Პოპულარული რეცეპტები 2024, მაისი

თითქმის ყველა ერი კამათობს იმაზე, თუ რა არის ბორშის სამშობლო. მაგრამ უკრაინას ამ კერძზე ყველაზე მეტი უფლება აქვს. ბორშტი ამ ქვეყანაში დაახლოებით XIV საუკუნეში გამოჩნდა. ახლა ის მთელ მსოფლიოში გავრცელდა და რეცეპტში ცვლილებები განიცადა. Ეს აუცილებელია ბორშის მოსამზადებლად გჭირდებათ:

ბროკოლის კომბოსტო დაბალკალორიულია, მდიდარია ბოჭკოთი და ვიტამინებით. ის შეიძლება მოხარშოთ, როგორც გვერდითი კერძი, დაუმატოთ ბოსტნეულის საჭმელებს ან ღვეზელებს. მაგრამ ბროკოლის სუპები განსაკუთრებით გემრიელი და ნოყიერია. შეავსეთ იგი კრემით კიდევ უფრო დამაკმაყოფილებელი კერძისთვის

ბროკოლს აქვს ნეიტრალური, სასიამოვნო არომატი, რომლის სრულყოფა შესაძლებელია სწორი დანამატებით. ბოსტნეული კარგად უხდება სხვადასხვა სახის ყველს. მისთვის შესაფერისი კერძები და გამდნარი, რბილი, მყარი / ნახევრად მყარი და ხაჭოც კი. ბროკოლის კასეროლი მაგარი ყველით შემადგენლობა:

ბოსტნეული შეიცავს ადამიანის კვებისათვის საჭირო ყველა მინერალს - კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, იოდს, რკინას, სპილენძს, ასევე A, B, C, E ვიტამინებს და სხვ. პექტინის ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს ბოსტნეულს, ზრდის ნაწლავის მოძრაობას და ზრდის ნაღვლის გამოყოფას, ამიტომ ისინი ხშირად შედის დიეტის მენიუში

თუ ბოსტნეულის მრავალფეროვნება დარჩა ხელნაკეთი მომზადების შემდეგ, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი ასორტი ბოსტნეულის მოსამზადებლად. ამ რეცეპტისთვის შესაფერისია ყვავილოვანი კომბოსტო, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, ხახვი, სტაფილო და ა.შ. ასეთი ცარიელი ძალიან მრავალმხრივია და დიდ ძალისხმევას მოითხოვს

ზაფხულსა და შემოდგომაზე იწყება სოკოს სეზონი. ამ საქმის მოყვარულები ტყეში დადიან. ისინი აგროვებენ მთელ კალათებს boletus, boletus, boletus, chanterelle, camelina და სხვა სოკოებით. სახლში მისული ისინი იწყებენ თავიანთი კოლექციის დალაგებას და ფიქრობენ იმაზე, თუ როგორ გამოიყენოთ სოკო

ყველანი მიჩვეულები ვართ ზამთრისთვის ტრადიციული მარინადების ქილების გახსნას, მაგალითად, პომიდორი, წიწაკა ან კიტრი. მაგრამ ბევრად უფრო საინტერესო იქნება პიკელებული პროდუქტების ნამდვილი ასორტიმენტის მომზადება, რომელიც ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება არა მხოლოდ ქილაში, არამედ მაგიდაზეც

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული მსუბუქად დამარილებული კიტრი გემრიელი და ხრაშუნაა. ეს არის შესანიშნავი საუზმე, რომლის მომზადებაც მარტივი და სწრაფია. Ეს აუცილებელია - ახალი კიტრი - 1.5 კგ - ნიორი - 1 თავი - კამა - ოხრახუში - მარილი -100 გრამი - მშრალი მდოგვი - ერთი სუფრის კოვზი - შაქარი - ერთი სუფრის კოვზი - ქათმის ფოთლები

რეცეპტი შვეიცარიელი ექიმის ბირჩერის ცნობილი მიუსლისთვის, რომელიც მთელ მსოფლიოში მე -19 საუკუნის ბოლოდან არის ცნობილი და რუსეთში დაუმსახურებლად იგნორირებულია. დიდმა ექიმმა და დიეტოლოგმა, თავის დროზე ადრე, მაქსიმიან ბირჩერ-ბენერმა, ციურიხის თავის სანატორიუმში, ყოველ დილით მიუსლი მიართვა პაციენტებს საკუთარი რეცეპტის მიხედვით

ეს კერძი გაახარებს ყველას, ვინც დააგემოვნებს მას! "რიბკა" მიიღება ხრაშუნა ქერქით და სატენდერო შევსებით. ძნელი მისახვედრია, რისგან მზადდება ეს გემრიელი კერძი! თქვენ დაგჭირდებათ: ადიღეური ყველი - 200 გრ ნორის წყალმცენარეები - 6 ფურცელი ფქვილი - 4 ს

ეს სწრაფი და მარტივი წვნიანი ბოსტნეულით და ყველის ბურთულებით ნამდვილად მოეწონებათ მოზრდილებსაც და ბავშვებს. ცხელი სადილის მომზადება დიდ დროს არ მიიღებს და შედეგი იქნება სურნელოვანი და ნაზი წვნიანი. Ეს აუცილებელია • 180 გრ ყველი

ქართული სამზარეულო მთელ მსოფლიოში ცნობილია ორიგინალობითა და ინგრედიენტების არაჩვეულებრივი კომბინაციით. კავკასიური კერძების მრავალფეროვნებას შორის შეიძლება გამოვყოთ წვნიანი, რომელიც ბევრს უყვარს - კლასიკური ცხვრის ხარჩოს სუპი. საიდან მოვიდა ეს რეცეპტი ახლა, ცოტას ახსოვს ადამიანი, მაგრამ მისი ხანგრძლივი ისტორიის მანძილზე კერძი მრავალფეროვან ვარიაციას შეიძენდა და ძროხის ხარჩოს წვნიანმა უდიდესი პოპულარობა მიიღო

"ტობიკო" იაპონურად ნიშნავს "მფრინავ თევზის შველს". ამ პროდუქტს იყენებენ აღმოსავლური კერძების, ყველაზე ხშირად ყველა სახის რულეტისა და სუშის მოსამზადებლად. ტობიკოს შესახებ მფრინავი თევზის შველი ძალიან მცირეა

არსებობს ძალიან, ძალიან ბევრი სახის ნამცხვარი, მაგრამ თითოეული მათგანის მომზადება სახლშივე შეგიძლიათ. მე გთავაზობთ, გააკეთოთ ვაშლის პაემანი. Ეს აუცილებელია - ფინიკი - 300 გ; - ვაშლი - 3 ცალი; - მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი

შოკოლადის-ბანანის ტორტი ძალიან ნაზი და წვნიანი გამოდის, რადგან ნამცხვრები გაჟღენთილია შოკოლადში და არაჟანში. ეს დესერტი ყველა ტკბილ კბილს მოეწონება, რადგან ბანანის გარდა, იქ არის შედედებული რძე. შემადგენლობა: 3 ს.კ. ლ კაკაო

სავსე ბადრიჯანი საუკეთესო ვარიანტია სადილისთვის. ხორცი, ყველი, ბოსტნეული, სოკო და სხვა პროდუქტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც შევსება. იმისათვის, რომ ეს კერძი უფრო ფერადი იყოს, ნუ დაიშურებთ სანელებლებს და სუნელებს. დაამატეთ ჯანჯაფილი, როზმარინი და სხვა სანელებლები

არომატული ტკბილი და მჟავე მანგო კარგად უხდება ხახვს, ფილესა და ნიახურს. ნუშის წყალობით, კერძი უნიკალურ გემოს იძენს. პიკანტური მარილიანი გასახდელი შესანიშნავად გამოხატავს გემოვნების შეგრძნებებს. თუ გიყვართ ტკბილი ხორცი და ეგზოტიკური არომატები, არ ინანებთ

ნათელი, გემრიელი და საინტერესო სალათი. კარგი ალტერნატივა ყველასთვის საყვარელი vinaigrette. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ან ხორცის ან თევზის გვერდითი კერძი. შემადგენლობა: ლობიო საკუთარ წითელ წვენში - 1 ქილა (200 გრ)

დაკონსერვებული (ან პიკელებული) ჯანჯაფილის ფესვს ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო თვისებების ფართო სპექტრი აქვს. მისი რეგულარული მოხმარება იწვევს დამცავი ფუნქციების გაზრდას, იმუნიტეტის გაზრდას და საჭმლის მომნელებელი პროცესების გაუმჯობესებას

თუ გსურთ თქვენს საყვარელ ადამიანებს ხელნაკეთი ნამცხვრებით გაახაროთ, მაგრამ მოგბეზრდათ ტრადიციული ღვეზელები, ნამცხვრები ან მაფინები, შეეცადეთ როლის გაკეთება. რა თქმა უნდა, ის შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა ცომისგან და სხვადასხვა ფითხით. მაგრამ საფუარი როლი ჯემით არ დატოვებს თქვენს ოჯახს გულგრილს და დიდ დროს არ დახარჯავთ მის მომზადებაზე

შავი ბოლოკი არის ძალიან ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს და მინერალურ მარილებს. გარდა ამისა, მას აქვს გამოხატული სამკურნალო თვისებები და ანტისეპტიკური მოქმედება ახდენს ორგანიზმზე. ვიტამინიანი შავი რადიშ სალათის მომზადებამდე, გააცალეთ ძირეული ბოსტნეული, დაჭრილი, დაფარეთ ცივი წყლით და გააჩერეთ 30-60 წუთი

ძროხის საშუალებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარტივი კერძის - ძროხის სტროგანოვის მოსამზადებლად. მას ასევე უწოდებენ სტროგანოვის ძროხის ხორცს. ეს კერძი ასი წლის განმავლობაში ბევრ ქვეყანაში ძალიან პოპულარული იყო. ამ პერიოდის განმავლობაში კერძის რეცეპტმა გარკვეული ცვლილებები განიცადა

პამპინები ციმბირიდან მოვიდა ჩვენთან, ისინი მზადდებოდა და მზადდება სხვადასხვა სახის ხორცისა და ფრინველისგან. ეს კერძი ბევრს უყვარს, მაგრამ მისი მომზადება ყველამ არ იცის. Ეს აუცილებელია ცომი: • ხორბლის ფქვილი 500 გრ • კვერცხი 2 ცალი

გულუხვი სუპი არის ის, რაც გჭირდებათ ზამთრის სიცივეში. ნაცრისფერი პურის პატარა პური მისთვის თეფშს მოემსახურება. Ეს აუცილებელია - ნაცრისფერი პური - 4 პური; - კარტოფილი - 4 ცალი; - ძროხის ძვალი - 300 გ; - ღორის ხორცი - 200 გ

ტრული იტალიური პასტის სახეობაა, სერანო გემრიელი შებოლილი ლორია. კომბინირებული ბარდის პესტოსთან ერთად, ეს ინგრედიენტები იქცევა დახვეწილ მეორე კერძად, რომელსაც არ სცხვენიათ სუფრაზე მირთმევა. Ეს აუცილებელია კერძისთვის: - 100 გრ ტრული მაკარონი

ნამცხვარს აქვს რეგულარული ღრუბელი, უპრეტენზიო ქსელის ნიმუშით. ტორტი შეიძლება მომზადდეს სადღესასწაულო სუფრისთვის. ძალიან რთულია მოსამზადებლად. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 10 ცილა; - 1, 5 შაქარი; - 280 გრ ნიგოზი. კრემისთვის:

