჯანჯაფილი

მინანქრით მორთული ჯანჯაფილიანი ორცხობილა გემრიელი და სასიამოვნო სუვენირია. ჯანჯაფილიანი ნამცხვრების წარდგენა შესაძლებელია როგორც ვიზიტის დროს, ასევე უბრალოდ ჩაისთვის მომზადებისთვის. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 2/3 ჭიქა თხევადი თაფლი, - 1 კილოგრამი ფქვილი, - 1, 5 ჭიქა შაქარი, - 300 გრამი კარაქი, - 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი - 4 სუფრის კოვზი დარიჩინი, - 5 კვერცხი

ქათმის ხახვი ყველის სოუსში

ქათმის ხახვი ყველის სოუსში

ქათმის უბრალო ხორცი ნამდვილ დელიკატესად იქცევა, რომლის მირთმევა ყველა ნათესავს შეუძლია. ნაღების ყველის საოცარი კომბინაცია ნივრის მარილით და თიმით შთაბეჭდილებას მოახდენს ვინმეს. მიირთვით მდოგვის პიურესთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის მკერდის ფილე

როგორ მოვამზადოთ თევზი "ბუდეში"

როგორ მოვამზადოთ თევზი "ბუდეში"

იაპონური კერძის "სუშის" რუსული ვერსია, რომელიც შესანიშნავია როგორც ოჯახის წევრებთან ერთად სადილის სადილისთვის, ასევე მოულოდნელი სტუმრების სამკურნალოდ. Ეს აუცილებელია - 530 გრ თევზის ფილე; - 480 გრ პური (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბაგეტი)

ბრინჯის სალათი ტკბილი წიწაკის კალათებში

ბრინჯის სალათი ტკბილი წიწაკის კალათებში

ბრინჯის სალათი, რომელსაც წიწაკის კალათებში მიირთმევენ, შესანიშნავია საჭმლის საჭმელად. სალათის კალორიულობა მცირეა, მხოლოდ 300 კკალ. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 8 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - ქათამი (ფილე) - 400 გ

ყავის მოქმედება სხეულზე: დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ყავის მოქმედება სხეულზე: დადებითი და უარყოფითი მხარეები

დილის ყავა ადამიანების უმეტესობისთვის ისეთივე ბუნებრივია, როგორც დილის ტუალეტი. ბევრ ადამიანს მთელი დღის განმავლობაში არ შეუძლია ფინჯანი ყავის გარეშე, ასე სურნელოვანი და გამამხნევებელი. ძალიან განსხვავებული მოსაზრებები არსებობს ამ სასმელის საშიშროებისა და სარგებელის შესახებ

როგორ მოვამზადოთ ქოთანში ხახვის წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ ქოთანში ხახვის წვნიანი

ხახვი ხშირად გვეჩვენება უგემოვნო და "ბოროტი", მაგრამ მისგან შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ წარმოუდგენლად გემრიელი და პირის ღრუს საწყალი სუპი. პირიქით, ძალიან ტკბილი და გემოვნებით გამოირჩევა. ერთხელ რომ დააგემოვნეთ ხახვის წვნიანი, თქვენ აუცილებლად მოისურვებთ მის მეორედ მომზადებას და ხახვის წვნიანის მრავალი ვარიანტი არსებობს, რომელთაგან ერთ-ერთია "

ღორის სალათი ბრტყელ პურში

ღორის სალათი ბრტყელ პურში

ძალიან გულუხვი სალათი, რომელსაც კაცები უბრალოდ ეთაყვანებიან, რადგან ხორცი მათი საყვარელი დელიკატესია. Ეს აუცილებელია -350 გრ უცხიმო ღორის ხორცი -1 წითელი წიწაკა -1 კომპიუტერი. ყაბაყი -1 ხახვი -1 ლიმონი -3 შვრია ან სხვა ტორტილა -2 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი -2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი -2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი - მწვანილი და მარილი გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩამოიბანეთ ხორცი და შემდეგ დაჭერით პატარა ნაჭრებად

სალსას სოუსი ხუთ წუთში

სალსას სოუსი ხუთ წუთში

სალსა თარგმანში მარილიანს ნიშნავს. ეს მექსიკური სამზარეულოს ტრადიციული კომპონენტია, რომელიც ყოველთვის შეიცავს ცხელ წიწაკას. ემსახურება სოუსით ხორცისა და თევზის კერძებისთვის. სალსას სოუსის დამზადება არის ხელოვნება, რომელსაც დრო და დრო სჭირდება

ხბოს ხმელი ხილით

ხბოს ხმელი ხილით

აღმოჩნდება, რომ ხბოს ხორცი კარგად უხდება. გემო ძალიან დახვეწილი, სასიამოვნო და გარკვეული ტკბილი მჟავეობით. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ხბოს ხორცი - 100 მლ მშრალი ღვინო - 100 გრ გამხმარი გარგარი - 100 გ ქლიავი - 100 გრ ქიშმიში - 3 ს

როგორ კენკრა დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში

როგორ კენკრა დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში

ზაფხულში ჩამოსვლა გაცილებით ადვილი და სასიამოვნოა, ვიდრე ზამთარში, როდესაც უბრალოდ გსურთ "გაათბოთ" მდიდარი ბორშით და ბეკონის ბუტერბროდით. გარდა ამისა, გადახედეთ ბაზრის დახლებს - ყველა მათგანი სავსეა სხვადასხვა ბოსტნეულით, ხილითა და კენკრით - ჩვენი პირველი მოკავშირეები ჰარმონიისა და ახალგაზრდობისთვის ბრძოლაში

როგორ მოვამზადოთ სატენდერო ლაზანი ბოსტნეულით

როგორ მოვამზადოთ სატენდერო ლაზანი ბოსტნეულით

ორიგინალური იტალიური სამზარეულოს კერძი. წვენი, სინაზი, არაჩვეულებრივი გემო არ დარჩება შეფასებისა და შექების გარეშე. Ეს აუცილებელია - ლაზანია - 6 ცალი; - ტკბილი წიწაკა - 1 ც; - ხახვი - 1 ცალი; - ყაბაყი - 1 ცალი; - ტომატის სოუსი - 300 გრამი

Choux აღდგომა ნათელი აღდგომისთვის

Choux აღდგომა ნათელი აღდგომისთვის

Chouxed აღდგომა ამ რეცეპტის მიხედვით, ნაზი, ჰაეროვანი და შეუძლებლად გემრიელი გამოდის. ტექნოლოგია მოითხოვს მოთმინებასა და ზრუნვას, მაგრამ შედეგი ღირს პროცესისთვის საკმარისი დროის დათმობა. Ეს აუცილებელია - ხაჭო 5% ცხიმი -1 კგ - კარაქი - 200 გრამი - არაჟანი 20% ცხიმი - 300 გრამი - ქათმის კვერცხი - 2 ცალი - შაქარი - 1 მინა - ბუნებრივი ვანილი ან ვანილის შაქარი ან ვანილინი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ხაჭო გაატარეთ საცრის მეშვეობით (უმჯობესია დაუყოვნებლ

როგორ მოვამზადოთ ჩიზით პაშტეტი

როგორ მოვამზადოთ ჩიზით პაშტეტი

Chickpea pate არის ღირსეული ალტერნატივა hummus. ეს ქონდარი საჭმლის მიღება შეგიძლიათ ახალ ბოსტნეულთან და შემწვარ პურთან ერთად. წიწიბურის პაშტეტი იდეალურია როგორც სამარხვო, ისე ვეგანური ჭამისთვის. ბევრმა იცის წიწიბურას სარგებლობის შესახებ

აჭარული ხაჭაპური ბათუმში

აჭარული ხაჭაპური ბათუმში

აჭარა საქართველოს მხოლოდ მცირე ნაწილია, მაგრამ მისი სამზარეულო გამორჩეულია. ადგილობრივი კულინარიული სპეციალისტების კერძები უფრო ცხიმიანი და დამაკმაყოფილებელია. შეეცადეთ გააკეთოთ აჭარული ხაჭაპური ბათუმის სტილში, რომელიც ამ რეგიონის დედაქალაქშია მომზადებული და დარწმუნდით მათ წარმოუდგენელ წვნიანობაში, გემოსა და არომატის სიმდიდრეში

როგორ საზ ორთქლზე მომზადებული კოტლეტი

როგორ საზ ორთქლზე მომზადებული კოტლეტი

კოტლეტი კარგად ერგება ნებისმიერ გვერდით კერძს და შესაფერისია როგორც ლანჩისთვის, ასევე ვახშმისთვის. ყველანი შემწვარ კოტლეტს ვართ შეჩვეული. იმისათვის, რომ ეს კერძი ასევე სასარგებლო იყოს, კოტლეტი შეიძლება მოხდეს ორთქლზე. Ეს აუცილებელია - დაჭრილი ხორცი - კარტოფილი - ბოლქვი ხახვი - ქათმის კვერცხი - რძე - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - ხორცსაკეპი მანქანა - ღრმა თასი - გემი - სუფრის კოვზი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩვენ ვიღებთ 800 გრამ ძროხი

სააღდგომო ბუდეების სალათი

სააღდგომო ბუდეების სალათი

ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრა არ არის სრულყოფილი სალათის გარეშე. ისინი შეიძლება მოხარშული იყოს გემოვნებით, ან თემის მიხედვით. "სააღდგომო ბუდეების" სალათი შიგნიდან ნაზია, გარედან ხრაშუნა გარსით, შეუძლია სუფრის გაფორმება სააღდგომო დღესასწაულზე

რულონები "თინათინი"

რულონები "თინათინი"

ეს არის უგემრიელესი და მსუბუქი რულონები, რომლებიც მზადდება ახალი ბოსტნეულისა და არომატული მწვანილისგან. იდეალურია ცხელი ამინდის საჭმლისთვის, დიეტისთვისაც კი. ჩამოთვლილი ინგრედიენტები გახდება 2 ულუფა. Ეს აუცილებელია -თხელი სომხური ლავაში - 2 ცალი - უცხიმო არაჟანი - 100 გრ -ბულგარული საშუალო ზომის წიწაკა - 2 ცალი -მცენარეების ნარევი (რეჰანი, კინანტრო, კამა) - 100 გრ -სალათი - 50 გრ -სულოგუნი ყველი - 150 გრ ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოამზადეთ ყველ

სოლიანკა ორიგინალი

სოლიანკა ორიგინალი

საინტერესო ვეგეტარიანული კერძი მდიდარი გემოთი და უნიკალური არომატით, ძალიან მარტივად მოსამზადებელი და ხელმისაწვდომი. Ეს აუცილებელია - 530 გრ კომბოსტო; - 420 გრ კარტოფილი; - 325 გ ხვრელიანი ზეთისხილი; - 180 გრ ლიმონი; - 145 გრ ხახვი

ავოკადოს სალათი წითელი წიწაკით

ავოკადოს სალათი წითელი წიწაკით

ავოკადო მრავალმხრივი პროდუქტია, რომლის არომატს შეუძლია ნებისმიერი კერძის გარდაქმნა. ავოკადოს სალათი გამოირჩევა დაბალი კალორიული შემცველობით და წითელი წიწაკის გამოყენება დიეტას დაამატებს A, C, B1 ვიტამინებს. Ეს აუცილებელია 1 ავოკადო - 1 პომიდორი

წიწაკა ყველით და კვერცხით სავსე

წიწაკა ყველით და კვერცხით სავსე

ყველამ იცის ბავშვობიდან ებრაული საჭმლის გემო. ჩვენ გირჩევთ, შეუთავსოთ ეს კერძი ახალ ბულგარულ წიწაკას და მოამზადოთ ახალი საუზმე. Ეს აუცილებელია - წითელი ბულგარული წიწაკა (1 ც.); - ყვითელი ბულგარული წიწაკა (1 ც.); - მწვანე ბულგარული წიწაკა (1 ც

საქონლის ღვიძლის სუფლე

საქონლის ღვიძლის სუფლე

ძროხის ღვიძლი, რომელიც ბოსტნეულთან ერთად არაჩვეულებრივად არის მოხარშული და სუფრად მსახურობს, გაგაოცებთ ახალი უნიკალური გემოთი. რეცეპტი შესაფერისია როგორც ძროხის, ასევე ქათმის ღვიძლისთვის. ქათმის ღვიძლის სუფლე არანაკლებ ნაზი და გემრიელი გამოდის

