საკვები 2024, ნოემბერი

სუულაკი ბერძნული სტილის ქაბაბია, რომელსაც ამზადებენ თითქმის ნებისმიერი ხორცისგან. წვნიანი და ნაზი ხორცის მთავარი მახასიათებელი არის სპეციალური მარინადი, რომელშიც რეკომენდებულია ქაბაბის შენარჩუნება 4 საათის განმავლობაში, ან უკეთესი მთელი ღამის განმავლობაში

შარლოტა არის დელიკატური ღვეზელი, რომელიც შესანიშნავად აერთიანებს ჰაეროვან ღრუბელ ნამცხვარს და მჟავე ანტონოვკის ნაჭრებს. დიასახლისები ცხობისას სხვადასხვა სეზონებს ამატებენ და ყოველთვის ქმნიან ლიმნის ცედრის, ვანილის, პიკანტური დარიჩინის, იდაყვის არომატს

ყველის ბურთულები სწრაფად იშუშება და შესანიშნავად ამზადებს თქვენს სუფრას. ამავე დროს, კერძი დამაკმაყოფილებელია და მინიმუმ ძალისხმევას მოითხოვს. სხვადასხვა ვარიანტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც შევსება. ყველის ბურთები ლორით საკმაოდ ბიუჯეტის ვარიანტია ყველის საჭმლის მომზადებისთვის

თაფლისფერი ფორთოხლის სოუსით გამომცხვარი ნეკნები ძალიან ნაზი და არაჩვეულებრივი გემოთი გამოდის. ფორთოხალი შესანიშნავად ავსებს ღორის გემოს, თაფლი კი ლამაზ და გემრიელ ქერქს აძლევს. Ეს აუცილებელია 1 კილოგრამი ღორის ნეკნები, 1, 5 სუფრის კოვზი თაფლი, 1 ფორთოხალი, 1 ჩაის კოვზი დაფქვილი კოჭა, 1 ჩაის კოვზი ქინძის თესლი, 1 ჩაის კოვზი შავი წიწაკის მარცვალი, მარილი გემოვნებით

პიკანტური თაფლის სოუსით გამომცხვარი ხორცი გახდება თქვენი სადღესასწაულო სუფრის მთავარი კერძი! Ეს აუცილებელია - 2-2, 5 კგ ხორცი; - 0, 5 ს.კ. ყავისფერი შაქარი; - 25 მლ თხევადი თაფლი; - 1, 5 ს.კ. ცხელი ყავისფერი მდოგვი; - მიწის კბილი კბილი

წვნიანი და ნაზი ხორცი, მშრალ, ცხარე ქერქში გამოწყობილი. სანელებლები და ბეკონი კერძს არომატს აძლევს. გემო და გარეგნობა სასიამოვნოა, სამზარეულოს ტექნოლოგია კი საკმაოდ საინტერესო. აიღეთ უცხიმო ბეკონი, მაგრამ ცხიმიანი ასევე შესაფერისია, რადგან არომატი უპირატესად გაჟღენთილია მთელ ხორცში და აანაზღაურებს საერთო გემოვნებას

რულონების დამზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ ბრინჯის და თევზისგან, არამედ ჩვენი ქვეყნის დიასახლისებისთვის უფრო ნაცნობი პროდუქტებისგან - წიწიბურა და ბეკონი. ეს კერძი გააოცებს და გაახარებს თქვენს სტუმრებს. Ეს აუცილებელია - 300 გრამი წიწიბურა

ცოტა ხნის წინ, ეგზოტიკური ხილის დამატებით სალათები პოპულარობას იძენს. მაგალითად, ანანასი ძალიან ჰარმონიულად ერწყმის ქათმის ფილეის დელიკატურ გემოვნებას. თუ ჯერ კიდევ არ გაქვთ გადაწყვეტილი, როგორ უნდა მოახდინოთ ტრადიციული სადღესასწაულო სუფრის დივერსიფიკაცია, მაშინ უნდა შეეცადოთ მოამზადოთ ასეთი სალათი

მრავალფეროვანი დესერტი მზადდება ახალი ჟოლოსგან - კრემების, მუსითა, ჟელეებისა და ღვეზელებისგან. კენკრის დელიკატური ტკბილი გემო წარმატებით იქმნება ნაღებით, იოგურტით, ათქვეფილი თეთრებით და სხვა ინგრედიენტებით. ჟოლოს tarts შეიძლება იყოს მარტივი ან დახვეწილი სადღესასწაულო სუფრისთვის

მრავალფეროვანია სალათები, რომლებიც იყენებენ სხვადასხვა ინგრედიენტებს. ზოგიერთ სალათს აქვს დაუვიწყარი სახელი და გარეგნობა. მაგალითად, "Grouse's Nest". ეს კერძი ბუდის ფორმისაა და ამშვენებს მწყერის კვერცხებით. მისი მომზადება რთული არ არის, მაგრამ სალათი სუფრაზე ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება

მსოფლიოში უამრავი კასეროლის რეცეპტი არსებობს. თითოეულ ქვეყანაში ამ კერძს თავისი სახელი აქვს. მაგალითად, დიდ ბრიტანეთში მას პუდინგს უწოდებენ. იტალიური ლაზანია ასევე ერთგვარი კასეროლია, რომელსაც ამზადებენ ხორცისგან (ბოსტნეულისგან) და ცომის ფენებისგან

მართლმადიდებლურ სამზარეულოში ჩვეულებრივია სააღდგომო ნამცხვრების გამოცხობა სააღდგომოდ, მაგრამ იტალიურ სამზარეულოსთვის საშობაოდ ამზადებენ პანეტონს. ესეც ნამცხვარია, მაგრამ მაღალი და ძალიან ფხვიერი. მისთვის ცომი მზადდება დიდი რაოდენობით ცხიმის დამატებით, რაც, რა თქმა უნდა, აფერხებს კორექციის პერიოდს

ხმელი კენკრა და ხილი დიდი რაოდენობით მიკროელემენტების და ვიტამინების წყაროა. მათი ჭამა სუფთა სახით შეიძლება ან სალათების, მთავარი კერძების, სასმელების და საკონდიტრო ნაწარმის მოსამზადებლად. აცხვეთ ჩირის მაფინი გემრიელი და ჯანსაღი კერძისთვის. Ეს აუცილებელია რეცეპტის ნომერი 1:

არ არსებობს ოჯახი, რომელსაც დროდადრო სუფრაზე არ ჰქონდეს ხელნაკეთი ნამცხვრები. ნამცხვრის დამზადება ამ რეცეპტის გამოყენებით ძალიან მარტივია და საყოფაცხოვრებო ნამდვილად აფასებს მას. შემადგენლობა: კარაქი - 180 გ; კვერცხი - 6 ცალი

მსხლის მაფინები მშვენიერი, მსუბუქი და არაჩვეულებრივი ჩაის მკურნალობაა. გამოცხობისას მსხალი ცომს ხსნის, ამიტომ მაფინები მტვრიანა და ჰაეროვანია. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: 3 საშუალო ზომის მსხალი 250 გ არაჟანი 20% ცხიმი 100 გრ მარგარინი ან სპრეი 1 კვერცხი 1 კვერცხის გული 3,5 ჭიქა ხორბლის ფქვილი 1 ჭიქა შაქარი 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა 1 ჩაის კოვზი ლიმონმჟავა 0,5 ჩაის კოვზი დარიჩინი (სურვილისამებრ) მინანქრისთვის:

ფეტვი არის ძალიან სასარგებლო და მკვებავი ბურღულეული, მაგრამ ყველას არ მოსწონს ფეტვი ფაფა. ფეტვიდან დამახასიათებელი არომატის მოსაშორებლად, ბევრ დიასახლისს გამოაქვს ყველანაირი რეცეპტი სხვადასხვა დანამატის მქონე კერძებისთვის. ფეტვიანი ნამცხვარი სტაფილოთი და შემწვარი ხახვით არის გულწრფელი და გემრიელი კერძი, რომელსაც ბავშვებსაც კი სიამოვნებით ჭამენ

ასეთი ორიგინალური ბლინები არასდროს გასინჯავთ! ხორბლის ბლინები ფეიხოასთან და პიტნასთან ერთად მზადდება ოცდაათი წუთის განმავლობაში, მაგრამ რა სახის კერძი აღმოჩნდება - კმაყოფილი დარჩებით. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - ფეიხოა - 400 გ

სეზონი ახალგაზრდა კომბოსტოში უკვე დაწყებულია. მისგან მრავალი ჯანსაღი და გემრიელი კერძის მომზადებაა შესაძლებელი. თუ თქვენ ამზადებთ კროკეტებს ახალგაზრდა კომბოსტოსგან, მაშინ ისინი წვნიანი და არომატულია. Ეს აუცილებელია - კომბოსტო 1-1,5 კგ

ამ კერძს დააფასებენ ისინი, ვინც ვერ წარმოიდგენს სადილს გულუხვი კარტოფილისა და ხორცის კერძების გარეშე. გარდა ამისა, პროდუქციის უჩვეულო დიზაინი საშუალებას მოგცემთ გამოიყენოთ რეცეპტი სადღესასწაულო მომენტებისთვის. Ეს აუცილებელია - ღორის ხორცი - 600 გ

კარტოფილის კერძების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ამ ბოსტნეულის კარგია ის, რომ მისი დამზადება სწრაფად და მარტივად შეიძლება. კარტოფილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გარნირი, სალათის ნაწილი და მთავარი კერძი. Ეს აუცილებელია კარტოფილის პიურესთვის:

ზაფხულის სიმაღლეზე ბევრი დიასახლისი ამზადებს მწნილებს ზამთრისთვის. მაგრამ ზოგჯერ ზაფხულში, ახალი ბოსტნეულის ნაცვლად, მარილიანი ალტერნატივა გსურთ. ამ შემთხვევაში, პიკელებული ბოსტნეული იდეალურია. მათი მომზადება ისევე ადვილია, როგორც მსხლის დაბომბვა, 3-5 დღის შემდეგ კი მათი მიღება შეიძლება, მაგალითად, შემწვარი კარტოფილით

ზოლიანი ორცხობილა არის ჩაის მკურნალობა, რომლის დამზადებაც მარტივია! ჩვენ ვამზადებთ ქუქი-ფაილებს მულტიკუკერში - ეს გაამარტივებს პროცესს. Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება: 1. ფქვილი - 8 სუფრის კოვზი; 2. შაქრის შაქარი ან შაქარი - 1 მინა

ბალიანი კვერცხის შეღებვა ძალიან სწრაფად და მარტივია. ბავშვებს განსაკუთრებით უყვართ სააღდგომო კვერცხების შეღებვის პროცესი. გარდა ამისა, საკმაოდ მარტივია ჭურვიზე ნებისმიერი შაბლონის შექმნა. Ეს აუცილებელია - კვერცხები - საღებავი ან ხახვის კანი - წყალი - ნეილონის მარაგი - ბრინჯი - ქაღალდი - სახვევი - ალკოჰოლი - ყვავილები ან ფოთლები ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩვენ ვხატავთ კვერცხუჯრედულ ლაქებს

თევზი არის საოცარი საკვები პროდუქტი, რომელიც უზრუნველყოფს ადამიანის სხეულს ფოსფორისა და სხვა სასარგებლო მიკროელემენტების საჭირო მარაგით. Cod, განსაკუთრებით ბოსტნეულთან კომბინაციაში, - ეს კერძი ბევრ სარგებელს მოუტანს და ესთეტიკურ სიამოვნებას გამოიწვევს მისი გამოყენებისგან