რევოლუციამდელი რუსეთის კულინარიულ წიგნებში ხახვის ხახვი შემდეგნაირად იყო აღწერილი:”პიურეს გამომცხვარი ხახვის პიურე განზავებულია ცხელი წყლით და მისი დამწვარი ჭურვები წვნიანში ათრევს, არ ირეცხება და არ იწვება. ისინი აძლიერებენ წვნიანის გემოს, რომელსაც ასევე ავსებს კარაქი და სხვადასხვა სანელებლები”

ყველა ადამიანის დიეტა აუცილებლად უნდა შეიცავდეს პირველ კურსებს. Chowder ერთად პატარა ბურთები ხორცი - Meatballs, ითვლება ერთ ერთი ყველაზე გემრიელი. მისი მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. 300 გრ. ხორცი (100 გრ. ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი და ცხვრის რბილობი), 1 კვერცხი, 1/4 სტადიის

კარგ ქაბაბს სათანადო თანხლება სჭირდება. თუ გვერდითი კერძით ყველაფერი მეტნაკლებად ნათელია (ჩვეულებრივ, ახალი ბოსტნეული და მწვანილი), სოუსები ხშირად კითხვებს ბადებს. მათი გადაჭრის უმარტივესი გზაა მაღაზიაში ყიდვა. მათთვის, ვინც მარტივ გზებს არ ეძებს, მწვადის სოუსების სამი აბსოლუტურად მომგებიანი რეცეპტი არსებობს

ქაშაყის ზეთი არის მარტივი და გემრიელი ცივი სადღეგრძელო, რომლის მომზადებასაც დიდ ძალისხმევას არ საჭიროებს. ამავე დროს, ეს საკვები პროდუქტი შესანიშნავია საუზმეზე ან მსუბუქი საჭმლისთვის. ქაშაყის ზეთის მომზადება ძნელი არ არის, მაგრამ არსებობს თავისებურებები, რომელთა გათვალისწინებით, შეგიძლიათ გემრიელი გემოვნება მიანიჭოთ

ვეგეტარიანელები ძალიან ფრთხილად ეკიდებიან საკვების არჩევანს. ისინი არ ჭამენ ცხოველური ცხიმების კარაქს, თვითონ ამზადებენ მას. სცადეთ ნამდვილი ვეგეტარიანული ზეთის გაკეთება სახლში. Ეს აუცილებელია -1/4 ჭიქა + 1 სუფრის კოვზი უშაქრო სოიოს რძე -1 ჩ

ვაშლი არის პროდუქტი, რომელიც ჩვენს დიეტაშია მთელი წლის განმავლობაში. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რამდენად სასარგებლოა ეს მშვენიერი ხილი. ვაშლები გახადეთ თქვენი სასადილო მაგიდის განუყოფელი ნაწილი და გემოვნებით გაითვალისწინეთ! 1. ლამაზი ფიგურა

პუფები ბევრი ადამიანის საყვარელი კერძია. ასეთი ფაფის შევსება შეიძლება სრულიად განსხვავებული იყოს და ამაზე იქნება დამოკიდებული, გახდება თუ არა კერძი დესერტად, საუზმედ თუ მთავარ კერძად. ალუბლის ხაჭოს ფაფები ნამდვილად გახდება საყვარელი დესერტი

სიმინდის ხეხილი არის სიმინდის დაფქული, მწიფე მშრალი მარცვლები. სიმინდი გამოიყენება არა მხოლოდ როგორც დამოუკიდებელი პროდუქტი, არამედ მისგან ამზადებენ სხვადასხვა პურებს, ბრტყელ ნამცხვრებს, გვერდით კერძებს, ნაკრძალებსა და სალათებსაც კი. ძველად, მთელ თანამედროვე ამერიკაში ინდოელები სიმინდს ღვთაებად ექცეოდნენ

თქვენ იმ ადამიანთა რიცხვს მიეკუთვნებით, ვინც ფიქრობს, რომ ჟურნალების გარეკანზე გამოსახული ლამაზი სხეულები შეიცვალა და ასე ლამაზად გამოიყურებოდა? ყოველდღე ვარჯიშობთ თქვენს სხეულზე, მაგრამ ჯერ კიდევ არ ხართ სრულყოფილი გარკვეულ სფეროებში? ჟურნალში ლამაზი სხეული ნამდვილად შეიძლება იყოს თანამედროვე ტექნოლოგიის პროდუქტი

ეს რეცეპტი იმითაა განსაკუთრებული, რომ თევზი ივსება მაგარი ყველის, ნივრის, ბულგარული წიწაკისა და სანელებლების ძალიან ცხარე შევსებით. ასევე, ლიმონისა და ხახვის ნაჭრები ჩასმული არიან კარკასის გარედან, რომლებიც ავსებენ კერძის გემოს და ავსებენ მის სილამაზეს

გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ამ გემრიელი ტორტით. მათ ეს უყვართ! ასევე, ეს ღვეზელი დროულად შეიძლება მიირთვათ მეგობრების მოსასვლელად, მან შესაძლოა შეცვალოს ძირითადი კერძი. Ეს აუცილებელია - 2,5 ჭიქა ფქვილი - 100 გრ კარაქი - 2 კვერცხი - 300 გრ ხაჭო - მარილის მარილი შევსების მიზნით:

ლიულია-ქაბაბი ძველი თურქული ენიდან ითარგმნება როგორც "მილი" და "შემწვარი ხორცი". ეს არის ძალიან გავრცელებული და პოპულარული კერძი მუსულმანურ ქვეყნებში. ასე რომ, თურქეთში მას ამზადებენ ცხვრის, ძროხისა და ქათმისგან, ასევე სხვადასხვა სახის სუბპროდუქტებისგან

ხელნაკეთი ნამცხვრები ყოველთვის ჯობია ცომეულის შენახვას, რადგან სახლში ცხობისას ჩვენ დარწმუნებული ვართ პროდუქციის ხარისხში. გაახარეთ ხელნაკეთი მარტივი და უგემრიელესი ყავის კექსები! ყავის მაფინებისთვის დაგჭირდებათ: 300 გრ ფქვილი, 200 გრ კარაქი, 200 გრ შაქარი, 150 მლ კეფირი, 3 კვერცხი, 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, 3 სუფრის კოვზი თაფლი, 4 სუფრის კოვზი ხსნადი ყავა, შაქრის პუდრა

ყველას არ შეუძლია მუდმივად ჭამოს დონატები, რადგან ისინი ცხიმიანი და არაჯანსაღია. მარტივი ვარიანტია მათი კექსის ჩანაცვლება. ეს მაფინები იგივე ყინულს იყენებენ, როგორც ჩვეულებრივი ამერიკული დონატები. Ეს აუცილებელია -60 გრ. ზეთი -50 გრ

ხელნაკეთი მაფინები შესანიშნავი დესერტია ნებისმიერი შემთხვევისთვის. მათი მომზადება ძალიან მარტივია და თუ უშუალოდ ღუმელიდან მიირთვით, არცერთ სტუმარს არ შეუძლია უარი თქვას სურნელოვან დელიკატესზე. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 24 მაფინისთვის:

სახლში კექსის მომზადების ელემენტარული რეცეპტი. ცომეული ნაზი არის და მგრძნობიარეა თქვენს პირში - ნამდვილი საშუალებაა მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს. Ეს აუცილებელია - 110 გრ შოკოლადი; - 340 გრ ფქვილი; - 35 გ გამაფხვიერებელი

ლიმონის მაფინები თქვენი დღის შესანიშნავი დასაწყისია. დილის ყავასთან ერთად, ისინი მისცემენ საჭირო ლიფტს და ტონს, რაც ასე აუცილებელია სამუშაო საათებში. გარდა ამისა, ლიმონი თავისთავად უკიდურესად ჯანმრთელია და ამ მაფინში ასევე გემრიელია. Ეს აუცილებელია - 2, 5 ჭიქა ფქვილი

"რიჟიკი", ასევე ცნობილი როგორც თაფლის ნამცხვარი, ძალიან პოპულარული და მარტივად მოსამზადებელი ტორტია. ახალბედა დიასახლისიც კი მშვიდად გაუმკლავდება მის მომზადებას. ეს არის ტორტი ჩემი ბავშვობიდან. როცა ვამზადებ, ყოველთვის მახსოვს, როგორ ვიჯექი დედასთან ერთად სამზარეულოში და ვნერვიულობდი, თუნდაც ცოტა კრემი მივიღე

არომატული ვაფლის მიღება შესაძლებელია სხვადასხვა ფითხით - ტკბილი, მარილიანი, ცხარე. ეს შეიძლება იყოს შესანიშნავი საუზმე, გულუხვი ვახშამი, ან შეგიძლიათ მათთან ერთად წაიღოთ საუზმე. ვაფლის მოყვარულები მზადდება მათთვის, ვინც თაყვანს სცემს მათ და მათ, ვისაც ურჩევნია ხრაშუნა

სოუსი სოუსით სოკოთი და ქლიავით არის უგემრიელესი კერძი, ქათამი ამ რეცეპტის მიხედვით ნამდვილად წვნიანი გამოვა. სოიოს სოუსი და კური ქათამს სუნელს უმატებენ - კერძი მაშინვე უფრო საინტერესო ხდება. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ქათმის ფილე

აყვავებული, რბილი ან ოდნავ ხრაშუნა ხის კეფირი ბავშვობიდან დელიკატესია. ეს მისი დედები და ბებიები იყვნენ, ვინც არდადეგებზე, სკოლაში ჩაის წვეულებებსა და სხვადასხვა შეკრებებზე აკეთებდნენ. ტკბილეულს ასხამდნენ შაქრის პუდრას, მიირთმევდნენ ცხელ ჩაისთან ან კომპოტთან ერთად

სულ ახლახანს ჩვენს მაღაზიებში გამოჩნდა კომბოსტოს ისეთი მრავალფეროვნება, როგორიცაა ბროკოლი. ეს არის ვიტამინების ნამდვილი საწყობი და მუდმივი გამოყენების შემთხვევაში, შეუძლია დაიცვას მრავალი დაავადებისგან. მოწოდებული რეცეპტით, გამომცხვარი ბოსტნეული ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას და უცხიმო ხორციანი ბეშამელის ნაზი სოუსით შთაბეჭდილებას მოახდენს პიკანტური გემოვნების მცოდნეებს

კარტოფილის კოტლეტი ლორით და ყველით შესანიშნავი ვარიანტია მთელი ოჯახისთვის გულუხვი კერძისთვის. ნებისმიერი კატარღა შესაფერისია ასეთი კოტლეტებისთვის და კერძი მზადდება საკმარისად სწრაფად და არ საჭიროებს მნიშვნელოვან ხარჯებს. Ეს აუცილებელია –ახალი კარტოფილი (470 გრ)

ხშირად, მაღაზიის თაროებზე პრასის დათვალიერებისას ჩნდება კითხვა: რისი მომზადება შეგიძლიათ მასთან? ძალიან მარტივი გამოსავალია კრემის წვნიანი, რომლისთვისაც ძალიან მარტივი ინგრედიენტებია საჭირო და მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. Ეს აუცილებელია - პრასის 5 ღერი (მხოლოდ თეთრი ნაწილი)