კალმარები Omelet- ით სავსე

კალმარები Omelet- ით სავსე

Squids ივსება სატენდერო omelet ერთად სოკო და გახეხილი ყველი და გამომცხვარი ღუმელში. კერძს შეიძლება მიირთვათ რგოლებად დაჭრა, რომელიც ძალიან დეკორატიულად და უჩვეულოდ გამოიყურება. ან დატოვეთ კალმარი ხელუხლებელი, დაამშვენეთ ბოსტნეულით და გადააკეთეთ თაგვები ან პატარა ღორები

კალმახი და წითელი ხიზილალის პაშტეტი

კალმახი და წითელი ხიზილალის პაშტეტი

კალმახისა და წითელი ხიზილალის უჩვეულო პაშტეტი საოცრად დელიკატური და დახვეწილია. პაშტეტი საოცარი დამატებაა მრავალი კერძისთვის, დაწყებული უბრალო გამომცხვარი კარტოფილით დაწყებული ფრანგული ვაფლის რულონებით, რომლებიც ამ თევზის პაშტეტით არის სავსე

სალათი ზამთრისთვის "თათრული ბადრიჯანი"

სალათი ზამთრისთვის "თათრული ბადრიჯანი"

თუ გაგიმართლათ "ლურჯი" დიდი მოსავლის შეგროვება და არ იცით რა უნდა გააკეთოთ მათთან, ნუ იჩქარებთ ყველა ბადრიჯნის ერთდროულად ხიზილალაში ჩადებას, რადგან ამ ბოსტნეულის მოსავლის მრავალი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს, რომელიც ზამთარში შესანიშნავი გემოთი გაახარებთ

როგორ ჭამა ნაკლები, მაგრამ უკეთესი

როგორ ჭამა ნაკლები, მაგრამ უკეთესი

ადამიანის კვება პირდაპირ გავლენას ახდენს მის გარეგნობაზე, ჯანმრთელობაზე და კეთილდღეობაზე. სწორედ ამიტომ უნდა იყოთ განსაკუთრებით მიკერძოებული თქვენი საკვების არჩევისას. ამ შემთხვევაში არა მხოლოდ თავად პროდუქტებია მნიშვნელოვანი, არამედ მოხმარებული საკვების რაოდენობაც

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის ლიმონის მურაბა

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის ლიმონის მურაბა

აგვისტო ვაშლის მოსავლის დროა, ამიტომ ბევრი დიასახლისი ამ ხილისგან იწყებს მურაბას, კომპოტს, მურაბას და ბევრად უფრო მეტს. ამ სტატიაში მე გეტყვით, თუ როგორ სწრაფად გააკეთოთ უჩვეულო და გემრიელი ვაშლისა და ლიმონის მურაბა. Ეს აუცილებელია - ვაშლი

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის მარტივი სალათი

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის მარტივი სალათი

ზაფხულში სხეულს მსუბუქი საკვები ჭირდება და ახლა განსაკუთრებით პოპულარული ხდება სხვადასხვა ხილი. ამიტომ, ამ სტატიაში მე გაჩვენებთ თუ როგორ უნდა მოამზადოთ მარტივი და გემრიელი ხილის სალათი, სადაც ერთ-ერთი ინგრედიენტია მარწყვი! Ეს აუცილებელია - მარწყვი

როგორ მოვამზადოთ შაურმა 20 წუთში

როგორ მოვამზადოთ შაურმა 20 წუთში

ასეთი კერძი, როგორც შაურმა, დიდი პოპულარობა მოიპოვა. მისი შეძენა შეგიძლიათ ყველა კიოსკში, მაგრამ არავინ იცის დანამდვილებით ის ინგრედიენტები, რომლითაც შაურმას აკეთებდნენ. ამიტომ, მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ გემრიელი შაურმა მხოლოდ 20 წუთში

როგორ გააკეთოთ საკუთარი იოგურტი თერმოსში

როგორ გააკეთოთ საკუთარი იოგურტი თერმოსში

ვის არ უყვარს გემრიელი და ჯანსაღი დესერტით განებივრება? მაგრამ ხშირად, მაღაზიაში ყიდვისას, ხალხი არც კი ეჭვობს, თუ რამდენი კონსერვანტი და სხვა დანამატია მათ საყვარელ პროდუქტებში. ამიტომ მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ბუნებრივი იოგურტი თერმოსის კერძად

ბლინები მსხლის პიურესთან ერთად

ბლინები მსხლის პიურესთან ერთად

უგემრიელესი ჩაყრილი ბლინები არის ტკბილი შემავსებელი. ამისთვის თითქმის ნებისმიერი კენკრა და ხილია შესაფერისი, რომლებიც არ არის საჭირო ნაჭრებად, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ პიურეში გახეხეთ. მსხალი საუკეთესოდ შეეფერება ასეთ შევსებას, რადგან ის რბილია და საკმარისია მისი გაცლა საცერში, რომ კარტოფილის პიურე მიიღოთ

იოგურტის ნამცხვარი კენკრით

იოგურტის ნამცხვარი კენკრით

ეს არის იოგურტის ტორტის შესანიშნავი რეცეპტი. კექსი გამოდის ძალიან სურნელოვანი, ჯადოსნური ციტრუსი, თქვენი საყვარელი კენკრით. შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი კენკრა - გაყინული ან ახალი. მაგრამ თუ მჟავე კენკრა წაიღეთ, მაგალითად, მოცვი, მაშინ ცომს შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი შაქარი

როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს დონატები კეფირით

როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს დონატები კეფირით

ყველას ეჩვევა დონატებზე, როგორც ტკბილ კერძად. სინამდვილეში, ისინი შეიძლება მომზადდეს აბსოლუტურად ნებისმიერი შევსებით. მე გთავაზობთ იოგურტზე დაფუძნებული კომბოსტოს დონატების მომზადებას. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - კეფირი - 500 მლ

ტირამისუ ანანასით

ტირამისუ ანანასით

გაახარეთ თქვენი ახლობლები მსუბუქი, ნაზი, ჰაეროვანი და ძალიან გემრიელი დესერტით - ტირამისუ ანანასით. მადლობის ნიშნად, ბევრ დიდებასა და აღტაცებას მოისმენთ. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ორცხობილა - 400 გრ ანანასი დაკონსერვებული - 350 გრ არაჟანი - 100 გრ შაქრის შაქარი - 350 მლ უცხიმო კრემი - 1 ლიმონის ცედრა - 1 ს

როგორ მოვამზადოთ დესერტი "ორი კრემი"

როგორ მოვამზადოთ დესერტი "ორი კრემი"

ტკბილ კბილებს ვისაც უყვარს ექსპერიმენტები და ცდილობენ ყველანაირი დელიკატესების მომზადებას, თუნდაც იმ პროდუქტებიდან, რომლებიც ხელმისაწვდომია. მე გთავაზობთ მოამზადოთ დესერტი სახელწოდებით "ორი კრემი". მისი დამზადება საკმაოდ მარტივია და გემოვნება, ვფიქრობ, შთაბეჭდილებას მოახდენს თქვენზე

როგორ მოვამზადოთ პელამუშას დესერტი

როგორ მოვამზადოთ პელამუშას დესერტი

დესერტი სახელწოდებით "პელამუშა" არის ქართული სამზარეულოს ტრადიციული კერძი. ეს კერძი სამშობლოში საკმაოდ ხშირად მზადდება, გარდა ამისა, მის გარეშე არცერთი ქორწილი ან რაიმე სხვა დღესასწაული არ ტარდება. სცადეთ ეს არაჩვეულებრივი მკურნალობა

ტომატის სუპი კრევეტებით და არაყით

ტომატის სუპი კრევეტებით და არაყით

ცივი პომიდვრის სუპი განსაკუთრებით სასიამოვნოა ცხელ ზაფხულში. და თუ მას კრევეტებს და არაყს დაამატებთ, სტუმრების გაოცება შეგიძლიათ ორიგინალური ალკოჰოლური კერძით, ალკოჰოლის სუსტი გემოთი. ამიტომ ასეთი წვნიანის მომზადება შესაძლებელია არამარტო ლანჩზე, არამედ სადილისთვის და წვეულებისთვისაც

როგორ მოვამზადოთ გოგრის არაჩვეულებრივი კერძი

როგორ მოვამზადოთ გოგრის არაჩვეულებრივი კერძი

გოგრის კერძებს აქვს სასიამოვნო არომატი და ლამაზი ფერი. ისინი სხეულს აჯერებენ ვიტამინებით და მიკროელემენტებით, მაგრამ ამავე დროს შეიცავს რამდენიმე კალორიას. გოგრის კერძების მომზადება ძალიან მარტივია, ზოგჯერ ამას მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება

როგორ გამოვაცხოთ შოკოლადის დაფარული ფორთოხლის ღვეზელი

როგორ გამოვაცხოთ შოკოლადის დაფარული ფორთოხლის ღვეზელი

კიდევ ერთი რეცეპტი გიჟი ციტრუსის და შოკოლადის მოყვარულთათვის! Ეს აუცილებელია - 300 გრ ფორთოხალი (წონა ქერქის გარეშე); - 300 გრ შაქარი; - 3 კვერცხი; - 1 ს.კ. ვანილის შაქარი; - 2 ჩ.კ. ფქვილი; - 1 ჩ.კ. მარილი; - 0,5 ჩ

სოკოთი სალათების სამი ორიგინალური რეცეპტი

სოკოთი სალათების სამი ორიგინალური რეცეპტი

სოკოს სალათები კანონიერად პოპულარულია. ხშირად ისინი სადღესასწაულო და ყოველდღიური სუფრის "ფრჩხილი" ხდებიან. ძირითად კომპონენტად გამოიყენება ახალი, შემწვარი, მოხარშული და პიკელებული სოკო. ისინი კერძს განსაკუთრებულ გემოსა და არომატს ანიჭებენ

როგორ მოვამზადოთ კაპუჩინოს ტორტი

როგორ მოვამზადოთ კაპუჩინოს ტორტი

ამ ნამცხვარს ყავის ძალიან სასიამოვნო გემო აქვს. კრემს ოდნავ მწარე გემო აქვს, ამიტომ მას შაქარი დაუმატეთ. ნამცხვრის ცომი სწრაფად და მარტივად მზადდება, მასზე დაყრდნობით შეგიძლიათ შემდეგ მრავალი სხვა თანაბრად გემრიელი დესერტი მოამზადოთ. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

როგორ საზ ქათამი წითელი ოსპით

როგორ საზ ქათამი წითელი ოსპით

ქათამი ოსპით ღუმელში არის სწრაფი კერძი. ფრინველის ხორცი მთლიანად ცხვება, ოსპი კი სუნელებსა და მარინადშია გაჟღენთილი და თანდათანობით იქცევა ძალიან გემრიელ, მტვრიან და პიკანტურ პიურედ. Ეს აუცილებელია 1 ქათმის კარკასი; 1 სუფრის კოვზი ნარევის შავი და სუნელი

როგორ მოვამზადოთ "კარტოფილის" ნამცხვარი შემწვარი რძედან პასკებისაგან

როგორ მოვამზადოთ "კარტოფილის" ნამცხვარი შემწვარი რძედან პასკებისაგან

საკონდიტრო "კარტოფილი" ძალიან გემრიელი და სწრაფი დესერტია, რომელიც არა მხოლოდ ყოველდღიური ჩაის სმისთვის არის შესაფერისი, არამედ გახდება სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი კრეკერი, - 120 გრამი შედედებული რძე, - 80 გრამი შაქარი - 0,25 ჭიქა კაკალი, - 90 გრამი კარაქი, - 2 ს

როგორ მოვამზადოთ ნაღების ატმის მაფინები?

როგორ მოვამზადოთ ნაღების ატმის მაფინები?