Squash- მა სახელი მიიღო ხილის ფორმისგან. იგი ფრანგულიდან ითარგმნება როგორც "ღვეზელი". ბოსტნეული ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე დაბალკალორიულ კალორიულად, მაგრამ ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით ძვირფას მინერალებს. Squash შეიძლება მოხდეს სხვადასხვა გზით, მაგრამ ისინი განსაკუთრებით გემრიელია პიკელებული

სოლიანკა პირველი კერძია, რომლის მომზადებასაც ცივ სეზონში ურჩევნია ხალხი. ამ კერძის რეცეპტების უზარმაზარი რაოდენობაა, მაგრამ რა რეცეპტიც არ უნდა მოამზადოთ, დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ ჰოჯოპოდჯი გემრიელი და ნოყიერი გამოვა. Ეს აუცილებელია - 2 ქათმის ბარძაყი, - წყალი - 3 ლიტრი, - დაახლოებით 200 გრამი პიკელებული კიტრი, - ძეხვეული - 2 ცალი, - ნახევრად შებოლილი ძეხვი - 100 გრამი, - 1 სტაფილო, - რამდენიმე ხახვი, - 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა - მარილი,

ეს წიწაკა მსგავსია ჩვეულებრივი ბრინჯით ჩაყრილი წიწაკისა, გარდა იმისა, რომ არ შეიცავს ხორცს. ამის ნაცვლად, ჩვენ დავამატებთ zucchini შევსებას. Ეს აუცილებელია 2 დიდი ბულგარული წიწაკა 60 გრ ყავისფერი ბრინჯი ნახევარი საშუალო ყაბაყი 4 მწვანე და 4 შავი ზეთისხილი 100 გრ ყველი ფეტა 2 კბილი ნიორი 1 ხახვი 250 მლ ბოსტნეულის ბულიონი მწვანეთა სოუსისთვის:

Cod– ის ფილე უჩვეულო და საოცარი ხდება მწვანე პომიდვრის და ჩილის მწვანე ფერის სოუსით. გამომცხვარი კარტოფილი უმჯობესია მიირთვათ როგორც გარნირად. Ეს აუცილებელია - 150 მლ. ლიმონის წვენი; - 450 გ კოდური ფილე; - 300 გრ მწვანე პომიდორი

კურდღლის ხორცი ცნობილია დიეტური თვისებებით, დელიკატური გემოთი და ადამიანის ორგანიზმში კარგი შეწოვით. მისი გემო და არომატი ნამდვილ გურმანს მოეწონება, განსაკუთრებით თუ კურდღელი დამზადებულია თეთრი ღვინის, ბოსტნეულისა და სანელებლების მარინადში. Ეს აუცილებელია - ერთი ქათმის ძვლები

თუნუქის ვარდისფერი ორაგული შესანიშნავი ინგრედიენტია გაცივებული სალათებისთვის. წითელი თევზი თევზის სხვა სახეობებს შორის საყვარლად ითვლება და ვარდისფერი ორაგული განსაკუთრებით მგრძნობიარეა და არა ისეთი ზეთოვანი, როგორც, მაგალითად, კალმახი. ბოსტნეულის სალათები დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგულით ვარდისფერი ორაგულის სალათი ყველით

ზოგჯერ ჩნდება სიტუაცია, როდესაც საჭიროა სწრაფი და გემრიელი კერძის მომზადება. ამ შემთხვევაში, სამაშველოში მოდის უამრავი რეცეპტი სალათებისთვის მზა კონსერვებით, მაგალითად, ვარდისფერი ორაგულით. კონსერვაციის პროცესში სასარგებლო ვიტამინებისა და მინერალების უმეტესი ნაწილი ვარდისფერ ორაგულში რჩება და ამ წითელი თევზის შედარებით იაფად იგი მრავალი დიასახლისის აბსოლუტური საყვარელი ხდება

თევზის ხიზილალა რუსეთში ნებისმიერი სადღესასწაულო დღესასწაულის შეუცვლელი ატრიბუტია. კერძოდ, ზუთხის თევზის შავი კვერცხები გამოიყენება სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად და ასევე სუფთა სახით მიირთმევენ. მაგრამ იმისათვის, რომ არ გახდეთ მოტყუების მსხვერპლი და შეიძინოთ ჭეშმარიტად მკვებავი და ჯანსაღი პროდუქტი, უნდა დაიცვათ მარტივი წესები

Risotto ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული იტალიური კერძია მსოფლიოში და სახლში. მისი მომზადება მრავალმხრივ შეიძლება, მაგრამ განსაკუთრებით გემრიელია ბრინჯი ზღვის პროდუქტებით, მაგალითად, კალმარით. დამატებითი სიმდიდრისთვის კერძს დაამატეთ ბოსტნეული და მწვანილი

ტორტები "ა ლა კუკა-ბურეკი" არაბული სამზარეულოს კერძია. ისინი აღმოჩნდება crumbly, დელიკატური. ისინი შედგება დახვეწილი და ცხარე შემავსებლისგან: პომიდორი, ხახვი და წიწაკა. თქვენს სტუმრებს დაუყოვნებლივ ვერ გაიგებენ, რისგან მზადდება ეს მშვენიერი ღვეზელები

სადღესასწაულო სუფრისთვის კარგი იდეაა ლუდში ჩაშუშული ქათმის ფილე. სუნელები განსაკუთრებულ არომატს ანიჭებენ, ლუდი კი მსუბუქ სიმწარეს. სტუმრები კმაყოფილი დარჩებიან არა მხოლოდ კერძის სახელწოდებით, არამედ გემოთიც. Ეს აუცილებელია - 800 გრ ქათმის ფილე

სუფრის მთავარი დეკორაცია ყოველთვის ნამცხვარი იქნება. დღეს ნებისმიერი ტორტის გამომცხვარი შეკვეთით შეიძლება ან მაღაზიაში იყიდეს. ამასთან, ბევრად უფრო სასიამოვნოა საკუთარი ხელით მომზადება სტუმრებისა და თქვენი ოჯახის გასაკვირად. Ეს აუცილებელია 150 გრ ფქვილი 150 გრ შაქარი ან შაქრის პუდრა პაკეტი ვანილის შაქარი 8 კვერცხი 250 გრ ხაჭო ქილა მოხარშული შედედებული რძე

ჭარხალი თევზით საკმაოდ უჩვეულო გამოსავალია. ყველას არ ბედავს ჭარხლისა და თევზის შერწყმა, მაგრამ ამ შემთხვევაში არა. საჭირო პროდუქტები: - ცხელი შებოლილი ცხიმიანი თევზის ფილე - დაახლოებით 300 გრამი; - ახალგაზრდა ჭარხალი ტოპებით - 2 ცალი

ღორის ბეწვის ქვეშ შეიძლება მიირთვათ დღესასწაულებზე ან გახდეთ მეორე კერძი სადილისთვის. ნებისმიერ შემთხვევაში, სატენდერო ხორცი ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილით სუფრის ნამდვილი გაფორმება იქნება. ბეწვის საფარის ქვეშ ღორის ხორცის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

და ჰონ პაო, ალბათ, ერთ-ერთი იშვიათი და ყველაზე ღირებული ჩაის ჯიშია, რომელიც ჩინეთში გვხვდება. ამ უნიკალური სასმელის წარმოშობა მითოსითა და ლეგენდებითაა მოცული, რომელთაგან ბევრი ცნობილია, მაგრამ ზოგიერთი მათგანი ჩინური ჩაის ცერემონიის მცოდნეებისთვისაც კი არ იცის

Crispy ფრანგული croutons ერთად Provencal მწვანილი არის zest of სალათი, რომ მთელი ოჯახი ექნება. კრუტონები, თეთრი პურის პატარა შემწვარი კუბურები, ბოსტნეულის სალათების საყვარელი ინგრედიენტია საფრანგეთში. Ეს აუცილებელია - პური (1/2 პური)

მე ვთავაზობ თევზის მენიუს დივერსიფიკაციას მარტივი, მაგრამ გულისხმიერი და არომატული კერძით - ორაგული კარტოფილით, მოხარშული ღუმელში. Ეს აუცილებელია 500 გრამი ორაგული, 600 გრამი კარტოფილი, 300 მლ 25 პროცენტიანი კრემი, 2 კბილი ნიორი 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი 1 მწიკვი გახეხილი ჯავზი რამდენიმე მშვენიერი ზღვის მარილი ცოტა ადგილზე შავი პილპილი, 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ან ზეითუნის ზეთი 2 ტოტი კამა ან ოხრახუში

Rhubarb ყველაზე ხშირად გამოიყენება ტკბილი კერძების, სასმელების და საკონდიტრო ნაწარმის მოსამზადებლად: ღვეზელები, მაფინები, ფუნთუშები, დესერტები, კომპოტები, ჟელე. თუ რევანდის ტკბილ კალათებს ამზადებთ, მაშინ ეს კერძი მოგემსახურებათ, როგორც გემრიელი და არაჩვეულებრივი დესერტი

ეს საყვარელი პატარა ჩიზქეიკები ჰგავს პიცას. ამ ჩიზქეიქების შევსება შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს, თქვენი გემოვნებისა და განწყობის შესაბამისად. შეიძლება გაკეთდეს როგორც ტკბილი ჩაისთვის, ასევე მთავარი კერძი. Ეს აუცილებელია - 6 ჭიქა ხორბლის ფქვილი - 1 ჭიქა შაქარი - 2 ჭიქა არაჟანი - 4 რამ

მოამზადეთ ჭიქა ტორტი ჯანჯაფილითა და თხილის ზედაპირით ჩაისთვის, რომ თქვენი ოჯახი განებივრდეს. ყინვაგამძლე კოჭას ნამცხვარს ორიგინალურ ნოტებს დაუმატებს, რომლის გარეშეც ცომეული აღარ იქნება ისეთი გემრიელი და არომატული. Ეს აუცილებელია კექსისთვის გჭირდებათ:

როდესაც გსურთ განებივრდეთ ფინჯანი არომატული ყავით დელიკატური კექსით, შეგიძლიათ მოამზადოთ არაჩვეულებრივი დესერტი თაფლით და სანელებლებით. Ეს აუცილებელია - 500 გრ. ფქვილი; - 2 ჩაის კოვზი სოდა და დაფქვილი დარიჩინი; - ნახევარი ჩაის კოვზი დაფქვილი ანისი და მარილი

თუ ჯანსაღი დიეტა გაქვთ და გიყვართ ბრიუსელის კომბოსტო, შეეცადეთ მოხარშოთ პურის ბალახში. ის მთლიანად შეინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას და არომატით შეავსებს თქვენს სახლს. Ეს აუცილებელია -2 სუფრის კოვზი კარაქი -2 სუფრის კოვზი ფქვილი -2 ჭიქა მთლიანი რძე -უხეში მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა -2/3 ჭიქა გახეხილი გუდას ყველი - ბრიუსელის კომბოსტოს ფუნტი -პურისძირა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსზე

ვარდისფერი ორაგული არის ძვირფასი კომერციული თევზი ორაგულის ოჯახის, რომელიც წყნარი ოკეანის წყლებში ცხოვრობს. შებოლილი ვარდისფერი ორაგული საკმაოდ ხელმისაწვდომი საკვები პროდუქტია, რომელიც მუდმივად იმყოფება მაღაზიებში. მაგრამ შეგიძლიათ სცადოთ ამ კერძის მომზადება თქვენი გემოვნებით სახლში

Marshmallow არის დელიკატური დელიკატესი ძალიან სასიამოვნო ტექსტურით და დელიკატური გემოთი. ჩვეულებრივ, ისინი მაღაზიაში ყიდულობენ, მაგრამ შეგიძლიათ სცადოთ დესერტის გაკეთება სახლში. უმჯობესია დაიწყოთ მარტივი ვარიანტებით, მაგალითად, პოკროვსკის მარშმელოებით

ალბათ ძნელია იპოვოთ ადამიანი, რომელიც გულგრილი იყოს შოკოლადის მიმართ. კეთილშობილი ღრმა არომატით დელიკატესი შეიძლება გახდეს ნამდვილად არაამქვეყნიური სიამოვნების წყარო, იმ პირობით, რომ იგი მზადდება ხარისხიანი ინგრედიენტებისგან და შეესაბამება ტექნოლოგიას

გსურთ გააკვირვოთ სტუმრები და ახლობლები ახალი სალათით, მაგრამ არ იცით რა უნდა მოამზადოთ ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებიდან? საიმპერატორო სალათი არის ის, რაც გჭირდებათ. გემრიელი, ორიგინალური, სადღესასწაულო. Ეს აუცილებელია - 150 გრამი ქათმის მკერდი, - 1 კვერცხი, - 1 ხახვი, - 2-3 ს

ზღვის პროდუქტების კერძები არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ჯანსაღიცაა, რადგან დიდი რაოდენობით შეიცავს ადამიანისთვის საჭირო მიკროელემენტებს. კალმარისგან პილავის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ მინიმუმ ინგრედიენტები და დრო, შედეგი კი სასიამოვნოდ გაოცებთ თქვენ და თქვენს ახლობლებს

პუდინგი ტრადიციული ინგლისური დესერტია. თავდაპირველი ვერსიით, კერძი იყო ჟელე და ფრინველის რძის დესერტი. სცადეთ სამეფო კერძი: ცხელი შოკოლადის პუდინგი. ცხელი შოკოლადის პუდინგის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 200 გრ შავი შოკოლადი, 80 მლ ნაღები (30%), 125 გრ კარაქი, 4 კვერცხი, 50 მლ რძე, 75 გრ ფქვილი, 100 გრ შაქარი

Sponge ტორტი ვაშლით არის ელემენტარული და ყოველთვის მომგებიანი კერძი. ჰაეროვანი ცომის სინაზი და ხილის ტკბილი და მჟავე წვნიანი საოცრად არის შერწყმული ამ საკონდიტრო ნაწარმში, რომელიც შესაფერისია როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო ჩაის დასალევად

ძალიან საინტერესო გზაა ჩვეულებრივი მოხარშული ბრინჯის მირთმევისთვის. ყველისა და არომატული რეჰანის დამატება ხდის ბრინჯის ბურთულებს ოჯახის სადილისთვის ან ლანჩისთვის. Ეს აუცილებელია - 255 გრ ბრინჯი; - 1600 მლ ბოსტნეულის ბულიონი

ეს არის ძალიან ორიგინალური და უგემრიელესი საუზმე. ეს კი სადღესასწაულო სუფრას მოერგება. და ნუ გამოიყურება, რომ ის სწრაფად ემზადება და, როგორც ჩანს, მასში არაფერია განსაკუთრებული და კარგი. Შორს. თქვენი ოჯახი და სტუმრები აღფრთოვანებული დარჩებიან და შემდეგ ისინი რეცეპტსაც ითხოვენ

კრევეტები კიბოსნაირების ოჯახის წევრები არიან. ყველაზე ხშირად, ისინი თაროების შესანახად მოდიან გაყინული. ამიტომ, ისინი უნდა მოხარშონ, რომ შეჭამონ. როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად? კრევეტები დიდი ხანია აღარ არის დელიკატესი. ისინი მრავალი ადამიანის დიეტის ნაწილი გახდნენ

ზამთრის დადგომასთან ერთად, მაღაზიებში გემრიელი აღმოსავლური ხილი ჩნდება - ხურმა. ოდნავ შემკვრელი გემოვნების მიუხედავად, ბევრ რუსს უყვარს ნარინჯისფერი ეს მკურნალობა. ხურმა არამარტო სასიამოვნოა გემოთი, არამედ ძალიან სასარგებლოც - შეიცავს ვიტამინებს A, B1, B2, C, E, PP და პექტინებს

ამ ტენდერისთვის, მთელი მარცვლეულის ფქვილის მიუხედავად, სეზონის ნებისმიერი ახალი ხილი გააკეთებს. Ეს აუცილებელია - 155 გრ მთელი მარცვლეულის ფქვილი; - 0,5 სტადიის. ფქვილი; - 35 გრ შაქარი; - 0,25 ჩ.კ. მარილი; - 1 დიდი კვერცხი

ყველის სუპი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია. სხვათა შორის, მისი მომზადება ძალიან მარტივია. ყველის წვნიანისთვის დაგჭირდებათ - 250 გრ ქათმის ფილე; - 100 გრ დამუშავებული ყველი; - დიდი ხახვი; - 200 გრ კარტოფილი; - 100 გრ სტაფილო

მთელ ოჯახს მოეწონება ეს არომატული კერძი. მსუბუქი გვერდითი კერძი მოერგება მას: პური სქელი ქერქით ან მოხარშული ბასმატის ბრინჯით, წვრილად დაჭრილი ოხრახუშით. Ეს აუცილებელია - 2 თავი წითელი ხახვი; - ერთი წითელი წიწაკა; - 400 გ ყაბაყი

კანარის Stew ძალიან ორიგინალური კერძია. მისი მომზადების რეცეპტის ცოდნა თქვენთვის სასარგებლო იქნება სტუმრების გაოცება ნებისმიერ დღესასწაულზე. Ეს აუცილებელია კერძისთვის დაგჭირდებათ: ღორის ხორცი - 400 გრ - 500 გრ, ძროხის ღვიძლი - 200 გრ, ხახვი - 150 გრ, ნიორი - 2 კბილი, წითელი ღვინო - 150 გრ, მცენარეული ზეთი - 1 სუფრის კოვზი, ფორთოხალი - 1 ც, გამდნარი ღორის ქონი - 40 გრ, ოხრახუში - კონა, კბილი - 2 -3 ცალი, მარილი, შავი პილპილი, ქინძი, ჩილი

ქაშაყი არის თევზი, რომელიც მდიდარია ადვილად ასათვისებელი ცილებით, პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, D, E ვიტამინებით, B ჯგუფით, ფოსფორით, იოდით, კალციუმით, კობალტით, სპილენძით, კალიუმით, რკინით. ამ თევზისგან მრავალი გემრიელი და ჯანსაღი კერძის მომზადებაა შესაძლებელი

შემწვარი ფაშის სოკო ყველის სადღეგრძელოს არაჩვეულებრივი ნაწილია. ხახუნის სადღეგრძელოები შემწვარი სოკოთი და ყველით ბავარიის საყვარელი სენდვიჩებია. კერძი კარგად უხდება ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათებს. Ეს აუცილებელია - 80 მლ. ზეითუნის ზეთი

დელიკატური, გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი ხელნაკეთი ნამცხვარი კარგი დამატება იქნება ფინჯანი არომატული ყავისთვის. კექსი იოგურტით და კაკაოთი შეგიძლიათ მიირთვათ დილით, როგორც საუზმე, ეს დელიკატესი გაახალისებს გარეგნულად, გააღვიძებს მადას. Ეს აუცილებელია - 200 გრ შაქარი

გემრიელი და გულუხვი კასეროები შესანიშნავი კერძია საუზმეზე ან ვახშმად. გარდა ამისა, ეს არის საკმაოდ ეკონომიური კერძი - განსაკუთრებით თუ იყენებთ მისთვის იაფ პროდუქტებს, როგორიცაა კრეკერი და სტაფილო. Ეს აუცილებელია ტკბილი ქვაბი:

ჩაყრილი კალმახი შეიძლება მოხარშული იყოს ძალიან სწრაფად, ფაქტიურად 20 წუთში. ის დააგემოვნებს ძალიან ნაზ, რბილ და წვნიანს. Ეს აუცილებელია - 1,5 კგ კალმახი - ½ კგ ისპანახი - 300 გრ შამპინიონი - 2 კბილი ნიორი - 30 გრ კარაქი - 1 ხახვი - მარილი, პილპილი გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კალმახი მოაჭერით კანის დაზიანების გარეშე:

განსაკუთრებით არომატული და მგრძნობიარე იქნება ბრინჯებით მომზადებული სახლში დამზადებული ხორცი. მას შემდეგ, რაც თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენთვის სასურველი მწვანილი და განათავსოთ იმდენი, რამდენიც გსურთ, ამ წვნიანი ხახვის გემოვნება სრულყოფილი იქნება თქვენთვის

ეს სალათი მდიდარია ვიტამინებით და იდეალურია დიეტის დროს. ძირითადად, რეცეპტში დომინირებს მწვანილი - პიტნა, კამა, ჭინჭარი, კოინტრო, სალათის ფოთოლი. ბოლოკი სალათს არომატს უმატებს. Ეს აუცილებელია - ჭინჭრის მტევანი; - რამოდენიმე კამა

ხრაშუნა კრევეტის ბლინები ზღვის პროდუქტების ყველა მოყვარულს დააფასებს. დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ბოსტნეული ან პიკანტური სოუსი. Ეს აუცილებელია - 1 ქილა სიმინდის კონსერვი - 1 კბილი ნიორი - 1 ჭიქა წყალი - მცენარეული ზეთი - მარილი - 250 გრ კრევეტები - 2 კვერცხი - ჩილი - 1 ს

ფრინველის ან ხორცისთვის გარნირის არჩევისას, არ შემოიფარგლოთ მხოლოდ ჩვეულებრივი ვარიანტებით - კარტოფილის პიურე, მაკარონი ან მოხარშული ბრინჯი. შეეცადეთ მოამზადოთ მარტივი და ორიგინალური კერძი - ბოსტნეულის ბლინები. ისინი შეიძლება მიირთვათ როგორც გარნირად ან მიირთვათ საკუთარ თავზე - მაგალითად, გულუხვი საუზმეზე ან მსუბუქი ვახშმისთვის

მშვენიერი, ჰაეროვანი და წარმოუდგენლად გემრიელი ღვეზელი დელიკატური სტრუქტურით - შესანიშნავი დესერტი მათთვის, ვისაც სურს გაოცება სტუმრებისთვის მათი კულინარიული უნარებით. თქვენ არ გჭირდებათ დიდი დროის დახარჯვა ტორტის დამზადებაში და მისი ინგრედიენტები შეგიძლიათ იხილოთ ნებისმიერ მაღაზიაში

რა თქმა უნდა, ყველამ თავის ცხოვრებაში საკმაოდ დიდი რაოდენობით სცადა ყველანაირი სახის დესერტი. მე გთავაზობთ კიდევ ერთ ძალიან გემრიელ და უჩვეულო დელიკატეს რეცეპტს, სახელწოდებით "მაჯუნი", რომელიც ბრინჯისგან მზადდება. Ეს აუცილებელია - მრგვალი მარცვლეულის ბრინჯი - 500 გრ

