Სწორი კვება 2024, ნოემბერი

ასეთი ყაბაყი შეიძლება იყოს როგორც შესანიშნავი გარნირი, ასევე სრული სადილის კერძი! უმჯობესია, მათი ჭამა დაუყოვნებლივ ღუმელიდან, ცხელი იყოს, მაგრამ ტრანსპორტირება მშვენივრად გადაიტანონ ზღვის სანაპიროზე ან პარკში. Ეს აუცილებელია - 4 ყაბაყი

ახალი წელი ახლოვდება და ალბათ ყველა დიასახლისი უკვე ფიქრობს იმაზე, თუ რა მოამზადოს სადღესასწაულო სუფრისთვის. რა თქმა უნდა, ბევრი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ როგორც ყოველთვის, ჩვენ გვსურს მოვამზადოთ რაიმე განსაკუთრებული. აქ, ჩემი აზრით, არის ერთ-ერთი შესაფერისი რეცეპტი

ბოსტნეულის საჭმელები ძალიან ჯანსაღი და ლამაზია, მათ შემადგენელ ინგრედიენტთა წყალობით. ზოგიერთი რეცეპტი ხელს უწყობს მშვენიერი დაბალკალორიული კერძების მომზადებას, რომლებიც გამოირჩევა პიკანტური გემოვნებით და ორიგინალური შესრულებით. Ეს აუცილებელია - 4 მსხვილი ხახვი რეგულარული ფორმის

ახალი წელი მოდის იმ დროს, როდესაც მართლმადიდებელი ქრისტიანები შობას სწრაფად ინახავენ. მაგრამ ამ პერიოდშიც შეგიძლიათ სუფრა გემრიელად და ლამაზად მოაწყოთ. მაგალითად, ტრადიციული "ოლივიეს" ნაცვლად შეგიძლიათ მოამზადოთ წითელი ლობიოს და ავოკადოს ძალიან საინტერესო, გულიანი და სანახაობრივი სალათი, რომელიც არ შეიცავს კვერცხს, მაიონეზს და სხვა რძისა და ხორცის პროდუქტებს

ალბათ ნებისმიერ ქალს, რომელიც ცდილობს სხეულის ფორმას, აცნობიერებს მუცლის ცხიმოვან დეპოზიტებთან ბრძოლის სირთულეს. სავარჯიშო დარბაზში მრავალი საათის ვარჯიში შედეგს არ მოგცემთ, თუ დიეტას ყურადღებას არ მიაქცევთ. სწორი ცხიმების ჭამა აუცილებელია გვესმოდეს, რომ ყველა ცხიმი არ არის ფიგურის მტერი

Ეს აუცილებელია - 500 გრ tuna ფილე - სეზამი - ბალზამიანი ძმარი - ზეითუნის ზეთი - რუკოლა - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - კილანტრო - შაქარი - ნიორი - ტობასკოს სოუსი - 300 გრ პომიდორი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 თუნის ფილე დაჭერით პატარა ნაჭრებად და შეწვით ზეითუნის ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება

რატატუი პოპულარული ფრანგული კერძია, რომლის მომზადებაც მარტივი და გემრიელია. ეს კერძი ბოსტნეულისგან შედგება - პომიდორი, ყაბაყი, ტკბილი წიწაკა და ხახვი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გადახვიდეთ ორიგინალური რეცეპტით, რომ მიიღოთ უფრო დამაკმაყოფილებელი კერძი

ქოქოსის პრასის სუპი არის ვეგეტარიანული კერძი, ის ძალიან მსუბუქია, შეგიძლიათ დაამატოთ კოვზი ტომატის პასტა თეფშზე პიკანტებისთვის და მორთოთ მწვანე რეჰანის ფოთლებით. ამ წვნიანს მიირთმევენ სადღეგრძელოს, რომელიც დაფარულია თეთრეულის ან ზეითუნის ზეთით

სწორედ პარმენიერის წვნიანით იწყება ჯულია ბავშვის წიგნი,”ფრანგული კულინარიული ხელოვნების ხელოვნება”. ეს არის ყველაზე მარტივი, მრავალმხრივი და შეიძლება გახდეს უამრავი გემრიელი სუპის საფუძველი: ხახვი მას განსაკუთრებულ პიკანტურ არომატს ანიჭებს, კარტოფილი კი უზრუნველყოფს გაჯერებას

სტაფილო და ჭარხალი მდიდარია A, C, B, PP, U ვიტამინებით, მათ აქვთ სხეულის მძიმე მეტალებისა და რადიონუკლიდების მარილების მოცილება. სხვადასხვა ბოსტნეულთან, ყველთან და სანელებლებთან კომბინაცია საშუალებას გაძლევთ შექმნათ მათგან ჯანმრთელი და გემრიელი კულინარიული შედევრები

ტრადიციული Wiener Schnitzel– ის მოსამზადებლად, ხბოს ხორცს იყენებენ შესაწვავად. მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემწვარი ღორის, ქათმის ან ინდაურის ხორცი. ვენის შნიცელი ისეთივე გემრიელი გემოვნებით გამოდგება, რომელიც შესანიშნავად ერწყმის კარტოფილის გვერდით კერძს

ძალიან გემრიელი ტორტი შეიძლება მომზადდეს დაბადების დღისთვის და გთხოვთ, ყველა სტუმრს უნიკალური გემოთი. ტკბილ ტორტს აქვს სამი ფენის შევსება, რაც მას ძალზე დამაკმაყოფილებელ და გემრიელს ხდის. Ეს აუცილებელია - 4 ს.კ. ფქვილი; - 4 კვერცხის გული

ამ ნამცხვრის აბსოლუტური უპირატესობაა კარაქისა და კვერცხის არარსებობა შემადგენლობაში - ეს მას ბევრად უფრო მსუბუქს ხდის, ვიდრე კლასიკური ნამცხვრები კარაქის კრემით. ამასთან, ამ ტორტის გემო უბრალოდ შესანიშნავია, რომლის ნახვასაც გეპატიჟებით … Ეს აუცილებელია ტორტებისთვის:

ბავშვთა დაბადების დღის ტორტი შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ ლამაზი, არამედ გემრიელიც. საინტერესო იდეაა დესერტი საყვარელი მულტფილმის პერსონაჟის, მაგალითად, მიკი მაუსის ფორმის. მიკი მაუსის ფორმის კრემიანი კრემი თქვენ დაგჭირდებათ: - 4 კვერცხი

ფერადი ბოსტნეულის პურის რეცეპტი ავსტრალიის მკვიდრებმა გამოიგონეს. კერძი აღმოჩნდება არა მხოლოდ საკმაოდ ეგზოტიკური, არამედ ძალიან გემრიელი. ყვავილებზე შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ სხვადასხვა ბოსტნეულის ინგრედიენტებით. Ეს აუცილებელია - 15 გრ საფუარი (მშრალი) - 1 ჩ

ქათმის, ქლიავის და კიტრის სალათი უგემრიელესი მსუბუქი კერძია. ასეთი სალათი შესანიშნავია სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის, ოჯახის სადილისთვის და რომანტიკული საღამოსთვისაც კი. ქათმის, ქლიავის და კიტრის სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

საიდუმლო არ არის, რომ ქათამი სალათის შესანიშნავი ინგრედიენტია. და მართლაც ასეა. ბოსტნეულის სალათი ქათმით აღმოჩნდება არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც. ის შეიძლება შევიდეს სხვადასხვა დიეტის რაციონში, რადგან ის შეიცავს არა მხოლოდ ბოჭკოს, არამედ ცილებს და ჯანსაღ ცხიმს

თუ საოჯახო სადილის მენიუზე ფიქრობთ, მთავარ კერძად პომიდვრის სოუსით მოამზადეთ ქათამი. ამ რეცეპტის თანახმად, თქვენ მიიღებთ სატენდერო ქათამს ორიგინალური სოუსით, რომელიც მზადდება ტომატის პასტისგან, ყველა ოჯახს ეს საკმარისი ექნება! ან თუ გსურთ პიკანტური სოუსი, გაზარდეთ ნივრის რაოდენობა და დაუმატეთ ჩილი წიწაკა

ახლა აზიური სტილის კერძებით შეგიძლიათ ისარგებლოთ არა მხოლოდ რესტორნებში, არამედ სახლშიც, რადგან მათთვის ბევრი ინგრედიენტის პოვნა ბაზარზე მარტივია. ერთ-ერთი ორიგინალური კერძი, რომელსაც ნათესავების გაოცება შეუძლია, არის ცხარე საქონლის ხორცი. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 2 ადამიანისთვის:

ხაჭოს ცომში ინდაური სადღესასწაულო საჭმლის შესანიშნავი იდეაა. ამ კერძს შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი ბოსტნეულისა და მწვანილის სალათი. Ეს აუცილებელია - ინდაურის ფილე 800 გ; - ხაჭო 200 გრ; - კაკლის მარცვალი 100 გრ; - ფქვილი 1 სტადიის

ოიაკოდონი ერთ-ერთი პოპულარული იაპონური კერძია. ეს არის ძალიან ორიგინალური გამოსავალი - ომლეტი ქათმის ხორცითა და ბრინჯით. იაპონიაში ოიაკოდონს ამზადებენ როგორც სახლში, ასევე უამრავ კვების ობიექტსა და რესტორანში. Ეს აუცილებელია -ქათმის ფილე 350 გრ -რაისი მრგვალი 200 გრ - სუჰარის პურის ნამცხვარი 60 გრ -მცენარეული ზეთი (ღრმა ცხიმისთვის) 600 გრ -ქათმის ბულიონი 150 გრ -კვერცხი 4 ცალი

ინდაური კლასიფიცირებულია როგორც დიეტური პროდუქტი, რადგან ის პრაქტიკულად არ შეიცავს ცხიმს. მაგრამ ამ მახასიათებელს აქვს უარყოფითი მხარეც: მომზადების დროს ხორცი მშრალი და მკაცრი გამოდის. მარილწყალში 12-დან 24 საათის განმავლობაში გაჟღენთილი გამორიცხავს ამ მინუსს

არ იცით რა უნდა საზ მეორეზე? შემდეგ გააკეთეთ ინდაურის სავსე მკერდი. ეს კერძი ძალიან ნაზი და დამაკმაყოფილებელია და მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია. Ეს აუცილებელია - ინდაურის მკერდი კანის გარეშე - 900 გ; - რეჰანი - 2 ყლორტი

ძროხის მედალიონები მშვენიერი ხორცის კერძია, რომელიც შესანიშნავად გაუმკლავდება მთავარის როლს თქვენს სადღესასწაულო სუფრაზე. რეცეპტების დიდი რაოდენობა არსებობს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ერთი, ასევე კომბინაცია, მაგრამ მთავარია გაითვალისწინოთ ძროხის მედალიონების მომზადებისას, ეს არის სადღესასწაულო კერძი, რაც ნიშნავს, რომ იგი უნდა იქცეს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზიც

საუკუნეების განმავლობაში ჩამოყალიბდა ფრანგული სამზარეულოს რეგიონალური მახასიათებლები. ქვეყნის ყველა ნაწილს აქვს კერძი, რომელსაც მოსახლეობა ყველაზე მეტად უყვართ და ხშირად ტურისტებს ემსახურებიან. ტულუზში ეს არის კასულეტი, ლობიოს ხორცი ცხვრის ხორცით და სხვა ხორცით

