Სწორი კვება 2024, ნოემბერი

ყაყაჩოს თესლის კექსი

ყაყაჩოს თესლის კექსი

საჭიროა სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი და ორიგინალური კერძი, რადგან სტუმრები მალე ჩამოვლენ. ყაყაჩოს კექსი არის ის, რაც გჭირდებათ. ყველა ინგრედიენტი, რომელიც საჭიროა, შეგიძლიათ იხილოთ ყველა დიასახლისის სამზარეულოში. Ეს აუცილებელია ყაყაჩოს თესლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

კივის მაფინები

კივის მაფინები

Muffins არის პატარა მკურნალობა, რომელიც ჯდება თქვენი ხელისგული. ამ პატარა მაფინებს ამზადებენ სხვადასხვა კენკრასა და ხილთან ერთად. კივითი, ისინი ძალიან ეგზოტიკური, გემრიელი და არომატულია. Ეს აუცილებელია - 350 გრ ფქვილი; - 170 გრ შაქარი

როგორ გავხადოთ გემრიელი ვარდისფერი ორაგულის ფილე

როგორ გავხადოთ გემრიელი ვარდისფერი ორაგულის ფილე

ვარდისფერი ორაგული ერთ – ერთი ყველაზე პატარა თევზია ორაგულის ოჯახში. მისი ინდივიდუალური სიგრძე იშვიათად აღწევს 70 სანტიმეტრს და 2 კილოგრამზე ნაკლები. ითვლება, რომ მისი გემო უკეთესობისკენ არ არის - ამბობენ, რომ მშრალი და ცოტა მწარეა. მაგრამ ყველა ეს წარმოსახვითი ხარვეზი ადვილად გამოსწორდება რეცეპტების კომპეტენტური შერჩევით

ქათამი ქოქოსის მარინადში ხილის სალსა

ქათამი ქოქოსის მარინადში ხილის სალსა

ქათამი ქოქოსის მარინადში ხილის სალსა - კერძი აზიური სამზარეულოს ელემენტებით. ძალიან არომატული და გემრიელი გამოდის - ნამდვილი აღტაცებაა! Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი კანით - 1 ცალი; - ქოქოსის რძე - 200 მილილიტრი; - სოუსი "

ცხარე ქათამი

ცხარე ქათამი

ეს რეცეპტი არც ისე დიდი ხნის წინ გამოიგონეს. კერძი მზადდება მარტივად, სწრაფად, გაურთულებელი პროდუქტებისგან. ჩვენ წერთ ცხარე ქათმის მომზადების რეცეპტს. Ეს აუცილებელია - 1 ქათმის წონა 1,5-2 კგ, - 8-12 ცალი. პატარა კარტოფილი (1 კგ), - 2 პატარა ყაბაყი (300 გრ), - 2-3 ს

ქათამი ცხარე ტომატის სოუსში

ქათამი ცხარე ტომატის სოუსში

არ მიყვარს რთული კერძების ქნევა და ხშირად არ მაქვს საკმარისი დრო და ენერგია. ამიტომ, უმარტივესი გზაა მოხარშოთ ან შეწვათ ხორცის ნაჭერი, განათავსოთ იგი საცხობ ფირფიტაზე და გააგზავნოთ ღუმელში, შემდეგ კი დაასხით სხვადასხვა სოუსებით. მაგალითად, აქ რა სახის გემრიელი შეგიძლიათ მიირთვათ ქათმისგან და პომიდვრისგან

როგორ საზ ვაშლის სალათი Lingonberry

როგორ საზ ვაშლის სალათი Lingonberry

ვაშლის სალათი ლინგონებით არის ერთგვარი ვიტამინის ბომბი, რომელიც შეიცავს რკინას, ბოჭკოს და სხეულისთვის საჭირო ვიტამინების მთლიან ნაკრებს. და ამ სალათის მომზადება ისევე ადვილია, როგორც მსხლის დაბომბვა. Ეს აუცილებელია 300 გრ ვაშლი 800 გრ ლინგონბერი 100 გრ არაჟანი შაქარი მარილი პიტნის ფოთლები

როგორ გამოვაცხოთ ქათმის ბარძაყები ღვინოში

როგორ გამოვაცხოთ ქათმის ბარძაყები ღვინოში

ქათმის ხორცი, მისი მომზადების მეთოდის მიხედვით, შეიძლება ისეთივე მარტივი იყოს, როგორც საკმაოდ დახვეწილი და არაჩვეულებრივი კერძი. მშრალი წითელი ღვინისა და ქლიავის გამოყენება კერძის მომზადებისას შესანიშნავად ხაზს უსვამს ფრინველის დელიკატურ გემოვნებას

Elderberry სოუსი

Elderberry სოუსი

შავი ხახვის კენკრა არომატული და საკვებია, მათი გემო ტკბილი და მჟავეა. შუა საუკუნეებში მათ ჯადოქრული შესაძლებლობები დააწესეს, რაც სიცოცხლეს ახანგრძლივებს. ჩვეულებრივ, მათგან ამზადებენ მურაბებს, ნაყენებს, სიროფებს, მაგრამ ეს რეცეპტი გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ შესანიშნავი ტკბილი და მჟავე სოუსი ნებისმიერი ხორცის კერძისთვის

ჰაიტის სალათი

ჰაიტის სალათი

ეს რეცეპტი რეკომენდირებულია უჩვეულო არომატული კომბინაციების და ეგზოტიკური სამზარეულოს მოყვარულთათვის. ორიგინალური სალათი ქათმის და ანანასის შემდეგ ვარიაციაში გამოირჩევა ზომიერად ცხარე და გემრიელი. ეს კერძი სტუმრებს გაახარებს. შემადგენლობა:

ქათამი ყველის სოუსში

ქათამი ყველის სოუსში

ქათმის მომზადება ყველის სოუსში ერთ საათში. როგორც გვერდითი კერძი, მოხარშული ბრინჯი კარგად შეეფერება მას; შეგიძლიათ დაამატოთ მარინადი, რომელიც დარჩება ქათმის მარინირების შემდეგ. თუ ცხარე კერძები გიყვართ, მაშინ მეტი ნიორი მიიღეთ. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ქათმის ფილე

დაფქული ხორცის ქვაბი პურისა და ყველის ქერქით

დაფქული ხორცის ქვაბი პურისა და ყველის ქერქით

ფარშში დაჭრილი ხორცის ქვაბი ყველის ქერქის ქვეშ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია. დაფქული კასეროლი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცალკე კერძად ან როგორც გარნირად კარტოფილით ან ბრინჯით. კასეროლის დასამზადებლად საჭირო პროდუქტები ყოველთვის ხელმისაწვდომია ყველა დიასახლისისგან

Lingonberry შოკოლადის ტორტი

Lingonberry შოკოლადის ტორტი

ბევრ ადამიანს უყვარს კენკრა და შოკოლადი. ამიტომ, ეს ორი ინგრედიენტი შესანიშნავია გემრიელი ტორტისთვის! შოკოლადის გემო რთულია რაიმეს შეწყვეტაში, მაგრამ სანელებლებით მაყვალი თავის საქმეს აკეთებს - ისინი პიკანტურობის ელფერს მატებს. არაჩვეულებრივი არომატი და მსუბუქი მჟავიანობა - შესანიშნავი კომბინაცია

მწვანეთა და სულუგუნის ყველით სავსე ტორტები

მწვანეთა და სულუგუნის ყველით სავსე ტორტები

მწვანილითა და ყველით სავსე ღვეზელები უგემრიელესი კერძია, რომელიც სწრაფად ადუღდება. ეს ნამდვილად გახდება ერთ-ერთი ტრადიციული საოჯახო საშუალება. ინგრედიენტები ცომისთვის: ცხელი მინერალური წყალი - 300 გ; წვრილი მარილი - 5 გ; ფქვილი - 750 გ

რა შეიძლება მოხარშული სუფთა კალმარისგან ცხლად

რა შეიძლება მოხარშული სუფთა კალმარისგან ცხლად

კალმარებს სამართლიანად უწოდებენ "ზღვის ჯინსენგს". ეს არის დიეტური ზღვის პროდუქტები, ადვილად მომნელებელი ცილის მაღალი შემცველობით, მდიდარია ექსტრაქციული ნივთიერებებით, როგორიცაა ტაურინი, ლიზინი, არგინინი. კალმარის მიღების მრავალი რეცეპტი არსებობს

დარიჩინის პარფიუმი

დარიჩინის პარფიუმი

დარიჩინის პარფიტი საოცარი ცხარე დესერტია. მომზადებას მხოლოდ ერთი საათი დასჭირდება, მაგრამ დესერტის გაყინვას უნდა დაელოდოთ. პარფიტისთვის შესაფერისი სასმელი არის ძლიერი ტკბილი ღვინო. შემადგენლობა: შაქრის პუდრა - 100 გ; კვერცხის გული - 4 ცალი

ვაშლისა და ნუშის პუფები

ვაშლისა და ნუშის პუფები

ვაშლისა და ნუშის ფაფის დამზადება ძალიან მარტივია. მათ შეუძლიათ მიირთვან მსუბუქად ათქვეფილი ნაღები, ნაყინი ან ტკბილი ნაღები. ინგრედიენტები შევსებისთვის: პატარა ვაშლი (წითელი) - 4 ცალი; მარციპანი - 100 გ; კონიაკი - 4 სუფრის კოვზი

კრევეტების მომზადება ფლორენციული გზით

კრევეტების მომზადება ფლორენციული გზით

კრევეტები ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ზღვის პროდუქტია, რომელიც გემრიელია როგორც მოხარშული, ისე სალათებში, პირველ და მეორე კერძებში. ფლორენციული კრევეტები არის ორიგინალური საუზმე, ძალიან სასიამოვნო გემოთი. შემადგენლობა: ისპანახის ფოთლები - 250 გრ (შეგიძლიათ გაყინული მიიღოთ)

ღორის ჯიბეები ჩაყრილი

ღორის ჯიბეები ჩაყრილი

შევსებული ღორის ჯიბეები მშვენიერი და გემრიელი კერძია. წვნიანი ღორის ხორცი, სოკოს სავსე და უნიკალური დუეტი ქმნის. ჯიბეები უბრალო კერძია, მაგრამ ამავე დროს საინტერესო. შემადგენლობა: ახალი სოკო - 100 გ; ღორის კარბონატი - 500 გ

რუსული სტილის ლაზანია ბლინების საფუძველზე

რუსული სტილის ლაზანია ბლინების საფუძველზე

თუ გსურთ ახალი რამის მოსინჯვა ან თქვენი საყვარელი ადამიანის განებივრება, მაშინ აუცილებლად უნდა მოამზადოთ რუსული სტილის ლაზანია. ეს კერძი ისეთი უჩვეულო და გემრიელი აღმოჩნდა, რომ ნამდვილ გურმანებსაც ნამდვილად მოეწონებათ. შემადგენლობა:

როგორ მოვამზადოთ კრაბის წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ კრაბის წვნიანი

თუ გსურთ თქვენს ლანჩის მენიუს მრავალფეროვნება დაამატოთ ან გაოცოთ თქვენი ახლობლები, მაშინ განსაკუთრებული ყურადღება აუცილებლად უნდა მიაქციოთ კრაბის წვნიანს. მას აქვს წარმოუდგენლად მდიდარი გემო და არომატი, რომლის დავიწყება ან სხვა რამეში დაბნევა შეუძლებელია

როგორ გავაკეთოთ როლი "მორსკოი"

როგორ გავაკეთოთ როლი "მორსკოი"

რულეტი ზღვის პროდუქტებით სავსე შესანიშნავი სადღეგრძელოა, რომელიც გაახარებთ დახვეწილი გემოთი. ამ კერძის მომზადება არ არის რთული და საკმაოდ სწრაფად. ეს რულეტი შეიძლება მიირთვათ როგორც მშრალი თეთრი ღვინით, ასევე ლუდით. ცომის ინგრედიენტები:

როგორ მოვამზადოთ კრევეტის ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ კრევეტის ღვეზელი

კრევეტის ღვეზელი ორიგინალური და გემრიელი კერძია, რომელიც სადღესასწაულო სუფრაზე მშვენიერი პრედიზატორი გახდება. ეს კერძი ზღვის პროდუქტების ყველა მოყვარულისთვის აუცილებელია. ძირითადი ინგრედიენტები: კვერცხი - 1 ცალი; ფუფუნება (გაყინული) - 1 კგ

ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ლობიოს კრაბის სალათი

ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ლობიოს კრაბის სალათი

თუ თქვენ გაქვთ სუფრაზე უჩვეულო კერძის მირთმევის სურვილი, კრაბის სალათის ეს ვარიაცია ნამდვილად დაგეხმარებათ. ეს რეცეპტი მოიცავს მთლიანად არასტანდარტულ პროდუქტებს. შემადგენლობა: კრაბის ხორცი ან ჩხირი - 250 გ; ქათმის კვერცხი - 3 ცალი

სუფლე ხმელი გარგრით და ნუშით

სუფლე ხმელი გარგრით და ნუშით

გარგარის ჩირი ძალიან ჯანსაღი პროდუქტია, რომელიც იდეალურია საუზმეზე. რა თქმა უნდა, გამხმარი გარგარი გემრიელი პროდუქტია სუფთა სახით, მაგრამ სუფლეში ისინი უფრო ნათელ გემოს იძენენ. მწვანე ჩაი იდეალური სასმელია სუფლისთვის გამხმარი გარგრით. შემადგენლობა:

კარამელიზებული ქათმის და ვაშლის სალათი

კარამელიზებული ქათმის და ვაშლის სალათი

კარამელიზებული ქათმის და ვაშლის სალათი არის უგემრიელესი სალათი, რომელსაც აქვს დელიკატური ტკბილი და მჟავე გემო. ამ სალათს განსაკუთრებით აფასებენ ტკბილი მოყვარულები. ეს კერძი შეიძლება მიირთვათ როგორც საოჯახო, ასევე სადღესასწაულო სუფრებთან ერთად