ჩაყარეთ - ძალიან სქელი სოუსი პურის, კრეკერის, ფუნთუშების, ჩიფსების, ბოსტნეულის ნაჭრების, ზღვის პროდუქტების დასალევად. მას ყველაზე ხშირად იყენებენ საკვების სეზონურად მიღებისთვის, რომელსაც ხელით მიირთმევენ. მე გთავაზობთ უგემრიელესი სოუსის მარტივ რეცეპტს - ჩაყარეთ

გემრიელი ხელნაკეთი ნამცხვრები შეიძლება იყოს კვერცხისგან თავისუფალი. თუ ეს პროდუქტი დიეტადან უნდა გამოირიცხოს, დესერტებზე ან ღვეზელებზე უარის თქმა არ არის საჭირო. კარტოფილის სახამებელი, ბანანი, შვრიის ფაფა და სხვა შემკვრელები შეიძლება მოქმედებდეს როგორც კვერცხის შემცვლელი

ტორტს ყველით და გარგრით შეიძლება უსაფრთხოდ ეწოდოს ჩიზქეიქი - ტრადიციული ამერიკული დესერტი. ღვეზელი ძალიან გემრიელი და ნაზია. მისი მომზადება მარტივია და სწრაფად. საკვების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 6-8 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - კრეკერი - 150 გ

ყველის კრემი tartlets არის შესანიშნავი ცივი snack. კერძის მომზადება მარტივია, მაგრამ ამას გარკვეული დრო სჭირდება. საკვების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 10-12 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 3 ჭიქა; - მაგარი ყველი - 200 გ

ყველის მოედნები ლორით შესანიშნავი ცივი საჭმლის საჭმელია. კერძის გემო ძალიან არაჩვეულებრივი და საინტერესოა. დიდი დრო არ სჭირდება მოედნების მომზადებას. პროდუქციის მითითებული რაოდენობა საკმარისი იქნება დაახლოებით 40 ცალისთვის. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 200 გ

ჩიზქეიქი არის ამერიკული კერძი, უმი დესერტი. სამზარეულოს უამრავი ვარიანტი არსებობს. მე გთავაზობთ ჩიზქეიკის ძალიან მარტივ რეცეპტს, რომელიც არ საჭიროებს ცხობას. ყველა ინგრედიენტი ხელმისაწვდომია. საკვების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 8-10 ულუფისთვის

მულტიკუკერში მომზადება სწრაფი და მარტივია. მე ვთავაზობ უჩვეულო ხორცის სუფელის მომზადებას ფისტით. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 4 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - საქონლის ხორცი (ფილე) - 400 გ; - ქათამი (ფილე) - 300 გ

ხილის სალათი ყველით შესანიშნავი დესერტი იქნება. ის აუცილებლად გაახარებს სახლს და სტუმრებს. სალათის მომზადება სწრაფი და მარტივია. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 4 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - მაგარი ყველი - 200 გ

ყველის ბურთები თხილით შესანიშნავ ცივ საჭმელს ქმნის. კერძს ამზადებენ ძალიან მარტივად და შედარებით სწრაფად. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 12 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - სულუგუნი ყველი - 250 გ; - მაგარი ყველი - 80 გრ

ალიგოტი ტრადიციული ფრანგული კერძია. იგი მზადდება ყველით, ნიორით და კარტოფილით. მე გთავაზობთ, რომ სცადოთ კერძის მომზადება კლასიკური რეცეპტის მიხედვით. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 8 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი - 1,5 კგ

რეიტინგი არის შესანიშნავი ცხელი საჭმლის საჭმელი. სწრაფად და მარტივად ემზადება. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 10 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - რბილი ყველი (კამამბერი, ფეტა) - 50 გრ; - მაგარი ყველი - 50 გრ; - კლასიკური იოგურტი - 150 გ

მე გთავაზობთ ყველის დონატების დამზადებას სემინარით. ეს კერძი შესანიშნავი საუზმე იქნება მთელი ოჯახისთვის. მომზადება მარტივია. საკვების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 6 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - მაგარი ყველი - 150 გ; - semolina - 150 გ

ყველის ნამცხვრები სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია. მათი მიღება შესაძლებელია საუზმეზე ან ცივი საჭმლის საფუძვლად. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 8 პორციისთვის. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 3 ს.კ. ლ. - მაგარი ყველი - 150 გ

ჩიზქეიქის ღვეზელები სულაც არ ჰგავს ჩვეულებრივ ღვეზელებს. ისინი განსაკუთრებული ორიგინალობითა და დახვეწილობით გამოირჩევიან. სამზარეულო ადვილი არ არის, მაგრამ დროც ღირს. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 35 ღვეზელისთვის. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 400 გ

ყველის ნამცხვრები არაჩვეულებრივი კერძია. ეს შეიძლება კლასიფიცირდეს, როგორც ცივი საჭმლის საჭმელი. მე გთავაზობთ სცადოთ ამ ორიგინალური კერძის მომზადება. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 4-5 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 200 გ

მე გთავაზობთ უჩვეულო, ლამაზი, ორიგინალური ტორტის მომზადებას. ტორტის მთავარი შედეგია კარამელის გამონაყარის წვეთების ეფექტი. ნამცხვრის მომზადება არ არის რთული. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 200 გ; - გამაფხვიერებელი - 1 ჩ.კ; - კარაქი - 100 გ

ზაფრანის პურს არა მხოლოდ შესანიშნავი გემო და არომატი აქვს, არამედ სუფრაზე ძალიან ლამაზად გამოიყურება. ზაფრანა პურს აძლევს მკვეთრ ყვითელ ფერს. მე გთავაზობთ სცადოთ ზაფრანისა და ინდაურის პურის სენდვიჩების დამზადება. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 500 გ

წაბლის ნამცხვრის დამზადება ადვილი არ არის. მაგრამ ნამცხვარი ძალიან გემრიელი და უჩვეულო გამოდის. მე გთავაზობთ ამ შესანიშნავი დესერტის მოსინჯვას. Ეს აუცილებელია - წაბლი - 300 გ; - შაქარი - 200 გ; - კვერცხი - 6 ცალი; - ნუში - 50 გრ

ყავის მოყვარულებს უყვართ ორიგინალური ყავის კოქტეილი თაფლით. კოქტეილის მომზადება ძალიან მარტივი და სწრაფია. საკვების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 5 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - თაფლი - 5 ს.კ. ლ. - ხსნადი ყავა - 3 ს.კ. ლ

მე გთავაზობთ შესანიშნავი ხილის დესერტის დამზადებას. ამ დესერტის სილამაზე ის არის, რომ მისი მომზადება წლის ნებისმიერ დროს შეიძლება. დესერტის გემოვნება შესანიშნავია. გრეიფრუტი იძლევა სიმწარეს, ანანასი - მჟავეობას, პიტნა კი - სიახლეს. კერძი დაბალკალორიულია და მხოლოდ რამდენიმე წუთში მზადდება

თევზის ჭურჭლის უამრავი ვარიანტი არსებობს. მე გთავაზობთ ცდილობენ საზ თევზის tasserole უჩვეულო რეცეპტით. კერძი ძალიან გემრიელი, ჯანსაღი და დიეტურია. Ეს აუცილებელია - კოდური ფილე - 250 გ; - სიმინდის ფქვილი - 200 გ; - კვერცხი - 2 ცალი

ეს რეცეპტი არის ერთგვარი მსუბუქი და ჯანსაღი ალტერნატივა კლასიკური ინგლისური Bakewell ტორტისა. ძალიან გირჩევთ სცადოთ! Ეს აუცილებელია - 125 გრ ალუბლის კონსერვი; - 0,5 ჩ.კ. სახამებელი; - 25 გრ ნუში; - 1 ს.კ. სიმინდის ფქვილი

ზამთრისთვის შეგიძლიათ შეინახოთ სურნელოვანი და გემრიელი მარწყვი, სხვადასხვა რეცეპტების გამოყენებით. საკუთარ წვენში მარწყვი გამოირჩევა შაქრის დაბალი შემცველობით და შესანიშნავი გემოთი. Ეს აუცილებელია 1 კგ ახალი მარწყვი; 300 გრ შაქარი

საფრანგეთში უამრავი კერძის მომზადება ხახვის გამოყენებით ხდება. უფრო მეტიც, იგი გამოიყენება არა როგორც სუნელი, არამედ როგორც მთავარი ინგრედიენტი. ხახვთან ღვეზელის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება და მისი გემო სასიამოვნოდ გაგაოცებთ. ცომის მომზადება ცომის მოსამზადებლად მოამზადეთ არაჟანი, მარგარინი, ჩაის სოდა, ძმარი (9%), ფქვილი

ჯანსაღი საკვები ასევე შეიძლება იყოს გემრიელი. მაგალითად, შვრიის და სტაფილოს შერწყმით, შესაძლებელი იქნება არამარტო ძალიან ჯანმრთელი, არამედ არომატული და გემრიელი კერძის მომზადება. ის შესანიშნავია ყოველდღე საუზმეზე. Ეს აუცილებელია - 1 სტაფილო კარამელიზაციისთვის

ქათმის გამოყენება შესაძლებელია მრავალფეროვანი კერძების მოსამზადებლად, არა მხოლოდ ყოველდღიური, არამედ სადღესასწაულო სუფრის ღირსიც. შეეცადეთ ფრინველის ჩაყრა თეთრ ღვინოში - ის შეიძენს დელიკატურ პიკანტურ გემოს და განსაკუთრებულ სინაზეს. ღვინის გარდა, ქათამს დაამატეთ სხვადასხვა სანელებლები, ნაღები ან არაჟანი - და ამ მარტივი, მაგრამ ძალიან ეფექტური კერძის სრულიად განსხვავებულ ვერსიებს მიიღებთ

ნედლი საკვები პიკელებული სოკო სინამდვილეში მხოლოდ პირობითად ეწოდება. ეს მარინადი არ შეიცავს ძმარს, შაქარს და სუფრის მარილს; მაგრამ ამის მიუხედავად ეს ქმნის პიკელებული გემოვნების ილუზიას. Ეს აუცილებელია - 0,5 კგ ახალი სოკო - ნახევარი ლიმონის წვენი - 1-2 კბილი ნიორი - 1 საშუალო თავი ხახვი - 1/2 ჩ

ყაყაჩოს თესლი დიდი ხანია იყენებენ კულინარიაში. რუსეთში ისინი წარმართულ დროსაც იყენებდნენ სპეციალურ შემთხვევებში საკონდიტრო ნაწარმის დასამზადებლად - ქორწილების, არდადეგების და ზაფხულის დასათვალიერებლად. დღეს ყაყაჩოს თესლი კვლავ პოპულარულია მათ შორის, ვისაც უყვარს მზარეული და აფასებს მის სასარგებლო თვისებებს და გემოს

ყაყაჩოს თესლის მომზადება კეფირით ძალიან მარტივია. ყაყაჩოს შევსების მოყვარულები აღფრთოვანებული დარჩებიან. ტორტი დაამშვენებს ნებისმიერ, თუნდაც სადღესასწაულო სუფრას. გაუმასპინძლდით საკუთარ თავს და თქვენს მეგობრებს გემრიელი და მსუბუქი ცომეულით. ღვეზელები და ნებისმიერი სხვა ხელნაკეთი ნამცხვარი ყოველთვის ქმნის სითბოს, კომფორტის განცდას და სახლში სიხარულისა და სტუმართმოყვარეობის ატმოსფეროს