კრევეტები მსოფლიოს ყველა ზღვაში ცხოვრობენ, ისინი დიდი ხნის განმავლობაში ყველა სანაპირო ქვეყნის სამზარეულოს საყვარელ პროდუქტად იქცნენ. კრევეტის ხორცი მდიდარია ცილებით და მიკროელემენტებით (იოდი, ნატრიუმი, კალციუმი, ფოსფორი), ის თითქმის არ შეიცავს ცხიმს და შეიძლება ჩაითვალოს დიეტურ პროდუქტად

ბეკონი და კვერცხის ღვეზელი ითვლება მყარი და გულწრფელი ძველი ინგლისური სამზარეულოს კლასიკად, მაგრამ მას შემდეგ, რაც ბრიტანელები დიდი კოლონიალისტები არიან, ავსტრალიელები, ახალი ზელანდიელები და ამერიკელები ასევე იბრძვიან ამ კერძის ნაციონალური დასახელების უფლების მისაღებად

ხაჭოს ეს დელიკატური ნამცხვარი ალუბალითა და ნუშით არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ შეიცავს მინიმუმ კალორიებს, რადგან ფქვილის გარეშე იხარშება. Ეს აუცილებელია 500 გრ უცხიმო ხაჭო 100 გრ ალუბალი დაკონსერვებული 1 ტომარა ვანილინი 80 გრ ლერწმის შაქარი ერთი ფორთოხლის წვენი 100 მლ სოიოს რძე მუჭა ნუში 3 კვერცხი Შაქრის ფხვნილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კარგად გახეხეთ ხაჭო, სოიოს რძე, კვერცხი და ფორთოხლის წვენი

ბევრისთვის დედაჩემი ბავშვობაში ხაჭოს ქვაბს ამზადებდა. ბავშვები იზრდებიან, ახლა ისინი უკვე აფუჭებენ შვილებს ხაჭოს მრავალფეროვანი მწარმოებლებით. აქ არის ხაჭოს ალუბლის ერთ-ერთი ვარიანტი - გამოდის ნაზი და გემრიელი. Ეს აუცილებელია - 180 გრ ხაჭო 9%

ეს საოცარი სოუსი უმჯობესია გაკეთდეს მცირე რაოდენობით, რადგან ახალი გემოთი გაცილებით უკეთესი გემო აქვს. მას აქვს ზომიერი სიმკვეთრე, ოდნავ მჟავე. მწვანეთა სოუსი სპეციფიკურ არომატს აძლევს. Ეს აუცილებელია - ძმარი (სასურველია ვაშლის სიდრი) 5% - 1 სუფრის კოვზი

ნალისტნიკი უკრაინაში, ბელორუსსა და რუსეთის ფედერაციის სამხრეთ-დასავლეთ რეგიონებში უწოდებენ წვრილ ბლინებს, რომლებიც მზადდება საფუარისგან თავისუფალი ცომისგან, რძეზე დაფუძნებული ყველა სახის ფითხით. Ეს აუცილებელია - 1 ლიტრი რძე

ჩემს ძმისშვილს კირიუშას საშინელი ტკბილი კბილი აქვს, ის მზადაა საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე დესერტები ჭამოს! მთელი ოჯახი ჭკუიდან იშლება, თუ როგორ უნდა გააკვირვონ მოუსვენარი პატარა ბიჭი. ერთ ძველ მზარეულ წიგნში წავაწყდი ამ რეცეპტს: ბავშვს ისე მოეწონა ორიგინალური დელიკატესი, რომ ახლა მხოლოდ მისი მომზადებას ითხოვს

მიკროტალღური ღუმელი ხსნის უამრავ შესაძლებლობას ნებისმიერი სახის საკვების მოსამზადებლად, თევზისა და ზღვის პროდუქტების ჩათვლით. მისი დახმარებით, თქვენ შეგიძლიათ ძალიან სწრაფად მიიღოთ შესანიშნავი შედეგები. სკუმბრიას, რომელიც დამზადებულია მიკროტალღურ ღუმელში, აქვს ძალიან დელიკატური გემო, ის უბრალოდ დნება პირში

მიკროტალღურ ღუმელში შეგიძლიათ არა მხოლოდ გაათბოთ ან გაალღოთ საკვები, არამედ მოამზადოთ მრავალფეროვანი კერძები. მაგალითად, ამ გზით მოხარშული თევზი უფრო რბილი, ნაზი და არომატული ხდება. თევზის კომბოსტოს რულონები ამ კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

Shanga არის ბრტყელი ტორტი, რომელიც ჩიზქეიკის მსგავსია, მაგრამ არა ტკბილი. ნამცხვარში არ არის ღარი, შევსება ცომზე უნდა გავრცელდეს. რუსული ჩრდილოეთის ეს კერძი შესანიშნავად დივერსიფიცირებს სწრაფად. მოდით მოვამზადოთ სოკო სოკოებით. Ეს აუცილებელია - 150 გრ ახალი სოკო

არაჩვეულებრივი წიწიბურის სალათი მარტივი და გამაგრილებელი აღმოჩნდა, პიტნა კერძს არომატს აძლევს, სასარგებლო თვისებები კი ტრადიციული ხმელთაშუა ზღვის სუნელებით - ხახვით, ნიორით, ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით არის გამოწვეული. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 4 პორციისთვის:

ზღვის პროდუქტებით მოშუშული ყაბაყი შესანიშნავი კერძია მათთვის, ვინც დიეტას იცავს. ეს ძალიან გამოსადეგია. ყაბაყიც და ზღვის პროდუქტებიც ძალიან მდიდარია ორგანიზმისთვის საჭირო ვიტამინებით და მინერალებით. Ეს აუცილებელია - ზღვის პროდუქტების შეფუთვა -3 საშუალო ყაბაყი -4 კბილი ნიორი -1/2 კონა ოხრახუში -1/2 კონა მწვანე ხახვი -1 ჩილი წიწაკა -ზეითუნის ზეთი -100-125 მლ ბოსტნეულის ბულიონი - ცოტა ლიმონის წვენი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩვენ ვიღებთ ყაბაყ

თევზი არის ძალიან ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს. თევზი ესპანურად ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძია, რომლის მომზადებაც სიამოვნებაა. ის შესაფერისია როგორც ვახშმისთვის, ასევე ლანჩისთვის. შემადგენლობა:

კარტოფილის კრემისებრი ნიახურის წვნიანი ძალიან ჯანსაღი კერძია, რომელიც შეიცავს ბევრ ვიტამინს და საკვებ ნივთიერებებს. ის შესაფერისია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. Ეს აუცილებელია - 6 კარტოფილი; - ნიახურის 8 პატარა ღერო

იმისათვის, რომ ხორცის კერძი მართლაც გემრიელი გამოდგეს, ხორცი სათანადოდ უნდა მომზადდეს. მარინადის დამზადება ნამდვილი კულინარიული მეცნიერებაა. მარინადის ინგრედიენტები შეირჩევა ხორცის ტიპის მიხედვით. Ეს აუცილებელია მარინადი 1 თბილი წყალი - 1 ლიტრი

ზაფხულის სიცხე შესანიშნავია გემრიელი ხორცის ოკროშკას დასამზადებლად. ეს უძველესი კერძი არამარტო წყურვილს უკმაყოფილებს, არამედ აქვს საკმარისი კალორია, რომ შიმშილს დიდი ხნის განმავლობაში დაივიწყოს. Ეს აუცილებელია - 300 გრ საქონლის ხორცი

როდესაც ბევრი დრო არ გექნებათ სადიდებლად და გინდა გემრიელად მოამზადოთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ტრიუფელის ტკბილეული. თუ აქამდე გეჩვენებოდათ, რომ მათი მომზადება ხანგრძლივი და შრომატევადი უნდა ყოფილიყო, მაშინ ეს სულაც არ არის საქმე. თუ გსურთ ტრუფელის დამზადება, რეცეპტი შეიძლება ძალიან მარტივი იყოს

ღვიძლის ისეთი ქვეპროდუქტის სარგებელი და ხელმისაწვდომობა დიდი ხანია ცნობილია. მაგრამ კულინარიის ყველა სპეციალისტმა, განსაკუთრებით დამწყებთა შორის, არ იცის, რისი მომზადება შეიძლება მისგან და როგორ ხდება მისი სწორად მოჭრა. ჩემი აზრით, ღვიძლი გემრიელია სხვადასხვა სალათებში

ღვიძლი ითვლება ერთ – ერთ ყველაზე „კაპრიზულ“საკვად, რომელიც მომზადებამდე ფრთხილად მოითხოვს წინასწარ დამუშავებას. თუ ღვიძლი სათანადოდ არ არის მომზადებული შესაწვავად, გემრიელი კერძი არ გამოდგება - ის ძალიან მკაცრი და მშრალი აღმოჩნდება. გარდა ამისა, მზა კერძს შეიძლება ჰქონდეს საკმაოდ გამოხატული უსიამოვნო სუნი, რომელსაც ვერავითარი სანელებელი ვერ მალავს

ჩვენ უკვე მიჩვეულები ვართ ლამაზი ლამაზი მწვანე ხილის ჭამას. გვიყვარს სასიამოვნო გემოვნება და დესერტის გაფორმების შესაძლებლობები, ჩვენ არც კი ვფიქრობთ იმ სარგებელზე, რაც მათ ჩვენს სხეულს მოუტანს და ეს სარგებელი მნიშვნელოვანია. ეს ეგზოტიკური ხილი ახლახანს გახდა ხელმისაწვდომი ჩვენს ქვეყანაში, თუმცა მსოფლიოში მას ძალიან დიდი ხანია იცნობენ

კივი არის საკვები ნივთიერებების, ვიტამინების, მინერალების და ანტიოქსიდანტების მდიდარი წყარო. უფრო ზუსტად, ის შეიცავს ვიტამინებს A, E, K და ფოლის მჟავას, ასევე მაგნიუმს, კალიუმს, ფოსფორს და კალციუმს. გარდა ამისა, კივი შეიცავს ბოჭკოს. კარგია თვალებისთვის კივი შეიცავს ფიტოქიმიკატებს, როგორიცაა ზეაქსანტინი და ლუტეინი, რომლებიც აუცილებელია თვალის ჯანმრთელობისთვის

ძალიან ჰარმონიული წვნიანი ნუშის მსუბუქი ელფერით, ბოსტნეულის სიახლით, ავოკადოს სინაზით და პომიდვრის წვენის შესანიშნავი გემოთი! გაზპაჩო არის წვნიანი, რომელსაც ცივად მიირთმევენ. შესანიშნავი ალტერნატივა ყველა ნაცნობი okroshka. Ეს აუცილებელია - 350 მლ ტომატის წვენი

პიურე სუპი თანმიმდევრულობით ძალიან დელიკატური აღმოჩნდა, სხვადასხვა სანელებლები მას ცხარე არომატს უმატებენ. გარდა ამისა, ეს წვნიანი მზადდება მანგოს დამატებით. ასეთი ორიგინალური პირველი კურსი ეგზოტიკური რეცეპტების ყველა მცოდნეს მოეწონება. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

ყვავილოვანი კომბოსტოს კერძებს არაჩვეულებრივი გემო აქვს. როგორც წესი, ყვავილოვანი კომბოსტო საუკეთესო გემოვნებით გამოირჩევა სხვა ბოსტნეულთან ერთად. Ეს აუცილებელია - ყვავილოვანი კომბოსტო 1 ც. - შამპინიონი 250 გ; - ბულგარული წიწაკა 1 ც