ღვიძლის ტემბალი

ღვიძლის ტემბალი

ქათმის ღვიძლის ტიმბალე გემრიელი კერძია დახვეწილი სახელით. შეიძლება ჩანდეს, რომ მხოლოდ ნამდვილ შეფ-მზარეულს შეუძლია ასეთი კერძის მომზადება, მაგრამ ეს სრულიად არასწორია. სამზარეულოსთვის საჭიროა ადვილად ხელმისაწვდომი საკვები და სამზარეულოს უნარების მინიმალური ნაკრები

ბროკოლით და კრევეტით ნამცხვარი

ბროკოლით და კრევეტით ნამცხვარი

ბროკოლისა და კრევეტის ნამცხვარი არაჩვეულებრივი კერძია, რომელსაც საინტერესო უნიკალური გემო აქვს. გარდა ამისა, ბროკოლისა და კრევეტის ნამცხვარი ძალიან ლამაზი აღმოჩნდა, ამიტომ იგი გახდება დეკორაცია როგორც ოჯახში, ასევე სადღესასწაულო სუფრაზე. შემადგენლობა:

ბრინჯის და რადიშ სალათი

ბრინჯის და რადიშ სალათი

უგემრიელესი ინგრედიენტების კომბინაცია ამ სალათის გემო ხდის სუფთა, ნათელ და მდიდარს. სალათის მომზადების დრო მხოლოდ 25 წუთია, თუმცა შედეგი ნამდვილად გაოცებაა. შემადგენლობა: დიდი ხახვი - 1 ცალი; რადიშ - 2 ცალი; ვაშლი (უმჯობესია არაჟნის მიღება) - 1 ც

მომხიბვლელი სალათი

მომხიბვლელი სალათი

სალათი სადღესასწაულო სუფრის შეუცვლელი სტუმარია. განსაკუთრებული აღმოჩენა შეიძლება იყოს "მომხიბვლელი" სალათი, რომელსაც აქვს მართლაც მშვენიერი გემოვნების პალიტრა: მსხლის სიტკბო, პიკელებული კიტრის მჟავიანობა, ბულგარული წიწაკის პიკანტურობა

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის ხაჭოს ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის ხაჭოს ღვეზელი

უჩვეულოდ გემრიელი და არომატული ღვეზელი მწიფე ალუბლით გაბრწყინდება ნებისმიერი საუბარი ჩაის ან ყავის ფინჯანზე. ხაჭოს ნამცხვარი შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენს ოჯახში, როგორც საუზმეზე, ასევე შუადღისას საუზმეზე. მათ, ვისაც ხაჭო არ უყვართ, კმაყოფილი დარჩებიან

გოგრის პური

გოგრის პური

დღეს ჩვენ გოგრის პურს მოვამზადებთ. ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ მხოლოდ ნათელი ნარინჯისფერი გოგრა ისე, რომ ჩვენი პური ლამაზი და გემრიელი აღმოჩნდეს. ასეთი პურის მიღება შეიძლება უზმოზეც კი. შემადგენლობა: 500 გრ ფქვილი; 165 გ გოგრა (გაწმენდილი)

ლობიოს სალათი სოკოთი

ლობიოს სალათი სოკოთი

თუ გსურთ სადილისთვის საზ გემრიელი, გულიანი და ჯანსაღი, მაშინ აუცილებლად უნდა მიაქციოთ ყურადღება ამ ლობიოს სალათს. მის შემადგენლობაში შეტანილი ინგრედიენტები ძალიან სასარგებლოა, რადგან სალათის ჭამა თითქმის ყველას შეუძლია, გარდა მცირეწლოვანი ბავშვებისა (სოკოს გამო)

არ გამოვაცხოთ შოკოლადის ტორტი თხილით

არ გამოვაცხოთ შოკოლადის ტორტი თხილით

შოკოლადის ეს ნამცხვარი საოცრად სწრაფი და მარტივად მოსამზადებელია და გარდა ამისა, საერთოდ აღარ დაგჭირდებათ რამის გამოცხობა ან კრემის მომზადება. ბავშვს კი შეუძლია გაუმკლავდეს ამ წარმოუდგენლად გემრიელ რეცეპტს. შემადგენლობა: 200 გრ კარაქი

ხელნაკეთი ნუფელის სუპი

ხელნაკეთი ნუფელის სუპი

ქათმის ბულიონის ნაცნობი გემო ხელნაკეთი ლაფშერით შორეული ბავშვობის მოგონებას ჰგავს. დღესდღეობით იშვიათია ვინმემ გააკეთოს ხელნაკეთი ლაფშები, ამჯობინებს მაკარონს მაღაზიებში. იმავდროულად, ასეთი ლაფშის სარგებელი უდავოა. შემადგენლობა:

პილაფი ჩაშუშული იხვით

პილაფი ჩაშუშული იხვით

თუ გინდა ოჯახის გემრიელად განებივრება, შეგიძლიათ პილაფი მოშუშოთ. და არა ჩვეულებრივი, როგორც ჩვენ გვჩვევია, არამედ იხვითა და ნიორით. ასეთი პილაფი გააოცებს ახლობლებს პიკანტური გემოთი და თავის ადგილს დაიკავებს სასადილო მაგიდაზე. შემადგენლობა:

სააღდგომო ხაჭო ნიგვზით

სააღდგომო ხაჭო ნიგვზით

აღდგომა დიდი და მნიშვნელოვანი დღესასწაულია ჩვენი ხალხისთვის. სააღდგომო ტრადიციული ტკბილეული - ხაჭოს სააღდგომო ხორცი არ არის მომზადებული დიდხანს და მარტივად, მაგრამ მას დიდი სიხარული მოაქვს, რადგან ამ კერძს მხოლოდ წელიწადში ერთხელ ამზადებენ. შემადგენლობა:

როგორ გამოვაცხოთ როლი მოცვის კაკლის შევსებით

როგორ გამოვაცხოთ როლი მოცვის კაკლის შევსებით

გააფუჭეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები შაბათ-კვირას სატენდერო რულონით, გემრიელი შევსებით. საკმაოდ დიდი დრო დასჭირდება საფუარის ცომის მომზადებას, მაგრამ ღირს, ეს პასტები უბრალოდ დნება პირში. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - მშრალი საფუარი - 5 გ (1/2 პაკეტი)

როგორ გავაკეთოთ პაემნის ტორტი

როგორ გავაკეთოთ პაემნის ტორტი

ოდესმე სცადეთ დესერტი ჩირთან ერთად? მაშინ პაემანის ტორტის დამზადების დრო დგება. ეს კერძი ძალიან გემრიელი და მდიდარი აღმოჩნდა. პლუს ეს მშვენივრად გამოიყურება! კარგად, რატომ არ არის სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება? ნუ დააყოვნებთ და გააკეთეთ ეს დელიკატესი

ქვიჩი პრასით, სტაფილოთი და სოკოთი

ქვიჩი პრასით, სტაფილოთი და სოკოთი

დღესდღეობით, განსაკუთრებით რთულია ბოსტნეულისა და ხილის შენარჩუნება გაზაფხულამდე, მაგრამ სინამდვილეში ისინი სრულიად უსარგებლო აღმოჩნდნენ, რადგან მათგან ვიტამინები და მინერალები უბრალოდ ქრება ხანგრძლივი შენახვის დროს. თითქმის ერთადერთი გამონაკლისი არის პრასი, რომელიც აპრილის შუა რიცხვებში აღფრთოვანებული იქნება მასში დაცული ვიტამინებისა და მიკროელემენტების სრული ნაკრებით და ამ ბოსტნეულს აქვს შესანიშნავი გემო - ტკბილი და ოდნავ ცხარე

ქათმის "ჯიბეები" სოკოთი

ქათმის "ჯიბეები" სოკოთი

შესანიშნავი საოჯახო კერძი: სოკოთი სავსე ბეკონის ქათმის მკერდი. მიირთვით ჩაშუშულ კარტოფილთან და მწვანე ბარდა დაკონსერვებულთან ერთად. ძალიან კარგად თბება სიცივეში. Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის მკერდის ფილე; - 8 კრემისებრი სოკო, ყავისფერი თავსახურით

როგორ მოვამზადოთ ქონდარი ხორცის ჯიბეები ბოსტნეულის გვერდითი კერძით

როგორ მოვამზადოთ ქონდარი ხორცის ჯიბეები ბოსტნეულის გვერდითი კერძით

პიკანტური ხორცის ჯიბეების საიდუმლო ორიგინალურ შევსებაშია, რომლის ძირითადი ინგრედიენტებია პიტნა, მდოგვი და თაფლი. ბოსტნეულის გვერდითი კერძი, რომელსაც ემსახურება ცხარე ხორცის ჯიბეები, საშუალებას მოგცემთ სრულად დატკბეთ ამ მარტივი კერძის შესანიშნავი გემოვნებით

პიტას ჯიბეები შევსებით: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი

პიტას ჯიბეები შევსებით: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი

საინტერესო სადღეგრძელო, გულიანი და ამავე დროს არც ისე "მძიმე". მას საფუძვლად უდევს პიტას პური. ფითხები შეიძლება შეიცვალოს თქვენი სურვილისამებრ. Ეს აუცილებელია - 5 ხორბლის ორმო; - 1 დიდი ქათმის მკერდი; - 1 პომიდორი

როგორ საზ ქათმის წიწაკა

როგორ საზ ქათმის წიწაკა

ქათმის ხორცი თავისთავად დიეტური პროდუქტია და ახალ ბულგარულ კერძთან ერთად არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ ძალიან გემრიელიც გამოდის. ფერადი ბულგარული წიწაკა გაზაფხულის განწყობას შეგიქმნით თქვენ და თქვენს სტუმრებს. Ეს აუცილებელია - ქათამი 1 ცალი - ბულგარული წიწაკა 8 ცალი

ამერიკული დარიჩინის ბლინები

ამერიკული დარიჩინის ბლინები

ამერიკული ბლინები ჰგავს ჩვენს ბლინებს, მხოლოდ ისინი მკვებავი, მსუბუქია, რბილი და ბევრად უფრო ფაფუკი. ბლინის ცომი, როგორც წესი, შეიცავს მხოლოდ მთავარ ინგრედიენტებს, არ არის საჭირო დანამატები. მაგრამ ამ რეცეპტში შეგიძლიათ დაამატოთ დარიჩინი ცომს გემოვნების გასაუმჯობესებლად

გააბრტყელეთ იოგურტისა და ჟოლოს ფინჯნით

გააბრტყელეთ იოგურტისა და ჟოლოს ფინჯნით

მარტივი, მაგრამ გემრიელი დესერტის მომზადება ჩაისთვის ძალიან მარტივია - სულ რაღაც ოც წუთში! მიირთვით რულეტი იოგურტის და ჟოლოს შევსებით ჩაისთვის, ყველა კმაყოფილი დარჩება. Ეს აუცილებელია ხუთი პორციისთვის: - ბუნებრივი იოგურტი - 250 გ

მჭლე ბორშის რეცეპტი

მჭლე ბორშის რეცეპტი

თუ არ გსურთ უარი თქვათ საყვარელ საკვებზე მარხვის დროს, ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ ზუსტად იგივე საკვები, მაგრამ მხოლოდ უცხიმო. მაგალითად, ბორში არის კერძი, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია სხვადასხვა ვარიაციით. მჭლე ბორშის რეცეპტი ლობიოთი - ერთი ჭარხალი

Sponge Roll ლიმონის კრემით და ახალი ხილით

Sponge Roll ლიმონის კრემით და ახალი ხილით

როლი მარწყვით და ნექტარინებით შესანიშნავი დესერტია ზაფხულის არომატით. შეგიძლიათ შეავსოთ რულეტი ნებისმიერი კენკრით და ხილით მირთმევამდე ნახევარი საათით ადრე და ისიამოვნოთ სტუმრებთან ერთად ან ოჯახის წევრებთან ერთად ჭიქა ჩაისთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 125 გრ წვრილი კრისტალური შაქარი

როგორ გავაკეთოთ Omelet სოკოთი და პომიდორით

როგორ გავაკეთოთ Omelet სოკოთი და პომიდორით

ნამდვილი ფრანგული omelet მზადდება მსუბუქად ნაცემი კვერცხისგან მაღალ ცეცხლზე. იმისათვის, რომ კერძის ტექსტურა უფრო ჰაეროვანი იყოს, კვერცხის ნარევს დაუმატეთ ცოტაოდენი რძე ან ნაღები. შევსება ამ კერძში ბლინის მსგავსად არის ჩადებული, შიგნით გახვეული

როგორ მოვამზადოთ Ichthyander სალათი

როგორ მოვამზადოთ Ichthyander სალათი

კერძი სწრაფად იხარშება და, როგორც ჩანს, დაბალკალორიული და დამაკმაყოფილებელია, ვინაიდან მიდი ცილების მდიდარი წყაროა. ასევე, ეს სალათი შესანიშნავია რომანტიკული ვახშმისთვის, ჭიქა კარგი თეთრი ღვინით. Ეს აუცილებელია მიდიები - 28 ცალი

როგორ მოვამზადოთ სიმინდისა და ბარდის სალათი

როგორ მოვამზადოთ სიმინდისა და ბარდის სალათი

შეგიძლიათ გააკეთოთ მრავალფეროვანი ჯანსაღი და გემრიელი სალათები დაკონსერვებული სიმინდით და მწვანე ბარდათი. ბოსტნეულის კერძები ძალიან მსუბუქი და გემრიელია, არ აზიანებს თქვენს ფიგურას. ისინი საზ რამდენიმე წუთში, მაგრამ ამავე დროს ისინი აღმოჩნდებიან საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი

როგორ მოვამზადოთ ესპანიოლა კალმახი

როგორ მოვამზადოთ ესპანიოლა კალმახი

ზღვის კალმახი და კრევეტები რკინის, იოდის და მაგნიუმის მდიდარი წყაროა. ზღვის პროდუქტების ეს კერძები ფართოდ არის გავრცელებული ბარსელონას სანაპიროზე. ისინი თქვენს მაგიდას დაამატებენ ოდნავ playful, Spanish vibe- ს. Ეს აუცილებელია არარაფინირებული ზეითუნის ზეთი - 200 მლ მარილი წიწაკა ოხრახუში სალათის ფოთლები - 200 გრ ზღვის კალმახი - 1200 გ შამპინიონი - 200 გ კრევეტები - 16 ცალი