ხაჭოს ნამცხვარი სეზონურია. გამოდის, რომ ის ძალიან მსუბუქი და ჰაეროვანია. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც დესერტი სადილის შემდეგ, ან უბრალოდ ჩაისთვის. Ეს აუცილებელია - საცხობი კერძი; Საუკეთესოსთვის: - ფქვილი 200 გ; - გამაფხვიერებელი 2 ჩაის კოვზი

კაკლის მოსავლის აღება გვიან შემოდგომაზე ხდება. თხილის სიმწიფის მთავარი ნიშანი არის ის, რომ მისი გარსი გაშრება და იბზარება, ხოლო მისგან ბირთვი მყარ გარსში ვარდება. შეგროვება და შენახვა კაკალი იზრდება მოლდოვაში, უზბეკეთში, უკრაინაში, ასევე ჩინეთში, იაპონიაში, შუა აზიასა და რუსეთის ტერიტორიაზე

სახლში სუშის დამზადება არა მხოლოდ ფულის დაზოგვის, არამედ დასვენების შესანიშნავი დროცაა. სუში რომ გემრიელი გახდეს, თევზი სწორად უნდა აირჩიოთ და გაჭრათ. Ეს აუცილებელია - მკვეთრი ფილე დანა; - საჭრელი დაფა; - თინუსის ფილე; - შებოლილი ორაგული

ღვეზელი შედგება თხელი ხაჭოს ძირისა და შევსებისგან. მანდარინის ნაჭრებს, რომლებიც შედის მის შემადგენლობაში, მოაქვს ნათელი და წვნიანი ნოტი, ხოლო ხაჭო და არაჟანი დაამატეთ სინაზეს და პიკანტობას. Ეს აუცილებელია ხაჭოს ცომისთვის - ხაჭო 150 გრ - ხორბლის ფქვილი 230 გ - დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი 4 ს

ხაჭო და ბანანის ფუნთუშები არის დესერტი, რომელიც ერგება როგორც უბრალო საოჯახო ჩაის წვეულებას, ასევე სადღესასწაულო სუფრას. ბანანი ცომეულს დახვეწილ და ორიგინალურ არომატს აძლევს, ხაჭო კი სინაზეს მატებს დელიკატესს. თითოეული ფუნთუშა ყაყაჩოს თესლში უნდა ჩავყაროთ, მაგრამ ამის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქოქოსი, გახეხილი შოკოლადი ან დაფქვილი თხილი

აღდგომა ტრადიციული სააღდგომო სუფრის კერძია, რომელიც ჩვეულებრივ ხაჭოსგან მზადდება. ეს შეიძლება იყოს ნედლი და მოხარშული. ჩვენ გთავაზობთ უმი აღდგომის მომზადებას რიკოტასთან და მასკარპონით ნუშით. მოხარშული აღდგომა ინახება ნაკლებად მოხარშულად, ამიტომ საჭიროა მისი უფრო სწრაფად მოხმარება

ხელნაკეთი ნამცხვრები, მაღაზიაში არჩევანის სიუხვით, კვლავ მოთხოვნადი და საყვარელია. ახალი, არომატული, კონსერვანტების, საღებავებისა და საკვები დანამატების გარეშე - ის სასარგებლოა და ჯანმრთელობისთვის სრულიად უსაფრთხოა. ხელნაკეთი ნამცხვრები გემოვნებით და გარეგნულად არ განსხვავდება შეძენილი ნამცხვრებისგან

რეცეპტი იმ ძალიან დელიკატური, მტვრევადი და სურნელოვანი ორცხობილებისთვის ბავშვობიდან! Ეს აუცილებელია 10 პატარა ორცხობილისთვის: - 100 გრ შაქარი; - 50 გრ კარაქი; - 1 პატარა კვერცხი + 1 პატარა გული; - 200 გ პრემიუმ ფქვილი

ბოსტნეულის წვნიანს რუსეთში ყველაზე ხშირად ამზადებდნენ სქელ ხორცის ბულიონში სოკოს დამატებით, ზოგჯერ კი ხელნაკეთი ნუდებით. დღეს, ხორცის ბოსტნეულის წვნიანის მრავალი ვარიანტი გამოჩნდა, კერძოდ, გავრცელდა ბოსტნეულის წვნიანის რეცეპტი, რომელიც ეფუძნება ქათმის ბულიონს

ტორტი ორმაგი მუსით "კაპუჩინო" - კერძი ფრანგული სამზარეულოსგან. ყავის მუსი და თეთრი შოკოლადის მუსი არაჩვეულებრივი კომბინაცია. თქვენ უდავოდ დაამშვენებთ სადღესასწაულო სუფრას ასეთი ტორტით, გაახარებთ და სასიამოვნოდ გააკვირვებთ თქვენს სტუმრებს

შოკოლადის ფუძე ოდნავ მწარე და დელიკატური შევსებით ძლიერი ლიმონის არომატით შესანიშნავი კომბინაციაა დესერტისთვის. კაკაოს ფხვნილისა და ლიმონის წვენის რაოდენობა შეგიძლიათ გაზარდოთ ან შეამციროთ, როგორც გსურთ. გამოიყენეთ შოკოლადის ან საკონდიტრო ნაწარმი მზა მკურნალობის გასაფორმებლად

ქათმის შამფურები ღუმელში ძალიან გემრიელი და მარტივი კერძია. ეს იდეალურია მსუბუქი სადილისთვის. სახლში, შეგიძლიათ მიიღოთ ძალიან წესიერი კერძი, რაც შეიძლება ახლოს, ბუნებაში მოხარშულ ქაბაბთან. იმისათვის, რომ ქათმის ფილე წვნიანი იყოს, ხორცი წინასწარ გაჟღენთილია მარინადში

ამ კერძის მიტანის ორიგინალური მეთოდი შესაფერისია თბილი სალათებისთვის, წვნიანებისთვის და პილაფისთვის. შავი პურის გემო შესანიშნავად ავსებს სოკოებით არომატულ და წვნიან შემწვარს. Ეს აუცილებელია - 560 გრ კარტოფილი; - 320 გ ზეთი

როგორც წესი, ქათმის ლაზანია გულისხმობს ე.წ. "თეთრ ლაზანიას", რომელსაც ამზადებენ ტომატის სოუსის გამოყენების გარეშე, მაგრამ მათ ინგრედიენტებში შეიძლება იყოს ტოპინამბური, ისპანახი, ბეკონი, სოკო, ერთად და ცალკე და ა.შ. სხვა პროდუქტები, რომლებსაც შეუძლიათ თავიანთი გემოვნების ჩვენება ქათმის და ბეშამელის სოუსის დელიკატური გემოვნების ფონზე

თანამედროვე სამზარეულოში, სულ უფრო ხშირად გვერდის ავლით ხდება გვერდითი პროდუქტები. და აბსოლუტურად უშედეგოდ. გემოვნებისა და კვების თვისებების მიხედვით, ისინი არაფრით ჩამოუვარდებიან ხორცს, მაგრამ საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ ოჯახის ბიუჯეტი. ამ რეცეპტის მიხედვით საკმარისია თირკმელების ერთხელ მომზადება, რომ საეჭვო გემოვნების მითი გაიფანტოს

მზესუმზირის თესლი, მცირე ზომის მიუხედავად, სავსეა ვიტამინებით, მინერალებით და ეთერზეთებით. ისინი არა მხოლოდ შესანიშნავი საჭმლის საჭმელია, არამედ ძალიან ჯანსაღი პროდუქტიც. თუ წინ გრძელი მოგზაურობა გაქვთ, თან წაიღეთ თესლი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გულსისხლძარღვთა სისტემის დაცვა

ფუნდუკის გაკეთება ძალიან ჰგავს რიტუალს, რომლის შესრულებისთვის მთელი ოჯახი სადილის სუფრასთან შეიძლება იყოს შეკრებილი. თავდაპირველად, ეს კერძი შვეიცარიაში მწყემსებმა ღია ცეცხლზე მოამზადეს: მათ პურის ნაჭრები ჩაყარეს ღვინოში გამდნარ ყველში. ამ ზიარების სახლში შესასრულებლად საკმარისი იქნება ჩაის სანთელი, სითბოს მდგრადი კერძები და გრძელი კბილებით ჩანგლები პურის ან ხილის ყველის ან შოკოლადის ჩაყრისთვის

დელიკატური და უგემრიელესი ხაჭოს ქვაბი კენკრით და ხილის ნაჭრებით ნამდვილად გთხოვთ პატარა გურმანებს. ეს შეიძლება იყოს სრული საკვები საუზმე და ვახშამი ან უგემრიელესი დესერტი. გარდა ამისა, ეს კერძი მდიდარია ადვილად ასათვისებელი და კარგად გაწონასწორებული ცილებით, ასევე ვიტამინებით A, P, E და B კომპლექსით, კალციუმით, რკინით და ფოსფორით

არ მოგწონთ დიდი დროის დახარჯვა გემრიელი დესერტების მომზადებაში? შემდეგ მოამზადეთ ტკბილი ღვეზელი, სახელწოდებით "ვარენკა". გამოსაცხობად საკმარისია და აქვს შესანიშნავი გემო, დელიკატური არომატი და მტვრევადი ტექსტურა. Ეს აუცილებელია - კარაქი - 100 გ

Beef Steaks with Chips არის შესანიშნავი ამერიკული კერძი, რომელიც აუცილებლად დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას! Ეს აუცილებელია - 50 გრ დარბილებული კარაქი - 1 ჩ.კ. მშრალი ტარხუნა - 1 წვრილად დაჭრილი ხახვი - 4 გაწმენდილი კარტოფილის ბოლქვი, წონა 300 გრ - 1 ს

საუზმეზე შეგიძლიათ მიირთვათ საოჯახო მეგობრული მინი ჩიზქეიკი მოცვის სოუსით. მომზადების დრო 60 წუთი. ჩამოთვლილი ინგრედიენტებიდან მიიღებთ 5-6 ულუფას. Ეს აუცილებელია • 150 გ ფუნთუშა • 70 გრ კარაქი • 250 გრ მასკაპრონი • 250 გრ რიკოტა • 70 მლ რძის კრემი 35% ცხიმით • 3 ქათმის კვერცხი • 150 გრ შაქრის შაქარი • 200 გრ მოცვი • 150 მლ

ჩიზქეიქი არის დელიკატური დესერტი ხაჭოს ან ნაღების ყველის საფუძველზე. ეს არის წმინდა ამერიკული კერძი. ამ დესერტის მომზადების ორი გზა არსებობს - ღუმელში და ყოველგვარი სითბური დამუშავების გარეშე. ჩვენ გთავაზობთ ღუმელში შოკოლადის ჩიზქეიკის მომზადებას, რომელსაც შესანიშნავად ავსებს ახალი მოცვი

კლაფუტისი არის ფრანგული დესერტი, რომელიც კასეროლისა და ღვეზელის ჯვარია. დელიკატესი ნაზი და ჰაეროვანი გამოდის. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის - ფქვილი 150 გ; - შაქარი 200 გ; - ვანილინი; - ლიმონის ცედრა; - კვერცხი 5 ცალი