სავოის კომბოსტო ეხება სასოფლო-სამეურნეო კულტურების ტიპს, მაგალითად კომბოსტოს და განსხვავდება რუსეთში გავრცელებული მასალისგან და შედის ბოსტნეულის ეგრეთ წოდებულ ნაკრებში უფრო თხელ და გოფრირებულ ფოთლებში. სიმწიფის დასასრულს, იგი ქმნის კომბოსტოს დიდ თავებს, ისევე როგორც ჩვეულებრივი თეთრთავიანი ჯიში

სიცხეში არ გინდა დიდხანს იდგე გაზქურთან. ცხელი კერძების სტანდარტული სადილი უნდა შეიცვალოს მსუბუქი, უცხიმო, გამაგრილებელი კერძებით, ბოსტნეულის, ხილისა და რძის პროდუქტების საფუძველზე. მწვანილი და სანელებლები დაგეხმარებათ თქვენი კვება უფრო მადისაღმძვრელი იყოს

Poltava borscht აღმოჩნდა ძალიან დამაკმაყოფილებელი რეცეპტში დენდლენდერების არსებობის გამო. ზოგადად, ბორში არის ყველაზე მდიდარი პირველი კერძი, აღმოჩნდება გემრიელი და ჭეშმარიტად ხელნაკეთი. Ეს აუცილებელია - 600 გრ ქათმის ფილე; - 500 გრ კარტოფილი

ვიღაცას უყვარს ხორცი მთელი ნაჭერით, ვიღაცას კი გახეხილი ხორცით. შეგიძლიათ დააკავშიროთ ეს ორი პრეფერენცია ერთ კერძში. Ეს აუცილებელია ემსახურება 4: - 700 გრ ძროხის რბილობი; - 125 გ დაფქული ხბოს ხორცი; - 100 გრ შამპინიონი

ბორშის დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. სხვადასხვა რეგიონში, ამ მდიდარ და გულწრფელ წვნიანს ამზადებენ სხვადასხვა ბულიონით, სხვადასხვა მცენარეული დანამატებით და სხვა ინგრედიენტებით. შეეცადეთ მოამზადოთ დასავლეთ უკრაინასა და პოლონეთში პოპულარული ვარიანტი - ბორში ძეხვეულით

წიწაკისა და ხაჭოს ძალიან ლამაზი და დელიკატური საუზმე ნავების სახით. ცოტა ფანტაზიით, შეგიძლიათ დეტალურადაც ააწყოთ ისინი, გააკეთოთ პატარა დროშები. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ცხიმიანი ხაჭო; - 6 ცალი. წითელი წიწაკა; - 100 გრ ოხრახუში

ამ ბოსტნეულის პიურეს წვნიანს შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა ბოსტნეულის მიქსები ან გაყინული ბოსტნეული. ბროკოლის ან ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაცვლად, ჩვეულებრივი კომბოსტო კარგად მუშაობს. შემწვარს შეგიძლიათ დაამატოთ გამხმარი მწვანილი ან იტალიური მწვანილი, შემდეგ წვნიანი კიდევ უფრო არომატული გახდება

შესანიშნავი ტკბილი ნამცხვრები. ამ ფუნთუშების მიღება შესაძლებელია სადღესასწაულო ჩაის წვეულებისთვის. შესანიშნავია ბავშვების შუადღისას საჭმლისთვის. შეუთავსეთ რძეს, კაკაოს, ჩაის და კომპოტს. Ეს აუცილებელია ცომი: - 4 კვერცხი, - 800 გრ რძე, - 7 გრ ახალი საფუარი, - 200 გრ წყალი, - 40 გრ მცენარეული ზეთი, - 150 გრ მარგარინი, - 150 გრ შაქარი - 1 ს

ტორტი "ზღაპარი" ბევრისთვის ნაცნობია. მოამზადეთ ეს დესერტი მართკუთხედის, ოვალური ან რულეტის ფორმით. ეტაპობრივად აღწერილი ფოტოები დაგეხმარებათ ამ შემოქმედებით საქმეში. ზღაპრის ტორტი სსრკ-ში პოპულარული დესერტი იყო. ეს შეიძლება იყოს მოხარშული ჟურნალი, როლი ან მართკუთხედი სახით

ამ რეცეპტის გამოყენებით, მხოლოდ 20 წუთში შეგიძლიათ მოაწყოთ გემრიელი ჟოლოს დონატები. დესერტად, ახალი კენკრაც და ჯემიც შესაფერისია. Donuts არის ჰაეროვანი და რბილი. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ხაჭო - 2 კვერცხი - ჭიქა ფქვილი - 2 სუფრის კოვზი შაქარი - საცხობი სოდა მეოთხედი კოვზი - ვანილის შაქრის ტომარა - 2 სუფრის კოვზი ჟოლო - შაქრის შაქარი - მცენარეული ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ხაჭოს შეურიეთ ვანილის შაქარი, კვერცხი, შაქარი და ჟოლო

მარტივი შოკოლადის ორცხობილა უპრობლემოდ მოსამზადებლად. თქვენ აღაფრთოვანებთ ფუნთუშის გემოსა და ტექსტურას. იგი მზადდება ძალიან სწრაფად, საჭიროა გაგრილება სანამ ემსახურება. Ეს აუცილებელია - 300 გრ შავი შოკოლადი; - 200 გრ ფუნთუშა

ძალიან დელიკატური და გემრიელი ორცხობილა შოკოლადის სიჭარბით და კოჭას დელიკატური არომატით. გამოცხობისას შოკოლადი ცომს სასიამოვნო მარცვლოვან ტექსტურას აძლევს. თუ ხშირად ამზადებთ ხელნაკეთი ნამცხვრებს ჩაისთვის, მაშინ არ გაითვალისწინოთ ეს რეცეპტი

ეს მასტიკა უბრალოდ არაჩვეულებრივი გემოთია. აღფრთოვანებული იქნება როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები. გარდა ამისა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ როგორც საკვები დეკორაციები ტორტზე ან ღვეზელზე, არამედ როგორც დამოუკიდებელი კერძი, უბრალოდ დაჭერით პატარა "

ძმარი არის პროდუქტი, რომელიც ცნობილია უძველესი დროიდან. იგი ასევე გამოიყენებოდა მედიცინაში, როგორც სადეზინფექციო საშუალება, დაემატა სხვადასხვა კერძებსა და სოუსებს და გაწმენდილი კერძებიც კი. დღეს უზარმაზარი რაოდენობით არის ძმარი, რომელთაგან თითოეულს ადამიანი იყენებს კონკრეტული მიზნებისთვის

Futomaki არის ერთგვარი მსხვილი რულონები, რომელიც მოიცავს ერთდროულად რამდენიმე ტიპის შევსებას. ეს იაპონური კერძი მზადდება "ბრინჯის შინაგანი" ტექნოლოგიით, ანუ როლის დაგრეხვისას ნორის ზღვის მცენარე უნდა იყოს გარეთ. Ეს აუცილებელია - 250-300 გრ მზა სუშის ბრინჯი

რით არის უკეთესი საახალწლო განწყობა დაშაქრული ხილის კექსებზე? Ეს აუცილებელია 5 ცალისთვის: - 125 გრ ფქვილი; - 0,25 ჩ.კ. სოდა; - 125 გრ სისქის არაჟანი; - 1 კვერცხი; - 75 გრ შაქარი; - დაშაქრული ანანასი და მანგო; - შაქრის პუდრა დასაფრქვევად

Chowder ჩვეულებრივ უწოდებენ სქელ პიურეს სუპს ზღვის პროდუქტებით, წარმოშობით შეერთებულ შტატებში. მაგრამ ამ კერძის ვარიანტი არსებობს მათთვის, ვინც უარი თქვა ცხოველური პროდუქტების ჭამაზე, გარდა რძის პროდუქტებისა. Ეს აუცილებელია - საშუალო ზომის ახალგაზრდა კარტოფილი - 5 ცალი

Ნაბიჯი 1 დაჭერით ორაგულის ფილე თხელ ნაჭრებად და დაუმატეთ ნაღები, მოათავსეთ ორ ცხიმწასმულ ფორმაში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ნაბიჯი 2 სცემეთ ერთ კვერცხს ერთდროულად ამ ფორმებში. ნაზად დაასხით ფორმები ფორმებში. კვლავ მოაყარეთ მარილი და პილპილი

მანნიკი კენკრით და არაჟნით ნამდვილი სიამოვნებაა, თუმცა მისი მომზადება ძალიან მარტივია. შეეცადეთ მიართვათ ეს დელიკატესი თქვენს ახლობლებს - ისინი მას დააფასებენ! Ეს აუცილებელია - სამი პატარა კვერცხი; - ფქვილი, შაქარი, კეფირი, semolina - თითო 1 იდენტური ჭიქა

ახლა პიკნიკები გაჩაღდა, ყველანი ტყეში მიდიან სურნელოვანი ქაბაბების საჭმელად. გეპატიჟებით, თქვენს ჩვეულ პიკნიკებს მრავალფეროვნება დაამატოთ - სცადეთ ქათმის მკერდი და ქლიავის ქლიბები. მარილიან სანელებლებსა და არაჟანში, ქლიავის დამატებით, ასეთი ქაბაბი მიმზიდველია, რადგან წვნიანი, ნაზი და მკვებავია

ეს სატენდერო ქათმის ნაჭრები მოიგებს თქვენს სტუმრების გულებს. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ბადრიჯანი გოგრა ჩვეულებრივი ხახვით და წითელი ხახვი სამი ხახვით. Ეს აუცილებელია - ერთი ცერეცოს ხახვი; - წითელი ხახვის თავი; - 300 გრ ჯავზი გოგრა

გოგრას მრავალი სასარგებლო თვისება აქვს, ტყუილად არ უწოდებენ მას ჯანმრთელობის პროდუქტს. ის ასევე ძალიან ნოყიერი და ძალზე ასათვისებელია. გამომცხვარი გოგრა შეიძლება გემრიელი დამატება იყოს ფაფის ან ცალკე კერძისთვის. Ეს აუცილებელია - 150 გრ კარაქი

ფორთოხლის ფლანის უგემრიელესი რეცეპტი გულგრილს არ დატოვებს თქვენს არცერთ ოჯახს. ამ კერძის მომზადებას 25 წუთი სჭირდება. ეს არის დელიკატური რძიანი დესერტი ვანილის არომატით. Ეს აუცილებელია დაგჭირდებათ: ფორთოხალი - 4 ცალი, შაქრის პასტა, თეთრი ღვინო - 2 ს

მიირთვით ეს ხრაშუნა ქათმის ნაჭრები ჭვავის ან სიმინდის პურის და პომიდვრის უბრალო სალათთან ერთად. ემზადება 20 წუთის განმავლობაში. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ქათმის მკერდის ფილე; - ერთი კვერცხი; - ჭიქა პურის ნამსხვრევები; - მშრალი სუნელების კოვზი

სინამდვილეში, ჯანჯაფილი დიდი რბილი ჯანჯაფილია. ჯანჯაფილის მოსამზადებლად, მოზილეთ იგივე ცომი, როგორც ჯანჯაფილი. ქლიავის კოჭა ძალიან გემრიელი გამოდის, ის ნამდვილ ტკბილ ღვეზელად გამოიყურება. შეგიძლიათ გაამარტივოთ კოჭაჭის მომზადების პროცესი მულტიკუკერში დელიკატესის მომზადებით

