საკვები 2024, მაისი

პიურე სუპები ყოველთვის გამოირჩევა თანმიმდევრულობით და ასევე ჯანსაღი და ცხარე. პომიდვრის პიურეს სუპს უნივერსალური შეიძლება ეწოდოს - მისი მომზადება ძალიან მარტივია, სუფრასთან ის შექმნის კულინარიული შემოქმედების ატმოსფეროს, დახვეწილობას, რადგან მასში შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა კომპონენტები - ხორცი, ბოსტნეული, ბრინჯი, ზღვის პროდუქტები

ბოსტნეულის სალათი კრევეტებით და მოცარელა ორიგინალური სოუსით იქნება შესანიშნავი ცივი პრედიზატორი. სალათი წარმოუდგენლად ჯანსაღი და გემრიელია. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 4 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - მწყერის კვერცხი - 5 ცალი

იმისათვის, რომ სწორად მოხარშოთ კრევეტები, თქვენ არ გჭირდებათ შეფ-მზარეული, რადგან მაშინაც კი, თუ მათ ადუღებთ მარილიან სოდაში, ძალიან გემრიელი გამოვა. მთავარია, არ გადააჭარბოს მას და არ დაიჯეროს ისინი. Ეს აუცილებელია კრევეტები (ახალი ან გაყინული) მარილი შავი პილპილი დაფნის ფოთოლი ახალი კამა ლიმონი მიხაკი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ახალი კრევეტის მოსამზადებლად უბრალოდ ჩამოიბანეთ, ჩაყარეთ ქვაბში და დაასხით მდუღარე წყალი 1 წუთი

ბრინჯი, ხორცი, გარგარი - კომბინაცია კარგად არ არის ნაცნობი ჩვენი გრძედისთვის, მაგრამ შედეგი მოგეწონებათ. გარგარის არაჟანი კარგად უხდება ბრინჯის და ხორცის ნეიტრალურ არომატს. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ხბოს ხორცი; - 250 გ გარგარი

კრევეტები პატარა კიბოსნაირებია, რომლებიც ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული ზღვის პროდუქტია სამზარეულოს მომზადებაში. კრევეტების მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება და მისი უნიკალური გემოვნების გამო, მათი გამოყენება შესაძლებელია მადეზებსა და სალათებში, წვნიანებსა და წვნიანობებში

შემადგენლობის მხრივ, ეს რეცეპტი გულაშის მსგავსია ბრინჯთან, მაგრამ გემოვნების სერიოზული განსხვავებები არსებობს. ბოსტნეულში მოხარშული ბრინჯი სულ სხვა გემოვნებისგან განსხვავდება, ვიდრე ცალკე მოხარშული. მოამზადეთ ხორცით და ბოსტნეულით ჩაშუშული ბრინჯი

პილაფი ერთ – ერთი ყველაზე ცნობილი კერძია, რომლის ძირითადი ინგრედიენტებია ბრინჯი და ხორცი. ამასთან, მრავალი ეროვნული სამზარეულო ამ პროდუქტებისგან სხვა კერძებს ამზადებს, მაგალითად, იტალიაში - რიზოტო ხბოს ხორცით, ხოლო საბერძნეთში - მუსაკა ძროხის ხორცით და გოგრით

ნელი გაზქურის გამოყენებით შეგიძლიათ მოამზადოთ ისეთი მარტივი და გემრიელი, როგორც ომლეტი. ხარშვის დროს შეგიძლიათ დაამატოთ სოკო, ფარშს ხორცი, ბოსტნეული, ყველი და სხვა ინგრედიენტები ნებისმიერი გემოვნებისთვის. მარტივი მულტიკუკური ომლეტის რეცეპტი აიღეთ 6 კვერცხი, 1 ს

ომლეტი საკმაოდ გავრცელებული კერძია. თითქმის ყველა ადამიანი ამზადებდა მას თავის ცხოვრებაში. ერთი შეხედვით, ომლეტი გაურთულებელი კერძია, მაგრამ ნელ გაზქურში მოხარშული უფრო გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - ქათმის კვერცხი - 2 ცალი

ბროკოლი საოცარი ბოსტნეულია. საკვებ ნივთიერებებისა და მიკროელემენტების შემცველობით ის აჯობა კომბოსტოს მრავალ სახეობას. და მისი ყოფნა ნებისმიერ კერძს გემრიელსა და ჯანმრთელს გახდის. ბროკოლის ომლეტი არის ძალიან მარტივი კერძი, რომლის მომზადება მარტივად შეგიძლიათ როგორც საუზმეზე, ასევე ვახშმად

მე გთავაზობთ სცადოთ omelet ბავშვებისთვის. აღმოჩნდა, რომ ძალიან წვნიანი და დელიკატური გემოთი გამოირჩევა და უფრო სასარგებლოა, ვიდრე შემწვარი. ბავშვთა omelet ღუმელში თქვენ დაგჭირდებათ: - ქათმის კვერცხი - 3 ცალი; - მარილი - 0,5 ჩაის კოვზი

კასეროლები შეიძლება არ მოგეწონოთ, რადგან მათ წმინდა ბავშვურ კერძად თვლით. Შორს. ამ კერძის საინტერესო ვერსია შემოგთავაზებთ თქვენს ყურადღებას. Ეს აუცილებელია კასეროლისთვის დაგჭირდებათ: • 300 გრ ხაჭო, • ნახევარი ლიმონი (ორმოში, მაგრამ ცედრით და თანაც კანით

ხაჭო ძალიან ჯანსაღი პროდუქტია. განსაკუთრებით ბავშვებისთვის. ამასთან, ყველა ბავშვს არ უყვარს მისი სუფთა სახით. ასეთ შემთხვევებში ხაჭოსგან დამზადებული სხვადასხვა კერძები გშველის. ერთ-ერთი მათგანი არის ჭურჭელი. ქვემოთ მოცემული რეცეპტები გულგრილს არავის დატოვებს

ხაჭოს კასეროლი არის ჯანსაღი და გემრიელი. და თუ კვლავ სწრაფად და მარტივად ამზადებთ, მაშინ საუზმეზე უკეთესი რეცეპტი არ არსებობს. ხაჭოს ქვაბი არის ერთ – ერთი ყველაზე ჯანმრთელი და მარტივი კერძი, რომლის მომზადება შეგიძლიათ საუზმეზე. მისი მრავალი სახეობა არსებობს

პიცა რუსეთში დიდი ხანია პოპულარული კერძი გახდა. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ პიცერიაში, დააგემოვნოთ რესტორნებში. ასევე რეალურია პიცის მომზადება სახლში. უმარტივესი გზაა პიცა ძეხვით და სოკოთი. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი 2, 5 ჭიქა

პიცის დამზადება შესაძლებელია თითქმის ნებისმიერი ტოპინგებით. მაგრამ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია შებოლილი ძეხვისა და ყველის შევსება. ამგვარი პიცა ძალიან სწრაფად მზარეულია და მისი მომზადების ინგრედიენტები თითქმის ყველა მაცივარში შეგიძლიათ ნახოთ

პიცა ძეხვით და ყველით შეგიძლიათ მიირთვათ არა მხოლოდ დიდი დღესასწაულისთვის, არამედ საყვარელ ადამიანებთან საღამოს შეკრებისთვის. რეცეპტი ძალიან მარტივია, კერძი ძალიან სწრაფად მზადდება. ეს პიცა კარგია გზისთვის, გემოვნებაც კი გაგრილდება - სენდვიჩების კარგი ალტერნატივა

ითვლება, რომ პირველად მათ შეიტყვეს მინიატურული მწყერის კვერცხის ღირებულების შესახებ იაპონიასა და ჩინეთში. სწორედ ამ ქვეყნებში, სადაც მოსახლეობაში მრავლადაა ღვიძლი, ამ პროდუქტს დიდი რაოდენობით მოიხმარენ. გასაკვირი არ არის, რადგან მწყერის კვერცხები უამრავ საკვებს შეიცავს და დიეტური თვისებები აქვთ

კვერცხი, ისევე როგორც ხორცი, დაკავშირებულია ყველაზე ძვირფას პროდუქტებთან, რომლებიც არა მხოლოდ კერძს უფრო მეტ კალორიას ანიჭებს, არამედ მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს კერძების გემოს. ფრინველის კვერცხები არ არის იგივე კალორიების შემცველობით, ქიმიური ფორმულის გარკვეული განსხვავების გამო

ჰაეროვანი ფუნთუშები ჩაისთვის სწრაფი ცომეულია. უგემრიელესი შემავსებელი, ძალიან ჰგავს შედედებული რძეს, მათ განსაკუთრებით მადისაღმძვრელს ხდის. სცადეთ დაამატოთ სხვა შევსება. მზა ბოსტნეულით შედედებული რძე ან ხორცი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ცხვრის მხრის უზარმაზარი პლიუსი თირკმელებით სავსე ცომში არის ის, რომ შეგიძლიათ წინასწარ გააკეთოთ, მაცივარში ჩააყენოთ და სტუმრების მოსვლამდე ღუმელში შედოთ. კერძი გამოიყურება ძალიან სადღესასწაულო. იდეალურია, როგორც იდეა ცივი პიკნიკისთვის. Ეს აუცილებელია პატარა ფეხი ან მხრის დანა - 1 ცალი

ცხვრის ხორცი პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. ეს შეიძლება იყოს შემწვარი, მარინირებული, სითხეში ჩაშუშული, ღუმელში და ცხაურზე გამომცხვარი და სხვადასხვა სუნელებით სუნელი. ხორცის მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს და თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი უნიკალური გემო

ბევრს უყვარს მერგინები, მაგრამ ბევრს არ უცდია მისი მომზადება საკუთარ თავზე. მოამზადეთ მერგენის კალათები - არ ინანებთ გატარებულ დროს, დესერტი გემრიელი გამოვა! Ეს აუცილებელია - ქათმის კვერცხი - 3 ცალი; - შაქარი - 200 გრამი; - რძე - 200 მილილიტრი

ქაბაბი სპარსულიდან ნათარგმნი ნიშნავს "შემწვარი ხორცი". ამჟამად ქაბაბი პოპულარულია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. ქაბაბის მოსამზადებლად, ჩვეულებრივ, ცხვარს ტრადიციულად იყენებენ, მაგრამ სხვადასხვა ქვეყანაში იგი სხვადასხვა ფორმით ამზადებენ და ცხვრის, ძროხის, თხის ხორცის, ღორის ხორცის ან ამ კულინარიულ რეცეპტში ქათმის ნაცვლად იყენებენ

იმ სიტუაციაში, როდესაც ხორცი და თევზი უკვე ყელში ამოვიდა და გსურთ რაიმე სახის მრავალფეროვნება, სამაშველო პროდუქტები მოდიან სამაშველო პროდუქტებში, რომლებიც მოიცავს ქათმის გულებს. მართალია, რამდენიმე მათგანი ამზადებს, მთავარი მიზეზი არის მიღებული კერძის სიმტკიცე და სიმშრალე

ტრადიციული პიკნიკის მენიუს დივერსიფიკაცია შესაძლებელია ცხვრისა და ბადრიჯნის კერძით. ასეთი კერძის მომზადებას მცირე დრო სჭირდება, მაგრამ აღმოჩნდება გემრიელი და მადისაღმძვრელი. Ეს აუცილებელია გახეხილი ხორცისთვის - ცხვრის რბილობი 500 გრ