თუ შოკოლადი და თხილი გიყვართ, თვითონ შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი სნიკერები. რეცეპტის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს. ხელნაკეთი ბარების სარგებელი არის ის, რომ თქვენ ზუსტად იცით, რისგან მზადდება და ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ რეცეპტი ალერგიული ან დიეტური შეზღუდვების მქონე ადამიანებისთვის

ეს ღვეზელი თვითკმარი კერძია. შევსება არის რბილი ქათამი, დაფარული დელიკატური სოუსით. ავსებს გემოვნებას, არომატს და მცირე სიტკბოს აძლევს სტაფილოს. გემრიელი ხრაშუნა ქერქი გაჟღენთილია ქათმის წვენებით. ამერიკული ქათმის ღვეზელის სურვილისამებრ შეიძლება შეავსოთ მწვანე ბარდა და ნიახური, როგორც ორიგინალ რეცეპტში

ცხარე ფუნთუშა ფეტა ყველით და მზით გამხმარი პომიდორით შესანიშნავი საჭმელი იქნება ნებისმიერი კერძის დროს. Ეს აუცილებელია - საცხობი ფურცელი; - პერგამენტი; - ზეითუნის ზეთი 2 ს.კ. კოვზები; - ხახვი 1 ცალი; - ხორბლის ფქვილი 2, 5 ჭიქა

Jellied - შესანიშნავი ცივი კერძი სადღესასწაულო სუფრისთვის. პროდუქციის სიმრავლე და ხელმისაწვდომობა სამომხმარებლო ბაზარზე საშუალებას იძლევა ამ კერძის მომზადება მრავალფეროვანი ინგრედიენტებით. მე გთავაზობთ ასპიკის საზღვაო თემასთან დაკავშირებას. Ეს აუცილებელია - 1 კილოგრამი პიკის ქორჭილა

ეს ნამცხვრები სამმაგი შოკოლადია, რადგან სამზარეულოს ვიყენებთ შოკოლადს, კაკაოს და შოკოლადის ჩიპსებს! რბილი შევსება უბრალოდ გააგიჟებს "ჩოკაჰოლიკებს"! Ეს აუცილებელია - 160 გრ ფქვილი; - 50 მლ კაკაოს ფხვნილი; - 1, 5 ჩ

კეფირზე დაფუძნებული ჭარხალი შესანიშნავი ალტერნატივაა ჩვეულებრივი ოქროშკისა. ეს მსუბუქი, ვიტამინებით მდიდარი წვნიანი იდეალურია ზაფხულის ცხელ დღეებში ლანჩზე: ის შესანიშნავად ანადგურებს და წყურვებს. ჭარხალი კეფირზე: რეცეპტი საჭირო ინგრედიენტები:

ჯადოქრები ბელორუსული კერძია, ნედლი გახეხილი კარტოფილისგან. ჩვეულებრივ, სოკოს ან ხორცისგან მზადდება. ჯადოქრები ლობიოთი უგემრიელესი ჯიშია მარხვის დროს, მათ ასევე ამზადებენ გახეხილი კარტოფილისგან, ხახვს და ახალ მცენარეებს იყენებენ კერძის გასახდელად

ბევრ მშობელს უყვარს შვილების გულისხმიერება რაიმე ტკბილეულით. მაგრამ გსურთ მკურნალობა არა მხოლოდ ტკბილი, არამედ ჯანმრთელიც იყოს. ერთ-ერთი ასეთი მკურნალობა ხილის სალათია. მისი მომზადება შესაძლებელია თაფლით, ბოსტნეულით და თევზით. ძალიან გემრიელი გამოვა

მოგბეზრდათ ნამცხვრების და ღვეზელების ცხობა? შემდეგ გააკეთეთ, მაგალითად, ორცხობილა სახელწოდებით "ჩაის პაკეტი". ეს არის ძალიან ორიგინალური და არაჩვეულებრივი. გააოცეთ თქვენი ახლობლები თქვენი ფანტაზიით! Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ეს ნამცხვრები გემრიელი და უჩვეულოა. ბავშვებს ნამდვილად მოსწონთ. სამზარეულოს დრო მხოლოდ 40 წუთია. Ეს აუცილებელია • ხორბლის ფქვილი - 4, 5 ს / კ; • გრანულირებული შაქარი - 200 გ; • გული - 3 ცალი; • თხევადი თაფლი - 3 ს.კ. ლ

ბორში, ხარჩო, რასოლნიკი - ეს სუპები დიდი ხანია მოსაწყენი გახდა თქვენთვის? გსურთ თქვენს ყოველდღიურ მენიუში მრავალფეროვნება დაამატოთ? გააკეთეთ აფრიკული ბარდის წვნიანი ვაშლით, პირველი კერძი, რომელიც არასდროს გასინჯეთ! წვნიანი ერთ საათში მზადდება

ღვეზელი ასეთი ლამაზი სახელით "ქალთა მაგია" წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდის! მიირთვით ჩაისთვის, რომ თქვენს ოჯახს განებივრდეს! Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება: ფუფუნება - 500 გრამი ყველი - 150 გრამი მსხალი - 4 ცალი ნიგოზი - 2 სუფრის კოვზი წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი კარაქი, მარილი - მოყვარულთათვის ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 Დავიწყოთ

ღვეზელი საოცრად გემრიელი და ნაზი აღმოჩნდა. ქვიშის საფუძველი, ხაჭოს შემავსებელი და ჰაეროვანი სუფლე ღირს გასინჯოთ. გაციებულ ტორტზე კარამელის პატარა წვეთები ჩნდება, რომლებიც ცრემლებს ჰგავს. სწორედ ამიტომ დაარქვეს ნამცხვარს "ანგელოზის ცრემლები"

ძალიან ნაზი, ტენიანი ხაჭოს კასეროლი ხურმის ნაჭრებით. გამოცხობის შემდეგ ხურმას აქვს მსგავსი ანანასის ნაჭრების კონსერვის მსგავსი ტექსტურა, გემო არის ატმის, ნექტარინის და მანგოს ჯვარი. გამოდის ძალიან ორიგინალური ქვაბი! Ეს აუცილებელია - 600 გრ უცხიმო ხაჭო

თუ დაიღალეთ კლასიკური ცომისგან დამზადებული ღვეზელი, რომლის მოზელვა თითქმის ყველა დიასახლისს შეუძლია, მაშინ შეგიძლიათ განებივრდეთ საკუთარი თავისა და თქვენს ახლობლებს გემრიელი ხაჭოს ცომისგან დამზადებული ღვეზელებით. Ეს აუცილებელია - 2 შეკვრა ხაჭო - 2 ჭიქა ფქვილი - 2 კვერცხი - 2 ს

ზაფხულში ზამთრისთვის მზადება იწყება. მარწყვის მურაბა ძალიან პოპულარულია. მისი გემო ზაფხულის თბილ დღეებს მოგაგონებთ. Ეს აუცილებელია - მარწყვი 2 კგ; - შაქარი 1 კგ; - წყალი 0,5 ჭიქა. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მარწყვის მურაბისთვის გამოიყენეთ პატარა, მწიფე მარწყვი

სქელი კარაქის კრემის დახმარებით შეგიძლიათ ხელახლა შექმნათ მოცულობითი წარწერები გვერდებზე და ტორტის თავზე, გააკეთოთ დეკორაციები, ფიგურები. ასეთი კრემის დიდი უპირატესობა ის არის, რომ ის შესანიშნავად ინარჩუნებს ფორმას და დროთა განმავლობაში არ შემოვა

მარილის მიღების შეზღუდვა ჯანმრთელობის ერთ-ერთი მარტივი ნაბიჯია. მაღალი არტერიული წნევა, ბრონქული ასთმა, შეშუპება, თირკმელებისა და სახსრების დაავადებები - ეს არ არის მარილის ჭარბი მიღების შედეგების სრული სია. მაგრამ ეს პრობლემა შეიძლება მოგვარდეს ჩვეულებრივი სუფრის მარილის ჩანაცვლებით ზოგიერთი პროდუქტით, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ ნებისმიერ სამზარეულოში

ბლინები გემრიელია არაჟნით, შედედებული რძით, წითელი ხიზილალით. ისინი შიგთავსით ხორცით, ხაჭოთი, მურაბით. ბლინებისგან მზადდება მრავალსართულიანი ტორტი. იმისათვის, რომ ამ ყველაფრის დაგემოვნება შეძლოთ, ჯერ ბლინები თავად უნდა გამოაცხოთ. ბლინის რეცეპტი ბლინების მარტივი და საერთო რეცეპტი არსებობს

მანდარინის რბილობი შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს, C ვიტამინს, კალციუმს, ფოსფორს, კალიუმს. მანდარინის ჭამა მათი ბუნებრივი ფორმით შეიძლება, ან მათგან შეგიძლიათ გააკეთოთ კომპოტები, სოუსები, დესერტები. გთავაზობთ მანდარინის ღვეზელის ბურღულის საინტერესო რეცეპტს, ამ გამოცხობისთვის ფქვილი არ არის საჭირო

თუ გსურთ თავი მოაწონოთ თქვენს თავს, თქვენს ახლობლებს ან სტუმრებს გემრიელი და დელიკატური ნამცხვრებით, მოამზადეთ ნამცხვრები თავდაპირველი სახელით "ფუტკარი". ამ ნამცხვრების მომზადებას საფუძვლად უდევს თაფლი. მოგეხსენებათ, თაფლი ადამიანისთვის ძალიან სასარგებლო პროდუქტია

Noodles იტალიური სამზარეულოს მახასიათებელია. სპაგეტი, მალთაგლიატი, ფეტუჩინი, კაპალინი … თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი თავისთვის დამახასიათებელი განსაკუთრებული გემო და ფორმა. Ეს აუცილებელია - 320 გრამი ხელნაკეთი მალთაგალიატის ლაფშები - 100 გრამი სან დანიელის ლორი თითო ნაჭერზე - 200 გრამი მყარი მწიფე პომიდორი 1 ნიახური ნიახური 1 სტაფილო - 4 სუფრის კოვზი პრემიუმ ზეითუნის ზეთი - 1 ხახვი - მარილი და პილპილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დაასხით პომიდორი

EL-Leil EL-Lubnaniya არაბულიდან ითარგმნება როგორც "ლიბანური ღამეები". ამ დესერტის მთავარი ინგრედიენტებია semolina და ნაღები. აღმოსავლეთის ქვეყნებში ხშირად ამზადებენ semolina დესერტებს. "ლიბანის ღამეების" დელიკატესში ფქვილი არ არის

უგემრიელესი ნამცხვრები ჰაეროვანი სუფლით და ბისკვიტის ქვეშ. თუ ალუბალი გიყვართ, მაშინ ეს რეცეპტი თქვენთვისაა - მისი გამოყენებით მოამზადეთ "ბედნიერების ალუბლის" ნამცხვრები, გთხოვთ საკუთარ თავს და თქვენს ოჯახს. Ეს აუცილებელია - 100 გრ ორმოსანი თეთრი შოკოლადის ალუბალი

ხელნაკეთი მარშამლოუს გემოვნება შესანიშნავია, როგორც ცხელ სასმელთან ერთად, ასევე თავისთავად. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ შაქრის რაოდენობა თქვენი გემოვნებით, გააუმჯობესოთ რეცეპტი თქვენს გემოვნებაზე. გულის ფორმის ხელნაკეთი მარშამლოუს გაკეთება ასევე რომანტიკული სიურპრიზია საყვარელი ადამიანისთვის