Prawns In Puff საკონდიტრო

Prawns In Puff საკონდიტრო

კრევეტები უაღრესად ღირებული საკვები პროდუქტია. ისინი გამოირჩევიან მაღალი კვებითი ღირებულებით, პროფილაქტიკური და სამკურნალო თვისებებით. Prawns in puff საკონდიტრო შეიძლება ემსახურებოდეს როგორც ორიგინალური ცხელი snack ან როგორც მთავარი კერძი ნებისმიერი გვერდითი კერძი

შემწვარი კარტოფილი მიდიებით და მაიონეზით

შემწვარი კარტოფილი მიდიებით და მაიონეზით

მიდიის კერძები სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია. მათი საკვები ნაწილები მდიდარია ჯანსაღი ცილებით, ცხიმებით და ნახშირწყლებით. მიდიის რეცეპტები ფართოდ არის გავრცელებული პარიზში და ფრანგული სამზარეულოს განუყოფელი ნაწილია. Ეს აუცილებელია დიდი მიდიები - 24 ცალი

ყვავილოვანი კომბოსტო ბეკონით და კარტოფილით

ყვავილოვანი კომბოსტო ბეკონით და კარტოფილით

შემწვარი ბეკონისა და კარტოფილის ყვავილოვანი კომბოსტოს რეცეპტი მშვენიერი სამუშაო დღის განმავლობაში გულუხვი ლანჩისთვის. ეს კერძი კალორიულია, რაც ნიშნავს, რომ ენერგიით და ენერგიით მოგამარაგებთ მთელი დღის განმავლობაში. Ეს აუცილებელია ყვავილოვანი კომბოსტო - 300-400 გრ

პიკელებული საქონლის ხორცი და ლორი

პიკელებული საქონლის ხორცი და ლორი

ეს ხორცი და ლორი რეცეპტი შესანიშნავია დიდი ხნის ნანატრი სტუმრების მისასალმებლად და ხაზს უსვამს ღონისძიების მნიშვნელობას. ამ კერძის მომზადება შრომატევადი სამუშაოა, მაგრამ შედეგი თქვენს მოლოდინს გადააჭარბებს. სტუმრები კმაყოფილი დარჩებიან. Ეს აუცილებელია საქონლის ხორცი - 1

შვრიის ბურგერი ფორთოხლის სალათით

შვრიის ბურგერი ფორთოხლის სალათით

ეს რეცეპტი შესაფერისია მათთვის, ვინც აქტიურად მისდევს მათ ფიგურას. კერძი აღმოჩნდა, რომ არ არის ცხიმიანი, თუმცა, იგი შეიცავს უამრავ ცილას და ვიტამინებს. ასეთი გულწრფელი რეცეპტი ასევე შესაფერისია კვირის ლანჩისთვის, რომ შაბათ-კვირას მსუბუქი და პოზიტიური იყოს

როგორ მოვამზადოთ ლეოპარდის კექსი

როგორ მოვამზადოთ ლეოპარდის კექსი

ორიგინალური რეცეპტი გემრიელი ტორტისთვის საოცრად ორიგინალური "ლეოპარდის" ჭრით. კექსი ძალიან ფუმფულა, ნაზი და გემრიელი გამოდის. იგი საკმაოდ სწრაფად და მარტივად ემზადება. Ეს აუცილებელია - კარაქი 230 გ - შაქარი 370 გ - 6 კვერცხი - ვანილინი 1 ჩ

თბილი სოკოს და ფრიზის სალათი

თბილი სოკოს და ფრიზის სალათი

სოკოს ამ სალათს განსაკუთრებული, გამორჩეული და სასიამოვნო გემო აქვს. ყველაზე კარგი, სადღესასწაულო სუფრას მოერგება და მრავალფეროვნებას დაამატებთ. გარდა ამისა, სოკო არის მინერალების მდიდარი წყარო, რომლებიც ორგანიზმისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია. Ეს აუცილებელია - 250-350 გ ტყის ნებისმიერი სოკო - 100-200 გ შებოლილი ღორის ხორცი - 100-150 გრ ფრიზის სალათი - 50-100 გრ ნიორი - 50 გრ ახალი ჯანჯაფილი - 150-200 მლ ზეითუნის ზეთი - 150-200 გრ სოიოს სოუსი - 150-25

ორაგულისა და კრევეტის სალათი ბროკოლით

ორაგულისა და კრევეტის სალათი ბროკოლით

თევზი თანამედროვე ადამიანის რაციონში უნდა იყოს. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ზღვის პროდუქტების კერძები დაბალკალორიულია და ცილა, კალიუმი და მაგნიუმი. თევზის სალათი გემო არა მხოლოდ მოზრდილებისთვის, არამედ ბავშვებისთვის იქნება. ამ რეცეპტის გამოყენებით შეგიძლიათ მარტივად მოაწყოთ ჯანმრთელი "

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის ნამცხვარი ცხობის გარეშე

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის ნამცხვარი ცხობის გარეშე

ვეთანხმებით, რომ ტორტის მომზადებისას ყველაზე უხერხული რამ არის ის, რომ მისი მომზადება ძალიან გრძელია და რთულია. სინამდვილეში, ეს ყოველთვის ასე არ არის. მე გთავაზობთ ალუბლის ნამცხვრის მომზადებას გამოცხობის გარეშე. Ეს აუცილებელია - ორცხობილა ორცხობილა - 150 გ

ბლინები ლორითა და ყველით

ბლინები ლორითა და ყველით

როგორც წესი, ნებისმიერ სალათას ემატება გვერდითი კერძი. მაგრამ შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია გაუწიოთ თქვენს ვახშამს და სიახლეები მოუტანოთ თქვენს ჩვეულ დიეტას. ამის გაკეთება, თქვენ უბრალოდ უნდა bake რამდენიმე ბლინები და ჩაყრის მათ, და იგივე სალათი არის შესაფერისი, როგორც შევსების

ეკონომიკური "ნაპოლეონი"

ეკონომიკური "ნაპოლეონი"

თითოეულ დიასახლისს აქვს შესანიშნავი და უგემრიელესი ნაპოლეონის ტორტი კულინარიულ ყულაბაში, რომლის მრავალი ვარიანტი არსებობს. ეკონომიური "ნაპოლეონის" ეს რეცეპტი გამოგადგებათ. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 150 გრ მარგარინი - 3 სუფრის კოვზი არაჟანი - ნახევარი კოვზი სოდა - 200 მლ წყალი - ძმარი - 400 გრ ფქვილი - მცენარეული ზეთი - მარილი კრემისთვის:

თხილის ნამცხვარი შოკოლადის კრემით

თხილის ნამცხვარი შოკოლადის კრემით

ჰაეროვანი, მსუბუქი შოკოლადის თხილის ნამცხვარი ყველა ტკბილ კბილს მოეწონება! ამ კერძის თავისებურებაა ხორბლის ფქვილის არარსებობა ცომის რეცეპტში. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 9 კვერცხი; - 2 სუფრის კოვზი ცივი წყალი; - 8 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი

"მზიანი ჯორჯიას" სალათი

"მზიანი ჯორჯიას" სალათი

წარმოუდგენლად გემრიელი და ნოყიერი სალათი კავკასიის მაღალი მთებიდან! შეეცადეთ აჭამოთ თქვენს ახლობლებს ამ სალათი, არ ინანებთ! Ეს აუცილებელია - 1 ქილა ლობიო - 200 გრ ფილე (საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ცხვრის ასარჩევად) - 1 კომპიუტერი

როგორ საზ ბოსტნეულის წვნიანი

როგორ საზ ბოსტნეულის წვნიანი

მსუბუქი, მაგრამ ნოყიერი ბოსტნეულის პიურე წვნიანის მომზადება მარტივია. ნაღების ბაზა მისცემს მას კარაქს და დამუშავებულ ყველს. ძირითადი ინგრედიენტები საკმაოდ ტრადიციულია, მაგრამ ნიორი და ჯანჯაფილი კერძს პიკანტურობას, არომატს და უნიკალურ გემოს მისცემს

როგორ საზ "Polpettone"

როგორ საზ "Polpettone"

ნახევარი pettone ერთად mortadella და გახეხილი კვერცხი მწვანე ბარდა არის იტალიური კერძი. ნახევარი pettone სიტყვასიტყვით ნიშნავს "დიდ კატლეტს" და დიდი ზომის ხორცის ფურცელია. მორტადელა არის ბოლონიის მოხარშული ძეხვი, რომელიც მზადდება გახეხილი ღორის ხორცისგან, რომელიც გაჟღენთილია ღორის ცხიმით

ლიონის სალათი

ლიონის სალათი

გემრიელი, მსუბუქი და ძალიან მადისაღმძვრელი ლიონის სალათი ნამდვილად მოგეწონებათ. უფრო მეტიც, იგი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად. ეს კერძი ყველაზე წარმატებულად აერთიანებს მასში შემავალ ყველა ინგრედიენტს. შემადგენლობა: 1 ნიორი კბილი

ბადრიჯნის რულონები ბეკონით

ბადრიჯნის რულონები ბეკონით

ბადრიჯანი ბეკონის რულონების გემო ძალიან სასიამოვნოა. გარედან არის მარილიანი ხრაშუნა ხორცი, ხოლო შიგნით წვნიანი, რბილი შემავსებელი. კერძისთვის აირჩიეთ მჭლე ბეკონი, რომ რულონები არ იყოს ძალიან ცხიმიანი. Ეს აუცილებელია სოუსისთვის:

როგორ გავაკეთოთ რომის როლი ცხობის გარეშე

როგორ გავაკეთოთ რომის როლი ცხობის გარეშე

თუ ცხელ დღეს მოულოდნელად გსურთ ნაცხვარი მდიდარი ცომეული, მაგრამ ცხელი ღუმელთან დგომის სურვილი საერთოდ არ არის, ეს მარტივი რეცეპტი გამოგადგებათ! Ეს აუცილებელია Ფონდი: - 200 გრ თქვენი საყვარელი მშრალი ორცხობილა; - ვანილის შაქრის 0,5 ტომარა

თაფლის ვარდები ცხარე შოკოლადის შრეზე

თაფლის ვარდები ცხარე შოკოლადის შრეზე

თაფლის ვარდები ცხარე შოკოლადის ფენით ძალიან სწრაფად მზადდება. და რაც მთავარია - ეს არის ძალიან გემრიელი და არომატული დესერტი ჩაისთვის! Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 400 გრამი; - კარაქი - 100 გრამი; - სამი კვერცხი; - რძე, შაქარი - თითო 0,5 ჭიქა

შოკოლადის თხილის ნამცხვარი

შოკოლადის თხილის ნამცხვარი

თუ რამე გემრიელი გსურთ, სცადეთ შოკოლადისა და კაკლისგან მომზადებული კერძის დამზადება. ეს ფენიანი ტორტი გემოვნებით და ლამაზად გამოიყურება. უმჯობესია გახადოთ იგი მშრალი - მიიღებთ ყველაზე დელიკატურ და მტვრიან კრუტონს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

როგორ მოვამზადოთ კიტრის მაცივარი იოგურტით

როგორ მოვამზადოთ კიტრის მაცივარი იოგურტით

კიტრის, პიტნის, ბოლოკის ტოპების მაცივარი სასიამოვნოდ გაახალისებს მძვინვარე დღეს. კერძის მოსამზადებლად ძალიან მარტივია, დაბალკალორიულია, ჯანსაღი და ძალიან გემრიელია. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 3 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - კლასიკური იოგურტი - 200 მლ

როგორ გავაკეთოთ პიკანტური ცაცხვის სტაფილოს სუპი

როგორ გავაკეთოთ პიკანტური ცაცხვის სტაფილოს სუპი

ეს წვნიანი გაახარებს თქვენი გემოთი და გაჯერებს სხეულს ვიტამინებით. მისი მირთმევა შესაძლებელია გაცივებული, რაც შესანიშნავია ცხელი ზაფხულისთვის. შემადგენლობა: 2 კგ ახალი სტაფილო; 1 დაიკონის ფესვი; 2 საშუალო ხახვის თავი; თითო კოვზი კოჭის ფესვი და კურკუმა

ბადრიჯნის ქვაბი

ბადრიჯნის ქვაბი

ეს პირის ღრუს მოსავლელი გემრიელი გემრიელია. მას შეუძლია ნებისმიერი დილის ან სადილის დივერსიფიკაცია. ეს მათთვისაც კი მოეწონებათ, ვისაც ბადრიჯანი არ უყვარს. შემადგენლობა: 4 საშუალო ზომის ბადრიჯანი; 300-500 გრ ხელნაკეთი დანაყილი ღორის ხორცი

მარწყვის ტარტლეტები

მარწყვის ტარტლეტები

ეს გემრიელი, უჩვეულო და მსუბუქი დესერტი არამარტო მოზარდებს, არამედ ბავშვებსაც მოეწონებათ. მარწყვის ტარტლეტები საკმარისად სწრაფად საზ და გემრიელი გემოთი. სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა კენკრა, მაგალითად, აურიეთ მარწყვი მოცვით. შემადგენლობა:

ორაგული ყველით

ორაგული ყველით

ასეთი მშვენიერი საუზმე, როგორიცაა ორაგული ყველით, არა მხოლოდ სადღესასწაულო სუფრას დაამშვენებს, არამედ ნებისმიერი კულინარიული სპეციალისტის ხელმომწერი კერძი გახდება. მომზადება საკმაოდ მარტივია, მაგრამ მდიდარი და ძალიან დელიკატური გემო აქვს. შემადგენლობა:

ოსპის სუპი ღორის ხორცით

ოსპის სუპი ღორის ხორცით

ყველამ იცის, რომ მარცვლეული, როგორიცაა ოსპი, მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით. მასთან ერთად მოხარშული კერძები სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. შემადგენლობა: 0,5 კგ ღორის ხორცი (სასურველია რბილობი); 3 კარტოფილის ტუბერი

ოკროშკის განახლება კვასზე

ოკროშკის განახლება კვასზე

ეს კერძი შესანიშნავია ზაფხულის სიცხისთვის. კვასთან ერთად მოხარშული ოქროშკა არამარტო გაახალისებთ ცხელ დღეს, არამედ ენერგიას მოგცემთ. პროდუქტები, რომლებიც მას ქმნის, საკმაოდ მარტივია. შემადგენლობა: 200-250 გრ მოხარშული უცხიმო ძეხვი