ბადრიჯნის ლაზანია, რომელიც დამზადებულია ინდივიდუალურ ფორმებში, შესანიშნავი იდეაა სუფრაზე საუზმეზე მირთმევისთვის. კერძი დიდ ადგილს არ იკავებს მაგიდაზე და სტუმრებისთვის მოსახერხებელია მისი გამოყენება. Ეს აუცილებელია - ბადრიჯანი 2 ცალი

ასეთი მადისაღმძვრელი ადვილად და სწრაფად შეგიძლიათ მოამზადოთ იმ შემთხვევაში, თუ მოულოდნელი სტუმრები მოდიან თქვენთან. ორიგინალობითა და მომზადების სიმარტივით ის გურმანებსაც დაიპყრობს. Ეს აუცილებელია - 1 ჭარხალი; - 100 გრ კოდური ღვიძლი

მულტიკუკერმა მნიშვნელოვნად გაამარტივა დიასახლისების ცხოვრება, რადგან მასში მომზადებული კერძის გაფუჭება თითქმის შეუძლებელია. ნათელი მაგალითია ქათამი და კარტოფილი. ამ დუეტის საფუძველზე შეიძლება ათეულობით ხახვისა და კარტოფილის გამოგონება, სოუსების შეცვლა, ფრინველისა და ბოსტნეულის დამატება მწვანილით, ნაღებით, სოკოთი, თხილით და მრავალი სხვა პირის ღრუს მოსავლელი ინგრედიენტებით

Cod ღვიძლის სალათი გემრიელი და ძალიან ნოყიერია. აღარაფერი ვთქვათ რამდენად სასარგებლოა. Cod ღვიძლი შეიცავს ამინომჟავების, თევზის ზეთის და ომეგა -3 მჟავების მაქსიმალურ რაოდენობას, რომელთა გარეშეც ადამიანის ორგანიზმს არ შეუძლია ნორმალურად ფუნქციონირება

კვერცხის კერძები ძალიან ჯანსაღი, გემრიელია და ამის გარდა, მათი მომზადებაც მარტივია, ყველაზე მარტივი შემწვარი კვერცხის ან ომლეტის დამზადებაა. ამასთან, აუცილებელია მარტივი, მაგრამ ძალზე მნიშვნელოვანი წესების დაცვა: მიკროტალღურ ღუმელში კვერცხის მომზადება ძალიან სწრაფად ხდება, ამიტომ დრო ითვლება წამში წამში

ტკბილი ბულგარული წიწაკა ნამდვილი ვიტამინის ბომბია. გარდა ამისა, იგი შეიცავს ძვირფას ბოჭკოებს, წვნიანია და პიკანტური გემო აქვს. ასეთი ბოსტნეული შეუცვლელია მრავალი კერძის მოსამზადებლად - სუპები, გვერდითი კერძები, ცხელი და, რა თქმა უნდა, პირის ღრუს საწყალი სალათები

კალმარის პიცა აუცილებელია ზღვის პროდუქტების ყველა მოყვარულისთვის. წარმოუდგენლად გემრიელი და სათუთი გამოდის. ასეთი პიცის მომზადება გამოცდილი გამოცდილი შეფ-მზარეულისა და დამწყებიც არის. შემადგენლობა: მზა ცომი პიცის გამოსაცხობად - 1 შეკვრა (მისი გაკეთება თავად შეგიძლიათ, ნებისმიერი რეცეპტი გააკეთებს)

ბროკოლი არის ჯანსაღი საკვები, მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, მაგრამ ისევე, როგორც ბევრი სხვა "ჯანსაღი" საკვები, ბროკოლს არ აქვს მდიდარი, მდიდრული გემო. სხვადასხვა სოუსები დაგეხმარებათ ჯანსაღი კერძის მკვებავი, არომატული და გემრიელი მომზადებაში

მიდი იმდენად პოპულარულია მზარეულთა შორის, რომ მათთან ერთად რეცეპტების ჩამოთვლა უსასრულოდ შეიძლება, მაგრამ ისინი ყველაფერში ერთნაირია - მათთან ძალიან სწრაფად შეიძლება მოხარშული მიდი და რთული ინგრედიენტები ძალიან იშვიათად არის საჭირო. Ეს აუცილებელია - გარსით 1 კგ მიდიები

თუ თქვენს ფანტაზიას აჩვენებთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ყოველდღიური კერძი, როგორც გახეხილი კვერცხი, ძალიან უჩვეულო და მიმზიდველი. ეს განსაკუთრებით საინტერესო იქნება ბავშვებისთვის და გაახალისებს მოზარდებს. Ეს აუცილებელია - კვერცხი, სასურველია მწყერი ან პატარა ქათამი

თევზი აუცილებელია ჯანსაღი, საკვები დიეტისთვის. ქიმიური შემადგენლობით ის არაფრით ჩამოუვარდება ხორცს და ვიტამინების A, B, D და E ჯგუფების შემცველობით ასევე სჯობს. მისი სასარგებლო თვისებები დიდი ხანია აფასებენ დიეტოლოგებს. განსაკუთრებით აღინიშნება საზღვაო ჯიშები, რადგან ისინი ნაკლებად კალორიულია

ვალენტინობის დღესასწაულზე სადღესასწაულო ვახშმისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ ბროწეულის გულის სალათი. ეს კერძი არა მხოლოდ ეფექტურად დაამშვენებს თქვენს სუფრას, არამედ გახდება მთავარი კერძის სასიამოვნო დამატება. გულის ფორმის სალათი სიმბოლო იქნება თქვენი შფოთვითი გრძნობების მიმართ თქვენი პარტნიორის მიმართ და აღაფრთოვანებს თავისი დახვეწილი გემოთი

გულის ფორმის კერძები ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება მაგიდაზე. ეს შეიძლება იყოს არა მხოლოდ სალათები, ნამცხვრები, ნამცხვრები, არამედ გახეხილი კვერცხი. გულის ფორმის შემწვარი ეს ყოველდღიური კერძი სადღესასწაულოდ გამოიყურება. როგორ გამოხატეთ თქვენი გრძნობები თქვენს საყვარელ ადამიანს ორიგინალურად?

Scramble არის გახეხილი კვერცხის ორიგინალური და გაურთულებელი ვერსია, სრულყოფილი საუზმეზე. კერძი მოხარშულია მხოლოდ 5-8 წუთში და მიირთვით სადღეგრძელო, შებოლილი თევზის ნაჭრები, ბოსტნეული და სხვა უგემრიელესი ტოპინგები. Scramble: რა არის უგემრიელესი ჩუთბუკის საიდუმლო გახეხილი კვერცხი ან გახეხილი კვერცხი ძალიან პოპულარული ვარიანტია საუზმეზე

ბორშტი ჩვენი მამაკაცების უმეტესობის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და საყვარელი კერძია. ამიტომ, ყველა წესიერმა დიასახლისმა იცის მისი მომზადება და ყველას, რა თქმა უნდა, აქვს საკუთარი, განსაკუთრებული რეცეპტი. შემადგენლობა: კომბოსტოს ნახევარი პატარა თავი

ძალიან უჩვეულო და ძალიან გემრიელი კერძია, რომელსაც შეუძლია გაოცება თქვენი სადღესასწაულო საღამოს სტუმრებისთვის. გამხმარი ჩილი წიწაკის წყალობით, ხამანწკები მიიღებენ პიკანტურ, მჟავე გემოს, რომლითაც გსურთ ისიამოვნოთ განმეორებით. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ხელთაა

პენი არის მაკარონის სახეობა, რომლის დიამეტრი 10 მმ-დან 40-მდე მერყეობს. იტალიელებს ძალიან მოსწონთ პენ-რიგატე, რადგან ამ მაკარონს შეუძლია სოუსის შენარჩუნება. Penne rigate კომბინირებულია სხვადასხვა სოუსებით, ისინი კარგად შეეფერება casseroles, ცივი და თბილი სალათები, ისინი გემრიელი მაკარონი

ლობიოს კომბოსტოს შებოლილი ქათმის ფილე კომბინაციაში აძლევს სალათს ძალიან უჩვეულო გემოს, ნიორს და კოჭას დაამატეთ სუნელი. ეს სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ ლანჩზე, ვახშამზე ან მიირთვათ როგორც საუზმე. Ეს აუცილებელია - შებოლილი ქათმის ფილე 200 გრ

პირველი ნახსენები ყაბაყი გვხვდება ამერიკულ წყაროებში, მაგრამ ამერიკაში მხოლოდ ამ ბოსტნეულის თესლს მიირთმევდნენ. მე -16 საუკუნეში ტვინი, ახალი სამყაროს სხვა ცნობისმოყვარეობებთან ერთად, შევიდა ევროპაში. იტალიელებმა პირველად XVIII საუკუნეში მოამზადეს ყაბაყი იმ ფორმით, რომლითაც დღესაც მიირთმევენ

წიწიბურას ბლინები შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი კენკრით ან ნებისმიერი ჯემით. რეცეპტი აუცილებლად გთხოვთ ყველა ტკბილ კბილს. Ეს აუცილებელია - 300 გრ წიწიბურა - რამდენიმე მარწყვი - 5 ს.კ. ლ ფქვილი - 1 კვერცხი - სოდა დანის წვერზე - მცენარეული ზეთი - მარილი - 200 მლ კეფირი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 საზ წიწიბურას ფაფა მოხარშულ და გაცივამდე

ზებრას ღვეზელი, კეფირზე მოხარშული, გამოირჩევა ჰაეროვანი ბისკვიტით და საოცარი ჭრილობის ნიმუშით. მინანქრით დაფარული ასეთი ნამცხვარი არ არის სირცხვილი სადღესასწაულო სუფრასთან მიტანა. დესერტის დასამზადებლად საჭირო პროდუქტები ზებრას ღვეზელის დასამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

კექსი მოსახერხებელია იმით, რომ მათი მომზადება, როგორც წესი, არ საჭიროებს რთულ ინგრედიენტებს და დროს, რაც არც ისე ბევრია თანამედროვე საქმიანი ქალბატონებისთვის. მთელი თავისი სიმარტივის გამო, კომპონენტების გამო, კექსი არომატულია, ძალიან გემრიელია და სიტყვასიტყვით დნება პირში

თუ დაიღალა ჩვეულებრივი semolina ფაფით, აუცილებლად სცადეთ ამ შესანიშნავი ტორტის დამზადება. ეს შეიძლება იყოს შესანიშნავი საუზმე, რადგან შეიცავს უამრავ ჯანსაღ ინგრედიენტს. Ეს აუცილებელია - 250 გრ semolina; - 200 გრ დაკონსერვებული ბარდა

გამოცდილი შეფ-მზარეულები ბევრ კერძს ამზადებენ semolina– დან - ყველანაირი დესერტიდან დაწყებული უგემრიელესი ნამცხვრებით. ბავშვთა საკვებში ძირითადად ფაფა გამოიყენება და საკმაოდ ხშირად დიასახლისებს აქვთ საკვების ჭარბი რაოდენობა. არ გადააგდოთ ახალი საკვები - მას შეუძლია საფუძველი ჩაუყაროს ახალი ორიგინალური რეცეპტისთვის

ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი მანანისთვის კვერცხის გარეშე კეფირზე. ადვილად დასამახსოვრებელი, ამის გაკეთება შეგიძლიათ ყოველდღე! შოკოლადის არომატს და მანანის ფერს აძლევს კერბი. Carob არის carob ფხვნილი. იგი გამოირჩევა სასარგებლო თვისებებით და არ იწვევს დამოკიდებულებას, როგორიცაა კაკაო და შოკოლადი

