Დიეტური საკვები 2024, ნოემბერი

კენკრა ორგანიზმისთვის საჭირო ვიტამინების წყაროა. ისინი საუკეთესოდ მიიღება სუფთა. კენკრისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ კარტოფილის პიურე, მუსი, კომპოტი, ჟელე, წვენი. მათ ასევე იყენებენ ღვეზელების საცხობად. ზაფხულში ამისათვის მიიღეთ ახალი კენკრა, ზამთარში კი გაყინული

გლინტვეინი საუკეთესო სასმელია სწრაფად გახურებისთვის. ეს იდეალურია ზამთრის ცივი საღამოებისთვის. ამის გაკეთება შეგიძლიათ სახლიდან გაუსვლელად და მხოლოდ 5 წუთში. Ეს აუცილებელია 6 პორციისთვის: -კაბერნეტი ან სხვა წითელი ღვინო -1/4 ჭიქა კონიაკი -1/2 ჭიქა შაქარი (გემოვნებით) Spice:

სურნელოვანი გლინტვეინი საუკეთესო გამათბობელი საშუალებაა ცივ სეზონში. დალიეთ სასმელი ნელა, მცირე ყლუპებით, რათა იგრძნოთ მისი სამკურნალო ძალა და ისიამოვნოთ გემოთი. გლინტვეინი ხილითა და თაფლით შესანიშნავი გლინტვეინი მზადდება ნახევრად მშრალი წითელი ღვინის, ციტრუსის ხილისა და ვაშლისგან

კრემი სემინარის ტორტისთვის დელიკატური, რბილი, სუფლეს მოგვაგონებს. ის შეიძლება გავრცელდეს თითქმის ნებისმიერი საცხობი ნამცხვრის ნამცხვრებზე. კრემის მომზადებას არა უმეტეს 20 წუთი სჭირდება. Ეს აუცილებელია - 3 ს.კ. ლ semolina; - 2 ჭიქა რძე

ნამცხვარი აღმოჩნდა ნაზი, გემრიელი და უბრალოდ შეუდარებელი. შედგება ოთხი ნამცხვრისგან: ორი თეთრი და ორი შოკოლადი, არაჟანში გაჟღენთილი. ის ძალიან სწრაფად ემზადება. Ეს აუცილებელია - 5 კვერცხი - 620 გრ გრანულირებული შაქარი - 750 მლ არაჟანი - 100 კარაქი - 500 გრ ფქვილი - 2 ჩ

ხელნაკეთი ნამცხვარი განსაკუთრებით გემრიელი იქნება კრემის კომბინაციაში. შეგიძლიათ მოამზადოთ კრემი, რძე, კვერცხი, არაჟანი ან კარაქის კრემი, არომატიზირებული ესენციებით ან ბუნებრივი დანამატებით, როგორიცაა სიროფი, კონიაკი ან ლიქიორი. ცილოვანი კრემი ცილოვანი კრემები გამოირჩევიან სინაზითა და ჰაეროვნებით, ისინი შესაფერისია ნამცხვრების გასავრცელებლად და გასაფორმებლად, შუ ნამცხვრების და ვაფლის რულონებისთვის

გოგრა გემრიელი და ძალიან ჯანმრთელი ბოსტნეულია. იგი ფართოდ არის აღიარებული კულინარიაში თავისი მრავალფეროვნებისთვის. გოგრის საშუალებით შეგიძლიათ მიიღოთ ძირითადი კერძები, გვერდითი კერძები და დესერტიც კი. გოგრის ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და უგემრიელესი დესერტი დაშაქრული ხილია

დაშაქრული გოგრა არ არის მხოლოდ გემრიელი და ჯანსაღი. მათ შესაძლოა კარგად ჩაანაცვლონ მავნე ტკბილეული, მაგალითად, ტკბილეული. მას შემდეგ, რაც გოგრა არის ხილი, რომლის შენახვაც თითქმის მთელი წლის განმავლობაში შეიძლება, მისგან დაშაქრული ხილის მიღება ნებისმიერ დროს შეიძლება

პასტილა არის სიტკბო, რომელიც ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. ეს დესერტი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ წარმოუდგენლად ჯანსაღიც და გოგრა მარშმალოვი ვიტამინების საწყობია. ეს პროდუქტი შეიცავს A, C და E ვიტამინებს (ახალგაზრდობის ვიტამინები), K, D, T, PP, C და ასევე B ჯგუფს

დაშაქრული ხილი ტკბილეულისა და სხვა ტკბილეულის შესანიშნავი ალტერნატივაა, ამბობენ დიეტოლოგები. მაგრამ იმისათვის, რომ ისინი სასარგებლო იყოს, არ იყოს მავნე, თქვენ უნდა შეიძინოთ მაღალი ხარისხის დაშაქრული ხილი. დაშაქრული ხილი მზადდება სხვადასხვა ხილისგან (ანანასი, მანგო, ნესვი, საზამთრო, ფორთოხალი, ბანანი და მრავალი სხვა)

კომბოსტოს რულონები ხორცით ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია. ხორცისა და კომბოსტოს კომბინაციის წყალობით, იგი ადვილად ითვისება და არ იწვევს სიმძიმეს კუჭში. ასეთი კერძის მომზადება შესაძლებელია როგორც კვირის დღეს, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის

ასეთი საინტერესო ტკბილეული სტუმრებს სთავაზობენ არა მხოლოდ დესერტს, არამედ კონიაკის მსუბუქ საჭმელს. მათ შემადგენლობაში შეტანილი ალკოჰოლი აღაფრთოვანებს ალკოჰოლური სასმელების მცოდნეებს, ხოლო შემწვარი ნუში და პისტოსი თხილის მოყვარულებს. Ეს აუცილებელია - 300 გრ შავი შოკოლადი

Cod არის ძალიან გემრიელი და ჯანმრთელი თევზი, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით. ღუმელში გამომცხვარი cod ძალიან ორიგინალური კერძია. მას აქვს მშვენიერი რბილი გემო, რომელიც გულგრილს არავის დატოვებს. Ეს აუცილებელია კოდეზი - 1 კგ

ამ პოლონური სააღდგომო ტორტის რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ პოლონურ ტრადიციულ სამზარეულოს წიგნში. კერძი აღმოჩნდა ძალიან გემრიელი, ტკბილი და რბილი. ძალიან სასიამოვნოა მისი გამოყენება ჭიქა ცივ რძესთან ან ფინჯან ყავასთან ერთად. Ეს აუცილებელია - ლიმონი - 1/4 ნაწილი

ღორის ხორცი შესანიშნავი არჩევანია ცხელი კერძის მოსამზადებლად. ტუშის ეს ნაწილი უცხიმოა, მაგრამ საკმარისად რბილია, რომ პირში გალღვეს, რა თქმა უნდა, სწორი რეცეპტით. სცადეთ გამოწვა ღორის ხილის სოუსით ან გააკეთოთ შემწვარი ბოსტნეულით. გამომცხვარი ღორის ხაჭო ფოლგაში შემადგენლობა:

კოდს აქვს თევზის სპეციფიკური სუნი, რომლის მოშორებაც შეგიძლიათ, თუ პროდუქტს რამდენიმე საათის განმავლობაში ძმარ ხსნარში ან კიტრის მარილწყალში ატარებთ. შემდეგ cod შეიძლება შემწვარი, გამომცხვარი ან ჩაშუშული პან. Ეს აუცილებელია - cod - 1 კგ, - სტაფილო - 1 ც

ბოსტნეულის მარინადები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გარნირად ან დამოუკიდებელი კერძად. ისინი გამოირჩევიან ორიგინალური გემოთი, მათი შემადგენლობის შემადგენლობაში შეტანილი სანელებლების წყალობით. მე გთავაზობთ ჭარხლის მარინირების მრავალ რეცეპტს შორის

ჭარხალი ადამიანის ორგანიზმისთვის ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულია. თავისი თვისებების წყალობით, იგი ნებისმიერ კერძს აქცევს ადვილად ასათვისებელ და ძალიან საკვებად. მე ვთავაზობ, თავი მოაწონოთ კერძს, რომლის მომზადება არც ისე რთულია და აქვს მცირე რაოდენობით კალორია

ჭარხალი ჭაბურღილთან ერთად არის პოლონური სამზარეულოს გაურთულებელი კერძი, რომელსაც სხვაგვარად წვიკლი (პოლონური ćwikła - წითელი ჭარხალი) უწოდებენ. ზომიერად ცხარე, ტკბილი, ნათელი ცვიკლი ამშვენებს როგორც სადღესასწაულო, ასევე ყოველდღიურ სუფრებს

დღეს ვაშლის ძმარი სულ უფრო და უფრო მეტ პოპულარობას იძენს, ხოლო მას იყენებენ არამარტო კულინარიაში, არამედ ხალხურ მედიცინაშიც. ამ პროდუქტის სამკურნალო თვისებები ცნობილია უხსოვარი დროიდან. ვაშლის ძმრის შემადგენლობა ვაშლის ძმარი შეიცავს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა მიკრო და მაკრო ელემენტებს, ამინომჟავებსა და ვიტამინებს

ამჟამად მაღაზიები გთავაზობთ რძის პროდუქტების უზარმაზარ არჩევანს. მაგრამ მთელი ეს მრავალფეროვნებით, მაღალი ხარისხის პროდუქტის შეძენის დიდი ალბათობაა. მართლაც, ბოლო დროს დაფიქსირდა რძის ფალსიფიკაციის, მწარმოებლების მიერ ყველანაირი დანამატის, შემავსებლის, არომატიზატორის გამოყენება

სამწუხაროდ, ყოველთვის არ არის მაღაზიების თაროებზე მოხმარებისთვის შესაფერისი რძის პროდუქტები. თქვენ უნდა იცოდეთ სწორად განსაზღვროთ შეძენილი ყველის, არაჟნის, კარაქისა და ფერმენტირებული რძის პროდუქტების ხარისხი, რომ შეძენილი საკვები იყოს ახალი, გემრიელი და ჯანსაღი

ფრინველის ფრთებში ბევრი ხორცი არ არის, მაგრამ ის ძალიან მგრძნობიარე და მადისაღმძვრელია და მათგან დამზადებული კერძები შესანიშნავია როგორც ლუდის საჭმლის საჭმელი, ასევე მთავარი ცხელი კერძი. ქათმის ფრთები მოხარშეთ სოუსით, პურის პურით, ან უგემრიელესი გრავი კარტოფილით

KFC რესტორნების ქსელში "სწრაფი კვების" მრავალი მოყვარული შეჩერდა ცხარე, პირის ღრუსა და ხრაშუნა ფრთებით საჭმელად. რატომ არ ცდილობენ ცხარე ფრთების გაკეთებას სახლში? ამისათვის საჭიროა პროდუქტები, რომლებიც ყველა დიასახლისს აქვს სახლში

ვის არ უყვარს გემრიელი შემწვარი ქათმის ქეიფი?! უფრო მეტიც, თუ ხარშვის დროს მხოლოდ 10-15 წუთია საჭირო. Ეს აუცილებელია - ქათამი - ლუდი 0,5 ლიტრი - ნიორი - სანელებლები და წიწაკა - მარილი - საცხობი უჯრა - ბოთლი ქათმისთვის

კურდღლის ხორცი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. ის არ შეიცავს ცხიმებს, მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმის განვითარებისა და მისი ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. თქვენი კურდღლის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება

ვფიქრობთ, რომ კერძის გემო მარილზეა დამოკიდებული? უფრო ხშირად, ვიდრე არა, დამარილების პროცესი ხდება ისე, როგორც "ავტომატურად". და მაინც, სხვადასხვა პროდუქტი ამას განსხვავებულ მიდგომას მოითხოვს. როგორ და როდის არის სწორი მარილების სხვადასხვა კერძების დამარილება?