პრასი არის უპრეტენზიო და ძალიან ნოყიერი მცენარეები. მისი სარგებელი და გემო თითქმის იგივეა, რაც ცნობილი asparagus, რის გამოც მას საკმაოდ უსამართლოდ უწოდებენ "ღარიბი კაცის asparagus". პრასის ხახვის სხვა ჯიშებისგან კიდევ ერთი სხვაობაა - მასში შენახვისას ასკორბინის მჟავა იზრდება, მაგრამ ნებისმიერი სხვა ხახვი, პირიქით, კარგავს მას შენახვის დროს

დიდი ხნის განმავლობაში რუსეთში ჩვეულება იყო, რომ არც ერთი კვება არ დასრულებულა ღვეზელებისა და ღვეზელების გარეშე. დღეს ბევრი დიასახლისი არ ემიჯნება ტრადიციებს, ახარებს ახლობლებს ცომეული საქონლით. სურნელოვანი რუხიანი ნამცხვრის ნამცხვრები ნამდვილი დელიკატესია მათთვის, ვისაც უყვარს გემრიელად ჭამა

ეს ნეაპოლიტანური პიცა ძალიან წვნიანი გამოდის ნამდვილი ხრაშუნა ქერქით. სწორედ ამ რეცეპტის მიხედვით პიცა არ იქნება ძალიან დიდი, მაგრამ მისი რამდენიმე სახეობის დამზადება შეგიძლიათ დიდი კომპანიისთვის. Ეს აუცილებელია ოთხი ადამიანისთვის:

რატატუი ორიგინალური კერძია, რომელიც წარმოიშვა საფრანგეთში. გემო აქვს ლეჩოს, ქვაბის ან ბადრიჯნის ხიზილალას. პოპულარობა "რატათაიაში" მოვიდა ამავე სახელწოდების ანიმაციური ფილმის გამოსვლის შემდეგ. ჩვენ გავეცნობით ამ კერძის მომზადების ყველა თავისებურებას და დახვეწილობას

რატატუი საკმაოდ მარტივი და ძალიან გემრიელი ბოსტნეულის კერძია. იგი მზადდება ღუმელში, ლამაზად გამოიყურება სასადილო მაგიდაზე და შეუძლია დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაულს. Ეს აუცილებელია კერძისთვის: ყაბაყი - 2 ცალი. ბადრიჯანი - 2 ცალი

ღორის ქაბაბი დიდი ხანია კლასიკურია. ეს მშვენიერი კერძია მეგობრებისა და ოჯახის წევრების გარე დასვენებისთვის, ასევე სახლში კარგი შეხვედრებისთვის. მისი მომზადება სულაც არ არის რთული, მაგრამ ჭამა ერთი სიამოვნებაა. Ეს აუცილებელია ღორის ხორცი

გამომცხვარი თევზის კერძები გემრიელი და ნოყიერია, მათში დიდი რაოდენობითაა საკვები ნივთიერებები: ცხიმები, ცილები, ნახშირწყლები და ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც განსაკუთრებით სასარგებლოა ჩვენი ორგანიზმისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ კერძების სახელწოდება შეიცავს თევზის სახელს, ჩვეულებრივია თევზის ფილე გამოიყენოთ ბოსტნეულის ქვეშ გამოსაცხობად

რატატუი არის ცნობილი ფრანგული ბოსტნეულის კერძი პროვანეს მწვანილებით, ზეითუნის ზეთით და წვნიანი ტომატის სოუსით. კერძის რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ გადახვიდეთ კლასიკური ვერსიიდან და დააკავშიროთ სხვადასხვა სანელებლები, სოუსები, ასევე დაამატოთ ყველები და თუნდაც დაფქვილი ხორცი

კეფირის ცომზე, პიცა აღმოჩნდება ჰაეროვანი, რბილი და დნება პირში. ცომის შემადგენლობა არ საჭიროებს უამრავ ინგრედიენტს. მისი მომზადება მარტივია, მარტივი და, რაც მთავარია, სწრაფია. გემოვნებით შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი შევსება. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

კვიპროსის ეროვნული სიამაყე - ჰალუუმის ყველი - კარგია არა მხოლოდ თავისთავად, არამედ სალათებისთვისაც. და ეს რეცეპტი არის პირდაპირი მტკიცებულება. Ეს აუცილებელია 225 გრ ჰალოუმის ყველი; 4 ტკბილი წიწაკა (სასურველია მრავალფერადი)

ნაღების ფუნთუშები თიმით, მოცარელათი და მზეზე გამხმარი პომიდორით ძალიან გემრიელი, გულუხვი, შესანიშნავია საუზმეზე. Ეს აუცილებელია - 250 მლ კრემი - 250 გრ ხორბლის ფქვილი - 30 გრ კარაქი - 20 გრ ყავისფერი შაქარი - 1 ჩ.კ. მარილი - 5 გრ გამაფხვიერებელი - 10 გრამი - 100 გრ გამხმარი პომიდორი - 150 გ მოცარელა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჯერ გააცხელეთ ღუმელი 190C- ზე

ყველაზე პოპულარული საუზმე ბავშვებისა და მოზარდებისთვის არის სიმინდის ფანტელები რძით, რადგან მისი მომზადება წამებში შეიძლება. დღესდღეობით, მრავალფეროვანი ხილისა და ბოსტნეულის სალათები, დესერტი შეგიძლიათ მოამზადოთ სიმინდის ფანტელებისგან, ისინი ასევე შესანიშნავია პურის დასაცხობად ან, როგორც მთავარი კერძის დამატება

როგორ შევცვალოთ ჩვეულებრივი კატლეტი სადილისთვის? შეგიძლიათ გააკეთოთ, მაგალითად, ქათმის ფილე რულონები. მაგრამ ეს არ იქნება ჩვეულებრივი რულონები. მათ ექნებათ არაჩვეულებრივი შევსება - ქლიავით, რაც ქათამს სასიამოვნო ტკბილ გემოვნებას მისცემს. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე 300 გრ - ნედლი შებოლილი ბეკონი 100 გრ - რძე 150 მლ - მრგვალი ფუნთუშა 1 ც

ქათმის რულონები, რომელსაც ემატება prune შევსება, შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვისაც უყვარს ხორცისა და ტკბილი ხილის ან კენკრის კომბინაცია. არაჟანი კერძს დახვეწილ გემოს აძლევს, ნიგოზი კი შესანიშნავად ავსებს ქლიავს. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი ან ფილე (560 გ)

ბევრმა არ სცადა ისეთი საინტერესო და გემრიელი კომბინაცია, როგორიცაა ქათამი ქლიავითა და მანდარინებით. ამ პროდუქტებისგან მიიღება ძალიან გემრიელი რულეტი. იგი მზადდება ორმაგ საქვაბეში ან წყლის აბაზანაში. Ეს აუცილებელია ათი პორციისთვის:

Puff საკონდიტრო pies უფრო ტენდერი. მათი მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალფეროვანი ფითხები: ხახვითა და კვერცხით, კომბოსტოთი, ხორცით, მურაბით და ა.შ. ყველაფერი თქვენს გემოვნებასა და განწყობაზეა დამოკიდებული. Ეს აუცილებელია მწვანე ხახვი (300 გრამი)

პიცის დამზადება შემოქმედებითი პროცესია. ბევრი სხვადასხვა რეცეპტი არსებობს და თითქმის ყველა მზარეულს აქვს საკუთარი საიდუმლოებები ამ კერძის მოსამზადებლად. მრავალი თვალსაზრისით, შედეგი დამოკიდებულია ტესტის ხარისხზე, ასე რომ, თუ ეჭვი გეპარებათ საკუთარ ტესტში, მისი შეძენა შეგიძლიათ მაღაზიაში

თევზის ხახვი არაჟანი ყველის ქერქის ქვეშ არის საკმაოდ მარტივი და გემრიელი კერძი. მათი მომზადება შეგიძლიათ თითქმის ნებისმიერი თეთრი თევზისგან. შემადგენლობა: 0,7 კგ თევზის ფილე (თეთრი); 1 თავი ხახვი; 2 ნიორი კბილი; 1 სტაფილო

თევზის ბურთულების მოსამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ თეთრი თევზის ფილე (cod, pike perch). და თუ რამდენიმე თევზის ფილე აურიეთ, ეს კიდევ უფრო გემრიელი იქნება. Ეს აუცილებელია - 500 გრ თეთრი თევზის ფილე - 1 ხახვი - 1 ქათმის კვერცხი - 2 ს

ეს რულეტი შესანიშნავია მათთვის, ვინც თავს არიდებს თეთრი ხორბლის ფქვილის მიღებას. Ეს აუცილებელია - 150 გრ ნუშის ფქვილი; - 120 გრ შაქარი; - 6 კვერცხი ოთახის ტემპერატურაზე; - 45 გრ ნუშის ფურცლები; - 300 გრ ხაჭო; - 3 ს

ეს მწვანე რულეტი ხაჭოს შევსებით შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც დღესასწაულისთვის, ასევე ყოველდღიური სუფრისთვის. Roll არ არის მაღალი კალორიული, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი შევსება. Ეს აუცილებელია - 1 შეკვრა ახალი ისპანახი; - 200 გრ ხაჭო

თუნდაც ბევრი საპოხი მასალის დროს, ცომეული ზოგჯერ ფსკერზე იკვრება. იმის თავიდან ასაცილებლად, რომ ეს აღარ განმეორდეს, შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი წებოვანი ნარევი. მისი რეცეპტი ძალიან მარტივია და ეფექტი საოცარია. Ეს აუცილებელია - 1 ჭიქა ფქვილი (შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ფქვილი, თუნდაც ფქვილისა და კაკაოს ნარევი, შოკოლადის ცხობისთვის)

ბოლო დროს კირიშკის კრუტონს იყენებენ არა მხოლოდ როგორც ცალკე სადღეგრძელო, არამედ სხვადასხვა სალათის მთავარ ინგრედიენტს. კირიშკი კერძს უფრო სასიამოვნოს ხდის და პიკანტურ გემოს აძლევს. აღსანიშნავია, რომ kirieshki მხოლოდ ბრენდის სახელია, სინამდვილეში, ეს სიტყვა ნიშნავს ნებისმიერ კრუტონს, რომელიც მაღაზიაში იყიდება

ზოგჯერ თქვენ ნამდვილად გსურთ საუზმეზე მოამზადოთ რაიმე განსაკუთრებული, ამავე დროს გემრიელი და ჯანსაღი. სერბული კრუტონი ერთ-ერთი ასეთი კერძია. სამზარეულოს დრო სჭირდება და არ საჭიროებს ძვირადღირებულ პროდუქტებს. თუ არ იცით რა უნდა განებივრდეთ საუზმეზე, აქ არის ძალიან მარტივი და უგემრიელესი კერძი

მარხვის დროს ასეთი კოტლეტები იდეალურია უცხიმო კერძებისთვის. კოტლეტი ძალიან გემრიელია, მათ მყისიერად მიირთმევენ. ეს რეცეპტი ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია. Ეს აუცილებელია - 1 ს.კ. უხეში ბრინჯი - 300 გრ კარტოფილი - 100 გრ შამპინიონის სოკო - 1 საშუალო ხახვი - 1 კომპიუტერი

ტორტი "Smuglyanka" ჩუვაშური სამზარეულოს კერძია. ჩებოქსარში ამ დელიკატესს ძალიან ხშირად ამზადებენ არდადეგებისთვის. ძალიან მსუბუქი, გემრიელი და ჰაეროვანი გამოდის. ნაღების სუფლეში გაჟღენთილი. Ეს აუცილებელია - 3 კვერცხი - 100 გრ გრანულირებული შაქარი - 75 გრ ფქვილი - 25 გრ სახამებელი - 1 ჩ