შეგიძლიათ საზ ქათამი ჯანჯაფილით და კეშიუთი, როგორც მთავარი სადილისთვის საოჯახო ვახშმისთვის ან სადღესასწაულო სუფრისთვის. შედეგი არის გულწრფელი და გემრიელი კერძი. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - ქათმის მკერდი - 2 ცალი; - მწვანე ბარდა - 150 გ

ქათამი არის იაფი, გემრიელი, ჯანსაღი და ყველაზე პოპულარული დიეტური ხორცი. თუ მრავალფეროვნება გინდა, მაშინ ქათამი მოამზადე კოჭას სოუსით. ჯანჯაფილის მძაფრი ფესვი არა მხოლოდ კერძი აძლევს ცხარე გემოვნებას, არამედ ხელს უწყობს ზედმეტი კილოგრამების ბრძოლას

გარგარი, ჯანჯაფილი და ქათამი კარგ მთავარ კერძს ქმნის. კერძს ამზადებენ ერთ საათში, ქათმის მარინაციას მხოლოდ რვა საათი სჭირდება, ამის გარეშე კერძის გემო არც ისე მდიდარი გამოვა. Ეს აუცილებელია რვა პორციისთვის: - 16 ქათმის ბარძაყი

ღორის ფორთოხალი მოხარშულია ქვაბში, ამიტომ ხორცისა და ფორთოხლის ყველა საკვები ნივთიერებაა დაცული. გამოდის ძალიან არომატული კერძი მინიმალური ინგრედიენტებისგან. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ღორის ხორცი; - 3 ფორთოხალი; - 1 ხახვი

ღორის პიკანტური სოუსით შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან მორთოთ მოხარშული ბრინჯით ან კარტოფილით. Ეს აუცილებელია - ღორის ხორცი - 0,5 კგ; - კონიაკი - 100 მლ; - ტკბილი წიწაკა მწვანე და წითელი - 2 ცალი; - ხახვი - 1 ცალი

საქონლის ხორცი არის ცხოველური ცილების, რკინის, იოდის და ორგანიზმისთვის საჭირო მრავალი სხვა ნივთიერების მდიდარი წყარო. ძროხის საშუალებით შეგიძლიათ არა მხოლოდ სუპები, სოუსები და ძირითადი კერძები, არამედ გემრიელი და გულიანი სალათებიც მოამზადოთ

Brie არის მარგალიტი ყველის სამყაროში. ეს არის იდეალური და გემრიელი ღვინის საწინდარი და ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ ამ ყველის საშუალებით შესაძლებელია გემრიელი კრემის წვნიანის მომზადება. Ეს აუცილებელია ბოსტნეულის ბულიონი - 300 მლ მშრალი თეთრი ღვინო - 200 მლ კრემი - 200 მლ ყველის ბრი - 250 გრ პრასი - 2 ყუნწი ნიახური - 1 ყუნწი მარილი დაფქული შავი პილპილი ზეითუნის ზეთი ტოსტის პური ინსტრუქციები Ნაბიჯ

თანამედროვე სამზარეულოში ათობით ვარიანტი არსებობს იტალიური კერძის Carpaccio მოსამზადებლად. მაგრამ მათი არსი იგივეა: პროდუქტი რაც შეიძლება თხლად უნდა მოიჭრას და სუნელებით სუნელი მოაყაროთ, რადგან ამ კერძში ყველაზე მთავარია ჭრის მეთოდი. რა არის კარპაჩიო ცნობილ იტალიელ შეფ ჯუზეპე ციპრიანს პირველად გაუჩნდა ასეთი ხორცის საჭმლის იდეა

თურქული პილავი პილაფია. პილავს ხშირად იყენებენ მხარის კერძად თურქეთში, შეიძლება ითქვას, რომ ის მთავარია. აღმოჩნდება ძალიან დამაკმაყოფილებელი, მსუბუქი და გემრიელი. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა ბრინჯი - ადუღებული წყალი - 6 ს.კ

სრულიად უნიკალური ტორტი, რომელიც ყველას გააოცებს! სოკოს ღვეზელები საოცრად მრავალფეროვანია მათი რეცეპტით და სამზარეულოს მეთოდით. სოკოთი ღვეზელი შეიძლება სადღესასწაულო სუფრაზე სადღესასწაულო მაგიდაზე ან საუზმეზე ჩაისთან ერთად გამომცხვარი იყოს თქვენი ოჯახის აღფრთოვანებისთვის

უზბეკური კერძებიდან ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი პილავია. იგი მზადდება უზბეკეთის ყველა რეგიონში სხვადასხვა ფორმით და ყველას სჯერა, რომ რეალურია მისი რეცეპტი. ქალებს იშვიათად აქვთ პილაფის მომზადების უფლება, ეს ნამდვილი კაცის ნამუშევარია და კერძის საიდუმლოება თაობიდან თაობას გადაეცემა, მამადან შვილზე

ბარდის წვნიანი ძალიან მკვებავი და მდიდარია ცილებით. ეს შეიძლება დასრულდეს ხორცის დამატების გარეშე, მაგრამ ამ რეცეპტში გამოიყენება შებოლილი ნეკნები. ისინი წვნიანს ანიჭებენ მდიდარ გემოსა და უნიკალურ არომატს. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა მშრალი ბარდა - ერთი ხახვი - ერთი სტაფილო - 600 გრ შებოლილი ღორის ნეკნები - 4 კარტოფილი - მცენარეული ზეთი - მარილი გემოვნებით - Დაფნის ფოთოლი - მწვანეთა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 განათავსეთ ცეცხლზე დიდი ქვაბი და ჩ

უზარმაზარი კერძებია, რომლებიც ბადრიჯანს იყენებენ მომზადების დროს. ეს გამოწვეულია სარგებლობის, სამზარეულოს რეცეპტების სიმარტივისა და კომპონენტების არსებობის გამო. მე გთავაზობთ ამ ბოსტნეულის კიდევ ერთი გემრიელი კერძის მოსინჯვას. Ეს აუცილებელია - 2 დიდი ბადრიჯანი

ეს სალათი გააცოცხლებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. მის მომზადებას სიტყვასიტყვით 20-30 წუთი დასჭირდება. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ოდნავ დამარილებული ორაგული - 40-50 გრ ზეთისხილი - 60 გრ მაგარი ყველი - 1 ფორთოხალი - 5 კვერცხი - მაიონეზი - მარილი და პილპილი - მწვანე ხახვი - 1-2 სუფრის კოვზი წითელი ხიზილალა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჯერ მოხარშეთ კვერცხი მაგრად მოხარშული, შემდეგ კი გაათავისუფლეთ გული თეთრებისგან და გახეხეთ წვრილ სახეხზე

სალათი, რომელიც დაფუძნებულია ქათმის ხორცსა და დამატებით ინგრედიენტებზე, აღაფრთოვანებს არა მხოლოდ გურმან გურმანებს, არამედ უბრალოდ დაბალკალორიული კერძების მოყვარულებს. ქათამი, ქლიავი, თხილი ბოსტნეულთან ერთად ახალ არომატს შემატებს რეცეპტს. Ეს აუცილებელია –1-2 ქათმის კვერცხი

გააკეთეთ ლამაზი ფუნთუშა. პიტნა მას განსაკუთრებულ არომატს სძენს, ამიტომ მოემზადეთ, რომ ეს კერძი მუდმივი კერძი გახდეს თქვენს სუფრაზე! Ეს აუცილებელია - 30 გ კაკაო; - 400 გრ ფქვილი; - 2 ს.კ. საჰარა; - 1 კვერცხი; - 250 გრ კარაქი

Parfait არის ფრანგული სიტყვა რაღაც სრულყოფილი. სამზარეულოს დროს პარფიტი გულისხმობს გაციებულ ან გაყინულ დესერტებს შაქრის სიროფის, ათქვეფილი კვერცხისა და ნაღების საფუძველზე, და ამ სიტყვაში ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ლიქიორით მოხარშული ფრინველის ღვიძლის პაშტეტი

მრგვალი ფორმის სხვადასხვა ზომის ორცხობილა ნამდვილად დნება თქვენს პირში! ამ რეცეპტით მზადდება ძალიან არომატული ფუნთუშები, პიტნის არომატი და დნობის ცომი - შესანიშნავი კომბინაცია ცხობისთვის. Ეს აუცილებელია - 210 გ მარგარინი; - 100 გრ ფქვილი

ბევრ ადამიანს მოეწონება ლიმონის კრემის შოკოლადის ტორტი. ეს დელიკატესი გაოცებულია თავისი დელიკატური ციტრუსის გემოთი და მადისაღმძვრელი გარეგნობით. ამასთან, ეს დესერტის ერთადერთი უპირატესობა არ არის. გარდა ამისა, მისი მომზადება ძალიან მარტივია, რაც, ხედავთ, მნიშვნელოვანი მომენტია

ამ კერძში ფორთოხალი პრაქტიკულად არ იგრძნობა, ამიტომ არ უნდა შეგეშინდეთ მჟავე ან მოტკბო გემოვნების გემო. Ეს აუცილებელია - 8 ძვლოვანი, ტყავის გარეშე ტყავი ქათამი - 6 კარტოფილი - 1 ხახვი - 1 ფორთოხალი - 1 ს.კ. ფქვილი - ½

ნამცხვრების მრავალი სახეობა არსებობს. განსაკუთრებით ღირებულია ის, რაც ხელით მოხარშულია. ნამცხვარს მსუბუქს უწოდებენ, ძირითადად შედგება სხვადასხვა სახის სუფლეისა და ბისკვიტის ნამცხვრისგან, რომელიც ამ კულინარიული შედევრის საფუძველს წარმოადგენს

შეერთებული შტატები ცნობილია საკვებით, რომლებიც მოსახერხებელია საჭმელად მოგზაურობის დროს. ჰამბურგერი ყველაზე ცნობილი სწრაფი ცხელი კერძია და საუკეთესოდ მზადდება აშშ-ში. ამასთან, მაღაზიაში შეიძლება იყოს ბევრი ფარული ცხიმი, მარილი და შაქარი. ხელნაკეთი ბურგერი ბევრად უფრო ჯანმრთელი და ადვილი მოსამზადებელია

ეს სალათი არის მსუბუქი საჭმლის საჭმელი, რომელიც შეგიძლიათ მოაწყოთ ოფისში, თან მოათავსოთ მომზადებული ბოსტნეული და ბოთლი სოიოს სოუსი. ამ რეცეპტში შეგიძლიათ შეცვალოთ ბალზამიკური ძმარი წვენით ნახევარი ცაცხვისგან, თუ გსურთ. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის:

პროდუქტების სწორად შერჩეული და თამამი კომბინაცია ეხმარება შეფ-მზარეულებს შექმნან ნამდვილი შედევრები. სადღესასწაულო სალათები ნამდვილი სფეროა კულინარიული ექსპერიმენტებისთვის. ქლიავისა და კაკლის მქონე კერძებს არა მხოლოდ განსაკუთრებული პიკანტური გემო აქვს, არამედ ძალიან ჯანსაღია, განსაკუთრებით დიეტურ ქათმის ხორცთან ერთად

თბილი ხორცის სალათი ყურძნით შეიძლება აღმოსავლური სტილის მთავარ კერძად მივირთვათ. სალათი მზადდება ღორის ხორცით, რის გამოც აღმოჩნდა, რომ ძალიან კმაყოფილია. სოიოს სოუსი და არაქისი მას ზეს დაამატებენ. Ეს აუცილებელია - 400 გრ უცხიმო ღორის ხორცი