ქერის ბურღული ბოჭკოების მდიდარი წყაროა; გარდა ამისა, ისინი შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინების მაღალ შემცველობას, ისევე როგორც პროვიტამინ A– ს. ბურღულეული შეიცავს მინერალებს: ფოსფორს, კალციუმს, იოდს, სილიციუმის მჟავას. ეს შეიძლება გახდეს შესანიშნავი გარნირი თქვენი კერძებისთვის, ან შეგიძლიათ მიირთვათ, როგორც ცალკე

გურიევის ფაფა არის კერძი, რომელსაც ემსახურებოდნენ სუფრას იმპერატორების ოჯახებში. იგი მზადდება სემინარისგან, რძის, ნაღების, დაშაქრული ხილის, კაკლის ან ჩირის დამატებით. დღესდღეობით ის შესაფერისია მათთვის, ვისაც ჩვეულებრივი semolina ფაფა არ მოსწონს

ნაღების ტოფი არის დელიკატესი, რომელიც გულგრილს არ დატოვებს არც ბავშვებსა და არც მათ მშობლებს. მათი მომზადების დროიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ გააკეთოთ ტოფი ან კარამელი ნებისმიერი გემოვნებისა და კბილისთვის. Ეს აუცილებელია - ნაღები ან ცხიმიანი არაჟანი - შაქარი - სანელებლები გემოვნებით - ზეთი შეზეთვისთვის - ფორმები ან უბრალო თეფში ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ძირითადად, ნაღების იხვის დასამზადებლად მხოლოდ ორი მთავარი ინგრედიენტი გჭირდებათ:

მარცვლეულის ნარევისგან დამზადებულ ძალიან გემრიელ, ნოყიერ ფაფას მიირთმევს ყველა, ვინც მარხულობს, დიეტებს იღებს, ასევე მათ, ვისაც ფქვილის კერძები უყვარს. არსებობს ლეგენდა, რომ ეს არის მარხვის დღეებში მონასტერში ფაფის მომზადების გზა. ხორცის კომპონენტების ნაკლებობის მიუხედავად, ეს კერძი ძალიან ნოყიერი, არომატული და მადისაღმძვრელია

Ეს აუცილებელია - 800 გრამი პატარა კარტოფილი - 50-60 გრამი კარაქი - 100 გრამი semolina - მესამე ჩაის კოვზი დაფქვილი შავი პილპილი - ცოტაოდენი სვია-სონელის ან სანელებლების სხვა ნარევი - მცენარეული ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩამოიბანეთ კარტოფილი, აიღეთ კანი, თუ სასურველია

ტკბილი რულონები პოპულარულია იაპონური სამზარეულოს მოყვარულთათვის და ტკბილი კბილის მქონე ადამიანებისთვის. ისინი მზად არიან უბრალოდ, მაგიდაზე ისინი სრულფასოვან დესერტად გამოიყურებიან. ტკბილი რულონები "მინარი" ხაჭოს ყველის, ხილისა და ქოქოსის ფანტელების სასიამოვნო კომბინაციაა

მრავალფეროვანი გემრიელი კერძების მომზადება შესაძლებელია კომბოსტოსგან, მაგალითად, სუპები, სალათები, საჭმლის საჭმელები, კერძები და ა.შ. ეს მშვენიერი ბოსტნეული შეიცავს უზარმაზარ ვიტამინებს და ასევე გამდიდრებულია ბოჭკოვანი და მინერალური მარილებით

გამომცხვარი თევზი გემრიელი და ჯანსაღი კერძია. იგი ნებისმიერ საპატიო ადგილს დაიკავებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრაზე და კანონიერად გახდება მთავარი კერძი. და მისი მომზადება მარტივია. Ეს აუცილებელია 500 გრამი თევზის ფილე; 800 გრამი კარტოფილი

კარგად მოხარშული კალმახი შთაბეჭდილებას მოახდენს საყვარელ გურმანებსაც კი. დელიკატური, მსუბუქი და წვნიანი ხორცი არის კალმახის ნებისმიერი რეცეპტის მიზანი და სამზარეულოს საიდუმლო, რა თქმა უნდა, მარინადია. სახლში მომზადება რთული არ არის და უამრავი რეცეპტი არსებობს, ასე რომ მარტივად იპოვით რაიმეს საკუთარ თავს

უმარტივესი რამ ღუმელში საზ არის casserole. მისი კომპონენტები შეიძლება იყოს განსხვავებული. კერძი კარგად შეეფერება როგორც ოჯახის სადილს, ასევე მოულოდნელ სტუმრებთან შეხვედრისთვის. მოსამზადებლად ყველაზე სწრაფად არის თევზის ქვაბი, კარტოფილისა და პომიდვრის დამატებით, რაც კერძს წვნიანს და ნაზს გახდის

თევზი ამ რეცეპტის მიხედვით ძალიან გემრიელი და სათუთი გამოდის. კარტოფილი შესანიშნავი გვერდითი კერძია თევზისთვის. ეს კერძი ნამდვილად გაახარებს თქვენს ახლობლებს. Ეს აუცილებელია -500 გრ თევზის ფილე (შეგიძლიათ აიღოთ პანგაზიუსი, პაიკის ქორჭილა, ზღვის ბასი, ორაგული და ა

თითოეულ ჩვენგანს შეუძლია მარცვლეულის მომზადება. როგორ მოვამზადოთ, რომ ის ჯანმრთელი და გემრიელი იყოს, მხოლოდ გამოცდილ დიასახლისებს შეუძლიათ. მათ გადაწყვიტეს თავიანთი საიდუმლოებების გაზიარება. Ეს აუცილებელია ერთი წუთით გაეცანით ამ რჩევებს

ვენისური კერძები ევროპული სამზარეულოს სუფრაზე იშვიათი დელიკატესია. ჩრდილოელი ხალხების დროს ირმებთან არა მხოლოდ გასტრონომიული ტრადიცია, არამედ კულტურაც ასოცირდებოდა. იაკუტიასა და ჩრდილოეთ ამერიკის მრავალ შტატში, ირემი სიცოცხლისა და ჯანმრთელობის სიმბოლოა, კულტურული ტრადიციების საფუძველი და ჩრდილოეთის ხალხთა ნორმალური ცხოვრება

ვენისური კერძები ტრადიციულია ჩრდილოეთ ხალხების ეროვნული სამზარეულოსთვის. მათ შორის განსაკუთრებით პოპულარულია ირმის ხორცის სუპები - ცხელი და გულიანი, რომელსაც შეუძლია არა მხოლოდ შიმშილის დაკმაყოფილება, არამედ ცივი ამინდის დათბობაც. Venison კვლავ ფართოდ გამოიყენება როგორც ჩრდილოეთ ევროპაში, ასევე რუსეთის ბევრ რეგიონში

ძალიან ხშირად, მოუმწიფებელი ავოკადო გვხვდება მაღაზიის თაროებზე. ეს გასაგებია, რადგან მწიფე ავოკადო ინახება ძალიან მოკლე დროში. უეჭველად შეგიძლიათ შეიძინოთ მოუმწიფებელი ავოკადო, რადგან სახლში სიმწიფის პროცესის დაჩქარების რამდენიმე გზა არსებობს

მიუხედავად მაღაზიებში თევზის კონსერვების ფართო ასორტიმენტისა, ბევრი დიასახლისი ამჯობინებს საკუთარ თავზე დაკონსერვებულ თევზს. ეს პროცესი მარტივია, სიარული გრძელია - თევზის კონსერვების სტერილიზაციის დრო 6-დან 10 საათამდეა. პიკელებული თევზის რეცეპტი თითქმის ყველა სახის ახალი და მარილიანი თევზის დამარილება შესაძლებელია

თევზის საშუალებით შეგიძლიათ მრავალი გემრიელი კერძის მომზადება. განსაკუთრებით სასარგებლოა თევზისა და ბოსტნეულის კომბინაცია. გამოაცხვეთ ფილე ღუმელში, მოხარშეთ ან სცადეთ ორიგინალური და მარტივი ვარიანტი - თევზი ქილაში. კერძი ძალიან წვნიანი აღმოჩნდა და შესანიშნავია დიეტური საკვებისთვის

ძროხის ხორცს შესანიშნავი გემო აქვს და ასეთი ხორცისგან მომზადებულ კერძებს მშვენიერი არომატი აქვს და ძალიან მადისაღმძვრელია. ამ ტიპის ხორცისგან სახლის პირობებში ძროხის დამზადება შეგიძლიათ ცხარე სოუსში; იგი უნდა მიირთვათ ჩაშუშულ ბოსტნეულთან ერთად

ხელნაკეთი Stew არის გემრიელი და პრაქტიკული პროდუქტი. ხარშვის მომზადების შემდეგ, დარწმუნებული იქნებით, რომ სტუმრები არ გაგიკვირდებათ და შეგიძლიათ სწრაფად და ძალდატანებით მოამზადოთ ნებისმიერი ხორცის კერძი. მომზადების პროცესი საკმაოდ მარტივია, მაგრამ ხანგრძლივია

სოუსებს იყენებენ საკვების არომატის გასაზრდელად და გასამდიდრებლად. რაც შეეხება მეორე კურსებს, ხორცს, თევზს, ბურღულეულს, მაკარონს ამზადებენ. მათი დახმარებით ისინი ავსებენ და დივერსიფიცირებენ ყოველდღიურ დიეტას. ისინი მზადდება სხვადასხვა პროდუქტისგან

სადღესასწაულო სუფრაზე გამომცხვარი ბატის მირთმევა დიდხანს კარგ ტრადიციად იქცა მრავალ ოჯახში. ბატი კარგად უხდება ხილსა და სოკოს. შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ და შეავსოთ ის წიწიბურასა და სოკოთი. შედეგი არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი და არაჩვეულებრივი კერძი

წიწიბურა კანონიერად ითვლება მარცვლეულის დედოფლად. ეს არის ცილების, PP და B ვიტამინების, ასევე ფოსფორის, რკინის, იოდის, ბოჭკოვანი, ჯანსაღი ნახშირწყლებისა და პოლიუჯერი ცხიმების წყარო. ამ სასარგებლო პროდუქტიდან კერძებში დიეტაში ჩართვა ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების და მავნე ნივთიერებების მოცილებას, სისხლძარღვების კედლების გამაგრებას, თმის და ფრჩხილების მდგომარეობის გაუმჯობესებას, დაღლილობის შემცირებას და დეპრესიის აღმოფხვრას

საყვარელი რუსული კერძი - წიწიბურას ფაფა - სოკოს წყალობით მარტივად იქცევა ნამდვილ გემრიელ დელიკატესად. წიწიბურას აქვს შესანიშნავი საკვები თვისებები, ადვილად ასათვისებელი ცილის დიდი რაოდენობით. წლების განმავლობაში, მარცვლეულის კერძები უსამართლოდ გადავიდა ფონზე და გამოიყენებოდა, როგორც გვერდითი კერძი, ბევრი რეცეპტი დავიწყებულია

წიწიბურას ფაფა ხორცითა და სოკოთი, ქოთნებში მოხარშული, უბრალოდ გემრიელია და გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი საკვების გულგრილს არ დატოვებს. როგორ მოვამზადოთ ეს კერძი სწორად? Ეს აუცილებელია კერძები: - 4 კერამიკული ქოთანი სახურავებით - 3 კონტეინერი ხორცის, სოკოს და ხახვისთვის სტაფილოთი

საუკეთესო ვახშამი არის ის, რომლის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. წიწიბურა სოკოთი დაეხმარება დიასახლისს, რომელიც სამსახურში დაგვიანებულია. გულმხურვალე კერძი სწრაფად მზადდება და მთელ ოჯახს საზრდოობს. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა წიწიბურა, - 2 ჭიქა წყალი, - 150 გრამი ნებისმიერი გაყინული ან ახალი სოკო, - 3 კვერცხი, - 1 დიდი სტაფილო, - 1 ბულგარული წიწაკა, - 1 საშუალო ხახვი, - 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა - მცენარეული ზეთი, - მარილი, პილპილი და მწვანილ

შაქრიანი დიაბეტი მოიცავს ადვილად ასათვისებელი ნახშირწყლების უარყოფას, რომლებიც გვხვდება პურში, შაქარში, ცომეულში, მურაბაში და ა.შ. არსებობს მრავალი რეცეპტი, რომელსაც შეუძლია შექმნას ტკბილეულისა და საკონდიტრო ნაწარმის ალტერნატივა, ასევე ატკბილოს დიაბეტით დაავადებულთა სიცოცხლე

წიწიბურა არის ჯანსაღი მარცვლეული, რომელიც ყველასთვის ცნობილია ბავშვობიდან. მშობლები ხშირად ამზადებენ წიწიბურას რძეში შვილებისთვის, რადგან მათ იციან ამ კერძის ყველა სასარგებლო და საკვები თვისების შესახებ. როგორც ჩანს, რა შეიძლება იყოს უფრო მარტივი, ვიდრე რძეში მოხარშული წიწიბურა?