ტორტი "Nocturne" დიდი ხნის წინ გამოჩნდა. შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ის პოპულარული გახდა საბჭოთა ფილმის წყალობით, სახელწოდებით "ყველაზე გულისხმიერი და მიმზიდველი". მე გთავაზობთ ასევე დააგემოვნოთ ეს დელიკატური და მსუბუქი დეგუსტაციის კერძი

რა სასიამოვნოა მწვადების დაგემოვნება ზაფხულის საღამოს ბუნებაში! სცადეთ მსხლის ქაბაბის ახალი რეცეპტი. ხორცი წვნიანი, გემრიელი და არომატულია. Ეს აუცილებელია - ½ კგ ღორის ხორცი - 1 მსხალი - 30 მლ მზესუმზირის ზეთი - 100 მლ კრემი 10% ცხიმით - 4 ჩ

Strudli, ტრადიციული გერმანული კერძი, რომელიც ფართოდ არის გავრცელებული ევროპის სხვა ქვეყნებში. კერძს აქვს უზარმაზარი პლუსი: მისი დამზადება შეგიძლიათ მაცივარში თითქმის ყოველთვის არსებული პროდუქტებისგან. სამზარეულოსთვის საჭირო პროდუქტები სტრუდლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

ხორცის შტრუდელი არის გულწრფელი კერძი, რომელსაც შეგიძლიათ აჭამოთ თქვენი ოჯახის ყველა წევრი. რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა tinker მისი მომზადება სამზარეულო, მაგრამ შედეგი მთლიანად დააკმაყოფილებს თქვენ. ჩვენ გვჭირდება (ტესტისთვის): - ფქვილი - 220 გრამი

ხორცის შტრუდელი დიდი პოპულარობით სარგებლობს ავსტრალიაში; ის ერთ-ერთი უძველესი ნაციონალური კერძია. ეს კერძი მზადდება გახეხილი ხორცისგან, რომელიც შეფუთულია ფუტკარში, აყალიბებს ამ უკანასკნელს კონვერტის სახით და შემდეგ აცხობს. ემსახურება ძირითადად, როგორც ცხელი კერძის მთავარ კერძს

დიეტის დროს არ არის აუცილებელი ტკბილეულის სრულად მოცილება. თუ დესერტი მდიდარია ვიტამინებით და ამავდროულად შეიცავს არაუმეტეს 150 კკალს, მისი ჭამა შეიძლება პროცესისთვის დიდი ზიანის მიყენების გარეშე. ბანანის ნაყინი მაგალითად, ბანანის უგემრიელესი ნაყინის მოსამზადებლად გამოიყენეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

მოზრდილებს lollipops ისევე უყვართ როგორც ბავშვებს, მათ უბრალოდ კარგი მაგალითი უნდა მისცენ პატარებს. ტკბილეული ხომ საზიანოა, შეიცავს არა მხოლოდ შაქარს, არამედ საღებავებს, კონსერვანტებს, გასქელებლებს, ერთი სიტყვით, მრავალფეროვან ქიმიას. და თუ ეს არაა საზღვარგარეთის ლილიპოპი, არამედ ჩვენი ლილიპოპი?

აქ მოცემული რჩევები დაზოგავს ბევრ დროს შეფ-მზარეულის ზოგადი შეცდომებისგან დაზოგვით. თქვენ პროფესიონალი ხართ, ან ახლახანს იწყებთ ლამაზი და გემრიელი საჭმლის ყველა ხრიკისა და დახვეწილობის გააზრებას - არა აქვს მნიშვნელობა. სავარაუდოდ, ამ სტატიაში ნახავთ საკუთარ თავს ახალს

ვარდკაჭაჭა არის მცენარე, რომელსაც აქვს ორი ძირითადი სახის ფართო გამოყენება სამზარეულოში. პირველი, რომელსაც ასევე ეწოდება ვარდკაჭაჭა, ფართოდ არის ცნობილი, როგორც ბუნებრივი ყავის შემცვლელი, მისი ფესვი გამოიყენება სხვადასხვა სასმელებში. მეორე არის სალათის ვარდკაჭაჭა, რომელსაც უფრო ხშირად ენდვიორს უწოდებენ, მის ფოთლებს ბევრ კერძს აყენებენ და ასევე ამზადებენ როგორც ორიგინალ და გემრიელ კერძს

შეგიძლიათ გააკეთოთ ორიგინალური და ძალიან დამაკმაყოფილებელი რულონები კრაბის ჩხირებისგან, მხოლოდ ნახევარ საათში. თქვენ გჭირდებათ მინიმუმ ინგრედიენტები და შედეგი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ. ამავე დროს, რულონები წვნიანია და აქვს სასიამოვნო გემო. Ეს აუცილებელია –კარაბის ჩხირები (2 შეკვრა)

Ნაბიჯი 1 გააცალეთ ნიორი. დავჭრათ მწვანილი ძალიან წვრილად. შეუთავსეთ ინგრედიენტები და ცოტათი წაუსვით ნაღმტყორცნებიდან, რომ დააკავშიროთ ნივრისა და მწვანილის არომატები. ნიორის ნარევი მარილს შეურიეთ. ნაბიჯი 2 შეწყვიტე ვერცხლის კობრის ფარფლები, ამოიღე თავი

შეგიძლიათ გააკეთოთ სურნელოვანი და მადისაღმძვრელი რულეტი სადღესასწაულო სუფრისთვის ღორის ხახისგან. ის ჩაანაცვლებს გაცივებას და დაზოგავს ფულს, რადგან მისი მომზადებისთვის საჭიროა მხოლოდ ღორის ხახა და სანელებლები, სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ შევსება

ბავშვებსაც და მოზარდებსაც ეს კოტლეტები უყვართ. ისინი ბევრად უფრო მგრძნობიარეა, ვიდრე ტრადიციული ღორისა და ძროხის ღვეზელი. ყველი კი საკუთარ "არომატს" მატებს მათ. Ეს აუცილებელია - 400-500 გრ ქათმის ფილე; - 100-150 გრ ყველი (თქვენი არჩევანით მრავალფეროვნება)

გინდა კოტლეტი შენ ან შენს ოჯახს და მაცივარში ხორცი ან თევზი არ არის? გააკეთეთ კომბოსტოს ღვეზელები! ეს არის ძალიან ჯანსაღი და ძალიან გემრიელი კერძი, რომლის მომზადებაც, სხვათა შორის, არ არის რთული. Ეს აუცილებელია 1 კგ თეთრი კომბოსტო

მიუხედავად იმისა, რომ ხაჭოთი პიცა კლასიკურ იტალიურ კერძებს არ ეკუთვნის, მას თავისი საინტერესო და პიკანტური გემო აქვს. უმჯობესია მიიღოს ცხიმიანი ხაჭო პიცისთვის, მაშინ შევსება აღმოჩნდება ნაზი და არ იქნება მშრალი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ქოქოსის ფუნთუშები დიდად გაახარებს თქვენს ახლობლებს და განსაკუთრებით ბავშვები კმაყოფილი დარჩებიან ასეთი გემრიელით. სამზარეულოს 20 წუთი სჭირდება. ქოქოსის ფუნთუშები ძალიან ნაზი და არომატულია. Ეს აუცილებელია - კარაქი -200 გრამი - გრანულირებული შაქარი - 230 გრამი - კვერცხი -2 ცალი

ხელნაკეთი გოგრა და შოკოლადის ბუმბულით დამზადება ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე თქვენ იფიქრებთ. გაახარეთ თქვენი ოჯახი ამ მარტივი, მაგრამ გემრიელი მიირთვით. Ეს აუცილებელია - გოგრა - 50-100 გ; - რძე - 50 მლ; - შაქარი - გემოვნებით

შინაური ცხოველები კოტლეტის მომზადებას ითხოვენ. მაგრამ თქვენ იმდენად დაღლილი ხართ, რომ უბრალოდ ძალა არ გაქვთ დაუდგეთ ტაფაზე და დარწმუნდეთ, რომ მას არაფერი დაწვა. სცადეთ კოტლეტი მოამზადოთ ღუმელში - გამოდის გემრიელი, სწრაფი და სულაც არ არის პრობლემური

ძროხის გული მიეკუთვნება I კატეგორიის სუბპროდუქტებს. კვების ღირებულების მხრივ, ის არაფრით ჩამოუვარდება ხორცს. პროდუქტი თითქმის არ შეიცავს ცხიმს, ხოლო კალორიული შემცველობა 100 გრ არის მხოლოდ 90 კკალ. ყველაზე გემრიელი ახალგაზრდა ცხოველების გულია

ძველი ბერძნები როზმარინს ქალღმერთ ვენერას მცენარედ თვლიდნენ. მათ სჯეროდათ, რომ როზმარინს შეუძლია შეინარჩუნოს მარადიული ახალგაზრდობა, გაათავისუფლოს ცუდი სიზმრები და გაახაროს ადამიანი. დღეს კი ამ მცენარის ფოთლებსა და ყვავილებს ფართოდ იყენებენ საჭმლის მომზადებაში, როგორც სუნელი, რომელიც კარგად უხდება ყველა სახის ხორცს

კარტოფილის პიცა შესანიშნავი გამოსავალია სწრაფი საუზმის მომზადებისთვის. საოცარი და არაჩვეულებრივი კერძია, მაგრამ მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. კარტოფილის პიცა შედგება უმარტივესი ინგრედიენტებისგან. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი 4 ცალი - კვერცხი 2 ცალი - ხახვი 1 ც - კეტჩუპი 30 გ - ძეხვი ან ძეხვი 200 გრ - მწვანეთა - წიწაკა - მარილი - მცენარეული ზეთი - მაგარი ყველი 100 გრ ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 მოხარშეთ კარტოფილი ქერქში, გააგრილეთ, გააცალეთ

მარგალიტის ქერი მრავალი შესანიშნავი კერძის საფუძველია, მდიდარი წვნიანიდან ტკბილი ბურღულეულით დამთავრებული. მკვებავი გვერდითი კერძები მზადდება ქერისგან, ქვაბებში გამომცხვარი, ხორცთან ან ბოსტნეულთან შერეული. ეს ბურღულეული არა მხოლოდ გემრიელია, ის ძალიან ჯანსაღი, ნოყიერია და იმსახურებს თქვენს რეგულარულ დიეტაში შეტანას

მოგზაურობისა და ახალი ქვეყნების აღმოჩენის შესაძლებლობისთანავე ჩნდება ისეთი ცნება, როგორიცაა "გასტრონომიული ტურიზმი". ეს არის ერთგვარი ტურიზმი, როდესაც ადამიანი, რომელიც მოგზაურობს მსოფლიოში, მონაწილეობს ყველა სახის ბაზრობებში, დეგუსტაციებსა და კვების ფესტივალებში

ქათმის ფილე არომატული ბეკონით გარედან და ყველით შიგნით შესანიშნავი საჭმელი იქნება სრული სადილისთვის. არ არის რეკომენდებული ღამით ზედმეტი ჭამა, ამიტომ ქათმის ფილეს არ უნდა დაუმატოთ ნებისმიერი გვერდითი კერძი. Ეს აუცილებელია - 2 ქათმის ფილე

საკმაოდ დიდი რაოდენობით ყველანაირი კერძის დამზადება შეიძლება ქათმისგან. გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები და მოამზადეთ ქათმის მკერდი ციტრუსის მინანქარში. ეს კერძი ნამდვილად შეეფერება ყველას გემოვნებას. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე - 6 ცალი