ნამცხვრები, სახელწოდებით "ტორჩეტი" ჩვენთან იტალიიდან შემოვიდა. ეს იტალიური საკონდიტრო ნაწარმი საინტერესოა არა მხოლოდ დელიკატური ნამსხვრევი ტექსტურით, არამედ მომზადების სიმარტივით. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 250 გ; - კარაქი - 125 გ

ამ რეცეპტის მიხედვით, წვნიანი მსუბუქი და არომატულია. თუ შებოლილი მკერდი შეცვალეთ მოხარშული ქათმით, მიიღებთ ამ წვნიანის უფრო ნაზ ვერსიას. მომზადებულია ქათმის ბულიონში თეთრი ღვინის დამატებით. Ეს აუცილებელია - 400 გრ შებოლილი ქათმის მკერდი

Jellied Eggs სადღესასწაულო სუფრის საუზმე შესანიშნავია ნებისმიერი დღესასწაულისთვის დახვეწილი გემოვნებისა და მიმზიდველი გარეგნობის გამო. ასპიკის ინგრედიენტებად შეგიძლიათ აირჩიოთ ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა ახალი და მოხარშული ბოსტნეული, დაკონსერვებული ბარდა, სიმინდი, ლორი, ქათმის ფილე, სოკო, კიბორჩხალა, მოხარშული კვერცხი, მწვანილი და ა

ჯელიანი ხორცი ძალიან პოპულარული კერძია, რომელსაც სხვადასხვა სოუსთან ერთად ან მათ გარეშე სადღესასწაულო დღესასწაულსა და სამუშაო დღეებში მიირთმევენ. ტრადიციულად, მისი მომზადებისთვის გამოიყენება სხვადასხვა სახის ხორცი, მაგრამ ასევე არსებობს ორიგინალური რეცეპტები ჟელირებული ხორცით, მაგალითად, კარტოფილი

გაამრავალფეროვნეთ თქვენი მენიუ და მოამზადეთ გემრიელი ჟოლოს პუდინგი დესერტად. თქვენ ნამდვილად მოგეწონებათ ეს დელიკატესი. Ეს აუცილებელია - გაყინული ჟოლო - 350-400 გ; - ფქვილი - 1/2 ჭიქა; - კაკაო - 3 სუფრის კოვზი; - ცომის საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი

რეცეპტი გასაოცარია თავისი დახვეწილობითა და ორგანული ხასიათით, შეიძლება კი ვივარაუდოთ, რომ იგი სადღაც საფრანგეთშია გამოგონილი. სინამდვილეში, კერძი მთლიანად რუსული პროდუქტებისგან შედგება და საერთოდ, პირველ რიგში, ფაფა. მაგრამ ჟოლოს სეზონი მალე გაივლის, ამიტომ უნდა იჩქაროთ პუდინგის მომზადებით, ან ჟოლო გაყინოთ მომავალი გამოყენებისათვის

ლობიოს საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ არა მხოლოდ ქონდარი კერძები, არამედ გემრიელი და ჯანსაღი დესერტები. დესერტის მთავარი კომპონენტია თეთრი ლობიო - ადვილად ასათვისებელი მცენარეული ცილის, კალციუმის და ფოსფორის, რკინისა და მაგნიუმის, კალიუმის და სელენის, აგრეთვე B ჯგუფის ვიტამინების მდიდარი წყარო

Ნაბიჯი 1 ჩამოიბანეთ ლობიო, ჩაყარეთ ქვაბში, დაასხით წყალი ისე, რომ იგი ცოტათი დაფაროს ლობიოზე. როდესაც წყალი ადუღდება, გადაწურეთ და კვლავ დაასხით მდუღარე წყალი ლობიოზე. ნაბიჯი 2 სტაფილო, ხახვი და ოხრახუშის ფესვი დავჭრათ პატარა კუბიკებად

ბროკოლი ხმელთაშუა ზღვის ბოსტნეულია. მისი ჭამა შესაძლებელია ნედლი, ორთქლზე მომზადებული, გამომცხვარი, ჩაშუშული. ბროკოლის ყველის სუპი შეიძლება გახდეს ოჯახის საყვარელი წვნიანი, ის გემოვნებით დელიკატურია და ლამაზად გამოიყურება. Ეს აუცილებელია ქათმის ბარძაყები - 2 ცალი, ხახვი - 1 ც

არაჩვეულებრივად გემრიელი ნუშის ღვეზელი მარტივად შეგიძლიათ გააკეთოთ როგორც ახალი, ისე დაკონსერვებული ატმის საშუალებით. გარგარის მიღება შეგიძლიათ ატმის ნაცვლად - შედეგი არანაკლებ გემრიელი იქნება. ძალიან რბილი, ნაზი, მხოლოდ ღვთიური ნამცხვარი, მოდით გავეცნოთ, როგორ მზადდება ეს ტკბილი სასწაული

ნექტარინი არის ძალიან არომატული ხილი, რომელიც შეიცავს ბევრ ვიტამინს. მისგან ღვეზელი შესანიშნავი გამოდგება და თუ ჯავზს დაამატებთ, ამ არომატს ნამდვილად არ დაივიწყებთ! მიირთვით ნაყინთან ან ათქვეფილ ნაღებთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი

მოცვისა და ახალი ხელნაკეთი ნამცხვრების მოყვარულებს გირჩევთ გემრიელი მოცვის მარინგის ღვეზელს. მომზადებას საათნახევარი სჭირდება. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის: - ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა; - შაქარი - 2 ჭიქა; - მოცვი - 2 ჭიქა

დაამატეთ აღმოსავლური სამზარეულო თქვენს ყოველდღიურ მენიუს წვნიანი საქონლის ხორცით არომატული სოუსით! Ეს აუცილებელია - 500 გრ საქონლის ხორცი; - 50 გრ პრასი; - 300 მლ ღვინო; - 50 მლ სეზამის ზეთი; - 5 გ ნატრიუმის გლუკამატი

მოცვის ნამცხვრების მომზადება ადვილია, მაგრამ შედეგი შთამბეჭდავი იქნება - ბისკვიტისა და კრემის შესანიშნავი კომბინაცია მოცვის მაწონით. გარდა ამისა, პატარა ნამცხვრები სუფრასთან მიტანა ძალიან მოსახერხებელია - ან დესერტის თეფშებში, ან შეგიძლიათ შეფუთოთ პერგამენტის როზეტებში

საქონლის ხორცი მზადდება სხვადასხვა გზით: შემწვარი, მოხარშული, ჩაშუშული, გამომცხვარი. თაფლისა და ლიმონისგან დამზადებულ ტკბილ მომჟავო მინანქარში საქონლის ხორცის მომზადების არაჩვეულებრივი რეცეპტი გახდება სუფრის მთავარი, როგორც დღესასწაულებზე, ასევე სამუშაო დღეებში

გურმანი ტკბილი კერძები ნებისმიერი დღესასწაულის ღირსეული დასასრულია. გულწრფელი და გემრიელი საჭმლისა და ძირითადი კერძების შემდეგ, მოზარდები და ბავშვები სიამოვნებით გამოიყენებენ მსუბუქი კენკრის დესერტს. მარწყვი რძის სოუსში არის კლასიკური და ნეიტრალური კომბინაცია, რომელშიც ინგრედიენტები ხაზს უსვამენ და ავსებენ ერთმანეთს

შევსებული კალმარები შეგიძლიათ მიირთვათ სადღესასწაულო სუფრაზე, როგორც სრულფასოვანი მთავარი კერძი ან როგორც საუზმე. რეცეპტები შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს. მაგრამ დიასახლისებს შორის ყველაზე პოპულარული და საყვარელი არის კალმარები ბრინჯითა და კვერცხით შევსებული, ასევე კალმარები სოკოთი

დიდი ხანია ცნობილია ფორთოხლის სამკურნალო თვისებები. ამ ნათელი ხილის რბილობი ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, ვირუსულ დაავადებებთან ბრძოლას და სხეულის კარგ ფორმაში შენარჩუნებას. ამასთან, არანაკლებ საკვები ნივთიერებები გვხვდება ფორთოხლის ქერქში

ძალიან საინტერესო კომბინაცია აღმოჩნდება, თუ თეთრი შოკოლადის ტკბილ გემოს და ახალი მოცვის არაჟნის გემოს შეუთავსებთ. და თუ შოკოლადისგან ლამაზ შოკოლადის კალათებსაც ქმნით და მოცვისგან ჟელეს ამზადებთ, წარმოუდგენლად სადღესასწაულო დესერტს მიიღებთ! Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

კაკალი და ქიშმიში, ყველაზე ნაზი კარაქის კრემი და შოკოლადი შერწყმულია ნამცხვარში, რომელსაც ულამაზესი ქალის სახელი - ტატიანა ჰქვია. მინიმუმ ერთი ტკბილი კბილი, სავარაუდოდ, ვერ გაუძლებს ასეთ დელიკატესს. საჭირო ინგრედიენტები ტატიანას ტორტის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

ძალიან მნიშვნელოვანია ზღვის პროდუქტების სწორად მომზადება, რადგან მისი გადაჭარბება ძალიან ადვილია. მათთვის კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია დელიკატური გრევის არჩევა, რომელიც ხაზს უსვამს ზღვის ღირებული საჩუქრის ღირსებას და კერძს სისრულეს მიანიჭებს. გაგიკვირდებათ, როგორ გარდაიქმნება კრევეტის გემო მდიდარ სოუსში ჩაყრისას

აყვავებული ცხელი შოკოლადის დონატები გემრიელია! გარდა ამისა, ვალენტინობის დღე ახლოვდება, ასეთი გემრიელი ვალენტინები ძალიან გამოდგება. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის: - ორი კვერცხი; - რძე - 200 მილილიტრი; - შოკოლადი - 100 გრამი

ხორცი შეიცავს ძვირფას ცილებს და მინერალებს, რაც ადამიანს სჭირდება. იგი შეიცავს კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, თუთიას, სპილენძს და რკინას. ეს მკვებავი პროდუქტი მსოფლიოს მრავალი სამზარეულოს სათავეში დგას. ხორცი არის გამომცხვარი, ჩაშუშული, მოხარშული და, რა თქმა უნდა, შემწვარი

ეს ვიეტნამური საქონლის ხორციანი სუპი ასევე ეწოდება pho-bo. აღმოჩნდა, რომ ეს ძალიან კმაყოფილია, რადგან ხორცისგან ამზადებენ ხორცის ნახარშით. პიტნა, ლიმონი და ჩილი წიწაკა უნიკალურ არომატს უმატებს პირველ კერძს, რომელიც მყისიერად ვრცელდება მთელ სახლში და ოჯახს უგემრიელეს ლანჩზე ან ვახშამზე აგროვებს

ეს საყვარელი ნაღების ღრუბელი ნამცხვრები საუკეთესოდ მზადდება პაწაწინა, ფაქტიურად ორი ნაკბენის მოშორებით. ამ დელიკატესით მოექეცით თქვენს კოლეგებსა და მეგობრებს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 2 კვერცხი; - 225 გრ ფქვილი; - 125 გრ შაქრის შაქარი