კალმარი კომბოსტოთი სავსე

კალმარი კომბოსტოთი სავსე

ჩაყრილი კალმარი დახვეწილი ხრაშუნა ქერქით ძალიან გემრიელი გამოდის. ამ რეცეპტში შეტანილი რთული ინგრედიენტების მიუხედავად, კერძის მომზადებას 60 წუთი სჭირდება. შემადგენლობა: კალმარები - 550 გ; ხახვი - 4 საშუალო თავი; ლიმონი - 1 ხილი

Pike Perch ყური

Pike Perch ყური

შეგიძლიათ თევზის უგემრიელესი წვნიანი მოაწყოთ pike perch; ეს არ საჭიროებს სპეციალურ ცოდნას სამზარეულოს და მიუწვდომელ პროდუქტებზე. ყველაფერი საკმაოდ მოკრძალებული და მარტივია და შედეგს ნამდვილად აფასებენ შინამეურნეობები. შემადგენლობა:

როგორ გავაკეთოთ ალუბლის მარშამლოუ

როგორ გავაკეთოთ ალუბლის მარშამლოუ

Marshmallow არის ფრანგული დესერტი, რომელიც ნიშნავს "მსუბუქ ნიავს". ასეთი დელიკატესი შეიძლება ადვილად მომზადდეს სახლში, ის მაღაზიაში უარესი არ გამოვა. ერთადერთი უხერხულობა ის არის, რომ საჭიროა ერთი დღე დაველოდოთ, სანამ გამკვრივდება

როგორ გავაკეთოთ თაფლის თხილის რულეტი

როგორ გავაკეთოთ თაფლის თხილის რულეტი

კაკლის რულეტი ითვლება უნგრული სამზარეულოს კერძად, მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში ის ჩვენს მხარეში გადავიდა. სურვილის შემთხვევაში კერძს შეიძლება სხვა ინგრედიენტების დამატებაც. ეს შეიძლება იყოს ქიშმიში, ფორთოხლის კანი და დარიჩინი. თხილის რულეტი შესანიშნავი შემთხვევაა თქვენი მეგობრების ჩაის მოსაწვევად და გემრიელი ნამცხვრების მისაცემად

ჩაყრილი კომბოსტოს ფოთლები

ჩაყრილი კომბოსტოს ფოთლები

შევსებული კომბოსტოს ფოთლები შემადგენლობის მსგავსია ყველასთვის საყვარელი კომბოსტოს რულონებში, მაგრამ ამ კერძების მომზადების პროცესი განსხვავებულია. ისინი მოხარშული ღუმელში, რის გამოც ისინი იძენენ საინტერესო ruddy სახეს და მდიდარ გემოვნებას. შემადგენლობა:

ღორის ხორცით წიწაკა და წიწაკა

ღორის ხორცით წიწაკა და წიწაკა

უხსოვარი დროიდან, ღორის ხორცი რუსეთში საჭმლის მომზადების მთავარ ხორცად ითვლებოდა. საჭმლის მოსამზადებლად ძირითადად აირჩიეთ ღორის წელის ნაწილები, რომლებიც ცხიმის შემცველობით არ განსხვავდება. შემადგენლობა: 500 გრ ღორის ხორცის დანაყილი

თბილი მოცარელას და მსხლის სალათი

თბილი მოცარელას და მსხლის სალათი

სალათი მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად, მაგრამ ამავე დროს ის საკმაოდ მიმზიდველად გამოიყურება. ამიტომ, ის საკმაოდ შესაფერისია რომანტიკული ვახშმისთვის სანთლის შუქზე და არომატული ღვინის ჭიქით. შემადგენლობა: 1 მსხალი; 150 გრ მოცარელას ყველი (მყარი ჯიში)

ქართული ქათმის მწვადი

ქართული ქათმის მწვადი

შიშ ქაბაბი ტრადიციული კავკასიური კერძია და დიდი ხანია უყვართ რუს გურმანებს. ქათმის ქაბაბი განსაკუთრებით მგრძნობიარეა, რადგან ქათმის ხორცს აქვს ნაკლებად მკვრივი ბოჭკოვანი სტრუქტურა, ვიდრე ღორის ან საქონლის ხორცი. მარინადის ქართული ვერსია კერძს დამატებით დახვეწილ ნოტებს დაუმატებს

ბერძნული სალათი "Hellas"

ბერძნული სალათი "Hellas"

ბერძნული სალათი "ელადა" მზადდება ძირითადად ბოსტნეულისგან, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ მას დამატებითი ინგრედიენტი - თხლად დაჭრილი ლორი ან შებოლილი ხორცი. Ეს აუცილებელია - 2 კიტრი - 2 პომიდორი - 2 პატარა ბულგარული წიწაკა - 1 თავი წითელი ხახვი - ზეთისხილი - ლიმონის წვენი - მარილი - დაფქული შავი პილპილი - 3 კბილი ნიორი - ზეითუნის ზეთი - ყველი ფეტა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დაჭრილი ბულგარული წიწაკა თხელ ზოლებად

როგორ გავაკეთოთ კომბოსტოს სალათი სტაფილოთი?

როგორ გავაკეთოთ კომბოსტოს სალათი სტაფილოთი?

კომბოსტოს სალათი სტაფილოთი შესანიშნავი ვარიანტია წვნიანი და ახალი საჭმლისთვის წლის ნებისმიერ დროს. ეს ბოსტნეული არა მხოლოდ მთელი წლის განმავლობაში არის ხელმისაწვდომი, არამედ ის წარმოადგენს საკვებ ნივთიერებების საგანძურს. ისწავლეთ ახალი კომბოსტოსა და სტაფილოს სალათის მომზადება, რომ თქვენი ოჯახის დიეტის დივერსიფიკაცია შეძლოთ

როგორ მწნილ კიტრს: 1909 წლის რეცეპტი

როგორ მწნილ კიტრს: 1909 წლის რეცეპტი

უძველესი დროიდან რუსეთში, კიტრი დამარილებული იყო მუხის ტუბებში. ისინი უყვარდათ როგორც ჰონორარს, ისე უბრალო ხალხს. გთავაზობთ კიტრის მწნილების ერთ – ერთ რეცეპტს, აღებული ალექსანდროვო – იგნატიევა პელაგეიას წიგნიდან „კულინარიული ხელოვნების პრაქტიკული საფუძვლები“, რომელიც გამოიცა 1909 წელს

აზიური სალათის რეცეპტი: კრაბის ჩხირები და ჩინური კომბოსტო

აზიური სალათის რეცეპტი: კრაბის ჩხირები და ჩინური კომბოსტო

აზიური სალათი კრაბის ჩხირებით და ჩინური კალეთი არის გულწრფელი, ბიუჯეტის შესაფერისი და მარტივი მოსამზადებელი. ამ კერძის მრავალი სახეობა არსებობს. ბაზის ფუძეს ემატება სიმინდი, კვერცხი, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა და ა.შ. ზღვის პროდუქტები, რომელიც შეიცავს კრაბის ჩხირებს, ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია ჩინურ სამზარეულოში

როგორ მოვამზადოთ ბლინები: ორი გემრიელი რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ ბლინები: ორი გემრიელი რეცეპტი

კარტოფილის ბლინები კარგად უხდება ახალ და დაკონსერვებულ ბოსტნეულს, სხვადასხვა სოუსებს. დიახ, და თვითღირებულებით, კარტოფილის ბლინები იაფი გამოდის. თუ არ იცით კარტოფილის ბლინების მომზადება, მაშინ დროა გაეცნოთ კარტოფილის კერძების დადასტურებულ რეცეპტებს

როგორ მოვამზადოთ ძეხვის მოხარშული სალათი

როგორ მოვამზადოთ ძეხვის მოხარშული სალათი

თუ სტუმრები მოულოდნელად მოვიდნენ თქვენთან და თქვენ აბსოლუტურად არ იცით რით აჭამოთ ისინი, მოამზადეთ სალათი მოხარშული ძეხვით. მისი მომზადება საკმაოდ დიდ დროს დაგიკარგავთ, სტუმრები კი სავსე და კმაყოფილი იქნებიან. სალათი მოხარშული ძეხვი, ბოლოკი, კიტრი და მწვანე ბარდა ამ სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

როგორ გავაკეთოთ ძეხვი და ახალი კომბოსტოს სალათი

როგორ გავაკეთოთ ძეხვი და ახალი კომბოსტოს სალათი

ბევრის აზრით, ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით დამზადებული უმარტივესი კერძები უგემრიელესია. ამ თეორიის მაგალითია ნახევრად შებოლილი ძეხვისა და ახალი ბოსტნეულის სწრაფი სალათი. ინგრედიენტები, რომლებიც მას ქმნის, ალბათ ბევრისთვის ინახება მაცივარში. გარდა ამისა, ამ საუზმე მზადდება ჩქარ-ჩქარა, რადგან წინასწარ არაფრის მოხარშვა არ გჭირდებათ

მჭლე კომბოსტოს რულონები "ერთად დავიკლოთ წონაში"

მჭლე კომბოსტოს რულონები "ერთად დავიკლოთ წონაში"

ადამიანები, რომლებიც მის ფიგურას მისდევენ ან მართლმადიდებლურ მარხვას იცავენ, ხშირად განიცდიან მენიუს ერთფეროვნებას. სინამდვილეში, იმდენი გემრიელი და საინტერესო კერძია, რომელთა მოხმარება მარხვის დროს შეიძლება და არ ავნებს მათ, ვინც წონაში იკლებს, იცოდეს ასეთი საკვების შესახებ

ნელი გაზქურის მომზადება: პაელა ზღვის პროდუქტებით

ნელი გაზქურის მომზადება: პაელა ზღვის პროდუქტებით

პაელა - ეროვნული კერძი ესპანეთში. იგი მზადდება ბრინჯისგან, ემატება ზაფრანა გემოსა და ფერისთვის, ასევე სავალდებულო კომპონენტი - ზეითუნის ზეთი. პაელას ხშირად ამზადებენ ბოსტნეულით, ქათამითა და ზღვის პროდუქტებით. Ეს აუცილებელია - მოხარშული და გაყინული კრევეტები - 400 გ

როგორ მოვამზადოთ თევზის რძე?

როგორ მოვამზადოთ თევზის რძე?

თევზის რძე მეტად საკამათო პროდუქტია. ზოგი დიასახლისი უყვარს და თავდაუზოგავად ამზადებს საოჯახო მეურნეობებს, ზოგი ქალი გარკვეული ზიზღით ეპყრობა რძეს, მაგრამ ამაოდ. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს პროდუქტი არის სუფთა ცილა, რაც ნიშნავს, რომ ეს არის სასარგებლო და საკვები

სალათი კალმარით "ნახოდკა"

სალათი კალმარით "ნახოდკა"

ალბათ, ყველა დიასახლისს უნდა ჰქონდეს გემრიელი სალათის მომზადების რეცეპტი, თუ მოულოდნელი სტუმრები კარის ზღურბლზე იმყოფებიან. თუ ჯერ კიდევ არ გაქვთ მარაგებული სამაშველო რეცეპტი, მაშინ ნახოდკის კალმარის სადღეგრძელო იდეალური ვარიანტია სწრაფი მიტანისთვის

შარლოტა "ვაშლი კარამელში"

შარლოტა "ვაშლი კარამელში"

შარლოტა არის მარტივი და სწრაფი ღვეზელი. მაგრამ ამ დესერტსაც კი შეუძლია დაამატოს მრავალფეროვნება. ამიტომ, გთავაზობთ ცოტა დრო გაატაროთ და შეეცადოთ მოამზადოთ შარლოტა სახელწოდებით "ვაშლი კარამელში". შარლოტას დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

როგორ გამოვაცხოთ ფრანგული ღვეზელი

როგორ გამოვაცხოთ ფრანგული ღვეზელი

Tart Taten - ფრანგული ღვეზელი "შიგნით" ვაშლით. მსოფლიოში ცნობილი კერძის რეცეპტის გაჩენა მოხდა შემთხვევით, შეცდომით. ტორტის სამწუხარო გარეგნობის შენიღბვის მიზნით, სასტუმროს დიასახლისმა, დებმა ტატენმა, მისი გადატრიალება გადაწყვიტეს. ექსპერიმენტმა წარმატებით ჩაიარა, სტუმრებს იმდენად მოეწონათ ნამცხვარი, რომ გადაწყდა მისი გამოცხობა მომავალში

როგორ გავაკეთოთ ალზასური ხახვის ტარტის ფლამბერა

როგორ გავაკეთოთ ალზასური ხახვის ტარტის ფლამბერა

ხახვის ღვეზელი ორიგინალი სახელწოდებით "tart flambé" სხვა არაფერია, თუ არა ქონდარი პასტები ხახვით, შებოლილი ხორცით და კრემის სავსებით. ეს კერძი მოდის ელზასიდან, სადაც გლეხების ოჯახები ძველად აცხობდნენ ღვეზელს ჩვეულებრივ ცხელ ღუმელში

როგორ მოვამზადოთ ქათმის მარტივი კერძები

როგორ მოვამზადოთ ქათმის მარტივი კერძები

ქათამი, ალბათ, ყველაზე პოპულარული ხორცია - ის შემწვარი, ორთქლზე მოხარშული, მოხარშული. ქათმის საშუალებით შეგიძლიათ მიიღოთ წვნიანები და ძირითადი კერძები, სხვადასხვა სახის ცხელი და ცივი საუზმე, სალათები, ღვეზელები. აქ არის რამდენიმე მარტივი და გემრიელი რეცეპტი

როგორ გამოვაცხოთ სააღდგომო კურდღლის ნამცხვრები

როგორ გამოვაცხოთ სააღდგომო კურდღლის ნამცხვრები

სააღდგომო კურდღელი დასავლეთ ევროპის ზოგიერთი ქვეყნის კულტურის ელემენტია, მაგრამ ეს ხელს არ გვიშლის, რომ ის სესხად მივიღოთ ჩვენი სამზარეულოსთვის და აღდგომისთვის ლამაზი და გემრიელი ორცხობილები გამოვაცხოთ ბავშვებისთვის. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ხორბლის ფქვილი