კარტოფილი არა მხოლოდ სხვადასხვა კერძის საფუძველია მთელი წლის განმავლობაში, არამედ, საჭიროების შემთხვევაში, შეუძლია შეცვალოს პირველადი სამედიცინო დახმარების მთელი ნაკრები. ეს ჯანსაღი ძირეული ბოსტნეული არა მხოლოდ შემწვარი, მოხარშული, ჩაშუშული და გამომცხვარი შეიძლება

თითოეული დიასახლისი წინასწარ ფიქრობს სადღესასწაულო სუფრასთან. ხშირად არის თავის ტკივილი საჭმლის მომზადების შესახებ. მინდა რაღაც ახალი, საოცარი. დღეს ჩვენ გთავაზობთ საზ ქათმის მკერდის რულეტს, როგორც საჭმლის საჭმელს. ეს კერძი შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე ჩვეულებრივ დღეს

ზღვის პროდუქტების დელიკატესების უზარმაზარ მრავალფეროვნებას შორის ყველაზე დიეტურია ყველაზე სატენდერო კრაბის ხორცი. ეს პროდუქტი შეიცავს ძალიან ცოტა ნახშირწყლებს, ცოტა ცხიმს და ადვილად ასათვისებელ ცილებს, ასევე ვიტამინებსა და მინერალებს, რომლებიც სასარგებლოა ადამიანის შინაგანი ორგანოების, კუნთოვანი სისტემისა და კანის მუშაობისთვის

ჯელიანი ხორცი ტრადიციული და ყველასთვის საყვარელი საუზმეა. ბევრ ახალგაზრდა დიასახლისს მისი მომზადების ეშინია, რადგან მომზადება ძალიან უჭირთ. სინამდვილეში, ჟელე ხორცის მომზადება არც ისე შრომატევადია. ბულიონი გაზქურაზე მშვიდად დადუღდება და სადღესასწაულო სუფრისთვის სხვა კერძების გაკეთებაც შეგიძლიათ მშვიდად

ცეცხლზე მომზადებას აქვს თავისი მახასიათებლები: საკმაოდ რთულია გათბობის ხარისხის დარეგულირება, ამიტომ მარცვლეულისგან ან კერძები იწვის, ან აღმოჩნდება, რომ მოხარშული ან ზედმეტად მოხარშული. ამიტომ, ნამსხვრევი წიწიბურას მოსამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ სპეციალური "

ღორის გულაში გემრიელი და ნოყიერი კერძია. მისი ჭამა ყოველდღე შეიძლება და სადღესასწაულო სუფრაზე მიირთვათ. განსაკუთრებით კარგი შეფასებები იწვევს უნგრული გულაში. უფრო მეტიც, კლასიკურ რეცეპტში, იგი მზადდება საქონლის ხორციდან, მაგრამ რუსეთში ასეთი გულაში ღორის ხორცი უფრო პოპულარულია

გაყინული ქლიავის საშუალებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის საკონდიტრო ნაწარმი: ღვეზელები, მაფინები, სოუსები და ა.შ. გარდა ამისა, მისგან კომპოტების მომზადება შეგიძლიათ. გაყინული ქლიავის უპირატესობა ის არის, რომ ისინი არ შეიცავს კონსერვანტებს და ორგანიზმისთვის მავნე სხვა ნივთიერებებს

ნებისმიერი კენკრა, რომელიც თქვენს რეგიონში იზრდება, ბევრად უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე იმპორტირებული. სამწუხაროა, რომ კენკრის სეზონი სწრაფად იკლებს. შეგიძლიათ მისი გახანგრძლივება ზამთრის კენკრის გაყინვით. თუ სწორად გააკეთებთ, ისინი შეინარჩუნებენ ყველა საკვებ ნივთიერებას

ყველა ოჯახს აქვს თავისი საყვარელი კერძები, რომლებმაც ერთხელ და სამუდამოდ მიიღეს ფესვები. ისინი მზად არიან ყველა ოჯახის დღესასწაულისთვის და ნებისმიერი შემთხვევისთვის. ოჯახის დღესასწაული ყოველთვის გვირგვინდება ტკბილი ღვეზელით ან ტორტით. ჩვეულებრივ ნამცხვარს უხდება, მაგრამ ვაშლის ღვეზელის მომზადება სწრაფი და მარტივია

ომლეტი ვაშლითა და დარიჩინით ტრადიციული ომლეტის არაჩვეულებრივი და გემრიელი ვარიანტია, კვერცხისა და რძისგან დამზადებული კერძი. ვაშლით ომლეტის დამზადება ძალიან მარტივი და სწრაფია. ის შეიძლება შემწვარი იყოს ტაფაში ან გამოვაცხოთ ღუმელში. Ეს აუცილებელია - ქათმის კვერცხი - 3 ცალი

სოლიანკა ძალიან პოპულარული რუსული კერძია. ამ კერძის თავისებურება ის არის, რომ იგი აერთიანებს არაჟან, მარილიან და პიკანტურ ინგრედიენტებს. ჰოჯოპოდჯის დამზადების მრავალი გზა არსებობს. ძალიან გემრიელი hodgepodge მიიღება ნელი გაზქურისგან. Ეს აუცილებელია საქონლის ხორცი (ფილე) - 400 გრ

ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ბურღულეულია "5 ბურღული". სახელი თავისთავად მეტყველებს. ასეთი ფაფა არის აუცილებელი კვალი ელემენტების, ბოჭკოვანი და ნელი ნახშირწყლების საწყობი. დღეს მე გაგიზიარებთ მულტიკუკერში მომზადების მარტივ გზას. Ეს აუცილებელია - ფანტელები "

მაკარონი იტალიური კერძია, რომელიც აუცილებლად შეიცავს მყარი ხორბლის მაკარონს. მაკარონის ტრადიციული რეცეპტები არ გულისხმობს ღუმელში დიდხანს დარჩენას, ისინი მარტივი და ამავე დროს ძალიან გემრიელია. და მულტიკუკერის დახმარებით, მაკარონის მომზადება კიდევ უფრო ადვილი ხდება

შეძენილი ხაჭო ვერასდროს შეედრება ხელნაკეთი ხაჭოს. ამიტომ მე გთავაზობთ მისი მომზადების რეცეპტს სოფლის რძისგან. რა თქმა უნდა, ამას დიდი დრო დასჭირდება, მაგრამ შედეგი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ. Ეს აუცილებელია - ქვეყნის რძე - 3 ლ; - ხაჭოთი რძე - 1 სუფრის კოვზი

კრუტონები დაჭრილი და შემწვარი პურია. კრუტონები მზადდება როგორც შავი, ასევე თეთრი პურისგან. პურის კრეკერებად დამუშავება მნიშვნელოვნად აგრძელებს პურის პროდუქტის შენახვის ვადას. კრუტონები მზადდება სხვადასხვა დანამატებით, რომ მათ განსაკუთრებული არომატი მიანიჭონ

პომიდორი, მწვანე ტოტებიდან აღებული, შეიძლება დამწიფდეს ბნელ, მშრალ, თბილ ადგილას ერთი ან ორი თვის განმავლობაში. მაგრამ, თუ არ გაქვთ სადმე დაუნაყოფიერებელი მოსავლის დასაწყობება, ან უბრალოდ გინდათ მოამზადოთ რამე მწვანე პომიდორიდან, მაშინ ერთ-ერთი საუკეთესო გამოსავალი არის მწნილის მრავალფეროვნება

თევზი ბოსტნეულით არის ჯანსაღი და გემრიელი კერძი. მე გთავაზობთ დიდი თევზის სუფლის მომზადებას ნელ გაზქურში. კერძი სწრაფად და მარტივად მზადდება. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 4 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - ორაგულის ფილე - 300 გ

ტრადიციულად ითვლება, რომ პილაფს ხორცით ან ქათმით ამზადებენ. მაგრამ თევზის მოყვარულებს ასევე შეუძლიათ დააგემოვნონ თევზის პილაფი - ნამდვილი კულინარიული შედევრი! Ეს აუცილებელია 500 გრამი თევზის ფილე (პოლოკი, ვირთევზა, ნავაგა), ხახვი, 4 სტაფილო, ნახევარი ჭიქა მცენარეული ზეთი, 1 ჭიქა ბრინჯი, სანელებლები - გემოვნებით

ბევრ ბავშვს არ უყვარს ნედლი სტაფილო, მაგრამ ტკბილი სტაფილოს სუფლე პატარა ფუჟერსაც კი მოეწონება. სტაფილო შეიძლება ორთქლზე მოხდეს ორთქლზე, რათა შეინარჩუნოს მეტი საკვები ნივთიერებები. Ეს აუცილებელია რვა პორციისთვის: - 800 გრ სტაფილო

გემრიელი მსუბუქი და დელიკატური სუფლე, რომელიც ზიანს არ მიაყენებს თქვენს ფიგურას. სამზარეულოს მეთოდი საკმაოდ მარტივია და შედეგი ყოველგვარ მოლოდინს აჭარბებს. ეს უნდა სცადოთ. Ეს აუცილებელია - უცხიმო რძე ან წყალი 250 მლ; - ჟელატინი 10-12 გ

თუ პიცის მოყვარული ხართ ან პიცის მოყვარული ხართ, მაშინ აუცილებლად უნდა სცადოთ პიცის კლასიკური ვერსია პეპერონით. ოდნავ ცხარე, მაგრამ მსუბუქი და ამავე დროს ტკბილი. იდეალურია მხიარული წვეულებებისა და ოჯახური შეხვედრებისთვის. Ეს აუცილებელია -800 გრამი ნაღები ყველი, დარბილებული -1/2 ჭიქა არაჟანი -1/8 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი -1/4 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო -1 ჭიქა პიცის სოუსი (კეტჩუპი) -1/2 ჭიქა პეპერონი, კუბიკებად დაჭრილი -1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი -1/4 ჭ