ტაფაზე ღუმელში გამომცხვარი ან ტაფაში შემწვარი ქათამი შესანიშნავად გამოიყურება, მაგრამ ზოგჯერ ის ცოტათი გაშრება. მათ, ვისაც უფრო წვნიანი და რბილი ხორცი მოსწონთ, უნდა სცადონ ძალიან მარტივი რეცეპტი - ქათამი საკუთარ წვენში, მოხარშული მინის ქილაში

ქილაში ქათმის ცხობა ფრინველის წვნიანი და ნაზი შენარჩუნების შესანიშნავი საშუალებაა. პაპრიკა და როზმარინი ამ კერძს განსაკუთრებულ გემოვნებას უმატებენ. Ეს აუცილებელია - 1 ქათამი; - 0,5 ჭიქა მუქი ლუდი; - 50 მლ ზეითუნის ზეთი; - 1 ს

ხაჭო პოპულარული პროდუქტია მსოფლიოს მრავალ სამზარეულოსთვის. იგი ემსახურება როგორც ცალკე კერძს; იგი გამოიყენება კრემის, ჩიზქეიქების, ღვეზელების, პილმეტებისა და ფუნთუშების დასამზადებლად. ხაჭოში შედის კარნიტინი, რომელიც კარგია გულისთვის და ამინომჟავები, რომლებიც ახდენს ძილის ნორმალიზებას

ხაჭო თანამედროვე ადამიანისთვის თითქმის შეუცვლელი პროდუქტია. ეს არის მკვებავი, მდიდარია სასარგებლო, ადვილად ასათვისებელი ცილებით, კალციუმით, ფოსფორით და სხვა ნივთიერებებით, რაც სხეულს სჭირდება ჯანმრთელი ცხოვრებისთვის. გამოიყენეთ ხაჭო, რომ გააკეთოთ ხელნაკეთი მოჭიქული ყველი, გულუხვი პიტნის ღვეზელი, ან თვითნაკეთი ტირამისუ

ხაჭო ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული რძის პროდუქტია, რომელიც მდიდარია ცილებით და სასარგებლო მინერალებით. ხაჭოს კერძების დიეტაში ჩართვა ხელს უწყობს ძვლის ქსოვილის, გულის კუნთისა და ნერვული სისტემის გაძლიერებას, ახდენს ნაღვლის ფუნქციის ნორმალიზებას და იცავს ღვიძლს სიმსუქნისგან

მდიდარი ვიტამინებისა და მინერალური შემადგენლობის გამო, ყვავილოვან კომბოსტოს ბოსტნეულის დედოფალს უწოდებენ. ნახშირწყლები, ბოჭკოები, პოლიუჯერი მჟავები, B, C, A, D ვიტამინების კომპლექსი - ეს შორს არის სასარგებლო ნივთიერებების სრული ჩამონათვალისგან, რომლებიც ქმნიან ამ ბოსტნეულს

ყვავილოვანი კომბოსტო დიეტური და ჯანსაღი პროდუქტია. იგი მდიდარია ფოლიუმის და ასკორბინის მჟავით, ვიტამინი B6, ნატრიუმი, კალიუმი და ფოსფორით. მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ სწორად მომზადება, არამედ კომბოსტოს არჩევა. ბოსტნეულის ზედაპირზე არ უნდა იყოს ლაქები

ყვავილოვანი კომბოსტო არის ჯანსაღი ბოსტნეული, რომელიც ხშირად დამსახურებულად ცნობილია. ზოგი მიიჩნევს, რომ ეს არის უგემოვნო, შესაფერისი ძალიან მარტივი, გაურთულებელი კერძებისთვის. სინამდვილეში, ამ ტიპის კომბოსტოს აქვს დელიკატური, დელიკატური გემო და გამოიყენება მრავალ რეცეპტში, თუმცა მათ არ სჭირდებათ სპეციალური კულინარიული უნარები, მაგრამ ისინი ძალიან ცხარე და კაშკაშაა

კომბოსტო ითვლება ჩვენი სხეულის ერთ-ერთ ყველაზე ძვირფას საკვებად. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს, რომელიც აუცილებელია სასიცოცხლო საქმიანობისთვის. საყვარელ კომბოსტოს დიდი ხანია იყენებენ სამკურნალო მიზნებისთვის. მისი გამოყენება აუცილებელია სრულყოფილი და ჯანსაღი დიეტისთვის

მაფინი თხევადი შოკოლადის შიგთავსით მზადდება. ასეთი დესერტი სტუმრებს გააოცებს და გემოვნება ნამდვილად მოეწონება! Ეს აუცილებელია კარაქი - 100 გრამი, ქათმის კვერცხი - 5 ცალი, შავი შოკოლადი 70% - 200 გრამი, შაქარი - 50 გრამი, მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი, ხორბლის ფქვილი - 60 გრამი

ბერძნული სალათის მთავარი ინგრედიენტია ტრადიციული ბერძნული ყველი, რომელიც მზადდება თხის ან ცხვრის რძისგან - ფეტა. ამ ყველს აქვს სასიამოვნო, შეუმჩნეველი მჟავეობა, რაც კერძს დახვეწილ და უნიკალურ გემოს აძლევს. ფეტა, მკვეთრი და მარილიანი ფეტას ყველისგან განსხვავებით, რომელიც ხშირად ბერძნული ყველის ნაცვლად გამოიყენება, არ წყვეტს ახალი ბოსტნეულისა და წვნიანი ზეთისხილის გემოს

მარტივად მოსამზადებელი სალათი არამარტო მოზარდებს, არამედ ბავშვებსაც მოეწონებათ, რომლებსაც ნათელი შემადგენლობები მოზიდავთ. მომზადების დრო - 15 წუთი. Ეს აუცილებელია - ზეითუნის ზეთი; - ერთი ლიმონის წვენი; - 1 კბილი ნიორი; - ½

ეს სალათი ბევრი გურმანების საყვარელი გახდა. ამ კერძს გვთავაზობს თითქმის ყველა რესტორანი და კაფე, მაგრამ ბევრად უფრო სასიამოვნოა საკუთარი თავის გაკეთება და სალათის საოცარი გემოთი ტკბობა სახლიდან გაუსვლელად. მსუბუქი ბერძნული სალათი თქვენს ფიგურას შესანიშნავ ფორმაში შეინარჩუნებს

დღესდღეობით, ყვავილოვანი კომბოსტოს ტაფაში გემრიელად მომზადების მრავალი მეთოდი არსებობს. უმარტივესი და უგემრიელესი რეცეპტებია კვერცხთან, სოკოსთან და ბოსტნეულთან ერთად. ეს კერძი ძალიან ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელია, მისი მომზადება და მიწოდება მთელი წლის განმავლობაში შეიძლება

თქვენი ბავშვის ჯანმრთელი ბოსტნეულით კვება ზოგჯერ შეუძლებელი ამოცანაა. რატომღაც, ყვავილოვანი კომბოსტო განსაკუთრებით არ მოსწონთ ბავშვებს და მოზარდებსაც. მაგრამ თუ მას ტაფაში მოამზადებთ, ყვავილოვანი კომბოსტო "მტრის ნომერი 1" -დან გადაიქცევა თავდაჯერებულ კონკურენტად ისეთი საყვარელი და არაჯანსაღი საკვებისთვის, როგორიცაა კარტოფილი, ჩიპი და კრეკერი

ყვავილოვანი კომბოსტო არის ჯანსაღი და ადვილად ასათვისებელი ბოსტნეული. იგი შეიცავს უამრავ ვიტამინს B1, B2, C, PP, მინერალურ მარილებს. სამზარეულოში ყვავილოვანი კომბოსტო ფასდება მისი მომზადების მარტივად და დელიკატური გემოთი. Ეს აუცილებელია ყვავილოვანი კომბოსტოსთვის არაჟანით:

ხახვის ჩაყრა მარტივია. შევსება შეიძლება თითქმის ყველაფერი იყოს. მინდა შემოგთავაზოთ ჩაყრილი ხახვის საინტერესო რეცეპტი. კერძის მომზადება ძალიან მარტივია. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 4 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - ხახვი - 12 ცალი

ჩაყრილი წიწაკის კლასიკური რეცეპტი ყველამ იცის. დაფქვილი ხორცი მზადდება ხორცის, ბრინჯის და ბოსტნეულისგან. ორიგინალური რეცეპტი შეიძლება საინტერესო იყოს მხოლოდ იმიტომ, რომ ბოსტნეულის შევსება ძალიან დელიკატური და არომატულია. Ეს აუცილებელია - ბულგარული წიწაკა - 8 ცალი

ფოკაჩია არის მსუბუქი და არომატული იტალიური პური. როგორც წესი, ფოკაჩას აცხობენ მწვანილით, სანელებლებით, ბოსტნეულით და ყველით. ამ პურს მიირთმევენ აბსოლუტურად ნებისმიერი ხორცითა და თევზის კერძებით, ასევე ბოსტნეულით და ყველებით. Ეს აუცილებელია - 3/4 ჭიქა თბილი წყალი

ფოკაჩია ტრადიციული იტალიური პურია, მას აცხობენ მაღალ ტემპერატურაზე, ზემოდან ზეითუნის ზეთით აცხობენ, ასხამენ მარილს და მწვანილებს. თქვენი შეხედულებისამებრ შეგიძლიათ ფოკაჩას დაუმატოთ კაპერი, ზეთისხილი, პომიდორი, ყველი და სხვადასხვა სანელებლები, აღმოჩნდება, რომ ეს ძალიან ჰაეროვანი და სურნელოვანია

ფოკაჩია ტრადიციული ხელნაკეთი იტალიური პურია. ინგრედიენტების სიმარტივისა და ხელმისაწვდომობის მიუხედავად, ის ყოველთვის ძალიან გემრიელი და არომატული გამოდის. თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტირება ფოკაციას დამატებებზე ისევე, როგორც პიცის დროს. აქ ჩვენ გაჩვენებთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ფოკაჩი ზეთისხილითა და არომატული მცენარეებით

ფოკაჩია არის ეროვნული იტალიური პურის პური, რომელიც მზადდება ხორბლის ფქვილისგან. სიტყვასიტყვით თარგმნილია, ფოკაჩია არის გულში გამომცხვარი პური. ფოკაჩის ტრადიციული რეცეპტი შეიცავს მხოლოდ 3 ინგრედიენტს - წყალს, ზეითუნის ზეთს და ხორბლის ფქვილს. Ეს აუცილებელია - 350 გრ ხორბლის ფქვილი - 250 მლ წყალი - 160 გრ გახეხილი პარმეზანი - 5 გრ საფუარი - ზეითუნის ზეთი - უხეში ზღვის მარილი - 2 ახალგაზრდა ხახვი მწვანილით - რამდენიმე ტოტი კინანტროსა და პიტნისგან -

მიუხედავად იმისა, რომ ბროკოლი კომბოსტოდ ითვლება, ის არ ჭამს ფოთლებს, არამედ გაუხსნელ ყვავილის კვირტებს. ყიდვისას დარწმუნდით, რომ ჩანგლები სუფთაა და აქვს მწვანე ფერის ფერი. ბროკოლი შეიცავს უამრავ A და C ვიტამინებს და მისი საშუალებით შესაძლებელია უამრავი გემრიელი კერძის მომზადება