ბლინების მწარმოებელი ხაჭოთი

ბლინების მწარმოებელი ხაჭოთი

პატარა ბლინების დესერტი ნიგვზით არის შესანიშნავი საშუალება, რომელიც გამოგადგებათ შროვეტიდის კვირაში. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ხაჭო; - 250 მლ რძე; - 1 ლიმონი; - 2 ს.კ. შაქრის ფხვნილი; - 200 გრ ჟოლო ან ალუბალი; - 2 კვერცხი

როგორ გამოწვა ორაგული ბოსტნეულით

როგორ გამოწვა ორაგული ბოსტნეულით

შემწვარი ორაგული ბოსტნეულით არის საკმაოდ დიეტური კერძი, რომელიც შესაფერისია ჯანსაღი დიეტისთვის. ეს არის გემრიელი და მსუბუქი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ორაგული - 100 გრ მწვანე ბარდა - 100 გრ მწვანე ლობიო - 1 დიდი ბულგარული წიწაკა - 1 ლიმონი - რამდენიმე ხელოვნება

გამომცხვარი ტალღა ტერიაკის სოუსით

გამომცხვარი ტალღა ტერიაკის სოუსით

Ეს აუცილებელია - 750 გრ ფლინერის ფილე - 1 საშუალო ხახვი - 2 კბილი ნიორი - 1/3 ჭიქა ვაშლის წვენი - 3 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი - 2 ჩაის კოვზი კოჭას წვრილად დაჭრილი ფესვი - 1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი - 2 ჩაის კოვზი თაფლი - 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 საცხობი კერძი წაუსვით ზეთით

ორაგული ბოსტნეულით და ტოპინამბურით

ორაგული ბოსტნეულით და ტოპინამბურით

არტიშოკი არის მომავალი ყვავილის გაუხსნელი კალათა. არტიშოკი შესანიშნავად დაამშვენებს და შეავსებს ნებისმიერ კერძს. მე ვცდილობ თევზის მომზადებას ბოსტნეულით, სოკოთი და ტოპინამბურით. Ეს აუცილებელია - ახალი არტიშოკი (დიდი) - 4 ცალი

ორაგული სოიოს სოუსის მინანქრით

ორაგული სოიოს სოუსის მინანქრით

ძალიან რთულია წვნიანი სატენდერო თევზის წინააღმდეგობის გაწევა. ჭიქურაში ორაგულის მოხარშვის შემდეგ, ძალიან გემრიელი მარინადი რჩება, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოუსით სხვადასხვა კერძებისთვის. Ეს აუცილებელია 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი - 1/2 ჭიქა სოიოს სოუსი

კიტრის სალათი არაჟნის სოუსში

კიტრის სალათი არაჟნის სოუსში

კიტრის სალათი ბევრისთვის შეიძლება ძალიან მარტივი ჩანდეს. მაგრამ კიტრის სალათებისთვის მრავალი ვარიანტი არსებობს, ყოველდღე შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ, შექმნათ ახალი არომატები, ალაგოთ იგივე სალათი სხვადასხვა სახვევით ყველაზე ხშირად მაიონეზს და მცენარეულ ზეთს იყენებენ გასახდელად, მაგრამ კიტრის სალათი უფრო გემრიელი გამოვა არაჟნის სოუსით

მოცვის ბლინები ხაჭო-მოცვის შევსებით

მოცვის ბლინები ხაჭო-მოცვის შევსებით

მოცვის ბლინები თავად გემრიელი და კაშკაშაა. ხაჭო-მოცვის ფინჯანი შესანიშნავი დამატებაა ბლინებისათვის, რომლის დამზადება ძალიან მარტივია კენკრისგან, ხაჭოს ყველისგან და არაჟნისგან. Ეს აუცილებელია ბლინებისათვის: - 250 მლ რძე; - 150 გრ მოცვი

როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი ჩირი

როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი ჩირი

ჩირი - "მზის აბები", როგორც მათ უწოდებენ, ბევრს ეჩვევა განიხილოს ძალიან სასარგებლო პროდუქტი. მართალია, ისინი შეიცავს უამრავ მშვენიერ ნივთიერებას, განსაკუთრებით აუცილებელია ადამიანისთვის სეზონური ხილის არარსებობის პერიოდში. არსებობს კვალი ელემენტები, პექტინები, ვიტამინები ანტიოქსიდანტებით, კაროტინით

ნივრის ბაგეტი - არა ხუთი წუთის განმავლობაში

ნივრის ბაგეტი - არა ხუთი წუთის განმავლობაში

ეს გულისხმიერი, გემრიელი ბაგეტი მწვანეთა და ნივრის განსაცვიფრებელი სურნელით, ძალიან ადვილი მოსამზადებელია, შეიძლება იყოს პიკანტური საჭმლის ლუდისთვის, შეცვალოს დონატები ბორშისთვის, გახდეს კალორიური საჭმლის საჭმელი. დაჩაზე ის გახდება გრილზე მოხარშული ერთ-ერთი საყვარელი კერძი

როგორ გავაკეთოთ ვაშლისა და თხილის რულეტი

როგორ გავაკეთოთ ვაშლისა და თხილის რულეტი

ძალიან მარტივი და სწრაფი როლი გულგრილს არავის დატოვებს! აყვავებული, პირში მდნარი, სურნელოვანი, ის გახდება თქვენი საყვარელი "ნაჩქარევი" კერძი. Ეს აუცილებელია ტორტისთვის: ქათმის კვერცხი 5 ცალი; გრანულირებული შაქარი 100-200 გ (გემოვნებით, თუ ვაშლი ტკბილია, ჩადეთ ნაკლები შაქარი)

ტკბილი ჰაროსეტის რეცეპტი

ტკბილი ჰაროსეტის რეცეპტი

ჰაროსეტი არის ებრაული სამზარეულოს კერძი. იგი ტრადიციულად მზადდება პასექისთვის. ტკბილი მასა გარეგნულად მსგავსია თიხისა, საიდანაც აგური მზადდებოდა, რაც ებრაელებს ახსენებს ამ ხალხის მიერ ძველ ეგვიპტის ტერიტორიაზე გატარებულ დროს. ჰაროსეტი გემრიელი და ჯანსაღი კერძია, დესერტი, რომელიც დიდმარხვის დროს შეგიძლიათ მიირთვათ

როგორ გავაყინოთ ყვავის ყვავილები შიგთავსით

როგორ გავაყინოთ ყვავის ყვავილები შიგთავსით

ყაბაყის ყვავილები შეიძლება გაყინული იყოს. მიუხედავად იმისა, რომ ახალი ყვავილები ჩნდება საწოლებში, ან მათ საჭირო რაოდენობას ყიდულობთ ბაზარზე ან სუპერმარკეტში, უმჯობესია გაყინოთ თქვენი ფლორის საჩუქრები. Ეს აუცილებელია - ციყვის ყვავილები - საკვების ჩანთები გაყინვისთვის - ქაღალდის პირსახოცი ან ხელსახოცი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 შეაგროვეთ კაცი ყაბაყის ყვავილები

როგორ გავაკეთოთ თხის ყველის ჩაყრილი ყაბაყის ყვავილები, რომელიც გაფორმებულია ბრინჯით

როგორ გავაკეთოთ თხის ყველის ჩაყრილი ყაბაყის ყვავილები, რომელიც გაფორმებულია ბრინჯით

შევსებული ყვავილები პირველად ვცადე საფრანგეთში. და მე შემიყვარდა ეს კერძი. ეს არის დახვეწილიც და მარტივიც. შესაფერისია როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე საუზმეზე. უმჯობესია ყაბაყის ყვავილები შეავსოთ თქვენთვის სასურველი ნაღების (ყველი, ხაჭო) საშუალებით

როგორ მოვამზადოთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაღების სუპი ცისფერი ყველით

როგორ მოვამზადოთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაღების სუპი ცისფერი ყველით

პირველი კურსები ძალიან განსხვავებულია. ვიღაცას უყვარს კომბოსტოს სუპი, ვიღაცას ბორშის მგზნებარე მიმდევარია, სხვები კი რაღაც ეგზოტიკას ამჯობინებენ. თუ თქვენი მენიუს დივერსიფიკაცია გსურთ, სცადეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს კრემის წვნიანი ცისფერი ყველით

Champignon კრემის სუპი - არასტანდარტული კერძი თქვენს სუფრასთან

Champignon კრემის სუპი - არასტანდარტული კერძი თქვენს სუფრასთან

Champignons არის სოკო, რომლის შეძენა შესაძლებელია ყველა სასურსათო მაღაზიაში. ისინი მთელი წლის განმავლობაში იყიდება. ამასთან, მათი დახმარებით შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძი, რომელიც საყვარელი იქნება თქვენს სუფრაზე - შამპინიონის კრემის წვნიანი. წვნიანის მიღების პროცესი ტრივიალური არ არის, მაგრამ სტუმრებისა და შინამეურნეობების კარგი განწყობის სახით მიღებული შედეგი დიდხანს არ ელოდება

სამეფო კობრი ამზადებს

სამეფო კობრი ამზადებს

ჭეშმარიტად, ეს იქნება სამეფო კერძი თქვენს სუფრაზე! დრო სჭირდება, რომ სწორად მოამზადოს. შედეგი სტუმრების აღფრთოვანებისა და მათი კერძებისადმი გაზრდილი ყურადღების მიღმა დიდხანს არ ელოდება. კობრი როიალი გახდება საყვარელი ნებისმიერი სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ახალი კობრი

საზ სალათი ლორით და სოკოთი

საზ სალათი ლორით და სოკოთი

ძალიან საინტერესო გემო მიიღება, თუ სალათს სოკოსა და ლორი ჩადებთ. სცადეთ ეს ლორი და სოკოს სალათი. მისი მომზადება დიდ დროს არ დაგიკარგავთ, მაგრამ კერძს ყველა სტუმარი ძალიან დააფასებს. Ეს აუცილებელია - 150 გრ ლორი; - 200 გრ შამპინიონი

ყავის ტირამისუს მომზადება

ყავის ტირამისუს მომზადება

ტირამისუ არის იტალიური მრავალშრიანი დესერტი, რომელშიც შედის ორცხობილა, ქათმის კვერცხი, ყველი მასკარპონე და ყავა. შესაძლებელია რეცეპტის მცირე ვარიაციები, როდესაც ზოგიერთი კომპონენტი ჩანაცვლდება მსგავსი კომპონენტებით. მაგალითად, ყავა შეიძლება ჩაანაცვლოს კაკაოს ან გახეხილი შოკოლადით

ახალი ფაფა სოკოს ჰოჯოპოდის მომზადება

ახალი ფაფა სოკოს ჰოჯოპოდის მომზადება

სოლიანკა ერთადერთი წვნიანია, რომლის ვარიანტები მხოლოდ მზარეულის ფანტაზიით გამოირჩევა. სცადეთ გააკეთოთ ჰოჯოპოდჯი, რომელიც დაფუძნებულია სუფთა პორჩინის სოკოზე. თუ არ არსებობს ფაფა სოკო, შეგიძლიათ მიიღოთ შამპინიონები. Ეს აუცილებელია - 500 გრ შამპინიონი ან ახალი ფაფის სოკო (ან 50 გრ მშრალი ფაფა სოკო)

მომზადება მწნილი კალმარით

მომზადება მწნილი კალმარით

ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სუპი არის მწნილის წვნიანი. ამ წვნიანის მომზადების მრავალი გზა არსებობს. შემოთავაზებული რეცეპტი არის მწნილი კალმარით. Ეს აუცილებელია - 1,5-2 ლიტრი წყალი ან ბულიონი; - 300 გრ კომბოსტო; - 2-3 კარტოფილი

როგორ მოვამზადოთ კივის ფუჟის ცომი

როგორ მოვამზადოთ კივის ფუჟის ცომი

გაამრავალფეროვნეთ თქვენი დიეტა და გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები უგემრიელესი, მაგრამ მარტივად მოსამზადებელი კივის ფუფუნებით. გარწმუნებთ, რომ არ ინანებთ თქვენს დროს. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 200 გ; - შაქარი - 200 გ

იოგურტის დესერტი კივის ჟელესთან ერთად

იოგურტის დესერტი კივის ჟელესთან ერთად

იოგურტის დესერტი კივის ჟელესთან ერთად აღმოჩნდა ძალიან ნაზი, გემრიელი და ზომიერად ტკბილი. შეუძლებელია თავი დააღწიო ამ დესერტს. მკურნალობა უბრალოდ დნება თქვენს პირში. ასეთი დესერტით სადღესასწაულო სუფრას დაამშვენებთ და სტუმრებს გაოცებთ. Ეს აუცილებელია - 6 ცალი კივი - 500 გრ იოგურტი - 2 ტომარა ვანილინი - 5 ს

როგორ მოვამზადოთ კივი და ხაჭოთი ღვეზელი

როგორ მოვამზადოთ კივი და ხაჭოთი ღვეზელი

კივითა და ხაჭოთი ღვეზელი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. ამ ინგრედიენტების კომბინაცია ხდის მას უნიკალურს და ძალიან კმაყოფილებას. შეეცადეთ მოამზადოთ ეს მშვენიერი კერძი! Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - შაქარი - 100 გ

როგორ მოვამზადოთ პატარძლის იოგურტის ტორტი ყვავილებით

როგორ მოვამზადოთ პატარძლის იოგურტის ტორტი ყვავილებით

ნამცხვარი თოვლის თეთრი ყვავილებით იმდენად ლამაზია, რომ მას შეუძლია მარტივად გახდეს სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. ამ დესერტის ყოველი ნაკბენი ნამდვილ გასტრონომიულ სიამოვნებას მოგანიჭებთ, სცადეთ. Ეს აუცილებელია ნამცხვრის ცომი:

როგორ მოვამზადოთ სახლის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ სახლის ტორტი

უამრავი ნამცხვრის რეცეპტი არსებობს. არაჩვეულებრივი და საინტერესოა ნამცხვრები, რომლებიც სახლის ფორმაშია შექმნილი. მათთვის ინგრედიენტები შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს. ყველაფერი დამოკიდებული იქნება დიასახლისის უნარზე და მის წარმოსახვაზე. ზოგიერთ ტიპს აცხობენ და შემდეგ ამშვენებენ ყველანაირი ფხვნილით და სხვა ტკბილეულით