ნუ შეგეშინდებათ ქათმის, ქიშმიშის და კოწახურის შერწყმა ერთ კერძში. ამ რეცეპტის მიხედვით, ქათამი აღმოჩნდება ძალიან წვნიანი, სასიამოვნო პიკანტური გემოთი. შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვინც დაიღალა ჩვეულებრივი ღუმელში გამომცხვარი ქათმისგან. Ეს აუცილებელია - 3 ქათმის მკერდი

ლობიო საქართველოში ძალიან პოპულარული კერძია. ლობიო აღნიშნავს როგორც ლობიოს სახელს, ასევე მასთან ერთად მომზადებულ კერძებს. ლობიოს მომზადებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი (თეთრი ან ფერადი), ასევე მწვანე ლობიო. მწვანე ლობიო ლობიო თქვენ დაგჭირდებათ:

"ლობიო" ქართულიდან თარგმანში ნიშნავს ლობიოს. ეს არის პოპულარული კავკასიური კერძი. ტრადიციულად, იგი მზადდება წითელი, თეთრი ან მწვანე ლობიოსგან, სხვადასხვა ინგრედიენტების და სუნელების დამატებით. თანამედროვე სამზარეულოს დროს, ამ გულუხვი კერძის მრავალი რეცეპტი არსებობს, კლასიკური ქართული ლობიოსგან შორს, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი და ცხარე

ლობიო არის ქართული სამზარეულოს კერძი. იგი მზადდება მწვანე ლობიოსგან. ჩვენ გთავაზობთ ლობიოს რეცეპტს სოფლის სტილში - ბოსტნეულისა და მწვანილის სიუხვით. ეს კერძი შეიძლება მიირთვათ როგორც ლანჩი და ვახშამი. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის:

ძროხის სალათი შესანიშნავი ვარიანტია სადღესასწაულო სუფრისა და ოჯახის სადილისთვის. ხორცის კერძები კარგად არის გაჯერებული და ლამაზად გამოიყურება. მთავარია იცოდეთ დადასტურებული სალათის რეცეპტები, მაშინ მისი გემო არ გაგიცრუებთ. სალათი საქონლის ხორცით და ლობიოთი რეცეპტის ნომერი 1 თუ გსურთ მოამზადოთ ძროხის უგემრიელესი სალათი ისე, რომ დიდი დრო არ დახარჯოთ კერძის შექმნაზე, გადახედეთ შემდეგ რეცეპტს

ბრინჯი სრულყოფილი თანმხლებია პირის ღრუს მორწყვის სალათებისთვის. ეს კარგად უხდება კლასიკურ ინგრედიენტებს - ბოსტნეულს, ხორცს, ფრინველს, ზღვის პროდუქტებს, ასევე კაკალს, ყველს და მწვანილს. ამ სალათებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი, სოიოს სოუსი ან ქოქოსის რძე

Calzone (იტალიური Calzone- დან) არის პიცის დახურული ფორმა სამხრეთ იტალიის ქალაქ სალენტოდან. ტრადიციულად, კალზონი მზადდება გარეთ ხის ღუმელში. ამასთან, ზოგიერთ დიასახლისს ეგონა, რომ ნელი გაზქურის კალზონი უნდა მოემზადებინა. ამ გზით უფრო სწრაფია და გემოც უმაღლეს დონეზე რჩება

ხაჭოს პუდინგი დელიკატური და ძალიან ჰაეროვანი დესერტია. მისი რეცეპტი შორეული ინგლისიდან მოგვივიდა და სამუდამოდ "დასახლდა" ჩვენს სამზარეულოში. პუდინგის რეცეპტი უკიდურესად მარტივია და არ საჭიროებს ფქვილის დამატებას, რის გამოც იგი შესაფერისია დიეტის დროს

ღვეზელებს წვნიანი შევსება და ჰაეროვანი ქერქი აქვთ. ისინი მყისიერად ქრებიან თეფშიდან, არ აქვთ დრო, რომ მთლიანად გაცივდნენ. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - წყალი - 3 ჭიქა; - მცენარეული ზეთი - 4 სუფრის კოვზი; - გრანულირებული შაქარი - 1 ჩ

პომიდვრისა და ყველის ტორტი არის უგემრიელესი სიმინდის ფქვილის ნამცხვარი, რომელიც ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ, როგორც მთავარი კერძი არაჟნით ან სოუსით. იმისათვის, რომ ტორტი უფრო ლამაზი იყოს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ფერის პომიდორი. Ეს აუცილებელია - 2 პომიდორი

რითაც არა მხოლოდ ღვეზელები ცხვება. ზოგი ურჩევნია ხორცის შევსებას, ზოგი ტკბილს (მურაბას ან მურაბას), ზოგი კი კომბოსტოს ან კვერცხს აცხობს. მე გთავაზობთ, სცადოთ ყველის ღვეზელების გამოცხობა. Ეს აუცილებელია ფქვილი - 3 ჭიქა მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი, მცენარეული ზეთი - ნახევარი ჭიქა, ერთი კვერცხი, ერთი გული, ძმარი (ცხრა პროცენტი) - 1 ჩაის კოვზი, წყალი - 100 მლ, გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი

დიეტოლოგები ამბობენ, რომ დილით ადამიანი აუცილებლად უნდა ისაუზმოს. პირველი კვება უზრუნველყოფს სხეულის სრულ ენერგიასა და ძალას მთელი დღის განმავლობაში. ამავე დროს, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ეს პირველი კვება დასრულებული იყოს და ფინჯანი ყავა ან შავი ჩაი სენდვიჩთან ერთად არ შეიძლება კლასიფიცირდეს, როგორც ჯანსაღი საუზმე

შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის დიეტა არ არის სასურველი, მაგრამ სიცოცხლისუნარიანობის შენარჩუნების წინაპირობაა. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია იცოდეთ ამ დიეტის ნიუანსები. ეს დიეტა მიზნად ისახავს დაარეგულიროს შაქრის სისხლში შეწოვის სიჩქარე

ტკბილეულის ძალიან დიდი არჩევანია მაღაზიებში, ფეხით სავალ მანძილზე, კიოსკებში, სუპერმარკეტებსა და ჰიპერმარკეტებში. როგორც ჩანს, არჩევანის უამრავი საშუალება არსებობს, მაგრამ დიდი ასორტიმენტი არჩევანს კიდევ უფრო ართულებს. რა თქმა უნდა, ყველა მწარმოებელი არ ფიქრობს მომხმარებლის ჯანმრთელობაზე და თქვენ ვერ წაიკითხავთ ყველა ტკბილეულის შემადგენლობას

რამდენიმე წუთში მომზადებული გულუხვი კვება. დიეტაზე მყოფი პირებისთვის / შეგიძლიათ გამოიყენოთ მჭლე ხორცი კანის გარეშე, მაშინ ცხიმის რაოდენობა შემცირდება და ცილის დონე იგივე დარჩება. Ეს აუცილებელია - 500 გრ კარტოფილი; - 400 გრ ქათმის მკერდის ფილე

კარტოფილის ქერქში გამომცხვარი ქათამი შესანიშნავად შეავსებს თქვენს ყოველდღიურ და სადღესასწაულო მენიუს. დელიკატური ქათმის მკერდი, კომბინაციაში მწვანილთან და ნიორთან ერთად, აქვს სასიამოვნო გემო და საკმაოდ წვნიანი. ამავე დროს, შეგიძლიათ შეცვალოთ ინგრედიენტები თქვენი შეხედულებისამებრ, შექმნათ უნიკალური რეცეპტი

ბევრ ადამიანს უყვარს ჩაის დალევა რაიმე გემრიელი და ტკბილი კერძით. ყველას არ მოსწონს ღუმელში დესერტების მომზადება და ზოგს საერთოდ არ აქვს ღუმელი ან ის არ მუშაობს. ამ სიტუაციიდან გამოსავალი არსებობს. Ეს აუცილებელია მწარე შოკოლადი - 200 გ

ყველას ეჩვევა, რომ ტრიუფელი მზადდება შავი შოკოლადისგან. გთავაზობთ თეთრი შოკოლადის ტრუფელის რეცეპტს. აუცილებლად სცადეთ ამ დელიკატური ხელნაკეთი შოკოლადების დამზადება! Ეს აუცილებელია - კრემი 20% - 300 მლ; - თეთრი შოკოლადი - 500 გ

როდესაც მაიონეზით ჩვეულებრივი სალათები მოგწყინდებათ, შეგიძლიათ თქვენი ჩვეულებრივი მენიუ გაამრავალფეროვნოთ მსუბუქი და გულის სალათით, დაკონსერვებული თინუსით. ასეთი კერძი ასევე შესანიშნავია, როგორც ჯანსაღი ვახშამი, რადგან მწყერის კვერცხები, რომლებიც ამ სალათის ნაწილია, შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს

უგემრიელესი ავოკადოს და ცაცხვის ნაყინის დამზადება მარტივია! თქვენ მხოლოდ ექვსი ინგრედიენტი გჭირდებათ, მაგრამ რა მკურნალობა! სხვათა შორის, ამ რეცეპტისთვის უმჯობესია მიიღოთ ძალიან მწიფე ავოკადო, ის ბოლოს უნდა მოათავსოთ ბლენდერში, შემდეგ კი ციტრუსის წვენი არ დაუშვებს რომ დაბნელდეს

ნედლი საკვები დიეტა დღეს საკმაოდ ახალი სტილის საკვებია, ის მოდის მწვერვალზე. რა საჭიროა ნედლეული ფუდისტების რიგებში შესვლა? რა უნდა იყოს ცხოვრების ახალ გზაზე გადასვლა? ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 უმი საკვები დიეტა არა იმდენად დიეტაა, რამდენადაც აზროვნება, ცხოვრების წესი

ამ სტატიაში განხილულია ხუთი ყველაზე ჯანმრთელი საკვები, რომლებიც ყოველთვის კარგ ფორმაშია. ყოველგვარი დამატებითი ღირებულების გარეშე, ასეთი საკვები უზრუნველყოფს უზარმაზარ სარგებელს სხეულს და წარმოადგენს მძლავრ საფუძველს ჯანსაღი კვების გზაზე. შვრიის ფაფა ყველა ბურღულეულიდან სწორედ ეს არის ყველაზე სასარგებლო თავისი თვისებებით

კერძი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად, პროდუქციის ნაკრები არ არის ძვირი და შედეგი ყოველგვარ მოლოდინს აღემატება. Ეს აუცილებელია წყალი - 150 მლ ფქვილი - 2, 25 ჭიქა რძე - 700 - 900 მლ შაქარი - 50 - 70 გ დარიჩინი - 0,5 ჩ

პელამუშა არის ქართული ტკბილი კერძი, რომელსაც ასევე ამზადებენ არაბულ მრავალ ქვეყანაში. კლასიკური პელამუში მზადდება წითელი ყურძნის წვენისგან, ხოლო თეთრი წვენი გამოიყენება საქორწილო დღესასწაულებისთვის, როგორც პატარძლის სიწმინდის სიმბოლო. ჩვენ მოვამზადებთ დესერტს მუქი ყურძნის წვენისგან, ფერი წარმოუდგენელი გამოვა