ამ tart- ის უზარმაზარი პლუსია ის, რომ ჩვენ მხოლოდ ბაზას გამოვაცხობთ. ვეთანხმები, ეს ძალიან მნიშვნელოვანია ზაფხულის სიცხეების დღეებში, როდესაც აბსოლუტურად არ არის სურვილი ღუმელის კვლავ ჩართვა. Ეს აუცილებელია Ფონდი: - 200 გრ ფქვილი

ფორთოხლის სალათები პოპულარულია სამხრეთ ევროპაში: იტალია, საბერძნეთი, ესპანეთი. და რადგან ეს სამხრეთი ხილი შესანიშნავად არის შერწყმული როგორც ცხოველის (ქათმის ან ხბოს ღვიძლი, ცხიმიანი შებოლილი თევზი, გამომცხვარი ღორის ხორცი) და მცენარეული წარმოშობის ინგრედიენტებთან ერთად, სალათის რეცეპტები ძალიან ბევრია

ქათამი, რომელიც ფორთოხლის წვენით, ნიორით, სანელებლებით, ფორთოხლით და ჯანჯაფილით არის გამომცხვარი, ძალიან ლამაზი, ორიგინალური და გემრიელი კერძია, რომელიც გამოირჩევა ხორცის განსაკუთრებული სინაზით და ციტრუსის მსუბუქი ნოტით. ასეთი კერძი დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდას

სუპი მაკარონითა და პესტოთი იტალიურ სამზარეულოს ეკუთვნის. იგი მზადდება დაახლოებით ერთ საათში, აღმოჩნდება ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ორიგინალური. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის: - ქათმის ფილე - 200 გ; - ბოსტნეულის ბულიონი - 2 ლ

ეს სალათი თითქმის ყველა ფრანგული რესტორნის მენიუშია, რაც მის მოთხოვნაზე მეტყველებს. ის ნიცაში გამოიგონეს და ადგილობრივი მოსახლეობისთვის მარტივი და მკვებავი კერძია. ნიკოიზის სალათის ყველა ინგრედიენტი იაფია და მათი შეძენა შესაძლებელია თქვენს ადგილობრივ სუპერმარკეტში

საქონლის ხორცი შესაფერისია მრავალი კერძისთვის, თუმცა ხორცი ცოტათი მკაცრია. საქონლის ხორცი ჩაშუშულია, შემწვარი, მოხარშული, შებოლილი. კოტლეტისთვის დაჭრილი ხორცი ასევე მზადდება მისგან. ძროხის ხორცი კარგად უხდება ტკბილ მჟავე ან პიკანტურ სოუსებს, ყურძნის წითელი ღვინოები კი მათ კარგად უხდება

ღორის ხორცი სტეიკი ღვთივსაყვარებელია ღორის მოყვარულთათვის. შესანიშნავი კერძი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ თავისთავად ან ნებისმიერი გვერდითი კერძით ან სალათით. Ეს აუცილებელია - 800 გრ ღორის ხორცი; - 6-8 ს.კ. პურის ნამსხვრევები

საზღვაო მაკარონი არის გულწრფელი და მარტივი კერძი, რომელიც გამოიგონა მგრძნობიარე ევროპულმა კოკამ ჯერ კიდევ შუა საუკუნეებში და დაამზადა დაფქვილი ხორცი სიმინდის ძროხისგან. დღეს ეს მარტივი კერძი მოზრდილებსა და ბავშვებს თითქმის ყველა სახლში უყვართ

Conciglioni - იტალიური მაკარონი გიგანტური ჭურვების სახით, რომელიც განკუთვნილია სხვადასხვა შიგთავსით შიგთავსისთვის. როგორც ეს უკანასკნელი, ბოსტნეულის მრავალფეროვნება შესანიშნავია - მიიღებთ გემრიელ და ამავე დროს დაბალკალორიულ კერძს. Ეს აუცილებელია - 10 ზღვის ნიჟარა

მსხვილი გარსის ფორმის მაკარონს კონსიგლიონი ეწოდება. ისინი გამიზნულია სხვადასხვა შიგთავსით შიგთავსისთვის, რომელიც შეიძლება იყოს დაფქვილი ხორცი, ბოსტნეული, ყველი ან თევზი. ჭურვი ორაგულისა და მოცარელასთან ერთად ძალიან მგრძნობიარე და გემრიელია. Ეს აუცილებელია - ჭურვების შეფუთვა

უმჯობესია ნებისმიერი კერძის მომზადება კარგ ხასიათზე და სიყვარულით. ეს ასევე ეხება სპაგეტი კარბონარას. მაგრამ წარმატების გასაღები მაინც იმალება შერჩეული პროდუქტების თანაფარდობაში. Ეს აუცილებელია - სპაგეტი - 250 გ; - ბეკონი - 4-6 ცალი

Carbonara ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სოუსია იტალიურ სამზარეულოში. იგი მზადდება ნაღებით და კვერცხის გულით. Carbonara შესანიშნავად ავსებს სპაგეტს - კერძი აღმოჩნდა საკმაოდ კალორიული და ძალიან კმაყოფილი. მას თან ახლავს კარგად გაცივებული თეთრი ღვინო, რომელიც გამოყოფს სოუსის დელიკატურ ნაღების გემოს

სპაგეტი კარბონარა ბეკონით - გემრიელი, სწრაფი და დამაკმაყოფილებელი. ეს არის წარმატებული კერძის გასაღები, ამიტომ სცადეთ ეს სპაგეტი ლანჩზე ან ვახშმად. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - სპაგეტი - 450 გ; - ბეკონი - 100 გ; - პარმეზანი - 50 გ

უამრავი მაკარონის რეცეპტი არსებობს. ისინი ხშირად ემატება წვნიანებს ან წვნიანს და ასევე ემსახურება როგორც მთავარ კერძს. მაკარონი კრევეტებით ადუღეთ 350 გრ მაკარონი და ჩამოიბანეთ წყლით. გააცალეთ კანი, ცხელი წიწაკის ნახევარი მოაყარეთ ზოლებად და შეწვით ტაფაში გაყინული გაწმენდილი კრევეტებით (150 გრ)

კვერცხის კერძები გემრიელი და ჯანსაღია. კვერცხი ცილის ბუნებრივი წყაროა. მათ შემადგენლობაში შემავალი E და D ვიტამინები აძლიერებენ გულ-სისხლძარღვთა სისტემას, დადებითად მოქმედებენ ძვლის ქსოვილზე და აქვთ სიმსივნის საწინააღმდეგო მოქმედება. გარდა ამისა, კვერცხი არის ძლიერი ენერგიის საკვები, დაბალი კალორიული შემცველობით

მარტივი და ორიგინალური კერძი, რომლის მომზადებაც კი შეუძლია ბავშვს! რძეში დასველების შემდეგ გაშრობა გახდება რბილი და გემრიელი. ამიტომ, არ შეგეშინდეთ, რომ ისინი მკაცრი დარჩებიან. გირჩევთ მიიღოთ ძეხვისთვის დიამეტრით არც ისე ტკბილი საშრობი

ამ კერძს ძალიან საინტერესო ძველი ისტორია აქვს. მან აჟიოტაჟი გამოიწვია ნიუ-იორკში 1867 წელს საზეიმო მიღებაზე, ალიასკის ამერიკაში გადაცემის ხელშეკრულების ხელმოწერის დღესთან დაკავშირებით. შეფ-მზარეულმა შთაბეჭდილება მოახდინა დამსწრეებზე დესერტით, რომელიც იყო ცხელი მწნილის ღვეზელი, რომლის შუაგულში ცივი ნაყინი იყო

შეგიძლიათ მრავალფეროვანი კვება გააკეთოთ მიკროტალღურ ღუმელში. ეს გახდის გემრიელ წვნიანს, ჰაეროვან ომლეტს, ჯანსაღ ქვაბს. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ბოსტნეული და მოამზადოთ ეს თანამედროვე ტექნოლოგიის საოცრებაში. ბოსტნეული ბრინჯით და ომლეტით გაყინული ბოსტნეული დაგეხმარებათ შექმნათ გულიანი, მსუბუქი და გემრიელი კერძები

ფრიტატას კერძი სწრაფად ამზადებენ, მაგრამ აღმოჩნდება, რომ ძალიან ნაზი და დამაკმაყოფილებელია. მას შეიძლება დაემატოს არომატული ხახვი, საქონლის ხორცი, ასევე პომიდორი, სოკო, ბეკონი. სადილის ან ლანჩისთვის ყველის ფრიტატა შეგიძლიათ მიირთვათ წვნიანთან ან სალათთან ერთად

პიცა ითვლება ეროვნულ იტალიურ კერძად ღია მრგვალი პურის სახით. კლასიკურ ვერსიაში პიცას ტომატით და ყველით ასხამენ. სინამდვილეში, ამ კერძს ბევრი ფითხები აქვს. Ეს აუცილებელია ცომი -350 გრ; ძეხვი - 300 გრ; ყველი - 200 გრ; მაიონეზი -100 გრ

რა თქმა უნდა, ყველას ეს ისე დაემართა, რომ სამზარეულოს დრო აღარ რჩება. შემდეგ კი სწრაფი და მარტივი რეცეპტები მოდიან სამაშველოში, რომლებიც არ საჭიროებს რაიმე უჩვეულო პროდუქტს. ახლა თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ქათმის ფეხები გემრიელად, და რაც მთავარია, სწრაფად

Cajun Seasoning არის ცხარე ნაყენი, რომელიც ხდის საჭმელს ქონდარი და გემრიელი. მისი გამოყენების ერთ-ერთი მარტივი რეცეპტი არის მაკარონი ქათმის ხორცითა და ბოსტნეულით, რომელიც კერძების ყველა მოყვარულს "ციმციმით" მოეწონებათ. Ეს აუცილებელია - 3 ქათმის მკერდი

ბოსტნეულსა და ძეხვეულს შეუძლია შესანიშნავი სწრაფი საჭმლის მომზადება. მოამზადეთ ბოსტნეულის თეფში ძეხვებით, რომ თავად დარწმუნდეთ! Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება: 1. კარტოფილი - 500 გრამი; 2. კომბოსტო - 500 გრამი; 3. ძეხვი - 300 გრამი

მოხარშული ძეხვი მრავალმხრივი პროდუქტია, რომლის მოხმარება შესაძლებელია როგორც დამოუკიდებლად, ასევე მრავალი კერძის შემადგენლობაში. ამ საჭმლის საფუძველზე, ცნობილი სენდვიჩების გარდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ წვნიანები, სალათები, საჭმლის საჭმელები და გრავიურები

პიცა იტალიაში გამოიგონეს, მაგრამ ამ კერძის პოპულარობამ უკვე დიდი ხანია გადალახა აპენინის ნახევარკუნძულის საზღვრები. იგი ყველგან მზადდება და ხშირად გამოიყენება მრავალფეროვანი პროდუქტის ნარჩენები. ამ მიდგომას ასევე აქვს არსებობის უფლება. იმისათვის, რომ პიცა მართლაც მაღალი ხარისხის აღმოჩნდეს, საჭიროა ინგრედიენტები გულდასმით შეარჩიოთ

ზღვის პროდუქტების სუპები ყოველთვის გემრიელია. კრევეტის ყველის წვნიანი მზადდება 50 წუთში. თუ მას დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ან ზაფრანა, ეს კერძს ულამაზეს ფერს და სასიამოვნო არომატს მისცემს. სუნელების გარეშეც წვნიანი ორიგინალურია! Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის:

მაკარონის ყველა მოყვარულს უეჭველად მოეწონება ცნობილი იტალიური კერძის ეს მარტივად მოსამზადებელი, მაგრამ ძალიან საინტერესო ვერსია. Ეს აუცილებელია - 525 გრ ღორის ხორცი; - 230 გ სოკო; - 195 გრ ხახვი; - 235 გრ სტაფილო; - 30 გრ ნიორი