ყვავილოვანი კომბოსტო, რომლის სარგებელი მდგომარეობს იმაში, რომ იგი კარგად ითვისებს და აითვისება ორგანიზმის მიერ და ასევე არ აღიზიანებს კუჭის გარსს, ძალიან სასარგებლო კერძია. ღუმელში გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტო ასევე გემრიელი და გემრიელი თვითკმარი კერძია

ეს მშვენიერი ქართული კერძი გახდება შესანიშნავი მადის აღმძვრელი არა მხოლოდ ღვინის, არამედ ტრადიციული რუსული სასმელებისათვის, ასევე დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას და წარუშლელ შთაბეჭდილებას მოახდენს ყველაზე დახვეწილ სტუმრებზე მომზადების პროცესში

ყვავილოვანი კომბოსტო ვიტამინების ნამდვილი საწყობია. იგი შეიცავს ცილებს, ცხიმებსა და ნახშირწყლებს, ორგანულ მჟავებს, სხეულისთვის სასარგებლო მიკროელემენტებს: ფოსფორს, კალიუმს, რკინას, სპილენძს და ბევრ სხვას. ორმოცდაათი გრამი ყვავილოვანი კომბოსტო საკმარისია იმისათვის, რომ ადამიანს ყოველდღიური მოთხოვნილება ჰქონდეს C ვიტამინით

ბეჩამელის სოუსის ძირითადი ინგრედიენტებია ფქვილი, კარაქი და რძე. სოუსის მომზადების ტექნოლოგია საკმაოდ მარტივია. ბეჩამელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ცალკე სოუსი ან უფრო რთული სოუსის საფუძველი. არ დატოვოთ სოუსი მოხარშვის დროს, რათა არ მოხდეს ტექნოლოგიის დარღვევა და გაფუჭება

ყვავილოვანი კომბოსტო შეიცავს უზარმაზარ საკვებ ნივთიერებებს. მართალია, მხოლოდ სპეციალური თერაპიული დიეტის მქონე ადამიანები ბედავენ სცადონ ნედლი ან მოხარშული. მაგრამ შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო უცნაურად გემრიელი, ნაზი, დამაკმაყოფილებელი გამოდის

ბევრ ადამიანს ურჩევნია საუზმეზე ჭამოს ქათმის კვერცხი. ისინი შეიძლება მოხარშონ, შემწვარი, გააკეთონ ომლეტად. რატომ არ გამოაცხვეთ ღუმელში ყველაზე დელიკატური ბეშამელის სოუსის ქვეშ? Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 2 ადამიანისთვის: - 3 კვერცხი

ყვავილოვანი კომბოსტო, მოხარშული ცომით, არა მხოლოდ ინარჩუნებს თავის სასარგებლო თვისებებს, არამედ იღებს დამატებით გემოს, განსაკუთრებულ სიმყიფეს. ცომი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა პროდუქტი, არა მხოლოდ სტანდარტული კვერცხი ფქვილით. თქვენ შეგიძლიათ inflorescences ფრაის როგორც ღრმა ცხიმი და რეგულარული frying პან

რეცეპტის მომზადება საკმაოდ მარტივია. თუნდაც ძალიან ახალგაზრდა დიასახლისს შეუძლია გაუმკლავდეს ამ კერძს. სამზარეულოს დრო 90 წუთია. კერძი შესანიშნავია სადილისთვის. Ეს აუცილებელია • ახალგაზრდა ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 დიდი თავი კომბოსტო (2 კგ)

კაკაოს ფხვნილი მრავალი საყვარელი ტკბილეულის განუყოფელი ნაწილია, როგორც ქარხნული, ისე ხელნაკეთი. უპირველეს ყოვლისა, ეს არის შოკოლადი და სხვადასხვა სასმელი. კოსმეტოლოგიაში ბოლოდროინდელი აღმოჩენები საუბრობენ კაკაოს, როგორც სახის ნიღბის კომპონენტის უზარმაზარ სარგებელზე

მწარე წიწაკის დამარილება შეიძლება როგორც ცალკე (მთლიანად), ასევე სხვადასხვა ასორტი სალათების შემადგენლობაში. დიასახლისს შეუძლია აირჩიოს რეცეპტები (რთული ან მარტივი) მისი გემოვნებით. Ეს აუცილებელია - 1 კილოგრამი ცხარე წიწაკა - 40 გრამი ახალი ნიორი, კამა და ნიახური - 1 ლიტრი წყალი - 50 გრამი სუფრის მარილი - 2 სუფრის კოვზი ძმარი - 1 სუფრის კოვზი შაქარი - რამდენიმე ბარდა შავი პილპილი - კბილი კბილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მწარე წიწაკის შენარჩუ

Adjika არის ცხარე სუნელი, რომელიც არის pasty არომატული მასა. რუსულ სამზარეულოში პომიდორი ამ კერძის მთავარი ინგრედიენტია. აჯიკა ასევე შეიძლება მოხარშული იყოს ცხონებით, ამ შემთხვევაში ის უფრო ცხარე და არომატული აღმოჩნდება. Ეს აუცილებელია პროდუქტები:

ტრადიციული პიკანტური აფხაზური სოუსი - აჯიკა შესანიშნავია სხვადასხვა კერძებისთვის. შეგიძლიათ აჯიკა გააფართოვოთ ზამთრისთვის, ახალი ბოსტნეულისგან მომზადებით. ინგრედიენტები ცხარე ადიკას დასამზადებლად: - 1, 3-1, 5 კგ ბულგარული წიწაკა

ალბათ ვერ ნახავთ დიასახლისს, რომელმაც არ იცის რა არის აჯიკა. ნამდვილი ადიკა, წარმოშობით აფხაზეთიდან, არის ძალიან ცხარე პიკანტური სუნელი, რომლის ძირითადი კომპონენტია ცხარე წითელი წიწაკა. იგი გამოიყენება ხორცის კერძების მოსამზადებლად და გამოიყენება ბოსტნეულთან და თითქმის ყველა კერძთან ერთად

Adjika ერთად horseradish არის ცხელი სანელებელი, რომელიც გამოიყენება როგორც მრავალი კერძის დამატება. მის მომზადებას დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ მიღწეული შედეგი ღირს. ვერავინ, ყველაზე ძვირადღირებულ კეტჩუპსაც კი ვერ შეედრება ხელნაკეთი აჯიკასთან. Ეს აუცილებელია 3 კგ პომიდორი

ფუნთუშები ტკბილი კარაქის საფუარის ცომი მრგვალი ფორმის ნაჭრებია, ზემოდან შაქრით მოზელილი. ზოგჯერ ფუნთუშებს ემატება ქიშმიში, დაშაქრული ხილი, მოცხარი და ყურძენი. Ეს აუცილებელია რძე - 500 გრ; ფქვილი - 1 კგ; კვერცხი - 2 ცალი

ერთ-ერთი ყველაზე პიკანტური და საყვარელი სოუსი, აჯიკა, ნამდვილად ითვლება სამზარეულოს დედოფლად, როდესაც საქმე ეხება გემრიელ და ჯანმრთელს. ეს არის ძალიან ნოყიერი, აქვს ხანგრძლივი შენახვის ვადა, თითოეულ კერძს ანიჭებს დაუვიწყარ გემოსა და არომატს

კარგია ჩინურ სამზარეულოსთან დაკავშირებით, რომ კერძები მზადდება საკმარისად სწრაფად. მათში ღირსეულ ადგილს იკავებს სუნელები, სანელებლები, რომლებიც დახვეწილად ხაზს უსვამენ გემოვნებას და სცემენ მძაფრ სუნებს. Ეს აუცილებელია ქათმის ფრთები - 4 ცალი, ღორის რბილობი - 200-250 გ, პეკინის კომბოსტო - ¼

ნივრის გაყინვა ზამთრისთვის ამ ბოსტნეულის შენარჩუნების ერთ-ერთი ყველაზე პრაქტიკული საშუალებაა. ეს არის გაყინული ნიორი, რომელიც ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას, ასევე მის გემოსა და არომატს. Ეს აუცილებელია - ნიორი; - მწვანილი (კამა, რეჰანი, სტაფილო, კბილი, ოხრახუში და ა

ინდაურის ხორცი თავისთავად გემრიელი და ნაზია და მისგან დამზადებული ნებისმიერი კერძი სუფრის გაფორმება ხდება როგორც დღესასწაულებზე, ასევე სამუშაო დღეებში. ერთ-ერთი ასეთი რეცეპტი არის ინდაური არაჟანში, რომელიც არამარტო სურნელოვანი და გემრიელია, არამედ მისი მომზადებაც მარტივია

მჭირდება ხორცი ჭამა? ამ თემაზე დებატები ვეგეტარიანული დიეტის მგზნებარე მიმდევრებსა და მტკიცე ხორცის მჭამელებს შორის დიდი ხანია მიმდინარეობს და, რა თქმა უნდა, გაგრძელდება მომავალში. რაც შეეხება დიეტოლოგებს, მათი უმეტესობა ერთსულოვანია იმაში, რომ ხორცი აუცილებელია

აჯიკა ტრადიციული აფხაზური კერძია, რომელიც არის მწვავე სოუსი ბოსტნეულისა და სანელებლებისგან. აჯიკა აფხაზური ენიდან ითარგმნება როგორც "მარილი". აჯიკა ასევე ქართული კერძია. საკვების მომზადება აჯიკას მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

აჯიკას რეცეპტებს აქვს მრავალი ვარიაცია; იგი მზადდება პომიდვრისგან, ბულგარული წიწაკისგან და ყაბაყისგან. ადიკა ყაბაყიდან კლასიკური რეცეპტის მიხედვით არის უგემრიელესი საუზმე ზამთრისთვის. ინგრედიენტები ადიკას დასამზადებლად - 1 კგ ახალი ახალგაზრდა ყაბაყი

სტაფილოს იყენებენ უმეტეს კერძებში: სუპებსა და მთავარ კერძებში, ბურღულეულში, სალათებში, ხორცის რეცეპტებში და დესერტებშიც კი. ეს არის გემრიელი, როგორც სუფთა, ასევე მწნილი, როგორც საჭმლის საჭმელი. სცადეთ სტაფილოს მწნილის რამდენიმე ვარიანტი სხვადასხვა მწვანილისა და სანელებლების გამოყენებით

Adjika ზამთრისთვის არის უნიკალური ცხელი სოუსი, რომელიც შესანიშნავი დამატება იქნება ნებისმიერი ხორცისთვის. ხელნაკეთი ადიკით შეგიძლიათ ასევე მოაწყოთ ბოსტნეული გვერდითი კერძისთვის. ზოგადად, აჯიკა შეუცვლელია, ასე რომ, მოამზადეთ მინიმუმ რამდენიმე ლიტრი

ვნების მშვენიერი ნაყოფია ბროწეული. ეს მათი ლალის ბირთვებია, რომელიც ასე მხიბლავს და ხიბლავს. პრობლემა ისაა, თუ როგორ უნდა შეიძინოთ ნამდვილად ღირსეული ყუმბარები. ამასთან, ხილი იაფი არ არის და თქვენ გსურთ შეიძინოთ კარგი. მომავალში ამ ხილს სუფრაზე მიართმევთ თქვენს სტუმრებს, ნათესავებს, ნათესავებსა და შვილებს