ყოველდღე გარეთ თბება და მაღაზიების თაროებზე სულ უფრო და უფრო ახალი ხილი და კენკრა ჩნდება! ასე რომ, დროა გამოიყენოთ ისინი თქვენს საყვარელ ცომეულში! Ეს აუცილებელია 16 ცალისთვის: - 240 გ კრემი 30%; - 240 გ პრემიუმ ფქვილი; - 4 კვერცხი

"საღამოს სადილის" სალათი ბრინჯით

"საღამოს სადილის" სალათი ბრინჯით

მთელი ოჯახისთვის სასიამოვნო, გემრიელი სალათი საღამოს სადილისთვის. მარტივი ინგრედიენტები ყოველთვის თქვენს ხელთაა. არც სამზარეულოს ტექნოლოგია იქნება რთული. Ეს აუცილებელია - 10 ცალი. ჩემპიონები - 2 ცალი. სტაფილო - 1 კომპიუტერი

სამზარეულო Semifredo ერთად ჟოლო

სამზარეულო Semifredo ერთად ჟოლო

დესერტი იტალიური სტილით, რბილი ნაყინის მოგონებით. კენკრა შესანიშნავად ავსებს და ავსებს ათქვეფილი კრემის არომატს. Ეს აუცილებელია - ქათმის კვერცხი - 2 ცალი; - კრემი 33% - 200 მლ; - გრანულირებული შაქარი - 100 გ; - ჟოლო - 150 გ

სასარგებლო სასურსათო დუეტები

სასარგებლო სასურსათო დუეტები

გარკვეული კონკრეტული პროდუქტების შერწყმა შეიძლება ერთმანეთთან ისე, რომ მათი კომპონენტები სინქრონულად იმუშაონ. ამ დროს სხეული ბევრ სარგებელს იღებს საკვებისგან. მოდით გაერკვნენ ბოსტნეულისა და ხილის ყველაზე ეფექტური კომბინაციები. მცენარეული ზეთი და ბულგარული წიწაკა - კარგი მხედველობა ტკბილი წიწაკა შეიცავს უზარმაზარ ვიტამინ A- ს, რომელიც კარგად შეიწოვება იმ საკვებთან ერთად, რომლებიც ცხიმიანია

როგორ წავიკითხოთ რა წერია საკვების შეფუთვაზე

როგორ წავიკითხოთ რა წერია საკვების შეფუთვაზე

ჯანსაღი კვება დღეს გაბრაზებულია. კალორიების დათვლა, ჯანსაღი საკვების არჩევა, უცხიმო საკვების არჩევა - ეს ყველაფერი ჯანსაღი ცხოვრების წესის მიმდევრების გონებას იპყრობს. მთავარი პრობლემა დგება მაღაზიაში, როდესაც ადამიანს არ შეუძლია სწორად წაიკითხოს პროდუქტის ეტიკეტი და გაიგოს, შეესაბამება თუ არა ეს პროდუქტი იმას, რაც ჭამს, თუ არა

ყვავილოვანი კომბოსტო თქვენს სამზარეულოში

ყვავილოვანი კომბოსტო თქვენს სამზარეულოში

ყვავილოვანი კომბოსტო კომბოსტოს უგემრიელესი ჯიშია. გარდა ამისა, მისი მომზადება ძალიან მარტივია და ძალზე მონელებადია. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ყიდვისას შეარჩიეთ კომბოსტოს სუფთა, მკვრივი თავი. ზოგი სუპერმარკეტი ყვავის ყვავილებს ცალკე ყიდის

7 ტიპის თევზი, რომელიც არ უნდა მიირთვათ

7 ტიპის თევზი, რომელიც არ უნდა მიირთვათ

თევზი ითვლება ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული და ჯანსაღი საკვები. მაგრამ ეს ასე არ არის მისი ზოგიერთი ჯიშისთვის. არსებობს ისეთი ტიპები, რომელთა გამოყენება საზიანოა ან ჯანმრთელობისთვის საშიშიც კი. თევზი უნდა იყოს დიეტაში, მაგრამ მხოლოდ შერჩევით

კინოა - ჯანსაღი და გემრიელი მარცვლეული

კინოა - ჯანსაღი და გემრიელი მარცვლეული

კინოა არის მარცვალი, რომელიც სამხრეთ ამერიკიდან მოვიდა, მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე ჯანმრთელად ითვლება, მაგრამ რუსეთში ჯერ კიდევ არ არის ძალიან გავრცელებული. კინოა ყველაზე პოპულარულია პერუსსა და ბოლივიაში და უძველესი ინკები და აცტეკები თვლიდნენ, რომ ამ მარცვლეულისგან დამზადებული კერძები იცავდა მრავალი დაავადებისგან და არ გაძლევთ ჭარბი წონის მომატებას

რა საკვებს შეუძლია გამოიწვიოს თავის ტკივილი

რა საკვებს შეუძლია გამოიწვიოს თავის ტკივილი

საკმაოდ ხშირად, ესა თუ ის საკვები შეიძლება საზიანო იყოს, თუმცა ამის შესახებ მხოლოდ ის ვიცით, თუ რა სარგებელს მოაქვს ის ჩვენი ორგანიზმისთვის. რა თქმა უნდა, თითოეული ადამიანი უნიკალურია და არც ისე ადვილია იმის გარკვევა, თუ კონკრეტულად რა იწვევს დისკომფორტს, მაგრამ შეგიძლიათ სცადოთ დააკვირდეთ რეაქციას კონკრეტულ საკვებზე

უცხო-სუნელი - იდუმალი ქართული სეზონი

უცხო-სუნელი - იდუმალი ქართული სეზონი

ასე რომ თქვენ გსურთ ჩახოხბილი, ლობიო, საცივი გამრავლოთ თქვენს სამზარეულოში … მაგრამ სად შეიძლება წასვლა ცნობილი ქართული სანელებლების გარეშე? და თუ ჰოპის მზის ჩასვლის შეძენა კვლავ შესაძლებელია ბაზრებზე და სუპერმარკეტებშიც, მაშინ სხვები რას იტყვით?

ანანასის მარწყვი: ჯიშის აღწერა, ფოტო

ანანასის მარწყვი: ჯიშის აღწერა, ფოტო

ანანასის მარწყვი არის დიდი, უჩვეულოდ არომატული კენკრა, რომელიც მე -19 საუკუნეში ჩამოიტანეს რუსეთში. მისი სახელი არ მიუთითებს ანანასის მსგავსებაზე. იგი ლათინურიდან (ananassa) სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "ბაღი" მარწყვი. ანანასის მარწყვს არც გემო აქვს და არც ფორმა აქვს ანანას

როგორ ავირჩიოთ არტიშოკი

როგორ ავირჩიოთ არტიშოკი

არტიშოკი ხმელთაშუა ზღვის მრავალწლიანი ბალახია. ეს საოცარი ბოსტნეული 85% წყალია, ცხიმის გარეშე და შეიცავს ვიტამინებს, მინერალებს და ორგანულ მჟავებს. არტიშოკი ძალიან გემრიელია და დიაბეტით დაავადებულებსა და დიეტის მკაცრად დაცულ ადამიანებსაც კი შეუძლიათ ისარგებლონ ამით

დიეტური ჰამბურგერის რეცეპტი

დიეტური ჰამბურგერის რეცეპტი

როგორ ოსტატურად გავაერთიანოთ ჰამბურგერების სიყვარული და ჯანსაღი კვების ერთგულება? ძალიან მარტივია - თქვენ უნდა ისწავლოთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ დიეტური ჰამბურგერი თხილიდან და სტაფილოდან. Ეს აუცილებელია - წვრილად დაჭრილი თხილი (250 გრ

როგორ მოვამზადოთ ქათმის შაურმა პიტას პურში?

როგორ მოვამზადოთ ქათმის შაურმა პიტას პურში?

შაურმის მომზადება თავად შეგიძლიათ. ხელნაკეთი შაურმას უდავო უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ ზუსტად იცით რას ჭამთ. Ეს აუცილებელია • 2 წვრილი პიტას პური; • მაიონეზი; • Არაჟანი; • საყვარელი სანელებლები; • Ხახვი; • ნიორი

როგორ საზ Alfahores

როგორ საზ Alfahores

ალფაჰორსი პოპულარული საკონდიტრო ნაწარმია ლათინურ ამერიკაში. ქვეყნის თითოეულ რეგიონს აქვს საკუთარი ტიპის ალფაჰორები. ეს სიტკბო შედგება ორი ფუნთუშისგან, რომლებიც ერთმანეთს ავსებენ. ჩვეულებრივ, იგი ადუღებულია შედედებული რძე. ზემოდან მოაყარეთ არაქისი, კოქსის საპარსი და შოკოლადი

რატომ უნდა გქონდეთ ჯანჯაფილი თქვენს რაციონში?

რატომ უნდა გქონდეთ ჯანჯაფილი თქვენს რაციონში?

რუსეთში ჯანჯაფილით გაზრდილი ინტერესი განპირობებულია იაპონური სამზარეულოს გავრცელებით, რადგან არცერთი იაპონური რესტორნის წარმოდგენა არ შეიძლება პიკელებული კოჭას გარეშე. მისი პოპულარობის კიდევ ერთი საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ კოჭა ხელს უწყობს წონის დაკლებას და მრავალი დიეტის ნაწილია

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოთი ღვეზელი სტაფილოთი

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოთი ღვეზელი სტაფილოთი

თუ გადაწყვეტთ თქვენს საყვარელ ადამიანებს ხელნაკეთი ნამცხვრებით მოაწონოთ თავი, მაშინ მოამზადეთ ორიგინალური ხაჭოთი ღვეზელები სტაფილოს ფურცლით. ხაჭოს ცომი ძალიან რბილი აღმოჩნდა და ცომეული ბროწეულად შემწვარ ქერქს იძენს. კერძის განსაკუთრებული მახასიათებელია სტაფილოს გამოყენება, როგორც შევსება, რაც მას განსაკუთრებულ პიკანტობას ანიჭებს

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სტაფილოთი ღვეზელებისთვის

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სტაფილოთი ღვეზელებისთვის

შევსებები ისეთი საყვარელი დელიკატესი, როგორიცაა ტორტები, ძალიან განსხვავებულია. ყველაფერი დამოკიდებულია მზარეულის წარმოსახვაზე. ამასთან, რაც არ უნდა შეავსოთ შიგთავსის დამატება, ამ კერძის მომზადება ძალიან მარტივია. ინგრედიენტები ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

რისი ჭამა შეგიძლიათ თქვენი განწყობის ასამაღლებლად

რისი ჭამა შეგიძლიათ თქვენი განწყობის ასამაღლებლად

ცუდი განწყობა შეიძლება გამოიწვიოს არა მხოლოდ ცხოვრების უსიამოვნო მომენტებმა ან სტრესულ სიტუაციებმა, არამედ უბრალოდ ორგანიზმში გარკვეული ნივთიერებების ნაკლებობამ. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, ზოგიერთი პროდუქტი დაგეხმარებათ, რაც პირდაპირ გავლენას ახდენს ჰორმონების "

კამა სტაფილოს სუპი

კამა სტაფილოს სუპი

რეცეპტი ლამაზი და ჯანსაღი წვნიანისა, რომელიც მზადდება სტაფილოს პიურესა და ახალი მწვანილისგან. თუ ახალი კამა ვერ შეიძინეთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამხმარი - მითითებული თანხის მესამედი. ასეთი წვნიანი შეგიძლიათ მიირთვათ ბავშვს, რომელსაც ნამდვილად არ უყვარს ნედლი სტაფილო

შოკოლადის მედალიონები დაშაქრული ხილითა და თხილით

შოკოლადის მედალიონები დაშაქრული ხილითა და თხილით

ეს სასაცილო მედალიონები სტუმრებს ხელნაკეთი ტკბილეულის სახით შეიძლება გადაეცათ. დაშაქრული ხილის ჩანაცვლება ან დამატება შესაძლებელია წვრილად დაჭრილი ჩირით, თხილით, ფისტით და მცირე ზომის ახალი კენკრით. როგორც ჩანს, განსაკუთრებული არაფერია, აქ მცირე სამუშაოა, მაგრამ წარდგენისას ის გამოიყურება შთამბეჭდავად და უცვლელად შთამბეჭდავად და ბავშვებისთვის ეს მხოლოდ დღესასწაულია

როგორ გავაკეთოთ ფორთოხლის კალათები

როგორ გავაკეთოთ ფორთოხლის კალათები

ხილის შემცველი საკონდიტრო კალათები ძალიან გემრიელი დესერტია, რომელიც ბავშვებსა და მოზარდებს მოსწონთ. მოამზადეთ კალათები ახალი ფორთოხალით - ისინი ძალიან ელეგანტურია და დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ჩაყრილი პომიდორი "A La Paella"

ჩაყრილი პომიდორი "A La Paella"

პომიდორი "A la paella" არაჩვეულებრივი და გემრიელი გვერდითი კერძია, ისევე როგორც სრულიად დამოუკიდებელი საკვები მცენარეული კერძი. იგი მზადდება მარტივად და სწრაფად, ყველაზე გავრცელებული პროდუქტებისგან და ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება თეფშზე

როგორ მოვამზადოთ ღორის ხორცი არაქისით

როგორ მოვამზადოთ ღორის ხორცი არაქისით

ღორის ხორცის კომბინაცია კაკალთან, კერძოდ არაქისთან, დამახასიათებელია აზიური სამზარეულოსთვის. არაქისი შეიძლება იყოს როგორც თავად კერძის განუყოფელი ნაწილი, ასევე სოუსის მთავარი ინგრედიენტი. სცადეთ ორივე ვარიანტი იმის დასადგენად, რომელი მიდგომა შეესაბამება თქვენს გემოვნებას ყველაზე მეტად