შემწვარი asparagus ძალიან ჯანსაღი და, რაც მთავარია, გემრიელი კერძია. ამ კერძის მომზადებას ძალიან ცოტა დრო და ძალისხმევა სჭირდება. სურვილისამებრ შეგიძლიათ ასპარეზს ჩაანაცვლოთ მწვანე ლობიო. ჩამოთვლილი პროდუქტებიდან მიიღებთ კერძს 4 ადამიანისთვის

კრაბის ჩხირები პოპულარული ინგრედიენტია მრავალი სალათის, განსაკუთრებით კი ის, რაც ახალ წლებს ემსახურება. თუ ისინი გიყვართ მათი კარგი გემოვნებისა და ხელმისაწვდომობის გამო, შეეცადეთ გააკეთოთ ძალიან წარმატებული სალათი. დუეტში დაკონსერვებული სიმინდი, ძალიან მსუბუქი საჭმლის მიღება მიიღება

კაკლის ზრდის ორიგინალური ადგილია მცირე აზია, მაგრამ ისინი რუსეთში ბერძენი ვაჭრების მეშვეობით მოვიდნენ - საიდანაც მათ თავიანთი სახელი მიიღეს. ენერგეტიკული ღირებულებისა და კვების ღირებულების მხრივ, კაკალი 7 ჯერ აჭარბებს კარტოფილს, 3-ჯერ თეთრი პურის პურს, 12-ჯერ ვაშლს და 10-ჯერ რძეს

კერძი მომგებიანი დიასახლისებისთვის. ფრინველის ან კურდღლის ხორცის ყიდვისას, კიდევ ერთხელ გაინტერესებთ, რა უნდა გააკეთოთ სუბპროდუქტებთან. შეგიძლიათ გემრიელი წვნიანი მოაწყოთ გულიდან, ღვიძლიდან და კუჭისგან, მაგრამ საჭმლის საჭმლის სრულფასოვნად მიღება ერთი გვამი არ იქნება საკმარისი

ძალიან მომწონს ფუფუნების სალათები. გააკეთეთ ისეთი მარტივი სალათი ფენებად, მისი მოსამზადებლად საჭირო პროდუქტებს უმარტივესი სჭირდება, მაგრამ გამოიყურება საინტერესო და საკმაოდ გემრიელი. შეიძლება იმიტომ, რომ უმეტეს სალათებში, რომლებსაც მე მკურნალობენ, ინგრედიენტები უბრალოდ ურევია, ან იმიტომ, რომ ჩემთვის უფრო ადვილია პროდუქტების ფენა-ფენის წასმა, მაგრამ მათში რაღაც ისეთი გემრიელია

თუ არ იცით რა კერძი უნდა გაოცოთ სტუმრები ან ოჯახები მინიმალური დროისა და ძალისხმევით, სცადეთ ქათმის მომზადება ტკბილ და არაჟან სოუსში. Ეს აუცილებელია - ქათმის გვამი - 1 ცალი - სოიოს სოუსი - 70 მლ - თაფლი - 1 ჩ.კ. - მარილი - გემოვნებით - დაფქული წიწაკა - 1 ჩ

ღორის მუცლის დამზადება მრავალფეროვანია. შემწვარი ხორცის მოყვარულებს შეუძლიათ მოამზადონ აზიური სტილის ბუსუსების ძოწი. Ეს აუცილებელია - 300 გ ღორის მუცელი; - სოიოს სოუსის კოვზი; - ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი; - ნახევარი სუფრის კოვზი შაქარი (სურვილისამებრ)

ამ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი პილაფის საშუალებით შეგიძლიათ მარტივად აჭამოთ მსხვილი კომპანია დამაკმაყოფილებლად. Ეს აუცილებელია - 750 მლ სუსტი ქათმის ბულიონი; - 6 ს.კ. ზეითუნის ზეთი; - 1, 5 დიდი ხახვი; - 2 პატარა კბილი ნიორი

ფუგასი არის პროვანსული წარმოშობის ტორტი. ბრტყელი პურები სხვა ხელნაკეთი პურისგან განსხვავდება ცხობის სახით, ფოთლის სახით. ბრტყელი პურის შევსება შეიძლება განსხვავებული იყოს: ზეთისხილით, შემწვარი ხახვით, ბოსტნეულით, ანჩოტით. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ფქვილი - 10 გრ გრანულირებული შაქარი - 100 გრ მაგარი ყველი - 0,5 ჩ

შესანიშნავი, ნოყიერი საუზმე მთელი ოჯახისთვის! მით უმეტეს, თუ კერძს მიირთმევთ თქვენი საყვარელი მურაბის თანხლებით … Ეს აუცილებელია - 100 გრ მშრალი წიწიბურა; - 250 გრ ხაჭო; - 2 კვერცხი; - 50 გრ შაქარი; - 40 გრ კარაქი; - 100 გრ ქლიავი

ნიორი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სუნელია. ამ მცენარის ბოლქვები და ყლორტები შედის კერძებიდან მთელ მსოფლიოში და ფასდება მათი სამკურნალო თვისებებით. და მის საფუძველზე მომზადებული კულინარიული შედევრები უბრალოდ სადღესასწაულოა თვალებისთვის

სურნელოვანი პური წვრილი ხრაშუნა ქერქითა და არომატული შემცველობით შესანიშნავი იქნება ქაბაბების ან ცეცხლზე მომზადებული ბოსტნეულისთვის! Ეს აუცილებელია ემსახურება 4: - პატარა ხახვი მწვანე ხახვი; - რეჰანის 4 ფოთოლი; - 3 პიკელებული ტოპინამბური

ნივრის პური ბევრისთვის პოპულარულია. მისი მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, ყველას თავად ირჩევს უფრო მოსახერხებელს. სტუმრების არაჩვეულებრივი გემოვნების გასაოცრად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამომცხვარი ნიორი სამზარეულოსთვის, ჩვეულებრივი სუფთა ნაცვლად

ეს სალათი არის გემრიელი, მსუბუქი, საინტერესო, წვნიანი, დიეტური. სალათის მთავარი უპირატესობა, რა თქმა უნდა, მისი გემოა. ვარდკაჭაჭას ჩანაცვლება შეუძლია სალათის ფოთლით, ფიჭვის კაკალით - ნიგოზით. უმჯობესია სალათიდან ყველა სხვა ინგრედიენტი არ ამოიღოთ

მოცხარის ხაჭოს ჟელე ნამცხვარი დიდი ხნის განმავლობაში მზადდება, მაგრამ თქვენი შრომის შედეგი თქვენი ოჯახის სადიდებელი იქნება. ასეთი დესერტით ნებისმიერი ჩაის წვეულება წარმატებული იქნება. ტორტის მოსამზადებლად შეგიძლიათ მიიღოთ როგორც ახალი მოცხარის კენკრა, ასევე გაყინული, ხოლო მოცხარის ნაცვლად მოცვიც შესაფერისია

ქათმის სალათი მარწყვით და ავოკადოთი შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის, რომანტიკული ვახშმისთვის და ბავშვთა სუფრისთვის. და ყველაფერი წყალობით დელიკატური გემო და ლამაზი გარეგნობა. მსუბუქი ხილის სალათი ნაზი ქათმის ხორცის დამატებით შეავსებს საზაფხულო სუფრას, ის შეგიძლიათ მიირთვათ გაცივებული წვენით ან ლიმონათით

ნამდვილი ტორტი არდადეგებისთვის. არომატის ძალიან ნათელი, არაჩვეულებრივი, მშვენიერი თაიგული, ისინი თქვენს ენაზე ანათებენ, სიამოვნებას წამით არ ასუსტებს გასაკვირი. თავად სცადე. Ეს აუცილებელია - 150 გრ შავი შოკოლადი - 300 მლ ნაღები, 33% ცხიმი - 50 გრ გამხმარი წითელი მოცხარი - 200 მლ მუქი ლუდი - 230 გ კაკაოს ფხვნილი - 50 გრ რძის შოკოლადი - 100 გრ კარაქი - 150 მლ კეფირი - 200 გრ შაქარი - 250 გრ ხორბლის ფქვილი - 4 ქათმის კვერცხი - 1 ჩ

Jellied კერძი პოპულარული კერძია რამდენიმე ასეული წლის განმავლობაში! კერძი საკმაოდ მარტივად არის მომზადებული და თუ ფანტაზიას ჩართავთ, მაშინ ის ლამაზად იქნება გაფორმებული და სადღესასწაულო სუფრაზე ღირსეული კერძი გააკეთეთ! Ეს აუცილებელია - ფორმა jellied

ქათმის ასპიკი არის საჭმლის საჭმელი, რომელიც ჩვეულებრივ ემსახურება ძირითად კერძს. ეს არის ჯელიანი, რომელსაც შეუძლია დაამშვენოს ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრა. მოვამზადოთ ჟელატინით ჟელატინიანი ქათამი, რომელიც აღმოჩნდება მადის აღმძვრელი, გემრიელი და ლამაზი

ბრინჯის კასეროლი ქათმის ფილე ან დაფქული ხორცით არის უგემრიელესი და ნოყიერი კერძი, რომლის მომზადებაც ძალიან მარტივია. შეგიძლიათ გააკეთოთ ქათმისა და ბრინჯის კლასიკური კერძი, ან დაამატოთ ლობიო და სიმინდი. შემდეგ თქვენ გაქვთ მექსიკური ქვაბი. კლასიკური რეცეპტის მიხედვით ქათმისა და ბრინჯის უგემრიელესი ქვაბის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ინგრედიენტები, როგორიცაა ჭიქა ბრინჯი, 600 გრ ქათმის ფილე, 200 მლ მცენარეული ზეთი, 400 გრ ახალი გაყინული ბოსტნეული (ყაბაყი, სტაფილო), 1 ქათმის

ფორშმაკი (geakte goring) არის ებრაული სამზარეულოს ორიგინალური სადღეგრძელო და ქაშაყის პასტაა. Ეს აუცილებელია - მსუბუქად დამარილებული ქაშაყის ფილე (470 გ); - ლიმონის წვენი (6 მლ); - კვერცხი (2-3 ცალი); - კარაქი (65 გრ); - შავი პილპილი გემოვნებით

კარტოფილის ბუდეები შამპინიონებით და ყველით არის მარტივი სადღეგრძელო, მაგრამ ისინი ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურებიან სადღესასწაულო სუფრაზე. სოკოს გამოწვისას შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი დაფქული კბილი - ეს განსაკუთრებულ არომატს შესძენს გემრიელს

სტუმრების მიღება ნამდვილი გამოცდაა დიასახლისისთვის. როგორც წესი, მენიუზე ფიქრი დაგეგმილი დღესასწაულიდან ბევრად ადრე იწყება. სტუმრების გასაოცრად და აღფრთოვანებისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ეროვნული სამზარეულოს საინტერესო კერძები. მაგალითად, დაამშვენეთ იაპონური სტილის წვეულება და მოამზადეთ ეგზოტიკური აზიური საკვები

მრავალი აზიური კერძის მომზადება, როგორც ჩანს, რთულია, მაგრამ სინამდვილეში საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია. თქვენ უბრალოდ უნდა იპოვოთ სწორი ინგრედიენტები სუპერმარკეტში წინასწარ, მაგალითად, ქილა ქოქოსის რძით. მას შეუძლია სტუმრების გაოცება გემრიელი კრევეტების კარრით