არსებობს რამდენიმე მარტივი რჩევა, რომელთა შესრულებაც შეგიძლიათ თქვენი საყვარელი საკვების წელში მარტივად შეჭმის გარეშე. ფაფა, პური, კარტოფილი და მაკარონი, რომლებიც ექიმებმა გამორიცხეს დიეტის რაციონიდან, როგორც საშიში ჰარმონია, ახლა რეაბილიტირებულია

კაშკაშა ფორთოხლის ზღვის buckthorn- ს აქვს უნიკალური მჟავე გემო. იგი მდიდარია ბუნებრივი ზეთებით და ვიტამინებით; მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი ჟელე, ჟელე, ნაკრძალები და მურაბები. Appetizing ზღვის buckthorn ბლანკები შეიძლება შენახული ზამთრის ან მოხმარებული დაუყოვნებლივ სამზარეულო - მათი გემოვნება იქნება საუკეთესო შემთხვევაში

ბევრმა იცის ზღვის buckthorn- ის სამკურნალო თვისებების შესახებ. მისი კენკრა შეიცავს კაროტინებს, კაროტინოიდებს და დიდი რაოდენობით ვიტამინებს. დამახასიათებელია, რომ წიწიბურას ნაყოფი დამუშავების შემდეგაც არ კარგავს სარგებელს, რის გამოც ხშირად იკრიფება ზამთრისთვის

ზღვის buckthorn არის სასარგებლო ვიტამინებისა და მინერალების საწყობი. იმისათვის, რომ დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნოთ მისი ყველა სარგებელი, უმჯობესია გააკეთოთ მისგან უგემრიელესი წვენი, რომელიც განსაკუთრებით გამოგადგებათ ზამთარში. ზღვის buckthorn აუცილებელია ცივ სეზონში იმუნიტეტის გასამაგრებლად და შენარჩუნებისთვის

შავი ბოლოკი არის ტრადიციული სლავური ბაღის კულტურა, რომელსაც ჩვენი წინაპრები ამუშავებდნენ უხსოვარი დროიდან. ზაფხულს მიირთმევდნენ, ზამთარში ინახავდნენ და სამკურნალოდ იყენებდნენ. ამასთან, ევროპული და აზიური არჩევანის ნაკლებად მკვეთრი გემოვნების თანამედროვე ჯიშებმა სერიოზულად უბიძგა ოდესღაც პოპულარულ ფავორიტს

მარხვის დღეები შეიძლება შედარდეს მონოდიეტასთან, მაგრამ მოკლევადიანი. ამ მეთოდის გამოყენების არსი მოდის ერთი ან ორი დღის განმავლობაში გარკვეული პროდუქტის ჭამამდე. ეს შეიძლება იყოს მწვანე ვაშლი, კეფირი, წიწიბურა, საზამთრო და სხვა საკვები. მინი დიეტები საშუალებას გაძლევთ გაწმინდოთ სხეული, მოიცილოთ სიმძიმე კუჭში და, რა თქმა უნდა, დაიკლოთ წონაში რამდენიმე კილოგრამით

შავი რადიშს აქვს სპეციფიკური არომატი და აფასებს მთელს მსოფლიოში გურმანებს სხვადასხვა სოუსების ან სუნელების მომზადებისას. გარდა ამისა, გამოყენებითი კულინარიული სფეროს გარდა, ეს ძირეული ბოსტნეული გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში მთელი რიგი დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის

რისთვის არის სასარგებლო რადიშ - ეს უკვე დიდი ხანია ცნობილია. ის მკურნალობს მრავალ დაავადებას, ეხმარება ახალგაზრდობის შენარჩუნებას, შეუცვლელი ინგრედიენტია დიეტური კვების რამდენიმე ვარიაციისთვის. რადიშ ბოსტნეულის ბაღები და აგარაკები საკმაოდ იშვიათი "

მწვანე ლობიო გემრიელი და ჯანსაღია. ისინი შეიცავს მინიმუმ კალორიებს და მდიდარია ვიტამინებით - იდეალურია მათთვის, ვინც ცხოვრების ჯანსაღ წესს ატარებს. თუ ლობიოს და კვერცხს მოამზადებთ, მიიღებთ ძალიან ჯანსაღ საუზმეს. Ეს აუცილებელია - კბილი ნიორი

ცომში ძეხვეული ერთგვარი თვითნაკეთი სწრაფი კვებაა. თუ თქვენ გჭირდებათ დალევა დაჩაზე, სამსახურში ან სკოლაში, უმჯობესია ხელნაკეთი ნივთების მიღება, ვიდრე უცნობი ხარისხისა და შენახვის ვადებში მაღაზიაში ყიდვა. ცომში ძეხვი, ღუმელში გამომცხვარი, შეიძლება იყოს კლასიკური საფუარის ცომი, ფაფუკი ან სწრაფი ვერსიით

ამ კერძისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ქათმის ფეხები, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათმის კარკასის სხვა ნაწილები - ფრთები, დაჭრილი მკერდის რამდენიმე ნაწილად. ზღვის buckthorn არის შესაფერისი როგორც ახალი და გაყინული; შესანიშნავი ვარიანტია ზღვის buckthorn წვენი შაქრით, ზაფხულში მომზადებული

გაზპაჩო ერთ – ერთი ყველაზე ცნობილი პომიდვრის სუპია და იგი უფლებრივად სარგებლობს დამსახურებული პოპულარობით. წვნიანი გემრიელი და ჯანსაღია, რადგან ის შეიცავს ზოგიერთ ბოსტნეულს, რომელიც არ არის დამუშავებული სითბურად, მდიდარია ვიტამინებით და მიკროელემენტებით

დადასტურებული მურაბის უშაქრო რეცეპტები დაგეხმარებათ მიიღოთ კულტურების გადამუშავება და ზამთრისთვის ჯანმრთელი პრეპარატების გაკეთება დამატებითი ღირებულების გარეშე. მაგრამ ყველაზე მეტი, ალბათ, ყველაზე დიდი უპირატესობა ასეთი მურაბისა არის მინიმალური კალორია

ჩინური საკვები საკმაოდ ხელმისაწვდომია სახლის სამზარეულოსთვის. აბსოლუტურად გაურთულებელი რეცეპტები და უჩვეულო გემო გარანტირებულია თქვენთვის! Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე 0,5 კგ; - ტკბილი წითელი წიწაკა 70 გრ; - სტაფილო 50 გრ

აზიური სამზარეულო პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. ბევრი ადამიანი სარგებლობს მისი გემოთი არა მხოლოდ რესტორნებში, არამედ სახლშიც, ეუფლება ახალ რეცეპტებს. ერთ-ერთი კერძი, რომელსაც თავად მოამზადებთ არის ტკბილი და მჟავე ქათამი. Ეს აუცილებელია ქათმის ბოსტნეულით:

თუ გარეთ მოღრუბლულია, თქვენი სული "კატებს აფხეკავს" და თქვენს თეფშზე სიკაშკაშე და სიახლე გსურთ, მაშინ ეს სალათი იდეალურია ასეთი შემთხვევისთვის. მზიანი სიმინდი გაგახალისებთ! Ეს აუცილებელია - 1/2 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი - 120 გრ ახალი შამპინიონი - 1 კომპიუტერი

ქათმის ფრთების მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. თუ მოგწონთ ხორცის კომბინაცია ტკბილ და მჟავე სოუსთან, მაშინ ეს კერძი თავის ადგილს დაიკავებს თქვენს სუფრაზე. ღუმელის გამომცხვარი ფრთები ორიგინალ მარინადში ითვლება აზიის ტრადიციული სამზარეულოს ერთ-ერთ უგემრიელეს საუზმედ

როგორ გრძნობთ თავს ეგზოტიკური კერძების მიმართ? თუ რამე ახალი და განსხვავებული მოგწონთ, მაშინ მოამზადეთ სატენდერო ქათამი შოკოლადის სოუსში. ცხარე, საინტერესო, მომხიბვლელი და ამავე დროს ძალიან გემრიელი. შესაფერისია ლანჩისა და ვახშმისთვის. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე - 2 ცალი, - ერთი ხახვი, - ნიორი - 3 კბილი, - ნახევარი ჩილი წიწაკა, - ნახევარი ბანანი, - მცენარეული ზეთი - 30 მლ, - კაკაოს ფხვნილი - 1 სუფრის კოვზი, - ტომატის პასტა - 1 სუფრის კოვზი, -

ბლინებს კეფირთან ერთად აქვს მდიდარი, მჟავე გემო, რაც კარგად ეხამება გულმხურვალე ფინჯნებს: ხორცი, ორაგული, სოკო და ტკბილი - ახალი კენკრა, ხაჭო, შედედებული რძე. ისინი თავისთავად არანაკლებ გემრიელები არიან. თხელი კეფირის ბლინები დელიკატურია და შეგიძლიათ მიირთვათ ჯემით, თაფლით, კარაქით, არაჟნით

ბლინების რეცეპტების უზარმაზარი რაოდენობაა. მათთვის მთავარი ინგრედიენტია რძე, მაგრამ ის ასევე შეიძლება შეიცვალოს კეფირით. შემდეგ ცომი უფრო ჰაეროვანი გამოდის, მაგრამ ამავე დროს უფრო სქელიც. ბლინები ასევე შეიძლება იყოს ჩაყრილი ტკბილი, ხაჭოთი ან ხორცის ფითხით

ცხიმიანი სქელი არაჟნისგან შეგიძლიათ მიიღოთ დელიკატური კრემები და მუსი, ასევე შეგიძლიათ არაჟნის გამოყენება სხვადასხვა სახის ცომის მოსამზადებლად. ყველაზე ხშირად, ამ პროდუქტს ათავსებენ მაფინებსა და ორცხობილებში. გემრიელია ტორტები არაჟნით. კექსის ტორტი "

შაქარი ბავშვობიდან ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი საკვებია და სიცოცხლის ტკბილი საშუალებაა. ჩვენი ენის გემოვნება ისეა განლაგებული, რომ ტკბილი რამ არის, რასაც ყველაზე უკეთ ვგრძნობთ და გვესმის. მაგრამ, როგორც მოგეხსენებათ, ტკბილეული საზიანოა კბილებისთვის და ფიგურისთვის

ალბათ ყველას სმენია ზღვის buckthorn– ის სარგებლობის შესახებ: ეს კენკრა მდიდარია ვიტამინებით და მიკროელემენტებით. ამის გარდა, ძალიან გემრიელია. სხვათა შორის, თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ არა მხოლოდ ახალი, არამედ სხვადასხვა დესერტის სახით, რომელთა მომზადებაც მარტივია

უგემრიელესი ხელნაკეთი ცხიმიანი ნიორი ნიორით აქვს უგემრიელესი არომატი და გემო. ის შეიძლება მომზადდეს სამომავლო გამოყენებისათვის სახლში, მაგალითად, დამარილების მეთოდის გამოყენებით. ამისთვის განსაკუთრებული არაფერია საჭირო - უბრალოდ სწორად დააკვირდით ტექნოლოგიას

მრავალფეროვან რეცეპტებს შორის, ბოსტნეულის წვნიანი კვერცხით ყველაზე მარტივი და მარტივი მოსამზადებელია, გარეგნულად ნათელი და დიეტური შემადგენლობით. ეს სუპი შეუცვლელია მათთვის, ვინც იცავს მკაცრ დიეტას ან უბრალოდ დაიღალა მძიმე საკვებით. Ეს აუცილებელია 2 კარტოფილი