მარტივი და სწრაფი კერძი, შესანიშნავია საოჯახო შაბათ-კვირის სადილისთვის. ეს ორივე თბილი იქნება და საშუალებას მოგცემთ დატკბეთ გემოთი, ხოლო ყვავილოვანი კომბოსტო შემადგენლობაში ისარგებლებს თქვენი ჯანმრთელობისთვის. Ეს აუცილებელია - 250 გრ

სახალისო კერძი ოჯახის სადილისთვის. ბავშვებს ნამდვილად მოსწონთ! ტომატის სოუსის წყალობით, მაკარონი იღებს დახვეწილ და ორიგინალურ გემოვნებას. შესანიშნავად შერჩეული სანელებლები საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ კერძი იტალიური სამზარეულოს სტილში. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი დაფქული ხორცი, - 300 გრამი მაკარონი, - 1 კვერცხი, - 3 ს

სუფთა ქათმის ბულიონი კარგი გემოვნებით გამოირჩევა და მიმზიდველი გარეგნობა აქვს. გარდა ამისა, ეს პროდუქტი წარმოუდგენლად ჯანმრთელია. ის ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, შედის ბავშვთა რაციონში, ძალიან პატარა ასაკიდან და ეხმარება მოზარდებს დაავადების აღდგენის დროს

ქოთნებში ჩაშუშვა ძალიან ხელნაკეთი კერძია და ოჯახებს უყვართ. ამ კერძის რეცეპტი მექსიკურ სამზარეულოს ეკუთვნის და საკმაოდ ცხარე გემო აქვს. თუ არ გსურთ დაწვა ძალიან ცხელი, მაშინ ნუ გამოიყენებთ ჩილს ამ რეცეპტში. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ღორის ხორცი - 1,5 კგ გაუწმენდილი გოგრა - 1 ქილა სიმინდი - 2 კბილი ნიორი - 1 ქილა მწვანე ბარდა - 2 ხახვი - 300 გრ ბულგარული წიწაკა - 4 ს

დილა არის დრო, როდესაც თქვენ გჭირდებათ სწრაფად და ეფექტურად მიიყვანოთ თქვენი სხეული და სული სისუფთავის, ტონის და, სასურველია, კარგ ხასიათზე. კარგი საუზმე ძალიან დაგეხმარებათ ამის მისაღწევად. რომელია საუკეთესო საუზმე, რომ მთელი დღის განმავლობაში ხალისიანი და პოზიტიური იყოს?

თითოეულმა ჩვენგანმა ერთხელ მაინც, მაგრამ ფაფა შეცვალა დილით მშრალი საუზმით. ბევრი ადამიანი ყოველდღე საუზმეზე ბურღულეულს მიირთმევს, რადგან ეს გემრიელი და სწრაფია. არსებობს მრავალი სახის საუზმე: ბავშვებისთვის უფრო ტკბილი და მკვებავი, სხვადასხვა ვიტამინებით, მათთვის, ვინც წონაში იკლებს, უკვე არსებობს სხვები, მაგრამ ასევე გამდიდრებულია ვიტამინებით და ბოჭკოებით

ეს უჩვეულო სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ ან ერთ ბრტყელ კერძზე, ან ნაწილებად. გურმანებსაც კი მოეწონებათ გულუხვი ბუდე და თქვენ უნდა მიირთვათ მწყერის კვერცხთან ან ყველისგან და მწვანილისგან შექმნილ ბურთულებთან ერთად. ასეთი სადღეგრძელოსთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ კრუტონები შავი ჭვავის პურისგან

ამ დესერტის სახე ძალიან საარქივოა, თითქმის ვიქტორიანული, მაგრამ მისი კულინარიის სპეციალისტებმა მხოლოდ 30 წლის წინ მოიფიქრეს. ძალიან სწრაფად, ტოფის პუდინგი გახდა კლასიკური. მაგრამ ორიგინალური რეცეპტი შეიცავს ძროხის ხახვს. Ეს აუცილებელია - 80 გ უღიმღამო ფინიკი - 160 გრ შაქარი - 80 გრ კარაქი - 80 გრ ფქვილი - ნახევარი კვერცხი - 80 მლ 35% კრემი - არაჟანი - ზეითუნის ზეთი - სოდა, გამაფხვიერებელი - ზღვის მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 განათავ

პილაფის დაჭყლეტილი ხორცით მომზადებისას მთავარი ამოცანა არ არის კერძი ფაფად გადაქცევა. სწორედ ამიტომ, ამ კერძის მოსამზადებლად უმჯობესია მიიღოთ გრძელი მარცვლოვანი ბრინჯი, მაგალითად, ინდური ბასმატი ან ტაილანდური ჟასმინი. რაც შეეხება ფარშს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც გაყინული, ისე გაცივებული

არც ერთი ეროვნული სამზარეულო არ არის დასრულებული პირველი კურსების გარეშე. ქართული სუპები ყოველთვის მდიდარია, კალორიულია, ბევრი სანელებლებით. წვნიანებში ხშირად გამოიყენება მჟავე ფუძე: ალუბლის ქლიავის სოუსი, ღვინო ან ღვინის ძმარი, მჟავე ხილის წვენი

ოჯახის ოჯახის წევრები მარტივად უნდა შეთანხმდნენ, რომ მეორედ აქვთ საზღვაო სტილის მაკარონი გახეხილი ხორცით. ეს რეცეპტი ხალხურად ან საბჭოურად ითვლება - არა აქვს მნიშვნელობა, მთავარია, რომ მოსწონთ მომზადებული კერძი. საზღვაო მაკარონის გაჩენის ისტორია კულინარიულ-ისტორიულმა გამოკვლევებმა აჩვენა, საიდან წარმოიშვა საზღვაო მაკარონი და რატომ უწოდებენ მათ ასე

ტკბილი ფინიკი შეიძლება იყოს მშვენიერი შემავსებელი ფუნთუშის ან ღვეზელისთვის, მისცეს ნათელი, მდიდარი გემო ფუნთუშებს, ტკბილეულს და სხვა ტკბილეულს. შეუთავსეთ მათ სხვადასხვა ჯიშის კაკალთან - ასეთ დუეტში, ფინიკი განსაკუთრებით ხელსაყრელი გამოიყურება

არსებობს ვერსია, რომ ქლიავი გამოჩნდა მჟავე მეწამული ეკლებისა და ტკბილი ყვითელი წითელი ალუბლის ქლიავის გადაკვეთის შედეგად. ამ მცენარის ველური სახეობები ნამდვილად აერთიანებს ორივე წინაპრის თვისებებს: ეკლის ფერი და ცივი გამძლეობა, ალუბლის ქლიავის წვნიანობა და გემო

არაფერია იმაზე მარტივი, ვიდრე კარტოფილთან ერთად ქათმის ლაფშის წვნიანი. საკმარისია ხორცის მოხარშვა, ბოსტნეულისა და სანელებლების დადება, ცოტათი კიდევ დაველოდოთ. ახლა კი კერძი მზად არის. დღეს ნება მომეცით წარმოგიდგინოთ არა რუსული, არამედ ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს რეცეპტები

ცხელი მდიდარი ქათმის სუპი ხელნაკეთი ლაფშებით - რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი? ის შესანიშნავად კვებავს, შესაფერისია წლის ნებისმიერ დროს, უზრუნველყოფს საჭირო მიკროელემენტებს და დაგეხმარებათ გაციებასა და დაავადებებთან გამკლავებაში, აძლიერებს ორგანიზმს

ჯანსაღი კვება უფრო პოპულარული ხდება, მაგრამ მაინც, ბევრმა შეიტყო ალდანტეს ბოსტნეულის შესახებ სერიალის "სამზარეულოს" წყალობით. ალ დენტი იტალიურიდან ითარგმნება როგორც "კბილებამდე", ბოსტნეული ცოტათი არ არის მოხარშული, ისინი ინარჩუნებენ ყველა ვიტამინს და ხრაშუნაა

ერთი შეხედვით, ეს არის რეცეპტი მაიონეზით ყველაზე ჩვეულებრივი ფაფის სალათისთვის. მაგრამ მისი თავისებურება მდგომარეობს კომპონენტების არასტანდარტულ შერჩევაში, რომელთა კომბინაცია ნამდვილად ახდენს შთაბეჭდილებას. გარდა ამისა, ჯერ არ დაქუცმაცებული ნიგოზი ამ სალათს არაჩვეულებრივ გემოს აძლევს

ეს საინტერესო და მარტივად მოსამზადებელი სალათი ღირსია სადღესასწაულო სუფრაზე ცივ პრედიზატორებს შორის გამოჩნდეს. კერძი შეიძლება მიირთვათ ან დანაწევრებულ თასებში, ან ერთ დიდ ბრტყელ თეფშზე. Ეს აუცილებელია - 2 მოხარშული ქათმის მკერდი - 170 გრ ხვრელიანი ქლიავი - 4 მოხარშული ქათმის კვერცხი - 2 მსხვილი მუჭა გარჩეული კაკალი - 1 დიდი ახალი კიტრი - მაიონეზი - მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კარგად ჩამოიბანეთ კიტრი გამდინარე წყლის ქვეშ, გააცალეთ კანი, გ

აქ არის გემრიელი და გემრიელი სალათის რეცეპტი. ქათმისა და ქლიავის კომბინაცია კარგი დუეტია. ამას დაამატეთ კაკლის გემო. Ეს აუცილებელია - ქათამი - 100 გ; - ქლიავი (ორმოში) - 50 გ; - კაკალი - 30 გ; - შამპინიონი - 150 გ; - მაგარი ყველი - 100 გრ

უზბეკური სალათი ეროვნული კერძია. იგი გასული საუკუნის სამოციან წლებში გამოჩნდა. მას აქვს საკმაოდ მდიდარი გემო და მისი მოსამზადებლად მარტივია. ჩვენ გვესმის ამ კერძის მომზადების ყველა სირთულე. Ეს აუცილებელია საქონლის ხორცი - 250 გ, ბოლოკი - 2 ცალი, სტაფილო - 1 ც

ძალიან დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომლის მომზადებაც დიდ ძალისხმევას და დროს არ საჭიროებს, მაგრამ ყოველთვის გემრიელი გამოდის. შესაფერისია ლანჩზე ან საუზმეზე. არ არის ბულიონის კუბურები და ხელოვნური დანამატები. Ეს აუცილებელია - წიწიბურა - 2 ს

წიწიბურას ფაფა ხორცით არის გულიანი და ჯანსაღი კერძი, მდიდარია ცილებით და რკინით. ნაღების ტომატის სოუსთან კომბინაცია მიანიჭებს დელიკატურ გემოსა და სასიამოვნო არომატს. ამ კერძის რეცეპტი მარტივია. წიწიბურა და ხორცი ცალკე მოხარშულია და ერთად ემსახურება

ბევრი ადამიანი ადარებს ბოსტნეულის საწეს და ხარშავს, მაგრამ ერთი დიდი განსხვავებაა. შეწვის დროს ბოსტნეული შემწვარია - ეს მათ აძლევს ულამაზეს ოქროსფერს და მშვენიერ თვითკმარ გემოვნებას! Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები ძირითადი კურსისთვის:

თქვენ გჭირდებათ მარტივი ინგრედიენტები, რომ ამ გულიანი ქვაბი გახდეთ. ასეთი კერძი შესანიშნავია როგორც ყოველდღიური ვახშმისთვის, ისე სადღესასწაულო სუფრისთვის და მისი ცხობა ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი 800 გ

Saute არის სწრაფი მომზადების ტექნოლოგია ხორცისთვის. ქათმის სოუსი ძალიან ნაზი, წვნიანი და გემრიელი გამოდის. კვერცხის სოუსი კერძს სინაზესა და სასიამოვნო არომატს შესძენს. Ეს აუცილებელია - ქათამი 1,5 კგ; - კარაქი 110 გ; - thyme 1 ჩაის კოვზი

წიწიბურა შესაფერისია არა მხოლოდ ბურღულეულის მოსამზადებლად. წიწიბურას საფუძველზე შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა კერძები - სუპები, კასეროლები, კოტლეტები, ღვეზელები. ბურღულეულის მდიდარი გემო კარგად უხდება ბოსტნეულს, მწვანილს, სუბპროდუქტებს და ხორცს

ბოსტნეულის სალათი ქათმით არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. იგი სავსეა ვიტამინებით, მინერალებით და აუცილებელი ცილებით, რაც ჩვენს სხეულს ყოველდღე სჭირდება. Ეს აუცილებელია -200 გრ ქათამი -1 კომპიუტერი წითელი ხახვი -1 ბულგარული წიწაკა -1 პატარა ქილა სიმინდის კონსერვი -2 მწნილი -5 ალუბლის პომიდორი - სალათის ფოთლები -ოხრახუში -1 პატარა ქილა ბუნებრივი იოგურტი -1 ს

ეს რეცეპტი შესანიშნავია დაბალანსებული დიეტის მოყვარულთათვის. მსუბუქი და გემრიელი კერძი არ დააზიანებს გვიან სადილის დროსაც კი. სალათას აქვს ცხარე გემო და კარგად აკმაყოფილებს შიმშილს. Ეს აუცილებელია - 200 გრ ქათმის მკერდი; - 300 გრ ჩინური კომბოსტო

ბეშბარმაკი ყაზახური, თათრული და ბაშკირული სამზარეულოს ერთ-ერთი საყვარელი ეროვნული კერძია. თითოეული ერი ამ კერძს განსაკუთრებულად ამზადებს. ქათმის ბეშბარმაკი თათრული სტილით არის გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და, რაც მთავარია, ეკონომიური ვარიანტია ცხელი კერძის დიდი რაოდენობით სტუმრებისთვის

რასტეგაი რუსული სამზარეულოს შესანიშნავი კერძია. ეს არის ძალიან არომატული და გემრიელი, წვნიანი და ნაზი. მისი მომზადების რეცეპტში ყველაზე მნიშვნელოვანია შევსება, ყველაზე ხშირად თევზი. Ეს აუცილებელია რძე 200 მლ; შაქარი 2 ს

ეს ღვეზელები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ლამაზიც. მათი დადება სადღესასწაულო სუფრაზე შეიძლება. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: 2 ს.კ. ფქვილი; 1 კვერცხი; 2 ს.კ. ლ კარაქი; 0, 5 ს.კ. რძე; 1 ს.კ. ლ საჰარა; 10 გრ მშრალი საფუარი

დამაკმაყოფილებელი ვახშმის დასამზადებლად საკმარისია გამოიყენოთ ორი ძირითადი პროდუქტი - კარტოფილი და ხორცი. მაგრამ იმისათვის, რომ კერძი განსაკუთრებული გახდეს, გჭირდებათ დამატებითი ინგრედიენტები. ყველა საკვების შერწყმის საუკეთესო გზაა ღუმელში გამოცხობა

შებოლილი ქათამი ბევრ დიასახლისს უყვარს თავისი განსაკუთრებული ნათელი გემოთი და არომატით, წვნიანი ხორცითა და სხვა პროდუქტებთან შესანიშნავი თავსებადობით. Ეს აუცილებელია -150-250 გრამი მაგარი ყველი, -50 გრამი დაჭრილი ნიგოზი, -150-250 გრამი შამპინიონი, -3 კვერცხი, -1 ხახვი, -150-250 გრამი შებოლილი ქათამი, -50 გრამი ქლიავი, -150 გრამი მაიონეზი (შეიძლება ჩაანაცვლოს არაჟნით), -2 კბილი ნიორი -2 სტადიის

დიასახლისები აღნიშნავენ უგემრიელესი ღვეზელის რეცეპტს, რომელიც მზადდება კარტოფილისა და სოკოსგან. გაუმკლავდით სამზარეულოს თუნდაც ის, ვინც არ იცის როგორ საზ. ყველაფერი ძალიან მარტივია. ამ კერძს პრაქტიკულად არ ხარჯავს. ფქვილი, მარილი, მარგარინი და კარტოფილი შეგიძლიათ იპოვოთ ყველა დიასახლისის სახლში

სოკოს და ბოსტნეულის კერძებს ყოველთვის საპატიო ადგილი უჭირავს მსოფლიოს მრავალი ერის სამზარეულოში. ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ ხელთაა სოკოს ნაჭრები. Chops არის გემრიელი, საკვები და შესანიშნავი ვეგეტარიანული მოყვარულთათვის. ეს არის სოკოს კერძის ძალიან მარტივი რეცეპტი

ეს გულწრფელი რუსული კერძი ბავშვობის გემოს მოგვაგონებს. ის მჭლეა და მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. საჭირო ინგრედიენტები თითქმის ყველა სახლში გვხვდება. ბლინები კარტოფილით და მწვანილით ნამდვილად მოიწონებს მთელ ოჯახს. Ეს აუცილებელია ბლინებისათვის:

დელიკატური ახალგაზრდა კარტოფილი ხორცითა და ხელთაა სოკოთი ძალიან გემრიელი კერძია ყოველდღიური ოჯახის სადილისთვის. ეს უდავოდ გთხოვთ ყველა ოჯახის წევრს. ასეთი კარტოფილი შეიძლება მოხარშული იყოს არა მხოლოდ ღუმელში, არამედ ბუნებაშიც. მხოლოდ ამ შემთხვევაში, საჭიროა ყველა ინგრედიენტის შემწვარი არა ტაფაში, არამედ ქვაბში

ღვიძლი ყოველთვის იყო სამზარეულოში ხორცის ბიუჯეტის ვარიანტი. მაგრამ სწორი მიდგომით შეგიძლიათ მისგან ძალიან დახვეწილი და გემრიელი კერძების მომზადება. მაგალითად, ჩვენ შევეცდებით გავაკეთოთ სალათი ღვიძლით და ქლიავით. ცოტა დრო დაიხარჯება სამზარეულოსთვის, გემო კი ნებისმიერ დახვეწილ გურმანზე შთაბეჭდილებას მოახდენს

ღვიძლის ნამცხვარი ერთდროულად საჭმლის საჭმელიცაა და სალათიც. იგი შედგება ნამცხვრებისგან, დაფარული შევსებით და გამომცხვარი ღუმელში ან ტაფაში. ძროხის ღვიძლის ტორტის მრავალი ვარიანტი არსებობს ხახვთან, სოკოსთან ერთად, კიტრის მწნილთან და მწვანილებთან ერთად, ნაღებით, არაჟნით და ადიქითაც კლასიკური ძროხის ღვიძლის ღვიძლის ნამცხვრის რეცეპტი თქვენ დაგჭირდებათ:

მაღალი ხარისხის ღორის ღვიძლი გემრიელი და ჯანსაღი ქვეპროდუქტია. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად - ღვეზელებიდან ღვეზელები და კასეროლები. ისე, რომ ღორის ღვიძლს მწარე გემო არ აქვს, ნედლეულიდან უნდა ამოიღოთ ნაღვლის ყველა სადინარი და დაამატოთ სანელებლები და სანელებლები სამზარეულოს პროცესში

კიმჩი არის სპეციალური ტიპის კომბოსტოს სახელი, რომელიც იზრდება შორეულ აღმოსავლეთში და კორეაში. ჩვენს ქვეყანაში ის არ იზრდება, ამიტომ შეგიძლიათ კიმჩის მომზადება კორეულად, ჩინური კომბოსტოს გამოყენებით. Ეს აუცილებელია - ჩინური კომბოსტო - 3 კგ

ნენკუკი ცივი წვნიანია. ჩინური წვნიანი არის ნენკუკი, რომლის სახელი ითარგმნება როგორც "ცივი წვნიანი". Ეს აუცილებელია - მშრალი წყალმცენარეები 50 გ; - საქონლის ხორცი 200 გ; - მწვანე ხახვი; - ნიორი 2 კბილი; - ზეითუნის ზეთი 1 სტადიის

ძალიან ცხარე სადღეგრძელო. კორეული საკვები ყველასთვის, ვისაც უყვარს ცხარე საკვები. გაურთულებელი რეცეპტი, მაგრამ საკმაოდ მადისაღმძვრელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ჩინური კომბოსტო; - 4 ს.კ. სუფრის კოვზი მარილი; - 7 კბილი ნიორი

შემწვარი კვერცხი ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული საუზმეა. არომატის მისაცემად კვერცხს დაუმატეთ პომიდორი და სანელებლები. სხვა ინგრედიენტები არც მავნებელია: მწვანილი, ლორი, ყველი ან სოკო. შემწვარი კვერცხი პომიდვრით და ბეკონით ეს გემრიელი კერძი უნდა შეავსოთ შემწვარი თეთრი პურის სადღეგრძელოებით

სახლში იტალიური საკვების მომზადება სულაც არ არის რთული. მაგალითად, ცნობილ ბოლონიურ მაკარონს ორიოდე საათი სჭირდება მოსამზადებლად. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ სწორი სოუსი მოამზადოთ და თქვენ ისიამოვნებთ ნამდვილი გემოთი, რომელიც იტალიის მკვიდრთათვის ასე საყვარელია

კალუგა - ზუთხისებრთა მტკნარი წყლის თევზია, ჩამოთვლილი რუსეთის წითელ წიგნსა და საერთაშორისო წითელ წიგნში. მისი ჰაბიტატი ძალიან მცირეა: სინამდვილეში, იგი მხოლოდ მდინარე ამურის აუზს წარმოადგენს, ზოგჯერ იგი გვხვდება სახალინის, ჰოკაიდოს და ოხოტსკის ზღვის ჩრდილოეთ სანაპიროებთან

მაკარონი შესანიშნავი გამოგონებაა, ეს კერძი თავისუფლებას უქმნის კულინარიულ შემოქმედებას. სხვადასხვა სახის მაკარონი, სოუსების უზარმაზარი მრავალფეროვნება და სანელებლების ფართო სპექტრი საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ მაკარონი ნებისმიერი გემოვნებისა და ფერისთვის

დელიკატური squash პიცის მომზადება შეგიძლიათ ნახევარ საათში. გარეთ ზაფხულია და ძალიან მინდა ახალი ბოსტნეული, სასურველია ბაღიდან. თუ ბოსტნეულის ნედლეულის მიღება არ გსურთ, გააკეთეთ მარტივი, მაგრამ გემრიელი პიცა. Ეს აუცილებელია - 600 გრ zucchini, - 150 გ პომიდორი, - 3 კვერცხი, - 2 ს

კოტლეტის დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ მათი უმეტესობა პურს შეიცავს. ეს ინგრედიენტი თავისებურ სუნს აძლევს, რაც კერძის სიამოვნებას აფუჭებს. მაგრამ ამის გაკეთება შეგიძლია, ტუნიკები უარესი არ აღმოჩნდება. თქვენი დიეტის დივერსიფიკაციისთვის, უნდა სცადოთ სხვადასხვა რეცეპტები