ნამცხვრები ალუბლით და თხილით სამართლიანად შეიძლება ეწოდოს ნამდვილ საზაფხულო დესერტს. მათ აქვთ წარმოუდგენლად დელიკატური გემო და შესანიშნავია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის გასაფორმებლად. Ეს აუცილებელია - კარაქი (100 გრ); - ფქვილი (200 გრ)

Lamb roll იქნება შესანიშნავი ცივი snack და უდავოდ დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას. რულის მომზადება მარტივია, მაგრამ მომზადებას გარკვეული დრო სჭირდება. მე გთავაზობთ ამ საოცარი კერძის ორიგინალ რეცეპტს. საკვების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 6 ულუფისთვის

Saute არის სახის Stew. მისი სახელი მალავს მომზადების სავალდებულო პირველი ეტაპის აღწერას - დახარისხებას, ე.ი. კერძის ძირითადი კომპონენტების სწრაფი ცალკე გამოწვა მანამ, სანამ ქერქი არ გამოჩნდება, რაც ყველა პროდუქტის გემოსა და წვნიანობას ინარჩუნებს

ჩინური საქონლის ხორცი არის ქონდარი კერძი, რომელსაც ბოსტნეულის გვერდითი კერძით ამზადებენ. სოიოს სოუსისგან, დაფქვილი ცხარე წიწაკისა და ნივრისგან დამზადებული სახვევი ხორცს ორიგინალურ გემოს აძლევს. ჩინური ძროხის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

შესანიშნავი კერძი, რომელიც შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - 1 ქათამი; - 250 გრ თეთრი პური; - 100 მლ რძე; - 2 კვერცხი; - 100 გრ კარაქი; - 100 გრ სოკო; - 100 გრ ქათმის ღვიძლი; - 50 მლ კონიაკი

ჩემი მეგობარი ამ შესანიშნავ ნამცხვრებს "კო-კო" უწოდებს, რადგან ამზადებენ ყავას და ქოქოსს. ძალიან დელიკატური, ჰაეროვანი რამ მიიღება. და ფინჯანი ყავა, მაგრამ კარგი თანმხლები - დიდი სიამოვნება! Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 150 გ, - შაქარი - 100 გ, - კარაქი ან მარგარინი საცხობი - 150 გ, - კვერცხი - 2 ცალი

ნამცხვრები არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ მიმზიდველი და სათუთია თანმიმდევრულობით. გემო საერთოდ არ გრძნობს, რომ ამ კერძს ამზადებენ მზა ფუნთუშებისგან. ყველაზე დიდი უპირატესობა ის არის, რომ მათ ცხობა არ სჭირდებათ. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ნებისმიერი შაქრის ორცხობილა

ზაფრანა დახვეწილი და საკმაოდ ძვირადღირებული სანელებელია, რომელიც ფუნთუშებს ოქროსფერ, სასიამოვნო ელფერს ანიჭებს; კრემური ყველიც კარგ როლს ასრულებს, რაც განსაკუთრებულ გემოვნებას ანიჭებს. Ეს აუცილებელია -1 ჩ.კ. ზაფრანა -1 ს.კ

გუერესი (fr. Gougères) არის ცხარე შოკოლადის საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც საფრანგეთის აღმოსავლეთით გაჩნდა საუკეთესო მეღვინეობის რეგიონში - შინდისფერში. გარედან ხრაშუნა და შიგნიდან რბილი, გუჟერები აღაფრთოვანებს სტუმრებს და იდეალურია, როგორც თეთრი ღვინის ან შამპანურის წინააღმდეგი

კარტოფილის ჩიპი არ არის ყველაზე ჯანმრთელი, თუმცა ძალიან გემრიელი პროდუქტია. თქვენ არ უნდა გამოიყენოთ იგი ბოროტად, მაგრამ ზოგჯერ შეგიძლიათ ასიამოვნოთ საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს ჩიფსებით მომზადებული უგემრიელესი სალათით. და უჩვეულო დიზაინის წყალობით, ასეთი კერძები გამოიყურება, როგორც წესი, ელეგანტური და სადღესასწაულო

მიირთვით თბილი ხრაშუნა პური, ეს გურმანების სალათი შესანიშნავია მსუბუქი ლანჩისთვის. სალათის მომზადება მარტივია და მთლიანი მომზადების პროცესი არაუმეტეს 20 წუთს მიიღებს. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ქათმის მკერდის ფილე; - 6 ჭიქა რუკოლა

Cod შეიძლება მოხარშული, გამომცხვარი ან შემწვარი. ჩვენ გთავაზობთ თევზზე ექსპერიმენტის ჩატარებას, პომიდვრის სოუსით კვერცხის მომზადებით როზმარინით და ქლიავით - ის ორიგინალური, არომატული და დამაკმაყოფილებელი გამოვა. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის:

ძველ ეგვიპტეში, ინდოეთსა და ჩინეთშიც კი უყვარდათ იხვის ოჯახის ამ ფრინველის გამოყენება საკვებად. რომში პატივისცემით ეპყრობოდნენ ბატებს: ერთხანს მათმა ხმაურმა პაკეტმა გააფრთხილა რომაელები გალების შეტევის შესახებ. თანამედროვე ფრანგი ბატი კერპებს:

დელიკატური, გემრიელი, უჩვეულო კერძი, სადღესასწაულო ვახშმის შესანიშნავი ვარიანტი. სტუმრები სასიამოვნოდ გაოცდებიან დიასახლისის ოსტატობითა და გამოგონებით. Ეს აუცილებელია - 1900 გრ ქათამი (მთელი კარკასული); - 320 გრ შამპინიონი

მაშინაც კი, ვისაც ბადრიჯანი არ მოსწონს, ამ რეცეპტების მიხედვით მომზადებული პრეპარატების მოსინჯვით, "ცისფერი" თაყვანისმცემლები ხდებიან. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი წინასწარ არიან მომზადებული ისე, რომ მწარე გაქრება. სხვა ბოსტნეულის არსებობა მხოლოდ ამ კერძს სარგებლობს

უძველესი კითხვა "რა უნდა საზ?" აწამებს მილიონობით დიასახლისს მთელს მსოფლიოში ყოველდღე. იმისათვის, რომ იგი არ გაკვირვდეს, მნიშვნელოვანია წინასწარ იფიქროთ ოჯახის მენიუზე. შეიძლება საკმაოდ მრავალფეროვანი იყოს, თუ ბევრს ეცდებით. Ეს აუცილებელია ფურცელი, პრინტერი, კომპიუტერი, მენიუს მომზადების პროგრამა

შესანიშნავი მრავალმხრივი კერძი ნებისმიერი მაგიდისთვის. მილანურში შნიცელი, სამწუხაროდ, არ მიეკუთვნება დაბალკალორიულ კერძებს, მაგრამ ის, რა თქმა უნდა, აღაფრთოვანებს ყველა სტუმარს. ბოსტნეულის გვერდითი კერძები იდეალურია ხორცის კერძებისთვის. ამ შემთხვევაში, ჩვენ ვიყენებთ სპეციალური გზით მომზადებულ კარტოფილს

დელიკატური და გულიანი ხელნაკეთი პაშტეტი შესანიშნავი დიეტური საჭმლის საჭმელი იქნება, რაც სირცხვილი არ არის თუნდაც ყველაზე დახვეწილ გურმანსაც მიირთვათ. ასეთი გემრიელი კერძი ოჯახის წევრებსაც მოეწონებათ, რადგან ის შეიძლება ბავშვებს საუზმეზე მიართვან ან სადილად მაგიდაზე დადონ

კარტოფილის ბლინები წარმოუდგენლად გემრიელია, სიცხეში ცხელი, ვაშლის მუსი ან ახალი არაჟანი - ეს შესანიშნავი საუზმეა! კარტოფილის გემო ხახვის ნოტით კარგად უხდება ვანილის ნიუანსს და არაჟნის ვაშლის მუსი. Ეს აუცილებელია - 1 კგ კარტოფილი

ამ კერძის რეცეპტი იყენებს პროდუქციის მინიმალურ რაოდენობას. მაგრამ ამის გამო, კერძი არ კარგავს თავის სარგებელს. ღორის მუცელი და მოხარშული კომბოსტო კარგად არის ნაცნობი კომბინაცია, სადაც სხვა ინგრედიენტებს არაფერი სცილდება გემოთი. ამ კერძს კლასიკური სამზარეულოს მოყვარულები დააფასებენ

მოგბეზრდათ რთული, მძიმე სალათები, რომელთა დამზადებაც დიდი ხნის განმავლობაში გიწევთ? სცადეთ შემდეგი რეცეპტებიდან რომელიმე და გაგიკვირდებათ, რამდენად მარტივია მათი მომზადება. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მსუბუქი ვაშლის სალათი. დაჭრილი მწვანე ვაშლი პატარა კუბიკებად

ეს არაჩვეულებრივი ღვეზელი ლიმნით შევსებულია მაკარონის ნაწარმისგან. ასეთი დესერტის მოწევა მოგიწევთ, მაგრამ ნამდვილად სადღესასწაულო აღმოჩნდა. Ეს აუცილებელია ტორტისთვის: - 2 ჭიქა ფქვილი; - 200 გრ მარგარინი; - 1 კვერცხის გული

ლიმონი და ფორთოხალი კარგი დამატებაა ტკბილი ნამცხვრისთვის. ასეთი დესერტი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც იქნება ამ ხილში დიდი რაოდენობით ვიტამინების გამო. Ეს აუცილებელია 300 გრ ფქვილი; 600 გრ შაქრის შაქარი; 150 გრ კარაქი

გაზაფხული-ზაფხულის სეზონი ზაფხულის მაცხოვრებლებს სხვადასხვა ხილისა და კენკრის მოსავალს ასიამოვნებს, რამაც შეიძლება სადღესასწაულო გრძნობაც კი მოუტანოს ყოველდღიურ დიეტას. მყისიერი კენკრის ღვეზელები მშვენიერი ტკბილი კერძია მთელი ოჯახისთვის. სირცხვილი არ არის მას მოულოდნელი სტუმრებისთვის შეთავაზება

D ვიტამინი ჩვენს სხეულს ეხმარება გარკვეული მინერალების ათვისებაში, მაგალითად, კალციუმში, რომელიც აუცილებელია ძვლის განვითარებისთვის და უჯრედების ზრდისთვის. D ვიტამინი ასევე ხელს უწყობს იმუნურ სისტემას. D ვიტამინის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს მთელი რიგი დაავადებები, როგორიცაა კუნთების და ძვლების დასუსტება

კურდღლის ხორცი ძალიან ნაზი და, უფრო მეტიც, მსუბუქი და დიეტური პროდუქტია. მისი სწორად მომზადება მთელი ხელოვნებაა. Ეს აუცილებელია - 1 გაწმენდილი კურდღელი - 250 მლ ბოსტნეულის ბულიონი - 3 კბილი ნიორი - 1 კონა ბრძენი - 200 მლ პრემიუმ ზეითუნის ზეთი - მარილი და პილპილი - გემოვნებით