ქოქოსი არის ტროპიკული კაკალი, საიდანაც შეგიძლიათ გააკეთოთ ბევრი ჯანსაღი და გემრიელი კერძები. ერთ-ერთი მათგანია რძე, შეგიძლიათ თავად დალიოთ ის, გააკეთოთ კოქტეილები, ტაილანდური სუპები მოამზადოთ. ქოქოსისგან დამზადებული სასმელები მშვენივრად გაკმაყოფილებთ თქვენს წყურვილს სიცხეში, გაჯერებთ სხეულს შეუცვლელი ორგანული მჟავებით, ლიპიდებით, ვიტამინებით

ქოქოსის რძე მდიდარია ვიტამინებით და მიკროელემენტებით, ადვილად ასათვისებელია და აქვს სასიამოვნო გემო. ეს პროდუქტი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში, ემატება სოუსებს, სუპებს, დესერტებს. თუ მოგწონთ დამახასიათებელი სიტკბო, სცადეთ რამდენიმე მარტივი კერძის დამზადება ახლად გამოწურული ან დაკონსერვებული რძის გამოყენებით

ბლინები (ან მათი შემცვლელი რამ) მრავალი ერის გასტრონომიულ კულტურაშია. ფრანგული კრეპები, ჰოლანდიური პანეკოკინი, სკანდინავიური ლეფები, ამერიკული ბლინები, მექსიკური ტორტილები, ინდური დოზები, იაპონური ოკონომიაკი, ვიეტნამური ნემსი - მაგალითები დაუსრულებელია

ამ რეცეპტით ხდება თხელი ბლინები, მაგრამ ამავე დროს ფუმფულა და რბილი. სწრაფად მოამზადეთ, სამზარეულოში რთული არაფერია. საუზმეზე შესანიშნავი კომბინაცია - თბილი ბლინები, შედედებული რძე და ახალი კენკრა. Ეს აუცილებელია - 500 მლ კეფირი

კუსტარის ბლინები ყველაზე გემრიელი ბლინებია, რომლებიც მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც მოეწონებათ. ყველას შეუძლია სწრაფად და მარტივად მოამზადოს, მთავარია, რომ ეს უნდა გაკეთდეს სიყვარულით, სულით. Ეს აუცილებელია - 0,5 ლიტრი რძე; - 2 ქათმის კვერცხი

ბლინები არის კერძი, რომელიც მაშველებს, როდესაც ფერმაში ფული იწურება, მაცივარში კი "მაუსი თავს იკიდებს". ბლინები შეიძლება იყოს სრული საუზმე, მთავარი კერძი ან დესერტი. Ეს აუცილებელია - რძე 250 მლ - კვერცხი 1 ც - ფქვილი 100 გრ - მზესუმზირის ზეთი 15 გრ ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 რძე შეედინება კონტეინერში, დაემატება კვერცხი და ფქვილი

სხვადასხვა ნივრის საჭმელები კარგად ინახება მთელი ზამთრის განმავლობაში. ღირს მათი დამზადება მინიატურულ ქილებში, ვინაიდან ასეთი მკურნალობა მხოლოდ მცირე ულუფებით ემსახურება. სწრაფი რეცეპტი შემადგენლობა:

როდესაც ყოველი ზედმეტი კილოგრამისთვის დაუნდობელი ბრძოლა ცხადდება, საკვების კალორიულობას მკაცრად აკონტროლებენ. მაგრამ დეპრესიის შეზღუდვის თავიდან ასაცილებლად, ზოგჯერ შეგიძლიათ თავადაც მიირთვათ რაიმე ტკბილი. კარგია, რომ არსებობს საკვები, რომელიც აუმჯობესებს გუნება-განწყობილებას და არ აიძულებს გადააჭარბო დღიურად მიღებული კალორიების მიღებას, რომლის მიმართაც ასე მკაცრია

თევზის ფილე შეიძლება ნამდვილი ხსნა იყოს დიასახლისისთვის, რომელსაც ძალიან ცოტა დრო აქვს კულინარიული ექსპერიმენტებისთვის. ფილე სწრაფად ცხვება, მაგრამ მისი მომზადება შეგიძლიათ ყოველდღე განსხვავებულად. Ეს აუცილებელია თევზის ფილე

ტკბილი და წვნიანი ბულგარული წიწაკა შესანიშნავი საფუძველია ხელნაკეთი პრეპარატებისთვის. დაკონსერვებულ საკვებს ნიორი ხშირად ემატება, ის კერძს უფრო საინტერესო და ცხარე ხდის. ნაკრებში შეგიძლიათ სხვა ბოსტნეულიც შეიტანოთ: პომიდორი, ჩილი წიწაკა, ყაბაყი, ბადრიჯანი, ხახვი

ბევრისთვის საყვარელი შოკოლადი ნამდვილი საშუალებაა ტკბილი კბილის მქონე ადამიანებისთვის. რძე, მწარე, თეთრი, სხვადასხვა დანამატებით და ფითხებით - შოკოლადის პროდუქტების ასორტი მაღაზიებში ფართოა. მაგრამ შეგიძლიათ გემრიელი შოკოლადის გაკეთება სახლში

პიტნის შოკოლადს აქვს დახვეწილი და პიკანტური გემო, რომელსაც ბევრი გურმანი აფასებს. აუცილებელია მისი ჭამა, ნელა. ეს საჭიროა იმისათვის, რომ სრულად განიცადოთ ასეთი დელიკატესი გემო. საჭირო საკვები პიტნის შოკოლადისთვის პიტნის შოკოლადის დასამზადებლად საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:

წითელი თევზის ძირითადი ღირებულებაა ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების შემცველობა. ამ ნივთიერებების წყალობით, ქოლესტერინის დონე ნორმალური იქნება, ჭურჭელი ელასტიური და ძლიერი დარჩება. თქვენ უნდა მიირთვათ მინიმუმ 200 გრ წითელი თევზი კვირაში 2-ჯერ, მაგალითად, სალათის სახით

სტაფილოს ღვეზელი კეფირით არის მარტივი მოსამზადებელი, გემრიელი და საკმაოდ იაფი და რაც მთავარია, ის ჯანმრთელია. სტაფილო შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო ვიტამინებსა და მინერალებს. სტაფილოს ნამცხვარი "სიყვარული-სტაფილო" არამარტო მოზარდებს, არამედ ბავშვებსაც მოეწონებათ

წითელი თევზის სალათი გემრიელი ცივი სადღეგრძელოა. მისი შეთავაზება სადღესასწაულო სუფრისთვის შეიძლება და ის არც ჩვეულებრივ სადილს გააფუჭებს. წითელი თევზის კომბინაცია კვერცხის დელიკატური გემოთი არ დატოვებს გულგრილს. Ეს აუცილებელია - წითელი თევზის ფილე (ოდნავ დამარილებული) - 200 გ

წითელი თევზი შესანიშნავი დელიკატესია, რომელიც სხვა პროდუქტთან ოსტატურად შერწყმისას იძლევა ნათელ, უნიკალურ გემოს. კრემი ყველი, ასევე ბოსტნეული და მწვანილი ყველაზე შესაფერისია წითელი თევზისთვის. წითელი თევზის სალათი არის კერძი გამოხატული, მაგრამ, ამავე დროს, ძალიან დელიკატური კრემისებური გემოთი

დიეტური წვნიანის ეს ვერსია ნებისმიერ გოგონას მოეწონება, ვინც ფიგურას ფორმაში შეინარჩუნებს. ის ძალიან მსუბუქია და შესანიშნავია საზაფხულო მენიუსთვის. Ეს აუცილებელია - 500 გრ შამპინიონი; - 2 ხახვი; - 50 გრ კარაქი; - 2 ს.კ

რა თქმა უნდა, შამპინიონი გემოვნებისა და არომატის თვალსაზრისით შორსაა ტყის სოკოებისგან, მაგრამ მათგან ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ რამე გემრიელი. მაგალითად, სოკოს პიურე სუპი. უმჯობესია მოხარშოთ იგი ბუნებრივ ბულიონში, კუბურებიანი ბულიონი წვნიანს ხელოვნურ არომატს მისცემს

ტრადიციული პასტები ცნობილია როგორც კარაქი შემწვარი ხორციანი ღვეზელი. ამასთან, ასეთ მარტივ კერძს რეალურად აქვს მრავალი მომზადების ვარიანტი, რაც დამოკიდებულია ცომის სხვადასხვა შემცველობაზე, კონსისტენციაზე და შემადგენლობაზე. სად უნდა დაიწყოს?

ანანასის ჭამა შესაძლებელია ახალი, დაკონსერვებული, სხვა საკვებთან ერთად. ისინი არამარტო სიამოვნებას გვმატებენ, არამედ წონის მატებაშიც გვიშლიან ხელს. მთავარია, არ შეცდეთ ახალი ხილის არჩევაში. როგორ ვხვდეთ ცუდი ანანასისგან კარგი და თავიდან ავიცილოთ უსიამოვნო შედეგები?

თევზი არის ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ადამიანის სხეულისთვის საჭირო მრავალ მიკროელემენტს. დიეტური საკვებისთვისაც კი შესაფერისია. განსაკუთრებით გემრიელი იქნება კილიტაში გამომცხვარი თევზი. Ეს აუცილებელია კილიტა; წითელი თევზი 600 გ

კარტოფილი სოკოთი ტრადიციული კერძია, რომელსაც საუკუნეების განმავლობაში წარმატება ხვდა წილად. მცირე ბიუჯეტის მქონე ოჯახისთვის ეს არამარტო გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია, არამედ საკმაოდ ხელმისაწვდომიც. ამ კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

უგემრიელესი ქათმის რულეტი შეიძლება ტრადიციული კოტლეტის ალტერნატივა იყოს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ საკმარისად დიდი დრო არ გაქვთ გაზქურაზე ყოფნისთვის. გამოიყურება სადღესასწაულო. Ეს აუცილებელია - დაჭრილი ქათამი - 500 გრ. - ხახვი (დიდი) - 2 ცალი

მიუხედავად იმისა, რომ ჰოჯოპოდჯი შედარებით ახალგაზრდა კერძია, მას უამრავი თაყვანისმცემელი ჰყავს. ხოჭოთი ხორცით მზადდება საკმარისად სწრაფად, მაგრამ აღმოჩნდება დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი. უფრო მეტიც, ჰოჯოპოდჯის გაჯერება დამოკიდებულია მასში სხვადასხვა სახის ხორცის რაოდენობაზე

სოკოს შემცველი ნებისმიერი კერძი არის მკვებავი, გემრიელი და ჯანსაღი. სოკო ითვლება ნებისმიერი კერძის გამორჩეულად. ცილებისა და საკვები ნივთიერებების შემცველობით, ისინი ხორცსაც კი არ ჩამოუვარდებიან. ასევე, სოკო მდიდარია ნახშირწყლებით, ბოჭკოებით, ცხიმებით და ვიტამინებით

კარტოფილი ტრადიციული კერძია რუსულ სამზარეულოში. მასთან ერთად მრავალი სხვადასხვა კერძის მომზადება ხდება. გემრიელი კარტოფილი ღუმელში სოკოთი და ხორცით მზადდება. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი 1 კგ; - ღორის რბილობი 500-600 გ; - ხახვი 2-3 ცალი