როგორ მოვამზადოთ ღორის ესკალოპი ნელ გაზქურში

როგორ მოვამზადოთ ღორის ესკალოპი ნელ გაზქურში

ფრანგული ენიდან სიტყვა "ესკალოპი" ითარგმნება როგორც "მოკლედ". მისი მომზადება შესაძლებელია რბილობიდან, რომელსაც აჭრიან მრგვალ მედალიონებად და ოდნავ სცემენ. ჩვეულებრივი მარინადობისა და პურის კლასიკური ესკალოპების მიღება ჩვეულებრივი არ არის, მაგრამ დღეს ამ გემრიელი კერძის მოსამზადებლად მრავალი ვარიანტი არსებობს, მათ შორის სხვადასხვა მარინადების, სოუსებისა და პურის პურის მომზადება ნელა გაზქურის ღორის ესკალოპების მომზადების რეცეპტი ნელა გაზქურის ღო

გამაგრილებელი ოსპის წვნიანი ყაბაყით

გამაგრილებელი ოსპის წვნიანი ყაბაყით

ამ წვნიანის განსაკუთრებული მოვლენაა ახალი პიტნა, რაც კერძს განაახლებს. ცხელ წიწაკასთან ერთად, კიდევ უფრო გემრიელი გამოდის. ოსპის წვნიანი სწრაფად მზადდება, ყაბაყის ნაცვლად არ არის რეკომენდებული კარტოფილის მიღება - მასთან ერთად წვნიანი უფრო მძიმე აღმოჩნდება

სუზუკაკიას კოტლეტი

სუზუკაკიას კოტლეტი

კოტლეტის დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. თქვენ ვერავინ გააკვირვებთ ამ კერძით, მაგრამ თუ მოამზადებთ ეროვნულ ბერძნულ კერძს - სუზუკაკიას კოტლეტებს, მაშინ თქვენი სტუმრები და ოჯახის წევრები სასიამოვნოდ გაოცდებიან და აფასებენ თქვენს კულინარიულ ნიჭს

გარგარის მურაბის მომზადება

გარგარის მურაბის მომზადება

თუ სუფრასთან მიირთმევენ გარგარის მურაბის ქილას, მაშინ ჩვეულებრივი საღამოს ჩაის წვეულებაც კი პატარა დღესასწაულად იქცევა. გარგარის მურაბის დასამზადებლად კი ზაფხულში მხოლოდ თავად გარგარი გჭირდებათ, წყალი და შაქარი. Ეს აუცილებელია - გარგარი 1 კილოგრამი - 1 პაკეტი zhelfix 2:

ესპანური კარტოფილის კასეროლი

ესპანური კარტოფილის კასეროლი

ესპანური ქვაბი ბერძნულ პატატაპიტას მოგვაგონებს, მაგრამ მწვავეა. კარტოფილის არაჩვეულებრივი ქვაბი ივსება ჯამონით (ესპანური დელიკატესი, არაჟანი). ჯემონი შეიძლება ჩაანაცვლოს თხლად დაჭრილი შებოლილი ხორცით. კერძი შესანიშნავად წყვილდება ესპანური წითელი ღვინოებით

როგორ გავაკეთოთ გამომცხვარი ლეღვი მუსკატის კაკლით

როგორ გავაკეთოთ გამომცხვარი ლეღვი მუსკატის კაკლით

ლეღვის ნაყოფს, სუბტროპიკულ ფოთლოვან ფიკუსს, ადამიანი დიდი ხნის განმავლობაში ჭამდა. მწიფე ლეღვს იყენებენ მურაბისა და მურაბის დასამზადებლად. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი გვერდითი კერძი, რომელიც ქათმის ხორცს უხდება. Ეს აუცილებელია 1,8 კგ მწიფე ლეღვი

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი ძეხვი მარმელადით

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი ძეხვი მარმელადით

ტკბილეული, რა თქმა უნდა, ბევრი ჭამა საზიანოა, მაგრამ ზოგჯერ შეგიძლია თავი განებივრდეს. მე გთავაზობთ მარმარილოთი ტკბილი ძეხვის მომზადებას. Ეს აუცილებელია - ბისკვიტის ფუნთუშები - 500 გრ; - კარაქი - 200 გ; - შაქარი - 4 სუფრის კოვზი

2 ხახვის მარმელადი

2 ხახვის მარმელადი

გინდა რომ შენს მეგობრებს შორის ნამდვილ გურმანად იყოთ ცნობილი. შემდეგ შესთავაზეთ ხახვის მარმელადი! გარწმუნებთ, რომ არავინ იქნება გულგრილი ამ მშვენიერი სუნელის მიმართ! ყველა დანიშნულების ხახვის მარმელადი

როგორ მოვამზადოთ კრევეტებისა და თეთრი ლობიოს სალათი

როგორ მოვამზადოთ კრევეტებისა და თეთრი ლობიოს სალათი

სალათები მიირთმევენ სადღესასწაულო სუფრას როგორც საუზმე, ისე როგორც მხარის კერძები; მათი მომზადება საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშმად შეგიძლიათ. მსოფლიოში ცნობილი ნებისმიერი საკვები პროდუქტი და მათი ყველაზე მოულოდნელი კომბინაციები შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათებში

ყველის სუპი ლუდით

ყველის სუპი ლუდით

არ ინერვიულოთ - ეს არ არის ალკოჰოლური წვნიანის რეცეპტი. წვნიანში მხოლოდ ლუდის გემო დარჩება, მაგრამ ლუდის სპირტი გაქრება. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ ლუდი შეცვალოთ იგივე მოცულობის ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონით. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის:

Lingonberry Cream Pie

Lingonberry Cream Pie

ეს ნამცხვარი მზადდება საფუარის ცომისგან. თავისთავად, ღვეზელის გარეშე ღვეზელი გემრიელი გამოდის პირში, დნება პირში და ლინზოტ-კრემისებრი ფენით, ის კიდევ უფრო მგრძნობიარე და არომატული ხდება. თუ ჯერ კიდევ ფიქრობთ, რა უნდა მოამზადოთ ჩაისთვის, აირჩიე ეს რეცეპტი

როგორ საზ გემრიელი და ლამაზი ბულიონი

როგორ საზ გემრიელი და ლამაზი ბულიონი

კარგი ბულიონი არ არის მხოლოდ წვნიანის საფუძველი, არამედ მშვენიერი კერძია თავისთავად. რა თქმა უნდა, გემო უპირველეს ყოვლისა უნდა იყოს, მაგრამ საკამათოა ის ფაქტი, რომ საკვები მადის აღმძვრელია, უბრალოდ აზრი არ აქვს. ბულიონის მომზადების მარტივი წესები ხორცის არჩევანი ბულიონისთვის ძალიან დიდია - გულმკერდის ან ზურგის ნაწილები, შანკი, წელის ძვლები ან რბილობი

როგორ მოვაწყოთ სუფრა სამშობლოს დამცველის დღისთვის

როგორ მოვაწყოთ სუფრა სამშობლოს დამცველის დღისთვის

23 თებერვალი დიდი ხანია განსაკუთრებული დღესასწაულია ქალებისთვის, როდესაც თითქმის თითოეულმა მათგანმა უნდა გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა მიულოცონ თავიანთი დამცველები. უმეტეს შემთხვევაში, ამ მოსაზრებების შედეგია მდიდარი სადღესასწაულო სუფრა, რომელიც სავსეა გემრიელი კერძებით

როგორ განვახორციელოთ ბლანკების ქილა წყლის ქვაბში

როგორ განვახორციელოთ ბლანკების ქილა წყლის ქვაბში

ბოსტნეულის, ხილის, სალათების და სხვა საგნების შენარჩუნებას დიდი დრო სჭირდება, რადგან საჭიროა სწორად მოამზადოთ ხილი შენარჩუნებისთვის, ჩამოიბანოთ და გაასტერილოთ ქილები. ამასთან, არსებობს გზა, რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ სამუშაოებს, რომლებმაც საკმაოდ ბევრი დრო გაატარეთ - გაათბეთ ქილები შინაარსით მდუღარე წყალში

როგორ დავდუღოთ კომბოსტო, რომ ის ხრაშუნა იყოს

როგორ დავდუღოთ კომბოსტო, რომ ის ხრაშუნა იყოს

როგორც ჩანს, რაც უფრო ადვილია - კომბოსტოს მარილი. მაგრამ, თურმე, ყველაფერი ასე მარტივად არ არის, ხშირად აღმოჩნდება პეროქსიდი, რბილი, არააანალიზებელი. აი, როგორ უნდა დადუღოთ კომბოსტო ისე, რომ იგი ხრაშუნა იყოს და განხილული იქნება. Ეს აუცილებელია -5 კგ კომბოსტო

როგორ გავაკეთოთ პური ახალი

როგორ გავაკეთოთ პური ახალი

ძალიან კარგი დიასახლისებიც კი ზოგჯერ ხვდებიან სიტუაციას, როდესაც პურის ურნაში ჩნდება შემორჩენილი პურის ნაჭერი. ეს ხდება იმ შემთხვევაში, თუ პური დიდი ხნის განმავლობაში დარჩა პლასტიკური ჩანთის გარეშე. დაუყოვნებლივ გადააგდეთ, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ნაჭერი საკმარისად დიდია

რა არის Acidophilus რძე

რა არის Acidophilus რძე

აციდოფილური რძე - მჟავეფილური რძემჟავა ბაქტერიებით გამდიდრებული რძე, რომელიც ცვლის მის ტექსტურას, გემოსა და თვისებებს. ითვლება, რომ ეს პროდუქტი ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და არის ანტიალერგენული. მჟავეფილური რძის წარმოება და შენახვა Acidophilus რძე მზადდება ჩვეულებრივი პასტერიზებული რძისგან მასში სპეციალური რძემჟავა ბაქტერიების დამატებით:

Ranetki კომპოტი ზამთრისთვის

Ranetki კომპოტი ზამთრისთვის

ორიგინალური ზამთრის დელიკატესი - კომპოტი ვაშლისგან "რანეტოკი", ან "ციმბირული". მიმზიდველი გარეგნობა, მდიდარი გემო და არომატი. მინიატურული ვაშლი ასევე ღირებულია, რადგან მათი თვისებები შესანიშნავად არის დაცული კონსერვაციაში

ქათმის ენჩილადა

ქათმის ენჩილადა

გასტრონომია ნებისმიერი ერის კულტურის ნაწილია. კერძების შემადგენლობით შეგიძლიათ განსაზღვროთ ხალხის ცხოვრების წესი, რეგიონის კლიმატი და ა.შ. გამონაკლისი არც მექსიკური სამზარეულოა. ამ ხალხის სუფრასთან შეგიძლიათ იხილოთ კულტურების ნარევი, ძველი ინდურიდან დღემდე, თანამედროვე

Tortilla ქათამი და ბოსტნეული

Tortilla ქათამი და ბოსტნეული

Tortilla არის მექსიკური ტიპის პური, უფუარი ბრტყელი პური, რომელიც მზადდება სიმინდის ან ხორბლის ფქვილისგან. ტორტილას გამოყენებით კერძების მომზადება ძალიან მარტივი და სწრაფია და ყოველთვის ძალიან გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია Tortillas 4 ცალი ქათმის ფილე 1 ც ფოთოლი სალათის ფოთოლი 2-3 ფოთოლი ჩინური კომბოსტო 2 ფოთოლი პომიდორი 1 ც კიტრი 1 ც 1/3 წითელი ხახვი ზეთისხილი 8 ცალი მაგარი ყველი გემოვნებით Ბარბექიუს სოუსი მარილი, პილპილი, კური (ქათმისთვი

დელიკატური რევანდის ღვეზელი

დელიკატური რევანდის ღვეზელი

დიდი რევანდის ღვეზელი. ფუძე ნაზი და მდიდარი აღმოჩნდა, ვინაიდან ცომს ამზადებენ არაჟანი, არაჟანი რეჰანით შუაში და თავზე ოქროსფერი სტრეიზელი. გამოიყურება ძალიან მადისაღმძვრელი და კიდევ უფრო გემოვნება. Ეს აუცილებელია - 500 გრ რეჰანი