სამზარეულო ორაგული Gravlax

სამზარეულო ორაგული Gravlax

წითელი თევზი ყოველთვის იყო კეთილშობილური სუფრის დელიკატესი და გაფორმება. Gravlax არის შესანიშნავი ორაგულის კერძი სკანდინავიური სამზარეულოდან. იგი ადვილად მზადდება თევზისა და სანელებლებისგან. გემრიელად არომატიზებული ორაგული მიირთმევენ საუზმედ

როგორ გავაკეთოთ ინდაურის ფილე მდოგვისა და ფორთოხლის სოუსით

როგორ გავაკეთოთ ინდაურის ფილე მდოგვისა და ფორთოხლის სოუსით

თურქეთის ფორთოხლის სოუსით მომზადების არაჩვეულებრივი რეცეპტი მოიწონებს მათ, ვისაც აზიური სტილის კერძები უყვარს. ტკბილი და მჟავე სოუსი ქონდარი მდოგვის ნოტებით, რომელიც ფარავს ინდაურის ხორცს, გახდის თქვენს კვებას დაუვიწყარს. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 2 ადამიანისთვის:

ხამანწკები ვაშლის წიწაკის სოუსით

ხამანწკები ვაშლის წიწაკის სოუსით

ვაშლის წიწაკის სოუსით ხელთაა სადღესასწაულო მაგიდა. მისი დამზადება მარტივია - 50 წუთში გამოდის გემრიელი, არომატული, ორიგინალური! Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის: - ახალი ხამანწკები - 6 ცალი; - სიდრი - 1/2 ჭიქა; - ერთი ვაშლი

როგორ გავაკეთოთ მინიატურული ვაშლის ღვეზელები

როგორ გავაკეთოთ მინიატურული ვაშლის ღვეზელები

ვაშლის ღვეზელი კლასიკურია ტკბილ ცომეულს შორის. მათი უზარმაზარი რაოდენობა არსებობს, თითოეულ დიასახლისს აქვს საკუთარი რეცეპტი. საინტერესო ვარიანტია მაფიტების ფორმაში გამომცხვარი მინი ტორტები. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 350 გრ

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ნუშის ფანტელი მაფინი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ნუშის ფანტელი მაფინი

არც ერთ ტკბილ კბილს არ შეუძლია უარი თქვას შოკოლადზე. ამ სურნელოვან და წარმოუდგენლად გემრიელ პროდუქტს შეუძლია გაამხნევოს, მოგცეთ ძალა და გაათავისუფლოს დეპრესია. შოკოლადთან ერთად ცხობა ყოველთვის იზიდავს - თქვენ უბრალოდ გსურთ განებივრდეთ ნამცხვრის ნაჭრით, ღვეზელით ან მაფინებით

"ოტელო" შოკოლადის ტორტი ალუბლით

"ოტელო" შოკოლადის ტორტი ალუბლით

ეს კექსი მოეწონება მათ, ვისაც შოკოლადი უყვარს. მისი მდიდარი გემო და არომატი თქვენს სტუმრებს გაახარებს. Ეს აუცილებელია - კრემი - 135 გ - შავი შოკოლადი - 200 გრ - ფქვილი - 175 გ - კაკაოს ფხვნილი - 40 გრ - ხსნადი ყავა - 2 სუფრის კოვზი - ნატურალური ყავა (ესპრესო) - 25 მლ - გამაფხვიერებელი - 8 გრ - Მარილი - ყავისფერი შაქარი - 200 გრ - კვერცხი - 2 ცალი

როგორ მოვამზადოთ საზამთროს გემრიელი მურაბა

როგორ მოვამზადოთ საზამთროს გემრიელი მურაბა

ზამთრისთვის შეგიძლიათ ჯემი მოამზადოთ არა მხოლოდ ტრადიციული კენკრისა და ხილისგან, არამედ, მაგალითად, საზამთროდან. უფრო მეტიც, მურაბა თანაბრად გემრიელია, როგორც საზამთროს რბილობიდან, ასევე საზამთროს ქერქიდან. Ეს აუცილებელია საზამთროს მურაბისთვის:

როგორ გავაკეთოთ საზამთროს მურაბა

როგორ გავაკეთოთ საზამთროს მურაბა

თუ ვერ შეძლებთ მთელი საზამთროს ჭამას და სამწუხაროა მისი გადაგდება, იფიქრეთ მურაბის დამზადებაზე. აღმოჩნდა, რომ ეს ძალიან გემრიელია არა მხოლოდ რბილობიდან, არამედ კენკრის პილინგისგანაც. Ეს აუცილებელია საზამთროს მურაბისთვის:

როგორ გავაკეთოთ საზამთროს ქერქის მურაბა

როგორ გავაკეთოთ საზამთროს ქერქის მურაბა

საზამთროს ქერქის მურაბა მრავალი ტკბილი კბილის საყვარელი დელიკატესია. სურნელოვანი და დელიკატური, ის სიტყვასიტყვით დნება პირში, ზაფხულს მოგაგონებთ. ამ მურაბის დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. მთავარია, რომ თქვენ უნდა შეიძინოთ საზამთრო ნიტრატების გარეშე, მაშინ დელიკატესი აღმოჩნდება როგორც გემრიელი, ისე ჯანსაღი

როგორ გავაკეთოთ ფორთოხლის სუფლე

როგორ გავაკეთოთ ფორთოხლის სუფლე

სუფლე ფუმფულა მოცულობითი დესერტია, რომელსაც ბევრი უყვარს. ფრანგულიდან თარგმნილი ამ კერძის სახელწოდება ნიშნავს "აფეთქებას" ან "გაბერვას" და ეს არის ზუსტი აღწერა იმისა, თუ რა ხდება კომბოსტოს კრემისა და გაჟღენთილი ცილების დროს ღუმელში გამოცხობის დროს

ხაჭო და შოკოლადის დესერტი ხურმასთან ერთად

ხაჭო და შოკოლადის დესერტი ხურმასთან ერთად

დელიკატური და საკვები ხაჭო-შოკოლადის დესერტი ხურმასთან ერთად არა მარტო ბავშვები, არამედ მოზარდებიც ისიამოვნებენ. ეს დესერტი ჯანსაღი საკვებისგან შედგება. შემადგენლობა: ხურმა 2 ცალი., შაქრის შაქარი 30 გ, ხაჭო 250 გრ, შაქარი 2 სუფრის კოვზი, შოკოლადის ბარი 100 გ, კრემი 200 მლ, კვერცხი 2 ც

მარმარილოს ხაჭოს დესერტი

მარმარილოს ხაჭოს დესერტი

ეს მსუბუქი დესერტი, თავისი სიმარტივით და დიეტური თვისებებით, ძალიან გემრიელი, დელიკატური და ლამაზია! Ეს აუცილებელია 8 პორციისთვის: - უცხიმო ხაჭო - 400 გ; - არაჟანი 10-15% ან სქელი იოგურტი - 500 გ; - კაკაოს ფხვნილი - 125 გ

გააფართოვოს რეჰანით "სინაზით"

გააფართოვოს რეჰანით "სინაზით"

Rhubarb არის საგანძური შეფ-მზარეულებისათვის. მისგან მზადდება მურაბა, კომპოტი, სოუსი … და ნამცხვრები ძალიან გემრიელია. Ეს აუცილებელია - რეჰანის ღერო 5 ცალი; - ფქვილი 1, 5 სტადიის; - შაქარი 1 სტადიის; - კვერცხი 3 ცალი; - გახეხილი სოდა ძმარი 1/2 ჩ

ვაშლის ღვეზელი რევანდისა და ვანილის კრემით

ვაშლის ღვეზელი რევანდისა და ვანილის კრემით

ვაშლის ღვეზელი ყველანაირი გემოვნებაა, მაგრამ ვანილის კრემით ძალიან განსაკუთრებული რამეა. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 400 გრ ფქვილი; - 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი; - 1 კვერცხი; - 125 გრ შაქარი; - მარილის მარილი

გარგარის ბანანი კლაფუტისი

გარგარის ბანანი კლაფუტისი

კლაფუტისი არის დესერტი საფრანგეთიდან, რომელიც აერთიანებს ღვეზელის და ქვაბის თვისებებს. ხილის თხელი, ტკბილი კვერცხის ცომში, ბლინის ცომის მსგავსი, აცხობენ კასეროლის ან ღვეზელის ფორმებში. შევეცადოთ გარგარის და ბანანის კლაფუტის გაკეთება. Ეს აუცილებელია - 400 გრ გარგარი

გარგარის ბარები ნიგოზით

გარგარის ბარები ნიგოზით

თუ თქვენს შვილს მალე დაბადების დღე აქვს და მან შვებულებაში სკოლის მეგობრები მიიწვია, ბავშვებს ნიგვზის გარგარის ბარებით გაუმასპინძლდით. და მოზარდები მიყვარს ეს ჩაის დელიკატესი. Ეს აუცილებელია - 1/2 ჭიქა გარგარის ჯემი; - 3/4 ჭიქა დამსხვრეული კაკალი

როგორ საზ Thyme გამომცხვარი ატამი

როგორ საზ Thyme გამომცხვარი ატამი

გამომცხვარი ატამი თიმით, თაფლით და ნაყინით შესანიშნავი დესერტი იქნება. კერძი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი გამოდის. და thyme დაემატება სპეციალური ცხარე შეხება დესერტს. საკვების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 5 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - ახალი ატამი - 10 ცალი

დორადო თიმით

დორადო თიმით

ბავშვობაშიც არ გიყვარდა თევზი? არსებობს მოსაზრება, რომ მისი სიყვარული ასაკთან ერთად ჩნდება. მოგვიანებით, შეუძლებელია თევზი არ გიყვარდეს განსაკუთრებული გემოთი, სიმსუბუქითა და სარგებლობით. დღეს ჩვენ მოვამზადებთ დორადოს თიმით. კერძის მომზადება სრულიად მარტივია და სასიამოვნოა თავისი მშვენიერი გემოთი

ვაშლის ღვეზელი "ჭამე მე!"

ვაშლის ღვეზელი "ჭამე მე!"

თქვენ ვერ დააკვირდებით ამ ვაშლის ღვეზელს. იმდენად მადისაღმძვრელად გამოიყურება, რომ პირში მოხვედრას თხოულობს. თუ ვინმეს ეჭვი ეპარება მის გემოში, მოამზადეთ და დარწმუნდით, რომ არ კარგავთ თქვენს დროს, ენერგიას და ინგრედიენტებს, რაც, სხვათა შორის, საკმაოდ გჭირდებათ

შარლოტა ბისკვიტის ფუნთუშებით

შარლოტა ბისკვიტის ფუნთუშებით

თქვენი ვაშლის ცომეული გემოვნების გემო ახალი მეთოდით დაუკარით შარლოტის დამზადებით … ბისკვიტით! Ეს აუცილებელია - ტკბილი ვაშლი - 4 ცალი; - ფუნთუშები "სავოიარდი" - 160 გ; - კარაქი - 80 გ; - საყვარელი ძლიერი ალკოჰოლი - 40 მლ

როგორ გამოვაცხოთ გოგრის ღვეზელი

როგორ გამოვაცხოთ გოგრის ღვეზელი

გოგრა არის ძალიან ჯანმრთელი ბოსტნეული, რომელიც დიეტური კვებისთვის საუკეთესოდ ითვლება. ამ ხილს უამრავი სამკურნალო თვისება აქვს, რაც მათ ჯანმრთელობას უყურებს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: მარგარინი - 120 გრამი; ერთი ჭიქა შაქარი

როგორ მოვამზადოთ კრაბის ხორცის მაკარონი

როგორ მოვამზადოთ კრაბის ხორცის მაკარონი

მაკარონი შეიძლება იყოს როგორც ყოველდღიური, ასევე საინტერესო სადღესასწაულო კერძი. იტალიური სპაგეტი კიბორჩხალის ხორცის სოუსით ნამდვილი დელიკატესი იქნება სტუმრებისთვის. უფრო მეტიც, ამ კერძის მომზადება საკმაოდ მოკლე დროში შეიძლება. Ეს აუცილებელია 300 გრ რბილი ხორბლის ფქვილი

საქონლის ხორცი ქოთნებში

საქონლის ხორცი ქოთნებში

ძროხის მომზადების ძალიან ორიგინალური რეცეპტი. ხორცი ძალიან ნაზი და გემრიელია. ქოთნებში მოხარშული კერძები ყოველთვის გამოირჩევა დახვეწილობითა და არაჩვეულებრივი გემოვნებით. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ძროხის რბილობი - 2 საშუალო ხახვი - 500 გრ ლობიო - 400 გრ მარგალიტის ქერი - 3 საშუალო სტაფილო - 2 პომიდორი - მარილი და პილპილი გემოვნებით - სუნელები თქვენი თხოვნით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 წინასწარ დაასველეთ ქერი და ლობიო მთელი ღამის განმავლობაში

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის სალათი ქათმის ხორცით და სოკოთი ახალი წლისთვის

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის სალათი ქათმის ხორცით და სოკოთი ახალი წლისთვის

კარტოფილის სალათი ქათმის ხორცით და სოკოთი გემრიელი, გულითადი და სადღესასწაულო სადღესასწაულო მაგიდაა. მისი მომზადება ძალიან მარტივია და კარტოფილის კომბინაცია ქათამთან და სოკოსთან ერთად აღაფრთოვანებს ნებისმიერ სტუმარს. მაშინაც კი, თუ კერძი კალორიულია და ბევრს არ ჭამთ, ის ძალიან გემრიელია და მისი მოსამზადებლად ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი პროდუქტები გამოიყენება

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს რულონები პიტას პურიდან ბანანთან და ქიშმიშთან ერთად: ეტაპობრივად რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს რულონები პიტას პურიდან ბანანთან და ქიშმიშთან ერთად: ეტაპობრივად რეცეპტი