Zrazes არის გულწრფელი ფიტულები, რომელთა მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ინგრედიენტებით. ყველაზე პოპულარულია ხორცისა და კარტოფილის ზრანზი; ამ კოტლეტებს ამზადებენ თევზისგან, ბოსტნეულის, ყველის, კვერცხის და სხვა ინგრედიენტების დამატებით. მოდით მოვამზადოთ კარტოფილის ზრანზი სოკოთი

შემწვარი ან გამომცხვარი ქათამი შეიძლება მიირთვათ არა მხოლოდ ბრინჯთან ან კარტოფილთან ერთად - მოჭიქული სტაფილო მისთვის შესანიშნავი გარნირი იქნება. ამ რეცეპტში ქათამი და სტაფილო ერთად ცხვება და ხარშვის პროცესში სტაფილო არა მხოლოდ მბზინავ მოჭიქულ ქერქს იძენს, არამედ გაჟღენთილია ქათმის და ლიმონის არომატით

ჩვენ თქვენს ყურადღებას მოვიტანთ ახალგაზრდა კარტოფილის რეცეპტს ღუმელში გამომცხვარი სოკოთი. ასეთი კარტოფილი ემსახურება სუფრას ნაღების სოუსის ქვეშ ხორცით და დაჭრილი კამა. ინგრედიენტები კარტოფილისთვის: 250 გრ ახალგაზრდა კარტოფილი; 250 გრ ახალი შამპინიონი

ხელნაკეთი ნამცხვრები, იქნება ეს თბილი არომატული პური, ღვეზელები თუ ბლინები, მოზრდილებისა და ბავშვების საყვარელი მკურნალობაა. სუფრაზე ცხობა ყოველდღე დღესასწაულია. ეს შესანიშნავი შემთხვევაა, რომ მთელი ოჯახი მოვიკრიბოთ და გემრიელი გემოვნებით განვიხილოთ

ვაშლის ძმარი შეიცავს მრავალ ვიტამინს, მინერალს და ფერმენტს და ეფექტური დეტოქსიკატორია ორგანიზმისთვის. ისარგებლეთ გემრიელი და ჯანსაღი დეტოქსიკური სასმელის რეცეპტებით, რაც დაგეხმარებათ თქვენი სხეულის ანტიბიოტიკებზე უკეთესად გაწმენდას. Detox სასმელი ვაშლის ძმრით და ლიმნით ლიმონი არა მხოლოდ არეგულირებს სხეულის pH დონეს, არამედ სასარგებლო გავლენას ახდენს საჭმლის მონელებაზე და ხელს უწყობს წონის დაკლებას

პოლოკის თევზი არა მხოლოდ შემწვარი ცომში ან ორთქლზე შეიძლება, არამედ ღუმელში გამოცხვებაც. სწორად მოხარშული, მას შეუძლია სრულად ჩაანაცვლოს ნებისმიერი ხორცი. და ასევე გაოცება მისი გემოთი. სამზარეულოს წესები სანამ დაიწყებთ პოლკის ფილეების მომზადებას ღუმელში, უნდა გახსოვდეთ რამდენიმე მარტივი წესი:

იოკა, კავკასიური კერძი, მზადდება ლავაშისგან და სხვადასხვა დანამატებისგან. იუკუს მომზადება არ არის რთული, ამიტომ მოსახერხებელია მისი მიღება საუზმეზე. Ეს აუცილებელია თხელი პიტას პური - 3 ფურცელი, ქათმის კვერცხი - 6 ცალი, ლორი - 100 გ ყველი - 100 გრ მარილი გემოვნებით კარაქი - შესაწვავად

ნამცხვრების მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს. ისინი ერთმანეთისგან განსხვავდებიან ინგრედიენტების შემადგენლობით, ფორმით და შევსებით. კიევის ტორტის მომზადება არც ისე რთულია, მაგრამ დროის დახარჯვა მოგიწევთ, მაგრამ შედეგი კოლოსალური იქნება. ამ კულინარიული შედევრის მთავარი შედეგია კაკლის ან არაქისის დამატება

გასაკვირია, რომ უცხიმო ფიტულებიანი წიწაკის რეცეპტი გაცილებით გემრიელია, ვიდრე სტანდარტული დანაყილი ხორცის რეცეპტი. ეს ყველაფერი სოკოს და ბრინჯის არომატული ნარევის წყალობით. ხახვი-ტომატის სოუსი საჭმელს მჟავე გემოსა და წვნიანობას ანიჭებს. წიწაკას სუფთა არომატი და ერთგვარი ტკბილი ნოტი აქვს საერთო გემოში

კარტოფილს "მეორე პურს" უწოდებენ, ამ ბოსტნეულს საკვებად იყენებდნენ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. რთულია ამ ინგრედიენტის გაოცება კერძებში, მაგრამ მისი მოყვარულები მაინც ცდილობენ ამის გაკეთებას. იგი მოხარშული, შემწვარი და ახლახანს პოპულარულად გამოცხვეს

გემრიელი და გულიანი კერძი. ის ამზადებენ პატარა კერამიკულ ქვაბებში ღუმელში, საიდანაც მისი გემო უფრო ინტენსიური ხდება, ხოლო სუფრაზე მიტანა უფრო საინტერესო და ლამაზია. Ეს აუცილებელია - 250 მლ უცხიმო კრემი; - 200 გრ ქათმის ფილე

სოკოს არომატი იდეალურად ერწყმის არაჟნის ნაღების გემოვნებას, ამიტომ ამ პროდუქტებზე დაფუძნებული სოუსი შეუდარებელი გამოდის! ხორცის კასეროლი, კარტოფილის კოტლეტი, მაკარონი, ისეთი ნახარშთან ერთად, რომელიც დაუყოვნებლივ ჭამთ. შანტელის სოუსი სოკოს სეზონში გაითვალისწინეთ სიამოვნება, მოამზადეთ სოუსი არაჟნით და შანტელებით

Squid არაჟანში საკმაოდ უჩვეულო კერძია, რომელიც სხვადასხვა ერის სამზარეულოს კერძების შერწყმის შედეგად გამოჩნდა. არაჟანი ხომ რუსული პროდუქტია, რომელიც იშვიათად გვხვდება სხვა ქვეყნებში, ხოლო კალმარები უფრო ხშირად გვხვდება აღმოსავლურ სამზარეულოში

ძალიან დამაკმაყოფილებელი, დელიკატური სოუსით გამოწყობილი, მაკარონი მშვენიერი სადილია სამუშაო დღის შემდეგ. ამ კერძის მშვენიერება ის არის, რომ ის გემოვნებით გამოირჩევა და სწრაფად მოხარშულია. სპაგეტი ქათმით რძის სოუსში არის კერძი, რომელიც ერთდროულად გაახარებს და დააკმაყოფილებს

ნამდვილად ბევრს სმენია ხელთაა სოკოს სასარგებლო თვისებების შესახებ. ამასთან, ცოტამ თუ იცის რა კერძების მომზადება შეიძლება მათგან. ამასობაში, ეს სოკო ახლა საკმაოდ ხელმისაწვდომია, მათი მომზადება ძალიან მარტივია და დახვეწილი გემო აქვთ. ყოველივე ეს, თავის უნიკალურ სამკურნალო თვისებებთან ერთად, ხელთაა სოკოებს ჩვენს სუფრაზე მისასალმებელ სტუმრად

გამომცხვარი სოკოს მომზადება არაჟანში რთული არ იქნება. გამოუცდელი დიასახლისიც კი შეუძლია გაუმკლავდეს ამ ამოცანას. თქვენ მხოლოდ მკაცრად დაიცავთ რეცეპტს. Ეს აუცილებელია - ახალი სოკო - 1 კგ; - ხახვი - 4 საშუალო თავი; - არაჟანი - 350 გრამი

კარტოფილის ქვაბი, ისევე როგორც ადრე აღწერილი კერძები, შესანიშნავი გზაა თქვენი კულინარიული წარმოსახვის ძვირადღირებული პროდუქტებისა და კერძის გაფუჭების გარეშე. დიასახლისის სურვილებიდან გამომდინარე, ასეთი ქვაბი შეიძლება იყოს გულუხვი, ცხიმიანი ხორცით და სხვა დანამატებით, ან მჭლე, მხოლოდ ბოსტნეულით

პიკელებული შამპინიონი ხშირად გვხვდება, როგორც ინგრედიენტები კულინარიულ რეცეპტებში. მაგრამ ის, რაც მაღაზიებში იყიდება, არც ისე გემრიელია, როგორც ხელნაკეთი. სახლში, მარტივად შეგიძლიათ თვითონ აიღოთ სოკო, ისინი გაცილებით გემრიელი და არომატული გამოდგება

მოხარშული კარტოფილი ქოთანში ღორის ხორცთან ერთად შესანიშნავი სადილი იქნება თქვენი სადილის სუფრისთვის. ასევე, სტუმრები, რომლებიც დღესასწაულზე მოდიან თქვენთან, სასიამოვნოდ გაოცდებიან ასეთი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ცხელი კერძით. Ეს აუცილებელია - 500-600 გრ კარტოფილი

ქათამი კარგი არჩევანია სწრაფი და მარტივი კერძებისთვის. ქათმის მკერდი გამოსადეგია შესაწვავად, ჩაშუშვისთვის ან ცხობისთვის და კარგად ერგება მწვანილსა და სანელებლებს, სოკოს, ბოსტნეულს და სხვადასხვა ხეხილსა და სოუსებს. ქათმის მკერდი სოკოთი და არაჟნის სოუსით ღუმელში ამ რეცეპტით მომზადებული ქათმის მკერდი წვნიანი და არომატული გამოდის

მოგეხსენებათ, საახალწლო მენიუ მრავალფეროვანი უნდა იყოს, ამიტომ დიასახლისები ამზადებენ სალათებსა და საჭმელებს ყველა გემოვნებისთვის. იშვიათია, რომ სადღესასწაულო კვება დასრულდეს სალათის გარეშე, რომელსაც კრაბის ჩხირები ან კრაბის ხორცი აქვს. ყველაზე გემრიელი და არაჩვეულებრივი კრაბის სალათები ღირსია საახალწლო სუფრის გაფორმებაც კი

კრაბის ჯოხის სალათმა დიასახლისების დამსახურებული პოპულარობა მოიპოვა, არა მხოლოდ მისი ინგრედიენტების არსებობის გამო, არამედ მომზადების სიმარტივის გამო. ამავდროულად, ტრადიციული რეცეპტი ადვილად გარდაიქმნება მასში ახალი პროდუქტების დანერგვით, რაც საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ახალი გემოვნება

ბორშტი შეიძლება იყოს ხორცი და ვეგეტარიანული, ლიტვური და უკრაინული, ცხელი ზამთრის ლანჩზე და ცივი ზაფხულის ჭამის დროს. სამზარეულოს უამრავი ვარიანტი არსებობს, სცადეთ სხვადასხვა რეცეპტები და შეარჩიეთ თქვენი გემოვნების შესაბამისად! Ეს აუცილებელია 0,5 კგ ხორცი შეიძლება იყოს ძვალთან 300 გრ ჭარხალი 200 გრ ახალი კომბოსტო 200 გრ ხახვი და ფესვები 2 ს

ალბათ არ არსებობს სოკო უფრო მრავალფეროვანი და საერთაშორისო, ვიდრე ჩემპიონი. უფრო მეტიც, თუ რუსული სამზარეულოს ტრადიციებში ეს პირველი ადგილის მინიჭებისგან შორს არის, მაშინ ევროპულ სამზარეულოში ეს სოკოს მრავალი კერძის მთავარი კომპონენტია. Ეს აუცილებელია 4 პორციისთვის:

მშრალი და მწნილი სოკო მშვენიერია - თითოეული სახეობა თავისებურად. ზამთრისთვის შეგიძლიათ სოკო მოამზადოთ, უბრალოდ შეწვით. მცოდნეთა აზრით, მხოლოდ ასეთ პრეპარატს შეუძლია შეინარჩუნოს ტყის საჩუქრების ნამდვილი გემო. იმ დროსაც კი, როდესაც ისინი უბრალოდ ათბობენ ტაფაში, ისეთი განცდაა, რომ სოკო საკმაოდ ცოტა ხნის წინ აიყვანეს - მათი არომატი იმდენად კაშკაშაა

წვნიანი და გემრიელი კოტლეტების მომზადების ამოცანა შეიძლება გაუმკლავდეს არა მხოლოდ მულტიკუკს ან ტაფა, არამედ ჩვეულებრივი ღუმელიც. ეს რეცეპტი, პირველ რიგში, სათანადო და დიეტური კვების მოყვარულთათვის იქნება საინტერესო, რადგან კერძში პური ან კრეკერი არ არის

ქვიჩი ბოსტნეულთან ერთად ბევრს მოსწონს ხახუნის ცომი და ყველაზე დელიკატური შევსების გამო. მომზადების პროცესი არ საჭიროებს შრომატევადი ან რთულ კომპონენტებს. Ეს აუცილებელია - საკონდიტრო ნაწარმი; - რძე - 300 მლ; - პრასი, წითელი წიწაკა, სტაფილო - 1 ცალი

თევზი არა მხოლოდ გემრიელი და იაფი პროდუქტია, არამედ ძალიან ჯანმრთელიცაა. მარტივად მოხარშულ კობრი არაჩვეულებრივ გემოვნებას აქვს. Ეს აუცილებელია 1 კობრი, 300 გრ ვაშლი, 4 სალბის ფოთოლი, 1/2 ლიმონის წვენი, 20 გ ზეითუნის ზეთი, თევზის სუნელი, სანელებლები

თევზის კერძები შეიცავს ბევრ ჯანმრთელ ელემენტს და არის ნოყიერი. სტუმრებისა და შინამეურნეობების გასაოცრად მოამზადეთ მჟავე ნახარშით გამომცხვარი კობრი. თევზი და კომბოსტო კარგად უხდება ერთმანეთს, კერძი ძალიან წვნიანი და გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია კობრი (კობრი)

თუ გსურთ თევზის ჩაყრა, აირჩიეთ კობრი. ეს საუკეთესო ვარიანტია, რადგან აქვს დელიკატური გემო და გონივრული ფასი. კუპრი წიწიბურას შიგთავსით დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია - საშუალო ზომის კობრი - 2 ცალი

კარტოფილი და სოკო ორი ინგრედიენტია, რომლებიც ძალიან ჰარმონიულად ერწყმიან ერთმანეთს. თუ არ იცით რა უნდა მოამზადოთ სადილად სწრაფად და გემრიელად, სცადეთ სოკოსთან კარტოფილის ცხობა არაჟნის სოუსში ღუმელში. კარტოფილი გაჯერებულია სოკოს საოცარი არომატით და აღმოჩნდება ძალიან ნაზი და მადისაღმძვრელი

კასეროლი შესანიშნავად იმუშავებს სრულიად განსხვავებულ თევზებთან - შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც წითელი, ასევე თეთრი ჯიშები. ამ კასეროლს სიამოვნებით მიირთმევენ ბავშვები და მოზარდები. მომზადება საკმაოდ მარტივია. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ფილე ნებისმიერი თევზი

კარტოფილით გამომცხვარი თევზი შესანიშნავი ვარიანტია ოჯახის სადილისთვის. ეს ორი კომპონენტი კარგად მუშაობს ერთად. კერძი აღმოჩნდება არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც. თევზს ორგანიზმისთვის უამრავი საჭირო კვალი ელემენტი და ვიტამინი აქვს

ნებისმიერ დიასახლისს უყვარს თევზისა და კარტოფილის ჭურჭლის დამზადება. ეს ქვაბი შესაბამისი იქნება როგორც სადღესასწაულო ვახშამზე, ასევე ოჯახის წრეში. მარტივად მოსამზადებელი და ძალიან გემრიელი თევზის ქვაბი თევზის კერძების ნებისმიერ მცოდნეს მოეწონება

ქოთნებში გამომცხვარ კერძებს ყოველთვის განსაკუთრებული დახვეწილი გემოვნება აქვთ და მირთმევის არაჩვეულებრივი ფორმა გააკვირვებს ყველაზე სწრაფ სტუმრებსაც. გაახარეთ თქვენი ოჯახი ქვაბში გამომცხვარი თევზით. Ეს აუცილებელია ჰეკის ფილე 500 გრ

კარტოფილით გამომცხვარი თევზი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მთავარი კერძი, როგორც ყოველდღიურ, ასევე სადღესასწაულო სუფრებზე. გემოვნების შეცვლა თევზის ჯიშების შეცვლით და სხვადასხვა ინგრედიენტების დამატებით - და ამ მარტივი, მაგრამ გემრიელი საჭმელი ვერასდროს მოგწყინდება

მთლიანად მოხარშული ბატი გამოიყურება ძალიან ლამაზი და სადღესასწაულო. თავისი არომატით გაჟღენთილი, ეს კერძი გულგრილს არ დატოვებს თქვენ და თქვენს სტუმრებს! Ეს აუცილებელია ბატი 4-5 კგ 1 ლიმონი 1 ბოთლი მშრალი თეთრი ღვინო მარილი წიწაკა ბატი-გოგო 1 გრეიფრუტი მწვანეთა და ფორთოხლის დეკორაციისთვის ყდის საცხობი

კალმახს აქვს გემრიელი და ნაზი ხორცი, თუმცა ამ თევზის მომზადებისას მკაცრად უნდა დაიცვას გამოცხობის დრო, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეგიძლიათ გააფუჭოთ კერძის გემო. კალმახის გამომცხვარი შეიძლება მთლიანად, ნაჭრებად ან სხვადასხვა სოუსებით. მოვამზადოთ ღუმელში გამომცხვარი კალმახი ფოლგაში

ღუმელში შემწვარი ან გამომცხვარი, ბატი ხშირად მთავარი საჭმელია რუსეთის საახალწლო სუფრაზე. უხსოვარი დროიდან სლავები ჭამდნენ ქათმებს, იხვებს, ბატებს, შავ როჭოსა და არწივებს. ტრადიციულად, ჩვენი წინაპრები ფრინველებს ამზადებდნენ მთელი ცხედრებით. პოპულარული კერძი იყო ვაშლით გამომცხვარი ან პიკელებული სოკოთი (რძის სოკოთი) ჩაყრილი ბატი

ევროპის ბევრ ქვეყანაში კათოლიკური შობისთვის ფრინველს, კერძოდ ბატი ან ინდაურს ამზადებენ. როგორც წესი, ამ დროისთვის ფრინველი იმატებს წონაში, ის აგროვებს ცხიმის ღირსეულ ფენას. ბატიში თითქმის მთელი ცხიმი კანშია და არა ხორცში. ამიტომ, უმჯობესია ფრინველის მარინა და დანამატები წინასწარ მარინადოთ და მხოლოდ ამის შემდეგ გამოვაცხოთ

ჩვეულებრივ, ბატიანი კერძი სადღესასწაულო სუფრასთან ასოცირდება, მაგრამ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ბატი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით. რამდენიმე მარტივი რეცეპტი შესანიშნავია ყოველდღიური მოხმარებისთვის. Ეს აუცილებელია ბატი ვაშლით:

ყველაზე ხშირად, ქათამს ამზადებენ მულტიკუკარში, მიუხედავად იმისა, რომ ეს პროცესი ცოტა ხანს გრძელდება ვიდრე ღუმელში, თანამედროვე დიასახლისები არ უგულებელყოფენ ამ ტექნიკას, ვინაიდან ფრინველის ხორცი წარმოუდგენლად წვნიანი და რბილი აღმოჩნდა. თანამედროვე ტექნოლოგია მნიშვნელოვნად ამარტივებს მომზადების პროცესს, ხოლო კერძები გემრიელი და არომატულია

მულტიკუკერის გაჩენისთანავე გაიზარდა ხელნაკეთი კერძების ხარისხი. თუ ტექნოლოგიის ამ სასწაულში ქათამი მთლიანად ან ნაჭრებად შეწვით, მისი გემო გაცილებით რბილი და რბილი აღმოჩნდება. ხორცის მთელი juiciness დარჩება შიგნით, და თავზე ფრინველის დაიფარება წარმოუდგენლად appetizing ოქროს ყავისფერი ქერქი

მულტიკუკერი ხელს უწყობს არა მხოლოდ დიასახლისის დაზოგვას, არამედ ერთი შეხედვით მარტივი პროდუქტებისგან ნამდვილი კულინარიული შედევრების შექმნას. მაგრამ ყველა ქალბატონმა არ იცის სამზარეულოს საინტერესო რეცეპტები. ამიტომ, შემდგომში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ იხვის ფეხები მულტიკუკერში

პილაფის ეს რეცეპტი არ გულისხმობს ხორცის გამოყენებას. სოკო კერძს აჩენს გაჯერებას და გემოს, ხოლო ასეთი რეცეპტის უპირატესობებში შედის მინიმალური ცხიმის შემცველობა. Ეს აუცილებელია • ნიორი - 1 თავი; • Champignons - 20 სოკო; • სტაფილო - 1 საშუალო ზომის

კურდღლის ხორცი ხორცის ერთ-ერთი უგემრიელესი სახეობაა, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც სახლის კერძისთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. კურდღლის ხორცის კერძები დაბალკალორიულია, ამიტომ მათი ჭამა იმ ადამიანებს შეუძლიათ, ვინც საკუთარ წონას უყურებს

თანამედროვე საყოფაცხოვრებო ტექნიკა ხდება შეუცვლელი ინსტრუმენტი სახლის მზარეულებისათვის. დღეს, გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია გააოცოს თავისი ახლობლები შესანიშნავი სამზარეულოთი, საკმარისია მან შეიძინოს მოსახერხებელი მულტიკუკერი. ამ მოწყობილობის კერძები უჩვეულოდ წვნიანი და ნაზი აღმოჩნდა, უფრო მეტიც, ისინი ბევრად უფრო ფასეული და ნოყიერია, ვიდრე შემწვარი საკვები

მულტიკუკერი არის ჭკვიანი ხელსაწყო, რომელიც ბევრ ოჯახში გამოჩნდა. მისი დახმარებით შეგიძლიათ გემრიელი დიეტური კერძები მოამზადოთ. და რაც მთავარია, სამზარეულოს პროცესი პრაქტიკულად არ საჭიროებს დიასახლისის ყურადღებას. ქათამი ნელა გაზქურაში - დიეტური კერძი "

ღორის ნეკნები წიწიბურას ფაფით არაჩვეულებრივი, ჯანსაღი და ძალიან ნოყიერი კერძია. წიწიბურა კარგად უხდება ნებისმიერ ხორცს; მოხარშვის დროს ისინი ერთმანეთს საუკეთესოდ აჩუქებენ. დიდი დრო და ძალისხმევა არ სჭირდება ამ კერძის მულტიკუკურ მომზადებას - თქვენ უბრალოდ უნდა დაამატოთ ყველა საჭირო ინგრედიენტი და დაველოდოთ მშვენიერი სადილის მომზადებას