როგორ საზ ორაგული Hodgepodge

როგორ საზ ორაგული Hodgepodge

გაინტერესებთ როგორ საზ ორაგული? მე გთავაზობთ ახალ რეცეპტს ჩვეულებრივი წვნიანისთვის: ორაგულის ხოჭო. გემო უფრო დელიკატურია და თვისებების მიხედვით ის ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ჩვეულებრივი ხორცის ხოჭო. Ეს აუცილებელია - ორაგულის წვნიანი ნაკრები

ნამდვილი რატატულის დამზადების საიდუმლო

ნამდვილი რატატულის დამზადების საიდუმლო

რატატუი არის სოფლის პროვანეს სამზარეულოს კერძი, რომელიც მზადდება პომიდვრის, ხახვის, ბადრიჯნისა და ყაბაყის მცენარეებით. სინამდვილეში, ეს არის მარტივი, ბოსტნეულის ქვაბი, მაგრამ ფრანგებმა მოახერხეს მისი მომზადება ისე, რომ წლების განმავლობაში საკვები არა მხოლოდ არისტოკრატიის მაგიდებზე მოხვდა, არამედ საუკეთესო რესტორნების მენიუშიც შედგა

კრაბსტბურგერის მომზადება

კრაბსტბურგერის მომზადება

ყველა ბავშვმა, ვინც "SpongeBob" - ს უყურა, ალბათ მშობლებს სთხოვა ცნობილი კრაზბურგერი. მისი დამზადება ძალიან მარტივია და ამ კერძის მოსამზადებლად არ არის საჭირო საიდუმლო ფორმულის მოპარვა. ყველაფერი უკვე გაკეთებულია. Ეს აუცილებელია -5-6 მრგვალი ფუნთუშა -300 გრ დაფქული ხორცი -რძე -1-2 პომიდორი -3-4 კიტრის მწნილი (მწნილი) - ყველის პლასტმასი -მწვანე სალათის ფოთლები -150 გრ ხახვი -10 ს

როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი კარაქი

როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი კარაქი

კარაქი არის ძვირფასი პროდუქტი, რომელიც თითქმის ყველა მაცივარში გვხვდება. ის შეიცავს კალციუმს, თუთიას, ფოსფორს, რკინას და სხვა მრავალ მიკროელემენტებს. ზეთის რეგულარული გამოყენება აუმჯობესებს კანის, თმის და ფრჩხილების მდგომარეობას. ამასთან, ყველა ზეთი თანაბრად არ არის შექმნილი

როგორ გავაბრტყელოთ Chokeberry Compote ზამთრისთვის

როგორ გავაბრტყელოთ Chokeberry Compote ზამთრისთვის

Chokeberry არის მხოლოდ ვიტამინებისა და მინერალების საწყობი. მას აქვს არაჩვეულებრივი გემო და მისი სარგებლიანობის გაზვიადება ძნელია. და ასევე ამ მშვენიერი კენკრისგან, ძალიან მარტივად შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი კომპოტი. დაახლოებით 1/2 ლიტრი მწიფე chokeberry კენკრა დაახლოებით 1/2 ლიტრი შაქარი ჩვეულებრივი წყალი - დაახლოებით 2,5-3 ლიტრი ქილა და სპეციალური რკინის სახურავი, ასევე სამკერვალო მანქანა 1

როგორ მოვამზადოთ ტორტი ტაფაში

როგორ მოვამზადოთ ტორტი ტაფაში

თუ გსურთ ნამცხვრის გამოცხობა, ზედმეტი დროის დახარჯვის გარეშე, სცადეთ მოხარშოთ ქვაბში. ნამცხვარი ამ რეცეპტის მიხედვით მზადდება არაუმეტეს 30 წუთისა და მისი გემოც შესანიშნავია. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - შედედებული რძის ქილა

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი კომბოსტოს ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი კომბოსტოს ღვეზელი

კომბოსტოსთან ერთად ცხობა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და პატივსაცემია. განსაკუთრებით მათ უყვართ მართლმადიდებლური დღესასწაულების მიტანა. მაგრამ ყველა დიასახლისმა არ იცის კომბოსტოს უგემრიელესი შევსების მომზადება. არსებობს ერთი სწრაფი გზა, რაც მას ძალიან დელიკატურს ხდის

როგორ საზ გემრიელი ბერძნული სალათი

როგორ საზ გემრიელი ბერძნული სალათი

ბევრი კალორიული კერძისგან განსხვავებით, ბერძნულ სალათს ამზადებენ მხოლოდ ახალი ბოსტნეულისგან და სუნელობენ არომატული ზეითუნის ზეთით. მისი სანახაობრივი გარეგნობა მაგიდას დაამშვენებს. დახვეწილი გემოვნება და სიმსუბუქე კარგ განწყობას მოგანიჭებთ. ასეთი სალათის მომზადება არ იქნება რთული დამწყები დიასახლისებისთვისაც კი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ქათმის ჩახოხბილი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ქათმის ჩახოხბილი

ჩახოხბილი უგემრიელესი ქართული კერძია. თავდაპირველად იგი ველური ხოხბის ხორცისგან მზადდებოდა. დროთა განმავლობაში რეცეპტი გამარტივდა და მათ ქათმის ხორცის გამოყენება დაიწყეს. ამასთან, ეს საკვები უფრო და უფრო მეტ პოპულარობას იძენს. ტომატის არომატული სოუსი სანელებლებით, რომელშიც ქათამია ჩაშუშული, კერძს შესანიშნავ უნიკალურ გემოს აძლევს

როგორ გემრიელად მოვამზადოთ ძროხის სტროგანოვი

როგორ გემრიელად მოვამზადოთ ძროხის სტროგანოვი

ძროხის სტროგანოვი არის უგემრიელესი რუსული კერძი, რომელსაც საფუძვლად უდევს ხორცი მდიდარი არაჟნით და ტომატის სოუსით. მომზადების სიმარტივისა და ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობის მიუხედავად, ძროხის სტროგანოვს უყვართ მირთმევა განსაკუთრებულ შემთხვევებში

როგორ მოშუშოთ ხორცი ტომატის სოუსში

როგორ მოშუშოთ ხორცი ტომატის სოუსში

თუ გსურთ სადილის ან ვახშმის დროს გულისხმიერი კერძების მირთმევა, მაშინ ტომატის სოუსით ხორცი ერთ-ერთ ვარიანტად შეიძლება ჩაითვალოს. არსებითი განსხვავება ამ კერძსა და ცნობილ გულაშს შორის არის ის, რომ რბილობი თავიდან არ არის შემწვარი, არამედ წინასწარ მოხარშული, შემდეგ კი ბოსტნეულით მოხარშული

როგორ საზ ღორის Knuckle ერთად Ginger

როგორ საზ ღორის Knuckle ერთად Ginger

ყვითელი ძაღლი 2018 წლის მომავალი სიმბოლო გახდა. და ეს ნიშნავს, რომ საახალწლო სუფრაზე ხორცის პროდუქტები წარმატების მოზიდვაში დაგეხმარებათ. ღორის ხარი, მასში გემრიელი ძვლის არსებობის გამო, საუკეთესო არჩევანია, როგორც საფირმო კერძი. თუ შანსის მომზადების არაჩვეულებრივ გზას ეძებთ, შეეცადეთ გამოაცხოთ იგი ჯანჯაფილით და სხვა სანელებლებით

ოსპის სუპი ნელა გაზქურაში

ოსპის სუპი ნელა გაზქურაში

ოსპის წვნიანი ტრადიციული ზამთრის კერძია, რომელიც გულითადი და ზომიერი კალორიაა. მისი მომზადება შეგიძლიათ ტრადიციული გზით, გაზქურაზე. ამასთან, თუ სახლს აქვს მულტიქოქერი, ღირს წვნიანის მოხარშვა მასთან ერთად, მთელი პროცესი დაახლოებით ერთ საათს გაგრძელდება

პოლკა წერტილების კექსები

პოლკა წერტილების კექსები

ყველაზე პირქუში დილაც კი ღიმილით დაიწყება, თუ სიმპატიური მამაკაცები - ბარდის კექსები - საუზმეზე შეხვდებიან ოჯახს. Ეს აუცილებელია - 2 კვერცხი; - 1 ჭიქა რძე; - 80 მლ მცენარეული ზეთი; - 3 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი; - 315 გ ფქვილი

"მზიანი დილის" სალათი

"მზიანი დილის" სალათი

ამ სახელწოდების სალათი უბრალოდ ვალდებულია დააკისროს თქვენ დილით დადებითი და შესანიშნავი განწყობით მთელი დღის განმავლობაში! Ეს აუცილებელია - მწყერის კვერცხი - 5 ცალი; - ყვითელი პომიდორი - 3 ცალი; - ბუნებრივი იოგურტი - 200 გ

როგორ მოვამზადოთ ორიგინალური სალათი ფორთოხლით, მარწყვით და ბოლოკით

როგორ მოვამზადოთ ორიგინალური სალათი ფორთოხლით, მარწყვით და ბოლოკით

მარწყვი და ფორთოხალი ყველაზე მეტად ასოცირდება ტკბილეულთან და დესერტთან, მაგრამ ბოსტნეულთან სწორი კომბინაციით, მათი საშუალებით ორიგინალური სალათის დამზადება შეიძლება. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 2 ადამიანისთვის; - 1 ფორთოხალი

შაქრის ორცხობილა "ბერის ბარები"

შაქრის ორცხობილა "ბერის ბარები"

ტკბილი ნამსხვრევი ორცხობილა ბაღის კენკრის სიმჟავით - ეს ნამდვილი მოპყრობაა! შაქრის ორცხობილა "კენკრის ბარები" ძალიან გემრიელია და ყავისფერი შაქრის კრისტალების წყალობით, მათ მიიღებენ სასიამოვნო კარამელის არომატს. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 200 გრამი

მენიუ ახალი წლის წლისთვის: რა არის საინტერესო ღორის წელიწადში სუფრაზე მიტანა

მენიუ ახალი წლის წლისთვის: რა არის საინტერესო ღორის წელიწადში სუფრაზე მიტანა

მომავალი 2019 წელი საშუალებას მისცემს მოწინავე შეფ-მზარეულებს და არც ისე გამოცდილ დიასახლისებს, ახალი წლის მენიუს გახედონ სრულიად განსხვავებული წესებით, ვიდრე ძაღლის წელს. ყოველივე ამის შემდეგ, კეთილგანწყობილი და ყოვლისმჭამელი ღორი შევა უფლებებში, რაც ტკბილეულით დამშვიდება სულაც არ არის რთული

ხელნაკეთი ნაყინი: 2 რეცეპტი

ხელნაკეთი ნაყინი: 2 რეცეპტი

თქვენი საყვარელი დესერტის გაკეთება შეგიძლიათ სახლშიც. დელიკატური, გრილი და არომატული ხელნაკეთი ნაყინი ზაფხულის ცხელ დღეებში გჭირდებათ. ატმის ნაყინი თქვენ დაგჭირდებათ: - 3/4 ჭიქა შაქარი; - 2 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი

ღორის "ქარვა"

ღორის "ქარვა"

ღორის ხორცი "იანტარნაია" გულიანი და გემრიელი კერძია. იგი მზადდება ელემენტარული მეთოდით, შესაფერისია საყვარელ ადამიანებთან სადილისთვის და მთავარი კერძი სადღესასწაულო სუფრისთვის. თხილი კერძს საოცარ პიკანტურობას მატებს. Ეს აუცილებელია - ღორის ხორციანი ნაწილები - 3 ცალი

უცხიმო ლიმნის კოჭა ნამცხვარი

უცხიმო ლიმნის კოჭა ნამცხვარი

ყველა ნამცხვარი არ მზადდება ფქვილის გამოყენებით. მაგალითად, ლიმონი-ჯანჯაფილი ნამცხვარი ძალიან ორიგინალური და გემრიელი გამოდის, იგი მზადდება ფქვილის გამოყენების გარეშე. Ეს აუცილებელია ტორტებისთვის გჭირდებათ: - სახამებელი - 30 გრამი

ლიმონის ყაყაჩოს ნამცხვრები ნუშით

ლიმონის ყაყაჩოს ნამცხვრები ნუშით

ამ რეცეპტით მაფინები ხდება რბილი, ჰაეროვანი და სასიამოვნო ლიმონი-ნუშის არომატით. და რა გემრიელი ნუშის ზედაპირი აქვთ ამ მაფინებს! ლიმონის კანი ცომეულს სიახლეს მატებს, იოგურტი კი მას უფრო ტენიანს ხდის. Ეს აუცილებელია კექსის ნამცხვრებისთვის:

რა წინააღმდეგია თეთრი ღვინო

რა წინააღმდეგია თეთრი ღვინო

ჩვეულებრივ, თეთრი ღვინოები მოიხმარენ აპერიტივად. მათ ასევე მიირთმევენ ცივ საუზმებთან ერთად ყველით, ბოსტნეულით, ზღვის პროდუქტებით, შავი და წითელი ხიზილალით, თევზის კერძებით, ხილითა და ქონდარი დესერტებით. Ეს აუცილებელია ორაგულის კოქტეილის სალათისთვის:

რა არის ცივი საჭმლის საჭმელები

რა არის ცივი საჭმლის საჭმელები

ცივი საუზმეების სახელი თავისთავად მეტყველებს. ეს არის ცივი კერძები, რომლებიც ემსახურება მთავარ კერძს, მადის გასახსნელად და შემდგომი კერძების არომატის დასაყენებლად. ძნელი სათქმელია, რომელ ქვეყანაში პირველად გამოჩნდა ცივი საჭმლის საჭმელები

როგორ მოვამზადოთ სადღესასწაულო ნაჭდევები

როგორ მოვამზადოთ სადღესასწაულო ნაჭდევები

ეს ელეგანტური, ფერადი და ძალიან გემრიელი ნაჭდევები თქვენს ჩაის წვეულებას მყუდრო გახდის და საახალწლო სუფრას ნათელი ფერებით დაამშვენებს. ამ სილამაზის მომზადება საერთოდ არ შეგიშფოთებთ, რადგან შაქრის ფქვილის ცომი მომზადებულია ელემენტარული გზით. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 300 გ

ღვინის სარგებელი და მისი გამოყენება

ღვინის სარგებელი და მისი გამოყენება

ბევრმა იცის ღვინის სარგებლობის შესახებ: ის სასიკეთოდ მოქმედებს გულის მუშაობაზე, ახანგრძლივებს სიცოცხლეს ზომიერი მოხმარებით და ამცირებს მრავალი სერიოზული დაავადების რისკს. გარდა ამისა, კიდევ მრავალი მიზეზი არსებობს სადილის დროს ჭიქა ღვინის მირთმევისთვის

ჟიულიენი ლაზანიის ნავებში

ჟიულიენი ლაზანიის ნავებში

ნავი ჯულიენი ყველით და ლაზანით ნავებში ძალიან გემრიელი და სწრაფი კერძია, რომელიც ორიგინალურია და ამავე დროს სუფრაზე მოხერხებულად მიირთმევს. მის მომზადებას არა უმეტეს 40 წუთი სჭირდება. უფრო მეტიც, ასეთი კერძი შესაფერისია სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის და ოჯახის სადილისთვის

ძირეული ბოსტნეულის სარგებელი

ძირეული ბოსტნეულის სარგებელი

მიწაში მოყვანილი ძირეული კულტურები გაჯერებულია: ორგანული მინერალებით, ვიტამინებით, მიკრო და მაკრო ელემენტებით. ამიტომ, ადამიანებმა, რომელთაც სურთ იყვნენ ჯანმრთელები, აუცილებლად უნდა დაამატოთ ისინი თავიანთ რაციონში. ტკბილი კარტოფილი (იამი) ერთ-ერთი ყველაზე დადასტურებული ძირეული ბოსტნეულია იამ, ყველა ჯიში ყვითელიდან მეწამულამდე

როგორ მოშუშოთ კომბოსტო ტომატის პასტით

როგორ მოშუშოთ კომბოსტო ტომატის პასტით

კომბოსტო ძალიან იაფი და მარტივი ბოსტნეულია, მაგრამ მისგან მრავალი გემრიელი და ჯანსაღი კერძის დამზადება შეგიძლიათ. ამ კერძებიდან ერთ-ერთია პომიდვრის პასტით, სტაფილოთი და ხახვით მოშუშული კომბოსტო. Ეს აუცილებელია - 1 კგ თეთრი კომბოსტო

შოკოლადის ყაყაჩოს კაკალი

შოკოლადის ყაყაჩოს კაკალი

მანიკი არის მარტივი და ამავე დროს გულისხმიერი დესერტი, რომლის მომზადებაც მარტივი და სწრაფია. იგი წარმატებით აერთიანებს შოკოლადს, ახალ ვაშლს, ყაყაჩოს თესლს და ნიგოზს. და ეს კომბინაცია არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. ასეთი მანანით შეგიძლიათ უმასპინძლოთ როგორც ოჯახს, ასევე სტუმრებს

მაროკოს სამზარეულო: გაზელის ტერფის ფუნთუშები

მაროკოს სამზარეულო: გაზელის ტერფის ფუნთუშები

ოქროს ნახევარმთვარეები სავსეა ნუშის გემრიელი შევსებით დარიჩინითა და ფორთოხლის წყლით, შაქრის ფხვნილით მტვრიანი - ასე გამოიყურება ტკბილეული, რომელსაც მაროკოელები "გაზელის კოჭებს" უწოდებენ, ხოლო ფრანგები "გაზელის რქებს". ამ დახვეწილი ცხოველის რომელ ნაწილს განეკუთვნება ცნობილი ტკბილეული, ისინი მტვრევადი, არომატული და ეგზოტიკური აღმოჩნდებიან, როგორც აღმოსავლეთის ცხელი ღამეები

მარწყვის კრემიანი ტორტი

მარწყვის კრემიანი ტორტი

მარწყვის კრემის ღვეზელი აღმოჩნდა არა მხოლოდ ძალიან ლამაზი და სადღესასწაულო, არამედ ძალიან გემრიელიც! მაინც - ბოლოს და ბოლოს, მარწყვის კომბინაცია ნაღებთან ერთად იდეალურად შეიძლება ჩაითვალოს! Ეს აუცილებელია - 500 გრ მარწყვი; - 300 მლ ათქვეფილი ნაღები

როგორ გამოვაცხოთ მაფინების ტორტი

როგორ გამოვაცხოთ მაფინების ტორტი

ბავშვებთან ერთად მოამზადეთ სურნელოვანი დელიკატესი, რომელიც გახდება შესანიშნავი წვეულება ბავშვთა წვეულებისთვის. Ეს აუცილებელია 12 ცალისთვის: - 2 კვერცხი; - 125 გრ ფქვილი; - ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი; - 125 გრ კარაქი

როგორ მოვამზადოთ მინისტრული სალათი

როგორ მოვამზადოთ მინისტრული სალათი

მიუხედავად მინისტრის კლასიკური რეცეპტის პოპულარობისა, მისი ვარიანტების უზარმაზარი რაოდენობაა. ამასთან, ეს შესაძლებელს ხდის მენიუს მნიშვნელოვნად დივერსიფიკაციას. ინგრედიენტების მომზადება "მინისტერიალის" სალათისთვის მინისტერიალის სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

როგორ მოვამზადოთ ნიკოიზის სალათი

როგორ მოვამზადოთ ნიკოიზის სალათი

ნიკოიზის სალათის რეცეპტი ერთხელ საფრანგეთიდან მოვიდა ჩვენთან და საკმაოდ პოპულარული გახდა რუსეთში. სალათის ორიგინალი ვარიანტი იყო ახალი ბოსტნეულის, ანკესისა, მოხარშული კვერცხის და ზეითუნის ზეთის კომბინაცია. დროთა განმავლობაში სხვა ინგრედიენტები დაემატა, სახვევი შეიცვალა და კერძმა შეიძინა ახალი, მაგრამ არანაკლებ ორიგინალური გემო

ვეშენსკის ღვეზელი

ვეშენსკის ღვეზელი

ტორტის მომზადების რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, ინგრედიენტები შეგიძლიათ იხილოთ ყველა სახლში. მაგრამ მისი სიმარტივე არანაირად არ მოქმედებს გემოზე და ხარისხზე, პირიქით! Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა ფქვილი; - 250 გრ მაიონეზი; - 1 ჭიქა არაჟანი

ქათამი არომატულ წიწაკაში

ქათამი არომატულ წიწაკაში

მაგიდაზე გამომცხვარი ქათმის ორიგინალური ულუფის მარტივი რეცეპტი. კერძი ნათელი და სადღესასწაულო აღმოჩნდება! Ეს აუცილებელია - საცხობი ფურცელი; - დიდი ბულგარული წიწაკა 5 ცალი; - ქათმის ფილე 1 ცალი; - 2-3 პომიდორი; - მწვანე ხახვი

როგორ მოვამზადოთ ყვავილის ქოთანში შოკოლადის კექსი

როგორ მოვამზადოთ ყვავილის ქოთანში შოკოლადის კექსი

ბავშვთა კერძების გაფორმება ყოველთვის უნდა იყოს ნათელი და საინტერესო. მაგალითად, შეგიძლიათ მიიღოთ ჩვეულებრივი შოკოლადის მაფინები და აქციოთ ისინი ხელოვნების ნიმუშად. დიზაინის ერთ-ერთი საინტერესო ვარიანტია "ქოთნის ყვავილები". Ეს აუცილებელია შოკოლადის მაფინები (რომლისთვისაც საჭიროა:

ბლინები მადისთვის

ბლინები მადისთვის

დედებმა იციან, რამდენად რთულია ზოგჯერ ბავშვის ჭამა ჩვეულებრივი კერძებით (ბორში, შემწვარი), რადგან ყველა ბავშვი ურჩევნია ტკბილ დესერტებს. ბავშვი არა მხოლოდ სიამოვნებით შეჭამს ბლინებს ვაშლთან ერთად, არამედ ასეთი დესერტის შემდეგ 40 წუთიც კი, რადგან ის ითხოვს ძირითად კერძს, არ გაივლის

პატარა ხორცის ბურთები

პატარა ხორცის ბურთები

შეგიძლიათ მიირთვათ ხორცის ბურთულები საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე. ისინი არ იღებენ ცხიმს, თუმცა ასეთ კერძს დიეტური არ შეიძლება ეწოდოს. ბურთების ნებისმიერი დეკორაცია შეიძლება იყოს, მაგრამ უმჯობესია მიირთვათ ნებისმიერი ახალი ბოსტნეულის სალათთან ან მოხარშულ ბოსტნეულთან (სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო)

როგორ საზ "ბებია"

როგორ საზ "ბებია"

ბებო არის ნაზი, ჰაეროვანი საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც მზადდება საფუარის ან ბისკვიტის ცომისგან. დამსწრეთა უამრავი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ მათ შემადგენლობაში გაერთიანებულია დიდი რაოდენობით კვერცხის გული. Ეს აუცილებელია "

პილაფი "საიადია"

პილაფი "საიადია"

პილაფი "საიადია" არაბული სამზარეულოს კერძია. სხვაგვარად, ამ პილაფს "თევზთან ერთად პილაფს" უწოდებენ. მოხდა ქალაქ საიდაში. პილაფი არომატული და გემრიელია. მიირთვით არაბულ სალათთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა ბრინჯი - 500 გრ თევზი ან თევზის ფილე - 2 ჭიქა წყალი - 1 ლიმონი - მარილი, პილპილი გემოვნებით - მცენარეული ზეთი - 2 ხახვი - 0,5 ჩ

წყურვილი ფუტკრის ლაბანი

წყურვილი ფუტკრის ლაბანი

წყურვილი ბი ლაბანი არაბულიდან ითარგმნება როგორც "ქათამი იოგურტის სოუსში". ქათამი ოდნავ მჟავეა და ასევე ძალიან მგრძნობიარეა იოგურტის წყალობით. მიირთვით ბრინჯთან და ლაფშავთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 600 გრ ქათამი ან ქათმის ფილე - 300 გრ იოგურტი დანამატების გარეშე - 1 ხახვი - 125 მლ წყალი - 2 ს

ჯუჯის სახელმწიფო

ჯუჯის სახელმწიფო

ჯაჯას შტატჰა თურქული კერძია. თურქულიდან ითარგმნება როგორც "ქათმის ჭურჭელი". ქათმის ქვაბს შეიძლება ეწოდოს ჯანმრთელი და უვნებელი ფიგურისთვის. შედეგი არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი სადილი ან ვახშამი. Ეს აუცილებელია - 2 ქათმის მკერდი - 1 ხახვი - 6-8 კვერცხი - 3 კბილი ნიორი - 1 კონა ოხრახუში - 2-3 დაფნის ფოთოლი - მარილი, პილპილი გემოვნებით - მცენარეული ზეთი - მწვანე ზეთისხილი - 100 გრ მაგარი ყველი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჯერ გახეხ