ყაბაყი საკმაოდ უპრეტენზიო ბოსტნეულის კულტურაა, ამიტომ, როგორც წესი, მათი უზარმაზარი რაოდენობა ყოველწლიურად იზრდება ბაღებში. ბევრი დიასახლისი იწყებს ფიქრს იმაზე, თუ რა შეიძლება გაკეთდეს ყაბაყისგან, რომ ის გემრიელი გახდეს. შეეცადეთ მოამზადოთ ორიგინალური კერძი - ყაბაყის ნამცხვარი ხაჭოს შევსებით

ოლივიეს სალათის ზუსტად იმდენი სახეობა არსებობს, რამდენადაც ხალხი ამზადებს მას. და ისეთივე ბევრი მოსაზრება არსებობს ყველაზე პოპულარული რუსული სალათის შემადგენლობის შესახებ. ზოგი უარს ამბობს ახალ კიტრსა და ხახვზე, ზოგი სტაფილოსა და ვაშლს. ზოგისთვის მაიონეზი ხელნაკეთი უნდა იყოს

დელიკატური ღორის ხორცი ცხელ და მჟავე სოუსში, პროვანეს მწვანილის არომატული ნოტებით. დრაკონის სტილის ცხარე საჭმლის მოყვარულთათვის. Ეს აუცილებელია ემსახურება 4: ღორის ხორცი 600 გრ ქლიავის ღვინო 250 მლ სოიოს სოუსი 70 მლ ჩილის სოუსი და ტაბასკო რამდენიმე წვეთი ზეითუნის ზეთი რამდენიმე სუფრის კოვზი კოვზები მზესუმზირის ზეთი 70 მლ ნიორი 50-60 გ როზმარინი (თუ გამხმარი) 3-5 გრ ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 პირველი, მოდით მოვამზადოთ ხორცი

ითვლება, რომ ფრანგული დესერტის ეკლერის სახელი მომდინარეობს სიტყვიდან "éclair", რაც ფრანგულად ნიშნავს "ელვას". ეს ნაზი შოკოლადის ნაყინი კრემით ვალდებული ვართ ფრანგი მზარეულის მარი-ანტუან კარემისთვის. Ეს აუცილებელია ცომისთვის:

ბარდის სუპები გამოირჩევა მაღალი კვებითი ღირებულებით და განსაკუთრებული გემოთი. ჩვეულებრივ, ასეთი წვნიანის ბულიონი მზადდება შებოლილი ხორცისგან, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი იქნება ცხვრის ხორცით. გარდა ამისა, ამ სუპს ექნება სასიამოვნო ტომატის არომატი და ნათელი, მდიდარი ფერი

პრაღაში trdlo- ს ფუნთუშებით უფრო მეტი ლარნაკია, ვიდრე სუვენირების მაღაზიებში. მსურველებს სახლში მომზადება მოუწევთ სპეციალური შამფურის შეცვლა მოძრავი პინით ან სხვა მოწყობილობით. მაგრამ შედეგი ღირს. Ეს აუცილებელია - 650 გრამი ხორბლის ფქვილი - 50 გრამი დარიჩინი - 100 გრამი კაკალი - 30 გრამი ახალი საფუარი - 100 გრამი კარაქი - 2 კვერცხი - 1 ჭიქა რძე - 6 სუფრის კოვზი შაქარი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოამზადეთ ცომი 1/4 ჭიქა თბილი წყლით, საფუარი, ჩ

ეს რულონები შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც საუზმე ან მეორე კერძი, რომელსაც მიირთმევთ გვერდითი კერძით. მოსახერხებელია მათი თან წაყვანა პიკნიკზე ან გზაზე. Ეს აუცილებელია - 700 გრ ქათმის მკერდი; - 400 გრ დაუმუშავებელი შებოლილი ბეკონი

ეს სალათი შესანიშნავია ნებისმიერი შემთხვევისთვის. თქვენს სტუმრებს მოეწონებათ და სადღესასწაულო სუფრა ახალ ფერებს ანათებს. Ეს აუცილებელია - 250 გრ ხბოს ხორცი; - 150 გრ დაუმუშავებელი შებოლილი ლორი; - 100 გრ tuna ფილე; - 2 პიკელებული კიტრი

კარტოფილი, რომელიც პეტრე I- მა ბრძოლით დაამყარა მე -17 საუკუნეში, უკვე დიდი ხანია რუსეთის „მეორე პურია“. რა თქმა უნდა, კარტოფილი თქვენს ყოველდღიურ რაციონშიც არის. შემწვარი, მოხარშული … ამასობაში, კარტოფილის კერძების მრავალფეროვნებაა. მაგალითად, სადღესასწაულო სუფრაზე შეიძლება მიირთვათ კარტოფილის კროკეტები

საუკეთესო თევზის წვნიანი ბურბოტიდან მოდის დეკემბრის ბოლოს, როდესაც თევზი ქვირითობს. სხვა დროს, უმჯობესია არ მიიღოთ ამ თევზის წვნიანის მომზადება - მიიღებთ ნაკლებად ინტენსიურ გემოვნებას. სამზარეულოსთვის უმჯობესია მიიღოთ ბურბოტი რძით. Ეს აუცილებელია - 600 გრ ბურბოტი

რა არის ყველაზე კარგი რამ ქოთანში მოხარშული კერძების შესახებ? რაც მთავარია, მათი მომზადება ძალიან მარტივია. განსაკუთრებული ჯადოქრობა არ არის საჭირო: გრძელი და მოსაწყენი ყოფნა სამზარეულოში. ეს განსაკუთრებით ღირებულია მათთვის, ვინც სამსახურშია დაკავებული, ასევე ახალგაზრდა ოჯახებისთვის, რომლებსაც მშობლები შეიძლება მოულოდნელად ეწვიონ

რეცეპტი ტკბილი, ნაზი ხაჭოსა და მარწყვის კასეროლისთვის. იდეალურია ბავშვის საუზმისთვის ან სრული დესერტისთვის. ხაჭო და მარწყვი შესანიშნავი კომბინაციაა, ტყუილად არ არის გამოსაყენებელი, რომ მათ ხშირად იყენებენ ცხობაში. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ხაჭო

ყველას არ უყვარს ქერის ფაფა. ზოგმა გემრიელად მომზადება არ იცის, ზოგი კი ურჩევნია ქერის გამოყენება მხოლოდ მწნილში. ხორცით პირველი ფაფის საკმაოდ მარტივი რეცეპტი არსებობს, რომლის წყალობითაც მარტივად მოამზადებთ მშვენიერ და გემრიელ კერძს ქვაბში. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა მარგალიტის ქერი, - 400 გრამი ღორის ხორცი, - 1 დიდი ხახვი, - 1 სტაფილო, - 2 ს

მიუხედავად იმისა, რომ საჰაერო ხომალდი ამერიკელებმა გამოიგონეს, როგორც შემცვლელი ქუჩის გრილისთვის, რომ სახლში მწვადი შეძლოთ, მასში მრავალფეროვანი კერძების დამზადება შეგიძლიათ. მათ შორის საყვარელი რუსული კერძი - ჩაშუშული კომბოსტოს წვნიანი. Ეს აუცილებელია - 300 გრ sauerkraut

ამ რეცეპტის მთავარი შედეგია ის, რომ სტრუზელი არა მხოლოდ თავზე, არამედ კექსის ტორტის შიგნით იქნება! Ეს აუცილებელია კექსისთვის: - 2 კვერცხი; - 170 გრ კარაქი; - 160 გრ არაჟანი; - 200 გრ ფქვილი; - 200 გრ შაქარი; - 0,5 ჩ

ქათმის ხორცი შეიძლება მოხდეს სხვადასხვა გზით. მაგალითად, ბოსტნეულით ხარშეთ არაჟანში. ასეთი კერძი დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას და ის საკმაოდ სწრაფად მზადდება. Ეს აუცილებელია ქათმის მკერდი 500 გრ; ბულგარული წიწაკა 1 ც

ღვიძლი არის უაღრესად სასარგებლო პროდუქტი, რომლის გამოყენება შესაძლებელია საკვებში თითქმის ნებისმიერი დაავადების დროს. როდესაც სწორად მოხარშული, ძალიან ნაზი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. ძროხის ღვიძლისგან დამზადებული პაშტეტი დაგეხმარებათ ნებისმიერ სიტუაციაში

პაშტეტი ძალიან ძველი დელიკატესია. არისტოკრატებიც აფასებდნენ ამ კერძს. რა თქმა უნდა, ახლა ის ისე აღარ არის დახვეწილი, როგორც ადრე იყო, მაგრამ ამის გამოსწორება შესაძლებელია, თუ სახლში მოამზადებთ. Ეს აუცილებელია - კარაქი - 25 გ

ქათმის ფილე პაშტეტი ქლიავის დამატებით გემრიელი კერძია, ის შესაფერისია როგორც ყოველდღიურ ცხოვრებაში, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. ამ პაშტის მიღება შეგიძლიათ პურთან ერთად საუზმეზე ან კანაპეების მომზადება მის საფუძველზე ბუფეტის სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - 4 რამ

რძის ფაფა შეიძლება ყველანაირი მარცვლეულისგან მოიხარშოს. ერთადერთი გამონაკლისი არის მიწისქვეშა (წიწიბურა). მთელი, მშრალი და თუნდაც შედედებული რძე შესაფერისია ფაფის მოსამზადებლად. Ეს აუცილებელია იყიდება semolina ბანანით: 0,5 ლიტრი რძე

იმის თქმა, რომ ჩვენს ოჯახს მჟავე კომბოსტო უყვარს, არაფრის თქმაა. ეს ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი კერძია, თუნდაც ზუსტად ისეთი, არაფრის გარეშე. ის შეიცავს ძალიან დიდ რაოდენობით C ვიტამინს და განსაკუთრებით ზამთარში გვსიამოვნებს. მე გთავაზობთ რეცეპტს ვიტამინიანი სალათისთვის sauerkraut- ით

თუ თქვენ გაქვთ ახალი ისპანახი, მაგრამ არ იცით რა უნდა მოამზადოთ მასთან ერთად, შეგიძლიათ სცადოთ გამოიყენოთ იგი ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილის ყველით. Ეს აუცილებელია - 4 საშუალო ზომის კარტოფილი; - 100 გრ. ისპანახი; - 100 გრ

გარეთ ზაფხულია, რაც ნიშნავს, რომ გაცილებით ადვილია ახალი მწვანეთა მიღება, ვიდრე ზამთარში. გსურთ ახალი კომბოსტოს წვნიანი? იოლი არაფერია, გადახედე რეცეპტს და მოამზადე საკუთარი სიამოვნებისთვის. Ეს აუცილებელია - 2 ლიტრი ქათმის ბულიონი, - 100 გრამი ისპანახი, - 1 ხახვი

ბლინები და ბლინები ხშირად ასოცირდება რაღაც ტკბილთან, მაგრამ ეს ყოველთვის ასე არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი შეიძლება გაკეთდეს თითქმის ნებისმიერი შევსებით. მე გირჩევთ მოამზადოთ ლორიანი კარტოფილის ბლინები. Ეს აუცილებელია - გამხმარი thyme - 1 pinch

ძალიან რთული არ არის დახვეწილი დესერტის მომზადება ორი ფენის ხაჭო-ჟოლოს სუფლეის სახით. ინგრედიენტების მომზადებას მხოლოდ 20 წუთი სჭირდება და რეალური მომზადებისთვის კიდევ ნახევარი საათი. სუფლე, რომელიც გაფერადებულია მრავალფეროვანი შოკოლადით, გამოიყურება ძალიან მადისაღმძვრელი