დესერტი "ტურბან იმამი" არის შოკოლადის ნამცხვრები ქოქოსის ფანტელებით და რძის კრემით. დესერტი ძალიან ნაზი, ჰაეროვანი და გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 5 კვერცხი - 1,5 ჭიქა გრანულირებული შაქარი - 1 ჭიქა ფქვილი - 1, 5 ხელოვნება

იმისათვის, რომ ახალი წლის ღამე დაუვიწყარი გახდეს და დიდი ხნის ნანატრი სტუმრები სასიამოვნოდ გაკვირვებულნი დარჩნენ თქვენი მოპყრობით, დაამშვენეთ მომზადებული კერძები განსაკუთრებული მეთოდით, მიანიჭეთ მათ ზეთი. კერძის გაფორმება შეგიძლიათ თქვენი დროის, შესაძლებლობების, სურვილებისა და წარმოსახვის მიხედვით

ცნობილი იტალიური კერძი ბევრ რუსს უყვარს. და თქვენ არ გჭირდებათ წასვლა ლამაზ რესტორანში ლაზანიის მოსინჯვით. თქვენ საკმაოდ შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს სახლში. იმდენი ლაზანიის რეცეპტი არსებობს, რომ საბოლოო ჯამში, მრავალი ვარიანტის გასინჯვის შემდეგ, შეგიძიათ მოაწყოთ საკუთარი ხელმოწერის რეცეპტი - და ეს იქნება ნამდვილი ლაზანია, როგორც მოგეწონებათ

კოტლეტი ერთ – ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია თითქმის ყველა რუსულ ოჯახში. თითოეულ დიასახლისს თავისი საიდუმლოებები აქვს ამ კერძის მომზადებისას და კოტლეტის უამრავი რეცეპტი არსებობს. მათი მომზადება შესაძლებელია როგორც დაფქვილი ხორციდან, ასევე ბოსტნეულისგან

პოჟარსკის კოტლეტი რუსული ეროვნული სამზარეულოს ორიგინალური კერძია, რომელიც შესანიშნავია წვეულებისთვის ან სადღესასწაულო ვახშმისთვის. კოტლეტი მზადდება სატენდერო ქათმის ფილედან და აღმოჩნდება წითური და სურნელოვანი. პოჟარსკის კოტლეტებს წარმოშობის საინტერესო ისტორია აქვთ და უკავშირდება დარია პოჟარსკაიას სახელს, ტავერნის მფლობელს, მოსკოვიდან პეტერბურგისკენ თორჟოკისკენ მიმავალ გზაზე

ხელნაკეთი ცომეული ქმნის მყუდროებას სახლში და პატივს სცემს დიასახლისს. სხვადასხვა ქვეყნის კულინარიულ ხელოვნებაში პომპეზური ნამცხვრების მრავალი რეცეპტი არსებობს სპეციალური შემთხვევებისთვის და ყოველდღიური სუფრისთვის უფრო მოკრძალებული ღვეზელი, ამიტომ თქვენი გემოვნების დელიკატესობის არჩევა არ არის რთული

მიუხედავად იმისა, რომ თონეები და სუპერმარკეტები პურის მრავალფეროვნებას გვთავაზობენ, კულინარიის ზოგიერთი ენთუზიასტი მაინც ამზადებს მათ სახლში. იმისათვის, რომ გემრიელი პური გამოვაცხოთ, თქვენ უნდა იცოდეთ ამ კერძის მომზადების სირთულეები. Ეს აუცილებელია კარაქის პურისთვის:

თევზი სამეფო სამეფო არის გულითადი და გემრიელი სადღესასწაულო კერძი. ერთი შეხედვით, ძალიან რთულია ასეთი კერძის მომზადება, მაგრამ რეცეპტის მკაცრი დაცვა და მომზადებისას მდგრადობა დაეხმარება თევზს ნაზი და წვნიანი გახადოს. საჭირო პროდუქტების ჩამონათვალი სამეფო თევზის მოსამზადებლად მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

სამეფო თევზი მშვენიერი კერძია სადღესასწაულო სუფრისთვის. ეს თევზი უბრალოდ გიჟებს თქვენს სტუმრებს და გულგრილს არავის ტოვებს. პროდუქციის მითითებული რაოდენობა გამოითვლება კერძის 6-10 პორციაზე. Ეს აუცილებელია - 2,5 კგ თევზი; - 600 გრ სოკო

ხაჭო არის დიეტური პროდუქტი, რომელიც ღირებულია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. რომ მას მხოლოდ მზრუნველი დიასახლისები არ აკეთებენ - ღვეზელები და ფუნთუშები, პილმენი და ბლინები. ზოგი კი ახერხებს თვითნაკეთი ნაყინის შექმნას ხაჭოსგან. საბედნიეროდ, მისი რეცეპტი საკმაოდ მარტივია

შოკოლადის დამზადება სახლში ადვილია. ხელნაკეთი მკურნალობა არ შეიცავს ფერებს, არომატს ან სხვა ხელოვნურ დანამატებს, რაც ნიშნავს, რომ ის ზიანს არ აყენებს სხეულს. Ეს აუცილებელია - 50 გრ კარაქი; - 8 ს.კ. გრანულირებული შაქარი; - 5 ს

მე ამ სალათს "სტუმრის კარიბჭეზე" ვუწოდებ: ყოველთვის მაცივარში ვიყავი მორიგე საკვები პროდუქტების ნაკრები, რათა, საჭიროების შემთხვევაში, ამ გემრიელი, გულიანი და ჯანსაღი სალათის საშუალებით სწრაფად მოვემზადო ჩემი მეგობრები ან ოჯახის წევრები

ნამცხვრის ეს რეცეპტი ერთმა მეგობარმა უამბო. როდესაც ჩვენთან სტუმრად მოდიოდა, ხშირად ამზადებდა მას. ძალიან გემრიელია. რეცეპტი დავწერე და ახლა თვითონ ვამზადებ სიამოვნებით. არ გრცხვენიათ სტუმრების სუფრასთან მირთმევა. Ეს აუცილებელია - მარგარინი - 250 გ, - ფქვილი - 4, 5 ჭიქა, - კეფირი (მჟავე) - 0,5 ლ, - სოდა -1 tsp

ნეაპოლიტანური ბარდა საოცრად გემრიელი, ჯანსაღი და მსუბუქი მხარეა თევზის ან ხორცისთვის. ის სწრაფად მზადდება, სუფრაზე ლამაზი და უჩვეულო ჩანს. სცადეთ ეს დელიკატური კერძი და ეს თქვენი მენიუს ნათელი დამატება იქნება. Ეს აუცილებელია 1 კგ მწვანე ბარდა (ახალი ან გაყინული)

ნეოპალიტანის მაკარონის ყველაზე ცნობილი რეცეპტი, უფრო სწორად ნეაპოლიტანური სპაგეტი, არაფერ შუაშია ნეაპოლთან. ის იოკაგამაში გამოიგონა შეფ-მზარეულმა, რომელიც ემსახურება ამერიკელ ჯარისკაცებს. ამ კერძში შედის დარჩენილი სპაგეტი და პომიდვრის სოუსი სამზარეულოში, ასევე ლორი, ბოსტნეული და სოკო

ჩაყრილი ბადრიჯანი გემრიელი და საინტერესო კერძია. მეზობელი ძალიან არაჩვეულებრივი გამოდის. არ არის რთული თხილისა და მწვანილით შევსებული ასეთი ბადრიჯნების მომზადება. შემადგენლობა: ქათმის ბულიონი - ნახევარი ჭიქა; ბადრიჯანი (პატარა) - 4 ცალი

მწვანე რულონები იაპონური სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე უჩვეულო კერძია. ამ რულონებმა სახელი მიიღო ხიზილალის გამო, რომელსაც იყენებენ მათი მოსამზადებლად. არსებობს 3 სახეობის მფრინავი თევზის შველი - შავი, წითელი და მწვანე. ამ ხიზილალის ფერი დამოკიდებულია ინგრედიენტებზე, რომლებიც მას ემატება გარკვეული ჩრდილის მისაღებად

შემწვარი ხორცი ფორთოხლის მარინადში შესანიშნავი გარეგანი კერძია. ფორთოხლის მარინადი ხორცს წარმოუდგენელ არომატს და არომატს მისცემს. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 3-4 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - ღორის რბილობი ძვლებზე (ზურგი) - 500 გ

ღორის ხახვისთვის უკეთესია გამოიყენოთ წელის. ხორცის არჩევისას, დარწმუნდით, რომ მის გარშემო არის ცხიმის ფენა მინიმუმ 0,5 სმ სისქით. ყოველივე ამის შემდეგ, ხორცში საკმაოდ მჭლეა, ამიტომ ცხიმის ასეთი ფენა უფრო მეტ წვნიანობას მატებს ნაჭუჭებს. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის:

ხორცი და თევზი საინტერესო კომბინაციაა, რომელიც იშვიათად გვხვდება კლასიკურ რეცეპტებში. ამასთან, ეს შეიძლება იყოს საკმაოდ წარმატებული, მაშინაც კი, თუ თევზი უნდა იყოს შეზავებული ცხვრის ხორცით, რომელსაც აქვს საკმაოდ ძლიერი სპეციფიკური გემო. Ეს აუცილებელია ცხვრის ფეხი

ჭარხალი ძალიან სასარგებლო ძირეული ბოსტნეულია, ის შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს. საკვებში მისი აქტიური გამოყენება ხელს უწყობს იმუნური სისტემის განმტკიცებას ვიტამინი C– ს გამო, მრავალი ბოსტნეულისა და ხილისგან განსხვავებით, დამუშავებული ჭარხლისგან დამზადებული კერძები ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას

დღეს რთულია მაღალხარისხიანი ტრუფელის შეძენა, რადგან მწარმოებლები ცდილობენ ბუნებრივი და ძვირადღირებული ინგრედიენტები უფრო იაფით ჩაანაცვლონ, ამიტომ თქვენ ალბათ საკუთარი ტრფიალი უნდა გააკეთოთ. იმისათვის, რომ სახლში შოკოლადის ტრიუფელი დაამზადოთ, დაგჭირდებათ:

კალინინგრადის სტილის თევზი ძალიან გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი კერძია. ეს დელიკატესი აუცილებლად დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. Ეს აუცილებელია - 3 ცალი კოდექსის ფილე, ან მთელი თევზი; - 2 ხახვი; - Ხორბლის ფქვილი

სამსა - აღმოსავლური კერძია, რომელსაც თიხის ღუმელში აცხობენ. რა თქმა უნდა, სახლში, სამსას მომზადება შესაძლებელია მხოლოდ ღუმელში. თუმცა, თუ ყველა ნიუანსს დააკვირდებით, გამოცხობა უარესი არ აღმოჩნდება. ინსტრუქციები მოზილეთ ცომი და გააჩერეთ 10-15 წუთით გრილ ადგილას

სამზა არის პატარა სამკუთხა ღვეზელი, რომლის მომზადებაც ნებისმიერი შემთხვევისთვის შეიძლება. ამ გამოცხობისთვის იყენებენ ფუტკორს (შეგიძლიათ შეიძინოთ ან თავად გააკეთოთ), ხოლო შევსებას გემოვნებით ირჩევენ. ეს რეცეპტი აღწერს სამსას მომზადების პროცესს გახეხილი ხორცით

ატამი არის ხილი, რომელიც არა მხოლოდ ლამაზი და გემრიელი, არამედ ჯანმრთელია. იგი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და საკვებ ნივთიერებებს. ჩინეთში, საიდანაც იგი მოდის, მას "ახალგაზრდობის ელექსირს" უწოდებდნენ. ატმას აქვს კანის გაახალგაზრდავების უნარი, ახდენს გაყოფილი ბოლოების ნორმალიზებას და ხელს უწყობს წონის დაკლებას ცხიმების დაშლის დროს