ლამე ფურნი

ლამე ფურნი

Lahme Fourn - არაბულიდან თარგმნა როგორც "ხორცი ღუმელში". მიუხედავად ამისა, მთავარი ინგრედიენტებია ბოსტნეული: ყაბაყი, ბადრიჯანი, წიწაკა, ხახვი, პომიდორი, ოხრახუში. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ყაბაყი - 500 გრ ბადრიჯანი - 2 ტკბილი წიწაკა - 200 გრ დაფქული ხორცი - 2 ხახვი - 6 პომიდორი - ოხრახუში - მარილი, პილპილი გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჯერ კარგად ჩამოიბანეთ ბადრიჯანი და ყაბაყი, შემდეგ კი მსხვილად დაჭერით

ბადრიჯანი კრემ-სუპი "Renoir"

ბადრიჯანი კრემ-სუპი "Renoir"

ბადრიჯნის კრემ-წვნიანი Renoir ფრანგული სამზარეულოს კერძია. გამომცხვარი ნიორი წვნიანს არაჩვეულებრივ არომატს აძლევს. ბევრია ბადრიჯნის კერძები, მაგრამ კრემის წვნიანი ერთ – ერთი უგემრიელესია. Ეს აუცილებელია - 300 მლ ბოსტნეულის ბულიონი - 1 პომიდორი - 1 ხახვი - 4 კბილი ნიორი - 150 მლ კრემი - 300 გრ ბადრიჯანი - 30 გრ რბილი ყველი - მარილი გემოვნებით - 3 ს

ფრანგული ქათამი

ფრანგული ქათამი

ქათმის ფრანგული ფრანგული სამზარეულოს კერძია. კონიაკისა და ღვინის წყალობით, ქათამი არის საოცარი, ნაზი და ძალიან წვნიანი. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ქათამი - 1 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი - 2 ხახვი - 5 ს.კ. ლ კონიაკი - 100 მლ მშრალი წითელი ღვინო - 100 მლ ბულიონი ან წყალი - 4 კბილი ნიორი - 1 დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი მიხაკი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჯერ აიღეთ ქათამი და კარგად ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ

კრემის ფუნთუშა "Creme De Parisienne"

კრემის ფუნთუშა "Creme De Parisienne"

Creme De Parisienne ფრანგულიდან ითარგმნება როგორც "custard rolls". გამოდის არა ფუნთუშა, არამედ ნამცხვრები. დელიკატესი ძალიან გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და უჩვეულოა. საოჯახო ჩაის წვეულებისთვის, ესე იგი. და ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდა გაფორმდება custard buns

პური "პეტიტი"

პური "პეტიტი"

პეტიტის ტკივილი ფრანგულიდან ითარგმნება როგორც "პატარა პური". პური წარმოუდგენლად ჰაეროვანი გამოდის, ოქროს ქერქი, შიგნით ძალიან რბილი და ფოროვანი. Ეს აუცილებელია - 160 მლ წყალი - 1 კვერცხი - 2 ს.კ. ლ თაფლი - 370 გრ ფქვილი - 1 ჩ

როგორ მოვამზადოთ თაფლის ნუშის ორცხობილა

როგორ მოვამზადოთ თაფლის ნუშის ორცხობილა

თაფლის ფუნთუშები ნუშით გაცილებით გემრიელია, ვიდრე თვალში ხვდება. ეს დელიკატესი მოზრდილებს და ბავშვებსაც მოეწონებათ. იჩქარეთ მის მომზადებაში! Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 300 გ; - სიმინდის სახამებელი - 50 გ; - კარაქი - 130 გ

როგორ გავაკეთოთ კუგლოფი ბრიშო

როგორ გავაკეთოთ კუგლოფი ბრიშო

კუგლოფი ფრანგული სამზარეულოს კერძია. ქალაქ ელზასის ტრადიციული კერძი. ასეთი დელიკატესი ცხვება როგორც სხვადასხვა დღესასწაულების, ასევე საშობაო და სააღდგომოდ. Ეს აუცილებელია - 3 კვერცხი - 75 გრ გრანულირებული შაქარი - 10 გრ მარილი - 80 გრ ქიშმიში - 200 მლ რძე - 500 გრ ფქვილი - 25 გრ საფუარი - 150 გრ კარაქი - შაქრის შაქარი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველ რიგში, ქიშმიში ჩაყარეთ თბილ წყალში 1-1

ტორტი "თხილის სინაზის"

ტორტი "თხილის სინაზის"

Tort marjolaine - ფრანგულიდან ითარგმნება როგორც "კაკლის სინაზი". ამ დელიკატესში ფქვილი არ არის. ნამცხვრები ჰაეროვანი და რბილია, ყავის კრემში გაჟღენთილი. ნამცხვარი ზომიერად ტკბილი და გემრიელია. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა ნუში - 1 ჭიქა თხილი - 2 ს

ტორტი "შებას დედოფალი"

ტორტი "შებას დედოფალი"

დედოფალი შებას ტორტი არის ფრანგული სამზარეულოს კერძი. დელიკატესი აღმოჩნდა გემრიელი, ნაზი და ზომიერად ტკბილი. გაჟღენთილია შოკოლადის მინანქრით და ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი შოკოლადი. Ეს აუცილებელია - 4 კვერცხი - 50 გრ ბრინჯის ფქვილი - 300 გრ შოკოლადი - 70 გრ კაკალი - 150 გრ კარაქი - 100 გრ გრანულირებული შაქარი - 3 ს

როგორ მოვამზადოთ ნეპტუნის ზღვის პროდუქტების სალათი

როგორ მოვამზადოთ ნეპტუნის ზღვის პროდუქტების სალათი

უგემრიელესი ზღვის პროდუქტების სალათი "ნეპტუნი" შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის. ინგრედიენტების შეძენა, რა თქმა უნდა, იაფი არ არის, მაგრამ სიამოვნება ღირს. მისი პიკანტური, დელიკატური გემო თქვენს სტუმრებს გაახარებს. ნეპტუნის სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი მასტიკა შედედებული რძისგან

როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი მასტიკა შედედებული რძისგან

ხელნაკეთი ნამცხვრები არ არის საკმარისი მხოლოდ გამოსაცხობად - ისინი ლამაზად უნდა გამოიყურებოდეს. რაზე უნდა იფიქროთ დეკორაციისთვის, თუ არ გსურთ ნაცნობი კრემისფერი ვარდები შექმნათ ზედაპირზე ყველასთვის? ძალიან ადვილია სახლში საკონდიტრო მასტიკის დამზადება, რომლის საფუძველია შედედებული რძე

ტკბილი არაჟნის სოუსი ხილის ნაჭრებით

ტკბილი არაჟნის სოუსი ხილის ნაჭრებით

მშვენიერი, მსუბუქი ტკბილი სოუსი მცირედი მჟავეობით. ეს ძალიან უხდება ხაჭოს და ბლინებს. ეს შეიძლება იყოს კარგი დამატება საუზმეზე ან მსუბუქი საჭმლისთვის. Ეს აუცილებელია - 250 გ უცხიმო არაჟანი; - 50 გრ შაქრის შაქარი; - 20 გრ რომი

ორი თეთრი ყავა გამომცხვარი რძით

ორი თეთრი ყავა გამომცხვარი რძით

ძალიან სასიამოვნოა დილის დაწყება ენერგიის დატვირთვით. გემრიელი და მკვებავი საუზმე ნამდვილად მოგანიჭებთ კარგ განწყობას მთელი დღის განმავლობაში და მუშაობისა და შექმნის ძალას. ამაში გემრიელი და ჯანსაღი ენერგეტიკული სასმელი დაგეხმარებათ. თეთრ ყავას მეფეებიც იყენებდნენ, ეს არის ელიზაბეთის საყვარელი კერძი

ხელნაკეთი როლი

ხელნაკეთი როლი

ძალიან მარტივი და გემრიელი მეორე კურსი. მომზადებული ხორცი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ახალი ხორცი ან უბრალოდ წაიღოთ მაღაზიის ფარსი. Ეს აუცილებელია - 200 მლ რძე; - 50 გრ კარაქი; - 50 გრ უცხიმო არაჟანი; - 400 გ დაფქული ხორცი

ბუჩქნარის დამზადების სწავლა. ცომის რეცეპტი, სამზარეულოს საიდუმლოებები

ბუჩქნარის დამზადების სწავლა. ცომის რეცეპტი, სამზარეულოს საიდუმლოებები

ჯაგრისი არის თხელი, ხრაშუნა ფუნთუშა, რომელიც მზადდება ცომის ღრმად შემწვარი ზოლებისგან. ეს ტკბილი კერძი ბევრს უყვარს, საკონდიტრო ნაწარმი გემრიელი გამოდის და პირში დნება. ბუჩქის ცომის დამზადების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს. ერთი მათგანი მოითხოვს შემდეგ ინგრედიენტებს:

როგორ მოვამზადოთ ქლიავი ყველის კრემში

როგორ მოვამზადოთ ქლიავი ყველის კრემში

ამ დელიკატური დესერტის მომზადება შეგიძლიათ ნაწილებად კერამიკული კრემ ბრიულის ფორმაში ან ჩვეულებრივ თეფშებში. ან გამოაცხვეთ იგი ღვეზელის ფორმის მაკორტის საკონდიტრო ფენაზე. Ეს აუცილებელია ერთი დიდი ღვეზელის ან 10 პორცია დესერტისთვის:

როგორ მოვამზადოთ მწვანე სოუსი

როგორ მოვამზადოთ მწვანე სოუსი

რამდენადაც კერძს შეიძლება მოაწონოს თვალი, სოუსის გარეშე საკვები უპრეცედენტო ბრილიანტივითაა: როგორც ჩანს ლამაზია, მაგრამ რაღაც აკლია. დაიღალა მაიონეზი, კეტჩუპი და მდოგვი? სცადეთ მწვანე პიტნის და კიტრის სოუსი. Ეს აუცილებელია - ნაღების იოგურტი ხილის დანამატების გარეშე 200 გრ - კიტრი 2 ცალი

როგორ მოვამზადოთ დიეტა სენდვიჩი

როგორ მოვამზადოთ დიეტა სენდვიჩი

სენდვიჩები შეიძლება დიეტის მენიუში იყოს. შეცვალეთ ჩვეულებრივი პური მარცვლეულით, ბეკონის, ძეხვისა და შემწვარი კოტლეტის ნაცვლად, ცხიმიანი ყველის ნაცვლად გამოიყენეთ მოხარშული ხორცი ან თევზი, გამოიყენეთ დაბალკალორიული ფეტა ყველი ან მოცარელა. შეავსეთ იგი ბოსტნეულის გულუხვი ულუფით და დაამთავრეთ გემრიელი, მკვებავი კვება

რატომ არის ყავისფერი ბრინჯი ჯანმრთელი, ვიდრე თეთრი

რატომ არის ყავისფერი ბრინჯი ჯანმრთელი, ვიდრე თეთრი

ყავისფერი ბრინჯი იგივე ჩვეულებრივი თეთრი ბრინჯია, მაგრამ სანამ გახეხავს. ბრინჯი, რომელმაც დაკარგა საკვები ქატოს ქერქი, ასევე კარგავს უმეტეს ვიტამინებსა და მინერალებს. ამიტომ, ყავისფერი ბრინჯი ასობითჯერ ჯანმრთელია, ვიდრე გაპრიალებული თეთრი ბრინჯი

ხაჭოს პუდინგი

ხაჭოს პუდინგი

ხაჭოზე დაფუძნებულ დელიკატურ პუდინგს ნებისმიერი დედა დააფასებს: აყვავებულ დესერტს ყველაზე კაპრიზული ბავშვიც კი მოეწონება, რომელიც სუფთა სახით არ ცნობს ჯანსაღ რძის პროდუქტს. შემადგენლობა: კარაქი - 50 გ; ხაჭო - 2 პაკეტი; Semolina - 60 გ

კომბოსტოს კონვერტები

კომბოსტოს კონვერტები

გემრიელი და ჯანსაღი კომბოსტოს კერძი დაამშვენებს ყველა სადღესასწაულო სუფრას! Ეს აუცილებელია - 1 თავი კომბოსტო წონით დაახლოებით 1 კგ; - 50 გრ კამა მწვანილი; - 3 კბილი ნიორი; - 500 გრ ხაჭო; - 70 გრ კარაქი; - 1 კვერცხის გული

გილოცავთ ზებრას ტორტს

გილოცავთ ზებრას ტორტს

ჩვენს ოჯახში ტრადიცია არსებობს - ბავშვების დაბადების დღისთვის ასეთი ტორტის გამოცხობა სავალდებულოა. ჩვენ ოთხი გვყავს, სამი მათგანი შემოდგომაზე დაიბადა. ჩვენს ოჯახში წლის სწორედ ეს დრო ითვლება ყველაზე ტკბილად. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ყინული რძის ნამცხვარში