ბევრი რეცეპტი არსებობს, რომელშიც სომხური თხელი ლავაშებია გამოყენებული. ერთ-ერთი მათგანია ხაჭოს რულონები ქიშმიშით და ბანანით. ეს არის გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი საუზმე მთელი ოჯახისთვის, რომლის მომზადებაც ძალიან მარტივია. Ეს აუცილებელია - 1 სომეხი ლავაშ - რბილი ხაჭო 200-250 გრამი - 2 კვერცხი - 1 დიდი ბანანი - 100 გრამი ქიშმიში - 1 პაკეტი ვანილინი - 1 სუფრის კოვზი შაქარი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩაყარეთ ყველა ქიშმიში ჭიქაში და დაასხ

შვრიის ქიშმიშის ფუნთუშები

შვრიის ქიშმიშის ფუნთუშები

ხელნაკეთი შვრიის ორცხობილა შესანიშნავია როგორც ჩვეულებრივი საღამოს ჩაის წვეულებისთვის, ასევე ტკბილი სადღესასწაულო სუფრისთვის. ცომეული რომ უფრო გემრიელი იყოს, მას ქიშმიში ან სხვა ჩირი უნდა დაუმატოთ. ბავშვებს უყვართ შვრიის ფუნთუშები, ამიტომ ისინი შესანიშნავია ბავშვთა წვეულებისთვის

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის შაქრის ორცხობილა

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის შაქრის ორცხობილა

შოკოლადის ნამცხვრები ბევრი მოზრდილისა და ბავშვისთვის საყვარელი მკურნალობაა. შოკოლადის ნაჭრები უზარმაზარ ინტერესს იწვევს ამ ცომეულისთვის. ორცხობილაანი ნამცხვრების კლასიკური რეცეპტი მარტივად მოსამზადებელია, მაგრამ ჩაისთვის წარმოუდგენლად გემრიელ ნაჭდევებს მიიღებთ

დარიჩინის ქიშმიშის შვრიის ფუნთუშა

დარიჩინის ქიშმიშის შვრიის ფუნთუშა

შვრიის ნამცხვრები სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია, მაგრამ ძალიან არომატული, მტვრევადი და გემრიელი გამოდის! შევსების ექსპერიმენტი შეგიძლიათ დაამატოთ თხილი, დაშაქრული ხილი ან შოკოლადის ნაჭრები. Ეს აუცილებელია კარაქი - 120 გ შაქარი - 90 გრ ვანილინი კვერცხი - 1 ცალი ხორბლის ფქვილი - 120 გრ შვრიის ფანტელები (ნაგლინი შვრია) - 150 გ დარიჩინი - 1/2 ჩ

როგორ მოვამზადოთ გრისინის პური

როგორ მოვამზადოთ გრისინის პური

იტალიაში პური ძალიან უყვართ. სწორედ ამიტომ, მათ მხოლოდ უზარმაზარი ჯიშები აქვთ. მე გთავაზობთ, გამოაცხოთ პური, რომელსაც გრისინი ეწოდება. ეს საკონდიტრო შეიძლება მომზადდეს აბსოლუტურად ნებისმიერი დანამატით. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 400 გ

ჩვენ ვაცხობთ გრისინის შოკოლადით

ჩვენ ვაცხობთ გრისინის შოკოლადით

გრისინი ტრადიციული იტალიური პურის საცხობია. ისინი შეიძლება მოხარშული იყოს როგორც ტკბილი, ისე მშრალი. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალფუნქციური ფერადი ჩხირები სხვადასხვა ბოსტნეულის წვენით - ეს მშვენივრად გამოდის, ბავშვებს მოსწონთ. მაგრამ ბავშვებს შოკოლადის ჩხირიც მოეწონებათ

როგორ მოვამზადოთ ჟოლოს მაფინი

როგორ მოვამზადოთ ჟოლოს მაფინი

კექსი ყოველთვის ცნობილია თავისი რბილობით, სიმკვეთრით და სინაზით. ჟოლოს ტორტის დამზადების უმარტივესი გზაა და ის კარგად ერგება ჩაის, რძესა და ყავას. ჟოლოს ნათელი გემო მაფინს უბრალოდ საოცარ და არომატულს ხდის. Ეს აუცილებელია - 2, 5 ს

Cupcakes ნაღებით და ახალი ჟოლოთი

Cupcakes ნაღებით და ახალი ჟოლოთი

ჰაეროვანი ვანილის ორცხობილის ნამცხვრები მაცდური კრემითა და ახალი ჟოლოთი - არც ერთ ტკბილ კბილს არ შეუძლია უარი თქვას ასეთ ცომეულზე. ახალბედა მზარეულსაც კი შეუძლია დესერტის მომზადება და მისი ინგრედიენტების პოვნა ნებისმიერ მაღაზიაში შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 12 სტანდარტული ზომის მაფინებისთვის:

მაფინები მასკარპონით და კენკრით

მაფინები მასკარპონით და კენკრით

მაფინები მასკარპონით და კენკრით ძალიან დელიკატური და არომატული დესერტია. მაფინის პატარა ფორმების ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი დიდი, მაგრამ ეს გაზრდის ხარშვის დროს. თუ გაყინული კენკრა წაიღეთ, ჯერ გაალღეთ ისინი ისე, რომ ზედმეტი სითხე მინაა

როგორ მოვამზადოთ ჩაშუშული ქათმის კუჭები ნელ გაზქურაში

როგორ მოვამზადოთ ჩაშუშული ქათმის კუჭები ნელ გაზქურაში

ქათმის ხორცი ადვილად შეიძლება შეიცვალოს ქათმის კუჭებით. ისინი მომზადებულია ძალიან მარტივად - თქვენ ცოტა დრო გაქვთ პროდუქტების მოსამზადებლად, დანარჩენს კი გააკეთებს მულტიკუკერის ასისტენტი. გამოდის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი, შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი გვერდითი კერძით

როგორ საზ კალმახის ფილე

როგორ საზ კალმახის ფილე

კალმახს, ისევე როგორც სხვა ორაგულს, აქვს თავისი შესანიშნავი გემო და, გარდა ამისა, შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს, ამიტომ მისი მომზადებისას განსაკუთრებული სიფრთხილე გმართებთ, რათა შეინარჩუნოთ ყველა ეს თვისება. კალმახის მოსამზადებლად ორი საუკეთესო გზაა მათი გამოცხვება ან ორთქლზე მომზადება

ნესვის და ჟოლოს მურაბა

ნესვის და ჟოლოს მურაბა

ამ მურაბის რეცეპტი ტკბილ კბილს ეძღვნება. მურაბის გემოც და მდგრადობაც არაჩვეულებრივია. ნესვის დელიკატური ნაჭრები გარშემორტყმული ჟოლოს სიროფით. ეს არ არის ბედნიერება არაჩვეულებრივი დელიკატესების მოყვარულთათვის? Ეს აუცილებელია - კილოგრამი ნესვი - 1 კილოგრამი ჟოლო - 650 გრამი შაქარი - ერთი და ნახევარი ჭიქა წყალი - 1 ლიმონი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ნესვი ზედმიწევნით გარეცხეთ, შემდეგ გაამშრალეთ ქაღალდის პირსახოცებით ან პირსახოცებით

ოჯახური ხბოსგან კომშთან ერთად

ოჯახური ხბოსგან კომშთან ერთად

ეროვნული ქართული კერძი "ოჯახური" დაიპყრობს ხორცის მოყვარულებს, მით უმეტეს, თუ ის მომზადებულია კავკასიური რეცეპტით. ეს გაახალისებს თქვენს ყოველდღიურ სადილს და ლანჩს. ხორცისა და კომშის არაჩვეულებრივი კომბინაცია კერძს სანელებელს, სინაზესა და სუნამოს დაამატებს

როგორ მოვამზადოთ გრეიფრუტის სუფე

როგორ მოვამზადოთ გრეიფრუტის სუფე

გრეიფრუტი, ალბათ, ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო ციტრუსის ხილია. იგი აერთიანებს სიტკბოს სინათლის მწარეობას. ეს არის გემრიელი სუფთა და შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა გემრიელი დესერტის მოსამზადებლად, როგორიცაა მუსი და სუფლე. Ეს აუცილებელია 1 კგ გრეიფრუტი

ყაბაყის კასეროლი არაჟნის სოუსში

ყაბაყის კასეროლი არაჟნის სოუსში

ყაბაყი მრავალმხრივი ბოსტნეულია, რომელიც შესანიშნავია დაბალკალორიული და საჭმელების შევსებისთვის. ყაბაყის ქვაბი არაჟნის სოუსთან ერთად არა მხოლოდ დაამშვენებს თქვენს სუფრას, არამედ გაახარებს თქვენი დემოკრატიით. Ეს აუცილებელია - კომბოსტოს ჭიქები (240 გ)

ინგლისური ფორთოხლის პუდინგი

ინგლისური ფორთოხლის პუდინგი

მარტივად მოსამზადებელი დესერტი აღმოჩნდება ძალიან ნაზი და გემრიელი, ფორთოხლის მდიდარი არომატით. Ეს აუცილებელია - 2 ცალი. ფორთოხალი; - 5 ცალი. კვერცხის გული; - 300 მლ რძე; - 100 გრ შაქარი; - 20 გრ ჟელატინი; ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დანის გამოყენებით, ფორთოხლისგან ამოიღეთ ცედრა და გახეხეთ

როგორ მოვამზადოთ Angelic Cupcake

როგორ მოვამზადოთ Angelic Cupcake

Cupcake სახელწოდებით "Angelic" ყველა სხვასგან განსხვავდება იმით, რომ შეიცავს მხოლოდ ქათმის კვერცხს. ეს საკონდიტრო გამოირჩევა გიჟურად მსუბუქი, უჩვეულოდ ნაზი და საოცრად გემრიელი. დაუთმეთ დრო მის მოსამზადებლად. Ეს აუცილებელია - კვერცხი - 8 ცალი

როგორ გამოვაცხოთ ღვეზელი მიკროტალღურ ღუმელში

როგორ გამოვაცხოთ ღვეზელი მიკროტალღურ ღუმელში

ამ დღეებში, მიკროტალღური ღუმელი მნიშვნელოვან მახასიათებლად იქცა თითქმის ნებისმიერ სამზარეულოში. წუთის საგანი გახდა რაღაცის დათბობა ან ძეხვის მოხარშვა. მაგრამ, რაც არ არის უმნიშვნელო, შეგიძლიათ დამოუკიდებელი კერძები მოამზადოთ მიკროტალღურ ღუმელში, მაგალითად, ნამცხვრები და მაფინები

როგორ მოვამზადოთ საშობაო კექსი

როგორ მოვამზადოთ საშობაო კექსი

ამ დნობის კექსის მთავარი მომენტია ის, რომ ის ორთქლდება …! Ეს აუცილებელია - 240 გრ ქიშმიში; - 190 გ ქლიავი; - 190 გრ გამხმარი გარგარი; - 125 გრ გამხმარი მოცვი; - 1 დიდი ვაშლი; - 100 მლ რომი; - 100 გრ კარაქი; - 2 ფორთოხალი

კლასიკური მუსიკა რეცეპტი: წვნიანი და არომატული

კლასიკური მუსიკა რეცეპტი: წვნიანი და არომატული

მუსაკა ბალკანური და აღმოსავლური სამზარეულოს ტრადიციული კერძია. ბერძნული ვერსია არის რამდენიმე გამომცხვარი ფენა. ეს არის ძალიან ორიგინალური კერძი, რომლის მომზადებაც არ არის რთული. რა საჭიროა მუსაკასთვის 6-8 ულუფისა და საცხობი თეფშის საფუძველზე, რომლის ზომაა 23x23 სანტიმეტრი, დაგჭირდებათ:

როგორ მოვამზადოთ საახალწლო საათის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ საახალწლო საათის ტორტი

ტორტი "ახალი წლის ღამე" შესანიშნავი საახალწლო დელიკატესია. ნამცხვარი ძალიან გემრიელი გამოდის და მისი მომზადება რთული არ არის. ჩართეთ თქვენი ფანტაზია და დაამშვენეთ ტორტი თქვენი გემოვნებით, დაე ის მართლაც ზღაპრული და ჯადოსნური იყოს. Ეს აუცილებელია -100 გრამი შედედებული რძე, -300 გრამი ხორბლის ფქვილი, -200 გრამი შაქარი -2 კვერცხი, -200 გრამი არაჟანი, -3 ს

როგორ მოვამზადოთ ანდალუსიის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ ანდალუსიის ტორტი

შავი შოკოლადის მდიდარი გემო სრულყოფილად ავსებს გამაგრილებელი ფორთოხლის კრემის შრეებს. შოკოლადის ტორტის დამზადების იდეა პარიზის Maison du Chocolat- ის მფლობელის რობერტ ლინკს ეკუთვნის. Ეს აუცილებელია ნუშის ნამცხვრებისთვის: - 10 კვერცხის ცილა

როგორ მოვამზადოთ ხურმის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ ხურმის ტორტი

ხურმა არის ჯანმრთელი და საკვები ხილი. სცადეთ ტორტის დამზადება ხურმის წვნიან და დელიკატურ გემოზე დაყრდნობით. Ეს აუცილებელია - 175 გრ ფქვილი; - 75 გრ შაქრის შაქარი; - 100 გრ კარაქი; - 50 გრ დაფქვილი ნუში; შევსების მიზნით:

როგორ მოვამზადოთ პანჩოს ნამცხვარი 40 წუთში

როგორ მოვამზადოთ პანჩოს ნამცხვარი 40 წუთში

სტუმრები მოდიან თქვენთან, მაგრამ მათთან მკურნალობა არაფერი გაქვთ? თქვენ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გაიქცეთ მაღაზიაში და იყიდეთ ჩაისთვის რამე … მაგრამ თუ თქვენ თვითნაკეთი საკონდიტრო ნაწარმის მოყვარული ხართ, მაშინ ნამცხვრის მომზადების დროც შეიძლება გქონდეთ, თუ სტუმრები მხოლოდ ერთ საათში გექნებათ

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ფანტელი დესერტი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ფანტელი დესერტი

ტკბილი დესერტი ფიჭვის გირჩების სახით შესანიშნავია საახალწლო ან საშობაო სუფრისთვის. ამგვარი კერძის მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება და ზამთრის ზღაპრული იერით აღფრთოვანებული იქნება როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები. შოკოლადის ფანტელების გირჩები ასევე შეიძლება იყოს შესანიშნავი დეკორაცია დაბადების დღის ტორტისთვის, კექსის ნამცხვრებისთვის, ბრაუნისთვის ან სხვა ნებისმიერი დესერტისთვის თქვენს მაგიდაზე