ცნობილი მზარეული ჯორჯო ლოკატელი, თავის კულინარიულ ბესტსელერად, დამზადებულია იტალიაში, მინეტრონს აღწერს, როგორც "საუკეთესო წვნიანი მსოფლიოში". ის მას კერძს უწოდებს, რომელიც ერს აერთიანებს, მიუხედავად იმისა, რომ ყველა თავისებურად ამზადებს

მაკარონის კერძები უსაფრთხო სადილი ან ვახშამია მთელი ოჯახისთვის. თქვენი საყვარელი მაკარონის გარდა, ასეთი რეცეპტების მთავარი კომპონენტია ბოსტნეულის, ხორცის, თევზის ან სოკოს სახვევები. ნაცნობი პროდუქტების სხვადასხვა კომბინაციის გამოყენებით, თქვენ შეგიძლიათ ყოველ ჯერზე მიიღოთ ახალი საინტერესო გემო და გააკვირვოთ თქვენი ოჯახი

ინგრედიენტი, რომელიც არცთუ ტრადიციულია იტალიური სამზარეულოსთვის - ინდაური - კარგად უხდება სხვადასხვა სახის მაკარონს და კლასიკურ სოუსებს - ნაღების, სოკოს და პომიდვრის. ინდაურის ხორცი არის დიეტური, ძალიან მარტივი და სწრაფად მოსამზადებელი

კორეული სალათების მთავარი მახასიათებელია სანელებლების სპეციფიკური კომბინაციის გამოყენება, ასევე წვრილად დაჭრილი არომატული მცენარეებისა და პიკანტური ბოსტნეულის დამატება ბევრ კერძში. Ეს აუცილებელია 500 გრ სტაფილო; 500 გრ ხახვი

ცეზარ სალათი ბევრ გურმანს უყვარს. მაგრამ ცვლილებისთვის ღირს ოდნავ მსგავსი სალათის მოსინჯვა, მაგრამ მაინც აქვს თავისი გამორჩეული თვისებები. მისი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ უფრო მრავალფეროვანი ინგრედიენტები. და კრუტონის სპეციალური გასახდელი წყალობით, კერძი წარმოუდგენლად არომატული აღმოჩნდება

ამ მომზადების სალათი უნდა მოეწონოს ცხარე მოყვარულებს. ის კარგად უხდება ცხიმიან კერძებს, განსაკუთრებით ხორცს. Ეს აუცილებელია - ქორიზოს ძეხვი - 3 ცალი; - მწვანე სალათი - 1 კონა; - ავოკადო - 2 ცალი; - ჩილი წიწაკა - 1 ც

ესპანეთში ერთ-ერთ ყველაზე ცხარე კერძად ითვლება ცხარე კარტოფილი, რომელსაც ასევე უწოდებენ patatas a la brava ან papas bravas. მას ხშირად მიირთმევენ ბარებში, როგორც ქონდარი საჭმლის საჭმელს. კარტოფილი, როგორც წესი, არის თეთრი, ემსახურება ძალიან ცხარე აიოლის სოუსს

ყველაზე ხშირად ჩვენ ვამზადებთ კასეროლს კარტოფილით ან მაკარონით. მაგრამ ბრინჯის ქვაბი ისეთივე გემრიელი იქნება. ისე ხდება, რომ ბევრი კერძი ან სალათისთვის არის მოხარშული. მოხარშული ბრინჯის ჭამა ბევრად უფრო გემრიელი იქნება ასეთი ქვაბის სახით

ყურძენი ბუნების ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი საჩუქარია. მრავალი ათასწლეულის განმავლობაში ხალხი ამ მშვენიერ მცენარეს ამუშავებდა. მაგრამ ყურძენი არა მხოლოდ გემრიელი კენკრა ან ღვინოა, არამედ შესანიშნავი საჭმელია. ასე რომ, ლობისთვის შეარჩიეთ ახალი, სასურველია იდენტური ზომის ხილი, რომელიც არ არის დაზიანებული მავნებლების მიერ და არ აქვთ გარე დეფექტები

ყურძენი მშვენიერი დესერტია და ბევრის საყვარელი დელიკატესია. მისი მტევნები დესერტად ემსახურება ისე, როგორც ყველით შესანიშნავ წყვილს, კარგია სხვადასხვა ნამცხვრებში, ღვეზელებსა და სალათებში, მისგან ადუღებენ ჟელეს და გამოწურავენ წვენს. მაგრამ ყურძნის კულინარიული გამოყენება მხოლოდ ამ კერძებით არ შემოიფარგლება, მსოფლიოს ბევრ სამზარეულოში არის წვნიანი, ხორციანი კენკრით წვნიანების, მარინადების, ჩაყრილი ფრინველისა და ქონდარი საჭმლის რეცეპტები

აიდაჰოს კარტოფილის გამორჩეული თვისება არის ხრაშუნა ქერქის კომბინაცია დელიკატური რბილობის შიგნით. ამ კერძის მთავარი საიდუმლოება არის ფოლგის გამოყენება ღუმელში გამოცხობისას. Ეს აუცილებელია - მდოგვის ფხვნილი - ნივრის ფხვნილი - რამდენიმე კარტოფილი - მცენარეული ზეთი - პაპრიკა - მარილი - შაქარი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაახურეთ ღუმელი 220 გრადუსზე

ეს ხრაშუნა კარტოფილი კარტოფილის ტრადიციული გარნირების შესანიშნავი ალტერნატივაა. შატო ასევე შეიძლება მომზადდეს როგორც დამოუკიდებელი კერძი. შატო კარტოფილი: რეცეპტი სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: 8-10 მცირე ან საშუალო ზომის კარტოფილი (ამ კერძისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ახალგაზრდა კარტოფილი თხელი კანით, მაგრამ თუ ის არ არის, სხვა გაკეთდება)

წვნიანი დღის მთავარი კვებაა. ქათმის ნუფელის სუპი ძალიან პოპულარულია, რადგან გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელია. ნუშის მომზადება შეგიძლიათ ასეთი წვნიანისთვის თავად და ამის გაკეთება საკმაოდ მარტივია. შემადგენლობა: ნახევარი ქათამი - 1 ც

ცხელი, მდიდარი ქათმის ნუფელის სუპი ყოველთვის მოგებადია პირველი კურსი, რომელიც მოზარდებს და ბავშვებსაც მოეწონებათ. რეცეპტი ქათმის ნუფელის სუპისთვის იმდენად მარტივია, რომ გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია ძალიან სწრაფად მოამზადოს იგი. Ეს აუცილებელია - noodles (300 გრ) - ქათმის ხორცი (400 გრ) - სტაფილო (1 ც

აზიურ სამზარეულოში, ზღვის მცენარეები პოპულარული ინგრედიენტია. კორეაში არსებობს წვნიანის რეცეპტი, რომლის მეორე სახელი ითარგმნება როგორც "გილოცავ დაბადების დღეს!", რომელიც ქალებს მშობიარობის შემდეგ პირველ თვეში ეძლევათ. ყველაზე მეტად ეს ტრადიციული კერძი შეიცავს წყალმცენარეებს

რა შეიძლება იყოს ჯანმრთელი, ვიდრე თევზის წვნიანი? ასეთი წვნიანი შეიცავს უზარმაზარ ვიტამინებს, რომლებიც თითოეულ ჩვენგანს სჭირდება. იგი ძალიან ხშირად მზადდება გემებზე, საზღვაო ქვეითებზე, ამიტომ ასეთი უჩვეულო სახელია. წვნიანი ძალიან დამაკმაყოფილებელი და არომატული გამოდის, მიუხედავად იმისა, რომ წყალში არის მოხარშული

მადის აღმძვრელი წვნიანი ზღვის კოქტეილით ყველას მოეწონება და არა მხოლოდ ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს. Ეს აუცილებელია - 50 გრ ორაგულის ფილე; - 250 მლ წყალი; - 200 გრ ზღვის პროდუქტის კოქტეილი; - პრასის 1 ყუნწი; - 1/2 კბილი ნიორი

ზღვის პროდუქტების სუპი ჯანსაღი კერძია და არაჩვეულებრივი ეგზოტიკური გემო აქვს. ამ წვნიანის რეცეპტის რედაქტირება შესაძლებელია თქვენი ინდივიდუალური სურვილებისა და შეღავათების შესაბამისად. მაგალითად, კრევეტების ნაცვლად გამოიყენეთ ზღვის კოქტეილი

სახლში მდოგვის მომზადება საკმაოდ მარტივია, შეგიძლიათ შეიძინოთ მდოგვის ფხვნილი, დაასხით ადუღებული წყლით საჭირო კონსისტენციამდე და გააჩეროთ გარკვეული დროით. მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ მრავალფეროვნება მდოგვის ჩვეულ არომატს ზოგიერთი ინგრედიენტის დამატებაში

გამოუთქმელი შეგრძნებები წარმოიქმნება არა მხოლოდ ამ ჭურჭლის მომზადების დროს, არამედ მისი შთანთქმის დროსაც. ასეთი ქვაბის ერთი შეხედვა საკმარისია იმის გასაგებად, რომ ეს გემრიელია და ახლა მაგიდასთან დაჯდომა, ყველასთან დარეკვა … და დიდხანს ჭამა, საუბარი თბილ თემებზე და ნამდვილად ბედნიერი

ბადრიჯნისა და ყაბაყის კერძები შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს: დიეტური და მჭლე, ცხარე და ხორცის შემავსებლებით. გარდა ამისა, ისინი იმდენად მრავალფეროვანია, რომ თითქმის ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდას შეესაბამება. ეს ბოსტნეული შეიძლება გამომცხვარი, შემწვარი, ჩაყრილი, და მიირთვათ როგორც საჭმლის საჭმელი

რა თქმა უნდა, ლამაზი და გემრიელი ტორტის შეძენა პრობლემა არ არის, მაგრამ თუ თავად გამოაცხობთ, თქვენს ახლობლებს ორმაგად გაუხარდება. მოამზადეთ შოკოლადის მოცხარის ნამცხვარი. დელიკატური კრემის, შოკოლადის მინანქრისა და მოცხარის არაჟნის კომბინაცია ქმნის წარმოუდგენელ კულინარიულ შედევრს

კლაფუტისი არის ღვეზელი ღვეზელსა და კენკროვან ქვაბში. ამ დელიკატესების მომზადებაში რთული არაფერია. ამ პროცესის შემდგომი გამარტივება შესაძლებელია შოკოლადის კლაფუტის შავი მოცხრით ნელი გაზქურის დამზადებით. Ეს აუცილებელია - 250 მლ რძე

ფრანგული სალათი ძალიან გემრიელი გამოდის და რაც მთავარია, მისი მომზადება ელემენტარულია. მთავარი საიდუმლო ბენზინგასამართი სადგურია, ის აქ განსაკუთრებულია. ფორთოხალი დავჭრათ ძალიან თხელ ნაჭრებად და ხახვი წვრილ ბუმბულებად. Ეს აუცილებელია სალათის რვა პორციისთვის:

ხორცის ხახვი შეიძლება მეორე კერძად მიირთვათ გვერდითი კერძით, ან მათგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ორიგინალური ფურშეტის საუზმე. მეორე ვარიანტისთვის საკმარისია გამოიყენოთ დეკორატიული შამფურები და დეკორაციები სალათის ფოთლების, ახალი მწვანილის ან ბოსტნეულის სახით