თიხის ჭურჭელში გამომცხვარი ხორცი რბილია და პირში დნება. ეს გამოწვეულია იმით, რომ კერამიკული კერძები უზრუნველყოფს საკვების ერთგვაროვან გათბობას, აგრეთვე ტემპერატურის ხანგრძლივად შენარჩუნებას. Ეს აუცილებელია ხორცისთვის ქოთნებში სოკოთი და კარტოფილით გამომცხვარი:

ძროხის ნეკნები ცნობილია სამზარეულოში, როგორც მრავალმხრივი პროდუქტი. მათი საშუალებით შეგიძლიათ წარმოუდგენლად გემრიელი, მრავალფეროვანი კერძების მოსამზადებლად. უფრო მეტიც, ეს არა მხოლოდ მშვენიერი გამომცხვარი ნეკნებია მარინადით. ამ ტიპის ხორცი ქმნის შესანიშნავ წვნიანს, წვნიანებს, საჭმელებს და ქაბაბებსაც კი

უამრავი ხახვის რეცეპტი არსებობს. სხვადასხვა თანმხლები ინგრედიენტის გამოყენება საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ ხახვის სხვადასხვა არომატს, მაგრამ უმეტეს შემთხვევაში სტეპინგი მიზნად ისახავს ამ ცხელი ბოსტნეულის რბილობას. Ეს აუცილებელია ხახვი დამქუცმაცებელი დანა ძმარი ლიმონის წვენი გაჟღენთილი კერძები

ცხობა, განსაკუთრებით ხელნაკეთი, ყოველთვის დღესასწაულია. მაშინაც კი, თუ მიზეზი არ არსებობს, შეგიძლიათ საკუთარ თავს გემრიელად მიირთვათ. ზოგჯერ არ არის საკმარისი დრო თქვენი საყვარელი კერძების მოსამზადებლად. მაგრამ ეს რეცეპტი ყოველთვის დაგეხმარებათ

ბორში ძალიან პოპულარული კერძია რუსეთში. მისი მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხორცი, მაგრამ ბორში ძროხის საკვები და მკვებავი აღმოჩნდება. შემადგენლობა: 0,6 კგ საქონლის ხორცი; 2 კარტოფილის ტუბერი; წყვილი ხახვი

ხახვს ხშირად იყენებენ ცხელ და ცივ კერძებში. იმისთვის, რომ ამ ბოსტნეულის უსაფრთხოდ დაამატოთ სალათი, თქვენ უნდა გაათავისუფლოთ იგი ანდაზის სიმწარედან. ამ მიზნით, ხახვი მწვავდება ცხელი წყლით ან წყლის, ძმრისა და სანელებლების ნარევით. Ეს აუცილებელია ხახვი

თევზი არის ვიტამინების, მიკროელემენტებისა და ორგანიზმისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებების წყარო. ეს უნდა იყოს მენიუში ყველა ასაკის ადამიანისთვის. გამოაცხვეთ თევზი და ბოსტნეული ღუმელში. მიიღებთ უგემრიელეს, მადისაღმძვრელ და ჯანსაღ კერძს. Ეს აუცილებელია თევზი ბოსტნეულით გამომცხვარი კილიტა:

წითელი თევზი ძალიან წვრილია, მაგრამ ეს რეცეპტი მას წვნიანს, რბილს და დამაკმაყოფილებელს ხდის. კერძი არ რცხვენია სადღესასწაულო სუფრაზე მიტანის, მაგრამ მინიმალური ძალისხმევა და დრო იხარჯება. Ეს აუცილებელია - წითელი თევზი - 500 გ

ახალი კობრის ყიდვისას განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა ჟინს, მათ უნდა ჰქონდეთ წითელი ფერის სხვადასხვა ელფერი და არ იყოს წებოვანი. თვალები სუფთა უნდა იყოს. ახალი კობრი კობრი არის ელასტიური და ტენიანი სასწორებით, ყოველგვარი დამატებითი დაზიანების გარეშე

ბოსტნეულის ხიზილალა საოცრად გემრიელი კერძია, რომელსაც ცივი საჭმლის საჭმელს მიირთმევთ, ან შეგიძლიათ ბუტერბროდის გაკეთება პურის ნიორს წაუსვათ და ამ ხიზილალის ფენაში ჩაყაროთ. Ეს აუცილებელია - 3 საშუალო ზომის ყაბაყი (750 გრ თითოეული) - 1 სტაფილო - 2 ხახვი - 2 კბილი ნიორი - 2 ს

დიდ იშვიათობად ითვლება ტყეში სოკოს პოდდუბოვიკის ან პოდდუბნიკის პოვნა, მაგრამ უბრალო ხალხში ეს მხოლოდ დაჟეჟილობაა. ეს არის მილისებრი სოკოს Boletus Iuridus- ის სახეობა, რომელიც იზრდება ფოთლოვან ტყეებში და ქმნის მაკორიზას ცაცხვისა და მუხის ხეებით

კობრის ხორცს აქვს სპეციფიკური, არაჩვეულებრივი გემო. ეს ძალიან ნაზი და ტკბილი თევზი კარგია როგორც მოხარშული, ასევე შემწვარი. კობრი განსაკუთრებით გემრიელია, თუ მოხარშულია ფოლგაში არაჟანით. კილიტა, რომელიც ივსება კილიტაში მოხარშული მწვანილითა და ბოსტნეულით, შეიძლება გახდეს თქვენი სადღესასწაულო სუფრის მთავარი კერძი

შემოდგომის დღეებში დიდი სიამოვნება ექცევა სურნელოვან ღვეზელს თხელი ხრაშუნა ფუძით, რომელიც სავსეა ახალი წვნიანი კენკრით - ნამდვილი ამერიკული კლასიკა. Ეს აუცილებელია ხაჭოს დაჭრილი ცომისთვის: - 200 გრ ხორბლის ფქვილი; - 100 გრ კარაქი

ჭარხალი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საზაფხულო სუპია. ეს ცივი შამფური სეზონური ბოსტნეულით შესანიშნავად ანადგურებს სიცხეს, აკმაყოფილებს შიმშილს და კვებავს სხეულს ვიტამინებით. წვნიანი მრავალნაირი გზით მზადდება. ჩვეულებრივ საფუძველია ჭარხლის ბულიონი ან ხელნაკეთი კვასი

თუ ბლინებით განებივრება გსურთ, მაგრამ კვერცხები არ არსებობს მათი მომზადებისთვის - არ დაიდარდოთ! ასეთი ტრადიციული ბლინების ღირსეული ალტერნატივის პოვნა შეგიძლიათ, მაცივარში მხოლოდ კეფირი. სწრაფი ბლინები როგორც წესი, კეფირის ბლინები უფრო მკვრივია და ნახვრეტები აქვს, თუმცა კეფირის ან სოდის გემოვნებას საბოლოოდ ვერ იგრძნობთ

მოცვისა და მაყვლის ღვეზელი ხრაშუნა მაკარონის ნამცხვრით და დელიკატური შემავსებლით - თავად უპირატესობა! ეს გამოიყურება წვნიანი და ეფექტური, მისი მომზადება მარტივია! შეგიძლიათ მიიღოთ სხვა კენკრა სეზონის შესაბამისად და თქვენი გემოვნების ფოკუსირებაზე - ჟოლო, მოცვი, მარწყვი კარგად შეეფერება

მოცვის ღვეზელი მშვენიერი დელიკატესია, რომელიც არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ მოზარდებსაც გაახარებს. Ეს აუცილებელია 1, 5 ჭიქა ფქვილისთვის: - 50 გრ დარბილებული კარაქი - 100 გრ არაჟანი - 1/4 ჭიქა შაქარი - 1/4 ჩაის კოვზი მარილი - 1 კვერცხი შევსების მიზნით:

მოცვის ღვეზელი სამზარეულოს ნამდვილი კლასიკაა. მისი მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ცომი: საფუარი, ორცხობილა, ფაფუკი, ნამცხვარი. თუ არ არის ახალი მოცვი, გაყინული გააკეთებს, დესერტი არანაკლებ გემრიელი გამოვა. ქვიშის ნამცხვარი არაჟნის შევსებით:

გამაგრილებელი ქართული სასმელი დიდი ხანია ცნობილია მის სამშობლოში და ახლა იგი აღიარებულია მთელ მსოფლიოში. რეცეპტში ტარხნის ბალახის არსებობის გამო, მას აქვს უნიკალური სასიამოვნო გემო და სამკურნალო თვისებები. გაზიანი ლიმონათი ლიმონათის დასამზადებლად უნდა აიღოთ 40 გრ ახალი ტარხუნა და კარგად ჩამოიბანოთ გამდინარე წყალში

ბოსტნეულის ქერქი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი, ძალიან გემრიელი და არომატული კერძია, რომლის მომზადებაც მარტივი და სწრაფია. სეზონიდან გამომდინარე, მისი მომზადება თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეულისგან შეიძლება. აქვე მოგეცემათ ამ კერძის კლასიკური რეცეპტი

ბოსტნეულის Stew არის ხელმოწერილი შემოდგომაზე კერძი. ადვილია მისი მომზადება ყოველთვის ბოსტნეულით. ეს გემრიელი და ნოყიერი შამფური თავისუფალია კონსერვანტებისა და სხვა მავნე ნივთიერებებისგან, რადგან მზადდება ყველაფრისგან, რაც თქვენს ბაღში გაიზარდა

ბოსტნეული აუცილებელია ნებისმიერი ადამიანის რაციონში. ისინი აუცილებელია ყველა ორგანიზმის ზრდისა და განვითარებისათვის. ბოსტნეულისა და ხილის დიეტის ზრდა სასარგებლოდ მოქმედებს არა მხოლოდ ადამიანის წონაზე, არამედ მის განწყობაზე, მხედველობის, სმენისა და სუნის ორგანოების მდგომარეობაზე

კარტოფილის კერძები იმდენად გემრიელია, რომ ისინი კანონიერად ამაყობენ სუფრებზე. სახლს შეიძლება არ ჰქონდეს ხორცი, პური, ბოსტნეული და ხილი, მაგრამ თუ საკუჭნაოში რამდენიმე კარტოფილია, ეს საკმარისია გულიანი სადილის მოსამზადებლად. და თუ კარტოფილის გარდა, ცოტა არაჟანი, ყველის ნაჭერი, კოვზი პურის ნამსხვრევები და ცოტაოდენი კარაქი გაქვთ, შეგიძლიათ ნამდვილი სამეფო ვახშამი მოაწყოთ

ყველაზე დელიკატური და რბილი პიკანტური ხორცი არომატული ტომატის სოუსით მზადდება სახლის თურქული სამზარეულოს ტრადიციების შესაბამისად. Ეს აუცილებელია 6 საქონლის სტეიკისთვის: - 1 ს.კ. კოვზი ტომატის პასტა; - 1 ს.კ. კოვზი წიწაკის პასტა

ღორის ხორცი არის მრავალმხრივი ხორცი, რომელიც შესაფერისია კოტლეტისთვის, კასეროლისთვის, ხახვისთვის და გულაშისთვის. მაგრამ გაცილებით გემრიელი და სწრაფია ღორის ხორცი ერთ ნაჭერთან ერთად არომატული მწვანილებით. ეს კერძი დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას და შესანიშნავია ყოველდღიური კერძებისთვის