ცხელი კლიმატის მქონე ქვეყნებში, პომიდვრის თევზის სუპი განსაკუთრებით პოპულარულია, რადგან ის აერთიანებს ინგრედიენტებს, როგორიცაა პომიდორი და თევზი. პომიდვრის თევზის სუპი შეიძლება გაკეთდეს როგორც ზღვის, ასევე ნებისმიერი სახის მტკნარი წყლის თევზისგან

ეს არის მჭლე hodgepodge, რომელსაც სოკო აძლევს გარკვეულ განსაკუთრებულ გემოვნებას. ხორცზე უკეთესი გამოდის. გამხმარ სოკოს ძალიან უხდება ახლები. Ეს აუცილებელია - 300 გრ შამპინიონი; - 220 გრ დაკონსერვებული სოკო; - 20 გრ გამხმარი სოკო წყალში გაჟღენთილი 3 საათის განმავლობაში

სოკოს სეზონზე, თქვენ უნდა გამოიქცეთ ზამთრისთვის ქილების მოსამზადებლად ამ ბუნების მარინირებული და დამარილებული საჩუქრებით. და მიუხედავად იმისა, რომ თაროები სავსეა მსგავსი პროდუქტებით, საკუთარი ხელით კრეფილი სოკო ყოველთვის გემრიელი იქნება. სხვათა შორის, ეს ასევე უფრო სასარგებლოა, რადგან თქვენ, რა თქმა უნდა, ქიმიას კონსერვაციაში არ ჩადებთ

მათ, ვინც კოჭას ნამცხვრები სცადეს, დაუყოვნებლივ უკავშირებენ მათ ახალ წელს და საშობაო არდადეგებს. ამას ხელს უწყობს კოჭას სასიამოვნო სუნი და სხვადასხვა ფორმები, რომელსაც ცომი იღებს მზარეულების ხელში. Ეს აუცილებელია 125 გრ კარაქი

ძალიან გემრიელი, არომატული ვეგეტარიანული კერძი, ასეთი სოკო და ბადრიჯანი ჯულიენი, ხორცის მჭამელებსაც კი გთხოვთ. ვერავინ გაუძლებს სოკოს ნაჭრებს და კრემში გამომცხვარ ბადრიჯანს. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - 250 გრ შამპინიონი

პომიდორი და ბადრიჯანი კარგი კომბინაციაა. სოკოს დამატებით თქვენ მიიღებთ არა მხოლოდ ძალიან ორიგინალურ, არამედ გემრიელ კერძს. ჩამოთვლილი ინგრედიენტები გახდის 6-8 ულუფას. Ეს აუცილებელია - ბადრიჯანი, 500 გრ; - პომიდორი, 250 გ; - სოკო შეიძლება იყოს ახალი ან გაყინული, 300 გრ

ბადრიჯნის კერძები დღეს ძალიან პოპულარულია. ბადრიჯანი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც, რადგან ის შეიცავს კალიუმს, რომელიც ხელს უწყობს წყლის მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას და C და D. ვიტამინებს, ბადრიჯნების მიღება ამცირებს ქოლესტერინის დონეს

გმო სულაც არ არის ბოლო წლების ყველაზე პოპულარულ და გაუგებარ "საშინელებათა ამბად" წოდებული. ზოგიერთი მეცნიერი სატელევიზიო ეკრანიდან ამტკიცებს, რომ გენმოდიფიცირებული საკვების მიღებით შეიძლება განვითარდეს რაიმე სახის განუკურნებელი დაავადება, ზოგი კი საერთოდ უარყოფს მას

პირველად გმო პროდუქტები XX საუკუნის 70-იან წლებში გამოჩნდა. სწორედ ამის შემდეგ შეიქმნა მეცნიერებმა სხეულის დნმ-ში უცხო გენების შეყვანის ტექნიკა. მას შემდეგ მიმდინარეობდა კამათი იმის თაობაზე, საშიშია თუ არა გენეტიკური ინჟინერიის პროდუქტები ადამიანის ორგანიზმისთვის

თევზის ღვეზელი პოპულარული ხელნაკეთი ნამცხვარია. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ირონია თითოეულ კერძს ახალი ინგრედიენტის დამატებით. მაგალითად, თევზის სოკოს შერწყმით. შედეგი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ ორიგინალური გემოთი და არომატით. Ეს აუცილებელია - საფუარი ცომი 1 კგ - ჰეკის ფილე 800 გრ - ხახვი 2-3 თავი - სტაფილო 1 ც

ეს აყვავებული და წარმოუდგენლად გემრიელი ღვეზელი ხრაშუნა კიდეებით და არომატული შემცველობით შთაბეჭდილებას მოახდენს ვინმეს. სოკოს ღვეზელი ძალიან სწრაფად მზადდება, რადგან შეფუთვისთვის ცომს დაძველება არ სჭირდება. Ეს აუცილებელია - 400 გრ არაჟანი

ადრე შემზარავი ფრანგმა შეფ-მზარეულებმა გამოიგონეს და ახლა ეს კერძი მთელ მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს. საჭმლისგან განსხვავებულია. მათ შეუძლიათ გახდნენ ცალკეული მსუბუქი კვება ან გამათბობელი მადა ძირითადი კურსის დაწყებამდე. Snack ასევე ალკოჰოლური სასმელების კარგი დამატებაა

Quiche Lauren არის ღია ტორტი, რომელიც გამოიგონეს ლორაინში, გერმანიისა და საფრანგეთის საზღვარზე მდებარე რეგიონში. ღვეზელს შეიძლება მიირთვათ როგორც საუზმე, ან როგორც მთავარი კერძი, რომელსაც თან ახლავს ბოსტნეულის სალათი. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები დაახლოებით 20 სანტიმეტრის დიამეტრის ფორმისთვის:

მარგალიტის ქერი არა მხოლოდ საოცრად ჯანსაღი, არამედ გემრიელია, თუ მისი სწორად მომზადება იცით. Ეს აუცილებელია - მარგალიტის ქერი - 180 გ; - ზეთისხილი - 100 გ; - სტაფილო - 1 ც .; - ნიახური - 1 ყუნწი; - წითელი ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი

რაიმეს გემრიელი და ჯანსაღი მომზადება და ამავე დროს თქვენი დროის მინიმალური დახარჯვა ნებისმიერი დიასახლისის ოცნებაა. სალათების გასტრონომიული მრავალფეროვნება, რომლის მომზადება აკმაყოფილებს ამ კრიტერიუმებს, საოცარია და ზოგჯერ კერძის ვარიანტის არჩევას გაცილებით მეტი დრო სჭირდება, ვიდრე თავად მომზადებას

გრილზე შესაძლებელია არა მარტო მთელი ბოსტნეულის გამოცხობა ან ცალი ფრაის მოხრა, არამედ სრულფასოვანი კერძის მომზადება, რომელიც შეიძლება გახდეს მშვენიერი სადღეგრძელო ან გარნირი ხორცისთვის. ინგრედიენტები 2 საშუალო ბადრიჯანი; 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

შემწვარი ყველი უკვე დიდი ხანია გახდა საყვარელი დელიკატესი ევროპაში და აქ, როგორც საჭმლის საჭმელი, ის მხოლოდ ზოგჯერ ჩანს. და ამაოდ! გულითადი და ამავდროულად ძალიან გემრიელი საუზმე კარგად უხდება ბოსტნეულისა და ხილის ფირფიტებს და კარგად უხდება სხვადასხვა სოუსებს

გემრიელი პატარა სარდინის თევზი ხრაშუნა და არომატულია კვერცხსა და ფქვილში პურით და ზეთში შეწვისას. იტალიაში თევზის მომზადების ამ მეთოდს "შიდა" ეწოდება და სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც მოოქროვილი. თევზის კანი, რომელსაც ჩვენ ვამზადებთ, ნამდვილად ოქროსფერი გახდება და თავად სარდინიც შესანიშნავ გემოს მიიღებს

ფორშმაკი შესაფერისია თქვენი სადღესასწაულო სუფრისთვის, როგორც ალკოჰოლური სასმელების საჭმლის საჭმელი და გთხოვთ ყველა სტუმრისთვის. ქაშაყის სადღესასწაულო მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება, მაგრამ ის ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 5-10 გ მდოგვი - 50-60 გრ ხახვი - 3 მაგრად მოხარშული კვერცხი - 10-15 მლ მცენარეული ზეთი - 230-240 გრ კარტოფილი - 5-10 მლ ძმარი - 2 ვაშლი - 2 წვნიანი ბარდა - 300-400 გრ მსუბუქად მარილიან ქაშაყის

ფორშმაკი არის ქაშაყის კერძი. იგი დიდი ხნის განმავლობაში ითვლებოდა ებრაელთა ეროვნულ კერძად, თუმცა თავდაპირველად მომზადდა აღმოსავლეთ პრუსიაში. ემსახურება როგორც საჭმელს მთავარი ჭამის წინ. Ეს აუცილებელია მარილიანი ქაშაყის ფილე - 0,5 კგ, ქათმის კვერცხი - 3 ცალი, მწვანე ვაშლი - 1 ცალი, ხახვი - 1 ცალი, პური, პრემიუმ - 3 ნაჭერი, არარაფინირებული მცენარეული ზეთი - 50 გ, მწვანეთა - რამდენიმე ყლორტი

კერძი "ფორშმაკის" პირველი ხსენება მე -18 საუკუნეში გამოჩნდა, მაგრამ არსებობს მოსაზრება, რომ მათ მისი მომზადება ბევრად უფრო ადრე დაიწყეს, რადგან მე -15 საუკუნეში ჰოლანდიაში ქაშაყის მწნილის სწავლა ისწავლეს. ჩვეულებრივ, სახელი "ფორშმაკი"

სალათისთვის გამოიყენება ქათმის ნაკლებად ცხიმიანი ნაწილი, ე.ი. მკერდი. მკერდის მომზადებას განსაკუთრებული ყურადღებით უნდა მოეკიდოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეგიძლიათ უბრალოდ გაშრეს, მაშინ სალათი მშრალი იქნება და არც ისე გემრიელი. ქათმის სალათი შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის და სტუმრებს ნამდვილად არ დატოვებს მშიერი, რადგან ქათამი ძალზე დამაკმაყოფილებელი ინგრედიენტია

ბევრ ჩვენგანს უყვარს პიცა, რადგან ეს არის უგემრიელესი კერძი, რომელიც შესაფერისია როგორც მარტო საჭმლისთვის, ასევე მსხვილი კომპანიისთვის. ნამდვილ პიცას შრომა სჭირდება, მაგრამ სწრაფად შეგიძლიათ გააკეთოთ თანაბრად გემრიელი კერძი, რომელიც ძალიან ჰგავს ნამდვილ პიცას

ჩვენ ყველანი მიჩვეულები ვართ იმ ფაქტს, რომ კომბოსტოს რულონები ხორცთან ერთად უნდა იყოს. მაგრამ თუ მათ თევზით მოამზადებთ, ის ასევე კარგად გამოვა. ეს არის ზუსტად ის, რისი გაკეთებასაც ვთავაზობ. გარწმუნებთ, არ ინანებთ. Ეს აუცილებელია - კომბოსტო - 1 თავი კომბოსტო