ყინული რძის ნამცხვარში

ძალიან ხშირად ვაცხობ ამ მშვენიერი გარეგნობის და საოცარი გემოვნების ტორტს. იგი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად - და ისევე სწრაფად, რომელსაც მიირთმევენ ჩემი ნათესავები და სტუმრები! Ეს აუცილებელია - 0,5 ლიტრი არაჟანი, - 2 შეკვრა სხვადასხვა ფერის ჟელე, - 1 ჭიქა შაქარი, - 25 გრ ჟელატინი, - 160 მლ რძე

Severomorskaya Snack

Severomorskaya Snack

მე მიყვარს საჭმლის მომზადება ჩემი ოჯახისთვის. ისინი მზადდება სწრაფად და მარტივად, ცოტა დრო სჭირდება და, რაც მთავარია, ძალიან გემრიელია. ყოველდღე თქვენს მაგიდაზე დგას ახალი და ორიგინალური კერძი. Ეს აუცილებელია - თეთრი ხორბლის პური - 1 პური, - კაპელინის ხიზილალა (არ არის შებოლილი) - 1 ქილა, - ორაგულის ფილე ან მსუბუქი მარილის ორაგული - 1 შეფუთვა (200 გრ), - დაკონსერვებული ტკბილი წიწაკა - 200 გ, - კამა - რამოდენიმე, - რუკოლას ფოთლები ან ჩვეულებრივი მწვანე

"მოულოდნელი ვიზიტის" სალათი

"მოულოდნელი ვიზიტის" სალათი

ბევრ დიასახლისს გაეცნო პრობლემას, როდესაც მოულოდნელი სტუმრებისთვის უნდა მოაწყოთ მაცივარში მომზადება, რისიც არ შეგ გრცხვებათ სუფრასთან მიტანა. ეს სალათი "დაიბადა" ერთ-ერთ ამ მოულოდნელ ვიზიტზე. Ეს აუცილებელია - 50-70 გრ ბრინჯი, - 2 კვერცხი, - 200 გრ ხორცი ან ფრინველი, - 3 მწნილი, - 1 ახალი წიწაკა, - პატარა ქილა ხახუნის ზეთისხილით, - 1 პომიდორი, - 5-6 ბოლოკი, - მწვანეთა, - მარილი, - 2 ს

ბოსტნეულის სუპი "კალეიდოსკოპი"

ბოსტნეულის სუპი "კალეიდოსკოპი"

ამ ბოსტნეულის წვნიანის მთავარი მოვლენაა რეცეპი! გააკვირვეთ სტუმრები კალეიდოსკოპის უჩვეულო კერძით. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი 3 ცალი., - სტაფილო 1 ც., - turnip 1 pc., - კიტრი 2 ცალი., - ხახვი -1 ც., - მწვანე ბარდა 0,5 ჭიქა, - კამა, ოხრახუში გემოვნებით, - 2 ბულიონის კუბიკი, - ზეითუნის ზეთი ან მცენარეული ზეთი შესაწვავად

დესერტი "ჩემი სიხარული"

დესერტი "ჩემი სიხარული"

როდესაც დიეტას იტარებთ, ნამდვილად გსურთ რაიმე ტკბილი ჭამა. მაგრამ თითქმის ყველა ტკბილეული აკრძალულია. დაუშვებელია ტკბილეული, ნამცხვრები, შოკოლადი, რულონები, შაქარი, შედედებული რძე და ა.შ. ჯერ კიდევ არსებობს გამოსავალი. დიეტის მძიმე და უხალისო დღეები ხელს შეუწყობს ასეთი ხილისა და ხაჭოს დესერტის გაბრწყინებას

ტკბილეული "შოკოლადნიცა"

ტკბილეული "შოკოლადნიცა"

მაღაზიებში ტკბილეულის საკმაოდ დიდი ასორტიმენტია. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი თქვენთვის სასურველი. და მინდა მოგიწვიოთ, რომ თავად სცადოთ ტკბილეულის დამზადება. ისინი ბევრად ჯანმრთელი და უკეთესი იქნება, ვიდრე მაღაზიიდან და უფრო გემრიელიც

საზაფხულო Snack

საზაფხულო Snack

გაზაფხულზე ვიწყებთ კარტოფილის დარგვას ჩვენს ნაკვეთებზე. უკვე ზაფხულის მეორე ნახევარში შეგვიძლია დატკბეთ ახალგაზრდა კარტოფილის გემოთი. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ აადუღოთ და მოაყაროთ ახალი მწვანილი, შეგიძლიათ მოამზადოთ ორიგინალური კერძი. მე გთავაზობთ, რომ პიურე კარტოფილის სადღეგრძელო გააკეთოთ

სალათი "ფირმა"

სალათი "ფირმა"

ეს არის უგემრიელესი სალათი. ის დაბალკალორიულია. მართალია, მათთვის, ვინც დიეტაშია, მე არ გირჩევთ მას, რადგან ის ჯერ კიდევ მაიონეზით არის გამოწყობილი. მაიონეზის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიმონის წვენი. ძალიან გემრიელიც იქნება. Ეს აუცილებელია - 3 კვერცხი, - 100 გრ კორეული სტაფილო, - 1 ქილა ლობიო (წითელი), - მწვანე ხახვი, - 1 ტომარა კრუტონი, - დაბალკალორიული მაიონეზი

სალათი "დასვენების დღე"

სალათი "დასვენების დღე"

სამზარეულო ჩემთვის არ არის მოვალეობა, მაგრამ სიამოვნებაა. სამწუხაროა მხოლოდ ის, რომ სამუშაო დღეებში შეუძლებელია იმდენი დრო დაუთმოთ ამ პროცესს, რამდენიც გვსურს. შაბათ-კვირას კი ვმხიარულობ და ოჯახისთვის ნამდვილ სადღესასწაულო სადილებს და ვახშმებს ვაწყობ

ფრანგული ბადრიჯანი

ფრანგული ბადრიჯანი

ფრანგული ბადრიჯანი ძალიან გემრიელი და მარტივი კერძია. არაჩვეულებრივად ჟღერს და ფიქრობთ, რომ მომზადება რთულია. სინამდვილეში, ყველაფერი მარტივია. შეეცადეთ საზ, არ ინანებთ. Ეს აუცილებელია - 3 საშუალო ბადრიჯანი, - 2 ტკბილი წიწაკა, - 2 ხახვი, - 3 პომიდორი, - 150 გრ მაგარი ყველი, - 1 შეფუთვა მაიონეზი (-2 200-250 გ), - მარილი, - ოხრახუში და რეჰანი

Brushwood "ასორტი"

Brushwood "ასორტი"

ალბათ არ არსებობს უფრო მარტივი რეცეპტი, ვიდრე ფუნთუშის ნამცხვრების დამზადება. სპეციალური ინგრედიენტები არ არის საჭირო. ყველაფერი რაც გჭირდებათ, შეგიძლიათ იპოვოთ ყველა დიასახლისის სახლში. Ეს აუცილებელია - 0.5 კგ ხორბლის ფქვილი, - 50 გრ შაქარი, - 1 კვერცხი, - 1 ტომარა ვანილის შაქარი, - 1 ჩ / კ სოდა ან 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი, - მაღალ გაზიანი მინერალური წყალი, - მზესუმზირის ზეთი შესაწვავად, - შაქრის შაქარი

სტაფილო ნუშის ღვეზელი

სტაფილო ნუშის ღვეზელი

მე თაყვანს ვცემ იტალიას და, როდესაც ეს რეცეპტი ვნახე იტალიურ სამზარეულოსთან დაკავშირებულ ერთ წიგნში, მაშინვე გავითვალისწინე ეს. შედეგმა ყოველგვარ მოლოდინს გადააჭარბა. სწრაფი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

დამარინება ახლებურად

დამარინება ახლებურად

ყველა მოუთმენლად ელოდება პიკნიკის სეზონს. მთელ ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად გამგზავრება ბუნებაში მოვლენაა, მწვადი მწვადი კი - ტრადიცია. იმისათვის, რომ შთაბეჭდილება მოახდინოთ ყველას ხორცითა და სხვა კერძებით, დამარილეთ ისინი სხვადასხვა ქვეყნის რეცეპტების მიხედვით

ღვიის მტევნები

ღვიის მტევნები

ძოწეული არ არის ჩვენი სუფრის სტუმრები, ყველა დიასახლისმა არ იცის მათი სწორად მომზადება. ამიტომ, ასეთი კერძის მომზადების ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ. Ეს აუცილებელია - ფარშები 4 ცალი; - ჯინი 0, 5 სტადიის კოვზი; - მინერალური წყალი 1 სტადიის

ბადრიჯნის ნამცხვარი ცომში

ბადრიჯნის ნამცხვარი ცომში

ასეთი კერძი ძალიან მარტივია, მოსამზადებლად საჭიროა მინიმალური ხარჯი და დრო. შესანიშნავი საუზმე ნებისმიერი კერძისთვის. Ეს აუცილებელია - ბადრიჯანი 1 კგ; - მაიონეზი 200 გ; - მაგარი ყველი 250 გრ; - 1 თავი ნიორი; - მცენარეული ზეთი

კვერცხი ტომატის სოუსში

კვერცხი ტომატის სოუსში

კერძი, როგორიცაა კვერცხი, რომელიც პომიდვრის სოუსშია მოხარშული, შესანიშნავია საუზმეზე ან საოჯახო კერძებისთვის. Ეს აუცილებელია - მოხარშული კვერცხი 4 ცალი; - მაგარი ყველი 100 გრ; - კარაქი 2 სუფრის კოვზი; - არაჟანი 2 სუფრის კოვზი

კოტლეტი ნუშის ფურცლებში

კოტლეტი ნუშის ფურცლებში

ძირითადად, ნუშის ფურცლებს იყენებენ საკონდიტრო ნაწარმის მომზადებაში: ნამცხვრები, ღვეზელები, ორცხობილა და ა.შ. მაგრამ ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხორცისა და ბოსტნეულის კერძებში, გამოდის არაჩვეულებრივი და გემრიელი. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე 300 გრ

თევზისა და ბოსტნეულის პიურე "ჩემი თევზი"

თევზისა და ბოსტნეულის პიურე "ჩემი თევზი"

თუ კერძი ლამაზად არის გაფორმებული, მაშინ ის ბევრად უფრო მადისაღმძვრელად გამოიყურება. ამ გზით ბევრი დედა იზიდავს ბავშვების საკვებისადმი ინტერესს. მოზრდილებისთვის გაცილებით სახალისოა არა მხოლოდ ჯანსაღი კერძების, არამედ ლამაზი კერძების მიღებაც

კარტოფილი ხიდის სოუსით

კარტოფილი ხიდის სოუსით

კარტოფილი ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული მხარეა. კარტოფილი კარმონის სოუსით ძალიან კარგი იქნება, როდესაც ხორცთან ან თევზთან ერთად მიირთმევთ. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი 12 ცალი; - ხახვი 5 ცალი; - მცენარეული ზეთი 1/4 ჭიქა; - მარილი

ხილის მედალიონები

ხილის მედალიონები

დღესდღეობით, ძალიან პოპულარულია ხორცისა და ხილის შერწყმა. გავრცელებული კომბინაციაა ქათამი ანანასით, იხვი ან ბატი ვაშლით … ასევე შეგიძლიათ დააკავშიროთ ღორის ხორცი გარგარით. Ეს აუცილებელია - ტაფა სახურავით; - skimmer; - ღორის ხორცი 1

სწრაფი რულონები "ასორტი"

სწრაფი რულონები "ასორტი"

სწრაფი საჭმლის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პიტა პურია. დელიკატური რულონები სწრაფად მზადდება, მათ ლამაზად მიირთმევენ და ამით სტუმრებს აოცებენ. Ეს აუცილებელია - საცხობი ფურცელი; - საკვები ფილმი; - სომხური თხელი ლავაში 2 ცალი

მწვანილი ბალახებით კეფირზე

მწვანილი ბალახებით კეფირზე

სხვადასხვა ჯიშის და ტიპის მწვანილი ძალიან სასარგებლოა. ისინი შეიცავს მნიშვნელოვან მიკროელემენტებს და ვიტამინებს. უჩვეულოდ, შეგიძლიათ მოამზადოთ ჯანსაღი კერძი კეფირზე ბალახებით ბლინების დამზადებით. Ეს აუცილებელია - მწვანილი (მჟავე, ისპანახი, მწვანე ხახვი, სალათის ფოთოლი) 300 გრ