იმდენად მარტივია, რომ ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას. ნაღების ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი იოგურტიც, თუ მისი დამახასიათებელი მჟავე გემოთი თავს კომფორტულად გრძნობთ. Ეს აუცილებელია - 7 ქათმის დრამი

კარგად ცნობილი ბარი შესანიშნავი დამატება იქნება შესანიშნავი ტორტის ყველის შევსებისთვის! Ეს აუცილებელია გამოსაშლელ ფორმაზე 18 სმ: - 190 გრ შოკოლადის ჩიპი - 115 გრ კარაქი; - 2, 25 ჩ.კ. ფხვნილი ჟელატინი; - 300 გრ რბილი ნაღები ყველი

არათანაბრად სუნთქავთ შოკოლადის თხილის კარაქის მიმართ? ახლა წარმოიდგინეთ, რომ ეს შერწყმულია ხრაშუნა ორცხობილებსა და დელიკატურ კრემისებრ მასკარპონეს ყველთან … შესანიშნავი დესერტი ცხელ ზაფხულში, არა? Ეს აუცილებელია 8 პორციისთვის:

სახლში მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი კენკროვანი ნაყინი. ეს პროდუქტი მხოლოდ სამი კომპონენტისგან შედგება. Ეს აუცილებელია - კენკრა - 1 მინა - მზესუმზირის თესლი - 0,5 ჭიქა - წყალი - 100 მლ ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ნედლი კენკროვანი ნაყინისთვის გამოიყენეთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი კენკრა

ღვიძლზე შეგიძლიათ აიღოთ ჩიტის ფილტვები, ღვიძლი, კუჭები და გულები. ნამცხვრის მომზადება მარტივია, მაგრამ ის შეიძლება იყოს მაშველი, თუ სტუმრებს ბიუჯეტიდან ელიან. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 3 ჭიქა - მარილი - 1 ჩ.კ. - შაქარი - 1 სუფრის კოვზი - საფუარი - 1 სუფრის კოვზი - წყალი - 400 მლ - კარტოფილი - 3 ცალი - ჟილეტები - 150 - 200 გ ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ღვიძლის ღვეზელის მომზადება უნდა დავიწყოთ შემავსებელი პროდუქტების მომზადებით

კომბოსტოს წვნიანს აქვს სასიამოვნო მჟავე გემო, რომელსაც შეიცავს სორო. ამ შემთხვევაში, მჟავე შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ ახალი, არამედ გაყინული, რაც მნიშვნელოვანია ზამთარში. Ეს აუცილებელია 500 გრამი საქონლის ხორცი, 2 ხახვი, 600 გრამი მჟავე, 1 სუფრის კოვზი კარაქი, 0,5 ჭიქა არაჟანი, 3 ლიტრი წყალი

შანქის მოსამზადებლად მრავალი ვარიანტი არსებობს, თუმცა, თუ კერძს მულტიქუცერში ამზადებთ, მაშინ ხორცი განსაკუთრებით არომატული და გემრიელი გამოვა. წითელი ღვინის სოუსი უფრო შუილს გახდის უფრო რბილს და ბოსტნეულთან შერწყმის შემთხვევაში, ღორის ხორცი ნაკლებად მკვებავი იქნება

გულუხვი და გემრიელი თინუსის სენდვიჩები შესანიშნავია საუზმეზე. გარდა ამისა, თინუსი ასევე ძალიან ჯანმრთელია. პირველ რიგში, ეს არის დაბალკალორიული პროდუქტი (100 გრამზე 150 კკალზე ნაკლები) და მეორეც, იგი მდიდარია ზრდისთვის საჭირო ყველა ამინომჟავებით, ასევე რკინით და მაგნიუმით - მნიშვნელოვანი ელემენტებით, რომლებიც ჩვენს სხეულს ხშირად აკლია

ხაჭო-ვანილის ქვაბის დამზადება სწრაფი და მარტივია, შედეგი კი აღაფრთოვანებს მათ, ვინც ხაჭოს მოყვარულებს არ ეკუთვნის. ასეთი tasserole, განსაკუთრებით ზოგიერთ წითელ ჯემთან ან სიროფთან ერთად, გემრიელი და ლამაზი დესერტია, არაჟანით კი მშვენიერი საუზმეა

ხშირად არ არის დესერტი გემრიელიც და ჯანმრთელიც. ხაჭოს ქვაბი ქიშმიშით ასეთი იშვიათი შემთხვევაა. სრულფასოვანი ბავშვთა კვებისთვის ხაჭო უბრალოდ აუცილებელია, მაგრამ ეს ყველა ბავშვს არ უყვარს, ხაჭოს ტკბილი ხაჭო მათ გემოვნებას მოერგება. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ხაჭო

გუბადიია არის მრგვალი ფორმის თათრული ღვეზელი, საინტერესო, მრავალ ფენიანი შევსებით, რომელიც სხვადასხვა დღესასწაულების ერთ-ერთ პოპულარულ მოპყრობად ითვლება. გუბადია შეიძლება იყოს ხორცი - ეს არის მეორე კერძი და მიირთმევენ ცხლად, ხოლო დესერტი - მხოლოდ ორჯერ თხლად მომზადებული, ხილის შემავსებლით ან თვითნაკეთი ხაჭოთი

ალზატური ღვეზელი ფრანგული სამზარეულოს კერძია. სუფლის წყალობით, დელიკატესი ძალიან გემრიელი და ნაზი გამოდის. ამ კერძით დაამშვენებთ სადღესასწაულო სუფრას და გაოცებთ თქვენს სტუმრებს. Ეს აუცილებელია - 5 ცალი. ვაშლი - 3 კვერცხი - 150 გრ კარაქი - 250 გრ ფქვილი - 250 გრ გრანულირებული შაქარი - 1 ს

მე ვფიქრობ, რომ სიკეთის ყველა მოყვარული დააფასებს ისეთ კერძს, როგორიცაა გერბოს ღვეზელი. ეს დესერტი მოდის უნგრული სამზარეულოდან. მე გთავაზობთ ამ გემრიელი დელიკატესის მომზადებას. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის; - კვერცხი - 1 ცალი

აჯიკა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სანელებელია, რომელიც ყოველწლიურად მრავალი ოჯახის მიერ მზადდება. ზამთარში ის შესანიშნავად ავსებს მეორე კურსებს, მადას ზრდის სიმკვეთრით და მდიდარი გემოთი. ანტივირუსული ეფექტის წყალობით, ადიკა უბრალოდ შეუცვლელია ცივ პერიოდში

ბოლოკი არის ჯანსაღი ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით მინერალურ მარილებს და ვიტამინებს. რადიშ კერძებს დიეტური შეიძლება ეწოდოს, რადგან ეს ბოსტნეული თითქმის ნახევარი წყალია. Ეს აუცილებელია - 400 გრამი საქონლის ხორცი; - 300 გრამი თეთრი ბოლოკი

დიეტოლოგები გირჩევენ ხახვის წვნიანის მიღებას. დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, მას უყვართ დიეტოლოგები, ისევე როგორც ჯანსაღი დიეტის მიმდევრები. ხახვის წვნიანი შეიცავს ბევრ მიკროელემენტს, ვიტამინებსა და ფლავონოიდებს, რის გამოც მას აქვს: ანტიბაქტერიული, ანთების საწინააღმდეგო და რეგენერაციული თვისებები

შემწვარი ძროხის პიტნისა და კაპერის მომზადების საინტერესო გზა. როგორც კი ხორცს გამოაცხობთ, მთელი სახლი ივსება ხორცის უნიკალური სუფთა არომატით, საინტერესო ღვინის სოუსით. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ძროხის რბილობი; - 300 მლ მშრალი თეთრი ღვინო

კექსი ჩვენი ცხოვრების ნაწილი გახდა და მოიპოვა უნივერსალური სიყვარული. ამ მინი ნამცხვრების დამზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ ისინი ღვთიურად გემრიელი გამოდის. შევეცადოთ მოვამზადოთ ფორთოხლის არომატის მქონე კექსი. Ეს აუცილებელია რვა პორციისთვის:

შესანიშნავი საშუალებაა ნებისმიერი გამომცხვარი ხორცის ნაჭერი სწრაფად და გემრიელ საუზმედ გადააქციოთ. მიირთვით გამომცხვარ კარტოფილთან და არაჟანთან და ხახვის სოუსთან, ან ნივრით გახეხილი პურით. Ეს აუცილებელია - ბოსტონის სალათის 1 თავი

რა თქმა უნდა, თითოეული ჩვენგანი რძის სუპებს უკავშირებს რძის ლაფშებს, რომლებიც ბავშვობიდან არ უყვართ. მაგრამ თუ ჩვეულებრივ რძეს შეცვლით მძიმე ნაღებით, მაშინ მივიღებთ უგემრიელეს, დელიკატურ და ძალიან ნოყიერ წვნიანს, რომელსაც შეუძლია გაათბოს თქვენ ნებისმიერ ზამთარში Ეს აუცილებელია -1 საშუალო სტაფილო -0,5 კგ გოგრის რბილობი -1 დიდი ხახვის თავი -200 მლ კრემი - წიწაკა -100 გრ ცხიმიანი ბეკონი -ხორცის პური -მცენარეული ზეთი - არომატული მწვანილი, მარილი, წი

პიცა კარბონარა ემყარება ამავე სახელწოდების მაკარონს. ინგრედიენტები აერთიანებს ამ კერძებს: მდიდარი ნაღების სოუსი, ბეკონი, კვერცხი და პარმეზანი. კლასიკური ტოპინგები ავსებს მოცარელას და ტომატის სოუსს, რაც აუცილებელია ნებისმიერი იტალიური პიცის გამოცხობისას

ანანასი დიდი ხანია აღარ არის ეგზოტიკური რუსულ სუფრაზე. დღეს მათი შეძენა შესაძლებელია ახალი ან დაკონსერვებული და მიირთმევენ როგორც მზა დესერტი და მრავალფეროვანი კერძების ნაწილი. კერძოდ, კონსერვირებული ანანასის ქილა, რომელიც თქვენს განკარგულებაშია, შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათი, ცხელი კერძი ან ნაყინი

ვაშლი არის ყველა სეზონური პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება როგორც ბუნებრივი ფორმით, ასევე სხვადასხვა დესერტის შესაქმნელად. მათ მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება და მაშინაც კი, ვინც სამზარეულოს კარგად არ ფლობს, ადვილად უმკლავდება ვაშლის დესერტებს

ლიმონის ჟელე ნამცხვარი არის ბისკვიტისა და დელიკატური კრემის კომბინაცია. ასეთი დელიკატესი მოიგებს გულებს არა მხოლოდ გემოთი, არამედ მშვენიერი გარეგნობით. მე გთავაზობთ დაუყოვნებლივ მოვამზადოთ ეს დესერტი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ბასკური ღვეზელი არის უგემრიელესი დახურული ღვეზელი, რომელიც მზადდება რომისგან არომატული დელიკატური ნაწარმისგან. ბასკურ ქვეყანაში ასეთი ნამცხვრები ტრადიციულია. ღვეზელის კლასიკური ვერსია მზადდება ახალი ალუბლის ან ალუბლის შევსებით. Ეს აუცილებელია - 800 გრ ალუბალი ან ალუბალი

ჟოლოს Sponge Pie შესანიშნავი საზაფხულო დესერტია, რომელიც სწრაფად მზარეულობს და გემრიელად ჰაეროვანი და ტკბილი ხდება. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 4 კვერცხი - ერთი ფორთოხლის წვენი - 150 გრ შაქარი - მარილის მარილი - 80 გრ ფქვილი - 50 გრ სახამებელი - 1 ტომარა ვანილის შაქარი შევსების მიზნით:

სახლში ხაჭოს დამზადების მრავალი გზა არსებობს. ახალი ტექნიკური საშუალებების გაჩენისთანავე ჩნდება ახალი რეცეპტები. მაგალითად, ნელ გაზქურაში შეგიძლიათ მარტივად და სწრაფად მოამზადოთ ახალი ხელნაკეთი ხაჭო ყოველგვარი კონსერვანტებისა და დანამატების გარეშე, რომლითაც ზოგჯერ ინდუსტრიული პროდუქტი სცოდავს

ტაპენადა არის სქელი მაკარონი, რომელიც მზადდება დაჭრილი ანკესით, კაპერით და სხვა საინტერესო ინგრედიენტებით. პროვანეს სამზარეულოში ტაპენადას მიირთმევენ ჩიფსებით ან სადღეგრძელოთი, როგორც სადღეგრძელო და ასევე დაამატებენ შემწვარ ხორცს ან თევზს სოუსის სახით

კომბოსტოს რულონები რუსული სამზარეულოს ერთ-ერთი უგემრიელესი კერძია, რომელიც შეიძლება გახდეს თქვენი სადღესასწაულო სუფრის მთავარი და ახასიათებდეს, როგორც საოცარი დიასახლისი! ამავე დროს, ჩაყრილი კომბოსტო ჯანსაღი კერძია. დიახ, ჯანმრთელი და დაბალკალორიულია

ტაპენადა არის სქელი სოუსი, რომელსაც ამზადებენ დაჭრილი ზეთისხილით, ანკესით და კაპერებით. ამ სპრედის საფუძველზე მომზადებული ფაფუკის ყურები, თქვენ მიიღებთ ჩინებულ საუზმეზე თეთრი ღვინის ან ლუდისთვის. Ეს აუცილებელია 125 გრ ტაპენადა, 4 გამხმარი ტომატის ნახევარი 2-3 sprig ახალი thyme 200 გრ კარაქი ან მარგარინი 2 ჭიქა ფქვილი ½

თქვენ არ შეგიძლიათ მიირთვათ სტუმრებს ჩვეულებრივი კარაქი ჩაისთვის, მაგრამ კარაქს სხვადასხვა დანამატით შეუძლია სტუმრების გაოცება. აღმოჩნდება ძალიან სურნელოვანი, არაჩვეულებრივი გემოთი. დანამატები შეიძლება იყოს განსხვავებული, ჩვენ მოვამზადებთ სენდვიჩის კარაქს პომიდორით, პიკელებული სოკოთი და ჭინჭრით

რადიშ პირველი საგაზაფხულო ბოსტნეულია, რომელიც აჯანსაღებს სხეულს საკვები ნივთიერებების მასით ზამთარში ვიტამინების ნაკლებობის შემდეგ. ბოლოკის მკვეთრი, გამაგრილებელი გემო სრულყოფილად ავსებს სხვადასხვა სალათებს. სალათების გარდა, რადიშ კერძების სხვა რეცეპტებიც არსებობს

ბეკონის სენდვიჩი საკმაოდ გულწრფელი საუზმე ან საჭმლის საჭმელია. იცოდეთ ბეკონის სენდვიჩის კლასიკური რეცეპტი, შეგიძლიათ მარტივად გახადოთ ეს ექსკლუზიური რეცეპტის სხვა ინგრედიენტის დამატებით. Ეს აუცილებელია - ბეკონი, - პური, - კარაქი, - სალათის ფოთოლი, - პომიდორი, - კვერცხი

ძალიან სწრაფი საუზმე, რომელიც აბსოლუტურად ყველას მოეწონება. ეს რულონები შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცალკე კერძი ან სხვადასხვა სუპების დამატება. Ეს აუცილებელია - სენდვიჩის პურის 6 ნაჭერი; - 6 პლასტმასის ყველი; - 2 სუფრის კოვზი კარაქი

ასეთი წვნიანი არამარტო გაახარებს თქვენს სახლს, არამედ გააკვირვებს ორიგინალური კერძების ნამდვილ მცოდნეებს. მას აქვს ცხარე გემო, რომელიც მოდის წითელი თევზისა და თეთრი ღვინის კომბინაციიდან. ეს ასევე ძალიან სასარგებლოა, რადგან ორაგული შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს

შეშუპებული კონვერტები ხორცით ძალიან ნოყიერია და ამავდროულად სწრაფად მზადდება შეძენილი ფუტკრისგან, რაც მნიშვნელოვნად ზოგავს დატვირთული დიასახლისების დროს და ძალისხმევას. შემადგენლობა: საფუარი ფაფა - 0,5 კგ; ხახვი - 2 ცალი; დაფქული ხორცი - 300 გ

ხახვთან და კვერცხთან ერთად ღვეზელებს ტრადიციულად ამზადებენ მარხვის დასრულებისთანავე და პირველი მწვანეთა გამოჩენისთანავე. ხახვის მწვანილის მძაფრი გემო არბილებს დაჭრილ კვერცხს და მცენარეულ ზეთს. შევსება წვნიანი და უჩვეულოდ გემრიელი გამოდის. როგორც წესი, ღვეზელებისთვის გამოიყენება საფუარის ცომი

გვიან შემოდგომა კარგი დროა ოჯახის წრეში მყუდრო შეხვედრებისთვის … და ეს მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი ტორტი გაათავისუფლებს ნებისმიერ ჩაის წვეულებას! Ეს აუცილებელია - 500 გრ ალუბლის სქელი მურაბა (ან ნებისმიერი სხვა თქვენი გემოვნებით)

შემოდგომის დღეებში, უფრო და უფრო ხშირად გინდა საყვარელ ადამიანებთან საღამოები მყუდრო სუფრაზე გაატაროთ, განიხილოთ აქტუალური საკითხები, გააკეთოთ სამომავლო გეგმები. მე კი მინდა ძვირფას ხალხთან საუბარი. ფინჯან ჩაიზე საუბარი უფრო მოდუნებულია, სახლის ატმოსფერო ყოველთვის მშვიდია

ქათმის ღვიძლი ჯანმრთელი პროდუქტია. ვინ არ იცის, რომ ის არის ცილის, ფოლიუმის მჟავის, რკინის, ვიტამინების, განსაკუთრებით A და B12 შესანიშნავი წყარო? მაგრამ გურმანებისთვის ყველა ეს მშვენიერი მახასიათებელი მხოლოდ სასიამოვნო ბონუსია იმისა, რომ სათანადოდ მოხარშული ქათმის ღვიძლის კერძები დახვეწილი დელიკატესია

კარტოფილი მრავალმხრივი პროდუქტია, რომლის საშუალებითაც შესაძლებელია მრავალფეროვანი კერძების მომზადება. სანელებლების მოყვარულებს მოეწონებათ კარტოფილის სალათი ბეკონის, კამა, მდოგვისა და ხიდის თესლებით. ეს კერძი შეიძლება იყოს მთავარი კერძი ან ემსახურებოდეს როგორც სადღეგრძელო

ღვიძლის ნამცხვარი ძალიან გემრიელი, უჩვეულო და ამავე დროს საკმაოდ ეკონომიური კერძია. მეზობელი გახდება ღირსეული გაფორმება როგორც ყოველდღიური სუფრისთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. შემადგენლობა: სტაფილო - 3 ცალი; ძროხის ღვიძლი - 0,5 კგ

რეკლეტის კარტოფილი ტიროლური ბეკონით - კერძი გერმანული სამზარეულოსგან. აღმოჩნდება, რომ ასეთი რაკლეტის კარტოფილი ძალიან კმაყოფილია, ის ემსახურება როგორც მთავარ კერძს. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის: - 12 საშუალო ზომის კარტოფილი

Mjedarra არის არაბული სამზარეულოს კერძი. კერძს საფუძვლად უდევს ბრინჯი და პარკოსნები (მუნჯი ან ოსპი), რაც Mjedarra- ს იდეალურს ხდის მარხვასა და ვეგანს. Ეს აუცილებელია - ბრინჯი - 3/4 ჭიქა - ლობიო - 1 მინა - სტაფილო - 1 ც

ხორცის არომატი დამოკიდებულია სწორი მარინადის გამოყენებაზე. იმისათვის, რომ ქაბაბი თანაბრად შემწვარი იყოს, საჭიროა დაჭრილიყო დაახლოებით იგივე ზომის პატარა ნაჭრებად. მზა ნახშირის ან ბრიკეტების გამოყენება აჩქარებს სამზარეულოს პროცესს. Ეს აუცილებელია - 2 კგ ღორის ფილე

ხიზილალა პოპულარული დელიკატესია რუსეთში, თითქმის სადღესასწაულო სუფრის განუყოფელი ნაწილი. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სწორი წითელი ხიზილალა. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა აირჩიოთ კონტეინერი, რომელშიც შეიძენთ ხიზილალას

კარტოფილი კარტოფილი ხორცით ძალიან კალორიული კერძია. მას ასევე აქვს ორიგინალური გემო და ესთეტიკური გარეგნობა. ასეთ კერძს არ რცხვენია ყველაზე საპატიო სტუმრებისთვისაც კი მიირთვათ. Ეს აუცილებელია 0,5 კგ ძროხის რბილობი; 1 ჩ

ცეზარი ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სალათია აშშ-ს სამზარეულოში. კლასიკურ რეცეპტში შედის წვნიანი მწვანილი, გახეხილი პარმეზანის ყველი და ხორბლის პურის ჯოხები. ასევე არსებობს რამდენიმე ვარიაცია ქათმის მკერდის, პომიდვრის ან თუნდაც კრევეტის დამატებით

ტორტი "სიყვარული" ნებისმიერი დღესასწაულის გემრიელი, ტკბილი გაგრძელებაა! გამოაცხვეთ და ნათესავები და ახლობლები კიდევ ერთხელ დარწმუნდებიან თქვენს გრძნობებში! Ეს აუცილებელია ცომისთვის: - დარბილებული კარაქი, 200 გრ; - ქათმის კვერცხი, 2 ცალი

ბევრ დიასახლისს ეშინია საფუარის ცომი, მიიჩნევენ, რომ ეს ძალიან რთული და კაპრიზულია. მაგრამ ადრე ასეთ ცომს ყოველდღე ამზადებდნენ ყველა სახლში და ის ყველაზე ხშირად მიიჩნეოდა. იგი შედგებოდა მხოლოდ საფუარისგან, ფქვილისგან, წყლისგან და მცირე რაოდენობით შაქრისგან

როგორც ჩანს, საბჭოთა პერიოდის ცხობის დროს განსაკუთრებული მაგია იყო: საოცრად გემრიელი რამ მიიღეს ყველაზე ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან! ეს საკონდიტრო ნაწარმი "ბავშვობიდან", რომლის გემოც მეზობელ სახლში საცხობია, ამის კიდევ ერთი დასტურია

ტკბილი, არომატული და ხრაშუნა სადღეგრძელოები ვისკის სანატრელი შეხებით იქნება შაბათ-კვირის შესანიშნავი საუზმე და ორიგინალური დესერტი მცირე კომპანიისთვის! Ეს აუცილებელია 1 პორციისთვის: - 0, 25 ქ. კარაქი; - 0, 5 ს.კ. ყავისფერი შაქარი