მცირე, ცხიმიანი სარდინები არის სასარგებლო ომეგა -3 მჟავების, ასევე კალციუმის, სელენის, D ვიტამინისა და ფოსფორის იაფი წყარო. ისინი ხელმისაწვდომი და მარტივი მოსამზადებელია. ახალი, გაყინული ან დაკონსერვებული სარდინი შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალფეროვანი კერძების, ცხელი, არომატული წვნიანის ჩათვლით

ზღვის პროდუქტების სუპები დღეს ძალიან აქტუალურია, ჯანსაღი და ადვილად მოსამზადებელი. კალმარის სუპი დაბალკალორიულია. Ეს აუცილებელია - 2 ლიტრი წყალი; - კალმარის 3 ლეში; - 1 დიდი ხახვი; - 4 საშუალო კარტოფილი; - 2 კბილი ნიორი

კარტოფილით და კომბოსტოთი ნაჭუჭები გულწრფელი და გემრიელია, ნამდვილად უკრაინული კერძია. პამდლის დამზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს: ხაჭოთი, ალუბალით …, მაგრამ პამიდერები კარტოფილით და კომბოსტოთი ყველაზე პოპულარულია იაფი და ხელმისაწვდომი პროდუქტების გამო

არომატული პელმენი, ცხელი და ცხელი, კარგია ზამთრის ცივ საღამოებზე და ზაფხულში დაჩის ვერანდაზე. თქვენი ოჯახის წევრები ჩართეთ სოკოსთან და კომბოსტოსთან ერთად პამენდერების მომზადებაში. ოჯახთან საუბრის დროს, ვახშამი მზადდება სწრაფად და ფრთხილად. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის 3 ჭიქა ფქვილი

სამსა ითვლება უზბეკურ ტრადიციულ კერძად, რომელსაც დიდი ხნის ისტორია აქვს და რეცეპტი თავდაპირველი სახით აქვს დაცული. სამსას რუსული გურმანები აფასებდნენ წვნიანობის, მომზადების სიმარტივისა და არომატული სუნისთვის. Ეს აუცილებელია –ფქვილი (950 გრ)

როგორც არ უნდა აღწერონ რომანტიკოსები ახალი რძის ხიბლს, მაინც მიიჩნევა, რომ პასტერიზებულ რძეს ბევრი უპირატესობა აქვს "ნედლ "თან, ახალთან შედარებით. ამას რამდენიმე მიზეზი აქვს. პასტერიზაციის დროს რძე თბება 60-80 გრადუს ცელსიუსამდე ერთი საათის განმავლობაში

გემრიელი ტორტი. დაამშვენებს თქვენს სადღესასწაულო სუფრას. ღირს მასზე მუშაობა ნამდვილი შედევრის მისაღებად. Ეს აუცილებელია ბისკვიტისთვის: - 1 ს.კ. ფქვილი; - 4-5 კვერცხი; - 1 ს.კ. საჰარა; - 2 ს.კ. ლ კაკაო; - 1 ს.კ. ლ კარტოფილის სახამებელი

გულწრფელი, გემრიელი და არომატული მაშხალი ნამდვილად ასიამოვნებს თქვენს ახლობლებს. მოამზადე - არ ინანებ. Ეს აუცილებელია - ღორის ხორცი - 400 გ; - მცენარეული ზეთი - 3 სუფრის კოვზი; - მარილი; - დაფქული შავი პილპილი; - ბულგარული წიწაკა - 3 ცალი

ვაფლის რულონების დამზადება საკმაოდ მარტივია. თქვენ მხოლოდ 15 წუთი გჭირდებათ და გემრიელი დესერტის მომზადების სურვილი. ვაფლის რულეტის რეცეპტისთვის აუცილებელია საცხობი ვაფლის რკინის ქონა. ჯოხის ცომს შეგიძლიათ დაამატოთ სახამებელი. მისი წყალობით, ვაფლის რულონები უფრო ნაზი და მტვრევადი ხდება

ფარფლი არის ებრაული კერძი, რომელიც ავსებს სუპებსა და ბულიონებს, ძირითადად მაკარონს. ეს ძალიან ჰგავს უკრაინულ არეულობას. ფარფლის დამზადება შესაძლებელია როგორც ფქვილისგან, ისე semolina- სგან. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 200 გ; - კვერცხი - 2 ცალი

თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ზეციური სიამოვნება საკუთარი ხელით! მე გთავაზობთ მარწყვის დესერტს, რომელსაც "რაფაელო" ჰქვია. Ეს აუცილებელია - მარწყვი - 200 გ; - კვერცხი - 1 ცალი; - შაქარი - 5 სუფრის კოვზი; - კარაქი - 30 გ

კომშის ქათამი ძალიან წვნიანი აღმოჩნდა და ზაფრანისა და კოჭას წყალობით, დაუვიწყარი არომატი აღვიძებს მადას. პიკრიკისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ წიწაკა. კერძისთვის საჭიროა კომშის მწიფე ხილი. Ეს აუცილებელია რვა პორციისთვის: - 1 ქათამი

საუზმეზე უმარტივესი კერძი არის ომლეტი. მაგრამ ეს შეიძლება გახდეს არაჩვეულებრივი და წარმოუდგენლად გემრიელი. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ დამატებითი ინგრედიენტები, მაგალითად, ქათამი და სოკო. ასეთი გულუხვი საუზმე დამატებით ძალას მისცემს დილით. Ეს აუცილებელია - კვერცხი 5 ცალი

თევზის ქვაბი შეგიძლიათ მიირთვათ ცხელი და ცივი. გემრიელი და არომატული კერძი მოხარშული საჰაერო საჰაერო ხომალდი იქნება მშვენიერი შემწვარი თევზის შემცვლელი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ნეკნის ფილე; - 300 გრ ახალი სოკო; - 1 ჭიქა არაჟანი

დღესასწაული ახლოვდება და არ იცით რა უნდა დადოთ სადღესასწაულო სუფრაზე? გააკეთეთ ყაბაყის როლი სოკოთი და ყველით. Ეს აუცილებელია -პატარა ყაბაყი, - ორი თბილი კვერცხი, - ფქვილი - 95 გრამი, - გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი, - მყარი ყველი - 100 გრამი, - შამპინიონი - 10 ცალი, -ერთი ხახვი, - ცხიმიანი კრემი - 25 გრამი, - კარაქი - 20 გრამი, - ნიორი მაიონეზი - 2 სუფრის კოვზი, - ცოტა მარილი და პილპილი გემოვნებით

ასეთი სალათი, ორიგინალი გემოთი, შეიძლება გახდეს თქვენი საფირმო კერძი. იგი გამოირჩევა სიმსუბუქითა და სასიამოვნო არომატით, კარგად უხდება თეთრ ცქრიალა ღვინოს და შესაფერისია ყველაზე სადღესასწაულო ღონისძიებებისთვის. Ეს აუცილებელია - 300 გრ პორჩინის სოკო

დელიკატური და საკვები ბოსტნეულის პიურე სუპი საკვები და ცილის შემცველობით შეიძლება ხორცის კერძების სრული შემცვლელი იყოს. შემადგენლობა: ახალი შამპინიონი - 250 გ; ახალი ყაბაყი - 150 გ; სტაფილო - 2 ცალი; კარტოფილი - 3 ტუბერი

ყაბაყი და შამპინიონის ხიზილალა კარგია როგორც ცივი, ასევე ცივი. ზამთრისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ სტერილიზებულ ქილებში შეფუთვით. უნივერსალური რეცეპტი შესაფერისია ზაფხულისთვის, როდესაც ყველა ინგრედიენტი ხელთ არის და დიდმარხვის დროს, ის გაახარებთ ბოსტნეულისა და მწვანილის მდიდარი არომატით

სეზონური ბოსტნეულით შეგიძლიათ მრავალი გემრიელი კერძის მოსამზადებლად. ერთ-ერთი მათგანია გოგრის პიურეს წვნიანი. გემრიელი და ჯანსაღი კერძი ბავშვებისა და მოზარდებისთვის. შეეცადეთ საზ - ეს ძალიან მარტივია. Ეს აუცილებელია - 500 მლ ქათმის ბულიონი, - 500 გრ zucchini, - 1 სტაფილო, - 1 ნიახური ნიახური, - 1 პომიდორი, - 1 კბილი ნიორი, - 2 სუფრის კოვზი კარაქი, - carway თესლი სურვილისამებრ, - დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით, - მარილი გემოვნებით

ბოსტნეულს ხშირად მოაყარებენ ტომატის სოუსი, რომელიც კერძს ოდნავ მჟავეობას მატებს. მაგრამ თუ მოგეწონებათ დამახასიათებელი ტკბილ-ცხარე გემო, ჩაანაცვლეთ კეტჩუპი ტომატის პასტაზე ან წვენში. იმისათვის, რომ კერძი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც იყოს, დაამატეთ სოუსი ბოლო მომენტში, როდესაც ბოსტნეული თითქმის მზად იქნება

დღეს მოდურია პროდუქტების დაყოფა სასარგებლო და მავნე, თავსებად და შეუთავსებელ, დიეტურ და არც ისე. გუშინ უბრალოდ სწორი იყო ბოსტნეულის ჭამა, დღეს ისინი ასევე იყოფა სხვადასხვა ჯგუფებად. შეიტყვეთ, მაგალითად, რა შეგიძლიათ მოამზადოთ უჟანგავი ბოსტნეულით

ბადრიჯნის საუტი "თითები მოილოცე" თავისი გემოთი და არომატით საოცარი კერძია, რომლის მომზადება შესაძლებელია არამარტო ზამთრისთვის, არამედ მხოლოდ სადილისთვისაც. ნებისმიერ შემთხვევაში, ძალიან დახვეწილი გამოდის. Ეს აუცილებელია - საშუალო ზომის ბადრიჯანი - 4 ცალი

აჯიკა ძალიან პოპულარული კერძია, რომელიც ევროპულ სამზარეულოში აღმოსავლეთის ხალხებისგან მოვიდა. სწორედ აღმოსავლურ სამზარეულოში ფასობს ცხელი საჭმლის საჭმელი, გულუხვად სეზონურია ყველა სახის სანელებლებით და სანელებლებით. ადიკას რეცეპტების უზარმაზარი რაოდენობაა და თითოეული მათგანი თავისებურად კარგია

სალათის თავდაპირველი სახელი თავისთავად მეტყველებს. შინამეურნეობებს ზამთარში ნამდვილად მოსწონთ ეს სალათი. Ეს აუცილებელია 500 გრამი ყაბაყი, 300 გრამი პომიდორი, 200 გრამი ხახვი, 200 გრამი სტაფილო, 150 გრამი ტკბილი წიწაკა (შეგიძლიათ წითელიც და ყვითელიც), 75 მლ მცენარეული ზეთი, ოხრახუშის 4 ტოტი სამი კბილი ნიორი 50 გრამი ტომატის პასტა 30 გრამი შაქარი ნახევარი სუფრის კოვზი მარილი სუფრის კოვზი ძმარი ერთი მესამედი ჩაის კოვზი დაფქვილი შავი პილპილი

არომატული ქათმის ბულიონი შემწვარი სოკოთი დაუვიწყარ გემოვნებას ანიჭებს. და რაც მთავარია - ასეთი წვნიანი ძალიან კმაყოფილია, ამით ყველა თქვენს ოჯახს აჭმევთ. Ეს აუცილებელია ექვსი ულუფისთვის: - 500 გრ ქათმის ფრთები; - 200 გრ შამპინიონი