როგორ გავაკეთოთ საგაზაფხულო ბლინების ბლინები

როგორ გავაკეთოთ საგაზაფხულო ბლინების ბლინები

რა თქმა უნდა, ასეთი ბლინების შეძენა მზადაა ნებისმიერ აზიურ მაღაზიაში, მაგრამ თუ მოგეწონებათ ყველაფრის გაკეთება, რატომ არ უნდა გააკეთოთ მცირე ექსპერიმენტი? Ეს აუცილებელია - 350 მლ წყალი; - 400 გრ ფქვილი; - 1 ს.კ. მცენარეული ზეთი

რეცეპტი კოკრების მომზადებისთვის ჯოხზე

რეცეპტი კოკრების მომზადებისთვის ჯოხზე

დელიკატესი, რომელიც ბავშვობიდან ბევრმა იცის, შეიძლება ერთ ბავშვზე მეტ თაობას მოაწონოს თავი. შაქრისგან დამზადებული მარტივი ტკბილეული ასეთი დელიკატესია. მათი ფორმა შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს, მაგრამ კორილების სახით lollipops გამოიყურება ყველაზე ნაცნობი

რისთვის შეიძლება სასარგებლო იყოს თეთრი რძის სოკო

რისთვის შეიძლება სასარგებლო იყოს თეთრი რძის სოკო

სოკო ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი საკვებია, რომელიც შეიცავს ცილებს. ამ ოჯახის თვალშისაცემი წარმომადგენელია გემრიელი თეთრი რძის სოკო. უგემრიელესი რძის სოკო ტრადიციულად არხანგელსკისა და ვოლოგდას რეგიონებში მოჰყავთ. ასევე დაცულია მათი შეგროვებისა და მომზადების უძველესი ტრადიციები

საჭმლის ტორტი ხორცით, წიწაკითა და ვაშლით

საჭმლის ტორტი ხორცით, წიწაკითა და ვაშლით

ამ საჭმლის ტორტს აქვს ძალიან წვნიანი და მდიდარი გემო. ვაშლი კარგად ავსებს ხორცისა და ბულგარული წიწაკის გემოს. საჭმლის ნამცხვარი საუკეთესოა გაცივებული - ამგვარად გემოვნება ბევრად უკეთესია. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 150 მლ რძე

Zavalinka ტორტი ნელი გაზქურის

Zavalinka ტორტი ნელი გაზქურის

დიდი ცომეულის დამზადება ხელოვნებაა. მაგრამ ვისაც სჯერა, რომ ამის სწავლა შეუძლებელია, ცდება. ზოგჯერ მარტივად მოსამზადებელი ნამცხვრები გაოცებას იწვევს თავისი უნიკალური გემოთი და დეკორაციის სილამაზით. ეს მოიცავს Zavalinka ტორტს, რომელიც, სხვათა შორის, შეიძლება მომზადდეს მულტიკუკერის გამოყენებით

აყვავებული ფუნთუშა ყაყაჩოს თესლით, რომელიც მზადდება საფუარის ცომისგან

აყვავებული ფუნთუშა ყაყაჩოს თესლით, რომელიც მზადდება საფუარის ცომისგან

კიდევ ყიდულობთ ყაყაჩოს თესლის რულონებს მაღაზიაში? დაიწყეთ ცხობა სახლში, მით უმეტეს, რომ ის უფრო იაფი და გემრიელია! საფუარის ცომისგან დამზადებული ფუნთუშისთვის დაგჭირდებათ: 200 მლ (ჩვეულებრივი შუშის ჭიქა ბოლომდე) რძე, 50 გრამი კარაქი (გამოყენებამდე გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე, რომ დარბილდეს), 3 ს

Shrimp Fricassee

Shrimp Fricassee

ადრე ფრანგებმა ფრიკასე თეთრი ხორციდან მოამზადეს, მაგრამ დროთა განმავლობაში კულინარიის ექსპერტებმა გადაწყვიტეს, რომ ფრიკაზი ასევე გემრიელია სხვა სახის ხორცის, თევზისა და ზღვის პროდუქტებისგან. ნებისმიერ შემთხვევაში, ფრიკასე დელიკატური და გემრიელი კერძია

"ჟოლოს" ტორტი პიტნით

"ჟოლოს" ტორტი პიტნით

ეს მსუბუქი და ჰაეროვანი ტორტი კილოგრამს არ დაამატებს წელზე, მაგრამ დაუვიწყარ სიამოვნებას მოუტანს თქვენ და თქვენს სტუმრებს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 100 გრამი ხორბლის ფქვილი; - 100 გრამი გრანულირებული შაქარი; - 50 გრამი საკონდიტრო ყაყაჩო

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ ცივი ჭარხალი

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ ცივი ჭარხალი

ცივი ჭარხალი განსაკუთრებით კარგია ზაფხულის ცხელ სეზონზე. ამ წვნიანისთვის უნდა გამოიყენოთ ახალგაზრდა ჭარხალი, რადგან მათი ზედაც დაგჭირდებათ. Ეს აუცილებელია - ჭარხალი - 400 გრ - სტაფილო - 3 ცალი. - კარტოფილი - 4 ცალი. - მოხარშული ძეხვი - 200 გრ - მარილი, მწვანილი - ვაშლის ძმარი - 30 გრ ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ცივი ჭარხლის მოსამზადებლად ჯერ უნდა მოამზადოთ საჭირო ინგრედიენტები

რამდენად ადვილია სუფლეტის ნამცხვრის მომზადება ნელ გაზქურში?

რამდენად ადვილია სუფლეტის ნამცხვრის მომზადება ნელ გაზქურში?

რა თქმა უნდა, ბევრ გოგონას განებივრებულია მამაკაცები. ცნობილია, რომ ძლიერი სქესის უმეტესობას აქვს ტკბილი კბილი! ამ სტატიაში ვისაუბრებ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ გემრიელი ტორტი ჩაისთვის, დიდი ხარჯებისა და ძალისხმევის გარეშე. Ეს აუცილებელია ბისკვიტისთვის:

პოლოკი ტკბილი წიწაკით

პოლოკი ტკბილი წიწაკით

ტკბილ ბულგარულ წიწაკას აქვს საკმაოდ სპეციფიკური და ცხარე გემო. ის თავისებურ არომატს ანიჭებს მთავარ პროდუქტს და კარგად უხდება ხორცს, თევზს და სხვა ბოსტნეულს. მოწოდებულ რეცეპტში ტკბილი წიწაკა თითქმის მთავარ როლს ასრულებს, თევზის ფილე ავსებს თავისი უნიკალური არომატით და არომატით

ქოქოსის ტორტი მარწყვით

ქოქოსის ტორტი მარწყვით

ქოქოსის ფანტელების წყალობით, ნებისმიერი დელიკატესი ბევრად უფრო გემრიელი ხდება. ქოქოსის მარწყვის ნამცხვარი - ნაზი დესერტი ნაღების გემოთი. ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გაყინული მარწყვიც მიიღოთ. Ეს აუცილებელია - 500 მლ ნაღები; - 300 გრ მარწყვი

როგორ მოვამზადოთ უმარტივესი წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ უმარტივესი წვნიანი

წვნიანს სადილის თავს უწოდებენ. ბევრ ქვეყანაში პოპულარული ეს თხევადი კერძი, როგორც წესი, პირველია, რომელსაც ემსახურებიან. დატვირთული დიასახლისებიც კი შეუძლიათ ოჯახს უსიამოვნო სუპით მოაწონონ თავი; ამ კერძის მრავალი მარტივი რეცეპტი არსებობს. საგაზაფხულო წვნიანი მარტივი ვიტამინის წვნიანის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

როგორ გავაკეთოთ ანჩოუსის ცეზარ სალათი

როგორ გავაკეთოთ ანჩოუსის ცეზარ სალათი

კეისრის შეკვეთას რესტორნებში ასე ვართ შეჩვეული, მაგრამ მას ხშირად ვჭამთ კლასიკურად და არსებობს ცეზარის რეცეპტი, რომელშიც ანჩოზია. როგორ მოვამზადოთ "კეისარი ანკესით"? Ეს აუცილებელია - 350 გრ რომანი - 120 გ პარმეზანი - 2 კვერცხი - 1 შეკვრა კრეკერი (150 გ) - 60 გრ ანკესა - 3 კბილი ნიორი - 1 ლიმონი - 3 ს

კრუტონები ყველით საუზმეზე

კრუტონები ყველით საუზმეზე

ყველის კრუტონი შესანიშნავი იდეაა საუზმეზე. გამოდის გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ძალიან ეკონომიურად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალფეროვანი პროდუქტები. სადღეგრძელოების მომზადებას არაუმეტეს ხუთი წუთი დასჭირდება. ყველაზე ხშირად, საუზმეზე კრუტონის მომზადების იდეა მაშინ ჩნდება, როდესაც პურის ყუთში ბევრი პურია, რის გამოც შემორჩენილია შემორჩენილი

კექსი ჩირით

კექსი ჩირით

ტრადიციული მაფინი მრავალფეროვანი თხილითა და ჩირით, რომელიც ყოველდღე უფრო გემრიელი ხდება! კექსი განსაკუთრებით კარგია, თუ მას თვეში ან თუნდაც თვენახევრით ინახავთ მაცივარში … თუ კექსის არომატი გიტაცებთ თქვენს სახლს და მასთან ბრძოლა არ შეგიძლიათ, მაშინ კექსის ჭამა შეიძლება მეორე დილით

როგორ სწრაფად და გემრიელად მოვამზადოთ ტილაპია: რამდენიმე რეცეპტი

როგორ სწრაფად და გემრიელად მოვამზადოთ ტილაპია: რამდენიმე რეცეპტი

ტილაპია თევზი დელიკატური გემოთი. თუ ტილაპიას ფილე გაქვთ ხელზე და საჭმლის მომზადების დიდი დრო არ გაქვთ, გემრიელი თევზის კერძის სწრაფად მომზადების რამდენიმე მარტივი გზა არსებობს. თუ სახლს აქვს მულტიკუკი, მთლიანი მომზადების პროცესი მიიღებს არაუმეტეს 15 წუთს

საიმპერატორო საყვარელი სალათი

საიმპერატორო საყვარელი სალათი

ეს სალათი თქვენს ოჯახს გულგრილს არ დატოვებს. ის ყველაზე სწრაფ ადამიანსაც კი დაიპყრობს. ის შეიძლება თეფშზე მიირთვათ, როგორც სალათი. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც შიგთავსი, მაგალითად, წიწაკა. Ეს აუცილებელია - 200 გ ცხელი შებოლილი თევზის ფილე, - 200 გრ კრაბის ჩხირი, - 200 გრ მარინად კამჩატკის კიბორჩხალის ხორცი, - 2 ვაშლი, - 1 კივი, - 2 პიკელებული ან ახალი კონა, - 250 გრ რუსული ყველი, - 5 მოხარშული მწყერის კვერცხი, - მწვანე ხახვი, - პატარა

როგორ მოვამზადოთ ლამაზი სალათი

როგორ მოვამზადოთ ლამაზი სალათი

ეს სალათი დიდი პოპულარობით სარგებლობს პროვანსში, იტალიის მოსაზღვრე რეგიონში. აქ განსაკუთრებით თვალშისაცემია ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს გავლენა. სალათის ახალი ინგრედიენტები ქმნის არომატის საოცარ კომბინაციას, ხოლო სოუსით ზეითუნის ზეთი და ღვინის ძმარი არბილებს ყველა საკვებს და ამატებს ზეთს

ჰარბინის სალათის რეცეპტი

ჰარბინის სალათის რეცეპტი

სალათი, სახელად ჰარბინი, გავრცელებულია ჩინეთის ჰეილონჯიანგის პროვინციაში. ჰარბინი ამ პროვინციის ცენტრალური ქალაქია. სალათის მომზადება მარტივია და ამიტომ მისი დამზადება მარტივად შეგიძლიათ. ძირითადი ინგრედიენტები ხაბრინსკის სალათის მომზადება არ შეიძლება ორი ძირითადი კომპონენტის გარეშე:

კალას სალათი

კალას სალათი

ამ სალათის მომზადება ძალიან მარტივია. ამიტომ, ვინც კი არ იცის საჭმლის მომზადება, შეძლებს ამ რეცეპტის გამეორებას. გარდა ამისა, ის სუფრაზე ძალიან სადღესასწაულოდ გამოიყურება. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა ბრინჯი - 3 კვერცხი - 250 გრ კრაბის ჩხირები - 50 გრ მაგარი ყველი - 1 კიტრი - 1 ქილა სიმინდის კონსერვი - მაიონეზი - დამუშავებული ყველის ნაჭრები - პომიდორი და კიტრი, როგორც დეკორაცია ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველ რიგში, გარეცხეთ და მოხარშეთ ბრინჯ

როგორ მოვამზადოთ საშობაო კუტია ჩირით და ყაყაჩოს თესლით

როგორ მოვამზადოთ საშობაო კუტია ჩირით და ყაყაჩოს თესლით

კუტია ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან კერძად, რომელიც შობას ემსახურება. სწორედ მასთან იწყება საღამოს ტრაპეზი და ამით მთავრდება. ოჯახის თითოეულმა წევრმა, ცხოველების ჩათვლით, უნდა დააგემოვნოს კუტია, რათა მომავალი წელი იყოს წარმატებული, მდიდარი, ნაყოფიერი და ბედნიერი

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის თხილის მაფინები

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის თხილის მაფინები

მარტივი პროდუქტებიდან, რომლებიც ყველა სახლშია, შეეცადეთ გააკეთოთ პირის ღრუს მორწყვის ნამცხვრები, რომლებიც მოწონთ მათ, ვისაც დესერტი არ უყვართ. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ფქვილი - 100 გრ დაფქვილი ნუში - 1/2 პაკეტი გამაფხვიერებელი - მარილის მარილი - 150 გრ კარაქი - 2 კვერცხი - 150 გრ გრანულირებული შაქარი - 200 გრ გაყინული ორმოული ალუბალი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე